(57)【要約】【課題】洗浄液噴射装置の噴射ノズルを開から閉状態に切換えたときに、洗浄液中へ余分に薬剤が混入しないようにする。【解決手段】薬剤タンク１からの洗浄薬剤Ａを水Ｗと混合しつつポンプ３にて吸込み、ノズル１０から噴射する。ノズル１０が閉状態となったときに、吐出流路１３の圧力上昇を、アンローダ弁１６にて検知して、リターン流路１７へ切換えて、循環させると同時に、このアンローダ弁１６の弁本体に連動してリミットスイッチを切換えて、薬剤吸入路４の電磁開閉弁２３を閉じるように、信号を送る。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
薬剤タンク（１）からの洗浄薬剤（Ａ）を水（Ｗ）と混合しつつポンプ（３）にて吸込み、該ポンプ（３）の吐出部（１２）から吐出される洗浄液（Ｂ）を、吐出流路（１３）を介してノズル（１０）から噴射する洗浄液噴射装置に於て、開閉自在な上記ノズル（１０）が閉状態に切換わったことを上記吐出流路（１３）の圧力上昇によって検出するノズル閉状態検知手段（Ｚ）を具備し、上記薬剤タンク（１）と上記ポンプ（３）とを連通連結する薬剤吸入路（４）に、上記ノズル閉状態検知手段（Ｚ）からの検知信号（Ｉ０  ）によって閉状態に切換わる開閉弁（２３）を、介装したことを特徴とする洗浄液噴射装置。
【請求項２】
薬剤タンク（１）からの洗浄薬剤（Ａ）を水（Ｗ）と混合しつつポンプ（３）にて吸込み、該ポンプ（３）の吐出部（１２）から吐出される洗浄液（Ｂ）を、吐出流路（１３）を介してノズル（１０）から噴射する洗浄液噴射装置に於て、開閉自在な上記ノズル（１０）が閉状態に切換わったことを上記吐出流路（１３）の圧力上昇によって検出するノズル閉状態検知手段（Ｚ）を具備し、該ノズル閉状態検知手段（Ｚ）は、上記吐出流路（１３）の一部から上記ポンプ（３）の吸込部（７）へ循環させるリターン流路（１７）へ上記圧力上昇に伴って切換えるアンローダ弁（１６）と、上記圧力上昇に伴って該アンローダ弁（１６）の弁本体（１６ａ）が切換わったことを検出するリミットスイッチ（２４）と、から構成され、上記薬剤タンク（１）と上記ポンプ（３）とを連通連結する薬剤吸入路（４）に、上記ノズル閉状態検知手段（Ｚ）のリミットスイッチ（２４）からの検知信号（Ｉ０  ）によって閉状態に切換わる電磁開閉弁（２３）を、介装したことを特徴とする洗浄液噴射装置。
【請求項３】
リターン流路（１７）が、リターン切換弁（１９）によって、直接的にポンプ（３）へ循環する第１リターン系（Ｒ１  ）と、水槽（２）を介してポンプ（３）へ循環する第２リターン系（Ｒ２  ）とに、切換自在に構成された請求項１又は２記載の洗浄液噴射装置。
【請求項４】
水（Ｗ）が貯蔵される水槽（２）を設け、該水槽（２）からポンプ（３）へ水（Ｗ）が送られる吸水流路（５）には、水量調整弁（９）が介装され、さらに、薬剤タンク（１）と上記ポンプ（３）を連通連結する薬剤吸入路（４）には薬剤調整弁（８）が介装されて、水（Ｗ）と薬剤（Ａ）の混合割合を調整自在とした請求項１又は２記載の洗浄液噴射装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、洗浄液噴射装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、排水管詰まりを防止するために洗浄液を、排水管内へ流入させる洗浄液吐出装置としては、駆動源付きのポンプと、洗浄液タンクと、配管（ホース）等から成る装置であって、ポンプのＯＮ−ＯＦＦ制御によって、行っていた（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
【特許文献１】
特許第２５４５０２３号公報
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、排水管の他に、厨房の床面の洗浄や厨房器具類の洗浄には、ノズルから洗浄液を噴射させる装置が要望されるようになってきたが、ノズルのＯＮ−ＯＦＦに応じて、頻繁にモータやエンジン等の駆動源をＯＮ−ＯＦＦさせることは、色々と問題が発生する。
