(57)【要約】      （修正有）【課題】安定性が高く、膜作用性物質の構造や作用機構を解明する上でモデル膜系として利用可能な生体膜モデルを提供する。【解決手段】少なくともリン脂質成分と、界面活性剤成分と、コレステロールを含有することを特徴とする生体膜モデルとする。【効果】生体膜モデルは、リン脂質二重膜構造を有し、安定性が高く、膜モデルとして有用である。このような生体膜モデルを用いることにより、各種の膜作用性物質の構造や作用機構に関する重要な知見が得られる。【選択図】      図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくともリン脂質成分と、界面活性剤成分と、コレステロールを含有することを特徴とする生体膜モデル。
【請求項２】
リン脂質成分は、炭素数８〜２０の脂肪族アシル基を有するホスファチジルコリンである請求項１の生体膜モデル。
【請求項３】
界面活性剤成分は、炭素数２〜８の脂肪族アシル基を有するホスファチジルコリンである請求項１または２のいずれかの生体膜モデル。
【請求項４】
請求項１の生体膜モデルの製造方法であって、少なくともリン脂質成分とコレステロールを含有する水分散液と、界面活性剤成分を含有する水溶液を混合、攪拌することを特徴とする生体膜モデルの製造方法。
【請求項５】
リン脂質成分と界面活性剤成分を、リン脂質成分／界面活性剤成分＝１．８〜４．０（モル比）で混合する請求項４の製造方法。
【請求項６】
コレステロールを、リン脂質成分に対して２〜１０  ｍｏｌ％混合する請求項４または５のいずれかの製造方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この出願の発明は、生体膜モデルに関するものである。さらに詳しくは、この出願の発明は、安定性が高く、各種の膜作用性物質の構造や作用機構の解明に使用できる生体膜モデルに関するものである。
【０００２】
【従来の技術とその課題】
生体内には、細胞膜と作用する数多くの膜作用性分子が存在することが知られており、それらの構造や作用機構を解明するために、従来より、ベシクルやミセルが生体膜モデルとして用いられている。
【０００３】
しかし、ベシクルは、両親媒性化合物の二重膜がシェル状に集合した球体物質であり、二重膜構造を維持できるものの、調製に手間がかかる上、粒径が大きいためにＮＭＲなどの分光学的分析に適用できないという問題があった。また、ベシクル中では膜作用性物質の性質が変化してしまうなどの問題もあった。
【０００４】
ミセルは、親水性基と疎水性基を有する界面活性剤からなる集合体であり、調製が容易で安定性が高いことから、膜作用性物質の安定化媒体として広く利用されている。また、多くの膜タンパク質の構造は、ミセル溶液の状態で解明されている。しかし、ミセルは脂質二重膜構造を有さないため、ミセルにおける現象が必ずしも生体内における現象を再現しているとはいえないという問題があった。
【０００５】
一方、バイセルは、リン脂質と界面活性剤の組み合わせからなる円板状のミセル状集合体であり、脂質二重膜構造を有すること（非特許文献１および２）や、その直径がリン脂質／界面活性剤の比（ｑ値）に依存すること（非特許文献３）などが知られている。また、バイセルは磁場中で共存するタンパク質を配向させることから、各種の生体分子のＮＭＲによる構造解析にも利用されている（非特許文献４）。さらに、バイセルは、平面状の脂質二重膜構造を有し、比較的小さいため、ベシクルとミセルの両方の利点を有するモデル膜系として注目されている（非特許文献５および６）。
【０００６】
しかし、バイセルは、安定性が低く、多くの膜作用性分子によって崩壊してしまうため、これまで、生体膜モデルとして利用されるには至っていなかったのが実情である。
【０００７】
【非特許文献１】
