(57)【要約】【課題】  複数台数の厨芥処理機本体を、効率良く運転すること目的とする。【解決手段】  処理容器２内の厨芥を減量処理する減量手段６と、厨芥を撹拌する撹拌手段４Ａと、厨芥の処理中に発生する蒸気を外部に排出する排出手段１１とを備えた本体１を複数有するとともに、前記複数の本体１の運転を連動して制御するもので、個々の本体１の運転状況に応じて、効率良く厨芥処理機全体が稼動でき、一部にトラブルがあっても厨芥処理機全体として、そのトラブルを吸収し滞りなく処理を促すことができる。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
厨芥を収納する処理容器と、厨芥を減量処理する減量手段と、厨芥を攪拌する攪拌手段と、厨芥の処理中に発生する蒸気を外部に排出する排出手段とを備えた本体を複数有するとともに、前記複数の本体の運転を連動して制御する厨芥処理機。
【請求項２】
処理運転が終了するある本体を検知したら、運転待機中の他の本体を順次稼動させていくように制御する請求項１記載の厨芥処理機。
【請求項３】
稼動中のある本体が異常等で停止した場合、運転待機中の他の本体を稼動させるよう制御する請求項１または２記載の厨芥処理機。
【請求項４】
全体の許容総電力内で、複数の本体を運転制御する請求項１〜３のいずれか１項に記載の厨芥処理機。
【請求項５】
全体の許容総電力内で、個々の本体の減量手段等の入力を上げるように制御する請求項４記載の厨芥処理機。
【請求項６】
個々の本体の運転状況を表示する表示装置をもうけた請求項１〜５のいずれか１項に記載の厨芥処理機。
【請求項７】
表示装置に各本体の運転順番を表示する請求項６記載の厨芥処理機。
【請求項８】
表示装置に各本体の運転が終了する順番を表示する請求項６または７記載の厨芥処理機。
【請求項９】
各本体の運転状況を逐次記憶しておき、停電で運転が停止した後、電源が復帰した時に、停電前の運転状態に復帰させる請求項１〜８のいずれか１項に記載の厨芥処理機。
【請求項１０】
電源が復帰した場合は、全体の許容総電力内で順次個々の本体を稼動させてなる請求項９記載の厨芥処理機。
【請求項１１】
他の本体の運転状態にかかわらず停止中の本体を手動で強制的に稼動させる場合、前記他の運転稼動中の本体を一時的に待機状態に制御してなる請求項１〜１０のいずれか１項に記載の厨芥処理機。
【請求項１２】
全ての本体の運転停止を一括で行える請求項１〜１１のいずれか１項に記載の厨芥処理機。
【請求項１３】
優先的に処理が早くなるよう個々の本体を選択できるようにしてなる請求項１〜１２のいずれか１項に記載の厨芥処理機。
【請求項１４】
厨芥を収納する処理容器と、厨芥を減量処理する減量手段と、厨芥を攪拌する攪拌手段と、厨芥の処理中に発生する蒸気を外部に排出する排出手段とを備えた厨芥処理機の複数台数の運転を連動して制御する厨芥処理機の制御方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、複数台数で構成される厨芥処理機の運転に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
昨今、家庭、レストランなどの厨房から排出される厨芥を加熱乾燥したり、微生物を用いて減量処理する厨芥処理機の普及が進んできているが、従来の厨芥処理機は１台単位で使用あるいは、運用されている場合がほとんどで、処理量が多いところでは複数台数の厨芥処理機が使用され、その運転は個々に行われていた（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００１−２１９１３８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
複数台数の厨芥処理機を運用する場合、その厨芥処理機専用の電力配線の許容電力に限界があると、従来は、１台の厨芥処理機の運転を終えた後、使用者は２台目の運転を開始していた。そして使用者が２台目のスイッチを入れ忘れると、その日に発生した厨芥が処理しきれず残り、厨芥（生ごみ）の性質上、長時間の保管ができないので、緊急に回収業者等に回収してもらわなければならず、余分な手間と経費がかかるとともに、厨芥処理機の使用効率も低くなりがちであった。
