(57)【要約】【課題】セルフ販売と対面販売の双方に柔軟に対応でき、かつ、セルフ販売時の安全性に優れるとともに、清掃作業性にも優れ、さらに、ショーウインドの破損を効果的に防止できる、食品陳列販売用ショーケースを提供する。【解決手段】食品陳列スペース２の下部に収納スペース３が設けられ、商品陳列スペースの前面にショーウインド１２が配置される。ショーウインドは、収納スペースの内部に設置された一対の支持アーム６、６の先端部に立設され、支持アームが水平状態のときに、ショーウインドは、食品陳列スペースの前面を閉とし、支持アームが水平状態から下方向へ揺動すると、ショーウインドが下方に移動して収納スペースの内側に引き込み収容されて、食品陳列スペースの前面が開となり、支持アームが水平状態から上方向へ揺動すると、ショーウインドが上方に移動して、ショーウインドの下縁側が開口するものとする。【選択図】図６
2005237765.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
食品陳列スペースの下部に収納スペースを具備する食品陳列販売用ショーケースであって、
上記収納スペースの内部には、
回転可能に支持された水平軸と、
上記水平軸をその軸心回りに回転駆動する駆動手段と、
上記水平軸の外周に一体に取り付けられ、かつ、該水平軸の回転動作により水平状態から上下方向に円弧を描くように揺動する一対の支持アームと、
が設けられ、
上記食品陳列スペースの前面には、
上記一対の支持アームの先端部に立設され、該一対の支持アームで支持されてなるとともに、該支持アーム先端の揺動軌跡に沿って円弧状に形成されたショーウインド
が設けられ、
上記支持アームが水平状態のときに、上記ショーウインドは上記食品陳列スペースの前面を閉とし、
上記支持アームが水平状態から下方向へ揺動すると、上記ショーウインドが下方に移動し上記収納スペースの内側に引き込み収容されて、上記食品陳列スペースの前面が開となり、
上記支持アームが水平状態から上方向へ揺動すると、上記ショーウインドが上方に移動して、該ショーウインドの下縁側が開口すること
を特徴とする食品陳列販売用ショーケース。
【請求項２】
上記食品陳列スペースの底面側には、
上記食品陳列スペース内のエアーを吸い込むエアー吸い込み孔と、
上記食品陳列スペース内へ冷気を排出する冷気排出ダクトと、
が設けられ、
上記収納スペース内の上部側には、
上記エアー吸い込み孔と上記冷気排出ダクトに連通し、かつ、冷気を生成する冷気生成部
が設けられ、
上記冷気生成部は、
上記エアー吸い込み孔を介して上記食品陳列スペース内のエアーを吸い込み、この吸い込んだエアーから熱を奪って冷気を生成し、この生成した冷気を上記冷気排出ダクトから上記食品陳列スペース内へ送り出すこと
を特徴とする請求項１に記載の食品陳列販売用ショーケース。
【請求項３】
上記ショーウインドは、ガラスからなること
を特徴とする請求項１に記載の食品陳列販売用ショーケース。
【請求項４】
上記食品陳列スペースの背面側には、その背面を構成する背面板の一部に、引き戸等の扉が設けられていること
を特徴とする請求項１に記載の食品陳列販売用ショーケース。
【請求項５】
上記駆動手段は、
上記水平軸の外周に取り付けられた水平軸側スプロケットと、
上記水平軸を回転駆動するためのモータと、
上記モータの出力軸に取り付けられたモータ側スプロケットと上記水平軸側スプロケットとに掛け渡されたチェーンとからなること
を特徴とする請求項１に記載の食品陳列販売用ショーケース。
【請求項６】
上記食品陳列販売用ショーケースは、
上記ショーウインドがその内側方向へと倒れることを防止する転倒防止手段を備えること
を特徴とする請求項１に記載の食品陳列販売用ショーケース。
【請求項７】
上記転倒防止手段は、
上記ショーウインドの形状に沿って円弧状に形成されたフラットな帯状の転倒防止バーを用い、この転倒防止バーが、上記食品陳列スペースの前面側でかつ上記ショーウインドの裏面より少し離れた位置に設置される構造からなること
を特徴とする請求項６に記載の食品陳列販売用ショーケース。
【請求項８】
上記転倒防止手段は、
上記ショーウインドの形状に沿って円弧状に形成された断面コ字状の転倒防止バーを用い、この転倒防止バーのコ字の内側を上記ショーウインドの側縁部が通過するように、その転倒防止バーが上記食品陳列スペースの前面両側に設置される構造からなること
を特徴とする請求項６に記載の食品陳列販売用ショーケース。
【請求項９】
上記一対の支持アームの先端部側には、その両先端部を一体に連結するフロント連結バーが取り付けられ、
