(57)【要約】【課題】対流型のコンベア式焼物機における消費エネルギーの低減、特に、アイドルタイムにおける消費エネルギーの低減を図ることを目的とする。【解決手段】コンベアによって食材を移動させつつ加熱庫内の加熱空気によって食材を焼成する対流型のコンベア式焼物機である。コンベアは、加熱庫の常時開かれた出入口を通じて加熱庫内を貫通した状態で設けられている。このコンベア式加熱装置は、加熱庫の入口付近にコンベアに対する食材の載置を検出する検出装置を有し、検出装置によってコンベアに対する食材の載置が検出されてから所定時間を経過するまでの間に再びコンベアに対する食材の載置が検出されなかったときは、その動作モードを調理モードから省エネモードへ自動的に切り換えるようになっている。【選択図】　　　　　図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
コンベアによって食材を移動させつつ加熱庫内の加熱空気によって前記食材を加熱する対流型のコンベア式加熱装置であって、前記加熱装置の使用を検出する検出装置を有し、該検出装置によって前記加熱装置の使用が検出されてから所定時間を経過するまでの間に再び前記加熱装置の使用が検出されなかったときは、その動作モードを調理モードから省エネモードへ切り換えることを特徴とするコンベア式加熱装置。
【請求項２】
コンベアによって食材を移動させつつ加熱庫内の加熱空気によって前記食材を加熱する対流型のコンベア式加熱装置であって、前記コンベアは、前記加熱庫の出入口を通じて前記加熱庫内を貫通した状態で設けられており、前記コンベア式加熱装置は、前記加熱庫の入口付近に食材を検出する検出装置を有し、該検出装置によって食材が検出されてから所定時間を経過するまでの間に再び食材が検出されなかったときは、その動作モードを調理モードから省エネモードへ自動的に切り換えることを特徴とするコンベア式加熱装置。
【請求項３】
コンベアによって食材を移動させつつ加熱庫内の加熱空気によって前記食材を焼成する対流型のコンベア式焼物機であって、前記コンベアは、前記加熱庫の常時開かれた出入口を通じて前記加熱庫内を貫通した状態で設けられており、前記コンベア式加熱装置は、前記加熱庫の入口付近に前記コンベアに対する食材の載置を検出する検出装置を有し、該検出装置によって前記コンベアに対する食材の載置が検出されてから所定時間を経過するまでの間に再び前記コンベアに対する食材の載置が検出されなかったときは、その動作モードを調理モードから省エネモードへ自動的に切り換えることを特徴とするコンベア式焼物機。
【請求項４】
請求項３記載の焼物機において、前記コンベアは、前記加熱庫の入口手前から出口の先まで延長された状態で設けられているコンベア式焼物機。
【請求項５】
請求項３又は４に記載の焼物機において、前記焼物機は、前記検出装置が前記コンベアに対する食材の載置を検出したときに即座に、前記省エネモードから前記調理モードへ自動的に切り換わる焼物機。
【請求項６】
請求項３乃至５のいずれかに記載の焼物機において、前記検出装置は、前記コンベアの入口側の縁の幅のほぼ全体に掛け渡されるようにして設けられている焼物機。
【請求項７】
請求項３乃至６のいずれかに記載の焼物機において、前記省エネモードでは、前記コンベアが停止され、若しくは、前記コンベアの移動速度が前記調理モードのときよりも遅くされる焼物機。
【請求項８】
請求項３乃至７のいずれかに記載の焼物機において、前記省エネモードでは、前記庫内の温度は、前記調理モードのときよりも所定の温度だけ下げられる焼物機。
【請求項９】
請求項３乃至８のいずれかに記載の焼物機において、前記加熱庫の出口又は入口の少なくとも一方に、それら出口又は入口の開口の大きさを調整する閉止部材が設けられている焼物機。
【請求項１０】
請求項３乃至９のいずれかに記載の焼物機において、前記検出装置は前記食材の重みを感知して、前記コンベアに対する食材の載置を検出する焼物機。
【請求項１１】
請求項３乃至１０のいずれかに記載の焼物機において、前記検出装置は、前記食材または人の接近を感知して、前記コンベアに対する食材の載置を検出する焼物機。
【請求項１２】
請求項３乃至１１のいずれかに記載の焼物機において、前記検出装置は、空間動作を検知することにより、前記コンベアに対する食材の載置を検出する焼物機。
【請求項１３】
