(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲食物調理用容器の陥没防止構造において、
容器(１０)は、飲食物を保管するために形成された内部空間部（１２）と、容器(１０)の
上端縁に沿って形成されたフランジ面（１１）と、前記フランジ面（１１）に沿って、内
部密閉のためのカバーフィルム（１）との接着ができるように一定の高さで突設されたシ
ール突部（１３）と、前記シール突部（１３）よりも内側に、カバーフィルム（１）との
接着ができるようにシール突部（１３）と同じ高さでフランジ面（１１）に沿って突設さ
れ、両端がシール突部（１３）に連結されて一定の大きさの排出空間（１５）を形成する
補助シール突部（１４）と、前記排出空間（１５）が形成されたフランジ面（１１）に水
蒸気排出可能に穿設された排出孔（１６）と、前記補助シール突部（１４）に設けられ、
容器(１０)の内部圧力の上昇時にカバーフィルム（１）の接着が容易に剥がれるように容
器(１０)の内側方向に鋭く突出した尖鋭部と、前記補助シール突部（１４）の尖鋭部から
離隔したフランジ面（１１）の内側寄りに設けられ、外部の空気を排出孔（１６）を介し
て供給するために突出ガイド（２０）同士の間に開口溝（２１）が形成されるように、フ
ランジ面（１１）から開口溝（２１）の両側に突出した突出ガイド（２０）と、を含んで
なることを特徴とする、飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【請求項２】
前記突出ガイドは、互いに対向するように傾斜した突出壁状に前記開口溝側の高さがよ
り高く傾設されることを特徴とする、請求項１に記載の飲食物調理用容器の陥没防止構造
。
【請求項３】
前記突出ガイドの高さは補助シール突部の上部より０．５〜１ｍｍ高いことを特徴とす
る、請求項１または２に記載の飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【請求項４】
前記突出ガイドの上部にはカバーフィルムが位置し、容器の内部圧力が高くなったとき
にカバーフィルムが上方に膨張して前記補助シール突部の尖鋭部が離れながら、容器内の
水蒸気が前記突出ガイド同士の間の開口溝を介して前記排出空間の排出孔を経て容器の外
部に排出され、外部の空気が容器の排出孔、内部の排出空間を介して前記突出ガイド同士
の間の開口溝を通じて容器の内部空間部に供給されることにより、容器が内側に陥没する
ことを防止することができるように構成されたことを特徴とする、請求項１または２に記
載の飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【請求項５】
飲食物調理用容器の陥没防止構造において、
容器(１０)は、飲食物を保管するために形成された内部空間部（１２）と、容器(１０)の上端縁に沿って形成されたフランジ面（１１）と、前記フランジ面（１１）に沿って、内部密閉のためのカバーフィルム（１）との接着ができるように一定の高さで突設されたシール突部（１３）と、前記シール突部（１３）よりも内側に、カバーフィルム（１）との接着ができるようにシール突部（１３）と同じ高さでフランジ面（１１）に沿って突設され、両端がシール突部（１３）に連結されて一定の大きさの排出空間（１５）を形成する補助シール突部（１４）と、前記排出空間（１５）が形成されたフランジ面（１１）に水蒸気排出可能に穿設された排出孔（１６）と、前記補助シール突部（１４）に設けられ、容器(１０)の内部圧力の上昇時にカバーフィルム（１）の接着が容易に剥がれるように容器(１０)の内側方向に鋭く突出した尖鋭部と、前記補助シール突部（１４）の尖鋭部から離隔したフランジ面（１１）の内側寄りに突設された１つの突出ガイド（３０、４０、５０、６０）と、前記突出ガイド（３０、４０、５０、６０）の両側において、フランジ面（１１）に設けられた開口溝（３１、４１、５１、６１）と、を含んでなることを特徴とする、飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【請求項６】
前記開口溝は、フランジ面が下方に窪んだ「Ｕ」字状溝に凹設されることを特徴とする
、請求項５に記載の飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【請求項７】
前記開口溝は、フランジ面が下方に窪んだ四角形溝に凹設されることを特徴とする、請
