(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ガイドパイプの中にスクリュープロペラ（以下プロペラと称す）またはこれに類する推力機関を配し、その前後に液が流入・排出できる通路を設け、該プロペラまたは推力機関を正転させる事により、前方に設けられた、先端をノズル様に絞った穴を持つチャンバーを介し、噴流が液中の未溶解物を攪拌分散できる機能を持つとともに、逆転させる事により、該チャンバー内に、液中に存在する固形物を吸引回収できる機能を持つ事を特徴とする可搬型の攪拌吸引機。
【請求項２】
請求項１において、プロペラ又は推力機関の前方に設けられたチャンバーをアタッチメント式に交換可能とした攪拌吸引機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、同一槽内の液に正流、逆流の方向性を与える事により、固形物を攪拌分散できる機能と、吸引回収できる機能を合わせて持つ攪拌吸引機に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
干物の製造工程では、高濃度塩水の中に魚介を漬け込み味付けする方法が一般的であるが、この塩水の最初の作り方は通常２００リットル位入る深さが６０センチほどの角型水槽に、袋に入った２５キロ詰の食塩を一気に１袋以上投げ込み、塩度１７度から２０度位になるまでボートのオールのようなものでかき回して仕込む。この塩漬槽は、通常1槽だけでなく３槽から５槽を一連とし各槽を繋げ、さらに循環用に、全槽容積の半分位の容積を持つ補助槽を付属させて使用される例が多い。又一回作った塩水は数ヶ月といった一定期間、５℃以下位に冷却を掛けながら循環使用する例が多く見受けられる。この間、塩の濃度が下がると追い塩をし、いつも一定の塩度に保たれる。
【０００３】
しかし、塩の投入量は作業者の勘に頼るところが多い上、飽和濃度に近く且つ温度も低くなっている塩水であるため、どうしても全量を完全に溶かす事は至難のわざとなり、溶け残った塩の多くは角型水槽の底面四隅に溜まりがちである。また、塩水は繰り返し漬け込み作業を行う内、被浸漬物より漏出した血液その他の成分により透明度が阻害され、全く槽底の状態が把握できなくなり、堆積物の有無はおろか、その量など推測するしかなくなってくる。
【０００４】
一般的に魚介の漬け込みは、バラ状態で槽内に入れられるものではなく、セイロと呼ばれる縁の有る平型容器内に各々整列され並べられた状態の物を数枚重ねて漬け込み槽に入れられるが、未溶解の食塩は元より、その他、魚の耳石、鱗、骨片といった諸々の固形物が槽底部に存在するとセイロの落ち着きが悪くなり、傾いたリ飛び出したりして次工程作業に支障をきたす。特に自動又は半自動の漬け込み装置を使って行われるこの工程は、セイロの落ち着きの悪さが装置自体への悪影響を及ぼす事もある。自動化が進むほど、中に入れられるセイロはその位置をガイド等で固定する要があり、異物がそのガイド座に存在すると、工程継続が困難となる。
【０００５】
食塩の溶解に関してはボートのオール様の攪拌棒に変え、電動式のモルタルミキサーを使っている例も見受けられるが、その目的は肉体的負担を軽減するために有って、広範囲の大きな水流ができるため、コーナーの未溶解食塩に対しての作用の程度は低い。次に蓄積してくる不要堆積物の除去に関して述べると、通例としてはステンレスワイヤーメッシュの大きな柄付き角網のような物で目視確認できぬ中、ただ闇雲に掬い取る作業を行うが、大半は掬い切れず槽内に残留する事になる。理論的には、耐水型の吸引機でも手軽に有れば汎用されるのかも知れないが、実際の使用例は見当たらず、大概塩水の更新時に全量を除去する例が多い。
【特許文献１】特開平７―２４６３２４
【特許文献２】特開平５―１７０８０１
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
