(57)【要約】【課題】従来の構成では、加熱出力表示部は調理鍋に隠れる部分もあり、火力の感覚を明確に伝えることができなかった。【解決手段】熱源の出力を設定する操作部４と、該操作部４で設定された出力に応じて前記熱源を制御する制御部と、該制御部に接続した表示部と、を備え、前記表示部は、前記操作部４で設定された出力を表示する加熱出力表示部２０８、２０９を有し、該加熱出力表示部２０８、２０９は、整列された複数個の点灯部を有し、前記設定された出力の増加に伴い前記点灯部の点灯個数を増加させるとともに、中央部から左右対称に点灯個数を増加させる構成である。【選択図】　図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
熱源と、該熱源の出力を設定する操作部と、該操作部で設定された出力に応じて前記熱源を制御する制御部と、該制御部に接続した表示部と、を備え、
前記表示部は、前記操作部で設定された出力を表示する第１表示部を有し、該第１表示部は、整列された複数個の点灯部を有し、前記設定された出力の増加に伴い前記点灯部の点灯個数を増加させるとともに、中央部から左右対称に点灯個数を増加させることを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記熱源を下部に配置し、調理鍋を載置する天板をさらに備え、前記天板は、前記熱源に対応する部分に加熱範囲を指示する指示部を有し、該指示部近傍に前記第１表示部を有したことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、熱源の設定出力を表示する表示部を有する加熱調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
この種の加熱調理器は、例えば特許第２９０３５６１号公報に記載されている。
【０００３】
このものは、調理鍋を載置する透光性の天板と、前記天板下方に設けられ、前記調理鍋を加熱する加熱コイルと、表示範囲が変更可能な表示手段と、加熱コイルへの通電を制御する出力制御手段とを有し、前記表示手段は、前記加熱コイルの加熱範囲の全部あるいは一部を示すとともに、出力制御手段の出力に応じて前記表示範囲が変化するようにした構成である。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、前記表示部は、加熱範囲の全部または一部を表示するため、天板の調理鍋の載置する付近に配置されることになる。このため、天板に調理鍋が載置されると、調理鍋により表示手段が隠れてしまい、出力制御手段の出力に応じた表示範囲の変化が使用者から見えなくなることがある。
【０００５】
また、出力制御手段の出力に応じて表示範囲を変化させているので、調理中の火力感覚を伝えることができるかもしれないが、調理鍋に隠れる部分もあり、火力の感覚を明確に伝えることができない。
【０００６】
本発明はかかる課題を解決するためのものである。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
本発明の加熱調理器は、熱源と、該熱源の出力を設定する操作部と、該操作部で設定された出力に応じて前記熱源を制御する制御部と、該制御部に接続した表示部と、を備え、前記表示部は、前記操作部で設定された出力を表示する第１表示部を有し、該第１表示部は、整列された複数個の点灯部を有し、前記設定された出力の増加に伴い前記点灯部の点灯個数を増加させるとともに、中央部から左右対称に点灯個数を増加させることを特徴とする。
【０００８】
また、前記熱源を下部に配置し、調理鍋を載置する天板をさらに備え、前記天板は、前記熱源に対応する部分に加熱範囲を指示する指示部を有し、該指示部近傍に前記第１表示部を有したことを特徴とする。
【０００９】
【発明の実施の形態】
図１及び図２において、１はグリル付誘導加熱調理器本体、２は調理鍋を載置して誘導加熱する誘導加熱部、３はヒータにより食品に焦げ目をつけて加熱するグリル部、４は誘導加熱部２またはグリル部３の加熱条件を設定する操作部である。
