(57)【要約】【課題】  スープ類の供給装置において、レードル内に具糟や抽出物等が堆積しないようにして、スープ内の具とスープ液を常に所定の割合ですくい上げて食器に小分けする。【解決手段】  スープ類を収容する容器５と、スープ類を汲み上げる柄杓部１１を備えたリンク機構部８と、これを容器５内に支持するリンク部支持手段６と、リンク機構部８を回動する駆動手段２６とを備え、リンク機構部８の回動により柄杓部１１がスープ類を汲み上げて食器１６に小分けするスープ類の供給装置において、柄杓部１１は、スープ類に混在する具は通過させず、且つスープ液を通過させる分離手段３８を、その汲み口１１ａから所定の深さの位置において、その内部を汲み口１１ａ側と奥側とに仕切るように配設して備え、分離手段３８による仕切りは、柄杓部１１内に汲まれたスープ類が汲み口１１ａから吐出されるとき、開放される。【選択図】      図７
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
開口を設けたスープ類を収容する容器と、前記容器内のスープ類を汲みとる柄杓部と、前記柄杓部を一端に備えたリンク機構部と、前記リンク機構部を前記容器内に回動自在に支持するリンク部支持手段と、前記リンク機構部を回動する駆動手段とを備え、前記容器内に支持された前記リンク機構部が回動することにより、前記柄杓部が前記容器内のスープ類を汲みとって前記開口を介してこれを食器等に小分けするスープ類の供給装置において、
前記柄杓部は、前記スープ類に混在する具は通過させず、且つスープ液を通過させる分離手段を、その汲み口から所定の深さの位置において、その内部を汲み口側と奥側とに仕切るように配設して備え、
前記分離手段による仕切りは、前記柄杓部内に汲まれたスープ類が前記汲み口から吐出されるとき、開放されることを特徴とするスープ類の供給装置。
【請求項２】
前記分離手段は、一端が軸支されて前記汲み口側に回動自在に構成された仕切板を備えたことを特徴とする請求項１に記載のスープ類の供給装置。
【請求項３】
前記仕切板は、重心位置を前記汲み口側に寄せて上部が軸支されると共に、前記奥側への回動を防止する回動制御部材を備えたことを特徴とする請求項２に記載のスープ類の供給装置。
【請求項４】
前記柄杓部は前記汲み口と反対側の後端部が楔形状に突出して形成されたことを特徴とする請求項１乃至請求項３の何れかに記載のスープ類の供給装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、容器内に収容されるシチュー、スープ、カレー、味噌汁等のスープ類を所定の量に小分けして顧客に提供するスープ類の供給装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来のこのようなスープ類の供給装置としては、特許第３４４９５５４号公報に記載されたものが知られている。このスープ類の供給装置は、容器に収容された具入りスープ類を所定の量に小分けして食器に分配する装置であって、開口部を設けてスープ類を収容する容器と、所定の駆動力によって回転する回転軸と、この回転軸に取付けられ容器内を回動する伸縮自在なリンク機構部と、リンク機構部の先端に取付けられ、容器の開口部側に汲出口（汲み口）を有するレードル（柄杓部）と、回転軸の回転と連動してレードルが容器の開口部に到達した場合に、レードルを傾斜させるレードル傾斜手段とを備え、スープ類の入った容器内のレードルが回転軸と連動して開口部側に回転することによって、レードル内にスープ類が収容され、レードルが容器の開口部に到達した場合にレードル傾斜手段によりレードルが傾斜して、容器内のスープ類が食器に吐出されるものである。このようにして、顧客に所定量づつ小分けしてスープ類が提供される。
【０００３】
また、この装置は、スープ類を容器に収容して保温する場合に、リンク機構部が所定の角度の範囲で遥動運動し、その先端に設けられたレードルが容器内を回動することによって容器内のスープ類が攪拌されるように構成されている。
