(57)【要約】【課題】製品自体のコストが増大することなく、使用上便利な製パン機を提供する。【解決手段】加熱手段（ヒータ４）を有する焼成室３を設けた本体１と、焼成室３内に配置されるパンケース７と、該パンケース７内に装着した羽根部材８Ａ，８Ｂと、羽根部材８Ａ，８Ｂの駆動手段（１３，１４，１６，１７，１８Ａ，１８Ｂ）と、パンケース７の温度検知手段と、複数のスイッチ３３ａ〜３３ｇからなる入力手段と、表示手段（液晶パネル２３）と、駆動手段や加熱手段を制御する制御手段（マイコン３５）とを備えた製パン機において、入力手段に、レシピスイッチ３３ｄを設けるとともに、各製パンコースに応じて必要なパン材料とその分量を記憶する記憶手段（ＲＯＭ３６）を設け、制御手段は、レシピスイッチ３３ｄが操作されると、選択された製パンコースに必要な複数のパン材料の材料名と分量とを、各パン材料毎に表示手段に拡大表示する。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱手段を有する焼成室を設けた本体と、前記焼成室内に着脱可能に配置されるパンケースと、該パンケース内に回転可能に装着した羽根部材と、羽根部材を回転駆動させるための駆動手段と、前記パンケースの温度を検知する検知手段と、希望の製パンコースを選択するとともに製パン動作の実行など行う複数のスイッチからなる入力手段と、製パンコースの選択状態などを表示する表示手段と、選択された製パンコースに応じて前記駆動手段や加熱手段を制御してパンを焼き上げる制御手段とを備えた製パン機において、
前記入力手段に、パン材料やその分量を前記表示手段に表示させるレシピスイッチを設けるとともに、各製パンコースに応じて必要なパン材料とその分量を記憶する記憶手段を設け、
前記制御手段は、前記レシピスイッチが操作されると、選択された製パンコースに必要な複数のパン材料の材料名と分量とを、各パン材料毎に前記表示手段に拡大表示するようにしたことを特徴とする製パン機。
【請求項２】
前記表示手段は、セグメント表示方式の液晶パネルからなり、前記レシピスイッチが操作されると、必要なパン材料を意味する表示と、分量とを表示するようにしたことを特徴とする請求項１に記載の製パン機。
【請求項３】
前記制御手段は、前記レシピスイッチの操作の度に必要なパン材料および分量とを変更するようにしたことを特徴とする請求項１または請求項２に記載の製パン機。
【請求項４】
前記制御手段は、所定の製パンコースが選択された状態で、前記レシピスイッチが操作されると、最初に必要な全パン材料のみを前記表示手段に表示し、その後に前記レシピスイッチが操作されると１つのパン材料および分量を前記表示手段に表示するようにしたことを特徴とする請求項１乃至請求項３のいずれか１項に記載の製パン機。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、製パン機に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
この種の製パン機は、内部に加熱ヒータを配設した焼成室と、該焼成室内に着脱可能に配置するパンケースとを備えている。このパンケースの底には、内部に収容させたパン材料を混練するための羽根部材が回転可能に取り付けられている。この羽根部材は、駆動モータに動力伝達機構を介して着脱可能に連結されている。
【０００３】
このように構成された製パン機では、ユーザは、焼成室内にパンケースを配置した状態で、食パンやパン生地などの複数の製パンコースのうち、希望の製パンコースを選択するとともに、パンケース内に焼き上げるパンに必要な材料を収容させてスタートスイッチを操作する。これにより、制御手段は、選択された製パンコースに応じて設定されたプログラムに従って混練、発酵および焼成の各工程を実行してパンを焼き上げる。
【０００４】
