(57)【要約】【解決手段】本発明の化粧料および食品は、有効成分と水とを含有する化粧料あるいは食品であって、該水が、好ましくは、海洋深層水中に溶存される無機塩の少なくとも一部を分離する操作を経た（濃縮）脱塩海洋深層水を、さらに濃縮する操作を少なくとも１回行うことにより得られ得る細胞活性物質含有水であることを特徴としている。【効果】本発明の化粧料および食品によれば、たとえば、繊維芽細胞のエネルギー代謝・増殖活性を向上でき、皮膚の老化防止、機能改善に有効であり、また、好酸球の活性を高めることができ、アトピーなどのアレルギーの治療薬としても有効である。【選択図】  図１
2004244368.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
有効成分と水とを含有する化粧料あるいは食品であって、該水が、海洋深層水中に溶存される無機塩の少なくとも一部を分離する操作を経た（濃縮）脱塩海洋深層水からなる細胞活性物質含有水であることを特徴とする化粧料および食品。
【請求項２】
有効成分と水とを含有する化粧料あるいは食品であって、該水が、海洋深層水中に溶存される無機塩の少なくとも一部を分離する操作を経た（濃縮）脱塩海洋深層水を、さらに濃縮する操作を少なくとも１回行うことにより得られ得る細胞活性物質含有水であることを特徴とする請求項第１項記載の化粧料および食品。
【請求項３】
上記化粧料が、化粧水、乳液、クリーム、ジェル、美白エッセンス、紫外線防止エッセンス、化粧オイル、パック、シャンプー、コンディショニングシャンプー、リンス、育毛剤、ヘアーリキッド、液状歯磨き、洗口剤、ウエットナップ用薬液、妊娠線予防クリーム、ボディー引締ジェルおよびバストマッサージジェルよりなる群から選ばれるいずれかの化粧料であることを特徴とする請求項第１項または第２項記載の化粧料および食品。
【請求項４】
上記細胞活性物質含有水が、皮膚細胞活性物質および／または免疫細胞活性物質を含むことを特徴とする請求項第１項または第２項記載の化粧料および食品。
【請求項５】
上記細胞活性物質含有水が（濃縮）脱塩海洋深層水をさらに濃縮する操作を、２回以上経ることにより得られ得るものであることを特徴とする請求項第１項または第２項記載の化粧料および食品。
【請求項６】
上記（濃縮）脱塩海洋深層水をさらに濃縮する操作が、半透過膜を用いた分離操作、残留イオン性物質を電気的に分離する操作、遠沈操作、ゲル濾過操作、荷電モザイク膜を用いた分離操作および限外濾過操作よりなる群から選ばれる少なくとも１種類の溶存塩の除去操作であることを特徴とする請求項第２項記載の化粧料および食品。
【請求項７】
上記（濃縮）脱塩海洋深層水が、海洋深層水を濾過精製した後、この濾過精製された海洋深層水を、最初に用いた海洋深層水の量１００容量部に対して１〜５０容量部の範囲内になるように濃縮して無機塩を分離して得られるものであることを特徴とする請求項第１項または第２項記載の化粧料および食品。
【請求項８】
上記（濃縮）脱塩海洋深層水が、最初に用いた海洋深層水中に溶存している無機塩の７０重量％以上を濾別したものであることを特徴とする請求項第１項または第２項記載の化粧料および食品。
【請求項９】
上記細胞活性物質が、最初に用いた海洋深層水の容量を１００容量部としたときに、０．０００１〜５０．０容量部の範囲内に濃縮された高濃縮脱塩海洋深層水中に含有されるものであることを特徴とする請求項第１項または第２項記載の化粧料および食品。
【請求項１０】
上記細胞活性物質が、展開溶媒としてリン酸バッファー生理食塩水（ＰＢＳ−）を用いたゲル濾過クロマトグラフィー分析による波長２８０ｎｍにおける紫外線検出による分子量１００万以上の第１画分、分子量３万〜１００万の第２画分、分子量５０００〜３万の第３画分、および、分子量５０００以下の第４画分よりなる画分の少なくとも１の画分にピークを有することを特徴とする請求項第１項または第２項記載の化粧料および食品。
【請求項１１】
上記細胞活性物質を含有する高濃縮脱塩海洋深層水の強熱残分が０．１重量％以下であることを特徴とする請求項第１項乃至第１０項のいずれかの項記載の化粧料および食品。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の技術分野】
本発明は、海洋深層水中に含有される細胞活性物質を含有する化粧料および食品に関する。さらに詳しくは、本発明は、海洋深層水中に含有される、皮膚細胞活性物質（繊維芽細胞エネルギー代謝活性物質および繊維芽細胞増殖活性物質などの繊維芽細胞活性物質を含む）、免疫細胞活性物質（好酸球活性物質を含む）などの細胞活性物質を含有する化粧料および食品に関する。なお、本発明において化粧料には、塗布あるいは摂取することにより疾病を治療する目的で使用されるものを含み、また食品には、摂取することにより疾病を治療することを目的とするものを含むものとする。
【０００２】
【発明の技術的背景】
人皮には、加齢などの内的要因によりあるいは紫外線などの外的要因などにより、しわ、しみ、たるみの発生といった老化症状が発現する。こうした人皮の老化症状は、皮膚真皮繊維芽細胞の機能低下、さらにこうした細胞の機能低下に伴うマトリックス繊維およびコラーゲンの分泌不足が主要な発生要因となっていると考えられている。従って、人皮の老化防止あるいは老化した皮膚の機能改善には、皮膚真皮繊維芽細胞を活性化させ、さらにこうした細胞の増殖を図ることが有効な手段であると考えられている。
【０００３】
このような人皮の老化症状、すなわち皮膚真皮繊維芽細胞の活性の低下に対しては、海藻などからの抽出物が有効であるとされている。例えば特許文献１（特開平１０−３３０２８１号公報）には、ヤハズグサ類、ホンダワラ類、フクリンアミジ類、フクロノリ類、コンブ類、カイメンソウ類、カギケノリ類、イトグサ類、ヤナギノリ類、ソゾ類、ガラガラ類からの抽出液が真皮繊維芽細胞の代謝を活性化させることが記載されている。また、特許文献２（特開平１１−１１６４３１号公報）には、キートセロスグラシリスの培養上清を含有してなる皮膚外用剤の発明が開示されている。ここで使用されているキートセロスグラシリス（Ｃｈａｅｔｏｃｅｒｏｓ  ｇｒａｃｉｌｉｓ）は、近海の海中に単独で生息する藻類の一種である。このキートセロスグラシリスの培養上清は、真皮の繊維芽細胞の代謝活性を向上させる効果があると記載されている。
【０００４】
また、こうした海藻由来の成分のほかにも、例えば特許文献３（特開２０００−１６９３２０号公報）には、海藻抽出液、カミツレ抽出液、ムクロジ抽出液、タマサキツズラフジ抽出液のいずれかと、ユッカ抽出液とを組み合わせることにより細胞賦活剤として効果があると記載されている。
