(57)【要約】【課題】  本発明は、調理器具を効率良く加熱するためのガスコンロに関するものである。【解決手段】  ゴトクリングを構成している環状の傾斜部は、上部において、前記トッププレートに接するように一端が曲げられ、前記バーナーで温められた空気を外部に放出しないようにした環状空気遮断部を構成している。また、前記ゴトクリングを構成している環状の傾斜部は、その上面と調理器具の底面との間で燃焼ガスを排出させる導出路となっている。ガス燃焼用の空気は、トッププレートの下面および前記空気取入口から入り、ガスの燃焼を良くする。前記ガス燃焼用空気は、前記ゴトクリングに設けられている環状空気遮断部によって、ガスの燃焼によって温められた空気を外部に逃がさずに保つことができるため、ガスコンロとしての熱を有効に使用できる構造になっている。【選択図】  図１
2005140435.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも一つの開口部を有するトッププレートと、
前記トッププレートの開口部に配置されるバーナーと、
前記トッププレートに取り付けられ、前記トッププレートに接して環状に設けられた環状空気遮断部と、前記環状空気遮断部に連設され、調理器具の底との間で燃焼ガスを排出させる導出路となる環状の傾斜部とからなるゴトクリングに複数の載置脚部が設けられているゴトクと、
前記トッププレートと前記バーナーの両方または一方に設けられた載置台との間に取り付けているとともに、空気取入口を備えたカバーリングまたは汁受け皿と、
から少なくとも構成されていることを特徴とするガスコンロ。
【請求項２】
前記ゴトクには、前記環状の傾斜部と環状空気遮断部との間に水平部が設けられていることを特徴とする請求項１に記載されたガスコンロ。
【請求項３】
少なくとも一つの開口部を有するトッププレートと、
前記トッププレートの開口部に配置されるバーナーと、
前記トッププレートに取り付けられた調理器具との間で燃焼ガスを排出させる導出路となるとともに、前記トッププレートとの間で第１空気導入部となる傾斜部とからなるゴトクリングに複数の載置脚部が設けられているゴトクと、
前記トッププレートと前記バーナーの両方または一方に設けられた載置台との間に取り付けられているとともに、前記トッププレートの下面とで第２空気導入部を形成する空気取入口を備えたカバーリングまたは汁受け皿と、
から少なくとも構成されており、
前記ゴトクリングの上面から前記ゴトクの載置脚部の上面までの距離は、前記トッププレートから前記ゴトクの載置脚部の上面までの距離のほぼ半分であることを特徴とするガスコンロ。
【請求項４】
前記ゴトクリングには、前記環状の傾斜部に連設して環状の水平部が設けられていることを特徴とする請求項３に記載されたガスコンロ。
【請求項５】
前記環状の水平部には、下方に向けた環状突起部が連設されているゴトクからなることを特徴とする請求項３または請求項４に記載されたガスコンロ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理器具を効率良く加熱するためのガスコンロに関するものである。特に、本発明は、トッププレート、ゴトク、カバーリングまたは汁受け皿等の形状および構造を変えることにより、調理器具を効率良く加熱するためのガスコンロに関するものである。
【０００２】
本発明は、ガスを燃焼させて発生した熱を調理器具の底部に保つような構造にすることにより、調理器具を効率良く加熱することができるガスコンロに関するものである。また、本発明は、ゴトクを構成するゴトクリングの配置を規定することにより、調理器具を効率良く加熱するとともに、燃焼性能を向上させて、前記調理器具の底等に付着する煤をできるだけ少なくすることができるガスコンロに関するものである。
【背景技術】
【０００３】
たとえば、特開２００３−１６１４４９号公報に記載されているガスこんろは、五徳の鍔部の先端をバーナーヘッドの主炎口の外周面からの水平距離が３０ｍｍ以内に位置するように、リング中心に向かって下向きに延ばした構成により、二次空気を火炎の基部から先端にまで供給して、五徳爪の高さを低くして調理鍋をバーナーヘッドに接近させて調理鍋への加熱効率を上げても、燃焼性能を低下させないようにしている。