さらに、上記フロント連結バーの上面側には、上記ショーウインドを固定するための固定ホルダが取り付けられてなり、
上記固定ホルダは、上記フロント連結バーと略同じ長さで断面がＵ字状に形成され、そのＵ字の内側に上記ショーウインドの下縁部を挿入して保持固定すること
を特徴とする請求項１に記載の食品陳列販売用ショーケース。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、例えば、デパートの食品売り場等において、冷凍食品、肉類、魚貝類等の各種食品を陳列して販売する際に使用される食品陳列販売用ショーケースに関する。
【背景技術】
【０００２】
この種の食品陳列販売用ショーケースとしては、特許文献１に開示された構造のものがある。同文献１のショーケースは、そのショーケース前面に配置された前面ガラス（ショーウインド）が、手前に引き上げられるようにして、ショーケース天井部内に略水平に収納される構造となっており、このような前面ガラスの収納によりオープンショーケースとしても利用できるようにしたものである。
【０００３】
しかし、同文献１のショーケースによると、ショーケース天井部内に前面ガラス（ショーウインド）が収納される構造であるため、その収納機構に不具合が生じると、前面ガラスが上から落下するおそれがあり、オープンショーケースとして利用する際の安全性に問題があり、セルフ販売形態には好適でない。また、前面ガラスの収納時に、前面ガラスの下縁がショーケース天井部から前方に張り出すので、この張り出した前面ガラスが安全上問題となる。
【０００４】
さらに、同文献１のショーケースにあっては、そのショーケース背面に引き戸が設けられており、この引き戸を開けて前面ガラスの内面を清掃する方法がある。しかし、前面ガラスは引き戸から前方へ遠く離れた位置にあるので、引き戸の位置からでは前面ガラスの内面の清掃作業性が悪く、前面ガラスの内面を隅まで漏れなくきれいに拭き掃除することは困難である。この場合、ショーケース天井部内に前面ガラスを収納する途中で、前面ガラスの内面を清掃する方法も考えられる。しかし、前面ガラスの上縁側は収納当初からショーケース天井部内に入り込んでしまうので、かかる方法では前面ガラスの上縁側内面を清掃することはできない。
【０００５】
【特許文献１】実開平５−８３７５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は上記問題点を解決するためになされたもので、その目的とするところは、セルフ販売と対面販売の双方に柔軟に対応でき、かつ、セルフ販売時の安全性に優れるとともに、清掃作業性にも優れ、さらに、ショーウインドの破損を効果的に防止できる、食品陳列販売用ショーケースを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記目的を達成するために、本発明は、食品陳列スペースの下部に収納スペースを具備する食品陳列販売用ショーケースであって、上記収納スペースの内部には、回転可能に支持された水平軸と、上記水平軸をその軸心回りに回転駆動する駆動手段と、上記水平軸の外周に一体に取り付けられ、かつ、該水平軸の回転動作により水平状態から上下方向に円弧を描くように揺動する一対の支持アームとが設けられ、上記食品陳列スペースの前面には、上記一対の支持アームの先端部に立設され、該一対の支持アームで支持されてなるとともに、該支持アーム先端の揺動軌跡に沿って円弧状に形成されたショーウインドが設けられ、上記支持アームが水平状態のときに、上記ショーウインドは上記食品陳列スペースの前面を閉とし、上記支持アームが水平状態から下方向へ揺動すると、上記ショーウインドが下方に移動し上記収納スペースの内側に引き込み収容されて、上記食品陳列スペースの前面が開となり、上記支持アームが水平状態から上方向へ揺動すると、上記ショーウインドが上方に移動して、該ショーウインドの下縁側が開口することを特徴とする。
【０００８】
本発明では、支持アームが水平状態から上方向へ揺動すると、ショーウインドが上方に移動して、そのショーウインドの下縁側が開口するので、この開口からショーウインドの内側に手を差し入れることによって、ショーウインドの内側下縁から内側中央付近までの範囲（ショーウインドの内側約下半分）全体を漏れなく容易に清掃することができる。また、ショーウインドの約下半分が収納スペースの内側に引き込み収容されると、ショーウインドは半開の状態となり、ショーウインドの上縁側が開口するので、この開口からショーウインドの内側に手を差し入れることによって、ショーウインドの内側上縁から内側中央付近までの範囲（ショーウインドの内側約上半分）全体を漏れなく容易に清掃することができ、このようにショーウインドの内面全体を隅から隅まで余すことなく容易に清掃することができる。
