(57)【要約】【課題】固体物を含んだ液状食品でも、効率良く、液状食品中の特定成分を除去ないし減少することができる液状食品の成分調整装置を提供すること。【解決手段】少なくとも液状食品の貯留部材（１ａ、１ｂ）と、液状食品中の特定成分を除去ないし減少させることができる吸着剤（３）を装填した成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）と、液状食品中の溶液を貯留することができる吸引部材（５、５ａ）からなる液状食品の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）。前記吸引部材（５、５ａ）が蛇腹状の吸引部材（５）またはシリンジ状の吸引部材（５ａ）である。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも液状食品の貯留部材（１ａ、１ｂ）と、
液状食品中の特定成分を除去ないし減少させることができる吸着剤（３）を装填した成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）と、
液状食品中の溶液を貯留することができる吸引部材（５、５ａ）からなることを特徴とする液状食品の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）。
【請求項２】
吸引部材（５、５ａ）が蛇腹状の吸引部材（５）またはシリンジ状の吸引部材（５ａ）であることを特徴とする請求項１に記載の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）。
【請求項３】
少なくとも液状食品の貯留部材（１ａ、１ｂ）と、
液状食品中の特定成分を除去ないし減少させることができる吸着剤（３）を装填した成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）と、
前記成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）を通過した液体の排出部材（６、６ａ）からなることを特徴とする液状食品の成分調整装置（１Ｂ）。
【請求項４】
前記成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）の上部と下部に吸着剤阻止部材（２）を配置したことを特徴とする請求項１ないし３に記載の液状食品の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）。
【請求項５】
（Ａ）前記成分調整部材（４ａ）に少なくとも一部分が開放した仕切部材（９）を複数配置した、または
（Ｂ）成分調整部材をコイル状に形成し、当該成分調整部材に吸着剤（３）を装填した、または
（Ｃ）前記成分調整部材（４ｂ）の液状食品側の導入口を広く形成した、ことを特徴とする請求項１ないし４に記載の液状食品の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）。
【請求項６】
前記貯留部材（１ｂ）に液状食品に含まれる固形物阻止部材（８）を装着したことを特徴とする請求項１ないし５に記載の液状食品の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）。
【請求項７】
前記貯留部材（１ａ、１ｂ）と成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）と吸引部材吸引部材（５、５ａ）または排出部材（６、６ａ）を、相互に分離、接続可能な構造に形成した、ことを特徴とする請求項１ないし６に記載の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、液状食品中の特定成分の摂取制限のある又は制限しようとする飲食者に、液状食品を摂取する前に、液状食品を成分調整装置により処理して特定成分を除去ないし減少させた後、前記液状食品の搾取制限を超えて摂取することを可能にする液状食品中の成分調整装置の改良に関する。例えば前記飲食者が腎障害、心臓病、高血圧症、糖尿病、リウマチ等の疾患を有する患者または腎不全に伴う透析患者等であり、これら患者の摂食において、液状食品中に含まれる摂取制限の対象とされる特定成分を除去又は減少させた後で、搾取することを容易にし、搾取制限を軽減化できる液状食品の成分調整装置の改良に関する。また、上記以外の患者などで医師から制限を勧められる、例えば高齢者や食生活に偏りがある者、制限はされないが注意するなどの指導がある者、更には自ら健康のため特定成分の摂取量を減らそうとする者に対しても、利用できる液状食品中の成分調整装置の改良に関する。
