(57)【要約】【課題】炊飯時及び保温時の電気使用量を減らす省エネルギーを目的とする。【解決手段】本体１と、本体１に着脱自在に収納する内釜２と、この内釜２の上面開口を覆う蓋体３と、本体１内底部に誘導加熱コイル６を設けてなる誘導加熱式炊飯器において、前記内釜２をセラミックで形成し、このセラミックの中に発熱体７を埋め込んだ構成とし、この発熱体７は高熱伝導材料よりなるアルミニウムの平板８の外周を高磁性材料である鉄の溶射による発熱部９で覆って形成した誘導加熱式炊飯器。【選択図】　図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体（１）と、本体（１）に着脱自在に収納する内釜（２）と、この内釜（２）の上面開口を覆う蓋体（３）と、本体（１）内底部に誘導加熱コイル（６）を設けてなる誘導加熱式炊飯器において、前記内釜（２）をセラミックで形成し、このセラミックの中に発熱体（７）を埋め込んだ構成とし、この発熱体（７）は高熱伝導材料（８）の外周を高磁性材料（９）で覆って形成したことを特徴とする誘導加熱式炊飯器。
【請求項２】
発熱体（７）は、アルミニウムの平板（８）と、平板（８）の外周を覆った鉄溶射による発熱部（９）とで形成したことを特徴とする請求項１記載の誘導加熱式炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、誘導加熱式の炊飯器に関するもので、炊飯性能及び保温性能の改善を図ったものである。
【０００２】
【従来の技術】
【特許文献１】「特開平０１−２１８４１４号公報」
従来のこの種の炊飯器は、例えば特開平０１−２１８４１４号公報に示されているように、本体と、本体に着脱自在に収納する内釜と、前記本体の上面開口を覆う蓋体とを有し、また、本体の内底部に誘導加熱コイルを有するコイルユニットを設け、内釜は発熱体となるステンレス層と熱伝導材としてのアルミニウム層のクラッド材で構成していた。
【０００３】
【特許文献２】「特開２００２−２３８７４９号公報」
また、特開２００２−２３８７４９号公報は、炊飯器ではないが、誘導加熱で加熱する陶磁器製の食器に関する発明であり、この場合は、陶磁器製の食器本体の底内部に空洞を設け、この空洞内に発熱体としてのステンレス板を配置したものである。
【０００４】
このような構成によると、食器の高級感や清潔感を保持しながら食材を効率よく加熱できるようになるものである。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
前記従来例の誘導加熱式の炊飯器では、内釜は底面に発熱体のステンレス、さらにこのステンレスの上にアルミニウム材が貼り付けられた２層のクラッド材で構成されていた。この、内釜を使用した場合、発熱体であるステンレスが空気に触れているために冷めやすく、より多くの加熱を必要とし、消費電力が大きくなるという問題があった。また、内釜は金属製であり、裏表の色も異なり、見掛け上の高級感や清潔感に欠け、デザイン的な問題があった。
【０００６】
また、後者の従来例では、陶磁器製の食器を使用しているため、食器自体の熱伝導が悪いという問題点があった。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために本発明は、誘導加熱式炊飯器の内釜として、内釜材質をセラミックで構成し、このセラミック製の内釜底面部の内部に、熱伝導材としてのアルミニウム製平板の外周に発熱部である鉄を溶射して形成した発熱体を埋め込んで構成したものである。
【０００８】
本発明はこのような構成としたことにより、炊飯時には少ない電力で加熱でき、保温時にも熱が内釜の外に逃げにくいので、少ない電力で保温ができ、省エネルギーとなるジャー炊飯器を提供できるものである。
【０００９】
【発明の実施の形態】
本発明は、本体と、本体に着脱自在に収納する内釜と、この内釜の上面開口を覆う蓋体と、本体内底部に誘導加熱コイルを設けてなる誘導加熱式炊飯器において、前記内釜をセラミックで形成し、このセラミックの中に発熱体を埋め込んだ構成とし、この発熱体は高熱伝導材料の外周を高磁性材料で覆って形成した誘導加熱式炊飯器としたものである。
