(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
食品を調理加熱する加熱室と、前記加熱室を覆う外郭と、前記加熱室と前記加熱室の上方の前記外郭との間に設けられた仕切り板と、前記加熱室の側壁面の下部に設けられた庫内排気口と、前記庫内排気口から排出される排気を上方に導く排気筒と、前記排気を本体外部に排出する本体排気口と、前記仕切り板と前記外郭との間の空間に設けられ前記排気筒に導かれた排気を前記本体排気口まで導く排気ガイドとを備え、
前記排気筒は一端を前記加熱室の前記庫内排気口に接続し、他端を前記仕切り板に接続して、前記加熱室からの排気を一旦前記排気筒と前記排気ガイドにより前記仕切り板と前記外郭との間を迂回させるとともに、前記仕切り板で排気が通過する前記排気筒と前記排気ガイドとを連結し、前記庫内排気口と前記本体排気口を正対させずに本体外に排出する構成とした加熱調理器。
【請求項２】
排気筒と排気ガイドを連結する手段を仕切り板に角穴を設けることとした請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
排気筒と排気ガイドを連結する手段を仕切り板に小径で多数の穴を設けることとした請求項１記載の加熱調理器。
【請求項４】
排気筒と排気ガイドを連結する手段を仕切り板にルーバーを設けることとした請求項１記載の加熱調理器。
【請求項５】
排気ガイドの断面積を排気筒と連結する部分より本体排気口に連結される部分の断面積を大きくした請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項６】
本体排気口の形状をルーバー形状とした請求項１〜５のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項７】
庫内排気口に正対する排気筒の面に、長手方向に伸びる溝状の絞り部を設けた請求項１〜５のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項８】
排気の方向を変える排気筒の該当部を面取り形状とした請求項１〜７のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項９】
排気の方向を変える排気筒の該当部をアール取り形状とした請求項１〜８のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器の排気構成に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の加熱調理器は排気経路が短い構成になっている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
図１４は、特許文献１に記載された従来の加熱調理器を示すものである。図１４に示すように、庫内排気口１０の小孔群は外郭排気口１２の開口よりも下方に位置する。排気ガイド１１は一枚の板金の折り曲げにより断面が四角形の筒状に形成されており、外郭排気口１２側の上辺からは中央部に向かってフランジ１３がのばされている。このフランジ１３は、庫内排気口１０の開口と外郭排気口１２の開口を結ぶ直線を遮蔽する位置にあり、外郭排気口１２から加熱室内部が見通せない構造となっている。
【特許文献１】特開平８−３３９８８６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記従来の構成では、排気経路が短く排気が十分冷却されず本体外に排出され高温の排気により使用者に不快感を与えるという課題を有していた。本発明は、前記従来の課題を解決するもので、排気が十分冷却され使用者に不快感を与えない加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、食品を調理加熱する加熱室と、前記加熱室を覆う外郭と、前記加熱室と前記加熱室の上方の前記外郭との間に設けられた仕切り板と、前記加熱室の側壁面の下部に設けられた庫内排気口と、前記庫内排気口から排出される排気を上方に導く排気筒と、前記排気を本体外部に排出する本体排気口と、前記仕切り板と前記外郭との間の空間に設けられ前記排気筒に導かれた排気を前記本体排気口まで導く排気ガイドとを備え、前記排気筒は一端を前記加熱室の前記庫内排気口に接続し、他端を前記仕切り板に接続して、加熱室からの排気を一旦排気筒と前記排気ガイドにより前記仕切り板と前記外郭との間を迂回させるとともに、前記仕切り板で排気が通過する前記排気筒と前記排気ガイドとを連結し、前記庫内排気口と前記本体排気口を正対させずに本体外に排出するものである。
【０００６】
これによって、加熱室内の排気経路を長くして排気熱を奪い、かつ排気の汚れを浄化できることとなる。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の加熱調理器は、冷却され清潔な排気を本体外に排出することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
