(57)【要約】  回転可能なすりおろしディスク１０６と、すりおろしディスク１０６を囲むフィルタ篩１０８と、すりおろしディスク１０６の上に配置された給送管１１４ａ、１１４ｂと、とりわけ果物及び野菜のような食品をすりおろしディスク１０６に押し付けるための給送管１１４ａ、１１４ｂに挿入可能な食品押付器１１６と、を有する、とりわけ果物及び野菜のための、果汁抽出器１００であって、食品押付器１１６は、側面に開口部を備えた中空のものであって、給送管１１４ａ、１１４ｂは、前記食品をすりおろす間に生成された果肉が食品押付器１１６に入るような、対応する開口部を持つことを特徴とする果汁抽出器１００を利用することにより、果肉を集めるための別個の容器が不要となる。このことは、果汁抽出器１００の、より小型なデザインを可能とする。
2010509975.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
回転可能なすりおろしディスクと、前記すりおろしディスクを囲むフィルタ篩と、前記すりおろしディスクの上に配置された給送管と、とりわけ果物及び野菜のような食品を前記すりおろしディスクに押し付けるための前記給送管に挿入可能な食品押付器と、を有する、とりわけ果物及び野菜のための、果汁抽出器において、前記食品押付器は、側面に開口部を備えた中空のものであって、前記給送管は、前記食品をすりおろす間に生成された果肉が前記食品押付器に入るような、対応する開口部を持つことを特徴とする果汁抽出器。
【請求項２】
前記給送管は、すりおろしの間、前記開口部を通して前記食品押付器へと果肉を方向変換させるための方向変換部品を持つことを特徴とする、請求項１に記載の果汁抽出器。
【請求項３】
前記給送管は、前記フィルタ篩の内側から果肉をこすり落とすためのスクレーパ部品を持つことを特徴とする、請求項１又は２に記載の果汁抽出器。
【請求項４】
前記給送管は、食品を導入して該食品をすりおろすための第１の位置と、前記スクレーパ部品が前記フィルタ篩の内側に対して当接する第２の位置と、の間で回転させられるように構成されることを特徴とする、請求項３に記載の果汁抽出器。
【請求項５】
前記給送管は、前記給送管を前記第２の位置から前記第１の位置へと戻すための弾力性部品を持つことを特徴とする、請求項３又は４に記載の果汁抽出器。
【請求項６】
前記食品押付器及び／又は前記給送管は、前記食品押付器と前記給送管とが互いに対して回転させられないことを確実する止め手段を持つことを特徴とする、請求項１乃至５のいずれか一項に記載の果汁抽出器。
【請求項７】
前記食品押付器は、前記食品押付器を取り囲む摺動可能なスリーブを有し、前記スリーブは、前記開口部を閉じる第１の位置と、前記食品押付器の側面における開口部を開いたままとする第２の位置との間で摺動可能であることを特徴とする、請求項１乃至６のいずれか一項に記載の果汁抽出器。
【請求項８】
前記スリーブを前記第２の位置から前記第１の位置へと戻すための弾力性部品を持つことを特徴とする、請求項７に記載の果汁抽出器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、回転可能なすりおろしディスクと、前記すりおろしディスクを囲むフィルタ篩と、前記すりおろしディスクの上に配置された給送管と、とりわけ果物及び野菜のような食品を前記すりおろしディスクに押し付けるための前記給送管に挿入可能な食品押付器と、を有する、とりわけ果物及び野菜のための、果汁抽出器に関する。
【背景技術】
【０００２】
すりおろしディスクを用いる果汁抽出器においては、果汁は、例えば果物又は野菜を、該果物又は野菜の表面から材料をすりおろす回転するすりおろしディスクに押し付け、同時に果汁をリリースすることにより、該果物又は野菜から抽出される。すりおろされた材料及び果汁は、該すりおろしディスクを囲むフィルタの表面に対する遠心力により、上方向に及び外方向に投じられる。果肉は該フィルタの端部に担持され、適切な受け口において捕捉される。細かく濾過された果汁は、フィルタを通り受け口へと移る。一般に、果汁抽出器は、すりおろしディスクのすぐ上に開口している、該すりおろしディスクよりも小さな直径を持つ入口部を持ち、それにより処理されるべき食品が該すりおろしディスクの回転に対して保持されることを確実にする。該すりおろしディスクの表面をより活用するため、該入口部の直径は一般に、該すりおろしディスクの直径よりも僅かにのみ小さい。
