(57)【要約】【課題】被栽培物に対する風や温度、湿度などの環境較差を極力少なくして常に歩留まりの良い均質栽培ができ、かつ設備及びランニングコストを低減し、作業環境や生産管理も改善できるような新規な施設栽培装置を提供する。【解決手段】輸送用コンテナ又はこれに近似する箱状外郭１の内部において、複数段からなる茸等の通気性栽培棚２を該箱状外郭１の長尺側壁の両横内壁に添って下端に風路空間３が保たれるように設置し、該箱状外郭１の短尺側壁の片内壁より小間隔を隔てて空調機４をその送風口を該片内壁に向けて天井部近くに設置し、該空調機４の下部より隔壁５を下端のみ通気状になるように垂下設置し、この隔壁５と該片内壁との間の箇所内に湿度センサーに連通する加湿器６を設けるとともに、該片内壁にＣＯ２センサーに連通する換気扇７を設け、該片内壁の反対側内壁近辺には上向き通風能を有するダクト８を設置する。また適正な湿度とＣＯ２濃度の調整を、上記の隔壁５と片内壁との間の箇所に外気及び気体状水分導入装置を設置することによって行う。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
輸送用コンテナ又はこれに近似する箱状外郭１の内部において、複数段からなる茸等の通気性栽培棚２を該箱状外郭１の長尺側壁の両横内壁に添って下端に風路空間３が保たれるように設置し、該箱状外郭１の短尺側壁の片内壁より小間隔を隔てて空調機４をその送風口を該片内壁に向けて天井部近くに設置し、該空調機４の下部より隔壁５を下端のみ通気状になるように垂下設置し、この隔壁５と該片内壁との間の箇所内に湿度センサーに連通する加湿器６を設けるとともに、該片内壁にＣＯ２センサーに連通する換気扇７を設け、該片内壁の反対側内壁近辺には上向き通風能を有するダクト８を設置したことを特徴とする茸等の施設栽培装置。
【請求項２】
輸送用コンテナ又はこれに近似する箱状外郭１の内部において、複数段からなる茸等の通気性栽培棚２を該箱状外郭１の長尺側壁の両横内壁に添って下端に風路空間３が保たれるように設置し、該箱状外郭１の短尺側壁の片内壁より小間隔を隔てて空調機４をその送風口を該片内壁に向けて天井部近くに設置し、該空調機４の下端より隔壁５を下部のみ通気状になるように垂下設置し、この隔壁５と該片内壁との間の箇所に外気及び気体状水分導入装置を設置し、かつ該片内壁の反対側内壁近辺には上向き通風能を有するダクト８を設置したことを特徴とする茸等の施設栽培装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、シイタケ等の茸類や、野菜、果物、草花等の植物類（以下、茸等と総称する）を、輸送用コンテナ又はこれに近似する準密閉空間提供物（以下、箱状外郭と称する）内で栽培（以下、施設栽培と称する）する装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来より茸や植物等をパイプハウス（ビニールハウス）内で管理しつつ栽培することは既に広汎に行われており、、またこのパイプハウスに替えて輸送用コンテナを用いた栽培コンテナ装置を本発明者は既に提案している。
【０００３】
そのいずれにおいても、従来の施設栽培装置内では空気を循環させるための空気循環装置を必要としており、温度や湿度などの空調装置とは別に、栽培室内に大型ファン等を設置して盛んに送風していた。
【０００４】
またこのように栽培する茸等に偏った送風を与えずに全ての栽培物や作業者にとってより適した室内環境を与えることのできるような施設栽培装置も、本発明者は既に提案している（例えば、特許文献１参照）。
【０００４】
【特許文献１】
特願２００２−２１４５６１
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
在来のように栽培室内にファンを設置して送風していると、茸等のあるものには風が当たり過ぎ、乾燥し過ぎるなど、生育に悪影響を生じ、品質や歩留まりが悪化するなどの問題点を抱えていた。また室内の作業環境にとってもマイナスであり、多くの動力（電力）を要するなどの問題点もあった。
