(57)【要約】害虫寄生の低減または予防のために作物を処理する方法について記載し、前記方法は、酸性化剤を含む組成物を作物に対しその収穫前に散布するステップを含む。【選択図】なし
2015510922.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
害虫寄生の低減または予防のために作物を処理する方法であって、酸性化剤を含む組成物を作物に対しその収穫前に散布するステップを含むことを特徴とする作物処理方法。
【請求項２】
収穫のおよそ２−６週間前に作物に前記組成物を散布するステップを含むことを特徴とする請求項１に記載の作物処理方法。
【請求項３】
収穫のおよそ３−５週間前に作物に前記組成物を散布するステップを含むことを特徴とする請求項１または２に記載の作物処理方法。
【請求項４】
収穫のおよそ４週間前に作物に前記組成物を散布するステップを含むことを特徴とする請求項１−３のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項５】
前記害虫寄生はクモ形類動物の寄生であることを特徴とする請求項１−４のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項６】
前記クモ形類動物はダニであることを特徴とする請求項５に記載の作物処理方法。
【請求項７】
前記ダニはチャノホコリダニであることを特徴とする請求項５または６に記載の作物処理方法。
【請求項８】
前記害虫寄生は菌の寄生であることを特徴とする請求項１−４のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項９】
前記菌の寄生はＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ寄生であることを特徴とする請求項８に記載の作物処理方法。
【請求項１０】
前記ＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａはＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓであることを特徴とする請求項９に記載の作物処理方法。
【請求項１１】
前記菌の寄生はＡｌｔｅｒｎａｒｉａ寄生であることを特徴とする請求項８に記載の作物処理方法。
【請求項１２】
前記ＡｌｔｅｒｎａｒｉａはＡｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉであることを特徴とする請求項１１に記載の作物処理方法。
【請求項１３】
前記組成物を予防措置として散布するステップを含むことを特徴とする請求項１−１２のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項１４】
前記組成物は溶液として散布されることを特徴とする請求項１−１３のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項１５】
前記組成物は水溶液として散布されることを特徴とする請求項１４に記載の作物処理方法。
【請求項１６】
前記組成物は噴霧によって散布されることを特徴とする請求項１−１５のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項１７】
酸性剤酸性化剤は、前記水溶液のｐＨを少なくともおよそ３以下に低下させるものから選択されることを特徴とする請求項１−１６のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項１８】
前記酸性化剤の濃度はおよそ０．１％−およそ２５％（ｗ／ｖ）であることを特徴とする請求項１−１７のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項１９】
前記酸性化剤の濃度はおよそ０．１％−およそ６％（ｗ／ｖ）であることを特徴とする請求項１８に記載の作物処理方法。
【請求項２０】
前記酸性化剤の濃度はおよそ０．１％−およそ４％（ｗ／ｖ）であることを特徴とする請求項１８または１９に記載の作物処理方法。
【請求項２１】
前記酸性化剤の濃度はおよそ１％−およそ４％（ｗ／ｖ）であることを特徴とする請求項１８−２０のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項２２】
前記酸性化剤は修飾酸性塩であることを特徴とする請求項１−２１のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項２３】
前記修飾酸性塩は酸性塩化ナトリウムであることを特徴とする請求項２２に記載の作物処理方法。
【請求項２４】
前記組成物は酸化防止剤／還元剤を含むことを特徴とする請求項１−２３のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項２５】
前記酸化防止剤／還元剤は、
アスコルビン酸（ビタミンＣ）およびその塩としてのアスコルビン酸ナトリウムなどのアルカリ金属塩といった塩と、コウジ酸（５−ヒドロキシ−２−（ヒドロキシメチル）−４Ｈ−ピラン−４−オン）およびその塩と、エリソルビン酸およびその塩としてのエリソルビン酸ナトリウムなどのアルカリ金属塩といった塩と、ロスマリン酸（［［３−（３，４−ジヒドロキシフェニル）−１−オキソ−２Ｅ−プロペニル］オキシ］−３，４−ジヒドロキシ−ベンゼンプロパン酸）などのフェノール系酸化防止剤カルボン酸および選択的にその塩としてのアルカリ金属などの塩と、
のうちの１つまたは複数から選択されることを特徴とする請求項２４に記載の作物処理方法。
【請求項２６】
前記酸化防止剤／還元剤はアスコルビン酸であることを特徴とする請求項２４または２５に記載の作物処理方法。
【請求項２７】
酸化防止剤／還元剤の量はおよそ０．２５％（ｗ／ｖ）−およそ１０％（ｗ／ｖ）であることを特徴とする請求項２４−２６のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項２８】
前記組成物は１つまたは複数の酵素阻害剤を含むことを特徴とする請求項１−２７のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項２９】
前記組成物は希釈剤を含むことを特徴とする請求項１−２８のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項３０】
前記希釈剤は、
香料および防腐剤、クエン酸および選択的にその塩やコハク酸および選択的にその塩などの香料および防腐剤と、アルキル（アルキルＣ１−２０、好ましくはＣ８）グルコシドなどの界面活性剤と、乳酸および選択的にその塩などのｐＨ調節剤と、のうちの１つまたは複数を含み、
