(57)【要約】【課題】安定性や使用勝手がよく排煙能力や脱煙、脱油能力が比較的強く、しかもあらゆる種類の卓上型の調理器具に対応して適切に使用できる卓上型の排煙装置を提供する。【解決手段】据え置き面にほぼ垂直に配置される換気ファン１０と、該換気ファン１０を支持する架台２０と、前記換気ファン１０の前面に備えられた主としてミストや油煙中の油を除去する第１のフィルター３１と、開口面４１が据え置き面に対し前方が持ち上げられるように傾斜したフード４０とから排煙装置を構成する。また、好ましくは架台２０を換気ファン１０の高さ位置を可変可能に構成し、さらに望ましくはフード４０の開口面４１の傾斜角を可変可能に構成する。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
据え置き面に略垂直に配置される換気ファンと、該換気ファンを支持する架台と、前記換気ファンの前面に備えられた第１のフィルターと、換気ファンの前方に延設され前方が持ち上げられるように据え置き面に対して傾斜した開口面を有するフードとを備えたことを特徴とする卓上型排煙装置。
【請求項２】
前記開口面の傾斜角が可変可能であることを特徴とする請求項１に記載の卓上型排煙装置。
【請求項３】
前記換気ファンは高さ位置が調整可能であり、該換気ファンの上下と共に前記フードが上下することを特徴とする請求項１または２のいずれかに記載の卓上型排煙装置。
【請求項４】
前記第１のフィルターの背面側に当該第１のフィルターよりも細かな粒子を除去する第２のフィルターを備えたことを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の卓上型排煙装置。
【請求項５】
前記第２のフィルターは、前記換気ファンの背面に備えられたことを特徴とする請求項４に記載の卓上型排煙装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明が属する技術分野】
本発明は卓上型排煙装置に関する。具体的には、焼き肉などをする際、卓上に置いて用いられる排煙装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
卓上で焼き肉をすると、油を含んだミストや油煙が室内に充満して、室内の至るところに匂いがつき、部屋中が油煙で汚染される。このような問題を解決するため、ミストや油煙が室内に広がるのを防止する卓上型の排煙装置が、例えば特開２００２−１３９２３５号公報（特許文献１）や実用新案登録第３０６４２１５号公報（特許文献２）等に開示されている。
【０００３】
特許文献１に開示された卓上型の排煙装置は、支柱の先端に吊り下げられた傘型状骨格材に濾過シートが張設されたものである。また、特許文献２に記載された排煙装置は、架台に取り付けられたフード上面に脱煙マットや脱臭剤などと換気ファンが据え置き面と略平行に取り付けられたものである。
【０００４】
【特許文献１】
特開２００２−１３９２３５号公報（第２−８頁、図１）
【特許文献２】
実用新案登録第３０６４２１５号公報（第１頁、図１）
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、特許文献１に開示された排煙装置は、強制的に濾過シートを通過させるものではないのでミストや油煙の除去能力には限りがある。
【０００６】
特許文献２に開示された排煙装置は、換気ファンによってフィルターを通過させるため上記のような欠点がないが、換気ファンが架台からの吊り下げにより略水平に取り付けられているために安定性が悪い。従って、換気ファンやフードを大きくして排煙能力を高めることは容易ではない。また、換気ファンは本来、据え置き面に対して略垂直にして使用することを前提としているので、換気ファンに無理な力が働くことになる。さらに、フードの開口面が机面や床面などの据え置き面と略平行であるので、排煙能力を強くするため換気ファンを下げるとフードとグリル面が接近して、グリル上の食べ物が取りにくくなる。従って、グリル面が大型化した近年のホットプレートなどに対応できない。また、調理面が小さな電気天ぷら鍋を卓上で使用することもあるが、このような調理器具は背丈が高いので、フードの開口面を高くする必要があり、安定性がさらに悪くなってしまう。このように、背丈は小さいが大きな調理面を持つ調理器具（例えばホットプレート）や調理面は小さいが背丈の大きな調理器具（例えば電気天ぷら鍋）など、上記の構造では一台の排煙装置でいろいろな種類の卓上型調理器具に対応することが困難であった。
【０００７】
