(57)【要約】【課題】  簡単な構造で確実に魚等の被冷却物を保冷して鮮度を維持し、細菌の繁殖を抑え、大きさや設置場所の変更も容易に可能で、コストが安価な保冷パレットを提供する。【解決手段】  熱交換用流体の供給側のメインパイプ３２と、熱交換用流体の戻り側のメインパイプ３４と、各メインパイプ３２，３４間に各々連通して掛け渡された複数の細い熱交換パイプ３６とからなる樹脂製のパイプユニット３０を備える。各熱交換パイプ３６を裏面側に接触させて収納し表面側に被冷却物を載せるアルミパネル１２を備え、アルミパネル１２の側縁部１４ａには、アルミパネル１２同士を面一に連結する連結部材１６が係合する。アルミパネル１２の裏面側には設置面となる背面板２０が、アルミパネル１２と所定間隔を空けて固定されている。アルミパネル１２と背面板２０との間には断熱材５２が充填されている。【選択図】      図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
熱交換用流体の供給側のメインパイプと、熱交換用流体の戻り側のメインパイプと、上記各メインパイプ間に各々連通して掛け渡された複数の細い熱交換パイプとからなる樹脂製のパイプユニットを備え、上記各熱交換パイプを裏面側に接触させて収納し表面側に被冷却物を載せるパネルを備え、上記パネルの裏面側には設置面となる背面板が上記パネルと所定間隔を空けて固定され、上記パネルと背面板との間には断熱材が充填され、上記パイプユニットには上記メインパイプと外部の冷媒用配管とを連結するジョイント部材が設けられたことを特徴とする保冷パレット。
【請求項２】
上記パネルは、その周辺部に接続され角部の段差を滑らかにする外付け部材を有し、上記パネルと外付け部材との当接部には、シール剤が充填され液密に連結されていることを特徴とする請求項１記載の保冷パレット。
【請求項３】
上記パイプユニットのジョイント部材には、フレキシブルパイプが接続され、上記各メインパイプに沿って上記パネルの裏面側に上記フレキシブルパイプを収納するパイプ収納部が設けられ、上記フレキシブルパイプの先端部には、上記冷媒用配管と接続するプラグを備えていることを特徴とする請求項１又は２記載の保冷パレット。
【請求項４】
上記パネルはアルミニウム製であり、上記パネルの側縁部には上記パネル同士を面一に連結する係合部を有し、裏面側に上記熱交換パイプを個々に収納する熱交換パイプ収納溝が設けられていることを特徴とする請求項１又は２記載の保冷パレット。
【請求項５】
上記パネルは、ステンレス板から成り、上記熱交換パイプが裏面に接着されていることを特徴とする請求項１又は２記載の保冷パレット。
【請求項６】
上記パネルの裏面側には、上記熱交換パイプとともに補強板が一体的に接合されていることを特徴とする請求項５記載の保冷パレット。
【請求項７】
上記補強板と上記背面板との間に断熱材が充填されていることを特徴とする請求項６記載の保冷パレット。
【請求項８】
上記メインパイプに温度センサを設け、上記熱交換パイプの温度を監視することを特徴とする請求項１又は２記載の保冷パレット。
【請求項９】
上記メインパイプに流量制御弁を取り付け、上記冷媒流量の制御を可能としたことを特徴とする請求項１又は２記載の保冷パレット。
【請求項１０】
上記メインパイプに温度センサ及び流量制御弁を設け、上記温度センサ及び流量制御弁には、コネクタを介して電力供給及び制御用のケーブルを着脱自在に接続可能としたことを特徴とする請求項１又は２記載の保冷パレット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、魚市場やその他生鮮食品等を扱う場所において、魚等を載置し陳列する保冷パレットに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、例えば魚市場で競をする場所は、ほとんどの場合コンクリートの土間であり、その土間の上に魚を直接置いて競りが行なわれていた。しかしながら、この場合解放された土間の上に魚を直接載せるため衛生状態が良くなく、魚に対する細菌汚染等が問題となっていた。そこで、魚を土間に直接置かない方法として、すのこに魚を載せて陳列、保存する魚用のすのこがある。しかし、このすのこはほとんどが木製であり、木製すのこの表面や繋ぎ目の隙間に魚汁や魚皮が付着することにより殺菌が繁殖するなど、衛生面で好ましいものではない。また、木製すのこは、手かぎを突き立てるようにして引っ掛けたり、コンクリート床上を引き摺る等、力を加えるような使用方法をするため、耐用期間が短かった。
