(57)【要約】【課題】どのようなモードでの処理中であっても、迅速にオーダーを入力できると共に、オーダーが入力された後で、次の操作を迅速に行えるオーダー入力装置を提供する。【解決手段】音声を入力する音声入力手段と、前記音声入力手段から入力された音声を認識する音声認識手段と、音声入力によるメニューの選択を優先的に行うオーダー入力ボタンと、入力項目を含む画面を表示するタッチパネル付き表示器と、固定キーとを有するオーダー入力装置であって、上位メニュー選択モード以外のモード処理の進行中に、オーダー入力ボタンが押された場合には、処理中のモードの処理を終了または中断させると共に、音声入力と前記音声認識とを開始し、入力された音声を認識してメニューを選択し、オーダーを入力する手段と、オーダーが追加された後には、所望のモードに切り替わる手段を備える。【選択図】  図４
2004326513.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
音声を入力する音声入力手段と、前記音声入力手段から入力された音声を認識する音声認識手段と、音声入力によるメニューの選択を優先的に行うオーダー入力ボタンと、を有し、客からのオーダーデータを入力するオーダー入力装置であって、
上位メニュー選択モード以外のモード処理の進行中に、オーダー入力ボタンが押された場合には、
処理中のモードの処理を終了させると共に、音声入力と前記音声認識とを開始し、入力された音声を認識してメニューを選択し、オーダーを入力する手段と、オーダー入力が完了した後に、上位メニュー選択モードに切り替える手段とを備えることを特徴とするオーダー入力装置。
【請求項２】
音声を入力する音声入力手段と、前記音声入力手段から入力された音声を認識する音声認識手段と、音声入力によるメニューの選択を優先的に行うオーダー入力ボタンと、を有し、客からのオーダーデータを入力するオーダー入力装置であって、
上位メニュー選択モード以外のモード処理の進行中に、オーダー入力ボタンが押された場合には、
処理中のモードの処理を終了させると共に、音声入力と前記音声認識とを開始し、入力された音声を認識してメニューを選択し、オーダーを入力する手段と、オーダー入力が完了した後に、当該オーダーの商品に対応する別のモードに切り替える手段とを備えることを特徴とするオーダー入力装置。
【請求項３】
音声を入力する音声入力手段と、前記音声入力手段から入力された音声を認識する音声認識手段と、音声入力によるメニューの選択を優先的に行うオーダー入力ボタンと、を有し、客からのオーダーデータを入力するオーダー入力装置であって、
上位メニュー選択モード以外のモード処理の進行中に、オーダー入力ボタンが押された場合には、
処理中のモードの処理を中断するとともに、音声入力と前記音声認識とを開始し、入力された音声を認識してメニューを選択し、オーダーを入力する手段と、オーダー入力が完了した後に、元のモードに戻る手段とを備えることを特徴とするオーダー入力装置。
【請求項４】
前記元のモードに戻る場合に、モード内の処理を一時退避させて、保存された元のモードに戻るか、または元のモードでの処理を初期化して元のモードに戻るかを選択できることを特徴とする請求項３に記載のオーダー入力装置。
【請求項５】
オーダー入力が完了した場合には、上位メニュー選択モード、当該オーダーの商品に対応する別のモード、あるいは元のモードのいずれかに切り替わるかを、入力するメニューごとに、または元のモードの処理内容に基づいて選択できることを特徴とする請求項１ないし４のいずれかに記載のオーダー入力装置。
【請求項６】
前記音声認識手段は、上位メニューに対応する商品名を自動認識することを特徴とする請求項１ないし５のいずれかに記載のオーダー入力装置。
【請求項７】
前記オーダー入力装置は、本体の略四角平面状である一面に、入力項目を表示可能かつ各入力項目のタッチ操作で当該各入力キーをタッチ操作して当該各入力項目を入力可能なタッチパネル付き表示器と、入力モードを選択するモード切り替えキーと、入力項目をキー操作で入力する入力キーとを、有し、
前記本体の側面にオーダー入力ボタンが設けられていることを特徴とする請求項１ないし６のいずれかに記載のオーダー入力装置。
【請求項８】
前記オーダー入力装置は、本体を見開き可能な一方扉体と他方扉体から形成され、当該一方扉体の内面に入力項目を表示可能かつ各入力項目のタッチ操作で当該各入力キーをタッチ操作して当該各入力項目を入力可能なタッチパネル付き表示器と、入力モードを選択するモード切り替えキーと、一方扉体および他方扉体の内面に入力項目をキー操作で入力する入力キーとを、有し、
前記一方扉体の側面にオーダー入力ボタンが設けられていることを特徴とする請求項１ないし６のいずれかに記載のオーダー入力装置。