【０００４】
【特許文献１】特開２００３−１６１４４９
【０００５】
図３は従来例におけるガスコンロを説明するための概略構成図である。図３において、ガスコンロ３１は、バーナー１３と、トッププレート１４と、前記トッププレート１４に載置するゴトク１５と、カバーリングまたは汁受け皿１４１とから構成されている。そして、前記ガスコンロ３１の上には、ゴトク１５の載置脚部を介して調理器具１２が載置されている。
【０００６】
バーナー１３は、トッププレート１４に設けられた少なくとも一つの開口部の中央部に配置され、ガスを燃焼させた場合、環状燃焼部１７が形成される。また、バーナー１３には、前記カバーリングまたは汁受け皿１４１を載置するカバーリングまたは汁受け載置台１４３が設けられている。
【０００７】
ゴトク１５は、環状の傾斜面からなるゴトクリング１５１と、前記ゴトクリング１５１に連設された環状の水平部１５２と、前記水平部１５２に連設され、下方向に延びる突起１５５とから構成され、前記トッププレート１４の上に載置される。
【０００８】
前記ゴトク１５は、前記トッププレート１４の上面と環状の傾斜面からなるゴトクリング１５１、前記水平部１５２、および前記突起１５５によって構成される空間が形成される。また、前記ゴトク１５には、調理器具１２を載置する当該ゴトクリング１５１に設けられた複数の突起１５４が溶接またはカシメ等によって取り付けられている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
前記公報のガスコンロは、ゴトクの形状やバーナー周りの形状を規定することにより燃焼効率を上げている。しかし、前記ガスコンロの燃焼効率は、ほぼ限界に達しているというのが現状である。
【００１０】
また、図３におけるガスコンロ３１は、前記トッププレート１４と前記ゴトクリング１５１の間１８′に空気流通路が形成されているため、ガスを燃焼させるためには都合が良い。しかし、前記空気流通路を構成する空間は、この部分を流れる空気により、前記ゴトクリング１５１の底面を冷却させるため、火炎の熱が前記ゴトクリング１５１に奪われ、加熱効率を低下させるという問題があった。
【００１１】
さらに、図３において、燃焼効率を上げるために、前記トッププレート１４とゴトク１５の載置脚部１５４の上との距離Ａを縮めると、前記バーナー１３の環状燃焼部１７内側面における空気の供給が少なくなり、燃焼性能が良好に維持できないという問題があった。また、前記トッププレート１４と前記ゴトク１５の載置脚部１５４との距離Ａを縮めると、不完全燃焼のため、調理器具１２の底部に煤が付着するという問題があった。
【００１２】
そこで、本出願人は、前記ガスコンロの燃焼効率を上げるとともに、ガスコンロの加熱温度を保持することができる形状にして、調理器具の加熱効率を上昇させることを試みた。
【００１３】
また、本出願人は、調理器具の底に付着する煤の量を減少させることにより、前記ガスコンロの燃焼効率を上げることを試みた。
【００１４】
以上の課題を解決するために、本発明は、燃焼効率の向上、および調理器具の加熱効率を向上させることができるガスコンロを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
（第１発明）
第１発明のガスコンロは、少なくとも一つの開口部を有するトッププレートと、前記トッププレートの開口部に配置されるバーナーと、前記トッププレートに取り付けられ、前記トッププレートに接して環状に設けられた環状空気遮断部と、前記環状空気遮断部に連設され、調理器具の底との間で燃焼ガスを排出させる導出路となる環状の傾斜部とからなるゴトクリングに複数の載置脚部が設けられているゴトクと、前記トッププレートと前記バーナーの両方または一方に設けられた載置台との間に取り付けられているとともに、空気取入口を備えたカバーリングまたは汁受け皿と、から少なくとも構成されていることを特徴とする。
【００１６】
（第２発明）
