(57)【要約】【課題】本発明はキノコを家庭で短期間で手軽で容易に食することができる採り入れ状態に生育させることができるキノコの栽培方法を提供するにある。【解決手段】（１）培地４にキノコの菌糸等を植付けて菌糸等植付け培地５を形成する菌糸等植付け培地形成段階６。（２）工場７で家庭等で５日〜２０日程度管理成長させると採り入れできる中途生育状態８まで成長させる中途生育栽培段階９。（３）合成樹脂透明袋で栽培室１３を形成し、温度１５度〜２０度程度、湿度９０パーセント〜９５パーセント程度の範囲で育成する採り入れキノコ栽培段階１６とでキノコ栽培方法を構成している。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
培地にキノコの菌糸等を植付けて菌糸等植付け培地を形成する菌糸等植付け培地形成段階と、前記菌糸等植付け培地を家庭等で５日〜２０日程度管理成長させると食せるキノコとして採り入れできる中途生育状態まで工場で成長させる中途生育栽培段階と、キノコを食する家庭等に前記中途生育状態となったキノコを前記培地に生やした状態のまま持ち込む家庭等持込段階と、前記配送された中途生育状態のキノコを前記家庭等で食せる採り入れ状態に生育条件が管理された装置で育成する採り入れキノコ栽培段階と、からなることを特徴とするキノコの栽培方法。
【請求項２】
生育条件が管理された装置のキノコを栽培する栽培室が、中途生育状態のキノコを生えさせた培地を包装する包装ケースや添付された合成樹脂製袋により形成されるものであることを特徴とする請求項１記載のキノコの栽培方法。
【請求項３】
家庭等で５日〜２０日程度管理成長させると食せるキノコとして採り入れできる中途生育状態にある中途生育キノコの生えた培地と、この培地に直接あるいは間接に支持され立てられる一本あるいは複数本の棒材あるいは板材などからなる立設材と、この立設材を前記培地に支持させ立設した状態で該培地および該立設材を覆うようにして前記中途生育キノコを生育環境内で育成するための密封された栽培室を形成する合成樹脂製シート部材や袋部材などからなる栽培室形成材と、からなることを特徴とするキノコ栽培装置。
【請求項４】
家庭等で５日〜２０日程度管理成長させると食せるキノコとして採り入れできる中途生育状態にある中途生育キノコの生えた培地と、この培地を配送するさいに包装する包装ケースと、この包装ケースを形成するケース本体と、このケース本体の上部を折伏せられて塞ぐ該ケース本体の各側部を上方に延長するように折部を介して設けられた該ケース本体上に立設されて上部側壁を形成する上部側壁形成部と、前記培地を収納した状態で前記包装ケースに収納され且つ立設された前記上部側壁形成部内側に沿って立ち上げられて、前記中途生育キノコを生育環境内で育成するための密封された栽培室を形成する合成樹脂製シート部材や袋部材などからなる栽培室形成材と、からなることを特徴とするキノコ栽培装置。
【請求項５】
家庭等で５日〜２０日程度管理成長させると食せるキノコとして採り入れできる中途生育状態にある中途生育キノコの生えた培地と、この培地を前記家庭等に配送する際に包装するものでそのまま栽培装置として使用できる包装ケース本体と、この包装ケース本体を形成する前記中途生育キノコの生えた培地の上方に形成された該中途育成キノコが食せる採取キノコに生長する生育空間となる生育空間部と、前記包装ケース本体に設けられた中のキノコの生育状態を覗き観ることができる窓と、前記包装ケース本体内壁に貼り付けられた合成樹脂製部材や包装ケース内を覆うようにした合成樹脂製袋部材体等からなる栽培室形成材と、からなることを特徴とするキノコ栽培装置。
【請求項６】
上部側壁形成部がケース本体に深く被せられるあるいは収納される深形態の蓋体からなり、この蓋体を前記ケース本体上部に粘着テープや突出部などによりセットして、その内側にセットされた透明合成樹脂製シート部材により栽培室が形成されるようにしてなることを特徴とする請求項３〜５いずれか記載のキノコ栽培装置。
【請求項７】
下方に二酸化炭素を栽培室屋外等に排出するためのあるいは水などの二酸化炭素捕束体に接触させるための孔や溝などの二酸化炭素誘導部を設けてなることを特徴とする請求項３〜６いずれか記載のキノコ栽培装置。
【請求項８】
キノコ等の栽培室の室外に設置される制御装置本体と、この制御装置本体に備えられあるいは連絡された制御部と、前記栽培室内の温度あるいは該栽培室の空気温度を検出する温度検出部と、前記制御装置本体に備えられた暖房機能および冷房機能を有する前記制御部により制御される加熱冷却部と、この加熱冷却部の制御された冷・暖気を前記栽培室に供給する冷・暖気供給部と、前記加熱冷却部からの冷・暖気を前記冷・暖気供給部を通して前記栽培室内に供給する冷・暖気流し手段とからなり、前記温度検出部で検出された温度情報に基づいて、前記栽培室内の温度がキノコなどの植物等が生育するに適した温度となるようにするための前記加熱冷却部で適切な温度とされた冷・暖気が該栽培室内に供給されるように前記制御部で制御されるようにしてなることを特徴とする栽培室の温度制御装置。
【請求項９】
キノコ等の栽培室の室外に設置される制御装置本体と、この制御装置本体に備えられあるいは連絡された制御部と、前記制御装置本体に備えられた暖房機能および冷房機能を有する前記制御部により制御される加熱冷却部と、この加熱冷却部からの冷・暖気を前記栽培室に供給する冷・暖気供給部と、前記加熱冷却部から送りだされる前記栽培室に入る前の冷・暖気の温度を検出する温度検出手段と、前記加熱冷却部からの冷・暖気を前記冷・暖気供給部を通して前記栽培室内に常時供給する冷・暖気流し手段とからなり、前記温度検出部で検出された温度情報に基づいて、前記冷・暖気の温度がキノコなどの植物等が生育するに適した温度に前記加熱冷却部で加熱あるいは冷却されて調節されて該温度検出部を通過し前記栽培室内に供給されるように前記制御部で制御されるようにしてなることを特徴とする栽培室の温度制御装置。
