(57)【要約】【課題】コーヒーを飲む人が自分自身で好みのコーヒー豆を選んでコーヒをいれることができるとともに、いれる過程を確認できると同時に、その過程の中で発生するコーヒー独特の風味を味わうことができるコーヒーの自動販売方法及び自動販売システムを提供する。【解決手段】店内のテーブル１上に、複数種類のコーヒー豆をそれぞれ個別に収納するコーヒー豆収納部２を有し、各コーヒー豆収納部２にコイン投入口２ｃへコインを投入することにより一定量のコーヒー豆が取り出されるコーヒー豆取り出し口２ｄを備えたコーヒー豆販売器２と、コーヒー豆取り出し口２ｄから取り出されたコーヒー豆を粉砕するコーヒー豆挽き器３と、コーヒー豆挽き器３で粉砕されたコーヒー豆粉を湯により抽出してコーヒーをいれてカップ内に注入するコーヒー抽出器４を順次配置したコーヒーの自動販売。【選択図】    図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
店内のテーブル上にコーヒー豆販売器、コーヒー豆挽き器、コーヒー抽出器が順次配置され、コインの投入により複数種類のコーヒー豆を収納したコーヒー豆販売器から所定のコーヒー豆が取り出され、取り出されたコーヒー豆をコーヒー豆挽き器で粉砕し、コーヒー豆挽き器で粉砕されたコーヒー豆粉を湯により抽出してコーヒーをカップ内に注入することを特徴とするコーヒー自動販売方法。
【請求項２】
店内のテーブル上に、複数種類のコーヒー豆をそれぞれ個別に収納するコーヒー豆収納部を有するとともに、各コーヒー豆収納部のコイン投入口へコインを投入することにより一定量のコーヒー豆が取り出されるコーヒー豆取り出し口を備えたコーヒー豆販売器と、コーヒー豆取り出し口から取り出されたコーヒー豆を粉砕するコーヒー豆挽き器と、コーヒー豆挽き器で粉砕されたコーヒー豆粉を湯により抽出してコーヒーをいれてカップ内に注入するコーヒー抽出器とを順次配置したことを特徴とするコーヒー自動販売システム。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
コーヒーを飲む人がそれぞれ自分自身でコーヒー豆を購入してコーヒーを入れて飲むことができるコーヒー自動販売方法及びコーヒー自動販売システムに関する。
【０００２】
【従来の技術】
コーヒーは全世界で広く飲まれており、通常、焙煎したコーヒー豆を豆挽き器で粉砕し、お湯を加えて抽出している。コーヒーを愛好する人は、好みのコーヒー豆を選んでコーヒーを入れる過程での条件を調節しながらできあがりのコーヒーの味や香りを楽しでいる。
【０００３】
喫茶店やレストランなどでは、キリマンジャロ、アメリカンなど予め決められた種類のコーヒーを注文すれば、そのコーヒーが出てくる。
【０００４】
また、コインを入れて複数種類のコーヒーのなかから好みのコーヒーを選択すれば、自動的にカップにコーヒーが注入される自動販売機が知られている（特許文献１）。
【０００５】
【特許文献１】
特開平１１−６６４１９号公報
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
喫茶店では店が選んだコーヒー豆からコーヒーを入れるので、コーヒーの種類が限られており自分の好みのコーヒーを味わうことがでない場合があり、また自分自身でコーヒー豆からコーヒーをいれる人のなかには、コーヒーをいれる過程の中で発生するコーヒー独特の風味を味わうことができないので、もの足りさを感じる人もある。
【０００７】
また、従来のコーヒーの自動販売機では、装置内部に多くの機能が内蔵されているので内部スペースが狭く、限定された２〜３種類のコーヒー豆しか収納できないため、また豆からコーヒーに至る過程が予め決められた一定の条件で販売機内で自動的に行なわれるため、その処理過程の中で発生するコーヒー独特の風味やコーヒー豆からコーヒーに至る過程を楽しむことができない場合があった。
【０００８】
そこで、本発明は、コーヒーを飲む人が自分自身で好みのコーヒー豆を選んでコーヒをいれることができるとともに、いれる過程を確認できると同時に、その過程の中で発生するコーヒー独特の風味を味わうことができるコーヒーの自動販売方法及び自動販売システムを提供するものである。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
