(57)【要約】【課題】浮遊する塵埃の保持効率が高いと同時に低負荷ロス及び低騒音のラビリンスフィルタを提供する。【解決手段】互いに対面して設けられ、煙流が急激に方向を変えるように形成された第１通孔４を有する少なくとも２つの壁面体２，３を備え、壁面体２，３の少なくとも一方は、第１通孔４の流れ断面よりかなり狭小な流れ断面の、複数の第２通孔５を有する。第１通孔４と第２通孔５は、フィルタを通過するトータルの流れを、第１通孔４を通過するラビリンス軌道による複数の第１の巨視的流れ６と、第２通孔５を通過する複数の第２の微視的流れ７とに順に分割される２つの成分流れに分割する。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
互いに対面して設けられ、煙流が急激に方向を変えるように形成された第１通孔（４）を有する少なくとも２つの壁面体（２，３）を備え、
前記壁面体（２，３）の少なくとも一方は、前記第１通孔(４)の流れ断面よりかなり狭小な流れ断面の、複数の第２通孔（５）を有し、
前記第１通孔(４)と前記第２通孔（５）は、フィルタを通過するトータルの流れを、前記第１通孔(４)を通過するラビリンス軌道による複数の第１の巨視的流れ（６）と前記第２通孔(５)を通過する複数の第２の微視的流れ（７）とに順に分割される、２つの流れ成分に分割するように協働することを特徴とする家庭用抽出器フードのグリースフィルタ。
【請求項２】
互いに対面して設けられた前記壁面体（２，３）のそれぞれは、前記第１通孔(４)の流れ断面よりかなり狭小な流れ断面の第２通孔（５）を有することを特徴とする請求項１記載の家庭用抽出器フードのグリースフィルタ。
【請求項３】
前記第２通孔(５)は円形の孔であることを特徴とする請求項１または２記載の家庭用抽出器フードのグリースフィルタ。
【請求項４】
互いに対面して設けられた前記壁面体（２，３）の第２通孔（５）は、互いに整列して設けられていることを特徴とする請求項２または３記載の家庭用抽出器フードのグリースフィルタ。
【請求項５】
互いに対面して設けられた前記壁面体（２，３）の第２通孔（５）は、互いにオフセットして形成されていることを特徴とする請求項２または３記載の家庭用抽出器フードのグリースフィルタ。
【請求項６】
前記壁面体（２，３）の第２通孔（５）は、一方の壁面体(２)に対する他方の壁面体(３)の流れ断面積が異なることを特徴とする請求項２〜５の何れかに記載の家庭用抽出器フードのグリースフィルタ。
【請求項７】
前記第２通孔(５)を有する前記壁面体の一方または両方（２，３）は微視的に貫通孔されたプレートを有することを特徴とする請求項１〜６の何れかに記載の家庭用抽出器フードのグリースフィルタ。
【請求項８】
前記プレートは金属製であることを特徴とする請求項７記載の家庭用抽出器フードのグリースフィルタ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、家庭で用いられる調理煙の抽出器フード(extractor hood)に関する。特に、抽出器フードにより吸引された煙から、空気中に浮遊する液体及び／又は固体の塵埃を捕捉又は分離するための、流れが制御されたグリースフィルタに関する。
【背景技術】
【０００２】
家庭用抽出器フードにより搬送された、調理煙中に浮遊する微視的な塵埃を捕捉するために、フードにフィルタを装着するのが一般的である。こうしたフードフィルタは、その構造的設計の観点から大きく２つのタイプに分類される。
【０００３】
フィルタの第１のタイプにおいて、紙のような積層材料、セルロースまたは細かいメッシュのネットは、空気によって構成される煙の一部はフィルタを通過するものの、フィルタを通過した煙流によって運ばれてきた液状小滴や固体の塵埃を捕捉するために使用される。
【０００４】
フィルタの第２のタイプには、煙流の方向を急激に変化させるという原理で作用するラビリンスフィルタがある。フィルタを通過する煙流は、特別に考慮された蛇行や逆行を有する複雑な流路に強制的に流される。空気で構成された煙の一部は、その流路を容易に流れ、フィルタの他方に流出するが、浮遊する液状小滴や固体の塵埃は、その慣性によって急激に方向を変えることができず、フィルタ内に捕捉されることになる。
【０００５】
先願であるイタリア特許出願Ｎ．ＲＮ２００２Ｕ００００２０には、家庭用抽出器フードのラビリンスフィルタに関する技術的解決法が開示されている。
【０００６】
それは、首尾よくテストされたが、一つの欠点、全てのタイプのラビリンスフィルタに共通する欠点を有し、正確な流体動力学用語でいうと、ラビリンスフィルタは流れ断面が比較的大きい場合にのみ抽出器フードに有利に用いることができるということである。狭小な流れ断面では流れ過程の実行流動率が減少し、流速を増加させる。前者は単位時間当たりの空気量を減少させ、後者は指数関数的に負荷ロスを増加させると同時にフードを操作したときの騒音を増加させる。これに対して、フィルタの流体動力学特性を改善するための大きい流れ断面だと、塵埃の保持効率が低下する。
