(57)【要約】【課題】    パック食品等の包装食品に混入した異物をＸ線の照射によって容易に検出することができるＸ線による異物検出用スプレー組成物を提供する。【解決手段】  組成剤と噴射剤との混合容積比が液体状態で40：60〜70：30であるＸ線による異物検出用スプレー組成物であって、前記組成剤が硫酸バリウム20〜50重量％と水溶性樹脂５〜20重量％と分散剤１〜５重量％と希釈溶剤25〜74重量％とを含んでなり、前記水溶性樹脂はアクリル酸エステル又はポバールであり、前記分散剤は二酸化ケイ素粉末であり、希釈溶剤はアルコール又はアルコールと水との混合液であるＸ線による異物検出用スプレー組成物。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
組成剤と噴射剤との混合容積比が液体状態で40：60〜70：30であるＸ線による異物検出用スプレー組成物であって、前記組成剤が硫酸バリウム20〜50重量％と水溶性樹脂５〜20重量％と分散剤１〜５重量％と希釈溶剤25〜74重量％とを含んでなることを特徴とするＸ線による異物検出用スプレー組成物。
【請求項２】
水溶性樹脂がアクリル酸エステル又はポバールである請求項１記載のＸ線による異物検出用スプレー組成物。
【請求項３】
分散剤が二酸化ケイ素粉末である請求項１記載のＸ線による異物検出用スプレー組成物。
【請求項４】
希釈溶剤がアルコール又はアルコールと水との混合液である請求項１記載のＸ線による異物検出用スプレー組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、パック食品等の包装食品内に混入した毛髪等の異物をＸ線を照射して検出する検出方法に使用するＸ線による異物検出用スプレー組成物に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
周知の通り、近年、パック食品等の包装食品内への異物混入が大きな問題となっており、食品製造メーカでは、ＰＬ法に則って製造工程に金属探知機やＸ線検査装置を導入して異物混入防止に努めている。
【０００３】
前記包装食品に混入した異物を検査する装置としては、例えば、ベルトコンベアによって搬送される肉類等の食品中にＸ線を照射して微粒子トナーにより形成されたＸ線透過画像に反射照明を当てながらＴＶカメラで直接とりこんで撮像し、異物をリアルタイムで検査する食品用異物自動検査装置（特許文献１参照）や搬送される食品を撮像する撮像装置と該撮像装置で撮像された光学像を２値化する２値化手段と該２値化手段で２値化したデータの内、毛髪の形状を部分特徴として抽出する部分特徴抽出手段とを設けて一定以上の長さをもった直線又は曲線の線状体であるか否かを判定することによりパック食品の中に毛髪が混入しているか否かを探知するパック食品の毛髪探知装置（特許文献２参照）が提案されている。
【０００４】
なお、約２〜40重量％の水溶性又は水分散性固着性樹脂と電解質と約30〜90重量％の水と０〜30重量％のアルコールと約５〜50重量％の液化ガス噴射剤とを含むエアゾール水性組成物を毛髪に噴霧して特別の型や形態の髪形を保持するスタイリング助剤組成物（特許文献３参照）が知られている。
【０００５】
【特許文献１】特開昭６３−２０１５８９号公報
【特許文献２】特開平５−２２３９５０号公報
【特許文献３】特開平６−２８７１１６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかし、金属探知機や前記食品用異物自動検査装置等のＸ線検査装置では、毛髪、木片、紙片、布片、薄いプラスチック片、ゴム片、砂を高精度をもって検出することは難しく、完全に除去できない場合があった。
【０００７】
また、食品包装工程においては、検知が非常に難しい毛髪の混入を防ぐために作業者に帽子の着用を義務付けているが、混入を完全に防止することはできないという問題点があり、さらに、前記パック食品の毛髪探知装置では、予め設定された形状以外の形をした髪の毛は探知できないという問題点があった。
【０００８】
そこで、本発明者は、従来と同様のＸ線の照射による異物検査方法であってもパック食品等の包装食品に混入した異物を容易に検出することができる新規技術手段の具現化をはかるべく研究・実験を重ねた結果、胃の検査においてはバリウムを飲んだ後に胃のＸ線透視を行っていることに着目し、該バリウムが包装食品に混入した異物に付着していれば、該異物の大小、形に関係なくＸ線の照射により容易に検出することができ、しかも、人体に無害であるバリウムを含んだ噴霧剤を作業者の頭髪にスプレーして作業に従事させるなどの手段により、包装食品に混入して異物となる可能性の高いものに前もってスプレーしておけばよいという刮目すべき知見を得、前記技術的課題を達成したものである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