即ち、駆動源のＯＮ−ＯＦＦに伴う騒音の発生、噴射の出始めにおける噴射量の急変、さらに、洗浄薬剤と水とを一定割合で混合して洗浄液として噴射する場合に、常に均一な割合に保つことが難しい等の問題が生ずる。
【０００５】
本発明の目的は、常に均一な割合に、洗浄薬剤と水とを混合しつつ噴射することが可能であって、洗浄薬剤を余分に無駄使いしないようにし、かつ、スムースにノズルからの噴射のＯＮ−ＯＦＦが行われる洗浄液噴射装置を提供する点にある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
そこで、本発明は、薬剤タンクからの洗浄薬剤を水と混合しつつポンプにて吸込み、該ポンプの吐出部から吐出される洗浄液を、吐出流路を介してノズルから噴射する洗浄液噴射装置に於て、開閉自在な上記ノズルが閉状態に切換わったことを上記吐出流路の圧力上昇によって検出するノズル閉状態検知手段を具備し、上記薬剤タンクと上記ポンプとを連通連結する薬剤吸入路に、上記ノズル閉状態検知手段からの検知信号によって閉状態に切換わる開閉弁を、介装した。
【０００７】
また、薬剤タンクからの洗浄薬剤を水と混合しつつポンプにて吸込み、該ポンプの吐出部から吐出される洗浄液を、吐出流路を介してノズルから噴射する洗浄液噴射装置に於て、開閉自在な上記ノズルが閉状態に切換わったことを上記吐出流路の圧力上昇によって検出するノズル閉状態検知手段を具備し、該ノズル閉状態検知手段は、上記吐出流路の一部から上記ポンプの吸込部へ循環させるリターン流路へ上記圧力上昇に伴って切換えるアンローダ弁と、上記圧力上昇に伴って該アンローダ弁の弁本体が切換わったことを検出するリミットスイッチと、から構成され、上記薬剤タンクと上記ポンプとを連通連結する薬剤吸入路に、上記ノズル閉状態検知手段のリミットスイッチからの検知信号によって閉状態に切換わる電磁開閉弁を、介装した。
【０００８】
そして、リターン流路が、リターン切換弁によって、直接的にポンプへ循環する第１リターン系と、水槽を介してポンプへ循環する第２リターン系とに、切換自在に構成されている。
また、水が貯蔵される水槽を設け、該水槽からポンプへ水が送られる吸水流路には、水量調整弁が介装され、さらに、薬剤タンクと上記ポンプを連通連結する薬剤吸入路には薬剤調整弁が介装されて、水と薬剤の混合割合を調整自在とした。
【０００９】
【発明の実施の形態】
以下、図示の実施の形態に基づき本発明を詳説する。
図１の全体構成を示す正面図に於て、１は洗浄薬剤Ａを収納した薬剤タンク、２は水Ｗを貯蔵した水槽、３はポンプであり、薬剤タンク１からの洗浄薬剤Ａをポンプ３へ送るために薬剤タンク１とポンプ３を連通連結する薬剤吸入路（吸入管）４と、水槽２から水Ｗをポンプ３へ送るために水槽２とポンプ３を連通連結する吸水流路（吸水管）５とは、十字型管継手６等を介して、合流状として、ポンプ３の吸込部（吸込口）７に、連結されている。
【００１０】
しかも、薬剤吸入路４には、流量を手動にて調整可能な流量調整弁等から成る薬剤調整弁８が介装されている。かつ、吸水流路５には、流量を手動にて調整可能な水量調整弁９が介装されている。このように、薬剤調整弁８と水量調整弁９を、各々独立的（手動にて）調整することで、水Ｗと薬剤Ａの混合割合を、調整自在としている。
【００１１】
１０はノズルであり、レバー１１によって開閉───ＯＮ−ＯＦＦ───の操作を行う。このノズル１０と、上記ポンプ３の吐出部（吐出口）１２とは、吐出流路（吐出配管）１３にて連通連結され、上記洗浄薬剤Ａと水Ｗがポンプ３に吸込まれて（混合して）洗浄液Ｂとして吐出部１２から吐出し、吐出流路１３を介して、ノズル１０の先端から、噴射される。なお、吐出流路１３は、各種継手１４…及び可撓チューブ１５等から構成されると共に、吐出流路１３のポンプ３寄りに、アンローダ弁１６が介装されている。
【００１２】
１７はリターン流路であって、ポンプ３の吐出部１２から吐出した液体を、吐出流路１３の一部（途中）からポンプ３の吸込部７へ循環させる。即ち、図１〜図５に於て、吐出流路１３に介装したアンローダ弁１６のリターン口１８と、前記十字型管継手６とを、リターン流路１７は連通連結している。
【００１３】
