(57)【要約】【課題】従来は、釣り上げた魚をしめる作業にアイスピック・ナイフや包丁などが使用されている。また、手カギやプライヤーなども使用されている。従来方法において、作業者が魚を手に持って血抜きを行う場合、手が滑り、誤って手を怪我してしまう危険がある。また、大きい魚の場合、作業者が一人で魚を持って血抜きを行うことは困難な点があった。【解決手段】魚を載せるための台と押さえ板によって魚を固定し、インターロック機能を備えた操作板を操作して刃を突出させ、安全かつ確実に魚を生きしめる。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
魚を載せるための台または魚を押さえ板のいずれかにセットされた刃を備えた魚の生きしめ具。
【請求項２】
操作板を操作したときのみ突出するインターロック機能を備えた請求項１記載の魚の生きしめ具。
【請求項３】
インターロック機能をしやすくするためのガイドを備えた請求項２記載の魚の生きしめ具。
【請求項４】
魚の載せ台と魚の押さえ板とを蝶番を介して回動自在に一体化された請求項１または請求項２に記載する魚の生きしめ具。
【請求項５】
凹部を備えた載せ台を有した請求項１または請求項２または請求項３または請求項４に記載する魚の生きしめ具。
【請求項６】
入れた魚がずれないよう、凹部の底面に滑り止めを設けてあることを特徴とする請求項１請求項２または請求項３または請求項４または請求項５に記載する魚の生きしめ具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、魚の生きしめ具に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来は、釣り上げた魚をしめる作業にアイスピック・ナイフや包丁などが使用されている。また、手カギやプライヤーなども使用されている。
【０００３】
従来方法において、作業者が魚を手に持って血抜きを行う場合、手が滑り、誤って手を怪我してしまう危険がある。また、大きい魚の場合、作業者が一人で魚を持って血抜きを行うことは困難な点があった。
【０００４】
特開２０００−２１７５０２においては、把柄部に突設された主刃部の先端に、峰部に向かってのびた段刃部と、刃先が前記段刃部の内端に所定角度をもって連なりかつ鋭尖端を有する先端短刃部とが設けられてなるものであるから、段刃部を支えにして段刃部及び先端短刃部の両刃先を魚の背骨に押し付けるように操作することにより、効率良く動脈を切り込みないしは切断し、血抜きを行うものであった。また、その操作は主刃部を魚の頭部、エラ近傍部に摺接させることなく行うので、血抜き作業における活魚の損傷を防止でき、生け締め、血抜き後も外観体裁の良好な魚を得ることができるが、ナイフ自体の損傷防止、釣り船の損傷防止にも寄与するという効果を奏するもののみの技術であり、手が滑り、誤って手を怪我してしまう危険があり、大きい魚の場合は作業者が一人で魚を持って血抜きを行うことは困難な点があった。
【０００５】
特開平８−８４５５８においては、固定プレートと可動プレートを長さ方向にスライド可能に重ね合せ、可動プレートに切刃を有するフックを設け、固定プレートに挾持部材を設けて魚類の頭部を挾持しながら急所を切断できるようにしたので、魚類を傷つけることなく簡単にしめることができるようにしたものであった。さらに、固定プレートと可動プレートを接近又は離反可能の取手に関連させて互にスライド可能にしたので、操作が容易で作業効率を大巾に向上しようとしたものであるが、手が滑り、誤って手を怪我してしまう危険があり、大きい魚の場合は作業者が一人で魚を持って血抜きを行うことは困難な点があった。
【０００６】
特開２００２−１７２２０においては、プライヤーの柄の一方の先端を丸い先細となるように先細部を形成し、柄の他方の先端を平たく鋭利に鋭利部を形成し、この鋭利な先端部の中心に切り欠けを設けていた。柄を閉じた状態で２つの柄が重なり合った根本の同じ位置で貫通する貫通孔を設け、貫通孔の中心と同じ同心円となる皿穴を形成し、皿穴の一部に切り欠けを設けていた。さらに、柄の一方の根本の任意の場所に紐を取り付けるための紐通し孔を設けていて、プライヤーの先端の挟み部は先端に向けて先細となるように形成し、従来からある内側の横溝と直角となる縦方向に一本又は複数本の縦溝を設けているだけであるので、手が滑り、誤って手を怪我してしまう危険があり、大きい魚の場合は作業者が一人で魚を持って血抜きを行うことは困難な点があった。
【特許文献１】特開２０００−２１７５０２公報
【特許文献２】特開平８−８４５５８公報
【特許文献３】特開２００２−１７２２０
