(57)【要約】【課題】            皮膚の老化症状を本質的に予防・改善するためには、老化を惹き起こす大きな要因である紫外線の光毒性作用を抑制すること、細胞賦活作用によって細胞の機能低下を改善すること、ＶＥＧＦ産生促進作用によって血管新生を促進し、細胞に十分な栄養供給を行うことが有効であると考えられた。そこで、本発明においては、光毒性抑制作用、細胞賦活作用、及びＶＥＧＦ産生促進作用を有する有効成分を見出し、光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤として提供することを目的とした。【解決手段】        優れた光毒性抑制作用、細胞賦活作用、及びＶＥＧＦ産生促進作用を有するサフランの花と雄しべの混合物より得られる抽出物を光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤として用いる。【選択図】          なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を有効成分とする光毒性抑制剤。
【請求項２】
サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を有効成分とするＶＥＧＦ産生促進剤。
【請求項３】
サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を有効成分とする細胞賦活剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤に関する。さらに詳しくは、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を有効成分とする光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤に関する。
【背景技術】
【０００２】
皮膚は体の中で最大の臓器といわれ、日常の様々なストレスから生体を防御するために重要な役割を担っている。しかし、加齢や紫外線といったストレスによる皮膚へのダメージは、しわ，しみ，肌の色のくすみ，たるみ，薄毛等の皮膚の老化症状として外観に現れ、人々の外見に対する悩みの原因となっている。このような皮膚の老化症状の予防や改善のために、これまでにも様々な研究や取り組みがなされている。しかし、従来用いられている有効成分は、老化症状の一部にしか作用せず、高い効果を期待できない場合や安定性や副作用などの点から、使用を制限される場合もあり、より優れた有効成分の開発が期待されている。
【０００３】
一方、本発明に係るサフランは、アヤメ科クロッカス属の植物であり、この雌しべを乾燥させたものが、香辛料として使用されており、鎮痛，鎮静，健胃などの効果を有する薬用植物として知られている。また、保湿作用（特許文献１参照），酸化防止作用（特許文献２参照），脳機能改善作用（特許文献３参照），末梢血流改善作用（特許文献４参照），チロシナーゼ活性促進作用（特許文献５参照），耐日焼け作用（特許文献６参照）についても開示されている。しかし、これらの先行技術において、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物に着目してなされたものはなく、光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤としての利用についての記載も認められない。
【０００４】
【特許文献１】特開平４−３０５５１９号公報
【特許文献２】特開平７−６１９０６号公報
【特許文献３】特開平７−６９９０８号公報
【特許文献４】特開平１０−２８７５７６号公報
【特許文献５】特開平１１−７９９５０号公報
【特許文献６】特開平１１−３４９４６８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
紫外線や加齢によって生じる細胞の機能低下や毛細血管の退縮は、新陳代謝の低下，ＮＭＦ成分・真皮マトリックス成分の減少，皮膚への栄養供給の減少などを惹き起こし、しわ，しみ，たるみ，肌の色のくすみ，薄毛等の皮膚の老化症状として外観に現れる。このような皮膚の老化症状を本質的に予防・改善するためには、老化を惹き起こす大きな要因である紫外線の光毒性作用を抑制すること、細胞賦活作用によって細胞の機能低下を改善すること、血管内皮細胞増殖因子（Ｖａｓｃｕｌａｒ  ｅｎｄｏｔｈｅｌｉａｌ  ｇｒｏｗｔｈ  ｆａｃｔｏｒ，以下ＶＥＧＦと略す）の産生促進作用によって血管新生を促進し、細胞に十分な栄養供給を行うことが有効であると考えられた。そこで、本発明においては、光毒性抑制作用、細胞賦活作用、及びＶＥＧＦ産生促進作用を有する有効成分を見出し、光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤として提供することを目的とした。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記課題を解決するために、光毒性抑制作用、細胞賦活作用、及びＶＥＧＦ産生促進作用に基づき研究を重ねた結果、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物が優れた光毒性抑制作用、細胞賦活作用、及びＶＥＧＦ産生促進作用を有することを見出し、さらに検討を加え、本発明を完成するに至った。すなわち、本発明は、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を有効成分とする光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤に関するものである。
