(57)【要約】【課題】本発明は、優れた効果を発揮する細胞賦活剤を提供することを目的とする。また、優れた効果を発揮する細胞賦活剤を配合することにより、優れた細胞賦活効果を発揮する皮膚外用剤及び食品を提供することを目的とする。【解決手段】細胞賦活作用を有するα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを細胞賦活剤として用いる。また、細胞賦活作用を有するα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを細胞賦活剤として皮膚外用剤に配合する。さらに、細胞賦活作用を有するα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを細胞賦活剤として食品に配合する。【選択図】          なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを有効成分とする細胞賦活剤。
【請求項２】
細胞賦活剤が真皮線維芽細胞賦活剤である請求項１記載の細胞賦活剤。
【請求項３】
細胞賦活剤が表皮細胞賦活剤である請求項１記載の細胞賦活剤。
【請求項４】
請求項１、２、又は３に記載の細胞賦活剤を配合することを特徴とする皮膚外用剤。
【請求項５】
請求項１、２、又は３に記載の細胞賦活剤を配合することを特徴とする食品。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、優れた効果を発揮する細胞賦活剤、及び該細胞賦活剤を含有する皮膚外用剤並びに食品に関する。さらに詳しくは、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを有効成分とする細胞賦活剤、及びα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを細胞賦活剤として含有し、優れた細胞賦活効果を発揮する皮膚外用剤並びに食品に関する。
【０００２】
【従来の技術】
加齢や紫外線等の外来ストレスによる細胞の機能低下は、様々な老化症状を惹き起こす重要な要因となっている。例えば、真皮線維芽細胞の機能低下は、コラーゲン・エラスチンといった真皮マトリックス成分の産生の減少を生じさせ、シワや皮膚の弾性低下といった老化症状を惹き起こす。また、表皮細胞の機能低下は、角質層のターンオーバーの異常や表皮バリア機能・表皮水分保持機能の低下を生じさせ、皮膚の乾燥や肌荒れといった症状を惹き起こす。このような症状を防止・改善することを期待して、これまでにも様々な細胞賦活剤の検討がなされている。これまでに報告されている細胞賦活剤としては、ポンカンのエッセンス（特許文献１参照）、ツリガネニンジン属，クサギ及びそれらの抽出物（特許文献２参照）、有機溶媒によるクロレラ抽出物（特許文献３参照）等が挙げられる。
【０００３】
なお、本発明に係るα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールは、既知の物質であり、低褐変性、低メイラード反応性、加熱安定性、非う食性、難消化性、高い保湿性を有し、食品、化成品、医薬品に利用できることが報告されている（特許文献４参照）。
【０００４】
【特許文献１】
特開２００１−１３１０４５号公報
【特許文献２】
特開２０００−１７８１９８号公報
【特許文献３】
特開平１１−３３５２９３号公報
【特許文献４】
特開平１１−２２２４９６号公報
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
従来用いられている細胞賦活剤は、その細胞賦活効果が必ずしも十分ではないために、有効な効果を得るには製剤中にかなりの高濃度を配合しなければならず、製剤に好ましくない色や臭いを付与してしまう場合があるなど、作用効果や安定性の面ですべてを満足できるものが少ないのが現状であった。このため、より優れた細胞賦活剤の開発が期待されており、本発明はこのような事情に鑑みてなされたものである。従って、本発明の目的は、優れた効果を発揮する細胞賦活剤、及び該細胞賦活剤を含有し、優れた細胞賦活効果を発揮する皮膚外用剤並びに食品を提供することにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
本発明者らは、優れた効果を発揮する細胞賦活剤を見出すために、種々の物質について細胞賦活作用に関する検討を行った。その結果、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールが真皮線維芽細胞と表皮細胞に対して優れた賦活作用を有することを見出し、さらに検討を重ね、本発明を完成するに至った。
【０００７】
すなわち、本発明は、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを有効成分とする細胞賦活剤、及び該細胞賦活剤を含有し、優れた細胞賦活効果を発揮する皮膚外用剤並びに食品に関するものである。なお、該細胞賦活剤を含有し、優れた細胞賦活効果を発揮する皮膚外用剤並びに食品は、老化あるいは肌荒れの防止・改善に優れた効果を発揮するため、老化あるいは肌荒れの防止・改善用の皮膚外用剤や老化あるいは肌荒れの防止・改善用の食品とすることができる。
【０００８】
【発明の実施の形態】
本発明に用いられるα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールには、（２Ｒ）−１−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール（化１），（２Ｓ）−１−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール（化２），２−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール（化３）の３成分が知られており、これらの１種又は２種以上の混合物を用いることができる。
