(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
口腔衛生及び歯科衛生の製品の製造のための、
（ａ）アニオン界面活性剤及び／又は非イオン界面活性剤、並びに
（ｂ）β−（１，３）結合鎖を有する水溶性β−（１，３）グルカンであって、該β−（１，３）結合鎖はβ−（１，６）結合によって実質的に付加されている上記水溶性β−（１，３）グルカン
を含有する界面活性剤混合物の使用。
【請求項２】
成分（ａ）として、硫酸アルキル、硫酸アルキルエーテル、モノグリセリド（エーテル）スルフェート及びオレフィンスルホネートからなる群から選ばれる、アニオン界面活性剤が使用されることを特徴とする、請求項１に記載の使用。
【請求項３】
成分（ａ）として、アルキル及び／又はアルケニルオリゴグリコシドタイプの非イオン界面活性剤が使用されることを特徴とする、請求項１又は２に記載の使用。
【請求項４】
成分（ｂ）として、サッカロミセス科からの酵母に基づいて得られる水溶性β−（１，３）グルカンが使用されることを特徴とする、請求項１〜３のいずれか１項に記載の使用。
【請求項５】
実質的にすべてのβ−（１，６）結合が解き放されるような方法で、β−（１，３）及びβ−（１，６）結合を有するグルカンを、β−（１，６）グルカナーゼと接触させることにより得られるグルカンが使用されることを特徴とする、請求項４に記載の使用。
【請求項６】
トリコデルミア  ハルジアヌム（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍｉａ  ｈａｒｚｉａｎｕｍ）に基づくグルカナーゼで予め処理されたグルカンが使用されることを特徴とする、請求項５に記載の使用。
【請求項７】
界面活性剤とグルカンとが１００：１〜１０：１の重量比で使用されることを特徴とする、請求項１〜６のいずれか１項に記載の使用。
【請求項８】
追加成分（ｃ）として、キトサン及び／又はキトサン誘導体が使用されることを特徴とする、請求項１〜７のいずれか１項に記載の使用。
【請求項９】
ねり歯磨剤、ゲル状歯磨剤、うがい剤又はチューイングガムが製造されることを特徴とする、請求項１〜８のいずれか１項に記載の使用。
【請求項１０】
（ａ）アニオン界面活性剤及び／又は非イオン界面活性剤、並びに
（ｂ）β−（１，３）結合鎖を有する水溶性β−（１，３）グルカンであって、該β−（１，３）結合鎖はβ−（１，６）結合によって実質的に付加されている上記水溶性β−（１，３）グルカンを含む、口腔衛生又は歯科衛生の製品。
【請求項１１】
前記製品が、ねり歯磨剤、ゲル状歯磨剤、うがい剤、又はチューイングガムである、請求項１０に記載の製品。
【請求項１２】
水と共に使用される量が１００重量％に要約されることを条件として、前記製品が、
（ａ）アニオン界面活性剤及び／又は非イオン界面活性剤を１〜１０重量％、
（ｂ）β−（１，３）結合鎖を有する水溶性β−（１，３）グルカンであって、該β−（１，３）結合鎖はβ−（１，６）結合によって実質的に付加されている上記水溶性β−（１，３）グルカンを０．１〜２重量％、
（ｃ）キトサン、それぞれキトサン誘導体を０〜２重量％、
（ｄ）研ぎ用且つ磨き用剤を１〜２５重量％、
（ｅ）湿潤剤を０〜６５重量％、
（ｆ）芳香物質を０〜３重量％、並びに
（ｇ）追加の補助剤を０〜５重量％、
含有する、ねり歯磨剤である、請求項１１に記載の製品。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