また、このレードルは、汲出口からスープ類をその内部に収容する場合に、スープ液を通過させ、具とスープ液とを分離して収容させる分離手段（例えば、仕切りネット）を内部に備えるので、具とスープ液を所定の割合ですくい上げて容器内のスープ類を食器に小分けすることができる。
【特許文献１】特許第３４４９５５４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、この従来のスープ類の供給装置に収容されるスープ類は、レードルに配備された分離手段によって分離可能な具の他に、この分離手段を通過してしまう微細な具糟や抽出物を含む場合がある。そして、このようなスープ類が収容された容器内をレードルがその汲出口の方向に回動する場合、その微細な具糟や抽出物は、汲出口から分離手段を通過してレードルの奥部に侵入する。さらに、一旦レードルの奥部に侵入したこの具糟や抽出物は、分離手段によってその逆方向の流動が阻まれて汲出口側に排出され難い状態に置かれる。このため、容器内のスープ類の攪拌動作が多くなり、レードルが容器内を回動する回数が多くなると、レードルの奥部にこのスープ類に混在する具糟や抽出物が堆積する。そうすると、スープ液を収容すべきレードルの奥部が狭くなるから、レードル内にスープ類を収容して食器に小分けする場合に、スープ液の量が少なくなって、具とスープ液を所定の割合ですくい上げることができなくなる。また、これを防止するためには、レードル内をこまめに清掃するなどして、これらの堆積物を取り除く必要があるので、装置の取り扱いが煩雑となる。
【０００５】
本発明は、このような問題を解決するため、装置に収容されるスープ類が、レードルに配備された分離手段によって分離可能な具の他に、分離手段を通過してしまう微細な具糟や抽出物を混在する場合であっても、レードルの内部にこの具糟や抽出物が堆積されるのを防止し、レードルによって容器内のこのスープ類をすくい上げるとき、具とスープ液を常に所定の割合ですくい上げて食器に小分けすることができるスープ類の供給装置を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するため、請求項１にかかる発明は、開口を設けたスープ類を収容する容器と、前記容器内のスープ類を汲みとる柄杓部と、前記柄杓部を一端に備えたリンク機構部と、前記リンク機構部を前記容器内に回動自在に支持するリンク部支持手段と、前記リンク機構部を回動する駆動手段とを備え、前記容器内に支持された前記リンク機構部が回動することにより、前記柄杓部が前記容器内のスープ類を汲みとって前記開口を介してこれを食器等に小分けするスープ類の供給装置において、前記柄杓部は、前記スープ類に混在する具は通過させず、且つスープ液を通過させる分離手段を、その汲み口から所定の深さの位置において、その内部を汲み口側と奥側とに仕切るように配設して備え、前記分離手段による仕切りは、前記柄杓部内に汲まれたスープ類が前記汲み口から吐出されるとき、開放されるものである。これによれば、前記容器内に収容されるスープ類が、前記分離手段を通過する微細な具糟や抽出物を混在し、これらの具糟や抽出物がスープ液とともに前記柄杓部の奥側に侵入した場合にも、前記柄杓部内のスープ類が前記汲み口から吐出されるとき、前記具糟や抽出物が前記スープ液とともに前記奥側から汲み口側に流出して外側に吐出される。
【０００７】
請求項２にかかる発明は、請求項１に記載のスープ類の供給装置において、前記分離手段は、一端が軸支されて前記汲み口側に回動自在に構成された仕切板を備えたことにより、前記柄杓部内に汲まれたスープ類が前記汲み口から吐出されるとき、前記仕切板は前記汲み口側に回動して、これによる前記柄杓部内の仕切りが容易に開放される。
請求項３にかかる発明は、請求項２に記載のスープ類の供給装置において、前記仕切板は、重心位置を前記汲み口側に寄せて上部が軸支されると共に、前記奥側への回動を防止する回動制御部材を備えたものである。これによれば、前記仕切板は前記奥側に回動付勢されて仕切位置に保持される。
