(57)【要約】【課題】機器側へ供給されるガスを遮断する元栓と同様の機能を有する開閉弁を容易且つ確実に閉弁でき、機器の安全を確保できるガス調理機器を提供する。【解決手段】前面にオーブン用扉３５及びオーブン用操作部２７を備えると共に内部に燃焼加熱手段を備えたビルトインガスオーブン１０の上方にビルトインガスコンロ１１を配設する。屋内ガス配管１４に連通接続され前記ビルトインガスオーブン１０へガスを供給するガス連絡管１６と、該ガス連絡管１６の途中から分岐しビルトインガスコンロ１１にガスを供給するコンロ用ガス管１７とを内部に配設する。前記ガス連絡管１６の分岐部１６ａよりも上流側に電磁開閉弁３０を設ける。該電磁開閉弁３０の開閉を行う操作スイッチ３１を前記オーブン用操作部２７に設ける。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
前面にオーブン用扉及びオーブン用操作部を備えると共に内部に燃焼加熱手段を備えたビルトインガスオーブンの上方にビルトインガスコンロを配設し、且つ屋内ガス配管に連通接続され前記ビルトインガスオーブンへガスを供給するガス連絡管と、該ガス連絡管の途中から分岐しビルトインガスコンロにガスを供給するコンロ用ガス管とを内部に配設したガス調理機器において、前記ガス連絡管の分岐部よりも上流側に電磁開閉弁を設け、該電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを前記オーブン用操作部に設けてなることを特徴とするガス調理機器。
【請求項２】
前面にオーブン用扉及びオーブン用操作部を備えると共に内部に燃焼加熱手段を備えたビルトインガスオーブンの上方にビルトインガスコンロを配設し、且つ屋内ガス配管に連通接続され前記ビルトインガスオーブンへガスを供給するガス連絡管と、該ガス連絡管の途中から分岐しビルトインガスコンロにガスを供給するコンロ用ガス管とを内部に備えたガス調理機器において、前記コンロ用ガス管に電磁開閉弁を設け、該電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを前記オーブン用操作部に設けてなることを特徴とするガス調理機器。
【請求項３】
上記ガス調理機器に、電磁開閉弁の開弁を行う開スイッチと、該開スイッチにより電磁開閉弁を開弁してから所定時間後に電磁開閉弁を自動的に閉弁する制御手段と、この所定時間中に電磁開閉弁を強制的に閉弁する閉スイッチとを設け、前記開スイッチ及び閉スイッチで上記操作スイッチを構成してなることを特徴とする請求項１又は請求項２記載のガス調理機器。
【請求項４】
上記所定時間を任意の値に設定するための時間設定手段をオーブン用操作部に設けてなることを特徴とする請求項３記載のガス調理機器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、ビルトインガスオーブン及びビルトインガスコンロを備え、システムキッチンに組み込まれるビルトイン型ガス調理機器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来からシステムキッチンに組み込まれるビルトイン型ガス調理機器として、ビルトインガスオーブンの上方にビルトインガスコンロを配設したものが知られている。このガス調理機器にあっては、壁や床等からガス調理機器内部に導入された屋内ガス配管から供給されたガスによって、ビルトインガスオーブン及びビルトインガスコンロを運転している。また壁や床等から延出された屋内ガス配管には開閉を行う元栓を設けることが法律で義務付けられており、このガス調理機器の内部に導入された屋内ガス配管においても元栓が設けてある（特許文献１）。
【０００３】
上記従来のガス調理機器にあっては、寝る前や、調理した後、あるいは外出する前等に、ガス調理機器の前面下部に設けたキャビネット用扉を開いたり、ガス調理機器の前面下部に取り付けられた着脱自在のけこみを取り外したりして、ガス調理機器内部に導入された屋内ガス配管の元栓を手動で閉栓し、これによりビルトインガスオーブン側及びビルトインガスコンロ側、すなわち機器側へのガスの供給を遮断して安全を確保している。
【０００４】
図１０はガス調理機器の内部に導入された屋内ガス配管の元栓をけこみの内側に設けたガス調理機器の一例を示す模式図である。
【０００５】
このガス調理機器１は、前面にオーブン用扉３５及びオーブン用操作部２７を備えると共に内部に燃焼加熱手段を備えたビルトインガスオーブン１０の上方にビルトインガスコンロ１１を配設し、且つ屋内ガス配管１４に連通接続され前記ビルトインガスオーブン１０へガスを供給するガス連絡管１６と、該ガス連絡管１６の途中から分岐しビルトインガスコンロ１１にガスを供給するコンロ用ガス管１７とを内部に配設したものであって、屋内ガス配管１４はガス調理機器１の内部に配設され、その下流側端部に元栓１５を備えている。ガス調理機器１の前面下部には着脱自在のけこみ１３を取り付けてあって、このけこみを取り外すことで元栓１５を手動で閉栓できるようになっている。また上記ビルトインガスオーブン１０の電源としては、１００Ｖの商用電源を用いることが一般的であり、またビルトインガスコンロ１１の電源としては、ビルトインガスコンロ１１は消費電力が少ない、ビルトインガスコンロ１１の組み込みや取り換えの際に電気配線工事を行わないようにするといった理由から電池が用いられることが一般的である。なお図中１９はガス連絡管１６の分岐部１６ａよりも上流側に設けたオーブン用電磁弁１９である。
