(57)【要約】【課題】水分を多く含む液状物と固形状物を２室に区画して包装することができ、その包装体を電子レンジで加熱することにより、２室に区画して包装された内容物を混合させて調理することができ、調理時に発生する蒸気を自動的に外部に排出することのできる電子レンジ加熱用包装袋を提供することである。【解決手段】プラスチック積層体からなる長方形状の包装袋であり、包装袋の対向する長辺間に短辺に平行に易剥離性フィルムを挿入して熱接着した易剥離性熱接着部が形成されて２室に区画され、易剥離性熱接着部と一方の短辺間に包装袋の一方の面上に積層体の熱接着性樹脂層が重ね合わされ周縁が閉じられた所定巾を有する襞部が形成され、襞部の短辺と平行方向の中央部に熱接着部が形成され、熱接着部の内部に切目が形成され構成からなる電子レンジ加熱用包装袋である。【選択図】    図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
基材層と熱接着性樹脂層を備えた積層体からなり周縁熱接着部により形成された長方形状の包装袋において、包装袋の対向する長辺間に短辺に平行に易剥離性フィルムを挿入して熱接着され易剥離性熱接着部が形成されて包装袋が２室に区画され、前記易剥離性熱接着部と一方の短辺間に包装袋の一方の面上に前記積層体の熱接着性樹脂層が重ね合わされ周縁が閉じられた所定巾を有する襞部が形成され、前記襞部の前記短辺と平行方向の中央部に熱接着部が形成され、前記熱接着部の内部に切目が形成され、襞部が存在する１室に固形状からなる内容物を、他方の１室には水分を多く含む液状物を収納するように構成されていることを特徴とする電子レンジ加熱用包装袋。
【請求項２】
前記易剥離性熱接着部の接着強度が１０〜２０Ｎ／１５ｍｍ巾であることを特徴とする請求項１記載の電子レンジ加熱用包装袋。
【請求項３】
前記熱接着性樹脂層が未延伸ポリプロピレンであり、前記易剥離性フィルムがポリプロピレン系樹脂からなる無延伸共押出し多層フィルムであることを特徴とする請求項１または２記載の電子レンジ加熱用包装袋。
【請求項４】
前記包装袋の短辺の長さが前記易剥離性熱接着部と他方の短辺間の距離より長いことを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の電子レンジ加熱用包装袋。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、電子レンジで加熱すると発生する蒸気により、易剥離性熱接着部にて２室に隔離して包装されている内容物が混合されるとともに、更に加熱調理を続けると、加熱調理中に発生する蒸気圧力により熱接着部を一部剥離させて蒸気を自動的に外部に排出させることのできる電子レンジ加熱用包装袋に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、食品を容器に収容したまま電子レンジにより加熱調理でき、且つ加熱調理中に発生する蒸気により収容された食品を蒸らす効果を有するとともに内部の蒸気圧力により熱接着部を一部剥離させて蒸気を逃がすことのできる包装袋としては、プラスチックフィルムからなる包装袋の一方の面上に、プラスチックフィルムの対向する内面同志が中央に非シール部を残して３方の周辺部で合掌シールされて、面上に略垂直に立ち上がるフィン部が形成され、フィン部の非シール部に内部蒸気の自動開放手段が設けられている構成の電子レンジ用包装袋（例えば、特許文献１参照）が知られている。しかしながら、上記の電子レンジ用包装袋では、包装袋に収納されている内容物を電子レンジで加熱した際に、包装袋内で発生する蒸気を自動開放手段を通して外部に排出できるので、加熱調理時に包装袋が破裂せず、内容物がふきこぼれることはないが、内容物が水分を多く含む液状物と固形状物からなり、固形状物の占める割合が非常に大きい場合には、電子レンジ加熱時に加熱ムラが生じやすいという問題や、内容物によっては固形状物に液状物の味が必要以上にしみ込んでしまい、調理後の味があまりにも濃くなってしまうという問題がある。
