(57)【要約】【解決手段】ヤシ（Ｐａｌｍａｅ）科アブラヤシ（Ｅｌａｅｉｓ）属の高極性成分を含有することを特徴とする組成物。【効果】本発明によれば、産業廃棄物である除パーム油画分を広範囲に有効利用でき、なおかつ消臭・防臭性、肌マイルド性、抗酸化性に優れた組成物を提供することができる。特にヤシ（Ｐａｌｍａｅ）科アブラヤシ（Ｅｌａｅｉｓ）属の果皮、核、葉、幹の１種または２種以上の高極性成分を好適に用いることができる。【選択図】  なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ヤシ（Ｐａｌｍａｅ）科アブラヤシ（Ｅｌａｅｉｓ）属の高極性抽出物を配合することを特徴とする組成物。
【請求項２】
ヤシ（Ｐａｌｍａｅ）科アブラヤシ（Ｅｌａｅｉｓ）属の果皮、核、葉、幹の１種または２種以上の高極性成分を配合することを特徴とする組成物。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、アブラヤシ属の高極性成分を配合した組成物に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
アブラヤシ由来の物質はパーム油、パーム核油に代表される一般油脂類が、化粧品、食品などの広範囲に利用されている。一般油脂類以外の成分としては、カロテノイド類、トコフェロール類、ステロール類、高級アルコール類、炭化水素類が挙げられ、化粧品、食品、医薬品などへの応用例がある（例えば、特許文献１、特許文献２参照）。また植物性レシチンに代表されるフォスファチジルコリン、フォスファチジルエタノールアミン、フォスファチジルイノシトール等のリン脂質を化粧品等に応用する先行技術がある（例えば、特許文献３参照）。これらレシチン等の植物性リン脂質は、搾油された脂質から分画、生成して得られる。
一方、パーム油製造工程において有用成分となる油分以外の画分はそのまま廃棄される場合が多く、廃棄物の有用活用が求められている。また廃棄物に含まれるタンパク質、糖質などの含有成分の腐敗により、悪臭などの環境汚染も深刻な問題となっている。そこで、パーム油から油分を取り除きアミノ酸や無機塩類を主成分とするパーム油漿液の製造技術があり、この油漿液を化粧品、飼料などに利用する記載がある（特許文献４参照）。またパーム核からパーム核油を抽出した後の残さ粉砕物であるパーム核ミールを、酸あるいは酵素により分解した加水分解物の製造法とその応用例がある（例えば、特許文献５、特許文献６参照）。さらにパーム果実を水蒸気で抽出することにより、抗酸化性を有する水溶性画分が得られる報告がある（非特許文献１参照）。しかしこれらはパーム油以外の画分を容易に、かつ広範囲に有効利用できるものではなかった。
【０００３】
【特許文献１】
特開平７−１１８１３７号公報
【特許文献２】
特開平８−９２０５０号公報
【特許文献３】
特開２００２−３７７９４号公報
【特許文献４】
特開平６−２６９６３９号公報
【特許文献５】
特開２００２−２７９２１号公報
【特許文献６】
特開２００２−６０３４３号公報
【非特許文献１】
Ｋ．Ｓｕｎｄｒａｍ，Ｒ．Ｓａｍｂａｎｔｈａｍｕｒｔｈｉ，ＹＡ  Ｔａｎ，「Ｆｏｏｄ  Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ  ＆  Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ  Ｃｏｎｆｅｒｅｎｃｅ」，２００１年８月，ｐ．２５０−２５３
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、アブラヤシ（Ｅｌａｅｉｓ）属の高極性成分を有効活用することを目的としている。
【０００５】
【課題を解決するための手段及び発明の実施の形態】
本発明者らは、上記課題を解決するため、鋭意検討を行った結果、アブラヤシ属の高極性成分に消臭・防臭性、肌マイルド性、抗酸化性を見出し、本発明を完成するに至った。
即ち、本発明の組成物は、アブラヤシ属の高極性成分を配合することで、消臭・防臭性、肌マイルド性、抗酸化性を付与することを特徴とする。本発明の組成物は、アブラヤシ属の高極性成分に含まれる消臭・防臭性物質が、例えば汗や臭い原因菌の働きにより発生する腋臭などの体臭や口臭を抑制したり、食器・衣類の洗浄において高い消臭機能を示すものと推測される。また同時に肌マイルド性を持つことから、従来の合成殺菌剤、活性剤などによる皮膚刺激性が低減できるものと期待される。さらに抗酸化性の付与により、組成の長期安定性、生体への抗酸化作用が期待できる。
