(57)【要約】【課題】  本発明は盛り付け皿や各種容器に関し、特に使用中でも盛り付け皿やグラス等の容器を一定の低温に維持し、特に夏場においても盛り付け皿やグラス等の容器の温度を低温に維持できる冷却皿及び冷却容器を提供するものである。【解決手段】  本発明は刺身等の生ものを盛り付ける盛り付け皿１に保冷材入り容器２を取り付け、又は保冷材を収納した冷却パック５を盛り付け皿１に填め込むことによって、盛り付け皿１がテーブルに載せられた後でも長時間に渡って盛り付け皿１を冷やし続け、生ものを冷たい状態に保持できる冷却皿及び冷却容器を提供するものである。【選択図】      図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
盛り付け皿と、
該盛り付け皿の下面に取り付けられた保冷手段と、
を少なくとも有することを特徴とする冷却皿。
【請求項２】
前記保冷手段の取り付けは、磁気によることを特徴とする請求項１記載の冷却皿。
【請求項３】
前記保冷手段の取り付けは、圧入によることを特徴とする請求項１記載の冷却皿。
【請求項４】
前記保冷手段の取り付けは、填め込みによることを特徴とする請求項１記載の冷却皿。
【請求項５】
中空部を有する盛り付け皿と、
該中空部に注入された保冷材と、
を少なくとも有することを特徴とする冷却皿。
【請求項６】
容器と、
該容器に取り付けられた保冷手段と、
を少なくとも有することを特徴とする冷却容器。
【請求項７】
中空部を有する容器と、
該中空部に注入された保冷材と、
を少なくとも有することを特徴とする冷却容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、盛り付け皿や各種容器に関し、特に長時間冷却が可能な冷却皿及び冷却容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
パーティーや宴会等において、刺身や肉等の生ものが皿に盛られテーブルに置かれる。また、グラスに注がれたワイン等の飲み物もテーブルに置かれる。これらの生ものや飲み物は、冷たい状態に保たれることが美味しく頂く条件である。この為、各種の提案が行われており、例えば特許文献１に示す冷却ユニットを使用し、皿やグラスを冷やし、適切な温度の皿に料理を盛り、適切な温度のグラスに飲み物を注いでいる。
【０００３】
【特許文献１】特開２０００−３４６５２５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記従来の場合、皿に盛られた料理がテーブルに置かれた直後では、冷却された皿によって料理は冷たさを保持する。しかしながら、パーティーや宴会は通常長時間に及ぶことが多い。例えばパーティーが２時間以上も続く場合もあり、皿に盛りつけた料理を一定の低温に保持することは至難の業である。特に、刺身等の生ものは冷却を維持することが美味しさを維持する条件である。
【０００５】
そこで、本発明は使用中でも盛り付け皿等の容器を一定の低温に維持し、特に夏場においても盛り付け皿等の容器の温度を低温に維持できる冷却皿及び冷却容器を提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題は、請求項１記載の発明によれば、盛り付け皿と、該盛り付け皿の下面に取り付けられた保冷手段とを少なくとも有する冷却皿を提供することによって達成できる。
ここで、上記盛り付け皿は、例えば刺身や肉等の生ものを盛り付ける皿であり、盛り付け皿の下面には保冷手段として、例えば冷却パックが取り付けられている。このように構成することにより、刺身等の生ものが盛られた盛り付け皿を一定時間冷たい状態に保持することができる。
【０００７】
また、上記保冷手段の取り付け方法として、例えば請求項２に記載するマグネットによる方法、又は請求項３に記載する圧入による方法、更には請求項４に記載する填め込みによる方法等が考えられる。
【０００８】
上記課題は、請求項５記載の発明によれば、中空部を有する盛り付け皿と、該中空部に注入された保冷材とを少なくとも有する冷却皿を提供することによって達成できる。
本発明によっても、保冷材が機能し、従来より長い時間盛り付け皿を冷たい状態に保つことができる。
【０００９】
上記課題は、請求項６記載の発明によれば、容器と、該容器に取り付けられた保冷手段とを少なくとも有する冷却容器を提供することによって達成できる。
本発明はグラス等の飲み物の容器も含む発明であり、このように構成することにより、ワイン等の飲み物が注がれたグラス等の容器を長時間冷たい状態に保持することができる。
【００１０】
上記課題は、請求項７記載の発明によれば、中空部を有する容器と、該中空部に注入された保冷材とを少なくとも有する冷却容器を提供することによって達成できる。
