(57)【要約】【課題】案内板に切欠溝を形成する必要がなく、平面状とすることにより、内部に異物が侵入するのを防止するとともに、案内板の清掃も簡単に行うことができるようにした飲食物容器の搬送装置を提供すること。【解決手段】駆動モータ１６により水平軸回りに回転させられる駆動スプロケット１９と、この駆動スプロケット１９と対向状に設けた従動スプロケット２４とに、無端の鎖状搬送部材２７の両端部を、垂直面内を無端回走するように掛け回すとともに、これら両スプロケット１９，２４より上方に設けた案内板９の上面上に、飲食物容器の搬送路を形成し、この搬送路上に、鎖状搬送部材２７の上部側の直線搬送部２７ａを位置させる。【選択図】  図１
2004290623.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
駆動モータにより水平軸回りに回転させられる駆動スプロケットと、該駆動スプロケットと対向状に設けた従動スプロケットとに、無端の鎖状搬送部材の両端部を、垂直面内を無端回走するように掛け回すとともに、前記両スプロケットより上方に設けた案内板の上面上に、飲食物容器の搬送路を形成し、該搬送路上に、前記鎖状搬送部材の上部側の搬送部を位置させたことを特徴とする飲食物容器の搬送装置。
【請求項２】
鎖状搬送部材が、ローラチェーンと、そのローラピンの両端部に枢着された上面平坦な多数の合成樹脂製のカバー駒とからなるものである請求項１に記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項３】
鎖状搬送部材を複数並設し、それらを同期させて無端回走するようにした請求項１または２に記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項４】
複数並設した鎖状搬送部材間はその間に飲食物容器が嵌入しない距離に設定されている請求項３に記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項５】
案内板の上面に、鎖状搬送部材の上部側の搬送部の下端部を保持して案内するガイドレールを設けた請求項１ないし４のいずれかに記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項６】
ガイドレール間はその間に飲食物容器が嵌入しない距離に設定されている請求項５に記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項７】
案内板の上面を、洗浄水が一方向に流れる傾斜面とした請求項１ないし６のいずれかに記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項８】
案内板の上面に、長手方向を向く樋状の排水溝を設けた請求項１ないし６のいずれかに記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項９】
案内板の傾斜面及び排水溝の底面を、駆動モータと反対方向に傾斜させた請求項７または８に記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項１０】
案内板と近接する両側部に、該案内板の上面及び鎖状搬送部材の方向を向く洗浄ノズルを、長手方向に複数設けた請求項１ないし９のいずれかに記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項１１】
案内板の両側端に、上向きの側面板を連設した請求項１ないし１０のいずれかに記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項１２】
側面板とガイドレール間はその間に飲食物容器が嵌入しない距離に設定されている請求項１１に記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項１３】
側面板に飲食物容器の投入口を形成し、該投入口下辺角部を円弧状とする請求項１１または１２に記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項１４】
案内板の両側端は、外側に設置した鎖状搬送部材の外側近傍より両側面板に向かって上向きに傾斜したテーパ板として構成する請求項１１ないし１３のいずれかに記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項１５】
案内板上の両側面板近傍には、鎖状搬送部材との間で飲食物容器が嵌入しない距離に設定配置された補助レールが設けられている請求項１１ないし１３のいずれかに記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項１６】