【請求項９】
前記オーダー入力装置は、入力項目を表示可能かつ各入力項目のタッチ操作で当該各入力キーをタッチ操作して当該各入力項目を入力可能なタッチパネル付き表示器と、入力モードを選択するモード切り替えキーと、入力項目をキー操作で入力する入力キーとを、有し、
オーダー入力ボタンは、前記モード切り替えキーに組み込まれていることを特徴とする請求項１ないし６のいずれかに記載のオーダー入力装置。
【請求項１０】
コンピュータを、音声を入力する音声入力手段と、前記音声入力手段から入力された音声を認識する音声認識手段と、音声入力によるメニューの選択を優先的に行うオーダー入力手段と、上位メニュー選択モード以外のモード処理の進行中に、オーダー入力手段が応答した場合には、処理中のモードの処理を中断させると共に、音声入力と前記音声認識とを開始し、入力された音声を認識してメニューを選択し、オーダーを入力する手段と、オーダー入力が完了した後に所望のモードに切り替える手段とを有するオーダー入力装置として動作させるためのプログラムを記録したコンピュータ読み取り可能な記録媒体。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、レストランなどの飲食店において、客のオーダーに従った入力を処理するオーダー入力装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
オーダー入力装置は、店員が客から受けたオーダーを入力し、入力結果を通信機能によりサーバーに送信するものである。メニューは、一般にメインの商品で構成される上位メニューと、上位メニューに対応するオプションメニューとで構成されている。従来のオーダー入力装置においては、店員は、キーやタッチパネルを操作して、上位メニューの選択、オプションメニューの選択などを行って、オーダーの入力を行う。
【０００３】
このようなオーダー入力装置は、本体に設けられた複数の押圧操作型の固定メニューキーを有する固定メニューキー部と、表示部を設けた携帯端末型が一般である。オーダー入力装置は、携帯する必要があることから、入力装置自体の大きさや適切に押圧操作して入力するために、表示画面の大きさや固定メニューキーの数が制限される。このため、１つのキーに複数のメニューが割り当てられている。したがって、所望のメニューを選択するためには、各キーに割り当てられた複数のメニューから、メニューを切り替える切り替えキーを用いて切り替えて、所望のメニューを選択する必要がある。
【０００４】
また、オーダー入力装置は、上記したようなメニューの選択といったオーダーの入力に加え、オーダー数の入力や選択、入力中のオーダーの確認、オーダーの確定や送信、品切れのチェック、客層や客の人数の入力、他テーブルのオーダーの照会、空席の照会などの処理にも利用される。
【０００５】
これらの処理を行うにあたっても、表示画面の大きさが制限されることから、それぞれのモードごとに処理を切り分けて、店員は各種モードを切り替えて、処理を行う必要がある。
【０００６】
このような処理は、店員が操作に習熟しなければ、入力する時間を短縮することができず、また入力項目を正確に入力することが容易ではない。このため、店員の習熟度に関わらずに、入力操作を容易に行えるオーダー入力装置が開発されている（例えば、特許文献１参照）。このオーダー入力装置では、音声認識手段を設け、音声入力された音声をオーダーデータとして利用するとともに、オーダーデータに基づいて音声合成を行い次の操作・指示を給仕人に与える。音声認識を用いてメニューを選択すれば、複数回のキー操作を行って多くのメニューから注文の商品を選択する必要がなく、メニューを入力する時間が短縮できる。
【０００７】
この文献に記載のオーダー入力装置は、習熟度の低い店員に手順を示して、メニューを早く、確実に入力させることを目的とする。このため、手順から外れた操作に対応することができない。実際の接客場面では、手順どおりに客の注文があるとは限らない。客から注文があった場合には、客の注文を最優先に処理する必要がある。しかし、上位メニュー選択モード以外のモードで処理を行っている場合には、当該モードでの処理を完了または中断させて上位メニュー選択モードに切り替えてから、メニューを選択する必要がある。このため、客の注文に迅速に応えることができないという問題がある。
【０００８】
【特許文献１】
特開２００２−３１２４５１号公報（請求項１、段落０００５）
【０００９】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、かかる課題を解決するためになされたものであり、その目的は、どのようなモードでの処理中であっても、迅速にオーダーを入力できるオーダー入力装置を提供することにある。
