(57)【要約】【課題】注文ミスの発生を減らす。【解決手段】店員に情報表示を提供するための店員用表示部４２を有し商品の注文に関する注文情報の入力を許容する入力端末３と、顧客に情報表示を提供するための客用表示器２とを備える。入力端末３において注文の確認が宣言された場合、入力端末３の入力機能により入力された注文情報に対応する商品の画像を客用表示器２に表示する。これにより、注文確認の際に、客は店員の入力端末３に対する入力操作により入力された商品を確実に確認することができる。【選択図】    図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
店員に情報表示を提供するための店員用表示部を有し商品の注文に関する注文情報の入力を許容する入力端末と、
顧客に情報表示を提供するための客用表示器と、
商品を表現する画像データを記憶する第一の記憶部と、
前記入力端末の入力機能により入力された注文情報を第二の記憶部に記憶させる記憶手段と、
前記入力端末において注文の確認を宣言する確認宣言手段と、
注文確認宣言がなされた場合、前記第二の記憶部に記憶されている前記注文情報を前記店員用表示部に表示させる第一の表示手段と、
注文確認宣言がなされた場合、前記第二の記憶部に記憶されている前記注文情報に対応する商品の前記第一の記憶部に記憶されている画像を前記客用表示器に表示させる第二の表示手段と、
を備える注文装置。
【請求項２】
前記店員用表示部に表示された前記注文情報を選択する選択手段を備え、
前記第二の表示手段は、前記選択手段が選択した前記注文情報に対応する商品の画像を前記客用表示器に表示させる、請求項１記載の注文装置。
【請求項３】
前記第二の表示手段は、前記第二の記憶部に記憶されている前記注文情報に対応する全ての商品を同時に表示させる請求項１記載の注文装置。
【請求項４】
前記店員用表示部に表示された前記注文情報を選択する選択手段を備え、
前記第二の表示手段は、表示した複数の商品のうち前記選択手段が選択した商品の画像を他の商品の画像と区別して表示させる請求項３記載の注文装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、例えばレストラン等で使用される注文装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
近年、レストラン等の飲食店で客の注文を正確かつ迅速に調理人に伝達するために利用されているオーダーシステムは、客係の店員が個々に携帯する入力端末である多数のハンディターミナルと、キッチンに設置した所定数のキッチンプリンタと、チェックアウトカウンタに設置される会計装置であるＰＯＳ（Ｐｏｉｎｔ  ｏｆ  Ｓａｌｅｓ：販売時点管理）端末と、システム全体を制御する注文管理制御装置であるコントロールステーションとを通信自在に設けたものである。より詳細には、ハンディターミナルは、少なくとも顧客情報や注文情報等の各種情報をキーボードを用いて操作入力するようになっており、キッチンプリンタは、各種情報に従って生成された注文情報を所定のフォーマットで連続紙に印字するようになっている。
【０００３】
このようなオーダーシステムでは、客が要望した注文の注文情報やコメント等を店員がハンディターミナルのキーボードを用いて入力操作すると、ハンディターミナルから入力された各種情報に従って生成された注文情報がコントロールステーションへと無線送信される。また、注文情報は、キッチンプリンタにも送信される。キッチンプリンタでは送信された注文情報に従い調理指示伝票が発行されるので、調理人は、この調理指示伝票の印字内容に従うことにより、注文された料理を迅速かつ確実に調理することができる。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、店員は、客からの全ての注文を受けて注文情報をハンディターミナルに入力した後、注文情報を復唱して客に確認を取り、その後、注文の確定を行っている。しかしながら、このような注文や注文情報の復唱は全て声で行われているので、聞き取りにくかったりすることがあり、注文ミスが発生してしまうことがある。また、ドライブスルー形態では、それらのやり取りがマイクとスピーカを介して行われるため、復唱内容がさらに聞き取りにくくなってしまっている。
