(57)【要約】【課題】灰が舞い上がって室内に飛散してしまう。【解決手段】外箱５の収容筒部１４内に、外箱５の内部に設けた内箱６の外側筒状部１８を挿設すると共に、収容筒部１４及び外側筒状部１８に通気孔１５、１５ａ　…、１９、１９ａ　…を形成し、内箱６内の炭壺２６の底部に下方開口部２７を形成すると共に、炭壺２６内の底部にサナ３２を載置する。外箱５の下方に設けた外ボックス３６に送給ファン４６を接続し、外ボックス３６内に設けた内ボックス３７に、外ボックス３６の内部空間と区割された外気導入手段を設け、外箱５の収容筒部１４内にガス・一次空気供給部４２を配設すると共に、該ガス・一次空気供給部４２の上端に設けたバーナー本体４５を収容筒部１４上に配置すると共に、下部を内ボックス３６の上部を貫通させる。送給ファン４６により送出された空気は、収容筒部１４から通気孔１５、１５ａ　…、１９、１９ａ　…を通過することで蛇行して勢いが削がれた状態で炭壺２６内に供給されるため、灰が舞い上がらない。【選択図】　　　　図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
テーブルの下部に配設した外箱の下方開口部の外周部より収容筒部を立上げ形成し、外箱の内部に設けた内箱の下方部に、リング状に形成してその中央部を立ち上げて上方開口状の外側筒状部を形成したドレンパンを設け、外側筒状部を収容筒部内に挿設すると共に、収容筒部及び外側筒状部に通気孔を形成し、内箱内に載置した炭壺の底部に下方開口部を形成すると共に、炭壺内の底部にサナを載置し、外箱の下方に設けた外ボックスに送給ファンを接続し、又外ボックス内に内ボックスを設けると共に、該内ボックスに、外ボックスの内部空間と区割された外気導入手段を設け、外箱の収容筒部内にガス・一次空気供給部を配設し、該ガス・一次空気供給部の上端のバーナー本体を収容筒部上に配置すると共に、下部を内ボックスの上部を貫通させ、その下端部に空気取入口及びガス取入口を形成すると共に、ガス取入口にガス供給パイプの先端を挿入したことを特徴とする炭焼き用無煙ロースター。
【請求項２】
炭壺の側部下方部位に空気流入孔を形成したことを特徴とする請求項１記載の炭焼き用無煙ロースター。
【請求項３】
収容筒部の上部外周部に、外方且つ斜下方へ突出する邪魔板を周設したことを特徴とする請求項１又は２記載の炭焼き用無煙ロースター。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、炭燃焼時に発生する灰の飛散を防止する様にした炭焼き用無煙ロースターに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、かかる炭焼き用無煙ロースターにあっては、テーブルの下方に配置した外箱の内部に内箱を配設し、該内箱内に配設したラッパ状の炭壺の上方にロストル、焼き網等の調理物載置体を載置し、炭壺の底部に下方開口部を形成すると共に、底部内部に炭を載置する火格子を設置して、炭への着火時に送り込まれる空気を、炭壺の下方開口部を通して該炭壺内に供給する様にしたものが見受けられる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかし、上記従来技術にあっては、炭燃焼時に発生し舞い上がった灰が、内方へ急傾斜した炭壺の内側面に落ちた後に滑り落ちて、炭壺の祖鼓舞の外周部に溜まるが、下方開口部から炭壺内に空気が供給されることから、炭の燃焼に必要な空気量が多くなれば、必然的に流速が速くなり、その結果サナ上に溜まった灰が供給空気の勢いで舞い上がって室内に飛散してしまうなど、解決せねばならない課題があった。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
