(57)【要約】【課題】    ホスホリパーゼＡ２を阻害する効果により、抗炎症により浮腫発生の抑制、掻痒感の低減などの効果が期待でき、医薬品、化粧品、食品等の用途に好適に使用できる、ＰＬＡ２阻害剤を提供する。【解決手段】  松樹皮より得られる抽出物を有効成分とするホスホリパーゼＡ２阻害剤。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
松樹皮より得られる抽出物を有効成分とするホスホリパーゼＡ２阻害剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、松樹皮より得られ抽出物を有効成分とするホスホリパーゼＡ２阻害剤に関する。
【背景技術】
【０００２】
炎症に起因する浮腫の発症機序は、炎症により、炎症細胞の遊走、侵潤して炎症物質を放出することによる。この炎症物質としては、ヒスタミン、ロイコトリエン、プロスタグランジン、キニン系物質などが含まれている。ヒスタミンは血管の拡張をし、血管透過性を亢進する。それによりタンパク質成分だけでなく、様々な物質や細胞成分が組織内に滲みでて、その中で好中球やマクロファージがアナフフィラトキシン（ＬＴＢ４，Ｃ５ａなど）の濃度勾配により炎症細胞に集まることにより浮腫が生じると言われている。
アラキドン酸カスケードの開始酵素である、ホスホリパーゼＡ２（以下、ＰＬＡ２と略す）は重要な酵素である。その理由は、アラキドン酸は、膜リン脂質の２位に結合していて、ＰＬＡ２で加水分解されて切り出されたアラキドン酸は、種々の酵素によって、プロスタグランジン、トロンボキサン、ロイコトリエン、リポキシンなど様々な生理活性物質へ変換され、中に炎症系のメディエーターである例えばロイコトリエンやプロスタグランジンなども生成される。
アラキドン酸カスケードが活性化した場合には、特に生成するプロスタグランジンにより、局所の血流を増進し、浮腫形成と炎症細胞侵潤を増強し、炎症反応を促進することが言われている。
従って、これらの炎症系のメディエーター、例えばヒスタミン、ロイコトリエン、プロスタグランジンなどの生成により炎症を引き起こし浮腫を生じたり、掻痒感（かゆみ）を生じることが言われている。
（標準薬理学  第２８卷、２８６頁：非特許文献１：）
そこで、アラキドン酸カスケードの働きを抑制することは、浮腫の発生を抑制したり、掻痒感の発生を抑えることになり、その点から有効なＰＬＡ２阻害剤が求められていた。
【非特許文献１】標準薬理学  第２８卷、２８６頁
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
本発明の目的は、抗炎症により浮腫発生の抑制、掻痒感の低減などの効果が期待でき、医薬品、化粧品、食品等の用途に好適に使用できる、松樹皮抽出物からなるＰＬＡ２阻害剤を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
本発明者らは、前記の問題点に鑑み、鋭意検討した結果、松樹皮を原料として抽出した樹脂成分にＰＬＡ２の阻害剤としての著しい効果があることの知見を得て、本発明を完成するに至った。即ち本発明は、次の［１］である。
［１］松樹皮より得られる抽出物を有効成分とするホスホリパーゼＡ２阻害剤。
【発明の効果】
【０００５】
本発明によれば、松樹皮から極性溶媒を用いて抽出した樹脂成分を有効成分とするホスホリパーゼＡ２阻害剤が提供される。ホスホリパーゼＡ２を阻害する効果により、抗炎症により浮腫発生の抑制、掻痒感の低減などの効果が期待でき、医薬品、化粧品、食品等の用途に好適に使用できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００６】
本発明のＰＬＡ２阻害剤は、松樹皮より得られる抽出物を有効成分とすることを特徴とする。
ここで、本発明で用いるＰＬＡ２阻害剤は、松樹皮を原料として、抽出した樹脂成分であり、原料とする松としては、マツ属マツ科の植物であればよく、種類や原産国には特に限定されない。具体的には、アカマツ、クロマツ、エゾマツ、ゴヨウマツなどが挙げられる。さらに例えば、フランス海岸マツが好ましく、フランス海岸マツの野生種、またはこれらを交配して得られた園芸種のマツを用いることが好ましい。原料は松の樹皮部分が好ましく挙げられる。
【０００７】
