(57)【要約】【課題】本発明はシリコーン等の柔軟な材料で変形可能に形成された菓子成形器であって、焼き上げた菓子を成形器から取り外すために成形器を左右に引っ張るときに大きな力を必要とせず、主婦や子供でも楽に引っ張って成形器を変形させることができる成形器を提供することを目的とする。さらに、左右に引っ張ったり引いたりあるいはひねったりしながら成形器と菓子との間に隙間を作って、焼き上げた菓子を容易に取り外すために適した変形をなすような成形器を提供することを目的とする。【解決手段】ゴム又はシリコーン等の柔軟な材料で形成された菓子成形器であって、菓子成形器を両側から引っ張って該菓子成形器の周面部を変形させるための少なくとも２つの摘み部を有する。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ゴム又はシリコーン等の柔軟な材料で形成された菓子成形器において、菓子成形器を両側から引っ張って該菓子成形器の周面部を変形させるための少なくとも２つの摘み部を有することを特徴とする菓子成形器
【請求項２】
摘み部は、周面部と一体に形成され該周面部の上端から外向きに突出するフランジ状摘み部である請求項１記載の菓子成形器
【請求項３】
周面部の上端であって各摘み部の間に補強フランジが延在し、前記フランジ状摘み部は補強フランジよりも幅広に形成され、フランジ状摘み部の外縁に沿って下向きの耳部が設けられている請求項２記載の菓子成形器
【請求項４】
フランジ状摘み部の外縁及び補強フランジの外縁の全長に亘って下向きの耳部が延在している請求項３記載の菓子成形器
【請求項５】
フランジ状摘み部はその中央付近で最も幅が大きく且つフランジ状摘み部の両端に行くに従って幅が徐々に小さくなるように形成されている請求項２乃至請求項４記載の菓子成形器
【請求項６】
底面部及び上部開放口が矩形の形状をなし、対向する一対の周面部にそれぞれ摘み部が設けられている請求項１乃至請求項５記載の菓子成形器
【請求項７】
底面部及び上部開放口が円形状をなし、一対の摘み部が菓子成形器を横断する中心線に関し対称となるように周面部に設けられている請求項１乃至請求項５記載の菓子成形器
【請求項８】
底面部及び上部開放口が五角以上の多角形状をなし、２つの摘み部が隣接しない周面部に設けられている請求項１乃至請求項５記載の菓子成形器
【請求項９】
ゴム又はシリコーン等の柔軟な材料で形成された菓子成形器において、上部開放口の形状が非真円形であり、周面部の上端部から少なくとも所定の高さ方向の幅について厚みが２．５ｍｍ以上の肉厚に形成されている菓子成形器
【請求項１０】
ゴム又はシリコーン等の柔軟な材料で形成された菓子用成形器において、上部開放口の形状がほぼ真円形であり、底面部の厚みは周面部の厚み以上の厚みに形成され、前記底面部の厚みは２．５ｍｍ以上である菓子成形器
【請求項１１】
菓子成形器の内面の少なくとも一部に多数の凹部が形成されている請求項１乃至請求項１０記載の菓子成形器
【請求項１２】
凹部は正六角形をなしてハニカム状に配設され、該凹部は六角形の中心を底としてその中心から各頂点に放射状に延びる放射状線が上りの傾斜をなしている請求項１１記載の菓子成形器
【請求項１３】
フランジ状摘み部の少なくとも上面の少なくとも一部が滑らかな面に形成されている請求項２乃至請求項１２記載の菓子成形器
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、主に一般家庭で使用される菓子成形器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来の菓子成形器は金属等の比較的硬質の材料で形成され、上部開放口の全周に幅広のフランジが設けられているものが存在している（例えば、特許文献１参照）。また、最近は材料として金属等の硬質の物質を使用せず、シリコーン等の柔軟な物質を使用した菓子成形器が販売されている。
【０００３】
【特許文献１】
意匠登録第１０１９６３５号公報
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
上述したシリコーン製の菓子成形器は柔軟性に富むから、焼き上げた菓子を成形器から取り出すときに成形器を変形させることによって比較的容易に取り出すことができる。そして、前述した従来技術である幅広のフランジを成形器に設けることによって、フランジを摘んで左右に引っ張ることによって成形器は容易に変形させることができる。
