(57)【要約】【課題】従来必要であった専用の仕上がり調節用キースイッチを別途に設ける必要をなくしてコストの低減及び操作性の向上を実現すること。【解決手段】自動調理モードでの調理中において、調理開始から１５秒が経過するまでの間（ステップＳ１０３で「ＮＯ」）は、表示器に対して仕上がり状態の変更設定が可能な状態であることを示す「仕上がり設定」画面を表示すると共に、手動調理モードでの調理時間の設定などを行うために設けられた摘みの回動操作による仕上がり状態の強弱設定の変更を許可する（ステップＳ１０４、Ｓ１０５）。【選択図】  図１
2004211934.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
種々の調理メニューに応じた加熱条件で行われる自動調理モードでの調理動作を実行可能に構成され、
手動調理モードの種類を選択する調理モード選択スイッチと、
選択された手動調理モードでの調理時間を設定する操作手段と、
少なくとも手動調理モードで設定された調理時間及び自動調理モードでの調理時間を表示する表示器と、
調理を開始させるためのスタートスイッチと、
手動調理モード及び自動調理モードでの調理動作を制御するように設けられ、調理動作を開始したときに前記調理時間をカウントダウンすると共に残り調理時間を前記表示器に表示させる制御、並びに、手動調理モード時に前記操作手段の操作に応じて残り調理時間を増減させると共にこれに応じて前記表示器に表示中の残り調理時間を変更する制御を行う調理制御手段とを備えた加熱調理器において、
前記調理制御手段は、前記自動調理モードによる調理が開始された後に予め設定された待機時間が経過するまでの期間は、前記操作手段の操作に応じて自動調理モード時の仕上がり状態を変更すると同時にその変更内容を前記表示器に表示する制御を行うように構成されていることを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記調理制御手段は、前記自動調理モードによる調理が開始された後に前記待機期間が経過した後には、前記操作手段の操作に応じて残り調理時間を増減させると共にこれに応じて前記表示器に表示中の残り調理時間を変更する制御を行うことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
加熱温度と調理時間の双方を設定する手動調理モードが設定され、
所定のスイッチ操作が行われたときに前記操作手段の操作に応じて加熱温度及び調理時間の何れか一方を変更設定可能な状態を呈し、その設定後に所定のスイッチ操作が行われたときに前記操作手段の操作に応じて加熱温度及び調理時間の他方を変更設定可能な状態を呈するように構成されていることを特徴とする請求項１または２記載の加熱調理器。
【請求項４】
加熱温度と調理時間の双方を設定する手動調理モードが設定され、
その手動調理モードが開始された状態では、所定のスイッチ操作が行われたときに前記操作手段の操作に応じて前記調理時間を変更設定可能な状態を呈し、その設定後に所定のスイッチ操作が行われたときには、前記操作手段の操作に応じて前記加熱温度を変更設定可能な状態を所定時間だけ呈した後に、前記調理時間を変更設定可能な状態に戻るように構成されていることを特徴とする請求項１または２記載の加熱調理器。
【請求項５】
回動操作及び押圧操作可能な摘みを設けて、その回動操作に応じて調理時間を設定可能に構成すると共に、その押圧操作に応じて調理が開始される構成とすることにより、当該摘みを前記操作手段及びスタートスイッチに兼用したことを特徴とする請求項１ないし４の何れかに記載の加熱調理器。
【請求項６】
前記調理モード選択スイッチによる選択動作が行われていない状態では、前記操作手段の操作に応じて自動調理モードでの調理メニューを選択できるように構成されていることを特徴とする請求項１ないし５の何れかに記載の加熱調理器。
【請求項７】
前記操作手段の操作に応じて果たされる機能が、前記表示器にリアルタイムで表示されるように構成されていることを特徴とする請求項１ないし６の何れかに記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、自動調理モード及び手動調理モードが用意された加熱調理器、特には自動調理モード時において仕上がり状態を調整可能に構成された加熱調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
加熱調理器の一例として、回動操作可能に設けられた摘みの操作に応じて手動調理モード時の調理時間を変更設定可能に構成したものが提供されている（例えば、特許文献１参照）。一方、種々の調理メニューを予め記憶した加熱条件で行うという自動調理モードでの調理動作を実行可能に構成された加熱調理器においては、その仕上がり状態の強弱を調節するための仕上がり調節用のキースイッチを別途に設けることが行われている（例えば、特許文献２参照）。