本発明は、上記従来技術に基づく、灰が舞い上がって室内に飛散してしまう課題に鑑み、テーブルの下部に配設した外箱の下方開口部の外周部より収容筒部を立上げ形成し、外箱の内部に設けた内箱の下方部に、リング状に形成してその中央部を立ち上げて上方開口状の外側筒状部を形成したドレンパンを設け、外側筒状部を収容筒部内に挿設すると共に、収容筒部及び外側筒状部に通気孔を形成し、内箱内に載置した炭壺の底部に下方開口部を形成すると共に、炭壺内の底部にサナを載置し、外箱の下方に設けた外ボックスに送給ファンを接続し、又外ボックス内に内ボックスを設けると共に、該内ボックスに、外ボックスの内部空間と区割された外気導入手段を設け、外箱の収容筒部内にガス・一次空気供給部を配設し、該ガス・一次空気供給部の上端のバーナー本体を収容筒部上に配置すると共に、下部を内ボックスの上部を貫通させ、その下端部に空気取入口及びガス取入口を形成すると共に、ガス取入口にガス供給パイプの先端を挿入し、炭への着火時に、送給ファンにより外ボックス内、収容筒部内、該収容筒部の通気孔、収容筒部及び外側筒状部間、外側筒状部の側方の通気孔を介して空気が内箱内に送られて、炭壺の下方開口部から炭壺内に送り込まれる様にしたことによって、気流を蛇行させて勢いを削ぐ様にし、而も炭壺の側部下方部位に空気流入孔を形成することで、外側筒状部の側方の通気孔から内箱内に送られた外気を、炭壺の下方開口部と空気流入孔に分流させて、下方開口部からの供給量を減らし、且つ空気流入孔からの横方向の気流で、上昇気流に乗った灰を抑えてそれ以上舞い上がらせない様にして、上記課題を解決する。
【０００５】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の一実施例を図面に基づいて説明する。
図１は本発明に係る炭焼き用無煙ロースターの一部破断平面図、図２は図１の縦断面図、図３は図２の要部拡大図、図４は図１の横断面の要部拡大図、図５は図３のＸーＸ断面図、図６は図３のＹーＹ断面図である。
図１〜６に示す様に、本発明に係る炭焼き用の無煙ロースターにあっては、テーブル１の略中央位置に配設した調理部２と、該調理部２の側方に配設した脱脂・脱臭部３と、該脱脂・脱臭部３に連繋した排気部４により構成している。
【０００６】
調理部２にあっては、テーブル１の下方に配置した外箱５と、該外箱５の内部に配設した内箱６を有し、外箱５と内箱６の間に所定間隔の吸引流路７を形成している。
【０００７】
テーブル１の中央に形成した開口部８内に、中間部に段差部８ａを有した筒状のリング体８を配設すると共に、該リング体８の上方外周部に鍔部９を一体周設し、該鍔部９を、テーブル１における開口部１０の外周部位に載置している。
【０００８】
外箱５の上部にしてテーブル１の開口部１０内に相当する位置に、開口部１０より小径な上方開口部１１を形成し、該上方開口部１１の開口縁部より上方へ円筒状の立上部１２を連続形成し、該立上部１２内にリング体８の下端部位を嵌挿させている。又、外箱５の底部にして上方開口部１１の直下に下方開口部１３を設け、該下方開口部１３の外周部より上方へ円筒状の収容筒部１４を立上げ形成し、該収容筒部１４の上方外周部に複数個の通気孔１５、１５ａ　…を所定間隔毎に周設している。
【０００９】
内箱６の中間部上方寄り部位に段差部１６を形成すると共に、下方部にドレンパン１７を一体形成し、該ドレンパン１７は、リング状に形成してその中央部を立ち上げて上方開口状の外側筒状部１８を形成している。又、外側筒状部１８の上方外周部に複数個の通気孔１９、１９ａ　…を所定間隔毎に周設している。又、外側筒状部１８の上部外周部に、外方且つ斜下方へ突出する邪魔板２０を周設し、該邪魔板２０は、収容筒部１４の上部への固定板２１の外周部に一体形成されている。
そして、内箱６側の外側筒状部１８内に外箱５側の収容筒部１４を差し込む様にして、ドレンパン１７を外箱５の底部上に載置して、外箱５内に内箱６を配設している。
