(57)【要約】【課題】澱粉を出発材料とし、賦形性、熱可塑性、非晶性、離形性、耐水性、耐熱性の点で優れた新規な樹脂を提供する。【解決手段】澱粉のＯＨ基の一部または全部を式（１）のカーボネート残基で置換して、カーボネート化澱粉誘導体を得る。【化４】2004359737.tif 000005（式（１）中、Ｒは置換基を含んでいてもよいアルキル基または置換基を含んでいてもよい芳香族基である。）【選択図】      なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
澱粉のＯＨ基の一部または全部を式（１）のカーボネート残基で置換した、カーボネート化澱粉誘導体。
【化１】
2004359737.tif 000004
（式（１）中、Ｒは置換基を含んでいてもよいアルキル基または置換基を含んでいてもよい芳香族基である。）
【請求項２】
澱粉のＯＨ基の８０％以上を式（１）のカーボネート残基で置換した、請求項１に記載のカーボネート化澱粉誘導体。
【請求項３】
Ｒがフェニル基である、請求項１または２に記載のカーボネート化澱粉誘導体。
【請求項４】
請求項１〜３に記載のカーボネート化澱粉誘導体を製造するにあたり、Ｎ−メチルピロリドン、ジメチルアセトアミド、ジメチルホルムアミド、ジメチルイミダゾリジノンからなる群から選ばれた少なくとも一つの溶媒中で澱粉とクロロギ酸エステルとを反応させる、カーボネート化澱粉誘導体の製造方法。
【請求項５】
澱粉として溶性澱粉を用いる、請求項４に記載のカーボネート化澱粉誘導体の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、新規なカーボネート化澱粉誘導体に関する。
【０００２】
【従来の技術】
近年、より実用性の高いバイオマス由来の素材に対する需要が高まりつつある。このような市場の要請に対して、結晶性の樹脂分野においては、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）やポリプロピレン（ＰＰ）、ポリエチレン（ＰＥ）などの代替として、ポリ乳酸等のポリヒドロキシアルカン酸（ＰＨＡ）などの各種のバイオマス由来ポリエステルの用途開発が進められている。
【０００３】
もう一つの重要な樹脂利用の分野である透明非晶性樹脂としては、ポリカーボネートやポリメタクリル酸メチル（ＰＭＭＡ）が挙げられるが、この分野をカバーできるバイオマス由来の素材はほとんど知られておらず、環境問題に対する関心の高まりの中でこの分野に適用できる新素材の開発が望まれている。
【０００４】
一方、澱粉は、現在最も大量に生産されている極めて純度が高く、極めて安価なバイオマスである。その骨格は、式（２）に示すように、６員環構造を基本骨格とするポリエーテルであり、同種の素材としてはセルロースがある。セルロースがβ−１，４−エーテル結合を有するのに対し、澱粉はα−１，４−エーテル結合を有する。
【０００５】
【化２】
2004359737.tif 000002
【０００６】
セルロースは澱粉以上に生産量の多いバイオマスであるが、その存在状態はヘミセルロースやリグニンなどとの混合物であり、化学原料として用いるには、純度を上げ、可溶化するために、多くの工程を経る必要がある。
【０００７】
たとえば、セルロースアセテートについては、カーボネート化されたものが知られている（たとえば特許文献１，非特許文献１参照。）が、これは、純度向上、可溶化の課題を、すでに工業化されているセルロースアセテートを利用することにより解決したものである。しかしながら、セルロースから最終製品を得るという観点では、工程を益々複雑にし、バイオマスの利用という精神から益々遠ざかるものである。また、これらの文献に記載された方法によれば、置換度を上げるには非常に過剰量のクロロギ酸エステルやピリジンを使用する必要がある。
【０００８】
これに対し澱粉は、セルロースと異なり、水や一部のプロトン性溶媒に対して可溶であり、さらに種子などに極めて高い純度で存在するので、工業的に用いる上できわめて用いやすいと言う特性がある。そのため、現在、澱粉を出発物質として、簡便な方法で、賦形性の良好な樹脂を得る技術が盛んに探索されている。
【０００９】
【特許文献１】
特開平５−６５３０１号公報（実施例）
【００１０】
【非特許文献１】
「高分子論文集」，高分子学会，２００２年，第５９巻，Ｎｏ．１，ｐ．１〜７