しかし、パンケースに収容させるパン材料は、焼き上げるパンに応じてその材料や分量が異なる。そのため、従来の製パン機では、焼き上げるパンに応じて必要な材料や分量を調理ブックなどで確認しながらパンケースに収容する必要があり、その作業が非常に面倒であった。
【０００５】
本発明の製パン機は、主として前記問題を解消するものであり、また、この問題を解決できるようにした先行技術文献情報としては次のものがある。
【０００６】
【特許文献１】
特開平７−３２７８３６号公報
【特許文献２】
特開平１０−２９５５５３号公報
【０００７】
これらの特許文献では、操作パネルに配設したスイッチを操作し、希望の製パンコースを選択すると、選択された製パンコースに応じて必要な全ての材料とその分量をドット表示方式の液晶パネルに表示する構成としている。
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、前記製パン機は、材料とその分量の表示が小さいため、その表示をユーザが判読するのが非常に困難である。その結果、複数の材料のうち、どの材料まで確認し、パンケースに所定の分量で収容させたかを把握し難いという問題がある。なお、この問題は、大きな液晶パネルを使用すれば解消できるが、この場合には製品自体がコストアップするという問題がある。
【０００９】
そこで、本発明では、製品自体のコストが増大することなく、使用上便利な製パン機を提供することを課題とするものである。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
前記課題を解決するため、本発明の製パン機は、加熱手段を有する焼成室を設けた本体と、前記焼成室内に着脱可能に配置されるパンケースと、該パンケース内に回転可能に装着した羽根部材と、羽根部材を回転駆動させるための駆動手段と、前記パンケースの温度を検知する検知手段と、希望の製パンコースを選択するとともに製パン動作の実行など行う複数のスイッチからなる入力手段と、製パンコースの選択状態などを表示する表示手段と、選択された製パンコースに応じて前記駆動手段や加熱手段を制御してパンを焼き上げる制御手段とを備えた製パン機において、前記入力手段に、パン材料やその分量を前記表示手段に表示させるレシピスイッチを設けるとともに、各製パンコースに応じて必要なパン材料とその分量を記憶する記憶手段を設け、前記制御手段は、前記レシピスイッチが操作されると、選択された製パンコースに必要な複数のパン材料の材料名と分量とを、各パン材料毎に前記表示手段に拡大表示する構成としている。
【００１１】
前記製パン機によれば、小さな液晶パネルであっても各パン材料毎に、その材料名および必要な分量を拡大表示するため、ユーザは必要な材料を簡単に判読することができ、利便性の向上を図ることができる。
【００１２】
この製パン機では、前記表示手段は、セグメント表示方式の液晶パネルからなり、前記レシピスイッチが操作されると、必要なパン材料を意味する表示と、分量とを表示することが好ましい。このようにすれば、製品自体のコストダウンを図ることができる。
【００１３】
また、前記制御手段は、前記レシピスイッチの操作の度に必要なパン材料および分量とを変更することが好ましい。このようにすれば、表示された材料をパンケースに収容させた後にレシピスイッチを操作することにより、複数の材料のうち、どの材料までをパンケースに収容させたかが解らなくなることはない。
【００１４】
また、前記制御手段は、所定の製パンコースが選択された状態で、前記レシピスイッチが操作されると、最初に必要な全パン材料のみを前記表示手段に表示し、その後に前記レシピスイッチが操作されると１つのパン材料および分量を前記表示手段に表示することが好ましい。このようにすれば、ユーザは、必要な全ての材料を一度に用意でき、その後に、各材料毎に必要量だけ計量すればよいため、作業性の向上を図ることができる。
