(57)【要約】      （修正有）【課題】乾燥食品を簡単に復元させることのできる乾燥食品復元用容器、及び乾燥食品が収納されている袋に水を注入して乾燥食品を簡単に復元させることができる乾燥食品用包装袋を提供する。【解決手段】プラスチックフィルムからなる筒状体の内部に、透水性基材からなる内底部材を取り付け、内底部材の上部及び下部に上部ファスナー及び下部ファスナーを取り付けた構成の乾燥食品復元用容器、及び、プラスチックフィルムからなる筒状体の内部に、透水性基材からなる内底部材を取り付け、内底部材の上方に上部ファスナーを取り付けてその上部に上部開口予定部を設けるとともに、内底部材の下方に下部ファスナーを取り付けその下部に下部開口予定部を設けた構成の乾燥食品用包装袋である。【選択図】図１
2004217217.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
プラスチックフィルムからなり両側端縁が熱接着部により接着された筒状体の内部に、折目にて２つ折りした熱接着性を有する透水性基材を前記筒状体の全巾にわたって挿入し、前記透水性基材の折目と対向する両端縁及び両側端縁をそれぞれ対向するプラスチックフィルムに熱接着して内底部材を取り付け、前記内底部材の上方の筒状体の上部に上部ファスナーを取り付けるとともに前記内底部材の下方の筒状体の下部に下部ファスナーを取り付けた構成からなることを特徴とする乾燥食品復元用容器
【請求項２】
プラスチックフィルムからなり周縁が熱接着部により密封された包装袋の内部に、折目にて２つ折りした熱接着性を有する透水性基材を前記包装袋の左右方向の全巾にわたって挿入し、前記透水性基材の折目と対向する両端縁及び両側端縁をそれぞれ対向するプラスチックフィルムに熱接着して内底部材を取り付け、前記内底部材の上方の包装袋の上部に上部ファスナーを取り付けるとともに前記上部ファスナーの上部に上部開口予定部を設け、前記内底部材の下方の包装袋の下部に下部ファスナーを取り付けるとともに前記下部ファスナーの下部に下部開口予定部を設けた構成からなることを特徴とする乾燥食品用包装袋。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、乾燥食品を復元させるのに使用するための乾燥食品復元用容器、及び内部に収納されている乾燥食品を簡単に復元することができるとともに乾燥食品を復元させる容器として繰り返し使用できる乾燥食品用包装袋に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、乾燥食品を復元させる方法としては、容器に乾燥食品を入れ水を加えて一定時間放置し乾燥食品を復元させた後に、ザル等に注いで水を切る方法が一般的であるが、この方法では、容器とザルが必要であり、使用する器具および操作性の点で問題があった。また、所定量の乾燥食品とその乾燥食品を復元するのに必要な水とを混合可能にプラスチックフィルム製の袋内に真空包装した構成の凍結乾燥食品包装袋（例えば、特許文献１参照）が知られている。しかしながら、この包装袋の場合、利用者により乾燥食品を復元する好みの硬さが異なるため、全ての利用者の好みに合う硬さに乾燥食品を復元するのに必要な水量を封入するのが不可能である上に、水と乾燥食品を水が乾燥食品側に流入可能に仕切った構成の袋の作製が技術的に難しい上に、水と乾燥食品を包装した袋を輸送、保管中に水が乾燥食品に流入しないようにするのがきわめて困難であるという欠点を有している。
【０００３】
【特許文献１】
特開平９−８４５７２号公報（請求項１、図１）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明の目的は、乾燥食品を簡単に復元させることのできる乾燥食品復元用容器、及び乾燥食品が収納されている袋を開封し内部に水を注入し一定時間放置して乾燥食品を復元させた後に袋の下部から余分な水を排水することにより簡単に乾燥食品を復元させることができるとともに、乾燥食品を復元させる容器として繰り返し使用することができる乾燥食品用包装袋を提供することである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