求項５に記載の飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【請求項８】
前記開口溝は、フランジ面が内側空間部側に下方傾斜するように四角形溝に凹設される
ことを特徴とする、請求項５に記載の飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【請求項９】
前記開口溝は、フランジ面が内側空間部側に下方傾斜した「Ｕ」字状溝に凹設されるこ
とを特徴とする、請求項５に記載の飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【請求項１０】
前記突出ガイドの高さが補助シール突部の上部より０．５〜１ｍｍ高いことを特徴とす
る、請求項５に記載の飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【請求項１１】
前記突出ガイドの幅は５ｍｍ〜１０ｍｍであり、前記開口溝の幅は３ｍｍ〜５ｍｍであ
ることを特徴とする、請求項５に記載の飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【請求項１２】
前記突出ガイドの上部にはカバーフィルムが位置し、容器の内部圧力が高くなったとき
にカバーフィルムが上方に膨張して前記補助シール突部の尖鋭部が離れながら、容器内の
水蒸気が突出ガイドの両側の前記開口溝を介して前記排出空間の排出孔を経て容器の外部
に排出され、外部の空気が容器の排出孔、内部の排出空間を介して突出ガイドの両側の前
記開口溝を通じて容器の内部空間部に供給されることにより、包装容器が内側に陥没する
ことを防止することができるように構成されたことを特徴とする、請求項５〜１１のいず
れか一項に記載の飲食物調理用容器の陥没防止構造。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、飲食物調理用容器の陥没防止構造に係り、より詳しくは、容器内の内容物か
ら発生する水蒸気を排出孔を介して容器の外部へ排出させることができるようにし、外部
の空気が容器の排出孔を介して内部の空間部へ供給されるようにして、容器が内側に陥没
することを防止することができる、飲食物調理用容器の陥没防止構造に関する。
【背景技術】
【０００２】
お弁当や総菜などの食品は、異物の混入防止あるいは品質の低下防止のために、樹脂製
の容器内に密封された包装体の状態で販売されることが多くある。このような食品の中に
は、電子レンジなどにより包装体の状態で加熱して調理することができるようにしたもの
も多く見られる。
【０００３】
しかし、食品を容器内に密封したままの状態で加熱すると、このときに食品から発生す
る水蒸気によって容器が外側に膨張して破裂するおそれがある。また、キムチなどの発酵
食品は、発酵の進行に応じて炭酸ガスを発生させるから、容器を加熱しなくても容器が破
裂するおそれがある。
【０００４】
最近では、このような実情を考慮して、内容物から発生する水蒸気や炭酸ガスを外部へ
放出させることができるようにする容器が開発されている。
【０００５】
従来の飲食物調理用容器としては、本出願人が先に出願して登録された韓国登録特許１
０−１３９１８４１号に蒸気排出孔付き飲食物調理用容器が開示されている。
【０００６】
前記蒸気排出孔付き飲食物調理用容器は、飲食物の保管を可能にするために上部が開放
された構造を成し、容器の上端縁に沿ってフランジ面が形成された飲食物調理用容器にお
いて、前記フランジ面に沿って内部密閉のためのカバーフィルムとの接着ができるように
シール突部が一定の高さで突設され、前記シール突部の内側には両端がシール突部に連結
されて排出空間を形成し、カバーフィルムと接着される補助シール突部がフランジ面に形
成され、前記排出空間が形成されたフランジ面には水蒸気の外部排出を可能にする蒸気排
出孔が形成されたものである。
【０００７】
前記飲食物調理用容器は、容器内部の水蒸気が前記排出孔を介して放出された後、容器
の内部圧力が外部圧力よりも低い状態になり易いため、加熱後に容器が内側に陥没するお
それがある。これを解決するために、本発明は、飲食物調理用容器から水蒸気が前記排出
孔を介して放出された後、外部の空気が排出孔を介して容器内に供給されるように内側フ
ランジ面に突出ガイドと開口溝を設けることで、加熱後に容器が内側に陥没することを解
