(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
配列番号１中の第１〜２１１６塩基で表される塩基配列を含むＤＮＡであって、プロモーターとして機能し得るＤＮＡ。
【請求項２】
配列番号２中の第１６〜１１９９塩基で表される塩基配列を含むＤＮＡであって、ターミネーターとして機能し得るＤＮＡ。
【請求項３】
請求項１記載のＤＮＡ及び/又は請求項２記載のＤＮＡを含有する発現用組換えベクター。
【請求項４】
請求項３記載の発現用組換えベクターに任意のポリペプチドをコードする遺伝子が組み込まれた組換えベクター。
【請求項５】
請求項３記載の発現用組換えベクターを含む形質転換体。
【請求項６】
請求項４記載の組換えベクターを含む形質転換体。
【請求項７】
請求項６記載の形質転換体を培養又は栽培し、得られる培養物又は栽培物からポリペプチドを採取することを特徴とする前記ポリペプチドの製造方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、担子菌シイタケのユビキチン遺伝子における転写開始を指令するプロモーター、シイタケユビキチン遺伝子の転写終結を指令するターミネーター、並びに該プロモーター及び/又は該ターミネーターを含む組換えベクター、該組換えベクターを含む形質転換体、該形質転換体を用いるポリペプチドの製造方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】
近年の組換えＤＮＡ技術の進歩により、大腸菌、枯草菌、放線菌、酵母、糸状菌、動物細胞、植物細胞などの様々な細胞を宿主として用いる異種遺伝子発現用宿主ベクター系の開発が行われている。例えば、現在までに、大腸菌の宿主ベクター系を用いて、インシュリン、成長ホルモン、インターフェロンなどの様々な有用物質が生産されている。また、植物の育種においては、従来の古典的な交配法では不可能であった種を越えての異種生物由来の遺伝子導入が、アグロバクテリウム・チュメファシエンス（Agrobacterium tumefaciens）のTiプラスミドなどの宿主ベクター系を用いることにより行われ、所望の性質を有するトランスジェニック植物が作出されている。
【０００３】
上記の宿主ベクター系のうち、現在までに最も多く実用化されているのは大腸菌の宿主ベクター系である。しかし、大腸菌を宿主として用い、ヒトなどの高等動物由来のポリペプチドを生産させた場合、生産されたポリペプチドに糖鎖が付加されないことやポリペプチド鎖が本来の高次構造にフォールディング（folding）されないことなどが原因で、元来の生理活性を示さないことが多い。さらに、大腸菌は目的ポリペプチドの生産過程において、該ポリペプチド以外にも様々な毒性物質を産生するため、多段階の精製過程を必要とするなどの問題点がある。
【０００４】
そこで、それらの問題を解決するため、糖鎖付加機能及び適正なフォールディング機能を有する宿主として、酵母細胞や動物細胞などの真核細胞を用いる宿主ベクター系の開発が行われてきた。しかし、酵母細胞を用いてヒトなどの高等動物由来のポリペプチドを生産させた場合、ヒト由来のものとは異なる高マンノース型の糖鎖が付加される場合があること、あるいは目的ポリペプチドの生産が低いことなどの問題点が挙げられる。一方、動物細胞を用いた場合であっても、目的産物の収量が極めて少ないことや高価な培地を必要とすることなどの問題点が多い。そのような観点から、高等動物細胞と同等の糖鎖が付加されかつ安価に培養でき、そして安全性が高いなどの要件を満たす宿主ベクター系が求められていた。ところで、担子菌は一般に酵母よりも動物に近縁である［T. L. Smith : Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 86: 7063 (1989)］ため、適正な糖鎖付加機能及び適正なフォールディング機能を有していると思われる。特に、シイタケ（Lentinula edodes）は、長年食用に用いられてきた実績もあり、安全性に優れている。
【０００５】
シイタケの属する食用担子菌の遺伝子工学的な処方による形質転換の技術開発は、これまで、Miranda D.らが、エレクトロポレーション法によるマッシュルームの形質転換［Miranda D. van de Rhee, et.al., Mol.Gen.Genet., 250, 252-258, (1996)］、Ming Pengらがエレクトロポレーション法によるヒラタケの形質転換［Peng, M., et.al., Curr. Genet., 22, 53-59, (1992)］、そしてYanai, K.らがポリエチレングリコール法によるヒラタケの形質転換［Yanai, K. et. al., Biosci. Biotech. Biochem., 60, 472-475 (1996)］について報告し、 Noёlらがポリエチレングリコール法によるフミヅキタケの形質転換［Noёl, T and Labarere, J. , Curr. Genet., 25: 432-437 (1994),  Noёl, T. et al., Theor. Appl. Genet., 90: 1019-1027 (1995)］について報告している。
【０００６】
シイタケの宿主ベクター系の開発は有効なものが確立されていなかったが、本発明者らは鋭意検討を重ね、有効なシイタケの形質転換方法［Sato, T. et. al., Biosci. Biotech. Biochem., 62, 2346-2350 (1998)、佐藤ら、特開平11-155568］及び発現ベクター（pLG及びpLT）を開発した（平野ら、特開2000-069975、及び、佐藤ら、特願平11-342347）。
【０００７】
一般に、より高い発現量をもたらす発現ベクターを構築するためには、ｍＲＮＡへの転写効率が高いプロモーターを用いることが必要である。ユビキチンは、蛋白質の分解提示シグナルの機能などを有する保存性の高い蛋白質であり、トウモロコシのユビキチンプロモーター（maize ubiquitin promoter）は、植物用の高発現ベクターに利用されている［Maria-Jesus Cornejo, et. al., (1993)  Plant Molecular Biology 23: 567-581］。
【０００８】
しかし、現在までにシイタケ由来のユビキチン遺伝子のプロモーター及び該プロモーターを含む組換えベクターは知られていない。
【０００９】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、シイタケのユビキチン遺伝子の転写開始を指令するプロモーター、シイタケユビキチン遺伝子の転写終結を指令するターミネーター、並びに該プロモーター及び/又は該ターミネーターを含む組換えベクター、該組換えベクターを含む形質転換体、該形質転換体を用いるポリペプチドの製造方法を提供することを目的とする。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは、上記課題を解決するため、鋭意研究を行った結果、シイタケ菌糸から調製したｃＤＮＡ及びゲノムＤＮＡライブラリーからユビキチン遺伝子を単離し、さらにそのプロモーター領域及びターミネーター領域を単離することに成功し、本発明を完成するに至った。
【００１１】
すなわち、本発明は、以下の（a）又は（b）に示される、プロモーターとして機能し得るＤＮＡを提供する。
（a）配列番号１中の第１〜２１１６塩基で表される塩基配列を含むＤＮＡ。
（b）配列番号１中の第１〜２１１６塩基で表される塩基配列において少なくとも１個の塩基が欠失、置換若しくは付加された塩基配列を含み、かつプロモーター活性を有するＤＮＡ。
さらに、本発明は、上記ＤＮＡとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつプロモーター活性を有するＤＮＡを提供する。
【００１２】
