(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
システムキッチンに組み込む乾燥機本体と、
この乾燥機本体に出入自在に収容され、厨房用品を収納する収納室を備えた引出ユニットと、
前記乾燥機本体の後部に設けられ、外気を吸い込んで温風とする空気加熱ユニットを備え、
温風を前記収納室に吹き込んで厨房用品を乾燥する引出式厨房用品乾燥機において、
前記収納室の底面を支持し、前記乾燥機本体の底面に設けた一対の引出機構には、前記引出ユニットを前記乾燥機本体に静かに収容できるサイレントクローズ機構を備え、
前記収納室の両側壁下部に、下方に延設させた気流抑制フランジ部を設け、
前記気流抑制フランジ部は、前記収納室から流出する温風がサイレントクローズ機構に達するのを抑制することを特徴とする引出式厨房用品乾燥機。
【請求項２】
前記収納室の底面を後方から前方に向かって前下がりに傾斜させるとともに、この底面の前面近傍に底面の幅とほぼ同様の幅を有する横長の収容凹部を設け、この収容凹部に収容される横長の水受容器を設けることを特徴とする請求項１に記載の引出式厨房用品乾燥機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は引出式厨房用品乾燥機に係り、特に簡単な構造で、温風が引出機構のサイレントクローズ機構に流れるのを抑制するフランジ部を収納室の両側壁下部に設けた引出式厨房用品乾燥機に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般に洗浄後の食器の乾燥のために、濡れた食器に温風を吹き付けて乾燥させる食器乾燥機が用いられている。
【０００３】
この食器乾燥機にはシステムキッチンのカウンタ等に載置して使用する卓上式食器乾燥器と、システムキッチンに組み込まれて使用される引出式食器乾燥機がある。
【０００４】
卓上式食器乾燥器は設置などが簡便であるが、小型のものが多く、大型の食器、給食用具、調理用具などの乾燥に適さず、また、カウンタ等に載置して使用されるため美観も劣る。
【０００５】
そこで、引出式食器乾燥機が普及しはじめている。
【０００６】
従来の引出式食器乾燥機は、システムキッチンに組み込む乾燥機本体に、大型の食器、給食用具、調理用具などの厨房用品を収納する収納室を備えた引出ユニットを出入自在に収容し、厨房用品を収納した収納室に温風を送って厨房用品を乾燥する構造となっている。
【０００７】
従来の引出式食器乾燥機は、引出ユニットを乾燥機本体に設けた一対の引出機構により、引出ユニットを乾燥機本体に出入自在に収容可能に支持している（例えば、特許文献１参照）。
【０００８】
しかしながら、特許文献１に記載の引出式食器乾燥機は、引出機構にサイレントクローズ機構を設けていないので、引出ユニットの収容時、引出ユニットを強く締めると、収納室の後部が乾燥機本体の後壁などに当たり、大きな音を発生させたり、収納室に収納された食器類に大きな振動を与え、食器類を破損することがある。
【０００９】
また、一対の引出機構を設け、引出ユニットの洗浄槽をより長く引出すことができるようにし、また係止機構を設け洗浄槽側レールと洗浄槽を容易に分離可能にし、さらに、洗浄槽の底面に付勢機構を備えるレール対を設け、このレール対構造により、対レールの腐食を防止する引出式食器洗浄機が提案されている（例えば、特許文献２参照）。
【００１０】
しかしながら、特許文献２に記載の引出式食器洗浄機は、引出機構に用い、レール対により洗浄槽の周縁から落下する洗浄水がレール対に降りかかるのを防止して、レール対が腐食するのを防止するものであり、前記付勢機構では、十分な緩衝作用が得られず、引出ユニットの収容時、引出ユニットを強く締めると、大きな音を発生させたり、洗浄槽に収納された食器類に大きな振動を与え、食器類を破損することがあり、さらに、レール対により防水を行うので引出機構（レール機構）が複雑になる。
【特許文献１】特開昭５７−１０３６０６号公報
