(57)【要約】【課題】消費者が購入した食材に関する情報を入力する負担の低減等を可能とする食材情報管理方法等を提供する。【解決手段】消費者が食材を購入したときに食材に関するデータを送信するキャッシュレジスタ１１と、食材に関するデータを受信して送信するとともに食材販売店における食材の在庫情報を更新するＰＯＳ装置１２と、食材に関するデータを受信して格納するサーバ２０と、食材に関するデータを受信して消費者の自宅における食材の在庫情報を更新し、消費者が選択した料理に必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に作成手順を表示し、料理作成に使用する食材に関するデータが入力されたときに消費者の自宅における食材の在庫情報を更新し、料理作成に不足している食材が食材販売店に存在するか否かをサーバ２０に問い合わせるＰＣ３１と、料理を一覧表示する表示装置３２と、所望の料理を選択するための入力装置３３とを具備する。【選択図】　図１
2004062750.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置との間で通信することにより、食材に関する情報を管理するための方法であって、
前記第１の装置において、消費者が食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを前記サーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新するステップ（ａ）と、
前記サーバにおいて、前記消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、前記第２の装置に送信するステップ（ｂ）と、
前記第２の装置において、前記消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新するステップ（ｃ）と、
前記第２の装置において、料理を一覧表示するステップ（ｄ）と、
前記第２の装置において、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示するステップ（ｅ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新するステップ（ｆ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、前記サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせるステップ（ｇ）と、
前記サーバにおいて、前記第１の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせるステップ（ｈ）と、
前記第１の装置において、前記サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答するステップ（ｉ）と、
前記サーバにおいて、前記第２の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答するステップ（ｊ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示するステップ（ｋ）と、
前記第１の装置において、消費者が、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを前記サーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新するステップ（ｌ）と、
前記サーバにおいて、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、前記第２の装置に送信するステップ（ｍ）と、
前記第２の装置において、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新するステップ（ｎ）と、
を具備する食材情報管理方法。
【請求項２】
サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置との間で通信することにより、食材に関する情報を管理するための方法であって、
前記第２の装置において、料理を一覧表示するステップ（ａ）と、
前記第２の装置において、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示するステップ（ｂ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新するステップ（ｃ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、前記サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせるステップ（ｄ）と、
前記サーバにおいて、前記第１の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせるステップ（ｅ）と、
前記第１の装置において、前記サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答するステップ（ｆ）と、
前記サーバにおいて、前記第２の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答するステップ（ｇ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示するステップ（ｈ）と、
前記第１の装置において、消費者が、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを前記サーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新するステップ（ｉ）と、
前記サーバにおいて、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、前記第２の装置に送信するステップ（ｊ）と、
前記第２の装置において、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新するステップ（ｋ）と、
を具備する食材情報管理方法。
【請求項３】
前記第２の装置において、消費者の自宅に存在している食材によって作成可能な料理を一覧表示することを特徴とする請求項１又は２記載の食材情報管理方法。
【請求項４】
前記第２の装置において、所定のカロリー以下の料理を一覧表示することを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の食材情報管理方法。
【請求項５】
前記第２の装置において、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報が格納されていない場合に、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報を前記サーバからダウンロードするステップ（ｏ）を更に具備する請求項１〜４のいずれか１項に記載の食材情報管理方法。
【請求項６】
前記第２の装置において、消費期限が近づいてきている食材を表示するステップ（ｐ）を更に具備することを特徴とする請求項１〜５のいずれか１項に記載の食材情報管理方法。
【請求項７】
サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置とを具備し、食材に関する情報を管理するためのシステムであって、
前記第１の装置が、消費者が食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを前記サーバに送信するとともに食材販売店における食材の在庫情報を更新し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせを前記サーバから受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを前記サーバに回答し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを前記サーバに送信するとともに食材販売店における食材の在庫情報を更新し、