好ましくは、前記香料および防腐剤と、前記界面活性剤と、前記ｐＨ調節剤と、のうちの２つ以上の調合物を含む
ことを特徴とする請求項２９に記載の作物処理方法。
【請求項３１】
前記希釈剤は、
コハク酸と、クエン酸と、アルキルグルコシドと、乳酸と、選択的にその塩と、の２つ以上の調合物を含み、
より好ましくは、コハク酸と、クエン酸と、アルキルグルコシドと、乳酸と、選択的にその塩と、のそれぞれから成る調合物を含む
ことを特徴とする請求項２９または３０に記載の作物処理方法。
【請求項３２】
前記作物はジャガイモ収穫物であることを特徴とする請求項１−３１のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項３３】
前記作物はトマト収穫物であることを特徴とする請求項１−３２のうちいずれか一項に記載の作物処理方法。
【請求項３４】
作物の害虫寄生の処理または予防に適した組成物であって、およそ０．１％−およそ２５％（ｗ／ｖ）だけ酸性化剤を含むことを特徴とする組成物。
【請求項３５】
前記害虫寄生はクモ形類動物の寄生であることを特徴とする請求項３４に記載の組成物。
【請求項３６】
前記クモ形類動物はダニであることを特徴とする請求項３５に記載の組成物。
【請求項３７】
前記ダニはチャノホコリダニであることを特徴とする請求項３６に記載の組成物。
【請求項３８】
前記害虫は菌の寄生であることを特徴とする請求項３４に記載の組成物。
【請求項３９】
前記菌の寄生はＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ寄生であることを特徴とする請求項３８に記載の組成物。
【請求項４０】
前記ＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａはＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓであることを特徴とする請求項３９に記載の組成物。
【請求項４１】
前記菌の寄生はＡｌｔｅｒｎａｒｉａ寄生であることを特徴とする請求項３８に記載の組成物。
【請求項４２】
前記ＡｌｔｅｒｎａｒｉａはＡｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉであることを特徴とする請求項４１に記載の組成物。
【請求項４３】
前記酸性化剤は修飾酸性塩であることを特徴とする請求項３４−４２のうちいずれか一項に記載の組成物。
【請求項４４】
前記修飾酸性塩は酸性塩化ナトリウムと酸化防止剤／還元剤との混合物であることを特徴とする請求項４３に記載の組成物。
【請求項４５】
前記酸化防止剤／還元剤は、
アスコルビン酸（ビタミンＣ）およびその塩としてのアスコルビン酸ナトリウムなどのアルカリ金属塩といった塩と、コウジ酸（５−ヒドロキシ−２−（ヒドロキシメチル）−４Ｈ−ピラン−４−オン）およびその塩と、エリソルビン酸およびその塩としてのエリソルビン酸ナトリウムなどのアルカリ金属塩といった塩と、ロスマリン酸（［［３−（３，４−ジヒドロキシフェニル）−１−オキソ−２Ｅ−プロペニル］オキシ］−３，４−ジヒドロキシ−ベンゼンプロパン酸）などのフェノール系酸化防止剤カルボン酸および選択的にその塩としてのアルカリ金属塩などの塩と、
のうちの１つまたは複数から選択されることを特徴とする請求項４４に記載の組成物。
【請求項４６】
前記酸化防止剤／還元剤はアスコルビン酸であることを特徴とする請求項４４または４５に記載の組成物。
【請求項４７】
前記組成物は希釈剤を含むことを特徴とする請求項３４−４６のうちいずれか一項に記載の組成物。
【請求項４８】
前記希釈剤は、
香料および防腐剤、例えばクエン酸および選択的にその塩やコハク酸および選択的にその塩などの香料および防腐剤と、アルキル（アルキルＣ１−２０、好ましくはＣ８）グルコシドなどの界面活性剤と、乳酸および選択的にその塩などのｐＨ調節剤と、
のうちの１つまたは複数を含むことを特徴とする請求項４７に記載の組成物。
【請求項４９】
前記希釈剤は、前記香料および防腐剤と、前記界面活性剤と、前記ｐＨ調節剤と、のうちの２つ以上の調合物を含むことを特徴とする請求項４７または４８に記載の組成物。
【請求項５０】
前記希釈剤は、
コハク酸と、クエン酸と、アルキルグルコシドと、乳酸と、選択的にその塩と、の２つ以上の調合物を含み、より好ましくは、コハク酸と、クエン酸と、アルキルグルコシドと、乳酸と、選択的にその塩と、のそれぞれから成る調合物を含む
ことを特徴とする請求項４７−４９のうちいずれか一項に記載の組成物。
【請求項５１】
前記作物はジャガイモ収穫物であることを特徴とする請求項３４−５０のうちいずれか一項に記載の組成物。
【請求項５２】
前記作物はトマト収穫物であることを特徴とする請求項３４−５０のうちいずれか一項に記載の組成物。
【請求項５３】
作物の害虫寄生の処理または予防に適したキットであって、低濃度酸性化剤を含むことを特徴とするキット。
【請求項５４】
前記害虫寄生はクモ形類動物の寄生であることを特徴とする請求項５３に記載のキット。
【請求項５５】
前記クモ形類動物はダニであることを特徴とする請求項５４に記載のキット。
【請求項５６】
前記ダニはチャノホコリダニであることを特徴とする請求項５５に記載のキット。
【請求項５７】
前記害虫は菌の寄生であることを特徴とする請求項５６に記載のキット。
【請求項５８】
前記菌の寄生はＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ寄生であることを特徴とする請求項５７に記載のキット。
【請求項５９】
前記ＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａはＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓであることを特徴とする請求項５８に記載のキット。
【請求項６０】
前記菌の寄生はＡｌｔｅｒｎａｒｉａ寄生であることを特徴とする請求項５７に記載のキット。
【請求項６１】
前記ＡｌｔｅｒｎａｒｉａはＡｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉであることを特徴とする請求項６０に記載のキット。
【請求項６２】
前記作物はジャガイモ収穫物であることを特徴とする請求項５３−６１のうちいずれか一項に記載のキット。
【請求項６３】
前記作物はトマト収穫物であることを特徴とする請求項５３−６１のうちいずれか一項に記載のキット。
【請求項６４】
