(57)【要約】【課題】無洗米を専用コースで炊飯する場合においても、炊飯後の米飯の腐敗臭を防止し，食味を劣化させることなく炊飯、保温することができる炊飯器を提供する。【解決手段】被炊飯物を収容する炊飯鍋２と、該炊飯鍋２を加熱する加熱手段７と、前記炊飯鍋２の温度を検知する炊飯鍋用温度センサ１８と、この炊飯鍋用温度センサからの検知温度に基づいて前記加熱手段７を制御して通常白米炊飯、無洗米炊飯などの各動作を実行する制御手段３４とを具備し、この制御手段３４は、炊飯時に無洗米コース選択手段３２が操作され、かつタイマー予約炊飯選択手段２５、２６が操作されると、白米コース選択手段２７が操作され、かつタイマー予約炊飯選択手段２５，２６が操作された場合よりタイマー予約可能時間を短くし、前記加熱手段７を制御してタイマー予約炊飯動作を実行する。【選択図】　図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
被炊飯物を収容する容器と、
該容器を加熱する加熱手段と、
前記容器の温度を検知する温度検知手段と、
この温度検知手段からの検知温度に基づいて前記加熱手段を制御して通常白米炊飯、無洗米炊飯、タイマー予約炊飯などの各動作を実行する制御手段とを具備し、
前記制御手段は、炊飯時に無洗米コース選択手段が操作され、かつタイマー予約炊飯選択手段が操作されると、通常白米コース選択手段が操作され、かつタイマー予約炊飯選択手段が操作された場合よりタイマー予約可能時間を短くし、前記加熱手段を制御してタイマー予約炊飯動作を実行することを特徴とする炊飯器。
【請求項２】
被炊飯物を収容する容器と、
該容器を加熱する加熱手段と、
前記容器の温度を検知する温度検知手段と、
この温度検知手段からの検知温度に基づいて前記加熱手段を制御して通常白米炊飯、無洗米炊飯、通常保温及び低温保温などの各動作を実行する制御手段とを具備し、
前記制御手段は、炊飯時または保温時のメニューが無洗米メニューである場合、前記加熱手段を制御して無洗米炊飯動作を実行し、その後は低温保温への移行を禁止することを特徴とする炊飯器。
【請求項３】
被炊飯物を収容する容器と、
該容器を加熱する加熱手段と、
前記容器の温度を検知する温度検知手段と、
この温度検知手段からの検知温度に基づいて前記加熱手段を制御して通常白米炊飯、無洗米炊飯、タイマー予約炊飯、通常保温及び低温保温などの各動作を実行する制御手段とを具備し、
前記制御手段は、炊飯時または保温時のメニューが無洗米メニューであり、かつタイマー予約炊飯選択手段の操作により所定の時間以上のタイマー予約が設定されたときには低温保温への移行を禁止することを特徴とする炊飯器。
【請求項４】
被炊飯物を収容する容器と、
該容器を加熱する加熱手段と、
前記容器の温度を検知する温度検知手段と、
この温度検知手段からの検知温度に基づいて前記加熱手段を制御して通常白米炊飯、無洗米炊飯、通常保温及び低温保温などの各動作を実行する制御手段とを具備し、
前記制御手段は、炊飯時または保温時のメニューが無洗米メニューであり、かつ通常保温時に保温選択手段の操作によって低温保温処理への移行が指示された場合、白米炊飯コース選択手段が選択された場合に比べ短い時間で低温保温処理から通常保温処理へ移行することを特徴とする炊飯器。
【請求項５】
前記炊飯器の動作状態を表示する表示手段を設け、
制御手段は、無洗米コース選択手段が操作された場合、保温時において所定時間までと所定時間以降とで異なる表示を行うよう前記表示手段を制御することを特徴とする請求項１から４のいずれか１項に記載の炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、容器を加熱する加熱手段を備え、この加熱手段を制御して炊飯及び保温などの各動作を実行する炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来のこの種の炊飯器は、被炊飯物たる米と水を収容した容器を、器本体の底部に設けられた加熱手段（誘導加熱コイルや抵抗線ヒータ等）により加熱して炊飯した後、器本体の側部や蓋等に設けられた保温用加熱手段（誘導加熱コイルや抵抗線ヒータ等）により容器を加熱して、炊き上げられた米飯を所定温度に保温するように構成されている。近年では、保温時の米飯の黄変を防止すべく、通常保温（温度約７０℃）に比べ低温で保温する低温保温（温度約６０℃）機能を有する炊飯器も開発されている（例えば、特許文献１参照。）
