(57)【要約】【課題】底部からの水の侵入を効果的に防止する。【解決手段】底板５の外周には、上面が溝となる突条２６が、下方へ向けてリング状に周設されて、底板５に、突条２６の下端が中心側よりも低くなる段差を形成している。また、突条２６における中心側との連結部（境目）は、中心から遠ざかるに従って徐々に低くなるテーパ部２７に形成され、突条２６の底面には、複数の透孔２８，２８・・が全体に亘って等間隔で形成されている。【選択図】  図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
釜を収容する筒状の本体の内部にガスバーナを備え、前記本体の底部に、内部への空気の取り入れ口を設けると共に、前記本体を支持可能な脚を突設したガス炊飯器であって、
前記底部の外周に、下端が前記底部の中心側よりも低くなる垂れ壁部を周設したことを特徴とするガス炊飯器。
【請求項２】
垂れ壁部を、上面が溝となるように下方へ突設された突条とし、その突条の底部に複数の透孔を形成した請求項１に記載のガス炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、ガスバーナを燃焼させて炊飯を行うガス炊飯器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
ガス炊飯器は、釜を収容する筒状の本体の内部にガスバーナを備えて、本体内に設けた制御基板がガスバーナを所定の炊飯シーケンスに従って燃焼させることで炊飯が可能となっている。また、本体の底部には、ガスバーナの燃焼用或いは制御基板等の冷却用の空気の取り入れ口が形成されると共に、本体を支持可能な脚が突設されている（特許文献１参照）。
【０００３】
【特許文献１】
特開平１１−３３２７３７号公報
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
特に炊飯量が大きい業務用のガス炊飯器では、釜からの米の出し入れがしやすいように、床に設置して使用されやすいが、業務用の厨房では床に水をまいて掃除をすることが多い。よって、本体底部の空気の取り入れ口から水が侵入しやすく、これが内部の構成部の腐食や故障の原因となって耐久性の低下を招いていた。
【０００５】
そこで、請求項１に記載の発明は、底部からの水の侵入を効果的に防止して耐久性に優れたガス炊飯器を提供することを目的としたものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために、請求項１に記載の発明は、底部の外周に、下端が底部の中心側よりも低くなる垂れ壁部を周設したことを特徴とするものである。
請求項２に記載の発明は、請求項１の目的に加えて、耐久性の向上をより効果的に得るために、垂れ壁部を、上面が溝となるように下方へ突設された突条とし、その突条の底部に複数の透孔を形成したものである。
【０００７】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。
図１は、ガス炊飯器の一例を示す全体説明図で、ガス炊飯器１は、筒状の本体２と、その本体２に収容される釜３と、釜３の上部開口を閉塞する蓋４とからなる。まず本体２は、底板５によって底部を閉塞した筒状の外胴６内に、やや小径の内胴７を同軸で収容し、外胴６と内胴７との上端縁間に上カバー８を周設した二重構造となっており、内胴７の下方には、中央を開口した仕切板９が固定されている。
また、本体２の底部中央には、図２にも示すように、ガスバーナ１１と、電磁弁１２やガバナ１３等を備えてガスバーナ１１へのガス供給路を内設する点滅器１４とが設置され、ガスバーナ１１が仕切板９の開口１０を貫通して上方へ突出している。１５は、ガスバーナ１１の中央に立設されて釜３の底部に当接する温度検出用のサーミスタである。
【０００８】
また、本体２の底部には、制御基板１６と電極１７、イグナイタ１８が夫々備えられ、本体２の側面には、制御基板１６に接続されて、炊飯スイッチやタイマー予約スイッチ、表示部等を備えたメインパネル１９が設けられている。すなわち、制御基板１６は、メインパネル１９での操作に従い、サーミスタ１５から得られる釜底温度を監視しつつ、電磁弁１２の開閉制御やイグナイタ１８の動作制御等を行うことで、所定の炊飯シーケンスに従ってガスバーナ１１の燃焼を制御するものである。さらに、２０，２０・・は、ガスバーナ１１の燃焼用空気や制御基板１６等の冷却用空気の供給のために底板５に穿設された空気の取り入れ口、２１，２１・・は、底板５に固定されて本体２を支持する脚である。
