(57)【要約】【課題】麺などにふりかけるだし汁の余分な部分を排出し、麺などに付着しないようにした食品包装容器を提供することである。【解決手段】食品包装容器に収納凹所３を形成し、この凹所３の底壁３ａ内面に中敷き１０を取り付ける。前記中敷き１０は、中央部から周縁に向って下降する板状体より成り、その表面に、周縁まで延びる溝１１ａを形成してある。【選択図】  図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
少くとも１個の食品収納凹所を有し、この凹所の底壁内面に中敷きを取り付けた包装容器において、前記中敷きは中央部から周縁に向って下降する板状体より成り、その表面に板状体の周縁まで延びる複数の溝を設けたことを特徴とする食品包装容器。
【請求項２】
前記複数の溝が中敷きのほぼ中央部から放射状に設けられた請求項１に記載の食品包装容器。
【請求項３】
前記複数の溝を連通する横溝が設けられた請求項１または２に記載の食品包装容器。
【請求項４】
前記複数の溝の底を中敷きの周縁方向に下降させた請求項１〜３のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項５】
前記中敷きの周縁に複数の切欠きを設け、前記収納凹所の側壁と底壁の境界附近に、前記切欠きに対応する位置決め突起を設けて前記切欠きに係合可能とした請求項１〜４のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項６】
前記収納凹所の側壁と底壁の境界附近に側壁から内側に突出する複数の押え突起を設け、前記中敷きの周縁を係止可能とした請求項１〜５のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項７】
前記位置決め突起と押え突起を同一個所に設け、上段の押え突起がより内側に突出する段付き突起とした請求項１〜６のいずれかに記載の食品包装容器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の技術分野】
この発明は、食品、特に麺類の包装容器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
例えば、合成樹脂製使い捨て容器に小量のそばをわんこそばのように複数個盛り付け、麺つゆと共に収納し、そのまま食器として用いるようにした包装容器が広く普及している。この種の麺を喫食する際には、麺の固まりを麺つゆに漬けてほぐすのが一般的であるが、多量の麺つゆが必要になったり、味加減を調整し難い問題などがあるため、まず最初にだし汁（いわゆる白だし）を麺にふりかけて麺をほぐした後、麺つゆに漬けて喫食する方法が考えられている。
【０００３】
しかしながら、だし汁をふりかけると、当然のことながら余分なだし汁が容器の底に溜ってしまい、麺に吸収されてふやけた状態になったり、麺に付着した余分なだし汁が麺つゆに混ざり込み、麺つゆの味が薄まってしまう。そのため、例えば特許文献１に開示されているように、容器の底面に溝を設けることが考えられるが、底面の一個所にだし汁を集めるだけでは、麺との接触を避けることができず、結局同じ結果となる。そこで、特許文献２に開示されているように、溝及び孔を設けた中底板を取り付けることが考えられているが、これも中底板がほぼ水平になっているため、だし汁が上面に滞留し易く、また多数の孔を形成するための機械加工時に、抜き屑等の異物が付着して麺に混入する恐れがある。
【０００４】
【特許文献１】
実公平６−４７７６８号公報、段落００１４、図１
【特許文献２】
実開平３−９７０７２号公報、実用新案登録請求の範囲、第１図乃至第４図
【０００５】
【発明の課題】
そこで、この発明の課題は、余分なだし汁等が麺などに付着せず、かつその他の異物も混入しないようにした食品包装容器を提供することである。
【０００６】
【課題の解決手段】
上記の課題を解決するために、この発明は、少くとも一個の食品収納凹所を形成し、この凹所の底壁内面に中敷きを取り付けた食品包装容器において、前記中敷きを中央部から周縁に向って下降する板状体によって形成し、その表面に板状体の周縁まで延びる複数の溝を形成したことを特徴とする。
【０００７】
前記複数の溝は中敷きのほぼ中央部から放射状に形成するのが好ましく、これらの溝を連通する横溝を設けることができる。また、前記複数の溝の底を中敷きの周縁方向に下降させておくのがよい。
【０００８】
前記中敷きの周縁に複数の切欠きを設け、前記収納凹所の側壁と底壁の境界附近に、前記切欠きに対応する位置決め突起を設けてこれらの突起と係合可能とし、中敷きを位置決めできるようにしておくのが好ましい。さらに、収納凹所の側壁と底壁の境界附近に、側壁から内側に突出する複数の押え突起を設け、前記中敷きの周縁を係止可能にしておくのがよい。これらの押え突起と前記位置決め突起を同一個所に設け、上段の押え突起がより内側に突出する段付き突起とすることができる。
【０００９】
【実施の形態】
