(57)【要約】      （修正有）【課題】家庭や飲食店などにおいて、一般的に販売されている固形のバターを、容易かつ衛生的な手段で、一定の大きさに小分けすることができるバターカッターを提供する。【解決手段】お湯などの液体を入れる容器３と、所定間隔で並び張られた複数の刃部２を有した枠体１と、更にその下に固形バターを置くためのバター台５と、そのバター台５が固定されるスライド式ボード６と、そのスライド式ボード６を滑らせる土台４を備える。お湯などにより温められたワイヤー状の刃部２がバターを微量に溶かしながら進み、冷えて硬いバターであっても小さな力で容易かつ衛生的に一定量の小片に切断することができる。【選択図】図２
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
最上部に常温またはそれ以上の温度の液体を入れるための容器と、その下に開口部と、該開口部に所定間隔で並び張られた複数の刃部を有した枠体と、更にその下に固形バターを置くためのバター台と、前記バター台が固定されるスライド式ボードと、前記スライド式ボードを滑らせる土台を備えており、前記枠体の前記刃部は前記容器に入れられた前記液体により温められ、前記枠体は前記バター台との間を上下方向に往復で移動することを可能とし、かつ前記固形バターを前記バター台に設置し、前記枠体を前記固形バターに押圧しながら前記刃部にて前記固形バターを所定の間隔で切断することができることを特徴とするバターカッター。
【請求項２】
前記容器の底部と前記枠体の開口部に並ぶ前記刃部を密着させ、その状態を任意に保持することができることを特徴とする請求項１に記載のバターカッター。
【請求項３】
前記バター台は前記固形バターの底面とほぼ同じ大きさであり、前期スライド式ボードの上に固定されていることを特徴とする請求項１又は２に記載のバターカッター。
【請求項４】
前記スライド式ボードはその上に前記バター台を固定し、スライド時の進行方向に対して両端側をガイド部材により規制され、更にスライドの最終到着点を規制する別なガイド部材を有し、かつ前記スライド台はバターカッター本体からの着脱が可能であることを特徴とする請求項１から３に記載のバターカッター。
【請求項５】
前記枠体の開口部に並び張られた前記刃部がワイヤー状であることを特徴とする請求項１から４に記載のバターカッター。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、家庭や飲食店などにおいて、一般的に販売されている固形のバターを使い易いよう小分けに分離するためのバターカッターに関する。
【技術背景】
【０００２】  料理やお菓子作りにおいて、必要量のバターを使用するには、市販されている固形（例えば２００ｇの長方体などの塊）状態のものから包丁などで必要な分量をカットしなければならない。
【０００３】  その際に包丁などの刃物類ではバターがその刃の側面にくっつくなどして扱いにくく、また必要な分量を狙って切ることは困難であり、何度か重さを量りながら切り直すことも珍しくはない。
【０００４】  そのため、例えばある一定単位（５ｇや１０ｇ）に最初から分かれていれば、または簡単に切ることができれば使い易いというニーズは少なからず存在した。
【０００５】  以上の課題を解決するために、最近ではバターを小分けした状態で包装し販売されているものもあるが、一般的な一塊の市販品と比べると価格的に割高である。
【０００６】  これら上記の問題点を解決するために、実用新案文献１のバターカッターが提案されているが、ここで開示の技術はバターが冷えて硬い状態時において、切断の際に相当に強い力を必要とすることが予想される。または、バターをしばらく常温下に放置して軟らかくしてからの作業になるため、少なくとも十数分〜数十分の待ち時間が発生し、急いで使いたい場合には不向きである。
【先行技術文献】
【実用新案文献】
【０００７】
【実用新案文献１】
実用新案登録第３１７１５３９号
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００８】  本考案は、上記の問題点などを鑑みてなされたものであり、冷蔵庫から出したばかりの冷えて硬いバターであっても容易かつ小さな力で、また一定単位の量に正確に分離することができるバターカッターを提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】  本考案では、包丁などの刃物では側面にくっつくという点を解決するため、ワイヤー状の刃部による切断手段を用いている。その際のワイヤーは衛生面への配慮から、水や洗剤で洗えることが必須であり、そのような扱いをしても錆びず腐らず、また強度があり、伸びにくい材質が望ましい。例えば、金属であればステンレス線などがあげられる。【００１０】  ワイヤーを用いる利点として、枠体に所定の間隔で並行に張り巡らせる、またはそれを縦横でクロスさせることによりバターを均等な大きさに切断することができる。【００１１】  また、冷えて硬いバターを切断するため、ワイヤーを温める手段、ここではお湯など常温よりも高い温度の液体を入れた容器を予めワイヤーに接触させておくことにより、バターとの接点を微量に溶かしながら作業を進めることができ、小さな力でもきれいに切断することができる。【００１２】  物体を熱で溶かしながら切断する手段として、ニクロム線などを用いる方法もあるが、本考案は電源を必要とせず、また台所で簡単に洗うことができる点で優位性がある。