第１の発明は、排気筒は一端を加熱室の庫内排気口に接続し、他端を仕切り板に接続して、前記加熱室の排気を一旦前記排気筒と前記排気ガイドにより前記加熱室の上方に設けられた前記仕切り板と外郭との間を迂回させて前記庫内排気口と前記本体排気口を正対させずに本体外に排出することにより、排気熱を奪うと共に排気経路に汚れを付着させ、本体外に冷却され清潔な排気を排出できる。
【０００９】
第２の発明は、特に、第１の発明の加熱調理器の排気筒と排気ガイドを連結する手段を仕切り板に角穴を設けることとしたことにより、排気抵抗を小さくして排気効率を向上させ、加熱室内部に水分等が滞留して壁面に錆びが発生することを防止できる。
【００１０】
第３の発明は、特に、第１の発明の加熱調理器の排気筒と排気ガイドを連結する手段を仕切り板に小径で多数の穴を設けることにより、加熱室からの排気の汚れを除去可能となり、浄化性能を向上させることができる。
【００１１】
第４の発明は、特に、第１の発明の加熱調理器の排気筒と排気ガイドを連結する手段を仕切り板にルーバーを設けることにより、ルーバーのもつ開口率の良さで排気の排気抵抗が減少し排気効率が向上させることで加熱室内の蒸気を容易に本体外部に排出し加熱室壁面の錆び防止と、ルーバーを排気が通過する際ルーバー表面にて汚れを除去されるという両方の効果を得ることができる。
【００１２】
第５の発明は、特に、第１〜４のいずれか１つの発明の加熱調理器の排気ガイドの断面積を排気筒と連結する部分より本体排気口に連結される部分の断面積を大きくしたもので、排気筒と排気がイドが連結される部分での排気風速を本体外に排出するときに排気速度を減少させ、本体外に排出された排気が使用者に当たっても不快感を減少させることができる。
【００１３】
第６の発明は、特に、第１〜５のいずれか１つの発明の加熱調理器の本体排気口の形状をルーバー形状とすることで本体外に排出される排気の方向を可変として使用者に不快感を与えぬ風向とすることができる。
【００１４】
第７の発明は、特に、第１〜６のいずれか１つの発明の加熱調理器の庫内排気口に正対する排気筒の面に、長手方向に伸びる溝状の絞り部を設け排気の進行方向を変針させる部分の断面積を増加させることで排気に乱流が発生することを防止し該当部に乱流が原因となる蓄熱が発生して法的に温度規制を受ける外郭に悪影響を及ぼすことを防止することができる。
【００１５】
第８の発明は、特に、第１〜７のいずれか１つの発明の加熱調理器の排気の方向を変える排気筒の該当部を面取り形状とし、排気にスムーズな流れをなし排気効率を向上させ加熱室の水分や臭い・汚れを効率よく排出して加熱室の錆び・残留汚れ・残留臭を防止することができる。
【００１６】
第９の発明は、特に、第１〜８のいずれか１つの発明の加熱調理器の排気の方向を変える排気筒の該当部をアール取り形状とし、排気にスムーズな流れをなし排気効率を向上させ加熱室の水分や臭い・汚れを効率よく排出して加熱室の錆び・残留汚れ・残留臭を防止することができる。
【００１７】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１８】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における加熱室の斜視図を示し、図２はその断面図
示すものである。
【００１９】
図１において、食品を調理加熱する加熱室（図示せず）と、加熱室を覆う外郭３１と、加熱室と外郭３１との間に設けられた仕切り板３２と、加熱室の壁面に設けられた庫内排気口３３と、庫内排気口３３から排出される排気を上方に導く排気筒３４と、排気を本体外部に排出する本体排気口３５と、排気筒３４に導かれた排気を、仕切り板３２には風路を設けたうえ外郭３１の空間に設けられ本体排気口３５まで導く排気ガイド３６とを備え、加熱室の排気を一旦排気筒３４と排気ガイド３６により仕切り板３２と外郭３１との間を迂回させるとともに、仕切り板３２で排気が通過する排気筒３４と排気ガイド３６を連結し、庫内排気口３３と本体排気口３５を正対させずに本体外に排出するようにしている。
【００２０】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００２１】
まず、加熱室の排気を一旦排気筒３４と排気ガイド３６により仕切り板３２と外郭３１との間を迂回させて庫内排気口３３と本体排気口３５を正対させずに本体外に排出することにより、排気経路を長くするものである。
【００２２】
以上のように、本実施の形態においては、加熱室の排気を一旦排気筒３４と排気ガイド３６と仕切り板３２とで風路を確保し、仕切り板３２と外郭３１との間を迂回させて庫内排気口３３と本体排気口３５を正対させずに本体外に排出することにより、排気熱を奪うと共に排気経路に汚れを付着させ、本体外に冷却され清潔な排気を排出できる。
【００２３】
（実施の形態２）
図３は、本発明の第２の実施の形態における加熱調理器の要部上面図を示すものである。
【００２４】
図３において、排気筒３４と排気ガイド３６との風路を連結するため、仕切り板４６上に角穴４７は設けられている。
【００２５】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００２６】