プラスチックフィルムからなり両側端縁が熱接着部により接着された筒状体の内部に、折目にて２つ折りした熱接着性を有する透水性基材を前記筒状体の全巾にわたって挿入し、前記透水性基材の折目と対向する両端縁及び両側端縁をそれぞれ対向するプラスチックフィルムに熱接着して内底部材を取り付け、前記内底部材の上方の筒状体の上部に上部ファスナーを取り付けるとともに前記内底部材の下方の筒状体の下部に下部ファスナーを取り付けた構成の乾燥食品復元用容器とすることにより、下部ファスナーを閉じ上部ファスナーを開いて容器の内部に乾燥食品を入れて水を加え上部ファスナーを閉じ一定時間放置して乾燥食品を復元させた後に、下部ファスナーを開いて容器内の余分の水を排出させることにより乾燥食品を簡単に復元することができ、復元した乾燥食品は上部ファスナーを開いて簡単に取り出すことができる。
【０００６】
プラスチックフィルムからなり周縁が熱接着部により密封された包装袋の内部に、折目にて２つ折りした熱接着性を有する透水性基材を前記包装袋の左右方向の全巾にわたって挿入し、前記透水性基材の折目と対向する両端縁及び両側端縁をそれぞれ対向するプラスチックフィルムに熱接着して内底部材を取り付け、前記内底部材の上方の包装袋の上部に上部ファスナーを取り付けるとともに前記上部ファスナーの上部に上部開口予定部を設け、前記内底部材の下方の包装袋の下部に下部ファスナーを取り付けるとともに前記下部ファスナーの下部に下部開口予定部を設けた構成の乾燥食品用包装袋とすることにより、この乾燥食品用包装袋の内部に乾燥食品を収納して密封した包装体とし、使用時に、上部開口予定部にて開封し、上部ファスナーを開いて包装袋の内部に水を注入して上部ファスナーを閉じ、一定時間放置して乾燥食品を復元させた後に、包装袋の下部開口予定部にて底部を切り取り、下部ファスナーを開いて包装袋内の余分の水を排出させることにより乾燥食品を簡単に復元することができ、復元した乾燥食品は上部ファスナーを開いて簡単に取り出すことができる。また、上部開口予定部と下部開口予定部にて包装袋の上部及び下部を切り取った使用済みの包装袋は、乾燥食品復元用容器として繰り返し使用することができる。
【０００７】
【発明の実施の形態】
以下、図面を引用して本発明の実施の形態を説明する。
図１は本発明の乾燥食品復元用容器の実施形態を示す平面図、図２は図１におけるＩ−Ｉ断面図、図３は本発明の乾燥食品用包装袋の実施形態を示す平面図、図４は図３におけるＩＩ−ＩＩ断面図、図５はファスナーの他の実施例を示す断面図であり、１はプラスチックフィルム、２は側端熱接着部、３は上端熱接着部、４は下端熱接着部、５は内底部材、６ａは内底部材下端縁熱接着部、６ｂは内底部材側端熱接着部、７は上部ファスナー、８は下部ファスナー、９は上部開口予定部、１０は下部開口予定部、１１は切欠、１２，１２’  は交合凸部、１３，１３’  は交合凹部をそれぞれ表す。
【０００８】
本発明の乾燥食品復元用容器の実施形態は、平面図が図１に容器下部の縦方向の断面が図２にそれぞれ示されるとおりである。平面形状は、図１に示すように、長方形状の表裏２枚のプラスチックフィルム１，１からなり、両側端縁が側端熱接着部２，２により熱接着された筒状体の内部に、折目にて２つ折りした熱接着性を有する透水性基材を折目を上側にして筒状体の巾方向の全巾にわたって挿入して、筒状体の全巾にわたって透水性基材の折目と対向する両下端部がそれぞれ対向するプラスチックフィルム１，１の内面に内底部材下端熱接着部６ａにより熱接着されるとともに、透水性基材の両側端部が内底部材側端熱接着部６ｂにより側端熱接着部２の箇所にて熱接着された状態で内底部材５が取り付けられており、筒状体の上方部に上部ファスナー７が表裏２枚のプラスチックフィルム１，１の内面に熱接着されて取り付けられ、筒状体の下方部に下部ファスナー８が表裏２枚のプラスチックフィルム１，１の内面に熱接着されて取り付けられた構成となっている。
【０００９】
