(57)【要約】【課題】食材の寸法を迅速、正確に能率良く測定できる寸法測定器を提供する。【解決手段】食用甲殻類および食用魚介類を含む食材Ｆの載置面２ａを有するベース２に設けられるガイド３により、スライダー４は一方向に沿って往復移動可能に案内される。ベース２に表される複数の測定用マークＭは、スライダー４の移動方向において設定された測定ピッチで互いにずれるように並列される。ベース２およびスライダー４の中の少なくとも一方において、各マークＭに対応する位置に寸法指標８が表される。載置面２ａに載置される食材Ｆの一端がベース２に設けられる基準部に当接し、食材Ｆの他端がスライダー４に設けられる測定縁６ａと重なって視認される時、マークＭの中で食材Ｆの両端間寸法に対応するものがスライダー４に設けられる指示縁７ａと重なって視認される。【選択図】図１
2005249476.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
食用甲殻類および食用魚介類を含む食材の寸法測定器であって、
前記食材の載置面を有するベースと、
前記ベースに設けられるガイドと、
前記ガイドにより一方向に沿って往復移動可能に案内されるスライダーと、
前記スライダーの移動方向に沿う食材の寸法測定方向を食材の両端間方向として、前記載置面に載置される食材の一端に当接可能に前記ベースに設けられる基準部と、
前記載置面に対向可能に前記スライダーに設けられる測定縁と、
前記スライダーに設けられる指示縁と、
前記ベースに表される複数の測定用マークと、
前記ベースおよび前記スライダーの中の少なくとも一方において、前記各マークに対応する位置に表される寸法指標とを備え、
前記各マークは、前記スライダーの移動方向において設定された測定ピッチで互いにずれるように並列され、
前記基準部に一端が当接する食材の他端が前記測定縁と重なって視認される時、前記マークの中で食材の両端間寸法に対応するものが前記指示縁と重なって視認される食材の寸法測定器。
【請求項２】
前記測定縁は、前記載置面から上方に離隔するように前記スライダーに設けられた壁面の先端縁により構成され、前記載置面と前記壁面との間に前記載置面上の食材の他端が入り込む空間が設けられている請求項１に記載の食材の寸法測定器。
【請求項３】
前記指示縁は前記マークの表示面の上方において前記測定縁よりも下方に位置される請求項２に記載の食材の寸法測定器。
【請求項４】
前記指示縁は前記スライダーの移動方向に直交する方向に沿って設けられ、
前記各マークは、前記スライダーの移動方向に直交する方向において互いにずれるように並列され、
前記各寸法指標は、前記スライダーの移動方向に直交する方向における前記マークの互いのずれ寸法に対応する寸法で、前記指示縁に沿って互いにずれて並列するように前記スライダーに表される請求項１〜３の中の何れかに記載の食材の寸法測定器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食用甲殻類および食用魚介類を含む食材の寸法測定器に関する。
【背景技術】
【０００２】
例えば海老や魚等の食材を冷凍したりフライ等の用途に応じて加工するに際しては、その食材を寸法に応じて仕分けすることが行われている。従来、その寸法測定を手作業で行う場合、作業者が手に持ったスケールを食材に沿わせることで測定していた。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
手に持ったスケールにより食材寸法を測定する場合、食材に対するスケールの位置決めに時間を要し、スケールの目盛りの誤読のおそれも大きく、正確な測定ができない。さらに、スケールを片手で持って測定するには熟練を要し、スケールを両手で持って測定したのでは測定対象の食材の交換に時間を要し作業能率が低下する。また、食材にスケールを接触させてしまうと、例えば海老のような食材は破損や変形が生じ易いことから商品価値が低下する。また、スケールが破損して食材中に異物として混入するおそれもある。
本発明は上記課題を解決することのできる食材の寸法測定器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
本発明は、食用甲殻類および食用魚介類を含む食材の寸法測定器であって、前記食材の載置面を有するベースと、前記ベースに設けられるガイドと、前記ガイドにより一方向に沿って往復移動可能に案内されるスライダーと、前記スライダーの移動方向に沿う食材の寸法測定方向を食材の両端間方向として、前記載置面に載置される食材の一端に当接可能に前記ベースに設けられる基準部と、前記載置面に対向可能に前記スライダーに設けられる測定縁と、前記スライダーに設けられる指示縁と、前記ベースに表される複数の測定用マークと、前記ベースおよび前記スライダーの中の少なくとも一方において、前記各マークに対応する位置に表される寸法指標とを備え、前記各マークは、前記スライダーの移動方向において設定された測定ピッチで互いにずれるように並列され、前記基準部に一端が当接する食材の他端が前記測定縁と重なって視認される時、前記マークの中で食材の両端間寸法に対応するものが前記指示縁と重なって視認される。
