(57)【要約】【課題】犬における胃腸疾患の予防・軽減において、胃と腸のそれぞれの機能性を高めることの重要性に着目し、さらに無理なく継続的に与えることができるだけの嗜好性や形態を十分考慮することにより、犬の胃腸疾患の予防・軽減に優れ、かつ飼い主が容易に犬に与えることができ、嗜好性の難しい様々な犬も好んで食することができるペット用サプリメントを提供すること。【解決手段】胃における消化促進機能を持つビール酵母と、腸における善玉菌であるビフィズス菌と、ビフィズス菌の定着と増殖を促進する生菌剤であるフェカリス菌と納豆菌を同時に配合し、さらにオリゴ糖と茶抽出物を配合した錠剤型犬用サプリメント。【選択図】  なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ビール酵母、生菌剤、オリゴ糖及び茶抽出物を含有する、犬の胃腸疾患予防・軽減用サプリメント。
【請求項２】
生菌剤がビフィズス菌と、乳酸菌、枯草菌、酪酸菌からなる群より選ばれる１種又は２種以上であることを特徴とする請求項１に記載のサプリメント。
【請求項３】
生菌剤がビフィズス菌、フェカリス菌、納豆菌であることを特徴とする請求項１又は２に記載のサプリメント。
【請求項４】
オリゴ糖がラフィノース、イソラフィノース、ラクチュロース、トレハロース、パラチノース、マルトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、ペクチンオリゴ糖、からなる群より選ばれる１種又は２種以上であることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載のサプリメント。
【請求項５】
茶抽出物が緑茶抽出物、烏龍茶抽出物、プーアル茶抽出物、紅茶抽出物からなる群より選ばれる１種又は２種以上であることを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載のサプリメント。
【請求項６】
生菌剤を０．０１〜１０質量％、オリゴ糖を０．１〜３０質量％、茶抽出物を０．００１〜１０質量％含むことを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載のサプリメント。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明が属する技術分野】
本発明は、胃腸疾患を予防、軽減する犬用サプリメントに関する。
【０００２】
【従来の技術】
犬の動物病院への来院理由の第２位は胃腸疾患である。下痢や便秘は日常よく見られることから、わざわざ病院へ行かない飼い主が多いことを考慮すると、胃腸に関するトラブルを抱えた犬はかなり多いと考えられている。
【０００３】
このような犬の胃腸トラブルは、犬の消化管における特徴とペットフードが原因となっている。すなわち、犬は雑食性であるが、肉食性だったなごりから大腸が短く、腸内細菌数、特に善玉菌の代表であるビフィズス菌が少ない。また、犬の食餌用として市販されているペットフードはたんぱく質含量が多く、それを餌とする悪玉菌といわれるウエルシュ菌、大腸菌が増加しやすくなっていることが、さらに犬の腸内環境を悪化させている。さらに、これらペットフードに用いられる原料の多様化やペットフードの食べ過ぎも、胃腸疾患の原因となっている。
【０００４】
このような犬の胃腸疾患という問題を解決する為に、医薬品、飼料添加物、ペットフードやサプリメントなどの形態で多くの発明が行われてきた。
【０００５】
ビール酵母は消化を助ける成分としてよく知られており、食欲不振や消化不良等健胃作用の薬として開発されている。
【０００６】
有用性細菌などの生菌剤は、腸内の善玉菌の増加、悪玉菌の低下の作用があることが知られており、生菌剤を複数配合した整腸作用を有する組成物が開発されている（特許文献１）。
【０００７】
オリゴ糖は大腸まで未消化で到達して有用細菌の栄養源となるため、腸内細菌叢を改善することが知られており、オリゴ糖を配合した排泄促進剤などが開発されている（特許文献２）。
【０００８】
茶抽出物にはカテキン等のポリフェノールなど複数の成分が含まれており、アンモニア等の悪臭物質に対する消臭効果や、ビフィズス菌の成長促進の効果があることが知られている。例えば、カテキン等を含有し整腸作用や消臭作用を有する動物飼料添加物（特許文献３）や茶葉の水抽出物またはエタノール抽出物から成るビフィズス菌活性化剤（特許文献４）などが発明されている。
【０００９】
また、生菌剤、オリゴ糖、カテキン等などを複数組み合わせた、排泄糞の消臭作用を有する動物飼料添加物も発明されている（特許文献５）。
