(57)【要約】      （修正有）【課題】一般的に肥満とは、身体が必要とする量以上のエネルギーを摂取することによって、余ったエネルギーが脂肪組織を構成する脂肪細胞によって脂肪（トリグリセライド）に変化し、それが脂肪細胞内に過剰に蓄積されて、身体を構成する成分のうち脂肪組織の占める割合が異常に増加した状態をいう。体脂肪としての蓄積が大きい肥満は美容上好ましくないばかりでなく、動脈硬化等の様々な疾病を引き起こすおそれもあり、皮下脂肪等の減少、あるいは蓄積の防止が重要な問題となっている。【解決手段】脂肪の分解を促進するコニャック油またはマテ油を含有する香料組成物。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
脂肪分解を促進することを特徴とする香料組成物。
【請求項２】
コニャック油またはマテ油を含有することを特徴とする、脂肪分解を促進する香料組成物。
【請求項３】
コニャック油がワイン・リース油またはエッサンス・ドゥ  リ・ドゥ・ヴァンであることを特徴とする、請求項２の香料組成物。
【請求項４】
請求項１乃至３に記載の香料組成物を含有することを特徴とする皮膚外用剤または食品。
【請求項５】
コニャック油および／またはマテ油を含有することを特徴とする、脂肪分解促進剤。
【請求項６】
コニャック油および／またはマテ油を含有することを特徴とする、痩身用皮膚化粧料。
【請求項７】
コニャック油および／またはマテ油の含有量が、０．００１〜３．０重量％であることを特徴とする、請求項６の痩身用皮膚化粧料。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、脂肪分解を促進させる香料組成物に関するものであり、更にその香料組成物を含有する皮膚外用剤または食品に関する。
【０００２】
【従来の技術】
一般的に肥満とは、身体を構成する成分のうち、脂肪組織の占める割合が異常に増加した状態をいう。すなわち、身体が必要とする量以上のエネルギーを摂取することによって、その余ったエネルギーが脂肪組織を構成する脂肪細胞によって脂肪（トリグリセライド）に変化し、それが脂肪細胞内に過剰に蓄積されて肥満が招来されるのである。体脂肪としての蓄積が大きい肥満は美容上好ましくないばかりでなく、動脈硬化等の様々な疾病を引き起こすおそれもあり、皮下脂肪等の減少、あるいは蓄積の防止が重要な問題となっている。近年においては、過食、運動不足、ストレスなどによる肥満が増加し、特に女性は外見上からもスリムな引き締まった体を切望する傾向にある（特許文献１，２参照）。
【０００３】
対処療法としては、食欲抑制剤等の経口薬、食事制限および運動等によるアプローチが種々なされているが、これらの療法は、効果が現れるまでに長時間を要し、強固な意志を必要とするので多忙な現代においては持続的な実行が極めて困難である。一方、薬物療法では、マジンドールやフェンフルラミンなどの食欲抑制剤が開発されているが、口渇や抑鬱などの副作用があることが知られている。このような点から、皮下脂肪等を抑制または減少させる満足な効果を有し、また日常生活の中で持続的に容易に取り組める脂肪分解促進剤および痩身用皮膚化粧料は見出されてはいなかった（特許文献３参照）。
【特許文献１】
特開平９−２４１１２７号
【特許文献２】
特開２００２−２７５０７８号
【特許文献３】
特開２００２−２７５０８３号
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
したがって、本発明は、全身あるいは局所の脂肪組織の減少を促進することによる肥満体質の改善、または同組織の増大を防止することによる肥満の抑制もしくは防止に有効な脂肪分解促進剤および痩身用化粧料を提供することを目的とするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記事項に鑑み、鋭意研究を重ねた結果、香料組成物であるコニャック油およびマテ油に優れた脂肪分解促進作用のあることを見出した。
【０００６】
すなわち、本発明は脂肪の分解を促進する香料組成物を提供するものである。
【０００７】
【発明の実施の形態】
以下本発明について、その詳細を説明する。本発明に用いられる香料組成物の製造方法等について述べるが、本発明はこれらのみに限定されるものではない。
【０００８】
本発明におけるコニャック油（Ｃｏｇｎａｃ  ｏｉｌ）とは、ワイン・リース油（Ｗｉｎｅ  ｌｅｅｓ  ｏｉｌ）ともいい、仏語表記ではエッサンス・ドゥ  リ・ドゥ・ヴァン（Ｅｓｓｅｎｃｅ  ｄｅ  ｌｉｅ−ｄｅ−ｖｉｎ）という。ブランデーの製造過程で生じる発酵、蒸留後のぶどうのかすを水蒸気蒸留して得る淡黄色ないし緑黄色の液体である。香りは、ややスパイシー・フレッシュなトップノートにフルーティで甘酸っぱい発酵臭がある。香粧品用およびフレーバーにリフトとフレッシュ・フルーティ調を与えるのに微量用いる（黒澤路可編，「香りの事典」，フレグランスジャーナル社，ｐ．１４１より）。
【０００９】
本発明におけるマテ油は、主に南アメリカ（ブラジル・パラグアイ）に分布する常緑の低木（Ｉｌｅｘ  ｐａｒａｇｕａｙｅｎｓｉｓ  Ａ．Ｓｔ．Ｈｉｌ．）の葉の溶剤抽出によって得られる。葉は、マテ茶にも用いられ、マテ油の主産地はアルゼンチン、パラグアイ、ブラジルである。香りは、特徴的なハーバル調で、ドライリーフィー・ウッディ感を持ち、香粧品およびフレーバーに使用される（黒澤路可編，「香りの事典」，フレグランスジャーナル社，ｐ．２８１−２８２より）。
【００１０】
