(57)【要約】【課題】  チャック袋からの排気中および排気後から密封までに空気が流入するのを防止する真空チャック袋および補助具を提供する。【解決手段】  チャック袋の口部近傍に外側に向けた第２のチャック部材を設け、この第２のチャック部材と嵌合および離脱可能な第３のチャック部材を設けた補助具を連結し、補助具側から空気を抜き取った後に、チャック袋の口部内側に設けられた第１のチャック部材を密封する。チャック袋と補助具本体をチャック部材で連結し両者の気密性を保ったまま空気を抜いてチャック袋を密閉できるようにしたので、吸気時や密閉時などに空気が入り込むことがなく十分に空気を抜き去った状態でチャック袋を密封することができる。【選択図】図４
2005178796.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
袋の口部の内側に対向する状態で設けられた第１のチャック部材により開封および密封が可能なチャック袋において、当該チャック袋の外側であって前記袋の口部において第１のチャック部材とほぼ平行する位置に設けられた第２のチャック部材を具え、当該第２のチャック部材は、雄爪部が前記チャック袋の一方の側に外側に向けて設けられ、雌爪部が前記チャック袋の他方の側に外側に向けて設けられていることを特徴とするチャック袋。
【請求項２】
請求項１に記載のチャック袋を空気を抜いた状態で密封するために用いる補助具であって、袋状の本体部であって、当該本体部から空気を吸い取るための排気口と、前記チャック袋の口部より大きな口部と、当該口部の内側に対向する状態で設けられたチャック部材（第３のチャック部材）とを有する本体部を具え、前記第３のチャック部材の雄爪部が前記第２のチャック部材の雌爪部と、前記第３のチャック部材の雌爪部が前記第２のチャック部材の雄爪部と、それぞれ嵌合および離脱可能に構成されていることを特徴とする補助具。
【請求項３】
請求項２に記載の補助具において、当該補助具が、前記排気口に接続された真空ポンプまたは水流を利用するアスピレータを具えることを特徴とする補助具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品等を容易に真空保存できる真空チャック袋と、この真空チャック袋から空気を抜いた状態で密封するために用いる補助具に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、食品などをビニル袋に収容し、空気を抜いてヒートシールする真空パック器具が提供されているが（例えば、特許文献１）、装置が大がかりで且つ値段も高く、一般家庭に導入するには敷居が高いという問題があった。
【０００３】
一方、例えば食品その他の物を保存するためにチャック袋が用いられている。このチャック袋は、図６に示すように、軟質樹脂シートを袋状に構成し、その口部内側に相対向する一対のチャック部材１０１により繰り返し密封および開封が可能な構成となっている。図６（ｂ）に示すように、チャック部材１０１は、くびれを設けた凸条でなる雄爪部１０２と、この雄爪部１０２を受ける凹溝を具える雌爪部１０３とで構成される。チャック部材１０１は適宜の柔らかさを有する樹脂素材でなり、繰り返して嵌合および離脱が可能である。特許文献２には、このようなチャック袋から吸入ポンプで空気を吸い出し密封することが開示されている。
【０００４】
しかしながら、特許文献２に開示されたような吸入方式では十分な排気は不可能であり、例えば食品を保存する場合に鮮度を保つ効果が不十分となる問題がある。すなわち、従来の排気方式は真空ポンプの管を袋内部に挿入したままチャック部材を８〜９割方嵌合し、この状態でポンプを操作してチャック袋内の空気を吸い出すものであるが、この構成では真空ポンプの管の傍でチャック部材が完全に閉塞されないため、この隙間からどんどん空気が流入してしまう。また、最終的に真空ポンプの管を抜いてからチャック部材を封鎖するため、管を抜いてからチャック部材が密封されるまでに空気が流入してしまう。このため袋内部の空気を十分に排出することができず、保存効果が不十分となってしまう。
【特許文献１】特開平１１−２５５２０９号公報
【特許文献２】特開２００１−３４８０４１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
解決しようとする問題点は、チャック袋からの排気中および排気後から密封までに空気が流入するのを防止できない点である。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、簡単な構成で安価に製造できる真空チャック袋および補助具を提供するものであり、チャック袋の外側に第２のチャック部材を設けて、別途真空手段を有する補助具と機密性を保ったまま連結できるようにしたことを最も主要な特徴とする。
【０００７】