決することができるよう、飲食物調理用容器を開発することになった。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
本発明の目的は、容器内の内容物から発生する水蒸気を排出孔を介して容器の外部へ排
出させることができるようにし、外部の空気が容器の排出孔を介して内部の空間部へ供給
されるようにして、容器が内側に陥没することを防止することができる、飲食物調理用容
器の陥没防止構造を提供することにある。
【０００９】
本発明の他の目的は、飲食物調理用容器から水蒸気が排出孔を介して放出された後、外
部の空気が排出孔を介して容器の内部に供給されるように内側フランジ面に突出ガイドと
開口溝を設けることで、容器が内側に陥没することを防止することができる、飲食物調理
用容器の陥没防止構造を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記目的を達成するために、本発明のある観点による飲食物調理用容器の陥没防止構造
において、容器は、飲食物を保管するために形成された内部空間部と、容器の上端縁に沿
って形成されたフランジ面と、前記フランジ面に沿って、内部密閉のためのカバーフィル
ムとの接着ができるように一定の高さで突設されたシール突部と、前記シール突部よりも
内側に、カバーフィルムとの接着ができるようにシール突部と同じ高さでフランジ面に沿
って突設され、両端がシール突部に連結されて一定の大きさの排出空間を形成する補助シ
ール突部と、前記排出空間が形成されたフランジ面に水蒸気排出可能に穿設された排出孔
と、前記補助シール突部に設けられ、容器の内部圧力の上昇時にカバーフィルムの接着が
容易に剥がれるように容器の内側方向に鋭く突出した尖鋭部と、前記補助シール突部の尖
鋭部から離隔したフランジ面の内側寄りに設けられ、外部の空気を排出孔を介して供給す
るために突出ガイド同士の間に開口溝が形成されるように、フランジ面から開口溝の両側
に突出した突出ガイドと、を含んでなることを特徴とする。前記突出ガイドは、互いに対
向するように傾斜した突出壁状に前記開口溝側に高さが高く傾設されることを特徴とする
。
【００１１】
前記突出ガイドは、互いに対向するように傾斜した突出壁状に前記開口溝側の高さがよ
り高く傾設されることを特徴とする。
【００１２】
前記突出ガイドの高さは補助シール突部の上部より０．５〜１ｍｍ高いことを特徴とす
る。
【００１３】
前記突出ガイドの上部にはカバーフィルムが位置し、容器の内部圧力が高くなったとき
にカバーフィルムが上方に膨張して前記補助シール突部の尖鋭部が離れながら、容器内の
水蒸気が前記突出ガイド同士の間の開口溝を介して前記排出空間の排出孔を経て容器の外
部に排出され、外部の空気が容器の排出孔、内部の排出空間を介して前記突出ガイド同士
の間の開口溝を通じて容器の内部空間部に供給されることにより、包装容器が内側に陥没
することを防止することができるように構成されたことを特徴とする。
【００１４】
本発明の他の観点による飲食物調理用容器の陥没防止構造においては、容器は、飲食物
を保管するために形成された内部空間部と、容器の上端縁に沿って形成されたフランジ面
と、前記フランジ面に沿って、内部密閉のためのカバーフィルムとの接着ができるように
一定の高さで突設されたシール突部と、前記シール突部よりも内側に、カバーフィルムと
の接着ができるようにシール突部と同じ高さでフランジ面に沿って突設され、両端がシー
ル突部に連結されて一定の大きさの排出空間を形成する補助シール突部と、 前記排出空
間が形成されたフランジ面に水蒸気排出可能に穿設された排出孔と、前記補助シール突部
に設けられ、容器の内部圧力の上昇時にカバーフィルムの接着が容易に剥がれるように容
器(10)の内側方向に鋭く突出した尖鋭部と、 前記補助シール突部の尖鋭部から離隔した
フランジ面の内側寄りに突設された１つの突出ガイドと、前記突出ガイドの両側において
、フランジ面に設けられた開口溝と、を含んでなることを特徴とする。
【００１５】
前記開口溝は、フランジ面が下方に窪んだ「Ｕ」字状溝に凹設されることを特徴とする
。
【００１６】
前記開口溝は、フランジ面が下方に窪んだ四角形溝に凹設されることを特徴とする。
【００１７】
前記開口溝は、フランジ面が内側空間部側に下方傾斜するように四角形溝に凹設される
ことを特徴とする。
【００１８】
