(57)【要約】  本発明は、アニオン性、非イオン性、カチオン性、双極性、両性界面活性剤及びこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１種類の界面活性剤と、少なくとも１種類の有機溶媒及び／又は少なくとも１種類のヒドロトロープと、単一の抗菌性活性物質及び／又は少なくとも１種類の金属イオン封鎖剤と、を含む、洗浄及び消毒用食器手洗い用液体洗剤組成物に関する。洗浄及び消毒用食器手洗い用洗剤組成物は、ＥＮ１２７６懸濁試験に従って、製品濃度８０％、２０℃において５分以内に大腸菌、緑膿菌、黄色ブドウ球菌、及びエンテロコッカスヒラエの９９．９９９％を除去する。本発明は、かかる洗浄及び消毒用液体洗剤組成物を使用して食器及び／又は食器洗い用具及び／又は皮膚を洗浄及び消毒する方法に更に関する。【特許請求の範囲】
【請求項１】
ａ．アニオン性界面活性剤、非イオン性界面活性剤、カチオン性界面活性剤、双極性界面活性剤、両性界面活性剤、及びこれらの混合物からなる群から選択される少なくとも１種類の界面活性剤と、
ｂ．少なくとも１種類の有機溶媒及び／又は少なくとも１種類のヒドロトロープと、
ｃ．単一の抗菌性活性物質及び／又は少なくとも１種類の金属イオン封鎖剤と、
を含み、
ＥＮ１２７６懸濁試験に従って、製品濃度８０％、２０℃において５分以内に大腸菌、緑膿菌、黄色ブドウ球菌、及びエンテロコッカスヒラエの９９．９９９％を除去する、洗浄及び消毒用食器手洗い用液体洗剤組成物。
【請求項２】
前記組成物全体の約４重量％〜約４０重量％のアニオン性界面活性剤を含む、請求項１に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項３】
前記アニオン性界面活性剤が、アルキルサルフェート、アルキルエトキシサルフェート、及びこれらの混合物からなる群から選択される、請求項２に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項４】
１〜２５モルのエチレンオキシドを有するＣ８〜Ｃ２２脂肪族アルコール、アルキルポリグリコシド、脂肪酸アミド界面活性剤、及びこれらの混合物からなる群から選択される非イオン性界面活性剤を含む、請求項１〜３のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項５】
有機又は無機の二価金属塩を更に含む、請求項１〜４のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項６】
Ｃ４〜１４エーテル及びジエーテル、グリコール、アルコキシル化グリコール、Ｃ6〜Ｃ16グリコールエーテル、アルコキシル化芳香族アルコール、芳香族アルコール、脂肪族分枝状アルコール、アルコキシル化脂肪族分枝状アルコール、アルコキシル化直鎖状Ｃ1〜Ｃ5アルコール、直鎖状Ｃ1〜Ｃ5アルコール、アミン、Ｃ8〜Ｃ14アルキル及びシクロアルキル炭化水素、並びにハロ炭化水素、アルカノールアミン、テルペン、並びにこれらの混合物からなる群から選択される有機溶媒を前記組成物全体の約０．０１重量％〜約２５重量％含む、請求項１〜５のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項７】
エタノール、ベンジルアルコール、及びこれらの混合物からなる群から選択される有機溶媒を含む、請求項１〜５のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項８】
クメンスルホネートの有機塩、キシレンスルホネートの有機塩、トルエンスルホネートの有機塩、クメンスルホネートの無機塩、キシレンスルホネートの無機塩、トルエンスルホネートの無機塩、及びこれらの混合物からなる群から選択されるヒドロトロープを前記組成物全体の約０．０１重量％〜約２５重量％含む、請求項１〜７のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項９】
前記抗菌性活性物質が、前記組成物全体の約０．００１重量％〜約２重量％存在し、ハロゲン化ベンジルアルコール誘導体、ハロゲン化ヒドロキシジフェニルエーテル、第四級アンモニウム塩、過酸化物漂白系からなる群から選択される、請求項１〜８のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項１０】
前記抗菌性活性物質が担持剤と同時処方されるか、付着ポリマーと結合する、請求項１〜９のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項１１】
カルボン酸系ビルダー、アミノカルボキシレートキレート剤、アミノホスホネートキレート剤、多官能置換された芳香族キレート化剤、及びこれらの混合物からなる群から選択される金属イオン封鎖剤を前記組成物全体の約０．０１重量％〜約１０重量％含む、請求項１〜１０のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項１２】
前記組成物が、２０℃において約１００ｃｐｓ〜約１００００ｃｐｓの高剪断粘度プロファイルを有する、請求項１〜１１のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項１３】
（ａ）前記溶媒が、前記組成物全体の約０．１重量％〜約０．９重量％のベンジルアルコールと、前記組成物全体の約０．１重量％〜約０．９重量％のエタノールと、を含み、（ｂ）前記ヒドロトロープが、前記組成物全体の約０．１重量％〜約０．９重量％のナトリウムクメンスルホネートを含み、（ｃ）前記キレート剤が、前記組成物全体の約０．５重量％〜約２重量％のクエン酸塩を含み、（ｄ）前記単一の抗菌性活性物質が、前記組成物全体の約０．０１重量％〜約１重量％のジクロサンを含む、請求項１〜１２のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物。
【請求項１４】
食器及び／又は食器洗い用具及び／又は皮膚を請求項１〜１３のいずれか一項に記載の洗浄及び消毒用液体組成物で洗浄及び消毒する方法であって、前記方法が、前記食器及び／又は食器洗い用具及び／又は皮膚に前記組成物を塗布する工程を含む、方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、手頃な処方コストで消費者が所望する審美的プロファイル及び性能プロファイルを提供しつつも、物質の最適な混合物を使用して、５分間の懸濁試験（ＥＮ１２７６）で９９．９９９％の細菌を死滅させる食器手洗い用液体組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
硬表面の消毒及び洗浄は、家庭用及び商業用の両方の設定において重要である。高まる衛生の重要性とペースの早い現代社会とが組み合わさって、速い洗浄及び消毒作用を備えた製品の必要性が生じている。主関心事は、人間及び環境に安全な容認可能な組成物を生成すると同時に、有効に細菌を減少させ、消費者に受け入れられる見た目の美しさを維持することである。当業者には理解されるように、これは暗黙的に、商業的に容認可能な組成物を配合するために使用可能な化学物質の量及び種類に制約をつける。
【０００３】
欧州連合内では、消毒用製品は、欧州連合標準懸濁試験（欧州規格１２７６（ＥＮ１２７６））に基づいて消毒製品組成物に対する最小効力要件を設定しつつ、有害な殺菌剤の使用を規制することを目的とする、Ｂｉｏｃｉｄａｌ  Ｐｒｏｄｕｃｔ  Ｄｉｒｅｃｔｉｖｅ／Ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎを通じて規制される。このＥＮ１２７６試験は、欧州連合内で殺生物組成物の有効性を評価するための標準試験である。この試験は、汚れた状態をシミュレーションし、洗浄及び消毒に同時に曝される製品を評価できるように設計された。有機質土壌及び硬水が殺生物剤の活性を妨害することは既知であるため、妨害物質（すなわち、ウシアルブミン（０．３％）及び硬水）の使用は、洗浄時に見られることが多い土壌を再現する。定量的かつ定性的に既知の細菌（緑膿菌、大腸菌、黄色ブドウ球菌、エンテロコッカスヒラエ（Enterococcus hirae））の存在下でこれらの妨害物質を使用することにより、汚れた状態下での厳格な試験基準を確保する。ＥＮ１２７６に合格するため、したがって、消毒製品であると主張するためには、製品濃度８０％、２０℃において５分以内に細菌の対数減少値５（９９．９９９％死滅）を達成する必要がある。
【０００４】
この厳しい試験法に合格した処方については、文献への記載がほとんどない。例えば、皮膚及び施設消毒を目的とする１つの処方は、非常に高い溶媒濃度、特にアルコールを使用してＥＮ１２７６の合格基準を満たす。しかし、溶媒濃度の高い処方は、粘度、製品の臭気、製品表示、及び処方コスト上の制約により、食器手洗い用洗剤など家庭用洗剤組成物としては十分ではない。
【０００５】
更に別の文献の実施例では、金属イオン封鎖剤（sequesterant）、溶媒、及び／又は界面活性剤と組み合わせた２種類の抗菌剤の混合物を使用してＥＮ１２７６試験法に合格する処方が記載されている。しかし、コストの増加、サプライチェーンに関する懸念事項、及び複数の異なる原材料を配合する際の全体的な処方の配合変化リスクの増加のために、かかる処方も家庭用洗剤として不十分である。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
