(57)【要約】【課題】液体を含んだ内容物を長時間電子レンジで加熱調理しても、発生する蒸気等の内容物が噴きこぼれることのない電子レンジ加熱調理用容器の提供。【解決手段】上方に行くに従い底面積が拡がる上面が開口した方形の容器本体（１０）と、容器本体の開口面（２）に被せる蓋体（２０）とからなる電子レンジ加熱調理用容器（１）において、蓋体（２０）は容器本体の開口面に嵌め込むように形成され、蓋体の天面には蒸気抜き孔（２２）が穿設されており、容器本体の容器高さ（Ｈ）と底面積（Ｓ）との間にＨ＝５００／Ｓの関係が成立し、かつ、調理時に容器本体に加えられる水の量が底面から２ｃｍ未満になるように容器容量が設定されている。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上方に行くに従い底面積が拡がる上面が開口した方形の容器本体と、該容器本体の開口面に被せる蓋体とからなる電子レンジ加熱調理用の容器において、
前記蓋体は、容器本体の開口面に嵌め込むように形成され、蓋体の天面には蒸気抜き孔が穿設されており、
前記容器本体の容器高さ（Ｈ）と底面積（Ｓ）との間に、
Ｈ＝５００／Ｓ
の関係が成立し、かつ、調理時に容器本体に加えられる水の量が底面から２ｃｍ未満になるように容器容量が設定されていることを特徴とする、電子レンジ加熱調理用容器。
【請求項２】
前記蓋体に設けられる蒸気抜き孔は、蓋体天面の４つの隅角近傍に設けられていることを特徴とする、請求項１記載の電子レンジ加熱調理用容器。
【請求項３】
前記蓋体の四隅に設けられる蒸気抜き孔の総面積が、３０ｃｍ2 以上であることを特徴とする、請求項１又は２記載の電子レンジ加熱調理用容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、電子レンジ加熱調理用容器に関するものであり、特には、液状の内容物を長時間電子レンジで加熱調理しても液状物の噴きこぼれを防止する電子レンジ加熱調理用容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
現在、電子レンジ加熱可能な容器は数多く発売されているが、どの商品も２分前後の加熱時間にてレトルト具材とレトルトご飯、レトルト麺などを加熱する仕様のものである。
【０００３】
これらの容器を用いて長時間の電子レンジ加熱をすると、液状の内容物は噴きこぼれてしまい、電子レンジ庫内を著しく汚染してしまう。また、２分前後の加熱時間ではレトルトの具材を加熱するのが限界であり、おいしさを向上させるために乾麺、乾燥パスタ、生米などを使用しようとしてもそれらを茹で戻すことができない。無理に茹で戻そうとすると、上記のような噴きこぼれが発生する。
【０００４】
よって、現在市販されている電子レンジ加熱可能な容器は全てレトルトされた具材と主食を加熱するためのものに留まっている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明は、電子レンジ加熱可能な容器に関する以上のような問題に鑑みてなされたもので、液体を含んだ食品等の内容物を長時間電子レンジで加熱しても発生する蒸気等の内容物が噴きこぼれることのない電子レンジ加熱調理用の容器を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の請求項１の発明は、上方に行くに従い底面積が拡がる上面が開口した方形の容器本体と、該容器本体の開口面に被せる蓋体とからなる電子レンジ加熱調理用容器において、前記蓋体は、容器本体の開口面に嵌め込むように形成され、蓋体の天面には蒸気抜き孔が穿設されており、前記容器本体の容器高さ（Ｈ）と底面積（Ｓ）との間に、Ｈ＝５００／Ｓの関係が成立し、かつ、調理時に容器本体に加えられる水の量が底面から２ｃｍ未満になるように容器容量が設定されていることを特徴とする、電子レンジ加熱調理用容器である。
【０００７】
このように請求項１記載の発明によれば、前記蓋体は、容器本体の開口面に嵌め込むように形成され、蓋体の天面には蒸気抜き孔が穿設されており、前記容器本体の容器高さ（Ｈ）と底面積（Ｓ）との間に、Ｈ＝５００／Ｓの関係が成立し、かつ、調理時に容器本体に加えられる水の量が底面から２ｃｍ未満になるように容器容量が設定されているので、容器ごと電子レンジで長時間加熱しても、内容物の沸騰により発生する泡が容器から噴きこぼれることはない。
【０００８】
また、請求項２の発明は、請求項１の発明において、前記蓋体に設けられる蒸気抜き孔は、蓋体天面の４つの隅角近傍に設けられていることを特徴とする、電子レンジ加熱調理用容器である。
【０００９】
このように請求項２記載の発明によれば、蓋体に設けられる蒸気抜き孔は、蓋体天面の４つの隅角近傍に設けられているので、調理した際、内容物の沸騰により発生する泡が隅角部分から競り上がりをはじめも、４隅の蒸気抜き孔から効率的に外気を導入することで
泡の競り上がりを防止することができる。
【００１０】
また、請求項３の発明は、請求項１又は２の発明において、前記蓋体の四隅に設けられる蒸気抜き孔の総面積は、３０ｃｍ2 以上であることを特徴とする、電子レンジ加熱調理用容器である。
【００１１】
このように請求項３記載の発明によれば、蓋体の四隅に設けられる蒸気抜き孔の総面積が３０ｃｍ2 以上になるようにしたので、外気の導入を効果的に行うことができる。
