(57)【要約】【課題】食品の出し入れが容易で、開いたドアに手が触れる危険性を減少させ、使い勝手の良いガスレンジ等の上方に設置される縦開きのドアの調理器を提供する。【解決手段】外装１１と、この外装１１内に形成され、前面に開口１２を有し食品を収納する加熱室１３と、この加熱室１３の前面開口を開閉するためのドア１５と、このドア１５の下部に設けられたドア１５の回動支点と、この回動支点を支持するため前記加熱室１３の下部に設けられた蝶番１７とを備えた調理器において、前記ドア１５の回動支点が、前記加熱室１３の前面開口を形成する壁面の位置よりも後側に位置していることを特徴とする。【選択図】図６
2004205133.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
外装と、この外装内に形成され、前面に開口を有し食品を収納する加熱室と、この加熱室の前面開口を開閉するためのドアと、このドアの下部に設けられたドアの回動支点と、この回動支点を支持するため前記加熱室の下部に設けられた蝶番とを備えた調理器において、前記ドアの回動支点が、前記加熱室の前面開口を形成する壁面の位置よりも後側に位置していることを特徴とする調理器。
【請求項２】
被加熱物を収納する加熱室と、この加熱室の開口を開閉するドアと、前記加熱室に設けたヒ−タと、前記加熱室にマイクロ波を供給するマグネトロンと、前記ヒ−タ及び前記マグネトロンの加熱運転の条件を入力する入力部と、前記加熱運転を制御する制御部と、前記ヒ−タ及び前記マグネトロンへ交互に通電するためのメイン電源とを備えた調理器において、前記ヒ−タ単独に通電するためのサブ電源と、前記メイン電源による前記ヒ−タと前記マグネトロンへの交互通電による被加熱物の加熱方法と、前記サブ電源による前記ヒ−タへの通電と前記メイン電源による前記マグネトロへの通電とを同時に行う被加熱物の加熱方法とを選択する選択手段とを設けたことを特徴とする調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来の調理器で、縦開きのドアがある。（例えば、特許文献１参照。）
また、ヒ−タと高周波発生装置を備えた調理器がある。（例えば、特許文献２参照。）
（問題点１）
ＯＶＥＲ  ＴＯＰ  ＴＨＥ  ＲＡＮＧＥ（以後ＯＴＲと称す）では、ガスレンジ等の上方に設置されているため、縦開きドアの電子レンジでは、手前に開いたドアが邪魔になって、食品の出し入れがしづらい。また、開いたドアに手が触れてやけど等が発生する危険もある。
【０００３】
上記問題点について、図１〜図４で詳細に説明する。図１は、調理器の縦開きのドアを開けた時の正面図、図２は調理器の縦開きのドアを開けた時の斜視図である。図３はドアが閉じられている状態から、開けられている状態を示している側面図、図４は要部断面図である。
【０００４】
図１について説明する。調理器は、正面を除いて外装１で覆われている。被加熱物を収納する加熱室３の前面開口２を開閉するドア５が設けられている。前記ドア５には、突起５ｄが設けられている。前記ドア５を閉じると、キャビティ前面板４に形成された穴４ａを介して、突起５ｄが調理器本体内に入り、そこに配置されたドアスイッチ（図示せず）を作動する。また、前記ドア５の右側には操作部８が設けられている。この操作部８には、加熱条件等を入力する入力部８ａと、表示部８ｂと、電源スイッチ８ｃと、スタ−トスイッチ８ｄ等が設けられている。
【０００５】
次に図３について説明する。縦方向に前記ドア５を回動するための回動支点として、ドア５の左右両側面５ａの下部に穴５ｂが形成されている。この穴５ｂ位置は、前記加熱室３の前面開口２を形成しているキャビティ前面板４の表面の位置より前側に位置している。前記穴５ｂには、図４に示すように前記加熱室３の本体下部に固定されている蝶番７に形成されている軸７ａが挿入され、前記穴５ｂは前記軸７ａにより支持されている。よって、前記ドア５は前記軸７ａにより支持されて回動する。前記加熱室３の底面３ａと前記ドア５を開けた時のドア５の裏面５ｃとの段差寸法（Ｈo）が小さい。また、前記ドア５が閉じている時のドアの表面の位置から、開いている時のドア５の端部５ｅまでの寸法Ａ（ドア振り出し寸法）が大きい。従って、縦開きのドアを開けた時の食品の出し入れがしづらい。また、加熱終了後の食品を取り出す時、加熱により温度が高くなっている前記裏面５ｃに手が触れ易く、やけど等が発生する危険がある。
