(57)【要約】【課題】排水から油脂分を確実に除去できるグリストラップを提供する。【解決手段】流入口２および流出管３を備えた油分離槽４に、流入口２から流入した排水Ｄを濾過する網籠１１を設ける。吸着材２２を表面に備えた円筒フィルタ１３を減速モータ２４により回転させつつ網籠１１で濾過した排水Ｄを通過させて油脂分を吸着して分離する。円筒フィルタ１３の吸着材２２を効率よく使用して排水Ｄから油脂分を確実に除去できる。【選択図】　　　　図１
2004113875.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
油脂分を含んだ排水から油脂分を分離する油分離装置であって、
前記排水が流入する流入口および前記排水が流出する流出口を備えた本体部と、
この本体部に設けられ、前記流入口から流入した排水を濾過する濾過手段と、
この濾過手段で濾過した前記排水を通過させてこの排水から油脂分を吸着して分離する吸着材を表面に備えた移動可能なフィルタ体と、
このフィルタ体を移動させてこのフィルタ体における前記排水の通過位置を変化させる移動手段と
を具備したことを特徴とした油分離装置。
【請求項２】
フィルタ体は、排水の通過方向と交差する方向に軸方向を有した回転可能な筒状に形成された
ことを特徴とした請求項１記載の油分離装置。
【請求項３】
フィルタ体は、このフィルタ体の外方に開閉自在な開閉部を外側部に備えた
ことを特徴とした請求項２記載の油分離装置。
【請求項４】
フィルタ体の吸着材で分離した油脂分をこの吸着材から除去する油脂分除去手段を具備した
ことを特徴とした請求項１ないし３いずれか一記載の油分離装置。
【請求項５】
油脂分除去手段は、フィルタ体の吸着材で吸着した排水の油脂分を吸引して除去する
ことを特徴とした請求項４記載の油分離装置。
【請求項６】
フィルタ体の吸着材は、耐熱性を有し、
油脂分除去手段は、前記吸着材で吸着した油脂分を熱処理して除去する
ことを特徴とした請求項４または５記載の油分離装置。
【請求項７】
油脂分除去手段の動作を制御する除去制御手段を具備した
ことを特徴とした請求項４ないし６いずれか一記載の油分離装置。
【請求項８】
移動手段の動作を制御する制御手段を具備した
ことを特徴とした請求項１ないし７いずれか一記載の油分離装置。
【請求項９】
フィルタ体の吸着材は、油脂分を分解する油脂分解剤を保持した
ことを特徴とした請求項１ないし８いずれか一記載の油分離装置。
【請求項１０】
油脂分解剤は、好気性の油脂分解菌であり、
この油脂分解菌に酸素を供給する酸素供給手段を具備した
ことを特徴とした請求項９記載の油分離装置。
【請求項１１】
フィルタ体の側方に設けられ、濾過手段により濾過された排水の一部が前記フィルタ体を通過せずに流出口へと越流する排水越流部を具備した
ことを特徴とした請求項１ないし１０いずれか一記載の油分離装置。
【請求項１２】
排水越流部は、開閉可能であり、
排水の水位を検知する水位検知手段と、
この水位検知手段で検知した排水の水位に応じて前記排水越流部を開閉させる開閉制御手段とを具備した
ことを特徴とした請求項１１記載の油分離装置。
【請求項１３】
排水に浮上してこの排水に浮上した油脂分の少なくとも一部を吸着する浮上吸着手段を具備した
ことを特徴とした請求項１ないし１２いずれか一記載の油分離装置。
【請求項１４】
排水を所定の通過速度に維持してフィルタ体を通過させる水流形成手段を具備した
ことを特徴とした請求項１ないし１３いずれか一記載の油分離装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、油脂分を含んだ排水から油脂分を分離する油分離装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
一般に、油脂分などの汚染物質を含んだ排水が生じるホテル、レストラン、飲食店などの厨房設備、あるいは家庭厨房などには、油分離装置、あるいは浄化槽などの排水処理設備を排水基準に対応して設けることが法令などにより義務付けられている。
【０００３】
そして、従来、この種の油分離装置としては、厨房設備などからの油脂分を含んだ排水を油分離槽内に貯留し、この油分離槽内に好気性の微生物を含む水を供給してこの微生物により排水に含まれる油脂分を分解する構成が知られている（例えば、特許文献１参照。）。
【０００４】
また、厨房設備などからの油脂分を含んだ排水を油分離槽内に貯留してディフューザ、エアリフトなどにより散気し、油脂分を浮上分離するとともに、浮上分離した油脂分を油脂分解菌、あるいは油脂分解酵素などにより分解する構成も知られている（例えば、特許文献２参照。）。
【０００５】
【特許文献１】
特開平９−２９９９７６号公報（第３頁、図１）
【０００６】
【特許文献２】
特開２００１−７３４４７号公報（第３−４頁、図１）
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上述の特許文献１および特許文献２に記載された構成では、例えば厨房設備などから多量に排水された際などに、油分離槽内で排水が加速流となることにより、油脂分が除去されないままに排水が流出するおそれがあり、排水からの油脂分の除去が確実でないという問題点を有している。
