(57)【要約】【課題】本発明は新規なトレイ形状の容器を提供するものである。【解決手段】すなわち本発明は吸液性部材を収納物と接する底部に貼付したトレイ形状の容器である。また本発明は収納物と接するトレイ形状の容器の底部に接着剤を塗布する工程、接着剤の上に吸液性部材を置く工程、吸液性部材とトレイ形状の容器を圧着する工程を有する吸液性部材を収納物と接する底部に貼付したトレイ形状の容器の製造方法である。トレイ形状の容器とは、いわゆるトレイと一般的に呼称されているものであり、そのような形状を有する容器、たとえばトレイ形状の本体に蓋がヒンジ部を介して結合しているような容器をも意味する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
吸液性部材を収納物と接する底部に貼付したトレイ形状の容器。
【請求項２】
吸液性部材が抗菌剤を含有する請求項１の容器。
【請求項３】
吸液性部材が鮮度保持剤を含有する請求項１の容器。
【請求項４】
収納物と接するトレイ形状の容器の底部に接着剤を塗布する工程、接着剤の上に吸液性部材を置く工程、吸液性部材とトレイ形状の容器を圧着する工程を有する、請求項１乃至請求項３のいずれか一項に記載の容器の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は魚等の食品を収納するトレイ形状の容器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
魚等の食品はスーパーマーケット等でトレイに収納されて販売されている。ところが魚等から液体が滲み出て、トレイにたまると、見栄えが悪くなり、収納物の鮮度についても悪い印象を与えてします。それを防ぐために、魚等とトレイの間に吸水性の材料を挟むことが行われている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は新規なトレイ形状の容器を提供するものである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
すなわち本発明は吸液性部材を収納物と接する底部に貼付したトレイ形状の容器である。また本発明は収納物と接するトレイ形状の容器の底部に接着剤を塗布する工程、接着剤の上に吸液性部材を置く工程、吸液性部材とトレイ形状の容器を圧着する工程を有する吸液性部材を収納物と接する底部に貼付したトレイ形状の容器の製造方法である。
【０００５】
【発明の実施の形態】
トレイ形状の容器とは、いわゆるトレイと一般的に呼称されているものであり、そのような形状を有する容器、たとえばトレイ形状の本体に蓋がヒンジ部を介して結合しているような容器をも意味する。
トレイにはその形状、模様、色等の違いにより多数の物が使われているが、本発明では特に限定されない。トレイの底部には段差、溝があってもよい。刺し身をもるトレイではその一部にラップ包装をする際にラップが刺し身に接しないよう突起を設けたものがあるがそのようなトレイであってもよい。
【０００６】
吸液性部材とは、魚等の収納物から出てくる液体、いわゆるドリップといわれる液体等を吸液することのできる材料である。吸液の機構には特に限定されない。例えばそのような部材として不織布、紙、吸水性樹脂、不織布または紙に吸水性樹脂を組み合わせたもの等がある。
【０００７】
収納物と接する底部とは、トレイの内側の底部を意味する。収納物が置かれる部分である。
貼付とは、接着、粘着あるいはその他なんらかの方法により吸液性部材を収納物と接する底部にはりつけることをいう。
本発明の容器ではあらかじめ吸液性部材が容器に貼付されている。したがってスーパーマーケット等では魚等をそのまま容器に収納することができる。従来のように吸液性部材をトレイに魚等を盛る前に手でいちいち敷く必要がなく、作業が合理化される。またあらかじめ容器の形状に併せて吸液性部材を貼付することができる。例えば異形の容器にもそれにあった形状の吸液性部材を貼付することができるので見栄えも向上する。
【０００８】
本発明の容器においてその製造方法は特に限定されるものではない。本発明の容器の製造方法としては例えば、容器の底部に接着剤を塗布し、その上にフィルム状の吸液性部材を置き、吸液性部材と容器を圧着する方法がある。接着剤としては例えばエマルジョン系の接着剤、溶剤系の接着剤、ゴム系の接着剤、ホットメルト系接着剤等がある。接着剤は被着体の材質により同じ接着剤でもその接着力が異なるので使用する材料に併せて適宜選択する必要があるが、エチレン−酢酸ビニル系共重合体エマルジョンを用いた接着剤や、エチレン−酢酸ビニル系共重合体のホットメルト系接着剤は種々の被着体に優れた接着性を有し、好適に使用することができる。吸液性部材は容器の形状に合わせることができる。底部が丸い形状の容器にあっては吸液性部材もそれに合わせて丸い形状とすることができる。スーパーマーケットで吸液性部材を容器の形状にあわせるにはそのような形状の吸液性部材を予め準備する必要があるが、使用されている容器の数が多いのでいちいちそれに合った形状の吸液性部材をそろえることは困難である。