【００１０】
まず、誘導加熱部２を以下に詳細に説明する。２０１はアルミニウムなどで形成されたフレーム、２０２は該フレーム２０１の後部に配置され、吸気口及び排気口が設けられた通気口部、２０３は該通気口部２０２を覆う通気口ガイド、２０４はフレーム２０１に接着剤などにより固着され、調理鍋が載置可能なセラミック製のトッププレートである。
【００１１】
２０５及び２０６はトッププレート２０４上の前方側に配置され、下方に配置された調理鍋を誘導加熱する加熱コイル（後述する）の位置、即ち調理鍋の誘導加熱可能な加熱範囲を指示する誘導加熱載置指示部、２０７はトッププレート２０４上の後方側に配置され、下方に配置された調理鍋を輻射加熱するヒータ（後述する）の位置、即ち調理鍋の載置位置を指示するヒータ加熱載置指示部である。
【００１２】
２０８は誘導加熱載置指示部２０５の前方側でかつ近傍に配置され、操作部４で設定された誘導加熱載置指示部２０５での設定出力を各点灯部の点灯個数により表示する加熱出力表示部、２０９は同じく誘導加熱載置指示部２０５の前方側でかつ近傍に配置され、操作部４で設定された誘導加熱載置指示部２０５での設定出力を各点灯部の点灯個数により表示する加熱出力表示部である。
【００１３】
この加熱出力表示部２０８、２０９は、図３に示すように、一列にａからｍまで並べた１３ヶ所の点灯部を有し、各点灯部は簡略した炎の形状である。中央の点灯部ｇが一番小さな炎形状であり、また左右端の点灯部ａまたはｍが一番大きな炎形状としている。そして、点灯部ｇと点灯部ａ、ｍとの間の点灯部は、点灯部ｇから点灯部ａまたはｍに近づくほど徐々に大きな炎形状となるように配置している。
【００１４】
具体的には、トッププレート２０４の加熱出力表示部２０８または２０９の部分を透明とし、トッププレート２０４の下方に点灯部が炎の形状に映るようにガイドを形成し、その中にＬＥＤなどの発光素子を収納し発光させることで、実現しているのである。
【００１５】
斯かる表示部の動作は、加熱出力が最低の場合は、点灯部ｆとｈを点灯し、最低出力より１レベル高い出力の場合、点灯部ｆとｇとｈとを点灯する。以後、最高レベルに到達するまで、加熱出力の増加に伴って点灯部ｅからａ及び点灯部ｉからｍを順次点灯して点灯個数を増加させ、加熱設定出力の増加を表示している。
【００１６】
また、逆に、加熱設定出力を減少する場合は、加熱設定出力の増加のときと逆の動作を行う。つまり、加熱設定出力の減少にともない点灯部ａからｅ及び点灯部ｍからｉを順次消灯して点灯個数を減少させ、加熱設定出力の減少を表示する。そして、最低出力に到達すると、前述と同様に、点灯部ｆとｈを点灯する。
【００１７】
斯かる構成により、使用者には、加熱設定出力の増加に伴ない、加熱出力表示部２０８、２０９の各点灯部を、点灯部ｇを中心に左右対称に点灯個数を増加させるとともに、点灯部の大きさも変えているので、ガスレンジの炎と同じような感覚で視覚的に加熱出力設定ができるようになるのである。
【００１８】
なお、前述で最低出力の表示を点灯部ｇのみの点灯ではなく点灯部ｆとｈとにするのは、表示部が１つでは、使用者は加熱出力の表示かまたは他の機能の指示表示かの区別がつかず、また視認を容易にできないから、この様な点灯としている。
【００１９】
２１０は誘導加熱載置指示部２０５の設定出力、即ち加熱出力表示部２０８に表示する出力値を数字で表示する液晶表示部、２１１は同じく誘導加熱載置指示部２０６の設定出力、即ち加熱出力表示部２０９に表示する出力値を数字で表示する液晶表示部、２１２はトッププレート２０４上の温度が高温、即ち使用者が触るとやけどを可能性のある温度以上であれば、点灯し表示する高温表示部である。
【００２０】
前記液晶表示部２１０及び２１１は、加熱出力表示の他、タイマー駆動時の残り時間表示や異常表示、温度運転時の調理鍋温度を表示することもできる。
【００２１】
