(57)【要約】【課題】  チョウザメ卵及び卵から孵化した直後のチョウザメの稚魚を、生きたまま家庭で食べることができ、チョウザメ卵及びチョウザメ稚魚に含有される蛋白質、ビタミンＡ、ビタミンＢ、ビタミンD、ビタミンＥ、レシチン、カリウム、リン、鉄等の栄養素及びミネラルを手軽に摂取することができるチョウザメ踊り食い食品セットを提供すること。【解決手段】  チョウザメ目（Acipenceriformes）のチョウザメ科（Acipenceridae）とヘラチョウザメ科（Polyodontidae）のチョウザメの受精卵と、該チョウザメ受精卵を収納する飼育水の入った透光性の袋又は容器と、該袋又は容器の温度を室温±１０℃の温度に維持し搬送する治具と、該袋又は該容器の温度を食前に室温に戻すとともに遮光することにより該チョウザメ受精卵を孵化させるシステムとからなるチョウザメ踊り食い食品セットを提供する。【選択図】  図６
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
チョウザメ目（Acipenceriformes）のチョウザメ科（Acipenceridae）とヘラチョウザメ科（Polyodontidae）のチョウザメの受精卵及び／又はチョウザメ未受精卵と、該チョウザメ受精卵及び／又はチョウザメ未受精卵を収納する飼育水の入った透光性の袋又は容器と、該袋又は容器の温度を室温±１０℃の温度に維持し搬送する治具と、該袋又は該容器の温度を食前に室温に戻すとともに遮光することにより該チョウザメ受精卵を孵化させるシステムとからなり、チョウザメ卵及び／又はチョウザメ稚魚を食することを特徴とするチョウザメ踊り食い食品セット。
【請求項２】
前記チョウザメ受精卵及び／又はチョウザメ未受精卵を収納する飼育水の入った透光性の袋又は容器が、透明又は不透明の袋又は容器に収納されていることを特徴とする請求項１に記載のチョウザメ踊り食い食品セット。
【請求項３】
チョウザメ受精卵の孵化抑制のための照明器具及びその電源を含むことを特徴とする請求項１又は２に記載のチョウザメ踊り食い食品セット。
【請求項４】
容器に入った調味料を含むことを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載のチョウザメ踊り食い食品セット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、チョウザメ踊り食い食品セットに関する。より具体的には、チョウザメ卵及び卵から孵化した直後のチョウザメの稚魚を、生きたまま家庭で食べることができ、チョウザメ卵及びチョウザメ稚魚に含有される蛋白質、ビタミンＡ、ビタミンＢ、ビタミンD、ビタミンＥ、レシチン、カリウム、リン、鉄等の栄養素及びミネラルを手軽に摂取することができるチョウザメ踊り食い食品セットに関する。
【背景技術】
【０００２】
チョウザメの卵であるキャビアは、トリュフ、フォアグラとならんで世界の三大珍味と称される高級食材である。キャビアは、蛋白質、ビタミンＡ、ビタミンＢ、ビタミンD、ビタミンＥ、レシチン、カリウム、リン、鉄等を含んでおり、過度に摂取しなければ人間の健康増進に有効な食品として知られている。特に、フレッシュキャビアと呼ばれる塩漬けされていない生のキャビアは、生臭くないためにとても美味しく、キャビアの中でも珍重されている。
このように、食品としてより積極的な利用が求められるキャビアであるが、全世界で消費されるキャビアの約９５％を供給してきたカスピ海では、チョウザメの水揚げが激減しており、キャビアは以前にも増してより希少な食品となりつつある。こうした背景を受けて、数年前より、日本各地ではチョウザメの養殖技術の開発が進められ、チョウザメの養殖が軌道に乗りつつあるが、キャビアを取り巻く環境はそれほど変化していないのが現状である。よって、キャビアを食べるためには高級レストランに行って注文するというのが、現在のところ最も現実的な選択肢であり、一般的な人々にとって気軽に食べることのできる食品とは言えない。
【０００３】
こうした背景を受けて、キャビアをより身近な食品にしようとする提案が待たれており、特許文献１では、チョウザメキャビア類似品を得る方法及びそれにより得られる生産物が開示されている。しかしながら、開示されているキャビア類似品は、魚肉、卵、メチルセルロース、頭足類の墨等から製造される人工キャビアであって、養殖技術が発達した現在では、それほど価値のある技術とは言えない。
