(57)【要約】      （修正有）【課題】シンクに後付け可能であり、野菜、魚等の調理屑を手間をかけずに収納できるとともに、底部が開閉自在とされた調理屑収納容器を提供する。【解決手段】調理屑を収納する容器であって、平面視略コの字型の縁部２１、３１を有するとともに、この縁部に連なる側面がテーパ状とされた左右別体のホッパー部２、３からなり、該左ホッパー部の縁部２１と右ホッパー部の縁部３１とは前側軸心４１、後側軸心４２軸心とで軸着されて平面視略長方形の開口縁を形成し、下部で左右合同して側断面視略Ｖ字型の底部５を形成し、かつ、この底部５が開閉自在とされる。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
シンクの前側フランジ部と後側フランジ部とに架設される調理屑を収納する容器であって、該容器は、平面視略コの字型の縁部を有するとともに、この縁部に連なる側面がテーパ状とされた左右別体のホッパー部からなり、該左ホッパー部の縁部と右ホッパー部の縁部とは前側軸心と後側軸心とで軸着されて平面視略長方形の開口縁を形成し、下部で左右合同して側断面視略Ｖ字型の底部を形成し、かつ、この底部が開閉自在とされた調理屑収納容器。
【請求項２】
上記左右ホッパー部の前側軸心および後側軸心近傍の縁部に、それぞれ把手が突設されているとともに、前側開口縁および後側開口縁に突設された上記各把手がバネを介して結合しそれぞれ一対とされている請求項１に記載の調理屑収納容器。
【請求項３】
上記側面視略Ｖ字型の底部側面に水切り用孔部が設けられた請求項１に記載の調理屑収納容器。
【請求項４】
上記側面視略Ｖ字型の底部とシンクの底面との間に空間が設けられた請求項１に記載の調理屑収納容器。
【請求項５】
上記左右ホッパー部の側面下部のみをテーパ状とした請求項１に記載の調理屑収納容器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、調理屑収納容器に関する。さらに詳しくは、シンクに取り付けられる調理屑収納容器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、調理の際に発生する野菜、魚等の調理屑は、シンクの排水口に網を被せて分別したり、コーナー部に置いた三角かご、網袋等に収納し、その後に生ゴミとして廃棄されている。しかしながら、上記のようにして調理屑等を収納し、さらに生ゴミとして廃棄するのは、煩わしく、また、不衛生でもある。このような問題を解決するために、種々の先行技術が提案されている。（例えば、特許文献１、２、３、４参照。）。
【０００３】
【特許文献１】
実開昭６３−６６９４０号公報（第１頁、第１図）
【特許文献２】
特開平６−４６９３０号公報（第１−３頁、第１図、第２図、第３図）
【特許文献３】
特開平９−１１１８３４号公報（第１−３頁、第１図、第４図、第６図）
【特許文献４】
実開平２−３３６４３号公報（第１頁、第１図）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記先行技術を一般家庭のキッチンに適用するには困難であり、また、前記した諸問題を解決するには十分であるとはいえない。本発明はこのような状況の下で考え出されたものであり、システムキッチン等のシンクに後付け可能であり、野菜、魚等の調理屑を手間をかけずに収納するとともに、収納後に水切りを行って生ゴミとして廃棄できる調理屑収納容器を提供することをその課題とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために、本発明においては、つぎのような技術的手段を講じている。すなわち、本発明によれば、シンクの前側フランジ部と後側フランジ部とに架設される調理屑を収納する容器であって、該容器は、平面視略コの字型の縁部を有するとともに、この縁部に連なる側面がテーパ状とされた左右別体のホッパー部からなり、該左ホッパー部の縁部と右ホッパー部の縁部とは前側軸心と後側軸心とで軸着されて平面視略長方形の開口縁を形成し、下部で左右合同して側断面視略Ｖ字型の底部を形成し、かつ、この底部が開閉自在とされた調理屑収納容器が提供される。このようにすることにより、システムキッチン等のシンクに後付け可能であり、野菜、魚等の調理屑を手間をかけずに収納できるとともに、調理屑が溜まれば、開閉自在とされた底部を開いて、簡単に生ゴミとして廃棄することができる。