また、オーダーが入力された後で、次の操作を迅速に行えるオーダー入力装置を提供することにある。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
かかる課題を解決するために、本発明のオーダー入力装置では、音声を入力する音声入力手段と、前記音声入力手段から入力された音声を認識する音声認識手段と、音声入力によるメニューの選択を優先的に行うオーダー入力ボタンとを有する構成とした。オーダー入力ボタンが押された場合には、音声入力に切り替わり、音声によりオーダーが入力される。この結果、上位メニュー選択モードに切り替えることなく、メニューが選択できる。すなわち、複雑なキー操作を必要としないので、メニューを選択する時間が短縮できる。さらに、オーダー入力ボタンが押されると、処理中のモードが終了または中断され、メニューが選択できるので、遅滞なく、客の注文に応じることのできるオーダー入力装置が提供できる。すなわち、本発明は以下のとおりである。
【００１１】
本発明のオーダー入力装置は、音声を入力する音声入力手段と、前記音声入力手段から入力された音声を認識する音声認識手段と、音声入力によるメニューの選択を優先的に行うオーダー入力ボタンと、を有し、客からのオーダーデータを入力するオーダー入力装置であって、上位メニュー選択モード以外のモード処理の進行中に、オーダー入力ボタンが押された場合には、処理中のモードの処理を終了または中断させると共に、音声入力と前記音声認識とを開始し、入力された音声を認識してメニューを選択し、オーダーを入力する手段と、オーダーが追加された後には、上位メニュー選択モード、当該オーダーの商品に属するモードに対応する別のモード、または元のモードに切り替わる手段を備えることを特徴とする。
【００１２】
この構成によれば、オーダー入力ボタンが押された場合には、処理中のモードの処理が終了または中断され、音声入力によるオーダー入力が優先される。この結果、複雑なキー操作をせずに、迅速にオーダーが入力できる。また、処理中のモードの処理が中断されるので、モード切り替えに要する時間を短縮できる。
【００１３】
さらに、音声入力によりオーダーが追加された後には、上位メニュー選択モードに切り替わる、当該オーダーの属するモードに対応する別のモードに切り替わる、または元のモードに戻るかのいずれかの態様をとるので、その後のオーダー入力が容易に行える。
【００１４】
本発明のオーダー入力装置では、オーダーが追加された後に、上位メニュー選択モード、当該オーダーの属するモードに対応する別のモード、あるいは元のモードのいずれかに切り替わるかを、メニューごとに、または、元のモードの処理内容に基づいて選択できる構成にしてもよい。
【００１５】
この構成によれば、追加されたオーダーの商品や、中断したモードの処理に応じて、次の処理が迅速に行える。
【００１６】
また、元のモードに戻る場合には、モード内の処理を一時退避させて、保存された元のモードに戻るか、または元のモードでの処理を初期化して元のモードに戻るかを選択できる。
【００１７】
前記音声認識手段は、上位メニューに対応する商品名を自動認識するものであればよい。上位メニューに対応する商品名を自動認識することができれば、メニュー変換モードにしなくても、オーダーの追加ができるからである。
【００１８】
上記オーダー入力装置は、本体の略四角平面状である一面に、入力項目を表示可能かつ各入力項目のタッチ操作で当該各入力キーをタッチ操作して当該各入力項目を入力可能なタッチパネル付き表示器と、入力モードを選択するモード切り替えキーと、入力項目をキー操作で入力する入力キーとを、有し、前記本体の側面にオーダー入力ボタンが設けられていてもよい。
【００１９】
上記オーダー入力装置は、本体を見開き可能な一方扉体と他方扉体から形成され、当該一方扉体の内面に複数の表示メニューキーを表示可能かつ各表示メニューのタッチ操作で当該各表示メニューキーをタッチ操作して当該各オーダーメニューを入力可能なタッチパネル付き表示器と、入力モードを選択するモード切り替えキーと、一方扉体および他方扉体の内面にメニューをキー操作で入力する入力手段とを、有し、上記一方扉体の側面にオーダー入力ボタンが設けられていてもよい。
【００２０】
この構成によると、オーダー入力ボタンが他のキーと離れた場所に独立して設けられているので、オーダー入力ボタンを操作しやすい。
【００２１】
また、オーダー入力ボタンは、モード切り替えキーに組み込まれていてもよい。この構成によると、キー操作により音声入力が可能となるので、操作手順を減らすことができる。
【００２２】
【発明の実施の形態】
