【誤訳訂正書】
【提出日】平成23年12月5日(2011.12.5)
【誤訳訂正１】
【訂正対象書類名】明細書
【訂正対象項目名】特許請求の範囲
【訂正方法】変更
【訂正の内容】
【特許請求の範囲】                  
【請求項１】  飲料抽出材料を内包するサッシェに液体を通して飲料を抽出する装置であって、
前記飲料抽出の間、前記液体を前記サッシェ内に注入する１つ以上のインゼクタと、
開閉移動可能な１つ以上の部材を備える前記サッシェ用のクランプと、
を備え、
前記クランプの１つ以上の部材は、閉じた位置において、前記飲料抽出の間、前記サッシェを実質的に収容保持するとともに下部に飲料の流出経路を形成するキャビティを規定する内表面を有し、
前記内表面が、前記クランプが前記閉じた位置にある間に、移動可能な担体に取り付けられた少なくとも１つの変形可能領域を有し、
それにより、前記クランプが前記閉じた位置にある間に、前記サッシェに応じた望ましい抽出構成をとることができるよう、前記キャビティまたは流出経路の形状が変化可能に構成されていることを特徴とする装置。
【請求項２】  前記変形可能領域が、実質的に非圧縮性材料から成ることを特徴とする、請求項１記載の装置。
【請求項３】  前記変形可能領域が、エラストマー層を有していることを特徴とする、請求項１または２記載の装置。
【請求項４】  前記エラストマー層が、前記クランプ部材の少なくとも１つの内表面全体を実質的に覆っていることを特徴とする、請求項３記載の装置。
【請求項５】  前記エラストマー層が、前記クランプが閉じた位置において移動可能な硬質基礎部材に担持されていることを特徴とする、請求項３または４記載の装置。
【請求項６】  前記変形可能領域の周囲が、硬質基礎部材から上方に延びる硬質壁部材によって押えられていることを特徴とする、請求項５記載の装置。
【請求項７】  前記エラストマー層から成る前記内表面が、外力が加えられない限り、窪みを有することを特徴とする、請求項４〜６何れか１項記載の装置。
【請求項８】  前記エラストマー層のショア硬度が１０〜６０ショアであることを特徴とする、請求項４〜７何れか１項記載の装置。
【請求項９】  前記硬質エラストマー層の厚さが５〜２５mmであることを特徴とする、請求項４〜８何れか１項記載の装置。
【請求項１０】  前記変形可能領域が、流体タンクに担持される薄膜を備えることを特徴とする、請求項１〜９何れか１項記載の装置。
【請求項１１】  前記飲料抽出の間または直前に、前記キャビティの形状を変化させるために、前記タンクに対し流体を給排出するコンジットを更に備えることを特徴とする請求項１０記載の装置。
【請求項１２】  前記変形可能領域が、複数の薄膜領域を担持する複数の流体充填タンクを備えることを特徴とする、請求項１０または１１記載の装置。
【請求項１３】  前記クランプの内表面が、流体タンクに担持される前記変形可能領域に加え、硬質基体に担持される少なくとも１つの硬質エラストマー領域を有することを特徴とする、請求項１０〜１２何れか１項記載の装置。
【請求項１４】  前記飲料抽出チャンバーの出口領域が、前記サッシェの下端部を締め付ける少なくとも１つのクランプ部材を備えることを特徴とする、請求項１〜１３何れか１項記載の装置。
【請求項１５】  前記出口領域において、前記サッシェの下端部を締め付ける部材の少なくとも１つが弾性内表面を有することを特徴とする、請求項１４記載の装置。
【請求項１６】  前記サッシェ下端部を締め付ける部材の少なくとも１つが、前記締付部を通過する液体流出経路を規定する窪みを有する内表面を備えることを特徴とする請求項１4または１５記載の装置。
【請求項１７】  前記クランプが、対面連動移動することにより前記キャビティを形成する２つの部材を備えることを特徴とする、請求項１〜１６何れか１項記載の装置。
【請求項１８】  前記インゼクタが、前記キャビティからの飲料流出方向に対し斜めに前記キャビティ内に突出する中空針を備えることを特徴とする、請求項１〜１７何れか１項記載の装置。
【請求項１９】  前記中空針が、前記キャビティからの飲料流出方向に対し実質的に直角に前記キャビティ内に突出することを特徴とする請求項１８記載の装置。
【請求項２０】  前記インゼクタが、１つのクランプ部材の内表面から内側に向かって突出し、該内表面が前記インゼクタの周囲に窪みを有することを特徴とする、請求項１〜１９何れか１項記載の装置。
【請求項２１】  飲料を抽出する方法であって、
少なくとも一部が可塑性シート材料から成る飲料抽出材料を内包するサッシェを用意し、
請求項１〜２０何れか１項記載の装置のクランプに前記サッシェを挿入し、
前記クランプ内のサッシェに液体を注入して飲料を抽出し、
前記クランプの流出経路から流出する飲料を収集する
各ステップを有して成ることを特徴とする方法。
【請求項２２】  前記サッシェを挿入するステップが、前記サッシェから流出する抽出飲料が前記クランプに接触しないように、前記サッシェの下端部が前記クランプの出口領域を通過して延びるよう配置することを特徴とする、請求項２１記載の方法。