前記サーバが、前記消費者が購入した食材に関するデータを前記第１の装置から受信して格納するとともに前記第２の装置に送信し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせを前記第２の装置から受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを前記第１の装置に問い合わせ、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの回答を前記第１の装置から受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを前記第２の装置に回答し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに前記第２の装置に送信し、
前記第２の装置が、前記消費者が購入した食材に関するデータを前記サーバから受信するとともに消費者の自宅における食材の在庫情報を更新し、料理を一覧表示し、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示し、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを前記サーバに問い合わせ、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの回答を前記サーバから受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに消費者の自宅における食材の在庫情報を更新すること
を特徴とする食材情報管理システム。
【請求項８】
サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置とを具備し、食材に関する情報を管理するためのシステムであって、
前記第２の装置が、料理を一覧表示し、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示し、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを前記サーバに問い合わせ、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの回答を前記サーバから受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに消費者の自宅における食材の在庫情報を更新し、
前記サーバが、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせを前記第２の装置から受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを前記第１の装置に問い合わせ、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの回答を前記第１の装置から受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを前記第２の装置に回答し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを前記第１の装置から受信して格納するとともに前記第２の装置に送信し、
前記第１の装置が、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせを前記サーバから受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを前記サーバに回答し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを前記サーバに送信するとともに食材販売店における食材の在庫情報を更新すること
を特徴とする食材情報管理システム。
【請求項９】
前記第２の装置が、消費者の自宅に存在している食材によって作成可能な料理を一覧表示することを特徴とする請求項７又は８記載の食材情報管理システム。
【請求項１０】
前記第２の装置が、所定のカロリー以下の料理を一覧表示することを特徴とする請求項７〜９のいずれか１項に記載の食材情報管理システム。
【請求項１１】
前記第２の装置が、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報が格納されていない場合に、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報を前記サーバからダウンロードすることを特徴とする請求項７〜１０のいずれか１項に記載の食材情報管理システム。
【請求項１２】
前記第２の装置が、消費期限が近づいてきている食材を表示することを特徴とする請求項７〜１１のいずれか１項に記載の食材情報管理システム。
【請求項１３】
サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置との間で通信することにより、食材に関する情報を管理するためにＣＰＵに実行させるプログラムであって、
前記第１の装置において、消費者が食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを前記サーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新する手順（ａ）と、
前記サーバにおいて、前記消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、前記第２の装置に送信する手順（ｂ）と、
前記第２の装置において、前記消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新する手順（ｃ）と、
前記第２の装置において、料理を一覧表示する手順（ｄ）と、
前記第２の装置において、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示する手順（ｅ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新する手順（ｆ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、前記サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせる手順（ｇ）と、
前記サーバにおいて、前記第１の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせる手順（ｈ）と、
前記第１の装置において、前記サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答する手順（ｉ）と、
前記サーバにおいて、前記第２の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答する手順（ｊ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示する手順（ｋ）と、
前記第１の装置において、消費者が、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを前記サーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新する手順（ｌ）と、
前記サーバにおいて、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、前記第２の装置に送信する手順（ｍ）と、
