【手続補正書】
【提出日】平成22年3月5日(2010.3.5)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯器本体に設けられた鍋収納部に収納される鍋と、
上記鍋を加熱する鍋加熱装置と、
上記鍋の温度を検知する鍋温度検知部と、
上記鍋の上部開口部を開閉可能な蓋本体と、
上記鍋加熱装置の加熱動作を制御する加熱制御部と、
マイクロ波を上記鍋内に発振可能であるとともに、当該マイクロ波の周波数を可変可能な固体マイクロ波発振装置と、
上記鍋温度検知部の検知温度に基づいて上記加熱制御部を制御して、上記鍋に入れられる米と水とを炊飯する炊飯工程を行う制御部とを備え、
上記制御部は、さらに、炊飯工程の経過に応じた上記固体マイクロ波発振装置と被調理物との距離の変化に対応して、上記固体マイクロ波発振装置を制御して、上記炊飯工程中において、第１周波数のマイクロ波を上記鍋内に発振し、上記炊飯工程の経過に応じて上記マイクロ波の周波数を、上記第１周波数より周波数が高い第２周波数に切り換えて、当該第２周波数のマイクロ波を上記鍋内に発振して上記米と水とを加熱する、炊飯器。
【請求項２】
上記炊飯工程は、浸水工程と、炊き上げ工程と、沸騰維持工程と、蒸らし工程とを備え、
上記制御部は、上記固体マイクロ波発振装置を制御して、上記浸水工程において上記第１周波数のマイクロ波を上記鍋内に発振し、上記蒸らし工程において上記第２周波数のマイクロ波を上記鍋内に発振して上記米と水とを加熱する、請求項１に記載の炊飯器。
【請求項３】
上記制御部は、上記浸水工程において上記鍋内に発振するマイクロ波の周波数が、上記第１周波数よりもやや高い周波数とやや低い周波数との少なくとも２段階で交互に切り換わるように上記固体マイクロ波発振装置を制御する、請求項２に記載の炊飯器。
【請求項４】
上記制御部は、上記蒸らし工程において上記鍋内に発振するマイクロ波の周波数が、上記第２周波数よりもやや高い周波数とやや低い周波数との少なくとも２段階で交互に切り換わるように上記固体マイクロ波発振装置を制御する、請求項２又は３に記載の炊飯器。
【請求項５】
炊飯器本体に設けられた鍋収納部に収納される鍋と、
上記鍋を加熱する鍋加熱装置と、
上記鍋の温度を検知する鍋温度検知部と、
上記鍋の上部開口部を開閉可能な蓋本体と、
上記鍋加熱装置の加熱動作を制御する加熱制御部と、
マイクロ波を上記鍋内に発振可能であり、且つ当該マイクロ波が上記鍋内で反射された反射波を受信可能であるとともに、当該マイクロ波の周波数を可変可能な固体マイクロ波発振装置と、
上記鍋温度検知部の検知温度に基づいて上記加熱制御部を制御して、浸水工程と、炊き上げ工程と、沸騰維持工程と、蒸らし工程とを備えて上記鍋に入れられる米と水とを炊飯する炊飯工程を行う制御部と、
を備え、
上記制御部は、
上記炊き上げ工程を開始する前において、上記マイクロ波の周波数を第１合数判定用周波数から第２合数判定用周波数まで段階的に又は連続的に変化させながら、当該マイクロ波が上記鍋内に発振されるように上記固体マイクロ波発振装置を制御する発振周波数制御部と、
上記発振周波数制御部で制御された上記マイクロ波が上記鍋内で反射されて、上記固体マイクロ波発振装置に受信された反射波の反射波量を、上記発振されたマイクロ波の周波数に関連付けて記憶する記憶部と、
上記記憶部から上記反射波量が最も小さい上記マイクロ波の周波数を抽出し、マイクロ波の周波数と炊飯合数との関係情報に基づいて、上記抽出したマイクロ波の周波数を用いて上記鍋内の炊飯合数を判定する合数判定部と、
を備えて、上記合数判定部が判定した上記炊飯合数に基づいて上記加熱制御部を制御する、炊飯器。
【請求項６】
炊飯器本体に設けられた鍋収納部に収納される鍋と、
上記鍋を加熱する鍋加熱装置と、
上記鍋の温度を検知する鍋温度検知部と、
上記鍋の上部開口部を開閉可能な蓋本体と、