しかしながら、こうした藻類あるいは植物からの抽出物は、藻類あるいは植物の生息状況によって抽出される成分の組成に変動が生ずる虞があり、また、こうした藻類あるいは植物からの抽出操作も複雑であるとの問題がある。
【０００５】
また、特許文献４（特開２０００−１５９６５４号公報）には、海洋深層水を限外濾過、逆浸透膜濾過法、電気透析法、イオン交換膜法および蒸留法の処理法から選ばれる少なくとも１種の処理法により処理することにより得られる濃縮水を含有することを特徴とする化粧料の発明が開示されている。そして、この公報には、この濃縮水の導電率が５ｍＳ／ｃｍ〜１Ｓ／ｃｍ、好ましくは１０ｍＳ／ｃｍ〜５００ｍＳ／ｃｍであると記載されており、海水が上記のような導電率を有するためには、相当量のイオン性物質を含有していると考えられる。また、この公報では、濃縮水中の水蒸発固形分あたりの塩素イオン、ナトリウムイオンおよびカリウムイオンの合計存在量比率は３５％以下であり、現に実施例２および比較例２で使用している濃縮水Ｂ１の塩素イオン、ナトリウムイオン及びカリウムイオンの合計存在比率は３１．５％、実施例２および比較例２で使用している濃縮水Ｂ２の塩素イオン、ナトリウムイオン及びカリウムイオンの合計存在比率も３２．５％と非常に高い値を示している。そして、該公報には、これらの値を有し、かつこの公報に記載されている方法により得られる濃縮水であって、海洋深層水中に含有される成分のうち、皮膚に対して刺激性を有する塩素イオン、ナトリウムイオン及びカリウムイオンを除いたミネラル分を高い濃度で含有する海洋深層水を用いた化粧料の発明が開示されていると解される。海洋深層水に含まれる無機物質から、皮膚に対して刺激性を有する塩素イオン、ナトリウムイオン及びカリウムイオンを除去すると、一般に栄養塩といわれるイオンであるリン酸イオン、ケイ酸イオン、硝酸イオンなどの含有比率が高くなり、これらの天然ミネラルが皮膚のくすみ、しわなどの改善効果および痩身効果を奏するものと考えられる。
【０００６】
上記のように特許文献５（特開２０００−１５９６５４号公報）には、海洋深層水を濃縮して、海洋深層水中に含有される天然ミネラルを主として含有する海洋深層水の濃縮水を使用した化粧料が開示されているのであり、この公報に開示されている化粧料によって奏される効果は海洋深層水中に含まれる天然ミネラル成分、すなわち無機塩であると解される。
【０００７】
このような加齢などの内的要因による皮膚の老化とは別に、皮膚疾患として、近年、住環境および食生活等の変化、ストレスなどから、アトピー性皮膚炎などの種々のアレルギー症状を起こす患者が増えており、問題となっている。
アトピー性皮膚炎などのアレルギー症状は、遺伝による体質が大きな役割を果たしている過敏症の一種である。このようなアレルギー症状を引き起こす抗原は、血液中にあると考えられており、この抗原と抗体との複合体が、組織からヒスタミンあるいはヒスタミン様物質を遊離させる結果、特異的な症状が引き起こされるものと考えられている。例えば、アトピー性皮膚炎では、末梢血好酸球が増大し、組織所見においても好酸球の浸潤がみられることが多い。このことからも、好酸球がアトピー性皮膚炎においては中心的な役割を担う細胞の一つであると考えられる。
【０００８】
こうした背景のもとに、好酸球活性物質について種々の研究がなされており、海洋深層水によって好酸球の活性が高くなることが既に知られているが、このような海洋深層水の好酸球活性に関するメカニズムについては、いまだ正確には解明されていない。目下のところ、好酸球活性は、海洋深層水中に含まれるミネラル分に由来するものとの考え方が大勢を占めており、海洋深層水を濃縮、脱塩、分離して得られるミネラル分を多く含む分離物がアレルギー性の薬剤等に用いられていた。
【０００９】
上記のような海洋深層水を濃縮、脱塩、分離して得られる物質では、そのほとんどを硫酸カルシウム等の無機塩が占めている。しかしながら、硫酸カルシウムには、アレルギーに関与した薬効が実質的にはないことが知られている。
【００１０】
【特許文献１】
特開平１０−３３０２８１号公報
【特許文献２】
特開平１１−１１６４３１号公報
【特許文献３】
特開２０００−１６９３２０号公報
【特許文献４】
特開２０００−１５９６５４号公報
【特許文献５】
特開２０００−１５９６５４号公報
【００１１】
【発明の目的】
本発明は、海洋深層水中から無機塩をできるだけ除去し、一方この海洋深層水中に含有される有機物質を濃縮した高濃縮脱塩海洋深層水からなる細胞活性物質である皮膚細胞活性物質（繊維芽細胞エネルギー代謝活性物質および繊維芽細胞増殖活性物質などの繊維芽細胞活性物質を含む）および免疫細胞活性物質（好酸球活性物質を含む）を用いた化粧料および食品を提供することを目的としている。
【００１２】
【発明の概要】
本発明の化粧料および食品は、有効成分と水とを含有する化粧料あるいは食品であって、該水が、海洋深層水中に溶存される無機塩の少なくとも一部を分離する操作を経た（濃縮）脱塩海洋深層水からなる細胞活性物質含有水であることを特徴としている。
【００１３】
また本発明の化粧料および食品は、有効成分と水とを含有する化粧料あるいは医薬品であって、該水が、海洋深層水中に溶存される無機塩の少なくとも一部を分離する操作を経た（濃縮）脱塩海洋深層水を、さらに濃縮する操作を少なくとも１回行うことにより得られ得る細胞活性物質含有水であることを特徴としている。
【００１４】
本発明における化粧品は、化粧水、乳液、クリーム、ジェル、美白エッセンス、紫外線防止エッセンス、化粧オイル、パック、シャンプー、コンディショニングシャンプー、リンス、育毛剤、ヘアーリキッド、液状歯磨き、洗口剤、ウエットナップ用薬液、妊娠線予防クリーム、ボディー引締ジェルおよびバストマッサージジェルよりなる群から選ばれるいずれかの化粧料である。
【００１５】
海洋深層水中には、無機塩と有機物質とが含有されており、海洋深層水中に溶存している無機塩の濃度は、通常は３．４重量％程度である。そして、この無機塩のうち約２．２重量％以上が、塩化ナトリウム、塩化マグネシウム、硫酸カルシウムであり、こうした無機塩は、繊維芽細胞活性物質としての作用は少なく、また、特に無機塩中に多く含まれる硫酸カルシウムには、アレルギーに関与した薬効も実質的にないことが知られている。
【００１６】
一方、海洋深層水に溶存している無機塩を除去しながら濃縮して得られる濃縮液を分析すると、この濃縮液中には一定分子量以上の有機物質が含有されていることがわかった。このような有機物質の由来およびその構成などについての詳細は明らかではなく、極めて多種多様な成分を含有しているものと推定される。しかしながら、こうした有機物質について、展開溶媒を選択してゲル濾過クロマトグラフィーを用いて分析すると、波長２８０ｎｍにおける紫外線検出分析においては分子量１００万以上の第１画分、分子量３万〜１００万の第２画分、分子量５０００〜３万の第３画分、および、分子量５０００以下の第４画分よりなる画分の少なくとも１の画分にピークを有する有機物質が含有されていることがわかった。
