(57)【要約】【課題】  スライド式の扉部材の操作性を確保しつつ、点火や火力調整等の操作部の操作性も確保することができる加熱調理器を提供する。【解決手段】  グリル開口１５の上端縁には、本体ケース５の幅方向を回動軸として回動可能なフラップ１６が取り付けられている。フラップ１６は、グリル調理後にグリル扉１３を開けたとき、グリル室１０から排出される高温の高熱を使用者側（上方）に流れ難くする部品である。グリル扉１３が開けられてグリル皿１１が引き出されると、フラップ１６が手前側に回動して開状態となり、グリル扉１３を閉めてグリル室１０が閉鎖状態となると、フラップ１６が奥行き側に回動して閉状態となる。【選択図】      図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
調理器本体の内部に調理室を有し、前記調理器本体に対し扉部材をスライド移動させることで前記調理室の扉開閉を行なう加熱調理器において、
前記扉部材が開操作されたときに該開操作に伴って回動を開始し、前記扉部材の扉部の前面を覆った閉状態から調理室出入口の上方を覆う開状態となる蓋部材を設けたことを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記蓋部材を開状態側に付勢可能な付勢手段と、前記付勢手段の付勢力を前記蓋部材の開状態側の回動力に変換する変換手段とを備えたことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記変換手段は、前記扉部材が閉操作されたときに、該扉部材によって押されることで開操作時と逆方向に前記蓋部材を回動させて該蓋部材を閉状態にすることを特徴とする請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記扉部の前面と前記蓋部材の裏面との間に隙間を形成したことを特徴とする請求項１〜３のうちいずれか一項に記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記蓋部材の裏面には、前記蓋部材が開状態となったときに、前記調理室出入口から流れ出る流体を該蓋部材の側方へ逃がす整流部が形成されていることを特徴とする請求項１〜４のうちいずれか一項に記載の加熱調理器。
【請求項６】
前記変換手段の回動位置によって前記扉部材の開閉状態を検出する検出手段と、前記検出手段からの検出信号に基づき点火制御を行なう点火制御手段とを備えたことを特徴とする請求項２〜５のうちいずれか一項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理器本体の内部にある調理室の開閉が、扉部材を調理器本体に対しスライド移動させることによって行われる加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、加熱調理器の一機種として、コンロ本体内にグリルを有するグリル付きガスコンロが広く使用されている。このグリル付きガスコンロは、ガスコンロの前面操作部分の一部をなす扉部と、調理物を載置可能な載置部（グリル皿）とを一体に有したグリル扉を有し、グリル扉をスライド操作することで扉部が開閉される。即ち、グリル付きガスコンロは、グリル扉をスライド移動により引き出す又は押し込むことで扉開閉を行い、グリル内への調理物の出し入れを行なう。
【０００３】
ここで、グリル内を目視可能かつ高い耐熱性確保という観点から、扉部には耐熱ガラスが使用されるが、ガスコンロの前面操作部分の意匠性確保のために、耐熱ガラスに化粧板を取り付けて前面操作部分をフラット化する要望がある。しかし、このように化粧板を取り付けると扉部に関係する部品が多くなり、さらにはグリル扉に耐熱ガラスが組み込まれている関係上、扉部ひいてはグリル扉が重くなる。従って、調理物をグリル内に出入れする際に扉部材が操作し難くなり、グリルの使い勝手が非常に悪くなってしまう。
【０００４】
そこで、グリル扉が重くなることを解消する技術として、扉部を取手から分割したグリル付きガスコンロが例えば特許文献１に開示されている。同文献１のコンロは、取手を手前に引き出すと扉部が片開き状に回動し、扉部が同コンロの天板及びカウンタトップに水平な状態に保持される。従って、このグリル付きガスコンロを用いれば、グリル扉の扉部重量だけ軽くなるので、取手の出し入れ操作がし易くなり、グリル扉の操作性が確保される。
