(57)【要約】【課題】収穫物に使用された農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報を、インターネットを介して何時何処からでも閲覧及び検索することができる収穫物情報管理システムを提供する。【解決手段】農産物Ａに使用された農薬Ｚの残留農薬量を農薬検出装置９で検出し、農産物Ａ固有の識別情報を、農薬Ｚの残留農薬量及び農薬Ｚに関するトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバー２ｃに一旦記憶し、データベースサーバー２ｃに接続されたウエブサーバー１２に外部から閲覧可能に記憶する。農産物Ａの識別情報を情報端末装置１４で入力して、インターネット１３を介してウエブサーバー１２に送信し、その識別情報と関連付けて記憶された農薬Ｚの残留農薬量及び農薬Ｚに関するトレーサビリティ情報をウエブサーバー１２から検索及び読み出し、情報端末装置１４で閲覧及び確認する。【選択図】  図１
2005135235.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
収穫物に使用された農薬の残留農薬量を農薬検出装置で検出し、
上記収穫物固有の識別情報を、上記農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバーに記憶し、
上記データベースサーバーに記憶された識別情報及び残留農薬量、トレーサビリティ情報を、該データベースサーバーに対してインターネットを介して接続されたウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶し、
上記ウエブサーバーに対してインターネットを介して接続された情報端末装置から収穫物固有の識別情報が送信されたとき、
上記収穫物固有の識別情報と関連付けてウエブサーバーに記憶された農薬の残留農薬量及びトレーサビリティ情報を上記情報端末装置に送信する
収穫物情報管理システム。
【請求項２】
上記農薬検出装置により検出される農薬の残留農薬量が基準値以上であると判定された収穫物を、該収穫物の残留農薬量が基準値以下となるように除去処理する農薬除去装置を備えた
請求項１記載の収穫物情報管理システム。
【請求項３】
上記農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量を、上記収穫物固有の識別情報と関連付けて、該収穫物自体及び収穫物が収容される容器の何れか一方又は両方と略対応して移動する記録媒体に記録する情報書込み装置を備えた
請求項１記載の収穫物情報管理システム。
【請求項４】
上記記録媒体に記録された残留農薬量情報を読取り、上記収穫物固有の識別情報と関連付けて上記ウエブサーバーに送信する情報読取り装置を備えた
請求項３記載の収穫物情報管理システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、例えば農産物（穀類や野菜、果物、お茶を含む）や畜産物、水産物等の収穫物に使用された農薬に関するトレーサビリティ情報を外部から閲覧可能に管理する収穫物情報管理システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、上述の農産物に使用された農薬に関する情報を外部から閲覧可能に管理するシステムとしては、例えば農産物の品名及び品種、生産者名、栽培場所、農薬名、使用量、残留農薬量等の農産物の生産活動に関する様々な付帯情報と、農産物の生産単位毎に付与される識別子とを関連付けて、情報管理装置で外部から検索可能にデータベース化すると共に、その識別子が人の目で直接読取り可能に表示されたラベルを、出荷される農産物に対して販売単位毎に添付して出荷処理する。一方、農産物に関する付帯情報を、その農産物を購入した購入者が知りたい場合、ラベルに表示された識別子を、通信回線（インターネット）に接続された情報閲覧端末で入力すると、その識別子に該当する農産物の付帯情報が情報管理装置で管理するデータベースから検索され、情報閲覧端末のブラウザ画面に表示されるので、例えば農産物の品名及び品種、生産者名、栽培場所、農薬名、使用量、残留農薬量、栽培過程においてどの様な農薬が使用され、また、どの様な肥料が使用されたかといった生産活動に関する付帯情報を購入者が知ることができる特許文献１の農水畜産物情報検索システムがある。