さらに、本発明は、以下の（c）又は（d）に示される、ターミネーターとして機能し得るＤＮＡを提供する。
（c）配列番号２中の第１６〜１１９９塩基で表される塩基配列を含むＤＮＡ。
（d）配列番号２中の第１６〜１１９９塩基で表される塩基配列において少なくとも１個の塩基が欠失、置換若しくは付加された塩基配列を含み、かつターミネーター活性を有するＤＮＡ。
さらに、本発明は、上記ＤＮＡとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつターミネーター活性を有するＤＮＡを提供する。
【００１３】
さらに、本発明は、上記のプロモーターとして機能し得るＤＮＡ及び/又は上記のターミネーターとして機能し得るＤＮＡを含有する発現用組換えベクターを提供する。
さらに、本発明は、上記発現用組換えベクターに任意のポリペプチドをコードする遺伝子が組み込まれた組換えベクターを提供する。
【００１４】
さらに、本発明は、上記発現用組換えベクターを含む形質転換体を提供する。
さらに、本発明は、上記組換えベクターを含む形質転換体、並びに、該形質転換体を培養又は栽培し、得られる培養物又は栽培物からポリペプチドを採取することを特徴とする前記ポリペプチドの製造方法を提供する。
【００１５】
【発明の実施の形態】
本発明のプロモーターは、（a）配列番号１で表される塩基配列を含むＤＮＡ、又は（b）配列番号１で表される塩基配列において少なくとも１個の塩基が欠失、置換若しくは付加された塩基配列を含み、かつプロモーター活性を有するＤＮＡであり、このようなＤＮＡはプロモーターとして機能し得る。また、本発明のターミネーターは、（c）配列番号２で表される塩基配列を含むＤＮＡ、又は（d）配列番号２で表される塩基配列において少なくとも１個の塩基が欠失、置換若しくは付加された塩基配列を含み、かつターミネーター活性を有するＤＮＡであり、このようなＤＮＡはターミネーターとして機能し得る。
【００１６】
上記配列番号１で表される塩基配列を含むプロモーターは、シイタケユビキチン遺伝子の５'上流域から単離したものであり、上記配列番号２で表される塩基配列を含むターミネーターは、シイタケユビキチン遺伝子の３'下流域から単離したものである。また、本発明の発現用組換えベクターは、従来のシイタケ用発現ベクターと異なり、上記のユビキチン遺伝子プロモーター及び/又はユビキチン遺伝子ターミネーターを組み込んだベクターである。本発明の発現用組換えベクターは、所望のタンパク質又はポリペプチドの生産に用いることができる。
【００１７】
以下、本発明のプロモーター及びターミネーターの単離、本発明の発現用組換えベクターの構築、該ベクターを用いるポリペプチドの生産について詳細に説明する。
【００１８】
１.シイタケユビキチン遺伝子のプロモーター領域及びターミネーター領域の単離
本発明のプロモーター及びターミネーターは、シイタケユビキチン遺伝子ｃＤＮＡの配列決定、シイタケゲノムＤＮＡライブラリーの調製、該ライブラリーからのシイタケユビキチン遺伝子ゲノムＤＮＡの単離、該ゲノムＤＮＡの配列決定、ｃＤＮＡとゲノムＤＮＡの配列比較によるプロモーター領域及びターミネーター領域の特定、並びにこれらの領域の単離という手順で得ることができる。以下、各工程について説明する。
【００１９】
（１）シイタケのｍＲＮＡ及びｃＤＮＡライブラリーの調製
ｍＲＮＡの供給源は、シイタケ（Lentinula edodes）の傘、菌褶、菌輪、菌柄、脚苞、菌糸等、子実体の一部でもよく、子実体全体でもよい。また、胞子又は一次菌糸若しくは二次菌糸を0.25×MYPG培地、SMY培地、グルコース・ペプトン培地などの固体培地で培養後、菌糸を液体培地に接種し、生育してきた菌体も用いることができる。
【００２０】
ｍＲＮＡの調製は、通常行われる手法により行うことができる。例えば、まず、液体培地での培養により得られた菌糸を、濾過によって回収後、液体窒素で凍結する。次いで、凍結した菌糸を磨砕後、ISOGEN（ニッポンジーン社製）等を加えて核酸を抽出する。抽出した核酸を、クロロホルムやフェノール試薬などで処理して全ＲＮＡを得た後、オリゴ dT-セルロースやセファロース2Bを担体とするポリU-セファロース等を用いたアフィニティーカラム法、若しくはStraight A's mRNA Isolation System（Novagen社製）などのキットを用いてｍＲＮＡ（ポリ(A)+ＲＮＡ）を調製することができる。
【００２１】
このようにして得られたｍＲＮＡを鋳型として、市販のキット（例えば、ZAP ExpressTM cDNA Synthesis Kit：Stratagene社製）を用い、オリゴdT20及び逆転写酵素によって一本鎖ｃＤＮＡを合成した後、該一本鎖ｃＤＮＡから二本鎖ｃＤＮＡを合成する。次いで、得られた二本鎖ｃＤＮＡにEco RIアダプターなどの適切なアダプターを付加後、Uni-ZAP XR Vector（Stratagene社製）やλgt10（Amersham社製）などの適当なクローニングベクターに組み込んで、組換えベクターを作製する。
【００２２】
クローニングベクターとしてプラスミドベクターを用いた場合、得られた組換えベクターを大腸菌に形質転換する。ここで、大腸菌の形質転換はHanahanの方法［Hanahan, D., J. Mol. Biol. 166: 557-580 (1983)］、すなわち塩化カルシウム、塩化マグネシウム又は塩化ルビジウムを共存させて調製したコンピテント細胞に、組換えベクターを加える方法等により行うことができる。なお、ここで用いたプラスミドベクターには、プレート上でのコロニーの選択用にテトラサイクリン耐性遺伝子、アンピシリン耐性遺伝子等の薬剤耐性遺伝子が含有されていることが必要である。次いで、二本鎖ｃＤＮＡを含むプラスミドベクターにより大腸菌を形質転換後、テトラサイクリン耐性、アンピシリン耐性を指標として形質転換体を選抜することにより、ｃＤＮＡライブラリーを得ることができる。
【００２３】
一方、クローニングベクターとしてファージベクターを用いた場合には、得られた組換えベクターをGiga Pack III Gold Packaging Extract（Stratagene社製）などのキットを用いてin vitroパッケージングした後、形成されたファージを大腸菌に感染させる。これをLB Agarなどの寒天培地を用いて培養し、プラークを形成させることによりｃＤＮＡライブラリーを得ることができる。
【００２４】
（２）シイタケのゲノムＤＮＡ及びゲノムＤＮＡライブラリーの調製
ゲノムＤＮＡの供給源は、上記（１）と同様に、シイタケの傘、菌褶、菌輪、菌柄、脚苞、菌糸等、子実体の一部でもよく、子実体全体でもよい。また、胞子又は一次菌糸若しくは二次菌糸を0.25×MYPG培地、SMY培地、グルコース・ペプトン培地などの固体培地で培養後、菌糸を液体培地に接種し、生育した菌体を用いることができる。
【００２５】
ゲノムＤＮＡの調製は、通常行われる手法により行うことができる。例えば、まず、液体培養したシイタケの菌体を濾過などにより集菌後、菌体を液体窒素で凍結し、凍結菌体を乳鉢を用いて磨砕する。磨砕した菌体にＤＮＡ抽出用緩衝液を加え、クロロホルムを加えて激しく撹拌する。クロロホルムを除去後、水層部分にエタノールを徐々に添加し、ＤＮＡが析出したところでゲノムＤＮＡを巻取り、TE緩衝液に溶解することにより、ゲノムＤＮＡ溶液を得ることができる。あるいは、磨砕した菌体から、市販のキット（例えばISOPLANT：ニッポンジーン社製）を用いてゲノムＤＮＡを得ることもできる。
【００２６】
ゲノムＤＮＡライブラリーの作製は、通常行われる手法により行うことができる。例えば、まず、ゲノムＤＮＡを制限酵素Sau3AIなどの制限酵素で消化し、フェノール・クロロホルム処理後、エタノール沈殿によりＤＮＡ断片を回収する。次いで市販のキット（例えば、Lambda EMBL3/Bam HI Vector Kit：Stratagene社製）を用い、該断片を、例えば、λ EMBL3-Bam HIアームにT4 DNAリガーゼを用いて連結し、得られたファージＤＮＡを大腸菌に感染させる。その後、これをLB Agar等の寒天培地を用いて培養し、プラークを形成させることによりゲノムＤＮＡライブラリーを作製することができる。