【特許文献１】実用新案登録公報第２５６３５１５号（第３−４頁、第１図）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかし、特許文献１のグリル付きガスコンロを用いると、取手を引き出した状態、即ち扉部が水平に開いた状態では、扉部が天板（カウンタトップ）の端部から手前側に大きく突出した状態となるので、扉部が操作の邪魔をして点火や火力調整等の操作部類が操作し難くなる問題があった。従って、窮屈な姿勢で操作部を操作しなければならない場合があり、扉部自体が持ち上がる構造のガスコンロは、使い勝手がよくないという問題が生じていた。
【０００６】
特に、扉部は耐熱性を確保するために、それなりの厚さを有した分厚いガラス板が使用されるので、扉部に厚さがあるとその分だけ操作し難いエリアが生じることになり、操作部の操作性低下の問題が顕著になる。また、火力調整用の操作部にレバー式のものを用いた場合、レバー操作方向がコンロ本体の横方向であると、操作レバーの操作端部付近で手が扉部に当たり易くなるので、火力調整用の操作部がレバー式のときには、操作部の操作性低下が特に懸念される。
【０００７】
また、耐熱性確保のために扉部が分厚くなるという現状から、扉部が開いたときには、扉部の厚さ分だけ前面操作部分のスペースが扉部にとられることになり、グリルの入口面積が制限される問題もあった。また、扉部が水平に開いた状態では、その開き状態を保持する保持機構が必要となるが、扉部は分厚い耐熱ガラスを用いるので、扉部の重量が重くなり、保持機構が大がかり（複雑、大型）なものになってしまい、コストアップするおそれもあった。
【０００８】
本発明の目的は、扉部の前面の意匠性を損なうことなく、スライド式の扉部材の操作性を確保しつつ、点火や火力調整等の操作部の操作性も確保することができる加熱調理器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記問題点を解決するために、請求項１に記載の発明では、調理器本体の内部に調理室を有し、前記調理器本体に対し扉部材をスライド移動させることで前記調理室の扉開閉を行なう加熱調理器において、前記扉部材が開操作されたときに該開操作に伴って回動を開始し、前記扉部材の扉部の前面を覆った閉状態から調理室出入口の上方を覆う開状態となる蓋部材を設けたことを要旨とする。
【００１０】
この発明によれば、扉部材が手前側にスライド移動されて調理室出入口が開放されると、蓋部材は調理室出入口の上方を覆った開状態となる。従って、扉部材を開けたときに調理室内から出る高温の排気が蓋部材によって遮られ、扉部材を操作した使用者側に排気が流れ難くなり、扉部材を開操作するときの使い勝手が確保される。また、この構成では蓋部材が加熱調理器の意匠面にもなるので、本発明のように蓋部材が扉部材と別部品となることによって扉部材がその分だけ軽く済む。よって、軽い力で扉部材をスライド操作することが可能となり、扉部材をスライド操作するときの操作性も確保される。
【００１１】
さらに、高温の排気を遮る構成を採用する場合、例えば扉部材の扉部と取手とを分割し、扉自体を回動する構成も考えられる。しかし、扉部は耐熱性を確保するために比較的分厚く、しかも扉部自体は大きなものであるので、扉自体を回動させる構成を用いると、扉部が開状態となったときには調理器本体の前面で扉部が邪魔をし、調理器本体の前面に位置する操作部が操作し難くなる。ところが、蓋部材を用いた構成をとると、蓋部材は扉部よりも薄く、しかも面積的に小さいものが使用可能となるので、高温の排気を遮る構成を採用しても操作部の操作に支障を来し難くなる。
【００１２】
請求項２に記載の発明では、請求項１に記載の発明において、前記蓋部材を開状態側に付勢可能な付勢手段と、前記付勢手段の付勢力を前記蓋部材の開状態側の回動力に変換する変換手段とを備えたことを要旨とする。
【００１３】
