【手続補正書】
【提出日】平成26年8月6日(2014.8.6)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ドウを混練しかつ混合するための混練装置（２）であって、該混練装置（２）が、裏側で少なくとも部分的に壁（４）により仕切られた混練室（６）を備えており、該混練室（６）が、混練されたドウを混練室（６）から送出するための送出開口（８）と、混練室（６）の、送出開口（８）と反対の側に配置された、混練すべきドウを混練室（６）に充填するための送入領域（１０）とを有しており、混練装置（２）が、さらに、少なくとも２つの軸（１２，１４）を備えており、該軸（１２，１４）に、混練室（６）内に配置された複数の工具（１８，２２）がそれぞれ固定されており、該工具（１８，２２）のうちの少なくとも１つの工具が、ドウを送入領域（１０）から搬送方向（２０）で送出開口（８）に向かって搬送するように形成されている混練装置において、モータにより駆動される両軸（１２，１４）の回転数が、制御装置（１６）によって互いに別個に調整可能であると共に変更可能であり、両軸（１２，１４）に工具（１８，２２）が互いにずらされて装着されており、両軸（１２，１４）の回転数がそれぞれ等しい場合、搬送方向（２０）への、混練室（６）内に位置するドウの体積流の形態での、第１の軸（１２）の工具（２２）全ての搬送作用および／または他方の第２の軸（１４）の工具（１８）に向かっての、混練室（６）内に位置するドウの体積流の形態での、第１の軸（１２）の工具（２２）全ての混練作用が、第２の軸（１４）の工具（１８）全ての搬送作用および／または混練作用と異なっており、第１の軸（１２）と、該第１の軸（１２）に固定された工具（２２）とが、仮想の円柱面（２４）の内部に配置されており、第２の軸（１４）に固定された工具（１８）の、第１の軸（１２）に向けられた内側の縁部（２６）が、第２の軸（１４）の軸線（２８）を中心とした回転の間、前記仮想の円柱面（２４）において走行するようになっており、第１の軸（１２）の工具（２２）が、混練室（６）内に位置するドウを第１の軸（１２）の回転の間に運動させるパドル面（３２）を備えた複数のパドル（２２）によって形成されており、該パドル（２２）が、第１の軸（１２）に沿って互いにずらされて配置されており、互いに隣り合った２つのパドル（２２）のパドル面（３２）の運動軌道が、第１の軸（１２）の軸線（３０）を中心とした回転の間に部分的に重畳しており、パドル面（３２）が、第２の軸（１４）の工具（１８）に向けられた外側の端縁部（３６）と、該外側の端縁部（３６）と反対の側に位置する内側の端線部（３８）とを有しており、第１の軸（１２）の軸線（３０）を起点として半径方向に延びる、内側の端線部（３８）を通る第１の半直線（４０）が、パドル面平面（３４）と６０°〜９０°の角度αを成しており、外側の端縁部（３６）を通る半径方向の別の半直線（４２）が、パドル面平面（３４）と０°〜３５°の角度βを成していることを特徴とする、ドウを混練しかつ混合するための混練装置。
【請求項２】
それぞれ等しい回転数の場合、第２の軸（１４）の工具（１８）全ての搬送作用が、第１の軸（１２）の工具（２２）全ての搬送作用の２倍よりも高く異なっていて、特に９倍よりも高く異なっている、請求項１記載の混練装置。
【請求項３】
第２の軸（１４）の工具（１８）全てが、総体的に搬送作用しか有していない、請求項１または２記載の混練装置。
【請求項４】
第１の軸（１２）の回転軸線（３０）が、第２の軸（１４）の回転軸線（２８）に合致している、請求項１から３までのいずれか１項記載の混練装置。
【請求項５】
各パドル面（３２）が、少なくとも９０％、パドル面平面（３４）内に位置するように形成されている、請求項１から４までのいずれか１項記載の混練装置。
【請求項６】
パドル面（３２）が、少なくとも９０％、第１の軸（１２）の回転軸線（３０）に対して平行に配置されている、請求項１から５までのいずれか１項記載の混練装置。