その一方で、換気ファンを縦型に据え置いたエアクリーナーも存在するが、エアクリーナーは塵や匂いなどの微粒子を除去することが目的であり、油を含むミストや油煙を除去することを想定していない。また、エアクリーナー前方から空気を吸引できればよく、下方から上昇する油煙やミストを捕集するためにフードを備える必要は全くない。
【０００８】
本発明は、上記従来技術の問題点に鑑みてなされたものであって、本発明の目的とするところは、安定性や使用勝手がよく排煙能力や脱煙、脱油能力も比較的強く、しかもあらゆる種類の卓上型の調理器具に対応して適切に使用できる卓上型の排煙装置を提供することにある。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
本発明の卓上型排煙装置は、据え置き面に略垂直に配置される換気ファンと、該換気ファンを支持する架台と、前記換気ファンの前面に備えられた第１のフィルターと、換気ファンの前方に延設され前方が持ち上げられるように据え置き面に対して傾斜した開口面を有するフードとを備えたことを特徴としている。
【００１０】
また、本発明の卓上型排煙装置は、上記卓上型排煙装置において、前記開口面の傾斜角が可変可能であることを特徴としている。
【００１１】
さらに、本発明の卓上型排煙装置は、上記卓上型排煙装置において、前記換気ファンは高さ位置が調整可能であり、該換気ファンの上下と共に前記フードが上下することを特徴としている。
【００１２】
また、本発明の卓上型排煙装置は、上記の各卓上型排煙装置において、前記第１のフィルターの背面側に当該第１のフィルターよりも細かな粒子を除去する第２のフィルターを備えたことを特徴としている。
【００１３】
さらに、本発明の卓上型排煙装置は、前記第２のフィルターを換気ファンの背面に備えたことを特徴としている。
【００１４】
【発明の実施の形態】
図１は本発明の一実施形態である卓上型排煙装置の概略斜視図、図２は該卓上型排煙装置の正面図、図３はその側面図、図４はその背面図である。以下、各図に従って本発明について詳細に説明する。
【００１５】
当該排煙装置は、食卓や床などの据え置き面に略垂直に配置される換気ファン１０と、該換気ファン１０を支持する架台２０と、前記換気ファン１０の前面に備えられた第１のフィルター３１と、開口面４１が据え置き面に対し前方が持ち上げられるように傾斜したフード４０を備えている。
【００１６】
換気ファン１０は、市販されている換気用のファンがそのまま用いられ、その大きさは特に制限されるものではない。もっとも、本発明の排煙装置は卓上に置いて用いられることを前提としているので、台所の壁面に備え付けられる大型の換気ファンは好ましくなく、比較的小型の換気ファン１０が用いられる。換気ファン１０は、その筐体１１を架台２０のスライド部２２に取付部材１４を介して取り付けられ、あるいはスライド部２２に直付けされる。
【００１７】
換気ファン１０の前面には第１のフィルター３１が備えられる。第１のフィルター３１はグリスフィルターの類であって、主として油煙やミスト中の油分を除去する。この第１のフィルター３１は、一般家庭用のレンジフードに用いられるものと同様であり、例えばグラスファイバなどからなる難燃性の不織布などが用いられる。第１のフィルター３１は、換気ファン１０の筐体１１に着脱可能に備えられ、汚れれば交換される。また、換気ファン１０の筐体１１前面には、換気ファン１０取付用の受け部を兼ねたオイル受け１２が設けられている。
【００１８】
換気ファン１０の背面には第２のフィルター３２が備えられている。第２のフィルター３２は集塵・脱臭フィルターの類であって、第１のフィルターよりも細かな粒子を主として除去する。第２のフィルター３２として、例えば活性炭入りのフィルターやＨＥＰＡフィルターなどが用いられる。これによって、煙粒子や匂いが除去される。もちろん、第１のフィルター３１を通過した油分も当該第２のフィルター３２により除去される。該フィルター３２も着脱可能に換気ファン１０の筐体１１裏面に備えられ、能力低下により交換される。なお、本発明の排煙装置は、煙やミスト中に含まれる油分を除去することを主目的とするものであって、第２のフィルター３２は必須のものではない。従って、図５に示すように換気ファン１０の背面には金網などの防護部材３３を備えてもよく、第１のフィルター３１と同様なグリスフィルターの類を備えてもよい。なお、図５では、換気ファン１０の羽根やモータは省略して描かれている。
【００１９】
