(57)【要約】【課題】ひらめ、かれい等の扁平状活魚類の多量を移送効率よくかつ品質の低下を防止しながら搬送する。【解決手段】断熱性移送容器１内に収納するビニール製の魚類収容袋２内を仕切板３と保持枠３′等よりなる仕切部材４で水平方向に上下多段状に区分し、各区分に海水と共にひらめ、かれい等の扁平状活魚類を分離して収容すると共に魚類収容袋２内の空気を排除して酸素を充填した後魚類収容袋２を緊締密閉し、該移送容器を航空機その他の移送手段で目的地に搬送する。【選択図】　　　　図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
断熱性移送容器に収納する魚類収容袋内を水平方向に上下多段状に区分し、各区分内に海水と共にひらめ、かれい等の扁平活魚類を収納すると共に魚類収容袋内に酸素を充填して密閉して移送容器を搬送することを特徴する活魚の移送方法。
【請求項２】
断熱性移送容器とその内部に収納できる密閉可能な魚類収容袋と前記魚類収容袋内に設けてこれを水平方向に上下多段状に区分する仕切部材とより構成したことを特徴とする活魚の移送装置。
【請求項３】
仕切部材を魚類収容袋内に着脱自在に嵌合した仕切板とこれを支持する保持枠とで形成したことを特徴とする請求項２記載の活魚の移送装置。
【請求項４】
仕切部材を上下重合した通水性篭で形成したことを特徴とする請求項２記載の活魚の移送装置。
【請求項５】
魚類収容袋に密閉自在の酸素供給孔及び海水注排孔を設けたことを特徴する請求項２乃至４何れか記載の活魚の移送装置。
【請求項６】
仕切り部材の支持板を多孔の波形板で形成したことを特徴する請求項３記載の活魚の移送装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は活魚特にひらめ、かれい等の扁平状活魚類の移送方法とその移送装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来ひらめ、かれい等の扁平状の高級魚類を活魚のまま都会消費地に移送する手段は、扁平状魚類を収容しかつ酸素を充填した魚類収容袋を密閉して断熱性移送容器に収納し空輸その他の手段で迅速に移送しているのが現状である。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら扁平状魚類はその形状から魚類収容袋に対する接触底面積が大きいので、多数収容すると搬送中に上下の魚類が重なり合って接触し、下方の魚類が圧迫されて圧死したり、酸素不足によって弱ったりしてその生存率が悪く多量の活魚の長時間の搬送ができず、商品価値が低下すると共に移送効率も悪い等の問題点がある。
【０００４】
本発明はこれらの現状に鑑み、これらひらめ、かれい等の扁平状活魚類を商品価値を低下させることなく多量かつ効率よく搬送できるようにしてその移送効率と品質の向上を図るようにしたひらめ、かれい等の扁平状活魚類の移送方法及び移送装置を提供することを目的とするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明は前記目的を達成するために、断熱性移送容器に収納する魚類収容袋内を水平方向に上下多段状に区分し、各区分内に海水と共にひらめ、かれい等の扁平活魚類を収納すると共に魚類収容袋内に酸素を充填して密閉して移送容器を搬送する活魚の移送方法と、断熱性移送容器とその内部に収納できる密閉可能な魚類収容袋と前記魚類収容袋内に設けてこれを水平方向に上下多段状に区分する仕切部材とより構成した活魚の移送装置を特徴とするものであり、更に前記仕切部材は、魚類収容袋内に着脱自在に嵌合した仕切板とこれを支持する保持枠で形成したり、魚類収容袋に直接形成した係止保持部とこれに支持される仕切板とで形成したり、更には通水性篭をその底部間に間隔を形成するように複数上下重合して構成したりすることができると共に特に前記仕切部材の仕切板の場合にはその断面形状を波状でかつ多孔状に形成して海水及び酸素の流通を一層促進するようにするのが好ましい。
【０００６】
また魚類収容袋には開閉自在の酸素供給孔及び海水注排水孔を設けたり、更には魚類の収容及び取出しを容易にするためにはファスナー式シール機構により密閉可能に形成すると一層搬送手段を迅速かつ容易に行うことができる。
【０００７】
しかして前記魚類収容袋内に着脱自在に嵌合する仕切部材は、軽量の合成樹脂等のパイプ等で魚類収容袋の隅角部を損傷しないように形成するのが好ましく、また前記断面波形状の仕切板を使用する場合で波形ピッチが大きくかつ谷溝が深いときには各谷溝部に支持パイプを設けて仕切板上の魚類の密着防止を効率よく行い、更にこの支持パイプ内に活性炭、かき殻粉、ゼオライト等の水質浄化材を充填封入するときは搬送中の海水の汚染悪化を防止することもできる。
【０００８】
【発明の実施の形態】
