(57)【要約】【課題】  本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品を提供すること。ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を同時に食べることができる健康食品を提供すること。【解決手段】  ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有することを特徴とする健康食品を提供する。本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品に含まれるヒアルロン酸は、小腸においてデルマタン硫酸の吸収を加速し、吸収効率を高めることができる。加えて、皮膚の年齢を若返らす効果、皮膚の柔軟性を高める効果、皮膚の保湿性を高める効果、皮膚の新陳代謝を高める効果、紫外線による肌へのダメージを軽減する効果、便秘を治す効果、抜毛を減らす効果がある。【選択図】  なし。【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）を含有することを特徴とする健康食品。
【請求項２】
前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）の配合比率が、１：０．００１〜２００であることを特徴とする請求項１に記載の健康食品。
【請求項３】
前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）が、天然物抽出物か、合成品か、半合成品であることを特徴とする請求項１又は２に記載の健康食品。
【請求項４】
前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）の出発物質が、鶏等の鳥類か、サメ等の魚類か、豚等の哺乳類であることを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の健康食品。
【請求項５】
前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）が、同一の哺乳類由来であることを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載の健康食品。
【請求項６】
前記同一の哺乳類が、豚（Sus属）であることを特徴とする請求項５に記載の健康食品。
【請求項７】
コンドロイチン硫酸Ａ及び／又はコンドロイチン硫酸Ｃを含むことを特徴とする請求項１乃至６のいずれかに記載の健康食品。
【請求項８】
ペプチドを含むことを特徴とする請求項１乃至７のいずれかに記載の健康食品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）を含有する健康食品に関する。
【背景技術】
【０００２】
デルマタン硫酸はコンドロイチン硫酸Ｂとも呼ばれる分子量２〜４０万のグリコサミノグリカンの一種である。一般的には、デルマタン硫酸は次式１（化１）に示されるＬ−イズロン酸とＮ−アセチルガラクトサミン−４−硫酸からなる二糖単位の繰り返しが主体となっているが、ウロン酸の一部がＬ−イズロン酸硫酸あるいはＤ−グルクロン酸である場合や、Ｎ−アセチルガラクトサミン−４−硫酸の一部が硫酸化されていない場合や、４,６−二硫酸化されている場合がある。デルマタン硫酸を経口摂取した場合、体内に吸収されると考えられている。
【０００３】
【化１】
2005046133.tif 000002
【０００４】
ヒアルロン酸は、次式２（化２）に示されるＯ−β−Ｄ−グルクロノシル（１→３）−Ｎ−アセチル−β−Ｄ−グルコサミニル（１→４）単位の二糖繰り返し構造を持つグリコサミノグリカンの一種であり、主として、動物の関節液や眼球ガラス体液、臍帯（へそのお）、真皮表層などの結合組織等に存在している。分子量は数十万〜２００万以上にもなるため、経口摂取しても体内に吸収されないと考えられている。
【０００５】
【化２】
2005046133.tif 000003
【０００６】
生体内においては、デルマタン硫酸はコンドロイチン硫酸Ａ及びＣと共に、ヒアルロン酸に結合している。これらグリコサミノグリカンと呼ばれるデルマタン硫酸、コンドロイチン硫酸Ａ及びＣ、ヒアルロン酸は陰イオン性分子であるため、互いが結合して高分子構造をとった場合、多数の水分子を含むことができる。このため、これらの高分子化合物は、皮膚の水分を保持することができるとされており、デルマタン硫酸やコンドロイチン硫酸を経口摂取すると、体内に取り込まれ、体内のヒアルロン酸と結合し、皮膚の水分を保持する効果が上がると指摘されている。尚、ヒアルロン酸を含有する健康食品に関しては、いくつかの提案がなされているものの（特許文献１、２）、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を同時に含有する健康食品に関しては提案がない。
【特許文献１】特開２００２−３６０２９２号公報
【特許文献２】特開平９−９８７３９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