【０００３】
【特許文献１】
特開平１１−８３２０４号公報
【０００４】
【特許文献２】
特開２０００−１２２１１号公報
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
従来のように、自動調理モード時の仕上がり状態を調節するための専用の仕上がり調節用のキースイッチを別途に設ける構成とした場合、その分だけコスト高になるという問題点があった。また、この場合には、操作パネル上に使用頻度が比較的低いキースイッチを設けるためのスペースが必要になるため、他の使用頻度が比較的高い操作スイッチ群の占有スペースが相対的に小さくなり、このため全体の操作性に悪影響が及ぶという問題点があった。
【０００６】
本発明は上記事情に鑑みてなされたものであり、その目的は、コストの低減及び操作性の向上を実現できるようになる加熱調理器を提供することにある。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
請求項１記載の発明は、上記目的達成するために、種々の調理メニューに応じた加熱条件で行われる自動調理モードでの調理動作を実行可能に構成され、
手動調理モードの種類を選択する調理モード選択スイッチと、選択された手動調理モードでの調理時間を設定する操作手段と、少なくとも手動調理モードで設定された調理時間及び自動調理モードでの調理時間を表示する表示器と、調理を開始させるためのスタートスイッチと、手動調理モード及び自動調理モードでの調理動作を制御するように設けられ、調理動作を開始したときに前記調理時間をカウントダウンすると共に残り調理時間を前記表示器に表示させる制御、並びに、手動調理モード時に前記操作手段の操作に応じて残り調理時間を増減させると共にこれに応じて前記表示器に表示中の残り調理時間を変更する制御を行う調理制御手段とを備えた加熱調理器において、
前記調理制御手段を、前記自動調理モードによる調理が開始された後に予め設定された待機時間が経過するまでの期間は、前記操作手段の操作に応じて自動調理モード時の仕上がり状態を変更すると同時にその変更内容を前記表示器に表示する制御を行う構成としたものである。
【０００８】
この構成によれば、自動調理モード時の仕上がり状態の調節を、当該自動調理モードによる調理が開始された後に予め設定された待機時間が経過するまでの期間において、表示器の表示内容を確認しながら操作手段を操作することによって行うことができる。この場合、操作手段は、手動調理モードでの調理時間を設定するために設けられたものであるから、従来構成のように専用の仕上がり調節用キースイッチを別途に設ける場合に比べて部品点数が減るようになり、以てコスト低減を実現できるようになる。また、操作パネル上に使用頻度が比較的低い仕上がり調節用キースイッチを設けるためのスペースが不要になるから、他の使用頻度が比較的高い操作スイッチ群の占有スペースを相対的に大きくできて全体の操作性の向上も実現できるようになる。
【０００９】
この場合、請求項２記載の発明のように、前記調理制御手段を、前記自動調理モードによる調理が開始された後に前記待機期間が経過した後には、前記操作手段の操作に応じて残り調理時間を増減させると共にこれに応じて前記表示器に表示中の残り調理時間を変更する制御を行う構成とすることができる。
この構成によれば、自動調理モードによる調理が開始された後に所定時間が経過した後には、手動調理モードでの調理時間を設定するために設けられた操作手段によって、残り調理時間を増減できるようになる。従って、例えば、自動調理モードでの調理時間が残り少なくなった段階で、調理時間を手動操作により変更して調理の出来具合をユーザの好みに応じて変更するといった使い方が可能となり、調理の多様性が増すようになる。
【００１０】
請求項３記載の発明のように、加熱温度と調理時間の双方を設定する手動調理モードが設定されていた場合には、所定のスイッチ操作が行われたときに前記操作手段の操作に応じて加熱温度及び調理時間の何れか一方を変更設定可能な状態を呈し、その設定後に所定のスイッチ操作が行われたときに前記操作手段の操作に応じて加熱温度及び調理時間の他方を変更設定可能な状態を呈する構成とすることができる。
この構成によれば、加熱温度と調理時間の双方を設定する手動調理モード時において、操作手段によって加熱温度及び調理時間の双方を変更設定できるから、それらの設定のためにそれぞれに専用の操作スイッチを設ける必要がなくなり、コストの低減を実現できる。
【００１１】
請求項４記載の発明のように、加熱温度と調理時間の双方を設定する手動調理モードが設定されていた場合には、その手動調理モードが開始された状態では、所定のスイッチ操作が行われたときに前記操作手段の操作に応じて前記調理時間を変更設定可能な状態を呈し、その設定後に所定のスイッチ操作が行われたときには、前記操作手段の操作に応じて前記加熱温度を変更設定可能な状態を所定時間だけ呈した後に、前記調理時間を変更設定可能な状態に戻るように構成しても良い。
