(57)【要約】【課題】人体への毒性が少なく、かつ、除菌性を有する洗剤組成物を提供する。【解決手段】（ａ）界面活性剤、および（ｂ）ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を含み、２０℃におけるｐＨが、４．０〜６．８であることを特徴とする、洗剤組成物である。【選択図】            なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
（ａ）界面活性剤、および（ｂ）ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を含み、２０℃におけるｐＨが、４．０〜６．８であることを特徴とする、洗剤組成物。
【請求項２】
前記ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を形成するシクロデキストリンは、β−シクロデキストリンであることを特徴とする、請求項１に記載の洗剤組成物。
【請求項３】
さらに、（ｃ）アルキレングリコールを含むことを特徴とする、請求項１または２に記載の洗剤組成物。
【請求項４】
前記アルキレングリコールは、プロピレングリコールであることを特徴とする、請求項３に記載の洗剤組成物。
【請求項５】
さらに、（ｄ）ハロゲン酸、アルカリ金属のハロゲン化物、およびアルカリ土類金属のハロゲン化物からなる群より選択される溶解助剤を含むことを特徴とする、請求項１〜４のいずれか１項に記載の洗剤組成物。
【請求項６】
前記溶解助剤は、ヨウ化ナトリウムまたはヨウ化カリウムであることを特徴とする、請求項５に記載の洗剤組成物。
【請求項７】
さらに、（ｅ）ｐＨ調整剤を含むことを特徴とする、請求項１〜６のいずれか１項に記載の洗剤組成物。
【請求項８】
前記ｐＨ調整剤は、クエン酸であることを特徴とする、請求項７に記載の洗剤組成物。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、除菌性の洗剤組成物に関し、特に、除菌性の台所用洗剤組成物に関する。
【０００２】
【従来の技術】
食器具類等を洗浄するための台所用洗剤は、食品によるタンパク質や脂肪等の有機物汚れの洗浄を目的とする。食器具類等には、汚れ以外にも、大腸菌、ブドウ球菌、セレウス菌、サルモネラ菌等の食中毒菌が付着し、食器具類を媒介した感染が生じうる。したがって、食器具類の洗浄にあたっては、洗浄と同時に除菌も行うことが望ましい。
【０００３】
台所用洗剤は、陰イオン界面活性剤、非イオン界面活性剤、両性界面活性剤等の界面活性剤を主成分として含み、必要に応じて、キレート剤、増粘剤、乳濁剤、香料、着色剤等が適宜配合される。しかしながら、通常の台所用洗剤では、食中毒菌を除菌することは難しい。
【０００４】
除菌のみを目的とすれば、塩化ベンザルコニウム等のカチオン系界面活性剤や次亜塩素酸ナトリウム等の塩素系除菌剤やフェノール系除菌剤などの除菌剤によって達成可能である（例えば、特許文献１参照）。しかしながら、食器具類に残存した除菌剤によって、人体に悪影響が及ぶ虞がある。このため、これらの除菌剤を洗剤に適用することは問題がある。
【０００５】
このため、人体への毒性が低く、かつ、十分な除菌力を有する洗剤が所望されていた。このような目的を達成するために、例えば、ポリヘキサメチレングアニジン塩を含有する洗剤が提案されている（特許文献２参照）。
【０００６】
ところで、除菌効果を有する化合物としては、ヨウ素シクロデキストリン包接化合物が知られている（例えば、特許文献３および特許文献４参照）。しかしながら、これまでのところ、ヨウ素シクロデキストリン包接化合物の洗剤への適用に関しては、何ら知見が得られていない。
【０００７】
【特許文献１】
特開平４−２３４５００号公報
【特許文献２】
特開２００２−４７１１１号公報
【特許文献３】
特開昭５１−８８６２５号公報
【特許文献４】
特開２００２−１９３７１９号公報
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】
本発明が目的とするところは、人体への毒性が少なく、かつ、除菌性を有する洗剤組成物を提供することである。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
