(57)【要約】  【課題】  冷して食する食物を冷却室内に入れたまま温めて食する食物を適切に加熱できる加熱機能付冷却装置を提供する。  【解決手段】  冷却室を有する冷却装置本体と、冷却室内にマイクロ波を供給するマイクロ波供給手段とを備える。冷却室内には、温めて食する食物を入れる第１容器33および冷して食する食物を入れる第２容器36を収納する。第２容器36内の食物はマイクロ波遮蔽手段63により加熱されない。【選択図】図５
2005195275.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
冷却室を有する冷却装置本体と、
前記冷却室内にマイクロ波を供給するマイクロ波供給手段と、
前記冷却室内に出し入れ可能に収納され、温めて食する食物を入れる第１容器と、
この第１容器とともに前記冷却室内に出し入れ可能に収納され、冷して食する食物を入れる第２容器と、
前記冷却室内へのマイクロ波の供給時に前記第２容器内の食物が加熱されるのを抑制する加熱抑制手段と
を備えることを特徴とする加熱機能付冷却装置。
【請求項２】
冷却室を有する冷却装置本体と、
前記冷却室内にマイクロ波を供給するマイクロ波供給手段と、
温めて食する食物を入れる第１容器と、
冷して食する食物を入れる第２容器と、
前記冷却室内に出し入れ可能に収納され、前記第１容器が載置される第１載置部および前記第２容器が載置される第２載置部を有するトレイと、
前記第１容器を覆う第１蓋部および前記第２容器を覆う第２蓋部を有する蓋と、
前記第２載置部および前記第２蓋部に設けられ、前記第２容器の全体を包囲するように位置し、前記冷却室内へのマイクロ波の供給時に前記第２容器内の食物が加熱されるのを抑制する加熱抑制手段と
を備えることを特徴とする加熱機能付冷却装置。
【請求項３】
冷却室を有する冷却装置本体と、
前記冷却室内にマイクロ波を供給するマイクロ波供給手段と、
温めて食する食物を入れる第１容器と、
冷して食する食物を入れる第２容器と、
前記冷却室内に出し入れ可能に収納され、前記第１容器が載置される第１載置部および前記第２容器が載置される第２載置部を有するトレイと、
前記第１容器を覆う第１蓋体と、
前記第２容器を覆う第２蓋体と、
前記トレイの前記第２載置部および前記第２蓋体に設けられ、前記第２容器の全体を包囲するように位置し、前記冷却室内へのマイクロ波の供給時に前記第２容器内の食物が加熱されるのを抑制する加熱抑制手段と
を備えることを特徴とする加熱機能付冷却装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、冷して食する食物を冷却室内に入れたまま、温めて食する食物をマイクロ波で適切に加熱できる加熱機能付冷却装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、例えばマグネトロンによりマイクロ波を発生して庫内を加熱する加熱部と、庫内に連通する冷気送入口および冷気戻し口を介して庫内を冷気冷却する冷蔵機構部とを備えた冷蔵機能付電子レンジが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開平２−７１０１８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、上記従来の冷蔵機能付電子レンジでは、例えば所望の低温状態で保存していた配達弁当の中の、温めて食する食物（例えば米飯および主菜）のみを加熱しようとした場合、冷して食する食物（例えば冷菜およびデザート）をわざわざ庫外に取り出さなければならない、という問題がある。
【０００４】
本発明は、このような点に鑑みなされたもので、冷して食する食物を冷却室内に入れたまま、温めて食する食物をマイクロ波で適切に加熱できる加熱機能付冷却装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
