(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
（ａ）クルクミン、（ｂ）コール酸または、シムノールまたはシムノールエステル、および（ｃ）大豆イソフラボンまたは大豆イソフラボン配糖体を含んでおり、一日の摂取量が、クルクミンは２０〜７０ｍｇ、コール酸は１０〜１００ｍｇ、シムノールおよび／またはシムノールエステルは０．３〜１０ｍｇ、大豆イソフラボンおよび／または大豆イソフラボン配糖体は１０〜１００ｍｇであることを特徴とする健康食品。
【請求項２】
ビタミン剤を加えることを特徴とする請求項１に記載の健康食品。
【請求項３】
生薬を加えることを特徴とする請求項１または２に記載の健康食品。
【請求項４】
生薬が、人参（ニンジン）、党参（トウジン）、太子参（タイシジン）、西洋参（セイヨウジン）、黄耆（オウギ）、白朮（ビャクジュツ）、山薬（サンヤク）、甘草（カンゾウ）、大棗（タイソウ）、膠飴（コウイ）、黄精（オウセイ）、四葉参（シヨウジン）の１種以上であることを特徴とする請求項３に記載の健康食品。
【請求項５】
生薬が、サンザシ、神麹（シンキク）、ライフクシ、麦芽（バクガ）、穀芽（コクガ）、鶏内金（ケイナイキン）、阿魏（アギ）の１種以上であることを特徴とする請求項３に記載の健康食品。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この出願発明は新しい健康食品に関する。
【０００２】
【従来の技術】
脳における意志の充実、即ち気力の充実は脳ホルモンと呼ばれるセロトニン、ノルアドレナリンによって支配され、この意志の充実に対応して随意筋は副腎骨髄質や神経筋上のクロム親和細胞から分泌され、副腎髄質ホルモンであるアドレナリンによって賦活される。
セロトニン、ノルアドレナリン、アドレナリンは生体モノアミンとよばれ、これらは、最長３時間以内にはモノアミンオキシダーゼという酵素によって酸化分解されるか又は神経組織などに再吸収されて分泌された殆どのモノアミンは作用を失う。
これはモノアミンが長時間作用することにより疲労をもたらすので、その疲労を防ぐための巧妙な人体のからくりである。
うつ病の発症はこれら生体モノアミン分泌能の低下により、意志、気力の充実を欠き憂うつな状態が維持されることによりおこり、時に強い自殺願望を生ずるまで気力が低下することがある。
これまで、うつ病に対応する処置としては、モノアミンオキシダーゼの作用を抑制する健康食品か、あるいは、これらモノアミンの再吸収を防ぐ健康食品を投与して分泌能の低下したこれらモノアミンの濃度を維持し、気力の極度の低下を防止するという消極的な対症療法を行っている。
しかし、この療法は生体モノアミンの分泌能低下という発症原因の除去を目指した根本的療法ではないので、長期的に及ぶ対症療法の間にモノアミン分泌能が自然回復することを期待する以外にない療法である。
その自然回復も常時モノアミンが存在するためにモノアミン分泌能を更に弱めるだけでなく、アドレナリンによる糖や脂質の過剰燃焼による疲労に原因した体力低下を起こしやすいという欠点を有する療法である。
ところで、気とは人体の総ての機能を指すがその機能は大別して２種に分かれる。その一つは自律神経によって支配されている機能で各臓器、ホルモン分泌、血管などのもつ機能である。今一つは脳思考の機能と脳思考によって発せられる指令によって動く随意筋などの機能である。
中医学で補気、理気で表現されている気は前者の自律神経支配の機能のみを指すことは早くから指摘されていた。これらのどの機能をどれだけ発揮させるかの指令は脳の最下部にある延髄から発せられる。補気薬がある特定の臓器、器官だけを賦活するのではなく総ての自律神経支配の機能を賦活することを考えると、補気薬の作用点は各臓器、器官ではなくその指令発生源である延髄と考えられる。即ち、補気薬の作用は延髄からの指令発信とその伝達の強化との促進にあることになる。私は補気薬が体内血液を臓器などに偏在させることを見出しているが、これも延髄の重要な作用の一つである血管の収縮、拡張の作用が働いて自律神経支配系に向う血管を拡張し、脳や脳支配系器官に向う血管を収縮することによって達成し、補気薬の副次的な作用として必要な部分により多くの養分を送ることを目指したものである。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
かつてうつ病は希な病気であったが世界各国のうつ病発症率は近年増加の一途をたどり、東京都では１５０人に１人はうつ病患者であるといわれている。
最近、このうつ病発症増加の原因についての興味深い見解が発表された。
即ち、世界は一部の地域紛争を除き戦争という危険から遠のき、社会秩序も整えられて不測の事故に遭遇する機会も減少して、人体が危険に対して身構え気力を充実する必要も殆どなくなっている。
そのために生体アミン分泌の必要も極度に減り、その分泌能が退化した結果うつ病を発症しやすくなったという説である。
この説が正しいとすれば、若し、人工的に例えば１日１回生体モノアミン分泌促進の手段をとれば、うつ病の発症を防げるし、生体アミン分泌能の低下したうつ病患者も生体モノアミン分泌能を回復し、うつ病からも回復する可能性も生じてくる。
また、年齢を重ねるにしたがって、脱肛や脚、腰、腕の痛みが発生するが、それはそれらの局所における血行障害又はその結果発生する炎症によるとのみ理解されてきたが、血行障害除去の十分な力のある薬品の単独常用ではこれらの病状の改善は不十分であった。
これらの障害の原因は脳指令の局所への伝達の不十分によるものであり、血行障害や炎症発生は脳指令の不完全伝達によって筋肉が正常な動きができないために発生したトラブルである。
筋肉における障害の総てが脳指令伝達の不十分によるものだけではないが、その障害の大部分は脳指令伝達不十分にあると考えられる。特に加齢と共に発生する腰痛、手足の痛みなどの筋肉障害はクルクミンなどによる脳指令伝達の改善によって容易に除去されることを見い出した。
