(57)【要約】【課題】米飯全体を万遍なく解すことができ、以って米飯の均一圧縮が可能となり、定量米飯がコンスタントに得られる米飯の定量供給装置を提供する。【解決手段】米飯供給機構Ａの下流に略直交する状態で対応配置され、外周面に複数の解し爪２１を備えると共に、米飯供給機構側へ向って回転駆動される米飯解し供給ドラムＢと、米飯解し供給ドラムの下側に対応配置され、上方が幅広受部３１、下方が幅狭排出部３２となるよう、左右に対向回転する複数の送りローラ３３、３４を上部から下部へ間隔が狭くなるよう形成した米飯圧縮移送機構Ｃと、米飯圧縮移送機構の下側に対応配置され、米飯圧縮移送機構下方の幅狭排出部から排出された帯状圧縮米飯を一固まりの定量米飯とすべく米飯分割機構Ｄとを具備して構成される。【選択図】        図１
2004248522.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
米飯供給機構の下流に略直交する状態で対応配置され、外周面に複数の解し爪を備えると共に、駆動装置により米飯供給機構側へ向って回転駆動される米飯解し供給ドラムと、米飯解し供給ドラムの下側に対応配置され、上方が幅広受部、下方が幅狭排出部となるよう、左右に対向回転する複数の送りローラを上部から下部へ間隔が狭くなるよう軸支して形成した米飯圧縮移送機構と、米飯圧縮移送機構の下側に対応配置され、米飯圧縮移送機構下方の幅狭排出部から排出された帯状圧縮米飯を一固まりの定量米飯とすべく米飯分割機構とを具備してなることを特徴とする米飯の定量供給装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、米飯の定量供給装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来の米飯の定量供給装置としては、米飯投入用のホッパーから送られてくる米飯を解し機構にて解してから、上方が幅広受部、下方が幅狭排出部となるよう、左右に対向回転する複数のローラを上部から下部へ徐々に間隔が狭くなるよう軸支して形成された米飯圧縮移送機構へ移送して当該米飯を均一に圧縮し、その後幅狭排出部から排出された帯状圧縮米飯をシャッターからなる分割機構によって定量米飯に分割できるようにしたものが知られている（特許文献１参照）。
【０００３】
【特許文献１】
特公昭６１−４３９８１号公報
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、前記した米飯圧縮移送機構によって当該米飯を均一に圧縮するためには、できるかぎり米飯がバラバラに解されていなければならない。つまり、米飯が解されていれば解されているほどより均一な米飯圧縮の成形が可能となるものである。
【０００５】
しかしながら、従来の米飯の定量供給装置における米飯の解し機構は、回転軸の外周に数本（４本）の解しバーを放射状に突設した構成となっているに過ぎないため、米飯全体に対して解し力が充分に働かず、解し残し（固まり）が発生し易い。とくに、粘着性の強い米飯や真空冷却された硬い米飯の場合このような従来の解し力の弱い解し機構では米飯全体を万遍なくバラバラに解すことは殆んど不可能である。
【０００６】
したがって、従来の米飯の定量供給装置では、その米飯圧縮移送機構において当該米飯が均一に圧縮されないものである。その結果として、分割機構において定量米飯がコンスタントに得られない問題がある。
【０００７】
本発明は、前記した従来の問題点を解消するもので、例え粘着性の強い米飯や真空冷却された硬い米飯であっても全体を万遍なくバラバラに解すことができ、以って米飯の均一圧縮が可能となり、定量米飯がコンスタントに得られる米飯の定量供給装置を提供することを目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