前記第２の装置において、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新する手順（ｎ）と、
をＣＰＵに実行させるためのプログラム。
【請求項１４】
サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置との間で通信することにより、食材に関する情報を管理するためにＣＰＵに実行させるプログラムであって、
前記第２の装置において、料理を一覧表示する手順（ａ）と、
前記第２の装置において、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示する手順（ｂ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新する手順（ｃ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、前記サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせる手順（ｄ）と、
前記サーバにおいて、前記第１の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせる手順（ｅ）と、
前記第１の装置において、前記サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答する手順（ｆ）と、
前記サーバにおいて、前記第２の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答する手順（ｇ）と、
前記第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示する手順（ｈ）と、
前記第１の装置において、消費者が、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを前記サーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新する手順（ｉ）と、
前記サーバにおいて、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、前記第２の装置に送信する手順（ｊ）と、
前記第２の装置において、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新する手順（ｋ）と、
をＣＰＵに実行させるためのプログラム。
【請求項１５】
前記第２の装置において、消費者の自宅に存在している食材によって作成可能な料理を一覧表示させることを特徴とする請求項１３又は１４記載のプログラム。
【請求項１６】
前記第２の装置において、所定のカロリー以下の料理を一覧表示させることを特徴とする請求項１３〜１５のいずれか１項に記載のプログラム。
【請求項１７】
前記第２の装置において、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報が格納されていない場合に、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報を前記サーバからダウンロードする手順（ｏ）を更にＣＰＵに実行させる請求項１３〜１６のいずれか１項に記載のプログラム。
【請求項１８】
前記第２の装置において、消費期限が近づいてきている食材を表示する手順（ｐ）を更にＣＰＵに実行させることを特徴とする請求項１３〜１７のいずれか１項に記載のプログラム。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、食材に関する情報を管理するための食材情報管理方法に関し、さらに、そのような食材に関する情報を管理するための食材情報管理システム、及び、食材に関する情報を管理するためのプログラムに関する。
【０００２】
【従来の技術】
現在、消費者が所望の料理を作成するために必要な食材、所望の料理の作成手順等の情報をインターネットを介して入手することが、行われている。
このように、消費者が所望の料理を作成するために必要な食材等の情報をインターネットを介して入手する場合、消費者の自宅に既に存在している食材の在庫状況は考慮されないため、消費者の自宅に既に存在している食材を重複して購入してしまうことがあり、消費者の自宅に既に存在している食材を有効に活用できないことがある。
【０００３】
また、現在、一般の消費者の自宅には、食材を管理するためのシステムがほとんど導入されていない。そのため、（ｉ）作成する料理が決まったものになってしまう、（ｉｉ）料理を作成しようとしたときに、作成しようとする料理に必要な食材が不足していて、料理を作成することができない、（ｉｉｉ）作成する料理が不確定であるにもかかわらず、食材を大量に購入してしまう、（ｉｖ）購入した食材を使用することなく、消費期限を過ぎてしまう、等の不都合が生じていた。
【０００４】
ところで、日本国特許出願公開（特開）２０００−２２２４７６号公報（以下、「文献１」ともいう）には、料理情報を入力する入力手段と、該入力手段で入力された料理情報を記憶する記憶手段と、該記憶手段で記憶された料理情報のうち所望のレシピを選択する選択手段と、該選択手段で選択した料理情報のうちの食材情報と所有する食材情報とを比較して不足食材を抽出する不足食材抽出手段と、該不足食材抽出手段で抽出された食材を購入するために発注する発注手段とを備えたことを特徴とする食材管理装置が掲載されている。
【０００５】
文献１に掲載された食材管理装置は、一般の家庭において、冷蔵庫の中に収納されている食材を活用すると共に、食材不足による料理の失敗を防ぐものである。
しかしながら、文献１に掲載された食材管理装置においては、冷蔵庫に購入した食材を入れるたびに、その量と共に入力する必要があった。
【０００６】
また、文献１に掲載された食材管理装置は、不足食材が抽出されたときに不足食材を発注するものであり、予め料理を決定してその後食材を発注する場合には、効果的なものである。
しかしながら、一般に、消費者は、予め料理を決定してから必要な食材を発注するよりも、食材販売店において販売されている食材の鮮度、価格等を吟味しながら汎用の食材を購入することが多い。また、一般に、消費者は、自宅のキッチンにおいて、存在する食材から作成可能な料理の中から所望の料理を選択し作成することが多い。そのため、文献１に掲載された食材管理装置は、このような食材販売店において販売されている食材の鮮度、価格等を吟味しながら汎用の食材を購入する場合には、効果的ではない。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
そこで、上記の点に鑑み、本発明は、消費者が購入した食材に関する情報を入力する負担を低減するとともに、食材販売店において販売されている食材を吟味しながら購入することを可能とする食材情報管理方法を提供することを目的とする。さらに、本発明は、そのような食材に関する情報を管理するためのシステム、及び、食材に関する情報を管理するためのプログラムを提供することを目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