【０００３】
一方、近年、洗米することなく米飯を炊くことのできる無洗米が注目されてきている。無洗米は、▲１▼水を入れるだけで簡単においしい米飯が炊ける、▲２▼とぎ方による食味の差がないので、誰が炊いても同じ味になる、▲３▼とぎ汁が出ないので環境に優しい、▲４▼とがなくてもよいので水道代が節約できるという点で、通常の白米より有利とされている。そして無洗米専用の炊飯コースを設けた炊飯器も開発されている（例えば、特許文献２参照。）
【０００４】
【特許文献１】
特開平８−１６４０６７号公報（３頁〜５頁、図２）
【特許文献２】
特開２００２−１４２９８１号公報（４頁〜６頁、図１０）
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、無洗米専用コースを設けて、無洗米を独自に炊飯するようにした場合も、例えば無洗米を予約炊飯コースで炊飯する場合、炊飯が開始されるまでの待機時間が長いと腐敗臭が生じる場合があることを本発明者は見出している。この状態で炊飯した場合，この腐敗臭はさらに強くなってしまう。この現象は、無洗米専用コースで炊飯後、低温で長時間保温した場合にも同様である。このような現象が生じると、せっかく炊飯した米飯の食味にも大きく影響を及ぼすことになる。
【０００６】
そこで本発明は、無洗米を専用コースで炊飯する場合においても、炊飯後の米飯の腐敗臭を防止し，食味を劣化させることなく炊飯、保温することができる炊飯器を提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するため、本発明の炊飯器は、
被炊飯物を収容する容器と、
該容器を加熱する加熱手段と、
前記容器の温度を検知する温度検知手段と、
この温度検知手段からの検知温度に基づいて前記加熱手段を制御して通常白米炊飯、無洗米炊飯、タイマー予約炊飯などの各動作を実行する制御手段とを具備し、
前記制御手段は、炊飯時に無洗米コース選択手段が操作され、かつタイマー予約炊飯選択手段が操作されると、通常白米コース選択手段が操作され、かつタイマー予約炊飯選択手段が操作された場合よりタイマー予約可能時間を短くし、前記加熱手段を制御してタイマー予約炊飯動作を実行する構成を採用した。
【０００８】
前記炊飯器では、無洗米コースにて無洗米をタイマー予約炊飯する場合、その予約時間が短いため、予約待機中においても腐敗臭が発生することなく炊飯動作に移行できるため、通常白米炊飯に比べ食味が劣化することなく炊飯することができる。
【０００９】
また前記課題を解決するため、本発明の炊飯器は、
被炊飯物を収容する容器と、
該容器を加熱する加熱手段と、
前記容器の温度を検知する温度検知手段と、
この温度検知手段からの検知温度に基づいて前記加熱手段を制御して通常白米炊飯、無洗米炊飯、通常保温及び低温保温などの各動作を実行する制御手段とを具備し、
前記制御手段は、炊飯時または保温時のメニューが無洗米メニューである場合、前記加熱手段を制御して無洗米炊飯動作を実行し、その後は低温保温への移行を禁止する構成も採用できる。
【００１０】
前記炊飯器では、無洗米専用コースで無洗米を炊飯した場合は、低温保温に移行しないため、保温中に腐敗臭が発生することなく、通常白米炊飯に比べ食味が劣化することなく保温することができる。
【００１１】
また前記課題を解決するため、本発明の炊飯器は、
被炊飯物を収容する容器と、
該容器を加熱する加熱手段と、
前記容器の温度を検知する温度検知手段と、
この温度検知手段からの検知温度に基づいて前記加熱手段を制御して通常白米炊飯、無洗米炊飯、タイマー予約炊飯、通常保温及び低温保温などの各動作を実行する制御手段とを具備し、
前記制御手段は、炊飯時または保温時のメニューが無洗米メニューであり、かつタイマー予約炊飯選択手段の操作により所定の時間以上のタイマー予約が設定されたときには低温保温への移行を禁止する構成も採用できる。
【００１２】
前記炊飯器では、腐敗臭の進行が予想されるような長時間タイマー予約のときは低温保温による保温を禁止して米飯の腐敗を防止すると共に、それ以外は低温保温による保温が可能となるため、米飯の黄変が防止できる。
