(57)【要約】【課題】組み込み式等のガスコンロの天板上に設けた操作部の温度上昇を低減させ、操作性と操作時の安心感を向上させ、かつ安定した良好な燃焼が行える。【解決手段】コンロ本体１１と、コンロ本体の上部を覆う天板１３と、コンロ本体内に設け、かつ天板上に臨ましたバーナ１５と、天板の上面における周辺部にバーナの点火−消火および火力調節を行う操作部２５とを備え、バーナ１５と操作部２５の間に位置して天板１３上より突出した仕切り壁部２８を設け、仕切り壁部２８に天板下のバーナ１５への燃焼用空気を仕切り壁部２８の空間２８ａ、天板１３の開口部３０を介して給排気する給排気口２９を設けたガスコンロである。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
コンロ本体と、前記コンロ本体の上部を覆う天板と、前記コンロ本体内に設け、かつ前記天板上に臨ましたバーナと、前記天板の上面における周辺部にバーナの点火−消火および火力調節を行う操作部とを備え、前記バーナと前記操作部の間に位置して天板上より突出した仕切り壁部を設け、前記仕切り壁部に前記天板下の前記バーナへの燃焼用空気を前記仕切り壁部、天板を介して給排気する給排気口を設けてなるガスコンロ。
【請求項２】
給排気口は、仕切り壁部のバーナ側または操作部側の少なくとも一方側に対向させて設けてなる請求項１記載のガスコンロ。
【請求項３】
給排気口は、天板側に向けて開口してなる請求項１または請求項２記載のガスコンロ。
【請求項４】
給排気口は、天板上面より上方に配置してなる請求項１〜３のいずれか１項に記載のガスコンロ。
【請求項５】
給排気口は、仕切り壁部を構成する上方壁と下方壁とで形成し、前記上方壁の下端部を前記下方壁の上端部より外側に位置させてなる請求項１〜４のいずれか１項に記載のガスコンロ。
【請求項６】
仕切り壁部は、その高さをバーナの部分に設けたゴトクの高さと略同一または、それ以下に設定してなる請求項１〜５のいずれか１項に記載のガスコンロ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、キッチンカウンターに組み込んで使用する組み込み式ガスコンロ、ガス置き台に載せて使用するガステーブル等のガスコンロに関し、特にバーナの火炎の熱気による操作部への熱影響を軽減し、かつ良好な燃焼が得られる構成に係るものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、組み込み式ガスコンロは一般に加熱手段となるバーナの点火−消火（以下ＯＮ−ＯＦＦという）および火力調節は、器具本体であるコンロ本体の略垂直な前側面に設けた操作部で行っている。
【０００３】
また、操作部をコンロ本体の天板上に設けた場合、コンロ本体の両側のどちらか一方に本体より張り出すように設けている構成もある（例えば、特許文献１参照）。このような構成において、図５に示すようにコンロ本体１は、天板２をキッチンカウンター３に乗せて組み込み、そして天板２上に並設したバーナ４の火炎の熱影響を避けるため、ガスコック５の操作部となる摘み６が天板２の上面における左右端部どちらかにおいて突出して設けねばならなくなる。図中、７はゴトクである。
【０００４】
しかしながら、上記従来の前者の構成では、コンロ本体の前側面の操作部でバーナのＯＮ−ＯＦＦおよび火力調節を行う場合、その操作部が通常、腰の高さにあるので、身体を折り曲げる、または屈み込む等の不自然な姿勢を強いられ、操作がし難いのと操作の結果を見て確認する視認性が悪かった。
【０００５】
また、上記後者の構成において、摘み６は天板２の左右端部のいずれかに設けているので、キッチンカウンター３のスペースを摘み６の設置スペース分だけ狭くすることになり、摘み６を複数設ける場合、天板２の手前側から奥方向に複数の摘みを並べることになるため、奥に設けた摘みほど操作性が悪くなることが考えられる。
【特許文献１】特開２００２−８９８５４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