【特許文献２】特開２００３−５１５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】
本発明は上述した事情を考慮してなされたもので、引出機構にサイレントクローズ機構を設けることで、引出ユニットを締めるときの大きな音を発生させることなく、収納室に収納された食器類に大きな振動を与えず、食器類を破損することがなく、さらに、簡単な構造でサイレントクローズ機構の長寿命化が可能な引出式厨房用品乾燥機を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
上述した目的を達成するため、本発明に係る引出式厨房用品乾燥機は、システムキッチンに組み込む乾燥機本体と、この乾燥機本体に出入自在に収容され、厨房用品を収納する収納室を備えた引出ユニットと、前記乾燥機本体の後部に設けられ、外気を吸い込んで温風とする空気加熱ユニットを備え、温風を前記収納室に吹き込んで厨房用品を乾燥する引出式厨房用品乾燥機において、前記収納室の底面を支持し、前記乾燥機本体の底面に設けた一対の引出機構には、前記引出ユニットを前記乾燥機本体に静かに収容できるサイレントクローズ機構を備え、前記収納室の両側壁下部に、下方に延設させた気流抑制フランジ部を設け、前記気流抑制フランジ部は、前記収納室から流出する温風がサイレントクローズ機構に達するのを抑制することを特徴とする。
【発明の効果】
【００１３】
本発明に係る引出式厨房用品乾燥機によれば、引出ユニットを締めるときの大きな音を発生させることなく、収納室に収納された食器類に大きな振動を与えず、食器類を破損することがない引出機構にサイレントクローズ機構を設けるようなものでも、構造が簡単で、サイレントクローズ機構の長寿命化を図ることが可能な引出式厨房用品乾燥機を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機について図面を参照して説明する。
【００１５】
図１は本実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機をシステムキッチンに組み込んだ状態を示す正面図であり、図２は引出式厨房用品乾燥機の正面図である。
【００１６】
図１に示すように、本実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機１は、システムキッチンＳに組み込まれて使用される。
【００１７】
引出式厨房用品乾燥機１をはじめ、システムキッチンＳを構成するカウンターシンクｓ１、収納棚ｓ２、ガスオーブンレンジｓ３などは、その表面板が例えばワインカラーに統一され、表面板の上端近傍には銀色に統一された化粧線ｏが水平方向に延びて施される。
【００１８】
図２に示すように、引出式厨房用品乾燥機１の表面には、表面板２が設けられ、この表面板２の上端２ａ近傍に設けた化粧線ｏ上には、排気口３が設けられ、さらに、この排気口３に水平に隣接して把手部４が設けられる。なお、化粧線は表面板の色と異なる着色を行って形成しても、表面板の色と異なる色の別個の化粧板を取り付けることで形成してもよい。
【００１９】
また、引出式厨房用品乾燥機１の乾燥機本体５の前面部には、化粧線ｏ上に把手部４に並んで制御表示部６が設けられる。
【００２０】
図３および図４に示すように、乾燥機本体５は前面が開口した長方形の箱状をなし、この乾燥機本体５には、引出ユニット７が出入自在に収容される。この引出ユニット７は厨房用品Ｖを収納する収納室８を備える。
【００２１】
なお、ここで厨房用品とは、洗浄後乾燥を必要とする茶碗、皿、スプーン、包丁、まな板、鍋、釜など、食卓、厨房で使用される食器、用具を意味する。
【００２２】
