(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
電気絶縁物で形成された天板上に載置された被加熱物を誘導加熱するための誘導加熱調理器の前記天板の上部に載置され前記誘導加熱調理器により誘導加熱される発熱体と、前記天板の上部に載置され前記発熱体を取り囲む通風ユニットと、を備え、前記誘導加熱調理器に着脱可能に取り付けられる誘導加熱調理器用高温加熱装置であって、
前記誘導加熱調理器は、
外部から吸い込んだ空気を冷却風として送給するファンを備えたファンユニットと、前記ファンから送給されて前記誘導加熱調理器内部の部品を冷却した空気を外部に排気するための排気口と、を備え、
前記通風ユニットは、
前記排気口の少なくとも一部に着脱可能に連結する排気連結部と、
前記排気連結部を介して前記排気口から排気される空気を前記発熱体の下方に導くための通風路と、
を有することを特徴とする誘導加熱調理器用高温加熱装置。
【請求項２】
前記通風ユニットは、前記発熱体の周囲を囲うとともに、その内側と前記通風路とを接続して前記通風路から空気を導くための開口または切り欠きで形成された送風口を有する壁面をさらに有することを特徴とする請求項１に記載の誘導加熱調理器用高温加熱装置。
【請求項３】
前記通風ユニットは、前記通風路から前記発熱体の下方に導く空気の量を調整するための少なくとも１つの調整用開口部をさらに有することを特徴とする請求項１又は２に記載の誘導加熱調理器用高温加熱装置。
【請求項４】
前記通風ユニットは、前記調整用開口部の一部または全部が、風量調整手段により塞がれることにより前記通風路から前記発熱体の下方に導く空気の量を調整することができることを特徴とする請求項３に記載の誘導加熱調理器用高温加熱装置。
【請求項５】
前記天板と前記発熱体の間に着脱可能に載置され、電気絶縁物で形成された受け皿をさらに有し、前記発熱体は前記天板の上部に前記受け皿を介して載置されることを特徴とする請求項１ないし４のいずれかの請求項に記載の誘導加熱調理器用高温加熱装置。
【請求項６】
前記発熱体は、前記通風路が前記排気連結部から導いた空気を上方へ通気するための少なくとも１つの通気孔を有することを特徴とする請求項１ないし５のいずれかの請求項に記載の誘導加熱調理器用高温加熱装置。
【請求項７】
前記発熱体の上部に着脱可能に設けられた焼き網をさらに有することを特徴とする請求項１ないし６のいずれかの請求項に記載の誘導加熱調理器用高温加熱装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、誘導加熱調理器用の高温加熱装置に関する。具体的には、内部部品を冷却した空気を外部に排気するための排気口を有する誘導加熱調理器に着脱可能に取り付けられて、その排気口からの排気を利用する高温加熱装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
誘導加熱調理器においては、天板の上に載置された誘導加熱されるフライパン等の発熱体が過度に発熱して油が発火する危険を無くすために、天板の加熱状態が温度センサによって監視されている。温度センサが天板の過度の加熱を検知すると、誘導加熱調理器は安全のため自動的に加熱停止する。そのため、従来の誘導加熱調理器では、焼き物等の高温加熱を要する調理を行うことが困難であった。
【０００３】
これを解決するために、誘導加熱調理器において焼き物等の高温加熱を要する調理を可能とする種々の技術が開示されている。従来例の誘導加熱調理器用高温加熱装置は、誘導加熱されるフライパン等の調理器具の熱を天板に伝搬しにくくすることによって、温度センサによる加熱停止を抑制し、高ワット数での高温調理を可能とするものであった。
【０００４】
【特許文献１】特開平８−２２２３６３号公報。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
上記従来例の誘導加熱調理器用高温加熱装置では、誘導加熱されるフライパン等の調理器具や天板が自然放熱によってのみ冷却される構成である。そのため、さらに高温での調理が求められる場合、所定のワット数以上で加熱すると、徐々に天板が加熱され、その結果、温度センサによる自動加熱停止機能が作動する、という問題があった。
【０００６】