以上の課題を解決するため、本発明の第１の観点に係る食材情報管理方法は、サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置との間で通信することにより、食材に関する情報を管理するための方法であって、第１の装置において、消費者が食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータをサーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新するステップ（ａ）と、サーバにおいて、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、第２の装置に送信するステップ（ｂ）と、第２の装置において、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新するステップ（ｃ）と、第２の装置において、料理を一覧表示するステップ（ｄ）と、第２の装置において、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示するステップ（ｅ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新するステップ（ｆ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせるステップ（ｇ）と、サーバにおいて、第１の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせるステップ（ｈ）と、第１の装置において、サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答するステップ（ｉ）と、サーバにおいて、第２の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答するステップ（ｊ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示するステップ（ｋ）と、第１の装置において、消費者が、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータをサーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新するステップ（ｌ）と、サーバにおいて、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、第２の装置に送信するステップ（ｍ）と、第２の装置において、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新するステップ（ｎ）とを具備する。
【０００９】
また、上記した課題を解決するため、本発明の第２の観点に係る食材情報管理方法は、サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置との間で通信することにより、食材に関する情報を管理するための方法であって、第２の装置において、料理を一覧表示するステップ（ａ）と、第２の装置において、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示するステップ（ｂ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新するステップ（ｃ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせるステップ（ｄ）と、サーバにおいて、第１の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせるステップ（ｅ）と、第１の装置において、サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答するステップ（ｆ）と、サーバにおいて、第２の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答するステップ（ｇ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示するステップ（ｈ）と、第１の装置において、消費者が、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータをサーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新するステップ（ｉ）と、サーバにおいて、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、第２の装置に送信するステップ（ｊ）と、第２の装置において、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新するステップ（ｋ）とを具備する。
【００１０】
ここで、第２の装置において、消費者の自宅に存在している食材によって作成可能な料理を一覧表示することとしても良い。また、第２の装置において、所定のカロリー以下の料理を一覧表示することとしても良い。また、第２の装置において、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報が格納されていない場合に、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報をサーバからダウンロードするステップ（ｏ）を更に具備することとしても良い。また、第２の装置において、消費期限が近づいてきている食材を表示するステップ（ｐ）を更に具備することとしても良い。
【００１１】
また、上記した課題を解決するため、本発明の第１の観点に係る食材情報管理システムは、サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置とを具備し、食材に関する情報を管理するためのシステムであって、第１の装置が、消費者が食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータをサーバに送信するとともに食材販売店における食材の在庫情報を更新し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせをサーバから受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かをサーバに回答し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータをサーバに送信するとともに食材販売店における食材の在庫情報を更新し、サーバが、消費者が購入した食材に関するデータを第１の装置から受信して格納するとともに第２の装置に送信し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせを第２の装置から受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを第１の装置に問い合わせ、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの回答を第１の装置から受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを第２の装置に回答し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに第２の装置に送信し、第２の装置が、消費者が購入した食材に関するデータをサーバから受信するとともに消費者の自宅における食材の在庫情報を更新し、料理を一覧表示し、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示し、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かをサーバに問い合わせ、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの回答をサーバから受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに消費者の自宅における食材の在庫情報を更新することを特徴とする。
【００１２】
