(57)【要約】【課題】特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供することを目的とする。【解決手段】トッププレート２と、前記トッププレート２下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイル９と前記誘導加熱コイル９が載置されるコイルベース１０とから構成されるコイルユニット８と、前記トッププレート２の温度検知器１１と、前記温度検知器１１のカバー２２とを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイル９は半径方向に複数個に分割され、前記誘導加熱コイル９の最内周コイル９−１の内側、及び分割されたコイル９−１、９−３間に生じる隙間にコイルユニット８下方から誘導加熱コイル９上面に通気するためのダクト２０を介して通風し、誘導加熱コイル９上面に外周方向に向う放射状の冷却風流れを形成することにより誘導加熱コイル９上面を冷却する。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
トッププレート（２）と、前記トッププレート（２）下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイル（９）と前記誘導加熱コイル（９）が載置されるコイルベース（１０）とから構成されるコイルユニット（８）と、前記トッププレート（２）の温度検知器（１１）と、前記温度検知器（１１）のカバー（２２）とを有する誘導加熱調理器において、
前記誘導加熱コイル（９）は半径方向に複数個に分割され、前記誘導加熱コイル（９）の最内周コイル（９−１）の内側、及び分割されたコイル（９−１）、（９−３）間に生じる隙間にコイルユニット（８）下方から誘導加熱コイル（９）上面に通気するためのダクト（２０）を介して通風し、誘導加熱コイル（９）上面に外周方向に向う放射状の冷却風流れを形成することにより誘導加熱コイル（９）上面を冷却することを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項２】
前記ダクト（２０）の一部を誘導加熱コイル（９）上面からコイルユニット（８）下方への排気用として用いることにより形成される冷却風の流れにより誘導加熱コイル（９）上面を冷却することを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
【請求項３】
トッププレート（２）と、前記トッププレート（２）下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイル（９）と前記誘導加熱コイル（９）が載置されるコイルベース（１０）とから構成されるコイルユニット（８）と、前記トッププレート（２）の温度検知器（１１）と、前記温度検知器（１１）のカバー（２２）と、前記コイルユニット（８）下方から誘導加熱コイル（９）上面に通気するためのダクト（２０）とを有する誘導加熱調理器において、
前記誘導加熱コイル（９）は半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記誘導加熱コイル（９）上面内周側から外周側にかけて風路が漸次小さくなるように、前記カバー（２２）を誘導加熱コイル（９）外周側まで拡大して、冷却風通路を構成することを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項４】
前記カバー（２２）の誘導加熱コイル（９）側表面に乱流促進体（２４）を設けることを特徴とする請求項３記載の誘導加熱調理器。
【請求項５】
トッププレート（２）と、前記トッププレート（２）下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイル（９）と前記誘導加熱コイル（９）が載置されるコイルベース（１０）とから構成されるコイルユニット（８）と、前記トッププレート（２）の温度検知器（１１）と、前記温度検知器（１１）のカバー（２２）と、前記コイルユニット（８）下方から誘導加熱コイル（９）上面に通気するためのダクト（２０）とを有する誘導加熱調理器において、
前記誘導加熱コイル（９）は半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記分割された各誘導加熱コイル（９）の上面と前記トッププレート（２）との隙間が内周側から外周側にかけて漸次小さくなるように、前記コイルベース（１０）の誘導加熱コイル（９）側の面の高さを外周側部分ほど高くすることを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項６】
トッププレート（２）と、前記トッププレート（２）下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイル（９）と前記誘導加熱コイル（９）が載置されるコイルベース（１０）とから構成されるコイルユニット（８）と、前記トッププレート（２）の温度検知器（１１）と、前記温度検知器（１１）のカバー（２２）と、前記コイルユニット（８）下方から誘導加熱コイル（９）上面に通気するためのダクト（２０）とを有する誘導加熱調理器において、