本発明により食材の寸法を測定するには、先ず、食材の寸法測定方向をスライダーの移動方向に対応させた状態で載置面に食材を載置し、食材の一端を基準部に当接させ、しかる後に、食材の他端が測定縁と重なって視認される位置までスライダーを移動させる。これにより、食材の両端間寸法に対応する測定用マークが指示縁と重なって視認される。その指示縁と重なるマークに対応する寸法指標を読み取ることで食材の寸法を認識できる。すなわち、従来のように手に持ったスケールを食材に対して位置決めするのに比べ、食材の他端が測定縁と重なって視認される位置まで片手でスライダーを移動させるのは容易であるため、迅速かつ正確に食材の寸法測定ができ、その測定後に測定対象の食材の交換を短時間で能率良く行うことができる。
【０００５】
前記測定縁は、前記載置面から上方に離隔するように前記スライダーに設けられた壁面の先端縁により構成され、前記載置面と前記壁面との間に前記載置面上の食材の他端が入り込む空間が設けられているのが好ましい。これにより、食材の他端が測定縁と重なって視認される位置までスライダーを移動させる際に、測定縁が食材に誤って当接することはなく、食材の変形や破損による商品価値の低下を防止でき、また、食材中に異物が混入することもない。この場合、前記指示縁は前記マークの表示面の上方において前記測定縁よりも下方に位置されるのが好ましい。指示縁を測定縁よりも下方に位置させることで測定用マークが指示縁と重なっているか否かを正確かつ迅速に判断できる。
【０００６】
前記指示縁は前記スライダーの移動方向に直交する方向に沿って設けられ、前記各マークは、前記スライダーの移動方向に直交する方向において互いにずれるように並列され、前記各寸法指標は、前記スライダーの移動方向に直交する方向における前記マークの互いのずれ寸法に対応する寸法で、前記指示縁に沿って互いにずれて並列するように前記スライダーに表されるのが好ましい。これにより、指示縁と重なる測定用マークに対応する寸法指標を正確かつ迅速に読み取ることができる。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の寸法測定器によれば、食材の変形や破損を生じさせることなく、食材中への異物混入のおそれもなく、食材の寸法を迅速、正確に能率良く測定できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
図１〜図３に示す食用甲殻類および食用魚介類を含む食材Ｆの寸法測定器１はベース２を備える。ベース２は長方形板状であり板金材によって形成され、その上面に貼り付けられた紙製のシート２′を有し、シート２′の上面の一部が食材Ｆの載置面２ａとされている。
【０００９】
ベース２に一対のレール状ガイド３が、ベース２の長手方向に沿う側部を上方に向かうように曲げることで設けられている。
【００１０】
ガイド３によりスライダー４がベース２の長手方向である一方向に沿って往復移動可能に案内される。なお、本明細書においてはスライダー４の移動方向に沿う図３における矢印Ａ方向を前方、矢印Ｂ方向を後方として説明する。本実施形態のスライダー４は、直方体形の本体４ａと、本体４ａの上部にボルト４ｂ、４ｂ′、４ｂ″とこれらにねじ合わされるナットにより取り付けられた板状の連結部４ｃと、連結部４ｃの後端から上方に延びる側面視逆Ｌ字形の把手部４ｄを有する。本体４ａにガイド３に嵌め合わされる凹部４ｅが形成されている。本体４ａが合成樹脂製とされることでスライダー４を滑らかに移動させることができる。連結部４ｃと把手部４ｄは板金材を折り曲げることで一体的に形成されている。
【００１１】
ベース２に基準部５が、ベース２の後端部を上方に向かうように曲げることで設けられている。食材Ｆはスライダー４の移動方向に沿う方向を寸法測定方向として載置面２ａに載置される。例えば、食材Ｆとして海老の頭部端から尾部端までの体長を測定する場合、体長方向がスライダー４の移動方向に沿うように載置面２ａに載置される。その食材Ｆの寸法測定方向を食材Ｆの両端間方向として、基準部５は載置面２ａに載置される食材Ｆの一端、例えば海老の尾部端に当接可能である。
【００１２】
載置面２ａに対向可能な測定縁６ａがスライダー４に設けられている。本実施形態では、スライダー４の連結部４ｃに矩形プレート６がボルト４ｂ、４ｂ′とこれらにねじ合わされるナットにより取り付けられている。矩形プレート６の一部分が連結部４ｃから後方に突出することで、載置面２ａから上方に離隔する壁面６ｂがスライダー４に設けられている。壁面６ｂにおけるスライダー４の移動方向に直交する方向（図１における矢印Ｃ方向）に沿う先端縁が測定縁６ａとされている。その載置面２ａと壁面６ｂの離隔間隔は、載置面２ａと壁面６ｂとの間に載置面２ａ上の食材Ｆの他端が入り込むことができる空間９が設けられる寸法に設定されている。
【００１３】
