(57)【要約】【課題】売場に陳列されて売れ残っている品の数を確実に入力することができ、店舗の利益を確保することができる適正な値引きを容易に実現することが可能な商品管理システムを実現する。【解決手段】商品毎に、少なくとも商品コードと原価情報と売価情報と生産数と販売数と粗利額を記憶するファイル５，６と、この記憶内容を管理する管理装置１と、生産された商品に貼付する値付ラベルを発行し、生産数を管理装置１に送信する値付装置２，３と、管理装置１と通信可能な携帯端末８とを備え、管理装置１は、商品の残数と該商品コードと値引情報が携帯端末８に入力されると、ファイル内の生産数から該残数を除いた分の第１の粗利額と、値引販売により該残数分を売り切った場合の第２の粗利額とを合計した総粗利額を算出して携帯端末８に表示することを特徴とする。【選択図】　　図２
2004118710.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
商品毎に、少なくとも商品コードと原価情報と売価情報と生産数と販売数と粗利額を記憶する記憶手段と、
前記記憶手段の記憶内容を管理する管理手段と、
生産された商品に貼付する値付ラベルを発行し、生産数を前記管理手段に送信する値付装置と、
前記管理手段と通信可能な携帯端末と、
商品の残数と該商品コードと値引情報が前記携帯端末に入力されると、前記記憶手段の生産数から前記残数を除いた分の第１の粗利額と、値引販売により前記残数分を売り切った場合の第２の粗利額とを合計した総粗利額を算出して前記携帯端末に表示する値引決定支援手段と、
を備えたことを特徴とする商品管理システム。
【請求項２】
前記携帯端末は、商品の陳列場所から前記管理手段との間で通信可能であることを特徴とする請求項１に記載の商品管理システム。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、スーパーマーケット等の小売店で利用され、特に生鮮食品を加工して生産した商品（生鮮加工品）の管理を行う商品管理システムに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来の商品管理システムでは、作業者が携帯端末等により生鮮加工品の生産数及び売場に陳列されて売れ残っている品の数（残数）をキー入力し、この入力された残数に応じて生産計画を修正し表示している（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
【特許文献１】
特開２００２−１８９７８６号公報
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、生鮮加工品は、賞味期限が短いため、閉店時に売れ残っている品は廃棄せざるを得ない場合が多い。そのため、残数の多い生鮮加工品は値引きを行ってでも売り切ることが望ましい。ところが、店舗では一般的に本日の粗利益の目標が設定されており、この目標を達成することが各売場部門の担当者に課せられている。このために、各担当者は単に大幅な値引きを行って商品を売り切ればよいというわけにはいかず、店舗の利益を確保することができる適正な値引きを行うことが要求されている。
また、残数は、ＰＯＳシステムと商品管理システムが連動していない場合や、商品の登録の際に商品コードを入力しない部門登録をする場合や、陳列商品が紛失した場合などに、不明となることもある。
【０００５】
本発明は、このような事情を考慮してなされたもので、その目的は、売場に陳列されて売れ残っている品の数（残数）を確実に入力することができ、店舗の利益を確保することができる適正な値引きを容易に実現することが可能な商品管理システムを提供することにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上記の課題を解決するために、請求項１に記載の商品管理システムは、商品毎に、少なくとも商品コードと原価情報と売価情報と生産数と販売数と粗利額を記憶する記憶手段と、前記記憶手段の記憶内容を管理する管理手段と、生産された商品に貼付する値付ラベルを発行し、生産数を前記管理手段に送信する値付装置と、前記管理手段と通信可能な携帯端末と、商品の残数と該商品コードと値引情報が前記携帯端末に入力されると、前記記憶手段の生産数から前記残数を除いた分の第１の粗利額と、値引販売により前記残数分を売り切った場合の第２の粗利額とを合計した総粗利額を算出して前記携帯端末に表示する値引決定支援手段とを備えたことを特徴としている。
【０００７】
請求項２に記載の商品管理システムにおいては、前記携帯端末は、商品の陳列場所から前記管理手段との間で通信可能であることを特徴とする。
