(57)【要約】【課題】安全で強い臭気を示さず、製品配合上の制約がなく、化粧品、食品、工業用品、家庭用品などの幅広い分野において汎用的に利用することができる抗菌剤、およびそれを利用した抗菌加工品を提供する。【解決手段】耐腐朽木の精油を利用した、抗菌剤または抗菌加工品。耐腐朽木としては、ヤクスギ耐腐朽木またはヒノキ耐腐朽木が好ましいが、切り株のヤクスギ耐腐朽木がより好ましい。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
耐腐朽木の精油を有効成分とする抗菌剤。
【請求項２】
該耐腐朽木がヤクスギ耐腐朽木またはヒノキ耐腐朽木のいずれかである、請求項１に記載の抗菌剤。
【請求項３】
切り株のヤクスギ耐腐朽木である、請求項２に記載の抗菌剤。
【請求項４】
空中に散布または揮散させて、空気を清浄化するための請求項１〜３のいずれかに記載の抗菌剤。
【請求項５】
請求項１〜４のいずれかに記載の抗菌剤を含有する、担体を含む抗菌加工品。
【請求項６】
空気を清浄化するためのフィルタであって、該フィルタに含まれる抗菌剤が空中に徐放される、請求項５に記載の抗菌加工品。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、安全で強い臭気を示さない耐腐朽木の精油を利用した、抗菌剤および抗菌加工品に関する。
【０００２】
【従来の技術】
抗菌剤は、微生物の殺菌、除菌、あるいは消毒などに簡便に使用できるため広く一般に使用されている。抗菌剤は、大別すると無機系抗菌剤と有機系抗菌剤とに分別される。無機系抗菌剤には銀や銅などの金属材料が一般に用いられ、その抗菌作用は即効性であり耐熱性も高いが、金属アレルギーを引き起こす危険性がある。一方、有機系抗菌剤には金属アレルギーを引き起こす危険性はない。有機系抗菌剤は、化学薬品を使った合成系抗菌剤と天然物由来の成分を用いた天然系抗菌剤とに、さらに分別される。エタノール、安息香酸、第４級アンモニウムなどの化学薬品を用いた合成系抗菌剤は、抗菌作用が高く即効性がある一方で、皮膚、粘膜などの人体への毒性のために生体バリアーに損傷をきたし、新たな感染症の可能性を増大させるなどの副作用や、残留毒性が少なくないという課題がある。さらに、近年の消費者の安全性志向により、上記のごとく安全性に課題のある化学系抗菌剤はその使用が差し控えられる傾向にあり、安全性が高いとされる天然系抗菌剤が使用される傾向が強まってきている。このような実情に照らし、ヒノキチオール、アリルイソチオシアネートなどの天然物由来の抗菌剤が市場に出され、使用されている。さらに、さまざまな成分が含まれている精油については、それらの相乗効果も期待されるため、これからますますその需要が高まってゆくものと考えられる。
【０００３】
【特許文献１】
特開２００１−２２０３０４号公報
【特許文献２】
特開平１１−２０９２１２号公報
【非特許文献１】
Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．３０，  Ｎｏ．３，  ｐ．２４０−２４３  （１９８４）
【非特許文献２】
Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．３７，  Ｎｏ．４，  ｐ．３４５−３５１  （１９９１）
【非特許文献３】
Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．３７，  Ｎｏ．４，  ｐ．３５２−３５７  （１９９１）
【非特許文献４】
Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．４０，  Ｎｏ．９，  ｐ．９９６−１００２  （１９９４）
【非特許文献５】
Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．４２，  Ｎｏ．１１，  ｐ．１１２１−１１２６  （１９９６）
【非特許文献６】
Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．４３，  Ｎｏ．６，  ｐ．５２１−５２３  （１９９７）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