本発明もグラス等の飲み物の容器も含む発明であり、例えば中空部をグラスの底部に形成し、この底部に保冷材を注入することによってワイン等の飲み物を長時間冷たい状態に保持ことができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
以下、本発明の冷却皿及び冷却容器について図面を用いて詳細に説明する。
＜第１の実施形態＞
図１（ａ）は本実施形態の盛り付け皿の外観図であり、同図（ｂ）はその断面図である。同図（ａ）、（ｂ）において、盛り付け皿１は、ステンレス等の金属製材料で構成され、磁気特性のある盛り付け皿である。
【００１２】
また、盛り付け皿１の底部には保冷手段として保冷材入り容器２が取り付けられている。この保冷材入り容器２はマグネットを有し、金属製の盛り付け皿１に磁気によって取り付けられている。また、保冷材は、例えば吸水ポリマー等で構成され、冷蔵庫で一定時間冷却された保冷材が使用される。
【００１３】
このように構成することにより、盛り付け皿１に刺身等の生ものを盛り付け、パーティーや宴会等に使用しても保冷材が機能し、盛り付け皿１を冷やし続け、料理を長時間冷たい状態に保持する。
【００１４】
尚、保冷材入り容器２を取り付ける位置は、必ずしも盛り付け皿１の底面に限るものではない。
＜第２の実施形態＞
次に、本発明の第２の実施形態について説明する。
【００１５】
本例は、盛り付け皿１の底面に保冷材入り容器２を圧入する構成であり、図２にその断面図を示す。
同図において、盛り付け皿１は、例えばセラミック製や金属製であり、底面に保冷材入り容器２の取り付け部３が形成されている。また、盛り付け皿１の底面に形成された取り付け部３は円形であり、周面が円形の保冷材入り容器２の外形は、上記取り付け部３の内径より若干小さく構造である。
【００１６】
したがって、取り付け部３に保冷材入り容器２を嵌入すると、保冷材入り容器２が取り付け部３に圧入され、保冷材入り容器２を盛り付け皿１の底面に取り付けることができる。
【００１７】
尚、本例の場合も保冷材は吸水ポリマー等で構成され、冷蔵庫で一定時間冷却された保冷材を盛り付け皿１の底面に取り付けることにより、盛り付け皿１を冷やし続け、料理を長時間冷たい状態に保持することができる。
【００１８】
また、保冷材入り容器２を取り付ける位置は、前述と同様必ずしも盛り付け皿１の底面に限るものではない。
＜第３の実施形態＞
次に、本発明の第３の実施形態について説明する。
【００１９】
本例は、盛り付け皿１の底面に冷却パックの収納部を設け、盛り付け皿１を冷却する構成である。
盛り付け皿１の底面には冷却パックを収納する収納部４が形成され、収納部４に冷却パック５が横方向から填め込まれる。この場合、冷却パック５は常温時形状変化が可能な材料であり、ある程度フレキシブルな材料で構成することができる。
【００２０】
但し、冷却後は冷却パック５は固形化し、収納部４の側面に開口された収納口６から冷却パック５を入れ、盛り付け皿１の冷却に使用される。
このように構成することによっても、盛り付け皿１を冷やし続けることができ、料理を長時間冷たい状態に保つことができる。
【００２１】
＜第４の実施形態＞
次に、本発明の第４の実施形態について説明する。
本例は、前述の第１乃至第３の実施形態と異なり、盛り付け皿１０は中空であり、内部に保冷材１１が注入されている。尚、保冷材１１は、前述と同様吸水ポリマー等で構成されている。
【００２２】
本例においては、盛り付け皿１０自体を冷蔵庫に入れて冷却し、保冷材１１の保冷機能を利用して長時間料理を冷たい状態に保持する構成である。
このように構成することによっても、盛り付け皿１０に刺身等の生ものを盛り付け、盛り付け皿１０を冷やし続け、料理を長時間冷たい状態に保つことができる。
【００２３】
尚、上記第１乃至第４の実施形態の説明において、盛り付け皿１又は１０の例について説明したが、本発明は盛り付け皿に限らず、ワイングラス等の飲み物の容器、更には容器一般にも適用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】（ａ）は本実施形態の盛り付け皿の外観図であり、（ｂ）は第１の実施形態の盛り付け皿の断面図である。
【図２】第２の実施形態を説明する盛り付け皿の断面図である。
【図３】第３の実施形態を説明する盛り付け皿の断面図である。
【図４】第４の実施形態を説明する盛り付け皿の断面図である。
【符号の説明】
【００２５】
１、１０  盛り付け皿
２  保冷材入り容器
３  取り付け部
４  収納部
５  冷却パック
６  収納口
１１  保冷材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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