(57)【要約】【課題】平型ショーケースにおいて、反対側の棚板又は床板に載置された商品の視認及び取り出しを可能にするとともに、棚板上に載置された商品の適切な保冷を行うことのできる平型ショーケースを提供する。【解決手段】本発明に係る平型ショーケース１は、上部開放の箱形形状の商品収納部２を有し、横方向の略中央部分に所定間隔を置いて２本の支柱３Ａ，３Ｂが並設されており、支柱３Ａ，３Ｂの中段に棚板５が上下方向に移動可能なように支持されている。支柱３Ａ，３Ｂ内部には、商品収納部２を循環する冷気の一部を上方に供給する吹上ダクトが形成されており、支柱３Ａ，３Ｂの上端部には前記吹上ダクトから供給された冷気を棚板５の上面に吹出す吹出孔の形成された天蓋４が設けられている。【選択図】　　　図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上部開放の箱形に形成された商品収納部と、当該商品収納部を冷気のエアカーテンで覆って保冷する保冷手段とを備えた平型ショーケースにおいて、
前記商品収納部内に立設する支柱と、当該支柱上端部に設けられた天蓋と、前記支柱により前記商品収納部の上部位置に支持された棚板とを備え、
前記支柱内部に前記保冷手段により冷却された冷気の一部を前記天蓋に向けて吹き上げる冷気吹上用ダクトを形成するとともに、前記天蓋に前記棚板上部への前記冷気の吹出しを行う吹出部を設けたことを特徴とする平型ショーケース。
【請求項２】
前記冷気吹上用ダクトの入口近傍に当該冷気吹上用ダクトに冷気を供給する補助ファンを設けたことを特徴とする請求項１に記載の平型ショーケース。
【請求項３】
前記商品収納部における冷気吹出口側に位置する吹出ダクト内に、冷気量調整用の抵抗板を備えたことを特徴とする請求項１に記載の平型ショーケース。
【請求項４】
前記支柱に対し、前記棚板を上下方向に移動可能に支持する支持部材を備えたことを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の平型ショーケース。
【請求項５】
前記保冷手段を構成する冷却器として、主冷却器と補助冷却器とを備え、主冷却器と補助冷却器との運転の切替えにより温度帯を切替可能に構成したことを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の平型ショーケース。
【請求項６】
前記補助冷却器は前記主冷却器よりも小型のものを用いることとし、前記冷気吹上用ダクトの入口に対し、前記主冷却器を前記吹出ダクト側に設け、前記補助冷却器を前記吹出ダクト側に対向する吸込ダクト側に設けたことを特徴とする請求項５に記載の平型ショーケース。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、スーパーマーケット等の大型店舗で生鮮食品や冷凍食品の保冷・陳列に使用される平型ショーケースに係り、特に中段の棚板を備えた平型ショーケースに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来の両面平型ショーケースとして、中段に棚板を備えた両面平型ショーケースが特開平１０−２８８４４５号公報に記載されている。
図７は、前記公報に記載された両面平型ショーケースを示すものである。この図に示すように、前記公報に記載された両面平型ショーケース２１は、上部開放の箱形に形成された商品収納部２２と、この商品収納部２２を適度の高さに保つ台座部２３とから構成されており、台座部２３内には図示しない冷凍機構成機器が収納されている。
前記両面平型ショーケース２１では商品収納部２２はその中央部分に設けた仕切壁２４により、２つの陳列部２２Ａ，２２Ｂに分断され、前記仕切壁２４の左右両側面には、棚板２５又は床板２６を上下に移動可能に支持するための複数の棚スロット２４Ａが設けられている。
前記陳列部２２Ａ，２２Ｂを囲む外板は、発泡パネルの外装パネル２７を兼ねる一体発泡パネル構造からなっている。
【０００３】
