(57)【要約】【課題】  花粉症の症状を抑制する有用物を提供する。【解決手段】  「べにふじ」、「べにふうき」、「べにほまれ」、「やえほ」、「するがわせ」、「ゆたかみどり」、「かなやみどり」、「おくむさし」、「青心大パン」、「青心烏龍」、「大葉烏龍」、「鳳凰単叢」、「鳳凰水仙」、「白葉単叢水仙」、「黄枝香」、「武夷水仙」、「紅花」、「べにひかり」、「やまかい」、「やまとみどり」、「からべに」、「香駿」、及び「おくみどり」、からなる群から選ばれた少なくとも一種以上を含む、花粉症の症状を抑制する抗アレルギー成分を含む花粉症抑制茶葉、このような花粉症抑制茶葉に由来する花粉症抑制組成物。【選択図】        なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
花粉症の症状を抑制させる抗アレルギー成分を含むことを特徴とする花粉症抑制茶葉。
【請求項２】
前記抗アレルギー成分は、メチル化カテキンを含有する請求項１記載の花粉症抑制茶葉。
【請求項３】
前記花粉症抑制茶葉は、「べにふじ」、「べにふうき」、「べにほまれ」、「やえほ」、「するがわせ」、「ゆたかみどり」、「かなやみどり」、「おくむさし」、「青心大パン」、「青心烏龍」、「大葉烏龍」、「鳳凰単叢」、「鳳凰水仙」、「白葉単叢水仙」、「黄枝香」、「武夷水仙」、「紅花」、「べにひかり」、「やまかい」、「やまとみどり」、「からべに」、「香駿」、及び「おくみどり」、からなる群から選ばれた少なくとも一種以上を含む請求項１又は２に記載の花粉症抑制茶葉。
【請求項４】
前記花粉症は、「スギ花粉症」、「ヒノキ花粉症」、「オオアワガエリ花粉症」、「ブタクサ花粉症」、「カモガヤ花粉症」、「シラカバ花粉症」、「イネ花粉症」、「ケヤキ花粉症」、「イチゴ花粉症」、「コナラ花粉症」、「カナムグラ花粉症」、又は、「ヨモギ花粉症」である請求項１から３いずれか記載の花粉症抑制茶葉。
【請求項５】
前記メチル化カテキンは、エピガロカテキン−３−Ｏ−（３−Ｏ−メチル）ガレート（以下、ＥＧＣＧ３”Ｍｅという）、エピガロカテキン−３−Ｏ−（４−Ｏ−メチル）ガレート（以下、ＥＧＣＧ４”Ｍｅという）、ガロカテキン−３−Ｏ−（３−Ｏ−メチル）ガレート（以下、ＧＣＧ３”Ｍｅという）、又は、ガロカテキン−３−Ｏ−（４−Ｏ−メチル）ガレート（以下、ＧＣＧ４”Ｍｅという）を含む請求項２から４いずれか記載の花粉症抑制茶葉。
【請求項６】
前記花粉症抑制茶葉１ｇ当たり、前記ＥＧＣＧ３”Ｍｅ、ＥＧＣＧ４”Ｍｅ、ＧＣＧ３”Ｍｅ、又は、ＧＣＧ４”Ｍｅ、を１〜５００ｍｇ含有する請求項５記載の花粉症抑制茶葉。
【請求項７】
請求項１から６いずれか記載の花粉症抑制茶葉を封入したことを特徴とするティーバッグ。
【請求項８】
請求項１から６いずれか記載の花粉症抑制茶葉に由来することを特徴とする花粉症抑制組成物。
【請求項９】
前記花粉症抑制組成物が、飲食品、鼻うがい剤、点鼻薬、又は、眼の洗浄剤である請求項８記載の花粉症抑制組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、花粉症抑制茶葉に関し、更に詳しくは花粉症の症状を抑制させる抗アレルギー成分を含む花粉症抑制茶葉に関する。
【背景技術】
【０００２】
