(57)【要約】【課題】従来のたこ焼きプレートにおいては丸い形状にしか焼き調理できなかったので、焼き型を円形以外に楕円形、四角形、長方形、三角形にすることで、見た目や食感も楽しめる異種形状のたこ焼きプレートを提供する。【解決手段】周囲に浅い縁２を有する矩形状の盤面３に複数個設ける焼き型４が、一辺寄りから一列ごとに円形凹部５、楕円形凹部６、四角形凹部７、長方形凹部８、三角形凹部９の順に平面形状が異なる焼き型４それぞれを設け、かついずれの焼き型４の底面も円弧状の丸底１０に形成することで、異種形状に調理できるたこ焼きプレート１を構成する。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
異なる形に調理できるたこ焼きプレートであって、盤面に設けるたこ焼き用の凹部となる焼き型の平面形状が、任意の形状の焼き型が複数個組み合わされて成る構成を特徴とする異種形状に調理できるたこ焼きプレート。
【請求項２】
焼き型の平面形状が円形、楕円形、四角形、長方形、三角形の全部又はいずれか異なる複数個を組み合わせて成る請求項１に記載する異種形状に調理できるたこ焼きプレート。
【請求項３】
焼き型の底面が円弧状の丸底である請求項１又は請求項２に記載する異種形状に調理できるたこ焼きプレート。
【請求項４】
焼き型の底面が平面状の平底である請求項１又は請求項２に記載する異種形状に調理できるたこ焼きプレート。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、丸形以外に四角形や三角形など異なる形のたこ焼きを作ることができる異種形状に調理できるたこ焼きプレートに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来より、小麦粉と海産物のたこ片を主材料とする食品にたこ焼きがあり、手軽な食品として子供から大人まで広く好まれている。そのたこ焼きを行うための調理器となる一般的な業務用タイプとしては、鉄や他の金属素材によるプレート面に半球状の焼き型凹部を数多く設けたたこ焼きプレートをガス台にセットして成るたこ焼き器を用いている。またこれらの業務用以外に、家庭でもたこ焼きを楽しめる電気を熱源とするコンパクトなタイプも提供されている。
【０００３】
さらに公知公開される技術として特開２００２−１４２９９４号に開示されるたこ焼き器及びたこ焼きの調理方法がある。この技術はたこ焼き調理するプレート２面に複数個設けた凹型部４の底部５ａに、絵や文字、模様等の凸部６又は凹部１２を形成したたこ焼き器を構成するものであって、このプレート２を用いてたこ焼き調理すると、丸形のたこ焼きＣ面には、前記した絵や文字、模様等の凹凸部の形状を写し取ったたこ焼き調理ができるたこ焼き器の技術である。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
以上のようなたこ焼きプレート及びたこ焼き器等の技術が提供されており、いずれも美味しいたこ焼きを食べることができる。しかしたこ焼きは主食と言うより嗜好品的な食品でもあるので、美味しいかそうでないなどの評価は味つけとともに中に入っているたこ片の大きさや量が多い少ないなどを比べたりして楽しむが、たこ焼きそのものの外観形状は古くから丸い球形状が当たり前となっており、これ以外に異なる形のたこ焼き調理ができるたこ焼きプレートは無いので、他の食品のように形の面白さなど、見た目や食感の変化など楽しめるたこ焼き調理は無理であった。
【０００５】
他方、前記する特開２００２−１４２９９４号によるたこ焼き器は、丸いたこ焼き面に絵や文字、模様等の凹凸部を形成する技術であるが、その調理方法は、凹部又は凸部が形成された凹型部にたこ焼きの生地を適量流し込んでプレートとの接触部分をまず焼き、この生地が完全に固まる前に予め焼いたたこ焼きを前記凹型部に入れることで前記生地を付着させ、更に焼くと表面に凹型部の凹部又は凸部の形状を写し取らせたたこ焼きを調理するものである。