【請求項１０】
キノコ等の栽培室の室外に設置される制御装置本体と、この制御装置本体に備えられあるいは連絡された制御部と、
前記制御装置本体に備えられた暖房機能および冷房機能を有する前記制御部により制御される加熱冷却部と、この加熱冷却部の制御された冷・暖気を複数の前記栽培室に供給する複数本の冷・暖気供給管と、前記栽培室内の温度、該栽培室の空気温度あるいは前記加熱冷却部から送られる該栽培室に入る前の冷・暖気の温度を検出する温度検出部と、前記加熱冷却部からの冷・暖気を前記冷・暖気供給管を通して栽培室内に供給する冷・暖気流し手段とからなり、前記温度検出部で検出された温度情報に基づいて、前記栽培室内の温度がキノコなどの植物等が生育するに適した温度となるようにするための前記加熱冷却部で適切な温度とされた冷・暖気が該栽培室内に供給されるように前記制御部で制御されるようにしてなることを特徴とする栽培室の温度制御装置。
【請求項１１】
温度検出部が一つであることを特徴とする請求項１０記載の栽培室の温度制御装置。
【請求項１２】
栽培室に水蒸気を供給する水蒸気供給部を設け、適宜に該栽培室に水蒸気を供給するようにしてなることを特徴とする請求項８〜１１いずれか記載の栽培室の温度制御装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は主にキノコを家庭で短期間で容易に食することができる採り入れ状態に生育させることができるキノコの栽培方法、キノコ栽培装置および栽培室の温度制御装置に関する。
【０００２】
【従来技術】
従来、実用新案出願公開平２−２９２４８号（家庭用キノコ栽培装置）に、一つの筐体の内部に仕切りによりキノコ栽培室と制御室とを設け、前記制御室の湿度調節手段と温度調節手段により前記キノコ栽培室の湿度と温度を、培地に植込まれたキノコの菌糸等が生育するのによい状態に自動的に制御する家庭でキノコを栽培する装置が開示されている。
【０００３】
【特許文献１】実開平２−２９２４８号（家庭用キノコ栽培装置）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
前述した従来技術は、次に述べるような欠点があった。
（１）キノコの菌糸から生育させるために、食せる状態の採り入れ茸にまで家庭で栽培するためには、
マイタケ          ６０日程度
エノキ茸        １２０日程度
しいたけ        １２０日程度
山伏茸            ５０日程度
エリンギ          ９０日程度
平茸              ５０日程度
ナメコ          １２０日程度
というように栽培期間が大変長いというから、家庭等で生育条件を管理しながら栽培するには忍耐の限界を超えており不向きである。但し、しいたけは収穫が１２０日から３００日くらいと長い期間にわたる。
（２）筐体と制御装置の組み合わせであるので装置が高価になる。
（３）筐体が大きくなるため、置き場所や片付け収納場所に困る。
（４）使用するごとに装置の内部を清掃しなければならない。
（５）二酸化炭素が栽培室に溜まる構成であるので、二酸化炭素により成長が著しく阻害されるマイタケの栽培ができない。
（６）マイタケを全滅させる山伏茸というような、排殺関係にあるキノコを同時に栽培するには二つのキノコ栽培装置を備えなければならなく経費がかかり場所を取る。
【０００５】
本発明は以上のような従来の欠点に鑑み、キノコを主に家庭で短期間で手軽で容易に食することができる採り入れ状態に生育させることができるキノコの栽培方法、キノコ栽培装置および栽培室の温度制御装置を提供することを目的としている。
また本発明の他の目的は、排殺関係にあるキノコを同時に育成できるキノコの栽培方法、キノコ栽培装置および栽培室の温度制御装置を提供するにある。
【０００６】
本発明の前記ならびのそのほかの目的と新規な特徴は次の説明を添付図面と照らし合わせて読むと、より完全に明らかになるであろう。
ただし、図面はもっぱら解説のためであって、本発明の技術的範囲を限定するものではない。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために、本発明は培地にキノコの菌糸等を植付けて菌糸等植付け培地を形成する菌糸等植付け培地形成段階と、前記菌糸等植付け培地を家庭等で５日〜２０日程度管理成長させると食せるキノコとして採り入れできる中途生育状態まで工場で成長させる中途生育栽培段階と、キノコを食する家庭等に前記中途生育状態となったキノコを前記培地に生やした状態のまま持ち込む家庭等持込段階と、前記配送された中途生育状態のキノコを前記家庭等で食せる採り入れ状態に生育条件が管理された装置で育成する採り入れキノコ栽培段階とでキノコの栽培方法を構成している。
【０００８】
また、家庭等で５日〜２０日程度管理成長させると食せるキノコとして採り入れできる中途生育状態にある中途生育キノコの生えた培地と、この培地に直接あるいは間接に支持され立てられる一本あるいは複数本の棒材あるいは板材などからなる立設材と、この立設材を前記培地に支持させ立設した状態で該培地および該立設材を覆うようにして前記中途生育キノコを生育環境内で育成するための密封された栽培室を形成する合成樹脂製シート部材や袋部材などからなる栽培室形成材とでキノコ栽培装置を構成している。
【０００９】