さらに、詳しく説明すれば、このリターン流路１７は、リターン切換弁１９によって、直接的に───水槽２を経ずに───ポンプ３（の吸込部７）へ循環する第１リターン系Ｒ１  と、水槽２を介してポンプ３（の吸込部７）へ循環する第２リターン系Ｒ２  とに、切換自在に構成されている。
【００１４】
第１リターン系Ｒ１  は、アンローダ弁１６のリターン口１８と上記リターン切換弁１９の吸入口１９ａとを連通連結する共通流路２０と、リターン切換弁１９の第１吐出口１９ｂと、上記十字型管継手６とを連通連結するポンプリターン流路２１と、該管継手６等から構成される。
【００１５】
他方、第２リターン系Ｒ２  は、前記共通流路２０と、リターン切換弁１９の第２吐出口１９ｃと水槽２とを連通連結するタンクリターン流路２２と、水槽２自体と、前述の吸水流路５と、十字型管継手６等から、構成される。このように、第１リターン系Ｒ１  と第２リターン系Ｒ２  とは、共通流路２０を共用しており、リターン切換弁１９を介して、分岐する。
【００１６】
そして、開閉自在（ＯＮ−ＯＦＦ自在）な上記ノズル１０が閉状態（ＯＦＦ状態）に切換わったことを、吐出流路１３の圧力上昇によって検出するノズル閉状態検知手段Ｚが、本発明に係る洗浄液噴射装置に、備えられている。さらに、薬剤タンク１とポンプ３とを連通連結する薬剤吸入路４に、上記ノズル閉状態検知手段Ｚからの検知信号によって閉状態に切換わる開閉弁２３を、介装している。
【００１７】
具体的には、このノズル閉状態検知手段Ｚは、図１〜図５に示す如く、吐出流路１３の一部から前述のリターン流路１７へ、この吐出流路１３の上記圧力上昇に伴って切換わるアンローダ弁１６と、上記圧力上昇に伴なってアンローダ弁１６の弁本体１６ａが切換わったことを検出するリミットスイッチ２４と、から構成されている。また、開閉弁２３としては、（図３のように）電磁開閉弁とし、リミットスイッチ２４から、上記圧力上昇を検知した際に送出される検知信号Ｉ０  を、この電磁開閉弁２３のソレノイドへ送るように、配線接続する。
【００１８】
つまり、この電磁開閉弁２３はノルマリオープン型であり、薬剤タンク１とポンプ３は通常連通（開）状態にあるが、ノズル閉状態検知手段Ｚのリミットスイッチ２４からの圧力上昇検知信号Ｉ０  によって、電磁開閉弁２３のソレノイドが励磁されて、この電磁開閉弁２３は閉状態に切換わる。
従って、第１リターン系Ｒ１  又は第２リターン系Ｒ２  に、液が循環中に、薬剤タンク１からは、余分な薬剤Ａが吸込まれない。
【００１９】
図３に示すように、連結部材２５によって、リミットスイッチ２４は、アンローダ弁１６の弁ボディに固着されており、かつ、リミットスイッチ２４の検知杆２４ａは、アンローダ弁１６の弁本体１６ａと一体状に作動する往復作動杆２６の突出端に接触して、この往復作動杆２６───弁本体１６ａ───の突出方向への動きを、検知する。
【００２０】
図４と図５、及び、図２と図３に於て、リミットスイッチ２４付のアンローダ弁１６につき、さらに説明すれば、弁ボディ２７は、吐出流路１３の一部を構成する孔部２８を有し、かつ、この孔部２８には、逆止弁２９が内蔵され、ノズル１０が開状態のとき、図４に示すように逆止弁２９はスプリング３０に抗して開状態となり、矢印Ｆ１  からＦ２  のように洗浄液Ｂを通過させる。３１はこの逆止弁２９の弁座である。
【００２１】
この孔部２８と直交状に、弁本体１６ａが往復動可能に挿入される孔部３２が弁ボディ２７に貫設されている。この孔部３２の一端側は前記リターン口１８を形成し、このリターン口１８に上記共通流路２０用の配管が接続される。
【００２２】
３３は弁座であり、ボールを有する弁本体１６ａが、弁座３３に、コイルバネ等の弾発部材３４の弾発付勢力にて、圧接する。３５はリターン口１８と反対側の制御空室であり、逆止弁２９の収納された弁室部３６と小孔３７にて連通されて、同一圧力に保持され、この制御空室３５内に、ピストン３８が往復動可能に収納されていて、このピストン３８と弁本体１６ａとは一体ものとし、又は、一体状に連結されており、図４のようにノズル１０が開状態から、図５のように閉状態に切換えると、矢印Ｐのようにピストン３８に吐出流路１３（弁室部３６）の圧力が作用して、図の左方向へピストン３８が移動して、弁本体１６ａが弁座３３から遊離し、矢印Ｆ１  のように流入した液は、矢印Ｆ３  のようにリターン口１８へ全量流れてゆく。このようにして、図１のリターン流路１７の第１リターン系Ｒ１  を循環する。そして、長時間、第１リターン系Ｒ１  内を液が循環すると、液温上昇等の問題もあるので、切換弁１９を切換えてやれば、第２リターン系Ｒ２  を循環する。