添付の実施例に関して前述した方法、組成物、もしくはキット、または農産物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、組成物の新規の使用およびそれに関する新規の方法に関する。
【０００２】
より詳しくは、本発明は、ジャガイモ、トマトなどの作物の収穫前保護用の特定の組成物の使用に関する。
【背景技術】
【０００３】
ジャガイモ、トマトなど、ある種の食用作物は、植物や作物が成熟または熟成してくるのに従って、とりわけ収穫の２−４週間前に害虫に攻撃されやすい。
【０００４】
ジャガイモ、トマトなどの作物は、チャノホコリダニ（Ｐｏｌｙｐｈａｇｏｔａｒｓｏｎｅｍｕｓ  ｌａｔｕｓ）などのダニに特に攻撃されやすい。
【０００５】
チャノホコリダニは、６０科の植物を含む幅広い宿主を有する。宿主となる野菜には、ビート、豆、キュウリ、ナス、トウガラシ、ジャガイモおよびトマトがある。作物への被害は、通常、ダニの摂食に伴う植物成長調節物質または毒素の分泌によって生じ、害虫密度が非常に低い場合でも著しい被害が生じることがある。
症状には、葉や果実の変形、節間短縮、葉の水泡、縮れおよびカール、ならびに葉の変色などがある。作物は、変形、裂開または褐変することがある。トマトなどの作物への寄生は、頂端生長部の変色を引き起こすことがあり、しばしば、葉の主脈に独特の「Ｓ」字のねじれを伴う。ダニの発見の難しさと合わされると、防除措置を講じることは困難である。
【０００６】
ダニは、ジニトロフェノール化合物や合成ピレスロイドなどいくつかの化学物質の影響を受けにくいため、一般に防除が難しい。従来の処理には、例えば、ダイアジノンなどの有機リン化合物、または、エンドスルファンやジコホルなどの有機塩素系農薬といったダニ駆除剤の直接散布がある。しかしながら、そのような農薬の使用は、ヒトや動物の健康を脅威にさらすため、次第に議論の的となっている。
【０００７】
Ｐｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓ（Ｐ．  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓ）は、疫病またはジャガイモ胴枯病として知られるジャガイモの重大な病気を引き起こす卵菌である。疫病は、１８４０年代にヨーロッパ、１８４５年にアイルランド、１８４６年にハイランドのジャガイモ飢饉を招いた主な原因である。この生物は、トマトや、ナス科のいくつかの種にも感染することがある。
【０００８】
ヨーロッパでは２００万ヘクタール近くのジャガイモが栽培されており、収穫高はおよそ６０億ユーロの価値に相当する。推計によると、疫病はヨーロッパで１０億ユーロの損害をもたらしている。この損害は、病気を防除する費用（殺菌剤購入費に加え、噴霧作業費）、ならびに収穫量の低下および貯蔵中の損失により生じる費用から成る。全世界で、この病気は毎年作物におよそ６０億米ドル＝７８億ユーロの損害をもたらしている。
【０００９】
Ｐｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓの胞子は葉面に形成され、２日以上にわたって気温が１０℃（５０°Ｆ）より高く、湿度が７５−８０％を超えると、作物全体に蔓延する。雨が胞子を土壌に流れ落とし、胞子が土壌中で若い塊茎に感染することがある。胞子は風に乗って遠くへ運ばれることもある。
【００１０】
感染塊茎、特に前年の収穫の後に地中に残される塊茎で冬を越すこの卵菌の胞子は、温暖多湿条件下で急速に蔓延する。作物全体を損なうことにより、壊滅的な影響を及ぼしかねない。
【００１１】
胴枯病の初期段階は見逃しやすく、すべての植物が一度に罹病するわけではない。症状は、葉先と茎に褐色の斑点が現れる。多湿条件下では、葉の裏側に白かびが現れ、植物全体が急速に衰弱する。感染塊茎に灰色斑または褐色斑が生じる。この斑は表皮の下では赤褐色で、二次的な軟腐病菌の寄生によって急速に腐敗臭を発し軟化して崩壊する。外見上は正常な塊茎は、後の貯蔵時に腐敗することがある。
【００１２】
罹病したジャガイモ植物および塊茎のＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａの結果を図１（ａ）および１（ｂ）に示す。
【００１３】
菌類病原体であるＡｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉ（Ａ．  ｓｏｌａｎｉ）は、夏疫病（輪紋病）を引き起こし、熱帯および亜熱帯地方においてトマトにもっとも壊滅的な被害を与える病気である。密度が１％上昇するごとに生産量が１．３６％減少することがあり、病気が非常に深刻な場合には完全な不作となりかねない。米国では最大７９％の生産損失が報告されており、うち２０−４０％が、畑における若木損失（すなわち、地際部腐敗）によるものである。
【００１４】
Ａ．  ｓｏｌａｎｉは、ジャガイモの非常に重要な葉の病原菌の一種でもある。米国では、塊茎の質の低下や生産量減少をもたらす葉の被害に起因する生産損失の推定は２０−３０％に達することがある。貯蔵中に、Ａ．  ｓｏｌａｎｉは塊茎の乾腐病を引き起こすおそれがあり、また、貯蔵期間を短縮させる場合もあり、いずれも、市場性のある塊茎の量および質を低下させる。
【００１５】
Ａ．  ｓｏｌａｎｉは、通常は同一製品で防除される、数多いトマト／ジャガイモ病原菌の一種であるため、経済的損失総額および夏疫病防除用殺菌剤にかかる総支出額を正確に推定することは困難である。最良推定値では、Ａ．  ｓｏｌａｎｉ防除用殺菌剤にかかる全世界の年間総支出額はおよそ７７００万米ドルと示されている。トマトに３２００万米ドル、ジャガイモに４５００万米ドルである。
【００１６】
夏疫病（輪紋病）および疫病：
夏疫病
Ａｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉ菌は、葉に独特の円形斑点が生じ、トマトでは茎病変および果実腐敗、ジャガイモでは塊茎胴枯病を引き起こすこともある。夏疫病の英語名「ｅａｒｌｙ  ｂｌｉｇｈｔ」で「ｅａｒｌｙ（初期の）」とあるにもかかわらず、葉の症状はたいてい古い葉で生じる。防除を講じないと、夏疫病は著しい生産量低下を招きかねない。この病気を防除する第一の手段に、葉面が長期間濡れたままとなるのを防ぐこと、および殺菌剤を散布することがある。
【００１７】
１．地理
Ａ．  ｓｏｌａｎｉは大部分のジャガイモ生産地で毎年見られてもいるが、生産量に重大な影響を及ぼすのは、葉が頻繁に濡れていて外観に症状が現れたときのみである。
【００１８】
２．感染様式
ジャガイモ：
ジャガイモでは、Ａ．  ｓｏｌａｎｉによる一次被害はジャガイモ生植物の早期落葉に起因し、これが塊茎の生産量減少をもたらす。初期感染は古い葉に生じ、主に葉面中心に同心円状の暗褐色の斑点を生じる。