本発明は、（ａ）界面活性剤、および（ｂ）ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を含み、２０℃におけるｐＨが、４．０〜６．８であることを特徴とする、洗剤組成物である。
【００１０】
本発明の洗剤組成物は、ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を含む。ヨウ素シクロデキストリン包接化合物（以下、「ＣＤＩ」とも記載）から放出されるヨウ素によって、洗剤組成物に除菌作用および抗菌作用がもたらされる。したがって、本発明の洗剤組成物を用いて物品を洗浄することによって、物品を除菌および抗菌することができる。また、ヨウ素を放出した後のシクロデキストリンは、臭気成分を包接しうるため、消臭効果も発現する。例えば、生ものが付着した食器類を洗浄する場合に、消臭効果は有益である。さらに、ＣＤＩは、哺乳動物における必須栄養素の一つであるヨウ素及び食品添加物として認可されているシクロデキストリンからなり、安全性が高い。その上、洗剤組成物のｐＨが所定の範囲内であると、ヨウ素を包接するＣＤＩからは、除菌成分であるヨウ素が徐々に放出され、洗剤組成物の除菌作用が長期間に渡って持続しうる。このため、洗剤組成物自体の耐用期限を長期化させることにも寄与する。
【００１１】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施形態について詳細に説明する。
【００１２】
本発明は、（ａ）界面活性剤、および（ｂ）ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を含み、２０℃におけるｐＨが、４．０〜６．８であることを特徴とする、洗剤組成物である。本願において、「洗剤組成物」とは、少なくとも界面活性剤およびＣＤＩを含み、洗浄剤として用いられる組成物を意味する。洗剤組成物のｐＨを制御することによって、組成物中のヨウ素を安定して保持することができ、洗剤組成物の除菌作用が長期間に渡って効果的に発現する。
【００１３】
なお、本願において、洗剤組成物のｐＨは、後述する実施例に記載の方法に準じて、測定されうる。
【００１４】
（ａ）界面活性剤について
界面活性剤の種類や配合量については、本発明においては特に限定されない。洗剤組成物中において洗剤としての機能発現に寄与する化合物から、機能、用途、コストなどを考慮して選択すればよい。２種以上の界面活性剤が用いられてもよい。
【００１５】
界面活性剤としては、陰イオン界面活性剤、非イオン界面活性剤、両性界面活性剤などが用いられうる。以下、界面活性剤について例示する。ただし、本発明の洗剤組成物に含まれる界面活性剤が、例示する界面活性剤に限定される趣旨ではない。
【００１６】
陰イオン界面活性剤としては、アルキル硫酸エステル塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸エステル塩、アルキルベンゼンスルフォン酸塩、アルキルナフタレンスルフォン酸塩、アルキルスルホコハク酸塩、アルキルジフェニルエーテルジスルフォン酸塩、脂肪酸塩、ナフタレンスルフォン酸ホルマリン縮合物などが挙げられる。陰イオン界面活性剤は、アルカリ金属塩、アルカリ土類金属塩、アミン塩、またはアンモニウム塩などとして含まれうる。
【００１７】
非イオン界面活性剤としては、ジエタノールアミド、アミンオキシドなどが挙げられる。ポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレン誘導体、ソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビトール脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ひまし油、ポリオキシエチレンアルキルアミン、アルキルアルカノールアミドなどが挙げられる。
【００１８】
両性界面活性剤としては、アルキルベタイン、アミンオキサイドなどが挙げられる。
【００１９】
本発明の洗剤組成物は、他の陰イオン界面活性剤、非イオン界面活性剤および両性界面活性剤を含んでもよい。また、場合によっては、陽イオン性界面活性剤が配合されてもよい。
【００２０】