【００２３】
図４と図５にもどって説明する。往復作動杆２６は、調整キャップ３９の貫孔４０から外方（図４，図５の左方向）へ突出して、リミットスイッチ２４の検知杆２４ａを押圧可能に接近（当接）しており、図５のように、矢印Ｃのように押圧すると、検知杆２４ａが退入して、図３のように、検知信号Ｉ０  を電磁開閉弁２３へ送出する。
【００２４】
また、往復作動杆２６の内端は、ピストン３８又は弁本体１６ａ、若しくは、いずれかに付設の突出部に、常に弾発部材３４の弾発付勢力にて、接触し、ノズル１０が閉じられて圧力が上昇し、弁本体１６ａとピストン３８が一体として矢印Ｇ方向へ移動したことを、この往復作動杆２６を介して、リミットスイッチ２４の検知杆２４ａに、伝達される。
【００２５】
また、調整キャップ３９を螺進退させることによって、弾発部材３４の押圧力（弾発付勢力）を大小調整でき、この調整によって、ノズル１０の吐出圧力を増減調整できる。なお、キャップ３９をいっぱいに締め込めば、図４に示した矢印Ｆ２  方向へのノズル噴出流量は、矢印Ｆ１  で示した流入量と同一となって、全量吐出状態となり、他方、このキャップ３９を緩めれば、（図示省略したが、）余分な液は弁本体１６ａと弁座３３の間から僅かにリターン口１８───リターン流路１７───へノズル使用中も流れるようにすることも可能である。
【００２６】
次に、薬剤タンク１に収納される洗浄薬剤Ａとして好適な例について述べる。即ち、この洗浄薬剤Ａとしては、脂肪分解酵素リパーゼと、炭酸水素ナトリウムと、Ｎ−アシルアミノ酸とを含むものが好適であり、さらに、乳酸菌等の微生物、及び、起泡剤を含ませると良い。つまり、生分解性のある成分のみで作られ、人や環境に対して、無害である。
【００２７】
さらに詳しく説明すれば、排水管や厨房の床面や厨房機器類に付着したスライム等のうち、洗浄薬剤Ａが最初に接触する表面部分では、まず、スライムの主構成分である固形脂肪が、非常に活性化した分子構造をもつ炭酸水素ナトリウムによって細かなブロック状ないし粒状に分散され且つ膨潤化し、その結果、固形脂肪の表面積は増大する。これと同時に、脂肪分解酵素リパーゼが、膨潤化した脂肪分に浸潤してこれを分解するが、リパーゼが作用する固形脂肪の表面積が前述のように増大しているだけでなく、炭酸水素ナトリウムを触媒としてリパーゼが最高の活性状態となるため、その分解作用はきわめて向上され、脂肪分は短時間で確実に分解され、溶け出して流れ落ちる。
【００２８】
このように、炭酸水素ナトリウムは膨潤化剤としてばかりでなく、脂肪分解酵素リパーゼを活性化させる働きもするため、該リパーゼの使用量は比較的少量でよいが、その保存性および酵素活性の持続性を高めるために酵素活性保持剤が必要となる。酵素活性保持剤としてＮ−アシルアミノ酸を採用すれば、Ｎ−アシルアミノ酸は、界面活性剤としての作用も有するから、この添加量を調整することにより、洗浄薬剤の洗浄力を調整することもできる。また、Ｎ−アシルアミノ酸は、通常の界面活性剤のように酵素を死滅させることなく、また、人体の皮膚にも悪影響を与えず、環境にもよい。
【００２９】
炭酸水素ナトリウムの脂肪分膨潤化作用およびリパーゼ活性化作用、ならびにＮ−アシルアミノ酸の酵素活性保持作用および界面活性剤としての作用により、使用される脂肪分解酵素リパーゼが比較的少量であっても、厨房床面や厨房機器あるいは排水管壁に付着した固形脂肪は表面部分だけでなく、全体にわたって分解され、除去される。なお、上述のＮ−アシルアミノ酸の代りに、Ｎ−アシルアミノ酸塩を適用することも好ましい。
【００３０】