解決しようとする問題点は、槽内に、未溶解の食塩や有害なその他の固形物が存在しない様にしなければならないが、前述の通り溶けにくい環境の中、食塩を溶かしきる事、また被浸漬物から自然落下し堆積してくる固形物の排除は困難を極める。これら有害な槽底の堆積物をいかに簡単に処理できるかにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
ガイドパイプの中にプロペラまたはこれに類する推力機関を配し、その前後に液が流入・排出できる通路を設け、該プロペラまたは推力機関を正転させる事により、前方に設けられたチャンバーを介し、噴流が液中の未溶解物を攪拌分散できる機能を持つとともに、逆転させる事により、該チャンバー内に液中に存在する固形物を吸引回収できる機能を持つ事を特徴とする可搬型の攪拌吸引機を提供する。
【０００８】
プロペラ又は推力機関の前方に設けられたチャンバーを攪拌用、吸引用に別個の形状の物をアタッチメント式に交換可能とさせる他、推力機関を水中ポンプとした場合、該ポンプの前方及び後方に設けられたチャンバーを攪拌用、吸引用に別個の形状の物を組み付け、推力機関を正逆転させる代わりに、ポンプ自体の取り付け方向を反転させる事により、同様の能力を確保した攪拌吸引機を提供する。
【発明の効果】
【０００９】
本発明の攪拌吸引機は、チャンバー及びプロペラ部を液中に没して使用するため、液をくみ出す事も無く、有害な固形物を処理できる。そのために溶解できる物質は、チャンバーの先端にある穴より液を噴き出すことにより、溶解拡散させ、溶解できないものは逆に穴より吸引し、チャンバー内に回収するという、噴射と吸入を使い分けられるという利点がある。いずれの工程においても、循環する液は同槽より吸いこまれ、同槽内に戻るわけであり、液質、量、濃度も変わる事がない。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
図１は、本発明の原理を解り易くするため、プロペラ３による推力を利用した製品の主要な構造だけを表したものであり、１は正逆回転が可能な動力源、２は動力源の回転を伝えるシャフトであり、その先端付近にはプロペラ３が取り付いている。プロペラ３の外周には適宜な隙間を確保して任意の長さを持つガイドパイプ４が動力源１とチャンバー５を繋ぐ形で配置されている。ガイドパイプ４のプロペラ３直後の側面には吸排口(イ)が適宜開いており、チャンバー５の先端はノズル様になっており液が出入りできる穴(ロ)が設けられている。チャンバー５とプロペラ３との間の仕切りにも、液が流動できる穴(ハ)が開いている。
【００１１】
本発明は、液中でプロペラ３を正転させる事によりチャンバー５内の先端に成型されたノズル様の穴(ロ)から同種液を勢いよくスポット的に噴射し有害固形物を攪拌分散させる機能を持つとともに、プロペラ３を逆転させる事により、溶解不能物をこれもまたスポット的にノズル様の穴(ロ)からチャンバー５内に吸引する。この時比重の大きな異物は、チャンバー５の内径がノズル様の穴(ロ)より広くなっているため、流速が遅くなり、液の搬送能力が下がる事によって内部で液と分離し滞留する事になる。本発明はこの様にプロペラ３の回転方向を変えることにより、噴射による攪拌作用と、吸引による回収能力を持つことになる事を最も主要な特徴とする。
【００１２】
本攪拌吸引機の攪拌工程は、チャンバー５及びプロペラ３部を液中に没して使用するため、液は吸排口(イ)より吸い込まれ、プロペラ３の推力を受け穴(ハ)を通過し、チャンバー５の先端にある穴(ロ)より噴き出すことにより、攪拌及び溶解拡散させる事ができる。また、溶解できないものは逆に穴(ロ)より吸引し、チャンバー５内に回収するという、噴射と吸引を使い分けられるという利点がある。吸引時には内部を流通する液は噴射の場合の逆経路をたどり、吸排口(イ)より同槽内に戻るのである。
【００１３】
