(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
被調理物を加熱調理するための調理容器を支持し且つグリル扉を前端部に備えた調理容器支持部が、グリル庫に対して出退自在に設けられ、
前記グリル庫の底部に、ガス燃料と空気との混合気を噴出する複数の炎孔を環状に並ぶ状態で備えた環状燃焼部、及び、前記混合気を生成して前記環状燃焼部に供給する混合気生成部を水平方向に沿って並べる形態で備えて、前記調理容器の底部を加熱する加熱調理用底部バーナが設けられ、
前記グリル庫の底部を覆うカバー体が、前記環状燃焼部を上方に突出させるバーナ挿通用開口を備える形態で設けられているグリルであって、
前記カバー体が、周縁部分と前記バーナ挿通用開口の形成部分との間を下方に凹入させた汁受け部を備える形態に構成されており、
前記調理容器の底部に接当して当該調理容器の温度を検出する温度検出部が、前記環状燃焼部の内部に配置され、
前記温度検出部を前記調理容器の底部に当接させる当接状態と前記調理容器の底部の下方に離間させる離間状態とに昇降自在に支持する昇降支持手段、及び、前記調理容器支持部が前記グリル庫の内部の収納位置に近接する設定位置よりも前記収納位置側に位置するときには前記当接状態とし、かつ、前記調理容器支持部が前記設定位置よりも前記グリル庫の前方側に突出しているときには前記離間状態とする形態にて、前記昇降支持手段と前記調理容器支持部とを機械的に連係する機械式連係手段が設けられ、
前記昇降支持手段及び前記機械式連係手段が、前記カバー体の下方側に配置されているグリル。
【請求項２】
前記カバー体の周縁部分のうちでグリル庫前方側に相当する部分に、前記汁受け部に回収された液状物をグリル庫前方側に排出する樋状の排出用凹部が、前記汁受け部よりも下方への凹入深さを少なくする形態で形成されている請求項１記載のグリル。
【請求項３】
前記カバー体が、前記調理容器支持部を前記グリル庫の前方側に突出させた状態において、前記グリル庫の前部開口を通して挿脱自在な形態で、前記グリル庫内に着脱自在に設けられている請求項１又は２に記載のグリル。
【請求項４】
前記グリル庫の内部の両横側部に、前記カバー体の両横側部に設けた被支持部をグリル庫前後幅方向に移動自在に支持する支持部が設けられ、
前記グリル庫の後部に、前記カバー体のグリル庫後方側への移動に伴って、前記カバー体のグリル庫後方側端部に設けた被係止部を、上方移動を規制するように係止する係止部が設けられ、
前記グリル庫の前部に、前記カバー体のグリル庫後方側への移動に伴って、前記カバー体のグリル庫前方側端部に設けた被固定部を、後方移動を規制するように受止める受止部が設けられ、
前記被固定部と前記受止部とが締結具にて固定されるように構成されている請求項３記載のグリル。
【請求項５】
前記調理容器の底面に、当該調理容器の側面に沿って流下し且つ底面に沿って底面中央部に流動する液状物を前記汁受け部に落下させるための液状物落下用突部が、平面視において、前記汁受け部に重複する位置に形成されている請求項１〜４のいずれか１項に記載のグリル。 
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、被調理物を加熱調理するための調理容器を支持し且つグリル扉を前端部に備えた調理容器支持部が、グリル庫に対して出退自在に設けられ、
前記グリル庫の底部に、ガス燃料と空気との混合気を噴出する複数の炎孔を環状に並ぶ状態で備えた環状燃焼部、及び、前記混合気を生成して前記環状燃焼部に供給する混合気生成部を水平方向に沿って並べる形態で備えて、前記調理容器の底部を加熱する加熱調理用底部バーナが設けられ、
前記グリル庫の底部を覆うカバー体が、前記環状燃焼部を上方に突出させるバーナ挿通用開口を備える形態で設けられているグリルに関する。
【背景技術】
【０００２】
かかるグリルは、主として、ガスコンロに装備されて使用されるものであり、調理容器としては、上部が開放されたグリル皿や蓋が装着自在な調理鍋があり、これらグリル皿や調理鍋が、調理容器支持部に付け替えられることになる。
そして、グリル庫の底部を覆うカバー体が設けられているから、調理容器から漏れ出る汁類等の液状物が加熱調理用バーナに付着堆積することや、グリル庫内に充満する調理排気に含まれる成分が乾固した残滓が加熱調理用バーナに付着堆積することによって、加熱調理用バーナが汚損することが抑制される。
【０００３】
かかるグリルの従来例として、グリル庫の底部を覆うカバー体が、平板状に構成されたものがある（例えば、特許文献１参照）。
ちなみに、特許文献１のグリルにおいては、調理容器の底部に接当して当該調理容器の温度を検出する温度検出部が、前記環状燃焼部の内部に配置され、そして、調理容器支持部がグリル庫に対して出退される際に、調理容器としてのグリル皿の底部が温度検出部に対して摺動するようになっている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１４―１１９２４３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
従来のグリルにおいては、グリル庫の底部を覆うカバー体が平板状に構成されているため、調理容器から溢れ出る汁類等の液状物がカバー体の上面に落下した際に、カバー体の上面に沿って、カバー体中央部や周縁に向けて拡散しながら流動することになる。
【０００６】
そして、カバー体の上面に沿って流動する液状物が、バーナ挿通用開口を通して下方に流動して、加熱調理用底部バーナに付着する虞や、カバー体の周縁から下方に流動して、グリル庫の底部に位置する機器類（例えば、燃料ガスを加熱調理用底部バーナに噴出供給するガスノズル等）に付着する虞があった。
【０００７】
つまり、従来のグリルにおいては、加熱調理用底部バーナやグリル庫の底部に位置する機器類が、調理容器から溢れ出る汁類等の液状物の付着によって汚損される虞があり、改善が望まれるものであった。
【０００８】
本発明は、上記実情に鑑みて為されたものであって、その目的は、加熱調理用底部バーナやグリル庫の底部に位置する機器類の汚損を適切に回避できるグリルを提供する点にある。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明のグリルは、被調理物を加熱調理するための調理容器を支持し且つグリル扉を前端部に備えた調理容器支持部が、グリル庫に対して出退自在に設けられ、