前記開口溝は、フランジ面が内側空間部側に下方傾斜した「Ｕ」字状溝に凹設されるこ
とを特徴とする。
【００１９】
前記突出ガイドの高さは補助シール突部の上部より０．５〜１ｍｍ高いことを特徴とす
る。
【００２０】
前記突出ガイドの幅は５ｍｍ〜１０ｍｍであり、前記開口溝の幅は３ｍｍ〜５ｍｍであ
ることを特徴とする。
【００２１】
前記突出ガイドの上部にはカバーフィルムが位置し、容器の内部圧力が高くなったとき
にカバーフィルムが上方に膨張して前記補助シール突部の尖鋭部が離れながら、容器内の
水蒸気が突出ガイドに設けた開口溝を介して前記排出空間の排出孔を経て容器の外部に排
出され、外部の空気が容器の排出孔、内部の排出空間を介して突出ガイドに設けた開口溝
を通じて容器の内部空間部に供給されることにより、包装容器が内側に陥没することを防
止することができるように構成されたことを特徴とする。
【発明の効果】
【００２２】
上述したような本発明は、容器内の内容物から発生する水蒸気を排出孔を介して容器の
外部に排出させることができるようにし、外部の空気が容器の排出孔を介して内部の空間
部へ供給されるようにして、容器が内側に陥没することを防止することができるという効
果がある。
【００２３】
また、本発明は、飲食物調理用容器から水蒸気が排出孔を介して放出された後、外部の
空気が排出孔を介して容器の内部へ供給されるようにフランジ面の内側に突出ガイドと開
口溝を設けることで、容器が内側に陥没することを防止することができるという効果があ
る。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】本発明の第１実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造を示す斜視図である。
【図２】本発明の第１実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造の要部断面図である。
【図３】本発明の第１実施形態に係る飲食物調理用容器の内部の水蒸気が排出される状態図である。
【図４】本発明の第１実施形態に係る飲食物調理用容器の外部空気が容器の内部に供給される状態である。
【図５】本発明の第２実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造を示す斜視図である。
【図６】本発明の第３実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造を示す斜視図である。
【図７】本発明の第２、３実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造の要部断面図である。
【図８】本発明の第２、３実施形態に係る飲食物調理用容器の内部の水蒸気が排出される状態図である。
【図９】本発明の第２、３実施形態に係る飲食物調理用容器の外部空気が容器の内部に供給される状態図である。
【図１０】本発明の第４実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造を示す斜視図である。
【図１１】本発明の第５実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造を示す斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００２５】
以下に添付図面を参照しながら、本発明の好適な実施形態をより詳細に説明する。しか
しながら、本発明は、多数の様々な形態で実現でき、これらの実施形態に限定されるもの
ではない。
【００２６】
図１は本発明の第１実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造を示す斜視図、図
２は本発明の第１実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造の要部断面図、図３は
本発明の第１実施形態に係る飲食物調理用容器の内部の水蒸気が排出される状態図、図４
は本発明の第１実施形態に係る飲食物調理用容器の外部空気が容器の内部に供給される状
態、図５は本発明の第２実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造を示す斜視図、
図６は本発明の第３実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造を示す斜視図、図７