実施形態の乾燥食品復元用容器の下方部の内底部材５及び下部ファスナー８が取り付けられた箇所の巾方向中央部における縦方向の断面形状は、図２に示すように、帯状の熱接着性を有する透水性基材を長手方向に２つ折りして折目が上側にくるように筒状体の巾方向の全長にわたって挿入し、透水性基材の折目と対向する２つの下端縁部が筒状体の全巾にわたってそれぞれ対向する表裏のプラスチックフィルム１，１の内面に内底部材下端縁熱接着部６ａにより熱接着されるとともに、透水性基材の両側端部が内底部材側端熱接着部６ｂにより側端熱接着部２の箇所にて包装袋の内部に取り付けられて内底部材５が形成されている。下部ファスナー８は交合凸部１２と交合凹部１３を嵌合されることにより封止できるプラスチックファスナーが使用されている。上部ファスナー７についても同じ構成のものが使用される。なお、上部ファスナー７及び下部ファスナー８として、図５に示すような形状の交合凸部１２’  と交合凹部１３’  を備えた構成のファスナーを使用することもできる。この構成の場合、ファスナーの嵌合強度が大きくなるので、内部に水を入れた際の封止強度を強くすることができる。
【００１０】
本発明の乾燥食品用包装袋の実施形態は、平面図が図３に包装袋下部の縦方向の断面が図４にそれぞれ示されるとおりである。平面形状は、図３に示すように、表裏２枚のプラスチックフィルム１，１からなり、周縁が側端熱接着部２，２と上端熱接着部３と下端熱接着部４にて熱接着されて密封された長方形状の包装袋であって、帯状の熱接着性を有する透水性基材を長手方向に２つ折りし折目を上側にして包装袋の全巾にわたって挿入し、透水性基材の折目と対向する両下端部を包装袋の全巾にわたってそれぞれ対向するプラスチックフィルム１，１の内面に内底部材下端縁熱接着部６ａにより熱接着されるとともに、透水性基材の両側端部が内底部材側端熱接着部６ｂにより側端熱接着部２の箇所にて熱接着された状態で内底部材５が取り付けられており、内底部材５の上方の包装袋の上部に上部ファスナー７を取り付けるとともに上部ファスナー７の上部に両端に切欠１１を有する上部開口予定部９を設け、内底部材５の下方の包装袋の下部に下部ファスナー８を取り付けるとともに下部ファスナー８の下部に両端に切欠１１を有する下部開口予定部１０を設けた構成からなる。
【００１１】
乾燥食品用包装袋の下方部の内底部材５及び下部ファスナー８が取り付けられ下端熱接着部４が形成された箇所の巾方向中央部における縦方向の断面形状は、図４に示すように、帯状の熱接着性を有する透水性基材を長手方向に２つ折りして折目が上側にくるように包装袋の巾方向の全長にわたって挿入し、透水性基材の折目と対向する両下端縁部が巾方向の全長にわたってそれぞれ対向する表裏のプラスチックフィルム１，１の内面に内底部材下端縁熱接着部６ａにより熱接着されるとともに、透水性基材の両側端部が内底部材側端熱接着部６ｂにより側端熱接着部２の箇所にて包装袋の内部に取り付けられて内底部材５が形成されており、内底部材５の下方の包装袋の下部に下部ファスナー８を取り付けるとともに下部ファスナー８の下部に両端に切欠１１を有する下部開口予定部１０を設けた構成となっている。上部ファスナー７についても下部ファスナー８と同じ構成である。なお、上部ファスナー７及び下部ファスナー８として、図５に示すような形状のファスナーを使用することもできる。
【００１２】
本発明の乾燥食品復元用容器及び乾燥食品用包装袋の実施形態において、内底部材５は、帯状の熱接着性を有する透水性基材を２つ折りし折目を上側にして容器ないしは包装袋の全巾にわたって挿入して、容器ないしは包装袋の全巾にわたって透水性基材の折目と対向する両下端部がそれぞれ対向するプラスチックフィルム１，１の内面に船底形の内底部材下端熱接着部６ａにより熱接着されるとともに、透水性基材の両側端部が内底部材側端熱接着部６ｂにより側端熱接着部２の箇所にて熱接着されて取り付けられた構成とされているが、内底部材を、帯状の熱接着性を有する透水性基材を２つ折りし折目を下側にして包装袋の全巾にわたって挿入し内底部材熱接着部と内底部材側端熱接着部にて取り付けた構成としてもよく、また、内底部材熱接着部を船底形とせずに所定巾を有する左右方向の直線状とした構成としてもよい。内底部材熱接着部を船底形とした場合には、２つ折りした透水性基材の上端と側端熱接着部２との交点において下方を向く力の加わるのが軽減されるので内底部材の強度を確保することができるとともに、２つ折りした熱接着性を有する透水性基材の下側角部において透水性基材とプラスチックフィルム間に隙間が生じることがないのでその隙間に収納された乾燥食品が詰まるのを防止することができる。
【００１３】