【０００２】
【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】
従来、例えば高血圧症の人に対してナトリウムイオンの摂取量を制限する液状食品の成分調整装置として、ティーパック型の「ナトリウムイオン置換パック」等の発明が公開されている（特許文献１参照）。
しかしながら、従来のようにイオン交換樹脂に代表される吸着剤を不織布等で包装した装置は、吸着剤が包装袋内に密集していることで液状食品と接触しにくいこと、及び吸着剤の特性上、吸着作用は吸着剤の表面の僅かな範囲に限られることから、効率的に液状成分から吸着除去するべき成分を取り除くことができない。
また本件特許出願人は液状食品と吸着剤を効率よく接触させるために「液状食品中の成分調整装置及び調整方法」のように液状食品を吸着剤に通過させるカラムタイプの装置を提案したが（特許文献２参照）、液状食品中に固形物が含まれる場合は、固形物が吸着剤を通過できず、液状食品の有効成分である繊維質などを分離することになる。また、液状食品の中にはカラム入り口を固形物がふさぎ、通液を妨げることもある。
そこで本発明者は以上の課題を解決するために、固形成分を多く含んだ液状食品中の特定成分（目的物質）を効率よく除去、減少させる液状食品の成分調整装置の発明に到達した。
【０００３】
【特許文献１】
実公平４−２３４２７号公報（図１）
【特許文献２】
特開平２００２−４５１２５号（図４）
【０００４】
【課題を解決するための手段】
［１］本発明は、少なくとも液状食品の貯留部材（１ａ、１ｂ）と、
液状食品中の特定成分を除去ないし減少させることができる吸着剤（３）を装填した成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）と、
液状食品中の溶液を貯留することができる吸引部材（５、５ａ）からなる液状食品の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）を提供する。
［２］本発明は、吸引部材（５、５ａ）が蛇腹状の吸引部材（５）またはシリンジ状の吸引部材（５ａ）である［１］に記載の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）を提供する。
［３］本発明は、少なくとも液状食品の貯留部材（１ａ、１ｂ）と、
液状食品中の特定成分を除去ないし減少させることができる吸着剤（３）を装填した成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）と、
前記成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）を通過した液体の排出部材（６、６ａ）からなる液状食品の成分調整装置（１Ｂ）を提供する。
［４］本発明は、前記成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）の上部と下部に吸着剤阻止部材（２）を配置した［１］ないし［３］に記載の液状食品の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）を提供する。
［５］本発明は、（Ａ）前記成分調整部材（４ａ）に少なくとも一部分が開放した仕切部材（９）を複数配置した、または
（Ｂ）成分調整部材をコイル状に形成し、当該成分調整部材に吸着剤（３）を装填した、または
（Ｃ）前記成分調整部材（４ｂ）の液状食品側の導入口を広く形成した［１］ないし［４］に記載の液状食品の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）を提供する。
［６］本発明は、前記貯留部材（１ｂ）に液状食品に含まれる固形物阻止部材（８）を装着した［１］ないし［５］に記載の液状食品の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）を提供する。
