(57)【要約】【課題】きのこ菌を栽培容器に均一に投入して収率を向上させ、駆動機構を簡素化すると共に、装置本体内へのきのこ菌の侵入を防止して除菌作業を容易にし、しかも作業性を大幅に向上させたきのこ菌接種機を提供するものである。【解決手段】モータを内蔵した本体部２の前面に支持板３を突設し、ここにきのこ菌排出部４を開口すると共に、この上に倒立して取付けられるきのこ種菌瓶９を回転自在に支持する支持リング８を取付け、この上方の本体部２の前面に、瓶９の上部を支持してこれを回転させる瓶駆動機構４１を設け、更に前記支持板３に開口した菌排出部４を下方から貫通して瓶９の内側に挿着されるアーム１１を前記本体部２の前面に昇降自在に取付け、このアーム１１の先端に、瓶内壁９ａに摺接する昇降スクレーパー４２を取付けると共に、瓶の肩部内壁９ｂに摺接する固定スクレーパー４３を前記アーム１１に遊嵌状に取付けたものである。【選択図】　　図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
モータを内蔵した本体部の前面に支持板を突設し、ここにきのこ菌排出部を開口すると共に、このきのこ菌排出部の上に、倒立して取付けられるきのこ種菌瓶の瓶口部を回転自在に支持する支持リングを取付け、この上方の本体部の前面に、瓶の上部を支持して、前記モータに接続して瓶を回転させる瓶駆動機構を設け、更に前記支持板に開口した菌排出部を下方から貫通して瓶の内側に挿着されるアームを前記本体部に昇降自在に取付け、このアームの先端に、瓶内壁に摺接する昇降スクレーパーを取付けると共に、瓶の肩部内壁に摺接する固定スクレーパーを前記アームに遊嵌状に取付けたことを特徴とするきのこ菌接種機。
【請求項２】
昇降スクレーパーを取付けたアームを弾性的に支持したことを特徴とする請求項１記載のきのこ菌接種機。
【請求項３】
きのこ種菌瓶の上部を支持して瓶を回転させる瓶駆動機構を、上下に回動自在に支持したことを特徴とする請求項１記載のきのこ菌接種機。
【請求項４】
きのこ菌排出部を開口した支持板に、きのこ菌を栽培容器に投入する投入ガイド筒を取付け、この背面に、アームが通過する縦溝を形成したことを特徴とする請求項１記載のきのこ菌接種機。
【請求項５】
投入ガイド筒の下部開口部に散乱棒を取付けたこと特徴とする請求項４記載のきのこ菌接種機。
【請求項６】
請求項１記載のきのこ菌接種機を、作業台の上に取付けた支持フレームに支持し、この菌接種機の下方の作業台の上に、栽培容器を載せるターンテーブルを取付け、このターンテーブルの横の作業台にシール機を配置したことを特徴とするきのこ菌接種シール装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明はきのこ菌の接種作業をシステム化させたきのこ菌接種機に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
シイタケやナメコなどのきのこ類を人工栽培する場合、培地を入れた栽培袋や栽培瓶などの栽培容器に、きのこ菌を接種してから、栽培袋の開口部を熱シールするかキャップを取付けて密閉してから培養している。このきのこ栽培は、近年、大規模化しており、接種作業は無菌室で１時間に数百もの栽培容器にきのこ菌を接種している。
【０００３】
従来のきのこ菌接種機１は、図７および図８に示すように、モータを内蔵した本体部２の上部に支持板３を斜めに突設し、ここにきのこ菌排出部４を開口すると共に、このきのこ菌排出部４の上に、支持リング６が設けられ、ここに回転リング７が取付けられている。この回転リング７は上部に、篭状の瓶保持部８が形成され、ここに倒立してきのこ種菌瓶９を挿着して弾性的に支持するようになっている。また回転リング７の外周にはギア１０Ａが形成され、本体部２の内側に設けたモータに接続するギア１０Ｂに噛合して回転するようになっている。
【０００４】