この発明によれば、請求項１に記載の発明の作用に加え、付勢手段の付勢力が変換手段によって蓋部材の開状態側の回動力に変換され、この回動力によって蓋部材が開状態側に回動する。従って、扉部材を開操作したときに、蓋部材を自動で開状態側に回動させることが可能となる。
【００１４】
請求項３に記載の発明では、請求項２に記載の発明において、前記変換手段は、前記扉部材が閉操作されたときに、該扉部材によって押されることで開操作時と逆方向に前記蓋部材を回動させて該蓋部材を閉状態にすることを要旨とする。
【００１５】
この発明によれば、請求項２に記載の発明の作用に加え、扉部材を閉操作すると、その際の扉部材のスライド移動に伴い変換手段が扉部材によって押され、これによって蓋部材が開操作時と逆方向に回動して蓋部材が閉状態となる。従って、扉部材の閉操作に連動して蓋部材を閉状態にすることが可能となり、蓋部材を閉じる作業が簡素化する。
【００１６】
請求項４に記載の発明では、請求項１〜３のうちいずれか一項に記載の発明において、前記扉部の前面と前記蓋部材の裏面との間に隙間を形成したことを要旨とする。
この発明によれば、請求項１〜３のうちいずれか一項に記載の発明の作用に加え、扉部の前面と蓋部材の裏面との間に隙間を形成すると、調理時の調理室内の高温化に伴って蓋部が熱くなっても、その熱が隙間によって蓋部材に伝達し難くなる。従って、調理時に蓋部が熱くなったとしても、蓋部材が過度に熱くなることが抑止される。
【００１７】
請求項５に記載の発明では、請求項１〜４のうちいずれか一項に記載の発明において、前記蓋部材の裏面には、前記蓋部材が開状態となったときに、前記調理室出入口から流れ出る流体を該蓋部材の側方へ逃がす整流部が形成されていることを要旨とする。
【００１８】
この発明によれば、請求項１〜４のうちいずれか一項に記載の発明の作用に加え、蓋部材の裏面に整流部を形成したので、扉部材を開操作して調理室出入口を開けたとき、調理室内から出る高温の排気が整流部によって使用者の側方へ逃がされる。従って、扉部材を操作した使用者側に排気が一層流れ難くなり、扉部材を開操作するときの使い勝手が向上する。
【００１９】
請求項６に記載の発明では、請求項２〜５のうちいずれか一項に記載の発明において、前記変換手段の回動位置によって前記扉部材の開閉状態を検出する検出手段と、前記検出手段からの検出信号に基づき点火制御を行なう点火制御手段とを備えたことを要旨とする。
【００２０】
この発明によれば、請求項２〜５のうちいずれか一項に記載の発明の作用に加え、検出手段の検出信号を用いれば、扉部材が完全に閉じた状態であるか否かを判定可能である。そこで、例えば扉部材が完全に閉じた状態でなければ、点火を許可しない制御を行なえば、扉部材が完全に閉じていない状態での点火が防止可能となり、加熱調理器の安全性向上や信頼性向上を満たし得る。
【発明の効果】
【００２１】
本発明によれば、調理器本体に蓋部材を形成したので、扉部の前面の意匠性を損なうことなく、スライド式の扉部材の操作性を確保しつつ、点火や火力調整等の操作部の操作性も確保することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２２】
以下、本発明を具体化した加熱調理器の一実施形態を図１〜図１０に従って説明する。
図１は、グリル付きガスコンロ１の取付状態を示す正面図である。グリル付きガスコンロ１はカウンタトップ２に埋め込み状態で取付可能なカウンタトップ式であり、カウンタトップ２の上面開口３から内部に挿入することによってカウンタトップ２に取り付けられる。カウンタトップ２の前面には前面開口４が形成され、グリル付きガスコンロ１がカウンタトップ２に取り付けられた状態では、グリル付きガスコンロ１の前面が前面開口４から前方へ臨んだ状態となっている。
【００２３】
図２及び図３は、グリル付きガスコンロ１の斜視図である。グリル付きガスコンロ１は上面が開口した略箱形状の本体ケース５を有し、本体ケース５の上面には天板６が取着されている。グリル付きガスコンロ１は本体ケース５の内部に複数（本例は３つ）のガスバーナ７を収容し、これらガスバーナ７は天板６のバーナ用開口７ａを介して外部に露出した状態となっている。各バーナ用開口７ａには五徳８が取り付けられている。なお、グリル付きガスコンロ１が加熱調理器に相当し、本体ケース５が調理器本体に相当する。