前記誘導加熱コイル（９）は半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記最外周コイル（９−３）の外側に案内板（２５）を設置して、誘導加熱コイル（９）上面を冷却した冷却風を最外周コイル（９−３）の外周側面に沿って下方に通風することを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項７】
トッププレート（２）と、前記トッププレート（２）下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイル（９）と前記誘導加熱コイル（９）が載置されるコイルベース（１０）とから構成されるコイルユニット（８）と、前記トッププレート（２）の温度検知器（１１）と、前記温度検知器（１１）のカバー（２２）と、前記コイルユニット（８）下方から誘導加熱コイル（９）上面に通気するためのダクト（２０）とを有する誘導加熱調理器において、
前記誘導加熱コイル（９）の上面を内周側から放射状に通風冷却するとともに、前記トッププレート（２）下面側に断熱材（２６）を設けることを特徴とする誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は誘導加熱調理器に関し、特に誘導加熱コイルを冷却する構成に関する。
【０００２】
【従来の技術】
誘導加熱調理器は、誘導加熱コイルに高周波電流を流すことにより生じる高周波磁束で鍋等に渦電流を誘起し、この電流により発生するジュール熱を熱源とする加熱調理器である。加熱調理時には、鍋だけでなく、誘導加熱コイル等の部品からも発熱が生じるため、ファンを用いて通風冷却が行われている。
【０００３】
誘導加熱コイル等の部品の冷却方法として、例えば、特許文献１や特許文献２記載の方式が知られている。
【０００４】
特許文献１に開示された冷却方式は、トッププレート裏面と一定の隙間を設けて誘導加熱コイルを配した構成とし、誘導加熱コイルの上面側にも冷却ファンによる冷却風を通風して誘導加熱コイルを冷却するものである。
【０００５】
特許文献２に開示された冷却方式は、誘導加熱コイルを内周側と外周側に分割し、この内周側コイルと外周側コイルとの間の巻線中間部に形成した通気穴に冷却ファンから供給される冷却風を通気する構成とし、誘導加熱コイルの冷却性能を向上するものである。
【０００６】
【特許文献１】
特開平４−１１８８８５号公報
【特許文献２】
特公平７−１１９８３号公報
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
近年、誘導加熱調理器は、高効率での加熱調理が可能な鉄鍋だけでなく、鉄鍋に比べ加熱効率の下がる非磁性ステンレス鍋、もしくは銅鍋、さらにはアルミ鍋での加熱調理を可能とするため高出力化される傾向にある。
【０００８】
高出力で非磁性ステンレス鍋、銅鍋、アルミ鍋等の加熱効率の低い鍋を加熱すると、加熱効率に応じた大きな発熱が誘導加熱コイルから生じる。
【０００９】
前述したように、特許文献１に開示された誘導加熱コイルの冷却方式は、トッププレート裏面と一定の隙間を設けて一体の誘導加熱コイルが配した構成とし、誘導加熱コイルの上面側にも冷却ファンによる冷却風を通風して誘導加熱コイルを冷却するものであるが、高出力における大きな発熱を充分に冷却することは困難である。
【００１０】
また、鍋の材質もしくは大きさに応じて加熱に用いる誘導加熱コイルを切替え可能とするため、複数個に分割された誘導加熱コイルに適用できる特許文献２に開示された冷却方式は、誘導加熱コイルを内周側と外周側に分割し、この内周側コイルと外周側コイルとの間の巻線中間部に形成した通気穴に冷却ファンから供給される冷却風を通気する構成とし、誘導加熱コイルの冷却性能を向上したものであるが、冷却性能は充分とはいえない。
【００１１】
本発明は、上記課題を解決すべく、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【００１２】
【課題を解決するための手段】
本発明は、上記目的を達成するため、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、前記誘導加熱コイルの最内周コイルの内側、及び分割されたコイル間に生じる隙間にコイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトを介して通風し、誘導加熱コイル上面に外周方向に向う放射状の冷却風流れを形成することにより誘導加熱コイル上面を冷却するものである。
【００１３】
【発明の実施の形態】
前述したように、請求項１記載の発明は、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、前記誘導加熱コイルの最内周コイルの内側、及び分割されたコイル９−１、９−３間に生じる隙間にコイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトを介して通風し、誘導加熱コイル上面に外周方向に向う放射状の冷却風流れを形成することにより誘導加熱コイル上面を冷却することを要旨とする。
【００１４】
