(57)【要約】【課題】  調理物を均等に加熱するとともに掃除を容易にする加熱調理器を提供する。【解決手段】  前面が開放された調理室を内部に形成するキャビネットと、前記調理室の後壁の所定部位が所定深さに後方に陥没してなる送風室と、前記調理室の内部空気を循環させるため前記送風室内に設けられる循環ファンと、空気を加熱するため前記送風室内に設けられるヒータと、前記送風室の開放前面を覆うように前記調理室の後壁に装着され、中央部に複数の空気吸入口が形成され、周縁部には前記送風室から空気を案内して前記調理室に吐き出すための複数の空気吐出口が設けられたカバー部材とを含む。【選択図】  図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
前面が開放された調理室を内部に形成するキャビネットと、
前記調理室の後壁の所定部位が所定深さに後方に陥没してなる送風室と、
前記調理室の内部空気を循環させるため前記送風室内に設けられる循環ファンと、
空気を加熱するため前記送風室内に設けられるヒータと、
前記送風室の開放前面を覆うように前記調理室の後壁に装着され、中央部に複数の空気吸入口が形成され、周縁部には前記送風室から空気を案内して前記調理室に吐き出すための複数の空気吐出口が設けられたカバー部材とを含んでなることを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記空気吐出口は前記カバー部材の周縁部の所定部位が前記調理室側に突出してなる複数の突出部により形成され、前記突出部は前記カバー部材の周縁部で開放して外側に向かうチャネルを形成することを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記カバー部材は、前記送風室の開放前面を覆うように前記送風室の開放前面より大きく形成されることを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記加熱調理器は、高周波を前記調理室内に供給するため、前記キャビネット内に設けられる高周波発生装置をさらに含み、内部ケースの内面とカバー部材は、前記内部ケースとカバー部材で高周波によるスパークの発生を防止するため、絶縁材からコートされることを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記空気吐出口は前記カバー部材の周縁部の所定部位を突出させてなる複数の突出部により形成され、前記突出部はカバー部材の周縁部で開放して外側に向かうチャネルを形成することを特徴とする請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項６】
前記カバー部材は前記送風室の開放前面を覆うように前記送風室の開放前面より大きく形成され、前記調理室から高周波が前記送風室内に流入することを防止するとともに前記カバー部材が前記内部ケースに装着される部位で高周波によるスパークの発生を防止するため、前記カバー部材の周縁部と前記調理室の後壁の内面が離隔して維持されることを特徴とする請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項７】
前記カバー部材は複数の固定ネジにより前記調理室の後壁の内面に装着され、前記カバー部材が前記固定ネジにより前記調理室の後壁に固定される部位には前記カバー部材又は前記調理室の後壁の内面に少なくとも一つのボスが設けられるので、前記カバー部材の周縁部と前記調理室の後壁の内面が相互離隔して維持されることを特徴とする請求項６に記載の加熱調理器。
【請求項８】
前記加熱調理器は、前記カバー部材を前記調理室の後壁に装着する前記固定ネジの締結状態を感知するため、前記調理室の外側に設けられた感知スイッチをさらに含むことを特徴とする請求項７に記載の加熱調理器。
【請求項９】
前記カバー部材の周縁部と前記調理室の後壁の内面間の間隔は３ｍｍに設定されることを特徴とする請求項７に記載の加熱調理器。
【請求項１０】
前記カバー部材の周縁部に電界が形成されることを防止するため、前記カバー部材の周縁部が折り曲げられて厚い縁部が形成されることを特徴とする請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項１１】