発明の分野
本発明は、口腔衛生及び歯科衛生の分野にありそして口腔衛生及び歯科衛生の製品を生成するためにアニオン界面活性剤及び／又は非イオン界面活性剤及び選ばれたグルカン類を含有する製剤の使用に関し、ならびに規定された組成を有するねり歯磨剤に関する。
【０００２】
従来技術
用語口腔衛生及び歯科衛生製品は、口内洗浄剤として、口及び喉の領域を消毒する液剤製剤であると当業者に理解されており、第２に、それと同時に、ペースト剤であると当業者に理解されており、過去に戻ってまた、過去以来ゲルの形にあるにある歯清浄剤であると当業者に理解されている用語である。これらの製剤は、（特に口及び喉の領域中の小さい傷による）刺激に導かないようにするために、使用者の必要要件にしたがって特に粘膜適合性（和合性）である。歯のケア製品の場合において追加の必要要件は、製剤が強い発泡性があり、きわだった味を有せずそして活発な清浄化能力を有しなければならないことである。
【０００３】
これに関して、例えば界面活性剤成分がモノグリセリドスルフェートのタイプのアニオン界面活性剤及びアルキルグルコシドのタイプの非イオン界面活性剤から主として形成されている口腔衛生及び歯科衛生の製品がそれから知られる、ドイツ特許出願ＤＥ−Ａ１−４４０６７４８（ヘンケル）に参照がなされる。しかしながら、既知技術のこれらの薬剤に関連する欠点は、口腔粘膜との適合性（和合性）、泡安定性及び清浄化効率が完全に満足されないことである。さらに特別の問題は研磨成分がねり歯磨剤、及び特にゲル状の歯磨剤に分散して、温度貯蔵においてさえ、凝集がなく又は分離しないことである。
【０００４】
これに関して、口内乾燥症に対するβ−グルカン類の使用がそれから知られる、Ｈｉｎｇｅｗｉｅｓｅｎの国際特許出願ＷＯ９６／３４６０８（コルゲート）に参照がなされる。米国特許第３，９３１，３９８号（コルゲート）の目的は、むし歯を処置するために口腔の近くでのグルカン類の皮下投与である。ドイツ特許出願ＤＥ−Ａ１−３６２１３０３（ＦＭＣ）において、例えば土壌バクテリア類から造られそして練り歯磨剤において使用されることができるβ−１，３−グルカン類に基づくゲルが示唆されている。最後に米国特許第４，３４０，６７３号（メルク）は、５００，０００以上の分子量を有する特定のグルカン類がプラークを処置するために使用されることができることを記載している。
【０００５】
したがって、本発明の主題は、同時に、口腔粘膜との最適の適合性、泡安定性効率、清浄効率、免疫刺激性そして抗菌性により特徴づけられそしてそれに加えて、特に研磨物質の安定な分布によりにより特徴づけられる、口及び歯のケア製品、特にねり歯磨剤を提供することにより、既知の技術の上記の不利な点を緩和することにあった。
【０００６】
発明の記載
本発明の目的は、口腔衛生及び歯科衛生の製品、特にねり歯磨剤を製造するために、
（ａ）アニオン界面活性剤及び／又は非イオン界面活性剤、及び
（ｂ）β−（１，６）結合が実質的に存在しない水溶性β−（１，３）グルカン類、
を含有する界面活性剤混合物の使用である。
【０００７】
