(57)【要約】【課題】高温に加熱された洗浄水を排水する際に、洗浄水を冷却することで、家庭内に配設される排水管の熱による劣化、破損を防止することができる食器洗い乾燥機を提供することにある。【解決手段】食器洗い乾燥機本体１の貯水槽５に貯えられた高温度の洗浄水が排出管１１を通って排水され始めると、流量調整弁１６を駆動して冷却水を流し、洗浄水を冷却して家庭内に配設される排水管に流れるようにした。冷却手段は、第２の給水手段と、第２の給水手段を流れる冷却水の温度を検出する冷却水温検知手段と、前記第２の給水手段の流量を調整する流量調整手段により構成する。【選択図】　図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
食器類を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽に洗浄水を供給する第１の給水手段と、前記洗浄槽に供給される水の量を検知する洗浄水量検知手段と、前記洗浄水を加熱する温水ヒータと、前記洗浄水の温度を検知する洗浄水温検知手段と、前記洗浄水を排出する排水手段と、前記排水手段から排出される洗浄水を冷却する冷却手段と、前記第１の給水手段、前記温水ヒータ、前記排水手段、前記冷却手段を制御する制御手段とで構成される食器洗い乾燥機において、前記冷却手段は、前記洗浄水を冷却するための第２の給水手段と、前記第２の給水手段を流れる冷却水の温度を検出する冷却水温検知手段と、前記第２の給水手段の流量を調整する流量調整手段により構成されることを特徴とする食器洗い乾燥機。
【請求項２】
食器類を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽に洗浄水を供給する給水手段と、前記洗浄槽に供給される水の量を検知する洗浄水量検知手段と、前記洗浄水を加熱する温水ヒータと、前記洗浄水の温度を検知する洗浄水温検知手段と、前記洗浄水を排出する排水手段と、前記排水手段から排出される洗浄水を冷却する冷却手段と、前記給水手段、前記温水ヒータ、前記排水手段、前記冷却手段を制御する制御手段とで構成される食器洗い乾燥機において、前記冷却手段は、前記給水手段から冷却水を得るとともに、前記給水手段の給水圧力を調整する圧力調整手段と、前記給水手段の流量を調整する流量調整手段により構成されることを特徴とする食器洗い乾燥機。
【請求項３】
請求項１乃至２に記載の食器洗い乾燥機において、前記制御手段は、前記排水手段が前記洗浄水を排水するのに要する時間を算出する時間算出手段を有するとともに、前記時間算出手段の出力に応じて、前記冷却手段を動作させることを特徴とする食器洗い乾燥機。
【請求項４】
請求項１乃至２に記載の食器洗い乾燥機において、前記排水手段は排水流量検出手段を有するとともに、前記制御手段は、前記排水流量検出手段が検知した排水流量に基づいて、前記冷却手段からの通水流量を変化させることを特徴とする食器洗い乾燥機。
【請求項５】
食器類を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽に洗浄水を供給する給水手段と、前記洗浄水を加熱する温水ヒータと、前記洗浄水の温度を検知する洗浄水温検知手段と、前記洗浄水を前記洗浄槽内に循環供給する循環手段と、前記洗浄水を排出する排水手段と、前記給水手段、前記温水ヒータ、前記循環手段、前記排水手段を制御する制御手段とで構成される食器洗い乾燥機において、前記制御手段は、高温洗浄終了後に、前記洗浄水検知手段が検出した温度が所定の温度に低下するまで、前記循環手段を動作させることを特徴とする食器洗い乾燥機。
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は食器洗い乾燥機に係り、特に高温に加熱された洗浄水を排水しながら冷却する食器洗い乾燥機に関する。
【０００２】
【従来の技術】