【０００６】
そして上記ビルトインガスコンロ１１やビルトインガスオーブン１０を使用する場合は、前記オーブン用操作部２７や、ビルトインガスコンロ１１の前面に設けたコンロ用操作部２５を操作することで行われる。
【０００７】
【特許文献１】
特開２００１−１２７４２号公報
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】
ところで上記従来例においては、前述したようにガス調理機器１の内部に導入された屋内ガス配管１４の元栓１５を閉栓する際に、その都度キャビネット用扉を開いたり、けこみ１３を取り外したりしなければならず、非常に面倒であり、使用者は元栓１５を閉栓することを忘れてしまう場合が多い。
【０００９】
そこで上記問題を解決するために本発明者はビルトインガスコンロ１１単体に電磁開閉弁を設けることを想起した。ところが上記ビルトインガスコンロ１１の電源としては、前述したようにビルトインガスコンロ１１は消費電力が少ない、ビルトインガスコンロ１１の組み込みや取り換えの際に電気配線工事を行わないようにするといった理由から電池が用いられることが一般的であるため、ビルトインガスコンロ１１に電磁開閉弁を設けた場合、電磁開閉弁をビルトインガスコンロ１１の電源である電池によって動作させなければならず、ビルトインガスコンロ１１の電池の消費量が大きくなり、電池の交換が面倒であったり、また大量の電池が必要となりビルトインガスコンロ１１の大型化、延いてはガス調理機器１の大型化を招いてしまったり、また電池の電力がなくなった場合は電磁開閉弁を開閉できないといった問題が生じてしまう。
【００１０】
本発明は上記の点に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、ガスコンロ側へ供給されるガスを遮断する元栓と同様の機能を有する開閉弁を容易且つ確実に閉弁でき、これにより安全を確保でき、しかも電源を電池としたビルトインガスコンロを電池数を増加させることなく利用することができ、且つビルトインガスコンロの組み込みや取り換えの際に電気配線工事をする必要のないガス調理機器を提供することを課題とするものである。
【００１１】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために本発明に係るガス調理機器は、前面にオーブン用扉及びオーブン用操作部を備えると共に内部に燃焼加熱手段を備えたビルトインガスオーブンの上方にビルトインガスコンロを配設し、且つ屋内ガス配管に連通接続され前記ビルトインガスオーブンへガスを供給するガス連絡管と、該ガス連絡管の途中から分岐しビルトインガスコンロにガスを供給するコンロ用ガス管とを内部に配設したガス調理機器において、前記ガス連絡管の分岐部よりも上流側に電磁開閉弁を設け、該電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを前記オーブン用操作部に設けてなることを特徴とするものである。
【００１２】
このようにガス連絡管の分岐部よりも上流側に電磁開閉弁を設け、該電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを前記オーブン用操作部に設けることで、操作スイッチを操作するだけでビルトインガスコンロ側及びビルトインガスオーブン側、すなわち機器側へのガスの供給を遮断する元栓と同様の機能を有する電磁開閉弁を容易に閉弁することができ、且つ調理後等においてビルトインガスコンロに備わった開閉弁や、ビルトインガスオーブンに備わったオーブン用電磁弁の閉弁と、電磁開閉弁の閉弁とで二重にガスの供給を遮断することができる。さらには、商用電源から電力が供給されるビルトインガスオーブンのオーブン用操作部に電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを設けることで、商用電源の電力にて電磁開閉弁を動作させることができる。
【００１３】
また請求項２記載のガス調理機器は、前面にオーブン用扉及びオーブン用操作部を備えると共に内部に燃焼加熱手段を備えたビルトインガスオーブンの上方にビルトインガスコンロを配設し、且つ屋内ガス配管に連通接続され前記ビルトインガスオーブンへガスを供給するガス連絡管と、該ガス連絡管の途中から分岐しビルトインガスコンロにガスを供給するコンロ用ガス管とを内部に備えたガス調理機器において、前記コンロ用ガス管に電磁開閉弁を設け、該電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを前記オーブン用操作部に設けてなることを特徴とするものである。
