(57)【要約】【課題】口径の異なる複数の加熱調理容器に対しても好適に適応できる蓋を提供する。【解決手段】蓋本体３の外周部下面に、該蓋本体３外周部の一点Ｐを通る複数の環状軌跡（例えば、円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３）上に位置して加熱調理容器の開口部の口縁に係止される位置決め手段（即ち、突部５Ａ，５Ｂ，５Ｃ）を設けて、口径の異なる開口部を有する加熱調理容器に対して使用する際に、複数の環状軌跡（例えば、円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３）が通る一点Ｐ側においては開口部口縁との係止部位が半径方向に変動することがないようにしている。【選択図】        図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上部に開口部を有する加熱調理容器を着脱自在に覆蓋する蓋本体と該蓋本体の着脱操作部となる把手とからなる加熱調理容器用蓋であって、前記蓋本体の外周部下面には、該蓋本体外周部の一点を通る複数の環状軌跡上に位置して前記開口部の口縁に係止される位置決め手段を設けたことを特徴とする加熱調理容器用蓋。
【請求項２】
前記開口部を円形形状とするとともに、前記複数の環状軌跡を直径の異なる円軌跡としたことを特徴とする前記請求項１記載の加熱調理容器用蓋。
【請求項３】
前記複数の環状軌跡を、前記加熱調理容器の取っ手の直近部において一点を通るように構成したことを特徴とする前記請求項１および２のいずれか一項記載の加熱調理容器用蓋。
【請求項４】
前記蓋本体における前記複数の環状軌跡のうち最外側に位置する環状軌跡の中心より該複数の環状軌跡が通る一点側にずらした部位には透明窓を設けたことを特徴とする前記請求項１、２および３のいずれか一項記載の加熱調理容器用蓋。
【請求項５】
前記把手を、前記蓋本体における前記複数の環状軌跡が通る一点側に位置する固定部と、該固定部から内向きに延びて前記複数の環状軌跡のうちの最外側に位置する環状軌跡の中心を超える位置までに至る把持部とにより構成したことを特徴とする前記請求項１、２、３および４のいずれか一項記載の加熱調理容器用蓋。
【請求項６】
前記位置決め手段を、前記蓋本体に一体に突設された突部により構成したことを特徴とする前記請求項１、２、３、４および５のいずれか一項記載の加熱調理容器用蓋。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本願発明は、フライパン、鍋等の加熱調理容器の開口部を覆蓋する加熱調理容器用蓋に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
一般に、家庭などで使用されるフライパン等の加熱調理容器には、開口部の口径が異なるもの（例えば、フライパンの場合、２４ｃｍ、２６ｃｍ、２８ｃｍ等の口径を有するもの）があり、それぞれに専用の蓋が使用される場合が多い。ところが、特にフライパンの場合、常時蓋を使用するとは限らないところから、専用の蓋を使用すると、使用しない蓋の数が増えてしまい、限られたスペースしかない台所では蓋を収納するスペースをさがすのに苦労する場合がある。
【０００３】
そこで、口径の異なる加熱調理容器（例えば、フライパンや鍋等）の開口部を一つの蓋で覆蓋できるようにしたものが提案されている（特許文献１参照）。
【０００４】
上記特許文献１に開示されているフライパン用蓋の場合、蓋の外周部に同心円の複数の段部を形成し、該複数の段部のうちの一つをフライパンの開口部口縁に係止するようにしている
【特許文献１】
実公昭４８−９９８号公報。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、フライパンや片手鍋の場合、開口部の口縁外周からせり上がった形状の取っ手を有するものがあり、上記特許文献１に開示されているフライパン用蓋を口径の小さいフライパンに使用すると、口径の大きいフライパンに適応できるように形成された外側の段部を有する蓋の外周部が取っ手の上に乗り上げてしまい、フライパンと蓋との間に隙間ができ、調理に支障をきたす場合がある。
【０００６】
本願発明は、上記の点に鑑みてなされたもので、口径の異なる複数の加熱調理容器に対しても好適に適応できる蓋を提供することを目的としている。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
本願発明では、上記課題を解決するための第１の手段として、上部に開口部を有する加熱調理容器を着脱自在に覆蓋する蓋本体と該蓋本体の着脱操作部となる把手とからなる加熱調理容器用蓋において、前記蓋本体の外周部下面に、該蓋本体外周部の一点を通る複数の環状軌跡上に位置して前記開口部の口縁に係止される位置決め手段を設けている。
【０００８】
上記のように構成したことにより、口径の異なる開口部を有する加熱調理容器に対しても、位置決め手段がそれぞれの開口部口縁に係止されることとなるが、位置決め手段が蓋本体外周部の一点を通る複数の環状軌跡上に位置することとなっているため、複数の環状軌跡が通る一点側においては開口部口縁との係止部位が半径方向に変動することがなくなる。従って、加熱調理容器の形状等に左右されることなく、口径の異なる複数の加熱調理容器に対しても好適に適応できることとなる。
