(57)【要約】【課題】磁界の影響を低減し温度計測の精度を向上させるとともに、加熱コイル上面の冷却性能を高めた誘導加熱調理器を提供することを目的とする。【解決手段】赤外線センサ２４の周囲の側方部から加熱コイル１２上面にまで延びた非磁性の導体からなる多重筒２５を備え、多重筒２５は、冷却風の風上側の外側筒に冷却風を取り入れる開口部２６を設け、この開口部２６と多重筒間の空間を連通させたものである。これによって、多重筒２５により、赤外線センサ２４の磁界影響を低減して温度計測の精度を向上させるとともに、開口部２６と多重筒２５間の空間から加熱コイル１２上面に冷却風を流し、加熱コイル上面の冷却性能を高めることができる。【選択図】図２
2005302393.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
被加熱物を載置するトッププレートと、トッププレートの下面に近接して配された加熱コイルと、加熱コイルの中央部に実装された赤外線センサと、赤外線センサの周囲の側方部から加熱コイル上面にまで延びた非磁性の導体からなる多重筒と、加熱コイルを含む発熱部材を冷却するファンとを備え、前記多重筒は、ファンから送風される冷却風の風上側の外側筒に冷却風を取り入れる開口部を設け、この開口部と多重筒間の空間を連通させた誘導加熱調理器。
【請求項２】
多重筒を構成する内側筒を外側筒よりも高い形状とし、前記内側筒の上端には外方向に向かうフランジ部を形成した請求項１に記載の誘導加熱調理器。
【請求項３】
多重筒を構成する外側筒の風上側を風下側に比して高く構成するとともに、外側筒の風上側を加熱コイル上面より突出させた請求項１に記載の誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、一般家庭などにおいて使用する誘導加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の誘導加熱調理器としては、加熱コイルの中心部で、温度センサ素子の周囲の側面部に非磁性の導体を備え、加熱コイルからの温度センサ素子への磁界の影響を遮蔽するものが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
これは、図８に示すように、温度センサ素子１の周囲の側面部に設置された非磁性の導体２により、加熱コイル３からの磁束に対して磁気シールドの効果をもたせ、温度計測の精度を向上させ、鍋などの被加熱物４を加熱し調理している。
【特許文献１】特開２００２−１００４６６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記従来の構成では、非磁性の導体２により構成された壁のために、加熱コイル３上面へ冷却風が流れにくくなり、加熱コイル３の冷却を悪化させるという課題を有していた。
【０００５】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、磁界の影響を低減して温度計測の精度を向上させるとともに、加熱コイル上面の冷却性能を高めた誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記従来の課題を解決するために、本発明の誘導加熱調理器は、赤外線センサの周囲の側方部から加熱コイル上面にまで延びた非磁性の導体からなる多重筒を備え、多重筒は、冷却風の風上側の外側筒に冷却風を取り入れる開口部を設け、この開口部と多重筒間の空間を連通させたものである。
【０００７】
これによって、非磁性の導体からなる多重筒により、赤外線センサの磁界影響を低減して温度計測の精度を向上させるとともに、開口部と多重筒間の空間から加熱コイル上面に冷却風を流し、加熱コイル上面の冷却性能を高めることができる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の誘導加熱調理器は、磁界の影響を低減し温度計測の精度を向上させるとともに、加熱コイル上面の冷却性能を高めたものである。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
第１の発明は、被加熱物を載置するトッププレートと、トッププレートの下面に近接して配された加熱コイルと、加熱コイルの中央部に実装された赤外線センサと、赤外線センサの周囲の側方部から加熱コイル上面にまで延びた非磁性の導体からなる多重筒と、加熱コイルを含む発熱部材を冷却するファンとを備え、前記多重筒は、ファンから送風される冷却風の風上側の外側筒に冷却風を取り入れる開口部を設け、この開口部と多重筒間の空間を連通させた誘導加熱調理器とすることにより、非磁性の導体からなる多重筒で赤外線センサの磁界影響を低減して温度計測の精度を向上させるとともに、開口部と多重筒間の空間から加熱コイル上面に冷却風を流し、加熱コイル上面の冷却性能を高めることができる。
【００１０】
