(57)【要約】      （修正有）【課題】器に料理を盛り付けする際に、該料理の下に敷く丈夫なスノ子を提供する。【解決手段】スノ子は複数本の細い棒１，１・・・を配列すると共に各棒１，１・・・を連結部２，２・・・にて繋ぎ、そして周囲には配列した棒１，１・・・を囲むように縁部３ａ、３ａ、３ｂ、３ｂを設け、各棒１，１・・・の先端を縁部３ｂ、３ｂに連結している。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
器に料理を盛り付けする際に、該料理の下に敷くスノ子において、該スノ子は複数本の細い棒を配列すると共に各棒を連結部にて繋ぎ、そして周囲には配列した棒を囲むように縁部を設け、各棒の先端を上記縁部に連結したことを特徴とするスノ子。
【請求項２】
上記縁部の形状を四角形とした請求項１記載のスノ子。
【請求項３】
上記縁部の形状を円形とした請求項１記載のスノ子。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は食器の底に敷き設することが出来る樹脂製で一体成形したスノ子に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
一口に料理と言ってもその種類は無数にあり、これらの料理を提供するに際しては該料理に適した器が使用される。例えば魚の焼き物でれば皿に盛り付けされ、汁物でれば深い食器であるお椀に入れて提供することが出来る。本考案が対象とするスノ子は食器ではないが、該食器の底に敷いて使うものであり、料理によっては食器の底にスノ子を敷き、このスノ子の上に料理を盛り付けする方が好ましい場合がある。
【０００３】
スノ子とは複数本の竹製の細い棒を紐で編んで構成したもので、各細い棒の間には隙間を設けている。ところで、スノ子の主な用途としては蒸器の中底に該スノ子を敷き、スノ子の上に食材を並べ、蒸器を加熱することで水を沸騰させるならば、発生する蒸気が細い棒の隙間を通過して食材を蒸し上げることが出来る。
ところで、蒸し上げる食材としては色々あるが、主なものでは豚饅、アン饅、シューマイなどが一般的である。
【０００４】
本考案が対象とするスノ子は蒸器の中底に敷いて用いるものではなく、食器の底に敷き、その上に食材（料理）を盛り付けする為のスノ子である。
例えば、ざるソバを提供する場合に普通の皿ではなく、スノ子を敷いた器に盛り付けすることが多い。また、シュウマイを提供する場合、直接皿に盛り付けするより、スノ子を底に敷きその上にシュウマイを載せる方が適している。すなわち、シュウマイは蒸籠に入れて蒸気で蒸し上げて調理する為に、底に該スノ子を敷いた食器の方が蒸籠をイメージすることで適しているように思える。
さらには、刺身であっても盛り付け方によっては、スノ子を敷いた皿を使用することもある。
【０００５】
図７は従来の一般的なスノ子を示しているが、該スノ子は複数本の竹棒（イ）、（イ）・・・を紐（ロ）、（ロ）・・・で編んで構成している。しかし、スノ子を竹棒（イ）、（イ）・・・を編んで製作する場合、手作りと成る為に製作コストが非常に高くなり、また小さいスノ子ともなれば竹棒（イ）、（イ）・・・は細くなり手作りは面倒となる。
したがって、近年では金型を用いて樹脂を射出成形した樹脂製のスノ子が多用されている。外観上は竹棒を紐で編んだように成形され、サイズが小さくても簡単に一体成形することが出来る。
【０００６】
すなわち、一定間隔で配列した複数本の細い樹脂製棒が紐に見たてた連結部を介して繋がっている。該連結部は細い棒の中央部に設けられ、その為に細い棒の先端部は互いに連結することなくフリーな状態と成っており、各々の細い棒の先端部の強度は弱く、曲がったり折れたりし易い。したがって、使用後に洗浄する際に細い棒の先端部が折れ曲がって破損するといった事態が発生する。
【０００７】
特開２００１−１３７１２１号に係る「蒸し器用中底」は、蒸し料理を行うためになべの内底部に装着し、調理物を載置するための蒸し器用中底において、従来の「スノ子」のように調理物に過剰な水分が供給されず、高温の乾燥蒸気によって効率的に調理することができる中底である。
