(57)【要約】【課題】  飲料ショーケース内の限られたスペースを有効に活用することができ、飲料容器の大きさや形状が変わっても飲料ショーケースの大きな改造を行う必要なく、飲料の加温あるいは冷却を促進できる飲料ショーケースを提供する。【解決手段】  飲料入り容器（５）をホットプレートまたはコールドプレートからなる熱板（４）上に載置して加温または冷却する飲料ショーケース（１）において、熱板より直立し容器を囲うように並列される平板状の複数の伝熱促進板（６）を備えることを特徴とする。また、熱板の一方の端部側と他方の端部側の各々に取り付け取り外し可能に配設され、伝熱促進板（６）が架設される複数の溝部（９）が間隔をおいて形成された一対の連結部材（７、８）を備えることを特徴とする。【選択図】  図１
2005074074.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲料入り容器をホットプレートまたはコールドプレートからなる熱板上に載置して加温または冷却する飲料ショーケースにおいて、
前記熱板より直立し前記容器を囲うように並列される平板状の複数の伝熱促進板を備える
ことを特徴とする飲料ショーケース。
【請求項２】
前記熱板は長手方向の両端部に突設されたピンを有し、
前記熱板を取り外し可能かつスライド可能に保持する長方形状の枠体を有し、前記枠体は、前記熱板を保持する一対の連結板と、前記連結板をほぼ前記熱板の長さ間隔をおいて連結する一対の側板とを有し、前記一対の連結板の各々には前記ピンを挿入しスライド可能な溝部が形成されている
ことを特徴とする請求項１に記載の飲料ショーケース。
【請求項３】
前記枠体の外側面は断熱材で被覆されている
ことを特徴とする請求項２に記載の飲料ショーケース。
【請求項４】
前記伝熱促進板はアルミニウム板材である
ことを特徴とする請求項１に記載の飲料ショーケース。
【請求項５】
前記伝熱促進板の厚さは２〜６mmであり、高さは２０〜１００mmであり、長さはショーケースの長さ以下である
ことを特徴とする請求項１に記載の飲料ショーケース。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、缶飲料あるいはＰＥＴ飲料などの容器入り飲料をホットプレートあるいはコールドプレートに載置して加温または冷却を促進可能な飲料用ショーケースに関する。
【背景技術】
【０００２】
収容された飲料が外から良く見えるように工夫された四面ガラス張りのいわゆる飲料用ショーケースが知られている。購買者はショーケース内の商品を良く見ることができるので、コンピニエンスストアなどでの飲料の販売に好都合であるため、この種の飲料用ショーケースは広く飲料の販売に利用されている。
【０００３】
しかしながら、飲料容器に対して熱を伝達できる面積の割合をあまり大きく採ることができないため加温あるいは冷却に長時間を要し、販売量が大きくなると、飲料の加温あるいは冷却が間に合わなくなるという問題があった。
【０００４】
この問題を解決するために、プレート部に突出した台形の加熱部分を設けることにより、加温または冷却を促進する方法（特開平７−２３１８３５号公報）、プレートに複数の電気ヒーターを取り付け、商品の補充に応じて電気ヒーターの出力を変化させ加温を促進する方法（特開平１０−４３０１２号公報）、底面およぴ側面に放熱板を設けることにより加温もしくは冷却を促進する方法（特開平１１−１５４５８７号公報）が知られている。
【特許文献１】特開平７−２３１８３５号公報
【特許文献２】特開平１０−４３０１２号公報
【特許文献１】特開平１１−１５４５８７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、プレート部に突出した台形の加熱部分を設けることにより加温または冷却を促進する方法（特関平７−２３１８３５号公報）では、容器の大きさや形状が変わるとプレートを交換しなければならないこと、プレートに複数の電気ヒーターを取り付け、商品の補充に応じて電気ヒーターの出力を変化させ加温を促進する方法（特開平１０−４３０１２号公報）では、ヒーター制御が複雑となり、消費電力も大きくなり、飲料ショーケースの価格も高価なものになるという問題点があった。
【０００６】
また、底面および側面に放熱板を設けることにより加温もしくは冷却を促進する方法（特開平１１−１５４５８７号公報）では、Ｕ字型の放熱板を用いているので、飲料容器の大きさや形状が変わると、Ｕ字型の放熱板を飲料容器に合わせて交換しなければならないこと、またＵ字型の放熱板を用いているのでプレート部から立ち上がる板同士が隣接して重なり合い、飲料ショーケース内の限られたスペースを有効に活用できないという問題点があった。
