(57)【要約】【課題】            物品の出し入れの簡単な使い易く操作性の良い、電源コードの引っ掛かりや巻き込みのトラブルのないキッチンキャビネットを得る。【解決手段】        前面に出し入れ可能の引出しを備え、その引出しを収納乾燥庫として構成したキッチンキャビネットについて、その収納乾燥庫は、出し入れ可能な引出し３を内包し、引出し３を収納した状態では気密構造の部屋として構成し、この部屋の奥に、可逆的な吸放湿機能を備えた除湿器を備え、送風機や加熱手段を組込んだ除湿機能部８を設置する。【選択図】          図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
前面に出し入れ可能の引出しを備え、その引出しを収納乾燥庫として構成したキッチンキャビネットであって、前記収納乾燥庫は、出し入れ可能な引出しを内包し、この引出しを収納した状態では気密構造の部屋として構成し、この部屋の奥に、空気を通す多数の通路を有し、可逆的な吸放湿機能を備えた除湿器と、この除湿器の通路に通風させる送風機と、前記除湿器に通す空気を昇温する加熱手段とを組込んだ風路を外殻内に構成し、この風路を経路とする開閉可能で前記引出しに通じる吸込口と吹出口を持つ除湿経路と、同風路を経路とする前記吸込口と吹出口とは別の前記収納乾燥庫外に連絡する吸込口と吹出口を持つ再生経路とを構成し、前記除湿経路と前記再生経路とをモーターで動作する開閉ダンパ機構によって切換え、前記再生経路による再生運転と前記除湿経路による除湿運転とを行う構成の除湿機能部を設置したキッチンキャビネット。
【請求項２】
請求項１に記載のキッチンキャビネットであって、除湿経路の吸込口を部屋に内包させた引出しの奥に臨ませ、吹出口を部屋に内包させた前記引出しの前部上方にダクトによって臨ませたキッチンキャビネット。
【請求項３】
請求項１又は請求項２のいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、再生経路の収納乾燥庫外に連絡する連絡口を前面に離隔して設けたキッチンキャビネット。
【請求項４】
請求項１〜請求項３までのいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、再生経路の吸込口と吹出口を収納乾燥庫外に配設したダクトを介してそれぞれ外部に連絡させたキッチンキャビネット。
【請求項５】
請求項３又は請求項４のいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、再生経路の収納乾燥庫外に連絡する連絡口を下向きに設けたキッチンキャビネット。
【請求項６】
請求項１又は請求項３又は請求項４又は請求項５のいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、収納乾燥庫の引出しに除湿経路の吸込口と吹出口の気流を通す通気構造を設けたキッチンキャビネット。
【請求項７】
請求項１〜請求項６までのいずれかに記載のキッチンキャビネットであって、収納乾燥庫を通気性のない材料で単独の箱として構成したキッチンキャビネット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品や台所で使う物品を乾燥状態に保管する収納乾燥庫を備えたキッチンキャビネットに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
食品やその他の物品を乾燥状態に保管するための収納乾燥庫を備えたキッチンキャビネットとしては、吸着材を備えた除湿機能部を収納乾燥庫内に設け、庫内の空気を循環させて吸着材に吸湿させ、庫内を乾燥雰囲気にするものがある。吸着材として天然ゼオライトやシリカゲルを使った除湿機能部を備えた収納乾燥庫は、庫内に水も溜まらず、一度吸湿した吸着材に熱を加えて放湿させることによって再生でき、利便性が高い。なお、この種の従来技術としては、特許文献１に開示されているものがある。
【０００３】