【０００６】
しかし丸いたこ焼き面に凹凸模様など付ける面白さはあるが、この調理をするには予め焼いたたこ焼きを一旦取り出し置き、その上で前記した凹型部の底に設けた凹凸を写し取るための生地を適量流し込んでから、前記した予め焼いて置いたたこ焼きを入れて調理するたこ焼き方式であるので、単に凹凸を付けるためだけに２度の手間を掛けることは何と言っても面倒であり手間も要する。
【０００７】
家庭などでたまにワイワイ言いながら作るには手間が掛かってもよいかも知れないが、少しでも数多く販売する必要や、時には行列ができることもある業務用の場合は、いくら面白いたこ焼きであるからと言っても手間と時間的コストが掛かる点からして、広く一般的に使えるたこ焼き器及びたこ焼き方法とは言えない技術であるとともに、２度焼きするこの調理方法は以前にも増して熟練しなければ、均一にしてスピィデイーに調理提供することができないたこ焼き器である。本発明は以上のような従来の不便や欠点を解消して、外形が丸以外に四角形や三角形など異なる形のたこ焼きができるプレートを提供する。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記の目的を達成するため請求項１においては、盤面に複数個設けるたこ焼き用の凹部の平面形状が、任意の形状を成す焼き型を複数個組み合わせることで異種形状に調理できるたこ焼きプレートを構成する。
【０００９】
請求項２に記載のたこ焼きプレートは、上記した焼き型の平面形状が円形、楕円形、四角形、長方形、三角形の全部又はいずれか異なる形の複数個を組み合わせた構成とする。
【００１０】
請求項３に記載のたこ焼きプレートは、上記したそれぞれの焼き型の底面が円弧状の丸底に形成したたこ焼きプレートを構成する。
【００１１】
請求項４に記載するたこ焼きプレートは、上記した焼き型の底面が平面状の平底に構成にすることにより、異種形状に調理できるたこ焼きプレートを構成するが、以下さらに具体的なたこ焼きプレートの実施の形態を詳述する。
【００１２】
【発明の実施の形態】
本発明のたこ焼きプレートの第１の実施の形態を図１に示す平面図と図２に示すＡ−Ａ線拡大断面図を参照して説明する。
【００１３】
第１の実施の形態によるたこ焼きプレート１は、まず周囲に浅い縁２を有する矩形状の盤面３に複数個設ける焼き型４の平面形状が、一辺寄りから一列ごとに円形凹部５、楕円形凹部６、四角形凹部７、長方形凹部８、三角形凹部９の順に異なる焼き型４それぞれを設け、かついずれの焼き型４の底面も円弧状の丸底１０に形成した異種形状に調理できるたこ焼きプレート１を構成する。
【００１４】
本実施の形態によるたこ焼きプレート１は、一枚の盤面３に設けた複数個の焼き型４の平面形状が、円形、楕円形、四角形、長方形、三角形などで、かつ底面が丸底１０に形成された異なる焼き型４をそれぞれ複数個設けているので、でき上がるたこ焼きの周囲は各焼き型４の形にして、上下面は丸底１０に沿った円弧状を成す各種の形のたこ焼き調理を一度に行うことが可能である。
【００１５】
第２の実施の形態を図３に示す拡大断面図を参照して説明する。第２の実施の形態に示すたこ焼きプレート１は、前記第１の実施の形態と同様に平面形状はそれぞれ異なる焼き型４を複数個を設けるが、それらの焼き型４の断面形状における各焼き型４の底面は、いずれの焼き型も図３に示すように平面状の平底１１に形成したたこ焼きプレート１を構成する。
【００１６】
第２の実施の形態は、各焼き型４の平面形状は前記第１の実施の形態と同様であるが、焼き型４の底面はいずれも平底１１を形成しているので、調理されたたこ焼きの周囲は前記同様に各焼き型４の形状を成すが、その上下面は平らなたこ焼きを調理することができる。
【００１７】
第３の実施の形態を図４に示す平面図と図５のＢ−Ｂ線断面図及び図６のＣ−Ｃ線拡大端面図と図７のＤ−Ｄ線拡大端面図を示しながら説明する。
【００１８】