本発明の主要な目的は、誘導加熱調理器からの排気を利用して、天板を積極的に冷却することによって、従来よりも高い温度で調理可能な、低コストかつ調理性能の高い誘導加熱調理器用高温加熱装置を実現することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記問題を解決するために、本発明は以下の構成を有する。
第１の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、電気絶縁物で形成された天板上に載置された被加熱物を誘導加熱するための誘導加熱調理器の前記天板の上部に載置され前記誘導加熱調理器により誘導加熱される発熱体と、前記天板の上部に載置され前記発熱体を取り囲む通風ユニットと、を備え、前記誘導加熱調理器に着脱可能に取り付けられた誘導加熱調理器用高温加熱装置であって、前記誘導加熱調理器は、外部から吸い込んだ空気を冷却風として送給するファンを備えたファンユニットと、前記ファンから送給されて前記誘導加熱調理器内部の部品を冷却した空気を外部に排気するための排気口と、を備え、前記通風ユニットは、前記排気口の少なくとも一部に着脱可能に連結する排気連結部と、前記排気連結部を介して前記排気口から排気される空気を前記発熱体の下方に導くための通風路と、を有することを特徴とする。
【０００８】
第２の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記通風ユニットにおいて、前記発熱体の周囲を囲うとともに、その内側と前記通風路とを接続して前記通風路から空気を導くための開口または切り欠きで形成された送風口を有する壁面をさらに有することを特徴とする。
【０００９】
第３の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記第１又は第２の観点による通風ユニットにおいて、前記通風路から前記発熱体の下方に導く空気の量を調整するための少なくとも１つの調整用開口部をさらに有することを特徴とする。
【００１０】
第４の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記第３の観点による通風ユニットにおいて、前記調整用開口部の一部または全部が、風量調整手段により塞がれることにより前記通風路から前記発熱体の下方に導く空気の量を調整することができることを特徴とする。
【００１１】
第５の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記いずれかの誘導加熱調理器用高温加熱装置において、前記天板と前記発熱体の間に着脱可能に載置され、電気絶縁物で形成された受け皿をさらに有し、前記発熱体は前記天板の上部に前記受け皿を介して載置されることを特徴とする。
【００１２】
第６の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記いずれかの誘導加熱調理器用高温加熱装置において、前記発熱体は、前記通風路が前記排気連結部から導いた空気を上方へ通気するための少なくとも１つの通気孔を有することを特徴とする。
【００１３】
第７の態様による誘導加熱調理器用高温加熱装置は、上記いずれかの誘導加熱調理器用高温加熱装置において、前記発熱体の上部に着脱可能に設けられた焼き網をさらに有することを特徴とする。
【発明の効果】
【００１４】
本発明に係る誘導加熱調理器用高温加熱装置は、天板を積極的に冷却することによって、さらに高温での調理を可能とし、調理性能が高い。また、本発明に係る誘導加熱調理器用高温加熱装置は、誘導加熱調理器からの排気を利用することによって、天板を冷却するためのファン等を必要としないため、低コストである。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
以下本発明の実施をするための最良の形態を具体的に示した実施形態について、図面とともに記載する。
【００１６】
実施形態１．
図１〜図３を参照して、実施形態１に係る誘導加熱調理器用高温加熱装置について説明する。図１は、本実施形態に係る誘導加熱調理器用高温加熱装置２０（以下、単に「高温加熱装置２０」と記す。）の構成を示す図である。図２は、本実施形態に係る高温加熱装置２０を装着する誘導加熱調理器１００の構成を示す図である。
【００１７】
図２において、高温加熱装置２０を装着する誘導加熱調理器１００は、本体１と、その上に載置された天板２とを有する。天板２は、耐熱性セラミック又は耐熱性ガラス等の電気絶縁物で形成されている。天板２は、天板吸気口３と、天板排気口４とを有する。天板２の下方には、天板２の上に載置されたフライパン等の被加熱物を誘導加熱するための加熱コイル５、６及び７が設けられる。さらに、各加熱コイルの略中央には、天板２の温度を検出するための温度センサ５ａ、６ａ及び７ａがそれぞれ設けられている。