前記技術的課題は、次の通りの本発明によって解決できる。
【００１０】
即ち、本発明に係るＸ線による異物検出用スプレー組成物は、組成剤と噴射剤との混合容積比が液体状態で40：60〜70：30であるＸ線による異物検出用スプレー組成物であって、前記組成剤が硫酸バリウム20〜50重量％と水溶性樹脂５〜20重量％と分散剤１〜５重量％と希釈溶剤25〜74重量％とを含んでなるものである。
【００１１】
また、本発明は、前記Ｘ線による異物検出用スプレー組成物において、水溶性樹脂をアクリル酸エステル又はポバールとしたものである。
【００１２】
また、本発明は、前記Ｘ線による異物検出用スプレー組成物において、分散剤を二酸化ケイ素粉末としたものである。
【００１３】
さらに、本発明は、前記Ｘ線による異物検出用スプレー組成物において、希釈溶剤をアルコール又はアルコールと水との混合液としたものである。
【発明の効果】
【００１４】
本発明によれば、パック食品等の包装食品に混入した異物をＸ線の照射によって容易に検出することができるＸ線による異物検出用スプレー組成物を提供することができる。
【００１５】
従って、本発明の産業上利用性は非常に高いといえる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
以下、本発明の実施の形態について説明する。
【００１７】
本実施の形態に係るＸ線による異物検出用スプレー組成物は、組成剤と噴射剤との混合容積比が液体状態で40：60〜70：30の割合で配合されている。そして、前記組成剤は硫酸バリウム20〜50重量％と水溶性樹脂５〜20重量％と分散剤１〜５重量％と希釈溶剤25〜74重量％とが配合されているものである。
【００１８】
前記硫酸バリウムの配合量は組成剤全体量に対して20〜50重量％が適量であり、20重量％未満では、Ｘ線の遮蔽効果が低下するために複数回スプレーしなければならず、また、50重量％を越えれば、スプレー時に良好な霧が得られないので、好ましくない。
【００１９】
前記水溶性樹脂の配合量は組成剤全体量に対して５〜20重量％配合すれば、水やアルコールに容易に溶解し、乾燥後はべたつきがなく、また、柔軟性をもち、水やお湯で洗い流せるので、好ましく、５重量％未満では、毛髪等の対象物に密着しずらく硫酸バリウムが定着しないで剥離し易いので、好ましくなく、20重量％を越えれば、作業者の頭髪に噴霧する場合、当該頭髪にごわつきが発生して不快感を与えるので、好ましくない。当該水溶性樹脂は硫酸バリウムを毛髪等の対象物に定着させるものであり、アクリル酸エステルやポバール（ポリビニルアルコール）を使用すれば、噴霧剤のガスや硫酸バリウムとの相溶性がよく、頭髪にも使用できるので、好ましい。
【００２０】
前記分散剤は、硫酸バリウムと希釈溶剤と噴霧剤との大きな比重差を解消するために使用するものであり、二酸化ケイ素の超微粉を使用すれば、疎水性が良いので、好ましく、適量は組成剤全体量に対して１〜５重量％であり、１重量％未満では、硫酸バリウムが沈殿して使用時に異物検出用スプレー組成物の入ったエアゾール缶を振っても均一に分散できずに噴出口に詰まり易く、霧が均一な濃度にならないので、好ましくなく、５重量％を越えて配合しても更なる効果は得られず、毛髪等の対象物に密着しずらくなるので、好ましくない。
【００２１】
前記希釈溶剤としては、アルコール（例えば、エタノール、プロパノール、イソプロパノール、ブタノール等の低級アルコール）単独若しくはアルコールと水との混合液を使用すればよく、スプレー時の霧の状態や噴霧後の乾燥時間により選択すればよい。希釈溶剤の適量は組成剤全体量に対して25〜74重量％である。
【００２２】
前記噴霧剤としては、ＬＰＧ（液化石油ガス）、ＬＰＧとＤＭＥ（ジメチルエーテル）との混合液化ガス又はＤＭＥを使用すればよく、前記希釈溶剤にアルコールを使用した場合にはＬＰＧを使用し、アルコールと水との混合液を使用した場合には水の量によって溶解性が悪くなるので、ＬＰＧとＤＭＥとの混合液化ガス又はＤＭＥを使用するのがよい。  
【００２３】