したがって、ＥＮ１２７６欧州連合標準懸濁試験下で対数減少値５の細菌死滅を提供するとともに、許容される人体及び環境に安全な組成物を生成しながら、消費者に受け入れられる審美的プロファイルを維持する洗浄及び消毒用製品に対する必要性が引き続き存在する。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、洗浄及び消毒用液体組成物に改良を施したものであり、一実施形態においては、食器洗い用の抗菌液体洗剤組成物を提供する。
【０００８】
一実施形態では、液体組成物は、アニオン性、非イオン性、カチオン性、双極性、両性界面活性剤及びこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１種類の界面活性剤と、少なくとも１種類の有機溶媒及び／又は少なくとも１種類のヒドロトロープと、単一の抗菌性活性物質及び／又は少なくとも１種類の金属イオン封鎖剤と、を含む、洗浄及び消毒用食器手洗い用液体洗剤組成物を含む。洗浄及び消毒用食器手洗い用洗剤組成物は、ＥＮ１２７６懸濁試験に従って、製品濃度８０％、２０℃において５分以内に緑膿菌、黄色ブドウ球菌、及びエンテロコッカスヒラエの９９．９９９％を除去する。
【０００９】
本発明は、食器及び食器洗浄に近いものなど硬質及び軟質表面の洗浄方法に更に関する。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
本発明の洗浄及び消毒用食器手洗い用液体洗剤組成物及び方法は、一実施形態では、アニオン性、非イオン性、カチオン性、双極性、両性界面活性剤及びこれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１種類の界面活性剤と、少なくとも１種類の有機溶媒及び／又は少なくとも１種類のヒドロトロープと、単一の抗菌性活性物質及び／又は少なくとも１種類の金属イオン封鎖剤と、を含む。洗浄及び消毒用食器手洗い用洗剤組成物は、ＥＮ１２７６懸濁試験に従って、製品濃度８０％、２０℃において５分以内に大腸菌、緑膿菌、黄色ブドウ球菌、及びエンテロコッカスヒラエの９９．９９９％を除去する。
【００１１】
本明細書で使用するとき、「単一の抗菌性活性物質」は、「単一の抗菌性化学的クラス」として読まれるべきである。すなわち、同一の官能基の化学的性質によって化学的細菌死滅作用を呈する、誘導体、鎖長変化／分布、及び置換基レベルの変化など類似する活性物質の混合物は、単一の抗菌性活性物質と見なされる。したがって、Ｌｏｎｚａ  ＣｏｍｐａｎｙからのＢａｒｑｕａｔ  ４２８０Ｚなど塩化アルキルジメチルベンジルアンモニウムと塩化アルキルジメチルエチルベンジルアンモニウムとの混合物の処方は、単一の抗菌性活性物質の処方と見なされる。
【００１２】
本明細書において使用するとき、「グリース」は、少なくとも一部（即ち、グリースの少なくとも０．５重量％）に、飽和及び不飽和の油脂、好ましくは牛肉及び／又は鶏肉のような動物性原料に由来する油脂を含む物質を意味する。
【００１３】
本明細書で使用するとき、「起泡特性」は、本発明の組成物の液体洗剤組成物の使用によりもたらされる、洗浄プロセスの全体を通した泡立ちの量（多さ又は少なさ）及び泡立ちの一貫性（持続的な起泡性）を意味する。本明細書で使用するとき、「泡立ち性が高い」は、泡立ち性が高く（即ち消費者に許容されると考えられる泡立ちレベル）、かつ泡立ちを維持する（即ち食器洗浄操作にわたって高レベルで泡立ちが維持される）、食器手洗い用の液体洗剤組成物を指す。このことは、消費者が、泡立ちの高さを洗剤組成物の性能の目安として用いることから、食器用液体洗剤組成物に関して特に重要である。更に、食器洗浄液体洗剤組成物の消費者は、洗浄液がまだ活性洗剤成分を含有していることの目安としても、泡立ち特性を使用する。消費者は、通常、泡立ちがなくなったときに洗浄液を新しくする。したがって、泡立ちの少ない食器用液体洗剤組成物の製剤は、泡立ちの程度が少ないために、消費者によって、必要以上に頻繁に取り替えられる傾向がある。
【００１４】
本明細書で使用するとき、「食器」とは、セラミック、陶器、金属、ガラス、プラスチック（ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレンなど）、及び木で作製された、皿、グラス、深鍋、鍋、焼き皿、及び銀食器などの、表面を意味する。
【００１５】
本明細書で使用するとき、「食器洗い洗浄道具又は用具」とは、食器洗いプロセス中に、消費者が食器から汚れを物理的に取り除くために用いる、布、スポンジ、及びブラシが挙げられるが、これらには限定されない、物理的なツールを意味する。
【００１６】
本明細書で使用するとき、「食器手洗い用の液体洗剤組成物」とは、手作業による（即ち、手による）食器洗浄で使用される組成物を指す。そのような組成物は、一般的に、泡立ち、つまり発泡性が事実上高い。
【００１７】
本明細書で使用するとき、「洗浄」とは、洗浄、及び／又は消毒のために表面に適用することを意味する。
【００１８】
本発明で使用するとき、「低剪断粘度」とは、０．０１／ｓの剪断速度で測定した粘度を意味する。「高剪断粘度」とは、１０／ｓで測定した粘度を意味する。
【００１９】
本発明で使用するとき、「ＥＮ１２７６」は、欧州標準化委員会によって提示されたＥＮ１２７６：２００９版を意味する。
【００２０】
レオロジー試験方法：
所望のレオロジープロファイルを特徴付けるために、低剪断粘度及び高剪断粘度は、相安定性及び相溶解を確実にするための主要パラメータとなる。粒子を懸濁させる場合、降伏応力は考慮すべき第３のレオロジーパラメータとなる。
【００２１】
高剪断及び低剪断粘度：
粘度は、従来方法により、例えば、直径４０ｍｍ及び間隙サイズ５００μｍにて鋼板スピンドルを用いて、ＴＡ  ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔｓのＡＲ  ５５０レオメーターを使用して測定することができる。１０ｓ−１での高剪断粘度、及び０．０１ｓ−１での低剪断粘度は、２０℃における対数剪断速度掃引から得ることができる。この手順は、予調整、調整、流量増加、及び流量減少工程を含む４工程からなる。予調整工程は、１０ｓ−１での１分間にわたる予備剪断からなる。すぐに調整工程が続き、この工程は、０．０１Ｐａ、１Ｈｚでの１５分間にわたる振動からなる。すぐに流量増加工程が続き、この工程は、対数スケールで１０当たり５ポイントにわたり、０．０１から１００ｓ−１への定常流動モードでの増加剪断速度での試料の剪断からなり、２％の許容誤差で２ｓ〜最大２０ｓの期間に対して測定値を安定させる。すぐに流量減少工程が続き、この工程は、対数スケールで１０当たり２ポイントにわたり、１００から０．００１ｓ−１への定常流動モードでの減少剪断速度での試料の剪断からなり、２％の許容誤差で２ｓ〜最大２０ｓの期間に対して測定値を安定させる。流量減少実験の粘度対剪断速度の対数プロットを使用して、０．０１ｓ−１における低剪断粘度及び１０ｓ−１における高剪断粘度を決定する。
【００２２】
降伏応力試験：
動的降伏応力試験を行う。動的降伏応力は以下のように行われる：ＴＡ  Ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔｓからの二重同心的円柱構造を備えたＡＲ  Ｇ２  Ｓｔｒｅｓｓ  Ｃｏｎｔｒｏｌｌｅｄ  Ｒｈｅｏｍｅｔｅｒ（「レオメーター」）内に試料を配置し、１００ｓ-1〜０．００１ｓ-1の範囲の剪断力にかける。対数スケールにおいて等しい間隔（レオメーターにより決定）で、５０回の測定を、既述した範囲内の様々な剪断速度で実施し、定常状態の粘度及び印加応力を、課されたレベルの剪断速度各々について測定し、記録する。印加された応力ｖｓ課された剪断速度のデータをグラフにプロットし、Ｈｅｒｓｈｅｌ−Ｂｕｌｋｌｅｙ修正モデルに当てはめて、液体マトリックス中に存在する界面活性剤及び補助成分により提供される高剪断速度における一定粘度の存在を明らかにする。
【００２３】
次の等式を使用して、液体マトリックスの応力をモデル化した：
【００２４】
【数１】
2015537076.tif 000002
式中、σ：応力、従属変数；Ｐ１：降伏応力、フィットパラメータ；Ｐ２：Ｈｅｒｓｈｅｌ−Ｂｕｌｋｌｅｙモデルの粘度の項、フィットパラメータ；
【００２５】
【数２】
2015537076.tif 000003
剪断速度、独立変数；Ｐ３：Ｈｅｒｓｈｅｌ−Ｂｕｌｋｌｅｙモデルの指数、フィットパラメータ；及びＰ４：高剪断速度における漸近的粘度、フィットパラメータ。当業者であれば、Ｈｅｒｓｈｅｌ−Ｂｕｌｋｌｅｙモデルによるサンプルから収集したデータへの当てはめ手順が、降伏応力（Ｐ１）を含むＰ１〜Ｐ４のパラメータをアウトプットすることを理解するであろう。Ｈｅｒｓｃｈｅｌ  Ｂｕｌｋｌｅｙモデルは、「Ｒｈｅｏｍｅｔｒｙ  ｏｆ  Ｐａｓｔｅｓ  Ｓｕｓｐｅｎｓｉｏｎｓ  ａｎｄ  Ｇｒａｎｕｌａｒ  Ｍａｔｅｒｉａｌ」ｐａｇｅ  １６３，Ｐｈｉｌｉｐｐｅ  Ｃｏｕｓｓｏｔ，Ｊｏｈｎ  Ｗｉｌｅｙ  ＆  Ｓｏｎｓ，Ｉｎｃ．，Ｈｏｂｏｋｅｎ，Ｎｅｗ  Ｊｅｒｓｅｙ（２００５）に記載されている。
【００２６】
食器手洗い用液体洗剤組成物
ＥＮ１２７６試験法で要求される抗菌効果レベルを満たすことは非常に困難であり、今までに成功が報告された試みは、いくつかの抗菌剤及び／又は複数の抗菌剤の混合物を使用して高濃度の活性剤を処方することにより成功したに過ぎない。驚くべきことに、本明細書において詳述するように、成分を慎重に選択することによって、ＥＮ１２７６試験法を達成することができることが判明した。理論に束縛されるものではないが、抗菌剤による細菌死滅は、抗菌性活性物質の抗菌作用を促進し、抗菌性活性物質の必要量を制限できる界面活性剤、溶媒、ヒドロトロープ、及び金属イオン封鎖剤など様々な範囲の成分を使用して細菌を攻撃するとき、促進され得ると考えられる。