また、キノコ等の栽培室の室外に設置される制御装置本体と、この制御装置本体に備えられあるいは連絡された制御部と、前記栽培室内の温度あるいは該栽培室の空気温度を検出する温度検出部と、前記制御装置本体に備えられた暖房機能および冷房機能を有する前記制御部により制御される加熱冷却部と、この加熱冷却部の制御された冷・暖気を前記栽培室に供給する冷・暖気供給部と、前記加熱冷却部からの冷・暖気を前記冷・暖気供給部を通して前記栽培室内に供給する冷・暖気流し手段とで、前記温度検出部で検出された温度情報に基づいて、前記栽培室内の温度がキノコなどの植物等が生育するに適した温度となるようにするための前記加熱冷却部で適切な温度とされた冷・暖気が該栽培室内に供給されるように前記制御部で制御されるようにしてなる栽培室の温度制御装置を構成している。
【００１０】
【発明の実施の形態】
以下、図面に示す実施の形態により、本発明を詳細に説明する。
【００１１】
図１および図２に示す本発明の実施の形態において１はキノコの栽培方法で２は栽培装置である。
（１）キノコの栽培方法１は、合成樹脂製袋からなる栽培室形成材３におが屑などからなる栽培体を詰め殺菌して密封した培地４にキノコの菌糸等を植付けて菌糸等植付け培地５を形成する菌糸等植付け培地形成段階６。
（２）菌糸等植付け培地５を工場７で家庭等で５日〜２０日程度管理成長させると食せるキノコとして採り入れできる中途生育状態８まで成長させる中途生育栽培段階９。
（３）中途生育状態８となったキノコを培地４に生やした状態のまま、栽培装置２に収納しあるいは該２を添付して包装ケース１８に包装し、キノコを食する家庭等１０に工場７からの直送や家庭人等の工場７や店舗等での取得等により家庭等に持ち込まれる家庭等持込段階１２。
（４）合成樹脂透明袋からなる栽培室形成材３の上部を破くなどして開封して栽培装置２に収納し栽培室１３を形成し、中途生育状態８のキノコを家庭等で５日〜２０日程度で食せる採り入れ状態１４に、栽培室１３が温度１５度〜２０度程度、湿度９０パーセント〜９５パーセント程度の範囲となるように温度制御装置１５で制御された栽培装置２で育成する採り入れキノコ栽培段階１６。
（５）食せる状態となった採り入れ状態１４と成長したキノコを採り入れる採り入れ段階１７、とからなっている。
キノコ栽培段階１６で食せる採り入れキノコに生育する期間はおおむね以下のようなものである。（  ）は菌糸から生育させる場合の期間。
マイタケ          ７日〜２０日程度      （６０日程度）
エノキ茸          ７日〜１４日程度      （１２０日程度）
しいたけ          ７日〜１４日程度      （１２０日程度）
山伏茸            ５日〜１５日程度      （５０日程度）
エリンギ          １０日〜２０日程度    （９０日程度）
平茸              ５日〜１４程度        （５０日程度）
ナメコ            ７日〜２０日程度      （１２０日程度）
【００１２】
栽培室１３は立ち棒２０を培地４の背部や側部や隅部に一本から４本突き刺したり、外側に粘着テープにより固定したりして立設して、栽培室形成体３に培地４を収納しあるいは被ることにより形成する。図１においては立ち棒２０を培地４の背部に突き刺し立て培地４は栽培室形成体３に収納する形態としている。
また、培地を収納する容器は、ビン製、ポリエチレンなどの合成樹脂製のもの、袋状のものなど多様な形態のものがあることはいうまでもない。
説明では栽培装置に収納している培地は一つであるが、一つの栽培装置に複数の培地を収納して家庭等に届けられ、そのまま一つの栽培装置で複数の培地を管理育成するのも本発明の技術範囲に含むものである。培地は菌床ともいわれる．
【００１３】
図２において栽培装置２は、工場７から発送する際に培地４を収納して提供される、下方に沈んでくる二酸化炭素を栽培室１３外に逃がし且つ栽培室１３の空気を室外に逃がすための排気穴１９を備えた培室１３を形成する合成樹脂製柔軟透明袋の栽培室形成材３と、立ち棒２０を培地４で支持立設した状態にして、上方で栽培室形成材３の上部の開口部を立ち棒２０の上方で閉じ状態に係止する紐や針金やクリップなどからなる閉じ手段２２とからなっている。
【００１４】
家庭等で前もって備えておく温度制御装置１５は、常に温度が１７度程度に制御された制御空気２４と水蒸気２５が管２３により供給できるようになっている。
外気温を検出する温度センサーを設け、検出した外気温の状態に合わせて水蒸気量および供給空気温度が自動調節できるようにするのがよい。
【００１５】
【発明の異なる実施の形態】
次に、図３ないし図２３に示す本発明の異なる実施の形態につき説明する。
なお、これら発明の異なる実施の形態の説明に当たって、前記本発明の第１の実施の形態と同一構成部分には同一符号を付して重複する説明を省略する。
【００１６】
図３に示す本発明の第２の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、栽培室形成材３に排気穴１９を設けることなく水をはる槽２８を入れその上の天井板３１に培地４を置くようにしたもので、槽２８の水に沈んでくる二酸化炭素が該水に溶け吸収されるようにした栽培装置２９とした点にある。
槽２８の水を石灰水３０にして吸収された二酸化炭素と反応して炭酸カルシウムが形成されるようにするのが、二酸化炭素の蒸発を防ぎ且つ炭酸カルシウムによる殺菌性が得られるのでよい。
また、天井板３１を設けずに石灰水３０に直接培地４と漬け置くのもよい。
また、栽培装置を形成する包装容器や栽培室形成材に、市販のプラスチック製の箱類を改良するなどして用いるのも本発明の技術範囲に含むものである．
【００１７】