まず、排気筒３４と排気ガイド３６との風路を連結する部分を角穴４７にすることで排気抵抗を小さくして排気効率を向上させることができる。
【００２７】
以上のように、本実施の形態においては排気筒３４と排気ガイド３６との風路を連結する部分を角穴４７にすることで排気抵抗を小さくし排気効率を向上させ、加熱室内部に水分等が滞留して壁面に錆びが発生することを防止できる。
【００２８】
（実施の形態３）
図４は、本発明の第３の実施の形態における加熱調理器の要部上面図を示すものである。
【００２９】
図４において、排気筒３４と排気ガイド３６との風路を連結するため、仕切り板６１上に小径で多数の穴６２を設けるものである。
【００３０】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
まず、本実施の形態においては排気筒３４と排気ガイド３６との風路を連結する部分を仕切り板６１上に小径で多数の穴６２にすることで穴６２をつなぐ部分に排気中の汚れを付着させることができる。
【００３１】
以上のように本実施の形態においては排気筒３４と排気ガイド３６との風路を連結する部分を仕切り板６１上に小径で多数の穴６２にすることで穴６２をつなぐ部分に排気中の汚れを付着させることができるため排気が浄化され本体外に排出された排気は清潔なものとすることができる。
【００３２】
（実施の形態４）
図５は、本発明の第４の実施の形態における加熱調理器の要部断面図を示すものである。
【００３３】
図５において、排気筒３４と排気ガイド３６との風路を連結するため、仕切り板７１上にルーバー７２を設けるものである。
【００３４】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００３５】
まず、排気筒３４と排気ガイド３６を連結する手段を仕切り板７１上にルーバー７２を設けることにより、ルーバー７２のもつ開口率の良さで排気の排気抵抗が減少し排気効率が向上されることで加熱室内の蒸気を容易に本体外部に排出し、ルーバー７２を排気が通過する際ルーバー表面にて汚れを除去されることとなる。
【００３６】
以上のように、本実施の形態においては排気筒３４と排気ガイド３６を連結する手段を仕切り板７１にルーバー７２を設けることにより、ルーバー７２のもつ開口率の良さで排気の排気抵抗が減少し排気効率が向上されることで加熱室内の蒸気を容易に本体外部に排出し加熱室壁面の錆び防止と、ルーバーを排気が通過する際ルーバー表面にて汚れを除去され本体外には清潔な排気を排出できるという両方の効果を得ることができる。
【００３７】
（実施の形態５）
図６は、本発明の第５の実施の形態における加熱調理器の要部上面図を示すものである。
【００３８】
図６において、排気ガイド８１の断面積を排気筒３４と連結する部分より本体排気口８２に連結される部分の断面積を大きくしたものである。
【００３９】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００４０】
まず、排気ガイド８１の断面積を排気筒３４と連結する部分より本体排気口８２に連結される部分の断面積を大きくしたもので、排気筒３４と排気ガイド８２が連結される部分での排気風速を本体外に排出するときに排気速度を減少させるものである。
【００４１】
以上のように、本実施の形態においては排気ガイド８１の断面積を排気筒３４と連結する部分より本体排気口８２に連結される部分の断面積を大きくしたもので、排気筒３４と排気ガイド８２が連結される部分での単位時間あたりの通過風量はどちらも同等であるが断面積が本体排気口８２のほうが大きい分排気速度を減少させられる。排気風速を本体外に排出するときに排気速度を減少させれば、本体外に排出された排気が使用者に当たっても不快感を減少させることができる。
【００４２】
（実施の形態６）
図７は、本発明の第６の実施の形態における加熱調理器の要部断面図を示し図８はその一部正面図を示すものである。また図９は本発明の第６の実施の形態における加熱調理器の応用例を示す要部断面図を示し図１０はその一部正面図を示すものである。
【００４３】
図７・図８において、本体排気口９１の形状をルーバー９２形状とするものである。
【００４４】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
【００４５】
まず、本体排気口９１の形状をルーバー９２形状とすることで本体外に排出される排気の方向を可変とすることができる。
【００４６】
以上のように、本実施の形態においては本体排気口９１の形状をルーバー９２形状とすることで本体外に排出される排気の方向を可変とすることができるので使用者に直接排気があたり不快感を覚えることがなくなる。
【００４７】
また、このとき使用者が本体を使用する実態を考慮して、図９・図１０に示すようにルーバー９３を横方向に向けることで、排気の風向を横方向に向け、使用者に不快感を与える可能性をさらに低減可能となる。
【００４８】
さらに、子供が異物を指し込むなどのいたずら防止も可能となる。
【００４９】
（実施の形態７）
図１１は、本発明の第７の実施の形態における加熱調理器の要部斜視図を示すものである。
