(57)【要約】【課題】家禽の脚弱の予防剤、家禽の脚弱の予防方法を提供すること。【解決手段】二ギ酸カリウムを有効成分として含有する家禽の脚弱の予防剤、および二ギ酸カリウムまたは該家禽の脚弱の予防剤を投与することを特徴とする家禽の脚弱の予防方法に関する。二ギ酸カリウムとして家禽１羽当たり１日に０．００１ｇ〜１０ｇの投与量となるように、家禽に、二ギ酸カリウムもしくは本発明の予防剤を投与するか、または二ギ酸カリウムもしくは本発明の予防剤を添加してなる飼料を給餌することにより家禽の脚弱を予防することができる。【選択図】　　なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
二ギ酸カリウムを有効成分として含有する家禽の脚弱の予防剤。
【請求項２】
二ギ酸カリウムを投与することを特徴とする家禽の脚弱の予防方法。
【請求項３】
請求項１記載の予防剤を投与することを特徴とする家禽の脚弱の予防方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、家禽の脚弱の予防剤および家禽の脚弱の予防方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】
養鶏場等の家禽を大量に飼育する施設では、飼育の効率化の為、家禽の飼育スペースは非常に小さく、家禽はストレス等による代謝障害を起こしやすい。家禽において代謝障害が起こった場合、脚弱による成育の停滞、成育率の低下等が生じるという問題がある。
【０００３】
脚弱に対する対応としては、一般的にはミネラル混合物やビタミン剤の投与などが行なわれるが、ミネラルやビタミンを過剰に投与すると、栄養のバランスが崩れ、別の疾病の原因となる可能性がある。
家禽が受けるストレスを低減し、代謝障害を防ぐために、飼育密度を下げ、家禽に適度な運動スペースを与える等の試みがなされているが、このような方法では飼育できる家禽の数が減るという問題がある。
【０００４】
一方、二ギ酸塩を豚に投与するとブタの成長が促進されること〔Ｊ．　Ａｎｉｍ．　Ｓｃｉ，　７８，　１８７５−１８８４　（２０００）〕、二ギ酸塩溶液をブタ等の家畜に投与すると体重が増加し、肉および脂肪酸の関係が改善されること（特表平１１−５０４８１８号）が報告されているが、二ギ酸カリウムを家禽に投与することにより、家禽の脚弱が予防されたとの報告はない。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
本発明の目的は、家禽の脚弱の予防剤、および家禽の脚弱の予防方法を提供することにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
本発明は、下記（１）〜（３）に関する。
（１）　二ギ酸カリウムを有効成分として含有する家禽の脚弱の予防剤。
（２）　二ギ酸カリウムを投与することを特徴とする家禽の脚弱の予防方法。
（３）　上記（１）の予防剤を投与することを特徴とする家禽の脚弱の予防方法。
【０００７】
【発明の実施の形態】
二ギ酸カリウムは、そのまま家禽に投与してもよいし、家禽類に使用可能な一種もしくはそれ以上の担体と一緒に混合し、製剤学の技術分野においてよく知られている任意の方法により製造された本発明の家禽の脚弱予防剤（以下、本発明の予防剤と略す）を製造し、家禽に投与してもよい。
二ギ酸カリウムまたは本発明の予防剤を家禽に投与する方法としては、家禽に投与することができる方法であれば、いかなる投与方法でもよく、例えば、経口投与、静脈内投与などの非経口投与によって投与することができる。
投与形態としては、例えば、錠剤、カプセル剤、注射剤、シロップ剤等があげられる。
【０００８】
経口投与に適当な、例えば　シロップ剤のような液体調製物は、水、蔗糖、ソルビット、果糖などの糖類、ポリエチレングリコール、プロピレングリコールなどのグリコール類、ごま油、オリーブ油、大豆油などの油類、ｐ−ヒドロキシ安息香酸エステル類などの防腐剤などを使用して製造できる。また、錠剤、散剤および顆粒剤などは、乳糖、ブドウ糖、蔗糖、マンニットなどの賦形剤、澱粉、アルギン酸ナトリウムなどの崩壊剤、ステアリン酸マグネシウム、タルクなどの滑沢剤、ポリビニールアルコール、ヒドロキシプロピルセルロース、ゼラチンなどの結合剤、脂肪酸エステルなどの界面活性剤、グリセリンなどの可塑剤などを用いて製造できる。
【０００９】
非経口投与に適当な製剤は、好ましくは家禽の血液と等張である二ギ酸カリウムを含む滅菌水性剤からなる。例えば、注射剤の場合は、塩溶液、ブドウ糖溶液または塩溶液とブドウ糖溶液の混合溶液からなる担体などを用いて注射用の溶液を調製する。
また、これら非経口剤においても、経口剤で例示した希釈剤、防腐剤、賦形剤、崩壊剤、滑沢剤、結合剤、界面活性剤、可塑剤などから選択される１種もしくはそれ以上の補助成分を添加することもできる。
【００１０】
本発明の予防剤には、上記成分の他、必要に応じて、アミノ酸、ビタミン等の栄養成分が添加されてもよい。アミノ酸としては、例えば、リジン、メチオニン、トレオニン等があげられ、ビタミンとしては、例えば、ビタミンＢ１、ビタミンＣ、ビタミンＤ、イノシトール等があげられる。