【００２４】
グリル付きガスコンロ１は、本体ケース５の中央部にグリル９を備えている。グリル９は焼き物調理時に使用され、グリル９内のグリル室１０（図３参照）にはグリル皿１１を載せる皿受け（スイングアームとも言う）１２が本体ケース５に対しスライド移動可能に収容されている。皿受け１２は例えば金属製の線材を略コ字状とすることで形成され、グリル皿１１の外周を支持することによってグリル皿１１を載せた状態となっている。
【００２５】
皿受け１２の一対の先端には、グリル扉１３が取付固定されている。このグリル扉１３は、自身の裏面に形成された一対の係止穴（図示省略）に、皿受け１２の先端を各々挿し込むことによって皿受け１２と一体に連結されている。従って、グリル扉１３を引いたり押したりして扉開閉がなされると、それに連れて皿受け１２がレール（図示省略）に案内されてスライド移動し、グリル室１０が開いたり閉じたりする。なお、グリル室１０が調理室に相当する。
【００２６】
グリル扉１３の下部には取手１３ａが形成され、グリル扉１３が閉状態のときに取手１３ａを引いてグリル扉１３を開けると、皿受け１２及びグリル扉１３がレールに案内されて手前側にスライド移動し、グリル皿１１が引き出された状態（図３に示す状態）となる。グリル扉１３が開状態となると、図３に示すように皿受け１２がグリル扉１３の自重によって基端１２ａを支点に下方へ回動し、グリル扉１３が下方に下がった状態となる。従って、グリル開口１５の開口面積が広くとれ、調理操作が行い易くなる。
【００２７】
一方、グリル扉１３が開状態のときに取手１３ａを押してグリル扉１３を閉めると、皿受け１２及びグリル扉１３がレールに案内されて奥行き側にスライド移動し、グリル室１０が閉鎖した状態（図２に示す状態）となる。グリル扉１３が閉状態となったときには、皿受け１２が通常の状態、つまりグリル皿１１に対して水平になった状態に戻る。なお、皿受け１２及びグリル扉１３が扉部材を構成し、グリル扉１３が扉部に相当する。
【００２８】
グリル扉１３は本体ケース５の前面部５ａに位置しており、その前面部５ａとほぼ同一平面上に位置するようにフラット化されている。このように本体ケース５の前面部５ａをフラット化することによって、前面部５ａの意匠性が確保される。グリル扉１３は耐熱ガラス１３ｂを備え、その耐熱ガラス１３ｂからグリル室１０内を目視可能である。本体ケース５の操作部５ｂの両側には、ガスバーナ７やグリル９の点火ボタン、火力調節スイッチ等からなる複数（本例は４つ）の操作部１４が配設されている。
【００２９】
グリル開口１５の上端縁には、本体ケース５の幅方向を回動軸として回動可能なフラップ１６が取り付けられている。フラップ１６は、グリル調理後（途中も含む）にグリル扉１３を開けたとき、グリル室１０から出る高温の排気（流体）を使用者側（上方）に流れ難くする。グリル扉１３が開けられてグリル皿１１が引き出されると、フラップ１６が手前側に回動して開状態（図３に示す状態）となり、グリル扉１３を閉めてグリル室１０が閉鎖状態となると、フラップ１６が奥行き側に回動して閉状態（図２に示す状態）となる。なお、グリル開口１５が調理室出入口に相当し、フラップ１６が蓋部材に相当する。
【００３０】
図４は図５のＡ−Ａ線断面の拡大図であり、図５は図４のＢ−Ｂ線断面の拡大図である。フラップ１６は両側の前面部５ａに外観形状を合わせることによって、閉状態のときに本体ケース５の前面の意匠面を構成している。フラップ１６の両側には、グリル扉１３の開閉に伴ってフラップ１６を開閉する開閉機構１７が配設されている。この開閉機構１７を以下に説明すると、本体ケース５の内面には、グリル開口１５の上端縁及び側端縁に沿って延びる支持枠１８が取り付けられている。支持枠１８の両側の側壁には、互いに向き合うように内側に突出した一対の第１回動軸１９が形成されている。
【００３１】
