(57)【要約】【課題】種々の収納容器にも対応でき、しかも、コンパクトで操作性のよい分給装置を提供する。【解決手段】アイスクリームなどの食品は、合成樹脂製の収納容器に一食分充填して封着したものを、顧客へ提供する場所で収納容器から受器へ分給装置によって移し替えている。本発明の分給装置は、背面に鋸刃状ラック１５ａを形成し下端に押圧部材１６を取り付けたロッド１５を支持体１に摺動可能に設け、支持体１に鋸刃状ラック１５ａに係止する係止爪８を備えた押込レバー２を設けている。また、支持体１の下部にはアーム２０を固設し、その下端に収納容器を支持する容器支持部材２２を取り付けている。【選択図】  図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
粘性物や半固形物を充填した軟質な収納容器または果物など加圧物を収納する底部に多数の小孔を有する加圧容器を支持し、該収納容器または加圧物を上方から押圧する押圧手段を支持体に備え、収納容器または加圧物を押圧して下方へ排出させる分給装置において、背面に鋸刃状ラックを形成し下端に押圧部材を取り付けたロッドを支持体に摺動可能に設け、該支持体に該鋸刃状ラックに係止する係止爪を備えた押込レバーを設け、該支持体の下部に該収納容器または加圧容器を支持する容器支持部材を取り付けたアームを設けたことを特徴とする分給装置。
【請求項２】
前記容器支持部材は前記収納容器の形状に対応したアダプタを備えたことを特徴とする請求項１記載の分給装置。
【請求項３】
前記押圧部材および容器支持部材はそれぞれ前記ロッドおよびアームに着脱可能に取り付けたことを特徴とする請求項１記載の分給装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、例えば、アイスクリーム、ホイップクリーム、ババロア、ムース、あん、水ようかん、ゼラチン、バター、お惣菜など容器内に充填された粘性または半固形製品を押し出したり、果物を押し潰して果汁にする分給装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、粘性または半固形製品を一食分ずつ分給するものとして、大型タンクに収納したソフトクリームを抽出口からコーンなどの受器へ押し出すソフトクリームの分給装置が広く知られている。
【０００３】
この装置は高価なばかりでなく大きな設置面積を必要とし、また、分給が人の操作であるので、均一に分給され難く、また、大型タンク内の汚染に十分な配慮をしなければならないという欠点があった。
そこで、内容物を合成樹脂製の収納容器に一食分充填して封着したものを、分給場所へ供給し、分給場所で顧客の要求に応じて、収納容器から内容物を受器に移し替えて提供する分給装置が使用されている（例えば、特許文献１。）。
【０００４】
収納容器は種々のものがあるが、上部に蓋を備えた円筒または円錐状で、底部に予めシールで塞がれた抽出口を備え蓋のみを押圧するもの、または、特許文献１に記載されているように筒部を蛇復式にして収納容器全体を押圧するようにしたものが一般的である。
【０００５】
特許文献１には、電動タイプ、手動タイプおよびハンディタイプの分給装置が記載されている。
電動タイプは図７に示すように、テーブル３５上に収納容器３４を内装する加圧筒３３を設け、その上方に電動シリンダ３１で昇降する押圧部材（ピストン）３２を設けている。なお、３６は受器（コーン）、３７はハウジングである。
【０００６】
また、手動タイプは図８に示すように、立設した支柱４１に収納容器を載置するテーブル４７を固設し、その上方に押圧部材（加圧板）４５を下端に取り付けたロッド（ピストン）４２を昇降自在に設けている。
ロッド４２にはラックが形成され、支柱４１にラックに噛み合う歯車４３が固設された軸が回動自在に設けられ、その軸端には歯車４３を回動させるためのハンドル４４が固設されている。なお、４６は押圧部材４５を上昇方向へ付勢するコイルバネである。
【０００７】
また、ハンディタイプは図９に示すように、収納容器を収容する収納器５１の一端に把手５３を取り付け、他端には把手５３側へ折り畳むようにレバー（ハンドル）５５が蝶番５４で取り付けられている。そして、レバー５５にはバネ５７を介して押圧部材（加圧板）５６が首振り可能に取り付けられている。
【０００８】
【特許文献１】特開平７−２２７２１４号公報。
【０００９】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記従来の電動タイプのものは、高価で設置スペースを必要とするので、同じ収納容器を多数扱う場合は有効であるが、収納容器や受器の形状が種々ある場合には適さない。また、移動ができないので、例えば、皿に盛り付けするといったこともできないという難点がある。