この構成によっても、請求項３記載の発明と同様に、加熱温度と調理時間の双方を設定する手動調理モード時において、操作手段によって加熱温度及び調理時間の双方を変更設定できるから、それらの設定のためにそれぞれに専用の操作スイッチを設ける必要がなくなり、コストの低減を実現できる。特に、この構成によれば、加熱温度を変更設定可能な状態から調理時間を変更設定可能な状態へ自動的に戻るから、その操作性が向上するようになる。
【００１２】
請求項５記載の発明のように、回動操作及び押圧操作可能な摘みを設けて、その回動操作に応じて調理時間を設定可能に構成すると共に、その押圧操作に応じて調理が開始される構成とすることにより、当該摘みを前記操作手段及びスタートスイッチに兼用しても良い。
この構成によれば、加熱温度と調理時間の双方を設定する手動調理モード時において、加熱温度及び調理時間の双方を変更設定すると共に、調理を開始させるという一連の操作を、同一の摘みの回動操作及び押圧操作によって連続して行うことができるから、調理開始までの操作を迅速且つ容易に行い得るようになる。
【００１３】
請求項６記載の発明のように、前記調理モード選択スイッチによる選択動作が行われていない状態では、前記操作手段の操作に応じて自動調理モードでの調理メニューを選択できるように構成しても良い。
この構成によれば、自動調理モード時における調理メニューの選択用に専用の操作スイッチを設ける必要がなくなるから、コストの低減を図り得る。
【００１４】
請求項７記載の発明のように、前記操作手段の操作に応じて果たされる機能が、前記表示器にリアルタイムで表示される構成としても良い。
この構成によれば、操作手段の操作に応じて得られる機能が切り換わった状態でも、その機能がユーザ側に表示器を通じて報知されることになるから、使い勝手が向上するようになる。
【００１５】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の一実施例について図面を参照しながら説明する。
まず、電子レンジの概略的な外観を示す図３において、キャビネット１は前面が開口した矩形箱状をなすものであり、その内部に矩形容器状の加熱室（図示せず）が形成されていると共に、前面部に加熱室の開口部を開閉するためのドア２が回動可能に装着されている。
【００１６】
図示しないが、キャビネット１内には、加熱室の側方に機械室が形成されており、この機械室内には、マグネトロン及び高周波電源を含んで成るマイクロ波加熱手段（図４に符号３を付して示す）やマイクロコンピュータ（本発明でいう調理制御手段に相当：図４に符号４を付して示す）が収納されている。また、加熱室内には、例えば、天井部に位置された上ヒータ及び底部に位置された下ヒータより成るヒータ加熱手段（図４に符号５を付して示す）が設けられている。さらに、加熱室内には、周知のターンテーブルを駆動するための、ターンテーブルモータ（図４に符号６を付して示す）、被調理物の重量を検出するための重量センサ（図４に符号７を付して示す）、被調理物の温度を検出するための赤外線センサ（図４に符号８を付して示す）、オーブン調理のための温度センサ（図４に符号９を付して示す）、自動調理のためのガスセンサ（図４に符号１０を付して示す）などが設けられている。
【００１７】
キャビネット１における前記機械室の前面側位置には操作パネル１１が設けられている。この操作パネル１１には、調理を開始させるためのスタートキー１２（スタートスイッチに相当）、調理の停止や操作内容の取消を行うための取消キー１３、手動調理モードであるレンジ調理を選択するためのレンジキー１４（調理モード設定スイッチに相当）、同じく手動調理モードであるオーブン調理を選択するためのオーブンキー１５（調理モード設定キーに相当）が設けられている。尚、これら各キー１２〜１５は、それぞれ押圧操作に応じて内蔵接点がオンする構成とされている。
【００１８】
また、操作パネル１１には、摘み１６（操作手段に相当）が回動可能に設けられており、この操作摘み１６には、後述するロータリエンコーダ（図４、図５に符号１７を付して示す）が連結されている。さらに、操作パネル１１には、調理情報や時間情報などを表示するための例えば液晶ディスプレイパネルより成る表示器１８、自動調理モードでの種々の調理メニューを表示したメニュー表示部１９が設けられている。尚、メニュー表示部１９には、後述する図７ないし図９に示されているように、メニュー番号とこれに対応した調理メニュー名が表示されている。
【００１９】
図４には、電気的構成の概略が機能ブロックの組合せにより示されている。この図４において、マイクロコンピュータ４には、上述したマイクロ波加熱手段３、ヒータ加熱手段５、ターンテーブルモータ６、重量センサ７、赤外線センサ８、温度センサ９、ガスセンサ１０、スタートキー１２、取消キー１３、レンジキー１４、オーブンキー１５、ロータリエンコーダ１７、表示器１８が接続されていると共に、調理終了報知動作などを行うブザー２０が接続されている。