【０００９】
【化１】
2004331578.tif 000002
【００１０】
【化２】
2004331578.tif 000003
【００１１】
【化３】
2004331578.tif 000004
【００１２】
α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを得る方法としては、カビ類のα−グルコシダーゼをグリセロール溶液中で糖類の基質に作用させる方法、清酒，味噌，みりん等の醸造物から抽出，精製する方法、イソマルトース，マルチトールなどを四酢酸鉛や過ヨウ素酸塩でグリコール開裂したものを還元する方法、あるいはＫｏｅｎｉｇｓ−Ｋｎｏｒｒ反応により合成したβ−グルコシドをアノメリゼーションした後、β−グルコシダーゼでβ−グルコシドを加水分解する方法などが挙げられるが、カビ類のα−グルコシダーゼをグリセロール溶液中で糖類の基質に作用させる方法が最も効率が良い。
【００１３】
α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールは、そのままでも使用することができるが、水や極性溶媒に希釈したり、変性や分解のない範囲で脱色，脱臭等の精製処理を行ったり、カラムクロマトグラフィー等による分画処理を行った後に用いてもよい。また、リポソーム等のベシクルやマイクロカプセル等に内包させて用いることもできる。
【００１４】
本発明に係るα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを有効成分とする細胞賦活剤は、種々の細胞に対して使用することが出来るが、特に真皮線維芽細胞や表皮細胞などの皮膚細胞に対して高い効果を発揮する。
【００１５】
また、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを有効成分とする細胞賦活剤は、皮膚外用剤や食品など種々の組成物に配合することが可能であり、これらに配合することにより、細胞賦活作用を有する組成物を得ることが出来る。得られた細胞賦活作用を有する組成物は、細胞賦活用皮膚外用剤や細胞賦活用食品として利用することができ、シワ・タルミ・シミといった老化症状や肌荒れの防止・改善などの細胞賦活作用に基づく美容効果を期待することができる。
【００１６】
本発明におけるα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールの皮膚外用剤や食品への配合量は、皮膚外用剤や食品の種類や目的等によって調整することができるが、全量に対して０．０００１〜７５．０重量％が好ましく、より好ましくは、０．０１〜５０．０重量％であり、最も好ましくは、０．１〜２５．０重量％である。０．０００１重量％より少なければ細胞賦活効果を期待できず、７５．０重量％より多く配合しても細胞賦活効果に変化が認められない。
【００１７】
α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを配合する皮膚外用剤の剤型は任意であり、例えば、ローションなどの可溶化系、クリームや乳液などの乳化系，カラミンローション等の分散系として提供することができる。さらに、噴射剤と共に充填したエアゾール，軟膏剤，粉末，顆粒などの種々の剤型で提供することもできる。
【００１８】
なお、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを配合する皮膚外用剤には、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールの他に、必要に応じて、通常医薬品，医薬部外品，皮膚化粧料，毛髪用化粧料及び洗浄料に配合される、油性成分，保湿剤，粉体，色素，乳化剤，可溶化剤，洗浄剤，紫外線吸収剤，増粘剤，薬剤，香料，樹脂，防菌防黴剤，アルコール類等を適宜配合することができる。また、本発明の効果を損なわない範囲において、他の細胞賦活剤との併用も可能である。
【００１９】
また、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを配合する食品は、ガムやキャンディーのような口腔用組成物、かまぼこ，ちくわ等の水産練り製品、ソーセージ，ハム等の畜産製品、洋菓子類、和菓子類、生麺，ゆで麺等の麺類、ソース，しょう油，たれなどの調味料、漬け物、総菜、清涼飲料水等一般的な飲食品の剤型とすることができる。その際、本発明の効果を損なわない範囲内で、食品に一般的に用いられる各種成分、例えば、砂糖，練乳，小麦粉，ショートニング，食塩，ブドウ糖，鶏卵，バター，マーガリン，水飴，カルシウム，鉄分，調味料，香辛料等と共に配合し、併用して用いることができる。
【００２０】
【実施例】
さらに実施例により、本発明の特徴について詳細に説明する。まず、本発明のα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールの製造例を示す。
【００２１】
［製造例１］
マルトース５％，グリセロール３５％の水溶液１０００ｍＬに、０．１２５Ｕ／ｍＬ（１Ｕ：ｐＨ５．０，３７℃，５ｍＭｐ−ＮＰＧから１分間に１μｍｏｌのｐ−ＮＰを遊離する酵素量）のＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｎｉｇｅｒ由来の酵素であるα−グルコシダーゼ（トランスグルコシダーゼＬ−アマノ，天野エンザイム製）を加え、４０℃，反応ｐＨ５．０の条件で２４時間反応させ、その後マルトースを１０回連続的に添加・反応させ、反応液を得た。得られた反応液を活性炭クロマトグラフィーにより精製し、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを得た。得られたα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールをＧＣ−ＭＳ分析により確認すると、（２Ｒ）−１−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール（化１），（２Ｓ）−１−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール（化２），２−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール（化３）の３成分の混合物であった。