前記背景技術の問題点に鑑み、本発明が解決しようとする課題は、楽な姿勢でコンロの操作部の操作が行え、かつバーナの火炎の熱気による操作部への熱影響を軽減し、安定した良好な燃焼が可能なガスコンロを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記課題を解決するために、本発明のガスコンロは、コンロ本体と、前記コンロ本体の上部を覆う天板と、前記コンロ本体内に設け、かつ前記天板上に臨ましたバーナと、前記天板の上面における周辺部にバーナの点火−消火および火力調節を行う操作部とを備え、前記バーナと前記操作部の間に位置して天板上より突出した仕切り壁部を設け、前記仕切り壁部に前記天板下の前記バーナへの燃焼用空気を前記仕切り壁部、天板を介して給排気する給排気口を設けたものである。
【０００８】
これによってバーナの火炎による熱気、バーナ周辺の高温となる天板部分等から天板上の操作部への熱移動を、仕切り壁部、天板と給排気口、給排気流れで軽減して操作部の温度上昇を抑え、安全性、操作性、視認性を高め、かつ燃焼に必要な空気をバーナに送り込むことができるものである。
【発明の効果】
【０００９】
本発明のガスコンロは、天板の上面における周辺部に配置した操作部の温度上昇を抑えることができ、安全性、操作性、視認性を高め、かつ燃焼に必要な空気を天板上からバーナに送り込むことができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
第１の発明は、コンロ本体と、前記コンロ本体の上部を覆う天板と、前記コンロ本体内に設け、かつ前記天板上に臨ましたバーナと、前記天板の上面における周辺部にバーナの点火−消火および火力調節を行う操作部とを備え、前記バーナと前記操作部の間に位置して天板上より突出した仕切り壁部を設け、前記仕切り壁部に前記天板下の前記バーナへの燃焼用空気を前記仕切り壁部、天板を介して給排気する給排気口を設けたガスコンロである。
【００１１】
これにより、バーナと操作部の間の天板上に設けた仕切り壁部、天板と給排気口及び給排気口を流れる給排気により、バーナの火炎による熱気、バーナ周辺の高温となる天板部分から操作部への熱移動を軽減し、操作部の温度上昇を抑えることができるので、天板上の周辺部へ自在に操作部を配置することが可能になり、操作部の設置位置が容易に決められ、かつ操作性、視認性を高めることができるとともに、天板下に電装部品等の配置も可能となる。また、仕切り壁部の給排気口、天板を介してバーナに燃焼用空気を送り込めることにより、より安定した良好な燃焼が可能となる。
【００１２】
第２の発明は、第１の発明の給排気口を、仕切り壁部のバーナ側または操作部側の少なくとも一方側に対向させて設けたガスコンロである。
【００１３】
これにより、仕切り壁部が例えばバーナと操作部の間に横長に配置された場合には給排気口の面積を十分に確保することが可能になり、結果として給排気流れが積極的に生じ、特に給排気口が仕切り壁部の操作部側に面して対向している際にはコンロ本体内と、天板上の仕切り壁部と操作部の間付近の温度差が顕著になり、さらに給排気流れが積極的に生じ、操作部の温度を一層低減するとともに、バーナに燃焼に必要十分な空気を供給でき安定した良好な燃焼ができる。
【００１４】
第３の発明は、第１の発明または第２の発明における給排気口を、天板側に向けて開口したことにより、ガスコンロに向って立った姿勢の使用者からは見え難くなり、機能的なデザインにできるだけでなく、調理中に飛び散った油等、また塵等が入り難くできる。
【００１５】
第４の発明は、第１から第３の発明のいずれかの発明における給排気口は、天板上面より上方に配置したことにより、天板より立ちあがる仕切り壁部の部分で以って、調理中等に煮こぼれした汁等が給排気口から仕切り壁部、天板を通じてコンロ本体内に流れ込むのを阻止できる。
【００１６】
第５の発明は、第１から第４の発明のいずれかの発明における給排気口を、仕切り壁を構成する上方壁と下方壁とで形成し、前記上方壁の下端部を前記下方壁の上端部より外側に位置させたことにより、調理中等に煮こぼれした汁等が上方壁に流れ落ちても、上方壁の下端部を伝わって下方壁の上端部の外側に案内でき、給排気口から流入するのを防止できる。