本発明におけるこれら香料組成物の、皮膚外用剤または食品における配合量は、選択する香料組成物の種類や他の配合成分との関係等により適宜選択されるものであり特に限定されるものではないが、香料賦香率の目安は次のとおりである（％は重量％を示す）。０．００１重量％以下では脂肪分解促進効果において十分な効果が得られない場合があり、最大値以上の香料組成物を配合することは、製剤の安定性等の問題により困難なことがある。
製品の種類 好ましい賦香率（％） より好ましい賦香率（％）
クリーム            ０．００１〜３．０      ０．０５〜１．０
ローション          ０．００１〜１．０      ０．０１〜０．３
ミルクローション    ０．００１〜２．０      ０．０２〜０．５
フォームパック      ０．００１〜１．０      ０．０３〜０．５
エアゾール          ０．００１〜３０        ０．０１〜１０
入浴剤              ０．００１〜２０        ０．１〜１０
フレグランス        ０．００１〜１００      ０．１〜３０
錠剤                ０．００１〜０．５      ０．０１〜０．１
【００１１】
本発明の香料組成物は例えば化粧料、医薬品、医薬部外品等の皮膚外用剤、錠剤などの食品のいずれにも使用できるが、これら用途に限定されるものではない。皮膚外用剤としては、例えばローション、ミルクローション、クリーム、パック、ファンデーション、浴剤、ゲル剤、軟膏等の形態に用いることが好ましい。食品としては、顆粒剤、錠剤、糖衣錠剤、カプセル剤、シロップ剤、丸剤、懸濁剤、液剤、乳剤等に用いることが好ましい。また、いくつかの使用方法を併用することも可能である。
【００１２】
かかる皮膚外用剤、食品には、通常用いられる各種成分、例えばチョーク、タルク、カオリン、デンプン、ショ糖、コーンスターチ等の粉体、例えば鉱油、植物油、シリコーン油等の油または油状物質、例えばソルビタントリオレエート、ソルビタントリステアレート、グリセロールモノオレエート、高分子シリコーン界面活性剤等の乳化剤、メチルパラベン等の防腐剤、ブチルヒドロキシトルエン等の酸化防止剤、グリセロール、ソルビトール、ジブチルフタレート、ゼラチン、ポリエチレングリコール等の潤滑剤、トリエタノールアミンまたは水酸化ナトリウムのような塩基を伴う乳酸等の緩衝剤、グリセロールエーテルおよび合成、動物性または植物性セラミド等の界面活性剤、ミツロウ、オゾケライトワックス、パラフィン等のワックス類、増粘剤、活性増強剤、着色料等を必要に応じ適宜組み合わせて用いることができる。
【００１３】
上記脂肪分解を促進させる香料組成物以外にも、本組成物が取りうる具体的な態様に応じて、一般的な香料成分を本発明の効果を損なわない限り配合することができる。
【００１４】
【実施例】
本発明の効果を、以下の実験により説明する。
実験例１  脂肪分解促進作用
Ｗｉｓｔａｒ系雄性ラットより副睾丸脂肪組織を摘出し、細切した後に、０．１％コラゲナーゼ（和光純薬）を添加し、３７℃で６０分間消化した。次いで、消化液をナイロンメッシュ（２００μｍ）にて濾過し、Ｋｒｅｂｓ−Ｒｉｎｇｅｒ−Ｂｉｃａｒｂｏｎａｔｅ（ＫＲＢ）緩衝液（０．５５ｍＭグルコース、４％ウシ血清アルブミン含有）で３回洗浄することにより脂肪細胞を単離した。得られた脂肪細胞をＫＲＢ緩衝液で２×１０５個／ｍＬに懸濁調整した後、その脂肪細胞懸濁液１００μＬに９８μＬのＫＲＢ緩衝液および、ジメチルスルホキシドに溶解した各香料組成物を１ｍｇ／ｍＬの濃度になるように２μＬ添加し、３７℃で６０分間反応させた。反応終了後、反応液中に含まれる脂肪酸を脂肪酸定量キット（ＮＥＦＡ−テストワコー、和光純薬工業製）を用いて測定した。脂肪分解促進率（％）は次式により算出した。なお、香料組成物中に含まれる脂肪酸はブランクとして差し引いた。
脂肪分解促進率（％）＝（Ａ−Ｂ）／Ｂ×１００
Ａ：香料組成物添加の場合の脂肪酸量
Ｂ：香料組成物未添加の場合の脂肪酸量
試料としてコニャック油（高砂香料工業株式会社）、マテ油（シャラボ株式会社）を用い、比較例として、アンブレット・シード油（高砂香料工業株式会社）、ユズ油（高砂香料工業株式会社）を用いて測定を行った。
【００１５】
結果を表１に示す。表から明らかなように、コニャック油、マテ油に顕著な脂肪分解促進作用が見られた。
【００１６】
【表１】
2005068176.tif 000002
【００１７】
実験例２    使用試験１
実施例３のローション、実施例４のクリーム、比較例１の従来のローションおよび比較例２の従来のクリームを用いて、女性１０人（２１〜４６才）を対象に使用試験を行った。期間は１ヶ月とし、毎日朝晩２回、体の気になる部分に塗布する方法を用いた。使用試験後、肌の引き締め感、肌の張り、肌の弾力感に関する痩身効果をアンケートにより判定した。結果を表２に示す。
【００１８】
【表２】
2005068176.tif 000003
【００１９】
表から明らかなように、本発明香料組成物を含む実施例３のローションおよび実施例４のクリームは従来のローションおよび従来のクリームに比べて優れた痩身作用を示した。なお、試験期間中、皮膚トラブルは一人もなく、安全性においても問題なかった。また、処方成分の劣化についても問題なかった。
【００２０】
実験例３    使用試験２
実施例１の錠剤を用いて、女性２５人（２５〜５０才）を対象に１ヶ月間（３錠／日）の使用試験を行った。使用後、痩身効果をアンケートにより判定した。