【０００８】
本発明はこのような点に鑑みなされたもので、排水から油脂分を確実に除去できる油分離装置を提供することを目的とする。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
請求項１記載の油分離装置は、油脂分を含んだ排水から油脂分を分離する油分離装置であって、前記排水が流入する流入口および前記排水が流出する流出口を備えた本体部と、この本体部に設けられ、前記流入口から流入した排水を濾過する濾過手段と、この濾過手段で濾過した前記排水を通過させてこの排水から油脂分を吸着して分離する吸着材を表面に備えた移動可能なフィルタ体と、このフィルタ体を移動させてこのフィルタ体における前記排水の通過位置を変化させる移動手段とを具備したものである。
【００１０】
そして、排水が流入する流入口および排水が流出する流出口を備えた本体部に、流入口から流入した排水を濾過する濾過手段を設け、吸着材を表面に備えたフィルタ体を移動手段により移動させつつ濾過手段で濾過した排水を通過させてこの排水から油脂分を吸着して分離することにより、フィルタ体の吸着材を効率よく使用して排水から油脂分を確実に除去することが可能になる。
【００１１】
請求項２記載の油分離装置は、請求項１記載の油分離装置において、フィルタ体が、排水の通過方向と交差する方向に軸方向を有した回転可能な筒状に形成されたものである。
【００１２】
そして、排水の通過方向と交差する方向に軸方向を有した回転可能な筒状にフィルタ体を形成することにより、フィルタ体が排水を少なくとも二度横断するため、排水から油脂分をより確実に除去することが可能になる。
【００１３】
請求項３記載の油分離装置は、請求項２記載の油分離装置において、フィルタ体が、このフィルタ体の外方に開閉自在な開閉部を外側部に備えたものである。
【００１４】
そして、フィルタ体の外方に開閉自在な開閉部を筒状のフィルタ体の外側部に設けることにより、フィルタ体が回転して開閉部が排水の下流側に位置すると、排水の水圧によりこの開閉部が排水の下流側に開くため、排水がより円滑にフィルタ体を通過し、排水の逆流などを防止するとともに、排水の上流側のフィルタ体の吸着材では排水の油脂分を確実に分離する。
【００１５】
請求項４記載の油分離装置は、請求項１ないし３いずれか一記載の油分離装置において、フィルタ体の吸着材で分離した油脂分をこの吸着材から除去する油脂分除去手段を具備したものである。
【００１６】
そして、フィルタ体の吸着材で分離した油脂分を油脂分除去手段で除去することにより、フィルタ体の吸着材の目詰まりなどを防止して油脂分の除去効率が向上する。
【００１７】
請求項５記載の油分離装置は、請求項４記載の油分離装置において、油脂分除去手段が、フィルタ体の吸着材で吸着した排水の油脂分を吸引して除去するものである。
【００１８】
そして、フィルタ体の吸着材で吸着した排水の油脂分を、油脂分除去手段で吸引して吸着材から除去することにより、排水の油脂分によるフィルタ体の吸着材の目詰まりなどをより確実に抑制し、排水からの油脂分の除去効率がより向上する。
【００１９】
請求項６記載の油分離装置は、請求項４または５記載の油分離装置において、フィルタ体の吸着材が、耐熱性を有し、油脂分除去手段が、前記吸着材で吸着した油脂分を熱処理して除去するものである。
【００２０】
そして、耐熱性を有する吸着材で吸着した油脂分を油脂分除去手段で熱処理して吸着材から除去することにより、排水の油脂分によるフィルタ体の吸着材の目詰まりなどをより確実に防止し、排水からの油脂分の除去効率がより向上する。
【００２１】
請求項７記載の油分離装置は、請求項４ないし６いずれか一記載の油分離装置において、油脂分除去手段の動作を制御する除去制御手段を具備したものである。
【００２２】
そして、油脂分除去手段の動作を除去制御手段で制御することにより、フィルタ体の吸着材で吸着した油脂分を必要に応じて油脂分除去手段で除去することが可能になり、使い勝手がより向上する。
【００２３】
請求項８記載の油分離装置は、請求項１ないし７いずれか一記載の油分離装置において、移動手段の動作を制御する制御手段を具備したものである。
【００２４】
そして、移動手段の動作を制御手段で制御することにより、例えば排水の量が多い際には移動手段にフィルタ体を移動させ、排水の量が少ない際には移動手段にフィルタ体を停止させるなど、移動手段によりフィルタ体を必要に応じて自由に移動および停止させることが可能になり、使い勝手がより向上する。
【００２５】
請求項９記載の油分離装置は、請求項１ないし８いずれか一記載の油分離装置において、フィルタ体の吸着材が、油脂分を分解する油脂分解剤を保持したものである。
【００２６】
そして、油脂分を分解する油脂分解剤をフィルタ体の吸着材に保持することにより、吸着材で吸着した排水の油脂分などを油脂分解剤で分解して吸着材の目詰まりなどを防止し、吸着材をより効率よく使用することが可能になる。