【００１１】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、澱粉を出発材料とする新規な樹脂を提供することを目的とする。本発明のさらに他の目的および利点は、以下の説明から明らかになるであろう。
【００１２】
【課題を解決するための手段】
本発明の一態様によれば、澱粉のＯＨ基の一部または全部を式（１）のカーボネート残基で置換した、カーボネート化澱粉誘導体が提供される。
【００１３】
【化３】
2004359737.tif 000003
【００１４】
（式（１）中、Ｒは置換基を含んでいてもよいアルキル基または置換基を含んでいてもよい芳香族基である。）
澱粉のＯＨ基の８０％以上を式（１）のカーボネート残基で置換したものであること、Ｒがフェニル基であることが好ましい。
【００１５】
本発明により、澱粉を出発材料とする新規な樹脂を得ることができる。また、賦形性、熱可塑性、非晶性、離形性、耐水性、耐熱性の少なくともいずれかの点で優れた樹脂を得ることができる。
【００１６】
本発明の他の一態様によれば、上記のカーボネート化澱粉誘導体を製造するにあたり、Ｎ−メチルピロリドン、ジメチルアセトアミド、ジメチルホルムアミド、ジメチルイミダゾリジノンからなる群から選ばれた少なくとも一つの溶媒中で澱粉とクロロギ酸エステルとを反応させる、カーボネート化澱粉誘導体の製造方法が提供される。澱粉として溶性澱粉を用いることが好ましい。
【００１７】
本発明により、上記の新規な樹脂を容易に作成することができる。
【００１８】
【発明の実施の形態】
本発明に係るカーボネート化澱粉誘導体は、澱粉のＯＨ基の一部または全部を式（１）のカーボネート残基で置換した樹脂である（式（１）中、Ｒは置換基を含んでいてもよいアルキル基または置換基を含んでいてもよい芳香族基である。）。
【００１９】
澱粉は式（２）に示すように、一個の６員環あたり三つのＯＨ基を有する。従って、たとえばこのＯＨ基の全部を式（１）のカーボネート残基で置換した場合、本発明に係るカーボネート化澱粉誘導体は、一個の６員環あたり三つのカーボネート残基を有することになる。
【００２０】
ＯＨ基がカーボネート残基で置換される割合は、一個の６員環あたり同一である必要はない。すなわち、三つのＯＨ基の一つがカーボネート残基で置換された６員環と、三つのＯＨ基の二つがカーボネート残基で置換された６員環と、三つのＯＨ基のすべてがカーボネート残基で置換された６員環と、三つのＯＨ基のすべてがカーボネート残基で置換されていない６員環とが混在してもかまわない。澱粉のエーテル結合が開裂して、上記の３個以外のＯＨ基が存在する場合には、そのＯＨ基がカーボネート残基で置換されていてもよい。また、置換するカーボネート残基の化学構造はすべて同一である必要はない。さらに、６員環中のＯＨ基が他の化学結合、たとえばアセチル基で置換されていてもよい。
【００２１】
なお、本発明に係るカーボネート化澱粉誘導体の熱可塑性や耐水性は、カーボネート残基による置換の割合によって大きな影響を受ける。すなわち、ＯＨ基は、一般的に、親水性を高め、分子内外の水素結合によって可塑性を阻害するので、カーボネート残基による置換の割合を高くすることは、熱可塑性の発現や耐水性の向上の点で好ましい。特に高い可塑性と耐水性とを必要とする場合には、その値は大きいほうが好ましく、澱粉のＯＨ基の８０％以上を式（１）のカーボネート残基で置換したカーボネート化澱粉誘導体が好ましい。なお、上記したように、カーボネート残基による置換の割合は、カーボネート化澱粉誘導体の個々の６員環あたりの置換の割合として把握する必要はなく、カーボネート化澱粉誘導体全体としてどの程度置換されたかで把握すれば十分である。上記の８０％という数字も、この意味で対象とするカーボネート化澱粉誘導体全体における割合を意味する。
【００２２】
上記式（１）におけるポリカーボネート残基におけるＲとしては、たとえば、メチル、エチル、ｎ−プロピル、ｉｓｏ−プロピル、ｎ−ブチル、ｉｓｏ−ブチル、ｓｅｃ−ブチル、ｔ−ブチル、ペンチル、ヘキシル、ヘプチル、オクチル、ノニル、デシル、ドデシルなどの鎖状アルキル基や、シクロペンチル、シクロヘキシルなど環状アルキル基、フェニル基、トルイル基などの芳香族基があげられる。
【００２３】
これらのＲには、クロル基、ブチル基、メチル基、フェニル基、ニトロ基、スルフォニル基、カルボキシル基、アルデヒド基、エーテル基、ケトン基などの置換基がさらに結合していてもよい。
【００２４】
特に、良好な耐熱性を付与しようとするならば、Ｒとして芳香族基を使用することが好ましい。フェニル基を用いることがとりわけ好ましい。