【０００８】
中底本体を板状とし、従来の「スノ子」のように蒸気が自由に通過しないものとする。板状の中底本体の大きさは、装着したときになべの内側面との間に大きな隙間ができない大きさとし、中底本体の外周縁の一部に高温の乾燥蒸気が通過するための切欠部を設ける。これにより、発生した蒸気は中底本体よりも下の空間に貯留され、ある程度高圧となって外周縁の切欠部から上方に噴き出す。このとき、高温であるなべの内側面に沿って噴き出すため湿り蒸気が加熱され、高温の乾燥蒸気として中底よりも上方の空間に供給されるように成っている。
【特許文献１】特開２００１−１３７１２１号に係る「蒸し器用中底」
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００９】
このように、スノ子には複数本の竹棒を紐で編んで構成したものや、樹脂で一体成形したものに限らず、蒸し器の中底に嵌る板盤に穴を貫通した形態のものなど色々知られている。本考案が対象とするスノ子はあくまでも複数本の細い棒を配列した形態で、該スノ子を構成する細い棒の先端部が折れ曲って破損することのないスノ子を提供する。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本考案に係るスノ子は樹脂を用いて成形したもので、基本的な形態は従来のスノ子と共通している。すなわち、所定の間隔をおいて複数本の細い棒が配列し、これら各棒は連結部を介して繋がれ、各棒の間には隙間を形成している。ところで、本考案のスノ子は各棒の先端がフリーな状態ではなく、外側には縁部が設けられ、縁部にて各棒の先端が互いに連結している。
ここで、スノ子の外形形状は限定せず、正方形、長方形、又は円形など食器の底に嵌る形状と成っている。
【考案の効果】
【００１１】
本考案のスノ子は一定間隔をおいて配列した複数本の細い棒が連結部を介して繋がれ、しかも外側には縁部が設けられて各棒の先端は該縁部にて繋がれている。そこで、１本の棒先端に外力が作用しても、他の棒と縁部を介して繋がれている為に該棒のみが折れ曲がることはない。
本考案のスノ子は縁部を設けることで全体形状が板状態となり、外力が作用した特定の棒先端部のみが折れ曲がることはなく、棒先端部の破損防止に大きな効果がある。しかも、縁部を設けたスノ子であっても、該スノ子としての機能が損なわれることはなく、また外観が損なわれることもない。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】正方形をした本考案のスノ子を示す実施例。
【図２】スノ子の一部断面拡大図。
【図３】スノ子の一部断面拡大図。
【図４】長方形をした本考案のスノを示す実施例。
【図５】円形をした本考案のスノ子を示す実施例。
【図６】ざるソバ容器の中底にスノ子を敷いた実施例。
【図７】従来のスノ子を示す具体例。
【考案を実施するための形態】
【００１３】
図１は本考案に係るスノ子を示す実施例であり、（ａ）は正面図、（ｂ）は平面図を表し、該スノ子の外形は概略正方形と成っている。同図の１，１・・・は棒、２，２・・は連結部、３ａ，３ｂは縁部をそれぞれ表し、複数本の細い棒１，１・・・が等間隔で配列し、これら各棒１，１・・・は連結部２，２・・・を介して互いに繋がっている。そこで、各棒１，１・・・の間には隙間４，４・・・が形成され、外側には縁部３ａ，３ａ，３ｂ，３ｂを設けている。従って、全体形状は正方形の板状体であり、このスノ子は樹脂を材質として射出成形されている。
【００１４】
ところで、図１に示すスノ子は棒１，１・・・と平行に設けた縁部３ａ，３ａと各棒１，１・・・の先端を繋ぐ縁部３ｂ，３ｂを有しており、スノ子全体としての剛性は高くなる。すなわち、従来のスノ子の場合、各棒１，１・・・と平行した縁部３ａ，３ａを有しているが、各棒１，１・・・の先端を繋ぐ縁部３ｂ，３ｂはない為に、該スノ子は、棒１，１・・・を繋ぐ連結部２，２・・が湾曲し易く、又、細い棒１，１・・・の先端部は折れ易く、破損し易い。