【００２１】
その結果、２５人中２０人の女性が痩身効果を実感し、本発明香料組成物を含む実施例１の錠剤は痩身作用に優れていた。また、実施例２の食品についても優れた痩身作用が見られた。
【００２２】
以下、本発明にかかる女性ホルモンの分泌を促進する香料組成物を、実施例により詳細に説明する。なお、本発明はこれらに限定されるものではない。実施例において％は重量％を意味する。
【００２３】
実施例１  錠剤
処方                                                      配合量
１．コニャック油（高砂香料工業株式会社）（香料）          ０．３％
２．乾燥コーンスターチ                                  ２５．０
３．カルボキシメチルセルロースカルシウム                ２０．０
４．微結晶セルロース                                    残余
５．ポリビニルピロリドン                                  ７．０
６．タルク                                                ３．０
［製法］成分１〜５を混合し、次いで１０％の水を結合剤として加えて、押出し造粒後乾燥する。成形した顆粒に成分６を加えて混合し打錠する。１錠０．５２ｇとする。
【００２４】
実施例２  錠菓
処方                                                      配合量
１．マテ油（シャラボ株式会社）                            ０．５％
２．乾燥コーンスターチ                                    残余
３．エリスリトール                                      ４０．０
４．クエン酸                                              ５．０
５．ショ糖脂肪酸エステル                                  ３．４
［製法］成分２〜４を混合し、１０％の水を結合剤として加え流動層造粒する。成形した顆粒に成分１および５を加えて混合し打錠する。１粒１．０ｇとする。
【００２５】
実施例３  ローション
処方                                                      配合量
１．１，３−ブチレングリコール                            ８．０％
２．グリセリン                                            ２．０
３．キサンタンガム                                        ０．０２
４．クエン酸                                              ０．０１
５．クエン酸ナトリウム                                    ０．１
６．エタノール                                            ５．０
７．パントテン酸エチルアルコール                          ０．１
８・パラオキシ安息香酸メチル                              ０．１
９．ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油（４０Ｅ．Ｏ．）        ０．１
１０．コニャック油（高砂香料工業株式会社）                ０．３
１１．精製水                                              残余
［製造方法］成分１〜５および１１と、成分６〜１０をそれぞれ均一に溶解し、両者を混合し濾過して製品とする。
【００２６】
比較例１    従来のローション
実施例３において、コニャック油を精製水に置き換えたものを従来のローションとした。
【００２７】
実施例４  クリーム
処方                                                      配合量
１．スクワラン                                            ５．５％
２．オリーブ油                                            ３．０
３．ステアリン酸                                          ２．０
４．ミツロウ                                              ２．０
５．ミリスチン酸オクチルドデシル                          ３．５
６．ポリオキシエチレンセチルエーテル（２０Ｅ．Ｏ．）      ３．０
７．ベヘニルアルコール                                    １．５
８．モノステアリン酸グリセリン                            ２．５
９．マテ油（シャラボ株式会社）                            ０．５
１０．パラオキシ安息香酸メチル                            ０．２
１１．パラオキシ安息香酸エチル                            ０．０５