【００２２】
［製造例２］
清酒１０００ｍＬをＳｈｉｍ−ｐａｃｋ  ＳＣＲ−１０１（Ｎ）（７．９×３００ｍｍ）カラム（カラム温度；５０℃，溶離液；水，流速；０．６ｍＬ／ｍｉｎ）により分画し、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを得た。得られたα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールをＧＣ−ＭＳ分析により確認すると、（２Ｒ）−１−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール（化１），（２Ｓ）−１−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール（化２），２−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール（化３）の３成分の混合物であった。
【００２３】
［製造例３］
１ｍＬの４％マルチトール水溶液に１０ｍＬの２％の過ヨウ素酸を添加し、室温にて４分間反応させた。反応終了後、塩化バリウムを添加し、生じた過ヨウ素酸バリウムの沈殿をろ別、除去した。さらに、イオン交換カラムで脱塩後、水素化ホウ素酸ナトリウムで還元し、活性炭クロマトグラフィーとＨＰＬＣにより分画精製し、２−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール（化３）を得た。
【００２４】
次に、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールの真皮線維芽細胞賦活作用を示す。試料には、製造例１にて調製したα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを用いた。
【００２５】
評価は、以下の手順で行った。正常ヒト真皮線維芽細胞を１ウェル当たり２．０×１０４個となるように９６穴マイクロプレートに播種した。播種培地には、ダルベッコ改変イーグル培地（ＤＭＥＭ）に１％のウシ胎児血清を添加したものを用いた。２４時間培養後、任意の濃度の試料を添加した試験培地に交換し、さらに４８時間培養した。次いで３−（４，５−ジメチル−２−チアゾリル）−２，５−ジフェニルテトラゾリウムブロミド（ＭＴＴ）を４００μｇ／ｍＬ含有する培地に交換して２時間培養し、テトラゾリウム環の開環により生じるフォルマザンを２−プロパノールにて抽出し、マイクロプレートリーダーにて５５０ｎｍの吸光度を測定した。同時に６５０ｎｍにおける吸光度を測定し、両測定値の差により細胞賦活作用を評価した。評価結果を、試料無添加のブランクにおける細胞賦活作用を１００とした相対値にて表１に示す。なお、表中の＊及び＊＊は、ｔ検定における有意確率Ｐ値に対し、有意確率５％未満（Ｐ＜０．０５）を＊で、有意確率１％以内（Ｐ＜０．０１）を＊＊で表したものである。
【００２６】
【表１】
2004331578.tif 000005
【００２７】
表１より明らかなように、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを０．６３〜５．０％添加した培地では、有意な真皮線維芽細胞賦活作用が認められた。特に、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを１．２５％添加した場合には、危険率５％未満で有意な真皮線維芽細胞賦活作用が認められ、０．６３％，２．５％，５．０％をそれぞれ添加した場合には、危険率１％未満で有意な真皮線維芽細胞賦活作用が認められた。このことから、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールは、優れた真皮線維芽細胞賦活作用を有することが明らかとなった。
【００２８】
次に、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールの表皮細胞の賦活作用について示す。試料には、製造例１にて調製したα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを用いた。
【００２９】
評価は、以下の手順で行った。正常ヒト表皮細胞を１ウェル当たり２．０×１０４個となるように９６穴マイクロプレートに播種した。播種培地には、市販のクラボウ社製Ｈｕｍｅｄｉａ−ＫＧ２を用いた。２４時間培養後、任意の濃度の試料を添加した試験培地に交換し、さらに２４時間培養した。次いで３−（４，５−ジメチル−２−チアゾリル）−２，５−ジフェニルテトラゾリウムブロミド（ＭＴＴ）を１００μｇ／ｍＬ含有する培地に交換して２時間培養し、テトラゾリウム環の開環により生じるフォルマザンを２−プロパノールにて抽出し、マイクロプレートリーダーにて５５０ｎｍの吸光度を測定した。同時に濁度として６５０ｎｍにおける吸光度を測定し、両測定値の差により細胞賦活作用を評価した。評価結果を、試料無添加のブランクにおける細胞賦活作用を１００とした場合の相対値にて表２に示す。なお、表中の＊及び＊＊は、ｔ検定における有意確率Ｐ値に対し、有意確率１％未満の危険率（Ｐ＜０．０１）で有意差が認められたものを＊＊で表したものである。
【００３０】
【表２】
2004331578.tif 000006
【００３１】
