(57)【要約】      （修正有）【課題】孟宗竹または真竹をベースにしたカルシウム、カリウムおよびマグネシウムなどのミネラル成分を他の一般食品より高濃度に含有するバンブーサプリメントを提供する。【解決手段】最初に減容処理装置本体１内に投入した竹材料は最下部にセラミック層２としてあらわれ、当該セラミック層２の上部に炭化層３が形成され、当該炭化層３の上部に乾燥層４が形成される。減容処理装置本体１内の最下層域に生成された竹由来のセラミック状粉末は、処理装置本体１に付設されているセラミック取出口（図示せず）を介して回収する。回収した竹セラミックスはパウダー状の中に塊状物が混在しているため、これを破砕機などを用いて均一なパウダー状に揃える。酸素を極力絶った無酸化性雰囲気中において高温熱処理して得た竹由来のセラミックパウダーを錠剤状、顆粒状、あるいはソフトカプセル内に封入してバンブーサプリメントとする。【選択図】図１
0003192517.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
原料となる孟宗竹または真竹を酸素を極力絶った無酸化性雰囲気中において高温熱処理して得た竹由来のセラミックパウダーを主原料としたことを特徴とするバンブーサプリメント。
【請求項２】
前記セラミックパウダーを顆粒状、錠剤状に加工してなる請求項１に記載のバンブーサプリメント。
【請求項３】
前記セラミックパウダーを植物由来の可食性カプセル内に封入してなる請求項１に記載のバンブーサプリメント。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は孟宗竹または真竹を利用した竹由来のセラミックパウダーを主原料としたバンブーサプリメントに関する。
【背景技術】
【０００２】
ミネラルは一般的な有機物に含まれる４元素（炭素、水素、窒素、酸素）以外に、生体にとって必要不可欠な元素であり、糖質、脂質、タンパク質、ビタミンと並び五大栄養素の１つとされている。
ミネラルは生体内では合成されることがない微量栄養素であり、そのため食品から摂取せざるを得ないが、現代人は常に不足がちであると指摘されている。
【０００３】
本考案者は自然界に普通に自生している孟宗竹または真竹に対し所定の高温熱処理を施すことにより、カルシウム、カリウムおよびマグネシウムなどのミネラル成分を他の一般食品より高濃度に含有したセラミックパウダーが得られることを見いだし本考案をなすに至った。
【０００４】
なお、竹素材を用いたサプリメントについては、下記の特許文献に示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特表２００３−５０３０１２公報
【特許文献２】特表２０１２−５１５５４５公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
上記した特許文献１にはジンセンベリー（Ｊｉｎｓｅｎｇ  Ｂｅｒｒｙ）の抽出成分を含むヒト用の健康増進製品に竹の葉などを選択的に配合するサプリメントが開示されていると共に、特許文献２にはカカオをベースにした食品マトリクスを有する食品に竹繊維などを選択的に配合するサプリメントが開示されている。
【０００７】
しかしながら、特許文献１にはジンセン根、チャイニーズホワイトフラワー（Ｃｈｉｎｅｓｅ ｗｈｉｔｅ ｆｌｏｗｅｒ）、スベリヒユハーブ、シナモン皮、ゴウテン（ｇｏｕ ｔｅｎ）、エビスグサ種子（ｃａｓｓｉａ ｔｏｒａ ｓｅｅｄ）、ミントハーブ、カンゾウ根、シルバーフラワー（ｓｉｌｖｅｒ ｆｌｏｗｅｒ）、ソルビトール、クコ果実、ヤブラン根（ｌｉｒｉ ｏｐｅ ｒｏｏｔ）、シザンドラ種子（ｓｃｈｉｚａｎｄｒａ ｓｅｅｄ）、レンギョウ果実、ジャパニーズソフオラ（ｊａｐａｎｅｓｅ ｓｏｐｈｏｒａ）、シナネナシカズラ、湿地のパセリ、シナセリ、アンゼリカ根、パリスハーブ（ｐａｒｉｓ ｈｅｒｂ）、アニス種子、ショウガ根、インペレート根（ｉｍｐｅｒａｔｅ ｒｏｏｔ）、ポリア（マッシュルーム粉末）、オレンジ皮、ミズキ果実、サンザシベリー、ユーコミア（ｅｕｃｏｍｉａ）皮、およびレモン抽出物と並んで竹の葉を健康増進製品に選択的に含ませることができるとしているだけで、当該竹の葉を配合することによる特有の作用・効果については何らの開示もなされていない。
