(57)【要約】【課題】甘草とβ−グルカンとの併用して単独使用では得られない相乗効果により、より安全で高い有効性を奏する家畜飼料用添加物及び該添加物を添加してなる家畜用飼料を提供する。【解決手段】甘草の粉末とβ−グルカンの粉末とが配合されている家畜飼料用添加物及び甘草の粉末とβ−グルカンの粉末とからなる家畜飼料用添加物が添加されてなる家畜用飼料であって、甘草の粉末を基飼料１ｇ　に対して５０ｍｃｇ　〜５００ｍｃｇ添加し、β−グルカンの粉末を基飼料１ｇ　に対して１００ｍｃｇ〜５００ｍｃｇ添加した家畜用飼料。【選択図】　なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
甘草の粉末とβ−グルカンの粉末とが配合されていることを特徴とする家畜飼料用添加物。
【請求項２】
甘草の粉末５０ｍｃｇ　〜５００ｍｃｇに対してβ−グルカンの粉末が１００ｍｃｇ〜５００ｍｃｇである請求項１記載の家畜飼料用添加物。
【請求項３】
甘草の粉末とβ−グルカンの粉末とからなる家畜飼料用添加物を添加してなる家畜用飼料。
【請求項４】
甘草の粉末が基飼料１ｇ　に対して５０ｍｃｇ　〜５００ｍｃｇ添加され、β−グルカンの粉末が基飼料１ｇ　に対して１００ｍｃｇ〜５００ｍｃｇ添加されている請求項３記載の家畜用飼料。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、甘草（Ｇｌｙｃｙｒｒｈｉｚａ　Ｒａｄｉｘ　）の粉末とβ−グルカンの粉末とからなる家畜飼料用添加物及び該添加物を添加した家畜用飼料に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
周知の通り、家畜の生産性はウィルスや細菌による感染症により著しく低下するので、畜産業界では、生産効率を高め、生産コストを削減できる抗病性の高い家畜を飼育するために多大のコストをかけて感染対策に取り組んでおり、ウィルスや細菌に対するワクチンが多数開発されて実用化されたことにより、法定伝染病やこれに類する感染症による被害は激減した。
【０００３】
そして、今日では、免疫低下の状況下において惹起される日和見感染が生産障害として問題視されており、この感染メカニズムは、多種の病原因子が複雑に関係して未だ十分に解明されておらず、しかも、数種の微生物が関与する複合感染のため、特異性の高いワクチンでの対応には多大の労力とコストが要求されることから、この複合感染を簡単な方法で予防することができる対策が要望されている。
【０００４】
一方、医薬に使われる東北甘草や西北甘草にはグリチルリチンが含まれており、日本薬局方によれば、この成分がインターフェロンγの産生を促進させ、抗ウィルス活性を増強させるとされており、さらに、インターロイキン２の産生にも関与し、感染源に対して非特異、特異的な防御活性を促進させることが知られている。また、β−グルカンは、免疫担当細胞であるマクロファージの膜表面レセプターに親和性があり、吸着してこの細胞の持つ非特異免疫をより強く活性化することが知られている。
【０００５】
従来、甘草抽出物であるグリチルリチンを補助成分として用いた家畜・家禽等用の抗病性飼料および飼料用添加物は公知であり（例えば、特許文献１参照）、また、β−１，３−グルカンを用いた家畜用飼料添加剤も公知である（例えば、特許文献２参照）。
【０００６】
【特許文献１】
特公平６−５５１０７号公報（第３頁）
【特許文献２】
特開平７−５０９９９号公報（第２頁）
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
本発明者等は、グリチルリチンを含有する甘草（例えば、東北甘草や西北甘草）とβ−グルカンとを添加した飼料を家畜に与えて発育状態及び感染状況を多数観察した結果、前記甘草とβ−グルカンとを併用することにより、単独使用では得られない相乗効果が得られてより安全で高い有効性を奏し、抗病性の高い家畜に飼育することができるという刮目すべき新知見を得て本発明を完成したものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