【０００５】
本発明の目的は、注文ミスの発生を減らすことである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
本発明は、店員に情報表示を提供するための店員用表示部を有し商品の注文に関する注文情報の入力を許容する入力端末と、顧客に情報表示を提供するための客用表示器と、を備え、前記入力端末において注文確認宣言がなされた場合、前記入力端末の入力機能により入力された注文情報に対応する商品の画像を客用表示器に表示させる。
【０００７】
【発明の実施の形態】
本発明の第一の実施の形態を図１ないし図１２に基づいて説明する。
【０００８】
本実施の形態は、注文装置として、例えば商品として料理などのメニュー品目を扱うレストラン等の飲食店において使用されるオーダーシステムへの適用例である。ここで、図１は本実施の形態のオーダーシステムの全体構成を概略的に示すシステム構成図である。
【０００９】
図１に示すように、オーダーシステム１は、店員が個々に携帯する複数の入力端末であるハンディターミナル３と、天井等に設置されてハンディターミナル３との無線通信を可能とする無線通信ユニット４と、注文メニュー品目をキッチンの調理人に指示するための調理指示伝票（図示せず）を印字発行するキッチンプリンタ５と、チェックアウトカウンタに設置される会計装置であるＰＯＳ（Ｐｏｉｎｔ  ｏｆ  Ｓａｌｅｓ：販売時点管理）端末６と、システム全体を制御する注文管理制御装置であるコントロールステーション７とを備えており、無線通信ユニット４とキッチンプリンタ５とＰＯＳ端末６とを通信回線８によってコントロールステーション７に接続することにより構成されている。なお、無線通信ユニット４とキッチンプリンタ５との台数はいずれも任意である。
【００１０】
加えて、オーダーシステム１には、客用表示器である卓上表示端末２が備えられている。詳細については後述するが、この卓上表示端末２は、各テーブルにそれぞれ備えられ顧客に情報表示を提供するものであり、具体的には、客から注文を受けたメニュー品目の画像等を表示するための端末である。この卓上表示端末２は、ハンディターミナル３と同様に、無線通信ユニット４との無線通信が可能になっている。
【００１１】
このようなオーダーシステム１では、概略的には、ハンディターミナル３において注文情報が入力され、その注文情報がコントロールステーション７に送信され、このコントロールステーション７から注文情報がキッチンプリンタ５やＰＯＳ端末６に送信される。そして、キッチンプリンタ５では、調理支持伝票が発行され、ＰＯＳ端末６では注文情報に基づく会計処理が行われる。
【００１２】
次に、このオーダーシステム１を構成する各部を説明する。なお、無線通信ユニット４と、キッチンプリンタ５と、ＰＯＳ端末６とについては、その構造及び機能は従来のものと何ら変わるものではないためその説明は省略する。
【００１３】
まず、卓上表示端末２について説明する。卓上表示端末２には、注文内容等の各種画像を表示するためのＬＣＤ（Ｌｉｑｕｉｄ  Ｃｒｙｓｔａｌ  Ｄｉｓｐｌａｙ：液晶ディスプレイ）１２が設けられている。
【００１４】
卓上表示端末２に内蔵される各部の電気的接続について図２を参照しつつ説明する。図２に示すように、卓上表示端末２にはＭｉｃｒｏｃｏｍｐｕｔｅｒ（以下、マイコンという）２１が備えられており、このマイコン２１が各部を駆動制御する。マイコン２１は、各部を集中的に制御するＣＰＵ（Ｃｅｎｔｒａｌ  Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ  Ｕｎｉｔ）２２にバスライン２３を介して、マイコン２１を動作させる制御プログラム等の固定的情報を予め格納するＲＯＭ（Ｒｅａｄ  Ｏｎｌｙ  Ｍｅｍｏｒｙ）２４と、第二の記憶部の一部を構成し各種情報を書き換え自在に格納するワークエリアとして機能するＲＡＭ（Ｒａｎｄｏｍ  Ａｃｃｅｓｓ  Ｍｅｍｏｒｙ）２５とが接続されて構成されている。