請求項３乃至１２のいずれかに記載の焼物機において、更に、前記調理モードから前記省エネモードへの変更、あるいは、前記省エネモードから前記調理モードへの変更を行う外部スイッチを備えている焼物機。
【請求項１４】
請求項３乃至１３のいずれかに記載の焼物機において、前記焼物機は加熱空気をファン又はブロワーによって強制対流させることによって熱風とする強制対流型の焼物機であり、前記省エネモードでは、前記ファン又はブロワーに用いるモータの回転数を下げることによって前記熱風の量を前記調理モードのときよりも低減させる焼物機。
【請求項１５】
請求項１４記載の焼物機において、前記焼物機はジェット噴流型である焼物機。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、コンベア式焼物機に関し、特に省エネ機能を有する対流型のコンベア式焼物機に関する。
【０００２】
【従来の技術】
コンベア式焼物機、即ち、コンベアによって食材を移動させつつ加熱庫内で食材を焼成する焼物機、の加熱庫は、一般に、通常のオーブンのそれのように密閉されておらず、その出入口が常時開いた状態となっている。このため、従来より、加熱庫の出入口からの熱漏れが問題とされており、また、これらの出入口を通じた加熱庫内へのコンベアの出入りによる熱の放出、つまり、加熱庫の出口側では、熱庫内で加熱されたコンベアが加熱庫外に出ることによって、一方、加熱庫の入口側では加熱庫外で冷やされたコンベアが再び加熱庫内に入ることによって、加熱庫内の空気が冷やされてしまうことによる熱のロスが問題とされてきた。
【０００３】
これらの問題は、食材を次々に焼成している間は、さほど大きな問題として捉えられていない。しかしながら、焼成作業が中断されている、いわゆるアイドルタイム中は無視できない大きな問題となる。例えば、コンベア式焼物機が飲食店で使用されている場合を仮定する。この場合、お昼の食事時等、店へのお客の出入が激しいとき以外はときどき焼成が行われるにすぎず、この結果、アイドルタイムが発生してしまう。しかしながら、アイドルタイムとはいっても、お客がいつ店に入ってくるか分からないから、加熱庫内の温度は次の焼成に備えて常にある程度以上に保持されていなければならない。この結果、アイドルタイムにおけるコンベア式焼物機の熱のロス、換言すれば、消費エネルギーのロスが大きな問題となってくる。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、上の従来技術における問題点を解決するためになされたものであり、コンベア式焼物機、特に対流型のコンベア式焼物機における消費エネルギーの低減、更に言えば、そのような焼物機のアイドルタイムにおける消費エネルギーの低減を図ることを目的とする。尚、対流型のコンベア式焼物機には、熱源からの熱が自然対流することによって生じた加熱空気の流れを利用する自然対流型のものと、熱源からの熱を例えばファンやブロワーによって強制対流させることによって発生させた熱風を利用する強制対流型のものがあるが、本発明はこれら双方のコンベア式焼物機を対象とするものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明は、コンベアによって食材を移動させつつ加熱庫内の加熱空気によって前記食材を加熱する対流型のコンベア式加熱装置であって、前記加熱装置の使用を検出する検出装置を有し、該検出装置によって前記加熱装置の使用が検出されてから所定時間を経過するまでの間に再び前記加熱装置の使用が検出されなかったときは、その動作モードを調理モードから省エネモードへ切り換えることを特徴としている。
【０００６】
また、本発明は、コンベアによって食材を移動させつつ加熱庫内の加熱空気によって前記食材を加熱する対流型のコンベア式加熱装置であって、前記コンベアは、前記加熱庫の出入口を通じて前記加熱庫内を貫通した状態で設けられており、前記コンベア式加熱装置は、前記加熱庫の入口付近に食材を検出する検出装置を有し、該検出装置によって食材が検出されてから所定時間を経過するまでの間に再び食材が検出されなかったときは、その動作モードを調理モードから省エネモードへ自動的に切り換えることを特徴としている。
【０００７】