【０００８】
また、特許文献２にはカカオをベースにした食品マトリクスに、イヌリン、フルクトオリゴ糖（ＦＯＳ）、ガラクト−およびトランスガラクトオリゴ糖（ＧＯＳおよびＴＯＳ）、グルコオリゴ糖（ＧＯＳα）、キシロオリゴ糖（ＸＯＳ）、キトサンオリゴ糖（ＣＯＳ）、大豆オリゴ糖（ＳＯＳ）、イソマルトオリゴ糖（ＩＭＯＳ）、耐性デンプン、ペクチン、オオバコ、アラビノガラクタン、グルコマンナン、ガラクトマンナン、キシラン、ラクトサッカロース、ラクチュロース、ラクチトール、および種々のゴム類、アカシア繊維、カルバ（ｃａｒｒｕｂａ）繊維、オーツ麦繊維、柑橘類の繊維と並んで竹繊維を選択的に配合することが記載されているが、当該竹繊維を含有させることによる特有の作用・効果については何らの開示もなされていない。
【０００９】
本考案は自然界に普通に存在する孟宗竹または真竹をベースにしたカルシウム、カリウムおよびマグネシウムなどのミネラル成分を他の一般食品より高濃度に含有するバンブーサプリメントを提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記課題を解決するための本考案の構成を詳述すれば、請求項１に係る考案は、原料となる孟宗竹または真竹を酸素を極力絶った無酸化性雰囲気中において高温熱処理して得た竹由来のセラミックパウダーを主原料としたことを特徴とするバンブーサプリメンである。
【００１１】
請求項２に係る考案は、前記セラミックパウダーを顆粒状、錠剤状に加工してなる請求項１に記載のバンブーサプリメントである。
【００１２】
さらに、請求項３に係る考案は、前記セラミックパウダーを植物由来の可食性カプセル内に封入してなる請求項１に記載のバンブーサプリメントである。
【考案の効果】
【００１３】
本考案に係るバンブーサプリメントによれば、カルシウム、カリウム、マグネシウムおよびナトリウムなどのミネラル成分をバランスよく含んだ自然素材に基づく健康補助食品を提供することができる。
なお、請求項２のように、顆粒状にした場合は他の調理素材に配合するなどして必要に応じ簡単にミネラル成分を補充することができる。また、請求項３のように、竹由来のセラミックパウダーを植物由来の可食性カプセル内に封入して構成した場合は服用し易いサプリメントとなる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本考案に係る竹由来のセラミックパウダーを得るための減容処理装置の一例を示す概略図である。
【図２】錠剤状に加工した本考案にかかるバンブーサプリメントの一例を示す斜視図である。
【図３】セラミックパウダーを可食性カプセル内に封入した状態の一例を示す斜視図である。
【図４】竹セラミックスの試験結果を示す分析表である。
【考案を実施するための形態】
【００１５】
以下、本考案に係るバンブーサプリメントの具体的内容を図示の実施例に基づき詳細に説明する。
図１は孟宗竹または真竹を用いた竹由来のセラミックパウダーを得るための減容処理装置の全体を表わす概略図であり、当該減容処理装置本体１の上部には、特に図示しないが、伐採した生竹を適当長さ（５０〜７０ｃｍ）に裁断したものを投入するための開閉蓋を具備した投入口が設けられている。
【００１６】
また、減容処理装置本体１の下部には、特に図示しないが、電熱棒などからなる加熱手段が設けられている。
投入口から一定量の生竹材料を減容処理装置本体１内に投入してから電熱棒などの加熱手段に電力を供給する。このときは、減容処理装置本体１の開閉蓋を開けたままにしてあるので減容処理装置本体１内は有酸素雰囲気となっており、可燃物である生竹材料に着火する。
【００１７】
生竹材料に着火したのが確認されてから減容処理装置本体１の投入口に付設されている開閉蓋を閉め酸素の供給を遮断し真空状態、すなわち無酸化性雰囲気にして自己燃焼による分解燃焼を行わせる。なお、減容処理装置本体１に外部空気（酸素）取入口が設けられている場合は、当該取入口に付設されているエアバルブを閉止状態にして酸素の本体１内への流入を遮断する。
【００１８】
そのため、可燃物としての竹材料は燻焼（無炎燃焼）状態となる。時間の経過と共に、最初に減容処理装置本体１内に投入した竹材料は最下部にセラミック層２としてあらわれ、当該セラミック層２の上部に炭化層３が形成され、当該炭化層３の上部に乾燥層４が形成される。なお、図中５は減容処理装置本体１内に投入されて燻焼処理されていない未処理層を示す。