【００２７】
請求項１０記載の油分離装置は、請求項９記載の油分離装置において、油脂分解剤が、好気性の油脂分解菌であり、この油脂分解菌に酸素を供給する酸素供給手段を具備したものである。
【００２８】
そして、酸素供給手段で好気性の油脂分解菌に酸素を供給することにより、油脂分解菌の活性が向上し、吸着材で吸着した排水の油脂分などを油脂分解菌でより効率よく分解する。
【００２９】
請求項１１記載の油分離装置は、請求項１ないし１０いずれか一記載の油分離装置において、フィルタ体の側方に設けられ、濾過手段により濾過された排水の一部が前記フィルタ体を通過せずに流出口へと越流する排水越流部を具備したものである。
【００３０】
そして、濾過手段により濾過された排水の一部がフィルタ体を通過せずに流出口へと越流する排水越流部をフィルタ体の側方に設けることにより、例えばフィルタ体の吸着材が目詰まりなどを起こして排水がフィルタ体を通過できない際などに、排水の一部が排水越流部から流出口へと越流することで排水の逆流などを防止する。
【００３１】
請求項１２記載の油分離装置は、請求項１１記載の油分離装置において、排水越流部が、開閉可能であり、排水の水位を検知する水位検知手段と、この水位検知手段で検知した排水の水位に応じて前記排水越流部を開閉させる開閉制御手段とを具備したものである。
【００３２】
そして、水位検知手段で検知した排水の水位に応じて開閉制御手段で排水越流部を開閉させることにより、フィルタ体を通過しない排水が排水越流部から不必要に流出口へと越流することを防止する。
【００３３】
請求項１３記載の油分離装置は、請求項１ないし１２いずれか一記載の油分離装置において、排水に浮上してこの排水に浮上した油脂分の少なくとも一部を吸着する浮上吸着手段を具備したものである。
【００３４】
そして、排水に浮上した油脂分の少なくとも一部を、排水に浮上する浮上吸着手段で吸着することにより、フィルタ体の吸着材とこの浮上吸着手段とで油脂分をより効率よく分解する。
【００３５】
請求項１４記載の油分離装置は、請求項１ないし１３いずれか一記載の油分離装置において、排水を所定の通過速度に維持してフィルタ体を通過させる水流形成手段を具備したものである。
【００３６】
そして、水流形成手段で排水を所定の通過速度に維持してフィルタ体を通過させることにより、排水を効率よくフィルタ体の吸着材を通過させることができ、排水からの油脂分の除去効率がより向上する。
【００３７】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の油分離装置の第１の実施の形態の構成を図１ないし図３を参照して説明する。
【００３８】
図１において、１は油分離装置としてのグリストラップである。このグリストラップ１は、例えばホテル、レストラン、あるいは飲食店などの図示しない厨房設備から排出された図示しない油脂分などを含む排水Ｄが流入する流入口２、および、排水Ｄが流出する流出口としての流出管３を有する本体部としての油分離槽４を備えている。
【００３９】
この油分離槽４は、例えば２枚の仕切板５により、流入口２と連通された濾過槽６、分離槽７および流出管３へと連通された流出槽８に排水Ｄの上流側から下流側へと順次仕切られており、これら濾過槽６、分離槽７および流出槽８は、各仕切板５の下端部で互いに連通されている。
【００４０】
ここで、濾過槽６には、濾過手段としてのストレーナなどの金属性の網籠１１が取り付けられている。この網籠１１は、油分離槽４の側壁と仕切板５との間に亘って流入口２の直下部に取り付けられており、流入口２から流入した排水Ｄに含まれる比較的大きい塵埃である図示しない残菜などを排水Ｄから濾過して分離する。
【００４１】
また、分離槽７の略中央には、略矩形状の筐体１２を介してフィルタ体としての円筒状の円筒フィルタ１３が周方向に回転可能に取り付けられている。この円筒フィルタ１３は、排水Ｄの通過方向と略直交する方向に軸方向を有しており、排水Ｄを上流側と下流側とで二度横断している。
【００４２】
さらに、円筒フィルタ１３は、図３に示すように、表面である外周部に、外側保持部材としての金属製の円筒状の外周メッシュ１４、内側保持部材としての中間メッシュ１５および支持部材としての金属製の円筒状の内周メッシュ１６が同軸上に取り付けられている。
【００４３】
そして、中間メッシュ１５と内周メッシュ１６との間には、区画部材としての金属製のメッシュ１７が円筒フィルタ１３の径方向に架け渡して設けられており、これら外周メッシュ１４、中間メッシュ１５、内周メッシュ１６およびメッシュ１７により、円筒フィルタ１３の外周部には、周方向に例えば８つの円弧矩形状の収容部１８が区画形成されている。
【００４４】
また、この収容部１８内の外周メッシュ１４および中間メッシュ１５の間には、図１および図３に示すように、濾材としての濾過フィルタ２１が取り付けられており、収容部１８内には、吸着材２２が充填されて収容されている。
【００４５】
