(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
供給された湯を用いて飲料を抽出する抽出部を有する飲料抽出機であって、
前記抽出部は、内部に前記飲料の抽出原料を収容し前記抽出原料に対して湯が供給されるドリッパと、前記ドリッパの下端に設けられた抽出口を開閉するドリッパ弁とを有し、
前記ドリッパ弁は、前記抽出口に挿入される芯棒と、芯棒の下端から放射状に延び、前記ドリッパ弁を下方に付勢するバネの一端が接する複数のバネ受け部とを有し、
前記芯棒の表面において複数の前記バネ受け部の間に、前記芯棒の中心軸に沿って前記芯棒の下端から前記ドリッパに向けて延びる溝部が設けられ、隣接する２つの前記バネ受け部の間の空間である飲料通過空間に前記溝部が連通している飲料抽出機。
【請求項２】
前記溝部の下端における深さが、上端における深さよりも大きい請求項１に記載の飲料抽出機。
【請求項３】
前記溝部の下端における幅が、上端における幅よりも大きい請求項１または２に記載の飲料抽出機。
【請求項４】
前記抽出部で抽出された飲料を収容する容器を有し、
前記容器は、前記抽出口から流出する飲料を前記抽出口の下方で受けて前記容器の内部へ導く導入部材を有し、
前記導入部材は、前記容器の流入口に挿入される軸部と、前記軸部の上端に設けられた傘状部とを有し、前記傘状部を上下方向に貫通する開口部が設けられる請求項１〜３のいずれか１項に記載の飲料抽出機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
供給された湯を用いて飲料を抽出する抽出部を有する飲料抽出機に関し、特に、ドリッパの下端に設けられた抽出口を開閉するドリッパ弁に関する。
【背景技術】
【０００２】
供給された湯を用いて飲料を抽出する抽出部を有する飲料抽出機の一例として、特許文献１に記載された飲料抽出機（コーヒーメーカー）が知られている。特許文献１のコーヒーメーカーでは、コーヒーを抽出するバスケットの底部排出口に開閉弁が設けられている。
【０００３】
開閉弁が開弁されると、コーヒーがバスケットからジャグに注がれる。その際コーヒーは、底部排出口から開閉弁を伝ってジャグ内部へと流れる。なお特許文献１の図１および図４に示されるように、開閉弁の形状としては、棒状の部材の先端から傘の骨のような部材が放射状かつ半球状に延びる形状が一般的である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００６−２３０６１７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
近年、消費者のライフスタイル多様化に伴い、飲料抽出機に付属する液体容器（例えば特許文献１のジャグ）を用いずに、消費者の好みの容器、例えばカップやマグボトルに、抽出部からの飲料を直接注ぐことが求められる場合がある。その場合、容器の高さは様々であるため、開閉弁から容器が離間した状態で飲料を容器に注ぐことになる。そのような事態は特許文献１では考慮されていないため、特許文献１に示される上述した構造の開閉弁では、開閉弁を離れて下方に流れる飲料の流線が乱れ、飲料の一部が容器に入らなかったり、容器内に落下した飲料が跳ねて容器の周囲に飛び散ってしまう問題があった。
【０００６】
