(57)【要約】【課題】炊飯器本体の上面開口部にて鍋を支持する炊飯器において、製品の安全性を確保しながら、上面開口部を衛生的に管理できるようにして手入れ性を向上できるようにし、製品のデザイン性、品位、高級感も損なうことなく使用でき、商品性を高める。【解決手段】鍋を着脱自在に支持する炊飯器本体に、上面開口部を形成する上枠を配設し、上面開口部を蓋体により開閉自在に覆うよう構成し、上枠の上面開口部に、鍋の外周フランジ部と対向する立ち上がり環状リングと蓋体を軸支する後方ヒンジ立ち上がり壁とを一体に配設し、上枠を板金で形成し、立ち上がり環状リングと鍋とを直接当接して鍋を支持するよう構成する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
鍋を着脱自在に支持する炊飯器本体と、前記炊飯器本体に配設し上面開口部を形成する上枠と、前記上面開口部を開閉自在に覆う蓋体とを備え、前記上枠の上面開口部に、前記鍋の外周フランジ部と対向する立ち上がり環状リングと前記蓋体を軸支する後方ヒンジ立ち上がり壁とを一体に配設し、前記上枠を板金で形成し、前記立ち上がり環状リングと前記鍋とを直接当接して前記鍋を支持するよう構成した炊飯器。
【請求項２】
炊飯器本体内に配設し鍋収納部を構成する保護枠を備え、前記保護枠と上枠とを板金で一体に構成し、ヒータ式加熱手段を有する請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
上枠の近傍に、前記上枠または鍋を直接加熱し得る加熱手段を有する請求項１または２記載の炊飯器。
【請求項４】
上枠と当接する上枠温度検知手段を備え、前記上枠温度検知手段の情報を基に、前記上枠の温度を制御する制御手段を有する請求項１〜３のいずれか１項に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、炊飯器本体の上面開口部にて鍋を支持する炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の炊飯器は図４に示すように構成していた。以下、その構成について説明する。
【０００３】
図４に示すように、炊飯器本体２４は有底筒形状の鍋収納部２５を有しており、上面開口部２６が鍋収納部２５の上端部から連なっている。上面開口部２６の外周は、外周部側面２７に支持されている。また、鍋２８は炊飯器本体２４の鍋収納部２５に着脱自在に収納され、鍋２８の外周フランジ部２９は炊飯器本体２４の鍋収納部２５に収納したとき、上面開口部２６の上方に位置している。
【０００４】
蓋体３０は鍋２８の上方を開閉自在に覆うもので、上面開口部２６の上方に位置している。また、上面開口部２６には、鍋２８の外周フランジ部２９に対向する立ち上がり環状リング３１と蓋体３０を軸支する後方ヒンジ立ち上がり壁３２とを有しており、立ち上がり環状リング３１を含む上面開口部２６には第１のカバー３３を配設している。また、後方ヒンジ立ち上がり壁３２には、第２のカバー３４を配設している。
【０００５】
蓋体３０の下部には、炊飯および保温中に発生する蒸気を排出する蒸気穴３５を有する内蓋３６を配設し、さらにその上部に内蓋３６を加熱する内蓋加熱コイル３７と鍋２８内の炊飯および保温中に発生する蒸気を排出する筒形状の蒸気口３８を配設している。蒸気口３８と内蓋３６の間には、蒸気口パッキン３９を配設し、蒸気が蓋体３０の内部に流入するのを防止している。
【０００６】
また、内蓋３６の外周部には、鍋２８の外周フランジ部２９の上面と当接する鍋パッキン４０を配設しており、炊飯および保温中に発生する蒸気が蒸気口３８以外から外部に流出するのを防止している（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００２−２７２５９７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
一般に、炊飯中もしくは保温中に発生した蒸気は、鍋２８内の最も温度の低いところ、すなわち内蓋３６と蒸気口パッキン３９の当接部、鍋２８の外周フランジ部２９上面と鍋パッキン４０の当接部の近傍に付着して露となる。
【０００８】
従来の構成の炊飯器では、第１のカバー３３と第２のカバー３４の合わせ部、第１のカバー３３と上面開口部２６の合わせ部等に隙間や継ぎ目が存在するため、蓋体３０を開けた際にそれらの露が上面開口部２６に滴下し、前述の隙間や継ぎ目から炊飯器本体２４内部に侵入してしまうことがあった。また、上面開口部２６を濡れふきん等の水分を含んだもので手入れする際においても、同様に、前述の隙間、継ぎ目から水が浸入してしまうことがあった。
