(57)【要約】【課題】炊飯器本体内に収納した鍋の上面を外蓋で覆うようにした炊飯器において、鍋パッキンに付着したつゆが鍋内に滴下するのを防止し、保温時でのご飯の白化やべたつきを抑える。【解決手段】炊飯器本体１内に、上部にフランジ部２ａを有する鍋２を収納し、鍋２および炊飯器本体１の上面を外蓋３により覆うよう構成する。外蓋３は、鍋２のフランジ部２ａに圧接される鍋パッキン１５を有し、鍋２のフランジ部２ａには鍋パッキン１５の内側にリング状の立ち壁１６を配設する。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に収納し上部にフランジ部を有する鍋と、前記鍋および炊飯器本体の上面を覆う外蓋とを備え、前記外蓋は、前記鍋のフランジ部に圧接される鍋パッキンを有し、前記鍋のフランジ部には前記鍋パッキンの内側にリング状の立ち壁を配設した炊飯器。
【請求項２】
外蓋の外周側壁と鍋の上部の立ち壁の間に空気層を配設した請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
鍋上部の立ち壁を鍋の内壁の延長上に配設した請求項１記載の炊飯器。
【請求項４】
鍋は、フランジ部の最外周側を立ち壁の根元部より高い位置にした請求項１記載の炊飯器。
【請求項５】
鍋は、鍋上部の立ち壁の外方に、フランジ部と一体化された第２のリング状の立ち壁を配設した請求項１記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、炊飯器本体内に収納した鍋の上面を外蓋で覆うようにした炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、この種の炊飯器は図５に示すように構成していた。以下、その構成について説明する。
【０００３】
図５に示すように、炊飯器本体５１は、内部に保護枠５２を取り付け、炊飯器本体５１および保護枠５２に鍋５３を着脱自在に収納している。鍋５３の上方にはフランジ部５４を設け、鍋５３を炊飯器本体５１に収納したとき、フランジ部５４の下面が炊飯器本体５１と当接して鍋３を支える。保護枠５２の下方に鍋５３を加熱する加熱手段５６を設けている。
【０００４】
炊飯器本体５１には蓋体５７を開閉自在に取り付け、蓋体５７には鍋５３の内部で発生する蒸気を外部に放出する蒸気口５８を設けている。蓋体５７の鍋対向面には鍋５３の凸部５５と対向し円周状に鍋パッキン５９を取り付けている。蓋体５７を閉めると鍋パッキン５９と凸部５５が当接し、鍋パッキン５９がたわんで一定圧力以上で凸部５と密着するよう構成している。
【０００５】
上記構成において動作を説明する。使用者が鍋５３に適量の米と水を入れ、炊飯器本体５１および保護枠５２の上部開口から鍋５３を収納すると、鍋５３のフランジ部５４の下面と炊飯器本体５１の開口部上端とが当接し、鍋５３が炊飯器本体５１上に設置される。このとき、炊飯器本体５１の取り付け、炊飯器本体５１の内壁をなす保護枠５２は鍋５３の側面および底面と空気層を介して対向するように位置する。
【０００６】
使用者が蓋体５７を閉めると、蓋体５７の鍋対向側に設けられた鍋パッキン５９が鍋５３上端の凸部５５と当接し、鍋パッキン５９がたわんで密着する。このとき、鍋パッキン５９は凸部５５の部位でのみ変形するので、たわむ部位の幅（水平方向）が小さく、かつたわみ量（垂直方向）は大きくとっている。たわみ幅が小さいので、小さな力で鍋パッキン５９を垂直方向に大きくたわませることができ、蓋体５７を小さな力で閉めることができる（例えば、特許文献１参照）。
【０００７】
【特許文献１】
特開平１０−５７２３８号公報
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、このような従来の構成では、保温中に鍋パッキン５９の温度が鍋５３の温度より低いため、鍋パッキン５９につゆが付着する。鍋パッキン５９に付着したつゆは、ある一定量を超えると鍋５３のフランジ部５４を伝って鍋５３の側面へと滴下し、鍋５３の露受け部の溝に溜まるが、つゆの量が多い場合や炊飯器本体５１が傾いていると、つゆが滴下しやすくご飯の周囲をべたつかせる。