【００２７】
（３）ユビキチン遺伝子の単離
ユビキチン遺伝子は、ｃＤＮＡライブラリー又はゲノムＤＮＡライブラリーから、通常の方法（例えば、ＰＣＲ法、プラークハイブリダイゼーション法等）によりスクリーニングすることができる。すなわち、既知の糸状菌類のユビキチンにおいて保存性の高いアミノ酸配列［Lyndon M. Foster, et. al., (1993) Mycol. Res. 97(7): 769-781］をもとに縮重センスプライマー及び縮重アンチセンスプライマーを合成する。次いで、これらを用いて縮重ポリメラーゼ連鎖反応（縮重ＰＣＲ）を行う。得られた断片をプローブとして、シイタケｃＤＮＡライブラリーをスクリーニングし、ユビキチン遺伝子を得ることができる。
【００２８】
上記縮重ＰＣＲに用いられる鋳型ＤＮＡとしては、上記（２）で調製したゲノムＤＮＡが挙げられる。またプライマーとしては、上述のように、保存性の高いアミノ酸配列に基づいて合成した縮重プライマーが挙げられ、その塩基配列は特に限定されないが、例えば、センス鎖については、アミノ酸配列：MQIFVKT（配列番号３）に基づいて設計したユビキチン上流プライマーU1（5'-ATGCARATHTTYGTNAARAC-3'：配列番号４）を、アンチセンス鎖については、アミノ酸配列：IEKESTL（配列番号５）に基づいて設計したGPD下流プライマーL1（5'-ARNGTNSWYTCYTTYTCDAT-3'：配列番号６）等を用いることができる。ここで、RはG又はAを示し、HはA、T又はCを示し、YはT又はCを示し、SはG又はCを示し、WはA又はTを示し、DはA、G又はTを示し、NはA、T、C又はGを示す。
【００２９】
このようにして得られたＤＮＡ増幅断片の塩基配列を決定し、担子菌の公知のユビキチン遺伝子とホモロジーが高いことを確認した後、その断片にペルオキシダーゼ、アルカリフォスファターゼ等による酵素直接標識、又は32P、35S等による放射性標識を施し、これを上記スクリーニング用のプローブとして用いることができる。上記ＤＮＡ増幅断片の塩基配列は特に限定されないが、例えば、配列番号１１で表される塩基配列を挙げることができる。次いで、こうして得られるプローブを、ファージライブラリーのＤＮＡを変性固定したニトロセルロースやナイロンメンブレンフィルターとハイブリダイズさせる。そして、得られたポジティブシグナルからファージクローンを同定し、シイタケのユビキチン遺伝子をクローニングすることができる。
【００３０】
（４）塩基配列の決定
上記（３）のスクリーニングにより得られたクローンは、pBlueScript SK(+)（Stratagene社製）、pCR2.1（Invitrogen社製）等の市販されている適切なプラスミドベクターにサブクローニングし、例えばサイクルシークエンス法などの塩基配列の解析を行うことができる。塩基配列の決定は、自動塩基配列決定装置（例えば、Perkin Elmer社製、ABI PRISM 310 Genetic Analyzer）を用いて行われる。
【００３１】
（５）ユビキチン遺伝子のプロモーター領域及びターミネーター領域の単離
ユビキチン遺伝子のプロモーター領域及びターミネーター領域の単離は、該領域をそれぞれ含むユビキチン遺伝子の上流約2.1kbpの領域及び下流約1.2kbpの領域を、上記（４）において決定された塩基配列に基づいて合成したプライマーを用いて、ゲノムライブラリーからクローニングしたゲノムユビキチン遺伝子、シイタケ染色体ＤＮＡなどを鋳型とするＰＣＲによって増幅することにより行うことができる。ここで、プロモーター領域単離のためのＰＣＲに用いることができるプライマーとして、例えば、5'-TATAATAAAACACAACGCCGCAGAC-3'（UproU：配列番号７）の塩基配列で表される５'センスプライマー及び5'-CATTTTGCGGGAGTGAATCGACTAC-3'（UproL：配列番号８）の塩基配列で表される3'アンチセンスプライマーが挙げられる。また、UproL（配列番号８）に代えて5'-TTTGCGGGAGTGAATCGACTACCAC-3'（配列番号１２）の塩基配列で表される3'アンチセンスプライマーを用いると、開始コドンを含まないプロモーターを得ることができる。さらに、ターミネーター領域単離のためのＰＣＲに用いることができるプライマーとして、例えば、5'-GGTGGATGTCCTTAGTTGTGTTG-3'（UterU：配列番号９）の塩基配列で表される5'センスプライマー及び5'-AGAAACTTCTATCCGCCAAACC-3'（UterL：配列番号１０）の塩基配列で表される３'アンチセンスプライマーが挙げられる。また、UterU（配列番号９）に代えて5'-TTGTGTTGATTCTTGACAATCCG-3'（配列番号１３）の塩基配列で表される5'センスプライマーを用いると、終止コドンを含まないターミネーターを得ることができる。
【００３２】
配列番号１中の第１〜２１１６塩基に本発明のプロモーター活性を有するＤＮＡの塩基配列、配列番号２中の第１６〜１１９９塩基に本発明のターミネーター活性を有するＤＮＡの塩基配列を例示するが、前者の場合であればプロモーター活性、後者の場合であればターミネーター活性を有する限り、当該塩基配列において少なくとも１個の塩基の欠失、置換、付加等の変異が生じてもよいし、このような変異を導入してもよい。ここで、欠失、置換、付加とは、１〜10個の短い欠失、置換、付加のみならず、10〜50塩基、さらには50〜100塩基の長い欠失、置換、付加も含む。
【００３３】
さらに、配列番号１に本発明のプロモーター活性を有するＤＮＡの塩基配列、配列番号２に本発明のターミネーター活性を有するＤＮＡの塩基配列を例示するが、前者の場合であればプロモーター活性、後者の場合であればターミネーター活性を有する限り、当該塩基配列において少なくとも１個の塩基の欠失、置換、付加等の変異が生じてもよいし、このような変異を導入してもよい。ここで、欠失、置換、付加とは、１〜10個の短い欠失、置換、付加のみならず、10〜50塩基、さらには50〜100塩基の長い欠失、置換、付加も含む。
【００３４】
なお、ＤＮＡに変異を導入するには、Kunkel法やGapped duplex法等の公知の手法又はこれに準ずる方法を採用することができる。例えば、部位特異的突然変異誘発法を利用した変異導入用キット（例えば Mutant-K や Mutant-G（TaKaRa社製））などを用いて、あるいはTaKaRa社のLA PCR in vitro Mutagenesisシリーズキットを用いて変異を導入することができる。
【００３５】
また、上記プロモーター領域又はターミネーター領域とストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつプロモーター活性又はターミネーター活性を有するＤＮＡも本発明のＤＮＡに含まれる。
【００３６】
さらに、本発明のＤＮＡは、配列番号１中の第１〜２１１６塩基若しくは配列番号１の全体又は配列番号２中の第１６〜１１９９塩基若しくは配列番号２の全体で表される塩基配列と、少なくとも90％以上、好ましくは95％以上、さらに好ましくは98％以上の相同性を有し、かつ、プロモーター活性又はターミネーター活性を有するＤＮＡをも包含する。上記の相同性の数値は、当業者に公知の相同性検索プログラムを用いて算出される数値であってよいが、好ましくはＢＬＡＳＴにおいてデフォルト（初期設定）のパラメータを用いて算出される数値である。
【００３７】