Ｒａｍ，  Ｐ．ａｎｄ  Ｐｒｅｓｔｅｇａｒｄ，  Ｊ．  Ｈ．  （１９８８）  Ｂｉｏｃｈｉｍ．  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ａｃｔａ．  ９４０１２８９−２９４．
【非特許文献２】
Ｓａｎｄｅｒｓ，  Ｃ．  Ｒ．  ｅｔ  ａｌ．  （１９９４）  Ｐｒｏｇ．  ＮＭＲ  Ｓｐｅｃｔｒｏｓｃ．  ２６，  ４２１−４４４．
【非特許文献３】
Ｖｏｌｄ，    Ｒ．  Ｒ．  ａｎｄ  Ｐｒｏｓｓｅｒ，  Ｒ．  Ｓ．  （１９９６）  Ｊ．  Ｍａｇｎ．  Ｒｅｓｏｎ．  １１３，  ２６７−２７１．
【非特許文献４】
Ｄｅ  Ａｌｂａ，  Ｅ．  ａｎｄ  Ｔｊａｎｄｒａ，  Ｎ．  （２００２）  Ｐｒｏｇ．  ＮＭＲ  Ｓｐｅｃｔｒｏｓｃ  ４０，  １７５−１９７．
【非特許文献５】
Ｃｚｅｒｓｋｉ，  Ｌ．  ａｎｄ  Ｓａｎｄｃｒｓ，  Ｃ．Ｒ．  （２０００）  Ａｎａｌ．  Ｂｉｏｃｈｅｍ．  ２８４，  ３２７−３３３．
【非特許文献６】
Ｆａｈａｍ，  Ｓ．  ａｎｄ  Ｂｏｗｉｅ，  Ｊ．  Ｕ．  （２００２）  Ｊ．  Ｍｏｌ．  Ｂｉｏｌ．  ３１６，  １−６．
【非特許文献７】
Ｈａｂｅｒｍａｎｎ，  Ｅ．  （１９７２）  Ｓｃｉｅｎｃｅ  １７７，  ３１４−３２２．
【非特許文献８】
Ｄｅｍｐｓｅｙ，  Ｃ．  Ｅ．  （１９９０）  Ｂｉｏｃｈｉｍ，  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ａｃｔａ．  １０３１，  １４３−１６１．
【非特許文献９】
Ｄｕｆｏｕｒｃｑ．  Ｊ．  ｅｔ  ａｌ．  （１９８６）  Ｂｉｏｃｈｉｍ．  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ａｃｔａ．  ８５９，  ３３−４８．
【非特許文献１０】
Ｐｏｔｔ，  Ｔ．  ａｎｄ  Ｄｕｆｏｕｒｃ，  Ｅ．  Ｊ．  （１９９５）  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ｊ．  ６８，  ９６５−９７７．
【非特許文献１１】
Ｄｕｆｏｕｒｃｑ，  Ｊ．  ａｎｄ  Ｆａｕｃｏｎ，  Ｊ．  Ｆ．  （１９７７）  Ｂｉｏｃｈｉｍ．  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ａｃｔａ．  ４６７，  １−１１．
【非特許文献１２】
Ｓｅｓｓａ，  Ｇ．  ｅｔ  ａｌ．  （１９６９）  Ｊ．  Ｂｉｏｌ．  Ｃｈｅｍ．  ２４４，  ３５７５−３５８２．
【非特許文献１３】
Ｂｅｎａｃｈｉｒ，  Ｔ．  ｅｔ  ａｌ．  （１９９７）  Ｅｕｒ．  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ｊ．  ２５，  ２０１−２１０．
【非特許文献１４】
Ｄｕｆｏｕｒｃ，  Ｅ．  Ｊ．  ｅｔ  ａｌ．  （１９８４）  Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ  ２３，  ６０６２−６０７１．
【非特許文献１５】
Ｄｅｍｅｌ，  Ｒ．  Ａ．  ｅｔ  ａｌ．  （１９７２）  Ｂｉｏｃｈｉｍ．  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ａｃｔａ．  ２５５，  ３２１−３３０．
【非特許文献１６】
Ｂｉｔｔｍａｎ，  Ｒ．  ｅｔ  ａｌ．  （１９８４）  Ｂｉｏｃｈｉｍ．  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ａｃｔａ．  ７７２，  １１７−１２６．
【非特許文献１７】
Ｎａｉｔｏ，  Ａ．  ｅｔ  ａｌ．  （２０００）  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ｊ．  ７８，  ２４０５−２４１７．