【００１７】
第６の発明は、第１から第５の発明のいずれかの発明における仕切り壁部は、その高さをバーナの部分に設けたゴトクの高さと略同一または、それ以下に設定したことにより、調理時における調理容器を、手前と奥方向への往復操作をする際の邪魔にならないようにできるとともに、特に仕切り壁部の高さがゴトクと略同一の場合には仕切り壁部がゴトクとで調理容器を一時的に支えるのにも使用することが可能になる。
【００１８】
以上のように本発明のガスコンロは、第１から第６の発明を実施の形態の要部とすることにより本発明の目的を達成できるので、以下には各請求項に対応する実施の形態の詳細を、図１〜図４を参照して説明し本発明を実施するための最良の形態の説明とする。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。また、本発明における実施の形態の説明において、同一構成並びに作用効果を奏するところには同一符号を付して重複した説明を行わないものとする。
【００１９】
（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１における組み込み式ガスコンロの要部切欠の上面図で、図２は同組み込み式ガスコンロの概略断面図で、図３は同組み込み式ガスコンロの操作部付近の拡大概略断面図で、図４は組み込み式ガスコンロのガス流量制御部分のブロック図である。
【００２０】
図１〜図４において、機器本体であるコンロ本体１１は、箱状に形成されたケース１２で構成し、上部を天板１３で覆われている。そして、コンロ本体１１は、キッチンカウンター１４の開口部１４ａに落し込んで組み込まれ、天板１３はその外周縁を開口部１４ａの周縁部の上面に載置して設置されている。
【００２１】
ガスを燃料とするバーナ１５は、一部がケース１２内に位置して天板１３上に高く突き出ないように臨まして、天板１３の手前側の左右と、この左右間の真中にあって後側にそれぞれ配置した３個が設けられている。この３個のバーナ１５には、それぞれガス流量制御装置１６が配管され、各ガス流量制御装置１６を介してガスの供給と遮断、そしてガス流量の制御で火力調節が行われる。従って、図４では一つのバーナ１５にガスを供給するガス流量制御部分を例にして説明する。
【００２２】
ガス流量制御装置１６は、複数の流量調節穴を設けたガス流量制御板１７と、これに相対抗して左右に移動しガス通路穴を有するスライド閉子１８により、ガス流量制御板１７の流量調節穴と前記ガス通路穴との重なり合う開口面積の変化で通過するガスの流量調節および供給と遮断を行う。スライド閉子１８はステッピングモータ１９により作動させ、ステッピングモータ１９の回転をスラスト方向への運動に変換し、かつ単一の乾電池２個の電池電源２０で回転するステッピングモータ１９の回転力でも充分にスライド閉子１８を動かせるようにカム、ギア等の駆動力変換手段２１により増力される。
【００２３】
ステッピングモータ１９によるスライド閉子１８の位置は常にエンコーダ２２で検出されており、スライド閉子１８の位置異常やモーターの脱調などを検出することができる。ガス流量制御装置１６はケース１２内でバーナ１５にガスを供給し易い位置に設けている。
【００２４】
制御手段２３はマイクロコンピュータおよびその周辺回路で構成され、ガス流量制御装置１６とは別個に構成されてケース１２内に設ける。制御手段２３は回路を駆動するための電力を得るため電池電源２０に接続し、かつバーナ１５のＯＮ−ＯＦＦおよび火力調節の指示を行うため、帯状のフラットケーブル２４を介してガス流量制御装置１６のステッピングモータ１９およびエンコーダ２２と接続している。
【００２５】
操作部２５は、電気接点方式のスイッチで、タクトスイッチ、静電容量スイッチ等を採用して軽く触っても動作するソフトタッチ方式に構成し、３個のバーナ１５にそれぞれ対応して設けたもので、ガス流量制御装置１６とは別個に形成したものである。
【００２６】