【０００４】
また、たまたま１台目の運転が深夜に停止した場合、２台目のスイッチを入れるのがやはり深夜になり、使用者にとって大変苦痛であった。したがって、３、５台と多くの台数で運用するとなると、使用者にとって、大変な作業量になっていた。
【０００５】
本発明は、上記従来の課題を解決し、複数台数の厨芥処理機本体を、許容電力内で効率良く、メンテナンス作業が容易で、しかも運転作業が容易な厨芥処理機を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記従来の課題を解決するために、本発明の厨芥処理機は、厨芥を収納する処理容器と、厨芥を減量処理する減量手段と、厨芥を撹拌する撹拌手段と、厨芥の処理中に発生する蒸気を外部に排出する排出手段とを備えた本体を複数有するとともに、前記複数の本体の運転を連動して制御するもので、個々の本体の運転状況に応じて、効率良く厨芥処理機全体が稼動でき、一部にトラブルがあっても厨芥処理機全体として、そのトラブルを吸収し滞りなく処理を促すことができる。
【０００７】
また、本発明の厨芥処理機の制御方法は、複数の厨芥処理機の運転を連動して制御するようにしたもので、個々の本体の運転状況に応じて、効率良く厨芥処理機全体の運転を制御することができる。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の厨芥処理機は、個々の本体の運転状況に応じて運転を制御をすることにより、限られた総電力の中で効率良く、運転制御ができ、かつトラブルが発生した時でも他の本体に大きな影響を与えることなくメンテナンス作業が行える使用性の高い厨芥処理機を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
第１の発明は、厨芥を収納する処理容器と、厨芥を減量処理する減量手段と、厨芥を撹拌する撹拌手段と、厨芥の処理中に発生する蒸気を外部に排出する排出手段とを備えた本体を複数有するとともに、前記複数の本体の運転を連動して制御するもので、個々の本体の運転状況に応じて、効率良く厨芥処理機全体が稼動でき、一部にトラブルがあっても厨芥処理機全体として、そのトラブルを吸収し滞りなく処理を促すことができる。
【００１０】
第２の発明は、処理運転が終了するある本体を検知したら、運転待機中の他の本体を順次稼動させていくように制御するもので、限られた総電力の中で効率良く厨芥処理機を運転して、早く、効率の良い減量処理を行う事ができる。
【００１１】
第３の発明は、稼動中のある本体が異常等で停止した場合、運転待機中の他の本体を稼動させるよう制御するもので、時間をロスすることなく減量処理が継続できる。
【００１２】
第４の発明は、全体の許容総電力内で、複数の本体を運転制御するもので、許容電力を有効に利用し、かつ効率良く減量運転ができる。
【００１３】
第５の発明は、全体の許容総電力内で、個々の本体の減量手段等の入力を上げるように制御するもので、減量処理時間が短縮され、しかも効率の良い厨芥の減量処理ができる。
【００１４】
第６の発明は、個々の本体の運転状況を表示する表示装置を設けたもので、使用者は、何時でも一目で、厨芥処理機全体の運転状況が把握でき、減量処理運転が終わった本体から、減量済みの厨芥を取りだし、必要であれば新たな厨芥を次の運転用に投入しておく事ができる。
【００１５】
第７および８の発明は、表示装置で各本体の運転順番あるいは終了する順番を表示するもので、使用者は、何時でも一目で、どの本体が次に運転開始するのか、あるいは、運転が終了するのか一目で把握できるので、減量済みの厨芥の取りだしあるいは、次の減量処理用の新たな厨芥の下準備ができて非常に効率良く減量処理ができる。
【００１６】
第９の発明は、各本体の運転状況を逐次記憶しておき、停電で運転が停止した後、電源が復帰した時に、停電前の運転状態に復帰させるもので、電源復帰後滞りなく厨芥の減量処理の残りの運転が開始、継続できるので、運転に無駄が生じない。
【００１７】