第２の発明は、特に、第１の発明において、多重筒を構成する内側筒を外側筒よりも高い形状とし、前記内側筒の上端には外方向に向かうフランジ部を形成したことにより、加熱コイル上面へ流れ込む冷却風を整流し、より効果的に加熱コイル上面の冷却が行える。
【００１１】
第３の発明は、特に、第１の発明において、多重筒を構成する外側筒の風上側を風下側に比して高く構成するとともに、外側筒の風上側を加熱コイル上面より突出させたことにより、加熱コイルの温度上昇が大きい風下側の加熱コイル上面部へ効率よく冷却風を送風することができ、より効果的に加熱コイル上面の冷却を行うことができる。
【００１２】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、本実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１３】
（実施の形態１）
図１〜図３は、本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器を示している。この誘導加熱調理器はシステムキッチンのキャビネットに組み込んで使用する構成を例示しているものである。
【００１４】
図において、被加熱物である鍋１０などを載置するトッププレート１１があり、そのトッププレート１１の下面に近接して、左右手前に加熱コイル１２と、中央奥に１口のラジェントヒータ１３が配されている。また、前面右側には操作部１４、左側にロースタ１５が置かれ、ロースタ１５の上方はロースタ仕切り１６で他と仕切っており、これらが本体外郭１７の中に納められている。
【００１５】
また、本体外郭１７内のロースタ１５の右側には、加熱コイル１２を駆動制御する制御部１８が樹脂製の基板ベース１９に固定されて配置されている。制御部１８の奥の吸気開口部２０下方には、前方に送風口を具備し１つのファン２１を有する冷却ファンユニット２２を設けている。この冷却ファンユニット２２のファン２１は、加熱コイル１２、制御部１８などの発熱部材を冷却風により冷却するものである。
【００１６】
また、加熱コイル１２の中央部には赤外線センサ２４が実装されており、この赤外線センサ２２は加熱コイル１２の下方に設けられた基板２３上に装備されている。基板２３には、赤外線センサ２２の周囲の側方部から加熱コイル１２上面にまで延びた非磁性の導体からなる多重筒２５を設け、この多重筒２５には、ファン２１から送風される冷却風の風上側の外側筒に冷却風を取り入れる開口部２６を設けている。そして、多重筒２５の開口部２６と多重筒間の空間は連通しており、冷却風を多重筒間の空間を通して加熱コイル１２上面に送風している。なお、本実施の形態においては、多重筒２５として２重筒を示したが、必要に応じて２以上の多重筒としてもよい。また、多重筒２５の形状については、円筒を示しているが、円筒以外の形状であってもかまわない。
【００１７】
以上のように構成された誘導加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００１８】
まず、誘導加熱調理器は、加熱コイル１２に高周波電流を流すことで、加熱コイル１２から交番磁界を発生し、被加熱物である鍋１０に渦電流を発生させて加熱を行う。このため、加熱コイル１２はコイル抵抗と流れる電流により自己発熱が発生するとともに、鍋１０からの熱を、トッププレート１１を介して受けて高温になる。しかし、加熱コイル１２の電気絶縁物の温度を超えると絶縁破壊を起こしてしまうため、加熱コイル１２の温度を下げるために冷却が必要となる。また、赤外線センサ２４は自身の部品保証温度が低く（約１００℃）、部品の使用部品温度を超えないように冷却する必要がある。
【００１９】
ここで、冷却風の経路を説明する。トッププレート１１の後方に設けられた吸気開口部２０から外気が入り、冷却ファンユニット２２の通気経路を通り、ファン２１に吸い込まれ、送風口から制御部１８および加熱コイル１２へ吹き出される。矢印にように、加熱コイル１２へ向かった冷却風は、多重筒２５の開口部２６から多重筒間の空間に流れ込み、加熱コイル１２上面へ送風される。
【００２０】
以上のように、本実施の形態においては、多重筒間に冷却風を流し、加熱コイル１２上面の冷却を行うことができる。また、従来は温度センサ素子を用いていたが、冷却風の影響を受け易く、温度センサ素子近傍の加熱コイル上面の冷却を困難にしていたが、赤外線センサ２４は赤外線の量で、温度上昇を検知するため、冷却風の影響を受けにくく、本実施の形態のように冷却風を通す構成の実現を容易にしている。また、赤外線センサ２４は自身の部品保証温度が低く、温度保証を行うためにも、本実施の形態における冷却風の効果を用いることが可能である。
【００２１】
さらに、非磁性の導体からなる多重筒２５を赤外線センサ２４の周囲側方部に設けることで、加熱コイル１２から発生する磁力線に対してシールドの効果をもたせることができ、シールドとなる筒が多重であることで、より磁界の影響を低減することができ、より温度計測の精度を向上させることができる。