すなわち、操作部２５は、ガス流量制御装置１６と別個に形成できるのは、ガス流量制御装置１６が電池電源２０を電源にし、かつパルス信号により回転するステッピングモータ１９により作動されるスライド閉止１８とガス流量制御板１７、エンコーダ２２で構成され、そして制御手段２３の制御の指示で動作するものであるからで、フラットケーブル２４で操作部２５を制御手段２３に電気的に接続するだけでバーナ１５のＯＮ−ＯＦＦおよび火力調節の信号を送ることが可能になり、そして操作部２５と制御手段２３には何ら機械的な接続の必要が無く、その相対位置に関して制約が無いためである。
【００２７】
従って、操作部２５はガス流量制御装置１６、制御手段２３の設置位置に左右されることなく別個にして、バーナ１５の火炎による熱影響を避けられ、かつ操作性がよく、さらに操作前後の視認性がよくなるのを主として考慮し、天板１３上の温度的に設置可能なバーナ１５の熱影響の少ない天板１３の上面における周辺部の一つの手前側である周辺前部１３ａに設け、制御手段２３とはフラットケーブル２４を介して接続して、使用者の手の指が触れることでバーナ１５のＯＮ−ＯＦＦおよび火力調節を行う信号を制御手段２３に送るものである。
【００２８】
また、操作部２５を構成する点火消火操作部２５ａ、火力調節操作部２５ｂ、自動調理操作部２５ｃ、タイマ操作部２５ｄと表示部２７は、合成樹脂製の細長い形状の操作部設置部２６に設けてその表面を樹脂製のメンブレムにより覆われ、点火消火操作部２５ａ、火力調節操作部２５ｂ、自動調理操作部２５ｃ、タイマ操作部２５ｄの下部にはタクトスイッチを配置し、かつ操作部設置部２６の下側に配置したプリント基板（図示せず）で構成し、プリント基板にフラットケーブル２４の一端が接続され、他端はガス流量制御装置１６の制御手段２３に接続されている。
【００２９】
そして、操作部設置部２６は天板１３の上面における周辺前部１３ａに一段低く断押して接着材により取付け、天板１３の面と操作部２５が略同一になるように設けて、天板１３上の拭き掃除をし易くと、摘みが天板上に高く突き出ているガスコンロに比べ、バーナ１５の火炎による熱気を受けるのを少なくするためである。
【００３０】
表示部２７は操作部２５である火力調節操作部２５ｂの真上に近接して５段階の火力調節と点火消火の表示と自動調理のＯＮ−ＯＦＦの表示ができるようにＬＥＤを操作部２５と並べて操作部設置部２６に設けており、操作部２５である点火消火操作部２５ａと火力調節操作部２５ｂ、自動調理操作部２５ｃに使用者の指等が触れるのに連動して点灯、消灯できるようにフラットケーブル２４を介して制御手段２３に接続している。タイマ操作部２５ｄは操作することで表面に時間表示ができるように構成してある。
【００３１】
細長い略断面逆Ｕ字状の中空の仕切り壁部２８は合成樹脂、アルミニウム、鉄等の金属で形成し、３個のバーナ１５と天板１３上の周辺前部１３ａに位置する操作部２５および表示部２７との間に位置して横長に天板１３の上面より突出して天板１３に接着剤で一体に取付けている。仕切り壁部２８は、仕切り壁部２８内の空間２８ａ、天板１３に４つ設けた開口部３０を通じてコンロ本体１１のケース１２内に、バーナ１５の燃焼用空気を流れ込ませる自然吸気（図３の実線矢印）とバーナ１５の消火後にケース１２内のやや温度上昇した空気を自然排気（図３の点線矢印）させる給排気口２９を、操作部２５側に相対向した仕切り壁部２８の前壁に横長に設けている。
【００３２】
従って、給排気口２９はバーナ１５の安定燃焼のための給気だけでなく、仕切り壁部２８内の空間２８ａ、天板１３の開口部３０に生じる給排気流れにより、バーナ１５の火炎による熱気、バーナ１５周辺の高温となる天板部分から操作部２５への熱移動を阻止し、操作部２５よりも天板上に突き出ている仕切り壁部２８によるバーナ１５の火炎による熱気を遮る働き、及び天板１３の４つの開口部３０によるバーナ１５周辺の高温となる天板部分から操作部２５への熱伝導面積を小さくしているそれぞれの作用と相俟って、バーナ１５の火炎による操作部２５の温度上昇をより低く抑える構成にしている。
【００３３】