【発明の開示】
【０００７】
本発明は、浮遊する塵埃の保持効率が高いと同時に低負荷ロス及び低騒音のラビリンスフィルタにより上記特有の欠点を解消することを目的とする。
【０００８】
本発明に関し、上記目的は、互いに対面して設けられ、煙流が急激に方向を変えるように形成された第１通孔を有する少なくとも２つの壁面体を備え、前記壁面体の少なくとも一方は、前記第１通孔の流れ断面よりかなり狭小な流れ断面の、複数の第２通孔を有し、前記第１通孔と前記第２通孔は、フィルタを通過するトータルの流れを、前記第１通孔を通過するラビリンス軌道による複数の第１の巨視的流れと前記第２通孔を通過する複数の第２の微視的流れとに順に分割される、２つの流れ成分に分割するように協働することを特徴とする家庭用抽出器フードのグリースフィルタにより達成される。
【０００９】
上記目的に関連する本発明の技術的特徴は、特許請求の範囲に明確に記載されており、その効果は、添付図面を参照する以下の発明の詳細な説明により明らかである。ただし、以下に記載された本発明の好ましい実施形態は単なる例示であって本発明概念を限定するものではない。
【発明の実施の形態】
【００１０】
添付図面を参照すると、図１の符号１は家庭用抽出器フードのグリースフィルタ全体を示す。このフィルタ１は、図２に示すように実質的に３つの要素、すなわち２つの対をなす枠体８，９およびフック１０から構成されている。
【００１１】
枠体８，９は、市場でよく知られたタイプの箱状体を形成するように互いに対面して組み立てられ、フック１０を収容する。枠体８，９はそれぞれ互いに対面する壁面体２，３を有し、それらには第１通孔４が形成されている。この壁面体２に形成された第１通孔４と壁面体３に形成された第１通孔４とはオフセットされ、これによりフィルタ１を通過する煙流の方向が急激に変化することになる。こうした方向の変化はラビリンス軌道を生じさせ、抽出器フードの吸引動作により動く煙流内に浮遊する液状及び／又は固体の塵埃をフィルタ１内に捕捉及び保持するのに適することになる。
【００１２】
図１のIII部を拡大して詳示する図３に示すように、フィルタ１の壁面体２，３の一つは、微視的な孔が形成されたプレート、すなわち複数の第２通孔５を有するプレートで構成され、その孔は好ましくは円形で、その流れ断面は第１通孔４の流れ断面に比べてかなり狭小とされている。
【００１３】
フィルタ１の操作中において、第１通孔４及び第２通孔５は、フィルタ１を通過するトータルの流れを、２つの並行する流れ成分に分割するために協働する。この２つの流れ成分とは、第１通孔４を通過するラビリンス軌道に依る複数の第１の巨視的流れと、狭小な第２通孔５を直接通過する複数の第２の微視的流れである。
【００１４】
この構造的な解決法は、コンピュータシミュレーションを含む徹底的な研究の結果得られたものであり、従来の解決法に比べて、低負荷ロス及び低騒音でかつ塵埃保持効率が高い点で優れている。
【００１５】
また、第２通孔５の流れ断面積に対する第１通孔４の流れ断面積の比率が構造的に変更できる自由度があることや、２タイプの通孔の流れ断面に関係する多数の孔や微細孔を変更できる自由度があることにより、種々の抽出器フードの問題解決のために幅広い要求を満たすべく、幅広く調節でき、フィルタ１が実効性を有するものになる。
【００１６】
添付図面に示す実施形態の説明において、微細孔５は枠体８，９の一方のみに形成した。しかしながら、これは限定的または排他的に考慮すべきものではなく、本発明は種々に改変することができる。たとえば、互いに対面する壁面体２，３の両方に第２通孔５を形成しても良い。また、これとともに或いはこれに代えて、枠体８，９の一方の第２通孔の流れ断面積と他方の枠体の第２通孔の流れ断面積とを等しくしても或いは相違させても良い。これら第２通孔の配置については、整列させても或いは横方向にオフセットさせても良い。これら何れの観点も、フィルタを通過する煙流を高レベルの塵埃保持効率に維持しようとコントロールするといった一般概念に帰着することになる。
【００１７】
以上説明した本発明は明らかに産業上の利用性があり、本発明概念の範囲内において種々の改変が可能である。さらに、本発明の全ての項目は技術的均等物により代替できる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明に係るフィルタの組立斜視図である。
【図２】図１に示すフィルタの分解組立図である。
【図３】図１に示すフィルタのIII部の拡大図である。
【符号の説明】
【００１９】
１…フィルタ
２，３…壁面体
４…第１通孔
５…第２通孔
６…巨視的流れ
７…微視的流れ
８，９…枠体
１０…フック
【図１】
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【図２】
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【図３】
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