(57)【要約】  【課題】ホッパー内から練り食材を所要量ごとに吸引排出する練り食材供給装置において、ホッパーからの食材の吸引排出をより正確に且つ容易にする。  【解決手段】  上記ホッパーから練り食材を受け取る食材入口と、該練り食材を排出する食材出口と、食材入口及び食材出口を連通する食材移送路と、を有する食材移送路部材と、食材移送路部材の食材移送路に連通されたシリンダと、該シリンダ内を往復動されて、ホッパー内の練り食材を食材移送路内へ吸引し、食材出口を通して外部へ排出するピストンと、パルス作動モータと、該モータの出力軸に駆動連結される駆動ネジ部材と、ピストンに連結され、上記駆動ネジ部材にネジ係合され、駆動ネジ部材の回転に伴って軸線方向で移動されピストンを往復動する被駆動部材とを有し、パルス作動モータへの電気パルス信号を調整することにより食材の吸引排出量を調整する。【選択図】図２
2005204503.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ホッパーに連通されて練り食材を受け取る食材入口と、該練り食材を排出する食材出口と、上記食材入口及び食材出口を連通する食材移送路と、を有する食材移送路部材と、
該食材移送路部材の上記食材移送路に連通されたシリンダと、
該シリンダ内を往復動可能にされたピストンであって、一方向（往動方向）へ摺動することにより、上記ホッパー内の練り食材を、上記食材入口を通して上記食材移送路内へ吸引し、他方向（復動方向）へ摺動することにより同練り食材を上記食材出口を通して上記食材移送部材の外部へ排出するピストンと、
受信する電気パルス信号に基づく出力回転を行う出力軸を有し、静止位置に設定されたパルス作動モータと、
該モータの上記出力軸に駆動連結される駆動ネジ部材と、
上記ピストンに連結され、上記駆動ネジ部材にネジ係合され、且つ、該駆動ネジ部材の周りでの回転は阻止されて、上記駆動ネジ部材の回転に伴って軸線方向で移動され上記ピストンを往復動する被駆動部材と、
を有することを特徴とする練り食材供給装置。
【請求項２】
上記駆動ネジ部材は、オネジを備え、
上記被駆動部材は、該オネジにネジ係合されるメネジを備えることを特徴とする請求項１に記載の練り食材供給装置。
【請求項３】
上記駆動ネジ部材は、メネジを備え、
上記被駆動部材は、該メネジにネジ係合されるオネジを備えることを特徴とする請求項１に記載の練り食材供給装置。
【請求項４】
上記駆動ネジ部材は、その軸線が、上記モータの出力軸の軸線に整合されていることを特徴とする請求項２若しくは３に記載の練り食材供給装置。
【請求項５】
上記駆動ネジ部材は、その軸線が、上記モータの出力軸の軸線と平行にされ、該駆動ネジ部材と出力軸との間に設定されたタイミングベルトや歯車などの回転伝達部材によって駆動連結されていることを特徴とする請求項２若しくは３に記載の練り食材供給装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、練り食材をホッパーから取り出し、所要位置に供給するための練り食材供給装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
魚肉すりみなどの練り材料を工場などで加工する場合には、練り材料を一旦、ホッパーに入れ、該ホッパーから所要量の練り材料を取り出し所要位置に供給するのが一般的である。
その場合、ホッパーからの練り材料の取出し供給を行うための練り材料供給装置は、ホッパーの下端の出口開口に連通されたシリンダと、該シリンダ内を往復動可能に設定されたピストンとを備え、該ピストンを往動することにより練り材料をホッパーから当該シリンダ内へ吸引し、同ピストンを復動することにより、吸引した練り材料をピストンの一端から排出するようにしたものが一般的である。（例えば、特許文献１）
尚、上記練り材料へのシリンダへの「吸引」は、多くの場合、ホッパーからの送り込みを伴って行われるものであり、本明細書において「吸引」とは、そのような「送り込みを伴った吸引」及び「送り込みを伴わない吸引」の両方を意味するものとする。
【特許文献１】特開２００３−７９３５７
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
このような練り食材供給装置においては、練り材料のホッパーからのシリンダ内への吸引量、及び、同食材のシリンダからの排出量は、ピストンの往復運動のストロークを調節することによって調整されるが、従来の装置ではピストンの往復運動は、図１に示すようにモータによって回転駆動される回転リンク１２の回転運動を、接続リンク１３を介してピストンロッド１４に伝えて行われており、ピストン１０のストロークを調節する場合には、該回転リンク１２と該接続リンク１３との接続位置を該回転リンク１２に設けた長孔に沿って動かし回転軸線に対して近づけたり離したりすることによって行っている。このため、この調節を行う場合には、当該練り食材供給装置を一々止めて行う必要があり、また、微妙な調節は難しい、などの問題があった。
