(57)【要約】【課題】きめ細かく、クリーミーな泡が得られる缶蓋を提供する。【解決手段】内部にＣＯ２含有飲料が充填される飲料缶の缶蓋１であって、缶蓋本体３の内面に積層される有機樹脂被覆４の内面に凹部７を形成する。飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、有機樹脂被覆４の内面の凹部７により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部７による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られる。【選択図】　　　　図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
内部にＣＯ２含有飲料が充填される飲料缶の缶蓋であって、缶蓋本体の平坦面とされた内面に有機樹脂被覆が積層され、該有機樹脂被覆の内面に凹部又は凸部又は凹凸部が形成されていることを特徴とする缶蓋。
【請求項２】
請求項１に記載の缶蓋であって、前記有機樹脂被覆は、フィルム膜又は塗膜であることを特徴とする缶蓋。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の缶蓋であって、前記有機樹脂被覆の内面に機械加工により凹部又は凸部又は凹凸部が形成されていることを特徴とする缶蓋。
【請求項４】
請求項１又は２に記載の缶蓋であって、前記有機樹脂被覆に添加物を添加することにより、前記有機樹脂被覆の内面に凹部又は凸部又は凹凸部が形成されていることを特徴とする缶蓋。
【請求項５】
請求項４に記載の缶蓋であって、前記添加物は、有機系ワックス又は無機物であることを特徴とする缶蓋。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、内部にビール、チューハイ、炭酸飲料等のＣＯ２含有飲料が充填される飲料缶の缶蓋に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、ビール、チューハイ、炭酸飲料等のＣＯ２含有飲料（以下、ＣＯ２含有飲料という。）を収容する飲料缶の一例として、アルミニウム等の金属からなる有底筒状の缶胴と、缶胴の開口部を閉塞するアルミニウム等の金属からなる円板状の缶蓋とからなるものが知られている。
【０００３】
このような構成の飲料缶にあっては、開缶してＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、十分な泡立ち性が得られるようにするために、缶胴又は缶蓋に様々な工夫が施されている。
【０００４】
例えば、缶蓋にエンボス加工により凸部を形成し、泡立ち性を高める方法が知られている。また、容器内面に、断面が略Ｖ字状をなす凹部を形成したものも知られている（例えば、特許文献１参照）。
【０００５】
【特許文献１】
特開平５−９７１４９号公報　（第２−３頁、図１、図２）
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、缶蓋にエンボス加工により凸部を形成する方法では、外面に影響を及ぼし、外観及び口が触れた際の触感を損ねる問題がある。また、スコア周りにエンボス加工を施しているため、高ＧＶ（ガスボリューム）製品ではバックリングの起点となる可能性があり、スコア切れの危険がある。
また、容器内面に凹部を形成したものでは、缶胴内面に形成された凹部が常時内容液と接触しているため、開缶時に内容液が噴き出す（突沸する）場合があり、大きな問題となる。
【０００７】
本発明は、上記のような従来の問題に鑑みなされたものであって、耐食性に優れて耐食性の高いＣＯ２含有飲料であっても十分に利用することができるとともに、外面に影響を及ぼすことがなく、外観及び口が触れた際の触感が損なわれることがない、缶蓋を提供することを目的とするものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
本発明は、上記のような課題を解決するために、以下のような手段を採用している。すなわち、請求項１に係る発明は、内部にＣＯ２含有飲料が充填される飲料缶の缶蓋であって、缶蓋本体の平坦面とされた内面に有機樹脂被覆が積層され、該有機樹脂被覆の内面に凹部又は凸部又は凹凸部が形成されていることを特徴とする。
この発明による缶蓋によれば、飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、缶蓋の有機樹脂被覆の内面に形成されている凹部又は凸部又は凹凸部により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部又は凸部又は凹凸部による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。