また図８に示すように、ギア１０Ｂの下方には、前記モータに接続して回転すると共に昇降するアーム１１が設けられ、このアーム１１は前記支持板４のきのこ菌排出部４を下方から貫通して、きのこ種菌瓶９の口部９ｃから内部に挿入され、その先端に瓶内壁９ａに摺接して回転するスクレーパー１２が取付けられている。またきのこ菌排出部４の下方には、受け皿１３が回動自在に支持され、レバー１４に栽培袋１６の開口部１７を押し当てることにより、受け皿１３が下方に回動し、レバー１４を離すと戻り、モータのスタートスイッチ１８がオンして、タイマーにより所定時間、モータが回転するようになっている。
【０００５】
接種作業は図８に示すように、先ず篭状の瓶保持部８にきのこ種菌瓶９を倒立させて挿着してから、スタートスイッチ１８を入れてモータを駆動させると、ギア１０Ｂが回転し、これに噛合する回転リング７のギア１０Ａが回転する。この結果、回転リング７の篭状の瓶保持部８に保持されたきのこ種菌瓶９が回転する。またモータの駆動により、同時にアーム１１が逆回転しながら上昇し、この先端に取付けたスクレーパー１２が偏心運動して、瓶内壁９ａに摺接しながら、ここに充填されているきのこ菌２０を掻き取る。
【０００６】
掻き取られたきのこ菌２０は瓶の口部９ｃから、きのこ菌排出部４を通って受け皿１３に落下し、タイマーにより回転が停止するので所定量だけ受け皿１３に溜る。この状態で栽培袋１６の上部をレバー１４に押し当てると、受け皿１３が前方に回動してきのこ菌２０が滑り落ち、栽培袋１６の培地２１の上に落下する。レバー１４から栽培袋１６を離すと、受け皿１３が戻り、このときスタートスイッチ１８が入って、再びきのこ種菌瓶９とスクレーパー１２を所定時間逆回転するようになっている。
【０００７】
しかしながら従来のきのこ菌接種機１は、スクレーパー１２で掻き取ったきのこ菌２０を一旦、受け皿１３で受けてから、これをレバー操作により手前に回動させてきのこ菌２０を滑らせて栽培袋１６に投入するので、培地２１の上面にきのこ菌２０が塊となった状態で接種される。このため培地２１の上面に均一に、菌糸が成長せず収率が悪くなる問題があった。
【０００８】
また従来の装置では、きのこ種菌瓶９とスクレーパー１２を同時に逆回転させながら掻き取り、瓶の肩部内壁９ｂに溜ったきのこ菌２０を、回転により瓶の口部９ｃから排出するようにしているが、湿度を含んで固まったきのこ菌２０は、次第に大きな塊となって成長して瓶の口部９ｃが狭くなってくる。このため、きのこ菌２０の排出が妨げられ、栽培袋１６への投入量が不均一となって、菌糸の成長にバラツキがでる問題があった。
【０００９】
また接種作業は雑菌の侵入を防止した無菌室で行ない、きのこ菌２０が付着した各部品を取外して頻繁にアルコールで殺菌する必要がある。しかしながら、ギア１０Ｂの軸２３が貫通する孔２４や、アーム１１が貫通する縦溝２５が本体部２のケース２６の前面に開口しているので、飛散したきのこ菌２０が本体部２の内側に侵入し、その除去作業が面倒であった。またきのこ種菌瓶９を回転させるギア１０Ｂやアーム１１を回転させる回転機構、更にアーム１１の昇降機構など構造が複雑で、メンテナンス作業が面倒であった。
【００１０】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は上記問題を改善し、きのこ菌を栽培容器に均一に投入して、収率を向上させ、きのこ種菌瓶を回転させる機構を瓶の上部に配置し、スクレーパーを固定式にして駆動機構を簡素化すると共に、装置本体内へのきのこ菌の侵入を防止して除菌作業を容易にし、しかも作業性を大幅に向上させたきのこ菌接種機およびきのこ菌接種シール装置を提供するものである。
【００１１】
【課題を解決するための手段】
本発明の請求項１記載のきのこ菌接種機は、モータを内蔵した本体部の前面に支持板を突設し、ここにきのこ菌排出部を開口すると共に、このきのこ菌排出部の上に、倒立して取付けられるきのこ種菌瓶の瓶口部を回転自在に支持する支持リングを取付け、この上方の本体部の前面に、瓶の上部を支持して、前記モータに接続して瓶を回転させる瓶駆動機構を設け、更に前記支持板に開口した菌排出部を下方から貫通して瓶の内側に挿着されるアームを前記本体部に昇降自在に取付け、このアームの先端に、瓶内壁に摺接する昇降スクレーパーを取付けると共に、瓶の肩部内壁に摺接する固定スクレーパーを前記アームに遊嵌状に取付けたことを特徴とするものである。