【０００７】
そこで、本発明の目的は、上記の従来技術の問題点を解決し、飲料ショーケース内の限られたスペースを有効に活用することができ、飲料容器の大きさや形状が変わっても飲料ショーケースの大きな改造を行う必要なく、飲料の加温あるいは冷却を促進できる飲料ショーケースを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上述の目的を達成するために、本発明の飲料ショーケースは、飲料入り容器をホットプレートまたはコールドプレートからなる熱板上に載置して加温または冷却する飲料ショーケースにおいて、前記熱板より直立し前記容器を囲うように並列される平板状の複数の伝熱促進板を備えることを特徴とする。
【０００９】
また、前記熱板は長手方向の両端部に突設されたピンを有し、前記熱板を取り外し可能かつスライド可能に保持する長方形状の枠体を有し、前記枠体は、前記熱板を保持する一対の連結板と、前記連結板をほぼ前記熱板の長さ間隔をおいて連結する一対の側板とを有し、前記一対の連結板の各々には前記ピンを挿入しスライド可能な溝部が形成されていることを特徴とする。
【００１０】
また、前記枠体の外側面は断熱材で被覆されていることを特徴とする。
【００１１】
また、前記伝熱促進板はアルミニウム板材であることを特徴とする。
【００１２】
また、前記伝熱促進板の厚さは２〜６mmであり、高さは２０〜１００mmであり、長さはショーケースの長さ以下であることを特徴とする。
【００１３】
上述の発明において、熱板より伝達される熱が、伝熱促進板から放射されて容器に伝達されるとともに伝熱促進板に接触する容器へ伝導される。
【発明の効果】
【００１４】
本発明の構成によれば、熱板より直立し容器を囲うように並列される平板状の複数の伝熱促進板を備えるので、容器の大きさや形状が変わっても飲料ショーケースの大きな改造を行う必要なく、飲料の加温あるいは冷却を促進することが可能となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
以下に、図面を参照して、本発明の実施の形態について説明する。以下に加温の場合を例にとり説明するが、冷却の場合も同様である。  
図２は缶入り飲料あるいはＰＥＴ入り飲料入り容器５を販売展示するための飲料ショーケース１の斜視図である。飲料ショーケース１はガラス板からなる左右の側壁２と前後の側壁３からなる４面の透明の側壁を有し、前面側の側壁３に開閉扉３ａが形成されている。飲料ショーケース１内には、数段、例えば５段のホットプレートまたはコールドプレートからなる熱板４が配設されている。ホットプレートは加温用の熱板４であり、コールドプレートは冷却用の熱板４であり、季節や用途によって使い分けられる。
【００１６】
図１または図２に示すように、熱板４上には飲料容器５を囲うように並列される平板状の複数の伝熱促進板６が熱板４より直立して配設されている。
【００１７】
伝熱促進板６は、図５に示すように平板状の形状を有し、熱伝導性の高い金属板材、例えばアルミニウム板材からなる。伝熱促進板６の厚さは２〜６mmであり、高さは２０〜１００mmであり、長さはショーケースの横方向の長さより短いがほぼ同じである。これらの寸法は、飲料ショーケース１の寸法が一度設定されれば、それに合わせて設定される。伝熱促進板６の長手方向の両端部には、各々２本のピン６ａが突設されている。なお、一端に設けられるピン６ａは１本でもよいが、２本以上であることが好ましい。
【００１８】
図３に示すように、複数の伝熱促進板６は取り外し可能かつスライド可能に長方形状の枠体１０に並列して保持される。枠体１０は、熱板４の外縁を囲う枠形状を有し、熱板４上に載置される。枠体１０は、開閉扉３ａに面する手前側に配設される連結板１１と奥側に配設される連結板１２と、連結板１１、１２をほぼ伝熱促進板６の長手方向の長さ間隔をおいてビスで連結する側板１３、１４とから構成されている。連結板１１、１２、側板１３、１４は金属材で形成されている。連結板１１、１２の各々には、ピン６ａが挿入されスライド可能な２本の平行な溝部１１ａ、１２ａが形成されている。枠体１０の外側面には、枠体１０の内側の熱が外側へ伝達しにくくするために、樹脂材等の断熱材からなる被膜１６が塗布されている。なお、被膜１６の代わりに断熱材からなるフィルムあるいは板材を枠体１０の外側面に貼り付けることも可能である。
【００１９】