補助レールとガイドレール間はその間に飲食物容器が嵌入しない距離に設定されている請求項１５に記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項１７】
鎖状搬送部材上に飲食物容器を収納した搬送ボックスを載置した請求項１ないし１６のいずれかに記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項１８】
搬送ボックスの搬送方向前面に押出し板を取付けた請求項１７に記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項１９】
押出し板の下部に清掃体を設けた請求項１８に記載の飲食物容器の搬送装置。
【請求項２０】
鎖状搬送部材上に案内板用清掃体を下部に設けた清掃具を載置した請求項１ないし１９のいずれかに記載の飲食物容器の搬送装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術の分野】
本発明は、例えば、厨房と飲食客室との間に設けられて、客の使用した飲食物容器を回収したり、厨房側より客室側に飲食物容器を供給したりする飲食物容器の搬送装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
回転寿司と呼ばれている寿司店においては、厨房と客室の飲食カウンタとの間に、無端状の循環搬送路を形成し、該搬送路上を無端回走するクレセントチェーン式搬送装置に載せられた飲食物容器を、厨房側より客室の飲食カウンタ側に供給するようにしている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
【特許文献１】
特開２００１−７０１２８号公報（図１，図２）
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
上述した特許文献１に記載されている従来の搬送装置では、縦向きとしたローラチェーンを、垂直軸回りに回転する駆動スプロケットと従動スプロケットにより水平面内を回走させ、その垂直をなすローラピンの上端部に枢着した飲食物容器が載置される、半月状の多数のスラットを、循環搬送路を構成する案内板の上面に沿って移動させているため、案内板の中央部に、ローラチェーンを挿通させて回走させるための切欠溝を搬送方向に沿って形成する必要がある。
【０００５】
そのため、案内板の切欠溝より、飲食物等の異物が搬送装置の内部に入り込み易く、それを除去したり、内部を清掃したりするのが非常に困難であった。
【０００６】
また、搬送路に水をかけて洗浄すると、洗浄水が搬送装置のモータ等の駆動系にかかり、故障の原因となるため、水による清掃もできなかった。
【０００７】
本発明は、上記問題点を解決するためになされたもので、案内板に切欠溝を形成する必要がなく、平面状とすることにより、内部に異物が侵入するのを防止するとともに、案内板の清掃も簡単に行うことができるようにした飲食物容器の搬送装置を提供することを目的としている。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために、本発明の飲食物容器の搬送装置は、駆動モータにより水平軸回りに回転させられる駆動スプロケットと、該駆動スプロケットと対向状に設けた従動スプロケットとに、無端の鎖状搬送部材の両端部を、垂直面内を無端回走するように掛け回すとともに、前記両スプロケットより上方に設けた案内板の上面上に、飲食物容器の搬送路を形成し、該搬送路上に、前記鎖状搬送部材の上部側の直線搬送部を位置させたことを特徴としている。
上記構成の搬送装置によると、鎖状搬送部材は、垂直面内を無端回走するとともに、上部側の搬送部は、両スプロケットより上方の案内板上の搬送路を回走するため、飲食物等の異物が搬送装置の内部に入り込む恐れはない。また、案内板の上面の清掃も簡単に行うことができる。
【０００９】
上記搬送装置において、鎖状搬送部材が、ローラチェーンと、そのローラピンの両端部に枢着された上面平坦な多数の合成樹脂製のカバー駒とからなるものとするのが好ましい。
このようにすると、ローラチェーンの隙間に飲食物等の異物が入り込むのを防止しうるとともに、カバー駒の上面は平坦面をなしているため、飲食物容器の載置面積が大となり、安定的に搬送されるようになる。
【００１０】
上記搬送装置において、鎖状搬送部材を複数並設し、それらを同期させて無端回走するようにするのが好ましい。
このようにすると、大きな飲食物容器、あるいは大型の搬送ボックスでも安定して搬送することができる。
【００１１】
上記搬送装置において、複数並設した鎖状搬送部材間はその間に飲食物容器が嵌入しない距離に設定されているのが好ましい。
このようにすると、飲食物容器が飲食皿である場合、搬送路上で飲食皿が鎖状搬送部材間に嵌入することがないので、飲食皿が原因で搬送に支障をきたすようなことは起きない。
【００１２】
上記搬送装置において、案内板の上面に、鎖状搬送部材の上部側の搬送部の下端部を保持して案内するガイドレールを設けるのが好ましい。