第２発明のガスコンロにおいて、ゴトクには、環状の傾斜部と環状空気遮断部との間に水平部が設けられていることを特徴とする。
【００１７】
（第３発明）
第３発明のガスコンロは、少なくとも一つの開口部を有するトッププレートと、前記トッププレートの開口部に配置されるバーナーと、前記トッププレートに取り付けられた調理器具との間で燃焼ガスを排出させる導出路となるとともに、前記トッププレートとの間で第１空気導入部となる傾斜部とからなるゴトクリングに複数の載置脚部が設けられているゴトクと、前記トッププレートと前記バーナーの両方または一方に設けられた載置台との間に取り付けられているとともに、前記トッププレートの下面とで第２空気導入部を形成する空気取入口を備えたカバーリングまたは汁受け皿と、から少なくとも構成されており、前記ゴトクリングの上面から前記ゴトクの載置脚部の上面までの距離は、前記トッププレートから前記ゴトクの載置脚部の上面までの距離のほぼ半分であることを特徴とする。
【００１８】
（第４発明）
第４発明のガスコンロにおいて、前記ゴトクリングには、前記環状の傾斜部に連設して環状の水平部が設けられていることを特徴とする。
【００１９】
（第５発明）
第５発明のガスコンロにおいて、前記環状の水平部には、下方に向けた環状突起部が連設されているゴトクからなることを特徴とする。
【発明の効果】
【００２０】
本発明によれば、傾斜されたゴトクリングに連設され、トッププレートの表面と接するようにして空気の流通を遮断した環状空気遮断部を形成して、加熱された空気の一部が排出されるのを防止しているため、ガスコンロの燃焼部近傍の温度を下げることがないため、調理器具の加熱効率を向上させることができる。
【００２１】
本発明によれば、ゴトクリングの上面からゴトクの載置脚部の上面までの距離をトッププレートから前記ゴトクの載置脚部の上面までの距離のほぼ半分とすることで、調理器具の底部に付着する煤の量が少なく燃焼効率を向上させることができた。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２２】
（第１発明）
第１発明におけるガスコンロのトッププレートには、少なくとも一つの開口部が開けられている。前記トッププレートの開口部には、都市ガスあるいはその他のガスを燃焼させることができるバーナーが配置されている。また、前記トッププレートには、環状の傾斜部を有するゴトクリングと当該ゴトクリングに設けられた複数、たとえば、３脚ないし６脚からなる載置脚部を有するゴトク（五徳）が取り付けられている。また、前記ゴトクは、取付部材を介してトッププレートに取り付けことができる。さらに、前記のように、トッププレートとゴトクの取り付けは、直接または間接的に取り付けことができる。
【００２３】
前記ゴトクリングを構成している環状の傾斜部は、上部において、前記トッププレートに接するように一端が曲げられ、前記バーナーで温められた空気を外部に放出しないようにした環状空気遮断部を構成している。また、前記ゴトクリングを構成している環状の傾斜部は、その上面と調理器具の底面との間で燃焼ガスを排出させる導出路となっている。
【００２４】
カバーリングまたは汁受け皿は、前記トッププレートと前記バーナーに設けられた載置台に載置されて、前記トッププレートとバーナーとの間を概ね塞いでいる。また、前記カバーリングまたは汁受け皿は、ガスの燃焼に必要な空気を取り入れるための空気取入口が備えられている。
【００２５】
ガス燃焼用の空気は、トッププレートの下面および前記空気取入口から入り、ガスの燃焼を良くする。前記ガス燃焼用空気は、前記ゴトクリングに設けられている環状空気遮断部によって、ガスの燃焼で温められた空気を外部に逃がさずに保つことができるため、ガスコンロとしての熱を有効に使用できる構造になっている。
【００２６】
（第２発明）
前記環状の傾斜部と環状空気遮断部との間に設けられた水平部は、その長さによって前記空気による冷却の程度を制御することができる。すなわち、環状の傾斜部は、長くかつ環状空気遮断部の高さが高い場合、環状の傾斜部によって構成している燃焼ガス導出部から燃焼ガスが導出され難く、短くかつ環状空気遮断部の高さが低い場合、前記環状の傾斜部によって構成されている燃焼ガス導出部から燃焼ガス以外に空気が導入されるという問題がある。すなわち、前記水平部の長さあるいは高さは、コンロの大きさおよびバーナーの火力の強さ等によって決められる。