【発明の効果】
【０００７】
本発明は、従来利用されていないサフランの花弁と雄しべを利用するものであり、本発明によれば、優れた効果を有する光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤を提供することができ、これらの光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤を皮膚に適用することにより、しわ，しみ，たるみ，肌の色のくすみ，薄毛等の老化症状に優れた効果を発揮する。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
本発明に係るサフラン（Ｃｒｏｃｕｓ ｓａｔｉｖａ）は、アヤメ科クロッカス属の植物であり、この雌しべを乾燥させたものが、香辛料として使用されており、鎮痛，鎮静，健胃などの効果を有する薬用植物としても知られている。しかし、雌しべを収獲した後に残る花弁や雄しべは通常廃棄されており、あまり有効な利用はされていない。本発明は、このように有効利用されていないサフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を用いるものである。
【０００９】
サフランの花弁と雄しべの混合物から抽出物を製造する際の花弁と雄しべの混合割合は、１つの花弁（６枚）と雄しべ（３本）から採取できる範囲内であれば特に限定されないが、花弁１〜６０枚に対し、雄しべ１〜１５本程度が好ましい。抽出物を製造する際の製法は、特に限定されず、常法によって行うことができる。抽出の際は、生のまま用いてもよいが、乾燥，細切，粉砕等の処理を行った後に抽出を行うことが抽出効率を考えると好ましい。抽出は、抽出溶媒に浸漬する方法や超臨界流体，亜臨界流体を用いた超（亜）臨界抽出方法で行うことができる。抽出効率を上げるため、撹拌や抽出溶媒中でホモジナイズしてもよい。抽出温度は、特に限定はされないが、抽出溶媒に浸漬する方法を用いる場合は、５℃程度から抽出溶媒の沸点以下の温度とするのが好ましく、超（亜）臨界抽出方法を用いる場合は、圧力や抽出溶媒の種類によって調整することができる。抽出時間は抽出溶媒の種類や抽出温度によっても異なるが、１時間〜１４日間程度とするのが好ましい。
【００１０】
抽出溶媒としては、水の他、メタノール，エタノール，プロパノール，イソプロパノール等の低級アルコール、１，３−ブチレングリコール，プロピレングリコール，ジプロピレングリコール，グリセリン等の多価アルコール、エチルエーテル，プロピルエーテル等のエーテル類、酢酸ブチル，酢酸エチル等のエステル類、アセトン，エチルメチルケトン等のケトン類などの溶媒を用いることができ、これらより１種又は２種以上を選択して用いる。また、生理食塩水，リン酸緩衝液，リン酸緩衝生理食塩水等を用いてもよい。超（亜）臨界抽出方法を用いる場合には、水や二酸化炭素，エチレン，プロピレン，エタノール，メタノール，アンモニアなどの１種又は２種以上の超臨界流体や亜臨界流体を用いることができる。
【００１１】
サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる前記溶媒による抽出物は、そのままでも使用することができるが、濃縮，乾固した物を水や極性溶媒に再度溶解したり、或いはこれらの生理作用を損なわない範囲で脱色，脱臭，脱塩等の精製処理を行ったり、カラムクロマトグラフィー等による分画処理を行った後に用いてもよい。前記抽出物やその処理物及び分画物は、各処理及び分画後に凍結乾燥し、用時に溶媒に溶解して用いることもできる。
【００１２】
本発明におけるサフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物は、光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤として利用することができる。
【００１３】
まず、光毒性抑制剤について詳述する。サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を有効成分とする光毒性抑制剤は、種々の光毒性に対し優れた抑制作用を発揮するが、特にＵＶ−Ａ（３２０〜４００ｎｍ）領域の紫外線による光毒性に対して優れた抑制作用を発揮する。ＵＶ−Ａは、メラノサイトの活性化を促すだけでなく、皮膚浸透性が高く真皮マトリックス構造の損傷や皮膚弾性の低下も惹き起こすことが知られている。したがって、光毒性抑制剤は、しわ，しみ，肌の色のくすみ，たるみ，薄毛等の皮膚老化症状の予防に非常に有用であると考えられる。
【００１４】