本発明に用いる松樹皮からの抽出した樹脂成分は、松の樹皮部分を用い、水やエタノールなどの極性溶媒との混合溶媒を用いて抽出される。抽出温度は、特に限定されず、適宜選択できるが、室温から溶媒の沸点までの温度であればよい。例えば、抽出温度の条件として、５０〜７０℃程度がより好ましい条件として挙げられる。
さらに本発明に用いる松樹皮抽出物を得る方法は、具体的には例えば、以下のように製造される。原料の松樹皮を粉砕し、樹皮片を水とエタノールの混合溶液で５０〜７０℃程度で抽出を行う。これを濾過して抽出液を得る。この抽出液を食塩等の無機塩を用いて塩析して高分子画分のタンニンを除去する。再度、濾過して分子量  ３００〜２５００のプロアントシアニジンを多く含有する抽出液を得る。
プロアントシアニジンはその炭素−炭素結合の開裂により、アントシアニジンを生成する化合物であると提案されている。そしてシアニジンはアントシアニジン中の１種で、配糖体として広く存在する。化合物を酸処理とともに加熱すると、その炭素−炭素結合が開裂し、シアニジンを生成するものをプロシアニジンと呼ぶ。天然に存在するプロアントシアニジンの大部分は、プロシアニジンのタイプである。これらの中でもＯＰＣ（オリゴメリック・プロアントシアニジン）とは、カテキンの２量体〜４量体を中心とする比較的低分子量の縮合型タンニンであり、フラバン−３−オールまたは、フラバン−３、４−ジオールを構成単位として縮合もしくは重合により結合した化合物である。
【０００８】
このようにして得た分子量  ３００〜２５００のプロアントシアニジンとしては、例えば、Ｃ１８逆相カラムにて１０ｍＭリン酸緩衝液（ｐＨ２．６）とアセトニトリル（９３：７）でカラム温度３０℃、流量１．０ｍｌ／ｍｉｎで分画を行ないＵＶ２８０ｎｍの吸光度で分析を行なうと、カテキン、エピカテキン、エピカテキン没食子酸塩、プロシアニドールＢ１、プロシアニドールＢ２、プロシアニドールＢ３、プロシアニドールＢ４、トキシフォリンなどが分離検出される。全抽出物の９７％がこれらの物質で分子量３００〜２５００である。このようなものとしては、市販品として、例えば、（株）東洋新薬製  商品名  フラバンジェノールや、ホーファリサーチ製  商品名  ピクノジェノール、あるいはＢＥＲＫＥＭ社製  商品名  ベルパイン等が挙げられる。      
この抽出液は、適宜に濃縮して液体抽出物とし用いてもよく、また、この液体抽出物を噴霧乾燥法によって粉末としても良い。更には、前記の液体抽出物にデキストリン等の賦形剤を添加し、噴霧乾燥または凍結乾燥することにより、粉末の形状としてもよい。特に固体化、粉末化することにより経時的な安定性が得られるために、また取り扱い性の観点から前記の抽出物は、凍結乾燥することにより固形化、粉末化することがより好ましい。
これらの賦形剤としては、乳糖、マルトオリゴ糖、デキストリン等が挙げられる。これらの賦形剤は、凍結乾燥した固形化物、粉末化物として配合しても良いし、前記のようにして得た濃縮液に配合して粉末化しても良い。前記賦形剤の配合量は、例えば、濃度が８重量％の前記濃縮液１００重量部に対して、１０〜７０重量部の賦形剤を添加して噴霧乾燥や凍結乾燥するのが好ましい。
【０００９】
粉末化は、凍結乾燥、噴霧乾燥等、任意の方法を採用することができる。このうち、凍結乾燥がより好ましく、この場合は、前記濃縮液あるいは賦形剤を添加したものを凍結乾燥した後、粉砕用ブレンダーを使用して粉末化するのが好ましい。凍結乾燥等の条件は、通常使用される条件が適宜選択される。例えば、凍結乾燥の温度は、−３〜−４０℃、特に−１０〜−３０℃程度が好ましい。
【００１０】
本発明のＰＬＡ２阻害剤として使用する形態は、特に制限がなく、例えば、液体、錠剤、丸薬、顆粒粉末、カプセル等の形態として使用することができる。
本発明のＰＬＡ２阻害剤は、打錠品に添加して使用することが出来る。また、該ＰＬＡ２阻害剤を添加した食品は、浮腫の発生抑制、掻痒感の抑制など炎症の予防または緩和させる目的で摂取することが出来る。なお、上記の打錠品とは、松抽出物のプロアントシアニジンの粗精製物、精製物を必要に応じて形賦剤を配合して錠剤にしたものであってもよい。
【実施例】
【００１１】
以下に、具体例を挙げて本発明をさらに詳細に説明をする。
＜ホスホリパーゼＡ２阻害効果の評価方法＞
本発明では、松樹皮抽出物によってホスホリパーゼＡ２活性の阻害効果を次の測定方法を用いて行った。
＜試薬＞
１．トリス−HCｌ緩衝液（ｐH８．０）
２−アミノ−２−ヒドロキシメチル−１，３−プロパンジオール［トリス（ヒドロキシメチル）アミノメタン]を０．０１Mおよび塩化カルシウムを０．０５Ｍとなるように精製水に溶解し、塩酸でｐＨ８．０に調整する。
