(57)【要約】【課題】生活近代化に伴って増加する常習性便秘の改善に従来型便秘改善剤に通有の習慣性、刺激性を排した作用が温和で刺激なくしかも効果のたしかな緩下食材を提供することにある。【解決手段】トリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物、とりわけそれがうこぎ科植物に由来する生薬抽出物を利用して食材をつくる。【特許請求の範囲】
【請求項１】
トリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物からなる緩下食材
【請求項２】
トリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物がうこぎ科植物に由来する請求項１の緩下食材
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明はトリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物からなる緩下食材にかかわり、その目的は生活の近代化に伴って急増する常習的な便秘傾向の改善を安全に、効果的にはかり得るトリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物からなる緩下食材の提供にある。
【０００２】
【従来の技術】
便秘はからだに不要の有害物がたまった状態であるが、様々な素因のうち病気に伴う症候性便秘以外の常習性便秘といわれるものは消化性のよい食事、乗物利用増による運動不足、排便時間をゆっくりとれない多忙さ、ストレスの増加、美食、偏食などに加え、ダイエットによる栄養低下、安易な浣腸の過利用による骨盤筋肉の弛緩など、ほとんどが生活の近代化に随伴するものである．従ってこの常習性便秘人口は益々増加の傾向をたどっていることが確実視されている。
【０００３】
このような常習性便秘を改善するために勧められているのは、一日最低６グラム以上の食物繊維摂取、毎日の腹筋運動と一万歩くらいの運動、起床時５００ｍｌの飲水、自律神経のトレーニングなどを全て実行するということである。いうまでもなく習慣的にこのことを行うのはきわめて難しく、ほとんどの場合便秘治療剤に頼るのが現実である。
【０００４】
便秘治療剤としてよく用いられるのは緩下作用ある生薬あるいはそれを主剤とする生薬処方であるが、その主たるものは大黄、芒硝、センナ、アロエ、麻子仁などであり、またそれらを主剤とする生薬処方である。しかし現実の便秘傾向は習慣的常習的であるのに、これら生薬群は何れも習慣的に用いることを忌避されている。例えば使用上の注意として大黄を用い続けると却って便秘傾向が大となり骨盤が充血して体力消耗も来すので、女性や虚弱者での注意喚起があり、芒硝では腸管内圧増による胃腸の炎症、センナでは強い刺激性による虚弱者、妊娠時、月経時、授乳期での使用禁止がそれぞれいわれ、麻子仁では用量がふえての中毒症状（吐気、下痢）、アロエではやはり用量がふえての腹痛や骨盤内充血が懸念されている。（「漢方の臨床応用」医歯薬出版社）
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
上述のように生活の近代化に伴って増勢の一途をたどる常習性便秘傾向に対し、改善のための方策や薬物利用は何れにおいても少なからぬ課題をはらんでいる。而してこれら課題の解決を目指し、本発明者らは鋭意研究を続け、検討を重ねた結果、トリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物、なかんずく、うこぎ科植物に由来するトリテルペノイドサポニン抽出物が習慣性便秘の傾向に対し、緩下食材として安全で効果的な改善作用を及ぼすことを見出し、本発明をなすに至った。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
即ち、請求項１にかかわる発明はトリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物からなる緩下食材に関し、請求項２にかかわる発明はトリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物がうこぎ科植物に由来する請求項１の緩下食材に関する。
【０００７】
【発明の実施の形態】
以下本発明にかかわるトリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物からなる緩下食材について説明する。サポニンとはその水溶液をしんとうすると石鹸様の持続性の泡を生じる化合物群をいうが、これらは配糖体なので、その加水分解によってサポゲニンである非糖部と糖を生成する。サポゲニンの構造によってステロイドサポニンと区別されるトリテルペノイドサポニンは単子葉植物に多く見出されるステロイドサポニンと違い、双子葉植物に含まれること多く、サポゲニン骨格はダンマラン型、オレアナン型、ウルサン型、ラノスタン型、シクロアルタン型、ククルビタン型などがある。由来する生薬としては、ニンジン、タイソウ、サンソウニン、カンゾウ、サイコ、セネガ、キキョウ、ダイズ、セイヨウトチノキ、ショウマ、オオギ、ラカンカ、などを代表的なものとして挙げ得るが、トリテルペノイドサポニンのうちより好適に本発明で利用できるのはうこぎ科植物に由来するトリテルペノイドサポニンであり、それを含有する生薬抽出物である。因みにうこぎ科植物としてはサンシチニンジン（Ｐａｎａｘ  ｎｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇ）、アメリカニンジン（Ｐａｎａｘ  ｇｕｉｎｇｕｅｆｏｌｉｕｍ  Ｌ）、トチバニンジン（Ｐａｎａｘ  Ｊａｐｏｎｉｃｕｓ  Ｃ．Ａ．Ｍｅｙ）、オタネニンジン（Ｐａｎａｘ  ｇｉｎｓｅｎｇ  Ｃ．Ａ．Ｍｅｙ）、ヤマウコギ（Ａｃａｎｔｏｐａｎａｘ  ｓｐｉｎｏｓｕｓ）、ウド（Ａｒａｌｉａ  ｃｏｒｄａｔａ）、エゾウコギ（Ａｃａｎｔｏｐａｎａｘ  ｓｅｎｔｉｃｏｓｕｓ）、ウコギ（Ａｃａｎｔｏｐａｎａｘ  ｓｉｅｂｏｌｄｉａｎｕｓ）などを例示することができる。またその利用部位についていえば、とくに限定あるのもでなく花莟、葉茎、種子などの地上部、根茎などの地下部の何れによるもよい。