【００２０】
図５には、操作パネル１１における操作系要素に関連した部分の回路構成が示されている。この図５において、スタートキー１２、取消キー１３、レンジキー１４、オーブンキー１５の各内蔵接点は、一端側が電源端子＋Ｖccに接続され、他端側がマイクロコンピュータ４の第１〜第４信号入力端子に個別に接続されており、各信号入力端子とグランド端子との間には、プルダウン抵抗２１ａ、２１ｂ、２１ｃ、２１ｄがそれぞれ接続されている。これにより、スタートキー１２、取消キー１３、レンジキー１４、オーブンキー１５の各押圧操作に応じて、対応する信号入力端子に所定電圧レベル（電源端子＋Ｖccの電圧レベル）のオン信号が入力される構成となっている。
【００２１】
ロータリエンコーダ１７は、摘み１６が回動操作されたときに互いに異なるタイミングで間欠的にオンするスイッチ要素１７ａ及び１７ｂを備えている。この場合、各スイッチ要素１７ａ及び１７ｂは、一端側が電源端子＋Ｖccに接続され、他端側がマイクロコンピュータ４の信号入力端子Ａ、Ｂに個別に接続されており、各信号入力端子Ａ、Ｂとグランド端子との間には、プルダウン抵抗２２ａ、２２ｂがそれぞれ接続されている。これにより、摘み１６の左右方向への各回転に応じて、信号入力端子Ａ、Ｂに対し図６（ａ）、（ｂ）に示すようなパルス信号が入力される構成となっている。
尚、マイクロコンピュータ４は、信号入力端子Ａ、Ｂに対する各入力パルス信号の位相差に基づいて摘み１６の回動操作方向を判定すると共に、その入力パルス信号数に基づいて摘み１６の回動量を判定する構成となっている。
【００２２】
さて、以下においては、電源投入状態で行われるマイクロコンピュータ４による制御内容のうち、本発明の要旨に関係した部分について関連した作用と共に説明する。尚、図７（ａ）〜（ｄ）、図８（ｅ）〜（ｈ）、図９（ｉ）、（ｊ）は、説明の手助けとするために示す操作パネル１１の正面外観図であり、それぞれには表示器１８での異なる表示画面が示されている。
【００２３】
（１）初期状態……
レンジキー１４及びオーブンキー１５による調理モード選択操作、並びに摘み１６によるメニュー設定操作（メニュー選択操作）が行われていない初期状態では、マイクロコンピュータ４は、表示器１８に対して図７（ａ）のような「メニュー設定」画面を初期画面として表示する。即ち、この「メニュー設定」画面には、自動調理モードでのメニューの設定（選択）が可能な状態であることを示す「メニュー設定」の文字列ｍ１、摘み１６及びその回動操作方向などを表現した形象ｍ２が表示されると共に、設定されたメニュー番号を示す選択番号ｍ３（但し、この場合にはメニューが設定されていないことを示す「０」）が表示される。
【００２４】
（２）自動調理モードで調理を行う場合……
この場合には、まず、前記「メニュー設定」画面（図７（ａ）参照）上でメニュー設定操作を行う。即ち、メニュー表示部１９には、自動調理モードでの調理メニューがメニュー番号（例えば１〜９の通し番号）に対応付けて列記されており、このメニュー番号を表示器１８上に前記選択番号ｍ３として表示させることにより、摘み１６の操作に応じたメニューの設定を行う構成となっている。具体的には、摘み１６が右方向へ回動操作されたときには選択番号ｍ３が１ステップずつ増加され、また、摘み１６が左方向へ回動操作されたときには当該選択番号ｍ３が１ステップずつ減少されるようになっており、これにより任意の調理メニューを設定できるようになっている。例えば、図７（ｂ）に示す「メニュー選択中」画面のように、メニュー表示部１９中の「牛乳」のメニュー番号である「１」を選択番号ｍ３として表示させることにより、牛乳の自動加熱を調理メニューとして設定できることになる。
【００２５】
このように調理メニューが設定された状態でスタートキー１２が押圧操作されると、マイクロコンピュータ４は、マイクロ波加熱手段３及びヒータ加熱手段５の一方を駆動開始すると共にその後に必要に応じて他方の加熱手段を駆動することにより自動調理モードによる調理を開始させる。
【００２６】
このように自動調理モードでの調理を開始する際に、マイクロコンピュータ４は本発明の特徴である以下のような制御動作を行う。即ち、マイクロコンピュータ４は、調理開始後に所定の待機時間（例えば１５秒）が経過するまでの間は、摘み１６の操作による調理の仕上がり状態の強弱変更設定を許可する構成となっている。
【００２７】
具体的には、マイクロコンピュータ４は、調理開始後に上記待機時間が経過するまでの期間は、表示器１８に対して図７（ｃ）に示すような「仕上がり設定画」面を表示する。この「仕上がり設定」画面には、仕上がり状態の変更設定が可能な状態であることを示す「仕上がり設定」の文字列ｍ４、形象ｍ２及び実行中の自動調理のメニュー番号を示す選択番号ｍ３（この例では「１」）、設定されている仕上がり状態の強弱を示す文字列ｍ５（この例では「強め１」）が表示されると共に、調理種類を示す「レンジ強」の文字列ｍ６が点滅表示される（図７〜図９中では、点滅表示される要素を破線で囲んだ状態で示す）。尚、仕上がり状態の強弱は、複数段階（例えば強方向へ５段階、弱方向へ５段階）に設定できる構成となっており、それらの段階が「強め１」、「強め２」、……「弱め１」、「弱め２」、……といった文字列ｍ５として表示される。