【００１８】
本体１には、一方の側壁に沿って加熱庫８が設けられ、他方の側壁に沿って、後方（図２において右上側）にファンユニット１０、前方（図２において左下側）に回路基板１５が設けられている。また、本体１の加熱庫８前方左部分には、加熱庫８内部に被加熱物を出し入れするための扉９が設けられている。本体１の加熱庫８前方右部分には、誘導加熱調理器１００を操作するための操作部１６が設けられている。仕切り板１７が加熱庫８の上部及び加熱庫８の回路基板側の側壁を覆うように設けられている。加熱庫８後方には、加熱庫８内部と接続し、加熱庫８内の油煙や熱を外部に排出するための加熱庫排気口１８が設けられている。
【００１９】
ファンユニット１０は、誘導加熱調理器１００外部から空気を吸い込むためのファン吸気口１４、外部から吸い込んだ空気を冷却風として送給するためのファン１２、ファン１２を回転駆動するためのファンモータ１１、及びファン１２が起こす冷却風の送給口としてのファン排気口１３を有する。
【００２０】
以上のように構成された誘導加熱調理器１００において、まず、天板吸気口３から外部の空気が取り入れられ、天板排気口４から排気されるまでの空気の流れを、図２を参照して説明する。
【００２１】
誘導加熱調理器１００外部の空気は、まず、矢印Ａで示すように、天板吸気口３を介してファンユニット１０のファン吸気口１４から誘導加熱調理器１００内部に取り込まれる。ファン吸気口１４から取り込まれた空気は、ファン１２の回転によって、矢印Ｂで示すように、ファン排気口１３から回路基板１５近傍に向かって前方方向（図２において左下側）に送給され、回路基板１５を冷却する。
【００２２】
ファン排気口１３から送給された空気は、回路基板１５を冷却した後、さらに加熱庫８周囲に回り込んで加熱庫８を冷却し、あるいは、仕切り板１７の上方に回り込んで加熱コイル５、６及び７等を冷却する。誘導加熱調理器１００の内部部品を冷却した空気は、矢印Ｄで示すように、加熱庫後部空間１９から天板排気口４を介して誘導加熱調理器１００の外部に排出される。加熱庫８内部の油煙や熱もまた、矢印Ｃで示すように、加熱庫排気口１８及び天板排気口４を介して誘導加熱調理器１００の外部に排出される。
【００２３】
次に、図１を参照して、図２に示した誘導加熱調理器１００に装着された高温加熱装置２０について説明する。図１において、高温加熱装置２０は、通風ユニット３０と、発熱体２５と、焼き網２６と、を有する。
【００２４】
高温加熱装置２０は、発熱体２５が、誘導加熱調理器１００の３つの加熱コイル５、６及び７のうち、天板排気口４から最も近い加熱コイル７（図２参照）の上に天板２を介して載置されるように、誘導加熱調理器１００に装着されている。なお、これに限らず、発熱体２５が別の加熱コイル５又は６（図２参照）の上に天板２を介して載置されるように装着される構成でも良い。
【００２５】
高温加熱装置２０の通風ユニット３０は、排気連結部２１、壁２２、送風口２３、及び調整用開口部２４が一体的に形成されて構成されている。通風ユニット３０は、例えば耐熱性樹脂等の耐熱材料で形成される。
【００２６】
通風ユニット３０の排気連結部２１は、誘導加熱調理器１００の天板排気口４の全部又は一部に着脱可能に嵌合する。誘導加熱調理器１００の天板排気口４及び天板吸気口３の上部には、通常、ゴミ等の落下を防ぐ目的で複数の孔を有する蓋が設けられており、図１及び図３には、天板排気口４の上部の蓋を取り外してから通風ユニット３０の排気連結部２１が嵌合された構成が示されている。しかし、この構成に限らず、蓋を取り外さずに通風ユニット３０の排気連結部２１が嵌合される構成でも良い。
【００２７】
通風ユニット３０の壁２２によって取り囲まれた空間の内側には、発熱体２５が載置される。発熱体２５は、例えば鉄等の誘導加熱可能な材料で形成され、誘導加熱調理器１００の加熱コイル７によって誘導加熱される。発熱体２５は、その略中央に凸部２５ａを有し、さらにその凸部２５ａの略中央には通気孔２５ｂを有する。図１において、通気孔２５ｂは１つのみ設けられているが、複数個設けられても良い。また、発熱体２５は、誘導加熱調理器１００の天板２と接する３つの脚部２５ｃを有する。発熱体２５は、脚部２５ｃにおいてのみ天板２と接し、その他の部分は、天板２の上面から所定の距離分だけ離れている。脚部２５ｃは、加熱コイル７の温度センサ７ａ（図１参照）の直上に配設されるよりも、できるだけ温度センサ７ａ（図１参照）から離れた位置に配設されることが好ましい。温度センサ７ａ周辺に伝搬される熱の影響をできるだけ少なくするためである。