以下に、本発明の実施の形態を、図面を参照しながら説明する。なお、本発明は、これらによって限定されるものではない。
【００２３】
図１は、本発明のオーダー入力装置の外観を説明するための図である。本発明のオーダー入力装置１は、本体を見開き可能な一方扉体２と他方扉体３から形成され、当該一方扉体２の内面に複数の表示メニューキーを表示可能かつ各表示メニューのタッチ操作で当該各表示メニューキーをタッチ操作して当該各オーダーメニューを入力可能なタッチパネル付き表示器４と、入力モードを選択するモード切り替えキー５と、一方扉体および他方扉体の内面にメニューをキー操作で入力する入力手段６、７とを有する。この図の例では、上記一方扉体２の側面にオーダー入力ボタン８が設けられている。オーダー入力ボタン８は、このように独立に設けてもよいし、モード切り替えキー５の中に含めてもよい。また、音声が入力されるための、マイク９が設けられている。この図の例では、マイク９は内蔵されているが、マイクは外付けされてもよい。マイクを外付けする場合に、本体に受信器を設けて、無線で接続してもよい。なお、この図の例では、本発明のオーダー入力装置は、見開き可能な構成としたが、一体型のオーダー入力装置であってもよい。この場合も、オーダー入力ボタンは、上記と同様に装置の側面に設けることができる。
【００２４】
図２は、本発明のオーダー入力装置の構成を示すブロック図である。図２に示すようにオーダー入力装置１００は、制御部１０８と、記憶部１１０と、音声入力部１０１と、音声認識部１０２と、ボタン入力部１０３と、キー入力部１０４と、パネル入力部１０５と、表示部１０６と、通信部１０７とを備える。この図の例では、さらに、退避用メモリ１０９を備えているが、通常は、記憶部１１０と同一の記憶素子で、構成される。オーダー入力装置１００は、オーダーを管理するサーバー１２０と通信部１０７を介して通信を行う。一般には、１台のサーバーに対して、複数のオーダー入力装置から通信できるシステムとして構成される。
【００２５】
制御部１０８は、プロセッサなどから構成され、プログラムに従って動作し、このオーダー入力装置全体１００の動作を制御する。特に、表示部１０６の表示内容を指示し、入力されたオーダーをサーバー１２０に通知するための処理を行う。また、制御部１０８には、オーダー入力装置全体の動作を制御するプログラムが記憶されている。
【００２６】
音声入力部１０１は、マイクロフォンから供給された音声信号を入力し、音声認識部１０２に供給する。音声認識部１０２は、受信した音声データを、単語ファイルを用いて判別し、一致したものをオーダー入力として認識する。この認識結果が、制御部１０８に通知される。
【００２７】
（単語ファイル）
本発明のオーダー入力装置にかかる単語ファイルは、少なくとも上位メニューの商品を全て含むものであればよい。上位メニューに対応するオプションメニューなどの他の商品などを含めてもよいが、音声認識により迅速にオーダーを入力するという本発明の効果が必ずしも得られない。
【００２８】
単語ファイルは、例えば全ての上位メニューを含む構成とするか、上位メニューをさらに包括する商品のカテゴリに分け、階層的にメニューを構成して、上位から複数回の発声あるいは音声とキーとを組み合わせて、下位にある所望の商品を選択する構成としてもよい。なお、上位メニューとは、単独で商品としてオーダーできる商品を意味する。
【００２９】
上位メニューをさらに包括する商品のカテゴリに分け、階層的にメニューを構成するとは、具体的には、「ドリンク」という上位の商品と、その下位に「コーヒー」「ウーロン茶」などの商品が構成されている場合である。この場合に、「ドリンク」という商品カテゴリを発声した後に、「コーヒー」「ウーロン茶」などの商品名を発声する方法、「ドリンク」のキーを押した後で「コーヒー」「ウーロン茶」などの商品を発声する方法、あるいは複数のカテゴリごとに対応するオーダー入力ボタンを設け、「ドリンク」のオーダー入力ボタンを押すと、カテゴリ「ドリンク」に属する単語のみを音声認識する方法などにより、所望の商品を選択できる。単語メニューをこのような構成にすると、認識対象語彙を絞ることができるので、誤認識は少なくなる。しかし、操作が煩雑となり、迅速なオーダー入力ができなくなるおそれがある。
【００３０】
一方、単語ファイルを、全ての上位メニューを含む構成とする場合には、認識率が十分に得られる条件であれば、迅速なオーダー入力ができるので、好ましい。
【００３１】
ボタン入力部１０３は、音声入力を開始するために用いられる。図１に示すように、独立してオーダー入力ボタンとしてもよく、他のキーと兼用する構成としてもよい。
【００３２】