【００１０】
しかしながら、これらの発明は健胃作用と整腸作用をそれぞれ単独で実現したものであり、犬における胃腸疾患の予防・軽減において、胃と腸のそれぞれの機能性を高めることの重要性に着目したものはない。また、嗜好性や形態の考慮が未だ不十分であるため、継続的に与える事が困難であり、元来胃腸環境が悪化しやすい状況にある犬に対しては、十分な効果を得ることができない。
【００１１】
またペットフードにおいても、整腸作用を促進する食品組成物や添加物を配合したものが開発されているが、製造中の加熱や他の食品成分の作用により成分が分解されてしまうことが指摘されている。また、ペットフードの摂取量によって、これらの添加物の摂取量が制限されてしまうことになり、各々のペットに適した有効量を調整して与えることが困難である。
【００１２】
乳酸菌等の生菌剤やオリゴ糖を配合した、整腸作用を促進する栄養補助食品も開発されている。しかしながらこれらのほとんどは粉末状のものであり、剤形上、直接犬に与えることは困難である。また、ペットフードに振りかけて摂取させる場合にも、ペットフード中成分による有効成分の分解や、摂取量の調整の難しさが指摘されている。
【００１３】
すなわち、犬の胃腸疾患の軽減を期待する製品において、十分な機能性と嗜好性を兼ね備えたものは未だ見られない。
【００１４】
【特許文献１】特公平７−７４１５８
【特許文献２】特開２００１−９７８６８
【特許文献３】特開平７−１９４３１５
【特許文献４】特許第２６６７４２１号
【特許文献５】特開平１１−２８５３４８
【００１５】
【発明が解決しようとする課題】
本発明は、胃腸疾患の予防・軽減に優れ、かつ飼い主が容易に犬に与えることができ、犬も好んで食するペット用サプリメントを提供することを目的とする。
【００１６】
【課題を解決するための手段】
本発明者は、優れた胃腸疾患の予防・軽減作用を有する成分、かつ飼い主が容易に継続的に犬に与えることができる形状について鋭意研究した結果、胃における消化促進機能を持つビール酵母と、腸における善玉菌、及びその定着と増殖を促す生菌剤とオリゴ糖と茶抽出物を同時に配合することにより、優れた胃腸疾患の予防・軽減作用が得られ、かつ飼い主が容易に犬に与えることができる錠剤型にすることにより、嗜好性の高い犬用サプリメントが得られることを見出し、本発明に至った。
【００１７】
即ち、本発明は、
１．ビール酵母、生菌剤、オリゴ糖及び茶抽出物を含有する、犬の胃腸疾患予防・軽減用サプリメント、
２．生菌剤がビフィズス菌と、乳酸菌、枯草菌、酪酸菌からなる群より選ばれる１種又は２種以上であることを特徴とする１に記載のサプリメント、
３．生菌剤がビフィズス菌、フェカリス菌、納豆菌であることを特徴とする１又は２に記載のサプリメント。
４．オリゴ糖がラフィノース、イソラフィノース、ラクチュロース、トレハロース、パラチノース、マルトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、ペクチンオリゴ糖、からなる群より選ばれる１種又は２種以上であることを特徴とする１〜３のいずれかに記載のサプリメント、
５．茶抽出物が緑茶抽出物、烏龍茶抽出物、プーアル茶抽出物、紅茶抽出物からなる群より選ばれる１種又は２種以上であることを特徴とする１〜４のいずれかに記載のサプリメント、
６．生菌剤を０．０１〜１０質量％、オリゴ糖を０．１〜３０質量％、茶抽出物を０．００１〜１０質量％含むことを特徴とする１〜５のいずれかに記載のサプリメント、
に関する。
【００１８】
【発明の実施の形態】
以下に本発明を詳細に説明する。
本発明は、胃における消化促進機能を持つビール酵母と、腸における善玉菌と、その定着及び増殖を促す生菌剤とオリゴ糖と茶抽出物を共に配合することにより、犬の胃腸状態を著しく改善するサプリメントである。
【００１９】
本発明におけるビール酵母としては、例えば、ビール酵母を発酵させ、洗浄、殺菌、乾燥するといった製造方法によって得ることができ、市販品を用いることができる。
ビール酵母は、固形製剤中に２〜２０質量％、好ましくは２．５〜１８質量％、特に好ましくは３〜１７質量％である。ビール酵母の配合量が２０質量％を越えると、錠剤の場合、成形が高まらず、摩損度が高い錠剤になる。また、ビール酵母の配合量が２質量％に満たないと、胃腸疾患の予防・軽減効果が不充分になるため、上記範囲内であることが望ましい。
【００２０】