【０００９】
本発明の比較例として、例えば、ショーウインドの上縁に一対のヒンジ部を直接取り付け、この両ヒンジ部を介してショーウインドを持ち上げるような形態で開閉するといった構造例の場合は、ショーウインド開閉時の力が一対のヒンジ部を介して直接ショーウインドに作用する。また、ショーウインド開閉時の力が一対のヒンジ部に均等に作用するとは限られず、いずれか一方のヒンジ部に偏ってショーウインド開閉時の力が大きく作用する場合もある。こうした場合、ヒンジ部が取り付けられているショーウインドの上縁に大きな捩れ力が生じ、ショーウインドが破損する等の不具合が発生しうる。
【００１０】
それに対し、本発明の場合は、比較例のようなヒンジ部を使用せず、一対の支持アームの先端部にショーウインドを立設して、その一対の支持アームで当該ショーウインドを支持するとともに、一対の支持アームを介して当該ショーウインドを上下方向に移動させて開閉するという構造を採用したため、上記のようなヒンジ部を用いた開閉構造のような捩れ力がショーウインドに発生することはなく、かかる捩れ力でショーウインドが破損するおそれもない。
【００１１】
上記本発明の商品陳列販売用ショーケースは、例えば冷凍食品、肉類、魚貝類等のように、常温より低い温度で販売される冷蔵ショーケースとして構成することができる。この場合、上記食品陳列スペースの底面側には、上記食品陳列スペース内のエアーを吸い込むエアー吸い込み孔と、上記食品陳列スペース内へ冷気を排出する冷気排出ダクトとが設けられ、上記収納スペース内の上部側には、上記エアー吸い込み孔と上記冷気排出ダクトに連通し、かつ、冷気を生成する冷気生成部が設けられ、上記冷気生成部は、上記エアー吸い込み孔を介して上記食品陳列スペース内のエアーを吸い込み、この吸い込んだエアーから熱を奪って冷気を生成し、この生成した冷気を上記冷気排出ダクトから上記食品陳列スペース内へ送り出すように構成されるものとしてよい。
【００１２】
上記本発明において、上記ショーウインドについては透明のガラスから構成することができる。この場合、ガラスとしては、特殊な強化手段を施していない普通の非強化ガラスのほか、ケミカル強化ガラスその他の強化ガラスを使用することもできる。
【００１３】
ところで、本発明の場合は、上述の通り、ヒンジ部を用いた開閉構造のような捩れ力がショーウインドに生じることはないので、安価な普通の非強化ガラスでも強度的には十分であり、高価なケミカル強化ガラスを採用する必要はない。この点で、コスト低減を図ることができる。尚、ガラスに代えて透明なプラスチックでショーウインドを構成することも本発明に含まれる。
【００１４】
本発明の商品陳列販売用ショーケースにあっては、ショーウインドが収納スペースの内側に引き込み収容されると、食品陳列スペースの前面全体が開口し、食品陳列スペースがオープンスペースとなり、この状態でセルフ販売が行われる。
【００１５】
上記「セルフ販売」とは、人件費節減等のため、顧客数が減る時間帯、例えば午後７時頃から閉店までの間に、販売担当員等の店員を配置しないで商品を販売する商品販売形態であって、顧客が食品陳列スペース内の陳列商品を直接手にとって選べるようなものである。
【００１６】
また、本発明の商品陳列販売用ショーケースは、セルフ販売のほか、対面販売にも対応した構成を採用することができる。この場合、上記食品陳列スペースの背面側には、その背面を構成する背面板の一部に、引き戸等の扉が設けられるものとする。そして、対面販売時にはショーウインドが閉じられ、顧客の要求に応じて、店員が食品陳列スペースから商品を取り出すが、この店員による商品の取り出しの際に上記背面の扉が使用される。かかる背面の扉を開くことで、店員は食品陳列スペースから商品を取り出して顧客に引き渡すことができる。尚、この背面の扉は、対面販売時だけでなく、食品陳列スペースに商品を陳列する際に使用してよい。
【００１７】
尚、上記「対面販売」とは、販売担当員等の店員を配置して商品を販売する商品販売形態であって、顧客の要求に応じて当該店員が食品陳列スペース内の商品を取り出して顧客に引き渡すようなものである。
【００１８】
上記本発明において、上記駆動手段については、例えば、上記水平軸の外周に取り付けられた水平軸側スプロケットと、上記水平軸を回転駆動するためのモータと、上記モータの出力軸に取り付けられたモータ側スプロケットと上記水平軸側スプロケットとに掛け渡されたチェーンとからなるものとしてよい。
【００１９】
