(57)【要約】【課題】低価格で商品価値の高い、季節はずれの農作物を水の浄化を図りつつ、栽培する方法および装置の提供。併せて、外来魚の駆除対策。【解決手段】水面が有する地上部との温度差を利用して、又、水の浄化を果たしつつ、水耕栽培により生育させることを特徴とする農作物の湖池上栽培方法であり、夏期の高温障害又は冬期の低温障害が発生しやすい農作物を容易に栽培出来る。併せて、外来魚を効率的に安価な方法で駆除する。【選択図】図４
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
水面が有する地上部との温度差を利用して、水耕栽培により生育させることを特徴とする農作物の湖池上栽培装置及び／又は栽培方法
【請求項２】
夏期の高温障害又は冬期の低温障害が発生しやすい農作物を栽培する請求項１記載の湖池上栽培方法
【請求項３】
植栽根系部を隔離して、水は通すが、根系部の水中に溶けた肥料分は通さない膜隔離壁及び植栽基盤材を有することを特徴とする農作物の湖池上栽培装置
【請求項４】
植栽基盤材が、スギ、ヒノキ、ヒバ又はユーカリの樹皮の短繊維物、ヨシ材の茎葉根穂部及びヤシガラの粉砕品から選ばれる１種又は２種以上である請求項３記載の湖池上栽培装置
【請求項５】
魚種特異習性及び／又は体型サイズを利用して、植栽底部に特定魚種を捕獲する装置を付設する請求項３記載の湖池上栽培装置
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、湖池面等広い水面が有する特異な気象条件を利用して、湖池上に設置した作付床にて農作物を栽培する方法及び装置に関する。
【背景技術】
【０００２】  従来は、季節はずれの農作物、例えば夏作大根は、高温で農薬でも防除出来ないバイラス病に罹病しやすいため、富士山麓や信州の標高の高い高温障害の発生しない、夏冷涼な特定の地域でしか生産出来なかった。また、キクナ等は、冬料理にマッチするため、冬期の需要が多いが、寒さに弱く、石油を燃やして暖房する高価なハウス栽培、又はハウス内水耕栽培等、高価な栽培設備を必要として、栽培農家の経営を圧迫していた。
一方、近年、淡水の重要性が、食料生産の重要性から世界的に叫ばれてきたが、水の浄化には多くの費用をかけながら、収益を生む浄化技術の開発はされていなかった。
また、在来魚やその地方固有種が、外来魚により著しく減少し、生態系の破壊や、漁業者を廃業に追い込んでいた。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】  本発明の目的は、低価格で商品価値の高い、季節はずれの農作物を安価に栽培する方法および装置を提供することにある。特定の魚種（例：外来種）を駆除する装置を併設する。
【課題を解決するための手段】
【０００４】  本発明者は、上記課題を解決すべく、鋭意研究を重ねた結果、湖池面等広い水面が有する特異な気象条件、地上部との温度差を利用して、湖池上栽培を行うことにより、季節はずれの農作物を低価格、且つ、簡易に栽培することが出来（いわゆるエコ農業）、併せて、水質浄化及び不要な外来魚の生息密度の低下をも計ることができることを知見し、さらに、収穫期が長く、収穫量も増加する等のメリットの検討を重ねて本発明を完成した。
なお、湖池面上に植栽装置を設置する浮き材、支持体は、植栽する植物の種類、大きさ、費用や耐用年数により任意に選択出来、限定するものではない。【０００５】  即ち、本発明は、
（１）水は比熱が大きく、温度変化が小さく、冬暖かく、夏涼しい水面が有する地上部との温度差を利用して、水耕栽培により生育させることを特徴とする農作物の湖池上栽培方法
（２）夏期の高温障害又は冬期の低温障害が発生しやすい農作物を栽培する上記（１）記載の湖池上栽培方法
（３）植栽根系部を隔離して、水は通すが、根系部の水中に溶けた肥料分は通さない膜隔離壁及び植栽基盤材を有することを特徴とする農作物の湖池上栽培装置
（４）植栽基盤材が、スギ、ヒノキ、ヒバ又はユーカリの樹皮の短繊維物、ヨシ材の茎葉根穂部及びヤシガラの粉砕品から選ばれる１種又は２種以上である上記（３）記載の湖池上栽培装置
（５）魚種特異習性及び／又は体型サイズを利用して、植栽底部に特定魚種を捕獲する装置を付設する上記（３）記載の湖池上栽培装置を提供するものである。