本発明は上記した問題に鑑みてなされたものであって、ドリッパ弁から流れ落ちる飲料の流線を整えて飲料の飛び散りを抑制した飲料抽出機を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明に係る飲料抽出機の特徴構成は、供給された湯を用いて飲料を抽出する抽出部を有する飲料抽出機であって、前記抽出部は、内部に前記飲料の抽出原料を収容し前記抽出原料に対して湯が供給されるドリッパと、前記ドリッパの下端に設けられた抽出口を開閉するドリッパ弁とを有し、前記ドリッパ弁は、前記抽出口に挿入される芯棒と、芯棒の下端から放射状に延び、前記ドリッパ弁を下方に付勢するバネの一端が接する複数のバネ受け部とを有し、前記芯棒の表面において複数の前記バネ受け部の間に、前記芯棒の中心軸に沿って前記芯棒の下端から前記ドリッパに向けて延びる溝部が設けられ、隣接する２つの前記バネ受け部の間の空間である飲料通過空間に前記溝部が連通している点にある。この特徴構成によれば、バネ受け部の間に、芯棒の中心軸に沿って芯棒の下端からドリッパに向けて延びる溝部が設けられ、バネ受け部の間の飲料通過空間に溝部が連通していることにより、抽出口から流出して芯棒の表面に沿って流れてきた飲料が溝部に導かれて、溝部と飲料通過空間へ集まって流れる。そうすると、溝部が設けられない場合に比べ、バネ受け部に衝突して流線が乱れる飲料が減少する。すなわち溝部により、ドリッパ弁から下方に流れ落ちる飲料の流線を整えて、飲料の飛び散りを抑制することができる。
【０００８】
本発明に係る飲料抽出機の更なる特徴構成は、前記溝部の下端における深さが、上端における深さよりも大きい点にある。この特徴構成によれば、下端において溝部の深さが上端よりも深くなっていることにより、飲料が下端においてより深い位置まで引き込まれるので、芯棒の表面に沿って流れてきた飲料を溝部へと導く作用がより強くなる。したがって、溝部による飲料の流線を整える作用がより強くなり、飲料の飛び散りを更に抑制することができる。
【０００９】
本発明に係る飲料抽出機の更なる特徴構成は、前記溝部の下端における幅が、上端における幅よりも大きい点にある。この特徴構成によれば、下端において溝部の幅が上端よりも広くなっていることにより、飲料が下端においてより多く溝に引き込まれるので、芯棒の表面に沿って流れてきた飲料を溝部へと導く作用がより強くなる。したがって、溝部による飲料の流線を整える作用がより強くなり、飲料の飛び散りを更に抑制することができる。
【００１０】
本発明に係る飲料抽出機の更なる特徴構成は、前記抽出部で抽出された飲料を収容する容器を有し、前記容器は、前記抽出口から流出する飲料を前記抽出口の下方で受けて前記容器の内部へ導く導入部材を有し、前記導入部材は、前記容器の流入口に挿入される軸部と、前記軸部の上端に設けられた傘状部とを有し、前記傘状部を上下方向に貫通する開口部が設けられる点にある。この特徴構成によれば、導入部材の傘状部に開口部が設けられるので、ドリッパ弁から流線が整った状態で流れ落ちてくる飲料が、開口部を通って容器の内部に流入することが可能になる。開口部が設けられない場合は、飲料は傘状部の表面に沿って流れ、傘状部の外周から下方に流れ落ち、容器の内部に流入する。したがって飲料の飛び散りや温度低下が懸念される。この場合に比べ、開口部を設けた場合は、飲料が容器の内部に到達するまでの流線の乱れ・飲料の飛び散りを更に抑制し、加えて飲料の温度低下も抑制することができ好適である。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】コーヒーメーカの斜視図
【図２】コーヒーメーカの要部縦断面図
【図３】ドリッパ弁の斜視図
【図４】芯棒の斜視図