は本発明の第２、３実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造の要部断面図、図８
は本発明の第２、３実施形態に係る飲食物調理用容器の内部の水蒸気が排出される状態図
、図９は本発明の第２、３実施形態に係る飲食物調理用容器の外部空気が容器の内部に供
給される状態図、図１０は本発明の第４実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造
を示す斜視図、図１１は本発明の第５実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没防止構造を
示す斜視図である。
【００２７】
本発明は、飲食物調理用容器の陥没防止構造に係り、より詳しくは、容器内の内容物か
ら発生する水蒸気を排出孔を介して容器の外部へ排出させることができるようにし、外部
の空気が容器の排出孔を介して内部の空間部へ供給されるようにして、容器が内側に陥没
することを防止することができる、飲食物調理用容器の陥没防止構造に関する。
【００２８】
次に、図１〜図４に示すように、本発明の第１実施形態に係る飲食物調理用容器の陥没
防止装置を説明する。
【００２９】
本発明の一つの実施形態の飲食物調理用容器の陥没防止構造によれば、容器１０は、飲
食物を保管するために形成された内部空間部１２と、容器１０の上端縁に沿って形成され
たフランジ面１１と、前記フランジ面１１に沿って、内部密閉のためのカバーフィルム１
との接着ができるように一定の高さで突設されたシール突部１３と、前記シール突部１３
の内側に、カバーフィルム１との接着ができるようにシール突部１３と同じ高さでフラン
ジ面１１に沿って突設され、両端がシール突部１３に連結されて一定の大きさの排出空間
１５を形成する補助シール突部１４と、 前記排出空間１５が形成されたフランジ面１１
に水蒸気排出可能に穿設された排出孔１６と、前記補助シール突部１４に設けられ、容器
１０の内部圧力の上昇時にカバーフィルム１の接着が容易に剥がれるように内側に鋭く突
出した尖鋭部と、前記補助シール突部１４の尖鋭部から離隔したフランジ面１１の内側に
設けられ、外部の空気を排出孔１６を介して供給するために突出ガイド同士の間に開口溝
２１が形成されるようにフランジ面１１から開口溝２１の両側に突出した突出ガイド２０
と、を含んでなる。
【００３０】
前記突出ガイド２０が形成された内部下側の内部空間部１２には、内側に膨らみ出した
突出部１７が形成される。
【００３１】
前記突出ガイド２０は、互いに対向するように傾斜した突出壁状に前記開口溝２１側の
高さがより高く傾設される。
【００３２】
前記突出ガイド２０の高さは補助シール突部１４の上部より０．５〜１ｍｍ高い。
【００３３】
前記突出ガイド２０の上部にはカバーフィルム１が位置し、容器１０の内部圧力が高く
なったときにカバーフィルム１が上方へ膨張して前記補助シール突部１４の尖鋭部がカバ
ーフィルムから離れながら、容器１０内の水蒸気が前記突出ガイド２０同士の間の開口溝
２１を介して前記排出空間１５の排出孔１６を経て容器１０の外部に排出され、外部の空
気が容器の排出孔１６、内部の排出空間１５を介して前記突出ガイド２０同士の間の開口
溝２１を通じて容器１０の内部空間部１２に供給されることで、容器１０が内側に陥没す
ることを防止することができるように構成された。
【００３４】
次に、このように構成された本発明の飲食物調理用容器１０の使用による作用効果を考
察する。
【００３５】
本発明の容器１０は、内部に調理用飲食物が保管されている状態で、フランジ面１１の
上部のシール突部１３およびその内側の補助シール突部１４にカバーフィルム１が接着さ
れ、二重のシール結合状態で密封包装状態を形成する。
【００３６】
前記フランジ面１１の上部にシール突部１３およびその内側の補助シール突部１４が突
起状に突設されており、飲食物や水気が前記シール突部１３および補助シール突起１４の
上部にべたつかず流下し、前記カバーフィルム１がシール突部１３および補助シール突部
１４の上部にシールの際に一定の圧力でうまく接着され、包装容器１０の内部飲食物が密
封包装されるのである。
【００３７】
上述したような状態で飲食物調理用容器１０を電子レンジに入れ、内部に保管された飲
食物を加熱調理する場合、飲食物から発生する水蒸気によって容器内部の圧力が上昇する