前記各空気吐出口の周長はλ／２以下であることを特徴とする請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項１２】
前記加熱調理器は、飲食物を支持するため前記調理室内に設けられた飲食物棚をさらに含み、前記カバー部材は前記飲食物棚に対応する位置に設けられた固定ネジにより前記調理室の後壁の内面に装着されることを特徴とする請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項１３】
前記加熱調理器は、前記高周波供給装置から前記調理室に供給される高周波を分散させるための高周波分散装置をさらに含むことを特徴とする請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項１４】
前記高周波分散装置は、
前記高周波供給装置から前記調理室に高周波を供給する経路に回転可能に設けられる高周波分散ファンと、
前記高周波分散ファンを回転させるための駆動モータとを含むことを特徴とする請求項１３に記載の加熱調理器。
【請求項１５】
前記加熱調理器は、
飲食物を支持するため前記調理室内に設けられた、埋設ヒータを有する飲食物棚と、
前記飲食物棚の埋設ヒータに電源を供給するため前記飲食物棚に対応する位置の前記調理室の後壁に設けられた電源連結部とをさらに含むことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項１６】
前記送風室は前記調理室の後壁の左側又は右側に設けられ、前記電源連結部は前記送風室を有しない側の前記調理室の後壁に設けられることを特徴とする請求項１５に記載の加熱調理器。
【請求項１７】
前記電源連結部が前記調理室の後壁の左側に設けられる場合、前記循環ファンが反時計方向に回転し、前記電源連結部が前記調理室の後壁の右側に設けられる場合、前記循環ファンが時計方向に回転することを特徴とする請求項１６に記載の加熱調理器。
【請求項１８】
前記送風室は前記調理室の後壁に矩形に形成され、前記送風室から汚物及び洗浄水を除去するため前記送風室の下面が一側に傾くことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項１９】
前記カバー部材は前記送風室の開放前面を覆うように矩形に形成され、前記循環ファンの回転方向に対して前記カバー部材の周辺部の上部及び下部の後尾位置に設けられる空気吐出口の数は前記循環ファンの回転方向に対して先頭位置に設けられる空気吐出口の数より多いことを特徴とする請求項１８に記載の加熱調理器。
【請求項２０】
前記加熱調理器は、
前記送風室の外側の前記調理室の外面に設けられた少なくとも一つの遮熱部材と、
前記循環ファンを回転させるため、前記遮熱部材の外側に設けられる駆動モータとをさらに含むことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項２１】
前記遮熱部材は、前記送風室の外側に装着される第１遮熱板と、前記第１遮熱板から離隔して前記第１遮熱板の外側に装着される第１遮熱板とを含み、
前記循環ファンを回転させるための駆動モータはモータブラケットにより前記第２遮熱板の外側面に装着されることを特徴とする請求項２０に記載の加熱調理器。
【請求項２２】
前記加熱調理器は、前記循環ファンを回転させる前記駆動モータを冷却させるため、前記キャビネットの内側に設けられる冷却ファンをさらに含むことを特徴とする請求項２０に記載の加熱調理器。
【請求項２３】
前記高周波供給装置は前記調理室の上側に設けられ、前記高周波供給装置を冷却させるため前記高周波供給装置の周囲の前記キャビネットに冷却ファンが設けられることを特徴とする請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項２４】
前記カバー部材は前記調理室の後壁の内面に装着され、前記カバー部材を前記調理室の後壁に装着する固定ネジの締結状態を感知するため、調理室の外側に感知スイッチが設けられることを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項２５】
前面が開放された調理室を内部に形成するキャビネットを有する加熱調理器において、
前記調理室の後壁の所定部位が所定深さに後方に陥没してなる送風室と、