請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明において、さらに、前記ダクトの一部を誘導加熱コイル上面からコイルユニット下方への排気用として用いることにより形成される冷却風の流れにより誘導加熱コイル上面を冷却することを要旨とする。
【００１５】
請求項３記載の発明は、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記誘導加熱コイル上面内周側から外周側にかけて風路が漸次小さくなるように、前記カバーを誘導加熱コイル外周側まで拡大して、冷却風通路を構成することを要旨とする。
【００１６】
請求項４記載の発明は、請求項３記載の発明において、さらに、前記カバーの誘導加熱コイル側表面に乱流促進体を設けることを要旨とする。
【００１７】
請求項５記載の発明は、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記分割された各誘導加熱コイルの上面と前記トッププレートとの隙間が内周側から外周側にかけて漸次小さくなるように、前記コイルベースの誘導加熱コイル側の面の高さを外周側部分ほど高くすることを要旨とする。
【００１８】
請求項６記載の発明は、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記最外周コイルの外側に案内板を設置して、誘導加熱コイル上面を冷却した冷却風を最外周コイルの外周側面に沿って下方に通風することを要旨とする。
【００１９】
請求項７記載の発明は、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルの上面を内周側から放射状に通風冷却するとともに、前記トッププレート下面側に断熱材を設けることを要旨とする。
【００２０】
従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供することが可能である。
【００２１】
【実施例】
以下、本発明の実施例を、図面を参照して説明する。尚、説明した図以降においては、説明した図の実施例と共通する構成の一部を省略すると共に、重複する説明を省略する。各実施例の図における同一符号は、同一物又は相当物を示す。
また、同一物が二つ以上あり、これらを判別して説明した方が分り易い場合は、図中に表れない部分についても、数字の符号にａ、ｂ、ｃ等の英字、またはハイフン「−」付き数字、またはこれらを組み合わせた接尾辞を付け、他の場合は前記接尾辞を付けていない。
【００２２】
本実施例は、二つの誘導加熱部と、一つのヒータ加熱部と、一つのロースターとを備えた誘導加熱調理器を例にとって説明する。
【００２３】
先ず、本発明の一実施例の誘導加熱調理器の後記各実施例に共通する基本的な全体の構造および通風構造について説明する。
【００２４】
（全体の構造および通風構造）
図１６は本発明の一実施例の誘導加熱調理器の加熱調理状態を示す外観斜視図であり、図１７は図１６に示した誘導加熱調理器において、鍋を外し、トッププレート及びこれを固定するトップフレームを本体から上方に取外した状態を示す図である。
【００２５】
図１６及び図１７において、１は誘導加熱調理器の本体である。２はトッププレートで、本体１上面に設けられ、ガラス製であり、後記鍋７を載置する。３はトップフレームで、トッププレート２を本体１に固定する。
【００２６】
４はロースターで、本体１の左側下部にあり、焼魚等の調理に用いる。５は電源スイッチで、本体１の前面右側にあり、機器全体の電源をオンオフする。６は出力調整ツマミで、本体１の前面右側に三つあり、６ａは右側の誘導加熱部用、６ｂは左側の誘導加熱部用、６ｃは中央後部のヒータ加熱部用である。
【００２７】
７は鍋で、食材を入れる金属性の誘導加熱用の容器であり、図１６においてはトッププレート２上に二個載置してあり、右側の誘導加熱部上方に載置された鍋は７ａとし、左側の誘導加熱部上方に載置された鍋は７ｂとする。
【００２８】
８はコイルユニットで、誘導加熱部を形成するものであり、二つの誘導加熱部に対応してトッププレート２の下方に二つあり、右側を８ａ、左側を８ｂとし、次記符号９（９ａ、９ｂ）、１０（１０ａ、１０ｂ）、及び後記フェライト１８により構成される。
【００２９】
９は誘導加熱コイルで、高周波電流が流れて磁束を発生させ、この磁束により鍋７を誘導加熱するものであり、右側、左側のコイルユニット８ａ、８ｂに対応して、９ａ、９ｂがある。また、誘導加熱コイル９（９ａ、９ｂ）は半径方向に複数個、本実施例においては三個に分割されており、９−１（９−１ａ、９−１ｂ）は最内周コイル、９−２（９−２ａ、９−２ｂ）は中間に位置するコイル、９−３（９−３ａ、９−３ｂ）は最外周コイルである。
【００３０】
１０はコイルベースで、誘導加熱コイル９を保持設置するものであり、右側、左側のコイルユニット８ａ、８ｂに対応して、１０ａ、１０ｂがある。
【００３１】
１１は温度検知器で、二つの誘導加熱部に対応して二つあり、右側の誘導加熱部に対応するものを１１ａ、左側の誘導加熱部に対応するものを１１ｂとし、トッププレート２の誘導加熱コイル９側の面に密着して設置され、鍋７の温度が過度に上昇するような場合に出力を下げる安全装置の一部として利用される。
【００３２】
１２は表示パネルで、二つの誘導加熱部に対応してトッププレート２の前部下方に二つあり、各誘導加熱コイル９ａ、９ｂの加熱量の強弱を表示し、使用者に各加熱量を視覚的に認知させるものであり、右側を１２ａ、左側を１２ｂとする。