【００１９】
病気はジャガイモ成長期間中に進行し、感染した葉は黄化して、乾燥するか、または落葉する。茎では、斑点は細長く、（葉の斑点と比べて）明確な輪紋がない。塊茎病変は乾燥して褐色になり、塊茎表面が凹み、内部の果肉が乾燥し、堅く、茶色になる。貯蔵中、塊茎病変が拡大し、塊茎が縮むことがある。Ａ．  ｓｏｌａｎｉによる重症度は、ストレス下または適切な栄養が不足した状態で、ジャガイモ植物が損傷している場合が最高である。土壌中の高濃度窒素、適度なカリウム、低リンが、病原菌による感染の影響を低減できる。
【００２０】
トマト：
トマトでは、Ａ．  ｓｏｌａｎｉの葉の症状は一般にもっとも古い葉に生じ、茶色から黒色の小さな病変として始まる。こうした葉の斑点は同心円（この病原菌の際立った特徴）に類似し、直径が最大１．３ｃｍ（０．５１インチ）になる。葉の斑点の周辺および葉全体ともに黄化または白化することがある。
【００２１】
好ましい条件下（露が少ない、または豊富で温暖な気候）では、果実の日焼けにつながる著しい下葉の落葉が生じることがある。病気の進行に伴って、症状が植物の茎および果実に移動することがある。茎の病変は褐色で、わずかにくぼみ、同心円状である。根元の環状剥皮および若木の枯死が生じることがあり、症状は地際部腐敗として知られる。
【００２２】
果実では、Ａ．  ｓｏｌａｎｉは茎に付着した箇所、ならびに生長亀裂および虫による傷から侵入し、果実の広い範囲に感染する。果実の斑点は葉の斑点と見た目が似ており、茶色から褐色の同心円状の斑点である。発達した病変は、通常、黒く柔らかな大量の菌の胞子で覆われ、適当な光条件下で目に見える。
【００２３】
病気の周期
Ａｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉは多輪生の生活環を有する不完全菌類である。Ａｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉは分生子によって無性生殖する。
【００２４】
生活環は、作物残渣、またはイヌホオズキなどのナス科の野生種で越冬する菌類で始まる。春に分生子が形成され、多細胞の分生子は水または風によって、感染していない植物に跳ねかかる。分生子は小さな傷もしくは気孔から、または直接侵入することによって植物に感染する。
【００２５】
感染は多くの場合、地面に近い古い葉で始まる。菌は時間を掛けて成長し、やがて病変を形成する。この病変から多くの分生子が形成され放出される。これらの分生子が、同じ成長期のうちに他の植物や同じ植物の他の部分に感染する。植物のあらゆる部分が感染および病変を形成するおそれがある。果実または塊茎が感染した場合、病気を蔓延させるおそれがあるため、これは特に重要である。
【００２６】
一般に、病原菌の成長は雑草または他のナス科の種など代替宿主の播種物における増殖によって深刻化するおそれがある。これらの重症度および罹病率は植物が成熟したときが最高となる。
【００２７】
環境：
Ａｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉの胞子は、宿主植物が栽培されている畑には広く存在している。
【００２８】
Ａｌｔｅｒｎａｒｉａ胞子が発芽するには自然水が必要である。胞子は完全に乾燥した葉には感染できない。Ａｌｔｅｒｎａｒｉａ胞子は広い温度範囲にわたって２時間以内に発芽するが、２６．６−２９．４℃（８０−８５°Ｆ）では半時間しかかからないこともある。菌が植物に侵入するのに、気温に応じてさらに３−１２時間かかる。侵入後、２−３日以内に病変が形成されることもあるが、感染部は休止状態のまま適切な条件［１５．５℃（６０°Ｆ）かつ長期間の湿気］を待つこともできる。Ａｌｔｅｒｎａｒｉａは（雨、もや、霧、露、灌漑による）十分な湿気があれば、およそ２６．６℃（８０°Ｆ）でもっともよく胞子を形成する。感染は栄養不良の植物またはそれ以外のストレスがかかっている植物でもっとも広まる。
【００２９】
疫病
Ｐ．  ｉｎｆｅｓｔａｎｓは通常の方法では現在なおも防除が難しい病気である。農業において、（１）葉の被害と（２）塊茎の感染の両方の防除には多くの選択肢がある。ジャガイモはシーズンの間を通して成長するが、葉の茂みの７５％が破壊されると、塊茎の成長が止まると推測されている。
【００３０】
１．感染様式
ジャガイモおよびトマト
菌は風で運ばれる胞子嚢によって分散される。胞子嚢は、高湿度条件下で感染した葉の気孔から現れてくる枝分かれした菌糸（胞子嚢柄）上に形成される（図面参照）。胞子嚢が新たな葉の表面に付着すると、通常は原形質が内部分裂し、運動性の無核遊走子が形成される。この遊走子が葉の気孔に移動すると、そこで被嚢および発芽して、感染を開始する。葉の内部では、菌糸は個々の宿主細胞で吸器を形成するので、Ｐ．  ｉｎｆｅｓｔａｎｓは、最初は、寄生植物として成長する。しかしながら、感染した組織は間もなく枯死し、そうすると菌は死体栄養性として葉全体に広がる。
【００３１】
Ｐ．  ｉｎｆｅｓｔａｎｓがジャガイモ葉で足場を固めると、胞子嚢が土壌に洗い落とされ塊茎に感染したり、塊茎が作物の収穫中に胞子嚢に汚染されたりするおそれがある。これにより、貯蔵中の塊茎の腐敗が生じたり、１シーズンから次のシーズンに播種物が引き継がれたりするおそれがある。
【００３２】
病気のサイクルを図２に示す。
【００３３】
Ｐ．  ｉｎｆｅｓｔａｎｓは、通常、乾燥して日光の当たる条件下で最大１時間、曇天条件下ではさらに長く生存が可能な胞子嚢によって、越冬した場所から生育中のジャガイモまたはトマト葉まで、空中で１−数マイル分散する。自由水分（例えば、露、降雨、スプリンクラー灌漑、霧）が存在すれば、胞子嚢はジャガイモまたはトマト葉に付着してから数時間以内に発芽できる。発芽は、遊走子により間接的に、または葉、茎または果実に侵入する発芽管により直接的に生じ、感染を開始する。
感染は３−４日後に小さな病変として目に見える。一部の病変の壊死部分は直径わずか１−２ｍｍである。病変は病原菌が組織全体に増殖するのに伴い拡大し、環境が好ましければ（適温［１５．６−２１．１℃（６０−７０°Ｆ）］で１０−１２時間以上葉が湿っている）、病原菌は古い病変から胞子を形成できる。わずか４−６日経過した病変で胞子形成が生じることもある。乾燥条件下では胞子形成は生じず、病変は中心が茶色で枯死し、灰緑色または黄色で水に濡れたように見える衰弱した宿主組織に取り囲まれている。トマト果実およびジャガイモ果実ともに感染しやすい。茎が感染することもあり、茎の病変は、葉面上の病変よりも長期間胞子嚢を形成することが可能である。
【００３４】
古い（６−８日経過した）胞子形成病変を有するジャガイモの若葉を図３に示す。
