(57)【要約】【課題】動物病院への来院理由として最も多いとされる、細菌感染、外部寄生虫、アレルギー、真菌症や腫瘍といった皮膚疾患、あるいは何らかの不健康状態の指標としてあらわれる、毛艶や毛並みの不良といった被毛状態の改善に有効で、嗜好性にも優れたペット用サプリメントを提供すること。【解決手段】ビール酵母、高度不飽和脂肪酸、コラーゲンペプチド、ケラチン加水分解物、亜鉛、ビタミンＡ、ビタミンＢ６、ビオチン、ビタミンＥを含有し、高度不飽和脂肪酸としては、リノール酸、γ−リノレン酸のいずれかと、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸のいずれかを含有するペースト状のペット用サプリメント。【選択図】  なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ビール酵母、高度不飽和脂肪酸、コラーゲンペプチド、ケラチン加水分解物、亜鉛、ビタミン類を含有するペースト状のペット用サプリメント。
【請求項２】
高度不飽和脂肪酸がリノール酸、γ−リノレン酸のいずれかと、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸のいずれかを含有することを特徴とする請求項１に記載のペット用サプリメント。
【請求項３】
ビタミン類が、ビタミンＡ、ビタミンＢ６、ビオチン、ビタミンＥであることを特徴とする請求項１又は２に記載のペット用サプリメント。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明が属する技術分野】
本発明は、ペット用サプリメントに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
ペットにおいて、皮膚と被毛は健康状態を推測するための重要な指標の１つである。皮膚や被毛のトラブルは、動物病院への来院理由として最も多いものであり、細菌感染、外部寄生虫、アレルギー、真菌症や腫瘍が一般的な症状である。
【０００３】
皮膚や被毛の疾患は、犬や猫などの家庭のペットにおいても、最も頻繁に見られる疾患で、外観的に可視できる疾患であることから、飼い主にとっても非常に気がかりな問題である。しかし、その改善方法として、食餌療法が非常に有効であることが知られており、疾患の原因となるいくつかの栄養因子も明らかになってきており、タンパク質、脂肪酸や亜鉛や銅などの微量元素、さらにはビタミンＡ、Ｃ、Ｅといったビタミン類が報告されている（非特許文献１）。
【０００４】
また、皮膚や被毛のトラブルを回復させ、健康な皮膚や被毛を取り戻したり、維持したりするためのサプリメントに関しても開発がすすめられており、炎症アレルギー反応低減用のω−６及びω−３脂肪酸含有ペットフード製品（特許文献１）や、亜鉛及びリノール酸を含有した規定食又は食品及び補給食がある（特許文献２）。しかし、皮膚や被毛のトラブルに関わる栄養素は多岐にわたるため、これらを幅広く網羅し、有効性を発揮するに足る量を十分に含有させつつ、ペットの難しい嗜好性にも耐え得るものは未だ開発されていない。
【０００５】
【非特許文献１】小動物の臨床栄養学第４版、株式会社学窓社、２００１年、５１９−５２１頁
【特許文献１】特開平８−３８０６３
【特許文献２】特表２００２−５０４８１６
【０００６】
【発明が解決するための課題】
本発明は、ペットの皮膚や被毛に関する疾患の改善に有効で、嗜好性にも優れたサプリメントを提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
本発明者は、皮膚や被毛疾患の改善に有効な成分、及びその有効量について鋭意研究した結果、ビール酵母及び高度不飽和脂肪酸を高含有させ、さらにコラーゲンペプチド、ケラチン加水分解物、亜鉛、ビタミン類などの素材を配合することにより、優れた皮膚や被毛に関する疾患の改善効果が得られることを見出し、本発明に至った。
【０００８】
すなわち本発明は、
１．ビール酵母、高度不飽和脂肪酸、コラーゲンペプチド、ケラチン加水分解物、亜鉛、ビタミン類を含有するペースト状のペット用サプリメント。
２．高度不飽和脂肪酸がリノール酸、γ−リノレン酸のいずれかと、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸のいずれかを含有することを特徴とする１に記載のペット用サプリメント。