【請求項２３】  前記クランプが、前記飲料抽出の間、前記サッシェの下端部を締め付けることを特徴とする、請求項２２記載の方法。
【請求項２４】  飲料抽出の間において、前記クランプの前記変形可能領域の位置を移動し、前記サッシェの形状を変えるステップを更に含むことを特徴とする、請求項２１〜２３何れか１項記載の方法。
【請求項２５】  飲料抽出の間において、前記クランプの前記変形可能領域の位置を外方向に移動し、前記キャビティ内の前記サッシェを膨張させるステップを含むことを特徴とする、請求項２４記載の方法。
【請求項２６】  飲料抽出の間において、前記領域を振動させるステップを含むことを特徴とする、請求項２４記載の方法。
【請求項２７】  飲料抽出後、前記変形可能領域を内方向に移動し、前記サッシェを圧縮し、残留飲料を絞り出すステップを更に含むことを特徴とする、請求項２１〜２６何れか１項記載の方法。
【請求項２８】  飲料抽出前、抽出中および抽出後、前記変形可能領域の位置を移動し、前記キャビティから流出する飲料の流速調整および/または該キャビティ内の流体圧力を制御するステップを更に含むことを特徴とする、請求項２１〜２７何れか１項記載の方法。
【請求項２９】  前記クランプの流出経路から流出する飲料が、直径約０．５〜２mmの少なくとも１つの噴流として流出することを特徴とする、請求項２１〜２８何れか１項記載の方法。
【請求項３０】  前記噴流の速度が約５〜５０ｍ/秒であることを特徴とする、請求項２９記載の方法。
【請求項３１】  前記サッシェが、飲料抽出材料を内包するカプセルと、前記カプセルから延びる液体ガイドとを備え、
前記液体ガイドが、飲料抽出中に解放可能な鮮度保護バリヤを有し、該鮮度保護バリヤを解放させることにより前記カプセル内で抽出された飲料を該液体ガイドを通って流出させることを特徴とする、請求項２１〜３０何れか１項記載の方法。
【請求項３２】  前記液体ガイドの長さが少なくとも１５mm、好ましくは少なくとも２０mmであることを特徴とする、請求項３１記載の方法。
【請求項３３】  前記液体ガイドの下端部が先細りになっていることを特徴とする、請求項３１または３２記載の方法。
【請求項３４】  前記サッシェが、実質的に水を通さないフィルム材料から成る、それぞれ別の形状をした前面および背面シートを備え、
前記前面および背面シートを接合境界線に沿って互いに貼り付けて、前記接合境界線の内側に飲料抽出材料を内包するカプセルを画定するとともに、該接合境界線の外側に延びる該前面および背面シートの各々のマージンを画定し、
前記マージンが、前記カプセルの一方の側面側にテーパー付マージン領域を有することを特徴とする請求項２１〜３０何れか１項記載の方法。
【請求項３５】  前記前面および背面シートが、前記カプセルの前記第一側面において、熱水および/あるいは圧力によって解放可能な接着剤で接合され、前記カプセル内で抽出された飲料が該カプセルから流出できることを特徴とする、請求項３４記載の方法。
【請求項３６】  前記実質的に水を通さないフィルム材料から成る前面および背面シートの各々が、実質的に同一寸法および形状であり、実質的に重なり合っていることを特徴とする請求項３４または３５記載の方法。
【請求項３７】  前記液体ガイドが、前記サッシェの抽出領域を形成する２つのシート材料の対面延長部分に規定されることを特徴とする、請求項３１〜３６何れか１項記載の方法。
【請求項３８】  前記サッシェのシート材料に１つ以上のコンジットを型押しすることにより、前記液体ガイドの少なくとも一部を形成することを特徴とする、請求項３１〜３７何れか１項記載の方法。
【請求項３９】  前記サッシェが、前記飲料抽出材料と前記液体ガイドとの間に、該飲料抽出材料を除去するためのフィルターを更に備えることを特徴とする、請求項３１〜３８何れか１項記載の方法。
【請求項４０】  前記フィルターが、周縁部を前記サッシェの前面または背面に接合されたフィルター材料から成り、飲料が前記前面または背面に対し実質的に直角に前記フィルター材料を通過することを特徴とする、請求項３９記載の方法。
【請求項４１】  前記液体ガイドが、１つ以上のドリップ形成ポイントで終端することを特徴とする、請求項３１〜４０何れか１項記載の方法。
【請求項４２】  請求項２１〜４１何れか１項記載の方法に基づいて飲料を抽出するシステムであって、請求項１〜２０何れか１項記載の飲料抽出装置と、該装置に用いられる少なくとも１つの飲料抽出サッシェとを備えることを特徴とするシステム。
【請求項４３】  前記少なくとも１つのサッシェが、泡沫用酪農または非酪農濃縮ミルクを内包する第一サッシェ、およびコーヒーまたは茶を抽出する材料を内包する第二サッシェを備えることを特徴とする、請求項４２記載のシステム。
【請求項４４】  前記飲料抽出装置が、第二サッシェを保持し、第一および第二サッシェから第一および第二飲料成分を同時に、または連続して抽出するための第二クランプを備えることを特徴とする、請求項４２または４３記載のシステム。