(57)【要約】【課題】  セルフサービス形式の飲食店等における顧客識別システムに係り、商品を注文した顧客がどのテーブルにいつ着席したのかを自動的に判別する技術に関する。【解決手段】  通知装置４で、顧客に渡す電子タグのＩＤと、当該顧客の注文情報を受信し、記憶装置３のＩＤ管理部に登録する。一方、顧客がテーブルに着席した時点で、電子タグ読取装置１０は、電子タグのＩＤを読み取り、電子タグ読取装置の識別情報とともに管理サーバ１へ通知する。管理サーバは、電子タグ読取装置の識別情報からテーブルを特定し、電子タグのＩＤから注文情報を特定し、従業員用端末１２に、これらを商品提供の指示として表示させる。【選択図】        図１
2005234933.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
以下の要素を有することを特徴とする顧客識別システム用管理サーバ
（１）顧客に渡される電子タグを識別する電子タグＩＤと、当該顧客が注文した注文情報とを受信し、これらを対応付けて登録するＩＤ登録部
（２）上記対応付けて登録される電子タグＩＤと注文情報を記憶するＩＤ管理部
（３）電子タグ読取装置で読み取った電子タグＩＤと、当該電子タグ読取装置の識別情報とを受信するＩＤ受信部
（４）ＩＤ受信部で受信した電子タグＩＤに対応する注文情報を、ＩＤ管理部から読み込む注文特定部
（５）電子タグ読取装置の識別情報と、当該電子タグ読取装置を設置している設置場所の識別情報とを予め対応付けて記憶している設置場所テーブル記憶部
（６）ＩＤ受信部で受信した電子タグ読取装置の識別情報に対応する設置場所の識別情報を設置場所テーブル記憶部から読み込む設置場所特定部
（７）少なくとも、設置場所特定部で読み込んだ設置場所の識別情報と、注文特定部で読み込んだ注文情報を対応付けて送信する提供情報出力部。
【請求項２】
提供情報出力部は、ＩＤ受信部で受信した電子タグＩＤも併せて送信することを特徴とする請求項１記載の顧客識別システム用管理サーバ。
【請求項３】
顧客識別システム用管理サーバは、現在時刻を取得し、
提供情報出力部は、取得した前記現在時刻を顧客の着席時刻として併せて送信することを特徴とする請求項１記載の顧客識別システム用管理サーバ。
【請求項４】
顧客識別システム用管理サーバによる顧客識別方法であって、以下の要素を有することを特徴とする顧客識別方法
（１）顧客に渡される電子タグを識別する電子タグＩＤと、当該顧客が注文した注文情報とを受信し、これらを対応付けて登録するＩＤ登録処理工程
（２）電子タグ読取装置で読み取った電子タグＩＤと、当該電子タグ読取装置の識別情報とを受信するＩＤ受信処理工程
（３）受信した電子タグＩＤに対応付けて登録されている注文情報を特定する注文特定処理工程
（４）受信した電子タグ読取装置の識別情報に対応する設置場所の識別情報を、予め対応付けて記憶している情報に基づいて特定する設置場所特定処理工程
（５）少なくとも、特定した設置場所の識別情報と、特定した注文情報を対応付けて送信する提供指示出力処理工程。
【請求項５】
顧客識別システム用管理サーバとなるコンピュータに、以下の手順を実行させるためのプログラム
（１）顧客に渡される電子タグを識別する電子タグＩＤと、当該顧客が注文した注文情報とを受信し、これらを対応付けて登録するＩＤ登録処理手順
（２）電子タグ読取装置で読み取った電子タグＩＤと、当該電子タグ読取装置の識別情報とを受信するＩＤ受信処理手順
（３）受信した電子タグＩＤに対応付けて登録されている注文情報を特定する注文特定処理手順
（４）受信した電子タグ読取装置の識別情報に対応する設置場所の識別情報を、予め対応付けて記憶している情報に基づいて特定する設置場所特定処理手順
（５）少なくとも、特定した設置場所の識別情報と、特定した注文情報を対応付けて送信する提供指示出力処理手順。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、セルフサービス形式の飲食店等における顧客識別システムに係り、商品を注文した顧客がどのテーブルにいつ着席したのかを自動的に判別する技術に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、顧客自身が座席など空きテーブルを探すようなセルフサービス型のサービスでは、カウンター等で商品を注文し、商品との引換券を受け取り、その後、顧客が空きテーブルを探して着席し、商品は後から従業員が引換券を持っている顧客を探し、商品を渡している。