前記グリル庫の底部に、ガス燃料と空気との混合気を噴出する複数の炎孔を環状に並ぶ状態で備えた環状燃焼部、及び、前記混合気を生成して前記環状燃焼部に供給する混合気生成部を水平方向に沿って並べる形態で備えて、前記調理容器の底部を加熱する加熱調理用底部バーナが設けられ、
前記グリル庫の底部を覆うカバー体が、前記環状燃焼部を上方に突出させるバーナ挿通用開口を備える形態で設けられているものであって、その第１特徴構成は、
前記カバー体が、周縁部分と前記バーナ挿通用開口の形成部分との間を下方に凹入させた汁受け部を備える形態に構成されており、
前記調理容器の底部に接当して当該調理容器の温度を検出する温度検出部が、前記環状燃焼部の内部に配置され、
前記温度検出部を前記調理容器の底部に当接させる当接状態と前記調理容器の底部の下方に離間させる離間状態とに昇降自在に支持する昇降支持手段、及び、前記調理容器支持部が前記グリル庫の内部の収納位置に近接する設定位置よりも前記収納位置側に位置するときには前記当接状態とし、かつ、前記調理容器支持部が前記設定位置よりも前記グリル庫の前方側に突出しているときには前記離間状態とする形態にて、前記昇降支持手段と前記調理容器支持部とを機械的に連係する機械式連係手段が設けられ、
前記昇降支持手段及び前記機械式連係手段が、前記カバー体の下方側に配置されている点にある。 
【００１０】
すなわち、調理容器から溢れ出る汁類等の液状物が、カバー体の周縁部分とバーナ挿通用開口の形成部分との間を下方に凹入させた汁受け部に貯留（回収）されることになるため、カバー体の上面に落下する汁類等の液状物が、バーナ挿通用開口を通してカバー体の下方に流動することや、カバー体の周縁部から下方に流動することが抑制されることになる。
【００１１】
ちなみに、調理容器から溢れ出る汁類等の液状物は、調理容器から溢れ出た後、当該調理容器の側面に沿って流下し、その後、底面に沿って底面中央部に向けて流動する形態で流動する傾向となり、底面に沿って流動する途中において、汁受け部に落下して回収されることになる。
【００１２】
したがって、カバー体の上面に落下する汁類等の液状物が、カバー体の下方に流動することが抑制されるので、調理容器から溢れ出た汁類等の液状物が、加熱調理用底部バーナや、グリル庫の底部に位置する機器類（例えば、燃料ガスを加熱調理用底部バーナに噴出供給するガスノズル等）を汚損することを適切に抑制できる。
【００１３】
要するに、本発明の第１特徴構成によれば、加熱調理用底部バーナやグリル庫の底部に位置する機器類の汚損を適切に回避できるグリルを提供できる。
【００１５】
また、調理容器の底部に当接する温度検出部が、調理容器支持部がグリル庫の内部の設定収納位置に近接する設定位置よりも収納位置側に位置するときには、調理容器の底部に当接する当接状態となり、調理容器支持部が設定位置よりもグリル庫の前方側に突出しているときには、調理容器の底部の下方に離間する離間状態となる形態で、調理容器支持部の出退移動に伴って昇降されるものとなるから、調理容器の底部が温度検出部に対して摺動することを回避して、温度検出部の損傷を抑制できる。 
【００１６】
そして、温度検出部を当接状態と離間状態とに昇降自在に支持する昇降支持手段、及び、昇降支持手段と調理容器支持部とを機械的に連係する機械式連係手段が、カバー体の下方側に配置されているから、昇降支持手段や機械式連係手段に対して、調理容器から漏れ出る汁類等の液状物が付着堆積することや、グリル庫内に充満する調理排気に含まれる成分が乾固した残滓が付着堆積することが抑制できるため、昇降支持手段や機械式連係手段が良好に作動する状態を維持できることになる。
【００１７】
要するに、本発明の第１特徴構成によれば、昇降支持手段や機械式連係手段が良好に作動する状態を維持できるグリルを提供できる。 
【００１８】
本発明のグリルの第２特徴構成は、上記第１特徴構成に加えて、
前記カバー体の周縁部分のうちでグリル庫前方側に相当する部分に、前記汁受け部に回収された液状物をグリル庫前方側に排出する樋状の排出用凹部が、前記汁受け部よりも下方への凹入深さを少なくする形態で形成されている点にある。 
【００１９】
すなわち、排出用凹部の下方への凹入深さが、汁受け部の下方への凹入深さよりも小さいから、汁受け部に回収された液状物の貯留量が少ないときには、液状物が、排出用凹部を通して排出されることなく、汁受け部に貯留され続けられることになる。
そして、汁受け部の液状物の貯留量が多くなると、排出用凹部を通して、汁受け部に貯留されている液状物がグリル庫の前方側に排出されることになる。
【００２０】
つまり、汁受け部における液状物の貯留量が多くなると、排出用凹部を通してグリル庫の前方側に排出されることにより、液状物が汁受け部からあふれ出て、バーナ挿通用開口及びカバー体の後縁や横側縁を通してカバー体の下方に流動することが回避されることになる。
【００２１】
そして、排出用凹部を通して排出される液状物の排出箇所が、グリル庫の前方側に相当する箇所であるため、液状物が排出用凹部を通して排出されることがあっても、調理容器支持部をグリル庫の前方側に突出させた状態で、排出された液状物を容易に拭き取り清掃することができる等、排出された液状物を良好に清掃できることになる。
【００２２】
要するに、本発明の第２特徴構成によれば、上記第１特徴構成による作用効果に加えて、汁受け部からあふれ出た液状物がバーナ挿通用開口及びカバー体の後縁や横側縁を通してカバー体の下方に流動することを回避できるグリルを提供できる。 
【００２３】
本発明のグリルの第３特徴構成は、上記第１又は第２特徴構成のいずれかに加えて、
前記カバー体が、前記調理容器支持部を前記グリル庫の前方側に突出させた状態において、前記グリル庫の前部開口を通して挿脱自在な形態で、前記グリル庫内に着脱自在に設けられている点にある。 
【００２４】
すなわち、調理容器支持部をグリル庫の前方側に突出させた状態にして、カバー体をグリル庫の前部開口を通して挿脱させながら、カバー体をグリル庫に対して着脱することができるため、カバー体の清掃を良好に行うことができる。
【００２５】
