(57)【要約】【課題】　安定で確実な搬送を容易に行うことができる一釜炊飯用の炊飯釜とその搬送装置を提供することを課題とする。【解決手段】　炊飯釜本体の側壁上部を外側に折り返して得られる形状の第１の鍔部と、第１の鍔部の上面から立ち上がる円筒状側壁と、その円筒状側壁の上部を外側に折り返して得られる形状の第２の鍔部を有している一釜炊飯用炊飯釜を提供すると共に、チェーンコンベアと、少なくともそのチェーンコンベアの搬送区間内の一部において、チェーンコンベアと平行にチェーンコンベアの上部または下部に位置するレールガイドとを有する搬送装置を提供することによって上記課題を解決する。【選択図】　図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
　炊飯釜本体の側壁上部を外側に折り返して得られる形状の第１の鍔部と、第１の鍔部の上面から立ち上がる円筒状側壁と、その円筒状側壁の上部を外側に折り返して得られる形状の第２の鍔部を有している一釜炊飯用炊飯釜。
【請求項２】
　円筒状側壁下端部の内径が、炊飯釜本体の側壁上端部の内径よりも大きい請求項１記載の一釜炊飯用炊飯釜。
【請求項３】
　第２の鍔部の上面から立ち上がる円環状凸部を有している請求項１または２記載の一釜炊飯用炊飯釜。
【請求項４】
　円筒状側壁下端部の内径よりも小さく、かつ、炊飯釜本体の側壁上端部の内径よりも大きな外径を有している内蓋を備えている請求項２または３記載の一釜炊飯用炊飯釜。
【請求項５】
　円環状凸部と係合する円環状凹部を有している外蓋を備えている請求項３記載の一釜炊飯用炊飯釜。
【請求項６】
　側壁外面及び／又は底部外面に黒色化処理が施されている請求項１ないし５のいずれかに記載の一釜炊飯用炊飯釜。
【請求項７】
　チェーンコンベアと、少なくともそのチェーンコンベアの搬送区間内の一部において、チェーンコンベアと平行にチェーンコンベアの上部または下部に位置するレールガイドとを有する請求項１ないし６のいずれかに記載の一釜炊飯用炊飯釜の搬送装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
　本発明は、一釜炊飯用の炊飯釜とその搬送装置に関し、詳細には、搬送を安定かつ確実に行うことができる一釜炊飯用の炊飯釜とその搬送装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
　従来、一釜炊飯用の炊飯釜としては、例えば、特許文献１や特許文献２などにおいて見られるように、炊飯釜上部に鍔（つば）部を有する炊飯釜が用いられている。これらの炊飯釜の搬送は、チェーンコンベアなどの無端コンベアの上面を炊飯釜の鍔部の下面と当接させ、チェーンコンベアを移動させることによって行うのが普通であるが、炊飯釜の水平断面形状は円形であるため、チェーンコンベアと鍔部との当接面積が小さく、搬送途中において、炊飯釜がややもすれば搬送方向前方にお辞儀をしたり、逆に搬送方向後方に仰け反ったりして、搬送が不安定になるという欠点があった。
【０００３】
　また、このような従来の炊飯釜を、一釜炊きのかまど内に搬入して炊飯を行う場合には、炊飯釜の鍔がかまどの上面とぴったり接触してしまうために、鍔部を利用して炊飯釜のかまど内への搬入やかまどからの搬出を行うことができず、別途搬送チャック等の搬送手段を講じる必要があるが、従来の炊飯釜においては鍔部以外に適当な把持部がなく、搬送チャックを用いる場合であっても、炊飯釜の把持を確実に行うことが困難であるという欠点があった。
【特許文献１】特開平９−５１８５０号公報
【特許文献２】特開平９−１６８４８０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