従来の天然系抗菌剤は、安全な抗菌剤として使用される反面、その強い臭気などの問題により製品配合上制約的であり、汎用的ではないという課題が存在した。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明は、天然材の耐腐朽木から採取した精油を有効成分とする、安全で強い臭気を示さない、製品配合上の制約がなく幅広い分野において汎用的に利用できる抗菌剤、およびそれを利用した抗菌加工品の提供を目的とする。本発明は、切り株のヤクスギ耐腐朽木の精油が黄色ブドウ球菌（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ  ａｕｒｅｕｓ  ＩＦＯ  １４４６２）に対してタイワンヒノキの精油（ヒノキチオールを含有する）と同程度の抗菌作用を示したという発見（図１を参照のこと）に基づく。
【０００６】
屋久島では、一般に屋久島産のスギのうち樹齢千年以上のスギのことを「屋久杉」と称し、それ以外のスギを小杉と称するが、本明細書中においては屋久島産のスギを「ヤクスギ」と称する。ヤクスギは、一般のスギと比べて樹齢が長く、樹木の成分含量や組成が異なるなどの特徴がある（Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．３７，Ｎｏ．４，  ｐ．３４５−３５１  （１９９１）を参照のこと）。その特徴の１つには、ヤクスギには九州本島産のスギには見られない特有のテルペノイド成分、セスキテルペン類（一般に木香の複合的な香気をもたらす）が含まれている点が挙げられる（Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．４２，  Ｎｏ．１１  ｐ．１１２１−１１２６  （１９９６）を参照のこと）。
【０００７】
「ヒノキ」は、ヒノキ科の高さ３０ｍ、径１ｍ以上に達する常緑大高木を意味する。
【０００８】
本明細書中にて用いる「耐腐朽木」は、長期にわたり風雨による劣化、微生物による腐食、または昆虫類による食害等を免れてきた切り株、埋もれ木または倒木を意味する。本明細書中で用いる「埋もれ木」は、土に埋もれた木を意味する。本発明で用いる耐腐朽木は、ヤクスギ耐腐朽木またはヒノキ耐腐朽木（ただし、ヒノキ埋もれ木を除く）が好ましく、ヤクスギ耐腐朽木のうち「切り株のヤクスギ耐腐朽木」がより好ましい。
【０００９】
「切り株のヤクスギ耐腐朽木」は、藩政時代に根元から１メートルほど残して伐採され、微生物等による腐朽に耐えてきたヤクスギの切り株を意味する。これらは少なくとも伐採後、約百年乃至二百年の期間が経過している。このような相当の長期間にわたり風雨、微生物等による材の腐朽が進行しなかったことは異例のことである。切り株のヤクスギ耐腐朽木の精油または抽出物の生理活性は、これまでダニまたは不完全菌などに対して調べられてきた（例えば、Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．３７，  Ｎｏ．４，  ｐ．３４５−３５１  （１９９１）、Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．３７，  Ｎｏ．４，  ｐ．３５２−３５７  （１９９１）、Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．４０，  Ｎｏ．９，  ｐ．９９６−１００２  （１９９４）、およびＭｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．４３，  Ｎｏ．６，  ｐ．５２１−５２３  （１９９７）を参照のこと）。しかしながら、その他の微生物に対してその生理活性を調べたという報告は、これまでなされていない。
【００１０】
「精油」は、種々の植物体から主として水蒸気蒸留法または熱水蒸留法によって得られる、特有の芳香をもつ揮発性の油状物の総称である。精油は、当業者であれば当分野で周知の技術を用いて容易に作製することができる。精油は通常、多種の化合物から成り、その主成分はモノテルペン、セスキテルペン、ジテルペンまたはそれらの酸化還元誘導体であるが、少量の高級テルペンまたは非テルペン化合物も含まれる。水蒸気蒸留法とは、植物原料に高温の水蒸気を通じ、水蒸気とともに留出する部分を冷却、濃縮して精油を得る方法であり、セイロ方式とも呼ばれる。また、熱水蒸留法とは、植物原料を水中に入れ煮沸し、水蒸気とともに上方から留出する部分を冷却、濃縮して精油を得る方法である。精油の作成方法としては、油脂吸着抽出法、有機溶剤抽出法、超臨界流体抽出法、乾燥回収法などを用いても良い。
