(57)【要約】【課題】肥料効果を持続でき、短期間で大株に生育させることができ、早期の収穫を可能とするアスパラガスのマルチ促成栽培方法及びアスパラガスの促成栽培用マルチフィルムを提供すること。【解決手段】圃場に畦１０を形成し、該畦１０にアスパラガス栽培用マルチフィルムを被覆し、各定植穴にアスパラガスの株Ｐを植え付けて大株を育成するアスパラガスのマルチ促成栽培方法であって、前記畦１０が、圃場面から２０ｃｍ以上５０ｃｍ以下の高畦であり、前記アスパラガス栽培用マルチフィルムは、フィルムの長さ方向に沿って一条に所定間隔で設けられた複数の定植穴２を有し、各々の定植穴２の近傍に追肥を行うための追肥用穴３を有することを特徴とするアスパラガスのマルチ促成栽培方法。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
圃場に畦を形成し、該畦にアスパラガス栽培用マルチフィルムを被覆し、各定植穴にアスパラガスの株を植え付けて大株を育成するアスパラガスのマルチ促成栽培方法であって、
前記畦が、圃場面から２０ｃｍ以上５０ｃｍ以下の高畦であり、
前記アスパラガス栽培用マルチフィルムは、フィルムの長さ方向に沿って一条に所定間隔で設けられた複数の定植穴を有し、各々の定植穴の近傍に追肥を行うための追肥用穴を有することを特徴とするアスパラガスのマルチ促成栽培方法。
【請求項２】
前記定植穴同士の間隔が３０〜７０ｃｍであり、前記定植穴と前記追肥用穴との間隔が５〜２０ｃｍであることを特徴とする請求項１記載のアスパラガスのマルチ促成栽培方法。
【請求項３】
前記定植穴の穴径が３〜１０ｃｍであり、前記追肥用穴の穴径が１〜１０ｃｍであることを特徴とする請求項１又は２記載のアスパラガスのマルチ促成栽培方法。
【請求項４】
フィルム表面又は裏面の少なくともいずれかが黒色であることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載のアスパラガスのマルチ促成栽培方法。
【請求項５】
フィルムの長さ方向に沿って一条に所定間隔で設けられた複数の定植穴を有し、各々の定植穴の近傍に追肥を行うための追肥用穴を有することを特徴とするアスパラガスの促成栽培用マルチフィルム。
【請求項６】
前記定植穴同士の間隔が３０〜７０ｃｍであり、前記定植穴と前記追肥用穴との間隔が５〜２０ｃｍであることを特徴とする請求項５記載のアスパラガスの促成栽培用マルチフィルム。
【請求項７】
前記定植穴の穴径が３〜１０ｃｍであり、前記追肥用穴の穴径が１〜１０ｃｍであることを特徴とする請求項５又は６記載のアスパラガスの促成栽培用マルチフィルム。
【請求項８】
フィルム表面又は裏面の少なくともいずれかが黒色であることを特徴とする請求項５〜７のいずれかに記載のアスパラガスの促成栽培用マルチフィルム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、アスパラガスのマルチ促成栽培方法及びアスパラガスの促成栽培用マルチフィルムに関し、詳しくは短期間のうちに株を大きくすることができ、短期間での収穫を可能とするアスパラガスのマルチ促成栽培方法及びアスパラガスの促成栽培用マルチフィルムに関する。
【背景技術】
【０００２】
アスパラガスは、土壌中に太いひも状の貯蔵根を持ち、地下茎先端の鱗芽から萌え出る若芽が食用となる。新芽は光にあたると緑紫色のグリーンアスパラガスに、光を遮ると淡黄色のホワイトアスパラガスになる。
【０００３】
現在、アスパラガスは、露地栽培が主流であり、定植後、最初の１〜２年間は、ひたすら株の養成に努め、大株に生育させた後に収穫するというようにゆっくりした栽培法を採用している。このため、５〜６年後に盛園となり、最終的には１０〜１５年後まで収穫を続ける。
【０００４】