請求項１記載の加熱機能付冷却装置は、冷却室を有する冷却装置本体と、前記冷却室内にマイクロ波を供給するマイクロ波供給手段と、前記冷却室内に出し入れ可能に収納され、温めて食する食物を入れる第１容器と、この第１容器とともに前記冷却室内に出し入れ可能に収納され、冷して食する食物を入れる第２容器と、前記冷却室内へのマイクロ波の供給時に前記第２容器内の食物が加熱されるのを抑制する加熱抑制手段とを備えるものである。
【０００６】
そして、加熱抑制手段が冷却室内へのマイクロ波の供給時に第２容器内の食物が加熱されるのを抑制するため、冷して食する食物を冷却室内に入れたまま、温めて食する食物をマイクロ波で適切に加熱可能である。
【０００７】
請求項２記載の加熱機能付冷却装置は、冷却室を有する冷却装置本体と、前記冷却室内にマイクロ波を供給するマイクロ波供給手段と、温めて食する食物を入れる第１容器と、冷して食する食物を入れる第２容器と、前記冷却室内に出し入れ可能に収納され、前記第１容器が載置される第１載置部および前記第２容器が載置される第２載置部を有するトレイと、前記第１容器を覆う第１蓋部および前記第２容器を覆う第２蓋部を有する蓋と、前記第２載置部および前記第２蓋部に設けられ、前記第２容器の全体を包囲するように位置し、前記冷却室内へのマイクロ波の供給時に前記第２容器内の食物が加熱されるのを抑制する加熱抑制手段とを備えるものである。
【０００８】
そして、トレイの第２載置部および蓋の第２蓋部に設けられた加熱抑制手段が、冷却室内へのマイクロ波の供給時に第２容器内の食物が加熱されるのを抑制するため、冷して食する食物を冷却室内に入れたまま、温めて食する食物をマイクロ波で適切に加熱可能である。
【０００９】
請求項３記載の加熱機能付冷却装置は、冷却室を有する冷却装置本体と、前記冷却室内にマイクロ波を供給するマイクロ波供給手段と、温めて食する食物を入れる第１容器と、冷して食する食物を入れる第２容器と、前記冷却室内に出し入れ可能に収納され、前記第１容器が載置される第１載置部および前記第２容器が載置される第２載置部を有するトレイと、前記第１容器を覆う第１蓋体と、前記第２容器を覆う第２蓋体と、前記トレイの前記第２載置部および前記第２蓋体に設けられ、前記第２容器の全体を包囲するように位置し、前記冷却室内へのマイクロ波の供給時に前記第２容器内の食物が加熱されるのを抑制する加熱抑制手段とを備えるものである。
【００１０】
そして、トレイの第２載置部および第２蓋体に設けられた加熱抑制手段が、冷却室内へのマイクロ波の供給時に第２容器内の食物が加熱されるのを阻止するため、冷して食する食物を冷却室に入れたまま、温めて食する食物をマイクロ波で適切に加熱可能である。
【発明の効果】
【００１１】
請求項１記載の加熱機能付冷却装置によれば、加熱抑制手段が冷却室内へのマイクロ波の供給時に第２容器内の食物が加熱されるのを抑制するため、冷して食する食物を冷却室内に入れたまま、温めて食する食物をマイクロ波で適切に加熱できる。
【００１２】
請求項２記載の加熱機能付冷却装置によれば、トレイの第２載置部および蓋の第２蓋部に設けられた加熱抑制手段が、冷却室内へのマイクロ波の供給時に第２容器内の食物が加熱されるのを抑制するため、冷して食する食物を冷却室内に入れたまま、温めて食する食物をマイクロ波で適切に加熱できる。
【００１３】
請求項３記載の加熱機能付冷却装置によれば、トレイの第２載置部および第２蓋体に設けられた加熱抑制手段が、冷却室内へのマイクロ波の供給時に第２容器内の食物が加熱されるのを抑制するため、冷して食する食物を冷却室に入れたまま、温めて食する食物をマイクロ波で適切に加熱できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
本発明の加熱機能付冷却装置の一実施の形態を図面を参照して説明する。
【００１５】
図１ないし図３において、１は加熱機能付冷却装置で、この加熱機能付冷却装置１は、例えば各家庭で使用されるもので、主食である米飯、主菜（魚料理・肉料理等）、冷菜（サラダ等）およびデザート（果物等）からなる配達弁当に対し、冷やして食する食物（冷菜およびデザート）を冷やしたまま、温めて食する食物（米飯および主菜）のみをマイクロ波により再加熱可能な再加熱機能付チルド庫である。
【００１６】