【００１１】
「切り株のヤクスギ耐腐朽木の精油」の特徴としては、タイワンヒノキの精油に匹敵する抗菌作用を有すること、およびヤクスギ材（生立木）または本州に生育するサンムスギ材の精油成分中に見られるモノテルペン類（刺激臭物質）がほとんど見られず、セスキテルペン類（木香の複合的な香気をもたらす）が多く含まれていることが挙げられる（Ｍｏｋｕｚａｉ  Ｇａｋｋａｉｓｈｉ，  Ｖｏｌ．３７，  Ｎｏ．４，  ｐ．３４５−３５１  （１９９１）を参照のこと）。本精油の植物原料としては、切り株のヤクスギ耐腐朽木であれば任意の形態であって良い。そのような形態の例としては、ヤクスギ耐腐朽木の加工クズなどの木片が挙げられる。
【００１２】
「抗菌剤」とは、微生物（ただし、不完全菌類を除く）を死滅または不活化させるか、あるいはその増殖または発育を抑制する薬剤を意味するものとして用いる。「不完全菌類を除く微生物」には、原生動物、粘菌、真菌（例えば、子ノウ菌類および担子菌類）、細菌、ウイルスなどが挙げられる。抗菌剤は用途によっては強力な殺菌力を有するものが必要とされる場合もあるが、本発明により提供される抗菌剤は、人体に対する副作用がなく、安全で強い臭気を示さないことを特徴とする。
【００１３】
「抗菌加工品」とは抗菌加工された製品を意味する。抗菌加工は、抗菌剤を適宜の担体により製品に保持させたり、製品中に混合するなどして抗菌作用を発揮させる加工を意味する。抗菌加工品の例としては、空調システムまたは掃除機などのフィルタに適宜の担体により抗菌剤を保持させたもの、抗菌加工した食品の容器、調理器具、衣料品または包装紙、あるいは抗菌剤を含有した化粧品または医薬部外品などが挙げられるが、これらに制限されない。
【００１４】
「空気の清浄化」とは、空中に浮遊している微生物、または壁や床、その他の物に付着している微生物を死滅または不活化させるか、その増殖または発育を抑制して、空気を清潔にすることまたは清潔に保つことを意味する。さらに、空気の清浄化には抗菌効果とあいまって、微生物の増殖、発育、または分解過程で生じる臭気物質の発生を抑えることによってもたらされる消臭効果も含まれる。
【００１５】
【発明の実施の形態】
本抗菌剤は、抗菌剤としての効果を十分に発揮させるべく、抗菌剤中に耐腐朽木の精油が１〜５０％程度含有されていることが望ましい。本発明では、本発明に係る抗菌剤の有効成分である耐腐朽木の精油を、抗菌剤として単独で用いてもよく、あるいは本発明の効果を損なわない範囲で他の公知の抗菌剤、保存料成分と組み合わせて用いても良い。さらに、抗菌剤の剤型としては、特に限定しないが、溶液状、ペースト状、粉末状、ブロック状など、いずれの剤型にも適宜調製することができる。また、本抗菌剤の有効成分である耐腐朽木の精油は、水性溶媒または有機溶媒に溶解した状態のいずれの場合でも安定して抗菌作用を発揮するため、剤型の選択は限定されない。また、担体に保持させ、その蒸気圧を利用して徐放される剤型にも調製することができる。本抗菌剤は、安全で強い臭気を示さないため、製品配合上の制約がなく幅広い分野において汎用的に利用することができる。したがって、本剤は、その抗菌作用を発揮できるように加工された抗菌加工品の製造にも利用することができる。
【００１６】
担体には、固体状、液体状またはゲル状の担体がある。固体状担体としては、ろ紙などの紙、セルロース加工品、木材加工品、ポプリ（乾燥した草木等）、不織布、織布、またはプラスチックフィルム等のシート状やビーズ状、パウダー状物などがある。また、無機、有機多孔性物質、例えばケイソイ土、黄土、粘土、素焼き物、タルク、活性炭、シリカ、シリカゲルなどが挙げられる。液体状担体としては、水、各種アルコール、エステル等の有機溶剤、各種脂質類および香料などが挙げられる。さらに、有効成分をこれらの液体中に溶解あるいは分散させる際には、必要に応じて各種の補助成分を添加溶解させることができる。そのような補助成分としては、界面活性剤、高分子物質、高級脂肪酸、脂肪酸エステル、着色剤、粘度調節剤、酸化防止剤などが挙げられる。ゲル状担体としては、公知の各種のゲル状物質、例えば寒天、ゼラチン、糊、ポリビニルアルコール、デキストリンなどが挙げられる。
【００１７】