【非特許文献１８】
Ｄｅ  Ｒｏｓａ，  Ｍ．  ａｎｄ  Ｇａｍｂａｃｏｒｔａ，  Ａ．  （１９８８）  Ｐｒｏｇ．  Ｌｉｐｉｄ  Ｒｅｓ．  ２７，  １５３−１７５．
【非特許文献１９】
Ｃｈａｎｇ，  Ｅ．  Ｌ．  （１９９４）  Ｂｉｏｃｈｅｍ．  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ｒｅｓ．  Ｃｏｍｍｕｎ．  ２０２，  ６７３−６７９．
【非特許文献２０】
Ｅｌｆｅｒｉｎｋ，  Ｍ．  Ｇ．  Ｌ．  ｅｔ  ａｌ．  （１９９４）  Ｂｉｏｃｈｉｍ．  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ａｃｔａ．  １１９３，  ２４７−２５４．
【非特許文献２１】
Ｒｅｄｗｏｏｄ，  Ｗ．  Ｒ．  ｅｔ  ａｌ．  （１９７１）  Ｂｉｏｃｈｉｍ．  Ｂｉｏｐｈｙｓ．  Ａｃｔａ．  ２３３，  １−６．
【非特許文献２２】
Ｇａｒｂｅｒ，  Ｓ．  Ｍ．，  Ｌｏｒｉｇａｎ，  Ｇ．  Ａ．  ａｎｄ  Ｈｏｗａｒｄ  Ｋ．  Ｐ．  （１９９９）  Ｊ．  Ａｍ．  Ｃｈｅｍ．  Ｓｏｃ．  １２１，  ３２４０．
【０００８】
そこで、この出願の発明は、以上のとおりの事情に鑑みてなされたものであり、従来技術の問題点を解消し、安定性が高く、膜作用性物質の構造や作用機構を解明するためのモデル膜系として利用可能な生体膜モデルを提供することを課題としている。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
この出願の発明は、上記の課題を解決するものとして、第１には、少なくともリン脂質成分と、界面活性剤成分と、コレステロールを含有することを特徴とする生体膜モデルを提供する。
【００１０】
また、この出願の発明は、第２には、リン脂質成分が、炭素数８〜２０の脂肪族アシル基を有するホスファチジルコリンである生体膜モデルを、第３には、界面活性剤成分が、炭素数２〜８の脂肪族アシル基を有するホスファチジルコリンである生体膜モデルを提供する。
【００１１】
この出願の発明は、第４には、前記の生体膜モデルの製造方法であって、少なくともリン脂質成分とコレステロールを含有する水分散液と、界面活性剤成分を含有する水溶液を混合、攪拌することを特徴とする生体膜モデルの製造方法を提供する。
【００１２】
さらに、この出願の発明は、第５には、リン脂質成分と界面活性剤成分を、リン脂質成分／界面活性剤成分＝１．８〜４．０（モル比）で混合する前記の製造方法を、そして、第６には、コレステロールを、リン脂質成分に対して２〜１０  ｍｏｌ％混合する前記いずれかの製造方法を提供する。
【００１３】
【発明の実施の形態】
この出願の発明者らは、平面状の脂質二重膜構造を有し、比較的小さいバイセルを生体膜モデルとして用いることを目指し、鋭意研究を進めた。
【００１４】
その際、発明者らは、ミツバチ（Ａｐｌｓ  ｍｅｌｌｉｆｅｒａ）の毒液の主成分であるメリチン（配列番号１に示される２６アミノ酸残基からなるポリペプチド；非特許文献７、８）が、膜タンパク質の構造解析に向けたモデル物質として用いられており、その構造がベシクルにおけるＮＭＲにより検討されていることに着目した。
【００１５】
具体的に、メリチンの作用機構については、ホスファチジルコリンベシクルを用いて検討されており、これまでに（１）メリチン／リン脂質（Ｐ／Ｌ）  ＝  ３．３  ｍｏｌ％未満では、メリチンとベシクルが安定に共存できること、（２）Ｐ／Ｌ  ＝  ３．３  ｍｏｌ％以上、１０  ｍｏｌ％以下の濃度では、ゲル−液晶転移温度（Ｔｍ）付近において、メリチンが円板構造とベシクル構造への可逆的な構造変化を起こすこと、および（３）さらに高いメリチン濃度（Ｐ／Ｌ  ＞  １０  ｍｏｌ％）では、ベシクルが完全に崩壊し、ミセル状の複合体が形成されることが報告されている（非特許文献９、１０）。