【００２２】
（実施の形態２）
図４、図５は、本発明の実施の形態２における誘導加熱調理器の加熱コイルユニット部を示している。実施の形態１と同一要素については同一符号を付して説明を省略する。
【００２３】
本実施の形態において、実施の形態１と異なる点は、多重筒２５を構成する内側筒を外側筒よりも高い形状とし、前記内側筒の上端全周には外方向に向かうフランジ部２７を形成したことである。これにより、加熱コイル１２上面へ流れ込む冷却風を整流し、より効果的に加熱コイル１２上面の冷却を行っている。
【００２４】
以上のように構成された誘導加熱調理器の動作、作用について、実施の形態１の内容と異なる部分についてのみ説明する。
【００２５】
矢印にように、加熱コイル１２へ向かった冷却風は、多重筒２５の開口部２６から多重筒間の空間に流れ込み、フランジ部２７により風が加熱コイル１２上面に３６０度全方位に送風されるものである。
【００２６】
以上のように、本実施の形態においては、多重筒間に冷却風を流し、多重筒２５の内側筒のフランジ部２７により、加熱コイル１２上面に３６０度全方位に冷却風が通風することで、乱流を抑え、整流された冷却風により加熱コイル１２上面への冷却をより効果的に行っている。
【００２７】
（実施の形態３）
図６、図７は、本発明の実施の形態３における誘導加熱調理器の加熱コイルユニット部を示している。実施の形態１と同一要素については同一符号を付して説明を省略する。
【００２８】
本実施の形態において、実施の形態１と異なる点は、多重筒２５を構成する外側筒の風上側を風下側に比して高くした突出部２８を構成するとともに、外側筒の突出部２８を加熱コイル１２上面より突出させたことである。これにより、加熱コイル１２の温度上昇が大きい風下側の加熱コイル１２上面部へ効率よく冷却風を送風することができ、より効果的に加熱コイル上面の冷却を行っている。本実施の形態において、突出部２８は、多重筒２５を構成する外側筒のほぼ半筒分にわたり形成しているが、その大きさは加熱コイル上面の冷却を効果的に行うために適宜変更することができる。
【００２９】
以上のように構成された誘導加熱調理器の動作、作用について、実施の形態１の内容と異なる部分についてのみ説明する。
【００３０】
矢印にように、加熱コイル１２へ向かった冷却風は、多重筒２５の開口部２６から多重筒間の空間に流れ込み、突出部２８の作用により、加熱コイル１２の温度上昇が大きい風下側へ効率よく送風される。また、多重筒間の空間からの風上側への送風は、突出部２８の作用により抑制し、ファン２１から直接加熱コイル１２へ向かう冷却風を打ち消すことを防いでいる。
【００３１】
以上のように、本実施の形態においては、多重筒２５を構成する外側筒の風上側を風下側に比して高くしたことにより、加熱コイル１２の温度上昇が大きい風下側の加熱コイル１２上面部へ効率よく冷却風を送風することができ、より効果的に加熱コイル上面の冷却を行っている。
【産業上の利用可能性】
【００３２】
以上のように、本発明にかかる誘導加熱調理器は、赤外線センサの磁界影響を低減して温度計測の精度を向上させるとともに、加熱コイル上面の冷却向上を可能としているので、ビルトイン型および卓上、据え置き型の誘導加熱調理器にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００３３】
【図１】本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器を示す分解斜視図
【図２】同誘導加熱調理器の要部断面図
【図３】同誘導加熱調理器における加熱コイルユニット部の概略構成を示す斜視図
【図４】本発明の実施の形態２における誘導加熱調理器の要部断面図
【図５】同誘導加熱調理器における加熱コイルユニット部の概略構成を示す斜視図
【図６】本発明の実施の形態３における誘導加熱調理器の要部断面図
【図７】同誘導加熱調理器における加熱コイルユニット部の概略構成を示す斜視図
【図８】従来の誘導加熱調理器における温度センサ部の断面図
【符号の説明】
【００３４】
１０  鍋（被加熱物）
１１  トッププレート
１２  加熱コイル
１７  本体外郭
１８  制御部
２０  吸気開口部
２１  ファン
２２  冷却ファンユニット
２４  赤外線センサ
２５  多重筒
２６  開口部
２７  フランジ部
２８  突出部
【図１】
2005302393.tif 000003
【図２】
2005302393.tif 000004
【図３】
2005302393.tif 000005
【図４】
2005302393.tif 000006
【図５】
2005302393.tif 000007
【図６】
2005302393.tif 000008
【図７】
2005302393.tif 000009
【図８】
2005302393.tif 000010