過度の免疫反応の一つであるアレルギーは、植物、動物、微生物、食物、薬物、化学物質などの「アレルゲン」と呼ばれる原因物質により発症する。特にアレルギーの一つである花粉症は、日本人の約４分の１がその症状を示す。そのため、従来から抗アレルギー剤が開発されてきた。抗アレルギー剤は、肥満細胞（マスト細胞）から化学伝達物質であるヒスタミンなどのアレルギー症状を起こす物質が放出するのを抑える作用をもつ。
【０００３】
アレルギーとは、生体内に侵入した異物を攻撃する抗体が過剰に生産され、正常細胞を巻き込んで起こる過剰な免疫反応をいう。アレルギーはいくつかのタイプがある。例えば、ＩｇＥ抗体による過剰反応では、ある特定のアレルゲン（花粉、たんぱく質、ハウスダストなど）に反応するＩｇＥ抗体が過剰に生産され、マスト細胞の表面に付着する。そこへ再びアレルゲンが到着し、抗体が架橋すると、マスト細胞は活性化され、化学伝達物質ヒスタミン、ロイコトリエンなどの炎症物質を出して花粉症、鼻炎、アトピー性皮膚炎、じんましんや喘息などを引き起こす。花粉症とは、目や鼻等の粘膜の炎症等が起きる症状のことをいう。
【０００４】
ここで、特許文献１には、烏龍茶から抽出した抽出物を有効成分として含有する抗アレルギー剤が記載されている。この抗アレルギー剤は、アトピー性皮膚炎などのアレルギーを抑制する。
【０００５】
また、特許文献２には、主に塗布剤等として用いられるスギ花粉症の予防及び治療薬が記載されている。この予防及び治療薬は、スギから搾取した油であり、抗ヒスタミン剤を配合できる。塗布したスギ油は、スギ花粉が体内に入るのを抑止する。
【０００６】
また、特許文献３には、ハーブを日本茶に混合した花粉症サプリメントドリンクが記載されている。このハーブは、主にペパーミントを用いる。
【特許文献１】特開平１０−１７５８７４号公報
【特許文献２】特開２００２−２３４８４６号公報
【特許文献３】特開２００１−３４８３３９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、特許文献１に記載されている抽出物は、花粉症の症状を抑制できない。
【０００８】
また、特許文献２に記載されている予防及び治療薬は、体内にスギ花粉が入った場合に効果を示さない。更に、予防及び治療薬に抗ヒスタミン剤を配合した場合、眠気などの副作用を誘発するため、常時服用に適さない。
【０００９】
また、特許文献３に記載されている花粉症サプリメントドリンクは、ハーブを用いているため、独特の風味を生じ、万人向きではない。
【００１０】
本発明は以上のような課題に鑑みてなされたものであり、花粉症の症状を抑制し、眠気などの副作用を誘発することなく、かつ万人向きの風味を有する花粉症抑制茶葉の提供を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記目的を達成するために本発明者らが鋭意研究を重ねた結果、ある種の茶葉中に花粉症の症状を抑制させる抗アレルギー成分が存在することを見出し、以下のような本発明を完成するに至った。
【００１２】
より具体的には、本発明は以下のようなものを提供する。
【００１３】
（１）  花粉症の症状を抑制させる抗アレルギー成分を含むことを特徴とする花粉症抑制茶葉。
【００１４】
