(57)【要約】【課題】模様が付いたパンでも本来のパンを焼を焼く事により得られるサクッとした食感、食味が得られるトースターを提供する。【解決手段】模様板６をパン２面よりヒータ４側に形成した保持部材の段差面に設けたことにより模様板６がパン２面と当接せず、パン２面との隙間を構成したものである。これにより焦げを付ける輻射熱は模様板６の遮蔽だけで模様をパン２面に形成することができ、さらにパン２面と模様板６の間に隙間を設けることにより対流熱がパン２より排出される水分を逃し、サクッとした食感の仕上りの模様が付いたパン２を得る事が出来る。【選択図】　図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱室内にヒータと、載置するパンの少なくとも一部に接触しヒータとパンの間隔を一定に保つ保持部材とを備え、前記パンの保持部材はヒータからの輻射熱を遮蔽し、パン面に焼き残しによる模様を付ける模様板を有し、前記模様板はパン面と当接せずパン面との隙間を形成するようにパン面よりヒータ側に突出して形成した前記保持部材の段差面に設けたトースター。
【請求項２】
保持部材が線材で構成した外枠と、前記外枠上に間隔を置いて配置され、かつ固定された複数の屈曲した線材とである請求項１項記載のトースター。
【請求項３】
保持部材を加熱室より着脱自在にした請求項２項記載のトースター。
【請求項４】
模様板を保持部材と着脱自在に設けた請求項１〜３のいずれか１項に記載のトースター。
【請求項５】
パンの挿入口を加熱室の上方に備え、ヒータとパンの保持部材を略鉛直方向に配置した請求項１または２記載のトースター。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、スライスされた平面部を有するパンを焼く時に加熱時のパンの表面に食感、食味を損なわず模様柄の焦げ残しを作るようにしたものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来この種のトースターは、例えば、特許第３１９７８５４号公報および特許第３０８１５６０号公報に記載されているようなものがあった。すなわち近年キャラクターの模様を食パンを焼く時に焦げの濃淡でパン面に作ることが増えている。以下に従来のパン面に模様を付けるトースターの一例について説明する。図６は、加熱室１内に食パン２が載置される保持部材３がほぼ水平に設けられ、前記保持部材３の下方に下ヒータ４、上方に上ヒータ５が設けられたトースターであって、前記保持部材３は線材で構成され、その上に載置された食パン２の下面に模様柄を付けるため、模様板６を前記保持部材３の上面から前記模様板６の厚み分を突出させ、前記パン２の下面に当接し、食い込ますことにより、下ヒータ４からの熱を遮蔽し焼き残しを作るものであった。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかし、この様な構成では前記模様板６が当接している前記パン２の下面では前記パン２内部の水分が抜けず蒸された状態になり模様部分が湿った仕上りになる、本来のパンを焼き、焦げを作る事により得られるサクッとした食感、食味が得られないものであった。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
前記従来の課題を解決するために、本発明のトースターは、模様板を、パン面よりヒータ側に突出して形成した保持部材の段差面に設けたことにより、模様板がパン面と当接せず、パン面との隙間を構成したものである。これによりパンに焦げを付ける輻射熱は模様板で遮蔽するだけで十分に模様を前記パン面に形成することができ、さらにパン面と模様板の間に隙間を設けることにより対流熱がパン面に周りパンより排出される水分を逃すことができ、模様部分が湿気ずに本来のパンを焼き、焦げを作る事により得られるサクッとした食感、食味を得ることができる。
【０００５】
【発明の実施の形態】
請求項１に記載の発明は、加熱室にほぼ水平にパンを載置する保持部材と前記保持部材の下に下ヒータ、上に上ヒータを備え、前期保持部材には模様板を前記保持部材の上面に設けても、パンの下面から模様板が隙間を形成する段差を模様板を設ける範囲に保持部材に設けたことを特徴としたトースターであり、模様のパン面への形成は下ヒータからの輻射熱を模様板で遮蔽することで形成し、パン下面と模様板の隙間には対流熱を導くことでパン内部の水分を排出する事によりサクッとした食感、食味のある仕上りの模様が付いたパンを作れるという効果を有する。
【０００６】
請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明に於いて、パンの保持部材を線材で構成し模様板の位置する部分を下ヒータ側に屈曲する事により模様板とパン面の間に空間を設けたことを特徴としたトースターであり、下ヒータからの輻射熱が線材に遮蔽されにくく模様板の形状に均等に当ることによりパンの面に模様板の形状の焦げが出来やすくしたものである。
【０００７】
