(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ヨウ素酸金属塩で処理されたことを特徴とするタバコ刻。
【請求項２】
前記ヨウ素酸金属塩が、ヨウ素酸アルカリ金属塩であることを特徴とする請求項１に記載のタバコ刻。
【請求項３】
前記ヨウ素酸金属塩が、ヨウ素酸ナトリウム、ヨウ素酸リチウムまたはヨウ素酸カリウムであることを特徴とする請求項１に記載のタバコ刻。
【請求項４】
前記ヨウ素酸金属塩が、水溶液の形態にあることを特徴とする請求項１に記載のタバコ刻。
【請求項５】
請求項１に記載されたタバコ刻を有するシガレット。
【請求項６】
ヨウ素酸金属塩をタバコ刻に添加して、タバコ刻中のタバコ特異的ニトロソアミン類およびポリフェノール類を分解により低減させることを特徴とするタバコ処理方法。
【請求項７】
前記ヨウ素酸金属塩が、ヨウ素酸アルカリ金属塩であることを特徴とする請求項６に記載の方法。
【請求項８】
前記ヨウ素酸アルカリ金属塩が、ヨウ素酸ナトリウム、ヨウ素酸リチウムまたはヨウ素酸カリウムであることを特徴とする請求項６に記載の方法。
【請求項９】
前記ヨウ素酸金属塩が、水溶液の形態にあることを特徴とする請求項６に記載の方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、タバコ刻およびタバコ処理方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
乾燥葉タバコやこれを裁刻して得られるタバコ刻中には、Ｎ’−ニトロソノルニコチン（ＮＮＮ）、Ｎ’−ニトロソアナタビン（ＮＡＴ）、Ｎ’−ニトロソアナバシン（ＮＡＢ）、４−（Ｎ−ニトロソメチルアミノ）−１−（３−ピリジル）−１−ブタノン（ＮＮＫ）により代表されるタバコ特異的ニトロソアミン（以下「ＴＳＮＡ」という）類やポリフェノール類が含まれている。これらＴＳＮＡ類やポリフェノール類は、除去することが望ましいとされている物質である。
【０００３】
タバコ刻に含まれるＴＳＮＡ類やポリフェノール類を除去する試みがこれまで多くなされている。例えば、特表２００３−５２６３４５には、タバコに含まれるニトロソアミン類を、超臨界二酸化炭素を用いて除去する方法が記載されている。また、特表２００２−５２０００５には、タバコ材料をフェノール酸化酵素を用いて処理することにより、タバコ材料中のフェノール系化合物を除去する方法が記載されている。
【０００４】
しかしながら、特表２００３−５２６３４５および特表２００２−５２０００５の方法は、いずれも、ＴＳＮＡ類およびポリフェノール類の双方を同時に低減させ得るものではない。また、特表２００３−５２６３４５の方法は、高圧下での操作を要するために特殊な設備が必要とされる。特表２００２−５２０００５の方法は、酵素反応を用いているため、処理中の温度を酵素活性が保たれる温度に制御する必要があり、また、処理に多くの工程を必要としている。
【発明の開示】
【０００５】
本発明は、ＴＳＮＡ類およびポリフェノール類の双方を同時に低減させたタバコ刻、および特殊な設備を必要とせず、単純な処理方法によりタバコ刻中のＴＳＮＡ類およびポリフェノール類の双方を同時に低減させるタバコ処理方法を提供することを目的とする。
【０００６】
上記目的を解決するために、本発明の１つの側面によれば、ヨウ素酸金属塩で処理したことを特徴とするタバコ刻が提供される。
【０００７】
また、本発明の別の側面によれば、ヨウ素酸金属塩をタバコ刻に添加して、タバコ刻中のＴＳＮＡ類およびポリフェノール類を分解により低減させることを特徴とするタバコ処理方法が提供される。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