上記のような、配列番号１又は配列番号２以外の塩基配列を有するＤＮＡがプロモーター活性又はターミネーター活性を有するか否かは、例えば、これらのＤＮＡをマーカー遺伝子と共に機能しうる形で組み込んだ発現ベクターを調製し、該発現ベクターで形質転換したシイタケを培養して上記マーカーの発現を調べることにより確認することができる。マーカー遺伝子としては、例えば、抗生物質ハイグロマイシンBに対する抵抗性を付与するハイグロマイシンBホスホトランスフェラーゼ（Hygromycin B phosphotransferase, hph）遺伝子［Griz and Davis, Gene, 25: 179-188 (1983)］、除草剤ビアラフォスに対する抵抗性を付与するホスフィノトリシンアセチルトランスフェラーゼ（phosphinothricin acetyltransferase, bar）遺伝子［Murakami et al., Mol. Gen. Genet., 205: 42-50 (1986)］等が挙げられる。発現ベクターの調製及び形質転換体の作製については後に詳述する。
【００３８】
一旦、本発明のＤＮＡの塩基配列が確定されると、その後は化学合成によって、又は本発明のＤＮＡを含むｃＤＮＡないしゲノムＤＮＡを鋳型としたＰＣＲによって、あるいは該塩基配列を有するＤＮＡ断片をプローブとしてハイブリダイズさせることにより、本発明のＤＮＡを得ることができる。
【００３９】
２.  本発明の発現用組換えベクターの構築
上記１.において得られたユビキチン遺伝子のプロモーター領域及び／又はターミネーター領域を適当なプラスミドベクター（例えば、pUC19ベクター等）に連結することにより、本発明の発現用組換えベクターを構築することができる。
【００４０】
発現用組換えベクターには、外来遺伝子の導入を実際に確認する上で有効なマーカー遺伝子を併用して使用することが望ましい。そのため本発明の発現用組換えベクターには、ユビキチン遺伝子のプロモーター領域の下流に、例えば、抗生物質ハイグロマイシンBに対する抵抗性を付与するハイグロマイシンBホスホトランスフェラーゼ（Hygromycin B phosphotransferase, hph）遺伝子［Griz and Davis, Gene, 25: 179-188 (1983)］、除草剤ビアラフォスに対する抵抗性を付与するホスフィノトリシンアセチルトランスフェラーゼ（phosphinothricin acetyltransferase, bar）遺伝子［Murakami et al., Mol. Gen. Genet., 205: 42-50 (1986)］などを連結するとよい。こうして作出した発現用組換えベクターをPEG法、エレクトロポレーション法、REMI法などの様々な遺伝子導入法でシイタケに導入し、その薬剤に対する抵抗性を指標として形質転換体を得ることができる。
【００４１】
３．本発明の発現用組換えベクターを用いるポリペプチドの生産
本発明の発現用組換えベクターを用いて、シイタケにおいて目的のポリペプチドを遺伝子工学的に得ることができる。
【００４２】
上記２．の発現用組換えベクターに、目的のポリペプチド（例えばインシュリン、成長ホルモン、チロシナーゼ、ラッカーゼ、ペルオキシダーゼなどの有用タンパク質）をコードする遺伝子を連結（挿入）することにより組換えベクターを作製することができる。本発明のベクターに目的のポリペプチドをコードする遺伝子を挿入する方法としては、精製されたＤＮＡを適当な制限酵素で切断し、本発明のベクターの制限酵素部位又はマルチクローニングサイトに挿入してベクターに連結する方法等が挙げられる。得られた組換えベクターをシイタケにPEG法、エレクトロポレーション法、REMI（Restriction Enzyme-Mediated Integration）法などの方法によって導入することにより、形質転換体を得ることができる。
【００４３】
次いで、得られた形質転換体を培養し、その培養物から採取することにより、目的のポリペプチドを得ることができる。
【００４４】
本発明において形質転換体の菌糸を培養する方法としては、シイタケの培養に用いられる通常の方法に従って行われる。
【００４５】
シイタケを宿主として得られた形質転換体を培養する培地としては、シイタケが資化し得る炭素源、窒素源、無機塩類などを含有し、形質転換体の培養を効率的に行える培地であれば、天然培地、合成培地のいずれを用いてもよい。
【００４６】
炭素源としては、グルコース、フルクトース、スクロース、デンプン、マルトース、デキストリン等の炭水化物が用いられる。
【００４７】
窒素源としては、アンモニア、塩化アンモニウム、硫酸アンモニウム、硝酸アンモニウム、リン酸アンモニウム等の無機塩類若しくは有機酸のアンモニウム塩又はその他含窒素化合物のほか、ペプトン、肉エキス、コーンスティープリカー、カザミノ酸、NZアミン等が用いられる。
【００４８】
無機物としては、リン酸第１カリウム、リン酸第２カリウム、塩化カルシウム、硫酸マグネシウム、炭酸ナトリウム、硫酸第一鉄、硫酸亜鉛、塩化マンガン、炭酸カルシウム等が用いられる。
【００４９】
菌糸の培養は、液体培地での振盪培養、通気撹拌培養、固体培地での静置培養等の好気〜微好気条件下、25℃で数日間〜２ヶ月程度行うことが好ましい。継代は生育した菌糸の一部を新たな培地に接種することにより行うことができる。培養中は、必要に応じてハイグロマイシンやビアラフォス等の抗生物質を培地に添加してもよい。
【００５０】
目的のポリペプチドがシイタケ子実体において生産される場合には、シイタケ菌株を用いて子実体を立ち上げることができる。シイタケ子実体を立ち上げる方法としては、例えば、菌床培養が挙げられる。
【００５１】
菌床培養を行うためには、まず、種菌を調製する。ここで、「種菌」とは、シイタケ栽培において種として使用するもので、適度な条件下で純粋に培養した菌体又は培養物をいう。このような種菌としては、液体培地にて調製した液体種菌、菌糸を断片化した液体種菌、寒天培地で調製したもの、オガクズ種菌等が挙げられる。
【００５２】
種菌の調製は、公知の方法を用いて行うことができ、その方法は特に制限されないが、ここでは１例としてオガクズ種菌培養法を用いた例を示す。培地は、オガクズと米ヌカとを１０：１の割合で混合し、含水率６３％に調製する。これをポリプロピレン製培養器（800ml）に500ｇ充填し、蓋をして121℃で40分間加圧蒸気滅菌をする。室温まで放冷した後、シイタケ菌株を接種し培養する。培養の条件は、当業者であれば適切に設定することができるため、特に制限されない。このような培養は、例えば、20℃、相対湿度65％にて約50日間培養することにより行うことができる。
【００５３】
次に、上記のようにして得られる種菌を用いて、菌床培養を行う。ここで、「菌床」とは、シイタケの栽培を目的として調製された培地に種菌を接種したもの、又はその菌が蔓延したものをいう。この菌床培養は、当業者であれば適切に行うことができるため、その方法は特に制限されないが、１例として以下のような方法を挙げることができる。
【００５４】
オガクズ：北研バイデル（１０：１）からなる培地の水分を６３％に調整し、フィルター付きポリプロピレン製袋に、培地を2.5kg詰め込み、直方体（密度0.7g/cm）に成形する。培地中央部に直径２cmの穴を底部に到達するまで開け、これをオートクレーブにて、121℃で40分間滅菌し、室温で一晩放冷したものを培養基とする。この培養基に上記オガクズ種菌を約17gずつ接種し、ヒートシーラーにて速やかに袋を閉じる。これを20℃、相対湿度65％の条件下において暗黒下で培養する。この培養は、菌糸が菌床全面に蔓延し、完熟するまで行うが、通常、種菌接種から菌床完熟までの期間は102〜116日間である。
【００５５】
最後に、上記の菌床培養によって得られる菌床から子実体を発生させる。この操作は当業者であれば適切に行うことができるため、その方法は特に制限されないが、１例として以下のような方法を挙げることができる。
【００５６】
菌床完熟培養した袋を開封して菌床を取り出し、温度１６℃、湿度85％、照度300ルックス（12時間おき）の条件下で子実体を発生させ、収穫する。子実体の芽出しから収穫までの期間を特に「発生期間」というが、この発生期間は、当業者であれば適切に設定することができるため、特に制限されない。発生終了後、浸水処理（約20時間）を施した後に、再度発生のための培養を行って２回目の発生を行う。さらに、収穫後、再度浸水処理を行い、２回目と同じく子実体の発生を行うことができる。