【０００３】
しかし、上述の付帯情報は、収集された時点で各生産者が情報送信端末を操作して情報管理装置に送信するか、情報送信端末に一旦格納された付帯情報を情報管理装置に一括して送信するが、情報送信端末を生産者又は作業員が手で操作して入力するため、付帯情報を読み間違えるか、誤入力する等の人為的ミスが発生しやすく、情報閲覧端末に表示される付帯情報（例えば農薬の使用量や残留農薬量等）に誤りがある場合、購入者に対して不安感や不信感を与えることになり、システム及び情報としての信頼性が損なわれるという問題点を有している。
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−２９７６２５号公報。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
この発明は上記問題に鑑み、上記収穫物固有の識別情報を、上記農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報と関連付けてインターネットを介して接続されたウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶することにより、農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報を何時何処からでも閲覧及び検索することができ、システム及び情報として高い信頼性が得られる収穫物情報管理システムの提供を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
この発明は、収穫物に使用された農薬の残留農薬量を農薬検出装置で検出し、上記収穫物固有の識別情報を、上記農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバーに記憶し、上記データベースサーバーに記憶された識別情報及び残留農薬量、トレーサビリティ情報を、該データベースサーバーに対してインターネットを介して接続されたウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶し、上記ウエブサーバーに対してインターネットを介して接続された情報端末装置から収穫物固有の識別情報が送信されたとき、上記収穫物固有の識別情報と関連付けてウエブサーバーに記憶された農薬の残留農薬量及びトレーサビリティ情報を上記情報端末装置に送信する収穫物情報管理システムであることを特徴とする。
【０００７】
上述の収穫物は、例えば農産物（穀類や野菜、果物、お茶を含む）や畜産物、水産物等で構成することができる。また、農薬は、例えばＤＤＴ、ＥＰＮ、アセフェート、クロルピリホス、シペルメトリン、ジメトエート、臭素、バミトチオン、フェニトロチオン、フェントエート、フェンバレレート、プロチオホス、マラチオン、メタミドホス等の食品衛生法に定められた農薬で構成することができる。また、トレーサビリティ情報は、例えば農薬の品名及び品種、使用量、残留農薬量、使用時期、使用期間、農産物の品種及び生育具合、収穫量、収穫日、栽培履歴、生産者の名前及び識別番号、生産地（生育地を含む）、生産地の環境及び気象等で構成することができる。
【０００８】
