(57)【要約】      （修正有）【課題】コンロ等の加熱器の上に容易に載置でき、加熱器と共に容易に搬送ができるために野外やベランダ等台所から離れた場所での調理に適する。【解決手段】円筒または胴筒状の本体部１からなり上端部及び下端部に本体部に対して垂直な開口部８，９を有し、また本体部１の任意の箇所に平行な開閉式の燃料補給口部２を有する調理容器であって、該上端部の開口部の縁には蓋体６または鍋１４が装着される段部１６，１７が設けてあり、下端部の開口部９は載置する燃料具の口径に合致するように構成され、本体部内面の任意の箇所に食物係止用フックを維持する係止留め部１０，１２を設けてある。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
円筒または胴筒状の本体部１からなり上端部及び下端部に本体部に対して垂直な開口部８，９を有し、また本体部１の任意の箇所に平行な開閉式の燃料補給口部２を有する調理容器であって、該上端部の開口部の縁には蓋体６または鍋１４が装着される段部１６，１７が設けてあり、下端部の開口部９は載置する燃料具の口径に合致するように構成され、本体部内面の任意の箇所に食物係止用フックを維持する係止留め部１０，１２を設けてあることを特徴とする多目的調理器。
【請求項２】
上記係止留め部１０，１２は、円形状、多角形状であって任意の箇所を支持部材１１，１３で固定されてなることを特徴とする請求項１記載の多目的調理器。
【請求項３】
上記食物係止用フックは、Ｓ字状フック、籠物付きフック、ダブルまたはトリプルフックであって、食物、魚類等を下方から刺し、或いは、卵類等を籠内に保持することを特徴とする請求項１記載の多目的調理器。
【請求項４】
前記本体部上端部の開口部８の縁は、外縁部に対して内側に１段、もしくは２段からなる段差部を設けて蓋体６または鍋１４を装着することを特徴とする請求項１記載の多目的調理器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、コンロ等の熱源の上に載置して加熱しながら調理器内部で、多種類の食材を加熱することが可能な新規な多機能加熱調理器を提供するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の加熱手段としては、コンロを用いる場合には鍋を載置して鍋内部の食材を加熱したり、或いは、網等を用いて網状で直接加熱するのが通常であった。
【０００３】
しかしながら従来の使用する鍋を加熱する場合に、余熱は鍋の外方向に逃げ出すために熱効率は悪く余分な加熱エネルギーを必要としていたが、特開２０００−５０４９号「省エネ鍋」はこれらの欠点を解消する為に、「鍋本体と鍋を覆う外壁を合わせ二重構造にし空洞を設けた」鍋を開示している。
【０００４】
この鍋は、鍋本体を覆う外壁底部に鍋を全ての号数に装着とガスコンロに十字に組み合わせ安定させる為にコンロ組み込みボコ部と、鍋本体上部に噴きこぼれ防止に鍋蓋の受け口と、鍋本体を覆う外壁底部にガスバーナーの火力を最大に取り込む大きな口径の通気孔とを備える省エネ用の鍋である。
【０００５】
また熱効率を貯める調理容器としては、特開２００３−１４４３０７号「熱効率を高めた調理容器」に開示されるように、「食材や液体の水の加熱調理に用いられる燃焼器からの火焔部及び高温燃焼ガス体または電気加熱器からの高温気体が底部外面に接触し食材や液体や水が底部内面に接触するようになっている調理容器において、前記調理容器の底部の中心部に所定の径の孔部を設け、前記孔部には一端が閉じた開口部を有し他端が開口した開口部を有し前記所定の径に合わせ所定の長さに形成された筒状体を挿入し、前記開口部の周辺と前記孔部の接触部分を固着させることで、前記筒状体の外面が前記食材や液体や水に接触し内面が前記火焔部及び高温燃焼ガス体または前記高温気体を接触させるようにした熱効率を高めた調理容器」が開示されている。
【特許文献１】特開２０００−５０４９号公報
【特許文献２】特開２００３−１４４３０７号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら上記の調理容器は、上部に設置する鍋体そのものを底部から熱効率良く加熱することに主眼がおかれ、鍋体の内部を利用して種々の調理を行うという発想はなかった。
【０００７】