ヒアルロン酸を経口摂取した場合、低分子状（分子量５万〜１０万以下）のヒアルロン酸以外は体内に吸収されることはないものの、様々な分子を引き寄せて、それらの分子が小腸で吸収されるのを促進する役割を果たしていると考えられる。特に、体内においてヒアルロン酸に結合しているデルマタン硫酸やコンドロイチン硫酸Ａ及びＣの体内への吸収は加速されると考えられる。
【０００８】
本件発明者らは、以上のような考察に基づいて、少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品を製造し、その効果を検証したところ、皮膚の水分保持、皮膚の柔軟性、肌質、健康の改善に優れた効果を有することを見出し、本件発明に至った。
【０００９】
本件発明は、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品を提供することを課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
請求項１に係る発明は、少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）を含有することを特徴とする健康食品に関する。
請求項２に係る発明は、前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）の配合比率が、１：０．００１〜２００であることを特徴とする請求項１に記載の健康食品に関する。
請求項３に係る発明は、前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）が、天然物抽出物か、合成品か、半合成品であることを特徴とする請求項１又は２に記載の健康食品に関する。
請求項４に係る発明は、前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）の出発物質が、鶏等の鳥類か、サメ等の魚類か、豚等の哺乳類であることを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の健康食品に関する。
請求項５に係る発明は、前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）が、同一の哺乳類由来であることを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載の健康食品に関する。
請求項６に係る発明は、前記同一の哺乳類が、豚（Sus属）であることを特徴とする請求項５に記載の健康食品に関する。
請求項７に係る発明は、コンドロイチン硫酸Ａ及び／又はコンドロイチン硫酸Ｃを含むことを特徴とする請求項１乃至６のいずれかに記載の健康食品に関する。
請求項８に係る発明は、ペプチドを含むことを特徴とする請求項１乃至７のいずれかに記載の健康食品に関する。
【発明の効果】
【００１１】
本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品は、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を同時に食べることができる。さらに、本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品に含まれるヒアルロン酸は、小腸においてデルマタン硫酸の吸収を加速し、吸収効率を高めることができる。加えて、皮膚の年齢を若返らす効果、皮膚の柔軟性を高める効果、皮膚の保湿性を高める効果、皮膚の新陳代謝を高める効果、紫外線による肌へのダメージを軽減する効果、肌のくすみを消す効果、顔のシミを減らす効果、化粧のノリを良くする効果、小じわを減らす効果、目のまわりにハリを出す効果、吹き出物を消す効果、体全体に潤いを出す効果、爪の色を良くする効果、乾燥肌を治す効果、唇の荒れを治す効果、赤ら顔を改善する効果、肩こりを改善する効果、二日酔いになる回数を減らし、二日酔いになったとしても、回復を早める効果、冷え性を治す効果、キズの治りを早める効果、爪を強くする効果、腰痛を改善する効果、物忘れをへらす効果、かすみ目を改善する効果、関節の痛みを改善する効果、性器老衰症を改善する効果、生理痛を改善する効果、踵の角質を柔らかくする効果、疲労回復効果、若返り効果、便秘を治す効果、抜毛を減らす効果がある。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品は、必須成分として、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）を含む。
【００１３】
デルマタン硫酸はコンドロイチン硫酸Ｂとも呼ばれる分子量２〜４０万のグリコサミノグリカンの一種である。一般的には、デルマタン硫酸は次式３（化３）に示されるＬ−イズロン酸とＮ−アセチルガラクトサミン−４−硫酸からなる二糖単位の繰り返しが主体となっているが、ウロン酸の一部がＬ−イズロン酸硫酸あるいはＤ−グルクロン酸である場合や、Ｎ−アセチルガラクトサミン−４−硫酸の一部が硫酸化されていない場合や、４,６−二硫酸化されている場合がある。デルマタン硫酸を経口摂取した場合、体内に吸収されると考えられている。
