(57)【要約】【課題】従来の青果物用スライサーでレモンなどの尖った端部を切り捨てるためには、別途用意した刃物でこの尖った無用な端部を切断した上でレモンなどをスライスしなければならず、煩わしかった。本発明の青果物用スライサーは、央部に設けた長孔と連続する切欠を設けることで、上記課題を解決した。【解決手段】本発明の青果物用スライサーは、表面の央部で高低差を設けた本体１（１ａ，１ｂ）と、該本体１の表面に添って青果物をスライスする際、進退動する方向と交叉する方向に設けた長孔２と、該本体１（１ｂ）の高い表面の長孔２側の端部に添って設けた刃３と、該本体１（１ａ）の低い表面の長孔２側の端部に長孔２と連続して設けた切欠４と、を備えていることを特徴とする。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
表面の央部で高低差を設けた本体と、
該本体の表面に添って青果物をスライスする際、進退動する方向と交差する方向に設けた長孔と、
該本体の高い表面の長孔側の端部に添って設けた刃と、
該本体の低い表面の長孔側の端部に長孔と連続して設けた切欠と、
を有することを特徴とする青果物用スライサー。
【請求項２】
前記切欠を封止する封止体を着脱自在に設けたことを特徴とする請求項１記載の青果物用スライサー。
【請求項３】
前記封止体を前記本体の低い表面を覆うと共に前記切欠を封止する着脱自在な被覆体を設けたことを特徴とする請求項２記載の青果物用スライサー。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、青果物用スライサーに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、青果物用スライサーは、板状の本体の表面に添って青果物を進退動してスライスする方向と交差する方向に長孔を設け、本体の高い表面の長孔側の端部に長孔に添って青果物スライス用の刃が添着されていた。この青果物用スライサーに青果物を千切りにする機能、青果物の皮を剥く機能、おろし機能など諸々の付加機能を設けたスライサーが販売されている。しかしながら、胡瓜やレモンなどの青果物の尖った先端や基部、人参などのように比較的小さな青果物の葉柄の付け根など、無用部分をカットする場合、別途用意した刃物で切断した上で青果物本体をスライスしていた。このような無用部分をカットする機能を備えた青果物用スライサーは、市販されておらず、特許、実用新案、意匠においても出願されていなかった。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
本発明の青果物用スライサーは、尖った青果物の先端や付け根、比較的小さな葉柄の付け根など、スライス時に無用部分をカットする機能を備えた青果物用スライサーを提供することを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
本発明の青果物用スライサーは、表面の央部で高低差を設けた本体と、該本体の表面に添って青果物をスライスする際、進退動する方向と交叉する方向に設けた長孔と、該本体の高い表面の長孔側の端部に添って設けた刃と、該本体の低い表面の長孔側の端部に長孔と連続して設けた切欠と、を有する。
【０００５】
前記切欠を封止する封止体を着脱自在に設けたり、前記封止体を前記本体の低い表面を覆うと共に前記切欠を封止する着脱自在な被覆体とすることができる。
【０００６】
【発明の実施の形態】
以下、本願発明の実施例を図面に従って説明する。図１乃至図２に示すように、表面に段差の有る板状の本体１を設ける。本体１の段差は、表面に添って青果物を進退動（摺動）する際の手前側の本体１ａより先方側の本体１ｂが、スライスしようとする青果物の厚さ分の高低差となっている。手前側の本体１ａと先方側の本体１ｂの境目に本体１の表裏を貫通する長孔２を設ける。長孔２の方向は、青果物を進退動させる方向と交叉（直交或は斜交）する方向である。長孔２の一側であって先方側（高い方の表面側）の本体１ｂの端部に添って青果物スライス用の刃３を設ける。
【０００７】
本体１の両側に、本体１の上面に青果物を進退動させたとき、青果物が本体１上から外れないように立上り縁部２１を設ける。又、本体１の一端には、把手部２２を設ける。更に、図示しないが、この青果物スライサーには、青果物を千切りにする機能、皮を剥く機能、おろし機能など諸々の機能を設けることもできる（以上、従来通り）。
【０００８】
長孔２の他側であって手前側（低い方の上面側）の本体１ａに長孔２と連続する切欠４を設ける。この切欠４は、スライス時に無用となる青果物の尖った端部や葉柄の付け根などをカットして捨てるために挿入するものである。
【０００９】
上記構成の青果物用スライサーは、例えばレモンをスライスする際、レモンの尖った先端或は基部を切欠４に差込み、レモンを先方に向かって押すと、差込んだレモンの先端或は基部がカットされる。カットされたレモンの先端或は基部を取り除いた後、引き続きレモンを進退動し続けると、レモンは一定の厚さでスライスされる。従って、先端の尖ったレモンや人参など青果物の葉柄の付け根などスライス時に不要な部分を予め他の刃物でカットする必要がなく、１台の青果物用スライサーで処理できる。