上記構造の駆動手段では、モータを起動すると、モータ側スプロケット、チェーンおよび水平軸側スプロケットを介してモータの出力軸の回転力が水平軸に伝達され、これにより、水平軸が回転し、その水平軸の回転角度に応じて、該水平軸に取り付けられている一対のアームが上下方向に揺動する。
【００２０】
上記構造の駆動手段において、モータを停止すると、このモータと、モータ側スプロケットと、チェーンと、水平軸側スプロケットの全体で、水平軸と一対の支持アームが定位置に位置決め固定されるものとしてもよい。また、それ以外の手段によって水平軸と一対の支持アームが定位置に位置決め固定されるように構成することもできる。
【００２１】
上記構造の駆動手段において、水平軸の回転速度については、水平軸側スプロケットとモータ側スプロケットのギア比により決定されるものとしてもよく、また、変速機を用いて水平軸の回転速度を調整してもよい。
【００２２】
さらに、本発明の食品陳列販売用ショーケースは、ショーウインドがその内側方向へと倒れること防止する転倒防止手段を備えることができる。
【００２３】
上記転倒防止手段は、例えば、上記ショーウインドの形状に沿って円弧状に形成されたフラットな帯状の転倒防止バーを用い、この転倒防止バーが、上記食品陳列スペースの前面側でかつ上記ショーウインドの裏面より少し離れた位置に設置される構造からなるものとしてよい。
【００２４】
上記転倒防止手段は、また、上記ショーウインドの形状に沿って円弧状に形成された断面コ字状の転倒防止バーを用い、この転倒防止バーのコ字の内側を上記ショーウインドの側縁部が通過するように、その転倒防止バーが上記食品陳列スペースの前面両側に設置される構造からなるものとしてもよい。
【００２５】
また、上記本発明においては、上記一対の支持アームに上記ショーウインドを堅固に取り付け固定する具体的な構造として、上記一対の支持アームの先端部側には、その両先端部を一体に連結するフロント連結バーが取り付けられ、さらに、上記フロント連結バーの上面側には、上記ショーウインドを固定するための固定ホルダが取り付けられてなり、上記固定ホルダは、上記フロント連結バーと略同じ長さで断面がＵ字状に形成され、そのＵ字の内側に上記ショーウインドの下縁部を挿入して保持固定するという構造を採用してよい。
【発明の効果】
【００２６】
本発明にあっては、上記構成の採用により、以下の作用効果が得られる。
（１）支持アームが水平状態のときに、ショーウインドが食品陳列スペースの前面を閉とし、支持アームが水平状態から下方向へ揺動すると、ショーウインドが下方に移動し収納スペースの内側に引き込み収容されて、食品陳列スペースの前面が開となる構造を採用したので、セルフ販売と対面販売の双方に柔軟に対応しうるショーケースを提供することができる。
（２）セルフ販売時には、一対の支持アームを介しショーウインドが下方に移動し、これにより食品陳列スペースの下部側にある収納スペース内にショーウインドが収容されるので、ショーウインドが食品陳列スペースの前面に落ちてくる等の不具合が生じるおそれは皆無であり、セルフ販売時の安全性に優れたショーケースを提供することができる。
（３）支持アームを介してショーウインドが下方に移動するだけでなく、支持アームが水平状態から上方向へ揺動すると、ショーウインドが上方に移動して、該ショーウインドの下縁側が開口するので、ショーウインドの内面上縁から内面下縁までの全範囲を隅から隅まで漏れなく容易に清掃することができ、清掃作業性にも優れたショーケースを提供することができる。
（４）また、本発明によると、一対の支持アームの先端部にショーウインドを立設し、その一対の支持アームで当該ショーウインドを支持するとともに、一対の支持アームを介して当該ショーウインドを上下方向に移動させて開閉する構造を採用したため、ショーウインド上縁に取り付けられたヒンジ部を介してショーウインドを持ち上げるような形態で開閉する構造のように、ショーウインド開閉時に捩れ力が当該ショーウインドに作用することはなく、ショーウインドの破損を効果的に防止することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２７】
以下、本発明を実施するための最良の形態について、添付した図面を参照しながら詳細に説明する。
【００２８】
図１は本発明の一実施形態である商品陳列販売用ショーケースの外観図、図２は図１中のＡ面でのショーケース断面図、図３は図１中のＢ面でのショーケース断面図、図４は図１中のＣ面でのショーケース断面図、図５は図１中のＤ面でのショーケース断面図、図６は図１のショーケース内部構造の説明図、図７は図１のショーケースを構成する収納スペース内に設置された水平軸や一対の支持アーム等の説明図である。
【００２９】