前記送風室の開放前面を覆うように前記調理室の後壁に装着され、複数の空気吸入口と、前記送風室から排出される高温空気を案内して前記調理室に吐き出すため前記カバー部材の周縁部に設けられる複数の空気吐出口とを有するカバー部材とを含んでなることを特徴とする加熱調理器。
【請求項２６】
前記カバー部材の空気吸入口及び空気吐出口と、前記調理室の陥没した後壁に対して前記カバー部材が離隔して装着された構造とにより、高周波が前記送風室内に流入することが防止されることを特徴とする請求項２５に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は加熱調理器に係り、より詳しくは調理物を均等に加熱し、掃除を容易にした加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１に開示された加熱調理器は、外部ケースの内側に調理室を形成する内部ケースが設けられたキャビネットを含み、調理室の前面は上下に回動するドアにより開閉される。また、内部ケースには、調理室の後方に所定深さに陥没した送風室が形成され、この送風室内には、調理室の内部空気を強制的に循環させる循環ファンと循環空気を加熱するヒータとが設けられ、循環ファン及びヒータの前方、つまり送風室の前面にはこれらを遮るカバーが設けられる。
【０００３】
送風室のカバーは、その外周部が送風室の入口から離隔して吐出口を形成するように、送風室の入口より小さい円板状に形成され、その両側が内部ケースに溶接などにより固定される。カバーの中央部には複数の吸入口が形成される。したがって、循環ファンが回転すると、カバー中央の吸入口を介して調理室の内部空気が送風室の内部に吸入された後、循環ファンの半径方向に送風され、循環ファンの周囲のヒータにより加熱された空気が送風室の入口とカバーの外周縁間の吐出口を介して調理室の内部に供給される。この際、調理室に収容される調理物は吐出口を介して吐き出される熱風により加熱されて調理される。
【０００４】
しかし、このような従来の加熱調理器は、調理室の後方吐出口を介して吐き出される高温の空気が調理室内部の飲食物棚に置かれた飲食物側に送風される構造であるため、熱い熱風が飲食物の特定部位のみを集中的に加熱することが発生して、飲食物のどの部位は焼けるが、ほかの部位は十分に調理されないなど、飲食物が均等に調理できない問題があった。
【０００５】
また、従来の加熱調理器は、調理中に飲食物が飛散する場合、飲食物の屑が調理室の後方吐出口を介して送風室の内部に流入する問題点があるだけでなく、カバーと内部ケースの連結部が溶接により固定される構造であるため、カバーを分離することができないため、送風室の内部掃除が難しい問題があった。
【０００６】
また、従来の加熱調理器は、マグネトロンから発生する高周波を用いて調理を行う場合、カバーと内部ケースが連結される部分で電界の集中によるスパークが発生する問題があった。
【０００７】
また、従来の加熱調理器は、高周波がカバーの吸入口及び吐出口を介して送風室内に流入する構造であるため、循環ファンの軸が結合される部分に電磁波漏洩を防止するためのチョーク構造を設けるなど、調理室の後方構造が複雑になる問題があった。
【特許文献１】特開平８−２４７４７３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
したがって、本発明はこのような従来の問題点を解決するためになされたもので、その目的は、調理室の内部に吐き出される熱風が飲食物側に直接吐き出されないようにして、飲食物を均等に調理することができる加熱調理器を提供することにある。
【０００９】
本発明のほかの目的は、調理室内で飛散する飲食物が送風室内に流入する現象を防止するとともに送風室の掃除を容易にする加熱調理器を提供することにある。
【００１０】
本発明のさらにほかの目的は、送風室を覆うカバーと内部ケースが連結される部分で高周波によるスパークが発生しないようにするとともに高周波が送風室内に流入しないようにして送風室の後方構造を単純にする加熱調理器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
前記のような目的を達成するため、本発明は、前面が開放された調理室を内部に形成するキャビネットと、前記調理室の後壁の所定部位が所定深さに後方に陥没してなる送風室と、前記調理室の内部空気を循環させるため前記送風室内に設けられる循環ファンと、空気を加熱するため前記送風室内に設けられるヒータと、前記送風室の開放前面を覆うように前記調理室の後壁に装着され、中央部に複数の空気吸入口が形成され、周縁部には前記送風室から空気を案内して前記調理室に吐き出すための複数の空気吐出口が設けられたカバー部材とを含んでなる加熱調理器を提供する。
