(57)【要約】【課題】キッチンキャビネットにおける調理機器での加熱調理、調理作業領域での盛付けなどの両方の調理作業において、邪魔にならずに調理作業領域を適宜拡大することができ、利便性を向上させる。【解決手段】左右いずれかの上端部に調理機器（１）が配設され、調理機器横のカウンター（３）の天面が調理作業領域（４）とされ、調理機器のほぼ真下に位置し、かつ調理機器が配設された側のキッチンキャビネット端部から調理作業領域寄りに位置する調理機器側端までの間に２枚のサブカウンター（６）（７）が、キッチンキャビネットの前後方向に引出し及び収納自在に並設され、サブカウンターは大小異なる幅を有し、幅の広いサブカウンター（６）は調理作業領域寄りに位置し、その幅は人の肩幅にほぼ等しくされている。【選択図】　　　　　図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
左右いずれかの上端部に調理機器が配設され、調理機器横のカウンター天面が調理作業領域とされているキッチンキャビネットにおいて、調理機器のほぼ真下に位置し、かつ調理機器が配設された側のキッチンキャビネット端部から調理作業領域寄りに位置する調理機器側端までの間に２枚のサブカウンターが、キッチンキャビネットの前後方向に引出し及び収納自在に並設され、サブカウンターは大小異なる幅を有し、幅の広いサブカウンターは調理作業領域寄りに位置し、その幅は人の肩幅にほぼ等しくされていることを特徴とするキッチンキャビネット。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この出願の発明は、キッチンキャビネットに関するものである。さらに詳しくは、この出願の発明は、調理機器での加熱調理、調理作業領域での盛付けなどの両方の調理作業において、邪魔にならずに調理作業領域を適宜拡大することができ、利便性を向上させることのできるキッチンキャビネットに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
キッチンキャビネットには、調理作業や備品の収納などについて利便性を向上させるための工夫がなされ、多種多様のものが提案されている。その一つに、調理作業時の作業領域を拡大させようとする試みがなされている。
【０００３】
一般のキッチンキャビネットは、図５に示したように、左右上端部の一方にガス台などの調理機器（１）、他方にシンク（２）を備え、これら調理機器（１）とシンク（２）の間のカウンター（３）の天面が調理作業領域（４）とされている。しかしながら、よほど横長のキッチンキャビネットでない限り、調理作業領域（４）の面積には限りがあるため、調理作業は調理作業領域（４）の大きさによる制約を受けざるを得ない。
【０００４】
そこで、図５に示したように、調理作業領域（４）のほぼ真下に位置するカウンター（３）の下部に、キッチンキャビネットの前後方向に引出し及び収納自在なサブカウンター（５）を設けることが提案されている。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、そのようなサブカウンター（５）が設けられたキッチンキャビネットには、その後の検討により改善されるべき点が見出された。
【０００６】
確かにサブカウンター（５）の引出しによって調理作業領域（４）は拡大されるが、サブカウンター（５）が引き出された状態は調理作業のかえって支障となることがある。たとえば盛付け作業を例にあげると、調理作業領域（４）は縦幅が拡大されるのみであるため、元々カウンター（３）の天面であった調理作業領域（４）に置かれたものなどには手が届きにくくなり、使い勝手が悪くなる。また、調理機器（１）での加熱調理作業に際して調味料などはサブカウンター（５）の上に置くことができ、加熱料理作業自体はスムーズに行えるが、盛付け後、鍋、フライパンなどの調理用具を洗浄のためにシンク（２）に持ち運ぶ際、サブカウンター（５）が引き出されていると、人はこれを迂回してシンク（２）まで移動するか、サブカウンター（５）上に置かれたものを一旦片付け、サブカウンター（５）をキッチンキャビネットに収納した後、キッチンキャビネットに平行に移動しなければならない。このような問題は湯でこぼしなどの時にも同じように生ずる。