本発明の予防剤に有効成分として含有される二ギ酸カリウムは、１〜９９％（ｗ／ｗ）が好ましく、１０〜９０％（ｗ／ｗ）がさらに好ましい。
二ギ酸カリウムまたは本発明の予防剤は、家禽用飼料に添加、混合して、該家禽用飼料を家禽に給餌することによって投与してもよい。
飼料としては、穀物類、そうこう類、植物性油かす類、動物性飼料、その他の飼料、精製品、またはこれらの混合物等があげられる。
穀物類としては、例えばマイロ、小麦、大麦、えん麦、らい麦、玄米、そば、あわ、きび、ひえ、とうもろこし、大豆等があげられる。
【００１１】
そうこう類としては、例えば米ぬか、脱脂米ぬか、ふすま、末粉、小麦、胚芽、麦ぬか、トウモロコシぬか、トウモロコシ胚芽等があげられる。
植物性油かす類としては、例えば大豆油かす、きな粉、亜麻仁油かす、綿実油かす、落花生油かす、サフラワー油かす、やし油かす、パーム油かす、胡麻油かす、ひまわり油かす、菜種油かす、カポック油かす、芥子油かす等があげられる。
【００１２】
動物性飼料としては、例えば北洋ミール、輸入ミール、ホールミール、沿岸ミール等の魚粉、フィッシュソルブル、肉粉、肉骨粉、血粉、分解毛、骨粉、家畜用処理副産物、フェザーミール、蚕よう、脱脂粉乳、カゼイン、乾燥ホエー等があげられる。
その他の飼料としては、アルファルファ、ヘイキューブ、アルファルファリーフミール、ニセアカシア粉末等の植物茎葉類、大豆タンパク等の大豆加工品、コーングルテンミール、コーングルテンフィード、コーンステープリカー等のトウモロコシ加工工業副産物、デンプン等のデンプン加工品、酵母、ビールかす、麦芽根、アルコールかす、しょう油かす等の発酵工業産物、柑橘加工かす、豆腐かす、コーヒーかす、ココアかす等の農産製造副産物、キャッサバ、そら豆、グアミール、海藻、オキアミ、スピルリナ、クロレラ、鉱物等があげられる。
【００１３】
精製品としては、カゼイン、アルブミン等のタンパク質、アミノ酸、スターチ、セルロース、蔗糖、グルコース等の糖質、ミネラル、ビタミン等があげられる。
二ギ酸カリウムまたは本発明の予防剤を添加してなる飼料は、例えば流動層造粒、攪拌造粒、押し出し造粒、転動造粒、気流造粒、圧縮成形造粒、解砕造粒、噴霧造粒、噴射造粒等の造粒方法、パンコーティング、流動層コーティング、ドライコーティング等のコーティング方法、パフドライ、過剰水蒸気法、フォームマット方法、マイクロ波加熱方法等の膨化方法、押出造粒機やエキストルーダー等の押出方法等を用いて製造することができる。
【００１４】
家禽の脚弱を予防するためには、二ギ酸カリウムとして家禽１羽当たり１日に０．００１ｇ〜１０ｇ、好ましくは０．００１ｇ〜５ｇ、より好ましくは０．００１ｇ〜２ｇの投与量となるように、家禽に、二ギ酸カリウムもしくは本発明の予防剤を投与するか、または二ギ酸カリウムもしくは本発明の予防剤を添加してなる飼料を給餌する。
【００１５】
二ギ酸カリウムまたは本発明の予防剤の家禽の脚弱の予防効果は、家禽の大腿骨重量、大腿骨の灰分重量を常法に従って測定して調べることができる。
健康な家禽の大腿骨重量、大腿骨の灰分重量に比べて、脚弱の状態にある家禽の大腿骨重量、大腿骨の灰分重量は減少している。したがって、本発明において、家禽の脚弱の予防とは、家禽を飼育した場合に健康な状態の家禽の大腿骨重量または大腿骨の灰分重量が保持される状態をいう。
【００１６】
ただし、家禽は通常の条件下で飼育した場合、脚弱の傾向を示す場合がある。したがって、二ギ酸カリウムまたは本発明の予防剤を投与した家禽の大腿骨重量または大腿骨の灰分重量が、二ギ酸カリウムまたは本発明の予防剤を投与していない家禽の大腿骨重量または大腿骨の灰分重量に比べて大きい場合、脚弱が予防されたことになる。
以下に、本発明の実施例を示す。
【００１７】
【実施例１】
二ギ酸カリウム１００ｇに海藻粉末（君津化学工業社製）を配合して二ギ酸カリウムを含有する海草粉末１ｋｇを得た。
該二ギ酸カリウムを含有する海草粉末８０ｇと産卵鶏用配合飼料１ｋｇとを混合し、これを試験飼料とした。該試験飼料を採卵鶏の雛７羽に１０日間与え飼育し、これを試験群とした。
【００１８】
一方、試験飼料のかわりに産卵鶏用配合飼料を与える以外は、試験群と同様に採卵鶏の雛７羽を飼育し、これを対照群とした。
なお、実験に用いた採卵鶏の雛の平均体重は７４．４ｇであった。
１０日後に試験群および対照群の体重、大腿骨重量および大腿骨の灰分重量を常法に従って測定し、それぞれ７羽の平均を求めた。
結果を第１表に示す。
【００１９】
【表１】
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【００２０】
第１表に示されるとおり、試験群と対照群の平均体重はほぼ同じであったが、試験群の大腿骨重量および大腿骨の灰分重量は対照群に比べて明らかに大きく、二ギ酸カリウムの投与により、明らかに家禽の脚弱が予防されていた。
【００２１】
【発明の効果】
本発明により、家禽の脚弱の予防剤および脚弱の予防方法が提供される。