(57)【要約】【課題】比較的安価に製造することができ、安全性が高く、優れた過酸化水素除去効果を有すると共に痛んだ毛髪の修復促進効果を有する毛髪用化粧料組成物及びその製造方法を提供する。【解決手段】毛髪用化粧料組成物の有効成分として、果実、野菜及びそれらの搾汁から選ばれた少なくとも１種を含有する原料をカタラーゼ陽性微生物で発酵して得られる発酵物を含有させる。本毛髪用化粧料組成物は、果物及び／又は野菜を粉砕して得られる粉砕物又は搾汁にカタラーゼ陽性微生物を添加して発酵させることにより得ることができる。前記カタラーゼ陽性微生物として、バチルス・コアグランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ）を用いることが好ましく、前記果実として、オレンジ、モモ、マンゴ及びリンゴから選ばれた少なくとも１種を用い、前記野菜として、カボチャ、ジャガイモ、コマツナ、ホウレンソウ及びブロッコリーから選ばれた少なくとも１種を用いることが好ましい。【選択図】  なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
果実、野菜及びそれらの搾汁から選ばれた少なくとも１種を含有する原料をカタラーゼ陽性微生物で発酵して得られる発酵物を有効成分として含有することを特徴とする毛髪用化粧料組成物。
【請求項２】
前記カタラーゼ陽性微生物は、バチルス・コアグランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ）、バチルス・ナットウ（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｎａｔｏ）、バチルス・サブチルス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｕｓ）、バチルス・ステアロサーモフィラス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｔｅａｒｏｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ）から選ばれた一種である、請求項１に記載の毛髪用化粧料組成物。
【請求項３】
前記果実は、オレンジ、モモ、マンゴ及びリンゴから選ばれた少なくとも１種であり、前記野菜は、カボチャ、ジャガイモ、コマツナ、ホウレンソウ及びブロッコリーから選ばれた少なくとも１種である、請求項１又は２に記載の毛髪用化粧料組成物。
【請求項４】
更に、ブドウ種子、ブドウ葉、ヨモギ、ビワの葉、モモの葉、カキの葉から選ばれた少なくとも１種から調製された抽出物を含む、請求項１〜３のいずれか一つに記載の毛髪用化粧料組成物。
【請求項５】
果物及び／又は野菜を粉砕して粉砕物又は搾汁を得る工程と、前記粉砕物又は搾汁にカタラーゼ陽性微生物を添加して発酵させる工程とを含むことを特徴とする毛髪用化粧料組成物の製造方法。
【請求項６】
前記カタラーゼ陽性微生物として、バチルス・コアグランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ）、バチルス・ナットウ（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｎａｔｏ）、バチルス・サブチルス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｕｓ）、バチルス・ステアロサーモフィラス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｔｅａｒｏｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ）から選ばれた一種を用いる、請求項５に記載の毛髪用化粧料組成物の製造方法。
【請求項７】
前記果実として、オレンジ、モモ、マンゴ及びリンゴから選ばれた少なくとも１種を用い、前記野菜として、カボチャ、ジャガイモ、コマツナ、ホウレンソウ及びブロッコリーから選ばれた少なくとも１種を用いる、請求項５又は６に記載の毛髪用化粧料組成物の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、パーマをかけたり、毛髪の脱色や染色を行った際に、毛髪や頭皮に残留して毛髪を痛めたり、頭皮のかぶれ等の原因となる過酸化水素を安全に除去すると共に、痛んだ毛髪の修復を促進することができる毛髪用化粧料組成物に関し、詳しくは、果実や野菜等をカタラーゼ陽性微生物で発酵させて得られる発酵物を有効成分とする毛髪用化粧料組成物に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来より、パーマや毛髪の脱色及び染色は、ファッションの一つとして広く一般的に行われている。