更に、本発明は、コンベアによって食材を移動させつつ加熱庫内の加熱空気によって前記食材を焼成する対流型のコンベア式焼物機であって、前記コンベアは、前記加熱庫の常時開かれた出入口を通じて前記加熱庫内を貫通した状態で設けられており、前記コンベア式加熱装置は、前記加熱庫の入口付近に前記コンベアに対する食材の載置を検出する検出装置を有し、該検出装置によって前記コンベアに対する食材の載置が検出されてから所定時間を経過するまでの間に再び前記コンベアに対する食材の載置が検出されなかったときは、その動作モードを調理モードから省エネモードへ自動的に切り換えることを特徴としている。
【０００８】
上記焼物機において、前記コンベアは、前記加熱庫の入口手前から出口の先まで延長された状態で設けられていてもよい。
【０００９】
上記焼物機において、前記焼物機は、前記検出装置が前記コンベアに対する食材の載置を検出したときに即座に、前記省エネモードから前記調理モードへ自動的に切り換わってもよい。
【００１０】
上記焼物機において、前記検出装置は、前記コンベアの入口側の縁の幅のほぼ全体に掛け渡されるようにして設けられていてもよい。
【００１１】
上記焼物機において、前記省エネモードでは、前記コンベアが停止され、若しくは、前記コンベアの移動速度が前記調理モードのときよりも遅くされてもよい。
【００１２】
上記焼物機において、前記省エネモードでは、前記庫内の温度は、前記調理モードのときよりも所定の温度だけ下げられるものであってもよい。
【００１３】
上記焼物機において、前記加熱庫の出口又は入口の少なくとも一方に、それら出口又は入口の開口の大きさを調整する閉止部材が設けられていてもよい。
【００１４】
上記焼物機において、前記検出装置は前記食材の重みを感知して、前記コンベアに対する食材の載置を検出するものであってもよい。
【００１５】
上記焼物機において、前記検出装置は、前記食材または人の接近を感知して、前記コンベアに対する食材の載置を検出するものであってもよい。
【００１６】
上記焼物機において、前記検出装置は、空間動作を検知することにより、前記コンベアに対する食材の載置を検出するものであってもよい。
【００１７】
上記焼物機において、更に、前記調理モードから前記省エネモードへの変更、あるいは、前記省エネモードから前記調理モードへの変更を行う外部スイッチを備えていてもよい。
【００１８】
上記焼物機において、前記焼物機は加熱空気をファン又はブロワーによって強制対流させることによって熱風とする強制対流型の焼物機であり、前記省エネモードでは、前記ファン又はブロワーに用いるモータの回転数を下げることによって前記熱風の量を前記調理モードのときよりも低減させてもよい。
【００１９】
尚、上記焼物機はジェット噴流型であってもよい。
【００２０】
【発明の実施の形態】
１．コンベア式焼物機の構成
図１に、本発明で使用可能な、対流型のコンベア式焼物機（以下、「コンベア式焼物機」という）の一例を概略断面図で示す。ここには、対流型の中でも特に強制対流型、更に言えば、この強制対流型の中でも特にジェット噴流型と呼ばれる特殊なタイプのコンベア式焼物機を示しているが、勿論、本発明をこの図１に示されたタイプの強制対流型（ジェット噴流型）焼物機に限定することを意図したものではない。そうではなく、以下の説明から明らかなように、本発明はあらゆるタイプの対流型焼物機に適用され得るものであって、それら全てのタイプの対流型焼物機を対象としたものである。
【００２１】
コンベア式焼物機１には、少なくとも、加熱庫３と、加熱庫内に熱を発生させるための熱源（図示されていない）、および加熱庫内で食材５を移動させるコンベア７が設けられており、特に強制対流型のものでは更に、加熱空気を加熱庫内に強制対流させることによって熱風とする強制対流装置、例えば、ファンやブロワー（図示されていない）も設けられている。
【００２２】
図１に示されているように、コンベア７は、加熱庫３の入口３１手前から出口３３のある程度先まで延長されており、また、加熱庫３の常時開かれた出入口を通じて加熱庫３内を貫通した状態で設けてある。コンベア７は、その両端に配置された２つの回転軸７１を中心として駆動モータ（図示されていない）によって図示矢印Ａ方向に回転し、自身の上に載せられた食材５を加熱庫３の入口３１の手前から出口３３のある程度先まで運搬し得る。尚、このコンベア７を形成する材質としては、例えば金属性のコンベアネットが好ましい。
【００２３】
