(57)【要約】【課題】コーヒー、お茶などの濾過フィルターからの流出速度を自由に選択する手段で濃度の違う飲料抽出を可能にする手段及び、液体抽出後の容器洗浄をしなくても違う抽出材の抽出が連続しておこなう事が出来る手段を提供する。【解決手段】液体通過具を保持する容器に入れる前に，液体通過具にあけられた穴の数を選択する為に袋を所定の位置で折り曲げ，その後コーヒー挽豆等を袋内に入れ、熱湯又は水をいれ電子レンジ加熱する事で流出の為にあけられた穴に目詰めされた熱可溶性材料が温度上昇に伴い溶け出し毎回同じ状態で液体流出する事が出来る。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
パルプ，プラスティックまたは合成繊維不織布などでシート状又は容器状に有るときそのもの自身ではある程度以上の止水性を有するか又は濾過性が無い物質に１個以上の穴をあけその穴を熱可溶性材料で塗布または含浸し目詰まりをさせ止水機能を保持しその熱可溶性材料を所定温度以上で溶解させた後液体等を通過させることが出来るシート状及びシート状を袋状にした液体通過具。
【請求項２】
パルプ，プラスティックまたは合成繊維不織布などでシート状又は容器状に有るときそのもの自身ではある程度以上の止水性を有するか又は濾過性が無い物質に横方向および縦方向に穴をあけその穴を熱可溶性材料で目詰まりするよう塗布または含浸しその熱可溶性材料を所定温度以上で溶解させ袋内の液体を通過させる用途で使用する時に袋状本体を所定の位置で折り曲げる等の処置で袋にあけられた熱可溶性材料を塗布した穴を袋状内の液体に接触させる個数を変えることにより熱可溶性材料が所定温度になった後袋状内の液体が袋状の外に流出する穴の数を選べる事で流出時間を変えることが出来る液体通過シート及び袋状の液体通過具。
【請求項３】
請求項１，及び請求項２のシート，及び袋をコーヒー用フィルターなど濾過用フィルターの内側ないし外側に設置した事を特徴とし所定温度以上で飲料抽出が出来る飲料抽出濾過具。
【請求項４】
片面が止水機能及び撥水機能を有する素材であり，片面は親水機能を有する素材である物質の親水性が有る片面に熱可溶性材料を塗布及び含浸をした事を特徴とする請求項１及び請求項２の液体通過シート及び袋。
【請求項５】
熱可溶性材料を寒天，カラギナン、ジュラムガム，澱粉等の食品に適合している中から選びすくなくとも１種類以上を用いた事を特徴とする請求項１、請求項２の液体通過具。
【請求項６】
電子レンジの電磁波を透過させ自身では発熱せず請求項１，請求項２、請求項３液体通過具、飲料抽出濾過具内に液体入れた状態を保てる陶器及びガラス、プラスティック製などの容器，支持物体を使うことで電子レンジ庫内での加熱による温度上昇により熱可溶性材料が溶解する事で袋状内の液体及び抽出物は袋状内から袋状外に流出又はフィルターで濾過された後抽出液体が流出する事が出来る事を特徴とした抽出具。
【請求項７】
電磁調理器の電磁波に反応しそれ自体が発熱し請求項１，請求項２及び請求項３の液体通過具及び飲料抽出濾過具を袋状に維持しそれ自身からの発熱を飲料抽出濾過具内液体等の温度上昇に使い所定の温度になれば袋状の内側から外側に流出させる事を特徴とする発熱支持器具
【請求項８】
電磁調理器の電磁波に反応しそれ自体が発熱し請求項１，請求項２及び請求項３の液体及び飲料抽出濾過具を袋状に維持しそれ自身から発熱を飲料抽出濾過具内液体等の温度上昇に使い所定の温度になれば袋状の内側から外側に流出させる発熱支持器具の飲料抽出濾過具等に接する部分だけがそれ自身発熱しそれ以外は発熱しない素材から構成されている事を特徴とする発熱支持器具
【請求項９】
紙製，プラスティック製などの台紙基材にフィルターを設けたコーヒーなどの抽出濾過具に請求項１，請求項２のシート及び袋を請求項３の状態で使用した事を特徴とする飲料抽出濾過具。
【請求項１０】