本発明の乾燥食品復元用容器の使用方法は、先ず、下部ファスナー８を閉じ、上部ファスナー７を開いて容器内に乾燥食品を入れて乾燥食品の全体が浸るように水又は湯を注入して上部ファスナー７を閉じ一定時間放置して乾燥食品を復元させる。次いで、乾燥食品の復元が完了した時点で、下部ファスナー８を開いて容器内の余分の水又は湯を排出させることにより、乾燥食品を簡単に復元させることができる。復元させた乾燥食品は上部ファスナー７を開いて簡単に取り出すことができる。この乾燥食品復元用容器は乾燥食品を復元させるのに繰り返し使用することができるものであり、取扱いが簡単で、折り畳めるので嵩を取らず、保管にもきわめて便利である。
【００１４】
本発明の乾燥食品用包装袋は、包装袋の内底部材５と上部ファスナー７間の部分に乾燥食品が収納されて乾燥食品包装体とされるものである。本発明の乾燥食品用包装袋を使用した包装体は、先ず、切欠１１の箇所から上部開口予定部９に沿って包装袋を切り取って包装袋の上部を開封し、上部ファスナー７を開いて包装袋内に収納された乾燥食品の全体が浸るように適量の水又は湯を注入した後上部ファスナー７を閉じて一定時間放置して乾燥食品を復元させる。次いで、切欠１１の箇所から下部開口予定部１０に沿って包装袋を切り取って包装袋の下部を開封した後、下部ファスナー８を開いて、内底部材５を通して包装袋内の余分の水又は湯を排出させることにより、乾燥食品を簡単に復元させることができる。復元させた乾燥食品は上部ファスナー７を開いて簡単に取り出すことができる。
【００１５】
内底部材５を形成するための熱接着性を有する透水性基材としては、熱接着性不織布、細孔を形成した熱接着性プラスチックフィルム、樹脂製ネット等が使用できる。熱接着性不織布としては、不織布同志が熱接着性があり且つポリオレフィンと熱接着性を有するものであれば特に限定されるものではない。熱接着性不織布としては、低融点樹脂を鞘成分とし高融点樹脂を芯成分とする熱接着性複合繊維、例えば、高密度ポリエチレン／ポリプロピレン、高密度ポリエチレン／ポリエステル、ポリプロピレン共重合体／ポリエステルからなる熱接着性（鞘／芯）複合繊維を用いた熱接着性不織布、共重合体ポリエステル組成物と高融点ポリエステルとのコンジュゲート長繊維からなる熱接着性不織布、パルプ繊維からなるマットに熱接着性のバインダーを含浸固着した熱接着性不織布、熱接着性複合繊維を引き揃え所定の目付に積層、絡合させて熱処理し繊維相互を融着させた熱接着性不織布、熱可塑性樹脂からなる長繊維不織布に高融点の熱可塑性樹脂を含む繊維からなる不織布を積層し交絡した熱接着性不織布、線状低密度ポリエチレンスパンボンド不織布、高密度ポリエチレンスパンボンド不織布等である。熱接着性不織布の目付としては４０〜１００ｇ／ｍ２  程度が好ましい。細孔を形成した熱接着性プラスチックフィルムとしては、２軸延伸ポリエチレンテレフタレート等の延伸フィルムの両面にポリエチレン等のポリオレフィンを積層した積層体、低密度ポリエチレンと高密度ポリエチレンと低密度ポリエチレンを積層した積層体等に、貫通する多数の細孔を形成した構成のもの等が使用できる。孔形状としては、水を通しても内容物の乾燥食品の小さな切片等を通さない機能を満たせばよい。孔形状を円とした場合、直径は０．３〜２．０ｍｍが良好であり、０．５〜１．５ｍｍがより望ましい。開口率としては、３〜１５％とすることが必要であり、７〜１２％であれば良好な水切り性が得られる。１５％以上であると、孔形状、配置にもよるがフィルムが極端に低下し、加工適性に影響を及ぼす可能性が高い。
【００１６】
上部開口予定部９及び下部開口予定部１０において、プラスチックフィルム１を直線状に引き裂いて開封しやすくするために、プラスチックフィルム１を構成する１つの層に切目を形成した構成、ないしはプラスチックフィルム１を１軸延伸フィルムを延伸方向を引き裂き方向と一致するように積層した構成とすることにより開封性を良くすることができる。プラスチックフィルム１に切目を形成するには、プラスチックフィルム１が基材層と熱接着性樹脂層からなる２層構成の場合は、基材層の表面から基材層の厚さの範囲内の深さの切目を形成した構成とされ、また、プラスチックフィルム１が基材層と中間層と熱接着性樹脂層からなる３層構成では中間層に貫通する切目を形成した構成とすることができる。中間層に貫通する切目を形成する場合は基材層をガスバリヤー性を有する層とすることが必要である。
【００１７】