【００５７】
培養後、目的のポリペプチドが菌体内あるいは子実体内に生産される場合には菌体あるいは子実体を破砕する。一方、目的のポリペプチドが菌体外に分泌される場合には、液体培養液をそのまま使用するか、遠心分離等により菌体を除去し、上清を得る。そして、ポリペプチドの単離精製に用いられる一般的な生化学的方法、例えば硫酸アンモニウム沈殿、ゲルクロマトグラフィー、イオン交換クロマトグラフィー、アフィニティークロマトグラフィー等を単独で又は適宜組み合わせて用いることにより、上記培養物中から目的のポリペプチドを単離精製することができる。
【００５８】
【実施例】
以下に、本発明の実施例を示して具体的に説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
【００５９】
〔実施例１〕シイタケユビキチン遺伝子のプロモーター領域及びターミネーター領域の単離
（１）シイタケ菌糸の調製
北研産業のシイタケ菌株北研57（市販株）の２核菌糸を0.25×MYPG寒天培地（0.25％麦芽エキス、0.1％酵母エキス、0.1％ペプトン、0.5％グルコース、1.5％寒天）に接種し、約２週間、25℃で培養した。生育した菌糸を寒天培地上からかきとり、100mlの0.25×MYPG液体培地（0.25％麦芽エキス、0.1％酵母エキス、0.1％ペプトン、0.5％グルコース）の入った200ml容三角フラスコに接種した。接種後、25℃で約２〜４週間振盪培養し、菌糸を生育させた。
【００６０】
（２）シイタケ菌糸ｃＤＮＡライブラリーの調製
上記（１）により得られた液体培養液をガラスフィルターで濾過することにより、菌糸を回収した。水分をペーパータオルで十分に除去し、湿重量約１gの菌糸を、液体窒素存在下で乳鉢及び乳棒を用いて、パウダー状になるまで磨砕した。液体窒素を除くために２分間ほど放置した後、磨砕した菌糸をポリプロピレン製の50ml容遠心チューブに移し、10mlのISOGEN（ニッポンジーン社製）を加えて、室温で10分間激しく撹拌後、さらに２mlのクロロホルムを加えて、室温で１分間激しく撹拌した。
【００６１】
磨砕液を10000×g、４℃で５分間遠心し、水層を回収した。再度、タンパク質やＤＮＡ等を取り除くため、回収した水層に５mlのISOGEN及び１mlのクロロホルムを加えて、激しく撹拌した。この混合物を10000×g、４℃で５分間遠心後、水層を回収し、フェノール・クロロホルム処理及びイソプロパノール沈殿を行った。
【００６２】
得られた沈殿物を１mlのDEPC処理水（滅菌水にジエチルピロカーボネイトを0.1％になるように溶解し、オートクレーブ中、120℃で１時間処理したもの）に溶解後、250μlの10M塩化リチウム水溶液を加え、-80℃で１時間冷却した。次いで、この混合物を12000×g、４℃で15分間遠心した。上清を除去した後、ペレットを70％エタノールで洗浄後、200μlのDEPC処理水に溶解した。この混合物を10000×g、４℃で５分間遠心し、上清を回収し、次いでエタノール沈殿を行うことにより全ＲＮＡを得た。得られた全ＲＮＡを200μlのDEPC処理水に溶解し、吸光度測定法及びホルムアルデヒド変性アガロースゲル電気泳動により、良質の全ＲＮＡが調製されたことを確認した。
【００６３】
次いで、全ＲＮＡから、Straight A'sTM mRNA Isolation System (Novagen社製）を用いて、ポリ(A)+ＲＮＡを精製した。得られたＲＮＡの量をUV分光器により測定したところ、20μgであった。
【００６４】
得られたポリ(A)+ＲＮＡを鋳型として、ZAP ExpressTM cDNA Synthesis Kit (Stratagene社製）を用いて二本鎖ｃＤＮＡの合成を行った。すなわち、まず、下記の表１に示す組成を有する溶液に、逆転写酵素（MMLV-RTase）3.5μl（20U/μl）を添加して、37℃で１時間インキュベートすることにより一本鎖ｃＤＮＡを合成した。インキュベート後、反応液を氷中で冷却した。
【００６５】
【表１】
0004619487.tif 000002
【００６６】
次に、得られた一本鎖ｃＤＮＡの反応液に、下記の表２に示す試薬を順に加え、得られた反応液を、16℃で2.5時間インキュベートすることにより第２鎖ｃＤＮＡを合成した。インキュベート後、反応液を氷中で冷却した。
【００６７】
【表２】
0004619487.tif 000003
【００６８】
合成した二本鎖ｃＤＮＡに、２μlの2.5U/μl Cloned Pfu DNA polymerase（Stratagene社製）を加え、72℃で30分間インキュベートすることにより、該二本鎖ｃＤＮＡの末端を平滑化した。次いで、フェノール・クロロホルム抽出及びエタノール沈殿を行った後、9.0μlのEco RIアダプター溶液（Stratagene社製）に沈殿を溶解して、二本鎖ｃＤＮＡ溶液を得た。
【００６９】
合成した二本鎖ｃＤＮＡのサイズは、二本鎖ｃＤＮＡ溶液９μlのうち１μlを1.0％アルカリアガロースゲル電気泳動に供試することにより確認した。
【００７０】
次に、8.0μlの二本鎖ｃＤＮＡ溶液に、下記の表３に示す組成を有する溶液を加え、得られた反応液を８℃で一晩インキュベートすることにより、二本鎖ｃＤＮＡの両末端にEco RIアダプターを付加した。アダプター付加後、反応液を70℃で30分間熱処理し、リガーゼを失活させた。
【００７１】
【表３】
0004619487.tif 000004
【００７２】
次いで、ベクターとのライゲーションを行うため、下記の表４に示される組成を有する反応液を、37℃で30分間インキュベートすることにより、二本鎖ｃＤＮＡのEco RI末端のリン酸化を行った。反応後、反応液を70℃で30分間熱処理し、キナーゼを失活させた。
【００７３】
【表４】
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【００７４】
次に、二本鎖ｃＤＮＡがベクターにセンス方向に組み込まれるようにするため、下記の表５に示される組成を有する反応液を、37℃で90分間反応させることにより、Eco RIアダプター付加二本鎖ｃＤＮＡをXho Iで消化し、３'末端にXho Iサイトを生じさせた。反応後、反応液を室温にまで冷却し、５μlの10×STE緩衝液を加えた。これにより、上記二本鎖ｃＤＮＡの５'末端にEco RIサイトを、３'末端にXho Iサイトを生じさせた。
【００７５】
【表５】
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【００７６】
上記溶液を、1×STE緩衝液で平衡化したSephacryl S-500カラム（Stratagene社製）に供して、未付加のアダプターとXho I消化産物を除去した。次いで、カラムの溶出画分のフェノール・クロロホルム抽出、さらにエタノール沈殿を行い、得られた沈殿を５μlの滅菌水に溶解した。得られたｃＤＮＡ溶液の濃度を吸光度測定法（260nm）により定量した。
【００７７】
上記のようにして得られた、５'末端にEco RIサイト、３'末端にXho Iサイトを有するｃＤＮＡ（100ng）を、クローニングベクターであるZAP Express Vector arms（Stratagene社製）に２UのT4 DNA リガーゼを用いて挿入した。反応は12℃で14時間行った。このライゲーション反応液５μlのうち２μlを、Giga Pack III Gold Packaging Extract（Stratagene社製）を用いて、in vitroパッケージングに供した。
【００７８】