図１に示した本実施形態の商品陳列販売用ショーケース１（以下「ショーケース」という。）は、食品陳列スペース２の下部側に、それとは別空間の収納スペース３を具備する構造となっている。
【００３０】
図６に示したように、収納スペース３の内部には、ベアリング（図示省略）で回転可能に支持された水平軸４が設けられている。この水平軸４は、収納スペース３内の上部背面側に位置し、かつ、その両軸端が収納スペース３の内部側面と対向するように配置されている（図５及び図６参照）。また、この水平軸４は長く設けられて、その軸端が収納スペース３の内部側面付近にまで達するように形成されている。尚、水平軸４を支持する上記ベアリング（図示省略）は、図２と図４に示すベアリングホルダ５を介して、収納スペース３の構成フレーム３−１側に取り付け固定されている。
【００３１】
収納スペース３の内部には、左右一対の支持アーム６、６（図７参照）が設けられている。このうち、一方の支持アーム６は、水平軸４の一端側に位置し、かつ、該水平軸４の外周に一体に取り付け固定されている。他方の支持アーム６は、水平軸４の他端側に位置し、かつ、該水平軸４の外周に一体に取り付け固定されている。
【００３２】
また、この一対の支持アーム６、６は互いに平行に設置されている。さらに、この一対の支持アーム６、６は、いずれも、先端面６ａ、６ａが、収納スペース３の前面側を向くように配置されている。
【００３３】
水平軸４を一定の角度範囲内で回転動作させると、この一対の支持アーム６、６は互いに平行位置関係を保ちながら、水平状態から上下方向に円弧を描くように揺動することができる。
【００３４】
本実施形態の場合、上記一対の支持アーム６、６は、その水平状態を基準とし、この基準位置から下方向へ最大約５０度前後まで揺動下降できるとともに、該基準位置から上方向へ最大約３０度前後まで揺動上昇できるように構成されている。
【００３５】
収納スペース３の内部には、さらに、水平軸４をその軸心回りに回転駆動する駆動手段７が設けられている。この駆動手段７は、水平軸側スプロケット８、モータ９、およびチェーン１０等から構成されている。
【００３６】
水平軸側スプロケット８は、水平軸４の中央付近で、その水平軸４の外周に取り付け固定されている。モータ９は、水平軸４を回転駆動するための動力源として、収納スペース３の底部に設置されている。
【００３７】
また、このモータ９の出力軸９−１にもスプロケット１１が取り付けられており、このようなモータ側スプロケット１１と上記水平軸側スプロケット８とにチェーン１０が掛け渡されている。
【００３８】
従って、モータ９を起動すると、モータ側スプロケット１１、チェーン１０、水平軸側スプロケット８を介して当該モータ９の出力軸９−１の回転力が水平軸４に伝達され、これにより、水平軸４が所定の角度範囲内で回転動作する。尚、水平軸４の回転速度の調節手段については周知であるため、その詳細説明は省略する。
【００３９】
食品陳列スペース２は、その前面側に配設された透明な曲面ガラス製のショーウインド１２、底面を構成する仕切り板１３、背面を構成する背面板１４、天井を構成する屋根部１５、および、両側面を構成する透明な平面ガラス製のウインド（図示省略）で仕切られた空間として構成される。
【００４０】
ショーウインド１２は、前記一対の支持アーム６、６の先端部に立設され、その一対の支持アーム６、６で支持されてなるとともに、支持アーム６、６先端の揺動軌跡に沿って円弧状に形成されている。
【００４１】
上記のようなショーウインド１２を一対の支持アーム６、６に堅固に固定する構造として、本実施形態においては固定ホルダ１６を用いるものとした。すなわち、本実施形態の場合、図７のように、一対の支持アーム６、６の先端部側には、その両先端部を一体に連結するフロント連結バー１７が取り付けられ、このフロント連結バー１７の上面側に、固定ホルダ１６が取り付けられるものとした。そして、この固定ホルダ１６は、フロント連結バー１７と略同じ長さに設けられ、その断面がＵ字状に形成されるとともに、そのＵ字の内側にショーウインド１２の下縁部を挿入して保持固定する構造となっている。
【００４２】
ところで、本実施形態のショーケース１においては、モータ９により水平軸４を所定の角度範囲内で回転動作させると、一対のアーム６、６は水平状態から円弧を描くようにして上下方向に揺動するが、この一対の支持アーム６、６が図１のように水平状態となっているときに、当該ショーウインド１２は、食品陳列スペース２の前面を完全に覆って閉としている。この閉状態を示したものが図１である。このとき、ショーウインド１２は、その上縁部側が少しだけ、食品陳列スペース２の屋根部１５内に入り込んでいる。
【００４３】