【００１４】
このようにコンロ用ガス管に電磁開閉弁を設け、該電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを前記オーブン用操作部に設けることで、操作スイッチを操作するだけでビルトインガスコンロ側へのガスの供給を遮断する元栓と同様の機能を有する電磁開閉弁を容易に閉弁することができ、且つ調理後等において、ビルトインガスコンロに備わった開閉弁と、電磁開閉弁の閉弁とで二重にガスの供給を遮断することができ、安全を確保できる。さらには、商用電源から電力が供給されるビルトインガスオーブンのオーブン用操作部に電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを設けることで、商用電源の電力にて電磁開閉弁を動作させることができる。
【００１５】
また請求項３記載のガス調理機器は、上記請求項１又は請求項２記載のガス調理機器において、上記ガス調理機器に、電磁開閉弁の開弁を行う開スイッチと、該開スイッチにより電磁開閉弁を開弁してから所定時間後に電磁開閉弁を自動的に閉弁する制御手段と、この所定時間中に電磁開閉弁を強制的に閉弁する閉スイッチとを設け、前記開スイッチ及び閉スイッチで上記操作スイッチを構成してなることを特徴とするものである。
【００１６】
このようにガス調理機器に、電磁開閉弁の開弁を行う開スイッチと、該開スイッチにより電磁開閉弁を開弁してから所定時間後に電磁開閉弁を自動的に閉弁する制御手段と、この所定時間中に電磁開閉弁を強制的に閉弁する閉スイッチとを設け、前記開スイッチ及び閉スイッチで上記操作スイッチを構成することで、手動により閉弁操作を行わなくても開弁された電磁開閉弁を所定時間後に確実に閉弁することができ、これにより電磁開閉弁の閉め忘れを防止できる。
【００１７】
また請求項４記載のガス調理機器は、上記請求項３記載のガス調理機器において、上記所定時間を任意の値に設定するための時間設定手段をオーブン用操作部に設けてなることを特徴とするものである。
【００１８】
このように、開スイッチにより電磁開閉弁を開弁してから閉弁するまでの所定時間を任意の値に設定するための時間設定手段をオーブン用操作部に設けることで、電磁開閉弁の開弁時間である所定時間を変更できる。
【００１９】
【発明の実施の形態】
以下、本発明を添付図面に示す実施形態に基づいて説明する。
【００２０】
まず第一の実施形態について説明する。図２は本実施形態におけるガス調理機器１をシステムキッチン２に組み込んだ状態を示す斜視図である。床３には上面にカウンタ４を配設したキャビネット５が壁６に沿って載設されており、キャビネット５は、台所廻りの物を収納するためのキャビネット用扉７を有するキャビネット本体８と、下部のけこみ部９とからなる。キャビネット５には床３、壁６、カウンタ４に囲まれたビルトインガスオーブン１０及びビルトインガスコンロ１１を収納するための空所１２が形成されており、空所１２は、カウンタ４に形成された開口部４ａを介して上方に開口し、且つキャビネット５の前面、すなわちキャビネット本体８及びけこみ部９の前面に形成された開口部５ａを介して前方に開口している。ガス調理機器１の内部である空所１２の下部（後述するけこみ１３に対応する箇所）には、図１に示すように壁６や床３等（本実施形態では床３）から延出されガス調理機器１内部に導入された屋内ガス配管１４が配設されている。屋内ガス配管１４の下流側端部は接続部１４ａとなっており、この接続部１４ａには屋内ガス配管１４を手動で開閉できる元栓１５を設けている。
【００２１】
ビルトインガスオーブン１０は、前面に、オーブン用扉３５と、オーブン用扉３５の上方に配置されたオーブン用操作部２７とを備えており、また内部には焼成室（図示せず）と、燃焼加熱手段としてのガスバーナー２６を備えている。焼成室内には制御装置２１に接続される点火プラグ、燃焼用ファン、温度センサ等を設けてあり、夫々ビルトインガスオーブン１０に内装した制御装置２１に接続されている。なお図１の３６はビルトインガスオーブン１０の脚部である。
【００２２】
また上記ビルトインガスオーブン１０には、上流側端部が前述した屋内ガス配管１４の接続部１４ａに着脱自在に連通接続され、且つ下流側端部がガスバーナ２６に連通するガス連絡管１６を設けており、ガス連絡管１６の上流側端部を除く部分はビルトインガスオーブン１０内に導入されている。またビルトインガスオーブン１０には、上流側端部がガス連絡管１６の途中に連通接続され、且つ下流側端部が後述するビルトインガスコンロ１１に設けたガス管の上流側端部に着脱自在に連通接続されるコンロ用ガス管１７を設けており、コンロ用ガス管１７の下流側端部を除く部分はビルトインガスオーブン１０内に配されている。つまりコンロ用ガス管１７はガス連絡管１６の途中の分岐部１６ａから分岐したものである。