図４に示す本発明の第３の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、培地４に立てる立ち棒３６を頭部が塞がれ且つ上部に排出口３７を設け且つ下部をＬ形態として、排出口３７から制御空気２４と水蒸気２５が放出されるようにした栽培装置３８とした点にある。立ち棒３６は培地４の背部に粘着テープにより固定する。
また温度制御装置は湿度センサー３９を設けて、栽培室内１３内の湿度を検出して、湿度９０パーセント〜９５パーセント程度になるように水蒸気２５の放出が制御されるようにした温度制御装置４０とした点にある。
含む立ち棒を支柱部材や板部材にするのもよい。また、これらをスプリング部材やゴム部材などの弾性部材を培地外側に巻いて立設支持するようにするのもよい。
【００１８】
図５に示す本発明の第４の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、立ち棒３６に栽培室形成材３の上部を広げるための−形態や十形態の梁棒４３を設けた栽培装置４４とした点にある。
栽培室形成材３は梁棒４３上から被せて、下方にある開口を槽２８や培地４に粘着テープ４５や紐などにより締め閉じるようにする。
また、湿度センサーにより検出された栽培室１３の湿度情報に基づいて、栽培室１３内の湿度が９０パーセント〜９５パーセント程度に保たれるように適宜に水蒸気２５を発生する、温度制御装置４０から分離した前記湿度センサーと連動制御される水蒸気発生装置を使用するのもよい。
【００１９】
図６に示す本発明の第５の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、栽培装置の構成をキノコが中途生育状態８である培地４を配送するさいに包装する部材で構成した点で、詳しくは中途育成状態８のキノコが生えた培地４と、この培地４を包装した透明樹脂製袋からなる栽培室形成材３と、該３と培地４を包装するダンボール製の箱体からなるそのまま栽培装置として使用できる包装ケース本体３２と、この包装ケース本体３２を形成する中途生育キノコの生えた培地４の上方に形成される中途育成キノコが食せる採取キノコに生長する生育空間となる生育空間部３３と、包装ケース本体３２に設けられた中のキノコの生育状態を覗き観ることができる窓３５と、包装ケース本体３２の上部を塞ぐ観音開き風の天井塞ぎ部３９、３９とからなり、栽培室形成材３の一部が天井塞ぎ部３９、３９の下部あるいは包装ケース本体３２の上部内壁に接着剤４１により貼り付けられられるキノコ栽培装置４１とした点にある。
届けられたら温度管理装置や湿度管理装置を取り付けて数日はそのまま新しい環境になじませてから、培地４の包装材の上部を破るようにする。
【００２０】
図７ないし図９に示す本発明の第６の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、栽培装置の構成をキノコが中途生育状態８である培地４を配送するさいに包装する部材で構成した点で、詳しくはダンボール製部材からなる上部に折り返して形成される突出部４７を有する収納ケース４８、該４８全体を覆うように被せられる深形態の窓形成部４９および天井除き部５０を備えた蓋体５１とからなる包装ケース５２と、収納ケース４８に収納された栽培室形成材３と、該３に収納された収納ケース４８と同じ高さの発砲スチロール製の槽５３と、この槽５３の槽部５４の上部に収納された栽培室１３と槽部５４を連絡する気通孔５５を適宜に設け且つ培地４を収納保持する発砲スチロール製の床収納体５６とからなる栽培装置５７とした点にある。
石灰を槽部５４に入れるとか、他の収納袋に収納して添付されている。
槽部５４に入れる二酸化炭素を捕捉するための部材は水などの液体に限られるものではなく、固体部材からなるものでもよいことはいうまでもない。
【００２１】
図８において、水を槽部５４にいれて石灰水３０を形成し、蓋体５１の窓形成４９を抜き取り窓５８を形成し、天井除き部５０を分離して天井を開口し、突出部４７を外に折り出して突出させ、この突出部４７に載るように蓋体５１をセットして粘着テープ５８で接続固定し、栽培室形成材３を延ばし上げ蓋体５１の上部外側と該３の該５１の上方に出た部位とを粘着テープ５９で接続固定し、蓋体５１の上方に延び出た栽培室形成材３の開口を管２３と湿度センサー３９を入れて閉じ手段２２で締め束ね密封された栽培室１３を形成するようにしている。
【００２２】
図９において、水を槽部５４にいれて石灰水３０を形成し、蓋体５１の窓形成４９を抜き取り窓５８を形成し、天井部を残しその中央に穴６０を空けて、突出部４７を外に折り出して突出させ、栽培室形成材３を収納ケース４８の外側にめくりまわし、突出部４７に載るように蓋体５１をセットして内側を粘着テープ５８で接続固定し、栽培室形成材３を蓋体５１を覆うように延ばし上げ蓋体５１の天井上で栽培室形成材３の開口を管２３と湿度センサー３９を入れて閉じ手段２２で締め束ね密封された栽培室１３を形成するようにしている。
温度制御装置４０は蓋体５１の天井に載せている。
【００２３】
図１０および図１１に示す本発明の第７の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、栽培装置の構成をキノコが中途生育状態８である培地４を配送するさいに包装する部材で構成した点で、詳しくは低部に栽培室１３内の二酸化炭素および空気を排出するための放出口６２を設けた収納ケース６３と、該６３の内側に設けられた該６３よりも深さがあり放出口６２と連絡する放出口を有する収納袋６４と、この収納袋６４に収納される放出口６２と連絡する放出溝６５を外側に有し且つ培地４を収納する床収納部６６を有する床収納ケース６７と、収納ケース６３に上方から被せ且つ該６３の全体を覆うように被せられる深形態であり且つ窓６２と天井に穴形成部６８を備え且つ内側に透明袋からなる栽培室形成材６９を貼り付け且つ各角下方をカットして裾が内側に曲げることができるようにしてなる蓋体７０とからなる包装ケースを兼ねた栽培装置６１を形成した点にある。
