(57)【要約】【課題】冷却効率が高く且つ製造コスト及びランニングコストが低廉なオープンショーケースを提供する。【解決手段】上面を開口したショーケース本体２と、ショーケース本体２との間に通風路５が形成されるよう配置された内板２と、通風路５内に配置された冷却器６とを備え、通風路５内で冷却された空気を吹出口から吸入口１０に亘って流通させることによりショーケース本体２の上面にエアカーテンを形成するオープンショーケース１において、吸入口１０側の内板３は、上端がショーケース本体側に折曲され、且つ、該折曲部３ａの上面が水平よりややショーケース本体の吸入口１０側の側壁２ａと対峙する方向に傾斜している。【選択図】　図３
2004045018.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面を開口したショーケース本体と、ショーケース本体との間に通風路が形成されるようにショーケース本体の内側に配置された内板と、通風路内に配置された冷却器とを備え、通風路内で冷却された空気をショーケース本体の一側面側の上端から他側面側の上端に流通させることによりショーケース本体の上面にエアカーテンを形成するオープンショーケースにおいて、
ショーケース本体の冷気吸入側の一側面に対峙する内板は、上端がショーケース本体側に折曲され、且つ、該折曲部の上面が水平よりややショーケース本体の前記一側面と対峙する方向に傾斜している
ことを特徴とするオープンショーケース。
【請求項２】
上面を開口したショーケース本体と、ショーケース本体との間に通風路が形成されるようにショーケース本体の内側に配置された内板と、通風路内に配置された冷却器とを備え、通風路内で冷却された空気をショーケース本体の一側面側の上端から他側面側の上端に流通させることによりショーケース本体の上面にエアカーテンを形成するオープンショーケースにおいて、
ショーケース本体の冷気吐出側の一側面に対峙する内板は、上端がショーケース本体側に折曲されている
ことを特徴とするオープンショーケース。
【請求項３】
上面を開口したショーケース本体と、ショーケース本体との間に通風路が形成されるようにショーケース本体の内側に配置された内板と、通風路内に配置された冷却器とを備え、通風路内で冷却された空気をショーケース本体の一側面側の上端から他側面側の上端に流通させることによりショーケース本体の上面にエアカーテンを形成するオープンショーケースにおいて、
ショーケース本体の冷気吸入側の一側面に対峙する内板は、上端がショーケース本体側に折曲され、且つ、該折曲部の上面が水平よりややショーケース本体の前記一側面と対峙する方向に傾斜し、
ショーケース本体の冷気吐出側の一側面に対峙する内板は、上端がショーケース本体側に折曲されている
ことを特徴とするオープンショーケース。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は上面が開口したいわゆる平型オープンショーケースに関し、特にそのエアカーテンの形成技術に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来のこの種のオープンショーケースについて図９を参照して説明する。図５は従来のオープンショーケースの断面図である。
【０００３】
このオープンショーケース１は、図９に示すように、上面が開口した断熱性のショーケース本体２と、ショーケース本体２の側壁２ａに沿って立設する内板３と、内板３の下部を閉鎖する底板４とを備えている。ショーケース本体２の側壁２ａは、上端が内側に張り出している。内板３の上端は側壁２ａの張出部２ｂの下方に位置している。これにより、ショーケース本体２の側壁２ａと内板３との間隙、及び、ショーケース本体２の底部２ｃと底板４との間隙が、それぞれ通風路５を構成する。この通風路５には冷却器６及び送風機７が設置されている。通風路５の吹出口８側には整流子９が配置されている。
【０００４】