このため調理容器の内部において、食材を直接加熱したり、開口部上端部に鍋を掛けて加熱したりする多用途の調理容器は今日まで開発されていなかったが、１台の調理容器で多くの食材を加熱調理でき、また簡易に搬送可能な多用途の調理容器の開発が望まれていた。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本考案者は、斯かる課題を解決するために鋭意研究したところ、１台の筒状容器を上・下端部を開口させてコンロ等に載置して、筒状容器内部に食材を加熱するフック固定部や鍋を係止できる係止部を設けることによって多くの食材を加熱調理でき、また簡易に搬送可能な多用途の調理容器を開発することができ、本考案を提出することができた。
【０００９】
すなわち本考案の第一は、円筒または胴筒状の本体部１からなり上端部及び下端部に本体部に対して垂直な開口部８，９を有し、また本体部１の任意の箇所に平行な開閉式の燃料補給口部２を有する調理容器であって、該上端部の開口部の縁には蓋体６または鍋１４が装着される段部１６，１７が設けてあり、下端部の開口部９は載置する燃料具の口径に合致するように構成され、本体部内面の任意の箇所に食物係止用フックを維持する係止留め部１０，１２を設けてあることを特徴とする多目的調理器である。
【００１０】
本考案の第二は、上記係止留め部１０，１２は、円形状、多角形状であって任意の箇所を支持部材１１，１３で固定されてなることを特徴とする請求項１記載の多目的調理器である。
【００１１】
本考案の第三は、上記食物係止用フックは、Ｓ字状フック、籠物付きフック、ダブルまたはトリプルフックであって、食物、魚類等を下方から刺し、或いは、卵類等を籠内に保持することを特徴とする請求項１記載の多目的調理器である。
【００１２】
本考案の第四は、前記本体部上端部の開口部８の縁は、外縁部に対して内側に１段、もしくは２段からなる段差部を設けて蓋体６または鍋１４を装着することを特徴とする請求項１記載の多目的調理器である。
【考案の効果】
【００１３】
本考案の多目的調理器は、コンロ等の加熱器の上に容易に載置でき、加熱器と共に容易に搬送ができるために野外やベランダ等台所から離れた場所での調理に適した調理器である。
【００１４】
調理器内部に取り付けた係止留め部を利用して野菜や魚類の食材をＳ字状フック等の先端に刺し込んで他端部を係止し、或いは卵類のように割れやすい食材は籠付きフックに入れて係止することでコンロ部内の炭火で直接加熱することができるために、一度の調理時に他種類の食材を加熱できるようになっている。
【００１５】
また本体部の上端部の段差を利用して、上記食材の加熱と同時に鍋体も加熱できる為に効率良く燃料の消費が可能となっている。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１６】
以下、図面を基に本考案の詳細を述べるが、本考案の範囲はこれらに限定されないものである。
【実施例１】
【００１７】
図１は、本考案の多目的調理器を加熱器に載置した状態を示す斜視図である。調理容器本体部１は一例として、上端部に外径２５ｃｍの開口部と下端部に外径２４ｃｍの開口部が設けられ中筒部の外径が２８ｃｍ、高さ３０ｃｍであり、下端部は加熱容器４であるコンロの上端部と嵌合脱着できるように外縁部から内側に向けて斜面状或いは段差部を設けた陶器製である。
【００１８】
図２は、本考案の多目的調理器内部を示す部分開閉斜視図である。該調理器本体は、上・下端部がそれぞれ開口８，９されており、内部には２個の係止留め部１０、１２がそれぞれ支持部１１，１３で支持固定されている。
【００１９】
本実施例においては、上部係止留め部１０として四角形状の留め具を４個の支持部材で固定しているが、この場合、三角形状の留め具を用いることも可能であり、これらの留め具には網を乗せ、餅等の食材やさざえ、蛤等の貝類のようにフックを用いることができない素材を焼くときに使用できるようにしている。
【００２０】
また下部係止留め部１２としては、円形形状の留め具を４〜５個の留め具で支持固定しているが、これらにはＳ字状フック、籠物付きフック、ダブルまたはトリプルフックからなる食物係止用フックの先端部を引っ掛け、他端の先端部には野菜、魚類等を下方から刺し、或いは、卵類等を籠内に入れて保持できるようにしている。
【００２１】
前記上部係止留め部１０も、網を用いない場合には当然に上記食物係止用フックの先端部を引っ掛け、他端の先端部には野菜、魚類等を下方から刺し、或いは、卵類等を籠内に入れて保持できるものである。
【００２２】
図３は、本考案の多目的調理器内部を示す部分拡大断面図である。本考案装置は、上記のように食材を単に焼くという操作の他に、上部開口８に合わせ鍋１４の上端部を係止して、下方の加熱燃料を利用して同時に煮沸可能としている。