以下、本発明をさらに詳しく説明する。
【０００９】
本発明のタバコ刻は、ヨウ素酸金属塩で処理される。また、本発明のタバコ処理方法は、ヨウ素酸金属塩をタバコ刻に添加して、タバコ刻中のＴＳＮＡ類およびポリフェノール類を分解により低減させることを包含する。
【００１０】
ヨウ素酸金属塩としては、ヨウ素酸アルカリ金属塩が好ましく、なかでも、ヨウ素酸ナトリウム、ヨウ素酸リチウムまたはヨウ素酸カリウムが好ましい。
【００１１】
タバコ刻に添加するヨウ素酸金属塩の量は、タバコ刻の重量に対して０．５重量％〜１０重量％であることが好ましい。
【００１２】
ヨウ素酸金属塩は、水溶液の形態で添加されることが好ましい。タバコ刻に均一にヨウ素酸金属塩を添加するために、例えば、ヨウ素酸金属塩の水溶液をタバコ刻に噴霧添加することができる。
【００１３】
タバコ刻中のＴＳＮＡ類およびポリフェノール類を十分に分解するために、タバコ刻にヨウ素酸金属塩を添加した後、例えば２０℃〜３０℃で、３時間以上放置することが好ましい。また、この放置時間は２日以下で充分である。
【００１４】
本発明によるタバコ処理方法により、タバコ刻中のＮＮＮ、ＮＡＴ、ＮＡＢ、ＮＮＫにより代表されるＴＳＮＡ類、およびクロロゲン酸、ルチン、スコポレチンにより代表されるポリフェノール類の双方を同時に低減させることができる。
【００１５】
強力な酸化剤であるヨウ素酸金属塩は、タバコ刻中のＴＳＮＡ類およびポリフェノール類を分解し、従って、ＴＳＮＡ類およびポリフェノール類の双方を有意に低減させる。このＴＳＮＡ類とポリフェノール類の双方に対する分解作用は、ハロゲン酸金属塩の中でもヨウ素酸金属塩に特有の作用であって、塩素酸金属塩や臭素酸金属塩のような他のハロゲン酸塩では達成し得ないものである。塩素酸金属塩や臭素酸金属塩を用いた場合には、ＴＳＮＡ類がかえって増加する傾向にあり、ポリフェノール類も有意には低減しない。
【００１６】
本発明のヨウ素酸金属塩で処理されたタバコ刻は、例えば、シガレットに用いられる。シガレットは、本発明のタバコ刻を巻紙で巻き上げて作製することができる。このシガレットの一端に、フィルタープラグをチップペーパーにより接続することができる。
【００１７】
一般に、シガレットを燃焼させると、タバコ刻中のＴＳＮＡ類およびポリフェノール類の煙中移行や熱分解等により、生じるシガレット煙中にＴＳＮＡ類およびフェノール類が含まれることが報告されている（Hoffmann D., Dong M., Hecht S.S., J. Natl. Cancer Inst., 58, 1841-1844, 1977、および Carmella S., Hecht S.S., Hoffmann D., J. Agri. Food Chem. Supporting Information, 32, 267-273, 1984）。本発明によれば、タバコ刻中のＴＳＮＡ類およびポリフェノール類が分解により低減するために、このタバコ刻を用いて作製したシガレットの煙中のＴＳＮＡ類、並びにハイドロキノンおよびカテコールにより代表されるフェノール類も低減することが確認できた。
【００１８】
以下、本発明を実施例により説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
【００１９】
以下の例で使用したタバコ刻中成分分析法およびシガレット煙中成分分析法は次の通りである。
【００２０】
Ａ：タバコ刻中成分分析法
タバコ刻中のポリフェノール類およびＴＳＮＡ類の分析を以下の通り行った。なお、分析にあたり、タバコ刻からの成分抽出効率を上げるために、タバコ刻を研究室用ミルで粉砕し、粉末状サンプルを調製して分析に使用した。
