(57)【要約】      （修正有）【課題】  フレンチドレッシングを乳化可能にする容器を提供。【解決手段】  この容器は、使い捨て容器であって、本体（１２）と、キャップを受容可能な首部（１４）とを含んでおり、このボトルの本体が、固定乳化手段（２０）を間に配した２個のチャンバ（１６，１８）から構成され、容器の下部に配置される第一のチャンバ（１６）が、調合物を含み、第二のチャンバ（１８）には空気が満たされておる。さらに乳化手段（２０）は一体成形された突起を含む。【選択図】  図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
オイル、酢、香辛料、からしといったフレンチドレッシングの成分のような混合不能な製品の調合のための使い捨て容器（１０）であって、本体（１２）と、キャップを受容可能な首部（１４）とを含んでおり、このボトルの本体が、固定乳化手段（２０）を間に配した２個のチャンバ（１６、１８）から構成されることを特徴とする使い捨て容器（１０）。
【請求項２】
前記容器の下部に配置される第一のチャンバ（１６）が、調合物を含み、第二のチャンバ（１８）空気が満たされていることを特徴とする特許請求の範囲第１項に記載の使い捨て容器（１０）。
【請求項３】
第二のチャンバ（１８）の容積が、第一のチャンバ（１６）の容積の約２０％であることを特徴とする特許請求の範囲第１項または第２項に記載の使い捨て容器（１０）。
【請求項４】
乳化手段（２０）が、容器の容積の下部に突出しており、一体成形された突起（２２）を含み、この突起が、第一のチャンバから第二のチャンバへの通路の狭まり部を構成することを特徴とする特許請求の範囲第１項から第３項のいずれか一項に記載の使い捨て容器（１０）。
【請求項５】
突起（２２）が非対称であることを特徴とする特許請求の範囲第１項から第４項のいずれか一項に記載の使い捨て容器（１０）。
【請求項６】
突起（２２）が全部で６個であり、直径方向に対向する広幅の二対の突起（２４、２６）と、直径方向に対向する狭い２個の突起（２８）といった割合で配分されることを特徴とする特許請求の範囲第１項から第５項のいずれか一項に記載の使い捨て容器（１０）。
【請求項７】
中央部に各突起（２２）が薄くなる部分を設け、一種のブレードを構成することを特徴とする特許請求の範囲第１項から第６項のいずれか一項に記載の使い捨て容器（１０）。
【請求項８】
全周に突起を形成し、型抜きを可能にするように、９０°のところに配置された４個の部品を含む金型内で、ブロー成形により一体成形されることを特徴とする特許請求の範囲第１項から第８項のいずれか一項に記載の使い捨て容器（１０）。
【請求項９】
ポリエチレン製であり、壁溝（３０）と底溝（３２）とを含むことを特徴とする特許請求の範囲第１項から第８項のいずれか一項に記載の使い捨て容器（１０）。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、オイル、酢、香辛料、からしといったフレンチドレッシングの成分等の混合不能な製品の調合のための使い捨て容器に関し、この容器は、エマルジョンを得るための攪拌手段を備える。
【背景技術】
【０００２】
混合可能な製品、乳化可能であるが混合しにくい製品または混合不能な製品を混合可能にする攪拌器が知られている。
【０００３】
このように、高品質のフレンチドレッシングソースを作るには、主要成分を混合することが必要である。この成分は、作り方によって多少異なる場合があるが、混合物の半分近いオイルと酢とを少なくとも含み、これらの成分は、その性質上、混合不能である。
【０００４】
そのため、適切な混合物を作る場合、この混合物を早く消費することが必要であり、そうでないと、位相差が生じ、ドレッシングが不均質になってどちらかといえば油っぽくなり、酢によってもたらされる酸味と、香辛料が与える味が生かされなくなってしまう。
【０００５】
少量のオイルとたくさんの水との混合物により工業生産のフレンチドレッシングを作ることが知られている。強く攪拌することによって、よく混ざったエマルジョンができるが、安定剤および他の添加剤がエマルジョンの安定性を確保する。この場合、美食という意味ではおいしいドレッシングにはならず、味や見かけといった品質が不十分である。
【０００６】
ところで、現在の生活条件を考慮すると、消費者は、特にサラダのような手早い料理を準備できるように、使いやすくておいしい自然食品の提供を望んでいる。
【０００７】
さらに、味付けする料理に応じて色々な味覚の提供を消費者が望んでいる場合、複数のタイプの調合品、従って、それに関連する容器を用意することも必要である。この場合、調合品は、使用準備ができており、あるいはワンタッチで使用可能でなければならない。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
その解決方法は、フレンチドレッシングを攪拌器に入れて提供することからなるが、複数の問題、特に、高品質のエマルジョンを作る問題が提起されている。
【０００９】
自然食品の品質を保持することが目的であるのに、エマルジョンとしての調合品の安定性は、保存剤、安定剤、およびフレンチドレッシングとは程遠い他の成分の添加なしには得られない。
【００１０】
考慮された他の解決方法は、位相差のある状態でフレンチドレッシングを保存し、容器を際限なく振らなくても速やかに乳化可能にすることができる高性能の容器を提供することからなる。
