(57)【要約】【課題】人手を掛けずに注文飲食物を注文飲食客に手軽に、且つ確実に送り届けることができる循環型飲食物搬送装置における注文飲食物置台を提供すること。【解決手段】注文された飲食物としての鮨Ｓ等を注文客に搬送するための注文飲食物置台８であって、この注文飲食物置台８が、座席番号を入力できるキーボード２２と、この入力された座席番号を確認できる出力部としての液晶ディスプレイ１２及び／またはスピーカとを有していて、座席番号を入力するだけでその座席番号を出力部から出力されるので、注文飲食客に対して手軽に且つ確実に送り届けることができる。【選択図】  図２
2004209063.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲食客エリア内を飲食物を飲食皿に載置して循環する循環型飲食物搬送装置において、注文飲食物を注文客に搬送するための注文飲食物置台であって、前記注文飲食物置台は、席番を入力できる入力部と、該入力された席番を確認できる出力部とを有していることを特徴とする循環型飲食物搬送装置における注文飲食物置台。
【請求項２】
前記出力部は少なくとも文字表示手段或いは音声手段の何れか一つを備えている請求項１に記載の循環型飲食物搬送装置における注文飲食物置台。
【請求項３】
前記注文飲食物置台より注文飲食物が採られた場合に、出力部の作動が無効となる請求項１または２に記載の循環型飲食物搬送装置における注文飲食物置台。
【請求項４】
前記注文飲食物置台は円筒体で構成され、円筒内面又は底面凹部に入力部が、外表面に出力部が配備されている請求項項１ないし３の何れかに記載の循環型飲食物搬送装置における注文飲食物置台。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、飲食客エリア内を飲食物を飲食皿に載置して循環する循環型飲食物搬送装置における注文飲食物置台に関する。
【０００２】
【従来の技術】
例えば、回転寿司と称されている寿司店の循環型飲食物搬送装置は、飲食カウンター等の飲食台に沿って設けられ、無端回走するクレセントチェーンコンベヤ等よりなる循環搬送路上に、寿司等を盛り付けした飲食容器を載置して、飲食客エリアを循環搬送させることにより、客に飲食物を提供するようになっている（特許文献１参照）。
【０００３】
そして、上記のような循環型飲食物搬送装置において、飲食客が循環搬送路上に載置されていない飲食物を注文したときは、店員がその都度、注文飲食客に直接手渡すか、座席番号００番の注文品と書いた表示物を飲食皿の置台に付けて循環搬送路に注文飲食物を投入して、その座席番号の飲食客だけが採れるように搬送していた。
【０００４】
【特許文献１】
特開平１１−４６９５６号公報（第２，３頁、図１）
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、より多くの飲食客を収納できるようにした大型店舗が増加している現況において、繁盛時には多くの注文飲食客から注文を受けるので、注文飲食物を直接店員が移動して手渡すには多くの店員を動員させなければならず、また店員が飲食物を持ちながら飲食客の後をうろうろすること自体好感のもてるものではなかった。一方、座席番号を記した表示物を飲食皿の置台に付けて一般の循環搬送路に投入する方法は、店員が持ち運ばなくてもよい反面、注文飲食客が異なる度に表示内容を書き換えねばならず煩雑であった。
【０００６】
本発明は、上記事情に鑑みてなされたもので、人手を掛けずに注文飲食物を注文飲食客に手軽に、且つ確実に送り届けることができる循環型飲食物搬送装置における注文飲食物置台を提供することを目的としている。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために、本発明の循環型飲食物搬送装置における注文飲食物置台は、飲食客エリア内を飲食物を飲食皿に載置して循環する循環型飲食物搬送装置において、注文飲食物を注文客に搬送するための注文飲食物置台であって、前記注文飲食物置台は、席番を入力できる入力部と、該入力された席番を確認できる出力部とを有していることを特徴としている。
この特徴によれば、席番を入力するだけでその席番を確認できる出力部から出力されるので、多くの注文飲食客に対して手軽に且つ確実に送り届けることができる。
【０００８】
本発明の注文飲食物置台において、前記出力部は少なくとも文字表示手段或いは音声手段の何れか一つを備えていることが好ましい。
このようにすると、例えば液晶表示体に席番を表示させたり、スピーカに席番を音声で出力させることができるので、注文飲食物を採り損ねることがほとんどない。
【０００９】
上記本発明の注文飲食物置台において、前記注文飲食物置台より注文飲食物が採られた場合に、出力部の作動が無効となることが好ましい。
このようにすると、注文飲食物が採られた後はその注文飲食物置台を回収するだけであるので、出力部をオフにして省エネが図れる。
【００１０】
上記本発明の注文飲食物置台において、前記注文飲食物置台は円筒体で構成され、円筒内面又は底面凹部に入力部が、外表面に出力部が配備されていることが好ましい。