【０００５】
しかしながら、従来技術における幅広のフランジはほぼ同じ幅で上部開放口の周囲に延在している。したがって、フランジを摘んで左右に引っ張ったときに、摘んでいない幅広のフランジは成形器の周面部に対して直角をなしているから、成形器の変形に際して摘んでいないフランジは不必要な変形を生じる。このために、大きな引っ張り力が必要であり、周面部の変形が不自然であって菓子を円滑に取り出すことができない虞がある。
【０００６】
そこで本発明は、焼き上げた菓子を成形器から取り外すために成形器を左右に引っ張るときに大きな力を必要とせず、主婦や子供でも楽に引っ張って成形器を変形させることができる成形器を提供することを目的とする。さらに、左右に引っ張ったり押したりあるいはひねったりしながら成形器と菓子との間に隙間を作って、焼き上げた菓子を容易に取り外すために適した変形をなすような成形器を提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
本発明の請求項１は、ゴム又はシリコーン等の柔軟な材料で形成された菓子成形器であって、菓子成形器を両側から引っ張って該菓子成形器の周面部を変形させるための少なくとも２つの摘み部を有する構成である。
【０００８】
請求項２は、摘み部が周面部と一体に形成され該周面部の上端から外向きに突出するフランジ状摘み部である構成である。請求項３は、周面部の上端であって各摘み部の間に補強フランジが延在し、前記フランジ状摘み部は補強フランジよりも幅広に形成され、フランジ状摘み部の外縁に沿って下向きの耳部が設けられている要素が請求項２に限定的に付加された構成である。請求項４は、フランジ状摘み部の外縁及び補強フランジの外縁の全長に亘って下向きの耳部が延在している要素が請求項３に限定的に付加された構成である。請求項５は、フランジ状摘み部がその中央付近で最も幅が大きく且つフランジ状摘み部の両端に行くに従って幅が徐々に小さくなるように形成されている要素が請求項２から請求項４に限定的に付加された構成である。
【０００９】
請求項６は、底面部及び上部開放口が矩形の形状をなし、対向する一対の周面部にそれぞれ摘み部が設けられている要素が請求項１から請求項５に限定的に付加された構成である。請求項７は、底面部及び上部開放口が円形状をなし、一対の摘み部が菓子成形器を横断する中心線に関し対称となるように周面部に設けられている要素が請求項１から請求項５に限定的に付加された構成である。請求項８は、底面部及び上部開放口が五角以上の多角形状をなし、２つの摘み部が隣接しない周面部に設けられている要素が請求項１から請求項５に限定的に付加された構成である。
【００１０】
請求項９は、ゴム又はシリコーン等の柔軟な材料で形成された菓子成形器において、上部開放口の形状が非真円形であり、周面部の上端部から少なくとも所定の高さ方向の幅について厚みが２．５ｍｍ以上の肉厚に形成されている構成である。非真円形とは、真円以外の形状であって、例えば楕円、矩形、五角形又はそれ以上の多角形、ハート形、星形あるいは花形などである。
【００１１】
請求項１０は、ゴム又はシリコーン等の柔軟な材料で形成された菓子用成形器において、上部開放口の形状がほぼ真円形であり、底面部の厚みは周面部の厚み以上の厚みに形成され、前記底面部の厚みは２．５ｍｍ以上である構成である。
【００１２】
請求項１１は、菓子成形器の内面の少なくとも一部に多数の凹部が形成されている要素が請求項１から請求項１０に付加された構成である。請求項１２は、凹部は正六角形をなしてハニカム状に配設され、該凹部は六角形の中心を底としてその中心から各頂点に放射状に延びる放射状線が上りの傾斜をなしている要素が請求項１１に付加された構成である。請求項１３は、フランジ状摘み部の少なくとも上面の少なくとも一部が滑らかな面に形成されている構成である。
【００１３】
【発明の効果】
請求項１は、ゴム又はシリコーン等の柔軟な材料で形成された菓子成形器であって、菓子成形器を両側から引っ張って該菓子成形器の周面部を変形させるための少なくとも２つの摘み部を有している。すなわち、本発明は上部開放口の周囲に設けられた幅広のフランジを摘み部代わりとして使用するのでなく、専用の摘み部を有しているので、摘み部と摘み部の間に幅広のフランジが存在せず、成形器を楽に変形することができる。また、特に成形器が円形や矩形であるときは、上部開放口が引っ張った方向に真っ直ぐになるように変形し、元に戻したときに成形器と菓子の間に隙間ができるので、焼き上がった菓子を取り外し易いという効果を奏する。