本発明の洗剤組成物における界面活性剤の濃度は、組成物の全質量に対して、好ましくは４０〜９０質量％である。界面活性剤の濃度が低すぎると、洗浄効果が十分に発現しない虞がある。一方、界面活性剤の濃度が高すぎると、粘度上昇によって作業性が低下する。ただし、この範囲に限定されるわけではない。
【００２１】
（ｂ）ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物（ＣＤＩ）について
ＣＤＩとは、ヨウ素がシクロデキストリンによって包接された構造を有する化合物である。ＣＤＩから放出されるヨウ素によって、除菌、抗菌作用がもたらされる。そして、シクロデキストリン中に臭気成分が包接されることによって、消臭効果がもたらされる。つまり、ＣＤＩは、ヨウ素による除菌効果および消臭効果、ならびにシクロデキストリンによる更なる消臭効果を兼ね備える。台所洗剤として用いられる場合に、除菌効果および抗菌効果は特に有益である。台所周辺には、食べかすなどの細菌発生の温床となる有機成分が多数存在する。本発明の洗剤組成物を用いれば、細菌の繁殖を有意義に抑制し、台所周辺の衛生状態を良好に保つことが可能である。また、ＣＤＩは、哺乳動物における必須栄養素の一つであるヨウ素及び食品添加物として認可されているシクロデキストリンからなり、安全性が高い。また、包接化合物にすることによって、ヨウ素特有の臭気を減少させうる。このため、台所など臭気に留意する必要がある箇所においても、ヨウ素を含む洗剤組成物を適用しうる。
【００２２】
また、ヨウ素が除菌作用を有することは知られていたが、洗剤に直接ヨウ素を混入させると、臭気及び保存安定性について難点があった。つまり、ヨウ素は強い臭気を有するため、洗剤組成物中に混入させると、洗剤組成物の消費者に与える印象を悪化させる虞があった。また、ヨウ素の安定性が低いために、洗剤組成物による除菌効果が長期間に渡って保持され得ない問題があった。本発明の洗剤組成物においては、ヨウ素は、シクロデキストリンによって包接されており、徐々に洗剤組成物中に放出される。このため、組成物の臭気も比較的良好であり、長期間に渡ってヨウ素による除菌効果が保持される。
【００２３】
ＣＤＩ自体は、前述のように公知である（例えば、特開昭５１−８８６２５号公報、特開２００２−１９３７１９号参照）。製造方法についても特に限定はない。例えば、ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物は、ヨウ素およびヨウ素溶解助剤を含む水溶液に、シクロデキストリンを添加することによって製造されうる。
【００２４】
ＣＤＩは、ＣＤＩを構成するシクロデキストリンの種類によって、数種に分類される。例えば、シクロデキストリンには、β−シクロデキストリン、メチル−β−シクロデキストリンなどのアルキル化−β−シクロデキストリン、γ−シクロデキストリンなどが挙げられる。使用するシクロデキストリンは、用途や入手容易性などを考慮して選択すればよい。例えば、ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を溶解させることを所望する場合には、水溶性に優れるメチル−β−シクロデキストリンをシクロデキストリンとして含むヨウ素−シクロデキストリン包接化合物であるＭＣＤＩなどが用いられるとよい。また、固体のヨウ素−シクロデキストリン包接化合物が用いられる場合には、β−シクロデキストリンをシクロデキストリンとして含むヨウ素−シクロデキストリン包接化合物であるＢＣＤＩなどが用いられるとよい。
【００２５】
本発明において用いられるＣＤＩにおけるヨウ素含有量は、ＣＤＩの質量に対して、５〜３５質量％、好ましくは１０〜３０質量％、より好ましくは１９〜２５質量％である。ヨウ素含有量がこのような範囲内であると、不安定で長期保存に適さないヨウ素が長期間安定した形態で存在しうる。上述の範囲でヨウ素が含まれていると、ヨウ素の本来の機能である除菌作用とシクロデキストリンの本来の機能である消臭作用とが特に効果的に発現する。ＣＤＩにおけるヨウ素含有量は、ＣＤＩを製造する際に用いられるシクロデキストリンの添加量を調整することによって、制御されうる。また、ＣＤＩにおけるヨウ素含有量を制御することによって、ＣＤＩからのヨウ素の放出が制御されうる。
【００２６】