なお、アブラヤシ属の高極性成分の安全性を確認したところ、急性毒性、皮膚刺激性、皮膚感作性等の点で問題は認められず、安全性の高いことが確認された。従って、本発明の組成物は、医薬品、医薬部外品、化粧品、食品、洗浄剤等の各種用途に使用することができる。
【０００６】
以下、本発明を更に詳細に説明する。
本発明の組成物に含まれるヤシ（Ｐａｌｍａｅ）科アブラヤシ（Ｅｌａｅｉｓ）属に属する植物としては、西アフリカ原産のＥｌａｅｉｓ  ｇｕｉｎｅｅｎｓｉｓと中南米原産のＥｌａｅｉｓ  ｏｌｅｉｆｅｒａおよびＥｌａｅｉｓ  ｏｄｏｒａが知られている。現在栽培されている主な品種は、Ｅ．ｇｕｉｎｅｅｎｓｉｓの栽培品種Ｅ．ｄｕｒａとＥ．ｐｉｓｉｆｅｒａの交配種であるＥ．ｔｅｎｅｒａである。アブラヤシは多年生草本で、赤道を中心に北緯１７度から南緯２０度の地域にあるアフリカ、東南アジアおよび中南米で栽培されている。
【０００７】
本発明の組成物に含まれるアブラヤシ属高極性成分を得る方法としては、いずれの公知の方法も用いることができる。例えば、アブラヤシの抽出部位を水、水蒸気、低級アルコールなどの高極性溶媒で抽出することが挙げられる。また、ヘキサンやアセトン等の溶媒を用いて得られた抽出物から分離精製することもできる。
これらの中でも、特に水、あるいはエタノール、あるいは水とエタノールの混合物で抽出することが好ましい。特に防臭・消臭性、および抗酸化性を得る場合は５０％エタノールが好ましく、肌マイルド性を得る場合はエタノールが好ましい。
その他の抽出条件としては、抽出温度、抽出ｐＨなど、特に制限はない。
また、アブラヤシ属の抽出部位として、果皮、核、葉、幹、果実などいずれの部分も用いることができる。特に防臭・消臭性、肌マイルド性、抗酸化性を得る場合は果皮、核が好ましい。上記抽出部位は１種または２種以上用いることもできる。
この抽出液はそのまま用いても、あるいは希釈液としたり、濃縮エキスとしてもよく、また凍結乾燥などにより乾燥粉末物としたり、ペースト状に調製してもよい。
乾燥粉末に調製した場合には、水又は水を含むメタノール、エタノール、イソプロパノール等の低級アルコールに予め溶解して用いるか、あるいは後述の水を含む製剤で可溶化して用いるのが好ましい。
必須成分であるアブラヤシ属高極性成分は任意の濃度で配合できるが、通常、各種組成物中に０．０００１〜５０質量％（以下、単に「％」という。）、好ましくは０．０１〜１０％配合させるのがよい。０．０００１％未満ではその効果は発揮されず、５０％を超える配合は製剤の使用感を悪くするなどの不都合を生じるおそれがある。
【０００８】
本発明の組成物は、皮膚、毛髪、口腔等に適用され、例えば、クリーム、ハンドクリーム、乳液、化粧水、ローション、石鹸、ハンドソープ、ボディーソープ、制汗剤、水虫薬、ニキビ治療剤、消毒剤、美白剤、貼付剤、パック剤、目薬などの皮膚外用剤、シャンプー、リンス、トリートメント、トニック、育毛剤、ヘアジェル、ヘアワックス、ヘアクリーム、ヘアフォーム、ヘアスプレー、ヘアウォーターなどの毛髪化粧料、歯磨、洗口剤、歯肉マッサージクリームなどの口腔組成物などとして調製することができる。
また、本発明の組成物は衣料用組成物、台所用組成物、住居用組成物などに適用でき、例えば、衣類用洗剤、衣類用洗剤前処理剤、運動靴用洗剤、柔軟剤、漂白剤、リンス剤、撥水剤、耐電防止剤、食器用洗剤、野菜用洗剤、レンジ用洗剤、自動食器洗浄機用洗剤、トイレ用洗剤、浴室浴槽用洗剤、窓用洗剤、家具・床・畳用洗剤、室内芳香消臭剤、エアコン用洗浄消臭剤などとして調製することができる。
さらに、本発明の組成物は特定保健用食品、栄養機能食品などを含む、あらゆる機能性食品として調製することができる。
この場合、本発明の組成物は、上記組成物の種類、剤形などに応じた公知の配合成分を用いて常法により調製できる。例えば、界面活性剤、油分、アルコール類、保湿剤、増粘剤、防腐剤、キレート剤、ｐＨ調整剤、香料、色素、紫外線吸収・散乱剤、ビタミン類、水等を必要に応じて適宜配合することができる。また、冷感効果を付与する目的としてメントールまたはイシリンを加えることができる。なお任意成分はこれらに限定されるものではない。また、本発明組成物には、上記有効成分に加えて、一般に用いられている消臭剤、保存剤、酸化防止剤などをあわせて配合することができる。
【０００９】
【実施例】
次に実施例を挙げて本発明を詳細に説明するが、本発明はこれらの実施例に限定されるものではない。
［調製例１：アブラヤシ属高極性成分の調製１］
アブラヤシの果皮１００ｇを粉砕後、５００ｍＬのヘキサンで脱脂した。これに３００ｍＬの水を加え、室温で一晩浸漬した。その後、７０℃で３０分間加熱抽出を行い、上清を減圧乾固し、アブラヤシ属高極性成分を得た。