【００３５】
病気の発症（病原菌の成長および生殖）には、適温（１５．６−２６．７℃［６０−８０°Ｆ］）および湿潤条件が有利に働く。極めて湿気のある条件で、夜間気温が適温（１５．６−２３．９℃［６０−７５°Ｆ］）であれば、日中の気温が非常に温暖（およそ３５℃［およそ９５°Ｆ］）なときに病気が発症するおそれがある。この病原菌の生殖能の高さゆえに、病気の蔓延は、急速かつ壊滅的となるおそれがある。
個々の病変は１日に１００，０００−３００，０００個の胞子嚢を形成できる。胞子嚢はそれぞれ新たな感染を開始する能力があり、新たな感染は、３−４日以内に目に見えるようになり、最適条件下で、さらに１−２日以内に胞子嚢が形成される。したがって、病原菌の急速な生殖および若葉の破壊により、ジャガイモまたはトマトが落葉し、短期間の間に健康な畑が完全に破壊されるおそれがある。そのような病気の蔓延は多くの連続感染サイクルに起因する。すべての病変がたくさんの胞子嚢を形成し、各胞子嚢が新たな若葉に分散されて新たな感染を開始でき、この新たな感染が次から次へとたくさんの胞子嚢を形成できるのである。
【００３６】
Ｐ．  ｉｎｆｅｓｔａｎｓに感染したジャガイモ茎を図４に示す。
【００３７】
茎および葉に病変のある感染したトマト植物を図５に示す。
【００３８】
既存の化学的防除：
数多くの殺菌剤が、夏疫病の防除用に市販されている。市販の殺菌剤の一部は、アゾキシストロビン、シモキサニル、フララキシルピラクロストロビン、枯草菌、クロロタロニル、銅製品、二酸化水素、マンコゼブ、重炭酸カリウム、およびジラム（登録商標）（ジメチルジチオカルバミン酸亜鉛）である。個別の噴霧計画はラベルに記載されている。これらの製品のラベルは使用前に注意深く読む必要がある。
【００３９】
シモキサニル
シモキサニルは１９７７年に初めて発売された。シモキサニルは、治療および予防両用の葉の殺菌剤として使用されるアセトアミド化合物である。ヨーロッパでは、ブドウ、ジャガイモ、トマト、ホップ、テンサイおよびその他の野菜に使用するために販売されている。シモキサニルは現在米国では登録されていない。
【００４０】
シモキサニルの作用機序は局所浸透性である。急速に侵入し、植物内にあるときは雨で洗い流されることがない。潜伏期に病気を防除し、作物に被害が発生するのを防ぐ。殺菌剤は、主としてツユカビ目に属する菌類、Ｐｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ、Ｐｌａｓｍｏｐａｒａ、およびＰｅｒｏｎｏｓｐｏｒａに作用する。
【００４１】
アゾキシストロビン
アゾキシストロビンは１９９８年に最初に市販された、浸透性の広域スペクトル殺菌剤で、子嚢菌門（例えば、うどんこ病菌）、担子菌類（例えば、さび菌）、不完全菌類（例えば、イネいもち病菌）および卵菌類秒（例えば、べと病菌）などの植物病原性真菌の主要４群に対して作用する。
アゾキシストロビンは、胞子の発芽および菌糸体の成長を抑制し、世界中で、穀物、ブドウ、米、柑橘類、ジャガイモおよびトマトに使用されている。１９９９年には、アゾキシストロビンは売上高が４億１５００万米ドルの世界的に主要な専売特許殺菌剤となり、現在は穀物市場で世界トップの殺菌剤である。
【００４２】
英国では、１９９７年に、ＥＵレベルの認可を条件として、コムギおよびオオムギのいくつかの真菌病に対する使用が暫定的に認可された。ＥＵでは１９９８年に、穀物およびブドウに使用する殺菌剤として、付属書１の認可を受けた。英国では、Ａｍｉｓｔａｒ（登録商標）、米国ではＨｅｒｉｔａｇｅ（登録商標）として市販されている。
【００４３】
アゾキシストロビンは、ＷＨＯでは「わずかに有害」（クラスＩＩＩ）に分類されている。急性経口ＬＤ５０（試験動物の半数致死用量）は、ラットで５，０００ｍｇ／ｋｇ超である。
【００４４】
皮膚刺激性があり、感作を引き起こすことがある。吸引による毒性があると分類されてもいる。
【００４５】
殺菌剤の使用
ジャガイモ胴枯病の防除用殺菌剤は、通常、予防的にのみ使用され、病害虫発生予察と併用されることもある。感染しやすい種では、毎週殺菌剤散布が必要となることがあり、早期噴霧がもっとも効果的である。
【００４６】
銅は防止剤として作用する広域スペクトル殺菌剤であり、病気を予防するために散布する必要がある。植物内で機能し、感染後の保護および感染の根絶が可能である、最新の浸透性殺菌剤に取って代わられている。これらの殺菌剤は、その作用機序がはるかに独特である。
ジャガイモ胴枯病の防除用殺菌剤のトップは、アシルアラニン系殺菌剤、例えばメタラキシルおよびフララキシルである。これらは、特にＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａおよび近縁の菌類のＲＮＡポリメラーゼに作用する。しかしながら、病原菌群に、すぐさまこれらへの耐性が出現するおそれがある。単一遺伝子の突然変異のみで、ＲＮＡポリメラーゼ分子に軽微な変化が生じる。世界各地で、現在Ｐ．  ｉｎｆｅｓｔａｎｓはこれらの殺菌剤に耐性がある。
【００４７】
ジャガイモ胴枯病の防除は、これまで、銅ベースの殺菌剤、例えばボルドー液（硫酸銅と酸化カルシウムから成る）に頼っていた。しかしながら、銅は潜在的に植物に有毒である。
【００４８】
したがって、例えばチャノホコリダニおよび／またはＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓおよび／またはＡｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉなどの害虫に攻撃されやすい作物の安全な収穫前処理が必要である。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００４９】
我々は、現在、ダニ、例えばチャノホコリダニなどのクモ形類動物の害虫寄生、Ｐｏｌｙｐｈａｇｏｔａｒｓｏｎｅｍｕｓ  ｌａｔｕｓおよび／または、例えばＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓおよび／またはＡｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉなどの菌の寄生に対する従来の処理がもたらす問題を克服する新規の処理を開発している。
【課題を解決するための手段】
【００５０】
したがって、本発明の最初の態様に従って、害虫寄生の低減または予防のために作物を処理する方法が提供される。前記方法は、酸性化剤を含有する組成物を作物に対しその収穫前に散布するステップを含む。
【００５１】