【０００３】
果汁抽出器の例は、特に米国特許US6,813,997B1に記載されている。これらの果汁抽出器は、押付部、上蓋、ディスクブレード、本体及び果肉を集めるための残留物容器を有する。野菜及び果物が給送筒に置かれ、押付部品が該給送筒へと挿入されると、該野菜及び果物が、ブレードディスクの鋸歯状のブレードに対して押し付けられる。ここで、該野菜及び果物が、果汁と果肉とに圧壊される。果汁はフィルタにより濾過され、それによって不純物を取り除かれた果汁が容器へと集められ、一方で果肉は残留物容器へと投じられる。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
目的は、小型のデザインを持つ果汁抽出器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本目的は、回転可能なすりおろしディスクと、前記すりおろしディスクを囲むフィルタ篩と、前記すりおろしディスクの上に配置された給送管と、とりわけ果物及び野菜のような食品を前記すりおろしディスクに押し付けるための前記給送管に挿入可能な食品押付器と、を有する、とりわけ果物及び野菜のための、果汁抽出器において、前記食品押付器は、側面に開口部を備えた中空のものであって、前記給送管は、前記食品をすりおろす間に生成された果肉が前記食品押付器に入るような、対応する開口部を持つことを特徴とする果汁抽出器により達成される。
【０００６】
果肉を集めるため食品押付器内に空間を備えることにより、果肉を集めるための別個の容器が必要とされなくなり、非常に小さな空間しか必要としない果汁抽出器の小型のデザインが実現される。毎回、新たな食品は給送管へと供給され、食品押付器が該給送管から取り出されて、新たな食品で満たす。必要であれば、毎回、食品押付器は、数秒で内部の果肉を空にされても良い。次いで該押付器が再び給送管に挿入され、果汁を抽出するためすりおろしディスクに対して食品を押し付け、同時に押付器及び給送管の側面の開口部を通って来る果肉を集める。好適には、該給送管の開口部と食品押付器の開口部とは幾分対応するものであり、互いに重なるように配置される。これら開口部のサイズは、最大限の果肉を集め、それでいて給送管を通る食品を効率的に導き、すりおろしディスクに対して押し付けるように選択される。
【０００７】
幾つかの本発明の好適な実施例においては、果汁抽出器は更に、前記フィルタ篩及び前記開口部を持つ給送管の一部をカバーするカバー部品を有し、該カバー部品は、すりおろしの間、前記開口部を通して前記食品押付器へと果肉を方向変換させるための方向変換部品を持つ。他の好適な実施例においては、前記給送管が、すりおろしの間、前記開口部を通して前記食品押付器へと果肉を方向変換させるための方向変換部品を持つ。１つ以上の方向変換部品は、ボールに対する壁と同等の役割を果たす。遠心力によって周囲に噴出される果肉は、該方向変換部品に対して飛び散り、該方向変換部品から別の方向へと「跳ね返る」。該方向変換部品は、前記給送管及び前記食品押付器の側面の開口部の方向に果肉をそらすように配置される。
【０００８】
有利にも、前記給送管は、前記フィルタ篩の内側から果肉をこすり落とすためのスクレーパ部品を持つ。該スクレーパ部品は２つの主な有利な機能を持つ。前記フィルタ篩の内側から果肉をこすり落とすことにより、果肉による該フィルタ篩の詰まりを防ぐ。また、こすり落とされた果肉は、食品押付器の内部に更に集められることができる。給送管とは別に、該スクレーパ部品もまた、該果汁抽出器の幾つかのカバー部品又は筐体上に配置されても良い。該スクレーパ部品の効果は、１つよりも多いスクレーパ部品を利用することにより、向上させられることができる。好適には、スクレーパ部品の存在は、方向変換部品の存在と組み合わせられ、それにより、本発明による果汁抽出器の収集効率を更に改善する。
【０００９】
