(57)【要約】【課題】  鍋の温度を検知する鍋温度検知手段と蓋の温度を検知する蓋温度検知手段の出力を入力して、鍋を加熱する加熱手段を駆動する炊飯器において、炊飯中に蓋が開いても炊飯が可能で、一時的に蓋を開いた場合加熱を停止するので安全で、その後所定時間内に閉じられた場合は、正常に炊飯できるようにする。【解決手段】  米と水を入れる鍋１を加熱手段２により加熱し、鍋１の温度を鍋温度検知手段３により検知するとともに、鍋１内部の水が加熱されて発生する蒸気の温度を蓋温度検知手段４により検知し、蓋の開閉を蓋開閉検知手段６により検知し、鍋温度検知手段３と蓋温度検知手段４の出力を入力する制御手段７により加熱制御手段５を制御する。制御手段７は、蓋開閉検知手段６により蓋が開いていると判定されると所定時間加熱手段２を停止し、その後鍋温度検知手段３の出力により加熱手段２を制御するよう構成する。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
米と水を入れる鍋と、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋の温度を検知する鍋温度検知手段と、前記鍋内部の水が加熱されて発生する蒸気の温度を検知する蓋温度検知手段と、前記加熱手段を駆動する加熱制御手段と、前記鍋の上方を開閉自在に覆う蓋の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、前記鍋温度検知手段と前記蓋温度検知手段の出力を入力し前記加熱制御手段を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、前記蓋開閉検知手段により前記蓋が開いていると判定されると所定時間前記加熱手段を停止し、その後前記鍋温度検知手段の出力により前記加熱手段を制御するよう構成した炊飯器。
【請求項２】
蓋の開閉状態を表示する表示手段を備え、制御手段は、蓋開閉検知手段により蓋が開いていると判定されると、前記表示手段に表示を行い、鍋温度検知手段の出力により加熱手段を制御するよう構成した請求項１記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、鍋の温度を検知する鍋温度検知手段と蓋の温度を検知する蓋温度検知手段の出力を入力して、鍋を加熱する加熱手段を駆動する炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の炊飯器は、図６に示すように構成していた。以下、その構成について説明する。
【０００３】
図６に示すように、鍋３０は炊飯器本体３２内に着脱自在に収納し、加熱手段３１により鍋３０を加熱して炊飯・保温を行う。鍋温度検知手段３３は、鍋３０の温度を検知するものである。炊飯器本体３２の上部に蓋３４を開閉自在に設け、この蓋３４内に蓋３４の温度を検知する蓋温度検知手段３５を設けている。
【０００４】
鍋温度検知手段３３の出力と蓋温度検知手段３５の出力を制御手段４３に入力し、制御手段４３は、同時に、タイマー３６、第一の記憶手段３７、第二の記憶手段３８、調理工程記憶手段４０などから入力し、加熱制御手段３９を介して加熱手段３１の通電量を制御し、鍋３０の温度を炊飯・保温時に適温に制御するよう構成している。なお、４１はスタートスイッチであり、４２は異常報知手段である。
【０００５】
上記構成において、タイマー３６が計時した時間かｔ０に達する前に、鍋温度検知手段３３により検知した温度がＴ１より低いのに蓋温度検知手段３５が検知した温度がＴ０より高くなると、制御手段４３が加熱制御手段３９を制御して加熱を停止し、異常報知手段４２により異常報知を行うので、鍋３０が異常な温度上昇をすることを防ぐことができ、かつ、ユーザーが異常であることを認識するので危険な状態のまま繰り返し使用することを防ぐことができる（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開平５−３３７０３７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、このような従来の構成では、蓋３４が開いていると、このままでは、鍋３４内部の水が加熱されて発生する蒸気の温度を検知する蓋温度検知手段３５により沸騰検知ができないため、炊飯を停止し、炊いていたご飯が無駄になってしまうという問題を有していた。
【０００７】
