(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
被洗浄物を収納する洗浄槽と、洗浄槽内に供給される洗浄水および空気の少なくとも一方を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を覆う金属製のカバーと、前記加熱手段より下流側に前記洗浄水をろ過するフィルターとを備え、前記カバーは、前記加熱手段の上方にある第１の面と、前記加熱手段の周囲に第２および第３の面とを有し、前記第１の面と前記第２の面は複数の孔を有し、前記第３の面は傾斜して、前記第３の面と前記洗浄槽の壁面とで前記第１の面から前記第３の面に流れ落ちる洗浄水を受ける溝部を形成した食器洗い乾燥機。
【請求項２】
第３の面の傾斜した斜面の下部に複数の孔を設けた請求項１記載の食器洗い乾燥機。
【請求項３】
洗浄時の水位位置より上方に、カバーの第１の面を形成し、かつ、第２の面の孔を洗浄水の水面と平行な方向に長い略楕円形状とした請求項１または２記載の食器洗い乾燥機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、カゴに食器類をセットし、カゴにセットした食器類の被洗浄物に洗浄水を噴射して洗浄し、ヒータの熱によって乾燥させる食器洗い乾燥機に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、一般的な食器洗い乾燥機は、図３に示すように構成していた。以下、その構成について説明する。
【０００３】
図３に示すように、この種の食器洗い乾燥機は前面に開口部をもつ洗浄槽１と開閉可能な扉２を有し、洗浄槽１底部中央に洗浄水を噴射するノズル３と、洗浄槽１内に食器収容用の上段カゴ４と下段カゴ５とを設けて構成されている。扉２を開けているときには、下段カゴ５は扉２と洗浄槽１との間を前後方向に引き出し移動可能である。上段カゴ４は前後方向に移動可能な洗浄槽１内の壁面に設けられたレール部６によって、支持されている。
【０００４】
また、下段カゴ４上の中央付近に小物入れ７を固定して設け、洗浄槽１底部には洗浄水をお湯にするとき、食器類８を乾燥するときなどに使用されるヒータ９、ヒータ９を覆う金属製のカバー１０、洗浄槽１内に送り込まれる空気を、食器類８を乾燥させるヒータ９へ誘導するための送風口１１を設けている。また、洗浄槽１の下部の外側に、洗浄ポンプ１２と送風ファン１３、洗浄槽１内の下部には排水口１４、洗浄槽１上部に、排気口１５を設けて構成している。
【０００５】
なお、食器類１６は、上段カゴ４、下段カゴ５にセットされ、小物入れ７にスプーン、フォーク等のカトラリーの小物類１６がセットされている。ヒータ９を覆う金属製のカバー１０は、小物類８が落下し、落下した小物類８がヒータ９に接触しないように、多数の小孔で形成されている（例えば、特許文献１参照）。
【０００６】
ここで食器洗い乾燥機の動作について説明する。先ず、扉２を開いて扉２上に下段カゴ５を引き出して食器類８と小物入れ７に小物類１６をセットする動作と、上段カゴ４を前方に引き出して食器類８をセットする動作を交互に行う。そして、洗浄槽１内の洗浄水はヒータ９によって温水化され、洗浄ポンプ１２にて洗浄槽１内の排水口１４から吸い込まれ、ノズル３に圧送され、ノズル３により勢いよく噴射される。なお、ノズル３は回転しながら、洗浄水を噴射する。噴射された洗浄水は、食器類８に付着していた汚れを落とし、洗浄槽１底部、洗浄槽１底部に設けたヒータ９を覆う金属製のカバー１０の上に落ち、排水口１４に集まる。排水口１４に集まった洗浄水は、洗浄水中の汚れをろ過するフィルター１７で、汚れを分離し、再び、排水口１４から吸い込まれ、ノズル３に圧送される。
【０００７】
次に、洗浄後、食器類８を乾燥する乾燥行程を行う。乾燥行程について説明する。送風ファン１３から送り込まれた空気は、送風口１１から、洗浄槽１内に入りヒータ９上を流れ、ヒータ９の熱によって、空気を暖める。暖められた空気は、食器類８の間を通り、食器類８を暖め、食器類８に付着した水滴を蒸発させ、食器類８を乾かし、排気口１５から、水分を含んだ湿った空気を排出する。
【特許文献１】特開平１１−３４６９７７号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