【００２４】
図１１において、蓋体７０を外し中の培地４の包装袋の上方を破り、収納袋６４の上部を収納ケース６３の外にめくり広げ、蓋体７０を収納ケース６３に被せその裾を内側におし曲げて該７０の底部縁が該６３の上部縁に重ねた状態で粘着テープ４７で接続固定し、穴形成部６８を抜いて穴７１を空けて蓋体７０の上に温度制御装置７２を載せて使用する。
【００２５】
温度制御装置７２は、制御装置本体７３と、該７３の底部に穴７１に挿入されて制御空気２４と水蒸気２５を栽培室１３内に供給する供給口７４と、制御部７５と、温度・湿度検出部７６と、該７６からの温度情報に基づいて冷気あるいは暖気とした制御空気２４を送出す加熱冷却部７７と、温度・湿度検出部７６の湿度情報に基づいて湿度が９０パーセント〜９５パーセント程度になるように水蒸気を放出する水蒸気供給部７８とからなっている。
【００２６】
図１２に示す本発明の第８の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、温度制御装置の構成を栽培装置の７２の上部に置いて穴７１から栽培室１３の空気８１を導き入れて１５度〜２０度程度の制御空気２４として放出口８２から栽培室１３に放出される温度制御装置８３とした点にある。
温度制御装置８３は構成部品を納めた筐体８４と、栽培室１３の空気８１を導き入れる空気吸込み管８５と、該８５からの空気８１を加熱・冷却する加熱冷却部８６と、空気吸込み管８５から空気８１を吸込み加熱冷却部８６に送りさらに放出口８２に送るファン８８、８９と、適当に作動して外気を栽培室１３に注ぎ込む外気ファン９０と、水蒸気９１を発生する水蒸気供給部９２と、水蒸気９１を放出口８２に送る水蒸気供給管９３と、放出口８２の内側先方に設けられた制御空気２４と水蒸気９１の混合物の温度を検出する温度検出部９４とからなっていて、水蒸気９１は適宜、制御空気２４は常時放出されるようになっている。
【００２７】
図１３に示す本発明の第９の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、温度制御装置の構成を栽培装置５７の槽部５４に収まり、栽培室１３から空気８１を吸込み加熱・冷却した制御空気２４を下方から栽培室１３に放出するようにし、下方には外気を取り入れたり室内空気を放出する吸排気口９７を備えた温度制御装置９８とした点にある。
【００２８】
図１４および図１５に示す本発明の第１０の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、栽培装置の構成を途生育状態８にある中途生育キノコの生えた培地４と、この培地４を配送するさいに包装する包装ケース１００と、この包装ケース１００を形成するダンボール製のケース本体１０１と、このケース本体１０１の上部を折伏せられて塞ぐ該１０１の各側部を上方に延長するように折部を介して設けられた該１０１上に立設されて上部側壁を形成する上部側壁形成部１０２ａ，１０２ｂ，１０２ｃ，１０２ｄと、培地４を収納しケース本体１０１に収納される発泡スチロール製で内部の空気を外部に放出するための喚起溝１０３を備えた床収納体１０４と、該１０４を包んでケース本体１０１に収納され且つ立設された上部側壁形成部１０２ａ，１０２ｂ，１０２ｃ，１０２ｄ内側に沿って立ち上げられて、中途生育状態８のキノコを生育環境内で育成するための密封された栽培室１３を培地４上に形成する透明合成樹脂製シート部材や袋部材などからなる栽培室形成材３と、上部側壁形成部１０２ａとその下のケース本体１０１壁に掛けて設けられた、切り抜いて窓１０５を形成する窓形成部１０６とからなるキノコ栽培装置１０７を形成した点にある。１０８は排気口。１０９はキノコに直接制御空気２４が当たらないようにするための分散板。
【００２９】
図１６に示す本発明の第１１の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、栽培装置１００において、二酸化炭素を捕束するための水１１０を底部にいれそれに培地４を漬け置いたものである。
【００３０】
図１７および図１８に示す本発明の第１２の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、温度制御装置の構成を４つの栽培装置を同時に制御できるようにした温度制御装置１１３にした点にある。
温度制御装置１１３は外気を加熱あるいは冷却する加熱冷却部１１４と、該１１４で加熱・冷却された制御空気１１５を栽培装置１０７ａ，１０７ｂ，１０７ｃ，１０７ｄにそれぞれ届けるフレシキルブルホース１１６ａ，１１６ｂ，１１６ｃ，１１６ｄと、このフレシキルブルホース１１６ａ，１１６ｂ，１１６ｃ，１１６ｄに制御空気１１５を送り込む圧送ブロワー１１７と、制御部１１８と、前記栽培室の一つにセットされる温度検出部１１９と、フレシキルブルホース１１６ａ，１１６ｂ，１１６ｃ，１１６ｄの接続部に設けられたバルブ１２０ａ，１２０ｂ，１２０ｃ，１２０ｄと、制御空気１１５の温度を検出する温度検出部１２１と、装置外の温度を検出する外気温度検出部１１２とからなっている。