３．ビタミン類が、ビタミンＡ、ビタミンＢ６、ビオチン、ビタミンＥであることを特徴とする１又は２に記載のペット用サプリメント。
【０００９】
【発明の実施の形態】
以下に、本発明を詳細に説明する。
本発明は、ビール酵母、高度不飽和脂肪酸、コラーゲンペプチド、ケラチン加水分解物、亜鉛、ビタミン類を配合することにより、ペットの皮膚や被毛のトラブルを著しく改善するペースト状サプリメントである。
【００１０】
本発明におけるビール酵母としては、例えば、ビール酵母を発酵させ、洗浄、殺菌、乾燥するといった製造方法によって得ることができ、市販品を用いることができる。
【００１１】
ビール酵母は、ペースト製剤中に２０〜５０重量％、好ましくは２５〜４０質重量％、特に好ましくは３０〜３５重量％である。ビール酵母の配合量が５０重量％を越えると、ペースト内において、油と粉末が分離する傾向が高まる。また、ビール酵母の配合量が５重量％に満たないと、嗜好性面でペットの摂取意欲が低下し、皮膚や被毛の改善効果も低減するため、上記範囲内であることが望ましい。
【００１２】
本発明における高度不飽和脂肪酸としては、リノール酸、γ−リノレン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸などがあげられ、γ−リノレン酸を含有するボラージオイルや、エイコサペンタエン酸を含有する魚油などを用いることができる。例えばいわし魚油、あるいはいわし魚油を脱色、脱ロウ、脱臭処理しろ過するといった製造方法によって得たものを用いることもでき、このようにして調製された市販品を用いても良い。
【００１３】
高度不飽和脂肪酸含有油は、ペースト製剤中に１０〜４０重量％、好ましくは１５〜３５重量％、特に好ましくは２０〜３０重量％である。高度不飽和脂肪酸含有油の配合量が５０重量％を越えると、嗜好性面でペットの摂取意欲が低下してしまい、高度不飽和脂肪酸含有油の配合量が５重量％に満たないと、皮膚や被毛疾患の改善効果として不充分であるため、上記範囲内であることが望ましい。
【００１４】
本発明におけるコラーゲンペプチドは、豚、牛などの真皮を加熱処理して得られたゼラチンを酵素にて分解したものなど、市販のものを用いることができる。本発明におけるコラーゲンペプチドの配合量は、ペースト製剤中に０．１〜５０重量％、好ましくは１〜３０重量％、特に好ましくは５〜２０重量％である。コラーゲンペプチドの配合量が５０重量％を越えると、嗜好性面でペットの摂取意欲が低下してしまい、コラーゲンペプチドの配合量が０．１重量％に満たないと、皮膚や被毛疾患の改善効果として不充分であるため、上記範囲内であることが望ましい。
【００１５】
本発明におけるケラチン加水分解物は、牛、豚、鶏等動物の皮膚や羽毛などを酸にて加水分解したものなど、市販のものを用いることができる。本発明におけるケラチン加水分解物の配合量は、ペースト製剤中に０．０１〜１０重量％、好ましくは０．０５〜５重量％、特に好ましくは０．１〜２重量％である。ケラチンパウダーの配合量が１０重量％を越えると、嗜好性面でペットの摂取意欲が低下してしまい、ケラチンパウダーの配合量が０．０１重量％に満たないと、皮膚や被毛疾患の改善効果として不充分であるため、上記範囲内であることが望ましい。
【００１６】
本発明における亜鉛酵母は、亜鉛を高濃度に添加した培地で酵母を培養することにより、菌体内に亜鉛を吸収させた酵母のことである。これらは、亜鉛を添加した培地で酵母を培養し、集菌した後、濃縮・殺菌・乾燥等の工程を経て得られ、市販されているものを用いることができる。
【００１７】
このような亜鉛酵母は、亜鉛が酵母の菌体内に取り込まれている為、金属味を感じること無く摂取できる。さらに亜鉛酵母は、酵母菌体内に亜鉛を取り込ませることにより、亜鉛がタンパク質と結合して有機体となっていて、体内での吸収が無機亜鉛と比べて良くなる。
【００１８】
亜鉛酵母の配合量は、ペースト製剤中に０．１〜５重量％、特に好ましくは０．５〜１．０重量％配合である。亜鉛酵母の配合量が５重量％を越えると、嗜好性面でペットの摂取意欲が低下してしまい、亜鉛酵母の配合量が０．１重量％に満たないと、皮膚や被毛疾患の改善効果として不充分であるため、上記範囲内であることが望ましい。
【００１９】
本発明で使用するビタミンは、ビタミンＡ類、塩酸ピリドキシン、リン酸ピリドキサール等のビタミンＢ６類、ｄ−α−トコフェロール、ｄ−β−トコフェロール、ｄ−γ−トコフェロール、ｄ−σ−トコフェロール等のビタミンＥ類、ビオチン等の市販品が挙げられる。各ビタミンの配合量は、ビタミンＡとしては０．０５〜０．５重量％、ビタミンＢ６としては０．０５〜０．５重量％、ビタミンＥとしては０．５〜５重量％、ビオチンとしては０．００００５〜０．０００５％の範囲で配合するのが、皮膚や被毛疾患の改善効果を実現する上で好ましい。