【００２８】
このような「仕上がり設定」画面が表示された状態では、摘み１６が右方向へ回動操作されたときには、その回動操作量に応じて仕上がり状態が１ステップずつ強められると共に、これに伴い文字列ｍ５の表示内容が変更され、また、摘み１６が左方向へ回動操作されたときには、その回動操作量に応じて仕上がり状態が１ステップずつ弱められると共に、これに伴い文字列ｍ５の表示内容が変更されるようになっており、以て仕上がり状態を変更設定できるようになっている。
【００２９】
上記待機時間が経過したときには、マイクロコンピュータ４は、調理の仕上がり状態の強弱変更設定の許可を取り消し、調理時間の変更設定を許可した状態を調理終了時まで継続するようになる。
【００３０】
具体的には、マイクロコンピュータ４は、調理開始後に上記待機時間が経過した後には、表示器１８に対して図７（ｄ）に示すような「残時間表示」画面を表示する。この「残時間表示」画面には、調理時間の延長及び短縮操作が可能な状態にあることを示す「時間増減」の文字列ｍ７、形象ｍ２が表示されると共に、調理の残り時間を示す文字列ｍ８（「２５秒」の例を示す）が調理時間の経過に応じてカウントダウン表示される。また、「レンジ強」の文字列ｍ６の点滅表示が継続される。そして、文字列ｍ８の表示が「０」となったときには、自動調理モードによる調理が終了される。
【００３１】
（３）レンジ調理（手動調理モード）を行う場合……
この場合には、前記「メニュー設定」画面（図７（ａ）参照）上でレンジキー１４を押圧操作する。すると、マイクロコンピュータ４は、レンジ調理時間を設定可能な状態を呈するようになり、この状態では、摘み１６の回動操作による調理時間の設定を受け付けるようになる。この場合、マイクロコンピュータ４は、表示器１８に対して図８（ｅ）のようなレンジ調理用の「時間設定」画面を表示する。
【００３２】
この「時間設定」画面には、調理時間の設定が可能な状態であることを示す「時間設定」の文字列ｍ９、形象ｍ２、調理種類を示す「レンジ強」の文字列ｍ６が表示されると共に、調理時間を示す文字列ｍ１０（初期値は「０秒」）が表示される。この表示状態から、摘み１６が右方向へ回動操作されたときには、調理時間が増加されると共に、これに応じて文字列ｍ１０の表示内容が変更され、また、摘み１６が左方向へ回動操作されたときには、調理時間が減少されると共に、これに応じて文字列ｍ１０の表示内容が変更されようになる。
尚、このようなレンジ調理用の「時間設定」画面が表示された状態において取消キー１３が操作されたときには、表示器１８に対して「メニュー設定」画面（図７（ａ）参照）を表示した状態に戻る。
【００３３】
このような時間設定操作により適宜な調理時間が設定された後にスタートキー１２が押圧操作されると、マイクロコンピュータ４は、マイクロ波加熱手段３を駆動してレンジ調理を開始させる。このレンジ調理時には、図８（ｆ）の「残時間表示」画面に示すように、「時間設定」の文字列ｍ９（図８（ｅ）参照）に代わって「時間増減」の文字列ｍ７が表示されると共に、「レンジ強」の文字列ｍ６が点滅されようになり、時間の経過と共に調理時間（残時間）を示す文字列ｍ１０がカウントダウンされる。
【００３４】
尚、マイクロコンピュータ４は、上記のようなレンジ調理の実行期間中には、摘み１６の回動操作に応じた調理時間（残時間）の増減設定を受け付ける構成となっている。また、レンジ調理の実行状態で取消キー１３が操作されたときには、その調理が終了されると共に、表示器１８に対して「メニュー設定」画面を表示した状態に戻る。
【００３５】
（４）オーブン調理（手動調理モード）を行う場合……
この場合には、前記「メニュー設定」画面（図７（ａ）参照）上でオーブンキー１５を押圧操作する。すると、マイクロコンピュータ４は、オーブン調理時の加熱温度を設定可能な状態を呈するようになり、この状態では、摘み１６の回動操作による加熱温度の設定を受け付けるようになる。この場合、マイクロコンピュータ４は、表示器１８に対して図８（ｇ）のようなオーブン調理用の「温度設定」画面を表示する。
【００３６】
この「温度設定」画面には、加熱温度の設定が可能な状態であることを示す「温度設定」の文字列ｍ１１、形象ｍ２、調理種類を示す「オーブン」の文字列ｍ１２が表示されると共に、加熱温度を示す文字列ｍ１３（図８（ｇ）には「２００℃」を表示した状態を示すが、初期値は適宜な温度とされる）が表示される。この表示状態から、摘み１６が右方向へ回動操作されたときには、設定加熱温度が上昇されると共に、これに応じて文字列ｍ１３の表示内容が変更され、また、摘み１６が左方向へ回動操作されたときには、設定加熱温度が低下されると共に、これに応じて文字列ｍ１３の表示内容が変更されようになる。