【図５】ドリッパ弁の下面図
【図６】図５における芯棒のVI−VI断面図
【図７】弁部材（導入部材）の斜視図
【図８】コーヒーの流れの説明図
【発明を実施するための形態】
【００１２】
本発明に係る飲料抽出機の実施形態であるコーヒーメーカＥについて、その構造と動作の概要を、図面を参照して説明する。図１は、付属サーバ４０がコーヒーメーカＥから取り外された状態の斜視図である。図２は、付属サーバ４０がコーヒーメーカＥに取り付けられた状態での要部縦断面図であって、ドリッパ弁８および第１飲料受け部材５１の中心を通りＸＺ平面に平行な面による縦断面図である。
【００１３】
なお本願において、重力の作用する方向を−Ｚ方向（下方向）、下方向の反対をＺ方向（上方向）とする。図２で紙面に沿って右方向をＸ方向（前方）、左方向を−Ｘ方向（後方）、紙面手前方向をＹ方向（左方向）、紙面奥行き方向を−Ｙ方向（右方向）とする。また、ある部材や面に対して下方向の側を下側、上方向の側を上側、前方の側を前側、後方の側を後側、左方向の側を左側、右方向の側を右側という。
【００１４】
コーヒーメーカＥは図１、図２に示すように、給湯部１と、ミル部２と、抽出部３と、容器４と、載置部５と、操作部６と、筐体７（支持部）と、制御部Ｍとを有する。コーヒーメーカＥの下方向の端部には、平板上の載置部５が形成され、上面視において載置部５の外側、すなわち後方・左側および右側に接して支持部としての筐体７が立設されている。筐体７は、前面７ａと背面７ｂと上面７ｃと右前面７ｄと底面７ｅとに囲まれた箱状の部材であり、ミル部２および抽出部３を載置部５の上方にて支持している。
【００１５】
図１に示すように、載置部５の上側に、筐体７に支持されて抽出部３が配置されている。図２に示すように、抽出部３の上側に、筐体７に支持されてミル部２が配置されている。筐体７の右前面７ｄに操作部６が配置され、筐体７の内部に給湯部１と制御部Ｍが配置されている。筐体７の上部の後側に、水を貯留するタンク１０が配置されている。そしてコーヒーＣ（飲料）の抽出時には、容器４が載置部５の上側に載せ置かれることにより、抽出部３の下側に配置される。図１および図２では、容器４としてコーヒーメーカＥの付属品である付属サーバ４０が示されている。
【００１６】
給湯部１は、図２に示すように、タンク１０と湯水供給パイプ１１とヒータ１２とノズル１３を備えている。湯水供給パイプ１１は筐体７の内部でタンク１０の下部に接続され、筐体７の下部でＵ字状に湾曲し、筐体７の最上部まで延びている。そして湯水供給パイプ１１は再び筐体７の下部まで延びてＵ字状に湾曲してから、再び筐体７の最上部まで延び、ノズル１３に接続されている。
【００１７】
給湯部１は、上述した湯水供給パイプ１１の湾曲部が重ねて配置され、湾曲部を覆ってヒータ１２が配置されている。給湯部１は、ヒータ１２が通電によって発熱し、湯水供給パイプ１１の内部の水を加熱する。給湯部１は、加熱による湯水供給パイプ１１内の水（湯）の圧力上昇により、湯がノズル１３へと送られて、ミル部２の内部を通って抽出部３へ供給される。タンク１０および湯水供給パイプ１１の内部の水が無くなると、ヒータ１２の温度が上昇する。その温度上昇を制御部Ｍが検知すると、制御部Ｍがヒータ１２への通電を停止する。
【００１８】