或る含有量の通常のアニオン界面活性剤及び／又は非イオン界面活性剤を有する、既知の口又は歯のケア剤に、望ましくない（１，６）結合を実質的に有しない水溶性β−（１，３）グルカン類をほんの少量だけを添加すると、口腔粘膜とそれらの適合性（和合性）を改良するばかりであく、また、プラーク除去を支持し、泡を安定化しそして特に研磨物質の均質な且つ貯蔵安定な分布を提供することが驚くべきことに見い出された。本発明は、製剤がさらに抗菌効果を有しそして免疫システムを刺激することの認識を含む。それ故に、本発明に関係して、“剤”とはねり歯磨剤及びゲル状歯磨剤のみばかりでなく、また水性アルコールをベースとするうがい剤ならびにチューインガムを意味する。
【０００８】
アニオン界面活性剤及び／又は非イオン界面活性剤
アニオン界面活性剤の代表的例は、せっけん、アルキルベンゼンスルホネート類、アルカンスルホネート類、オレフィンスルホネート類、アルキルエーテルスルホネート類、グリセロールエーテルスルホネート類、スルホン酸α−メチルエステル類、スルホ脂肪酸類、硫酸アルキル、脂肪アルコールエーテルサルフェート類、グリセロールエーテルサルフェート類、混合ヒドロキシエーテルサルフェート類、モノグリセリド（エーテル）サルフェート類、脂肪酸アミド（エーテル）サルフェート類、スルホ琥珀酸モノ−及びジアルキル類、スルホスクシンアミド酸モノ−及びジアルキル類、スルホトリグリセリド類、アミドソープ類、エーテルカルボン酸類及びそれらの塩類、脂肪酸イセチオネート類、脂肪酸サルコシネート（ｓａｒｃｏｓｉｎａｔｅｓ）、脂肪酸タウリド類（ｔａｕｒｉｄｅｓ）、例えばアシルラクチレート（ｌａｃｔｙｌａｔｅ）、アシルタルトレート、アシルグルタメート及びアシルアスパルテートのようなＮ−アシルアミノ酸類、アルキルオリゴグルコシドサルフェート類、たんぱく質脂肪酸縮合物（特に小麦に基づく植物生成物）及びアルキル（エーテル）ホスフェートである。もしアニオン界面活性剤がポリグリコールエーテル鎖を含有するならば、これらは従来のしかし好ましくは狭い同族対分布を示すことができるだろう。非イオン界面活性剤の代表的な例は、脂肪アルコールポリグリコールエーテル類、アルキルフェノールポリグリコールエーテル類、脂肪酸ポリグリコールエステル類、脂肪酸アミドポリグリコールエーテル類、脂肪アミノポリグリコールエーテル類、アルコキシル化トリグリセリド類、混合エーテル類、それぞれ混合ホルマール類、できる限り部分的に酸化されたアルキル（アルケニル）オリゴグリコシド類、それぞれのグルクロン酸誘導体、脂肪酸−Ｎ−アルキルグルカミド類、たんぱく質加水分解物（特に小麦に基づいた植物生成物）、ポリオール脂肪酸エステル類、糖エステル類、ソルビタンエステル類、ポリソルベート類及びアミンオキシド類である。非イオン性界面活性剤がポリグリコールエーテル鎖を含むことを条件として、これらは同族体の従来のしかし好ましくは、狭い分布を示すことができる。適用の技術的理由（特に、口腔粘膜との適合性（和合性）及び泡安定性）に基づいて、硫酸アルキル類、硫酸アルキルエーテル類、モノグリセリド（エーテル）サルフェート類、オレフィンスルホネート類そしてアルキル及び／又はアルケニルオリゴグリコシド類ならびにそれらの混合物の使用が好ましい、そしてそれらは水含有ペーストとして用いることができるがしかし好ましくは例えばＦｌａｓｈ−Ｄｒｙｅｒにより又はＳＫＥＴ方法により得られることができる、水不含有粉末又は顆粒として使用されることができる。
【０００９】
硫酸アルキル及び硫酸アルキルエーテル
成分（ａ）として、関心のあるものの中にある、硫酸アルキル類及び硫酸アルキルエーテル類は、第一級アルコール（好ましくは脂肪アルコール類又はオキソアルコール類）又はそれらのエチレンオキシド付加生成物の硫酸化そしてその後、塩基を用いての、得られた硫酸半エステルの中和により、工業的規模で生成される、既知のアニオン界面活性剤である。好ましくは、それらは以下の式（Ｉ）を有する：
