(57)【要約】【課題】  まな板の上の調理屑等を生ごみ収納部側へ寄せてスムーズにまな板から生ごみ収納部へ落とすことができる流し台を提供する。【解決手段】  シンク部１４の外周部の段落とし部３１にまな板３９が載置されている。シンク部１４の後部背面と側壁面の間に位置する隅部には、生ごみ収納部２７を着脱自在に設けてあり、生ごみ収納部２７の上部前端は斜めにカットされている。前記まな板３９の縁は、生ごみ収納部の前縁と重なっている。【選択図】      図９
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
シンク部の外周部の段落とし部にまな板が載置される流し台であって、
シンク部の後部背面と側壁面の間に位置する隅部に、生ごみ収納部を着脱自在に設け、
生ごみ収納部の上部前端が斜めにカットされており、前記まな板の縁が生ごみ収納部の当該前縁と重なっていることを特徴とする流し台。
【請求項２】
前記まな板の縁の、前記段落とし部の上に重なる部分に切り欠き部を設けたことを特徴とする、請求項１に記載の流し台。
【請求項３】
前記切り欠き部は、まな板の側縁と前縁に設けてあり、
前記まな板は、その四隅部分で厚みが厚く、それ以外の領域では中央部で厚みが厚くなっていることを特徴とする、請求項２に記載の流し台。
【請求項４】
シンク部の前記段落とし部の中央部分に上方へ向けて出っ張り部が突設されていることを特徴とする、請求項１、２又は３に記載の流し台。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、カウンタトップにシンク部を備えた流し台に関する。
【背景技術】
【０００２】
流し台上面のシンク部４の後方には、通常、水栓が設けられることから、流し台の奥行きに比較してその分だけシンク部４の奥行きが狭くなっている。さらに、カウンタトップにおける水栓の両側のスペースを活用したい場合には、図１に示すように、水栓１の両側に生ごみ収納部２や洗剤収納ポケット３等が設けられる。
【０００３】
下記特許文献１には、シンク内のゴミ容器が示されている。
【特許文献１】実開平２−１４８０６８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
本発明は上記のような技術的課題に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、まな板の上の調理屑等を生ごみ収納部側へ寄せてスムーズにまな板から生ごみ収納部へ落とすことができる流し台を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明にかかる請求項１の流し台は、シンク部の外周部の段落とし部にまな板が載置される流し台であって、シンク部の後部背面と側壁面の間に位置する隅部に、生ごみ収納部を着脱自在に設け、生ごみ収納部の上部前端が斜めにカットされており、前記まな板の縁が生ごみ収納部の当該前縁と重なっていることを特徴としている。
【０００６】
本発明の請求項１にかかる流し台にあっては、前記まな板の縁が生ごみ収納部の前縁と重なっているので、まな板の上の調理屑等を生ごみ収納部側へ寄せてスムーズにまな板から生ごみ収納部へ落とすことができる。このとき調理屑がまな板と生ごみ収納部の隙間からシンク部へこぼれ、シンク部を汚す恐れがない。
【０００７】
しかも、生ごみ収納部の上部前端が斜めにカットされているので、シンク部の上にまな板を置いたままでも、生ごみ収納部を斜めに傾けながら上方へ持上げることにより生ごみ収納部をシンク部から外すことができる。また、逆の手順によれば、まな板をシンク部の上に置いたままで生ごみ収納部を取り付けることができる。
【０００８】
本発明にかかる請求項２の流し台は、請求項１に記載の流し台において、前記まな板の縁の、前記段落とし部の上に重なる部分に切り欠き部を設けたことを特徴としている。かかる実施態様によれば、まな板の表面からシンク部の縁へ排出されたまな板の上の水は、切り欠き部を通ってシンク部内へ排出される。
【０００９】
本発明にかかる請求項３の流し台は、請求項２に記載の流し台において、前記切り欠き部は、まな板の側縁と前縁に設けてあり、前記まな板は、その四隅部分で厚みが厚く、それ以外の領域では中央部で厚みが厚くなっていることを特徴としている。かかる実施態様によれば、まな板の上に溜まった水は、厚みの薄い箇所に沿って流れ、まな板の上に水が溜まることなくスムーズに排出される。