【０００３】
これらの問題を解決するため、特許文献１に開示されている魚用スノコがある。これは、スノコ板及び桟材をアルミニウム製にするとともに、スノコ端部のスノコ板の幅方向の端縁に全長に渡って魚皮や魚体を損傷させないための傾斜面取りを形成している。
【０００４】
また、細菌汚染を防止するための魚を低温に冷却した状態で陳列する装置として、特許文献２に開示されている魚漁物の陳列保管装置がある。これは、内部に熱交換用流体であるブライン通路が設けられているとともに、表面に魚を陳列可能な冷却板を備えた冷却部と、該冷却部の底部に取り付けられた断熱部とで構成され、前記ブライン通路にブラインを供給して前記冷却板を冷却するものである。また、冷却板に、囲壁や上蓋、空気通路などを付加し、また、ブラインを冷却する冷却装置には氷蓄熱システムを組み合わせている。
【０００５】
【特許文献１】特開２０００−２０１６１８号公報
【特許文献２】特開２０００−１４３１５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
特許文献１に開示されている魚用スノコは、アルミニウム製であり、表面は衛生的であるが、魚を低温に保持する効果が無く、魚の鮮度を長時間維持し細菌の繁殖を防止することができなかった。また、部材同士の接合部に染みこんだ液体中で雑菌が繁殖しやすく、見えないところで雑菌の繁殖が生じている可能性のあるものである。
【０００７】
また、特許文献２に開示されている魚漁物の陳列保管装置は、冷却部の冷却板とブライン通路が同一の構造体により形成され、大きさが固定されていて変更することができず、また固定式であるため一旦設置された後は容易に組み替えや移動をすることができなかった。さらに、この陳列保管装置は、冷却板と一体の冷却部の構造が複雑であり、製造コストがかかり高価である上、パレットの分解洗浄等が難しく、入り込んだ個所での雑菌の繁殖が生じ易いものである。
【０００８】
この発明は上記従来の問題点に鑑みてなされたものであり、簡単な構造で確実に魚等の被冷却物を保冷して鮮度を維持し、細菌の繁殖を抑え、大きさや設置場所の変更も容易に可能で、コストが安価な保冷パレットを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
この発明は、熱交換用流体の供給側のメインパイプと、熱交換用流体の戻り側のメインパイプと、上記各メインパイプ間に各々連通して掛け渡された複数の細い熱交換パイプとからなる樹脂製のパイプユニットを備え、上記各熱交換パイプを裏面側に接触させて収納し表面側に被冷却物を載せるパネルを備え、上記パネルの裏面側には設置面となる背面板が上記パネルと所定間隔を空けて固定され、上記パネルと背面板との間には断熱材が充填され、上記パイプユニットには上記メインパイプと外部の冷媒用配管とを連結するジョイント部材が設けられた保冷パレットである。上記冷媒としては不凍液等の液体が、取り扱い性が良く好ましい。
【００１０】
上記パネルは、その周辺部に接続され角部の段差を滑らかにする側面カバー等の外付け部材を有し、上記パネルと外付け部材との当接部には、シール剤が充填され液密に連結されている。
【００１１】
上記パイプユニットのジョイント部材には、フレキシブルパイプが接続され、上記各メインパイプに沿って上記パネルの裏面側に上記フレキシブルパイプを収納するパイプ収納部が設けられ、上記フレキシブルパイプの先端部には、上記冷媒用配管と接続するプラグを備えている。
【００１２】