１２．１，３−ブチレングリコール                          ８．５
１３．精製水                                              残余
［製造方法］成分１〜８を加熱溶解して混合し、７０℃に保ち油相とする。成分１０〜１３を加熱溶解して混合し、７５℃に保ち水相とする。油相に水相を加えて乳化して、かき混ぜながら冷却し、４５℃で成分９を加え、さらに３０℃まで冷却して製品とする。
【００２８】
比較例２    従来のクリーム
実施例４において、マテ油を精製水に置き換えたものを従来のクリームとした。
【００２９】
2005068176.tif 000004
［製造方法］成分１〜７を加熱溶解して混合し、７０℃に保ち油相とする。成分９〜１２を加熱溶解して混合し、７５℃に保ち水相とする。油相に水相を加えて乳化して、かき混ぜながら冷却し、４５℃で成分８を加え、さらに３０℃まで冷却して製品とする。
【００３０】
実施例６  ゲル剤
処方                                                      配合量
１．エタノール                                            ５．０％
２．ビタミンＥ                                            ０．１
３．パラオキシ安息香酸メチル                              ０．１
４．ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油（６０Ｅ．Ｏ．）        ０．１
５．マテ油（シャラボ株式会社）                            ０．２
６．１，３−ブチレングリコール                            ５．０
７．グリセリン                                            ５．０
８．キサンタンガム                                        ０．１
９．カルボキシビニルポリマー                              ０．２
１０．水酸化カリウム                                      ０．２
１１．精製水                                              残余
［製造方法］成分１〜５と、成分６〜１１をそれぞれ均一に溶解し、両者を混合して製品とする。
【００３１】
2005068176.tif 000005
［製造方法］成分１〜７を加熱溶解し、８０℃に保ち油相とする。成分１８に成分８をよく膨潤させ、続いて、成分９〜１２を加えて均一に混合する。これに粉砕機で粉砕混合した成分１３〜１６を加え、ホモミキサーで撹拌し７５℃に保ち水相とする。この水相に油相をかき混ぜながら加え、冷却し、４５℃で成分１７を加え、かき混ぜながら３０℃まで冷却して製品とする。
【００３２】
実施例８    浴用剤
処方                                                      配合量
１．炭酸水素ナトリウム                                  ５０．０
２．メントール                                            ０．１
３．色素                                                  適量
４．マテ油（シャラボ株式会社）                            ０．１
５．硫酸ナトリウム                                        残余
［製造方法］成分１〜５を均一に混合し製品とする。
【００３３】
実施例９    フレグランス
処方                                                      配合量
１．アルコール                                          ７５．０％
２．ジプロピレングリコール                                １．０
３．コニャック油（高砂香料株式会社）                      ５．０
４．調合香料（フローラルブーケ調）                      １５．０
５．酸化防止剤                                            適量
６．紫外線吸収剤                                          適量
７．色素                                                  適量
８．精製水                                                残余
［製造方法］成分１〜６と、成分７および８をそれぞれ均一に溶解し、両者を混合した後、濾過して製品とする。
【００３４】
上記の実施例においても、実験例２と同様に試験した結果、脂肪分解促進効果に優れていることが確認できた。
【００３５】
【発明の効果】
以上のことから、本発明の香料組成物は、脂肪分解促進作用に優れていた。また、本発明の皮膚外用剤または食品は、安全で優れた痩身作用を示した。