しかし、長期栽培になるほど病害による欠株が増え、その防止策も難しくなり、また多肥にもなるため経営的には早期に収穫可能な大株を栽培し、手間のかかる長期間の栽培を避ける方が有利な場合が多い。
【０００５】
またアスパラガスは、短日・低温休眠作物であり、冬は地上部が枯れて休眠して越冬する。露地栽培では、休眠が完全に覚醒し、平均気温が約５℃以上で萌芽をはじめ、その後更に約１０℃を越える頃、即ち全国的に見れば、４月上旬から収穫開始となる。さらに、１２月中旬以降、トンネルやハウス被覆をすれば収穫期開始を３月以降からと早めることもできる。そして収穫終わりは、生育適温が平均気温１５〜２０℃であることから、全国的にみて１０月頃までとなる。
【０００６】
即ち、露地や単なるトンネルやハウス被覆での収穫期間は、３月〜１０月までということになる。
【０００７】
これに対し、端境期（１２〜３月）出荷を目的とした促成栽培がある。この栽培では、１１月下旬〜１２月上旬に十分生育した根株を掘り取り、ハウス内の温床に伏込み、加温しながら栽培する。地域によっては、休眠覚醒のため根株を冷蔵処理する、いわゆる伏込み栽培である。
【０００８】
この伏込み栽培では、十分生育した株、いわゆる大株を温床に密植し、短期間に一斉萌芽、生育させることが重要で、いかにして良質の大株を１１月ごろまでに作り上げるかがポイントになる。なお、大株は１回使用が普通となっている。
【特許文献１】農文協編「野菜の生態と作型」２６３頁−２６５頁
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
短期間で良質の大株を露地で栽培しようとするといくつかの問題がある。第１に、株を短期間のうちに収穫可能な大株にまで養成するためには、株に十分な栄養を与える必要があるが、露地栽培では、せっかく肥料を与えても降雨によって早期に流出してしまい、肥料効果を持続させることが難しく、追肥してもロスが多い。
【００１０】
また第２に、根部を十分に生育させるには、土壌中に十分な酸素が必要であり、土壌空隙が多いことが大切であるが、これも降雨により土壌が絞まり減少し、十分な根の生育を妨げてしまう。
【００１１】
更に第３には、根が地下を自由に伸長してしまうため、根株を掘り取る時、根を傷めることである。これは、温床へ伏せ込み後の活着、萌芽に大きく影響し、大きな問題である。
【００１２】
そこで、本発明は、肥料効果を持続でき、短期間で大株に生育させることができ、早期の収穫を可能とするアスパラガスのマルチ促成栽培方法及びアスパラガスの促成栽培用マルチフィルムを提供することを課題とする。
【００１３】
本発明の他の課題は、以下の記載によって明らかとなる。
【課題を解決するための手段】
【００１４】
上記課題は、以下の各発明によって解決される。
【００１５】
（請求項１）圃場に畦を形成し、該畦にアスパラガス栽培用マルチフィルムを被覆し、各定植穴にアスパラガスの株を植え付けて大株を育成するアスパラガスのマルチ促成栽培方法であって、前記畦が、圃場面から２０ｃｍ以上５０ｃｍ以下の高畦であり、前記アスパラガス栽培用マルチフィルムは、フィルムの長さ方向に沿って一条に所定間隔で設けられた複数の定植穴を有し、各々の定植穴の近傍に追肥を行うための追肥用穴を有することを特徴とするアスパラガスのマルチ促成栽培方法。
【００１６】
（請求項２）前記定植穴同士の間隔が３０〜７０ｃｍであり、前記定植穴と前記追肥用穴との間隔が５〜２０ｃｍであることを特徴とする請求項１記載のアスパラガスのマルチ促成栽培方法。
【００１７】
（請求項３）前記定植穴の穴径が３〜１０ｃｍであり、前記追肥用穴の穴径が１〜１０ｃｍであることを特徴とする請求項１又は２記載のアスパラガスのマルチ促成栽培方法。
【００１８】
（請求項４）フィルム表面又は裏面の少なくともいずれかが黒色であることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載のアスパラガスのマルチ促成栽培方法。