本発明は上記従来の課題を解決するもので、炊飯中に蓋が開いても炊飯が可能で、一時的に蓋を開いた場合加熱を停止するので安全で、その後所定時間内に閉じられた場合は、正常に炊飯できるようにすることを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は上記目的を達成するために、米と水を入れる鍋を加熱手段により加熱し、鍋の温度を鍋温度検知手段により検知するとともに、鍋内部の水が加熱されて発生する蒸気の温度を蓋温度検知手段により検知し、加熱手段を加熱制御手段により駆動し、鍋の上方を開閉自在に覆う蓋の開閉を蓋開閉検知手段により検知し、鍋温度検知手段と蓋温度検知手段の出力を入力する制御手段により加熱制御手段を制御するよう構成し、制御手段は、蓋開閉検知手段により蓋が開いていると判定されると所定時間加熱手段を停止し、その後鍋温度検知手段の出力により加熱手段を制御するよう構成したものである。
【０００９】
これにより、蓋開閉検知手段により蓋が開いていると判定されると、このままでは沸騰検知ができないため、所定時間加熱手段を停止し蓋が閉められるのを待ち、所定時間待っても蓋が閉められない場合は、蓋温度検知手段を使わずに鍋温度検知手段の出力により加熱制御し炊飯することができる。
【発明の効果】
【００１０】
本発明は、炊飯中に蓋が開いても炊飯が可能で、一時的に蓋を開いた場合加熱を停止するので安全で、その後所定時間内に閉じられた場合は、正常炊飯に戻すのでご飯のできあがりの低下を低減できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
第１の発明は、米と水を入れる鍋と、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋の温度を検知する鍋温度検知手段と、前記鍋内部の水が加熱されて発生する蒸気の温度を検知する蓋温度検知手段と、前記加熱手段を駆動する加熱制御手段と、前記鍋の上方を開閉自在に覆う蓋の開閉を検知する蓋開閉検知手段と、前記鍋温度検知手段と前記蓋温度検知手段の出力を入力し前記加熱制御手段を制御する制御手段とを備え、前記制御手段は、前記蓋開閉検知手段により前記蓋が開いていると判定されると所定時間前記加熱手段を停止し、その後前記鍋温度検知手段の出力により前記加熱手段を制御するよう構成したものであり、蓋開閉検知手段により蓋が開いていると判定されると、このままでは沸騰検知ができないため、所定時間加熱手段を停止し蓋が閉められるのを待ち、所定時間待っても蓋が閉められない場合は、蓋温度検知手段を使わずに鍋温度検知手段の出力により加熱制御し炊飯することで、ご飯を炊くことができ、一時的に蓋を開いた場合、加熱を停止するので安全で、その後、所定時間内に閉じられた場合は、正常炊飯に戻すのでご飯のできあがりの低下を低減できる。
【００１２】
第２の発明は、上記第１の発明において、蓋の開閉状態を表示する表示手段を備え、制御手段は、蓋開閉検知手段により蓋が開いていると判定されると、前記表示手段に表示を行い、鍋温度検知手段の出力により加熱手段を制御するよう構成したものであり、蓋開閉検知手段により蓋が開いていると判定されると、表示手段に表示を行い、蓋温度検知手段を使わずに鍋温度検知手段の出力により加熱制御し炊飯することで、ご飯を炊くことができる。
【００１３】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１４】
（実施の形態１）
図１および図２に示すように、鍋１は米と水を入れるもので、この鍋１を加熱手段２により底面から加熱するようにしている。鍋温度検知手段３は鍋１の底面に接触して鍋１の温度を検知する。蓋２２は内部に空気層を有し、鍋１の上方に開閉自在に設け、蓋２２の温度を検知する蓋温度検知手段４を設け、鍋１内部の水が加熱されて発生する蒸気の温度を検知するようにしている。蓋開閉検知手段６は蓋２２の開閉を検知するものである。制御回路２３は表示手段１０とマイクロコンピュータを内蔵している。
【００１５】
加熱制御手段５は加熱手段２を駆動するものである。制御手段７は、蓋開閉検知手段６により蓋２２が開いていると判定されると、所定時間加熱手段２を停止し、その後鍋温度検知手段３の出力により加熱手段２を制御するよう構成している。
【００１６】
上記構成において図３を参照しながら動作を説明する。炊飯開始後、ステップ７０で鍋温度検知手段３と蓋温度検知手段４とを使い、正常炊飯工程を実行する正常炊飯モードへ移行し加熱制御する。ステップ７１で蓋開閉検知手段６によって蓋２２が開いているか判定し、開いてなければステップ７２で炊飯が終了したか判定し、終了するまでステップ７０から７２を繰り返す。ステップ７２で炊飯終了したと判定されたならステップ７３へ進み炊飯を終了する。