（問題点２）
食品を高速で加熱するには、マイクロ波とヒ−タの同時加熱が最も一般的な手法である。しかし、日本や北米などの定格電圧の低い地域では、充分な入力が得られないために、マイクロ波とヒ−タの交互加熱方式をとるより方法がないため、調理時間の短縮に限界があった。また、電圧定格、電流定格の大きい商品は、一般家庭で使用する場合は配線工事が必要であり、コスト高となる。
【０００６】
【特許文献１】
特開平１０−３０００９８号公報（第２頁、第６図）
【特許文献２】
特開平１０−３００１０１号公報（第４頁、第１図）
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、食品の出し入れが容易で、開いたドアに手が触れる危険性を減少させ、使い勝手の良い縦開きのドアの調理器を提供する。
【０００８】
本発明は、定格電圧が低い地域でも、特別電源工事をしなくてもマイクロ波とヒ−タの同時加熱で、高速調理が可能な調理器を提供する。
【０００９】
【課題を解決するための手段および発明の効果】
本発明に係る第一の調理器は、外装と、この外装内に形成され、前面に開口を有し食品を収納する加熱室と、この加熱室の前面開口を開閉するためのドアと、このドアの下部に設けられたドアの回動支点と、この回動支点を支持するため前記加熱室の下部に設けられた蝶番とを備えた調理器において、前記ドアの回動支点が、前記加熱室の前面開口を形成する壁面の位置よりも後側に位置していることを特徴とする。
【００１０】
従って、前記ドアの回動支点が、前記加熱室の前面開口を形成する壁面の位置よりも後側に位置しているので、前記ドアを開けた時、前記加熱室の前面開口部より前記ドアの手前までの距離が短くなり、更に前記加熱室底面よりも前記ドアの裏面との段差も大きくなる。よって、前記ドアを開けた時に食品の出し入れがし易くなる。また、加熱終了後にドアを開けて食品を取り出す時、加熱により温度が高くなっている前記ドアの裏面に手が触れにくくなり、やけどの危険性を減少することができる。
【００１１】
本発明に係る第二の調理器は、被加熱物を収納する加熱室と、この加熱室の開口を開閉するドアと、前記加熱室に設けたヒ−タと、前記加熱室にマイクロ波を供給するマグネトロンと、前記ヒ−タ及び前記マグネトロンの加熱運転の条件を入力する入力部と、前記加熱運転を制御する制御部と、前記ヒ−タ及び前記マグネトロンへ交互に通電するためのメイン電源とを備えた調理器において、前記ヒ−タ単独に通電するためのサブ電源と、前記メイン電源による前記ヒ−タと前記マグネトロンへの交互通電による被加熱物の加熱方法と、前記サブ電源による前記ヒ−タへの通電と前記メイン電源による前記マグネトロへの通電とを同時に行う被加熱物の加熱方法とを選択する選択手段とを設けたことを特徴とする。
【００１２】
従って、前記ヒ−タ単独に通電するためのサブ電源と、前記メイン電源による前記ヒ−タと前記マグネトロンへの交互通電による被加熱物の加熱方法と、前記サブ電源による前記ヒ−タへの通電と前記メイン電源による前記マグネトロへの通電とを同時に行う被加熱物の加熱方法とを選択する選択手段とを設けているので、前記ヒ−タへの通電と前記マグネトロへの通電とを同時に行う被加熱物の加熱方法とを選択した場合、加熱時に夫々の電源に流れる電流容量は大きくならない。よって、定格電圧が低い地域でも、特別に電源工事をしなくてもマイクロ波とヒ−タの同時加熱が可能となり、高速調理ができる。
【００１３】
【発明の実施の形態】