コンベア７によって移動されてくる食材５をより効果的に加熱するため、強制対流型の中でも図１に示した特にジェット噴流型のものでは、単に熱風を発生させるだけでなく、発生させた熱風を食材に勢い良く噴射させることができるようになっている。つまり、ここでは、加熱空気を強制対流させることによって発生された熱風が、加熱庫３の上板３５および底板３７に小さな孔として形成された複数の熱風噴射口３９を通過することによって、強力なジェット噴流に変えられる。これらのジェット噴流は、その後、図示矢印Ｂに示すような向きで食材５に一気に衝突させられて、食材をより短時間で一気に焼成し得る。
【００２４】
尚、このコンベア式焼物機１には、加熱庫内の温度を調整する温度調整器（図示されていない）が設けられていてもよい。温度調整器は、加熱庫内の温度を常時計測する温度計（図示されていない）と関連付けられ、この温度計で計測された温度に応答して、熱源の運転率を調整し、また、モータの回転数を調整し、あるいは、コンベア７の移動速度（回転速度）を調整等することによって、加熱庫３内の温度を調整する。これにより、食材５をちょうどよい焼加減で焼成することができる。
【００２５】
２．省エネモード
本発明のコンベア式焼物機１は、その動作モードとして、調理モード、即ち、コンベア７によって食材を移動させつつ加熱庫３内の加熱空気によって食材を加熱する通常の動作モードの他、更に、省エネモードを有する。省エネモードにおける動作として、例えば、以下の動作がある。
【００２６】
▲１▼　特に強制対流型のコンベア式焼物機の場合、ファン又はブロワーに用いるモータの回転数を、例えば半分に下げて熱風の発生量を低減させる。これにより、外部への熱の押し出しによるロスと、モータ等の消費電力を抑えることができる。
【００２７】
▲２▼　コンベア７を停止する、あるいは、コンベア７の移動速度を遅くする。これにより、コンベアによる外部への熱の持ち出しと、このコンベアを回転させるための駆動モータ（図示されていない）の消費電力を抑えることができる。
【００２８】
▲３▼　特に温度調整器を備えたコンベア式焼物機の場合、例えば、熱源の運転率を調整し、また、モータの回転数を調整し、あるいは、コンベア７の移動速度（回転速度）を調整等することによって、庫内温度を調理モード時の温度よりも、任意に設定可能な所定の温度だけ下げる。尚、ここでいう「所定の温度」は一定であってもよいが、状況によって自動的に変化させてもよい。
【００２９】
▲４▼　コンベア７の加熱庫３の出入口３１、３３に、それらを塞ぐことができるシャッター４１（後述する図２に示した）を設ける。これにより、加熱庫３内から外部への熱の流出を防ぎ、熱源の運転率を下げることができる。
【００３０】
尚、上の▲１▼乃至▲４▼の各動作はそれぞれ独立に採用されてもよいし、幾つかの動作が同時に採用されてもよい。勿論、上以外の動作を採用することもできる。省エネに役立つ動作ならば、どのような動作を採用してもよい。
【００３１】
図２は、上の▲４▼に記載したシャッターを設けたコンベア式焼物機の、特に加熱庫出口付近の斜視図を示している。更に、図３は、このシャッターを昇降させるのに必要な構成の概念図であり、シャッターを正面から捉えた図と考えてよい。
【００３２】
図２には、コンベア式焼物機１の加熱庫３の出入口、ここでは特に出口３３に設けたシャッター４１がよく示されている。勿論、同じようなシャッター４１を、加熱庫３の入口３１に設けるようにしてもよいし、あるいは、入口３１と出口３３の双方に設けてもよい。図３に示すように、シャッター４１は、ワイヤー４３の途中位置に固定された状態で設置される。これらのワイヤー４３は各端部４７は開口の最下部付近、更に言えばコンベア７の表面よりも下方位置でコンベア式焼物機１の本体に固定される。ワイヤー４３の各端部４３とシャッター４１の間にはバネ４９が設けられている。これらのバネ４９の働きにより、シャッター４１は常時下側に付勢されることになる。故に、バネ４９に何ら力が加わっていないとき、シャッター４１は、その最も低い位置に配置されて、加熱庫３の開口４０を完全に閉止し得る。逆に、ワイヤー４３を駆動モータ（図示されていない）によって図示矢印Ｃ方向に巻き上げ等することにより、シャッター４１はバネ４９の力に抗して引上げられて、加熱庫３の開口４０を開く。このワイヤー４３の巻き上げの度合、あるいは、逆にそれを解除する度合により、開口４０の大きさを自由に調整することができる。
【００３３】
３．調理モードと省エネモードの間の相互切換
