(57)【要約】【課題】  高効率に遠赤外線を放射させることができる遠赤外線放射装置を提供すること。【解決手段】  セラミック球体６は、銅製の蓋部材２とステンレス製の収容部材３とに囲まれて形成される収容空間に収容されており、セラミック球体６は、この異種金属により相乗的に高効率に遠赤外線を放射する。よって、特に、食用油に入れて使用した場合には、その食用油の酸化による劣化を抑制することができる。【選択図】        図２
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
遠赤外線放射性能を有する複数個のセラミック球体と、その複数個のセラミック球体を収容する収容ケースと、その収容ケースに穿設され前記セラミック球体を収容する収容空間と外部とを連通する連通孔とを備え、前記セラミック球体の各々から放射される遠赤外線を利用して食用油、水等の液体を活性化、イオン化する遠赤外線放射装置において、
前記収容ケースは二以上の部材を結合して前記収容空間を形成し、そのニ以上の部材の各々は異種金属で構成されていることを特徴とする遠赤外線放射装置。
【請求項２】
前記収容ケースは銅製の第１部材とステンレス製の第２部材とを結合して構成されていることを特徴とする請求項１に記載の遠赤外線放射装置。
【請求項３】
前記収容ケースは銅製の第１部材とアルミ製の第２部材とを結合して構成されていることを特徴とする請求項１に記載の遠赤外線放射装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、遠赤外線を利用して食用油、水等の液体を活性化、イオン化するものであって、特に、高効率に遠赤外線を放射させることができる遠赤外線放射装置に関する。
【背景技術】
【０００２】  従来より、セラミックから放射される遠赤外線を利用して食用油、水等の液体を活性化、イオン化する遠赤外線放射装置が知られている。例えば、食用油は、空気中の酸素と結合して酸化が進むと悪臭や刺激臭を発生し、更に酸化が進むと酸素原子を架橋とする重合体が生じたり劣化することが知られている。このように酸化され劣化した食用油を使用すると揚げ物を美味しく揚げることができないので、食用油は頻繁に交換して使用することが余儀なくされていた。【０００３】  そこで、食用油の酸化を抑制する食用油酸化抑制剤として、特開平５−３３０９５１号公報には、天然ゼオライトとカキ殻などのカルシウムを含んで焼成して成るセラミックや、特開平９−１４２９５０号公報には、酸化ナトリウムや酸化カリウムなどのアルカリ金属酸化物を含んで焼成して成るセラミックが開示されている。【０００４】  このようなセラミックを食用油に入れておくこで、酸化による食用油の劣化は、セラミックから放射される遠赤外線により抑制され、食用油の交換回数を削減することができる。尚、最近では、このセラミックスを粒状にしてステンレス容器に詰め、取扱いに便利な装置も市販されている。
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】  しかしながら、上述したようなセラミックを直接に、又はステンレス容器に入れた状態で食用油に入れただけでは、セラミックから充分な遠赤外線が放射されず、食用油の酸化を抑制する目的としては、依然として不十分であるという問題点があった。【０００６】  本考案は上述した問題点を解決するためになされたものであり、高効率に遠赤外線を放射させることができる遠赤外線放射装置を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】  この目的を達成するために、請求項１記載の遠赤外線放射装置は、遠赤外線放射性能を有する複数個のセラミック球体と、その複数個のセラミック球体を収容する収容ケースと、その収容ケースに穿設され前記セラミック球体を収容する収容空間と外部とを連通する連通孔とを備え、前記セラミック球体の各々から放射される遠赤外線を利用して食用油、水等の液体を活性化、イオン化するものであって、前記収容ケースは二以上の部材を結合して前記収容空間を形成し、そのニ以上の部材の各々は異種金属で構成されている。【０００８】  この請求項１記載の遠赤外線放射装置によれば、二以上の異種金属で構成される収容ケースに収容されているセラミック球体からは連通孔を介して外部に向かって、この二以上の異種金属により相乗的に高効率に遠赤外線を放射される。【０００９】  請求項２記載の遠赤外線放射装置は、請求項１記載の遠赤外線放射装置において、前記収容ケースは銅製の第１部材とステンレス製の第２部材とを結合して構成されている。