【特許文献１】特表２００１−５１４４８１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は、一般家庭でもチョウザメ卵及び稚魚を生きたまま食べることができる食品を提供することを課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記の課題に対して本発明者らが鋭意研究をした結果、受精したチョウザメ卵をタイミングを計って家庭に輸送することにより、チョウザメ卵及び稚魚を生きたまま食品として提供できることを見出し、本発明を完成するに至った。
即ち、請求項１に係る発明は、チョウザメ目（Acipenceriformes）のチョウザメ科（Acipenceridae）とヘラチョウザメ科（Polyodontidae）のチョウザメの受精卵及び／又はチョウザメ未受精卵と、該チョウザメ受精卵及び／又はチョウザメ未受精卵を収納する飼育水の入った透光性の袋又は容器と、該袋又は容器の温度を室温±１０℃の温度に維持し搬送する治具と、該袋又は該容器の温度を食前に室温に戻すとともに遮光することにより該チョウザメ受精卵を孵化させるシステムとからなり、チョウザメ卵及び／又はチョウザメ稚魚を食することを特徴とするチョウザメ踊り食い食品セットに関する。
請求項２に係る発明は、前記チョウザメ受精卵及び／又はチョウザメ未受精卵を収納する飼育水の入った透光性の袋又は容器が、透明又は不透明の袋又は容器に収納されていることを特徴とする請求項１に記載のチョウザメ踊り食い食品セットに関する。
請求項３に係る発明は、チョウザメ受精卵の孵化抑制のための照明器具及びその電源を含むことを特徴とする請求項１又は２に記載のチョウザメ踊り食い食品セットに関する。
請求項４に係る発明は、容器に入った調味料を含むことを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載のチョウザメ踊り食い食品セットに関する。
【発明の効果】
【０００６】
本発明に係るチョウザメ踊り食い食品セットは、蛋白質、ビタミンＡ、ビタミンＢ、ビタミンD、ビタミンＥ、レシチン、カリウム、リン、鉄等の栄養素及びミネラルを含有するチョウザメの卵及び稚魚を一般家庭で生きたまま食べることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００７】
以下、本発明にチョウザメ踊り食い食品セットについて詳述する。本発明に係るチョウザメ踊り食い食品セットは、チョウザメの卵を構成要件として含む。
チョウザメは、チョウザメ目（Acipenceriformes）に属する魚であり、Sturgeon Societyの分類によれば、チョウザメ科（Acipenceridae）とヘラチョウザメ科（Polyodontidae）の２科、２７種及びそのそれらの亜種から構成される。
本件発明の原料となるチョウザメの種は特に限定されず、上記の２７種及びその亜種や、それらの可能な雑種全ての卵を原材料として用いることができる。例として、チョウザメ科のチョウザメのうち、Acipencer属としては、シベリアチョウザメ(Acipencer baeri baeri)、バイカルチョウザメ(Acipenser baeri baicalensis)、レナチョウザメ（Acipenser baeri stenorrhynchus）、Shortnose Sturgeon（Acipenser brevirostrum）、ダブリーチョウザメ（Acipenser dabryanus）、パンダチョウザメ（Acipenser fulvescens）、ロシアチョウザメ（Acipenser gueldenstaedti）、チョウザメ又はミドリチョウザメ（Acipenser medirostris）、サハリンチョウザメ（Acipenser mikadoi）、アドリアチョウザメ（Acipenser naccarii）、Ship Sturgeon(Acipenser nudiventris)、Gulf Sturgeon（Acipenser oxyrinchus desotol）、大西洋チョウザメ（Acipenser