近年、食器洗い乾燥機は、衛生面から殺菌のため洗浄水の温度を高温（例えば７８℃）にしてすすぎ工程を行うものがほとんどである。また、洗浄後の乾燥工程における乾燥時間の短縮のためにも最終の洗浄（すすぎ）工程での洗浄水の温度が高温になる傾向にある。洗浄水を排出管から排水する食器洗い乾燥機は、高温に加熱された洗浄水を、直接、家庭内に配設される排水管に排水している。ただし、家庭内に配設される排水管の材質の多くが塩化ビニル製であり、その耐熱温度は殺菌のための洗浄水の温度に対して低く約６０℃程度である。そのため、高温の洗浄水が塩化ビニル製の排水管に流れると、劣化、破損が起こり、排水漏れなどの不具合が生じる恐れがある。従来の技術としては、食器洗い乾燥機の貯水槽に貯えられた高温に加熱された洗浄水が排出管を通って排水されると、水流センサが排水を検知して、排水検知信号を冷水混合制御部に出力し、冷却水を貯えておいたタンクの開閉弁を開弁して、洗浄水と冷却水の混合部で両者を混合して温度を低くした状態で、排水管に排水するというものや、冷却水を水道直結として、タンクレスにしたものも提案されている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
【特許文献１】
特開２０００−１４６２１号公報
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、従来の技術では、冷却水を貯えるためのタンクを必要とするため、装置が大掛かりになり、市場の要求である小型化に相反する。水道直結として、タンクレスとした場合においては、開閉弁の開閉制御のみで、冷却水の流量制御を行っていないため、必要以上の冷却水を流すことになり、経済的或いは省エネルギーの観点からも好ましくない。
【０００５】
本発明は、上記課題を解決するためになされたもので、本発明の目的は、簡単な構成で、必要以上の冷却水を使うことなく、高温に加熱された洗浄水を目的の温度に冷却可能とした食器洗い乾燥機を提供することにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するために請求項１においては、食器類を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽に洗浄水を供給する第１の給水手段と、前記洗浄槽に供給される水の量を検知する入水量検知手段と、前記洗浄水を加熱する温水ヒータと、前記洗浄水の温度を検知する洗浄水温検知手段と、前記洗浄水を排出する排水手段と、前記排水手段から排出される洗浄水を冷却する冷却手段と、前記第１の給水手段、前記温水ヒータ、前記排水手段、前記冷却手段を制御する制御手段とで構成される食器洗い乾燥機において、前記冷却手段は、第２の給水手段と、前記第２の給水手段を流れる冷却水の温度を検出する冷却水温検知手段と、前記第２の給水手段の流量を調整する流量調整手段により構成されることとした。これにより、高温に加熱された洗浄水を排水する際に、水道の給水水圧に影響されることなく冷却水を必要な流量に調整できるため、家庭内に配設される排水管に排水される排水の温度を確実に冷却して、排水管の熱による劣化、破損を防止することができる。また、必要以上の冷却水を流すことがなくなり、水の節約が可能となる。さらに、通水流量を変化させることにより、排水の温度を任意に設定できるため、例えば人体が熱いと感じる温度よりも低くすることも可能である。
【０００７】
請求項２においては、食器類を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽に洗浄水を供給する給水手段と、前記洗浄槽に供給される水の量を検知する洗浄水量検知手段と、前記洗浄水を加熱する温水ヒータと、前記洗浄水の温度を検知する洗浄水温検知手段と、前記洗浄水を排出する排水手段と、前記排水手段から排出される洗浄水を冷却する冷却手段と、前記給水手段、前記温水ヒータ、前記排水手段、前記冷却手段を制御する制御手段とで構成される食器洗い乾燥機において、前記冷却手段は、前記給水手段から冷却水を得るとともに、前記給水手段の圧力を調整する圧力調整手段と、前記給水手段の流量を調整する流量調整手段により構成されることとした。これにより、高温に加熱された洗浄水を排水する際に、水道の給水水圧に影響されることなく冷却水を必要な流量に調整できるため、家庭内に配設される排水管に排水される排水の温度を確実に冷却して、排水管の熱による劣化、破損を防止することができる。また、必要以上の冷却水を流すことがなくなり、水の節約が可能となる。さらに、通水流量を変化させることにより、排水の温度を任意に設定できるため、例えば人体が熱いと感じる温度よりも低くすることも可能である。
【０００８】
請求項３においては、請求項１乃至２に記載の食器洗い乾燥機において、前記制御手段は、前記排水手段が前記洗浄水を排水するのに要する時間を算出する時間算出段を有するとともに、前記時間算出手段の出力に応じて、前記冷却手段を動作させる構成とした。これにより、冷却水の通水時間を最適な時間に設定可能となり、水の節約が可能となる。
【０００９】