この出願発明は、この新しい医学理論を基に、医薬品の開発を行ったものであり、強筋肉作用、抗炎症作用をもつ極めて有効な医薬品を提供することを目的とする。
この出願発明は、この新しい医学理論を基に、健康食品の開発を行ったものであり、うつ病などで気分が優れない人に極めて有効な健康食品を提供することを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
この出願発明は、（ａ）クルクミン、（ｂ）コール酸または、シムノールまたはシムノールエステル、および（ｃ）大豆イソフラボンまたは大豆イソフラボン配糖体を含んでおり、一日の摂取量が、クルクミンは２０〜７０ｍｇ、コール酸は１０〜１００ｍｇ、シムノールおよび／またはシムノールエステルは０．３〜１０ｍｇ、大豆イソフラボンおよび／または大豆イソフラボン配糖体は１０〜１００ｍｇである健康食品に関する。
【０００５】
【発明の実施の形態】
この出願発明の辛味物質、苦味物質又は酸味物質は、辛味物質であることがとくに好ましい。
辛味物質は、ウコンのクルクミン、
【化１】
0004609875.tif 000002
トウガラシのカプサイシン、
【化２】
0004609875.tif 000003
コショウのピペリン、
【化３】
0004609875.tif 000004
ショウガのジンゲロン、
【化４】
0004609875.tif 000005
ショウガの［６］−ショーガオール、
【化５】
0004609875.tif 000006
ショウガの［６］−ジンゲロール
【化６】
0004609875.tif 000007
であることが好ましく、クルクミンがとくに好ましい。
苦味物質としては、スウェルチアマリン、ゲンチオピクリン、ロガニンが好ましい。
また、酸味物質は、クエン酸、乳酸が好ましい。
【０００６】
辛味物質の一日の摂取量は、１〜１０００ｍｇが好ましく、１０〜３００ｍｇがより好ましく、２０〜７０ｍｇがとくに好ましい。
これらの単独使用の一日の摂取量は、１００〜８００ｍｇが好ましく、３００〜５００ｍｇがとくに好ましい。
また、十全大補湯などの扶正の効果を持つ漢方製剤又は漢方薬との併用のときの一日の摂取量は、１００〜２００ｍｇが好ましい。
【０００７】
この出願発明は、辛味物質、苦味物質又は酸味物質が含まれていればよいが、イソフラボン、アシルイソフラボンおよびイソフラボン配糖体が含まれていることが好ましく、イソフラボン、アシルイソフラボンおよびイソフラボン配糖体は、大豆に含まれる大豆イソフラボン、アシル大豆イソフラボン、および大豆イソフラボン配糖体がとくに好ましい。
アシルイソフラボンのアシル基としては、炭素数２〜１８個の飽和または不飽和脂肪酸の酸残基が好ましく、酢酸、パルミチン酸、ステアリン酸の酸残基がとくに好ましい。また、アシル化はイソフラボンの水酸基のすべてがアシル化されていてもよいし、その一部がアシル化されていてもよい。
アシル化することにより、油溶性を増すことができるので、油剤の場合には、多量のアシルイソフラボンを溶解することができる。
【０００８】
イソフラボン、アシルイソフラボンおよびイソフラボン配糖体の一日の摂取量は、１〜５００ｍｇが好ましく、５〜２００ｍｇがより好ましく、１０〜１００ｍｇがとくに好ましい。
コール酸の一日の投与量は、１〜１０００ｍｇが好ましく、２〜３００ｍｇがより好ましく、１０〜１００ｍｇがとくに好ましい。
【０００９】
この出願発明は、辛味物質、苦味物質又は酸味物質が含まれていればよいが、コール酸、および／または、シムノールおよび／またはシムノールエステルが含まれていることが好ましく、とくに、コール酸、および／または、シムノールおよび／またはシムノールエステルと、イソフラボンおよび／またはアシルイソフラボンおよび／またはイソフラボン配糖体が含まれていることが好ましい。
また、イソフラボン、アシルイソフラボンおよびイソフラボン配糖体を使用するときは、コール酸を加えることが好ましい。
【００１０】
コール酸の一日の投与量は、１〜１０００ｍｇが好ましく、２〜３００ｍｇがより好ましく、１０〜１００ｍｇがとくに好ましい。
シムノールおよび／またはシムノールエステルの一日の摂取量は、０．１〜１００ｍｇが好ましく、０．１〜５０ｍｇがより好ましく、０．３〜１０ｍｇがとくに好ましい。
その他の成分として、健康食品一般が使用され、ビタミン類、ヘム鉄、プルーンエキス、生薬その他が使用される。
生薬としては扶正の効果を有するもの、例えば、自律神経に支配される器官、腺、血管の機能を賦活するもの、消化を助けるものが好ましい。
【００１１】
自律神経に支配される器官、腺、血管の機能を賦活する生薬は十種以上が知られており、例えば、ニンジンその他があるが、ニンジンをはじめこれらの生薬の幾つかの有効成分は既に明らかにされている。
したがって、これらの有効成分を加えることが好ましい。これらの有効成分をさらに加えることにより、人体機能賦活作用を発揮することができる。
このような生薬としては、人参（ニンジン）、党参（トウジン）、太子参（タイシジン）、西洋参（セイヨウジン）、黄耆（オウギ）、白朮（ビャクジュツ）、山薬（サンヤク）、甘草（カンゾウ）、大棗（タイソウ）、膠飴（コウイ）、黄精（オウセイ）、四葉参（シヨウジン）などがとくに好ましい。
【００１２】
また、消化を助ける生薬である、サンザシ、神麹（シンキク）、ライフクシ、麦芽（バクガ）、穀芽（コクガ）、鶏内金（ケイナイキン）、阿魏（アギ）などを加えることがとくに好ましい。
【００１３】
シムノールおよび／またはシムノールエステルは、鮫の胆汁に含まれている。
シムノールはつぎの構造式で表される。
【化７】
0004609875.tif 000008
また、シムノール硫酸エステルナトリウム塩はつぎの構造式で表される。