【０００９】
請求項２に係る発明は、請求項１に記載の缶蓋であって、前記有機樹脂被覆は、フィルム膜又は塗膜であることを特徴とする。
この発明による缶蓋によれば、飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、缶蓋のフィルム膜又は塗膜の内面の凹部又は凸部又は凹凸部により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部又は凸部又は凹凸部による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。
【００１０】
請求項３に係る発明は、請求項１又は２に記載の缶蓋であって、前記有機樹脂被覆の内面に機械加工により凹部又は凸部又は凹凸部が形成されていることを特徴とする。
この発明による缶蓋によれば、飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、缶蓋の有機樹脂被覆の内面に機械加工により形成されている凹部又は凸部又は凹凸部により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部又は凸部又は凹凸部による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。
【００１１】
請求項４に係る発明は、請求項１又は２に記載の缶蓋であって、前記有機樹脂被覆に添加物を添加することにより、前記有機樹脂被覆の内面に凹部又は凸部又は凹凸部が形成されていることを特徴とする。
この発明による缶蓋によれば、飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、缶蓋の有機樹脂被覆に添加物を添加することにより有機樹脂被覆の内面に形成される凹部又は凸部又は凹凸部により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部又は凸部又は凹凸部による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。
【００１２】
請求項５に係る発明は、請求項４に記載の缶蓋であって、前記添加物は、有機系ワックス又は無機物であることを特徴とする。
この発明による缶蓋によれば、飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、缶蓋の有機樹脂被覆に添加物として有機系ワックス又は無機物を添加することにより有機樹脂被覆の内面に形成される凹部又は凸部又は凹凸部により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部又は凸部又は凹凸部による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。
【００１３】
【発明の実施の形態】
以下、図面に示す本発明の実施の形態について説明する。
図１〜図３には、本発明による缶蓋の第１の実施の形態が示されていて、この缶蓋１は、内部にビール、チューハイ、炭酸飲料等のＣＯ２含有飲料（以下、ＣＯ２含有飲料という。）を収容する飲料缶に用いられるものであって、アルミニウム等の金属からなる有底円筒状の缶胴（図示せず）の開口部に設けられて、缶胴の開口端部に周縁部が巻き締められることにより、缶胴の開口部を閉塞するものである。
【００１４】
すなわち、この缶蓋１は、アルミニウム等の金属板からなる表裏面が平坦面の缶蓋本体３の表裏面に有機樹脂被覆４を積層することにより得られるラミネート板２を素材とし、これを図４に示す上ロール２６と表面に複数の凸部２８が設けられる下ロール２７とからなるインフィールドロール２５によるロール加工により、缶蓋本体３の裏面側の有機樹脂被覆４の表面（飲料缶の内面となる面）に凹部７を形成し、これをシェルプレス（図示せず）による打ち抜き加工により略円板状に形成したものである。すなわち、図５に拡大図で示すように、缶蓋本体３の平坦面を基準面Ａとし、有機樹脂被覆４の内面に基準面Ａに近づく方向に凹む凹部７を複数設けたものである。
【００１５】
有機樹脂被覆４としては、ポリエステルフィルム等の樹脂フィルム、エポキシ系、塩化ビニル系等の塗料による塗膜等が挙げられる。例えば、ポリエステルフィルムを使用する場合には、強度に優れることから二軸延伸ポリエステルフィルムが好適である。
【００１６】
この実施の形態においては、有機樹脂被覆４としてポリエステルフィルムを使用している。すなわち、この有機樹脂被覆（ポリエステルフィルム）４は、融点の異なるベース層５と接着層６とからなる二層構造をなすものであって、押圧状態で加熱することにより接着層６を介して缶蓋本体３の表裏面に接着されるものである。
【００１７】