Ｒ1Ｏ（ＣＨ2ＣＨ2Ｏ）nＳＯ3Ｘ          （Ｉ）
（式中、Ｒ1は６〜２２個の炭素原子を有する直鎖又は分枝鎖アルキル残基を表し、ｎは０又は１〜１０の数を表しそしてＸはアルカリ金属又はアルカリ土類金属、アンモニウム、アルキルアンモニウム、アルカノールアンモニウム又はグルカンモニウム（ｇｌｕｃａｍｍｏｎｉｕｍ）を表す）。代表的な例は、カプロンアルコール、カプリルアルコール、２−エチルヘキシルアルコール、カプリンアルコール、ラウリルアルコール、イソトリデシルアルコール、ミリスチルアルコール、セチルアルコール、パルモレイル（ｐａｌｍｏｌｅｙｌ）アルコール、ステアリルアルコール、イソステアリルアルコール、オレイルアルコール、エライジル（ｅｌａｉｄｙｌ）アルコール、ペテロセリニル（ｐｅｔｒｏｓｅｌｉｎｙｌ）アルコール、リノリルアルコール、リノレニルアルコール、エレオステアリル（ｅｌａｅｏｓｔｅａｒｙｌ）アルコール、アラキル（ａｒａｃｈｙｌ）アルコール、ガドレイル（ｇａｄｏｌｅｙｌ）アルコール、ベヘニルアルコール、エルシル（ｅｒｕｃｙｌ）アルコール及びブラシジル（ｂｒａｓｓｉｄｙｌ）アルコールならびにそれらの混合物（それらは例えば脂肪類と油類、又はＲｏｅｌｅｎのオキソ合成のアルデヒドに基づく技術級品質のメチルエステル類の高圧水素添加によりそして不飽和脂肪アルコールの二量体化による単量体の分画として得られる）の、それらのナトリウム塩の形での、硫酸化生成物である。追加の例はまた、上に挙げられたアルコール類状への１〜１０モルのエチレンオキシドの付加物の、それらのナトリウム塩の形での、硫酸化生成物である。ラウリル硫酸ナトリウムの使用が特に好ましい。
【００１０】
モノグリセリド（エーテル）スルフェート類
成分（ａ）としてまた関心のある中にあるモノグリセリドスルフェート類及びモノグリセリドエーテルスルフェート類は、製造有機化学の通常の方法に従って得られることができる、同様に既知のアニオン界面活性剤である。通常、それらの製造のためにトリグリセリド類が用いられ、そのトリグリセリドは、適当な場合、エトキシル化の後に、エステル交換されてモノグリセリドにされそしてその後に硫酸化されそして中和される。部分グリセリド類を適当な硫酸化剤、好ましくは気体状三酸化硫黄又はクロロスルホン酸と反応させることもまた可能である（ＥＰ−Ｂ１−０５６１８２５、ＥＰ−Ｂ１−０５６１９９９（ヘンケル）を参照）。本発明に従って使用されることができるモノグリセリド（エーテル）スルフェート類は、好ましくは式（ＩＩ）
0004643014.tif 000002
（式中、Ｒ2ＣＯは６〜２２個の炭素原子を有する直鎖又は分枝鎖アシル残基を表し、ｘ、ｙ及びｚは合計で０又は１〜３０、好ましくは２〜１０の数を表しそしてＹはアルカリ金属又はアルカリ土類金属を表す）を有する。本発明に従う適当なモノグリセリド（エーテル）スルフェートの代表的な例は、ラウリン酸モノグリセリド、ココ脂肪酸（ｃｏｃｏ  ｆａｔｔｙ  ａｃｉｄ）モノグリセリド、パルミチン酸モノグリセリド、ステアリン酸モノグリセリド、オレイン酸モノグリセリド又はタロー脂肪酸モノグリセリドあるいはそれらのエチレンオキシド付加物を、三酸化硫黄又はクロロスルホン酸と反応させた、それらのナトリウム塩の形での、反応生成物である。好ましくは、Ｒ２  ＣＯが８〜１８個の炭素原子を有する直鎖アシル残基を表す式（ＩＩ）のモノグリセリドサルフェート類が使用される。