この吸着材２２は、例えば特公平８−４７９６号公報に記載の生物学的処理材、および、耐熱性を有し、かつ一般的な粒子状活性炭と比較して高い吸着性を有するいわゆるＡＣＣ（Ａｃｔｉｖａｔｅｄ　Ｃｈａｒｃｏａｌ　Ｃｌｏｔｈ）などの活性炭クロスである。したがって、この吸着材２２は、油脂分解剤としての好気性の油脂分解菌２３を含む、以下の６種類の菌種を有している。
【００４６】
すなわち、繊維質のリグニンや石油および洗剤などを分解し堆肥化するフザリウム属（Ｆｕｓａｒｉｕｍ）およびスファエロチリスナアタヌス（Ｓｐｈａｅｒｏｔｉｌｕｓ　ｎａｔａｎｓ）などの菌種、し尿中の未分解蛋白質およびでん粉質などを分解するアスペルギルス属（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ）、ムコ−ル属（Ｍｕｃｏｒ）およびバクテリウムズブチルス（Ｂａｃ．ｓｕｂｔｉｌｕｓ）などの菌種、植物繊維質を分解するセルラ−ゼ酵素の多いバクテリウムサアモフィブリンコルス（Ｂａｃ．ｔｈｅｒｍｏｆｉｂｒｉｎｃｏｌｕｓ）およびバクテリウムメタニジイナス（Ｂａｃ．ｍｅｔｈａｎｉｇｅｎｅｓ）などの菌種、空気中および水中の窒素を固定し肥料化を行うバクテリウムアステロスポオラス（Ｂａｃ．ａｓｔｅｒｏｓｐｏｒｕｓ）およびクロストリイディムパッストリオアヌム（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ　ｐａｓｔｏｒｉａｎｕｍ）などの菌種、７０〜８０℃の高温を発生し病原菌などを死滅させるベギアトアアルバア（Ｂｅｇｇｉａｔｏａ　ａｌｂａ）およびペニシリウムルテウム（Ｐｅｎｉｃｌｌｉｕｍ　ｌｕｔｅｕｍ）などの温泉菌種、およびトルラアアーテン（Ｔｏｒｕｌａａｒｔｅｎ）およびサッカロミセスカルスベルギニシス（Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ　ｃａｒｌｓｂｅｒｇｉｎｓｉｓ）などの海洋性の好塩性酵母類などである。
【００４７】
このため、吸着材２２は、円筒フィルタ１３を通過する分離槽７内の排水Ｄに含まれる油脂分および汚染物質であるｎ−ヘキサン（ｎｏｒｍａｌ−ｈｅｘａｎｅ）、洗剤（界面活性剤）、腐敗臭などを吸着して分離する。
【００４８】
また、図１に示すように、筐体１２における円筒フィルタ１３の軸方向の一端部には、この円筒フィルタ１３を移動、例えば周方向に回転させる移動手段としての減速モータ２４が取り付けられている。この減速モータ２４で円筒フィルタ１３が回転されることにより、分離槽７内の排水Ｄの円筒フィルタ１３を通過する位置が変化する。
【００４９】
さらに、円筒フィルタ１３の上方には、油脂分除去手段２５が設けられている。この油脂分除去手段２５は、例えば図示しない吸引用のバキュームポンプなどの吸引手段、あるいはヒータ、バーナなどの加熱手段を有する除去本体部２６を備え、この除去本体部２６は、円筒フィルタ１３の上部に対向して設けられた除去部２７に接続されている。
【００５０】
そして、円筒フィルタ１３の吸着材２２で吸着分離した排水Ｄの油脂分を、除去本体部２６の駆動により除去部２７で吸引、熱分解、あるいは焼却して分解する。
【００５１】
また、円筒フィルタ１３の両側方である軸方向の両端の筐体１２の外部には、排水越流部としての開閉ダンパ３１が開閉可能に設けられている。この開閉ダンパ３１は、筐体１２の両側方と分離槽７の側壁との間を閉塞して設けられている。
【００５２】
さらに、分離槽７内における筐体１２の上流側の側部には、水位検知手段としての液面センサ３２が設けられている。この液面センサ３２は、下部の一部が排水Ｄに接触することで油分離槽４内の排水Ｄの水位を検知している。
【００５３】
そして、油分離槽４の外部には、図示しないコントロールパネルおよびこのコントロールパネルによりプログラム可能な図示しないＩＣなどを備えたコントロールボックス３３が設けられている。このコントロールボックス３３は、例えば以下の３つの機能を有している。
【００５４】
第１に、減速モータ２４に接続され、予め入力された所定のプログラムなどに応じて減速モータ２４を駆動および停止させる制御手段の機能。
【００５５】
第２に、油脂分除去手段２５に接続され、予め入力された所定のプログラムなどに応じて油脂分除去手段２５のバキュームポンプ、ヒータあるいはバーナなどを駆動および停止させる除去制御手段の機能。
【００５６】
第３に、開閉ダンパ３１および液面センサ３２に接続され、液面センサ３２により検知した排水Ｄの水位に応じて開閉ダンパ３１を開閉させる開閉制御手段の機能。
【００５７】
したがって、コントロールボックス３３は、減速モータ２４、油脂分除去手段２５および開閉ダンパ３１の動作をそれぞれ制御している。
【００５８】
また、分離槽７内における円筒フィルタ１３の上流側の下部側方には、水流形成手段としての噴水部３４が円筒フィルタ１３の外周面に対向して設けられている。この噴水部３４は、図示しない給水手段などに接続されており、分離槽７の排水Ｄ内に上流側から下流側へと所定速度の水流を形成して、排水Ｄを所定の通過速度で円筒フィルタ１３を通過させている。