oxyrinchus oxyrinchus）、ペルシャチョウザメ（Acipenser persicus）、コチョウザメ（Acipenser ruthenus）、アムールチョウザメ（Acipenser schrencki）、カラチョウザメ（Acipenser sinensis）、Sevruga又はStellate Sturgeon（Acipenser stellatus）、大西洋チョウザメ又はバルトチョウザメ（Acipenser sturio）、シロチョウザメ（Acipenser transmontanus）、Huso属としては、ダウリアチョウザメ（Huso dauricus）、オオチョウザメ（Huso huso）が挙げられ、Pseudoscaphirhynchus属としては、Syr-Dar shovelnose sturgeon（Pseudoscaphirhynchus fedtschenkoi）、Small Amu-Dar shovelnose sturgeon（Pseudoscaphirhynchus hermannii）、Large Amu-Dar shovelnose sturgeon（Pseudoscaphirhynchus kaufmanni）が挙げられ、Scaphirhynchus属としては、Pallid Sturgeon（Scaphirhynchus albus）、Shovelnose sturgeon（Scaphirhynchus platorynchus）、アラバマチョウザメ（Scaphirhynchus suttkusi）等が挙げられる。ヘラチョウザメ科としては、ヘラチョウザメ（Polyodon spathulata）、シナヘラチョウザメ（Psephurus gladius）が挙げられる。
尚、本件発明では、チョウザメ科のロシアチョウザメ（Acipenser gueldenstaedti）、アムールチョウザメ（Acipenser shrencki）や、オオチョウザメとコチョウザメの雑種であるベステル種（Bester, Huso huso × Acipenser ruthenus）の卵が好ましく用いられる。
【０００８】
本件発明に用いられるチョウザメ卵の大きさ、重さ、色は特に限定されず、チョウザメの卵であれば、どのような卵であっても用いることができる。
本件発明に用いられるチョウザメ卵は、天然のチョウザメ由来でも養殖のチョウザメ由来でもよいが、孵化したての稚魚を食べる場合は、受精をコントロールでき、孵化の時期を比較的正確に知ることのできる養殖のチョウザメ由来の卵が好ましい。
本件発明に用いられるチョウザメ卵は、チョウザメが自然に産んだ卵でもよく、チョウザメの腹部を切開して取り出したものでもよい。
本件発明に用いられるチョウザメ卵の個数は特に限定されないが、孵化の時期を揃えるためにも、全ての卵が同じ親個体由来であることが望ましい。この場合、卵の数は最大で、６８万〜７７０万個である。別の親個体由来の卵を同じ家庭に輸送する場合は、別のビニール袋に入れるなどして、区別できるようにして輸送するのが好ましい。この場合、卵の数には上限がない。尚、本件では、一食あたり５００〜５，０００個、１０〜１００ｇのチョウザメ卵が含まれており、より好ましくは、２，５００〜３，０００個、５０〜６０ｇのチョウザメ卵が含まれている。
本件発明に用いられるチョウザメ卵は、受精卵が好ましく用いられる。図１は未受精卵（１）の模式図であり、図２は受精卵（２）の模式図である。受精卵（２）の周りには受精膜（２１）を確認することができる。本件発明に係るチョウザメ踊り食いセットのチョウザメ卵は上述の選別により受精確認したもののみを数時間培養し、食品セットとすることが可能である。なお、食品セット発送時間により、受精卵の状態は２細胞期から胚体運動期までのいずれかの発生段階にあり、その内部形態は異なる。尚、本件発明では卵を食する目的でチョウザメの未受精卵を用いることもできる。
【０００９】
本発明に係るチョウザメ踊り食い食品セットは、チョウザメ卵及び飼育水を収納する透光性の袋又は容器を構成要件として含む。本件発明に用いられるチョウザメ卵を収納する袋又は容器は、チョウザメ卵を安全に輸送することができるものであれば、特に限定されない。