内箱６の上部に、外箱５と内箱６間（吸引流路７）の上方開口部を閉鎖するトップリング２２を一体形成し、該トップリング２２における上記上方開口部の閉鎖部位２３を外側且つ上方へ傾斜させて形成すると共に、該閉鎖部位２３の円周方向に複数個の吸引孔２４、２４ａ　…を形成し、又閉鎖部位２３の外周部に、リング体８の段差部８ａに接地する垂下壁部２５を一体形成している。
【００１０】
内箱６内にラッパ状の炭壺２６を配設し、該炭壺２６の底部に下方開口部２７を形成し、炭壺２６の上方外周部に鍔部２８を一体形成すると共に、該鍔部２８の外周部に周壁部２９を立上げ形成している。又、炭壺２６における側部中間部の下方寄りに空気流入孔３０、３０ａ　…を所定間隔毎に周設している。そして、鍔部２８を内箱６の段差部１６上に載置することで、内箱６内の上方に炭壺２６を設置する様にしている。
炭壺２６の上方にロストル、焼き網等の調理物載置体３１を載置し、該調理物載置体３１の外周部を炭壺２６の鍔部２８上に載置している。
炭壺２６内の底部における下方開口部２７の外周部位にサナ３２の外周部を載置すると共に、該サナ３２上に炭Ｃ、Ｃａ…を載置している。又、サナ３２は、截頭円錐台形状の枠体３３の上部中央に炎拡散板３４を設けて、サナ３２における炎拡散板３４より外周部位を下方傾斜させている。
【００１１】
外箱５の下部に燃焼空気供給部３５を配設し、外ボックス３６内における、外箱５の収容筒部１４の直下部に内ボックス３７を配設すると共に、該内ボックス３７に、外ボックス３６の内部空間と区割された外気導入手段を設け、該外気導入手段を、内ボックス３７の一側部に形成した開口部３８と、該開口部３８の外周部に設けた、外ボックス３６の内壁面に密着するパッキン３９と、外ボックス３６における内ボックス３７側の開口部３８に相当する部位に形成した一次空気流入口４０、４０ａ　…により構成されている。
収容筒部１４内にガス・一次空気供給部４２を配設し、該ガス・一次空気供給部４２の下端部を一次空気量調節部４１とすると共に、上端部をバーナー本体４５とし、該バーナー本体４５を、外箱５における収容筒部１４上に載置している。又、一次空気量調節部４１を内ボックス３７内に配設し、該一次空気量調節部４１の下部に空気取入口４１ａ　及びガス取入口４１ｂ　を形成し、該ガス取入口４１ｂ　よりガス供給パイプ４４の先端を挿入している。
そして、空気取入口４１ａ　及びガス取入口４１ｂ　からの空気及びガスを一次空気量調節部４１内で合流させてバーナー本体４５から噴出させる様にしている。
【００１２】
外ボックス３６に送給ファン４６のダクト４７を接続すると共に、外ボックス３６におけるダクト４７との接続部位に給気口４８を形成している。
【００１３】
脱脂・脱臭部３にあっては、外箱５の外側に一体形成した、吸引流路７と連通状態のボックス４９と、該ボックス４９に内設した脱脂・脱臭フィルター５０とにより構成し、ボックス４９の下部に貫設した接続孔５１に排気ダクト５２を接続している。
【００１４】
次に本発明に係る炭焼き用無煙ロースターの作用を説明する。
炭への着火時に、バーナー本体４５に点火すると、空気取入口４１ａ　から内ボックス３７内の空気が吸引されるが、内ボックス３７内へは一次空気流入口４０、４０ａ　…及び開口部３８を通って自動流入する様に成っている。
又、送給ファン４６が始動して、空気がダクト４７及び給気口４８を介して外ボックス３６内に流入した後、収容筒部１４内に送られ、通気孔１５、１５ａ　…、１９、１９ａ　…を通過して内箱６内に送り込まれた後、炭壺２６の下方開口部２７を通って炭壺２６内に供給される。
又、外側筒状部１８の上部外周部の邪魔板２０により、通気孔１９、１９ａ　…から送り込むまれた空気を下方向に指向させて、流れをより蛇行させる様にしている。
【００１５】
【発明の効果】