このようにすると、入力部が円筒内面又は底面凹部にあるので、飲食客が勝手に入力部を触ることが困難であり、また出力部は外表面に配備されているので、注文飲食客の目に触れ易い。
【００１１】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施形態を図面に基づいて説明する。
【００１２】
図１は本発明の一実施形態に係る循環型飲食物搬送装置であって、注文飲食物置台上に注文飲食物を載置した食器皿を載せて循環搬送する無端状循環搬送路の全体斜視図、図２は食器皿を載置した注文飲食物の断面図、図３は席番を入力する入力部を示す注文飲食物置台の底面図、図４は注文飲食物置台の概観斜視図であり、図５は注文飲食物置台の内部に組込まれた制御装置であって、注文客の席番を登録管理する制御装置のブロック図である。
【００１３】
図１に示す符号１は循環型飲食物搬送装置であって、この循環型飲食物搬送装置１は、厨房側から順に循環搬送路１ａ，１ｂ，１ｃから成る無端状のクレセントチェーンコンベヤ２で構成され、隔壁４で仕切られた厨房エリア内から飲食物である鮨Ｓを循環搬送路１ｃ上の食器皿５に載置して循環搬送路１ａ，１ｂにより飲食客エリア内を回走し、再び厨房エリアに戻るようになっている。
【００１４】
更に、飲食客エリア内で循環型飲食物搬送装置１を構成する循環搬送路１ａの側面には飲食カウンター６が配設されており、この飲食カウンター６には複数の飲食客の座席ｎが搬送方向に沿って座席番号（ｎ１〜ｎ４…）順に所定間隔で配設されている。
【００１５】
図２、図４に示す符号８は注文飲食物置台であって、この注文飲食物置台８は、例えば絶縁性を有する合成樹脂などで所定厚みの円板状に一体成形された置台本体１０の上面には食器皿５を載置すべく周縁に浅い縁部を有する載置部１０ａが形成されると共に、その底面には上面と同じように周縁に浅い縁部を設けた収容凹部１０ｂが形成されている。
【００１６】
注文飲食物置台８は、置台本体１０の外周に出力部となる文字表示手段としての例えば液晶ディスプレイ１２や音声手段としてのスピーカ１４が複数個配置されている（図４参照）。尚、これら液晶ディスプレイ１２やスピーカ１４は何れかを置台本体１０の外周に選択的に取付けても良い。
【００１７】
置台本体１０の載置部１０ａ上には、食器皿５などを載置した際にその重量で電気的に作動する圧電素子等を使用した複数のスイッチ１５ａ，１５ｂが表面に露呈するように組込まれており、これらスイッチ１５ａ，１５ｂは置台本体１０の内部にキャップ１６を介して交換可能に収容された電池２０と導通可能に接続されている。
【００１８】
また、置台本体１０底面の収容凹部１０ｂには、図３に示すように入力部となる小型のキーボード２２が取付けられ、内部に収容された電池２０と導通可能に接続されており、このキーボード２２は、スイッチ１５ａ，１５ｂ及び電池２０と共に、置台本体１０内部に組込まれた制御装置としてのマイクロコンピュータ１８に接続されている。
【００１９】
一方、マイクロコンピュータ１８は、図５に示すようにデータの送受を行なうデータバス２４に、ＲＡＭ，ＲＯＭ等から成る記憶部２５や各種登録処理等を実施する中央演算処理装置（ＣＰＵ）２６がそれぞれ接続され、キーボード２２等の入力部やディスプレイ１２やスピーカ１４等の出力部もインターフェイスＩＦを介してそれぞれ接続されている。
【００２０】
記憶部２５は、図５に示すようにキーボード２２から入力された座席番号（ｎ１〜ｎ４…）を記憶すると共に、食器皿５が注文飲食物置台８から採られると何れかのスイッチ１５ａ，１５ｂがＯＦＦ状態となり、電源が遮断されて液晶ディスプレイ１２表示やスピーカ１４の作動回路が遮断され告知機能が無効となるようになっている。
【００２１】
そこで、厨房内では、飲食客からの注文があると、キーボード２２から飲食客の座席番号として、例えば図４に示すように１２５を入力し、入力番号が正しければ確認スイッチでその番号を設定すると、告知機能が作動して液晶ディスプレイ１２及びスピーカ１４がオン状態になる。このとき入力番号を入力ミスするとクリアスイッチで入力をオフにして再入力できる。
【００２２】
注文飲食物置台８に注文飲食物を載せた食器皿５を載せるとスイッチ１５ａ，１５ｂがオンして液晶ディスプレイ１２表示やスピーカ１４の遮断準備回路が形成され、次に食器皿５を注文飲食物置台８から取出されると告知機能が無効となる。
【００２３】
尚、ディスプレイ１２と共に、または単独でスピーカ１４を置台本体１０の外周に設けることもでき、スピーカ１４を設けた場合はキーボード２２から飲食客の座席番号１２５を入力して記憶させると、座席番号１２５が例えば所定のメロディーと共に音声出力される。
【００２４】
次に、注文飲食物置台８上の食器皿５に座席番号１２５の飲食客が注文した鮨Ｓが載置されると、これが循環搬送路１ｃ上に投入されて座席番号１２５に向けて飲食客エリアの循環搬送路１ａ，１ｂ上を搬送する。
【００２５】
そこで、食器皿５に注文の鮨Ｓを載置した注文飲食物置台８が座席番号１２５の飲食客の前に搬送されると、飲食客は液晶ディスプレイ１２に表示されている座席番号１２５を確認し、またはスピーカ１４から出力されている座席番号１２５を確認することで注文の鮨Ｓを載置した食器皿５を取出すことができる。