【００１５】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態を図面に従って説明する。
図１は本発明の実施形態に係る製パン機を示す。この製パン機は、上端開口の本体１に蓋体１９が開閉可能に装着されるとともに、本体１の内部にパンケース７を着脱可能に装着できるようにしたものである。
【００１６】
前記本体１は、胴部材と底部材とからなる外装体２を備えている。この外装体２の内部は、上端開口の焼成室３と、該焼成室３の右側の負荷部品収容室１２と、これらの下部の駆動機構収容室１５とに隔壁によって区画されている。
【００１７】
前記焼成室３は、パンケース７を着脱可能に収容するもので、その内周下部には、前記パンケース７を加熱する加熱手段であるヒータ４が配設されている。この焼成室３の底面には補強部材５が配設されている。この補強部材５には、パンケースを位置決めして装着するための装着部６が設けられている。なお、焼成室３には、その外側面に接触するように、温度検知手段として図示しないサーミスタが配設され、該焼成室３の温度によってパンケース７内の温度を検知する構成としている。
【００１８】
前記パンケース７は、その外形が略四角形状をなし、その底面には、内部に収容したパン材料を撹拌するための一対の羽根部材８Ａ，８Ｂが回転可能かつ着脱可能に装着されている。このパンケース７の底外面には、パンケース７を載置するための台座部材９が設けられている。この台座部材９には、前記羽根部材８Ａ，８Ｂの軸部を回転可能に軸着する軸受部１０が設けられている。また、台座部材９には、前記装着部６に外嵌して位置決めされる被装着部１１が設けられている。
【００１９】
前記負荷部品収容室１２には、図２に示すように、下部に駆動モータ１３が配設されている。この駆動モータ１３は、その出力軸に第１プーリ１４が配設されるとともに、該第１プーリ１４が下部の駆動機構収容室１５内に突出するように配設されている。また、この負荷部品収容室１２には、上部に制御基板３４が配設され、この制御基板３４と対応するように外面に後述する操作パネル４０が配設されている。
【００２０】
前記駆動機構収容室１５には、図１に示すように、右側に位置する羽根部材８Ａと対応する第２プーリ１６と、左側に位置する羽根部材８Ｂに対応する第３プーリ１７とが回転可能に軸着されている。前記第２プーリ１６は、前記第１プーリ１４と水平に位置させる第１巻回部１６ａを備え、該第１巻回部１６ａと前記第１プーリ１４にかけてエンドレスベルト１８Ａが巻回されている。また、第２プーリ１６は、第１巻回部１６ａの上部に第３プーリ１７と水平に位置させる第２巻回部１６ｂを備え、該第２巻回部１６ｂと前記第３プーリ１７にかけてエンドレスベルト１８Ｂが巻回されている。
【００２１】
前記蓋体１９は、外装カバー２０と、焼成室３の上端開口を閉塞する金属製の内側カバー２１とからなり、前記本体１に背部でヒンジ構造により取り付けられるものである。
【００２２】
前記負荷部品収容室１２の外面に配設する操作パネル４０は、図３に示すように、上側に設けた材料表示部２２と、中央部に設けた液晶パネル２３と、下部に設けた入力部３２とからなる。
【００２３】
前記材料表示部２２には、食パン、小麦粉のみを使用したパン、パン生地、ジャム、サンドイッチ用のパンを焼き上げるために使用する一般的な１７種類の材料が番号とともに記載されている。具体的には、１番目の材料として「ＷＡＴＥＲ」、２番目の材料として「ＢＲＥＡＤ  ＦＬＯＵＲ」、３番目の材料として「ＷＨＯＬＥ  ＷＨＥＡＴ  ＦＬＯＵＲ」、４番目の材料として「ＡＬＬ  ＰＵＲＰＯＳＥ」、５番目の材料として「ＳＵＧＡＲ」、６番目の材料として「ＤＲＹ  ＭＩＬＫ」、７番目の材料として「ＳＡＬＴ」、８番目の材料として「ＶＩＴＡＬ  ＷＨＥＡＴ  ＧＬＵＴＥＮ」、９番目の材料として「ＢＵＴＴＥＲ」、１０番目の材料として「ＬＡＲＧＥ  ＥＧＧ」、１１番目の材料として「ＡＣＴＩＶＥ  ＤＲＹ  ＹＥＡＳＴ」、１２番目の材料として「ＲＡＰＩＤ  ＲＩＳＥ  ＹＥＡＳＴ」、１３番目の材料として「ＳＴＲＡＷＢＥＲＲＹ／ＡＰＰＬＥ」、１４番目の材料として「ＬＥＭＯＮ  ＪＵＩＣＥ」、１５番目の材料として「ＢＡＫＩＮＧ  ＰＯＷＤＥＲ」、１６番目の材料として「ＯＲＡＮＧＥ  ＭＡＲＭＡＬＡＤＥ」、１７番目の材料として「ＬＥＭＯＮ  ＥＸＴＲＡＣＴ」が記載されている。