【００１３】
また前記課題を解決するため、本発明の炊飯器は、
被炊飯物を収容する容器と、
該容器を加熱する加熱手段と、
前記容器の温度を検知する温度検知手段と、
この温度検知手段からの検知温度に基づいて前記加熱手段を制御して通常白米炊飯、無洗米炊飯、通常保温及び低温保温などの各動作を実行する制御手段とを具備し、
前記制御手段は、炊飯時または保温時のメニューが無洗米メニューであり、かつ通常保温時に保温選択手段の操作によって低温保温処理への移行が指示された場合、白米炊飯コース選択手段が選択された場合に比べ短い時間で低温保温処理から通常保温処理へ移行する構成も採用できる。
【００１４】
前記炊飯器では、無洗米炊飯後の米飯の黄変を防止しつつ、米飯の腐敗臭発生も防止できる。
【００１５】
また、前記いずれかの炊飯器において、動作状態を表示する表示手段を設け、制御手段は、無洗米コース選択手段が操作された場合、保温時において所定時間までと所定時間以降とで異なる表示を行うよう前記表示手段を制御することは、腐敗臭が発生しやすい長時間の保温状態であることを使用者が容易に確認できる点で好ましい。
【００１６】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態を図面に従って説明する。
【００１７】
図１は、本発明の実施形態に係る炊飯器１を示す。この炊飯器１は、炊飯鍋２と、該炊飯鍋２を収容する炊飯器本体４と、該炊飯器本体４に回動可能に取り付けられる蓋体９とからなる。
【００１８】
前記炊飯鍋２は、熱伝導率が高いアルミ等からなる鍋母材の外面に、誘導加熱コイル７への高周波電流の通電時に生じる渦電流によって電磁誘導加熱される強磁性材料をコーティングや接合等を施したものである。
【００１９】
前記炊飯器本体４は、有底筒形状をなす胴体５の内部に、前記炊飯鍋２を収容する非導電性材料からなる保護枠６を備えている。これら胴体５と保護枠６との間には、誘導加熱コイル７、炊飯鍋用温度センサ８およびマイコン３４を実装した制御基板３３が配設された周知の構成である。
【００２０】
前記蓋体９は、前記炊飯鍋２および炊飯器本体４の開口部を開放可能に閉塞するもので、炊飯鍋２の側に放熱板１０，蓋ヒータ１１および内蓋１２が配設されている。そして、蓋体９の内部には、蓋体用温度センサ１３が配設された周知の構成である。
【００２１】
前記炊飯器本体４の正面には、図２に示す操作パネル１４が配設されている。この操作パネル１４は、中央に配設された液晶表示方式の表示パネル１５の周りに、炊飯条件を入力するためのスイッチの操作部３が配設されている。
【００２２】
前記表示パネル１５は、後述するマイコン３４が内蔵したドライバによって表示するセグメント表示方式のもので、ユーザがスイッチの操作部３を操作することによる設定状態等を意味する表示部１６〜２３を備えている。本実施形態の表示パネル１５には、中央に，２４時間の時刻表示や保温経過時間を表す数値表示部１６、保温時刻等の単位を表す時間表示部１７、および、炊飯残時間等の単位を表す分表示部１８が設けられている。また、これらの両側には、炊飯メニュー等を意味する「白米」、「ふつう」、「やわらかめ」、「かため」、「急速」、「炊きこみ」、「おこげ」、「すしめし」、「おかゆ」、「おこわ」、「分づき米」、「玄米」、「クリーニング」というメニュー表示部１９が設けられている。さらに、数値表示部１６の下方には、２組の予約設定表示部２０Ａ，２０Ｂと、それぞれ記憶された時間帯を意味する朝、昼、晩のマーク２１ａ，２１ｂ，２１ｃが設けられている。さらにまた、前記数値表示部１６の上方には，無洗米が選択されていることを示す無洗米表示部２２、および、再加熱中であることを示す再加熱表示部２３が設けられている。
【００２３】
前記スイッチの操作部３としては，とりけしスイッチの操作部２４、予約１スイッチの操作部２５、予約２スイッチの操作部２６、メニュースイッチの操作部２７、△スイッチの操作部２８、▽スイッチの操作部２９、炊飯スイッチの操作部３０、保温スイッチの操作部３１、および、無洗米選択スイッチの操作部３２が設けられている。また、これら各操作部２４〜３２の背部には，図示しないＬＥＤが配設され、これら操作部２４〜３２を点灯または点滅表示できるようにしている。