【０００９】
前述の隙間や継ぎ目に露、または水が一旦侵入してしまうと、それらを取り除くことは非常に困難で、浸入した水分が原因でその部分からかびが繁殖したり、または、露が腐敗して異臭を放ったりし不衛生となっていた。同時に、露等が炊飯器本体２４内部に浸入してしまうと、炊飯器本体２４の安全性を損なう可能性があり、炊飯器本体２４の故障を引き起こす要因ともなる可能性があった。
【００１０】
また、内蓋３６と蒸気口パッキン３９の当接部近傍に発生する露は、その下部の鍋２８内のご飯に直接滴下し、ご飯のべちゃ付きや白化を発生させ、立ち上がり環状リング３１と鍋２８の外周フランジ部２９と鍋パッキン４０の当接部近傍に発生する露は、鍋２８の外周フランジ部２９から鍋２８の側面部を伝って、鍋２８の側面部のご飯に滴下し、鍋２８の側面部近傍のご飯にべちゃ付きや白化は発生させ、炊飯性能および保温性能の低下を引き起こしてしまっていた。
【００１１】
本発明は上記従来の課題を解決するもので、製品の安全性を確保しながら、上面開口部を衛生的に管理できるようにして手入れ性を向上できるようにし、製品のデザイン性、品位、高級感も損なうことなく使用でき、商品性を高めることを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本発明は上記目的を達成するために、鍋を着脱自在に支持する炊飯器本体に、上面開口部を形成する上枠を配設し、上面開口部を蓋体により開閉自在に覆うよう構成し、上枠の上面開口部に、鍋の外周フランジ部と対向する立ち上がり環状リングと蓋体を軸支する後方ヒンジ立ち上がり壁とを一体に配設し、上枠を板金で形成し、立ち上がり環状リングと鍋とを直接当接して鍋を支持するよう構成したものである。
【００１３】
これにより、製品の安全性を確保しながら、上面開口部を衛生的に管理ができて、手入れ性を向上することができ、製品のデザイン性、品位、高級感も損なうことなく使用でき、商品性を高めることができる。
【発明の効果】
【００１４】
本発明の炊飯器は、製品の安全性を確保しながら、上面開口部を衛生的に管理ができて、手入れ性を向上することができ、製品のデザイン性、品位、高級感も損なうことなく使用でき、商品性を高めることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
第１の発明は、鍋を着脱自在に支持する炊飯器本体と、前記炊飯器本体に配設し上面開口部を形成する上枠と、前記上面開口部を開閉自在に覆う蓋体とを備え、前記上枠の上面開口部に、前記鍋の外周フランジ部と対向する立ち上がり環状リングと前記蓋体を軸支する後方ヒンジ立ち上がり壁とを一体に配設し、前記上枠を板金で形成し、前記立ち上がり環状リングと前記鍋とを直接当接して前記鍋を支持するよう構成したものであり、上面開口部を構成する部品間の間に生ずる継ぎ目または隙間をなくすことができ、継ぎ目または隙間から露等の水分が炊飯器本体内に侵入するのを防止でき、製品の安全性を確保することができ、かつ衛生的に管理することができる。また、上枠を板金で一体に形成することで、炊飯時または保温時に発生した露が蓋体を開けたときに上面開口部に滴下したり、ご飯をよそおう際に上面開口部にご飯粒が落下して付着したりしたときに、ふきん等で容易に拭き取ることができ、手入れ性を向上できるとともに、炊飯器の品位、高級感等を損なうことなく使用でき、商品性を高めることができる。同時に、上枠の板金の質感と光沢によりデザイン性を高めることができるととも、商品廃棄時のリサイクル性も高めることができる。
【００１６】
第２の発明は、上記第１の発明において、炊飯器本体内に配設し鍋収納部を構成する保護枠を備え、前記保護枠と上枠とを板金で一体に構成し、ヒータ式加熱手段を有するものであり、鍋の底部から上枠の上面部まで温度分布よく加熱することができ、かつ熱を伝えることできるため、鍋内のご飯を全面から包み込むように炊飯することができ、炊飯性能を向上することができ、保温時においても鍋の温度分布を均一にすることができるため、保温性能を向上することができる。また、上枠と保護枠の継ぎ目をなくすことで、デザイン性を高めるとともに、廃棄時のリサイクル性も向上することができる。
【００１７】