【００２４】
前記液晶パネル２３は、セグメント表示方式のもので、その外周部の上下には、選択されている製パンコースおよびその焼き上げ速度を示す「ＢＡＳＩＣ」、「ＱＵＩＣＫ」、「ＷＨＥＡＴ」、「ＤＯＵＧＨ」、「ＪＡＭ」、「ＣＡＫＥ」、「ＳＡＮＤＷＩＣＨ」および「ＨＯＭＥ  ＭＡＤＥ」という製パンコース名２４が記載されている。そして、液晶パネル２３には、前記各製パンコース名２４に対応する△印の印表示部２５が上下領域に設けられている。また、上側の印表示部２５の下には、表面の焼き加減を設定するためのクラスト表示部２６、材料を番号表示して指示する材料指示部２７、および、「ＨＯＴ」および「ＡＤＤ」というユーザに知らせる報知表示部２８が設けられている。さらに、液晶パネル２３の中央部には、焼き上げ時間や分量を表示するための数字表示部２９が設けられるとともに、その右側に「ＣＵＰＳ」、「Ｔｂｓｐ」（テーブルスプーン）および「Ｔｓｐ」（ティースプーン）という分量の単位を示す単位表示部３０が絵表示とともに設けられている。さらにまた、数字表示部２９と下側の印表示部２５の間には、「ＰＲＥＨＥＡＴ」、「ＯＦＦ」、「ＫＮＥＡＤ」、「ＲＩＳＥ１２３」、「ＭＥＭＯＲＹ」、「ＣＯＭＰＬＥＴＥ」、「ＫＥＥＰ」、「ＷＡＲＭ」、「ＢＡＫＥ」および「１２３」という製パン機の動作状態を示す動作状態表示部３１が設けられている。
【００２５】
前記入力部３２は、複数のスイッチ３３ａ〜３３ｇからなる入力手段を配設したものである。具体的には、スイッチ３３ａは、パンの焼き加減を設定するもので、スイッチ３３ｂはホームメイドコースにおいて各工程の時間を設定するもので、スイッチ３３ｃはホームメイドコースにおいて各工程のサイクルを設定するもので、スイッチ３３ｄはレシピを表示するもので、スイッチ３３ｅはタイマーを設定するもので、スイッチ３３ｆはスタートおよびリセットするもので、スイッチ３３ｇは製パンコースを選択するものである。
【００２６】
前記負荷部品収容室１２に配設される制御基板３４は、前記ヒータ４や駆動モータ１３などの負荷部品をマイコン３５の指示に従って制御するための電気部品（図示せず）が実装されている。また、マイコン３５には、各製パンコースに予め設定されたプログラムを記憶するＲＯＭ３６と、ユーザが設定したホームメイドコースの設定などを記憶するＲＡＭ３７とが接続されている。
【００２７】
本実施形態では、記憶手段である前記ＲＯＭ３６には、各製パンコースに応じて必要なパン材料とその分量が記憶されている。そして、レシピスイッチ３３ｄが操作されると、その操作の度に、選択された製パンコースに応じて必要な複数のパン材料のうち、１つのパン材料および分量を順番に前記液晶パネル２３に表示する構成としている。なお、以下の表１に、食パン、小麦粉のみを使用したパン、パン生地、ジャムおよびサンドイッチ用のパンを焼き上げるのに必要なパン材料およびその分量を示す。
【００２８】
【表１】
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【００２９】
前記表１に示すように、焼き上げるパンメニューは、それぞれ必要な材料およびその分量は異なる。しかも、同一のメニューにおいて、通常の時間（ＮＯＭＡＬ）で焼き上げる場合と、早く短時間（ＱＵＩＣＫ）で焼き上げる場合とでも必要な材料と分量が異なるものもある。
【００３０】