本発明における生菌剤としては、ビフィズス菌、乳酸菌（ラクトバチルス、ストレプトコッカス等）、枯草菌（バチルスなど）、酪酸菌（クロストリジウム等）などがあげられ、ビフィズス菌と別の複数の菌種を組み合わせることができる。ビフィズス菌としては、犬の腸内構成細菌であるシュードロンガム菌、ビフィズス菌の定着を促すための、別の複数の菌種としては、乳酸菌であるフェカリス菌や枯草菌である納豆菌が最も好ましい。これら生菌剤は、培養し、乾燥、篩過後、澱粉を混合するといった製造方法によって得ることができ、市販品を用いることができる。
【００２１】
生菌剤は、固形製剤中に０．０１〜１０質量％、好ましくは０．０５〜８質量％、特に好ましくは０．１〜６質量％配合させる。生菌剤の配合量が１０質量％を越えると、ペットの嗜好性が低下し、かつ、必要に応じて配合する不活性成分等の配合量が減り、固形製剤への加工適性が低下する。また、生菌剤の配合量が０．０１質量％に満たないと、胃腸疾患の予防・軽減効果が不充分になるため、上記範囲内であることが望ましい。
【００２２】
本発明におけるオリゴ糖としては、ラフィノース、イソラフィノース、ラクチュロース、マルチュロース、トレハロース、パラチノース、マルトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、ペクチンオリゴ糖が挙げられ、１つまたは複数を組み合わせることができ、市販品を用いることができる。例えば、ラフィノースは甜菜糖蜜からクロマト処理でラフィノース区分を分離した後、その区分を濃縮し結晶化するといった製造方法により得ることができる。オリゴ糖は、固形製剤中に０．１〜３０質量％、好ましくは０．５〜２０質量％、特に好ましくは１〜１０質量％配合させる。オリゴ糖の配合量が３０質量％を越えると、ペットの嗜好性が低下し、かつ、必要に応じて配合する不活性成分等の配合量が減り、固形製剤への加工適性が低下する。また、オリゴ糖の配合量が０．１質量％に満たないと、胃腸疾患の予防・軽減効果が不充分になるため、上記範囲内であることが望ましい。
【００２３】
本発明における茶抽出物としては、緑茶、烏龍茶、紅茶、プーアル茶の抽出物が挙げられ、１つまたは複数を組み合わせることができ、市販品を用いることができる。例えば、緑茶抽出物は茶葉を沸騰水で１時間抽出し、濾過後凍結乾燥するといった製造方法により得ることができる。茶抽出物は、固形製剤中に０．００１〜１０質量％、好ましくは０．０１〜５量％、特に好ましくは０．１〜１質量％配合させる。緑茶抽出物の配合量が１０％を越えると、ペットの嗜好性が低下し、かつ必要に応じて配合する不活性成分等の配合量が減り、固形製剤への加工適性が低下する。また、緑茶抽出物の配合量が０．００１質量％に満たないと、胃腸疾患の予防・軽減効果が不充分になるため、上記範囲内であることが望ましい。
【００２４】
活性成分であるビール酵母、生菌剤、オリゴ糖、茶抽出物以外の配合成分、つまり不活性成分としては、特に制限はない。本発明における不活性成分としては、小麦澱粉、米澱粉、とうもろこし澱粉、馬鈴薯澱粉、α化澱粉、部分α化澱粉、乳糖、麦芽糖、還元乳糖、還元麦芽糖、ソルビトール、マンニトール、エリスリトール、キシリトール、白糖、ブドウ糖、グアーガム、キサンタンガム、アルギン酸ナトリウム、アラビアガム、トラガントガム、プルラン、寒天、ゼラチン、大豆食物繊維、結晶セルロース、メチルセルロース、エチルセルロース、低置換度ヒドロキシプロピルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロ−ス、ヒドロキシプロピルメチルセルロースフタレート、ヒドロキシプロピルメチルセルロースアセテートサクシネート、カルボキシメチルエチルセルロース、酢酸フタル酸セルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルスターチ、ポリビニルピロリドン、カルメロース、カルメロースカルシウム、カルメロースナトリウム、クロスカルメロースナトリウム、カルボキシメチルスターチナトリウム、植物硬化油、植物油脂末、カルナウバロウ、カカオ脂末、ショ糖脂肪酸エステル、ステアリン酸、ステアリン酸マグネシウム、ステアリン酸アルミニウム、ステアリン酸カルシウム、二酸化ケイ素、タルク、ケイ酸アルミニウム、リン酸水素カルシウム等の市販品を挙げることができる。
【００２５】