各第１回動軸１９には、同回動軸１９を支軸として図５の矢印Ｃ１及びＣ２方向に回動可能なカム２０が支持されている。カム２０にはグリル扉１３の移動経路上に延出した当接部２０ａ（図５参照）が形成され、グリル扉１３を閉じたときにはグリル扉１３の上部がカム２０の当接部２０ａに当接して、カム２０がグリル扉１３に対し反対側（図５の矢印Ｃ１方向）に回動する。また、各カム２０の上部には案内溝２０ｂが形成されている。フラップ１６の各側壁には互いに向き合うように内側に突出した一対の突部１６ａが係止され、案内溝２０ｂにはその突部１６ａが係止されている。なお、カム２０が変換手段に相当する。
【００３２】
また、本体ケース５においてフラップ１６の側壁に対向する内壁には、互いに向き合うように内側に突出した一対の第２回動軸２１が形成されている。各第２回動軸２１には、同回動軸２１を支軸としてフラップ１６が図５の矢印Ｄ１及びＤ２方向に回動可能な状態で支持されている。また、本体ケース５において支持枠１８の上部位置には、本体ケース５の幅方向に沿って延びる連結板２２が複数のビス（図示省略）によって取付固定されている。
【００３３】
各カム２０と連結板２２との間には、カム２０を手前側（フラップ１６側）に付勢するスプリングバネ２３が介装されている。スプリングバネ２３は、連結板２２に折曲げ形成された係止片２２ａに一端が係止され、カム２０に突出形成された係止ピン２０ｃに他端が係止されている。従って、スプリングバネ２３の付勢力がカム２０によってフラップ１６の回動力に変換され、グリル扉１３とカム２０との位置関係に応じて、フラップ１６が図５の矢印Ｄ１及びＤ２方向に回動可能となる。なお、スプリングバネ２３が付勢手段に相当する。
【００３４】
よって、図２及び図５に示す閉状態のグリル扉１３を開操作するとき、図６に示すようにグリル扉１３が当接部２０ａから離れると、スプリングバネ２３の付勢力によってカム２０が手前側（矢印Ｃ２方向）に回動を開始し、それとともにフラップ１６が矢印Ｄ１方向に回動を開始する。そして、さらに扉開操作を継続するとカム２０の回動が継続し、グリル扉１３がカム２０から離間した時点で、図７及び図８に示すようにフラップ１６が本体ケース５の上面（即ち、カウンタトップ２や天板６）に対し水平状態、つまりフラップ１６が開状態となる。
【００３５】
一方、図３及び図８に示す開状態のグリル扉１３を閉操作するとき、その閉操作の途中で図７に示すようにグリル扉１３がカム２０の当接部２０ａに当接する。グリル扉１３がさらに奥へ押し込まれると、図６に示すようにカム２０がスプリングバネ２３の付勢力に抗して奥行き側（矢印Ｃ１方向）に回動を開始し、それとともにフラップ１６が矢印Ｄ２方向に回動する。そして、扉閉操作を継続するとグリル扉１３が完全に閉じた状態となり、このとき図２及び図５に示すようにフラップ１６がグリル扉１３の前面を覆った状態（前面部５ａと同一平面上に位置した状態）、つまりフラップ１６が閉状態となる。
【００３６】
図９は、フラップ１６の裏面図である。フラップ１６の裏面には、グリル９の使用時に扉開操作によってグリル室１０が開放されたとき、グリル室１０内から出る高温の排気を使用者の側方へ逃がす整流部２４が形成されている。整流部２４は、中央部を頂点として手前側に向かうに従い互いに離間するように延びる２つの第１整流部２４ａと、フラップ１６の両端部に位置するとともに手前側に向かうに従い下がるように傾斜した２つの第２整流部２４ｂとからなる。
【００３７】
また、図５に示すようにグリル扉１３（耐熱ガラス１３ｂ）の前面とフラップ１６の裏面との間には、隙間２５が形成されている。この隙間２５は、フラップ１６が閉状態となったときに、本体ケース５の前面がフラット状態となることが可能な幅に設定されている。即ち、このように隙間２５を形成することによって、グリル室１０の熱がフラップ１６に伝わり難くなるとともに、フラップ１６の裏面に整流部２４を形成しても、フラップ１６が閉状態となったときに本体ケース５の前面のフラットな状態を確保可能である。
【００３８】
図１０は、グリル付きコンロ１の電気構成を示すブロック図である。グリル付きコンロ１は、同コンロ１の点火制御や火力調整制御等の各種制御を行う制御装置２６と、ガスバーナ７やグリル９に点火を行う点火装置２７と、例えばガスのメイン開閉バルブや火力調整バルブからなるバルブ２８とを備えている。制御装置２６は、操作部１４の点火操作に基づき点火装置２７を制御して点火制御を行ったり、操作部１４の火力調整操作に基づきバルブ２８を制御して火力調整制御を行ったりする。なお、スイッチ２９が検出手段に相当し、制御装置２６が点火制御手段に相当する。