請求項４においては、請求項１乃至２に記載の食器洗い乾燥機において、前記排水手段は排水流量検出手段を有するとともに、前記制御手段は、前記排水流量検出手段が検知した排水流量に基づいて、前記冷却手段からの通水流量を変化させる構成とした。これにより、高温に加熱された洗浄水を排水する際に、冷却水温検知手段によって検知した冷却水の温度と、流量検知手段によって検出された排水流量に基づいて、冷却水の流量を調整するため、高温に加熱された洗浄水の排水流量の多い排水初期段階においては、冷却水の流量を多くし、排水流量の少ない排水最終段階においては、冷却水の流量を少なくするなどの制御が可能となる。冷却水の温度と洗浄水の排水流量に応じて冷却水の通水流量を逐次変化させることができるため、水の節約、及び家庭内に配設される排水管の熱による劣化、破損を防止することができる。
【００１０】
請求項５においては、食器類を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽に洗浄水を供給する給水手段と、前記洗浄水を加熱する温水ヒータと、前記洗浄水の温度を検知する洗浄水温検知手段と、前記洗浄水を前記洗浄槽内に循環供給する循環手段と、前記洗浄水を排出する排水手段と、前記給水手段、前記温水ヒータ、前記循環手段、前記排水手段を制御する制御手段とで構成される食器洗い乾燥機において、前記制御手段は、高温洗浄終了後に、前記洗浄水検知手段が検出した温度が所定の温度に低下するまで、前記循環手段を動作させる構成とした。これにより、冷却手段を設けることなく、従来の構成のままで、高温に加熱された洗浄水の冷却を可能にすることができる。
【００１１】
【発明の実施の形態】
＜第１実施形態＞
第１実施形態を図１、図４、図６、図９を用いて説明する。図１は、本発明の実施形態の食器洗い乾燥機の構成を示す概念図である。図１において、食器洗い乾燥機本体１内には洗浄室２が設けられ、この洗浄室２内の下部は、洗浄水が貯えられる貯水槽５として機能する。貯水槽５には、貯えられた洗浄水の水量を検出する洗浄水検知手段２２と、洗浄水を加熱するための温水ヒータ７と、洗浄水の温度を検出するための検知手段６が設けれられている。また、貯水槽５の下部には、循環／排水ポンプ８が装備されるとともに、循環／排水ポンプ８の駆動制御を行う制御部９が収納される。前記循環／排水ポンプ８には貯水槽５に貯留された洗浄水を上ノズル３、下ノズル４に送給するための導水管１０が接続され、さらに食器洗い乾燥機本体１外に排水を導くための排出管１１が接続される。循環／排水ポンプ８は、ポンプの回転方向を切り替えることで、洗浄水を導水管１０あるいは排出管１１に送出している。一方、第１の給水手段１２が、給水弁１３を介して洗浄室２に給水可能に配置されている。
【００１２】
冷却手段１４は、第２の給水手段１５と、第２の給水手段１５を開閉する流量調整弁１６と、圧力調整手段１９と、冷却水温検知手段２０で構成される。第２の給水手段１５は、圧力調整手段１９と流量調整弁１６を介して食器洗い乾燥機本体１外部に排水可能に配置されている。圧力調整手段１９は、第２の給水手段１５に配置され、第２の給水手段１５の冷却水通過部に絞りを形成し、この開口面積を変化させることにより圧力を調整するものである。冷却水温検知手段２０は、第２の給水手段１５を流れる冷却水の温度を検出する。流量調整弁１６には制御部９の出力信号が入力され、制御部９の出力信号に基づいて流量調整弁１６からの通水量が決定される。
【００１３】
流量調整弁１６は第２の給水手段１５を通って食洗洗い乾燥機本体１外に排出する水の流量を調整するものであり、スッテピングモータ駆動弁、トルクモータ駆動弁、フォースモータ駆動弁、ＡＣソレノイド弁、ＤＣソレノイド弁などが利用できる。例えば、ステッピングモータ駆動弁は、ステッピングモータの回転運動をねじで直線運動に変換し、主弁を操作する。ステッピングモータは、パルス数によりディジタル的にスプール位置を決めることで、流量の調整を行う。
【００１４】
図４は、本発明の実施形態の食器洗い乾燥機の制御ブロック図である。図４に示すように制御部９には洗浄水温検知手段６、洗浄水量検知手段２２、冷却水温検知手段２０、運転操作手段２３などの入力手段からの信号が入力される。一方、制御部９から出力信号が出され、循環／排水ポンプ８、給水弁１３、流量調整弁１６、温水ヒータ７等の駆動系が駆動される。制御手段１０１は制御部９内にあって、制御部９に入力される信号や通水量算出手段１０２或いは動作検知手段１０３からの信号を処理し、制御部９が出力する信号を決定するとともに、前記通水量算出手段１０２或いは動作検知手段１０３に食器洗い乾燥機の動作状態の信号を送っている。