【００５９】
さらに、油分離槽４の外部には、酸素供給手段としてのエアポンプ３５が設けられている。このエアポンプ３５は、複数、例えば３本の配気管３６に接続されており、これら配気管３６は、円筒フィルタ１３の上流側および下流側の分離槽７内と、流出槽８内とにそれぞれ挿入されている。
【００６０】
そして、これら配気管３６は、分離槽７および流出槽８の下部まで延設されており、これら配気管３６からは、酸素Ｏが排水Ｄ内へと供給される。
【００６１】
さらに、分離槽７における円筒フィルタ１３の上流側および下流側と、流出槽８との排水Ｄには、浮上吸着手段としての浮上分離体４１が浮上している。
【００６２】
ここで、これら浮上分離体４１は、フロート部４２と、フロート部４２の下部に一体に設けられた吸着部４３とで構成されている。
【００６３】
そして、吸着部４３は、金属などで網状に形成された外側メッシュ４４を備え、この外側メッシュ４４内には、浮上吸着材４５が収容されている。この浮上吸着材４５は、吸着材２２と同様に油脂分解菌２３を保持している。さらに、この浮上吸着材４５は、エアポンプ３５により供給された酸素Ｏなどにより浮上分離された排水Ｄ内の油脂分を吸着して排水Ｄから分離する。
【００６４】
次に、上記第１の実施の形態の作用を説明する。
【００６５】
まず、ホテル、レストラン、あるいは飲食店などの図示しない厨房設備から排出された排水Ｄが流入口２から油分離槽４の濾過槽６に流入すると、網籠１１により、残菜など比較的大きい塵埃を濾過して除去する。
【００６６】
次いで、網籠１１により濾過された排水Ｄが、油分離槽４の分離槽７へと流入すると、噴水部３４により排水Ｄは下流側へと所定速度で流れつつ円筒フィルタ１３へと流入する。
【００６７】
このとき、コントロールボックス３３に予め入力されたプログラムなどにより、減速モータ２４にて円筒フィルタ１３が周方向に回転することで排水Ｄの通過位置が変化し、上流側および下流側で二度に亘って排水Ｄを横断する濾過フィルタ２１および吸着材２２で排水Ｄから油脂分を効率よく吸着して分離する。
【００６８】
同時に、吸着材２２に保持された油脂分解菌２３などの菌種により、吸着した油脂分とともに排水Ｄ内のｎ−ヘキサン、洗剤および腐敗臭などを分解する。
【００６９】
さらに、分離槽７内に挿入された配気管３６から、エアポンプ３５により酸素Ｏが排水Ｄ内に供給され、この酸素Ｏにより排水Ｄ内の油脂分が浮上分離されるとともに、吸着材２２に保持された好気性の油脂分解菌２３の活性が向上する。
【００７０】
そして、浮上分離された油脂分を、排水Ｄ上に浮上する浮上分離体４１の浮上吸着材４５が吸着除去するとともに、吸着材２２および浮上吸着材４５に吸着された油脂分を油脂分解菌２３が分解する。
【００７１】
さらに、円筒フィルタ１３で吸着した油脂分を、コントロールボックス３３に予め入力されたプログラムなどにより駆動された油脂分除去手段２５が、除去部２７を介して吸引、熱処理、あるいは焼却されて分解する。
【００７２】
この後、排水Ｄは、流出槽８に流入し、この流出槽８内でも分離槽７と同様に配気管３６を介してエアポンプ３５から供給された酸素Ｏにより、排水Ｄ中にわずかに残留した油脂分などを浮上分離されて浮上分離体４１で吸着除去されて浄化され、流出管３から図示しない排水処理設備へと流出する。
【００７３】
また、円筒フィルタ１３が目詰まりなどした場合に、液面センサ３２により検知した排水Ｄの水位が予め設定した所定の水位を超えた際には、コントロールボックス３３により開閉ダンパ３１を開いて、円筒フィルタ１３を通過しない排水Ｄを越流させて流出槽８から流出管３へと流出させる。
【００７４】
上述したように、上記第１の実施の形態によれば、流入口２および流出管３を備えた油分離槽４の濾過槽６に、流入口２から流入した排水Ｄを濾過する網籠１１を設け、吸着材２２を外周面に備えた円筒フィルタ１３を減速モータ２４により周方向に回転させつつ網籠１１で濾過した排水Ｄを通過させてこの排水Ｄから油脂分を吸着して分離することにより、円筒フィルタ１３の吸着材２２を排水Ｄが通過するので、円筒フィルタ１３の吸着材２２を効率よく使用でき、油脂分を排水Ｄから確実に除去できる。
【００７５】
また、略円筒状の円筒フィルタ１３を使用したことにより、この円筒フィルタ１３が排水Ｄを上流側および下流側で少なくとも二度に亘って横断するため、排水Ｄから油脂分をより確実に除去できる。
【００７６】
さらに、円筒フィルタ１３の吸着材２２で吸着した排水Ｄの油脂分を、油脂分除去手段２５で吸引、熱処理および焼却にて分解除去することにより、排水Ｄの油脂分による円筒フィルタ１３の吸着材２２の目詰まりなどをこれら吸引、熱処理および焼却の相乗効果でより確実に抑制でき、排水Ｄからの油脂分の除去効率をより向上できる。
【００７７】
そして、減速モータ２４の動作をコントロールボックス３３に予めプログラムなどを入力して制御できることにより、例えば排水Ｄの量が多いレストランなどの営業時間中などには減速モータ２４により円筒フィルタ１３を回転させ、排水Ｄの量が少ない営業時間終了後などには円筒フィルタ１３の回転を停止させるなど、減速モータ２４により円筒フィルタ１３を必要に応じて自由に回転および停止させることができ、使い勝手をより向上できる。