【００３７】
このようなオーブン調理用の「温度設定」画面が表示された状態にてオーブンキー１５が再操作されたときには、マイクロコンピュータ４は、オーブン調理時間を設定可能な状態を呈するようになり、この状態では、摘み１６の回動操作による調理時間の設定を受け付けるようになる。この場合、マイクロコンピュータ４は、表示器１８に対して図８（ｈ）のようなオーブン調理用の「時間設定」画面を表示する。
【００３８】
この「時間設定」画面には、「温度設定」の文字列ｍ１１（図８（ｇ）参照）に代わって、調理時間の設定が可能な状態であることを示す「時間設定」の文字列ｍ９が表示されると共に、加熱温度を示す文字列ｍ１３（図８（ｇ）参照）に代わって、調理時間を示す文字列ｍ１０（図８（ｈ）には「３０分」を表示した状態を示すが、初期値は適宜な時間とされる）が表示される。この表示状態から、摘み１６が右方向へ回動操作されたときには、設定調理時間が延長されると共に、これに応じて文字列ｍ１０の表示内容が変更され、また、摘み１６が左方向へ回動操作されたときには、設定調理時間が短縮されると共に、これに応じて文字列ｍ１０の表示内容が変更されようになる。
尚、この状態から、オーブンキー１５が操作されたときには、図８（ｇ）の「温度設定」画面を表示した状態に戻るものである。要するに、オーブンキー１５が操作される毎に、当該「温度設定」画面を表示した状態と図８（ｈ）の「時間設定」画面を表示した状態に交互に切替えられるものである。
【００３９】
上述のような温度設定操作及び時間設定操作により適宜な調理条件が設定された後にスタートキー１２が押圧操作されると、マイクロコンピュータ４は、ヒータ加熱手段５を駆動してオーブン調理を開始させる。このオーブン調理時には、表示器１８に対して図９（ｉ）に示す「残時間表示」画面を表示する。
【００４０】
この「残時間表示」画面には、「時間増減」の文字列ｍ７が表示されるようになると共に、「オーブン」の文字列ｍ１２が点滅されようになり、時間の経過と共に調理時間（残時間）を示す文字列ｍ１０がカウントダウンされる。
このように「残時間表示」画面が表示された状態（オーブン調理の実行されている状態）において、オーブンキー１５が操作されたときには、マイクロコンピュータ４は、オーブン調理時の加熱温度を設定可能な状態を所定時間だけ呈するようになり、この状態では、摘み１６の回動操作による調理時間の設定を受け付けるようになる。この場合、マイクロコンピュータ４は、表示器１８に対して図９（ｊ）のような「加熱温度表示」画面を表示する。
【００４１】
この「加熱温度表示」画面には、「時間増減」の文字列ｍ７（図９（ｉ）参照）に代わって、加熱温度の変更設定が可能な状態であることを示す「温度増減」の文字列ｍ１４が表示されると共に、加熱温度を示す文字列ｍ１３が表示される。この表示状態から、摘み１６が右方向へ回動操作されたときには、設定加熱温度が上昇されると共に、これに応じて文字列ｍ１３の表示内容が変更され、また、摘み１６が左方向へ回動操作されたときには、設定加熱温度が低下されると共に、これに応じて文字列ｍ１３の表示内容が変更されようになる。
この場合、オーブンキー１５の操作により上記「加熱温度表示画面」を表示した状態となった後に所定時間が経過したときには、図９（ｉ）の「残時間表示」画面を表示した状態に戻るものである。尚、オーブンキー１５が操作される毎に、上記「残時間表示」画面を表示した状態と図９（ｊ）の「加熱温度表示」画面を表示した状態に交互に切替える構成とすることも可能である。また、設定された調理時間が経過して文字列ｍ１０の表示が「０」となったときには、オーブン調理が終了されるようになる。さらに、オーブン調理の実行状態で取消キー１３が操作されたときには、そのオーブン調理が終了されると共に、表示器１８に対して「メニュー設定」画面を表示した状態に戻る。
【００４２】
図１及び図２には、上記（１）〜（４）で説明した制御内容を実現するための処理動作の例がフローチャートにより示されている。
即ち、（１）で説明した初期状態に関連した処理内容は以下に述べるとおりである。
この初期状態では、図２に示すステップＳ２０１〜Ｓ２０６を実行するループが形成されて、表示器１８に対して「メニュー設定」画面（図７（ａ）参照）が表示されると共に、摘み１６によるメニュー設定操作が許可される。
【００４３】
（２）で説明した自動調理モードに関連した処理内容は以下に述べるとおりである。