また、給排気口２９は下方向の天板１３側に向けて開口させ、ガスコンロに向って立った姿勢の使用者からは見え難くい機能的なデザインと、調理中に飛び散った油等、また塵等が入り難くした構成にしている。さらに、給排気口２９は、天板１３上面より上方に配置させ、天板１３より立ち上がった仕切り壁部２８の前壁で以って、調理中等に天板１３上に煮こぼれした汁等が給排気口２８から仕切り壁部２８の空間２８ａ、天板１３の開口部３０を通じてコンロ本体１１のケース１２内に流れ込まないように構成している。
【００３４】
給排気口２９を設けた仕切り壁部２８は、後壁に相当する上方壁２８１と前壁に相当する下方壁２８２とで形成し、かつ上方壁２８１の下端部２８１ａと下方壁２８２の上端部２８２ａとの間で仕切り壁部２８の全長にわたり給排気口２９を形成し、さらに上方壁２８１の下端部２８１ａを、下方壁２８２の上端部２８２ａより外側に位置させて、調理中等に煮こぼれした汁等が上方壁２８１に流れ落ちても、上方壁２８１の下端部２８１ａを伝わって下方壁２８２の上端部２８２ａの外側に案内され、給排気口２８から流入しない構成にしている。
【００３５】
また、仕切り壁部２８は、その高さＨをバーナ１５の周りに着脱自在に設けたゴトク３１の高さと略同一に設定し、調理時に調理容器（図示せず）を手前と奥方向への往復操作をする際の邪魔にならないようにと、ゴトク３１とで調理容器を一時的に支えるのにも使用できる構成にしている。
【００３６】
バックガード３２は、天板１３の後側周辺部を徐々にやや上向きに傾斜させた前傾斜面３２ａとこの前傾斜面の頂上より急に下降した後傾斜面３２ｂとを有し、後傾斜面３２ｂに複数の通気孔３３を形成して、前記した仕切り壁部２８の給排気口２９、天板１３の開口部３０と同様の作用効果、つまり燃焼用の空気のケース１２内への流入、そしてケース１２内の温度上昇した空気の排出を期待する構成にしたものである。
【００３７】
なお、図中３４は天板１３に設けたバーナ突出用開口部、３５はガス流量制御装置１６の手前に配管接続した元電磁弁で、ステッピングモータ１９、エンコーダ２２の故障、フラットケーブル２４の断線等の発生、または電源停止等で制御不能の時にガスの供給を遮断する。電源操作部３６は、操作部２５と同様の構成で以って操作部設置部２６に設けた操作部２５の一つで、ガスコンロの使用安全を図るため、電池電源２０をＯＮ、ＯＦＦする電源スイッチである。３７は放電によりバーナ１５から噴出するガスに点火する放電点火手段である。
【００３８】
３８は、左側のバーナ１５の中心部に設け、ゴトク３１上の調理容器の底の温度を検知する温度センサである。そして、温度センサ３８は、自動調理操作部２５ｃがＯＮされていると調理中、調理容器の温度を検知して制御手段２３に入力し、一方、制御手段２３は格納してある制御プログラムにしたがい、温度センサ３８の検知信号に基きガス流量制御装置１６を制御して自動調理ができるように構成してある。
【００３９】
上記実施の形態における組み込み式ガスコンロについて、以下その動作、作用を説明する。使用者は電源操作部３６を軽く押すと、電池電源２０が制御手段２３に供給される。続いて、点火消火操作部２５ａを押すと点火の信号がフラットケーブル２４を介して制御手段２３に送られ、そして制御手段２３により表示部２７の一つが点灯されるとともに、放電点火手段３７が放電を始める。一方、フラットケーブル２４を介して信号が伝達されたガス流量制御装置１６は、そのステッピングモータ１９が駆動されてスライド閉止１８が移動してガスがバーナ１５に供給され、放電を始めた放電点火手段３７により点火されバーナ１５に火炎が形成される。
【００４０】
そして、左右いずれかの火力調節操作部２５ｂを使用者が押すと、その押す回数により表示部２７の点灯数が増減し、また制御手段２３は火力調節操作部２５ｂの押す回数の信号とエンコーダ２２からのスライド閉止１８の位置に対応したステッピングモータ１９の現在置の信号をそれぞれ取り込み、スライド閉止１８をスライドさせる値を演算してステッピングモータ１９にパルス信号を送る。
【００４１】