第３の発明は、上記第１または第２の発明において、上枠の近傍に、前記上枠または鍋を直接加熱し得る加熱手段を有するものであり、保温時に露が発生しやすい鍋パッキンと鍋の外周フランジ部と立ち上がり環状リングの当接部を加熱でき、当接部の露付きを防止でき、保温時の鍋側面部に発生するご飯の白化を防止でき、保温性能を向上することができる。
【００１８】
第４の発明は、上記第１〜３のいずれか１つの発明において、上枠と当接する上枠温度検知手段を備え、前記上枠温度検知手段の情報を基に、前記上枠の温度を制御する制御手段を有するものであり、上枠の温度情報を基に露付き防止のプログラムを構築でき、露の発生しやすい鍋パッキンと鍋の外周フランジ部と立ち上がり環状リングの当接部への加熱のタイミングの制御できることにより、加熱しすぎによる保温性能の低下、消費電力の過多を防止できる。また、温度情報を基に上枠が異常加熱した際に、異常時の検知が可能となり、製品の安全性を向上することができる。
【００１９】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００２０】
（実施の形態１）
図１に示すように、炊飯器本体１は、上面が開口する略円弧状に形成しており、この炊飯器本体１の内部に鍋収納部である保護枠２を配設し、この保護枠２の内部に内周面に描かれた水位線を有する鍋３を着脱自在に収納している。保護枠２の上に上枠４を配設し、上枠４の外周部は炊飯器本体１の外郭を形成するボディ５により支持されている。
【００２１】
上枠４の上面部は上面開口部６を形成しており、その上面開口部６には、鍋３の外周フランジ部７と対向する立ち上がり環状リング８と炊飯器本体１の上面開口部６を開閉自在に覆う蓋体９を軸支する後方ヒンジ立ち上がり壁１０を有している。
【００２２】
ここで、上面開口部６を構成する上枠４を板金で形成し、立ち上がり環状リング８は上面開口部６より上方に立ち上がり、鍋３の外周フランジ部７の下面と直接当接し、支持している。
【００２３】
鍋加熱コイル１１は鍋３を加熱するもので、鍋３はこの鍋加熱コイル１１により電磁誘導加熱され、炊飯および保温調理を行っている。加熱制御基板１２は鍋加熱コイル１１へ供給する高周波電力を制御するものである。底センサ１３は炊飯および保温時に、鍋３内の温度を検知し、加熱制御基板１２へ信号を送っている。
【００２４】
蓋体９は、炊飯器本体１の上部に開閉自在に取り付けており、蓋体９の下部には、炊飯および保温中に発生する蒸気を排出する蒸気穴１４を有する内蓋１５を配設し、さらにその上部に内蓋１５を加熱する内蓋加熱コイル１６と鍋３内の炊飯および保温中に発生する蒸気を排出する筒形状の蒸気口１７を配設している。蒸気口１７と内蓋１５の間に蒸気口パッキン１８を配設し、蒸気が蓋体９の内部に流入するのを防止している。また、内蓋１５の外周部には、鍋３の外周フランジ部７の上面と当接する鍋パッキン１９を配設しており、炊飯および保温中に発生する蒸気が蒸気口１７以外から外部に流出するのを防止している。
【００２５】
上記構成において作用を説明する。上面開口部６を板金で形成しているため、上面開口部６に汚れが付着した際もこびりつきにくく、上面開口部６に露が滴下したときや、上面開口部６にご飯粒や油煙が付着したときに、濡れふきん等で簡単に拭き取ることができ、手入れ性がよく、かつ衛生的に製品を管理することができる。
【００２６】
さらに、上面開口部６の蓋体９と対向面の前方部を平坦にし、後方ヒンジ側は凹面２０を有する構成にすると、炊飯時または保温時に発生した露を凹面２０に溜めることできるため、汚れの範囲を最小限に抑えることができ、手入れ性を向上することができる。
【００２７】
また、上面開口部６を上枠４と一体に形成しているため、上面開口部６に部品の嵌合が発生せず、構成部品間の継ぎ目や隙間が発生しない。このことにより、上面開口部６に滴下した露や、この露を濡れふきん等で手入れした際に、水分が炊飯器本体１の内部に侵入しないため、隙間に浸入した水分による腐敗と炊飯器本体１の故障の可能性がないため、上面開口部６を衛生的に管理でき、同時に製品の安全性も向上することができる。
【００２８】
さらに、上面開口部６を形成する上枠４を板金で形成しているため、樹脂で成形した部品に生ずる熱収縮等による寸法の経年変化はないため、樹脂で成形した部品の嵌合部に生ずる継ぎ目や隙間の拡大は発生しない。同時に製品を使用していく過程において炊飯中および保温中の露や熱収縮により上面開口部６が変色したり、劣化することしたりすることがなく、デザイン性、品位等を損なってしまうことはない。また、金属の質感、光沢が製品に清潔感、および高級感を感じさせ、商品力を高めるとともに、商品廃棄時のリサイクル性と分別性を高めることができる。