【００１６】
膜作用性ペプチドであるメリチンは、細胞の脂質二重膜と自発的に結合し（非特許文献１１）、赤血球の溶血（非特許文献１２）を起こすことが知られている。また、純脂質ベシクルからの内部マーカーの溶出（非特許文献１３）を起こすことが知られているが、溶液ＮＭＲにおいて必要な濃度のメリチン存在下でも脂質二重膜構造が保たれるというこれらの報告に対して、本願の発明者らは疑問を抱いたのである。
【００１７】
そこで、本願の発明者らは、バイセルにメリチンを共存させることを検討したところ、後述の参考例に示されるとおり、ＮＭＲ測定に必要な最低量のメリチンを共存させるだけでもバイセルの脂質二重膜構造が崩壊してしまうことを確認した。
【００１８】
そして、そのような知見に基づき、バイセルの安定性を向上させるためにさらなる鋭意研究を進めた結果、本願発明に至ったものである。
【００１９】
なお、本願において、「安定」とは、膜貫通物質やメリチンのように膜に対して毒性を示す物質に対して耐性を有することを意味する。したがって、この出願の発明の生体膜モデルは、膜貫通物質や膜毒性を示す物質の共存下でも二重膜構造を保持できるものである。
【００２０】
この出願の発明の生体膜モデルは、少なくともリン脂質成分と、界面活性剤成分と、コレステロールを含有することを特徴とするものである。
【００２１】
このとき、リン脂質成分としては、ホスファチジン酸、ホスファチジルグリセロール、ホスファチジルエタノールアミン、ホスファチジルセリン、ホスファチジルコリン等が例示される。中でも次式
【００２２】
【化１】
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【００２３】
（ただし、Ｒは炭素数７〜１９のアルキル基である）
で表される、炭素数８〜２０の脂肪族アシル基（ここで、「炭素数」とはカルボニル炭素を含む数を表す）を有するホスファチジルコリンが好ましい。
【００２４】
具体的には、１，２−ジオクタノイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジノナノイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジデカノイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジラウロイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジミリストイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジパルミトイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジマルガロイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジステアロイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジアラキドイル−ｓｎ−ホスファチジルコリンが例示される。
【００２５】
一方、界面活性剤成分については、ホスファチジン酸、ホスファチジルグリセロール、ホスファチジルエタノールアミン、オクチルグルコシド、ＣＨＡＰＳ（３−［（３−Ｃｈｏｌａｍｉｄｏｐｒｏｐｙｌ）ｄｉｍｅｔｈｙｌａｍｍｏｎｉｏ］−１−ｐｒｏｐａｎｅｓｕｌｆｏｎａｔｅ）、ホスファチジルセリン、ホスファチジルコリン等が好ましく例示される。中でも次式
【００２６】
【化２】
2004333236.tif 000004
【００２７】
（ただし、Ｒ’は炭素数１〜７のアルキル基である）
で表される、炭素数２〜８の脂肪族アシル基（ここで、「炭素数」とはカルボニル炭素を含む数を表す）を有するホスファチジルコリンが好ましく例示される。