上記のように「メニュー設定」画面を表示した状態において、メニュー設定操作（摘み１６の回動操作）が行われたときには、割り込み処理ルーチンが実行されて、表示器１８に対し図７（ｂ）に示すような「メニュー選択中」画面を表示した状態に切り替わる。また、この表示状態から、スタートキー１２が操作されたときには、調理メニューが設定済みであることが判断された後に、当該設定調理メニューに応じた調理（自動調理モード）が開始される（ステップＳ２０７、Ｓ２０８）。尚、スタートキー１２が操作される前の段階で取消キー１３が操作されたとき（ステップＳ２０６で「ＹＥＳ」）には、「メニュー設定」画面（図７（ａ）参照）へ戻る。
【００４４】
このように自動調理モードでの調理が開始されたときには、その調理開始から１５秒が経過するまでの間は、表示器１８に図７（ｃ）の「仕上がり設定」画面が表示されると共に、摘み１６による仕上がり状態の強弱変更設定が許可される（ステップＳ１０３〜Ｓ１０５）。また、調理開始から１５秒が経過したときには、表示器１８に図７（ｄ）の「残時間表示」画面が表示されると共に、摘み１６による調理時間の延長及び短縮操作が可能な状態とされる（ステップＳ１０３、Ｓ１０６、Ｓ１０７）。
【００４５】
（３）で説明したレンジ調理に関連した処理内容は以下に述べるとおりである。  図７（ａ）の「メニュー設定」画面を表示した状態において、レンジキー１４が操作されたとき（ステップＳ２０２で「ＹＥＳ」）には、図２に示すステップＳ２０９〜Ｓ２１２を実行するループが形成されて、表示器１８に対してレンジ調理用の「時間設定」画面（図８（ｅ）参照）が表示されると共に、摘み１６による調理時間の設定操作が許可される。
【００４６】
このように「時間設定」画面が表示された状態から、スタートキー１２が操作されたときには、調理時間が設定済みであることが判断された後に、レンジ調理が開始される（ステップＳ２１３、Ｓ２１４）。尚、この場合、スタートキー１２が操作される前の段階で取消キー１３が操作されたとき（ステップＳ２１２で「ＹＥＳ」）には、「メニュー設定」画面（図７（ａ）参照）へ戻る。
【００４７】
また、レンジ調理が開始されたときには、表示器１８に図８（ｆ）の「残時間表示」画面が表示されると共に、摘み１６による調理時間の延長及び短縮操作が可能な状態とされる（ステップＳ１０８、Ｓ１０７）。
【００４８】
（４）で説明したオーブン調理に関連した処理内容は以下に述べるとおりである。
図７（ａ）の「メニュー設定」画面を表示した状態において、オーブンキー１５が操作されたとき（ステップＳ２０１で「ＹＥＳ」）には、表示器１８に図８（ｇ）の「温度設定」画面が表示されると共に、摘み１６による加熱温度の変更設定が可能な状態とされる（ステップＳ２１５、Ｓ２１６）。この状態では、オーブンキー１５の操作毎に、図８（ｇ）の「温度設定」画面を表示した状態と図８（ｈ）の「時間設定」画面を表示した状態に交互に切替えられると共に、各画面の表示状態で加熱温度及び調理時間の変更設定が可能な状態とされる（ステップＳ２１７〜Ｓ２２２）。
【００４９】
このように「温度設定」画面または「時間設定」画面が表示された状態から、スタートキー１２が操作されたとき（ステップＳ２２３で「ＹＥＳ」）には、調理条件が設定済みであることが判断された後に、オーブン調理が開始される（ステップＳ２２４、Ｓ２２５）。尚、この場合、スタートキー１２が操作される前の段階で取消キー１３が操作されたとき（ステップＳ２２６で「ＹＥＳ」）には、「メニュー設定」画面（図７（ａ）参照）へ戻る。
【００５０】
このようにオーブン調理が開始されたときには、表示器１８に図９（ｉ）の「残時間表示」画面が表示されると共に、摘み１６による調理時間の延長及び短縮操作が可能な状態とされる（ステップＳ１１０、Ｓ１１１）。また、この状態からオーブンキーが操作されたとき（ステップＳ１１２で「ＹＥＳ」）には、表示器１８に対して図９（ｊ）のような「加熱温度表示」画面を表示すると共に、摘み１６により加熱温度の変更設定が可能な状態を所定時間だけ保持し、その時間が経過したときには、上記「残時間表示」画面を表示した状態に戻る（ステップＳ１１２〜Ｓ１１８）。
【００５１】
尚、ここでは示さなかったが、自動調理モードでの調理、手動調理モードでのレンジ調理及びオーブン調理が実行されている状態において取り消しキー３が操作されたときには、当該調理動作を終了させると共に、表示器１８を初期状態（図７（ａ）に示す「メニュー設定」画面を表示した状態）へ戻すための割り込み処理プログラムが実行される構成となっている。
【００５２】
以上要するに、上記した本実施例によれば、以下に述べるような作用・効果を奏するものである。
即ち、本実施例においては、自動調理モード時の仕上がり状態の強弱調節を、当該自動調理モードによる調理が開始された後に予め設定された待機時間（１５秒）が経過するまでの期間において、表示器１８の表示内容を確認しながら摘み１６を操作することによって行うことができる。この場合、摘み１６は、手動調理モードでの調理時間の設定や自動調理モード時の調理メニューの選択を行うために設けられたものであるから、従来構成のように専用の仕上がり調節用キースイッチを別途に設ける場合に比べて部品点数が減るようになり、以てコスト低減を実現できるようになる。また、操作パネル１１上に使用頻度が比較的低い仕上がり調節用キースイッチを設けるためのスペースが不要になるから、他の使用頻度が比較的高い操作スイッチ群（スタートキー１２、取消キー１３、レンジキー１４、オーブンキー１５）の占有スペースを相対的に大きくできて全体の操作性の向上も実現できるようになる。