【００１５】
食器洗い乾燥機による洗い、すすぎ動作について説明する。給水弁１３から供給されて貯水槽５に溜まった洗浄水は、循環／排水ポンプ８を循環側に駆動することにより、導水管１０を通って上ノズル３、下ノズル４より噴射される。この洗浄水の噴射により、食器の汚れが落とされ、噴射された洗浄水は再度貯水槽５に貯えられる。この一連の動作が循環して行われることで、食器の洗浄が行われる。洗浄水の温度は、貯水槽５に設けられた洗浄水温検知手段６が温度を検出することで、温水ヒータ７により所定の温度に昇温される。洗浄水の設定温度は、洗い工程では例えば６０℃、すすぎ工程では設定温度なし（温水ヒータ７での加熱は行わない）、最終すすぎ工程ではすすぎの効果のみならず殺菌の役割を果たすために例えば７８℃の高温度に昇温される。それぞれの工程における洗浄水は、各工程が終了すると排水される。排水は、循環／排水ポンプ８を排水側に駆動することにより、排出管１１を通って食洗洗い乾燥機本体１外に排出される。
【００１６】
高温に加熱された洗浄水と流量調整弁１６によって通水された冷却水は、食器洗い乾燥機本体１の外部で混合され、洗浄水の家庭内に配設される排水管に排水される水の温度を６０℃以下に冷却する。この時、通水流量算出手段１０２は、流量調整弁１６の通水流量を下記（１）式で計算された流量以上になるように設定する。
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ここで、Ａは冷却水通水流量、Ｂは循環／排水ポンプ排水流量である。
冷却水温度２５℃とし、循環／排水ポンプの排水温度を７８℃、家庭内に配設される排水管を流れる排水温度を６０℃、循環／排水ポンプの排水流量を８．４Ｌ／分とすると、通水流量算出手段１０２は、上記（１）式より流量調整弁１６に流す冷却水流量（Ａ）を、
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４．３２Ｌ／分以上になるように設定する。家庭内に配設される排水管を流れる排水の排水温度は６０℃に限定されるものではなく、例えば４０℃等の人体にとって熱いと感じる温度よりも低くしても良い。
【００１７】
図６は、冷却水通水動作を示すフローチャートである。食器洗い乾燥機による洗い、すすぎ動作が終了すると、洗い及びすすぎに使用された洗浄水は、循環／排水ポンプ８を排水側に駆動することにより、食器洗い乾燥機本体１外に排出される。この排水動作に連動して、洗浄水を冷却するための冷却水通水動作が行われる。図６において、冷却水通水動作が開始されると、制御部９は、洗浄水温検知手段６で洗浄水の温度（Ｔａ）を検出する（ステップ１）。洗浄水の温度（Ｔａ）が、家庭内に配設される排水管に流す排水温度の設定（Ｔｂ）よりも大きい場合は（ステップ２）、冷却水温検知手段２０で冷却水の温度（Ｔｃ）を検出し（ステップ３）、通水流量算出手段１０２にて、流量調整弁１６の通水量を前記（１）式で計算された流量以上になるように設定する（ステップ４）。
制御部９は、通水流量算出手段１０２にて計算された流量（Ａ）になるように、流量調整弁１６を駆動し（ステップ５）、流量調整弁１６の駆動開始とともに、制御部９はタイマーをスタートさせ（ステップ６）、冷却水通水動作時間が所定の時間になるまで流量調整弁１６の駆動を継続する。
【００１８】
図９は、洗浄水を排水する際のタイムチャートである。最終すすぎ工程で、殺菌のために温水ヒータ７で高温（例えば７８℃）に加熱された洗浄水は、工程終了後に貯水槽５から排水されるが、制御部９は、循環／排水ポンプ８を排水側に駆動して洗浄水の排水を行うとともに、流量調整弁１６も駆動して冷却水の通水を行う（Ａ）。通水流量算出手段１０２は、冷却水温検知手段２０によって検出された冷却水温の変化に応じて、冷却水の通水流量を決定し、その値に応じて制御部９は流量調整弁１６を駆動する（Ａ〜Ｂ）。冷却水温検知手段２０によって検出された冷却水温が一定の場合は、流量調整弁１６を流れる冷却水は一定となる（Ｂ〜Ｃ）。冷却水の温度洗浄水の排水が完了すると、循環／排水ポンプ９の動作を停止するとともに、流量調整弁１６も停止して冷却水の通水を停止する（Ｃ）。なお、本実施例では、循環／排水ポンプ８による排水動作の開始／終了と、流量調整弁１６による冷却水通水動作の開始／終了のタイミングを同じとしているが、循環／排水ポンプ９による排水動作を開始する前に、流量調整弁１６による冷却水通水動作を開始し、また、循環／排水ポンプ９による排水動作を終了した後で、流量調整弁１６による冷却水通水動作を終了するようにしても良い。