組成剤と噴射剤との配合割合は混合容積比が液体状態で組成剤：噴射剤が40：60〜70：30の比になるようにすれば、適度なスプレー状態のエアゾールが得られるので、好ましく、組成剤が40容量％未満では、有効組成が少なくなると共に、噴霧剤が多くなるので、必要以上に霧が飛散し、実用に適さないから、好ましくなく、組成剤が70容量％を越えれば、噴霧剤が少なくなるので、組成物を霧状にしにくくなって棒状になったり、温度低下により噴霧しにくくなるから、好ましくない。
【００２４】
前記異物検出用スプレー組成物は、先ず、硫酸バリウム20〜50重量％と水溶性樹脂５〜20重量％と分散剤１〜５重量％と希釈溶剤25〜74重量％とを均一に混合して組成剤原液を調合する。次いで、前記組成剤原液をスプレー缶に充填した後、噴霧用バルブを装着して固定し、組成剤と噴射剤との混合容積比が液体状態で40：60〜70：30の割合となるように噴射剤を前記スプレー缶に充填する。
【００２５】
本実施の形態によれば、前記異物検出用スプレー組成物をパック食品等の包装食品の製造工程において混入する可能性の高い異物となるものに前もってスプレーしておけば、当該包装食品に混入した異物をＸ線の照射により容易に検出することができ、特に、当該異物検出用スプレー組成物を食品包装工程における作業者の頭髪にスプレーすることにより、包装食品に混入した頭髪をＸ線の照射により容易に検出することができる。
【実施例１】
【００２６】
硫酸バリウム20重量％、水溶性樹脂としてアクリル酸エステル15重量％、分散剤として二酸化ケイ素粉末３重量％及び希釈溶剤としてイソプロパノール62重量％配合した組成剤原液を調合してスプレー缶に充填した。続いて、噴射剤としてＬＰＧを用意した。そして、混合容積比が液体状態で組成剤原液：噴射剤が40：60の割合となるように該噴射剤を前記スプレー缶に充填してＸ線による異物検出用スプレー組成物を得た。
【実施例２】
【００２７】
硫酸バリウム35重量％、水溶性樹脂としてポバール20重量％、分散剤として二酸化ケイ素粉末１重量％及び希釈溶剤としてエタノール70重量部と水30重量部との混合液44重量％配合した組成剤原液を調合してスプレー缶に充填した。続いて、噴射剤としてＤＭＥを用意した。そして、混合容積比が液体状態で組成剤原液：噴射剤が50：50の割合となるように該噴射剤を前記スプレー缶に充填してＸ線による異物検出用スプレー組成物を得た。
【実施例３】
【００２８】
硫酸バリウム50重量％、水溶性樹脂としてポバール５重量％、分散剤として二酸化ケイ素粉末５重量％及び希釈溶剤としてイソプロパノール70重量部と水30重量部との混合液40重量％配合した組成剤原液を調合してスプレー缶に充填した。続いて、噴射剤としてＤＭＥ30重量部とＬＰＧ70重量部との混合液化ガスを用意した。そして、混合容積比が液体状態で組成剤原液：噴射剤が70：30の割合となるように該噴射剤を前記スプレー缶に充填してＸ線による異物検出用スプレー組成物を得た。
【実施例４】
【００２９】
硫酸バリウム20重量％、水溶性樹脂としてアクリル酸エステル５重量％、分散剤として二酸化ケイ素粉末１重量％及び希釈溶剤としてイソプロパノール70重量部と水30重量部との混合液74重量％配合した組成剤原液を調合してスプレー缶に充填した。続いて、噴射剤としてＤＭＥ70重量部とＬＰＧ30重量部との混合液化ガスを用意した。そして、混合容積比が液体状態で組成剤原液：噴射剤が60：40の割合となるように該噴射剤を前記スプレー缶に充填してＸ線による異物検出用スプレー組成物を得た。
【実施例５】
【００３０】
硫酸バリウム50重量％、水溶性樹脂としてアクリル酸エステル20重量％、分散剤として二酸化ケイ素粉末５重量％及び希釈溶剤としてイソプロパノール25重量％配合した組成剤原液を調合してスプレー缶に充填した。続いて、噴射剤としてＬＰＧを用意した。そして、混合容積比が液体状態で組成剤原液：噴射剤が45：55の割合となるように該噴射剤を前記スプレー缶に充填しＸ線による異物検出用スプレー組成物を得た。
【比較例】
【００３１】
比較例１：硫酸バリウム19重量％、水溶性樹脂としてアクリル酸エステル21重量％、分散剤として二酸化ケイ素粉末６重量％及び希釈溶剤としてイソプロパノール54重量％配合した組成剤原液を調合してスプレー缶に充填した。続いて、噴射剤としてＬＰＧを用意した。そして、混合容積比が液体状態で組成剤原液：噴射剤が39：61の割合となるように該噴射剤を前記スプレー缶に充填してスプレー組成物を得た。
【００３２】
比較例２：硫酸バリウム51重量％、水溶性樹脂としてポバール４重量％、分散剤として二酸化ケイ素粉末0.9 重量％及び希釈溶剤としてイソプロパノール70重量部と水30重量部との混合液44.1重量％配合した組成剤原液を調合してスプレー缶に充填した。続いて、噴射剤としてＤＭＥを用意した。そして、混合容積比が液体状態で組成剤原液：噴射剤が71：29の割合となるように該噴射剤を前記スプレー缶に充填してスプレー組成物を得た。