ミル部２は、ミルケース２０とミル刃２１とモータ２２を備えている。ミルケース２０は、上部の入口２０ａから下部の出口２０ｂまで連通する通路２０ｃを有する。通路２０ｃの途中に、モータ２２で回転駆動されるミル刃２１が配置されている。筐体７の上部のフタ１４は回転軸Ｃ１を軸にして上側に回動でき、露出した入口２０ａからコーヒー豆が投入される。ミルケース２０に投入されたコーヒー豆は回転するミル刃２１で粉砕されて粉末状になり、出口２０ｂを通って抽出部３へ供給される。コーヒーＣの抽出時には、ノズル１３から供給された湯が入口２０ａから通路２０ｃへ流れ、出口２０ｂから抽出部３へ供給される。
【００１９】
抽出部３はホルダ３０とドリッパ３１を備えており、ホルダ３０にドリッパ３１が載置される。ホルダ３０は右側のピン３０ａ（図１）により、回動可能な状態で筐体７に支持されている。ホルダ３０を回動させて右方向に開いた状態で、ドリッパ３１の着脱およびドリッパ３１へのフィルタの装着を行い、左方向に回動させて閉じた状態（図１）でコーヒーＣの抽出を行う。ドリッパ３１は、蓋３８に設けられた入口３１ａと、ドリッパ３１の下部に設けられた抽出口３１ｂと、ドリッパ３１と蓋３８とに囲まれた抽出空間３１ｃとを有する。抽出口３１ｂは上面視で円形の穴である。抽出部３は、ミル部２で粉砕されたコーヒー粉が入口３１ａからドリッパ３１の内部に形成される抽出空間３１ｃに収容される。その後、抽出部３は、給湯部１から供給された湯が入口３１ａからドリッパ３１の抽出空間３１ｃに供給され、その湯を用いてコーヒー豆からコーヒーＣを抽出し、詳細を後述する容器４に供給する。
【００２０】
ドリッパ３１の抽出口３１ｂには、ドリッパ弁８（具体的には、後述する芯棒８１）が挿入されており、バネ３２ａで下方に付勢されている。レバー３３が回転軸Ｃ３にて揺動可能な状態でドリッパ３１に取り付けられており、レバー３３の前側の端部がドリッパ弁８に接続されている。カム３５が、筐体７においてレバー３３の後方の位置に配置されている。モータ３４の回転により、カム３５は、レバー３３から離れる離間状態と、レバー３３の後側の端部を押し下げる押下状態の２つの状態をとる。離間状態では、ドリッパ弁８はバネ３２ａで下方に押し下げられ、Ｏリング３２ｂが抽出口３１ｂを塞ぐので、コーヒーＣは抽出口３１ｂから流出しない。押下状態では、ドリッパ弁８がレバー３３により押し上げられて、ドリッパ弁８と抽出口３１ｂとの間の隙間からコーヒーＣが流出する。ドリッパ３１から流出したコーヒーＣは、抽出部３の下側に配置された付属サーバ４０に収容される。このようにしてドリッパ弁８は抽出口３１ｂを開閉する。
【００２１】
容器４は抽出部３から供給されたコーヒーＣを収容するものであり、図１および２に示される付属サーバ４０の他に、コーヒーカップやマグボトル等、様々な形態のものを用いることができる。付属サーバ４０は、金属製の断熱二重構造の容器であって、レバー４０ａと弁部材９と注ぎ口４０ｃとを有する。弁部材９は、図示しないバネで上方向に付勢されている。
【００２２】
付属サーバ４０をコーヒーメーカＥに装着しない状態では（図１）、弁部材９（導入部材）は付属サーバ４０の上部の流入口４０ｄを閉じている。そして付属サーバ４０をコーヒーメーカＥに装着、すなわち付属サーバ４０を載置部５の上側に載せ置いた状態では（図２）、ドリッパ３１の下側に形成されたリブ３６が弁部材９を押し下げて、流入口４０ｄが開く。その状態でモータ３４の作動によりドリッパ３１のドリッパ弁８が上方向に移動すると、抽出口３１ｂからドリッパ弁８の表面に沿ってコーヒーＣが流出して下方向に落下する。そして落下したコーヒーＣが、付属サーバ４０の内部に収容される。
【００２３】