【０００３】
【特許文献１】
特開２００３−２３７４号公報（請求項１、図１）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
本発明の目的は、２室に区画して内容物を収納できる包装袋に水分を多く含む液状物と固形状物を区画して包装した包装体を、包装袋を開封することなくそのまま電子レンジで加熱して、包装袋内に２室に区画して収納されている内容物を自動的に混合させて加熱調理することができるとともに、加熱調理中に発生する蒸気により収納された内容物を蒸らす効果を有し、内部の蒸気圧力により熱接着部を一部剥離させて包装袋の内部の蒸気を自動的に外部に排出することのできる電子レンジ加熱用包装袋を提供することである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
基材層と熱接着性樹脂層を備えた積層体からなり周縁熱接着部により形成された長方形状の包装袋において、包装袋の対向する長辺間に短辺に平行に易剥離性フィルムを挿入して熱接着され易剥離性熱接着部が形成されて包装袋が２室に区画され、前記易剥離性熱接着部と一方の短辺間に包装袋の一方の面上に前記積層体の熱接着性樹脂層が重ね合わされ周縁が閉じられた所定巾を有する襞部が形成され、前記襞部の前記短辺と平行方向の中央部に熱接着部が形成され、前記熱接着部の内部に切目が形成され、襞部が存在する１室に固形状からなる内容物を、他方の１室には水分を多く含む液状物を収納するように構成されている電子レンジ加熱用包装袋とすることにより、包装袋に水分を多く含む液状物と固形状物を２室に区画して収納した包装体を、そのまま電子レンジにて加熱することにより、水分を多く含む液体から発生する蒸気により包装袋が膨れて易剥離性熱接着部が剥離し、２室に区画して包装されている内容物が混合された状態となって加熱され、更に加熱を続けることにより、内部の蒸気圧が高くなって、襞端縁部の中央部に形成された熱接着部が剥離し、熱接着部の内部に形成された切目から内部の蒸気が自動的に外部に排出させることができるので、加熱調理時に包装袋が破裂せず、内容物がふきこぼれることなく加熱調理することができる。また、蒸気の排出される箇所が限定されるので、調理した容器を取り出す際に排出する蒸気により火傷する等の問題の発生を防止することができる。
【０００６】
上記の電子レンジ加熱用包装袋において、前記易剥離性熱接着部の接着強度を１０〜２０Ｎ／１５ｍｍ巾とすることにより、内容物を収納した包装袋を電子レンジにて加熱した際に、内容物から発生する蒸気の圧力により、易剥離性熱接着部を剥離させて２室に区画して包装されている内容物を簡単に混合させることができる。
【０００７】
上記の電子レンジ加熱用包装袋において、前記熱接着性樹脂層を未延伸ポリプロピレンとし、前記易剥離性フィルムをポリプロピレン系樹脂からなる無延伸共押出し多層フィルムとすることにより、周縁熱接着部の耐熱性が優れるとともに易剥離性熱接着部の耐熱性が優れたものとなるので、内容物を高温で加熱滅菌する用途に使用することが可能となる。
【０００８】
上記の電子レンジ加熱用包装袋において、前記包装袋の短辺の長さが前記易剥離性熱接着部と他方の短辺間の距離より長い構成とすることにより、電子レンジにて加熱すると、内容物から発生する蒸気の圧力により、易剥離性熱接着部の長手方向の中央部において易剥離性熱接着部を剥離させる力が大きくなるため、確実に易剥離性熱接着部を剥離させることができる。
【０００９】
【発明の実施の形態】
以下、図面を引用して本発明の実施の形態を説明する。