シェルプレスによる打ち抜き加工により形成された缶蓋１は、図１及び図２に示すように、円板状の天板部１０と、天板部１０の周囲に一体に設けられるとともに、缶胴の開口端部に巻き締められる断面略「の」形状で環状をなす巻き締め部１１と、天板部１０と巻き締め部１１との間に設けられる断面略Ｕ形状で環状をなす外周溝１２とを有し、天板部１０の中央部にはステイオンタブタイプの開口構造１３が設けられている。
【００１８】
ステイオンタブタイプの開口構造１３は、天板部１０の中央部にパネルデボスを１４凹設し、このパネルデボス１４の中央部にリベット１５を凸設し、このリベット１５によりパネルデボス１４内にタブ１６を引き上げ可能に固定したものである。
【００１９】
パネルデボス１４の一端部には開口片２０が設けられ、開口片２０の周囲には開口片２０を囲むように切り込み用溝である主スコア２１が刻設され、主スコア２１の内側には主スコア２１に沿うように主スコアよりも浅い溝である補助スコア２２が刻設されている。
【００２０】
タブ１６は、板状をなすものであって、リベット１５に固定される開口部１７と、指を掛けるための指掛け部１８と、指掛け部１８を引き上げた際に開口片２０を押圧する押圧部１９とを有している。
【００２１】
そして、上記のような構成の缶蓋１のタブ１６の指掛け部１８を引き上げることにより、タブ１６の押圧部１９で開口片２０が飲料缶の内方に押圧されて主スコア２１が破断され、指掛け部１８を更に引き上げることにより、開口片２０が飲料缶の内部に押し込まれて缶蓋１が開口される。この場合、内容物であるＣＯ２含有飲料は、缶蓋１の内面に接触していないので、突沸現象が生じることはないものである。
【００２２】
そして、飲料缶を傾けて容器にＣＯ２含有飲料を注ぐと、ＣＯ２含有飲料が缶蓋１の内面に積層されている有機樹脂被覆４の内面の凸部８に接触することにより、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、有機樹脂被覆４の内面の凹部７により空気が巻き込まれて突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。
【００２３】
従って、ＣＯ２含有飲料が過冷却状態にあっても十分な泡立ち性が得られることになるので、常にきめの細かなクリーミーな泡が得られ、風味、清涼感を著しく高めることができることになる。また、開缶時に缶蓋は内容液に触れておらず、開缶時に突沸現象が起きる虞が全くないので、安心して開缶することができることになる。さらに、缶蓋１の外面に突出する部分がないので、缶蓋１の外観及び口が触れた際の触感が損なわれることはないものである。
【００２４】
なお、この実施の形態においては、有機樹脂被覆４の内面に凹部７を設けたが、図６に示すように、有機樹脂被覆４の内面に基準面Ａから遠ざかる方向に突出する凸部８を設けても良いし、また、図７に示すように、有機樹脂被覆４の内面に基準面Ａに近づく方向に凹む凹部７と、基準面Ａから遠ざかる方向に突出する凸部８とを設けて、それらの凹部７と凸部８とによって有機樹脂被覆４の内面に凹凸部９を形成しても良いし、それらの場合にも前述したものと同様の作用効果を奏するものである。
【００２５】
図８及び図９には、本発明による缶蓋の第２の実施の形態が示されていて、この缶蓋１は、缶蓋本体３の内面に設けられる有機樹脂被覆４の内部に添加物３０を添加し、この添加物３０により有機樹脂被覆４の内面に複数の凸部８を形成したものである。
【００２６】
ここで、添加物３０としては、有機樹脂被覆４がポリエステルフィルム等の樹脂フィルムの場合には、ＳｉＯ２、Ａｌ２Ｏ３、ＴｉＯ２等の無機物が挙げられる。また、有機樹脂被覆４がポリエステル系、エポキシ系、塩化ビニル系等の塗料による塗膜の場合には、添加物３０としては、四フッ化エチレン樹脂、ＳｉＯ２、Ａｌ２Ｏ３、ＴｉＯ２等の無機物、ポリエチレン、マイクロクリスタリン、カルナバ等の有機系ワックスが挙げられる。
【００２７】
有機樹脂被覆４である塗膜に添加物３０として四フッ化エチレン樹脂３１及びポリエチレン３２を添加した例を図８（ａ）〜（ｃ）に示す。この場合、有機樹脂被覆４を加熱することにより、添加物３０であるポリエチレン３２が溶融、固化し、四フッ化エチレン樹脂３１が有機樹脂被覆４の内面から突出した状態に保持され、有機樹脂被覆４の内面に四フッ化エチレン樹脂３１による凸部８が複数形成される。この場合、四フッ化エチレン樹脂３１の平均粒径は０．５μｍ以上としている。
【００２８】
次に、有機樹脂被覆４である塗膜に添加物３０として有機系ワックス３３を添加した例を図９（ａ）〜（ｃ）に示す。この場合、有機樹脂被覆４を加熱することにより、添加物３０である有機系ワックス３３は溶融され、この溶融された有機系ワックス３３が塗膜樹脂表面を流動することにより、有機樹脂被覆４の内面に凹部７が複数形成される。この場合、有機系ワックス３３の平均粒径は０．５μｍ以上としている。
【００２９】