【００１４】
請求項２は、摘み部が周面部と一体に形成され周面部の上端から外向きに突出するフランジ状摘み部である。したがって、摘み部を成形器と一体に容易に成形することができ、摘み易いという効果を奏する。請求項３は、周面部の上端であって各摘み部の間に補強フランジが延在し、フランジ状摘み部は補強フランジよりも幅広に形成され、フランジ状摘み部の外縁に沿って下向きの耳部が設けられている。補強フランジを設けることによって、成形器を引っ張ったときに上端部が破損することを防止できる。また、補強フランジを設けたときはやや大きな力で引っ張る必要があるが、フランジ状摘み部に下向きの耳部を設けたのでフランジ状摘み部を引っ張ったときに滑ることを防止できる。請求項４は、フランジ状摘み部の外縁及び補強フランジの外縁の全長に亘って下向きの耳部が延在している。補強フランジに下向きの耳部を設けることによって補強効果を増加させることができ、しかも耳部が成形器の変形に際し悪影響を与えることがない。
【００１５】
請求項５は、フランジ状摘み部がその中央付近で最も幅が大きく且つフランジ状摘み部の両端に行くに従って幅が徐々に小さくなるように形成されている。したがって、摘み部は舌状に形成してもよいが、請求項５のように形成したときは摘み部を引っ張ったときにその付け根が破損することを確実に防止できる。
【００１６】
請求項６は、底面部及び上部開放口が矩形の形状をなし、対向する一対の周面部にそれぞれ摘み部が設けられている。また、請求項７は、底面部及び上部開放口が円形状をなし、一対の摘み部が菓子成形器を横断する中心線に関し対称となるように周面部に設けられている。このように成形器が矩形又は円形であって摘み部が中心線に関し対称となるように設けられているときは、成形器を引っ張ったときに上方開口部の摘み部の間の部分がほぼ一直線に近づくように変形するので成形器を元の形に戻したときに成形器と菓子との間に隙間ができて、焼き上がった菓子の取り外しが容易である。複雑な変形のときは菓子の取り外しが円滑に行なわれない。
【００１７】
請求項８は、底面部及び上部開放口が五角以上の多角形状をなし、２つの摘み部が隣接しない周面部に設けられている。五角形の成形器に摘み部を設けるときのように、左右に引っ張る力が成形器の中心を通らないときでも本発明は適用することができる。
【００１８】
請求項９は、ゴム又はシリコーン等の柔軟な材料で形成された菓子成形器において、上部開放口の形状が非真円形であり、周面部の上端部から少なくとも所定の高さ方向の幅について厚みが２．５ｍｍ以上の肉厚に形成されている。上部開放口の形状が楕円や矩形やハート形や星形のような非真円形のときは、焼き上がって膨張した菓子がそのような形を崩す虞がある。そこで、厚みを２．５ｍｍ以上とすることによって形を崩すことを効果的に防止できる。
【００１９】
請求項１０は、ゴム又はシリコーン等の柔軟な材料で形成された菓子用成形器において、上部開放口の形状がほぼ真円形であり、底面部の厚みは周面部の厚み以上の厚みに形成され、底面部の厚みは２．５ｍｍ以上である。上部開放口が真円形であるときは、焼き上がって膨張した菓子は周面部を平等に押圧するから菓子自体の形が崩れることはない。したがって、周面部の厚みは２．５ｍｍより薄くても差し支えなく、厚くしないことによって菓子が焼き上がって取り出すときに周面部を容易に変形できる。また、このような場合、底面部で成形器全体の形状を維持する必要があるので底面部を厚めに形成した効果が発揮できる。
【００２０】
請求項１１は、菓子成形器の内面の少なくとも一部に多数の凹部が形成されている。請求項１２は、凹部は正六角形をなしてハニカム状に配設され、凹部は六角形の中心を底としてその中心から各頂点に放射状に延びる放射状線が上りの傾斜をなしている。例えば、底面全体に多数の小さな凹部を形成することによって、その部分にあらかじめバターを塗っておき焼き上がった菓子の取り出しを一層容易にすることができる。また、凹部をハニカム形状とし上述のような構成にしたときは、焼き上がった菓子の取り外しをなお一層容易にできる。請求項１３は、フランジ状摘み部の少なくとも上面の少なくとも一部が滑らかな面に形成されている
【００２１】
【発明の実施の形態】