図１は本発明の第１実施形態を示す襞部が形成された側の斜視図、図２は図１におけるＩ−Ｉ断面図、図３は本発明の第２実施形態を示す襞部が形成された側の斜視図、図４は第１実施形態の電子レンジ加熱用包装袋に内容物を収納して電子レンジで加熱した際に易剥離性熱接着部が剥離した状態を示す図２に対応する断面図、図５は図４に示す状態からさらに加熱を続けることにより、内部で発生する蒸気の圧力により包装袋が膨れ熱接着部が剥離し切目から内部の蒸気が排出する際の状態を示す側面図であり、２は周縁熱接着部、３は襞周縁熱接着部、４は熱接着部、５は易剥離性熱接着部、６は切目、７は開封用切欠、１０は積層体、１１は襞部、１１ａ  は襞端縁部、１２は易剥離性フィルムをそれぞれ表す。
【００１０】
本発明の第１実施形態の電子レンジ加熱用包装袋の表面側の斜視図及び中央部における横方向の断面形状はそれぞれ図１及び図２に示すとおりである。基材層と熱接着性樹脂層を備えた表裏２枚の積層体１０からなり周縁熱接着部２により形成された長方形状の包装袋であり、包装袋の一方の短辺から一定距離だけ離れた位置に、表裏２枚の積層体１０間に易剥離性フィルム１２を包装袋の長辺に直交方向に挿入して熱接着された易剥離性熱接着部５が形成されて包装袋がＡ室とＢ室の２室に区画され、易剥離性熱接着部５と他方の短辺間の略中央部の位置に、包装袋を構成する表裏いずれか一方の積層体１０に包装袋の長辺に直交方向に所定巾を有する襞部１１が形成され、襞部１１の長手方向の中央部に襞端縁部１１ａ  から内方に突出する熱接着部４が形成され、熱接着部４の内部に切目６が形成され、包装袋の他方の短辺の近傍に包装袋の長辺に沿った周縁熱接着部２の外端に開封用切欠７が形成された構成である。
【００１１】
第１実施形態の横方向の断面形状は図２に示すとおりであり、易剥離性熱接着部５は、表裏の積層体１０間に所定巾の易剥離性フィルム１２を挿入して表裏の積層体１０を熱接着することにより形成された構成となっており、易剥離性フィルム１２の一方の面と対向する積層体１０間の熱接着強度が弱く易剥離性となっており、易剥離性フィルム１２の他方の面と対向する積層体１０間の熱接着強度は強く易剥離性となっていない。包装袋を構成する表裏いずれか一方の積層体１０に折り曲げにより包装袋の長辺に直交方向の所定の巾を有する襞部１１が形成されており、襞部１１の長手方向の中央部に襞端縁部１１ａ  から内方に突出する熱接着部４が設けられ突出熱接着部４の内部に切目６が形成されている。第１実施形態では襞端縁部１１ａ  は積層体１０を折り曲げて形成された折目となっている。
【００１２】
本発明の第２実施形態の電子レンジ加熱用包装袋の表面側の斜視図は図３に示されているとおりであり、包装袋に形成されている襞部１１の襞端縁部１１ａ  は積層体１０を折り曲げて形成された折目となっているのではなく、襞端縁部１１ａ  の長手方向の全長にわたって、２枚の積層体１０が襞周縁熱接着部３にて接着されている構成である以外は、基本的には第１実施形態と同じ構成である。
【００１３】
第１、第２実施形態において、易剥離性熱接着部５の中央部の巾と両端部の巾に差をもたせ、両端部において挿入される易剥離性フィルム１２の巾を越えて表裏の積層体１０を熱接着することにより、中央部では弱く両端部では強い接着強度としている。また、第１、第２実施形態では、包装袋は易剥離性熱接着部５によりＡ室とＢ室に区画されており、Ａ室には水分を多く含む液状物が収納され、襞部１１が形成されているＢ室には乾燥物又は固形物が収納された包装体として使用されるものである。
【００１４】
第１実施形態の電子レンジ加熱用包装袋のＡ室に水分を多く含む液状物を収納し、Ｂ室に乾燥物又は固形物を収納した包装体として、その包装体を電子レンジにて加熱すると、Ａ室に収納されている水分を多く含む液状物から水分が気化してＡ室が膨れＡ室内の水蒸気の圧力が強くなると、易剥離性熱接着部５のＡ室側の端縁にて表裏２枚の積層体が上下に大きく開くため易剥離性熱接着部５に大きな力が加わり、最も大きな力が加わる易剥離性熱接着部５の長手方向の中央部から易剥離性熱接着部５が剥離して、図４に示す状態となり、Ａ室に収納されている水分を多く含む液状物が、Ｂ室に収納されている乾燥物又は固形物と混合させることができる。
【００１５】