また、上記パネルはアルミニウム製であり、上記パネルの側縁部には上記パネル同士を面一に連結する係合部を有し、裏面側に上記熱交換パイプを個々に収納する熱交換パイプ収納溝が設けられている。上記熱交換パイプ収納溝は、断面形状が略半円状に形成され、複数種類の上記熱交換パイプの太さに対応して異なる溝幅に形成されたものが各々所定のピッチで複数配設されている。
【００１３】
また、上記パネルは、ステンレス板から成り、上記熱交換パイプが裏面に接着されているものである。さらに、この熱交換パイプの裏面側に、合板等の補強板を上記パネルとともに一体的に接合していても良い。そして、この補強板と上記背面板との間に上記断熱材が充填されている。
【００１４】
上記パネルの表面側には、銀や銅又は酸化チタン等の無機殺菌剤が固定されていても良い。また、上記パネルは、コンクリートや石材、樹脂、上記以外の金属板でも良く、その材質は問わない。
【００１５】
またこの発明の保冷パレットには、上記メインパイプにサーミスタ等の温度センサを設け、上記熱交換パイプの温度を監視するものである。上記メインパイプには電磁弁等の流量制御弁を取り付け、上記冷媒流量の制御を可能としたものである。そして、上記温度センサ及び流量制御弁には、コネクタを介して電力供給及び制御用のケーブルを着脱自在に接続可能としたものである。
【発明の効果】
【００１６】
この発明の保冷パレットは、簡単な構造で陳列する魚等の被冷却物を確実に保冷して、鮮度を保ち雑菌の繁殖を抑えることができる。また、適宜の位置や数の組み合わせを自由に設定可能であり、移動や組み替えも容易に可能である。さらに、構成部品の分解や組み立ても容易であり、洗浄や殺菌処理も確実に行うことができ衛生管理もし易いものである。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
以下、この発明の実施形態について図面に基づいて説明する。図１〜図５は、この発明の第一実施形態を示すものであり、この実施形態の保冷パレット１０は、同形の細長い矩形のアルミパネル１２を、長手方向に対して直角な方向に複数個面一に連結して一組として設けられ、適宜の一または複数組のアルミパネル１２により保冷パレット１０が構成される。
【００１８】
アルミパネル１２は、アルミニウム製で押出成形で作られた長尺部材であり断面形状が、たとえば図２に示すような一定形状に形成され、表面がアルマイト処理されている。なお、アルミパネル１２の外側面には、抗菌作用のある銀の微粒子や、紫外線照射により殺菌作用が現れる二酸化チタンの光触媒の粉末が塗布等により施されているとより好ましい。
【００１９】
アルミパネル１２の表面側は、魚等の被冷却物２を載せる平面状の載置部１４として形成されている。載置部１４の長手方向に対して平行な側縁部１４ａは係合部であり、図２に示すように、載置部１４に対して直角な面に形成され、アルミパネル１２の側縁部１４ａ同士を接して連結部材１６により互いに一体に接続される。側縁部１４ａには、凹部１４ｂが形成され、側縁部１４ａ同士の接合部にシール剤が塗布されて、凹部１４ｂにシール剤が充填され、確実なシールが成される。また、長手方向に平行な方向の両側部に位置するアルミパネル１２の外側縁は、断面が一定のＲ形状に形成された側縁部１５となっている。
【００２０】
連結部材１６は、一対の側縁部１４ａを挟持する凹部１８を有した断面が一定のアルミニウム押し出し形材により構成される。側縁部１４ａと連結部材１６の凹部１８とは、互いの凸部が係合して位置決め固定される。そして、側縁部１４ａに嵌合した状態で、連結部材１６の下面１６ａは、側縁部１５の下面１５ａと面一となり、保冷パレット１０の補強材を兼ねる。このアルミパネル１２が接続された保冷パレット１０の背面には、連結材１６の下面１６ａと側縁部１５の下面１５ａとを覆う樹脂製の背面板２０が固定されている。背面板２０と下面１５ａとの接合面にもシール剤が塗布され、保冷パレット１０内が液密状に密閉される。
【００２１】