【０００９】
一方、釜３は、上縁のフランジ部２２が本体２側の上カバー８で支持される格好で収容されるが、釜３の外側面でフランジ部２２の下面には、複数のリブ２３，２３・・が上下方向に立設されており、釜３の収容状態では、各リブ２３が上カバー８に直接当接して釜３を支持している。よって、釜３の周囲で内胴７との間には排気通路２４が、釜３の周縁部と上カバー８との間には排気口２５が夫々形成されて、ガスバーナ１１の燃焼により発生する燃焼ガスは、図１の点線矢印の如く、排気通路２４及び排気口２５を通って外部に排出されるものとなる。
【００１０】
そして、底板５の周縁には、図３にも示すように、上面が溝となる垂れ壁部としての突条２６が、下方へ向けてリング状に周設されて、底板５に、突条２６の下端が中心側よりも低くなる段差を形成している。この突条２６における中心側との連結部（境目）は、中心から遠ざかるに従って徐々に低くなるテーパ部２７に形成され、突条２６の底面には、複数の透孔２８，２８・・が全体に亘って等間隔で形成されている。
【００１１】
以上の如く構成されたガス炊飯器１においては、底板５の外周に、下端が中心側より低い突条２６が周設されているので、床に設置した際に床に水をまいたりしても、図３に矢印で示すように、水は殆ど突条２６の側面或いは底面に当接して中心側への飛散を阻止される。また、かりに中心側へ飛散した水が空気の取り入れ口２０から本体２の内部に侵入することがあっても、本体２を傾けたりすることで自然にテーパ部２７から突条２６内へ導かれ、そのまま透孔２８から外部へ排出される。よって、本体２内に水が溜まりにくくなる。
【００１２】
このように上記形態のガス炊飯器１によれば、垂れ壁部としての突条２６によって本体２の内部への水の侵入が効果的に防止され、構成部の腐食や故障のおそれが少なくなって耐久性の向上に繋がる。
特に、垂れ壁部を、上面が溝となるように下方へ突設された突条２６とし、その突条２６の底部に複数の透孔２８を形成した構成としているから、取り入れ口２０から本体２内に侵入した水が排出されやすくなって耐久性の向上により効果的となっている。
【００１３】
なお、垂れ壁部の形状は、上記形態に限らず、テーパ部を設けずに垂直壁としたり、複数の突条を底板の同心円上に設けたりする等の変更が可能で、複数設ける場合は、中心側へ行く程高くするのも有効である。また、突条の幅をもっと狭くしたり、逆に広くしたりしても差し支えない。
さらに、垂れ壁部は突条の他、図４に示すように、外胴６の下縁のみをそのまま延長して底板５よりも低くなる垂れ壁部２９（勿論外胴６と別体でも良い）としても、水の侵入防止は可能である。この場合、垂れ壁部２９の下端に、二点鎖線で示すように中心側へ向かって水平部３０を延設すれば、水の侵入防止により効果的となる。
【００１４】
【発明の効果】
請求項１に記載の発明によれば、底部の外周に、下端が底部の中心側よりも低くなる垂れ壁部を周設したことで、垂れ壁部によって本体の内部への水の侵入が効果的に防止され、構成部の腐食や故障のおそれが少なくなって耐久性の向上に繋がる。
請求項２に記載の発明によれば、請求項１の効果に加えて、垂れ壁部を、上面が溝となるように下方へ突設された突条とし、その突条の底部に複数の透孔を形成したことで、取り入れ口から本体内に侵入した水が排出されやすくなって耐久性の向上により効果的となる。
【図面の簡単な説明】
【図１】ガス炊飯器の全体説明図である。
【図２】本体底部の平面図である。
【図３】突条部分の拡大断面図である。
【図４】垂れ壁部の変更例を示す拡大断面図である。
【符号の説明】
１・・ガス炊飯器、２・・本体、３・・釜、５・・底板、６・・外胴、７・・内胴、１１・・ガスバーナ、２０・・取り入れ口、２１・・脚、２６・・突条、２７・・テーパ部、２８・・透孔、２９・・垂れ壁部。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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