表２より、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを添加した場合に、無添加の場合と比較して危険率１％未満で有意な表皮細胞の賦活作用が認められた。特に、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを０．３１〜１．２５％添加した場合に、ブランクと比較して、危険率１％未満で有意な表皮細胞の賦活作用が認められた。このことから、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールは、優れた表皮細胞の賦活作用を有することが明らかとなった。
【００３２】
続いて、本発明に係るα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを配合した皮膚外用剤と食品の処方例を示す。
【００３３】
［処方例１］乳液
2004331578.tif 000007
製法：（１）〜（６）の油相成分を８０℃にて加熱溶解する。一方（７）〜（１０）の水相成分を８０℃にて加熱溶解する。これに前記油相成分を攪拌しながら加え、ホモジナイザーにより均一に乳化する。乳化終了後、冷却を開始し、（１１）と（１２）を順次加え、均一に混合する。
【００３４】
［処方例２］化粧水
（１）エタノール                                      １５．０（重量％）
（２）ポリオキシエチレン（４０Ｅ．Ｏ．）硬化ヒマシ油    ０．３
（３）香料                                              ０．１
（４）精製水                                          ７８．３８
（５）クエン酸                                          ０．０２
（６）クエン酸ナトリウム                                ０．１
（７）グリセリン                                        １．０
（８）ヒドロキシエチルセルロース                        ０．１
（９）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例３］  ５．０
製法：（１）に（２）及び（３）を溶解する。溶解後、（４）〜（８）を順次添加した後、十分に攪拌し、（９）を加え、均一に混合する。
【００３５】
［処方例３］クリーム
（１）スクワラン                                      １０．０（重量％）
（２）ステアリン酸                                      ２．０
（３）水素添加パーム核油                                ０．５
（４）水素添加大豆リン脂質                              ０．１
（５）セタノール                                        ３．６
（６）親油型モノステアリン酸グリセリン                  ２．０
（７）グリセリン                                      １０．０
（８）パラオキシ安息香酸メチル                          ０．１
（９）アルギニン（２０重量％水溶液）                  １５．０
（１０）精製水                                          ４０．７
（１１）カルボキシビニルポリマー（１重量％水溶液）      １５．０
（１２）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例１］  １．０
製法：（１）〜（６）の油相成分を８０℃にて加熱溶解する。一方（７）〜（１０）の水相成分を８０℃にて加熱溶解する。これに前記油相成分を攪拌しながら加え、ホモジナイザーにより均一に乳化する。乳化終了後、（１１）を加え、冷却を開始し、４０℃にて（１２）を加え、均一に混合する。
【００３６】
［処方例４］美容液
2004331578.tif 000008
製法：（１）〜（６）の水相成分を混合し、７５℃にて加熱溶解する。一方、（７）〜（１４）の油相成分を混合し、７５℃にて加熱溶解する。次いで、上記水相成分に油相成分を添加して予備乳化を行った後、ホモミキサーにて均一に乳化する。乳化終了後に冷却を開始し、５０℃にて（１５）を加える。さらに４０℃まで冷却し、（１６）を加え、均一に混合する。
【００３７】
［処方例５］水性ジェル
（１）カルボキシビニルポリマー                          ０．５（重量％）
（２）精製水                                          ８６．７
（３）水酸化ナトリウム（１０重量％水溶液）              ０．５
（４）エタノール                                      １０．０
（５）パラオキシ安息香酸メチル                          ０．１
（６）香料                                              ０．１
（７）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例４］  ２．０
（８）ポリオキシエチレン（６０Ｅ．Ｏ．）硬化ヒマシ油    ０．１
製法：（１）を（２）に加え、均一に攪拌した後、（３）を加える。均一に攪拌した後，（４）に予め溶解した（５）を加える。均一に攪拌した後、予め混合しておいた（６）〜（８）を加え、均一に攪拌混合する。
【００３８】
［処方例６］クレンジング料
（１）スクワラン                                      ８１．０（重量％）
（２）イソステアリン酸ポリオキシエチレングリセリル    １５．０
（３）精製水                                            ３．０