【００２８】
具体的には、１，２−ジアセチル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジプロパノイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジブタノイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジバレロイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジヘキサノイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、１，２−ジヘプタノイル−ｓｎ−ホスファチジルコリン、および１，２−ジオクタノイル−ｓｎ−ホスファチジルコリンが例示される。
【００２９】
この出願の発明の生体膜モデルにおいて、リン脂質成分と界面活性剤成分の含有量はとくに限定されず、所望の生体膜モデルの大きさ（直径）に応じて適宜選択できる。好ましくは、リン脂質成分／界面活性剤成分＝１．８〜４．０（モル比）とする。なお、以下、本願明細書において、リン脂質成分／界面活性剤成分を「ｑ値」と呼ぶことがある。ｑ値が１．８よりも小さい場合には、脂質二重膜構造が確認されず、４．０よりも大きい場合には、沈殿を生じて散乱を起こすため分光測定には好ましくないものとなる。
【００３０】
さらに、この出願の発明の生体膜モデルは、リン脂質成分と界面活性剤成分に加えてコレステロールを含有するものである。
【００３１】
コレステロールは、次式
【００３２】
【化３】
2004333236.tif 000005
【００３３】
で表される物質であり、真核細胞の細胞膜に比較的多量に存在し、細胞膜中のアシル鎖の配向を安定化させ、パッキングを強固にしたり（非特許文献１４）、リン脂質二重膜への小分子の透過性を減少させたりすることが知られている（非特許文献１５、１６）。
【００３４】
この出願の発明の生体膜モデルにおいて、コレステロールはリン脂質成分と界面活性剤成分からなるバイセルに挿入され、コレステロール中の分枝したメチル基がリン脂質二重膜の配向に関与してバイセルを安定化させていると示唆される。また、この出願の発明の生体膜モデルでは、コレステロールの含有量はとくに限定されないが、十分にバイセルを安定化させるためには、リン脂質成分に対する含有量を２〜１０  ｍｏｌ％とすることが望ましい。
【００３５】
この出願の発明の生体膜モデルは、以上のとおりに、少なくともリン脂質成分と界面活性剤成分とコレステロールを含有するものであるが、生体膜モデルとしての作用は、水中で発揮される。すなわち、この出願の発明の生体膜モデルは、リン脂質成分と界面活性剤成分とコレステロールが、水中で集合体を形成してなるものである。したがって、この出願の発明の生体膜モデルは、少なくともリン脂質成分と界面活性剤成分とコレステロールを水中で混合、攪拌して得られるものである。このとき、具体的な調製方法はとくに限定されないが、好ましくは、コレステロールを脂質成分と混合し、水分散液とした後、界面活性剤水溶液と混合する。また、攪拌は、マグネチックスターラー、ボルテックスミキサー、超音波攪拌等により行うことができるが、均一な生体膜モデルを得るためには、ボルテックスミキサーにより激しく攪拌することが望ましい。
【００３６】
また、この出願の発明の生体膜モデルの構造については、発明者らの研究により、リン脂質成分と界面活性剤成分の親水性基がそれぞれ外部に、疎水性基が内部に配向し、その中にコレステロールが挿入されてなる楕円型平面であることが示唆される（例えば図１）。
【００３７】
以上のとおりのこの出願の発明の生体膜モデルは、高い安定性を示し、膜作用性分子の構造や作用機構を解明する上で有用となるものである。
【００３８】