【００１１】
アルキル及び／又はアルケニルオリゴグリコシド類
成分（ａ）としてまた使用されることができるアルキル−及びアルケニルオリゴグリコシド類は、下記式（ＩＩＩ）を有する既知の非イオン界面活性剤である：
Ｒ3Ｏ−〔Ｇ〕p          （ＩＩＩ）
（式中、Ｒ3は４〜２２個の炭素原子を有するアルキル及び／又はアルケニル残基であり、Ｇは５〜６個の炭素原子を有する糖残基でありそしてｐは１〜１０の数を表す）。それらは製造有機化学の通常の方法に従って得られることができる。広範な文献の代わりに、Ｓｔａｒｃｈ／Ｓｔａｅｒｋｅ  ４５，２８１（１９９３）におけるＢｉｅｒｍａｎｎ等の調査書、Ｃｏｓｍ．Ｔｏｉｌ．１０８，８９（１９９３）におけるＢ．Ｓａｌｋａの調査書ならびにＳＯＥＦＷ−Ｊｏｕｒｎａｌ第８版５９８（１９９５）におけるＪ．Ｋａｈｒｅ等の調査書に、参照がなされる。アルキル及び／又はアルケニルオリゴグリコシド類は５又は６個の炭素原子を有するアルドース類又はケトース類、好ましくはグルコースから誘導されることができる。それ故に、その好ましいアルキル及び／又はアルケニルオリゴグリコシド類は、アルキル及び／又はアルケニルオリゴグルコシド類でである。一般式（ＩＩＩ）中の指数値ｐは、モノ−及びオリゴ−グリコシドの分布である、オリゴマー化の度数（ＤＰ）を記載しそして１〜１０の数を表す。一定の化合物におけるｐは常に整数でなくてはならずそして本明細書では先ず第１に、値ｐ＝１〜６をとることができるけれども、特定のアルキルオリゴグリコシドについてのｐの値は、通常分数である分析的に決定された計算値である。好ましくは１．１〜３．０のオリゴマー化ｐの平均の度数を有するアルキル及び／又はアルケニルオリゴグリコシドが用いられる。適用技術の観点から、オリゴマー化の度数が１．７未満そして特に１．２〜１．４であるようなアルキル及び／又はアルケニルオリゴグリコシドが好ましい。アルキルの、及びアルケニルの、それぞれの残基Ｒ3は４〜１１個、好ましくは８〜１０個の炭素原子を有する第一級アルコールから由来することができる。ブタノール、カプロンアルコール、カプリルアルコール、カプリンアルコール及びウンデシルアルコール、ならびに、例えば技術級の脂肪酸メチルエステルの水素添加によりあるいはＲｏｅｔｅｎのオキソ合成からのアルデヒド類の水素添加中に、得られたような、それらの技術級の混合物である。技術級のＣ8〜Ｃ18のココ脂肪アルコール（ｃｏｃｏ  ｆａｔｔｙａｌｃｏｈｏｌ）の蒸留性分離により集積されそして６重量％未満のＣ12アルコールで汚染されていてもよい、Ｃ8〜Ｃ10の鎖長さを有するアルキルオリゴグルコシド類（ＤＰ＝１〜３）類ならびに技術級Ｃ9／Ｃ11オキソアルコール類に基づくアルキルオリゴグルコシド類（ＤＰ＝１〜３）が好ましい。アルキル及びアルケニルの、それぞれの残基Ｒ3は、さらに１２〜２２個、好ましくは１２〜１４個の炭素原子を有する第一級アルキルアルコールから得られることができる。代表的な例は、ラウリルアルコール、ミリスチルアルコール、セチルアルコール、パルモレイル（ｐａｌｍｏｌｅｙｌ）アルコール、ステアリルアルコール、イソステアリルアルコール、オレイルアルコール、エライジル（ｅｌａｉｄｙｌ）アルコール、ペトロセリニル（ｐｅｔｒｏｓｅｌｉｎｙｌ）アルコール、アラキル（ａｒａｃｈｙｌ）アルコール、ガドレィル（ｇａｄｌｅｙｌ）アルコール、ベヘニルアルコール、エルシル（ｅｒｕｃｙｌ）アルコール、ブラシジル（ｂｒａｓｓｉｄｙｌ）アルコール、並びに上記したとおりにして得られることができるそれらの技術級混合物である。１〜３のＤＰを有する、硬化されたＣ12/14ココアルコール（ｃｏｃｏ  ａｌｃｏｈｏｌ）に基づくアルキルオリゴグルコシド類が好ましい。