各陳列部２２Ａ，２２Ｂの外側の側面上部には吸込口２８Ａ，２８Ｂが設けられており、この吸込口２８Ａ，２８Ｂに吸い込まれた空気は、それぞれ吸込みダクト２９Ａ，２９Ｂを通り、底面の床下ダクト３０Ａ，３０Ｂに備えられたファン３１Ａ，３１Ｂの誘引により冷却器３２Ａ，３２Ｂと熱交換される。熱交換された空気は前記仕切壁２４内の仕切板で区画された吹出ダクト３３Ａ，３３Ｂを通って、前記仕切壁２４の上部の吹出口３４Ａ，３４Ｂから前記吸込口２８Ａ，２８Ｂに向かって吹き出されることにより、冷気のエアカーテンが形成される。これにより、各陳列部２２Ａ，２２Ｂのそれぞれをエアカーテンで覆ってエアブランケット状態に商品を保冷することができる。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかし、前記従来の両面平型ショーケース２１では、棚板上に載置された商品の保冷を行うため、内部に吹出ダクト３３Ａ，３３Ｂの形成された仕切壁２４が商品収納部２２の中央部分に設けられているため、前記仕切壁２４により視野が遮断されてしまい、一方の陳列部２２Ａ側から他方の陳列部２２Ｂ側に陳列された商品を視認することができなかった。この場合、仮に前記仕切壁２４を透明体により構成しシースルーにしたとしても、他方の陳列部２２Ｂ側に陳列された商品を取り出すことができず、商品を購入する顧客の利便性が悪いものとなっていた。
【０００５】
本発明は、前記課題を解決するためのものであり、平型ショーケースにおいて、棚板上に載置された商品の保冷を可能とするとともに、反対側の棚板又は床板に載置された商品の視認及び取り出しを可能にする平型ショーケースを提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上記の課題を解決するため本発明は、上部開放の箱形に形成された商品収納部と、当該商品収納部を冷気のエアカーテンで覆って保冷する保冷手段とを備えた平型ショーケースにおいて、前記商品収納部内に立設する支柱と、当該支柱上端部に設けられた天蓋と、前記支柱により前記商品収納部の上部位置に支持された棚板とを備え、前記支柱内部に前記保冷手段により冷却された冷気の一部を前記天蓋に向けて吹き上げる冷気吹上用ダクトを形成するとともに、前記天蓋に前記棚板上部への前記冷気の吹出しを行う吹出部を設けたものである。これにより、棚板上に載置された商品の保冷を可能とするとともに、反対側の棚板又は床板に載置された商品の視認及び取り出しを可能にすることができる。
この場合、前記冷気吹上用ダクトの入口近傍に当該冷気吹上用ダクトに冷気を供給する補助ファンを設けることにより、冷気吹上用ダクトに供給する冷気量を十分に確保することができる。
また、前記商品収納部における冷気吹出口側に位置する吹出ダクト内に、冷気量調整用の抵抗板を備えることにより、前記補助ファンを設けることなく、冷気吹上用ダクトに供給する冷気量を十分に確保することが可能となる。
【０００７】
また、前記支柱に対し、前記棚板を上下方向に移動可能に支持する支持部材を備えることにより、商品収納部又は棚板上に陳列する商品に応じた陳列スペースを確保することができる。
【０００８】
さらに、前記保冷手段を構成する冷却器として、主冷却器と補助冷却器とを備え、主冷却器と補助冷却器との運転の切替えにより温度帯を切替可能に構成する。この場合、前記補助冷却器は前記主冷却器よりも小型のものを用いることとし、前記冷気吹上用ダクトの入口に対し、前記主冷却器を前記吹出ダクト側に設け、前記補助冷却器を前記吹出ダクト側に対向する吸込ダクト側に設けることにより、前記主冷却器と補助冷却器との間における静圧が確保されるため、冷気吹上用ダクトに供給する冷気量を十分なものとすることができる。
【０００９】
【発明の実施の形態】
実施の形態１．
以下、本発明の一実施の形態を図面に基づいて説明する。図１は本発明の一実施の形態に係る平型ショーケースを示す斜視図、図２は実施の形態１に係る平型ショーケースを示す側断面図である。また、図３は実施の形態１に係る平型ショーケースにおける冷気の循環構造を示す図である。なお、従来と同様の構成については同一の符号を付して説明を省略する。
図１に示すように、実施の形態１に係る平型ショーケース１は、上部開放の箱形形状の商品収納部２を有し、幅方向の略中央部分に所定間隔を置いて２本の円筒又は角筒状の支柱３Ａ，３Ｂが立設されている。支柱３Ａ，３Ｂは、図２に示すように、床板６の下部に設けられた支持台３ａ，３ａにより、外装パネル２７の床面に支持されている。支持台３ａ，３ａは、横方向に冷気を通すための開口を形成しており、さらに、後述する支柱３Ａ，３Ｂ内部のダクトに連通する開口を有する。
支柱３Ａ，３Ｂの上端部には天蓋４が取り付けられており、中段には棚板５が後述する支持部により上下方向に移動可能なように支持されている。