【０００９】
本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第２の手段として、上記第１の手段を備えた加熱調理容器用蓋において、前記開口部を円形形状とするとともに、前記複数の環状軌跡を直径の異なる円軌跡とすることもでき、そのように構成した場合、位置決め手段を、蓋本体外周部の一点を通る複数の円軌跡上に形成すればよいこととなり、位置決め手段の形成が容易且つ簡単となる。
【００１０】
本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第３の手段として、上記第１又は第２の手段を備えた加熱調理容器用蓋において、前記複数の環状軌跡を、前記加熱調理容器の取っ手の直近部において一点を通るように構成することもでき、そのように構成した場合、小さい口径の加熱調理容器に使用したときにも、その取っ手側においては開口部口縁との係止部位が変動しないこととなり、蓋が取っ手に乗り上げるということがなくなる。
【００１１】
本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第４の手段として、上記第１、第２又は第３の手段を備えた加熱調理容器用蓋において、前記蓋本体における前記複数の環状軌跡のうち最外側に位置する環状軌跡の中心より該複数の環状軌跡が通る一点側にずらした位置に透明窓を設けることもでき、そのように構成した場合、透明窓を介して内部の調理物を見ることができるし、特に口径の大きな加熱調理容器に使用したときにも、加熱調理容器の端に位置する調理中の材料を透明窓を介して透視することができることとなり、調理状態を確認しながら調理できる。
【００１２】
本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第５の手段として、上記第１、第２、第３又は第４の手段を備えた加熱調理容器用蓋において、前記把手を、前記蓋本体における前記複数の環状軌跡が通る一点側に位置する固定部と、該固定部から内向きに延びて前記複数の環状軌跡のうちの最外側に位置する環状軌跡の中心を超える位置にまで至る把持部とにより構成することもでき、そのように構成した場合、把手の把持部が蓋本体の重心に近い位置となるところから、蓋を持ち上げる際の力を軽減できるとともに、蓋の外周側への突出物が存在しないこととなるため、邪魔にならず、収納スペースの確保が容易となるし、把手の取付位置と複数の環状軌跡が通る一点側とが対応することとなるところから、把手を環状軌跡が通る一点側の位置を示す指標として兼用することができる。
【００１３】
本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第６の手段として、上記第、１、第２、第３、第４又は第５の手段を備えた加熱調理容器用蓋において、前記位置決め手段を、前記蓋本体に一体に突設された突部により構成することもでき、そのように構成した場合、蓋本体の外周部にプレス加工等により突部を形成するだけで、位置決め手段を容易に形成することができることとなり、コストダウンに寄与するとともに、突部が補強リブとしても作用するところから、蓋の強度向上にも寄与する。
【００１４】
【発明の実施の形態】
以下、添付の図面を参照して、本願発明の幾つかの好適な実施の形態について説明する。
【００１５】
第１の実施の形態
図１および図２には、本願発明の第１の実施の形態にかかる加熱調理容器用蓋が示されている。
【００１６】
この加熱調理容器用蓋１は、図１に示すように、例えばフライパン２の円形の開口部２ａを覆蓋するフライパン用蓋とされており、前記開口部２ａを着脱自在に覆蓋するドーム形状の蓋本体３と該蓋本体３の着脱操作部となる把手４とからなっている。本実施の形態においては、前記フライパン２の一側面には、該フライパン２を持ち上げるための取っ手８が取り付けられており、該取っ手８は、前記開口部２ａの口縁外周からせり上がった形状とされている。なお、この取っ手８は、前記開口部２ａの口縁外周から水平に延びる形状のものであってもよい。
【００１７】
前記蓋本体３の外周部下面には、該蓋本体３外周部の一点Ｐを通る複数（本実施の形態の場合、３個）の環状軌跡（本実施の形態の場合、円軌跡）Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３上に位置して前記開口部２ａの口縁に係止される位置決め手段５Ａ，５Ｂ，５Ｃが設けられている。ここで、Ｒ１＜Ｒ２＜Ｒ３とされる。前記蓋本体３の外周部は、前記一点Ｐ側から該一点Ｐの反対側にかけて幅が徐々に拡大する平坦なフランジ部３ａとされており、前記位置決め手段５Ａ，５Ｂ，５Ｃは、図１および図２に示すように、開口部２ａの口径の異なる（即ち、口径：Ｌ１，Ｌ２，Ｌ３の）フライパン２Ａ，２Ｂ，２Ｃに使用できるように、前記フランジ部３ａの幅広部に形成される略１／３円形状の３個の突部とされている。例えば、蓋本体３のフランジ部３ａに対してプレス加工を行うことにより形成される。このようにすると、フライパンや片手鍋において、取っ手から周方向に９０°の位相差を有する位置に注ぎ口が形成されている場合であっても、このフライパン用蓋１を口径の小さいフライパン２Ａに使用したとき、口径の大きいフライパン２Ｃに適応できるように形成された外側の突部５Ｂ，５Ｃが注ぎ口の上に乗り上げることがなくなる。