具体的には、リン脂質成分や界面活性剤成分の構造を適宜変更したり、特徴的な構造を有する物質を挿入したりすることにより、特定の膜作用性分子（ペプチド、タンパク質、イオン、糖）と相互作用する生体膜モデルとすることが可能である。例えば、レセプターとして作用し得る部位をリン脂質成分や界面活性剤成分の末端に結合させたり、レセプターとなりうる部位を有する物質を、リン脂質成分と界面活性剤成分とコレステロールとともに混合、攪拌することにより、目的に応じた生体膜モデルを構築できるのである。
【００３９】
したがって、この出願の発明の生体膜モデルは、汎用性の高い生体膜モデルでもあるといえる。
【００４０】
以下、実施例を示し、この発明の実施の形態についてさらに詳しく説明する。もちろん、この発明は以下の例に限定されるものではなく、細部については様々な態様が可能であることは言うまでもない。
【００４１】
【実施例】
以下の実施例において、各材料としては、次のものを使用した。
リン脂質およびメリチンはＳｉｇｍａ社（Ｓｔ  Ｌｏｕｉｓ，  ＭＯ，  Ｕ．Ｓ．Ａ）から入手した。
コレステロールは関東化学株式会社から購入した。
リン脂質は市販品を精製せずに使用した。
【００４２】
コレステロールとメリチンは市販品を精製した。精製は、各々、再結晶とＣＯＳＭＯＳＩＬ  ５Ｃ１８−ＡＲ−１１カラム２０  Ｘ  ２５０  ｍｍ（ナカライテスク株式会社）を用いたＨＰＬＣ（溶出液：０．１  ％  ＴＦＡ含有３０〜１００  ％  ＣＨ３ＣＮ、溶出速度：８  ｍｌ／ｍｉｎ、溶出時間：３０分以上）により行った。
＜参考例１＞
１，２−ジヘキサノイル−３−ｓｎ−ホスファチジルコリン（以下ＤＨＰＣ）のクロロホルム溶液を調製し、３時間にわたり真空乾燥した後、得られた粉末を水に溶解した。また、１，２−ジミリストイル−３−ｓｎ−ホスファチジルコリン（以下ＤＭＰＣ）を水に懸濁した。得られたＤＨＰＣ水溶液とＤＭＰＣ懸濁液を混合した後ボルテックスにかけ、凍結（−７８℃）／融解（４０℃）サイクルを数回繰り返して均一化した。
【００４３】
次にこの分散液を４０℃に温め、激しくボルテックスし、さらに０℃に冷却した後、透明液体が得られるまでボルテックスを続けた。
【００４４】
多核プローブを装備したＢｒｕｋｅｒ  ＤＲＸ−５００  ＮＭＲ分光計を用いた３１Ｐ  ＮＭＲスペクトル（スキャン回数：通常１２８回）およびＰｒｏｔｅｉｎ  Ｓｏｌｕｔｉｏｎｓ  ＤｙｎａＰｒｏ−ＭＳ／Ｘ動的光散乱測定器を用いた動的光散乱測定により、バイセル形態の変化を観察した。
【００４５】
図２に３０３  Ｋ（ケルビン）におけるメリチン添加（１  ｍＭ）前後のＤＭＰＣ−ＤＨＰＣバイセル（ただし、［ＤＭＰＣ］  ＋  ［ＤＨＰＣ］  ＝  ８０  ｍＭ、ＤＭＰＣ／ＤＨＰＣ（モル比）＝  ３．２（以下ｑ値とする））の３１Ｐ  ＮＭＲスペクトルを示した。
【００４６】
メリチン添加前には、典型的な二つの異方性単一ピーク（ＤＭＰＣに対する−３  ｐｐｍ、およびＤＨＰＣに対する−１０  ｐｐｍ）が観察された（図２ａ）。一方、メリチンの添加後には、これらのシグナルは完全に消失し、代わりに等方性のピークが０  ｐｐｍ付近に現れた（図２ｂ）。
【００４７】
また、図３に、同条件下でのメリチン添加（１  ｍＭ）前後のＤＭＰＣ−ＤＨＰＣバイセルの動的光散乱測定の結果を示した。
【００４８】
メリチンを添加せずに得たバイセルでは、２０  ｎｍおよび１００  ｎｍ付近に流体力学的半径（Ｒｈ）の分布が見られた（図３ａ）。Ｒｈ  ＝  ２０  ｎｍの成分は残余ミセルであったが、Ｒｈ  ＝  １００  ｎｍの成分はバイセルであった。
【００４９】
一方、メリチン添加後には、１０μｍオーダーのＲｈが現れた（図３ｂ）。
【００５０】
これより、メリチンの添加により、バイセルの脂質二重膜構造が崩壊し、等方的な巨大分子が形成されたことが示された。
＜参考例２＞
次に、２９３  Ｋ〜３１８  Ｋにおけるバイセルの脂質二重膜構造の形成について検討した。なお、測定は、試料を各温度で約１５分間保持し、平衡とした後に行った。