請求項１，請求項２、請求項３の液体通過具及び飲料抽出濾過具を保持する為の容器形状を請求項１，請求項２、請求項３の袋状に有る場合液体通過する穴の位置より上方の穴のあいていない部分だけを触れさせ保持する形状を特徴とした液体通過具保持容器。
【請求項１１】
自身が電熱ヒーター又は電磁調理器の電磁波に反応して発熱する事が出来請求項１０の特徴を持つ加熱器及び電磁調理器電磁波反応加熱容器
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明はコーヒー，お茶，薬草等の抽出材に電子レンジ，電磁調理器加熱及び熱湯を加えて抽出する時に，抽出材と抽出液を分離する為の液体通過容器，シート及び袋、この液体通過容器の支持物体、この液体通過容器を使った電子レンジ及び電磁調理を用いた抽出方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来コーヒー、お茶、などの抽出方法としてコーヒーフィルターに挽豆を入れ熱湯を注いだり専用のコーヒーメーカーを用いたり，又は急須に茶葉を入れ熱湯を入れ濾して飲んでいた。又電子レンジを活用し熱可溶性材料を用いた機能性フィルター等で水から温度上昇させ所定の温度で抽出させる方法も有った。
【０００３】
【発明が解撤しようとする課題】
熱湯を注ぐ従来の抽出方法では湯を注ぐ早さとか湯の温度等が違う為に抽出液が薄すぎたり、濃すぎたりし一定の濃度になりにくかった。
【０００４】
従来の電子レンジでコーヒー等を入れる方法も容器に挽豆と水を入れ一定の時間加熱するが入れる水の温度が何時も一定では無いので加熱時間に斑があり濃い濃度や薄い濃度に成りがちで有る。
【０００５】
熱可溶性材料を用いた特許公開２００１−２７５８４２や特許公開２００−６６２２４に有る機能性フィルターも既に有るが濾水速度が何時も一定でコーヒー抽出必要量が１５０ｃｃと仮定すれば濃度調整をしたい場合コーヒー豆の量に変化をつけるしかなく，又フィルター全体から濾水するのでフィルターを保持する容器が抽出液で汚れてしまいその都度洗浄等をしないとコーヒーの後にお茶などが連続して抽出できなかった。
【０００６】
本発明はこのような従来の問題点を解決する為になされたもので、抽出時間を穴の数で正確に管理し濃度の違うコーヒー等の抽出が出き、濾過フィルター保持するドリッパーを抽出液で汚す事が無く連続して抽出材の違う抽出が出来る飲料抽出具を提供するものである。
【０００７】
【問題を解決する為の手段】
この課題を解決する為の本発明の請求項１の液体通過具の構成は．それ自身では止水機能が有りその一部に穴を設けその穴に熱可溶製材料を目詰まり目的で塗布又は含浸する事で所定温度以下では液体を通過させず，所定温度以上になった段階で液体を通過させる事を特徴とするものである。
【０００８】
この構成で止水機能の無い基材の全面に熱可溶性材料を塗布及び含浸するのと違い請求項２に有る横方向及び縦方向に穴を設ける事で流出口面積が容易に判断でき濾水速度が管理できる。又熱可溶性材料の使用量も少なくてすみ経済的で有る。
【０００９】
熱可溶性材料を塗布または含浸する基材が止水性をもたない場合には請求項２に有る袋状の一部を折り曲げても熱可溶製材料の袋状内の液体と接する面積は大きく変化せず濾水速度の調整は困難である。
【００１０】
本発明請求項３はより濾過性能を必要とする時に用いる。請求項１，請求項２の状態では比較的大きな形状をしているお茶やハーブ茶などは抽出濾過出来るがコーヒーの挽豆のような微細な形状などは濾過でき難いのでコーヒー用濾過フィルターなどと組合す事で抽出濾過出きる。
【００１１】
本発明の請求項４は一般的に止水機能が有る物性は塗布及び含浸をする場合撥水効果などで穴を空けた箇所に塗布された熱可溶製材料が乾燥前に表面張力等で均一に塗布しにくく均一な皮膜に成り難い。そこで止水性の有る基材に親水性の有る基材をラミネートする事で穴の外周近辺を撥水性を抑制する目的で親水性基材をラミネートする。この事でより正確な目詰めが可能になる。
【００１２】