【特許文献１】特開２００３−２９９５３１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
従来の収納乾燥庫を備えたキッチンキャビネットは、収納乾燥庫自体が出し入れできる引出しになっており、収納乾燥庫には乾燥雰囲気を保持するため独自に開閉蓋が設けられている。従って、収納乾燥庫の物品の出し入れに当っては、収納乾燥庫を引出し、開閉蓋を開け、物品を出し入れした後、再び開閉蓋を閉じ、収納乾燥庫を押込むといった作業が必要であり、使い難く台所作業を煩雑にしている。そのうえ、構造的に収納乾燥庫が引出しであり、除湿機能部を内蔵しているため、送風機やヒーターへの電源コードをカールコード等、伸縮できるようにして収納乾燥庫と外部とを連絡しなくてはならず、収納乾燥庫の出し入れによって電源コードのトラブルが発生し易いといった問題点がある。
【０００５】
本発明は、上記した課題を解決するためになされたものであり、その目的とするところは、物品の出し入れの簡単な使い易く操作性の良いキッチンキャビネットを得ることであり、電源コードの引っ掛かりや巻き込みのトラブルを回避できるキッチンキャビネットを得ることである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するために本発明は、前面に出し入れ可能の引出しを備え、その引出しを収納乾燥庫として構成したキッチンキャビネットについて、その収納乾燥庫は、出し入れ可能な引出しを内包し、この引出しを収納した状態では気密構造の部屋として構成し、この部屋の奥に、空気を通す多数の通路を有し、可逆的な吸放湿機能を備えた除湿器と、除湿器の通路に通風させる送風機と、除湿器に通す空気を昇温する加熱手段とを組込んだ風路を外殻内に構成し、風路を経路とする開閉可能で引出しに通じる吸込口と吹出口を持つ除湿経路と、風路を経路とする前記吸込口と吹出口とは別の収納乾燥庫外に連絡する吸込口と吹出口を持つ再生経路とを構成し、除湿経路と再生経路とをモーターで動作する開閉ダンパ機構によって切換え、再生経路による再生運転と除湿経路による除湿運転とを行う構成の除湿機能部を設置する手段を採用する。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、収納乾燥庫が気密構造の部屋に引出しを内包した構造であるため、物品の出し入れは、引出しの出し入れだけで済み、使い易く操作性が良い。また、引出しと除湿機能部は別に構成されているため、引出しの出し入れによって電源コードを引っ張ったり、押し縮めたりすることもなく、電源コードの引っ掛かりや巻き込みのトラブルがない。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
本発明のキッチンキャビネットは、基本的には六面体の台構造であり、前面に出し入れ可能の多段の引出しを備えている。その引出しの中央のものが収納乾燥庫として構成されている。収納乾燥庫は、出し入れ可能な引出しが内包され、この引出しを収納した状態では気密構造の部屋として構成されている。この部屋の奥には、除湿機能部が固定されている。除湿機能部は、空気を通す多数の通路を有し、可逆的な吸放湿機能を備えた除湿器と、除湿器の通路に通風させる送風機と、除湿器に通す空気を昇温する加熱手段とを組込んだ風路が外殻内に構成され、風路を経路とする開閉可能で引出しに通じる吸込口と吹出口を持つ除湿経路と、風路を経路とする前記吸込口と吹出口とは別の収納乾燥庫外に連絡する吸込口と吹出口を持つ再生経路とを備え、除湿経路と再生経路とをモーターで動作する開閉ダンパ機構によって切換え、再生経路による再生運転と除湿経路による除湿運転とを交互に行う。
【０００９】