しかしながら、前記従来の食器洗い乾燥機の方式によるヒータ上を覆うカバーの多数の
小孔では、箸等の小物類が落下してもヒータに達しない程度の小孔として形成させてあるため、食器類、小物類に付着していた残菜屑がヒータカバーの小孔に引っ掛り易く、洗浄および乾燥工程終了後にカバーに残留し、臭い、衛生上の問題を引き起こしていた。
【０００９】
本発明は、上記従来の課題を解決するもので、使用者が、使用後カバー上に残菜屑等の残留することがなく、臭い、衛生上の問題を引き起こさない、食器洗い乾燥機を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明の上記の目的を達成するために、被洗浄物を収納する洗浄槽と、洗浄槽内に供給される洗浄水および空気の少なくとも一方を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を覆う金属製のカバーと、前記加熱手段より下流側に前記洗浄水をろ過するフィルターとを備え、前記カバーは、前記加熱手段の上方にある第１の面と、前記加熱手段の周囲に第２および第３の面とを有し、前記第１の面と前記第２の面は複数の孔を有し、前記第３の面は傾斜して、前記第３の面と前記洗浄槽の壁面とで前記第１の面から前記第３の面に流れ落ちる洗浄水を受ける溝部を形成した構成にすることである。これにより、食器類、小物類に付着していた残菜屑がヒータ上のカバーの小孔に引掛かっても、洗浄水と共に、ヒータ上のカバーの第１の面上を流れ、第３の面を流れ、溝部に流れ落ち、排水口に流れ、洗浄水をろ過するフィルターで残菜屑が集塵されるものである。よって、使用後カバー上に残菜屑等の残留することがなく、臭い、衛生上の問題を引き起こさないものである。
【００１１】
また、本発明の第３の面を傾斜させ、斜面の下部に複数の孔を設けた構成とすると、凹部が小さい場合でも、凹部に流れ込む洗浄水によって、凹部から洗浄水を溢れさすことも無く、残菜屑を含んだ洗浄水を流すことができるものである。
【００１２】
また、洗浄水時の水位位置より上方に、カバーの第１の面を形成し、かつ、第２の面の孔を洗浄水の水面と平行な方向に長い略楕円形状としたことにより、洗浄水を浮遊する残菜屑が、第２の面の孔に引っ掛り難くなるものである。
【発明の効果】
【００１３】
本発明の食器洗い乾燥機は、食器類、小物類等の披洗浄物の残菜屑がヒータを覆うカバー上に残留することの無い良好な洗浄が可能となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
第１の発明は、被洗浄物を収納する洗浄槽と、洗浄槽内に供給される洗浄水および空気の少なくとも一方を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を覆う金属製のカバーと、前記加熱手段より下流側に前記洗浄水をろ過するフィルターとを備え、前記カバーは、前記加熱手段の上方にある第１の面と、前記加熱手段の周囲に第２および第３の面とを有し、前記第１の面と前記第２の面は複数の孔を有し、前記第３の面は傾斜して、前記第３の面と前記洗浄槽の壁面とで前記第１の面から前記第３の面に流れ落ちる洗浄水を受ける溝部を形成した構成にすることにより、食器類、小物類に付着していた残菜屑がヒータ上のカバーの小孔に引掛かっても、洗浄水と共に、ヒータ上のカバーの第１の面上を流れ、第３の面を流れ、溝部に流れ落ち、排水口に流れ、洗浄水をろ過するフィルターで残菜屑が集塵されるものである。よって、使用後カバー上に残菜屑等の残留することがなく、臭い、衛生上の問題を引き起こさないものである。
【００１５】
第２の発明は、カバーの第３の面を傾斜させ、斜面の下部に複数の孔を設けた構成とすることにより、溝部が小さい場合でも、溝部に流れ込む洗浄水によって、溝部から洗浄水を溢れさすことも無く、残菜屑を含んだ洗浄水を流すことができるものである。
【００１６】
第３の発明は、洗浄時の水位位置より上方に、カバーの第１の面を形成し、かつ、第２の面の孔を洗浄水の水面と平行な方向に長い略楕円形状としたことにより、洗浄水を浮遊する残菜屑が、第２の面の孔に引っ掛り難くなるものである。
【００１７】
（実施の形態１）