第１０の発明は、電源が復帰した場合は、全体の許容総電力内で順次個々の本体を稼動させるもので、許容総電力を有効に使えるとともに、減量処理時間の短縮も可能となる。
【００１８】
第１１の発明は、他の本体の運転状態にかかわらず停止中の本体を手動で強制的に稼動させる場合、前記他の運転稼動中の本体を一時的に待機状態にするもので、厨芥の緊急避難的処理が可能となる。
【００１９】
第１２の発明は、全ての本体の運転停止を一括で行えるようにしたもので、厨芥処理機全体に何らかの異常が生じた場合、あるいは緊急の自体が発生した時に、一台ずつ電源を切らなくても、一括で全本体を停止することができるので、安全性が向上する。
【００２０】
第１３の発明は、優先的に処理が早くなるよう個々の本体を選択できるようにしたもので、個々の本体の処理スピードを向上させることができる。
【００２１】
第１４の発明は、厨芥を収納する処理容器と、厨芥を減量処理する減量手段と、厨芥を撹拌する撹拌手段と、厨芥の処理中に発生する蒸気を外部に排出する排出手段とを備えた厨芥処理機の複数台数の運転を連動して制御するもので、限られた許容電力の中で効率良く、運転制御ができ、厨芥の減量処理効率を著しく高められる。
【００２２】
以下、本発明の実施の形態について添付の図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって発明が限定されるもではない。
【００２３】
（実施の形態１）
以下、本発明の第１の実施の形態である厨芥処理機について図１、図２を用いて説明する。
【００２４】
図１は、本実施の形態の厨芥処理機の１つの本体の構成を示す透視図で、図２その本体を２台並列配置した全体斜視図である。図１において、１は本体で、２は厨芥等の厨芥を収納する処理容器で、略Ｕの字状の断面形状をしている。この処理容器２の内部には、複数個の撹拌羽根３を有する撹拌棒３Ａが撹拌軸４に設けられ、その撹拌軸４の一端にはその駆動源となる撹拌用電動機５（減速機を内蔵）で構成される撹拌手段４Ａが配設されている。
【００２５】
処理容器２の上面には、厨芥を加熱・乾燥させて減量する為の減量手段６を形成する乾燥ヒータ（図示せず）、乾燥ファン（図示せず）が配され、それらは底面がパンチングメタル状に開口したヒータカバー５で囲われている。７は、厨芥の処理時に発生する蒸気に含まれる臭気を触媒反応で脱臭する触媒装置、８は上記蒸気を外部に放出するための排湿口である。
【００２６】
９は厨芥を処理容器２に投入するための投入口である。又処理容器２の側面に排出口（図示せず）が設けられ、排出用電動機（図示せず）によりシャッター（図示せず）の上下で開閉が行われる排出手段１１が配設されている。１２は乾燥処理され減量された厨芥を受けるトレーである。１３は制御回路部である。
【００２７】
上記構成における動作は以下の通りである。
【００２８】
処理容器２内に投入された厨芥（生ゴミ）は、撹拌羽根３で粉砕撹拌されながら、処理容器２の上部に配された減量手段６で発生する温風で乾燥処理される。
処理中に発生する蒸気は、触媒装置７で脱臭処理され、排湿口８から外部に放出される。又乾燥後の厨芥は、撹拌軸４を回転させることで、撹拌羽根３により排出口から押し出され、排出手段１１により外部に排出される。
【００２９】
上記のように構成された本体１を、２台併設した状態を示したのが図２で、１４は複数の本体の運転を一括制御する制御回路である。個々の本体１の制御回路部１３には、その本体の運転状態を表示する表示装置１３Ａと、その本体１の運転を行うためのスイッチ１３Ｂが設けられている。又複数の本体１を一括制御する制御回路１４には、複数の本体１の運転状態を表示する１４Ａと、複数の本体１の運転を行うためのスイッチ１４Ｂが設けられている。
【００３０】
以下に、本実施の形態の厨芥処理機の複数の本体１の制御について述べる。
【００３１】
使用者は、最初に、複数の本体１（本実施の形態では２台）の処理容器２内に厨芥を投入し、次にスイッチ１４ＢをＯＮする。本体１の２台分の最大消費電力が、厨芥処理機専用の電力配線の許容総電力以下の場合は、制御回路１４は、２台の本体１の運転を同時に開始する。これにより許容電力を有効に利用しながら、多量の厨芥の減量運転ができる。