　本発明は、上記のような従来の一釜炊飯用の炊飯釜が有する欠点を解決するために為されたものであって、安定で確実な搬送を容易に行うことができる一釜炊飯用の炊飯釜とその搬送装置を提供することを課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
　本発明者は、上記課題を解決すべく研究を重ねた結果、炊飯釜に鍔（つば）を二重に設けると共に、その二重の鍔の一方をチェーンコンベア等による搬送に使用し、他方を炊飯釜の姿勢を安定に保つレールガイド用に使用することによって、一釜炊飯用の炊飯釜を安定して、かつ、確実に搬送することができることを見出して本発明を完成した。
【０００６】
　すなわち、本発明は、炊飯釜本体の側壁上部を外側に折り返して得られる形状の第１の鍔部と、第１の鍔部の上面から立ち上がる円筒状側壁と、その円筒状側壁の上部を外側に折り返して得られる形状の第２の鍔部を有している一釜炊飯用炊飯釜を提供すると共に、チェーンコンベアと、少なくともそのチェーンコンベアの搬送区間内の一部において、チェーンコンベアと平行にチェーンコンベアの上部または下部に位置するレールガイドとを有する搬送装置を提供することによって上記課題を解決するものである。
【発明の効果】
【０００７】
　このように本発明の一釜炊飯用炊飯釜及びその搬送装置においては、炊飯釜が第１及び第２の鍔部を有すると共に、第１の鍔部または第２の鍔部のいずれかの下面とチェーンコンベアの上面とが当接し、かつ、チェーンコンベアと当接しない方の鍔部の下部にはレールガイドが位置しているので、チェーンコンベアを移動させて炊飯釜を搬送する場合に、万一、炊飯釜の姿勢が不安定になった場合でも、搬送に利用されていない方の鍔部の下面がレールガイドと当接して、炊飯釜のそれ以上の姿勢の変化が防止される。レールガイドは搬送に利用されていない方の鍔部の下面と常に接していても良いが、摩擦や摩耗がないという観点からは、若干の間隙をおいて、鍔部の下面と対向しているのが望ましい。また、レールガイドがその下部に位置する鍔部は、炊飯釜の下側に位置する第１の鍔部または上側に位置する第２の鍔部のいずれでも良いが、下側に位置する第１の鍔部よりも上側に位置する第２の鍔部の方に、炊飯釜の姿勢の変化に伴う位置の変化が大きく現れるので、レールガイドは第２の鍔部の下部に位置させるのが望ましい。換言すれば、チェーンコンベアが当接する鍔部は下側に位置する第１の鍔部の方が望ましいということになる。
【０００８】
　また、本発明の一釜炊飯用炊飯釜においては、第１の鍔部の上面から立ち上がる円筒状側壁下端部の内径を炊飯釜本体の側壁上端部の内径よりも大きくしておくことにより、第１の鍔部の部分で炊飯釜の内側に段部が形成され、この段部に当接する内蓋を使用することができる。内蓋の周囲には円筒状側壁が存在するので、たとえ炊飯時に炊飯釜の内容物が内蓋との間から吹き出しても、それが炊飯釜の外側にこぼれる恐れがない。
【０００９】
　また、本発明の一釜炊飯用炊飯釜においては、第２の鍔部の上面から立ち上がる円環状凸部を設けることによって、その円環状凸部と係合する円環状の凹部を有している外蓋を使用することができる。この外蓋の外径は、円筒状側壁の上端部の内径よりも大きいので、外蓋上に落下した塵埃等は外蓋を取り外す際にも炊飯釜内に落下する恐れがない。また、外蓋上に落下した塵埃等は、エアーによって容易に吹き飛ばすことが可能である。
【００１０】