【００１９】
減容処理装置本体１内の最上段に位置する未処理層５は下層域からの上昇熱によって予熱され８０〜１００℃、乾燥層４は１８０〜２００℃、炭化層３は４５０〜５５０℃、セラミック層２は８００〜９００℃に達する。
【００２０】
減容処理装置本体１内の最下層域に生成された竹由来のセラミック状粉末は、処理装置本体１に付設されているセラミック取出口（図示せず）を介して回収する。回収した竹セラミックスはパウダー状の中に塊状物が混在しているため、これを破砕機などを用いて均一なパウダー状に揃える。
【００２１】
上記の竹セラミックスを一般財団法人日本食品分析センターにて分析した結果を図４に示す。
図４に示されているように、試料１００ｇ中のミネラル成分である灰分は９０．５ｇを示しており、そのうち、カルシウムは３．２１ｇ／１００ｇ、カリウムは１９．５ｇ／１００ｇ、マグネシウムは３．４６ｇ／１００ｇであった。
【００２２】
カルシウムの一日当たり所要量は約７００ｍｇ、カリウムは約２０００ｍｇ、マグネシウムは約２６０〜３２０ｍｇとされているので、本考案にかかる竹セラミックスには有用なミネラル成分が高単位に含まれていることが明らかである。
【００２３】
本考案にかかる竹由来のセラミックパウダーはデンプンや乳糖、デキストリンなどの賦形剤を用いて図２に示すような錠剤状サプリメント６にすると、服用し易いサプリメントとなる。また、竹セラミックパウダーよりも粒径を大きくした顆粒状にした場合は、粉末粒子間に多くの空気を含むこととなり、溶解し易くなるので調味料のように食品に混ぜて用いることもできる。さらに、図３に示すように、セラミックパウダーをデンプンやゼラチンなどからなる可食性カプセル内に封入してサプリメントとして用いることもできる。図３中の７はカプセル状サプリメントを示す。
【００２４】
前記したように、本考案に係るバンブーサプリメントによれば、カルシウム、カリウム、マグネシウムおよびナトリウムなどのミネラル成分をバランスよく含んだ自然素材に基づく健康補助食品を提供することができる。
【符号の説明】
【００２５】
１：減容処理装置本体
２：セラミック層
３：炭化層
４：乾燥層
５：未処理層
６：錠剤状サプリメント
７：カプセル状サプリメント
【図１】
0003192517.tif 000003
【図２】
0003192517.tif 000004
【図３】
0003192517.tif 000005
【図４】
0003192517.tif 000006
【手続補正書】
【提出日】平成26年6月19日(2014.6.19)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
原料となる孟宗竹または真竹を酸素を極力絶った無酸化性雰囲気中において高温熱処理して得た竹由来のセラミックパウダーを顆粒状または錠剤状に形成したことを特徴とするバンブーサプリメント。
【請求項２】
原料となる孟宗竹または真竹を酸素を極力絶った無酸化性雰囲気中において高温熱処理して得た竹由来のセラミックパウダーを植物由来の可食性カプセル内に封入したことを特徴とするバンブーサプリメント。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は孟宗竹または真竹を利用した竹由来のセラミックパウダーを主原料としたバンブーサプリメントに関する。
【背景技術】
【０００２】
ミネラルは一般的な有機物に含まれる４元素（炭素、水素、窒素、酸素）以外に、生体にとって必要不可欠な元素であり、糖質、脂質、タンパク質、ビタミンと並び五大栄養素の１つとされている。
ミネラルは生体内では合成されることがない微量栄養素であり、そのため食品から摂取せざるを得ないが、現代人は常に不足がちであると指摘されている。
【０００３】
本考案者は自然界に普通に自生している孟宗竹または真竹に対し所定の高温熱処理を施すことにより、カルシウム、カリウムおよびマグネシウムなどのミネラル成分を他の一般食品より高濃度に含有したセラミックパウダーが得られることを見いだし本考案をなすに至った。
【０００４】