【００１２】
本発明の請求項２記載のきのこ菌接種機は、昇降スクレーパーを取付けたアームを弾性的に支持したことを特徴とするものである。請求項３記載のきのこ菌接種機は、きのこ種菌瓶の上部を支持して瓶を回転させる瓶駆動機構を、上下に回動自在に支持したことを特徴とするものである。
【００１３】
また請求項４記載のきのこ菌接種機は、きのこ菌排出部を開口した支持板に、きのこ菌を栽培容器に投入する投入ガイド筒を取付け、この背面に、アームが通過する縦溝を形成したことを特徴とするものである。また請求項５記載のきのこ菌接種機は、投入ガイド筒の下部開口部に散乱棒を取付けたこと特徴とするものである。
【００１４】
本発明の請求項６記載のきのこ菌接種シール装置は、請求項１記載のきのこ菌接種機を、作業台の上に取付けた支持フレームに支持し、この菌接種機の下方の作業台の上に、栽培容器を載せるターンテーブルを取付け、このターンテーブルの横の作業台にシール機を配置したことを特徴とするものである。
【００１５】
【発明の実施の形態】
以下本発明の実施の一形態を図１ないし図６を参照して詳細に説明する。図１はきのこ菌接種装置を示すもので、作業台３０の上に支持フレーム３１を設け、この支持フレーム３１の上部側に、きのこ菌接種機３２を支持し、この下方の作業台３０の上に、４個の栽培袋１６Ａ〜Ｄを入れたコンテナ３３を載せるターンテーブル３４を取付け、このターンテーブル３４の横の作業台３０にシール機３５を取付け、この上方に制御盤３６を取付けたものである。
【００１６】
前記きのこ菌接種機３２は図２に示すように、モーターを内蔵した本体部２の下部前面に支持板３を下方に傾斜して突設し、この中央部にきのこ菌排出部４が開口されている。このきのこ菌排出部４の上に、倒立して取付けられるきのこ種菌瓶９の口部９ｃを回転自在に支持する回転支持リング３８が取付けられている。更にこの回転支持リング３８の上方の本体部２の前面に、瓶９の上部にキャップ状に被せてこれを支持すると共に、前記モータに接続して瓶９をベルト４０で回転させるプーリー状の瓶駆動機構４１が上下に回動自在に取付けられている。
【００１７】
またアーム１１は、前記支持板３に開口した菌排出部４を下方から貫通して瓶９の内側に挿着され、その基端側は支持機構５２を介して本体部２に設けた昇降装置の昇降ロッド５３に取付けられている。このアーム１１の先端には、図３に示すように瓶内壁９ａに摺接する昇降スクレーパー４２が取付けられている。更に瓶の肩部内壁９ｂに摺接する固定スクレーパー４３が前記アーム１１に遊嵌状に取付けられている。
【００１８】
固定スクレーパー４３は、円筒体４５の上部に斜めに突設され、更にこの円筒体４５の下部にはストッパー棒４６が斜め下方に取付けられ、円筒体４５にアーム１１を貫通させると共に、ストッパー棒４６をアーム１１に係止させて、固定スクレーパー４３の回転を阻止するようになっている。
【００１９】
更に支持板３のきのこ菌排出部４には、きのこ菌２０を栽培袋１６に投入する投入ガイド筒４８が着脱自在に取付けられている。この投入ガイド筒４８は上部が円形で下部側が楕円形に形成され、その下部開口部に丸棒状の散乱棒４９が取付けられている。また投入ガイド筒４８の背面には、アーム１１が上下動する縦溝５０が開口されている。
【００２０】
また図４および図５に示すように、本体部２に設けた昇降装置の昇降ロッド５３に支持されているアーム１１は、その基端部にアーム１１を弾性的に支持する支持機構５２が設けられている。この支持機構５２は、図４に示すように昇降ロッド５３の先端に平面コ字形のブロック５４が接続され、ここに可動ブロックが５５が挿入されてピン５６で上下に回動自在にヒンジ状に連結されている。この平面コ字形のブロック５４の底面には図５に示すように円筒体５７が接続され、ここに可動キャップ５８が螺合し、この内側にコイルスプリング５９が装着され、この底部を調整ねじ６０で支持した構造となっている。
【００２１】
