(57)【要約】【課題】業務用冷蔵庫が料理・飲食店等で使われ、頻繁に出入れされる食材等の冷蔵に適した冷蔵庫用付属容器を提供する。【解決手段】庫内の棚１１上に、後方と上面に形成したカバー１２と一体の、天地・左右および奥を囲み、前面が開口１３した外殻１４を配置し、その外殻１４内に、上記外殻の内寸より低い抽き出し１５が差し込まれている。上記外殻１４の開口１３上面に摺動板１６が配設され、この摺動板１６の後端と上記抽き出し１５の後端とは、カバー１２の内側後方に設けたローラー１７を経由して条体で繋がれている。上記摺動板１６の前端にヒンジ１８を介して撥ね上げ扉１９を取り付け、上記摺動板１６には、該摺動板を前方に付勢する手段であるコイルスプリング２０が付設されている。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
天地・左右および奥を囲み前面が開口した外殻内に抽き出しを差し込み、その抽き出しの高さが、外殻の内寸の高さより低い冷蔵庫用付属容器であって、上記外殻の開口部上面に摺動板を配設し、この摺動板の後端と上記抽き出しの後端とを、上記外殻の奥面と上面に沿って延設した条体で繋ぎ、上記摺動板の前端にヒンジを介して撥ね上げ扉を取り付け、上記摺動板に、該摺動板を前方に付勢する手段を付設したことを特徴とする冷蔵庫用付属容器。
【請求項２】
天地・左右および奥を囲み前面が開口した外殻内に、その外殻内に抽き出しを差し込み、その抽き出しの高さが、外殻の内寸の高さより低い冷蔵庫用付属容器であって、上記外殻の開口部の左右両側に回転軸を配設し、この回転軸に上記抽き出しを引き出すときに、その側面に接して回転するスリップローラーを嵌着し、上記回転軸に観音開きの扉を取付けたことを特徴とする冷蔵庫用付属容器。
【請求項３】
上記スリップローラーが接する抽き出しの側面に、上記観音開きの扉が開いた後、スリップローラーが抽き出しの側面に接しないようにする盗み溝を設けたことを特徴とする請求項２に記載の冷蔵庫用付属容器。
【請求項４】
上記外殻と抽き出しとの間に抽き出しのストローク限度機構を設けてなる請求項請求項１乃至３のいずれかに記載の冷蔵庫用付属容器。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、抽き出しを出入れする動作に、容器前面の扉を連動するようにした冷蔵庫用付属容器に関する。
【０００２】
【従来の技術】
業務用冷蔵庫４０は、図４に示すように庫外に冷媒の圧縮機（図に表れず）、凝縮器４１、ファンモーター（図に表れず）等冷凍機の機械部分４２が設置され、庫内４３は内容積が大きく、内部の温度分布を均一にするためにファンモーター４４を運転して冷気を循環させるようにしている。
【０００３】
このようにファンモーター４４を運転して冷気を循環させると、冷蔵物品が乾燥すること、匂いが移ること、また、内容積の大きい業務用冷蔵庫の温度制御において冷凍機の運転・停止の間にかなりの温度変化がおこり、また冷蔵物品によっては腐食性ガスを発し庫内の部品を腐食させる恐れがあるため冷蔵物品を密閉容器に収容するかラッピングをしたりしている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、上記のように密閉容器に収容したりラッピングすると冷蔵物品の出入れが不便になる。とくに、料理・飲食店のように食材等を頻繁に出入れするところでは、上記のような方法では間尺に合わない。
【０００５】
この発明は上記状況に鑑み、業務用冷蔵庫が料理・飲食店等で使われ、頻繁に出入れされる食材等の冷蔵に適した冷蔵庫用付属容器を提供することを課題とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するためにこの発明は、天地・左右および奥を囲み前面が開口した外殻内に抽き出しを差し込み、その抽き出しの高さが、外殻の内寸の高さより低い冷蔵庫用付属容器であって、上記外殻の開口部上面に摺動板を配設し、この摺動板の後端と上記抽き出しの後端とを、上記外殻の奥面と上面に沿って延設した条体で繋ぎ、上記摺動板の前端にヒンジを介して撥ね上げ扉を取り付け、上記摺動板に、該摺動板を前方に付勢する手段を付設した（請求項１）もの、あるいは、天地・左右および奥を囲み前面が開口した外殻内に、その外殻内に抽き出しを差し込み、その抽き出しの高さが、外殻の内寸の高さより低い冷蔵庫用付属容器であって、上記外殻の開口部の左右両側に回転軸を配設し、この回転軸に上記抽き出しを引き出すときに、その側面に接して回転するスリップローラーを嵌着し、上記回転軸に観音開きの扉を取付けた（請求項２）ものとし、上記スリップローラーが接する抽き出しの側面に、上記観音開きの扉が開いた後、スリップローラーが抽き出しの側面に接しないように盗み溝を設け（請求項３）、また、上記外殻と抽き出しとの間に抽き出しのストローク限度機構を設け（請求項４）てなる。
【０００７】
上記の如く構成するこの発明によれば、抽き出しを引き出すと、その運動に連動して扉が開き、抽き出しを元に戻すと、その運動に連動して扉が閉じられる。