［７］本発明は、前記貯留部材（１ａ、１ｂ）と成分調整部材（４、４ａ、４ｂ）と吸引部材吸引部材（５、５ａ）または排出部材（６、６ａ）を、相互に分離、接続可能な構造に形成した［１］ないし［６］に記載の成分調整装置（１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ）を提供する。
【０００５】
【発明の実施の形態】
図１と図２は本発明の液状食品の成分調整装置１、１Ａの一例を示す概略図である。図３は液状食品の成分調整装置の吸引部材５ａの一例を示す概略図、図４は液状食品の成分調整装置の排出部材６の一例を示す概略図、図５は液状食品の成分調整装置の排出部材６ａの一例を示す概略図、図６は液状食品の成分調整装置の成分調整部材４ａの一例を示す概略図、図７は液状食品の成分調整装置の成分調整部材４ｂの一例を示す概略図、図８は液状食品の成分調整装置の貯留部材１ｂの一例を示す概略図である。
本発明の液状食品の成分調整装置１、１Ａは、少なくとも液状食品の貯留部材１ａ、１ｂと、液状食品中の特定成分を除去ないし減少させることができる吸着剤３を装填した成分調整部材４、４ａ、４ｂと、液状食品中の溶液を貯留することができる吸引部材５、５ａから構成される。
前記吸引部材５、５ａは、図１と図２に例示するような蛇腹状の吸引部材５であっても良いし、図３に例示するようなシリンジ状の吸引部材５ａであっても良い。
本発明の成分調整装置１、１Ａは、液状食品の一部分でも吸着剤３を通過すれば処理が可能であるため、前記蛇腹状の吸引部材５とシリンジ状の吸引部材５ａは、貯留部１ａ、１ｂに注がれた液状食品の少なくとも一部を貯留できる容量に設計されていれば良いが、望ましくは前記貯留部１ａ、１ｂの液状食品を全量を貯留できる容量に設計するのが良い。
【０００６】
また本発明の液状食品の成分調整装置は、前記吸引部材５、５ａに代えて、図４、５に例示するような液体の排出部材６、６ａを採用し、当該排出部材６、６ａと液状食品の貯留部材１ａ、１ｂと液状食品中の特定成分を除去ないし減少させることができる吸着剤３を装填した成分調整部材４、４ａ、４ｂより構成することができる。
液状食品には野菜ジュースのように繊維を多く含み、自然なろ過ではメッシュに繊維が積層し、ろ過できなくなるものから、繊維など固形物をほとんど含まない果汁など、固形物含有量は様々である。果汁のような液状食品の場合は、一定の流速で成分調整部材４、４ａ、４ｂに装填した吸着剤３を通すだけで、成分調整を容易にできる。果汁のような液状食品は、前記吸引部材５、５ａに代えて、図４、５に例示するような液体の排出部材６、６ａを採用するほうが、合理的である。固形物が少なく、粘性の低い果汁のような液状食品の場合は、単に吸着剤３を通すだけで、効率よく吸着部３と接触することができる。
前記排出部材６、６ａは、以下のように流量調整機能を有する。例えば図４に例示する排出部材６のように排出管７の内径寸法を決めて排出量を一定にしたり、また前記排出管７にバルブ（図示せず）等を配置して排出量を調整することができる。
また図５に例示する排出部材６ａのように排出管７ａの内径を段階的に細く形成することにより、内径の異なる部分を切断することで、流量を変更することができる。
【０００７】
前記成分調整部材４、４ａ、４ｂの上部と下部には、吸着剤阻止部材２を配置している。当該吸着剤阻止部材２は液状食品の液体は通過するが、当該成分調整部材４、４ａ、４ｂに装填した吸着剤３が漏れない部材（例えばメッシュや不織布等）で形成されている。
前記成分調整部材４、４ａ、４ｂ内に装填する吸着剤３は、液状食品中から除去あるいは減少させたい特定成分に応じて、例えば▲１▼汎用的な吸着剤である活性炭、多孔質セラミック、造粒石炭灰、▲２▼陽イオンあるいは陰イオンを吸着するイオン交換樹脂、キレート樹脂、▲３▼脱リン吸着剤のジルコニウム・フェライト、環境ホルモン吸着剤として注目されるオクタデシル基を導入した磁性酸化鉄等を使用することができる。
【０００８】
本発明の液状食品の成分調整装置１、１Ａを構成する貯留部材１ａ、１ｂと成分調整部材４、４ａ、４ｂと吸引部材５、５ａまたは排出部材６、６ａの各部材は、それぞれ液密的に装着され、装着部分から液状食品が漏れないように形成される。各部材の装着構造は、公知の手段で、溶着、嵌合、螺合、一体成形等により装着できれば、何でも採用することができる。
前記貯留部材１ａ、１ｂ、成分調整部材４、４ａ、４ｂ、吸引部材５、５ａ、または排出部材６、６ａは図１に例示するように、一体に連結しても良いし、図２に例示するように、それぞれ分離、接続可能な構造に形成しても良い。