本発明の方法は、一般に、前述した組成物を、収穫のおよそ２−６週間前、好ましくは収穫のおよそ３−５週間前、例えば収穫のおよそ４週間前に作物に散布するステップを含む。寄生予防は、予防措置として、本発明の組成物で植物／作物を定期的に処理することによって実現できる。
【００５２】
本発明の方法は、ダニ、例えばチャノホコリダニなどのクモ形類動物の寄生の低減または予防のために作物を処理するステップを含む。
【００５３】
別法として、本発明の方法は、例えばＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓおよび／またはＡｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉなどの菌の寄生の低減または予防のために作物を処理するステップを含んでよい。
【００５４】
さらに、本発明の組成物は、チャノホコリダニの寄生の処理または予防に特に効果的であることが明らかとなっており、したがって、本発明は、そうした寄生を処理または予防する方法も提供する。
【００５５】
本発明の方法で使用される酸性化剤は、望ましくは溶液、例えば水溶液を含む。
【００５６】
水溶液は、通常、収穫前に作物に溶液を噴霧することによって散布される。
【００５７】
本発明に従って予防することが可能なクモ形類動物の寄生は、例えばダニ、クモおよびマダニの寄生である。
【００５８】
１つの実施形態において、本発明は、例えばチャノホコリダニによる植物寄生を予防する方法を提供する。クモ形類動物個体群もしくは菌の寄生への組成物の噴霧もしくはその他の方法での分散により、またはクモ形類動物に摂食されるおそれのある植物葉への噴霧により、適切に実施が可能である。別法として、クモ形類動物または菌に感染した対象物、例えば作物を組成物に浸漬してもよい。
【００５９】
本発明の本態様にしたがって、酸性化剤は、水溶液のｐＨを少なくともおよそ３以下に低下させるものから選択される。本発明の好ましい態様において、酸性化剤は、ｐＨを少なくともおよそ２．３以下、好ましくは２以下、好ましくはおよそ１．８以下に、もっとも好ましくはおよそ１．４以下に低下させる。
【００６０】
酸性化剤の濃度は、とりわけ酸性化剤の性質、処理される作物の性質などによって異なっていてよい。しかしながら、酸性化剤の濃度は、およそ０．１％−およそ２５％（ｗ／ｖ）、好ましくはおよそ０．１％−およそ６％（ｗ／ｖ）、好ましくはおよそ０．１％−およそ４％（ｗ／ｖ）、好ましくはおよそ１％−およそ４％（ｗ／ｖ）であってよい。
【００６１】
本発明の方法の好ましい態様において、酸性化剤は修飾酸性塩である。酸性塩は、酸性塩化ナトリウム、例えば硫酸水素ナトリウム（ＮａＨＳＯ４）であってよい。好ましくは、組成物は、酸化防止剤／還元剤、例えばアスコルビン酸を含んでよい。望ましくは、酸化防止剤／還元剤は、系の酸化還元電位を変化させることによって酸化を予防でき、また、望ましくない酸化物を還元できるフリーラジカルスカベンジャーである。
【００６２】
組成物は、１つまたは複数の酵素阻害剤を含んでよい。本発明の方法では、さまざまな酵素阻害剤が利用され得るが、優先的に、酵素阻害剤は、酸性化剤および酸化防止剤／還元剤の併用処理を含む。本発明の本態様に従った併用処理において、酸性化剤および酸化防止剤／還元剤の別々の、連続の、または同時の使用を含んでよい。
【００６３】
しかしながら、さまざまな酸化防止剤／還元剤が使用できる。したがって、言及され得る特定の酸化防止剤／還元剤は、アスコルビン酸（ビタミンＣ）および特にその塩、例えばアルカリ金属塩、例えばアスコルビン酸ナトリウム、コウジ酸（５−ヒドロキシ−２−（ヒドロキシメチル）−４Ｈ−ピラン−４−オン）およびその塩、エリソルビン酸および特にその塩、例えばアルカリ金属塩、例えばエリソルビン酸ナトリウム、フェノール系酸化防止剤カルボン酸、例えばロスマリン酸（［［３−（３，４−ジヒドロキシフェニル）−１−オキソ−２Ｅ−プロペニル］オキシ］−３，４−ジヒドロキシ−ベンゼンプロパン酸）および任意選択でその塩、例えばアルカリ金属塩を含むが、これらに限定されるものではない。
【００６４】
前述した酸化防止剤／還元剤の量は多様であってよく、およそ０．２５％（ｗ／ｖ）−およそ１０％（ｗ／ｖ）、好ましくはおよそ０．５％（ｗ／ｖ）−およそ５％（ｗ／ｖ）、より好ましくはおよそ１％（ｗ／ｖ）−およそ２％（ｗ／ｖ）であってよい。
【００６５】
酸性化剤、例えば硫酸水素ナトリウム、または硫酸水素ナトリウムおよび酸化防止剤／還元剤の組合せ、例えばアスコルビン酸は、希釈剤中で調整してよい。さまざまな希釈剤を使用できるものの、好ましい希釈剤は、香料および防腐剤、例えばクエン酸および任意選択でその塩、またはコハク酸および任意選択でその塩、界面活性剤、例えばアルキル（アルキルＣ１−２０、好ましくはＣ８）グルコシド、ならびにｐＨ調節剤、例えば乳酸および任意選択でその塩の１つまたは複数を含む。
好ましくは、希釈剤は、香料および防腐剤、界面活性剤およびｐＨ調節剤の２つ以上の調合物を含む。もっとも好ましくは、希釈剤は、コハク酸、クエン酸、アルキルグルコシドおよび乳酸ならびに任意選択でその塩の２つ以上の調合物、ならびに、より好ましくは、コハク酸、クエン酸、アルキルグルコシドおよび乳酸ならびに任意選択でその塩のそれぞれから成る調合物を含む。
【００６６】
修飾硫酸水素ナトリウムは、酸性化剤としての機能を果たしてよく、それにより、例えばｐＨをダニの寄生を予防するのに必要なレベルに低下させることによって、微生物に対する変性作用を有する。
【００６７】
本発明の方法では、組成物は、例えば、とりわけ組成物の濃度などに応じて、作物１ヘクタールあたりおよそ２リットルの割合で散布してよい。
【００６８】
本発明の本態様に従って、方法はジャガイモ収穫物の処理を含んでよい。
【００６９】
本発明の本態様に従って、方法はトマト収穫物の処理を含んでよい。
【００７０】
本発明の好ましい実施形態において、方法は、およそ１０−およそ４０％（ｗ／ｗ）硫酸水素ナトリウム、およそ５−およそ２０％（ｗ／ｗ）乳酸、およそ２−およそ１５％（ｗ／ｗ）クエン酸およびおよそ５−およそ２０％（ｗ／ｗ）グルコシド界面活性剤を含む組成物を作物に対しその収穫前に散布するステップを含む。
【００７１】
本発明のさらなる態様に従って、作物の害虫寄生の処理または予防に適した、およそ０．１％−およそ２５％（ｗ／ｖ）の量で存在する酸性化剤を含む組成物が提供される。
【００７２】
本発明の本態様に従って、組成物は、ダニ、例えばチャノホコリダニなどのクモ形類動物の寄生の処理または予防に適していてよい。
【００７３】
別法として、組成物は、例えばＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓおよび／またはＡｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉなどの菌の寄生の処理または予防に適していてよい。