アルミパネル１２の載置部１４の裏面には、載置部１４の長手方向に沿って断面形状が等しい略半円状の熱交換パイプ収納溝２２が形成され、熱交換パイプ収納溝２２間には、凹部２４が設けられている。
【００２２】
アルミパネル１２の裏面に複数本互いに平行に形成された熱交換パイプ収納溝２２には、図１に示す樹脂製のパイプユニット３０が取り付けられる。パイプユニット３０は、循環する熱交換用流体の供給側に位置する供給側メインパイプ３２と、供給側メインパイプ３２とほぼ平行に位置する戻り側メインパイプ３４が設けられている。供給側メインパイプ３２は、アルミパネル１２の長手方向と直角な幅とほぼ等しい長さに形成され、その基端部は、ジョイント部材４０が固定され、ジョイント部材４０には、フレキシブルパイプ４２が接続されている。同様に、戻り側メインパイプ３４は、アルミパネル１２の長手方向と直角な幅とほぼ等しい長さに設けられ、供給側メインパイプ３２のジョイント部材４０とは反対側の側縁部から折り返されて、供給側メインパイプ３２のジョイント部材４０と同じ側でジョイント部材４４が設けられ、ジョイント部材４４には、フレキシブルパイプ４６が接続されている。これにより、後述するプラグ３８が保冷パレット１０の長手方向の一側に配置され、配管接続が容易になる。
【００２３】
アルミパネル１２が接続された保冷パレット１０の両端部には、各メインパイプ３２，３４に沿ってアルミパネル１２の裏面側に、フレキシブルパイプ４２，４６を収納するパイプ収納部４８，５０が設けられている。さらに、フレキシブルパイプ４２，４６の先端部には、後述する冷媒用配管５６，５８と接続するプラグ３８を備えている。
【００２４】
熱交換パイプ３６は、両メインパイプ３２，３４のパイプ断面積に比べて、内径の断面積が十分小さく形成されているものであり、可撓性を有する。そして、多数の熱交換パイプ３６がメインパイプ３２，３４の長手方向に一定のピッチで互いに平行に並べられている。
【００２５】
この実施形態では、複数枚のアルミパネル１２が互いに係合したアルミパネル１２の組に対して、一つパイプユニット３０が取り付けられ、各アルミパネル１２の熱交換パイプ収納溝２２に対して、所定間隔で熱交換パイプ３０が緊密に面接触して嵌合している。そして、一対のメインパイプ３２，３４は、アルミパネル１２の長手方向の両端部にそれぞれ位置し、アルミパネル１２の長手方向に対してほぼ直角に位置している。
【００２６】
さらに、保冷パレット１０の載置部１４の裏面には、パイプユニット３０を覆って断熱材５２が設けられている。断熱材５２は、ウレタン発泡材等で作られ、断熱性とともに防水性、撥水性も高めている。また、地面からの輻射熱を反射するシートを設けてもよい。
【００２７】
保冷パレット１０には、その長手方向両側のアルミパネル１２の端縁部１２ａ，１２ｂには、樹脂製の側面カバー５４が取り付けられ、側方が滑らかなＲの面になり、アルミパネル１２の端面が覆われている。
【００２８】
この実施形態の保冷パレット１０の使用方法は、たとえば図４に示すように、複数のアルミパネル１２を一体にして、パイプユニット３０が取り付けられる一つの保冷パレット１０を形成し、任意の組数の保冷パレット１０を適宜接続して用いる。各メインパイプ３２，３４に接続されたフレキシブルパイプ４２，４６の先端部の各プラグ３８は、魚市場等のコンクリートの土間６２に敷設された冷媒用配管５６，５８と連結される。冷媒用配管５６，５８はパイプユニット３０の、供給側メインパイプ３２に接続される供給側冷媒用配管５６と、戻り側メインパイプ３４に接続される戻り側冷媒用配管５８とが平行に配管され、各々保冷パレット１０の長手方向長さよりもわずかに短い間隔をあけて、プラグ３８が差し込まれるソケット６０が土間６２に取り付けられている。各冷媒用配管５６，５８には、氷点下に冷却された不凍液等の冷媒が図示しない循環ポンプにより循環し、パイプユニット３０の熱交換パイプ３６により熱交換を行い、アルミパネル１２表面の載置部１４を氷点下の所定温度に維持する。
【００２９】
