(57)【要約】      （修正有）【課題】鍋に蓋をしたまま煮込み材料を撹拌する鍋および撹拌装置を提供する。【解決する手段】鍋蓋12上にマグネットによって駆動部３を取り付け、鍋蓋中央に開設された摘み取付け用の孔13を貫通させた連結軸７を介して駆動部３に撹拌子６を着脱可能に取り付け、蓋12を閉じた状態で鍋内で撹拌子６を回転駆動する。蓋内に収容した煮込み材料を煮炊きしながら撹拌できる。これによって煮込み材料の焦げ付きを防止できる。蓋12を閉じて煮込み材料を加熱調理できるから、水分が蒸気となって鍋の外に逃げ出すことを抑えることができ、短時間で煮詰ってしまうことを防止できる。既存の鍋を加工することなく撹拌装置２の取り付けができる。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
鍋蓋（１２）上に取付け手段（２０）を介して駆動部（３）を設け、鍋蓋中央に開設された孔（１３）を貫通させた連結軸（７）を介して駆動部（３）に撹拌子（６）を取り付け、蓋（１２）を閉じた状態で鍋内で撹拌子（６）を回転駆動できる撹拌装置付き鍋。
【請求項２】
容器蓋上に取付け手段（２０）を介して着脱可能に駆動部（３）を設け、容器蓋に開設された孔を貫通させた連結軸（７）を介して駆動部（３）に着脱可能に撹拌子（６）を取り付け、蓋を閉じた状態で容器内で撹拌子（６）を回転できる撹拌装置付き容器。
【請求項３】
容器の蓋上に取付け手段（２０）を介して着脱可能に取り付けられるべき駆動部（３）と、蓋中央に開設された孔を貫通可能な連結軸（７）を介して駆動部（３）に着脱可能に接続されるべき撹拌子（６）とによって構成される撹拌装置。
【請求項４】
取付け手段（２０）は、駆動部（３）のケース（２１）上に設けたマグネット（２４）である請求項３に記載の撹拌装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する分野】
本発明は、蓋に撹拌装置を取り付け、蓋を閉じた状態で収容物を撹拌できる鍋等の容器及び撹拌装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】
シチュー、カレー等、煮込み時間の長い煮込み物は、焦げ付き防止のために、煮込み中に撹拌することが望ましい。
煮込み材料を加熱調理しながら撹拌するには、鍋内に垂下させた撹拌子をモータによって回転させるもの（特許文献１）や、バーナの上方に支持され内面に撹拌翼を具えた横型円筒容器をモータで回転させるもの（特許文献２）が提案されている。
【０００３】
前者の場合、鍋に蓋をすることができず、熱が外部に放出される割合が多いので熱効率が悪い。又、煮込み材料や煮汁からの水分蒸発が激しく、短時間で煮詰まってしまう。又、鍋とは分離している撹拌装置を調理台等に固定支持せねばならず、家庭で使用できる様に構成されていない。
後者の場合は、横型容器の側部にモータが取り付く関係上、調理器全体が横方向へ嵩張る。又、バーナを含めて加熱調理器が形成されており、家庭のレンジを熱源として利用できない。又、横型容器への調理材料の投入、調理物の取り出しが面倒であり、とても家庭での調理に実施できるものではない。
【０００４】
本発明は、容器の蓋を利用して撹拌装置を取り付けることにより、上記問題を解決できる鍋等の容器及び撹拌装置を明らかにするものである。
【０００５】
【特許文献１】
特開平６−２６１８３１号公報
【特許文献２】
特開平１０−５２３７１号公報
【０００６】
【課題を解決する手段】
本発明の鍋は、鍋蓋（１２）上に取付け手段（２０）を介して駆動部（３）を設け、鍋蓋中央に開設された孔（１３）を貫通させた連結軸（７）を介して駆動部（３）に撹拌子（６）を取り付け、蓋（１２）を閉じた状態で鍋内で撹拌子（６）を回転駆動できる。