【００１４】
【化３】
2005046133.tif 000004
【００１５】
ヒアルロン酸は、次式４（化４）に示されるＯ−β−Ｄ−グルクロノシル（１→３）−Ｎ−アセチル−β−Ｄ−グルコサミニル（１→４）単位の二糖繰り返し構造を持つグリコサミノグリカンの一種であり、主として、動物の関節液や眼球ガラス体液、臍帯（へそのお）、真皮表層などの結合組織等に存在している。分子量は数十万〜２００万以上にもなるため、経口摂取しても体内に吸収されないと考えられている。
【００１６】
【化４】
2005046133.tif 000005
【００１７】
本件発明に用いられるヒアルロン酸とデルマタン硫酸は、合成品か、半合成品であってもよく、鳥類、魚類、哺乳類等からの天然物抽出物であってもよい。尚、合成品とは、化学合成によって製造されたものを指し、半合成品とは、化学合成品、又は天然物抽出物をさらに合成したものを指す。ヒアルロン酸とデルマタン硫酸が天然物抽出物の場合は、抽出源は特に限定されないが、人間と同じ哺乳類が好ましく、哺乳類の中でも人間との組織和合性が高いとされる豚（Sus属）由来のものがより好ましい。尚、豚の品種としては、デュロック種（Duroc）、バークシャー種（Berkshire）、ハンプシャー種（Hampshire）、ランドレース種（Landrace）、大ヨークシャー種（Large Yorkshire, Large White）、中ヨークシャー種（Middle Yorkshire, Middle White）等やそれらの雑種等を挙げることができる。
ヒアルロン酸とデルマタン硫酸の配合比率は特に限定されないが、好ましくは、重量比でヒアルロン酸１に対して、デルマタン硫酸を０．００１〜２００、好ましくは０．００５〜１００とする。この理由は、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸の配合比率があまりにも異なると、デルマタン硫酸が効率的に吸収されなくなると考えられるからである。さらに、人によっては、アレルギー反応が起き、肌に吹き出物ができることがあるからである。
【００１８】
本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品には、必須成分であるヒアルロン酸とデルマタン硫酸以外に、コンドロイチン硫酸Ａ、コンドロイチン硫酸Ｃ、ペプチドを添加することができる。コンドロイチン硫酸Ａ、コンドロイチン硫酸Ｃを添加することで、本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品が有する皮膚の水分保持、皮膚の柔軟性、肌質、健康の改善の効果が相乗的に高められる。さらに、ペプチドを添加することで皮膚組織の若返り効果を相乗的に高めることができる。
【００１９】
コンドロイチン硫酸Ａは、コンドロイチン−４−硫酸とも呼ばれるグリコサミノグリカンであり、硫酸基を４位に有するものが多いコンドロイチン硫酸をさす。分子量は数千〜数万であるが、動物種・齢・組織の種類や部位によって鎖の長さや微細構造には様々な変化がある。
コンドロイチン硫酸Ｃは、コンドロイチン−６−硫酸とも呼ばれるグリコサミノグリカンであり、硫酸基を６位に有するものが多いコンドロイチン硫酸をさす。分子量は、コンドロイチン硫酸Ｂと同じである。
本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品に添加するコンドロイチン硫酸Ａ及び／又はＣは特に限定されないが、その抽出源は人間と同じ哺乳類が好ましく、哺乳類の中でも人間との組織和合性が高いとされる豚（Sus属）由来のものがより好ましい。
コンドロイチン硫酸Ａ及び／又はＣの配合量は特に限定されないが、ヒアルロン酸の重量１に対して、０．００１〜１００程度加えるのが好ましく、０．０１〜５０程度加えるのがより好ましく、０．０５〜２０程度加えるのがさらに好ましい。この理由は、ヒアルロン酸とコンドロイチン硫酸Ａ及び／又はＣの配合比率があまりにも異なると、コンドロイチン硫酸Ａ及び／又はＣが効率的に吸収されなくなると考えられるからである。さらに、人によっては、アレルギー反応が起き、肌に吹き出物ができることがあるからである。
【００２０】
本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品に添加するペプチドの種類は特に限定されないが、アミノ酸の結合数が５００００以下のもの、好ましくは５〜５０００、より好ましくは５〜５００、さらに好ましくは５〜５０程度がよい。この理由は、アミノ酸の結合数があまりにも多いと、体内に吸収されない恐れがあるからであり、アミノ酸の結合数が少ないほど、吸収されやすいと考えられるからである。
ペプチドの抽出源は特に限定されないが、人間と同じ哺乳類が好ましく、哺乳類の中でも人間との組織和合性が高いとされる豚由来のものがより好ましい。あるいは、化学合成によって人間の組織に親和性の高いペプチドや、特別な効果を有するペプチドを合成して含有させてもよい。