次に、前記製パン機を使用する場合の操作およびその操作に伴う液晶パネル２３の遷移の一例について説明する。
【００３１】
まず、ユーザが商用電源に電源コード３８を接続すると、図４（Ａ）に示すように、マイコン３５は、食パンの通常焼きコースで焼き色が中間になるコースを選択する。そして、液晶パネル２３には、その選択状態が解るように、液晶パネル２３の印表示部２５は「ＢＡＳＩＣ」のみを点灯させ、クラスト表示部２６は「ＭＥＤＩＵＭ」のみを点灯させる。また、数字表示部２９には、この設定で焼き上げが完了するまでに必要な時間（３時間３０分）を表示させる。
【００３２】
この状態で、ユーザがコースの選択スイッチ３３ｇを操作すると、図４（Ｂ）に示すように、マイコン３５は、食パンの早焼きコースで焼き色が中間になるコースを選択する。そして、液晶パネル２３には、その選択状態が解るように、液晶パネル２３の印表示部２５は「ＢＡＳＩＣ」と「ＱＵＩＣＫ」とを点灯させ、クラスト表示部２６は「ＭＥＤＩＵＭ」のみを点灯させる。また、数字表示部２９には、この設定で焼き上げが完了するまでに必要な時間（１時間５８分）を表示させる。
【００３３】
このように、ユーザが選択スイッチ３３ｇを操作する度に、「ＢＡＳＩＣ」→「ＢＡＳＩＣ，ＱＵＩＣＫ」→「ＷＨＥＡＴ」→「ＷＨＥＡＴ，ＱＵＩＣＫ」→「ＤＯＵＧＨ」→「ＤＯＵＧＨ，ＱＵＩＣＫ」→「ＪＡＭ」→「ＣＡＫＥ」→「ＳＡＮＤＷＩＣＨ」→「ＨＯＭＥ  ＭＡＤＥ」とコースが変更され、最後の「ＨＯＭＥ  ＭＡＤＥ」が選択された状態で選択スイッチ３３ｇが操作されると、最初の「ＢＡＳＩＣ」を選択する。
【００３４】
また、このコースの選択状態で焼き加減を選択するクラストスイッチ３３ａが操作されると、「ＭＥＤＩＵＭ」の選択状態から、「ＤＡＲＫ」→「ＬＩＧＨＴ」と設定が変更され、この「ＬＩＧＨＴ」が選択された状態でクラストスイッチ３３ａが操作されると、「ＭＥＤＩＵＭ」を選択する。
【００３５】
この選択状態で、選択した希望の製パンコースに必要な材料と分量をユーザが把握している場合、本体１内に収容させたパンケース７内にその材料を収容させ、スタートスイッチ３３ｆを操作することにより従来と同様の製パン制御が実行される。
【００３６】
一方、前記選択状態で、ケーキを除き、選択した希望の製パンコースに必要な材料と分量をユーザが把握していない場合、ユーザはレシピスイッチ３３ｄを操作する。
【００３７】
そうすると、マイコン３５は、選択されている製パンコースに基づいてＲＯＭ３６に記憶された前記表１のうち、１番目の側から必要な材料と分量の１つを読み込む。ここで、この例では、「ＢＡＳＩＣ，ＱＵＩＣＫ」の製パンコースを選択しているため、一番最初に読み込まれる材料は「ＷＡＴＥＲ」である。そして、液晶パネル２３には、図５（Ａ）に示すように、材料指示部２７に「ＷＡＴＥＲ」を意味する表示として「１」を点灯させる。また、数字表示部２９に水の必要量である１−１／２を点灯させるとともに、単位表示部３０の「ＣＵＰＳ」を絵表示とともに点灯させる。ここで、この１−１／２のうち、［−］は正の整数と小数とを区分けするために使用したものである。そのため、この表示は、１と１／２カップを示している。
【００３８】
この表示を見て指定量の水をパンケース７内に収容させると、ユーザは、再びレシピスイッチ３３ｄを操作する。
【００３９】
そうすると、マイコン３５は、次の材料と分量を読み込む。そして、液晶パネル２３には、図５（Ｂ）に示すように、材料指示部２７に「ＢＲＥＡＤ  ＦＬＯＵＲ」を意味する表示として「２」を点灯させる。また、数字表示部２９にパン粉の必要量である４−１／４（４と１／４）を点灯させるとともに、単位表示部３０の「ＣＵＰＳ」を絵表示とともに点灯させる。
【００４０】
この表示を見て指定量のパン粉をパンケース７内に収容させると、ユーザは、再びレシピスイッチ３３ｄを操作する。
【００４１】