この収納室８は上部が開口した長方形の箱状をなし、厨房用品Ｖが載置される２個の網カゴ９、１０が収納される。また、収納室８の底面８ａは後方から前方にかけて前下がりに傾斜しており、厨房用品Ｖから落下した水滴が底面８ａを後方から前方に流れ、底面８ａの前部に設け取手部１１ａを備えた水受容器１１に溜められる。この水受容器１１は底面８ａの幅とほぼ同じ長さを有し、底面凹部８ｂに着脱自在に設けられ、また、水受容器１１の上方にはまな板収納部８ｃとなる空間部が形成される。水受容器１１に水が溜まったときには、取手部１１ａを用いて、水受容器１１を取り出し、捨てる。
【００２３】
図５に示すように、乾燥機本体５の天井５ａの前部にはフィルタ１２ａを備えた吸気口１２が設けられ、同じく天井５ａには吸気口１２から後方に延びる吸込ダクト１３が設けられ、吸気口１２から吸い込まれた空気は吸込ダクト１３および吸気路１４を介して、図６に示すように、乾燥機本体５の後部に設ける空気加熱ユニット１６に導かれる。
【００２４】
この空気加熱ユニット１６は外気を加熱するヒータ１６ａと温風を吹き出す電動ファン１６ｂからなり、乾燥機本体５の天井５ａの前部近傍に設けた吸気口１２、吸気ダクト１３、吸気路１４を介して吸い込んだ外気を加熱して温風とし、ファン側吹出口１６ｂ１、収納室８の後壁８ｄに設け、図３に示すファン側吹出口１６ｂ１の先端が挿入される幅広の温風吹出口８ｅから吹き出す。
【００２５】
比較的乾燥した外気をシステムキッチンＳ内部に位置し、天井５ａに設けた吸気口１２から吸い込み、湿度の高い排気を表面板２に設け排気口３から機外に排気するので、温風の循環効率が向上するとともに、湿度の高い排気がシステムキッチンＳ内部に停滞することなく衛生的である。
【００２６】
乾燥機本体５の天井５ａに設けた吸気口１２からの外気の取り入れは、カウンターシンクｓ１と表面板２間に美観を損なわない程度に形成されるわずかな間隙ｇを介して行う。吸気口１２を天井５ａに設けるため、吸気口１２の開口面積を大きくすることができる。さらに、吸気口１２を天井５ａに設けることで、スペースが確保され、排気口３の開口面積を大きくすることができ、大型皿や鍋などを収納し、大風量を要する引出式厨房用品乾燥機の大型化が可能となる。
【００２７】
また、吸気口１２を天井５ａの前部近傍に設けることにより、吸引力は強く、図２に示すカウンターシンクｓ１の下端ｓ１ａと表面板２の上端２ａ間に美観を損なわない程度に形成されるわずかな例えば２〜３ｍｍの間隙ｇから充分な吸気を行うことができる。なお、設置工事時、間隙ｇが確実に確保されるように、間隙ｇに表面板２の上端２ａの仮取り付けした小さなスペーサｓｐを挟んでおくのが好ましい。
【００２８】
一方、収納室８に吹き出された温風は、この収納室８に充満し、濡れた厨房用品Ｖを乾燥させた後、乾燥機本体５上部に設けた排気路１５を介して、この排気路１５に対向して位置する排気口３から機外に排気される。
【００２９】
図７に示すように、厨房用品の収納時あるいは取り出し時、把手部４を取って、引出ユニット７を乾燥機本体５から引き出す。
【００３０】
図８および図９に示すように、引出ユニット７は、乾燥機本体５の側壁５ｂに設けた一対の同様構造の引出機構１７、１７によって、収納室８の底面８ａを支持することで、乾燥機本体５に引き出し可能に支持される。
【００３１】
また、一対の引出機構１７、１７間にファン側吹出口１６ｂを配し、このファン側吹出口１６ｂ１の先端を図３に示すように温風吹出口８ｅに挿入することで、奥行き方向のスペースの有効活用を図ることができる。
【００３２】
図１０および図１１は左側の引出機構１７を手前に倒して示し、図１０は引出ユニットすなわち引出機構の開状態、図１１は引出機構の閉状態を示す。
【００３３】
引出機構１７は乾燥機本体５に取り付けられる本体側レール１７ａと、この本体側レール１７ａに中間レール１７ｂを介して支持され、引出ユニット７に取り付けられる引出側レール１７ｃと、本体側レール１７ａと引出側レール１７ｃ間に設けられ、引出ユニット７を乾燥機本体５に静かに収容できるサイレントクローズ機構１８を備える。
【００３４】