本発明の請求項５の液体濾過具は乾燥後皮膜状態になる性格を持ったもので又液体から与えられる熱容量により溶解する形態が違う事を利用して用いるもので所定温度で液体を通過させる事に必要な性質を与える為には複合して使用する事も有る。同じ厚みの皮膜を構成させることを基本に機械設置した場合所定温度が８０℃と１００℃で通過させるときに同じ物性では不可能なので物性を替えて対処する。
【００１３】
本発明の請求項６は請求項１，請求項２、請求項３の飲料抽出濾過具等を電子レンジ内で使用する時に使う。飲料抽出具から流出した液体を保管する為に保管目的の容器等の上方に飲料抽出具を置く必要が有る。この場合飲料抽出具の保持形態はコーヒー用ドリッパー等にフィルターをセットする形でも良いし飲料抽出濾過具等の一部に穴をあけ支持物体に引っ掛けても良い。この抽出具の素材は耐熱性がありその物自身が電子レンジ電磁波に反応せず自身独自で発熱しない素材で有れば良い。
【００１４】
本発明の請求項７は請求項１，請求項２，請求項３の飲料抽出濾過具等を電磁調理器作動範囲で使用する時に使う。飲料抽出濾過具等は飲料抽出濾過具等からの流出液体を保管維持する容器の上方に設け電磁調理器の作動範囲に設置する。この場合液体通過具又は飲料抽出濾過具に液体を入れた状態で液体保管容器の上方に維持する方法はコーヒー用ドリッパー等にフィルターをセットする形でも良いし飲料抽出濾過具等の一部に穴をあけ支持物体に引っ掛けても良い。この発熱支持具は電磁調理器電磁波を受けその物自身が発熱しなければならないので、鉄，ステンレス等の素材を用いる。
【００１５】
本発明の請求項８は請求項７に属すものである。上記にも記載したように電磁調理器の発熱をおこす為にはその物自身が電磁波を受けて発熱する素材でなければ成らない。この場合飲料抽出濾過具の本体に接して熱伝達をする必要の有る部分以外は発熱する必要が無い。持ち手及び飲料抽出濾過具を流出液体保管容器の上方に維持する為の電磁調理器平面からの支持部分は非発熱体で良い。この事でより火傷等の事故防ぎ安全に使用することが出来る。
【００１６】
本発明の請求項９は近年幅広く利用されているコーヒーカップ等の上に直接設置し熱湯を注いで飲料を抽出きるものに使う。濾過フィルターの内側又は外側に請求項１，請求項２の液体通過具を用いる事で丁寧に慎重に注がなければならなかった熱湯を液体通過具の熱可溶性材料が溶解するまで濾水がない為コーヒー豆等の抽出物が蒸らされる事より良い抽出が可能に成る。又一般消費者にとってコーヒー豆等の蒸れ具合を濾水でしらせることが出来今まで感に頼っていた抽出工程がしやすくなる。
【００１７】
【発明の実施の形態】
本発明の実施形態を，図面を参照しつつ説明する。
【００１８】
図１は本発明の請求項１についての略図である。
【００１９】
ａは袋状に構成した状態を示す。１は止水性の有る物質で合成樹脂のポリルロピレンや不織布のポリエステル繊維など，又紙製で有ってもある程度の止水機能が有れば要件は満たす。２は袋状の所定の位置にあけられた穴を示す。この場合の穴の大きさの規制は無いが望ましくは直径１ｍｍから３ｍｍくらいが適当である。
【００２０】
ｂはシート状を示したもので３はシート内にあけられた穴を目詰めしている熱可溶性材料を示している。この略図ではシートにあけられた穴の近辺だけを目詰めしているが請求項１の要件を満たすものとして，熱可溶性材料を基材に全面に塗布又は含浸しても良い。
【００２１】
ｃはシート状の穴に目詰めされた熱可溶性材料が所定の温度になり溶解した後４液体が流出している様子を示す。
【００２２】
図２は本発明の請求項２についての略図である。
【００２３】
ｄは止水性のある機材に縦および横に穴を施した状態を表している。ｄ１はｄの側面から見た状態を示している。
【００２４】
図ｄ，ｄ１の２の穴はそれぞれが均等な大きさで無くても良く，縦，及び横の穴の位置は一定の整列をする必要も無い又穴の形は丸に限るものではない
【００２５】