（２）  前記抗アレルギー成分は、メチル化カテキンを含有する（１）記載の花粉症抑制茶葉。
【００１５】
（３）  前記花粉症抑制茶葉は、「べにふじ」、「べにふうき」、「べにほまれ」、「やえほ」、「するがわせ」、「ゆたかみどり」、「かなやみどり」、「おくむさし」、「青心大パン」、「青心烏龍」、「大葉烏龍」、「鳳凰単叢」、「鳳凰水仙」、「白葉単叢水仙」、「黄枝香」、「武夷水仙」、「紅花」、「べにひかり」、「やまかい」、「やまとみどり」、「からべに」、「香駿」、及び「おくみどり」、からなる群から選ばれた少なくとも一種以上を含む（１）又は（２）に記載の花粉症抑制茶葉。
【００１６】
（４）  前記花粉症は、「スギ花粉症」、「ヒノキ花粉症」、「オオアワガエリ花粉症」、「ブタクサ花粉症」、「カモガヤ花粉症」、「シラカバ花粉症」、「イネ花粉症」、「ケヤキ花粉症」、「イチゴ花粉症」、「コナラ花粉症」、「カナムグラ花粉症」、又は、「ヨモギ花粉症」である（１）から（３）いずれか記載の花粉症抑制茶葉。
【００１７】
（５）  前記メチル化カテキンは、エピガロカテキン−３−Ｏ−（３−Ｏ−メチル）ガレート（以下、ＥＧＣＧ３”Ｍｅという）、エピガロカテキン−３−Ｏ−（４−Ｏ−メチル）ガレート（以下、ＥＧＣＧ４”Ｍｅという）、ガロカテキン−３−Ｏ−（３−Ｏ−メチル）ガレート（以下、ＧＣＧ３”Ｍｅという）、又は、ガロカテキン−３−Ｏ−（４−Ｏ−メチル）ガレート（以下、ＧＣＧ４”Ｍｅという）を含む（２）から（４）いずれか記載の花粉症抑制茶葉。
【００１８】
（６）  前記花粉症抑制茶葉１ｇ当たり、前記ＥＧＣＧ３”Ｍｅ、ＥＧＣＧ４”Ｍｅ、ＧＣＧ３”Ｍｅ、又は、ＧＣＧ４”Ｍｅ、を１〜５００ｍｇ含有する（５）記載の花粉症抑制茶葉。
【００１９】
（７）  （１）から（６）いずれか記載の花粉症抑制茶葉を封入したことを特徴とするティーバッグ。
【００２０】
（８）  （１）から（６）いずれか記載の花粉症抑制茶葉に由来することを特徴とする花粉症抑制組成物。
【００２１】
（９）  前記花粉症抑制組成物が、飲食品、鼻うがい剤、点鼻薬、又は、目の洗浄剤である（８）記載の花粉症抑制組成物。
【発明の効果】
【００２２】
本発明の花粉症抑制茶葉によれば、花粉症の症状を抑制し、眠気などの副作用を誘発することなく、かつ万人向けの風味を有する。これにより、緑茶を飲むという日常的に行われている行為により、簡易に花粉症の症状を抑制することができる。
【００２３】
本発明のティーバッグによれば、更に簡易に緑茶を得ることができるので、簡易に花粉症の症状を抑制することができる。
【００２４】
本発明の花粉症抑制組成物によれば、例えば本花粉症抑制組成物が緑茶の場合には、日常的に行われている行為により、簡易に花粉症の症状を抑制することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２５】
以下、本発明について詳しく説明する。
【００２６】
本発明の花粉症抑制茶葉は、抗アレルギー成分を含むことを特徴とする。花粉症抑制茶葉を湯で浸出して、得た緑茶を飲むことにより、花粉症の症状を抑制することができる。
【００２７】