このようにすると、鎖状搬送部材の上部側の搬送部が横振れすることなく直線状に回走するため、飲食物容器を安定的に載置して搬送することができる。
【００１３】
上記搬送装置において、ガイドレール間はその間に飲食物容器が嵌入しない距離に設定されているのが好ましい。
このようにすると、飲食物容器が飲食皿である場合、搬送路上で飲食皿がガイドレール間に嵌入することがないように幅の異なるガイドレールを用意することで、飲食皿がガイドレール間に挟まって搬送に支障をきたすようなことは起きない。
【００１４】
上記搬送装置において、案内板の上面を、洗浄水が一方向に流れる傾斜面とするのが好ましい。
このようにすると、案内面を洗浄した洗浄水が一方向に流れて集水されるので、排水が容易となる。
【００１５】
上記搬送装置において、案内板の上面に、長手方向を向く樋状の排水溝を設けのが好ましい。
このようにすると、案内面を洗浄した洗浄水が排水溝内に流入するので、それを排水溝の端部より容易に排水することができる。
【００１６】
上記搬送装置において、案内板の傾斜面及び排水溝の底面を、駆動モータと反対方向に傾斜させることが好ましい。
このようにすると、洗浄水が駆動モータと反対方向に自動的に流れて排水しうるとともに、駆動モータ等に水がかからないので、故障の原因となることはない。
【００１７】
上記搬送装置において、案内板と近接する両側部に、該案内板の上面及び鎖状搬送部材の方向を向く洗浄ノズルを、長手方向に複数設けるのが好ましい。
このようにすると、案内板及び鎖状搬送部材に付着した異物を簡単に洗い流すことができる。
【００１８】
上記搬送装置において、案内板の両側端に、上向きの側面板を連設するのが好ましい。
このようにすると、案内板や鎖状搬送部材を洗浄する洗浄水が、周囲に飛散するのが防止される。
【００１９】
上記搬送装置において、側面板とガイドレール間はその間に飲食物容器が嵌入しない距離に設定されているのが好ましい。
このようにすると、飲食物容器が飲食皿である場合、搬送路上で飲食皿が側面板とガイドレール間に嵌入することがないように側面板側に張り出した幅の異なるガイドレールを用意することで、飲食皿が側面板とガイドレール間に挟まって搬送に支障をきたすようなことは起きない。
【００２０】
上記搬送装置において、側面板に飲食物容器の投入口を形成し、該投入口下辺角部を円弧状とするのが好ましい。
このようにすると、飲食物容器が客の使用した飲食皿である場合、飲食皿が投入口に引っ掛かっても、円弧状の下辺角部により飲食皿が立ち上がり向きが変えられるので、飲食皿が投入口のところで滞留して搬送に混乱をきたすようなことが起きない。
【００２１】
上記搬送装置において、案内板の両側端は、外側に設置した鎖状搬送部材の外側近傍より両側面板に向かって上向きに傾斜したテーパ板として構成するのが好ましい。
このようにすると、側面板側に寄せられた飲食物容器が客の使用した飲食皿である場合、飲食皿が平らになることなく斜めになって鎖状搬送部材側に倒れ込むので、飲食皿を鎖状搬送部材に載せて搬送することができる。特に請求項１３に記載の投入口のところでは、立ち上がって向きを変えた飲食皿が上向きに傾斜したテーパ板により、鎖状搬送部材側に倒れ込み易いので、飲食皿は鎖状搬送部材により容易に搬送され易い状態になる。
【００２２】
上記搬送装置において、案内板上の両側面板近傍には、鎖状搬送部材との間で飲食物容器が嵌入しない距離に設定配置された補助レールが設けられているのが好ましい。
このようにすると、側面板側に寄せられた飲食物容器が客の使用した飲食皿である場合、補助レールにより側面板と鎖状搬送部材間に飲食皿が潜り込むことがないので、飲食皿は鎖状搬送部材により容易に搬送され易い状態になる。
【００２３】
上記搬送装置において、補助レールとガイドレール間はその間に飲食物容器が嵌入しない距離に設定されているのが好ましい。
このようにすると、飲食物容器が飲食皿である場合、搬送路上で飲食皿が補助レールとガイドレール間に嵌入することがないように側面板側に張り出した幅の異なるガイドレールを用意することで、飲食皿が補助レールとガイドレール間に挟まって搬送に支障をきたすようなことは起きない。
【００２４】
上記搬送装置において、鎖状搬送部材上に飲食物容器を収納した搬送ボックスを載置するのが好ましい。
このようにすると、飲食物容器が客の使用した飲食皿である場合、この飲食皿を搬送ボックスに収納して搬送すれば、飲食皿に残った残飯等が飲食皿から落ちても大部分が搬送ボックス内に回収できるので、搬送路を汚すことがない。また飲食皿が搬送ボックスから落ちても、搬送ボックスにより運搬することが可能である。特に、この搬送ボックスが請求項１３に記載の投入口を通過する際は、投入口のところで立ち上がって向きを変えた飲食皿を搬送ボックス進行側前面で受けて搬送することができる。更に、請求項１４に記載されているように、案内板の両端部が上向きに傾斜したテーパ板で構成してある場合は、傾斜に沿って食器皿が鎖状搬送部材側に倒れ込むので、鎖状搬送部材でうまく運搬されない飲食皿も搬送ボックスの進行側前面で受けて搬送することができる。また、請求項１５及び１６に記載されているように、補助レールが設けられている場合は、鎖状搬送部材でうまく運搬されない飲食皿も搬送ボックスで搬送することができる。