［調製例２：アブラヤシ属高極性成分の調製２］
アブラヤシの核１００ｇを粉砕後、５００ｍＬのヘキサンで脱脂した。これに３００ｍＬの１０〜９０％エタノール、あるいはエタノールを加え、室温で一晩浸漬した。その後、６０℃で３０分間加熱抽出を行い、上清を減圧乾固し、アブラヤシ属高極性成分を得た。
［調製例３：アブラヤシ属高極性成分の調製３］
アブラヤシの果皮１００ｇを粉砕後、水蒸気で３時間抽出し、得られた抽出液を減圧乾固し、アブラヤシ属高極性成分を得た。
その他、葉、幹、果実の抽出部位についても調製例１〜３と同様に調製した。
【００１０】
［試験例１：防臭・消臭性評価（口臭原因臭気（メチルメルカプタン）に対する消臭試験）］
調製例１〜３に従って得たアブラヤシ属高極性成分を１０００μｇ／ｍＬ含むｐＨ６．５の０．１ｍｏｌ／Ｌリン酸緩衝液２．５ｍＬ中に、１ｐｐｍメチルメルカプタン溶液０．５ｍＬを注入し、１０分後のヘッドスペースのメチルメルカプタン量をガスクロマトグラフィーにより測定した。また比較例としてビンロージ（Ａｒｅｃａ  ｃａｔｅｃｈｕ）抽出物を同様に試験した。アブラヤシ高極性成分を含まないコントロールに対して何％消臭したかを算出した結果を表１に示す。
【００１１】
【表１】
2004203848.tif 000002
上記表１に示した結果のように、アブラヤシ属の高極性成分に高い消臭作用が認められた。
【００１２】
［試験例２：肌マイルド性評価（赤血球膜安定化試験）］
綿羊脱繊血をリン酸緩衝液で洗浄し、２．５×１０９個／ｍＬに調製したものを赤血球溶液とした。調製例に従って得たアブラヤシ属高極性成分を２５０μｇ／ｍＬ含んだ溶血誘導溶液（１０ｍＭ  リン酸緩衝液（ｐＨ７．４）、５５ｍＭＮａＣｌ）４．８ｍＬに０．２ｍＬの赤血球溶液を添加し、２０００ｒｐｍで１０分間遠心分離した。上清の５４０ｎｍにおける吸光度により、溶血度合いを測定した。アブラヤシ属高極性成分を含まないコントロールに対し、溶血が何％抑制されたかを算出した。また抗炎症作用を持つインドメタシン２５０μｇ／ｍＬを比較例として同様に試験した。
【００１３】
【表２】
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上記表２に示す結果から明らかなように、アブラヤシ属の高極性成分に、比較例であるインドメタシンを上回る、高い溶血抑制作用、すなわち赤血球膜安定化作用が認められた。
【００１４】
［試験例３：抗酸化評価（β−カロチン退色試験）］
Ｔｗｅｅｎ４０を用いた水混合ミセル系にてβ−カロチンを酸化対象油脂とし、同時に添加したＡＡＰＨ（２，２‘−Ａｚｏｂｉｓ（２−ａｍｉｎｏｐｒｏｐａｎｅ）Ｄｉｈｙｄｒｏｃｈｌｏｒｉｄｅ）を３７℃で加熱することで水層系側から酸化を誘導した。酸化によるβ−カロチンの退色を４７０ｎｍの吸光値で測定し、その値が半減する時間を算出した。１μｇ／ｍＬのアブラヤシ属高極性成分添加による半減期の延長度合いにて、抗酸化性を評価した。また公知の抗酸化物質であるα−トコフェロール１μｇ／ｍＬを比較例として同様に試験した。
【００１５】
【表３】
2004203848.tif 000004
上記表３に示す結果から明らかなように、アブラヤシ属高極性成分に、比較例であるα−トコフェロールを上回る、高い抗酸化作用が認められた。
【００１６】
以下、本発明のアブラヤシ属高極性成分を配合した処方例を示す。尚、以下記載のアブラヤシ属高極性成分は調製例の抽出法により抽出したものを用いた。下記の例は、いずれも消臭・防臭効果、肌マイルド性、抗酸化性に優れた効果を示し、安全性も良好なものであった。
なお組成物中に記した香料は、特願２００２−１０４２４０に記した香料に、ジブチルヒドロキシトルエンを０．００１％添加したものである。
【００１７】
【表４】
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【００１８】
【表５】
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【００１９】
【表６】
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【００２０】
【表７】
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【００２１】
【表８】
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【００２２】
【表９】
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【００２３】