【００１９】
（請求項５）フィルムの長さ方向に沿って一条に所定間隔で設けられた複数の定植穴を有し、各々の定植穴の近傍に追肥を行うための追肥用穴を有することを特徴とするアスパラガスの促成栽培用マルチフィルム。
【００２０】
（請求項６）前記定植穴同士の間隔が３０〜７０ｃｍであり、前記定植穴と前記追肥用穴との間隔が５〜２０ｃｍであることを特徴とする請求項５記載のアスパラガスの促成栽培用マルチフィルム。
【００２１】
（請求項７）前記定植穴の穴径が３〜１０ｃｍであり、前記追肥用穴の穴径が１〜１０ｃｍであることを特徴とする請求項５又は６記載のアスパラガスの促成栽培用マルチフィルム。
【００２２】
（請求項８）フィルム表面又は裏面の少なくともいずれかが黒色であることを特徴とする請求項５〜７のいずれかに記載のアスパラガスの促成栽培用マルチフィルム。
【発明の効果】
【００２３】
本発明によれば、肥料の持続効果が長く、短期間で大株に生育させることができ、早期の収穫を可能とするアスパラガスのマルチ促成栽培方法及びアスパラガスの促成栽培用マルチフィルムを提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２４】
以下、本発明の実施の形態について図面を用いて説明する。
【００２５】
図１は、本発明に係るアスパラガスの促成栽培用マルチフィルムの部分平面図、図２は、本発明に係るアスパラガスの促成栽培用マルチフィルムの使用状態を示す斜視図であり、一部断面で示している。
【００２６】
本発明に係るアスパラガスの促成栽培用マルチフィルムは、フィルム１の長さ方向に沿って、アスパラガスの株Ｐを定植するための定植穴２が一定間隔で複数設けられており、その各定植穴２の近傍に、それぞれ追肥を行うための追肥用穴３が設けられている。
【００２７】
定植穴２は、フィルム１の長さ方向に沿って一条に設けられている。かかる一条に配置することによりアスパラガスの株を大株に養成することが可能となる。
【００２８】
２列以上の複数列に植え付ける場合には、根部は大きく伸び出すようになると、並列する株同士の根部の絡みつきが起こるので間隔を大きくあける必要がある。このため、各株は、それぞれ畦の両側に片寄るように配されるようになることから、根部が畦の外にも張り出すようになり、養成後に株を掘り上げる際、機械で根部Ｐａを切断してしまうおそれがある。
【００２９】
追肥用穴３は、各定植穴２に植え付けられたアスパラガスの株Ｐの根部Ｐａの近傍に、株Ｐの生育に合わせて繰り返し肥料を施すことができるようにするための穴であり、各定植穴２の近傍に設けられるが、各定植穴２に対してそれぞれ１つ以上ずつ設けられていればよい。
【００３０】
一般に、マルチフィルムに定植穴以外の穴があいていることは、マルチ効果（保水、地温上昇、抑草、肥料保持、土壌病害減等）を低減させるものであると考えられ、このように追肥用穴３を別途設けることは、株Ｐの生育にとってマイナスであると考えられる。しかし、本発明者は、アスパラガスをマルチフィルムにより促成栽培する場合に、そのマルチフィルムに追肥用穴３を設けることで、このマイナスを補うに十分な効果を得ることができることを見出した。すなわち、追肥用穴３は、上述したように、株Ｐの生育に合わせて効果的に追肥を繰り返し行う際の作業性を改善するばかりでなく、この追肥用穴３から空気中の酸素が畦１０中に入り込み、根部Ｐａに必要な酸素を十分に供給することもでき、結果的に地上部にも良い効果をもたらすものと考えられる。更に、追肥用穴３から雨水が入り込むことにより、肥料や水が畦１０の上部から下に移動し、根部Ｐａにおける肥料の吸収効率も向上し、水分補給にも効果的であると考えられる。その結果、追肥効果及び本来のマルチ効果との相乗効果により株Ｐの早期の成長を促し、短期間のうちにアスパラガスの株Ｐを大きくする上で追肥用穴３はむしろ有効に機能するためであると考えられる。