そうすると、マイコン３５は、次の材料と分量を読み込む。そして、液晶パネル２３には、図５（Ｃ）に示すように、材料指示部２７に「ＳＵＧＡＲ」を意味する表示として「５」を点灯させる。また、数字表示部２９に砂糖の必要量である３を点灯させるとともに、単位表示部３０の「Ｔｂｓｐ」を絵表示とともに点灯させる。
【００４２】
このように、マイコン３５は、「ＢＡＳＩＣ，ＱＵＩＣＫ」の製パンコースが選択されている場合、レシピスイッチ３３ｄが操作される度にパン材料を意味する表示を「１」（ＷＡＴＥＲ）→「２」（ＢＲＥＡＤ  ＦＬＯＵＲ）→「５」（ＳＵＧＡＲ）→「６」（ＤＲＹ  ＭＩＬＫ）→「７」（ＳＡＬＴ）→「９」（ＢＵＴＴＥＲ）→「１２」（ＲＡＰＩＤ  ＲＩＳＥ  ＹＥＡＳＴ）と順番に変更するとともにその分量を変更してして液晶パネル２３に表示する。
【００４３】
そして、図５（Ｄ）に示すように、１７種類の材料のうち、選択された製パンコースで必要な最後の材料「１２」（ＲＡＰＩＤ  ＲＩＳＥ  ＹＥＡＳＴ）を表示した状態でレシピスイッチ３３ｄが操作されると、マイコン３５は、図５（Ａ）に示す最初の材料「ＷＡＴＥＲ」の表示状態に戻る。
【００４４】
また、ユーザは、レシピスイッチ３３ｄの操作によるレシピ表示に従って必要な全ての材料をパンケース７に収容させると、スタートスイッチ３３ｆを操作することにより製パン制御を実行する。
【００４５】
このように、本発明の製パン機では、操作パネル４０にレシピスイッチ３３ｄを設け、選択された製パンコースに必要な複数のパン材料を、各パン材料毎にその材料名および分量を液晶パネル２３に拡大表示する。即ち、小さな液晶パネル２３であってもその表示面積が大きいため、ユーザは必要な材料を簡単に判読することができ、利便性の向上を図ることができる。
【００４６】
また、レシピスイッチ３３ｄの操作の度に表示する材料とその分量を変更するため、表示された材料をパンケース７に収容させた後にレシピスイッチ３３ｄを操作することにより、複数の材料のうち、どの材料までをパンケース７に収容させたかが解らなくなることはない。
【００４７】
しかも、前述のように液晶パネル２３が大型化することはないうえ、本実施形態では所定の材料を意味する表示を数字により表現しているため、安価なセグメント表示方式の液晶パネル２３を使用することが可能になり、コストダウンを図ることができる。
【００４８】
図６および図７は異なる操作パネル４０を適用した第２実施形態の製パン機の示す。この操作パネル４０は、材料表示部２２Ａ，２２Ｂを液晶パネル２３の周囲に配置した点で大きく相違している。
【００４９】
具体的には、第２実施形態の操作パネル４０は、その上部にセグメント表示方式の液晶パネル２３を備え、この液晶パネル２３の下部に第１実施形態と同様の入力部３２が形成されている。
【００５０】
前記液晶パネル２３の外周部の上下には、第１実施形態と同様に、「ＢＡＳＩＣ」、「ＱＵＩＣＫ」、「ＷＨＥＡＴ」、「ＤＯＵＧＨ」、「ＪＡＭ」、「ＣＡＫＥ」、「ＳＡＮＤＷＩＣＨ」および「ＨＯＭＥ  ＭＡＤＥ」という製パンコース名２４が設けられている。また、液晶パネル２３の外周部の右側には、「ＷＡＴＥＲ」、「ＢＲＥＡＤ  ＦＬＯＵＲ」、「ＷＨＯＬＥ  ＷＨＥＡＴ」、「ＳＵＧＡＲ」、「ＤＲＹ  ＭＩＬＫ」、「ＳＡＬＴ」および「ＶＩＴＡＬ  ＷＨＥＡＴ  ＧＬＵＴＥＮ」という７種の材料名を記載した材料表示部２２Ａが設けられている。さらに、液晶パネル２３の外周部の左側には、「ＢＵＴＴＥＲ」、「ＬＡＲＧＥ  ＥＧＧ」、「ＡＤ  ＹＥＡＳＴ」、「ＲＲ  ＹＥＡＳＴ」、「ＳＴＲＡＷＢＥＲＲＹ」および「ＬＥＭＯＮ  ＪＵＩＣＥ」という６種の材料を記載した材料表示部２２Ｂが設けられている。
【００５１】