また、農薬検出装置は、例えば図６に示す農薬Ｚが農産物Ａの表皮Ａａに付着する表面付着及び表皮クチクラ層Ａｂに浸透して固着する表皮固着、果肉等の内部Ａｃにまで浸透する内部浸透等した残留農薬を検出するのに適した化学的検出装置及び光学的検出装置で構成することができる。その装置には、例えばサンプリングされた収穫物を対象に、ガスクロマトグラフィや高速液体クロマトグラフィ、ガスクロマトグラフ質量分析計等を用いて検出する装置と、サンプリングされた収穫物を対象に、イムノアッセイ法によって検出する装置と、収穫物全数に対して、ワイピングで拭き取られた農薬の量を、赤外線領域からテラヘルツ波領域（ＴＨｚ）の間の光を利用した検出器により、オンラインリアルタイムで連続して検出する装置と、収穫物全数に対して、赤外線領域からテラヘルツ波領域の間の光を利用した検出器により、オンラインリアルタイムで連続して検出（例えば茶葉等）する装置、特開２００２−１３９４３７号公報の農薬検出装置等を用いることができる。且つ、例えば精密農法による圃場管理時、栽培管理時等において、収穫物に使用された農薬に関するトレーサビリティ情報に基づいて、収穫物に使用された農薬を検出するのに最適な装置を、複数の検出装置の中から何れか一つ又は複数を選択することができる。
【０００９】
また、情報端末装置は、例えばパーソナルコンピューターやモバイルＰＣ、携帯電話、インターネット機能を備えたゲーム機器、情報読取り装置（例えば非接触型情報通信装置＝ＩＤアンテナ）等で構成することができる。つまり、パーソナルコンピューターで情報を入力する場合、例えばキーボードやマウス、スキャナー、入力ペン、マイク等の入力装置を用いることができる。また、データベースサーバー及びウエブサーバーは、例えばパーソナルコンピューターやＣＰＵ及びＲＯＭ、ＲＡＭを備えた制御装置等の情報管理装置で構成することができる。
【００１０】
つまり、収穫物に使用された農薬の残留農薬量（有無を含む）を農薬検出装置で検出し、その収穫物固有の識別情報を、農薬検出装置で検出した農薬の残留農薬量及びトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバーに記憶し、データベースサーバーに接続されたウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶する。且つ、収穫物の識別情報を情報端末装置で入力して、インターネットを介してウエブサーバーに送信し、その識別情報と関連付けて記憶された農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報をウエブサーバーから検索及び読み出して、情報端末装置で閲覧及び検索する。
【００１１】
実施の形態として、上記農薬検出装置により検出される農薬の残留農薬量が基準値以上であると判定された収穫物を、該収穫物の残留農薬量が基準値以下となるように除去処理する農薬除去装置を備えることができる。つまり、農薬の残留農薬量が基準値以上であると判定された収穫物を農薬除去装置に供給して残留農薬量が基準値以上となるように、残留農薬を除去する処理作業を再度除去処理又は何回か繰り返し処理すると共に、その再処理回数を、収穫物の識別情報と対応させてデータベースサーバーに記憶することができる。
【００１２】
且つ、農薬除去装置は、例えば真水や温水、πウォーター、有機溶剤等の流動する洗浄液中（又は流水中）に浸漬及び洗浄液を吹き付けて、被処理物（例えばイチゴ、ブドウ、葉菜類等の農産物）に残留する残留農薬を洗浄除去する装置と、その流動する洗浄液中において柔軟性を有する払拭部材（例えばスポンジや海綿体等）で被処理物（例えばリンゴ、レモン等の表皮が硬い農産物）に残留する残留農薬を払拭除去（ブラッシング）する装置と、洗浄液或いは中性洗剤やアルカリ洗剤、電解水等に浸漬して被処理物に残留する残留農薬を分解及び溶融させた後、流水中に浸漬及び吹き付けて洗剤及び電解水を洗浄除去する装置と、農薬の種類に対応して該農薬を除去するのに最も効果的な光線（例えば紫外線及びその他の放射線）の照射によって被処理物（有袋の農産物は太陽光の照射量が少なく、分解されない殺虫剤の残留農薬量が多い、例えばナシやリンゴ等の農産物）に残留する残留農薬を分解する装置と、柔軟性を有する払拭部材で払拭する装置と、ワイピングで被処理物（例えば洗浄やブラッシング等が不向きな農産物）を払拭する装置等で構成することができる。
【００１３】
また、上記農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量を、上記収穫物固有の識別情報と関連付けて、該収穫物自体及び収穫物が収容される容器の何れか一方又は両方と略対応して移動する記録媒体に記録する情報書込み装置を備えることができる。また、上記記録媒体に記録された残留農薬量情報を読取り、上記収穫物固有の識別情報と関連付けて上記ウエブサーバーに送信する情報読取り手段を備えることができる。