【００１２】
水溶性β−（１，３）グルカン類
用語グルカン類は、グルコースに基づくホモ多糖類を意味することが意図される。立体的結合に依存して、β−（１，３）グルカンと、β−（１，４）グルカンと、β−（１，６）グルカンと、の間で差がアル。β−（１，３）グルカン類は通常、らせん構造を示し、それに対して（１，４）結合を有するグルカン類は一般に線状構造を有する。本発明のβ−グルカン類は（１，３）構造を有し、即ちそれらは望ましくない（１，６）結合を実質的に有しない。好ましくは側鎖がもっぱら（１，３）結合を示すようなβ−（１，３）グルカン類が使用される。本剤は特に、サッカロミセス属、特にＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ  ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅからの酵母に基づいて得られるグルカン類を含有する。このタイプのグルカン類は、既知の方法に従う技術的な量で手に入れることができる。国際特許出願ＷＯ９５／３００２２（Ｂｉｏｔｅｃ−Ｍａｃｋｚｙｍａｌ）は、例えば実質的にすべてのβ−（１，６）結合を解き放すような方法で、β−（１，３）及びβ−（１，６）結合を有するグルカン類が、β−（１，６）グルカナーゼと接触される、そのような物質を生成する方法を記載している。トリコデルミア  ハルジアヌム（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍｉａ  ｈａｒｚｉａｎｕｍ）に基づくグルカナーゼがこれらのグルカン類の製造のために使用されるのが好ましい。これらの薬剤に含有されるグルカン類の製造及び入り手可能性に関して、上記公開公報に参照がなされる。好ましくは、本混合物中の界面活性剤とグルカン類との重量比は、１００：１〜１０：１、そして好ましくは９０：１〜５０：１の範囲にある。
【００１３】
キトサン及びキトサン誘導体
本発明の好ましい態様において、界面活性剤及びグルカン類はキトサン類及び／又はキトサン誘導体類（成分ｃ）と一緒に使用されることができる。キトサン類は、生体高分子（バイオポリマー）でありそしてヒドロコロイドのグループに属する。化学的観点から、それらは異なる分子量を有する部分脱アセチル化キチンでありそして下記の（理想化された）単量体単位を含有する：
0004643014.tif 000003
【００１４】
生物学的ｐＨ値の範囲において負に帯電されているほとんどのヒドロコロイド類とは対照的に、キトサン類はこれらの条件下にカチオン性生体高分子である。正に帯電されたキトサン類は、反対に帯電された表面と相互作用することが出来そしてそれ故に、化粧品ヘアケア剤及びボディケア剤に使用され、ならびに医薬製剤において使用される（ＷｅｉｎｈｅｉｍのＶｅｒｌａｇ  Ｃｈｅｍｉｅ発行のＵｌｌｍａｎｎ’ｓ  Ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ  ｏｆ  Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ  Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ第５版、第Ａ６巻（１９８６）第２３１頁〜第３３２頁参照）。