好適な実施例においては、前記給送管は、食品を導入して該食品をすりおろすための第１の位置と、前記スクレーパ部品が前記フィルタ篩の内側に対して当接する第２の位置と、の間で回転させられるように構成される。このことは、例えば詰まりが生じそうなときのような、必要なときにのみ、果肉をフィルタ篩からこすり落とすことを可能とする。それ以外のときには、果汁抽出及び濾過は、スクレーパ部品に邪魔されずに進行することができる。好適には、前記給送管は、該給送管を前記第２の位置から前記第１の位置へと戻すための弾力性部品を持つ。従って、デフォルト位置は、果汁抽出のための位置である。フィルタ篩の洗浄が必要とされる場合、前記給送管は例えば、スクレーパ部品がフィルタ篩の内側に対するこすり落とし位置となるまで、特定の角度だけ手動で回転させられ、果肉のこすり落としの間そこに留まっても良い。フィルタ篩から十分な果肉が除去されるとすぐに、該給送管がリリースされ、果汁抽出位置へと戻される。このことは、果汁抽出器を洗浄のための取り扱いが非常に容易であるものとする。フィルタ篩の洗浄のために、果汁抽出処理の長い中断は必要とされない。
【００１０】
有利にも、前記フィルタ篩と前記すりおろしディスクとは一体化され、即ち、前記すりおろしディスクが回転させられたときに、前記フィルタ篩もまた該すりおろしディスクと共に回転させられるように、互いに結合される。このことは、果汁及び果肉に対して働く遠心力を、著しく増大させる。とりわけ、果肉が容易に集められるようになる。スクレーパ部品が存在する場合には、１つのスクレーパ部品のみを用い、いずれの更なる駆動手段もなく、フィルタ篩の内側の全周を洗浄することが可能となる。
【００１１】
好適には、前記食品押付器及び／又は前記給送管は、前記食品押付器と前記給送管とが互いに対して回転させられないことを確実する止め手段を持つ。このことは、前記給送管の側面の開口部と、前記食品押付器の側面の開口部とが、常に一定の幅（好適にはとり得る限り最大の幅）をもたらすように互いに対して配置されることを確実にする。
【００１２】
有利にも、前記食品押付器は、前記食品押付器を取り囲む摺動可能なスリーブを有し、前記スリーブは、前記開口部を閉じる第１の位置と、前記食品押付器の側面における開口部を開いたままとする第２の位置との間で摺動可能である。前記食品押付器が食品をすりおろしディスクに対して押し付け果肉を集めるために前記給送管に挿入されているときには、前記スリーブは前記第２の位置にある。果肉を図らずもこぼしてしまうことを防ぐため、前記食品押付器を前記給送管から取り出すときには、前記スリーブを前記第１の位置へと移動させることが好適である。前記食品押付器の果肉を空にするために、前記食品押付器の側面における開口部が開く第２の位置へと、前記スリーブが再び移動させられても良い。好適には、前記食品押付器は、前記スリーブを前記第２の位置から前記第１の位置へと戻すための弾力性部品を持ち、それによりスリーブの移動、及び前記食品押付器の内部から意図せずに果肉をこぼしてしまうことの防止を、支援及び容易化する。
【００１３】
本発明の詳細な説明は、以下に提供される。該説明は、添付図面を参照しながら参照されるべきである限定的でない例として提供される。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１（ａ）】果汁抽出器の第１の実施例を分解図で示す。
【図１（ｂ）】果汁抽出器の第１の実施例を分解図で示す。
【図２（ａ）】食品押付器を異なる位置で示す。
【図２（ｂ）】食品押付器を異なる位置で示す。
【図２（ｃ）】食品押付器を異なる位置で示す。
【図２（ｄ）】食品押付器を異なる位置で示す。
【図３（ａ）】食品押付器を備えた、洗浄位置での図１ａ、ｂの果汁抽出器を、一部が切り取られた図で示す。
【図３（ｂ）】食品押付器を備えない、洗浄位置での図１ａ、ｂの果汁抽出器を、一部が切り取られた図で示す。
【図４（ａ）】食品押付器を備えた、果汁抽出位置での図１ａ、ｂの果汁抽出器を、一部が切り取られた図で示す。
【図４（ｂ）】食品押付器を備えない、果汁抽出位置での図１ａ、ｂの果汁抽出器を、一部が切り取られた図で示す。
【図５（ａ）】果汁抽出器の第２の実施例を分解図で示す。
【図５（ｂ）】果汁抽出器の第２の実施例を分解図で示す。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