【００２４】
ここで、前記とりけしスイッチ２４は、炊飯機能および予約機能を含む全ての動作が終了した待機状態とするものである。前記予約１スイッチ２５は、予約機能の予約１設定状態に直接移行させるものである。前記予約２スイッチ２６は、予約機能の予約２設定状態に直接移行させるものである。前記メニュースイッチ２７は、炊飯メニューや予約炊飯メニューを希望の設定に選択するものである。前記△スイッチ２８は、現在時刻や予約時刻を１０分単位で増加させるものである。前記▽スイッチ２９は、現在時刻や予約時刻を１０分単位で減少させるものである。前記炊飯スイッチ３０は、予約炊飯機能を含む炊飯設定を確定して実行するとともに、保温機能の実行中には再加熱機能を実行するものである。前記保温スイッチ３１は、保温機能およびおやすみ保温機能のいずれかに順次変更して実行するものである。前記無洗米選択スイッチ３２は、炊飯する米が無洗米か否かを設定するものである。なお、無洗米選択スイッチ３２とメニュー表示部１９における「ふつう」、「かため」、「やわらかめ」等を組み合わせて無洗米でも白米と同様の炊き分けが可能になっている。
【００２５】
前記制御基板３３に実装したマイコン３４は、記憶されたプログラムに従って、予熱工程、昇温工程、沸騰維持工程、および、２度炊き工程を含むむらし工程を順次実行して炊飯制御を行うとともに、前記温度センサ８、１３等からの入力［に応じて，従来と同様に、前記誘導加熱コイル７を制御するものである。そして、本実施形態では、後に詳述する無洗米炊飯選択時に所定の予約制御および保温制御を行うプログラムも設けている。
【００２６】
次に、炊飯器１のマイコン３４による具体的な炊飯動作について説明する。使用者は，炊飯鍋２に所望の量の米と水とを入れた状態で，該炊飯鍋２を本体４にセットし，スイッチの操作部３を操作する。
【００２７】
そして、スイッチの操作部３の操作を検出したマイコン３４は、図３に示すように、まず、ステップＳ１で、予約炊飯の設定であるか否かを判断し、予約炊飯設定ではない場合にはステップＳ８に進んで炊飯スイッチ３０がオンされたかどうかを判断し、オンされた場合はステップＳ１２に進んで所定の予熱処理を開始する。オンされなかった場合はステップＳ１に戻る。また、予約炊飯設定である場合にはステップＳ２に進む。
【００２８】
ステップＳ２では、使用者が設定した炊き上がり時間から炊飯時間を減算した炊飯開始時刻を設定した後，ステップＳ３で、表示パネル１５に現予約メニューの表示を点灯させ、ステップＳ４で、炊飯スイッチ３０がオンされたか否かを判断し，オンされていればＳ５に進み，オンされていなければステップＳ１に戻る。
【００２９】
ステップＳ５では、現予約メニューが無洗米かどうかを判断し、無洗米の場合はステップＳ６に進み、無洗米以外の場合はステップＳ７に進む。なお、ここでいう無洗米とは、「無洗米ふつう」、「無洗米かため」、「無洗米やわらかめ」等白米と同様の炊き分けメニュー全てを含む（以降全て同様）。
【００３０】
ステップＳ６では予約時間（炊飯開始時刻−現在時刻）が１２時間以上か否かを判別し，１２時間以上の場合はステップＳ９に進んでエラー報知し，とりけし処理を行う。１２時間未満の場合はステップＳ７に進む。
【００３１】
ステップＳ７では、ステップＳ２で設定した炊飯開始時刻になったか否かを判断し、炊飯開始時刻になっていない場合はステップＳ１０に進み、炊飯開始時刻になった場合はステップＳ１２に進んで所定の予熱処理を開始する。
【００３２】
ステップＳ１０では、メニュースイッチの操作部２７が操作されたか否かを判断し，操作されていればステップＳ１１に進み，所定の予約メニュー変更処理を実行して予約メニューを変更してステップＳ３に戻る。一方、操作されていなければステップＳ７に戻る。
【００３３】
前記予熱処理が終了すると、図４に示すように、ステップＳ１３で誘導加熱コイル７に対して１００％の電力（フルパワー）を供給した後、ステップＳ１４で、炊飯鍋２の温度の上昇勾配によって炊飯容量を判別する。
【００３４】
そして、ステップＳ１５で、炊飯鍋２内が沸騰するまで維持し、炊飯鍋２内が沸騰すると，ステップＳ１６で、炊飯鍋２内が沸騰状態を維持するように誘導加熱コイル７を電力制御する。
【００３５】