更に、お湯で温めた場合の最高温度は１００℃（実際はそれ以下）であり、必要以上にバターを傷めることがない。【００１３】  温められたワイヤー状の刃部を枠体と共に下降させることでバターの上部から押し付けていくが、一定の間隔で張り巡らされたワイヤーで精度良く切るためには、バターの位置を定めるためのガイドが必要である。そのため一般的な固体バターの塊を想定し、それを置いた場合の接地（底面）面積とほぼ同じ大きさのバター台を設けている。【００１４】  そのバター台は更にスライド式のボード上に固定されている。この時にバター台がボードよりも少し高い位置にあることで、ワイヤー状のカッターを十分に下まで押し付けることができ、バターを底まで切りきることが可能となる。また、スライド式ボードの側面をポールなどガイド材で規制し、合わせてスライドの最終到着点も規制することで、常に一定かつ正確な位置決めが可能となる。【００１５】  ワイヤーの望ましい材質については前述で触れたが、液体を入れるための容器、セット台、スライド式ボードやガイド材はプラスチックや樹脂など衛生面に配慮したものが望ましい。更にこれらを組む際に固定するネジなども錆びず腐らない材質が望ましい。
【考案の効果】
【００１６】  上記のように、本考案によるバターカッターでは、冷蔵庫から出したばかりで冷えて硬いバターでも小さな力できれいかつ均等な大きさに切断できるため、料理やお菓子作りにおけるストレスが少ない。また材質的にも衛生面に考慮し、また洗浄も可能なため、家庭のキッチンでも安心して使うことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】枠体およびワイヤー状刃部の斜視図。
【図２】バター切断前のバターカッターの側面図
【図３】バター切断中のバターカッターの側面図
【図４】バターの切断前後の状態斜視図。
【考案を実施するための形態】
【００１８】  以下に、本考案の実施の具体的な形態について図面を参照しながら説明する。
【００１９】  バターカッター本体の上部にはお湯など温かい液体を入れるための容器３が備えられており、図２の例では薬缶Ａからお湯ａを注いでいる。なお、昨今は電子レンジの普及によりマグカップ等で必要量のお湯を簡単に用意することができる。そのため、お湯の準備に掛かる時間は数分もあれば十分である。
【００２０】  お湯ａを入れた容器３の底部に図１の枠体を上方に移動させストッパ７で固定し、ワイヤー状刃部２を容器３に密着させる。ワイヤー２はステンレス線などが適しているが、特に金属の場合は熱伝導率が高いため短時間でも切断に必要な温度を得ることができる。
【００２１】  次にバターＢのセットについて説明する。バター台５が固定されるスライド式ボード６を図１では左方向に引き固形バターＢをバター台５に載せる。その際に、バター台５を上部から見た形および大きさはほぼバター底部と同じにしてあり、それに合わせることで簡単に位置を決めることができる。
【００２２】  バターＢをバター台に載せた後は図の右方向にバター台５をスライドさせるが、この時にスライド式ボード６の側面を４本のポール８が規制することで位置がずれない。なお、ここでは容器３などを固定するポール８をガイドとしても用いているが、例えばレールを設けるなど別な方法でも同様の効果が得られる。
【００２３】  スライド式ボード６を押し込んでいくと最終的には止まる位置があり、バターＢが枠体１および刃部２のほぼ真下にくる。止まる場所は位置出しをしてあり、例えば図１または２の右側にぶつかるようガイド部材（図示せず）を設けても良いし、逆にある位置まで進むとスライド式ボード６がポール８に引っかかるようなガイド部材９を設けても良い。
【００２４】  スライド式ボード６が最終的な位置まで達したら、ストッパ７を外し枠体１および刃部２を下降し、バターＢの上部に接触させ、そこから更に下降を続ける。その時に刃部２が十分に温まっているため、バターＢを微量に溶かしながら進み、小さな力でもバターＢを切断することができる。図２はその切断途中の状態である。
【００２５】  枠体１および刃部２がバターの底まできた際にバター台５がスライド式ボード６よりも一段高くなっていることで、バターＢを最後まで切りきることができる。
【００２６】  その後は枠体１および刃部２をバターＢの上部より更に上の方へ移動させ、スライド式ボード６を図２の左方向に戻し、バターＢを皿など他の器に移す。この時にスライド式ボード６がバターカッターの本体から分離できるため、移す作業も容易である。
【００２７】  図４にバターを切断する前後の状態を示す。この例では２００ｇのバターＢを４０片に切り分けることで一片５ｇの小分けバターｂにしている。
【００２８】  本考案の具体的な説明は以上の通りであるが、定量の小分けバターｂに分けるという意味で料理やお菓子作りにおける要望を満たしており、極めて高い実用性も有している。
【符号の説明】
【００２９】  １  枠体
２  刃部（ワイヤー）
３  容器
４  土台
５  バター台
６  スライド式ボード
７  ストッパ
８  ポール（ガイド部材）
９  引っかかりガイド部材
Ａ  薬缶
ａ  お湯など液体
Ｂ  バター（固形バター）
ｂ  小分けバター（バター片）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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