【００３２】
若し、本体１の２台分の最大消費電力が許容総電力を越える場合は、制御回路１４は、１台の本体１のみ運転を開始し、その運転が終了次第、２台目の運転を開始する。これらは全て自動で行われるので、使用者が２台目の運転開始時に立ち会う必要は無い。若し本体１が３台ある場合は、勿論２台目の運転が完了次第３台目の運転を開始する。（勿論、３台目の本体１の処理容器２に厨芥が入っていればの話だが）。これにより、限られた総電力の中で効率良く減量運転することができる。
【００３３】
また、稼動中のある本体１が異常等で停止した場合、運転待機中の別な本体１を直ちに稼動させるようにすれば、効率良く減量運転することができる。
【００３４】
また、許容総電力内で複数の本体１を運転する際に、その許容総電力に対し、運転中の本体１の消費電力が少ない場合、個々の本体１の減量手段等の入力を上げるように制御すれば、処理時間を早くし効率の良い運転制御を図ることができる。
【００３５】
また、表示装置１４Ａにより、使用者は、何時でも一目で、厨芥処理機全体の運転状況が把握でき、減量処理運転が終わったある本体１から、減量済みの厨芥を取りだし、必要であれば新たな、厨芥を次の運転用に投入しておく事ができるので、効率良く、運転ができる。
【００３６】
さらに、各本体１の運転順番、終了する順番を表示装置１４Ａに表示するようにすれば、使用者は、何時でも一目で、どの本体１が次に運転開始するのか、あるいは、運転が終了するのか一目で把握できるので、減量済みの厨芥の取りだしあるいは、次の減量処理用の新たな厨芥の下準備ができて非常に効率良く減量処理ができる。
【００３７】
さらに、各本体１の運転状況を制御回路１４に接続された記憶手段（図示せず）に記憶させ、それを逐一更新しておき、万一停電で本体１の運転が停止し、その後、電源が復帰した時に、上記記憶手段に記憶された停電前の運転状況に復帰させるようにすれば、電源復帰後滞りなく厨芥の減量処理の残りの運転が開始、継続できるので、運転に無駄が生じない。
【００３８】
さらに、電源が復帰した時に、許容総電力内で順次個々の本体を稼動させれば、許容総電力を有効に使えるとともに、減量処理時間の短縮も可能となる。
【００３９】
また、腐敗進行が早い厨芥の処理が急遽必要になり、他の本体の運転状態にかかわらず停止中の本体を手動で強制的に稼動せざるを得ない場合、他の運転稼動中の本体を一時的に待機状態にするようにすれば、厨芥の緊急避難的処理が可能となる。
【００４０】
また、全ての本体の運転停止が一括で行えるようにすれば、厨芥処理機全体に何らかの異常が生じた場合、あるいは緊急の事態が発生した時に、一台ずつ電源を切らなくても、一括で全本体を停止することができるので、安全性が向上する。
【００４１】
また、優先的に処理が早くなるよう個々の本体を選択できるようにすれば、個々の本体１の処理スピードを向上させることができる。
【００４２】
なお、上記実施の形態では、２つの本体を並列配置した例を示したが、勿論台数はそれに限ったものではなく、１台当たりの減量処理量と、１日に必要な減量処理量から算出された台数である。
【産業上の利用可能性】
【００４３】
以上のように、本発明にかかる厨芥処理機は、個々の本体の運転状況に応じて運転を制御することにより、限られた許容電力内で効率良く、運転制御ができるので、多量の厨芥の減量処理が必要なレストラン、大きな施設での厨房から排出される厨芥の処理に極めて有用なものである。
【図面の簡単な説明】
【００４４】
【図１】本発明の実施の形態１を示す厨芥処理機の本体の構成を示す透視図
【図２】同本体を２台並列配置した時の全体斜視図
【符号の説明】
【００４５】
２    処理容器
４Ａ  撹拌手段
６    減量手段
７    脱臭手段
１１    排出手段
１３Ａ  表示装置
１４Ａ  表示装置
【図１】
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【図２】
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