フレキシブルパイプ４２，４６は、プラグ３８をソケット６０に差し込むときは、パイプ収納部４８，５０から引き出してプラグ３８をソケット６０に差し込み、アルミパネル１２を土間６２に載置した状態で、フレキシブルパイプ４２，４６はパイプ収納部４８，５０内に収納され、邪魔にならない。そして、このように配置された保冷パレット１０の載置部１４には、被冷却物である生マグロ６４や冷凍マグロが載置され、温度上昇を抑える。
【００３０】
また、図５に示すように、保冷パレット１０を作業台７０に載せて、保冷しながら生マグロ６４等の解体や保管に利用しても良い。この場合、フレキシブルパイプ４２，４６をアルミパネル１２のパイプ収納部４８，５０から引き出して、作業台７０の下の図示しないソケットにプラグ３８を差し込んで使用する。作業台７０の長手方向の一側面には、固定板７２が立設され、固定板７２の両端側の側面には、開閉自在にアクリル板７４が設けられ、アクリル板７４は、金属部材７６により固定板７２に設けられた磁石７８に着脱自在に設けられている。これにより、生マグロ６４等の被冷却物の温度上昇を、より効果的に抑えることができる。
【００３１】
この実施形態の保冷パレット１０によれば、冷却したアルミパネル１２の載置部１４に被冷却物を載せて陳列展示し低温で保存することができ、被冷却物の鮮度を確実に維持し、また雑菌の繁殖を抑えることができ衛生的である。さらに、土間６２に設けた冷媒用配管５６，５８に対して、適宜保冷パレット１０を追加したり取り外したりすることが容易であり、冷却するものに合わせて、任意に設定することができる。特に保冷パレット１０に設けられたプラグ３８は、保冷パレット１０の長手方向の両側部に設けられているので、ソケット６０への接続が容易である。また、保冷パレット１０のアルミパネル１２は、接合部が確実にシール剤によりシールされ、水分や雑菌が入り込むスペースがなく、極めて衛生的である。さらに、アルミパネル１２の表面が、抗菌加工や光触媒加工が施されていることにより、殺菌効果が高くなり、有機成分の汚れを分解させることもでき、より衛生的な状態に維持することができる。
【００３２】
次にこの発明の保冷パレットの第二実施形態について、図６〜図９を基にして説明する。ここで、上記実施形態と同様の部材は同一の符号を付して説明を省略する。この実施形態の保冷パレット８０は、上記実施形態の保冷パレット１０の両側部を除くアルミパネル１２と同様のアルミパネル１２を同様に連結部材１６により接続したものである。
【００３３】
この実施形態の保冷パレット８０の長手方向の両側面部は、斜面を形成した側面を有する側面カバー８２がアルミパネル１２と等しい長さに形成され、アルミパネル１２の側縁部１４ａが側面カバー８２の連結凹部８４に嵌合して固定されている。側面部１４ａと連結凹部８４との係合は、互いの凸部が係合して成される。この接合部にもシール剤が塗布され、液密状態に接合される。側面カバー８４は、アルミニウム押し出し形材等により形成される。
【００３４】
この実施形態の保冷パレット８０に設けられるパイプユニット３０は、供給側メインパイプ３２と戻り側メインパイプ３４とに設けられたジョイント部材４０，４４が、保冷パレット８０の長手方向両端部から突出して設けられている。各ジョイント部４０，４４には、バルブ８６が各々取り付けられ、バルブ８６を介して、魚市場のコンクリートの土間６２等に配管された供給側冷媒用配管５６と、戻り側冷媒用配管５８と接続される。また、図９に示すように、隣接する保冷パレット８０のジョイント部４０，４４を互いに連結して一端の列の供給側メインパイプ３２に供給側冷媒用配管５６を接続し、他端の列の戻り側メインパイプ３４に戻り側冷媒用配管５８を接続しても良い。供給側冷媒用配管５６と戻り側冷媒用配管５８は、循環ポンプ６８に接続されている。
【００３５】
この実施形態の保冷パレット８０によれば、保冷パレット８０の長手方向両側面が、斜面が形成された側面カバー８２により形成されているので、被冷却物である生マグロ６４や冷凍マグロ６５等を土間６２からスムーズに引き上げることができる。また、冷媒用配管５６，５８にはバルブ８６が設けられ、各保冷パレット８０のうちの必要な個所のみに冷媒を供給することができる。また、例えば冷凍マグロ６５のようにマイナス数１０°程度の定温の被冷却物は、冷媒を流さなくても、保冷パレット８０内の断熱材５２により長時間定温を維持することができる。