なお、竹素材を用いたサプリメントについては、下記の特許文献に示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特表２００３−５０３０１２公報
【特許文献２】特表２０１２−５１５５４５公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
上記した特許文献１にはジンセンベリー（Ｊｉｎｓｅｎｇ  Ｂｅｒｒｙ）の抽出成分を含むヒト用の健康増進製品に竹の葉などを選択的に配合するサプリメントが開示されていると共に、特許文献２にはカカオをベースにした食品マトリクスを有する食品に竹繊維などを選択的に配合するサプリメントが開示されている。
【０００７】
しかしながら、特許文献１にはジンセン根、チャイニーズホワイトフラワー（Ｃｈｉｎｅｓｅ ｗｈｉｔｅ ｆｌｏｗｅｒ）、スベリヒユハーブ、シナモン皮、ゴウテン（ｇｏｕ ｔｅｎ）、エビスグサ種子（ｃａｓｓｉａ ｔｏｒａ ｓｅｅｄ）、ミントハーブ、カンゾウ根、シルバーフラワー（ｓｉｌｖｅｒ ｆｌｏｗｅｒ）、ソルビトール、クコ果実、ヤブラン根（ｌｉｒｉ ｏｐｅ ｒｏｏｔ）、シザンドラ種子（ｓｃｈｉｚａｎｄｒａ ｓｅｅｄ）、レンギョウ果実、ジャパニーズソフオラ（ｊａｐａｎｅｓｅ ｓｏｐｈｏｒａ）、シナネナシカズラ、湿地のパセリ、シナセリ、アンゼリカ根、パリスハーブ（ｐａｒｉｓ ｈｅｒｂ）、アニス種子、ショウガ根、インペレート根（ｉｍｐｅｒａｔｅ ｒｏｏｔ）、ポリア（マッシュルーム粉末）、オレンジ皮、ミズキ果実、サンザシベリー、ユーコミア（ｅｕｃｏｍｉａ）皮、およびレモン抽出物と並んで竹の葉を健康増進製品に選択的に含ませることができるとしているだけで、当該竹の葉を配合することによる特有の作用・効果については何らの開示もなされていない。
【０００８】
また、特許文献２にはカカオをベースにした食品マトリクスに、イヌリン、フルクトオリゴ糖（ＦＯＳ）、ガラクト−およびトランスガラクトオリゴ糖（ＧＯＳおよびＴＯＳ）、グルコオリゴ糖（ＧＯＳα）、キシロオリゴ糖（ＸＯＳ）、キトサンオリゴ糖（ＣＯＳ）、大豆オリゴ糖（ＳＯＳ）、イソマルトオリゴ糖（ＩＭＯＳ）、耐性デンプン、ペクチン、オオバコ、アラビノガラクタン、グルコマンナン、ガラクトマンナン、キシラン、ラクトサッカロース、ラクチュロース、ラクチトール、および種々のゴム類、アカシア繊維、カルバ（ｃａｒｒｕｂａ）繊維、オーツ麦繊維、柑橘類の繊維と並んで竹繊維を選択的に配合することが記載されているが、当該竹繊維を含有させることによる特有の作用・効果については何らの開示もなされていない。
【０００９】
本考案は自然界に普通に存在する孟宗竹または真竹をベースにしたカルシウム、カリウムおよびマグネシウムなどのミネラル成分を他の一般食品より高濃度に含有するバンブーサプリメントを提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記課題を解決するための本考案の構成を詳述すれば、請求項１に係る考案は、原料となる孟宗竹または真竹を酸素を極力絶った無酸化性雰囲気中において高温熱処理して得た竹由来のセラミックパウダーを顆粒状または錠剤状に形成したことを特徴とするバンブーサプリメントである。
【００１１】
請求項２に係る考案は、原料となる孟宗竹または真竹を酸素を極力絶った無酸化性雰囲気中において高温熱処理して得た竹由来のセラミックパウダーを植物由来の可食性カプセル内に封入したことを特徴とするバンブーサプリメントである。
【考案の効果】
【００１２】
本考案に係るバンブーサプリメントによれば、カルシウム、カリウム、マグネシウムおよびナトリウムなどのミネラル成分をバランスよく含んだ自然素材に基づく健康補助食品を提供することができる。
【００１３】
なお、請求項１のように、顆粒状にした場合は他の調理素材に配合するなどして必要に応じ簡単にミネラル成分を補充することができる。また、請求項２のように、竹由来のセラミックパウダーを植物由来の可食性カプセル内に封入して構成した場合は服用し易いサプリメントとなる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本考案に係る竹由来のセラミックパウダーを得るための減容処理装置の一例を示す概略図である。
【図２】錠剤状に加工した本考案にかかるバンブーサプリメントの一例を示す斜視図である。