【００１０】
本発明にかかる請求項４の流し台は、請求項１、２又は３に記載の流し台において、シンク部の前記段落とし部の中央部分に上方へ向けて出っ張り部が突設されていることを特徴としている。かかる実施態様によれば、段落とし部の上に載置されたまな板の縁を出っ張り部の端に当て止めすることにより、まな板が段落とし部の上で動いて段落とし部から脱落するのを防止できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
以下、本発明の実施例を図面に従って詳細に説明する。但し、本発明は、以下に説明する実施例に限定されるものでないことはもちろんである。
【実施例１】
【００１２】
図２は本発明の実施例１による流し台１１を使用状態で示す一部破断した斜視図である。キャビネット１２の上面には、カウンタトップ１３が設けられており、カウンタトップ１３内にはステンレス製のシンク部１４が設けられている。シンク部１４は、図３及び図４に示すような構造を有している。シンク部１４の後部背壁面は波面状に形成されており、その中央部を挟んで両側から前方へ向けて滑らかに張り出し部１５が膨出している。従って、２つの張り出し部１５の中間の窪み部１６と、張り出し部１５の両側の後側隅部１７は後方へ窪んでいる。一方の張り出し部１５の上面には、湯水混合栓のような水栓１８を取り付けるための孔１９が開口されており、流し台１１の設置時に水栓１８が取り付けられる。また、他方の張り出し部１５の上面にも孔２０が開口されており、必要に応じて浄水器２１等の各種ユーティリティを取り付けることができ、使用しない場合にはゴムパッキン等で塞ぐことができる。
【００１３】
この流し台１１にあっては、シンク部１４の後部背壁面に２箇所の張り出し部１５を設け、この張り出し部１５の上面に水栓１８等を設けているので、シンク部１４に近い位置に水栓１８等を設けることができ、使い勝手が向上する。また、張り出し部１５と張り出し部１５との間には窪み部１６が形成されているので、流し台１１の奥行きを大きくすることなくシンク部１４中央の奥行きを大きくでき、大きな鍋や多量の食器もシンク部１４内に納めることができ、調理器具等の手入れや食器洗いが行い易くなる。
【００１４】
また、シンク部１４の排水口２２は、一方の後側隅部１７においてシンク部１４の底面に設けられている。従って、シンク部１４内で最も広く、使用頻度の高いシンク部１４中央部に、食器や調理器具等を置くとき、排水口２２が邪魔になることがない。すなわち、シンク部１４の中央部に排水口２２を設けると、排水口２２の上に食器や調理器具が乗り、排水口２２の段差で不安定になったり、排水口２２が調理器具で塞がれて排水されなくなったりする恐れがあるが、排水口２２を後側隅部１７に設けることで、このような不都合を回避することができる。
【００１５】
シンク部１４の底面には、図４に矢印で示す方向へ向けて次第に底面が低くなるように水勾配を施している。つまり、排水口２２から遠い側の後側隅部１７と窪み部１６以外の領域では、シンク部１４の底面には、排水口２２へ向けて水を集めるように、排水口２２を中心とする緩やかなロート状に傾斜させてあり、シンク部１４内の水がスムーズに排水口２２へ集められて排水口２２から排水されるようにしている。また、排水口２２から遠い側の後側隅部１７では、図５に断面を示すように、底面に急な傾斜を施してあり、図４に矢印で示すようにシンク部１４の中央へ向けて強制的に排水し、さらに、そこから排水口２２へ向けて排水するようにしている。同様に、窪み部１６でも、図４に矢印で示すように、シンク部１４の中央へ向けて水を流すように底面に急な傾斜を施している。このように排水口２２から遠い側の後側隅部１７と窪み部１６で底面に急な傾斜を施しているのは、張り出し部１５に阻まれて排水性が悪くならないようにするためである。
【００１６】