【００２３】
この場合、利用できる鍋としては、通常のみそ汁煮沸用鍋やカレー煮沸用鍋を用いることができ、図４に示すように鍋１４の上端縁部が調理容器本体１の上端部の第２段差部１７に係止し、下端部は前記上・下係止留め部１０，１２の中を挿通するように設定している。
【００２４】
本実施例においては、野菜や魚等の食材のみを焼いたり加熱する場合には、図４に示す上部開口部８の第一段差部１６に蓋６をしておき、本体１内部の熱が外部に逃げないように調整するようにしている。
【００２５】
また本体部１の任意の箇所に燃料補給口を設けているが、この補給口からは炭等の燃料を入れるだけでなく、調理時に内部の食材が焼けているかどうか、或いは焼けたものを取り出せるように本体部１に対して端部を蝶番のような部材を介して開放型に取り付け、閉鎖時には留具で開放ができないように設計している。
【００２６】
図５は、調理容器本体部１の下端部と加熱器４との接続状況を示す部分拡大断面図である。調理容器本体部１の下端部は段差を設けて外側の段部が加熱容器の上端部に接触し、内側の先端部が加熱容器の斜面部１８に沿って接触するようにしている。
【００２７】
本実施例では、容器本体部と加熱容器との装着をより確実にするために、本体部１の下端部近傍に取っ手２０を、加熱容器上端部近傍にも取っ手１９を２個取り付け、ボルト２１で上下取っ手をネジ固定するようにしている。
【００２８】
図６は、本実施例で用いる食物係止用フックの斜視図であり、図６ａは、Ｓ字状フックを、図６ｂはダブル・トリプルフックを示し、Ｓ字状フックの長いフック部には魚やサツマイモのように細長い食材を、他の短いフック部にはジャガイモ、トウモロコシ、茄子などずんぐりした食材を刺して加熱するようにしている。
【００２９】
同様に図６ｃは籠付きフックを示しているが、この籠内には卵類のように串刺しのできない食材を入れて焼くようにしている。
【００３０】
図７は、本発明の調理容器本体部１に用いる蓋部６の平面図であるが、この蓋部６は、蓋部本体と蓋部摘み７と開閉式換気口２６とから構成され、調理時において適宜換気口を開閉して本体内部の煙や鍋からの蒸気を排出可能としている。
【００３１】
なお、本実施例においては図５に示すように、容器本体部１と加熱容器４との装着をネジ固定する手段を開示したが、ネジ固定に変わって容器本体部１下端部を筒状にして加熱容器の上端部内面に嵌合する形状であっても構わない。
【００３２】
本実施例では、本体部の素材を陶器製としたが、この素材の他に珪藻土製や鋳物製であっても同様な効果を有するものである。
【図面の簡単な説明】
【００３３】
【図１】本考案の多目的調理器を加熱器に載置した状態を示す斜視図である。
【図２】本考案の多目的調理器内部を示す部分開閉斜視図である。
【図３】本考案の多目的調理器内部を示す部分拡大斜視図である。
【図４】調理容器本体部の上端部を示す拡大断面図である。
【図５】調理容器本体部の下端部と加熱器との接続状況を示す部分拡大断面図である。
【図６ａ】本実施例で用いる食物係止用フックの斜視図である。
【図６ｂ】本実施例で用いる食物係止用フックの斜視図である。
【図６ｃ】本実施例で用いる食物係止用フックの斜視図である。
【図７】本実施例で用いる蓋体の平面図である。
【符号の説明】
【００３４】
１・・・調理容器本体部
２・・・燃料補給口部
３・・・補給口部摘み
４・・・加熱器
５・・・送風口
６・・・蓋部
７・・・蓋部摘み
８・・・上端部開口部
９・・・下端部開口部
１０・・上部係止留め部
１１・・支持部
１２・・下部係止留め部
１３・・支持部
１４・・鍋
１５・・鍋把手
１６・・第１段差部
１７・・第２段差部
１８・・斜面部
１９・・加熱器取っ手
２０・・本体部取っ手
２１・・ボルトネジ
２２・・Ｓ字状フック
２３・・ダブルフック
２４・・籠付きフック
２６・・開閉式換気口
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６ａ】
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【図６ｂ】
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【図６ｃ】
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【図７】
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