【誤訳訂正書】
【提出日】平成26年8月19日(2014.8.19)
【誤訳訂正１】
【訂正対象書類名】特許請求の範囲
【訂正対象項目名】全文
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
カプセルホルダ（４１）と蓋（４０）とを備える飲料生成装置内で、蓋（３０）でシールされたカプセル内に収容された所定用量の食品物質から、浸出遠心力を利用して水を前記物質に通すことにより、飲料または液体を生成するための方法であって、
前記カプセルの蓋（３０）を横切る、前記飲料生成装置の蓋（４０）の水注入器またはランスで、カプセルの蓋（３０）を穿孔することにより、前記カプセル内に水を供給するステップと、
前記飲料生成装置内で前記カプセルを遠心回転駆動させることにより、水を遠心流路で前記物質に流通させて前記カプセルの出口手段へ流すステップと、
を備え、
前記カプセルがその使用前にシールされたカプセルであり、該カプセルの外周に沿って配置された複数の外周出口を、前記蓋（４０）の内側の外周位置にその外周にわたって均一に配置された出口穿孔要素（５１）で穿孔することによって、前記カプセルは水をその内部に導入するために開放され、
前記カプセルは、その使用後に廃棄され、
前記複数の外周出口が前記カプセルの蓋（３０）に穿孔される、方法。
【請求項２】
前記カプセルが、１杯または２杯の飲料を生成するための所定用量の物質を収容する、請求項１に記載の方法。
【請求項３】
前記カプセルが、挽いたコーヒー粉末、可溶性コーヒー、茶、チョコレート、粉末クリーム、香味料、および、これらの組み合わせを収容する、請求項１または２に記載の方法。
【請求項４】
前記カプセルが気密態様でシールされる、請求項１〜３のいずれか一項に記載の方法。
【請求項５】
前記カプセルが少なくとも５００ｒｐｍの遠心速度で回転駆動される、請求項１〜４のいずれか一項に記載の方法。
【請求項６】
圧力を実質的にかけることなく、水を前記カプセル内に導入する、請求項１〜５のいずれか一項に記載の方法。
【請求項７】
前記カプセルは、その回転軸線（Ｉ）が垂直であるかあるいは垂直に対して９０度よりも小さい角度で傾けられたかで基準付けられる、請求項１〜６のいずれか一項に記載の方法。
【請求項８】
シールされたカプセル内に収容された食品物質から、遠心力を利用して水を前記物質に通すことにより、飲料または液体食品を生成するためのシステムであって、
前記カプセル内に水を導入するための水供給手段と、
前記カプセルを遠心回転駆動させるための駆動手段と、
を備える装置を備え、
前記カプセルがその使用前にシールされており、水をその内部に導入するために開放され、該カプセルが、食品物質を収容しており、液体食品を浸出するために前記装置内に挿入できるとともに、その後、液体食品の浸出後に前記装置から除去することができ、
前記システムが、前記駆動手段に沿う回転軸線に沿って前記水供給手段と作用関係を成して前記装置内に取り外し可能な態様で、カプセルを位置決めして基準付けるための基準付け手段を更に備え、
前記装置が、前記カプセルの蓋の外周に沿って配置される複数の外周出口を穿孔する出口穿孔手段を備え、前記出口穿孔手段が、前記装置内のカプセルの回転軸線に対して径方向に位置される、システム。
【請求項９】
前記基準付け手段が、カプセルをその中心軸線周りに回転させることができるようにするために前記駆動手段に関連付けられるカプセルホルダを備える、請求項８に記載のシステム。
【請求項１０】
前記カプセルが、ガスを透過させず、好ましくはシール蓋を備える、請求項８または９に記載のシステム。
【請求項１１】
前記カプセルの前記シール蓋が柔軟な穿孔可能な膜を備える、請求項１０に記載のシステム。
【請求項１２】
前記カプセルがカップ形状本体を備える、請求項８〜１１のいずれか一項に記載のシステム。
【請求項１３】
前記カプセルが円錐台状の側壁を備える、請求項１２に記載のシステム。
【請求項１４】