上記排水口２２に被せるための排水口キャップ２３の構造を図６（ａ）（ｂ）に示す。この排水口キャップ２３は、プラスチック製のキャップ本体２４の上面にステンレス製の金属板２５を埋め込んだものであり、キャップ本体には、比較的小さな排水用の開口２６が設けられており、金属板２５は排水用の開口２６を除く領域に設けられている。排水口キャップ２３の表面にシンク部１４と同じ素材の金属板２５を埋め込むことによって排水口キャップ２３の外観をシンク部１４と同じにし、意匠性を高めている。また、金属板を埋め込むことにより、排水口キャップ２３の強度が増すとともに汚れが落ちやすくなる。
【００１７】
シンク部１４の一方の後側隅部１７には、図７（ａ）（ｂ）及び図８（ａ）（ｂ）に示すようなバスケット状をした生ごみ収納部２７が取り付けられる。生ごみ収納部２７は、汚水を逃がすための多数の孔２８が底面に開口されており、フランジ２９には取り付け用孔３０が設けられている。一方、シンク部１４の水槽部分外周の上面には、一段低くなった段落とし部３１が周設されており、左右の後側隅部において段落とし部３１にそれぞれ突起３２が設けられている。従って、生ごみ収納部２７のフランジ２９をシンク部１４の段落とし部３１に重ね、シンク部１４の突起３２を生ごみ収納部２７のフランジ２９に設けた取り付け用孔３０にはめ込むことにより、生ごみ収納部２７はシンク部１４の後側隅部１７に三角コーナー状に取り付けられる。この生ごみ収納部２７は、掃除を容易にするためには、底に手が届く程度の大きさ又は深さとし、また、汚れを落とし易いように底面角部には滑らかで比較的曲率の小さなアール３３を施している。
【００１８】
また、シンク部１４の他方の後側隅部１７には、洗剤３５等を立てて置くための洗剤収納ポケット３４が取り付けられる。洗剤収納ポケット３４としては、生ごみ収納部２７と同じものを用いてもよい（図１２参照）。あるいは、図３に示されているように、主として線材で構成された洗剤収納ポケット３４を用い、シンク部１４の突起３２に引っ掛けて後側隅部１７に吊り下げるようにしてもよい。
【００１９】
このように生ごみ収納部２７や洗剤収納ポケット３４をシンク部１４内の後側隅部１７に配置しているので、張り出し部１５には水栓１８等を取り付けるだけの寸法があればよく、張り出し部１５の出寸法を小さくすることができ、その分シンク部１４内を広くすることができる。
【００２０】
さらに、シンク部１４は左右対称な形状となっており、生ごみ収納部２７と洗剤収納ポケット３４は類似した輪郭を有している。そして、生ごみ収納部２７及び洗剤収納ポケット３４をシンク部１４の後側隅部１７に取り付けると、平面視では、生ごみ収納部２７及び洗剤収納ポケット３４の前縁から張り出し部１５及び窪み部１６にかけて山成りに湾曲した滑らかな曲線が得られる。従って、シンク部１４内の後部では、生ごみ収納部２７及び洗剤収納ポケット３４から張り出し部１５間の窪み部１６にかけて滑らかに形成され、しかも窪み部１６でシンク部１４の奥行きが深くなっており、シンク部１４の使用領域を中央部で広くして使い勝手を良好にしている。
【００２１】
生ごみ収納部２７と洗剤収納ポケット３４は、左右どちらの後側隅部１７に取り付けてもよいが、図９に示すように、排水口２２のある側に生ごみ収納部２７を設ければ、生ごみ収納部２７から落ちた汚水を直ちに排水口２２へ排水でき、衛生上すぐれる。
【００２２】
なお、生ごみ収納部２７は、図１０に示すように、下面開口した収納部本体３６の下側フランジ３７で孔あきプレート状をした底板３８を支持しておき、収納部本体３６から底板３８を外せるようにすれば、生ごみ収納部２７内の底面の掃除を行ない易くできる。また、生ごみ収納部２７用として、底板３８を小さな多数の孔あきプレートにして提供するとともに、洗剤収納ポケット３４用として、底板３８を比較的大きな小数の孔あきプレート、又は線材を組み合わせたものにして提供することも可能である。このようにすれば、同じ収納部本体３６を共用して、生ごみ収納部２７と収納ポケット３４とを各々設けることができる。
【００２３】
図１１（ａ）（ｂ）はまな板３９の表裏面を示す図である。まな板３９は、シンク部１４の左側半部（あるいは、右側半部）よりも小さな領域（後側隅部１７を除く）を覆う形状となっており、表裏で対称な略台形となっている。まな板３９の縁の一部には、まな板３９を掴んでシンク部１４に着脱する際の脱落を防止するため、リブ状をした滑り止め４０を設けている。一方、シンク部１４の水槽部分外周には、段落とし部３１が設けられており、まな板３９の厚みは当該段落とし部３１の深さ（段差）と等しくなっている。従って、まな板３９は、外周部をシンク部１４の段落とし部３１にはめ込むことによってシンク部１４の左側もしくは右側に載置することができるようになっており、シンク部１４の上に載置されたまな板３９の表面はカウンタトップ１３とほぼ面一になる。