【００２８】
焼き網２６は、発熱体２５の上に載置される。焼き網２６の上には、例えば、魚や肉等が載置され、加熱調理される。
【００２９】
次に、図３を参照して、図１のように構成された高温加熱装置２０内部における、誘導加熱調理器１００から排気された空気の流れを説明する。図３は、誘導加熱調理器１００に高温加熱装置２０を装着した状態での、図１のＡ−Ａ’線による断面を示した図である。
【００３０】
図３において、誘導加熱調理器１００の天板排気口４から排出される空気（矢印Ｃ及びＤで示される）の全部又は一部は、矢印Ｆで示すように、通風ユニット３０の排気連結部２１を介して通風ユニット３０内部に導入される。通風ユニット３０に導入された空気は、矢印Ｈで示すように、誘導加熱調理器１００Ａの天板２の上面及び通風ユニット３０で構成される通風路２７を通り、送風口２３を介して壁２２で囲まれた空間の内側に導かれる。送風口２３の形状は、図１において、所定角の円弧を成す矩形の切り欠きであるが、これに限らず他の形状であって良く、１つ以上の開口でも良い。
【００３１】
また、通風ユニット３０に導入された空気が壁２２で囲まれた空間の内側に導かれる際、矢印Ｇに示すように、一部の空気が調整用開口部２４から外部に排気される。この調整用開口部２４は、必要に応じて、例えば、図示しない耐熱性のゴムパッキン、テープ、仕切り等の風量調整手段によって、その全部又は一部を塞がれる。この構成により、壁２２で囲まれた空間の内側に導かれる空気の量を調整することができる。なお、図１において、調整用開口部２４として、３つの楕円形状の開口が設けられているが、本発明はこの形状や個数に限らず、他の形状及び個数の調整用開口部２４を設けても良いことは言うまでもない。
【００３２】
壁２２で囲まれた空間の内側に送り込まれた空気の温度は、天板２及び発熱体２５の温度に比べて十分低い。したがって、壁２２で囲まれた空間の内側に送り込まれた空気は、発熱体２５の下方に導かれて天板２及び発熱体２５を適度に冷却し、その後、矢印Ｉで示すように、発熱体２５と壁２２との間の隙間、及び、発熱体２５の通気孔２５ｂを介して上方に排出される。壁２２が設けられている故に、壁２２の内側に導かれた空気は、天板２及び発熱体２５を均等にかつ効率的に冷却することができる。壁２２は円形でなくとも、矩形、楕円形等、他の形状でも良い。また、発熱体２５の通気孔２５ｂを介して通風されることにより、温度センサ７ａ周辺の天板２の温度上昇を効率的に抑制し、温度センサ７ａによって自動加熱停止機能が動作することを防ぐことできる。
【００３３】
以上のように構成された本発明の高温加熱装置２０は、誘導加熱調理器１００の天板排気口４から排気された空気を利用して天板２及び発熱体２５を冷却する。
【００３４】
本実施形態に係る高温加熱装置によれば、誘導加熱調理器１００の天板２を積極的に冷却することによって、従来よりも高温での調理を可能とし、調理性能が高い。また、誘導加熱調理器１００からの排気を利用することによって、天板２を冷却するための追加のファン等を必要としないため、低コストである。
【００３５】
また、本実施形態の変形例として、図４に示す構成を適用しても良い。図４は、本発明の実施形態１に係る高温加熱装置の他の構成を示す断面図である。図４に示すように、上記した高温加熱装置２０の構成に加えて、さらに発熱体２５と誘導加熱調理器１００の天板２との間に、耐熱セラミック又は耐熱ガラス等の電気絶縁物で形成された受け皿２７を着脱可能に載置する構成としても良い。受け皿２７は、電気絶縁物で形成されている故に、誘導加熱されない。この構成によれば、加熱コイル７からの発熱体２５の距離をさらに離すことによって、さらに温度センサ７ａ周辺の温度上昇を抑制することができる。
【００３６】