【０００３】
例えば、パーマ液は２剤からなり、１剤には、毛髪のシスチンのジスルフィド結合を切り、髪を柔らかくしてクセをつけやすくする成分として、アンモニア等のアルカリ剤や、チオグリコール酸等の還元剤が含まれており、２剤には、１剤によって切られたジスルフィド結合を再結合させ、髪の硬さを戻してクセを固定させるための成分として、過酸化水素水等の酸化剤が含まれている。
【０００４】
また、ブリーチ剤、アルカリ性酸化染毛剤や中性酸性酸化染毛剤染毛剤等の染毛剤にも、毛髪のメラニン色素を脱色するために過酸化水素水が含まれている。
【０００５】
しかしながら、上記のようなパーマ液や染毛剤に含まれる過酸化水素は、洗髪しても毛髪や頭皮に残留するため、毛髪にダメージを与えたり、頭皮のかぶれを引き起こす等の問題があった。そのため、パーマや染毛の際に問題となる過酸化水素を速やかに除去して、毛髪のダメージや頭皮のかぶれ等を防止するための毛髪用化粧料が提案されている。例えば、下記特許文献１には、パーマや髪染用に使用した残留過酸化水素を分解するため、採取場所と材料利用ヶ所とを多様化した複数の植物を、生の状態で加工する第一の工程と、砂糖など糖類を多量に加えることによって酸化・腐敗を抑え、かつ緩慢に発酵分解する第二の工程と、該発酵分解過程に於いて、間欠的に短時間撹拌し、酸素供給し、そこで作り出された活性酸素を分解する微生物酵素を逆に作り出す第三の工程、前記生の植物がもつかぶれやアレルギー源となる炭水化物やたんぱく質、脂質を、前記第二の工程の発酵分解によって分解する第四の工程、これらの工程を組み合わせて作ったことを特徴とする植物エキスが開示されている。
【０００６】
また、下記特許文献２には、動植物ならびに微生物から抽出、精製されたカタラーゼの水溶液に対して安定化剤として還元剤を配合したことを特徴とするカタラーゼの酵素活性を安定化させた頭髪用化粧料が開示されている。
【０００７】
【特許文献１】
特開２００２−３０８７４３号公報
【特許文献２】
特開平８−１７５９３５号公報
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記特許文献１に開示された植物エキスは、原料を長期間発酵させる必要があるため、厳密に発酵工程を管理しなければならないなど、非常に手間とコストがかかるという問題があった。また、上記特許文献２に開示された頭髪用化粧料においても、カタラーゼを抽出、精製する必要があるため、製造コストが高くなってしまう等の問題もあった。
【０００９】
更に、近年のように頻繁にパーマや染毛が行われるようになると、毛髪へのダメージも大きくなり、単に残留した過酸化水素を除去するだけではなく、過酸化水素により痛んだ毛髪を速やかに修復する作用を有する毛髪用化粧料が求められるようになってきた。
【００１０】
したがって、本発明の目的は、比較的安価に製造することができ、安全性が高く、優れた過酸化水素除去効果を有すると共に痛んだ毛髪の修復促進効果を有する毛髪用化粧料組成物及びその製造方法を提供することにある。
【００１１】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するため、本発明の毛髪用化粧料組成物は、果実、野菜及びそれらの搾汁から選ばれた少なくとも１種を含有する原料をカタラーゼ陽性微生物で発酵して得られる発酵物を有効成分として含有することを特徴とする。
【００１２】
本発明の毛髪用化粧料組成物は、果実、野菜及びそれらの搾汁から選ばれた少なくとも１種を含有する原料をカタラーゼ陽性微生物で発酵して得られる発酵物を有効成分として含有しているので、該発酵物中に含まれるカタラーゼによる過酸化水素除去効果だけでなく、他の発酵産物による毛髪修復促進効果が期待できる。
【００１３】
本発明の毛髪用化粧料組成物においては、前記カタラーゼ陽性微生物は、バチルス・コアグランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ）、バチルス・ナットウ（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｎａｔｏ）、バチルス・サブチルス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｕｓ）、バチルス・ステアロサーモフィラス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｔｅａｒｏｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ）から選ばれた一種であることが好ましい。これによれば、より安全性の高い毛髪用化粧料組成物を提供できる。