そして、液晶パネル２３には、第１実施形態に示す材料の番号を表示して指示する材料指示部２７の代わりに、前記材料表示部２２Ａ，２２Ｂの各材料名に対応する△印の指示表示部３９が設けられている。また、第２実施形態の液晶パネル２３は、第１実施形態と同様に、印表示部２５、クラスト表示部２６、報知表示部２８、数字表示部２９、単位表示部３０および動作状態表示部３１が設けられており、その配置が変更されている。
【００５２】
また、第２実施形態のマイコン３５は、所定の製パンコースが選択された状態で、レシピスイッチ３３ｄが操作されると、まず、最初に必要な全パン材料のみを前記液晶パネル２３に表示し、その後に前記レシピスイッチ３３ｄが操作されると１つのパン材料および分量を前記表示手段に表示するようにした点で、第１実施形態と相違している。
【００５３】
次に、第２実施形態の製パン機を使用する場合の操作およびその操作に伴う液晶パネル２３の遷移の一例について説明する。
【００５４】
まず、ユーザが商用電源に電源コード３８を接続すると、マイコン３５は、第１実施形態と同様に、食パンの通常焼きコースで焼き色が中間になるコースを選択する。そして、その選択状態や焼き上げ完了時間をユーザが認識できるように、印表示部２５、クラスト表示部２６および数字表示部２９を点灯させる。
【００５５】
この状態で、ユーザがコースの選択スイッチ３３ｇを操作すると、「ＢＡＳＩＣ」、「ＢＡＳＩＣ，ＱＵＩＣＫ」、「ＷＨＥＡＴ」、「ＷＨＥＡＴ，ＱＵＩＣＫ」、「ＤＯＵＧＨ」、「ＤＯＵＧＨ，ＱＵＩＣＫ」、「ＪＡＭ」、「ＣＡＫＥ」、「ＳＡＮＤＷＩＣＨ」および「ＨＯＭＥ  ＭＡＤＥ」の製パンコースのうち、希望のコースに選択することができる。また、ユーザがクラストスイッチ３３ａを操作すると、焼き加減を希望の度合いに選択することができる。さらに、スタートスイッチ３３ｆを操作すると、従来と同様の製パン制御を実行することができる。
【００５６】
一方、製パンコースの選択状態で、ユーザがレシピスイッチ３３ｄを操作すると、マイコン３５は、選択されている製パンコースに基づいてＲＯＭ３６に記憶された前記表１のうち、必要な全ての材料を読み込む。なお、以下の説明では、第１実施形態と同様に、ユーザが「ＢＡＳＩＣ，ＱＵＩＣＫ」の製パンコースを選択した場合を示す。
【００５７】
そして、マイコン３５は、図７（Ａ）に示すように、液晶パネル２３において、「ＢＡＳＩＣ，ＱＵＩＣＫ」の製パンコースで必要な材料に対応する指示表示部３９を点灯させる。なお、この指示表示部３９は印表示部２５と区別できるように点滅させてもよく、その表示形態は種々の変更が可能である。
【００５８】
この状態で、必要な材料の表示により、必要な各分量を把握しているユーザは、全ての材料を所定分量だけパンケース７に収容させ、スタートスイッチ３３ｆを操作することにより製パン制御を実行することができる。
【００５９】
また、必要な分量も把握していないユーザは、表示された材料を全て用意したうえで、再びレシピスイッチ３３ｄを操作する。
【００６０】
そうすると、マイコン３５は、必要な全ての材料のうち、１番目の側から必要な材料（ＷＡＴＥＲ）と分量の１つを読み込む。そして、液晶パネル２３には、図７（Ｂ）に示すように、「ＷＡＴＥＲ」と対応する指示表示部３９を点灯させる。また、数字表示部２９に水の必要量である１−１／２を点灯させるとともに、単位表示部３０の「ＣＵＰＳ」を絵表示とともに点灯させる。
【００６１】
その後、マイコン３５はレシピスイッチ３３ｄが操作される度に必要なパン材料および分量とを変更し、１つづつ表示させる。そして、選択された製パンコースで必要な最後の材料「ＲＲ  ＹＥＡＳＴ」を表示した状態でレシピスイッチ３３ｄが操作されると、マイコン３５は、図７（Ａ）に示す全ての必要材料の表示状態に戻る。
【００６２】
このように構成した第２実施形態の製パン機は、第１実施形態と同様に、１つのパン材料および分量を１つづつ順番に液晶パネル２３に表示するため、その表示面積を大きくすることができ、ユーザが必要な材料を簡単に判読することができる。また、複数の材料のうち、どの材料までをパンケース７に収容させたかが解らなくなることはない。さらに、安価なセグメント表示方式の液晶パネル２３を使用することが可能であり、コストダウンを図ることができる。
