(57)【要約】【課題】犬の嗜好性が最後まで喪失することがなく、かつ栄養面でも充分に考慮されたドッグフードを提供する。【解決手段】成形固化された食品であって、内部に動物製の皮以外の固形食材４Ａを封入し、外部は動物製皮の食材４Ａから成ることを特徴とする。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
成形固化された食品であって、内部に動物製の皮以外の固形食材を封入し、外部は動物製皮の食材から成ることを特徴とするドッグフード。
【請求項２】
内部に封入される固形食材が食肉、魚介類、海藻類、野菜又は穀物の一種又は二種以上を選択したものを主原料とするものである請求項１記載のドッグフード。
【請求項３】
動物製皮が牛皮、ブタ皮、鳥類の皮又はその他の動物の皮である請求項１又は２記載のドッグフード。
【請求項４】
骨型に成形されている請求項１、２又は３記載のドッグフード。
【請求項５】
雌型内に食用の皮材を数枚重ねて敷設すると共に、上方へ折曲した皮材で雌型の周壁面に皮材の起立片を形成し、その時点で最上層の皮材の上に皮以外の食材を載せ、起立片の先片を食材上に折り返して全面を被覆し、雄型でプレスして成形固化することを特徴とするドッグフードの製造方法。
【請求項６】
起立部の先片を折り返した上に、更に他の皮材を積層して皮以外の食材上の全面を被覆した請求項５記載のドッグフードの製造方法。
【請求項７】
上・底部面及び前・後部面を形成し、上部面において、少なくとも端部同士が重合する一の皮材と、底部面、一方の側部面及び上部面を形成すると共に、互いに及び前記一の皮材とも底部面と上部面で少なくとも一部が重合する二枚の他の皮材とで形成する箱体で、皮以外の食材を包んで雌型へ収め、雄型でプレスして成形固化することを特徴とするドッグフードの製造方法。
【請求項８】
請求項６の箱体で、皮以外の食材を包んで乾燥させて固化することを特徴とするドッグフードの製造方法。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明はドッグフードに関するものであり、詳しくは、犬の補助食として好適に用いられるガム状の餌材に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
犬には骨を食い尽くす習性があり、この習性に着目し、骨型や棒状に形成したいわゆる犬用ガムとして商品化されているのであって、歯や歯茎を丈夫にしたり、ストレスの解消等に役立てている。
そして、当初この犬用ガムは牛皮等の動物製皮を乾燥して固化したもので、無臭に近く、嗜好性が無いためすぐに興味が薄れ、あまり噛もうとしなくなるのである。
【０００３】
そこで、特開２００２ー６５０９８のように、乾燥牛皮等の材料からなる骨型ガムの形態に成形し、ミルク風味等の香料を全体に含ませ、或いは内部の芯材のみに含ませたものがある。
又、特開平８ー２３８０６１のように、牛肉皮を主成分とするガム本体の表面に、牛肉、鶏肉又は羊肉のミンチ体又はペースト体を主成分とする嗜好性増進層を付着させたものもある。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
上記特開２００２ー６５０９８では、香料を含ませたため嗜好性は向上するものの、栄養の面では従前に近く充分に考慮されていない。
又、特開平８ー２３８０６１では、表面の嗜好性増進層が食べられてしまうと、元の牛皮のみとなって食い尽きが悪くなってしまうのである。
【０００５】
そこで、本発明は犬の嗜好性が最後まで喪失することがなく、かつ栄養面でも充分に考慮されたドッグフードを提供すると共に、その製造方法をも併せて提供せんとするものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
本発明に係るドッグフードは、成形固化された食品であって、内部に動物製の皮以外の固形食材を封入し、外部は動物製皮の食材から成ることを特徴とするものである。
【０００７】
外部は従来と同様に固く、無臭に近い動物製皮であるけれど、内部に他の固形食材が封入されているため、その食材の匂いが食欲を誘うと共に、噛んで行けば固形食材を食することが出来るため飽きることがなく、栄養面及び総て固形であるため歯や歯茎に良好な食べ物として成るものである。
【０００８】
請求項２乃至４の発明は、内部に封入する固形食材は各種食肉、魚介類、海藻類、野菜又は穀物の一種又は二種以上を組み合わせて主原料としたものが考えられ、一方、外部の動物性の皮は牛皮、ブタ皮、鳥類の皮等を利用でき、更に形状を骨型とすれば犬の習性を刺激するものとなる。
【０００９】
次に、請求項５の製造方法は、雌型内に食用の皮材を数枚重ねて敷設すると共に、上方へ折曲した皮材で雌型の周壁面に皮材の起立片を形成し、その時点で最上層の皮材の上に皮以外の食材を載せ、起立片の先片を食材上に折り返して全面を被覆し、雄型でプレスして成形固化することを特徴とするものであり、請求項６の発明は、起立部の先片を折り返した上に、更に他の皮材を積層して皮以外の食材上の全面を被覆したものである。
【００１０】
内部に封入する食材を包む皮材のうち、下層部の皮材で底面部と側面部を形成すべく、雌型の周壁面に起立して収めてあるから、プレス後に製品の側周面を皮材で構成して、皮以外の食材を内部に封入することができる。
【００１１】