つまり、調理容器支持部をグリル庫の前方側に突出させた状態にすることにより、グリル庫の前部開口を通して、グリル庫の内部に装着しているカバー体の上面を清掃できるものであるが、例えば、カバー体の汚れがひどいときなど、必要に応じて、カバー体をグリル庫の外部に取出した状態で、カバー体の清掃を良好に行うことができる。
【００２６】
要するに、本発明の第３特徴構成によれば、上記第１又は第２特徴構成のいずれかによる作用効果に加えて、カバー体の清掃を良好に行うことができるグリルを提供できる。 
【００２７】
本発明のグリルの第４特徴構成は、上記第３特徴構成に加えて、
前記グリル庫の内部の両横側部に、前記カバー体の両横側部に設けた被支持部をグリル庫前後幅方向に移動自在に支持する支持部が設けられ、
前記グリル庫の後部に、前記カバー体の後方移動に伴って、前記カバー体のグリル庫後方側端部に設けた被係止部を、上方移動を規制するように係止する係止部が設けられ、
前記グリル庫の前部に、前記カバー体の後方移動に伴って、前記カバー体のグリル庫前方側端部に設けた被固定部を、後方移動を規制するように受止める受止部が設けられ、
前記被固定部と前記受止部とが締結具にて固定されるように構成されている点にある。
【００２８】
すなわち、カバー体をグリル庫の内部に装着する際は、カバー体の両横側部に設けた被支持部を、グリル庫の内部の両横側部に設けた支持部にて、グリル庫前後幅方向に移動自在に支持した状態で、カバー体をグリル庫の内部においてグリル庫後方側へ移動させながら、カバー体のグリル庫後方側端部に設けた被係止部を、グリル庫の後部に設けた係止部に係止させ、かつ、カバー体のグリル庫前方側端部に設けた被固定部を、グリル庫の前部に設けた受止部に接当させるようにし、その状態において、被固定部と受止部とを締結具にて固定する手順にて行えることになる。
【００２９】
また、カバー体をグリル庫の内部から離脱させる際は、先ず、締結具を解除操作して、被固定部と受止部との固定を解除し、その後、カバー体の被支持部をグリル庫の内部の支持部にて支持した状態で、カバー体をグリル庫の内部において前方側に移動させながら、カバー体のグリル庫後方側端部に設けた被係止部を、グリル庫の後部に設けた係止部から離脱させ、その状態において、カバー体をグリル庫の前部開口を通してグリル庫の外部に取出すようにする。
【００３０】
このように、カバー体をグリル庫に対して着脱する際には、カバー体をグリル庫の前後幅方向に移動操作しながら、カバー体のグリル庫後方側端部に設けた被係止部を、グリル庫の後部に設けた係止部に対して係脱させ、そして、グリル庫の前方側箇所の操作し易い箇所にて、締結具を操作することにより、被固定部と受止部とを固定状態や固定解除状態に切換えながら、カバー体をグリル庫に対して着脱することができるため、カバー体をグリル庫に対して着脱する作業の簡略化を図ることができる。
【００３１】
要するに、本発明の第４特徴構成によれば、上記第３特徴構成による作用効果に加えて、カバー体をグリル庫に対して着脱する作業の簡略化を図ることができるグリルを提供できる。 
【００３２】
本発明のグリルの第５特徴構成は、上記第１〜第４特徴構成のいずれかに加えて、
前記調理容器の底面に、当該調理容器の側面に沿って流下し且つ底面に沿って底面中央部に流動する液状物を前記汁受け部に落下させるための液状物落下用突部が、平面視において、前記汁受け部に重複する位置に形成されている点にある。 
【００３３】
すなわち、調理容器から溢れ出る液状物は、当該調理容器の側面に沿って流下し、その後、底面に沿って底面中央部に向けて流動する形態で流動する傾向となるが、そのように流動する液状物が、調理容器の底面に形成された液状物落下用突部の存在によって、汁受け部の上部に適切に落下されることになる。
【００３４】
つまり、調理容器から溢れ出る液状物は、当該調理容器の側面に沿って流下し、その後、底面に沿って底面中央部に向けて流動する形態で流動する傾向となるため、液状物が、加熱調理用底部バーナの上方箇所まで流動して落下する可能性があるが、液状物落下用突部の存在によって、調理容器の底面に沿って底面中央部に向けて流動する液状物を汁受け部に適切に回収することができるため、液状物が加熱調理用底部バーナに向けて落下して、加熱調理用底部バーナを汚損することを適切に抑制することができる。
【００３５】
要するに、本発明の第５特徴構成によれば、上記第１〜第４特徴構成のいずれかによる作用効果に加えて、加熱調理用底部バーナの汚損を一層適切に抑制することができるグリルを提供できる。
【図面の簡単な説明】
【００３６】
【図１】ガスコンロの斜視図
【図２】グリルの縦断側面図
【図３】グリルの切欠斜視図
【図４】排気ダクトを外した状態のグリルの縦断正面図
【図５】グリル庫の上壁を外した状態のグリルの斜視図
【図６】支持枠案内部材及びカバー体の装着構成を示す分解斜視図
【図７】カバー体の平面図
【図８】図７のＶＩＩＩ−ＶＩＩＩ線断面図
【図９】カバー体の後部の係止構成を示す縦断正面図
【図１０】カバー体の後部の係止構成を示す切欠き斜視図
【図１１】支持枠案内部材及びカバー体の分解斜視図
【図１２】昇降支持手段の斜視図
【図１３】昇降支持手段の分解斜視図
【図１４】温度検出部の当接状態（ａ）及び離間状態（ｂ）を示す断面図
【図１５】調理容器支持部が収納位置にあるときのグリルの縦断側面図
【図１６】調理容器支持部が引出側位置にあるときのグリルの縦断側面図
【図１７】調理容器支持部と機械式連係手段との関係を示す図
【発明を実施するための形態】
【００３７】
〔実施形態〕
以下、本発明の実施形態を図面に基づいて説明する。
【００３８】
（ガスコンロの全体構成）
図１に示すように、ガスコンロが、コンロ本体１の上面部に、左右一対のコンロバーナ２を備え、且つ、コンロ本体１の内部にグリルＧを備える形態に構成されている。
このガスコンロは、キッチンカウンタに形成したコンロ装着口に上方から挿入して組付ける、いわゆるビルトインタイプとして構成されるものであって、詳述はしないが、コンロ本体１の上部の周縁部には、キッチンカウンタに載置する鍔部が形成されている。
【００３９】
コンロ本体１の上部には、ガラス製の天板３が装備され、コンロ本体１の上面部の後部側には、グリルＧの燃焼排ガスを排気するためのグリル排気口４が形成されている。
