(57)【要約】【目的】厚焼き卵や薄焼き卵以外の卵料理、すなわち小さく細かい形状の卵料理を一時にたくさん作ることが出来、また各種調理の具材として利用することが出来、子供達のみならず大人にも喜ばれるような、卵料理とそのための卵料理用具とを提供する。【構成】形状の異なる複数個の型を分散させて設けて卵料理用具としたものであり、この卵料理用具を用いて作られた複数個の型抜き卵を集めて成る卵料理である。また薄く広く掘り下げた型の中に複数個の型を分散させて設けて卵料理用具としたものであり、この卵料理用具を用いて作られた、加熱により複数個の型抜き卵が薄いシート状卵の中に分散されて形成されている卵料理である。【選択図】      図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
形状の異なる複数個の型を分散させて設けて成ることを特徴とする卵料理用具。
【請求項２】
薄く広く掘り下げた型の中に複数個の型を分散させて設けて成ることを特徴とする卵料理用具。
【請求項３】
前記複数個の型は各々形状の異なるものである、請求項２に記載の卵料理用具。
【請求項４】
形状の異なる複数個の型を分散させて設けた卵料理用具を用いて加熱して作った複数個の型抜き卵を集めて成る卵料理。
【請求項５】
前記形状の異なる複数個の型抜き卵をサンドイッチに挟み込んで成る、請求項４に記載の卵料理。
【請求項６】
加熱により、複数個の型抜き卵が薄いシート状卵の中に分散されて形成されている卵料理。
【請求項７】
前記複数個の型抜き卵は各々形状の異なるものである、請求項６に記載の卵料理。
【請求項８】
前記薄いシート状卵でご飯などの食材を包んで成る、請求項６に記載の卵料理。
【請求項９】
前記型抜き卵の中に具が入れられている、請求項４または請求項６に記載の卵料理。
【請求項１０】
着色料を含有して成る、請求項４または請求項６に記載の卵料理。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、形状の異なる複数個の型抜き卵を成型によって作ることが可能な卵料理用具と、この卵料理用具を用いて蒸したり焼いたりして作った卵料理に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来より卵焼きを作るには、フライパンや卵焼き専用の略方形のフライパンが用いられて来た。フライパンは主として鉄製であり、表面にホーローやテフロン（商標である）の被膜を形成したものもある。そして手業により形の良い卵焼きが作られていたのである。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
このようなフライパンで作る卵料理は厚焼き卵か薄焼き卵かであり、自動車や飛行機や星や人形などの具象体や、円柱や角錐などの抽象体のものを作りたいとしてもなかなか出来ないものであった。特に小さく細かい形状のものを作ることは殆ど不可能である。仮にナイフなどで型取りをするとなると多くのクズが出てしまい大変に不経済なことに成る。しかしながらもしこのような小さな卵料理を提供することが出来れば、それをサンドイッチに挟み込んだり、弁当のご飯の上にまぶしたり、オムライスの皮の内側に配置することなどが可能と成り、子供達のみならず大人にも喜ばれるであろう。この発明は上述したような問題の解決を課題とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段及び作用】
当発明者は成型によって型抜き卵を作ってはどうだろうかと言う着想を得た。しかしながら従来の成型による型抜き、例えば人形焼きやタコ焼きなどでは同一形状のものを大量に作ることが目的と成っているが、これでは面白みが感じられず子供も大人も喜ばないであろう。そこでこの発明では、形状の異なる複数個の型を分散させて設けて成ることを特徴とする卵料理用具とすることで、上記課題を解決する。このように構成することにより、形状の異なるたくさんの小さな型抜き卵を容易に作ることが出来、サンドイッチに挟み込んだり、弁当のご飯の上にまぶしたり、オムライスの皮の内側に配置するなどして、これを見る者を楽しませることが出来るのである。なお当然のことながら、この卵料理用具を用いて繰り返し作ると、同じ形状の型抜き卵が幾つも存在することに成る。
【０００５】
また上記課題は、薄く広く掘り下げた型の中に複数個の型を分散させて設けて成ることを特徴とする卵料理用具とすることにより達成される。この卵料理用具によれば、薄焼き卵の中にたくさんの島のように分散されて、具象体や抽象体の型抜き卵が存在する。薄焼き卵であるから、サンドイッチの具材の上に被せる、弁当のご飯の上に広げて載せる、オムライスの皮にするなどの用途があり、しかも型抜き卵が分散されてそこだけ厚く形成されている点に面白みがある。なお、薄焼き卵に散らした複数個の型抜き卵の形状が異なるようにすべく、前記複数個の型に付いて各々形状の異なるものとすることが出来る。これにより更に興趣を催させることが可能と成る。