請求項４にかかる発明は、請求項１乃至請求項３の何れかに記載のスープ類の供給装置において、前記柄杓部は前記汲み口と反対側の後端部が楔形状に突出して形成されたことにより、前記柄杓部が前記後端部の方向に回動するとき、前記容器内のスープ類に混在する具を掻き分けて前記柄杓部の外殻上にすくい上げないようにすることができる。
【発明の効果】
【０００８】
以上説明したように請求項１に係る発明によれば、容器内に収容されるスープ類が、分離手段を通過する微細な具糟や抽出物を混在し、これらの具糟や抽出物がスープ液とともに柄杓部の奥側に侵入した場合にも、柄杓部内のスープ類が汲み口から吐出されるとき、具糟や抽出物が前記スープ液とともに奥側から汲み口側に流出して外側に吐出されるから、柄杓部内にこれらが堆積されることがない。すなわち、柄杓部内の奥側の容量が狭くなることがないから、具とスープ液を常に所定の割合で汲み上げて食器に小分けすることができる。
また、請求項２に係る発明によれば、請求項１に記載の発明において、柄杓部内に汲まれたスープ類が汲み口から吐出されるとき、分離手段を構成する仕切板は汲み口側に回動して、これによる柄杓部内の仕切りが容易に開放されるから、分離手段による仕切りを簡単に安価に構成することができる。
【０００９】
また、請求項３に係る発明によれば、請求項２に記載の発明において、仕切板は奥側に回動付勢されて仕切位置に保持されるから、例えば柄杓部が容器内を後方に回動して汲み口を下方に向けて傾斜する場合にも、仕切板は汲み口の方向に容易に回動しない。すなわち、柄杓部の回動の途中で仕切板が開放しないようにすることができるから、その回動の途中で仕切板が開き、具が柄杓部内に侵入することを防止し、具とスープ液を常に一定の割合で汲み上げて食器に小分けすることができる。
また、請求項４に係る発明によれば、請求項１乃至請求項３に記載の何れかの発明において、柄杓部が後端部の方向に回動するとき、容器内のスープ類に混在する具を柄杓部の外殻上にすくい上げないようにすることができることができる。すなわち、このとき容器内のスープ類に混在する具の量を減らさないから、次に柄杓部が汲み口の方向に回動してスープ類をすくい上げるとき具を効率的にすくい上げることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
本発明の実施形態について図を参照して説明する。
図１は本発明の実施形態のスープ類の供給装置を示す外観斜視図、図２は本発明の実施形態のスープ類の供給装置の内部構造を示す正面断面図、図３は本発明の実施形態のスープ類の供給装置の内部構造を示す側面断面図、図４は本発明の実施形態のスープ類の供給装置において、本体部上部の開口を覆う上蓋部（蓋部）を上方に回動して開いた状態を示す斜視図、図５は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のリンク機構部、及び容器の構成を示す斜視図である。
また、図６は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す正面図、図７は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す側面断面図、図８は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す平面図である。
【００１１】
また、図９は、本発明の実施形態のスープ類の供給装置において、容器に収容されたスープ類を食器等に子分けする場合の、容器内のリンク機構部、ホッパー等の動作状態を順に示す側面断面図で、（ａ）は容器内のリンク機構部が、待機状態からレードル１１の開口（汲み口）１１ａと反対方向の所定の位置まで回動した状態、（ｂ）容器内のリンク機構部がレードル１１の開口１１ａの方向に回動し、レードルがホッパーの広口に挿入される状態、（ｃ）はレードルがホッパー内に挿入されて、容器の開口を越えて外側に回動し、レードル内のスープ類がホッパーの筒口から食器に吐出される状態、をそれぞれ示すものである。
図１ないし図５に示すように、このスープ類の供給装置は、スープ類を収容する容器５を保持する本体部１と、本体部１の上部を開閉自在に覆う上蓋部（蓋部）２と、本体部１の前方に配設され、スープ類を小分けする食器１６を載置する食器置部３等を備えている。