【００１４】
且つ、記録媒体は、例えば非接触型情報記録装置＝ＩＤタグやバーコード、磁気ストライプ、磁気テープ、或いは、エンボスや文字、符号、記号、配色等を収穫物自体及び収穫物が収容される容器に付設するか、様々な情報が記録（印刷を含む）されたラベルやシールのような印刷物、印刷面等を収穫物自体及び収穫物が収容される容器に付設して構成することができる。
【発明の効果】
【００１５】
この発明によれば、収穫物に使用された農薬の残留農薬量を農薬検出装置で検出して、その収穫物固有の識別情報及び農薬の残留農薬量、農薬に関するトレーサビリティ情報を関連付けてウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶するので、記憶すべき残留農薬量を読み間違えるか、残留農薬量の検出値を誤入力する等の人為的ミスが発生せず、正確な情報を記憶及び蓄積することができる。且つ、収穫物の識別情報を情報端末装置で入力して、インターネットを介して、その識別情報と関連付けて記憶された農薬の残留農薬量及びトレーサビリティ情報をウエブサーバーから検索及び読み出して情報端末装置に出力するので、若し、収穫物に基準値以上の農薬が残留していても、農薬の品名及び品種、使用量、生産者の名前、生産地及び栽培場所等の農薬に関するトレーサビリティ情報を何時何処からでも閲覧及び検索することができるので、原因の究明及び改善が容易であり、システム及び情報として高い信頼性が得られるだけでなく、購入者に対して安心感を与えることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
この発明は、収穫物に使用された農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報を、インターネットを介して何時何処からでも閲覧及び検索することができるという目的を、収穫物固有の識別情報を、農薬検出装置が検出した農薬の残留農薬量及び農薬に関するトレーサビリティ情報と関連付けて、インターネットを介して接続されたウエブサーバーに外部から閲覧可能に記憶することで実現した。
【実施例】
【００１７】
この発明の一実施例を以下図面に基づいて詳述する。
【００１８】
図面は、収穫物の一例である農産物に使用された農薬に関するトレーサビリティ情報を外部から閲覧可能及び検索可能に管理する収穫物情報管理システムを示し、図１、図２に於いて、この収穫物情報管理システム１は、生産者別及び圃場別に荷受けされる農産物Ａ…を項目別に仕分け処理及び出荷処理するとき、農産物Ａに使用された農薬Ｚに関するトレーサビリティ情報（例えば農薬の有無及び残留農薬量、農薬の品名及び品種、製造会社の名前、生産者及び圃場の名前等）を、その仕分け処理される農産物Ａ…と関連付けて外部から閲覧可能及び検索可能に管理する。
【００１９】
上述の収穫物情報管理システム１により農産物Ａに使用された農薬Ｚに関するトレーサビリティ情報を外部から閲覧可能及び検索可能に管理する場合、先ず、農産物Ａを識別するための識別情報（農産物の品名及び品種等）が記録された記録媒体Ｃを、所定量の農産物Ａ…が収容された運搬容器Ｂ…にそれぞれ付設して、例えば仕分け場及び仕分け施設等の荷受け装置２に供給する。また、上述の記録媒体Ｃを農産物Ａ…に直接付設して供給することもできる。
【００２０】
次に、荷受け装置２において、図３にも示すように、所定量の農産物Ａ…が収容された運搬容器Ｂ…を生産者別及び圃場別に荷受けするとき、荷受けコンベア２ａ上の情報読取り装置２ｂ（例えば非接触型情報通信装置＝ＩＤアンテナ）を、運搬容器Ｂ…毎に付設された記録媒体Ｃ…（例えば非接触型情報記録装置＝ＩＤタグやバーコード等）に対峙して、その記録媒体Ｃ…に記録された農産物Ａ固有の識別情報及び生産者別、圃場別に設定された識別情報を情報読取り装置２ｂで読取るか、キーボードやテンキー、マウス等の入力装置２ｄで入力する等してデータベースサーバー２ｃの送信して記憶した後、運搬容器Ｂから取り出された農産物Ａ…を農薬除去装置３に供給する。また、上述の農産物Ａに付設された記録媒体Ｃの識別情報を情報読取り装置２ｂで読取ることもできる。