【０００８】
【発明の実施の形態】
以下、図面を参照し、本発明の一実施形態について説明する。
図１は、生鮮加工品等の商品を販売する小売店の店内配置図であり、本発明の一実施形態による商品管理システムが設置されている小売店の一例を示している。図２は、図１に示す小売店内に設置されている本実施形態による商品管理システムの構成を示すブロック図である。
図１に示す小売店内において、事務所には管理装置（サーバ）１が設置されている。管理装置１が備える記憶装置（例えば、ＲＡＭ）には、商品ファイル５と実績ファイル６が格納されている。バックヤードには値付装置２と包装値付装置３が設置されている。これら値付装置２と包装値付装置３は、店内のローカルエリアネットワーク（ＬＡＮ）４で管理装置１と接続されている。
【０００９】
売場には商品が陳列される陳列棚９が配置され、出入口付近のチェックアウト場にＰＯＳレジスタ１０が設置されている。また、売場ではオペレータによって携帯端末８が使用される。携帯端末８は、管理装置１に接続されている無線コントローラ７と無線通信が可能であり、この無線通信によって管理装置１とデータを送受することができる。オペレータは、携帯端末８の液晶タッチパネル２４を操作してデータを入力し、管理装置１へ該入力データを送信することができる。また、管理装置１から受信したデータは液晶タッチパネル２４の画面に表示される。
【００１０】
図３は、携帯端末８の電気構成を示す図である。図３において、ＣＰＵ（中央処理装置）２１は、回路各部を制御する。ＲＯＭ（リードオンリメモリ）２２は、ＣＰＵ２１が実行するプログラム等を記憶している。ＲＡＭ（ランダムアクセスメモリ）２３はデータの一時記憶エリアで、入力データの記憶や、各種ファイルの記憶場所などとして使用される。液晶タッチパネル２４は、同一画面上でデータの入力と表示を行うことができる。通信部２５は、無線により無線コントローラ７と接続してデータの送受を行う。バーコードスキャナ２６は、商品に貼られた値付ラベル等からバーコードを読み取る。
ＣＰＵ２１とＲＯＭ２２、ＲＡＭ２３、液晶タッチパネル２４、通信部２５、バーコードスキャナ２６とはバスライン２７で接続されている。
【００１１】
図４は、商品ファイル５の構成例を示す図である。図４に示すように商品ファイル５には、商品毎に、商品コード、品名、部門、原価、売価、値引等の情報からなる商品データが設定される。管理装置１は、商品ファイル５の商品データを値付装置２または包装値付装置３に送信して記憶させ、該商品データを基に値付ラベルを印字させる。
【００１２】
図５は、実績ファイル６の構成例を示す図である。図５に示すように実績ファイル６には、商品毎に、商品コードと、生産数、販売数、粗利益の額（粗利額）等の実績とが設定される。管理装置１は、各実績データを集計して実績ファイル６に記録する。生産数については、値付装置２あるいは包装値付装置３が値付ラベルを印字発行した際にその発行数（通常は１）を管理装置１へ送信し、管理装置１が受信した発行数を集計して生産数を得る。
【００１３】
なお、商品ファイル５及び実績ファイル６は、図示しない他の記憶装置（データベースサーバ）内に記憶されており、管理装置１は、通信によりそれらファイル５，６にアクセスするものであってもよい。
【００１４】
次に、図６〜図１０を参照して、上述した商品管理システムの動作を説明する。図６は、図２に示す商品管理システムにおける処理の流れを示すシーケンスチャートである。図７〜図１０は、携帯端末８の画面の表示例を示す図である。
初めに、作業者はバックヤードにおいて生鮮加工品を生産すると、値付装置２を操作して値付ラベルを発行する。この際に値付装置２は、商品コードと生産数（値付ラベルの発行数）「１」を管理装置１に送信し、管理装置１はこのデータを受信すると、実績ファイル６の該当する商品の生産数に１を加算する（図６のステップＳ１）。そして、値付ラベルを貼った商品を陳列棚９に陳列して販売に供する。
【００１５】
オペレータは、閉店時間が近づくと、携帯端末８と「３００円引き」等の各種の値引きラベルを持参して売場へ行き、陳列棚９に陳列されている商品（陳列商品）の売れ残り状況を調査する。そして、オペレータは、陳列棚９で売れ残っている品の数（残数）が多くありこのままでは売り切ることが難しい商品を見つけると、携帯端末８で当該商品の値付ラベルのバーコードを読取り、あるいは液晶タッチパネル２４のキー操作により、商品コードを入力する。この入力により、携帯端末８は該入力された商品コードを管理装置１に送信する（ステップＳ２）。
【００１６】