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
解決しようとする問題点は、作業者が魚を手に持って血抜きを行う場合、手が滑り、誤って手を怪我してしまう危険性がある。また、大きい魚の場合、作業者が一人で魚を持って血抜きを行うことは困難な点である。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は、魚を載せるための台と押さえ板によって魚を固定し、インターロック機能を備えた操作板を操作して刃を突出させ、安全かつ確実に魚を生きしめる。
【発明の効果】
【０００９】
本発明は、魚を載せるための台と押さえ板によって魚を固定し、インターロック機能を備えた操作板を操作して刃を突出させ、安全かつ確実に魚を生きしめることができた。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
魚を確実に固定し、しかも作業者の手に触れない状態で、安全に血抜きを行うことができる魚の生きしめ具を提供するという目的を実現した。以下、発明を実施するための最良の形態について、実施例に基づいて説明する。なお、図面は一例であり、それのみにとらわれない。
【実施例１】
【００１１】
図１において、インターロック機能をしやすくするため、ガイド４が備えられた例である。
【００１２】
台１には、魚が暴れても確実に載せるための凹部が備えられている。なお、凹部の形状は図では小判状としているが、楕円形状など、これ以外の形状でも構わない。
【００１３】
台１の凹部には、傾斜と溝が備えられている。溝の端部には、台１の外側へ貫通する穴が備えられている。
【００１４】
台１または押さえ板２のいずれかに魚の生きしめるための刃３がセットされている。
【００１５】
操作板（台１または押さえ板２）を操作したときのみ刃３を突出させるため、インターロック機能が備えられている。
【００１６】
台１に刃３、棒５、ブランコ６が内蔵され、ガイド４が押さえ板２に装着されている。
【００１７】
魚を台１に載せて、押さえ板２で押さえると、ガイド４がブランコ６に装着された棒５を押し、その反動でブランコ６が回動し、ブランコ６に装着された刃３が台１から突出し、魚を生きしめる構造になっている。
【００１８】
台１の凹部には、魚を載せる際に所定の位置からずれないよう滑り止めを備えることができる。例えば、任意の間隔と適当な大きさの突起７を配置し、ゴム板やスポンジを貼り付けてもよい。また、この滑り止めは、洗浄のため脱着可能としてもよい。
【００１９】
台１には、魚を載せる際に刃３の位置が容易に判別できるよう、目印８を備えてもよい。なお、目印８の形状は、判別可能であればどのような形状でも良い。
【００２０】
押さえ板２には、魚を固定した後でも位置を調整できるよう、開口部を備えてもよい。なお、押さえ板２の形状について、中央に丸孔を備えるなど、これ以外の形状でもよい。また、魚を固定した後でも内部の状況が確認できるよう、透明または半透明としてもよい。
【実施例２】
【００２１】
図２ないし図６において、インターロック機能をしやすくするため、リブ１７とプレート１４が備えられた例である。
【００２２】
台１には、魚が暴れても確実に載せるための凹部が備えられている。なお、凹部の形状は図では小判状としているが、楕円形状など、これ以外の形状でも構わない。
【００２３】
台１の凹部には、傾斜と溝が備えられている。溝の端部には、台１の外側へ貫通する穴が備えられている。
【００２４】
台１または押さえ板２のいずれかに魚の生きしめるための刃３がセットされている。
【００２５】
操作板（台１または押さえ板２）を操作したときのみ刃３を突出させるため、インターロック機能が備えられている。
【００２６】
図２ないし図６において、台１には蝶番９により押さえ板２が取り付けられている。なお、蝶番９の数は、１個ないし複数でも構わない。
【００２７】
台１の凹部には、魚を載せる際に所定の位置からずれないよう滑り止めを備えることができる。例えば、任意の間隔と適当な大きさの突起７を配置し、ゴム板やスポンジを貼り付けてもよい。また、この滑り止めは、洗浄のため脱着可能としてもよい。
【００２８】
台１には、魚を載せる際に刃３の位置が容易に判別できるよう、目印８を備えてもよい。なお、目印８の形状は、判別可能であればどのような形状でも良い。
【００２９】
押さえ板２には、魚を固定した後でも位置を調整できるよう、開口部を備えてもよい。なお、押さえ板２の形状について図では「コ」の字型であるが、中央に丸孔を備えるなど、これ以外の形状でもよい。また、魚を固定した後でも内部の状況が確認できるよう、透明または半透明としてもよい。
【００３０】