このような構成により、冷却器６及び送風機７を駆動させると、冷却器６で冷却された冷気が吹出口８から吐出し、該冷気は吸入口１０から吸入される。このように、ショーケース本体２の上面には、吹出口８から吸入口１０に亘っていわゆるエアカーテンが形成される。これにより、商品収納部１１に収納した商品を冷却することができる。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、上述した従来のオープンショーケース１は、図１０の拡大図に示すように、吸入口１０側の内板３の上端が商品収納部１１の方向に折り曲げられている。また、従来のオープンショーケース１の他のタイプとしてとしては、図１１の拡大図に示すように、吸入口１０側の内板３の上端がショーケース本体２の側壁２ａ方向に折り曲げられたものが知られている。これらの折曲部３ｄは共に内板３の強度向上を目的としたものである。しかし、このようなオープンショーケース１では、吸入口１０付近に収容した商品の冷えが甘くなる場合があった。また、吸入口１０から通風路５内に商品が落下してしまう場合もあった。
【０００６】
一方、従来のオープンショーケース１の他のタイプとしてとしては、図１２（ａ）に示すように、側壁２ａの張出部２ｂから通風路５に亘って商品落下防止用のガード１２を設けたものも知られている。このガード１２は、図１２（ｂ）に示すように通風孔１２ａがパンチングにより形成されている。また、このガード１２の通風路５側には、霜付き防止用のヒータ１３が付設されている。しかし、このようなオープンショーケース１では、ガード１２及びヒータ１３が必要であるためコストが高いという問題があった。また、ヒータ１３の駆動による消費電力の増大という問題があった。
【０００７】
他方、図１２に示したオープンショーケース１に類似するタイプとしては、図１３に示すように、内板３の上部を斜めに折り曲げて上端を側壁２ａに付設するとともに、傾斜部に通風口３ｃを設けたものが知られている。傾斜部の裏側には、霜付き防止用のヒータ１３が付設されている。しかし、このようなオープンショーケース１では、図１２に示したものと比較して部品点数の減少というメリットはあるものの、ヒータ１３の駆動による消費電力の増大という問題が解消されるには至らなかった。
【０００８】
また、従来のオープンショーケース１は、図１４の拡大図に示すように、吐出口８側の内板３の上端が商品収納部１１の方向に向かってほぼ水平に折り曲げられている。また、吐出口８内に配置された整流子９は、通風路５に沿って形成され且つ互いに所定の間隔をもって配置された複数の整流板９ａ〜９ｃからなる。各整流板９ａ〜９ｃの間隔は、各整流板９ａ〜９ｃ間から吐出される冷気の流速が互いに異なるように調整されている。具体的には、上層から下層にいくほど流速が速くなるように調整されている。図１４では、各層の流速及び方向を矢印の長さ及び方向をもって表した。しかしながら、このような構造では、商品収納部１１に収納された商品に最下層の冷気があたってエアカーテンが乱れていた。そして、これにより外気が商品収納部１１に侵入し、冷却効率が悪いという問題があった。
【０００９】
本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、冷却効率が高く且つ製造コスト及びランニングコストが低廉なオープンショーケースを提供することにある。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために、請求項１では、上面を開口したショーケース本体と、ショーケース本体との間に通風路が形成されるようにショーケース本体の内側に配置された内板と、通風路内に配置された冷却器とを備え、通風路内で冷却された空気をショーケース本体の一側面側の上端から他側面側の上端に流通させることによりショーケース本体の上面にエアカーテンを形成するオープンショーケースにおいて、ショーケース本体の吸入側の一側面に対峙する内板は、上端がショーケース本体側に折曲され、且つ、該折曲部の上面が水平よりややショーケース本体の前記一側面と対峙する方向に傾斜していることを特徴とするものを提案する。
【００１１】