（４）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例４］  １．０
製法：（１）と（２）を均一に溶解する。これに、（３）と（４）を順次加え、均一に混合する。
【００３９】
［処方例７］洗顔フォーム
（１）ステアリン酸                                    １６．０（重量％）
（２）ミリスチン酸                                    １６．０
（３）親油型モノステアリン酸グリセリン                  ２．０
（４）グリセリン                                      ２０．０
（５）水酸化ナトリウム                                  ７．５
（６）ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタイン                １．０
（７）精製水                                          ３６．５
（８）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例３］  １．０
製法：（１）〜（４）の油相成分を８０℃にて加熱溶解する。一方（５）〜（７）の水相成分を８０℃にて加熱溶解し、油相成分と均一に混合撹拌する。冷却を開始し、４０℃にて（８）を加え、均一に混合する。
【００４０】
［処方例８］メイクアップベースクリーム
（１）スクワラン                                      １０．０（重量％）
（２）セタノール                                        ２．０
（３）グリセリントリ−２−エチルヘキサン酸エステル      ２．５
（４）親油型モノステアリン酸グリセリル                  １．０
（５）プロピレングリコール                            １１．０
（６）ショ糖脂肪酸エステル                              １．３
（７）精製水                                          ６９．４
（８）酸化チタン                                        １．０
（９）ベンガラ                                          ０．１
（１０）黄酸化鉄                                          ０．４
（１１）香料                                              ０．１
（１２）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例２］  １．２
製法：（１）〜（４）の油相成分を混合し、７５℃にて加熱溶解する。一方、（５）〜（７）の水相成分を混合し、７５℃にて加熱溶解し、これに（８）〜（１０）の顔料を加え、ホモミキサーにて均一に分散させる。この水相成分に前記油相成分を加え、ホモミキサーにて乳化する。乳化終了後に冷却を開始し、４０℃にて（１１）と（１２）の成分を加え、均一に混合する。
【００４１】
［処方例９］乳液状ファンデーション
2004331578.tif 000009
製法：（１）〜（６）の油相成分を混合し、７５℃にて加熱溶解する。一方、（７）〜（１０）の水相成分を混合し、７５℃にて加熱溶解し、これに（１１）〜（１５）の顔料を加え、ホモミキサーにて均一に分散する。油相成分を加え、乳化を行う。乳化終了後に冷却を開始し、４０℃にて（１６）と（１７）の成分を順次加え、均一に混合する。
【００４２】
［処方例１０］油中水型エモリエントクリーム
（１）流動パラフィン                                  ３０．０（重量％）
（２）マイクロクリスタリンワックス                      ２．０
（３）ワセリン                                          ５．０
（４）ジグリセリンオレイン酸エステル                    ５．０
（５）塩化ナトリウム                                    １．３
（６）塩化カリウム                                      ０．１
（７）プロピレングリコール                              ３．０
（８）１，３−ブチレングリコール                        ５．０
（９）パラオキシ安息香酸メチル                          ０．１
（１０）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例１］  １．０
（１１）精製水                                          ４７．４
（１２）香料                                              ０．１
製法：（５）と（６）を（１１）の一部に溶解して５０℃とし、５０℃に加熱した（４）に撹拌しながら徐々に加える。これを混合した後、７０℃にて加熱溶解した（１）〜（３）に均一に分散する。これに（７）〜（１０）を（１１）の残部に７０℃にて加熱溶解したものを撹拌しながら加え、ホモミキサーにて乳化する。乳化終了後に冷却を開始し、４０℃にて（１２）を加え、均一に混合する。
【００４３】
［処方例１１］パック
（１）精製水                                          ５８．９（重量％）
（２）ポリビニルアルコール                            １２．０