次に、細胞賦活剤について詳述する。サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を有効成分とする細胞賦活剤は、種々の細胞に対し優れた賦活作用を発揮するが、特に真皮線維芽細胞と毛乳頭細胞に対して優れた効果を発揮する。真皮線維芽細胞は、コラーゲンやエラスチンなどの真皮マトリックス成分の産生細胞であり、毛乳頭細胞は、毛包上皮系細胞に働きかけてその増殖を促し、毛の伸長を促進することが知られている。したがって、細胞賦活剤は、しわ，しみ，たるみ，薄毛等の皮膚老化症状の改善や予防に非常に有用であると考えられる。
【００１５】
さらに、血管内皮細胞増殖因子（ＶＥＧＦ）産生促進剤について詳述する。サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を有効成分とするＶＥＧＦ産生促進剤は、ＶＥＧＦの産生を促進する。ＶＥＧＦは、血管のない表皮のために真皮での血管の増加と栄養供給を導いている成分であり、血管新生だけでなく、毛髪の成長にも大きく関与している。ＶＥＧＦの産生促進は、血管新生を促し、細胞への栄養供給が促進され、加齢や外的要因による細胞の機能低下や毛髪の脱毛・薄毛といった症状の防止や改善を行うことができる。したがって、ＶＥＧＦ産生促進剤は、しわ，しみ，たるみ，薄毛等の皮膚老化症状の改善や予防に非常に有用であると考えられる。
【００１６】
本発明のサフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を有効成分とする光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤は、単独でも使用することができるが、種々の組成物に配合することにより、光毒性抑制作用、細胞賦活作用、及びＶＥＧＦ産生促進作用を有する組成物を得ることができる。得られた組成物は、光毒性抑制作用、細胞賦活作用、及びＶＥＧＦ産生促進作用といった有効性の点から、医薬品，医薬部外品，化粧品，食品として利用することが好ましい。これらの医薬品，医薬部外品，化粧品，食品は、光毒性抑制用、あるいは細胞賦活用、又はＶＥＧＦ産生促進用の医薬品，医薬部外品，化粧品，食品として利用することができる。
【００１７】
前記のサフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を有効成分とする光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤を配合する組成物には、必要に応じて、通常医薬品，医薬部外品，化粧品，食品などに配合される、薬剤，油性成分，保湿剤，粉体，色素，乳化剤，可溶化剤，洗浄剤，紫外線吸収剤，増粘剤，香料，樹脂，アルコール類，栄養強化物質，調味料などを適宜配合することができ、さらに他の光毒性抑制剤、細胞賦活剤、及びＶＥＧＦ産生促進剤との併用も可能である。
【実施例】
【００１８】
さらに実施例により、本発明の特徴について詳細に説明する。まず、本発明のサフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物の製造例について示す。
【００１９】
［製造例１］
サフランの花弁と雄しべの混合物の乾燥粉砕物１ｋｇに５０重量％エタノール水溶液を４０リットル加え、室温にて攪拌しながら２時間抽出を行った。その後、抽出液をろ過して濾液を回収した。一方、残存した不溶分を再度回収し、同様の抽出操作を行い、濾液を回収した。一回目の濾液と二回目の濾液を合わせて、溶媒を除去し、サフランの花弁と雄しべの混合物の抽出物を得た。
【００２０】
［製造例２］
サフランの花弁と雄しべの混合物の乾燥粉砕物１ｋｇに水を２０リットル加え、９０℃にて２０分間抽出した。その後、抽出液をろ過して濾液を回収した。一方、残存した不溶分を再度回収し、同様の抽出操作を行い、濾液を回収した。一回目の濾液と二回目の濾液を合わせて、溶媒を除去し、サフランの花弁と雄しべの混合物の抽出物を得た。
【００２１】
［製造例３］
サフランの花弁と雄しべの混合物の乾燥粉砕物１ｋｇにメタノールを９リットル加え、室温で７日間浸漬した。抽出液を濾液して回収し、溶媒を除去した後、サフランの花弁と雄しべの混合物の抽出物を得た。
【００２２】
［製造例４］
超臨界抽出装置にサフランの花弁と雄しべ混合物の乾燥粉砕物を投入し、４０℃において２５ＭＰａの圧力下で二酸化炭素の超臨界流体を用いて抽出した。４時間後に抽出物を回収し、サフランの花弁と雄しべの混合物の抽出物を得た。
【００２３】
次に、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物の真皮線維芽細胞における光毒性抑制作用について示す。試料には、サフランの花弁と雄しべの混合物より製造例４を用いて抽出した抽出物を試料１として用いた。
【００２４】