伝熱促進板６を枠体１０に保持する場合は、伝熱促進板６を枠体１０が載置されている熱板４上に連結板１１、１２を適当に傾斜した姿勢で置き、次に伝熱促進板６の姿勢が連結板１１、１２と直交する方向になるようにすることによってピン６ａを溝部１１ａ、１２ａに挿入し、さらに、伝熱促進板６が連結板１１、１２に対して直角方向になるようにピン６ａを溝部１１ａ、１２ａに沿ってスライドさせる。次に、伝熱促進板６は連結板１１、１２に対して直角方向になった状態でスライドさせ、伝熱促進板６と伝熱促進板６あるいは側板１３、１４との間隔が容器５に密接するようにする。また、伝熱促進板６を枠体１０から取り外す場合は、伝熱促進板６を連結板１１、１２に対し大きく傾斜させて、ピン６ａを溝部１１ａ、１２ａから外すようにすればよい。
【００２０】
以上のように、伝熱促進板６はＵ字状ではなく平板状の形状を有するので、特許文献３のようにプレート部から立ち上がる板同士が隣接して重なり合うことがなく、飲料ショーケース１内の限られたスペースを有効に活用できる。
【００２１】
また、伝熱促進板６は平板状の単純な形状を有し、ピン６ａを溝部１１ａ、１２ａにスライドさせることで枠体１０に対し取付及び取り外しを簡単に行うことができる。
【００２２】
また、伝熱促進板６を溝部１１ａ、１２ａを介してスライドさせることにより、種々の寸法の容器５に対し常に容易に密接させて効率的な熱伝達を行うことができる。
【００２３】
このように、容器５の大きさや形状が変わっても飲料ショーケース１の大きな改造を行う必要することなく、飲料の加温あるいは冷却を促進できる。
【実施例】
【００２４】
以下に本発明の実施例を説明する。なお、本発明は実施例により限定されるものではない。
【００２５】
飲料ショーケース１に３０本の飲料入りＰＥＴ容器（５００ｍｌ入り）を収容した。実施例では、厚さ４mm、高さ７０mm、長さ３５０mmの伝熱促進板６を隣接する容器５の間に挿入した。比較例では、伝熱促進板６を挿入しなかった。各々の容器５に温度センサーを取り付けて容器５毎に昇温開始後の経時的変化を測定し算出した。
【００２６】
全ての容器５に渡る平均温度を測定した結果を実施例と比較例とについて図６及び表１に示す。また、外部との熱の授受の多い位置にある開閉扉３ａ側の手前２列の容器５について平均温度を測定した結果を実施例と比較例とについて図７及び表２に示す。
【００２７】
表１  伝熱促進板の効果  全３０本の平均温度（５００mlＰＥＴ容器入り）
加温開始          伝熱促進板設置        伝熱促進板設置なし
０分              ２０．３                ２０．０
６０                ３０．９                ３０．８
１２０                ４１．０                ４０．７
１８０                ４８．８                ４７．６
２４０                ５４．３                ５１．７
３００                ５７．３                ５４．２
３６０                ５８．９                ５５．７
表２  伝熱促進板の効果  前２列の平均温度（５００ｍｌＰＥＴ容器入り）
加温開始          伝熱促進板設置        伝熱促進板設置なし
０分              ２０．３                ２０．０
６０                ３０．０                ２８．９
１２０                ３７．９                ３７．１
１８０                ４５．１                ４３．１
２４０                ５０．７                ４６．５
３００                ５３．７                ４８．６
３６０                ５５．１                ４９．７
【００２８】
図６及び表１、図７及び表２において実施例と比較例とを比較すると明らかなように、実施例が比較例に比べて効率的に加温されていることが認められる。
【００２９】
また、図７及び表２において開閉扉３ａに近い外部との熱の授受が生じやすい位置の容器５についても、実施例では約５５℃にまで加温されている。この５５℃は、実施例では図６及び表１に示す全ての容器５に渡る平均温度を測定した場合の比較例における温度に相当する。このように、開閉扉３ａに近い外部との熱の授受が生じやすい位置の容器５についても、比較例の平均温度に達することが認められる。
【００３０】