【００２１】
Ａ１．ポリフェノール類
タバコ粉末１ｇにメタノール−水混合液（体積比８０：２０）５０ｍＬを加え、ソックスレー抽出器（アクタック社製）により１３０℃で３０分間抽出操作を行った。抽出液を０．４５μｍＰＴＦＥフィルター、続いて０．２０μｍＰＴＦＥフィルターを用いてろ過した後、ろ液を高速液体クロマトグラフで分析し、ポリフェノール類を定量した。
【００２２】
Ａ２．ＴＳＮＡ類
タバコ粉末２５０ｍｇに、ＮＮＮ、ＮＮＫ各々の重水素置換体をアセトニトリルに溶解させた分析用内部標準液１００μＬを添加した後、０．１Ｍ酢酸アンモニウム水溶液を加えた。これをアルミホイルで遮光し、３０分間振とう抽出した。抽出液を０．４５μｍＰＴＦＥフィルターを用いてろ過し、ろ液を高速液体クロマトグラフ−タンデム型質量分析計（クロマトグラフ：アジレント社製、質量分析計：アプライドバイオ社製）で分析し、ＴＳＮＡ類を定量した。
【００２３】
Ｂ：シガレット煙中成分分析法
シガレット煙中、タール、ニコチン、フェノール類の定量は、Health  Canadaの煙中成分分析法に準拠した方法を用いて行った。ＴＳＮＡ類の定量は、Karl A. Wagner 等（55th TSRC #57, 2001）の分析法を応用して行った。
【００２４】
Ｂ１．タールおよびニコチン
シガレット２本の煙をガラス繊維フィルターを用いて捕集した。フィルターの重量変化測定からシガレット１本当たりの粗タール量を算出した。この粗タールを含んだフィルターを、分析用内部標準としてキノリンとエタノールを含んだイソプロパノール１０ｍＬを用いる２０分間の振とう抽出に供した。得られた抽出液をガスクロマトグラフＦＩＤおよびガスクロマトグラフＴＣＤ（アジレント社製）で分析し、ニコチンおよび水を定量した。予め測定した粗タール重量から、ニコチンおよび水の重量を差し引き、タール値を算出した。
【００２５】
Ｂ２．フェノール類
シガレット２本の煙をガラス繊維フィルターを用いて捕集した。フィルターの重量変化測定からシガレット１本当たりの粗タール量を算出した。この粗タールを含むフィルターを１％酢酸水溶液（粗タール１ｍｇに対して溶媒１ｍｌの割合）を用いる３０分間の振とう抽出に供した後、得られた抽出液を０．４５μｍＰＴＦＥフィルターでろ過した。ろ液を１％酢酸水溶液で５倍に希釈し、この希釈サンプルを高速液体クロマトグラフ（アジレント社製）で分析し、各フェノール類を定量した。
【００２６】
Ｂ３．ＴＳＮＡ類
シガレット３本の煙をガラス繊維フィルターを用いて捕集した。粗タールを含むフィルターを、０．１Ｍ酢酸アンモニウム水溶液を用いる３０分間の振とう抽出に供した後、得られた抽出液を０．４５μｍＰＴＦＥフィルターでろ過した。ろ液を高速液体クロマトグラフ−タンデム型質量分析計（クロマトグラフ：アジレント社製、質量分析計：アプライドバイオ社製）で分析し、各ＴＳＮＡ類を定量した。
実施例１〜５
黄色タバコとバーレータバコを重量で１：１の割合で混合したタバコ刻６０ｇに、水２４〜４８ｍＬに溶解させた、タバコ刻重量に対して０．５重量％〜１０重量％のヨウ素酸金属塩（実施例１では０．５重量％のＮａＩＯ３、実施例２〜５については表１参照）を噴霧添加した後、温度２２℃、相対湿度６０％の条件で２日以上放置して対象のタバコ刻サンプルとした。
タバコ刻中成分分析
実施例２〜５のサンプルを、上記したタバコ刻中成分分析法を用いて分析し、タバコ刻１ｇ中のポリフェノール類およびＴＳＮＡ類を定量した。各成分分析は３回繰り返して行って各成分量の平均値を算出し、この平均値をタバコ刻１ｇ中の成分値とした。また、各成分値について、ｔ検定を用いて、比較例１の成分値に対する統計的有意差を検定した。結果を表１に示す。