洗浄薬剤に酒石酸、酒石酸水素ナトリウムその他の起泡剤を加えた場合、該起泡剤がスライム中の水分およびアルカリ系の前記炭酸水素ナトリウムと反応して激しく発泡するので、その発泡力により固形脂肪はさらに膨潤化し、表面積がより拡大される。したがって、脂肪分解酵素リパーゼの浸潤による脂肪分解作用は一層促進される。酸性の起泡剤を用いる場合には、水溶液中のｐＨ値を７乃至１０の範囲に保つべく、炭酸ナトリウム等のｐＨ調整剤を洗浄薬剤に含ませてもよい。また、洗浄薬剤に酵素プロテアーゼ及び／又はアミラーゼを加えた場合には、スライム中の蛋白質、炭水化物等を分解させることができる。
【００３１】
以上、要約すれば、上述のような洗浄薬剤によれば、リパーゼの脂肪分解作用、炭酸水素ナトリウムの脂肪分膨潤化作用およびリパーゼ活性化作用、ならびにＮ−アシルアミノ酸の酵素活性保持作用および界面活性剤としての作用が一体となって働くので、リパーゼの使用量が比較的少量であっても、厨房床面や厨房機器や排水管に付着した固形脂肪は表面部分だけでなく、全体にわたって短時間で分解され、除去される。さらに、上述したようにきわめて有効な脂肪分解洗浄作用を行う一方で、悪臭物質をも低減し、かつ、全く毒性が無く、したがって取扱いの際も人体に安全で、環境に対しても水質汚染などの悪影響を与えることがない。また、起泡剤を加えた場合には、リパーゼによる脂肪分解作用が一層促進される。
【００３２】
本発明は上述のような構成であり、特に、噴射ノズル１０の開閉に応じて、アンローダ弁１６とリミットスイッチ２４等から成るノズル閉状態検知手段Ｚが作動し、薬剤吸入路４の開閉弁２３を閉じて、ノズル１０が閉状態となる（噴射がストップする）と直ちに薬剤Ａを余分にポンプ３に吸込まれない。
逆に、ノズル１０が開状態となる（噴射が開始される）と、直ちに薬剤Ａをポンプ３に吸込むように切換わる。
このようにして、リターン流路１７を循環している液中の薬剤Ａの濃度が過分に高くなることを防止できる。
【００３３】
また、ノズル１０を長い間ストップしていても、リターン切換弁１９によって、第２リターン系Ｒ２  に循環させることで、液温が異常に上昇することも防止できる。そして、水量調整弁９と薬剤調整弁８を独立して調整できるので、水Ｗと薬剤Ａの混合割合を容易に微妙な調整ができる。
【００３４】
【発明の効果】
本発明は上述の構成により次のような著大な効果を奏する。
（請求項１，２によれば、）余分な洗浄薬剤Ａが混入するのを、ノズル１０の閉状態への切換と共に直ちにストップできる。従って、高価な洗浄薬剤Ａを無駄に使うことを防ぐことができる。
（請求項２によれば、）アンローダ弁１６の弁本体１６ａの作動をリミットスイッチ２４にて検知するので、ノズル閉状態検知手段Ｚはコンパクト化と構成の簡略化を図り得る。かつ、リターン流路１７への循環への切換と、開閉弁２３への信号Ｉ０  の送信を、簡素な部品にて、同時に行い得る。
（請求項３によれば、）頻繁にノズル１０の開閉作動を行って洗浄を行う作業条件下では、第１リターン系Ｒ１  が好都合であり、また、長い時間、ノズル１０を閉状態とする場合には、第２リターン系Ｒ２  が（液温上昇を防止して）好都合であり、このような選択ができる。
（請求項４によれば、）水Ｗを薬剤Ａとの混合割合を、確実に安定して、所定の値に、保持でき、かつ、その調整作業も容易であり、微妙な調整も簡単に行い得る。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施の一形態を示す全体構成の正面図である。
【図２】要部側面図である。
【図３】配管と制御系統を合わせて示した要部平面図である。
【図４】要部拡大一部断面説明図である。
【図５】要部拡大一部断面説明図である。
【符号の説明】
１  薬剤タンク
２  水槽
３  ポンプ
４  薬剤吸入路
５  吸水流路
７  吸込部（吸込口）
８  薬剤調整弁
９  水量調整弁
１０    ノズル
１２    吐出部（吐出口）
１３  吐出流路（吐出配管）
１６  アンローダ弁
１６ａ  弁本体
１７  リターン流路
２３    開閉弁（電磁開閉弁）
２４  リミットスイッチ
Ａ  洗浄薬剤
Ｂ  洗浄液
Ｉ０    検知信号
Ｗ  水
Ｚ  ノズル閉状態検知手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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