なお、本実施形態において、高温加熱装置２０は、図１に示すように、通風ユニット３０の排気連結部２１の幅が誘導加熱調理器１００の天板排気口４の横の全幅よりも小さく、通風ユニット３０の排気連結部２１が誘導加熱調理器１００の天板排気口４の一部のみを覆うように取り付けられる構成である。したがって、この高温加熱装置２０は、誘導加熱調理器１００の天板排気口４から排出される空気の一部のみを通風ユニット３０内部に導入する構成である。しかし、この構成に限らず、誘導加熱調理器１００の天板排気口４から排出される空気の全部を一旦通風ユニット３０内部に導入するために、通風ユニット３０の排気連結部２１が誘導加熱調理器１００の天板排気口４の全部を覆うように取り付けられた構成であっても良い。この時、風量が多く発熱体２５が冷却されすぎるのであれば、上記した風量調整手段を設けることによって、送風口２３を介して壁２２で囲まれた空間の内側に導かれる空気の量を調整することができる。また、排気連結部２１の形状は、高温加熱装置２０が装着される誘導加熱調理器の排気口の形状に応じて、他の形状を適用しても良いことは言うまでもない。
【００３７】
実施形態２．
図５及び図６を参照して、実施形態２に係る誘導加熱調理用の高温加熱装置について説明する。図５は、本実施形態に係る高温加熱装置４０の構成を示す図である。
【００３８】
図５に示す高温加熱装置４０は、通風ユニット３０に代えて通風ユニット５０を有する点、及び、装着される誘導加熱調理器が図２に示すキッチンキャビネットに組み込まれるタイプの誘導加熱調理器１００ではなく卓上タイプの簡易誘導加熱調理器１００Ａである点において、実施形態１の高温加熱装置２０とは異なる。それ以外の点については、実施形態１と同様であり、重複した説明は省略する。
【００３９】
図５において、誘導加熱調理器１００Ａは、天板５２上に載置された被加熱物を加熱する。誘導加熱調理器１００Ａは、背面に排気口５４を有し、加熱コイル（図６の符号５７）や回路基板（図示しない）等の内部部品を冷却した空気を、例えばファン等（図示しない）によって、矢印Ｊで示すように、背面から後方（図５の左上側）に向かって誘導加熱調理器１００Ａ外部に排出する。内部部品を冷却するための空気は、例えば、誘導加熱調理器１００Ａの前面に設けられた隙間等（図示しない）から吸気される。
【００４０】
次に、図６を参照して、図５のように構成された高温加熱装置４０内部における、誘導加熱調理器１００Ａから排気された空気の流れを説明する。図６は、誘導加熱調理器１００Ａに高温加熱装置４０を装着した状態での、図５のＢ−Ｂ’線による断面を示した図である。
【００４１】
図６において、誘導加熱調理器１００Ａの内部部品（加熱コイル５７等）を冷却した空気は、ファン等（図示しない）によって誘導加熱調理器１００Ａの背面の排気口５４から後方に向かって排気された空気（矢印Ｊで示される）の全部又は一部は、矢印Ｋで示すように、通風ユニット５０の排気連結部４１を介して通風ユニット５０内部に導入される。通風ユニット５０に導入された空気は、矢印Ｎで示すように、誘導加熱調理器１００Ａの天板５２及び通風ユニット５０で形成される通風路４７を流れ、送風口４３を介して壁４２で囲まれた空間の内側に導かれる。送風口４３の形状は、図５において所定角の円弧を成す矩形の切り欠きであるが、これに限らず、他の形状であっても良く、１つ以上の開口でも良い。
【００４２】
また、通風ユニット５０に導入された空気が壁４２で囲まれた空間の内側に導かれる際、矢印Ｌに示すように、一部の空気が調整用開口部４４から外部に排気される。この調整用開口部４４は、必要に応じて、例えば、図示しない耐熱性のゴムパッキン、テープ、仕切り等の風量調整手段によって、その全部又は一部を塞がれる。この構成により、壁４２で囲まれた空間の内側に導かれる空気の量を調整することができる。なお、図５において、調整用開口部４４として、３つの楕円形状の開口が設けられているが、本発明はこの形状や個数に限らず、他の形状及び個数の調整用開口部４４を設けても良いことは言うまでもない。
【００４３】
壁４２で囲まれた空間の内側に送り込まれた空気の温度は、天板５２及び発熱体２５の温度に比べて十分低い。したがって、壁４２で囲まれた空間の内側に送り込まれた空気は、発熱体２５の下方に導かれて天板５２及び発熱体２５を適度に冷却し、その後、矢印Ｍで示すように、発熱体２５と壁４２との間の隙間、及び、発熱体２５の通気孔２５ｂを介して上方に排出される。壁４２が設けられている故に、壁４２の内側に導かれた空気は、天板５２及び発熱体２５を均等にかつ効率的に冷却することができる。壁４２は円形でなくとも、矩形、楕円形等、他の形状でも良い。また、発熱体２５の通気孔２５ｂを介して通風されることにより、温度センサ５７ａ周辺の天板２の温度上昇を効率的に抑制し、温度センサ５７ａによって自動加熱停止機能が動作することを防ぐことできる。
【００４４】
