(57)【要約】【課題】冷凍マグロを卸売市場内で荷下しするときの作業の安全性の向上と作業能率の向上及び冷凍マグロの破損の防止を図る。【解決手段】荷下し装置２の第１のシュート９は傾斜面１４を勾配が小さい斜面で形成し、冷凍マグロの載置を容易にする。第１のシュート９と第２のシュート１０を冷凍マグロが滑り落ちるとき、第１のシュート９と第２のシュート１０に設けた柵１５，１７により、冷凍マグロが側方に滑り落ちることを防いで、受け台３に確実に滑り落とす。受け台３に滑り落ちた冷凍マグロに加えられる衝撃力を緩衝部材２０で吸収して、冷凍マグロが損傷することを防ぐ。一時貯留部で冷凍マグロの滑りを停止するとき、ストッパー２１に取り付けた緩衝材料により衝撃力を緩衝して、冷凍マグロに損傷が生じることを防ぐ。【選択図】    図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
荷下し装置と受け台及び一時貯留部とを有し、
前記荷下し装置は、作業台と第１のシュート及び第２のシュートを有し、前記作業台は、冷凍マグロを搬送する冷凍車の床面とほぼ同じ高さの位置に設けられ、一方の側方に搬入口を有し、搬入口と反対側には作業者の昇降部を有し、前記第１のシュートは作業台に連設され、勾配が小さな傾斜面を有し、傾斜面に沿った一方の側方の搬入口と反対側の端部には傾斜面に沿った柵が設けられ、前記第２のシュートは第１のシュートの下端部に連設され、第１のシュートより勾配は大きい傾斜面を有し、傾斜面に沿った両側に柵が設けられ、
前記受け台は、前記第２のシュートに連通する投入側と一時貯留部に連通する排出側を挟んだ両側に柵が設けられ、柵を挟んだ上面には、弾力性を有するとともに強度が大きい緩衝部材を有し、
前記一時貯留部は、前記受け台と連通する投入側の反対側に、緩衝部材を取り付けたストッパーを有し、投入側とストッパーの間の貯留面の一方の側端及び他方の側端の取出し口を除いた部分に柵が設けられたことを特徴とする冷凍マグロ搬入装置。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、冷凍車により搬送された冷凍マグロを卸売市場内で冷凍車から低温室に搬入する冷凍マグロ搬入装置、特に荷下し作業の安全性の向上と作業能率の向上及び冷凍マグロの破損の防止に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
【特許文献１】特開２００２−２４２４１１号公報
冷凍マグロを取り扱う卸売市場では衛生と品質管理の面からマグロ売場の低温化が実現されている。この低温化したマグロ売場に多くの冷凍マクロを並べて競りを行っているが、冷凍マグロを競り人等が歩行するコンクリート製の床に直接おいて並べると衛生上好ましくないため、特許文献１に示すように、金属や樹脂あるいは石又はセラミックス等の非吸水性を有し、コンクリートより硬質の材料で床面から突出した置き台を床に埋め込み、この置き台の上に冷凍マグロを並べて冷凍マグロが汚れることを防いでいる。
【０００３】
この冷凍マグロはマイナス４０℃程度に冷凍され、重量が例えば１００Ｋｇ以上の氷の塊のようになっている。そして１日に数１０本から数１００本の冷凍マグロが冷凍車により搬送されて早朝、例えば午前３時ごろに卸売市場の専用搬送口から短時間に運び込まれる。この冷凍車により搬送された冷凍マグロを荷下しするため、例えば図３に示すように、上面に冷凍車の床面とほぼ同じ高さを有する載置台３１と、載置台３１から卸売市場の床面近くまで傾斜した滑り面３２を有するシュート３３を使用している。そして冷凍車から冷凍マグロを荷下しするとき、シュート３３の載置台３１を冷凍車の搬入・排出口の近傍に配置し、冷凍マグロを冷凍車から取り出して載置台３１に載せ、滑り面３２を滑らして卸売市場の床面に送り出している。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
前記のように冷凍車から冷凍マグロを荷下しするとき、シュート３３の滑り面３２から卸売市場の床面に直接滑らせて搬入すると、重量が大きく、氷の塊のようになっている冷凍マグロの滑り面に対する摩擦力が小さく、且つ重量が非常に大きいため、早い速度で卸売市場の床面に滑り落ち、床面から大きな衝撃力を受ける。このため荷下しした冷凍マグロが局部的に損傷して品質が著しく低下するという短所があった。
【０００５】
また、卸売市場の床面に落下した冷凍マグロの床面に対する摩擦力も小さいため、落下した冷凍マグロが床面を大きく滑り、荷下ろし作業が非常に危険であった。さらに、冷凍マグロが滑り面３２から横の方に落ちる可能性もあり危険な作業であった。特に冷凍マグロの荷下ろしは早朝の過酷な労働環境で行われるため、作業者の安全性に対する対策が強く要望されている。