【００１２】
前記加熱調理器は、前記調理室の内部に高周波を供するため、前記キャビネットに設けられる高周波供給装置をさらに含み、高周波によるスパークを防止するため、前記調理室の内面と前記カバー部材が絶縁物質でコートされる。
【００１３】
前記空気吐出口は前記カバー部材の周縁部の所定部位が前記調理室側に突出してなる複数の突出部により形成され、前記突出部は前記カバー部材の周縁部で開放して外側に向かうチャネルを形成する。
【００１４】
前記カバー部材は、前記送風室の開放前面を覆うように前記送風室の開放前面より大きく形成され、前記調理室から前記送風室内に高周波が流入することを防止するとともに前記カバー部材の結合部でのスパークを防止するため、前記カバー部材の周縁部が前記調理室の内面から所定間隔で離隔される。
【００１５】
前記カバー部材は複数の固定ネジにより前記調理室の後壁の内面に装着され、前記カバー部材が前記固定ネジにより前記調理室の後壁に固定される部位には前記カバー部材又は前記調理室の後壁の内面に少なくとも一つのボスが設けられるので、前記カバー部材の周縁部と前記調理室の後壁の内面が相互離隔して維持される。
【００１６】
前記加熱調理器は、前記カバー部材を前記調理室の後壁に装着する前記固定ネジの締結状態を感知するため、前記調理室の外側に設けられた感知スイッチをさらに含む。
【００１７】
前記カバー部材の周縁部と前記調理室の後壁の内面間の間隔は３ｍｍに設定される。
前記カバー部材の周縁部に電界が形成されることを防止するため、前記カバー部材の周縁部が折り曲げられて厚い縁部が形成される
【００１８】
前記各空気吐出口の周長はλ／２以下である。
【００１９】
前記加熱調理器は、飲食物を支持するため前記調理室内に設けられた飲食物棚をさらに含み、前記カバー部材は前記飲食物棚に対応する位置に設けられた固定ネジにより前記調理室の後壁の内面に装着される。
前記加熱調理器は、前記高周波供給装置から前記調理室に供給される高周波を分散させるための高周波分散装置をさらに含み、前記高周波分散装置は、前記高周波供給装置から前記調理室に高周波を供給する経路に回転可能に設けられる高周波分散ファンと、前記高周波分散ファンを回転させるための駆動モータとを含む。
【００２０】
前記加熱調理器は、飲食物を支持するため前記調理室内に設けられた、埋設ヒータを有する飲食物棚と、前記飲食物棚の埋設ヒータに電源を供給するため前記飲食物棚に対応する位置の前記調理室の後壁に設けられた電源連結部とをさらに含む。
【００２１】
前記送風室は前記調理室の後壁の左側又は右側に設けられ、前記電源連結部は前記送風室を有しない側の前記調理室の後壁に設けられる。
【００２２】
前記電源連結部が前記調理室の後壁の左側に設けられる場合、前記循環ファンが反時計方向に回転し、前記電源連結部が前記調理室の後壁の右側に設けられる場合、前記循環ファンが時計方向に回転する。
【００２３】
前記送風室は前記調理室の後壁に矩形に形成され、前記送風室から汚物及び洗浄水を除去するため前記送風室の下面が一側に傾く。
【００２４】
前記カバー部材は前記送風室の開放前面を覆うように矩形に形成され、前記循環ファンの回転方向に対して前記カバー部材の周辺部の上部及び下部の後尾位置に設けられる空気吐出口の数は前記循環ファンの回転方向に対して先頭位置に設けられる空気吐出口の数より多い。
【００２５】
前記加熱調理器は、前記送風室の外側の前記調理室の外面に設けられた少なくとも一つの遮熱部材と、前記循環ファンを回転させるため、前記遮熱部材の外側に設けられる駆動モータとをさらに含む。
【００２６】
前記遮熱部材は、前記送風室の外側に装着される第１遮熱板と、前記第１遮熱板から離隔して前記第１遮熱板の外側に装着される第１遮熱板とを含み、前記循環ファンを回転させるための駆動モータはモータブラケットにより前記第２遮熱板の外側面に装着される。
【００２７】
前記加熱調理器は、前記循環ファンを回転させる前記駆動モータを冷却させるため、前記キャビネットの内側に設けられる冷却ファンをさらに含む。
【００２８】
前記高周波供給装置は前記調理室の上側に設けられ、前記高周波供給装置を冷却させるため前記高周波供給装置の周囲の前記キャビネットに冷却ファンが設けられる。