【００２３】
上記ガス連絡管１６の分岐部１６ａよりも下流側にはビルトインガスオーブン１０の燃焼を制御するオーブン用電磁弁１９を設けてあり、さらにはガス連絡管１６の分岐部１６ａよりも上流側に電磁開閉弁３０ａを設けている。オーブン用電磁弁１９及び電磁開閉弁３０ａはリード線２０、３２を介して制御装置２１に接続されている。
【００２４】
図３に上記ビルトインガスオーブン１０のオーブン用操作部２７を示す。オーブン用操作部２７には図に示すようにビルトインガスオーブン１０の運転開始及び運転停止を行うオーブン運転スイッチ２７ａ、点灯及び消灯によりビルトインガスオーブン１０が運転しているか否かを表示するオーブン運転表示ランプ２７ｂ、ビルトインガスオーブン１０の加熱温度を設定するための調理温度設定スイッチ２７ｃ、ビルトインガスオーブン１０の加熱時間を設定するための調理時間設定スイッチ２７ｄ、加熱温度や加熱時間等を表示する温度／時間表示部２７ｅを設けている。またこのオーブン用操作部２７には前記電磁開閉弁３０ａの開閉を行う操作スイッチ３１と、点灯及び消灯により電磁開閉弁３０ａが開栓しているか閉栓しているかを示す開閉表示ランプ３１ａを設けてある。そして上記各スイッチ２７ａ、２７ｃ、２７ｄ、３１、各表示ランプ２７ｂ、３１ａ、温度／時間表示部２７ｅは夫々図４に示すように制御装置２１に接続されている。なお、図示は省略するが操作スイッチ３１として、電磁開閉弁３０ａの開弁を行う開スイッチと、閉弁を行う閉スイッチとを夫々別に設けても良いものとする。また、上記オーブン用操作部２７には、調理温度設定スイッチ２７ｃ及び調理時間設定スイッチ２７ｄに替えてもしくは加えて、予め料理レシピ毎に設定された加熱温度及び加熱時間にて自動でビルトインガスオーブン１０を運転するスイッチ等を設けても良く、オーブン用操作部２７に加熱温度を設定する手段及び加熱時間を設定する手段を設けてあれば良いものとする。また上記ビルトインガスオーブン１０はガスの燃焼による運転に加えて電子レンジ機能を備えたものであっても良いものとする。
【００２５】
一方、ビルトインガスコンロ１１は、上面にコンロ２２を複数個（図では３個）備えており、内部に魚焼き等に利用されるグリル２３を備えている。ビルトインガスコンロ１１には図示しないガス管を設けており、このガス管の下流側端部は前記グリル２３及び複数のコンロ２２の各ガスバーナに連通接続されている。また、ガス管あるいは、各コンロ２２及びグリル２３には開閉弁（図示せず）が設けてある。ビルトインガスコンロ１１の前面中央部にはグリル用扉２４を設けており、前面両端部には開閉弁を開弁してグリル２３及び複数のコンロ２２の点火を行う点火スイッチや、開閉弁を閉弁して消火を行う消火スイッチ、開閉弁の開弁量を調整して前記ガス管からグリル２３や複数のコンロ２２へ供給されるガスの流量を調節するガス流量調整つまみ等の、操作手段を備えたコンロ用操作部２５を設けている。そして上記ビルトインガスコンロ１１は、ビルトインガスコンロ１１は消費電力が少ない、、ビルトインガスコンロ１１の組み込みや取り換えの際に電気配線工事を行わないようにするといった理由から、電源として電池（例えば単一のアルカリ電池を４〜６個）を利用いている。なお、上記ビルトインガスコンロ１１としては、マイコンや、マイコンと連動した鍋底検知センサや、電磁開閉弁、タイマー等を備え、湯沸かし自動消火制御機能、炊飯制御機能、てんぷら油温度制御機能、てんぷら油自動消火制御機能、焦げ付き自動消火機能、タイマー自動消火制御機能、自動魚焼き機能等の自動消火機能を搭載したビルトインガスコンロを用いても良く、また幼児のいたずらなどを防止するためにコンロ用操作部２５に設けた各操作手段にロック機能を備えても良いものとする。
【００２６】
そして、上記ビルトインガスオーブン１０をキャビネット本体８の開口部８ａより空所１２内に配設すると共に、カウンタ４の開口部４ａよりビルトインガスコンロ１１を空所１２内に配設し、キャビネットのけこみ部９の開口部９ａにこの開口部９ａを覆う着脱自在のけこみ１３を取り付けることで、システムキッチン２の一部を構成するガス調理機器１が形成される。
【００２７】
ここでビルトインガスオーブン１０の組み込みは、ビルトインガスコンロ１１をキャビネット本体８の開口部８ａから空所１２内に配設し、ガス連絡管１６の上流側端部を屋内ガス配管１４の接続部１４ａに接続し、ビルトインガスオーブン１０に設けた電源コード２８と電源コード２８先端に設けたコンセント２９とを介してビルトインガスオーブンを１００Ｖの商用電源に電気的に接続することで行われる。この場合、空所１２内に配設されたビルトインガスコンロ１１の前面はキャビネット５の開口部５ａから外部に露出した状態となる。
【００２８】