【００３９】
また、カム２０の回動経路上には、カム２０との間の位置関係に基づきオンオフ状態が切り換わるスイッチ２９が配設されている。スイッチ２９は、グリル扉１３が完全に閉じた状態となったときにカム２０に接点が押されてオン状態となり、グリル扉１３が開いたときにカム２０が接点から離間してオフ状態となる。スイッチ２９は制御装置２６に電気接続され、制御装置２６はスイッチ２９から入力するオン信号又はオフ信号に基づき、点火装置２７を点火制御する。
【００４０】
次に、グリル付きガスコンロ１の作用を説明する。
まず、閉状態のグリル扉１３を開操作する場合、グリル扉１３を手前に引き出す操作を行うが、このときグリル扉１３が開状態側にスライド移動するに伴い、グリル扉１３の上部とカム２０との相対位置が変化する。このとき、カム２０がスプリングバネ２３の付勢力によって図５及び図６の矢印Ｃ２方向に回動を開始するとともに、フラップ１６が図５及び図６に示す矢印Ｄ１方向に回動を開始して開き始める。そして、グリル扉１３の開操作継続に伴いフラップ１６が回動をし続け、グリル扉１３がカム２０と完全に離間した時点でフラップ１６が図３、図７及び図８に示すように開状態となる。
【００４１】
フラップ１６が開状態となると、グリル開口１５の上方がフラップ１６によって蓋をされたように覆われた状態となる。従って、グリル９での調理途中又は調理終了後にグリル扉１３を開けて、グリル室１０内から高温の排気が外部に流出したとしても、その排気がフラップ１６によって遮られ、グリル扉１３を開けた使用者側に排気が流れ難くなる。よって、使用者はグリル室１０から流れ出る高温の排気に煩わされることなくグリル扉１３を開けることが可能となり、グリル９の使い勝手がよくなる。さらに、高温の排気が上方に流れ難くなるので、カウンタトップ２や天板６の焦げ付きも抑止される。
【００４２】
また、このフラップ１６は本体ケース５の前面部５ａの意匠面を構成しているので、本例の構成を採用した場合には、本体ケース５の前面部５ａの意匠面を構成する部品がグリル扉１３と別部品になり、その分だけグリル扉１３が軽くなる。従って、意匠面を構成する部品がグリル扉１３と一体である場合に比べ、軽い力でグリル扉１３の開閉操作を行うことが可能となり、グリル扉１３の開閉操作がし易くなって、グリル扉１３の操作性が確保される。
【００４３】
さらに、フラップ１６は本体ケース５の前面部５ａの意匠面と、グリル扉１３を開けたときにグリル開口１５の上方を覆う蓋の役目とを有していればよいので、グリル扉１３に比べて薄く、面積的にも小さな部品で済む。従って、フラップ１６が開状態となったときに前方に延出しても、グリル扉１３自体を持ち上げる構成と比較して、フラップ１６の両側の操作部１４を操作するときの邪魔になり難い。よって、フラップ１６を用いた構成を採用すれば、グリル扉１３の開操作時にグリル室１０から流れ出る高温の排気を遮ることが可能な上に、操作部１４の操作性も確保される。
【００４４】
また、フラップ１６が薄くて小さいということから、フラップ１６が開状態となっても、フラップ１６が本体ケース５の前面部５ａのスペースを広くとるということにはならない。従って、フラップ１６によってグリル開口１５が規制され難くなり、充分なグリル開口１５の開口面積が確保される。しかも、グリル扉１３を引き出したときには、皿受け１２を介してグリル扉１３が下方に下がるので、グリル開口１５の開口面積が一層広くとれ、調理操作が一層し易くなる。また、フラップ１６が開状態となったときには、その開状態を保持する保持機構（本例はスプリングバネ２３）が必要になるが、本例のように軽いフラップ１６を用いれば保持機構が簡素なもので済む。
【００４５】
一方、開状態のグリル扉１３を閉操作する場合、グリル扉１３を奥行き側に押し込む。このとき、扉閉操作の途中でグリル扉１３の上部がカム２０の当接部２０ａに当接すると、カム２０がスプリングバネ２３の付勢力に抗して図５及び図６の矢印Ｃ１方向に回動を開始するとともに、フラップ１６が図５及び図６の矢印Ｄ２方向に回動を開始して閉じ始める。そして、グリル扉１３の閉操作継続に伴いフラップ１６が回動をし続け、グリル扉１３が完全に閉じられた時点でフラップ１６が図２及び図５に示すように閉状態となる。このように、フラップ１６の閉操作がグリル扉１３の閉操作に連動するので、フラップ１６の閉操作を楽に行うことが可能である。