【０００９】
さらに、ご飯の白化やべたつきは腐敗や臭いの原因になる。また、鍋パッキン５９は、弾力性のあるゴム系の材料を使用するため、熱伝導率が金属に対して低くく、温まりにくくつゆが付着しやすい。
【００１０】
本発明は上記従来の課題を解決するもので、鍋パッキンに付着したつゆが鍋内に滴下するのを防止し、保温時でのご飯の白化やべたつきを抑えることを目的としている。
【００１１】
【課題を解決するための手段】
本発明は上記目的を達成するために、炊飯器本体内に、上部にフランジ部を有する鍋を収納し、鍋および炊飯器本体の上面を外蓋により覆うよう構成し、外蓋は、鍋のフランジ部に圧接される鍋パッキンを有し、鍋のフランジ部には鍋パッキンの内側にリング状の立ち壁を配設したものである。
【００１２】
これにより、鍋パッキンに付着したつゆが鍋内に滴下するのを防止でき、保温時におけるご飯の白化やべたつきを抑えることができる。
【００１３】
【発明の実施の形態】
本発明の請求項１に記載の発明は、炊飯器本体と、前記炊飯器本体内に収納し上部にフランジ部を有する鍋と、前記鍋および炊飯器本体の上面を覆う外蓋とを備え、前記外蓋は、前記鍋のフランジ部に圧接される鍋パッキンを有し、前記鍋のフランジ部には前記鍋パッキンの内側にリング状の立ち壁を配設したものであり、鍋パッキンに付着したつゆが鍋内に滴下するのを防止することができ、保温時におけるご飯の白化やべたつきを抑えることができ、保温性能を向上することができる。
【００１４】
請求項２に記載の発明は、上記請求項１に記載の発明において、外蓋の外周側壁と鍋の上部の立ち壁の間に空気層を配設したものであり、空気層が断熱層となり、保温時における鍋の熱量が外蓋より外方に放出されにくくなり、鍋の温度を均一に保つことができるため、保温時におけるご飯の保温性能を向上することができるとともに、保温時の消費電力量を低減することができ、省エネルギー化をはかることができる。
【００１５】
請求項３に記載の発明は、上記請求項１に記載の発明において、鍋上部の立ち壁を鍋の内壁の延長上に配設したものであり、必要炊飯容量での鍋の外径、高さにすることができ、鍋の大きさが大きくならないので、炊飯器本体の大きさが大きくならず、コンパクト化をはかることができる。
【００１６】
請求項４に記載の発明は、上記請求項１に記載の発明において、鍋は、フランジ部の最外周側を立ち壁の根元部より高い位置にしたものであり、保温時において鍋パッキンに付着したつゆが鍋内に滴下するのを防止できるとともに、堰きとめたつゆが炊飯器本体にこぼれ落ちるのを防止することができ、保温時におけるご飯の保温性能向上と炊飯器本体が汚れるのを防ぐことができ、不衛生になるのを防止することができる。
【００１７】
請求項５に記載の発明は、上記請求項１に記載の発明において、鍋は、鍋上部の立ち壁の外方に、フランジ部と一体化された第２のリング状の立ち壁を配設したものであり、保温時において鍋パッキンに付着したつゆが鍋内に滴下するのを防止できるとともに、堰きとめたつゆが炊飯器本体にこぼれ落ちるのを防止することができ、さらに、堰きとめるつゆ量を多くすることができる。
【００１８】
【実施例１】
以下、本発明の実施例について、図面を参照しながら説明する。
【００１９】
（実施例１）
図１に示すように、炊飯器本体１は、内部にフランジ２ａを有する鍋２を収納している。外蓋３は炊飯器本体１の後方に設けたヒンジ部４に取り付けたヒンジ軸５に軸支し、回動自在に炊飯器本体１の上面と鍋２を覆うよう構成している。炊飯器本体１の前方部には、外蓋３と係合させるフックレバー６を配設しており、炊飯中の蒸気の圧力により外蓋３が開いてしまうのを防止している。
【００２０】
加熱コイル７は、鍋２を電磁誘導加熱するもので、鍋２を収納する保護枠８に固定しいる。保護枠８の下部中央には、鍋２の炊飯、保温中の温度を検知する鍋センサ９を配設している。鍋センサ９は、炊飯、保温中の鍋の温度を検知し、信号を制御部１０に送る。制御部１０は、鍋センサ９の信号により加熱コイル７の通電量を制御して、炊飯、保温を行なうようにしている。