【００２０】
また、ビール酵母、高度不飽和脂肪酸、コラーゲンペプチド、ケラチン加水分解物、亜鉛、ビタミン類以外の配合成分、つまり不活性成分については、特に制限はない。
【００２１】
ペースト調製に使用する希釈油としては、米白絞油、米胚芽油、小麦胚芽油、パーム油、ブドウ種子油、シソ油、ビタミンＥ、サラダ油、オリーブ油、紅花油、落花生油、ゴマ油、中鎖脂肪酸トリグリセライド、肝油、アボガド油、月見草油、オクタコサノール等の食品で使用可能な市販の油を使用することができ、上記希釈油を単独あるいは二種以上併用することができる。希釈油の配合量としては、５〜４０重量部、好ましくは１０〜３０重量部、特に好ましくは１５〜２５重量部である。希釈油の配合量が４０重量部を越えると、ペースト内において、油と粉末が分離する傾向が高まる。また、希釈油の配合量が５重量部に満たないと、ペーストの粘性が高すぎて、特定の容器または袋に充填することができなくなるため、上記範囲内であることが望ましい。
【００２２】
本発明におけるペーストには、ペースト内の分離防止とコラーゲンペプチドなどの異味をマスクし、ペットの食欲を低減させない成分として、ワックス類を添加することができる。添加するワックスは、ミツロウ、ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、菜種水素添加油、サフラワー水素添加油、パーム水素添加油、シトステロール、スチグマステロール、カンペステロール、ブラシカステロール、カカオ脂粉末、カルナウバロウ、ライスワックス、モクロウ、パラフィン等の食品業界や医薬品業界において使用可能なすべてのワックスのことである。
【００２３】
ワックスの配合量としては、０．１〜２．０重量部、好ましくは０．５〜１．５重量部、特に好ましくは０．８〜１．２重量部である。ワックスの配合量が２．０重量部を越えると、ペーストの粘性が高すぎて、特定の容器または袋に充填することができなくなる。また、ワックスの配合量が０．１部に満たないと、ペースト内において、油と粉末が分離する傾向が高まるため、上記範囲内であることが望ましい。このような食餌に添加したワックスは、製造工程では乳化分散して液状となり、コラーゲンペプチドなどの異味をマスクできないが、常温ではこの乳化した粒子は固体化して微小な粒子となり、粒子を形成の過程で吸着した異味や異臭を粒子中に封じ込めて、ペットに感じさせなくする作用をもつ。その結果、本発明のペット用サプリメントをペットは忌避することなく必要な量を食することができ、皮膚や被毛疾患を改善するための療法を続けることができる。
【００２４】
また、レシチンには乳化剤的性質があるため、レシチンを添加することによって、ペーストの粘度を低下させることができる場合がある。
【００２５】
ペースト調製に使用する賦形剤としては、小麦澱粉、米澱粉、とうもろこし澱粉、馬鈴薯澱粉、α化澱粉、部分α化澱粉、乳糖、麦芽糖、還元乳糖、還元麦芽糖、ソルビトール、マンニトール、エリスリトール、キシリトール、白糖、ブドウ糖、デキストリン、グアーガム、キサンタンガム、アルギン酸ナトリウム、アラビアガム、トラガントガム、プルラン、寒天、ゼラチン、大豆食物繊維、結晶セルロース、メチルセルロース、エチルセルロース、低置換度ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロ−ス、ヒドロキシプロピルメチルセルロースフタレート、ヒドロキシプロピルメチルセルロースアセテートサクシネート、カルボキシメチルエチルセルロース、酢酸フタル酸セルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルスターチ、ポリビニルピロリドン、カルメロース、カルメロースカルシウム、カルメロースナトリウム、クロスカルメロースナトリウム、カルボキシメチルスターチナトリウム、植物硬化油、植物油脂末、カルナウバロウ、カカオ脂末、ショ糖脂肪酸エステル、ステアリン酸、ステアリン酸マグネシウム、ステアリン酸アルミニウム、ステアリン酸カルシウム、二酸化ケイ素、タルク、ケイ酸アルミニウム、リン酸水素カルシウム等の市販品を挙げることができる。
【００２６】