【００２５】
上記搬送装置において、搬送ボックスの搬送方向前面に押出し板を取付けるのが好ましい。
このようにすると、搬送ボックスから落ちた飲食物容器や残飯が搬送路上にあっても、搬送ボックスの移動に伴って押出し板で効率よく運搬することができる。
【００２６】
上記搬送装置において、押出し板の下部に清掃体を設けるのが好ましい。
このようにすると、搬送路上の飲食物容器や残飯を押出し板で運搬すると同時に搬送路をブラシの如き清掃体で細かいゴミも清掃できる。
【００２７】
上記搬送装置において、鎖状搬送部材上に案内板用清掃体を下部に設けた清掃具を載置するのが好ましい。
このようにすると、案内板用清掃体を定期的に鎖状搬送部材上に載せて搬送することで、常にクリーンな搬送路を確保できる。
【００２８】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施形態を図面に基づいて説明する。
【００２９】
図１は、本発明の搬送装置の平面図、図２は側面図、図３は、図１のＩＩＩ−ＩＩＩ線の拡大縦断面図、図４は、ガイドレールと鎖状搬送部材の拡大縦断面図である。
【００３０】
搬送装置１は、図１に示すように、例えば回転寿司店において、厨房Ａと飲食客室Ｂとの間の床面上に設置され、客の使用した飲食物容器（例えば飲食皿）を大きな収納容器（以下搬送ボックスという）２に入れて、厨房Ａ側の洗い場等に回収したり、厨房Ａ側よりおひつ等の飲食物容器を客室Ｂ側に供給するために用いられる。
【００３１】
搬送装置１は、前後方向（以下、図１の右方を前として説明する）を向く左右１対のフレーム３、３を、上下に所要寸法離間させて設けられ、左右に対向するフレーム３同士は、複数のクロスメンバ４により、また上下に対向するフレーム３同士は、複数の垂直杆５により、それぞれ連結されている。
【００３２】
下方のフレーム３の前後の端部と中間部は、床面に立設された脚柱６の上端により支持されている。また、上下のフレーム３の側端の対向面間には、カバー板７が取付けられている。
【００３３】
上部側の１対のフレーム３、３間において複数のクロスメンバ４の上面には、左右両側端に上向きの側面板８、８を有する案内板９が、後端部を除いてフレーム３の全長に亘って架設され、案内板９の上面と両側面板８の対向面間は搬送路１０となっている。また、両側面板８は、客側より搬送ボックス２が隠れる高さを有している。
【００３４】
案内板９の中央部上面には、後記する鎖状搬送部材２７の上部側の下端部を保持して案内する硬質合成樹脂製のほぼ上向コ字状断面をなす１対のガイドレール１１、１１が、案内板９の前後の両端部近傍部までに亘って固着されている。
【００３５】
図４に拡大して示すように、両ガイドレール１１の両側壁１１ａには、内外に貫通する下向き傾斜の複数の排水孔１２が、前後方向に所定間隔おきに穿設されている。
【００３６】
また、図３に示すように、案内板９における両ガイドレール１１間の中央部と外側方の上面には、底面が前方、すなわち後記するギヤードモータ１６と反対方向に若干傾斜する樋状の排水溝１３が形成されている。
【００３７】
左右側面板８の下端部には、搬送路１０内を向き、ガイドレール１１と案内板９の上面に洗浄水を噴射するための洗浄ノズル１４が、前後方向に複数個取付けられている。
【００３８】
図１に示すように、下方のフレーム３、３の後端部間に架け渡された架台１５の上面には、ギヤードモータ１６と、その側方に２個の軸受１７、１７が固定され、両軸受１７には、ギヤードモータ１６の左右方向を向く駆動軸１８が枢支されている。また、この駆動軸１８には、左右１対の駆動スプロケット１９、１９が軸着されている。
【００３９】
図３に示すように、上下のフレーム３における前端部の対向面の内側端間に固定された取付板２０、２０と、下方の複数のクロスメンバ４の上面に架設された支持板２１の上面と上方のクロスメンバ４の下面間に固着した２個の取付板２２、２２とには、左右方向を向く１対の支軸２３、２３が、回転不能かつ前後方向に移動可能として取付けられ、両支軸２３には、左右１対の従動スプロケット２４、２４が、上記両駆動スプロケット１９と対向するように回転自在に枢支されている。
【００４０】
最前部の左右の垂直杆５の前端面と、最前部の上下のクロスメンバ４の前面間に固定された前面板２５には、図１に示すように、左右１対ずつのアジャスタボルト２６、２６が、後向きに貫通して回転自在に取付けられ、各１対のアジャスタボルト２６は、上記左右の支軸２３の両端部に穿設された雌ねじ孔（図示略）に螺合している。