【００２４】
また、まな板３９の脱落を防止するため、シンク部１４の段落とし部３１の中央部分には上方へ向けて出っ張り部４１が突設されており、段落とし部３１の上に載置されたまな板３９の縁を出っ張り部４１の端に当て止めすることにより、まな板３９が段落とし部３１の上で動いて段落とし部３１から脱落するのを防止している。なお、出っ張り部４１の端は、まな板３９の縁に合わせて湾曲させている。
【００２５】
シンク部１４の後側隅部１７側では、まな板３９の縁は図１２及び図９に示すように、生ごみ収納部２７の前縁と重なっているが、生ごみ収納部２７の上部前端４２は斜めにカットされているので、まな板３９は生ごみ収納部２７の上に乗らず、まな板３９と生ごみ収納部２７との間には隙間があいている。このようにまな板３９は生ごみ収納部２７の縁に重なっているので、図１２に示すように、まな板３９の上の調理屑４３等を生ごみ収納部２７側へ寄せてスムーズにまな板３９から生ごみ収納部２７へ落とすことができる。このとき調理屑がまな板３９と生ごみ収納部２７の隙間からシンク部１４へこぼれ、シンク部１４を汚す恐れがない。しかも、生ごみ収納部２７の上部前端４２が斜めにカットされているので、シンク部１４の上にまな板３９を置いたままでも、生ごみ収納部２７を斜めに傾けながら上方へ持上げることにより生ごみ収納部２７をシンク部１４から外すことができる。また、逆の手順によれば、まな板３９をシンク部１４の上に置いたままで生ごみ収納部２７を取り付けることができる。
【００２６】
また、まな板３９は、図１１（ｃ）に示すように、その四隅部分（図１３でハッチングを施した領域）は厚みが厚く、それ以外の領域では図１１（ｄ）に示すように中央部で厚みが厚くなっている。従って、まな板３９の上に溜まった水は、図１３に矢印で示すような方向に流れ、まな板３９の上に水が溜まることなくスムーズに排出される。
【００２７】
さらに、まな板３９の縁の、段落とし部３１の上に重なる部分には、適宜切り欠き部４４を設けている。従って、まな板３９の表面の傾斜によりシンク部１４の縁へ排出されたまな板３９の上の水は、切り欠き部４４を通ってシンク部１４内へ排出される。
【００２８】
なお、シンク部１４の上にまな板３９を置いたままでは生ごみ収納部２７を着脱できなくなるが、生ごみ収納部２７の上にまな板３９を乗せて生ごみ収納部２７のフランジ２９でまな板３９の縁を支持できるようにしてもよい。この場合には、シンク部１４の段落とし部３１と生ごみ収納部２７のフランジ２９との段差によりまな板３９の支持が不安定にならないようにする必要がある。そのためには、図１４（ａ）（ｂ）に示すように生ごみ収納部２７のフランジ２９がはまり込む凹部４５を段落とし部３１に設け、まな板３９を支持している段落とし部３１（凹部４５の外部）と生ごみ収納部２７のフランジ２９とが面一になるようにすればよい。
【００２９】
図１５（ａ）（ｂ）に示すものは表側及び裏側から見た水切りプレート４６であって、孔あきステンレス板（ラス板）４７の周囲に、合成樹脂によって断面Ｔ字状をした枠部４８を一体成形したものであり、まな板３９と同じ外形及び寸法を有している。従って、まな板３９に代えてシンク部１４の上に水切りプレート４６を載置することができる。また、水切りプレート４６も、まな板３９と同様、裏返すことによってシンク部１４の右側でも左側でも用いることができる。
【００３０】
しかも、図１６に示すように、枠部４８の厚みがシンク部１４の段落とし部３１の深さと同じ寸法となっているので、水切りプレート４６をシンク部１４の上においたときに水切りプレート４６がカウンタトップ１３よりも上に飛び出さない。さらに、孔あきステンレス板４７は枠部４８の中央に保持されていて水切りプレート４６は表裏で対称な構造を有しているので、水切りプレート４６を表裏いずれで使用しても孔あきプレート４７の高さが変わらず、水切りプレート４６をシンク部１４の左右いずれで用いても違和感がない。