【０００７】
本発明の撹拌装置は、容器の蓋上に取付け手段（２０）を介して着脱可能に取り付けられるべき駆動部（３）と、蓋中央に開設された孔（１３）を貫通可能な連結軸（７）を介して駆動部（３）に着脱可能に接続されるべき撹拌子（６）とによって構成される。
【０００８】
【作用及び効果】
蓋（１２）を閉じた状態で鍋（１）内に収容した煮込み材料を煮炊きしながら撹拌できる。これによって煮込み材料の焦げ付きを防止できる。
蓋（１２）を閉じて煮込み材料を加熱調理できるから、水分が蒸気となって鍋の外に逃げ出すことを抑えることができ、短時間で煮詰ってしまうことを防止できる。
本発明を蓋付き鍋に実施する場合、鍋蓋（１２）の摘み（１４）を外して、摘み取付け用の孔（１３）を解放する。この孔（１３）に連結軸（７）を貫通させて駆動部（３）と撹拌子（６）を連結する。
駆動部（３）は、取付け手段（２０）によって蓋（１２）に着脱可能に固定できるから、撹拌子（６）だけを回転させることができる。
撹拌装置（２）を取り外して蓋（１２）に摘み（１４）を取り付ければ、普通の鍋に戻すことができる。
【０００９】
【発明の実施の形態】
図１は、既存の両手鍋（１）と、該鍋（１）に取り付ける撹拌装置（２）を示している。
鍋（１）は鍋本体（１１）と蓋（１２）とからなる。
鍋本体（１１）には２つの取手（１２）（１２）が突設されている。
蓋（１２）は磁性金属にて形成され、中央部に摘み取付け用の孔（１３）を開設している。
摘み（１４）は、蓋（１２）の上面に孔（１３）を塞いで押し当てられる摘み本体（１５）と、蓋（１２）の内側から孔（１３）に嵌まって該摘み本体（１５）のネジ孔（図示せず）に螺合する止めネジ（１６）とによって形成され、止めネジ（１６）を緩めて外せば摘み（１４）を蓋（１２）から簡単に外すことができる。
【００１０】
撹拌装置（２）は、蓋（１２）の上面に着脱可能に取り付けられる駆動部（３）と、蓋（１２）を貫通して駆動部（３）に連繋され鍋本体（１１）内で回転可能な撹拌子（６）とからなる。
駆動部（３）は、ケース（２１）内にモータ（３１）、減速機（４）及びバッテリー（５）を収容し、ケース（２１）に鍋蓋（１２）への取付け手段（２０）を設けて構成される。
ケース（２１）にはモータ（３１）への通電をＯＮ−ＯＦＦするスイッチ（２６）が設けられる。
ケース蓋（２３）を開いてバッテリー（５）の交換ができる。
モータ（３１）は、定格電圧３Ｖ、最大電圧６Ｖ程度の直流モータである。
減速機（４）は、モータ（３１）の回転数を数百分の一に減速して、出力軸（４１）を低速回転させる。
出力軸（４１）は、ケース本体（２２）の底部を貫通し、基端は太軸に形成され、ケース本体（２２）に装着したＯリング（２５）によって防水が図られている。
出力軸（４１）の先端側に、該軸と十字状を成す様に短い突起（４２）（４２）が突設されている。
取付け手段（２０）は、ケース本体（２２）底部に埋設した環状のマグネット（２４）である。
【００１１】
撹拌子（６）は、下端が閉塞した筒状の軸体（６１）と、該軸体（６１）の下に逆Ｖ字状を成す様に突設した２本の撹拌棒（６４）（６４）とによって構成される。
筒状軸体（６１）は、前記駆動部（３）の出力軸（４１）を嵌め込んで連結可能であって、筒状軸体（６１）と出力軸（４１）とによって撹拌子（６）を駆動部（３）に連結する連結軸（７）を構成する。
筒状軸体（６１）には、出力軸（４１）上の突起（４２）（４２）が嵌まるスリット（６２）が軸方向に開設され、該スリット（６２）の下端は軸体の周方向に屈曲して抜止め部（６３）を形成している。抜止め部（６３）は、駆動部（３）の出力軸（４１）の回転方向と同じ方向に向いている。
【００１２】