通常の加熱処理を行う調理モードから省エネモードへの切り換え、あるいは、省エネモードから調理モードへの切り換えは、外部スイッチ（図示されていない）に対するワンアクションで行うことも可能であるが、本発明のコンベア式焼物機では、外部スイッチを用いずに、これら調理モードと省エネモードの間の切り相互切換を自動的に行うことができる。尚、外部スイッチによる手動操作を選択するか、あるいは、自動操作を選択するかは、作業者が自由に決定することができる。コンベア式焼物機には、このための決定スイッチ（図示されていない）が設けられていてもよい。
【００３４】
＜調理モードから省エネモードへの切り換え＞
調理モードから省エネモードへ自動切換を行うために、本発明のコンベア式焼物機は、スイッチやセンサのような検出装置（後述するマイクロスイッチ１１等）と、計測タイマ（図示されていない）を使用する。検出装置は、コンベア式焼物機１の加熱庫３の入口３１付近に設けられて、コンベア７に対する食材５の載置、更に言えば、コンベア式焼物機が使用（作動）されたか否かを検出する。計測タイマはこの検出装置と関連付けられて、コンベア７に対する食材５の載置が検出装置によって検出されてから経った時間を計測する。ただし、計測タイマは、所定時間を超えてまで計測を続行する必要はなく、所定時間を計測することができるものであれば十分である。所定時間を経過するまでの間に（所定時間内に）、再び食材の載置が検出装置によって検出された場合、調理モードから省エネモードへの切換は行わず、その検出時点から、改めて所定時間の計測が開始される。逆に、この所定時間を経過するまでの間に、食材の載置が検出装置によって検出されなかった場合には、調理モードから省エネモードへの切換を行う。つまり、この所定時間の経過時が、アイドルタイムの発生（開始）時ということである。
【００３５】
尚、検出装置によって計測される、この「所定時間」の長さは、作業者が自由に設定することができる。明かなように、所定時間の長さは、コンベア式焼物機１の使用の態様に基づいて、例えば、アイドルタイムが短時間のうちに比較的頻繁に発生するか、あるいは、それほど頻繁には発生しないか等の使用状況に基づいて、コンベア式焼物機１にとって最適な省エネモードとなるように設定され得る。
【００３６】
また、この「所定時間」の長さは、必ずしも一定である必要はなく、使用の状況に応じて自動的に変更されるようになっていてもよい。例えば、コンベア式焼物機１が始動されたばかりで、未だ十分な熱が焼物機全体に行き渡っていないことが温度計によって検出された場合、通常の「所定時間」よりも長い「所定時間」とする、等である。
【００３７】
＜省エネモードから調理モードへの切り換え＞
上とは逆に、省エネモードから調理モードへ自動切換を行う場合、計測タイマは使用せず、検出装置だけを使用する。省エネモードのコンベア式焼物機１において、食材の載置が検出装置によって検出されると、省エネモードは即座に解除されて、省エネモードから調理モードへ切り換わる。したがって、コンベア式焼物機は即座に焼成可能な状態となる。
【００３８】
４．検出装置
調理モードと省エネモードの間の相互切換を行うために使用される検出装置として、例えば、以下のものがある。
【００３９】
４−１．マイクロスイッチ
図４、図５に、マイクロスイッチとその周辺部、即ち加熱庫の入口付近における概略斜視図を、更に、図６、図７にそれぞれ、これら図４、図５をそれぞれ横方向から見た概念図を示す。ここで図４、図６は特に、スイッチが入っていないときの状態を示し、図５、図７は、スイッチが正に入れられたときの状態を示している。尚、図４乃至図７において、図１乃至図３と同じ番号を付した部材は、同様の部材を示すものと考えてよい。
【００４０】
これらの図から明かなように、マイクロスイッチ１１は、コンベア７に取り付けたアクチュエータ（スイッチ板）１３として形成されており、コンベア７の入口側において、コンベア７の移動方向と直交する方向で、その縁幅のほぼ全体に亘って掛け渡されるようにして設けられている。このように大きなアクチュエータを設けることは、スイッチ操作を容易にするのに有用である。尚、アクチュエータ１３は、入口付近に設けられていればよく、コンベアの縁よりも入口３１に近い位置に設けられていてもよい。このアクチュエータ１３は、耐久性に優れ、また、アクチュエータ１３を使用するマイクロスイッチ１１は、スイッチ機構を使用するだけで光を検出するセンサ部分のようなものを有していないことから、食材等による汚れに強いという利点がある。
【００４１】