【００２１】
外蓋３には、炊飯中に蒸気を外部に排出する通路となる蒸気口１１を配設しており、鍋２内の蒸気は蒸気口１１を通過して外部に放出される。外蓋３の内部には、放熱板１２を配設している。この放熱板１２に蒸気口１１と連通した蒸気口穴１３を設け、炊飯時に発生した蒸気は、蒸気口穴１３を通過し、蒸気口１１へと導かれ外部へ放出される。蒸気口１１と放熱板１２の間に、外蓋３の内部に蒸気が侵入するのを防止する蒸気口パッキン１４を配設している。
【００２２】
また、放熱板１２の外周部と鍋２のフランジ部２ａの間に鍋パッキン１５を配設し、閉蓋時に鍋フランジ部２ａに圧接することで、放熱板１２の蒸気口穴１３以外から蒸気が外部に漏れ出すのを防止している。ここで、鍋２の上部には、鍋パッキン１５より内側に立ち壁１６を全周に配設している。
【００２３】
上記構成において作用を説明する。鍋パッキン１５は、弾力性のあるゴム等を使用しており、鍋２や放熱板１２が金属製に対し熱伝導率が低く、保温中、鍋２や放熱板１２と比較して低温となる。そのため、保温中にご飯から発生する蒸気は鍋パッキン１５で冷やされ、つゆとなって鍋パッキン１５に付着する。
【００２４】
鍋パッキン１５に付着したつゆは、ある一定量を超えると鍋２のフランジ部２ａに滴下する。ここで、鍋２のフランジ部２ａより上部にリング状の立ち壁１６を全周に配設することにより、鍋２のフランジ部２ａに滴下したつゆは、立ち壁１６により、鍋２内に滴下することがなく、保温中にご飯が白化したり、べたつくことがなくなり、保温時のご飯の臭いや腐敗を抑えることができ、ご飯の保温性能向上することができる。
【００２５】
（実施例２）
図２に示すように、鍋２は、フランジ部２ａより上部に立ち壁１６を全周に配設しており、この立ち壁１６と外蓋３の外周側壁との間に空気層１７を形成している。また、立ち壁１６の位置は、鍋２の側面１８と同外径寸法と同じ位置に配設している。他の構成は上記実施例１と同じである。
【００２６】
上記構成において作用を説明する。鍋２が保温時の持っている熱量は、空気層１７が断熱層となり、外蓋３より外方に放出されにくくなる。このため、鍋２が冷やされにくく、ご飯を保温するために、必要以上の熱量を発生させなくて済むため、保温時における消費電力を抑えることができるとともに、ご飯の乾燥を防止することができ、保温性能を向上することができる。
【００２７】
また、立ち壁１６を鍋２の側面１８と同外径寸法にすることで、鍋２の大きさを必要炊飯容量の大きさより大きくする必要がなく、鍋２の大きさを最小限度に抑えることができる。よって、炊飯器本体の大きさが大きくならず、コンパクト化をはかることができる。
【００２８】
（実施例３）
図３に示すように、鍋２は、フランジ部２ａより上部に立ち壁１６を全周に配設しており、フランジ部２ａの最外径部３１は立ち壁１６の根元部３０より高い位置にしている。他の構成は上記実施例１と同じである。
【００２９】
上記構成において作用を説明する。保温中にご飯から発生する蒸気は鍋パッキン１５で冷やされ、つゆとなって鍋パッキン１５に付着する。鍋パッキン１５に付着したつゆは、ある一定量を超えると鍋２のフランジ部２ａに滴下する。
【００３０】
ここで、鍋２のフランジ部２ａより上部に立ち壁１６を全周配設し、鍋２のフランジ部２ａの最外径部３１は立ち壁１６の根元部３０より高い位置にすることにより、鍋２のフランジ部２ａに滴下したつゆは、立ち壁１６により、鍋２内に滴下することがなく、保温中にご飯が白化したりべたつくことがなくなり、保温時のご飯の臭いや腐敗を抑えることができ、ご飯の保温性能向上することができる。
【００３１】
また、鍋２のフランジ部２ａに滴下したつゆは、炊飯器本体つゆ受け部３２に落ちることがなく、鍋２のフランジ部２ａをふきん等で拭くと、つゆが取り除くことができ、手入れ性を向上することができる。また、炊飯器本体つゆ受け部３２につゆが滴下しないため、不衛生になることも防ぐことができる。
【００３２】
（実施例４）
