(57)【要約】【課題】微生物を利用した生ゴミ処理方法においては、通常コンポストが得られるがその量は必ずしも充分に減容されたものではなく、堆肥として販売するなどの処置に問題が残る。従って、如何に減容率の高い生ゴミ処理装置を開発するかが課題であった。【解決手段】生ゴミなどの有機物を処理する処理槽と、処理槽内の側壁間に横架された断面が六角形の撹拌軸と、撹拌軸に正逆回転駆動する駆動手段と、放射状に設けられた複数の撹拌翼と、処理槽内の有機物を加温する加温手段と、処理槽に外気を吸入するための吸気口と、処理槽内の気体を排出するための排気口と、排気口からの排気を脱臭する脱臭手段と、を備えた生ゴミ処理装置であって、撹拌翼のうち側壁側を除く内側の撹拌翼の先端側が二又に分岐している攪拌翼であることが好ましく、脱臭手段が複数種類の種類の異なる脱臭剤を備えていることが好ましい。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
投入される生ゴミなどの有機物を処理する処理槽と、前記処理槽の対面する側壁間に横架された断面が六角形の撹拌軸と、前記撹拌軸に正逆回転駆動する駆動手段と、放射状に設けられた複数の撹拌翼と、前記処理槽内の有機物を加温する加温手段と、前記処理槽に外気を吸入するための吸気口と、前記処理槽内の気体を排出するための排気口と、前記排気口からの排気を脱臭する脱臭手段と、を備えたことを特徴とする生ゴミ処理装置。
【請求項２】
投入される生ゴミなどの有機物を処理する処理槽と、前記処理槽の対面する側壁間に横架された断面が六角形の撹拌軸と、前記撹拌軸に正逆回転駆動する駆動手段と、放射状に設けられた複数の撹拌翼と、前記処理槽の内部に前記有機物の水分を測定するための少なくとも１個の水分センサーと、前記処理槽の外側に設けた前記処理槽内の有機物を加温する加温手段と前記処理槽外部の温度を測定するための温度センサーと、前記処理槽に外気を吸入するための吸気口と、前記処理槽内の気体を排出するための排気口と、前記排気口からの排気を脱臭する脱臭手段と、上記攪拌軸の駆動手段、処理中の有機物の水分と温度を制御するための制御手段と、を備えたことを特徴とする生ゴミ処理装置。
【請求項３】
前記撹拌翼のうち側壁側を除く内側の撹拌翼の先端側が二又に分岐している攪拌翼であることを特徴とする請求項１または２に記載の生ゴミ処理装置。
【請求項４】
前記先端側が二又に分岐している攪拌翼の先端側が音叉型であることを特徴とする請求項１乃至３のいずれか１項に記載の生ゴミ処理装置。
【請求項５】
前記脱臭手段が複数種類の種類の異なる脱臭剤を備えていることを特徴とする請求項１乃至４のいずれか１項に記載の生ゴミ処理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、生ゴミを微生物を担持したセラミックを利用して処理するための生ゴミ処理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
飲食店、給食センター、旅館及びホテルの調理場などから生じる生ゴミを処理する方法として、微生物を利用した方法が従来より広く採用されているが、その多くは生ゴミを堆肥化する方法である。例えば、発生する臭気対策として、生ゴミ処理機の蓋を開閉する際に洩れる臭気を抑制する方法（例えば、特許文献１を参照。）、排気される空気を燃焼する方法（例えば、特許文献２、特許文献３を参照。）が提案されている。また、好気的発酵を効率的に行うために発酵槽と熟成槽を設ける方法（例えば、特許文献４を参照。）、散水パイプを設ける方法（例えば、特許文献５を参照。）あるいは分解処理によって発生する処理水を排出可能とする方法（例えば、特許文献６を参照。）などが提案されている。 しかし、その目的が堆肥化にあるため、減容率は必ずしも満足すべきものではなく、生ゴミ処理装置としては、未だ満足すべき装置は得られていない。
【特許文献１】特開平８−８４９７５号公報
【特許文献２】特開平１１−２７７０４０号公報
【特許文献３】特開２０００−６１４２９号公報
【特許文献４】特開平１１−３１９７７８号公報
【特許文献５】特開２００１−７０９２２号公報
【特許文献６】特開２００１−２１２５４４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
微生物を利用した生ゴミ処理方法においては、通常コンポストが得られるがその量は必ずしも充分に減容されたものではなく、堆肥として販売するなどの処置に問題が残る。従って、如何に減容率の高い生ゴミ処理装置を開発するかが当業界にとっての課題であった。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