【００１９】
上述の通り、制御部９は、高温に加熱された洗浄水を排水する際に、冷却水温検知手段２０の検知した温度に基づいて流量調整弁１６を駆動して冷却水の通水を行うため、家庭内に配設される排水管に排水される排水の温度を確実に６０℃以下に冷却することが可能となり、排水管の熱による劣化、破損を防止することができる。冷却手段１４には、第２の給水手段１５の給水水圧を調整する圧力調整手段１９あるため、給水水圧に影響されることなく冷却水通水流量を調整できる。また、冷却水の温度によって流量調整弁１６の通水流量を可変するため、必要な量だけを通水制御することが可能となり、水の節約が可能となる。さらに、排水温度を任意に設定できるため、例えば人体が熱いと感じる温度よりも低くすることも可能である。
【００２０】
なお、本実施例においては、圧力調整手段１９を冷却手段１４を構成する第２の給水手段１５に配置された場合を例にとって説明を実施したが、圧力調整手段１９を流量調整弁１６に内蔵させても良い。また、冷却水温検知手段２０を、冷却手段１４を構成する第２の給水手段１５に配置された場合を例にとって説明を実施したが、冷却水温検知手段２０もまた流量調整弁１６に内蔵させても良い。
【００２１】
＜第２実施形態＞
第２実施形態を図２を用いて説明する。図２は、本発明の実施形態の食器洗い乾燥機の構成を示す概念図である。本実施形態は、洗浄水の給水元と冷却水の給水元を、給水手段１７からとし、さらに、冷却手段１４の冷却水温検知手段２０を削除したものであり、その他の構成は第１実施形態と同様であるので同一の番号を付して説明を省略する。
【００２２】
制御部９は、最初の給水動作時に洗浄水温検知手段６にて、水温を検出する。各洗い及びすすぎ工程間においては、温水ヒータによって温められた洗浄水の熱により、貯水槽５の温度が上昇しているため給水手段１７からの水道水の正確な温度を検出することは困難であるが、貯水槽５の温度が上昇していない最初の給水動作時の水温を検出することで、水道水の温度を正確に検出することが可能となる。本実施例では、洗浄水の給水元を冷却水の給水元と同様に給水手段１７からとしたことにより、上述の通り、最初の給水動作時に洗浄水検知手段６にて検出した温度は、水道水の温度すなわち冷却水の水温（Ｔｃ）となるため、第一の実施例で示した冷却水温検知手段２０を省略することが可能となる。
【００２３】
上述の通り、洗浄水の給水元を冷却水の給水元と同様に給水手段１７からとしたことにより、洗浄水温検知手段にて冷却水温の検出が可能となるため、冷却水温検知手段が不要となり、簡単な構成とすることができる。
【００２４】
＜第３実施形態＞
第３実施形態を図１、図４を用いて説明する。図１は、本発明の実施形態の食器洗い乾燥機の構成を示す概念図である。図４は、本発明の実施形態の食器洗い乾燥機の制御ブロック図である。本実施形態は、第１、第２実施形態の制御部に時間算出手段を設けたものであり、その他の構成は第１、第２実施形態と同様であるので同一の番号を付して説明を省略する。
【００２５】
時間算出手段１０４は、制御部９内にあって、洗浄水量検知手段２２で検出した洗浄水量と循環／排水ポンプ８の排水流量に基づいて、冷却水通水時間を設定する。洗浄水量をＱ、循環／排水ポンプ８の排水流量をＢとすると、時間算出手段１０４は、冷却水通水時間（Ｔ）を、下記（２）式で計算された時間になるように設定する。
Ｔ＝Ｑ／Ｂ………（２）
洗浄水量検知手段２２で検出した洗浄水量を３Ｌ、循環／排水ポンプ８の排水流量を８．４Ｌ／分（ポンプの能力によって決まる）とすると、時間算出手段１０４は、上記（２）式より冷却水通水時間（Ｔ）を、
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２２秒になるように設定する。なお、循環／排水ポンプ８による洗浄水の排水工程において、排水工程の後半は貯水槽５の洗浄水量の低下に伴い、循環／排水ポンプ８に洗浄水と空気が混合することで排水流量が低下するため、その排水流量低下分を考慮して、冷却水通水時間を上記（２）式で設定した時間よりも長くしても良い。
【００２６】
上述の通り、時間算出手段１０４は、洗浄水の水量と循環／排水ポンプ８の排水流量に基づいて、冷却水の通水時間を設定するため、無駄な冷却水を流す必要がなくなり、水の節約が可能となる。