請求項７の製造方法の発明は、上・底部面及び前・後部面を形成し、上部面において、少なくとも端部同士が重合する一の皮材と、底部面、一方の側部面及び上部面を形成すると共に、互いに及び前記一の皮材とも底部面と上部面で少なくとも一部が重合する二枚の他の皮材とで形成する箱体で、皮以外の食材を包んで雌型へ収め、雄型でプレスして成形固化することを特徴とするものであり、請求項８の発明は、皮以外の食材を包んで乾燥させて固化することを特徴とするものである。
【００１２】
皮材で封入する食材を包んだ状態として雌型へ収め、プレス又は乾燥するものであるから、外側には皮材のみが現れ、内部に他の食材を確実に封入できるものである。
【００１３】
【発明の実施の形態】
本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。
図１は本発明の請求項１乃至４の一実施の形態を示す斜視図、図２及び図３は同断面図である。
【００１４】
ドッグフード１は動物の骨の形態２を成し、外部表面は牛皮３で構成され、牛皮３は乾燥して固化されたものである。
又、固化した牛皮３の内部には、骨２の長手方向に沿って乾燥牛肉４が封入され、牛皮３と同様に固化している。
【００１５】
したがって、内部の牛肉４の匂いが犬の嗅覚で感じられ、嗜好性が良好なフードと成り、外部の牛皮３を噛んで行けば内部の牛肉４も食することと成り、栄養的にも良好となる。
又、内部の牛肉４は封入され、外部の牛皮３と一体と成っているため、内部の牛肉４のみ食べられることなく、牛皮３と共に最後まで犬に飽きられずに食べられるものである。
【００１６】
外部を構成する乾燥皮は牛皮に限定されるものでなく、他の動物の例えば、ブタ皮や鳥の皮等を使用してもよい。
又、内部に封入する食材も牛肉に限らず、他の動物の肉、魚介類、海藻類、野菜や穀物で犬が好む乾燥食材を用いて、各々単独で或いは複数の異種食材を混ぜて使用することができ、又ゼラチンで固めたものとしてもよい。
更に、固化した形態は動物の骨状でなくても棒状体やその他任意の形状を選択できる。
【００１７】
次に、製造方法の実施の形態を図４に基づいて説明する。
請求項５の一実施の形態を説明するに、乾燥した皮材３Ａ（例えば牛皮）を雌型５の底面に収めるに際し、皮材３Ａを折り曲げて起立部７を形成し、この起立部７で雌型５の周壁６を被覆するように複数枚の皮材３Ａを配置して底面に敷設する。
【００１８】
そして、皮以外の乾燥食材（例えば牛肉等）４Ａを敷設した皮材３Ａ上に置き、更に、その上に皮材３Ａの各起立部７の先片７Ａを折り返して乾燥食材４Ａの全面を被覆して、雄型８で加圧しプレス成形して製品１を得るものである。
【００１９】
又、各起立部７の先片７Ａを折り返しても乾燥食材４Ａ上の上面を充分に被覆できない時は、別の皮材３Ｂを折り返した起立部７の先片７Ａ上に重ねて雄型８でプレスすることにより、乾燥食材４Ａを皮材３Ａ、３Ｂ内に封入して成形することができる（図５）。
【００２０】
乾燥食材４Ａは、敷設した皮材３Ａの起立部７より高くならないように全面に渉って置き、更に被覆する皮材３Ｂは乾燥食材４Ａを完全に被覆するように、或いは起立部７Ａを覆うように積層するものとする。
【００２１】
請求項７の製造方法の一実施の形態を説明する。
本請求項は皮以外の食材４Ａを皮３で包んだ状態を得て雌型へ収め、プレス成形或いは乾燥させて固化するものである。
【００２２】
図６に示すように、三枚の皮材３Ａ、３Ｂ、３Ｃを使用し、皮材３Ａは中央部分で底部面９Ａを形成して、その前後部分を起立させて、前・後部面１０、１１と起立させた先部を更に底面部９Ａ上に折り曲げて上部面１２Ａ、１２Ａを形成し、その端部が少なくとも重合するものと成している。
【００２３】
又、他の二枚の皮材３Ｂ、３Ｃは基部で底面部９Ｂ、９Ｃを形成し、起立させた中央部分で各々一方の側部面１３、１４と、起立させた先部を更に底部面９Ｂ、９Ｃ上に折り曲げて上部面１２Ｂ、１２Ｃを形成し、その端部が少なくとも重合するものと成している。
【００２４】
そこで、前記三枚の皮材を組み合わせて箱形状に構成して、内部に皮以外の食材４Ａを入れて雌型５内に収め、プレス成形するか或いは乾燥させることによって固化させて目的のドッグフードを得ることができる。
【００２５】
【発明の効果】
以上のように本発明は、従来の動物の皮のみでなく、内部に犬の好物である食材が封入されているため、従来通りの犬のストレス解消や歯茎・アゴを鍛える効果があると共に、味覚があり最後まで飽きることがなく、更に栄養的にも優れたものとなる効果を有するのである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明のドッグフードの一実施の形態を示す斜視図である。
【図２】図１の横断正面図である。
【図３】図１の縦断側面図である。
【図４】本発明方法の一工程の実施の一形態を示す縦断正面図である。
【図５】本発明の他の方法の一工程の実施の一形態を示す縦断正面図である。
【図６】本発明の他の方法の一工程の実施の一形態を示す分解斜視図である。
【図７】本発明の他の方法の一工程の実施の一形態を示す一部切り欠いた斜視図である。
【符号の説明】
１  ドッグフード
２  骨の形態
３  牛皮
４  牛肉
５  雌型
６  周壁
７  起立部
７Ａ  先片
８  雄型
３Ａ、３Ｂ、３Ｃ  皮材
４Ａ  食材
９Ａ、９Ｂ、９Ｃ  底部面
１０  前部面
１１  後部面
１２Ａ、１２Ｂ、１２Ｃ  上部面
１３、１４  側部面
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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