　本発明の一釜炊飯用炊飯釜は、炊飯用の加熱装置内を連続的に移動させる一釜連続炊飯装置のみならず、個々の炊飯釜用にかまどを設けた一釜かまど炊き炊飯装置にも使用することができる。その際には、本発明の一釜炊飯用炊飯釜が第１の鍔部に加えて第２の鍔部を有しているので、炊飯釜の下側に位置する第１の鍔部の下面がかまどの上面と完全に密着する場合でも、炊飯釜の上側に位置する第２の鍔部を搬送チャック等の把持に利用することができ、確実で安定した把持と搬送とが可能となる。また、搬送チャック等によって炊飯釜を把持する際に、たとえ搬送チャック等によって半径方向の大きな力が炊飯釜に加わえられたとしても、鍔部が二重に存在しているために、強度が大きく、変形に対する抵抗力が強いので、炊飯釜が楕円形に変形したりすることがないという利点がある。このため、炊飯釜が変形してかまどに入らなくなるという心配がなくなるので、炊飯釜の外側とかまどの内側との間の間隙を極限まで小さくすることが可能となり、熱効率を高めることが可能となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
　以下、図面を用いて本発明を詳細に説明するが、本発明が、これら図面に示さ
れたものに限られるものではないことは言うまでもない。
【００１２】
　図１は、本発明の一釜炊飯用炊飯釜の一例を示す断面図である。図１において、１は本発明の一釜炊飯用炊飯釜を示し、２は、炊飯釜本体の側壁、３は第１の鍔部で、炊飯釜本体の側壁２の上部を外側に折り曲げた形状をしている。４は、第１の鍔部２の上面から立ち上がる円筒状側壁で、５は第２の鍔部であり、円筒状側壁４の上部を外側に折り曲げた形状をしている。図示の例では、第１の鍔部３と第２の鍔部５の外径は同じであるが、第１の鍔部３の外径を第２の鍔部５よりも大きくしたり、逆に、第２の鍔部５の外径を第１の鍔部３の外径よりも大きくしたりしても良いことは勿論である。
【００１３】
　円筒状側壁４の第１の鍔部３の上面と接する下端部の内径は、炊飯釜本体の側壁２の上端部の内径よりも大きく、炊飯釜本体の側壁２の上端部と円筒状側壁４の下端部との間には段部６が形成されている。７は内蓋であって、内蓋７の外径は、円筒状側壁４の下端部の内径よりも小さく、かつ、炊飯釜本体の側壁２の上端部の内径よりも大きいので、内蓋７は段部６に当接することができるようになっている。このように、図１に示す例においては、内蓋７の周囲には第１の鍔部３の上面から立ち上がる円筒状側壁４が存在するので、炊飯時等において一釜炊飯用炊飯釜１の内容物が内蓋７の周囲から吹き出したとしても、円筒状側壁４を越えることはなく、一釜炊飯用炊飯釜１の外側にまで煮こぼれることが防止される。円筒状側壁４の高さに特に制限はないが、煮こぼれを防止するという観点からは、３０ｍｍ超、好ましくは３５ｍｍ〜６５ｍｍ、より好ましくは４５ｍｍ〜５５ｍｍ、最も好ましくは５０ｍｍである。なお、図示の例では、円筒状側壁４は上端部及び下端部を通じて均一な内径を有しているが、上に行くほど大きくなる内径を有していても良い。
【００１４】
　図１に示す本発明の一釜炊飯用炊飯釜１の構成は以上のようなものであり、この一釜炊飯用炊飯釜１を搬送するに際しては、通常、図１に８、８で示すような左右一対のチェーンコンベアが使用される。一対のチェーンコンベア８、８は、第１の鍔部３の下面に当接して、一釜炊飯用炊飯釜１を搬送するものであり、無端であって、互いに平行に配置され、搬送方向、即ち、図１の紙面に垂直な方向に伸びている。９、９は同じく左右一対のレールガイドであって、第２の鍔部５の下面と若干の間隙を残して対向し、チェーンコンベア８、８と平行に搬送方向に伸びている。１０、１０はレールガイド９、９の支えである。図示の例では、チェーンコンベア８、８とレールガイド９、９とは、同一垂直線上になく、チェーンコンベア８、８の方がレールガイド９、９よりも内側にあるが、チェーンコンベア８、８とレールガイド９、９とは同一垂直線上にあっても良いし、また、チェーンコンベア８、８の方がレールガイド９、９よりも外側にあっても良い。
