(57)【要約】【課題】ヒ−タの高さを最適な位置に自動調整する調理器を提供する。【解決手段】加熱室３内に設けられたヒ−タ７を固定するヒ−タ固定手段に設けた音波発振器９および音波受信器１０と、ヒ−タ固定手段の位置を移動する移動手段と、入力部６ｂを設けた操作部６と、運転等を制御する制御部１７とを備えた調理器において、ヒ−タ７と食材間の距離が調理に最適な距離の時の、音波発振器９から音波を食材に発振して食材から跳ね返ってくる音波を音波受信器１０で受信するまでの基準時間を制御部１７に予め記憶させ、音波発振器９から調理する食材に音波を発振し食材から跳ね返ってくる音波を音波受信器１０で受信するまでの時間を制御部１７で測定し、この測定した時間と基準時間とを制御部１７で比較し、測定した時間が基準時間と同じ時間になるように、ヒ−タ固定手段の位置を移動手段により移動させることを特徴とする。【選択図】　　　　　　　　　図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
食材を収納する加熱室と、この加熱室の開口を開閉するドア−と、前記加熱室内に設けられ食材を加熱するヒ−タ−と、このヒ−タ−を固定するヒ−タ−固定手段と、このヒ−タ−固定手段に設けた音波発振器および音波受信器と、前記ヒ−タ固定手段の位置を移動する移動手段と、入力部を設けた操作部と、前記入力部からの入力により運転等を制御する制御部とを備えた調理器において、前記ヒ−タ−と食材間の距離が調理に最適な距離の時の、前記音波発振器から音波を食材に発振して食材から跳ね返ってくる音波を前記音波受信器で受信するまでの基準時間を前記制御部に予め記憶させ、前記音波発振器から調理する食材に音波を発振し食材から跳ね返ってくる音波を前記音波受信器で受信するまでの時間を前記制御部で測定し、この測定した時間と前記基準時間とを前記制御部で比較し、前記測定した時間が前記基準時間と同じ時間になるように、前記ヒ−タ−固定手段の位置を前記移動手段により移動させることを特徴とする調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
加熱室内に設けているヒ−タ−を手動で上下に動かし、ヒ−タ−を食材に近づけて食材の調理時間の短縮を図っているものがある。しかし、ヒ−タ−の位置の調整できる高さは、予め決められており、食材の厚みの違いによりヒ−タ−の高さを自由に変えることができないため、足の高いクックネット等を使用しその上に食材を載せて、食材をヒ−タ−に近づける必要があった。よって、クックネットを設置する手間が必要である。また、ヒ−タ−の高さを食材の調理に最適な位置にすることが容易でないので加熱の仕上がりにムラがある。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、ヒ−タ−の高さを食材の調理に最適な位置に自動的に調整し、手間をかけないで調理の仕上がりを良くし、更に調理のスピ−ドアップが図れる調理器を提供する。
【０００４】
【課題を解決するための手段および発明の効果】
本発明に係る調理器は、食材を収納する加熱室と、この加熱室の開口を開閉するドア−と、前記加熱室内に設けられ食材を加熱するヒ−タと、このヒ−タを固定するヒ−タ固定手段と、このヒ−タ固定手段に設けた音波発振器および音波受信器と、前記ヒ−タ固定手段の位置を移動する移動手段と、入力部を設けた操作部と、前記入力部からの入力により運転等を制御する制御部とを備えた調理器において、前記ヒ−タと食材間の距離が調理に最適な距離の時の、前記音波発振器から音波を食材に発振して食材から跳ね返ってくる音波を前記音波受信器で受信するまでの基準時間を前記制御部に予め記憶させ、前記音波発振器から調理する食材に音波を発振し食材から跳ね返ってくる音波を前記音波受信器で受信するまでの時間を前記制御部で測定し、この測定した時間と前記基準時間とを前記制御部で比較し、前記測定した時間が前記基準時間と同じ時間になるように、前記ヒ−タ固定手段の位置を前記移動手段により移動させることを特徴とする。
【０００５】
従って、前記ヒ−タと食材間の距離が調理に最適な距離の時の、前記音波発振器から音波を食材に発振して食材から跳ね返ってくる音波を前記音波受信器で受信するまでの基準時間を前記制御部に予め記憶させ、前記音波発振器から調理する食材に音波を発振し食材から跳ね返ってくる音波を前記音波受信器で受信するまでの時間を前記制御部で測定し、この測定した時間と前記基準時間とを前記制御部で比較し、前記測定した時間が前記基準時間と同じ時間になるように、前記ヒ−タ固定手段の位置を前記移動手段により移動させるので、前記ヒ−タと食材間の距離が調理に最適な距離になるように前記ヒ−タの位置を自動的に調整できる。よって、手間をかけないで調理の仕上がりを良くすることができ、しかも調理のスピ−ドアップが図れる。