本発明において、ＣＤＩの製造方法は、特に制限されるものではなく、公知の方法またはこれらの組み合わせが使用されうる。例えば、特開昭５１−８８６２５号公報、特開昭５１−１００８９２号公報、特開２００２−１９３７１９号公報などに記載の方法；ヨウ素量とヨウ素溶解助剤（ＫＩなど）量を所定範囲に調整して溶解し、これにシクロデキストリンを添加する方法；またはこれらの方法で製造されたヨウ素−シクロデキストリン包接化合物に、本発明によるヨウ素の含有量を上記範囲になるように、シクロデキストリンを添加する方法などが挙げられる。このうち、ヨウ素量とヨウ素溶解助剤（ＮａＩ、ＫＩなど）量を所定範囲に調整して溶解し、これにシクロデキストリンを添加する方法においては、シクロデキストリン量を調整することによって、ヨウ素をシクロデキストリン内に包接される量を制御できる。かような方法を用いれば、１９質量％を越えるヨウ素含量のヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を得ることも可能である。しかもヨウ素含有率の高いヨウ素−シクロデキストリン包接化合物は、ヨウ素特有の臭気を持たない傾向がある。
【００２７】
原料としてのヨウ素は、特に制限されるものではなく、市販品をそのまま使用してもよい。また、ヨウ素は、ヨウ化カリウムと重クロム酸カリウムとを加熱蒸留するなどの方法に従って合成されてもよい。
【００２８】
原料としてのシクロデキストリンは、特に制限されるものではなく、市販品をそのまま使用してもよい。また、シクロデキストリンは、デンプンにＢａｃｉｌｌｕｓ  ｍａｃｅｒａｎｓ由来のアミラーゼを作用させることなどの公知の方法によって製造してもよい。なお、本明細書において、「シクロデキストリン」は、それぞれ６、７及び８個の環状α−（１→４）結合したＤ−グルコピラノース単位から構成されるα−、β−及びγ−シクロデキストリンを包含するのみならず、例えば、アルキル化（メチル化、エチル化、プロピル化、イソプロプル化、ブチル化など）、モノアセチル化、トリアセチル化、モノクロロトリアジニル化等の化学修飾体も含む。ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物内におけるヨウ素包接量の調整の容易さを考慮すると、好ましくは、シクロデキストリンとしてβ−シクロデキストリン及びこの化学修飾体が用いられる。安全性の観点からは、食品添加物として認可されているβ−シクロデキストリン、γ−シクロデキストリン、およびこれらの化学修飾体が好ましい。
【００２９】
シクロデキストリンの市販品の具体例としては、ＣＡＶＡＭＡＸ  Ｗ６及びＣＡＶＡＭＡＸ  Ｗ６  Ｐｈａｒｍａとして市販されるα−シクロデキストリン；ＣＡＶＡＭＡＸ  Ｗ７及びＣＡＶＡＭＡＸ  Ｗ７  ＰＨＡＲＭＡとして市販されるβ−シクロデキストリン；ＣＡＶＡＭＡＸ  Ｗ８、ＣＡＶＡＭＡＸ  Ｗ８  Ｆｏｏｄ及びＣＡＶＡＭＡＸ  Ｗ８  Ｐｈａｒｍａとして市販されるγ−シクロデキストリン；ＣＡＶＡＳＯＬ  Ｗ７  Ｍ、ＣＡＶＡＳＯＬ  Ｗ７  Ｍ  Ｐｈａｒｍａ及びＣＡＶＡＳＯＬ  Ｗ７  Ｍ  ＴＬとして市販されるメチル−β−シクロデキストリン；ＣＡＶＡＳＯＬ  Ｗ７  ＨＰ及びＣＡＶＡＳＯＬ  Ｗ７  ＨＰ  Ｐｈａｒｍａとして市販されるヒドロキシプロピル−β−シクロデキストリン；ＣＡＶＡＳＯＬ  Ｗ７  Ａとして市販されるモノアセチル−β−シクロデキストリン；ＣＡＶＡＳＯＬ  Ｗ７  ＴＡとして市販されるトリアセチル−β−シクロデキストリン；ならびにＣＡＶＡＳＯＬ  Ｗ７  ＭＣＴとして市販されるモノクロロトリアジニル−β−シクロデキストリンなどが挙げられる（シクロデキストリンの入手先は、いずれも、ワッカーケミカルズ  イーストアジア株式会社）。
【００３０】
本発明の洗剤組成物におけるＣＤＩの濃度は、組成物の全質量に対して、好ましくは１７〜２７質量％である。１７質量％未満であると、除菌および抗菌が十分にされない虞がある。一方、２７質量％を超えると、薬液コストが上昇する。また、２７質量％もあれば十分な臭気除去効果が得られる。ただし、この範囲に限定されるわけではない。
【００３１】
（ｃ）アルキレングリコールについて
本発明の洗剤組成物は、必要に応じて、アルキレングリコールを含む。ＣＤＩがアルキレングリコール中で安定に存在するため、アルキレングリコールを洗剤組成物中の溶媒として用いることによって、洗剤組成物においてＣＤＩを長期間、安定に保持しうる。つまり、製品としての洗剤組成物の耐用期限を長期化させうる。