前記技術的課題は、次の通りの本発明によって解決できる。
【０００９】
即ち、本発明に係る家畜飼料用添加物は、甘草の粉末とβ−グルカンの粉末とが配合されているものである。
【００１０】
また、本発明は、前記家畜飼料用添加物において、甘草の粉末５０ｍｃｇ　〜５００ｍｃｇに対してβ−グルカンの粉末を１００ｍｃｇ〜５００ｍｃｇとしたものである。
【００１１】
また、本発明に係る家畜用飼料は、甘草の粉末とβ−グルカンの粉末とからなる家畜飼料用添加物が添加されているものである。
【００１２】
さらに、本発明は、前記家畜用飼料において、甘草の粉末を基飼料１ｇ　に対して５０ｍｃｇ　〜５００ｍｃｇ添加し、β−グルカンの粉末を基飼料１ｇ　に対して１００ｍｃｇ〜５００ｍｃｇ添加したものである。
【００１３】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態について説明する。
【００１４】
実施の形態１．
【００１５】
本実施の形態に係る家畜飼料用添加物は、甘草の粉末（グリチルリチン含有量３〜５％）とβ−グルカンの粉末とを配合してなるものである。
【００１６】
前記甘草の粉末とβ−グルカンの粉末との配合割合は甘草の粉末５０ｍｃｇ　〜５００ｍｃｇに対してβ−グルカンの粉末を１００ｍｃｇ〜５００ｍｃｇとするのが好ましい。甘草の粉末割合が５０ｍｃｇ　未満では有効性が減となり、５００ｍｃｇを越えれば免疫系への刺激が強くなり、免疫寛容が懸念され、また安全性も懸念されるので、好ましくない。また、β−グルカンの粉末割合が１００ｍｃｇ未満では有効性が減となり、５００ｍｃｇを越えれば免疫系への刺激が強くなり、免疫寛容が懸念され、また安全性も懸念されるので、好ましくない。より好ましいのは甘草の粉末５０ｍｃｇ　〜２００ｍｃｇに対してβ−グルカンの粉末を１００ｍｃｇ〜２００ｍｃｇである。
【００１７】
甘草としては、西北甘草（Ｇｌｙｃｙｒｒｈｉｚａ　ｇｌａｂｒａ）又は東北甘草（Ｇｌｙｃｙｒｒｈｉｚａ　ｕｒａｌｅｎｓｉｓ　）を使用するのが好ましい。
【００１８】
本実施の形態に係る家畜飼料用添加物を家畜の基飼料に添加して家畜に与えれば、抗病性の高い家畜を飼育することができる。
【００１９】
実施の形態２．
【００２０】
本実施の形態に係る家畜用飼料は、前記実施の形態１における家畜飼料用添加物を家畜の基飼料に添加したものである。
【００２１】
甘草の粉末（グリチルリチン含有量３〜５％）の添加量は基飼料１ｇ　に対して５０ｍｃｇ　〜５００ｍｃｇ、より好ましくは５０ｍｃｇ　〜２００ｍｃｇとすればよく、β−グルカンの粉末の添加量は基飼料１ｇ　に対して１００ｍｃｇ〜５００ｍｃｇ、より好ましくは１００ｍｃｇ〜２００ｍｃｇとすればよい。
【００２２】
本実施の形態に係る家畜用飼料を家畜に与えれば、抗病性の高い家畜を飼育することができる。
【００２３】
【実施例】
実施例１〜７，比較例１〜５．
【００２４】
本実施例，比較例として試験を実施した農場の子豚では、４０日齢より豚インフルエンザウィルスに対する抗体が上昇し、７０日齢で全頭において抗体陽性となり、移行抗体が切れた時点よりインフルエンザＨ３Ｎ２の感染を受けることが確認されている。ここの子豚５頭を一つの群とした１１群（実施例１〜７，比較例１〜４）と子豚９頭を一つの群とした１群（比較例５）との１２群に子豚をグループ分けした。
【００２５】
各豚群において、２５日齢の各豚の体重を測定した後、基飼料１ｇ　に対して表１（実施例１〜７）及び表２（比較例１〜５）に示す量のβ−グルカン粉末（マクロガード：商品名：ＢＩＯ　ＴＥＣ　株式会社・製）と東北甘草粉末（小城製薬株式会社・製：グリチルリチン含有量３〜５％）とからなる家畜飼料用添加物を添加した家畜用飼料を各豚群毎に子豚２５日齢より５０日齢までそれぞれ給餌し、５０日齢における各豚の体重を測定した。そして、７０日齢において採血してインフルエンザＨ３Ｎ２ウィルスに対する抗体を測定した（血清抗体検査）。結果を表１，表２と各豚群の各平均値を表した表３に示す。