本発明の実施形態の調理器を、図面を参照して説明する。図５は第一の発明の調理器のドアを開けた時の正面図、図６は第一の発明の調理器のドアを閉じた状態と開けた状態とを示す側面図、図７は図６のドアを閉めた状態の要部拡大図、図８は第二の発明の調理器のドアを開けた時の正面図、図９は第二の発明の調理器の制御回路の構成を示すブロック図である。
【００１４】
図５について説明する。調理器は、正面を除いて外装１１で覆われている。加熱室１３の前面開口１２を開閉するドア１５が設けられている。前記ドア１５には突起１５ｄが形成されている。前記ドア１５を閉じると、キャビティ前面板１４に形成された穴１４ａを介して、前記突起１５ｄが調理器本体内に入り、そこに配置されたドアスイッチ（図示せず）を作動する。前記ドア１５の右側には、操作部１８が設けられている。操作部１８には、入力部１８ｂ、表示部１８ａ、電源スイッチ１８ｃ、スタ−トスイッチ１８ｄ等が設けられている。加熱室１３の底面１３ａとドア１５を開けた時のドア１５の裏面１５ｃとの段差寸法をＨIとする。
【００１５】
図６については、図３との相違点についてのみ以下説明する。ドア１５を回動するための回動支点としての穴１５ｂの位置（穴の中心位置）が、加熱室１３の前面開口を形成するキャビティ前面板１４の表面の位置より後側に位置している。前記キャビティ前面板１４の表面の位置から前記穴１５ｂの中心までの寸法（Ｌ）は、Ｌ＝Ｃである。従って、前記加熱室１３の底面１３ａと、前記ドア１５を開けた時のドア１５の裏面１５ｃとの段差寸法（ＨI）が、上記従来の段差寸法（Ｈo）より大きくなる。前記穴１５は、前記加熱室１３の下部に設けられている蝶番１７に形成している軸１７ａに支持されている。また、前記ドア１５が閉じている時のドア１５の表面の位置から、開いている時のドア１５の端部１５ｅまでのドア振り出し寸法Ｂが、上記従来のドア振り出し寸法Ｂより小さくなる。よって、前記ドア１５を開けた時に食品の出し入れがし易くなる。また、加熱終了後にドア１５を開けて食品を取り出す時、加熱により温度が高くなっている前記ドア１５の裏面１５ｃに手が触れにくくなり、やけどの危険性を減少することができる。なお、前記穴１５ｂは、蝶番１７に形成されている軸１７ａにより軸支されている。ドアア−ム１９の先端部は前記ドア１５の内部に固定されている軸２１に係合し、他端部はバネ２０が掛けられている。従って、ドア１５を閉じる時には前記バネ２０の引っ張り力が作用し閉じやすくなる。なお、分かり易くするため、前記ドア１５が開いている時の前記ドアア−ム１９全体に斜線をひいている。図７については説明を省略する。
【００１６】
次に、図８について説明する。調理器は、正面を除いて外装２１で覆われている。被加熱物を収納する加熱室２３の前面開口２２を開閉するドア２４が設けられている。前記ドア２４には、突起２４ｄが設けられている。前記ドア２４を閉じると、キャビティ前面板２５に形成された穴２５ａを介して、前記突起２４ｄ調理器本体内に入り、そこに配置されたドアスイッチ３２（図９）を作動する。前記加熱室２３の上部には、被加熱物を加熱するためのヒ−タ２７が設けられている。また、被加熱物をマイクロ波加熱するためのマグネトロン３５（図９）が前記加熱室２３の外側に取付けられている。マグネトロン３５に通電されると、導波管（図示せず）によりマイクロ波が前記加熱室２３内に供給され、被加熱物がマイクロ波により加熱される。また、前記ドア２４の右側には操作部２６が設けられている。操作部２６には、調理条件等を入力する入力部２６ａ、表示部２６ｂ、被加熱物を短時間で調理する時に押す高速調理キ−２６ｅ等が設けられている。
【００１７】