【化８】
0004609875.tif 000009
【００１４】
また、この出願発明において用いられるもうひとつの素材は、イソフラボン、アシルイソフラボンおよびイソフラボン配糖体である。
大豆に含まれるこの目的のための有効成分はダイズイン（Ｄａｉｄｚｉｎ）、グリシチン（Ｇｌｙｃｉｔｉｎ）、ゲニスチン（Ｇｅｎｉｓｔｉｎ）などの数種のイソフラボン配糖体であり、また、そのアグリコンであるダイゼイン（Ｄａｉｄｚｅｉｎ）、グリシテイン（Ｇｌｙｃｉｔｅｉｎ）、ゲニステイン（Ｇｅｎｉｓｔｅｉｎ）などの数種のイソフラボンである。
大豆は大豆油の製造原料であるが、大豆油の需要量は大きく、その副産物である大豆粕は同時に大量に生産される。大豆粕の一部は食品原料となる大豆蛋白などの製造原料となるが主として肥料、飼料として使われその価格は極めて低い。産業廃棄物に近い大豆粕を原料として大豆イソフラボン、アシル大豆イソフラボン、および大豆イソフラボン配糖体を高い純度で廉価に製造することができる。
【００１５】
この出願発明の健康食品は、通常の粉末剤、固形剤、液剤で摂取することができ、混合する材料としては、乳糖、デンプン、植物油等が使用される。
【００１６】
【実施例】
以下に、この出願発明を具体的に説明する。
使用する大豆イソフラボン、アシル大豆イソフラボン、大豆イソフラボン配糖体の純度は４０％とした。
また、純品以外の使用するコール酸の純度は９０％である。
【００１７】
実施例１
散剤
クルクミン                                ４５ｍｇ
シムノール                                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
乳糖                                    ８００ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
合計                                  ２０００ｍｇ
（１包１ｇ  １日２回）
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用して散剤を製造した。
【００１８】
実施例２
顆粒剤
クルクミン                                ４５ｍｇ
シムノール硫酸エステルＮａ                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
乳糖                                  １５００ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
合計                                  ２０００ｍｇ
（１包１ｇ  １日２回）
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用して顆粒剤を製造した。
【００１９】
実施例３
錠剤
クルクミン                                ４５ｍｇ
シムノール硫酸エステルＮａ                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
結晶セルロース                            適量
乳糖                                    １４０ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                    ６ｍｇ
タルク                                      ３ｍｇ
合計                                  １１２０ｍｇ
（１錠２８０ｍｇ  １回２錠  １日２回）
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用して錠剤を製造した。
【００２０】
実施例４
錠剤
クルクミン                                ４５ｍｇ
シムノール                                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        ２５０ｍｇ
人参末                                ２０００ｍｇ
乳糖                                    ８８６ｍｇ
結晶セルロース                            適量
カルボキシメチルセルロースカルシウム    ３２０ｍｇ
ヒドロキシプロピルセルロース            ５５８ｍｇ
カープレックス                            ３０ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                  ５５ｍｇ
合計                                  ５６００ｍｇ
（１錠２８０ｍｇ  １回５錠  １日２回）
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用して錠剤を製造した。
【００２１】
実施例５
ハードカプセル
クルクミン                                ４５ｍｇ
シムノール                                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