これらの主題の概要はまた、例えばＢ．Ｇａｓｓｌｅｉｎ等によりＨＡＰＰＩ  ２７  ５７（１９９０）において、Ｏ．ＳｋａｕｇｒｕｄによりＤｒｕｇ  Ｃｏｓｍ．Ｉｎｄ．１４８  ２４（１９９１）においてそしてＥ．Ｏｎｓｏｙｅｎ等によりＳｅｉｆｅｎ−Ｏｅｌｅ−Ｆｅｔｔｅ−Ｗａｃｈｓｅ  １１７  ６３３（１９９１）においてまた公開されている。キトサンの製造において、出発物質として、好ましくは安い原料として多量に手に入れることができる、甲殻類動物の殻残留物としてキチン質が用いられる。それにより、キチン質はまず、Ｈａｃｋｍａｎｎ等により記載された方法を用いて、通常、塩基の添加によりまず脱プロトン化され、鉱酸の添加により脱塩されそして最後に強塩基の添加により脱アセチル化され、それにより分子量が広いスペクトルにわたって分布されることができる。対応する方法は、例えばＭａｋｒｏｍｏｌ．Ｃｈｅｍ，１７７  ３５８９（１９７６）及びフランス特許出願ＦＲ−Ａ１−２７０１２６６から知られている。好ましくは、ドイツ特許出願ＤＥ−Ａ１−４４４２９８７及び同ＤＥ−Ａ１−１９５３７００１（ヘンケル）に記載されておりそして１０，０００〜２，５００，０００、好ましくは８００，０００〜１，２００，０００ダルトンの平均分子量、５，０００ｍＰａｓ以下の（グリコール酸１重量％での）ブルックフィールドに従う粘度、８０〜８８％の範囲の脱アセチル化度及び０．３重量％未満の灰分を含有量を有するようなタイプの使用がなされる。該キトサン類に加えて、それらが例えばドイツ特許ＤＥ−Ｃ２−３７１３０９９（ロレアル）ならびにドイツ特許出願ＤＥ−Ａ１−１９６０４１８０（ヘンケル）に記載されているような、例えば、カルボキシル化、スクシニル化又はアルコキシル化製品のような当該のアニオン性、非イオン性、それぞれの誘導化キトサンがまた、本発明に従って利用できる。これらは、他の界面活性剤との特に良好な相容性（和合性）により特徴づけられる。
【００１５】
補助及び添加剤物質
界面活性剤混合物の本発明に従っての使用により得られることができる製剤はチョーク、燐酸二石灰、不溶性メタ燐酸ナトリウム、珪酸アルミニウム、層状珪酸塩類（ｌａｙｅｒｅｄ  ｓｉｌｉｃａｔｅｓ）、ヒドロタルサイト（ｈｙｄｒｏｔａｌｃｉｔｅ）、ピロ燐酸カルシウム、微粉砕合成樹脂、珪酸、酸化アルミニウム、酸化アルミニウム三水和物、タルク、ゼオライト、珪酸アルミニウムマグネシウム（ＶｅｅｇｕｍR）、硫酸カルシウム、炭酸マグネウシム及び／又は酸化マグネシウムを研ぎ用及び磨き用剤として含有することができる。また、追加の補助及び添加剤物質として、最後に芳香成分、例えば西洋はっか油、縮れ（ｃｒｉｓｐｅｄ）はっか油、アニス油、ダイウイキョウ油、キャラウェイ油、ユーカリ樹油、ウイキョウ、シナモン油、カーネーション油、ゼラニウム油、サルビア油、スペインとうがらし油、じゃこう油、マジョラム（ｍａｊｏｒａｍ）油、メボウキ油、シトラス油、シラタマノキ油、あるいは例えばメントール、カルボン（ｃａｒｖｏｎ）、アネトール、シネオール、オイゲノール、シナモンアルデヒド、カルゴフィレン（ｃａｒｇｏｐｈｙｌｌｅｎ）、ゲラニオール、シトロネール、リナロール、サルボェス（ｓａｌｖｏｅｓ）、チモール、テルピナン（ｔｅｒｐｉｎａｎ）、テルピノール、メチルチャビコール（ｍｅｔｈｙｌ  ｃｈａｖｉｃｏｌ）及びサリチル酸メチルのような、前記油類から単離された１種又はそれ以上の成分あるいは前記油類から合成的に造られた１種又はそれ以上の成分が用いられることができる。