【００１０】
また、前記発熱体は、アルミニウムの平板と、平板の外周を覆った鉄溶射による発熱部とで形成したものである。
【００１１】
【実施例】
以下本発明の一実施例を図面に基づいて詳細に説明する。図１は本発明の一実施例を示す誘導加熱式炊飯器の全体の概略断面図である。
【００１２】
図において、１は炊飯器の本体であり、２は本体１内に着脱自在に収納される内釜である。３は内釜２の上部開口部を覆う蓋体であり、４は内釜２が収納される内容器である。
【００１３】
また、５は内釜２の底部に接触して内釜２内の温度を検出する温度検出部である。６は内釜２を加熱するための誘導加熱コイルであり、内容器４の底部に設けられている。
【００１４】
前記内釜２について詳細に説明する。内釜２は熱が逃げにくく保温性の良いセラミック材で形成され、このセラミック製内釜２の底面部に発熱体７が埋め込まれている。発熱体７は高熱伝導材料であるアルミニウムの平板８の外周に高磁性材料である鉄を溶射により貼り付けて形成した発熱部９とで構成されているものである。また、本実施例の場合、アルミニウムの平板８は１ｍｍ〜３ｍｍ程度であり、鉄溶射による発熱部９は０．２ｍｍ〜０．５ｍｍ程度の厚さで形成されている。
【００１５】
次に、以上のような構成からなる本実施例の動作について説明する。
【００１６】
炊飯器の運転を始めると、誘導加熱コイル６に大きな電流が流れ、誘導加熱コイル６の周りに均等に磁界が発生し磁束が流れる。その磁束の一部が内釜２の底面内部に埋め込まれている発熱体７の高磁性材料である鉄の溶射による発熱部９を発熱させる。この発熱部９を発熱させることにより発熱部９に覆われている高熱伝導材料であるアルミニウムの平板８も加熱され、その熱で内釜２を発熱させて炊飯をする。
【００１７】
この時、内釜２はセラミックで構成しているので熱が内釜２の外に逃げにくく、また、アルミニウムの平板８と発熱部９とで形成される発熱体７がセラミック製の内釜２底面部の中に埋め込まれているので、この発熱体７は空気と接触しないため熱が放散することもなく、熱を蓄えておくことができるものである。
【００１８】
これにより、少ない電力で内釜２を加熱し炊飯を行うことができる。また、保温時は、外部へ熱が逃げにくいので、これも少ない電力で保温することができ、電気代も少なくなり省エネルギー効果を得ることができるものである。
【００１９】
さらに、セラミック製の内釜２は熱伝導があまり良くないので、これを補うため、熱伝導の良いアルミニウムの平板８に強磁性体である発熱部９の鉄を外周に溶射し、セラミックの内釜２でも熱伝導がよくなり、少ない電力で加熱することができ、省エネルギー効果のある炊飯器になるものである。
【００２０】
【発明の効果】
以上、本発明はこのような構成としたことにより、底面部の中に発熱部を溶射したアルミニウムの平板を埋め込んだセラミック製の内釜を使用することで、熱が内釜の外部に逃げにくくなり加熱量が少なくなるものである。
【００２１】
これにより、少ない電力で炊飯と保温を行うことができ電気代を安くし、省エネルギーになる。また、セラミックの内釜は熱伝導があまり良くないので、これをおぎなうため、熱伝導の良いアルミニウムの平板の外周部全体に強磁性体である鉄溶射を行い、セラミック製の内釜でも熱伝導が良くなり、少ない電力で加熱することができ、省エネルギー効果のある誘導加熱式炊飯器を提供できるものである。
【００２２】
さらに、内釜をセラミックで形成するので内釜そのもののデザイン的な裕度が広がり、高級感や清潔感のある内釜とすることができるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例を示す誘導加熱式炊飯器の概略断面図である。
【符号の説明】
１：本体
２：内釜
３：蓋体
４：内容器
５：温度検出部
６：誘導加熱コイル
７：発熱体
８：平板（アルミニウム）
９：発熱部（鉄溶射）
【図１】
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