(57)【要約】【課題】茹で卵やロールキャベツ等の丸い形状の食材を、鍋等から容易に掬い取ることのできる調理用具を提供する。【解決手段】本発明の一態様は、柄部と、前記柄部の一端に取り付けられている椀部とを有する調理用具であって、椀部の先端部中央から左右に少なくとも１５ｍｍ以上の間隔を有して２本の棒状又は板状の突起が伸長していることを特徴とする調理用具に関する。かかる調理用具においては、前記突起の間の椀部の上縁が椀部中央に向かって切れ込んでいることが好ましい。また、本発明の他の態様は、上記の調理用具であって、柄部の、椀部が取り付けられている端部と反対側の端部に、調理用具を椀部を上にして倒立させた状態で支持するための支持部材が形成されていることを特徴とする調理用具に関する。【選択図】　　　　図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
柄部と、前記柄部の一端に取り付けられている椀部とを有する調理用具であって、椀部の先端部中央から左右に少なくとも１５ｍｍ以上の間隔を有して２本の棒状又は板状の突起が伸長していることを特徴とする調理用具。
【請求項２】
前記突起の間の椀部の上縁が椀部中央に向かって切れ込んでいる請求項１に記載の調理用具。
【請求項３】
前記柄部の、椀部が取り付けられている端部と反対側の端部に、調理用具を椀部を上にして倒立させた状態で支持するための支持部材が形成されていることを特徴とする請求項１又は２に記載の調理用具。
【請求項４】
柄部に、少なくとも１つの液止め部材が取付けられている請求項１〜３のいずれかに記載の調理用具。
【請求項５】
柄部の、椀部が取り付けられている端部と反対側の端部に把持部が形成されており、把持部の椀部側の端部に液止め部材が形成されていることを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の調理用具。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、茹で卵、ロールキャベツなどのような、従来のお玉杓子では鍋から掬い取りにくかった食材を、極めて容易に掬い取ることのできる調理用具に関する。
【０００２】
【従来の技術】
茹で卵は、鍋内で卵を茹でた後に、お玉杓子などで掬い上げてボウルや皿などに移すのが一般的である。その際、通常のお玉杓子は、一般的に半球形の椀部を有しているので、卵のような丸い形のものを鍋から掬い上げるのが困難であった。これは茹で卵に限らず、例えばロールキャベツのような食材に関しても、通常のお玉で鍋から掬い取るのが困難なことが多かった。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
本発明はかかる問題点に鑑み、茹で卵やロールキャベツなどのような丸い形の食材を鍋から極めて容易に掬い取ることのできる調理用具を提供することを課題とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために、本発明の第１の態様は、柄部と、前記柄部の一端に取り付けられている椀部とを有する調理用具であって、椀部の先端部中央から左右に少なくとも１５ｍｍ以上の間隔を有して２本の棒状又は板状の突起が伸長していることを特徴とする調理用具を提供する。
【０００５】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の各種態様を、図面を参照しながら説明する。
本発明の第１の態様に係る調理用具の一具体例を図１に示す。図１（ａ）は斜視図、図１（ｂ）は側面図、図１（ｃ）は上面図である。
【０００６】
図１に示す調理用具１は、柄部２と、柄部の一端に取り付けられている椀部３とを有している。椀部３の先端（柄部に取り付けられている端部の反対側の端部）には、２本の突起４が伸長して形成されている。
【０００７】
このような形態上の特徴を有する本発明にかかる調理用具１によれば、茹で卵やロールキャベツなどのような丸い形状の食材を鍋などの中から掬い取る際には、突起の底面を鍋の表面に接するようにして食材に近づけて、突起４の間に食材を載せるようにして掬い上げれば、食材は突起４に誘導されて椀部３内に容易に導かれる。この際、突起４の間は少なくとも１５ｍｍ以上の間隔を有していることが必要である。突起４間の間隔がこれより小さいと、この２本の突起の上に食材を載せるのが困難になるからである。
【０００８】
なお、本発明の調理用具においては、突起４の間の椀部の上縁（リブ）５は、椀部中央に向かって切れ込んだ形を呈していることが好ましい。この部分のリブが椀部の他の部分のリブと同一の周縁上に形成されていると、突起４の間に載せられた食材が椀部３に落下する際に、当該リブに引っかかって、スムーズに椀部に収容できないという問題が生じる可能性がある。突起の間のリブが、図１に示されているように椀部中央に向かって切れ込んだ形状とすれば、この引っかかりを防止することができる。
【０００９】
また、本発明の調理用具においては、突起４の底面と、椀部３の先端部（即ち突起が形成されている側の端部）の底面とが直線状を呈していることが好ましい（特に図１（ｂ）を参照）。このようにすれば、調理用具によって鍋から食材を掬い取る際に、突起４の底面と椀部３の先端部の底面とを鍋の表面にぴったりと接触させることができ、食材が突起の間に載るように調理用具を誘導することがより容易に行える。
【００１０】
本発明に係る調理用具において、椀部３の形状は、例えば、上面から見た形がほぼ円形の半球形のものや、上面から見た形が楕円形のものなど、従来のお玉杓子で通常的に用いられている任意の形状であってよい。また、椀部３の底面に穴６を形成すれば、茹で汁や煮汁を除いて食材のみを掬い取るように使用することができる。
【００１１】
本発明に係る調理用具は、上記に説明したように、茹で卵やロールキャベツなどのような丸い形状の食材を鍋から掬い取るように用いることができるし、或いは、突起４に食材を突き刺して取り出すように用いることもできる。更には、例えば肉などをフライパンで焼いている際に、椀部３を裏返して持って、突起４で肉などを押し付けるようにも使用することができる。