【００２１】
且つ、例えば精密農法による圃場管理時、栽培管理時等において、農産物Ａに使用された農薬Ｚに関するトレーサビリティ情報（例えば有無及び残留農薬量、農薬の品名及び品種、使用量、製造会社の名前、生産者及び圃場の名前等）を、運搬容器Ｂ…毎に付設された記録媒体Ｃ…の識別情報と関連付けてデータベースサーバー２ｃに記憶することもできる。また、ＩＤタグやバーコードの代わりに、例えば磁気テープやエンボス、文字等の記録媒体Ｃを、農産物Ａ自体に付設（例えば印刷、刻設）することもできる。或いは、番号や符号、記号、配色等を付設するか、果菜物Ａの色や模様等を固有の識別情報として利用することも可能である。
【００２２】
次に、農薬除去装置３において、情報読取り装置２ｂで読取るか、入力装置２ｄで入力した識別情報に基づいて、農薬Ｚが除去不能及び除去可能、無農薬Ｚであるか否かをデータベースサーバー２ｃで判定し、農薬除去不能農産物４及び農薬除去可能農産物５、無農薬農産物６に選別する。且つ、農薬除去可能な農産物Ａは、表面付着農薬除去装置７及び表皮固着農薬除去装置８、農薬検出装置９に供給し、農薬除去不能及び無農薬な農産物Ａは、農薬検出装置９に供給する。
【００２３】
次に、上述の表面付着農薬除去装置７及び表皮固着農薬除去装置８に供給される農産物Ａは、残留する農薬Ｚを除去するのに最も効果的な装置を、図４に示すように、データベースサーバー２ｃに記憶された第１〜第６の除去装置３ａ〜３ｆの中から何れか一つ又は複数を選択し、図６に示す農産物Ａの表皮Ａａに付着及び表皮クチクラ層Ａｂに浸透して固着する残留農薬Ｚを除去処理する。
【００２４】
つまり、例えば図４に示すように、真水や温水、πウォーター、有機溶剤等の流動する洗浄液Ｄ中（又は流水中）に浸漬及び洗浄液Ｄを吹き付けて、農産物Ａに残留する農薬Ｚを洗浄除去する第１の除去装置３ａと、その流動する洗浄液Ｄ中において柔軟性を有する払拭部材Ｅ（例えばスポンジや海綿体等）で農産物Ａに残留する農薬Ｚを払拭除去（ブラッシング）する第２の除去装置３ｂと、第１の除去装置３ａで使用した洗浄液Ｄ或いは中性洗剤やアルカリ洗剤、電解水等に浸漬して農産物Ａに残留する農薬Ｚを分解及び溶融させた後、流水中に浸漬及び吹き付けて洗剤及び電解水を洗浄除去する第３の除去装置３ｃと、紫外線Ｆの照射によって農産物Ａに残留する農薬Ｚを分解する第４の除去装置３ｄと、柔軟性を有する払拭部材Ｅで払拭する第５の除去装置３ｅと、ワイピングＧで農産物Ａを除去する第６の除去装置３ｆとの中から選択した一つの装置及び複数の装置、例えば第１〜第６の除去装置３ａ〜３ｆ或いはそれ以外の除去装置も含めて、一つの除去装置により単独で除去処理するか、複数の除去装置により連続して除去処理する等して、表面付着及び表皮固着している単一及び複数の残留農薬Ｚを除去処理する。
【００２５】
次に、農薬検出装置９において、農産物Ａに残留する農薬Ｚを、図５に示す第１〜第４の検出装置９ａ〜９ｄの中から選択した何れか一つ及び複数の装置で検出し、例えば農薬Ｚの有無及び残留農薬量等の検出情報を、運搬容器Ｂ…毎に付設された記録媒体Ｃ…の識別情報と対応させてデータベースサーバー２ｃに記憶する。
【００２６】
つまり、例えば図５に示すように、除去処理済みの全農産物Ａ…の中からサンプリングされた農産物Ａを対象に、ガスクロマトグラフィや高速液体クロマトグラフィ、ガスクロマトグラフ質量分析計等を用いて検出する第１の検出装置９ａと、サンプリングされた農産物Ａを対象に、イムノアッセイ法によって検出する第２の検出装置９ｂと、農産物Ａ全数に対して、ワイピングで拭き取られた農薬Ｚの量を、赤外線領域からテラヘルツ波領域（ＴＨｚ）の間の光を利用した検出器により、オンラインリアルタイムで連続して検出する第３の検出装置９ｃと、農産物Ａ全数に対して、赤外線領域からテラヘルツ波領域（ＴＨｚ）の間の光を利用した検出器（図示省略）により、オンラインリアルタイムで連続して検出（例えば茶葉等）する第４の検出装置９ｄとの中から選択した何れか一つ及び複数の装置で、農薬Ｚの有無及び残留農薬量等を検出する。