【００５１】
図４に、各温度におけるメリチン添加（１  ｍＭ）前後のバイセル（ただし、［ＤＭＰＣ］  ＋  ［ＤＨＰＣ］  ＝  ８０  ｍＭ、ｑ  ＝  ３．２）の３１Ｐ  ＮＭＲスペクトルを示した。
【００５２】
メリチン未添加のバイセルでは、３０３〜３０８  Ｋの温度範囲で典型的な２種類のシグナルが見られ、バイセルの形成が確認された（図４ａ）。しかし、メリチンを添加した場合には、いずれの温度においてもバイセルの形成が観察されなかった（図４ｂ）。
＜参考例３＞
次に、バイセルの脂質二重膜構造の形成に対するメリチン添加量の影響を検討した。
【００５３】
図５に各濃度のメリチンを添加した際の３０３  Ｋにおけるバイセル（ただし、［ＤＭＰＣ］  ＋  ［ＤＨＰＣ］  ＝  ８０  ｍＭ、ｑ  ＝  ３．０）の３１Ｐ  ＮＭＲスペクトルを示した。
【００５４】
ｑ  ＝  ３．０の比較的大きなバイセルでは、メリチン添加量が０．２４  ｍＭ（ＤＭＰＣ量に対して０．４  ｍｏｌ％；以下Ｐ／Ｌ  ＝  ０．４  ｍｏｌ％と記載する）以下の場合、バイセル特有の２種類のシグナルが確認されたが、メリチン添加量が０．３０  ｍＭ（Ｐ／Ｌ  ＝  ０．５０  ｍｏｌ％）以上の場合には、バイセルの崩壊を示す０  ｐｐｍ付近のシグナルが確認された。
【００５５】
一方、ｑ  ＝  １．８の比較的小さなバイセルの場合、メリチンによるバイセルの崩壊がＰ／Ｌ  ＝  ０．２  ｍｏｌ％で始まり、メリチン量が増大するに連れてバイセルの脂質二重膜構造がほぼ完全に崩壊することが確認された。
【００５６】
また、大きなｑ値を有するバイセルは、小さなｑ値を有するものと比較してメリチンに対する安定性が高いことが示された。これより、リン脂質成分の増加（すなわちバイセル直径の増大）によりメリチンに対するバイセルの安定性が高まることが確認された。
【００５７】
以上の参考例１〜３より、バイセルは、従来報告されているベシクルに比較してメリチンによる膜分解を受けやすいことが明らかになった。これは、ベシクルが球形構造を有するのに対して、バイセルが円板状の二次元構造をとるためと考えられる。
【００５８】
ベシクルにメリチンを添加することにより円盤状から球状への構造変換が起こることが知られている（非特許文献１７）。これによれば、Ｔｍ以下でベシクルが破砕されて形成される小さなミセル状粒子が、Ｔｍ以上では融合し、直径  ＞  １０μｍの大きなベシクルに変化する。上記の参考例２においても、破砕されたバイセルの集合体は、３０３  Ｋで平均半径が１０μｍ以上のものとなったことから、メリチンによってバイセルが破砕されて生じる構造変化は、ベシクルと同様の機構によるものであることが確認された。すなわち、Ｔｍ以下では破砕したバイセルのミセル状粒子が形成され、Ｔｍ以上では球状の巨大粒子が形成された。
＜実施例１＞
コレステロールを含有するＤＭＰＣを水に懸濁し、参考例１と同様の方法によりバイセルを形成した。
【００５９】
図６に、異なる濃度のメリチンを添加した際の、コレステロール存在下または非存在下におけるバイセル（ただし、［ＤＭＰＣ］  ＋  ［ＤＨＰＣ］  ＝  １２０  ｍＭ、ｑ  ＝  １．８）の３１Ｐ  ＮＭＲスペクトルを示した。なお、コレステロールの含有量は、ＤＭＰＣに対して６．７  ｍｏｌ％とした。
【００６０】
バイセルがコレステロールを含まない場合には、０．１６  ｍＭのメリチンを添加するだけでバイセル構造の崩壊が生じた（図６ａ）。
【００６１】
一方、コレステロールを添加したバイセルでは、１．２  ｍＭという高濃度のメリチンを添加した場合でも構造が維持された（図６ｂ）。また、コレステロール添加バイセルでは、このような高濃度のメリチン存在下においても、その二重膜構造が２４時間以上保持された。
【００６２】