【００３３】
１３はラジアントヒータで、中央後部のヒータ加熱部で、誘導加熱ができない容器等を加熱する場合に利用する。
【００３４】
１４は吸気口で、本体１後部右側にあり、外気を吸気する開口部である。１５は排気口で、本体１後部中央部と後部左側の二箇所にあり、本体１内の空気を外部へ排気する開口部である。
【００３５】
１６は通気口で、本体１後部中央部と後部左側の二箇所にあり、本体１内の空気を排気する際に、排気口１５に通じる開口である。１７はロースター排気口で、本体１後部左寄りにあり、ロースター４内部の油煙等を排気する開口部である。
【００３６】
以上の構造において、使用者は、トッププレート２上に鍋７ａ、７ｂを設置し、電源スイッチ５をオンにして、加熱量制御用の出力調整ツマミ６ａ、６ｂを調整することにより、誘導加熱コイル９ａ、９ｂに高周波電流が流れ、鍋７ａ、７ｂの誘導加熱調理を行う。また、使用者は、このときの加熱量の強弱を表示パネル１２ａ、１２ｂに表示することにより、誘導加熱コイル９ａ、９ｂの加熱量を視覚的に認知することができる。
【００３７】
上記の誘導加熱調理器の使用時においては、誘導加熱コイル９ａ及び９ｂ通電時の発熱、誘導加熱コイル９ａ及び９ｂに高周波電流を供給する図示しない基板の発熱、ラジアントヒータ１３、ロースター４使用時にそのヒータから周囲に加わる熱等により、本体１内部の各部温度が上昇するため、ファンを用いた冷却が行われる。
【００３８】
図１７に示す誘導加熱調理器では、吸気口１４の下部に設置された図示しない後記シロッコファン１９により外気が吸気され、図示しない基板、左右のコイルユニット８ａ、８ｂ、表示パネル１２ａ、１２ｂ、ラジアントヒータ１３等に冷却風が供給される。これらの部品を冷却した冷却風は、通気口１６を通り排気口１５から外気に排気される。また、ロースター４内部からの排気は排気口１７から行われる。
【００３９】
次に、本発明の第１〜第７の実施形態を説明する。尚、以下の説明は、右側コイルユニット８ａについて行うが、左側コイルユニット８ｂについても同様の構造としてよいものとし、左側コイルユニット８ｂに関する説明は省略する。また、以下では、３分割コイルを対象とした実施形態を説明するが、本発明の対象は３分割に限定するものではなく、２分割、もしくは４分割以上でもよい。また、図１、図３〜図１５、図１８〜図１９に示した断面図は図２のＡ−Ａ断面を示すものである。
【００４０】
（第１の実施形態）
本発明の第１の実施形態について、図１〜図４、及び図１８を参照して説明する。図１は本発明の第１の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図、図２は本発明の第１の実施形態に係る誘導加熱調理器のコイルユニット８ａを上方から見た図、図３は本発明の第１の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図、図４は本発明の第１の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１及び図２とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図、図１８は本発明の第１の実施形態の比較参考用の誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【００４１】
図２において、誘導加熱コイル９ａ（９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ）は、先に述べたように、半径方向に三個に分割されてコイルベース１０ａ上に載置され、これらと次記フェライト１８とからコイルユニット８ａを構成している。
【００４２】
１８はフェライトで、コイルベース８ａに所定間隔ごとに埋め込まれており、誘導加熱コイル９ａ（９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ）下方へ磁束が広がり加熱効率が低下することを防止している。
【００４３】
最内周コイル９−１ａの内側、及び分割された各コイル９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ間に生じる複数の扇状の隙間には後記ダクト２０が設けられ、後記シロッコファン１９（図示せず）の供給する冷却風がこの後記ダクト２０を介してコイルユニット８ａ下方から誘導加熱コイル９ａ上面に通気される。
【００４４】
図１において、１９はシロッコファンで、誘導加熱コイル９ａ等に冷却風を供給する。２０はダクトで、最内周に位置する最内周コイル９−１ａの内側の隙間、最内周コイル９−１ａと中間に位置するコイル９−２ａ間の隙間、中間に位置するコイル９−２ａと最外周に位置する最外周コイル９−３ａ間の隙間の各隙間とシロッコファン１９とを連結し、シロッコファン１９の供給する冷却風をコイルユニット８ａすなわちコイルベース１０ａ下方から後記風路２１に通じるよう構成され、図に示す矢印方向に冷却風が送り込まれる。
【００４５】
２１は風路で、トッププレート２下面と誘導加熱コイル９ａ（９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ）上面の間に設けられた隙間である。
【００４６】