また作業台３０の上面には図６に示すようにターンテーブル３４が設けられ、この上に４個の栽培袋１６Ａ〜１６Ｄを入れたコンテナ３３を載せて回転できるようになっている。コンテナ３３を載せた状態でターンテーブル３４を回転させると、投入ガイド筒４８の下方に各栽培袋１６Ａ〜１６Ｄが順次位置し、また栽培袋１６Ａ〜１６Ｄのシール部がシール機３５の下方に位置するようになっている。またターンテーブル３４の横の支持フレーム３１にはスタートスイッチ１８が取付けられている。
【００２２】
上記構成のきのこ菌接種機は、先ず図２に示すようにプーリー状の瓶駆動機構４１を上方に回動させ、きのこ種菌瓶９を倒立させて瓶の口部９ｃから昇降スクレーパー４２と固定スクレーパー４３を入れて、回転支持リング３８に挿着してから、キャップ状の瓶駆動機構４１を瓶の底部９ｄに被せて支持する。次に図５に示す支持機構５２の調整ねじ６０を回転させてコイルスプリング５９の弾性を調整した後、可動キャップ５８を回転させて可動ブロック５５の角度、即ちアーム１１の角度を調整して昇降スクレーパー４２が瓶内壁９ａに接するように調整する。また制御盤３６できのこ種菌瓶９の回転速度や昇降スクレーパー４２の上昇速度を設定して、きのこ菌２０の接種量を調整する。
【００２３】
次に図６に示すように、４個の平面長方形状をなす角型の栽培袋１６Ａ〜１６Ｄを入れたコンテナ３３をターンテーブル３４の上に載せる。この時、栽培袋１６Ａはきのこ菌接種機３２の投入ガイド筒４８の下方に位置させる。この後、図２に示すように栽培袋１６Ａの口部を広げて、スタートスイッチ１８を押すと、図示しない本体部２内のモータが駆動し、ベルト４０によりプーリー状の瓶駆動機構４１が回転し、これに支持されたきのこ種菌瓶９が回転し始める。
【００２４】
一方、前記モータにより昇降機構が駆動し、昇降ロッド５３が一体に上昇してヒンジ状の支持機構５２に弾性的に支持されたアーム１１が上昇し、その先端に接続した昇降スクレーパー４２が、回転している瓶内壁９ａに摺接して、きのこ菌２０が掻き取られて瓶の口部９ｃから落下する。落下したきのこ菌２０は、投入ガイド筒４８を通り、その開口部に設けた散乱棒４９に衝突して横方向に広がって栽培袋１６Ａの培地２１の表面に均一に接種される。
【００２５】
またモータは図示しないタイマーに接続され、所定時間回転して停止すると共に、昇降スクレーパー４２も所定高さだけ上昇して停止するので、所定量のきのこ菌２０が接種されることになる。また図３に示すように瓶９の肩部内壁９ｂに落下して溜ったきのこ菌２０は、きのこ種菌瓶９が回転しているので、固定スクレーパー４３により掻き取られて瓶の口部９ｃから落下して、ここに溜って塊りになるのを防止することができる。なおアーム１１の上昇を止めた状態できのこ種菌瓶９だけを回転させると、瓶の肩部内壁９ｂに溜ったきのこ菌２０だけを排出することもできる。
【００２６】
接種が終わったら図６に示すように、ターンテーブル３４を９０度回転させると、栽培袋１６Ａはシール機３５の所に位置し、その口部を閉じてシール機３５にセットし、スタートスイッチ６１を入れると熱シールされる。この時、栽培袋１６Ｂはきのこ菌接種機３２の投入ガイド筒４８の下方に位置しているので、以下同様の操作によって、栽培袋１６Ｂ〜１６Ｄに順次きのこ菌２０の接種を行なって熱シールしてから、コンテナ３３を作業台３０から取り出して、新たなコンテナ３３を載せる。
【００２７】
なお上記説明では角型の栽培袋１６に接種する場合について示したが、丸型の栽培袋１６に接種する場合にも適用することができる。なおこの場合、投入ガイド筒４８に散乱棒４９を取付けなくても良い。また本発明は栽培袋１６に限らず栽培容器としてプラスチック瓶に接種する場合にも適用することができる。
【００２８】
また本発明のきのこ菌接種機は、作業台３０にターンテーブル３４とシール機３５を一体に設けて、一人でも効率よく接種作業を行なうことができるが、栽培袋１６を１個ずつコンベアー上を連続的に搬送させながら、この搬送ラインの上に本発明のきのこ菌接種機３２を取付けて、連続的に接種することもできる。なお上記説明ではコンテナ３３に４個の栽培袋１６Ａ〜１６Ｄをセットした場合について示したが、３個や５個などでも良い。