光毒性抑制作用の評価は、以下の手順で行った。正常ヒト真皮線維芽細胞を１ウェル当たり２．０×１０４個となるように９６穴マイクロプレートに播種した。播種培地には、ダルベッコ改変イーグル培地（ＤＭＥＭ）に５重量％のウシ胎児血清を添加したものを用いた。３７℃で２４時間培養後、任意の濃度の試料を添加した試験培地に交換し、さらに１時間培養した。培養後、Ｈａｎｋｓ（＋）溶液に交換し、ＵＶＡ（５Ｊ／ｃｍ２）を照射した後、再びＤＭＥＭ培地に交換し、３７℃で２時間培養した。その後、２０μｇ／ｍＬニュートルラルレッド含有ＤＭＥＭ培地に交換し、３７℃で２時間培養後、１Ｎ塩酸を含有する３０重量％エタノール水溶液にて抽出した。抽出液の５５０ｎｍの吸光度を測定し、光毒性抑制作用を評価した。評価結果を、試料無添加のブランクにおけるＵＶＡ照射時の細胞生存率を１００とした相対値にて表１に示す。なお、表中の*及び**は、ｔ検定における有意確率Ｐ値に対し、有意確率５％未満（Ｐ＜０．０５）を*で、有意確率１％未満（Ｐ＜０．０１）を**で表したものである（以下の表においても同様）。
【００２５】
【表１】
2005041811.tif 000002
【００２６】
表１より明らかなように、試料１を添加した培地では、ＵＶＡを照射した際に試料無添加のブランクと比較して有意な細胞生存率の増加が認められた。特に、試料を０．１２５〜０．５ｍｇ／ｍＬ添加した場合に、有意な細胞生存率の増加が認められた。このことから、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物は、優れた光毒性抑制作用を有することが明らかとなった。
【００２７】
次に、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物の真皮線維芽細胞の賦活作用について示す。試料には、サフランの花弁と雄しべの混合物より製造例１，２及び４を用いて抽出したサフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物をそれぞれ試料２，３，４として用いた。
【００２８】
真皮線維芽細胞賦活作用の評価は、以下の手順で行った。正常ヒト真皮線維芽細胞を１ウェル当たり２．０×１０４個となるように９６穴マイクロプレートに播種した。播種培地には、ダルベッコ改変イーグル培地（ＤＭＥＭ）に１重量％のウシ胎児血清を添加したものを用いた。２４時間培養後、任意の濃度の試料を添加した試験培地に交換し、さらに４８時間培養した。次いで３−(４,５−ジメチル−２−チアゾリル)−２,５−ジフェニルテトラゾリウムブロミド（ＭＴＴ）を４００μｇ／ｍＬ含有する培地に交換して２時間培養し、テトラゾリウム環の開環により生じるフォルマザンを２−プロパノールにて抽出し、マイクロプレートリーダーにて５５０ｎｍの吸光度を測定した。同時に濁度として６５０ｎｍにおける吸光度を測定し、両測定値の差により細胞賦活作用を評価した。評価結果を、試料無添加のブランクにおける細胞賦活作用を１００とした相対値にて表２〜４に示す。
【００２９】
【表２】
2005041811.tif 000003
【００３０】
【表３】
2005041811.tif 000004
【００３１】
【表４】
2005041811.tif 000005
【００３２】
表２〜４より明らかなように、試料を添加した培地では、有意な真皮線維芽細胞賦活作用が認められた。特に、試料２を０．１３〜１．０ｍｇ／ｍＬ、試料３を０．１３〜１．０ｍｇ／ｍＬ、試料４を０．０１３〜０．０５ｍｇ／ｍＬ添加した場合に、ブランクと比較して、有意な真皮線維芽細胞賦活作用が認められた。このことから、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物は、優れた真皮線維芽細胞賦活作用を有することが明らかとなった。
【００３３】
次に、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物の毛乳頭細胞の賦活作用について示す。試料には、サフランの花弁と雄しべの混合物より製造例４を用いて抽出した抽出物を試料５として用いた。
【００３４】
毛乳頭細胞賦活作用の評価は、以下の手順で行った。ヒト毛乳頭細胞を１ウェル当たり１．０×１０４個となるように９６穴マイクロプレートに播種した。播種培地には、ダルベッコ改変イーグル培地（ＤＭＥＭ）に１重量％のウシ胎児血清を添加したものを用いた。２４時間培養後、任意の濃度の試料を添加した試験培地に交換し、さらに４８時間培養した。次いで３−(４,５−ジメチル−２−チアゾリル)−２,５−ジフェニルテトラゾリウムブロミド（ＭＴＴ）を４００μｇ／ｍＬ含有する培地に交換して２時間培養し、テトラゾリウム環の開環により生じるフォルマザンを２−プロパノールにて抽出し、マイクロプレートリーダーにて５５０ｎｍの吸光度を測定した。同時に濁度として６５０ｎｍにおける吸光度を測定し、両測定値の差により細胞賦活作用を評価した。評価結果を、試料無添加のブランクにおける細胞賦活作用を１００とした相対値にて表５に示す。
【００３５】
【表５】
2005041811.tif 000006
【００３６】
表５より明らかなように、試料を添加した培地では、有意な毛乳頭細胞賦活作用が認められた。特に、試料５を０．０６３〜０．５ｍｇ／ｍＬ添加した場合に、ブランクと比較して、有意な毛乳頭細胞賦活作用が認められた。このことから、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物は、優れた毛乳頭細胞賦活作用を有することが明らかとなった。
【００３７】