【００２７】
本明細書では手洗い用食器洗浄液、重質洗濯用洗浄液、及び硬表面用洗浄液を含む、洗浄及び消毒用家庭用洗浄組成物の液体組成物は、典型的には、３０重量％〜９５重量％、好ましくは４０重量％〜９０重量％、より好ましくは５０重量％〜８５重量％の液体キャリアを含有し、その中に他の主要及び任意組成物成分が溶解、分散、又は懸濁される。液体キャリアの１つの好ましい構成成分は水である。
【００２８】
本明細書の食器手洗い用液体組成物は、任意の好適なｐＨを有し得る。好ましくは組成物のｐＨは、３〜１４、より好ましくは４〜１３、より好ましくは６〜１２、最も好ましくは８〜１０に調節される。組成物のｐＨは、当該技術分野において既知のｐＨ修正成分を使用して調整することができる。
【００２９】
本発明の洗浄及び消毒用洗剤組成物は、液体、半流動体、クリーム、ローション、又はゲル組成物であり得、いくつかの実施形態では、食器類に直接又は間接的に塗布される食器手洗い用の液体洗剤組成物として使用されるように意図される。これらの組成物としては、２０℃において約１００ｃｐｓ〜１００００ｃｐｓ、あるいは、約３００ｃｐｓ〜約８０００ｃｐｓ、約５００ｃｐｓ〜約５０００ｃｐｓ、約７００ｃｐｓ〜約３０００ｃｐｓ、９００〜２０００ｃｐｓ、１０００〜１５００ｃｐｓの高剪断粘度を有する、単相ニュートン生成物又は非ニュートン生成物が挙げられる。あるいは、洗浄及び消毒用製品は、約１００ｃｐｓ〜１５，０００ｃｐｓ、約５００ｃｐｓ〜約１０，０００ｃｐｓ、約１，０００ｃｐｓ〜約８，０００ｃｐｓ、約２，５００ｃｐｓ〜約５，０００ｃｐｓ、及び好ましくは約４，０００ｃｐｓの高剪断粘度、並びに約１０，０００ｃｐｓ〜約５００，０００ｃｐｓ、約１００，０００ｃｐｓ〜約４００，０００ｃｐｓ、及び好ましくは約２００，０００ｃｐｓ〜約３００，０００ｃｐｓの低剪断粘度を有する、少なくとも１つの視覚的に識別できる相、あるいは、２、３、４、５以上の相を含む多相生成物を意味することができる。かかる好ましいレオロジーは、洗剤成分と共に内部構造剤を使用して、又は外部構造剤を使用することにより、又はこれらの組み合わせを使用することにより達成し得る。物質の物理的分離の問題を防ぐために物質の化学的及び／若しくは物理的安定性が維持されるように、又は使用時に所望の活性が生成されるように、非相溶性物質又は反応物質が複数の液相に分布されることを目的とする場合、多相の生成物が望ましい場合がある。
【００３０】
また、本組成物は、約２０℃にて約０．００３Ｐａ〜約５．０Ｐａ、あるいは約０．０１Ｐａ〜約３．０Ｐａ、約０．１Ｐａ〜約２．０Ｐａ、及び約０．５Ｐａ〜約１．０Ｐａの降伏応力値を有し得、それにより、材料の懸濁を可能にしている。
【００３１】
更に、本発明の組成物は、等方性相若しくは非層状相、ラメラ相、又はこれらの混合物を包含することができる。ラメラ相は、他の相に比べてかなりの時間うまく可溶化せず、このためラメラ相は、典型的には本発明の一部ではない。しかしながら、一部の実施形態では、ラメラ相が存在してもよい。
【００３２】
界面活性剤
本発明の洗浄及び消毒用液体洗剤組成物は、食器類、皮膚、又は布地に適用するのに適した界面活性剤を含有する水性洗浄相を含む。本明細書に用いるのに好適な界面活性剤には、あらゆる既知のないしは別の有効な、皮膚への適用に好適な、そうでなければ組成物の水性洗浄相における他の必須成分と適合性がある、洗浄性界面活性剤が挙げられる。これらの洗浄性界面活性剤としては、アニオン性、非イオン性、カチオン性、双極性、若しくは両性界面活性剤、又はこれらの組み合わせを挙げることができる。
【００３３】
理論に束縛されるものではないが、界面活性剤は、表面張力を減少させ、脂質二重層（lipid bylayer）のナノサイズの水和親水性部分の脱水並びに活性物質による細菌細胞膜へのアクセスを容易にするリポ多糖殻（lipopolysacharide coat）内での脱水をもたらすことにより抗菌性活性物質の抗菌作用を促進すると考えられる。
【００３４】
液体洗剤組成物の水性洗浄相は、界面活性剤を、液体洗剤組成物の約１重量％〜約５０重量％、より好ましくは約５重量％〜約４５重量％、更により好ましくは約８重量％〜４０重量％、更により好ましくは約１２重量％〜３５重量％の範囲の濃度で含む。本発明の一実施形態では、界面活性剤の濃度は、組成物全体の約１重量％〜約４０重量％、好ましくは約６重量％〜約３２重量％、より好ましくは約８重量％〜約２５重量％のアニオン性界面活性剤と、液体洗剤組成物の約０．０１重量％〜約２０重量％、好ましくは約０．２重量％〜約１５重量％、より好ましくは約０．５重量％〜約１０重量％の両性、及び／又は双極性、及び／又は非イオン性、及び／又はカチオン性界面活性剤、より好ましくは両性又は双極性界面活性剤、更により好ましくはアミンオキシド界面活性剤又はベタイン界面活性剤、最も好ましくはアミンオキシド界面活性剤の組み合わせの範囲に及ぶ。任意の界面活性剤の非限定例が下記で考察される。
【００３５】
アニオン性界面活性剤
本発明の一実施形態では、本発明の洗浄相は、アニオン性界面活性剤を、典型的には液体洗剤組成物の１重量％〜４０重量％、好ましくは６重量％〜３２重量％、より好ましくは８重量％〜２５重量％の濃度で含む。好ましい実施形態では、組成物は、組成物全量の１５重量％以下、好ましくは１０重量％以下、より好ましくは５重量％以下のスルホネート界面活性剤を有する。
【００３６】
本発明の組成物及び方法で用いられるのに好適なアニオン性界面活性剤は、サルフェート、スルホネート、スルホサクシネート、及び／又はスルホアセテート、好ましくはアルキルサルフェート及び／又はアルキルエトキシサルフェート、より好ましくは、全体としてのエトキシル化度が５未満、好ましくは３未満、より好ましくは２未満である、アルキルサルフェート及び／又はアルキルエトキシサルフェートの組み合わせである。
【００３７】
サルフェート界面活性剤−
好適なサルフェート界面活性剤としては、Ｃ10〜Ｃ14アルキル若しくはヒドロキシアルキル、サルフェート、及び／又はエーテルサルフェートの水溶性塩又は酸を挙げることができる。好適な対イオンとしては、水素、アルカリ金属カチオン、又はアンモニウム若しくは置換アンモニウムが挙げられるが、好ましくはナトリウムである。
【００３８】
ヒドロカルビル鎖は、直鎖状、又は分枝状であってもよい。ヒドロカルビル鎖が分枝状である場合、Ｃ1〜4のアルキル分枝単位を含むことが好ましい。アニオン性界面活性剤とヒドロカルビル基の異なる分枝レベルとの混合物が用いられてもよい。サルフェート界面活性剤のそのような混合物の平均分枝割合は、総ヒドロカルビル鎖の好ましくは２０％以上、より好ましくは３０％以上、より好ましくは３５％〜８０％、及び最も好ましくは４０％〜６０％である。
【００３９】
サルフェート界面活性剤は、Ｃ8〜Ｃ20第一級分枝鎖及びランダムアルキルサルフェート（ＡＳ）；Ｃ10〜Ｃ18第二級（２，３）アルキルサルフェート；Ｃ10〜Ｃ18アルキルアルコキシサルフェート（ＡＥxＳ）（式中、好ましくは、ｘは１〜３０である）；好ましくは１〜５個のエトキシ単位を含むＣ10〜Ｃ18アルキルアルコキシカルボキシレート、米国特許第６，０２０，３０３号及び同第６，０６０，４４３号に記載の中鎖分枝状アルキルサルフェート、米国特許第６，００８，１８１号及び同第６，０２０，３０３号に記載の中鎖分枝状アルキルアルコキシサルフェートから選択され得る。
【００４０】
アルキルスルホサクシネート−スルホアセテート：
他の好適なアニオン性界面活性剤はアルキルであり、好ましくはジアルキル、スルホサクシネート及び／又はスルホアセテートである。ジアルキルスルホサクシネートは、Ｃ6〜15直鎖又は分枝状ジアルキルスルホサクシネートであり得る。アルキル部分は、非対称（即ち、異なるアルキル部分）であってもよく、あるいは好ましくは対称（即ち、同じアルキル部分）であってもよい。
【００４１】
スルホネート界面活性剤：
本発明の組成物は好ましくは、液体洗剤組成物の１５重量％以下、好ましくは１０％以下、更により好ましくは５重量％以下のスルホネート系界面活性剤を含む。スルホネート界面活性剤としては、Ｃ10〜Ｃ14アルキル若しくはヒドロキシアルキルスルホネートの水溶性塩又は酸、Ｃ11〜Ｃ18アルキルベンゼンスルホネート（ＬＡＳ）、ＰＣＴ国際公開特許ＷＯ  ９９／０５２４３、同ＷＯ  ９９／０５２４２、同ＷＯ  ９９／０５２４４、同ＷＯ  ９９／０５０８２、同ＷＯ  ９９／０５０８４、同ＷＯ  ９９／０５２４１、同ＷＯ  ９９／０７６５６、同ＷＯ  ００／２３５４９、及び同ＷＯ  ００／２３５４８に記載の修飾アルキルベンゼンスルホネート（ＭＬＡＳ）、メチルエステルスルホネート（ＭＥＳ）、及びα−オレフィンスルホネート（ＡＯＳ）が挙げられる。これらのスルホネート系界面活性剤としてはまた、モノスルホネート及び／又はジスルホネートであってよいパラフィンスルホネートが挙げられ、これらは１０〜２０個の炭素原子を有するパラフィンのスルホン化により得られる。スルホネート界面活性剤としてはまた、アルキルグリセリルスルホネート界面活性剤が挙げられる。クメンスルホネート、トルエンスルホネート、及びキシレンスルホネートなどのスルホネート化されたヒドロトロープは、この応用では、スルホネート化された界面活性剤とはみなされない。