次に、グリル部３を図４に基づいて以下に説明する。３０１は食品を収納し、加熱する調理庫、３０２は調理庫３０１の前面開口を開閉する扉、３０３は該扉３０２を使用者が開放するために手をかける取手、３０４は扉３０２の略中央部に設けられ、調理庫３０１内の食品の加熱の様子を確認するための確認窓である。
【００２２】
３０５は扉３０２に取り付けられ、調理庫３０１の前面開口を扉３０２で閉じたとき調理庫３０１内に収納され、食品の加熱時に落下するカスや油を受ける受皿、３０６は受皿３０５に載置され、食品を載置する焼網である。３０７は調理庫３０１の外壁面に配置され、焼網３０６に載置した食品を調理庫３０１の天面壁を介して上部から輻射加熱する平面ヒータ、３０８は調理庫３０１の下部で受皿３０５と焼網３０６との間に配置され、焼網３０６に載置した食品を下部から輻射加熱する下部シーズヒータである。前記平面ヒータ３０７は、調理庫３０１の外壁面に配置されているため、調理庫３０１は、その上部に障害物がなく、内部をできるだけ広く使用できるようになる。
【００２３】
３０９は調理庫３０１内の食品から発生する煙などを排気するグリル排気口、３１０は該グリル排気口３０９とフレーム２０１後部の通気口部２０２とを連結するグリル排気筒、３１１は誘導加熱載置指示部２０５の下方に配置され、発生する磁界によりトッププレート２０４上に載置した調理鍋を誘導加熱する加熱コイルである。斯かる構成により、調理庫３０１内の食品から発生する煙などをグリル排気口３０９から排出し、グリル排気筒３１０を介して通気口部２０２から機外に排出するのである。
【００２４】
次に、操作部４を以下に説明する。４０１は調理器全体の電源をオフする電源スイッチ、４０２は左誘導加熱部、即ち誘導加熱載置指示部２０５の加熱出力を設定する左誘導加熱操作部、４０３は右誘導加熱部、即ち誘導加熱載置指示部２０６の加熱出力を設定する右誘導加熱操作部、４０４はヒータ加熱載置指示部２０６またはグリル部３の加熱設定を行うヒータ加熱操作部、４０５はグリル部３での自動調理を設定するグリル自動調理設定部である。
【００２５】
左誘導加熱操作部４０２は、左右に回して加熱出力を設定する設定つまみ４０６と、左誘導加熱部のタイマー調理を設定するタイマー設定部４０７と、揚げ物調理切替えスイッチ４０８とから構成されている。なお、揚げ物調理切替えスイッチ４０８の操作により設定つまみ４０６は、加熱温度が設定できるようになっている。このとき、液晶表示部２１０には加熱出力の代わりに設定温度が表示されることになる。
【００２６】
右誘導加熱操作部４０３は、左右に回して加熱出力を設定する設定つまみ４０９と、右誘導加熱部のタイマー調理を設定するタイマー設定部４１０とから構成されている。
【００２７】
ヒータ加熱操作部４０４は、グリル部３の平面ヒータ３０７及び下部シーズヒータ３０８に通電して両面加熱を実行する両面グリルキー４１１と、グリル部３の平面ヒータ３０７に通電して上面加熱を実行する上面グリルキー４１２と、ヒータ加熱載置指示部２０６の下方に配置したヒータに通電し、載置した調理鍋のヒータ加熱を実行する中央ヒータキー４１３と、ヒータ加熱載置指示部２０６またはグリル部３のタイマー調理を設定するタイマー設定部４１４とから構成されている。
【００２８】
斯かる構成のグリル付誘導加熱調理器の制御回路を図５に基づいて説明する。
【００２９】
５０１は誘導加熱載置指示部２０６下部に配置した加熱コイル、５０２は加熱コイル５０１に高周波磁界を発生させて加熱コイル５０１上の調理鍋Ｘを誘導加熱するインバータ回路、５０３は誘導加熱載置指示部２０５の下部に配置した加熱コイル３１１に高周波磁界を発生させて加熱コイル３１１上の調理鍋Ｙを誘導加熱するインバータ回路、５０４は調理鍋Ｘ近傍に配置し、調理鍋Ｘまたは誘導加熱載置指示部２０５付近のトッププレート２０４温度を検知するサーミスタ、５０５は同じく調理鍋Ｙ近傍に配置し、調理鍋Ｙまたは誘導加熱載置指示部２０６付近のトッププレート２０４の温度を検知するサーミスタである。
