(57)【要約】【課題】シンク後方の奥行き空間が比較的大きく確保され、ひいてはシンク周りの空間を有効利用することのできるシステムキッチン。【解決手段】シンク（３）と、その後方に設けられたバックガード（４）と、その上端に設けられたカウンタ（５）とを備えたシステムキッチン。カウンタはバックガードから前方へ突出するように構成され、シンクの近傍にはシンクに対して斜めから対面する立上り部（６）が設けられ、立上り部には包丁の刃を挿入するための孔（６ａ）が形成されている。カウンタの前端には布巾掛け用の棒状部材（７）が横方向に延びるように取り付けられ、カウンタの下側面にはシンクまたはその近傍を照明するための照明具（８）が取り付けられている。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
シンクと、該シンクの後方に設けられたバックガードと、該バックガードの上端に設けられたカウンタとを備えたシステムキッチンにおいて、
前記カウンタは、前記バックガードから所定距離だけ前方へ突出するように構成され、
前記シンクの近傍には前記シンクに対して斜めから対面する立上り部が設けられ、前記立上り部には包丁の刃を挿入するための孔が形成されていることを特徴とするシステムキッチン。
【請求項２】
前記カウンタの前端には、布巾掛けのための１つまたは複数の棒状部材が横方向に沿って延びるように取り付けられていることを特徴とする請求項１に記載のシステムキッチン。
【請求項３】
前記カウンタの下側面には、前記シンクまたはその近傍を照明するための照明具が取り付けられていることを特徴とする請求項１または２に記載のシステムキッチン。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、システムキッチンに関し、特にアイランド型のシステムキッチンや対面型のシステムキッチンにおけるシンク周りの空間の有効利用に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、壁に接することなく設置されるアイランド型のシステムキッチンや、端面だけが壁に接した状態で設置される対面型のシステムキッチンが知られている。これらのタイプのシステムキッチンでは、シンクの後方に設けられたバックガードの上端にカウンタが形成され、このカウンタにシステムキッチンの前側および後側の双方からアプローチすることのできる構成が用いられることがある。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
上述の従来技術では、バックガードの奥行きとカウンタの奥行きとがほぼ同じに設定され、バックガードの前面とカウンタの前端面とがほぼ一致する形態が通常である。この場合、シンクの後方の奥行き空間が非常に狭く、ひいてはシンク周りの空間を有効利用することができないという不都合があった。
【０００４】
本発明は、前述の課題に鑑みてなされたものであり、シンク後方の奥行き空間が比較的大きく確保され、ひいてはシンク周りの空間を有効利用することのできるシステムキッチンを提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するために、本発明では、シンクと、該シンクの後方に設けられたバックガードと、該バックガードの上端に設けられたカウンタとを備えたシステムキッチンにおいて、
前記カウンタは、前記バックガードから所定距離だけ前方へ突出するように構成され、
前記シンクの近傍には前記シンクに対して斜めから対面する立上り部が設けられ、前記立上り部には包丁の刃を挿入するための孔が形成されていることを特徴とするシステムキッチンを提供する。
【０００６】
本発明の好ましい態様によれば、前記カウンタの前端には、布巾掛けのための１つまたは複数の棒状部材が横方向に沿って延びるように取り付けられている。また、前記カウンタの下側面には、前記シンクまたはその近傍を照明するための照明具が取り付けられていることが好ましい。
【０００７】
【発明の実施の形態】
本発明のシステムキッチンでは、シンク後方のバックガードの上端に設けられたカウンタがバックガードから所定距離だけ前方へ突出するように構成されている。また、シンクの近傍にはシンクに対して斜めから対面する立上り部が設けられ、この立上り部には包丁の刃を挿入するための孔が形成されている。したがって、本発明では、カウンタの下側面とバックガードの前面とシンクの後方面とで規定される空間を比較的大きく確保することができる。
【０００８】
また、シンクに対して斜めから対面する立上り部では孔に刃を挿入した状態で包丁が収納されるので、シンクに正対した姿勢のまま、立上り部から包丁を抜き出したり立上り部へ包丁を戻したりする動作を円滑に行うことができる。こうして、本発明では、シンク後方の奥行き空間が比較的大きく確保され、ひいてはシンク周りの空間を有効利用することのできるシステムキッチンを実現することができる。
【０００９】
なお、本発明において、カウンタの前端には、布巾掛けのための１つまたは複数の棒状部材が横方向に沿って延びるように取り付けられていることが好ましい。この構成により、シンクに正対した姿勢のまま、棒状部材に掛かっている布巾を容易に取り外して使用したり、使用後の布巾を棒状部材に容易に掛け戻したりすることができ、ひいてはシンク周りで布巾を使用する作業の効率を向上させることができる。
【００１０】
また、本発明において、カウンタの下側面には、シンクまたはその近傍を照明するための照明具が取り付けられていることが好ましい。この構成により、シンクまたはその近傍で作業をする際に手元を適時明るく照明することができ、ひいてはシンク周りの作業効率を向上させることができる。
【００１１】
本発明の実施形態を、添付図面に基づいて説明する。
図１は、本発明の実施形態にかかるシステムキッチンの構成を概略的に示す図である。また、図２は、図１（ｂ）の線Ａ−Ａに沿った断面図である。また、図３は、シンクに対して斜めから対面する立上り部に包丁が収納される様子を示す図である。なお、本実施形態では、アイランド型や対面型のシステムキッチンに本発明を適用している。