キー部１０４には、客からのオーダーを選択入力するメニューキーと、テンキーと、ファンクションキーと、入力モードを切り替えるモード変換キーと、誤入力等によって入力したデータをクリアする際に入力するクリアキーなどが設けられている。
【００３３】
モード変換キーは、一のモードから、他のモードに変換する場合に用いられる。
上位メニュー選択モード以外の他モードとしては、注文数入力メニュー、オプションメニュー選択モード、オーダー確認モード、オーダー送信モード、空席照会モード、品切れ照会モード、他テーブルのオーダー照会モードなどオーダー入力に必要な処理、照会モードなどを挙げることができる。本発明のオーダー入力装置は、このような他モードを処理している際に、上位メニューのオーダーがあった場合に、迅速な処理ができる。
【００３４】
また、上記キー部１０４には、オーダーの開始を指示する「新規」キー、オーダーの追加を指示する「追加」キー、オーダーをサーバーに送信する「送信」キー、入力されたオーダーを確認する「確認」キーなどの機能キーが設けられていてもよい。
【００３５】
パネル入力部１０５は、タッチ画面上に、メニューの内容などを表示して、ペンや指で入力するためのタッチパネルとそのコントローラーから構成される。
【００３６】
表示部１０６は、例えばキー入力した内容などを表示する機能を有し、液晶パネルや、表示ドライバーなどから構成される。
【００３７】
退避メモリ１０９は、上位メニュー選択モード以外のモードを処理中に、音声入力が開始された場合に、処理中の内容を一時退避させて記憶するためのメモリである。記憶部１１０は、入力されたオーダーを記憶するためのメモリである。
【００３８】
制御部１０８で動作するオーダー入力装置全体の動作を制御するプログラムや、音声認識部１０２の単語ファイルなどは、記憶部１１０において記憶されていてもよく、その都度サーバー１２０に請求してもよい。
【００３９】
（動作）
次に、本発明のオーダー入力装置の動作を図３のフローチャートを参照して説明する。図３は、本発明のオーダー入力装置の基本動作を説明するフローチャートである。ここでは、本発明のオーダー入力装置の基本動作を説明する。すなわち、上位メニュー選択モードの処理中に、音声入力ボタンが押された場合の動作を示す。したがって、処理の中断や処理の退避は行われない。
【００４０】
機能キーの“新規”が押される、あるいはタッチパネルの中の“新規”が押圧されると、表示パネルには、上位メニュー選択画面が表示される（Ｓ１０１）。
この状態で、オーダー入力装置は、使用者が、ボタン、キー、またはタッチパネルのいずれかの操作を行うまで、待機状態になる（Ｓ１０２）。次に、使用者が、ボタン、キー、またはタッチパネルのいずれかの操作を行う。使用者が行った操作がモード切り替えキーを押したかどうかを判断する（Ｓ１０３）。モード切り替えキーが押された場合には、他モードに進み、他モードでの操作を行う。使用者が行った操作がモード切り替えキーを押していない場合は、オーダー入力ボタンが押されたかどうかが判断される（Ｓ１０４）。
【００４１】
オーダー入力ボタンが押されていない場合は、キーまたはタッチパネルによりメニューが選択され（Ｓ１０５）、オーダーが追加される（Ｓ１０６）。なお、メニュー数が多い場合は、表示画面の表示を変える必要があり、メニューを選択するために複数回のキー操作が必要となる場合がある。オーダーが追加された後は、上位メニュー選択表示画面に戻る。
【００４２】
オーダー入力ボタンが押されたことを検出した場合には、ステップ１０７に進む。ステップ１０７では、音声入力が開始され、音声認識処理が行われる（Ｓ１０７）。音声認識結果は、認識結果確認ステップ（Ｓ１０８）へ送られる。認識結果確認ステップでは、認識結果が表示画面に表示される。入力者が、認識結果を確認する。入力した音声と一致する商品であった場合には、オーダーが追加される（Ｓ１０６）。認識結果が複数の商品候補ある場合には、その中から所望の商品を選び、オーダーに追加してもよい。認識結果に、所望の商品が表示されなかった場合は、上位メニュー選択表示画面に戻る。その後は、Ｓ１０１〜Ｓ１０６を行うので、操作者は、再度オーダー入力ボタンを押して、音声入力を行うか、あるいはキーまたはタッチパネルによりメニューを選択するか、いずれかを選択できる。
【００４３】
（実施例１）
本実施例は、上位メニュー選択モード以外のモードの処理中に、音声入力によりオーダーが追加された後に、中断した処理をそのまま終了して上位メニュー選択モードに戻るパターンである。図４は、実施例１のオーダー入力装置の動作を説明するためのフローチャートである。
【００４４】
上位メニュー選択モード以外のモードの処理は、モード切替キーあるいは、タッチパネルの中のモード切替キーで所望のモードを選択すると、表示パネルには、当該モードの選択画面が表示される（Ｓ２０１）。この状態から、オーダー入力ボタンが押されたかどうかが判断するステップ（Ｓ２０４）までは、上記基本動作のＳ１０１〜Ｓ１０４と、同じである。