本発明は、２つの異なるジューサに関して更に詳細に説明される。第１のジューサ１００は、図１ａの分解図に示される。ジューサ１００は、すりおろしディスク１０６を回転可能に駆動するためのモータ（図示せず）を含む筐体１０２を有する。筐体１０２は更に、すりおろしディスク１０６によってすりおろされ、フィルタ篩１０８によって遠心分離及び濾過された、果物又は野菜の果汁を受ける機能を持つ。新鮮な果汁は次いで、注ぎ口１０４を通して、例えば飲み物用コップに注がれる。筐体１０２は、ジューサ１００をスイッチオン又はオフして、すりおろしディスク１０６の速度を変化させるスイッチを有する。
【００１６】
すりおろしディスク１０６とフィルタ篩１０８とは一体化され、筐体１０２に挿入される。すりおろしディスク１０６が該ディスクの中央軸のまわりを回転するとき、フィルタ篩１０８も同様に回転する。このことは、果汁及び果肉に働く遠心力の効果を改善し、かくして、一方では果汁、他方では果肉の分離の効果を改善する。すりおろしディスク１０６とフィルタ篩１０８とは一体化されたコンポーネントであり、このことはユーザにとって、ジューサ１００の組み立て及び分解を容易化する。
【００１７】
筐体１０２は、フィルタ篩１０８及びすりおろしディスク１０６と共に、カバー１１２により閉じられ、果汁及び果肉がジューサ１００から放出されることを防ぐ。カバー１１２は給送管１１４と接続され、該給送管１１４を通して、果物又は野菜がすりおろしディスク１０６へと送られる。すりおろし効率を向上させるため、果物又は野菜は、食品押付器１１６の助力により、すりおろしディスク１０６に対して押し付けられる。食品押付器１１６は、スリーブ１３６及び螺旋状のばね１１８により囲まれる。好適には、カバー１１２は、ユーザがジューサ１００の中を見ることを可能とするため、透明である。
【００１８】
図１ｂにおいて、カバー１１２及び給送管１１４のアセンブリが、より詳細に示されている。該給送管は、２つの主要部、即ちジューサの外部に突出する上部１１４ａと、ジューサの内部に突出する下部１１４ｂとから成る。下部１１４ｂは開口部１２４を含み、該開口部１２４を通して果肉が食品押付器の内部に入ることができる。開口部１２４に隣接するものは、方向変換部品１２０及びスクレーパ部品１２２である。方向変換部品１２０は、果汁抽出の間、該方向変換部品１２０に対して加速される果肉に対する反射器と同様に動作し、該果肉を開口部１２４の方向へとそらす。果汁抽出の間、スクレーパ部品１２２は、方向変換部品１２０が該果肉を開口部１２４の方向へとそらすことを支援する。洗浄の間は、スクレーパ部品１２２は、フィルタ篩の内側に沿って移動し、該内側に蓄積してフィルタ篩を詰まらせている果肉をこすり落とす。
【００１９】
前記給送管を洗浄又は果汁抽出位置へと回転させるための手段が、該給送管の上部１１４ａに備えられる。周辺突起１３０は、カバー１１２の一部である当接部１４４と協働して、回転の最大角度を定義する。本例においては、給送管１１４ａ、ｂは、洗浄位置又は果汁抽出位置へと該管の中央軸のまわりに約８０°回転させられても良い（図３ａ及びｂ、並びに４ａ及びｂも参照されたい）。デフォルトの位置は果汁抽出位置である。洗浄位置からデフォルト位置への自動的な切り換えを提供するため、前記給送管の上部１１４ａとカバー１１２とは、ばね１２６によって互いに結合されている。ばね１２６の一方の端は、突出溝１３２において給送管の上部１１４ａに固定され、ばね１２６の他方の端は、カバー１１２に固定される（図３ａ及びｂ、並びに４ａ及びｂも参照されたい）。ばね１２６は、給送管１１４ａ、ｂの回転が、ばね力の反対の方向となるように配置される。ユーザが給送管１１４ａ、ｂを放すとすぐに、ばね力が該給送管を果汁抽出位置へと戻す。
【００２０】
該給送管の上部１１４ａ及び１１４ｂは共に、縦方向の突起１２８を示す。該縦方向の突起１２８は、前記食品押付器における対応する溝と協働して、該食品押付器及び該給送管並びにこれらの開口部が、互いに対して歪むことを防ぐ。このことは、結果として該食品押付器の内部に対する、より小さな又は更には閉じた開口部に導き、更に、果肉の収集の効率を低下させ又は更には収集を防止し得る。
【００２１】