要するに本発明は、テーブル１の下部に配設した外箱５の下方開口部１０の外周部より収容筒部１４を立上げ形成し、外箱５の内部に設けた内箱６の下方部に、リング状に形成してその中央部を立ち上げて上方開口状の外側筒状部１８を形成したドレンパン１７を設け、外側筒状部１８を収容筒部１４内に挿設すると共に、収容筒部１４及び外側筒状部１８に通気孔１５、１５ａ　…、１９、１９ａ　…を形成し、内箱６内に載置した炭壺２６の底部に下方開口部２７を形成すると共に、炭壺２６内の底部にサナ３２を載置したので、収容筒部１４内に送られてきた空気を通気孔１５、１５ａ　…、１９、１９ａ　…を通過させて内箱６内に送り込み、炭壺２６の下方開口部２７を通過して該炭壺２６内に送られることで蛇行することから、炭壺２６内に送り込まれた時点での勢いを削ぐことが出来るため、炭壺２６の底部に溜まった灰の舞い上がりを抑止して、室内への飛散を可能な限り防止することが出来、而も外箱５の下方に設けた外ボックス３６に送給ファン４６を接続したので、炭壺２６内に空気を確実且つ必要量供給することか出来る。
又、外ボックス３６内に内ボックス３７を設けると共に、該内ボックス３７に、外ボックス３６の内部空間と区割された外気導入手段を設けたので、外部より内ボックス３７内に空気を確実に導入することが出来、而も外箱５の収容筒部１４内にガス・一次空気供給部４２を配設し、該ガス・一次空気供給部４２の上端に設けたバーナー本体４５を収容筒部１４上に配置すると共に、下部を内ボックス３６の上部を貫通させ、その下端部に空気取入口４１ａ　及びガス取入口４１ｂ　を形成すると共に、ガス取入口４１ｂ　にガス供給パイプ４４の先端を挿入したので、炭壺２６側へ供給する空気とは別に、ガス燃焼に必要な空気を内ボックス３７内から確実に引くことが出来るため、ガスを完全燃焼させることが出来る。
【００１６】
炭壺２６の側部下方部位に空気流入孔３０、３０ａ　…を形成したので、内箱６内に送られた空気を、炭壺２６の下方開口部２７と空気流入孔３０、３０ａ　…に分流させることで、下方開口部２７からの供給量を減らすことが出来るため、灰の舞い上がりを更に抑止することが出来、且つ炭壺２６内に、空気流入孔３０、３０ａ　…からの横方向の気流が生じて、上昇気流に乗った灰を抑えるこが出来るため、灰の室内への飛散防止効果の更なる向上を図ることが出来、而も空気が下方からだけではなく側方からも供給することが出来るため、炭を万遍なく着火させることが出来る。
【００１７】
外側筒状部１８の上部外周部に、外方且つ斜下方へ突出する邪魔板２０を周設したので、内箱６内に送られた空気を一旦下方向へ指向させることで、勢いを更に削ぐことが出来ると共に、空気流入孔３０、３０ａ　…から空気が流入し易くなるため、炭の着火効率の向上を図ると共に、着火時間の短時間化を図ることが出来る等その実用的効果甚だ大である。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係る炭焼き用無煙ロースターの一部破断平面図である。
【図２】図１の縦断面図。
【図３】図２の要部拡大図である。
【図４】図１の横断面の要部拡大図である。
【図５】図３のＸーＸ断面図である。
【図６】図３のＹーＹ断面図である。
【符号の説明】
１　　　　　テーブル
５　　　　　外箱
６　　　　　内箱
１０　　　　　下方開口部
１４　　　　　収容筒部
１５、１５ａ　…　通気孔
１７　　　　　ドレンパン
１８　　　　　外側筒状部
１９、１９ａ　…　通気孔
２０　　　　　邪魔板
２６　　　　　炭壺
２７　　　　　下方開口部
３０、３０ａ　…　空気流入孔
３１　　　　　調理物載置体
３２　　　　　サナ
３６　　　　　外ボックス
３７　　　　　内ボックス
４１ａ　　　　　空気取入口
４１ｂ　　　　　ガス取入口
４２　　　　　ガス・一次空気供給部
４４　　　　　ガス供給パイプ
４５　　　　　バーナー本体
４６　　　　　送給ファン
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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