【００２７】
（第３発明）
第３発明は、ゴトクリングの下面とトッププレートの上面との間で形成する第１空気導入部と、前記トッププレートの下面とカバーリングまたは汁受け皿に設けられた空気取入口から構成される第２空気導入部と、ゴトクリングの上面と調理器具の底部との間で形成される燃焼ガスの排出部とから構成されている点、および前記ゴトクリングの上面から前記ゴトクの載置脚部の上面までの距離が、前記トッププレートから前記ゴトクの載置脚部の上面までの距離のほぼ半分である点で第１発明と異なっている。
【００２８】
第３発明は、前記のような第１空気導入部、第２空気導入部、および燃焼ガスの排出部を設けるとともに、トッププレートから調理器具の底部までの距離と、前記ゴトクリングの頂部から調理器具の底部までの距離を規定することで、燃焼効率を向上させ、調理器具の底部に付着する煤の量を減少させた。
【００２９】
（第４発明）
第４発明は、前記ゴトクリングに前記環状の傾斜部に連設して環状の水平部が設けられている。前記水平部は、傾斜の長さによりその高さが決まり、空気をバーナーへ供給する量を制御することができる。
【００３０】
（第５発明）
第５発明は、前記環状の水平部から下方に向けて環状突起部を連設することにより、この部分から導入する空気の量を制限することができるため、ゴトクリングから熱が空気に奪われることがなく、バーナーの燃焼を効率良くすることができる。
【実施例１】
【００３１】
図１は本発明の第一実施例のガスコンロを説明するための概略構成図である。図１において、ガスコンロ１１は、バーナー１３と、トッププレート１４と、前記トッププレート１４に載置するゴトク１５と、カバーリングまたは汁受け皿１４１とから少なくとも構成されている。そして、前記ガスコンロ１１の上には、ゴトク１５に設けられた載置脚部１５４を介して調理器具１２が載置されている。
【００３２】
前記バーナー１３は、前記トッププレート１４に設けられた少なくとも一つの開口部の中央に配置され、ガスを燃焼させた場合、環状燃焼部１７が形成される。また、前記バーナー１３には、前記カバーリングまたは汁受け皿１４１を載置するカバーリングまたは汁受け皿載置台１４３が設けられている。前記トッププレート１４は、少なくとも一つの開口部が設けられ、前記ゴトク１５が載置される。
【００３３】
前記ゴトク１５は、環状の傾斜面からなるゴトクリング１５１と、前記ゴトクリング１５１に連設された環状の水平部１５２と、前記水平部１５２に連設され、垂下するように折り曲げられた環状空気遮断部１５３とから構成され、前記トッププレート１４の上に載置される。前記トッププレート１４と前記環状空気遮断部１５３の下端部とは、概ね密着して空気の流通を遮断している。
【００３４】
前記ゴトク１５は、前記トッププレート１４の上面と環状の傾斜面からなる前記ゴトクリング１５１、および前記環状空気遮断部１５３によって構成される空間が形成される。前記空間は、ガスの燃焼により加熱された空気が保持され、ガスコンロ１１の燃焼部であるゴトクリング１５１の近傍が冷却されないため、前記調理器具１２の加熱効率を向上させるのに役立つ。また、前記ゴトク１５には、前記調理器具１２を載置する当該ゴトクリング１５１に設けられた複数の載置脚部１５４が溶接またはカシメ等によって取り付けられている。
【００３５】
前記カバーリングまたは汁受け皿１４１は、所定の大きさと数からなる空気取入口１４２が形成されており、前記トッププレート１４および前記バーナー１３の一方または両方に設けられているカバーリングまたは汁受け皿載置台１４３の上に載置される。
【００３６】
ガスを燃焼させる空気は、前記トッププレート１４の下面における空気導入部１８および前記カバーリングまたは汁受け皿１４１に設けられた空気取入口１４２を通り、バーナー１３から出るガスを燃焼させる。燃焼したガスは、環状燃焼部１７となり、前記調理器具１２の底部を加熱する。