天蓋４は、カバー部４ａと天井板４ｂとから構成され、内部は中空となっている。カバー部４ａの上面は、非冷商品の陳列部として用いられる平板部で形成されている。天井板４ｂは、支柱３Ａ，３Ｂ内部の吹出ダクトに連通する開口を有するとともに、棚板５の上面に対し冷気を吹き出す吹出部７が設けられている。当該吹出部７は、天井板の略前面に亘って形成された冷気吹出用の複数の吹出孔から構成されている。
棚板５は樹脂材等の透明体から成る一枚の平板で構成されており、支柱３Ａ，３Ｂの挿通する開口部が形成されている。棚板５を支持する支持部８Ａ，８Ｂは、支柱３Ａ，３Ｂが挿通される環状の基体８ａと棚板５を下側から支持する支持板８ｂとから構成され、基体８ａ及び支柱３Ａ，３Ｂに形成された取付孔にネジ等の固定具８ｃを挿通することにより、棚板５が所定の高さに支持される。この場合、支柱３Ａ，３Ｂには前記取付孔が上下方向に複数設けられており、固定具８ｃの挿通位置を変更することにより棚板５を上下方向に移動可能に支持することができる。商品収納部２の底面には床板６が設けられている。
【００１０】
平型ショーケース１では図３に示すように、商品収納部２の一方側の側面上部に吸込口９が設けられており、吸込口９から吸い込まれた空気は吸込ダクト１０を通り、底面の床下ダクト１１に備えられたファン１２の誘引により冷却器１３と熱交換され、吹出ダクト１４を通って、商品収納部２の他方側の側面上部に設けられた吹出口１５から吹き出される。以上のように保冷手段が構成され、冷却器１３で熱交換された空気が吹出口１５から吸込口９に向かって吹き出されることにより、冷気のエアカーテンが形成され商品収納部２を保冷することができる。
【００１１】
また、実施の形態１に係る平型ショーケース１は、各支柱３Ａ，３Ｂの床下部（支持台３ａ，３ｂ内又はその近傍）に補助ファン１６が設けられるともに、支柱３Ａ，３Ｂ内部に冷気循環用の吹上ダクト１７が形成されている。
この吹上ダクト１７の入口近傍に設けられた補助ファン１６の誘引により、商品収納部２を循環する冷気の一部が床下ダクト１１から支柱３Ａ，３Ｂ内部に形成された吹上ダクト１７を通って天蓋４の天井カバー４ａの裏面側に当たり、天井板４ｂに設けられた吹出部７から棚板５の上面全体に向かって吹き出される。これにより、棚板５に載置された商品の保冷を行うことができる。
なお、商品陳列や外観面を考慮した場合、各支柱３Ａ，３Ｂは細く形成することが望ましいが、その一方で、天蓋４に設けられた吹出部７から吹き出される冷気量を十分に確保することが必要となる。従って、吹上ダクト１７の入口はファン１２の下流側で、静圧の高い部分に設置することが好ましい。さらに、ファン１２の下流側に補助ファン１６を設けることにより、支柱３Ａ，３Ｂの吹上ダクト１７内に十分な冷気量を供給することが可能となる。この場合、ファン１２により補助ファン１６の上流側が陽圧となるため、補助ファン１６のファン特性の好適化を図ることができる。
【００１２】
以上のように、実施の形態１に係る平型ショーケースは、前記商品収納部内に立設する支柱により、棚板を支持することとしたので、商品収納部の一方側から他方側の商品の視認及び取出しを可能とすることができる。
また、前記支柱内部に前記保冷手段により冷却された冷気の一部を循環させる冷気循環用ダクトを前記支柱内部に形成するとともに、前記天蓋に前記棚板上部への冷気の吹出しを行う吹出部を設けたので、棚板上に載置された商品の適切な保冷が可能となる。なお、前記実施の形態では、吹出部を複数の吹出孔から構成するものとして説明したが、これに限られるものではなく、棚板上面に対し冷気の吹出しが可能なものであれば、従来のショーケースにおける冷気吹出口と同様にルーバーやハニカム等の整流部材により構成することとしてもよい。この場合、棚板上面の全体に対して冷気の吹出しが可能なように、天蓋を構成する天井板の前面に亘って吹出部を設けることが好ましい。
また、支柱内部の吹出ダクト入口近傍に補助ファンを設けたので、棚板に対し天蓋の吹出孔から吹き出される冷気量を確実に確保することが可能となる。
【００１３】
なお、前記実施の形態１では、商品収納部２内に２本の支柱を並設するものとして説明しているが、これに限られるものではなく、１本の支柱のみ又は３本以上の支柱を立設するものとしてもよい。
【００１４】
実施の形態２．
図４は実施の形態２に係る平型ショーケースにおける冷気の循環構造を示す図である。