【発明の効果】
【００１２】
このように本発明の電子レンジ加熱調理用容器を使用することにより、液状内容物を長時間電子レンジで加熱することができるようになるので、乾麺、乾燥パスタ、生米など、通常では茹で戻すのに５〜１０分かかるようなものでも、電子レンジで手軽に加熱調理することが可能になる。
【００１３】
乾麺、乾燥パスタ、生米などを使用することによって、従来のレトルト品と比較して大幅に美味しさの向上した電子レンジ対応食品を作製することができる。また、電子レンジ中での蒸し焼き、煮炊きが可能になることから、電子レンジ対応食品の種類を増やしていくことも可能となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
本発明を一実施形態に基づいて以下に詳細に説明する。
【００１５】
本発明の電子レンジ加熱調理用容器は、例えば、図１、図２に示すように、上方に行くに従い底面積が拡がる上面が開口（２）した方形の容器本体（１０）と、容器本体の開口面（２）に被せる蓋体（２０）とからなるお碗型の電子レンジ加熱調理用容器（１）である。
【００１６】
蓋体（２０）は、容器本体（１０）に被せて容器に組み立てた際、蓋体（２０）を容器本体の開口面（２）に嵌め込むように形成され、蓋体の天面板（２１）には蒸気抜き孔（２２）が穿設されている。
【００１７】
そして、容器本体（１０）の容器高さ（Ｈ）と底面積（Ｓ）との間に、Ｈ＝５００／Ｓの関係が成立し、かつ、調理時に容易本体に加えられる水の量が底面から２ｃｍ未満になるように容器容量が設定されていることを特徴とする。
【００１８】
蓋体を容器本体の開口面に嵌め込むには、例えば、蓋体（２０）を容器本体の開口面（２）と略同じ大きさにした天面板（２１）の両端縁に折り曲げ線を介在させて舌片（２３）を連設させた構造に形成させれば良い。
そして、舌片（２３）を折り曲げ線に沿って折り曲げ、容器本体の開口面には嵌め込むように被せれば良い。
【００１９】
容器本体の寸法は内容物に合わせて設定すれが良いが、容器本体の高さは底面積によって設定値が限られてくる。例えば、底面積（Ｓ）が１００ｃｍ2 であれば、高さ（Ｈ）は５ｃｍ以上、底面積（Ｓ）が２００ｃｍ2 であれば、高さ（Ｈ）は２．５ｃｍ以上なくてはならないというように、底面積に反比例して高さを変化させる必要がある。
【００２０】
この関係を近似すると、容器高さ（Ｈ）＝５００／底面積（Ｓ）という関係を導くことができる。もちろん、底面積が極端に大きくても高さが必要なくなるわけではないので、あくまでも容器としての体を成す範囲での適用となる。
【００２１】
また、内容物として加えられる水の量が底から２ｃｍ以内になるように容器の容量を設定する必要がある。
さらに、蓋体（２０）に関しては、蒸気抜き孔（２２）から、外気を効率良く泡を冷却することで噴きこぼれを防止することができる。外気の導入に必要な蒸気抜き孔の面積は３０ｃｍ2 以上で、四隅に開けることでより効果的な噴きこぼれ防止策となる。
【００２２】
蓋体と容器本体の構造ならびに容量設定が以上のような条件をを満たした時に、液状内容物を長時間電子レンジ加熱調理した場合でも噴きこぼれの発生しない容器として用いることができる。
【００２３】
容器本体（１０）は、方形であって、かつ、開口面が上方に行くに従って広くなる形状であることが望ましい。このことにより、容器を電子レンジ加熱した場合、内容物の沸騰により発生する泡は、方形の底面の隅角部分から稜線に沿って競り上がりをはじめるが、開口部が隅角部分から効率良く冷却をはじめるため、泡が消滅してせりあがり抑えられるからである。
【００２４】
容器本体（１０）は、ポリプロピレン（ＰＰ）樹脂、結晶性ポリエチレンテレフタレート（Ｃ−ＰＥＴ）樹脂、ポリブチレンテレフタレート（ＰＢＴ）樹脂、ポリエーテルエーテルケトン（ＰＥＥＫ）樹脂、アクリルニトリル−ブタジエン−スチレン共重合体（ＡＢＳ）樹脂等の耐熱性に優れたプラスチック樹脂の射出成形、シート成形等によって作製することができるが、耐熱性樹脂を貼った複合板紙を用いた４コーナー貼り箱、紙カップなどでも良い。板紙に貼る樹脂は、内容物により要求される耐熱性を考慮して選定すれば良いが、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエチレンテレフタレート、ポリブチレンテレフタレート、ポリメチルペンテン、ポリエーテルエーテルケトンなどが考えられる。
蓋体（２０）も容器本体（１０）と同様に考えて作製すれば良い。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】本発明の電子レンジ用加熱調理容器の一実施例を示す、斜視説明図である。
【図２】図１の電子レンジ用加熱調理容器の容器本体と蓋体を別々に示す、斜視説明図である。
【符号の説明】
【００２６】
１‥‥電子レンジ加熱調理用容器
２‥‥開口、開口面
１０‥‥容器本体
２０‥‥蓋体
２１‥‥天面板
２２‥‥蒸気抜き孔
２３‥‥舌片
【図１】
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【図２】
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