乳糖                                    ２１８ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
ステアリン酸マグネシウム                    ６ｍｇ
合計                                  １１５０ｍｇ
（１号カプセル／分、４カプセル  １回２カプセル  １日２回）
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用してハードカプセルを製造した。
【００２２】
実施例６
ソフトカプセル
クルクミン                                ４５ｍｇ
シムノール硫酸エステルＮａ                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
タラ肝油                                  ８０ｍｇ
酢酸トコフェロール                          ５ｍｇ
人参エキス                              ２００ｍｇ
ミツロウ                                  ５５ｍｇ
食用油                                    適量
合計                                  １２００ｍｇ
（１日分  ４カプセル）
同様に、大豆イソフラボンの代わりにアセチル大豆イソフラボン、大豆イソフラボン配糖体を使用してソフトカプセルを製造した。
【００２３】
実施例７
ドリンク剤
クルクミン                                ４５ｍｇ
シムノール硫酸エステルＮａ                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
朝鮮人参エキス                            １０ｍｇ
ジオウエキス                              １０ｍｇ
ローヤルゼリー                          １００ｍｇ
硝酸チアミン                              １０ｍｇ
リン酸リボフラビンナトリウム                ５ｍｇ
塩酸ピリドキシン                          １０ｍｇ
無水カフェイン                            ５０ｍｇ
エタノール                                  １．２ｍＬ
パラオキシ安息香酸エチル                    ４ｍｇ
精製水                                    適量
合計                                      ５０ｍＬ／瓶
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用してドリンク剤を製造した。
【００２４】
実施例８
ビタミン剤配合（ハードカプセル）
クルクミン                                ４５ｍｇ
シムノール硫酸エステルＮａ                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
塩酸チアミン                              ２５ｍｇ
塩酸ピリドキシン                          １０ｍｇ
リボフラビン                              １０ｍｇ
シアノコバラミン                          １２μｇ
ニコチン酸アミド                          ２０ｍｇ
パントテン酸カルシウム                    ２０ｍｇ
アスコルビン酸                            ６０ｍｇ
Ｌ−システイン                              １０ｍ
乳糖                                    ２６３ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                    ６ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
合計                                  １１５０ｍｇ
（１回２カプセル  １日２回）
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用してハードカプセルを製造した。
【００２５】
実施例９
散剤
クルクミン                                ４５ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
乳糖                                  ２７００ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
軽質無水ケイ酸                              ５ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
合計                                  ４０００ｍｇ（１包２ｇ１日２回）
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用して散剤を製造した。