請求項３記載の発明は、請求項２記載の発明に於いて、複数の線材で構成されたパン保持部材が加熱室から着脱自在にしたことを特徴としたトースターであり、汚れの洗浄性がよく調理器具として清潔が保てるという効果を有する。
【０００８】
請求項４記載の発明は、請求項１または２記載の発明に於いて、模様板の一部に保持部材の線材に引掛かかるＵ字またはコの字型の爪部を設けパンの保持部材より着脱自在にしたトースターであり、汚れの洗浄性がよく調理器具として清潔が保てるという効果を有する。
【０００９】
請求項５記載の発明は、請求項１または２記載の発明に於いて、加熱室の上方にパンの挿入口を備え、パンが縦方向に挿入できるように加熱室に複数のパンの保持部材をほぼ垂直の縦方向にヒータに鋏まれる構成で配置することを特徴としたトースターであり、サクッとした食感の仕上りの模様が付いたパンを作れるという効果を有する。
【００１０】
【実施例】
（実施例１）
図１（ａ）は本発明の実施例１のトースターの断面図、図１（ｂ）は同トースターの模様板を取付けた保持部材の拡大断面図である。
【００１１】
図に示すように、３は加熱室１にほぼ水平にパン２を載置する保持部材３であり、前記保持部材３の下方に下ヒータ４、上方に上ヒータ５を備え、前期保持部材３には模様板６を前記保持部材３の上面に設けても、パン２の下面から模様板６が隙間を形成する段差を前記模様板６を設ける範囲で前記保持部材３に設けたことを特徴としたトースターであり、模様のパン２の下面への形成は下ヒータ４からの輻射熱を模様板６で遮蔽することで形成し、パン２の下面と模様板６の隙間には対流熱を導くことでパン２内部の水分を排出する事によりサクッとした食感の仕上りの模様が付いたパン２を得ることができる。
【００１２】
図２（ａ）は保持部材の斜視図である。図２（ｂ）はトースターの断面図である。
【００１３】
図に示すように、パン２の保持部材３を線材で構成した外枠７と外枠７の対面に間隔を置いて配置した直線材８と模様板６の位置する部分を下ヒータ４側に屈曲し模様板６と線材８の間に空間を形成する様に配置した屈曲線材９を外枠７と固定しことを特徴としたトースターであり、下ヒータ４からの輻射熱が線材９に遮蔽されにくく模様板６の形状に均等に当ることによりパン２の面に模様板６の形状の焦げが出来やすくする事が可能になる。さらに線材８、９全てを上下に屈曲する事によりパン２下面に線材の焼き残し跡を無くすことが可能になる。
【００１４】
図３（ａ）は保持部材を着脱可能に加熱室内に保持したトースターの断面図である。図３（ｂ）は保持部材が外れたトースターの断面図である。
【００１５】
図に示すように、扉１０の開閉に連動した支持部材１１を設け、その上に保持部材３を載置することを特徴としたトースターであり、保持部材３は扉１０と独立した支持構成となり容易に着脱でき汚れの洗浄性がよく調理器具として清潔が保てる。
【００１６】
図４（ａ）（ｂ）は模様板の取付用爪部を示す断面図である。図４（ｃ）は模様板が保持部材に取り付いた状態を示す断面図である。
【００１７】
図に示すように、模様板６の爪部１２が保持部材３の線材８の弾性により嵌合することを特徴としたトースターであり、模様板６が容易に着脱でき汚れの洗浄性がよく調理器具として清潔が保てる。
【００１８】
図５はパンが縦方向に挿入できるトースターの断面図である。
【００１９】
図に示すように、加熱室１の上部にパン２を挿入する開口部１３を有し複数のパンの縦向き保持部材１４をほぼ垂直の縦方向に縦向きヒータ１５に鋏まれる構成で配置したことを特徴としたトースターであり、縦型のトースターでもサクッとした食感の仕上りの模様が付いたパンを作ることが可能になる。
【００２０】
【発明の効果】
以上のように本発明によれば、パンの面と模様板の間に隙間を設ける事により模様の付いた焼残した部分が湿気ることがなく、サクッとした食感の仕上りの模様が付いたパンを実現するものであり、パンを焼く事により得られる食感、食味を損なわず楽しい模様をパン面に形成することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】（ａ）本発明の実施例１のトースターの断面図
（ｂ）同トースターの模様板を取付けた保持部材の拡大断面図
【図２】（ａ）保持部材の斜視図
（ｂ）保持部材の断面図
【図３】（ａ）保持部材を着脱可能に加熱室内に保持したトースターの断面図
（ｂ）保持部材が外れたトースターの断面図
【図４】（ａ）模様板の取付用爪部を示す断面図
（ｂ）同容器が反転した状態を示す本体蓋体の要部断面図
（ｃ）模様板が保持部材に取り付いた状態を示す断面図
【図５】パンが縦方向に挿入できるトースターの断面図
【図６】従来の模様焼き用トースターの断面図
【符号の説明】
１　加熱室
２　食パン
３　保持部材
４　下ヒータ
５　上ヒータ
６　模様板
７　外枠
８　直線材
９　屈曲線材
１０　扉
１１　支持部材
１２　爪部
１３　開口部
１４　縦向き保持部材
１５　縦向きヒータ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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