一方、ビルトインガスコンロ１１の組み込みは、カウンタ４の開口部４ａからビルトインガスコンロ１１を空所１２内に配設し、ビルトインガスコンロ１１のガス管の上流側端部をコンロ用ガス管１７の下流側端部に連通接続することで行われる。すなわち、上記のように空所１２内に配設されたビルトインガスコンロ１１はビルトインガスオーブン１０の上面に着脱自在に載設された状態となる。またこの場合、空所１２内に配設されたビルトインガスコンロ１１の前面はキャビネット５の開口部５ａから外部に露出した状態となる。
【００２９】
そして図３に示すオーブン用操作部２７を備えたガス調理機器１のビルトインガスオーブン１０やビルトインガスコンロ１１を運転する場合は以下のようにして行う
まず使用者は操作スイッチ３１を操作して、屋内ガス配管１４からビルトインガスオーブン１０側及びビルトインガスコンロ１１側、すなわち機器側へのガスの供給を行う。つまり操作スイッチ３１が押されると、供給側の電磁開閉弁３０ａを開弁し、同時に制御装置２１により開閉表示ランプ３１ａが点灯すると共に一定時間ブザーが鳴音し、これにより機器側へガスを供給する（図５参照）。
【００３０】
その後、ビルトインガスオーブン１０のオーブン用操作部２７のオーブン運転スイッチ２７ａを操作することで、焼成室に屋内ガス配管１４からビルトインガスオーブン１０にガスを供給してビルトインガスオーブン１０を運転したり、ビルトインガスコンロ１１のコンロ用操作部２５の点火スイッチを操作することで、屋内ガス配管１４からビルトインガスコンロ１１のコンロ２２やグリル２３にガスを供給してビルトインガスコンロ１１を運転したりして、調理を行う。
【００３１】
上記ビルトインガスオーブン１０の運転を停止する場合は、オーブン用操作部２７のオーブン運転スイッチ２７ａを操作することで行う。この場合、オーブン運転スイッチ２７ａを操作せず、タイマーにより自動的にビルトインガスオーブン１０の運転を停止するようにしても良いものとする。
【００３２】
またビルトインガスコンロ１１の運転を停止する場合は、コンロ用操作部２５の消火スイッチを操作することで行う。この場合も、消火スイッチを操作せず、タイマーにより自動的にビルトインガスコンロ１１の運転を停止するようにしても良い。
【００３３】
そして上記のようにビルトインガスオーブン１０やビルトインガスコンロ１１の運転を停止した後（調理した後）、あるいは寝る前や、外出する前等には、操作スイッチ３１を操作することで、上記開弁状態にある電磁開閉弁３０ａを閉弁し、機器側へのガスの供給を遮断し、これにより安全を確保する。すなわち、再度操作スイッチ３１が押されると、電磁開閉弁３０ａを閉弁し、同時に制御装置２１により開閉表示ランプ３１ａを消灯すると共に一定時間ブザーを鳴音し、これにより機器側へのガスの供給を遮断する。
【００３４】
また長期間留守にする場合の外出時などには、上記のように電磁開閉弁３０ａを閉弁すると共に、けこみ１３を取り外して手動で元栓１５を閉栓することで、機器側へのガスの供給を二重に遮断することができ、より安全性を高くできる。
【００３５】
上記のように前記ガス連絡管１６の分岐部１６ａよりも上流側に電磁開閉弁３０ａを設け、該電磁開閉弁３０ａの開閉を行う操作スイッチ３１を前記オーブン用操作部２７に設けることで、操作スイッチ３１を操作するだけで機器側へのガスの供給を遮断する元栓１５と同様の機能を有する電磁開閉弁３０ａを容易に閉弁することができ、且つ調理後等において、ビルトインガスコンロ１１に備わった開閉弁及びビルトインガスオーブン１０に備わったオーブン用電磁弁１９の閉弁と、電磁開閉弁３０ａの閉弁とで二重にガスの供給を遮断することができ、安全を確保できる。また操作スイッチ３１により電磁開閉弁３０ａを閉弁することで、いたずらによるビルトインガスオーブン１０やビルトインガスコンロ１１の運転を防止でき、コンロ用操作部２５の各操作手段にロック機能を設ける必要がなく、これによりコストを削減でき、また各操作手段にロック機能を設けた場合には、ロック機能と電磁開閉弁３０ａの閉弁とを併用することで、二重のいたずら防止を実現できる。さらには、商用電源から電力が供給されるオーブン用操作部２７に電磁開閉弁３０ａの開閉を行う操作スイッチ３１を設けることで、商用電源の電力にて電磁開閉弁３０ａを動作させることができ、これにより電源を電池としたビルトインガスコンロ１１を電池数を増加させることなくそのまま利用することができ、従ってビルトインガスコンロ１１の大型化、延いてはガス調理機器１の大型化を抑えることができ、またビルトインガスコンロ１１の組み込みや取り換えの際に電気配線工事をする必要がなくなる。さらにこの場合、電磁開閉弁３０ａは商用電源から常に電力が供給されているため、電池の電力がなくなるなどして電磁開閉弁３０ａを開閉できないといったトラブルがなくなる。
【００３６】
次に上記実施形態とは異なる第二の実施形態を図６に示す。なお、上記第一の実施形態と同一の構成については同一の番号を付与してあり、重複する説明については説明を省略する。なお本実実施形態においては上記第一の実施形態におけるガス連絡管１６の分岐部１６ａよりも上流側に設けた電磁開閉弁３０ａを設けていないものとする。