このように、５００mmｌＰＥＴ容器入り飲料というような比較的大容量であって比較的熱伝達の遅い容器５に入った飲料の場合においても、加熱促進板６を容器５の間に設置してやることによって、加熱を促進できることが認められる。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】本願発明の飲料ショーケース内の伝熱促進板の使用例を示す図。
【図２】本願発明の飲料ショーケースを示す斜視図。
【図３】枠体に伝熱促進板が取り外し可能かつスライド可能に保持されることを示す図であり、（ａ）は枠体に保持された伝熱促進板を示す図であり、（ｂ）は連結痛いを示す図であり、（ｃ）は側板を示す図である。
【図４】ピンがスライド可能に挿入可能な溝部が形成されている連結板を示す図。
【図５】両端部のピンが突設された伝熱促進板を示す図。
【図６】飲料ショーケースに３０本の飲料入りＰＥＴ容器（５００ｍｌ入り）を収容し、伝熱促進板を隣接する容器の間に挿入した場合（実施例、点線で示す）と、伝熱促進板を挿入しない場合（比較例、実線で示す）とにおいて、全ての容器に対する平均温度の昇温開始後の経時的変化を示す図。
【図７】開閉扉側の手前２列の棚上の容器について、伝熱促進板を隣接する容器の間に挿入した場合（実施例、点線で示す）と、伝熱促進板を挿入しない場合（比較例、実線で示す）とにおいて、全ての容器に対する平均温度の昇温開始後の経時的変化を示す図。
【符号の説明】
【００３２】
１  飲料ショーケース
２  側壁
３  側壁
３ａ  開閉扉
４  熱板
５  容器
６  伝熱促進板
６ａ  ピン
１０  枠体
１１、１２  連結板
１１ａ、１２ａ  溝部
１３、１４  側板
１６  断熱材からなる被膜
【図１】
2005074074.tif 000003
【図２】
2005074074.tif 000004
【図３】
2005074074.tif 000005
【図４】
2005074074.tif 000006
【図５】
2005074074.tif 000007
【図６】
2005074074.tif 000008
【図７】
2005074074.tif 000009
【手続補正書】
【提出日】平成15年9月12日(2003.9.12)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲料入り容器をホットプレートまたはコールドプレートからなる熱板上に載置して加温または冷却する飲料ショーケースにおいて、
前記熱板より直立し前記容器を囲うように並列される平板状の複数の伝熱促進板を備える
ことを特徴とする飲料ショーケース。
【請求項２】
前記伝熱促進板は長手方向の両端部に突設されたピンを有し、
前記伝熱促進板を取り外し可能かつスライド可能に保持する長方形状の枠体を有し、前記枠体は、前記伝熱促進板を保持する一対の連結板と、前記連結板をほぼ前記伝熱促進板の長さ間隔をおいて連結する一対の側板とを有し、前記一対の連結板の各々には前記ピンを挿入しスライド可能な溝部が形成されている
ことを特徴とする請求項１に記載の飲料ショーケース。
【請求項３】
前記枠体の外側面は断熱材で被覆されている
ことを特徴とする請求項２に記載の飲料ショーケース。
【請求項４】
前記伝熱促進板はアルミニウム板材である
ことを特徴とする請求項１に記載の飲料ショーケース。
【請求項５】
前記伝熱促進板の厚さは２〜６mmであり、高さは２０〜１００mmであり、長さはショーケースの長さ以下である
ことを特徴とする請求項１に記載の飲料ショーケース。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００９
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００９】
また、前記伝熱促進板は長手方向の両端部に突設されたピンを有し、前記伝熱促進板を取り外し可能かつスライド可能に保持する長方形状の枠体を有し、前記枠体は、前記伝熱促進板を保持する一対の連結板と、前記連結板をほぼ前記伝熱促進板の長さ間隔をおいて連結する一対の側板とを有し、前記一対の連結板の各々には前記ピンを挿入しスライド可能な溝部が形成されている。
【手続補正３】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図６
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図６】
2005074074.tif 000010
【手続補正４】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図７
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図７】
2005074074.tif 000011