食品押付器１１６は、図２ａ乃至ｄにより詳細に説明される。図２ａ及びｂは、組み立ての間の食品押付器１１６を異なる視点から示し、図２ｃ及びｄは、組み立てられた食品押付器１１６を異なる視点から示す。
【００２２】
食品押付器１１６は、該食品押付器１１６の内部の果肉を集めるため、開口部１３４を側面に持つ。ジューサから果肉を取り出す（例えばジューサを空にする）際に食品押付器１１６の内部に含まれる果肉をこぼすことを防ぐため、該食品押付器はスリーブ１３６により囲まれる。スリーブ１３６は、２つの異なる位置に配置されることができる。第１の、デフォルトの位置は、図２ｃ及びｄに示される位置であり、スリーブ１３６が食品押付器１１６の開口部１３４をカバーする位置である。他方の位置においては、スリーブ１３６は食品押付器１１６の他方の端に移動させられ、開口部１３４を開放する。食品押付器１１６の周りにばね１１８を備えることにより、スリーブ１３６は第１の位置から第２の位置へとばね力に対抗して移動させられる必要があることとなり、ユーザがスリーブ１３６を放すとすぐに、ばね１１８の力によって第１の位置へと戻ることとなる。スリーブ１３６は好適には金属で作られ、非常に薄くされる。食品押付器１１６及び給送管１１４は好適には、容易に洗浄され低いコストのものであるプラスチック材料から作られる。
【００２３】
スリーブ１３６及び食品押付器１１６は共に、図１ｂに示された給送管１１４ａ及びｂの縦方向突起１２８と協働する、縦方向溝１３８及び１４０を持つ。果汁抽出の間に果物又は野菜が食品押付器１１６の底部１４２によりすりおろしディスクに押し付けられるとき、及び洗浄の間に、食品押付器１１６の開口部１３４と、給送管１１４ａ及びｂの開口部１２４とが、果肉の最適な収集のために整合したままとされることが、常に確実とされる。
【００２４】
食品をすりおろしディスクに対して押し付けることに加え、食品押付器１１６の底部１４２の重要な役割は、食品押付器１１６を前記給送管から取り外すことにより集められた果肉を除去することを可能とすることであることに、留意されたい。食品押付器１１６は、例えばスリーブ１３６を開口部１３４から離れるようにスライドさせ、開口部１３４を通して果肉を除去することにより、空にされることができる。食品押付器１１６を空にするための他の可能性は、食品押付器１１６を上下逆にすることにより、食品押付器１１６の上部の開口部１４６を通して果肉を除去することである。
【００２５】
図３ａ及びｂは、食品押付器のない（図３ａ）、及び食品押付器１１６のある、洗浄位置におけるジューサ１００を示す。果汁抽出位置から洗浄位置へと給送管１１４ａ及びｂの位置を変更するため、該給送管は矢印の方向に回転させられ、そこで保持される必要がある。そうでなければ、ばね１２６が、給送管１１４ａ及びｂを果汁抽出位置へと戻してしまう。給送管１１４ａ及びｂにおける縦方向突起１２８及び食品押付器１１６の対応する溝という止め部品によって、果汁抽出位置から洗浄位置への移動の間、給送管１１４ａ及びｂと食品押付器１１６とは互いに歪んだ位置にならず、給送管１１４ａ及びｂの開口部と食品押付器１１６の開口部とが整合したままとされる。
【００２６】
フィルタ篩の洗浄及びユーザによる給送管１１６のリリースの後、図４ａ及びｂに示されるように、給送管１１６は果汁抽出位置へと矢印の方向に沿って戻る。図４ｂにおいては食品押付器１１６が挿入されており、図４ａにおいては食品押付器がない。果汁抽出位置において、フィルタ篩１０８は、濾過のため全周において利用されることができる。スクレーパ部品１２２は、方向変換部品１２０が、給送管１１４ａ及びｂ並びに食品押付器１１６の開口部の方向へと果肉をそらすことを支援する。該方向変換効果は、給送管１１４ａ及びｂの開口部に対する方向変換部品１２０の曲率及び角度を適合させることにより、それぞれのジューサに対して最適化されることができる。
【００２７】
洗浄位置においては（図３ａ及びｂを参照されたい）、前記スクレーパ部品がフィルタ篩１０８の内側に当接する。すりおろしディスク１０６はフィルタ篩１０８と共に回転し続けると、スクレーパ部品１２２が、フィルタ篩１０８の内側の全周に沿って果肉を除去する。除去された果肉は、一部は給送管１１４ａ及びｂ並びに食品押付器１１６の開口部の方向に即座に方向変換され、該食品押付器の内部に集められる（図３ｂを参照されたい）。一部はすりおろしディスク１０６へと落ち、もう一度すりおろされ遠心分離される。このことは、与えられた果物又は野菜から果汁を抽出する効率を、著しく改善する。ユーザが、食品押付器１１６を取り外して、給送管１１４ａ及びｂを洗浄位置へと移動させると、再び全ての果肉がすりおろされ遠心分離される（図３ａを参照されたい）。