上記鍋加熱装置の加熱動作を制御する加熱制御部と、
上記蓋本体の開閉を検知する蓋開閉検知部と、
マイクロ波を上記鍋内に発振可能であり、且つ当該マイクロ波が上記鍋内で反射された反射波を受信可能であるとともに、当該マイクロ波の周波数を可変可能な固体マイクロ波発振装置と、
上記鍋温度検知部の検知温度に基づいて上記加熱制御部を制御して、上記鍋に入れられる米と水とを炊飯する炊飯工程と、炊飯されたご飯を保温する保温工程とを行う制御部と、
を備え、
上記制御部は、
上記保温工程において上記蓋開閉検知部が上記蓋本体の開閉を検知したとき、上記マイクロ波の周波数を第１ご飯量判定用周波数から第２ご飯量判定用周波数まで段階的に又は連続的に変化させながら、当該マイクロ波が上記鍋内に発振されるように上記固体マイクロ波発振装置を制御する発振周波数制御部と、
上記発振周波数制御部で制御された上記マイクロ波が上記鍋内で反射されて、上記固体マイクロ波発振装置に受信された反射波の反射波量を、上記発振されたマイクロ波の周波数に関連付けて記憶する記憶部と、
上記記憶部から上記反射波量が最も小さい上記マイクロ波の周波数を抽出し、マイクロ波の周波数とご飯量との関係情報に基づいて、上記抽出したマイクロ波の周波数を用いて上記鍋内のご飯量を判定するご飯量判定部と、
を備えて、上記合数判定部が判定した上記ご飯量に基づいて上記加熱制御部を制御する、炊飯器。
【請求項７】
上記制御部は、上記ご飯量判定部が判定した上記鍋内のご飯量が予め決められた量以下であるとき、上記加熱制御部の制御を停止して上記保温工程を終了する、請求項６に記載の炊飯器。
【請求項８】
さらに、上記蓋本体が上記鍋の上記開口部を閉じた状態であるときに、上記固体マイクロ波発振装置より上記鍋内に発振されたマイクロ波が炊飯器外部に漏れることを防止するように設けられたマイクロ波遮蔽部材を備える、請求項１〜７のいずれか１つに記載の炊飯器。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００５】
上記目的を達成するために、本発明は以下のように構成する。
本発明の第１態様によれば、炊飯器本体に設けられた鍋収納部に収納される鍋と、
上記鍋を加熱する鍋加熱装置と、
上記鍋の温度を検知する鍋温度検知部と、
上記鍋の上部開口部を開閉可能な蓋本体と、
上記鍋加熱装置の加熱動作を制御する加熱制御部と、
マイクロ波を上記鍋内に発振可能であるとともに、当該マイクロ波の周波数を可変可能な固体マイクロ波発振装置と、
上記鍋温度検知部の検知温度に基づいて上記加熱制御部を制御して、上記鍋に入れられる米と水とを炊飯する炊飯工程を行う制御部とを備え、
上記制御部は、さらに、炊飯工程の経過に応じた上記固体マイクロ波発振装置と被調理物との距離の変化に対応して、上記固体マイクロ波発振装置を制御して、上記炊飯工程中において、第１周波数のマイクロ波を上記鍋内に発振し、上記炊飯工程の経過に応じて上記マイクロ波の周波数を、上記第１周波数より周波数が高い第２周波数に切り換えて、当該第２周波数のマイクロ波を上記鍋内に発振して上記米と水とを加熱する、炊飯器を提供する。
【手続補正３】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１４】
そこで、本発明の第１態様の炊飯器によれば、マイクロ波の周波数を可変可能な固体マイクロ波発振装置を備え、炊飯工程の経過に応じて、米が水を吸収して、鍋内の空間容積が変化し、マイクロ波発振装置と被調理物との距離が変化するという炊飯特有の現象に対応して、鍋内に発振するマイクロ波の周波数を第１周波数から、第１周波数より周波数が高い第２周波数に切り換えるように構成している。これにより、米と水との加熱に寄与するマイクロ波の量を多くすること、すなわち効率的な加熱を行うことができ、マイクロ波を利用して更なる省エネルギー化を実現する炊飯器を提供することができる。