【００２７】
次に、上述の第１〜第４の検出装置９ａ〜９ｄで検出される残留農薬量が基準値以上であるか否かを前述のデータベースサーバー２ｃで合否判定して仕分け処理する。この段階で、図６に示す農産物Ａの表皮クチクラ層Ａｂに浸透して固着する表皮固着及び内部Ａｃにまで浸透する内部浸透等しており、第１〜第４の検出装置９ａ〜９ｄで検出される残留農薬量が基準値以上であると判定された農薬除去可能な農産物Ａは、農薬除去装置３に返還及び供給して、残留農薬量が基準値以下となるように再度除去処理又は何回か繰り返し処理すると共に、その再処理回数を、農産物Ａの識別情報と関連付けてデータベースサーバー２ｃに記憶する。且つ、農薬除去不能な農産物Ａは、仕分け停止（及び出荷停止）及び廃棄処分され、その処理結果を生産者別に連絡する。一方、残留農薬量が基準値以下及び無農薬であると判定された農産物Ａは、項目別に選別処理する選別装置１０に供給する。
【００２８】
次に、選別装置１０において、残留農薬量が基準値以下及び無農薬であると判定された農産物Ａを、項目別（等階級別）に仕分け処理及び箱詰め処理する。つまり、仕分けコンベア（図示省略）が搬送する農産物Ａ…の所定項目（例えば色相、損傷、成熟度、大きさ、形状、高さ、幅、体積、重量、偏平度、腐り具合、浮き皮具合、規格外、等階級、糖酸度等）と、不適合項目（例えば規格外、計測不良、未積載等）を項目計測装置（図示省略）で計測すると共に、その計測情報を、農産物Ａ固有の識別情報及び農薬Ｚのトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバー２ｃに記憶する。且つ、上述の計測情報に基づいて、農産物Ａ…を等階級別に仕分け処理すると共に、製函工程（図示省略）から供給される箱型の運搬容器Ｂに箱詰め処理して出荷装置１１に供給する。
【００２９】
次に、出荷装置１１において、図７にも示すように、出荷コンベア１１ａ上の情報書込み装置１１ｂを、所定量の農産物Ａ…が収容された運搬容器Ｂ外面に対峙し、例えば生産者固有及び運搬容器Ｂ固有の識別情報と、農産物Ａの残留農薬量とが記録された記録媒体Ｃを、上述の項目計測装置による計測及び判定に基づいて、運搬容器Ｂ外面に対して個々に印刷又はマーキングして付設した後、出荷装置１１から生産者別及び圃場別に市場に向けて出荷する。また、上述の識別情報及び残留農薬量が記録（印刷を含む）されたラベル及びシールのような記録媒体Ｃを運搬容器Ｂに貼着するか、その識別情報及び残留農薬量が記録される記録媒体や磁気ストライプ、磁気テープ等を運搬容器Ｂに付設することもできる。
【００３０】
また、農産物Ａ固有の識別情報及び残留農薬量が記録されたシート状の記録媒体Ｃ…を運搬容器Ｂに複数枚収容して出荷すれば、農産物Ａ…を複数個一組にして包装販売するとき、シート状の記録媒体Ｃを包装パックにそれぞれ収容するか、包装パック外面に付設（貼付を含む）して販売することができる。
【００３１】
上述のデータベースサーバー２ｃに記憶された農産物Ａ固有の識別情報と、農薬Ｚのトレーサビリティ情報と、農産物Ａの選別情報（計測情報を含む）とを関連付けて、インターネット１３（通信回線）に接続されたウエブサーバー１２に対して外部から閲覧可能及び検索可能に記憶する。
【００３２】
次に、農産物Ａに使用された農薬Ｚの有無及び残留農薬量等のトレーサビリティ情報を購入者が知りたい場合、図８及び図９に示すように、農産物Ａの識別情報を情報端末装置１４（例えばパーソナルコンピューター）で入力して、インターネット１３を介してウエブサーバー１２に送信すると共に、農産物Ａの識別情報と関連付けて記憶された農薬Ｚに関するトレーサビリティ情報（農薬の品名及び品種、残留農薬量、生産者の名前、栽培場所等）をウエブサーバー１２から検索及び読み出して情報端末装置１４に出力するので、何時何処からでも、農産物Ａに使用された農薬Ｚの有無や残留農薬量等のトレーサビリティ情報を情報端末装置１４のブラウザ画面で閲覧及び確認することができる。
【００３３】