【００４１】
各アジャスタボルト２６の前端のつまみ２６ａを回動操作して、各支軸２３を前後方向に移動させることにより、駆動スプロケット１９と従動スプロケット２４とに掛け回された左右１対の鎖状搬送部材２７の張り具合を調節したり、それを取外して交換したりすることができるようになっている。
【００４２】
上記支持板２１の上面には、図３に示すように、鎖状搬送部材２７の戻り側の下面を案内する上向コ字状断面の硬質合成樹脂製の１対のガイドレール２８、２８が取付けられている。
【００４３】
鎖状搬送部材２７は、図５に示すように、ローラチェーン２９における水平をなす多数のローラピン２９ａの両突出端部に、上面平坦な硬質合成樹脂よりなるカバー駒３０における左右両端の半月状の足片３０ａを、回動自在に嵌合して構成されている。
【００４４】
左右の鎖状搬送部材２７の上部側の直線搬送部２７ａは、案内板９の上面のガイドレール１１に沿って後方に回走し、案内板９の後端部においてガイドローラ３１（図２参照）により斜め後ろ下方に向きを変え、駆動スプロケット１９に掛け回されている。
【００４５】
また、鎖状搬送部材２７の下部側の直線部２７ｂ（図２参照）は、下方のガイドレール２８に沿って前方に回走し、従動スプロケット２４に掛け回されて斜め後ろ上方に向きを変え、案内板９の前端部の切欠部（図示略）を挿通するとともに、前端部のガイドローラ３１を介して直線搬送部２７ａに連なっている。これにより両鎖状搬送部材２７は、垂直面内を無端回送するようになっている。
【００４６】
上部側のフレーム３の後端のクロスメンバ４上には、鎖状搬送部材２７により搬送されてきた搬送ボックス２を受け入れて載置する１対の受支レール３２（図２参照）が、鎖状搬送部材２７のカバー駒３０の上面と等高をなすように取付けられている。
【００４７】
また、受支レール３２の下方のフレーム３のクロスメンバ４上には、上面が開口するダストボックス３３が、後方に引き出し可能として収容されている。
【００４８】
以上説明したように、上記実施形態の搬送装置１においては、鎖状搬送部材２７を、垂直面内を無端回送しうるように前後の駆動スプロケット１９と従動スプロケット２４に掛け回し、上部側の直線搬送部２７ａの下端を、平板状の案内板９の上面に設けたガイドレール１１により受支しているため、飲食物等の異物が搬送装置１の内部に入り込む恐れはなく、清掃が極めて簡単となる。
【００４９】
また、鎖状搬送部材２７のローラチェーン２９には、多数のカバー駒３０が取付けられているので、ローラチェーン２９の隙間に異物が入り込むということもなく、しかも、カバー駒３０の上面は平坦面をなしているため、搬送ボックス２の載置面積が増大し、それを安定的に搬送することができる。
【００５０】
案内板９の上面には、ギヤードモータ１６と反対方向、すなわち前方に傾斜する３個の排水溝１３が形成されているので、案内板９の上面を水洗いした際の洗浄水は、前方に向かって流れ、前端部に設置した集水容器等を介して排水しうるので、ギヤードモータ１６等に水がかかり、故障の原因となることもない。
【００５１】
さらに、左右の側面板８には、複数の洗浄ノズル１４が設けられているので、案内板９の上面や鎖状搬送部材２７の洗浄も容易に行うことができる。
【００５２】
上記実施形態では、案内板９の上面に前方に向かって傾斜する複数の排水溝１３を設けているが、図６に示すように、案内板９の上面を例えば中央に向かって傾斜させるとともに、前方にも若干傾斜させ、洗浄水が中央部に流れて前方より排水されるようにしてもよい。
【００５３】
この際には、ガイドレール１１の下面も傾斜面として、その上面が水平となるようにすればよい。また、ガイドレール１１により、中央部への水の流れが妨げられないように、案内板９の上面に、ガイドレール１１の下面を通って案内板９の中央部に至る長さの凹溝３４を複数形成するのがよい。なお、案内板９の上面全体を、左右いずれか一方に傾斜させてもよい。
【００５４】
本発明の搬送装置は、上述のように、使用後の食器皿回収用の搬送ボックス２を厨房Ａ側に搬送する以外に、ギヤードモータ１６を逆回転させて、厨房Ａ側より、おひつ又は寿司等を盛り付けした飲食物容器を客室Ｂ側に搬送する際にも使用することができる。また、鎖状搬送部材２７の数は、２個以上複数として、大型の搬送ボックスでも安定して搬送させることができるようにすることもある。
【００５５】
図７（ａ）は側面板に投入口が形成されている搬送路近傍の平面図であり、（ｂ）はその側面図である。使用後の食器皿回収用の搬送ボックスは搬送路１０の上流側に投入して下流側に流すのが一般的な使用法であるが、図７（ｂ）に示すように、側面板８を矩形状に切り欠き投入口８ａを形成し、図７（ａ）の矢印方向に搬送ボックスを途中から搬送路１０に投入することもある。
【００５６】