【００１７】
そして、このような海洋深層水中に含有される有機物質を選択的に収集して、たとえば繊維芽細胞に対する挙動および好酸球活性などの細胞活性について調査したところ、これらの有機物質に繊維芽細胞エネルギー代謝・増殖活性および好酸球活性などの細胞活性がある。
そこで、海洋深層水に微量に含有される有機物質を高濃度で含有される細胞活性物質含有水を化粧料に配合される水として使用してこの細胞活性物質を吸収させることにより、細胞エネルギー代謝・増殖活性などの細胞活性を向上させることができる。
【００１８】
【発明の具体的な説明】
次に本発明の化粧料および食品について具体的に説明する。
本発明において、細胞活性物質には、皮膚細胞活性物質と免疫細胞活性物質とがあり、皮膚細胞活性物質は、繊維芽細胞等を活性化し得る物質をいう。また、免疫細胞活性物質とは、白血球、すなわち、マクロファージなどの単球、ＮＫ細胞、Ｔ細胞、Ｋ細胞、Ｂ細胞などのリンパ球、好酸球、好中球、好塩基球などの顆粒球等を活性化し得る物質をいう。
【００１９】
図１に、本発明で使用される細胞活性物質含有水を得るための代表的な操作の例を示す。なお、本発明の細胞活性物質含有水は、それぞれ上記操作によって得られ得るものであるが、この操作のみによって得られる物質に限定的に解釈されるべきではない。
まず本発明で使用される細胞活性物質含有物質について、図１に例示した製造フローに沿って具体的に説明する。
【００２０】
図１に示すように、本発明において、細胞活性物質含有水は海洋深層水を原料として用いて製造される。
本発明においては、細胞活性物質含有水には、皮膚細胞活性物質および／または免疫細胞活性物質が、特に好ましくは、繊維芽細胞エネルギー代謝・増殖活性物質および／または好酸球活性物質が含まれる。すなわち、本発明で使用される細胞活性物質含有水は、皮膚細胞活性を有すると同時に免疫細胞活性を有するものであってもよく、また、皮膚細胞活性または免疫細胞活性のみを有するものであってもよい。
【００２１】
本発明では、少なくも太陽光が到達しない水深２００ｍ以上、好ましくは３００ｍ以上の深度の海洋深層水を使用する。また、水深は２００ｍ以内だが、海水の湧昇による海面付近に湧き上がる海洋深層水も利用できる。
一般に海洋水中、太陽光が到達可能な深度は約２００ｍである。したがって、水深約２００ｍ以下の海洋の深層に存在する海洋深層水には、太陽光は当然到達しないから、この海洋深層水中においては藻あるいは水性植物などによる光合成は行われることなく、またプランクトンなどの繁殖もほとんど見られないというのが一般的な見解である。このように海洋深層の海流中には、有機物質はほとんど含有されていないと考えられているが、反面、通常の海洋水（海洋深層水以外の海洋水の意味）よりも高い濃度でミネラル分を含有しており、これらのミネラル分には、現在の通常の食生活などにおいて不足しがちな稀少ミネラル分も含有されている。さらに、この海洋深層水中には意外に多くの有機物質が溶存していることがわかった。したがって、このような溶存している有機物質が、細胞活性を有している可能性が高く、このような成分を得ることができれば、高い細胞活性、具体的には、繊維芽細胞エネルギー代謝・増殖活性物質（繊維芽細胞活性物質）などの皮膚細胞活性物質、あるいは、好酸球活性物質などの免疫細胞活性物質を得ることができる。こうした繊維芽細胞エネルギー代謝・増殖活性物質は、皮膚の老化防止あるいは老化した皮膚の機能改善に有効であり、また、こうした好酸球活性物質はアトピーなどのアレルギー性疾患の治療薬として非常に有用性が高い。
【００２２】
このように採取された海洋深層水は、採取の際に混入することもある浮遊物を除去するため、メンブランフィルターのように比較的目開きの小さいフィルターを用いて濾過する。本発明では通常は０．０１〜２μｍ、好ましくは０．１〜１μｍの目開きのフィルター、特にメンブランフィルターを用いて濾過することが好ましい。このようなフィルターを用いることにより、肉眼では確認することができない微細成分まで濾別することができる。なお、この段階で析出してくる析出物あるいは無機塩がある場合には、この段階でこのような析出物等が分離されてもよい。
【００２３】
本発明では上記のようにして濾過した濾液を用いるので、フィルターを透過できなかった物質（残渣）は廃棄される。
本発明では、上記のようにして得られた濾液を減圧下に蒸留して、この濾液中に含有される水分の少なくとも一部をこの減圧蒸留操作により除去する。最初に採取した海洋深層水を１００容量部としたときに、この減圧下における蒸留操作によって、最初の海洋深層水採取量に対して、通常は１〜５０容量部、好ましくは１〜３０容量部、さらに好ましくは２〜２５容量部、特に好ましくは５〜２０容量部になるように、減圧蒸留を行う。具体的には、１〜４０ｔｏｒｒ、好ましくは５〜３０Ｔｏｒｒの減圧下に、５０℃以下の温度、好ましくは４０℃以下の温度で、１０分〜３．０時間、好ましくは３０分〜１．０時間かけて減圧蒸留する。なお、この減圧蒸留の際の蒸留温度は、海洋深層水に溶存している溶存物質の分解を防止等するため、上記範囲のようなできるだけ低いことが好ましく、従って、ここで使用する減圧蒸留時の圧力を低くすることにより、より低い温度でこの減圧蒸留操作を行うことができる。この減圧蒸留操作によって海洋深層水中の水の一部が分離され、この分離された水（真水）は廃棄される。また、無機塩を分離する設備の処理能力が充分であれば、上記の濃縮作業は省略できる。
【００２４】
また、上記のようにして減圧蒸留により海洋深層水を濃縮して無機塩を分離する代わりに、荷電モザイク膜を用いて海洋深層水中の電解質（無機塩）を分離することもできる。荷電モザイク膜を用いることにより海洋深層水中の無機塩を選択的に除去することができ、しかもこの無機塩の選択的な除去に際して海洋深層水を加熱する必要がないので、この方法を採用することにより溶存する有機物などに対する熱影響を低減することができる。
【００２５】
一方、上記のように減圧蒸留によって水を分離することにより濃縮された海洋深層水（以下、濃縮海洋深層水という）中には、無機塩などが析出する。この析出物は、塩化ナトリウム、硫酸カルシウム、塩化マグネシウムなどの無機塩を主成分とするものであり、蒸留残渣を充分に冷却（通常は室温（２５℃）以下）した後、好ましくは２〜１０℃に冷却することにより析出した析出物を分離する。この析出物の分離には、濾過、遠心分離、デカンテーションなどの一般的な分離方法を利用することができる。また、これらの分離操作を組み合わせることもできる。上記のようにして減圧下に濃縮することにより析出する析出物の量（主として無機塩化物）は比較的多く、またこの析出物はほとんどが結晶化した無機塩であることから、濾過による分離が効率的である。