【００７８】
また、油脂分除去手段２５の動作をコントロールボックス３３に予め入力したプログラムなどで制御できることにより、円筒フィルタ１３の吸着材２２に油脂分が多量に吸着されている際には油脂分除去手段２５で除去し、吸着材２２に油脂分があまり吸着されていない際などには、油脂分除去手段２５を停止させるなど、必要に応じて油脂分除去手段２５を駆動でき、使い勝手をより向上できる。
【００７９】
さらに、油脂分解菌２３を円筒フィルタ１３の吸着材２２に保持することにより、この吸着材２２で吸着した排水Ｄの油脂分などを油脂分解菌２３で分解して吸着材２２の目詰まりなどを防止でき、吸着材２２をより効率よく使用できる。
【００８０】
そして、エアポンプ３５で好気性の油脂分解菌２３に酸素Ｏを供給し、かつ円筒フィルタ１３を回転させて分離槽７内に空気を混入させることにより、油脂分解菌２３の活性が向上し、吸着材２２で吸着した排水Ｄの油脂分などを油脂分解菌２３でより効率よく分解できるとともに、分離槽７および流出槽８内の排水Ｄに浮上した油脂分の一部を、浮上分離体４１で吸着することにより、円筒フィルタ１３の吸着材２２と浮上分離体４１の浮上吸着材４５とで排水Ｄの油脂分をより効率よく分解できる。
【００８１】
また、開閉ダンパ３１を筐体１２の側方に開閉可能に設けたことにより、例えば円筒フィルタ１３の吸着材２２が目詰まりなどを起こして排水Ｄが円筒フィルタ１３を通過できない際などに、液面センサ３２で検知した排水Ｄの水位が所定の水位よりも高くなった場合には、コントロールボックス３３により開閉ダンパ３１を開いて排水Ｄの一部を流出槽８の流出管３へと越流させて排水Ｄの逆流などを防止でき、かつ排水Ｄの水位が所定の水位よりも低い場合には、コントロールボックス３３により開閉ダンパ３１を閉じ、円筒フィルタ１３を通過しない排水Ｄが不必要に流出管３へと越流することを防止できる。
【００８２】
さらに、噴水部３４で分離槽７内の排水Ｄに所定速度の水流を形成して排水Ｄを所定の通過速度に維持して円筒フィルタ１３を通過させることにより、比較的目が細かく排水Ｄが通過しにくい円筒フィルタ１３の吸着材２２に排水Ｄを効率よく通過させることができ、排水Ｄからの油脂分の除去効率をより向上できる。
【００８３】
次に、本発明の油分離装置の第２の実施の形態を図４を参照して説明する。
【００８４】
この図４に示す実施の形態は、上記図１ないし図３に示す実施の形態と基本的に同様の構成を有しているが、分離槽７には、吸い上げ手段としての水中ポンプ５１を介して浄化槽５２が接続されている。
【００８５】
ここで、水中ポンプ５１は、分離槽７内の排水Ｄの一部を、油脂分などとともに浄化槽５２へと吸い上げている。
【００８６】
また、浄化槽５２内には、筐体１２および円筒フィルタ１３が設けられているとともに、図示しないが、上記図１ないし図３に示す実施の形態の分離槽７と同様に浮上分離体４１などが配設されている。
【００８７】
さらに、浄化槽５２の下流側は、流出槽８の上部に連通されている。
【００８８】
そして、網籠１１にて残菜などを濾過された排水Ｄの一部は、水中ポンプ５１により浄化槽５２へと吸い上げられ、円筒フィルタ１３の吸着材２２により油脂分などを吸着された後、流出槽８へと流入して流出管３から排水処理設備へと流出する。
【００８９】
上述したように、上記第２の実施の形態によれば、油分離槽４に流入口２から流入した排水Ｄを濾過する網籠１１を設け、この網籠１１で濾過した排水Ｄの油脂分を吸着して分離する円筒フィルタ１３を回転可能に設けるなど、上記第１の実施の形態と同様の構成を有することにより、上記第１の実施の形態と同様の作用効果を奏することができる。
【００９０】
また、浄化槽５２を設けてこの浄化槽５２内に円筒フィルタ１３などを配設することにより、グリストラップ１自体の容量が小さく直接円筒フィルタ１３などを分離槽７内に配設できない場合でも、排水Ｄから油脂分を確実に分離して浄化できる。
【００９１】
なお、上記各実施の形態において、図５に示すように、円筒フィルタ１３の外方に開閉可能な開閉部５３を円筒フィルタ１３の外周部全体に設けてもよい。この場合には、円筒フィルタ１３が回転して開閉部５３が排水Ｄの下流側に位置すると、排水Ｄの水圧によりこの開閉部５３が排水Ｄの下流側に開くため、排水Ｄがより円滑に円筒フィルタ１３を通過し、排水Ｄの逆流などを防止できるとともに、排水Ｄの上流側の円筒フィルタ１３の吸着材２２では排水Ｄの油脂分を確実に分離できる。
【００９２】
なお、上記各実施の形態において、グリストラップ１の構成を簡略化する場合に、油脂分除去手段２５は、吸引、熱処理および焼却のいずれか一つでもよく、噴水部３４、エアポンプ３５あるいは浮上分離体４１などは配設しなくてもよい。
【００９３】
また、開閉ダンパ３１の代わりに、排水Ｄが所定の水位に達すると越流するように所定の高さを有する壁などを設けて、グリストラップ１の構成をより簡略化してもよい。
