(57)【要約】【課題】電子レンジ等を使いより簡単に飲料を抽出する手段の提供に伴い、抽出物以外の異質物昆入の量を少なくし、より安価で濾過性能の高い飲料抽出濾過フィルターを提供する。【解決手段】濾過用フィルター素材に直接熱可溶性材料を塗布又は含浸するのではなく、濾過用フィルターの内側，又は外側に熱可溶性材料を塗布又は含浸した素材を重ねる事で解決する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
液体を通過させる機能を持つ素材を２枚以上重ねて用いた形態のシート状又は袋状で構成され素材は同質又は異質な素材でもよく、すくなくともその１枚に電子レンジ加熱や熱湯加熱により所定温度に成るまで止水機能を持たせるために液体通過の穴に目詰め目的で熱可溶性材料を塗布又は含浸した濾過フィルター。
【請求項２】
請求項１の熱可溶性材料を塗布又は含浸する素材を、重ねて用いる他の素材に比べ平面面積あたり抽出固形物を通過させる量が多い方に塗布又は含浸した事を特徴とする濾過抽出具。
【請求項３】
請求項１の熱可溶性材料を塗布又は含浸する素材を、重ねて用いる他の素材に比べ平面面積あたり素材容積が少ない方に塗布又は含浸した事を特徴とする濾過抽出具。
【請求項４】
請求項１の熱可溶性材料を塗布又は含浸する素材を、重ねて用いる他の素材に比べ平面面積あたり抽出固形物を通過させる量が少ない方に塗布又は含浸する場合他の素材の外側すなわち，濾過通過液体の位置から見ていちばん外側に設置した事を特徴とする濾過抽出具。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の所属する技術分野】
本発明はコーヒー，お茶，紅茶等の抽出材に電子レンジ，電磁調理器の加熱及び熱湯を加えて飲料を抽出する時に、抽出材と抽出液とを分離する為の液体濾過通過シート及び袋に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来コーヒー、お茶，紅茶などの抽出方法としてコーヒーフィルターに挽豆を入れ熱湯を注いだり専用のコーヒーメーカーを用いたり，又は急須に茶葉を入れ熱湯を注ぎ濾して飲んでいた。又電子レンジを活用し熱可溶性材料を濾過フィルターに直接塗布又は含浸した機能性フィルター等で水から温度上昇させ所定の温度で抽出させる方法も有った。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
熱湯を注ぐ従来の抽出方法では湯を注ぐ早さとか湯の温度等が何時も違う為に抽出液が薄くなりすぎたり、濃くなりすぎたりしていた。
【０００４】
熱可溶性材料を用いた特許公開２００１−２７５８４２、２００２−６６２２４に有る機能性フィルターもフィルターに直接塗布又は含浸している為にフィルターの目詰めには厚みに順じた熱可溶性材料の量が必要である。
【０００５】
上記機能性フィルターの製造方法では、コーヒー等の抽出物を濾過する目的と，熱可溶性材料で止水する目的とを１枚のフィルターで行う為に、止水目的には不必要な熱可溶性材料の量が必要となり塗布及び含浸時の乾燥工程に時間が長く必要になり生産設備や生産工程に時間がかかる等の問題点が有る。
【０００６】
熱可溶性材料が抽出液に混入する量も濾過用フィルターの厚み等に左右され調整する事が容易ではない。
【０００７】
本発明はこの様な従来の問題点を解決する為になされたもので、所定温度又は時間まで液体を袋状等の内に止水した後濾過する目的で濾過用フィルターと止水用フィルターとを設ける事で熱可溶性材料の塗布量を少なくし乾燥を速め生産性を向上させ，抽出液体に熱可溶性材料が混入する量を濾過用フィルターの厚み等に関係無く調整出来る飲料抽出具を提供するものである。
【０００８】
【問題を解決する為の手段】
この課題を解決する為に請求項１の濾過フィルターは濾過する目的に用いられるその物自身が液体を通過させる機能を持った素材と，止水用に熱可溶性材料を塗布又は含浸する素材とに分け構成されている。この場合２枚以上の素材は素材の全面又は，一部溶着した状態でもよく，又溶着しない状態でもよい。又熱可溶性材料については、寒天，カラギナン，澱粉，アラビヤガム等食用に適合するものから選ばれ，２種類以上を用いてもよい。
【０００９】
濾過用フィルター及び止水用素材は、パルプ，不織布，絹糸を編んだものなど特定されるものではなく液体を通過させる機能が有ればその使用目的から選ばれる。
【００１０】
この構成では熱可溶性材料が抽出液体の電子レンジ加熱等で所定の温度になった後濾過用フィルターから流出してくる液体を速やかに袋状外に通過させる為にその物自身が液体を通過させる素材を用いる。この事で一定の濃度、温度になった抽出液体がお湯などを注ぐ手間を省き簡単に出来る。
【００１１】
請求項２及び請求項３の抽出固形物を通過させやすい素材又は容積が少ない方に塗布又は含浸するのは，一般的に濾過性能が良いフィルターは目が詰まっており素材の量が多く成れば成るほど良い。この事はコーヒー豆を例に示せばコーヒー挽豆の微紛を濾過しょうとすればするほど素材の量が多くなるということになる。