【０００６】
次に上記課題は、形状の異なる複数個の型を分散させて設けた卵料理用具を用いて加熱して作った複数個の型抜き卵を集めて成る卵料理を提供することで達成される。互いに形状の異なる複数個の型抜き卵は、具材としてもいろいろな用途に用いることが可能であり、見た目も面白く誰からも喜ばれるものである。なおこのように形状の異なる複数個の型抜き卵を挟み込んだサンドイッチを作ることが出来る。パンを開くとたくさんの型抜き卵が見られて楽しいものである。具象形状として人気キャラクターのデザインを採用すれば、より注目を集めることが出来るであろう。
【０００７】
また上記課題は、加熱により、複数個の型抜き卵が薄いシート状卵の中に分散されて形成されている卵料理を提供することで達成される。このような卵料理はこれまで存在していなかったものである。なお前記複数個の型抜き卵は各々形状の異なるものとすれば、既に説明したように更に面白みが増す。またこのような薄いシート状卵でご飯などの食材を包んだものとすることが出来る。オムライスであれば薄皮の中に分散されて型抜き卵が存在することに成る。
【０００８】
なお、複数個の型抜き卵を集めて成る卵料理の場合でも、複数個の型抜き卵が薄いシート状卵の中に分散されて形成されている卵料理の場合でも、型抜き卵の中に具を入れて調理したものとすることが出来る。具としては細かく刻んだハムやピーマンや人参などが任意に利用可能である。また着色料を含有して成るものとすることが出来る。型抜き卵や、シート状卵や、シート状卵内の型抜き卵が着色されていることによってより一層面白みが増す。なお型抜き卵毎に着色料の色を変えるようにしても良い。
【０００９】
【発明の実施の形態】
以下この発明の実施の形態に付き図面を参照しながら説明するが、この発明はこれ等の実施形態にのみ限定されるものではない。
【００１０】
第１実施形態
この実施形態の卵料理用具は図１で表わしたように、鉄製の略方形のプレート１に柄１０が取り付けられており、前記プレート１には複数個のデザインの異なる抜き型１１が刻設されている。なお前記プレート１（抜き型１１内も含む）の表面にテフロン（商標である）加工を施しても良い。
【００１１】
この卵料理用具を火に掛けて加熱し、卵焼き用に解いた卵を前記抜き型１１に注ぎ込むようにする。直ぐに火が回るので、火から外して卵焼きを器に取り出すようにする。この結果、図２で表わしたようなたくさんの形状の異なる型抜き卵２が得られる。こうして出来上がった型抜き卵２はこのまま弁当のおかずとして利用したり、おにぎりにまぶしたり、サンドイッチの中に挟んだりすればよく、その用途はアイデア次第でいくらでも広げることが出来る。
【００１２】
第２実施形態
この実施形態の卵料理用具は図３で表わしたように、鉄製の略方形のプレート３に柄３０が取り付けられており、前記プレート３の周辺部分を残すようにして薄く広く掘り下げて薄底３１が形成されており、さらにこの薄底３１に複数個のデザインの異なる抜き型３２が刻設されている。抜き型３２は同一デザインとしても良いが、ここでは異なるデザインとしている。この卵料理用具に付いては、図４の下段で断面図によって表わされている（柄３０を図示していない）。なお抜き型３２を含む薄底３１の表面にテフロン（商標である）などによる表面加工を施しても良い。
【００１３】
卵焼き用に解いた卵を前記薄底３１に注ぎ込んで、卵を抜き型３２内にも流れ込ませるようにする。それから火に掛けると直ぐに火が回るので、図４の上段の側面図で表わしたように、プレート３からシート状卵４を剥すようにする。この結果、シート状卵４にはたくさんの島のように分散した型抜き卵４０が一体的に存在することに成る。このような卵焼きはこれまでにはまったく無かったものである。焼き上がったものは薄焼き卵であるから、サンドイッチの具材の上に被せる、弁当のご飯の上に広げて載せる、オムライスの皮にするなどの用途があり、しかも型抜き卵４０が分散されてそこだけシート状卵４よりも厚く形成されている点に面白みがある。
【００１４】
第３実施形態
この実施形態の卵料理は図５で表わしたように、上述の第１実施形態の卵料理用具を用いて焼いたたくさんの型抜き卵２を、サンドイッチの具材として用いたものである。この卵料理としてのサンドイッチには２枚のパン５，５の間に例えば野菜サラダ、ツナペースト、コンビーフ等のサンドイッチの具５０が塗り込まれているものであり、このサンドイッチの具５０の表面にたくさんの型抜き卵２をまぶして成る。
【００１５】
従ってこの側のパン５を開くとたくさんの型抜き卵５が現われるため、食事が楽しいものと成る。型抜き卵２に人気キャラクターのデザインを採用すればより注目を集めることが出来るであろう。なお符号５１は、サンドイッチの具５０を載せたレタスの葉を指す。