本発明において嗜好性を高める目的で、ビーフエキスパウダーやポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー等のエキス末、ビーフフレーバーパウダーやポークフレーバーパウダー、チキンフレーバーパウダー等の香料、等の市販品を配合しても良い。エキス末の配合量としては０．５〜８質量％、好ましくは１〜６質量％、特に好ましくは２〜５質量％である。また、香料の配合量としては、０．１〜１．０質量％。好ましくは０．２〜０．８質量％、特に好ましくは０．４〜０．６質量％である。エキス末および香料がこれらの範囲を逸脱するとペットの嗜好性が低下するため、上記範囲内であることが望ましい。
【００２６】
例えば、錠剤は、ビール酵母、生菌剤、オリゴ糖、茶抽出物、および必要に応じて前記不活性成分とを混合したものを常法に従って圧縮成形するか、または、ビール酵母、生菌剤、オリゴ糖、茶抽出物、および必要に応じて前記不活性成分とを適当な方法で顆粒状とした後、常法に従って圧縮成型して製造できる。
【００２７】
【実施例】
以下に本発明の実施例を示すが、本発明はこれらのみに限定されるものではない。
【００２８】
［処方例１］
ビール酵母粉末１４ｋｇ、ビフィズス菌末１ｋｇ、フェカリス菌末２ｋｇ、納豆菌１．５ｋｇ、ラフィノース４ｋｇ、茶抽出物０．５ｋｇ、結晶セルロース７０．５ｋｇ、チキンエキスパウダー３ｋｇ、チキンフレーバーパウダー０．５ｋｇをＶ型混合機（ＭＩＸ  ＷＥＬＬ  ＢＬＥＮＤＥＲ  Ｖ−３００、徳寿工作所製）に投入し、１０分間混合した。更に、植物油脂末３ｋｇを投入し、更に５分間混合した。続いて、ロータリー打錠機（畑鐡工所社製）を用いて、１錠につき１５００ｍｇの割線錠（２０φ）に打錠した。
【００２９】
［比較例１］
ビフィズス菌末１ｋｇ、ラフィノース４ｋｇ、茶抽出物０．５ｋｇ、結晶セルロース８８ｋｇ、チキンエキスパウダー３ｋｇ、チキンフレーバーパウダー０．５ｋｇをＶ型混合機（ＭＩＸ  ＷＥＬＬ  ＢＬＥＮＤＥＲ  Ｖ−３００、徳寿工作所製）に投入し、１０分間混合した。更に、植物油脂末３ｋｇを投入し、更に５分間混合した。続いて、ロータリー打錠機（畑鐡工所社製）を用いて、１錠につき１５００ｍｇの割線錠（２０φ）に打錠した。
【００３０】
［比較例２］
ビール酵母粉末１４ｋｇ、ビフィズス菌末１ｋｇ、フェカリス菌末２ｋｇ、納豆菌１．５ｋｇ、ラフィノース４ｋｇ、茶抽出物０．５ｋｇ、結晶セルロース７０．５ｋｇ、チキンエキスパウダー３ｋｇ、チキンフレーバーパウダー０．５ｋｇをＶ型混合機（ＭＩＸ  ＷＥＬＬ  ＢＬＥＮＤＥＲ  Ｖ−３００、徳寿工作所製）に投入し、１０分間混合した。更に、植物油脂末３ｋｇを投入し、更に５分間混合した。続いて、９５％エタノールを添加しながら攪拌造粒機で造粒し、６０℃で乾燥後、篩にかけ顆粒状とした。
【００３１】
［試験例１］
３９匹の犬に処方例１、比較例１、比較例２のいずれかを２週間、飼い主から与えさせた。処方例１、比較例１は錠剤をそのまま、または割って与えさせた。比較例２は錠剤と同じく１５００ｍｇを餌に振りかけて与えさせた。その後、アンケートにより、与える事が容易であり面倒ではなかったかどうか（与えやすさ）、犬が自発的に食べたかどうか（嗜好性）、胃腸の状態の指標となる便の状態について評価した。
【００３２】
【表１】
2004357505.tif 000002
【００３３】
【表２】
2004357505.tif 000003
【００３４】
【表３】
2004357505.tif 000004
【００３５】
表１、表２および表３にアンケートの結果を示す。その結果、表１に示すように錠剤型である処方例１と比較例１は、それぞれ１３名中１３名が与えやすいまたは問題ないと答えたのに対して、顆粒状では１３名中７名の人が与えにくいと答えた。
【００３６】
表２に示すようにビール酵母を配合した処方例１と比較例２はそれぞれ１３匹中１２匹が喜んで食べた、もしくは問題なく食べた。それに対してビール酵母を配合していない比較例１では、自発的に食べたのは１３匹中７匹のみだった。
【００３７】
表３に示すように、下痢の減少や便臭の改善など、便の状態が改善した犬の数は処方例１（６匹）が最も多く、次いで多かったのは比較例２（４匹）であった。また、改善またはやや改善した犬まで含めた数では、処方例１＞比較例２＞比較例１の順に多かった。
【００３８】
つまり、健胃作用を有するビール酵母に整腸作用を有する生菌剤、オリゴ糖、茶抽出物を配合し、さらに錠剤型にすることで十分な胃腸疾患の予防・軽減効果が発揮された。悪化した例や副作用の出た例はなかった。
【００３９】
【発明の効果】本発明によれば、ビール酵母、生菌剤、オリゴ糖、茶抽出物を有効成分として含有する錠剤型の犬用サプリメントは胃腸疾患の予防・軽減に極めて有効であり、安全であり、かつ容易に犬に与えることができる。このような犬用サプリメントは、犬を飼っている人々の需要に応えうる物である。