【００１２】
本体部１は、スープ類を収容する容器５を保持する容器保持部２１を２個所備え、容器保持部２１の底面には容器５に収容されるスープ類を加熱、保温するための加温装置２２が設けられている。また、容器保持部２１の前部には容器５を着脱するための切欠部２１ａがそれぞれ設けられている。そして、本体部1は、この切欠部２１ａを覆う前面カバー（カバー部材）２３を着脱自在に備えている。
また、上蓋部２は、本体部１の容器保持部２１に保持された容器５の上方を覆うカバー部２５と、カバー部２５の上部に配設され、容器５内のスープ類を汲み出すレードル（柄杓部）１１を駆動する駆動モータ２８等からなる駆動装置（駆動手段）２６と、駆動装置２６の手前に前方に向かって配置され、スープ類の小分け動作を開始させる小分開始スイッチ３２やスープ類の保温温度等を設定する設定ボタン３３等が設けられたコントロールパネル３１等から構成されている。また、上蓋部２は、その後部に設けられた支軸３５によって、上下方向に回動自在に本体部１と連結されている。そして、上蓋部２を上方に回動して、本体部１の上部を開き、容器保持部２１の切欠部２１ａを覆う前面カバー２３を取り外す（図４参照）ことにより、スープ類を収容する容器５を本体部１の前方から容器保持部２１に容易に着脱することができる。
【００１３】
また、食器置部３は、食器１６を載置する載置台１７と、スープ類を食器１６に小分けする場合にこぼれたスープ類を回収して溜めるスープ回収樋１８を有している。そして、食器置部３は、フック部１９により本体部１の前方に着脱自在に係止されている。
スープ類を収容する容器５は、側視形状が略半円状に形成され、その円弧部に沿って底面部５ｂが形成され、その弦部に開口５ａが形成されている。（図５参照）そして、底面部５ｂの上端部内方には開口５ａを介して外側に回動するホッパ４０が軸支されている。また、底面部５ｂは半円状の曲面で形成され、その左右の両側には側面部５ｃが形成されている。そして、この側面部５ｃには、後述するリンク機構部８を着脱自在に支持するＵ字状の溝部６（リンク部支持手段）と、容器５を持ち運ぶための把持部７が設けられている。また、容器５はその開口５ａを覆う容器カバー２０をその上部に備えている。
【００１４】
また、ホッパ４０は、容器５に支軸４１によって回動自在に軸支され、後述のレードル１１が挿入される広口４０ａとレードル１１が汲み上げたスープ類を食器１６に吐出する筒口４０ｂを備えている。（図９参照）
容器５内に配設されるリンク機構部８は、回転軸９と、この回転軸９に直交して設けられた一対の矩形片１０ａからなる回転アーム部材１０と、この回転アーム部材１０の先部に回動自在に軸支された略コ字形状の遥動アーム部材１２と、この遥動アーム部材１２の開放端部に回動自在に軸支されるレードル１１等から構成されている。
回転軸９に設けられて回転アーム部材１０を成す一対の矩形片１０ａの先端には、遥動アーム部材１２を軸支するための係止ピン１４ａ、１４ｂがそれぞれ外側に向かって突設されている。また遥動アーム部材１２は平行に折り曲げ形成された一対の舌片部１２ａの基部近傍に係止ピン１４ａ、１４ｂをそれぞれ嵌入するためのピン穴５１ａ、５１ｂが対向して設けられ、その先端部にレードル１１を連結するための連結穴５２ａ、５２ｂが形成されている。また、レードル１１の上部には遥動アーム部材１２の連結穴５２ａ、５２ｂに嵌入される連結ピン３６ａ、３６ｂが連結板３７に突出して設けられている。そして、このリンク機構部８はこれを構成する各部の連結を外すことにより容易に分解することができる。
【００１５】
また、このリンク機構部８は、回転軸９の両端を容器５の側面部５ｃに設けられたＵ字状の溝部６に回転自在に、且つ着脱自在に支持され、容器５内を回動自在である。さらに、回転軸９の一端には、上蓋部２に配設される駆動装置２６と連結されて、リンク機構部８を前後に回動するための平板状の連結板２４が設けられている。そして、この連結板２４は、後述する駆動装置２６の駆動連結ピン３０ａと係合するための溝部２４ａを有している。