【００２７】
＜第４実施形態＞
第４実施形態を図１、図４、図７、図１０を用いて説明する。図１は、本発明の実施形態の食器洗い乾燥機の構成を示す概念図である。図４は、本発明の実施形態の食器洗い乾燥機の制御ブロック図である。本実施例は、第１〜第３の実施形態の排出管１１に流量検出手段２１を設けたのもであり、その他の構成は第１〜第３の実施形態と同様であるので、同一番号を付して説明を省略する。
【００２８】
本実施形態は、食器洗い乾燥機本体１外に排水を導くための排出管１１に流量検出手段２１を設けたものである。流量検知手段２１は、排出管１１を通って単位時間当たりに流れる水量を検知するものであり、羽根車式センサ、しぼり流量センサ、電磁流量センサ、渦流量センサ、超音波流量センサ、熱形流量センサ、タービン流量センサ、容積流量センサなどが利用できる。例えば、羽根車式センサは、流量検知手段２１を通過する水の流量に比例して流量検知手段２１内部の羽根構造のローターが回転し、この回転をホールＩＣによりディジタル信号に変換して、制御部９へその信号を入力し、制御手段１０１にてディジタル信号から単位時間当たりの水量あるいは、積算水量を計算する。
【００２９】
流量検知手段２１は、食器洗い乾燥機本体１外に排水を導くための排出管１１に設置され、排出管１１を流れる高温に加熱された洗浄水の排水流量を検出する。通水量算出手段１０２は、冷却水温検知手段２０によって検出された冷却水の温度と、流量検知手段２１によって検出された排水流量に基づいて、流量調整弁１６の通水流量を設定する。
【００３０】
図７は、冷却水通水動作を示すフローチャートである。食器洗い乾燥機による洗い、すすぎ動作が終了すると、洗い及びすすぎに使用された洗浄水は、循環／排水ポンプ８を排水側に駆動することにより、食器洗い乾燥機本体１外に排出される。この排水動作に連動して、洗浄水を冷却するための冷却水通水動作が行われる。図７において、冷却水通水動作が開始されると、制御部９は、洗浄水温検知手段６で洗浄水の温度（Ｔａ）を検出する（ステップ２１）。洗浄水の温度（Ｔａ）が、家庭内に配設される排水管に流す排水温度の設定（Ｔｂ）よりも大きい場合は（ステップ２２）、排水流量初期値（Ｂ）に排水流量を設定する（ステップ２３）。冷却水温検知手段２０で冷却水の温度（Ｔｃ）を検出し（ステップ２５）、通水流量算出手段１０２にて、流量調整弁１６の通水量を前記（１）式で計算された流量以上になるように設定する（ステップ２６）。制御部９は、通水流量算出手段１０２にて計算された流量（Ａ）になるように、流量調整弁１６を駆動する（ステップ２７）。通水流量算出手段１０２は、流量検知手段２１により検出した（ステップ２８）循排水流量（Ｂ）と、冷却水温検知手段６で検出した冷却水温（Ｔｃ）を更新し、逐次冷却水の通水量（Ａ）を設定し、流量検知手段２１が検出した排水流量（Ｂ）がゼロになるまで、流量調整弁１６の駆動を継続する。
【００３１】
図１０は、洗浄水を排水する際のタイムチャートである。殺菌のために温水ヒータ７で高温（例えば７８℃）に加熱された洗浄水は、工程終了後に貯水槽５から排水されるが、制御部９は、循環／排水ポンプ８を排水側に駆動して洗浄水の排水を行うとともに、流量調整弁１６も駆動して冷却水の通水を行う（Ｄ）。通水流量算出手段１０２は、冷却水温検知手段２０によって検出された冷却水温と流量検知手段２１によって検出された排水流量に基づいて冷却水の通水流量を決定し、その値に応じて制御部９は流量調整弁１６を駆動する（Ｄ〜Ｅ）。冷却水温検知手段２０によって検出された冷却水温と流量検知手段２１によって検出された排水流量が一定の場合は、流量調整弁１６を流れる冷却水は一定となる（Ｅ〜Ｆ）。貯水槽５の洗浄水量が残り少なくなってくると流量検知手段２１によって検出された排水流量が減少するため、通水流量算出手段１０２は、排水流量減少に応じて逐次通水流量を決定し、その値に応じて制御部９は流量調整弁１６を駆動する（Ｆ〜Ｇ）。制御部９は、貯水槽５からの洗浄水の排水が完了すると、循環／排水ポンプ９の動作を停止するとともに、流量調整弁１６も停止して冷却水の通水を停止する（Ｇ）。なお、本実施例では、循環／排水ポンプ８による排水動作の開始／終了と、流量調整弁１６による冷却水通水動作の開始／終了のタイミングを同じとしているが、循環／排水ポンプ９による排水動作を開始する前に、流量調整弁１６による冷却水通水動作を開始し、また、循環／排水ポンプ９による排水動作を終了した後で、流量調整弁１６による冷却水通水動作を終了するようにしても良い。