【００２６】
ここで無機塩などの析出物の分離に使用される濾過装置に特に限定はないが、目開きが通常０．０１〜２μｍ、好ましくは０．１〜１．０μｍのフィルターを使用する。上記のようなフィルターを用いて減圧濾過することにより、効率よく析出物と濾液とを分離することができる。上述のようにここで分離される析出物は主として無機塩化物であり、この分離操作によって最初に使用した海洋深層水中に溶存している無機塩化物などの無機塩（主として、塩化ナトリウム、塩化マグネシウムの他、硫酸カルシウムなど）の５０重量％以上、好ましくは７０重量％以上、特に好ましくは９０重量％以上が除去される。上記のようにして分離された析出物（主として無機塩化物）は、本発明では使用せず廃棄される。
【００２７】
本発明では、上記のようにして析出物が分離された分離液、即ち、上記例で示すと濾過により分離した場合には上記脱塩濾液を次の工程で使用する（以下、（濃縮）脱塩海洋深層水という）。
即ち、本発明で使用される細胞活性物質含有水は、上記の工程で得られた脱塩濾液（（濃縮）脱塩海洋深層水）であってもよく、さらにこの脱塩濾液（（濃縮）脱塩海洋深層水）をさらに濃縮し、この濃縮により析出した析出物を分離する工程を少なくとも１回行うことにより得られ得る細胞活性物質を高濃度で含有する水であってもよい。
【００２８】
ここで濾液は、通常は減圧蒸留により濃縮される。
本発明において、濃縮操作（工程）とは、海洋水中に溶存する溶在塩の除去操作をいい、本工程においては、海洋水が濃縮され真水が除去されていてもよい。このときの圧力は、通常は１〜４０Ｔｏｒｒ、好ましくは５〜３０Ｔｏｒｒの範囲内に設定することができ、蒸留温度は、通常は５〜５０℃、好ましくは１０〜４０℃である。上記のような条件で一回の操作で、もとの濾液の量１００容量部に対して好ましくは５〜３０容量部、さらに好ましくは５〜２０容量部の範囲内になるように蒸留する。このように蒸留することにより、この濾液中に溶存した成分（主として無機塩）が析出する。次いで、本発明では、このようにして析出した析出物（主として無機塩）を分離する。
【００２９】
この析出物あるいは無機塩の分離、すなわち、溶存塩の除去は、半透過膜を用いた分離操作、残留イオン性物質を電気的に分離する操作、遠沈操作、ゲル濾過操作、荷電モザイク膜を用いた分離操作および、限外濾過操作のいずれかの方法を採用することが好ましい。即ち、この工程における析出物は、前の工程における析出物よりも粒子径が小さくなる傾向があり、一部はコロイド状あるいはゲル状になることさえあるため、通常の濾過などの操作では析出物を分離しにくい。
【００３０】
そこで、この工程における析出物あるいは無機塩と液との分離には、半透過膜の浸透圧の差を利用して分散媒から分離する方法、電圧を印加して残留するイオン性物質の電気的特性を利用して収集し分散媒から分離する方法、遠心力のような外部応力を用いて析出物を収集し分散媒から分離する方法、限外濾過膜など所望の透過性を有する濾過膜を用いて加圧下に濾過する方法、ゲル濾過を用いて低分子量の粒子を分散媒から分離する方法などを利用することにより、析出物と分散媒とを分離することができる。
【００３１】
本発明で使用される細胞活性物質含有水は、上記のような濃縮操作と分離操作を少なくとも１回、好ましくは２回以上行うことにより得られる分散媒（高濃縮脱塩海洋深層水）であることが好ましい。なお、上記の工程を繰り返し行う場合、前の操作で行った濃縮操作および分離操作と、次に行う濃縮操作および分離操作とは、同一の操作である必要はなく、その析出物の状態などに対応させて適宜操作を組み合わせることができる。こうして分離された析出物は、主として残存していた無機塩、溶存金属化合物などであると考えられ、本発明ではこの析出物は廃棄される。
【００３２】
上記のような濃縮および分離を繰り返すことによって得られる細胞活性物質含有水（高濃縮脱塩海洋深層水）は、細胞活性物質を高濃度で含有する液体であり、この細胞活性物質（すなわち、繊維芽細胞代謝活性物質および好酸球活性物質）を高濃度で含有する液体の量は、最初に使用した海洋深層水１００容量部に対して通常は０．００００１〜５０．０容量部、好ましくは０．０００１〜３０．０容量部、さらに好ましくは０．００１〜５．０容量部、特に好ましくは０．０１〜０．５容量部の量である。
【００３３】
上記のようにして得られた細胞活性物質含有水（高濃縮脱塩海洋深層水）中には、種々の有機物質が含有されており、逆に無機物質の含有率は、非常に低く、通常は２．０重量％以下、好ましくは０．９重量％以下、さらに好ましくは０．１重量％以下、特に好ましくは０．０１重量％以下であり、この細胞活性物質ガ入水の強熱残分は通常は１．０重量％以下、好ましくは０．１重量％以下、特に好ましくは０．０１重量％以下である。特に、この細胞活性物質含有水（高濃縮脱塩海洋深層水）中における無機塩化物の含有率は著しく低く通常は１０００ｐｐｍ以下、好ましくは１００ｐｐｍ以下である。また、この細胞活性物質含有水（高濃縮脱塩海洋深層水）中に含有される有機物質の総合量は、通常は０．００１〜５０重量％、好ましくは０．０１〜５０重量％、特に好ましくは０．１〜１０重量％の範囲内にある。
【００３４】
上記のようにして得られた細胞活性物質含有水（高濃縮脱塩海洋深層水）中には、たとえば、人皮の繊維芽細胞を活性化する物質のような皮膚細胞活性物質、および／または、たとえば、好酸球の活性を高める物質のような免疫細胞活性物質などの細胞活性物質が含有されている。この細胞活性物質含有水中に含有される皮膚細胞活性物質および免疫細胞活性物質についての詳細は不明であるが、少なくとも上記のようにして海洋深層水を処理することにより得られる細胞活性物質含有水は繊維芽細胞にエネルギー代謝・増殖活性を賦与する成分および／または好酸球活性を有する成分を含有している。そして、本発明者の検討によると、この物質は、細胞活性物質含有水に含有される有機物質のいずれかであろうと推定される。
【００３５】
そこで、この細胞活性物質含有水を展開溶媒としてリン酸バッファー生理食塩水（ＰＢＳ−）を用い、カラムとして商品名セファクリルＳ−３００（ファルマシヤ社製）を用いて、ゲル濾過クロマトグラフィーにより波長２８０ｎｍにおける紫外線検出で分析し、この分析結果を、分子量１００万以上の第１画分、分子量３万〜１００万の第２画分、分子量３万〜５０００の第３画分、および、分子量５０００以下の第４画分に分割して各画分におけるピークの有無を調べてみると、上記のようにして得られた高濃縮脱塩海洋深層水は、少なくとも上記第１〜第４画分のいずれかの画分に少なくとも１個のピークが観察される。上記のような分子量で区画した画分にピークが表れることは、この細胞活性物質含有水が上記画分に該当する分子量の有機化合物を含有していることを意味する。因みに、標識物質として数平均分子量１３７００のＲｉｂｏｎｕｃｌｅａｓｅ  Ａを添加した場合、このＲｉｂｏｎｕｃｌｅａｓｅ  Ａに対応する部分は第３画分に表れ、また、標識物質として数平均分子量４４００００のＦｅｒｒｉｔｉｎを添加した場合には、このＦｅｒｒｉｔｉｎに対応する部分は、第２画分に表れる。