【００２６】
【表１】
2004129518.tif 000002
【００２７】
【表２】
2004129518.tif 000003
【００２８】
【表３】
2004129518.tif 000004
【００２９】
なお、インフルエンザＨ３Ｎ２に対する血清抗体検査は、ＥＬＩＳＡ　法を準用し、ウィルス抗原をＥＬＩＳＡ　用マイクロプレートに吸着させて固定化した後、供試血清を１次抗体、ＰＯＤ　標識抗豚ＩｇＧ　抗体を２次抗体として反応させ、酵素抗体法で発色させて判定した。目視により発色の度合いを判別して準定量的に抗体価を−（陰性）、±（擬陽性）、＋（弱陽性）、＋２（強陽性）とした。ＥＬＩＳＡ　抗体が低い価である場合、検出されない場合は豚体内でウィルスが増殖していないことを現している。
【００３０】
安全性は２５日齢と５０日齢との体重差により判断し、有効性は前記抗体価で判断した。
【００３１】
表３より、比較例１〜４の単独添加及び比較例５の無添加に比べて、東北甘草粉末を５０ｍｃｇ　〜５００ｍｃｇ及びβ−グルカン粉末を１００ｍｃｇ〜５００ｍｃｇ配合した家畜飼料用添加物の添加が安全性と有効性とにおいて総合的に好ましい結果が得られたことが確認でき、さらに、東北甘草粉末５０ｍｃｇ　〜２００ｍｃｇとβ−グルカン粉末１００ｍｃｇ〜２００ｍｃｇとの家畜飼料用添加物において最も好ましい結果が得られたことが確認できる。
【００３２】
実施例８〜１４，比較例６〜１０．
【００３３】
採卵鶏雛（イサブラウン）３０〜５０日齢の間に鶏伝染性喉頭気管支炎ウィルス（ＩＢＶ　）Ｍ株，Ｙ株の感染が認められ、全群において抗体価の上昇が確認されている養鶏場にて、鶏雛１０羽を一つの群とした１１群（実施例８〜１４，比較例６〜９）と鶏雛２０羽を一つの群とした１群（比較例１０）との１２群に鶏雛をグループ分けした。
【００３４】
各鶏群において、基飼料１ｇ　に対して表４（実施例８〜１４及び比較例６〜１０）に示す量のβ−グルカン粉末（マクロガード：商品名：ＢＩＯ　ＴＥＣ　株式会社・製）と東北甘草粉末（小城製薬株式会社・製：グリチルリチン含有量３〜５％）とからなる家畜飼料用添加物を添加した家畜用飼料を各鶏群毎に鶏雛２０日齢より５０日齢までそれぞれ給餌し、６０日齢で採血してＩＢＶ　に対する抗体を測定した。結果を表４に示す。
【００３５】
【表４】
2004129518.tif 000005
【００３６】
なお、ＩＢＶ　に対する抗体測定は、ＩＢＶ　ＥＬＩＳＡ　キット（株式会社ゲンコーポレーション・販売）を使用し、準用した。ＩＢＶ　に対する抗体はＥＬＩＳＡ　で測定したが、２波長法で測定した吸光度での値は０．２　以下が陰性（−）、０．２１〜１．０　が陽性（＋）、１．０　以上が強陽性（＋２）と判定される。安全性は産卵成績により判断し、有効性は抗体価で判断した。
【００３７】
表４より、比較例６〜９の単独添加及び比較例１０の無添加に比べて、東北甘草粉末を５０ｍｃｇ　〜５００ｍｃｇ及びβ−グルカン粉末を１００ｍｃｇ〜５００ｍｃｇ配合した家畜飼料用添加物の添加が有効性において好ましい結果が得られたことが確認でき、さらに、東北甘草粉末５０ｍｃｇ　〜２００ｍｃｇとβ−グルカン粉末１００ｍｃｇ〜２００ｍｃｇとの家畜飼料用添加物において顕著な差異が見られ、最も好ましい結果が得られたことが確認できる。なお、産卵成績による差異は無かった。即ち、安全性に問題はなかった。
【００３８】
【発明の効果】
本発明によれば、より安全で高い有効性を奏し、抗病性の高い家畜を飼育することができる家畜飼料用添加物及び該添加物を添加してなる家畜用飼料を提供することができる。
【００３９】
従って、本発明の産業上利用性は非常に高いといえる。