袋の例としては、ポリエチレン樹脂、ポリスチレン樹脂等の化学樹脂製の透光性のビニール袋を挙げることができる。袋の大きさも特に限定されず、チョウザメ卵の量に応じて適宜選ぶことができる。
容器の例としては、市販されている食料品等に用いられているポリエチレン樹脂やポリスチレン樹脂等の化学合成樹脂製の容器等が挙げられる。容器の大きさも特に限定されず、チョウザメ卵の量に応じて適宜選ぶことができる。
【００１０】
本発明に係るチョウザメ踊り食い食品セットのチョウザメ卵及び飼育水を収納する透光性の袋又は容器は、透明又は不透明の袋又は容器に収納してもよい。
透明な袋の例としては、ポリエチレン樹脂、ポリスチレン樹脂等の化学樹脂製の透光性のビニール袋を挙げることができる。不透明な袋の例としては、紙袋、布袋、ビニール袋等を挙げることができる。尚、袋の大きさも特に限定されず、チョウザメ卵及び飼育水を収納している袋の大きさに応じて適宜選ぶことができる。
透明な容器の例としては、食料品等に用いられているポリエチレン樹脂やポリスチレン樹脂等の化学合成樹脂製の容器等が挙げられる。不透明な容器の例としては、市販されている発泡スチロール製の容器が挙げられる。尚、容器の大きさも特に限定されず、チョウザメ卵及び飼育水を収納している袋の大きさに応じて適宜選ぶことができる。
本件発明では、チョウザメ卵及び飼育水を袋に収納した後、その袋を容器に収納してもよく、逆に、チョウザメ卵及び飼育水を容器に収納した後、その容器を袋に収納してもよい。チョウザメ卵及び飼育水を袋に収納しただけでもよく、チョウザメ卵及び飼育水を容器に収納しただけでもよい。さらには、チョウザメ卵及び飼育水を袋に収納した後、その袋を別の袋に収納してもよく、同様に、チョウザメ卵及び飼育水を容器に収納した後、その容器を別の容器に収納してもよい。尚、本発明では、まず、ビニール袋にチョウザメ卵と水を入れた後、そのビニール袋を発泡スチロール製の容器に入れるのが好ましい。
【００１１】
本発明に係るチョウザメ踊り食い食品セットに用いられる飼育水は、チョウザメ卵を安全に輸送することができるものであれば、特に限定されない。
具体的な飼育水の条件として、ｐＨは７．０前後、溶存酸素量は６〜１１ｍｇ／Ｌが望ましい。カルキを抜いた水道水でもよい場合があるが、近年は水道水の質も悪化していることもあり、上記の基準を守るのが望ましい。
【００１２】
本件発明のチョウザメ踊り食い食品セットを輸送する場合や保管する場合は、チョウザメ卵の孵化を抑制するために、チョウザメ卵が輸送及び保管される環境を明るくしておく必要がある。本件発明では、上記を達成するために、容器内部に電源装置と照明器具を取り付けることができる。電源装置は特に限定されないが、本件では乾電池が好ましく用いられる。照明器具も特に限定されないが、本件では電球が好ましく用いられる。チョウザメ卵が輸送及び保管される環境を明るくしておくために、少なくとも、チョウザメ受精卵と飼育水を収納する袋又は容器は、透明である必要がある。
照明器具として電球を用いる場合は、チョウザメ卵の孵化を抑制でき、且つチョウザメ卵を電球の発熱で殺してしまわない範囲であれば、そのワット数は特に限定されない。実際の電球のワット数は、容器の大きさ等によって、２０ワット〜２００ワット程度まで変化する。乾電池は、このワット数に応じて必要なだけ設置される。電球以外では、ＬＥＤ懐中電灯等を用いてもよい。
照明器具を取り付けない場合は、容器に採光のための窓を設置し、容器外の照明器具を利用する方法を用いることもできる。あるいは、透明な容器を用いることもできる。尚、輸送時の温度条件は、室温±１０℃の範囲である。但し、夏季は室温を上限とし、冬季は室温を下限とする。
【００１３】
尚、本件発明に係るチョウザメ踊り食い食品セットには、上記以外に、チョウザメ卵やチョウザメの稚魚を食べる際に用いることのできる出汁醤油やポン酢等の調味料を含めることもできる。上記の調味料は、ポリエチレン樹脂やポリスチレン樹脂等の化学合成樹脂製の容器及びビニール袋に入れた状態で、チョウザメ踊り食いセットに含めることができる。
【００１４】
本件発明のチョウザメ踊り食い食品セットは、工場から既存の輸送手段を用いて、各家庭に届けられる。チョウザメ踊り食い食品セットは、受精後３〜７日目に家庭に到着するように発送される。発送までの保管温度は輸送温度と同じである。