以下、本実施形態に係るコーヒーメーカＥの特徴的な構成である、ドリッパ弁８と弁部材９（導入部材）について図面を参照して説明する。図３は、ドリッパ弁８の斜視図である。図４は芯棒８１を斜め下方（−Ｘ方向、＋Ｙ方向、＋Ｚ方向を合成した方向）から見た斜視図である。図５は、ドリッパ弁８の下面図である。図６は、芯棒８１のVI−VI断面
図である。図７は、弁部材９の斜視図である。
【００２４】
ドリッパ弁８は樹脂製の部材であり、図３と図４に示される様に、芯棒８１とバネ受け部８２と外周部８３とを有する。芯棒８１は略八角柱状の棒状体であり、その側面には、中心軸Ｃ８から遠ざかる方向に湾曲した凸状面８１ａと、中心軸Ｃ８に近づく方向に湾曲した凹状面８１ｂとが交互に配置されている。芯棒８１の上部には、Ｏリング３２ｂが嵌め込まれる環状溝８１ｃが形成されている。
【００２５】
バネ受け部８２は棒状の部材であって、図３と図４に示される様に、芯棒８１の下端から±Ｘ方向および±Ｙ方向の４方向に、放射状に４本延びて設けられている。バネ受け部８２の一方の端部は芯棒８１の下端に接続され、他方の端部は外周部８３に接続されている。バネ受け部８２の下面８２ｂは、芯棒８１の下端面８１ｄよりも下側に配置されている。すなわち芯棒８１の下端面８１ｄはがバネ受け部８２の下面８２ｂよりも上側に配置されていることで、ドリッパ弁８の下面において芯棒８１の下端に、凹部８５が形成されている。図４と図５に示される様に、±Ｘ方向に伸びるバネ受け部８２の下面８２ｂには、鋭端部８２ｄが形成されている。芯棒８１から＋Ｘ方向に延びるバネ受け部８２の鋭端部８２ｄは、その先端が−Ｘ方向を向いている。芯棒８１から−Ｘ方向に延びるバネ受け部８２の鋭端部８２ｄは、その先端が＋Ｘ方向を向いている。
【００２６】
ドリッパ弁８のドリッパ３１への取り付けに際しては、図３に示される様に、芯棒８１にバネ３２ａが被せられ、バネ３２ａの下端がバネ受け部８２の上面８２ａに接する。そして図２に示される様に、バネ受け部８２が抽出口３１ｂの下方に位置する姿勢にて、ドリッパ弁８の芯棒８１がドリッパ３１の抽出口３１ｂに挿入され、ドリッパ３１の内部でＯリング３２ｂが環状溝８１ｃに嵌め込まれる。バネ３２ａの上端はドリッパ３１の下面に接し、もってバネ３２ａがドリッパ弁８を下方に付勢する。そしてバネ３２ａの付勢力により、Ｏリング３２ｂが抽出口３１ｂの周りに押し付けられ、ドリッパ弁８が閉弁する。
【００２７】
外周部８３は、図３に示される様に、芯棒８１の周囲を取り囲んで配置され、バネ受け部８２の一端が接続されている。図３および図８に示される様に、バネ受け部８２は芯棒８１の下端から上方に湾曲して延びており、バネ受け部８２と外周部８３とは芯棒８１の下端よりも上方で接続している。外周部８３には、下方が開放された円筒状の空間である係合部８３ａが形成されており、レバー３３の先端に形成されたピン（図示なし）が係合部８３ａに嵌め込まれている。これによりドリッパ弁８とレバー３３とが接続されている。
【００２８】
図３と図４に示される様に、芯棒８１の表面に４つの溝部８４が形成されている。溝部８４は、芯棒８１の中心軸Ｃ８に沿って、芯棒８１の下端からドリッパ３１に向かって上方向に延びており、すなわちドリッパ３１に向けて延びている。４つの溝部８４は、芯棒８１の凸状面８１ａの下方に設けられている。また上述した４つのバネ受け部８２は、芯棒８１の凹状面８１ｂの下方に設けられている。したがって、溝部８４とバネ受け部８２は交互に配置され、２つのバネ受け部８２の間に溝部８４が設けられている。
【００２９】