【請求項７】
第２の軸（１４）の工具（１８）が、複数の搬送混練セグメント（１８）によって形成されており、該搬送混練セグメント（１８）が、混練室（６）内に位置するドウを第２の軸（１４）の回転の間に運動させるそれぞれ１つの作業面（４４）を有していて、第２の軸（１４）に沿って互いにずらされて配置されており、互いに隣り合った２つの搬送混練セグメント（１８）の作業面（４４）の運動軌道が、第２の軸（１４）の軸線（２８）を中心とした回転の間に少なくとも部分的に重畳している、請求項１から６までのいずれか１項記載の混練装置。
【請求項８】
各搬送混練セグメント（１８）の作業面（４４）が、少なくとも９０％、搬送混練セグメント平面（４６）内に位置している、請求項７記載の混練装置。
【請求項９】
各搬送混練セグメント（１８）が、それぞれ第１の軸（１２）の工具（２２）に向けられた内側の端縁部（４８）と、該内側の端縁部（４８）と反対の側に位置する、混練室（６）の壁（４）に向けられた外側の端縁部（５０）とを有しており、両端縁部（４８，５０）が円弧状に形成されており、搬送混練セグメント（１８）が、第２の軸（１４）の回転軸線（２８）に対して垂直に延びる１つの横断面平面への投影図において、１つの円中心点と、円弧状の内外の端縁部（４８，５０）とを備えた円環の断片の形状を有している、請求項７または８記載の混練装置。
【請求項１０】
各作業面（４４）が、第２の軸（１４）の回転軸線（２８）に対して相対的に傾けられており、第２の軸（１４）の回転軸線（２８）に対して垂直に延びる１つの横断面平面への投影図において、第２の軸（１４）の回転軸線（２８）を起点として延びていて、作業面（４４）の、送出開口（８）と反対の側の端部で搬送混練セグメント（１８）の付属の搬送混練セグメント平面（４６）に位置する第１の半直線（５２）と、第２の軸（１４）の回転軸線（２８）との間の第１の取付け角γが、６０°〜９０°に設定されており、第２の軸（１４）の回転軸線（２８）に対して垂直に延びる１つの横断面平面への投影図において、第２の軸（１４）の回転軸線（２８）を起点として延びていて、搬送混練セグメント（１８）の付属の搬送混練セグメント平面（４６）に位置する別の第２の半直線（５４）と、第２の軸（１４）の回転軸線（２８）との間の別の取付け角δが、３０°〜７５°に設定されており、第１の半直線（５２）と第２の半直線（５４）との間の半直線中心角εが、前記横断面平面への両半直線（５２，５４）の投影図において、４５°〜９０°に設定されている、請求項９記載の混練装置。
【請求項１１】
搬送混練セグメント（１８）全ての混練作用に対して相対的な搬送混練セグメント（１８）全ての搬送作用の比が１〜５、特に２．５〜３．５であるように、搬送混練セグメント（１８）が成形されていて、配置されている、請求項７から１０までのいずれか１項記載の混練装置。
【請求項１２】
パドル（２２）のパドル面（３２）の面積の総和に対して相対的な、搬送方向（２０）に対して垂直な１つの面への投影図における搬送混練セグメント（１８）の作業面（４４）の面積の総和の比が、０．２〜１．１、特に０．７〜０．９である、請求項７から１１までのいずれか１項記載の混練装置。
【請求項１３】
搬送方向（２０）に対して垂直な１つの平面へのパドル面（３２）の投影図が、第１の軸（１２）の回転軸線（３０）を中心とした完全な一回転の運動の間、１つの円環の形状を描くようになっており、前記円環の面積に対して相対的な、搬送方向（２０）に対して垂直な前記平面への投影図における搬送混練セグメント（１８）の作業面（４４）の面積の総和の比が、０．２〜１．１、特に０．７〜０．９である、請求項７から１２までのいずれか１項記載の混練装置。
【請求項１４】
パドル（２２）と搬送混練セグメント（１８）との間の最小の間隔が、１．５ｍｍ〜１５．０ｍｍ、有利には５．０ｍｍ〜１０．０ｍｍに設定されている、請求項１から１３までのいずれか１項記載の混練装置。