第２のフィルター３２の配置位置は、第１のフィルター３１よりも背面側であればよく、必ずしも換気ファン１０の背面でなくてもよい。第２のフィルター３２を通過させる前に油煙やミスト中の油分が除去されればよいからである。例えば、換気ファン１０のすぐ前面、すなわち換気ファン１０と第１のフィルター３１との間に配置してもよい。さらに、油分や匂い、煙粒子を同時に除去できるフィルター、例えば特開２００２−３９５８９号に開示された排気フィルターを第１のフィルター３１として用いることもできる。これらの場合には、換気ファン１０の背面には防護部材３３が備えられる。
【００２０】
図示する架台２０は１対の略逆Ｔ字状もしくは略Ｌ字状をした脚２１を備える。架台２０は卓上に載置できる大きさである。脚２１は金属製の２つの円筒部材からなる逆Ｔ字状の基部２２と基部２２の上方から円筒内に挿入されるスライド部２３とから構成される。換気ファン１０の筐体１１は、ビスなどの締結具１３によりスライド部２３に固定される。スライド部２３は、手で締め付け可能な締付器具２４によって基部２２に固定される。従って、締付器具２４を緩めてスライド部２３を基部２２から引き出せば換気ファン１０の位置を高められ、スライド部２３を押し込めば換気ファン１０の位置を低くできる。このように架台２０は換気ファン１０の高さ位置を調整できるように構成されているので、後述するように、適用できる調理器具の種類が増え、使用勝手もよくなる。なお、架台２０は換気ファン１０の高さ位置を可変できればその構造は問われない。また、高さ位置を可変できるものが好ましいが、高さ位置が固定されたものでも差し支えない。
【００２１】
フード４０は換気ファン１０の筐体１１の周囲にその基端部が取り付けられ、換気ファン１０の前方に延設されている。フード４０は、グリル面（図示せず）から上昇した油煙やミストを換気ファン１０に誘導する。具体的に説明すれば、フード４０は、筐体１１の両側面および上面から前方に延設され、下方に開いた開口面を有する形状をしている。このフード４０の開口面４１は、据え置き面に対して平行ではなく、フード４０の前方（先端）が持ち上がるように据え置き面に対して傾斜している。すなわち、フード４０の先端がフード４０の下端取付位置よりも上方に位置し、開口面４１が上にわずかに開く形状となっている。この結果、フード４０の先端ではフード４０の開口面４１がグリル面から遠ざかる。従って、換気ファン１０を下ろしてフード４０をグリル面に近づけても、食べ物が比較的取りやすくなる。特に、開口面４１が上方に開く形状になっているので、フード４０の開口面４１がグリル面全体を覆うことができない場合であっても、グリル面から上昇したミストや油煙のほとんどが吸引される。こうして、小さなフードでも、大きなグリル面を有するホットプレートに対応できる。なお、図示するフード４０の側面は筐体１１の上下半ばから前方に延び、筐体１１の下端付近はその側面が僅かに筐体１１の前方に延びるのみであってフード４０の側面がほとんどない状態となっているが、筐体１１の下端から換気ファン１０の前面全体を覆う形状に構成しても差し支えない。
【００２２】
傾斜は換気ファン１０の前方、任意の位置から設けることができる。例えば、筐体１１への取付部分から設けることもできるが、図示する如く筐体１１への取付部分より少し前方から設けるのが好ましい。傾斜角（開口面４１が据え置き面となす角）は０°でなければよいが、好ましくは据え置き面（水平面）に対して１５°〜６０°、好ましくは３０°〜６０°の範囲、望ましくは４５°である。グリル面との距離を保ちつつ、上方に向かう油煙やミストを効率よく吸引できるからである。また、３０°よりも小さい場合には、傾斜角が小さすぎてグリル面から食べ物を取るのに不都合であり、一方６０°よりも大きい場合には、開口面４１が据え置き面に対して垂直に近くなり、フード４０内に吸引されずにグリル面からそのまま上昇する油煙が多くなる。
【００２３】
フード４０は、好ましくは図示する如く開口面４１の傾斜角が可変可能に構成される。例えば、フード本体４２と１または２以上のフード部材４３とから構成され、図示するフード４０は、筐体１１に固定されるフード本体４２と傾斜角を可変する１のフード部材４３とを備える。フード部材４３は、フード本体４２への取付部４４を支点にフード本体４２に回動可能に備えられ、開口面４１の傾斜角度が変化する。回動可能な傾斜範囲は、０°（ただし、０°を除く）〜９０°に設定できればよく、好ましくは１５°〜６０°、望ましくは３０〜４５°の範囲である。フード本体４２への取り付けはねじ様部材によって任意の角度で固定できるようにしてもよいし、例えば５°ごとにノッチ止めできるようにしてもよい。この場合には、傾斜角が１５°望ましくは３０°よりも下回らないようにする。なお、図示例では、フード本体４２の側面下端とフード部材４３の側面下端とで段差を生じているが、本発明においては、フード部材４３で作られる開口面４１が略平面をなしていればよく、傾斜角はフード部材４３の下端面のなす角として考えればよい。