【００３０】
５０６は右誘導加熱操作部４０３で設定された加熱条件に基づいてインバータ回路５０２を制御し、加熱コイル５０１の加熱出力を制御する第１制御部、５０７は左誘導加熱操作部４０２で設定された加熱条件に基づいてインバータ回路５０３を制御し、加熱コイル３１１の加熱出力を制御する第２制御部である。
【００３１】
なお、前記第１制御部５０６は、ヒータ加熱操作部４０４及びグリル自動調理設定部４０５で設定された加熱条件に基づいて、ヒータ加熱載置指示部２０６の下部に配置されたシーズヒータ５０８やグリル部３内に配置された平面ヒータ３０７及び下部シーズヒータ３０８の加熱を制御し、ヒータ加熱調理を実行している。
【００３２】
また、前記第１制御部５０６は、サーミスタ５０４で検知した温度が第１所定温度以上であると判断すれば、使用者がトッププレート２０４を触ったとき火傷の恐れがあるので、高温表示部２１２に高温表示を行うとともに、誘導加熱調理中、サーミスタ５０４の検知温度が第１所定温度より高い第２所定温度以上であると判断すれば調理鍋Ｘが空焚きなどの原因による異常に高温となっていると判断し、インバータ回路５０２に加熱停止の指示を出力するのである。
【００３３】
また、前記第２制御部５０７は、サーミスタ５０５で検知した温度が第１所定温度以上であると判断すれば、使用者がトッププレート２０４を触ったとき火傷の恐れがあるので、高温表示部２１２に高温表示を行うとともに、誘導加熱調理中、サーミスタ５０５の検知温度が第１所定温度より高い第２所定温度以上であると判断すれば調理鍋Ｙが空焚きなどの原因による異常に高温となっていると判断し、インバータ回路５０３に加熱停止の指示を出力するのである。そして、左操作部４０２の揚げ物調理切替えスイッチ４０８が操作されている場合は、サーミスタ５０５で調理鍋Ｙの温度を検知し、揚げ物に適した所望の温度（例えば、１８０度から２００度）を一定に保つようインバータ回路５０３を駆動制御する。
【００３４】
さらに、前記第１制御部５０６及び第２制御部５０７は、右誘導加熱操作部４０３および左誘導加熱操作部４０２で設定された加熱出力を加熱出力表示部２０８、２０９及び液晶表示部２１０、２１１に表示している。具体的には、加熱出力表示部２０８、２０９は加熱設定出力の大きさに応じて、点灯部ｇを中心に左右対称に点灯個数を増加して表現し、また液晶表示部２１０、２１１は数値により、設定加熱出力を表示し、使用者が視認できるよう表示しているのである。また、第２制御部５０７は、左操作部４０２の揚げ物調理切替えスイッチ４０８が操作されている場合、液晶表示部２１０には、設定された温度を表示している。
【００３５】
以上の構成により、使用者は、炎が見えない誘導加熱であるにもかかわらず、従来使用してきたガスレンジで直接炎の大きさを確認して火力調整を行うのと同様な感覚で、加熱出力を調整できるので、使い勝手が向上できるのである。
【００３６】
【発明の効果】
本発明によれば、ガスレンジで直接炎の大きさを確認して火力調整を行たときと同様な視覚的感覚で、加熱出力を調整できるので、使い勝手が向上できるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施例となるグリル付誘導加熱調理器の外観図である。
【図２】図１の上面図である。
【図３】加熱出力表示部の拡大図である。
【図４】図１中Ａ−Ａ断面図である。
【図５】グリル付誘導加熱調理器の制御ブロック図である。
【符号の説明】
２０４　トッププレート
２０５、２０６　誘導加熱載置指示部
２０８、２０９　加熱出力表示部
４　　　操作部
４０２　左誘導加熱操作部
４０３　右誘導加熱操作部
４０６、４０９　設定つまみ
５０６　第１制御部
５０７　第２制御部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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