天板３の上部には、コンロバーナ２にて加熱される鍋等の加熱対象容器を載置するための五徳５が、左右のコンロバーナ２の夫々に対応して設けられている。
尚、コンロバーナ２の中央部には、図１に示すように、鍋等の加熱対象容器の存在及び加熱対象容器の底壁温度を検出するコンロバーナセンサ１２が設けられている。
【００４０】
ちなみに、コンロ本体１の上面部の手前側箇所には、左右のコンロバーナ２の夫々に対する一対のコンロ用操作具６が設けられ、一対のコンロ用操作具６の間に相当する箇所には、運転スイッチ（図示せず）が設けられている。
一対のコンロ用操作具６は、前後や左右のスライド操作及び左右の回転操作により、点火及び消火の指令、目標火力の指令、目標温度に維持する自動温度調理の指令、及び、タイマー調理の指令等を行うように構成されている。
なお、図示を省略するが、コンロ本体１の内部には、ガスコンロの運転を制御するための各種制御を実行するように構成された制御部が設けられている。
【００４１】
コンロ本体１の前面部におけるグリルＧの右側箇所には、グリルＧ内に設けられたグリルバーナ１３（図２〜図４参照）を操作するためのグリル用設定操作部１０が設けられている。詳述はしないが、グリル用設定操作部１０には、グリルバーナ１３に対する点火及び消火を指令する押し操作式のグリル点火スイッチ、グリルバーナ１３の火力を調節するためのグリル用火力調節スイッチ等が設けられている。
【００４２】
ちなみに、グリル用設定操作部１０は、下端側の横軸心回りでの回動により開閉自在に枢支されるものであって、図１には、グリル用設定操作部１０が開き状態にある場合が例示されている。
【００４３】
（グリルの全体構成）
図２及び図３に示すように、グリルＧは、グリル扉１９を前端部に備えかつ調理容器Ｎを着脱自在に備える調理容器支持部１１が、グリル庫７の内部に収納される収納位置とグリル庫７の前方に引き出される引出位置とにわたって出退移動自在に設けられている。
グリル庫７は、前方及び後方が開口した角筒状に形成され、前方の開口が、調理容器支持部１１が出退する前部開口８として機能するように構成されている。
調理容器支持部１１を収納位置に移動したときに、グリル庫７の前部開口８がグリル扉１９により閉じられるように構成されている。
【００４４】
グリル扉１９は、後述する案内レール機構１７に支持した扉支持部材１９ｂに、扉本体部１９ａを支持する形態に構成されている。
図２及び図３には、扉本体部１９ａが扉支持部材１９ｂから取り外された状態の調理容器支持部１１が記載され、図２には、扉本体部１９ａを仮想線で記載している。
ちなみに、図１及び図２には、グリル扉１９によって前部開口８が閉じられて、調理容器支持部１１がグリル庫７内に収納された収納位置にある状態が示され、図５には、調理容器支持部１１がグリル庫７の前方に引き出された引出位置にある状態が示されている。
【００４５】
図２及び図３に示すように、グリル庫７の後方の開口とグリル排気口４とを接続する排気ダクト１６が設けられ、その排気ダクト１６の内部に排気路１５が形成されている。なお、この排気路１５には、排気路１５を流れる調理排気に含まれる火炎を消火する消炎部材１５ａが設けられている。
【００４６】
図２〜図４に示すように、グリルバーナ１３として、収納位置に位置する調理容器支持部１１に支持された調理容器Ｎを上方から加熱する上側バーナ１３ａと、収納位置に位置する調理容器支持部１１に支持された調理容器Ｎの底部Ｎａを加熱する加熱調理用底部バーナとしての下側バーナ１３ｂとが設けられている。
グリル庫７の底部には、温度検出部としてのグリル用温度センサ１４が、収納位置に収納された調理容器支持部１１に支持された調理容器Ｎの底部Ｎａに当接して調理容器Ｎの温度を検出する形態で、下側バーナ１３ｂの内部に配置されている。
【００４７】
図２及び図４に示すように、グリル庫７の底壁７ｂの上部に、下側バーナ１３ｂ及びグリル用温度センサ１４が装着されたバーナ装着用基板３０が設けられ、そのバーナ装着用基板３０の上部に、調理容器Ｎから溢れ出た汁類等の液状物を回収するカバー体４０が、グリル庫７の底部を全面的に覆う状態で設けられている。
なお、カバー体４０は、上面視の形状が略長方形状に形成され、その長手方向及び短手方向の寸法が、グリル庫７の内部の前後幅方向及び横幅方向の寸法と略一致するように形成されている。
【００４８】
ちなみに、調理容器Ｎとしては、上部が開放した皿状の調理容器や蓋が装着自在な鍋状の調理容器があり、それら調理容器Ｎが、調理容器支持部１１に付け替え自在に装着されることになるが、本実施形態においては、皿状の調理容器（グリル皿）が調理容器Ｎとして装着されている場合を例示する。
【００４９】
（加熱調理バーナの構成）
図２及び図３に示すように、下側バーナ１３ｂは、環状燃焼部としての円筒状のバーナ本体部２０と、そのバーナ本体部２０に接続される混合気生成部としての混合管部２１とを備えている。
バーナ本体部２０には、ガス燃料と空気との混合気を噴出する複数の炎孔２２が周方向に沿って形成され、混合管部２１が、混合気を生成してバーナ本体部２０に供給するように構成されている。
【００５０】
すなわち、下側バーナ１３ｂは、ガス燃料が噴出ノズル２４から混合管部２１の端部に噴出供給される際に、エジェクタ作用によって混合管部２１の内部に一次空気が供給されることにより、一次空気とガス燃料との混合気を生成して、混合気をバーナ本体部２０の炎孔２２に供給して一次燃焼させ、そして、グリル庫７の底部等に形成した空気孔（図示せず）等からグリル庫７の内部に取り入れられた外気を二次空気として用いて二次燃焼させる、いわゆるブンゼン式バーナとして構成されている。
ちなみに、下側バーナ１３ｂは、コンロバーナ２の構成と同様であり、コンロバーナ２を転用して構成されている。
【００５１】
上側バーナ１３ａは、グリル庫７の上壁７ｄに設けられて、下向きの平板状の火炎を形成する輻射式バーナとして構成されるものであって、下側バーナ１３ｂと同様に、ガス燃料が噴出状態で供給される際に取り入れる一次空気、及び、グリル庫７に取入れられた外気を二次空気として用いて燃焼する形態に構成されるものであるが、本実施形態においては、上側バーナ１３ａの詳細な説明を省略する。
【００５２】
（グリル用温度センサの構成）
図２及び図４に示すように、グリル用温度センサ１４が、下側バーナ１３ｂの円筒状のバーナ本体部２０の中央箇所に設けられている。