【０００８】
このことによって料理飲食店のように冷蔵物品（食材）を頻繁に出入れするところでは、非常に便利になり、食材の鮮度保持に効果を発する。また、扉の開きすぎ、抽き出しの引き出しすぎを防止することができる。
【０００９】
【発明の実施の形態】
次に、この発明の実施の形態を図面を参照しながら説明する。図１、図２はこの発明の第一実施形態である。
【００１０】
庫内の棚１１上に、後方と上面に形成したカバー１２と一体の、天地・左右および奥を囲み、前面が開口１３した外殻１４を配置し、その外殻１４内に、上記外殻の内寸より低い抽き出し１５が差し込まれている。
【００１１】
上記外殻１４の開口１３上面に摺動板１６が配設され、この摺動板１６の後端と上記抽き出し１５の後端とは、カバー１２の内側後方に設けたローラー１７を経由して条体２１で繋がれている。
【００１２】
上記摺動板１６の前端に、ヒンジ１８を介して撥ね上げ扉１９を取り付け、上記摺動板１６には、該摺動板を前方に付勢する手段であるコイルスプリング２０が付設されている。
【００１３】
上記外殻の底と抽き出しの底との間には、突起２２と板バネ２３が配置されて、抽き出しのストロークを規制するようになっており、ストロークの大きさは客先の要求によって変更される。
【００１４】
なお、上記冷蔵庫用付属容器１０は図２に示すように、庫内の棚１１に公知の手段により固定され、抽き出し１５を引き出し・戻すときに移動しないようにする。
【００１５】
上記冷蔵庫用付属容器１０は、抽き出し１５の後端と、撥ね上げ扉１９に一体の摺動板１６の後端とがローラー１７を経由して条体２１で繋がっているので、抽き出し１５を二点鎖線のように引き出すと、摺動板１６はコイルスプリング２０の付勢に抗して二点鎖線のように後退する。
【００１６】
このとき、撥ね上げ扉１９は外殻１４の前端に当たって二点鎖線のように撥ね上げられ、抽き出し１５を戻すと摺動板１６は逆の動きをし、撥ね上げ扉１９は元の位置戻って容器１０を閉じる。
【００１７】
図３は、第二実施形態で、天地・左右および奥を囲み、前面が開口３３した外殻３４内に、抽き出し３５が差し込まれ、その高さは外殻３４の内寸の高さより低くなっている。
【００１８】
上記外殻３４の開口部３３の左右両側に回転軸３２を配設し、この回転軸３２に上記抽き出し３５を引き出すときに、その側面に接して回転するスリップローラー３７を嵌着し、上記回転軸３２に観音開きの扉３９を取付けている。
【００１９】
上記スリップローラー３７が接する抽き出し３５の側面後方には盗み溝３６を設けて、観音開きの扉３９が開いた後はスリップローラー３７はフリーになってそれ以上開かないようにしている。
【００２０】
スリップローラー３７は、外側のタイヤ部分３７ａ  と中心部分３７ｂ  との間で、一定以上の負荷がかかると滑るようになっている。
【００２１】
上記の実施形態では、抽き出し３５を引き出すと、抽き出しの側面に接しているスリップローラー３７が回転し観音開きの扉３９が開き、盗み溝３６のところまで引き出されるとスリップローラー３７はフリーになってそれ以上開くことはない。
【００２２】
抽き出し３５を戻すとき、盗み溝３６のところにスリップローラー３７が位置しているときは、扉３９は閉まらず、盗み溝３６を過ぎるとスリップローラー３７は抽き出し３５の側面を接して回転し扉３９が閉じられる。
【００２３】
なお、スリップローラー３７が接する抽き出し３５の側面の（盗み溝３６までの）長さは、スリップローラー３７の１／４外周の長さより若干長くして、観音開きの扉３９が閉じたとき、開いたとき、戸当たりにあたってから若干スリップするようなっている。
【００２４】
上記第二実施形態も、第一実施形態と同様、公知の手段で棚に固定するものとする。
【００２５】
【発明の効果】
以上説明したようにこの発明によれば、抽き出しを引き出すと、その運動に連動して扉が開き、抽き出しを元に戻すと、その運動に連動して扉が閉じられ、また、扉の開きすぎ、抽き出しの引き出しすぎが防止され、厨房作業において、生鮮食材の頻繁な出入れが簡単になり、食材の鮮度維持の効果を発揮することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】この発明の第一実施形態に係る冷蔵庫用付属容器の横断面図
【図２】同部分縦断面図
【図３】同第二実施形態の（ａ）部分水平断面図、（ｂ）要部水平断面図
【図４】一般的業務用冷蔵庫の扉を開いた状態の斜視図
【符号の説明】
１０，３０  冷蔵庫用付属容器
１１  庫内の棚
１２  カバー
１３  開口
１４  外殻
１５，３５  抽き出し
１６  摺動板
１７  ローラー
１８  ヒンジ
１９  撥ね上げ扉
２０  コイルスプリング
３２  回転軸
３６  盗み溝
３７  スリップローラー
３９  扉
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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