【００３７】
詳述すると、本実施形態では電磁開閉弁３０ｂをコンロ用ガス管１７に設けている。電磁開閉弁３０ｂは上記第１の実施形態同様制御装置２１にリード線３２を介して接続されており、該電磁開閉弁３０ｂの開閉を行う操作スイッチ３１は実施形態オーブン用操作部２７に設けてある。
【００３８】
そして、ガス調理機器１のビルトインガスコンロ１１を運転する際は、運転前に操作スイッチ３１を操作してビルトインガスコンロ１１側へガスを供給する。すなわち操作スイッチ３１が押されると、制御装置２１により電磁開閉弁３０ｂが開弁され、同時に開閉表示ランプ３１ａを点灯すると共にブザーを一定時間鳴音し、これによりビルトインガスコンロ１１側へガスが供給される。
【００３９】
また調理した後、あるいは寝る前や、外出する前等には、操作スイッチ３１を操作することで、上記開弁状態にある電磁開閉弁３０ｂを閉弁し、ビルトインガスコンロ１１側へのガスの供給を遮断し、これにより安全を確保する。すなわち、再度操作スイッチ３１が押されると、制御装置２１により開閉表示ランプ３１ａが消灯すると共に一定時間ブザーが鳴音し、同時に電磁開閉弁３０ｂが閉弁され、ビルトインガスコンロ１１側へのガスの供給が遮断される。
【００４０】
このように、前記コンロ用ガス管１７に電磁開閉弁３０ｂを設け、該電磁開閉弁３０ｂの開閉を行う操作スイッチ３１を前記オーブン用操作部２７に設けることで、操作スイッチ３１を操作するだけでビルトインガスコンロ１１側へのガスの供給を遮断する元栓１５と同様の機能を有する電磁開閉弁３０ｂを容易に閉弁することができ、且つ調理後等において、ビルトインガスコンロ１１に備わった開閉弁の閉弁と、電磁開閉弁３０ｂの閉弁とで二重にガスの供給を遮断することができ、安全を確保できる。また操作スイッチ３１により電磁開閉弁３０ｂを閉弁することで、いたずらによるビルトインガスコンロ１１の運転を防止でき、コンロ用操作部２５の各操作手段にロック機能を設ける必要がなく、これによりコストを削減でき、また各操作手段にロック機能を設けた場合には、ロック機能と電磁開閉弁３０ｂの閉弁とを併用することで、二重のいたずら防止を実現できる。さらには、商用電源から電力が供給されるオーブン用操作部２７に電磁開閉弁３０ｂの開閉を行う操作スイッチ３１を設けることで、商用電源の電力にて電磁開閉弁３０ａを動作させることができ、これにより電源を電池としたビルトインガスコンロ１１を電池数を増加させることなくそのまま利用することができ、従ってビルトインガスコンロ１１の大型化、延いてはガス調理機器１の大型化を抑えることができ、またビルトインガスコンロ１１の組み込みや取り換えの際に電気配線工事をする必要がなくなる。さらにこの場合、電磁開閉弁３０ｂは商用電源から常に電力が供給されているため、電池の電力がなくなるなどして電磁開閉弁３０ｂを開閉できないといったトラブルがなくなる。
【００４１】
ところで上記第１及び第２の実施形態においては、手動により操作スイッチ３１を操作して電磁開閉弁３０ａを閉弁した例を示したが、このように手動により操作スイッチ３１を操作して電磁開閉弁３０を閉弁する作業は面倒であり、また電磁開閉弁３０の閉め忘れにつながる。
【００４２】
そこで図７、図８に示すように上記ガス調理機器１に、電磁開閉弁３０ｂの開弁を行う開スイッチ３３と、該開スイッチ３３により電磁開閉弁３０ｂを開弁してから所定時間後に電磁開閉弁３０ｂを自動的に閉弁する制御手段と、この所定時間中に電磁開閉弁３０ｂを強制的に閉弁する閉スイッチ３４とを設け、前記開スイッチ３３と閉スイッチ３４とで上記操作スイッチ３１を構成することが好ましい。なお以下の説明では第二の実施形態におけるガス調理機器１について説明するが、第一の実施形態におけるガス調理機器１に適用しても良いものとし、この場合の説明は省略する。
【００４３】
すなわち本例では、一つの操作スイッチ３１を開スイッチ３３及び閉スイッチ３４として兼用している。なお、開スイッチ３３及び閉スイッチ３４を夫々別に設けても良いものとする。
【００４４】
そしてこの操作スイッチ３１を操作することで制御手段としての制御装置２１により以下に示すように制御される。
【００４５】
ビルトインガスコンロ１１側へガスを供給する場合は、操作スイッチ３１を操作する。すなわち操作スイッチ３１が押されると、タイマーのカウントを開始すると共に電磁開閉弁３０ｂを開弁し、同時に制御装置２１により開閉表示ランプ３１ａを点灯すると共にブザーを一定時間鳴音し、これによってビルトインガスコンロ１１側へガスを供給する。そしてタイマーがタイマーアップすると、電磁開閉弁３０ｂを閉弁し、同時に開閉表示ランプ３１ａを消灯すると共に一定時間ブザーを鳴音し、これによってビルトインガスコンロ１１へのガスの供給を遮断する。またこれと同時にタイマーがリセットされる。
【００４６】