且つ、情報端末装置１４に接続された情報読取り装置１４ｂを、運搬容器Ｂ…毎に付設された記録媒体Ｃに対峙して、記録媒体Ｃに記録された識別情報を読取るか、入力装置１４ｄで入力する等して、インターネット１３を介してウエブサーバー１２の送信し、その識別情報と関連付けて記憶された農薬Ｚに関するトレーサビリティ情報（農薬の品名及び品種、残留農薬量、生産者の名前、栽培場所等）をウエブサーバー１２から検索及び読み出すこともできる。また、農産物Ａに付設された記録媒体Ｃの識別情報を情報読取り装置１４ｂで読取るか、入力装置１４ｄで入力することもできる。
【００３４】
以上のように、農産物Ａに使用された農薬Ｚの残留農薬量を農薬検出装置９で検出し、農産物Ａ固有の識別情報を、農薬Ｚの残留農薬量及び農薬Ｚに関するトレーサビリティ情報と関連付けてデータベースサーバー２ｃに一旦記憶し、データベースサーバー２ｃに接続されたウエブサーバー１２に外部から閲覧可能に記憶するので、記憶すべき残留農薬量を読み間違えるか、残留農薬量の検出値を誤入力する等の人為的ミスが発生せず、正確な情報を記憶及び蓄積することができる。且つ、農産物Ａの識別情報を情報端末装置１４で入力して、インターネット１３を介してウエブサーバー１２に送信し、その識別情報と関連付けて記憶された農薬Ｚに関するトレーサビリティ情報をウエブサーバー１２から検索及び読み出して情報端末装置１４に出力するので、若し、購入者が購入した農産物Ａに基準値以上の農薬Ｚが残留していても、農薬Ｚの品名及び品種、使用量、生産者の名前、生産地及び栽培場所等の農薬Ｚに関するトレーサビリティ情報を何時何処からでも閲覧及び検索することができので、原因の究明及び改善が容易であり、システム及び情報として高い信頼性が得られるだけでなく、購入者に対して安心感を与えることができる。
【００３５】
この発明の構成と、上述の実施例との対応において、  
この発明の収穫物は、実施例の農産物Ａに対応し、  
以下同様に、
農薬検出装置は、農薬検出装置９及び第１〜第４の検出装置９ａ〜９ｄに対応し、  
農薬除去装置は、農薬除去装置３及び第１〜第６の除去装置３ａ〜３ｆに対応するも、  
この発明は、上述の実施例の構成のみに限定されるものではない。
【産業上の利用可能性】
【００３６】
この発明の収穫物情報管理システムは、例えば畜産物や水産物等の飼育及び栽培に使用された農薬に関するトレーサビリティ情報を外部から閲覧可能に管理するのにも利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００３７】
【図１】収穫物情報管理システムの情報管理を示すフローチャート図。
【図２】収穫物情報管理システムの情報伝達経路を示すブロック図。
【図３】運搬容器に付設された農産物の識別情報を読取る装置を示す斜視図。
【図４】農産物に残留する残留農薬の除去装置を示す説明図。
【図５】農産物に残留する残留農薬の検出装置を示す説明図。
【図６】農産物に残留する農薬の残留状態を示す拡大断面図。
【図７】運搬容器に対する識別情報の付設装置を示す斜視図。
【図８】流通中の運搬容器に付設された識別情報の読取り方法を示す説明図。
【図９】購入済み農産物に付設された識別情報の読取り方法を示す説明図。
【符号の説明】
【００３８】
Ａ…農産物
Ｂ…運搬容器
Ｃ…記録媒体
Ｚ…農薬
１…収穫物情報管理システム
２ｂ…情報読取り装置
２ｃ…データベースサーバー
２ｄ…入力装置
３…農薬除去装置
７…表面付着農薬除去装置
８…表皮固着農薬除去装置
９…農薬検出装置
１２…ウエブサーバー
１３…インターネット
１４…情報端末装置
１４ｂ…情報読取り装置
１４ｄ…入力装置
【図１】
2005135235.tif 000003
【図２】
2005135235.tif 000004
【図３】
2005135235.tif 000005
【図４】
2005135235.tif 000006
【図５】
2005135235.tif 000007
【図６】
2005135235.tif 000008
【図７】
2005135235.tif 000009
【図８】
2005135235.tif 000010
【図９】
2005135235.tif 000011