２２ａはカバーで、温度検知器１１ａを覆うように形成され、主に誘導加熱コイル９ａ（９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ）から発生する熱による温度検知器１１ａへの影響を低減する。
【００４７】
尚、本実施形態とは異なる図１８に示すような、最内周コイル９−１ａ内側からの放射流のみによる冷却の場合と比較してみると、外周側に位置する最外周コイル９−３ａの上面には、最内周コイル９−１ａや中間に位置するコイル９−２ａを冷却した後のため、温度が上昇した冷却風のみが到達する。さらに、放射流の特性として外周側に向かうにつれ風速が低下するため、最外周コイル９−３ａの冷却が困難となる。
【００４８】
そこで、第１の実施形態では、分割された各コイル９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ間の隙間から新たな冷却風を投入し、冷却風の放射流を加速させることから、特に、最内周コイル９−１ａ以外の分割されたコイル、すなわち中間に位置するコイル９−２ａ及び最外周コイル９−３ａの冷却を効果的に行うことができる。
【００４９】
また、本実施形態においては、図３に示すように、誘導加熱コイル９ａ（９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ）の形状は鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なるコイルであってもよい。
【００５０】
また、本実施形態においては、図４に示すように、多くの孔を有する多孔板２３をダクト２０の一部に設け、シロッコファン１９により供給される冷却風の一部をダクト２０から誘導加熱コイル９ａ（９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ）上面側の風路２１に送り、冷却風の残りを多孔板２３からの噴流として誘導加熱コイル９ａ（９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ）の下面にあてる構成としてもよい。
【００５１】
これにより、上下面から効率よく誘導加熱コイル９ａ（９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ）を冷却することが可能となる。
【００５２】
（第２の実施形態）
本発明の第２の実施形態について、図５、図６を参照して説明する。図５は本発明の第２の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図、図６は本発明の第２の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【００５３】
図５において、図示しないシロッコファン１９による冷却風を最内周コイル９−１ａの内側、および中間に位置するコイル９−２ａと最外周コイル９−３ａ間の隙間に設けたダクト２０をコイルユニット８ａ下方から上方の風路２１に送風するように用い、ダクト２０の一部、すなわち最内周コイル９−１ａと中間に位置するコイル９−２ａ間の隙間に設けたダクト２０を上方の風路２１すなわち誘導加熱コイル９ａ上面からコイルユニット８ａ下方に排気するように用いた構成である。
【００５４】
これにより、各コイル９−１ａ、９−２ａ、９−３ａごとに冷却風が送られるため、効率の良い冷却が可能となる。
【００５５】
尚、この実施形態において、誘導加熱コイル９ａ（９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ）の形状は鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なるコイルであってもよい。
【００５６】
また、図６に示すように、誘導加熱コイル９ａ（９−１ａ、９−２ａ、９−３ａ）下方の多孔板２３からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【００５７】
（第３の実施形態）
本発明の第３の実施形態について、図７、図８、及び図１５を参照して説明する。図７は本発明の第３の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図、図８は本発明の第３の実施形態に係る誘導加熱調理器の図７とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図、図１９は本発明の第３の実施形態の比較参考用の誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【００５８】
図７では、前記誘導加熱コイル９ａ上面内周側から外周側にかけて風路２１が漸次小さくなるように、トッププレート２下面に設置された温度検知器１１ａのカバー２２ａを誘導加熱コイル９ａ外周側まで拡大して、冷却風通路を構成する形状としている。このカバー２２ａは内周側から外周側に向って傾斜させ、風路２１が外周側に向って漸次小さくなるようにしている。
【００５９】
これにより、放射状の冷却風の流れが外周側に向かうにつれ風速が減少することを抑制できる効果、さらに、トッププレート２上で加熱調理されている鍋７ａ等からの熱が冷却風に伝わることを防止する効果も得られ、誘導加熱コイル９ａの効果的な冷却が可能となる。