【０００６】
そこで本発明者が提案したのが、上記特許文献によるような、栽培室の上部に吹出ダクトの吹出口をを配置しこれを介して密閉状の空調室を連通させ、この吹出口の両横部より空気遮蔽体を中途まで吊下してその両横部に茸等の栽培棚を通気状に設置し、かつ天井部に吸入ダクトを該空調室に連通するように設ける手段であるが、これにより大幅に改善されるものの、より一層の栽培環境の均質化やコスト低下などを実現できる施設栽培装置が望まれていた。
【０００７】
本発明はかかる現状から更にこの問題に取り組み、上記要望に応えられるような新規な茸等の施設栽培装置を提供することを課題とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
【０００９】
輸送用コンテナ又はこれに近似する箱状外郭１の内部において、複数段からなる茸等の通気性栽培棚２を該箱状外郭１の長尺側壁の両横内壁に添って下端に風路空間３が保たれるように設置し、該箱状外郭１の短尺側壁の片内壁より小間隔を隔てて空調機４をその送風口を該片内壁に向けて天井部近くに設置し、該空調機４の下部より隔壁５を下端のみ通気状になるように垂下設置し、この隔壁５と該片内壁との間の箇所内に湿度センサーに連通する加湿器６を設けるとともに、該片内壁にＣＯ２センサーに連通する換気扇７を設け、該片内壁の反対側内壁近辺には上向き通風能を有するダクト８を設置するものとする。
【００１０】
箱状外郭１として適しているのは海上輸送用の冷蔵コンテナであり、断熱材で覆われているのが好ましい。なおこれは本発明における一生産ユニットに相当するから、より生産規模を上げるためにこれを複数、パイプハウスや大きな二階建建造物などの内部の適宜場所に配置・設置しても良い。
【００１１】
空調機４は、少なくとも適性温度の設定ないし調整機能と送風機能を備えているようなものをいう。すなわち通常のもので良いのであるが、その設置態様は通常とは全く逆の方向、すなわち壁側に（送風口を）向けて設置することになる。また片内壁との小間隔は、具体的には３５〜４５ｃｍ程度が好ましい。
【００１２】
また適正な湿度及びＣＯ２濃度の調整は、湿度センサー（図示せず）に連通する加湿器６及びＣＯ２濃度センサー（図示せず）に連通する換気扇７を、上記片内壁と隔壁５との間の箇所に設けることによって行われる。
【００１３】
更に適正な湿度とＣＯ２濃度の調整は、上記の隔壁５と片内壁との間の箇所に外気及び気体状水分導入装置（図示せず）を設置することによっても行われる。すなわちこの装置は、前記箇所における箱状外郭１の壁に外気導入孔を設けて常に適当量の外気を内部に流入させるとともに、適宜供給する水分を例えば衝突させるなどしてこれを超微細な水ミストに変えて供給する装置などを善い、またここでいう気体状水分とは、このような水ミストや湯気、湿気等の総称である。このような外気及び気体状水分導入装置は、既に真気システムなどの呼称で具体的に実現しているものである。
【００１４】
なおこの場合、導入した気体分だけ箱状外郭１内の気圧が上がるから、それに応じた内部空気を排出する排気口９を要することは勿論である。またこの外気及び気体状水分導入装置を設置した場合は、前記の湿度センサーに連通する加湿器６やＣＯ２濃度センサーに連通する換気扇７等は不要となる。
【００１５】
【作用】
本発明はこのような構成であるから、海上輸送用冷蔵コンテナの箱状外郭１の内部に栽培棚や各種部材を前記のように配置して空調機４を作動させると、温度調節されたその排出空気は隔壁５で仕切られた幅３５〜４５ｃｍ程度の狭い空間を下方に進行し、ここで加湿器６や換気扇７で湿度やＣＯ２濃度も適正に調整された排気空気は下方の通気部より床面近くの風路空間３を縫うようにして箱状外郭１の反対側内壁方向に移行するとともに、途中の各の通気性栽培棚２の中に生じる被栽培物の生成熱に伴ってその間を上方に向かって移行する。
【００１６】