また、上記した課題を解決するため、本発明の第２の観点に係る食材情報管理システムは、サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置とを具備し、食材に関する情報を管理するためのシステムであって、第２の装置が、料理を一覧表示し、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示し、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かをサーバに問い合わせ、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの回答をサーバから受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに消費者の自宅における食材の在庫情報を更新し、サーバが、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせを第２の装置から受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを第１の装置に問い合わせ、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの回答を第１の装置から受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを第２の装置に回答し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータを第１の装置から受信して格納するとともに第２の装置に送信し、第１の装置が、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせをサーバから受信した場合に、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かをサーバに回答し、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータをサーバに送信するとともに食材販売店における食材の在庫情報を更新することを特徴とする。
【００１３】
ここで、第２の装置が、消費者の自宅に存在している食材によって作成可能な料理を一覧表示することとしても良い。また、第２の装置が、所定のカロリー以下の料理を一覧表示することとしても良い。また、第２の装置が、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報が格納されていない場合に、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報をサーバからダウンロードすることとしても良い。
また、第２の装置が、消費期限が近づいてきている食材を表示することとしても良い。
【００１４】
また、上記した課題を解決するため、本発明の第１の観点に係る食材に関する情報を管理するためのプログラムは、サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置との間で通信することにより、食材に関する情報を管理するためにＣＰＵに実行させるプログラムであって、第１の装置において、消費者が食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータをサーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新する手順（ａ）と、サーバにおいて、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、第２の装置に送信する手順（ｂ）と、第２の装置において、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新する手順（ｃ）と、第２の装置において、料理を一覧表示する手順（ｄ）と、第２の装置において、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示する手順（ｅ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新する手順（ｆ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせる手順（ｇ）と、サーバにおいて、第１の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせる手順（ｈ）と、第１の装置において、サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答する手順（ｉ）と、サーバにおいて、第２の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答する手順（ｊ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示する手順（ｋ）と、第１の装置において、消費者が、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータをサーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新する手順（ｌ）と、サーバにおいて、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、第２の装置に送信する手順（ｍ）と、第２の装置において、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新する手順（ｎ）とをＣＰＵに実行させる。
【００１５】
また、上記した課題を解決するため、本発明の第２の観点に係る食材に関する情報を管理するためのプログラムは、サーバと、食材販売店における食材の在庫情報を管理する第１の装置と、消費者の自宅における食材の在庫情報を管理する第２の装置との間で通信することにより、食材に関する情報を管理するためにＣＰＵに実行させるプログラムであって、第２の装置において、料理を一覧表示する手順（ａ）と、第２の装置において、一覧表示された料理の中から消費者が選択した料理を作成するために必要な全ての食材が消費者の自宅に存在している場合に、消費者が選択した料理を作成するための情報を表示する手順（ｂ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために使用する食材に関するデータが入力されたときに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新する手順（ｃ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材のいずれかが消費者の自宅に存在していない場合に、サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせる手順（ｄ）と、サーバにおいて、第１の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを問い合わせる手順（ｅ）と、第１の装置において、サーバに対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答する手順（ｆ）と、サーバにおいて、第２の装置に対して、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを回答する手順（ｇ）と、第２の装置において、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材が食材販売店に存在するか否かを表示する手順（ｈ）と、第１の装置において、消費者が、消費者が選択した料理を作成するために必要な食材であって消費者の自宅に存在していない食材を購入したときに、消費者が購入した食材に関するデータをサーバに送信するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新する手順（ｉ）と、サーバにおいて、消費者が購入した食材に関するデータを受信して格納するとともに、第２の装置に送信する手順（ｊ）と、第２の装置において、消費者が購入した食材に関するデータを受信するとともに、消費者の自宅における食材の在庫情報を更新する手順（ｋ）とをＣＰＵに実行させる。