庫内に食品や乾燥食材等を入れ、電源を投入すると、まず、再生経路が開かれ、除湿器を再生する再生運転を行い、その後、除湿経路が開かれ、除湿運転を行い、これを交互に繰返して庫内を乾燥雰囲気にする。庫内は、乾燥雰囲気に維持され、引出しに収められた食品や乾燥食材等は、最適な乾燥状態でカビが発生することもなく保管される。この収納乾燥庫は、熱による乾燥処理をしないので、庫内の調理用品等が変質したり設置場所周囲への熱の悪影響や、キッチンキャビネットを構成する材料への熱影響も回避できる。収納乾燥庫が気密構造の部屋に引出しを内包した構造であるため、物品の出し入れは、引出しの出し入れだけで済み、使い易く操作性が良い。また、引出しと除湿機能部は別に構成されているため、引出しの出し入れによって電源コードを引っ張ったり、押し縮めたりすることもなく、電源コードの引っ掛かりや巻き込みのトラブルもない。
【００１０】
実施の形態１．
図１〜図５によって示す本実施の形態は、食品や乾燥食材等を乾燥雰囲気において収納する収納乾燥庫１を備えたシステムキッチンを構成するキッチンキャビネット２に関するものである。このキッチンキャビネット２は、図１の断面構成図及び図２の正面図に示すように六面体の台構造であり、前面に出し入れ可能の上下三段の引出しを備えている。その引出しのうちの中央のものが収納乾燥庫１として構成されている。収納乾燥庫１は、出し入れ可能な引出し３が内包され、この引出し３を収納した状態では気密構造の部屋として構成されている。即ち、引出し３の前パネル４と、上下の仕切板５，６と背面板７とで密閉空間としての部屋が構成されている。この部屋は通気性の無い金属や、プラスチック、又は、例えばオレフィン系のフィルムでコーテングされた木材で作られている。図５に示すようにキッチンキャビネット２が木製の場合、収納乾燥庫１は、引出し３を含め金属やプラスチックの単独の箱体として構成してもよい。
【００１１】
この部屋の奥の背面板７には、除湿機能部８が設置されている。除湿機能部８は、図３に断面図で示すように空気を通す直線状の多数の通路９を持つ静止状態に置かれた除湿器１０と、送風機１１と、加熱手段１２とを主体として構成されている。この除湿器１０の通路９に通風させる送風機１１と、除湿器１０に通す空気を昇温させる加熱手段１２を六面体の外殻１３内の風路１４に組込んで図３に示すような除湿機能部８が構成されている。
【００１２】
除湿機能部８の風路１４の吸込口１５，１６と吹出口１７，１８はそれぞれ隣接する外殻１３の二面に対形態に開口している。外殻１３内には一方の吸込口１５から風路１４を経て一方の吹出口１７に至る除湿経路と、他方の吸込口１６から風路１４を経て他方の吹出口１８に至る再生経路が構成されている。除湿経路の吹出口１７と吸込口１５は、収納乾燥庫１内に離隔して開口しており、引出し３を含む収納乾燥庫１内に除湿空気が巡るようになっている。
【００１３】
除湿経路と再生経路の各吸込口１５，１６と各吹出口１７，１８は、二つの開閉ダンパ機構１９によって開閉される。開閉ダンパ機構１９は、ステッピングモーター２０の回転軸上に、吸込口開閉ブレードと吹出口開閉ブレードが取付けられている。再生経路の吸込口１６と吹出口１８には、それぞれ収納乾燥庫１外に連絡する連絡口２１を有するダクト２２が接続されている。ダクト２２は、収納乾燥庫１と下段の引出しの間の前面に設けられたフレーム２３の左右に離隔して、その連絡口２１が配設され、各連絡口２１にはフィルター２４が取付けられている。フレーム２３の中央には表示板２５が設けられ、取付ベースに組付けられた表示基板２６がフレーム２３の表示板２５に一体に取付けられている（図４参照）。
【００１４】
除湿器１０は、セラミックス等の無機質繊維にシリカゲル等の吸湿材を重合反応を利用して、結合させたコルゲート構造材やハニカム構造材を積層して、被処理空気を通す直線状の多数の通路９が全体にわたって分布する、密度２３０〜２７０ｋｇ／ｍ３の直方体状に構成したもので、可逆的な吸放湿機能を有する。各通路９は平行状でそれらの開口端は全て除湿器１０の対向する二面に開口している。この除湿器１０の構造は、低圧損なため送風機１１は小型のもので良い。
【００１５】