次いで、管理装置１は、受信した商品コードにより、商品ファイル５と実績ファイル６から該当する商品データと実績を読み出して携帯端末８へ送信する（ステップＳ３）。携帯端末８は、それらデータを受信すると、この受信した商品データと実績を液晶タッチパネル２４の画面に表示する。
【００１７】
次いで、オペレータが残数を液晶タッチパネル２４のキー操作により入力すると、携帯端末８は、該入力された残数と当該商品の上記入力済みの商品コードを管理装置１に送信する（ステップＳ４）。
【００１８】
次いで、管理装置１は、それら商品コード及び残数を受信すると、該当する商品の実績の中の生産数から残数を減算して販売数を算出する。さらに、この販売数と該当する商品の商品データに含まれている売価及び原価とを用いて、「（売価−原価）×販売数＝真の粗利額」なる式により、第１の粗利額を算出する。そして、これら算出した販売数と第１の粗利額を実績ファイル６の販売数と粗利額にそれぞれ加算し、実績ファイル６を更新する。さらに、管理装置１は、生産数と更新後の販売数を用いて、「販売数÷生産数＝消化率」なる式により消化率を算出し、この消化率と上記算出済みの真の粗利額等の実績を商品データとともに携帯端末８へ送信する（ステップＳ５）。携帯端末８は、それらデータを受信すると、図７に示すように、その受信データを液晶タッチパネル２４の画面１０１に表示する。
【００１９】
次いで、オペレータが、図８に示すように、値引する品の数である見切数「１５」とその値引額「３００円」を液晶タッチパネル２４のキー操作により入力して計算実行キー１０２を選択すると、携帯端末８は、該入力された数量（見切数）及び値引額と当該商品の商品コードを管理装置１に送信する（ステップＳ６）。
【００２０】
次いで、管理装置１は、それらデータを受信すると、この受信データを用いて、「（売価−原価）×（生産数−数量）＝第１の粗利額」なる式により、第１の粗利額を算出する。そして、「（売価−値引額−原価）×数量＝第２の粗利額」なる式により、第２の粗利額を算出する。さらに、「第１の粗利額＋第２の粗利額＝粗利額」なる式により粗利額を算出して携帯端末８へ送信する（ステップＳ７）。携帯端末８は、そのデータを受信して液晶タッチパネル２４の画面に表示する。
【００２１】
次いで、オペレータが、図９に示すように、別の値引条件（見切数「１０」、値引率「５０％」）を液晶タッチパネル２４のキー操作により入力する。なお、図９の表示画面のうち、画面１０１には上記ステップＳ７で管理装置１から送信され受信したデータに基づく内容が継続して表示されている。次いで、オペレータが再計算実行キー１０３を選択すると、携帯端末８は商品コードと数量（見切数）と値引率を管理装置１に送信する（ステップＳ８）。
【００２２】
次いで、管理装置１は、それらデータを受信すると、この受信した値引率と当該商品の売価とから値引額を算出し、さらに、上記ステップＳ７と同様に粗利額を算出して携帯端末８へ送信する（ステップＳ９）。携帯端末８は、そのデータを受信して、図１０に示すように液晶タッチパネル２４の画面１０１に表示する。
【００２３】
次いで、オペレータは、携帯端末８に表示された粗利額に基づいて値引条件を決定する。そして、他の画面（図示せず）に切換えて値引する商品の商品コードと、該決定した値引条件の値引データを登録する操作を行う。この操作により、携帯端末８は、該商品コードと値引データと設定コマンドを管理装置１に送信する（ステップＳ１０）。管理装置１は、それらデータを受信すると、商品ファイル５の該当する商品の値引欄に値引データを設定する。
この後、オペレータは、陳列棚９に陳列されている各商品に該当する値引ラベルを貼付する。
【００２４】
上述したように、オペレータは、値引条件を変えながら粗利額のシミュレーションを行うことにより、各値引条件に対する予定粗利額を容易に得ることができる。これにより、予定粗利額とその時の売場の状況等を勘案して適切な値引条件を選択することができ、店舗の利益確保が可能な適正な値引きを容易に実現することができる。
【００２５】
例えば、上記図８の画面で入力した値引条件「見切数１５個、値引額３００円」により現在の残数全てを見切って早い段階から値引するか、あるいは、図９の画面で入力した値引条件「見切数１０個、値引率５０％」によりしばらく様子を見てから残数１０個となった時点で値引するのかを、それぞれの予定粗利額と売場の状況等を勘案して判断することができる。
【００２６】
また、上述した実施形態によれば、オペレータは陳列棚に残っている品数を実際に確認してその場で携帯端末により商品の残数を入力することができるので、売場に陳列されて売れ残っている品の数（残数）を確実に入力することが可能となる。
【００２７】