【００１０】
また、上記の手動タイプのものは、ラックに噛み合う歯車をハンドルで回動させているので、ハンドルが引き上げる側になると力が入りづらく、また、ハンドルから手を離すとハンドルが逆転してしまうので操作性が悪く扱いづらい。
また、上記のハンディタイプのものは、押圧部材の押し下げるストロークが小さく、高さの低い収納容器にしか適用できない。また、加圧板が水平に保持されていないので、傾き易く収納容器の内容物を残すことなく排出させるのが困難であるという欠点もある。なお、蝶番の位置を加圧板の中心からより離れた位置にすれば、押圧部材のストロークを大きくできるが、大型で重量が大きくなってしまい、取り扱いづらいものとなる。
【００１１】
そこで、本発明は種々の収納容器にも対応でき、しかも、コンパクトで操作性のよい分給装置を提供することを目的としている。
【００１２】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するため、本発明の分給装置では次の手段を採った。すなわち、粘性物や半固形物を充填した軟質な収納容器または果物など加圧物を収納する底部に多数の小孔を有する加圧容器を支持し、該収納容器または加圧物を上方から押圧する押圧手段を支持体に備え、収納容器または加圧物を押圧して下方へ排出させる分給装置において、背面に鋸刃状ラックを形成し下端に押圧部材を取り付けたロッドを支持体に摺動可能に設け、該支持体に該鋸刃状ラックに係止する係止爪を備えた押込レバーを設け、該支持体の下部に該収納容器または加圧容器を支持する容器支持部材を取り付けたアームを設けたことを特徴としている。
【００１３】
本発明の分給装置は、粘性物や半固形物を小分けして充填した収納容器の外、果汁の抽出にも適用できる。また、粘性物や半固形物は食品に限るものではなく、接着剤や溶剤など工業用品にも使用できる。
収納容器は、内容物を充填でき、押圧手段で加圧したときに内容物が排出される排出口を備えたものであれば、形状や材質は特に問わない。例えば、蛇復状の円筒容器のように容器そのものを押し潰し可能にしたものや、蓋を容器の底まで押し込めるようにしたもの、あるいは、軟質な袋状のものでもよい。
【００１４】
また、加圧容器は、例えば、果物を直接押圧して果汁を抽出する場合の果物を収納する容器で、金属製で底面に多数の小孔を形成したものである。
分給装置は、押圧部材を下端に取り付けたロッドと、ロッドを支持するとともにロッドを押し込む押圧手段を備えた支持体と、収納容器または加圧容器を支持する容器支持部材とを備えている。
【００１５】
押圧手段はロッドの背面に形成した鋸刃状ラックと、これに係止する係止爪を備えた押込みレバーとから構成されている。なお、ロッドの背面とは係止爪が設けられている側を指しており、押圧部材が円板状である場合はロッド自体はどの方向も同じであるので、ロッドから見れば任意の面である。つまり、ロッドの円周全体に鋸刃状ラックを設けたものは除かれるが、例えば、正面および背面の２面に鋸刃状ラックを形成したものは本発明に含まれる。
【００１６】
なお、係止爪はロッドを上昇させることはできないので、ロッドを回転させて係止爪を鋸刃状ラックから外し、手動で引き上げる。この操作がし易いようにロッドの上端には把手を設けるとよい。
押込みレバーは任意のものでよいが、支持体側に把持部を備え、先端部に係止爪を設けた押込みレバーを支持体にピン連結し、挟みのように把持部と押込みレバーを片手で握り締めるように操作できるものが操作性もよく望ましい。
【００１７】
この場合、押込みレバーは手を離すと自動的に復帰されるように戻しバネを設けるのがよい。
収納容器または加圧容器を支持する容器支持部材は、支持体の下部に固設したアームに取り付ける。
【００１８】
容器支持部材は直接収納容器または加圧容器を支持するようにしてもよいが、請求項２に記載のように、アダプタ介して容器支持部材に保持するようにすれば、種々の収納容器に簡便に対応できる。
また、請求項３に記載のように、押圧部材および容器支持部材はそれぞれロッドおよびアームに着脱可能に取り付ければ、収納容器の形状が異なるものであっても、これに適した押圧部材および容器支持部材に交換できる。
【００１９】
この分給装置はハンディタイプとして必要な場所で簡便に使用できるが、テーブルに立設した支柱にアームを固定して作業することもできる。なお、専らテーブルに固定して使用する場合は、上記のように支持体に把持部を設けず、押込みレバーの支点をロッドの前方に設けて、押込みレバーを押し下げたときに押圧部材が押し込まれるようにするのが望ましい。