【００４５】
オーダー入力ボタンが押されていない場合は、キーまたはタッチパネルにより当該モードの処理がされる（Ｓ２０５）。当該モードの処理がされた後は、上位メニュー選択表示画面に戻る。
【００４６】
オーダー入力ボタンが押されたことを検出した場合には、ステップ２０６に進む。ステップ２０６では、音声入力が開始され、音声認識処理が行われる。音声認識結果は、認識結果確認ステップ（Ｓ２０７）へ送られる。認識結果確認ステップでは、認識結果が表示画面に表示される。入力者が、認識結果を確認する。
入力した音声と一致する商品であった場合には、オーダーが追加される（Ｓ２０８）。認識結果が複数の商品候補ある場合には、その中から所望の商品を選び、オーダーに追加してもよい。認識結果に、所望の商品が表示されなかった場合は、上位メニュー選択表示画面に戻る。その後は、図３のＳ１０１からの処理を行うので、操作者は、再度オーダー入力ボタンを押して、音声入力を行うか、あるいはキーまたはタッチパネルによりメニューを選択するか、いずれかを選択できる。
【００４７】
この態様によると、他モードの処理中に、上位メニューがオーダーされた場合に、表示面を上位メニュー選択モードにする前に、音声入力によりオーダーが入力されるので、高速なオーダー入力が可能となる。特に、上位メニューのオーダーが連続して行われる場合に有効である。
【００４８】
当該モードとして、オーダー送信モード、空席照会モード、品切れ照会モードなどの、処理履歴を必要としないモードの処理中に、上位メニューをオーダーする際に有効である。
【００４９】
（実施例２）
本実施例は、音声入力によりオーダー入力ボタンが押された場合に、続けてオプションメニューなどを入力する必要のある場合に、有効な実施例である。図５は、実施例２のオーダー入力装置の動作を説明するためのフローチャートである。
【００５０】
Ｓ３０１〜Ｓ３０５までは、上記Ｓ１０１〜Ｓ１０５と同一の処理であるため、説明を省略する。
【００５１】
オーダー入力ボタンが押されたことを検出した場合には、ステップ３０６に進む。ステップ３０６では、音声入力が開始され、音声認識処理が行われる。音声認識結果は、認識結果確認ステップ（Ｓ３０７）へ送られる。認識結果確認ステップでは、認識結果が表示画面に表示される。入力者が、認識結果を確認する。
入力した音声と一致する商品であった場合には、オーダーが追加される（Ｓ３０８）。認識結果が複数の商品候補である場合には、その中から所望の商品を選び、オーダーに追加してもよい。認識結果に、所望の商品が表示されなかった場合は、上位メニュー選択表示画面に戻る。その後は、図３のＳ１０１からの処理を行うので、操作者は、再度オーダー入力ボタンを押して、音声入力を行うか、あるいはキーまたはタッチパネルによりメニューを選択するか、いずれかを選択できる。あるいはこの時タッチパネル上に復帰のボタンを表示させ、操作者の操作によって、元の当該モードへ復帰できるようにしてもよい。また、オーダーが追加された場合には、連続して処理をする必要がある別のモードに進む。
【００５２】
この実施例は、上位メニューを選択した場合に、上位メニューに付随するモードがあり、連続してモード処理をする必要がある場合に有効である。例えば、上位メニューの選択に伴うオプションメニューの入力や、注文数の入力などを行う場合である。
【００５３】
（実施例３）
本実施例は、音声入力によりオーダー入力ボタンが押された場合に、処理中のモードを一時的に退避させて、音声による入力処理が終了した後で、元のモードに帰って、元の処理を続行する場合に有効である。図６は、実施例３のオーダー入力装置の動作を説明するためのフローチャートである。
【００５４】
Ｓ４０１〜Ｓ４０５までは、上記Ｓ１０１〜Ｓ１０５と同一の処理であるため、説明を省略する。
【００５５】
オーダー入力ボタンが押されたことを検出した場合には、ステップ４１０に進む。ステップ４１０では、処理中の他モードをメモリに退避させて（Ｓ４１０）、ステップ４０６に進む。ステップ４０６では、音声入力が開始され、音声認識処理が行われる。音声認識結果は、認識結果確認ステップ（Ｓ４０７）へ送られる。認識結果確認ステップでは、認識結果が表示画面に表示される。入力者が、認識結果を確認する。入力した音声と一致する商品であった場合には、オーダーが追加される（Ｓ４０８）。認識結果が複数の商品候補である場合には、その中から所望の商品を選び、オーダーに追加してもよい。認識結果に、所望の商品が表示されなかった場合は、当該モード画面に戻る。その後は、当該モード処理を続行するまた、オーダーが追加された場合にも、当該モード画面に戻り、当該モード処理を続行する。