次に本発明の実施の形態を図面に従って説明する。図１から図４はほぼ正方形に形成された成形器に関する。成形器１は、シリコーンで一体に形成されている。シリコーンは柔軟性と弾力性に富む材料であり、変形が容易で、すぐに元の形状に戻る性質を有している。また、引っ張り力に対して強靭である。耐熱性及び耐寒性に優れ、２００℃〜２５０℃の高温でも−５０℃〜−７０℃の低温でも物性に大差がない。したがって、菓子を焼くために優れた材料である。なお、本発明の材料はシリコーンに限定されないことは勿論であって、ゴムのように柔軟性があり弾力性があって、変形が容易ですぐに元の形状に戻る性質を有している材料であれば毒性がない限り成形器として使用することができる。また、成形器の材料であるシリコーンやゴム等に、さらに成形器として優れた効果を得るために適当な他の物質を添加してもよい。
【００２２】
図１及び図３に示すように、成形器１はほぼ正方形の底面部５を有し、４つの矩形の周面部に囲まれ、ほぼ四角形の上部開放口６を有する形状に形成されている。対向する一組の周面部３，３の上端から外向きに突出するフランジ状摘み部２，２が成形器１と一体に形成されている。このフランジ状摘み部２，２は、中央付近で幅が最も広く、両端に行くに従って幅が徐々に狭くなるように形成されている。フランジ状摘み部２，２の中央部の成形器外面からの幅はほぼ２２ｍｍ程度であるがこの数値に限定されないことは勿論であり、１０ｍｍから３０ｍｍ程度又はそれ以外の数値でもよく、例えば１５ｍｍ、１８ｍｍ、２２ｍｍ、２５ｍｍあるいは２８ｍｍでもよい。また、摘み部２，２の外縁に沿って下向きの耳部４，４が一体に形成されている。この耳部４，４は摘み部２，２を引っ張ったときの滑り止めの機能を果し、且つフランジ状摘み部２，２が垂れ下がらないように補強する機能も果す。摘み部はフランジ状でなくてもよいことは勿論であって、周面部から外向きに突起状に突出するものなどであってもよい。また、周面部の上端よりも低い位置に設けてもよい。フランジ状摘み部２，２の上面と裏面のいずれも全面的に滑らかな面に形成されている。滑らかな面は上面のみに形成されてもよく、摘んだときに指先が当たる部分に部分的に形成してもよい。滑らかな面は、素材の特性上細かな凹凸があるシボ面に比べて指で摘んだときに滑りにくく、しっかり摘むことができる。滑らかな面を形成する方法は、金型の対応する内面を鏡のようないわゆる鏡面仕上げとする。
【００２３】
対向する他の周面部７，７の上端にも外向きに突出する補強フランジ８，８が成形器１と一体に形成されている。この補強フランジ８，８は摘み部としての機能を目的としたものでなく、他の周面部７，７の補強を目的としたものである。補強フランジ８，８の成形器外面からの幅はほぼ７ｍｍ程度であるがこの数値に限定されないことは勿論であり、２ｍｍから１０ｍｍ程度又はそれ以外の数値でもよく、例えば０．３ｍｍ、０．５ｍｍ、あるいは０．８ｍｍでもよい。補強フランジが存在しなくてもよい。また、図４に示すように補強フランジ８，８の外縁に沿って下向きの耳部９，９が一体に設けられている。補強フランジ８，８及びその耳部９，９は、フランジ状摘み部２，２及びその耳部４，４と一体に連なっている。
【００２４】
全周面部３，７及び底面部５の厚みはほぼ同じであって、ほぼ３ｍｍ程度である。周面部３，７の厚みは２．５ｍｍ以上であればよいが、成形器が変形困難であるほど厚い場合を含む趣旨でない。周面部３，７の厚みが２．５ｍｍ以上というのはかなり大きな肉厚である。これは、菓子が焼き上がったときに膨張し周面部を押圧するので、この押圧力によって非真円形の周面部の形が崩れてしまうのを防止するためである。周面部の上端から底部までの全長に亘って大きな肉厚にしなくてもよく、上端から所定の幅について厚みが２．５ｍｍ以上であればよい。例えば、上端から全長の３分の１までの幅、あるいは上端から全長の２分の１までの幅の部分について厚手に形成してもよい。
【００２５】
図１に示すように、底面部５の全面に多数の正六角形の凹部１０がハニカム状に設けられている。各凹部１０は、正六角形の中心を底としてその中心から各頂点に放射状に延びる放射状線が上りの傾斜をなしている。すなわち、６つの逆三角形の底面がそれぞれ傾斜面に形成されている。したがって、底面にバターなどの油を塗ったときに焼き上がった菓子の取り出しを容易にすることができる。凹部は周面部３，７の内面に設けてもよく、底面部５又は周面部３，７の内面の一部に設けてもよい。
【００２６】