【０００７】
このように、調理作業領域（４）のほぼ真下に位置するカウンター（３）の下部に、キッチンキャビネットの前後方向に引出し及び収納自在なサブカウンター（５）を設けても、必ずしも使い勝手のよいキッチンキャビネットとはならないのである。引き出されたサブカウンター（５）は場合によって邪魔になる。
【０００８】
この出願の発明は、このような事情に鑑みてなされたものであり、調理機器での加熱調理、調理作業領域での盛付けなどの両方の調理作業において、邪魔にならずに調理作業領域を適宜拡大することができ、利便性を向上させることのできるキッチンキャビネットを提供することを解決すべき課題としている。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
この出願の発明は、以上の課題を解決するものとして、左右いずれかの上端部に調理機器が配設され、調理機器横のカウンター天面が調理作業領域とされているキッチンキャビネットにおいて、調理機器のほぼ真下に位置し、かつ調理機器が配設された側のキッチンキャビネット端部から調理作業領域寄りに位置する調理機器側端までの間に２枚のサブカウンターが、キッチンキャビネットの前後方向に引出し及び収納自在に並設され、サブカウンターは大小異なる幅を有し、幅の広いサブカウンターは調理作業領域寄りに位置し、その幅は人の肩幅にほぼ等しくされていることを特徴とするキッチンキャビネット（請求項１）を提供する。
【００１０】
以下、図面に沿ってこの出願の発明のキッチンキャビネットについてさらに詳しく説明する。
【００１１】
【発明の実施の形態】
図１は、この出願の発明のキッチンキャビネットの概要を示した斜視図である。
【００１２】
たとえば図１に示したように、この出願の発明のキッチンキャビネットは、従来と同様に、左右いずれかの上端部に調理機器（１）が配設され、この調理機器（１）の横のカウンター（３）の天面が調理作業領域（４）とされているキッチンキャビネットを前提とし、その上で、図１に示したように、調理機器（１）のほぼ真下に位置し、かつ調理機器（１）が配設された側のキッチンキャビネット端部から調理作業領域（４）寄りに位置する調理機器（１）の側端までの間に２枚のサブカウンター（６）（７）がキッチンキャビネットの前後方向に引出し及び収納自在に並設されている。
【００１３】
図２（ａ）（ｂ）は、それぞれ、この出願の発明のキッチンキャビネットにおけるサブカウンターについて具体的に示した要部正面図、図２（ａ）のＡ−Ａ断面図である。
【００１４】
図２（ａ）（ｂ）に示したように、この出願の発明のキッチンキャビネットにおける２枚のサブカウンター（６）（７）は大小異なる幅（Ｗ＞ｗ）を有し、その内の幅（Ｗ）の広いサブカウンター（６）は、図１に示した調理作業領域（４）寄りに位置し、幅（Ｗ）は人の肩幅にほぼ等しくされている。たとえば、広い方のサブカウンター（６）の幅（Ｗ）は４５０ｍｍ〜６００ｍｍ程度、狭い方のサブカウンター（７）の幅（ｗ）は３００ｍｍ前後とすることができる。
【００１５】
なお、図２（ａ）（ｂ）図中の符号（８）で示した部位は、キッチンキャビネットにおいて図１に示した調理機器（１）などを取り付けるための納め部である。
【００１６】
そのような２枚のサブカウンター（６）（７）をキッチンキャビネットの前後方向に引出し及び収納自在とするために、たとえば図３に示したように、納め部（８）の下端部にレール部材（９）をサブカウンター（６）（７）の幅（Ｗ）（ｗ）に合わせて設けることができる。レール部材（９）の構成及び構造には特に制限はなく、サブカウンター（６）（７）をスムーズに移動させることができるものを適宜採用することができる。
【００１７】