【０００６】
【発明の実施の形態】
本発明の実施形態の調理器を、図面を参照して説明する。図１は調理器の外観斜視図、図２は調理器の加熱室の正面図、図３は調理器の正面断面図、図４は制御回路の構成を示すブロック図である。
【０００７】
図１について、説明する。
調理器本体１は、天面と両側面がフレ−ム６で覆われ、加熱室３が形成されており、前記加熱室３の開口３ａを開閉するドア−２が設けられている。前記加熱室３の内部には、食材を加熱するヒ−タ７を配置し、且つヒ−タ７の熱を輻射するための反射板８が設けられている。この反射板８には、音波発信器９および音波受信器１０が設けられている。前記ドア−２には、突起２ａが設けられている。突起２ａは、前記ドア−２を閉じると、キャビティ前面板５に形成された穴５ａを介して、上記調理器本体１内に入り、そこに配置されたドアスイッチ１１（図４）を作動する。前記ドア−２の右側には、操作部６が設けられている。この操作部６には、時間表示部６ａ、入力部６ｂ、電源スイッチ１２ａ、スタ−トキ−１２ｂが設けられている。前記入力部６ｂには、調理コ−ス設定キ−１２ｃ、ヒ−タ加熱設定キ−１２ｄ、時間設定キ−１２ｅ等が設けられている。
【０００８】
次に、図２について説明する。
反射板８には、取付け金具８ａ、８ｂが設けられ、ヒ−タ７が取付け金具８ａ、８ｂにより固定されている。従って、前記ヒ−タ７を固定するヒ−タ固定手段は、前記反射板８と取付け金具８ａ、８ｂとで構成されている。また、前記反射板８には、音波発信器９および音波受信器１０が設けられている。前記加熱室３の側壁４には、前記反射板８に固定した前記ヒ−タ７の端部７ａが摺動可能なスリット４ａ、４ｂが形成されている。前記加熱室３の底３ｂには、食材を載せている棚１３が載置されている。
【０００９】
次に、図３について説明する。
ヒ−タ７の端部７ａには、ネジ部１４ａが設けられている可動金具１４が固定されている。左右回転可能なモ−タ１５が配置され、このモ−タ１５に回転軸１６が接続されている。回転軸１６には、前記ネジ部１４ａに噛合わされるネジが形成されて、前記モ−タ１５が左回転すると前記ネジ部１４ａが下がり前記反射板８が下側に移動し、前記モ−タ１５が右回転すると前記ネジ部１４ａが上に移動し前記反射板８が上側に移動するようになっている。従って、ヒ−タ固定手段である前記反射板８の位置を移動する移動手段は、前記可動金具１４と前記モ−タ１５と前記回転軸１６とで構成されている。
【００１０】
次に、動作について説明する。
加熱室３に載置された棚１３に食材を載せ、前記ドア−２を閉じ、前記電源スイッチ１２ａを押して、前記入力部６ｂに設けている調理コ−ス設定キ−１２ｃ、ヒ−タ加熱設定キ−１２ｄを押して、スタ−トキ−１２ｂを押すと制御部１７（図５）は前記音波発信器９および音波受信器１０の作動制御を開始する。前記制御部１７に、ヒ−タ７と食材間の距離が調理に最適な距離の時の、前記音波発信器９から音波を食材に発振して食材から跳ね返ってくる音波を前記音波受信器１０で受信するまでの基準時間（Ｔｏ）を予め記憶させている。この基準時間（Ｔｏ）は、食材の種類により異なる。ヒ−タ７と食材間の距離が調理に最適な距離とは、食材に加熱ムラが生じず、加熱効率が最も良い距離であり、調理のスピ−ドアップが図れる距離である。前記制御部１７は、前記音波発信器９から音波を発振して前記音波受信器１０で受信するまでの時間（Ｔｉ）を測定し、この測定した時間（Ｔｉ）を前記基準時間（Ｔｏ）との比較を開始する。同時に前記モ−タ１５に通電され、ヒ−タ７と食材間の距離が調理に最適な距離よりも離れている場合（Ｔｉ＞Ｔｏ）は、前記モ−タ１５を左回転し、反射板８の位置を下側に移動させる。ヒ−タ７と食材間の距離が調理に最適な距離よりも近づきすぎている場合（Ｔｉ＜Ｔｏ）は、前記モ−タ１５を右回転し反射板８の位置を上側に移動させる。
ヒ−タ７と食材間の距離が調理に最適な距離よりも離れている場合は、食材の加熱効率が悪く、調理時間が長くなる。また、ヒ−タ７と食材間の距離が調理に最適な距離よりも近づきすぎている場合は、食材に焦げ目が付きすぎて仕上がりが悪くなる。前記測定した時間（Ｔｉ）を前記基準時間（Ｔｏ）と比較して、Ｔｉ＝Ｔｏとなるように前記モ−タ１５の回転を制御する。そして、前記制御部１７が、ヒ−タ７と食材間の距離が調理に最適な距離になったことを検知すると、前記モ−タ１５への通電をＯＦＦし、前記ヒ−タ７に通電されて食材の加熱調理が開始される。従って、反射板８を自動的に移動しヒ−タ７と食材間の距離が調理に最適な距離にヒ−タ７の位置を調整できるので、手間をかけないで調理の仕上がりを良くすることができ、しかも調理のスピ−ドアップが図れる。
【００１１】
次に、図４の調理器の制御回路の構成を示すブロック図について説明する。