【００２４】
使用に際し、グリル面が大きく焼き肉時のように強力な換煙能力を必要とする場合には、傾斜角を小さくしてフード４０がグリル面全体を覆うようにすればよい。また、ホットプレート状の調理器具でお好み焼きをするように強い排煙能力を必要としない場合には傾斜角を大きくしてフード４０を開放するようにすればよい。本発明の排煙装置に用いられる換気ファン１０はその多くがファン能力を切り替えられないからである。さらに、電気天ぷら鍋のように背丈の高い調理器具を用いた場合には、傾斜角を大きくしてフード４０を開放するようにすれば、換気ファン１０に調理器具を近づけられ、高さ調整をすることなく充分な排煙能力を確保できる。さらに、フード４０を高い位置にしたとしても、換気ファン１０を縦置きにしているので安定性が比較的よく、換気ファン１０の能力を充分に発揮させられる。
【００２５】
フード４０は金属板もしくはアクリル板のような合成樹脂板から作製される。また、フード４０は取り外し可能に筐体１１に装着され、フード４０の洗浄を容易に行うことができる。
【００２６】
このように本発明の排煙装置は、換気ファン１０が縦置されると共にフード４０を備えているので、小型でも排気能力に優れたものである。従って、焼き肉をしても室内に油煙が広がることがなく、油汚れや匂いの付着が著しく減少する。また、フード４０の開口面４１が据え置き面に対して傾斜しているので、グリル面よりも小さな開口面４１でグリル等から上昇した煙を確実に吸引でき、排煙装置をコンパクトにできる。さらに、フード４０をグリルに近づけても食べ物を取りやすくできる。
【００２７】
また、フード４０の開口面４１の傾斜角が調整可能であるので、特に、背丈のある調理器具にも用いやすく、また、高さ調整せずに調理器具に合った排煙能力にたやすく調整できる。さらに、フード４０の高さ調整ができるので、グリル面の大きな背丈の低いホットプレートから背丈の高い電気天ぷら鍋などに幅広い卓上型の調理器具に対応できる。このように、本発明の排煙装置を用いれば、油や煙、匂いなどが室内に広がるのを気にせず、焼き肉など食卓上でグリル等を囲んで楽しく食事できる。
【００２８】
なお、本発明は上記実施形態に限られるものではなく、本発明の技術的思想の範囲内で種々の変形が考えられるのはいうまでもない。
【００２９】
【発明の効果】
本発明の卓上型排煙装置は、据え置き面に対して略垂直に配置された換気ファンと、当該換気ファンの前方に設けられ前方が持ち上げられるように据え置き面に対して傾斜した開口面を有するフードを備えているので、グリル面から上昇した油を含んだミストや煙が十分に吸引される。また、フードをグリル面に近づけても、グリル面が暗くなったり、食べ物が取りづらくなったりしない。しかも、換気ファンが据え置き面に略垂直に配置されているので、安定性が増し、排煙能力を高めることができる。従って、コンパクトな形状で、油や煙の除去能力に優れた卓上型の排煙装置を提供できる。
【００３０】
また、開口面の傾斜角が可変可能となっているので、グリル面の大きさやグリル面の高さに応じて常に最適な状態で使用できる。さらに、フードの高さ位置が調整可能であるので、１台の排煙装置を最適な状態で適用できる調理器具の種類、例えばグリル面の大きさや調理器具の高さ範囲が広がる。
【００３１】
このような排煙装置のおかげで、油汚れや匂いが室内に広がるのを気にすることなく、従来にも増して家庭内で気軽に焼き肉パーティなどが楽しめる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施形態である卓上型排煙装置の概略斜視図である。
【図２】同上の卓上型排煙装置の正面図である。
【図３】同上の卓上型排煙装置の側面図である。
【図４】同上の卓上型排煙装置の背面図である。
【図５】本発明の別な実施形態である卓上型排煙装置の背面図である。
【符号の説明】
１０  換気ファン
２０  架台
３１  第１のフィルター
３２  第２のフィルター
３３  防護部材
４０  フード
４２  開口面の傾斜角を変えるフード部材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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