図４に示される様に溝部８４は、頂面８４ａ、底面８４ｂ、右側面８４ｃ、左側面８４ｄを有する。頂面８４ａは、溝部８４の上側（＋Ｚ方向）を画する面であって、ＸＹ平面にほぼ平行な面となっている。右側面８４ｃおよび左側面８４ｄは、溝部８４の側面を画する面である。右側面８４ｃはＹＺ平面に略平行な面であり、バネ受け部８２の側面８２ｃに連続する面である。左側面８４ｄはＸＺ平面に略平行な面であり、同様にバネ受け部８２の側面８２ｃに連続する面である。底面８４ｂは溝部８４の底面を画する面であって、その下端で芯棒８１の下端面８１ｄに接続されている。底面８４ｂの形状は、中心軸が傾けられた円筒の側面の一部に相当する形状にて湾曲している。底面８４ｂは中心軸Ｃ８に対して斜めに形成されており、下方へ進むほどに中心軸Ｃ８に近づく面となっている。
【００３０】
溝部８４の頂面８４ａは、バネ受け部８２の上面８２ａよりも上側（＋Ｚ方向）に配置されている。すなわち溝部８４は、芯棒８１の中心軸Ｃ８に沿って、芯棒８１の下端からバネ受け部８２の上面８２ａよりも上側まで延びている。
【００３１】
図４および図５には、溝部８４の上端（＋Ｚ方向の端）における幅ｗ１と、下端（−Ｚ方向の端）における幅ｗ２とが矢印で示されている。溝部８４の上端における幅ｗ１は、芯棒８１の凸状面８１ａの下端の幅である。溝部８４の下端における幅ｗ２は、底面８４ｂの下端の幅ｗ２であって、芯棒８１の下端面８１ｄと底面８４ｂとが交差する部位の幅であり、底面８４ｂと右側面８４ｃおよび左側面８４ｄとが交差する部位の幅である。溝部８４の幅は上端から下端に進むにつれて連続的に大きくなっており、溝部８４の下端における幅ｗ２は、上端における幅ｗ１よりも大きくなっている。なお本実施形態における「溝部８４の幅」とは、芯棒８１の中心軸Ｃ８に垂直かつ溝部８４に正対する方向から溝部８４を見たときの幅である。
【００３２】
図５および図６には、溝部８４の上端（＋Ｚ方向の端）における深さｄ１と、下端（−Ｚ方向の端）における深さｄ２とが矢印で示されている。本実施形態における「溝部８４の深さ」とは、凸状面８１ａを下方に延長した面（図６で鎖線にて示されている）と溝部８４の底面８４ｂとの距離であり、底面８４ｂが湾曲している場合は、当該距離が最も大きくなる箇所での距離である。底面８４ｂが中心軸Ｃ８に対して斜めに形成されていることから、溝部８４の深さは上端から下端に進むにつれて連続的に大きくなっており、溝部８４の下端における深さｄ２は、上端における深さｄ１よりも大きくなっている。
【００３３】
図３および図５に示される様に、芯棒８１の周方向において２つのバネ受け部８２の間には何らの部材も配置されず、ドリッパ弁８の上側と下側とを連通する空間Ｓ５となっている。空間Ｓ５は、抽出口３１ｂから流出して下方へ流れ落ちるコーヒーＣが通過する空間である（飲料通過空間）。溝部８４は、その外周側（中心軸Ｃ８から離れる方向）は開放されているので、飲料通過空間（空間Ｓ５）に溝部８４が連通している。
【００３４】
弁部材９（導入部材）は樹脂製の部材であり、図７に示される様に、棒状の軸部９１と、軸部９１の上端に設けられた傘状部９２とを有する。軸部９１は、付属サーバ４０の流入口４０ｄに挿入されている。傘状部９２は、円錐台の上面を窪ませた形状となっており、上面視で中央に軸部９１が接続され、軸部９１を中心として内側から同心円状に内側傾斜面９２ｂと頂面９２ａと外側傾斜面９２ｃとが形成されている。
【００３５】