本願請求項１の発明は、袋の口部の内側に対向する状態で設けられた第１のチャック部材により開封および密封が可能なチャック袋において、当該チャック袋の外側であって前記袋の口部において第１のチャック部材とほぼ平行する位置に設けられた第２のチャック部材を具え、当該第２のチャック部材は、雄爪部が前記チャック袋の一方の側に外側に向けて設けられ、雌爪部が前記チャック袋の他方の側に外側に向けて設けられていることを特徴とする。
【０００８】
本願請求項２の発明は、請求項１に記載のチャック袋を空気を抜いた状態で密封するために用いる補助具であって、袋状の本体部であって、当該本体部から空気を吸い取るための排気口と、前記チャック袋の口部より大きな口部と、当該口部の内側に対向する状態で設けられたチャック部材（第３のチャック部材）とを有する本体部を具え、前記第３のチャック部材の雄爪部が前記第２のチャック部材の雌爪部と、前記第３のチャック部材の雌爪部が前記第２のチャック部材の雄爪部と、それぞれ嵌合および離脱可能に構成されていることを特徴とする。
【０００９】
当該補助具は、前記排気口に接続された真空ポンプまたは水流を利用するアスピレータを具えることが有効である。
【発明の効果】
【００１０】
本発明のチャック袋は、補助具の本体口部内側に設けた第３のチャック部材を、チャック袋の口部外側に設けた第２のチャック部材に嵌合させ、この状態で空気を抜いてから、チャック袋の口部（第１のチャック部材）を密封する。補助具とチャック袋とはチャック部材により隙間なく連結されるため、排気中に空気が入り込まない。また、チャック袋において本体部と密嵌する第２のチャック部材と、チャック袋自身を密封する第１のチャック部材とをずらして平行に配置したため、チャック袋と本体部を連結したままチャック袋を密封することが可能であり、密封時に空気が入り込むようなことがない。したがって、十分に空気を抜いた状態でチャック袋を密封することが可能であり、食品等の鮮度を保ったまま長期保存できるという利点がある。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
本発明を実施するための最良の形態を、添付の図面を参照しながら以下に詳細に説明する。
【００１２】
図１は、本願発明に係る真空チャック袋１の構成を示す図である。このチャック袋１はガスバリア性の高い軟質フィルムを袋状に形成してなり、図１（ａ）に示すように、口部３の内側には相対向する状態で設けられた第１のチャック部材５が設けられている。チャック袋の素材にはポリエチレン、ポリアミド、ポリプロピレン、エチレン−ビニルアルコール共重合体、ポリエステル、アルミ等の金属などが用いられ、透明性、耐衝撃性、腰の強さ、低温ヒートシール性を持たせて構成される。ただし、チャック袋は透明に限るものではなく、またチャック袋を構成するフィルムは単層であると多層であるとを問わない。
【００１３】
本発明のチャック袋１はさらに、袋１の口部側であって第１のチャック部材と異なる位置に、第１のチャック部材とほぼ平行に延在する第２のチャック部材７を具えている。この口部周辺の断面図を図１（ｂ）に示す。
【００１４】
図１（ｂ）に示すように、第１のチャック部材５はくびれを設けた凸条でなる雄爪部５１と、この雄爪部５１を受ける凹溝を具える雌爪部５２とで構成され、これら雄爪部５１と雌爪部５２が口部内側で相対向する状態で配置されている。チャック袋１の外側からチャック部材５を指で押圧することにより雄爪部５１と雌爪部５２が嵌合し、チャック部材５は口部３の全範囲に設けられていることから、チャック袋１が密封される。この状態から袋１の口部５を両手で引き離すことにより雄爪部５１と雌爪部５２が離脱し、繰り返し密封および開封が可能である。
【００１５】
一方、第２のチャック部材７も雄爪部７１と雌爪部７２とで構成されるが、図１（ｂ）に示すように、これら雄爪部７１と雌爪部７２は袋１の外側に互いに反対側に向けて配置されている。この第２のチャック部材７は、後述する補助具本体９のそれと嵌合させることによりチャック袋１と真空用具を連結するために設けられている。
【００１６】
図２は、チャック袋１から空気を抜いて密封するのに用いる真空補助具８の構成を示す図である。図２に示すように、補助具８は、袋状の本体９と、本体９に接続されたアスピレータ１０とを具える。本体９は、チャック袋１と同様の素材で構成され、チャック袋１の口部３より大きな口部１１を具える。この口部１１の内側には相対向するチャック部材１２が設けられている。このチャック部材１２の構成は、図１（ｂ）で説明した第１のチャック部材５と同様である。本体９において口部１１の反対側には空気を吸い出すための開口部１３が設けられており、ここにチューブ１４が連結されている。このチューブ１４の他端はアスピレータ１０に連結されている。
【００１７】