【００３１】
この水切りプレート４６の上には、図１７に示すように、必要に応じてまな板４９を載置できるようにしている。このまな板４９は、水切りプレート４６の枠部４８内周にはまり込む寸法となっており、水切りプレート４７の上の枠部４８の窪みの深さと等しい厚みを有しているので、シンク部１４の上に置かれた水切りプレート４６に重ねると、まな板４９の表面と枠部４８及びカウンタトップ１３とは面一になる。また、まな板４９は左右対称なほぼ五角形をしているので、表裏いずれでも使用できる。
【実施例２】
【００３２】
図１８は本発明の実施例２による流し台に用いられているシンク部５１の構造を示す平面図である。このシンク部５１では、左右両側の後側隅部１７にそれぞれ排水口２２を設けてあり、生ごみ収納部２７と洗剤収納ポケット３４のそれぞれのほぼ直下に排水口２２が位置する。シンク部５１の下面においては、図１９に示すように、各排水口２２に対応する排水トラップ５２，５３が設けられており、両排水トラップ５２，５３は連結管５４によって連結されており、一方の排水口２２から排水トラップ５２に流れ込んだ排水は連結管５４を通じて他方の排水トラップ５３へ送られ、両排水口２２の排水が一箇所から排水される。もちろん、シンク部１４の底面は左右領域でそれぞれ左右の排水口２２に向けて傾斜（水勾配）を施されている。
【００３３】
このように両側の後側隅部１７に排水口２２を設けることにより、各排水口２２の大きさを小さくできるので、シンク部１４内の中央部をより広く使えるようになる。さらに、図２０に示すように、シンク部１４の下面でも排水トラップ５２，５３が小さくなるので（２点鎖線は、排水口２２が１つの場合の排水トラップ）、キャビネット１２内での出っ張りも小さくなってキャビネット１２の内部空間を広くでき、収納性が向上する。
【００３４】
排水口２２を左右に設ければ、生ごみ収納部２７を左右どちらの後側隅部１７に取り付けても必ず生ごみ収納部２７の下方に排水口２２が位置することになるので、生ごみ収納部２７から垂れた汚水がシンク部１４中央部に流れることがなく、衛生的になる。また、左右両側に排水口２２を設けることによりシンク部１４における水掃けも良好となる。
【図面の簡単な説明】
【００３５】
【図１】従来例の流し台の構造を示す概略平面図である。
【図２】本発明の一実施形態による流し台を示す一部破断した斜視図である。
【図３】同上の流し台のシンク部を示す斜視図である。
【図４】同上のシンク部の平面図である。
【図５】図４のＸ１−Ｘ１線断面図である。
【図６】（ａ）は排水口キャップの平面図、（ｂ）は（ａ）のＸ２−Ｘ２線断面図である。
【図７】（ａ）は生ごみ収納部の平面図、（ｂ）は正面図である。
【図８】（ａ）は同上の生ごみ収納部の側面図、（ｂ）は断面図である。
【図９】同上の流し台の一部破断した断面図である。
【図１０】別な構造の生ごみ収納部の構造を示す断面図である。
【図１１】（ａ）（ｂ）はまな板の表側面と裏側面を示す平面図、（ｃ）は（ａ）のＸ３−Ｘ３線断面図、（ｄ）は（ａ）のＸ４−Ｘ４線断面図である。
【図１２】同上のまな板の使用状態説明図である。
【図１３】まな板の水掃け状態を示す図である。
【図１４】（ａ）は生ごみ収納部のフランジをはめるための凹部を設けたシンク部の一部破断した斜視図、（ｂ）はその凹部に生ごみ収納部のフランジを入れ、その上にまな板を置いた状態を示す図である。
【図１５】（ａ）（ｂ）は水切りプレートの表面側と裏面側からの平面図である。
【図１６】同上の水切りプレートの一部破断した断面図である。
【図１７】水切りプレートの上に置かれたまな板を示す平面図である。
【図１８】本発明の別な実施形態によるシンク部の構造を示す平面図である。
【図１９】同上のシンク部の正面図である。
【図２０】同上のシンク部の側面図である。
【符号の説明】
【００３６】
１４  シンク部
１５  張り出し部
１６  窪み部
１７  後側隅部
１８  水栓
２１  浄水器
２２  排水口
２７  生ごみ収納部
３４  洗剤収納ポケット
３９  まな板
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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