また、一対の支持アーム６、６が図１に示す水平状態から下方向へ揺動すると、この揺動下降量に応じて、ショーウインド１２は下方にスライド移動して収納スペース３の内側に引き込み収容される。そして、図１の二点破線ロで示したように、両支持アーム６、６が最大に揺動降下したときに、ショーウインド１２は収納スペース３の内側に完全に没入し、これにより、食品陳列スペース２の前面が全開の状態となる。
【００４４】
上記動作とは逆に、一対の支持アーム６、６が図１に示す水平状態から上方向へ揺動上昇して収納スペース３の上面から外側に出てくると、その揺動上昇量に応じて、ショーウインド１２が上方へスライド移動し、これにより、ショーウインド１２の下縁側が開口する。
【００４５】
そして、図１の二点破線ハで示したように、一対の支持アーム６、６が最大に揺動上昇したときには、ショーウインド１２の上側約１／３程度が食品陳列スペース２の屋根部１５内に収容されるとともに、この収容量と同じ面積の開口がショーウインド１２の下縁側に形成される。
【００４６】
尚、本実施形態のショーケース１の場合は、一対の支持アーム６、６やショーウインド１２が収納スペース３の上面から出入りする構造であるため、図５のように、一対の支持アーム６、６やショーウインド１２の出入り口１８が、収納スペース３の上面に開口形成される。
【００４７】
図６に示したように、食品陳列スペース２の底面側には、エアー吸い込み孔１９と、冷気排出ダクト２０が設けられている。エアー吸い込み孔１９は、食品陳列スペース２内のエアーを吸い込む部位として、食品陳列スペース２の底面を構成する前記仕切り板１３の前方部に開口形成されている。一方、冷気排出ダクト２０は、食品陳列スペース２内へ冷気を排出する部位として、食品陳列スペース２内の後方部に設置されている。
【００４８】
食品陳列スペース２の底面を構成する前記仕切り板１３の裏側、すなわち、収納スペース３内の上部側には、冷気を生成する冷気生成部２１が設けられている。
【００４９】
冷気生成部２１は、冷却室２２内に冷却ユニット２３を設置してなる構造である。ここで、冷却室２２は、底板２２ａと四方の側板２２ｂとからなる箱体の上部開口に、上記仕切り板１３の一部を天板として設置して構成される。また、冷却ユニット２３は、そのユニットケース２３−１の表面に装着されたファン２３−２と、同ユニットケース２３−１内に設置された冷却管２３−３等から構成されている。そして、本実施形態では、冷却室２２内にエアー吸い込み孔１９が連通し、かつ、冷却ユニット２３のユニットケース２３−１内に、冷気排出ダクト２０が連通接続されるものとした。
【００５０】
尚、上記冷却管２３−３内には冷気を生成するための冷却媒体が供給される。この冷却管２３−３内への冷却媒体の供給系に関しては、例えば、本ショーケース１の外部に設けられる冷却媒体供給源から配管を介して冷却管２３−３内に供給する方式と、本ショーケース１の収納スペース３に冷却媒体供給源を設置し、そこから冷却管２３−３内へ冷却媒体を供給する方式が考えられるが、いずれの方式を採用してもよい。
【００５１】
上記構造の冷気生成部２１において、ファン２３−２が作動すると、該ファン２３−２の吸引力により、食品陳列スペース２内のエアーが、エアー吸い込み孔１９から冷却室２２内に吸い込まれる。この吸い込まれたエアーは、さらに、ファン２３−２を介してユニットケース２３−１内に取り込まれ、かつ、ユニットケース２３−１内の冷却管２３−３の外周面を通過するときに熱を奪われて冷気となる。そして、このようにして生成された冷気が、ファン２３−２の送風力により、ユニットケース２３−１内から冷気排出ダクト２０を介して食品陳列スペース２内に送り出される。
【００５２】
食品陳列スペース２の背面側には、その背面を構成する背面板１４の一部に、引き戸等の扉２４が設置されている。この扉２４は、主として対面販売の際に使用される。すなわち、前述の通り、対面販売時には、ショーウインド１２を閉じ、顧客の要求に応じて、店員が食品陳列スペース２から食品を取り出すが、この店員による食品の取り出しの際に上記扉２４が開かれる。かかる扉２４を開くことで、店員は食品陳列スペース２から食品を取り出して顧客に引き渡すことができる。
【００５３】
本実施形態のショーケース１は、また、図６に示したように、ショーウインド１２の転倒防止手段２５を備えている。この転倒防止手段２５は、ショーウインド１２がその内側方向へと倒れることを防止することを目的として設置されたものである。
【００５４】
転倒防止手段２５の具体的な構造については各種考えられる。本実施形態では、転倒防止手段２５の具体的な構造として、ショーウインド１２の形状に沿って円弧状に形成されたフラットな帯状の転倒防止バー２６を用いる構成を採用した。