【００２９】
【発明の効果】
以上説明した如く本発明に係る請求項１記載のきのこ菌接種機によれば、きのこ種菌瓶を回転させながら、昇降スクレーパーと固定スクレーパーの２個のスクレーパーで掻き取り、これを直接、栽培容器に落下させるので、きのこ菌を培地の表面に均一に接種することができる。また、固定スクレーパーが瓶の肩部内壁を掻き取っているので、ここに塊となって溜らず、常に所定量を培地の上面に均一に接種でき、この結果、きのこ菌の伸長が速く、生産コストを削減して収率を向上させることができる。
【００３０】
また本発明の装置は、きのこ種菌瓶の駆動機構が本体部の上部に設けられ、昇降スクレーパーと固定スクレーパーは回転しないので構造が簡素化され、また昇降スクレーパーを支持するアームの昇降機構は、きのこ菌が落下する通路から離れた本体部の内側に設けられているので、従来のようにきのこ菌が本体内部に侵入するのを防止できる。また投入ガイド筒や、アームは簡単に取り外せるので除菌作業も容易である。
【００３１】
また請求項２記載のきのこ菌接種機によれば、昇降スクレーパーを取付けたアームを弾性的に支持したので、スクレーパーの先端を瓶内壁に接するように瓶の形状に合わせて調整して、きのこ菌を確実に且つ所定量掻き取ることができる。
【００３２】
また請求項３記載のきのこ菌接種機によれば、きのこ種菌瓶の上部を支持して瓶を回転させる瓶駆動機構を、上下に回動自在に支持したのできのこ種菌瓶のセットや取り外し作業が容易である。
【００３３】
また請求項４記載のきのこ菌接種機によれば、きのこ菌排出部を開口した支持板に、きのこ菌を栽培容器に投入する投入ガイド筒を取付け、この背面に、アームが通過する縦溝を形成したので、きのこ菌を栽培容器の培地に直接、落下させて均一に接種することができると共に、きのこ菌の周囲への飛散を防止することができる。
【００３４】
また請求項５記載のきのこ菌接種機によれば、投入ガイド筒の下部開口部に散乱棒を取付けたので、落下してきたきのこ菌を更に散乱棒に衝突させることにより角型の袋でも内部の培地に均一に接種することができる。
【００３５】
また請求項６記載のきのこ菌接種機によれば、作業台の上に支持フレームを設け、この支持フレームに、きのこ菌接種機を支持し、この下方の作業台の上に、栽培容器を載せるターンテーブルを取付け、このターンテーブルの横の作業台にシール機を配置したので、一人でも１時間に３００程度の栽培容器に効率よく接種作業を行なうことがでる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施の一形態によるきのこ菌接種シール装置の正面図である。
【図２】図１のきのこ菌接種機を示す側面図である。
【図３】図２の装置の要部を拡大して示す断面図である。
【図４】アームの支持機構を示す平面図である。
【図５】図４の支持機構を示す縦断面図である。
【図６】図１のきのこ菌接種シール装置の作業台を示す平面図である。
【図７】従来のきのこ菌接種機を示す斜視図である。
【図８】図７に示す従来のきのこ菌接種機の要部を示す断面図である。
【符号の説明】
１　　　　きのこ菌接種機
２　　　　本体部
３　　　　支持板
４　　　　きのこ菌排出部
７　　　　回転リング
９　　　　きのこ種菌瓶
９ａ　　瓶内壁
９ｂ　　瓶の肩部内壁
９ｃ　　瓶の口部
１１　　アーム
１２　　スクレーパー
１５　　受け皿
１６　　栽培袋
２０　　きのこ菌
２１　　培地
３０　　作業台
３１　　支持フレーム
３２　　きのこ菌接種機
３３　　コンテナ
３４　　ターンテーブル
３５　　シール機
３６　　制御盤
４０　　ベルト
４１　　瓶駆動機構
４２　　昇降スクレーパー
４３　　固定スクレーパー
４８　　投入ガイド筒
４９　　散乱棒
５２　　支持機構
５３　　昇降ロッド
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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