レードル１１は、図６ないし図８に示すように、一方に開口（汲み口）１１ａを設けて袋状に形成され、その内部にスープ類を汲み上げるスープ収容部１１ｂが設けられている。また、レードル１１上部には、スープ類をスープ収容部１１ｂに収容するとき、その内部の空気を外に逃がすための空気穴１１ｃが配設されている。そして、スープ収容部１１ｂには、それを開口１１ａ側と奥側に仕切る仕切板（分離手段）３８が備えられている。また、レードル１１の底部には容器５の底面部５ｂに当接するスクレイパー３９が備えられている。
【００１６】
スクレイパー３９は、その底部３９ａが容器５の底面部５ｂに沿うように形成され、リンク機構部８が容器５内を回動するとき、その底部３９ａが容器５の底面部５ｂと幅広く接して、この底面部５ｂ上を摺動する。また、スクレイパー３９の後部３９ｂは、レードル１１の後部１１ｄを覆って楔形状に後方に突出して形成されている。したがって、レードル１１が開口１１ａと反対側の後方に回動するとき、容器５内のスープ類との抵抗を少なくして回動することができる。また、このときレードル１１は、その後部の楔形状によって容器５内のスープ類に混在する具を掻き分けて回動するから、レードル１１の上部や後部等の外殻上に具をすくい上げることがない。
また、仕切板３８は、スープ収容部１１ｂを開口１１ａ側と奥側に仕切る平面状の仕切面部３８ａと仕切面部３８ａの両側上部を奥側に折り曲げて形成した折片部３８ｂとを備えている。そして、仕切面部３８ａには、スープ類に含まれる所定形状の具は通さず、スープ液のみを通すスリット３８ｃが形成されている。また、折片部３８ｂは、支軸４１によって回動自在にレードル１１の側部に軸支されている。さらに、折片部３８ｂの上端奥側には、レードル１１の上部と当接して、仕切板３８の仕切位置から奥側への回動を規制するストッパ部（回動制御部材）３８ｄが形成されている。このように仕切板３８は構成されるから、支軸４１を中心に開口１１ａ側に回動自在である。また、このように形成される仕切板３８の重心位置は支軸４１から開口１１ａ側に寄った位置にあるから、この仕切板３８は、図７の矢印Ａのようにスープ収容部１１ｂの奥側に向かい回動付勢されて、スープ収容部１１ｂを開口１１ａ側と奥側に仕切る仕切位置に保持される。
【００１７】
また、支軸４１は、両端に設けられ仕切板３８を支吊する軸部４１ａと両側に撓み部４１ｃを設けた連結板４１ｂとから成り、その長さが伸縮自在に形成されている。そして、支軸４１の長さを伸縮することにより、仕切板３８はレードル１１と容易に着脱可能である。
このような仕切板３８を有するレードル１１は、容器５に設けられたホッパ４０にその開口１１ａを向けて回動可能にリンク機構部８の先端に軸支される。そして、容器５内をホッパ４０に向かって回動するとき、スープ収容部１１ｂの仕切面部３８ａの開口１１ａ側にスープ類に混在する具を収容し、その奥側にスープ液を収容して、スープ類の具とスープ液の比率を一定にしてスープ類を汲み上げる。ここで、レードル１１は仕切板３８を装着する仕切板装着部１１ｅを複数箇所備え、スープ収容部１１ｂを仕切る仕切板３８の仕切位置を変更可能に構成されている。したがって、必要に応じて仕切ネット３８の仕切位置を変更することによって、レードル１１内のスープ収容部１１ｂに収容されるスープ類の具とスープ液の比率を変更することが可能である。また、スープ収容部１１ｂ内に
図示しないスペーサーを着脱自在に備えてその内容量を調整可能にすることにより、レードル１１によって汲み上げるスープ類の量を変更することも可能である。
【００１８】
