(57)【要約】【課題】被加熱調理器の底形状に関係なく被加熱調理器の温度を確実に検出し精度の高い温度制御が可能な加熱調理機器を提供することを目的とする。【解決手段】被加熱調理器１の温度を検出する第１の温度検出部４と、第１の温度検出部４から所定の間隔で配置された第２の温度検出部５と、前記第１、第２の温度検出部４、５にて検出される検出温度情報に基づき加熱部３を制御する制御部６を設けた。これにより、所定の間隔で配置された２つの温度検出部４、５にて検出される検出温度情報に基づき加熱部３を制御するため、被加熱調理器１の底形状に関係なく、被加熱調理器１の温度を確実に検出し、精度の高い温度制御が可能となるものである。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
被加熱調理器を載置する電気絶縁物からなるプレートと、このプレートの下に位置して設けられた加熱部と、この加熱部により加熱された被加熱調理器の温度を検出する第１の温度検出部と、第１の温度検出部から所定の間隔で配置された第２の温度検出部と、前記第１と第２の温度検出部にて検出される検出温度情報に基づき前記加熱部を制御する制御部とを備えた加熱調理機器。
【請求項２】
制御部は、第１の温度検出部にて検出される温度情報を優先的に認識して加熱部の温度制御を行い、前記第１の温度検出部にて加熱部に加熱入力を継続し、温度上昇が所定値以下であれば、第２の温度検出部にて検出する温度情報に基づき加熱部を制御するようにした請求項１に記載の加熱調理機器。
【請求項３】
制御部は、第１の温度検出部にて検出される温度情報を優先的に認識して加熱部の温度制御を行い、前記第１の温度検出部にて加熱部に加熱入力を継続し、温度上昇が所定値以下であれば、前記第１の温度検出部からの温度情報を無視し、第２の温度検出部にて検出される温度情報にのみ基づき加熱部を制御するようにした請求項１に記載の加熱調理機器。
【請求項４】
第１の温度検出部は加熱部の中央付近に設置し、第２の温度検出部は、加熱部の外周付近に設置した請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理機器。
【請求項５】
第１の温度検出部と第２の温度検出部は、電気絶縁物からなるプレートの下に設けた請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理機器。
【請求項６】
第１の温度検出部と第２温度検出部は、電気絶縁物からなるプレートの下に密着させて設けた請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理機器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、温度制御に特徴を有する加熱調理機器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、温度制御機能付きの加熱調理機器は既に知られている（例えば、特許文献１参照）。これは、精度の高い温度制御を行うために、被加熱調理器のほぼ中央部に対向する位置に２つの温度検知素子を配置したものである。
【０００３】
【特許文献１】
特開平４−２０９２号公報
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、前記従来の構成のものでは、２つの温度検知素子を配置してはいるものの、被加熱調理器のほぼ中央部に対向する位置であるため、例えば、被加熱調理器の底形状が、中央部が内側に突出（温度検知素子から離れる方向に突出）したものでは、温度検出が不可能になるものであった。
【０００５】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、被加熱調理器の底形状に関係なく、被加熱調理器の温度を確実に検出し精度の高い温度制御が可能な加熱調理機器を提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
前記目的を達成するために、本発明の加熱調理機器は、被加熱調理器の温度を検出する第１の温度検出部と、第１の温度検出部から所定の間隔で配置された第２の温度検出部と、前記第１と第２の温度検出部にて検出される検出温度情報に基づき前記加熱部を制御する制御部とを備えたものである。
【０００７】
これにより、所定の間隔で配置された第１の温度検出部と、第２の温度検出部との検出温度情報に基づき加熱部を制御することができ、被加熱調理器の底形状に関係なく、被加熱調理器の温度を確実に検出し精度の高い温度制御が可能となるものである。
【０００８】
【発明の実施の形態】
請求項１に記載の発明は、被加熱調理器を載置する電気絶縁物からなるプレートと、このプレートの下に位置して設けられた加熱部と、この加熱部により加熱された被加熱調理器の温度を検出する第１の温度検出部と、第１の温度検出部から所定の間隔で配置された第２の温度検出部と、前記第１と第２の温度検出部にて検出される検出温度情報に基づき前記加熱部を制御する制御部とを備えた加熱調理機器とすることにより、所定の間隔で配置された第１の温度検出部と、第２の温度検出部との検出温度情報に基づき加熱部を制御することができ、被加熱調理器の底形状に関係なく、被加熱調理器の温度を確実に検出し精度の高い温度制御が可能となるものである。
【０００９】