前記実施の形態１では、棚板５に対し天蓋４の吹出口７から吹き出される冷気量を十分に確保するために補助ファン１６を設けているが、吹出ダクト１４を通過する冷気量を調整することにより、補助ファン１６を省くこととしてもよい。実施の形態２に係る平型ショーケースでは、吹出ダクト１４を通過する冷気量を減少させ、吹上ダクト１７の入口近傍の静圧を高くするための抵抗板１８を備えている。
抵抗板１８は、平型ショーケース１の吹出ダクト１４の全幅に亘る大きさの板材で構成され、当該板材に所定幅の長穴が所定間隔で一列に形成されている。
この抵抗板１８により吹出ダクト１４における冷気の通過が抑制されることにより、吹上ダクト１７の入口近傍の静圧が高いものとなり、吹上ダクト１７内に供給される冷気量が確保できる。従って、吹上ダクト１７の入口近傍に補助ファン１６を設けることなく、棚板５に対し天蓋４の吹出部７から吹き出される冷気量を十分に確保することが可能となる。
ここで、抵抗板１８として板材に所定幅の長穴が一列に形成されたものを用いることとして説明しているが、これに限られるものではなく、格子状の板材等、吹出ダクト１４を通過する冷気量を減少させることが可能なものであれば、他の構成のものを用いてもよい。
【００１５】
なお、前記各実施の形態では、冷却器１３により熱交換を行うこととしているが、図５に示すように、別途補助冷却器１９を床下ダクト１１内に備え、冷却器１３と補助冷却器１９との運転の切替により温度帯の切替を可能としてもよい。
本例では、補助冷却器１９を吹上ダクト１７の入口に対し吸込ダクト１０側におけるファン１２の下流側に設け、冷却器１３を吹出ダクト１４側に設けることとしている。この場合、補助冷却器１９については冷却器１３と比較して小型のものを用い、補助冷却器１９による静圧の低下を防止する。このように、床下ダクト１１内の補助冷却器１９と冷却器１３との間における静圧の低下を防止することにより、吹上ダクト１７に供給する冷気量を確保することが可能となる。
また、図６に示すように、天蓋４に温度帯の切替スイッチ４ｃと温度帯の切替を点灯又は消灯により示すランプ４ｄとを設け、当該切替スイッチ４ｃの操作に連動して冷却器１３と補助冷却器１９との運転の切替を行うものとする。このように、天蓋４に温度帯の切替スイッチ４ｃを設けることにより、管理者の操作性を向上させることができる。ここで、ランプ４ｄについては発色の異なるもの２つ取付け、いずれかの点灯により運転の切替を表示するものとしてもよい。
【００１６】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明の平型ショーケースによれば、商品収納部内に立設する支柱により、棚板を支持することとしたので、商品収納部の一方側から他方側の商品の視認及び取出しを可能とすることができる。
また、前記支柱内部に前記保冷手段により冷却された冷気の一部を循環させる冷気循環用ダクトを形成するとともに、前記天蓋に前記棚板上部への冷気の吹出しを行う吹出口を形成したので、棚板上に載置された商品についても適切な保冷を可能とすることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施の形態に係る平型ショーケースを示す斜視図である。
【図２】本発明の一実施の形態に係る平型ショーケースを示す断面図である。
【図３】本発明の一実施の形態に係る平型ショーケースにおける冷気の循環構造を示す説明図である。
【図４】本発明の他の実施の形態に係る平型ショーケースにおける冷気の循環構造を示す説明図である。
【図５】本発明の他の実施の形態に係る平型ショーケースにおける冷気の循環構造を示す説明図である。
【図６】本発明の平型ショーケースにおける要部断面図である。
【図７】従来の平型ショーケースを示す側断面図である。
【符号の説明】
１　平型ショーケース
２　商品収納部
３Ａ，３Ｂ　支柱
４　天蓋
４ａ　カバー部
４ｂ　天井板
４ｃ　切替スイッチ
４ｄ　ランプ
５　棚板
６　床板
７　吹出孔
８　支持部材
８ａ　基体
８ｂ　支持板
８ｃ　固定具
９　吸込口
１０　吸込ダクト
１１　床下ダクト
１２　ファン
１３　冷却器
１４　吹出ダクト
１５　吹出口
１６　補助ファン
１７　吹上ダクト
１８　抵抗板
１９　補助冷却器
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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