(57)【要約】  本発明は、調理機器（１）に関する。この調理機器はレンジ上面（２）および／または調理キャビティ（３）およびユーザインタフェース（４）を有する。このユーザインタフェースは、調理機器（１）における調理プロセスをコントロールするための情報を入力および／または表示するためのものである。調理機器の操作を容易にするために、本発明は、ユーザインタフェース（４）が前記調理機器（１）に取り外し可能に配置されていることを特徴とする。
2010505080.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
レンジ上面（２）および／または調理キャビティ（３）およびユーザインタフェース（４）を有する調理機器であって、当該ユーザインタフェースは、前記調理機器（１）における調理プロセスをコントロールするための情報を入力および／または表示するためのものである形式の調理機器において、
前記ユーザインタフェース（４）は前記調理機器（１）に関して外部ユニットまたは独立したユニットである、または前記調理機器（１）の外側に配置されている、および／または前記ユーザインタフェースは前記調理機器に、取り外し可能に配置または固定されている、
ことを特徴とする調理機器。
【請求項２】
さらに、前記調理機器（１）における調理プロセスをコントロールするための少なくとも１つのコントロールシステム（５）を有している、請求項１記載の調理機器。
【請求項３】
前記少なくとも１つのコントロールシステム（５）は堅固に前記レンジ上面（２）および／または調理キャビティ（３）または同様のものを担う一部分（６）、殊にフレームに接続されている、請求項２記載の調理機器。
【請求項４】
前記ユーザインタフェース（４）はユニットとして構成されており、当該ユニットは少なくとも１つの入力装置（７）および少なくとも１つの表示装置（８）を有している、請求項１から３までの少なくとも１項記載の調理機器。
【請求項５】
前記ユーザインタフェース（４）は前記調理機器（１）と、殊に前記少なくとも１つのコントロールシステム（５）とワイヤーコネクション（９）によってデータ接続されている、請求項１から４までの少なくとも１項記載の調理機器。
【請求項６】
前記ユーザインタフェース（４）は前記調理機器（１）と、殊に前記少なくとも１つのコントロールシステム（５）とワイヤレス方式（１０）でデータ接続されている、請求項１から４までの少なくとも１項記載の調理機器。
【請求項７】
前記ワイヤレス接続（１０）は無線接続である、請求項６記載の調理機器。
【請求項８】
前記ワイヤレス接続（１０）はｂｌｕｅ−ｔｏｏｔｈ接続である、請求項６記載の調理機器。
【請求項９】
前記入力装置（７）はキーボードまたはキーパッドである、請求項４から８までの少なくとも１項記載の調理機器。
【請求項１０】
前記表示装置（８）はスクリーンである、請求項４から９までの少なくとも１項記載の調理機器。
【請求項１１】
前記スクリーン（８）はタッチスクリーンである、請求項１０記載の調理機器。
【請求項１２】
前記ユーザインタフェース（４）は記憶装置（１１）を有しており、当該記憶装置は、前記調理機器（１）における調理プロセスをコントロールするためのデータを記録する、請求項１から１１までの少なくとも１項記載の調理機器。
【請求項１３】
前記記憶装置（１１）は、複数のレシピのための調理レシピデータを受信するように構成されている、請求項１２記載の調理機器。
【請求項１４】
前記調理レシピデータは関連する調理パラメータを含んでいる、請求項１３記載の調理機器。
【請求項１５】
前記記憶装置（１１）は、電子手引書のデータを受信するように構成されている、請求項１２から１４までの少なくとも１項記載の調理機器。
【請求項１６】
前記ユーザインタフェース（４）はラップトップである、請求項１から１５までの少なくとも１項記載の調理機器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は調理機器に関する。ここでこの調理機器はレンジ上面（ｈｏｂ）および／または調理キャビティおよび、調理機器における調理プロセスをコントロールするための情報を入力および／または表示するためのユーザインタフェースを有している。
【０００２】
このような調理機器は該当分野において良く知られている。レンジ上面および調理キャビティは通常、ユーザインタフェースによって操作される。このユーザインタフェースはこの機器に取り付けられており、すなわち、ユーザインタフェースは調理機器と堅固に結合されている。ユーザインタフェースのソフトウェアに応じて、特別なレシピで調理する場合には、調理機器に対する正しい設定を見つけるのに非常に時間がかかり、かつ不便である。
【０００３】
ユーザインタフェースによって調理機器をコントロールする可能性は、データ入力および表示に関して制限があるという事実のために遮られてしまっている。例えば、通常は、全ての中間設定を省略することなく、レンジ上面を高温設定から低温設定にすることはできない。
【０００４】