次に、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物のＶＥＧＦ産生促進作用を示す。試料には、サフランの花弁と雄しべの混合物より製造例１，２及び４を用いて抽出したサフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物をそれぞれ試料６，７，８として用いた。
【００３８】
ＶＥＧＦ産生促進作用の評価は、以下の手順で行った。正常ヒト表皮細胞を１ウェル当たり２．０×１０４個となるように９６穴マイクロプレートに播種した。播種培地には、市販のクラボウ社製Ｈｕｍｅｄｉａ−ＫＧ２を用いた。３７℃にて２４時間培養後、試料を任意の濃度で添加した試験培地に交換し、さらに２４時間培養し、培養上清中に分泌されたＶＥＧＦ量をＥＬＩＳＡ法（Ｅｎｚｙｍｅ−ｌｉｎｋｅｄ  ｉｍｍｕｎｏｓｏｒｂｅｎｔ  ａｓｓａｙ）により定量した。評価結果を、ブランクのＶＥＧＦ量を１００とした場合の相対値にて表６〜８に示す。
【００３９】
【表６】
2005041811.tif 000007
【００４０】
【表７】
2005041811.tif 000008
【００４１】
【表８】
2005041811.tif 000009
【００４２】
表６〜８より明らかなように、試料を添加した培地では、有意なＶＥＧＦ産生促進作用が認められた。特に、試料６を０．１３〜１．０ｍｇ／ｍＬ、試料７を０．５〜１．０ｍｇ／ｍＬ、試料８を０．０５〜０．１ｍｇ／ｍＬ添加した場合に、ブランクと比較して、有意なＶＥＧＦ産生促進作用が認められた。このことから、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物は、優れたＶＥＧＦ産生促進作用を有することが明らかとなった。
【００４３】
続いて、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を配合した処方例を示すが、各処方例におけるサフラン抽出物とは、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を示している。これらの処方例で示される組成物は、光毒性抑制用、あるいは細胞賦活用、又はＶＥＧＦ産生促進用の医薬品，医薬部外品，化粧品，食品として利用することができる。
【００４４】
［処方例１］乳液
（１）スクワラン                                      １０．０（重量％）
（２）メチルフェニルポリシロキサン                      ４．０
（３）水素添加パーム核油                                ０．５
（４）水素添加大豆リン脂質                              ０．１
（５）モノステアリン酸ポリオキシエチレン
ソルビタン（２０Ｅ．Ｏ．）    １．３
（６）モノステアリン酸ソルビタン                        １．０
（７）グリセリン                                        ４．０
（８）パラオキシ安息香酸メチル                          ０．１
（９）カルボキシビニルポリマー                          ０．１５
（10）精製水                                          ５０．８５
（11）アルギニン（１重量％水溶液）                    ２０．０
（12）サフラン抽出物［製造例１］                        ８．０
製法：（１）〜（６）の油相成分を８０℃にて加熱溶解する。一方（７）〜（10）の水相成分を８０℃にて加熱溶解する。これに前記油相成分を攪拌しながら加え、ホモジナイザーにより均一に乳化する。乳化終了後、冷却を開始し、（11）と（12）を順次加え、均一に混合する。
【００４５】
［処方例２］ローション
（１）エタノール                                      １５．０（重量％）
（２）ポリオキシエチレン（４０Ｅ．Ｏ．）硬化ヒマシ油    ０．３
（３）香料                                              ０．１
（４）精製水                                          ７８．３８
（５）クエン酸                                          ０．０２
（６）クエン酸ナトリウム                                ０．１
（７）グリセリン                                        １．０
（８）ヒドロキシエチルセルロース                        ０．１
（９）サフラン抽出物［製造例１］                        ５．０
製法：（１）に（２）及び（３）を溶解する。溶解後、（４）〜（８）を順次添加した後、十分に攪拌し、（９）を加え、均一に混合する。
【００４６】
［処方例３］クリーム
（１）スクワラン                                      １０．０（重量％）
（２）ステアリン酸                                      ２．０