【０００６】
さらに、卸売市場の床面に落下した冷凍マグロを搬送したりするとき、作業者が冷凍マグロに直接触れる機会が多く、衛生的にも問題があった。
【０００７】
この発明はかかる短所を改善し、冷凍マグロを卸売市場内で荷下しするときの作業の安全性の向上と作業能率の向上及び冷凍マグロの破損の防止を図ることができる冷凍マグロ搬入装置を提供することを目的とするものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
この発明の冷凍マグロ搬入装置は、荷下し装置と受け台及び一時貯留部とを有し、荷下し装置は、作業台と第１のシュート及び第２のシュートを有し、作業台は、冷凍マグロを搬送する冷凍車の床面とほぼ同じ高さの位置に設けられ、一方の側方に搬入口を有し、搬入口と反対側には作業者の昇降部を有し、第１のシュートは作業台に連設され、勾配が小さな傾斜面を有し、傾斜面に沿った一方の側方の搬入口と反対側の端部には傾斜面に沿った柵が設けられ、前記第２のシュートは第１のシュート９の下端部に連設され、第１のシュートより勾配は大きい傾斜面を有し、傾斜面に沿った両側に柵が設けられ、受け台は、第２のシュートに連通する投入側と一時貯留部に連通する排出側を挟んだ両側に柵が設けられ、柵を挟んだ上面には、弾力性を有するとともに強度が大きい緩衝部材を有し、一時貯留部は、受け台と連通する投入側の反対側に、緩衝部材を取り付けたストッパーを有し、投入側とストッパーの間の貯留面の一方の側端及び他方の側端の取出し口を除いた部分に柵が設けられ、冷凍車により搬送された冷凍マグロを卸売市場の低温室に搬入することを特徴とする。
【０００９】
【発明の実施の形態】
図１はこの発明の冷凍マグロ搬入装置の正面図、図２は平面図である。図に示すように、冷凍マグロ搬入装置１は、荷下し装置２と受け台３及び一時貯留部４とを有する。荷下し装置２は、キャスタ５と高さ調整機構６を有する台車７に設けられた作業台８と第１のシュート９及び第２のシュート１０を有する。作業台８は、冷凍マグロを搬送する冷凍車１１の床面とほぼ同じ高さの位置に、台車７と平行に設けられ、一方の側方に搬入口１２を有し、搬入口１２と反対側には作業者が昇降する梯子１３を有する。第１のシュート９は作業台８に連設され、勾配が小さい緩やかな傾斜面１４を有し、傾斜面１４に沿った一方の側方の搬入口１２と反対側の端部には傾斜面１４に沿って柵１５が設けられている。第２のシュート１０は第１のシュート９の下端部に連設され、第１のシュート９より勾配は大きい傾斜面１６を有し、傾斜面１６に沿って両側に柵１７が設けられている。この第１のシュート９と第２のシュート１０の傾斜面１４，１６はステンレス板で形成されて滑り易くなっているとともに水分等による腐食を防いでいる。また、作業台８の第１のシュート９と反対側の端部には、作業者を保護するための保護柵１８を有する。
【００１０】
受け台３は荷下し装置２から滑り出した冷凍マグロを受けるものであり、ほぼ方形に形成され、第２のシュート１０に連通する投入側と一時貯留部４に連通する排出側を挟んだ両側に柵１９が設けられ、柵１９を挟んだ上面には、弾力性を有するとともに強度が大きい、例えば自動車のタイヤ等の緩衝部材２０を有する。
【００１１】
一時貯留部４は、受け台３と連通する投入側の反対側には、滑り出した冷凍マグロを停止させストッパー２１を有し、投入側とストッパー２１の間の貯留面２２は、受け台３の緩衝部材２０の上面より幾分低く形成している。この貯留面２２も、ステンレス板で形成して水分等による腐食を防いでいる。また、貯留面２２の一方の側端には柵２３が設けられ、他方の側端は取出し口２４を除いて柵２５が設けられている。ストッパー２１には弾力性を有する緩衝材料が取り付けられている。
【００１２】
この冷凍マグロ搬入装置１を使用して冷凍車１１により搬送された冷凍マグロを荷下しするときは、図２に示すように、一時貯留部４を卸売市場の低温室２６の専用搬入口２７に搬送して取出し口２４を低温室２６内に入れて、一時貯留部４を配置する。この一時貯留部４の投入側に受け台３の排出側を連結し、受け台２の投入側に第２のシュート１０の下端部を連結して冷凍マグロ搬入装置１を配置する。冷凍車１１で冷凍マグロが搬送されると、冷凍マグロ搬入装置１の荷下し装置２に設けた搬入口１２に冷凍車１１の搬入・排出口がくるように冷凍車１１を配置する。この状態で作業者が荷下し装置２の梯子１３を利用して作業台８に昇り、冷凍車１１の搬入・排出口の扉を開いて、搭載している冷凍マグロを取出し、第１のシュート９の傾斜面１４に載置する。この第１のシュート９の傾斜面１４に冷凍マグロを載置するとき、第１のシュート９の傾斜面１４は勾配が小さく緩やかに形成されているから、冷凍マグロを容易に載置することができる。