然して、鍋（１）の蓋（１２）に撹拌装置（２）を取り付けるには、蓋（１２）から摘み（１４）を外して、摘み取付け用の孔（１３）を解放する。
撹拌装置（２）の駆動部（３）の出力軸（４１）を、蓋（１２）の孔（１３）に貫通させて、マグネット（２４）によって蓋（１２）の上面に撹拌装置（２）を固定する。
撹拌子（６）の筒状軸体（６１）のスリット（６２）（６２）に、出力軸（４１）上の突起（４２）（４２）の位置を合わせて筒状軸体（６１）に出力軸（４１）を嵌め、撹拌子（６）を少し回して突起（４２）（４２）を抜止め部（６３）（６３）に嵌める。これによって、撹拌子（６）を出力軸（４１）の軸心方向に真直ぐに引っ張っても、撹拌子（６）が抜け外れることはない。
煮込み材料が入った鍋本体（１１）に、撹拌装置（２）を取り付けた蓋（１２）を被せる。
スイッチ（２６）をＯＮにしてモータ（３１）を回転させる。減速機（４）によって減速されて低速で回転する出力軸（４１）に連結された撹拌子（６）が回転し、撹拌棒（６４）（６４）が煮込み材料をゆっくり撹拌する。
【００１３】
蓋（１２）を閉じた状態で鍋（１）内の煮込み材料を煮ながら撹拌できるため、煮込み材料の焦げ付きを防止できる。
蓋（１２）を閉じて煮込み材料を煮ることができるから、水分が蒸気となって鍋の外に逃げ出すことを抑えることができ、短時間で煮詰ってしまうことを防止できる。
【００１４】
蓋（１２）から撹拌装置（２）を取り外して蓋（１２）に摘み（１４）を取り付ければ、普通の鍋に戻すことができる。
撹拌装置（２）の取外しは、取付けの手順とは逆に、撹拌子（６）を手動で出力軸（４１）の回転方向に少し回転させて出力軸（４１）の突起（４２）を撹拌子（６）の軸体（６１）の抜止め部（６３）から外し、この状態で撹拌子（６）を出力軸（４１）の軸心方向に対して真直ぐ引っ張り出す。撹拌子（６）を出力軸（４１）から簡単に取り外すことができる。
又、駆動部（３）は、マグネット（２４）の吸着力によって蓋（１２）に取り付けられているから、取外しも簡単である。
【００１５】
上記の如く、マグネット（２４）によって駆動部（３）を蓋（１２）に取り付け、該蓋（１２）に開設されている摘み取付け用の孔（１３）を利用して撹拌装置（２）を駆動部（３）に取り付けできるため、蓋（１２）に特別の加工を施す必要はない。即ち、既存の鍋に撹拌装置（２）を簡単に取付けでき、又、簡単に取外しできる。
【００１６】
図３は、駆動部（３）の他の実施例を示しており、モータ（３１）とケース（２１）の周壁との間に、バッテリー（５）を収容している。この場合、図２に示す様、モータ（３１）の上方にバッテリー（５）を収容するよりも、駆動部（３）の高さを小さくできる。
【００１７】
図４は、撹拌子（６）の他の実施例を示しており、図４ａに示す如く、撹拌棒（６４）（６４）の下端に翼板（６５）（６５）を突設している。図４ｂに示す如く、撹拌子（６）を側方向から見ると、２つの翼板（６５）（６５）は直交している。翼板（６５）が立ち過ぎると撹拌抵抗が大きくなり、翼板（６５）倒れ過ぎると翼板による撹拌効果が小さくなる。
翼板（６５）を弾性を有する耐熱性樹脂で形成し、翼板（６５）が鍋底を擦る様にすれば、煮込み材料の焦げ付きを一層効果的に防止できる。
【００１８】
図５、図６は、任意の形状に曲げて使用できるフレキシブルな撹拌棒（６４）の先端に撹拌翼板（６５）を突設した撹拌子（６）の他の実施例を示している。
図５の撹拌子（６）の撹拌棒（６４）は、金属線を螺旋状に巻回して形成されている。図６の撹拌子（６）の撹拌棒（６４）は、軟質金属線を合成樹脂製チューブに嵌めて形成されている。