【００１８】
なお、前記位置決め手段５Ａ，５Ｂ，５Ｃは、略１／３形状の突部に限定されるものではなく、円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３上に間欠的に設けられる突部とすることもできる。この場合にも、複数の円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３が通る一点Ｐから周方向に９０°の位相差を有する部位には突部を形成しないのが望ましい。また、前記フランジ部３ａに、外側に向かうに従って高くなる複数の段部を形成して該段部を位置決め手段とすることもできるが、本実施の形態におけるように、平坦なフランジ部３ａに形成された突部により位置決め手段を構成するようにするのが、フライパン２の内容積を減らすことがないので望ましい。
【００１９】
また、前記把手４は、前記蓋本体３における前記円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３が通る一点Ｐ側に位置する固定部４ａと、該固定部４ａから内向きに延びて前記円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３のうちの最外側に位置する円軌跡Ｒ３の中心を超える位置にまで至る把持部４ｂとにより構成されている。符号６は把手４を蓋本体３に固定するためのネジである。このようにすると、把手４の把持部４ｂが蓋本体３の重心に近い位置となるところから、蓋１を持ち上げる際の力を軽減できるとともに、蓋１の外周側への突出物が存在しないこととなるため、邪魔にならず、収納スペースの確保が容易となる。また、把手４の取付位置と複数の円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３が通る一点Ｐ側とが対応することとなるところから、把手４を円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３が通る一点Ｐ側の位置を示す指標として兼用することができる。従って、把手４を取っ手８側に対応させることにより、正常な蓋１の使用状態が簡単に得られることとなる。なお、前記把手４を蓋本体３の中心部に設けてもよく、その場合には、蓋本体３の外周部において前記円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３が通る一点Ｐに対応する上面に適当な目印を付設して、円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３が通る一点Ｐ側の位置を示す指標とするのが望ましい。
【００２０】
さらに、前記蓋本体３における前記円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３のうち最外側に位置する円軌跡Ｒ３の中心より該円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３が通る一点Ｐ側にずらした位置には、耐熱ガラス製の透明窓７が設けられている。該透明窓７は、フライパン２で調理される材料を多くできるように上方に凸な湾曲形状とされている。このようにすると、透明窓７を介して内部の調理物を見ることができるし、特に口径の大きなフライパン２Ｃに使用したときにも、フライパン２の端に位置する調理中の材料を透明窓７を介して透視することができることができることとなり、調理状態を確認しながら調理できる。
【００２１】
上記のように構成されたフライパン用蓋においては、次のような作用効果が得られる。
【００２２】
即ち、口径がＬ１，Ｌ２，Ｌ３の開口部２ａを有するフライパン２Ａ，２Ｂ，２Ｃに対しても、位置決め手段を構成する突部５Ａ，５Ｂ，５Ｃがそれぞれの開口部２ａ口縁に係止されることとなるが、前記突部５Ａ，５Ｂ，５Ｃが蓋本体３の外周部の一点Ｐを通る円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３上に位置することとなっているため、円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３が通る一点Ｐ側においては開口部２ａ口縁との係止部位が変動することがなくなる。従って、加熱調理容器の形状等に左右されることなく、口径の異なるフライパン２Ａ，２Ｂ，２Ｃに対しても好適に適応できることとなる。このとき、円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３が通る一点Ｐをフライパン２Ａ，２Ｂ，２Ｃの取っ手８側に位置させると、小さい口径のフライパン２Ａに使用したときにも、その取っ手８側においては開口部２ａ口縁との係止部位が変動しないこととなり、蓋１が取っ手８に乗り上げるということがなくなる。従って、フライパン２Ａの開口部２ａは蓋２によって隙間なく覆蓋されることとなる。
【００２３】
なお、円軌跡Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３は必ずしも一点Ｐを通る必要はなく、一点Ｐの直近を通るように構成してもよい。