【００３６】
上記のようにして得られた細胞活性物質含有水について測定したゲル濾過クロマトグラフィーのチャートの例を図２に示す。図２において、破線で示したのは標識物質として使用した数平均分子量１３７００のＲｉｂｏｎｕｃｌｅａｓｅ  Ａおよび数平均分子量４４００００のＦｅｒｒｉｔｉｎのピークである。
本発明では、上記のようにして得られた細胞活性物質含有水を化粧料に配合される水として使用する。
【００３７】
すなわち、本発明の化粧料および食品は、水分を含有するものであり、従来、この水分としては、精製水が使用されているが、本発明ではこの精製水の代わりに細胞活性物質含有水を使用する。
本発明の化粧料の具体的な例としては、化粧水、乳液、クリーム、ジェル、美白エッセンス、紫外線防止エッセンス、化粧オイル、パック、シャンプー、コンディショニングシャンプー、リンス、育毛剤、ヘアーリキッド、液状歯磨き、洗口剤、ウエットナップ用薬液、妊娠線予防クリーム、ボディー引締ジェルおよびバストマッサージジェルを挙げることができ、これらに含有される水として、細胞活性物質含有水を使用する。
【００３８】
さらに、上記の化粧料のほかにも、固形石鹸、クレンジングフォーム、クレンジングジェル、クレンジングクリーム、クレンジング乳液、クレンジングマスク、クレンジングオイル、先願パウダーおよびシェービングフォームなどの洗顔料類；柔軟性化粧水、収斂性結晶水、洗浄化粧水および多層式化粧水などの化粧水類；保湿、柔軟、血行促進、紫外線防御、化粧下地、メイクアップベース、角質柔軟、毛髪保護、脱毛、整髪、防臭、髭剃り、ボディー用、ハンド用あるいはマッサージ用などに使用されるオイル類、ジェル類、乳液類およびクリーム類；ピールオフタイプ、ふき取りタイプ、洗い流しタイプ、固化後剥離タイプ、貼付タイプおよび含浸タイプなどのハック・マスク類；パウダー、白粉、打粉、ファンデーション、口紅、頬紅、アイライナー、マスカラ、アイブロー、ネールエナメル、アイシャドー、エナメルリムーバーおよびネールトリートメントなどのケーキャップ化粧品類；ヘアフォーム、ヘアムース、ヘアスプレー、ヘアジェル、ウォーターグリース、セットローション、ポマード、チック、ヘアクリーム、トリートメントローション、枝毛コート、ヘアオイル、パーマネントウェーブ用剤、染毛剤およびヘアブリーチなどの毛髪用化粧料類；石鹸、薬用石鹸、液体ボディーシャンプー、ハンドソープおよびフートソープなどの全身洗浄化粧料類；サンスクリーン、サンタン化粧品およびアフターサンケアなどのサンケア化粧料類；デオドラントローション、デオドラントスプレー、デオドラントスティック、オーデコロンおよび香水などの防臭芳香化粧料類；脱毛、除毛、浴用およびインセクトリペラーなどの衛生化粧料類；歯磨き、洗口、防臭、清涼などの口腔内化粧類；ウエットナップ、ウエットティッシュ、おしりナップおよび綿棒などのふき取り、塗布用綿紙含浸薬剤；エアゾール用薬液類などを挙げることができる。
【００３９】
上記のような化粧料は、保湿剤、油剤、界面活性剤、増粘剤、可溶化剤、色剤、香料、粉粒対、ｐＨ調整剤、防腐・防黴剤、その他の成分などの有効成分と、水とから形成されている。
また、本発明の食品としては、各種飲料、レトルト食品などを挙げることができる。
【００４０】
本発明の化粧料および食品では、従来から使用されていた水（一般には精製水）の代わりに、上述のようにして海洋深層水から製造された細胞活性物質含有水を使用する。この細胞活性物質含有水は、上述のように皮膚細胞活性物質および免疫細胞活性物質を高い濃度で含有しており、このような成分を高濃度で含有する細胞活性物質含有水を水の代わりに使用した化粧料を繰り返し使用することにより、例えば、繊維芽細胞のエネルギー代謝を向上させるとともに増殖を促進させるなど、皮膚代謝を向上させることができる。
【００４１】
本発明の化粧料および食品は、精製水の代わりに海洋深層水から製造された細胞活性物質含有水を使用する以外は、従来の化粧料と同様にして製造することができる。本発明において、細胞活性物質含有水の配合量は、食品あるいは化粧品の種類によって適宜設定できるが、本発明の食品あるいは化粧料１００重量部中における細胞活性物質含有水の含有量は、通常は０．１〜９９．９重量部、好ましくは０．１〜９９重量部の範囲内にある。
【００４２】
例えば本発明の化粧水は、１，３−エチレングリコール、グリセリンなどの保湿剤と、オレイルアルコールなどのエモリエント剤と、界面活性剤と、アルコール類とを、細胞活性物質含有水に溶解させてなる。
また、例えば、乳剤は、１，３−ブチレングリコール、グリセリン、ＰＥＧ４０００などの保湿剤と、オリーブ油などのエモリエント剤とを、界面活性剤とアルコールとを用いて細胞活性物質含有水に乳化させてなる。
【００４３】
例えば、Ｏ／Ｗ型クリームは、ステアリルアルコール、ステアリン酸、水添ラノリン、オクチルデカノールなどの油剤と、１，３−ブチレングリコール、ＰＥＧ５００などの保湿剤と共に、界面活性剤を用いて細胞活性物質含有水にクリーム状に分散させることにより製造することができる。
また、例えば、保湿用ジェルは、ジプロピレングリコール、ＰＥＧ１５００などの保湿剤を、カルボキシビニルポリマー、メチルセルロースなどの水溶性高分子化合物と界面活性剤とで細胞活性物質含有水にゲル状に分散させることにより得られる。
【００４４】
例えば、美白エッセンスは、プロピレングリコール、ＰＥＧ４００などの保湿剤と、エタノールなどのアルコールと、水溶性高分子化合物と、エモリエント剤と、プラセンタ、ビタミンＥアセテートなどの薬剤とを界面活性剤を用いて細胞活性物質含有水に分散させることにより得られる。
また、例えば、紫外線防止エッセンスは、ステアリン酸、セタノール、ラノリン誘導体、流動パラフィン、２−エチルヘキシルアクリレートなどの油剤を、保湿剤、紫外線吸収剤とともに、界面活性剤を用いて細胞活性物質含有水に分散させることにより得られる。
【００４５】
さらに例えば化粧オイルは、オリーブ油、流動パラフィン、スクワランなどの油剤およびビタミンＥアセテートなどの薬剤を、界面活性剤を用いて細胞活性物質含有水に乳化することにより得られる。
また、パックは、ポリビニルアルコールなどの被膜剤、カルボキシメチルセルロースなどの増粘剤、１，３−ブチレングリコールなどの保湿剤を、界面活性剤とともに細胞活性物質含有水に溶解させることにより得られる。