そして、加熱機能付冷却装置１は、冷却装置本体２を備え、この冷却装置本体２は、上下方向に並んだ複数、例えば２つの冷却室３を有している。これら互いに独立した各冷却室３は、上面部４、下面部５、右面部６、左面部７および後面部８にて区画形成され、その前面開口９が扉体10にて開閉可能となっている。
【００１７】
また、冷却装置本体２は、冷却室３内に冷気を供給して冷却室３内を冷却する冷却手段11を有している。冷却手段11は、圧縮機、凝縮器、膨張弁、蒸発器およびファン等にて構成され、この冷却手段11の作動により上下２つの冷却室３内が常時所望の低温状態に維持される。
【００１８】
さらに、冷却装置本体２の前面下部には、操作パネル12が設けられている。また、冷却装置本体２の前面側には、左右方向の回動軸13を中心として上下方向に回動する補助板14が設けられている。
【００１９】
また一方、各冷却室３の天井部分に面した上面部４側には、それぞれ、対応する冷却室３内にその天井部分側から加熱用である再加熱用のマイクロ波を供給するマイクロ波供給手段21が設けられている。
【００２０】
これら上下２つのマイクロ波供給手段21は、同一構造もので、例えばマグネトロンおよび導波管等にて構成されている。また、冷却室３の天井部分に面した上面部４の左右方向略中央には、マイクロ波遮蔽突板部22が下方に向って突設されている。冷却室３の底部分に面した下面部５には、トレイ載せ台部23が上方に向って突設されている。
【００２１】
また、各冷却室３内に出し入れ可能に収納されてトレイ載せ台部23上に載せられるトレイ31は、図４および図５に示すように、温めて食する食物を入れる複数、例えば２つの平面視矩形状の第１容器33が載置される凹状の第１載置部34、および、冷して食する食物を入れる複数、例えば２つの平面視円形状の第２容器36が載置される凹状の第２載置部37を有している。
【００２２】
２つの第１容器33のうちの容量が小さい第１容器33には米飯が入れられ、容量が大きい第１容器33には魚料理・肉料理等の主菜が入れられる。また、２つの第２容器36のうちの容量が大きい第２容器36にはサラダ等の冷菜が入れられ、容量が小さい第２容器36には果物等のデザートが入れられる。
【００２３】
そして、このトレイ31のうち第２載置部37のみには、金属箔、金属紛含有プレート或いは金属コーティングプレート等からなる薄板状のマイクロ波遮蔽材40が設けられている。すなわち例えばトレイ31は、その第２載置部37のみがマイクロ波を反射するマイクロ波遮蔽材40を含んだ材料にて作られている。トレイ31の第１載置部34にマイクロ波遮蔽材40を設けないのは、第１載置部34上の第１容器33内の食物を周囲から効率よく加熱するためである。もっとも図示しないが第１載置部34を含む略全体にマイクロ波遮蔽材40を設けるようにしてもよい。
【００２４】
なお、第１載置部34には、第１容器33の横ずれを防止する横ずれ防止凸部41が設けられている。第２載置部37には、第２容器36の横ずれを防止する横ずれ防止凸部42が設けられているとともに第２容器36の上面を第１容器33の上面に合わせる底上げ凸部43が設けられている。また、各容器33，36は、いずれも上面開口状のもので、平面状の底面部44とこの底面部44から周縁から立ち上がった周側面部45とにて構成されている。
【００２５】
さらに、トレイ31上に載置された状態でトレイ31および４つの容器33，36とともに各冷却室３内に出し入れ可能に収納される蓋51は、２つの第１容器33の上面開口部46および周側面部45を覆う下方に向って凹状の第１蓋部54、および、２つの第２容器36の上面開口部46および周側面部45を覆う下方に向って凹状の第２蓋部56を有している。この蓋51は、トレイ31上に載置されて４つの容器33，36すべてを同時に覆うもので、その外形寸法がトレイ31と略同じでトレイ31とともに４つの容器33，36を上下から挟持するようになっている。
【００２６】
そして、この蓋51のうち第２蓋部56のみには、金属箔、金属紛含有プレート或いは金属コーティングプレート等からなる薄板状のマイクロ波遮蔽材60が設けられている。すなわち例えば蓋51は、その第２蓋部56のみがマイクロ波を反射するマイクロ波遮蔽材60を含んだ材料にて作られている。