加熱手段１２は、正特性サーミスタと熱的に接続された放熱フィンが一体化された構成で、除湿器１０の前段において風路１４を横断する状態に組付けられている。除湿器１０と外殻１３との間には断熱空気層又は多泡性の断熱樹脂の断熱構造が設けられ、再生時に効率よく除湿器１０を加熱するようになっている。加熱手段１２と送風機１１並びにステッピングモーター２０は、除湿機能部８に組込まれたマイクロコンピューターを搭載した制御回路によりそれぞれの運転が制御される。
【００１６】
この収納乾燥庫１の付いたキッチンキャビネット２は、収納乾燥庫１の引出し３に食品や乾燥食材や調理用品等を入れ、電源を投入することにより、開閉ダンパ機構１９によって再生経路と除湿経路とを交互に開閉させ、除湿器１０に再生過程と除湿過程とを交番させることにより収納乾燥庫１内を乾燥雰囲気にすることができる。収納乾燥庫１内を除湿する除湿運転は、ステッピングモーター２０を回転させ、再生経路の吸込口１６及び吹出口１８を、吸込口開閉ブレード及び吹出口開閉ブレードによって閉止しておいて、送風機１１を運転させることにより行われる。即ち、開放された除湿経路により収納乾燥庫１内に循環気流が形成され、除湿器１０を通過するたびに湿気が分子状態で除湿器１０に吸着され庫内は迅速に低温乾燥雰囲気になる。
【００１７】
水の分子を吸着するにつれ除湿器１０の吸着能は低下するので、除湿器１０を再生過程において再生させる再生運転が行われる。除湿器１０の再生は、ステッピングモーター２０を回転させ、除湿経路の吸込口１５及び吹出口１７を、吸込口開閉ブレード及び吹出口開閉ブレードによって閉止し、送風機１１を運転させて、加熱手段１２に通電することによって、約７０℃ほどの温度下で行われる。即ち、開放された再生経路により庫外の空気がダクト２２を通じて吸込口１６から吸込まれ、加熱手段１２の放熱板を通過することにより加熱され除湿器１０の通路９を通ることで除湿器１０の水分子が放出される。除湿器１０の再生で高湿となった空気は、吹出口１８からダクト２２を通じて庫外へ排気される。この後、加熱手段１２への通電を断って送風機１１のみの運転による除湿器１０の冷却運転が行われ、次に除湿運転に移行する。これにより、収納乾燥庫１に入れた食品等を、カビや細菌の繁殖しない清潔で衛生的な環境のもとで保管しておくことができる。
【００１８】
このキッチンキャビネット２によれば、収納乾燥庫１が引出し３を内包した気密構造であるため、物品の出し入れは、引出し３の出し入れだけで開閉蓋等の開閉操作をしなくて済み、使い易く操作性が良い。また、引出し３と除湿機能部８は別に構成されているため、引出し３の出し入れによって電源コードを引っ張ったり、押し縮めたりすることもなく、電源コードの引っ掛かりや巻き込みのトラブルがなく、物品の出し入れも引出し３の最低限の出し入れで済み、庫内雰囲気を損なうことが少ない。収納乾燥庫１は、使い易い中段に配置され、上下段には他の引出しが配置され、さらに再生経路にはダクト２２が接続されているため、独立した密閉空間として庫内雰囲気を損なうことが少ない構造を採ることができる。ダクト２２の連絡口２１は、左右に離隔して設けられているため、再生運転時に多湿の吹出し気流が再び連絡口２１から吸込まれるようなことも回避できる。
【００１９】
実施の形態２．
図６〜図８によって示す本実施の形態は、キッチンキャビネットの収納乾燥庫に対する除湿空気の循環に工夫を講じたものであり、それ以外の基本的な構成は実施の形態１のものと同じである。従って、実施の形態１と同じ部分については、実施の形態１のものと同じ符号を用い、それらの説明は省略する。
【００２０】
図６は、本実施の形態のキッチンキャビネット２の断面構成図である。このキッチンキャビネット２は、除湿機能部８の除湿経路の吹出口１７に図７に示すようにダクト２７が接続されている。このダクト２７は、収納乾燥庫１の上部から前部に配設され、引出し３の前パネル４近傍において吹出口２８が開口している。吹出口２８にはフィルター２９が取付けられている（図８参照）。ダクト２７の吹出口２８は、引出し３を操作したとき、手の触れ難い場所にあり、また、引出し３を出し入れしたとき、外気の影響を受け易い収納乾燥庫１の入口付近に配置されているので、引出し３の出し入れによって収納乾燥庫１の乾燥雰囲気が損なわれることが少ない。そして、ダクト２７の吹出口２８と除湿機能部８の吸込口１５が収納乾燥庫１の対角線上に配置されているので、除湿空気を収納乾燥庫１内にまんべんなく巡らせることができ、収納乾燥庫１内の湿度分布が改善する。これ以外の機能は実施の形態１のものと同じである。