従って、例えば、実行中の調理プロセスに関する情報を表示する場合には可能性が制限されてしまう。調理機器に対しても、特別なレシピに対する最適な設定を容易に見つけるのは困難である。ユーザインタフェース、すなわち機器内のコントロール端末は、レシピ関連情報に対する多くの情報を含んでおらず、ユーザマニュアルもしばしば必要とされる情報を含んでない。記憶スペースが安価になったという事実にもかかわらず、ユーザインタフェースとともに存在する充分な情報を表示するのは困難である。
【０００５】
より大きいディスプレイが使用される場合には、各空間が必要となり、これによって、レンジ上面または調理キャビティはより小さくなるであろう。なぜなら、機器は通常、所定の基準サイズを保たなければならないからである。
【０００６】
従って、本発明の課題は、これらの欠点を克服する、上述した種類の調理機器を提供することである。より快適にデータ入力するのに、およびより多くの情報を表示するのに充分な大きさにユーザインタフェースを設計することが可能になるべきである。さらに、データ入力の操作がより容易に、かつ便利になるべきである。それにもかかわらず、調理機器の基準サイズは保持されなければならない。
【０００７】
本発明による、この課題の解決方法は次のような特徴を有している。すなわち、ユーザインタフェースが調理機器に関して外部ユニットまたは独立したユニットである、または調理機器の外側に配置されている、および／またはユーザインタフェースは調理機器に取り外し可能に配置または固定されている、という特徴を有している。
【０００８】
さらに調理機器は、調理機器における調理プロセスをコントロールするための少なくとも１つのコントロールシステムを有している。この少なくとも１つのコントロールシステムは、レンジ上面および／または調理キャビティまたはこれを担っている一部分、殊にフレームに堅固に結合され得る。
【０００９】
ユーザインタフェースはユニットとして構成可能である。このユニットは、少なくとも１つの入力装置および少なくとも１つの表示装置を有している。
【００１０】
ユーザインタフェースを、調理機器、殊に少なくとも１つのコントロールシステムとワイヤによってデータ接続することができる。択一的に、ユーザインタフェースを調理機器、殊に少なくとも１つのコントロールシステムとワイヤレス形式でデータ接続することもできる。後者の場合には、ワイヤレス接続は例えば無線接続（radio connection）またはｂｌｕｅ−ｔｏｏｔｈ接続であってよい。
【００１１】
入力装置はキーボードまたはキーパッドであり得る。表示装置はスクリーン、殊にタッチスクリーンであり得る。
【００１２】
さらに、ユーザインタフェースは、調理機器における調理プロセスをコントロールするためのデータを記録するための記憶装置を有することができる。有利な実施形態は次の特徴を有している。すなわち、複数のレシピに対する調理レシピデータを受信するように記憶装置が構成されている、という特徴を有している。調理レシピデータは、関連する調理パラメータを含むことができる。
【００１３】
さらに、記憶装置を、電子手引書のデータを受信するように構成することができる。従って、調理機器のための手引書を保持しておくのは、全く冗長的である。
【００１４】
最後に、本発明の有利な実施形態は、ユーザインタフェースがラップトップである、という特徴を有している。
【００１５】
本発明を用いることによって、調理機器をコントロールするために、設定データを導くことが可能になる。操作は非常に容易になる。しかも、調理機器上のユーザインタフェースが緩慢に応答することはない。
【００１６】
ユーザインタフェースは、レンジ上面の調理領域または調理キャビティから空間を奪うことなく、充分に大きく構成される。
【００１７】
操作性が改善されることによって、より迅速に、調理プログラムにおける設定を変えることが可能になる。しかも長いメニューをスクロールすることはない；これは、より多くの情報を同時に表示することができる、充分に大きいディスプレイを使用することによる。
【００１８】
ユーザインタフェース内に記憶されている情報が使用される場合、調理パラメータの最適な設定のためにレシピ関連検索機能を使用することが可能になる。電子ユーザマニュアルを記憶することも可能である。
【００１９】
従って、より良好な調理結果が得られる。なぜなら、常に正しいパラメータ（温度および加熱モード）を使用することができるからである。
【００２０】
図面には、本発明の実施形態が示されている。
【図面の簡単な説明】
【００２１】
【図１】調理機器のユーザインタフェースが使用されていないときの、家庭用調理機器の斜視図
【図２】ユーザインタフェースおよび調理機器が使用されている間の、調理機器の斜視図
【００２２】
図１は、調理機器１を示している。これはオーブン、特に家庭用オーブンであり、４つのコンロ１２を備えたレンジ上面２が具備されているのが通常である。さらに、これは調理キャビティ３を有している。調理機器１のコントロールは、ユーザインタフェース４によって行われる。図１ではユーザインタフェース４は、調理機器のフレーム６の側面に配置されている。このために、図示されていないホルダーを使用することができる。磁気的な接触接続を使用することもできる。