【００２８】
本例において示されたような円筒形のフィルタ篩１０８を備えたジューサにおいては、果汁抽出効率が本質的に高い。なぜなら、すりおろしディスク１０６及びフィルタ篩１０８により形成される受け口における果肉の滞留時間が長いからである。欠点は、果肉がフィルタ篩の内側に蓄積し、フィルタ篩を詰まらせることである。図１乃至４に示されたジューサ１００のフィルタ篩１０８は、平均して例えばリンゴ又はニンジンによる２乃至３回の再充填の後に、果肉を除去される必要がある。ユーザは、以前のジューサにおけるようにフィルタ篩１０８を洗浄するためにジューサ１００を分解して果汁作りを中断する必要はない。ユーザは単に、フィルタ篩１０８の内側を詰まらせている果肉から解放させるために、給送管１１４ａ及びｂを洗浄位置へと数秒間回転させる必要があるのみである。このことは、更なる果物又は野菜をジューサ１００に追加するために食品押付器１１６を取り外す際、果肉を集めて廃棄するため食品押付器１１６が給送管１１４ａ及びｂの内側にあるままで為されることができる。上述した食品押付器１１６の周囲の摺動可能なスリーブにより、食品押付器１１６の取り外しの間、果肉がこぼれない。このことはまた、例えば新たな果物及び野菜を給送管１１４ａ及びｂに充填する際に、食品押付器１１６が既に取り外された状態で為されても良い。
【００２９】
それぞれのジューサ１００に対してスクレーパ部品１２２を最適化する場合、フィルタ篩１０８を通して果肉の幾つかを押し付けてしまい、それにより果汁を果肉で汚すことなく、果肉を効率的に除去するように、スクレーパ部品１２２の角度、及びフィルタ篩１０８の内側に対する該スクレーパ部品の圧力を最適化することが考えられ得る。果肉の入った果汁を好む人にも対応するため、フィルタ篩１０８の外部にある果汁へと幾分かの果肉を入れるように、種々の直径又はより大きい若しくは小さな穴を持つ、種々のスクレーパ部品又はフィルタ篩１０８を備えることが有利である。
【００３０】
図５ａ及びｂは、果肉収集押付器を備えたジューサ２００の更なる例を示す。ジューサ２００は、円筒形ではなく円錐台形のフィルタ篩２０８を持つ。円錐台形のフィルタ篩は、円筒形のフィルタ篩ほど早く詰まらないという利点を持つが、果肉のより短い滞留時間のため果汁抽出効率は低い。
【００３１】
ジューサ２００は、すりおろしディスク２３０を駆動するためのモータブロック２０２と、すりおろしディスク２３０に接続されるフィルタ篩２０８とを備えている。フィルタ篩２０８によって濾過された果汁は受け口２０４に集められ、コップ又はボトル等に、注ぎ口２０６を通して注がれる。受け口２０４に挿入されたフィルタ篩２０８及びすりおろしディスクには、給送管２１０を備えたカバー２２２のアセンブリが配置され、該アセンブリは図５ａにより詳細に示される。給送管２１０と食品押付器２１２は、食品押付器２１２の内部に果肉を集めるための開口部２１４、２１６を持つ。本例においては、全ての面からの果肉を集めるため、幾つかの開口部が備えられる。遠心分離の間、フィルタ篩２０８は果肉を上方へ投じる。果肉は次いで、前記給送管の下部２１０ｂの周囲の方向変換部品２１８に落ち、そこから食品押付器２１２へと滑る。果肉はまた最初に、カバー２２２の内側に対して又はスクレーパ部品２２０に対して投じられ、そこから食品押付器２１２へと落ちても良いし、又は最初に方向変換部品２１８に落ちても良い。
【００３２】
時々、開口部２１６、スクレーパ部品２２０及び方向変換部品２１８を持つ下部２１０ｂと、食品押付器２１２をガイドする上部２１０ａとから構成される給送管２１０は、該管の中央軸の周りに回転させられても良い。このとき、スクレーパ部品２２０は、カバー２２２の内壁に付着している果肉を除去する。果肉の一部は方向変換部品２１８に落ち、次いで食品押付器２１２へと落ちる。果肉の一部は再び遠心分離され、かくして更に多くの果汁を抽出する。食品押付器２１２及び給送管２１０における開口部２１４及び２１６は十分に大きいため、上述した例におけるような開口部２１４と２１６とを整合させるための止め部品は必要とされない。