【０００９】
接着剤は容器の底部に塗布してもよいし、吸液性部材に塗布してもよい。吸液性部材に接着剤を塗布しにくい場合は容器の底部に塗布することができる。吸液性を有する不織布の裏に樹脂フィルムが積層された構造の吸液性部材においては、容器の底部あるいは吸液性部材の樹脂フィルム面に塗布してもよい。
接着剤は吸液性部材の全面が貼付されるように塗布してもよいし、一部に塗布してもよいが、好ましくは吸液性部材が動かない程度の必要最小限度の面積に塗布することである。吸液性部材は容器に対していわゆる点付けすることもできる。吸液性部材は容器に剥がすことができない程強固に貼付することができる。このような場合でもいわゆるドリップを吸液するという目的においては何の支障もない。吸液性部材は容器に対して魚等の収納物が置かれるまで貼付された状態を保つ程度、あるいは収納物を取り出した後に容器と吸液性部材を容易に剥離できる程度の貼付であってもかまわない。吸液性部材がドリップを吸収して容器から剥離しても魚等の収納物に挟まれているのでずれにくい。また吸液性部材を容器から容易に剥離することができれば材質の異なる容器と吸液性部材を容易に分別回収できる利点がある。
吸液性部材は容器に粘着することもできる。この場合接着剤のかわりに粘着剤が使用される。粘着では吸水性部剤の容器と貼付する面に予め粘着層を設けることができる。粘着層には離型紙を張り合わせておくこともできる。吸水性部材／粘着層／離型紙の構成のものを予めつくっておき、離型紙を剥がして容器に吸水性部材を粘着で貼付することができる。
【００１０】
吸液性部材には抗菌性処理、鮮度保持処理等の別の機能を付与させることができる。具体的には吸液性部材に抗菌剤をあらかじめ噴霧しておけば、魚等を収納した場合に効果がある。
【００１１】
トレイ形状の容器の材質は特に限定されない。例えば発泡ポリスチレンシートよりなるもの、二軸延伸されたポリスチレンシートよりなるもの、あるいはポリエステル、ポリプロピレンその他熱可塑性樹脂あるいはその発泡体、さらにはタルク、炭酸カルシウム等の無機充填材を含有したものよりなるものがある。表面にフィルムをラミネートしたものでもよい。
本発明の容器はドリップ、液体を出す収納物に好適に使用することができる。そのような収納物としては例えば魚、貝、カニ、エビ、肉等がある。
【００１２】
【実施例】
実施例１
発泡ポリスチレンシートからなる平底のトレイの底部にエチレン−酢酸ビニル共重合体樹脂エマルジョンを塗布し、その上から底部の形状に合わせてカットした市販の吸水性シートを置き圧着し、トレイ形状の容器を製造する。容器に秋刀魚を二尾収納し、ラップフィルムで包装する。二時間放置してもドリップは吸水性シートに吸収されトレイに溜まらない。開封し、秋刀魚を取り出すと、吸水性シートはトレイから自然に剥離する。トレイと吸水性シートは別々に廃棄することができる。
前記と同じ方法でトレイを２１００個製造し、積み重ねた状態で段ボールに収納する。段ボールをトラックにのせ五時間の間移動する。段ボールを開封しトレイを調べたがいずれの吸水性シートもトレイに貼付された状態を維持している。
【００１３】
実施例２
エチレン−酢酸ビニル共重合体樹脂エマルジョンのかわりにエチレン−酢酸ビニル共重合体のホットメルト接着剤を用いた以外は実施例１と同様にする。実施例１と同じ結果を得る。
【００１４】
実施例３
図１は本発明のトレイ形状の容器の自動製造機の例である。パック供給と記された部分には吸液性部材を貼付する前の容器がストックされる。接着剤塗布と書かれた部分で容器の底部に接着剤が塗布される。この機械の場合ホットメルト系接着剤が使用される。接着剤はホットメルトユニットと記されたところにストックされる。シート供給と記されたところで吸液性部材が塗布された接着剤の上に置かれ、次の工程で圧着される。出来た容器は取出部で取り出され、スタック部にストックされる。
【００１５】
実施例４
実施例１で製造した容器に抗菌剤（タケックステクノ社製、商品名タケガード）を噴霧する。実施例１と同じように秋刀魚を二尾収納し、ラップフィルムで包装する。常温で一日放置するとドリップもなく、良好な鮮度を維持する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明のトレイ形状の容器の自動製造機の例である。
【図１】
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