【００５６】
この実施例によれば、中断されたモード処理を続行する必要がある場合に有効である。例えば、中断されたモード処理が、オプションメニュー選択モードや、オーダー確認モードの場合である。
【００５７】
なお、元のモードに戻る場合は、先の処理の履歴を残して、処理を続行する構成としてもよいし、先の処理の履歴を消して、最初から処理を行う構成としてもよい。
【００５８】
上記実施例１〜３は、１の実施例で、それぞれの実施例で、１つの入力装置とする構成とすることもできるし、各モードや上位メニューごとに、それらの処理に適する実施例を採用する構成とすることもできる。どのような構成にするかは、設計時に選択する、あるいは操作者が予め設定することにより、選択できる。
【００５９】
次に、具体的なオーダーを例示して、上記実施例の具体的な動作を説明する。図７は、オーダー記憶メモリに格納されているオーダーの内容を模式的に表した図である。
【００６０】
図７の各行には、上位メニューがオーダーされた一例が例示されている。この図の例では、日替わりＡが２個、日替わりＢが１個オーダーされている。各上位メニューには、オプションメニューが設定される。オプションメニューの数や種類は、上位メニューにより異なる。図の例では、日替わりＡと日替わりＢの場合では、オプション１がパンかライスの選択、オプション２が飲み物を選択するものとする。１行目の日替わりＡの場合には、オプション１でライスが、オプション２でコーヒーが選択されている。２行目の日替わりＡの場合には、オプション１でパンが選択されているが、オプション２は飲み物が選択されていないことが「？」で示されている。３行目の日替わりＢの場合には、オプションメニューが何も選択されていないことが「？」で示されている。
【００６１】
当該モード処理では、オプションを１個選択する処理、あるいはカーソルを１回移動してどのオプションを入力対象とするかの処理を行う。従って、どのような順で、入力処理を行うかは、操作者が任意に調整できる。
【００６２】
オプションメニュー選択モードの処理中に、図７の状態で、オーダー入力ボタンが押されると、オプション選択は中断されて、音声によるオーダーが入力される。追加されたオーダーは、例えば４行目に記憶され、オプションメニューを必要とするメニューの場合は、オプションの欄は「？」となる。
【００６３】
上記実施例１の場合は、オーダーが追加された場合には、再度上位メニュー選択モードとなる。この場合に、操作者は、さらにオーダーを追加する、モード切替キーを押し、オプションメニュー選択モードにして、オプションメニューを順に設定する。
【００６４】
実施例２の場合は、入力されたメニューのオプションメニュー選択モードに移るので、オーダー入力装置が順にオプションメニューのフィールドを提示し、操作者に入力を促す。
【００６５】
実施例３の場合には、現在入力対象となっているオプションフィールドの情報を退避用メモリに退避させる。例えば、２行目のオプション２が未処理対象であることを退避させる。
【００６６】
次に、音声入力によりメニューが追加される。追加されたオーダーは、例えば４行目に記憶され、オプションメニューを必要とするメニューの場合は、オプションの欄は「？」となる。その後、オプションメニュー選択モードに復帰するときに、退避していた情報を読み出し、２行目のオプション２からオプションメニューの入力を再開できる。
【００６７】
次に、オーダー確認モードにおける上記実施例の具体的な動作を説明する。図８は、オーダー確認モードの処理中の例を模式的に表した図である。
【００６８】
オーダーの入力が終わった後には、オーダー確認モードになる。操作者は表示されたオーダーを読み上げてオーダー内容を客に確認する。オーダー確認モードの途中で、オーダー入力ボタンが押された場合の各実施例の対応は以下のようになる。
【００６９】
実施例１、２の場合は、途中まで行ったオーダーの確認情報が消える。従って、再度はじめから、オーダー確認操作を行うか、あるいは途中からオーダー確認作業を行う。途中からオーダー確認作業を行う場合には、操作者が、図８の１行目まで確認作業が終わったなど、どこまで確認したかを記憶しておく必要がある。
【００７０】
実施例３の場合には、音声入力によるオーダーの追加が終了した後に、退避メモリから退避しているオーダー確認モードを呼び出せばよい。このため、操作者が記憶しておく必要はない。
【００７１】