【００３６】
なお、この実施形態の保冷パレット８０を土間６２に載置する際に、保冷パレット８０が動かないようにするため、図１０に示すように、土間６２から突出したアンカーボルト８８に、側面カバー９０に所定間隔で形成された位置決め孔９２を嵌合させて、位置決め固定するようにすると良い。この場合、側面カバー９０が取り付けられるアルミパネル１２の側面部を、図１０に示すように、側面カバー９０が取り付けられる縁部９０ａを一体に有しているものでも良い。そして、背面板２０及び縁部９０ａには、アンカーボルト８８が貫通する透孔９３が形成さている。
【００３７】
さらに、図１１に示すように、側面カバー９１に、アルミパネル１２の側縁部１４ａが嵌合して連結されるものでも良く、側面カバー９１には、貫通した位置決め孔９２が形成されている。そして、アンカーボルト８８には、ナット９４が螺号され、側面カバー９１の斜面と面一のナットカバー９６が設けられている。これにより、強固に保冷パレット８０を土間６２に固定することができる。
【００３８】
次にこの発明の保冷パレットの第三実施形態について、図１２を基にして説明する。ここで、上記実施形態と同様の部材は同一の符号を付して説明を省略する。この実施形態の保冷パレット１００は、表の載置部１４のパネルがステンレス製の表面板１０２から成り、パイプユニット３０の熱交換パイプ３６が裏面にウレタン樹脂等の接着剤１０４により一体に接着されている。さらに、この熱交換パイプ３６の裏面側には、合板等から成る補強板１０６がウレタン樹脂等の接着剤１０４により一体に接合されている。補強板１０６とステンレス製の背面板１０８との間には、ウレタン発泡樹脂等の断熱材５２が充填されている。
【００３９】
ステンレス製の表面板１０２と背面板１０８の各側縁部は、Ｌ字状に折り曲げられ、この折り曲げ部１０２ａ，１０８ａは、樹脂製の側面カバー１１０の表裏に形成された取付溝１１２に嵌合し、シール剤１１４によりシールされ面一の状態で固定されている。また、補強板１０６には、適宜透孔１１６が開けられ、断熱材５２を充填し発泡する際の空気の逃げ道となる。
【００４０】
また、側面カバー１１０の下端縁部には、直角に切り欠かれた切り欠き溝１１８が形成されている。切り欠き溝１１８は、側面カバー１１０に沿って、保冷パレット１００の全周に設けられている。さらに、必要に応じて側面カバー１１０の適宜の箇所に、土間に固定するための取付片１２０をインサート成形又は一体成形により設けても良い。取付片１２０には、取付用の透孔１２２が形成され、固定ボルト１２４等により土間に固定する。
【００４１】
この実施形態の保冷パレット１００は、ステンレス製の表面板１０２の裏面にパイプユニット３０の熱交換パイプ３６を接着して一体化し、さらに、その裏側に補強板１０６を一体的に接着しているので、保冷パレット１００自体の強度を高めるとともに、断熱材５２の充填時に熱交換パイプ３６が補強板１０６により保護され、熱交換パイプ３６の接着部分に断熱材５２が入り込まず、変形や熱交換パイプ３６の剥離等が生じない。また、製造は既存のパーテーションパネル等の製造方法を用いて、ウレタン樹脂の注入が可能であり、製造工程が少なく製造容易である。しかも、熱交換パイプ３６と表面板１０２との熱交換も効果的に成される。
【００４２】
さらに、保冷パレット１００の全周に切り欠き溝１１８が形成され、持ち運びに都合が良く、固定用の取付片１２０を設けた場合は、土間への固定も容易且つ確実なものとなる。
【００４３】
次にこの発明の保冷パレットの第四実施形態について、図１３〜図１５を基にして説明する。ここで、上記実施形態と同様の部材は同一の符号を付して説明を省略する。この実施形態の保冷パレット１３０は、上記第三実施形態と同様の構造であって、図１５に示すように、内部に補強板１０６のないものである。
【００４４】