図ｅ，ｅ２は図ｄの下部先端一列を折り曲げた状態を示している。ｅ１の６は折り曲げられた下部先端部分を示し４の液体に触れない事を示している。この事は下部先端部分の穴に目詰めされた熱可溶性材料が溶解せずこの部分からの液体流出が無い事を示す。
【００２６】
図３は本発明請求項３についての略図である。
【００２７】
ｆは止水性基材であり、７はコーヒー用濾過フィルターを示す。この７に付いては濾過性の有るものであれば良く特に範囲指定するものでは無い。ｎはｆを側面から見た図である。
【００２８】
ｇ，ｇ１は止水基材とコーヒー用フィルターをｆの状態の反対設置したものを示す。
【００２９】
図４は本発明請求項４につての略図である。
【００３０】
ｈは止水機能と親水機能を持つ素材がラミネートされた事を示す。７は親水性が有り使用する材質はポリエステル繊維やポリエチレン繊維にパルプを組み合わせたなどの物でよく特定されるものではない。８は止水性及び撥水性を持つ素材を示す．ポリプロピレンやポリエチレンなどを用いる事で構成する。
【００３１】
ｉは請求項４の熱可溶性材料を親水性の有る方に含浸した時の状態を示す。Ｈ図の状態に穴をあけ熱可溶性材料９を塗布した状態を示す。７の親水性素材に熱可溶性材料がしみ込み８の止水性素材のところで染み込みが阻止されている状態である。
【００３２】
図５は請求項６についての略図である。
【００３３】
ｊは一般に市販されているコーヒーなどの抽出器具であり、１０は請求項１，請求項２及び請求項３に有る袋上の液体通過具、抽出飲料濾過具を設置する目的を持つ。素材に付いてはプラスチック，ガラス，陶器、金属等で構成される。１１は液体通過具，抽出飲料濾過具から流出した液体を保管する為のカップであり、素材は１０同様である。
【００３４】
ｋは図ｊの１０を必要としない形態を示す。請求項１，請求項２，及び請求項３に有る液体通過具，飲料抽出濾過具の一部に穴をあけ吊下げるか，１２に位置するところに洗濯バサミのような留め具を設けるける事で空中にぶら下げる状態を示す。１４液体を支える強度を持つものならは柱状でも壁状でもよく形状は問わない。この状態図Ｊの抽出後の１０の部分を洗う必要が無く，コーヒーを抽出した後に直ぐ日本茶などが抽出来る利点がある。
【００３５】
図６は本発明請求項７，請求項８の略図である。
【００３６】
図１は電磁調理器上に置いた状態を示す。１６が電磁調理器１５はそれ自身が電磁調理器の電磁波で発熱する素材で構成される。形状は円錐、立方体等の形状でよく特に決められたものではない。又１５のような円錐形の内側に請求項３を設置した状態で使うときに請求項３の飲料抽出濾過具との間にテフロン素材を置くことで請求項３の素材の変形を防止する事も出来る。
【００３７】
図ｎは図１の１５飲料抽出濾過具を保持する為のドリッパーを無くし、吊り下げた状態にしたことを示す。１４はそれ自身が発熱する素材で出来ている。１６はそれ自身が発熱しない素材で出来ている。１６２付いてはそれ自身が発熱する素材でもよい。又１６は１４を空中に支持する目的で構成されるために有り，形状は棒状，壁状を問わない。１４と１６が違う素材で構成されるときの結合部材は１４の発熱に耐え得る素材で構成されればなんでもよい。
【００３８】
図７は請求項９の略図である。
【００３９】
図ｍの１８はコーヒー等を濾過する目的で設けられたフィルターであり，パルプ，合成繊維不織布等で構成される。１６は１８を支持する台紙であり紙又はプラスティクで構成される。１に付いては使用目的に応じ１６の内側，又は外側に設ける事が出来る
【００４０】
図８は請求項１１の略図である。
【００４１】
１８は電熱ヒーターを内蔵した発熱体を示す。一例として１の液体通過具は２００℃に耐えられる素材で構成され袋内液体の温度を上昇させる。このときに１と１８の間に耐熱性の容器などを設置し１８は固定したままにしておき耐熱性の容器を用いる事で１の移動をする事も出来る。
【００４２】