【００３３】
比較例３：硫酸バリウム19重量％、水溶性樹脂としてアクリル酸エステル４重量％、分散剤として二酸化ケイ素粉末２重量％及び希釈溶剤としてイソプロパノール70重量部と水30重量部との混合液75重量％配合した組成剤原液を調合してスプレー缶に充填した。続いて、噴射剤としてＤＭＥ50重量部とＬＰＧ50重量部との混合液化ガスを用意した。そして、混合容積比が液体状態で組成剤原液：噴射剤が35：65の割合となるように該噴射剤を前記スプレー缶に充填してスプレー組成物を得た。
【００３４】
比較例４：硫酸バリウム51重量％、水溶性樹脂としてポバール21重量％、分散剤として二酸化ケイ素粉末４重量％及び希釈溶剤としてイソプロパノール24重量％配合した組成剤原液を調合してスプレー缶に充填した。続いて、噴射剤としてＬＰＧを用意した。そして、混合容積比が液体状態で組成剤原液：噴射剤が75：25の割合となるように該噴射剤を前記スプレー缶に充填してスプレー組成物を得た。
【００３５】
前記実施例１〜実施例５の各異物検出用スプレー組成物及び前記比較例１〜４の各スプレー組成物について、噴霧試験と異物検出試験とを行った。噴霧試験は、平板を壁面に取付け、該平板から垂直に30cm離れた位置からスプレーして、噴霧の飛散状態が直径７cm範囲内にあるか否かを目視により観察し、５秒間噴射した場合の硫酸バリウムが当該直径の中心部に多く、周辺部に少なく分散されて付着しているか否かについて目視により観察した。また、異物検出試験は、頭髪に噴霧した後、毛髪を抜いて該毛髪をスライスハムの中に入れてパックした第一サンプル包装食品と未処理の毛髪を入れた第二サンプル包装食品と毛髪の混入していない第三サンプル包装食品とを蛍光紙の上に載せて上方からＸ線を照射し、Ｘ線により発光した蛍光紙のＸ線透過画像を40万画素白黒ＣＣＤカメラ（Ｆ値：1.2 ）で撮像して目視により異物が視認できるか否かを確認した。なお、Ｘ線照射条件はＸ線管に60kV（管電流 3.5mA）の管電圧，１秒間印加によった。
【００３６】
前記実施例１〜実施例５の各異物検出用スプレー組成物はいずれも噴霧の飛散状態が直径７cm範囲内にあり、５秒間噴射した場合の硫酸バリウムは直径の中心部に多く、周辺部に少なく分散されて付着していた。
【００３７】
また、実施例１〜実施例５の各異物検出用スプレー組成物を付着させた毛髪が混入した第一サンプル包装食品はいずれにおいても図１（No.1：第一サンプル包装食品における蛍光紙表面のＸ線透過画像を倍率１にて示す図面代用写真）に示すように容易に認識することができた。
【００３８】
前記比較例１，３の各スプレー組成物はいずれも噴霧の飛散状態が直径７cm範囲内にあり、５秒間噴射した場合の硫酸バリウムは直径の中心部に多く、周辺部に少なく分散されて付着していたが、当該各スプレー組成物を付着させた毛髪が混入した第一サンプル包装食品は図２（No.2：第二サンプル包装食品における蛍光紙表面のＸ線透過画像を倍率１にて示す図面代用写真）及び図３（No.3：第三サンプル包装食品における蛍光紙表面のＸ線透過画像を倍率１にて示す図面代用写真）に示すように第二・第三サンプル包装食品と同様に毛髪を認識することができなかった。なお、頭髪への噴霧時間を長くして滴る程に噴霧した毛髪においては確認することはできたが、頭髪の乾燥に長時間を要し、作業効率が大幅に低下すると共に、作業者に非常な不快感を与え、実用には到底適さないものであった。
【００３９】
また、比較例２，４の各スプレー組成物はバリウムが沈殿して噴霧口にて目詰まりを起こし、噴霧の飛散状態も悪く、エアゾールとして実用に適さないものであった。
【産業上の利用可能性】
【００４０】
パック食品等の包装食品内へ混入した異物をＸ線の照射によって検出するＸ線検査方法に利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００４１】
【図１】第一サンプル包装食品における蛍光紙表面のＸ線透過画像を倍率１にて示す図面代用写真である。
【図２】第二サンプル包装食品における蛍光紙表面のＸ線透過画像を倍率１にて示す図面代用写真である。
【図３】第三サンプル包装食品における蛍光紙表面のＸ線透過画像を倍率１にて示す図面代用写真である。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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