２．ＰＣ溶液
ポリオキシエチレン（１０）オクチルフェニルエーテル（ＢｉｏＲａｄ社  商品名；ＴｒｉｔｏｎＸ−１００）に純度７０％以上のホスファチジルコリンを溶解させたのもを０．４５μｍのフィルターで濾過する。
３．酵素溶液
ホスホリパーゼＡ２（酵素活性２ＩＵ／ｍｌ）溶液を使用する。
４．反応停止液
ＥＤＴＡ・２Ｎａ（エチレンジアミン−Ｎ，Ｎ，Ｎ’，Ｎ’−四酢酸−２Ｎａ・２Ｈ２Ｏ）の０．１Ｍ水溶液である。
５．試験溶液
活性阻害を測定する試料を、トリス−ＮＣｌ緩衝液に、所定量溶解する。（松樹脂抽出物を、トリス−ＨＣｌ緩衝液にそれぞれ０．４〜４％（ｗ／ｖ）溶解する。）
【００１２】
次にホスホリパーゼＡ２活性阻害効果の測定方法について記す。
＜測定操作方法＞
（１）１０ミリリットル容ネジ口試験管に、試験溶液１ｍｌと酵素溶液０．４ｍｌを採取して混和した後、３７℃に調温したウォーターバスで振とうしながら５分間予備加熱をする。
（２）また、ブランクとして試験溶液の代わりにトリス−ＨＣｌ緩衝液を１ｍｌ用いた試験を平行して行う。５分経過後、前記ＰＣ溶液０．６ｍｌを加えて混和し、３７℃のウォーターバスで振とうしながら、１５分間反応する。
（３）１５分経過後、反応停止液１．５ｍｌを加えて混和し、反応を停止する。ここでクロロホルムを正確に５ｍｌ加えて脂質を抽出した。回収したクロロホルムを薄層クロマトグラフィー（ＴＬＣ）に供する。
（４）この時に、ＴＬＣはクロロホルムを等しく各試料１２μｌずつスポットした。
（５）ＴＬＣのプレートは通常のシリカゲルとし、展開溶媒は石油エーテル／ジエチルエーテル／酢酸＝８０／２０／１（容量比）を用いる。展開終了後、５０％（ｖ／ｖ）硫酸を噴霧し、１０５℃恒温槽で加熱発色する。ブランクの遊離脂肪酸のスポットの強度を１００とし、試料溶液を添加した系の遊離脂肪酸のスポット強度のブランクに対する百分率を反応率（％）とする。これを１００から差し引いたものを反応阻止率（％）とする。
反応阻止率（％）＝［｛（ブランクの脂肪酸の強度）−（試験液の脂肪酸の強度）｝／（ブランクの脂肪酸の強度）］×１００
【００１３】
実施例１
松樹皮抽出物（ＢＥＲＫＥＭ社製  商品名  ベルパイン：フラバン−３−ｏlのモノマー１０重量％、２〜４のオリゴマーを７４重量％含有したもので分子量３００〜２５００のプロアントシアニジン）を０．０４ｇ量り取り、０．０１Ｍトリス塩酸緩衝液（ｐＨ８．０）１０ｍｌに溶解し、０．４％溶液とした。この溶液を１ｍｌと前記のＰＬＡ２の酵素（ノボ（株）製、商品名；レシダ−ゼ  ２ＩＵ／ｍｌ）溶液０．４ｍｌをネジ口試験管の中で混和した後、３７℃で５分間予備加熱した。次いで高純度のホスファチジルコリンをＴｒｉｔｏｎＸ−１００溶液に溶解した溶液０．６ｍｌを加えて混和し、３７℃で１５分間反応させた。その後、反応停止液として０．１ＭのＥＤＴＡ溶液を１．５ｍｌ添加して反応を停止させた。これを試験溶液と称する。試験溶液から、クロロホルムで脂質を抽出し、展開溶媒[石油エーテル／ジエチルエーテル／酢酸＝８０／２０／１（容量比）]で薄層クロマトグラフィーに供した。展開後は５０％硫酸による加熱発色による分析を行った。
【００１４】
実施例２〜４
表１のように、実施例１に用いた松樹皮抽出物と同じものを使用して、その濃度を０．８重量％、２重量％、４重量％とし、それぞれ実施例１と同様の操作を行った。結果を合わせて表１に示す。
【００１５】
【表１】
2005239559.tif 000002
【００１６】
以上、表１より、本発明の実施例１〜４では、松樹皮の濃度が０．４重量％、０．８重量％、２重量％、４重量％の順に反応阻害率が１８．６％、３８．０％、５１．７％、５７．４％となり、反応阻害率が松樹皮抽出物の濃度に依存することがわかる。このように松樹皮抽出物にはホスホリパーゼＡ２活性阻害効果があり、前記のように浮腫の発生抑制、掻痒感の低減などの作用があることが期待される。
【００１７】
参考例１（錠剤の作製）
実施例１で用いた松樹皮抽出物２ｇ（２重量％）、乾燥コーンスターチ[日本食品化工（株）]９６ｇ（９６重量％）、タルク[和光純薬工業（株）]１．８ｇ（１．８重量％）およびステアリン酸カルシウム[日本油脂（株）]０．２ｇ（０．２重量％）を混合し、ロッキングミキサーで１０分間混和した後、打錠機を用いて１錠、０．５２ｇの錠剤を作製した。
【００１８】
このことから、ホスホリパーゼＡ２活性阻害効果を有する松樹皮抽出物を錠剤として摂取しやすい形状とすることができる。