また、パイプユニット３０の供給側及び戻り側の一対のメインパイプ１２６が、保冷パレット１３０の各短辺側端縁部近傍に極力近接して各々位置し、熱交換パイプ３６がその間に設けられている。そして、一対のフレキシブルパイプ１３２は、わずかにメインパイプ１２６よりも内側に位置して、熱交換パイプ３６をはさんで保冷パレット１３０の裏面側に取り付けられている。さらに、一対のメインパイプ１２６の先端部は、各々ジョイント部材１２８を介して一対のフレキシブルパイプ１３２に接続されている。フレキシブルパイプ１３２は、この保冷パレット１３０の短辺のほぼ１／２の長さで短編に沿って形成されたパイプ収納部１３４に、先端のプラグ３８を含む全体が収納されている。そして、パイプ収納部１３４からはフレキシブルパイプ１３２のみが露出して、引き出し可能に設けられ、ジョイント部材１２８は背面板１０８の内側に位置している。
【００４５】
この実施形態の保冷パレット１３０によれば、補強板１０６を用いないので、強度が多少落ちるが、重量が軽く取り扱い性がよい。また、熱交換パイプ３６によるパイプユニット３０と接している表面板１０２の割合が、上記第一実施形態と比較して多くなり、隅々まで冷却効果があるものである。
【００４６】
さらに、フレキシブルパイプ１３２のジョイント部材１２８が裏面に露出しておらず、フレキシブル部材１３２を経てジョイント部材１２８に力が集中せず、耐久性が高く、しかもフレキシブルパイプ１３２には応力の集中がなく、取り回し性も良い。
【００４７】
次にこの発明の保冷パレットの第五実施形態について、図１６〜図１８を基にして説明する。ここで、上記第四実施形態と同様の部材は同一の符号を付して説明を省略する。この実施形態の保冷パレット１４０は、上記第四実施形態と同様の構造であって、図１６、図１８に示すように、表面板１４２の四方の縁部が側面カバー１１０の側方を覆って切り欠き溝１１８のわずか上方で、水平方向に形成された取付溝１１２に表面板１４２の折り曲げ部１４２ａが嵌合してシール剤により固定されている。この表面板１４２の四方の角部１４２ｂは、表面板１４２の四辺を湾曲させやすいようにＬ字状に切除されている。
【００４８】
この実施形態の保冷パレット１４０によれば、上記実施形態と同様の効果を有し、さらに、被冷却物を土間上から引きずってこの保冷パレット１４０上に引き上げる場合も、被冷却物の表面に当たる角部が表面板１４２にはなく、被冷却物表面を傷つけることがない。従って、被冷却物の商品性を損なうことがなく、被冷却物の取り扱いも容易になる。
【００４９】
次にこの発明の保冷パレットの第六実施形態について、図１９〜図２２を基にして説明する。ここで、上記実施形態と同様の部材は同一の符号を付して説明を省略する。この実施形態の保冷パレット１５０は、上記各実施形態の適宜の構造を取り得るものであって、各保冷パレット１５０に、温度制御用の制御ボックス１５４を備えたものである。この保冷パレット１５０は、図１９に示すように、裏面側の収納部１５２内に制御ボックス１５４が収納され、制御ボックス１５４から、冷媒用管路１５６と電気ケーブル１５８とが一体となってフレキシブルパイプ１６０が延びている。フレキシブルパイプ１６０の先端部には、冷媒と電気系統の各々を接続するコネクタ１６２が設けられ、収納部１５２に収納され、引き出し可能に設けられている。
【００５０】
制御ボックス１５４内には、図２０に示すように、冷媒用管路１５６に設けられた電磁弁１６４と、制御用のマイコン基板１６６、および冷媒用管路１５６に接して設けられた温度センサであるサーミスタ１６８を備えている。サーミスタ１６８が取り付けられた冷媒用管路１５６は、供給側メインパイプ３２または戻り側メインパイプ３４のいずれかに接続されている。
【００５１】
電磁弁１６４の制御用配線１６５及びサーミスタ１６８の出力線１６９は、マイクロコンピュータ１６６を備えた制御基板１７０に接続されている。サーミスタ１６８は、例えば図２１に示すように、金属または樹脂製の弾力性のあるクリップ１７２により冷媒用管路１５６に確実に接して取り付けられている。また、電気ケーブル１５８は、図２２に示すように、電源ケーブル１７３，アース線１７４，制御用ケーブル１７５が１本のケーブルとしてまとめられている。