なお、上述した実施形態では、小売店のＰＯＳシステムと商品管理システムの間でデータ通信が行われず、ＰＯＳレジスタ１０で登録される商品の情報（販売数等）は商品管理システムへ提供されなくてもよい。一方、ＰＯＳシステムから商品の正確な販売数が商品管理システムへ提供可能な場合には、管理装置１がＰＯＳシステムから販売数が入力される都度、第１の粗利額を算出して携帯端末８で随時表示できるようにしてもよい。この場合には、携帯端末８における残数の入力を省略することができる。
【００２８】
なお、携帯端末８において見切数を入力した際の粗利額の算出処理は、管理装置１で行うことに限定されず、携帯端末８で行ってもよい。
【００２９】
また、携帯端末８の粗利額のシミュレーション表示（図９あるいは図１０の表示）により値引情報を決定した場合には、同じ画面で所定のキーを操作することにより、現在入力されている値引情報を管理装置１へ送信して商品ファイル５に設定するようにしてもよい。あるいは、内線電話等の他の装置で事務所に居る店員に値引情報を指示してもよい。
なお、値引情報とは、値引額あるいは値引率に限らず、商品ファイル５の売価欄に設定されている売価を低く変更するための情報であってもよい。
【００３０】
なお、上述した実施形態において、複数の携帯端末８が使用可能なように構成してもよい。
また、携帯端末８に印字装置を備えて、あるいは印字装置を接続できるようにして、携帯端末８が、粗利額のシミュレーションによって決定されたデータに基づいて、値引ラベルを該印字装置により印字発行するようにしてもよい。
また、携帯端末８が、粗利額のシミュレーションの際、粗利額の他に、店舗、部門、あるいは、商品の本日の粗利目標額を同時に表示できるようにしてもよい。
また、残数と見切数を別々に入力することに限らず、数の入力を１回にし、残数を見切数と見なして第１，第２の粗利額を算出してもよい。
【００３１】
以上、本発明の実施形態を図面を参照して詳述してきたが、具体的な構成はこの実施形態に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲の設計変更等も含まれる。
【００３２】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明によれば、携帯端末により商品の残数を入力することができるので、実際の商品の売れ残り状況を確認しながら商品の残数を入力することが可能となり、売場に陳列されて売れ残っている品の数（残数）を確実に入力することができる。さらに、予定粗利額が携帯端末に表示されるので、どの程度値引すればよいかの判断を予定粗利額に基づいて行うことが可能となり、店舗の利益確保が可能な適正な値引きを容易に実現することができる。
【００３３】
また、請求項２に記載の発明によれば、オペレータが値引する商品に値引ラベルを貼付する作業を行う際に、携帯端末を持参して、商品の陳列場所でどのような値引を行うかを決定することができる。これにより、値引決定後、すぐその場で該当する値引ラベルを貼付することが可能となるので、作業性が向上する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施形態による商品管理システムが設置されている小売店の店内配置例を示す図である。
【図２】同実施形態による商品管理システムの構成を示すブロック図である。
【図３】携帯端末８の電気構成を示す図である。
【図４】商品ファイル５の構成例を示す図である。
【図５】実績ファイル６の構成例を示す図である。
【図６】図２に示す商品管理システムにおける処理の流れを示すシーケンスチャートである。
【図７】携帯端末８の画面の表示例を示す第１の図である。
【図８】携帯端末８の画面の表示例を示す第２の図である。
【図９】携帯端末８の画面の表示例を示す第３の図である。
【図１０】携帯端末８の画面の表示例を示す第４の図である。
【符号の説明】
１…管理装置、２…値付装置、３…包装値付装置、４…ＬＡＮ、５…商品ファイル、６…実績ファイル、７…無線コントローラ、８…携帯端末、２１…ＣＰＵ、２２…ＲＯＭ、２３…ＲＡＭ、２４…液晶タッチパネル、２５…通信部、２６…バーコードスキャナ、２７…バスライン
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
2004118710.tif 000009
【図８】
2004118710.tif 000010
【図９】
2004118710.tif 000011
【図１０】
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