「抗アレルギー成分」は、メチル化カテキンを含有することが好ましい。「メチル化カテキン」は、メチル化されたカテキンであることが好ましい。本発明におけるメチル化カテキンは、ＥＧＣＧ３”Ｍｅ、ＥＧＣＧ４”Ｍｅ、ＧＣＧ３”Ｍｅ、又は、ＧＣＧ４”Ｍｅを含むことが好ましい。メチル化カテキンの一般的な効果は、化学伝達物質ヒスタミンなどの炎症物質の放出を止めて、Ｉ型、ＩＶ型アレルギーを抑制することである。
【００２８】
ここで、ＥＧＣＧ３”Ｍｅ、ＥＧＣＧ４”Ｍｅ、ＧＣＧ３”Ｍｅ、又は、ＧＣＧ４”Ｍｅの含有量は、花粉症抑制茶葉１ｇ当たり、１〜５００ｍｇであることが好ましい。より好ましくは、２〜１００ｍｇであり、更に好ましくは５〜７０ｍｇである。含有量が１ｍｇより少ないと、花粉症の症状を抑制する効果が低下する。含有量が５００ｍｇより多いと、「苦渋味」が増加し、ティーバックとして飲用に適さない。
【００２９】
ＥＧＣＧ３”Ｍｅ、ＥＧＣＧ４”Ｍｅは、以下の化学構造式で示される。
【００３０】
【化１】
2005060277.tif 000002
【００３１】
Ｒ１がメチル基（−ＣＨ３）であり、かつ、Ｒ２が水素原子（−Ｈ）である場合には、ＥＧＣＧ３”Ｍｅを示す。また、Ｒ１が水素原子（−Ｈ）であり、Ｒ２がメチル基（−ＣＨ３）である場合には、ＥＧＣＧ４”Ｍｅを示す。
【００３２】
ＧＣＧ３”Ｍｅ、ＧＣＧ４”Ｍｅは、以下の化学構造式で示される。
【００３３】
【化２】
2005060277.tif 000003
【００３４】
Ｒ１がメチル基（−ＣＨ３）であり、かつ、Ｒ２が水素原子（−Ｈ）である場合には、ＧＣＧ３”Ｍｅを示す。また、Ｒ１が水素原子（−Ｈ）であり、Ｒ２がメチル基（−ＣＨ３）である場合には、ＧＣＧ４”Ｍｅを示す。
【００３５】
「立体異性体」は、同一分子式で示される物質で、その物理的性質、化学的性質が異なる化合物である。ＥＧＣＧ３”Ｍｅ及びＥＧＣＧ４”Ｍｅは互いに構造異性体であり、ＧＣＧ３”Ｍｅ及びＧＣＧ４”Ｍｅは互いに構造異性体である。ＥＧＣＧ３”Ｍｅ及びＧＣＧ３”Ｍｅは互いに立体異性体であり、ＥＧＣＧ４”Ｍｅ及びＧＣＧ４”Ｍｅは互いに立体異性体である。
【００３６】
「花粉症抑制茶葉」は、「べにふじ」、「べにふうき」、「べにほまれ」、「やえほ」、「するがわせ」、「ゆたかみどり」、「かなやみどり」、「おくむさし」、「青心大パン」、「青心烏龍」、「大葉烏龍」、「鳳凰単叢」、「鳳凰水仙」、「白葉単叢水仙」、「黄枝香」、「武夷水仙」、「紅花」、「べにひかり」、「やまかい」、「やまとみどり」、「からべに」、「香駿」、及び「おくみどり」、からなる群から選ばれた少なくとも一種以上を含むことが好ましい。
【００３７】
「茶葉」は、茶葉の一枚一枚を意味するのではなく、茶や食品の原料となる茶葉の集合体のことを意味する。
【００３８】
「花粉症」は、「スギ花粉症」、「ヒノキ花粉症」、「オオアワガエリ花粉症」、「ブタクサ花粉症」、「カモガヤ花粉症」、「シラカバ花粉症」、「イネ花粉症」、「ケヤキ花粉症」、「イチゴ花粉症」、「コナラ花粉症」、「カナムグラ花粉症」、又は、「ヨモギ花粉症」である。本発明の花粉症抑制茶葉が、より良好な効果を示すのは、「スギ花粉症」及び「ヒノキ花粉症」であり、特に「スギ花粉症」である。
【００３９】
「ティーバッグ」は、花粉症抑制茶葉を封入したことを特徴とする。好ましくは茶葉を封入するバッグ本体と、このバッグ本体の上端縁部に吊り紐を具備する。バッグ本体は、水を透過できるものであり、一般的には和紙又は不織布等から作られる通常のティーバッグ用のバッグ本体を用いることができる。
