(57)【要約】【課題】容易に分解して取り外し、丸洗いすることができ、また、包丁の刃先を傷めない。【解決手段】線材（３）が縦横に組み上げられた収納体（４）の上部に籠状の包丁差し部（５）が設けられ、この包丁差し部に、ともに樹脂製の横断面コ字形形状の包丁カバーと縦断面Ｌ字形形状の包丁差し受け（７）とが箱状に組み込まれ、包丁カバーと包丁差し受けの上端部に、包丁の差込み口を有する蓋（８）が取外し自在に装着され、包丁差し部において包丁カバー側の一側部が、中間部に線材のない開口状とされ、この一側部から包丁カバーの取付け及び取外しが可能とされ、かつその一側部における上側の横線材に、下方に突出する包丁カバー受けが設けられ、包丁差し受けは包丁差し部の高さ方向に取付け及び取外し自在とされている。【選択図】          図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
引出し式のキャビネットであり、引出しは、前板と、線材が縦横に組み上げられた収納体とを備え、収納体上部に籠状の包丁差し部が設けられ、この包丁差し部に、ともに樹脂製の横断面コ字形形状の包丁カバーと縦断面Ｌ字形形状の包丁差し受けとが箱状に組み込まれ、包丁カバーと包丁差し受けの上端部に、包丁の差込み口を有する蓋が取外し自在に装着され、包丁差し部において包丁カバー側の一側部が、中間部に線材のない開口状とされ、この一側部から包丁カバーの取付け及び取外しが可能とされ、かつその一側部における上側の横線材に、下方に突出する包丁カバー受けが設けられ、この包丁カバー受けにより包丁カバーは取付け状態において支持され、包丁差し受けは包丁差し部の高さ方向に取付け及び取外し自在とされていることを特徴とする包丁差し付きキャビネット。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この出願の発明は、包丁差し付きキャビネットに関するものである。さらに詳しくは、この出願の発明は、容易に分解して取り外し、丸洗いすることができ、また、包丁の刃先を傷めることのない包丁差し付きキャビネットに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
キッチンキャビネットにおいて包丁差しは、一般に、キャビネットの扉裏面に設けられている（たとえば、特許文献１参照）。包丁差しにはカバーが設けられており、包丁の刃が人に触れることのないように安全性が配慮されている。
【０００３】
【特許文献１】
実開平３−１２８０４０号公報（第１図）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記特許文献に記載された包丁差しは、一般に樹脂製であり、包丁の刃先を傷めることはないが、扉裏面に固定されているため、分解して取り外すことは容易でない。したがって、使用により包丁についた水分が包丁差し内部に留まり、さびやカビの発生が懸念される。
【０００５】
この出願の発明は、このような事情に鑑みてなされたものであり、容易に分解して取り外し、丸洗いすることができ、また、包丁の刃先を傷めることのない包丁差し付きキャビネットを提供することを解決すべき課題としている。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
この出願の発明は、上記の課題を解決するものとして、引出し式のキャビネットであり、引出しは、前板と、線材が縦横に組み上げられた収納体とを備え、収納体上部に籠状の包丁差し部が設けられ、この包丁差し部に、ともに樹脂製の横断面コ字形形状の包丁カバーと縦断面Ｌ字形形状の包丁差し受けとが箱状に組み込まれ、包丁カバーと包丁差し受けの上端部に、包丁の差込み口を有する蓋が取外し自在に装着され、包丁差し部において包丁カバー側の一側部が、中間部に線材のない開口状とされ、この一側部から包丁カバーの取付け及び取外しが可能とされ、かつその一側部における上側の横線材に、下方に突出する包丁カバー受けが設けられ、この包丁カバー受けにより包丁カバーは取付け状態において支持され、包丁差し受けは包丁差し部の高さ方向に取付け及び取外し自在とされていることを特徴とする包丁差し付きキャビネット（請求項１）を提供する。
【０００７】
以下、図面に沿ってこの出願の発明の包丁差し付きキャビネットについてさらに詳しく説明する。
【０００８】
【発明の実施の形態】
図１は、この出願の発明の包丁差し付きキャビネットの一実施形態を示した側面図である。
【０００９】
この出願の発明の包丁差し付きキャビネットは、引出し式のキャビネットであり、引出し（１）は、図１図中に示した矢印方向、すなわち前後に移動可能である。この引出し（１）は、前板（２）と、線材（３）が縦横に組み上げられた収納体（４）とを備えている。図２は、収納体（４）を拡大して示した斜視図である。
【００１０】
この図２にも示したように、収納体（４）には、上部に、線材（３）により組み上げられた籠状の包丁差し部（５）が設けられている。この包丁差し部（５）には、ともに樹脂製の包丁カバー（６）と包丁差し受け（７）とが箱状に組み込まれ、これら包丁カバー（６）と包丁差し受け（７）の上端部に、図１に示したように、蓋（８）が取外し自在に装着されている。図３は、以上の包丁カバー（６）、包丁差し受け（７）及び蓋（８）を拡大して示した分解斜視図である。
