(57)【要約】【課題】  本発明は、イベント会場等で大量の蒸気を発生させたり、あるいは、業務用厨房機器や蒸気洗浄機等の蒸気発生用に使用される蒸気の発生装置の改良に関するもので、蒸気の発生量をコントロールし且つメンテナンス性を向上した蒸気発生装置を提供するものである。【解決手段】  蒸気を発生する蒸発皿１と、この蒸発皿１を加熱する加熱手段２と、前記蒸発皿１に霧化した液体９を吹き当てるように設けられたノズル１４と、このノズル１４に加圧した液体１２を供給するポンプ１３と、このポンプ１３の通電を制御し霧化した液体９の噴出量を制御する蒸気発生制御手段１８とを備えた。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
蒸気を発生する蒸発皿（１）と、この蒸発皿（１）を加熱する加熱手段（２）と、前記蒸発皿（１）に霧化した液体（９）を吹き当てるように設けられたノズル（１４）と、このノズル（１４）に加圧した液体（１２）を供給するポンプ（１３）と、このポンプ（１３）の通電を制御し霧化した液体（９）の噴出量を制御する蒸気発生制御手段（１８）とを備えたことを特徴とする蒸気発生装置。
【請求項２】
蒸発皿（１）の上部を覆う蓋体（６）を設け、この蓋体（６）に発生した蒸気を目的の場所まで導くための蒸気パイプ（１９）を接続し、この蒸気パイプ（１９）の途中に冷風供給パイプ（２０）と、冷風を供給するファン（２１）とを設け、ファン（２１）を蒸気発生制御手段（１８）で制御して蒸気パイプ（１９）に冷風を適宜供給するようにしたことを特徴とする請求項１記載の蒸気発生装置。
【請求項３】
蒸発皿（１）と、この蒸発皿（１）を加熱する加熱手段（２）は結合せず着脱自在の構成としたことを特徴とする請求項１または請求項２記載の蒸気発生装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、イベント会場等で大量の蒸気を発生させたり、あるいは、業務用厨房機器や蒸気洗浄機等の蒸気発生用に使用される蒸気発生装置の改良に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来のこの種の蒸気発生装置は、水を通すパイプに外側から発熱体を被うように巻いて構成したパイプ式発熱体を加熱し貯水タンクからの水をパイプ式発熱体で沸騰、蒸発させ、その蒸気を蒸気放出口より放出して利用するものがある（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
また、蒸気発生効率を高めるため、液体を加熱気化させる蒸気発生缶体と、この蒸気発生缶体の周囲に励磁コイルを設け、蒸気発生缶体に交流磁界を印加して誘導加熱する手段と、蒸気発生缶体へ液体を供給する液体供給手段とからなり、蒸気発生缶体を電磁誘導加熱して効率よく蒸気発生缶体中の液体を加熱して気化させ蒸気として蒸気放出口より放出して利用するものがある（例えば、特許文献２参照）。
【０００４】
【特許文献１】特開平８−２８５３３８号公報
【０００５】
【特許文献２】特開平９−４８０３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、上記の従来技術において、前者及び後者のものはパイプ又は蒸気発生缶体の周りに加熱手段を備え、パイプ又は蒸気発生缶体内に供給された液体を加熱して沸騰させ蒸気を発生する構成であるため、長時間にわたり液体を沸騰させ続けると液体中に含まれる不純物（非気化物質）が堆積し、やがてパイプや蒸気発生缶体内が堆積物で閉塞され蒸気の発生量が減少する問題がある。
【０００７】
また、この堆積物は固着するためこれを除去することは非常に難しく、蒸気の発生を継続させるためにはパイプや蒸気発生缶体を、場合によっては加熱手段まで全てを交換する必要がありメンテナンス費用が高額になる問題がある。
【０００８】
また、加熱手段がシーズヒータ等の発熱体であって、且つヒータとパイプが一体式の装置であると、発熱体は加熱時に常に高温になっているため寿命が短く、シーズヒータが断線しやすくなるためヒータとパイプを同時に交換することになりメンナンス費用が高額になる問題がある。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明は、上記の問題を解決するためになされたものであり請求項１は蒸気を発生する蒸発皿と、この蒸発皿を加熱する加熱手段と、前記蒸発皿に霧化した液体を吹き当てるように設けられたノズルと、このノズルに加圧した液体を供給するポンプと、このポンプの通電を制御し霧化した液体の噴出量を制御する蒸気発生制御手段とを備えたものである。
【００１０】
また、請求項２は蒸発皿の上部を覆う蓋体を設け、この蓋体に発生した蒸気を目的の場所まで導くための蒸気パイプを接続し、この蒸気パイプの途中に冷風供給パイプと、冷風を供給するファンとを設け、ファンを蒸気発生制御手段で制御して蒸気パイプに冷風を適宜供給するようにしたものである。
【００１１】