【００５５】
上記帯状の転倒防止バー２６は、具体的には、食品陳列スペース２の前面側でかつショーウインド１２の裏面より少し離れた位置に設置されており、ショーウインド転倒時以外の通常時は、帯状の転倒防止バー２６とショーウインド１２とが接触しないように構成されている。また、この帯状の転倒防止バー２６は、その下端側が収納スペース３の構成フレーム３−１側に取り付け固定されるとともに、その上端側が食品陳列スペース２の屋根部１５側に取り付け固定されている。
【００５６】
さらに、本実施形態では、上記のような帯状の転倒防止バー２６を、食品陳列スペース２の両側にそれぞれ１本ずつ設置して、転倒防止の強化を図るものとした。従って、万一ショーウインド１２がその内側方向へと倒れるような自体が発生した場合、ショーウインド１２は左右の転倒防止バー２６で支持される。
【００５７】
尚、食品陳列スペース２の両側面を構成する前記透明な平面ガラス製のウインド（図示省略）は、枠に嵌め込み固定される形で、固定的に設置されている。また、食品陳列スペース２の屋根部１５の裏側には、蛍光灯等の照明器具２７が取り付けられている。食品陳列スペース２の中腹には商品陳列棚２８が設けられており、この商品陳列棚２８の裏側にも同様に照明器具２７が取り付けられている。
【００５８】
次に、上記の如く構成された本実施形態のショーケース１の使用例等について、図６を用いて説明する。
【００５９】
本実施形態のショーケース１は、対面販売とセルフ販売の双方に機動的にかつ柔軟に対応することができる。
【００６０】
すなわち、例えば、顧客数が多い時間帯のように対面販売を行ないたいときは、図６のように、ショーウインド１２によって食品陳列スペース２の前面が閉じられ、顧客からの要求に応じて適宜、対面販売の担当店員が、背面の扉２４を開いて、食品陳列スペース２から食品を取り出すものとする。この場合、食品陳列スペース２内に陳列される商品については、ショーウインド１２で保護されるから、パック詰めでなくてもよい。
【００６１】
一方、顧客数が減り、対面販売からセルフ販売に切り替えたい場合は、担当店員等によって、ショーウインド１２を下方へスライド移動させるためのウインド下降スイッチ（図示省略）が押下される。
【００６２】
そうすると、上記ウインド下降スイッチが押下されている間は、モータ９が起動し、該モータ９の正回転動作により水平軸４が正回転し、この水平軸４の回転角度に応じて、一対の支持アーム６、６が下方に揺動降下し、これに伴いショーウインド１２が下方向へスライド移動する。
【００６３】
そして、図６の二点破線ロで示したように、一対の支持アーム６、６が最大に下降すると、ショーウインド１２が収納スペース３の内側に完全に没入して、食品陳列スペース２の前面が全開の状態となる。これにより、食品陳列スペース２は、セルフ販売に適したものとなる、すなわち前面全開のオープンスペースとなる。
【００６４】
セルフ販売の場合は、食品陳列スペース２に陳列される食品を保護するショーウインド１２がなくなるので、食品衛生上、食品陳列スペース２内には、通常行なわれるセルフ販売と同様に、パック詰めの商品を陳列するものとする。
【００６５】
以上のように、本実施形態のショーケース１は、セルフ販売時に、ショーウインド１２が下方にスライド移動し、食品陳列スペース２の下部側にある収納スペース３内に当該ショーウインド１２が収容される構造であるので、ショーウインド１２が食品陳列スペース２の前面に落ちてくる等の不具合が生じるおそれは皆無であり、セルフ販売時の安全性に優れるものである。
【００６６】
また、本実施形態のショーケース１にあっては、上記の如く、一対の支持アーム６、６の先端部にショーウインド１２を立設して、その一対の支持アーム６、６で当該ショーウインド１２を支持するとともに、一対の支持アーム６、６を介して当該ショーウインド１２を上下方向に移動させて開閉する構造を採用したものである。このため、ショーウインド１２上縁に取り付けられたヒンジ部を介してショーウインド１２を持ち上げるような形態で開閉する構造のように、開閉時に捩れ力がショーウインドに作用することはなく、ショーウインドの破損が生じ難い。
【００６７】
次に、本実施形態のショーケース１の清掃作業について説明する。閉店後等に、ショーウインド１２の内面（裏面）の拭き掃除等の清掃作業を行なう場合には、掃除担当者によって、ショーウインド１２を上方へスライド移動させるためのウインド上昇スイッチ（図示省略）が押下される。
【００６８】