【００６０】
尚、図１９に示すように、カバー２２ａが温度検知器１１ａを覆うのみの形状においては、最内周コイル９−１ａ、中間に位置するコイル９−２ａ、最外周コイル９−３ａの形状が鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なっている場合、最外周コイル９−３ａは中間に位置するコイル９−２ａの死水領域にかかってしまうため冷却が困難となる。
【００６１】
そこで、誘導加熱コイル９ａがこのような構成の場合には、図８に示すように、温度検知器１１ａのカバー２２ａを誘導加熱コイル９ａの形状に即した形状に拡大する。
これにより、最外周コイル９−３ａを効果的に冷却することが可能となる。
【００６２】
また、本実施形態を誘導加熱コイル９ａ下方の多孔板２３からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【００６３】
（第４の実施形態）
本発明の第４の実施形態について、図９を参照して説明する。図９は本発明の第４の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【００６４】
図９では、第３の実施形態に加え、さらに、温度検知器１１のカバー２２ａの下面すなわち誘導加熱コイル９ａ側表面に乱流促進体２４を設けている。
【００６５】
これにより、乱流促進体２４の下流には縦渦が形成され、誘導加熱コイル９ａ上面近傍の温度境界層が撹拌され、誘導加熱コイル９ａ上面の冷却が促進される。
【００６６】
また、本実施形態を誘導加熱コイル９ａ下方の多孔板２３からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【００６７】
（第５の実施形態）
本発明の第５の実施形態について、図１０を参照して説明する。図１０は本発明の第５の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【００６８】
図１０では、分割された各誘導加熱コイル９ａの上面と前記トッププレート２との隙間が内周側から外周側にかけて漸次小さくなるように、誘導加熱コイル９ａを支持する前記コイルベース１０ａの誘導加熱コイル９ａ側の面の高さを外周側部分ほど高くする形状としている。
【００６９】
これにより、外周側の誘導加熱コイル９ａすなわち最外周コイル９−３ａ上面の風速が減少することを防ぐことができると同時に、中間に位置するコイル９−２ａ、最外周コイル９−３ａの内周側側面にも冷却風があたり、効率のよい冷却が可能となる。
【００７０】
尚、この実施形態において、誘導加熱コイル９ａの分割されたコイルの形状は鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なるものであってもよい。要は、分割された各誘導加熱コイル９ａの上面と前記トッププレート２との隙間が内周側から外周側にかけて漸次小さくなるような構成となればよい。
【００７１】
また、本実施形態を誘導加熱コイル９ａ下方の多孔板２３からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【００７２】
（第６の実施形態）
本発明の第６の実施形態について、図１１〜図１３を参照して説明する。図１１は本発明の第６の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図、図１２は本発明の第６の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１１とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図、図１３は本発明の第６の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１１及び図１２とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【００７３】
図１１において、前記最外周コイル９−３ａの外側に案内板２５を設置して、誘導加熱コイル９ａ上面を冷却した冷却風を最外周コイル９−３ａの外周側面に沿って下方に通風する構成としている。
【００７４】
これにより、最外周コイル９−３ａの外周側側面を効果的に冷却することが可能となる。
【００７５】
また、例えば、図１２に示すように、コイルベース１０ａの一部１０ｃを案内板２５としてもよい。
【００７６】
もしくは、図１３に示すように、温度検知器１１のカバー２２ａの一部２２ｃを案内板２５としてもよい。
【００７７】
尚、この実施形態において、誘導加熱コイル９ａの分割されたコイルの形状は、鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なるものであってもよい。
【００７８】
また、本実施形態を誘導加熱コイル９ａ下方の多孔板２３からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【００７９】
（第７の実施形態）