【００４２】
更なる界面活性剤
組成物は更に、非イオン性、カチオン性、両性、双極性イオン、半極性非イオン性界面活性剤、及びこれらの混合物から選択される界面活性剤を含み得る。更に好ましい実施形態では、本発明の組成物は、両性及び／又は双極性界面活性剤、より好ましくはアミンオキシド又はベタイン界面活性剤、最も好ましくはアミンオキシドを更に含む。
【００４３】
したがって、本発明の組成物に最も好ましい界面活性剤系は、（ｉ）組成物全体の１重量％〜４０重量％、好ましくは６重量％〜３２重量％、より好ましくは８重量％〜２５重量％のアニオン性界面活性剤を、（２）液体洗剤組成物の０．０１重量％〜２０重量％、好ましくは０．２重量％〜１５重量％、より好ましくは０．５重量％〜１０重量％の両性、及び／又は双極性、及び／又は非イオン性界面活性剤、より好ましくは両性界面活性剤、更により好ましくはアミンオキシド界面活性剤と組み合わせて、含む。このような界面活性剤系は、手に非常に優しくかつ穏やかでありながらも、食器手洗い用液体組成物に必要とされる優れた洗浄性を提供することが判明している。他にアミンオキシドはまた、洗浄及び消毒用製品の抗菌性効力に強く寄与する。
【００４４】
界面活性剤の合計濃度は通常、液体洗剤組成物の約１重量％〜約５０重量％、より好ましくは約５重量％〜約４５重量％、更により好ましくは約８重量％〜４０重量％、更により好ましくは約１２重量％〜３５重量％である。
【００４５】
両性及び双極性界面活性剤
両性及び双極性界面活性剤は、液体洗剤組成物の０．０１重量％〜２０重量％、好ましくは０．２重量％〜１５重量％、より好ましくは０．５重量％〜１０重量％の濃度で含まれ得る。好適な両性及び双極性界面活性剤は、アミンオキシド及びベタインである。
【００４６】
最も好ましいアミンオキシドは、特にアルキルジメチルアミンオキシド又はアルキルアミドプロピルジメチルアミンオキシド、及びこれらの誘導体である。アミンオキシドは、直鎖アルキル部分又は対称分岐若しくは非対称分枝アルキル部分を有してよい。典型的な直鎖アミンオキシドとしては、Ｃ8〜18アルキル部分である１つのＲ１と、Ｃ1〜3アルキル基及びＣ1〜3ヒドロキシアルキル基からなる群から選択される２つのＲ２及びＲ３部分と、を含有する水溶性アミンオキシドが挙げられる。好ましくは、アミンオキシドは、式Ｒ１−Ｎ（Ｒ２）（Ｒ３）Ｏ（式中、Ｒ1はＣ8〜18アルキルであり、Ｒ2及びＲ3はメチル、エチル、プロピル、イソプロピル、２−ヒドロキシエチル、２−ヒドロキシプロピル、及び３−ヒドロキシプロピルからなる群から選択される）により特徴付けられる。直鎖アミンオキシド界面活性剤としては、特に、直鎖Ｃ10〜Ｃ18アルキルジメチルアミンオキシド及び直鎖Ｃ8〜Ｃ12アルコキシエチルジヒドロキシエチルアミンオキシドが挙げられ得る。好ましいアミンオキシドには、直鎖Ｃ10、直鎖Ｃ10〜Ｃ12、及び直鎖Ｃ12〜Ｃ14アルキルジメチルアミンオキシドが挙げられる。本明細書において「対称分岐（symmetrically-branched）」とは、アミンオキシドが、ｎ1個の炭素原子を有する１つのアルキル部分を有し、このアルキル部分上の１つのアルキル分枝がｎ2個の炭素原子を有することを意味する。アルキル分枝は、アルキル部分の窒素からのα炭素又はβ炭素に位置する。アミンオキシドのこの種の分岐は、当該技術分野において内部アミンオキシドとしても知られている。ｎ1とｎ2の合計は、１０〜２４個の炭素原子、好ましくは１２〜２０個、より好ましくは１０〜１６個である。１つのアルキル部分の炭素原子の数（ｎ1）は、１つのアルキル部分と１つのアルキル分枝とが対称となるように、１つのアルキル分枝（ｎ2）と炭素原子の数がおよそ同じであるべきである。本明細書において「対称」とは、｜ｎ1〜ｎ2｜が５個以下の、好ましくは４個の、最も好ましくは０〜４個の炭素原子で、本明細書で使用される対称分枝状アミンオキシドの少なくとも５０重量％、より好ましくは少なくとも７５重量％〜１００重量％のものを意味する。｜ｎ1〜ｎ2｜が５を超える場合、アミンオキシドは非対称分枝状である。
【００４７】
アミンオキシドは、Ｃ1〜3アルキル、Ｃ1〜3ヒドロキシアルキル基、又は平均で約１〜約３個のエチレンオキシド基を含有するポリエチレンオキシド基から独立して選択される２つの部分を更に含む。好ましくは、２つの部分は、Ｃ1〜3アルキルから選択され、より好ましくは、両方にＣ1アルキルが選択される。
【００４８】
他の好適な界面活性剤としては、アルキルベタイン、アルキルアミドベタイン、アミドアゾリニウムベタイン、スルホベタイン（ＩＮＣＩスルタイン）並びにホスホベタインなどのベタインが挙げられ、好ましくは次の式（Ｉ）に合致する。
Ｒ1−［ＣＯ−Ｘ（ＣＨ2）n］x−Ｎ+（Ｒ2）（Ｒ3）−（ＣＨ2）m−［ＣＨ（ＯＨ）−ＣＨ2］y−Ｙ−（Ｉ）
式中、Ｒ1は飽和又は不飽和Ｃ６〜２２アルキル残基であり、好ましくはＣ８〜１８アルキル残基、特に飽和Ｃ１０〜１６アルキル残基であり、例えば飽和Ｃ１２〜１４アルキル残基であり、
ＸはＮＨ、Ｃ１〜４アルキル残基Ｒ4を有するＮＲ4、Ｏ、又はＳであり、
ｎは１〜１０の数であり、好ましくは２〜５、特に３であり、
ｘは０又は１であり、好ましくは１であり、
Ｒ2、Ｒ3は独立して、ヒドロキシエチル、好ましくはメチルなどのヒドロキシ置換される可能性のあるＣ１〜４アルキル残基であり、
ｍは１〜４の数であり、特に１、２又は３であり、
ｙは０又は１であり、
ＹはＣＯＯ、ＳＯ３、ＯＰＯ（ＯＲ5）Ｏ又はＰ（Ｏ）（ＯＲ5）Ｏであり、Ｒ5は水素原子Ｈであるか又はＣ１〜４アルキル残基である。
【００４９】
好ましいベタインは式（Ｉａ）のアルキルベタイン、式（Ｉｂ）のアルキルアミドベタイン、式（Ｉｃ）のスルホベタイン及び式（Ｉｄ）のアミドスルホベタインであり；
Ｒ1−Ｎ+（ＣＨ3）2−ＣＨ2ＣＯＯ-                              （Ｉａ）
Ｒ1−ＣＯ−ＮＨ（ＣＨ2）3−Ｎ+（ＣＨ3）2−ＣＨ2ＣＯＯ-    （Ｉｂ）
Ｒ1−Ｎ+（ＣＨ3）2−ＣＨ2ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ2ＳＯ3−        （Ｉｃ）
Ｒ1−ＣＯ−ＮＨ−（ＣＨ2）3−Ｎ+（ＣＨ3）2−ＣＨ2ＣＨ（ＯＨ）ＣＨ2ＳＯ3−（Ｉｄ）、式中、Ｒ1１は式（Ｉ）中のものと同様のものを意味する。特に好ましいベタインは、カルボベタイン［式中、Ｙ-＝ＣＯＯ-］であり、特に式（Ｉａ）及び式（Ｉｂ）のカルボベタイン、より好ましくは、式（Ｉｂ）のアルキルアミドベタインである。
【００５０】
好適なベタイン及びスルホベタインの例は以下のものである［ＩＮＣＩに従って表記している］：アーモンドアミドプロピルベタイン、アプリコットアミドプロピルベタイン、アボカドアミドプロピルベタイン、ババスアミドプロピルベタイン、ベヘナミドプロピルベタイン、ベヘニルベタイン、ベタイン、キャノーラアミドプロピルベタイン、カプリル／カプラミドプロピルベタイン、カルニチン、セチルベタイン、コカミドエチルベタイン、コカミドプロピルベタイン、コカミドプロピルヒドロキシスルタイン、ココベタイン、ココヒドロキシスルタイン、ココ／オレアミドプロピルベタイン、ココスルタイン、デシルベタイン、ジヒドロキシエチルオレイルグリシネート、ジヒドロキシエチル大豆グリシネート、ジヒドロキシエチルステアリルグリシネート、ジヒドロキシエチルタローグリシネート、ＰＧ−ベタインのプロピルジメチコーン、エルカミドプロピルヒドロキシスルタイン、水素添加タローベタイン、イソステアラミドプロピルベタイン、ラウラミドプロピルベタイン、ラウリルベタイン、ラウリルヒドロキシスルタイン、ラウリルスルタイン、ミルクアミドプロピルベタイン、ミンクアミドプロピルベタイン、ミリスタミドプロピルベタイン、ミリスチルベタイン、オレアミドプロピルベタイン、オレアミドプロピルヒドロキシスルタイン、オレイルベタイン、オリーブアミドプロピルベタイン、ヤシアミドプロピルベタイン、パルミチン酸アミドプロピルベタイン、パルミトイルカルニチン、ヤシ仁アミドプロピルベタイン、ポリテトラフルオロエチレンアセトキシプロピルベタイン、リシノール酸アミドプロピルベタイン、セサミドプロピルベタイン、ソイアミドプロピルベタイン、ステアラミドプロピルベタイン、ステアリルベタイン、タローアミドプロピルベタイン、タローアミドプロピルヒドロキシスルタイン、タローベタイン、タロージヒドロキシエチルベタイン、ウンデシレンアミドプロピルベタイン、及び小麦胚芽アミドプロピルベタイン。
【００５１】
好ましいベタインは、ココアミドプロピルベタインである。
【００５２】
非イオン性界面活性剤
存在する場合、非イオン性界面活性剤は、液体洗剤組成物の０．１重量％〜４０重量％、好ましくは０．２重量％〜２０重量％、最も好ましくは０．５重量％〜１０重量％の典型量で含まれる。好適な非イオン性界面活性剤としては、脂肪族アルコールと１〜２５モルのエチレンオキシドとの縮合生成物が挙げられる。脂肪族アルコールのアルキル鎖は、直鎖又は分枝状の、第一級又は第二級のいずれかのアルキル鎖とすることができ、一般的には、８〜２２個の炭素原子を含有する。特に好ましいものは、１０〜１８個の炭素原子、好ましくは１０〜１５個の炭素原子を有するアルキル基を有するアルコールと、アルコール１モルあたり２〜１８モル、好ましくは２〜１５モル、より好ましくは５〜１２モルのエチレンオキシドとの縮合生成物である。
【００５３】