【００１５】
　図２は、本発明の一釜炊飯用炊飯釜１の搬送状態を示す側面図であり、図１と同じものには同じ符号を付してある。図２において、無端のチェーンコンベア８が矢印方向に移動すると、一釜炊飯用炊飯釜１も矢印方向に搬送される。レールガイド９は、金属などの比較的剛性の高い材料で作られ、チェーンコンベア８の上部にチェーンコンベア８と平行に配置されている。図示の例では、レールガイド９の長さは、Ｌで示されるチェーンコンベア８の搬送区間の長さと同じであるが、レールガイド９の長さは、搬送区間Ｌよりも短くても良いし、逆に長くても良い。しかしながら、レールガイド９は、搬送区間Ｌの少なくとも一部においては存在する必要がある。なお、搬送区間Ｌとは、チェーンコンベア８によって、被搬送物の搬送が行われる区間のことである。１１は炊飯用の加熱装置であり、このように搬送される一釜炊飯用炊飯釜１の下に加熱装置１１を配置することにより、この搬送区間Ｌを炊飯装置として使用することができる。
【００１６】
　本発明の一釜炊飯用炊飯釜１は上述のように構成されているので、チェーンコンベア８によって搬送している間に、搬送状態が不安定になって、一釜炊飯用炊飯釜１が搬送方向前方にお辞儀をしたり、逆に搬送方向後方に仰け反ったりしても、第２の鍔部５の下面がすぐにレールガイド９に当接し、一釜炊飯用炊飯釜１のそれ以上の姿勢の変化を防止する。なお、図１及び図２においては、チェーンコンベア８、８は第１の鍔部３の下面と当接するように為されているが、チェーンコンベア８、８を第２の鍔部５の下面に当接させ、第２の鍔部５を利用して一釜炊飯用炊飯釜１を搬送するようにしても良い。その場合、レールガイド９、９が第１の鍔部３の下面と対向する位置に配置されるのは言うまでもない。
【００１７】
　図３は、本発明の一釜炊飯用炊飯釜１の他の例を示す断面図であり、図１、図２におけると同じものには同じ符号を付してある。図１の例との違いは、第２の鍔部５の上面に、円環状の凸部１２が存在する点である。１３は外蓋であり、この外蓋１３には、前記円環状の凸部１２と係合する円環状の凹部１４が設けられており、凸部１２と凹部１４との係合によって、外蓋１３はしっかりと安定して一釜炊飯用炊飯釜１の上部に収まることができる。なお、凸部１２と凹部１４との係合は、多少のクリアランスをもって行われるようにしておくのが望ましい。
【００１８】
　図３に示すように、外蓋１３の外径は円筒状側壁４の内径、換言すれば、一釜炊飯用炊飯釜１の内径よりも大きく、外蓋１３によって一釜炊飯用炊飯釜１の上部開口部は完全に覆われるので、たとえ外蓋１３上に塵埃等が落下して堆積したとしても、外蓋１３を取り除く際に、外蓋１３上の塵埃等が一釜炊飯用炊飯釜１内に落下する恐れがない。また、外蓋１３上面をエアー等でパージすることも適宜行うことができる。なお、図１ないし図３に示す一釜炊飯用炊飯釜１において、少なくともその底部外面に、望ましくは、その側壁外面及び／又は底部外面に、例えば「バイセラムコート（商品名）」などの耐熱性塗料を塗布し、約３８０ないし４００℃程度で高温焼き付けするなどして黒色化処理を施しておく場合には、一釜炊飯用炊飯釜１による熱の吸収効率が大きくなり、効率的な加熱・炊飯が可能となる。
【００１９】