【発明の効果】
【００２９】
以上のような本発明による加熱調理器は、送風室から調理室の内部に吐き出される空気をカバー部材の周囲に開放された空気吐出口を介して案内して、飲食物と直接接触しないようにするので、飲食物が均等に調理される効果がある。
【００３０】
また、本発明は、送風室を遮るカバー部材が送風室の開放部より大きく形成されるので、調理過程で調理室内の飲食物が飛散しても、飲食物が送風室内に流入する現象を防止することができ、固定ネジを解いてカバー部材を分離することができるので、送風室の掃除が容易に行える効果がある。
【００３１】
また、本発明は、カバー部材の周縁部が調理室の内面から離隔したままで結合され、カバー部材の周縁部を折り曲げて厚くした構造であるので、カバー部材の結合部で高周波によるスパークが発生する問題を防止することができる効果がある。
【００３２】
また、本発明はカバー部材の空気吸入口、空気吐出口及びカバー部材の周縁部が高周波遮蔽構造に形成され、送風室の内部に高周波が流入することを防止することができるので、送風室の後方空間の構造を従来より単純化して製造コストを節減することができる効果がある。
【発明を実施するための最良の形態】
【００３３】
以下、本発明による好ましい実施例を添付図面に基づいて詳細に説明する。
本発明による加熱調理器は、図１及び図２に示すように、内部に調理室１１が形成されたキャビネット１０を含む。キャビネット１０は、鉄板からなった外部ケース１２の内部に離隔した状態で設けられる内部ケース１３を含み、内部ケース１３により形成される調理室１１は、調理物の出入を可能にするため、前面が開放される。また、キャビネット１０の前面部には、使用者が調理室１１を開閉し得るように、上下方向に開閉されるドア１４が取り付けられ、ドア１４の上側には、加熱調理器の動作状態を表示する表示部１５ａ、各種の操作ボタン１５ｂ及び操作スイッチ１５ｃを有する操作パネル１５が設けられる。
【００３４】
調理室１１内の上部及び下部には、それぞれ飲食物の搭載のための飲食物棚１６が設けられる。また、飲食物棚１６は調理室１１をなす内部ケース１３の両側面に設けられた案内レール１７にスライド可能に支持されて引き出し型に着脱される。
【００３５】
調理室１１の上部の内部ケース１３と外部ケース１２間の空間には、調理室１１の内部に高周波を供給するためのマグネトロン２０と、このマグネトロン２０から発生する高周波を調理室１１の内部に案内する導波管２１と、導波管２１を介して調理室１１に案内される高周波を均一に分散させるための高周波分散装置２２とが設けられる。そして、マグネトロン２０の後方には、マグネトロン２０及び高周波分散装置２２を冷却させる冷却ファン２３が設けられる。高周波分散装置２２は、導波管２１の出口側に回転可能に設けられる高周波分散ファン２２ｂと、この高周波分散ファン２２ｂを回転させるため、導波管２１の上面に装着されるモータ２２ａとを含む。このような構成は調理室１１内の飲食物を高周波加熱により調理するためのものである。
【００３６】
調理室１１の後面側には、図２及び図７に示すように、後方に所定深さだけ陥没される陥没部３０により送風室３１が形成される。この送風室３１の内部には、調理室１１の内部空気を強制的に循環させる循環ファン３２と、この循環ファン３２により循環する空気を加熱するヒータ３３とが設けられる。循環ファン３２は中央から空気を吸入して半径方向に吐き出す通常の遠心ファンからなり、ヒータ３３は、循環ファン３２により半径方向に吐き出される空気を容易に加熱するため、送風室３１の内部の循環ファン３２の外周部に設けられる。
【００３７】
内部ケース１３の後面には、図２及び図７に示すように、送風室３１内のヒータ３３の熱が外部に伝達されることを遮断するための遮熱部材３４が設けられ、この遮熱部材３４の外側には循環ファン３２を駆動するモータ３６が取り付けられる。そして、キャビネット１０の後方の下部には、循環ファン用モータ３６を冷却させる冷却ファン３７が取り付けられる。
【００３８】
前記遮熱部材３４は、断熱層を形成するように相互離隔している第１遮熱板３４ａ及び第２遮熱板３４ｂからなる。モータ３６は第２遮熱板３４ｂの外面に固定されたモータブラケット３５により支持される。また、第１遮熱板３４ａと第２遮熱板３４ｂは送風室３１をなす陥没部３０の外面より大きく形成され、第１遮熱板３４ａと第２遮熱板３４ｂの周縁部が重なった状態で固定ネジ３８により内部ケース１３の外面に固定される。モータブラケット３５は第１遮熱板３４ａの内側から第２遮熱板３４ｂの外側に貫通して締結される固定ネジ３９により固定される（図７参照）。