添加するペプチドの量は特に限定されないが、ヒアルロン酸の重量１に対して、０．０００１〜２００程度加えるのが好ましく、０．００１〜１００程度加えるのがより好ましく、０．０１〜５０程度加えるのがさらに好ましい。この理由は、ヒアルロン酸とペプチドの配合比率があまりにも異なると、ペプチドが効率的に吸収されなくなると考えられるからである。さらに、人によっては、アレルギー反応が起き、肌に吹き出物ができることがあるからである。
【００２１】
本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品に添加するヒアルロン酸、デルマタン硫酸、コンドロイチン硫酸Ａ及びＣは、それぞれ別の生物由来でもよく、合成されたものでもかまわないが、同一の哺乳類由来であることが好ましく、中でも人間との組織和合性が高いとされる豚（Sus属）由来のものがより好ましい。この理由は、同一の生物由来のヒアルロン酸、デルマタン硫酸、コンドロイチン硫酸Ａ及びＣは、分子間の親和性が高いと考えられ、ヒアルロン酸を介したデルマタン硫酸、コンドロイチン硫酸Ａ及びＣの吸収効率が高いと考えられるからである。
【００２２】
本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品には、必須成分であるヒアルロン酸とデルマタン硫酸や、追加成分であるコンドロイチン硫酸Ａ、コンドロイチン硫酸Ｃ、ペプチド以外に、健康食品に通常加えられる成分を添加することができる。添加できる成分の例としては、各種ビタミン類、コラーゲン、プロポリス、ローヤルゼリー、セルロース、糖類、クエン酸、植物抽出物、香料、保存料等が挙げられる。
【００２３】
本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品の形態は特に限定されない。例としては、粉末、顆粒、カプセル剤、錠剤、液体等を挙げることができる。さらには、クッキー、ビスケット、ガム、キャンデー、麺類、飲料等の健康増進を目的とした食品に含有させることもできる。
【００２４】
本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品全体に占めるヒアルロン酸、デルマタン硫酸及びその他の添加物の割合は特に限定されないが、健康食品全重量中０．０００１〜９０重量％程度、好ましくは０．００１〜８０重量％程度、より好ましくは０．０１〜７０重量％程度とする。尚、実際の健康食品全重量に占める割合は、食品の形態によって異なるが、含有量が０．０００１重量％より少ないと、本件発明の効果が得られず、９０重量％より多くても、それ以上の効果が望めないため好ましくない。
【００２５】
以下、本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品が有する効果について、試験例をもとに解説する。
（ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品の有用性評価試験）
平成１５年８月１日〜平成１５年１０月１日の２ヶ月間（夏の湿潤期から秋の乾燥期）、４０〜５０歳代の女性４０名を対象に、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品の服用試験を行った。被験者は、他の健康食品を摂取しておらず、「肌にくすみがある」、「小じわができた」、「肌にはりがない」、「かかとの角質が厚い」等のトラブルを感じている人を対象とした。
試験用の健康食品は錠剤であり、３００ｍｇの錠剤を毎日、就寝前に３錠服用させた。尚、錠剤３００ｍｇ中、ヒアルロン酸含有物とデルマタン硫酸含有物は、それぞれ５ｍｇずつ含まれる。
【００２６】
試験例１：皮膚水分量及び皮膚柔軟性評価
株式会社タニタ製の皮膚状態検査器具（商品名：ピエラ）を用いて、被験者の頬部と口辺部の皮膚水分量を測定した。皮膚水分量とは、一般的には「うるおい」とも表現される角質層における水分量のことであり、皮膚柔軟性とは、一般的には「ハリ」とも表現される肌の柔らかさ度合いのことである。
本試験に用いた皮膚状態検査器具は、性別、年齢、化粧の有無のデータをあらかじめ検査器具内のメモリーに記憶させ、その情報と、検査器具先端の触覚センサによって得た情報に基づき、皮膚水分量、皮膚柔軟性及び皮脂量のグラフと肌年齢を表示する。尚、皮脂量に関しては、本件発明の健康食品とは関係のない要素とみなし、結果からは除外した。結果の記録の際は、皮膚水分量と皮膚柔軟性のグラフの高さと肌年齢を読み取り、数値として記録した。測定は、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品の摂取前、開始１ヶ月後及び２ヵ月後に行った。
記録した数値は、健康食品の摂取前と開始１ヶ月後、健康食品の摂取前と２ヵ月後で比較し、肌年齢に関しては、肌年齢が実際の年齢よりも若くなった人数を「測定値が改善された人数」、実際の年齢よりも多くなった人数を「測定値が悪化した人数」、実際の年齢と同じだった人数を「測定値が変化しなかった人数」として頬部の結果を表１に、口辺部の結果を表２に示した。