前記吸着剤３は一定量の特定成分を吸着してしまうと吸着効果が低下してしまう為、特定成分を吸着した吸着剤３を装填した成分調整部材４、４ａ、４ｂを新しい吸着剤３を装填した成分調整部材４、４ａ、４ｂに交換することで、液状食品の貯留部材１ａ、１ｂ、吸引部材５、５ａ、排出部材６、６ａを繰り返し使用することができる。
【０００９】
また本発明では、図６に例示するように前記成分調整部材４ａに少なくとも一部分が開放した仕切部材９を複数配置することができる。
前記仕切部材９は、隣接する仕切部材９の開放した部分が重ならないように交互に配置する。前記仕切部材９を配置することにより、液状食品と成分調整部材４ａに装填した吸着剤３の接触時間が長くなり、前記吸着剤３に吸収される特定成分の除去ないし減少効率が向上する。
また前記成分調整部材４ａの代わりに、コイル状に形成した成分調整部材（図示せず）内に吸着剤３を充填して、当該成分調整部材により特定成分の除去ないし減少効率をさらに高めることもできる。
また図７に例示する成分調整部材４ｂのように液状食品の導入口側を広く形成して、固形物により吸着剤阻止部材２の孔が閉塞しにくいようにすることもできる。
また吸着剤阻止部材２を立体的に加工することで固形物による閉塞を防止することができる。
例えば吸着剤防止部材２を円柱状に形成して、上部及び側部から液状食品を導入できるようにすると、メッシュ体積が増えて閉塞しにくくなる。また上部を斜めにカットすることで、メッシュの断面積が大きくなり、処理面積を増加することができる。
また図８に例示するように、前記貯留部材１ｂに液状食品に含まれる固形物阻止部材８を装着することができる。当該固形物阻止部材８はメッシユ状等に形成され、断面積と孔径は前記吸着剤阻止部材２と同等かあるいはそれよりも大きく形成することが望ましい。
【００１０】
次に図１の液状食品の成分調整装置１の使用方法の一例について説明する。
▲１▼吸引部材５の蛇腹を縮めた状態にしておく。
▲２▼液状食品の貯留部材１ａに液状食品を投入する。
▲３▼吸引部材５の蛇腹をゆっくりと伸ばし、液状食品を成分調整部材４に導入させる。
▲４▼液状食品中の固形物は吸着剤阻止部材２の表面部分に残り、特定成分が除去ないし減少された液状食品が吸引部材５に溜まる。
▲５▼吸引部材５を押し戻し、貯留部材１ａに液体を戻す。このとき吸着剤除去部材２に残った固形物は液体と混合される。
▲６▼▲３▼〜▲５▼の操作を１度行うことで、特定成分の除去ないしは減少した液状食品を得られるが、▲３▼〜▲５▼の操作を繰り返すことで、除去ないし減少の効果は更に高まる。
▲７▼液体回収容器（図示せず）を準備しておき、前記図１に示した液状食品の成分調整装置１の上下を反転させ、吸着剤除去部材２に残った固形物を前記容器に移し、吸引部材５の蛇腹を縮め、特定成分を除去ないし減少した液状食品を前記液体回収容器に移す。
【００１１】
【実施例】
本発明により液状食品中のカリウムが低減されることを具体的に説明する。
（実施例１）
本実施例は、図１の貯留部材１ａと吸着剤３を装填した成分調整部材４と、図４の排出部材６を装着した成分調整装置１Ｂを用い、固形物が少なく、粘性の低い液状食品をろ過し、ろ過後の液状食品中のカリウム濃度、吸着率について測定した。
本実施例では、液状食品として３種類の果汁（みかんジュース：農業共同組合・アップルジュース：山口県酪乳業（株）・グレープフルーツジュース：明治乳業（株））を１００ｍＬ使用し、５ｇのイオン交換樹脂でろ過した。
本実施例では、吸着剤３のイオン交換基末端をナトリウム（Ｎａ型）から水素（Ｈ型）に置換した、粒径が０．５〜１ｍｍのゲル型のイオン交換樹脂（ポリスチレンスルホン酸ナトリウム：乾燥品）を使用した。
ろ過方法は以下のとおりである。
１．流量調節機能を持つ排出管７の流速を２５ｍＬ／ｍｉｎに調整し、排出管７の流路をカンシで閉じる。
２．貯留部材１ａに液状食品１００ｍＬを投入する。
３．排出管７の流路を閉じたカンシを開け、排出管７から最初に流れ出てきた液状食品５ｍＬを採取する。
４．液状食品を孔径０．４５μｍのフィルターでろ過し、適宜希釈し、原子吸光光度分析装置（ＡＡ−１１：日本ジャーレルアッシュ製）を用いて液状食品中のカリウム量を測定する。その結果を表１に示す。
【表１】