【００９４】
次に、本発明の油分離装置の第３の実施の形態を図６を参照して説明する。
【００９５】
この図６に示す実施の形態は、上記図１ないし図３に示す実施の形態と基本的に同様の構成を有しているが、分離槽７には、空気注入手段としての空気注入管６１が設けられている。この空気注入管６１は、図示しないポンプなどの空気注入手段に接続されており、排水Ｄの上流側から下流側に向けて空気Ａを噴射させる。
【００９６】
また、この空気注入管６１の下流側には、フィルタ体としての巻き取りフィルタ６２が空気注入管６１に対向して上下方向に設けられている。
【００９７】
さらに、この巻き取りフィルタ６２は、平面状に形成されており、表面に平面状の吸着材２２を備えている。
【００９８】
ここで、この巻き取りフィルタ６２は、例えば吸着材２２を２０〜３０ｃｍ単位で接続することにより、毛細管現象により排水Ｄが巻き取りフィルタ６２全体に含浸されないようにしている。
【００９９】
そして、この巻き取りフィルタ６２は、分離槽７内の下部に回転可能に設けられた円筒状の下側巻取部６３に予め巻回されて着脱可能に取り付けられており、この下側巻取部６３の上方の分離槽７内の上部に回転可能に設けられた円筒状の上側巻取部６４に一端が着脱可能に取り付けられている。
【０１００】
このため、巻き取りフィルタ６２は、減速モータ２４により上側巻取部６４が回転されることにより、下側巻取部６３から上側巻取部６４へと巻き取られて上方向に移動可能となっている。
【０１０１】
さらに、下側巻取部６３および上側巻取部６４の下流側には、巻き取りフィルタ６２の下流側の面に当接してこの巻き取りフィルタ６２を押さえる保持体としてのパンチングパネル６５が、分離槽７の上下全体に亘って設けられている。このパンチングパネル６５は、例えば金属などにて形成されており、図示しないパンチング孔が貫通して設けられ、巻き取りフィルタ６２を通過した排水Ｄが流出槽８へと通過可能になっている。
【０１０２】
そして、網籠１１にて残菜などを濾過された排水Ｄは、空気注入管６１により下流側へと加速されて巻き取りフィルタ６２を通過する。
【０１０３】
このとき、巻き取りフィルタ６２は、減速モータ２４により上側巻取部６４が回転されることで上方向に巻き取られ、下側巻取部６３に予め巻回された未使用の巻き取りフィルタ６２の吸着材２２が分離槽７の排水Ｄ内に順次送り出されて油脂分などを吸着して分離する。
【０１０４】
この後、油脂分を吸着された排水Ｄは、流出槽８へと流入して流出管３から排水処理設備へと流出する。
【０１０５】
さらに、巻き取りフィルタ６２が全て上側巻取部６４に巻き取られると、上側巻取部６４から巻き取りフィルタ６２を取り外して新たな巻き取りフィルタ６２を下側巻取部６３に巻回する。あるいは、取り外した巻き取りフィルタ６２の吸着材２２に吸着された油脂分などを熱処理などにより分解し、再度下側巻取部６３に巻回して使用する。
【０１０６】
上述したように、上記第３の実施の形態によれば、油分離槽４に流入口２から流入した排水Ｄを濾過する網籠１１を設け、この網籠１１で濾過した排水Ｄの油脂分を吸着して分離する巻き取りフィルタ６２を上方向に移動可能に設けるなど、上記第１の実施の形態と同様の構成を有することにより、上記第１の実施の形態と同様の作用効果を奏することができる。
【０１０７】
また、巻き取りフィルタ６２は平面状なので、分離槽７内にスペースを取らず、比較的容量が小さいグリストラップ１内でも設置できる。
【０１０８】
さらに、巻き取りフィルタ６２を上方向に巻き取りつつ使用するため、常に新たな吸着材２２が排水Ｄ内に順次送り出されるので、排水Ｄの油脂分の除去効率を向上できる。
【０１０９】
そして、巻き取りフィルタ６２を着脱可能に取り付けたことにより、この巻き取りフィルタ６２の使用済み後には、この巻き取りフィルタ６２を取り外し、吸着材２２により吸着した油脂分を熱処理などにて分解して再利用できる。
【０１１０】
なお、上記各実施の形態において、吸着材２２には、活性炭クロス以外の吸着材なども使用可能である。
【０１１１】
また、油脂分解菌２３以外に、吸着材２２で吸着した油脂分を分解する油脂分解剤なども使用可能である。
【０１１２】
さらに、上記円筒フィルタ１３および巻き取りフィルタ６２は、複数並設して油脂分をより確実に除去してもよい。
【０１１３】
【発明の効果】
請求項１記載の油分離装置によれば、排水が流入する流入口および排水が流出する流出口を備えた本体部に、流入口から流入した排水を濾過する濾過手段を設け、吸着材を表面に備えたフィルタ体を移動手段により移動させつつ濾過手段で濾過した排水を通過させてこの排水から油脂分を吸着して分離することにより、フィルタ体の吸着材を効率よく使用して排水から油脂分を確実に除去できる。
【０１１４】
請求項２記載の油分離装置によれば、排水の通過方向と交差する方向に軸方向を有した回転可能な筒状にフィルタ体を形成することにより、フィルタ体が排水を少なくとも二度横断するため、排水から油脂分をより確実に除去できる。
【０１１５】