パッケージングされた組換えバクテリオファージを含むパッケージング溶液30μlに、10mM MgCl2でOD600が0.5となるように調製したE. coli XL1-blue MRF'株を600μl加え、37℃で15分間培養した。これを48℃に保温した6.5mlのNZYトップアガロース（0.5％塩化ナトリウム、0.2％硫酸マグネシウム７水和物、0.5％酵母エキス、1％NZアミン、0.7％アガロース、pH7.5）に加え、90mm×130mmの角型シャーレを用いたNZYプレート（0.5％塩化ナトリウム、0.2％硫酸マグネシウム７水和物、0.5％酵母エキス、1％NZアミン、1.5％アガー、pH7.5）上に、１枚当たり約５万個のプラークが形成されるように、計15枚のプレートに播き、合計75万個のプラークからなるライブラリーを作製した。
【００７９】
（３）シイタケのゲノムライブラリーの調製
上記（１）により得られた液体培養液をガラスフィルターで濾過することにより、菌糸を回収した。水分をペーパータオルで十分に除去し、湿重量約１gの菌糸を、液体窒素存在下で乳鉢及び乳棒を用いて、パウダー状になるまで磨砕した。液体窒素を除くために２分間ほど放置した後、磨砕した菌糸をポリプロピレン製の50ml容遠心チューブに移し、20mlのTESS緩衝液（0.73M シュクロース、10mMトリス緩衝液（pH 8.0）、１mM EDTA（pH8.0）、１％SDS）を加えて、65℃で１時間インキュベートした。これに終濃度が１Mとなるように５M NaClを加えて、8,000×gで20分間遠心し、上清を回収した。回収した上清に等量のフェノール・クレゾール試薬（100gのフェノールに4.7mlのm-クレゾールを加えて50℃で溶解させ、これに８-キノリノールを0.05％となるように加え、さらに等量の１M NaClで平衡化させたもの）を加え、1,300×gで５分間遠心して、上清（水層）を回収した。回収した上清をクロロホルム処理し、さらにエタノール沈殿を行って、１mlのTE緩衝液に溶解した。その溶液をRNase A及びproteinase Kで処理し、フェノール・クロロホルム処理とエタノール沈殿を行って、適当量のTE緩衝液に溶解し、染色体ＤＮＡ試料とした。
【００８０】
得られたＤＮＡ試料を制限酵素Sau 3AIによって消化し、フェノール・クロロホルム処理後、エタノール沈殿を行って適当量のTE緩衝液に溶解した。得られたＤＮＡ断片を用い、Lambda EMBL3/Bam HI Vector Kit（Stratagene社製）によりゲノムＤＮＡライブラリーを作製した。
【００８１】
（４）縮重プライマーの作製
既知の糸状菌類のユビキチンにおいて保存性の高いアミノ酸配列［Lyndon M. Foster , et. al., (1993) Mycol. Res. 97 (7): 769-781］をもとに縮重センスプライマー及び縮重アンチセンスプライマーを合成した。すなわち縮重プライマーとして、センス鎖についてはアミノ酸配列MQIFVKT（配列番号３）に基づいて合成したユビキチン遺伝子上流プライマー（U1）5'-ATGCARATHTTYGTNAARAC-3'（配列番号４）を、アンチセンス鎖についてはアミノ酸配列IEKESTL（配列番号５）に基づいて合成したユビキチン遺伝子下流プライマー（L1）5'-ARNGTNSWYTCYTTYTCDAT-3'（配列番号６）を合成した。なお、合成オリゴヌクレオチドは常法により合成した（日本製粉中央研究所カスタムサービスに委託）。
【００８２】
（５）縮重プライマーを用いたＰＣＲ
上記（３）において得られたシイタケゲノムＤＮＡを鋳型に、上記（４）において調製したプライマーを用いて、ＰＣＲを行った。ＰＣＲの反応液の組成は下記の表６に示す。
【００８３】
【表６】
0004619487.tif 000007
【００８４】
上記ＰＣＲは、96℃で30秒間の熱変性、50℃で30秒間のアニーリング、72℃で１分間の伸長反応の条件を１サイクルとして、30サイクル行った。反応終了後、反応液を新しいマイクロチューブに移し、そのうち５μlを１％アガロースゲルによる電気泳動に供し、増幅断片の確認を行った。次いで、残りの反応液に対してフェノール・クロロホルム処理とエタノール沈殿を行い、ペレット化したＰＣＲ産物を20μlのTE緩衝液に溶解した。
【００８５】
得られたＰＣＲ産物を１％低融点アガロースゲル電気泳動に供し、約250bpの断片を切り出し、QIAEX II（QIAGEN社製）を用いてゲルからＤＮＡを抽出し、ＰＣＲ産物を回収した。
【００８６】
次いで、このＰＣＲ産物をTA Cloning Kit（Invitrogen社製）でpCR2.1ベクターにサブクローニングした後、蛍光自動ＤＮＡシーケンサー（Parkin Elmer 社製、ABI PRISM 310型）により塩基配列を解析した。その結果、得られたＰＣＲ産物は配列番号１１で表される塩基配列を有しており、公知のユビキチン遺伝子（Neurospora crassa由来；GenBankアクセッション番号：X13140）と高いホモロジー（58.8％）を有していることが示された。なお、このホモロジーの値は、DNASIS（日立ソフトウエアエンジニアリング）において、デフォルト（初期設定）のパラメーターを用いて算出した。そこで、プロモーター及びターミネーター領域を含むユビキチン遺伝子の全長配列をクローニングするために、このＰＣＲ産物を、シイタケ菌糸ｃＤＮＡライブラリー及びシイタケゲノムライブラリーをスクリーニングするためのプローブとして用いた。
【００８７】
（６）菌糸ｃＤＮＡライブラリーからのユビキチン遺伝子の単離
ユビキチン遺伝子のスクリーニングにおいて、プラークの形成及びライブラリーの増幅はZAP Express cDNA synthesis Kit（Stratagene社製）の説明書に基づいて行った。すなわち、上記（２）において得られたｃＤＮＡライブラリーから合計約20万個のプラークをスクリーニングするため、１×107pfu/mlのファージ溶液５μlを５本用意し、それぞれに10mM MgSO4でOD600が0.5となるように調製した大腸菌XL1-Blue MRF'株600μlを加えて、37℃で15分間インキュベートした。次いで、6.5mlのNZYトップアガーを加えて、90mm×130mmの角型NZYプレートに重層し、37℃で６〜８時間インキュベートし、プラークを形成させた。プラークが形成したプレートは４℃で保存した。
【００８８】
予め大きさを合わせて切断したHynond N+ナイロンメンブレン（90mm×130mm、Amersham Life Science社製）をプレートに重ね、２分間放置し、ファージＤＮＡをメンブレンに転写した。次いで、該メンブレンをアルカリ変性溶液（0.25M NaOH、1.5M NaCl）で20分間処理し、ＤＮＡをアルカリ変性させた。変性後、メンブレンを中和液（0.5M Tris-HCl (pH8.0)、1.5M NaCl）に浸して、室温で５分間振盪し、続いて、リンス溶液（0.2M Tris-HCl (pH7.5)、２×SSC）中で30秒間メンブレンを洗浄後、ペーパータオルにメンブレンを挟んで、80℃で２時間加温することで、ＤＮＡをメンブレンに固定した。
【００８９】
次いで、プラークハイブリダイゼーション及びシグナルの検出を、ECLTM direct nucleic acid labelling and detection system（Amersham Life Science社製）を用いて行った。すなわち、上記のメンブレンをハイブリバック（コスモバイオ社製）に入れ、キット付属のハイブリダイゼーション緩衝液を適量加えて、密閉し、42℃で１時間プレハイブリダイゼーションを行った。次いで、溶液を除去し、上記（５）において調製したプローブをペルオキシダーゼ標識したもの50ngを含む５mlのハイブリダイゼーション緩衝液を加え、42℃で４時間ハイブリダイゼーションを行った。ハイブリダイゼーション完了後、メンブレンを0.4％SDS、36％Ureaを含む0.5×SSCを用い、42℃で20分間の洗浄を２回行った。さらに、２×SSCを用い、室温で５分間の洗浄を２回行った。
【００９０】