輸送手段は、チョウザメ踊り食い食品セットを安全な状態で輸送できるのであれば特に限定されず、例として、郵便小包、各配送業者が提供している宅配便サービスなどを挙げることができる。尚、購入者がチョウザメ踊り食い食品セットを直接持って帰ってもよい。
【００１５】
本発明に係るチョウザメ踊り食い食品セットに含まれるチョウザメ卵は、チョウザメ踊り食い食品セットが家庭に到着した後、すぐに食べることができる。チョウザメ卵の食べ方は特に限定されず、各人が好みの食べ方で食べることができる。当然、一般的なキャビアと同様の方法で食べることもできる。
食べるまでに時間がある場合や、チョウザメが孵化してから食べる場合の保管時の温度条件は輸送温度と同じである。
【００１６】
本発明に係るチョウザメ踊り食い食品セットを、チョウザメが孵化してから食べる場合は、チョウザメ卵を孵化させる作業が必要になる。
チョウザメ卵の孵化は、以下のようにして行う。まず、チョウザメ卵を収納している袋又は容器を完全に遮光し、チョウザメ卵を暗黒条件に置く。そのまま、しばらく放置し、チョウザメ卵が孵化するのを待つ。図３は孵化したてのチョウザメ稚魚（３）の模式図である。尚、通常であれば、１２０〜１８０分程度で孵化する。
孵化したチョウザメの食べ方は特に限定されず、各人が好みの食べ方で食べることができるが、例えば、４％程度の塩水に泳がせた後、出汁醤油やぽんず等に浸して食べることができる。別の例としては、そうめんのめん汁に、孵化したばかりのチョウザメ稚魚を浸し、そうめんと共に食べることもできる。炊きたてのご飯に出汁、ゆでた後みじん切りにした竹の子、人参、こんにゃく等と共に、チョウザメ稚魚を加えて、混ぜご飯として食べることもできる。
【００１７】
以下、実施例に基づいて、本件発明のチョウザメ踊り食い食品セットを説明する。尚、以下に示す実施例は本件発明の実施例の一部であり、本件発明の内容は、これら実施例に限定されるものではない。
【実施例１】
【００１８】
図４は、本件発明のチョウザメ踊り食い食品セット（４）の模式図である。この例では、容器（４１）と容器の蓋（４２）は発泡スチロール製であり、光を通さない。容器の蓋（４２）の外側には、照明装置のための電源装置（４３）が取り付けられており、この例では乾電池である。
図５は、図４で説明された容器の蓋（４２）を詳しく説明するための模式図である。容器の蓋（４２）の内側には、照明装置（４４）が取り付けられており、この例では、電球である。
図６は図４で説明されたチョウザメ踊り食い食品セット（４）の内部を説明するための模式図である。容器（４１）には、チョウザメ受精卵と飼育水を含む透明なビニール袋（４５）と、チョウザメ稚魚を食べるときに用いることができる調味料が入った容器（４６）が収納されている。この図では、袋（４５）の大きさが、容器（４１）の大きさに丁度合うように、袋（４５）を縛る位置、飼育水の量及び空気の量が調節されている。このため、輸送中の振動により、チョウザメ受精卵が痛むのを防ぐことができる。
図７は図６で説明されたチョウザメ受精卵と飼育水を含む透明なビニール袋（４５）と、チョウザメ稚魚を食べるときに用いることができる調味料が入った容器（４６）の模式図である。
【実施例２】
【００１９】
図８は、本件発明のチョウザメ踊り食い食品セット（４）の模式図である。この例では、容器（４１）は透明であり、光を透過するため、外部の照明器具を利用してチョウザメ卵の孵化を抑制する。この場合蓋はなくてもよい。容器（４１）には、チョウザメ受精卵と飼育水を含む透明なビニール袋（４５）と、チョウザメ稚魚を食べるときに用いることができる調味料が入った容器（４６）が収納されている。この図では、袋（４５）の大きさが、容器（４１）の大きさに丁度合うように、袋（４５）を縛る位置、飼育水の量及び空気の量が調節されている。このため、輸送中の振動により、チョウザメ受精卵（２）が痛むのを防ぐことができる。
【実施例３】
【００２０】
図９は、本件発明のチョウザメ踊り食い食品セット（４）の模式図である。この例では、チョウザメ受精卵と飼育水を収納する袋（４５）は、透明であり、光を透過するため、外部の照明器具を利用してチョウザメ卵の孵化を抑制する。この例では、袋（４５）を収納するための容器はない。