（３）水素添加パーム核油                                ０．５
（４）水素添加大豆リン脂質                              ０．１
（５）セタノール                                        ３．６
（６）親油型モノステアリン酸グリセリン                  ２．０
（７）グリセリン                                      １０．０
（８）パラオキシ安息香酸メチル                          ０．１
（９）アルギニン（２０重量％水溶液）                  １５．０
（10）精製水                                          ４０．７
（11）カルボキシビニルポリマー（１重量％水溶液）      １５．０
（12）サフラン抽出物［製造例１］                        １．０
製法：（１）〜（６）の油相成分を８０℃にて加熱溶解する。一方（７）〜（10）の水相成分を８０℃にて加熱溶解する。これに前記油相成分を攪拌しながら加え、ホモジナイザーにより均一に乳化する。乳化終了後、（11）を加え、冷却を開始し、４０℃にて（12）を加え、均一に混合する。
【００４７】
［処方例４］美容液
（１）精製水                                          ２７．４５(重量％)
（２）グリセリン                                      １０．０
（３）ショ糖脂肪酸エステル                              １．３
（４）カルボキシビニルポリマー（１重量％水溶液）      １７．５
（５）アルギン酸ナトリウム(１重量％水溶液)            １５．０
（６）モノラウリン酸ポリグリセリル                      １．０
（７）マカデミアナッツ油脂肪酸フィトステリル            ３．０
（８）N-ラウロイル-L-グルタミン酸
ジ（フィトステリル−２−オクチルドデシル）          ２．０
（９）硬化パーム油                                      ２．０
（10）スクワラン（オリーブ由来）                        １．０
（11）ベヘニルアルコール                                ０．７５
（12）ミツロウ                                          １．０
（13）ホホバ油                                          １．０
（14）１，３−ブチレングリコール                      １０．０
（15）Ｌ−アルギニン（１０重量％水溶液）                ２．０
（16）サフラン抽出物［製造例１］                        ５．０
製法：（１）〜（６）の水相成分を混合し、７５℃にて加熱溶解する。一方、（７）〜（14）の油相成分を混合し、７５℃にて加熱溶解する。次いで、前記水相成分に油相成分を添加して予備乳化を行った後、ホモミキサーにて均一に乳化する。乳化終了後に冷却を開始し、５０℃にて（15）を加える。さらに４０℃まで冷却し、（16）を加え、均一に混合する。
【００４８】
［処方例５］水性ジェル
（１）カルボキシビニルポリマー                          ０．５（重量％）
（２）精製水                                          ８６．７
（３）水酸化ナトリウム（１０重量％水溶液）              ０．５
（４）エタノール                                      １０．０
（５）パラオキシ安息香酸メチル                          ０．１
（６）香料                                              ０．１
（７）サフラン抽出物［製造例４］                        ２．０
（８）ポリオキシエチレン（６０Ｅ．Ｏ．）硬化ヒマシ油    ０．１
製法：（１）を（２）に加え、均一に攪拌した後、（３）を加える。均一に攪拌した後，（４）に予め溶解した（５）を加える。均一に攪拌した後、予め混合しておいた（６）〜（８）を加え、均一に攪拌混合する。
【００４９】
［処方例６］クレンジング料
（１）スクワラン                                      ８１．０（重量％）
（２）イソステアリン酸ポリオキシエチレングリセリル    １５．０
（３）精製水                                            ３．０
（４）サフラン抽出物［製造例４］                        １．０
製法：（１）と（２）を均一に溶解する。これに、（３）と（４）を順次加え、均一に混合する。
【００５０】
［処方例７］洗顔料