【００３３】
本例の食品押付器は、篩である底部２２６を持つ。更に多くの果汁を抽出するため、食品押付器２１２に挿入可能な大きさとされた果肉押付器２２８の助力により、食品押付器２１２内の果肉が篩底部２２６に対して押し付けられても良い。
【００３４】
以上に示した例におけるように、食品押付器２１２を取り外す際に果肉をこぼしてしまうことを防ぐため、該食品押付器はスリーブ２２４を備える。食品押付器２１２が給送管２１０に挿入されるときには、スリーブ２２４は、給送管２１０の上部リムにより保持される。果物又は野菜を追加するために及び最後に果肉を破棄するために食品押付器が取り外されるときに、重力によってスリーブ２１４は食品押付器２１２を滑り落ち、開口部２１４を閉じる。
【００３５】
幾つかの本発明の好適な実施例が説明されたが、当業者は、本発明の精神及び概念から逸脱することなく、種々の変更、変形及び置換が為され得ることを理解するであろう。本発明はそれ故、添付される請求項の適切な範囲で、いずれの形態又は変更においても請求される。例えば以下の従属請求項の特徴の種々の、独立請求項の特徴との組み合わせが、本発明の範囲から逸脱することなく為され得る。更に、請求項におけるいずれの参照記号も、請求の範囲を限定するものとして解釈されるべきではない。
【符号の説明】
【００３６】
１００  ジューサ
１０２  筐体
１０４  注ぎ口
１０６  すりおろしディスク
１０８  フィルタ篩
１１０  スイッチ
１１２  カバー
１１４ａ、ｂ  給送管
１１６  推進器
１１８  ばね
１２０  方向変換部品
１２２  スクレーパ部品
１２４  開口部
１２６  ばね
１２８  縦方向突起
１３０  周辺突起
１３２  突出溝
１３４  開口部
１３６  スリーブ
１３８  溝
１４０  溝
１４２  底部
１４４  当接部
１４６  開口部
２００  ジューサ
２０２  モータブロック
２０４  果汁受け口
２０６  注ぎ口
２０８  フィルタ篩
２１０ａ、ｂ  給送管
２１２  押付器
２１４  開口部
２１６  開口部
２１８  方向変換部品
２２０  スクレーパ部品
２２２  カバー
２２４  スリーブ
２２６  篩底部
２２８  果肉押付器
２３０  すりおろしディスク
【図１ａ】
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【図１ｂ】
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【図２ａ】
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【図２ｂ】
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【図２ｃ】
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【図２ｄ】
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【図３ａ】
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【図３ｂ】
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【図４ａ】
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【図４ｂ】
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【図５ａ】
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【図５ｂ】
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【国際調査報告】
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