前記目的を達成するために、本発明に係る米飯の定量供給装置は、米飯供給機構の下流に略直交する状態で対応配置され、外周面に複数の解し爪を備えると共に、駆動装置により米飯供給機構側へ向って回転駆動される米飯解し供給ドラムと、米飯解し供給ドラムの下側に対応配置され、上方が幅広受部、下方が幅狭排出部となるよう、左右に対向回転する複数の送りローラを上部から下部へ間隔が狭くなるよう軸支して形成した米飯圧縮移送機構と、米飯圧縮移送機構の下側に対応配置され、米飯圧縮移送機構下方の幅狭排出部から排出された帯状圧縮米飯を一固まりの定量米飯とすべく米飯分割機構とを具備してなることを特徴とする。
【０００９】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態について図面を参照して詳細に説明する。
図１は、本発明に係る米飯の定量供給装置の側面図を示し、図２は、同上装置の平面図を示し、図３〜図５は、同上装置における米飯解しドラムの説明図を各示す。
【００１０】
本発明に係る米飯の定量供給装置は全体として、米飯供給機構Ａと、米飯供給機構Ａから供給された米飯ａを充分に解して供給する米飯解し供給ドラムＢと、米飯解し供給ドラムＢから供給された米飯ａを上方から下方へ圧縮移送する米飯圧縮移送機構Ｃと、米飯圧縮移送機構Ｃから排出された帯状圧縮米飯ａ１を一固まりの定量米飯ａ２とすべく米飯分割機構Ｄとを備えている。
【００１１】
前記米飯供給機構Ａは、次のように構成される。
米飯ホッパー１の下方に、水平な米飯搬送コンベア２の上流側が配置されると共に、この搬送コンベア２の下流側上方に米飯解し機構３が配置される。
【００１２】
前記米飯搬送コンベア２は、駆動ローラ２ａと従動ローラ２ｂ間にコンベアベルト２ｃを巻き掛けして構成され、図示されない駆動源に連絡することで駆動ローラ２ａを図１の矢印に示す時計方向に回動させることによってコンベアベルト２ｃが同図の矢印に示すように後方から前方へ水平状態で回動するようになっている。
【００１３】
前記米飯解し機構３は、搬送コンベア２の搬送方向と直交する状態で配置された回転軸３ａの外周に複数本の解しバー３ｂを放射状に突設して構成され、図示されない駆動源に連絡することによって図１の矢印に示す反時計方向へ回動できるようになっている。
【００１４】
次いで、前記米飯搬送コンベア２の下流側下方に、水平な米飯送り機構４の上流側が配置される。この米飯送り機構４は図１および図２に示したように、座板５ａ、両側板５ｂ、５ｂおよび後板５ｃとで形成され、上方５ｄおよび前方５ｅが開放されたコンベアケース５と、コンベアケース５の内部両側に並列配置された２本のスクリューコンベア６、６およびその駆動機構７、７から構成される。
【００１５】
２本のスクリューコンベア６、６は、回転軸６ａ、６ａの外周に螺旋羽根６ｂ、６ｂを形成したもので、それぞれの回転軸６ａ、６ａの後端がコンベアケース５の後板５ｃに図示しない軸受部材を介して回転自在に支承されている。
【００１６】
さらに、回転軸６ａ、６ａの後板５ｃ外側の後端にはギヤ８、８が固定され、一方、駆動装置７、７としてモータ７ａ、７ａが配置され、その駆動軸７ｂ、７ｂにもギヤ９、９が固定されている。そして、これらギヤ８、９同志は互いに噛み合せられている。かくして、モータ７ａ、７ａを駆動させることによって両ギヤ８、９を介してスクリューコンベア６、６が互いに内側へ回動するようになっている。
【００１７】
なお、図１および図２において、１０はコンベアケース５の底板５ａ前端を斜め下方へ折曲して設けた下部ガイド板、１１はその上方に略同傾斜状態で配設した上部ガイド板を示す。
【００１８】
前記米飯解し供給ドラムＢは、次のように構成される。
前記コンベアケース５の前方５ｅに若干の間隔を置いてスクリューコンベア６、６と直交する状態で配置され、駆動装置１２によって図１の矢印に示す反時計方向へ回動できるようになっている。