（１）ステアリン酸                                    １６．０（重量％）
（２）ミリスチン酸                                    １６．０
（３）親油型モノステアリン酸グリセリン                  ２．０
（４）グリセリン                                      ２０．０
（５）水酸化ナトリウム                                  ７．５
（６）ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタイン                １．０
（７）精製水                                          ３６．５
（８）サフラン抽出物［製造例３］                        １．０
製法：（１）〜（４）の油相成分を８０℃にて加熱溶解する。一方（５）〜（７）の水相成分を８０℃にて加熱溶解し、油相成分と均一に混合撹拌する。冷却を開始し、４０℃にて（８）を加え、均一に混合する。
【００５１】
［処方例８］油中水型クリーム
（１）流動パラフィン                                  ３０．０(重量％)
（２）マイクロクリスタリンワックス                      ２．０
（３）ワセリン                                          ５．０
（４）ジグリセリンオレイン酸エステル                    ５．０
（５）塩化ナトリウム                                    １．３
（６）塩化カリウム                                      ０．１
（７）プロピレングリコール                              ３．０
（８）１，３−ブチレングリコール                        ５．０
（９）パラオキシ安息香酸メチル                          ０．１
（10）サフラン抽出物［製造例１］                        １．０
（11）精製水                                          ４７．４
（12）香料                                              ０．１
製法：（５）と（６）を（11）の一部に溶解して５０℃とし、５０℃に加熱した（４）に撹拌しながら徐々に加える。これを混合した後、７０℃にて加熱溶解した（１）〜（３）に均一に分散する。これに（７）〜（10）を（11）の残部に７０℃にて加熱溶解したものを撹拌しながら加え、ホモミキサーにて乳化する。乳化終了後に冷却を開始し、４０℃にて（12）を加え、均一に混合する。
【００５２】
［処方例９］パック
（１）精製水                                          ５８．９(重量％)
（２）ポリビニルアルコール                            １２．０
（３）エタノール                                      １０．０
（４）グリセリン                                        ５．０
（５）ポリエチレングリコール（平均分子量１０００）      ２．０
（６）サフラン抽出物［製造例２］                      １２．０
（７）香料                                              ０．１
製法：（２）と（３）を混合し、８０℃に加温した後、８０℃に加温した（１）に溶解する。均一に溶解した後、（４）と（５）を加え、攪拌しながら冷却を開始する。４０℃まで冷却し、（６）と（７）を加え、均一に混合する。
【００５３】
［処方例１０］入浴剤
（１）香料                                              ０．３(重量％)
（２）サフラン抽出物［製造例１］                        １．０
（３）炭酸水素ナトリウム                              ５０．０
（４）硫酸ナトリウム                                  ４８．７
製法：（１）〜（４）を均一に混合する。
【００５４】
［処方例１１］ヘアーローション
（１）エタノール                                      ５０．０(重量％)
（２）精製水                                          ４４．９
（３）サフラン抽出物［製造例４］                        ５．０
（４）香料                                              ０．１
製法：（１）〜（４）の成分を混合，均一化する。
【００５５】
［処方例１２］飲料