【００１１】
図３に示したように、包丁カバー（６）は横断面コ字型形状を有し、包丁差し受け（７）は縦断面Ｌ字形形状を有し、蓋（８）には包丁の差込み口（９）が形成されている。包丁カバー（６）と包丁差し受け（７）が、図１及び２に示した収納体（４）の包丁差し部（５）に組み込まれる際には、図２に示したように、各々の背板部（１０）（１１）が対面するようにして組み込まれる。
【００１２】
また、この出願の発明の包丁差し付きキャビネットでは、図２に示したように、収納体（４）の包丁差し部（５）において包丁カバー（６）側の一側部が、中間部に線材（３）のない開口状とされている。つまり、この出願の発明の包丁差し付きキャビネットでは、中間部に線材（３）のない開口状とされた包丁差し部（５）の一側部から包丁カバー（６）の取付け及び取外しが可能とされている。一方、包丁カバー（６）の取付け状態では、包丁カバー（６）が倒れこむことなく包丁差し受け（７）とともに箱状に組み上げることができるように、中間部に線材（３）のない開口状とされた包丁差し部（５）の一側部には、上側の横線材（１２）に、下方に突出する包丁カバー受け（１３）が設けられている。この包丁カバー受け（１３）により、包丁カバー（６）は、取付け状態において支持される。このような包丁カバー受け（１３）はたとえば線材（３）から形成することができる。
【００１３】
そして、この出願の発明の包丁差し付きキャビネットでは、包丁差し受け（７）が、包丁差し部（５）の高さ方向に取付け及び取外し自在とされている。つまり、包丁差し部（５）から引き上げることにより、包丁差し受け（７）は、取り外すことができ、上方より包丁差し部（５）に差し込むことにより取り付けることができる。
【００１４】
たとえば以上の構成を有するこの出願の発明の包丁差し付きキャビネットでは、線材（３）により組み上げられた収納体（４）の上部に籠状に設けられた包丁差し部（５）が枠体を形成し、この包丁差し部（５）に横断面コ字型形状の包丁カバー（６）及び縦断面Ｌ字形形状の包丁差し受け（７）がいずれも取付け及び取外し自在に箱状に組み込まれ、包丁カバー（６）及び包丁差し受け（７）の上端部に、包丁の差込み口（９）を有する蓋（８）が取外し自在に装着されるため、包丁カバー（６）、包丁差し受け（７）、蓋（８）のいずれも固定されていない。したがって、分解、取外しが可能であり、包丁カバー（６）、包丁差し受け（７）及び蓋（８）は丸洗いが可能である。さびやカビの発生の抑制に有効となる。しかも、横断面コ字型形状の包丁カバー（６）は、上述のとおり、中間部に線材（３）のない開口状とされた包丁差し部（５）の一側部から取付け及び取外しが可能とされていて、通常、キャビネット側方は空間にゆとりがあるため、包丁カバー（６）の取付け及び取外しは容易である。また、包丁差し受け（７）は、包丁差し部（５）の高さ方向に引き上げ、差し込むことにより取付け、取外し可能なため、包丁差し受け（７）の取付け及び取外しも容易である。さらに、蓋（８）は、以上の包丁カバー（６）及び包丁差し受け（７）の上端部に装着されるだけのため、その取外しも容易である。したがって、包丁差しの分解、取外しは容易である。
【００１５】
また、この出願の発明の包丁差し付きキャビネットでは、包丁カバー（６）及び包丁差し受け（７）はともに樹脂製であるため、包丁の刃先が触れるようなことがあっても、刃先を傷めることはない。包丁カバー（６）及び包丁差し受け（７）を形成する樹脂としては、たとえばＡＢＳ樹脂等が例示される。さらに、包丁差し部（５）に収容された包丁は包丁カバー（６）及び包丁差し受け（７）の内部に位置し、線材（３）の間から指が入る隙間がないため、刃先に指が触れることはなく安全である。
【００１６】
もちろん、この出願の発明は、以上の実施形態によって限定されるものではない。キャビネットの大きさ、収納体の構造等の細部については様々な態様が可能であることはいうまでもない。
【００１７】
【発明の効果】
以上詳しく説明したとおり、この出願の発明によって、容易に分解して取り外し、丸洗いすることができ、また、包丁の刃先を傷めることのない包丁差し付きキャビネットが提供される。
【図面の簡単な説明】
【図１】この出願の発明の包丁差し付きキャビネットの一実施形態を示した側面図である。
【図２】収納体を拡大して示した斜視図である。
【図３】包丁カバー、包丁差し受け及び蓋を拡大して示した分解斜視図である。
【符号の説明】
１    引出し
２    前板
３    線材
４    収納体
５    包丁差し部
６    包丁カバー
７    包丁差し受け
８    蓋
９    差込み口
１０、１１    背板部
１２    横線材
１３    包丁カバー受け
【図１】
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【図２】
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【図３】
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