【００１５】
このようなマイコン２１には、表示制御部２７を介してＬＣＤ１２が接続され、マイコン２１によって駆動制御される。また、卓上表示端末２には、無線通信ユニット４との間で無線通信するための無線通信Ｉ／Ｆ３０が備えられており、バスライン２３を介してマイコン２１に接続されている。これにより、卓上表示端末２は、コントロールステーション７との間でのデータ通信を可能にしている。
【００１６】
このような卓上表示端末２には、それぞれの端末を識別するための端末番号が付されている。本実施の形態では、各テーブル毎に卓上表示端末２が設置されていることから、端末番号は、各テーブルに予め付与されているテーブル番号と同じに設定されている。以降、テーブル番号と端末番号とを合わせて、テーブル・端末番号と呼ぶ場合もある。
【００１７】
次に、ハンディターミナル３について説明する。ここで、図３はハンディターミナル３を示す正面図、図４はハンディターミナル３に内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。ハンディターミナル３は、詳しくは後述するが注文情報の入力機能を備えている。ハンディターミナル３は、図３に示すように、外装ケース４０の表面にタッチパネル４１付の店員用表示部であるＬＣＤ４２を備え、この外装ケース４０の表面を覆う蓋４３の裏面の一部にもＬＣＤ４４を備えている。これらのＬＣＤ４２，４４は店員に情報表示を提供するものである。また、ハンディターミナル３は、外装ケース４０の表面の一部と蓋４３の裏面の一部にキーボード４５を備えている。ここで、キーボード４５には、メニュー品目が割り当てられたメニューキー４５ａ、テンキー４５ｂ、テーブル・端末番号を入力するテーブルキー４５ｃ、確認宣言を宣言する確認宣言手段として機能する確認キー４５ｄ、エンターキー４５ｅ、上キー４５ｆ、下キー４５ｇなどが設けられている。ここで、エンターキー４５ｅ、上キー４５ｆ、下キー４５ｇは後述するように注文情報を選択する選択手段として機能する。
【００１８】
ここで、図３には、ＬＣＤ４２に初期状態の注文入力画面Ｇ１が表示されている状態のハンディターミナル３を示しているが、このときの注文入力画面Ｇ１にはメニューキー４５ａが表示されている。これらメニューキー４５ａはＬＣＤ４２に表示される画面によって表示／非表示がされる。
【００１９】
そして、図４に示すように、このハンディターミナル３には、Ｍｉｃｒｏｃｏｍｐｕｔｅｒ（以下、マイコンという）５２が備えられており、このマイコン５２が各部を駆動制御する。マイコン５２は、各部を集中的に制御するＣＰＵ５３にバスライン５４を介して、ＣＰＵ５３を動作させる制御プログラム等の固定的情報を予め格納するＲＯＭ５５と、第二の記憶部の一部を構成し各種情報を書き換え自在に格納するワークエリアとして機能するＲＡＭ５６とが接続されて構成されている。
【００２０】
ＲＡＭ５６には、図５に示すような顧客注文情報ファイルＦ１が設けられている。顧客注文情報ファイルＦ１には、テーブル・端末番号、注文メニュー品目、注文数量、単価等が記憶される。この顧客注文情報ファイルＦ１に記憶された内容は、当該注文に関わる注文入力処理及び注文確認処理がハンディターミナル３で終了するまで保持される。
【００２１】
マイコン５２には、キーボード入力回路５７を介してキーボード４５が接続され、表示制御部５８を介してＬＣＤ４２，４４が接続され、タッチパネル４１入力回路５９を介してタッチパネル４１が接続されている。また、ハンディターミナル３には、無線通信ユニット４との間で無線通信するための無線通信装置６０が備えられており、バスライン５４を介してマイコン５２に接続されている。さらに、ハンディターミナル３には、各種画面データや各メニューキー４５ａに割り付けられたにメニュー品目情報（名称や単価）などを記憶する不揮発性の記憶部６１が備えられており、バスライン５４を介してマイコン５２に接続されている。