【００１７】
ステップ７１で炊飯中に蓋２２が開いていると判定されると、ステップ７４で時間を計時し、加熱動作を一時停止する。ステップ７５で蓋２２が閉まっていればステップ７２へ戻り、正常炊飯モードを実行する。ステップ７６で蓋２２が開いてからの時間が１０分を過ぎたならばステップ７７へ進み、蓋温度検知手段４を使用しないで炊飯を行うワンセンサモードへ移行し、炊飯が終了したならばステップ７３へ移行する。
【００１８】
これらのステップから、蓋開閉検知手段６により蓋２２が開いていると判定されると、所定時間加熱手段２を停止し、蓋２２が閉められるのを待ち、所定時間待っても蓋２２が閉められない場合は、蓋温度検知手段４を使わずに鍋温度検知手段３の出力により加熱手段２を加熱制御することで、炊飯を実行し炊き上げることができる。
【００１９】
以上のように、本実施の形態においては、炊飯中に蓋２２が開いても炊飯が可能で、一時的に蓋２２を開いた場合加熱を停止するので安全で、その後所定時間内に閉じられた場合は、正常炊飯に戻すのでご飯のできあがりの低下を低減できる。
【００２０】
（実施の形態２）
図４に示すように、表示手段１０は、蓋開閉検知手段６の蓋２２の開閉状態を表示するものであり、制御手段１１は、蓋開閉検知手段６により蓋２２が開いていると判定されると表示手段１０に表示を行い、鍋温度検知手段３の出力により加熱手段２を制御するよう構成している。他の構成は上記実施の形態１と同じであり、同一符号を付して説明を省略する。
【００２１】
上記構成において図５を参照しながら動作を説明する。炊飯開始後、ステップ７０で鍋温度検知手段３と蓋温度検知手段４とを使い、正常炊飯工程を実行する正常炊飯モードへ移行し加熱制御する。ステップ７１で蓋開閉検知手段６によって蓋２２が開いているか判定し、開いてなければステップ７２で炊飯が終了したか判定し、終了するまでステップ７０から７２を繰り返す。ステップ７２で炊飯終了したと判定されたならステップ７３へ進み炊飯を終了する。
【００２２】
ステップ７１で炊飯中に蓋２２が開いていると判定されると、ステップ８０で正常炊飯モードを継続実行しながら時間を計時する。ステップ８１で蓋２２が閉まっていればステップ７２へ戻り、正常炊飯モードを実行する。ステップ８２で蓋２２が開いてからの時間が１０分を過ぎたならばステップ８３へ進み、蓋温度検知手段４を使用しないで炊飯を行うワンセンサモードへ移行し、炊飯が終了したならばステップ７３へ移行する。ステップ８２で蓋２２が開いてからの時間が１０分以内ならば使用者に対し蓋２が開いていることを知らせする。
【００２３】
これらのステップから、蓋開閉検知手段６により蓋２２が開いていると判定されると、正常炊飯モードを実行しながら所定時間蓋２２が閉められるのを待ち、このとき表示手段１０によって使用者に注意表示を行う。所定時間待っても蓋２２が閉められない場合は、蓋温度検知手段４を使わずに鍋温度検知手段３の出力により加熱手段２を加熱制御することで炊飯を実行し、炊き上げることができる。
【００２４】
以上のように、本実施の形態においては、炊飯中に蓋２２が開いても炊飯が可能で、一時的に蓋２２を開き所定時間内に閉じたのであれば正常炊飯を行うことができる。
【産業上の利用可能性】
【００２５】
以上のように、本発明にかかる炊飯器は、炊飯中に蓋が開いても炊飯が可能で、一時的に蓋を開いた場合加熱を停止するので安全であるのて、鍋の温度を検知する鍋温度検知手段と蓋の温度を検知する蓋温度検知手段の出力を入力して、鍋を加熱する加熱手段を駆動する炊飯器として有用である。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
【図１】本発明の第１の実施の形態における炊飯器のブロック図
【図２】同炊飯器の断面図
【図３】同炊飯器の要部動作フローチャート
【図４】本発明の第２の実施の形態における炊飯器のブロック図
【図５】同炊飯器の要部動作フローチャート
【図６】従来の炊飯器のシステム構成図
【符号の説明】
【００２７】
１  鍋
２  加熱手段
３  鍋温度検知手段
４  蓋温度検知手段
５  加熱制御手段
６  蓋開閉検知手段
７  制御手段
２２  蓋
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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