前記装置が、前記膜を穿孔して前記水供給手段がカプセル内に水を導入できるようにするための入口穿孔手段を備える、請求項１１に記載のシステム。
【請求項１５】
前記入口穿孔手段が、カプセル装置の回転軸線またはその近傍に少なくとも１つの水注入口を穿孔するように構成される、請求項１４に記載のシステム。
【請求項１６】
前記入口穿孔手段が単一のニードルである、請求項１５に記載のシステム。
【請求項１７】
前記出口穿孔手段が、円形パターンを成して位置され且つ前記カプセルに径方向穴を穿孔するようにカプセルに対して配置される一連のニードルを備える、請求項１６に記載のシステム。
【請求項１８】
シール蓋を備えるシールされたカプセル内に収容された食品物質から、水を前記カプセル内の前記物質に通すことにより、飲料または液体食品を生成するための装置であって、
水を前記カプセル内に導入するための水供給手段を備え、前記カプセルを装置内で回転軸線（Ｉ）に沿って位置決めして基準付けるための基準付け手段と、前記カプセルを遠心回転駆動させるための駆動手段とを更に備え、
前記基準付け手段が前記カプセルを閉じる水注入蓋を備え、該水注入蓋が、少なくとも１つの水注入口を前記カプセルの前記シール蓋に穿刺するための手段を備え、
前記装置が、抽出液体が前記カプセルから流出できるようにするために前記カプセルの蓋の外周に沿って配置される複数の外周出口を前記シール蓋に穿孔する出口穿孔手段を備え、前記出口穿孔手段が、前記装置内のカプセルの回転軸線に対して径方向に位置される、装置。
【請求項１９】
前記駆動手段が、前記カプセルを回転駆動させるために前記基準付け手段に接続される電気モータおよび駆動シャフトを備える、請求項１８に記載の装置。
【請求項２０】
前記基準付け手段が、前記カプセルを取り外し可能な態様で受け、且つ前記カプセルを前記水供給手段および前記駆動手段と作用関係を成して装置内で受けるように設計される、請求項１８または１９に記載の装置。
【請求項２１】
前記基準付け手段が、回転駆動できるキャビティを備えたカプセルホルダを備える、請求項２０に記載の装置。
【請求項２２】
前記カプセルホルダが、該カプセルホルダを中心回転軸線周りで駆動させるように構成された駆動シャフトを介してモータに接続される、請求項２１に記載の装置。
【請求項２３】
前記穿孔手段が前記注入蓋の一連のニードルによって形成される、請求項１８に記載の装置。
【請求項２４】
浸出液体を収集するための収集器を備える、請求項１８〜２３のいずれか一項に記載の装置。
【請求項２５】
所定量の水をカプセル内に通すことなく前記収集器内に加えるように構成されたバイパス導管を備える、請求項１８〜２４のいずれか一項に記載の装置。
【請求項２６】
前記カプセルを遠心回転駆動させるための前記駆動手段の速度を変え、それにより、前記カプセル内に異なる遠心圧力を与えるように適合された制御ユニットを備える、請求項１８〜２５のいずれか一項に記載の装置。
【請求項２７】
前記制御ユニットが、少なくとも２つの異なる遠心速度を与えるようにプログラムされる、請求項２６に記載の装置。
【請求項２８】
前記水供給手段がポンプを備える、請求項１８〜２７のいずれか一項に記載の装置。
【請求項２９】
前記水供給手段が、回転動作の作用下で前記カプセル内に水を注入するために水リザーバに接続される注入チューブを備える、請求項１８〜２８のいずれか一項に記載の装置。
【誤訳訂正２】
【訂正対象書類名】明細書
【訂正対象項目名】００１６
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【００１６】
方法は、特に、飲料生成装置内で、フィルタ容器内に収容される食品物質から、浸出遠心力を利用して水を上記物質に通すことにより、液体食品または飲料を生成する方法であって、
容器内に水を供給するステップと、
容器を遠心回転駆動させることにより、水を遠心流路で上記物質に流通させて上記容器の出口手段へ流すステップと、
を備え、
容器は、その使用前にシールされるカプセルによって形成され、