【発明の効果】
【０００６】（１）水面が有する地上部（陸地）との温度差を利用するので、夏期の高温障害又は冬期の低温障害が発生しやすい農作物を低価格かつ簡易に栽培することができる。
（２）本発明の湖池上栽培装置は、植栽根系部を隔離して、水は通すが、根系部の水中に溶けた肥料分は通さない膜隔離壁を有するので、肥料分が湖池に溶け出さない一方、水分は湖池から供給されるので、水遣りの手間、費用が削減できる。
（３）植栽した植物は水中より冨栄養化塩類、例えば、カリ・リン・チッソは植物にとっては肥料分であり、マグネシューム・マンガン・カルシューム・鉄等は微量要素になり、これを吸収して植物は生長し、水を浄化する。これら富栄養化塩類は、水中よりの除去が難しく、費用大なものであるため、この経済効果は大きい。
（４）魚種特異習性及び／又は体型サイズを利用して、植栽底部に特定魚種を捕獲する装置を付設することで、不要な体形の大きい外来魚の生息密度の低下を図ることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００７】  本明細書において、農作物とは、野菜、花、稲、果樹、海草等の作物であって、食用、趣向用又は鑑賞用に供する全ての作物を総称して農作物という。特に、夏期に高温障害を起こしやすい、夏作大根・白菜・ホウレンソウ等、冬期に低温障害を起こしやすい、キクナ・レタス・パセリ等の栽培が好ましい。しかし、これらに限定することなく、夏涼しく冬暖かいため春の気候に近く、一般の農作物も収穫期が長くなり、収穫量も増えるメリットは大きい。【０００８】  本発明の湖池上栽培装置は、水は通すが、根系部の水中に溶けた肥料分は通さない膜隔離壁を設置する点に特徴を有する。そのような膜としては、半透膜等が用いられる。【０００９】  本発明の湖池上栽培装置には、通常は植栽基盤材に植栽する。そのような植栽基盤材としては、通常使用する天然土壌は湖水・池を濁らせるので好ましくなく、網目より流れ出ない繊維質で腐敗しにくく、永続的に繰り返し植栽基盤材として使用出来、根腐れ菌を殺す作用があり、水に浸っても根腐れを起さないメリットがあり、更に、糖類を放出し難く、水を富栄養化しなくて、且つ、軽量であるスギ、ヒノキ、ヒバ又はユーカリの樹皮の短繊維物、ヨシ材の茎葉根穂部、ヤシガラ粉砕品などが好ましい。これらは、例えば、特開２００１−０７８５６３号公報に記載の方法に従って調製することができる。これらは１種または２種以上を併用してもよい。又は、パーライト・珪藻土・軽石等も任意に併用して使用出来る。【００１０】  装置自体の材質は任意に選択出来る。浮き材は発泡スチロール・発泡ウレタンなど錆にくく安価で軽量のものが好ましい。なお、本発明の栽培装置を設置できる場所としては、広い水面を有するものであれば特に限定されず、湖、池だけでなく、沼、ダム、河川などであってもよい。海面は塩分濃度が高いため、塩障害を起さない植物の栽培に限定される。【００１１】  また、本発明の湖池上栽培装置の下は魚が集まりやすいので、更に、魚種特異習性及び／又は体型サイズを利用して、植栽底部に特定魚種を捕獲する装置を付設すると効率よく捕獲出来る。大形の大きな外来種を狙って設置したオリに、体系の大きい鯉、鮒等の在来種が混じっても選別が容易で、在来種のみを適切に処理出来る。【００１２】  次に実施例を示す。本発明はこれらに限定されるものではない。
［実施例１］
植栽方法Ａ型に、キクナ及びネギ・グリーンピース苗を植え、富栄養成分が流入する滋賀県西ノ湖に、１１月末植栽し、５月末まで収穫する。
［実施例２］
植栽方法Ｃ型（半透膜設置）に、植栽基盤材として、ヨシ材・スギ樹皮の短繊維状に加工品を入れ、１１月末、キクナ・ネギ・グリンピースを混栽し、施肥としてグリーンエナジー（販売元株式会社大林環境技術研究所）を１ｍ２当り８０ｇを施肥し、大きな蓮池に浮かべ、５月末まで収穫した。
［実施例３］
植栽方法Ｂ型に、雑穀類であるキビ・アワ・ヒエ及び薬用植物のチソ・ヨモギ・ハーブを植え、湖上に設置した。
［実施例４］
植栽方法Ｃ型に、植栽基盤材として、スギ・ヒノキ樹皮短繊維加工材を入れ、大根・人参・ホウレン草・レタス・サラダナ・トマトを６月に播種し、湖上に設置し、７〜９月に収穫する。
［実施例５］