【０００３】
特開２０００−１１０４２号公報（第２頁）には、ＩＣカードとメニュー画面から顧客が客席から注文することによって、注文の管理、料金の管理を自動化する方法も提案されている。また、特開２０００−２０７４６９号公報（第２頁〜第４頁）には、客席案内を自動表示することにより、顧客が空きテーブルを確認できる方法も提案されている。
【特許文献１】特開２０００−１１０４２号公報に
【特許文献２】特開２０００−２０７４６９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
従来のセルフサービス型のサービスでは、商品の注文とテーブルの確保はそれぞれ独立して行われているため、商品を受け取った後、空いているテーブルが無い場合があるという問題があった。
【０００５】
また、注文時に商品との引換券を受け取り、後から商品を持ってくる形態の場合でも、後から商品を持ってくる従業員が目視によりその引換券を持つ顧客がどこに着席しているかを探さなければならない。そもそも注文した顧客が空いているテーブルを見つけて、着席していることが、保証できないという問題もあった。
【０００６】
ＩＣカードによる注文管理では、顧客自身が画面操作を行い商品の注文を行わなければならず、顧客の負担が大きくなるという問題があった。
【０００７】
客席案内を自動表示する方法では、顧客が空きテーブルを予約しても、テーブルにその顧客が着席するかどうかの確認は、従業員が該当テーブルに案内しなければならず、従業員の作業は軽減されていない。また、客席の空き情報は従業員が入力しなければならないという問題もあった。
【０００８】
この発明は上記のような問題点を解決するためになされたもので、ある商品を注文した顧客がどのテーブルにいつ着席したのかを自動的に判別することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明に係る顧客識別システム用管理サーバは、
以下の要素を有することを特徴とする
（１）顧客に渡される電子タグを識別する電子タグＩＤと、当該顧客が注文した注文情報とを受信し、これらを対応付けて登録するＩＤ登録部
（２）上記対応付けて登録される電子タグＩＤと注文情報を記憶するＩＤ管理部
（３）電子タグ読取装置で読み取った電子タグＩＤと、当該電子タグ読取装置の識別情報とを受信するＩＤ受信部
（４）ＩＤ受信部で受信した電子タグＩＤに対応する注文情報を、ＩＤ管理部から読み込む注文特定部
（５）電子タグ読取装置の識別情報と、当該電子タグ読取装置を設置している設置場所の識別情報とを予め対応付けて記憶している設置場所テーブル記憶部
（６）ＩＤ受信部で受信した電子タグ読取装置の識別情報に対応する設置場所の識別情報を設置場所テーブル記憶部から読み込む設置場所特定部
（７）少なくとも、設置場所特定部で読み込んだ設置場所の識別情報と、注文特定部で読み込んだ注文情報を対応付けて送信する提供情報出力部。
【発明の効果】
【００１０】
本発明においては、テーブルに設置された電子タグ読取装置で顧客が所持する電子タグのＩＤを読み取り、テーブル毎に顧客を識別するので、どの注文に係る顧客がどのテーブルに着いたのかを、自動的に判別することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
実施の形態１．
以下本発明を図面に示す実施例に基づいて説明する。図１は、この発明のシステム構成図である。図１において、１は、電子タグ５の情報を管理し、電子タグ５の情報を読み取ったときに必要な指示を与えるための管理サーバ、２は、電子タグ発行部６や電子タグ認識部７から読み込んだ電子タグの情報を処理するための処理装置、３は、発行した電子タグの情報を記録する記憶装置（ＩＤ管理部を含む）、４は、電子タグの情報や指示を外部に通知するための通知装置、５は、顧客を識別するための電子タグ、６は、電子タグを発行するときに電子タグの情報を読み込み／書き込みするための電子タグ発行部、７は、電子タグが近づいたときに電子タグの情報を自動的に読み取る電子タグ認識部である。