以上のように構成された本発明の高温加熱装置４０は、誘導加熱調理器１００Ａの背面の排気口５４から排気された空気を利用して天板５２及び発熱体２５を冷却する。本発明の高温加熱装置４０は、キッチンキャビネットに組み込まれるタイプの誘導加熱調理器だけでなく、卓上タイプの簡易誘導加熱調理器においても、利用することができる。また、排気連結部４１の形状は任意であり、排気口を有する誘導加熱調理器であれば、キッチンキャビネットに組み込まれるタイプの誘導加熱調理器や卓上タイプの簡易誘導加熱調理器に限らず、他の誘導加熱調理器にも適用可能である。
【００４５】
本実施形態に係る高温加熱装置によれば、実施形態１に係る高温加熱装置と同様に、誘導加熱調理器からの排気を利用して、誘導加熱調理器１００Ａの天板５２を積極的に冷却することによって、従来よりも高温での調理を可能とし、調理性能を向上させることができる。また、誘導加熱調理器１００Ａからの排気を利用することによって、天板２を冷却するための追加のファン等を必要としないため、低コストである。
【００４６】
また、実施形態１と同様に、本実施形態の変形例として、上記した高温加熱装置４０の構成に加えて、さらに発熱体２５と誘導加熱調理器１００Ａの天板５２との間に、耐熱セラミック又は耐熱ガラス等の電気絶縁物で形成された受け皿を着脱可能に載置する構成としても良い。この構成によれば、誘導加熱調理器１００Ａ内部の加熱コイル５７からの発熱体２５の距離をさらに離すことによって、さらに温度センサ５７ａ周辺の温度上昇を抑制することができる。
【００４７】
なお、本実施形態において、高温加熱装置４０は、図５に示すように、通風ユニット５０の排気連結部４１の幅が誘導加熱調理器１００Ａの排気口５４の横の全幅とほぼ等しく、通風ユニット５０の排気連結部４１が誘導加熱調理器１００Ａの背面の全部を覆うように取り付けられる構成である。したがって、この高温加熱装置４０は、誘導加熱調理器１００Ａの背面の排気口５４から排出される空気の全部を一旦通風ユニット５０内部に導入する構成である。しかし、この構成に限らず、誘導加熱調理器１００Ａの背面の排気口５４から排出される空気の一部のみを通風ユニット５０内部に導入するために、通風ユニット５０の排気連結部４１が誘導加熱調理器１００Ａの背面の一部のみを覆うように取り付けられる構成であっても良い。また、排気連結部４１の形状は、高温加熱装置４０が装着される誘導加熱調理器の排気口の形状に応じて、他の形状を適用しても良いことは言うまでもない。
【産業上の利用可能性】
【００４８】
本発明に係る誘導加熱調理器用高温加熱装置は、例えば、誘導加熱調理システムの焼き物用アタッチメント等として利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００４９】
【図１】本発明の実施形態１に係る高温加熱装置の構成を示す図である。
【図２】本発明の実施形態１に係る高温加熱装置を装着する誘導加熱調理器の構成を示す図である。
【図３】本発明の実施形態１に係る高温加熱装置の構成を示す断面図である。
【図４】本発明の実施形態１に係る高温加熱装置の他の構成を示す断面図である。
【図５】本発明の実施形態２に係る高温加熱装置の構成を示す図である。
【図６】本発明の実施形態２に係る高温加熱装置の構成を示す断面図である。
【符号の説明】
【００５０】
１００，１００Ａ…誘導加熱調理器、
１…本体
２，５２…天板、
３…天板吸気口、
４，５４…天板排気口、
５，６，７，５７…加熱コイル、
５ａ，６ａ，７ａ，５７ａ…温度センサ、
８…加熱庫、
９…加熱庫扉、
１０…ファンユニット、
１１…モータ、
１２，５８…ファン、
１３…ファン排気口、
１４…ファン吸気口、
１５…回路基板、
１６，５５…操作部、
１７…仕切り部、
１８…加熱庫排気口、
１９…加熱庫後部空間
２０，４０…高温加熱装置、
２１，４１…排気連結部、
２２，４２…壁面、
２３，４３…送風口、
２４，４４…調整用開口部、
２５…発熱体、
２５ａ…凸部、
２５ｂ…通気孔、
２５ｃ…脚、
２６…焼き網、
２７…受け皿、
３０，５０…通風ユニット。
【図１】
0004833648.tif 000002
【図２】
0004833648.tif 000003
【図３】
0004833648.tif 000004
【図４】
0004833648.tif 000005
【図５】
0004833648.tif 000006
【図６】
0004833648.tif 000007