【００１２】
このような目的のためには、椀部の先端から伸長する突起４は、少なくとも１５ｍｍ以上の長さを有することが好ましい。また、伸長する突起４を３本以上形成すると、当該３本以上の突起４を水平に配列した場合には突起の上に載せた食材が転げ落ち易くなり、また、湾曲線上に配列して突起の上に載せた食材が転げ落ちにくくした場合には、突起４の底面を鍋の表面に接触させて食材を突起の上に載るように誘導する際に、突起４で食材を突き刺してしまうなどの問題が生じるので好ましくない。また、食材を突き刺す際にも、突起４が３本以上形成されていると突き刺す力がより多く必要なため、好ましくない。
【００１３】
なお、椀部の先端より伸長する突起４以外に、例えば、突起４の両側や、或いは椀部の側縁に別の突起を形成しても構わない。例えば、椀部の側縁に多数の小さな突起を形成すれば、スパゲッティー、うどん等を掬うのに便利である。
【００１４】
また、本発明に係る調理用具は、本発明者が先に出願した特願平１１−２２５４４５号に記載されている倒立保持型調理用具に適用することができる。即ち、本発明の他の態様は、上記に説明したような特徴の突起を有する椀部を持つ調理用具であって、柄部の、椀部が取り付けられている端部と反対側の端部に、調理用具を椀部を上にして倒立させた状態で支持するための支持部材が形成されていることを特徴とする調理用具に関する。
【００１５】
図２に、本発明のかかる態様の調理用具の一具体例を示す。図２（ａ）は斜視図であり、図２（ｂ）は側面図である。かかる態様の調理用具２１は、柄部２２と、柄部の一端に取り付けられた椀部２３と、椀部と反対側の柄部の端部に取り付けられた支持部材２６とを有しており、椀部２３の先端部には複数の突起２４が伸長して形成されている。かかる調理用具は、支持部材２６によって、使用した後に椀部２３を上にした状態で倒立保持することができ、これにより、保持するための場所を取らないのに加えて、椀部が作業台の表面等に接触しないので衛生的であり、また、椀部に付着した茹で汁や煮汁等の液が作業台等に飛散することがないので、作業台を衛生的に保つことができる。
【００１６】
なお、かかる態様の調理用具においては、柄部２２に、調理用具を椀部を上にして倒立保持させた際に椀部から流下する液を受け止める液止め部材２７を形成することが好ましい。液止め部材２７は、例えば、図２に示すように、椀部２３を上にした際に、椀部から流下する液を受け止められるような皿状の形状であってよい。このような液止め部材２７を形成することにより、椀部に付着している液が柄部を伝って流下して把持部や更には作業台等を汚すことが防止される。
【００１７】
なお、柄部２２の、椀部とは反対側の端部に把持部２５を形成して、使用する際にはこの把持部を持つようにしてもよい。更には、図３に示すように、柄部に設ける液止め部材として、把持部の、椀部側の端部に、液止め部材（２８又は２９）を形成してもよい。
【００１８】
支持部材２６の形状としては、調理用具を倒立した状態で安定して保持することのできるものであれば、いかなる形状であってもよい。例えば、環状の線材又は板材によって支持部材２６を構成することができる。
【００１９】
支持部材２６の形成方向は、調理用具を安定して倒立させることができれば任意に採用することができるが、安定性の面から、図２で示されているように、柄部２２若しくは把持部２５の軸と支持部材２６の軸とが直角よりも小さな角度を有していることが好ましい。
【００２０】
支持部材は、調理用具の柄部を構成する部材と一体に成形することができる。例えば、図２を参照して説明すると、柄部２２を構成する部材を、把持部２５を貫通して伸長せしめ、把持部の先で屈曲させることによって、支持部材２６を構成することができる。また、支持部材２６は、把持部２５と一体に成形することもできる。即ち、例えばプラスチックで成形されている把持部２５の末端部に支持部材２６が形成されるように、把持部及び支持部材を一体成形することができる。更には、支持部材は、柄部とは別の部材を把持部に取り付けることによって構成することもできる。また、支持部材は、金属で形成してもよく、或いはプラスチックを成形することによって形成することもできる。
【００２１】
なお、把持部は、必ずしも必要なものではなく、柄部の一部を把持部として用いることもできることは云うまでもない。
図２に示す態様の調理用具を、倒立保持させた後、再び使用する際には、液止め部材２７（或いは２８若しくは２９）に溜まっている液は、流しに廃棄したり、布巾等で取ってもよいし、鍋の上で調理用具を横にすることによって鍋内に戻すこともできる。
【００２２】
【発明の効果】
本発明に係る調理用具によれば、椀部の先端に伸長して形成されている突起により、茹で卵やロールキャベツなどの丸い形の食材を、鍋などから容易に掬い取ることができる。また、支持部材を形成して倒立保持型の調理用具とすることにより、使用しないで作業台等の上に保持する際にも、直接食品に触れる椀部が調理台等に触れることがないのに加えて、柄部に液止め部材を形成することにより、椀部に付着している液が調理台等に飛散することを防止することができるので、作業台等の衛生をも確保することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一態様に係る調理用具の椀部を示す図である。図１ａは、椀部及び柄部の斜視図、図１−ｂは同側面図、図１−ｃは同上面図である。
【図２】本発明の他の態様に係る調理用具の構成例を示す図である。図２−ａは、調理用具の斜視図、図２−ｂは同側面図である。
【図３】本発明の他の態様に係る調理用具の、液止め部材の構成例を示す図である。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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