その後，ステップＳ１７で、炊飯鍋２内のドライアップを検出するまで沸騰状態を維持しながら待機し，ドライアップを検出すると、ステップＳ１８で、炊き上げ工程を実行する。
【００３６】
前記炊き上げが終了すると、ステップＳ１９で、周知のむらし工程を実行した後、ステップＳ２０で、再び誘導加熱コイル７に約１０〜２０％通電して２度炊きをし、保温処理に移行する。なお、この保温処理では、炊飯後の米飯を約７３℃に維持するとともに、保温スイッチの操作部３１を操作するとおやすみ保温処理へ移行し、米飯を約６０℃で所定時間（８時間〜２４時間）保温するようになっている。また、保温処理中は表示パネル１５に保温経過時間が点灯表示されるようになっている。
【００３７】
以上のように、上述の処理では、現予約メニューが無洗米の場合は長時間の予約炊飯処理を行わない（特にステップＳ４からステップＳ９の処理が該当する）ため、予約待機中においても腐敗臭が発生することなく炊飯動作に移行でき、通常白米炊飯に比べ食味が劣化することなく炊飯することができる。
【００３８】
次に、本発明における第２の実施形態について説明する。
【００３９】
図５は、第２の実施形態に係る炊飯器１の保温処理中における、保温切替処理を示すフローチャートである。該保温切替処理では、通常の保温処理（米飯を７３℃で保温）中にステップＳ１０１でおやすみ保温スイッチの操作部３１が操作されたか否かを判断し、操作されていればステップＳ１０２に進む。
【００４０】
ステップＳ１０２では、現在のメニュー設定が無洗米かどうかを判断し、無洗米であった場合はステップＳ１０３に進みエラー報知をしてステップＳ１０４に進み通常の保温処理を続行する。また無洗米以外のメニュー設定であった場合はステップＳ１０５に進んで所定のおやすみ保温（以下、低温保温という。）（約６０℃）処理に移行する。なお、この低温保温処理を所定時間（８〜２４時間）実行した後は自動的に通常保温処理に移行する。
【００４１】
この場合においては、無洗米メニューで炊飯した場合は低温保温処理を禁止するため、食味が劣化することなく保温することができる。
【００４２】
次に、本発明における第３の実施形態について説明する。
【００４３】
図６は、第３の実施形態に係る炊飯器１の保温処理中における、保温切替処理を示すフローチャートである。該保温切替処理では、通常の保温処理（米飯を７３℃で保温）中にステップＳ２０１で保温スイッチの操作部３１が操作されたか否かを判断し、操作されていればステップＳ２０２に進む。
【００４４】
ステップＳ２０２では、現在のメニュー設定が無洗米かどうかを判断し、無洗米であった場合はステップＳ２０３に進み、無洗米以外のメニュー設定であった場合はステップＳ２０６に進んで所定の低温保温（約６０℃）処理に移行する。なお、低温保温処理を所定時間（８〜２４時間）実行した後は自動的に通常保温処理に移行する。
【００４５】
ステップＳ２０３では、予約炊飯動作によって無洗米炊飯を行ったかどうかを判断し、そうであればステップＳ２０４に進み、そうでなければステップＳ２０６に進む。
【００４６】
ステップＳ２０４では、予約時間（＝炊飯開始時刻−予約時の現在時刻）が６時間以上であったか否かを判断し、６時間以上の場合はステップＳ２０５に進んでエラー報知をして通常保温処理を続行し、６時間未満の場合はステップＳ２０６に進む。
【００４７】
この場合においては、長時間予約炊飯動作で無洗米炊飯を行ったときに低温保温への移行を禁止するため、特に長時間無洗米を水に浸した場合に顕著である食味の劣化を防止して保温することができる。
【００４８】
次に、本発明における第４の実施形態について説明する。
【００４９】
図７は、第４の実施形態に係る炊飯器１の通常保温処理中またはとりけし状態における、低温保温選択処理を示すフローチャートである。該低温保温選択処理においては、ステップＳ３０１で保温スイッチの操作部３１が操作されたか否かを判断し、操作された場合はステップＳ３０２に進む。
【００５０】
ステップＳ３０２では、現在のメニュー設定が無洗米か否かを判断し、無洗米でない場合は２４時間の低温保温処理に移行する。無洗米であった場合はステップＳ３０３に進み８時間の低温保温処理に移行する。無洗米でない場合はステップＳ３０４に進み２４時間の低温保温処理に移行する。なお低温保温処理を行った後は自動的に通常保温処理に移行する。