【００２７】
なお、蓋51の４つの角部付近には、下方に突出し第１載置部34および第２載置部37の各凹状部分に挿嵌して蓋51の横ずれを防止する蓋合わせ部61が設けられている。
【００２８】
また、トレイ31のマイクロ波遮蔽材40と蓋51のマイクロ波遮蔽材60とにて、マイクロ波供給手段21による冷却室３内へのマイクロ波の供給時に、２つの第２容器36の全体を包囲するように位置し、それら第２容器36内の食物つまり冷して食する食物がマイクロ波により加熱されるのを抑制、例えば阻止する加熱抑制手段であるマイクロ波遮蔽手段63が構成されている。また、トレイ31、蓋51および４つの容器33，36等にて、トレイセット64が構成されている。
【００２９】
次に、上記一実施の形態の動作等を説明する。
【００３０】
例えば図１および図２に示すように、米飯、主菜、冷菜およびデザートが対応する容器33，36に入れられた２つのトレイセット64（例えば上段のトレイセット64が昼食用で、下段のトレイセット64が夜食用である）が冷却室３内に収納され、冷却室３の前面開口９が扉体10にて閉じられている。また、冷却手段11の作動により冷却室３内の温度が所望範囲内、例えばチルド温度帯に維持され、トレイセット64内の米飯、主菜、冷菜およびデザートが冷蔵保存、例えばチルド保存されている。
【００３１】
そして、例えば予め設定された昼食再加熱開始時間になると、上段の冷却室３側のマイクロ波供給手段21が作動してマイクロ波が上段の冷却室３内に供給され、その結果、一方の第１容器33内の米飯が加熱されるとともに、他方の第１容器33内の主菜が加熱される。
【００３２】
このとき、マイクロ波供給手段21からのマイクロ波はマイクロ波遮蔽手段63のマイクロ波遮蔽材40，60にて反射され、第２容器36内の冷菜およびデザートはマイクロ波にて加熱されない。
【００３３】
なお、このマイクロ波供給手段21のマイクロ波による加熱時においても冷却手段11は作動しており、第２容器36内の冷菜およびデザートは、チルド保存されて冷えたままとなっている。
【００３４】
したがって、各家庭における加熱機能付冷却装置１の使用者（在宅老人等の健常者）は、マイクロ波による再加熱完了後、上段のトレイセット64を冷却室３内から取り出し、温かい米飯および主菜を食することができるとともに、冷たい冷菜およびデザートを食することができる。
【００３５】
なお、トレイセット64の取り出し時に、補助板14を下方回動により前側に倒してこの補助板14上にトレイセット64を一旦載せることにより、トレイセット64を容易に取り出せる。
【００３６】
また、例えば予め設定された夜食再加熱開始時間になると、昼食の場合と同様に、下段の冷却室３側のマイクロ波供給手段21が作動してマイクロ波が下段の冷却室３内に供給され、米飯および主菜のみが加熱されるため、使用者は、マイクロ波による再加熱完了後、下段のトレイセット64を冷却室３内から取り出し、温かい米飯および主菜を食することができるとともに冷たい冷菜およびデザートを食することができる。
【００３７】
そして、上記一実施の形態によれば、冷して食する食物用の第２容器36の全体を包囲して位置するマイクロ波遮蔽手段63が、マイクロ波供給手段21による冷却室３内へのマイクロ波の供給時に第２容器36内の食物が加熱されるのを阻止するため、冷して食する食物を冷却室３内に入れたまま、第１容器33内の温めて食する食物をマイクロ波で適切に加熱できる。よって、使用者は、温かい米飯および主菜を食することができるとともに、冷たい冷菜およびデザートを食することができる。
【００３８】
なお、加熱機能付冷却装置１は、２つの冷却室３の各々にトレイセット64を１セットずつ収納する構成について説明したが、例えば図６および図７に示すように、１つの冷却室３に複数、例えば２つのトレイセット64をまとめて収納するような構成でもよい。
【００３９】
図６に示す加熱機能付冷却装置１は、図１に示すものとは異なり、１つの冷却室３を有する冷却装置本体２を備え、１つの冷却室３が上面部４、下面部５、右面部６、左面部７および後面部８にて区画形成され、その前面開口９が扉体10にて開閉可能となっている。また、冷却室３に面した左右面部６，７には前後方向に長手状の上下２段のガイドレール部71，72が設けられ、このガイドレール部71，72に沿ってトレイセット64が冷却室３内に対して出し入れされる。