【００２２】
ここで、メニュー品目情報の中には、階層構造で記憶されているものがある。例えば、「カレー」には「ポークカレー」、「ビーフカレー」、「シーフードカレー」などのサブメニュー品目が関連付けされて記憶されている。このとき、例えば、図３に示したメニューキー４５ａの中の「カレー」が押下された場合には、図６に示すように、ＬＣＤ４２にサブメニュー画面Ｇ２が表示される。このサブメニュー画面Ｇ２には、「ポークカレー」、「ビーフカレー」、「シーフードカレー」に対応付けされたメニューキー４５ａが表示される。
【００２３】
次に、コントロールステーション７について説明する。ここで、図７はコントロールステーション７に内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。図１及び図７に示すように、コントロールステーション７には、各種操作キーを配設したキーボード７０と、表示部７１とが設けられている。特に図示しないが、キーボード７０に配設された操作キーとしては、「０」から「９」まで数字を入力するためのテンキーが含まれている。
【００２４】
そして、図７に示すように、このコントロールステーション７には、Ｍｉｃｒｏｃｏｍｐｕｔｅｒ（以下、マイコンという）７２が備えられており、このマイコン７２が各部を駆動制御する。マイコン７２は、各部を集中的に制御するＣＰＵ７３にバスライン７４を介して、ＣＰＵ７３を動作させる制御プログラム等の固定的情報を予め格納するＲＯＭ７５と各種情報を書き換え自在に格納するワークエリアとして機能するＲＡＭ７６とが接続されて構成されている。このようなマイコン７２には、キーボード入力回路７７を介してキーボード７０が接続され、表示制御部７８を介して表示部７１が接続されている。また、コントロールステーション７には、通信回線８を介して各装置と通信するためのライン通信装置７９が備えられており、バスライン７４を介してマイコン７２に接続されている。
【００２５】
コントロールステーション７のＲＡＭ７６には、注文情報を記憶するための顧客注文情報ファイルＦ２が設けられている。図８に示すように、この顧客注文情報ファイルＦ２には、伝票番号毎に、人数、テーブル・端末番号、注文メニュー品目、注文数量、注文時刻、担当者等が記憶される。この顧客注文情報ファイルＦ２に記憶された内容は、該当する伝票番号についての会計処理がＰＯＳ端末６で終了するまで保持される。
【００２６】
加えて、マイコン７２には、メニュー品目画像ファイルＦ３を格納している例えばＨＤＤ（Ｈａｒｄ  Ｄｉｓｋ  Ｄｒｉｖｅ）により構成された第一の記憶部である記憶部８０が接続されている。メニュー品目画像ファイルには、各メニュー品目を表現する画像データが保存されている。
【００２７】
次に、このようなオーダーシステム１の運用及びこの運用の際にオーダーシステム１の各装置が行う各種処理について説明する。
【００２８】
オーダーシステム１を使用する飲食店では、客が入店すると、客係の店員は、ハンディターミナル３より入店処理を行う。入店処理としては、まず、客係の店員によるハンディターミナル３のキーボード４５のテンキーのキー操作により、客の人数や客を案内するテーブル・端末番号等の顧客情報や担当者の情報が入力される。
【００２９】
このとき、ハンディターミナル３のＣＰＵ５３は、入力されたテーブル・端末情報（テーブル・端末番号）を顧客注文情報ファイルＦ１に記憶させる。その後、入力された客の入店に係る各種情報である顧客情報及びテーブル・端末指定情報（テーブル・端末番号）を、無線通信ユニット４を介して、コントロールステーション７へと送信する。そして、コントロールステーション７のＣＰＵ７３は、テーブル・端末指定情報（テーブル・端末番号）と顧客情報とを顧客注文情報ファイルＦ２に注文情報の一部として記憶させる。