【００２３】
ユーザインタフェース４は、調理機器１と取り外し可能に接続されている。すなわち、ユーザインタフェース４を、調理機器自体から取り外すことができる。
【００２４】
ユーザインタフェース４と調理機器１自体との間のデータ接続を、線９を介して行うことも、ワイヤレスで行うこともできる。図１では、ユーザインタフェース４は線９を介してコントロールシステム５と接続される。このコントロールシステムは、レンジ上面２および調理キャビティ３のエレメントをコントロールする。択一的に、２つのコントロールシステムを設けることができる。このうちの１つはレンジ上面２のためのものであり、１つは調理キャビティ３のためのものである。このような場合には、ユーザインタフェース４は線を介してまたはワイヤレス方式で、レンジ上面２のエレメントをコントロールするコントロールシステムおよび、調理キャビティ３をコントロールするコントロールシステムと接続される。
【００２５】
図１には、非使用中の調理機器が示されている。図２は使用中のシステム全体を示している。
【００２６】
ユーザインタフェース４は、調理機器１から取り外されている。例として示すために、ユーザインタフェース４と調理機器１、殊にコントロールシステム５との間にデータ接続を形成する２つの方法が示されている：線９を（上述のように）接続のために使用することができるが、択一的に、ワイヤレス接続を使用することもできる。これには、概略的に参照番号１０が付与されている。
【００２７】
図示の実施例では、ユーザインタフェース４は、多かれ少なかれ、通常のラップトップであり、これはキーボード形状の入力装置７とスクリーン形状の表示装置８を有している。通常の記憶装置１１も配置されている。
【００２８】
ユーザインタフェース４を用いて、システム全体をコントロールすることができる。ユーザインタフェース４と調理機器１との間に双方向性コミュニケーションが存在する。すなわち、スクリーン８上に表示するために、調理機器１からユーザインタフェース４へデータが伝送され、入力装置７を介した入力の後で、同じように調理機器１へデータが伝送され、調理機器で行われる調理プロセスがコントロールされる。
【００２９】
データを蓄積することができるので、レシピに関連するデータを、記憶装置１２内に格納することができる。メモリ内のレシピデータを検索するために検索機能が使用される。従って特定のレシピのための最良の設定が検索され、選択される。データのこのような検索および選択は、対話形式のプロセスであり得、例えば、用意されるべき料理のデータが入力され（肉の種類、用意されるべき料理の重さ）、調理のための最良のデータを見つけるための検索が行われる。キーボード７の各プッシュボタンを押すことによって、データが調理機器１へ伝送され、調理プロセスが開始される。全ての重要な調理パラメータをスクリーン８上に常時表示することができる（例えば温度および実行時間）。
【００３０】
電子料理本も記憶装置１１内に格納可能であり、調理プロセスの準備の間に、この記憶装置からデータが検索される。
【００３１】
ユーザインタフェース４は調理機器１の固定部分ではなく、調理機器から取り外し可能であるので、このインタフェースのために調理機器内に各スペースを設ける必要はない。従って、レンジ上面２および調理キャビティ３のために全ての空間を使用することができる。
【００３２】
有利には、ダイレクト設定および設定の可視化が実現可能である。ディスプレイ（スクリーン）が比較的大きいので、調理機器の各ゾーンに関する直接的なフィードバックと、これがアクティブな場合には、調理プロセスの持続時間に関するフィードバックを同時に表示することができる。従って調理機器の各ゾーンの状態が直接的に表示される。これは例えば調理ゾーンの温度、休止時間、およびチャイルドセーフティモードの起動を含む。これは調理機器１が、端末を介してコントロールされることを意味している。
【００３３】
レシピのデータベースによって、最適な調理パラメータを選択することが可能になる。
【００３４】
種々のオプションをスクリーン上に同時に表示することができる。
【００３５】
調理プロセスが実行されている時には、直接的なフィードバックを与えることも可能である。これはディスプレイ上の種々の色を用いてサポートされる。
【符号の説明】
【００３６】
１  調理機器、  ２  レンジ上面、  ３  調理キャビティ、  ４  ユーザインタフェース、  ５  コントロールシステム、  ６  一部分（フレーム）、  ７  入力装置、  ８  表示装置、  ９  線、  １０  ワイヤレス接続、  １１  記憶装置、  １２  コンロ
【図１】
2010505080.tif 000003
【図２】
2010505080.tif 000004
【国際調査報告】
2010505080.tif 000005
2010505080.tif 000006
2010505080.tif 000007