【手続補正書】
【提出日】平成24年6月7日(2012.6.7)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
食用食品を提供すること；
標識を提供すること；
当該食品及び標識を流体化させること；及び
当該流体化食品及び標識を凝塊形成させること、
を含んでなる、流動床標準食事の製造方法。
【請求項２】
前記食品及び標識を乾燥させることをさらに含んでなる、請求項１に記載の方法。
【請求項３】
前記食品及び標識を、含水率が３％未満であるように乾燥させることをさらに含んでなる、請求項２に記載の方法。
【請求項４】
前記乾燥化食品及び標識を包装することをさらに含んでなる、請求項２に記載の方法。
【請求項５】
前記食品及び標識を予備混合することをさらに含んでなる、請求項１に記載の方法。
【請求項６】
前記食品が乾燥全卵を含んでなる、請求項１に記載の方法。
【請求項７】
前記標識が乾燥標識付きバイオマスである、請求項１に記載の方法。
【請求項８】
前記乾燥標識付きバイオマスが、乾燥13Ｃ標識付きスピルリナ・プラテンシス（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ｐｌａｔｅｎｓｉｓ）である、請求項７に記載の方法。
【請求項９】
前記凝塊形成が、霧状水を前記流体化食品及び標識に適用することを含んでなる、請求項１に記載の方法。
【請求項１０】
前記霧状水の適用が、約２５グラム／分の速度で霧状水を適用することを含んでなる、請求項９に記載の方法。
【請求項１１】
前記流動床標準食事が、少なくとも約１００％の結合能を有する、請求項１に記載の方法。
【請求項１２】
前記流動床標準食事の13Ｃ線量均一性相対標準偏差が約６．０％未満である、請求項１に記載の方法。
【請求項１３】
前記流動床標準食事の13Ｃ線量均一性相対標準偏差が約４．０％未満である、請求項１２に記載の方法。
【請求項１４】
前記食用食品が食品粒子を含み、且つ前記標識が標識粒子を含み、食品粒子は標識粒子の密度とは異なる密度を有する、請求項１に記載の方法。
【請求項１５】
前記食品粒子が、標識粒子の密度より高い密度を有する、請求項１４に記載の方法。
【請求項１６】
前記食用食品が食品粒子を含み、且つ前記標識が標識粒子を含み、食品粒子は標識粒子の含水率とは異なる含水率を有する、請求項１に記載の方法。
【請求項１７】
前記食品粒子が、標識粒子の含水率より少ない含水率を有する、請求項１６に記載の方法。
【請求項１８】
前記食品粒子が３％未満の含水率を有し、且つ前記標識粒子が５％未満の含水率を有する、請求項１７に記載の方法。
【請求項１９】
前記食用食事が食品粒子を含み、且つ前記標識が標識粒子を含み、食品粒子が標識粒子とは異なる粒子サイズを有する、請求項１に記載の方法。
【請求項２０】
前記食品粒子が約３３５〜約１，０００ミクロンの粒子サイズを有し、且つ前記標識粒子が約２５０ミクロン未満の粒子サイズを有する、請求項１９に記載の方法。
【請求項２１】
前記流動床標準食事の最終生成物の収率が少なくとも約９５％である、請求項１に記載の方法。
【請求項２２】
前記流動床標準食事のａw値が約０．２未満である、請求項１に記載の方法。
【請求項２３】
目標濃度を確立すること、及び少なくとも９５％の目標濃度を得ることをさらに含んでなる、請求項１に記載の方法。
【請求項２４】
乾燥成分を提供すること；
溶液又は懸濁物中で含水成分を提供すること；
流動床プロセッサを提供すること；
前記流動床プロセッサにおいて乾燥成分を流体化すること；
前記流動床プロセッサにおいて含水成分を霧状化すること；及び
当該流体化乾燥成分及び霧状含水成分を凝塊形成させること、
を含んでなり、前記流体化乾燥成分は、食用食事又は標識のいずれかであり、且つ前記霧状含水成分は、食用食事又は標識の他方である、流動床標準食事の製造方法。
【請求項２５】
乾燥食用食品を提供すること；