式Ｒ2Ｏ（ＣnＨ2nＯ）t（グリコシル）x（式（ＩＩＩ））を有するアルキルポリグリコシドも好適であり、ここで、式（ＩＩＩ）のＲ2は、アルキル、アルキルフェニル、ヒドロキシアルキル、ヒドロキシアルキルフェニル、及びこれらの混合物からなる群から選択され、アルキル基は、１０〜１８個、好ましくは１２〜１４個の炭素原子を含有し、式（ＩＩＩ）のｎは、２又は３、好ましくは２であり、式（ＩＩＩ）のｔは、０〜１０、好ましくは０であり、式（ＩＩＩ）のｘは、１．３〜１０、好ましくは１．３〜３、最も好ましくは１．３〜２．７である。グリコシルは、好ましくはグルコースから誘導される。同様に好適なのは、アルキルグリセロールエステル及びソルビタンエステルである。
【００５４】
式（ＩＶ）を有する脂肪酸アミド界面活性剤もまた好適である。
【００５５】
【数３】
2015537076.tif 000004
式中、式（ＩＶ）のＲ6は、７〜２１個、好ましくは９〜１７個の炭素原子を含有するアルキル基であり、式（ＩＶ）の各Ｒ7は、水素、Ｃ1〜Ｃ4アルキル、Ｃ1〜Ｃ4ヒドロキシアルキル、及び−（Ｃ2Ｈ4Ｏ）xＨからなる群から選択され、ここで式（ＩＶ）のｘは、１から３まで変化する。好ましいアミドは、Ｃ8〜Ｃ20アンモニアアミド、モノエタノールアミド、ジエタノールアミド、及びイソプロパノールアミドである。
【００５６】
カチオン性界面活性剤
カチオン性界面活性剤は、洗浄効力を高めるために組成物中に存在する場合、有効量で、より好ましくは液体洗剤組成物の０．２５重量％〜２０重量％で存在する。好適なカチオン性界面活性剤は、第四級アンモニウム界面活性剤である。好適な第四級アンモニウム界面活性剤は、モノＣ6〜Ｃ16、好ましくはＣ6〜Ｃ10  Ｎ−アルキル又はアルケニルアンモニウム界面活性剤からなる群から選択され、残りのＮ位はメチル基、ヒドロキシエチル（hydroxyehthyl）基、又はヒドロキシプロピル基で置換される。他の好ましいカチオン性界面活性剤としては、アルキルベンザルコニウムハロゲン化物及びこれらの誘導体が挙げられる。別の好ましいカチオン性界面活性剤は、第四級クロリンエステルのような、第四級アンモニウムアルコールのＣ6〜Ｃ18アルキル又はアルケニルエステルである。より好ましくは、カチオン性界面活性剤は、式（Ｖ）を有する：
【００５７】
【数４】
2015537076.tif 000005
式中、式（Ｖ）のＲ１は、Ｃ8〜Ｃ18ヒドロカルビル及びこれらの混合物、好ましくはＣ8〜14アルキル、より好ましくはＣ8、Ｃ10又はＣ12のアルキルであり、式（Ｖ）のＸは、アニオン、好ましくは塩化物又は臭化物である。
【００５８】
金属イオン封鎖剤：
洗浄及び消毒用液体洗剤組成物は、好ましくは、カルボキシレート系ビルダー、キレート剤、又はこれらの組み合わせからなる群から選択されるが、これらに限定されない金属イオン封鎖剤を含む。これらの金属イオン封鎖剤は、抗菌性活性物質の抗菌作用を促進することが既知である。理論に束縛されるものではないが、処方された消毒剤内のキレート剤は、細胞壁を不安定化し、細胞壁の透過性を増加させて活性物質による脂質二重層へのアクセスを容易にする、リポ多糖体−リポ多糖体間（lipopolysacharide-lipopolysacharide）又はリポ多糖体−タンパク質間（lipopolysacharide-protein）の相互作用に影響を及ぼすと考えられる。金属イオン封鎖剤又はその塩は、存在する場合、好ましくは組成物全体の０．０１重量％〜１０重量％、より好ましくは０．１重量％〜５重量％、より好ましくは０．１５重量％〜２．５重量％、より好ましくは０．２重量％〜１重量％、及び最も好ましくは０．２５重量％〜０．５重量％の濃度で存在する。
【００５９】
カルボキシレート系ビルダー：
本発明の更に別の実施形態では、本明細書に記載の洗浄及び消毒用液体洗剤組成物は、直鎖又は環状カルボキシレート、ポリカルボキシレート、又はこれらの塩を任意で更に含んで、組成物の抗菌効果を促進する。更に、アニオン性界面活性剤が存在する場合、特に組成物全体の１５〜３５重量％の範囲で多量に存在する場合、ユーザーの手及び食器にぬるりとした感触を与える組成物になる。カルボキシレートもまた、これを補うことが既知である。
【００６０】
好適なポリカルボキシレートは、非環式、脂環式、複素環式及び芳香族カルボキシレートであり、これらの場合において少なくとも２つのカルボキシルレート基が含まれ、これらはそれぞれ、互いに離れた場所に分離され、好ましくは炭素原子２つ分を超えない程度に互いに離れている。２つのカルボキシレート基を含むポリカルボキシレートとしては、例えば、マロン酸、（エチレンジオキシ）二酢酸、マレイン酸、ジグリコール酸、酒石酸、タルトロン酸、及びフマル酸の水溶性塩が挙げられる。本明細書で有用なカルボンレートとしては、Ｃ1〜6の直鎖又は少なくとも約３個の炭素を含有する環状酸の塩が挙げられる。そのカルボンキシレート塩の直鎖若しくは環状炭素含有鎖は、ヒドロキシル基、エステル基、エーテル基、１〜６個の、より好ましくは１〜４個の炭素原子を有する脂肪族基、及びこれらの混合物からなる群から選択される置換基で置換することができる。
【００６１】
好ましいカルボキシレートは、サリチル酸、マレイン酸、アセチルサリチル酸、３−メチルサリチル酸、４−ヒドロキシイソフタル酸、ジヒドロキシフマル酸、１，２，４ベンゼントリカルボン酸、ペンタン酸及びこれらの塩、クエン酸、並びにこれらの混合物からなる群から選択されるカルボキシレートである。その塩のカチオンは、好ましくは、アルカリ金属、アルカリ土類金属、モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、又はトリエタノールアミン、並びにこれらの混合物から選択される。
【００６２】
他のカルボキシレート系ビルダーとしては、部分的に又は完全に中和された、ポリカルボン酸、単量体ポリカルボキシレート、及びヒドロキシカルボン酸の塩のホモポリマー及びコポリマーが挙げられてよい。別の好適なポリカルボキシレートは、中和されたアクリル酸のホモポリマーである。上記化合物の好ましい塩は、アンモニウム及び／又はアルカリ金属塩、即ち、リチウム、ナトリウム及びカリウム塩であり、特に好ましい塩はナトリウム塩である。スルホネート末端封鎖ポリカルボキシレートも好ましい。
【００６３】
可能性として着目した他のカルボキシレート系キレート剤としては、乳酸、酢酸、ギ酸、コハク酸、安息香酸、サリチル酸、及びデヒドロ酢酸が挙げられる。
【００６４】
キレート剤：
洗剤分野において通常理解されるように、キレート化は、本明細書において、二座配位子又は多座配位子の結合又は錯化を意味する。多くの場合有機化合物であるこれらの配位子は、キレート剤（chelants）、キレート化剤、キレート剤（chelating agents）と呼ばれる。キレート剤は、単一金属イオンと多重結合を形成する。キレート剤は、特定の金属イオンと可溶性錯体分子を形成する化学物質であり、これらイオンが他の構成成分又はイオンと正常に反応することができないように、これらイオンを不活性化する。配位子は、基質とキレート錯体を形成する。この用語は、金属イオンがキーラントの２つ以上の原子と結合する錯体のためにある。抗菌効果の促進の他に、キレート剤は、結晶成長抑制特性も示し得る。すなわち、小さなカルシウム及び炭酸マグネシウム粒子と相互作用して、それらが硬いスケール沈積に凝集するのを防止する。粒子は互いに反発し合い、水中に懸濁したままとなるか、又は沈殿し得る緩い凝集塊を形成する。これら緩い凝集塊は容易に洗い流されて、堆積物を形成しない。
【００６５】
好適なキレート剤は、アミノカルボキシレート、アミノホスホネート、多官能置換された芳香族キレート剤、及びこれらの混合物からなる群から選択することができる。
【００６６】
本明細書で用いるのに好ましいキレート剤は、アミノ酸系キレート剤、及び好ましくはグルタミン酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＧＬＤＡ）、若しくはメチル−グリシン−二酢酸（ＭＧＤＡ）並びに誘導体、並びに／又はホスホネート系キレート剤、及び好ましくはジエチレントリアミンペンタメチルホスホン酸（ＤＴＰＭＰ）若しくはヒドロキシエチルジホスホン酸（ＨＥＤＰ）である。
【００６７】
アミノカルボキシレートとしては、エチレンジアミンテトラアセテート類、Ｎ−ヒドロキシエチルエチレンジアミントリアセテート類、ニトリロ−トリ−アセテート類、エチレンジアミンテトラプロプリオネート類、トリエチレンテトラアミンヘキサアセテート類、ジエチレントリアミンペンタアセテート類、及びエタノールジグリシン類、これらのアルカリ金属塩、アンモニウム塩、及び置換アンモニウム塩、並びにこれらの混合物が挙げられる。加えて、ＭＧＤＡ（メチル−グリシン−二酢酸）並びにその塩及び誘導体、並びに、ＧＬＤＡ（グルタミン酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸）並びにその塩及び誘導体が挙げられる。本発明によれば、ＧＬＤＡ（その塩及び誘導体）が特に好ましく、その四ナトリウム塩が特に好ましい。
【００６８】
他の好適なキレート剤としては、アミノ酸系化合物又はサクシネート系化合物が挙げられる。用語「コハク酸塩系化合物」及び「コハク酸系化合物」は、本明細書において互換的に使用される。これらは、オキソジサクシネート、カルボキシメチルオキシサクシネート、及び米国特許第４，６６３，０７１号に記載されるような、タータラート一コハク酸とタータラート二コハク酸との混合物である。
【００６９】