（１）サフラン抽出物［製造例１］                        ５．０(重量％)
（２）エリスリトール                                    １．０
（３）クエン酸                                          ０．１
（４）ステビア                                          ０．０１
（５）精製水                                          ９３．８９
製法：（１）〜（５）を均一に混合する。
【００５６】
［処方例１３］飴
（１）白糖                                            ５０．０（重量部）
（２）水飴                                            ２４．９
（３）サフラン抽出物［製造例１］                      ２５．０
（４）香料                                              ０．１
製法：（１）〜（２）を加熱混合均一化した後冷却し、７０℃で(３)〜(４)の成分を添加し、混合均一化した後成型する。
【００５７】
［処方例１４］錠剤
（１）サフラン抽出物［製造例１］                      ０．０５（重量部）
（２）ステアリン酸マグネシウム                        ０．００５
（３）乳糖                                            ０．２
製法：（１）〜（３）を打錠機にて打錠し、直径１０mm、重量３００mgの錠剤とした。
【００５８】
次に、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を配合した処方を用いて使用試験を行い、しわ，たるみ，はり，しみ，くすみについて改善効果を評価した。その際、処方例１に示した乳液の処方に表９に記載するそれぞれの製造例によって製造したサフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を配合し、実施例１〜４として使用試験を行った。また、サフラン抽出物を精製水に代替し、比較例１として同時に使用試験を行った。
【００５９】
【表９】
2005041811.tif 000010
【００６０】
各試料について、しわ，たるみ，はり，しみ，くすみといった症状が顕著に認められる４０〜６０才代の男女パネラー各２０名をそれぞれ一群とし、ブラインドにて２カ月間使用させ、使用前後の皮膚状態の変化を観察して評価した。皮膚症状の指標として、シワ，タルミ，肌のハリ，シミ，クスミについて、「改善」，「やや改善」，「変化なし」の三段階で評価し、表１０に各評価を得たパネラー数にて示した。
【００６１】
【表１０】
2005041811.tif 000011
【００６２】
表１０より、しわ，たるみ，はり，しみ，くすみについて、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を含有しない比較例使用群においては、６割以上のパネラーに改善は認められなかったが、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を配合した実施例使用群においては、６割以上のパネラーに明確な改善が認められた。
【００６３】
以上のように、本発明の実施例においては、従来の比較例よりも、しわ，たるみ，肌のはり，しみ，くすみの改善に優れた効果を有していた。
【００６４】
続いて、本発明の処方例１１に示したヘアーローションの処方に表１１に記載するそれぞれの製造例によって製造したサフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を配合し、実施例５〜８として使用試験を行った。また、サフラン抽出物を精製水に代替し、比較例２として同時に使用試験を行った。
【００６５】
【表１１】
2005041811.tif 000012
【００６６】
各試料について、脱毛や薄毛といった症状が顕著に認められる３０〜５０才代の男性パネラー２０名を一群とし、ブラインドにて１日２回、３カ月間連続して使用させ、使用前後の毛髪状態の変化を観察して評価した。症状改善の指標として、髪の密度と毛髪の太さについて、マイクロスコープにて観察を行い、使用前後の状態を比較し、「改善」，「やや改善」，「変化なし」の三段階で評価し、表１２に各評価を得たパネラー数にて示した。
【００６７】
【表１２】
2005041811.tif 000013
【００６８】
表１２より明らかなように、髪の密度と毛髪の太さについて、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を含有しない比較例使用群においては、半数以上のパネラーに改善が認められなかったが、サフランの花弁と雄しべの混合物より得られる抽出物を配合した実施例使用群においては、７割以上のパネラーに明確な改善が認められた。
【００６９】
以上のことから、本発明の実施例においては、従来の比較例よりも、薄毛や脱毛などに優れた効果を有することが示された。