流動床プロセッサを提供すること；
前記流動床プロセッサにおいて食品を流体化すること；
溶液又は懸濁物中に標識を提供すること；
前記流動床プロセッサにおいて前記標識を霧状化すること；及び
流体化食品及び霧状標識を凝塊形成させること、
をさらに含んでなる、請求項２４に記載の方法。
【請求項２６】
乾燥標識を提供すること；
流動床プロセッサを提供すること；
前記流動床プロセッサにおいて標識を流体化すること；
溶液又は懸濁物中に食用食品を提供すること；
前記流動床プロセッサにおいて食用食事を霧状化すること；及び
霧状食品及び流体化標識を凝塊形成させること、
をさらに含んでなる、請求項２４に記載の方法。
【請求項２７】
凝塊形成した含水成分及び乾燥成分を乾燥させることをさらに含んでなる、請求項２４に記載の方法。
【請求項２８】
含水率が３％未満となるように、前記凝塊形成した含水成分及び乾燥成分を乾燥させることをさらに含んでなる、請求項２７に記載の方法。
【請求項２９】
前記食用食品が全卵を含んでなる、請求項２４に記載の方法。
【請求項３０】
前記標識が標識付きバイオマスである、請求項２４に記載の方法。
【請求項３１】
前記標識付きバイオマスが、13Ｃ標識付きスピルリナ・プラテンシス（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ｐｌａｔｅｎｓｉｓ）である、請求項３０に記載の方法。
【請求項３２】
前記含水成分の凝塊形成が、霧状水を、約２５グラム／分の速度で適用することを含んでなる、請求項２４に記載の方法。
【請求項３３】
前記流動床標準食事が、少なくとも約１００％の結合能を有する、請求項２４に記載の方法。
【請求項３４】
前記流動床標準食事の13Ｃ線量均一性相対標準偏差が約６．０％未満である、請求項２４に記載の方法。
【請求項３５】
前記流動床標準食事の13Ｃ線量均一性相対標準偏差が約４．０％未満である、請求項３４に記載の方法。
【請求項３６】
前記食用食品が食品粒子を含み、且つ前記標識が標識粒子を含み、食品粒子は標識粒子の密度とは異なる密度を有する、請求項２４に記載の方法。
【請求項３７】
前記食品粒子が、標識粒子の密度より高い密度を有する、請求項３６に記載の方法。
【請求項３８】
前記食用食品が食品粒子を含み、且つ前記標識が標識粒子を含む方法であって、当該食品粒子は標識粒子の含水率とは異なる含水率を有する、請求項２４に記載の方法。
【請求項３９】
前記食品粒子が、標識粒子の含水率より少ない含水率を有する、請求項３８に記載の方法。
【請求項４０】
前記食品粒子が３％未満の含水率を有し、且つ前記標識粒子が５％未満の含水率を有する、請求項３９に記載の方法。
【請求項４１】
前記食用食事が食品粒子を含み、且つ前記標識が標識粒子を含み、食品粒子が、標識粒子とは異なる粒子サイズを有する、請求項２４に記載の方法。
【請求項４２】
前記食品粒子が約３３５〜約１，０００ミクロンの粒子サイズを有し、且つ前記標識粒子が約２５０ミクロン未満の粒子サイズを有する、請求項４１に記載の方法。
【請求項４３】
前記流動床標準食事の、最終生成物の収率が少なくとも約９５％である、請求項２４に記載の方法。
【請求項４４】
前記流動床標準食事のａw値が約０．２未満である、請求項２４に記載の方法。
【請求項４５】
乾燥全卵を提供すること；
乾燥13Ｃ標識付きスピルリナ・プラテンシスバイオマスを提供すること；
流動床プロセッサを提供すること；
前記流動床プロセッサにおいて卵及び標識付きバイオマスを流体化すること；
流体化卵及び標識付きバイオマスを凝塊形成させること；及び
凝塊形成した卵及び標識付きバイオマスを乾燥させること；
標準化試験食事を再構築すること；
再構成した標準化試験食事を消費用に患者に提供すること；及び
当該患者の13ＣＯ2生成を測定すること、
を含んでなる方法により製造される、標準化試験食事を提供することを含んでなる、患者における胃内容排出を評価する方法。