上蓋部２に設けられる駆動装置２６は、駆動モータ２８と、駆動モータ２８の回転軸２８ａに固着された駆動アーム２７と、駆動アーム２７の先端に一端を回動自在に軸支された駆動リンク片３０と、駆動リンク片３０の長手方向に沿って設けられた長穴３０ｂに係合する案内支軸２９と、駆動リンク片３０の他端に設けられリンク機構部８の連結板２４に設けられる溝部２４ａと係合する駆動連結ピン３０ａ等から構成されている。このように構成される駆動装置２６は、駆動モータ２８が通電されると、その回転軸２８ａとともに駆動アーム２７が回転し、その先端に軸支された駆動リンク片３０がその長穴３０ｂに係合する案内支軸２９に案内されながら遥動する。さらに、駆動リンク片３０の他端に設けられた駆動連結ピン３０ａにより、これと係合するリンク機構部８の連結板２４が回転軸９を軸心に回動して、リンク機構部８が回動する。このようにして、リンク機構部８は駆動モータ２８の回転によって回動される。
【００１９】
このように構成されるスープ類の供給装置において、容器５内に収容されたスープ類を食器１６に小分けする場合の各部の作用および動作について説明する。
先ず、スープ類に含まれる具の量を考慮して、レードル１１によって汲み上げるスープ類の具とスープ液の比率を決定し、その比率に応じて、レードル１１の複数の箇所に設けられた仕切板装着部１１ｃの一つに仕切板３８を装着する。次いで、レードル１１を装着したリンク機構部８を容器５内に入れて、リンク機構部８の回転軸９を容器５の側面部５ｃに設けられたＵ字状の溝部６に取り付ける。そして、容器５にスープ類を注いで収容する。
続いて、図４のように本体部１の上部の開口を閉塞する上蓋部２を上方に回動して開く。さらに本体部１に備えられた前面カバー２３を取り外し、容器５の把持部７を持って、容器５を本体部１の前方から容器保持部２１に装着する。そして、前面カバー２３を本体部１に再び装着し、上蓋部２を下方に回動して本体部１の上部を閉塞する。このとき、上蓋部２に備えられた駆動装置２６の駆動連結ピン３０ａをリンク機構部８の連結板２４に設けられた溝部２４ａに係合させる。そして、コントロールパネル３１の設定ボタン３３によりスープ類の保存温度を設定する。この状態で、容器５内に収容されるスープ類は所定の温度に保存される。
【００２０】
また、この状態とき、容器５内に収容されるスープ類は、リンク機構部８のレードル１１によって攪拌される。具体的には、上蓋部２に設けられた駆動装置２６の駆動モータ２８が通電され、駆動リンク片３０を介してリンク機構部８とその先端のレードル１１が開口１１ａと反対方向の後方側に回動する。そして、後方側に例えば４５度傾いた位置（図９参照）まで回動すると、今度はリンク機構部８とともにレードル１１がこれと逆方向の前方側（開口１１ａの方向）に回動する。そして、同様に前方側に４５度傾いた位置まで回動すると、また、リンク機構部８とともにレードル１１が前述の後方側に回動する。そして、この動作を数回繰り返した後、今度はレードル５内に溜まったスープ類が吐出されるように、レードル１１をさらに大きく後方側に例えば７５度傾けた位置まで一度だけ回動する。この動作サイクルを連続して、あるいは断続的に繰り返すことにより、容器５内に収容されるスープ類はレードル１１により攪拌される。
【００２１】
ここで、レードル１１内の仕切板３８は、レードル１１が開口１１ａを下方に向けて前述の後方側に４５度傾いた位置まで回動するとき、開口１１ａの方向に回動しないように、その重心位置が支軸４１の開口１１ａ側に寄せて形成されている。すなわち、仕切板３８はスープ収容部１１ｂの奥側に回動付勢されて仕切位置に保持されるから、このようなレードル１１の回動の途中で仕切板３８が開いて、具がスープ収容部１１ｂの奥側に侵入することを防止する。
また、仕切板３８は、上部を支軸４１により軸支され開口１１ａ側に回動自在に構成されるから、スープ収容部１１ｂ内に汲まれたスープ類が開口１１ａから吐出されるとき、開口１１ａ側に回動する。そして、これによりスープ収容部１１ｂ内の仕切が容易に開放される。すなわち、容器５内に収容されるスープ類が、仕切板３８のスリット３８ｃを通過する微細な具糟や抽出物を混在し、これらの具糟や抽出物がスープ液とともにレードル１１のスープ収容部１１ｂの奥側に侵入した場合にも、レードル１１内のスープ類が開口１１ａから吐出されるとき、具糟や抽出物がスープ液とともに奥側から開口１１ａ側に流出して外側に吐出される。したがって、レードル５内に溜まったスープ類が吐出されるように、攪拌の途中でレードル１１を大きく傾いた位置（例えば後方側に７５度傾いた位置）まで一度だけ回動することにより、レードル１１内に具糟や抽出物が堆積されることがない。