本発明は、斯様な問題を解消することも目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
すなわち、本発明は、
ホッパーに連通されて練り食材を受け取る食材入口と、該練り食材を排出する食材出口と、上記食材入口及び食材出口を連通する食材移送路と、を有する食材移送路部材と、
該食材移送路部材の上記食材移送路に連通されたシリンダと、
該シリンダ内を往復動可能にされ、一方向（往動方向）へ摺動することにより、上記ホッパー内の練り食材を、上記食材入口を通して上記食材移送路内へ吸引し、他方向（復動方向）へ摺動することにより同練り食材を上記食材出口を通して上記食材移送部材の外部へ排出するピストンと、
受信する電気パルス信号に基づく出力回転を行う出力軸を有し、静止位置に設定されたパルス作動モータと、
該モータの上記出力軸に軸線方向で整合連結される駆動ネジ部材と、
上記ピストンに連結され、上記駆動ネジ部材にネジ係合され、且つ、該駆動ネジ部材の周りでの回転は阻止されて、上記駆動ネジ部材の回転に伴って軸線方向で移動され上記ピストンを往復動する被駆動部材と
を有することを特徴とする練り食材供給装置を提供する。
この練り食材供給装置は、上記の通りの構成を有するので、ストロークの調節を行う場合に、当該練り食材供給装置を一々止めて行う必要がなく、また、微妙な調節を行うことが出来る。
【０００５】
具体的には、上記駆動ネジ部材は、オネジを備え、
上記被駆動部材は、該オネジにネジ係合されるメネジを備えるものとすることができる。
【０００６】
また、上記駆動ネジ部材が、メネジを備え、
上記被駆動部材が、該メネジにネジ係合されるオネジを備えるものとすることができる。
【０００７】
１つの具体例では、上記駆動ネジ部材を、その軸線が、上記モータの出力軸の軸線に整合したものとすることができる。
【０００８】
他の具体例では、上記駆動ネジ部材の軸線を上記モータの出力軸の軸線と平行となるようにし、該駆動ネジ部材と出力軸と、それらの間に設定されたタイミングベルトや歯車などの回転伝達部材によって駆動連結されていることとすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下、本発明に係る練り食材供給装置を図２及び図３に基づき説明する。
図２は本発明に係る第１の実施形態に係る練り食材供給装置を、図３は第２の実施形態に係る練り食材供給装置を示している。
【００１０】
第１の実施例に係る練り食材供給装置２０は、図２に示すように、練り食材を収納するホッパー２１と、該ホッパー２１から練り食材を吸引して、所定位置に排出するための練り食材移送装置２２とを有する。
【００１１】
練り食材移送装置２２はホッパー２１からの食材を排出するまでの移送路を備える食材移送路部材２３と、該食材移送路部材２３の食材移送路３４に連通されるシリンダ２４と、該シリンダ２４内を往復動可能にされたピストン２５と、該ピストン２５を往復動させる駆動装置２６とを有する。
【００１２】
図示の例では、食材移送路部材２３は、ホッパー２１の出口に連通されて食材を受け入れる食材吸入口２７、同食材を排出する食材排出口２８、シリンダ２４が連通接続される食材駆動開口２９、を有するケーシング３０と、該ケーシング３０内に回動可能に収納された円形断面の回転弁部材３１とを有している。該回転弁部材３１はホッパー２１に連通されて練り食材を受け取る食材入口３２、食材排出口２８に連通されて練り食材を排出する食材出口３３、該食材入口３２及び食材出口３３を連通する直線状の食材移送路３４、該食材移送路３４の中心から直角に延びるシリンダ連通路３５を有しており、図２に示すように食材入口３２がホッパー２１の食材吸入口２７に整合されシリンダ連通路３５がシリンダ２４に整合される食材吸引位置と、該位置から図２で見て反時計方向に９０°回動されて、食材入口３２がシリンダ２４に整合されるとともに食材出口３３が食材排出口２８に整合される食材排出位置との間で回動可能とされている。
【００１３】
食材吸引位置においては、シリンダ２４内のピストン２５を図２で見て左方（往動方向）に動かすことにより、ホッパー２１内の練り食材を食材移送路３４内に吸引し、食材排出位置においては、シリンダ２４に整合された食材入口３２に向けて（図２で見て右方すなわち復動方向へ）ピストン２５を動かすことにより、食材移送路３４内に吸引した練り食材を食材出口３３に整合された食材排出口２８を介して外部へ排出するようになっている。