【００５０】
図１１において、加熱調理器の庫内排気口３３に正対する排気筒１０１の面に絞り部１０２を設けるものである。
【００５１】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
まず、庫内排気口３３に正対する排気筒１０１の面に絞り部１０２を設け排気の進行方向を変針させる部分の断面積を増加させることで排気の流れをスムーズにするものである。
【００５２】
以上のように、本実施の形態においては庫内排気口３３に正対する排気筒１０１の面に絞り部１０２を設け排気の進行方向を変針させる部分の断面積を増加させることで排気に乱流が発生することを防止し、該当部に乱流が原因で蓄熱が発生して法的に温度規制を受ける外郭に悪影響を及ぼすことを防止することができる。このとき、排気筒１０１の展開したとき、絞り部１０２は影響を及ぼさず材料を大きくせずコストをかけることなく実施可能である。
【００５３】
（実施の形態８）
図１２は、本発明の第８の実施の形態における加熱調理器の要部斜視図を示すものである。
【００５４】
図１２において、排気の方向を変える排気筒１１１の該当部を面取り形状１１２とするものである。
【００５５】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。まず、排気の方向を変える排気筒１１１の該当部を面取り形状１１２とし、排気にスムーズな流れをなし排気効率を向上させるものである。
【００５６】
以上のように、本実施の形態においては排気の方向を変える排気筒１１１の該当部を面取り形状１１２とし、排気にスムーズな流れをなし排気効率を向上させ加熱室の水分や臭い・汚れを効率よく排出して加熱室の錆び・残留汚れ・残留臭を防止することができる。
【００５７】
（実施の形態９）
図１３は、本発明の第９の実施の形態における加熱調理器の要部斜視図を示すものである。
【００５８】
図１３において、排気の方向を変える排気筒１２１の該当部をアール形状１２２とするものである。
【００５９】
以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。
まず、排気の方向を変える排気筒１２１の該当部をアール形状１２２とし、排気にスムーズな流れをなし排気効率を向上させるものである。
【００６０】
以上のように、本実施の形態においては排気の方向を変える排気筒１２１の該当部をアール形状１２２とし、排気にスムーズな流れをなし排気効率を向上させ加熱室の水分や臭い・汚れを効率よく排出して加熱室の錆び・残留汚れ・残留臭を防止することができる。
【産業上の利用可能性】
【００６１】
以上のように、本発明にかかる加熱調理機は、排気経路に汚れを付着させ、本体外に冷却され清潔な排気を排出することが可能となるので、建物のダクト等の用途にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００６２】
【図１】本発明の実施の形態１における加熱調理器の斜視図
【図２】本発明の実施の形態１における加熱調理器の要部断面図
【図３】本発明の実施の形態２における加熱調理器の要部上面図
【図４】本発明の実施の形態３における加熱調理器の要部上面図
【図５】本発明の実施の形態４における加熱調理器の要部断面図
【図６】本発明の実施の形態５における加熱調理器の要部上面図
【図７】本発明の実施の形態６における加熱調理器の要部断面図
【図８】本発明の実施の形態６における加熱調理器の一部正面図
【図９】本発明の実施の形態６における加熱調理器の応用例を示す要部断面図
【図１０】本発明の実施の形態６における加熱調理器の応用例を示す一部正面図
【図１１】本発明の実施の形態７における加熱調理器の要部斜視図
【図１２】本発明の実施の形態８における加熱調理器の要部斜視図
【図１３】本発明の実施の形態９における加熱調理器の要部斜視図
【図１４】従来の加熱調理器の断面図
【符号の説明】
【００６３】
３１  外郭
３２、４６、６１、７１  仕切り板
３３  庫内排気口
３４、１０１、１１１、１２１  排気筒
３５、８２、９１  本体排気口
３６、８１  排気ガイド
４７  角穴
６２  穴
７２、９２  ルーバー
１１２  面取り形状
１２２  アール形状
【図１】
0004767485.tif 000002
【図２】
0004767485.tif 000003
【図３】
0004767485.tif 000004
【図４】
0004767485.tif 000005
【図５】
0004767485.tif 000006
【図６】
0004767485.tif 000007
【図７】
0004767485.tif 000008
【図８】
0004767485.tif 000009
【図９】
0004767485.tif 000010
【図１０】
0004767485.tif 000011
【図１１】
0004767485.tif 000012
【図１２】
0004767485.tif 000013
【図１３】
0004767485.tif 000014
【図１４】
0004767485.tif 000015