【００２６】
実施例１０
顆粒剤
クルクミン                                ４５ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
乳糖                                  ２７００ｍｇ
トウモロコシデンプン                    ８００ｍｇ
結晶セルロース                          ３００ｍｇ
軽質無水ケイ酸                              ５ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
合計                                  ４０００ｍｇ
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用して顆粒剤を製造した。
【００２７】
実施例１１
球形顆粒
クルクミン                                ４５ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
乳糖                                    ５１５ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
寒梅粉                                  ５００ｍｇ
結晶セルロース                          ４００ｍｇ
合計                                  ２０００ｍｇ
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用して球形顆粒剤を製造した。
【００２８】
実施例１２
錠剤
クルクミン                                ４５ｍｇ
コール酸                                １４０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  ２８０ｍｇ
乳糖                                  ４０００ｍｇ
カルボキシメチルセルロースカルシウム    ３２０ｍｇ
ヒドロキシプロピルセルロース              ７４ｍｇ
結晶セルロース                            適量
カープレックス                            ３０ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
合計                    ５４８４ｍｇ（１錠２８０ｍｇ１回５錠１日２回）
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用して錠剤を製造した。
【００２９】
実施例１３
ハードカプセル
クルクミン                                ４５ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
ステアリン酸マグネシウム                    ９ｍｇ
合計                        １１５３ｍｇ（１号カプセル１日４カプセル）
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用してハードカプセルを製造した。
【００３０】
実施例１４
ソフトカプセル
クルクミン                                ４５ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
ミツロウ                                  ５５ｍｇ
食用油                                    適量
合計                                  １２００ｍｇ（１日分４カプセル）
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりにアセチル大豆イソフラボン、大豆イソフラボンを使用してソフトカプセルを製造した。
【００３１】
実施例１５
ドリンク剤
クルクミン                                ４５ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
朝鮮人参エキス                        １５００ｍｇ
リュウガンエキス                        １００ｍｇ
ゴミシ流エキス                          ３００ｍｇ
ローヤルゼリー                          １５０ｍｇ
リン酸リボフラビンナトリウム              １０ｍｇ
エタノール                                  １．２ｍｌ
パラオキシ安香酸                            ４ｍｇ
精製水                                    適量
合計                                      ５０ｍｌ
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用してドリンク剤を製造した。
【００３２】
実施例１６
顆粒剤