【００３２】
アルキレングリコールとしては、エチレングリコール、プロピレングリコール、ブチレングリコールなどが挙げられる。これらの２種以上が併用されてもよい。これらの中では、入手容易性やＣＤＩの安定性を考慮すると、プロピレングリコールが好ましい。
【００３３】
本発明の洗剤組成物におけるアルキレングリコールの濃度は、組成物の全質量に対して、好ましくは０．０１〜５質量％である。０．０１質量％未満であると、アルキレングリコールによる効果が十分に発現しない虞がある。一方、５質量％を超えると、相対的に界面活性剤やＣＤＩの存在量が減少するため、洗剤としての効力および除菌作用が低下する。ただし、この範囲に限定されるわけではない。
【００３４】
（ｄ）溶解助剤について
本発明の洗剤組成物は、必要に応じて、溶解助剤を含む。本発明において溶解助剤とは、ヨウ素の溶液への溶解を補助する化合物をいう。
【００３５】
溶解助剤は、ハロゲン酸、アルカリ金属のハロゲン化物およびアルカリ土類金属のハロゲン化物からなる群より選択される。ハロゲン酸とは、ハロゲン原子および水素原子からなる酸を意味する。ハロゲン酸の具体例としては、塩酸（ＨＣｌ）、臭化水素酸（ＨＢｒ）、ヨウ化水素酸（ＨＩ）、フッ化水素酸（ＨＦ）が挙げられる。アルカリ金属もしくはアルカリ土類金属のハロゲン化物の具体例としては、ヨウ化ナトリウム、ヨウ化カリウム、ヨウ化マグネシウム、ヨウ化カルシウム、ヨウ化バリウム、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、塩化カルシウム、塩化バリウム、臭化ナトリウム、臭化カリウム、臭化マグネシウム、臭化カルシウム、臭化バリウム等が挙げられる。２種以上の溶解助剤を組み合わせて良い。
【００３６】
溶解助剤は、好ましくは、ヨウ素原子を有する化合物である。ヨウ素はＣＤＩ中に含まれる成分であり、ＣＤＩを用いた除菌および抗菌に悪影響を及ぼす恐れがない。また、本発明の洗浄組成物を工業的に大量に用いる実施態様を想定すると、処理後の回収の観点から、塩素や臭素といった他のハロゲンが混入しないことが好ましい。ヨウ素原子を有する化合物の中では、ヨウ化ナトリウムまたはヨウ化カリウムが好ましい。ヨウ化ナトリウムおよびヨウ化カリウムの溶解度は非常に高く、それぞれ１８４．１ｇ／１００ｍｌ（水）および１４８．２ｇ／１００ｍｌ（水）である。これは、溶解度が３５．９ｇ／１００ｍｌ（水）である塩化ナトリウムと比較しても、高い数値である。かような高い溶解度を有するヨウ化ナトリウムおよびヨウ化カリウムは、凝固点を所望する温度にまで低下させる上で便利である。
【００３７】
溶解助剤は、ヨウ素の溶解を補助するものであれば、上記例示した化合物に限定されない。ただし、組成物をアルカリ性にする化合物は避けるべきである。組成物がアルカリ性であると、ヨウ素（Ｉ２）がイオン化してしまい、洗剤組成物の除菌効果が薄れる。
【００３８】
本発明の洗剤組成物においては、溶解助剤の濃度は、好ましくは、組成物の全質量に対して０．１〜１０質量％である。溶解助剤が少なすぎると、溶解助剤による効果が十分に得られない虞がある。一方、１０質量％を超えると、未溶解が発生したり、相対的に界面活性剤やＣＤＩの存在量が減少したりするため、洗剤としての効力および除菌作用が低下する。ただし、この範囲に限定されるわけではない。
【００３９】
（ｅ）ｐＨ調整剤について
本発明の洗剤組成物は、必要に応じて、ｐＨ調整剤を含む。前述のように、組成物がアルカリ性であると、組成物中のヨウ素（Ｉ２）がイオン化してしまい、除菌効果が薄れる。このため、好ましくは、ｐＨ調整剤を用いて、組成物のｐＨが調整される。
【００４０】
ｐＨ調整剤としては、クエン酸、リンゴ酸、シュウ酸、フマル酸、マレイン酸などの有機酸が挙げられる。これらの２種以上が併用されてもよい。これらの中では、除菌性および安全性を考慮すると、クエン酸が好ましい。
【００４１】
（ｆ）その他の成分について
本発明の洗剤組成物は、必要に応じて、上記（ａ）〜（ｅ）の成分以外の成分を含んでいてもよい。例えば、精製水、イオン交換水等の水；エタノール、メタノール等の低分子量アルコールなどが、溶媒として用いられる。前記（ｃ）の概念に含まれるポリアルキレングリコールを溶媒として用いてもよい。
【００４２】