本発明において嗜好性を高める目的で、ビーフエキスパウダーやポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー等のエキス、ビーフフレーバーパウダーやポークフレーバーパウダー、チキンフレーバーパウダー、チーズフレーバーパウダー等の香料等の市販品を配合しても良い。エキス末の配合量としては、１〜１０重量部、好ましくは２〜８重量部、特に好ましくは３〜７重量部である。また、香料の配合量としては、０．１〜２．０重量部、好ましくは０．５〜１．５重量部、特に好ましくは０．８〜１．２重量部である。エキスおよび香料がこれらの範囲を逸脱すると、嗜好性が低下するため、上記範囲内であることが望ましい。
【００２７】
これらの原料を混合し、最終的にペット用サプリメントの水分含量が１０％以下になるように油脂量を増減して水分含量を調製した後、ペースト状になるまで混合撹拌する。なお原則として原料由来の水分以外の水は用いない。なお混合撹拌は特定の方法に限定する必要はない。水分含量が１０％を超えると水溶性ビタミンが保存の過程で急速に減少する。
【００２８】
以上のようにして調製したペット用サプリメントは、ペット１頭当り１日、体重１０ｋｇに換算して１〜１０ｇ、好ましくは３〜７ｇ、特に好ましくは４〜５ｇを食餌とともにあるいは、食餌とは別に与えることで、必要な栄養成分を補給し、皮膚や被毛疾患を改善する。
【００２９】
本発明のペーストは、アルミ袋に充填するか、プラスチックまたは金属等の容器に充填する。その形状および充填量、粘度等に左右されることはなく、これらは一般的な製造方法に準じて製造することができる。
【００３０】
本発明のペット用サプリメントを調製する場合には、例えば、前記希釈油と高度不飽和脂肪酸含有油に前記ワックスを加え、ワックスの融点まで温度を上昇させながら攪拌し、ワックスが溶解した後、ビール酵母、コラーゲンペプチド、ケラチン加水分解物、亜鉛、ビタミン類、エキス末、香料を加えて攪拌する。必要に応じて、酸化防止成分および不活性成分などを加えて攪拌し、適当なメッシュサイズの篩で篩過してペーストを得る。得られたペーストを、アルミ袋に常法によって充填することによって、本発明のペット用サプリメントが得られる。
【００３１】
【実施例】
以下に本発明の実施例を示すが、本発明はこれらのみに限定されるものではない。
［実施例１］
米白絞油２０．０ｋｇ、ボラージオイル２０．０ｋｇ、エイコサペンタエン酸含有魚油５．０ｋｇ、カテキン０．５ｋｇ、ビタミンＥ２．０ｋｇ、ミツロウ１．０ｋｇを蒸気加熱式攪拌機に投入し、ミツロウが溶解するまで加熱・攪拌した。次に、攪拌しながらビール酵母３５．０ｋｇ、コラーゲンペプチド１０ｋｇ、ケラチンパウダー０．５ｋｇ、亜鉛酵母１．０ｋｇ、ビタミンＡ０．１ｋｇ、ピリドキシン塩酸塩０．０１ｋｇ、ビオチン０．０００１ｋｇ、チキンパウダー２．０ｋｇ、ポークパウダー２．０ｋｇ、チキンフレーバーパウダー０．８８９９ｋｇを加えて均一に攪拌した後、目開き４ｍｍの篩を用いて篩過した。続いて得られたペーストを常法にしたがってアルミ袋に５ｇずつ充填した。このペット用サプリメントの水分は４．７％であった。このサプリメントを室温で１ヶ月間保存し、ビタミンＣを指標として製造直後と１ヶ月後の水溶性ビタミンの含量変化を測定したところ、含量の変化は認められなかった。本発明の安定性が確認された。
【００３２】
［モニター試験］
製造したペーストを通常の食餌と１緒に、犬体重１０ｋｇ当り５ｇ包ずつ犬に与え、その効果および嗜好性を調査した。犬種は、雑種１頭、ラブラドールレトリバー１頭、ミニチュアダックスフント３頭、ゴールデンレトリバー２頭、シーズー２頭、パピヨン２頭、フレンチブルドッグ１頭、マルチーズ１頭、ピレニアンマウンテンドッグ１頭、シェットランドシープドッグ１頭、ウェルシュコーギー１頭の計１６頭であった。
【００３３】
２週間のモニター試験の結果、１２頭の犬において皮膚や被毛の状態が改善された。中でも、毛艶がよくなった犬は９頭、被毛がやわらかくなった犬は３頭、ふけや抜け毛がなくなった犬は各１頭ずつと、被毛の著しい改善効果がみられた。また、全ての犬においてサプリメントを忌避することはなく、食い付きが良かった。
【００３４】
これらの結果から、本発明のサプリメントが、ペット、特に犬の皮膚や被毛疾患の改善に有効であり、また嗜好性の高いことが確認できた。
【００３５】
【発明の効果】
本発明の実施により嗜好性が良く、皮膚や被毛疾患を改善するペット用サプリメントを提供することができる。