【００１９】
前記駆動装置１２としてはモータ１３が配置されている。一方、米飯解し供給ドラムＢの回転軸１４にはギヤ１６と噛み合うギヤ１５が固定されると共に、ギヤ１６の軸１７にはプーリ１８が固定されている。そして、このプーリ１８はモータ１３の駆動軸１３ａに固定されたプーリ１９とベルト２０を介して連絡されている。これによってモータ１３を駆動させることにより米飯解し供給ドラムＢを既述した矢印方向に回動させるものである。
【００２０】
さらに、前記米飯解し供給ドラムＢは、その外周面に複数の解し爪２１を備えている。
【００２１】
これら解し爪２１は、米飯解し供給ドラムＢの回転方向に螺旋配列に設けられている。すなわち、図３および図５に示されているように、米飯解し供給ドラムＢの回転方向Ｍに対し、斜め方向の多重列を構成するように並べられている。
【００２２】
図３および図５において、Ｌ１、Ｌ２、Ｌ３は多重列を形成するよう隣接した例を示す。本例のＬ１、Ｌ２、Ｌ３においては解し爪２１が米飯解し供給ドラムＢの回転方向Ｍで所定の間隔を置いて重複するようになっている。例えば、米飯解し供給ドラムＢの回転方向ＭをＸ軸、幅方向をＹ軸とした場合、図５に示したように、列Ｌ１における解し爪２１−Ａと、列Ｌ２における解し爪２１−Ｂと、列Ｌ３における解し爪２１−Ｃとは、回転方向Ｍと直交するＹ軸上で重複するものである。これによって米飯解し供給ドラムＢをＭ方向へ回転させれば解し爪２１が米飯ａのほぼ全体に対して繰り返し接触して解すことができる。
【００２３】
解し爪２１の形態としては、同上各図には矩形爪が示されているが、これに限られるものではなく、三角形爪、楕円形爪あるいは円形爪等でもよい。
それぞれの解し爪２１の長さ（高さ）は、供給ドラムＢの直径がだいたい１５０〜２００ｍｍであるのに対して７〜１０ｍｍが適している。このような形態の解し爪２１を使えば恰も熊手で米飯を次々に掻き落すようにして解すことができるため、例え粘着性の強い米飯や真空冷却された硬い米飯であっても充分に解すことができる。
【００２４】
前記米飯圧縮移送機構Ｃは、次のように構成される。
上方が幅広受部３１、下方が幅狭排出部３２となるよう、左右に対向回転する複数の送りローラ３３、３４を上部から下部へ徐々に間隔が狭くなるよう軸支して形成されている。
【００２５】
このとき、上方の幅広受部３１が前記コンベアケース５の前方５ｅと前記米飯解し供給ドラムＢ間の下部に配置される。そして、前記複数の送りローラ３３、３４を図示しない駆動装置に連結することによって、当該各送りローラ３３、３４を図１の矢印に示す内向き方向へ回動させ、これによって上方の幅広受部３１へ供給された米飯ａが徐々に圧縮されて下方の幅狭排出部３２から均一圧縮状態で帯状圧縮米飯ａ１となって排出されるものである。
【００２６】
前記米飯分割機構Ｄは、次のように構成されている。
水平に配置された２枚一対のシャッター４１、４１にて構成され、前記米飯圧縮移送機構Ｃの幅狭排出部３２の直下に配設される。そして、前記シャッター４１、４１を図示しない駆動装置に連結することによって当該各シャッター４１、４１を水平方向に開閉させ、これによって前記米飯圧縮移送機構Ｃの幅狭排出部３２から排出された帯状圧縮米飯ａ１を一固まりの定量米飯ａ２に分割するものである。
【００２７】
なお、図１において、４２は前記米飯分割機構Ｄにて分割された定量米飯ａ２を次工程へ移送する搬送コンベアを示す。
【００２８】
次に、本発明の作動について説明する。
米飯ホッパー１に投入された米飯ａは米飯搬送コンベア２の上流側に載せられ、下流側へ移行したとき米飯解し機構３の複数本の解しバー３ｂの回転によって小さな固まりまで解されてからその下方に位置する米飯送り機構４の上流側に供給される。
【００２９】