【００２２】
すなわち、このようにレードル１１を回動して容器５内のスープ類を攪拌する場合、レードル１１のスープ収容部１１ｂの奥側の容量が狭くなることがないから、スープ類を汲み上げるとき、具とスープ液の比率を常に一定にすることができる。
次に、食器置部３に食器１６が置かれ、コントロールパネル３１の小分開始スイッチ３２が操作されると、スープ類の小分け動作が開始される。具体的には、駆動装置２６の駆動モータ２８が通電され、駆動リンク片３０を介してリンク機構部８が、図３に示す待機状態からレードル１１の開口１１ａと反対方向に回転する。そして、図９の（ａ）に示すように所定の位置（例えば後方側に約４５度傾いた位置）まで回動すると、今度は、リンク機構部８がレードル１１の開口１１ａの方向に回転する。このとき、レードル１１は容器５の底面部５ｂと摺接して、これに沿って円弧運動し、その開口１１ａからスープ収容部１１ｂにスープ類を収容する。ここで、スープ収容部１１ｂに収容されるスープ類は、仕切板３８によって具とスープ液が所定の比率で収容される。
【００２３】
さらに、回転が進むと、図９の（ｂ）に示すように、レードル１１は、容器５の円弧状の底面部５ｂから、それに続くように形成されたホッパー４０の広口４０ａに挿入される。
そして、さらにリンク機構８が回動すると、レードル１１は、ホッパー４０内に挿入されて、これと一体となって、ホッパー４０を軸支する支軸４１を中心に容器５の開口５ａを越えてその外側に図９の（ｃ）に示すように回動し、レードル１１内のスープ類が食器置部３に置かれた食器１６に吐出される。このとき、レードル１１内の仕切板３８は、吐出するスープ類に押圧されて、開口１１ａ側に回動して開くから、スープ収容部１１ｂの奥側に侵入した具糟や抽出物もスープ液とともに全て放出される。また、この場合、レードル１１のスープ収容部１１ｂ内に収容されたスープ類は、ホッパー４０を介してその筒口４０ｂから略一定の状態で食器１６に吐出される。そして、スープ収容部１１ｂのスープ類が全て食器１６に小分けされると、リンク機構部８が逆方向に回転され、再びレードル１１が容器内に戻される。このような動作が、必要に応じて繰り返され所定の量のスープ類が容器５から食器１６に小分けされる。
【００２４】
尚、容器５の開口５ａを覆う容器カバー２０は、常時は閉じられていて、レードル１１がホッパー４０内に挿入され、これと一体となって容器５の開口５ａを超えてその外側に回動する場合に、これに押されて開かれる吐出口扉２０ａを備えている。
ところで、レードル１１は、スープ類に混在する具は通過させず、且つスープ液を通過させる仕切板３８を、その内部のスープ収容部１１ｂを開口１１ａ側と奥側とに仕切るように配設して備える。また、この仕切板３８は、スープ収容部１１ｂ内に汲まれたスープ類が開口１１ａから吐出されるとき、開放されるものであるから、スープ収容部１１ｂに収容されるスープ類が、仕切板３８を通過する微細な具糟や抽出物を混在し、これらの具糟や抽出物がスープ液とともにスープ収容部１１ｂの奥側に侵入した場合にも、スープ収容部１１ｂのスープ類が開口１１ａから吐出されるとき、具糟や抽出物がスープ液とともに奥側から開口１１ａ側に流出して外側に吐出されるする。すなわち、スープ収容部１１ｂにこれらが堆積されることがなく、スープ収容部１１ｂの奥側の容量が狭くなることがないから、具とスープ液を常に一定の割合で汲み上げて食器に小分けすることができる。
【００２５】
また、仕切板３８は、一端が軸支されて開口１１ａ側に回動自在に構成されたことにより、スープ収容部１１ｂに汲まれたスープ類が開口１１ａから吐出されるとき、仕切板３８は開口１１ａ側に回動して、これによるスープ収容部１１ｂ内の仕切りが容易に開放される。したがって、スープ収容部１１ｂの仕切りを簡単に安価に構成することができる。