【００２６】
置台本体１０の載置部１０ａ上から注文した飲食客が食器皿５を取出すと、直ちに液晶ディスプレイ１２上の表示が消失してその作動が無効となりスピーカ１４の作動も無効となり、空の状態の注文飲食物置台８は再び循環搬送路１ａ，１ｂ，１ｃを介して厨房内に回収される。
【００２７】
従って、上記のように構成された注文飲食物置台によれば、注文飲食物置台８が、座席番号ｎ１〜ｎ４…を入力できる小型のキーボード２２と、これら入力された座席番号ｎ１〜ｎ４…を確認できるディスプレイ１２やスピーカ１４を有しているので、座席番号ｎ１〜ｎ４…を入力するだけでそれらの座席番号をディスプレイ１２やスピーカ１４からの出力で確認することができ、多くの注文飲食客に対して手軽に且つ確実に送り届けることができる。
【００２８】
また、出力部１２，１４には、液晶ディスプレイ１２またはスピーカ１４を備えているので、液晶ディスプレイ１２に座席番号を表示させたり、スピーカ１４から座席番号を音声で出力させることができるため、注文飲食物を採り損ねることがほとんどない。
【００２９】
更に、注文飲食物置台８より注文された鮨Ｓ等が採られた場合に、出力部となる液晶ディスプレイ１２表示やスピーカ１４の作動が無効となるようになっているので、その後の注文飲食物置台８は回収するだけとなり、出力部をＯＦＦにして省エネ化が図れる。
【００３０】
そして、注文飲食物置台８は、その置台本体１０が所定厚みの円板状に一体成形され、その底面の収容凹部１０ｂに小型のキーボード２２、その外周にディスプレイ１２やスピーカ１４等が配備されているので、飲食客が勝手にキーボード２２を触ることが困難であり、またディスプレイ１２等を用いることで注文飲食客の目に止まり易くすることができる。
【００３１】
以上、本発明の実施例を図面により説明してきたが、具体的な構成はこれら実施例に限られるものではなく、例えば、キーボードは円筒体の底面の凹部に替えて内周面側に設けても良い。
【００３２】
【発明の効果】
本発明は以下の効果を奏する。
【００３３】
（ａ）請求項１項の発明によれば、席番を入力するだけでその席番を確認できる出力部から出力されるので、多くの注文飲食客に対して手軽に且つ確実に送り届けることができる。
【００３４】
（ｂ）請求項２項の発明によれば、例えば液晶表示体に席番を表示させたり、スピーカに席番を音声で出力させることができるので、注文飲食物を採り損ねることがほとんどない。
【００３５】
（ｃ）請求項３項の発明によれば、注文飲食物が採られた後はその注文飲食物置台を回収するだけであるので、出力部をオフにして省エネが図れる。
【００３６】
（ｄ）請求項４項の発明によれば、入力部が円筒内面又は底面凹部にあるので、飲食客が勝手に入力部を触ることが困難であり、また出力部は外表面に配備されているので、注文飲食客の目に触れ易い。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施形態に係る循環型飲食物搬送装置であって、注文飲食物置台上に注文飲食物を載置した食器皿を載せて循環搬送する無端状循環搬送路の全体斜視図である。
【図２】食器皿を載置した注文飲食物の断面図である。
【図３】席番を入力する入力部を示す注文飲食物置台の底面図である。
【図４】注文飲食物置台の概観斜視図である。
【図５】注文飲食物置台の内部に組込まれた制御装置であって、注文客の席番を登録管理する制御装置のブロック図である。
【符号の説明】
１                    循環型飲食物搬送装置
１ａ，１ｂ，１ｃ      循環搬送路
２                    クレセントチェーンコンベヤ
４                    隔壁
５                    食器皿
６                    飲食カウンター
８                    注文飲食物置台
１０                  置台本体
１０ａ                載置部
１０ｂ                収容凹部
１２                  液晶ディスプレイ（出力部）
１４                  スピーカ（出力部）
１６                  キャップ
１８                  マイクロコンピュータ
２０                  電池
２２                  キーボード（入力部）
２４                  データバス
２５                  記憶部
１５ａ，１５ｂ        スイッチ
ＩＦ                  インターフェイス
Ｓ                    鮨（飲食物）
ｎ                    座席
ｎ１〜ｎ４            座席番号（席番）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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