尚且つ、本例では所定時間中に閉スイッチ３４を操作した場合、すなわちタイマーのカウント中に操作スイッチ３１を再度押した場合、開状態にある電磁開閉弁３０ｂを強制的に閉弁するよう制御されている。なお、この閉スイッチ３４は設けなくても良い。
【００４７】
このようにガス調理機器１に、電磁開閉弁３０ｂの開弁を行う開スイッチ３３と、該開スイッチ３３により電磁開閉弁３０ｂを開弁してから所定時間後に電磁開閉弁３０ｂを自動的に閉弁する制御手段と、この所定時間中に電磁開閉弁３０ｂを強制的に閉弁する閉スイッチ３４とを設け、前記開スイッチ３３と閉スイッチ３４とで操作スイッチ３１を構成することで、手動で閉弁操作を行わなくても開弁された電磁開閉弁３０ｂを所定時間後に確実に閉弁することができ、これにより電磁開閉弁３０ｂの閉め忘れを防止できる。さらに電磁開閉弁３０ｂが自動的に閉弁されるため、前述したビルトインガスコンロ１１に設けた自動消火機能と合わせて確実に消し忘れを防止でき、またビルトインガスコンロ１１に自動消火機能を搭載しなくても消し忘れを防止できるため、ビルトインガスコンロ１１、延いてはガス調理機器１のコストを削減できる。また、所定時間中に電磁開閉弁３０ｂを強制的に閉弁する閉スイッチ３４を設けることで、所定時間中に何かトラブルが発生した場合等に電磁開閉弁３０ｂを閉弁することができ便利である。
【００４８】
またこの場合、図９に示すように、上記所定時間を任意の値（時間）に設定するための時間設定手段をオーブン用操作部２７に設けることも好ましい。
【００４９】
詳述すると、本例においては時間設定手段を、前記オーブン用操作部２７における制御装置２１に接続された調理時間設定スイッチ２７ｄで構成している。すなわち調理時間設定スイッチ２７ｄは、電磁開閉弁３０ｂを開弁してから閉弁するまでの所定時間を設定するスイッチと、ビルトインガスオーブン１０の加熱時間を設定するスイッチとを兼用している。なお、時間設定手段として調理時間設定スイッチ２７ｄとは別のスイッチを設けても良いものとする。
【００５０】
そして本例においては以下のようにして上記所定時間を設定する。まず使用者が操作スイッチ３１を押すことで、所定時間設定モードに入ると共に上記タイマーとは別の設定モード用のタイマーのカウントを開始する。次に所定時間設定スイッチである調理時間設定スイッチ２７ｄ（以下所定時間設定スイッチと称す）を操作してタイマーの設定時間（所定時間）を変更する。この後設定モード用のタイマーのタイマーアップによりタイマーの設定時間を所定時間設定スイッチによって変更された値に設定すると共に、電磁開閉弁３０ｂを開弁する。また設定モード用のタイマーのタイマーアップと同時に、所定時間が設定されたタイマーのカウントを開始し、同時に開閉表示ランプ３１ａを点灯すると共にブザーを一定時間鳴音する。そしてタイマーがタイマーアップする、すなわち所定時間が経過すると、電磁開閉弁表示ランプ３１ａを消灯すると共にブザーを一定時間鳴音し、同時に電磁開閉弁３０ｂを閉弁し、ビルトインガスコンロ１１へのガスの供給を遮断する。また同時にタイマー及び設定モード用タイマーがリセットされる。なお上記において、所定時間設定スイッチ２７ｄによって所定時間が変更されずに設定モード用タイマーがタイマーアップした場合は、予め設定された初期設定時間を所定時間として設定するものとする。
【００５１】
また本例においても、所定時間中に閉スイッチ３４を操作した場合、つまりタイマーのカウント中に操作スイッチ３１を再度押した場合は、開状態にある電磁開閉弁３０ｂを強制的に閉弁するよう制御されている。なおこの閉スイッチは設けなくても良いものとする。
【００５２】
上記時間設定手段は限定されるものではなく、例えば以下のような時間設定手段を設けても良いものとする。すなわち、時間設定手段を、前記オーブン用操作部２７における制御装置２１に接続された調理時間設定スイッチ２７ｄ（時間設定スイッチ）及び操作スイッチ３１で構成する。具体的には、まず使用者が操作スイッチ３１を操作して所定時間設定モードに入り、次に時間設定スイッチを操作して加熱時間を変更し、再度操作スイッチ３１を操作することでタイマーの設定時間（所定時間）を時間設定スイッチによって変更された値に設定する。この際再度操作スイッチ３１を操作したことを検知すると、所定時間に設定されたタイマーのカウントを開始すると共に電磁開閉弁３０ｂを開弁し、同時にブザーを一定時間鳴音すると共に開閉表示ランプ３１ａを点灯する。
【００５３】
このように所定時間を任意の値に設定するための時間設定手段をオーブン用操作部２７に設けることで、電磁開閉弁３０ｂの開弁時間である所定時間を変更でき便利である。なお本例は上記第一の実施形態に適用しても良いものとする。
【００５４】
【発明の効果】