図４に示すように、鍋２は、フランジ部２ａより上部に第１の立ち壁５０を全周に配設しており、第１の立ち壁５０の外方に、フランジ部２ａと一体化された第２のリング状の立ち壁５１を配設している。他の構成は上記実施例１と同じである。
【００３３】
上記構成において作用を説明する。保温中にご飯から発生する蒸気は鍋パッキン１５で冷やされ、つゆとなって鍋パッキン１５に付着する。鍋パッキン１５に付着したつゆは、ある一定量を超えると鍋２のフランジ部２ａに滴下する。
【００３４】
ここで、鍋２のフランジ部２ａより上部に第１の立ち壁５０を全周配設し、第１の立ち壁５０の外方に、フランジ部２ａと一体化された第２のリング状の立ち壁５１を配設することにより、鍋２のフランジ部２ａに滴下したつゆは、第１の立ち壁５０により、鍋２内に滴下することがなく、保温中にご飯が白化したりべたつくことがなくなり、保温時のご飯の臭いや腐敗を抑えることができ、ご飯の保温性能向上することができる。
【００３５】
また、鍋２のフランジ部２ａに滴下したつゆは、炊飯器本体つゆ受け部３２に落ちることがなく、鍋２のフランジ部２ａをふきん等で拭くと、つゆが取り除くことができ、さらに、鍋２のフランジ部２ａに溜めるつゆの量が、上記実施例３の構成より多く溜めることができ、手入れ性を一層向上することができる。また、炊飯器本体つゆ受け部３２につゆが滴下しないため、不衛生になることも防ぐことができる。
【００３６】
【発明の効果】
以上のように請求項１記載の発明によれば、鍋および炊飯器本体の上面を外蓋により覆い、この外蓋は、鍋のフランジ部に圧接される鍋パッキンを有し、鍋のフランジ部には鍋パッキンの内側にリング状の立ち壁を配設したから、鍋パッキンに付着したつゆが鍋内に滴下するのを防止することができ、保温時におけるご飯の白化やべたつきを抑えることができ、保温性能を向上することができる。
【００３７】
また、請求項２に記載の発明によれば、外蓋の外周側壁と鍋の上部の立ち壁の間に空気層を配設したから、空気層が断熱層となり、保温時における鍋の熱量が外蓋より外方に放出されにくくなり、鍋の温度を均一に保つことができるため、保温時におけるご飯の保温性能を向上することができるとともに、保温時の消費電力量を低減することができ、省エネルギー化をはかることができる。
【００３８】
また、請求項３に記載の発明によれば、鍋上部の立ち壁を鍋の内壁の延長上に配設したから、必要炊飯容量での鍋の外径、高さにすることができ、鍋の大きさが大きくならないので、炊飯器本体の大きさが大きくならず、コンパクト化をはかることができる。
【００３９】
また、請求項４に記載の発明によれば、鍋は、フランジ部の最外周側を立ち壁の根元部より高い位置にしたから、保温時において鍋パッキンに付着したつゆが鍋内に滴下するのを防止できるとともに、堰きとめたつゆが炊飯器本体にこぼれ落ちるのを防止することができ、保温時におけるご飯の保温性能向上と炊飯器本体が汚れるのを防ぐことができ、不衛生になるのを防止することができる。
【００４０】
また、請求項５に記載の発明によれば、鍋は、鍋上部の立ち壁の外方に、フランジ部と一体化された第２のリング状の立ち壁を配設したから、保温時において鍋パッキンに付着したつゆが鍋内に滴下するのを防止できるとともに、堰きとめたつゆが炊飯器本体にこぼれ落ちるのを防止することができ、さらに、堰きとめるつゆ量を多くすることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１の実施例の炊飯器の縦断面図
【図２】本発明の第２の実施例の炊飯器の要部縦断面図
【図３】本発明の第３の実施例の炊飯器の要部縦断面図
【図４】本発明の第４の実施例の炊飯器の要部縦断面図
【図５】従来の炊飯器の縦断面図
【符号の説明】
１  炊飯器本体
２  鍋
２ａ  フランジ部
３  外蓋
１５  鍋パッキン
１６  立ち壁
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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