【００２７】
皮膚柔軟性と皮膚水分量に関しては、数値が増えていた人数を「測定値が改善された人数」、数値が減っていた人数を「測定値が悪化した人数」、数値が変化しなかった人数を「測定値が変化しなかった人数」として頬部の結果を表１に、口辺部の結果を表２に示した。
尚、本試験に用いた皮膚状態検査器具は、皮膚水分量及び／又は皮膚柔軟性が異常値を示した場合、測定不能となるため、健康食品の摂取前の測定では、測定値を記録できない場合があった。健康食品の摂取前の測定で測定不能となり、１ヶ月後及び２ヵ月後に測定値が得られた場合は、皮膚の状態が改善されたとみなした。
【００２８】
【表１】
2005046133.tif 000006
【００２９】
【表２】
2005046133.tif 000007
表１及び表２に示される結果から分かるように、頬部においては、開始１ヵ月後の時点で、肌年齢、柔軟性、水分量のいずれもの測定値において、改善された人数が過半数以上を占めた。開始２ヶ月後の時点では、被験者の９５％が肌年齢の測定値において、被験者の９０％が柔軟性の測定値において、被験者の９７．５％が水分量の測定値において改善した。
同様に、口辺部においては、開始１ヵ月後の時点で、肌年齢、柔軟性、水分量のいずれもの測定値において、改善された人数が過半数以上を占めた。開始２ヶ月後の時点では、被験者の９２．５％が肌年齢の測定値において、被験者の８５％が柔軟性の測定値において、被験者の９７．５％が水分量の測定値において改善した。
【００３０】
このようにヒアルロン酸とデルマタン硫酸が組み合わさった場合、肌年齢を若返らすことができ、皮膚の柔軟性を高めることができ、皮膚の水分量を高めることができる。さらに、これらのデータからは、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸が組み合わさった場合、皮膚若返り剤や、皮膚組織柔軟化剤や、皮膚保湿剤としても機能することが分かる。
【００３１】
試験例２：マウス表皮細胞培養実験
生後１日前後の昆明種マウスの表皮組織を約１ｃｍ２切り取り、蛋白質分解酵素で細胞を分離させた。無菌の滴管を使って、濾過した組織液を吸い上げ、１，０００ｒｐｍで１０分間遠心分離した。
上清を捨て、沈殿物用ＭＥＭ培養液（２０％Ｆｅｓを含む）を取り、１％胎盤液を用いて観察を行った。表皮細胞の成長率が９８％に達してから以下の実験を行った。
（実験）
培養瓶に０．２ｍｌの細胞液を入れ、ＭＥＭ培養液を１０ｍｌ加えた後、５％ＣＯ２、３７℃条件下で培養を開始した。この瓶に、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する物質を、１．４ｍｇ／ｍｌ、０．８ｍｇ／ｍｌ、０．５ｍｇ／ｍｌ、０．２５ｍｇ／ｍｌ、０．１２５ｍｇ／ｍｌ、０．０６２５ｍｇ／ｍｌ、及び０ｍｇ／ｍｌの濃度となるよう添加し、７日間、細胞成長状況を観察した。結果を表３に示す。
【００３２】
【表３】
2005046133.tif 000008
【００３３】
表３に示された結果から明らかなように、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を組み合わせると、細胞の成長率が高まる傾向にある。細胞の成長率はヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する物質の濃度が高いほうがよい。この結果からは、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を組み合わせると、皮膚の新陳代謝を高めることができ、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を組み合わせた場合、新陳代謝促進剤としても機能することが分かる。
【００３４】
試験例３：紫外線照射実験
昆明種マウス４匹（雄２、雌２）の背部を剃毛し、紫外線暴露表皮を形成した。毎日７時〜１７時の間、３０Ｗの紫外線を照射した。マウスを雄と雌のペア２組に分け、片方のペアにはヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する物質を１日、体重１ｋｇあたり１９２０ｍｇ投与した。紫外線を７日間照射したあと、紫外線暴露表皮の断面写真を撮影した。結果を図１〜３に示す。
【００３５】
図１はヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する物質を投与しなかったペアの紫外線暴露表皮の断面写真である。このペアの表皮は肥厚し、基礎物質不足により角質層の脱落が見られ、毛の新生力が失われ、皮膚は乾燥していた。
図２はヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する物質を投与したペアの紫外線暴露表皮の断面写真である。ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する物質を投与したペアでは、真皮と皮下組織が増加し、新生毛嚢に基礎物質が供給され、紫外線を照射しない場合（図３）に近い状態であった。