【００２９】
以上のように、本実施の形態においては、上枠４の上面開口部６に、鍋３の外周フランジ部７と対向する立ち上がり環状リング８と蓋体９を軸支する後方ヒンジ立ち上がり壁１０とを一体に配設し、上枠４を板金で形成し、立ち上がり環状リング８と鍋３とを直接当接して鍋３を支持するよう構成したので、上面開口部６を構成する部品間の間に生ずる継ぎ目または隙間をなくすことができ、継ぎ目または隙間から露等の水分が炊飯器本体１内に侵入するのを防止でき、製品の安全性を確保することができ、かつ衛生的に管理することができ、また、上枠４を板金で一体に形成することで、炊飯時または保温時に発生した露が蓋体９を開けたときに上面開口部６に滴下したり、ご飯をよそおう際に上面開口部６にご飯粒が落下して付着したりしたときに、ふきん等で容易に拭き取ることができ、手入れ性を向上できるとともに、炊飯器の品位、高級感等を損なうことなく使用でき、商品性を高めることができる。
【００３０】
（実施の形態２）
図２に示すように、上枠４と保護枠２とを板金で一体に構成し、ヒータ式加熱手段２１を配設している。他の構成は上記実施の形態１と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
【００３１】
上記構成において作用を説明する。上枠４と保護枠２とを板金で一体に構成しているので、上枠４と鍋３の底部との間に継ぎ目がなく、かつ板金であるため、保護枠２の下部に位置する鍋３の底部と対向するヒータ式加熱手段２１からの熱を鍋３の底部から上枠４の立ち上がり環状リング８までにうまく伝えることができる。
【００３２】
保護枠２内に収納される鍋３は鍋３の底部からのヒータの加熱だけでなく、鍋３の側面に対向する保護枠２または上枠４からも輻射加熱され、このことにより、鍋３内の温度分布または鍋３と保護枠２または上枠４との隙間の温度分布を均一にすることができる。その結果、炊飯時においては鍋３内のご飯を全面から包み込むように加熱でき、鍋３内の上部および側面部のご飯の炊飯性能を向上できる。保温時においては、鍋３の側面部や外周フランジ部７に露が発生しにくくなり、露によるご飯のべちゃ付きや白化を防止でき、保温性能を向上することができる。
【００３３】
以上のように、本実施の形態においては、上枠４と保護枠２とを板金で一体に構成し、ヒータ式加熱手段２１を有するので、鍋３の底部から上枠４の上面部まで温度分布よく加熱することができ、かつ熱を伝えることできるため、鍋３内のご飯を全面から包み込むように炊飯することができ、炊飯性能を向上することができ、保温時においても鍋３の温度分布を均一にすることができるため、保温性能を向上することができる。また、上枠４と保護枠２の継ぎ目をなくすことで、デザイン性を高めるとともに、廃棄時のリサイクル性も向上することができる。
【００３４】
（実施の形態３）
図３に示すように、側面加熱コイル（加熱手段）２２は、上枠４の近傍に配設し、上枠４または鍋３を直接加熱するようにしている。上枠温度検知手段２３は上枠４と当接して炊飯時および保温時において、上枠４の温度を検知し、加熱制御基板（制御手段）１２へ信号を送っている。加熱制御基板１２は上枠温度検知手段２３の情報を基に、上枠４の温度を制御するよう構成している。なお、側面加熱コイル２２は、側面加熱ヒータであってもよい。他の構成は上記実施の形態１と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
【００３５】
上記構成において作用を説明する。側面加熱コイル２２により上枠４を加熱すると、上枠４を板金で形成しているため、上枠４はすばやく温められ、かつ上枠４の上方に位置する鍋３の外周フランジ部７と当接する立ち上がり環状リング８にまですばやく熱を伝えることができ、上枠４の温度分布はほぼ均一となる。特に、加熱手段が電磁誘導式である場合は、上枠４と鍋３の側面部を直接加熱でき、同時にすばやく温めることができ、同時に鍋３の側面部と上枠４の隙間部の温度分布もすばやく均一にできる。
【００３６】
このような構成にすることで、鍋３の外周フランジ部７は上枠４との当接部である立ち上がり環状リング８との温度差を小さく、かつ鍋３の側面部と上枠４の隙間の温度分布を均一にすることができ、鍋パッキン１９と鍋３の外周フランジ部７と立ち上がり環状リング８の当接部近傍や鍋３の側面部への露の発生を抑制できる。