【００３９】
送風室３１の前面には、送風室３１の開放部を覆うカバー部材４０が設けられる。図３に示すように、送風室３１はキャビネット１０の後方に矩形に陥没され、図６に示すように、カバー部材４０は、送風室３１の開放部を覆うように、送風室３１の開口部より大きい矩形パネルからなる。
【００４０】
カバー部材４０の中央には複数の空気吸入口４１が形成され、カバー部材４０の周縁部には複数の空気吐出口４２が形成される。したがって、循環ファン３２が回転すると、調理室１１の内部空気が空気吸入口４１を介して送風室３１に流入した後、ヒータ３３により加熱されてから空気吐出口４２を介して再び調理室１１に供給される。この際、調理室１１の内部に照射される高周波が送風室３１の内部に流入することを防止するため、カバー部材４０の中央の空気吸入口４１は、高周波の通過を難しくするため、高周波のλ／４以下の大きさに形成される。
【００４１】
図２、図６及び図１０に示すように、カバー部材４０の空気吐出口４２は、送風室３１の内部空気がカバー部材４０の周囲に吐き出されるように、カバー部材４０の表面から前方の調理室１１側に隆起し、その外側が開放される複数の突出部４３により形成される。したがって、ヒータ３３により加熱された空気が空気吐出口４２を介してカバー部材４０の周囲に案内されるので、熱い空気により飲食物が直接加熱されることがなく、飲食物の特定部位が過度に調理されるか又は焼けることを防止することができる。
【００４２】
調理室１１のなす内部ケース１３の内面とカバー部材４０は、高周波によるスパークが発生しないように、絶縁物質であるエナメルでコートされる。そして、カバー部材４０は、図４及び図８に示すように、その周縁部が複数の固定ネジ４４により調理室１１の後面から所定間隔（ｔ）だけ離隔したままで結合され、カバー部材４０の周縁部には、その厚さを大きくするため、折曲部４６が設けられる。したがって、カバー部材４０の周縁部に電界が集中してスパークが発生する現象を防止することができる。
【００４３】
また、カバー部材４０の固定ネジ４４が締結される部分には、図８に示すように、カバー部材４０の周縁部と調理室１１の後面が離隔したままで維持されるように、カバー部材４０の内面から突出するボス４５が設けられ、固定ネジ４４がこのボス４５に締結される。図９はほかの実施例を示すもので、カバー部材４０の離隔のためのボス４５が調理室１１の内面に形成された場合を示す。ここで、カバー部材４０の端部と調理室１１の内面間の間隔（ｔ）は３ｍｍに設定される。したがって、カバー部材４０の周縁部でスパークが発生する現象を防止するとともに、調理室１１の内部の高周波が送風室３１の内部に流入することを防止することができる。また、図１０に示すように、カバー部材４０の空気吐出口の周長（Ｌ１＋Ｌ２＋Ｌ３＋Ｌ４）をλ／２以下となるように構成することにより、調理室１１の高周波が送風室３１に流入する現象を防止する。
【００４４】
このように、本発明は、カバー部材４０の空気吸入部４１及び空気吐出口４２と、カバー部材４０の周縁部と調理室１１の内面間の間隔とを介して送風室３１側に高周波が流入しないように構成される。したがって、図７に示すように、循環ファン３２のモータ軸３６ａが貫通する部分に別途の高周波遮蔽構造を設けなくても高周波の漏洩を防止することができるので、送風室３１の後面部の構造を単純化して製造コストを節減することができる。
【００４５】
また、図８及び図９に示すように、固定ネジ４４が締結される部分の調理室１１の内部ケース１３の外面には、固定ネジ４４の締結状態を感知する少なくとも一つの感知スイッチ４８が設けられる。この感知スイッチ４８は、送風室３１の内部掃除などのためにカバー部材４０を分離するとき、これを感知して循環ファン用モータ３６及びヒータ３３への電源供給を遮断することにより、送風室３１の内部掃除が安全に行えるようにする。
【００４６】
また、本発明による加熱調理器は、図２、図４及び図５に示すように、飲食物棚１６が調理室１１の上部及び下部にそれぞれ設けられ、各飲食物棚１６には、飲食物を直接加熱するため、底面に発熱用ヒータ１６ａが埋設される。そして、飲食物棚１６が取り付けられる位置の調理室１１の後面には、飲食物棚１６のヒータ１６ａに電源を供給するための電源連結部１８が設けられる。電源連結部１８は、使用者が飲食物棚１６を調理室１１の内部に押し込んで装着するとき、飲食物棚１６の電源プラグ１６ｂが電源連結部１８に自動的に接続されるように構成される。