このように、本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品には、紫外線による肌へのダメージを軽減する効果がある。さらに、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を組み合わせることによって、皮膚紫外線傷害低減剤としても機能することが分かる。
【００３６】
（ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品に関するモニター調査）
男性２０名、女性８０名にモニター調査を行い、結果を表４にまとめた。
【００３７】
【表４】
2005046133.tif 000009
【００３８】
表４から分かるように、本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品は、肌のくすみを消す効果、顔のシミを減らす効果、化粧のノリを良くする効果、小じわを減らす効果、目のまわりにハリを出す効果、吹き出物を消す効果、体全体に潤いを出す効果、爪の色を良くする効果、乾燥肌を治す効果、唇の荒れを治す効果、赤ら顔を改善する効果、肩こりを改善する効果、二日酔いになる回数を減らし、二日酔いになったとしても、回復を早める効果、冷え性を治す効果、キズの治りを早める効果、爪を強くする効果、腰痛を改善する効果、物忘れを減らす効果、かすみ目を改善する効果、関節の痛みを改善する効果、性器老衰症を改善する効果、生理痛を改善する効果、踵の角質を柔らかくする効果、疲労回復効果、若返り効果、便秘を治す効果、抜毛を減らす効果がある。さらに、この結果からは、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸が組み合わさった場合、便秘症改善剤や、抜毛抑制剤としても機能することが分かる。
【００３９】
表５は、「美容効果があるか」、「健康への効果があるか」との質問に対する回答人数を表にまとめたものである。
【００４０】
【表５】
2005046133.tif 000010
表５から分かるように、美容効果に関しては７６人が効果を認めており、本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品が優れた効果を有することが実感として示されている。
【図面の簡単な説明】
【００４１】
【図１】紫外線暴露表皮の断面写真である。
【図２】紫外線暴露表皮の断面写真である。
【図３】表皮の断面写真である。
【図１】
2005046133.tif 000011
【図２】
2005046133.tif 000012
【図３】
2005046133.tif 000013
【手続補正書】
【提出日】平成16年4月14日(2004.4.14)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）を含有することを特徴とする健康食品。
【請求項２】
少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）を含有することを特徴とする美肌・便秘症改善剤。
【請求項３】
前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）の配合比率が、１：０．００１〜２００であることを特徴とする請求項２に記載の美肌・便秘症改善剤。
【請求項４】
少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）を含有することを特徴とする美肌・抜毛抑制剤。
【請求項５】
前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）の配合比率が、１：０．００１〜２００であることを特徴とする請求項４に記載の美肌・抜毛抑制剤。
【請求項６】
請求項２又は３に記載の美肌・便秘症改善剤を含有することを特徴とする健康食品。
【請求項７】
請求項４又は５に記載の美肌・抜毛抑制剤を含有することを特徴とする健康食品。
【請求項８】
コンドロイチン硫酸Ａ及び／又はコンドロイチン硫酸Ｃを含むことを特徴とする請求項１、５又は６のいずれかに記載の健康食品。
【請求項９】
ペプチドを含むことを特徴とする請求項１、５乃至７のいずれかに記載の健康食品。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１０】
請求項１に係る発明は、少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）を含有することを特徴とする健康食品に関する。
請求項２に係る発明は、少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）を含有することを特徴とする美肌・便秘症改善剤に関する。
請求項３に係る発明は、前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）の配合比率が、１：０．００１〜２００であることを特徴とする請求項２に記載の美肌・便秘症改善剤に関する。