【００２４】
また、本願発明の加熱調理容器蓋は、フライパン以外の加熱調理容器（例えば、開口部が円形以外の加熱調理容器）にも使用できるものであり、その際、環状軌跡は、開口部の形状に対応するものとされる。
【００２５】
第２の実施の形態
図３には、本願発明の第２の実施の形態にかかる加熱調理容器用蓋が示されている。
【００２６】
この場合、透明窓７を内方に向かって凸な形状としている。このようにすると、調理中に発生する水蒸気が透明窓７の内面に付着して結露したとき、該結露水Ｄが透明窓７の中心部に集まり、再度フライパン内に落下することとなる。従って、透明窓７が結露により見えにくくなるということがなくなる。その他の構成および作用効果は、第１の実施の形態におけると同様なので説明を省略する。
【００２７】
【発明の効果】
本願発明の第１の手段によれば、上部に開口部を有する加熱調理容器を着脱自在に覆蓋する蓋本体と該蓋本体の着脱操作部となる把手とからなる加熱調理容器用蓋において、前記蓋本体の外周部下面に、該蓋本体外周部の一点を通る複数の環状軌跡上に位置して前記開口部の口縁に係止される位置決め手段を設けて、口径の異なる開口部を有する加熱調理容器に対して使用する際に、複数の環状軌跡が通る一点側においては開口部口縁との係止部位が半径方向に変動することがないようにしたので、加熱調理容器の形状等に左右されることなく、口径の異なる複数の加熱調理容器に対しても好適に適応できることとなり、口径の異なる複数の加熱調理容器の開口部を蓋によって隙間なく覆蓋することができるという効果がある。
【００２８】
本願発明の第２の手段におけるように、上記第１の手段を備えた加熱調理容器用蓋において、前記開口部を円形形状とするとともに、前記複数の環状軌跡を直径の異なる円軌跡とすることもでき、そのように構成した場合、位置決め手段を、蓋本体外周部の一点を通る複数の円軌跡上に形成すればよいこととなり、位置決め手段の形成が容易且つ簡単となる。
【００２９】
本願発明の第３の手段におけるように、上記第１又は第２の手段を備えた加熱調理容器用蓋において、前記複数の環状軌跡を、前記加熱調理容器の取っ手の直近部において一点を通るように構成することもでき、そのように構成した場合、小さい口径の加熱調理容器に使用したときにも、その取っ手側においては開口部口縁との係止部位が変動しないこととなり、蓋が取っ手に乗り上げるということがなくなる。
【００３０】
本願発明の第４の手段におけるように、上記第１、第２又は第３の手段を備えた加熱調理容器用蓋において、前記蓋本体における前記複数の環状軌跡のうち最外側に位置する環状軌跡の中心より該複数の環状軌跡が通る一点側にずらした位置に透明窓を設けることもでき、そのように構成した場合、透明窓を介して内部の調理物を見ることができるし、特に口径の大きな加熱調理容器に使用したときにも、加熱調理容器の端に位置する調理中の材料を透明窓を介して透視することができることができることとなり、調理状態を確認しながら調理できる。
【００３１】
本願発明の第５の手段におけるように、上記第１、第２、第３又は第４の手段を備えた加熱調理容器用蓋において、前記把手を、前記蓋本体における前記複数の環状軌跡が通る一点側に位置する固定部と、該固定部から内向きに延びて前記複数の環状軌跡のうちの最外側に位置する環状軌跡の中心を超える位置にまで至る把持部とにより構成することもでき、そのように構成した場合、把手の把持部が蓋本体の重心に近い位置となるところから、蓋を持ち上げる際の力を軽減できるとともに、蓋の外周側への突出物が存在しないこととなるため、邪魔にならず、収納スペースの確保が容易となるし、把手の取付位置と複数の環状軌跡が通る一点側とが対応することとなるところから、把手を環状軌跡が通る一点側の位置を示す指標として兼用することができる。
【００３２】
本願発明の第６の手段におけるように、上記第、１、第２、第３、第４又は第５の手段を備えた加熱調理容器用蓋において、前記位置決め手段を、前記蓋本体に一体に突設された突部により構成することもでき、そのように構成した場合、蓋本体の外周部にプレス加工等により突部を形成するだけで、位置決め手段を容易に形成することができることとなり、コストダウンに寄与するとともに、突部が補強リブとしても作用するところから、蓋の強度向上にも寄与する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本願発明の第１の実施の形態にかかる加熱調理容器用蓋の使用状態を示す縦断面図である。
【図２】本願発明の第１の実施の形態にかかる加熱調理容器用蓋の平面図である。
【図３】本願発明の第２の実施の形態にかかる加熱調理容器用蓋の使用状態を示す縦断面図である。
【符号の説明】
１は蓋、２Ａ，２Ｂ，２Ｃは加熱調理容器（フライパン）、２ａは開口部、３は蓋本体、４は把手、４ａは固定部、４ｂは把持部、５Ａ，５Ｂ，５Ｃは位置決め手段（突部）、７は透明窓、８は取っ手、Ｌ１，Ｌ２，Ｌ３は口径（直径）、Ｒ１，Ｒ２，Ｒ３は環状軌跡（円軌跡）。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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