本発明者らは、これらの課題を解決するために種々の検討を行った結果、生ゴミの減容率の高い生ゴミ処理装置を提供するに至った。
【０００５】
すなわち、投入される生ゴミなどの有機物を処理する処理槽と、前記処理槽の対面する側壁間に横架された断面が六角形の撹拌軸と、前記撹拌軸に正逆回転駆動する駆動手段と、放射状に設けられた複数の撹拌翼と、前記処理槽内の有機物を加温する加温手段と、前記処理槽に外気を吸入するための吸気口と、前記処理槽内の気体を排出するための排気口と、前記排気口からの排気を脱臭する脱臭手段と、を備えたことを特徴とする生ゴミ処理装置であって、撹拌翼のうち側壁側を除く内側の撹拌翼の先端側が二又に分岐している攪拌翼であることが好ましく、先端側が二又に分岐している攪拌翼の先端側が音叉型であることが特に好ましく、脱臭手段が複数種類の種類の異なる脱臭剤を備えていることが好ましい。  
【０００６】
本発明の第二は、投入される生ゴミなどの有機物を処理する処理槽と、前記処理槽の対面する側壁間に横架された断面が六角形の撹拌軸と、前記撹拌軸に正逆回転駆動する駆動手段と、放射状に設けられた複数の撹拌翼と、前記処理槽の内部に前記有機物の水分を測定するための少なくとも１個の水分センサーと、前記処理槽の外側に設けた前記処理槽内の有機物を加温する加温手段と前記処理槽外部の温度を測定するための温度センサーと、前記処理槽に外気を吸入するための吸気口と、前記処理槽内の気体を排出するための排気口と、前記排気口からの排気を脱臭する脱臭手段と、上記攪拌軸の駆動手段、処理中の有機物の水分と温度を制御するための制御手段と、を備えたことを特徴とする生ゴミ処理装置であって、撹拌翼のうち側壁側を除く内側の撹拌翼の先端側が二又に分岐している攪拌翼であることが好ましく、前記先端側が二又に分岐している攪拌翼の先端側が音叉型であることが特に好ましく、脱臭手段が複数種類の種類の異なる脱臭剤を備えていることが好ましい。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の生ゴミ処理装置は、撹拌軸の断面が六角形であるので、投入される生ゴミなどの有機物の状態により、撹拌翼を任意の数、任意の間隔、６０度毎の任意の角度に、溶接によらずボルトにより着脱し、設定することができる。また、撹拌翼の先端側が二又に分岐しているので、処理槽の内容物をよく撹拌できるとともに、撹拌軸を正逆回転駆動することにより、二又の間に挟まった内容物を容易に離脱させることができる。
【０００８】
本発明の生ゴミ処理装置は、投入される生ゴミなどの有機物を分解する能力を有する菌体を担持させたヒノキチップ、多孔質セラミックなどを、また生ゴミを破砕するための超硬質セラミックなどを、処理槽内に投入することにより、生ゴミ中にビニル、プラスチックトレイ、発泡スチロールの断片、割り箸などが少量混在しても、投入される生ゴミなどの有機物を分解し、減容することができる。
【０００９】
本発明の生ゴミ処理装置には、温度センサー及び加温手段を設けているので、投入される生ゴミなどの有機物を分解する能力を有する菌体の至適温度に処理槽内の内容物を維持することができるので、投入される生ゴミなどの有機物の減容率は９０〜９２％に達する。
【００１０】
本発明の生ゴミ処理装置には、水分センサーを設けているので、一定の乾燥状態に達すると回転軸の回転を停止し、内容物の固化を防止することができる。また、駆動手段は自動制御による制御のみならず、手動に切り換えることにより、生ゴミ処理装置のメンテナンスを行う際に、正逆回転することにより生ゴミ処理残渣を一人で処理槽の下部より排出することができる。
【００１１】
本発明の生ゴミ処理装置には、脱臭装置を設けているので、排気の臭気を除くことができる。脱臭装置は、引出し式にすることにより、吸着式の活性炭、触媒型の脱臭剤などの複数種類の脱臭剤を備えることができるので、臭気に応じた脱臭剤を選ぶことができる。さらには、排気筒内にオゾン発生装置を設けることもできる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
以下本発明を実施するための最良の形態を図面に基づいて説明する。本発明に係る生ゴミ処理装置1の正面図を図１に、横断面図を図２に示した。図１及び図２は１日の生ゴミ処理量が３０ｋｇである生ゴミ処理装置の一例であって、１日の生ゴミの処理量が１００ｋｇの生ゴミ処理装置の場合は横幅が長く、処理槽の容積も大きく、内側の撹拌翼も３個ではなく、５個必要となる。
【００１３】