請求項４に係る発明は、少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）を含有することを特徴とする美肌・抜毛抑制剤に関する。
請求項５に係る発明は、前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸（コンドロイチン硫酸Ｂ）の配合比率が、１：０．００１〜２００であることを特徴とする請求項４に記載の美肌・抜毛抑制剤に関する。
請求項６に係る発明は、請求項２又は３に記載の美肌・便秘症改善剤を含有することを特徴とする健康食品に関する。
請求項７に係る発明は、請求項４又は５に記載の美肌・抜毛抑制剤を含有することを特徴とする健康食品に関する。
請求項８に係る発明は、コンドロイチン硫酸Ａ及び／又はコンドロイチン硫酸Ｃを含むことを特徴とする請求項１、５又は６のいずれかに記載の健康食品に関する。
請求項９に係る発明は、ペプチドを含むことを特徴とする請求項１、５乃至７のいずれかに記載の健康食品に関する。
【手続補正書】
【提出日】平成16年8月9日(2004.8.9)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有することを特徴とする健康食品。
【請求項２】
少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有することを特徴とする美肌・便秘症改善剤。
【請求項３】
前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸の配合比率が、１：０．００１〜２００であることを特徴とする請求項２に記載の美肌・便秘症改善剤。
【請求項４】
少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有することを特徴とする美肌・抜毛抑制剤。
【請求項５】
前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸の配合比率が、１：０．００１〜２００であることを特徴とする請求項４に記載の美肌・抜毛抑制剤。
【請求項６】
請求項２又は３に記載の美肌・便秘症改善剤を含有することを特徴とする健康食品。
【請求項７】
請求項４又は５に記載の美肌・抜毛抑制剤を含有することを特徴とする健康食品。
【請求項８】
コンドロイチン硫酸Ａ及び／又はコンドロイチン硫酸Ｃを含むことを特徴とする請求項１、５又は６のいずれかに記載の健康食品。
【請求項９】
ペプチドを含むことを特徴とする請求項１、５乃至７のいずれかに記載の健康食品。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００１】
本発明は、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品に関する。
【手続補正４】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１０
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１０】
請求項１に係る発明は、少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有することを特徴とする健康食品に関する。
請求項２に係る発明は、少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有することを特徴とする美肌・便秘症改善剤に関する。
請求項３に係る発明は、前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸の配合比率が、１：０．００１〜２００であることを特徴とする請求項２に記載の美肌・便秘症改善剤に関する。
請求項４に係る発明は、少なくともヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有することを特徴とする美肌・抜毛抑制剤に関する。
請求項５に係る発明は、前記ヒアルロン酸と前記デルマタン硫酸の配合比率が、１：０．００１〜２００であることを特徴とする請求項４に記載の美肌・抜毛抑制剤に関する。
請求項６に係る発明は、請求項２又は３に記載の美肌・便秘症改善剤を含有することを特徴とする健康食品に関する。
請求項７に係る発明は、請求項４又は５に記載の美肌・抜毛抑制剤を含有することを特徴とする健康食品に関する。
請求項８に係る発明は、コンドロイチン硫酸Ａ及び／又はコンドロイチン硫酸Ｃを含むことを特徴とする請求項１、５又は６のいずれかに記載の健康食品に関する。
請求項９に係る発明は、ペプチドを含むことを特徴とする請求項１、５乃至７のいずれかに記載の健康食品に関する。
【手続補正５】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１２】
本件発明のヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含有する健康食品は、必須成分として、ヒアルロン酸とデルマタン硫酸を含む。