【００３２】
上述の通り、制御部９は、高温に加熱された洗浄水を排水する際に、冷却水温検知手段２０によって検知した冷却水の温度と、流量検知手段２１によって検出された排水流量に基づいて、流量調整弁１６の通水流量を設定するため、高温に加熱された洗浄水の排水流量の多い排水初期段階においては、冷却水の流量を多くし、排水流量の少ない排水最終段階においては、冷却水の流量を少なくすることができる。冷却水の温度と洗浄水の排水流量に応じて冷却水の通水流量を逐次変化させることができるため、水の節約、及び家庭内に配設される排水管の熱による劣化、破損を防止することができる。
【００３３】
＜第５実施形態＞
第５実施形態を図３、図５、図８を用いて説明する。図３は、本発明の実施形態の食器洗い乾燥機の構成を示す概念図である。図５は、本発明の実施形態の食器洗い機の制御ブロック図である。本実施形態は、第１〜第４の実施形態から、冷却手段１４及び流量検知手段２１を削除したものである。第１〜第４の実施例と同一部分には同一番号を付し、詳細な説明は省略する。
【００３４】
殺菌のために温水ヒータ７で高温（例えば７８℃）に加熱された洗浄水は、工程終了後に貯水槽５から排水されるが、制御部９は、循環／排水ポンプ８を排水側に駆動して洗浄水の排水を開始する前に、循環／排水ポンプ８を循環側に駆動して洗浄水を洗浄室２に循環させる循環冷却動作をさせる。循環冷却動作時は、温水ヒータ７が駆動されていない状態で、洗浄水を洗浄室２内に循環させるため、洗浄水は徐々に冷却される。循環冷却動作により洗浄水の温度が徐々に低下し、洗浄水温検知手段が検出した温度が、家庭内に配設される排水管の排水温度設定値（例えば６０℃）以下になった時点で、制御部９は循環／排水ポンプ８を排水側に駆動して洗浄水を排水する。
【００３５】
図８は、循環冷却動作を示すフローチャートである。食器洗い乾燥機による洗い、すすぎ動作が終了すると、制御部９は、循環／排水ポンプ８を排水側に駆動して洗浄水の排水を開始する前に、洗浄水温検知手段により洗浄水の温度を検出する（ステップ４１）。洗浄水の温度が家庭内に配設される排水管に流す排水温度設定値以上の場合は（ステップ４２）、洗浄水の温度が排水温度設定値よりも小さくなるまで、循環／排水ポンプ８を循環側に駆動して循環動作を開始する（ステップ４３
）。
【００３６】
上述の通り、本実施形態においては、循環冷却動作を実施するため、食器洗い乾燥機の動作時間が長くなるものの、第１〜第４の実施形態に示したような冷却手段１４や流量検出手段２１を必要としないため、簡単な構成で家庭内に配設される排水管に排水される排水の温度を確実に６０℃以下に冷却することが可能となり、排水管の熱による劣化、破損を防止することができる。
【００３７】
【発明の効果】
本発明は上記構成により次の効果を発揮する。
【００３８】
請求項１では、食器類を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽に洗浄水を供給する第１の給水手段と、前記洗浄槽に供給される水の量を検知する入水量検知手段と、前記洗浄水を加熱する温水ヒータと、前記洗浄水の温度を検知する洗浄水温検知手段と、前記洗浄水を排出する排水手段と、前記排水手段から排出される洗浄水を冷却する冷却手段と、前記第１の給水手段、前記温水ヒータ、前記排水手段、前記冷却手段を制御する制御手段とで構成される食器洗い乾燥機において、前記冷却手段は、第２の給水手段と、前記第２の給水手段を流れる冷却水の温度を検出する冷却水温検知手段と、前記第２の給水手段の流量を調整する流量調整手段により構成されることとした。これにより、高温に加熱された洗浄水を排水する際に、水道の給水水圧に影響されることなく冷却水を必要な流量に調整できるため、家庭内に配設される排水管に排水される排水の温度を確実に冷却して、排水管の熱による劣化、破損を防止することができる。また、必要以上の冷却水を流すことがなくなり、水の節約が可能となる。さらに、通水流量を変化させることにより、排水の温度を任意に設定できるため、例えば人体が熱いと感じる温度よりも低くすることも可能となる。
【００３９】