搬送ボックスから落下した食器皿は通常は搬送ボックスに押されながら搬送路１０下流側に運ばれるが、投入口８ａのところで食器皿が横方向にはみ出すと、食器皿が投入口８ａに挟まって引っ掛かり搬送ボックスの進行を妨げようとするが、本実施形態においては、投入口下辺角部に図７（ｂ）に示すような円弧状のガイド板３６が設けられているので、たとえ食器皿が投入口８ａのところで横方向にはみ出してきても、円弧状の下辺角部により飲食皿が立ち上がり向きが変えられるので、飲食皿が投入口のところで滞留してしまうようなことは起きない。
【００５７】
図８は案内板の変形例を示す搬送路の断面図であり、搬送ボックス２内には食器皿３７が２列に積み重ねて収納され、この搬送ボックス２を鎖状搬送部材２７上に載置することにより、下げ搬送が行われる。この際、食器皿３７が搬送ボックス２からこぼれて搬送路１０上に落ちても、両鎖状搬送部材２７、２７間に嵌入しないように、食器皿３７の大きさを考慮して鎖状搬送部材２７の配設間隔が設定されている。ここで嵌入しない状態とは、食器皿の一部が鎖状搬送部材２７、２７間に入り込むことではなく、食器皿が完全に入り込んで鎖状搬送部材２７では搬送できない状態をいう。
【００５８】
図８において示されている案内板４０は、鎖状搬送部材２７の外側近傍より両側面板４１に対して上向きに傾斜したテーパ板４０Ａとして構成されている。このテーパ板４０Ａは、万一、食器皿３７が搬送ボックス２からこぼれて落ちて側面板４１側に押しやられても、飲食皿がテーパに沿って斜めになって鎖状搬送部材２７側に倒れ込むので、飲食皿を鎖状搬送部材に載せて或いは搬送ボックス２の進行方向前面に押されて搬送することができる。
【００５９】
特に、図７（ｂ）に示すような円弧状のガイド板３６が設けられている投入口が設けられているところでは、ガイド板３６により立ち上がって向きを変えた飲食皿が上向きに傾斜したテーパ板４０Ａにより、鎖状搬送部材２７側に倒れ込み易いので、鎖状搬送部材２７で搬送することができ、かつうまく鎖状搬送部材２７で搬送されない飲食皿も搬送ボックスの進行側前面で受けて搬送することができる。
【００６０】
そして、食器皿３７の大きさによって鎖状搬送部材２７の配設間隔を調整するために、図９に示すように左右方向、即ち幅方向の長さが異なる各種のガイドレールを用意しておけば、ガイドレール１１間の幅だけでなくガイドレール１１と側面板８間の幅も調整可能である。
【００６１】
図９（ａ）はガイドレールの内側側壁１１ａを幅広にして鎖状搬送部材２７のガイドレール１１’、１１’間を狭めた使用例を示す側断面図であり、小さな食器皿でもガイドレール間に嵌入しないように対応でき、飲食皿がガイドレール１１’、１１’間に挟まって搬送に支障をきたすようなことは起きない。
【００６２】
図９（ｂ）はガイドレールの側面板側１１ａを幅広にして鎖状搬送部材２７のガイドレール１１’と側面板８間を狭めた使用例を示す側断面図であり、小さな食器皿でも側面板８とガイドレール１１’間に挟まって搬送に支障をきたすようなことは起きない。このようにしてガイドレールの幅を調整することにより、各種の皿に対応することができる。しかし鎖状搬送部材２７の配設位置を選定するだけで小さな食器皿に対応できるのであれば、幅広のガイドレール１１’を使う必要はない。
【００６３】
図１０（ａ）は案内板の更なる変形例を示す搬送路の断面図、図１０（ｂ）は食器皿が搬送ボックスからこぼれ落ちた状態を示す説明図であり、案内板９上の両側面板８，８近傍には、鎖状搬送部材２７との間で飲食物容器が嵌入しない距離に設定配置された補助レール４２が設けられている。
【００６４】
万一、食器皿３７が搬送ボックス２からこぼれて落ちて側面板８側に押しやられても、補助レール４２により側面板８と鎖状搬送部材２７間に飲食皿３７が潜り込むことがないので、飲食皿は  図１０（ｂ）に示すように、鎖状搬送部材２７により、あるいは搬送ボックス２により容易に搬送され易い状態になる。図１０（ｂ）に示した鎖状搬送部材２７は内側に幅広のガイドレール１１’を用いているが、必要に応じて側面板８側に幅広のガイドレールを用いることもある。
【００６５】
図１１は搬送ボックスに押出し板を取付けた斜視図であり、搬送路上に落ちた食器皿を効率よく運搬することができる。この押出し板４３は搬送ボックス２’の搬送方向前面より幅広で、押出し板４３の上端から搬送ボックス２’側に係止可能に延びた２つの係合片４３Ａ，４３Ａで着脱自在に装架されている。
【００６６】
また押出し板４３の下辺にはブラシから成る清掃体４４が取付けられており、搬送ボックス２’が搬送路上を鎖状搬送部材により搬送される際に、搬送路上に残されている残飯等のゴミを掻き出し、ダストボックス３３まで運搬して搬送路を常に清潔に保つようにすることができる。
【００６７】
図１２は搬送路上の案内板専用の清掃具で、（ａ）は平面図、（ｂ）はその側面図であって、この案内板用清掃具４５は清掃具本体４６と、本体下部に設けたブラシ体４７で構成されている。