【００７４】
本発明の本態様に従って、酸性化剤は前述した修飾酸性塩である。好ましくは、本発明の組成物における修飾酸性塩は、硫酸水素ナトリウムおよび酸化防止剤／還元剤、例えばアスコルビン酸の混合物であってよい。
【００７５】
しかしながら、さまざまな酸化防止剤／還元剤を使用してよい。したがって、本発明の組成物に含まれ得る特定の酸化防止剤／還元剤は、アスコルビン酸（ビタミンＣ）および特にその塩、例えばアルカリ金属塩、例えばアスコルビン酸ナトリウム、コウジ酸（５−ヒドロキシ−２−（ヒドロキシメチル）−４Ｈ−ピラン−４−オン）およびその塩、エリソルビン酸および特にその塩、例えばアルカリ金属塩、例えばエリソルビン酸ナトリウム、フェノール系酸化防止剤カルボン酸、例えばロスマリン酸（［［３−（３，４−ジヒドロキシフェニル）−１−オキソ−２Ｅ−プロペニル］オキシ］−３，−ジヒドロキシ−ベンゼンプロパン酸）および任意選択でその塩、例えばアルカリ金属塩の１つまたは複数である。
【００７６】
本発明の組成物において、酸化防止剤／還元剤、例えばアスコルビン酸は希釈剤を含んでよい。さまざまな希釈剤を使用できるものの、好ましい希釈剤は、香料および防腐剤、例えばクエン酸および任意選択でその塩、またはコハク酸および任意選択でその塩、界面活性剤、例えばアルキル（アルキルＣ１−２０、好ましくはＣ８）グルコシド、ならびにｐＨ調節剤、例えば乳酸および任意選択でその塩の１つまたは複数を含む。
好ましくは、希釈剤は、香料および防腐剤、界面活性剤およびｐＨ調節剤の２つ以上の調合物を含む。もっとも好ましくは、希釈剤は、コハク酸、クエン酸、アルキルグルコシドおよび乳酸ならびに任意選択でその塩の２つ以上の調合物、ならびに、より好ましくは、コハク酸、クエン酸、アルキルグルコシドおよび乳酸ならびに任意選択でその塩のそれぞれから成る調合物を含む。
【００７７】
本発明の好ましい実施形態において、組成物は、およそ１０−およそ４０％（ｗ／ｗ）硫酸水素ナトリウム、およそ５−およそ２０％（ｗ／ｗ）乳酸、およそ２−およそ１５％（ｗ／ｗ）クエン酸およびおよそ５−およそ２０％（ｗ／ｗ）グルコシド界面活性剤を含む。例えば、組成物は、およそ２５  ４０％（ｗ／ｗ）硫酸水素ナトリウム、およそ１２．５％（ｗ／ｗ）乳酸、およそ６．５％（ｗ／ｗ）クエン酸およびおよそ１２．５％（ｗ／ｗ）グルコシド界面活性剤を含む。
【００７８】
本発明のさらなる態様に従って、作物の害虫寄生の処理または予防に適したキットが提供され、キットは、前述した低濃度酸性化剤を含む。
【００７９】
本発明の本態様に従って、キットは、ダニ、例えばチャノホコリダニなどのクモ形類動物の寄生の処理または予防に適していてよい。
【００８０】
別法として、キットは、例えばＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓおよび／またはＡｌｔｅｒｎａｒｉａ  ｓｏｌａｎｉなどの菌の寄生の処理または予防に適していてよい。
【００８１】
前述した組成物またはキットにおいて、任意選択成分はキレート剤を含んでよい。したがって、前述したキレート剤は、銅または鉄およびその塩に親和性を有する必要がある。１つより多くのキレート剤が存在してよいこと、例えば、銅選択的キレート剤は鉄選択的キレート剤と組み合わせてよいことが理解されよう。
キレート剤は、薬剤、例えば、環境のｐＨを低下させられる酸性化剤、例えば、クエン酸、乳酸、コハク酸もしくはタンニン酸のうちの１つまたは複数、またはそれらの組合せおよび任意選択でその塩から選択される有機酸であってよい。
【００８２】
前述した本発明のキットにおいて、キレート剤は、例えば、単一の組成物もしくは溶液中に存在してよく、または別々であってもよい。
【００８３】
前述した組成物またはキットにおいて、酸性化剤は、酸性化剤および酸化防止剤／還元剤の併用処理を含んでよい。そのような酸性化剤の組合せ、すなわち酸性化剤および酸化防止剤／還元剤において、酸性化剤は、望ましくは修飾酸性塩、例えば前述した硫酸水素ナトリウムであってよい。したがって、酸性化剤は、ｐＨを少なくともおよそ３以下に低下させるものから選択される。
本発明の好ましい態様において、酸性化剤は、ｐＨを少なくともおよそ２．３以下、好ましくは２以下、好ましくはおよそ１．８以下に、およびもっとも好ましくはおよそ１．４以下に低下させる。
【００８４】
前述した組成物またはキットにおいて、酸化防止剤／還元剤は、優先的に、アスコルビン酸（ビタミンＣ）および特にその塩、例えばアルカリ金属塩、例えばアスコルビン酸ナトリウム、コウジ酸（５−ヒドロキシ−２−（ヒドロキシメチル）−４Ｈ−ピラン−４−オン）およびその塩、エリソルビン酸および特にその塩、例えばアルカリ金属塩、例えばエリソルビン酸ナトリウム、フェノール系酸化防止剤カルボン酸、例えばロスマリン酸（［［３−（３，４−ジヒドロキシフェニル）−１−オキソ−２Ｅ−プロペニル］オキシ］−３，４−ジヒドロキシ−ベンゼンプロパン酸）および任意選択でその塩、例えばアルカリ金属塩の１つまたは複数であってよい。
【００８５】
特に、本発明は、反応性化合物、漂白活性化剤および無機塩基の少なくとも１つを含み、１点または２点キットシステムとして調合の予混合および包装が可能な水性製剤に関する。酸性化剤組成物は、泡、スプレー、液体、ゲル、霧、エアロゾルなどを含むがこれらに限定されないさまざまな実施形態で供給され得る。
【００８６】
方法の１つの態様において、本発明の組成物またはキットは、およそ１．２５％−およそ２５％（ｗ／ｖ）の量の硫酸水素ナトリウムを含む。方法の１つの態様において、本発明の組成物またはキットは、およそ０．１％−およそ５％（ｗ／ｖ）の量のクエン酸を含む。方法の１つの態様において、本発明の組成物またはキットの乳酸の量は、およそ０．４％−およそ２０％（ｗ／ｖ）であってよい。方法の１つの態様において、本発明の組成物またはキットのアルキル（好ましくはＣ８）グルコシドの量は、およそ０．２％−およそ１０％（ｗ／ｖ）であってよい。方法の１つの態様において、本発明の組成物またはキットのタンニン酸の量は、およそ０．１％−およそ１５％（ｗ／ｖ）であってよい。
本発明の方法の好ましい態様において、本発明の組成物またはキットは、およそ０．１％−およそ５％（ｗ／ｖ）の量のクエン酸、およそ０．４％−およそ２０％（ｗ／ｖ）の量の乳酸、およそ０．２％−およそ１０％（ｗ／ｖ）の量のアルキル（好ましくはＣ８）グルコシド、およそ０．１％−およそ１５％（ｗ／ｖ）の量のタンニン酸を含む。
【００８７】