クルクミン                                ４５ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
塩酸チアミン                              １０ｍｇ
塩酸ピリドキシン                        １００ｍｇ
塩酸ヒドロキソコバラミン                    １．０２７ｍｇ
酢酸トコフェロール                      １００ｍｇ
乳糖                                  ２７００ｍｇ
結晶セルロース                          ３００ｍｇ
軽質無水ケイ酸                              ５ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
合計                                ４０００ｍｇ（１包２ｇ、１日２回）
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用して顆粒剤を製造した。
【００３３】
実施例１７
カプセル
クルクミン                                ４５ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
ビタミンＡ油                                ４ｍｇ
コレカルシフェロール                        ０．００５ｍｇ
酢酸トコフェロール                        １０ｍｇ
ビタミンＣ                              ６００ｍｇ
結晶セルロース                          ２５０ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                    ６ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
合計                      １１５０ｍｇ（１号カプセル、１日４カプセル）
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用してカプセルを製造した。
【００３４】
実施例１８
散剤
クルクミン                                ３０ｍｇ
シムノール                                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
乳糖                                    ８００ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
合計                                  ２０００ｍｇ
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用して散剤を製造した。
【００３５】
実施例１９
顆粒剤
クルクミン                                ３０ｍｇ
シムノール硫酸エステルＮａ                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
乳糖                                  １５００ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
合計                                  ２０００ｍｇ
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用して顆粒剤を製造した。
【００３６】
実施例２０
錠剤
クルクミン                                ２５ｍｇ
シムノール                                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        ２５０ｍｇ
人参末                                ２０００ｍｇ
乳糖                                    ８８６ｍｇ
結晶セルロース                            適量
カルボキシメチルセルロースカルシウム    ３２０ｍｇ
ヒドロキシプロピルセルロース            ５５８ｍｇ
カープレックス                            ３０ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                  ５５ｍｇ
合計                                  ５６００ｍｇ
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用して錠剤を製造した。
【００３７】
実施例２１
ソフトカプセル
クルクミン                                ２５ｍｇ
シムノール硫酸エステルＮａ                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
タラ肝油                                  ８０ｍｇ
酢酸トコフェロール                          ５ｍｇ