グリル用温度センサ１４は、円筒状の本体部１４ｂと、その本体部１４ｂの端部開口を閉塞する当接部１４ａと、その当接部１４ａの裏面に当て付けられた状態で固定され、温度を検出するセンサ部（図示せず）とを備えて構成されている。ちなみに、センサ部は、例えば、熱電対やサーミスタ等で構成されることになる。
【００５３】
（調理容器支持部の構成）
図４及び図５に示すように、調理容器支持部１１には、調理容器Ｎの外周縁部を支持する形態に線材を曲げ加工して構成された容器支持枠１８が備えられている。
そして、容器支持枠１８にて、調理容器Ｎを着脱自在に載置支持するように構成されている。尚、調理容器Ｎの載置支持構成の詳細は、後述する。
【００５４】
調理容器支持部１１は、グリル庫７内の左右一対の横側壁７ａの内面に沿って配置する状態で設けられた左右一対の案内レール機構１７に支持されている。
案内レール機構１７は、図４及び図５に示すように、グリル庫７の横側壁７ａに連結金具２９を用いて連結された固定レール１７ｂに対して、中間レール１７ｍが、長手方向に沿ってスライド移動自在に支持され、可動レール１７ｔが、中間レール１７ｍに対して、長手方向にスライド移動自在に支持される形態に構成されている。
【００５５】
つまり、固定レール１７ｂが、調理容器支持部１１のグリル庫７に対する出退移動方向（グリル庫前後幅方向）に沿う方向に向けた状態で、グリル庫７の横側壁７ａの下部に設けられ、固定レール１７ｂに対してグリル庫横幅方向内方側に位置して並ぶ状態の可動レール１７ｔの前端部に、扉支持部材１９ｂが取り付けられている。
扉支持部材１９ｂが、一対の可動レール１７ｔの先端部に、立ち姿勢で架け渡された状態で取り付けられている。なお、可動レール１７ｔの先端部とは、可動レール１７ｔにおけるグリル扉１９の存在側の端部である。
【００５６】
また、この可動レール１７ｔには、可動レール１７ｔのグリル庫横幅方向内方側を覆う板状のレールカバー２５が設けられている。なお、詳しくは後述するが、機械式連係手段Ｙの操作部Ｙ１が、このレールカバー２５にて構成されている。
【００５７】
図２及び図５に示すように、容器支持枠１８の前端部における両横側部には、前方に突出する湾曲状に形成された前端側被支持部１８ａが設けられ、この前端側被支持部１８ａが、扉支持部材１９ｂのグリル庫内面側に設けられた左右一対の係止片部１９ｃに、揺動自在に支持されている。なお、容器支持枠１８の前端部とは、容器支持枠１８におけるグリル扉１９の存在側の端部である。
【００５８】
図２、図５及び図１５に示すように、容器支持枠１８の後端部における両横側部には、後方に且つ下方に突出する左右一対の後端側被支持部１８ｂが設けられている。
そして、この左右一対の後端側被支持部１８ｂが、グリル庫７の左右一対の横側壁７ａの内面に沿って配置する状態で設けられた左右一対の支持枠案内部材５０に各別に載置支持されている。なお、容器支持枠１８の後端部とは、容器支持枠１８におけるグリル庫７の後壁７ｃの存在側の端部である。
【００５９】
図１５及び図１６に示すように、調理容器支持部１１が収納位置に収納された状態において、後端側被支持部１８ｂにおけるグリル庫前後幅方向の前方側部分が支持枠案内部材５０に支持され、且つ、後端側被支持部１８ｂにおけるグリル庫前後幅方向の後方側部分がグリル庫７の後壁７ｃに形成した挿通孔９ａを通してグリル庫後方側に突出するように構成されている。
グリル庫７の後壁７ｃに、挿通孔９ａを通してグリル庫後方側に突出する後端側被支持部１８ｂを収納する袋状の収納部９が設けられている。
【００６０】
したがって、調理容器支持部１１が、案内レール機構１７にてグリル庫前後幅方向に案内された状態で、グリル庫７の内部に収容される収納位置とグリル庫７の前方に引き出される引出位置とにわたって出退移動自在に構成され、かつ、容器支持枠１８の後端側被支持部１８ｂが支持枠案内部材５０にて載置支持されるように構成されている。
【００６１】
（カバー体の構成）
図６〜図８に示すように、カバー体４０が、バーナ本体部２０を上方に突出させるバーナ挿通用開口Ｂを備える形態に構成されている。
ちなみに、バーナ挿通用開口Ｂが、カバー体４０を着脱する際に、バーナ本体部２０に対してカバー体４０をグリル庫前後幅方向に移動させることを許容するため、バーナ本体部２０の外径よりも大きく形成されている。尚、カバー体４０の着脱については、後述する。
【００６２】
すなわち、カバー体４０は、グリル庫７の内部に装着された状態において、下側バーナ１３ｂのバーナ本体部２０を露出させるものの、下側バーナ１３ｂの混合管部２１や噴出ノズル２４の上方を覆うように構成され、加えて、カバー体４０が、グリル用温度センサ１４を昇降自在に支持する昇降支持手段Ｘ、及び、調理容器支持部１１と昇降支持手段Ｘとを連係する機械式連係手段Ｙの上方を覆うように構成されている。尚、昇降支持手段Ｘ及び機械式連係手段Ｙの詳細は、後述する。
【００６３】
また、カバー体４０が、周縁部分４０Ｓとバーナ挿通用開口Ｂの形成部分４０Ｋとの間を下方に凹入させた汁受け部Ｕを備える形態に構成されている。つまり、バーナ挿通用開口Ｂの全周に亘る形成部分４０と周縁部分４０Ｓとの間に、下方に凹入する汁受け部Ｕが形成されている。
すなわち、調理容器Ｎから溢れ出る液状物は、当該調理容器Ｎの側面に沿って流下し、その後、底面に沿って底面中央部に向けて流動する形態で流動することになるが、底面に沿って流動する液状物が落下して汁受け部Ｕに回収されるように構成されている。
【００６４】
カバー体４０の周縁部分４０Ｓのうちでグリル庫前方側に相当する部分に、汁受け部Ｕに回収された液状物をグリル庫前方側に排出する樋状の排出用凹部Ｕａが、汁受け部Ｕよりも下方への凹入深さを少なくする形態で形成されている。
【００６５】
したがって、汁受け部Ｕに回収された液状物の貯留量が少ないときには、液状物が、排出用凹部Ｕａを通して排出されることなく、汁受け部Ｕに貯留され続けられることになるが、汁受け部Ｕに貯留される液状物の貯留量が多くなると、排出用凹部Ｕａを通して、汁受け部Ｕに貯留されている液状物がグリル庫の前方側に排出されることになる。
【００６６】
そして、排出用凹部Ｕａを通して排出される液状物の排出箇所が、グリル庫７の前方側に相当する箇所であるため、液状物が排出用凹部Ｕａを通して排出されても、調理容器支持部１１をグリル庫７の前方側に突出させた状態で、排出された液状物を容易に拭き取り清掃することができる等、排出された液状物を良好に清掃できることになる。