【００１２】
図１を参照すると、本実施形態のシステムキッチンは、床の上に載置されたベースキャビネット１を備えている。ベースキャビネット１の上部には、システムキッチンに向かって左側からガスコンロや電気コンロが設けられた加熱調理部２と、シンク３とが設けられている。なお、シンク３に隣接して、たとえば湯水混合型の水栓（不図示）が設けられている。
【００１３】
また、シンク３の後方にはバックガード４が設けられ、バックガード４の上端にはカウンタ５が設けられている。ここで、カウンタ５は、図２に示すように、バックガード４から前方へ所定距離だけ前方へ突出するように、オーバーハングの形態にしたがって構成されている。このカウンタ５には、システムキッチンの前側および後側の双方からアプローチすることができる。
【００１４】
また、シンク３の近傍には、図１（ａ）においてカウンタ５の一部を仮想的に破断して示すように、シンク３に対して斜めから対面する立上り部６が設けられている。そして、この立上り部６には、包丁の刃を挿入するための複数（図１では３つ）の孔６ａが鉛直方向に延びるように間隔を隔てて形成されている。立上り部６では、図３に示すように、孔６ａを介して包丁１０の刃１０ａを収納部６ｂの中へ挿入した状態で包丁１０が安定的に収納される。
【００１５】
また、本実施形態では、図１に示すように、カウンタ５の右側の前端に、布巾掛けのための複数（図１では２つ）の棒状部材７が横方向に沿って延びるように間隔を隔てて取り付けられている。さらに、図１および図２に示すように、カウンタ５の下側面５ａには、シンク３またはその近傍を照明するための照明具８が取り付けられている。
【００１６】
以上のように、本実施形態では、カウンタ５がバックガード４から所定距離だけ前方へ突出するようにオーバーハング状に構成されている。その結果、カウンタ５の下側面５ａとバックガード４の前面４ａとシンク３の後方面３ａとで規定される空間１１を比較的大きく確保することができる。また、シンク３の近傍にはシンク３に対して斜めから対面する立上り部６が設けられ、この立上り部６には包丁１０の刃１０ａを挿入するための孔６ａが形成されている。
【００１７】
その結果、立上り部６において、孔６ａを介して収納部６ｂの中へ刃１０ａを挿入した状態で包丁１０が安定的に収納される。また、シンク３に正対した姿勢のまま、立上り部６から包丁１０を抜き出したり立上り部６へ包丁１０を戻したりする動作を円滑に行うことができる。換言すれば、本実施形態のシステムキッチンでは、シンク後方の奥行き空間が比較的大きく確保され、ひいてはシンク周りの空間を有効利用することができる。
【００１８】
また、本実施形態では、カウンタ５の前端に、布巾掛け用の一対の棒状部材７が横方向に延びるように取り付けられている。その結果、シンク３に正対した姿勢のまま、棒状部材７に掛かっている布巾を容易に取り外して使用したり、使用後の布巾を棒状部材７に容易に掛け戻したりすることができ、ひいてはシンク周りで布巾を使用する作業の効率を向上させることができる。
【００１９】
また、本実施形態では、カウンタ５の下側面５ａに、シンク３またはその近傍を照明するための照明具８が取り付けられている。その結果、シンク３またはその近傍で作業をする際に手元を適時明るく照明することができ、ひいてはシンク周りの作業効率を向上させることができる。
【００２０】
なお、上述の実施形態では、立上り部６に挿入孔６ａが３つ形成され、布巾掛け用の一対の棒状部材７がカウンタ５の右側に設けられ、照明具８が棒状部材７よりも中央側に設けられている。しかしながら、これに限定されることなく、立上り部、布巾掛け用の棒状部材および手元照明具の具体的な構成および配置などについては本発明の範囲内において様々な変形例が可能である。
【００２１】
また、上述の実施形態では、アイランド型や対面型のシステムキッチンに本発明を適用している。しかしながら、これに限定されることなく、シンクとその後方に設けられたバックガードとその上端に設けられたカウンタとを備えたシステムキッチンに対して本発明を適用することができる。
【００２２】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明では、カウンタがバックガードから前方へ突出するように構成されているので、カウンタの下側面とバックガードの前面とシンクの後方面とで規定される空間を比較的大きく確保することができる。また、シンクの近傍にはシンクに対して斜めから対面する立上り部が設けられ、この立上り部には包丁の刃を挿入するための孔が形成されているので、シンクに正対した姿勢のまま、立上り部から包丁を抜き出したり立上り部へ包丁を戻したりする動作を円滑に行うことができる。
【００２３】
なお、本発明では、カウンタの前端に布巾掛け用の棒状部材を横方向に沿って延びるように取り付けることにより、シンクに正対した姿勢のまま、棒状部材に掛かっている布巾を容易に取り外して使用したり、使用後の布巾を棒状部材に容易に掛け戻したりすることができ、ひいてはシンク周りで布巾を使用する作業の効率を向上させることができる。
【００２４】
また、本発明では、カウンタの下側面にシンクまたはその近傍を照明するための照明具を取り付けることにより、シンクまたはその近傍で作業をする際に手元を適時明るく照明することができ、ひいてはシンク周りの作業効率を向上させることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施形態にかかるシステムキッチンの構成を概略的に示す図である。
【図２】図１（ｂ）の線Ａ−Ａに沿った断面図である。
【図３】シンクに対して斜めから対面する立上り部に包丁が収納される様子を示す図である。
【符号の説明】
１  ベースキャビネット
２  加熱調理部
３  シンク
４  バックガード
５  カウンタ
６  立上り部
７  布巾掛け用の棒状部材
８  照明具
１０  包丁
【図１】
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【図２】
2004298380.tif 000004
【図３】
2004298380.tif 000005