【００４７】
電源連結部１８は、図４及び図５に示すように、調理室１１の後面の送風室３１の左側又は右側に配置される。すなわち、図４に示すように、電源連結部１８が左側に配置され送風室３１が右側に配置され、あるいは、図５に示すように、電源連結部１８が右側に配置され送風室３１が左側に配置される。この際、カバー部材４０を固定する固定ネジ４４の締結位置は飲食物棚１６と対応するようにすることが好ましい。これは、飲食物棚１６と対応する位置に固定ネジ４４を配置することにより、空気吐出口４２が飲食物棚１６からできるだけ遠くなるようにして、飲食物が局部的に加熱される現象を避けるためである。
【００４８】
また、送風室３１の内部の循環ファン３２は、調理室１１の入口側から見ると、図４に示すように、電源連結部１８が調理室１１の後面の左側に設けられる場合、反時計方向（Ａ方向）に回転するようにし、図５に示すように、電源連結部１８が右側に設けられる場合、時計方向（Ｂ方向）に回転するようにする。これは、カバー部材４０の周縁部の空気吐出口４２から空気が吐き出されるとき、循環ファン３２の回転方向によって旋回気流が形成されることに鑑みたもので、カバー部材４０の上部の空気吐出口４２から吐き出される空気が旋回気流により電源連結部１８の上側に流動し易くして、調理室１１の全域が熱風により均等に加熱されるようにしたものである。また、このような効果をさらに増大させるため、カバー部材４０の上部及び下部には、循環ファン３２が回転する方向の反対側に相対的に多い空気吐出口４２が形成される。したがって、図４に示すように、調理室１１の上部では空気吐出口４２から吐き出される空気の大部分が右側上部から左側上部に流動し、調理室１１の下部では左側下部から右側下部に流動するので、調理室の全域にわたって熱風が均等に分散される。図５はこれとは反対の構造を有する。
【００４９】
また、図３に示すように、調理室１１の後方の送風室３１は左右方向のいずれか一方向に所定角度（θ）だけ傾くように形成される。すなわち、送風室３１の下側内面がどの一方向に所定角度（θ）だけ傾くように形成される。したがって、使用者がカバー部材４０を分離してから送風室３１の内部を掃除しようとするとき、送風室３１の内部の汚物又は洗浄水が送風室３１の下面に沿って案内されるので、送風室３１の掃除作業が容易に行える。すなわち、このような傾斜面により洗浄水又は汚物を容易に除去することができる。
【図面の簡単な説明】
【００５０】
【図１】本発明による加熱調理器の構成を示す斜視図である。
【図２】本発明による加熱調理器の断面図である。
【図３】図２の線Ａ−Ａ’についての断面図であって、カバー部材を分離した状態を示すものである。
【図４】図２の線Ａ−Ａ’についての断面図であって、カバー部材を装着した状態を示すものである。
【図５】図２の線Ａ−Ａ’についての断面図であって、ほかの実施例によるカバー部材を装着した状態を示すものである。
【図６】本発明による加熱調理器のカバー部材を示す斜視図である。
【図７】本発明による加熱調理器の送風室の周囲を分解して示す断面図である。
【図８】本発明による加熱調理器のカバー部材のネジ結合部の構造を示す断面図である。
【図９】本発明による加熱調理器のカバー部材のネジ結合部の構造のほかの実施例を示す断面図である。
【図１０】本発明による加熱調理器のカバー部材の空気吐出口を示す斜視図である。
【符号の説明】
【００５１】
１０  キャビネット
１１  調理室
１４  ドア
１６  飲食物棚
１８  電源連結部
２０  マグネトロン
２１  導波管
２２  高周波分散装置
３０  陥没部
３１  送風室
３２  循環ファン
３３  ヒータ
３４  遮熱部材
３５  モータブラケット
３６  循環ファン用モータ
４０  カバー部材
４１  空気吸入口
４２  空気吐出口
４３  突出部
４４  固定ネジ
４５  ボス
４６  折曲部
４８  感知スイッチ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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