また、請求項３は蒸発皿と、この蒸発皿を加熱する加熱手段は結合せず着脱自在の構成としたものである。
【発明の効果】
【００１２】
本発明の蒸気発生装置は、上記のように構成したことにより、蒸発皿の加熱面全面から均一に蒸気を発生することが可能であり、且つ長期間連続的に蒸気を発生させることができる。
【００１３】
また、蒸発皿にて気化された蒸気は蓋体の噴出口から蒸気パイプを通過して目的の場所まで導かれ放出されるが、このとき高温の蒸気が蒸気パイプを通過中に、その側面からファンによって冷風供給パイプを通して冷気が送り込まれることにより蒸気が冷やされて水滴に変わり、発生した蒸気が白くはっきり見えるようになりイベント用のアトラクションに適するものとすることができる。
【００１４】
また、冷気が送り込まれることにより蒸気は冷却され、やけど等の危険を回避することができる。
【００１５】
また、蒸気が冷やされて水滴になると重くなり落下しやすくなるが、吹きこなれた冷風の風力によって遠方へ運び出されるため視覚効果が良いものにすることができる。
【００１６】
また、霧化された液体を高温の蒸発皿で気化させることによって気化が瞬時に行われ、液体中に含まれている蒸発し難い不純物も気化された蒸気に運び出される効果により蒸発面に不純物として付着堆積し難いものとなり、長期間の使用によっても蒸気発生に問題が起こりにくい効果がある。
【００１７】
また、蒸発皿に不純物が堆積しても皿面形状であるため清掃が容易にでき、従来のようにパイプや蒸気発生缶体を交換する必要が無くなりメンテナンス費用を安価にすることができる。
【００１８】
さらに、加熱手段と蒸発皿は別体であるため、一方が故障した時は故障した物だけ交換が可能でありメンテナンス費用を安価にできる等多くのメリットを有する蒸気発生装置とすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１９】
以下、本発明の一実施例を図１、図２により説明する。図１は本発明の一実施例を示す蒸気発生装置の縦断面図、図２は同じく制御回路のブロック図である。
【００２０】
図において、１は霧化された液体を気化する金属製の蒸発皿である。
【００２１】
２は金属製の蒸発皿１を加熱する加熱手段であり、蒸発皿１と加熱手段２とは結合せず着脱自在な構成としている。そして、加熱手段２は電気を用いる場合はシーズヒータ式やニクロム線式ヒータ、電磁誘導加熱式等が考えられる。さらに、火力調節が容易にできるものであればガス燃焼式あるいは灯油燃焼式等による加熱も可能である。本実施例では、加熱制御が容易で金属製の蒸発皿１のみを効率良く加熱できる電磁誘導加熱式による加熱手段２を用いて説明する。
【００２２】
２ａは制御回路で、蒸発皿１を電磁誘導加熱するための後記する励磁用のコイル３を駆動するためのものである。
【００２３】
３は蒸発皿１の励磁用のコイルで、金属製の蒸発皿１を電磁誘導加熱するためのものであり蒸発皿１の真下に設けられている。
【００２４】
４は温度検知センサーで、蒸発皿１の底面温度を検出するものである。
【００２５】
５は温度制御手段で、温度検知センサー４からの信号で加熱手段２の制御回路２ａにより蒸発皿１を加熱する出力をコントロールするものである。
【００２６】
６は蓋体で、蒸発皿１の上部を覆うものであり、蓋体６には互いが離れた位置に開口部を設けてあり、一方は蒸発皿１で発生した蒸気７の噴出口８に他方は霧化した液体９の供給口１０となっている。
【００２７】
１１はタンクで、蒸気発生用の液体１２を入れておくものである。
【００２８】
１３はポンプで、液体１２を霧化するために加圧するものである。
【００２９】
１４はノズルで、ポンプ１３で加圧された液体１２をノズル１４から噴出して霧化した液体９にするためのものである。そして、ポンプ１３で加圧された液体１２はノズル１４から噴出された瞬間に霧化され、高温となっている蒸発皿１の全面に均一に吹き当てられて瞬時に気化し蒸気となる。
【００３０】
１６は液体輸送パイプで、タンク１１からポンプ１３へ液体１２を送るものである。
【００３１】
１７は液体圧送パイプで、ポンプ１３からノズル１４へ加圧された液体１２を供給するものである。
【００３２】
１８は蒸気発生制御手段で、温度制御手段５を介して蒸発皿１の表面温度が液体１２の気化に適する温度か否かを判断して、ポンプ１３を通電して液体１２をノズル１４から噴出させるとともに、適宜噴出量を可変できるようにポンプ１３の通電を制御するものである。
【００３３】
１９は蒸気パイプで、蒸気７の噴出口８の下流側に設けられ蒸気７を目的の場所まで導くためのものである。
【００３４】
２０は冷風供給パイプで、蒸気パイプ１９の途中に設けられていて蒸気パイプ１９に冷風を送り込むためのファン２１が接続されている。そして、ファン２１は発生した蒸気７が蒸気パイプ１９を通過する時冷風が送り込まれるように前述の蒸気発生制御手段１８によってコントロールされていて、イベントのアトラクションなどにおいて冷風を適宜供給して蒸気７を冷やすことにより、蒸気が冷やされて水滴に変わり放出される蒸気７がより白くはっきり見えるようにして視覚効果を上げるようにしている。