このメンブレンを１mlのECL detection reagentで１分間処理し、サランラップで包み、フィルムカセットに入れ、生じたシグナルをHyperfilm-ECL（Amrsham Life Science社製）に感光させた。フィルムを現像したところ、陽性シグナルが得られた。得られたシグナルに対するプラークをピペットで吸い取り、それを１mlのSM緩衝液（100mM NaCl、100mM MgSO4、50mM Tris-HCl (pH7.5)、0.01％ゼラチン）に懸濁し、20μlのクロロホルムを加えて撹拌した。このファージ懸濁液を適当に希釈してプレーティングし、上記と同様にスクリーニングを行い、陽性プラークを得た。
【００９１】
スクリーニング後、ファージミド形成はZap Express cDNA synthesis kit（Stratagene社製）の説明書に基づいて行った。すなわち、１mlのSM緩衝液に懸濁した陽性組換えファージ250μlに、10mM MgSO4でOD600が1.0となるように調製した大腸菌XL1-Blue MRF'株200μlと、EXassistヘルパーファージを加えて、37℃で15分間インキュベートした。そこへ、３mlのNZY brothを加えて、さらに37℃で2.5時間インキュベートした。インキュベート後、70℃で20分間加温し、1000×gで15分間遠心して上清を回収し、ファージミド溶液を得た。次に、ファージミドを大腸菌に組み込むため、ファージミド溶液100μl若しくは10μlに、10mM MgSO4でOD600が1.0となるように調製した大腸菌XLOLR株200μlを加えて、37℃で15分間インキュベートした。培養液200μlを50μg/mlのカナマイシンを含むLBプレートに播き、37℃で一晩インキュベートし、生じたコロニーからファージミドを調製した。
【００９２】
ファージミドの調製はRPM Kit（BIO 101社製）を用いて行った。すなわち、上記で得られたコロニーを50μg/mlのカナマイシンを含む３mlのLB液体培地に接種し、37℃で一晩インキュベートした。培養液をマイクロチューブに取り、10,000×gで１分間遠心して、集菌した。回収した菌体にPre-Lysis緩衝液50μlを加えて激しく撹拌し、菌体を懸濁した。さらに、100μlのアルカリLysis緩衝液を加えて、穏やかに撹拌し、菌体を完全に溶解させた。次に、100μlの中和溶液を加えて激しく撹拌し、10,000×gで２分間遠心して、上清を回収した。キット付属のSPIN FIRTERによく混ぜたGlass Milkを250μl加えて、そこへ回収した上清を加えてよく撹拌し、マイクロチューブにSPIN FIRTERをのせた。10,000×gで１分間遠心し、さらにWash緩衝液350μlを加えて同様に遠心した後、新しいマイクロチューブにSPIN FIRTERをのせ、TEを50μl加えて10,000×gで30秒間遠心し、Glass Milkからファージミドを溶出させた。エタノール沈殿後、得られた沈殿を20μlのTEに溶解し、塩基配列の決定に供した。
【００９３】
（７）ゲノムライブラリーからのユビキチン遺伝子の単離
上記（３）において作製したゲノムライブラリーから、上記（６）とほぼ同様の手順でユビキチン遺伝子を単離した。プラークの形成及びライブラリーの増幅は、大腸菌XL1-blue MRA株を使用して、Lambda EMBL3/Bam HI vector kit（Stratagene社製）の説明書に基づいて行い、プラークハイブリダイゼーション及びシグナルの検出は、上記（６）と同じ手順で行った。
【００９４】
次いで、得られたシグナル付近のプラークを掻き取り、それをSM緩衝液に懸濁した。このファージ懸濁液を適度に希釈してプレーティングし、上記と同様のスクリーニングを行い、ゲノムのユビキチン遺伝子を含む組換え体ファージを得た。クローン化したファージをそれぞれプレーティングし、37℃で６〜８時間インキュベートしてプラークを形成させた。プラークが形成したプレートに10mlのSM緩衝液を重層し、４℃で12時間以上振盪培養して、ファージをSM緩衝液中に遊離させた。ファージを含むSM緩衝液をプロピレン製の15ml容遠心チューブに回収し、クロロホルムを終濃度５％となるように加えて、室温に15分間放置し、それを1,500×gで10分間遠心し、上清を回収した。次いで、Wizard Lambda Preps DNA Purification System（Promega社製）を用いて、回収した上清からファージＤＮＡを精製し、塩基配列の決定に供した。
【００９５】
（８）塩基配列の決定
上記（６）及び（７）において得られた陽性クローンの塩基配列を、ABI PRISM Dye Terminator Cycle Seqeuencing Ready Reaction Kit, FS（Perkin Elmer社製）を用いて決定した。ＰＣＲ反応はその説明書に基づいて行い、得られたＰＣＲ産物はABI PRISM 310 Genetic Analyzer（Perkin Elmer社製）によって解析した。ユビキチン遺伝子を含むｃＤＮＡの塩基配列とユビキチン遺伝子を含むゲノムＤＮＡの塩基配列の比較から、解析したユビキチン遺伝子は、図１のように２つのイントロン（直線部分）を有する３つのエキソンに分断されてゲノム上に存在することを見出した。
【００９６】
〔実施例２〕pLU-hphベクターの構築
（１）ユビキチン遺伝子のプロモーター領域の単離
単離したユビキチン遺伝子の翻訳開始コドンを含む５'側上流域約2.1 kbの塩基配列を配列表の配列番号１に示す。この領域には、各種プロモーターに見出される特定塩基配列（CAAT box、CT rich motif等）が存在していた。そこで、翻訳開始コドンから上流約2.1 kbをプロモーター領域とみなし、ゲノムユビキチン遺伝子を鋳型としてＰＣＲを行い、ユビキチン遺伝子のプロモーター領域を大量に調製した。
【００９７】
５'センスプライマー（UproUプライマー）として、翻訳開始点から-2116〜-2092 bpの位置に存在する配列：5'-TATAATAAAACACAACGCCGCAGAC-3'（配列番号７）を有するものを用い、３'アンチセンスプライマー（UproLプライマー）として、翻訳開始点から-22〜+3 bpの位置に存在する配列：5'-CATTTTGCGGGAGTGAATCGACTAC-3'（配列番号８）を有するものを用いた。ＰＣＲの反応液組成は下記の表７に示す。
【００９８】
【表７】
0004619487.tif 000008
【００９９】
上記ＰＣＲは、96℃で30秒間の熱変性、60℃で30秒間のアニーリング、72℃で２分間の伸長反応の条件を１サイクルとして、30サイクル行った。反応終了後、反応液を新しいマイクロチューブに移し、そのうち５μlを１％アガロースゲルによる電気泳動に供し、増幅断片の確認を行った。次いで、残りの反応液に対してフェノール・クロロホルム処理とエタノール沈殿を行い、ペレット化したＰＣＲ産物を20μlのTE緩衝液に溶解した。
【０１００】
得られたＰＣＲ産物を１％低融点アガロースゲル電気泳動に供し、約2,118 bpの断片を切り出した。その断片をQIAEX II（QIAGEN社製）を用いてゲルから抽出し、2,118 bpのユビキチン遺伝子プロモーターを精製した。
【０１０１】
（２）ユビキチン遺伝子のターミネーター領域の単離
単離したユビキチン遺伝子の翻訳終止コドンを含む３'側下流域約1.2 kbの塩基配列を配列表の配列番号２に示す。この領域をユビキチン遺伝子ターミネーター領域とみなし、ゲノムユビキチン遺伝子を鋳型としてＰＣＲを行い、ユビキチン遺伝子のプロモーター領域を大量に調製した。
【０１０２】
５'センスプライマー（UterUプライマー）として、終止コドンから-12〜+11 bpの位置に存在する配列：5'-GGTGGATGTCCTTAGTTGTGTTG-3'（配列番号９）を有するものを用い、３'アンチセンスプライマー（UterLプライマー）として、終止コドンから+1166〜+1187 bpの位置に存在する配列：5'-AGAAACTTCTATCCGCCAAACC-3'（配列番号１０）を用いた。ＰＣＲ反応は、上記（１）におけるプロモーターの単離と同条件で行った。