　図４は、図１に示す本発明の一釜炊飯用炊飯釜１を、一釜かまど炊き炊飯装置に使用した場合の例を示すものであって、これまでの図面におけると同じものには同じ符号を付してある。図４において、１５はかまどであり、その水平断面形状は円形であって、一釜炊飯用炊飯釜１をすっぽりと受け入れる形状をしている。１６は搬送用チャックであり、図示の例においては左右一対設けられており、一釜炊飯用炊飯釜１の第２の鍔部５に係合して、一釜炊飯用炊飯釜１を図４における実線位置から点線位置まで持ち上げ、更に水平に移動して、他の適宜の箇所に搬送するものである。このように、本発明の一釜炊飯用炊飯釜１においては、第２の鍔部５が存在するので、第１の鍔部３がかまど１５の上面と密着して、その部分を把持に利用できない状況下においても、この第２の鍔部５を利用することによって搬送チャック１６、１６によって容易に把持、搬送することができる。
【００２０】
　なお、図示の例では第２の鍔部５係合する形態の搬送チャック１６、１６を示したが、一釜炊飯用炊飯釜１の側面を両側から挟持する形式の搬送チャックでも良く、その場合においても、第１の鍔部３と第２の鍔部５の間を挟持するようにすれば、搬送チャックの上部を第２の鍔部５に当接させることによって、より弱い把持力で確実に一釜炊飯用炊飯釜１を把持、搬送することができるものである。
【産業上の利用可能性】
【００２１】
　以上のように、本発明の一釜炊飯用炊飯釜によれば、第１及び第２の鍔部が存在するので、その一方をチェーンコンベア等の搬送手段による搬送に利用し、他方を一釜炊飯用炊飯釜の姿勢を安定に保つためのレールガイド用に利用することができるので、安定した搬送を行うことが可能となる。また、第１及び第２の鍔部が存在するので、本発明の一釜炊飯用炊飯釜をかまど炊き炊飯装置などに使用する際にも、第２の鍔部を搬送チャックによる搬送に利用することができ、安定で確実な把持搬送を容易に行うことができる。
【００２２】
　更には、本発明の一釜炊飯用炊飯釜においては、第２の鍔部の上面に円環状の凸部を設けると共に、その凸部に係合する円環状の凹部を備えた外蓋を用いることによって、外蓋上に落下、堆積する塵埃等が一釜炊飯用炊飯釜内に落下するのを防止することができ、より衛生的な炊飯作業が可能となる。
【００２３】
　また、左右一対のチェーンコンベアと、少なくともそのチェーンコンベアの搬送区間内の一部において、チェーンコンベアと平行にチェーンコンベアの上部または下部に位置するレールガイドとを有する本発明の搬送装置においては、第１及び第２の鍔部を有する本発明の一釜炊飯用炊飯釜を安定した姿勢で搬送することができるものである。本発明はかくも優れた効果を有するものであり、当産業界に与える影響には計り知れないものがある。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】本発明の一釜炊飯用炊飯釜の一例を示す断面図である。
【図２】本発明の一釜炊飯用炊飯釜の搬送状態を示す側面図である。
【図３】本発明の一釜炊飯用炊飯釜の他の例を示す断面図である。
【図４】本発明の一釜炊飯用炊飯釜を一釜かまど炊き炊飯装置に使用した場合の一例を示す図である。
【符号の説明】
【００２５】
　　１　　　　　　　　一釜炊飯用炊飯釜
　　２　　　　　　　　一釜炊飯用炊飯釜本体側壁
　　３　　　　　　　　第１の鍔部
　　４　　　　　　　　円筒状側壁
　　５　　　　　　　　第２の鍔部
　　６　　　　　　　　段部
　　７　　　　　　　　内蓋
　　８　　　　　　　　チェーンコンベア
　　９　　　　　　　　レールガイド
　　１０　　　　　　　レールガイドの支え
　　１１　　　　　　　加熱装置
　　１２　　　　　　　円環状凸部
　　１３　　　　　　　外蓋
　　１４　　　　　　　円環状凹部
　　１５　　　　　　　かまど
　　１６　　　　　　　搬送チャック
　　Ｌ　　　　　　　　搬送区間
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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