【００３７】
前記燃焼部１７において、燃焼したガスは、ゴトクリング１５１の表面と前記調理器具１２の底部との間から外部に排出され、前記トッププレート１４の下面および前記カバーリングまたは汁受け皿１４１の空気取入口１４２から入る新たな空気によってガスを燃焼させる際の妨げにならないようにしている。
【実施例２】
【００３８】
図２は本発明の第二実施例のガスコンロを説明するための概略構成図である。図２において、ガスコンロ２１は、バーナー１３と、トッププレート１４と、前記トッププレート１４に載置する傾斜したゴトクリング１５１からなるゴトク１５と、前記トッププレート１４とバーナー１３との間を概ね塞ぐカバーリングまたは汁受け皿１４１とから少なくとも構成されている点で第一実施例の発明と同じである。そして、前記ガスコンロ２１の上には、ゴトク１５の載置脚部１５４を介して調理器具１２が載置されている。
【００３９】
第二実施例は、前記ゴトクの形状と配置位置が第一実施例と異なっている。すなわち、前記ゴトク１５は、環状の傾斜面からなるゴトクリング１５１と、前記ゴトクリング１５１に連設された環状の水平部１５２と、前記水平部１５２に連設され、垂下する突起部１５５が設けられている。
【００４０】
また、図２に示すように、前記ゴトクリング１５１の上面から前記ゴトク１５の載置脚部１５４の上面までの距離Ｃは、前記トッププレート１４から前記ゴトク１５の載置脚部１５４の上面までの距離Ａのほぼ半分にしてある。
【００４１】
さらに、第二実施例は、前記トッププレート１４とカバーリングまたは汁受け皿１４１によって形成される第１空気導入部１８と、前記トッププレート１４の上面と前記ゴトクリング１５１の下面によって空気を導入する第２空気導入部１８′とから、空気が導入されてガスを燃焼させている。
【００４２】
第二実施例は、図２に示されたＣの寸法をたとえば、９．５ｍｍにした場合、燃焼排ガスであるＣＯ／Ｏ2 （％）が０．０６％であった。これに対して、図３に示す従来例におけるＢの寸法が１４．５ｍｍの場合、ＣＯ／Ｏ2 （％）が０．１０％であった。前記距離Ａおよび距離Ｃとの関係は、排ガスの流出速度を上げることができるため、燃焼性能が良好に維持され、鍋底への煤の付着も抑制できた。
【００４３】
すなわち、第二実施例において、ゴトクリング１５１の外周面と調理器具１２の底部までの距離を１０ｍｍ未満とすることで、バーナー１３と調理器具１２の底部を近づけて（火炎を被加熱物を近づけて）も、燃焼ガスがスムーズに排気され、燃焼性能が良好に維持された。その際、排ガスは、火炎に混入され易くなり煤の付着が抑制され、調理器具１２の底部に付着する煤の量が少なくなった。
【産業上の利用可能性】
【００４４】
以上、本発明の実施例を詳述したが、本発明は、前記実施例に限定されるものではない。そして、本発明は、特許請求の範囲に記載された事項を逸脱することがなければ、種々の設計変更を行うことが可能である。たとえば、本発明の実施例は、発明の主旨に沿ったものであれば、各部の寸法を任意に設計変更することができる。
【図面の簡単な説明】
【００４５】
【図１】本発明の第一実施例のガスコンロを説明するための概略構成図である。（実施例１）
【図２】本発明の第二実施例のガスコンロを説明するための概略構成図である。（実施例２）
【図３】従来例におけるガスコンロを説明するための概略構成図である。
【符号の説明】
【００４６】
１１、２１・・・ガスコンロ
１２・・・調理器具
１３・・・バーナー
１４・・・トッププレート
１４１・・・カバーリングまたは汁受け皿
１４２・・・空気取入口
１４３・・・カバーリングまたは汁受け皿載置台
１４５・・・トッププレート固定枠
１５・・・ゴトク
１５１・・・ゴトクリング
１５２・・・水平部
１５３・・・環状空気遮断部
１５４・・・載置脚部
１５５・・・垂直突起部
１７・・・環状燃焼部
１８・・・空気導入部（第１空気導入部）
１８′・・・第２空気導入部
【図１】
2005140435.tif 000003
【図２】
2005140435.tif 000004
【図３】
2005140435.tif 000005