【０１０３】
得られたＰＣＲ産物を１％低融点アガロースゲル電気泳動に供し、約1.2 kbpの断片を切り出した。その断片をQIAEX II（QIAGEN社製）を用いてゲルから抽出し、約1.2 kbpのユビキチン遺伝子ターミネーターを精製した。
【０１０４】
（３）組換えベクターの構築
上記（１）及び（２）において単離したユビキチンのプロモーター領域とターミネーター領域を利用し、異種生物由来の遺伝子として大腸菌由来のハイグロマイシンＢ耐性遺伝子（hygromycin B phosphotransferase gene, hph）［Gritz and Davies, Gene, 25, 179-188, 1983］を用い、シイタケを宿主とする組換えベクターを構築した。
【０１０５】
すなわち、hphをマーカー遺伝子として有するpCHベクター［Matsuki et al., Mol. Gen. Genet., 220, 12-16, 1989］を制限酵素BamHIで消化することにより、hph断片を切り出した。その断片を、BamHIで消化した大腸菌のプラスミドベクターpUC19［Yanisch-Perron et al., Gene, 33, 109-119, 1985］に組込み、コンピテント細胞Top 10 F'（Invitrogen社製）に導入して、hph遺伝子を含有するpUC19プラスミドを大量に調製した。このプラスミドベクターを制限酵素Xba Iで消化し、平滑末端化、脱リン酸化を行った後、pT7Blue Perfectly Blunt Cloning Kit（Novagen社製）を用いて、単離したユビキチン遺伝子のプロモーターとライゲーションさせた。こうして作出したプラスミドのうち、転写方向的に正しく挿入されたものを選抜して、大量に調製した。このプラスミドベクターを制限酵素Sma Iで消化し、脱リン酸化を行った後、上述の方法で単離したユビキチン遺伝子のターミネーターとライゲーションさせた。こうして作出したプラスミドのうち、pLU-hphベクターの模式図を図２に示す。
【０１０６】
〔実施例３〕REMI法によるシイタケの形質転換
（１）プロトプラストの調製
野性型のシイタケ菌株の２核菌糸を、0.25×MYPG寒天培地（0.25％麦芽エキス、0.1％酵母エキス、0.1％ペプトン、0.5％グルコース、1.5％寒天）で、25℃２週間培養した。生育した菌糸をかきとり、50mlの0.25×MYPG液体培地（0.25％麦芽エキス、0.1％酵母エキス、0.1％ペプトン、0.5％グルコース）で１週間培養した。得られた菌糸はガラスフィルターで集菌し、50mlの0.25×MYPG液体培地に懸濁してポリトロンホモジナイザーで裁断し、100μmのナイロンメッシュで濾過した濾過菌糸をさらに0.25×MYPG液体培地中、25℃で５日間培養した。培養菌糸は100μmのナイロンメッシュで集菌後、クエン酸緩衝液（0.6Mマンニトールを含む50mMクエン酸緩衝液(pH5.6)）で２回洗浄し、菌糸１g当たり10mlの酵素溶液［2.5重量％セルラーゼ（セルラーゼ“オノズカ”ＲＳ：ヤクルト薬品工業社製）、0.1重量％キチナーゼ（シグマ社製）を含むクエン酸緩衝液（pH5.6）］に菌糸を懸濁し、28℃で３〜４時間インキュベートした。酵素処理した菌糸を40μmのナイロンメッシュで濾過し、濾液を1,500×gで10分間遠心分離して、プロトプラストを沈殿させた。上清を捨て、プロトプラストをSTC緩衝液（10mM塩化カルシウム、1.2Mソルビトールを含む10mM Tris-HCl、pH7.5）で洗浄後、再び１mlのSTC緩衝液にプロトプラストを懸濁し、顕微鏡でプロトプラストの数を計測した。最終的には、STC緩衝液100μlに0.5〜1.0×107 protoplastsとなるように調整して、形質転換用のプロトプラストとした。
【０１０７】
（２）pLU-hphベクターの導入
形質転換は、pLU-hphベクターを３箇所で切断する制限酵素Dra I（図２参照）を用いたRestriction Enzyme Mediated Integration（REMI）法（特開平１１−１５５５６８）によって行った。すなわち、2.5μgのpLU-hphと50ユニットのDra Iを含む150μlのSTC緩衝液に、上記のプロトプラスト懸濁液100μlを穏やかに加え、氷中で20分間インキュベートした。これに62.5μlのPEG溶液（10mM塩化カルシウム、60％PEG4000を含む10mM Tris-HCl、pH7.5）を加え、氷中で20分間インキュベートした。さらに3.125mlのPEG溶液を加えて、室温で20分間インキュベートした。次に、10 mlのSTC緩衝液を加えて溶液全体を十分に懸濁し、1,500×gで10分間遠心し、プロトプラストを沈殿させた。回収したプロトプラストを４mlのMS（２％麦芽エキス、0.6Mスクロース）液体培地に懸濁し、25℃で３〜４日間静置培養した。
【０１０８】
（３）ハイグロマイシンB耐性菌糸の選抜
プロトプラストから再生した菌糸を1,500×gで10分間遠心することにより回収した。回収した菌糸を１mlのMS液体培地に再懸濁し、5μg/mlハイグロマイシンBを含む最少寒天培地（2％グルコース、0.2％酒石酸アンモニウム、0.05％硫酸マグネシウム、0.1％リン酸二水素カリウム、0.112％炭酸ナトリウム、0.132％フマル酸、10ppm硫化鉄、8.8ppm硫化亜鉛、7.2ppm塩化マンガン、pH4.5、1.5％寒天）にまき、25℃で５日間培養した。次に、一旦溶解し、50℃程度に冷却させた0.25×MYPG寒天培地に、20μg/mlハイグロマイシンBを加え、それを最少寒天培地上で生育した菌糸上に重層した。25℃で約５日間培養後、増殖してきた菌糸を分離し、20μg/mlハイグロマイシンBを含む新しいMYPG寒天培地に植え替えた。さらに１週間程度培養し、増殖してきた菌糸を新しい20μg/mlハイグロマイシンBを含むMYPG 寒天培地に植え替えて培養し、ハイグロマイシン耐性を獲得した菌糸を選抜した。
【０１０９】
（４）結果
上記の結果を表８に示す。数値は３連の実験の平均値である。pLU-hphベクターによりハイグロマイシン耐性を獲得したシイタケ形質転換体が作出され、本発明の発現用組換えベクターが、シイタケを宿主とする異種遺伝子発現用ベクターとして有効であることを確認した。
【０１１０】
【表８】
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【０１１１】
【発明の効果】
本発明により、シイタケユビキチン遺伝子の転写開始を指令するプロモーター、シイタケユビキチン遺伝子の転写終結を指令するターミネーター、並びに該プロモーター及び/又は該ターミネーターを含む組換えベクター、該組換えベクターを含む形質転換体、該形質転換体を用いるポリペプチドの製造方法が提供される。
【０１１２】
【配列表】
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【０１１３】
【配列表フリーテキスト】
配列番号３：糸状菌由来のユビキチンにおける保存配列
配列番号４：プライマー。第１５塩基のｎは、ａ、ｔ、ｃ又はｇである。
配列番号５：糸状菌由来のユビキチンにおける保存配列
配列番号６：プライマー。第３塩基及び第６塩基のｎは、ａ、ｔ、ｃ又はｇである。
配列番号７〜１０：プライマー
配列番号１２及び１３：プライマー
【図面の簡単な説明】
【図１】シイタケユビキチン遺伝子の構造を表わす模式図である。
【図２】本発明の遺伝子発現ベクターpLU-hphの構造を表わす模式図である。
【図１】
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【図２】
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