このとき、米飯送り機構４の２本のスクリューコンベア６、６が互いに内向きに回動しているため、供給された米飯ａはコンベアケース５の後方より前方へ徐々に内側へ寄せ集められながら移行してコンベアケース５の前方５ｅの開放部から押し出され、米飯解し供給ドラムＢによって解された後米飯圧縮移送機構Ｃへ供給される。
【００３０】
このとき、米飯解し供給ドラムＢは米飯送り機構４側へ回動しているため、米飯送り機構４から押し出された米飯ａはドラム外周に設けられた多数の解し爪２１によって恰も熊手で次々と掻き落すようにして強力に解される。
【００３１】
次いで前記米飯解し供給ドラムＢの解し爪２１によって全体が万遍なくバラバラに解された米飯ａは米飯圧縮移送機構Ｃの上方の幅広受部２１へ供給される。このとき、各送りローラ３３、３４は下方へ行くにしたがって幅狭に形成され、かつ矢印に示す内向き方向へ回動しているため、上方の幅広受部２１へ供給された米飯ａは徐々に均一に圧縮されて下方へ移送される。
【００３２】
そして、米飯圧縮移送機構Ｃの下部に配設された米飯分割機構Ｄのシャッター４１、４１が間欠的に開閉することで下方の幅狭排出部３２からほぼ均一密度の帯状圧縮米飯ａ１となって排出されると共に、一固まりの定量米飯ａ２に分割される。
【００３３】
その後、分割された定量米飯ａ２は搬送コンベア４２上面へ落下し、次工程へ移送される。
【００３４】
こうして前記各送りローラ３３、３４の回転スピードを一定に保つことでほぼ等大にして、かつ定密度、定重量の定量米飯ａ２がコンスタントに得られるものである。一方、各送りローラ３３、３４の回転スピードを調節することで定量米飯ａ２の大きさ、密度および重量の変更が可能となるものである。
【００３５】
【発明の効果】
以上詳述したように、本発明によれば、米飯供給機構の下流に略直交状態で対応配置され、外周面に複数の解し爪を備えると共に、駆動装置により回転駆動される米飯解し供給ドラムを設け、米飯供給機構側に向って回転する米飯解し供給ドラム外周面の解し爪によって米飯供給機構から送られてきた米飯を恰も熊手を使って次々に掻き落すようにして解すものであるから、その強い解し力を利用すれば例えその米飯が粘着性の強い米飯や保存用に真空冷却された硬い米飯であっても全体を万遍なくバラバラに解すことができる。
【００３６】
次いで、このように充分に解された米飯を、上方が幅広受部、下方が幅狭排出部となるよう、左右に対向回転する複数の送りローラを上部から下部へ間隔が狭くなるよう軸支して形成した米飯圧縮移送機構へ供給するものであるから、上方から下方へ移行するのにしたがい徐々に圧縮され、最終的には下方の幅狭排出部から均一密度の帯状圧縮米飯となって排出される。かくして米飯分割機構によって帯状圧縮米飯を分割することにより一固まりの定密度、定重量の米飯をコンスタントに得ることができるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係る米飯の定量供給装置の側面図を示す。
【図２】同上装置の平面図を示す。
【図３】同上装置における米飯解し供給ドラム外周面の展開図を示す。
【図４】同上解し爪の側面からみた作動説明図を示す。
【図５】平面からみた作動説明図を示す。
【符号の説明】
Ａ          米飯供給機構
Ｂ          米飯解し供給ドラム
Ｃ          米飯圧縮移送機構
Ｄ          米飯分割機構
ａ          米飯
ａ１        帯状圧縮米飯
ａ２        定量米飯
２１        解し爪
３１        幅広受部
３２        幅狭排出部
３３、３４  送りローラ
【図１】
2004248522.tif 000003
【図２】
2004248522.tif 000004
【図３】
2004248522.tif 000005
【図４】
2004248522.tif 000006
【図５】
2004248522.tif 000007