好ましい抗菌加工品としては、本剤を適宜の担体により保持させてなる抗菌加工品がある。このような抗菌加工品の例としては、適宜の担体またはそれ自体を担体として、本剤を保持させて空中に徐放させるタイプ（徐放型）のフィルタが挙げられる。徐放しないタイプ（固定型）のフィルタは、それが設置された拠点まで空気を誘導してきてはじめて空気洗浄化システムが作用するもので、室内の空間それ自体に抗菌性や消臭性を与えるという機能は持ち合わせていなのに対し、本発明により提供されるフィルタは、後者の機能をも併せ持つフィルタである。そのようなフィルタは、本発明に係る抗菌剤を、例えばロジンエステル、樹脂酸、脂肪酸エステル類などを融解液状化したものに混練して、揮散速度をコントロールした混合溶液を作成し、その溶液を、フィルタ繊維に塗布または含浸させることによって、製造することができる。その他の例としては、衣料繊維または衣料品自体を担体として用いた製品が挙げられる。衣料品は全ての衣料品を意味するが、特に肌着が好ましい。さらに別の例としては、保留剤と混合し揮散速度をコントロールしたゲル状、液状または固体状物を封入した製品が挙げられる。「保留剤」とは、精油成分の速過ぎる揮発を抑制し、それらの成分の揮発の割合を同一に保たせる目的で添加するものを意味する。そのような保留剤の例としては、安息香酸エチル、フタル酸エチルなどが含まれる。
【００１８】
別の好ましい抗菌加工品としては、本抗菌剤を食品、医薬品、工業用品または家庭用品などに添加、混入して、本剤の抗菌作用を発揮させるようにした製品、例えばスキンケアやヘアケアのための化粧品などが挙げられる。本抗菌剤の有する臭いは、木香の複合的な快い香気であり化粧品への適用に障害とはならず、それらへの適用に好ましい。
【００１９】
本発明に係る抗菌剤は、上記のように添加、混入して、または適宜の担体により保持させてなる抗菌加工品を製造するのに使用することもできるし、塗布、散布または揮散などにより、生活用品や設備などで殺菌、除菌を行なうべき部分および生活空間自体に適用して、抗菌作用を発揮させるように使用することもできる。例えば、本抗菌剤をスプレーなどにより空中に散布するか、またはヒーターなどで温めて揮散させ、空気を清浄化するために使用することが挙げられる。さらに、食品の容器、調理器具またはその他、食品に触れる物品の表面、あるいは日用品または設備（例えば乳児用品や便座など）、殺菌、除菌を行なうべき部分に塗布またはスプレーすることにより適用することも挙げられる。
【００２０】
【実施例】
実施例１．精油の製造法
切り株のヤクスギ耐腐朽木を加工した際に得られる加工くずなどの木片を粉砕し、切り株のヤクスギ耐腐朽木の粉砕物を得た。その粉砕物を精油抽出装置の加熱槽に充填し、蒸留水５倍重量を加え、８時間煮沸した。加熱槽から留出した気体を冷却槽で冷却し、精油と留出水とを分離して、本発明に係る抗菌剤の有効成分である精油を得た。
【００２１】
実施例２．蒸気状態接触試験
本発明に係る抗菌剤に使用する有効成分である切り株のヤクスギ耐腐朽木の精油、公知の天然系抗菌剤、カユプテ、ユーカリ、青森ヒバ油およびタイワンヒノキの精油の、蒸気状態における抗菌作用を次のように試験した。試験菌には、黄色ブドウ球菌（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ  ａｕｒｅｕｓ  ＩＦＯ１４４６２）を用いた。３５℃の平板培養で２０〜２４時間前培養した試験菌を約１０３ｃｆｕ／ｍｌに調整し、その０．１ｍｌをシャーレ中の普通寒天培地に塗沫した。このシャーレを転置し、蓋の内側に設置しておいたろ紙に、各試料をそれぞれ１０μｌ、１００μｌ滴下した。それぞれのシャーレを、３５℃で２４時間培養した後にコロニー数をカウントし、それぞれの生存率（％）を算出して、抗菌作用を評価した。各試験は独立に３回行ない（ｎ＝３）、それぞれの生存率を、各試験の生存率の平均値と標準偏差（Ｓ．Ｄ）で表した。その結果を以下の表１にまとめる。この試験により、ヤクスギの精油が、タイワンヒノキ精油に匹敵する抗菌力を有することが明らかとなった。
【表１】
2004238316.tif 000002
（＊）タイワンヒノキ（１００μｌ）は、２回の試験（ｎ＝２）結果の平均値と標準偏差を示す。
【００２２】
【発明の効果】
本発明に係る抗菌剤は、天然材の耐腐朽木から採取した精油を有効成分とする、安全で強い臭気を示さない抗菌剤である。したがって、本剤は製品配合上の制約がなく、化粧品、食品、工業用品、家庭用品などの幅広い分野において汎用的に利用することができる。本発明に係る抗菌加工品は、本剤を利用した抗菌加工品である。
【図面の簡単な説明】
【図１】実施例２に記載の試験例の結果を表したグラフ。
【図１】
2004238316.tif 000003