【００１２】
更に、８及び１０は、電子タグのデータを読み込む電子タグ読取装置（通常は、書き込む機能も有する。）、９及び１１は、電子タグ読取（書込）装置８，１０によって読み取ったデータを処理する処理装置である。電子タグ発行部６は、電子タグ読取（書込）装置８と処理装置９を備え、電子タグ認識部７は、それぞれ電子タグ読取（書込）装置１０と処理装置１１を備えている。電子タグ５は、電子タグ読取（書込）装置８によって書き込まれた情報を記憶し、再度電子タグ読取（書込）装置８によって読み取ることが可能である。
【００１３】
電子タグ５は、識別する対象（例えば顧客の人数分）の数分存在し、電子タグ認識部７は、位置を特定したいポイントの数分（例えば、客室のテーブルの数分）存在する。電子タグ認識部７は、それぞれに固有の識別情報が割り当てられており、その識別情報を持った電子タグ認識部７は、どのテーブルに設置されているかの情報は、設置場所テーブル５にて管理されている。詳細は、図４を用いて、後述する。
【００１４】
電子タグ読取装置８と電子タグ５の間は、無線による通信が可能で、１ｍ程度の範囲にある電子タグ５のデータの読み込み、書き込みが可能である。電子タグ読取装置８は、電子タグ５の情報を読取範囲に入った時点で一度だけ読み込むこと、あるいは、読取範囲に入っている間中続けて読み取ることの２つの読取動作が可能である。電子タグ読取装置１０も同様の読み込み、書き込みの機能、性能を有している。
【００１５】
電子タグ発行部６及び電子タグ認識部７は、管理サーバ１との間をネットワーク（有線、無線を問わない）で接続されていて、通信が可能となっている。
【００１６】
従業員用端末１２は、管理サーバ１にネットワークを介して接続され、従業員に商品の提供を指示するデータを表示する表示装置１３と、各種処理を行う処理装置１４を備えている。
【００１７】
図２は、管理サーバのモジュール構成とデータフローを示す図である。管理サーバ１は、ＩＤ登録部２０１、ＩＤ管理部２０２、ＩＤ受信部２０３、注文特定部２０４、設置場所特定部２０５、設置場所テーブル記憶部２０６、及び提供指示出力部２０７を有している。管理サーバ１は、これらのモジュールにより動作を行う。
【００１８】
図３は、ＩＤ管理部２０２のデータテーブルの例を示す図である。電子タグ毎にレコードを設け、電子タグＩＤと注文情報の項目を有し、それぞれ対応付けられている。
【００１９】
図４は、設置場所テーブルの例を示す図である。テーブル（設置場所の例）毎にレコードを設け、テーブルＮｏ（設置場所の識別情報の例）と電子タグ認識部の識別情報の項目を有し、それぞれ対応付けられている。
【００２０】
次に、セルフサービス形式の飲食店での注文から商品提供までを例とし、本発明の動作について説明する。
【００２１】
電子タグ５には、それぞれ固有の電子タグＩＤ（ＩＤ情報）が書き込まれ、複数ある電子タグ５はそれぞれ唯一のタグとして識別可能となっている。電子タグ認識部７は、店内の各テーブルに設置する。この設置状況は、前述のように、設置場所テーブルに記憶されている。
【００２２】
図５は、商品注文に係る処理フローを示す図である。顧客が商品注文カウンターで商品を注文すると、店員は、従業員用端末１２から発注情報を入力し（Ｓ５０１）、更に電子タグ５の電子タグＩＤ（ＩＤ情報）を電子タグ発行部６により読み取らせる。読み取られた電子タグＩＤ（ＩＤ情報）は、処理装置２に転送され（Ｓ５０２）、処理装置２は読み取った電子タグＩＤ（ＩＤ情報）を発行したとしてＩＤ管理部２０２に記憶する。電子タグＩＤ（ＩＤ情報）は、受け付けた注文情報と関連付けを行う。（Ｓ５０３〜Ｓ５０５）。このように、ＩＤ登録部２０１は、入力された電子タグＩＤと注文情報を対応付けてＩＤ管理部２０２に記憶させる。
【００２３】