【００１６】
ここで、第２の装置において、消費者の自宅に存在している食材によって作成可能な料理を一覧表示させることとしても良い。また、第２の装置において、所定のカロリー以下の料理を一覧表示させることとしても良い。また、第２の装置において、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報が格納されていない場合に、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報をサーバからダウンロードする手順（ｏ）を更にＣＰＵに実行させることとしても良い。また、第２の装置において、消費期限が近づいてきている食材を表示する手順（ｐ）を更にＣＰＵに実行させることとしても良い。
【００１７】
上記のように構成した本発明によれば、消費者が購入した食材に関する情報を入力する負担を低減するとともに、食材販売店において販売されている食材を吟味しながら購入することが可能となる。
【００１８】
【発明の実施の形態】
以下、図面に基づいて本発明の実施の形態について説明する。
図１は、本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムを示す図である。図１に示すように、システム１は、食材販売店（スーパーマーケット等）に設置された装置１０及びサーバ２０と、消費者の自宅に設置された消費者端末３０とを具備する。
【００１９】
装置１０は、キャッシュレジスタ１１と、ＰＯＳ（Ｐｏｉｎｔ　Ｏｆ　Ｓａｌｅｓ）装置１２とを含んでいる。
キャッシュレジスタ１１は、食材販売店の会計カウンターに設置されており、消費者によって購入された食材の代金の管理等を行う。
【００２０】
ＰＯＳ装置１２は、食材販売店における食材の在庫情報の管理等を行う。
サーバ２０は、ＰＯＳ装置１２と第２の装置３０との間のデータ転送等を行う。
【００２１】
消費者端末３０は、ＰＣ（Ｐｅｒｓｏｎａｌ　Ｃｏｍｐｕｔｅｒ）３１と、表示装置３２と、入力装置３３とを含んでいる。表示装置３２及び入力装置３３は、消費者の自宅に設置された冷蔵庫４０の扉に配置されている。
ＰＣ３１は、インターネット等のネットワークを介してサーバ２０に接続されており、冷蔵庫４０内に格納されている食材の在庫情報の管理等を行う。
【００２２】
表示装置３２は、ＰＣ３１から画像データを受信し、受信した画像データに基づく画像を表示するＬＣＤ（Ｌｉｑｕｉｄ　Ｃｒｙｓｔａｌ　Ｄｉｓｐｌａｙ）等である。
入力装置３３は、消費者がデータの入力を行うための装置である。
【００２３】
次に、本実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第１の動作について、図１〜図７を参照しながら説明する。図２〜図７は、食材に関する情報を管理するためのシステムの第１の処理を示すフローチャートである。
なお、図２〜図７に示す処理は、消費者が料理を決めずに食材販売店に行って食材を購入し、帰宅した後に料理を決める場合における、システムの処理である。
【００２４】
まず、消費者が、自宅から食材販売店に行き、購入する食材を食材販売店の会計カウンターに持って行く。このとき、消費者は、旬の食材であり且つ安い食材、鮮度が高い食材等を吟味して購入することができる。食材販売店の従業者は、消費者が購入する食材に関するデータをキャッシュレジスタ１１に入力する。なお、消費者が購入する食材に関するデータの入力は、例えば、消費者が購入する食材に付されたバーコードをバーコード取装置によって読み取ることにより行うこととしても良い。また、食材に関するデータは、食材名、数量、生産日、消費期限、購入日等を含んでいても良い。
キャッシュレジスタ１１は、消費者が購入した食材に関するデータをＰＯＳ装置１２に送信する（ステップＳ１０１）。
【００２５】
ＰＯＳ装置１２は、消費者が購入した食材に関するデータをキャッシュレジスタ１１から受信すると、サーバ２０に転送するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新する（ステップＳ２０１）。
サーバ２０は、消費者が購入した食材に関するデータをＰＯＳ装置１２から受信し、格納する（ステップＳ３０１）。
【００２６】
消費者は、食材販売店から自宅に戻ると、購入した食材を冷蔵庫４０に格納するとともに、購入した食材に関するデータの送信要求を行うように、ＰＣ３１に指示する。
ＰＣ３１は、消費者が購入した食材に関するデータの送信要求を行う旨の指示を受けると、サーバ２０に対し、消費者が購入した食材に関するデータの送信を要求する（ステップＳ４０１）。
【００２７】
サーバ２０は、消費者が購入した食材に関するデータの送信要求をＰＣ３１から受信すると、消費者が購入した食材に関するデータをＰＣ３１に送信する（ステップＳ３０２）。
ＰＣ３１は、消費者が購入した食材に関するデータをサーバ２０から受信し、冷蔵庫４０内の食材の在庫情報を更新する（ステップＳ４０２）。
【００２８】
次に、ＰＣ３１は、料理の一覧を表示装置３２に表示させる（ステップＳ４０３）。なお、ＰＣ３１が、全ての料理を表示装置３２に一覧表示させるのではなく、消費者の自宅に存在している食材によって作成可能な料理を表示装置３２に一覧表示させることとしても良い。また、消費者が摂取可能なカロリーが制限されている場合又はダイエットを希望している場合には、ＰＣ３１が、所定のカロリー以下の料理を表示装置３２に一覧表示させることとしても良い。
消費者は、表示装置３２に一覧表示された料理の中から所望の料理を選択する。
【００２９】
消費者が表示装置３２に一覧表示された料理の中から所望の料理を選択すると、ＰＣ３１は、消費者が選択した料理を作るために必要な全ての食材が冷蔵庫４０内に存在するか否かをチェックする。そして、ＰＣ３１は、消費者が選択した料理を作るために必要な食材のいずれかが不足していると判断した場合には、処理をステップＳ４０５に移し、消費者が選択した料理を作るために必要な全ての食材が冷蔵庫４０内に存在すると判断した場合には、処理をステップＳ４１２に移す（ステップＳ４０４）。
【００３０】
ステップＳ４０４にて消費者が選択した料理を作るために必要な食材のいずれかが不足していると判断した場合、ＰＣ３１は、不足している食材を表示装置３２に表示させる（ステップＳ４０５）。
消費者は、不足している食材を見て、料理の変更又は継続をＰＣ３１に指示する。
【００３１】
消費者が料理の変更を指示すると、ＰＣ３１は、処理をステップＳ４０３に戻す（ステップＳ４０６）。そして、ＰＣ３１は、料理の一覧を表示装置３２に表示させ、消費者は、表示装置３２に一覧表示された料理の中から他の料理を選択する。
一方、消費者が料理の継続を指示すると、ＰＣ３１は、処理をステップＳ４０７に移す（ステップＳ４０６）。そして、ＰＣ３１は、不足している食材が食材販売店に存在するか否かをサーバ２０に問い合わせる（ステップＳ４０７）。
【００３２】
サーバ２０は、不足している食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせをＰＣ３１から受信すると、不足している食材が食材販売店に存在するか否かをＰＯＳ装置１２に問い合わせる（ステップＳ３０３）。
ＰＯＳ装置１２は、不足している食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせをサーバ２０から受信すると、食材販売店の在庫情報を参照して、不足している食材が食材販売店に存在するか否かをサーバ２０に回答する（ステップＳ２０２）。
【００３３】
サーバ２０は、不足している食材が食材販売店に存在するか否かの回答をＰＯＳ装置１２から受信すると、不足している食材が食材販売店に存在するか否かをＰＣ３１に回答する（ステップＳ３０４）。
ＰＣ３１は、不足している食材が食材販売店に存在しない場合には、処理をステップＳ４０３に戻す（ステップＳ４０８）。そして、ＰＣ３１は、料理の一覧を表示装置３２に表示させ、消費者は、表示装置３２に一覧表示された料理の中から他の料理を選択する。