【００４６】
また、制御装置２６は、カム２０によりオンオフされるスイッチ２９からのオン信号又はオフ信号に基づきグリル９の点火の許可を判断している。従って、グリル扉１３が完全に閉まった状態となっていない状態、つまりスイッチ２９からオフ信号が出力されている状態では、操作部１４が点火操作されても制御装置２６はグリル９の点火を許可せず、グリル９に点火が実行されない。よって、グリル扉１３が完全に閉まっていない状態でグリル９に点火されずに済み、装置としての信頼性が向上する。
【００４７】
ここで、グリル扉１３を開けて調理物を入れ、グリル扉１３を閉じてグリル９での調理を始めるとき、グリル扉１３が完全に閉じていなければグリル９の点火が許可されない状態となり、操作部１４を操作してもグリル９は点火されない。また、グリル９での調理途中でグリル扉１３を開けたとき、スイッチ２９がオフとなった時点からタイマ２６ａでカウントが開始され、タイマ２６ａがカウントアップするまでにグリル扉１３が閉じられてスイッチ２９がオンとなればグリル９の燃焼状態が継続される。一方、タイマ２６ａがカウントアップしてしまったときにはグリル９が消火される。
【００４８】
本実施形態の構成によれば、以下に記載の効果を得ることができる。
（１）グリル扉１３の開閉操作に応じて回動可能なフラップ１６を本体ケース５に設け、グリル扉１３が閉状態のときにはフラップ１６が閉じて本体ケース５の前面部５ａの意匠面をなし、グリル扉１３が開状態のときにはフラップ１６が開いてグリル開口１５の上方を覆った状態となるようにした。従って、フラップ１６はグリル扉１３と別部品となるので、その分だけグリル扉１３が軽くなり、グリル扉１３の開閉操作が楽になる。また、フラップ１６はグリル扉１３に比べて薄くて面積的にも小さいもので済むので、フラップ１６が開状態となった状態で操作部１４を操作するとき、フラップ１６が邪魔になり難く、操作部１４の操作性も確保することができる。さらには、薄くて面積の小さいフラップ１６を回動させてグリル開口１５の上方を覆うようにしたので、グリル開口１５を充分に確保でき、しかもフラップ１６を開状態に保持する保持機構も簡素なもので済む。
【００４９】
（２）本体ケース５とカム２０の間にスプリングバネ２３を介装し、そのスプリングバネ２３の付勢力によってカム２０を介してフラップ１６を開状態側に回動可能としたので、グリル扉１３の開操作に伴ってフラップ１６を自動で開状態側に回動させることができる。
【００５０】
（３）グリル扉１３を閉操作した際にグリル扉１３の上部がカム２０の当接部２０ａに当接することによって、フラップ１６が閉状態側に回動して閉状態となる。従って、グリル扉１３の閉操作をフラップ１６の閉操作に連動することができ、フラップ１６を閉状態にする作業を楽に行うことができる。
【００５１】
（４）グリル扉１３（耐熱ガラス１３ｂ）の前面とフラップ１６の裏面との間に隙間２５を形成したので、グリル９で調理を行っているときにグリル室１０の温度が高温となっても、その熱がフラップ１６に伝わり難くなる。従って、調理終了後にグリル扉１３を開けてフラップ１６が開状態となったとき、フラップ１６に手を触れても支障は生じ難くなる。
【００５２】
（５）フラップ１６の裏面に整流部２４を形成したので、グリル９による調理途中又は調理後にグリル扉１３を開操作してグリル室１０を開けたとき、グリル室１０から出る高温の排気が整流部２４によって使用者の側方へ逃がされる。従って、グリル扉１３を開操作した使用者側に排気が漏れ難くなり、グリル扉１３を開操作するときの使い勝手がよくなる。
【００５３】
（６）制御装置２６はスイッチ２９からの信号に基づき、グリル扉１３が閉まった状態であることを条件に点火装置２７の点火を許可する。従って、グリル扉１３が完全に閉まっていない状態でグリル９に点火されずに済み、装置としての信頼性を向上することができる。
【００５４】
なお、上記実施形態は前記構成に限定されず、以下の態様に変更してもよい。