【表１０】
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【００２４】
【表１１】
2004203848.tif 000012
【００２５】
【表１２】
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【００２６】
【表１３】
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【００２７】
【表１４】
2004203848.tif 000015
【００２８】
【表１５】
2004203848.tif 000016
【００２９】
【表１６】
2004203848.tif 000017
【００３０】
【表１７】
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【００３１】
【表１８】
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【００３２】
【表１９】
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【００３３】
【表２０】
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【００３４】
【表２１】
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ペースト状になるまでニーダで混合し、貼付剤組成物とした。貼付剤組成物を不織布上に１５０ｇ／ｃｍ２になるまで均一塗布し、ポリエチレンフィルムを施し、貼付剤を調製した。
【００３５】
【表２２】
2004203848.tif 000023
【００３６】
【表２３】
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２）メタクリロイルオキシエチルジメチルアンモニウム  メチルカルボキシベタイン・メタクリル酸アルキルエステル共重合体
【００３７】
【表２４】
2004203848.tif 000025
【００３８】
【表２５】
2004203848.tif 000026
【００３９】
【表２６】
2004203848.tif 000027
【００４０】
【表２７】
2004203848.tif 000028
【００４１】
【表２８】
2004203848.tif 000029
【００４２】
【表２９】
2004203848.tif 000030
【００４３】
【表３０】
2004203848.tif 000031
【００４４】
【表３１】
2004203848.tif 000032
【００４５】
【表３２】
2004203848.tif 000033
【００４６】
【表３３】
2004203848.tif 000034
【００４７】
【表３４】
2004203848.tif 000035
【００４８】
【表３５】
2004203848.tif 000036
【００４９】
【表３６】
2004203848.tif 000037
【００５０】
【表３７】
2004203848.tif 000038
【００５１】
【表３８】
2004203848.tif 000039
【００５２】
【表３９】
2004203848.tif 000040
【００５３】
【表４０】
2004203848.tif 000041
【００５４】
【表４１】
2004203848.tif 000042
【００５５】
【表４２】
2004203848.tif 000043
【００５６】
【表４３】
2004203848.tif 000044
【００５７】
【表４４】
2004203848.tif 000045
【００５８】
【表４５】
2004203848.tif 000046
【００５９】
【表４６】
2004203848.tif 000047
【００６０】
【表４７】
2004203848.tif 000048
【００６１】
【表４８】
2004203848.tif 000049
【００６２】
【表４９】
2004203848.tif 000050
【００６３】
【表５０】
2004203848.tif 000051
【００６４】
【表５１】
2004203848.tif 000052
【００６５】
【表５２】
2004203848.tif 000053
【００６６】
【表５３】
2004203848.tif 000054
【００６７】
【表５４】
2004203848.tif 000055
【００６８】
【表５５】
2004203848.tif 000056