加熱冷却部１１４は異種金属の端が接続されて電流が流されると一方の金属が発熱しもう一方の金属が冷却する加熱冷却手段１２２と、発熱金属で空気が加熱されるように設けられた加熱路１２３と、冷却金属で空気が加熱されるように設けられた冷却路１２４と、加熱路で加熱された外気を圧送ブロワー１１７側に流入させたり装置外に放出させる切り替え弁１２５と、冷却路１２４で冷却された外気を圧送ブロワー１１７側に流入させたり装置外に放出させる切り替え弁１２６と、加熱路１２３、冷却路１２４の空気を装置外に放出するためのファン１２７とからなっている。
温度検出部１１９の検出温度に基づいて栽培装置に放出される制御空気１１５の温度が制御されるようになっている。
温度制御装置１１３には、外気中の他の菌などが侵入しないように、フィルターを設けるのがよい。
【００３１】
図１９および図２０に示す本発明の第１３の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、温度制御装置の構成を４つの栽培装置を同時に制御できるようにした温度制御装置１３０にした点にある。
温度制御装置１３０は外気を加熱あるいは冷却する加熱冷却部１１４と、該１１４で加熱・冷却された制御空気１１５を栽培装置１０７ａ，１０７ｂ，１０７ｃ，１０７ｄにそれぞれ届けるフレシキルブルホース１１６ａ，１１６ｂ，１１６ｃ，１１６ｄと、制御部１１８と、外気温度を検出する外気温度検出部１３１と、フレシキルブルホース１１６ａ，１１６ｂ，１１６ｃ，１１６ｄの接続部に設けられた圧送ブロワー１３２ａ，１３２ｂ，１３２ｃ，１３２ｄと、水蒸気１３３を発生する水蒸気発生部１３４と、制御空気１１５と水蒸気１３３の加湿制御空気１３５の温度を検出する温度検出部１３６とからなっている。
外気の温度情報により外気にフレシキルブルホース１１６ａ，１１６ｂ，１１６ｃ，１１６ｄが暖められたり、冷やされたりすることを考慮して、加湿制御空気１３５の温度を決定してフレキシブルホースに流すようになっている。
圧送ブロワー１３２ａ，１３２ｂ，１３２ｃ，１３２ｄによりスイッチ（図示せず）により個別に加湿制御空気１３５を送ることができるようになっている。
栽培室１３には常に１７度前後で湿度９０パーセント程度の加湿制御空気１３５が供給され、低部や下方側部に設けらた排気部１３７から排気されるようになっている。
【００３２】
図２１および図２２に示す本発明の第１４の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、温度制御装置の構成を４つの栽培装置を同時に制御できるようにした温度制御装置１４０にした点にある。
温度制御装置１４０は装置の上部側に設けられた外気を加熱あるいは冷却する加熱冷却部１１４と、該１１４で加熱・冷却された制御空気１１５を栽培装置１０７ａ，１０７ｂ，１０７ｃ，１０７ｄにそれぞれ届けるフレシキルブルホース１１６ａ，１１６ｂ，１１６ｃ，１１６ｄと、制御部１１８と、外気温度を検出する外気温度検出部１３１と、装置の下部側に設けられたフレシキルブルホース１１６ａ，１１６ｂ，１１６ｃ，１１６ｄの接続部に設けられた圧送ブロワー１３２ａ，１３２ｂ，１３２ｃ，１３２ｄと、水蒸気１３３を発生する水蒸気発生部１３４と、制御空気１１５と水蒸気１３３の加湿制御空気１３５の温度を検出する温度検出部１３６とからなっている。
外気の温度情報により外気にフレシキルブルホース１１６ａ，１１６ｂ，１１６ｃ，１１６ｄが暖められたり、冷やされたりすることを考慮して、加湿制御空気１３５の温度を決定してフレキシブルホースに流すようになっている。
圧送ブロワー１３２ａ，１３２ｂ，１３２ｃ，１３２ｄによりスイッチ（図示せず）により個別に加湿制御空気１３５を送ることができるようになっている。
栽培室１３には常に１７度前後で湿度９０パーセント程度の加湿制御空気１３５が供給され、下方側部に設けらた排気部１３７から排気されるようになっている。
温度制御装置１４０はフレキシブルホースが横方向に出ているので栽培装置の上に載せて使用するのに好適である。
【００３３】
図２３に示す本発明の第１５の実施の形態において前記本発明の第１の実施の形態と主に異なる点は、栽培装置を一般に使用されている温室を利用した栽培装置１４３とした点にある。
栽培装置１４３は全体の略４分の１を占める隔離密閉室１４４と、４分の３を閉める温室１４５とからなっている。
こうした構造にすることにより、他の温室栽培の植物とキノコを一つの栽培装置で栽培することができる、隔離密閉室１４４で山伏茸を育成し、温室１４５でマイタケを育成するなどの多様な使い方ができるので便利である。
【００３４】
【発明の効果】
以上の説明から明らかなように、本発明にあっては次に列挙する効果が得られる。
【００３５】
（１）請求項１記載の発明は、家庭において５日〜２０日程度の短期間で食せる採り入れ状態に育成するものであるので、家庭等で手軽且つ容易に新鮮なキノコを食することができると共に、キノコの成長を観察することができ子供の教育や育てる喜びなどを、その成長の早さからダイナミックに味わうことができるという効果を得ることができる。
【００３６】
（２）請求項２記載の発明は前記（１）記載の発明と同様な効果を得ることができるとともに、家庭等での栽培が「栽培室が、中途生育状態のキノコを生えさせた培地を包装する包装ケースや添付された合成樹脂製袋などにより形成されるもの」であるので、栽培装置を家庭等で特別に用意することなので、安価で手軽にキノコの短期間栽培を行うことができ、栽培後の廃棄がゴミとして使用きるなど、家庭で使用しやすいという効果を得ることができる。
【００３７】
（３）請求項３記載の発明は前記（１）および（２）と同様効果を得ることができるとともに、培地と立設材と合成樹脂製シートで栽培室を形成でき、使用後はこれらはゴミとして廃棄することができるので、前記中途生育キノコの提供価格を殆ど上げることなく、栽培室付で提供できるとともに、保管や清掃の必要なないので家庭で管理・使用しやすいという効果を得ることができる。