図５、図６の場合、鍋（１）の大きさ、深さに合わせて撹拌翼板（６５）（６５）の位置を任意に調整でき、例えば一方の翼板（６５）で鍋底の中央部側、他方の翼板（６５）で鍋底の外周側を撹拌させることができる。又、一方の翼板（６５）で鍋底を、他方の翼板（６５）で鍋の周壁内面を擦る様に撹拌させることができる。
【００１９】
図７に示す撹拌子（６）は、軸体（６１）を、内軸（６１ａ）と筒状の外軸（６１ｂ）の二重構造として長さ調節可能に形成し、内軸（６１ｂ）下端に撹拌翼板（６５）を突設している。
撹拌翼板（６５）は、中空の外翼板（６５ａ）に内翼板（６５ｂ）を嵌めて長さ調節可能に形成されている。
【００２０】
上記実施例の説明は、本発明を説明するためのものであって、特許請求の範囲に記載の発明を限定し、或は範囲を減縮する様に解すべきではない。又、本発明の各部構成は上記実施例に限らず、特許請求の範囲に記載の技術的範囲内で種々の変形が可能であることは勿論である。
【００２１】
例えば、本発明は、鍋に限らず、容器内の内容物を、蓋をしたまま撹拌する容器に実施できる。
家庭でアイスクリームをつくるには、泡立てたアイスクリーム生地を容器にいれて冷蔵庫で冷やすのであるが、時々冷蔵庫から取り出して生地を撹拌しなければマイルドなアイスクリームができない。
本発明の撹拌装置付きの容器であれば、アイスクリーム生地を冷蔵庫に入れたまま撹拌でき、冷蔵庫からの容器の出し入れの手間、手動で撹拌する手間が省け、又、冷蔵庫ドアの開閉による熱の損失を少なくできる。
【００２２】
又、撹拌装置（２）を取り付けた蓋（１２）が、銅製、ガラス製の様に磁性体ではない場合、蓋（１２）の孔（１３）の回りに着磁性シートを接着固定し、撹拌装置（２）のマグネット（２４）が利く様にすれば可い。
ゴム磁石で形成したリング体（図示せず）を、蓋（１２）の内側から孔（１３）の回りに当て、駆動部（３）固定用のマグネット（２４）が利く様にすることもできる。
【００２３】
更に、駆動部（３）を蓋（１２）に取り付けるための取付け手段（２０）は、マグネット（２４）に限ることはなく、駆動部（３）を蓋（１２）に取り付けできれば、手段は問わない。駆動部（３）を蓋（１２）に簡単に着脱できることが望ましいの勿論である。
【００２４】
又、駆動部（３）と撹拌子（６）を連結する手段は、駆動部（３）の出力軸（４１）と撹拌子（６）の軸体（６１）の何れか一方を蓋（１２）の孔（１３）に貫通させ、両者を螺合して連結することができる。要は、蓋（１２）の孔（１３）を貫通した連結軸（７）（連結軸は、出力軸（４１）と軸体（６１）の両方を指す場合もあり、何れか一方の軸を指す場合もある）を介して駆動部（３）と撹拌子（６）を連結できれば可い。駆動部（３）と撹拌子（６）を簡単に着脱できることが望ましいのは勿論である。
【図面の簡単な説明】
【図１】鍋と撹拌装置の斜面図である。
【図２】蓋に撹拌装置を取り付けた状態の断面図である。
【図３】バッテリー収容位置の他の実施例の平面図である。
【図４】ａ図は撹拌翼板を具えた撹拌子の正面図、ｂ図は側面図である。
【図５】フレキシブル撹拌棒を具えた撹拌子の正面図である。
【図６】フレキシブル撹拌棒を具えた他の実施例の撹拌子の正面図である。
【図７】長さ調整可能な軸体と撹拌翼板を具えた撹拌子の正面図であ。
【符号の説明】
（１）    鍋
（１２）  蓋
（１３）    孔
（１４）  出力軸
（２）    撹拌装置
（２０）  取付け手段
（２４）  マグネット
（３）    駆動部
（４１）  出力軸
（６）    撹拌子
（６１）  軸体
（６４）  撹拌棒
（６５）    撹拌翼板
（７）    連結軸
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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