本発明の実施の態様を図面の実施例について説明すると、縦６０ｃｍ、横幅３５ｃｍ、高さ２０ｃｍの内部寸法を有するポリエチレン等の蓋（図示されていない）のある断熱性移送容器１と、その内部に収納できる縦６０ｃｍ、横幅３５ｃｍ、高さ６０ｃｍで上部に魚出入部２′を有するビニール製の魚類収容袋２とを用意し、魚類収容袋２を移送容器１内に収容し、魚類収容袋２内にはこれを破損しないような軽量合成樹脂パイプ等からなる仕切板３とこれを支持する保持枠３′とで形成された仕切部材４を着脱自在に嵌合して魚類収容袋２内を水平方向の仕切板３で上下複数に区分し、魚類収容袋２内に海水を注水すると共に各区分の仕切板３上にひらめ、かれい等の扁平活魚類Ａを収容した後、魚類収容袋２内の空気を排除してから酸素を充填して密閉緊締し、次いで移送容器１を閉蓋後空輸その他の手段で目的地に搬送するものである。
【０００９】
しかして前記仕切部材４の仕切板３には多孔の断面波形板を使用すると扁平活魚類Ａの密着を防止すると共に海水の循環及び酸素の流通を促進することができ、また注入する海水は上部区分における魚が浸る程度とし、海水温度は冷却剤で２〜５℃の低温保持し、必要に応じては防水用バイブレーターにより海水の流動を図ることもできる。
【００１０】
本発明による搬送方法と従来方法を比較したところ、従来方法では前記移送容器で略１ｋｇ程度のひらめ５〜７尾を移送するのには２０時間程度が限度であるが、本発明方法ではひらめ２０尾を１０尾宛上下２区分に分けて移送することにより３０時間以上の搬送が可能であり、搬送後の活魚の状態も従来より良好であった。
【００１１】
なお前記実施例においては、仕切部材４の仕切板３は魚類収容袋２内に嵌合した保持枠３′に上下多段状に係止載置しているが、魚類収容袋２の内面に予め仕切板３の係止突部等を一体に形成しておくことにより保持枠３′を省略することもでき、また仕切板３の孔は波状部の頂部を避けて穿設すると共に波状部の谷溝部には図３のように支持パイプ５を沿設することにより、扁平活魚類の支持と海水及び酸素の流通作用とを一層円滑に促進することができ、更にこの場合支持パイプ５内に活性炭、かき殻粉、ゼオライト等の水質浄化材５′を充填封入するときは搬送中の海水の汚染を防止でき、一層搬送作用を効率よく行うことができる。
【００１２】
また仕切部材４は図４に示すように複数の通水性篭６・６を上下重合することによって形成し、各篭の底面間に形成された区分内に扁平活魚類Ａを収容することもできると共に魚類収容袋２自体には予め開閉自在の酸素供給孔及び海水注排孔を直接設けたり、更には魚類を収容又は取出す魚出入部２′をファスナー式シール機構等で密閉可能に形成するときは、酸素の補給、海水の注排作業並びに魚類の収容及び取出し操作等を迅速かつ容易に行うことができ、搬送作業を一層迅速容易に行うことができる。
【００１３】
【発明の効果】
本発明方法は簡易な手段により扁平活魚類を上下に分離し搬送中の上下重合状態の扁平活魚類の圧迫による疲弊消耗を可及的に阻止すると共に海水及び酸素の流通を均一化して多量の活魚類の長時間の搬送を可能にして扁平活魚類の品質と歩留りの向上とを図ることができる。
【００１４】
本発明装置における仕切部材は魚類収容袋を移送容器の内側に沿って保形することによって上下に区分された扁平活魚類の搬送空間を広く形成でき、各区分における活魚類の棲息環境の低下を可及的に防止して多量の活魚の搬送効率を促進し、その品質の向上と搬送作業の効率化を図ることができる。
【００１５】
本発明装置において仕切部材の仕切板を多孔の波形板で形成したときは扁平状活魚類の仕切板への密着を防止できると共に海水及び酸素の流通を促進して活魚類の搬送中の損耗疲弊を一層防止することができる。
【００１６】
また本発明の仕切部材を通水性篭を上下重合して形成するときは、活魚類の収容、取出し等の取扱い操作と仕切部材の魚類収容袋への出入操作とを一層迅速容易に行うことができる。
【００１７】
更に魚類収容袋自体に直接開閉自在の酸素供給孔、海水の注排孔並びに魚類の収容、取出し用のスライド式シール機構を設けたときには海水及び酸素の注排操作並びに活魚類の出入操作を円滑容易にでき、扁平活魚類の搬送作業を一層簡易かつ迅速に行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の縦断正面図。
【図２】本発明の縦断側面図。
【図３】本発明の別実施例の断面図。
【図４】本発明の更にほかの実施例の要部の縦断正面図。
【符号の説明】
１　　移送容器
２　　魚類収容袋
３　　仕切板
３′　　保持枠
４　　仕切部材
５　　支持パイプ
６　　篭
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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