操作板（図２では押さえ板２）には、操作棒１０を通すための開口部が備えられている。なお、この開口部の形状は操作棒１０の断面形状による。
【００３１】
操作棒１０は操作板（図２では押さえ板２）とヒンジ１１を介して回動自在に一体化され、操作棒１０に刃３が備えられている。操作板（図２では押さえ板２）には、操作棒１０を操作したときに刃３が突出するための開口部が備えられている。操作棒１０を操作して刃３を突出させると、再び刃３が元の位置に戻るよう、操作棒１０と操作板（図２では押さえ板２）の間には板バネ１２が装着されている。刃３は、洗浄のため脱着可能としてもよい。なお、刃の形状、材質、脱着の方法については、本発明では特に限定しない。
【００３２】
以下に、操作板（図２では押さえ板２）に内蔵されたインターロック機能について説明する。
【００３３】
操作板（図２では押さえ板２）には、爪１３、複数のプレート１４、プレート１４を固定する複数のレール１５が内蔵されている。また、操作板（図２では押さえ板２）には、爪１３を突出させるための開口部が備えられている。
【００３４】
爪１３および複数のプレート１４は略板形状をしている。レール１５は「と」の字形の断面形状をしていて、操作板（図２では押さえ板２）に装着されている。
【００３５】
爪１３とプレート１４またはプレート１４どうしはヒンジを介して連結され、プレート１４がレール１５上を前後に摺動する状態で一体化されている。押さえ板２を閉めたとき、爪１３が台１により内部へ押し込まれる。再び押さえ板２を開けると爪１３が開口部から突出し、爪１３と複数のプレート１４が元の位置に戻るよう、爪１３またはプレート１４と操作板（図２では押さえ板２）の間にはコイルバネ１６が装着されている。
【００３６】
操作棒１０にはリブ１７が装着されている。なお、図ではリブ１７の形状は略円柱状としているが、略板状など、これ以外の形状でも構わない。
【００３７】
押さえ板２を閉めたとき、操作棒１０がプレート１４に当たらないよう、プレート１４にはリブ１７の形状より少し大きめのスリットが備えられている。スリットの位置は、操作棒１０を操作したとき、リブ１７の位置と重なる場所に設ける。
【００３８】
押さえ板２が開いた状態、つまり爪１３が突出している状態では、操作棒１０を操作してもリブ１７がプレート１４に接触し、操作できない仕組みとなっている。
【００３９】
一方、押さえ板２が閉まっている状態、つまり爪１３が台１により内部へ押し込まれている状態では、プレート１４がレール１５上を摺動し、プレート１４に備えられたスリットの位置とリブ１７の位置が重なることにより、操作棒１０を操作するとリブ１７がスリットを通過することができ、操作可能となる。
【００４０】
これが、インターロッキング機構である。
【００４１】
操作棒１０やインターロッキング機構は、操作板（図２では押さえ板２）に複数内蔵することもできる。
【００４２】
本発明を利用するときは、まず押さえ板２を開け、台１に魚を載せ、押さえ板２と台１で魚を挟み込み、操作棒１０を操作して刃３を突出させ、魚の急所を切断する。魚から出た体液などは、台１の窪みに備えられた溝に集まり、排出口から排出する。
【産業上の利用可能性】
【００４３】
台の形状を変えることによりスプレー缶のガス抜き具に利用でき、刃の数、位置、向きなどを変えることにより魚の解体具に応用できる。
【図面の簡単な説明】
【００４４】
【図１】インターロック機能をしやすくするため、ガイドが設けられた例を示した説明図である。（実施例１）
【図２】インターロック機能をしやすくするため、リブとプレートが備えられた例を示した説明図である。（実施例２）
【図３】台と押さえ板とは蝶番を介して取り付けられた例を示した説明図である。（実施例２）
【図４】押さえ板が開いた状態のインターロック機能の構造を示した説明図である。（実施例２）
【図５】押さえ板が閉まっている状態のインターロック機能の構造を示した説明図である。（実施例２）
【図６】押さえ板が閉まっている状態で操作棒を操作した場合のインターロック機能の構造を示した説明図である。（実施例２）
【符号の説明】
【００４５】
１    台
２    押さえ板
３    刃
４    ガイド
５    棒
６    ブランコ
７    突起
８    目印
９    蝶番
１０  操作棒
１１  ヒンジ
１２  板バネ
１３  爪
１４  プレート
１５  レール
１６  コイルバネ
１７  リブ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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