【００３４】
一方、ＰＣ３１は、不足している食材が食材販売店に存在する場合には、処理をステップＳ４０９に移す（ステップＳ４０８）。そして、ＰＣ３１は、不足している食材が食材販売店に存在する旨を表示装置３２に表示させる（ステップＳ４０９）。消費者は、不足している食材が食材販売店に存在する旨を見て、食材販売店に行く。
消費者が、料理を作るために不足している食材を食材販売店の会計カウンターに持って行くと、食材販売店の従業者は、消費者が購入する食材（料理を作るために不足している食材）を特定するデータをキャッシュレジスタ１１に入力する。
【００３５】
キャッシュレジスタ１１は、消費者が購入した食材に関するデータをＰＯＳ装置１２に送信する（ステップＳ１０２）。
ＰＯＳ装置１２は、消費者が購入した食材に関するデータをキャッシュレジスタ１１から受信すると、サーバ２０に転送するとともに、食材販売店における食材の在庫情報を更新する（ステップＳ２０３）。
【００３６】
サーバ２０は、消費者が購入した食材に関するデータをＰＯＳ装置１２から受信し、格納する（ステップＳ３０５）。
消費者は、食材販売店から自宅に戻ると、購入した食材を冷蔵庫４０に格納するとともに、購入した食材に関するデータの送信要求を行うように、ＰＣ３１に指示する。
【００３７】
ＰＣ３１は、消費者が購入した食材に関するデータの送信要求を行うよう指示を受けると、サーバ２０に対し、消費者が購入した食材に関するデータの送信を要求する（ステップＳ４１０）。
サーバ２０は、消費者が購入した食材に関するデータの送信要求をＰＣ３１から受信すると、消費者が購入した食材に関するデータをＰＣ３１に送信する（ステップＳ３０６）。
【００３８】
ＰＣ３１は、消費者が購入した食材に関するデータをサーバ２０から受信し、格納する（ステップＳ４１１）。
ステップＳ４１１にて食材に関するデータを格納した場合、又はステップＳ４０４にて消費者が選択した料理を作るために必要な全ての食材が冷蔵庫４０内に存在すると判断した場合、ＰＣ３１は、消費者が選択した料理の作成手順を表示装置３２に表示させる（ステップＳ４１２）。なお、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報がＰＣ３１に格納されていない場合には、ＰＣ３１が、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報をサーバ２０からダウンロードすることとしても良い。
【００３９】
消費者は、表示装置３２に表示された料理の作成手順を見て、必要な食材を冷蔵庫４０から取り出すとともに、取り出した食材に関するデータを入力装置３３に入力する。なお、消費者が、取り出した食材の量（例えば、全部、２分の１、４分の１等）をも入力することとしても良い。
ＰＣ３１は、消費者が取り出した食材に関するデータを受け取り、冷蔵庫４０内の食材の在庫情報を更新する（ステップＳ４１３）。
【００４０】
このように、システム１によれば、消費者が食材販売店で購入した食材に関する情報がネットワークを介してＰＣ３１に送信されるので、消費者が、食材販売店で購入した食材に関する情報を入力する負担を低減することができる。
また、消費者が食材販売店において販売されている食材を吟味しながら購入することが可能となる。
【００４１】
また、消費者が表示装置３２に一覧表示された料理の中から選択した料理を作成するために必要な食材が不足している場合には、消費者が料理を再度選択し直すことにより、消費者の自宅に存在する食材で作成可能な料理の作成手順に関する情報を得ることができるので、消費者の自宅に存在する食材を有効に使用することができる。
また、消費者端末３０を自宅に設置している消費者が装置１０を設置している食材販売店を利用することが多くなるので、食材販売店は、固定顧客を増大させることができる。
【００４２】
次に、本実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第２の動作について、図１、及び図８〜図１１を参照しながら説明する。図８〜図１１は、食材に関する情報を管理するためのシステムの第２の処理を示すフローチャートである。
なお、図８〜図１１に示す処理は、消費者が料理を決めてから食材販売店に行って食材を購入する場合におけるシステムの処理である。
【００４３】
まず、ＰＣ３１は、料理の一覧を表示装置３２に表示させる（ステップＳ４２１）。なお、ＰＣ３１が、全ての料理を表示装置３２に一覧表示させるのではなく、消費者の自宅に存在している食材によって作成可能な料理を表示装置３２に一覧表示させることとしても良い。また、消費者が摂取可能なカロリーが制限されている場合又はダイエットを希望している場合には、ＰＣ３１が、所定のカロリー以下の料理を表示装置３２に一覧表示させることとしても良い。
消費者は、表示装置３２に一覧表示された料理の中から所望の料理を選択する。
【００４４】
消費者が表示装置３２に一覧表示された料理の中から所望の料理を選択すると、ＰＣ３１は、消費者が選択した料理を作るために必要な全ての食材が冷蔵庫４０内に存在するか否かをチェックする。そして、ＰＣ３１は、消費者が選択した料理を作るために必要な食材のいずれかが不足していると判断した場合には、処理をステップＳ４２３に移し、消費者が選択した料理を作るために必要な全ての食材が冷蔵庫４０内に存在すると判断した場合には、処理をステップＳ４３０に移す（ステップＳ４２２）。
【００４５】
ステップＳ４２２にて消費者が選択した料理を作るために必要な食材のいずれかが不足していると判断した場合、ＰＣ３１は、不足している食材を表示装置３２に表示させる（ステップＳ４２３）。
消費者は、不足している食材を見て、料理の変更又は継続をＰＣ３１に指示する。
【００４６】
消費者が料理の変更を指示すると、ＰＣ３１は、処理をステップＳ４２１に戻す（ステップＳ４２４）。そして、ＰＣ３１は、料理の一覧を表示装置３２に表示させ、消費者は、表示装置３２に一覧表示された料理の中から他の料理を選択する。
一方、消費者が料理の継続を指示すると、ＰＣ３１は、処理をステップＳ４２５に移す（ステップＳ４２４）。そして、ＰＣ３１は、不足している食材が食材販売店に存在するか否かをサーバ２０に問い合わせる（ステップＳ４２５）。
【００４７】
サーバ２０は、不足している食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせをＰＣ３１から受信すると、不足している食材が食材販売店に存在するか否かをＰＯＳ装置１２に問い合わせる（ステップＳ３２１）。
ＰＯＳ装置１２は、不足している食材が食材販売店に存在するか否かの問い合わせをサーバ２０から受信すると、不足している食材が食材販売店に存在するか否かをサーバ２０に回答する（ステップＳ２２１）。
【００４８】
サーバ２０は、不足している食材が食材販売店に存在するか否かの回答をＰＯＳ装置１２から受信すると、不足している食材が食材販売店に存在するか否かＰＣ３１に回答する（ステップＳ３２２）。
ＰＣ３１は、不足している食材が食材販売店に存在しない場合には、処理をステップＳ４２１に戻す（ステップＳ４２６）。そして、ＰＣ３１は、料理の一覧を表示装置３２に表示させ、消費者は、表示装置３２に一覧表示された料理の中から他の料理を選択する。
【００４９】
一方、ＰＣ３１は、不足している食材が食材販売店に存在する場合には、処理をステップＳ４２７に移す（ステップＳ４２６）。そして、ＰＣ３１は、不足している食材が食材販売店に存在する旨を表示装置３２に表示させる。消費者は、不足している食材が食材販売店に存在する旨を見て、食材販売店に行く。
消費者が、不足している食材を食材販売店の会計カウンターに持って行くと、食材販売店の従業者は、消費者が購入する食材（料理を作るために不足している食材）を特定するデータをキャッシュレジスタ１１に入力する。
【００５０】