【００１０】
図３乃至図５に示すように、前記切欠４を必要に応じて塞ぐために着脱自在な封止栓としての封止体５を取付ける。この時の切欠４の上部外周に添って第２の切欠４ａを設ける。封止体５の上部外周に添って前記第２の切欠４ａに嵌合係止される突起５ａを設ける。更に、図示しないが、封止体５不使用時の紛失防止のため封止体５と切欠４をヒンジで連結することもできる。
【００１１】
上記構成の着脱自在な封止体５を有する青果物用スライサーは、切欠４から封止体５を取り外した状態でレモン等青果物の尖った先端や葉柄の付け根を差込み刃３に向かって摺動させると、尖った先端や葉柄の付け根が切り落とされる。切欠４の第２の切欠４ａに封止栓５の突起５ａを嵌合係止し即ち切欠４を封止体５で封止し、刃３に向かってレモン等を進退動させると、レモン等が一定の厚さで連続スライスされる。封止体５を切欠４から取り外すときは、刃３の裏側から封止体５を押し上げると、指が刃３に触れずに外れるから怪我をしない。
【００１２】
図６乃至図８に示すように、表面が低い方の本体１ａの所望の位置に、指先を挿入できる程度の貫通孔１１を設ける。同本体１ａの所望の位置に１個以上の小孔１２を設ける。同本体１ａを覆う板状の被覆体１３を設ける。前記小孔１２と夫々対応して嵌合する１以上の小突起１４を設ける。小突起１４の位置は、本体１ａに被覆体１３を重ねた時、小孔１２に小突起１４が嵌合する位置である。
【００１３】
上記構成を有する青果物用スライサーは、前記実施例同様、切欠４で青果物の無用部分を切断できる。表面が低い方の本体１ａ上に被覆体１３を載せ、小孔１２に小突起１４を嵌合すると、貫通孔１１、小孔１２、小突起１４を含む低い表面側の本体１ａ全体が被覆体１３に覆われ、被覆体１３上で青果物を進退同させてスライスできる。この被覆体１３を取り外す時は、下方から本体１ａに設けられた貫通孔１１に指先を入れて押せば、被覆体１３を簡単に取り外せる。又、被覆体１３を取付けたときと取り外したときで、スライスされた青果物の厚さが異なる。
【００１４】
尚、図示しないが、本体１の両側の立上り縁部２１間に被覆体１３を嵌合させると共に青果物をスライスするとき、被覆体１３が進退動したり揺動しないように固定手段により被覆体１３を本体１ａ上に取付けるなど他の手段により取付けることもできる。
【００１５】
【発明の効果】
本願発明に係る野菜用スライサーは、低い表面側の本体に長孔と連続する切欠を設けたので、レモンや胡瓜など端部が尖った青果物や人参など比較的小さな青果物の葉柄の付け根などの無用部分を差込んで押すと、ナイフなどを使わずに簡単にカットできる。
【００１６】
切欠を封止する着脱自在な封止体を設けたので、切欠から封止対を取り外した状態で前記のように青果物の無用部分をカットした後、本体上で青果物を進退動させたり、切欠に封止体を取付けて本体上で青果物を進退動させてスライスできる。
【００１７】
低い表面の本体上を被覆する着脱自在な被覆体を設けたので、前述と同様被覆体を取外した状態で切欠で青果物の無用部分をカットした後、スライスできる上に、低い表面の本体上に被覆体を取り付けて青果物をスライスできる。更に、被覆体を取付けたときと取外したときでスライスの厚さが異なるから、１台のスライサーで２つの異なる厚さのスライスした青果物が得られた。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係る青果物用スライサーの平面図である。
【図２】図１のＶ―Ｖ線切断要部拡大縦断面図である。
【図３】本発明に係る青果物用スライサーの平面図である。
【図４】図３のＷ―Ｗ線切断要部拡大縦断面図である。
【図５】図３のＸ―Ｘ線切断要部拡大縦断面図である。
【図６】本発明に係る青果物用スライサーの平面図である。
【図７】本発明に係る青果物用スライサーの被覆体の平面図である。
【図８】図６のＹ―Ｙ線切断縦断面図と図７のＺ―Ｚ線切断縦断面図の組合せによる縦断面図である。
【符号の説明】
１                  本体
１ａ                上面が低い本体
１ｂ                上面が高い本体
２                  長孔
３                  刃
４                  切欠
４ａ                第２の切り
５                  封止体
５ａ                突起
１１                  貫通孔
１２                  小孔
１３                  被覆体
１４                  小突起
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
2005014138.tif 000008
【図７】
2005014138.tif 000009
【図８】
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