また、仕切板３８は、重心位置を開口１１ａ側に寄せて上部が軸支されると共に、奥側への回動を防止するストッパ部３８ｄを備える。これによれば、仕切板３８は奥側に回動付勢されて仕切位置に保持されるから、レードル１１が容器５内を後方に回動して開口１１ａを下方に向けて傾斜する場合にも、仕切板３８は開口１１ａ側にに容易に回動しない。すなわち、レードル１１の回動の途中で仕切板３８が開放しないようにすることができるから、その回動の途中で仕切板３８が開き、多量の具がスープ収容部１１ｂの奥側に侵入すること等を防止し、具とスープ液を常に一定の割合で汲み上げて食器に小分けすることができる。
【００２６】
また、レードル１１は開口１１ａと反対側の後端部が楔形状に突出して形成されたことにより、レードル１１がその後端部の方向に回動するとき、容器５内のスープ類に混在する具を掻き分けてレードル１１の外殻上にすくい上げないようにすることができる。すなわち、このとき容器５内のスープ類に混在する具の量を減らさないから、次にレードル１１が開口１１ａの方向に回動してスープ類をすくい上げるとき具を効率的にすくい上げることができる。
このようにして、本実施形態のスープ類の供給装置は、装置に収容されるスープ類が、レードル１１に設けられた仕切板３８によって分離可能な具の他に、仕切板３８を通過してしまう微細な具糟や抽出物を混在する場合であっても、レードル１１の内部にこの具糟や抽出物が堆積されるのを防止し、レードル１１によって容器５内のこのスープ類をすくい上げるとき、具とスープ液を常に所定の割合ですくい上げて食器に小分けすることができるものである。
【００２７】
なお、本発明は、言うまでもなく本実施の形態の示す装置のみに限定されず、本発明の趣旨の包含する範囲で応用変更が可能である。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】本発明の実施形態のスープ類の供給装置を示す外観斜視図である。
【図２】本発明の実施形態のスープ類の供給装置の内部構造を示す正面断面図である。
【図３】本発明の実施形態のスープ類の供給装置の内部構造を示す側面断面図である。
【図４】本発明の実施形態のスープ類の供給装置において、本体部上部の開口を覆う上蓋部を上方に回動して開いた状態を示す斜視図である。
【図５】本発明の実施形態のスープ類の供給装置のリンク機構部、及び容器の構成を示す斜視図である。
【図６】本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す正面図である。
【図７】本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す側面断面図である。
【図８】本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す平面図である。
【図９】本発明の実施形態のスープ類の供給装置において、容器に収容されたスープ類を食器等に小分けする場合の、容器内のリンク機構部、ホッパー等の動作状態を順に示す側面断面図で、（ａ）は容器内のリンク機構部が、待機状態からレードル１１の開口１１ａと反対方向の所定の位置まで回動した状態、（ｂ）容器内のリンク機構部がレードル１１の開口１１ａの方向に回動し、レードルがホッパーの広口に挿入される状態、（ｃ）はレードルがホッパー内に挿入されて、容器の開口を越えて外側に回動し、レードル内のスープ類がホッパーの筒口から食器に吐出される状態、をそれぞれ示すものである。
【符号の説明】
【００２９】
１  本体部
２  上蓋部（蓋部）
３  食器置部
５  容器
５ａ  開口
６  Ｕ字状の溝部（リンク部支持手段）
８  リンク機構部
１１  レードル（柄杓部）
１１ａ  開口
１１ｂ  スープ収容部
１１ｄ  （レードル）後部
１６  食器
２６  駆動装置（駆動手段）
３８  仕切板（分離手段）
３８ｃ  スリット
３８ｄ  ストッパ部（回動制御部材）
３９ｂ  （スクレイパー）後部
４１  支軸
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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