以下、この発明の実施形態を添付図面に基づいて説明する。図１及び図２に示すように、食品包装容器は、周囲に凸条１を設けた平坦な板状部２に、麺類の収納凹所３と、麺つゆの収納凹所４と、薬味類の収納凹所５が設けられたものである。これらの収納凹所３、４、５は、いずれも底壁３ａ、４ａ、５ａの周縁から側壁３ｂ、４ｂ、５ｂが起ち上る構造になっている。前記麺つゆの収納凹所４には、さらにカップ６を着脱自在に嵌め込み、この中に麺つゆを収納してもよい。このようにすれば、麺つゆをカップ６と共に口元まで持ち上げて喫食することができる。前記収納凹所３は必須であるが、他の収納凹所５、６は必要に応じて形成すればよく、その数も限定されない。また、底壁３ａの周縁部には、図２に示すとおり液溜り部３ｅを設けておくのが好ましく、このようにしておけば、より多くのだし汁等を収容することができる。
【００１０】
前記収納凹所３の底壁３ａには、底壁３ａの形状に対応する形状の中敷き１０が取り付けられている。この中敷き１０は、図２、図４に示すように、中央部から周縁部に向って全体的に表面が下降する板状体から成り、底壁３ａと中敷き１０の裏面との間に空間が形成されるようになっている。そして中敷き１０の表面には、図１及び図３に示すように、ほぼ放射状に周縁まで延びる複数の溝１１ａが設けられている。また、必要に応じて、これらの溝１１ａを連通する横溝１１ｂを設けることができる。溝１１ａの底１１ｃは、図４（イ）に示すように、中敷き１０の周縁を結ぶ鎖線Ａとほぼ一致していてもよいが、図４（ロ）に示すように、周縁に向って下降するようにしておくのが好ましい。なお、溝１１ａは必ずしも放射状に形成しなくてもよく、中敷き１０の周縁方向に向っていればよい。また、内容物が麺類である場合には、溝１１ａおよび溝１１ｂの幅を麺の太さより狭くするのが好ましく、麺が溝１１ａ、１１ｂに落ち込むのを防止できる。
【００１１】
図３に示すように、前記中敷き１０の周縁に複数の切欠き１２を設けておくのが好ましい。そして、図１に示すように、収納凹所３の側璧３ｂの下端部即ち底壁３ａとの境界附近に、前記切欠き１２と対応する突起３ｃを設けておくと、これらの突起３ｃと切欠き１２を係合させることによって、中敷き１０を位置決めすることができ、中敷き１０の水平方向の移動を防止することができる。また、図１の鎖線及び図５に示すように、側壁３ｂと底壁３ａとの境界附近に、複数の押え突起３ｄを内側に突出するように形成しておき、中敷き１０の弾性を利用してその周縁を係止できるようにしておくと、中敷き１０の底壁３ａからの脱落を防止することができる。これらの突起３ｃ及び押え突起３ｄを同一個所に設けることができる（図６）。この場合には、図示のように上段がより内側に突出する段付き突起とし、上段の押え突起３ｄを中敷き１０の切欠き１２よりもサイズを大きくしておけばよい。
【００１２】
上記包装容器の上面開口部にシュリンク蓋を被せ、熱収縮させて被覆するのが普通であるが、凸条１に嵌合蓋を嵌め合せて被覆してもよい。包装容器の中敷き１０を設けた収納凹所３に収納する食品は麺類に限らず、だし汁やつゆをかけて喫食する他の食品や内部から液体を滲出する食品を収納することができる。
【００１３】
前記包装容器の材料には、ポリスチレン等の合成樹脂、防水紙、金属箔などの単体または積層体が用いられる。中敷き１０も同様の材料で形成することができる。合成樹脂シートを用いる場合には、真空成形、圧空成形、真空・圧空成形によって適当な容器形状に成形すればよく、その他の材料の場合には、冷間成形法によって成形してもよい。包装容器の平面形状は、円形、楕円形、四角形などの多角形等、任意に選択可能である。収納凹所３の平面形状も、同様に適宜選択することができる。
【００１４】
【発明の効果】
この発明によれば、以上のように、包装容器に食品の収納凹所を設け、この収納凹所の底壁に、周縁に向って下降する表面を有しかつ中央部から周縁まで延びる複数の溝を有する中敷きを取り付けたので、例えば麺類にだし汁をふりかけても、余分なだし汁は中敷きの周縁から収納凹所の底壁に流出し、中敷きの表面に載せられた麺類に余分に付着することがなく、麺類がふやけるのを防止することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】この発明の包装容器の一例を示す平面図
【図２】同上の縦断面図
【図３】中敷きの一例を示す平面図
【図４】中敷きの縦断面図
【図５】収納凹所の部分拡大縦断面図
【図６】収納凹所の部分拡大縦断面図
【符号の説明】
１  凸条
２  平坦部
３、４、５  収納凹所
３ａ、４ａ、５ａ  底壁
３ｂ、４  ｂ、５ｂ  側壁
３ｃ  突起
３ｄ  押え突起
３ｅ  液溜り部
６  カップ
１０  中敷き
１１ａ  溝
１１ｂ  横溝
１１ｃ  溝の底
１２  切欠き
Ａ  周縁を結ぶ線
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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