駆動装置２６は、受信する電気パルス信号に基づく出力回転を行う出力軸３６を有するパルス作動モータ３７と、該パルス作動モータ３７の該出力軸３６に軸線方向で整合され連結されている駆動ネジ部材（オネジ部材）３８と、ピストン２５に連結され、該駆動ネジ部材（オネジ部材）３８にネジ係合され、且つ、該駆動ネジ部材（オネジ部材）３８の周りでの回転が阻止された被駆動部材３９とを有しており、該被駆動部材３９は駆動ネジ部材（オネジ部材）３８の回転に伴って軸線方向で移動され、それにより、ピストン２５を往復動させるようになっている。
【００１４】
図示の例では、被駆動部材３９は、オネジ部材３８に対してネジ係合されたメネジ部材（ナット）４０と、該メネジ部材（ナット）４０に固定される矩形状のフレーム４１とを有しており、ピストンロッド４２は該フレーム４１に固定されている。
【００１５】
食材の供給量を変えるためには、供給量に応じたパルス信号に関するデータをパルス作動モータ３７の制御装置（図示せず）に入力すれば、該パルス作動モータ３７はそのパルス信号に対応して出力軸３６を回転し、ピストン２５のストロークを調整する。このように、本発明にかかる練り材料供給装置における駆動装置２６では、パルス信号の値を変化させることでオネジ３８の回転数が変化し、ピストン２５のストロークを調整できるので、作業を中断させることなく容易に供給量を変化させることができる。
【００１６】
本発明に係る図３に示される練り食材供給装置２０においては、駆動ネジ部材（オネジ部材）３８をピストンロッド４２に整合して連結し、パルス作動モータ３７を該駆動ネジ部材（オネジ部材）３８と平行に離れて配置し、駆動ネジ部材（オネジ部材）３８とネジ係合されるメネジ部材４０と、該パルス作動モータ３７の出力軸３６との間にタイミングベルト４３をかけるようになっている。該メネジ部材４０は、円周方向に回転するように設定されており、該タイミングベルト４３によって回転されると、該メネジ部材４０にネジ係合している駆動ネジ部材（オネジ部材）３８がその軸線方向で前後に動かされるようになっている。該ピストンロッド４２は、該駆動ネジ部材（オネジ部材）３８と共に軸線方向に動かされピストン２５を摺動させるようになっている。食材の供給量を変える場合には、前述の装置と同様に、パルス作動モータ３７の制御装置に対して、食材の供給量に応じたパルス信号数に関するデータを供給する。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】従来の練り食材供給装置の縦断面図である。
【図２】本発明に係る練り供給装置の要部の縦断面図である。
【図３】本発明に係る別の実施例の縦断面図である。
【符号の説明】
【００１８】
２０                     練り食材供給装置
２１                     ホッパー
２２                     練り食材移送装置
２３                     食材移送路部材
２４                     シリンダ
２５                     ピストン
２６                     駆動装置
２７                     食材吸入口
２８                     食材排出口
２９                     食材駆動開口
３０                     ケーシング
３１                     回転弁部材
３２                     食材入口
３３                     食材出口
３４                     食材移送路
３５                     シリンダ連通路
３６                     出力軸
３７                     パルス作動モータ
３８                     駆動ネジ部材（オネジ部材）
３９                     被駆動部材
４０                     該メネジ部材（ナット）
４１                     矩形状のフレーム
４２                     ピストンロッド
４３                     タイミングベルト
【図１】
2005204503.tif 000003
【図２】
2005204503.tif 000004
【図３】
2005204503.tif 000005