【００１１】
さらに、容器は、使い捨て容器として使用可能にするために価格を下げることが必要である。事実、容器がガラス製である場合、攪拌手段を導入しなければならないが、これは難しい上に高価である。消費者は、選択する製品につき１個の、複数の容器を提供されるので、高価な解決方法は除外すべきである。
【００１２】
次に、限定的ではなく特定の実施形態を示す添付図面を参照しながら、本発明による容器について詳しく説明する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
図１では、容器１０を、本体１２と、図示されていないキャップを受容可能な首部１４とを備えたボトルとして示した。
【００１４】
このボトルの本体は、間に固定乳化手段２０を配置した２個のチャンバ１６、１８を含むことに特徴がある。
【００１５】
これらの特徴は、さらに図２、３から分かる。
【００１６】
図２に示したように、液体の最大水位は、下部の第一のチャンバ１６をいっぱいにする水位であり、第二のチャンバ１８は単に空気を満たされているだけである。
【００１７】
従って、第一のチャンバは、例を挙げると２５、５０、７５ｃｌの製品の有効容積に相当する。
【００１８】
第二のチャンバは、およその見当で第一のチャンバの容積の約２０％の容積を有する。
【００１９】
乳化手段２０は、容器の容積の内部に突出し、考慮された好適な実施形態では一体成形された突起２２を含んでおり、図４に示したように、突起は第一のチャンバから第二のチャンバに向かって通路を狭くしている。
【００２０】
これらの突起２２は、乳化効率および乳化傾向と製造適性とを妥協させる結果として、特別な輪郭を有する。
【００２１】
実際、使い捨て容器を構成できるように、ポリエチレンを用いて金型でブロー成形する。事実、金型は、型抜きを可能にし、従って可動部分の移動を可能にしなければならない。
【００２２】
図４から確認できるように、９０°のところに配置した４個の部品により全周に突起を設けることが可能である。
【００２３】
突起２２は、非対称である。突起は、全部で６個であり、直径方向に対向する広幅の二対の突起２４、２６と直径方向に対向する狭い２個の突起２８といった割合で配分される。垂直方向には、中央部分に各突起が薄くなる部分を設けて一種のブレードを構成している。
【００２４】
各突起２２の頂部におけるこのような形状、幅、厚み、角度の変化により、優れた乳化手段２０を構成できる。
【００２５】
また、フレンチドレッシングでは、酢が空気中の酸素を消費するので、容器の壁を十分に剛性にすることにより、酸素の変化によりもたらされるわずかな負圧作用で壁が部分的にへこまないようにしなければならない。
【００２６】
実際、ポリエチレン製の壁は、周知のように十分に厚く、その剛性は、リブ３０の存在により高められている。
【００２７】
図２では、位相差を生じたフレンチドレッシングを示した。オイルが上に浮いている。
【００２８】
ユーザは、このフレンチドレッシングを使うときに容器を振り、突起が第一のチャンバ１６から第二のチャンバ１８に向かって通過する流れを打ち砕く。この操作は、ほぼ瞬時に行われる。
【００２９】
第二のチャンバには、空気が満たされており、エマルジョンがうまく形成される重要な要素がそこにある。何故なら、乳化手段２０を通る異質な液体は小球に分割されるので、
攪拌が良好に行われ、いっそう均質に調合が行われるからである。封入された空気は、少なくとも使用中はこの混合物が安定状態に留まることができるようにする。
【００３０】
こうした混合作用中、図５に示した底は、ずっと剛性でなければならず、実際、この例では星型のリブ３２が周知の仕方で設けられている。
【００３１】
容器は、また、この容器に入っているフレンチドレッシングの容量全体を消費できるので、使用時に一定の特徴を有する。事実、容器を傾斜すると、調合物は依然として突起間の通路にあり、乳化手段が、遮断物を形成する任意の隆起によりこの調合物を留めることはない。
【００３２】
突起は、また、攪拌動作時に液体の流れがボトルの栓に全面的にあたらないようにするという他の長所を提供する。実際、流体に伝えられるエネルギーは、突起により大部分が使用されて減衰される。
【００３３】
これにより、ヒンジクリップタイプのキャップ手段を用いて容器の使用を非常に容易にすることができる。
【００３４】
このような容器の原価は、完全に市場と相容れるものであり、ポリエチレンを用いた他の全ての食品容器と同様に、この容器を、リサイクル可能な使い捨て容器とみなすことができる。
【図面の簡単な説明】
【００３５】
【図１】本発明による容器の斜視図である。
【図２】第一の配向による側面立面図である。
【図３】第一の配向から９０°のところにある第二の配向による側面立面図である。
【図４】図３の４−４線による水平断面図である。
【図５】底の補強リブを示す下面図である。
【符号の説明】
【００３６】
１０  容器
１２  本体
１４  首部
１６  第一のチャンバ
１８  第二のチャンバ
２０  乳化手段
２２、２４、２６、２８  突起
３０  壁溝
３２  底溝
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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