図３は、アスピレータ１０の構成を示す断面図である。アスピレータ１０は従来から用いられている減圧用具の一種であり、水流を利用して真空状態をつくる道具である。図３に示すように、アスピレータ１０は蛇口に取り付ける吸水口１０ａと、チューブ１４を取り付ける吸気口１０ｂと、排出口１０ｃとを具えている。吸気口１０ｂの外径にはチューブ１４が留まるよう凹凸が形成されている。吸水口１０ａと吸気口１０ｂはアスピレータ１０の内部で合流しており、この合流地点は水圧を高めるため径が小さく設計されている。このアスピレータ１０を水道の蛇口に接続して水を流すと、吸気口１０ｂ側が減圧され空気が吸い出される。このような構成のアスピレータの排気量はおよそ５〜１５Ｌ／ｍｉｎであり、到達真空度は約３〜１ｋＰａである。
【００１８】
図４および図５は、本願発明の使用方法を説明するための図である。図４に示すように、チャック袋１に保存対象物（図ではプチトマトをイメージ）を収容し、第１のチャック部材５を開けたまま、チャック袋１の外側に設けられた第２のチャック部材７と補助具本体９の（第３の）チャック部材１２を嵌合する。図５はこの状態の断面図である。図５に示すように、チャック袋１と補助具本体９はチャック部材７と１２が密嵌した状態で連結される。なお、図４から明らかなように、補助具本体９の口部１１の余剰部分（チャック袋１が延在しない部分）では補助具本体９のチャック部材１２同士が嵌合するので、補助具本体９の口部１１の端の方から空気が入り込むことはない。
【００１９】
この状態から、水道に取り付けたアスピレータ１０（図示せず）に水を流し、補助具本体９およびチャック袋１からの減圧を開始する。図５に示すように、チャック袋１自体を封する第１のチャック部材５は開いた状態であるため、チャック袋１内の空気が吸い出されて真空状態となる。十分に空気を抜き去った後、第１のチャック部材５を指で押圧することによりチャック袋１を密封する。このときにも補助具本体９とチャック袋１とはチャック部材７および１２で連結されているため、密封時に空気が流入するようなことがない。チャック袋１を密封した後にチャック部材７と１２を離脱させて補助具８とチャック袋１の連結を解除する。以上の操作により空気を十分に抜き去った状態で密封したチャック袋１を得ることができる。
【００２０】
このようにして、構成が簡単で、安価に提供することができ、家庭の台所などでも簡単な操作で真空パックを行えるチャック袋および補助具が提供される。
【００２１】
上記の実施例は本発明を実施するための最良と思われる一形態を示したに過ぎず、本発明の真空チャック袋および補助具は他の様々な実施形態として実現することができる。例えば、上記実施例では減圧手段として水道に連結するアスピレータを用いているが、これはアスピレータに限らず他の減圧手段・真空ポンプなどを用いてもよい。例えば、アスピレータ１０を設けずに、チューブ１４の先端を人間が口で銜えて空気を吸い出すようにしてもよい。さらに、チューブ１４も設けずに、補助具本体９の排気口１３を人間が口で銜えて空気を吸い出すようにしてもよい。また、アスピレータの代わりに掃除機などを用いてもよい。
【００２２】
また、真空チャック袋１において内側の第１のチャック部材５と外側の第２のチャック部材７の位置関係は、両者が重なった位置でなければいずれが口部側にあってもよい。また、チャック部材５、７、１２の形状は上記実施例のものに限らず、チャック袋１と補助具本体９とが連結可能な同じ規格のものであれば他の形状であってもよい。
【００２３】
さらに、本願発明の適用範囲は食品の真空パック手段に限るものではなく、ふとん圧縮袋など減圧状態で真空パックするもの全般に適用可能である。
【産業上の利用可能性】
【００２４】
本発明は、真空チャック袋と補助具本体をチャック部材で連結し両者の気密性を保ったまま空気を抜いてチャック袋を密閉できるようにしたので、吸気時や密閉時などに空気が入り込むことがなく十分に空気を抜き去った状態でチャック袋を密封することができ、食品の長期保存や嵩張る布団などの圧縮保存などに利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】本発明に係る真空チャック袋の構成を示す図である。
【図２】本発明に係る真空補助具の構成を示す図である。
【図３】アスピレータの構造を示す断面図である。
【図４】チャック袋と補助具の連結状態を説明する図である。
【図５】図４に示す連結構造を示す断面図である。
【図６】従来のチャック袋の構成を示す図である。
【符号の説明】
【００２６】
１    真空チャック袋
５    第１のチャック部材
７    第２のチャック部材
８    真空補助具
９    補助具本体
１０  アスピレータ
１２  第３のチャック部材
５１，７１  雄爪部
５２，７２  雌爪部
【図１】
2005178796.tif 000003
【図２】
2005178796.tif 000004
【図３】
2005178796.tif 000005
【図４】
2005178796.tif 000006
【図５】
2005178796.tif 000007
【図６】
2005178796.tif 000008