【００３１】
追肥用穴３の定植穴２に対する位置は、定植穴２の近傍であれば任意であるが、図１に示すように、定植穴２及び追肥用穴３が、フィルム１の長さ方向に沿って同一列上となるように設けられるようにすると、フィルム製造上、各定植穴２及び各追肥用穴３の開設が簡易となるために好ましい。また、各定植穴２は、図２に示すように、フィルム１の被覆時に畦１０の頂部に配置されるため、各追肥用穴３がこれと同一列上に設けられる場合は、各追肥用穴３も同様に畦１０の頂部に配置されることになり、降雨等によって畦１０中の肥料や土が追肥用穴３から流出してしまうおそれを防ぐこともできる。
【００３２】
各定植穴２同士の間隔Ａは３０〜７０ｃｍであることが好ましい。３０ｃｍよりも小さいと、大株に養成した際の株Ｐの根部Ｐａ同士が絡みつくおそれがあり、また、７０ｃｍよりも大きくすると、必要以上に間隔があいてしまうことにより、定植数が少なくなるおそれがある。より好ましくは、４０〜５０ｃｍとすることである。この間隔Ａは、各定植穴２の中心間の距離である。
【００３３】
また、定植穴２と追肥用穴３との間隔Ｂは５〜２０ｃｍであることが好ましい。
５ｃｍよりも小さいと、幼植物の根端に接触して肥料やけを起こすおそれがある。また、２０ｃｍよりも大きくすると、株Ｐの根部Ｐａの近傍に効果的に追肥することが難しくなる。より好ましくは、１０〜１５ｃｍとすることである。この間隔Ｂは、定植穴と隣接する追肥用穴３の中心間の距離である。
【００３４】
各定植穴２の穴径は、３〜１０ｃｍとすることが好ましい。３ｃｍよりも小さいと、栄養根や若茎を折損して植痛みを発生させる要因となる。また、１０ｃｍよりも大きくすると、マルチ効果（昇温）を減らし、雑草多発の原因となる。より好ましくは、５〜８ｃｍとすることである。
【００３５】
各追肥用穴３の穴径は、１〜１０ｃｍとすることが好ましい。１ｃｍよりも小さいと、追肥用機械の操作が困難となり、手作業でも追肥作業が困難となる。また、１０ｃｍよりも大きくすると、追肥作業は容易であるが、マルチ効果（昇温）を減らし、雑草多発の原因となり、大雨による侵食被害が大きくなる。より好ましくは、５〜７ｃｍとすることである。
【００３６】
定植穴２及び追肥用穴３の形状は、図示する円形状に限らず任意であるが、各穴径は円形の場合その直径、方形状の場合は対角線の最大長さである。
【００３７】
フィルム１は、その表面又は裏面の少なくともいずれかが黒色であることが好ましい。雑草や苔の繁茂を抑える効果を期待することができる。このようなフィルム１としては、フィルム１全体を黒色フィルムとする態様の他、フィルム１の表面又は裏面に黒色フィルム層を積層する、或いは、黒色の塗装を施す態様が考えられる。フィルム１の裏面（畦１０と接する面）を黒色とする場合は、フィルム１の表面を白色或いはシルバー色とすることも好ましい。
【００３８】
このようなアスパラガスの促成栽培用マルチフィルムを使用してアスパラガスの促成栽培を行うには、図２に示すように、露地面に畦１０を形成し、その頂部に各定植穴２及び各追肥用穴３が配置されるようにして畦１０にフィルム１を被覆した後、各定植穴２にアスパラガスの株Ｐを植え付けていく。
【００３９】
このとき、株Ｐの根部Ｐａの容量をできるだけ大きくするためにも、畦１０の高さを高く形成する。本発明では、畦１０が圃場面から２０ｃｍ以上５０ｃｍ以下の高畦に形成する。
【００４０】
このように畦１０を高くしても、フィルム１によって形状保持することが可能である。
【００４１】
また、このように畦１０を高くすることにより、大株の根部Ｐａをマルチ下に集中させることができ、養成後に株Ｐを畦１０から掘り上げる際に、根部Ｐａを傷めるおそれを少なくし、掘り上げ易くすることができる利点もある。
【００４２】