本発明第７の実施形態について、図１４、及び図１５を用いて説明する。図１４は本発明の第７の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図、図１５は本発明の第７の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１１とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【００８０】
図１４において、トッププレート２下面側に断熱材２６を設けている。断熱材２６はトッププレート２に密着するよう設けられ、例えば、グラスウール、マイカ等を用いればよい。
【００８１】
これにより、トッププレート２上で加熱調理されている鍋７ａ等からの熱が冷却風に伝わることによって、冷却風の温度が上昇し、誘導加熱コイル９ａの冷却の効率が低下することを防止することができる。
【００８２】
また、図１５に示すように、断熱材２６はトッププレート２との間に空隙２７を設けてもよい。
【００８３】
これにより、空気による断熱効果が加わり、トッププレート２上で加熱調理されている鍋７ａ等からの熱が冷却風に伝わることを効果的に防止することができる。
【００８４】
尚、この実施形態において、誘導加熱コイル９ａの分割されたコイルの形状は、鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なるものであってもよい。
【００８５】
また、本実施形態を誘導加熱コイル９ａ下方の多孔板２３からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【００８６】
【発明の効果】
以上、述べたように、請求項１記載の発明によれば、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、前記誘導加熱コイルの最内周コイルの内側、及び分割されたコイル間に生じる隙間にコイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトを介して通風し、誘導加熱コイル上面に外周方向に向う放射状の冷却風流れを形成することにより誘導加熱コイル上面を冷却するものなので、冷却風の放射流を加速させることから、特に、最内周コイル以外の分割されたコイルの冷却を効果的に行うことができる。また、上下面から効率よく誘導加熱コイルを冷却することが可能となる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【００８７】
請求項２記載の発明によれば、請求項１記載の発明において、さらに、前記ダクトの一部を誘導加熱コイル上面からコイルユニット下方への排気用として用いることにより形成される冷却風の流れにより誘導加熱コイル上面を冷却するものなので、各コイルごとに冷却風が送られるため、効率の良い冷却が可能となる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【００８８】
請求項３記載の発明によれば、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記誘導加熱コイル上面内周側から外周側にかけて風路が漸次小さくなるように、前記カバーを誘導加熱コイル外周側まで拡大して、冷却風通路を構成するものなので、放射状の冷却風の流れが外周側に向かうにつれ風速が減少することを抑制できる効果、さらに、トッププレート上で加熱調理されている鍋等からの熱が冷却風に伝わることを防止する効果も得られ、誘導加熱コイルの効果的な冷却が可能となる。また、最外周コイルを効果的に冷却することが可能となる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【００８９】
請求項４記載の発明によれば、請求項３記載の発明において、さらに、前記カバーの誘導加熱コイル側表面に乱流促進体を設けるものなので、乱流促進体の下流には縦渦が形成され、誘導加熱コイル上面近傍の温度境界層が撹拌され、誘導加熱コイル上面の冷却が促進される。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【００９０】
請求項５記載の発明によれば、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記分割された各誘導加熱コイルの上面と前記トッププレートとの隙間が内周側から外周側にかけて漸次小さくなるように、前記コイルベースの誘導加熱コイル側の面の高さを外周側部分ほど高くするものなので、外周側の誘導加熱コイルすなわち最外周コイル上面の風速が減少することを防ぐことができると同時に、中間に位置するコイル、最外周コイルの内周側側面にも冷却風があたり、効率のよい冷却が可能となる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【００９１】
請求項６記載の発明によれば、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記最外周コイルの外側に案内板を設置して、誘導加熱コイル上面を冷却した冷却風を最外周コイルの外周側面に沿って下方に通風するものなので、最外周コイルの外周側側面を効果的に冷却することが可能となる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【００９２】