製品に付加価値を付与するために、保存料、染料、色移り防止剤、酵素、酵素安定化剤、消泡剤、可溶化剤、酸化防止剤、香料、抗菌防腐剤などが、本発明の洗剤組成物中に配合されてもよい。これらの成分は、一般的には、洗剤組成物の質量に対して、それぞれ１質量％以下の量で存在する。
【００４３】
なお、本発明の洗剤組成物は、特別な手法を用いずに製造されうるものであり、特に製造方法について制限はない。
【００４４】
【実施例】
本発明の効果について、以下の実施例を用いてより詳細に説明する。しかしながら、本発明の技術的範囲は、以下の実施例に限定されない。
【００４５】
＜実施例１＞
弱アルカリ性台所用洗剤（Ｐ＆Ｇ社製、商品名「アロマジョイリラックスモード」；１００ｇ）に、ｐＨ調整剤としてクエン酸・１水和物（２ｇ）を加えて、室温で溶解させた。溶液に、アルカリ金属のハロゲン化物であるヨウ化カリウム（ＫＩ；５ｇ）を溶解させた。さらに、溶液に、ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物（ＢＣＤＩ）を含むプロピレングリコール溶液（１．２ｇ）を加えて、均一に撹拌し、洗剤組成物１を得た。洗剤組成物の２０℃でのｐＨは４．８１であった。用いたヨウ素−シクロデキストリン包接化合物中のヨウ素含有量は、２０質量％であった。また、ＢＣＤＩとプロピレングリコール（ＰＧ）との質量比は、ＢＣＤＩ：ＰＧ＝１：９とした。
【００４６】
また、洗剤組成物中のヨウ素の保持量を確認すべく、室温かつ密閉系で放置された洗剤組成物の目視観察を３ヶ月間続けたが、ヨウ素色の退色は確認されなかった。結果を表１に示す。
【００４７】
＜ｐＨ測定方法＞
洗剤組成物のｐＨは、堀場製作所製ｐＨ計「ＨＯＲＩＢＡ  ｐＨ  ｍｅｔｅｒＦ−２１（卓上型）」（電極：第Ｓ００５号６３７８Ｌｏｔ１０９０３０）を用いて測定された。
【００４８】
まず、ｐＨ試験機を、ｐＨ４．０１のフタル酸塩ｐＨ標準液、ｐＨ６．８６中性リン酸ｐＨ標準液、およびｐＨ９．１８ホウ酸塩ｐＨ標準液で、校正した。
【００４９】
測定される洗剤組成物５０ｍｌをビーカーにとり、マグネチックスターラーで撹拌しながら、ｐＨ試験機の電極を洗剤組成物中に入れた。ｐＨ試験機の表示値が一定値に落ち着いた時の値を、洗剤組成物のｐＨとした。ｐＨ測定後は、ｐＨ試験機を超純水で洗浄し、ティッシュで付着した水を拭き取った。
【００５０】
＜比較例１＞
クエン酸・１水和物およびヨウ化カリウムを加えない以外は、実施例１と同様にして洗剤組成物２を得た。洗剤組成物２の２０℃でのｐＨは７．７５であった。
【００５１】
また、洗剤組成物中のヨウ素の保持量を確認すべく、室温かつ密閉系で放置された洗剤組成物の目視観察を続けたところ、３日間でヨウ素色が消失した。結果を表１に示す。
【００５２】
【表１】
2004315750.tif 000002
【００５３】
ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を洗剤組成物中に添加することによって、洗剤組成物の殺菌能力が向上する。また、表１に示すように、洗剤組成物のｐＨを制御することによって、殺菌能力を向上させうる。さらに、溶解助剤を洗剤組成物中に添加することによって、殺菌能力の効果を長期化させうる。しかも、本発明の洗剤組成物は、従来用いられていた洗剤に、所定のヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を添加すれば製造できるため、従来用いられていた製造工程を、本発明の洗剤組成物の製造工程として活用できる。この点は、工業的に本発明を適用する上で、大きな利点である。
【００５４】
【発明の効果】
本発明の洗剤組成物は、ヨウ素−シクロデキストリン包接化合物を含む。ヨウ素シクロデキストリン包接化合物（以下、「ＣＤＩ」とも記載）から放出されるヨウ素によって、洗剤組成物に除菌作用および抗菌作用がもたらされる。したがって、本発明の洗剤組成物を用いて物品を洗浄することによって、物品を除菌および抗菌することができる。
【００５５】
また、本発明の洗浄組成物中に含まれるＣＤＩは、哺乳動物における必須栄養素の一つであるヨウ素及び食品添加物として認可されているシクロデキストリンからなり、安全性が高く、人体への毒性が少ない。
【００５６】
さらに、洗剤組成物のｐＨを制御することによって、殺菌効果を長期間に渡って持続させることが可能である。