本発明によれば、吸入側の内板の上端がショーケース本体側に折曲されているので、吸入口面積が減少することによる絞り効果により、及び、吸入口と商品収納部との間の距離が離れることにより、内板の近傍であっても冷却能力が低下することがない。また、吸入口面積が減少するので、商品の落下を防止できる。さらに、この折曲部の上面が水平よりややショーケース本体の前記一側面と対峙する方向に傾斜しているので、内板の上部に霜が付着した場合でも、除霜時間中に溶けだした除霜水は商品収納部側に流出することがない。したがって、内板にヒータを付設する必要がないので、製造コスト及びランニングコストを低減することができる。
【００１２】
また、請求項２では、上面を開口したショーケース本体と、ショーケース本体との間に通風路が形成されるようにショーケース本体の内側に配置された内板と、通風路内に配置された冷却器とを備え、通風路内で冷却された空気をショーケース本体の一側面側の上端から他側面側の上端に流通させることによりショーケース本体の上面にエアカーテンを形成するオープンショーケースにおいて、ショーケース本体の冷気吐出側の一側面に対峙する内板は、上端がショーケース本体側に折曲されていることを特徴とするものを提案する。
【００１３】
本発明によれば、吐出口の下端にあたる内板の上端がショーケース本体側に屈曲されているので、吐出口の最下層から吐出される冷気の流速を抑えることができる。これにより、適切なエアカーテンを形成できるので冷却効率が向上する。
【００１４】
さらに、請求項３では、上面を開口したショーケース本体と、ショーケース本体との間に通風路が形成されるようにショーケース本体の内側に配置された内板と、通風路内に配置された冷却器とを備え、通風路内で冷却された空気をショーケース本体の一側面側の上端から他側面側の上端に流通させることによりショーケース本体の上面にエアカーテンを形成するオープンショーケースにおいて、ショーケース本体の冷気吸入側の一側面に対峙する内板は、上端がショーケース本体側に折曲され、且つ、該折曲部の上面が水平よりややショーケース本体の前記一側面と対峙する方向に傾斜し、ショーケース本体の冷気吐出側の一側面に対峙する内板は、上端がショーケース本体側に折曲されていることを特徴とするものを提案する。
【００１５】
本発明によれば、上記請求項１及び請求項２の発明による作用及び効果を得ることができる。
【００１６】
【発明の実施の形態】
本発明の一実施の形態に係るオープンショーケースについて図１を参照して説明する。図１は本実施の形態に係るオープンショーケースの断面図である。なお、図１において、図９を参照して前述した従来のオープンショーケースと同じ要素には同じ符号を付した。
【００１７】
このオープンショーケース１は、図１に示すように、上面が開口した略箱状で且つ断熱性のショーケース本体２と、ショーケース本体２の側壁２ａに沿って立設する内板３と、内板３の下部を閉鎖する底板４とを備えている。ショーケース本体２の側壁２ａは、上端が内側に張り出している。内板３の上端は側壁２ａの張出部２ｂの下方に位置している。これにより、ショーケース本体２の側壁２ａと内板３との間隙、及び、ショーケース本体２の底部２ｃと底板４との間隙が、それぞれ通風路５を構成する。この通風路５には冷却器６及び送風機７が設置されている。通風路５の吹出口８側には整流子９が配置されている。
【００１８】
ショーケース本体２の下方には機械室２１が形成されている。機械室２１には前記冷却器６と接続する圧縮機・凝縮器などの冷凍サイクルを形成する機器（図示省略）が収容されている。
【００１９】
このような構成により、冷却器６及び送風機７を駆動させると、冷却器６で冷却された冷気が吹出口８から吐出し、該冷気は吸入口１０から吸入される。このように、ショーケース本体２の上面には、吹出口８から吸入口１０に亘っていわゆるエアカーテンが形成される。これにより、商品収納部１１に収納した商品を冷却することができる。
【００２０】
本実施の形態に係るオープンショーケースの第１の特徴点は吸入口１０側の内板３の上端構造にある。この第１の特徴点について図２を参照して説明する。図２はオープンショーケースの拡大断面図である。
【００２１】