動力源には、電動モーター以外にエアーモーターも考えられるほか、推力源として別個動力による加圧液の噴流を使ったエジェクター構造の液移送や、小さなポンプ機能を備えた推力機関に置き換えることもできる。水中ポンプ様のものを組み込む場合は正逆転の替わりに、ポンプ自体の取り付け方向を反転させる事により機能を発揮させることができる。
【００１４】
本発明は過酷な環境下で使用される上、可搬型であるため、錆に強く且つ適宜の強度を持ち軽量である必要がある。其のためには強度的に問題の無い個所には比重の小さなエンプラ系の素材を使ったり、逆に防錆力が有る比重の大きな金属系の素材を使わざるを得ない個所は、ヌスミやヌキの加工を施したり、シャフトを中空化する等の方策を施すと良い。
【００１５】
チャンバー５の先端を絞った上でノズル様の形状にしたのは、噴射攪拌する際も、吸引回収する際もコーナー部に堆積した目的物を、スポット的に効率よく処理するために実現した。また逆に先端を扁平に幅広くしたり、曲がった形状にする、或いは複数のノズル形状に分けるといった事により、用途に応じた広範囲な攪拌や吸引作業に適応させる事が可能だ。プロペラ直近の仕切りの前にフィルターを入れることにより、より細かな固形物も回収する事が可能となるほか、流体サイクロン型のセパレーターを組み込んだ構造とする事も可能である。
【００１６】
本発明は可搬型であり、通常手に持って使用する例が多いので、動力源およびその直近に取っ手を設け、両手で保持できる構造としたほうが使いやすい。また動力源の回転数又はその推力は任意に変更できる機能を持たせることにより、より幅広い用途に適応できる。
【実施例１】
【００１７】
図２は、本発明装置の1実施例の全体図であって、２−１は、攪拌用のアタッチメントを取り付けた状態での槽との取り合い状態を示し、２−２は流体サイクロン型のセパレーターをアタッチメントに組み込んだ吸引時の外形図である。図３は水中ポンプを推力源とした場合の実施方法のチャンバーを断面図示した要部図であり、ポンプ自体の向きを換えて使用することにより他の推力機と同様な機能を発揮させる。
【産業上の利用可能性】
【００１８】
液への溶解を目的とした粉体なり固体なりの溶解攪拌作業、また異種の液同士の攪拌、さらに液中に存在する固形物の除去等、多岐にわたる機能を持つため、水産加工業界だけでなく、食品加工業、染色業、醸造業又は、医療、健康産業といった液体が絡む幅広い産業分野への用途にも適用できる。
【００１９】
このためには、チャンバー５の形状や全体の構造を用途に合わせた物とする事により、攪拌、吸引にこだわらない機能を持たせることができる。例えばチャンバー５内に溶解性のある固形色素を入れたような物を各色用意し、個々を必要に応じて、動力の入り切りをさせる事により、キャンバスになる液体に絵を書く事も可能となるし、回収できる容量を適度に大きくし扁平ノズルを装着するか、デッキブラシ形状の先端として、ブラシの内部に吸引穴を配置すれば、広範囲な水底面を連続的に清掃する事ができる、水中クリーナーとしての役目も果たせる。さらに選別を目的とした場合、必要な一定粗度の網目フィルターをチャンバー５内に装着すれば水中における、ふるいの機能を持たせる事等ができる。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】攪拌吸引機の構造原理を解り易く説明するための概念図である。
【図２】攪拌機としての実施方法及び吸引機としての全体姿を示した図である。
【図３】水中ポンプを推力源とした場合の実施方法のチャンバーを断面図示した要部図である。
【符号の説明】
【００２１】
１    動力機
２    シャフト
３    スクリュープロペラ
４    ガイドパイプ
５    チャンバー
(イ)  (ロ)  (ハ)    開口穴
【図１】
0004753186.tif 000002
【図２】
0004753186.tif 000003
【図３】
0004753186.tif 000004