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表１に示すように、液状食品中の高濃度カリウムを、流量調節機能で大幅に除去でき、みかんジュースでは８５％、アップルジュースでは８０％、グレープフルーツジュースでは９９％の除去率を得ることができた。
したがって、成分調整装置１Ｂは固形物が少なく、粘性の低い液状食品用として使用することで効率よくカリウムを吸着することが明らかとなった。
【００１２】
（実施例２）
本実施例は、図１の貯留部材１ａと吸着剤３を装填した成分調整部材４と、図３のシリンジ状の吸引部５ａを装着した成分調整装置１Ｃを用い、固形物を多く含んだ液状食品を処理し、処理後のカリウム濃度、吸着率について測定した。
本実施例では、液状食品として１種類のジュース（のみやすい青汁：ＴａＫａＲａ）を５０ｍＬ使用し、１ｇのイオン交換樹脂で処理した。
前記実施例１と同様のイオン交換樹脂（乾燥品）を使用した。
処理方法は以下のとおりである。
１．吸引部５ａのピストン５ａ２を縮めた状態にしておく。
２．貯留部材１ａに液状食品を５０ｍＬ投入する。
３．吸引部５ａのピストン５ａ２を２回／ｍｉｎの速度で伸ばし、液状食品を成分調整部材４に導入させ、液状食品中の固形物は吸着剤阻止部材２の表面に残り、液状食品が空間部５ａ３に溜まる。再びピストン５ａ２を押し戻し、貯留部材１ａに液状食品を戻す。
４．３の操作を繰り返し、２、４、６、８分及び１０分毎に液状食品２ｍＬを採取する。
５．液状食品を孔径０．４５μｍのフィルターでろ過し、適宜希釈し、原子吸光光度分析装置（ＡＡ−１１：日本ジャーレルアッシュ製）を用いて液状食品中のカリウム量を測定する。その結果を表２に示す。
【表２】
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表２に示すように、処理時間の延長に伴い、カリウム吸着率は上昇する傾向が得られ、本実施例に用いた成分調整装置１Ｃによるカリウム吸着は、効率的に行われることが確認された。
【００１３】
（実施例３及び比較例３）
実施例３は、図８の貯留部材１ｂと吸着剤３を装填した成分調整部材４と図７のシリンジ状の吸引部材５ａを装着した成分調整装置１Ｄを使用し、比較例３は吸着剤３を不織布で包装したティーパック型の「ナトリウムイオン置換パック（実公平４−２３４２７）」の第１図を用い、固形物を多く含んだ液状食品を処理し、処理時間毎のカリウム濃度、吸着率について比較した。
本実施例では、液状食品として１種類のジュース（野菜生活：ＫＡＧＯＭＥ）を５０ｍＬ使用し、１ｇのイオン交換樹脂で処理した。
前記実施例１と同様のイオン交換樹脂（乾燥品）を使用した。
処理方法は以下のとおりである。
（実施例３）
１．吸引部材５ａのピストン５ａ２を縮めた状態にしておく。
２．貯留部材１に液状食品を５０ｍＬ投入する。
３．吸引部材５ａのピストン５ａ２を２回／ｍｉｎの速度で伸ばし、液状食品を成分調整部材４に導入させ、液状食品中の固形物は吸着剤阻止部材２の表面に残り、液状食品が空間部５ａ３に溜まる。再びピストン５ａ２を押し戻し、貯留部材１に液状食品を戻す。
４．３の操作を繰り返し、２、４、６、８分及び１０分毎に液状食品２ｍＬを採取する。
５．液状食品を孔径０．４５μｍのフィルターでろ過し、適宜希釈し、原子吸光光度分析装置（ＡＡ−１１：日本ジャーレルアッシュ製）を用いて液状食品中のカリウム量を測定する。
（比較例３）
１．１ｇの吸着剤を不織布で包装し、ティーパック型の形状を作製する。
２．容器に液状食品５０ｍＬ投入する。
３．液状食品の入った容器にティーパックを入れ、振とう器（ＳＨＡＫＥＲ  ＳＡ−３１：ＹＡＭＡＴＯ製）を用いて、６０回／ｍｉｎの速度で上下に作動させる。
４．２、４、６、８分及び１０分毎に液状食品２ｍＬを採取する。
５．液状食品を孔径０．４５μｍのフィルターでろ過し、適宜希釈し、原子吸光光度分Ａ−１１：日本ジャーレルアッシュ製）を用いて液状食品中のカリウム量を測定する。
その結果を表３及び図９に示す。
【表３】
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【００１４】
実施例３及び比較例３は、処理時間毎の液状食品中のカリウム濃度の変化について比較した。
図９に示すように実施例３は、処理時間の延長に伴い、カリウム吸着率は上昇する傾向が確認されたが、比較例３では処理時間を延長したにもかかわらず、実施例３に比べ明らかにカリウム吸着率が低いことがわかる。