【００４０】
また、この冷却装置本体２に設けられたマイクロ波供給手段21は、冷却室３の天井部分に面した上面部４に２つのスポット放射口（マイクロ波導入口）21aを有し、このスポット放射口21aは第１容器33の上方に位置する。
【００４１】
さらに、図７に示すトレイセット64は、図５に示すトレイセット64とは異なり、第１容器33が載置される平板状の第１載置部34および第２容器36が載置される平板状の第２載置部37を有するトレイ31と、トレイ31上に載置され第１容器33の上面開口部46および周側面部45全体を覆う第１蓋体73と、この第１蓋体73とは別体でトレイ31上に載置され第２容器36の上面開口部46および周側面部45全体を覆う第２蓋体74とを備えている。
【００４２】
そして、トレイ31の第１載置部34および第２載置部37にはマイクロ波遮蔽材40が設けられ、第２蓋体74にはマイクロ波遮蔽材60が設けられ、これらマイクロ波遮蔽材40，60にて加熱抑制手段であるマイクロ波遮蔽手段63が構成されている。
【００４３】
したがって、図６および図７に示す加熱機能付冷却装置１でも、マイクロ波遮蔽手段63がスポット放射口21aからの冷却室３内へのマイクロ波の供給時に第２容器36内の食物が加熱されるのを阻止するため、冷して食する食物を冷却室３内に入れたまま、温めて食する食物をマイクロ波で適切に加熱できる。
【００４４】
また、例えば昼食時に上段のガイドレール部71に沿って取り出した上段のトレイセット64を冷却室３内に戻さないようにすることにより、夜食時にはスポット放射口21aからのマイクロ波で下段のトレイセット64内の温めて食する食物のみを加熱することができる。なお、トレイ31の第１載置部34にマイクロ波遮蔽材40が設けられているため、昼食時において上段にある昼食用を加熱する場合にマイクロ波が昼食用のトレイ31を通過して夜食用のトレイセット64内の温めて食する食物が加熱されるようなことはない。
【００４５】
なお、第２容器36内の食物が加熱されるのを抑制する加熱抑制手段は、マイクロ波を反射（或いは吸収）して第２容器36内の食物の加熱を阻止するものには限定されず、例えばマイクロ波の遮蔽量を調節して第２容器36内の食物（例えば冷凍食品等）を食べごろの状態に解凍するもの等でもよい。
【００４６】
また、マイクロ波供給手段21を作動させて米飯や主菜を加熱する場合、予め設定された時間ではなく、使用者が食したい任意の時間に加熱できるようにしてもよい。
【図面の簡単な説明】
【００４７】
【図１】本発明の加熱機能付冷却装置の一実施の形態を示す一部切欠側面図である。
【図２】同上加熱機能付冷却装置の扉体を省略した正面図である。
【図３】同上再加熱機能付冷却装置の正面図である。
【図４】同上加熱機能付冷却装置のトレイセット（蓋なし状態）の平面図である。
【図５】図４におけるＡ−Ａ断面図である。
【図６】本発明の加熱機能付冷却装置の他の実施の形態を示す斜視図である。
【図７】同上加熱機能付冷却装置のトレイセットの断面図である。
【符号の説明】
【００４８】
１    加熱機能付冷却装置
２    冷却装置本体
３    冷却室
21    マイクロ波供給手段
31    トレイ
33    第１容器
34    第１載置部
36    第２容器
37    第２載置部
51    蓋
54    第１蓋部
56    第２蓋部
63    加熱抑制手段であるマイクロ波遮蔽手段
73    第１蓋体
74    第２蓋体
【図１】
2005195275.tif 000003
【図２】
2005195275.tif 000004
【図３】
2005195275.tif 000005
【図４】
2005195275.tif 000006
【図５】
2005195275.tif 000007
【図６】
2005195275.tif 000008
【図７】
2005195275.tif 000009