図４に示す状態から更に電子レンジで加熱すると、Ａ室に収納されている内容物とＢ室に収納されている内容物が混合した状態となって加熱され、図５に示すように、包装袋の内部の水分が蒸気となって内圧が高くなり、包装袋の表裏２枚の積層体が大きく膨れて襞部１１の部分が開き襞端縁部１１ａ  を頂点とするなだらかな山状となる。襞端縁部１１ａ  を頂点として積層体１０が左右に大きく開いた状態で、襞部１１の長手方向の中央部において左右方向に向く張力が最大となるため、襞部１１の長手方向の中央部に襞端縁部１１ａ  から内方に突出して形成されている熱接着部４が先端部から剥離してゆき、剥離が切目６に達すると切目６から包装袋の内部の蒸気が自動的に外部に排出される。したがって、包装体を電子レンジで加熱することにより、包装袋が破裂することなく且つ内部に収納されている内容物が溢れだすこともなく、包装体に収納されている２種類の内容物を混合させた後に混合させた内容物を調理することが可能となるものである。内容物の調理が完了した後は、開封用切欠７の箇所から包装袋を引き裂いて開封し内容物を取り出すことができる。
【００１６】
この電子レンジ加熱用包装袋に、水分を多く含む液状物と固形状物を隔離してＡ室とＢ室に包装することにより、食べる直前に液状物と固形状物を混合可能となり、設定通りの味付けで食することができるとともに、電子レンジで調理当初は水分を多く含む液状物が加熱された後、易剥離性熱接着部が剥離して混合できるため、加熱ムラなく調理を行うことができる。なお、電子レンジ加熱用包装袋に収納される内容物としては、特に限定されないが、ハンバーグとソースや魚とあんかけ等、調理前には別々に収納し、食べる直前に混合すればおいしく食する内容物である。なお、第１、第２実施形態では、襞部１１の長手方向中央部に設けた熱接着部４は襞端縁部１１ａ  から内方に突出するようになっているが、襞部１１の未接着部内に独立して形成してもかまわない。
【００１７】
第１、第２実施形態において、易剥離性熱接着部５を形成するのに使用される易剥離性フィルムとしては、ポリプロピレン系樹脂からなる無延伸共押出し多層フィルムが使用される。ポリプロピレン系樹脂からなる多層フィルムの構成としてはポリプロピレン樹脂からなるベース層にポリプロピレン系樹脂からなるピール層を積層した構成のものである。ポリプロピレン系樹脂からなる多層フィルムを使用することにより、ポリプロピレン系樹脂は耐熱性に優れるために、包装袋の内部に内容物を収納し高温で加熱殺菌する用途に使用することが可能になるものである。高温で加熱殺菌する用途に使用することのできる易剥離性フィルムとしては、例えば、ＣＭＰＳ０１３Ｃ（東セロ株式会社）、トレファンＣＦ９５０１Ｈ（東レ合成株式会社）等である。また、包装袋が高温で加熱殺菌する用途に使用されない場合には、易剥離性フィルムとして、ポリプロピレン樹脂からなるベース層にポリエチレン系樹脂からなるピール層を積層した構成のものを使用することもできる。
【００１８】
易剥離性熱接着部における易剥離性フィルムと積層体との接着強度としては、１０〜２０Ｎ／１５ｍｍ巾とするのが好ましい。１０〜２０Ｎ／１５ｍｍ巾の強度とすることにより、易剥離性熱接着部により区画されたＡ室及びＢ室に収納されている内容物が包装体の輸送、取扱い、保管中に易剥離性熱接着部が剥離してしまうことがなく、且つＡ室及びＢ室に区画されて内容物が収納された包装体を電子レンジで加熱した際に、Ａ室に収納される水分を多く含む液状物から発生する蒸気の圧力により確実に易剥離性熱接着部を剥離させてＡ室とＢ室に区画されて収納されている内容物を確実に混合させることができる。
【００１９】
第１、第２実施形態において、包装袋の短辺の長さが易剥離性熱接着部と一方の短辺との間の距離より長くすることが好ましい。易剥離性熱接着部と一方の短辺との間に形成されるＡ室には水分を多く含む液状物が収納されるのであるが、包装袋の短辺の長さが易剥離性熱接着部と一方の短辺との間の長さよりも小さいと、包装体を電子レンジで加熱し、収納されている内容物から蒸気が発生して内圧が上がった場合でも、易剥離性熱接着部を剥離する方向に働く力が小さくなるため易剥離性熱接着部が剥離されにくくなる。