実施形態の乾燥食品復元用容器ないしは乾燥食品用包装袋を構成するプラスチックフィルム１としては、基材層と熱接着性樹脂層が積層された構成、ないしは基材層と中間層と熱接着性樹脂層が積層された構成の積層体が使用できる。基材層としては、２軸延伸ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、アルミニウム蒸着２軸延伸ポリエチレンテレフタレート（ＶＭＰＥＴ）、２軸延伸ポリプロピレン（ＯＰＰ）、２軸延伸ナイロン（ＯＮ）等の２軸延伸フイルムが使用でき、中間層としては、１軸延伸ポリプロピレン、１軸延伸ポリエチレン、２軸延伸ナイロン（ＯＮ）、アルミニウム蒸着２軸延伸ポリエチレンテレフタレート（ＶＭＰＥＴ）、アルミニウム蒸着２軸延伸ナイロン（ＶＭＯＮ）等が使用でき、熱接着性樹脂層としては、低密度ポリエチレン（ＬＤＰＥ）、線状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）、エチレン−酢酸ビニル共重合体（ＥＶＡ）、未延伸ポリプロピレン（ＣＰＰ）等が使用できる。上記のフィルムを積層する方法としては、ポリエチレン等による押出ラミネーション（ＥＣ）又はウレタン系接着剤を使用したドライラミネーション（ＤＬ）が使用できる。
【００１８】
プラスチックフィルム１の具体的な積層構成としては、２層構成の場合は、例えば、ＶＭＰＥＴ／ＤＬ／ＬＬＤＰＥ、ＶＭＰＥＴ／ＥＣ／ＬＬＤＰＥ、ＶＭＰＥＴ／ＤＬ／ＣＰＰ等であり、３層構成の場合は、例えば、ＶＭＰＥＴ／ＤＬ／ＯＮ／ＤＬ／ＬＬＤＰＥ、ＶＭＰＥＴ／ＤＬ／ＯＮ／ＤＬ／ＣＰＰ、ＶＭＯＮ／ＤＬ／ＰＥＴ／ＤＬ／ＬＬＤＰＥ、ＶＭＯＮ／ＤＬ／ＰＥＴ／ＤＬ／ＣＰＰ等である。中間層としてガスバリヤー性に優れるアルミニウム箔（ＡＬ）を使用した、ＰＥＴ／ＤＬ／ＯＮ／ＤＬ／ＡＬ／ＤＬ／ＬＬＤＰＥ、ＰＥＴ／ＤＬ／ＯＮ／ＤＬ／ＡＬ／ＤＬ／ＣＰＰの構成も使用できる。
【００１９】
【発明の効果】
本発明の乾燥食品復元用容器とすることにより、折り畳めるので嵩をとらず軽量であり、使用時には、下部ファスナーを閉じ上部ファスナーを開いて容器の内部に乾燥食品を入れて水を加え上部ファスナーを閉じ一定時間放置して乾燥食品を復元させた後に、下部ファスナーを開いて容器内の余分の水を排出させることにより乾燥食品を簡単に復元することができ、復元した乾燥食品は上部ファスナーを開いて簡単に取り出すことができる。
【００２０】
本発明の構成の乾燥食品用包装袋とすることにより、この乾燥食品用包装袋の内部に乾燥食品を収納して密封した包装体とし、使用時に、上部開口予定部にて開封し、上部ファスナーを開いて包装袋の内部に水を注入して上部ファスナーを閉じ、一定時間放置して乾燥食品を復元させた後に、包装袋の下部開口予定部にて底部を切り取り、下部ファスナーを開いて包装袋内の余分の水を排出させることにより乾燥食品を簡単に復元することができ、復元した乾燥食品は上部ファスナーを開いて簡単に取り出すことができる。また、上部開口予定部と下部開口予定部にて包装袋の上部及び下部を切り取った使用済みの包装袋は、乾燥食品復元用容器として繰り返し使用することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の乾燥食品復元用容器の実施形態を示す平面図。
【図２】図１におけるＩ−Ｉ断面図。
【図３】本発明の乾燥食品用包装袋の実施形態を示す平面図。
【図４】図３におけるＩＩ−ＩＩ断面図。
【図５】ファスナーの他の実施例を示す断面図。
【符号の説明】
１  プラスチックフィルム            ９    上部開口予定部
２  側端熱接着部                    １０    下部開口予定部
３  上端熱接着部                    １１  切欠
４  下端熱接着部                    １２，１２’      交合凸部
５  内底部材                        １３，１３’      交合凹部
６ａ  内底部材下端縁熱接着部
６ｂ  内底部材側端熱接着部
７    上部ファスナー
８  下部ファスナー
【図１】
2004217217.tif 000003
【図２】
2004217217.tif 000004
【図３】
2004217217.tif 000005
【図４】
2004217217.tif 000006
【図５】
2004217217.tif 000007