【００４０】
「花粉症抑制組成物」は、花粉症抑制茶葉に由来する。由来とは、例えば、茶葉を湯で浸出することをいう。従って、花粉症抑制組成物は、花粉症抑制茶葉を湯で浸出して得た緑茶飲料を含む。また、緑茶飲料は、ペットボトルに入れて提供してもよい。
【００４１】
「花粉症抑制組成物」は、人及び動物の飲食用に製造したものを含む。固形物に限らず、流動性を有する液体やゲル等であってもよい。前記花粉症抑制組成物は、飲料及び食品を含み、例えば、花粉症抑制茶葉を含む栄養サプリメントを食品として提供してもよい。また、前記花粉症抑制組成物は、錠剤の形状をしていても良い。
【００４２】
なお、花粉症抑制組成物が錠剤の形状をしている場合には、ＥＧＣＧ３”Ｍｅ、ＥＧＣＧ４”Ｍｅ、ＧＣＧ３”Ｍｅ、又は、ＧＣＧ４”Ｍｅを、花粉症抑制茶葉１ｇ当たり、５００ｍｇ以上を含有した花粉症抑制茶葉から製造されても良い。
【実施例】
【００４３】
［実施例１］
茶葉「べにふじ」緑茶２ｇを不織布で作ったバッグに封入し、ティーバッグを製造した（以下、被験品という。２００２年５月野菜茶業研究所製造）。茶葉「べにふじ」は、野菜茶業研究所の圃場（静岡県榛原郡金谷町）から入手した。バッグの大きさは、約４ｃｍ×６ｃｍである。封入した茶葉１袋当たり、抗アレルギー成分であるＥＧＣＧ３”Ｍｅを２４．９４ｍｇ含有している。
【００４４】
［比較例１］
同様に、比較例として、茶葉「やぶきた」緑茶２ｇを不織布で作ったバッグに封入し、ティーバッグを製造した（以下、プラセボという。２００２年４月野菜茶業研究所製造）。バッグの大きさは、約４ｃｍ×６ｃｍである。封入した茶葉87は抗アレルギー成分であるＥＧＣＧ３”Ｍｅを含有していない。
【００４５】
［実施例２］
実施例１及び比較例１で製造した被験品及びプラセボが、スギ花粉症の症状を抑制するかについて試験した。ここで、スギ花粉の飛散量は、２月上旬より増加し始め、第５週目（２００３年２月２４日〜２００３年３月２日）でピークにさしかかる。
【００４６】
まず、静岡県榛原郡金谷町に在住する被験者１８名（年齢１９歳から６３歳、男９名、女９名）を選択した。被験者の身体的特徴、及び飲用試験開始前の花粉症に対する症状を表１に示す。１８名の対象者を、被験品群９名（平均年齢４３．６±１０．８歳）、プラセボ群９名（３４．９±１０．９歳）の２群に分けた。
【００４７】
【表１】
2005060277.tif 000004
【００４８】
図１は、試験スケジュールを示す。被験品群及びプラセボ群は、各緑茶の飲用試験を、２００３年１月２７日に開始し、２００３年３月２０日に終了した。
【００４９】
実施例１で製造した被験品を、飲用試験開始から飲用試験終了まで、朝と昼１回ずつ、熱湯で浸出して、被験品群９名に緑茶を飲用させた。被験品群９名に対し、飲用開始前に１回、飲用中に２回、飲用終了後に１回、管理医師の問診、血圧測定、採尿、採血を行った。また、全期間（１〜１２週間）において、被験品群はアレルギー日誌に自覚症状を記載した。
【００５０】