本発明のコーヒーの自動販売方法は、店内のテーブル上にコーヒー豆販売器、コーヒー豆挽き器、コーヒー抽出器が順次配置され、コインの投入により複数種類のコーヒー豆を収納したコーヒー豆販売器から所定のコーヒー豆が取り出され、取り出されたコーヒー豆をコーヒー豆挽き器で粉砕し、コーヒー豆挽き器で粉砕されたコーヒー豆粉を湯により抽出してコーヒーをカップ内に注入することを特徴とする。
【００１０】
また、本発明のコーヒーの自動販売システムは、店内のテーブル上に、複数種類のコーヒー豆をそれぞれ個別に収納するコーヒー豆収納部を有するとともに、各コーヒー豆収納部のコイン投入口へコインを投入することにより一定量のコーヒー豆が取り出されるコーヒー豆取り出し口を備えたコーヒー豆販売器と、コーヒー豆取り出し口から取り出されたコーヒー豆を粉砕するコーヒー豆挽き器と、コーヒー豆挽き器で粉砕されたコーヒー豆粉を湯により抽出してコーヒーをいれてカップ内に注入するコーヒー抽出器とを順次配置したことを特徴とする。
【００１１】
【発明の実施の形態】
図１は本発明のコーヒー自動販売システムを示す図である。
【００１２】
図１において、店内のテーブル１には、コーヒー豆販売器２、コーヒー豆挽き器３、コーヒー抽出器４が順次配置されている。さらに、砂糖、ミルクおよびクリーム５、スプーン６、ホイップクリーム注入器７などを必要に応じて配置してもよい。
【００１３】
コーヒー豆販売器２は、複数の区域に仕切られたコーヒー豆収納部２ａを有し、各コーヒー豆収納部２ａに、モカ、キリマンジャロなどの種類の異なるコーヒー豆が収納され、産地やコーヒーの種類２ｂを表示する。
【００１４】
各収納部２ａにはコインを投入するコイン投入口２ｃが設けられ、コインを投入することによりコーヒー豆取り出し口２ｄを開閉するハンドル２ｅが回転可能になり、ハンドル２ｅを回転させることによりコーヒーカップ一杯分の豆がコーヒー豆取り出し口２ｄからその下に置かれたコーヒー豆受けカップ８に取り出される。
【００１５】
コーヒー豆販売器２の隣にはコーヒー豆挽き器３が配置されており、コーヒー豆挽き器３のコーヒー豆投入口３ａへコーヒー豆販売器２から購入してコーヒー豆受けカップ８に入ったコーヒー豆を投入し、コーヒー豆粉の取り出し口３ｂにコーヒー豆受けカップ８を位置させて上に押し上げると、スイッチがオンしてコーヒー豆が粉砕されて取り出される。粗挽き、中挽き、細挽き等の粉砕の程度の調整は、粉砕調整ハンドル３ｃを回転させて調整できるようにしてもよい。
【００１６】
コーヒー豆挽き器３の隣にはコーヒー抽出器４が配置され、コーヒー豆粉を湯で抽出する。コーヒー抽出器４にはコーヒー豆挽き器３で粉砕されたコーヒー豆粉を供給するコーヒー豆粉供給口４ａが設けられる。コーヒー抽出器４の側面にはカップ収納部４ｂが設けられ、カップ収納部４ｂの下部からカップ９を取り出せるようになっている。
【００１７】
次に本発明のコーヒーの自動販売方法について説明する。
【００１８】
コーヒー豆販売器のコーヒー豆取り出し口の下にコーヒー豆受けカップを位置させた後、コイン投入口にコインを入れ、ハンドルを回転させてコーヒー１杯分の豆をコーヒー豆受けカップに受ける。
【００１９】
コーヒー豆受けカップに受けたコーヒー豆を隣接してあるコーヒー豆挽き器に入れ粉状のコーヒー豆にする。
【００２０】
粉状のコーヒー豆をさらに隣にあるコーヒー抽出器にコーヒー粉を入れて湯で抽出してコーヒーをカップに注入する。
【００２１】
【発明の効果】
本発明では、コーヒーの自動販売システムで従来からの懸案であった２〜３種類の豆しか販売できない点が改善され、限定なく何種類の豆でも販売することができる。
【００２２】
またコーヒーをいれる一連の過程を購入者自身の手で行うため、一つ一つの過程を確認できると同時に、コーヒー豆を粉にひいた時など、コーヒーをいれる過程の中で発生するコーヒー独特の風味を味合うことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明のコーヒー自動販売システムを示す図である。
【符号の説明】
１：テーブル
２：コーヒー豆販売器
２ａ：コーヒー豆収納部
２ｂ：種類
２ｃ：コイン投入口
２ｄ：コーヒー豆取り出し口
２ｅ：ハンドル
３：コーヒー豆挽き器
３ａ：コーヒー豆投入口
３ｂ：コーヒー豆粉の取り出し口
３ｃ：粉砕調整ハンドル
４：コーヒー抽出器
４ａ：コーヒー豆粉供給口
４ｂ：カップ収納部
５：砂糖、ミルクおよびクリーム
６：スプーン
７：ホイップクリーム注入器
８：コーヒー豆受けカップ
９：カップ
【図１】
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