株Ｐを各定植穴２に植え付けた後は繰り返し追肥を行う。追肥は、株Ｐの速い生育に合わせて複数回行うことで、株Ｐに十分な栄養を行き渡らせるようにする。最初に大量に給肥すると、いわゆる肥やけを起こし、根部Ｐａを傷めるおそれがあるため、生育に合わせて複数回に分けて行うことが好ましい。
【００４３】
追肥の回数は、定植後から掘り上げまでの間に４〜８回程度行うことが好ましい。このとき、各追肥用穴３から各株Ｐの根部Ｐａの近傍に効果的に追肥を行うことができる。肥料は、粉状、粒状、液状のいずれでもよい。
【００４４】
その他は、通常のマルチ栽培と同様に行うことで、追肥効果とマルチ効果とによって、短期間のうちにアスパラガスの株Ｐを大株にまで養成することができる。
【実施例】
【００４５】
以下、実施例により本発明の効果を例証する。
【００４６】
（実施例）
播種後７９日目のアスパラガスの苗（品種：ウエルカム）を１２０株用意し、みかど化工（株）の実験農場（青森県六戸町）において、下記に示す条件で平成１５年５月１０日〜平成１５年１２月１０日の間でマルチ栽培を行った。
【００４７】
マルチフィルムとして、幅１１０ｃｍ、厚み２０μｍの市販黒色マルチフィルムに下記内容の穴加工を施したフィルムを用いた。
定植穴径：６ｃｍ
定植穴間隔：４０ｃｍ
追肥用穴径：６ｃｍ
追肥用穴間隔：４０ｃｍ
定植穴と追肥用穴の間隔：１３ｃｍ
なお、定植穴及び追肥用穴は、フィルムの長さ方向に沿って同一列上に配置した。
【００４８】
上記のフィルムを用い、露地面に形成した図３に示すような畦面に被覆した。
【００４９】
図３に示すように、畦列数は試験区Ｘと対照区Ｙの２列とし、フィルム被覆畦幅：７０ｃｍ、畦間：５０ｃｍ、畦高さ：２５ｃｍとした。
１０ａ当たり定植時肥料：
・コープケミカル社製「ポリホス」２４０ｋｇ
・くみあい肥料社製「苦土重焼燐」６０ｋｇ
・くみあい肥料社製「ロング野菜２号」４０ｋｇ
【００５０】
１０ａ当たり追肥用肥料として、くみあい肥料社製「燐硝安加里」１００ｋｇを用い、これを６月１０日から２０日おきに合計５回、それぞれ各追肥用穴から給肥した。
【００５１】
栽培後、株を畦から掘り上げ、各株の平均重量を調べた。
【００５２】
（比較例）
マルチフィルムとして追肥用穴を設けず、定植から追肥を行わなかった以外は上記実施例と同様にして対照区でマルチ栽培を行い、同様に各株の平均重量を調べた。  
【００５３】
（評価）  
上記の結果、追肥作業では、比較例は実施例の２〜３倍の時間を要し、追肥用穴を有する実施例が圧倒的に省力化出来た。
【００５４】
また各株の平均重量は、実施例が１２５０ｇ／株に対して、比較例は９４０ｇ／株で、３０％以上実施例の方が優れている。
【００５５】
これは株元への散布の均一性や降雨による地中への肥料浸透性等の点で実施例の方が優れているためと思われる。
【図面の簡単な説明】
【００５６】
【図１】アスパラガスの促成栽培用マルチフィルムの部分平面図
【図２】アスパラガスの促成栽培用マルチフィルムの使用状態を示す斜視図であり、一部断面で示す。
【図３】実施例で採用した畦の形状を示す図
【符号の説明】
【００５７】
１：フィルム
２：定植穴
３：追肥用穴
１０：畦
Ｐ：アスパラガスの株
Ｐａ：根部
【図１】
2005269903.tif 000003
【図２】
2005269903.tif 000004
【図３】
2005269903.tif 000005
【手続補正書】
【提出日】平成16年4月2日(2004.4.2)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００５２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００５２】
（比較例）
マルチフィルムとして追肥用穴を設けず、定植穴から追肥を行なった以外は上記実施例と同様にして対照区でマルチ栽培を行い、同様に各株の平均重量を調べた。