以上に示されるこの出願の発明のキッチンキャビネットでは、図４（ａ）に示したように、調理機器（１）での加熱調理時には幅（ｗ）の狭いサブカウンター（７）のみを引き出し、その上に調味料、小物など必要なものを置くことができる。前述のとおり、広い方のサブカウンター（６）は調理作業領域（４）寄りに位置し、その幅（Ｗ）は人の肩幅とほぼ等しくされているため、サブカウンター（６）をキッチンキャビネットに収納しておき、サブカウンター（７）を引き出しても、図４（ａ）に示したように、人は調理機器（１）のほぼ正面に立つことができる。したがって、サブカウンター（７）が調理作業の邪魔になることはなく、そればかりか、上記のとおりその上には加熱調理に必要な調味料、小物などを置くことができるため、人は調理作業領域（４）との間を行き来することなく加熱調理することができる。また、盛付けや湯でこぼしなどの調理作業時に、キッチンキャビネットにおいて一般に調理作業領域（４）をはさんで調理機器（１）と反対側に配置される図１に示したシンク（２）へ移動する際に、サブカウンター（７）は引き出したまま横に平行移動することができる。このように、この出願の発明のキッチンキャビネットでは調理機器（１）での調理作業の利便性が向上する。
【００１８】
また、この出願の発明のキッチンキャビネットでは、調理作業領域（４）において盛付けなどの調理作業を行う時には、図４（ｂ）に示したように、通常、幅（Ｗ）の広い方のサブカウンター（６）のみを引き出し、幅（ｗ）の狭い方のサブカウンター（７）はキッチンキャビネットに収納しておく。引き出したサブカウンター（６）は幅（Ｗ）が広く、しかも調理作業領域（４）寄りに位置するため、皿などをその上に置くことができ、調理作業領域（４）を十分広く取ることができなくても調理作業はスムーズに行うことができる。しかも、人は図４（ｂ）に示したように調理作業領域（４）におけるカウンター（３）の直前に立つことができるため、サブカウンター（６）の引出しにより調理作業領域（４）の奥側に置かれたものが取りにくくなることはない。人は調理作業領域（４）とサブカウンター（６）とに向きを変えるだけで容易に調理作業を行うことができる。皿の枚数などが多めとなる時にはサブカウンター（７）も引き出して使用しても構わない。このように、この出願の発明のキッチンキャビネットでは調理作業領域（４）での調理作業の利便性も向上する。
【００１９】
そして、この出願の発明のキッチンキャビネットでは、調理機器（１）での調理作業、調理作業領域（４）での調理作業のいずれにおいてもサブカウンター（６）（７）の引出しにより調理作業領域（４）を適宜拡大することができるのである。
【００２０】
もちろん、この出願の発明は、以上の実施形態によって限定されるものではない。キッチンキャビネットの細部の構成、調理機器の種類、サブカウンターの材質、長さ、さらに、レール部材の構成及び構造などの細部については様々な態様が可能であることはいうまでもない。
【００２１】
【発明の効果】
以上詳しく説明した通り、この出願の発明によって、キッチンキャビネットにおける調理機器での加熱調理、調理作業領域での盛付けなどの両方の調理作業において、邪魔にならずに調理作業領域を適宜拡大することができ、利便性が向上する。
【図面の簡単な説明】
【図１】この出願の発明のキッチンキャビネットの概要を示した斜視図である。
【図２】（ａ）（ｂ）は、それぞれ、この出願の発明のキッチンキャビネットにおけるサブカウンターについて具体的に示した要部正面図、図２（ａ）のＡ−Ａ断面図である。
【図３】サブカウンターを引出し及び収納自在とする部材の一形態を示した要部正面図である。
【図４】（ａ）（ｂ）は、それぞれ、この出願の発明のキッチンキャビネットでの調理作業時の状態を概略的に示した要部平面図である。
【図５】調理作業領域のほぼ真下に位置するカウンターの下部に、キッチンキャビネットの前後方向に引出し及び収納自在なサブカウンターが設けられたキッチンキャビネットの概要を示した斜視図である。
【符号の説明】
１　　調理機器
２　　シンク
３　　カウンター
４　　調理作業領域
５　　サブカウンター
６、７　　サブカウンター
８　　納め部
９　　レール部材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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