ｏはｐの所定温度に成った後の液体流出を示す。熱可溶性材料が溶けだし穴から液体が流出しているが、電熱ヒーターより下からの流出である為、電熱ヒーター自身には液体が触れない事を示す。この事でコーヒー抽出後直ちにコーヒー以外の抽出物を電熱ヒーター清掃無しに行える。
【００４３】
図９は請求項３の状態で１５０ｃｃ量のコーヒーの抽出を行い流出口の数を変えることで抽出濃度の違いをテストしたグラフである。液体流出口をＡ３個。Ｂは２個、Ｃは１個に設定し電子レンジ加熱して所定温度にした後流出したコーヒー濃度を基本値を設定して見た。基本値から見たＡは苦味が少なく、基本値から見たＣは苦味が多かった。又コーヒーの濃度を測る濃度測定器［測定単位ブリックス］を用いた値は、Ａは０．８、Ｂは１．１、Ｃは１．５であった。このことからも流出口の穴を変える事で濃度の違う飲料が出来る事が判明した。
【００４４】
【発明の効果】以上説明したように、本発明の液体通過具及び抽出飲料濾過具を使用した場合熱湯を注いだ後一定時間液体を通過させる事が無いので抽出物を充分に蒸らす事が出来より美味しい飲料が出来る。又電子レンジ等を使用場合では所定温度まで低温からコーヒー等の抽出をする事が出来より簡便に抽出が出来るばかりではなく、その抽出物の濃度を液体を通過させる穴の数で簡単に調整する事で調整できる優れた効果を持つものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】ａは止水性の有る素材に１個穴をあけ熱可溶性材料を塗布した状態を示しｂは穴をあけた部分に熱可溶性材料を塗布した状態を示す。ｃは穴から流出する液体を示す。
【図２】ｄ１は複数の穴を設けた正面の状態とは横方向から見た穴の状態。ｅ１、ｅ２図は液体流出具の一部を折り曲げた様子を示し袋内の液体に折り曲げられた部分の穴が触れない事を示す正面及び側面図。
【図３】コーヒー用濾過フィルターの内側，及び外側に液体通過具をおいたときの断面図。ｆ１，ｇ１は正面図ｆ２，ｇ２は側面図
【図４】ｈは片面に止水機能片面に親水機能を持った基材をラミネートした状態を示し，ｉは親水面に熱可溶性材料を塗布した状態の断面図
【図５】ｊは液体通過具を支持する方法を示した図。ｋは液体通過具を吊下げた状態を示す。
【図６】１は電磁調理器の上に置いた液体通過具の状態を説明した図。ｎは電磁調理器の上で液体通過具を吊下げた状態を説明した図。
【図７】ｍは液体通過具を用いたコーヒー濾過具をコーヒーカップの上に置いた状態を示す図
【図８】ｏは電熱ヒーターの内側に液体濾過具を置いた状態を示す。ｐは流出する液体が電熱ヒーターに触れない事を示す断面図。
【図９】ｑは液体通過具の穴数を変えた場合の濃度変化を示すグラフ。
【符号の説明】
１    止水性の有る素材
２    液体通過口
３    熱可溶性材料
４    穴から流出する液体
５    縦方向にあけられた流出口
６    止水性の有る素材を折り曲げた状態
７    コーヒー用濾過フィルター
８    撥水性の有る素材
９    親水性の有る素材
１０  熱可溶性材料
１１  液体通過具を保持する容器
１２  流出した液体を保管する容器
１３  液体通過具を吊下げる部材
１４  液体通過具を支持する部材
１５  電磁調理器
１６  電磁調理器に反応し発熱する液体通過具保持容器
１７  電磁調理器に反応せず発熱しない持ち手
１８  電磁調理器に反応せず発熱しない支持具
１９  コーヒー用濾過フィルター
２０  コーヒー用濾過フィルターを支持する台紙
２１  電熱ヒーター内臓液体通過具保持容器
２２  電熱ヒーター部分に触れず流出する液体
Ａ    液体通過具に１個穴をあけた状態の液体流出記録
Ｂ    液体通過具に２個穴をあけた状態の液体流出記録
Ｃ    液体通過具に３個穴をあけた状態の液体流出記録
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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