電子タグＩＤ（ＩＤ情報）を読み取られた電子タグ５は顧客に渡され、顧客は渡された電子タグ５を持って、空きテーブルに着席する。着席するとそのテーブルに設置された電子タグ認識部７が、顧客が持ってきた電子タグ５の電子タグＩＤ（ＩＤ情報）を読み取り、処理装置２へ、読み取ったＩＤ情報と読み取りを行った電子タグ認識部７の識別情報を送信する。
【００２４】
図６は、顧客認識等に係る処理フローを示す図である。
管理サーバでは、ＩＤ受信部２０３により、電子タグＩＤ（ＩＤ情報）と電子タグ認識部７の識別情報を受信し（Ｓ６０１）、処理装置２は、現在時刻を取得し（Ｓ６０２）、処理装置２で処理する注文特定部２０４は、転送されてきた電子タグＩＤ（ＩＤ情報）に基づいて、ＩＤ管理装置に記憶されているそのＩＤに対応する注文情報を取り出す（Ｓ６０３）。また、処理装置２で処理する設置場所特定部２０５は、設置場所テーブル記憶部２０６を参照し、送信されてきた電子タグ認識部７の識別情報がどのテーブルのものかを特定する（Ｓ６０４）。そして、通知装置４を用いる提供指示出力部２０７から、取得した現在時刻（着席時刻）、電子タグＩＤ（ＩＤ情報）、注文情報、顧客が着席したテーブルの場所の情報（テーブルＮｏ）を送信する。
【００２５】
従業員は、従業員用端末１２に表示される商品提供指示の情報により、顧客がテーブルに着席したことを認識し、該当顧客が注文した商品の準備を始める。商品が準備できたら、顧客が着席したテーブルに商品を運ぶ。
【００２６】
このように顧客がどのテーブルにいつ着席したかを認識することが可能となり、顧客が着席したことを確認してから、注文商品をそのテーブルへ持っていくことが可能となる。
【００２７】
実施例として、セルフサービス形式の飲食店を例にして説明したが、特に飲食店での利用に限定するものではなく、特定空間でかつ、人の居場所が固定的である状況において、人間がその場所に到着した時間、および、人間の識別を自動的に行うことを可能とするものである。
【００２８】
また、上述の例では、顧客がテーブルに着席した情報を自動的に認識する場合について説明したが、電子タグ認識部７が読取範囲にある間、連続して電子タグ５の電子タグＩＤ（ＩＤ情報）を読み取ることで、顧客がテーブルから離席した時刻、テーブルに顧客が着席しているかどうかも自動的に識別できる。
【００２９】
管理サーバ１は、コンピュータであり、各要素はプログラムにより処理を実行することができる。また、プログラムを記憶媒体に記憶させ、記憶媒体からコンピュータに読み取られるようにすることができる。
【００３０】
図４及び５に示した各処理は、プログラム記憶領域に記憶しているプログラムを順次演算装置に読み込み、実行することにより実現される。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】この発明のシステム構成図である。
【図２】管理サーバのモジュール構成とデータフローを示す図である。
【図３】ＩＤ管理部２０２のデータテーブルを示す図である。
【図４】設置場所テーブルの例を示す図である。
【図５】商品注文に係る処理フローを示す図である。
【図６】顧客認識等に係る処理フローを示す図である。
【符号の説明】
【００３２】
１  管理サーバ、２  処理装置、３  記憶装置、４  通知装置、５  電子タグ、６  電子タグ発行部、７  電子タグ認識部、８  電子タグ読取（書込）装置、９  処理装置、１０  電子タグ読取（書込）装置、１１  処理装置、１２  従業員用端末、２０１  ＩＤ登録部、２０２  ＩＤ管理部、２０３  ＩＤ受信部、２０４  注文特定部、２０５  設置場所特定部、２０６  設置場所テーブル記憶部、２０７  提供指示出力部。
【図１】
2005234933.tif 000003
【図２】
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【図３】
2005234933.tif 000005
【図４】
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【図５】
2005234933.tif 000007
【図６】
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