(57)【要約】【目的】近火焼き、遠火焼きの切り換え調節が簡単で、しかも上あみの固定が容易である焼きあみ器。【構成】受熱底板１０、この周縁を囲む側枠９およびこの側枠９内側に形成された縁台１２を備えた底部８と、底部８上に載置される上あみ１とからなる焼きあみ器であって、上あみ１の裏面には脚３が好ましくは折りたたみ自在に形成され、かつ縁台１２には脚先５を挿入嵌合する孔７が穿設され、この脚先５を縁台１２の孔７に挿入嵌合することにより、上あみ１を底部８上に固定、載置することから構成され、さらには脚３を起こして脚先５を縁台１２の孔７に挿入嵌合することにより、上あみ１を受熱底板１０から離して固定載置し、かつ脚３を折りたたんで上あみ１の端４を縁台１２上の側枠９内に押し込むことにより、上あみ１を受熱底板１０に近づけて固定載置することから構成される。【選択図】　図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
受熱底板、この周縁を囲む側枠およびこの側枠内側に形成された縁台を備えた底部と、この底部上に載置される上あみとからなる焼きあみ器において、上あみの裏面には脚が形成され、かつ縁台には前記脚先を挿入嵌合する孔が穿設され、この脚先を縁台の孔に挿入嵌合することにより、上あみを底部上に固定、載置するようにしたことを特徴とする焼きあみ器。
【請求項２】
受熱底板、この周縁を囲む側枠およびこの側枠内側に形成された縁台を備えた底部と、この底部上に載置される上あみとからなる焼きあみ器において、上あみの裏面には脚が折りたたみ自在に形成され、かつ縁台にはこの脚先を挿入嵌合する孔が穿設され、前記脚を起こして脚先を縁台の孔に挿入嵌合することにより、上あみを受熱底板から離して固定載置し、かつ脚を折りたたんで上あみの端を縁台上の側枠内に押し込むことにより、上あみを受熱底板に近づけて固定載置することを特徴とする焼きあみ器。
【請求項３】
請求項１または２において、受熱底板上には中あみを敷設して受熱底板からの熱を和らげる請求項１に記載の焼きあみ器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は魚、肉、焦げ目のほしい焼きおにぎり等の近火焼き、および野菜、パン、おもち、焦げ目の少ない焼きおにぎり等の遠火焼きの切り換え調節が簡単で、しかも遠火および近火の切り換え調節の際、焼き調理すべき食品素材を載せる上あみの固定が容易である焼きあみ器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
この種の焼きあみ器として、従来、図７に示されるように、受熱底板１０、この周縁を取り囲む側枠９および側枠９の内側に沿って形成された縁台１２をそれぞれ有する底部８と、受熱底板１０上に敷設され、受熱底板１０からの熱を和らげて発生させる中あみ６と、対向する両端縁を縁台１２上に懸架して中あみ６の上方に配置され、焼き調理すべき食品素材を載置する上あみ１とからなる焼きあみ器が知られている。１１は取っ手である。
【０００３】
【発明が解決すべき課題】
しかし、上述公知の焼きあみ器では、上あみ１は対向する両端縁を縁台１２上に懸架して中あみ６の上方に配置される。このため、上あみ１は中あみ６から常に一定の距離に配置され、高さの調整ができない。例えば、上あみ１が中あみ６から近くの距離に配置されたときには、上あみ１に載置して焼き調理すべき食品素材は強火で焼く魚、肉等の食品素材に限られてしまう。また、上あみ１が中あみ６から遠くの距離に配置されたときには、食品素材は野菜、パン、おもち等の弱火で焼く食品素材に限られる。このため、この種の焼きあみ器では、家庭で便利な多目的焼きあみとしては不適である。
【０００４】
さらに、上述公知の焼きあみ器では、上あみ１は対向する両端縁を縁台１２上に懸架して配置され、固定されていないので動いてしまう。特に、もちのようなねばりのある食品素材を焼く場合、もちが上あみ１にくっついて、もちと一緒に動いてしまい、このため上あみの固定が望まれている。
【０００５】
そこで、本発明の目的は近火焼および遠火焼きの切り換え調節が簡単で、しかも遠火および近火の切り換え調節の際、焼き調理すべき食品素材を載せる上あみが容易に固定され、上述の公知技術に存する欠点を改良した焼きあみ器を提供することにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上述の目的を達成するため、本発明によれば、受熱底板、この周縁を囲む側枠およびこの側枠内側に形成された縁台を備えた底部と、この底部上に載置される上あみとからなる焼きあみ器において、上あみの裏面には脚が形成され、かつ縁台には前記脚先を挿入嵌合する孔が穿設され、この脚先を縁台の孔に挿入嵌合することにより、上あみを底部上に固定、載置するようにしたことを特徴とする。
【０００７】
さらに、上述の目的を達成するため、本発明によれば、受熱底板、この周縁を囲む側枠およびこの側枠内側に形成された縁台を備えた底部と、この底部上に載置される上あみとからなる焼きあみ器において、上あみの裏面には脚が折りたたみ自在に形成され、かつ縁台にはこの脚先を挿入嵌合する孔が穿設され、前記脚を起こして脚先を縁台の孔に挿入嵌合することにより、上あみを受熱底板から離して固定載置し、かつ脚を折りたたんで上あみの端を縁台上の側枠内に押し込むことにより、上あみを受熱底板上に近づけて固定載置することを特徴とする。
