(57)【要約】【課題】おねば捕捉室の清掃が容易で、コンパクトな炊飯器用ふきこぼれ防止構造を得る。【解決手段】炊飯器の蓋３内に筒状のおねば捕捉室１１を有し、このおねば捕捉室１１の下面に蒸気入口１８を設け、前記おねば捕捉室１１の上面に蒸気口１７を設けた炊飯器用ふきこぼれ防止構造において、前記蒸気入口１８に、おねば混じりの蒸気を噴出させる反動で回転する回転ノズル２０を設け、この回転ノズル２０からおねば混じりの蒸気を前記おねば捕捉室１１の内周面に向けて噴出させることにより、おねばと蒸気を遠心分離させ、分離させた蒸気を前記蒸気口１７から排出させる構成とした。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯器の蓋内に筒状のおねば捕捉室を有し、このおねば捕捉室の下面に蒸気入口を設け、前記おねば捕捉室の上面に蒸気口を設けた炊飯器用ふきこぼれ防止構造において、前記蒸気入口に、おねば混じりの蒸気を噴出させる反動で回転する回転ノズルを設け、この回転ノズルからおねば混じりの蒸気を前記おねば捕捉室の内周面に向けて噴出させることにより、おねばと蒸気を遠心分離させ、分離させた蒸気を前記蒸気口から排出させることを特徴とする炊飯器用ふきこぼれ防止構造。
【請求項２】
前記回転ノズルを、着脱自在に設置したことを特徴とする請求項１に記載の炊飯器用ふきこぼれ防止構造。
【請求項３】
前記おねば捕捉室の下面に分離させたおねばを溜めるおねば滞留部を設け、このおねば滞留部よりも上方に前記回転ノズルを設けたことを特徴とする請求項１または２に記載の炊飯器用ふきこぼれ防止構造。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、炊飯器の蓋内に設けるふきこぼれ防止構造に関する。
【背景技術】
【０００２】
炊飯器に発生するふきこぼれは、炊飯鍋内で生じた蒸気に粘性の澱粉質（いわゆる、おねば）が混じり、おねばが十分に除去されないまま炊飯器の蓋の蒸気口から器外に排出されることにより発生する。このため、従来から、炊飯器の蓋内におねばを捕捉するふきこぼれ防止構造を設け、蒸気に混じったおねばを分離捕捉する工夫が為されている。
【０００３】
このような炊飯器用ふきこぼれ防止構造としては、炊飯器の蓋内に、炊飯鍋内と器外とを連通させる蒸気通路を有し、この蒸気通路に、蒸気口を形成した蒸気口部材と、この蒸気口部材に向けておねば混じりの蒸気を噴出させる蒸気入口と、蒸気口への経路となるラビリンスとを設けたおねば捕捉室を設置したものがある（特許文献１）。
【０００４】
おねば混じりの蒸気は、蒸気入口から蒸気口部材の下面に噴出され、外気と接する蒸気口部材に熱を奪われて凝縮される。これにより、水滴と共におねばが分離され、おねば捕捉室の下部に滞留される。さらに、蒸気中に残ったおねばは、ラビリンスにおいて分離捕捉され、おねば捕捉室の下部に滞留される。これにより、蒸気のみが蒸気口から排出されるようになっている。
【特許文献１】特開平９−１４０５６８号公報（段落０００６〜０００８、図３参照）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、特許文献１に示されたものは、おねば捕捉室にラビリンスを備えるため、おねば捕捉室が嵩張り、炊飯器の蓋のコンパクト化を図るのに支障となる問題があった。
【０００６】
また、特許文献１に示されたものは、ラビリンスが複雑な屈曲通路となっているため、おねば捕捉室の清掃を行い難いという問題もあった。
【０００７】
そこで、この発明の課題は、おねば捕捉室の清掃が容易で、コンパクトな炊飯器用ふきこぼれ防止構造を得ることにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記の課題を解決するための手段として、この発明は、炊飯器の蓋内に筒状のおねば捕捉室を有し、このおねば捕捉室の下面に蒸気入口を設け、前記おねば捕捉室の上面に蒸気口を設けた炊飯器用ふきこぼれ防止構造において、前記蒸気入口に、おねば混じりの蒸気を噴出させる反動で回転する回転ノズルを設け、この回転ノズルからおねば混じりの蒸気を前記おねば捕捉室の内周面に向けて噴出させることにより、おねばと蒸気を遠心分離させ、分離させた蒸気を前記蒸気口から排出させる構成とした。