このサイレントクローズ機構１８は引出側レール１７ｃに固着された係止片１８ａと、この係止片１８ａに適宜係合する係合凹部１８ｂ１を備える回動係合部材１８ｂと、この回動係合部材１８ｂをガイドし、回動係合部材１８ｂの回動を可能にする逃げ凹部１８ｃ１を設け、かつ本体側レール１７ａに取り付けられるガイド部材１８ｃと、回動係合部材１８ｂおよびこの回動係合部材１８ｂに取り付けた押圧部材１８ｄを引出ユニット７閉側（乾燥機本体の後部側）に常時付勢するスプリング１８ｅと、ダンパーユニット１８ｆを備える。このダンパーユニット１８ｆはシリンダ部材１８ｆ１と、このシリンダ部材１８ｆ１に内装された弾性部材によって常時突出方向（引出ユニット７開側）に付勢されるピストン部材１８ｆ２からなる。
【００３５】
従って、図９に示すように、開状態にある引出ユニット７を閉状態にするには、引出ユニット７に閉じる力を与え、延びた状態にある中間レール１７ｂに支持され、長く引き出された状態の引出側レール１７ｃを中間レール１７ｂとともに本体側レール１７ａをスライドさせ、さらに、引出側レール１７ｃは停止した中間レール１７ｂを残し、この中間レール１７ｂを介して本体側レール１７ａを移動する。
【００３６】
さらに引出側レール１７ｃがスライドを続け、逃げ凹部１８ｃ１に逃げて回動し、引出側レール１７ｃをフリーな状態にしている回動係合部材１８ｂの係止片１８ａに、係合凹部１８ｂ１が係合する。
【００３７】
係止片１８ａが係合凹部１８ｂ１に係合すると、係止片１８ａの押圧力により、回動係合部材１８ｂを回動させ、閉じる力とスプリング１８ｅの引張り力により、ダンパーユニット１８ｆの弾性部材に抗し、押圧部材１８ｄを介してピストン部材１８ｆ２を後退させる。
【００３８】
引出ユニット７が強く閉められ、強い閉じる力が作用すると、ダンパーユニット１８ｆが作用し、引出ユニット７を静かに閉める。
【００３９】
図１２に示すように、一方、一対の引出機構１７、１７によって、支持される収納室８の両側壁８ｆ、８ｆ下部には、気流抑制フランジ部８ｇ、８ｇが設けられる。この各気流抑制フランジ部８ｇは収納室の側壁８ｆに設けた略々Ｌ字形状の本体側レール１７ａと引出側レール１７ｃ間の狭小空間ｇ１に位置し、この気流抑制フランジ部８ｇと引出側レール１７ｃとの間に極狭小空間ｇ２を形成する。
【００４０】
このように、両側壁８ｆ、８ｆ下部に気流抑制フランジ部８ｇ、８ｇを下方に延設する簡単な構造で、この極狭小空間ｇ２を設け、収納室８の上部が開口から多少流出する湿度の高い温風が、収納室８の側壁８ｆと乾燥機本体５の側壁５ｂ間を流れ、小空間ｇ１に達しても、気流抑制フランジ部８ｇにより、さらに、極狭小空間ｇ２により、温風の流れは抑制され、弾性部材１８ｆおよびスプリング部材１８ｅが高温に晒されるのが抑制され、サイレントクローズ機構１８の長寿命化を図ることができる。
【００４１】
また、サイレントクローズ機構１８を設けることで、引出ユニット７を閉めるときの衝撃が緩衝され、引出ユニット７を締めるときの大きな音を発生させることなく、収納室８に収納された食器類に大きな振動を与えず、食器類を破損することがない。
【００４２】
さらに、水受容器１１にも衝撃を与えないので、水受容器１１に溜まった水を収納室８に飛散させることがなく衛生的である。
【００４３】
図２に示すように、また、吸気口１２を乾燥機本体５の天井５ａに設けることにより、化粧線ｏ上に余裕ができ、電源入切ボタン６ａ、通常運転モードと省エネ運転モードの運転モード切替ボタン６ｂ、およびモードを表示する２個の表示ランプ６ｃ、６ｃからなる制御表示部６を化粧線ｏ上に配することが可能となり、システムキッチン全体の外観バランスを崩すことがない。運転モード切替ボタン６ｂを設けることで、通常運転モードは例えば、２６０Ｗのヒータ１６ａを５５分間通電し、１２Ｗの電動ファン１６ｂを６０分間運転し、省エネ運転モードはヒータ１６ａを３０分間通電し、電動ファン１６ｂを３５分間運転後、５分間隔で間欠運転し、最後に７５分間連続運転して１３５分運転する。
【００４４】