【０００８】
【発明の実施の形態】
以下、本発明を図面を用いて詳述する。
【０００９】
図１は本発明に用いられる上あみの一具体例の裏面図である。図２は本発明に用いられる底部の一具体例の平面図である。図３は本発明にかかる焼あみ器の一具体例の断面図である。図４は脚先を孔に挿入嵌合した状態を表した部分断面図である。図５は脚を折りたたんで上あみを縁台上の側枠内に押し込んだ状態を表した断面図である。図６は図５のＡ部分の部分拡大断面図である。図７は公知の焼あみ器の断面図である。
【００１０】
本発明焼あみ器は基本的には図１〜図３に示されるように底部８と、この底部８上に載置される上あみ１とから構成されるが、必要に応じて、底部８と、上あみ１との間に、具体的には後述の受熱底板１０上に中あみ６を敷設して受熱底板１０からの熱を和らげるようにする。
【００１１】
底部８は図２に示されるように、受熱底板１０と、この周囲を囲む側枠９と、この側枠９の内側に、好ましくは側枠９に沿って形成された縁台１２とをそれぞれ有してなり、丸型、角型等いかなる形状であってもよい。１１は引き出し自在な取っ手であって、使用時にのみ引き出して使用に供され、使用しないときには引き込めておく。
【００１２】
中あみ６は上述のように受熱底板１０上に敷設され、受熱底板１０からの熱を和らげて発生させる役割を有する。材質としては、耐熱性のいかなる材料であってもよいが、通常はセラミックスが用いられる。これも、丸型、角型等いかなる形状のものであってもよい。
【００１３】
上あみ１は図１および図３に示されるように、裏面に脚３が形成される。この脚３は上あみ１の裏面の対向する両端４、４間に橋設された支持棒２、２にそれぞれ折りたたみ自在に取りつけられる。上あみ１も、丸型、角型等、いかなる形状であってもかまわない。
【００１４】
脚３は図３から明白なように、脚３の根本を支持棒２に巻きつけて折りたたみ自在に支持棒２に取りつけられ、断面が連結部１３として示されるようになる。これにより、図３に示されるように脚３は起こした状態および図５に示されるように折りたたんだ状態に自由に切り換えられる。
【００１５】
縁台１２には、図２に示されるように、孔７が任意の複数個所、好ましくは対向する縁台１２に２個づつ穿設されるが、孔７の穿設個所および数は任意であり、一個であってもかまわない。
【００１６】
これら孔７は図３に示されるように、脚３先端の脚先５を挿入嵌合するものであって、脚先５を縁台１２の孔７に挿入嵌合することにより、上あみ１を底部８上に固定、載置する。このとき脚先５は図４に示されるように、ややきつく挿入嵌合され、これにより上あみ１は固定される。
【００１７】
そして、図３および図４に示されるように、脚３を起こして脚先５を縁台１２の孔７に挿入嵌合することにより上あみ１を受熱底板１０から離して固定載置し、おもち等の弱火、すなわち遠火を必要とする食品素材の焼き調理に用いられる。また、図５および図６に示されるように脚３を折りたたんで上あみ１の端４を縁台１２上の側枠９内に押し込むことにより、上あみ１を受熱底板１０に近づけて固定載置し、肉、魚等、強火、すなわち近火を必要とする食品素材の焼き調理に用いられる。このとき、上あみ１の端４は縁台１２上の側枠９内にややきつめに押し込まれ、これにより上あみ１は固定される。
【００１８】
上述の本発明焼きあみ器によれば、上あみの裏面に脚、好ましくは折りたたみ自在な脚を設け、かつ縁台に脚先を挿入嵌合する孔を穿設し、脚を起こして脚先を縁台の孔に挿入固定することにより、魚、肉、焦げ目のほしい焼きおにぎり等の近火焼きができ、また、脚を折りたたみ、上あみの端を縁台上の側枠内に押し込むことにより、野菜、パン、おもち、焦げ目の少ない焼きおにぎり等の遠火焼きができる。しかも、これら遠火焼きおよび近火焼きの切り換え調節が簡単で、かつ、焼き調理すべき食品素材を載せる上あみは、遠火および近火の切り換え調節の際に固定され、固定が容易である。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に用いられる上あみの一具体例の裏面図である。
【図２】本発明に用いられる底部の一具体例の平面図である。
【図３】本発明にかかる焼あみ器の一具体例の断面図である。
【図４】脚先を孔に挿入嵌合した状態を表した部分断面図である。
【図５】脚を折りたたんで上あみを縁台上の側枠内に押し込んだ状態を表した断面図である。
【図６】図５のＡ部分の部分拡大図断面図である。
【図７】公知の焼あみ器の断面図である。
【符号の説明】
１　上あみ
２　支持棒
３　脚
４　端
５　脚先
６　中あみ
７　孔
８　底部
９　側枠
１０　受熱底板
１１　取っ手
１２　縁台
１３　連結部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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