【００２１】
実施の形態３．
図９と図１０によって示す本実施の形態は、キッチンキャビネットの収納乾燥庫に対する除湿機能部の設置場所に工夫を講じたものであり、それ以外の基本的な構成は実施の形態１のものと同じである。従って、実施の形態１と同じ部分については、実施の形態１のものと同じ符号を用い、それらの説明は省略する。
【００２２】
図９は、本実施の形態のキッチンキャビネット２の断面構成図である。このキッチンキャビネット２は、除湿機能部８が収納乾燥庫１の下の仕切板６上に設置されている。そして、引出し３の背面には、除湿機能部８の除湿経路の吸込口１５と吹出口１７に対応する位置に通気開口部３０が設けられている。この構成を採用することにより、再生経路に接続するダクトを短くでき、単純化できるのでコストの低減を図ることができる。引出し３の通気開口部３０については引出し３の背面を通気性のあるメッシュ等で構成してもよい。これ以外の機能は実施の形態１のものと同じである。
【００２３】
実施の形態４．
図１１と図１２によって示す本実施の形態は、キッチンキャビネットの除湿機能部の再生経路に接続するダクトの外部への連絡口の位置に工夫を講じたものであり、それ以外の基本的な構成は実施の形態１のものと同じである。従って、実施の形態１と同じ部分については、実施の形態１のものと同じ符号を用い、それらの説明は省略する。
【００２４】
図１１は、本実施の形態のキッチンキャビネット２の断面構成図である。このキッチンキャビネット２は、除湿機能部８の再生経路に接続するダクト２２の外部への連絡口２１が図１２に示すようにフレーム２３の下面に下向きに配置されている。再生気流の吹出しと吸込みは、下段の引出しと収納乾燥庫１の境に配置されるフレーム２３における下面の連絡口２１から行われる。これによって、連絡口２１が隠れ、外観のすっきりしたキッチンキャビネット２となるうえ、吹出し気流が正面の作業者に当ることもなく、快適に作業ができる。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】キッチンキャビネットの断面構成図である。（実施の形態１）
【図２】キッチンキャビネットの正面図である。（実施の形態１）
【図３】除湿機能部の断面図である。（実施の形態１）
【図４】フレームを拡大して示す分解斜視図である。（実施の形態１）
【図５】他のキッチンキャビネットの断面図である。（実施の形態１）
【図６】キッチンキャビネットの断面構成図である。（実施の形態２）
【図７】収納乾燥庫のダクトの一部を示す斜視図である。（実施の形態２）
【図８】除湿機能部とダクトの接続を示す斜視図である。（実施の形態２）
【図９】キッチンキャビネットの断面構成図である。（実施の形態３）
【図１０】収納乾燥庫の引出しの要部を示す斜視図である。（実施の形態３）
【図１１】キッチンキャビネットの断面構成図である。（実施の形態４）
【図１２】フレームを拡大して示す斜視図である。（実施の形態４）
【符号の説明】
【００２６】
１  収納乾燥庫、  ２  キッチンキャビネット、  ３  引出し、  ８  除湿機能部、  ９  通路、  １０  除湿器、  １１  送風機、  １２  加熱手段、  １３  外殻、  １４  風路、  １５，１６  吸込口、  １７，１８  吹出口、  １９  開閉ダンパ機構、  ２０  ステッピングモーター、  ２１  連絡口、  ２２  ダクト、  ２７  ダクト、  ３０  通気開口部。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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