【０００８】
本発明において好適に用いるトリテルペノイドサポニン含有生薬の一つであるサンシチニンジンについていえば、これはサンシチサポニンＡ（Ｃ３０Ｈ５２Ｏ１０）、サンシチサポニンＢ（Ｃ２３Ｈ３８Ｏ１０）、フラボン配糖体などを主に含有する生薬で、その乾燥根茎が、止血、血滞疎通、消腫、消炎、止痛、抗菌、抗ウィルス、冠血流亢進などに用いられて有用であり、とくに狭心痛、肺結核喀血、打撲の内出血，外傷の出血などの要薬とされている。ただし緩下の効果については未だに知らされていない。
【０００９】
本発明に用いるトリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物を得るための抽出法は通常の生薬からサポニン成分を採る公知の抽出法の何れに依るも可とするが次のような抽出例を示すことができる。なおいうまでもなく、その抽出法は以下の抽出例に限定されるものではない。
【００１０】
（抽出例１）
うこぎ科サンシチニンジンの花莟乾燥物５０ｇを７０％メタノール４００ｍｌで加温還流抽出し、抽出液を減圧し乾燥する。水４００ｍｌを加えエーテル１００ｍｌにより脱脂し、この水層を水飽和ｎ−ブタノール３００ｍｌで３回抽出し、減圧濃縮乾燥して粗サポニン２．６ｇを得。
【００１１】
（抽出例２）
うこぎ科オタネニンジン葉茎部乾燥物３００ｇを蒸気発生槽１Ｌ、冷却器容量４Ｌの小型精油蒸留器で水１Ｌを加えて蒸留し、サポニン溶存液４３２ｇを得。
【００１２】
このようにして得られたトリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物を、錠剤型、顆粒型、カプセル型をはじめ任意の食品、飲料、菓子その他型態につくり、本発明の目的に用いるがトリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物以外の賦形剤、増量剤、矯味矯臭剤、食品添加物、香料等は食材として用いることを可とされる公知の何れのものを用いるとも本発明目的を逸脱しない。
【００１３】
以下、本発明を実施例により説明する。ただし本発明は以下の実施例に何らかの限定を受けるものではない。
【実施例１】
抽出例１のうこぎ科サンシチニンジン花莟乾燥物からの抽出乾燥物７０％に対し、乳糖３０％を加えて混和し、１錠２５０ｍｇの素錠をつくる。
【実施例２】
抽出例２のうこぎ科オタネニンジン葉茎部乾燥物からの抽出液５％に１０％のハチミツを混合し煮沸水で全量１００％とし（別に微量の保存料を加える）さらによく混ぜてドリンク料をつくる。
【００１４】
【試験例１】
便秘傾向者（毎日通便あっても排便後もすっきりしないもの、又は３日間以上通便ないもの）、（但し何れも便秘傾向以外に身体的に何ら異常の自覚のないもの）７名に実施例１の錠剤各２粒を起床時、就寝時に水で摂取せしめる。試験期間を２週間とし試験開始前５日間と終了後５日間の便通状態を次の評価基準により求めて比較する。
【００１５】
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以上による試験前後の比較で、２段階以上の改善を有効、１段階の改善をやや有効、それ以外を無効とする。結果を表１に示す。
【００１６】
【表１】
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【００１７】
【試験例２】
便秘傾向者５名（選択基準は試験例１に同じ）に実施例２のドリンク料（１瓶５０ｍｌ）を起床時と就寝前に各１瓶ずつ飲用せしめ試験期間を２週間とし、試験開始前５日間と試験終了後５日間の便通状態を試験例１の場合と同じ評価基準により求めて比較する。結果を表２に示す。
【００１８】
【表２】
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表１、表２に示すとおり、本発明のトリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物からなる緩下食材は、その配合錠剤やドリンク料において、他の緩下生薬や緩下生薬配合処方剤摂取の時にありがちな腹痛等を惹起することなく、きわめてマイルドな緩下効果をもたらす。
【００１９】
【発明の効果】
以上に述べたとおり、本発明にかかわるトリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物からなる緩下食材、トリテルペノイドサポニン含有生薬抽出物がうこぎ科植物に由来するものからなる緩下食材は、用において腹痛等の刺激性を示すことなく、マイルドな通便作用をもたらすので、日常に、また継続的に用いて安全でたしかな通便習慣得うる。