【０００６】
上記左右ホッパー部の前側軸心近傍および後側軸心近傍の縁部に、それぞれ把手が突設されているとともに、前側開口縁および後側開口縁に突設された上記各把手がバネを介して結合しそれぞれ一対とされる。上記バネは、通常、反発力により、一対の把手を相互に押し広げる方向に作用するため、軸心が支点となって力の方向は反対となり、上記底部を、通常、閉じた状態に保つ。左右ホッパー部に調理屑が溜まれば、前後一対の把手を握ると左右ホッパー部が開き、調理屑を生ゴミ入れに排出することができる。
【０００７】
上記側断面視略Ｖ字型の底部側面に水切り用孔部が設けられることが好ましい。このようにすることにより、上記水切り用孔部から調理屑に同伴した水分が排出され、ヌメリの発生を防ぎ、悪臭の発生も抑えることができる。
【０００８】
上記側断面視略Ｖ字型の底部とシンクの底面との間に空間が設けられることが好ましい。このようにすることにより、上記水切り用孔部からの排水が促進されるため、ヌメリの発生を防ぎ、悪臭の発生も抑えることができる。
【０００９】
上記左右ホッパー部の側面下部のみをテーパ状とすることが好ましい。このようにすることによって、左右ホッパー部の有効容積を大きくすることができ、調理屑の収納量を増すことができる。
【００１０】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の好ましい実施形態について、図面を参照して、さらに詳細に説明する。図１は、本発明にかかる調理屑収納容器１を、シンクの前側フランジ部Ｓ１と後側フランジ部Ｓ２とに架け渡して設置した状態を示す斜視図である。図１からよくわかるように、調理屑収納容器１は、左ホッパー部２と右ホッパー部３とからなり、その開口部は、キッチンカウンタＣと同一平面上にある。
【００１１】
図２は、調理屑収納容器１を示す斜視図である。図２からよくわかるように、左右ホッパー部２、３は、それぞれ、平面視略コの字型の縁部２１および３１を有している。左ホッパー部の縁部２１と右ホッパー部の縁部３１とは前側軸心４１および後側軸心４２において軸着され、平面視略長方形の開口縁を形成するとともに、縁部２１と縁部３１とは回動自在とされている。また、上記左右ホッパー部２、３は、それぞれ下部において側面がテーパ状とされているため、左右合同して側断面視略Ｖ字型の底部５を形成する。さらに、左ホッパー部２の縁部２１の前側軸心４１近傍には、把手６１が、後側軸心４２近傍には、把手６２が突設され、同様に、右ホッパー部３の縁部３１の前側軸心４１近傍には、把手７１が、後側軸心４２近傍には、把手７２が突設されている。
【００１２】
図２によく示されているように、上記把手６１と７１とはバネ８１により弾性的に結合されて一対とされ、同様に、上記把手６２と７２とはバネ８２により弾性的に結合されて一対とされている。図３は、図２のＸ−Ｘ線に沿う側断面図である。図２、図３から明らかなように、上記２対の把手は、バネ８１とバネ８２とが、それぞれの把手を弾性的に押し広げているため、通常、調理屑収納容器１の底部５は閉じられている。
【００１３】
この状態で、調理屑収納容器１をシンクの前側フランジ部Ｓ１と後側フランジ部Ｓ２とに架け渡して調理屑を収納する。このとき、図１に示されているように、キッチンカウンタＣで魚等を調理したとき、不要部分や切り屑等は、まな板から直接、調理屑収納容器１に投入できるので、極めて調理作業が楽となる。なお、図３に示すように、左右ホッパー部２、３の底面には、水切り用孔部２２、３２を設け、調理屑からの水を容易に排出するようにされている。溜まった調理屑は、図４に示すように、上記２対の把手を握って底部５を開け、生ゴミ入れに投入すればよい。