【００３８】
（４）請求項４記載の発明は前記（３）と同様効果を得ることができるとともに、配送の際の包装ケースを栽培室形成手段として利用するので、栽培室の形態を確実に広く形成でき、包装ケースの一部に窓を設けるこができ、部屋においても景観がよく、より使用しやすいものとすることできるという効果をえることができる。
【００３９】
（５）請求項５記載の発明は前記（３）と同様な効果を得ることができるとともに、窓付きの包装容器に中途生育キノコの生えた培地を入れた状態のまま、密封された袋体の培地の場合は該袋体の上部を破り作業をして、温度制御装置をセットし密封するだけの組立てなしの簡単作業で栽培装置を形成できるの大変に便利であるとともに、窓からキノコの生育状態を観察でき且つ外光を取り入れることができるという効果を得ることができる。
【００４０】
（６）請求項６記載の発明は前記（３）〜（５）と同様な効果を得ることができるとともに、深蓋をケース本体上部に固定して栽培装置を形成するものであるので、包装容積を小さくでき輸送コストを軽減できるとうい効果を得ることができる。
【００４１】
（７）請求項７記載の発明は前記（３）ないし（６）と同様効果を得ることができるとともに、空気より重い二酸化炭素の栽培室からの除去が自然と行われるようになっているので、二酸化炭素があったのでは生育できないマイタケなどの生育を、二酸化炭素の特別な除去装置や除去操作を行わずに実現するという効果を得ることができる。
【００４２】
（８）請求項８記載の発明は前記（１）ないし（７）のキノコ栽培方法およびキノコ栽培装置の外付け温度等制御装置として使用できるので、小型で安価なものを提供できるという効果を得ることができる。
【００４３】
（９）請求項９記載の発明は前記（８）と同様な効果を得ることができるとともに、キノコなどの植物等が生育するに適した温度とされた制御空気を常時栽培室に供給しているので、栽培室の温度を検出するためのセンサーを必要としない低コスト装置を実現するという効果を得ることができる。
【００４４】
（１０）請求項１０記載の発明は前記（８）および（９）と同様な効果を得ることができるとともに、複数の栽培室を１台の温度制御装置で管理するので、排殺関係にあるキノコを同時に育成したり、採り入れるの時期が同時にならないようにするとかが低コストで自在にできるという効果を得ることができる。
【００４５】
（１１）請求項１１記載の発明は前記（８）ないし（１０）と同様な効果を得ることができるとともに、複数の栽培室が合ってもそれぞれの栽培室の温度は同じ様な状態となっており、一つの栽培室の温度を監視することにより他の栽培室の温度も略適温に制御することが可能であり、栽培室の温度検出部を一つとすることにより、装置を安価にでき且つ温度検出部の取付け取り外し機会が少なくできるという効果を得ることができる。
【００４６】
（１２）請求項１２記載の発明は前記（８）〜（１１）と同様な効果を得ることができるとともに、適宜に栽培室内に水蒸気を供給する水蒸気供給部を設けたので、キノコが生育するのに適した湿度略９０パーセント以上となるように適当に水蒸気を栽培室内に供給できるという効果を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１の実施の形態の概念図。
【図２】本発明の第１の実施の形態の栽培装置組立て構成図。
【図３】本発明の第２の実施の形態の栽培装置組立て構成図。
【図４】本発明の第３の実施の形態の栽培装置組立て構成図。
【図５】本発明の第４の実施の形態の栽培装置組立て構成図。
【図６】本発明の第５の実施の形態の栽培装置の天井開き正面図。
【図７】本発明の第６の実施の形態の包装状態栽培装置。
【図８】本発明の第６の実施の形態の栽培装置組立て構成図。
【図９】本発明の第６の実施の形態の栽培装置他の組立て構成図。
【図１０】本発明の第７の実施の形態の包装状態栽培装置。
【図１１】本発明の第７の実施の形態の栽培装置および温度制御措置。
【図１２】本発明の第８の実施の形態の温度制御装置。
【図１３】本発明の第９の実施の形態の温度制御装置および栽培装置。
【図１４】本発明の第１０の実施の形態の包装ケース斜視図。
【図１５】本発明の第１０の実施の形態の栽培装置組立て構成図。
【図１６】本発明の第１１の実施の形態の栽培装置組立て構成図。
【図１７】本発明の第１２の実施の形態の温度制御装置。
【図１８】本発明の第１２の実施の形態の使用状態図。
【図１９】本発明の第１３の実施の形態の温度制御装置。
【図２０】本発明の第１３の実施の形態の栽培装置組立て構成図。
【図２１】本発明の第１４の実施の形態の温度制御装置。
【図２２】本発明の第１４の実施の形態の使用状態図。
【図２３】本発明の第１５の実施の形態の栽培装置正面図。
【符号の説明】
１：キノコの栽培方法、              ２：栽培装置、
３：栽培室形成材、                  ４：培地、
５：菌糸等植付け培地、              ６：菌糸等植付け培地形成段階、
７：工場、                          ８：中途生育状態、
９：中途生育栽培段階、            １０：家庭等、
１２：家庭等持込段階、            １３：栽培室、
１４：採り入れ状態、              １５：温度制御装置、
１６：キノコ栽培段階、            １７：採り入れ段階、
１８：包装ケース、                １９：排気穴、
２０：立ち棒、                    ２２：閉じ手段、