。
【００３８】
前記容器１０の内部圧力が一定の圧力以上になると、容器１０内の水蒸気が前記突出ガ
イド２０同士の間の開口溝２１を介して移動しながら、補助シール突部１４の尖鋭部のシ
ール力を弱化させて補助シール突部１４の尖鋭部からカバーフィルム１が離れるようにし
て、高圧の水蒸気が排出空間１５側に移動して排出孔１６から図３の如く排出される。こ
の際、補助シール突部１４の尖鋭部に内部圧力が集中して尖鋭部からカバーフィルム１が
離れることにより、排出孔１６からより円滑な蒸気排出作用が行われる。
【００３９】
一方、このような高圧の蒸気排出が行われても、容器の上端縁に沿って形成されたシー
ル突部１３は、継続的にカバーフィルム１とのシール状態が維持されることにより、水蒸
気の急激な排出を防止してカバーフィルム１の破裂による電子レンジの内壁面への汚染お
よび飲食物の飛散を防止することができる。
【００４０】
上述したような状態で、外部の空気が容器の排出孔１６を通過して内部の排出空間１５
を介して前記突出ガイド２０同士の間の開口溝２１を通じて容器１０の内部空間部１２に
供給されることで、容器１０が内側に陥没することを防止することができるのである。上
述のように容器１０の内部水蒸気が排出孔１６から排出されるときに、容器の内部から発
生する水蒸気の移動を突出ガイド２０で制御することができる。
【００４１】
したがって、容器１０の内部全体に水蒸気の移動が発生するようにすることも可能とな
り、内容物を均一に加熱するだけでなく、容器の内部から水蒸気を効率よく排出させるこ
とも可能になる。
【００４２】
また、容器の内部圧力によって上方へ膨張したカバーフィルム１が元の状態に戻るとき
に、突出ガイド２０でカバーフィルム１を一時的に支持することになって容器の外部空気
を容器の内部に円滑に流入させる。
【００４３】
よって、容器１０内の水蒸気が前記排出孔１６から排出された後、容器が内側に陥没す
ることを防止することができる。
【００４４】
以下、図５〜図１１に示すように、本発明の第２実施形態乃至第５実施形態に係る飲食
物調理用容器の陥没防止装置を説明する。
【００４５】
本発明の別の実施形態の飲食物調理用容器の陥没防止構造によれば、容器１０は、飲食
物を保管するために形成された内部空間部１２と、容器の１０の上端縁に沿って形成され
たフランジ面１１と、前記フランジ面１１に沿って、内部密閉のためのカバーフィルム１
との接着ができるように一定の高さで突設されたシール突部１３と、前記シール突部１３
の内側に、カバーフィルム１との接着ができるようにシール突部１３と同じ高さでフラン
ジ面１１に沿って突設され、両端がシール突部１３に連結されて一定の大きさの排出空間
１５を形成する補助シール突部１４と、 前記排出空間１５が形成されたフランジ面１１
に水蒸気排出可能に穿設された排出孔１６と、前記補助シール突部１４に設けられ、容器
１０の内部圧力の上昇時にカバーフィルム１の接着が容易に剥がれるように内側に鋭く突
出した尖鋭部と、前記補助シール突部１４の尖鋭部から離隔したフランジ面１１の内側に
突設された突出ガイド３０、４０、５０、６０と、前記突出ガイド３０、４０、５０、６
０のフランジ面１１に設けられた両側の開口溝３１、４１、５１、６１と、を含んでなる
。
【００４６】
前記突出ガイドが形成された内部下側の空間部１２には、内側に膨らみ出した突出部１
７が突設される。
【００４７】
図５に示すように、前記開口溝３１は、フランジ面１１が下方に窪んだ「Ｕ」字状溝に
凹設される。
【００４８】
図６に示すように、前記開口溝４１は、フランジ面１１が下方に窪んだ四角形溝に凹設
される。
【００４９】
図１０に示すように、前記開口溝５１は、フランジ面１１が内側空間部側に下方傾斜す
るように四角形溝に凹設される。
【００５０】
図１１に示すように、前記開口溝６１は、フランジ面が内側空間部側に下方傾斜した「
Ｕ」字状溝に凹設される。
【００５１】
前記突出ガイド３０、４０、５０、６０の高さは補助シール突部１４の上部より０．５
〜１ｍｍ高い。
【００５２】
前記突出ガイド３０、４０、５０、６０の幅は５ｍｍ〜１０ｍｍであり、前記開口溝３
１、４１、５１、６１の幅は３ｍｍ〜５ｍｍである。
【００５３】
前記突出ガイド３０、４０、５０、６０の上部にはカバーフィルム１が位置し、容器１
０の内部圧力が高くなったときにカバーフィルム１が上方に膨張して前記補助シール突部