請求項２に記載の発明は、制御部は、第１の温度検出部にて検出される温度情報を優先的に認識して加熱部の温度制御を行い、前記第１の温度検出部にて加熱部に加熱入力を継続し、温度上昇が所定値以下であれば、第２の温度検出部にて検出する温度情報に基づき加熱部を制御するようにした請求項１に記載の加熱調理機器とすることにより、より精度の高い温度制御が可能となるものである。
【００１０】
請求項３に記載の発明は、制御部は、第１の温度検出部にて検出される温度情報を優先的に認識して加熱部の温度制御を行い、前記第１の温度検出部にて加熱部に加熱入力を継続し、温度上昇が所定値以下であれば、前記第１の温度検出部からの温度情報を無視し、第２の温度検出部にて検出される温度情報にのみ基づき加熱部を制御するようにした請求項１に記載の加熱調理機器とすることにより、さらに精度の高い温度制御が可能となるものである。
【００１１】
請求項４に記載の発明は、第１の温度検出部は加熱部の中央付近に設置し、第２の温度検出部は、加熱部の外周付近に設置した請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理機器とすることにより、被加熱調理器の底形状に関係なく、被加熱調理器の温度をさらに確実に検出し、精度の高い温度制御が可能となるものである。
【００１２】
請求項５に記載の発明は、第１の温度検出部と第２の温度検出部は、電気絶縁物からなるプレートの下に設けた請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理機器とすることにより、温度検出部がプレートでカバーされ精度の高い温度制御が可能となるものである。
【００１３】
請求項６に記載の発明は、第１の温度検出部と第２温度検出部は、電気絶縁物からなるプレートの下に密着させて設けた請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理機器とすることにより、温度検出部がプレートでカバーされるとともに確実に温度検出し、精度の高い温度制御が可能となるものである。
【００１４】
【実施例】
以下、本発明の実施例における加熱調理機器について、図面を参照しながら説明する。
【００１５】
図に示すように、加熱調理機器は、鍋などの被加熱調理器１を載置するセラミックプレートなどの電気絶縁物からなるプレート２と、このプレート２の下に位置して設けられた誘導加熱コイルからなる加熱部３と、この加熱部３により加熱された被加熱調理器１の温度を検出する第１の温度検出部４と、第１の温度検出部４から所定の間隔で配置された第２の温度検出部５と、前記第１と第２の温度検出部４、５にて検出される検出温度情報に基づき前記加熱部３を制御する制御部６とを備えたものである。
【００１６】
上記構成の加熱調理機器は、加熱部３の高周波電流により発生する誘導磁界で被加熱調理器１が発熱し、その内部の調理物が調理されるものである。ここで、制御部６は、第１の温度検出部４にて検出される温度情報を優先的に認識して加熱部３の温度制御を行い、前記第１の温度検出部４にて加熱部３に加熱入力を継続し、温度上昇が予め定めた所定値以下であれば、第２の温度検出部５にて検出する温度情報に基づき加熱部３を制御するようになっているものである。
【００１７】
このように、所定の間隔で配置された第１の温度検出部４と、第２の温度検出部５との２つの検出温度情報に基づき加熱部３を制御するため、被加熱調理器１の底形状が平坦でなくとも底形状に関係なく、被加熱調理器１の温度を確実に検出し精度の高い温度制御が可能となるものである。
【００１８】
なお、制御部６は、第１の温度検出部４にて検出される温度情報を優先的に認識して加熱部３の温度制御を行い、前記第１の温度検出部４にて加熱部３に加熱入力を継続し、温度上昇が所定値以下であれば、前記第１の温度検出部４からの温度情報を無視し、第２の温度検出部５にて検出される温度情報にのみ基づき加熱部３を制御するようにすることもでき、より精度の高い温度制御が可能とすることができる。
【００１９】
また、図に示すように、第１の温度検出部４は加熱部３の中央付近に設置し、第２の温度検出部５は、加熱部３の外周付近に設置することにより、被加熱調理器１の底形状に関係なく、被加熱調理器１の温度をさらに確実に検出し、精度の高い温度制御が可能となるものである。
【００２０】
また、第１の温度検出部４と第２の温度検出部５は、電気絶縁物からなるプレート２の下に設けることにより、温度検出部４、５がプレート２でカバーされ塵埃などが温度検出部４、５の検出を阻害することがなく、精度の高い温度制御が可能となるものである。さらに、第１の温度検出部４と第２の温度検出部５をプレート２の下に密着させて設けることにより、確実に温度検出し、精度の高い温度制御が可能となるものである。
【００２１】
【発明の効果】
以上のように、本発明の加熱調理機器によれば、所定の間隔で配置された２つの温度検出部にて検出される検出温度情報に基づき加熱部を制御するため、被加熱調理器の底形状に関係なく、被加熱調理器の温度を確実に検出し、精度の高い温度制御が可能となるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施例における加熱調理機器の要部の断面図
【符号の説明】
１  被加熱調理器
２  プレート
３  加熱部
４  第１の温度検出部
５  第２の温度検出部
６  制御部
【図１】
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