【００６７】
（調理容器の底面の構成）
図２〜図４に示すように、調理容器Ｎの底面に、当該調理容器Ｎの側面に沿って流下し且つ底面に沿って底面中央部に流動する液状物を汁受け部Ｕに落下させるための液状物落下用突部Ｎｔが、平面視において、汁受け部Ｕに重複する位置に形成されている。
液状物落下用突部Ｎｔは、円状や四角状等の環状に形成されており、本実施形態においては、液状物落下用突部Ｎｔが、二重の環状となる形態で形成されている。
【００６８】
すなわち、調理容器Ｎから溢れ出る液状物は、当該調理容器Ｎの側面に沿って流下し、その後、底面に沿って底面中央部に向けて流動する形態で流動する傾向となるが、そのように流動する液状物が、調理容器Ｎの底面に形成された液状物落下用突部Ｎｔの存在によって、カバー体４０の汁受け部Ｕの上部に適切に落下されることになる。
【００６９】
つまり、調理容器Ｎから溢れ出る液状物は、当該調理容器Ｎの側面に沿って流下し、その後、底面に沿って底面中央部に向けて流動する形態で流動する傾向となるため、液状物が、下側バーナ１３ｂの上方箇所まで流動して落下する可能性があるが、液状物落下用突部Ｎｔの存在によって、調理容器Ｎの底面に沿って底面中央部に向けて流動する液状物を汁受け部Ｕに適切に回収することができる。
【００７０】
（カバー体の装着構造）
図６〜図８に示すように、カバー体４０の前端側には、下方に延びる前板部４０ａが設けられ、後端側の左右両端には、下方に延びる後板部４０ｂが設けられ、カバー体４０の両横側部には、下方に延びる側板部４０ｃが設けられている。
図６に示すように、グリル庫７の底壁７ｂの前端部には、上方に立設する前端部立設板７ｅが設けられ、図９及び図１０に示すように、グリル庫７の後壁７ｃに、前方側に突出する姿勢の係合爪７ｆが設けられている。
【００７１】
そして、図４に示すように、カバー体４０の両横側部に設けた側板部４０ｃを、左右の案内レール機構１７における固定レール１７ｂをグリル庫７の横側壁７ａに連結する連結金具２９にて、グリル庫前後幅方向に移動自在に支持した状態で、カバー体４０をグリル庫後方側に移動させながら、カバー体４０の後板部４０ｂに設けられた係合孔４０ｅを、グリル庫７の後壁７ｃに設けられた係合爪７ｆに係合させ（図９及び図１０参照）、かつ、カバー体４０の前板部４０ａと底壁７ｂの前端部立設板７ｅとを当て付けるようにし、その状態で、締結具としてのボルト４１を用いて、カバー体４０の前板部４０ａと底壁７ｂの前端部立設板７ｅとを固定して、カバー体４０をグリル庫７に固定するように構成されている。
【００７２】
すなわち、カバー体４０の両横側部に設けた側板部４０ｃが、カバー体４０の両横側部に設ける被支持部として機能し、そして、グリル庫７の横側壁７ａに連結されている連結金具２９が、グリル庫７の両横側部に設けられた支持部として機能して、被支持部としての左右の側板部４０ｃを、支持部としての左右の連結金具２９にて、グリル庫前後幅方向に移動自在に支持するように構成されている。
【００７３】
また、カバー体４０の後板部４０ｂに設けた係合孔４０ｅが、カバー体４０のグリル庫後方側端部に設けた被係止部として機能し、そして、グリル庫７の後部に設けた係合爪７ｆが、カバー体４０の後方移動に伴って、カバー体４０のグリル庫後方側端部に設けた係合孔４０ｅを、上方移動を規制するように係止する係止部と機能するように構成されている。
【００７４】
また、カバー体４０の前板部４０ａが、カバー体４０のグリル庫前方側端部に設けた被固定部として機能し、グリル庫７の前部に設けた前端部立設板７ｅが、カバー体４０の後方移動に伴って、カバー体４０のグリル庫前方側端部に設けた前板部４０ａを、後方移動を規制するように受止める受止部として機能して、カバー体４０の前板部４０ａとグリル庫７の前部に設けた前端部立設板７ｅとを、締結具としてのボルト４１にて固定するように構成されている。
【００７５】
したがって、カバー体４０をグリル庫７の内部に装着する作業が、カバー体４０の両横側部に設けた側板部４０ｃを、グリル庫７の内部の両横側部に設けた連結金具２９にて、グリル庫前後幅方向に移動自在に支持した状態で、カバー体４０をグリル庫の内部においてグリル庫後方側へ移動させながら、カバー体４０のグリル庫後方側端部に設けた係合孔４０ｅを、グリル庫７の後部に設けた係合爪７ｆに係止させ、かつ、カバー体４０のグリル庫前方側端部に設けた前板部４０ａを、グリル庫７の前部に設けた前端部立設板７ｅに接当させるようにし、その状態において、前板部４０ａと前端部立設板７ｅとをボルト４１にて固定する手順にて行えることになる。
【００７６】
また、カバー体４０をグリル庫７の内部から離脱させる作業が、先ず、ボルト４１を解除操作して、前板部４０ａと前端部立設板７ｅとの固定を解除し、その後、カバー体４０の側板部４０ｃをグリル庫７の内部の連結金具２９にて支持した状態で、カバー体４０をグリル庫７の内部においてグリル庫前方側に移動させながら、カバー体４０のグリル庫後方側端部に設けた係合孔４０ｅを、グリル庫の後部に設けた係合爪７ｆから離脱させ、その状態において、カバー体４０を上方に持ち上げながらグリル庫７の前部開口８を通してグリル庫の外部に取出すようにする手順にて行えることになる。
【００７７】
（調理容器の支持構成）
図６に示すように、容器支持枠１８には、容器支持枠１８の前側部分に、上方に突出する前側上方突出部１８ｃが設けられ、容器支持枠１８の後側部分に、上方に突出する後側上方突出部１８ｄが設けられている。
そして、前側上方突出部１８ｃと後側上方突出部１８ｄとによって、調理容器Ｎを支持するように構成されている。
【００７８】
すなわち、図５に示すように、調理容器Ｎの周縁部３５のうちの前方側部分及び後方側部分に、外側に向けて突出する左右一対の外側突状部３６が設けられている。
そして、外側突状部３６を、容器支持枠１８の前側上方突出部１８ｃと後側上方突出部１８ｄとに載置する状態で、調理容器Ｎが容器支持枠１８に載置支持されている。
【００７９】
（支持枠案内部材の構成）
図６及び図１１に示すように、支持枠案内部材５０は、耐摩耗性に優れた耐摩耗性部材を用いて、グリル庫７とは別体に形成されて、カバー体４０の上面側に装着する形態で、グリル庫内に装着されている。