【０００９】
上記構成のこの発明によれば、前記蒸気入口に、おねば混じりの蒸気を噴出させる反動で回転する回転ノズルを設けたので、おねば混じりの蒸気のエネルギが、前記回転ノズルを回転させる機械エネルギに変換される。そして、おねば混じりの蒸気を前記おねば捕捉室の内周面に向けて噴出させるので、噴出されたおねば混じりの蒸気は、上記の回転により、その回転方向と逆方向に曲がる円弧状の流線を描きながら内周面に到達する。そして、この一連の流れにおいて、おねばと蒸気を遠心分離させるようにしたので、おねばが効率よく前記おねば捕捉室の内周面に捕捉される。また、分離させた蒸気を前記蒸気口から排出させるようにしたので、おねばのふきこぼれが防止される。
【００１０】
なお、この発明においては、前記回転ノズルを着脱自在に設置した構成とすれば、前記回転ノズルを取り外せるので、前記おねば捕捉室と前記回転ノズルの清掃が容易になる。
【００１１】
また、この発明においては、前記おねば捕捉室の下面に分離させたおねばを溜めるおねば滞留部を設け、このおねば滞留部よりも上方に前記回転ノズルを設けた構成とすれば、おねば滞留部に溜まったおねばが前記回転ノズルからの噴流で撒き散らされることが防止される。これにより、おねばのふきこぼれがより確実に防止される。
【発明の効果】
【００１２】
上述のように、この発明は、おねばがおねば捕捉室内で効率よく分離捕捉されるので、ラビリンスを省くことができる。したがって、この発明によれば、おねば捕捉室の清掃が容易で、コンパクトな炊飯器用ふきこぼれ防止構造を得られる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１３】
以下、この発明を実施するための最良の形態を添付図面に基づいて説明する。
【００１４】
図１は、この発明に係る炊飯器用ふきこぼれ防止構造を備えた圧力式炊飯器の一例を示す。この圧力式炊飯器は、炊飯器本体１と、ヒンジ２により炊飯器本体１に開閉自在に取付けられた蓋３と、炊飯器本体１の両側面に回転自在に取付けられたハンドル４と、炊飯器本体１に収納される炊飯鍋５とからなる。
【００１５】
蓋３は、蓋リング６と、この蓋リング６の上面に着脱自在に嵌め付けられた蓋上部部材７と、蓋リング６の下面に取付けられた蓋ヒータ８と、この蓋ヒータ８の下面に着脱自在に取付けられると共に、中央が開口された放熱板９と、炊飯鍋５内の圧力を制御するために放熱板９の中央開口部上に設けられた圧力調整弁１０とを備える。圧力調整弁１０の弁座１０ａと弁箱１０ｂは、放熱板９に取り付けられている。
【００１６】
また、図１、図２（ａ）、（ｂ）に示すように、蓋リング６には、円筒状のおねば捕捉室１１が形成されている。おねば捕捉室１１は、下面に、分離させたおねばを溜めるおねば滞留部１２が平板状に設けられており、上端開口部１３に、蓋上部部材７の開口周縁１４がパッキン１５を介して嵌合されている。開口周縁１４には、おねば捕捉室１１の上面を蓋する蒸気口部材１６が着脱自在に取付けられる。蒸気口部材１６には、器外と連通する蒸気口１７が設けられている。
【００１７】
おねば滞留部１２には、おねば混じりの蒸気を導入する蒸気入口１８が設けられている。蒸気入口１８は、圧力調整弁１０を介して蓋ヒータ８と放熱板９との隙間を通る蒸気通路１９と接続されている。また、蒸気入口１８には、回転ノズル２０がおねば滞留部１２よりも上方に設けられている。
【００１８】
回転ノズル２０は、蒸気入口１８の開口端面に設けられたビード状のノズル座部２１に支持されるノズル部材２２と、このノズル部材２２に外嵌されるノズルケース２３と、ノズル部材２２とノズルケース２３とに介在されるボールベアリング２４とからなる。
【００１９】