本発明の生ゴミ処理装置1を稼働する場合には、まず生ゴミを分解する能力のある菌株を培養し、その培養液をヒノキチップ、硬質多孔質セラミック、ヒドロキシアパタイトなどに吸着させ、菌体を担持した菌床を作製する。硬質多孔質セラミックとしては、株式会社ミヤオカンパニーリミテッド製のＲＴ及びＧＣを、ヒドロキシアパタイトとしては、株式会社ミヤオカンパニーリミテッド製の製品を例示することができる。また、生ゴミ及び夾雑物を破砕するために、超硬質セラミックである破砕用セラミックを処理槽に投入するが、超硬質セラミックとしては株式会社ミヤオカンパニーリミテッド製のアルミクロン及びアルミナ焼結体が本発明の生ゴミ処理装置を稼働する上で好ましい。
【００１４】
本発明の生ゴミ処理装置1を稼働する前に、上記菌床及び破砕用セラミックを撹拌軸8の下方になるように投入し、モーター10により撹拌翼9,9'を回転させておくが、回転は５分毎に正逆回転するように制御盤14により設定する。次いで、生ゴミを投入口4より投入し、加温装置13を稼働し、内容物の温度を上げ、菌体の活性を高める。加温装置としては、シリコンラバーヒーターが取扱い上及び熱の損失が少ないことから使用に便利である。通常は内容物の温度が４０℃になるように制御盤14により設定するが、内容物の水分含量が減少し、乾燥状態になると水分センサー16が作動し加温装置のスイッチが切れ、撹拌も停止する。このような状態になると、１時間毎に２分の交互撹拌と送風を４分間行うように制御盤14により設定する。
【００１５】
本発明の生ゴミ処理装置1に設置している撹拌翼9は、先端部が二又に分岐している撹拌翼であって、生ゴミの水分が減少し、固化していく段階で上記のように正逆回転させることにより、二又の間に挟まっている内容物は容易に脱落するので、撹拌翼の回転に要する動力は少なくて済む。
【００１６】
本発明の生ゴミ処理装置1において、モーター10により撹拌翼9,9'を回転させている場合には、生ゴミを分解する菌は好気的に作用するので、吸気口6から外部の空気を取り入れ、処理槽2の気体を脱臭装置11を経由して排気口7から外部に排出される。
【００１７】
本発明の生ゴミ処理装置1に設置している脱臭装置11は、引出し式の脱臭装置であって、脱臭剤用引出し12にそれぞれ吸着式の脱臭剤、例えば活性炭など、また触媒式の脱臭剤、例えば大和紡製スメールキラーなど、複数種類の脱臭剤を備えることができる。さらに、排気筒の内部にオゾン発生機を設けることができるので、排気に対する脱臭については、十分に配慮された装置である。
【００１８】
本発明の生ゴミ処理装置1においては、通常毎日生ゴミを投入して、運転を続けるが、内容物が撹拌軸8の上部にまで達したときには、制御を手動に切り換えた後、排出口5を開けて内容物を排出し、撹拌軸8がみえるまで内容物の量を減らす。その後、再び自動運転とし、生ゴミ処理装置1を稼働する。
【００１９】
本発明における制御手段とは、温度センサー17、水分センサー16などにより撹拌軸8の回転、加温装置13の通電などを制御することができる装置であって、オムロン製のシーケンサを利用することができる。
【実施例】
【００２０】
本発明の詳細を実施例に基づいて説明するが、本発明の主旨はこれに限定されるものではない。
【００２１】
（実施例１）
１０ｋｇのヒノキチップ及び５ｋｇの硬質多孔質セラミック（株式会社ミヤオカンパニーリミテッド製ＧＣ）にBacillus amyloliquefaciens(NBRC 14141)の培養液を浸漬させた菌床並びに破砕用セラミック（株式会社ミヤオカンパニーリミテッド製アルミクロン）５ｋｇを、本発明者が発明した３０ｋｇ型の生ゴミ処理装置に投入し、温度を５０℃に設定し、撹拌軸を回転しながら、レストランより生じる生ゴミを毎日３０ｋｇずつ投入し、２８日間生ゴミの処理を行った。このときに得られた生ゴミの残渣は６１ｋｇであり、その減容率は９１．５％であった。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】本発明の生ゴミ処理装置の一例を示す正面図
【図２】本発明の生ゴミ処理装置の一例を示す横断面図
【図３】本発明の生ゴミ処理装置の一例を示す吸気側の側面図
【図４】本発明の生ゴミ処理装置の一例を示す排気側の側面図
【図５】本発明の生ゴミ処理装置の撹拌翼の一例
【図６】（ａ）本発明の生ゴミ処理装置の脱臭装置の一例の正面図       （ｂ）本発明の生ゴミ処理装置の脱臭装置の脱臭剤を入れる引出しの斜視図
【符号の説明】
【００２３】
１．生ゴミ処理装置
２．処理槽
３．処理槽の側壁
４．投入口
５．排出口
６．吸気口
７．排気口
８．撹拌軸
９．内側の撹拌翼
９’．側壁側の撹拌翼
１０．モーター
１１．脱臭装置
１２．脱臭剤用引出し
１３．加温装置
１４．制御盤
１５．操作盤
１６．水分センサー
１７．温度センサー
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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