(57)【要約】【課題】    この発明はヨーグルトの発酵設定温度を切り替えることにより、発酵温度の異なるヨーグルトを１台のヨーグルト製造機で作ることができ、パック牛乳からそのままヨーグルトを作る方法と付属容器を使って作る方法の併用型の発酵温度設定切り替え式ヨーグルト製造機を提供する。【解決手段】  ヨーグルトを作る時の発酵温度を切り替えることにより、発酵温度の異なるヨーグルトの異種菌にも対応でき、ヨーグルトを作る時の容器にもパック牛乳をそのまま使う方法と付属容器を使って作る方法のどちらにも対応できる発酵温度設定切り替え式ヨーグルト製造機であることを特徴とする。【選択図】    図６
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ヨーグルトを作る時の発酵温度を切り替えることにより、発酵温度の異なるヨーグルトの異種菌にも対応でき、ヨーグルトを作るときの容器にもパック牛乳をそのまま使う方法と付属容器を使って作る方法のどちらにも対応できる発酵温度設定切り替え式ヨーグルト製造機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  この発明はヨーグルトの発酵設定温度を切り替えることにより、発酵温度の異なるヨーグルトを１台のヨーグルト製造機で作ることができ、パック牛乳からそのままヨーグルトを作る方法と付属容器を使って作る方法のどちらにも対応できる発酵温度設定切り替え式ヨーグルト製造機に関するものである。
【背景技術】
【０００２】従来、ヨーグルト製造機は発酵温度（４０度から４５度）に対応するものと、常温発酵ヨーグルト（発酵温度２５度から３０度）に対するものが単独で販売されていた。
パック牛乳を使用して作る方法と付属容器を使用して作る方法かどちらか一方に指定されていた。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】そのために次のような欠点があった。
（イ）発酵温度の異なるヨーグルトを作るためには、新たにもう１台ヨーグルト製造機を      購入しなければならない。
（ロ）経済的にも負担がかかる。
（ハ）２台も置くことで置き場所もとる。
（ニ）ヨーグルト製造機を購入した時点でパック牛乳を使用して作るのか、付属容器で作      るのか指定されていたので消費者としては使いにくい。
（ホ）いつも同じヨーグルトでは飽きてしまう。
本発明は、これらの欠点を解決するためになされたものである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】発酵設定温度を切り替えることができるヨーグルト製造機にして、発酵温度の異なるヨーグルトを１台のヨーグルト製造機で作ることを可能にする。
ヨーグルト製造機の形を工夫することにより、パック牛乳を使用する方法にも付属容器を使用する方法にも対応できるようにする。本発明は以上の構成から成る発酵温度設定切り替え式ヨーグルト製造機である。
【発明の効果】
【０００５】発酵設定温度を切り替えることができるヨーグルト製造機にすることにより、１台のヨーグルト製造機で発酵温度の異なるヨーグルトを作ることができる。
従来は、ヨーグルトを作る容器が指定されていたが、パック牛乳でも付属容器でもその時の都合に応じて選べる。
ヨーグルト製造機をそれぞれ別途に購入するよりは、経済的である。
１台ですむから、置き場所もとらない。
昼と夜に違う種類のヨーグルトを食べると大腸ガンになりにくい。
同じ種類のヨーグルトを食べていると腸がその種類のヨーグルトになれてしまうので、ヨーグルトの効果が減退する。
【発明を実地するための最良の形態】
【０００６】以下、本発明の実地形態について説明する。
（イ）市販のプレーンヨーグルト（ブルガリアヨーグルトなど）は発酵設定温度は４２度      前後にし常温発酵ヨーグルト（カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルトなど）は      発酵設定温度は２７度前後にする。発行温度を切り替える方法で、好みのヨーグル      トを１台のヨーグルト製造機で作れる。
（ロ）ヨーグルト製造機の形を工夫して、パック牛乳が入る高さにし、付属の容器は冷蔵      庫にそのまま入る高さにする。付属容器一体型は冷蔵庫のドアポケットに収納でき      る細さにし、付属容器分割型は冷蔵庫の棚の高さ以内に収納できる高さにする。パ      ック牛乳を使用して作る時でも付属容器で作る時にでも対応できるようにする。
（ハ）ヨーグルト製造機の形は四角柱でも円筒形でもよい。
（ニ）付属容器は従来プラスチック製だが食器洗浄機の温度にも耐えるように、耐熱ガラ      スにしてもよい。
（ホ）付属容器の高さがパック牛乳が入る高さになるので、半分の高さに分割して、ヨー      グルトを取り出しやすくしてもよい。
【実地例１】
【０００７】パック牛乳を使い市販のプレーンヨーグルト使ってヨーグルトを作る方法を説明する。
（イ）パック牛乳（１）にプレーンヨーグルト（２）を入れスプーン（３）で混ぜる。
（ロ）パック牛乳（１）にほこりなどがはいるのを防ぐためのキャップ（４）をする。
（ハ）発酵温度設定切り替え式ヨーグルト製造機（５）の中に入れカバー（６）をする。
（ニ）設定温度切り替えスイッチ（７）を発酵温度４２度にする。
（ホ）ダイヤル（８）を回してセット位置を通電開始の時刻に合わせる。
（ヘ）電源コードの差し込みプラグ（９）をコンセント（１０）に差し込む。
（ト）通電ランプ（１１）を確認後８時間から１０時間でヨーグルトができる。
【実地例２】
【０００８】付属容器分割型を使い常温発酵ヨーグルトを作る方法を説明する。
（イ）付属容器分割型（１２ｂ）にパック牛乳（１）を入れ常温ヨーグルトの種（１３ａ（ロ））又は常温発酵ヨーグルト菌（１３ｂ）を入れスプーン（３）で混ぜる。
（ハ）内ふた（１４）をして外ふた（１５）をする。
（ニ）発酵温度設定切り替え式ヨーグルト製造機（５）の中に入れカバー（６）をする。
（ホ）設定温度切り替えスイッチ（７）を発酵温度２７度にする。
（ヘ）ダイヤル（８）を回してセット位置を通電開始の時刻に合わせる。
（ト）電源コードの差し込みプラグ（９）をコンセント（１０）に差し込む。
（チ）通電ランプ（１１）確認後８時間から１０時間でヨーグルトができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】    本発明の斜視図
【図２】    付属容器一体型の斜視図
【図３】    付属容器分割型の斜視図
【図４】    牛乳パック使用する時の実施方法を示した説明図
【図５】    牛乳パック使用する時の本発明の実地方法を示した説明図
【図６】    付属容器分割型を使用する時の実地方法を示した説明図
【符号の説明】
【００１０】  １    パック牛乳
２    プレーンヨーグルト
３    スプーン
４    キャップ
５    発酵温度設定切り替え式ヨーグルト製造機
６    カバー
７    発酵温度設定切り換えスイッチ
８    ダイヤル
９    電源コードの差し込みプラグ
１０    コンセント
１１    通電ランプ
１２ａ  付属容器一体型
１２ｂ  付属容器分割型
１３ａ  常温発酵ヨーグルトの種
１３ｂ  常温発酵ヨーグルト菌
１４    内ふた
１５    外ふた
１６    皿
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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