また、実施例２で製造したプラセボを、飲用試験開始から飲用試験終了まで、朝と昼１回ずつ、熱湯で浸出して、プラセボ群９名に緑茶を飲用させた。プラセボ群９名に対し、飲用開始前に１回、飲用中に２回、飲用終了後に１回、管理医師の問診、血圧測定、採尿、採血を行った。また、全期間（１〜１２週間）において、プラセボ群はアレルギー日誌に自覚症状を記載した。
【００５１】
採血時に、白血球数（ＷＢＣ）、赤血球数（ＲＢＣ）、ヘモグロビン、ヘマトリクット、血小板数、平均血球容積（ＭＣＶ）、平均赤血球血色素量（ＭＣＨ）、平成赤血球血色素濃度（ＭＣＨＣ）、好酸球数、総蛋白、アルブミン、グルタミルオキザロ酢酸トランスアミナーゼ（ＧＯＴ）、グルタミルピルビン酸トランスアミナーゼ（ＧＰＴ）、アルカリフォスファターゼ（ＡＬＰ）、γ−グルタミルトランスペプチダーゼ(γ−ＧＴＰ)、クレアチニン、尿酸、尿素窒素、中性脂肪（ＴＧ）、総コレステロール（Ｔ−ｃｈｏｌ）、ＨＤＬコレステロール（ＨＤＬ−ｃｈｏｌ）、総ビリルビン、ヒスタミン、ＩｇＥ（ＲＩＳＴ）、スギ特異的ＩｇＥ（スギクラス）、好酸球塩基性タンパク質（ＥＣＰ）、サイトメガロウイルス抗体（ＣＭＶ）、血清鉄、ＮＫ活性、好中球貪食能の各項目について調査した。
【００５２】
採血後に得た各血液中マーカーは、Ｗｉｌｃｏｘｏｎ順位和検定（対応なし）により統計処理をした。アレルギー日誌自覚症状項目は、Ｋｏｌｍｏｇｏｒｏｖ−Ｓｍｉｒｎｏｖ(２標本)により統計処理をした。有意水準は両側検定５％以下及び片側検定１％以下とした。
【００５３】
採血の結果、飲用試験期間中、ＷＢＣ、ＲＢＣ、ヘモグロビン、ヘマトクリット、血小板数、ＭＣＶ、ＭＣＨ、ＭＣＨＣ、好酸球数、総蛋白、アルブミン、ＧＯＴ、ＧＰＴ、ＡＬＰ、γ−ＧＴＰ、クレアチニン、尿酸、尿素窒素、ＴＧ、Ｔ−ｃｈｏｌ、ＨＤＬ、ＨＤＬ−ｃｈｏｌ、総ビリルビンに関しては、被験品群とプラセボ群の間に差は認められず、また増減もほとんどなかった。
【００５４】
次に、アレルギー関連血液中マーカー値の結果を、それぞれ図２〜図５に示す。図２はＩｇＥの変化を示す。図３はスギ特異的ＩｇＥの変化を示す。図４はＥＣＰの変化を示す。図５はヒスタミン量の変化を示す。
【００５５】
図２〜図５に示すように、花粉飛散量の増加に伴い、ＩｇＥ、スギ特異的ＩｇＥ、ＥＣＰの増加を認め、ヒスタミン量は減少する傾向にあった。
【００５６】
図２に示すように、ＩｇＥは、投与２５日（２／２１）、５１日後（３／１９）に、被験品群が増加を抑制した。特に、花粉飛散量がピークにさしかかる２５日後では、有意な差（ｐ＜０．０５、Ｗｉｌｃｏｘｏｎ順位和検定）であった。
【００５７】
図３に示すように、スギ特異的ＩｇＥは、被験品群とプラセボ群の間に差はなかった。
【００５８】
図４に示すように、ＥＣＰは、飲用試験１ヶ月後にプラセボ群が急激な増加を示したのに対し、被験品群は増加を６４．６％抑制した。
【００５９】
図５に示すように、ヒスタミン量は、飲用試験１ヶ月後のプラセボ群の結果と比較して、被験品群は増加を７６．７％抑制した。
【００６０】
次に、正常な免疫反応を表すマーカーである、血清鉄、ＮＫ活性、好中球貪食能、ＣＭＶ（サイトメガロウイルス抗体）の各血液中マーカー値の結果を、それぞれ図６〜図９に示す。図６は血清鉄の変化を示す。図７はＮＫ活性の変化を示す。図８は好中球貪食能の変化を示す。図９はＣＭＶの変化を示す。
【００６１】