請求項２では、食器類を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽に洗浄水を供給する給水手段と、前記洗浄槽に供給される水の量を検知する洗浄水量検知手段と、前記洗浄水を加熱する温水ヒータと、前記洗浄水の温度を検知する洗浄水温検知手段と、前記洗浄水を排出する排水手段と、前記排水手段から排出される洗浄水を冷却する冷却手段と、前記給水手段、前記温水ヒータ、前記排水手段、前記冷却手段を制御する制御手段とで構成される食器洗い乾燥機において、前記冷却手段は、前記給水手段から冷却水を得るとともに、前記給水手段の圧力を調整する圧力調整手段と、前記給水手段の流量を調整する流量調整手段により構成されることとした。これにより、高温に加熱された洗浄水を排水する際に、水道の給水水圧に影響されることなく冷却水を必要な流量に調整できるため、家庭内に配設される排水管に排水される排水の温度を確実に冷却して、排水管の熱による劣化、破損を防止することができる。また、必要以上の冷却水を流すことがなくなり、水の節約が可能となる。さらに、通水流量を変化させることにより、排水の温度を任意に設定できるため、例えば人体が熱いと感じる温度よりも低くすることも可能である。
【００４０】
請求項３では、前記制御手段は、前記排水手段が前記洗浄水を排水するのに要する時間を算出する時間算出段を有するとともに、前記時間算出手段の出力に応じて、前記冷却手段を動作させる構成とした。これにより、冷却水の通水時間を最適な時間に設定可能となり、水の節約が可能となる
【００４１】
請求項４では、前記排水手段は排水流量検出手段を有するとともに、前記制御手段は、前記排水流量検出手段が検知した排水流量に基づいて、前記冷却手段からの通水流量を変化させる構成とした。これにより、高温に加熱された洗浄水を排水する際に、冷却水温検知手段によって検知した冷却水の温度と、流量検知手段によって検出された排水流量に基づいて、冷却水の流量を調整するため、高温に加熱された洗浄水の排水流量の多い排水初期段階においては、冷却水の流量を多くし、排水流量の少ない排水最終段階においては、冷却水の流量を少なくするなどの制御が可能となる。冷却水の温度と洗浄水の排水流量に応じて冷却水の通水流量を逐次変化させることができるため、水の節約、及び家庭内に配設される排水管の熱による劣化、破損を防止することができる。
【００４２】
請求項５では、食器類を収容する洗浄槽と、前記洗浄槽に洗浄水を供給する給水手段と、前記洗浄水を加熱する温水ヒータと、前記洗浄水の温度を検知する洗浄水温検知手段と、前記洗浄水を前記洗浄槽内に循環供給する循環手段と、前記洗浄水を排出する排水手段と、前記給水手段、前記温水ヒータ、前記循環手段、前記排水手段を制御する制御手段とで構成される食器洗い乾燥機において、前記制御手段は、高温洗浄終了後に、前記洗浄水検知手段が検出した温度が所定の温度に低下するまで、前記循環手段を動作させる構成とした。これにより、冷却手段を設けることなく、従来の構成のままで、高温に加熱された洗浄水の冷却を可能となる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の第１、３、４の実施形態の食器洗い乾燥機の構成を示す概念図である。
【図２】本発明の第２の実施形態の食器洗い乾燥機の構成を示す概念図である。
【図３】本発明の第５の実施形態の食器洗い乾燥機の構成を示す概念図である。
【図４】本発明の第１、３、４の実施形態の食器洗い乾燥機の制御ブロック図である。
【図５】本発明の第５実施形態の食器洗い乾燥機の制御ブロック図である。
【図６】本発明の第１、３実施形態の冷却水通水動作を示すフローチャートである。
【図７】本発明の第４実施形態の冷却水通水動作を示すフローチャートである。
【図８】本発明の第５の実施形態の循環冷却動作を示すフローチャートである。
【図９】本発明の第１の実施形態の洗浄水を排水する際のタイムチャートである。
【図１０】本発明の第４の実施形態の洗浄水を排水する際のタイムチャートである。
【符号の説明】
１…食器洗い乾燥機本体、２…洗浄室、３…上ノズル、４…下ノズル
５…貯水槽、６…洗浄水温検知手段、７…温水ヒータ
８…循環／排水ポンプ、９…制御部、１０…導水管、１１…排出管
１２…第１の給水手段、１３…給水弁、１４…冷却手段
１５…第２の給水手段、１６…流量調整弁、１７…給水手段
１９…圧力調整手段、２０…冷却水温検知手段、２１…流量検知手段
２２…洗浄水量検知手段、２３…運転操作手段
１０１…制御手段、１０２…通水量算出手段
１０３…動作検知手段、１０４…時間算出手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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