【００５３】
本実施例においては、自動調理モードによる調理が開始された後に待機時間（１５秒）が経過した後には、摘み１６によって、残り調理時間を増減できるようになる。従って、例えば、自動調理モードでの調理時間が残り少なくなった段階で、調理時間を手動操作により変更して調理の出来具合をユーザの好みに応じて変更するといった使い方が可能となり、調理の多様性が増すようになる。
【００５４】
本実施例によれば、加熱温度と調理時間の双方を設定する手動調理モードであるオーブン調理時において、オーブンキー１５を操作する毎に、加熱温度を摘み１６により変更設定できる状態と、調理時間を摘み１６により変更設定できる状態とに交互に切替える構成となっているから、それらの設定のためにそれぞれに専用の操作スイッチを設ける必要がなくなり、コストの低減を実現できる。この場合、本実施例によれば、オーブン調理が開始されたときには、摘み１６によって調理時間を変更設定可能な状態を呈すると共に、この状態からオーブンキー１５が操作されたときに摘み１６によって加熱温度を変更設定可能な状態に切り替わると共に、所定時間が経過した後に上記調理時間を変更設定可能な状態へ自動的に戻る構成となっているから、その操作性が向上するようになる。
【００５５】
本実施例によれば、レンジキー１４及びオーブンキー１５による調理モード選択操作、並びに摘み１６によるメニュー設定操作が行われていない初期状態では、摘み１６の操作に応じて自動調理モードでの調理メニューを選択できるように構成となっている。このため、その調理メニューの選択用に専用の操作スイッチを設ける必要がなくなるから、コストの低減を図り得る。
【００５６】
本実施例によれば、摘み１６の操作に応じて果たされる機能（調理メニューの選択機能、加熱温度や調理時間の設定或いは変更機能など）が、表示器１８にリアルタイムで表示される構成となっている。このため、摘み１６の操作に応じて得られる機能が切り換わった状態でも、その機能がユーザ側に表示器１８を通じて正確に報知されることになるから、使い勝手が向上するようになる。
【００５７】
（他の実施の形態）
本発明は上記した実施例に限定されるものではなく、以下に述べるような変形或いは拡大が可能である。
摘み１６に対して、その押圧操作に応じてオンするスイッチ機能を追加し、当該スイッチ機能をスタートスイッチとして兼用することにより、本実施例でのスタートスイッチ１２を省略することも可能である。この構成によれば、オーブン調理時において、加熱温度及び調理時間の双方を変更設定すると共に、調理を開始させるという一連の操作を、同一の摘み１６の回動操作及び押圧操作によって連続して行うことができるから、調理開始までの操作を迅速且つ容易に行い得るようになる。
【００５８】
【発明の効果】
本発明は以上の説明から明らかなように、自動調理モードによる調理が開始された後に予め設定された待機時間が経過するまでの期間は、選択された手動調理モードでの調理時間を設定するために設けられた操作手段の操作に応じて、自動調理モード時の仕上がり状態を変更できる構成としたから、専用の仕上がり調節用キースイッチを別途に設ける必要がなくなり、以てコストの低減及び操作性の向上を実現できるようになる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例における制御内容を示すフローチャートその１
【図２】制御内容を示すフローチャートその２
【図３】全体の概略的斜視図
【図４】電気的構成の概略を示す機能ブロック図
【図５】要部の回路構成図
【図６】摘みの操作に応じて出力されるパルス信号の波形図
【図７】操作パネル部分の正面図その１
【図８】操作パネル部分の正面図その２
【図９】操作パネル部分の正面図その３
【符号の説明】
１はキャビネット、４はマイクロコンピュータ（調理制御手段）、１２はスタートキー（スタートスイッチ）、１３は取消キー、１４はレンジキー（調理モード設定キー）、１５はオーブンキー（調理モード設定キー）、１６は摘み（操作手段）、１８は表示器を示す。
【図１】
2004211934.tif 000003
【図２】
2004211934.tif 000004
【図３】
2004211934.tif 000005
【図４】
2004211934.tif 000006
【図５】
2004211934.tif 000007
【図６】
2004211934.tif 000008
【図７】
2004211934.tif 000009
【図８】
2004211934.tif 000010
【図９】
2004211934.tif 000011