人参エキス                              ２００ｍｇ
ミツロウ                                  ５５ｍｇ
食用油                                    適量
合計                                  １２００ｍｇ
同様に、大豆イソフラボンの代わりにアセチル大豆イソフラボン、大豆イソフラボン配糖体を使用してソフトカプセルを製造した。
【００３８】
実施例２２
ドリンク剤
クルクミン                                ３０ｍｇ
シムノール硫酸エステルＮａ                  １ｍｇ
大豆イソフラボン                        １２５ｍｇ
朝鮮人参エキス                            １０ｍｇ
ジオウエキス                              １０ｍｇ
ローヤルゼリー                          １００ｍｇ
硝酸チアミン                              １０ｍｇ
リン酸リボフラビンナトリウム                ５ｍｇ
塩酸ピリドキシン                          １０ｍｇ
無水カフェイン                            ５０ｍｇ
エタノール                                  １．２Ｌ
パラオキシ安息香酸エチル                    ４ｍｇ
精製水                                    適量
合計                                      ５０ｍＬ瓶
同様に、大豆イソフラボンの代わりに大豆イソフラボン配糖体を使用してドリンク剤を製造した。
【００３９】
実施例２３
散剤
クルクミン                                ３０ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
乳糖                                  ２７００ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
軽質無水ケイ酸                              ５ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
合計                                  ４０００ｍｇ（１包２ｇ１日２回）
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用して散剤を製造した。
【００４０】
実施例２４
顆粒剤
クルクミン                                ２５ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
乳糖                                  ２７００ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
結晶セルロース                          ３００ｍｇ
軽質無水ケイ酸                              ５ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
合計                                  ４０００ｍｇ
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用して顆粒剤を製造した。
【００４１】
実施例２５
錠剤
クルクミン                                ３０ｍｇ
コール酸                                １４０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  ２８０ｍｇ
乳糖                                  ４０００ｍｇ
カルボキシメチルセルロースカルシウム    ３２０ｍｇ
ヒドロキシプロピルセルロース              ７４ｍｇ
結晶セルロース                            適量
カープレックス                            ３０ｍｇ
ステアリン酸マグネシウム                  １０ｍｇ
合計                    ５４８４ｍｇ（１錠２８０ｍｇ１回５錠１日２回）
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用して錠剤を製造した。
【００４２】
実施例２６
ハードカプセル
クルクミン                                ２５ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
トウモロコシデンプン                      適量
ステアリン酸マグネシウム                    ９ｍｇ
合計                        １１５３ｍｇ（１号カプセル１日４カプセル）
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用してハードカプセルを製造した。
【００４３】
実施例２７
ドリンク剤
クルクミン                                ３０ｍｇ