上記のように本発明の請求項１記載の発明にあっては、前記ガス連絡管の分岐部よりも上流側に電磁開閉弁を設け、該電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを前記オーブン用操作部に設けることで、操作スイッチを操作するだけで機器側へのガスの供給を遮断する元栓と同様の機能を有する電磁開閉弁を容易に閉弁することができ、且つ調理後等において、ビルトインガスコンロに備わった開閉弁及びビルトインガスオーブンに備わったオーブン用電磁弁の閉弁と、電磁開閉弁の閉弁とで二重にガスの供給を遮断することができ、安全を確保できる。さらには、商用電源から電力が供給されるビルトインガスオーブンのオーブン用操作部に電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを設けることで、商用電源の電力にて電磁開閉弁を動作させることができ、これにより電源を電池としたビルトインガスコンロを電池数を増加させることなくそのまま利用することができ、従ってビルトインガスコンロの大型化、延いてはガス調理機器の大型化を抑えることができ、またビルトインガスコンロの組み込みや取り換えの際に電気配線工事をする必要がなくなる。さらにこの場合、電磁開閉弁は商用電源から常に電力が供給されているため、電池の電力がなくなるなどして電磁開閉弁を開閉できないといったトラブルがなくなる。
【００５５】
また請求項２記載の発明にあっては、コンロ用ガス管に電磁開閉弁を設け、該電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを前記オーブン用操作部に設けることで、操作スイッチを操作するだけでビルトインガスコンロへのガスの供給を遮断する元栓と同様の機能を有する電磁開閉弁を容易に閉弁することができ、且つ調理後等において、ビルトインガスコンロに備わった開閉弁の閉弁と、電磁開閉弁の閉弁とで二重にガスの供給を遮断することができ、安全を確保できる。さらには、商用電源から電力が供給されるビルトインガスオーブンのオーブン用操作部に電磁開閉弁の開閉を行う操作スイッチを設けることで、商用電源の電力にて電磁開閉弁を動作させることができ、これにより電源を電池としたビルトインガスコンロを電池数を増加させることなくそのまま利用することができ、従ってビルトインガスコンロの大型化、延いてはガス調理機器の大型化を抑えることができ、またビルトインガスコンロの組み込みや取り換えの際に電気配線工事をする必要がなくなる。さらにこの場合、電磁開閉弁は商用電源から常に電力が供給されているため、電池の電力がなくなるなどして電磁開閉弁を開閉できないといったトラブルがなくなる。
【００５６】
また請求項３記載の発明にあっては、上記請求項１又は請求項２記載の発明の効果に加えて、ガス調理機器に、電磁開閉弁の開弁を行う開スイッチと、該開スイッチにより電磁開閉弁を開弁してから所定時間後に電磁開閉弁を自動的に閉弁する制御手段と、この所定時間中に電磁開閉弁を強制的に閉弁する閉スイッチとを設け、前記開スイッチと閉スイッチとで上記操作スイッチを構成することで、手動で閉弁操作を行わなくても開弁された電磁開閉弁を所定時間後に確実に閉弁することができ、これにより電磁開閉弁の閉め忘れを防止できる。さらに電磁開閉弁が自動的に閉弁されるため、ビルトインガスコンロやビルトインガスオーブンに自動消火機能を搭載しなくてもビルトインガスコンロの自動消火機能と合わせて確実に消し忘れを防止でき、ビルトインガスコンロ、延いてはガス調理機器のコストを削減できる。また、所定時間中に電磁開閉弁を強制的に閉弁する閉スイッチを設けることで、所定時間中に何かトラブルが発生した場合等に電磁開閉弁を閉弁することができ便利である。
【００５７】
また請求項４記載の発明にあっては、上記請求項３記載の発明の効果に加えて、上記所定時間を任意の値に設定するための時間設定手段をオーブン用操作部に設けることで、電磁開閉弁の開弁時間である所定時間を変更でき便利である。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第一の実施形態の一例を示すガス調理機器の側断面図である。
【図２】同上の斜視図である。
【図３】同上のコンロ用操作部を示す正面図である。
【図４】同上のブロック図である。
【図５】同上のフロー図である。
【図６】第二の実施形態の一例を示すガス調理機器の側断面図である。
【図７】同上のブロック図である。
【図８】同上の他例を示すフロー図である。
【図９】同上の更に他例を示すフロー図である。
【図１０】従来のガス調理機器を示す側断面図である。
【符号の説明】
１  ガス調理機器
１０  ビルトインガスオーブン
１１  ビルトインガスコンロ
１４  屋内ガス配管
１６  ガス連絡管
１６ａ  分岐部
１７  コンロ用ガス管
２５  燃焼加熱手段
３０  電磁開閉弁
３１  操作スイッチ
３３  開スイッチ
３４  閉スイッチ
３５  オーブン用扉
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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