キャッシュレジスタ１１は、消費者が購入した食材に関するデータをＰＯＳ装置１２に送信する（ステップＳ１２１）。
ＰＯＳ装置１２は、消費者が購入した食材に関するデータをキャッシュレジスタ１１から受信すると、食材販売店における食材の在庫情報を更新するとともに、サーバ２０に転送する（ステップＳ２２２）。
【００５１】
サーバ２０は、消費者が購入した食材に関するデータをＰＯＳ装置１２から受信し、格納する（ステップＳ３２３）。
消費者は、食材販売店から自宅に戻ると、購入した食材を冷蔵庫４０に格納するとともに、購入した食材に関するデータの送信要求を行うように、ＰＣ３１に指示する。
【００５２】
ＰＣ３１は、消費者が購入した食材に関するデータの送信要求を行うよう指示を受けると、サーバ２０に対し、消費者が購入した食材に関するデータの送信を要求する（ステップＳ４２８）。
サーバ２０は、消費者が購入した食材に関するデータの送信要求をＰＣ３１から受信すると、消費者が購入した食材に関するデータをＰＣ３１に送信する（ステップＳ３２４）。
【００５３】
ＰＣ３１は、消費者が購入した食材に関するデータをサーバ２０から受信し、格納する（ステップＳ４２９）。
ステップＳ４２９にて食材に関するデータを格納した場合、又はステップＳ４２２にて消費者が選択した料理を作るために必要な全ての食材が冷蔵庫４０内に存在すると判断した場合、ＰＣ３１は、消費者が選択した料理の作成手順を表示装置３２に表示させる（ステップＳ４３０）。なお、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報がＰＣ３１に格納されていない場合には、ＰＣ３１が、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報をサーバ２０からダウンロードすることとしても良い。
【００５４】
消費者は、表示装置３２に表示された料理の作成手順を見て、必要な食材を冷蔵庫４０から取り出すとともに、取り出した食材に関するデータを入力装置３３に入力する。なお、消費者が、取り出した食材の量（例えば、全部、２分の１、４分の１等）をも入力することとしても良い。
ＰＣ３１は、消費者が取り出した食材に関するデータを受け取り、冷蔵庫４０内の食材の在庫情報を更新する（ステップＳ４３１）。
【００５５】
このように、システム１によれば、消費者が食材販売店で購入した食材に関する情報がネットワークを介してＰＣ３１に送信されるので、消費者が、食材販売店で購入した食材に関する情報を入力する負担を低減することができる。
また、消費者が食材販売店において販売されている食材を吟味しながら購入することが可能となる。
【００５６】
また、消費者が表示装置３２に一覧表示された料理の中から選択した料理をを作成するために必要な食材が不足している場合には、消費者が料理を再度選択し直すことにより、消費者の自宅に存在する食材で作成可能な料理の作成手順に関する情報を得ることができるので、消費者の自宅に存在する食材を有効に使用することができる。
また、消費者端末３０を自宅に設置している消費者が装置１０を設置している食材販売店を利用することが多くなるので、食材販売店は、固定顧客を増大させることができる。
【００５７】
なお、本実施形態においては、１台のキャッシュレジスタ１１がＰＯＳ装置１２に接続されているが、複数のキャッシュレジスタがＰＯＳ装置１２に接続されることとしてもよい。
また、本実施形態においては、サーバ２０が食材販売店に設置されているが、サーバ２０が所定の事業所等に設置されていてもよい。
【００５８】
また、本実施形態においては、１台の消費者端末３０がサーバ２０に接続されているが、複数の消費者端末がサーバ２０に接続されることとしてもよい。
また、本実施形態においては、表示装置３２及び入力装置３３が冷蔵庫４０の扉に配置されているが、表示装置３２及び入力装置３３が冷蔵庫４０の扉以外の場所（例えば、キッチンの壁面等）に配置されることとしてもよい。
【００５９】
また、本実施形態においては、表示装置３２及び入力装置３３が冷蔵庫４０の扉に配置されているが、ＰＣ、ＰＤＡ（携帯情報端末）等をキッチンに配置して、ＰＣ３１とＬＡＮ（Ｌｏｃａｌ　Ａｒｅａ　Ｎｅｔｗｏｒｋ）で接続することとしても良い。
また、消費者が、購入した食材の内の冷蔵を要する食材のみを冷蔵庫４０に格納し、冷蔵を要しない食材を冷蔵庫４０に格納しないこととしても良い。
【００６０】
また、ＰＣ３１が、消費期限が近づいてきている食材を表示装置３２に表示させ、消費者の注意を促すこととしても良い。
また、消費者が装置１０が設置されていない食材販売店において食材を購入した場合には、消費者が、購入した食材に関するデータを入力装置３３から入力することとしても良い。
【００６１】
また、消費者が購入した食材に関するデータの送信、消費者が選択した料理の作成手順に関する情報のダウンロードに対し、課金することとしても良い。
また、消費者端末３０が、食料費の管理を含む家計簿機能を有することとしても良い。
【００６２】
また、消費者が、過去においてサーバ２０からＰＣ３１に送信された食材に関するデータを分析することにより、将来における食材の購入方針の計画を行うこととしても良い。
また、食材販売店で販売される食材に、食材の関連商品、食材の広告等の情報を含む２次元バーコードを付すこととしても良い。
また、食材販売店が、消費者が購入した食材に関するデータを分析して消費者の嗜好を知ることにより、販売計画に役立てることとしても良い。
【００６３】
【発明の効果】
以上述べた様に、本発明によれば、消費者が購入した食材に関する情報を入力する負担を低減するとともに、食材販売店において販売されている食材を吟味しながら購入することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムを示す図である。
【図２】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第１の処理を示すフローチャートである。
【図３】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第１の処理を示すフローチャートである。
【図４】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第１の処理を示すフローチャートである。
【図５】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第１の処理を示すフローチャートである。
【図６】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第１の処理を示すフローチャートである。
【図７】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第１の処理を示すフローチャートである。
【図８】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第２の処理を示すフローチャートである。
【図９】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第２の処理を示すフローチャートである。
【図１０】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第２の処理を示すフローチャートである。
【図１１】本発明の一実施形態に係る食材に関する情報を管理するためのシステムの第２の処理を示すフローチャートである。
【符号の説明】
１　食材に関する情報を管理するためのシステム
１０　食材販売店における在庫情報を管理するための装置
１１　キャッシュレジスタ
１２　ＰＯＳ装置
２０　サーバ
３０　消費者端末
３１　ＰＣ
３２　表示装置
３３　入力装置
４０　冷蔵庫
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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