【００６３】
しかも、本実施形態では、製パンコースの選択状態で、ユーザがレシピスイッチ３３ｄを操作すると、選択されている製パンコースで必要な全ての材料を表示するため、全ての材料を一度に用意し、その後、各材料毎に必要量だけ計量すればよいため、作業性の向上を図ることができる。
【００６４】
なお、本発明の製パン機は、前記実施形態の構成に限定されるものではなく、種々の変更が可能である。
【００６５】
例えば、前記実施形態では、セグメント表示方式の液晶パネル２３を適用したが、ドット表示方式の液晶パネル２３を使用してもよい。この場合、必要なパン材料を意味する表示の代わりに、直接的に１つの材料名を大きく表示させることができる。
【００６６】
また、前記実施形態では、レシピスイッチ３３ｄの操作の度にパン材料とその分量を変更するようにしたが、１回の操作により、所定時間毎に材料とその分量が変更されるようにしてもよい。また、レシピスイッチ３３ｄを所定時間以上、継続して押し続けると、前記のように所定時間毎に材料と分量とを変更し、所定時間未満の操作であれば、次の材料と分量とを表示するように変更してもよい。
【００６７】
さらに、表示する材料の数は希望に応じて変更可能である。しかも、前記実施形態ではケーキのレシピは表示させなかったが表示させてもよい。逆に、食パンのみレシピを表示させてもよく、その組合せは希望に応じて変更可能である。
【００６８】
【発明の効果】
以上の説明から明らかなように、本発明の製パン機では、入力手段としてレシピスイッチを設け、選択された製パンコースに応じて複数のパン材料を、各パン材料毎にその材料名および分量を液晶パネルに拡大表示する構成としているため、小さな液晶パネルであっても、ユーザは、必要な材料を簡単に判読することができ、利便性の向上を図ることができる。
【００６９】
また、レシピスイッチの操作の度に表示する材料とその分量を変更するため、ユーザは、複数の材料のうち、どの材料までをパンケースに収容させたかが解らなくなることはない。しかも、液晶パネルが大型化することはないため、表示手段として安価なセグメント表示方式の液晶パネルを使用することが可能になり、コストダウンを図ることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１実施形態に係る製パン機を示す部分断面図である。
【図２】製パン機を側方から見た断面図である。
【図３】第１実施形態の操作パネルおよび制御基板を示すブロック図である。
【図４】（Ａ），（Ｂ）はコースの選択スイッチの操作による液晶パネルの表示形態の遷移を示す正面図である。
【図５】（Ａ），（Ｂ），（Ｃ），（Ｄ）はレシピスイッチの操作による液晶パネルの表示形態の遷移を示す正面図である。
【図６】第２実施形態の操作パネルを示す正面図である。
【図７】（Ａ），（Ｂ）はレシピスイッチの操作による液晶パネルの表示形態の遷移を示す正面図である。
【符号の説明】
１…本体、３…焼成室、４…ヒータ（加熱手段）、７…パンケース、８Ａ，８Ｂ…羽根部材、１３，１４，１６，１７，１８Ａ，１８Ｂ…駆動手段、１９…蓋体、２２，２２Ａ，２２Ｂ…材料表示部、２３…液晶パネル（表示手段）、２７…材料指示部、２９…数字表示部、３０…単位表示部、３２…入力部、３３ａ〜３３ｇ…スイッチ（入力手段）、３３ｄ…レシピスイッチ、３５…マイコン（制御手段）、３６…ＲＯＭ（記憶手段）、４０…操作パネル。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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