また反対側内壁近辺に設置された上向き送風能を有するダクト８により上記の排気空気はその反対側に引き込まれる形となるから、各通気性栽培棚２に向かう空気の量は著しく均等化されるとともに全て上方の天井に向けて進行し、それは再び空調機４の方に移行してその吸入口より吸入され、更にそこから排出されて同じ通路を辿るため、安定した対流環境が形成される。なお外気を導入したときにはその分の空気が天井付近の排気口９から排出されるが、全体の空気の流れに大差のないことは言うまでもない。すなわち内部の被栽培物にとっては、温度、湿度、ＣＯ２濃度等が全て適正に与えられると同時に、受ける風が強すぎることも無さすぎることもなく、極めて理想的な形でファン等を向けることなく実現できることになる。
【００１７】
【発明の実施の形態】
箱状外郭１として長さ約１２ｍの海上輸送用冷蔵コンテナを用い、そのドアの反対側の壁面より約４０ｃｍ離れた天井付近の位置にユニット空調機（冷暖房用）４を壁側に吹出口を向けて設置するとともに、その下にボード状の隔壁５を設置してその下部のみ孔あきポード状とする。そこに形成された狭空間内に加湿器６を設け、外壁の一部を貫通して換気扇７を設けて、それぞれに連通する湿度センサーとＣＯ２濃度センサーを内部の適宜位置に設置しておく。
【００１８】
上記隔壁５の反対側の広空間は茸等の栽培室となり、その床面にはアルミニウム製の略レール状置台１０を多数並列するように敷き詰める。従ってこの略レール状置台１０の高さ約１０ｃｍ弱分の風路空間３がこれによって形成されると同時に、各置台間の隙間より上方に空気が移行することも可能となる。
【００１９】
多数並列設置された略レール状置台１０の上には、箱状外郭１の長尺の両壁に添うように通気性栽培棚２が載置される。この通気性栽培棚２は多段式になっており、各段はパイプ並列設置で形成してあるから、下端から上端まで充分な通気性が確保される。また両壁に添った二列の通気性栽培棚２の間の中央部は人が通るための通路となる。
【００２０】
空調機４の反対側の短尺壁（ドア部）には上向き送風能を有するダクト８が垂立状に設けられるが、その送風能を与えるファンは原則として上方のダクト出口付近に設けられる。またその上方から空調機４に至る天井近くには、随所に（ダンパー付き）排気口９や照明具１１、或いは必要に応じ散水装置（図示せず）等が設けられる。
【００２１】
また別の形態として、既に述べたような「真気システム」を加湿器６や換気扇７に替えて取り入れたり、或いは上記のようなコンテナを用いた栽培ユニットを例えば４体収容できるパイプハウスを構築したり、更には二階建にして一階を茸用栽培、二階を苺用栽培にするなど、任意に大規模化する。
【００２２】
なお本発明のような形態にした場合、栽培棚部の風速はいずこも０．２ｍ／秒程度で全体的に甚だ較差が少なく、また温度差も１℃程度と僅少であることが確認された。
【００２３】
【発明の効果】
このように本発明によれば、栽培室内において送風ファンその他の大がかりな設備を一切排除してシンプル化できることから、被栽培物にとっては勿論のこと作業環境も著しく向上するとともに設備コストやエネルギーコストも低減し、栽培環境が均質化することから作物の不良品を生じにくく大規模化や生産管理も一層容易になるなど、多大な効果がある。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の施設栽培装置一例を示す横側断面図
【図２】本発明の施設栽培装置一例を示す縦側断面図
【符号の説明】
１……箱状外郭
２……通気性栽培棚
３……風路空間
４……空調機
５……隔壁
６……加湿器
７……換気扇
８……上向き送風能を有するダクト
９……排気口
１０……略レール状置台
１１……照明具
【図１】
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【図２】
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