一方、このステッピングモータ１９により作動されたガス流量制御装置１６は、火力調節操作部２５ｂの設定値になるようにガス流量を制御してバーナの燃焼量を制御して火力が調節される。また、バーナ１５の消火を行うときは、点火消火操作部２５ａを再び押すことで消火の信号の伝達された制御手段２３は、ステッピングモータ１９を駆動してスライド閉止１８を閉じるとともに、表示部２７も消灯するものである。
【００４２】
このように本実施の形態では、バーナ１５にガスの供給、遮断とガス流量の制御で火力調節を行うガス流量制御装置１６およびその制御手段２３をコンロ本体１１のケース１２内に設置し、一方、操作部２５はガス流量制御装置１６およびその制御手段２３の設置位置に左右されることなく別個に設置できるので、バーナ１５の火炎による熱影響を避け、操作性がよく、かつ操作前後における操作部の視認性のみを考慮して天板１３上の温度的に設置可能な天板１３の上面における周辺部の一つである周辺前部１３ａに配置することが可能になる。
【００４３】
従って、使用者はキッチンカウンター１４におけるガスコンロの天板１３の手前に立った姿勢で操作部２５を上から見ながら、手を出して上方より操作部２５を操作でき、操作性、視認性を大幅に向上させることができる。
【００４４】
特に本実施の形態では、仕切り壁部２８がバーナ１５と操作部２５の間に位置して天板１３上より突出し、かつ天板１３の下であるコンロ本体１１のケース１２内のバーナへ１５の燃焼用空気を仕切り壁部２８の空間２８ａ、天板１３の開口部３０を介して給排気する給排気口２８を設けているので、バーナ１５の燃焼で空気がやや温度上昇したケース１２内に、比較的に温度の低い外気が給排気口２９、仕切り壁部２８の空間２８ａ、天板１３の開口部３０を通じて実線矢印で示すように自然吸気で流れ込みバーナ１５の燃焼用に使用され、またバーナ１５の消火後にはケース１２内のやや温度上昇した空気が、前記した順序とは逆に点線矢印で示すように流れて給排気口２９より外に排気される。
【００４５】
従って、バーナ１５の安定燃焼のための給気と排気だけでなく、仕切り壁部２８内の空間２８ａ、天板１３の開口部３０に生じる給排気流れにより仕切り壁部２８の全体がバーナ１５の火炎による熱気を受けても温度上昇するのが抑えられ、結果としてバーナ１５の火炎による熱気、バーナ１５周辺の高温となる天板部分から操作部２５への熱移動を阻止し、操作部２５よりも天板上に突き出ている仕切り壁部２８によるバーナ１５の火炎による熱気を遮る働きと、天板１３の４つの開口部３０によるバーナ１５周辺の高温となる天板部分から操作部２５への熱伝導面積を小さくしている各作用と相俟って、バーナ１５の火炎による操作部２５の温度上昇をより低く抑えられ、安全に操作部２５を操作することができるとともに、この天板下の付近にある制御手段２３の電子部品を熱から保護することにも貢献できる。
【００４６】
また、仕切り壁部２８は熱い鍋や調理器具が天板上に置かれた場合に、仕切り壁部２８が支点となり操作部２５に鍋底等の高温部の接触を防止できる。
【００４７】
また、給排気口２９は操作部２５に相対向した仕切り壁部２８の前壁に横長に設けているので、給排気口２８の面積を十分に確保することが可能になり、結果として給排気流れが積極的に生じ、特に給排気口２９が仕切り壁部の操作部２５側に面しているため、コンロ本体１１のケース１２内と、天板１３上の仕切り壁部２８と操作部２５の間付近の温度差が顕著になり、さらに給排気流れが積極的に生じ、操作部２５の温度を一層低減し、操作部の操作性を高めることができる。また、バーナ１５の安定燃焼に必要な空気を積極的に供給することができる。
【００４８】
また、給排気口２９は下方向の天板１３側に向けて開口しているので、ガスコンロに向って立った姿勢の使用者からは見えにくくなり、そして調理中に飛び散った油等、また塵等が入りにくくなり、仕切り壁部２８内を清潔にできるとともに、ガスコンロを機能的に優れた形にできる。
【００４９】