【００２０】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の分給装置の実施の形態を図面に基づいて説明する。
この分給装置は、下端に押圧部材１６が取り付けたロッド１５と、ロッド１５を支持するとともにこれを下方へ押し込む押圧手段を備えた支持体１と、容器支持部材２２が脱着可能に取り付けられたアーム２０とから構成されている。
【００２１】
ロッド１５は、その背面に鋸刃状ラック１５ａが形成されており、上端には把手１５ｂが設けられている。
支持体１は、前部側にロッド１５が挿通される縦穴が形成され、後部側は把持部１ａが形成されている。そして、支持体１には押込みレバー２が回動可能にピン３によって取り付けられている。また、ピン３には戻しバネ４が組み込まれ、押込みレバー２は下方へ付勢されている。そして、支持体１には押込みレバー２が所定の位置に保持されるようにストッパ７が設けられている。なお、ストッパ７はここではピンを使用している。
【００２２】
押込みレバー２の先端側には、ロッド１５の鋸刃状ラック１５ａに噛み合う係止爪８が回動可能にピン５で取り付けられ、ピン５には係止爪８をロッド１５側へ付勢する押さえバネ１０が組み込まれている。
また、支持体１には鋸刃状ラック１５ａに噛み合う係止爪９が回動可能にピン６で取り付けられ、ピン６には係止爪９をロッド１５側へ付勢する押さえバネ１１が組み込まれている。
【００２３】
係止爪８は、鋸刃状ラック１５ａに係止しており、押込みレバー２が操作されることにより、ピン３を支点として回動し、ロッド１５を下方へ押し下げる。なお、このとき、係止爪９は鋸刃状ラック１５ａ面を摺動する。
そして、押込みレバー２を離すと、押込みレバー２は戻しバネ４によって下方へ回動し、ストッパ７に当接して停止する。このとき、係止爪８は鋸刃状ラック１５ａ面を摺動し上方へ移動するが、係止爪９が鋸刃状ラック１５ａに係止しているので、ロッド１５は上方に移動しない。
【００２４】
アーム２０は、弓のように後方へ張り出し、上部にロッド１５と嵌合する軸受部２０ａが形成され、上端は取付部材２１によって支持体１に固設されている。また、アーム２０の下端には容器支持部材２２がネジで脱着可能に取り付けられている。
【００２５】
この容器支持部材２２は、図１では、収納容器は直接容器支持部材２２に保持されているが、収納容器の外形が種々ある場合は、容器支持部材２２を収納容器の外径より大きな径として図３に示すように、内径を収納容器の外径とし、外側にリブ２３ａを付設したアダプタ２３を容器支持部材２２に嵌合する。
【００２６】
また、果汁を排出させる場合は図４に示すように、底面２４ａに多数の小孔を備えた加圧容器２４を容器支持部材２２に嵌合させる。
収納容器は、上方から押圧して内容物を排出できるものであれば、ほとんど適用できるが、この実施の形態では図５に示す収納容器２５を使用している。この収納容器２５は軟質合成樹脂製の円筒状の容器２５ｂの底部２５ｃに排出口を設け、上部に蓋２５ａを設けたものである。これは、蓋２５ａを押圧部材１６で容器２５ｂの底面に密着するまで押圧すれば完全に内容物が排出口から排出される。
【００２７】
また、図６（ｃ）に示すように、ほぼ三角形状の軟質合成樹脂製の収納容器２８も一般に使用されているが、この場合は、アーム２０の下端の容器支持部材２２を取り外し、図６（ｂ）に示すような、収納容器２８と同形状の容器支持部材２７を取り付ける。そして、ロッド１５の下端の押圧部材１６を取り外し、図６（ａ）に示すような、収納容器２８と同形状の押圧部材２６を取り付ける。
【００２８】
次に、このように構成された分給装置の作用について説明する。
まず、ロッド１５の上端の把手１５ｂを回動させて、鋸刃状ラック１５ａを係止爪８，９から外し、上方へ引き上げる。この場合、把手１５ｂから手を離しても、ロッド１５には押さえバネ１０，１１に付勢された係止爪８，９が当接しているので、下降することはない。
【００２９】
次に、収納容器２５に合致するアダプタ２３を容器支持部材２２に嵌合させ、例えば、冷蔵庫から要求に応じて取り出した収納容器２５の底部のシールを剥がして排出口を解放し、アダプタ２３に嵌合させて載せる。そして、把手１５ｂを回動させて、鋸刃状ラック１５ａを係止爪８，９に係止させる。
【００３０】
次に、収納容器２５の排出口が所望の位置になるように受器の真上に持って行き、押込みレバー２を操作する。これにより、係止爪８がロッド１５を押し下げ、押圧部材１６が収納容器２５を押込み、内容物が収納容器２５の排出口から排出される。押込みレバー２を繰り返し操作することにより、押圧部材１６が収納容器２５の蓋２５ａを底部２５ｃまで押し込み、内容物は完全に排出される。