実施例３で用いた成分調整装置１Ｄは、貯留部材１ｂに液状食品に含まれる固形物を留める。
網状の固形物阻止部材８が装着されており、液状食品中の固形物は固形物阻止部材８の表面部分に残り、液状食品だけが吸着剤３を通過する形態となっている。このため、吸着剤阻止部材２を固形物がふさぐことなく液状食品全量を吸引でき、液状食品と吸着剤が効率よく接触し、除去されたものと考えられた。それに対し比較例３は、吸着剤を不織布で包装した装置で吸着剤が包装袋内に密集していることで液状食品と接触しにくいことから、効率的に液状食品から吸着除去するべきカリウムを取ることができなかったと判断する。
したがって、固形成分を多く含んだ液状食品は実施例３で用いた成分調整装置１Ｄを使用することで効率よくカリウムを吸着することが明らかとなった。
【００１５】
（実施例４）
実施例３と同様の成分調整装置１Ｄを使用し、吸着剤３の陽イオン交換樹脂の代わりに陰イオン交換樹脂として強塩基性で粒径が０．５〜１ｍｍのゲル型のポリスチレントリメチルアンモニウムクロライド５ｇ（湿潤品）を用いて、液状食品（牛乳：明治）５０ｍＬを処理し、処理後のリン酸吸着率ついて測定した。
処理方法は以下のとおりである。
１．吸引部材５ａのピストン５ａ２を縮めた状態にしておく。
２．貯留部材１に液状食品を５０ｍＬ投入する。
３．吸引部材５ａのピストン５ａ２を４回／ｍｉｎの速度で伸ばし、液状食品を成分調整部材４に導入させ、液状食品中の固形物は吸着剤阻止部材２の表面に残り、液状食品が空間部５ａ３に溜まる。再びピストン５ａ２を押し戻し、貯留部材１に液状食品を戻す。
４．３の操作を繰り返し、１、２、３、４分及び５分毎に液状食品２ｍＬを採取する。
５．液状食品を孔径０．４５μｍのフィルターでろ過し、適宜希釈し、イオンクロマトグラフ（Ｄ−７０００型アドバンストＨＰＬＣシステムマネージャ：日立サイエンスシステムズ製）を用いて液状食品中のリン酸を測定する。その結果を表４に示す。
【表４】
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表４に示すように、１０分で３０％のリン酸を吸着できることが確認できた。
【００１６】
【発明の作用効果】
本発明の液状食品の成分調整装置１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄは、
▲１▼固体物を含んだ液状食品でも、効率良く、液状食品中の特定成分を除去ないし減少することができる。
▲２▼一部開放した仕切部材９を複数配置した筒状部分４ａからなる成分調整部材４ａを装着することにより、液状食品と吸着剤３の接触時間が長くなり特定成分の除去ないし減少効率を高めることができる。
▲３▼液状食品の成分調整装置１Ａのように液状食品の貯留部材１ａと成分調整部材４と吸引部材５を、相互に分離、接続可能な構造に形成することにより、吸着剤３の吸着機能が低下した成分調整部材４と新しい成分調整部材４を交換することにより、液状食品の貯留部材１と吸引部材５を繰り返し使用することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の液状食品の成分調整装置１の一例を示す概略図
【図２】本発明の液状食品の成分調整装置１Ａの一例を示す概略図
【図３】液状食品の成分調整装置の吸引部材５ａの一例を示す概略図
【図４】液状食品の成分調整装置の排出部材６の一例を示す概略図
【図５】液状食品の成分調整装置の排出部材６ａの一例を示す概略図
【図６】液状食品の成分調整装置の成分調整部材４ａの一例を示す概略図
【図７】液状食品の成分調整装置の成分調整部材４ｂの一例を示す概略図
【図８】液状食品の成分調整装置の貯留部材１ｂの一例を示す概略図
【図９】実施例３と比較例３の経時処理毎の液状食品中のカリウム吸着率を示すグラフ
【符号の説明】
１、１Ａ、１Ｂ、１Ｃ、１Ｄ  液状食品の成分調整装置
１ａ、１ｂ  液状食品の貯留部材
２  吸着剤阻止部材
３  吸着剤
４  ４ｂ  成分調整部材
５、５ａ  吸引部材
５ａ１  シリンダー部
５ａ２  ピストン部
５ａ３  空間部
６  排出部材
７、７ａ  排出管
８  固形物阻止部材
９  仕切部材
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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