【００６８】
本体４６の上面側にはこの清掃具を持ち運びしやすいように取っ手４８が２カ所に設けられ、一方ブラシ体４７は鎖状搬送部材との干渉を避けるために図１２（ｂ）に示すように、２カ所に切り込み部４７Ａが形成されている。このような案内板用清掃体４５を定期的に鎖状搬送部材上に載せて搬送することで、常にクリーンな搬送路を確保できる。
【００６９】
【発明の効果】
本発明によれば、次のような効果が得られる。
【００７０】
（ａ）請求項１に記載の発明によれば、鎖状搬送部材は、垂直面内を無端回送するとともに、その上部側の直線搬送部は、両スプロケットより上方の案内板上の搬送路を回走するため、従来のように、案内板に切欠溝を設ける必要はなく、飲食物等の異物が装置の内部に入り込むのが防止される。また、案内板の上面の清掃も簡単に行うことができる。
【００７１】
（ｂ）請求項２に記載の発明によれば、ローラチェーンの隙間に異物が入り込むのを防止しうるとともに、カバー駒の上面は平坦面をなしているので、飲食物容器の載置面積が増大し、これを安定的に搬送することができる。
【００７２】
（ｃ）請求項３に記載の発明によれば、大きな飲食物容器でも安定して搬送することができる。
【００７３】
（ｄ）請求項４に記載の発明によれば、飲食物容器が飲食皿である場合、搬送路上で飲食皿が鎖状搬送部材間に嵌入することがないので、飲食皿が原因で搬送に支障をきたすようなことは起きない。
【００７４】
（ｅ）請求項５に記載の発明によれば、鎖状搬送部材の直線搬送部が横振れすることなく直線状に回走するため、飲食物容器を安定的に載置して搬送することができる。
【００７５】
（ｆ）請求項６に記載の発明によれば、飲食物容器が飲食皿である場合、搬送路上で飲食皿がガイドレール間に嵌入することがないように幅の異なるガイドレールを用意することで、飲食皿がガイドレール間に挟まって搬送に支障をきたすようなことは起きない。
【００７６】
（ｇ）請求項７に記載の発明によれば、案内面を洗浄した洗浄水が一方向に流れて集水されるので、排水が容易となる。
【００７７】
（ｈ）請求項８に記載の発明によれば、案内面を洗浄した洗浄水が排水溝に流入するので、それを排水溝の端部より容易に排水することができる。
【００７８】
（ｉ）請求項９に記載の発明によれば、洗浄水が駆動モータと反対方向に流れて排水しうるとともに、駆動モータ等に水がかからなくなるので、故障を起こすこともなくなる。
【００７９】
（ｊ）請求項１０に記載の発明によれば、案内板や鎖状搬送部材に付着した異物を簡単に洗い流して除去することができる。
【００８０】
（ｋ）請求項１１に記載の発明によれば、案内板や鎖状搬送部材を洗浄する際、洗浄水が周囲に飛散するのが防止される。
【００８１】
（ｌ）請求項１２に記載の発明によれば、飲食物容器が飲食皿である場合、搬送路上で飲食皿が側面板とガイドレール間に嵌入することがないように側面板側に張り出した幅の異なるガイドレールを用意することで、飲食皿が側面板とガイドレール間に挟まって搬送に支障をきたすようなことは起きない。
【００８２】
（ｍ）請求項１３に記載の発明によれば、飲食物容器が客の使用した飲食皿である場合、飲食皿が投入口に引っ掛かっても、円弧状の下辺角部により飲食皿が立ち上がり向きが変えられるので、飲食皿が投入口のところで滞留して搬送に混乱をきたすようなことが起きない。
【００８３】
（ｎ）請求項１４に記載の発明によれば、側面板側に寄せられた飲食物容器が客の使用した飲食皿である場合、飲食皿が平らになることなく斜めになって鎖状搬送部材側に倒れ込むので、飲食皿を鎖状搬送部材に載せて搬送することができる。特に請求項１３に記載の投入口のところでは、立ち上がって向きを変えた飲食皿が上向きに傾斜したテーパ板により、鎖状搬送部材側に倒れ込み易いので、飲食皿は鎖状搬送部材により容易に搬送され易い状態になる。
【００８４】
（ｏ）請求項１５に記載の発明によれば、側面板側に寄せられた飲食物容器が客の使用した飲食皿である場合、補助レールにより側面板と鎖状搬送部材間に飲食皿が潜り込むことがないので、飲食皿は鎖状搬送部材により容易に搬送され易い状態になる。
【００８５】
（ｐ）請求項１６に記載の発明によれば、飲食物容器が飲食皿である場合、搬送路上で飲食皿が補助レールとガイドレール間に嵌入することがないように側面板側に張り出した幅の異なるガイドレールを用意することで、飲食皿が補助レールとガイドレール間に挟まって搬送に支障をきたすようなことは起きない。
【００８６】