・  グリル扉１３とフラップ１６との間に隙間２５を形成する場合、例えば図１１に示すようにグリル扉１３に凹部３０を形成して隙間２５を設けるようにしてもよい。この場合、フラップ１６に整流部２４を形成しても、本体ケース５の前面部５ａをフラット化し易くなる。特に、設計的に凹部３０を大きくとれば、整流部２４の高さも大きくとれるので、整流作用が向上する。
【００５５】
・  フラップ１６を閉状態とするとき、その操作がグリル扉１３の閉操作に連動することに限定されない。即ち、使用者自らが例えば手でフラップ１６を閉じるようにしてもよい。
【００５６】
・  フラップ１６はスプリングバネ２３の付勢力で開状態となることに限定されない。例えば、閉状態又は開状態のときのフラップ１６をスナップフィット構造により本体ケース５に係止可能とし、使用者自らが例えば手で開操作又は閉操作するようにしてもよい。
【００５７】
・  グリル扉１３は手動操作で開操作する構成に限らず、例えば本体ケース５の前面部５ａにプッシュボタンを設け、そのボタンを操作することでグリル扉１３が開くようにしてもよい。
【００５８】
・  火力調整用の操作部１４はレバー式でもよい。
・  付勢手段はスプリングバネ２３に限らず、フラップ１６を回動させ得るものであれば特に限定されない。
【００５９】
・  スイッチ２９からの信号は点火許可の制御にのみ用いることに限らず、グリル９における他の制御機能（例えば火力調節等）に用いてもよい。
・  検出手段は接点式のスイッチ２９に限らず、各種センサを利用してもよい。
【００６０】
・  フラップ１６に設けた整流部２４は、その形状を適宜変形してもよい。また、必ずしもフラップ１６に整流部２４を形成することに限らず、整流部２４を省略してもよい。
・  加熱調理器はグリル付きガスコンロ１に限らず、例えばオーブンでもよい。また、加熱調理器はガス式に限らず、電気式でもよい。
【００６１】
次に、上記実施形態及び別例から把握できる技術的思想について以下に追記する。
（１）請求項１〜６のいずれかにおいて、前記蓋部材が閉状態のとき、前記調理器本体の本体前面に対し前記蓋部材が同一平面上に位置した状態となり、前記蓋部材が開状態のとき、前記調理器本体の天板に対し前記蓋部材が水平に位置した状態となる。
【００６２】
（２）請求項１〜６のいずれかにおいて、前記蓋部材は、自身が閉状態のときに前記扉部の上部の前面を覆う。
（３）請求項１〜６のいずれかにおいて、前記蓋部材は、厚さが前記扉部材の前記扉部よりも薄くなっている。
【００６３】
（４）請求項１〜６のいずれかにおいて、前記扉部材が開操作されたとき、前記扉部を支持する湾曲部材を介して、当該扉部が本体ケースに対し下方に下がった状態となる。
【図面の簡単な説明】
【００６４】
【図１】一実施形態におけるグリル付きガスコンロの取付状態を示す正面図。
【図２】グリル扉が閉状態のグリル付きガスコンロの斜視図。
【図３】グリル扉が開状態のグリル付きガスコンロの斜視図。
【図４】図５のＡ−Ａ線断面の拡大図。
【図５】図４のＢ−Ｂ線断面の拡大図。
【図６】フラップが開く途中若しくは閉じる途中の側断面図。
【図７】フラップが開状態となったときの側断面図。
【図８】グリル扉が開状態のグリル付きガスコンロの斜視図。
【図９】フラップの裏面図。
【図１０】グリル付きコンロの電気構成を示すブロック図。
【図１１】別例におけるグリル付きガスコンロの側断面図。
【符号の説明】
【００６５】
１…加熱調理器としてのグリル付きガスコンロ、５…調理器本体としての本体ケース、１０…調理室としてのグリル室、１２…扉部材を構成する皿受け、１３…扉部材及び扉部を構成するグリル扉、１５…調理室出入口としてのグリル開口、１６…蓋部材としてのフラップ、２０…変換手段としてのカム、２３…付勢手段としてのスプリングバネ、２４（２４ａ，２４ｂ）…整流部、２５…隙間、２６…点火制御手段としての制御装置、２９…検出手段としてのスイッチ。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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