次に、図９について説明する。制御部４２には、ドアスイッチ３２の開閉信号、操作部２６に設けた入力部２６ａからの入力信号、短時間調理の時に使用する高速調理キ−２６ｅからの信号が入力される。前記制御部４２には電源回路４１が接続されている。この電源回路４１はメイン電源３１に接続され、電源回路４１には、被加熱物をマイクロ波加熱するためのマグネトロン３５の制御回路３８とグリル加熱調理等に使用するヒ−タ２７とが接続されている。前記マグネトロン３５は、前記電源回路４１に接続されているリレ−３６により作動するリレ−スイッチ３７を介して前記制御回路３８に接続され、前記リレ−３６がＯＮすることにより、前記リレ−スイッチ３７が閉じて前記マグネトロン３５に通電され、前記マグネトロン３５は発振を開始する。そして、前記加熱室２３にマイクロ波が供給される。前記ヒ−タ２７は、前記電源回路４１に接続されているリレ−３３により作動するリレ−スイッチ３４を介してメイン電源３１の電源線に接続されている。前記リレ−３３がＯＮすることにより、前記リレ−スイッチ３４は閉じて前記ヒ−タ２７に通電され、前記ヒ−タ２７による加熱が開始される。また、前記メイン電源３１の電源線には、スイッチ４０を介してメイン電源３１とは別電源であるサブ電源３９が接続されている。前記スイッチ４０は通常はＯＦＦしており、操作部２６に設けている高速調理キ−２６ｅを押すことによりＯＮする。前記スイッチ４０をＯＮすると前記ヒ−タ２７に通電される。前記スイッチ４０を通常はＯＦＦして、前記メイン電源３１のみで前記制御部４２により、前記リレ−３６と３３に交互に通電することにより前記リレ−スイッチ３７と３４を交互に閉じて、前記マグネトロン３５と前記ヒ−タ２７への交互通電する。前記加熱室２３に収納する被加熱物を急いで調理する場合は、前記高速調理キ−２６ｅを押して前記スイッチ４０をＯＮする。前記スイッチ４０をＯＮすることにより、前記サブ電源３９で前記ヒ−タ２７に通電し、前記メイン電源３１で前記マグネトロン３５に通電し、前記ヒ−タ２７への通電と前記マグネトロン３５への通電とを同時に行うことができる。従って、メイン電源３１によるヒ−タ２７とマグネトロン３５への交互通電による被加熱物の加熱方法と、サブ電源３９によるヒ−タ２７への通電とメイン電源３１によるマグネトロン３５への通電とを同時に行う被加熱物の加熱方法とを選択する選択手段は、スイッチ４０と制御部４２とで構成される。前記ヒ−タ２７と前記マグネトロン３５とを同時通電することにより被加熱物を短時間で加熱調理することができる。以上に説明した手段により、定格電圧が低い地域でも特別電源工事をすることなく短時間の加熱調理ができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】従来の調理器の縦開きのドアを開けた時の正面図である。
【図２】同調理器の縦開きのドアを開けた時の斜視図である。
【図３】ドアが閉じられている状態と、開けられている状態の側面図である。
【図４】従来の調理器の要部断面図である。
【図５】第一の発明の調理器のドアを開けた時の正面図である。
【図６】同調理器の図３に相当する図である。
【図７】図６のドアを閉じた状態の要部拡大図である。
【図８】第二の発明の調理器のドアを開けた時の正面図である。
【図９】同調理器の制御回路の構成を示すブロック図である。
【符号の説明】
３        加熱室
３ａ      底面
５        ドア
５ｂ      穴
５ｃ      裏面
５ｅ      端部
１３      加熱室
１３ａ    底面
１５      ドア
１５ｂ    穴
１５ｃ    裏面
１５ｅ    端部
１７      蝶番
１９      ドアア−ム
２３      加熱室
２４      ドア
２６      操作部
２６ａ    入力部
２６ｅ    高速調理キ−
２７      ヒ−タ
３１      メイン電源
３３      リレ−
３４      リレ−スイッチ
３５      マグネトロン
３６      リレ−
３７      リレ−スイッチ
３９      サブ電源
４０      スイッチ
４２      制御部
【図１】
2004205133.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
2004205133.tif 000008
【図７】
2004205133.tif 000009
【図８】
2004205133.tif 000010
【図９】
2004205133.tif 000011