［表１］
0004766709.tif 000002
比較例１
ヨウ素酸金属塩の水溶液の代わりに、水２４ｍｌのみを噴霧添加した以外は、実施例１〜５と同様の方法および分析を行って、タバコ刻中成分値を求めた。結果を表１に併記する。
比較例２〜３
ヨウ素酸金属塩の代わりに、タバコ刻重量に対して３．１６重量％の塩素酸金属塩または４．４８重量％の臭素酸金属塩を用いたこと以外は、実施例１〜５と同様の方法および分析を行って、タバコ刻１ｇ中の成分値を求め、統計的有意差を検定した。結果を表１に併記する。
表１に示す通り、実施例２〜５において、タバコ刻へのヨウ素酸塩添加により、タバコ刻中のポリフェノール類は検出限界以下にまで低減することがわかった。また、タバコ刻中のＴＳＮＡ類も低減することがわかった。比較例２〜３の結果からわかるように、酸化剤としてヨウ素酸塩以外のハロゲン酸塩を用いた場合には、ポリフェノール類の低減は観察されなかった。
シガレット
実施例１〜５、比較例１〜３で調製したタバコ刻をそれぞれ用いて、小型紙巻タバコ巻き上げ器（ＲＩＺＬＡ  ＵＫ  Ｌｔｄ．）により、長さ５９ｍｍ、巻周２５ｍｍの単巻シガレットを作製した。この単巻シガレットに２５ｍｍの長さのチップペーパー付フィルターを接続し、フィルタートゥをピンセットで除いてシガレットサンプルを調製した。なお、シガレット１本当たりのタバコ刻充填量（ｍｇ／ｃｉｇ）は、加えたハロゲン酸塩の添加量（重量％）に応じて、以下の計算式に従い決定した。
［数１］
0004766709.tif 000003
すなわち、１０重量％のハロゲン酸塩を添加した場合、シガレット１本当たり７１５ｍｇのタバコ刻を充填し、ハロゲン酸塩を添加しない場合は、シガレット１本当たり６５０ｍｇのタバコ刻を充填することとなる。シガレット１本当たりの各タバコ刻充填量を、下記表２に示す。
【００３３】
作製したシガレットサンプルを、ＩＳＯで規定される標準喫煙条件に従って燃焼させた。すなわち、自動喫煙器で、喫煙容量：１服について３５ｍｌ、喫煙時間：１服につき２秒間、喫煙頻度：１分間に１服、吸殻の長さ：３５ｎｍ（チップペーパーを含む）の条件で喫煙させた。
【００３４】
燃焼させたシガレットサンプルの煙を、上記したシガレット煙中成分分析法を用いて分析した。各成分分析は３回繰り返して行い、シガレット１本当たりの各成分量平均値を算出し、この平均値をシガレット１本当たりのシガレット煙中成分値とした。また、各成分値について、ｔ検定を用いて、比較例１の添加剤無添加のタバコ刻を充填したシガレットの成分値に対する統計的有意差を検定した。結果を表２に示す。
【表２】
0004766709.tif 000004
【００３５】
表２に示す通り、ヨウ素酸金属塩で処理したタバコ刻を充填したシガレットにおいて、比較例１のタバコ刻を充填したシガレットと比べて、シガレット煙中の殆どのフェノール類およびＴＳＮＡ類が、統計上９５％以上の有意差をもって低減した。特にＴＳＮＡ類のうち、ＮＮＫは、最大で約５０％低減した。ヨウ素酸金属塩以外のハロゲン酸金属塩で処理したタバコ刻を充填したシガレットでは、比較例１のタバコ刻を充填したシガレット煙中成分と比べて、ＴＳＮＡ類は増加する傾向にあり、フェノール類も有意には低減しなかった。
【００３６】
本発明のさらなる利益及び変形は、当業者には容易である。それゆえ、本発明は、そのより広い側面において、ここに記載された特定の記載や代表的な態様に限定されるべきではない。したがって、添付の請求の範囲及びその均等物によって規定される本発明の包括的概念の真意又は範囲から逸脱しない範囲内で、様々な変形が可能である。