【００４６】
例えばシャンプーは、界面活性剤と保湿剤と細胞活性物質含有水との混合物である。
また、育毛剤は、例えば、エチルアルコールと細胞活性物質含有水に、センブリエキス、ビタミンＢ６、ビタミンＥ誘導体などの育毛を溶解することにより得られる。
【００４７】
ヘアリキッドは、ポリオキシプロピレン（４０）ブチルエーテル、ポリオキシエチレン硬化ひまし油などの整髪剤を、エチルアルコールおよび細胞活性物質含有水に溶解させることにより得られる。
また、液状歯磨きは、例えば、無水ケイ酸、プロピレングリコール、グリセリン、ソルビット液、ポリアクリル酸ナトリウム、ラウリル硫酸ナトリウム、サッカリンナトリウムを、細胞活性物質含有水に分散させることにより得られる。
【００４８】
さらに、洗口液は、例えば、エタノール、グリセリン、ポリオキシエチレン硬化ひまし油、サッカリン名ツリウム、安息香酸ナトリウムなどを細胞活性物質含有水に溶解することにより得られる。
また、ウエットティッシュ用化粧液（含浸液）は、プロピレングリコール、１，３−ブチレングリコールなどの保湿剤を細胞活性物質含有水に溶解することにより得られる。
【００４９】
上記のように本発明の化粧料は、従来から使用されていた水の代わりに海洋深層水から得られた細胞活性物質含有水を用いており、この細胞活性物質含有水は、海洋深層水を脱塩し、濃縮したものであり、皮膚細胞活性物質および／または免疫細胞活性物質が高濃度で含有されている。したがって、このような細胞活性物質含有水を用いて製造された本発明の化粧料は、繰り返し使用することにより、皮膚の代謝を向上させて、皮膚を常に健康な状態に維持することができる。
【００５０】
上記のような量で細胞エネルギー代謝・増殖活性物質（繊維芽細胞活性物質）を含有する本発明の皮膚外用剤を使用することにより、この細胞エネルギー代謝・増殖活性物質（繊維芽細胞活性物質）がヒトの皮膚細胞、特に繊維芽細胞を活性化して、例えばコラーゲンなどの皮膚老化防止性の成分の分泌を促進すると共に、色素の沈着、ヒアロルン酸生成の低下などを有効に防止することができる。
【００５１】
そして、これらが総合して、ヒト皮膚のしわ、しみ、たるみの発生といった老化症状を予防することができ、あるいはこうして老化症状に陥った皮膚を治療し、改善することができる。
また、本発明で使用する細胞活性物質は、好酸球活性物質を含有するために、皮膚炎を引き起こしにくく、さらに皮膚に炎症がある場合には、これを治癒することも可能である。
【００５２】
【発明の効果】
本発明の化粧料あるいは食品に配合される細胞活性物質含有水は、海洋深層水に特定の処理をすることにより得られる溶液中に含有される物質を高い濃度で含有する水である。
従来より、海洋深層水からの分離物を皮膚治療あるいはアレルギー治療に使用することは知られているが、これらは、海洋深層水中に含有される無機成分を用いたものである。即ち、海洋深層水中には塩化ナトリウム、塩化カルシウム、塩化マグネシウムのような塩化物のほかに、種々多様なミネラルが含まれており、これらのミネラルを皮膚治療またはアレルギー治療に利用することが知られていた。従って、皮膚治療およびアレルギー治療に海洋深層水を使用する場合には、海洋深層水を濃縮して析出した析出物（ミネラル分）を海水から分離して使用していた。さらに、海洋深層水中には皮膚治療またはアレルギー治療に有効な有機成分は含有されているとは考えられていなかったことから、海洋深層水中に含有される有機物質を分離して使用することは試みられていなかった。
【００５３】
これに対して本発明者は、海洋深層水中には上記のような無機塩とは別に有機物質が含有されており、この有機物質は、海洋深層水中に含有されるミネラルとは全く異なる機能を有しており、この機能を利用することにより、皮膚を形成する繊維芽細胞のエネルギー代謝・増殖活性などの皮膚細胞活性および好酸球活性などの免疫細胞活性を向上させることができること見出したのである。
【００５４】
本発明の化粧料は、このような細胞活性を有する成分を高濃度で含有する細胞活性物質含有水を、従来の化粧品に使用されている水の代わりに使用するものであり、本発明の化粧料は、海洋深層水中に含有される有機物質の作用によって、繊維芽細胞のエネルギー代謝・増殖活性および好酸球活性を向上させることができる。
【００５５】
しかも、このような本発明で使用される細胞活性物質含有水（繊維芽細胞エネルギー代謝・増殖活性物質などの皮膚細胞活性物質および好酸球活性物質などの免疫細胞活性物質を含む）は、通常の細胞活性物質と比較して、副作用が著しく少なく、極めて安全性が高く、特に繊維芽細胞に対しては、副作用なしに優れた細胞エネルギー代謝・増殖活性（細胞活性）を示すとの特異的な効果が認められるため、皮膚に直接使用する化粧料に配合するのに好適である。
【００５６】
さらに具体的には、本発明で使用される細胞活性含有水を配合することにより、この中に含まれる繊維芽細胞活性物質により、顕著に繊維芽細胞を活性化し得るので、人の皮膚の細胞のエネルギー代謝活性や増殖活性を改善することができ、ヒト皮膚のしわ、しみ、たるみの発生といった老化現象を予防あるいは治療することができる。
【００５７】
【実施例】
次に、実施例を示して本発明をさらに詳細に説明するが、本発明はこれらによって限定されるものではない。
【００５８】
【実施例１】
［細胞活性物質含有水の調製］
駿河湾沖深度６８７ｍから海洋深層水２０リットルを採取した。
この海洋深層水２０リットルを目開き０．４５μｍのメンブランフィルターを用いて濾過し、この海洋深層水中の浮遊物を除去した。
【００５９】
こうして濾過された海洋深層水を減圧蒸留装置に入れ、減圧度２０Ｔｏｒｒ  の圧力条件で、蒸留温度を４０℃以下の温度に設定して、海洋深層水の量が約３．３リットル（元の海洋深層水の１／６の量）になるまで減圧蒸留した。
こうして減圧蒸留することにより、海洋深層水に溶存していた塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化マグネシウムなどの無機塩が析出した。この析出した無機塩を目開き０．５μｍのメンブランフィルターで濾過した。なお、濾別された無機塩は、本発明では使用しないので廃棄した。
【００６０】
次いで、上記工程で得られた濾液をモザイク荷電膜（商品名：ＭＣ−５５Ｂモザイク荷電膜、東ソー（株）製）を用いて低温８℃の条件で脱塩操作を行い、さらにこの脱塩された液を減圧蒸留装置に入れて、２０Ｔｏｒｒの減圧下に、４０℃の温度を超えないように温度を管理して、液の容量が２００ｍｌ（元の海洋深層水の約１／１００の量）になるまで減圧下に水分を蒸留除去した。
【００６１】
上記のモザイク荷電膜を用いた脱塩および減圧蒸留を繰り返して、５ｍｌの濃縮物を得た。