【００３５】
２２はＡＣ電源である。
【００３６】
次に、以上の構成による作用を説明する。タンク１１内に蒸気発生用の液体１２を投入し、ＡＣ電源２２に制御回路２ａを接続し、電磁誘導加熱式の加熱手段２を運転して蒸発皿１の加熱を行うと、このとき蒸発皿１の底面温度を温度検知センサー４が検知して、その信号を加熱手段２の加熱出力をコントロールする温度制御手段５に送り、これによって蒸発皿１の温度が所定の温度に達していない場合は、温度制御手段５から加熱手段２に火力アップの指令で発せられ大火力で蒸発皿１は加熱される。
【００３７】
そして、蒸発皿１が所定の温度に達すると、前述の作用と逆に火力ダウンの指令が電磁誘導加熱式の加熱手段２に発せられ小火力の加熱に切り替わる。このように温度検知センサー４が蒸発皿１の底面温度を検知しながら電磁誘導加熱式の加熱手段２の火力制御を行うことによって、蒸発皿１の温度は所定の温度に維持される。
【００３８】
そして、蒸発皿１の底面温度が所定の温度に維持されたことを、温度制御手段５を介して蒸気発生制御手段１８が検知すると、ポンプ１３の通電を開始し、これによってタンク１１内の液体１２が液体輸送パイプ１６からポンプ１３内へ導かれ、ここで加圧されて液体圧送パイプ１７を通してノズル１４に送られ、加圧された液体１２はノズル１４から勢い良く噴出されることにより霧化され、霧化した液体９は蓋体６の供給口１０から供給されて高温となっている蒸発皿１に吹き当てられる。
【００３９】
そして、霧化した液体９は微細な水滴であるため高温の蒸発皿１に衝突すると瞬時に蒸発するが、霧化した液体９の水滴の径が微細であるため蒸発皿１からの僅かな受熱によって気化され、蒸発皿１の温度低下もわずかとなるため次の水滴が飛来して来ても前回と同様に蒸発が行われるため連続的に蒸発が可能となる。
【００４０】
そして、蒸発皿１にて気化された蒸気７は蓋体６の噴出口８から蒸気パイプ１９を通過して目的の場所まで導かれ放出されるが、このとき高温の蒸気７が蒸気パイプ１９を通過中にその側面から、ファン２１によって冷風供給パイプ２０を通して冷気が送り込まれると、蒸気７が冷やされて水滴に変わり、見た目に白くなるので大量に発生した蒸気がはっきり見えるためイベント用のアトラクションに適するものにできる。
【００４１】
また、冷気が送り込まれることにより蒸気は冷却され、やけど等の危険を回避することができる。
【００４２】
また、蒸気が冷やされて水滴になると重くなり落下しやすくなるが、吹きこなれた冷風の風力によって遠方へ運び出されるため視覚効果が良いものである。
【００４３】
このように、高温となっている蒸発皿１に霧化した液体９を吹き当てて蒸発皿１の全面に均一に飛び散らせ、蒸発皿１の全面から均一に蒸気を発生することが可能となり、蒸発皿１が局部的に温度が下がることはなくなる。したがって、従来のように霧化されていない状態で液体１２を供給した場合、蒸発皿１の表面の一部分に集中されて供給され、この部分で膜沸騰をしながら蒸発が行われることにより、この部分が局部的に冷却されて蒸発が不安定となるような問題が生じることがなくなる。
【００４４】
また、膜沸騰が続くような蒸発が行われると、液体１２中の不純物が蒸発皿１の面に堆積し易くなるが、霧化した液体９を高温の蒸発皿１で気化させることによって気化が瞬時に行われるため、液体１２中に含まれている蒸発し難い不純物も気化された蒸気に運び出される効果により、蒸発皿１に不純物として付着堆積し難いものであり、長期間の使用によっても蒸気発生に問題が起こりにくい。
【００４５】
また、液体１２中に含まれる不純物が微量であっても、長期間の使用によってこの不純物が蒸発皿１に付着するようなことがあっても、蒸発皿１を覆う蓋体６を外して蒸発皿１の清掃を行うとき蒸発皿１が皿面形状であり清掃が容易に出来るため、従来のようにパイプや蒸気発生缶体を交換する必要が無くなりメンテナンス費用を安価にすることができる。
【００４６】
さらに、加熱手段と蒸発皿は別体であるため、一方が故障した時は故障した物だけ交換が可能でありメンテナンス費用が安価である等多くのメリットを有する蒸気発生装置とすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００４７】
【図１】本発明の一実施例を示す蒸気発生装置の縦断面図である。
【図２】同じく制御回路にブロック図である。
【符号の説明】
【００４８】
１  蒸発皿
２  加熱手段
６  蓋体
９  霧化した液体
１３  ポンプ
１４  ノズル
１８  蒸気発生制御手段
１９  蒸気パイプ
２０  冷風供給パイプ
２１  ファン
【図１】
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【図２】
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