本発明の方法および／または組成物は、さまざまな作物、特に、ビート、豆、キュウリ、ナス、トウガラシ、ジャガイモおよびトマトから成る群から選択される食用作物の処理に使用できる。方法、組成物および／またはキットは、ジャガイモおよび／またはトマト収穫物の処理に特に有利であると考えられる。
【図面の簡単な説明】
【００８８】
【図１（ａ）】罹病したジャガイモ植物および塊茎のＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａの結果
【図１（ｂ）】罹病したジャガイモ植物および塊茎のＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａの結果
【図２】病気のサイクル図
【図３】６−８日経過した胞子形成病変を有するジャガイモの若葉
【図４】Ｐ．ｉｎｆｅｓｔａｎｓに感染したジャガイモ茎
【図５】茎および葉に病変のある感染したトマト植物
【発明を実施するための形態】
【００８９】
本発明を、単なる例として以下に説明する。
【実施例１】
【００９０】
配合ｐＨＣＰ
配合は（ｗ／ｖ）であってよい：
硫酸水素ナトリウム：１．２５％−２５％
クエン酸：０．１％−５％
乳酸：０．４％−２０％
Ｃ８アルキルグルコシド：０．２％−１０％
タンニン酸：０．１％−１５％
【実施例２】
【００９１】
配合ｐＨＣＰ
１．酸性塩−硫酸水素ナトリウム（ＮａＨＳＯ４）０．５％−２５％
２．乳酸０．５％−１０％
３．エリソルビン酸０．５％−１０％
４．エリソルビン酸ナトリウム０．５％−１０％
５．コハク酸０．１％−２％
６．Ｃ８アルキルグルコシド２％−１０％
７．タンニン酸１％−１５％
８．アスコルビン酸１％−２０％
９．ロスマリン酸０．２５％−１％
【実施例３】
【００９２】
パセリおよびジャガイモへのＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓ寄生を予防する実地試験
市販の殺菌剤の使用に関する「賛否両論」を調査したところ、野菜作物、特にジャガイモおよびトマトの農家／栽培者が、以下のような製品を望んでいることが明らかとなった。
１．安全で取扱いが容易−煙霧が放散されず、悪臭がなく、より安全で健康的な作業環境をもたらすもの。
２．潜在的な菌および微生物の寄生に対するバリアを実現し、野菜の発達・成長期に長期間保護するもの。
３．費用対効果が高いもの。
４．生物分解性があるもの。
５．収穫前後の野菜の官能特性および知覚特性に影響がなく、栄養価が損なわれないもの。
６．合成殺生物剤または抗生物質を含まないもの。
７．突然変異誘発性でないもの。
８．催涙性でないもの。
９．速やかに分散するもの。
【００９３】
製品は、特にＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ菌に対するバリアとして対処するよう配合された。温室試験で成功を重ねた後、実地試験を実施することになり、Ｐｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓに対する有効性を確認した。試験は２０１１年シーズンについて計画された。非常に感受性の高い作物およびジャガイモ植物に対し試験するという方法であった。
【００９４】
ＮＡＴＲＡｐＨＡＳＥ（登録商標）ｐＨＣＰは以下のように配合された：
【００９５】
【表１】
2015510922.tif 000003
【００９６】
選択した２種の作物：
１．パセリ、非常に感受性の高い作物であるため、および
２．ジャガイモ、定期的に（Ｐｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓの防除のために１シーズンあたり平均１０−１５回）処理されるため。
【００９７】
すべての試験は、数エーカーの大きな区画にある屋外の畑の実践状況で行われた。パセリおよびジャガイモの試験区域内で植物毒性は認められなかった。
【００９８】
試験（１）：予防処理（寄生の存在なし）
パセリおよびジャガイモの作物に、１ヘクタールあたり１リットルに相当するＮＡＴＲＡｐＨＡＳＥ（登録商標）ｐＨＣＰを噴霧した。シーズンを通じて８回処理を行った。Ｐｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓ感染の兆候は認められず、収穫まで保護は有効であった。塊茎は処理による副作用の兆候がなく健康であった。葉は白化の兆候がなく健康なままであった。
【００９９】
試験（２）：矯正処理（寄生存在の早期兆候）
パセリおよびジャガイモの作物に、１ヘクタールあたり２リットルに相当するＮＡＴＲＡｐＨＡＳＥ（登録商標）ｐＨＣＰを噴霧した。シーズンを通じて１２回処理を行った。ＮＡＴＲＡｐＨＡＳＥ（登録商標）ｐＨＣＰはＰｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａ  Ｉｎｆｅｓｔａｎｓ感染の拡大を止め、収穫まで、さらなる寄生を予防した。塊茎は処理による副作用の兆候がなく健康であった。葉は白化の兆候がなく健康なままであった。
【０１００】
試験（３）：
２０１２年のシーズンに本製品は農家により散布され、結果は非常に良い、または良かった。
【０１０１】
有機栽培農家も強い関心を示しており、彼らにとって、わずかに残された病気防除の可能性の１つであるように思われる。
【０１０２】
結論：
１．これらの試験は、菌感染を抑制する現在市販されている殺菌剤に対する安全で使いやすい代替品であるＮＡＴＲＡｐＨＡＳＥ（登録商標）ｐＨＣＰの有効性を非常に強く示している。
２．菌の存在が明らかになり次第、つまり、最初の兆候が目に見えたときに、処理を開始することが非常に重要である。過去のデータに基づいて、処理は、菌感染が生じる前に行う必要がある。
３．噴霧は、散布範囲が均一に処理されるよう、正しい方法で行う必要がある。
４．試験より、ＮＡＴＲＡｐＨＡＳＥ（登録商標）ｐＨＣＰは、市販されている、より複雑な殺菌剤と比べ、非常に安全で使いやすい製品であり、取扱者が準備しやすく、費用対効果が高いことが示された。
【図２】
2015510922.tif 000004
【図１（ａ）】
2015510922.tif 000005
【図１（ｂ）】
2015510922.tif 000006
【図３】
2015510922.tif 000007
【図４】
2015510922.tif 000008
【図５】
2015510922.tif 000009
【国際調査報告】
2015510922.tif 000010
2015510922.tif 000011
2015510922.tif 000012
2015510922.tif 000013
2015510922.tif 000014
2015510922.tif 000015
2015510922.tif 000016