他の好適なキレート剤は、米国特許第６，４２６，２２９号に記載されている。特定の好適なキレート剤としては、例えば、アスパラギン酸−Ｎ−一酢酸（ＡＳＭＡ）、アスパラギン酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＡＳＤＡ）、アスパラギン酸−Ｎ−モノプロピオン酸（ＡＳＭＰ）、イミノ二コハク酸（ＩＤＳ）、イミノ二酢酸（ＩＤＡ）Ｎ−（２−スルホメチル）アスパラギン酸（ＳＭＡＳ）、Ｎ−（２−スルホエチル）アスパラギン酸（ＳＥＡＳ）、Ｎ−（２−スルホメチル）グルタミン酸（ＳＭＧＬ）、Ｎ−（２−スルホエチル）グルタミン酸（ＳＥＧＬ）、Ｎ−メチルイミノ二酢酸（ＭＩＤＡ）、アラニン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＡＬＤＡ）、セリン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＳＥＤＡ）、イソセリン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＩＳＤＡ）、フェニルアラニン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＰＨＤＡ）、アントラニル酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＡＮＤＡ）、スルファニル酸−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＳＬＤＡ）、タウリン−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＴＵＤＡ）、及びスルホメチル−Ｎ，Ｎ−二酢酸（ＳＭＤＡ）、並びにこれらのアルカリ金属塩又はアンモニウム塩が挙げられる。同様に適しているのは、エチレンジアミンジコハク酸（「ＥＤＤＳ」）、特に米国特許第４，７０４，２３３号に記載のような［Ｓ，Ｓ］−異性体である。更に、ヒドロキシエチレンイミノ二酢酸、イミノジコハク酸ヒドロキシ、ヒドロキシエチレンジアミン三酢酸もまた好適である。
【００７０】
アミノホスホネートもまた、キレート剤として使用するのに好適であり、ＤＥＱＵＥＳＴのようなエチレンジアミンテトラキス（メチレンホスホネート）が挙げられる。好ましい、これらのアミノホスホネート類は、約６個を超える炭素原子を有するアルキル基又はアルケニル基を含有しない。
【００７１】
米国特許第３，８１２，０４４号に記載されるような、多官能置換された芳香族キレート化剤もまた、本明細書での組成物に有用である。この種の酸形態の好ましい化合物は、１，２−ジヒドロキシ−３，５−ジスルホベンゼン等のジヒドロキシジスルホベンゼンである。
【００７２】
有機溶媒：
本発明の液体組成物は、１種以上の有機溶媒を極めて好適な任意成分として含み得る。
【００７３】
理論に束縛されるものではないが、溶媒は、タンパク質変性剤として作用し、結果的に酵素などタンパク質を不活性化することにより、低濃度で静菌性（bacteriastatic properties）を喚起すると考えられる。他に、脂質溶媒として作用することにより抗菌剤の抗菌作用も促進し、したがって、微生物細胞膜内の脂質二重層を結果的に変化させるとも考えられる。一部の溶媒、特にフェノール樹脂溶媒はまた、細胞質膜の通常の選択的透過性を変化させることにより、抗菌剤の抗菌作用を促進すると考えられている。
【００７４】
好適な溶媒は、Ｃ４〜１４、好ましくはＣ６〜Ｃ１２、更により好ましくはＣ８〜Ｃ１０エーテル及びジエーテル、グリコール、アルコキシル化グリコール、Ｃ6〜Ｃ16グリコールエーテル、アルコキシル化芳香族アルコール、芳香族アルコール、脂肪族分枝状アルコール、アルコキシル化脂肪族分枝状アルコール、アルコキシル化直鎖状Ｃ1〜Ｃ5アルコール、直鎖状Ｃ1〜Ｃ5アルコール、アミン、Ｃ8〜Ｃ14アルキル及びシクロアルキル炭化水素、並びにハロ炭化水素、アルカノールアミン、テルペン、並びにこれらの混合物が挙げられる。
【００７５】
本明細書で用いるのに好適なグリコールは、式ＨＯ−ＣＲ１Ｒ２−ＯＨ（式中、Ｒ１及びＲ２は独立して、Ｈ又はＣ２〜Ｃ１０飽和又は不飽和脂肪族炭化水素鎖及び／又は環状鎖である）表されるものである。本明細書で使用される好適なグリコールは、ドデカングリコール及び／又はプロパンジオール、並びにブロノポール（２−ブロモ−２−ニトロプロパン−１，３ジオール）などのこれらの誘導体である。
【００７６】
本明細書で用いるのに好適なアルコキシル化グリコールは、式Ｒ−（Ａ）ｎ−Ｒ１−ＯＨ（式中、Ｒは、Ｈ、ＯＨ、１〜２０個、好ましくは２〜１５個、及びより好ましくは２〜１０個の炭素原子の直鎖又は分枝鎖の飽和又は不飽和アルキルであり、Ｒ１は、Ｈ又は、１〜２０個、好ましくは２〜１５、及びより好ましくは２〜１０個の炭素原子の直鎖の飽和又は不飽和アルキルであり、Ａは、アルコキシ基好ましくはエトキシ基、メトキシ基、及び／又はプロポキシ基であり、ｎは１〜５、好ましくは１〜２である）で表されるものである。本明細書で用いるのに好適なアルコキシル化グリコールは、メトキシオクタデカノール及び／又はエトキシエトキシエタノールである。
【００７７】
本明細書で用いるのに好適なアルコキシル化芳香族アルコールは、式Ｒ−（Ａ）ｎ−ＯＨ（式中、Ｒは、炭素原子が１〜２０個、好ましくは２〜１５個、より好ましくは２〜１０個のアルキル置換又はアルキル非置換アリール基であり、Ａは、アルコキシ基、好ましくはブトキシ基、プロポキシ基及び／又はエトキシ基であり、ｎは１〜５、好ましくは１〜２の整数である））で表されるものである。好適なアルコキシル化芳香族アルコールは、ベンゾキシエタノール及び／又はベンゾキシプロパノールである。
【００７８】
本明細書で用いるのに好適な芳香族アルコールは、式Ｒ−ＯＨ（式中、Ｒは１〜２０個、好ましくは１〜１５個、より好ましくは１〜１０個の炭素原子のアルキル置換又は非アルキル置換アリール基である）で表されるものである。例えば、本明細書で用いるのに好適な芳香族アルコールは、ベンジルアルコールである。
【００７９】
本明細書で用いるのに好適なアルコキシル化脂肪族アルコールは、式Ｒ−（Ａ）ｎ−ＯＨ（式中、Ｒは、１〜２０個、好ましくは２〜１５個、及びより好ましくは３〜１２個の炭素原子の直鎖又は分枝鎖の飽和又は不飽和アルキル基であり、Ａは、アルコキシ基、好ましくはブトキシ基、プロポキシ基及び／又はエトキシ基であり、ｎは、１〜５、好ましくは１〜２の整数である）で表されるものである。好適なアルコキシル化脂肪族直鎖又は分枝鎖アルコールは、ブトキシプロポキシプロパノール（ｎ−ＢＰＰ）、ブトキシエタノール、ブトキシプロパノール（ｎ−ＢＰ）、エトキシエタノール、１−メチルプロポキシエタノール、２−メチルブトキシエタノール、ヘキシルグリコールエーテル、及びヘキシルジグリコールエーテル、又はこれらの混合物である。
【００８０】
本明細書で用いるのに好適な脂肪族アルコールは、式Ｒ−ＯＨ（式中、Ｒは、１〜２０個、好ましくは２〜１５個、及びより好ましくは５〜１２個の炭素原子の直鎖又は分枝鎖の飽和又は不飽和アルキル基である）で表されるものである。但し、上記脂肪族分岐状アルコールは、上述した２−アルキルアルカノールではない。好適な脂肪族アルコールは、メタノール、エタノール、プロパノール、イソプロパノール、又はこれらの混合物である。
【００８１】
本明細書で用いるのに好適なアルカノールアミンとしては、モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、及びトリエタノールアミンが挙げられるが、これらに限定されない。
【００８２】
本明細書で用いるのに好適なテルペンとしては、単環テルペン、双環テルペン及び／又は非環状テルペンが挙げられる。好適なテルペンは、Ｄ−リモネン、ピネン、テルピネン、メントール、テルピネオール、ゲラニオールのような、テルペン誘導体、及びシトロネラ若しくはシトロネロールのタイプの成分である。
【００８３】
他の好適な溶媒としては、ブチルジグリコールエーテル（ＢＤＧＥ）、ヘキサンジオール、ブチルトリグリコールエーテル、ｔｅｒ−アミル（teramilic）アルコールなどが挙げられる。ＢＤＧＥは、はＢＡＳＦより商標名Ｂｕｔｙｌ  ＣＡＲＢＩＴＯＬ（登録商標）で入手可能である。あるいは、ジアミンを使用することも可能である。ジアミンの具体例は、本明細書のその他の任意成分の項に更に記載されている。
【００８４】
好ましくは、上記溶媒は、ブトキシプロポキシプロパノール、ブチルジグリコールエーテル、ベンジルアルコール、ブトキシプロパノール、エタノール、メタノール、イソプロパノール、ヘキサンジオール、及びこれらの混合物からなる群から選択される。より好ましくは、上記溶剤は、ブトキシプロポキシプロパノール、ベンジルアルコール、ブトキシプロパノール、エタノール、メタノール、イソプロパノール、及びこれらの混合物からなる群から選択される。更により好ましくは、上記溶剤は、ベンジルアルコール、エタノール、及びこれらの混合物からなる群から選択される。
【００８５】
存在する場合、液体洗剤組成物は、液体洗剤組成物の約０．０１重量％〜約２０重量％、あるいは約０．５重量％〜約１８重量％、あるいは約１重量％〜約１５重量％、あるいは２重量％〜１０重量％、あるいは３重量％〜６重量％の上記有機溶媒を含む。これらの有機溶媒は、水と共に使用されてもよく、又はこれらは水なしで使用されてもよい。
【００８６】