（ｑ）請求項１７に記載の発明によれば、飲食物容器が客の使用した飲食皿である場合、この飲食皿を搬送ボックスに収納して搬送すれば、飲食皿に残った残飯等が飲食皿から落ちても大部分が搬送ボックス内に回収できるので、搬送路を汚すことがない。また飲食皿が搬送ボックスから落ちても、搬送ボックスにより運搬することが可能である。特に、この搬送ボックスが請求項１３に記載の投入口を通過する際は、投入口のところで立ち上がって向きを変えた飲食皿を搬送ボックス進行側前面で受けて搬送することができる。更に、請求項１４に記載されているように、案内板の両端部が上向きに傾斜したテーパ板で構成してある場合は、傾斜に沿って食器皿が鎖状搬送部材側に倒れ込むので、鎖状搬送部材でうまく運搬されない飲食皿も搬送ボックスの進行側前面で受けて搬送することができる。また、請求項１５及び１６に記載されているように、補助レールが設けられている場合は、鎖状搬送部材でうまく運搬されない飲食皿も搬送ボックスで搬送することができる。
【００８７】
（ｒ）請求項１８に記載の発明によれば、搬送ボックスから落ちた飲食物容器や残飯が搬送路上にあっても、搬送ボックスの移動に伴って、押出し板で効率よく運搬することができる。
【００８８】
（ｓ）請求項１９に記載の発明によれば、搬送路上の飲食物容器や残飯を押出し板で運搬すると同時に搬送路をブラシの如き清掃体で細かいゴミも清掃できる。
【００８９】
（ｔ）請求項２０に記載の発明によれば、案内板用清掃体を定期的に鎖状搬送部材上に載せて搬送することで、常にクリーンな搬送路を確保できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の搬送装置の一部切欠き側面図である。
【図２】同じく、一部切欠き側面図である。
【図３】図１のＩＩＩ−ＩＩＩ線の拡大縦断後面図である。
【図４】ガイドレールと鎖状搬送部材の拡大縦断面図である。
【図５】鎖状搬送部材の分解斜視図である。
【図６】案内板の変形例を示す拡大縦断面図である。
【図７】（ａ）は側面板に投入口が形成されている搬送路近傍の平面図であり、（ｂ）はその側面図である。
【図８】案内板の変形例を示す搬送路の断面図である。
【図９】（ａ）はガイドレールの内側側壁を幅広にして鎖状搬送部材のガイドレール間を狭めた使用例を示す側断面図であり、（ｂ）はガイドレールの側面板側を幅広にして鎖状搬送部材のガイドレールと側面板間を狭めた使用例を示す側断面図である。
【図１０】（ａ）は案内板の更なる変形例を示す搬送路の断面図、図１０（ｂ）は食器皿が搬送ボックスからこぼれ落ちた状態を示す説明図である。
【図１１】搬送ボックスに押出し板を取付けた斜視図である。
【図１２】搬送路上の案内板専用の清掃具で、（ａ）は平面図、（ｂ）はその側面図である。
【符号の説明】
ｌ          搬送装置
２、２’    搬送ボックス
３          フレーム
４          クロスメンバ
５          垂直杆
６          脚柱
７          カバー板
８          側面板
８ａ        投入口
９          案内板
１０        搬送路
１１        ガイドレール
１１’      幅広ガイドレール
１１ａ      側壁
１２        排水孔
１３        排水溝
１４        洗浄ノズル
１５        架台
１６        ギヤードモータ（駆動モータ）
１７        軸受
１８        駆動軸
１９        駆動スプロケット
２０        取付板
２１        支持板
２２        取付板
２３        支軸
２４        従動スプロケット
２５        前面板
２６        アジャスタボルト
２６ａ      つまみ
２７        鎖状搬送部材
２７ａ      直線搬送部
２７ｂ      直線部
２８        ガイドレール
２９        ローラチェーン
２９ａ      ローラピン
３０        カバー駒
３０ａ      足片
３１        ガイドローラ
３２        受支レール
３３        ダストボックス
３４        凹溝
３６        円弧状のガイド板
３７        食器皿
４０        案内板
４１        側面板
４２        補助レール
４３        押出し板
４３Ａ      係合片
４５        案内板用清掃具
４６        清掃具本体
４７        ブラシ体
４７Ａ      切り込み部
４８        取っ手
Ａ          厨房
Ｂ          飲食客室
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
2004290623.tif 000010
【図９】
2004290623.tif 000011
【図１０】
2004290623.tif 000012
【図１１】
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【図１２】
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