第３の実施の形態によるたこ焼きプレート１は、前記第１及び第３の実施の形態に示した焼き型４が左右に別れて組み合わされるものであり、まず盤面３の一方には、同じように平面形状が円形凹部５、楕円形凹部６、四角形凹部７、長方形凹部８、三角形凹部９にして、かつ底面はいずれも丸底１０タイプの焼き型４群を設ける。
【００１９】
さらに区分け部１２を挟んだ他方の盤面３部には、焼き型４の平面形状は前記丸底１０タイプと同じとするが、その底面の形状がいずれも平面状の平底１１で形成された焼き型４群を設けることにより、一枚の盤面３の左右に異なる丸底１０及び平底１１を有する焼き型４を設けたたこ焼きプレート１を構成する。
【００２０】
第３の実施の形態によるたこ焼きプレート１は、一枚の盤面３の一方側には前記した第１の実施の形態と同様に、丸底１０を有する異種形状の焼き型４部を設け、他方側には平底１１を有する焼き型４部を設けているので、一枚のたこ焼きプレート１のみで、たこ焼き面の上下が丸いタイプや平らなタイプの両方のたこ焼き調理が可能となる。
【００２１】
本発明のたこ焼きプレート１に設ける焼き型４は異なる５種類の形としているが、これ以外に菱形状やダルマ状やその他の形を模した焼き型４を採用してもよい。さらに同じ焼き型４は横並びにしているが、縦並びでもよいし同じ形の焼き型４をひと固まりとして盤面３の複数箇所に設けても差し支えない。また図示する盤面３には取っ手は設けていないが設けても構わず、いずれも特に限定するものではない。
【００２２】
【発明の効果】
本発明によるたこ焼きプレートは以上のような構成であるので、従来には見られない次のような特徴や効果を得られるたこ焼きを提供する。
まず、プレート面に数多く設ける焼き型は、従来一般的に見られるような円形以外に、楕円形や四角形、長方形、三角形などそれぞれ異なる形の焼き型凹部を設けたプレートであるので、今までには見られない様々な形のたこ焼きを調理することができるため、見た目の楽しさはもとより異なる食感も味わえるので大人はもとより、とりわけ子供には喜ばれるたこ焼き調理が可能となる。
【００２３】
加えて焼き型の平面形状は様々であるが、さらに底面も丸底以外に平底タイプも備えているので、調理したたこ焼きは外周の形の違いはもとより、たこ焼きの上下面も円弧状及び平面状と微妙に異なる形に調理できる。さらに第３の実の形態におけるたこ焼きプレートは、一枚の盤面の左右に丸底と平底タイプの二通りを設けているので、二つのタイプのたこ焼きはもとよりその時々の気分や都合に応じたたこ焼き調理が可能である。
【００２４】
外観形状の異なるたこ焼きを目でも楽しめることはもとより、形が異なることによる食感の変化も味わえるたこ焼きを賞味できるので、従来には見られないユニークなたこ焼きプレートである。また様々な形のたこ焼き調理が可能であるが、従来提供されている半球状の焼き型を有するプレートと変わらない、プレス加工や鋳型製造ができるので安価に提供することができるなど、面白さと変化に富んだ今までに見られない異種形状のたこ焼き調理が可能なプレートを提供する。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明のたこ焼きプレートの第１の実施の形態を示す平面図である。
【図２】第１の実施の形態を示すＡ−Ａ線拡大断面図である。
【図３】第２の実施の形態を示す拡大断面図である。
【図４】第３の実施の形態を示す平面図である。
【図５】第３の実施の形態を示すＢ−Ｂ線断面図である。
【図６】第３の実施の形態を示すＣ−Ｃ線拡大断端面図である。
【図７】第３の実施の形態を示すＤ−Ｄ線拡大断端面図である。
【符号の説明】
１・たこ焼きプレート
２・縁
３・盤面
４・焼き型
５・円形凹部
６・楕円形凹部
７・四角形凹部
８・長方形凹部
９・三角形凹部
１０・丸底
１１・平底
１２・区分け部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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