植栽方法Ｄ型に、大根・人参・ホウレン草・トマト・レタス・サラダナ苗を６月に播種し７月より１２月まで収穫した。又、この間、頭の大きさ６ｃｍ以上の魚が出られないよう、直径６ｃｍののどくびを竹ヒゴで作った魚捕獲室内の魚を捕獲し、在来種と外来種に分けた。【００１３】［対照１］
本発明の湖沼上栽培の近くの陸地の畑に、実施例１・２と同じ時期（１１月末）にキクナ・ネギ・グリンピースの苗を植え、常法通り化成肥料を施肥し、５月末まで収穫した。
［対照２］
本発明の湖池上栽培の近くの陸地の畑に、実施例と同じ６月に大根・人参・ホウレンソウ・レタス・サラダナ・トマトを播種し、常法通り化成肥料を施肥した。【００１４】各種植物の栽培による低温障害（冷害）による植物の枯死及び高温障害による発病及び生育障害試験
［試験例１］
本発明による栽培と本発明に属さない土地部による栽培試験を実施して、その結果を表１・２に示す。
【表１】
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【表２】
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【各種植物の栽培試験結果の考察】
【００１５】各種植物の栽培試験は、本発明に属さない対照区と対照的に本発明品は明白に低温障害及び高温障害共に優れた結果を示した。
（１）本発明によるものは、低温障害は各種植物で受けず、良好に育った。その理由は、厳冬期でも最低温度が示すように、温かくて、対照区のようにマイナス気温にならなかった。又、春先（４月）、急激な気温上昇で、対照区ではネギはとう立ちして、グリンピースは徒長し、５月にはネギ・グリンピースは全く収穫出来なかったが、本発明品は収穫を続けられた。
（２）本発明による各種植物では、高温障害は受けず良好に育った。その理由は、極く暑さが続く真夏でも、植栽面の最高温度は２７〜２６℃と低く、対照区４４℃と大きく違った。そのために、暑さに弱い大根等、順調に生育し、バイラス病等防除困難な病気は発生しなかった。トマトも夏作でありながら、実は３０℃以上の高温に弱い植物であるが、本発明品は収穫量も多く、利益率も大きい作物である。本発明に属さない対照区の大根等は、バイラス病に１００％かかり、全く収穫出来なかった。
（３）又、実施例５では、頭のサイズ６ｃｍ以上の魚が捕獲出来、その内、外来魚が８０％占め、選別して外来魚を手軽に除去出来た。
更には、各種植物の生育に必要な水は、湖池より自由に無制限に、著しく安価に供給される。この水には、富栄養化塩類として、植物にとっては重要なチッソ・リン・カリの三大肥料分に加え、各種微量要素が含まれており、これらの利用で施肥料は節約出来、併せて、水を浄化する利益を生み出す。又、露地栽培のままでもよく、その上に、ビニールカバー又はカンレイシャ等、設置すると、より効率的に簡単に安価に本発明の効果を補強出来る。又、強風・豪雨・大波対策として各種の対策をすることも自由に出来る。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本発明の植栽方法の一例を示すもので、装置の側面図である。
【図２】本発明の植栽方法の一例を示すもので、装置の斜視図である。
【図３】本発明の装置の側面図である。
【図４】植栽底部に特定魚種を捕獲する装置を付設した本発明の装置の側面図である。
【符号の説明】
【００１７】  ▲１▼  水面
▲２▼  浮き支持体
▲３▼  植物
▲４▼  水の流れ方向
▲５▼  植栽基盤材
▲６▼  水に浸した植栽基盤材
▲７▼  肥料分を通さない膜又は水の進入口
▲８▼  水の蒸発
▲９▼  エリ・のど・魚具の原理（一度通過した大形の魚は出られない）
▲１０▼  頭の大きさが一定以上の魚は出られない魚捕獲室
▲１１▼  魚の入口
説明
▲１１▼の入口サイズを通った魚は、▲１１▼のサイズが大きく開く入口を通って、魚捕獲室に入る。魚捕獲室に入った魚は、▲１１▼のもとにもどった小さな出口サイズ以上の大きな魚は外に逃げられない。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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