【００３０】
客係の店員による入店処理が終了すると、客は案内されたテーブルで手渡されたメニュー表を見ながら口頭で注文を告げる。店員は、客から受けた注文をハンディターミナル３のキーボード４５のメニューキー４５ａやテンキー４５ｂをキー操作することにより入力する。
【００３１】
このときのオーダーシステム１のハンディターミナル３のＣＰＵ５３、卓上表示端末２のＣＰＵ２２、コントロールステーション７のＣＰＵ７３が主体となって行う処理を図９ないし図１２に基づいて説明する。ここで、図９は注文入力処理の流れを示すフローチャート、図１０は注文メニュー画像表示画面の一例を示す正面図、図１１は注文確認処理の流れを示すフローチャート、図１２は注文情報表示画面の一例を示す正面図である。
【００３２】
まず、注文入力処理を説明する。注文入力処理では、図９に示すように、ハンディターミナル３のＣＰＵ５３は、注文情報の入力まで待機する（ステップＳ１のＮ）。ここで、注文は、メニューキー４５ａとテンキー４５ｂとが押下された後、又は、メニューキー４５ａが押下された後に、エンターキー４５ｅが押下されることにより入力される。このとき、押下されたテンキー４５ｂに対応する数値がメニューキー４５ａに対応するメニュー品目の注文個数となり、テンキー４５ｂが押下されない場合には、メニュー品目の注文個数は１に設定される。
【００３３】
キー入力により注文情報の入力が有ったと判断した場合には（ステップＳ１のＹ）、入力された注文情報を顧客注文情報ファイルＦ１に記憶する（ステップＳ２）。ここに、ステップＳ２により記憶手段の機能の一部が実行される。そして、その注文情報を表示コマンドとともに卓上表示端末２に対して無線通信ユニット４を介して送信する（ステップＳ３）。この状態で、続けての注文情報の入力が可能となる。
【００３４】
一方、卓上表示端末２のＣＰＵ２２は無線通信ユニット４を介してハンディターミナル３から注文情報を受信した場合には（ステップＳ１１のＹ）、受信した注文情報の注文メニュー品目の画像データを取得するために当該注文メニュー品目の画像データを要求する画像データ要求情報をコントロールステーション７に対して無線通信ユニット４を介して送信する（ステップＳ１２）。
【００３５】
一方、コントロールステーション７のＣＰＵ７３は、無線通信ユニット４を介して卓上表示端末２から画像データ要求情報を受信した場合には（ステップＳ２１のＹ）、要求された画像データをメニュー画像ファイルＦ３から検索し卓上表示端末２に対して無線通信ユニット４を介して送信する（ステップＳ２２）。
【００３６】
卓上表示端末２のＣＰＵ２２は、無線通信ユニット４を介してコントロールステーション７から画像データを受信した場合には（ステップＳ１３のＹ）、その画像データを注文情報とともにＲＡＭ２５に記憶する（ステップＳ１４）。ここに、ステップＳ１４により記憶手段の機能の一部が実行される。そして、取得した画像データと注文情報である注文個数などをＬＣＤ１２に表示させる（ステップＳ１５）。図１０に、このときのＬＣＤ１２に表示される注文メニュー画像表示画面Ｇ３の一例を示す。
【００３７】
そして、このような処理をハンディターミナル３のＣＰＵ５３が確認キー４５ｄが押下されと判断し注文情報の入力が終了したと判断する（ステップＳ４のＹ）まで、繰り返す（ステップＳ４のＮ）。この処理の繰り返しにより客の注文が全て入力される。このとき、卓上表示端末２では、取得した画像データを全て保存している。
【００３８】
ハンディターミナル３のＣＰＵ７３が、確認キー４５ｄの押下により注文情報の入力終了宣言がなされたと判断したならば（ステップＳ４のＹ）、注文入力処理を終了する旨を卓上表示端末２に対して無線通信ユニット４を介して送信し（ステップＳ５）、注文入力処理を終了する。そして、次に、図１１に示す注文確認処理へ移行する。ここで、確認キー４５ｄの押下による注文情報入力終了宣言が注文の確認を宣言する確認宣言として機能する。
【００３９】