図２に示すように、吸入口１０側の内板３は、上端部がショーケース本体２の側壁２ａ方向に折曲した第１折曲部３ａを有している。さらに、内板３は、第１折曲部３ａの縁部が下方に折曲した第２折曲部３ｂを有している。第１折曲部３ａの上面は水平よりもやや傾斜している。傾斜の方向は第１折曲部３ａの上面がショーケース本体２の側壁２ａと対向する方向である。ここで、水平に対する第１折曲部３ａの傾斜角θは２°以上１０°以下が好ましい。本実施の形態では５°とした。
【００２２】
このようなオープンショーケースと従来のオープンショーケースとの冷却能力の差異について図３及び図４を対比して説明する。図３は本実施の形態に係るオープンショーケースにおけるエアカーテンの形成の様子を説明する拡大断面図。図４は従来のオープンショーケースにおけるエアカーテンの形成の様子を説明する拡大断面図である。
【００２３】
図３及び図４においては、内板３の高さまで商品収納部１１に商品２２を収納した状態で、吸入口１０近傍におけるエアカーテンの形成の様子を示している。具体的には、サーモグラフィにてエアカーテンの温度を観察し、Ａ層〜Ｅ層という温度域を図示した。なお、各層の温度幅は４℃であり、また、Ａ層の温度域＞Ｅ層の温度域である。
【００２４】
図３及び図４から明らかなように、従来のオープンショーケースでは内板３に近づくにしたがって各層の幅が小さくなっているが、本実施の形態に係るオープンショーケース１では内板３の上方まで各層が均等に形成されていることがわかる。すなわち、内板３の近傍においては、本実施の形態に係るオープンショーケース１の方がＡ層〜Ｅ層の幅が大きく、この部位における冷却能力が優れていることがわかる。これは、（１）内板３の第１折曲部３ａにより内板３の側面と吸入口１０の縁までの距離が大きいこと、（２）吸入口１０の開口面積が小さくなったため絞り効果により流速が増していること、が原因であると考えられる。
【００２５】
本実施の形態に係るオープンショーケースの第２の特徴点は吐出口１０の構造にある。この第２の特徴点について図５を参照して説明する。図５はオープンショーケースの拡大断面図である。
【００２６】
図５に示すように、吐出口８側の内板３の上端は通風路５側に折り曲げられている。また、内板３の通風路側には断熱材３ａが設けられている。吐出口８内に配置された整流子９は、通風路５に沿って形成され且つ互いに所定の間隔をもって配置された複数の整流板９ａ〜９ｃからなる。各整流板９ａ〜９ｃの間隔は、各整流板９ａ〜９ｃ間から吐出される冷気の流速が互いに異なるように調整されている。具体的には、最下層の１つ上の層の流速が最も速く、該層よりも上層又は下層にいくにしたがって流速が遅くなっている。図５では、各層の流速及び方向を矢印の長さ及び方向をもって表した。このような層構造を実現するために、通風路５内における整流板９ａと内板３の端部との距離をＷ１、通風路５内における整流板９ａと整流板９ｂとの距離をＷ２としたとき、Ｗ１＜Ｗ２となるように各板の距離が調整されている。これにより、乱れなくエアカーテンが形成されるので、外気侵入による冷却効率の低下を防止できる。
【００２７】
以上のように、本実施の形態に係るオープンショーケース１では、吸入口１０側の内板３の上端がショーケース本体２側に折曲されているので、吸入口１０の面積が減少することによる絞り効果により、及び、吸入口１０と商品収納部１１との間の距離が離れることにより、内板３の近傍であっても冷却能力が低下することがない。すなわち、商品収納部１１の全般に亘って均一な冷却能力を有している。
【００２８】
また、内板３の第１折曲部３ａにより吸入口１０の開口面積が減少するので、通風路５への商品の落下を防止できる。
【００２９】
さらに、この第１折曲部３ａの上面が水平よりややショーケース本体２側に傾斜しているので、内板３の上部に霜が付着した場合でも、除霜時間中に溶けだした除霜水は商品収納部側に流出することがなく、通風路５側に流出する。したがって、内板３にヒータを付設する必要がないので、製造コスト及びランニングコストを低減することができる。
【００３０】
さらに、吐出口８側の内板の上端がショーケース本体２側に折り曲げられているので乱れのないエアカーテンを形成することができる。これにより、外気侵入による冷却効率の低下を防止できる。
【００３１】