成形器をシリコーンで成形するときは、一定条件で金型内にシリコーンを流し込んだ後、１０分程度かけて１６５℃程度まで温度を下げ、シリコーンが固まった後に金型から成形器を取り出す。しかし、そのままでは成形器内にシロキサンガスが入っていて臭いがするので、そのガスを抜くために２００℃で４時間加熱する。
【００２７】
図５から図８はほぼ真円形に形成された成形器１１に関する。図５及び図７に示すように、成形器１１は真円形の底面部１２を有し、周面部１３で周囲が囲まれ、真円形の上部開放口１４を有する形状に形成されている。周面部１３の対向する面の上端から外向きに突出するフランジ状摘み部１５，１５が成形器１１と一体に形成されている。このフランジ状摘み部１５，１５は、中央部で最も幅が広く、両端に行くに従って幅が徐々に狭くなるように形成されている。フランジ状摘み部１５，１５の中央部の成形器外面からの幅はほぼ２０ｍｍ程度であるがこの数値に限定されないことは勿論であり、前述した矩形の成形器の摘み部２，２と同程度の数値が適用される。また、摘み部１５，１５の外縁に沿って下向きの耳部１６，１６が一体に形成されている。
【００２８】
摘み部１５，１５が存在しない周面部の上端にも外向きに突出する補強フランジ１７，１７が成形器１１と一体に形成されている。この補強フランジ１７，１７は図８で示すように下向きの耳部を有しておらず、突出幅は成形器の外面から３ｍｍ程度である。しかし、この数値に限定されないことは勿論である。補強フランジ１７，１７は図６で示すように前述した摘み部の耳部１６，１６と一体に連なっている。
【００２９】
周面部１３の厚みはほぼ２ｍｍ程度である。このように厚みが比較的薄くてもよいのは、成形器１１の形状が真円形であって、焼き上がって膨張した菓子が周面部を押圧したときに、押圧力は周面に平等に加わるから成形器の円形の形が崩れることがなく、周面部を厚くして補強する必要に乏しいからである。しかし、この数値に限定されないことは勿論であって、これより薄くてもよく厚くてもよいことは勿論である。
【００３０】
底面部１２の厚みは２．５ｍｍ以上に形成される。これは、周面部１３が筒状に形成されていて矩形の成形器のように周面部に稜線がないので、成形器全体の形状を確保するために底面部を比較的厚く形成しなければならないからである。また、底面部等の成形器の内面に凹部を設けてもよいことは前述した矩形の成形器と同じである。
【００３１】
本発明の成形器の上部開放口の形状は上述した矩形あるいは真円形に限定されないことは勿論である。例えば正五角形であってもよい。この場合、摘み部は隣接しない周面部に設ける。前述した真円形や矩形の成形器と異なり、摘み部を左右に引っ張ったときに引っ張り力が成形器の中心を横切らないが、その付近を通るので成形器を変形させて出来上がった菓子を容易に取り出すことができる。その他、星形やハート形や五角形以上の多角形など上部開放口の形状を種々選択することができるが、いずれの場合も摘み部を両側に引っ張ったときに引っ張り力が成形器の中央付近を通るように摘み部の位置を設定することが好ましい。また、摘み部は２つに限定されるものでなく、３以上あってもよいことは勿論である。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の上面図
【図２】本発明の底面図
【図３】図１における中央横断面図
【図４】図１における中央縦断面図
【図５】本発明の実施例の上面図
【図６】実施例の底面図
【図７】図５における中央横断面図
【図８】図５における中央縦断面図
【符号の説明】
１  成形器
２  摘み部
３  周面部
４  耳部
５  底面部
６  上部開放口
７  他の周面部
８  補強フランジ
９  耳部
１０  凹部
１１  成形器
１２  底面部
１３  周面部
１４  上部開放口
１５  摘み部
１６  耳部
１７  補強フランジ
【図１】
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【図２】
2004154381.tif 000004
【図３】
2004154381.tif 000005
【図４】
2004154381.tif 000006
【図５】
2004154381.tif 000007
【図６】
2004154381.tif 000008
【図７】
2004154381.tif 000009
【図８】
2004154381.tif 000010