そして、上記のように構成したこの実施の形態による缶蓋１にあっても、飲料缶を傾けて容器にＣＯ２含有飲料を注ぐと、ＣＯ２含有飲料が缶蓋１内面の有機樹脂被覆４の内面の凹部７又は凸部８に接触することにより、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、有機樹脂被覆４の内面の凹部７又は凸部８により空気が巻き込まれて突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。
【００３０】
従って、ＣＯ２含有飲料が過冷却状態にあっても十分な泡立ち性が得られることになるので、常にきめの細かなクリーミーな泡が得られ、風味、清涼感を著しく高めることができることになる。また、開缶時に突沸現象が起きる虞が全くないので、安心して開缶することができることになる。さらに、有機樹脂被覆４の内面のみに凹部７又は凸部８を設けているので、缶蓋の全体に凹凸を設けた従来のもののように、凹部に対応する有機樹脂被覆４の厚みが薄くなって耐食性が損なわれるようなことはなく、耐食性の高いＣＯ２含有飲料であっても十分に利用することができることになる。さらに、缶蓋１の外面に突出する部分がないので、缶蓋１の外観及び口が触れた際の触感が損なわれることはないものである。
【００３１】
図１０及び図１１に、従来の缶蓋（内面に塗膜が形成されているもの）と本発明による缶蓋との泡立ち性を比較した試験結果を示す。ここで、縦軸は泡立ち高さ（ｍｍ）を示し、横軸は経過時間（ｓｅｃ）を示し、Ｒ１は従来の缶蓋、Ｒ２は本発明による缶蓋（機械加工により凹凸部を形成したもの）、Ｂ１は本発明による缶蓋（四フッ化エチレン樹脂を添加物として添加したもの）、Ｂ２は本発明による缶蓋（ポリエチレンを添加物として添加したもの）を示している。この試験結果から、従来の缶蓋よりも本発明による缶蓋の方が泡立ち性に優れていることが分かる。
この場合、泡立ち高さとは、例えばビールを注いだとき泡部と液部とに分かれるが、このときの泡部の上面と、泡部と液部の境界面との差である。
【００３２】
【発明の効果】
以上、説明したように、本発明の請求項１に記載の缶蓋によれば、缶蓋本体の内面に積層される有機樹脂被覆の内面に凹部又は凸部又は凹凸部を形成した構成としたので、飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、缶蓋の有機樹脂被覆内面の凹部又は凸部又は凹凸部により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部又は凸部又は凹凸部による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。従って、ＣＯ２含有飲料が過冷却状態にあっても十分な泡立ち性が得られるので、常にきめの細かなクリーミーな泡が得られ、風味、清涼感を著しく高めることができることになる。また、有機樹脂被覆の内面のみに凹部又は凸部又は凹凸部設けているので、缶蓋の外面に突出する部分がなく、缶蓋の外観及び口が触れた際の触感が損なわれることはないものである。
【００３３】
また、本発明の請求項２に記載の缶蓋によれば、請求項１に記載の缶蓋において、前記有機樹脂被覆は、フィルム膜又は塗膜である構成としたので、飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、缶蓋本体内面のフィルム膜又は塗膜の内面の凹部又は凸部又は凹凸部により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部又は凸部又は凹凸部による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。従って、ＣＯ２含有飲料が過冷却状態にあっても十分な泡立ち性が得られるので、常にきめの細かなクリーミーな泡が得られ、風味、清涼感を著しく高めることができることになる。また、有機樹脂被覆の内面のみに凹部又は凸部又は凹凸部を設けているので、缶蓋の外面に突出する部分がなく、缶蓋の外観及び口が触れた際の触感が損なわれることはないものである。
【００３４】
さらに、本発明の請求項３に記載の缶蓋によれば、請求項１又は２に記載の缶蓋において、前記有機樹脂被覆の内面に機械加工により凹部又は凸部又は凹凸部を形成した構成としたので、飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、有機樹脂被覆の内面に機械加工により形成した凹部又は凸部又は凹凸部により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部又は凸部又は凹凸部による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。従って、ＣＯ２含有飲料が過冷却状態にあっても十分な泡立ち性が得られるので、常にきめの細かなクリーミーな泡が得られ、風味、清涼感を著しく高めることができることになる。また、有機樹脂被覆の内面のみに凹部又は凸部又は凹凸部を設けているので、缶蓋の外面に突出する部分がなく、缶蓋の外観及び口が触れた際の触感が損なわれることはないものである。