本実施形態の引出式厨房用品乾燥機によれば、引出機構にサイレントクローズ機構を設けることで、引出ユニットを締めるときの大きな音を発生させることなく、収納室に収納された食器類に大きな振動を与えず、食器類を破損することがなく、さらに、簡単な構造で、サイレントクローズ機構の長寿命化が可能な引出式厨房用品乾燥機が実現する。
【図面の簡単な説明】
【００４５】
【図１】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機をシステムキッチンに組み込んだ状態を示す正面図。
【図２】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機の正面図。
【図３】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機の縦断面図（吸気状態）。
【図４】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機の縦断面図（排気状態）。
【図５】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機の上面図。
【図６】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機の背面図。
【図７】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機の引出ユニット開放状態を示す側面図。
【図８】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機の引出ユニット開放状態を示す平面図。
【図９】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機の乾燥機本体の正面図。
【図１０】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機に用いる引出機構の斜視図（開状態）。
【図１１】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機に用いる引出機構の斜視図（閉状態）。
【図１２】本発明の一実施形態に係る引出式厨房用品乾燥機の収納室底面近傍の拡大断面図。
【符号の説明】
【００４６】
１…引出式厨房用品乾燥機、２…表面板、３…排気口、４…把手部、５…乾燥機本体、５ａ…天井、５ｂ…側壁、６…制御表示部、６ａ…電源入切ボタン、６ｂ…運転モード切替ボタン、６ｃ…表示ランプ、７…引出ユニット、８…収納室、８ａ…底面、８ｂ…底面凹部、８ｃ…まな板収納部、８ｄ…後壁、８ｅ…温風吹出口、８ｆ…側壁、８ｇ…気流抑制フランジ部、９…網カゴ、１０…網カゴ、１１…水受容器、１１ｂ…取手部、１２…吸気口、１２ａ…フィルタ、１３…吸込ダクト、１４…吸気路、１５…排気路、１６…空気加熱ユニット、１６ａ…ヒータ、１６ｂ…電動ファン、１６ｂ１…ファン側吹出口、１７…引出機構、１７ａ…本体側レール、１７ｂ…中間レール、１７ｃ…引出側レール、１８…サイレントクローズ機構、１８ａ…係止片、１８ｂ…回動係合部材、１８ｂ１…係合凹部、１８ｃ…ガイド部材、１８ｃ１…逃げ凹部、１８ｄ…押圧部材、１８ｅ…スプリング、１８ｆ…ダンパーユニット、１８ｆ１…シリンダ部材、１８ｆ２…ピストン部材。
【図１】
0004827036.tif 000002
【図２】
0004827036.tif 000003
【図３】
0004827036.tif 000004
【図４】
0004827036.tif 000005
【図５】
0004827036.tif 000006
【図６】
0004827036.tif 000007
【図７】
0004827036.tif 000008
【図８】
0004827036.tif 000009
【図９】
0004827036.tif 000010
【図１０】
0004827036.tif 000011
【図１１】
0004827036.tif 000012
【図１２】
0004827036.tif 000013