追加の適当な芳香物質は、例えば酢酸メチル、バニリン、イオネン、酢酸リナリル、ロジノール及びピペリトンである。適当な甘味剤は、スクロース、マルトース、ラクトース及びフルクトースのよな天然の糖類であるかあるいは例えばサッカリンナトリウム塩、シクラミン酸ナトリウム又はアスパルテームのような合成甘味剤のいずれかである。例えばソルビトール又はグリセロールのような湿潤剤、稠度を提供する物質、脱臭用活性剤、口及び歯の疾患に対して活性な薬剤、例えばフッ化ナトリウム又はモノフルオロ燐酸ナトリウムのような水溶性フッ素化合物は、補助且つ追加の物質として、ねり歯磨剤において特に使用するためにさらに適当である。補助のそして追加の物質の量は重要でなく、そして仕上げられた本剤のタイプにより左右される。通常、その量は、本剤に基づいて、５〜９８重量％、そして好ましくは８０〜９０重量％であろう。本発明の追加の目的を構成する、代表的なねり歯磨剤は通常、以下の組成を示す：
水と共に使用される量が１００重量％に要約されることを条件として、
（ａ）アニオン界面活性剤及び／又は非イオン界面活性剤の１〜１０重量％、好ましくは２〜８重量％、
（ｂ）β−（１，６）結合が実質的に存在しない水溶性β−（１，３）グルカン類の０．１〜２重量％、好ましくは０．５〜１．０重量％、
（ｃ）キトサン、それぞれのキトサン誘導体の０〜２重量％、好ましくは０．１〜１重量％、
（ｄ）研ぎ用及び磨き用剤の１〜２５重量％、好ましくは１０〜２０重量％、
（ｅ）湿潤剤の０〜６５重量％、好ましくは１０〜３０重量％、
（ｆ）芳香物質の０〜３重量％、好ましくは１〜２重量％、及び
（ｇ）追加の補助剤の０〜５重量％、好ましくは１〜３重量％。
【００１６】
実施例
本界面活性剤混合物を標準のねり歯磨剤配合物に加工した。ＥＨＭＥＤＡこすり泡立て装置（ｒｕｂ  ｆｏａｍ  ａｐｐａｒａｔｕｓ）中でこすり泡立て法（ｒｕｂ  ｆｏａｍ  ｍｅｔｈｏｄ）（Ｒｅｉｂｓｃｈａｕｍｍｅｔｈｏｄｅ）にしたがって発泡の性質を調べた（Ｆｅｔｔｅ，Ｓｅｉｆｅｎ，Ａｎｓｔｒｉｃｈｍｉｔｔ  ６６  ９５５（１９６４））。この目的のために、２０グラムのねり歯磨剤を１８０グラムの水中に分散させそしてフォームシリンダー（ｆｏａｍｃｙｌｉｎｄｅｒ）中で４５℃に加熱した。その中で泡は、円筒形を有する金属ワィヤグリッド上で２６００回転／分で垂直の回転するペルロン（ｐｅｒｌｏｎ）ブラシで６０秒こすることにより造られた。表１において泡形成の終了０．５分後、そしてその終了５分後の泡立ちならびに５分後の泡分離した排水からの泡容量が特定される。安定性の評価は４０℃で４週間貯蔵後に主観的な方法で行った：（＋）研磨物質の安定な均質な分布を意味する；（−）凝集を意味する；そして（−−）沈降を意味する。味の判断は以下の基準に従って５人の自主的な被験者により歯をブラシがけした後に行った：（＋＋）＝後味がなく芳香が占めている；（＋）＝僅かに後味がある；（−）＝強い後味がある。表１において、例１〜例４は本発明に従っておりそして例Ｖ１〜例Ｖ３は比較のためである。
【００１７】
0004643014.tif 000004
0004643014.tif 000005
【００１８】
＊  ＨｉｇｈｃａｒｅｅｎRＧＳ、＊＊  ＨｙｄａｇｅｎRＣＭＦ（共にデュッセルドルフ／ＦＲＧのヘンケルＫＧａＡ製）。