【００１５】
本考案では縁部３ａ，３ａの両先端は縁部３ｂ，３ｂと連結して枠体を形成し、この枠体内に複数本の棒１，１・・・を配列すると共に各棒１，１・・・は連結部２，２・・・によって繋がれ、しかも各棒１，１・・・の先端は縁部３ｂ，３ｂに連結した形態と成っている。したがって、スノ子としての全体剛性は高く、所定の棒先端に作用する外力は縁部３ｂによって支えられる。
【００１６】
図２は本考案のスノ子一部断面拡大図であり、一定間隔で配列した棒１，１・・・は連結部２にて繋がれているが、連結部２にて棒１の周囲を抱き込むように繋がれている。すなわち、紐によって各棒１，１・・・を編んだように連結部２の外観を見せている。また、棒１は底が平坦面を有し、上面は滑らかな凸状曲面を呈している。
【００１７】
図３はスノ子の一部断面拡大図を示す他の実施例であり、同図に示すように各棒１，１・・・を円形断面とし、連結部２は紐を形成することなく棒１，１・・を繋いでいる。このように、本考案のスノ子は棒１の断面形状並びに各棒１，１・・・を繋ぐ連結部２の形態に関しては特に限定しない。
【００１８】
図４は本考案に係るスノ子を示す他の実施例であり、その外形形状を長方形としている。基本的な構造は前記図１に基づいて説明した正方形スノ子の場合と共通しており、複数本の細い棒５，５・・・が等間隔で配列し、これら各棒５，５・・・は連結部６，６・・・を介して互いに繋がっている。そこで、各棒５，５・・・の間には隙間７，７・・・が形成され、外側には縁部８ａ，８ａ，８ｂ，８ｂを設けている。
【００１９】
図５は本考案に係るスノ子を示す更なる別の実施例であり、その外形形状は円形としている。
この円形スノ子では複数本の細い棒９，９・・・が等間隔で配列し、各棒９，９・・・は連結部１０，１０・・・を介して繋がっている。該連結部１０，１０・・・は４か所に設けられて各棒９，９・・・の補強を図っている。
【００２０】
前記図１、図２に示したスノ子の場合には、棒１，１・・・、５，５・・・は全て同じ長さと成っているが、図５に示す円形スノ子は中央部の棒が最も長く、中央から離れるにつれて次第に短くなっている。そして、各棒９，９・・・の先端は湾曲した縁部１１によって互いに連結されている。
【００２１】
該縁部１１は円形リング状を成し、各棒９，９・・・の先端は縁部内周と繋がっている。このスノ子は円形リングの縁部内部に複数本の細い棒９，９・・・が等間隔で配列した形態としている。従って、スノ子全体の剛性は高く、特定の棒９に外力が作用しても折れ曲がって破損することはない。
【００２２】
図６は本考案のスノ子を容器１２の中底に敷いた場合を示す具体例である。同図は縦横に側壁１３，１４を有す四角形の容器１２であり、該スノ子は底面から所定の高さに位置する中底に敷かれている。敷設したスノ子からは側壁上縁１５までは所定の高さがあり、この空間１６にソバが盛り付けされる。
ところで、本考案のスノ子が敷かれる容器に関しては特に限定するものではなく、調理人自ら創作した料理に該スノ子を組み合わせることが出来る。
【００２３】
勿論、このスノ子の上に盛り付けする料理に関しても限定するものではなく、ざるソバ以外にも、例えば、シュウマイなどの蒸し料理を盛り付けする場合には適しており、刺身を盛り付けする場合、さらには焼き魚を盛り付けする際に該スノ子を使用することも可能である。
【符号の説明】
【００２４】
１   棒
２   連結部
３   縁部
４   隙間
５   棒
６   連結部
７   隙間
８   縁部
９   棒
10   連結部
11   縁部
12   容器
13   側壁
14   側壁
15   上縁
16   空間
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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