【００１２】
上記の構成では濾過性能を向上させればさせるほど熱可溶性材料が止水目的の為に目詰めされる量が増え抽出液体により多く混入される。この熱可溶性材料の混入を濾過性能に左右される事無くより少なく熱可溶性材料を用いて止水機能を持たせる為には平面面積あたり濾過用フィルターより少ない素材を用いる事で少なくとも濾過用フィルターに比べ少ない使用量で済む。
【００１３】
請求項４は濾過用フィルターより抽出固形物を通過させにくい素材に熱可溶性材料を塗布又は含浸させるのは絹糸のような極細の単線物を平面方向にある程度規則正しく編んだ状態で使用する場合である。
【００１４】
上記
【００１１】
【００１２】で述べた場合と違い
【００１３】では熱可溶性材料を塗布する素材の量が濾過用フィルターより小さくなった場合でも濾過時間を無視すれば抽出個形物濾過性能は向上し熱可溶性材料の使用量は少なくて済む。この場合濾過用フィルターがコーヒー豆の微紛を濾過するに適していると想定すればその濾過用フィルターより濾過性能が良い素材を内側に設置したら目詰まりが激しく起こり著しく濾水しにくくなる。
【００１５】
この事から止水機能を持たせる素材が抽出濾過用フィルターより抽出固形物濾過性が良い場合には、濾過用フィルターを止水用素材の内側に設置し予め基本的な濾過を済ませた抽出液体をより濾過性能の良い止水素材に通過させることで出来るだけ目詰まりを防ぎ時間を短縮し濾水させる事が出来る。
【００１６】
【発明の実施の状態】
本発明の実施形態を，図面を参照しつつ説明する。
【００１７】
図１は請求項１についての略図である。
【００１８】
ａは濾過用フィルターを示し、ｂは熱可溶性材料を塗布又は含浸する素材を示す。ｃは塗布又は含浸された熱可溶性材料を示す。
【００１９】
ａとｂとの内側又は外側の位置関係は、ｂがａより抽出固形物を通過させやすい場合は内側，外側を特定しなくても基本的に濾過に影響がないのでどちらでも良い。
【００２０】
図２は請求項２ついての略図である。
【００２１】
ｆは濾過用フィルターを示しｇは熱可溶性材料を塗布する素材を示す。ｄは濾過用フィルターの液体が通過する穴を示し、ｅは熱可溶性材料を目詰めする穴を示す。ｄよりｅの液体が通過する穴が大きいことを示し、上記に記述したように濾過フィルターの，内側，外側を問わないでも濾過機能が損なわれないための手段である。
【００２２】
図３は請求項３についての略図である。
【００２３】
ｈ及びｉは素材的には同質であるとした場合にｈの濾過フィルターが満足のいく抽出固形物濾過する状態であればｈより少ない同質素材を熱可溶性材料を目詰めさせ止水機能を持たせる方が少なくて済む事を示す。図中の線はパルプ繊維が絡んで微細な液体通過穴を構成している事を示す。
【００２４】
図４は請求項４についての略図である。
【００２５】
Ａ１図とＢ１図は同じ面積で有りｋは単線の糸状を示している。同じ面積に縦方向及び横方向にＡ１よりＢ１は多くの糸状を張り巡らせている．この事はＢ１がＡ１より抽出個形物により目詰まりしやすい状態を表し、Ａ１の内側に設置した場合より良い濾過機能目的にはそぐわない事を示す。
【００２６】
Ｃ図は抽出物と水を請求項４の状態で止水保持した状態を示す。ｉは水及び抽出個形物でここではコーヒー挽豆を示す。
【００２７】
【発明の効果】
以上説明したように，本発明の飲料抽出具は従来の抽出方法に比べ簡便であり、又より簡便さを求める為に不可欠な熱可溶性材料をより少なく使用することで抽出物以外の異質物の混入量を従来の製法より少なくし、またその熱可溶性材料を塗布又は含浸する加工生産性向上に寄与する効果を持つものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】濾過用フィルターと熱可溶性材料を用いて止水機能を施した素材とを重ねた状態を示す。
【図２】濾過用フィルターより熱可溶性材料を目詰めする穴が大きく抽出固形物を通過させやすいことを示す。
【図３】濾過用フィルターと止水目的で用いる素材が同質であった場合容積の少ない方が熱可溶性材料も少なくてすむ事を示す。
【図４】同じ面積に糸状を多く張り巡らせる事で抽出物が通過しにくいことを示す。
【符号の説明】
ａ  濾過用フィルター
ｂ  熱可溶性材料を塗布する素材
ｃ  熱可溶性材料
ｄ  濾過用フィルターの液体通過穴
ｅ  熱可溶性材料を塗布する穴
ｆ  濾過用フィルター素材
ｇ  熱可溶性材料を塗布する素材
ｈ  パルプ繊維を濾過フィルターに成形した濾過用フィルター
ｉ  ｈと同質のパルプ繊維を平面面積あたりの容積を少なくした熱可溶性材料を塗布又は含浸する素材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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