そうすると、当該ウインド上昇スイッチが押下されている間は、モータ９が起動し、該モータ９の逆回転動作により水平軸４が逆回転し、この水平軸４の回転角度に応じて、一対の支持アーム６、６が図６の二点破線ハのように上方に揺動上昇し、これに伴いショーウインド１２が上方へスライド移動して、ショーウインド１２の下縁側が開口する。
【００６９】
その後、掃除担当者は、上記のようなショーウインド１２下縁側の開口から、そのショーウインド１２の内側に手を差し入れることによって、ショーウインド１２の内面約下半分、すなわちショーウインド１２の内面全体のうち、ショーウインド下縁から中央付近までの範囲について、拭き掃除を行なうものとする。
【００７０】
また、ショーウインド１２の内面約上半分、すなわちショーウインド１２の内面全体のうち、ショーウインド上縁から中央付近までの範囲について、拭き掃除を行なう際は、前述したショーウインド１２のウインド下降スイッチ（図示省略）を押下する。
【００７１】
そうすると、前述の通り、前記ウインド下降スイッチを押下している間は、ショーウインド１２が下方向へスライド移動し、ショーウインド１２の下縁部側が収納スペース３の内側に引き込み収容され始める。
【００７２】
そして、ショーウインド１２の約下半分が収納スペース３の内側に引き込み収容された状態となった時点で、ウインド下降スイッチの押下を止める。そうすると、下方向へのショーウインド１２のスライド移動が停止する。
【００７３】
このとき、ショーウインド１２は半開の状態となり、ショーウインド１２の上縁側が開口するので、掃除担当者は、この開口からショーウインド１２の内側に手を差し入れることによって、ショーウインド１２の内面約上半分について拭き掃除を行なうものとする。
【００７４】
本実施形態のショーケース１にあっては、以上のようにして、ショーウインド１２の内面（裏面）全体を漏れなく隅から隅まで容易に清掃することができる。
【００７５】
上記実施形態では、ショーウインド１２の転倒防止手段として、帯状の転倒防止バー２６を使用する構成を採用したが、この帯状の転倒防止バー２６に代えて、または、それと一緒に、図８に示すような断面コ字状の転倒防止バー２９を採用してもよい。この断面コ字状の転倒防止バー２９は、ショーウインド１２の形状に沿って円弧状に形成されるとともに、そのコ字の内側をショーウインド１２の側縁部が通過するように、食品陳列スペース２の前面両側に配置されるものとする。尚、本例の断面コ字状の転倒防止バー２９もまた、その下端側が収納スペース３の構成フレーム３−１側に取り付け固定され、その上端側が食品陳列スペース２の屋根部１５側に取り付け固定されることは、前述した帯状の転倒防止バー２６と同様である。
【図面の簡単な説明】
【００７６】
【図１】本発明の一実施形態である商品陳列販売用ショーケースの外観図。
【図２】図１中のＡ面でのショーケース断面図。
【図３】図１中のＢ面でのショーケース断面図。
【図４】図１中のＣ面でのショーケース断面図。
【図５】図１中のＤ面でのショーケース断面図。
【図６】図１のショーケース内部構造の説明図。
【図７】図１のショーケースを構成する収納スペース内に設置された水平軸や一対の支持アーム等の説明図。
【図８】ショーウインドの転倒防止手段の他の実施形態の説明図。
【符号の説明】
【００７７】
１  商品陳列販売用ショーケース
２  食品陳列スペース
３  収納スペース
３−１  収納スペースの構成フレーム
４  水平軸
５  ベアリングホルダ
６  支持アーム
７  駆動手段
８  水平軸側スプロケット
９  モータ
９−１  モータの出力軸
１０  チェーン
１１  モータ側スプロケット
１２  ショーウインド
１３  仕切り板
１４  背面板
１５  屋根部
１６  固定ホルダ
１７  フロント連結バー
１８  一対の支持アームおよびショーウインドの出入り口
１９  エアー吸い込み孔
２０  冷気排出ダクト
２１  冷気生成部
２２  冷却室
２２ａ  冷却室の底板
２２ｂ  冷却室の側板
２３  冷却ユニット
２３−１  ユニットケース
２３−２  ファン
２３−３  冷却管
２４  扉
２５  転倒防止手段
２６  帯状の転倒防止バー
２７  照明器具
２８  商品陳列棚
２９  断面コ字状の転倒防止バー
【図１】
2005237765.tif 000003
【図２】
2005237765.tif 000004
【図３】
2005237765.tif 000005
【図４】
2005237765.tif 000006
【図５】
2005237765.tif 000007
【図６】
2005237765.tif 000008
【図７】
2005237765.tif 000009
【図８】
2005237765.tif 000010