また、給排気口２９は、天板１３上面より上方に配置しているので、調理中等に煮こぼれした汁等が天板１３上に流れても、天板１３より立ち上がった仕切り壁部２８の前壁で以って給排気口２８から仕切り壁部２８の空間２８ａ、天板１３の開口部３０を通じてコンロ本体１１のケース１２内に流れ込むのを阻止することができ、仕切り壁部２８内はもちろん、コンロ本体１１のケース１２内を清潔にできるとともに、腐蝕する危険がなくなる。
【００５０】
また、仕切り壁部２８は上方壁２８１と下方壁２８２とで形成し、かつ上方壁２８１の上端部２８２ａと下方壁２８２の上端部２８２ａとの間で仕切り壁部２８の全長にわたり給排気口２９を形成し、さらに上方壁２８１の下端部２８１ａを、下方壁２８２の上端部２８２ａより外側に位置させているので、調理中等に煮こぼれした汁等が上方壁２８１に流れ落ちても、上方壁２８１の下端部２８１ａを伝わって下方壁２８２の上端部２８２ａの外側に案内され、給排気口２８から流入することがなくなり、仕切り壁部２８内はもちろん、コンロ本体１１のケース１２内を清潔にできる。
【００５１】
また、仕切り壁部２８は高さＨをバーナ１５の周りに着脱自在に設けたゴトク３１の高さと略同一に設定しているので、調理時に調理容器（図示せず）を手前と奥方向への往復操作をする際の邪魔にならなくなり、そしてゴトク３１とで調理容器を一時的に支えるのにも使用でき、調理作業を円滑にさせることができる。
【００５２】
なお、上記実施の形態では、ガスコンロの操作部２５を、天板１３の上面における手前側周辺部である周辺前部１３ａに横方向に配置したが、天板１３の左側周辺部または右側周辺部、そして天板１３の上面における手前側周辺部、左側周辺部、右側周辺部のそれぞれに分けて操作部を設けることも可能で、本実施の形態と同等の作用効果を期待できるものである。
【００５３】
また、上記実施の形態では仕切り壁部２８の操作部側に面した前壁に給排気口２９を設けたが、バーナ１５に対向する側の後壁、さらに前と後の壁の両方、そして仕切り壁部の側壁に設けても、本実施の形態と同等の作用効果を期待できるものである。そして、仕切り壁部２８は横長の仕切り壁部２８の全長にわたり設けたが、複数に分割して設けても良い。
【００５４】
また、上記実施の形態では仕切り壁部２８はゴトク３１と略同一の高さＨにしたが、ゴトク３１の高さ以下にしても本実施の形態と同等の作用効果を期待できる。
【００５５】
また、上記実施の形態では本発明を組み込み式ガスコンロに採用したが、据え置き型のガステーブルや、電磁誘導加熱調理器（ＩＨクッキングヒータ）の操作部にも同様の構成が適用でき、本実施の形態と同等の作用効果を期待できる。
【００５６】
また、上記実施の形態ではガス流量制御装置１６としてモータにより作動されてガスの供給、遮断とガス流量の調節を行っているが、本発明はこれに限定されるものではなく、目的を達成できる範囲内で種々、変更できるものである。
【産業上の利用可能性】
【００５７】
以上のように本発明は、天板の上面における周辺部に配置した操作部の温度上昇を抑えることができ、かつ良好な燃焼が得られるもので、ガスコンロ、ガステーブル等の操作部分を改善する技術に適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００５８】
【図１】本発明の実施の形態１における組み込み式ガスコンロの要部切欠の上面図
【図２】同実施の形態１における組み込み式ガスコンロの概略断面図
【図３】同実施の形態１における組み込み式ガスコンロの操作部付近の拡大断面図
【図４】同実施の形態１における組み込み式ガスコンロのガス流量制御部分のブロック図
【図５】従来の組み込み式ガスコンロの概略断面図
【符号の説明】
【００５９】
１１  コンロ本体
１３  天板
１３ａ  周辺前部（周辺部）
１５  バーナ
２８  仕切り壁部
２９  給排気口
２９ａ  中空
３０  開口部
２８１  上方壁
２８１ａ  下端部
２８２  下方壁
２８２ａ  上端部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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