図６〜図９に示すように、飲用試験期間中、血清鉄、ＮＫ活性、好中球貪食能、ＣＭＶの各血液中マーカー値は低下しなかった。被験品群、プラセボ群、ともに値に差はなかった。つまり、被験品群及びプラセボ群の緑茶は、正常な免疫反応に影響を与えない。
【００６２】
被験者が記載したアレルギー自覚症状の結果を、それぞれ図１０〜図１５に示す。図１０は経過時間に対する目のかゆみの変化を示す。図１１は経過時間に対する鼻づまりの変化を示す。図１２は経過時間に対する咽頭痛の変化を示す。図１３は経過時間に対する生活の支障度の変化を示す。図１４は経過時間に対する鼻かみ回数の変化を示す。図１５は経過時間に対するくしゃみ回数の変化を示す。
【００６３】
図１０〜１３に示すように、眼のかゆみ、鼻づまり、咽頭痛は、プラセボ群と比較して、被験品群は症状の程度を強く抑制していた。特に、図１０で示す眼のかゆみは全期間すべてにおいて、図１１で示す鼻づまりは１、２、４、５、６、８週で、図１２で示す咽頭痛は１〜５、７、８、１０、１１週で、図１３で示す生活の支障度は２、５、１１週で、それぞれ有意な差を認めた。
【００６４】
図１４及び図１５に示すように、くしゃみ回数及び鼻かみ回数については花粉飛散量増加とともに回数が増加し、くしゃみ回数においては２、４週で、鼻かみ回数においては２週目に被験品群とプラセボ群の間で、有意な差が認められた（ｐ＜０．０５）。
【図面の簡単な説明】
【００６５】
【図１】被験品群及びプラセボ群の緑茶の飲用試験スケジュールを示す図である。
【図２】採血日に対する血中ＩｇＥ増減率を示す図である。
【図３】採血日に対するスギＩｇＥ増減率を示す図である。
【図４】採血日に対するＥＣＰ増減率を示す図である。
【図５】採血日に対するヒスタミン増減率を示す図である。
【図６】採血日に対する血清鉄増減率を示す図である。
【図７】採血日に対するＮＫ活性増減率を示す図である。
【図８】採血日に対する好中球貧食能増減率を示す図である。
【図９】採血日に対するＣＭＶ増減率を示す図である。
【図１０】経過時間に対する眼のかゆみ変化を示す図である。
【図１１】経過時間に対する鼻づまりの変化を示す図である。
【図１２】経過時間に対する咽頭痛の変化を示す図である。
【図１３】経過時間に対する生活の支障度の変化を示す図である。
【図１４】経過時間に対する鼻かみ回数の変化を示す図である。
【図１５】経過時間に対するくしゃみ回数の変化を示す図である。
【図１】
2005060277.tif 000005
【図２】
2005060277.tif 000006
【図３】
2005060277.tif 000007
【図４】
2005060277.tif 000008
【図５】
2005060277.tif 000009
【図６】
2005060277.tif 000010
【図７】
2005060277.tif 000011
【図８】
2005060277.tif 000012
【図９】
2005060277.tif 000013
【図１０】
2005060277.tif 000014
【図１１】
2005060277.tif 000015
【図１２】
2005060277.tif 000016
【図１３】
2005060277.tif 000017
【図１４】
2005060277.tif 000018
【図１５】
2005060277.tif 000019