１４の尖鋭部がカバーフィルムから離れながら、容器１０内の水蒸気が突出ガイドの両側
の開口溝３１、４１、５１、６１を介して前記排出空間１５の排出孔１６を経て容器の外
部に排出され、外部の空気が容器の排出孔１６、内部の排出空間１５を介して突出ガイド
３０、４０、５０、６０の両側の開口溝３１、４１、５１、６１を通じて容器の内部空間
部１２に供給されることにより、包装容器１０が内側に陥没することを防止することがで
きるように構成された。
【００５４】
次に、このように構成された本発明の第２実施形態乃至第５実施形態に係る飲食物調理
用容器１０の使用による作用効果を考察する。
【００５５】
本発明の飲食物調理用容器１０を電子レンジに入れ、内部に保管された飲食物を加熱調
理する場合、飲食物から発生する水蒸気によって容器の内部圧力が上昇する。
【００５６】
前記容器１０の内部圧力が一定の圧力以上になると、容器１０内の水蒸気が突出ガイド
、３０、４０、５０、６０の両側の開口溝３１、４１、５１、６１を通過して移動しなが
ら、補助シール突部１４の尖鋭部のシール力を弱化させて補助シール突部１４の尖鋭部か
らカバーフィルム１が離れるようにして、高圧の水蒸気が排出空間１５側に移動して排出
孔１６から図８の如く排出される。
【００５７】
このとき、補助シール突部１４の尖鋭部に内部圧力が集中して尖鋭部からカバーフィル
ム１が離れることにより、排出孔からより円滑な蒸気排出作用が行われ得る。
【００５８】
一方、このような高圧の蒸気排出が行われても、容器の上端縁に沿って形成されたシー
ル突部１３は、継続的にカバーフィルム１とのシール状態が維持されることにより、水蒸
気の急激な排出を防止してカバーフィルム１の破裂による電子レンジの内壁面への汚染お
よび飲食物の飛散を防止することができるのである。
【００５９】
上述したような状態で、図９に示すように、外部の空気が容器の排出孔１６を通過して
内部の排出空間１５を介して突出ガイド３０、４０の両側の開口溝３１、４１を通じて容
器１０の内部空間部１２に供給されることにより、容器１０が内側に陥没することを防止
することができるのである。
【００６０】
上述のように容器１０内の水蒸気が排出孔１６から排出されるときに、容器の内部から
発生する水蒸気の移動を突出ガイド３０、４０で制御することができる。
【００６１】
したがって、容器１０の内部全体に水蒸気の移動が発生するようにすることも可能とな
り、内容物を均一に加熱させるだけでなく、容器の内部から水蒸気を効率よく排出させる
ことも可能となる。
【００６２】
また、容器の内部圧力によって上方に膨張したカバーフィルム１が元の状態に戻るとき
に、突出ガイド３０、４０、５０、６０でカバーフィルム１を一時的に支持することにな
って容器の外部空気を容器の内部に円滑に流入させる。
【００６３】
よって、容器１０内の水蒸気が前記排出孔１６から排出された後、容器が内側に陥没す
ることを防止することができる。
【００６４】
上述したような飲食物調理用容器から水蒸気が排出孔を介して放出された後、外部の空
気が排出孔を介して容器の内部に供給されるよう、フランジ面の内側に突出ガイドと開口
溝を設けることで、容器が内側に陥没することを防止することができるのである。
【００６５】
以上、本発明の好適な実施形態を説明したが、本発明は、様々な変形物、変更物及び均
等物を使用することができる。本発明は、前記実施形態を適切に変形して同様に応用でき
ることが明確である。よって、前記記載内容は、下記の特許請求の範囲の限界によって定
められる本発明の範囲を限定するものではない。
【００６６】
一方、本発明の詳細な説明では具体的な実施形態について説明したが、本発明の範囲か
ら逸脱しない限度内で様々な変形が可能であることは、当該分野における通常の知識を有
する者にとって自明であろう。
【符号の説明】
【００６７】
１      カバーフィルム
１０    容器
１１    フランジ面
１２    空間部
１３    シール突部
１４    補助シール突部
１５    排出空間
１６    排出孔
１７    突出部
２０、３０、４０、５０、６０    突出ガイド
２１、３１、４１、５１、６１    開口溝
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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