２３：管、                        ２４：制御空気、
２５：水蒸気、                    ２８：槽、
２９：栽培装置、                  ３０：石灰水、
３１：天井板、                    ３２：包装ケース本体、
３３：生育空間部、                ３４：供給口、
３５：窓、                        ３６：立ち棒、
３７：排出口、                    ３８：栽培装置、
３９：天井塞ぎ部、                ４０：温度制御装置、
４１：接着剤、                    ４２：キノコ栽培装置、
４３：梁棒、                      ４４：栽培装置、
４５：粘着テープ、                ４７：突出部、
４８：収納ケース、                ４９：窓形成部、
５０：天井除き部、                ５１：蓋体、
５２：包装ケース、                ５３：槽、
５４：槽部、                      ５５：気通孔、
５６：床収納体、                  ５７：栽培装置、
５８：粘着テープ、                ５９：粘着テープ、
６０：穴、                        ６２：窓、
６３：収納ケース、                ６４：収納袋、
６５：放出、                      ６６：床収納、
６７：床収納ケー、                ６８：穴形成部、
６９：栽培室形成材、              ７０：蓋体、
７１：穴、                        ７２：温度制御装置、
７３：制御装置本体、              ７４：供給口、
７５：制御部、                    ７６：温度・湿度検出部、
７７：加熱冷却部                  ７８：水蒸気供給部、
８１：空気、                      ８２：放出口、
８３：温度制御装置、              ８４：筐体、
８５：空気吸込み管、              ８６：加熱冷却部、
８８：ファン、                    ８９：ファン、
９０：外気ファン、                ９１：水蒸気、
９２：水蒸気供給部、              ９３：水蒸気供給管、
９４：温度検出部、                ９７：吸排気口、
９８：温度制御装置、              １００：包装ケース、
１０１：ケース本体、
１０２ａ，〜１０２ｄ：上部側壁形成部、
１０３：喚起溝、                  １０４：床収納体、
１０５：窓、                      １０６：窓形成部、
１０７、１０７ａ〜１０７ｄ：キノコ栽培装置、
１０８：排気口、                  １０９：分散板、
１１０：水、                      １１３：温度制御装置、
１１４：加熱冷却部、              １１５：制御空気、
１１６ａ〜１１６ｄ：フレシキルブルホース、
１１７：圧送ブロワー、            １１８：制御部、
１１９：温度検出部、              １２０ａ〜１２０ｄ：バルブ、
１２１：温度検出部、              １２２：加熱冷却手段、
１２３：加熱路、                  １２４：冷却路、
１２５：切り替え弁、              １２６：切り替え弁、
１２７：ファン、                  １３０：温度制御装置、
１３１：外気温度検出部、          １３２ａ〜１３２ｄ：圧送ブロワー、
１３３：水蒸気、                  １３４：水蒸気発生部、
１３５：加湿制御空気、            １３６：温度検出部、
１３７：排気部、                  １４０：温度制御装置、
１４３：栽培装置、                １４４：隔離密閉室、
１４５：温室。
【図１】
2004201644.tif 000003
【図２】
2004201644.tif 000004
【図３】
2004201644.tif 000005
【図４】
2004201644.tif 000006
【図５】
2004201644.tif 000007
【図６】
2004201644.tif 000008
【図７】
2004201644.tif 000009
【図８】
2004201644.tif 000010
【図９】
2004201644.tif 000011
【図１０】
2004201644.tif 000012
【図１１】
2004201644.tif 000013
【図１２】
2004201644.tif 000014
【図１３】
2004201644.tif 000015
【図１４】
2004201644.tif 000016
【図１５】
2004201644.tif 000017
【図１６】
2004201644.tif 000018
【図１７】
2004201644.tif 000019
【図１８】
2004201644.tif 000020
【図１９】
2004201644.tif 000021
【図２０】
2004201644.tif 000022
【図２１】
2004201644.tif 000023
【図２２】
2004201644.tif 000024
【図２３】
2004201644.tif 000025