【００５１】
この場合においては、無洗米のメニュー設定の場合には、低温保温処理を短時間で終了して通常保温処理に移行するため、食味の劣化を防止して保温することができる。
【００５２】
なお、上記各実施形態の炊飯器１においては、図８のフローチャートに示すような、炊飯器１の通常保温処理中における、保温経過時間表示処理が採用できる。すなわち該保温経過時間表示処理においては、まずステップＳ４０１で、現在のメニュー設定が無洗米か否かを判断し、無洗米である場合はステップＳ４０２に進み、無洗米でない場合はステップＳ４０４に進み、表示パネル１５の数値表示部１６に保温経過時間を点灯表示してリターンする。
【００５３】
ステップＳ４０２では、保温タイマによってカウントされている保温経過時間が２４時間未満かどうかを判断し、２４時間未満の場合はステップＳ４０４に進み，２４時間以上の場合はステップＳ４０３に進んで表示パネル１５の数値表示部１６に保温経過時間を点滅表示してリターンする。
【００５４】
この場合においては、無洗米メニューを選択している場合に長時間保温していると保温経過時間が点滅するため、使用者は、長時間保温していることにより米飯の食味が劣化しつつあることを容易に確認でき、ひいては食味が劣化する前に食することを使用者に促すことができる。なお、本実施形態では保温経過時間の点灯／点滅で区別しているが、保温経過時間が２４時間以上になったときにアラーム音を鳴らして警告するようにしてもよい。
【００５５】
なお、本発明の炊飯器は上記実施形態に限定されるものではない。
【００５６】
例えば第２実施形態から第４実施形態において現在のメニュー設定が無洗米メニューか否かを判断しているが、炊飯時や予約設定時にどのメニューを選択したかを記憶しておき、そのメニューが無洗米メニューであったか否かを判断してもよい。また上述の各実施形態を適宜組み合わせることも当然可能である。例えば第１実施形態と第２実施形態、第３実施形態または第４実施形態のいずれかとの組み合わせが可能である。
【００５７】
【発明の効果】
以上の説明から明らかなように、本発明の炊飯器では、無洗米炊飯した場合には長時間予約炊飯や低温保温処理への移行を禁止したり、あるいは異なる低温保温処理に移行することにより、通常の白米炊飯に比べて劣化しやすい無洗米を適切に炊飯、保温できる。また無洗米選択と予約時間との組み合わせにより低温保温処理への移行を制限することにより適切に無洗米の保温制御を行える。さらに無洗米選択時には保温経過時間によってその表示内容を切替えることにより、使用者に無洗米を食する時期を適切に促すことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係る炊飯器の概略図である。
【図２】同、炊飯器の操作パネルを示す正面図である。
【図３】第１実施形態に係る炊飯器のマイコンによる制御を示すフローチャートである。
【図４】図３の続きのフローチャートである。
【図５】第２実施形態に係る炊飯器のマイコンによる制御を示すフローチャートである。
【図６】第３実施形態に係る炊飯器のマイコンによる制御を示すフローチャートである。
【図７】第４実施形態に係る炊飯器のマイコンによる制御を示すフローチャートである。
【図８】各実施形態に係る炊飯器のマイコンによる保温経過時間表示制御を示すフローチャートである。
【符号の説明】
１…炊飯器、２…炊飯鍋、３…スイッチの操作部、４…炊飯器本体、７…誘導加熱コイル（加熱手段）、８…炊飯鍋用温度センサ、９…蓋体、１４…操作パネル、１５…表示パネル、１６〜２１、２３…表示部、２２…無洗米表示部、２５…予約１スイッチの操作部（タイマー予約炊飯選択手段）、２６…予約２スイッチの操作部（タイマー予約炊飯選択手段）、２７…メニュースイッチの操作部（白米炊飯選択手段）、３１…保温スイッチの操作部、３２…無洗米選択スイッチの操作部（無洗米コース選択手段）、３３…制御基板、３４…マイコン（制御手段）。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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