請求項７記載の発明によれば、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルの上面を内周側から放射状に通風冷却するとともに、前記トッププレート下面側に断熱材を設けるものなので、トッププレート上で加熱調理されている鍋等からの熱が冷却風に伝わることによって、冷却風の温度が上昇し、誘導加熱コイルの冷却の効率が低下することを防止することができる。また、空気による断熱効果が加わり、トッププレート上で加熱調理されている鍋等からの熱が冷却風に伝わることを効果的に防止することができる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図２】本発明の第１の実施形態に係る誘導加熱調理器のコイルユニット８ａを上方から見た図である。
【図３】本発明の第１の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図４】本発明の第１の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１及び図２とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図５】本発明の第２の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図６】本発明の第２の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図７】本発明の第３の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図８】発明の第３の実施形態に係る誘導加熱調理器の図７とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図９】本発明の第４の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図１０】本発明の第５の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図１１】本発明の第６の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図１２】本発明の第６の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１１とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図１３】本発明の第６の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１１及び図１２とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図１４】本発明の第７の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図１５】本発明の第７の実施形態に係る誘導加熱調理器の図１１とは異なる形態における誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図１６】本発明の一実施例の誘導加熱調理器の加熱調理状態を示す外観斜視図である。
【図１７】図１６に示した誘導加熱調理器において、鍋を外し、トッププレート及びこれを固定するトップフレームを本体から上方に取外した状態を示す図である。
【図１８】本発明の第１の実施形態の比較参考用の誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【図１９】本発明の第３の実施形態の比較参考用の誘導加熱調理器の誘導加熱コイル９ａ周りの要部を示した断面図である。
【符号の説明】
２  トッププレート
８（８ａ、８ｂ）  コイルユニット
９（９ａ、９ｂ）  誘導加熱コイル
９−１（９−１ａ、９−１ｂ）  最内周コイル
９−２（９−２ａ、９−２ｂ）  中間に位置するコイル
９−３（９−３ａ、９−３ｂ）最外周コイル
１０（１０ａ、１０ｂ）  コイルベース
１１（１１ａ、１１ｂ）  温度検知器
２０  ダクト
２１  風路
２２（２２ａ、２２ｂ、２２ｃ）  カバー
２４  乱流促進体
２５  案内板
２６  断熱材
【図１】
2004362945.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
2004362945.tif 000008
【図７】
2004362945.tif 000009
【図８】
2004362945.tif 000010
【図９】
2004362945.tif 000011
【図１０】
2004362945.tif 000012
【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
2004362945.tif 000016
【図１５】
2004362945.tif 000017
【図１６】
2004362945.tif 000018
【図１７】
2004362945.tif 000019
【図１８】
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【図１９】
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