制御部１７には、ドアスイッチ１１の開閉信号、操作部６に設けた調理コ−ス等の入力部６ｂよりの入力信号等が入力され、制御部１７は前記各入力信号に基づき、前記時間表示部６ａの制御、ヒ−タ７の制御、音波発信器９の制御、音波受信器１０の制御、モ−タ１５の制御等を行なう。
【００１２】
次に、図５について説明する。
図５は、調理器本体２０の側面図である。
調理器本体２０には、横開きのドア−２１が設けられている。調理器本体２０の加熱室の外側壁には金具２３が溶接で取付けられ、この金具２３にはスプリング２４の一方のフック２４ａが係止されている。また、スプリング２４の他方のフック２４ｂはドアア−ム２５が係止されており、このドアア−ム２５の他端は前記ドア−２１の下部に軸支されている。
【００１３】
次に、図６について説明する。
図６は、図５をＡ方向より見た図である。前記金具２３には、蝶番２６が取付けられている。この蝶番２６の穴２６ａには、前記ドア−２１に固定されている軸２７が差し込まれ前記ドア−２１を軸支している。前記ドアア−ム２５の一方の端部の小穴２５ａには、前記スプリング２４の他方のフック２４ｂが差し込まれ、ドアア−ム２６の他方の端部は前記ドア−２１に固定されている軸２８により軸支されている。
【００１４】
次に、図７について説明する。
前記ドア−２１には、ドア取っ手２１ａとドアラッチ２１ｂとが設けられている。このドアラッチ２１ｂは、上側に移動可能である。調理器本体２０には、加熱室の前面開口２９にキャビティ前面板３０が形成され、このキャビティ前面板３０には、前記ドア−２１が閉じられる時に前記ドアラッチ２１ｂが入り込む角穴３０ａが形成されている。前記ドア−２１が閉じられると、前記ドアラッチ２１ｂは前記角穴３０ａに入り、前記加熱室２９の外側面に設けられているドアラッチストッパ−３１の上部を乗り上げ、ドアラッチストッパ−３１と係合して前記ドア−２１がロックされる。そして、前記ドアラッチ２１ｂがドアスイッチ３２を作動することにより、制御部（図示せず）は前記ドア−２１が閉じらているのを検知する。
【００１５】
次に、図８について説明する。図８は、前記ドア−２１を開ける時の図６のＢ部の部分拡大図である。
前記ドア−２１を開けた時、前記スプリング２４がドア−２１を引っ張り込むことになり、ドア−２１にかかる加重はドア−２１を閉めようとする方向（矢視方向）になるので、手を離した瞬間、前記スプリング２４によりドア−２１は自動的に閉まる。前記スプリング２４の強さを、前記ドアラッチ２１ｂがドアラッチストッパ−３１の上部を乗り越え、ドア−２１が完全に閉まるのに必要な最小限度の強さにしておけば、ドア−２１が閉まる時に、発生する音の大きさを最小限度にすることができ、また、ドア−２１が跳ね返ってくることもない。
【００１６】
次に、図９について説明する。図９は、前記ドア−２１を開ける時の図６のＢ部の部分拡大図である。
加熱する食品を両手で加熱室に入れる場合は、ドア−２１を９０度以上開けると、ドア−２１にかかる加重はドア−２１を開けようとする方向（矢視方向）になるので、ドア−２１は開いたままになる。
【００１７】
【発明の効果】
ヒ−タと食材間の距離が調理に最適な距離になるようにヒ−タの位置を自動的に調整できるので、手間をかけないで調理の仕上がりを良くすることができ、しかも調理のスピ−ドアップが図れる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の調理器の外観斜視図である。
【図２】同調理器の加熱室の正面図である。
【図３】同調理器の正面断面図である。
【図４】同調理器の制御回路の構成を示すブロック図である。
【図５】調理器本体の側面図である。
【図６】図５を矢視方向から見た図である。
【図７】調理器のドアラッチ付近の斜視図である。
【図８】ドア−を開ける時の図６のＢ部の拡大図である。
【図９】ドア−を更に開ける時の図６のＢ部の拡大図である。
【符号の説明】
１　　　　　調理器本体
２　　　　　ドア−
３　　　　　加熱室
６　　　　　操作部
６ｂ　　　　入力部
７　　　　　ヒ−タ
８　　　　　反射板
８ａ、８ｂ　　取付け金具
９　　　　　音波発信器
１０　　　　音波受信器
１４　　　　可動金具
１５　　　　モ−タ
１６　　　　回転軸
１７　　　　制御部
２０　　　　調理器本体
２１　　　　ドア−
２１ｂ　　　ドアラッチ
２４　　　　スプリング
２５　　　　ドアア−ム
２６　　　　蝶番
２９　　　　加熱室の外側壁
３０　　　　キャビティ前面板
３１　　　　ドアラッチストッパ−
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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