【００１６】
第４実施形態
この実施形態の卵料理は図６で表わしたように、上述の第２実施形態の卵料理用具を用いて焼いたシート状卵４でオムライス用のケチャップ味のご飯６の回りを覆って成るものである。
【００１７】
シート状卵４には、たくさんの型抜き卵４０が厚みのある部位として存在しており、これが今までにないオムライスであることを強く印象づけるもとになっている。なお型抜き卵４０が内側と成るように配置しても良い。
【００１８】
第５実施形態
この実施形態の卵料理は図７で表わしたように、上述の第２実施形態の卵料理用具を用い、卵焼き用に解いた卵を前記薄底３１に注ぎ込んで卵を抜き型３２内にも流れ込ませるようにし、さらに抜き型３２内の卵の中に具７を入れて調理して成る。この具７には細かく刻んだ野菜や挽き肉やハムを用いた。具を入れない部位を残すなどは任意である。
【００１９】
このようにして、型抜き卵４０の中に具７が入ったものが作られるが、具７によって味や歯ごたえにアクセントが付けられる。また幾分かでも栄養バランスのことに配慮させることが出来る。
【００２０】
第６実施形態
この実施形態の卵料理は図８で表わしたように、上述の第２実施形態の卵料理用具を用いて、卵を前記薄底３１に注ぎ込んで卵を抜き型３２内にも流れ込ませるようにし、さらに抜き型３２内の卵の中に着色料８を垂らしてから火に掛けて成るものである。なお全ての抜き型３２の卵の中に着色料８を垂らすか、部分的に垂らすかは任意である。
【００２１】
これによって型抜き卵４０の中に着色が施されたものが見られるように成る。なお型抜き卵４０毎に着色料の色を変えるようにしても良い。色の異なる着色料を用いてさらにカラフルに仕上げることも可能である。またシート状卵４の部分に着色を施しても良い。或いはまた溶き卵の中に最初から着色料を含ませるようにして作ることも可能であり、この辺りの工夫は自由に行なえば良い。
【００２２】
なおこの発明は上述の実施形態に限定されず、例えば単なるプレート１ではなくて鍋錠に縁取りのあるものなどとすることが出来る。またその形状も円形など任意である。また柄を両側に取り付けたものとしても良く、柄を着脱式のみのとしても良い。またヒーターを内蔵させることも可能である。
【００２３】
あるいはこの発明の卵料理用具を金属製のものではなく合成樹脂製のものとして、これを電子レンジに掛けられるようにしたものも、この発明の権利範囲内のものである。なお請求項２では、薄く広く掘り下げた型の中に複数個の型を分散させて設けて成ることを特徴とする卵料理用具としたが、薄く広く掘り下げた型の中に更に１つの型を掘り下げて成る卵料理用具や、卵料理以外のお好み焼きの薄焼きなどの卵料理もこの発明の権利範囲内のものである。
【００２４】
【発明の効果】
以上この発明は、形状の異なる複数個の型を分散させて設けた卵料理用具であり、薄く広く掘り下げた型の中に複数個の型を分散させて設けた卵料理用具である。後者の場合でも前記複数個の型は各々形状が異なるものとして良い。
【００２５】
またこの発明は、前記卵料理用具を用いて作られた複数個の型抜き卵を集めて成る卵料理であり、加熱により複数個の型抜き卵が薄いシート状卵の中に分散されて形成されている卵料理である。後者の場合でも前記複数個の型抜き卵は各々形状が異なるものとすることが出来る。
【００２６】
この結果、厚焼き卵や薄焼き卵以外の卵料理、即ち小さく細かい形状の卵料理を一時にたくさん作ることが出来るように成り、また各種調理の具材として利用することが出来るように成り、子供達のみならず大人にも喜ばれる卵料理とその調理のために必要な卵料理用具とを提供して、所期の目的を達成することに成功している。
【図面の簡単な説明】
【図１】第１実施形態の卵料理用具の斜視図である。
【図２】この卵料理用具を用いて焼いた卵料理の斜視図である。
【図３】第２実施形態の卵料理用具の斜視図である。
【図４】この卵料理用具を用いて焼いた卵料理の側面図である。
【図５】第３実施形態の卵料理の説明図である。
【図６】第４実施形態の卵料理の説明図である。
【図７】第５実施形態の卵料理の説明図である。
【図８】第６実施形態の卵料理の説明図である。
【符号の説明】
１    プレート
１０  柄
１１  抜き型
２    型抜き卵
３    プレート
３０  柄
３１  薄底
３２  抜き型
４    シート状卵
４０  型抜き卵
５    パン
５０  サンドイッチの具
５１  レタスの葉
６    ご飯
７    具
８    着色料
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
2004181178.tif 000008
【図７】
2004181178.tif 000009
【図８】
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