以上の結果から、コレステロールはメリチンによる分解に対して、バイセルの脂質二重膜構造を効果的に安定化させることが確認された。
【００６３】
したがって、この出願の発明の生体膜モデルは、メリチン等の膜貫通ペプチドの再構成系として有用であることが示された。
【００６４】
前記のとおり、コレステロールは、真核細胞の細胞膜に比較的多量に存在し、細胞膜中のアシル鎖の配向を安定化させ、パッキングを強固にすることが知られている。また、古細菌の原形質膜の主成分は、高度に分枝された疎水性鎖を有する二極性のジ−およびテトラ−エーテル脂質であり（非特許文献１８）、これらの脂質は、熱安定性が高く、プロトン透過性の低い単層（テトラエーテル脂質）または二層（ジエーテル脂質）膜を形成することが知られている（非特許文献１９、２０）。また、１，２−ジフィタノイル−３−ｓｎ−ホスファチジルコリン等の高度に分枝した疎水性フィタン酸を有するリン脂質により形成される二重膜は、直鎖状の物質から形成される二重膜よりも安定なことが知られている（非特許文献２１）。
【００６５】
以上より、この出願の発明の生体膜モデルにおいて、コレステロールは、リン脂質成分と界面活性剤成分からなるバイセルに挿入されており、コレステロール中の分岐メチル基がリン脂質二重膜構造の配向に寄与してバイセルを安定化させているものと示唆される。
【００６６】
【発明の効果】
以上詳しく説明したとおり、この発明によって、生体膜モデルが提供される。この発明の生体膜モデルは、リン脂質二重膜構造を有し、安定性が高く、膜モデルとして有用である。このような生体膜モデルを用いることにより、各種の膜作用性物質の構造や作用機構に関する重要な知見が得られると期待される。
【００６７】
【配列表】
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【図面の簡単な説明】
【図１】この出願の発明の生体膜モデルの構造の一例を示した概略模式図である。
【図２】この出願の発明の参考例において、３０３  Ｋ（ケルビン）におけるメリチン添加（１  ｍＭ）前後のＤＭＰＣ−ＤＨＰＣバイセル（［ＤＭＰＣ］  ＋  ［ＤＨＰＣ］  ＝  ８０  ｍＭ、ＤＭＰＣ／ＤＨＰＣ（モル比）＝  ３．２（以下ｑ値とする））の３１Ｐ  ＮＭＲスペクトルを示した図である。（ａ：メリチン添加前、ｂ：メリチン添加後）
【図３】この出願の発明の参考例において、３０３  Ｋ（ケルビン）におけるメリチン添加（１  ｍＭ）前後のＤＭＰＣ−ＤＨＰＣバイセル（［ＤＭＰＣ］  ＋  ［ＤＨＰＣ］  ＝  ８０  ｍＭ、ＤＭＰＣ／ＤＨＰＣ（モル比）＝  ３．２（以下ｑ値とする））の動的光散乱測定の結果を示した図である。（ａ：メリチン添加前、ｂ：メリチン添加後）
【図４】この出願の発明の参考例において、各温度におけるメリチン添加（１  ｍＭ）前後のバイセル（［ＤＭＰＣ］  ＋  ［ＤＨＰＣ］  ＝  ８０  ｍＭ、ｑ  ＝  ３．２）の３１Ｐ  ＮＭＲスペクトルを示した図である。（ａ：メリチン添加前、ｂ：メリチン添加後）
【図５】この出願の発明の参考例において、各濃度のメリチンを添加した際の３０３  Ｋにおけるバイセル（ただし、［ＤＭＰＣ］  ＋  ［ＤＨＰＣ］  ＝  ８０  ｍＭ、ｑ  ＝  ３．０）の３１Ｐ  ＮＭＲスペクトルを示した図である。
【図６】この出願の発明の実施例において、異なる濃度のメリチンを添加した際の、コレステロール存在下または非存在下におけるバイセル（［ＤＭＰＣ］  ＋  ［ＤＨＰＣ］  ＝  １２０  ｍＭ、ｑ  ＝  １．８）の３１Ｐ  ＮＭＲスペクトルを示した図である。（ａ：コレステロール非含有、ｂ：コレステロール含有（ＤＭＰＣに対して６．７  ｍｏｌ％））
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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