【００５２】
この実施形態の保冷パレット１５０は、例えば、図示しない土間コンクリートに配設された冷媒用配管及び電気配線に、コネクタ１６２により接続され、電気ケーブル１５８が図示しない電源及び制御装置につながり、所定の制御が行われる。これにより、各保冷パレット１５０毎にまたは所定の区画毎に、よりきめ細かく不凍液等の冷媒の流量制御が行われ、各保冷パレット１５０を正確な温度に冷却することができる。また、フレキシブルパイプ１６０は、コネクタ１６２を介して容易に冷媒用配管や電源、制御装置等に接続され、しかも収納部１５２に収納可能であり、邪魔にならない。
【００５３】
なお、この発明の保冷パレットは上記実施の形態に限定されるものではなく、パネルの素材は、アルミニウムやステンレス以外の金属や、樹脂、コンクリート、石材でも可能であり、耐久性と加工性が良好なものであれば良い。さらに、この保冷パレットは魚以外のものにも使うことができる。また、表面の処理は冷却効果を高めるコーティングやその他の皮膜処理、塗装等を行っても良い。さらに、光触媒による表面処理や、銀や銅による抗菌処理、その他食品に影響のない材料による抗菌処理や殺菌効果のある処理を施しても良い。
【図面の簡単な説明】
【００５４】
【図１】この発明の第一実施形態のパイプユニットを取り付けた状態の保冷パレットの平面図（Ａ）と、長手方向断面図（Ｂ）である。
【図２】この実施形態の保冷パレットの短辺方向断面図である。
【図３】この実施形態の保冷パレットの背面図である。
【図４】この実施形態の保冷パレットの使用状態を示す斜視図である。
【図５】この実施形態の保冷パレットの他の使用状態を示す斜視図である。
【図６】この発明の第二実施形態の保冷パレットの平面図（Ａ）と、側面図（Ｂ）である。
【図７】この実施形態の保冷パレットの短辺方向の断面図である。
【図８】この実施形態の保冷パレットの斜視図である。
【図９】この実施形態の保冷パレットの使用状態を示す平面図である。
【図１０】この実施形態の保冷パレットの他の使用状態を示す断面図である。
【図１１】この実施形態の保冷パレットのさらに他の使用状態を示す断面図である。
【図１２】この発明の第三実施形態の保冷パレットの部分断面図である。
【図１３】この発明の第四実施形態の保冷パレットの部分平面図（Ａ）、部分左側面図（Ｂ）、部分正面図（Ｃ）である。
【図１４】この実施形態の保冷パレットの部分底面図である。
【図１５】この実施形態の保冷パレットの部分拡大縦断面図である。
【図１６】この発明の第五実施形態の保冷パレットの部分平面図（Ａ）、部分左側面図（Ｂ）、部分正面図（Ｃ）である。
【図１７】この実施形態の保冷パレットの部分底面図である。
【図１８】この実施形態の保冷パレットの部分拡大縦断面図である。
【図１９】この発明の第六実施形態の保冷パレットの背面を示す部分斜視図である。
【図２０】この実施形態の保冷パレットの制御ボックスを示す概略図である。
【図２１】この実施形態のサーミスタの取付状態を示す概略斜視図である。
【図２２】この実施形態の制御基板を示す概略図である。
【符号の説明】
【００５５】
１０  保冷パレット
１２  アルミパネル
１４  載置部
１６  連結部材
２０  背面板
２２  熱交換パイプ収納溝
３０  パイプユニット
３２  供給側メインパイプ
３４  戻り側メインパイプ
３６  熱交換パイプ
３８  プラグ
４０，４４  ジョイント部材
４２，４６  フレキシブルパイプ
４８，５０  パイプ収納部
５２  断熱材
５４  側面カバー
５６  供給側冷媒用配管
５８  戻り側冷媒用配管
６０  ソケット
６２  土間
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【図２２】
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