【００３１】
なお、収納容器２５の内容物を複数の受器に盛り付ける場合は、各受器の上方へ移動して押込みレバー２を操作して所望量ずつ排出すればよい。また、押込みレバー２を操作しながら、円を描くように動かして排出させたり、受器の複数箇所の所望の位置へ移動させて少量ずつ排出したりするなど所望の盛り付けができる。また、容器支持部材２２は下部が前方側へ傾斜した形状としているので、受器が見やすく、盛り付けの作業がし易い。
【００３２】
収納容器２５の大きさが異なる場合は、適合するアダプタ２３に交換すればよい。また、果汁を排出させる場合は、図４に示す加圧容器２４を容器支持部材２２に嵌合させる。また、図６（ｃ）に示すように、収納容器２８が三角形状の軟質袋である場合は、押圧部材１６と容器支持部材２２を押圧部材２６と容器支持部材２７に交換する。
【００３３】
なお、収納容器が多数ある場合は、テーブルに支柱を取り付けて、これにアーム２０を固定して作業をしてもよい。
【００３４】
【発明の効果】
以上説明したように本発明の分給装置は、背面に鋸刃状ラックを形成し下端に押圧部材を取り付けたロッドを支持体に摺動可能に設け、支持体に鋸刃状ラックに係止する係止爪を備えた押込レバーを設け、支持体の下部に収納容器または加圧容器を支持する容器支持部材を取り付けたアームを設けたので、操作性のよいコンパクトなものにできる。また、種々の収納容器にも対応できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の分給装置の実施の形態の全体構成を示す側面図である。
【図２】同  図１の支持体１の詳細を示す分解斜視図である。
【図３】同  収納容器を保持するアダプタの断面図である。
【図４】同  別のアダプタの実施の形態を示す断面図である。
【図５】同  収納容器の一例を示す正面断面図である。
【図６】同    別の収納容器２８を使用する場合の実施の形態を示すもので、（ａ）は押圧部材、（ｂ）は容器支持部材、（ｃ）は収納容器である。
【図７】従来の電動タイプの分給装置を示す正面図である。
【図８】同  手動タイプの分給装置を示す正面図である。
【図９】同  ハンディタイプの分給装置を示す側面図である。
【符号の説明】
１…支持体                          １ａ…把持部
２…押込みレバー              ３…ピン
４…戻しバネ                    ５，６…ピン
７…ストッパ                      ８，９‥係止爪
１０，１１…押さえバネ  １５…ロッド
１５ａ…鋸刃状ラック      １５ｂ…把手
１６…押圧部材              １７…ボルト
２０…アーム                    ２０ａ…軸受部
２１…取付部材                  ２２…容器支持部材
２３…アダプタ            ２３ａ…リブ
２４…加圧容器                ２４ａ…底部
２５…収納容器          ２５ａ…蓋
２５ｂ…容器              ２５ｃ…底部
２６…押圧部材                  ２７…容器支持部材
２８…収納容器                  ２８ａ…容器
２８ｂ…排出口                  ２８ｃ…包装
３１…電動シリンダ          ３２…押圧部材
３３…加圧筒                      ３４…収納容器
３５…テーブル                  ３６…受器
３７…ハウジン                  ４１…支柱
４２…ロッド                      ４３…ピニオン
４４…ハンドル                  ４５…押圧部材
４６…バネ                          ４７…容器支持台
５１…支持体                    ５２…底部
５３…把手                          ５４…蝶番
５５…レバー                    ５６…押圧部材
５７…バネ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
2004290057.tif 000008
【図７】
2004290057.tif 000009
【図８】
2004290057.tif 000010
【図９】
2004290057.tif 000011