あるいは、ヒドロトロープは、単独で、又は上述の有機溶媒のいずれかと組み合わせて、有効量で溶解作用を示す、すなわち、液体洗剤組成物の約０．０１重量％〜約２５重量％、あるいは約０．５重量％〜約２０重量％、あるいは約１重量％〜約１５重量％、あるいは２重量％〜１０重量％、あるいは３重量％〜６重量％で用いられてもよい。本明細書における使用に適したヒドロトロープとしては、米国特許第３，９１５，９０３号に開示されるような、アニオン型のヒドロトロープ、特にキシレンスルホン酸ナトリウム、キシレンスルホン酸カリウム、及びキシレンスルホン酸アンモニウム、トルエンスルホン酸ナトリウム、トルエンスルホン酸カリウム、及びトルエンスルホン酸アンモニウム、クメンスルホン酸ナトリウム、クメンスルホン酸カリウム、及びクメンスルホン酸アンモニウム、並びにこれらの混合物が挙げられる。
【００８７】
抗菌性活性物質：
この本発明の別の実施形態では、洗浄及び消毒用液体洗剤組成物は、抗菌性活性物質も含み得る。存在する場合、液体洗剤組成物は、液体洗剤組成物の約０．００１％〜約２％、あるいは約０．００５％〜約１．５％、あるいは約．０１％〜約１％、あるいは．０５％〜．１％の上記抗菌性活性物質を含む。
【００８８】
抗菌性活性物質は、微生物の死滅を主たる目的として処方に使用される、登録化学物質である。どの抗菌活性物質を使用すべきかの選択肢は、特定の状況に依存する。一部の抗菌性活性物質は広域スペクトルを有し（多数の異なる種類の微生物を死滅させる）、一方、他の抗菌性活性物質は、生物に対して限定的なスペクトルで死滅させるが、他の特性（処方マトリックス内で安定、非腐食性、非毒性であり得るなど）により好ましい。西欧内では、洗剤用途で使用可能な抗菌性活性物質は、「Ｂｉｏｃｉｄａｌ  Ｐｒｏｄｕｃｔｓ  Ｄｉｒｅｃｔｉｖｅ  ９８／８／ＥＣ（ＢＰＤ）」内で、より詳細には「ＭＡＩＮ  ＧＲＯＵＰ  １：Ｄｉｓｉｎｆｅｃｔａｎｔｓ  ａｎｄ  ｇｅｎｅｒａｌ  ｂｉｏｃｉｄａｌ  ｐｒｏｄｕｃｔｓ−Ｐｒｏｄｕｃｔ−ｔｙｐｅ  ２：Ｐｒｉｖａｔｅ  ａｒｅａ  ａｎｄ  ｐｕｂｌｉｃ  ｈｅａｌｔｈ  ａｒｅａ  ｄｉｓｉｎｆｅｃｔａｎｔｓ  ａｎｄ  ｏｔｈｅｒ  ｂｉｏｃｉｄａｌ  ｐｒｏｄｕｃｔｓ  ａｎｄ  Ｐｒｏｄｕｃｔ−ｔｙｐｅ  ４：Ｆｏｏｄ  ａｎｄ  ｆｅｅｄ  ａｒｅａ  ｄｉｓｉｎｆｅｃｔａｎｔｓ」内で、及びＢｉｏｃｉｄａｌ  Ｐｒｏｄｕｃｔｓ  Ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎの下で、より詳細には「ＭＡＩＮ  ＧＲＯＵＰ  １：Ｄｉｓｉｎｆｅｃｔａｎｔｓ−Ｐｒｏｄｕｃｔ−ｔｙｐｅ  ２：Ｄｉｓｉｎｆｅｃｔａｎｔｓ  ａｎｄ  ａｌｇａｅｃｉｄｅｓ  ｎｏｔ  ｉｎｔｅｎｄｅｄ  ｆｏｒ  ｄｉｒｅｃｔ  ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ  ｔｏ  ｈｕｍａｎｓ  ｏｒ  ａｎｉｍａｌｓ，ａｎｄ  Ｐｒｏｄｕｃｔ−ｔｙｐｅ  ４：Ｆｏｏｄ  ａｎｄ  ｆｅｅｄ  ａｒｅａ  ｄｉｓｉｎｆｅｃｔａｎｔｓ」内で分類される。北アメリカでは、使用可能な抗菌性製品及び活性物質は、ＦＤＡ及びＥＰＡによって規制される。潜在的には、抗菌性活性物質は、キレート剤、溶媒、及び界面活性剤などの抗菌性活性物質の抗菌作用を促進する技術と組み合わせることができる、又は抗菌性活性物質担持剤、特に金属イオン、好ましくはＺｎ2+−イオンと組み合わせて付着効果を向上させることができる、又は、長時間持続する消毒効果を提供する表面直接付着ポリマー（surface substantive deposition polymer）など付着技術と結合させることができる。
【００８９】
固有抗菌活性を示すために用いられる実施例を例示して、典型的な化学分類としては、アルデヒド（ホルムアルデヒド、グルタルアルデヒド、オルトフタルアルデヒド）、二酸化硫黄、亜硫酸塩、亜硫酸水素塩、バニリン酸エステル）、塩素系及び酸素系酸化剤（ナトリウム及び次亜塩素酸カルシウム又は次亜臭素酸塩、クロラミン及びクロラミンＴ、二酸化塩素、過酸化水素、ヨウ素、オゾン、過酢酸、過ギ酸、過マンガン酸カリウム、ペルオキシ一硫酸カリウム）、フェノール樹脂（フェノール、ｏ−フェニルフェノール、クロロキシレノール、ヘキサクロロフェン、アミルメタクレゾール、２，４−ジクロロベンジルアルコール、ポリクレスレン（policresylen）、フェンチクロル、４−アリルカテコール、ベンジルパラベン、ブチルパラベン、エチルパラベン、メチルパラベン（methtlparaben）、及びプロピルパラベンを含むｐ−ヒドロキシ安息香酸エステル、ブチル化ヒドロキシアニソール、ブチル化ヒドロキシトルエン、カプサイシン（capaicin）、カルバクロール、クレオソール、オイゲノール、グアイアコール）、ハロゲン化（ヒドロキシ）ジフェニルエーテル（ジクロサン、トリクロサン、ヘキサクロロフェン及びブロモクロロフェン、４−ヘキシルレゾルシノール、８−ヒドロキシキノリン、並びにそれらの塩）、第四アンモニウム化合物（塩化ベンザルコニウム誘導体、塩化ベンゼトニウム誘導体、セトリモニウム塩化物／臭化物、セチルピリジニウム、セトリミド、塩化ベンゾオキソニウム、塩化ジデシルジメチルアンモニウム）、アクリジン誘導体（乳酸エタクリジン、９−アミノアクリジン、オイフラビン）、重合体ビグアニド、及びアミジン（ポリアミノプロピルビグアニド、ジブロンプロプアミジン、クロルヘキシジン、アレキシジン、プロパミジン、ヘキサミジン、ポリヘキサニド）を含むビグアニド、ニトロフラン誘導体（ニトロフラゾン）、キノリン誘導体（デクアリニウム、クロルキナルドール、オキシキノリン、クリオキノール）、ヨウ素生成物、芳香油（月桂樹、シナモン、クローブ、タイム、ユーカリ、ペパーミント、レモン、ティーツリー、モクレン抽出物、メントール、ゲラニオール）、カチオン、アニリド（サリチルアニリド（saclicylanilide）、ジフェニル尿素）、サリチル酸メンチル、サリチル酸メチル、及びサリチル酸フェニルを含むサリチル酸エステル、ピロカテコール、フタル酸、並びにそれらの塩、ヘキセチジン、オクテニジン、サンギナリン、臭化ドミフェン、塩化セチルピリジウム、塩化テトラデシルピリジニウム、及びＮ−テトラデシル−４−塩化エチルピリジニウムなどの塩化アルキルピリジニウム、ヨウ素、スルホンアミド、デルモピノール及びオクタピノールなどのピペリジノ誘導体、並びにこれらの混合物、様々な防腐剤（１，３−ジオキサンの誘導体、イミダゾールの誘導体、イソチアゾロン、ヘキサミンの誘導体、トリアジン、オキサゾロ−オキサゾール、ヒドロキシメチルグリシネートナトリウム、ビスチオシアン酸メチレン、カプタン）が挙げられるが、これらに限定されない。
【００９０】
好ましい抗菌系は、ハロゲン化ベンジルアルコール誘導体、例えば、クロロキシレノール（ＰＣＭＸ）、ハロゲン化ヒドロキシジフェニルエーテル、好ましくはジクロサン（dicosan）、第四級アンモニウム塩、好ましくはアルキルベンザルコニウム及びアルキルベンゼトニウム塩化物、並びにこれらの誘導体、並びにこれらの混合物である。最も好ましい抗菌系は、ジクロサンである。
【００９１】
これらの好ましい抗菌性活性物質系の有効性は、金属イオン封鎖剤、特にクエン酸塩及びキレート剤、溶媒及び／又は界面活性剤との同時処方など増強剤の支援を受けて、あるいは、抗菌性活性物質付着助剤とこれらを組み合わせることにより更に促進され得る。
【００９２】
漂白活性物質：
洗浄及び消毒用洗剤組成物は、最終生成物がより高いｐＨ（典型的にはｐＨ  ９まで）を得るように、漂白剤又は漂白剤系、好ましくは過酸化物漂白剤を、場合によりキレート剤、ラジカルスカベンジャー、並びにドデシルジメチルアミンオキシド及び誘導体などの特定の界面活性剤系と組み合わせて更に含んでもよい。更なる詳細は欧州特許出願公開第１０１７７８１２．４号に記載されている。組成物中の過酸素漂白剤成分は活性剤（過酸前駆体）と配合することもできる。可能な活性剤としては、テトラアセチルエチレンジアミン（ＴＡＥＤ）、ベンゾイルカプロラクタム及びバレロラクタム誘導体、ノナノイルオキシベンゼンスルホン酸（ＮＯＢＳ）などのアルカノイルオキシベンゼンスルホン酸、過加水分解性エステル、並びにこれらの混合物が挙げられるが、これらに限定されない。四級置換漂白活性化剤などの更なる非限定的な例は、米国特許第６，８５５，６８０号に記載されている。あるいは、過酸化ジベンゾイルなどのジアシル過酸化物などの有機過酸化物も検討することができる。あるいは、組成物は、金属含有の漂白剤触媒、好ましくは漂白剤触媒を含有するマンガン及びコバルト、マクロ多環式剛性配位子の遷移金属錯体、又はアシルイミニウム（aryliminium）双性イオンを含む双極性イオン漂白剤触媒などの有機漂白剤触媒などの他の漂白剤触媒、並びにカチオン漂白剤触媒などの漂白剤触媒を更に含んでもよい。あるいは、組成物は、フタルイミド（phtalimidio）ペルオキシカプロン酸（ＰＡＰ）などの予形成過酸、又は過カルボン酸、若しくは過炭酸、若しくは過イミド酸、若しくはペルオキシ一硫酸、又は漂白酵素を更に含んでもよい。
【００９３】
より詳細な漂白剤の説明が、米国特許出願第６１／５１２，１５０号に記載されている。
【００９４】
その他の構成成分：
本明細書に記載の洗浄及び消毒用液体洗剤組成物は、液体洗剤組成物での使用に好適な多数の他の構成成分を更に含んでよく、これらには、例えば、内部又は外部構造系、カチオン性コンディショニングポリマー、湿潤剤、皮膚軟化剤、酵素、及び皮膚の若返り活性物質を含むスキンケア活性物質、洗浄又は土壌再付着防止ポリマー、表面改質ポリマー及び土壌凝集ポリマーを含むポリマー、ビード、洗浄及び／又は剥脱性粒子を含む懸濁粒子、気泡、香料マイクロカプセル及びパールエッセンス剤、香料及び悪臭制御化合物、色材、有機及び無機乳白剤、Ｃａ／Ｍｇイオン及びジアミンなどアルカリ土類金属など有機及び無機カチオン、起泡安定剤／促進剤、固化防止剤、粘度調整剤（例えば、ＮａＣｌ及び他のモノ−、ジ−、三価塩等の塩）、防腐剤、並びにｐＨ調整及び／又は干渉手段（例えば、クエン酸などカルボン酸、ＨＣｌ、ＮａＯＨ、ＫＯＨ、アミン及びアルカノールアミン、リン酸及びスルホン酸、炭酸ナトリウムなど炭酸塩、重炭酸塩、セスキ炭酸塩、ホウ酸塩、ケイ酸塩、リン酸塩、イミダゾールなど）が挙げられるが、これらに限定されない。