一方、卓上表示端末２は、無線通信ユニット４を介してハンディターミナル３から注文入力処理を終了する旨を受信した場合には（ステップＳ１６のＹ）、注文入力処理を終了し図１１に示す注文確認処理に移行する。
【００４０】
注文確認処理では、図１１に示すように、ハンディターミナル３のＣＰＵ５３は、注文入力処理において入力され顧客注文情報ファイルＦ１に記憶させた注文情報の全てをＬＣＤ４２に表示させる（ステップＳ３１、第一の表示手段）。注文情報が一画面を超える場合には、スクロール可能に表示する。図１２に、このときのＬＣＤ４２に表示される注文情報表示画面Ｇ４の一例を示す。注文情報表示画面Ｇ４には、個々の注文メニュー品目及び当該注文メニュー品目対応する注文個数が一行に表示され、注文メニュー品目が複数ある場合にはそれらの注文メニュー品目は行を変えて表示される。そして、初期状態では、これらの注文メニュー品目のうち一行目（一番上）に表示されている注文メニュー品目が選択される（ステップＳ３２）。
【００４１】
そして、選択されている注文メニュー品目（初期状態では注文メニュー品目の一行目に表示されている注文メニュー品目）情報を、表示コマンドとともに卓上表示端末２に対して無線通信ユニット４を介して送信する（ステップＳ３３）。
【００４２】
一方、卓上表示端末２のＣＰＵ２２は、無線通信ユニット４を介してハンディターミナル３から表示コマンドとともに注文メニュー品目情報を受信した場合には（ステップＳ４１のＹ）、当該注文メニュー品目情報に対応する注文メニュー品目の画像データをＲＡＭ２５から検索して、検索した画像データと注文情報である注文個数などをＬＣＤ１２に再び表示させる（ステップＳ４２、第二の表示手段）。このとき、ＬＣＤ１２に表示される注文メニュー画像表示画面Ｇ３は、図１０で示したものと同じである。
【００４３】
そして、卓上表示端末２に注文情報を送信したハンディターミナル３では、注文確定を宣言する確認キー４５ｄの押下がされたか否かを判断する（ステップＳ３４）。確認キー４５ｄが押下されず（ステップＳ３４のＮ）、キーボード４５による選択変更操作がなされたと判断した場合には（ステップＳ３５のＹ）、注文メニュー品目の選択を選択変更操作に応じて変更する（ステップＳ３６）。具体的には、エンターキー４５ｅが操作された場合には、選択する注文メニュー品目を１行下のものに変更する。また、上キー４５ｆ、下キー４５ｇが操作された場合には、選択する注文メニュー品目を１行上のもの、１行下のものに変更する。そして、ステップＳ３３に戻り以上の処理を繰り返す。
【００４４】
このとき、店員は、全ての注文メニュー品目を選択するようにハンディターミナル３のキーボード４５を操作する。これによりこのような処理が注文メニュー品目全てに対して行われることとなり、注文メニュー品目の画像が、ハンディターミナル３で選択された順番に卓上表示端末２のＬＣＤ１２に一つずつ表示される。また、店員は、選択した注文メニュー品目を復唱しながらこのような操作を実行する。これにより、復唱される注文メニュー品目とが卓上表示端末２のＬＣＤ１２に表示される注文メニュー品目とが同じになる。
【００４５】
そして、ステップＳ３４において確認キー４５ｄが押下され注文が確定されたと判断した場合には（ステップＳ３４のＹ）、顧客注文情報ファイルＦ１に記憶されている注文情報をコントロールステーション７に対して無線通信ユニット４を介して送信し（ステップＳ３７）、処理を終了する。
【００４６】
そして、コントロールステーション７においては、注文情報を顧客注文情報ファイルＦ２に顧客情報に対応付けて記憶する。また、顧客情報及び注文内容は、キッチンプリンタ５へ送信される。キッチンプリンタ５では、送信された注文内容に従い調理指示伝票が発行される。このようなキッチンプリンタ５で発行された調理指示伝票により、注文された料理がキッチンの調理人に通知される。
【００４７】
全ての注文についての調理が終了して食事が終了すると、客は、ＰＯＳ端末６で会計処理を受ける。この会計処理は従来のものと変わるものではないので、詳しい説明は省略する。