【００１４】
また、前記果実は、オレンジ、モモ、マンゴ及びリンゴから選ばれた少なくとも１種であり、前記野菜は、カボチャ、ジャガイモ、コマツナ、ホウレンソウ及びブロッコリーから選ばれた少なくとも１種であることが好ましい。
【００１５】
更に、ブドウ種子、ブドウ葉、ヨモギ、ビワの葉、モモの葉、カキの葉から選ばれた少なくとも１種から調製された抽出物を含むことが好ましい。
【００１６】
これらによれば、より優れた過酸化水素除去効果及び毛髪修復促進効果を有する毛髪用化粧料組成物を提供できる。
【００１７】
また、本発明の毛髪用化粧料組成物の製造方法は、果物及び／又は野菜を粉砕して粉砕物又は搾汁を得る工程と、前記粉砕物又は搾汁にカタラーゼ陽性微生物を添加して発酵させる工程とを含むことを特徴とする。
【００１８】
本発明の製造方法によれば、前記カタラーゼ陽性微生物として、バチルス・コアグランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ）、バチルス・ナットウ（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｎａｔｏ）、バチルス・サブチルス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｕｓ）、バチルス・ステアロサーモフィラス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｔｅａｒｏｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ）から選ばれた一種を用いることが好ましい。
【００１９】
また、前記果実として、オレンジ、モモ、マンゴ及びリンゴから選ばれた少なくとも１種を用い、前記野菜として、カボチャ、ジャガイモ、コマツナ、ホウレンソウ及びブロッコリーから選ばれた少なくとも１種を用いることが好ましい。
【００２０】
本発明の製造方法によれば、安全性が高く、優れた過酸化水素除去効果を有すると共に痛んだ毛髪の修復促進効果を有する毛髪用化粧料組成物を比較的安価に製造することができる。
【００２１】
【発明の実施の形態】
本発明の毛髪用化粧料組成物の原料として用いられる果実や野菜としては、特に制限なく用いることができるが、具体的には、果実としては、オレンジ、モモ、マンゴ、リンゴ等が例示できる。また、野菜としては、カボチャ、ジャガイモ、コマツナ、ホウレンソウ、ブロッコリー等が例示できる。
【００２２】
本発明においては、果実として、オレンジ、モモ、マンゴ及びリンゴから選ばれた少なくとも１種が好ましく用いられ、前記野菜として、カボチャ、ジャガイモ、コマツナ、ホウレンソウ及びブロッコリーから選ばれた少なくとも１種が好ましく用いられる。これらの果実又は野菜は、それ自体に抗酸化作用があるため本発明の効果を高めることができる。
【００２３】
上記の果実や野菜は、ミキサー等の適当な手段で粉砕した粉砕物をそのまま用いてもよく、それらの搾汁を使用してもよい。更には、粉砕物を７５〜９０℃の熱水で抽出し、遠心分離又はろ過して得られる抽出液を原料として用いることもできる。
【００２４】
また、本発明において用いられるカタラーゼ陽性微生物とは、カタラーゼ産生能を有する菌であり、具体的には、バチルス・コアグランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ、例えばＩＦＯ  ３５５７，  ＩＦＯ３８８６，  ＩＦＯ  ３８８７，  ＡＴＣＣ  ７０５０）、バチルス・ナットウ（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｎａｔｏ、例えばＩＦＯ  ３００９，  ＩＦＯ３０１３，  ＩＦＯ  ３３３５，  ＩＦＯ３３３６，  ＩＦＯ  １３１６９）、バチルス・サブチルス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｕｂｔｉｌｕｓ、例えばＡＴＣＣ  ６６３３）、バチルス・ステアロサーモフィラス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｓｔｅａｒｏｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ、例えばＡＴＣＣ  １２９８０，  ＡＴＣＣ  １２９７６，  ＡＴＣＣ  ７９５３）等が例示できる。本発明においては、安全性の点から、腸内環境改善作用を有する乳酸菌として健康食品等に広く用いられているバチルス・コアグランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ）が特に好ましく用いられる。なお、バチルス・コアグランスは、ラクリス菌という名前で市販されており、例えば三共株式会社等から入手することもできる。