内側傾斜面９２ｂは、上述した円錐台上面が窪んだ部位に相当し、頂面９２ａから内側（中央）に向けて下方に傾斜している。頂面９２ａは円環状の部位であって、ＸＺ平面に平行に形成されている。外側傾斜面９２ｃは、傘状部９２の外周に向けて下方に傾斜した面であって、頂面９２ａの外側となだらかに連結されている。内側傾斜面９２ｂに開口部９３が形成されており、開口部９３は傘状部９２を上下方向に貫通している。開口部９３は、軸部９１の周囲に４箇所設けられ、それぞれが上面視で頂角９０°の扇形となっている。
【００３６】
次に、抽出部３で抽出されたコーヒーＣが付属サーバ４０に注がれる際のコーヒーＣの流れについて、図面を参照して説明する。図７は、コーヒーＣの流れを説明するための、抽出部３の下部と付属サーバ４０の上部のＸＺ平面による断面図である。図７では、コーヒーＣの流れが破線で示されている。なお芯棒８１の断面については、図６に示される芯棒８１のVI−VI断面図が用いられている。
【００３７】
コーヒーメーカＥの載置部５に付属サーバ４０が載せ置かれると（図１参照）、ドリッパ３１のリブ３６に弁部材９の傘状部９２が当接して、弁部材９が押し下げられ、付属サーバ４０の流入口４０ｄが開く。詳しくは、まず最初に傘状部９２の外側傾斜面９２ｃとリブ３６とが接触する。そして付属サーバ４０が後方（−Ｘ方向）に押し込まれるにつれて外側傾斜面９２ｃとリブ３６との接触位置が変化してゆき、最終的には弁部材９の頂面９２ａとリブ３６とが接触した状態となる。
【００３８】
そしてコーヒーメーカＥの使用者により操作部６が操作されてコーヒーＣの抽出開始が指示されると、制御部Ｍが給湯部１を動作させて抽出部３への湯の供給を開始する。所定の蒸らし時間の経過後、制御部Ｍがモータ３４を動作させてドリッパ弁８を上方に移動させ、すなわちドリッパ弁８が開弁し、抽出部３から付属サーバ４０（容器４）へのコーヒーＣの注入が開始される。
【００３９】
ドリッパ弁８が上方に移動してＯリング３２ｂとドリッパ３１との間に間隙が生じると、抽出口３１ｂからコーヒーＣが下方に流出する。詳しくは、抽出口３１ｂと芯棒８１との間の隙間からコーヒーＣが流出し、コーヒーＣは芯棒８１の表面に沿って下方に流れる。
【００４０】
ここで芯棒８１の側面には、凸状面８１ａと凹状面８１ｂとが周方向に交互に４つずつ形成されている。そして上面視で円形の穴である抽出口３１ｂに対して、芯棒８１が挿入されている。芯棒８１が一方に偏って配置されたとしても、芯棒８１の四方に凹状面８１ｂが形成されているので、コーヒーＣは芯棒８１の四方の面に沿って流出する。そうするとコーヒーＣは芯棒８１の全周を均一に覆って流れ落ちることになる。すなわち芯棒８１の外周の形状（凸状面８１ａと凹状面８１ｂとの交互配置）も、ドリッパ弁８から下方に流れ落ちる飲料の流線を整える作用に貢献している。
【００４１】
芯棒８１の表面、特に凸状面８１ａに沿って流れるコーヒーＣが、溝部８４に差し掛かると、コーヒーＣは溝部８４に入り込んで、溝部８４の底面８４ｂに沿って流れる。それにつれて、凹状面８１ｂに沿って流れていたコーヒーＣも、溝部８４に向けて導かれる。そうすると、溝部８４が設けられない場合に比べ、バネ受け部８２に衝突して流線が乱れるコーヒーＣが減少する。すなわち溝部８４により、ドリッパ弁８から下方に流れ落ちるコーヒーＣの流線を整えて、コーヒーＣの飛び散りを抑制することができる。
【００４２】
また図８に示される様に、溝部８４の底面８４ｂは、下側が芯棒８１の中心軸Ｃ８に近づく方向に傾斜しているから、溝部８４を流れるコーヒーＣの流線は中心軸Ｃ８に向かう方向へと揃えられる。つまりコーヒーＣの流線は芯棒８１の中心軸Ｃ８に向かって集まることになる。これにより、複数の溝部８４を流れるコーヒーＣは芯棒８１の下方で合流して一つの流れとなり下方へ落下するから、コーヒーＣの飛び散りをさらに抑制することができる。