この濃縮物中には、０．２重量％の有機物質が含有されており、さらにこの濃縮物中における無機塩の含有率は１００ｐｐｍ以下、無機塩化物の含有率は７０ｐｐｍ以下であった。
【００６２】
【実施例２】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いて化粧水を調製した。
2004244368.tif 000003
【００６３】
【実施例３】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いて乳液を調製した。
2004244368.tif 000004
【００６４】
【実施例４】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いてクリームを調製した。
2004244368.tif 000005
【００６５】
【実施例５】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いてジェルを調製した。
2004244368.tif 000006
【００６６】
【実施例６】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いて美白エッセンスを調製した。
2004244368.tif 000007
【００６７】
【実施例７】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いて紫外線防止エッセンスを調製した。
2004244368.tif 000008
【００６８】
【実施例８】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いて化粧オイルを調製した。
2004244368.tif 000009
【００６９】
【実施例９】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いてパック用組成物を調製した。
2004244368.tif 000010
【００７０】
【実施例１０】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いてシャンプー組成物を調製した。
2004244368.tif 000011
【００７１】
【実施例１１】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いてコンディショニングシャンプー組成物を調製した。
2004244368.tif 000012
【００７２】
【実施例１２】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いてリンスを調製した。
2004244368.tif 000013
【００７３】
【実施例１３】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いて育毛剤を調製した。
エチルアルコール・・・・・・・・・・・・・・・・・・６０．０重量部
ヒノキチオール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
センブリエキス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３．０重量部
ビタミンＢ６・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
プロピレングリコール・・・・・・・・・・・・・・・・２．０重量部
香料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
フェノキシエタノール（防腐剤）・・・・・・０．２重量部
細胞活性物質含有水・・・・・・・・・・・・・・・・３４．５重量部
【００７４】
【実施例１４】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いてヘアリキッドを調製した。
ポリオキシプロピレン（４０）ブチルエーテル・・・・・２０．０重量部
ポリオキシエチレン硬化ひまし油・・・・・・・・・・・・・・・１．０重量部
エチルアルコール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０．０重量部
フェノキシエタノール（防腐剤）・・・・・・・・・・・・・・・０．２重量部
細胞活性物質含有水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２８．８重量部
【００７５】
【実施例１５】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いて液状歯磨きを調製した。
無水ケイ酸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０．０重量部
プロピレングリコール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２．０重量部
グリセリン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５．０重量部
ソルビット液・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０．０重量部
ポリアクリル酸ナトリウム・・・・・・・・・・・・・・・・１．０重量部
ラウリル硫酸ナトリウム・・・・・・・・・・・・・・・・・・１．０重量部
サッカリンナトリウム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
香料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
パラオキシ安息香酸エチル・・・・・・・・・・・・・・・・０．０１重量部
細胞活性物質含有水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７９．７９重量部
【００７６】
【実施例１６】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いて洗口液を調製した。
エタノール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５．０重量部
グリセリン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０．０重量部
ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油・・・・・・・・・・２．０重量部