【００２５】
本発明のカーボネート化澱粉誘導体は、アミド溶媒などのプロトン性溶媒中で、澱粉とクロロギ酸エステルとをピリジン存在下で反応させることで容易に得ることができる。
【００２６】
本発明において澱粉をカーボネート化する場合、クロロギ酸エステルの使用量としての範囲は、反応させたいＯＨ基に対して１から５モル当量の間であることが好ましい。これを下回る量では、充分なエステル化度を得ることができず、多すぎる場合には樹脂の精製がうまくいかず、耐熱性が下がったり、重合度が低下することがあり得るからである。
【００２７】
本発明において用いるアミド溶媒としては、Ｎ−メチルピロリドン、ジメチルアセトアミド、ジメチルホルムアミド、ジメチルイミダゾリジノンから選ばれる少なくとも１種からなる溶媒を用いることが好ましい。
【００２８】
これらの溶媒には澱粉の溶解を助ける目的で、塩類を同時に共存させることができる。このような塩類の例としては塩化リチウム、塩化マグネシウム、塩化カルシウムなどがあげられる。これらの塩類は、溶媒に対して完全溶解する濃度で用いることができるが、一般的には０．１〜３０重量％の範囲にあることが好ましい。多すぎる場合には精製を妨げ、収率を落とすので好ましくない場合が多い。
【００２９】
本発明に用いる澱粉としては、さまざまな由来の澱粉を用いることができるが、可塑性を特に優先したい場合には、アミロペクチン成分の少ない澱粉を用いることが好ましい。このようなものとしてはたとえば溶性澱粉を用いることができる。
【００３０】
本発明に係るカーボネート化澱粉誘導体は、溶媒に溶解させることができ、また、加熱すると流動性を示すため、流延法や溶融射出法、溶融押し出し法等の様々な方法でフィルム状や三次元形状に賦形することが可能であり、食品トレイ、窓材等の用途に好適に使用できるものと考えられる。
【００３１】
【実施例】
次に本発明の実施例を詳述する。なお、下記の測定方法を採用した。
【００３２】
＜カーボネート残基によるＯＨ基の置換度＞
合成した樹脂を重クロロホルムに溶解し、骨格糖鎖のプロトン数に対するフェニル基のプロトン数から置換度を算出した。
【００３３】
［実施例１］
３００ｍＬの三口フラスコに、バキュームスターラーとビグリュー管およびコンデンサーを取り付け、オイルバスにセットした。溶性澱粉６ｇをイオン交換水５０ｍＬと共に容器に入れ、７０℃に加熱して澱粉を溶解した。これにＮ−メチルピロリドン（以下ＮＭＰ）１００ｍＬを入れ、均一になるまで撹拌した。その後、オイルバス温度を９０℃に上げてアスピレーターで水分を完全に留去して、澱粉のＮＭＰ溶液とした。さらに、ピリジン８．７ｇおよび塩化リチウム０．６ｇを加えた。
【００３４】
この溶液を氷冷バスにて１０℃程度にまで冷却し、激しく撹拌しながらゆっくりクロロギ酸フェニル７．６ｇを滴下した。全量を滴下した後にゆっくり６０℃まで温度を上げ、３０分間反応し、その後２０℃まで温度を下げ、粘性のある液体を得た。
【００３５】
この溶液を撹拌しながら、ジクロロメタン２００ｍＬを加え、析出した沈殿を回収し、さらに水／メタノール＝４／１（容量比）５００ｍＬで洗浄した後、イオン交換水で黄色い色が出なくなるまで洗浄した。
【００３６】
得られた樹脂粉末のカーボネート残基によるＯＨ基の置換度は１．０であった。また、この樹脂は加熱すると１３５℃で流動性を示し、溶融成形可能な熱可塑性を有することが確認された。
【００３７】
得られた粉末をジメチルホルムアミドに溶解して、ガラス上にキャストし、溶媒を蒸発乾固して、褐色透明なフィルムに賦形することができた。フィルムのガラスからの剥離は容易であり、本樹脂が良好な離形性を有していることが示された。
【００３８】
また、得られたフィルムを水中に沈めて１時間後の状態を観察したが、形態の変化、崩壊などはなく、透明かつ強度のあるフィルムの形態を維持していることを確認した。さらに、溶融製膜したもの、溶液から製膜したものはどちらも透明でかつ示差走査熱量測定（ＤＳＣ）において明確なピークを示さず、非晶性であった。
【００３９】
また、粉末を、外気下、２００℃で２０分間保持したが、炭化する兆候は目視で観察されなかった。これに対し、通常の澱粉やセルロースでは、上記の条件で明らかな炭化が目視で観察された。
【００４０】
【発明の効果】
本発明により、澱粉を出発材料とする新規な樹脂を得ることができる。また、賦形性、熱可塑性、非晶性、離形性、耐水性、耐熱性の少なくともいずれかの点で優れた樹脂を容易に得ることができる。