請求項３記載の油分離装置によれば、フィルタ体の外方に開閉自在な開閉部を筒状のフィルタ体の外側部に設けることにより、フィルタ体が回転して開閉部が排水の下流側に位置すると、排水の水圧によりこの開閉部が排水の下流側に開くため、排水がより円滑にフィルタ体を通過し、排水の逆流などを防止できるとともに、排水の上流側のフィルタ体の吸着材では排水の油脂分を確実に分離できる。
【０１１６】
請求項４記載の油分離装置によれば、フィルタ体の吸着材で分離した油脂分を油脂分除去手段で除去することにより、フィルタ体の吸着材の目詰まりなどを防止して油脂分の除去効率を向上できる。
【０１１７】
請求項５記載の油分離装置によれば、フィルタ体の吸着材で吸着した排水の油脂分を、油脂分除去手段で吸引して吸着材から除去することにより、排水の油脂分によるフィルタ体の吸着材の目詰まりなどをより確実に抑制でき、排水からの油脂分の除去効率をより向上できる。
【０１１８】
請求項６記載の油分離装置によれば、耐熱性を有する吸着材で吸着した油脂分を油脂分除去手段で熱処理して吸着材から除去することにより、排水の油脂分によるフィルタ体の吸着材の目詰まりなどをより確実に防止でき、排水からの油脂分の除去効率をより向上できる。
【０１１９】
請求項７記載の油分離装置によれば、油脂分除去手段の動作を除去制御手段で制御することにより、フィルタ体の吸着材で吸着した油脂分を必要に応じて油脂分除去手段で除去でき、使い勝手をより向上できる。
【０１２０】
請求項８記載の油分離装置によれば、移動手段の動作を制御手段で制御することにより、例えば排水の量が多い際には移動手段にフィルタ体を移動させ、排水の量が少ない際には移動手段にフィルタ体を停止させるなど、移動手段によりフィルタ体を必要に応じて自由に移動および停止でき、使い勝手をより向上できる。
【０１２１】
請求項９記載の油分離装置によれば、油脂分を分解する油脂分解剤をフィルタ体の吸着材に保持することにより、吸着材で吸着した排水の油脂分などを油脂分解剤で分解して吸着材の目詰まりなどを防止でき、吸着材をより効率よく使用できる。
【０１２２】
請求項１０記載の油分離装置によれば、酸素供給手段で好気性の油脂分解菌に酸素を供給することにより、油脂分解菌の活性が向上し、吸着材で吸着した排水の油脂分などを油脂分解菌でより効率よく分解できる。
【０１２３】
請求項１１記載の油分離装置によれば、濾過手段により濾過された排水の一部がフィルタ体を通過せずに流出口へと越流する排水越流部をフィルタ体の側方に設けることにより、例えばフィルタ体の吸着材が目詰まりなどを起こして排水がフィルタ体を通過できない際などに、排水の一部が排水越流部から流出口へと越流することで排水の逆流などを防止できる。
【０１２４】
請求項１２記載の油分離装置によれば、水位検知手段で検知した排水の水位に応じて開閉制御手段で排水越流部を開閉させることにより、フィルタ体を通過しない排水が排水越流部から不必要に流出口へと越流することを防止できる。
【０１２５】
請求項１３記載の油分離装置によれば、排水に浮上した油脂分の少なくとも一部を、排水に浮上する浮上吸着手段で吸着することにより、フィルタ体の吸着材とこの浮上吸着手段とで油脂分をより効率よく分解できる。
【０１２６】
請求項１４記載の油分離装置によれば、水流形成手段で排水を所定の通過速度に維持してフィルタ体を通過させることにより、排水を効率よくフィルタ体の吸着材を通過させることができ、排水からの油脂分の除去効率をより向上できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の油分離装置の第１の実施の形態を示す説明図である。
【図２】同上油分離装置を示す正面図である。
【図３】同上油分離装置のフィルタ体を示す説明図である。
【図４】本発明の油分離装置の第２の実施の形態を示す説明図である。
【図５】本発明の油分離装置の他の実施の形態のフィルタ体を示す説明図である。
【図６】本発明の油分離装置の第３の実施の形態を示す説明図である。
【符号の説明】
１　　油分離装置としてのグリストラップ
２　　流入口
３　　流出口としての流出管
４　　本体部としての油分離槽
１１　　濾過手段としての網籠
１３　　フィルタ体としての円筒フィルタ
２２　　吸着材
２３　　油脂分解剤としての油脂分解菌
２４　　移動手段としての減速モータ
２５　　油脂分除去手段
３１　　排水越流部としての開閉ダンパ
３２　　水位検知手段としての液面センサ
３３　　制御手段、除去制御手段および開閉制御手段を機能として有するコントロールボックス
３４　　水流形成手段としての噴水部
３５　　酸素供給手段としてのエアポンプ
４１　　浮上吸着手段としての浮上分離体
５３　　開閉部
６２　　フィルタ体としての巻き取りフィルタ
Ｄ　　排水
Ｏ　　酸素
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
2004113875.tif 000007
【図６】
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