【００２０】
積層体の構成としては、基材層と熱接着性樹脂層からなる構成、基材層と中間層と熱接着性樹脂層から構成のものが使用される。基材層としては、耐熱性の優れた２軸延伸ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、金属酸化物蒸着２軸延伸ポリエチレンテレフタレート（ＶＭＰＥＴ）、２軸延伸ナイロン（ＯＮ）等が使用され、熱接着性樹脂層としては、未延伸ポリプロピレン（ＣＰＰ）、線状低密度ポリエチレン（ＬＬＤＰＥ）、中密度ポリエチレン（ＭＤＰＥ）等が使用され、中間層としては、ＶＭＰＥＴ、エチレン−ビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）、ＯＮ等が使用される。
【００２１】
積層体の構成としては、例えば、ＶＭＰＥＴ／ドライラミネーション（ＤＬ）／ＣＰＰ、ＯＮ／ＤＬ／ＣＰＰ、ＰＥＴ／ＤＬ／ＣＰＰ、ＶＭＰＥＴ／ＤＬ／ＬＬＤＰＥ、ＯＮ／ＤＬ／ＬＬＤＰＥ、ＰＥＴ／ＤＬ／ＬＬＤＰＥ、ＰＥＴ／ＤＬ／ＯＮ／ＤＬ／ＣＰＰ、ＶＭＰＥＴ／ＤＬ／ＯＮ／ＤＬ／ＣＰＰ、ＰＥＴ／ＤＬ／ＥＶＯＨ／ＤＬ／ＬＬＤＰＥ、ＯＰＰ／ＤＬ／ＶＭＰＥＴ／ＣＰＰ等である。高温で加熱殺菌する用途に使用する場合は、熱接着性樹脂層としてＣＰＰを使用することが必要である。
【００２２】
【発明の効果】
本発明の電子レンジ加熱用包装袋とすることにより、包装袋をそのまま電子レンジにて加熱した際に、内容物から発生する蒸気により包装袋が膨れ、易剥離性熱接着部が剥離して２室に区画して包装されている内容物が混合した状態となり加熱され、更に加熱を続けることにより、内部の蒸気圧が高くなり、襞部の端縁の中央部に形成された蒸気自動排出部から蒸気が自動的に外部に排出させることができるので、加熱調理時に包装袋が破裂せず、内容物がふきこぼれることなく加熱調理することができる。また、蒸気の排出される箇所が限定されるので、調理した容器を取り出す際に排出する蒸気により火傷する等の問題の発生を防止することができる。
【００２３】
上記の電子レンジ加熱用包装袋において、易剥離性熱接着部の接着強度を１０〜２０Ｎ／１５ｍｍ巾とすることにより、内容物を収納した包装袋を電子レンジにて加熱した際に、内容物から発生する蒸気の圧力により、易剥離性熱接着部を剥離させて２室に区画して包装されている内容物を混合させることができる。また、積層体の熱接着性樹脂層を未延伸ポリプロピレンとし、易剥離性フィルムをポリプロピレン系樹脂からなる無延伸共押出し多層フィルムとすることにより、周縁熱接着部の耐熱性が優れるとともに易剥離性熱接着部の耐熱性が優れたものとなるので、包装袋に収納した内容物を高温で加熱滅菌する用途に使用することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１実施形態を示す襞部が形成された側の斜視図。
【図２】図１におけるＩ−Ｉ断面図。
【図３】本発明の第２実施形態を示す襞部が形成された側の斜視図。
【図４】第１実施形態の電子レンジ加熱用包装袋に内容物を収納して電子レンジで加熱した際に易剥離性熱接着部が剥離した状態を示す図２に対応する断面図。
【図５】図４に示す状態からさらに加熱を続けることにより、内部で発生する蒸気の圧力により包装袋が膨れ熱接着部が剥離し切目から内部の蒸気が排出する際の状態を示す側面図。
【符号の説明】
２  周縁熱接着部
３  襞周縁熱接着部
４  熱接着部
５  易剥離性熱接着部
６  切目
７  開封用切欠
１０  積層体
１１  襞部
１１ａ    襞端縁部
１２  易剥離性フィルム
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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