【００９５】
これらの任意の成分の詳細な説明は、米国特許出願第６１／５１２，１５０号に記載されている。
【００９６】
パッケージ：
本発明の液体洗剤組成物は、使用のために液体洗剤組成物を供給するためのいかなる好適なパッケージ内に包装されてもよい。好ましくは、パッケージは、消費者がパッケージングを通して生成物を見ることができるように、ガラス又はプラスチック製の透明な又は半透明なパッケージである。
【００９７】
硬表面を洗浄する／取り扱うプロセス
本発明の別の実施形態は、本発明の組成物を用いて、食器などの硬表面を洗浄するプロセスを目的とする。そのプロセスは、組成物を、典型的には希釈又は非希釈形態にて食器などの硬表面に塗布し、組成物をすすぐ工程、又は表面をすすがずに組成物をそのまま残して表面を乾かす工程を含む。
【００９８】
「非希釈形態」とは、本明細書において、塗布前（直前）にユーザーによって０ｇ／Ｌ（０ｇｐｇ）水の硬度でいかなる希釈を行うことなく、前述の液体組成物を処理される表面に直接塗布すること、及び／又は皿洗い用布、スポンジ、又は皿洗い用ブラシなどの洗浄道具又は用具上に直接塗布すること、を意味する。本明細書において「希釈形態」とは、上記液体組成物を、適切な溶媒、典型的には水で使用者が希釈することを意味する。本明細書では「すすぐ」とは、本明細書の液体組成物を上記食器に塗布する工程の後、本発明に従うプロセスで洗浄される食器と、大量の適切な溶媒、典型的には水とを接触させることを意味する。「大量」とは、通常、約５〜約２０リットルを意味する。
【００９９】
本発明の一実施形態では、本明細書に記載の組成物は、その希釈形態で適用することができる。汚れた食器類を、水で希釈された本発明の液体洗剤組成物の有効量、典型的には（処理される食器類２５個あたり）約０．５ｍＬ〜約２０ｍＬ、好ましくは約３ｍＬ〜約１０ｍＬと接触させる。使用される液体洗浄剤組成物の実際の量は、ユーザーの判断に基づくものであり、典型的には、組成物中の活性成分の濃度を含む組成物の具体的な製品配合、洗浄される汚れた食器の数、食器上の汚れの程度等のような要因に応じて決定される。一般に、約０．０１ｍＬ〜約１５０ｍＬ、好ましくは約３ｍＬ〜約４０ｍＬの本発明の液体洗剤組成物が、約１０００ｍＬ〜約２００００ｍＬ、より典型的には約５０００ｍＬ〜約１５０００ｍＬの範囲の容積容量を有する流しの中の、約２０００ｍＬ〜約２００００ｍＬ、より典型的には約５０００ｍＬ〜約１５０００ｍＬの水と組み合わされる。結果として得られた希釈組成物を収容している流しの中に汚れた食器類を浸漬させ、食器類の汚れた表面を、布、スポンジ、又は類似の物品と接触させることにより、それらの表面を洗浄する。布、スポンジ、又は同様の物品は、食器類の表面と接触する前に洗剤組成物と水との混合物に浸漬してもよく、典型的には、約１〜約１０秒間の範囲の時間にわたって食器類表面と接触するが、実際の時間は、各用途及びユーザーによって異なる。布、スポンジ、又は類似の物品を食器表面に接触させることは、好ましくは、同時に食器表面を擦ることを伴う。
【０１００】
本発明の別の方法は、食器洗浄用液体洗剤なしで水浴中に汚れた食器類を浸漬するか、又は流水下に保持することを含む。スポンジのような液体食器洗浄洗剤を吸収する道具は、別の分量の未希釈の液体食器洗浄組成物中に、典型的には約１〜約５秒間の範囲の時間にわたって、直接入れられる。次に吸収道具、ひいては未希釈の液体食器洗浄組成物が、汚れた食器類のそれぞれの表面に個々に接触して、汚れを除去する。吸収道具は、典型的には、約１〜約１０秒間の範囲の時間にわたってそれぞれの食器類表面と接触するが、実際の適用時間は、食器類の汚れの程度等の要因に左右される。吸収道具を食器類表面に接触させることは、好ましくは、同時に擦ることを伴う。
【０１０１】
あるいは、道具は、食器表面と接触するのに先立って、手洗い用食器洗浄組成物と水との混合物中に浸漬されてもよく、この濃縮溶液は、洗浄道具を収容できる小さい容器内で、使用者の習慣と洗浄作業に応じて、それぞれ約９５：５〜約５：９５、好ましくは約８０：２０〜約２０：８０、より好ましくは約７０：３０〜約３０：７０の範囲の手洗い食器洗浄用液体：水の重量比で手洗い用食器洗浄組成物を水で希釈することにより作製される。
【０１０２】
組成物を使用する地域に依存して、本発明の方法において使用される水は、約０〜０．５１ｇ／Ｌ（約０〜３０ｇｐｇ）の硬度を有し得る（「ｇ／Ｌ」（「ｇｐｇ」）は、当業者には周知である水硬度の尺度であり、「リットル当たりのグラム数」（「ガロンあたりのグレイン数」）を表す）。
【０１０３】
洗浄道具又は用具を取り扱うプロセス
一実施形態では、本発明者らは、洗浄道具又は用具を消毒することも目的とする。より詳細には、洗浄及び消毒用液体を、湿気のある、又は乾燥した皿洗い用布、スポンジ、又は皿洗い用ブラシなどの洗浄道具又は用具上に「非希釈形態」で直接塗布し、いかなる実質的な希釈（つまり、洗浄及び消毒用液体を塗布する前に洗浄道具又は用具に既に存在した湿気以上）も行わないで、約３０秒間、好ましくは約５分から約２４時間まで、すなわち、次の食器洗いプロセスが始められるまで、そのままにした。
【０１０４】
皮膚又は硬表面を取り扱うプロセス
更に別の実施形態においては、液体洗浄組成物を使用者の皮膚、又は食器類、俎板及び台所表面などの硬質面に塗布できる。より詳細には、液体洗浄組成物は「その無希釈形態又はその希釈形態にて」直接又は用具を介して湿潤若しくは乾燥した皮膚、又は食器類若しくは調理部表面などの硬質面に塗布され、約３０秒、好ましくは約５分、最大約２４時間にわたって放置して作用させた後、所望によりすすぎ工程を実施する。
【実施例】
【０１０５】
表１は、ＥＮ１２７６試験法の要件を満たしていない、従来の手洗い用食器洗浄液体の処方を示す。
【０１０６】
【表１】
2015537076.tif 000006
【０１０７】
表２は、抗菌効果に推奨される標準濃度の初期処方に加えられた標準的な抗菌（ＡＢ）技術分類で１ヶ所変更した様々なセットの代表例を示すが、十分に抗菌作用が促進されておらず、標準的な抗菌技術を使用してこのＥＮ１２７６試験法に合格するには困難であることを示す。抗菌剤の抗菌作用を促進し、したがって、抗菌性活性物質による細菌死滅を促進してこのＥＮ１２７６規格に合格するには、抗菌性活性物質の他に界面活性剤、溶媒、所望によりキレート剤を慎重に選択する必要がある（表３を参照）。実際、異なる機構（界面活性剤、溶媒、キレート剤の減少）のうち１つを弱めるによって抗菌剤の抗菌作用が十分に促進されない場合、達成基準全体を満たすことができなくなり、より高濃度の抗菌性活性物質が必要となる（表４を参照）。
【０１０８】
【表２】
2015537076.tif 000007
【０１０９】
【表３】
2015537076.tif 000008
【０１１０】
ＥＮ１２７６達成基準は、基準処方の内部で溶媒／ヒドロトロープ（すなわち（f.e.）、＋２％プロパンジオール、＋２％  ＳＣＳ）濃度及び界面活性剤濃度（＋１０％）を著しく増加する、したがって、抗菌剤非存在下であっても細菌が生き延びることができないように、極限まで抗菌剤の抗菌作用を促進することによっても満たすことができる。しかし、これは、許容できない粘度プロファイル（溶媒濃度が高すぎるため、低すぎる高剪断粘度プロファイル、すなわち３００ｃｐｓ超の粘度低下が生じる）又はコストを負担できない処方案（界面活性剤の増加）をもたらす。したがって、これらの処方法は好ましくない。したがって、表３の実施例に示されるように、界面活性剤、溶媒、及び任意のキレート剤のバランスを慎重に取って、抗菌性活性物質の抗菌作用及び抗菌性活性物質を促進して細菌の死滅を誘起することが、ＡＢ性能と他の製品特性とのバランスを取るために必要である。
【０１１１】
表４：処方＝表に示した溶媒／ヒドロトロープ／キレート剤／ＡＢ成分を基準Ａに付加したもの
１ヶ所の変更点であるＡＢ活性物質の減少：
【０１１２】
【表４】
2015537076.tif 000009
【０１１３】
１ヶ所の変更点である溶媒の減少：
【０１１４】
【表５】
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*エタノール濃度の減少効果は、界面活性剤及び／又はキレート剤の活性剤濃度を減少させることによっても達成される。これは、目標最終製品粘度プロファイルを満たすためにエタノール濃度が結果的に減少しなくてはいけないためであり、結果的に界面活性剤及び／又はキレート剤の減少から生じた粘度低下とのバランスを取る。
【０１１５】
本明細書に開示した寸法及び値は、記載された正確な数値に厳密に限定されるものと理解されるべきではない。むしろ、特に断らないかぎり、そのような寸法のそれぞれは、記載された値及びその値の周辺の機能的に同等の範囲の両方を意味するものとする。例えば、「４０ｍｍ」として開示された寸法は、「約４０ｍｍ」を意味することを意図する。
【国際調査報告】
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