図１および、図２に本発明の実施の形態を示す。従来例と同じ構成は同一番号を付け、その説明を省略する。
【００１８】
本実施の形態は、被洗浄物を収納する洗浄槽１と、洗浄槽１内に供給される洗浄水もしくは空気を加熱するヒータ９等の加熱手段と、ヒータ９を覆う金属製のカバー１０と、ヒータ９より下流側に洗浄水をろ過するフィルター１７とを備え、カバー１０は、ヒータ９の上方に第１の面１８と、ヒータ９の周囲に第２の面１９と第３の面２０を有し、第１の面１８と第２の面１９は複数の孔２１を有し、第３の面２０は傾斜して、第３の面２０と洗浄槽１の壁面とで第１の面１８から第３の面２０に流れ落ちる洗浄水を受ける溝部２２とを設けた構成にしている。なお、第３の面２０は傾斜させ、斜面の下部に複数の孔２１を設けている。また、第１の面１８は、洗浄時の水位位置より上方に、第２の面１９の孔２１を洗浄水の水面と平行な方向に長い略楕円形状とした構成にしている。
【００１９】
次に、上記のように構成したカバー１０の動作を説明する。本実施の形態のように、第３の面２０を構成し、溝部２２を設けることにより、食器類８、小物類１６に付着していた残菜屑がヒータ９上のカバー１０の小孔に引っ掛っても、洗浄水と共に、ヒータ９上のカバー１０の第１の面１８上を流れ、第３の面２０を流れ、溝部２２に流れ落ち、排水口１４に流れ、洗浄水をろ過するフィルター１７で残菜屑が集塵されるものである。よって、使用者が、使用後カバー１０上に残菜屑等の残留することがなく、臭い、衛生上の問題を引き起こさないものである。また、残菜屑が、カバー１０上に引っ掛かった時、乾燥中にヒータ９の熱により残菜屑が焦げ臭いを発生することがあったが、この問題も引き起こさないものである。
【００２０】
なお、第１の面１８を流れる洗浄水の一部は、そのまま、第１の面１８に設けた複数の孔２１から、ヒータ９上に落ちるので、洗浄運転中にヒータ９に水がかからず空焼きになることもないものである。もちろん、孔２１より、小さい残菜屑はそのまま、洗浄水と共に流れ、第２の面１９の複数の孔２１を通り、排水口１４に流れ、洗浄水をろ過するフィルター１７で残菜屑が集塵されるものである。また、従来の食器洗い乾燥機は、第３の面２０と溝部２２が無い為に、第１の面１８上を残菜屑を含んだ洗浄水が流れても、第１の面１８の端で残菜屑が溜まっていたが、本実施の形態は、第１の面１８の端で残菜屑が溜まることもないものである。
【００２１】
また、カバーの第３の面２０が傾斜し、斜面の下部に複数の孔２１を設けているので、溝部２２が小さい場合でも、溝部２２に流れ込む洗浄水が、溝部２２から洗浄水を溢れさすことも無く、残菜屑を含んだ洗浄水を流すことができるものである。
【００２２】
また、洗浄時の水位位置より上方に、カバーの第１の面１８を形成し、かつ、第２の面１９の孔２１を洗浄水の水面と平行な方向に長い略楕円形状としたことにより、残菜屑の多くは、洗浄水より比重の軽いものが多く、洗浄槽１の底部を流れる場合も、水面近くを浮遊するため、第２の面１９の孔２１が小さいと引っ掛り易いが、本実施の形態のように、水面と平行に孔２１が大きくなっているので、洗浄水を浮遊する残菜屑が、第２の面１９の孔２１に引っ掛り難くなるものである。また、第１の面１８のカバー１０の位置が、水面より上なので、洗浄水中を浮遊する残菜屑が、第１の面１８に再付着することもないものである。
【産業上の利用可能性】
【００２３】
以上のように、本発明の食器洗い乾燥機のカバーは、臭い、衛生上の問題を引き起こさない、食器洗い乾燥機のカバーを提供する手段として有用なものである。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】本発明の実施の形態１の食器洗い乾燥機の側断面図
【図２】同食器洗い乾燥機のヒータとカバーの要部を示す斜視図
【図３】従来の食器洗い乾燥機の側断面図
【符号の説明】
【００２５】
１  洗浄槽
９  ヒータ（加熱手段）
１０  カバー
１８  第１の面
１９  第２の面
２０  第３の面
２１  孔
２２  溝部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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