サッカリンナトリウム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１５重量部
リン酸二水素ナトリウム・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
香料・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
安息香酸ナトリウム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．０５重量部
細胞活性物質含有水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・７２．６重量部
【００７７】
【実施例１７】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いてウエットティッシュ用化粧液を調製した。
メチルパラベン・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．２０重量部
エチルパラベン・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．０５重量部
塩化セチルピリジニウム・・・・・・・・・・０．０５重量部
１，３−ブチレングリコール・・・・・・・・・・５．００重量部
プロピレングリコール・・・・・・・・・・・・５．００重量部
グリチルリチン酸二カリウム・・・・・・０．０１重量部
細胞活性物質含有水・・・・・・・・・・・・８９．６９重量部
【００７８】
【実施例１８】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いて妊娠線予防クリームを調製した。
スクワラン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３．０重量部
オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４．０重量部
ホホバ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ３．０重量部
イソステアリン酸コレステリル・・・・・・・・・・・・・・・・  ０．５重量部
トリ（カプリル・カプリン酸）グリセリン・・・・・・・・３．０重量部
ベヘニルアルコール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４．０重量部
ステアリン酸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２．０重量部
自己乳化型モノステアリン酸グリセリン・・・・・・・・・・２．５重量部
モノステアリン酸ソルビタン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２．５重量部
パラオキシ安息香酸ブチル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
グリチルレチン酸ステアリル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．０５重量部
メチルポリシロキサン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．５重量部
濃グリセリン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０．０重量部
ソルビトール液・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０．０重量部
Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸ナトリウム・・０．５重量部
ツボクサエキス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．０２重量部
パラオキシ安息香酸メチル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．３重量部
細胞活性物質含有水  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５２．８３重量部
スギナエキス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１．０重量部
ボタン・カッコン・ユキノシタエキス混合物・・・・・０．１重量部
ヒアルロン酸ナトリウム水溶液・・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
【００７９】
【実施例１９】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いてトマトミックス飲料を調製した。
リンゴ（１／４）濃縮果汁・・・・・・２５．０重量部
トマトペースト・・・・・・・・・・・・・・６．０重量部
レモン（１／５濃縮）果汁・・・・・・０．２重量部
リンゴ天然香料・・・・・・・・・・・・・  １．０重量部
細胞活性物質含有水・・・・・・・・・６７．８重量部
【００８０】
【実施例２０】
実施例１で得られた細胞活性物質含有水を用いてレトルト八宝菜を調製した。
白菜・・・・・・・・・・・・・・・・８．０重量部
たまねぎ・・・・・・・・・・・・・５．０重量部
にんじん・・・・・・・・・・・・・５．０重量部
ピーマン・・・・・・・・・・・・・１．０重量部
竹の子・・・・・・・・・・・・・・・２．０重量部
イカボール・・・・・・・・・・・５．０重量部
えび・・・・・・・・・・・・・・・・・５．０重量部
スイートコン・・・・・・・・・３．０重量部
グリンピース・・・・・・・・・３．０重量部
木耳・・・・・・・・・・・・・・・・・３．０重量部
チキンエキス・・・・・・・・・１．０重量部
食塩・・・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
バター・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・０．１重量部
デンプン・・・・・・・・・・・・・４．０重量部
細胞活性物質含有水・  ５４．６重量部
【図面の簡単な説明】
【図１】図１は、本発明で使用する細胞活性物質含有水を得るための工程の例を示す工程図である。
【図２】図２は、本発明で使用する細胞活性物質含有水中の細胞活性物質を、ゲル濾過クロマトグラフィーを用いて各画分に分けて、各画分に表れるピークの例を示した図である。
【図１】
2004244368.tif 000014
【図２】
2004244368.tif 000015