【図３】セラミックパウダーを可食性カプセル内に封入した状態の一例を示す斜視図である。
【図４】竹セラミックスの試験結果を示す分析表である。
【考案を実施するための形態】
【００１５】
以下、本考案に係るバンブーサプリメントの具体的内容を図示の実施例に基づき詳細に説明する。
図１は孟宗竹または真竹を用いた竹由来のセラミックパウダーを得るための減容処理装置の全体を表わす概略図であり、当該減容処理装置本体１の上部には、特に図示しないが、伐採した生竹を適当長さ（５０〜７０ｃｍ）に裁断したものを投入するための開閉蓋を具備した投入口が設けられている。
【００１６】
また、減容処理装置本体１の下部には、特に図示しないが、電熱棒などからなる加熱手段が設けられている。
投入口から一定量の生竹材料を減容処理装置本体１内に投入してから電熱棒などの加熱手段に電力を供給する。このときは、減容処理装置本体１の開閉蓋を開けたままにしてあるので減容処理装置本体１内は有酸素雰囲気となっており、可燃物である生竹材料に着火する。
【００１７】
生竹材料に着火したのが確認されてから減容処理装置本体１の投入口に付設されている開閉蓋を閉め酸素の供給を遮断し真空状態、すなわち無酸化性雰囲気にして自己燃焼による分解燃焼を行わせる。なお、減容処理装置本体１に外部空気（酸素）取入口が設けられている場合は、当該取入口に付設されているエアバルブを閉止状態にして酸素の本体１内への流入を遮断する。
【００１８】
そのため、可燃物としての竹材料は燻焼（無炎燃焼）状態となる。時間の経過と共に、最初に減容処理装置本体１内に投入した竹材料は最下部にセラミック層２としてあらわれ、当該セラミック層２の上部に炭化層３が形成され、当該炭化層３の上部に乾燥層４が形成される。なお、図中５は減容処理装置本体１内に投入されて燻焼処理されていない未処理層を示す。
【００１９】
減容処理装置本体１内の最上段に位置する未処理層５は下層域からの上昇熱によって予熱され８０〜１００℃、乾燥層４は１８０〜２００℃、炭化層３は４５０〜５５０℃、セラミック層２は８００〜９００℃に達する。
【００２０】
減容処理装置本体１内の最下層域に生成された竹由来のセラミック状粉末は、処理装置本体１に付設されているセラミック取出口（図示せず）を介して回収する。回収した竹セラミックスはパウダー状の中に塊状物が混在しているため、これを破砕機などを用いて均一なパウダー状に揃える。
【００２１】
上記の竹セラミックスを一般財団法人日本食品分析センターにて分析した結果を図４に示す。
図４に示されているように、試料１００ｇ中のミネラル成分である灰分は９０．５ｇを示しており、そのうち、カルシウムは３．２１ｇ／１００ｇ、カリウムは１９．５ｇ／１００ｇ、マグネシウムは３．４６ｇ／１００ｇであった。
【００２２】
カルシウムの一日当たり所要量は約７００ｍｇ、カリウムは約２０００ｍｇ、マグネシウムは約２６０〜３２０ｍｇとされているので、本考案にかかる竹セラミックスには有用なミネラル成分が高単位に含まれていることが明らかである。
【００２３】
本考案にかかる竹由来のセラミックパウダーはデンプンや乳糖、デキストリンなどの賦形剤を用いて図２に示すような錠剤状サプリメント６にすると、服用し易いサプリメントとなる。また、竹セラミックパウダーよりも粒径を大きくした顆粒状にした場合は、粉末粒子間に多くの空気を含むこととなり、溶解し易くなるので調味料のように食品に混ぜて用いることもできる。さらに、図３に示すように、セラミックパウダーをデンプンやゼラチンなどからなる可食性カプセル内に封入してサプリメントとして用いることもできる。図３中の７はカプセル状サプリメントを示す。
【００２４】
前記したように、本考案に係るバンブーサプリメントによれば、カルシウム、カリウム、マグネシウムおよびナトリウムなどのミネラル成分をバランスよく含んだ自然素材に基づく健康補助食品を提供することができる。
【符号の説明】
【００２５】
１：減容処理装置本体
２：セラミック層
３：炭化層
４：乾燥層
５：未処理層
６：錠剤状サプリメント
７：カプセル状サプリメント
【手続補正３】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図４】
0003192517.tif 000007