【００３７】
また、特に、鍋３、上枠４、内蓋１５の３部品を同素材の板金で構成すると、これらの物性が同様なため、その当接部位の温度分布をより均一にでき、露の発生を最小限に抑えることができる。
【００３８】
このように、本構成をとることで、露の発生を抑制できるため、保温時の鍋３の側面部に発生するご飯の白化を防止でき、保温性能の向上を実現することができる。同時に、露をなくすために、側面加熱コイル２２または鍋加熱コイル１１で鍋３内を過度に加熱する必要がないので、ご飯の乾燥や劣化を防止でき、低消費電力で保温性能を向上することできる。
【００３９】
また、上枠温度検知手段２３により検出した上枠４の温度情報を加熱制御基板１２に送り、その温度情報を基に加熱制御基板１２にて側面加熱コイル２２の加熱のタイミングを制御することで、上枠４の温度制御が可能であり、保温性能を向上することができる。
【００４０】
例えば、鍋３の底センサ１３による鍋３の底部の温度情報と上枠４の上枠温度検知手段２３の情報を基に、加熱制御基板１２にて上枠４と鍋３の温度差を算出し、実験結果で得た鍋パッキンと鍋３の外周フランジ部７と立ち上がり環状リング８の当接部近傍や鍋３内の温度の低い部位に露の発生しやすい温度差を認識した際に、側面加熱コイル２２に電力を供給し、温度差を認識していない間は電力を供給しないプログラムを作成する。
【００４１】
なお、前述の温度差は炊飯器の構成および保温シーケンスによりに異なるため、その炊飯器に応じて任意に設定する必要がある。プログラムにより側面加熱コイル２２への加熱のタイミングを制御できることにより、鍋３内に露が結露することを未然に防ぐことができ、それが原因により発生するご飯の白化を防止でき、保温性能を向上することができる。同時に露をなくすために、内蓋加熱コイル１６または鍋加熱コイル１１で鍋３内を過度に加熱する必要がないので、ご飯の乾燥や劣化を防止でき、低消費電力で保温性能を向上することできる。
【００４２】
また、この上枠４と上枠温度検知手段２２と当接するように配設する構成により、上枠４の異常加熱も検知でき、その検知の際、炊飯器の加熱手段に電力を供給しないプログラムを組むことで、上枠４が高温になることを未然避けることができるため、製品の安全性を向上することができる。
【００４３】
以上のように、本実施の形態においては、上枠４の近傍に、上枠４または鍋３を直接加熱し得る側面加熱コイル２２を有するので、保温時に露が発生しやすい鍋パッキン１９と鍋３の外周フランジ部７と立ち上がり環状リング８の当接部を加熱でき、この当接部の露付きを防止でき、保温時の鍋３の側面部に発生するご飯の白化を防止でき、保温性能を向上することができる。
【００４４】
また、上枠４と当接する上枠温度検知手段２３の情報を基に、上枠４の温度を制御するようにしたので、上枠４の温度情報を基に露付き防止のプログラムを構築でき、露の発生しやすい鍋パッキン１９と鍋３の外周フランジ部７と立ち上がり環状リング８の当接部への加熱のタイミングの制御できることにより、加熱しすぎによる保温性能の低下、消費電力の過多を防止できる。また、温度情報を基に上枠４が異常加熱した際に、異常時の検知が可能となり、製品の安全性を向上することができる。
【産業上の利用可能性】
【００４５】
以上のように、本発明にかかる炊飯器は、製品の安全性を確保しながら、上面開口部を衛生的に管理ができて、手入れ性を向上することができ、製品のデザイン性、品位、高級感も損なうことなく使用でき、商品性を高めることができるので、炊飯器本体の上面開口部にて鍋を支持する炊飯器として有用である。
【図面の簡単な説明】
【００４６】
【図１】本発明の第１の実施の形態を示す炊飯器の一部切欠した側面図
【図２】本発明の第２の実施の形態を示す炊飯器の一部切欠した側面図
【図３】本発明の第３の実施の形態を示す炊飯器の一部切欠した側面図
【図４】従来の炊飯器の一部切欠した側面図
【符号の説明】
【００４７】
１  炊飯器本体
３  鍋
４  上枠
６  上面開口部
７  外周フランジ部
８  立ち上がり環状リング
９  蓋体
１０  後方ヒンジ立ち上がり壁
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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