支持枠案内部材５０は、容器支持枠１８を摺動自在に支持する摺動支持部分５０ａと、容器支持枠１８の横移動を受止め規制する横規制部分５０ｂとを備える形態に構成されている。
【００８０】
具体的には、摺動支持部分５０ａが、横側壁７ａに沿って出退方向に延びる上向きの平面を形成し、また、横規制部分５０ｂが、断面視で摺動支持部分５０ａから横側壁７ａに向けて上方に向かう傾斜状平面を形成するように構成されている。
横規制部分５０ｂが容器支持枠１８の後端側被支持部１８ｂの横移動を受止め規制する作用により、グリル庫７内を移動する容器支持枠１８の後端側被支持部１８ｂが、摺動支持部分５０ａの上部を移動する状態に維持されることになる。
【００８１】
図９〜図１１に示すように、支持枠案内部材５０には、長手方向の両端部に形成した端部当接部５０ｄと、長手方向に沿って摺動支持部分５０ａから下方に延びる状態で形成した長手当接部５０ｅとが備えられている。
端部当接部５０ｄと長手当接部５０ｅとは、図９に示すように、支持枠案内部材５０をカバー体４０の上面側に装着した際に、カバー体４０の上面と当接することになる。
【００８２】
支持枠案内部材５０の長手方向の両端部に、下方に延出する案内部材係合爪５０ｃが設けられている。この案内部材係合爪５０ｃは、支持枠案内部材５０をカバー体４０の上面に装着する際に、支持枠案内部材５０をカバー体４０に固定するために使用されることになる。
【００８３】
すなわち、図６、図９及び図１０に示すように、支持枠案内部材５０の案内部材係合爪５０ｃを、カバー体４０の両側部における前端側箇所及び後端側箇所に設けられた案内部材用係合孔４０ｆに挿入して、支持枠案内部材５０の端部当接部５０ｄと長手当接部５０ｅとが、カバー体４０の上面に当接する状態とする。
この状態で、案内部材用係合孔４０ｆに挿入した案内部材係合爪５０ｃを、カバー体４０の下面に密着するように折り曲げることで、支持枠案内部材５０がカバー体４０に固定されている。
【００８４】
（昇降支持手段Ｘの構成）
図１２及び図１３に示すように、昇降支持手段Ｘは、一端部に被操作部Ｙ２を備え且つ他端部にグリル用温度センサ１４を備えた揺動部材３１を、バーナ装着用基板３０に設置した支持部材３２にて、揺動部材３１の被操作部Ｙ２とグリル用温度センサ１４との間における被操作部Ｙ２の存在側に偏った箇所を上下方向に揺動自在に支持する形態に構成されている。
つまり、支持部材３２は、グリル庫７の底壁７ｂに設けられたバーナ装着用基板３０に固定状態で設置され、揺動部材３１に設けられた揺動支点軸３１ｂが、支持部材３２の支持孔３２ａによって上下方向に揺動自在に支持されて構成されている。
【００８５】
具体的には、支持部材３２が、バーナ装着用基板３０に固定するための左右の固定部３２ｂと、その固定部３２ｂの上部に形成された逆Ｕ字状の本体枠部３２ｃとから構成されている。そして、揺動部材３１が、揺動部材３１に貫通して設けられた揺動支点軸３１ｂが、本体枠部３２ｃの支持孔３２ａによって支持される状態で、本体枠部３２ｃの内部に設けられている。なお、一端部に備えらえた被操作部Ｙ２は、レールカバー２５の移動に伴って回転する回転部材で構成されている。
【００８６】
揺動部材３１は、剛性を有する本体部分３３と弾性変形自在な板バネで形成されたバネ材部分３４とを備え、本体部分３３の一端部にバネ材部分３４を接続する形態に構成されている。この本体部分３３に揺動支点軸３１ｂを設けて、支持部材３２にて支持する形態に構成されている。
【００８７】
そして、バネ材部分３４が、本体部分３３に接続する接続部位３４ａから延びる延長部分３４ｂを備える形態に構成され、延長部分３４ｂが、揺動部材３１をグリル用温度センサ１４が離間状態となる離間状態側に向けて復帰付勢する弾性付勢力を発生する形態で、支持部材３２の本体枠部３２ｃ内に係止されている。
この延長部分３４ｂは、バネ材部分３４を接続部位３４ａで湾曲させて、その湾曲部位から支持部材３２の本体枠部３２ｃの上方で係止される部位までのバネ材部分３４で構成されている。つまり、延長部分３４ｂは、バネ材部分３４と一体的に構成され、支持部材３２の本体枠部３２ｃ内に位置する状態で設けられている。
【００８８】
図１４に示すように、昇降支持手段Ｘによって、グリル用温度センサ１４を上昇させて調理容器Ｎの底部Ｎａに当接させる当接状態（図１４（ａ）参照）と、グリル用温度センサ１４を下降させて調理容器Ｎの底部Ｎａから離間させる離間状態（図１４（ｂ）参照）とに切り替え自在に支持されている。
なお、詳しくは後述するが、昇降支持手段Ｘの被操作部Ｙ２が、調理容器支持部１１に設けたレールカバー２５で構成される操作部Ｙ１によって操作されることで、グリル用温度センサ１４が当接状態と離間状態とに切り替えられる。
【００８９】
（機械式連係手段の構成）
図１５〜図１７に基づいて、機械式連係手段について説明する。図１７において、調理容器支持部１１のグリル庫７に対する出退移動方向Ｚにおける各位置を、扉本体部１９ａのグリル庫側の面のグリル庫７に対する各位置として、調理容器支持部１１の出退移動方向Ｚの各位置と機械式連係手段Ｙの動作状態との関係を示す。
【００９０】
図４、図１５及び図１６に示すように、グリルＧには、昇降支持手段Ｘと調理容器支持部１１とを機械的に連係する機械式連係手段Ｙが備えられている。この機械式連係手段Ｙは、調理容器支持部１１に設けられた操作部Ｙ１と、昇降支持手段Ｘに設けられた被操作部Ｙ２とで構成されており、調理容器支持部１１のグリル庫７に対する出退移動に伴って、操作部Ｙ１にて被操作部Ｙ２を操作する手段である。
【００９１】
つまり、操作部Ｙ１にて被操作部Ｙ２を操作することにより、昇降支持手段Ｘに設けられたグリル用温度センサ１４が昇降移動するように構成されている。
なお、操作部Ｙ１は、調理容器支持部１１に設けられた可動レール１７ｔのレールカバー２５で構成され、被操作部Ｙ２は、昇降支持手段Ｘに揺動自在に設けられた揺動部材３１に設けられた回転部材で構成されている。
【００９２】
具体的には、被操作部Ｙ２は、調理容器支持部１１のグリル庫７に対する出退移動方向Ｚにおけるグリル庫７内の所定位置Ｚ１にて、当接状態にするための当接用被操作位置Ｈ１と離間状態にするための離間用被操作位置Ｈ２とに移動する形態で設けられている。