カプセルは、所定用量の食品物質を収容し、
カプセルは、飲料生成装置内に配置され、
カプセルは、水を上記カプセル内に導入するために開放され、
カプセルは、飲料生成装置内でのカプセルの遠心力の作用によって液体がカプセルから浸出された後、廃棄されるために飲料生成装置から除去される、
方法に関する。
【誤訳訂正３】
【訂正対象書類名】明細書
【訂正対象項目名】００４９
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【００４９】
図２および図３はカプセルの遠心力の作用の原理の詳細図を示している。装置は、カプセル３が挿入される円錐台ハウジング４４を有するホルダ４１０を伴うカプセルホルダアセンブリ４１を備える。ホルダは、ベアリング４３によって回転軸線Ｉに沿って装着される。注入蓋アセンブリ４０には、装置が閉じられるとき（図３）に軸線Ｉに沿って回動できる態様で蓋アセンブリ４０の固定支持部４０１に装着することができる内部蓋４００が設けられる。
【誤訳訂正４】
【訂正対象書類名】明細書
【訂正対象項目名】００５１
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【００５１】
注入蓋４０の内面には、カプセルの注入側３０を穿孔する機能を有する穿孔構造体４５０が配置される。注入側３０を横切り且つ水回路からカプセルへと水を運ぶための注入導管を備える水注入器またはランス５０が設けられる。水注入器５０はカプセルの中心に位置されることが好ましい。したがって、カプセル蓋３０とカプセル底部３１との間に位置される場所でカプセル内に水を注入することができる。水注入器の出口は、水がカプセルの底部領域内の物質を最初に湿らせることができるように、蓋よりも底部３１の方に近い位置に配置される。蓋は、蓋の内側の外周位置に配置される出口穿孔要素５１を更に備える。一連の穿孔要素５１が蓋の外周にわたって均一に配置されることが好ましい。また、カプセルは、穿孔要素５１によって穿孔される外周開口または出口の方向で底部３１から上端３０へと広がる傾斜側壁３２を備える。蓋には、カプセルの外周開口を取り囲む内側チャンバ５３と、液体食品の飲料を受容体またはカップへと方向付けるためのチューブを形成するノズル５３０とを備える、収集アセンブリ５２が更に設けられる。なお、装置の上部および下部４０、４１間を密閉配置する必要はない。水は重力の作用によって押し進められるため、水は、カプセルの側壁３２へと径方向に均一に流れて、カプセルの外周へ向けて且つ側壁３２に沿って外周開口へと上方に向かって物質を横切る。したがって、浸出液体は、収集アセンブリ５２の外面に衝突し、そのため、依然として重力の作用によって収集ノズル５３０へと収集されて押し進められる。システムの利点は、低い軸線方向圧力が存在すること、したがって、高い機械的閉塞力をあまり必要としないという点である。浸出プロセスを行なうために必要な動きを与えるには低電流でのモータ作動で十分であるため、技術は比較的簡単である。また、サーモスまたはガスなどの幾つかのタイプのヒータを用いることができる。
【誤訳訂正５】
【訂正対象書類名】明細書
【訂正対象項目名】００８１
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【００８１】
図２５には本発明の浸出システムの他の実施形態が示されている。ここでの違いは、収集アセブリ５２内に所定量の水を加えるために主水導管５０に加えて水バイパス導管５００が設けられている点である。所定量の水は、カプセルでの遠心浸出動作の前、最中、または、後に加えられてもよい。バイパス導管は回転蓋４００の上面で終端する。蓋４００の上面は、収集アセンブリの表面へ向けた水の流れを促進するために径方向溝または凹部などの水分配構造を備えていてもよい。制御ユニットは、飲料の上端に形成される泡が破壊されないように遠心力の作用によってコーヒー抽出物が供給されると同時に付加される水量が加えられるべく、付加量の水の供給を制御してもよい。