【００４８】
以上説明したように、本実施の形態においては、注文確認宣言である注文入力終了宣言された場合、入力された注文メニュー品目の画像を卓上表示端末２のＬＣＤ１２に表示させるので、店員による注文確認の際には、店員により入力された商品が卓上表示端末２のＬＣＤ１２に表示されるので、客は店員により入力された商品を確実に確認することができ、注文ミスの発生を大幅に減らすことができる。
【００４９】
このとき、入力した注文メニュー品目に誤りが有った場合には、店員はハンディターミナル３のキー操作により修正すればよい。このときの修正処理は、従来のものと同様であるので詳しい説明は省略する。
【００５０】
また、本実施の形態においては、店員用表示部であるＬＣＤ４２に表示された注文情報を選択する選択手段（例えば、エンターキー４５ｅ、上キー４５ｆ、下キー４５ｇ）を備え、第二の表示手段は、選択手段が選択した注文情報に対応する商品の画像を客用表示器である卓上表示端末２に表示させることにより、店員が、選択する注文メニュー品目に合わせてメニュー品目の確認のための復唱をすることにより、復唱と画像表示される注文メニュー品目とを簡単に一致させることができる。
【００５１】
なお、本実施の形態では、各メニュー品目の画像データを記憶したメニュー品目画像ファイルＦ３をコントロールステーション７の記憶部８０に設けた例を説明したがこれに限るものではなく、メニュー品目画像ファイルは、例えば、卓上表示端末２、ハンディターミナル３等に設けてもよい。
【００５２】
また、本実施の形態では、注文入力処理及び注文確認処理において卓上表示端末２の処理により卓上表示端末２へ画像を表示させた例を説明したが、これに限るものではない。例えば、卓上表示端末２が行う画像表示のための処理をコントロールステーション７が行うようにしてもよい。このとき、卓上表示端末２は、コントロールステーション７からの指令により画像を表示することとなる。
【００５３】
また、本実施の形態では、注文装置としてレストラン等の飲食店において使用されるオーダーシステム１への適用例を説明したが、これに限るものではなく、注文端末としては、例えば、ドライブスルーにおいて使用されるＰＯＳ端末及び店外表示器との組み合わせであってもよい。このときは、ＰＯＳ端末が各種の処理を実行するようにしてよく、店外表示器はＰＯＳ端末の一部として機能し、ＰＯＳ端末の指令により画像を表示するようにしてよい。
【００５４】
次に、本発明の第二の実施の形態を図１３及び図１４に基づいて説明する。なお、第一の実施の形態で説明した部分と同じ部分は同一符号で示し説明も省略する。本実施の形態は、注文確認処理における卓上表示端末２のＬＣＤ１２への注文メニュー品目の表示形態が第一の実施の形態に対して異なる。
【００５５】
本実施の形態の注文確認処理を図１３及び図１４に基づいて説明する。また、必要に応じて適宜他の図面も参照する。ここで、図１３は本実施の形態の注文確認処理の流れを示すフローチャート、図１４は注文メニュー品目画像の一例を示す正面図である。
【００５６】
注文確認処理では、ハンディターミナル３が実行する処理は第一の実施の形態と同じであるので、卓上表示端末２が行う処理を中心に説明する。
【００５７】
まず、卓上表示端末２のＣＰＵ２２は、全ての注文メニュー品目の画像とそれらに対応する注文個数などをＬＣＤ１２に表示させる（ステップＳ５１）。具体的には、ＲＡＭ２５に記憶されている全ての注文メニュー品目の画像データ及び注文個数を表示する。図１４に、このときのＬＣＤ１２に表示される注文メニュー品目画像表示画面Ｇ５の一例を示す。
【００５８】
次に、第一の実施の形態と同様に、注文メニュー品目の選択を行ったハンディターミナル３から表示コマンドとともに選択した注文メニュー品目情報を無線通信ユニット４を介して受信した場合には（ステップＳ４１のＹ）、受信した注文メニュー品目情報に対応する注文メニュー品目の画像データを他の注文メニュー品目画像よりも明るく表示させる（ステップＳ５２、第二の表示手段）。例えば、受信した注文メニュー品目がチーズバーガーであるときには、チーズバーガーの画像を明るくする。これにより、受信した注文メニュー画像が他の注文メニュー品目画像と区別される。