【００３５】
さらに、本発明の請求項４に記載の缶蓋によれば、請求項１又は２に記載の缶蓋において、前記有機樹脂被覆に添加物を添加することにより、前記有機樹脂被覆の内面に凹部又は凸部又は凹凸部を形成した構成としたので、飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、有機樹脂被覆に添加物を添加することにより、有機樹脂被覆の内面に形成した凹部又は凸部又は凹凸部により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部又は凸部又は凹凸部による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。従って、ＣＯ２含有飲料が過冷却状態にあっても十分な泡立ち性が得られるので、常にきめの細かなクリーミーな泡が得られ、風味、清涼感を著しく高めることができることになる。また、有機樹脂被覆の内面のみに凹部又は凸部又は凹凸部を設けているので、凹部に対応する有機樹脂被覆の厚みが薄くなって耐食性が損なわれるようなことはなく、耐食性の高いＣＯ２含有飲料であっても十分に利用することができることになる。さらに、缶蓋の外面に突出する部分がないので、缶蓋の外観及び口が触れた際の触感が損なわれることはないものである。
【００３６】
さらに、本発明の請求項５に記載の缶蓋によれば、請求項４に記載の缶蓋において、前記添加物は、有機系ワックス又は無機物である構成としたので、飲料缶を開缶して内容物であるＣＯ２含有飲料を容器に注ぐ場合に、有機樹脂被覆に添加物として有機系ワックス又は無機物を添加することにより、有機樹脂被覆の内面に形成した凹部又は凸部又は凹凸部により、ＣＯ２含有飲料の整流が乱されるとともに、凹部又は凸部又は凹凸部による空気の巻き込みにより突沸現象が生じ、良好な泡立ち性が得られることになる。従って、ＣＯ２含有飲料が過冷却状態にあっても十分な泡立ち性が得られるので、常にきめの細かなクリーミーな泡が得られ、風味、清涼感を著しく高めることができることになる。また、有機樹脂被覆の内面のみに凹部又は凸部又は凹凸部を設けているので、凹部に対応する有機樹脂被覆の厚みが薄くなって耐食性が損なわれるようなことはなく、耐食性の高いＣＯ２含有飲料であっても十分に利用することができることになる。さらに、缶蓋の外面に突出する部分がないので、缶蓋の外観及び口が触れた際の触感が損なわれることはないものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明による缶蓋の全体を示した斜視図である。
【図２】本発明による缶蓋の全体を示した平面図である。
【図３】本発明による缶蓋の第１の実施の形態を示した部分断面図である。
【図４】機械加工による凹部の形成手順を示した説明図である。
【図５】図３の部分拡大図である。
【図６】第１の実施の形態の変形例であって、有機樹脂被覆の内面に凸部を形成した缶蓋の部分拡大断面図である。
【図７】第１の実施の形態の変形例であって、有機樹脂被覆の内面に凹凸部を形成した缶蓋の部分拡大断面図である。
【図８】本発明による缶蓋の第２の実施の形態を示した部分拡大断面図であって、凹部の形成手順を示した説明図である。
【図９】本発明による缶蓋の第２の実施の形態を示した部分拡大断面図であって、凹部の形成手順を示した説明図である。
【図１０】本発明による缶蓋と従来の缶蓋との泡立ち性を比較した結果を示した表である。
【図１１】本発明による缶蓋と従来の缶蓋との泡立ち性を比較した結果を示したグラフである。
【符号の説明】
１　缶蓋
４　有機樹脂被覆
７　凹部
８　凸部
９　凹凸部
３０　添加物
３１　四フッ化エチレン樹脂
３２　ポリエチレン
３３　有機系ワックス
【図１】
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【図２】
2004123208.tif 000004
【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
2004123208.tif 000008
【図７】
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【図８】
2004123208.tif 000010
【図９】
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【図１０】
2004123208.tif 000012
【図１１】
2004123208.tif 000013