以上本発明の一実施の形態について詳述したが本発明はこれに限定されるものではない。例えば、上記実施の形態では、吐出口８側の内板３の上端はほぼ水平に折り曲げていたが、図６に示すように、端部がやや下方になるように折り曲げてもよい。また、図７及び図８に示すように、内板３の通風路５側に断熱材を設けないような形態であってもよい。
【００３２】
【発明の効果】
以上詳述したように、請求項１の発明によれば、吸入側の内板の上端がショーケース本体側に折曲されているので、吸入口面積が減少することによる絞り効果により、及び、吸入口と商品収納部との間の距離が離れることにより、内板の近傍であっても冷却能力が低下することがない。また、吸入口面積が減少するので、商品の落下を防止できる。さらに、この折曲部の上面が水平よりややショーケース本体の前記一側面と対峙する方向に傾斜しているので、内板の上部に霜が付着した場合でも、除霜時間中に溶けだした除霜水は商品収納部側に流出することがない。したがって、内板にヒータを付設する必要がないので、製造コスト及びランニングコストを低減することができる。
【００３３】
また、請求項２の発明によれば、吐出口の下端にあたる内板の上端がショーケース本体側に屈曲されているので、吐出口の最下層から吐出される冷気の流速を抑えることができる。これにより、適切なエアカーテンを形成できるので冷却効率が向上する。
【００３４】
さらに、請求項３の発明によれば、上記請求項１及び請求項２の発明による作用及び効果を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】実施形態に係るオープンショーケースの断面図
【図２】実施形態に係るオープンショーケースの拡大断面図
【図３】実施形態に係るオープンショーケースにおけるエアカーテンの形成の様子を説明する拡大断面図
【図４】従来のオープンショーケースにおけるエアカーテンの形成の様子を説明する拡大断面図
【図５】実施形態に係るオープンショーケースの拡大断面図
【図６】他の例に係るオープンショーケースの拡大断面図
【図７】他の例に係るオープンショーケースの拡大断面図
【図８】他の例に係るオープンショーケースの拡大断面図
【図９】従来のオープンショーケースの断面図
【図１０】従来のオープンショーケースの拡大断面図
【図１１】従来のオープンショーケースの拡大断面図
【図１２】従来のオープンショーケースの拡大断面図及び吹出口を商品収納部側からみた正面図
【図１３】従来のオープンショーケースの拡大断面図及び吹出口を商品収納部側からみた正面図
【図１４】従来のオープンショーケースの拡大断面図
【符号の説明】
１…オープンショーケース、２…オープンショーケース本体、２ａ…側壁、２ｂ…張出部、３…内板、３ａ…第１折曲部、３ｂ…第２折曲部、４…底板、５…通風路、６…冷却器、７…送風機、８…吹出口、９…整流子、１０…吸入口、１１…商品収納部、１２…ガード、２１…機械室
【図１】
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【図２】
2004045018.tif 000004
【図３】
2004045018.tif 000005
【図４】
2004045018.tif 000006
【図５】
2004045018.tif 000007
【図６】
2004045018.tif 000008
【図７】
2004045018.tif 000009
【図８】
2004045018.tif 000010
【図９】
2004045018.tif 000011
【図１０】
2004045018.tif 000012
【図１１】
2004045018.tif 000013
【図１２】
2004045018.tif 000014
【図１３】
2004045018.tif 000015
【図１４】
2004045018.tif 000016
【手続補正書】
【提出日】平成15年4月16日(2003.4.16)
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００２】
【従来の技術】
従来のこの種のオープンショーケースについて図９を参照して説明する。図９は従来のオープンショーケースの断面図である。