（３）エタノール                                      １０．０
（４）グリセリン                                        ５．０
（５）ポリエチレングリコール（平均分子量１０００）      ２．０
（６）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例２］  １２．０
（７）香料                                              ０．１
製法：（２）と（３）を混合し、８０℃に加温した後、８０℃に加温した（１）に溶解する。均一に溶解した後、（４）と（５）を加え、攪拌しながら冷却を開始する。４０℃まで冷却し、（６）と（７）を加え、均一に混合する。
【００４４】
［処方例１２］入浴剤
（１）香料                                              ０．３（重量％）
（２）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例１］  １．０
（３）炭酸水素ナトリウム                              ５０．０
（４）硫酸ナトリウム                                  ４８．７
製法：（１）〜（４）を均一に混合する。
【００４５】
［処方例１３］ヘアーワックス
2004331578.tif 000010
製法：（１）〜（６）の油相成分を混合し、７５℃にて加熱溶解後する。一方、（７）〜（１０）の水相成分を７５℃にて加熱溶解し、前記油相成分を加え、ホモミキサーにて乳化する。乳化終了後に冷却を開始し、４０℃にて（１１）と（１２）の成分を加え、均一に混合する。
【００４６】
［処方例１４］ヘアートニック
（１）エタノール                                      ５０．０（重量％）
（２）精製水                                          ４８．９
（３）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例３］  １．０
（４）香料                                              ０．１
製法：（１）〜（４）の成分を混合，均一化する。
【００４７】
［処方例１５］飲料
（１）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例１］  ５．０（重量％）
（２）エリスリトール                                    １．０
（３）クエン酸                                          ０．１
（４）ステビア                                          ０．０１
（５）精製水                                          ９３．８９
製法：（１）〜（５）を均一に混合する。
【００４８】
［処方例１６］キャンディー
（１）白糖                                            ５０．０（重量部）
（２）水飴                                            ２４．９
（３）α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロール［製造例１］  ２５．０
（４）香料                                              ０．１
製法：（１）〜（２）を加熱混合均一化した後冷却し、７０℃で（３）〜（４）の成分を添加し、混合均一化した後成型する。
【００４９】
次に、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを配合した処方を用いて使用試験を行い、シワ，タルミ，肌のハリ，肌荒れについて改善効果を評価した。その際、処方例１に示した乳液の処方に製造例１〜３に示す方法により製造したα−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールをそれぞれ配合し、実施例１〜３として使用試験を行った。また、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを精製水に代替し、比較例１として同時に使用試験を行った。
【００５０】
各試料について、シワ，タルミ，肌のハリの低下，肌荒れといった症状が顕著に認められる４０〜６０才代の男女パネラー各２０名をそれぞれ一群とし、ブラインドにて２カ月間使用させ、使用前後の皮膚状態の変化を観察して評価した。皮膚症状の指標として、シワ，タルミ，肌のハリ，肌荒れについて、「改善」，「やや改善」，「変化なし」の三段階で評価し、表３に各評価を得たパネラー数にて示した。
【００５１】
【表３】
2004331578.tif 000011
【００５２】
表３より、シワ，タルミ，肌のハリ，肌荒れについて、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを含有しない比較例使用群においては、６割以上のパネラーに改善は認められなかったが、α−Ｄ−グルコピラノシルグリセロールを配合した実施例使用群においては、６割以上のパネラーに明確な改善が認められた。
【００５３】
以上のように、本発明の実施例においては、従来の比較例よりも、シワ，タルミ，肌のハリの低下、及び肌荒れの改善に優れた効果を有していた。
【００５４】
【発明の効果】
以上詳述したように、本発明によれば、優れた効果を有する細胞賦活剤を提供することができる。また、該細胞賦活剤を皮膚外用剤や食品に配合することにより、シワ，タルミ，肌のハリの低下，及び肌荒れの改善など細胞賦活作用に基づく美容効果を発揮する皮膚外用剤や食品を提供することができる。