コール酸                                  ６０ｍｇ
大豆イソフラボン配糖体                  １２５ｍｇ
朝鮮人参エキス                        １５００ｍｇ
リュウガンエキス                        １００ｍｇ
ゴミシ流エキス                          ３００ｍｇ
ローヤルゼリー                          １５０ｍｇ
リン酸リボフラビンナトリウム              １０ｍｇ
エタノール                                  １．２ｍｌ
パラオキシ安香酸                            ４ｍｇ
精製水                                    適量
合計                                      ５０ｍｌ
同様に、大豆イソフラボン配糖体の代わりに大豆イソフラボンを使用してドリンク剤を製造した。
【００４４】
クルクミン、ジンゲロン、ショーガオールのアドレナリン分泌促進作用についての研究はなされていなかったが、鼠を使用した動物実験において顕著な血中ブドウ糖濃度の上昇を示したことからアドレナリン分泌促進作用の存在が確認された。
【００４５】
クルクミン１５ｍｇ、コール酸２０ｍｇ、大豆イソフラボン配糖体４０ｍｇを含む乳糖を用いた２５０ｍｇ錠を１日３錠、クルクミンとして４５ｍｇを１日１回、中国の扶正効果を持つ製剤を常用している１０名に連続投与した結果を次表に示す。
【表１】
0004609875.tif 000010
上表に示したように９０％が有効であり、著効例は６０％に及んでいる。
この結果から不可能といわれたうつ病から離脱できることを示す好結果である。
表に示した例は投与開始後２か月の結果であり、うつ病の再発の有無は尚、長期の観察が必要であるが、クルクミン使用者の多くがほぼ常人に近い日常生活が送れる状態に復帰できたことは事実で、この出願発明の健康食品が気分を爽快にする食品として極めて有効であることが立証された。コール酸の代わりにシムノール硫酸エステルＮａ１ｍｇを含む乳糖を用いた２５０ｍｇ錠を投与したところ同様の結果が得られた。
また、実施例２および実施例１０の顆粒剤を、更年期障害によるくよくよしたり、うつ気分、めまいなどの症状を示す女性１２名および１４名に、クルクミンとして４５ｍｇ／１日を投与したところ、服用後５日目から、くよくよしたり、うつ気分、めまいがそれぞれ５名、６名改善された。また、３週間後には、それぞれ合計１１名、１２名が改善された。
また、実施例２の顆粒剤を物忘れの多い老人性痴呆の前段階の１０名に投与したところ、７名が物忘れが改善され、実施例１０の顆粒剤を投与したところ同様の結果が得られた。また、アルツハイマーにも有効である。
この出願発明の抗更年期障害剤、抗老人性痴呆症剤、抗アルツハイマー剤が更年期障害、老人性痴呆症、アルツハイマーの治療薬として極めて有効であることが立証された。
クルクミンは、純度の高いクルクミンが市販されていて入手しやすい。
【００４６】
うつ病患者にカプサイシン５０ｍｇを乳糖倍散にしてイソフラボン配糖体とコール酸と共にカプセル充填し、１日１回服用させた。
数日後、効果は劇的に現れ１週間後にはうつ状態からほぼ離脱した。
なお、カプサイシンは辛味が強い。
【００４７】
実施例２０の錠剤を１日１回服用した。
これにより加齢と共に歩行不如意、脱肛が激しくなっていた８３歳の男性が楽に通常の歩行が可能となり脱肛からも離脱して肛門括約筋の作動を明確に自覚できるようになり、１か月試用によって明らかに改善され、また、階段歩行が困難になっていた６３歳の男性が楽に階段の歩行が可能となり１か月試用によって明らかに改善された。また、実施例２５の錠剤も同様の効果があった。
これらの結果が局所の筋肉活動の改善という単純な薬理効果ならばクルクミン使用の欧米及び沖縄の結果の中にその情報が含まれる筈であるが曽って皆無であったことは、その効果が脳思考の結果発せられる脳指令の局所への伝達が正常でなかったことによる。
西医学においては脱肛や脚、腰、腕の痛みはそれらの局所における血行障害又はその結果発生する炎症によるとのみ理解されてきたが、血行障害除去の十分な力のあるシムノール、イソフラボン、コール酸を配合したもの単独常用ではこれらの病状の改善は不十分であったことからも、これらの障害の原因は脳指令の局所への伝達の不十分によるものであり、血行障害や炎症発生は脳指令の不完全伝達によって筋肉が正常な動きができないために発生したトラブルであると理解できる。
また、加齢と共に発生する腰痛、手足の痛み、脱肛などの筋肉障害を訴える男女各５名の６０歳〜７５歳の患者に服用させたところ、それらの症状が改善された。
筋肉における障害の総てが脳指令伝達の不十分だけによるものではないがその障害の大部分は脳指令伝達不十分にある。
イソフラボン、コール酸、シムノール、クルクミンなどの併用は脳活動の改善作用があるので併せて筋肉障害の除去が可能であり、高齢者にとっては気力、体力共に若返りがはかれる朗報となるであろう。又、この処方はリウマチなどの関節炎に対して著効があり、特にその予防には大きい力を発揮する。
クルクミンは、純度の高いクルクミンが市販されていて入手しやすい。
【００４８】
７６才と８３才の高齢者に実施例１８のクルクミンの代わりにカプサイシン３０ｍｇを使用して、１日１回投与により服用させた。
数日後、効果は劇的に現れ１週間後には筋肉の衰え、関節炎、リウマチに有効であった。
【００４９】
【発明の効果】
この出願発明は、辛味物質、苦味物質又は酸味物質を摂取することにより気分を爽快にするものであり、物忘れを防ぎ、衰えた筋肉を強化し、リウマチなどに有効な健康食品を提供することができるという優れた効果がある。