アクチュエータ１３は、通常、図４、図６に示されるように上に上がった状態となっている。つまり、食材５がコンベア７に載せられる等しない限り、アクチュエータ１３は上に上がったままである。食材５がコンベア７に載せられたとき、コンベア７に食材５を載せる動作の中で、食材５又は食材５を載せる人の手（図示されていない）により、アクチュエータ１３は押下げられる。アクチュエータ１３のこの押下げによって、食材の載置が検出される。尚、検出を容易にするように、アクチュエータ１３を押下げる力は比較的小さいものとされている。従って、比較的軽い食材についても、食材の載置を検出することができる。尚、押下げられたアクチュエータは、その後、速やかに復帰する。
【００４２】
４−２．その他の検出装置
上に説明したマイクロスイッチ以外の検出装置として、例えば、コンベアに食材を載置する動作の中で、食材又は食材を載置する人の手（図示されていない）がリミットスイッチのロッドアクチュエータ（図示されていない）をたたくことによって食材の載置を検出するリミットスイッチ、あるいは、コンベアに取り付けたアクチュエータを介して食材の重みでスイッチが入るようにして食材の載置を検出する近接スイッチ、更に、食材又は人の接近を検出する光電センサ、あるいは、音波センサやふるまいセンサによる空間動作の検知を利用する検出装置等を利用することもできる。勿論、これらの検出装置を組み合わせて用いてもよい。
【００４３】
５．変形例
本発明は、１つの加熱庫に複数のコンベアが設けられた複合タイプのコンベア式焼物器にも同様に適用することができる。複合タイプの焼物器では、複数のコンベアの移動速度を互いに変えておくことにより、コンベア（食材）が加熱庫を通過する時間を互いに変化させ、食材の焼具合をコンベア毎に変えることができる。複数のコンベアが設けられている場合、検出装置は、それら複数のコンベアのいずれかに設けられていてもよいし、あるいは、それら複数のコンベアの各々に設けられていてもよい。また、これらの検出装置による調理モードと省エネモードの間の切り換えは、１つの検出装置の動作によって、全てのコンベアを制御するものであってもよいし、１つの検出装置の動作によって、当該検出装置に関連するコンベアのみを制御するものであってもよい。例えば、コンベアの移動速度を制御して省エネモードを実現するコンベア式焼物機では、各検出装置のそれぞれが全てのコンベアの移動速度を制御するものであってもよいし、各検出装置のそれぞれが自身に関連するコンベアの移動速度のみを制御するものであってもよい。
【００４４】
６．その他
上の実施形態では特にコンベア式焼物機を説明してきたが、本発明を焼物機以外の、例えば煮物機等に使用することも可能である。故に、本発明は、コンベア式のあらゆる種類の加熱装置への適用を想定したものということができる。
また、本発明は、電気式、ガス式のいずれの装置へも適用することができる。例えば、上述した熱源は、ガスバーナであってもよいし、ヒータであってもよい。対流型のコンベア式加熱装置であれば、どのような熱源であってもよい。
【００４５】
【発明の効果】
本発明の対流型のコンベア式焼物器によれば、特に、アイドルタイムにおける消費エネルギーの低減を図ることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明で使用できるコンベア式焼物機の概略断面図である。
【図２】シャッターを設けたコンベア式焼物機の特に加熱庫出口付近の斜視図である。
【図３】シャッターを昇降させるのに必要な構成の概念図である。
【図４】マイクロスイッチとその周辺部の概略斜視図であって、特にスイッチが入っていないときの状態を示す図である。
【図５】マイクロスイッチとその周辺部の概略斜視図であって、特にスイッチが正に入れられたときの状態を示す図である。
【図６】図４の状態の加熱庫の入口付近を横方向から見た概念図である。
【図７】図５の状態の加熱庫の入口付近を横方向から見た概念図である。
【符号の説明】
１　コンベア式焼物機
３　加熱庫
５　食材
７　コンベア
３１　入口
３３　出口
【図１】
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【図２】
2004057549.tif 000004
【図３】
2004057549.tif 000005
【図４】
2004057549.tif 000006
【図５】
2004057549.tif 000007
【図６】
2004057549.tif 000008
【図７】
2004057549.tif 000009