ちなみに、被操作部Ｙ２が離間用被操作位置Ｈ２に位置する状態は、図１４（ｂ）に示すように、揺動部材３１の本体部分３３における被操作部Ｙ２の存在側部分の上部が支持部材３２の本体枠部３２ｃの上壁部に接当する状態であり、かつ、上述したバネ材部分３４の延長部分３４ｂによる復帰付勢力にて復帰付勢される状態である。
【００９３】
また、図１７に示すように、操作部Ｙ１は、調理容器支持部１１が収納位置Ｐａに近接する設定位置Ｐ１よりも収納位置Ｐａ側に位置するときに、当接用被操作位置Ｈ１に被操作部Ｙ２を操作するための当接操作部位Ｙａと、調理容器支持部１１が設定位置Ｐ１よりも引出位置Ｐｂ側に位置するときに、離間用被操作位置Ｈ２に被操作部Ｙ２を操作するための離間操作部位Ｙｂとを、出退移動方向Ｚに並べて備える形態に構成されている。
【００９４】
これにより、図１５及び図１７（ｂ）に示すように、調理容器支持部１１が設定位置Ｐ１よりも収納位置Ｐａ側の収納側位置Ｐ２に位置するときに、当接操作部位Ｙａが、当接用被操作位置Ｈ１に被操作部Ｙ２を操作する。
また、図１６及び図１７（ａ）に示すように、調理容器支持部１１が設定位置Ｐ１よりも引出位置Ｐｂ側の引出側位置Ｐ３に位置するときに、離間操作部位Ｙｂが、離間用被操作位置Ｈ２に被操作部Ｙ２を操作する。
【００９５】
また、操作部Ｙ１において、出退移動方向Ｚに並ぶ当接操作部位Ｙａと離間操作部位Ｙｂとの間に、当接操作部位Ｙａと離間操作部位Ｙｂとを接続する接続操作部位Ｙｃが設けられている。この接続操作部位Ｙｃが被操作部Ｙ２に当接して出退移動方向Ｚに移動することにより、被操作部Ｙ２が、当接用被操作位置Ｈ１と離間用被操作位置Ｈ２との間において昇降移動するように構成されている。
【００９６】
ちなみに、本実施形態において、設定位置Ｐ１とは、操作部Ｙ１に設けられた接続操作部位Ｙｃの出退移動方向Ｚの位置が、グリル庫７の所定位置Ｚ１に設けられた被操作部Ｙ２の存在位置に合致するときの調理容器支持部１１の位置であり、接続操作部位Ｙｃの出退移動方向Ｚの幅Ｚ２が、設定位置Ｐ１に対応する。
つまり、設定位置Ｐ１とは出退移動方向Ｚの方向に幅をもつものである。なお、本実施形態においては、調理容器支持部１１が接続操作部位Ｙｃの出退移動方向Ｚの幅Ｚ２の一部の範囲、つまり、設定位置Ｐ１の一部の範囲を通過することで、当接用被操作位置Ｈ１から離間用被操作位置Ｈ２への移動、又は、離間用被操作位置Ｈ２から当接用被操作位置Ｈ１への昇降移動が完了するように構成されている。
【００９７】
したがって、調理容器支持部１１を引出位置Ｐｂから収納位置Ｐａに移動する場合は、設定位置Ｐ１において、被操作部Ｙ２が離間用被操作位置Ｈ２から当接用被操作位置Ｈ１に移動して、昇降支持手段Ｘによってグリル用温度センサ１４が離間状態から当接状態に切り換えられ、調理容器支持部１１を収納位置Ｐａから引出位置Ｐｂに移動する場合は、設定位置Ｐ１において、被操作部Ｙ２が当接用被操作位置Ｈ１から離間用被操作位置Ｈ２に移動して、昇降支持手段Ｘによってグリル用温度センサ１４が当接状態から離間状態に切り換えられる。
【００９８】
〔別実施形態〕
次に、別実施形態を列記する。
（１）上記実施形態では、調理容器Ｎとして、上方が開放した皿状の調理容器を例示したが、調理容器Ｎとしては、蓋部を備えた炊飯用の容器等、グリル庫７の内部に収納して加熱調理するための種々の調理容器を適用できる。
【００９９】
（２）上記実施形態では、調理容器支持部１１における容器支持枠１８を、案内レール機構１７の可動レール１７ｔの先端に取付けた扉支持部材１９ｂに支持し、かつ、後端側をグリル庫側に別途設けた支持枠案内部材５０に支持する形態で設ける場合を例示したが、容器支持枠１８の全体を、案内レール機構１７の可動レール１７ｔに支持する形態で設けるようにしてもよい。
【０１００】
（３）上記実施形態では、グリルＧが、ガスコンロに装備される場合を例示したが、本発明のグリルＧは、グリル専用機を構成する場合にも適用できるものである。
【０１０１】
（４）上記実施形態においては、機械式連係手段Ｙの操作部Ｙ１は、調理容器支持部１１に設けられた可動レール１７ｔのレールカバー２５で構成されたが、これに限らず、機械式連係手段Ｙの操作部Ｙ１を、調理容器支持部１１のレールカバー２５とは別体として設けてもよい。
【０１０２】
（５）上記実施形態においては、温度検出部としてのグリル用温度センサ１４を昇降支持手段Ｘによって昇降自在に支持して、機械式連係手段Ｙによって、調理容器支持部１１の出退移動に伴って昇降操作する場合を例示したが、調理容器支持部１１に支持した調理容器Ｎの底面が、温度検出部としてのグリル用温度センサ１４の上部を摺動する形態で実施してもよい。
【０１０３】
（６）上記実施形態においては、排出用凹部Ｕａをカバー体４０に形成する場合を例示したが、汁受け部Ｕの深さを十分に大きくして、排出用凹部Ｕａを省略する形態で実施してもよい。
【０１０４】
なお、上記実施形態（別実施形態を含む、以下同じ）で開示される構成は、矛盾が生じない限り、他の実施形態で開示される構成と組み合わせて適用することが可能であり、また、本明細書において開示された実施形態は例示であって、本発明の実施形態はこれに限定されず、本発明の目的を逸脱しない範囲内で適宜改変することが可能である。
【符号の説明】
【０１０５】
７        グリル庫
７ｅ      受止部
７ｆ      係止部
１１      調理容器支持部
１３ｂ    加熱調理用底部バーナ
１４      温度検出部
１９      グリル扉
２０      環状燃焼部
２１      混合気生成部
４０      カバー体
４０ａ    被固定部
４０ｅ    被係止部
４０Ｋ    形成部分
４０Ｓ    周縁部分
４１      締結具
Ｂ        バーナ挿通用開口
Ｎ        調理容器
Ｎａ      底部
Ｕ        汁受け部
Ｕａ      排出用凹部
Ｎｔ      液状物落下用突部
Ｘ        昇降支持手段
Ｙ        機械式連係手段
【図１】
0006415883.tif 000002
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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