ノズル部材２２は、内部に、蒸気入口１８と連通するノズル通路２５が回転軸と同心の円管状に形成されている。ノズル通路２５の終端には、噴出口２８がノズルケース２３よりも上方となるように形成されている。噴出口２８は、平面視においてノズル通路２５の接線方向に延び（図２（ｂ）参照）、断面視において内周面１１ａに向けて屈曲した先細りの流路からなり（図２（ａ）参照）、噴出口２８からおねば混じりの蒸気を噴出させることができるようになっている。
【００２０】
ノズルケース２３は、外周面下側にリングパッキン２６が取付けられており、このリングパッキン２６部分が、おねば滞留部１２に設けられたパッキン受部２７の内周面に押し込まれる。
【００２１】
ボールベアリング２４は、ベアリング内輪２４ａがノズル部材２２の外周面下縁に形成された鍔部２２ａ上に嵌められ、ベアリング外輪２４ｂが、ノズルケース２３の内周面に形成された周溝２３ａに嵌められている。また、ノズルケース２３の上面には、ベアリングカバー２３ｂが形成されており、ノズル部材２２にノズルケース２３が外嵌された状態で、ボールベアリング２４の上面がベアリングカバー２３ｂで覆われている。
【００２２】
上記構成の回転ノズル２０によれば、ノズル部材２２が、蒸気入口１８からノズル通路２５に侵入したおねば混じりの蒸気を噴出口２８から噴出させる反動で回転する。ノズル部材２２の回転に伴うラジアル方向の負荷はボールベアリング２４で受けられ、また、スラスト方向の負荷はノズル座部２１で受けられる。回転ノズル２０は、リングパッキン２６とパッキン受部２７との嵌合部分で保持される。なお、回転速度の調整は、ノズル通路２５や噴出口２８の形状、噴出口２８の形成個数やその配置で、ノズル部材２２が発生させる反動力（回転力）を変更することにより行うことができる。
【００２３】
内周面１１ａに向けて噴出されたおねば混じりの蒸気は、上記の回転により、平面視において、その回転方向と逆方向に曲がる円弧状の流線を描きながら内周面１１ａに到達する（図２（ｂ）参照）。この一連の流れにおいて、おねばと蒸気が遠心分離され、分離された蒸気が蒸気口１７から排出される。
【００２４】
また、上記構成の回転ノズル２０によれば、おねば捕捉室１１と回転ノズル２０の清掃が容易になると共に、回転ノズル２０がおねば捕捉室１１に対し着脱自在となる。すなわち、ノズルケース２３を上方に引き上げてリングパッキン２６部分をパッキン受座２７から外すと、回転ノズル２０を外すことができる。清掃を完了した後は、ノズルケース２３のリングパッキン２６部分をパッキン受部２７に押し込むと、回転ノズル２０を蒸気入口１８に取付けることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】この発明に係る炊飯器用ふきこぼれ防止構造を備えた炊飯器の部分破断表示図。
【図２】（ａ）は図１の破断表示部の部分拡大図、（ｂ）は（ａ）のｂ−ｂ断面矢視図。
【符号の説明】
【００２６】
１  炊飯器本体
２  ヒンジ
３  蓋
４  ハンドル
５  炊飯鍋
６  蓋リング
７  蓋上部部材
８  蓋ヒータ
９  放熱板
１０  圧力調整弁
１０ａ  弁座
１０ｂ  弁箱
１１  おねば捕捉室
１１ａ  内周面
１２  おねば滞留部
１３  上端開口部
１４  開口周縁
１５  パッキン
１６  蒸気口部材
１７  蒸気口
１８  蒸気入口
１９  蒸気通路
２０  回転ノズル
２１  ノズル座部
２２  ノズル部材
２２ａ  鍔部
２３  ノズルケース
２３ａ  周溝
２３ｂ  ベアリングカバー部
２４  ボールベアリング
２４ａ  ベアリング内輪
２４ｂ  ベアリング外輪
２５  ノズル通路
２６  リングパッキン
２７  パッキン受部
２８  噴出口
【図１】
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【図２】
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