【００１４】
【発明の効果】
以上述べたように、請求項１に記載の発明は、シンクの前側フランジ部Ｓ１と後側フランジ部Ｓ２とに架設される調理屑を収納する容器であって、該容器は、平面視略コの字型の縁部２１、３１を有するとともに、この縁部に連なる側面がテーパ状とされた左右別体のホッパー部２、３からなり、該左ホッパー部２の縁部２１と右ホッパー部３の縁部３１とは前側軸心４１と後側軸心４２とで軸着されて平面視略長方形の開口縁を形成し、下部で左右合同して側断面視略Ｖ字型の底部５を形成し、かつ、この底部５が開閉自在とされた調理屑収納容器１である。このようにすることにより、システムキッチン等のシンクに後付け可能であり、野菜、魚等の調理屑を手間をかけずに収納できるとともに、調理屑が溜まれば、開閉自在とされた底部５を開いて、簡単に生ゴミとして廃棄することができる。
【００１５】
請求項２に記載の発明は、上記左右ホッパー部２、３の前側軸心４１近傍および後側軸心４２近傍の縁部に、それぞれ把手６１、７１、６２、７２が突設されているとともに、前側開口縁および後側開口縁に突設された上記各把手６１と７１、６２と７２がバネ８１、８２を介して結合しそれぞれ一対とされる。上記バネ８１、８２は、通常、反発力により、一対の把手を相互に押し広げる方向に作用するため、軸心４１、４２が支点となって力の方向は反対となり、上記底部５を、通常、閉じた状態に保つ。このようにすることによって、請求項１に記載の発明の効果に加え、左右ホッパー部２、３に調理屑が溜まれば、前後一対の把手６１と７１、６２と７２を握ると左右ホッパー部２、３が開き、調理屑を生ゴミ入れに排出することができる。
【００１６】
請求項３に記載の発明は、上記側断面視略Ｖ字型の底部側面に水切り用孔部２２、３２が設けられる。このようにすることにより、請求項１に記載の発明の効果に加えて上記水切り用孔部２２、３２から調理屑に同伴した水分が排出され、ヌメリの発生を防ぎ、悪臭の発生も抑えることができる。
【００１７】
請求項４に記載の発明は、上記側断面視略Ｖ字型の底部５とシンクの底面との間に空間が設けられる。このようにすることにより、請求項１に記載の発明の効果に加え、上記水切り用孔部２２、３２からの排水が促進されるため、ヌメリの発生を防ぎ、悪臭の発生も抑えることができる。
【００１８】
請求項５に記載の発明は、上記左右ホッパー部２、３の側面下部のみをテーパ状とすることが好ましい。このようにすることによって、請求項１に記載の発明の効果に加え、左右ホッパー部２、３の有効容積を大きくすることができ、調理屑の収納量を増すことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明にかかる調理屑収納容器を、シンクに架け渡した状態を示す斜視図である。
【図２】本発明にかかる調理屑収納容器の斜視図である。
【図３】図２のＸ−Ｘ線に沿う断面図である。
【図４】本発明の調理屑収納容器の底部を開け、調理屑を排出する様子を示す側断面図である。
【符号の説明】
１          本発明の調理屑収納容器
２          左ホッパー部
２１        縁部
２２        水切り用孔部
３          右ホッパー部
３１        縁部
３２        水切り用孔部
４１        前側軸心
４２        後側軸心
５          底部
６１、６２  左ホッパー部に突設された把手
７１、７２  右ホッパー部に突設された把手
８１、８２  バネ
Ｓ１        シンク前側フランジ
Ｓ２        シンク後側フランジ
Ｃ          キッチンカウンタ
【図１】
2004216024.tif 000003
【図２】
2004216024.tif 000004
【図３】
2004216024.tif 000005
【図４】
2004216024.tif 000006