【００５９】
このように本実施の形態においては、第二の表示手段は、第二の記憶部であるＲＡＭ２５に記憶されている注文情報に対応する全ての商品を同時に表示させることにより、客は店員が入力した注文メニュー品目を一度に確認することができる。
【００６０】
また、本実施の形態においては、店員用表示部であるＬＣＤ４２に表示された注文情報を選択する選択手段（例えば、エンターキー４５ｅ、上キー４５ｆ、下キー４５ｇ）を備え、第二の表示手段は、表示した複数の商品のうち選択手段が選択した商品の画像を他の商品の画像と区別して（明るくして）表示させることにより、店員は、選択する注文メニュー品目に合わせてメニュー品目の確認のための復唱をすることにより、復唱と他の商品と区別して（明るく）画像表示される注文メニュー品目とを簡単に一致させることができる。
【００６１】
なお、本実施の形態では、選択手段が選択した商品を他の商品と区別するのに、選択された商品の画像を他の商品よりも明るく表示させる例を説明したが、これに限るものではない。例えば、選択手段が選択した商品を他の商品と区別するのに、選択された商品の画像を点滅表示させたり、画像の色を変えたり、また、その画像の周囲に枠を表示させたりしてもよい。
【００６２】
【発明の効果】
本発明によれば、店員の入力操作により入力端末において入力された商品の画像が客用表示器に表示されるので、客は入力された商品を確実に確認することができ、注文ミスの発生を大幅に減らすことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第一の実施の形態のオーダーシステムの全体構成を概略的に示すシステム構成図である。
【図２】卓上表示端末に内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。
【図３】ハンディターミナルを示す正面図である。
【図４】ハンディターミナルに内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。
【図５】ハンディターミナルが備える顧客注文ファイルのデータ構成を示す説明図である。
【図６】サブメニュー画面の一例を示す正面図である。
【図７】コントロールステーションに内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。
【図８】コントロールステーションが備える顧客注文情報ファイルのデータ構成を示す説明図である。
【図９】注文入力処理の流れを示すフローチャートである。
【図１０】注文メニュー画像表示画面の一例を示す正面図である。
【図１１】注文確認処理の流れを示すフローチャートである。
【図１２】注文情報表示画面の一例を示す正面図である。
【図１３】本発明の第二の実施の形態の注文確認処理の流れを示すフローチャートである。
【図１４】注文メニュー画像表示画面の一例を示す正面図である。
【符号の説明】
１…オーダーシステム（注文装置）、２…卓上表示端末（客用表示器）、３…ハンディターミナル（入力端末）、２５…ＲＡＭ（第二の記憶部）、４２…ＬＣＤ（店員用表示部）、４５ｄ…確認キー（確認宣言手段）、４５ｅ…エンターキー（選択手段）、４５ｆ…上キー（選択手段）、４５ｇ…下キー（選択手段）、５６…ＲＡＭ（第二の記憶部）、８０…記憶部（第一の記憶部）、Ｓ２…記憶手段、Ｓ１４…記憶手段、Ｓ３１…第一の表示手段、Ｓ４２…第二の表示手段、Ｓ５２…第二の表示手段
【図１】
2004355499.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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