この例のチョウザメ踊り食いセット（４）は、スーパーの食品売り場などで販売することができる。スーパーへの輸送中は、トラック等の輸送手段に備え付けられた照明によりチョウザメ受精卵の孵化を抑制し、食品売り場に陳列されている間は、食品売り場に備え付けられている照明によりチョウザメ受精卵の孵化を抑制する。
客により購入されたチョウザメ踊り食い食品セット（４）は、レジにて図１０に示されるような遮光のための袋又は容器（５）に入れられる。尚、この例では遮光のための袋又は容器（５）として、紙袋を用いている。客がスーパーから家に帰る間、チョウザメ受精卵（２）は孵化するため、客は帰宅後すぐにチョウザメの稚魚を食べることができる。
【実施例４】
【００２１】
図１１は、本件発明のチョウザメ踊り食い食品セット（４）の模式図であり、図１２は図１１に示されたチョウザメ踊り食い食品セット（４）の構成を詳しく説明するための模式図である。チョウザメ受精卵（２）は、飼育水とともに容器（４１）に入れられる。その後、容器には、チョウザメ受精卵（２）及びチョウザメ稚魚の大きさよりも目が細かいネットが被せられ、蓋（４２）で閉じられる。容器（４１）の下には、チョウザメ稚魚を食べるときに用いることができる調味料が入った容器（４６）が取り付けられている。尚、この例では、袋は用いられていない。
この例のチョウザメ踊り食いセット（４）は、スーパーの食品売り場などで販売することができる。スーパーへの輸送中は、トラック等の輸送手段に備え付けられた照明によりチョウザメ受精卵の孵化を抑制し、食品売り場に陳列されている間は、食品売り場に備え付けられている照明によりチョウザメ受精卵の孵化を抑制する。
客により購入されたチョウザメ踊り食い食品セット（４）は、レジにて図１０に示されるような遮光のための袋又は容器（５）に入れられる。尚、この例では遮光のための袋又は容器（５）として、紙袋を用いている。客がスーパーから家に帰る間、チョウザメ受精卵（２）は孵化するため、客は帰宅後すぐにチョウザメの稚魚を食べることができる。
この例のチョウザメ受精卵及び／又はチョウザメ稚魚を食べるには、まず、容器（４１）の蓋（４２）をはずし、ネット（４７）と容器（４１）を密着させたまま、容器（４１）を逆さにして、飼育水を捨てる。飼育水を捨てたら、チョウザメ受精卵及び／又はチョウザメ稚魚をネットで包み、チョウザメ稚魚を食べるときに用いることができる調味料が入った容器（４６）に、チョウザメ受精卵及び／又はチョウザメ稚魚をネットごと浸した後、ネットだけを取り除く。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】チョウザメの未受精卵の模式図である。
【図２】チョウザメの受精卵の模式図である。
【図３】チョウザメ稚魚の模式図である。
【図４】実施例１のチョウザメ踊り食い食品セットの模式図である。
【図５】実施例１のチョウザメ踊り食い食品セットの蓋の模式図である。
【図６】実施例１のチョウザメ踊り食い食品セットの内部を説明するための模式図である。
【図７】実施例１のチョウザメ踊り食い食品セットに含まれるチョウザメ受精卵及び飼育水が収納された袋と、チョウザメ稚魚を食べるときに用いることができる調味料が入った容器の模式図である。
【図８】実施例２のチョウザメ踊り食い食品セットの模式図である。
【図９】実施例３のチョウザメ踊り食い食品セットの模式図である。
【図１０】実施例３及び４のチョウザメ踊り食い食品セットに用いられる遮光のための袋の模式図である。
【図１１】実施例４のチョウザメ踊り食い食品セットの模式図である。
【図１２】実施例４のチョウザメ踊り食い食品セットの構成を説明するための模式図である。
【符号の説明】
【００２３】
１・・・チョウザメ未受精卵
２・・・チョウザメ受精卵
２１・・受精膜
３・・・チョウザメ稚魚
４・・・チョウザメ踊り食い食品セット
４１・・容器
４２・・容器の蓋
４３・・電源装置
４４・・照明器具
４５・・チョウザメ受精卵及び飼育水が収納された袋
４６・・チョウザメ稚魚を食べるときに用いることができる調味料が入った容器
４７・・ネット
５・・・遮光のための袋
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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