退避しているオーダー確認モードを復帰させる場合に、元の情報をそのまま利用することもできるし、初期化して利用することもできる。オーダー確認モードでは、一般に同じ上位メニューのオーダーをまとめて確認する。このため、同じ上位メニューは、先のメニューの下に挿入される。したがって、図８の例で、オーダーの２行目を確認している途中で、コーヒーが追加された場合、追加されたコーヒーは２行目に挿入される。この図の例では、１行目のコーヒーと２行目のコーヒーとで、コーヒー２個という確認がされる。つまり１行目のコーヒーの確認は一度済んでいるが、退避していた情報のままではなく、１行目を含んだ確認を再度行うよう、操作者を促す。
【００７２】
オーダー確認モードに復帰する場合に、元の情報をそのまま使うか、初期化して使うかは、設計時に選択することができる。また、操作者が、予め設定して、選択可能にしておくこともできる。
【００７３】
本発明の目的は、前述した実施形態の機能を実現するソフトウェアのプログラムコードを記憶した記憶媒体を、システムあるいは装置に供給し、そのシステムあるいは装置のコンピュータ（またはＣＰＵやＭＰＵ）が記憶媒体に格納されたプログラムコードを読出し実行することによっても、達成される。
【００７４】
この場合、記憶媒体から読出されたプログラムコード自体が前述した実施形態の機能を実現することになり、そのプログラムコードを記憶した記憶媒体は本発明を構成する。
【００７５】
プログラムコードを供給するための記憶媒体としては、例えば、フロッピディスク、ハードディスク、光ディスク、光磁気ディスク、ＣＤ−ＲＯＭ、ＣＤ−Ｒ、磁気テープ、不揮発性のメモリカード、ＲＯＭなどを用いることができる。
【００７６】
また、コンピュータが読出したプログラムコードを実行することにより、前述した実施形態の機能が実現されるだけでなく、そのプログラムコードの指示に基づき、コンピュータ上で稼働しているＯＳ（オペレーティングシステム）などが実際の処理の一部または全部を行い、その処理によって前述した実施形態の機能が実現される場合も含まれることは言うまでもない。
【００７７】
更に、記憶媒体から読出されたプログラムコードが、コンピュータに挿入された機能拡張ボードやコンピュータに接続された機能拡張ユニットに備わるメモリに書込まれた後、そのプログラムコードの指示に基づき、その機能拡張ボードや機能拡張ユニットに備わるＣＰＵなどが実際の処理の一部または全部を行い、その処理によって前述した実施形態の機能が実現される場合も含まれることは言うまでもない。
【００７８】
【発明の効果】
以上で説明したように、本発明では、オーダーを追加する場合に、複雑なキー操作を必要としない、音声入力で行うので、迅速にメニューを選択できる。特に、オーダー入力ボタンを押すことにより、処理中のモードを終了または中断して処理ができるので、より迅速にオーダーを入力できる。
また、オーダーが追加された後に、上位メニュー選択モード、当該オーダーの商品に対応する別のモード、あるいは元のモードのいずれかに切り替えることができるので、その後の処理が迅速に行える。
【図面の簡単な説明】
【図１】図１は、本発明のオーダー入力装置の外観を説明するための図である。
【図２】図２は、本発明のオーダー入力装置の構成を示すブロック図である。
【図３】図３は、本発明のオーダー入力装置の基本動作を説明するフローチャートである。
【図４】図４は、実施例１のオーダー入力装置の動作を説明するためのフローチャートである。
【図５】図５は、実施例２のオーダー入力装置の動作を説明するためのフローチャートである。
【図６】図６は、実施例３のオーダー入力装置の動作を説明するためのフローチャートである。
【図７】図７は、オーダー記憶メモリに格納されているオーダーの内容を模式的に表した図である。
【図８】図８は、オーダー確認モードの処理中の例を模式的に表した図である。
【符号の説明】
１    オーダー入力装置
２    一方扉体
３    他方扉体
４    タッチパネル付き表示器
５    モード切り替えキー
６、７    入力手段
８    オーダー入力ボタン
９    マイク
１００    オーダー入力装置
１０１    音声入力部
１０２    音声認識部
１０３    ボタン入力部
１０４    キー入力部
１０５    パネル入力部
１０６    表示部
１０７    通信部
１０８    制御部
１０９    退避用メモリ
１１０    記憶部
１２０    サーバー
【図１】
2004326513.tif 000003
【図２】
2004326513.tif 000004
【図３】
2004326513.tif 000005
【図４】
2004326513.tif 000006
【図５】
2004326513.tif 000007
【図６】
2004326513.tif 000008
【図７】
2004326513.tif 000009
【図８】
2004326513.tif 000010