指示縁７ａがスライダー４に設けられている。本実施形態では、スライダー４の連結部４ｃと一体に板状の指標表示部７が形成され、指標表示部７におけるスライダー４の移動方向に直交する方向に沿って後端縁が指示縁７ａとされている。本実施形態の指標表示部７は連結部４ｃと一体成形され、連結部４ｃから後方に向かうに従い下方に向かうように延び、これにより指示縁７ａはマークＭの表示面であるシート２′の上方において測定縁６ａよりも下方に位置される。
【００１４】
ベース２に複数の測定用マークＭが表されている。本実施形態のマークＭは長方形とされ、スライダー４の移動方向において設定された測定ピッチで互いにずれるように並列され、載置面２ａと面一なシート２′の上面に印刷によって表されている。さらに各マークＭはスライダー４の移動方向に直交する方向においても互いにずれるように並列されている。また、その測定ピッチと同一ピッチでスライダー４の移動方向と直交するラインＬがシート２′の上面に印刷によって表されている。例えば、シート２′の上面の地色は黒とされ、マークＭとラインＬの色は白とされる。
【００１５】
スライダー４およびベース２における各マークＭに対応する位置に寸法指標８、８′がスライダー４の移動方向に直交する方向において互いにずれて並列するように表されている。本実施形態の寸法指標８、８′は、食材Ｆを体長に応じて８段階に区分するためのものであり、その表示態様は最も体長が短いものから順にＭ、Ｌ、２Ｌ、３Ｌ、４Ｌ、５Ｌ、６Ｌ、７Ｌとされ、Ｍより短いものや７Ｌより長いものは測定対象外として分別される。
【００１６】
スライダー４に表される寸法指標８は、スライダー４の移動方向に直交する方向におけるマークＭの互いのずれ寸法に対応する寸法で、互いにずれて並列するように指標表示部７に貼り付けられたシート７′の上面に印刷されている。ベース２に表される各寸法指標８′は、スライダー４の移動方向に直交する方向におけるマークＭの互いのずれ寸法に対応する寸法で、互いにずれて並列するようにシート２′の上面後端に印刷されている。
【００１７】
スライダー４の移動方向に直交する方向から視認した場合、基準部５に一端が当接する食材Ｆの他端が測定縁６ａと重なって視認される時、マークＭの中で食材Ｆの両端間寸法に対応するものが指示縁７ａと重なって視認される。
【００１８】
上記実施形態により食材Ｆの寸法を測定するには、先ず、食材Ｆの寸法測定方向をスライダー４の移動方向に対応させた状態で載置面２ａに食材Ｆを載置し、食材Ｆの一端を基準部５に当接させ、しかる後に、スライダー４の移動方向に直交する方向から視認した場合に食材Ｆの他端が測定縁６ａと重なって視認される位置までスライダー４を移動させると、食材Ｆの両端間寸法に対応する測定用マークＭが指示縁７ａと重なって視認される。その指示縁７ａと重なるマークＭに対応する寸法指標８を読み取ることで食材Ｆの寸法を認識できる。例えば、図１において２点鎖線で示す食材Ｆの寸法を測定する場合、その食材Ｆの他端に測定縁６ａが重なって視認される時、指示縁７ａは２Ｌの寸法指標８に対応するマークＭと重なって視認される。すなわち、従来のように手に持ったスケールを食材Ｆに対して位置決めするのに比べ、食材Ｆの他端が測定縁６ａと重なって視認される位置まで片手でスライダー４を移動させるのは容易であるため、迅速かつ正確に食材Ｆの寸法測定ができ、その測定後に測定対象の食材Ｆの交換を短時間で能率良く行うことができる。また、載置面２ａと壁面６ｂとの間の空間９に載置面２ａ上の食材Ｆの他端が入り込むことができるので、食材Ｆの他端が測定縁６ａと重なって視認される位置までスライダー４を移動させる際に、測定縁６ａが食材Ｆに誤って当接することはなく、食材Ｆの変形や破損による商品価値の低下を防止でき、食材Ｆ中に異物が混入することもない。さらに、指示縁７ａを測定縁６ａよりも下方に位置させることで測定用マークＭが指示縁７ａと重なっているか否かを正確かつ迅速に判断できる。また、各寸法指標８は、スライダー４の移動方向に直交する方向におけるマークＭの並列ピッチに対応するピッチで指示縁７ａに沿って並列するので、指示縁７ａと重なる測定用マークＭに対応する寸法指標８を正確かつ迅速に読み取ることができる。
【００１９】
本発明は上記実施形態に限定されない。例えば、寸法指標はベースおよびスライダーの中の一方にのみ表されるものでもよい。測定用マークの数や形状や測定ピッチに対応する互いのずれ寸法は特に限定されない。寸法指標は食材の測定寸法に応じたものであれば表示態様は特に限定されない。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】本発明の実施形態に係る食材の寸法測定器の平面図
【図２】本発明の実施形態に係る食材の寸法測定器の正断面図
【図３】本発明の実施形態に係る食材の寸法測定器の部分破断側面図
【符号の説明】
【００２１】
１  寸法測定器
２  ベース
２ａ  載置面
３  ガイド
４  スライダー
５  基準部
６ａ  測定縁
６ｂ  壁面
７ａ  指示縁
８  寸法指標
９  空間
Ｆ  食材
Ｍ  測定用マーク
【図１】
2005249476.tif 000003
【図２】
2005249476.tif 000004
【図３】
2005249476.tif 000005