【００２５】
本発明の毛髪用化粧料組成物の有効成分である発酵物は、例えば、原料となる上記果実及び／又は野菜の粉砕物、それらから調製された搾汁、あるいは熱水抽出物に、必要に応じて糖類（砂糖、オリゴ糖等）を添加してから、６０〜８５℃で５〜６０分間殺菌した後、上記カタラーゼ陽性微生物を接種して、１５〜５０℃で１２時間〜７日間、好ましくは３０〜４０℃で４８時間〜７２時間発酵を行うことにより製造することができる。なお、発酵は、静置培養で行うことができるが、時々撹拌することが好ましい。
【００２６】
このようにして得られた発酵液は、そのまま毛髪用化粧料組成物として用いることもできるが、濾過や遠心分離等により不溶成分を除去してから用いることが好ましい。また、必要に応じて、発酵液を濃縮、あるいは更に凍結乾燥してもよい。なお、殺菌する場合は、発酵液中に含まれるカタラーゼの失活を防ぐために６０〜７５℃、１〜１０分の条件で行うことが好ましい。
【００２７】
本発明の毛髪用化粧料組成物は、上記発酵物以外に、ブドウ種子、ブドウ葉、ヨモギ、ビワの葉、モモの葉、カキの葉から選ばれた少なくとも１種から調製された抽出物、プロポリス、ローヤルゼリー、ヒノキチオール等を含むことが好ましい。これらの成分は発酵終了後に添加してもよく、上記発酵原料中に最初から添加しおいてもよい。また、上記成分の配合量は、上記発酵物（固形物）に対して０．５〜５質量％が好ましく、１〜３質量％がより好ましい。これらの成分は、抗酸化作用、抗炎症作用等を有しているので、毛髪用化粧料組成物に配合することにより、上記発酵物との相乗効果により、優れた過酸化水素除去効果及び毛髪修復促進効果が期待できる。
【００２８】
本発明の毛髪用化粧料組成物は、更に他の成分として、化粧料に一般に用いられている成分、例えば、保湿剤、油性成分、界面活性剤、防腐剤、香料等を含むことができる。
【００２９】
本発明の毛髪用化粧料組成物は、シャンプー、リンス、コンディショナー等の各種毛髪用化粧料に配合することができる。上記毛髪用化粧料における本毛髪用化粧料組成物の配合量は、通常、発酵物の固形分換算で０．５〜８質量％が好ましく、２〜５質量％がより好ましい。
【００３０】
【実施例】
以下、実施例を挙げて本発明を具体的に説明する。
【００３１】
実施例１
ジャガイモ２０ｇ、小松菜１０ｇ、オレンジ２ｇをカッターで細断し、この粉砕物に温度９５〜１００℃の熱水１０００ｍｌ加えて混合し、３０分間熱水抽出を行った。
この熱水抽出物を遠心分離して上清を採取した。
【００３２】
この上清をフラスコに入れ、カタラーゼ陽性微生物としてバチルス・コアグランス（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ）を接種し、静置（培養手段）にて、３７℃で３日間培養した。
【００３３】
この培養物を遠心分離してその上清を採取した。この上清を６５℃で１０分間殺菌して容器に充填し、冷蔵保存した。
【００３４】
試験例
パーマをかけている人３名、染毛している人４名の合計７名をパネラーとし、パーマ又は染毛の後、毎日洗髪時に実施例１で得られた上清を振りかけて、髪の痛み、皮膚の痛みを検査した。
【００３５】
また、比較のため、同じく、パーマをかけている人３名、染毛している人４名の合計７名をパネラーとし、パーマ又は染毛の後、毎日洗髪時に蒸留水を振りかけて、髪の痛み、皮膚の痛みを検査した。
【００３６】
髪の痛みの程度は、くしのすべりで判断し、皮膚の痛みの程度は、かゆみや赤みの発生の有無で判断した。評価基準は、−２…著しく悪化、−１…少し悪化、０…変わらない、１…少し改善、２…著しく改善とし、各パネラーの平均値で表示した。この結果を表１に示す。
【００３７】
【表１】
2005015415.tif 000002
【００３８】
【発明の効果】
以上説明したように本発明によれば、果実、野菜及びそれらの搾汁から選ばれた少なくとも１種を含有する原料をカタラーゼ陽性微生物で発酵して得られる発酵物を有効成分として含有することにより、該発酵物中に含まれるカタラーゼによる過酸化水素除去効果だけでなく、他の発酵産物による毛髪修復促進効果が期待できる、安全かつ安価な毛髪用化粧料組成物を提供できる。