【００１３】
第１のシュート９の傾斜面１４に載置された冷凍マグロは、その重力の分力により傾斜面１４を滑り出す。この傾斜面１４を冷凍マグロが滑るとき、傾斜面１４は比較的緩い勾配に形成されているから緩やかな速度で滑り、第２のシュート１０に送り出される。第２のシュート１０に送り出された冷凍マグロは、第２のシュート１０の傾斜面１６で次第に加速され、受け台３の緩衝部材２０の上に滑り落ちる。
【００１４】
この第１のシュート９と第２のシュート１０を冷凍マグロが滑り落ちるとき、第１のシュート９の搬入口１２の反対側と第２のシュート１０の両側に柵１５，１７が設けられているから、傾斜面１４，１６を滑り落ちる冷凍マグロが側方に滑り落ちることを防いで、受け台３に確実に滑り落とすことができ、作業者の安全を図ることができる。また、受け台３に滑り落ちた冷凍マグロに加えられる衝撃力は緩衝部材２０の弾性により吸収され、冷凍マグロが損傷することを確実に防ぐことができる。
【００１５】
受け台３に滑り落ちた冷凍マグロは、第２のシュート１０を滑り落ちるときの加速度により緩衝部材２０から滑り出して一時貯留部４に送り出される。この一時貯留部４に送り出された冷凍マグロは、一時貯留部４のストッパー２１により滑りが止められ、一時貯留部４に貯留する。この一時貯留部４で冷凍マグロの滑りを停止するとき、ストッパー２１には緩衝材料が取り付けてあるから、冷凍マグロが停止するときの衝撃力を緩衝して冷凍マグロに損傷が生じることを防ぐ。
【００１６】
一時貯留部４に貯留した冷凍マグロは取出し口２４からパレット等の上に取出されて、低温室２６の所定の位置に搬送される。
【００１７】
このように冷凍マグロを冷凍車１１から低温室２６に搬入するとき、作業者は冷凍車１１から冷凍マグロを取出して荷下し装置２に載置し、一時貯留部４から取出すだけで済むから、冷凍マグロの搬入を迅速に行うことができる。また、作業者が冷凍マグロに触れる機会が少ないから、衛生面でも安全性を高めることができる。
【００１８】
【発明の効果】
この発明は以上説明したように、荷下し装置の第１のシュートの傾斜面を勾配が小さく緩やかな斜面で形成したから、冷凍マグロを容易に載置することができる。
【００１９】
また、荷下し装置の第１のシュートと第２のシュートを冷凍マグロが滑り落ちるとき、第１のシュートの搬入口の反対側と第２のシュートの両側に柵を設けたから、傾斜面を滑り落ちる冷凍マグロが側方に滑り落ちることを防いで、受け台に確実に滑り落とすことができ、作業者の安全を図ることができる。
【００２０】
また、受け台に滑り落ちた冷凍マグロに加えられる衝撃力を緩衝部材で吸収することにより、冷凍マグロが損傷することを確実に防いで、冷凍マグロの品質が劣化することを防ぐことができる。
【００２１】
さらに、一時貯留部で冷凍マグロの滑りを停止するとき、ストッパーに取り付けた緩衝材料により衝撃力を緩衝して、冷凍マグロに損傷が生じることを防ぐことができる。
【００２２】
また、冷凍マグロを冷凍車から低温室に搬入するとき、作業者は冷凍車から冷凍マグロを取出して荷下し装置に載置し、一時貯留部から取出すだけで済むから、冷凍マグロの搬入を迅速に行うことができる。さらに、作業者が冷凍マグロに触れる機会が少なく、衛生面でも安全性を高めることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】この発明の冷凍マグロ搬入装置の正面図である。
【図２】冷凍マグロ搬入装置の平面図である。
【図３】従来例のシュートを示す斜視図である。
【符号の説明】
１；冷凍マグロ搬入装置、２；荷下し装置、３；受け台、４；一時貯留部、
５；キャスタ、６；高さ調整機構、７；台車、８；作業台、
９；第１のシュート、１０；第２のシュート、１１；冷凍車、
１２；搬入口、１３；梯子、１４；傾斜面、１５；柵、１６；傾斜面、
１７；柵、１８；保護柵、１９；柵、２０；緩衝部材、２１；ストッパー、
２２；貯留面、２３；柵、２４；取出し口、２５；柵、２６；低温室、
２７；専用搬入口。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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