【００４３】
上述のとおり溝部８４の頂面８４ａは、バネ受け部８２の上面８２ａよりも上側（＋Ｚ方向）に配置されている。すなわち溝部８４は、芯棒８１の中心軸Ｃ８に沿って、芯棒８１の下端からバネ受け部８２の上面８２ａよりも上側まで延びている。これにより、バネ受け部８２に向けて流れ落ちてきたコーヒーＣは、図８に示される様に、バネ受け部８２に衝突する前に溝部８４へ流れ込むことができ、流線の乱れの発生をさらに低減し、コーヒーＣの飛び散りをさらに抑制することができる。
【００４４】
加えて芯棒８１の先端には、図４および図８に示される様に、バネ受け部８２の下面８２ｂよりも上側に窪んだ部位である凹部８５が形成されているから、凹部８５にコーヒーＣが流れ込むことでコーヒーＣの流線がさらに中央（中心軸Ｃ８）に集中することになる。よってコーヒーＣの流線がさらに整い、コーヒーＣの飛び散りをさらに抑制することができる。
【００４５】
そして一まとまりの流れとなってドリッパ弁８から流れ落ちたコーヒーＣは、弁部材９の軸部９１の上端に当たり、傘状部９２の内側傾斜面９２ｂに形成された開口部９３を通過する。そしてコーヒーＣは、軸部９１の表面に沿って下方へ流れ落ち、付属サーバ４０の流入口４０ｄ（図１参照）を通って付属サーバ４０に収容される。すなわち弁部材９は、抽出口３１ｂから流出するコーヒーＣを抽出口３１ｂの下方で受けて付属サーバ４０の内部へ導く、導入部材としての作用を有する。
【００４６】
〔別実施形態〕
本発明は、前述した実施の形態に限定されるわけでなく、その他種々の変更が可能である。変更の例として、以下に本発明の別実施形態について説明する。なお、以下の各実施形態の構成は、それぞれ単独で適用されるものに限られず、矛盾が生じない限り、他の実施形態の構成と組み合わせて適用することも可能である。
【００４７】
（１）上述の実施形態では、溝部８４は芯棒８１の中心軸Ｃ８に沿って形成された。溝部８４を中心軸Ｃ８に対して斜めに形成してもよいし、曲線状や螺旋状に形成してもよい。
【００４８】
（２）上述の実施形態では、凸状面８１ａの下方に溝部８４が形成され、凹状面８１ｂの下方にバネ受け部８２が形成された。凸状面８１ａの下方にバネ受け部８２を形成し、凹状面８１ｂの下方に溝部８４を形成してもよい。
【００４９】
（３）上述の実施形態では、ドリッパ弁８の芯棒８１は略八角柱状の棒状体であり、その側面に凸状面８１ａと凹状面８１ｂとが形成されていた。芯棒を円柱形状とし、凸状面８１ａと凹状面８１ｂとを設けない構成も可能である。
【００５０】
（４）上述の実施形態では、溝部８４の底面８４ｂは中心軸Ｃ８に対して傾斜した連続面でとされ、溝部８４の深さは上端から下端につれて連続的に大きくなっている。溝部８４を階段状に形成し、溝部８４の深さが離散的に大きくなるよう構成してもよい。
【符号の説明】
【００５１】
３：抽出部、３１：ドリッパ、３１ｂ：抽出口、３２ａ：バネ、４：容器、４０ｄ：流入口、８：ドリッパ弁、８１：芯棒、８２：バネ受け部、８４：溝部、９：弁部材（導入部材）、９１：軸部、９２：傘状部、９３：開口部、Ｃ：コーヒー、Ｃ８：中心軸、Ｅ：コーヒーメーカ、Ｓ５：空間（飲料通過空間）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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