【００１０】  この請求項２記載の遠赤外線放射装置によれば、請求項１記載の遠赤外線放射装置と同様に作用する上、特に、食用油に入れた場合に、セラミック球体からは銅とステンレスとにより相乗的に高効率に遠赤外線が放射される。【００１１】  請求項３記載の遠赤外線放射装置は、請求項１記載の遠赤外線放射装置において、前記収容ケースは銅製の第１部材とアルミ製の第２部材とを結合して構成されている。【００１２】  この請求項３記載の遠赤外線放射装置によれば、請求項１記載の遠赤外線放射装置と同様に作用する上、特に、水に入れた場合に、セラミック球体からは銅とアルミとにより相乗的に高効率に遠赤外線が放射される。
【考案の効果】
【００１３】  請求項１記載の遠赤外線放射装置によれば、セラミック球体は二種以上の金属で構成される収容ケースに収容されているので、この二以上の異種金属により相乗的にセラミック球体から高効率に遠赤外線を放射させることができる。よって、従来よりも効果的に食用油、水等の液体を活性化、イオン化させることができるという効果がある。【００１４】  請求項２記載の遠赤外線放射装置によれば、請求項１記載の遠赤外線放射装置の奏する効果に加え、収容ケースは銅とステンレスとから構成されているので、特に、食用油に入れて使用した場合には、その食用油の酸化による劣化を抑制することができる。その結果、食用油の交換回数を減少させることができると共に、悪臭を発生させることなく、揚げ物の芯まで加熱でき、素人であっても揚げ物を美味しく揚げることができる。【００１５】  請求項３記載の遠赤外線放射装置によれば、請求項１又は２に記載の遠赤外線放射装置の奏する効果に加え、収容ケースは銅とステンレスとから構成されているので、特に、水に入れて使用した場合には、その水のクラスターを分解して、従来よりも活性化、イオン化された水を得ることができるという効果がある。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１６】  以下、本考案の好ましい実施例について、添付図面を参照して説明する。まず、図１および図２を参照して本考案の第１実施例としての遠赤外線放射装置１の構成について説明する。図１（ａ）は遠赤外線放射装置１の表面図であり、（ｂ）は遠赤外線放射装置１の側面図であり、（ｃ）は遠赤外線放射装置１の裏面図である。図２は、図１（ａ）のＩＩ−ＩＩ断面線における遠赤外線放射装置１の拡大断面図である。【００１７】  この遠赤外線放射装置１は、遠赤外線を利用して食用油を活性化、イオン化させる装置であって、特に、高効率に遠赤外線を放射させ、食用油の酸化による劣化を抑制することができる装置である。【００１８】  遠赤外線放射装置１は、直径が略９５ｍｍ、高さが略１０．５ｍｍの略円盤状に形成され、一般に市販されているフライヤー（揚げ物用鍋）に入れて使用できる大きさに構成されている。具体的には、遠赤外線放射装置１は、蓋部材２と、収容部材３と、蓋部材２と収容部材３とに囲まれて形成される収容空間に収容されるセラミック球体６（図２参照）とを備えている。【００１９】  蓋部材２は、銅製であって略円形の平板状に構成されている。その中央部には第１貫通孔５が穿設され、その中央部の周りには、セラミック球体６から放射される遠赤外線を外部に放射するための複数個の第２貫通孔４が穿設されている。また、第１貫通孔５の周囲２ａは本装置１の強度を向上させるべく他の部分よりも凹んで形成されている。【００２０】  収容部材３は、ステンレス製であって円形の底壁とその底壁の周縁から立設する側壁とによって構成され、その側壁の上縁部はカギ状に外側に折れ曲げられている（図２参照）。このカギ状に折り曲げられた部分に蓋部材２の周縁部が嵌め込まれ、蓋部材２と収容部材３の底壁と側壁とによってセラミック球体６を収容する収容空間が形成されている。【００２１】  また、蓋部材２と同様に、収容部材３の底壁の中央部には第１貫通孔５が穿設され、その底壁の中央部の周りには複数個の第２貫通孔４が穿設されている。【００２２】  第１貫通孔５は、蓋部材２と収容部材３とを結合させた状態で高さ方向に連通するように形成されている。この第１貫通孔５は壁掛け用の孔であり、例えば、業務用の大型のフライヤーの壁にフックを設け、そのフックに第１貫通孔５を引っ掛けて使用することができる。尚、底壁の第１貫通孔５の周囲３ａも蓋部材２と同様に本装置１の強度を向上させるべく他の部分よりも凹んで形成されている。【００２３】  セラミック球体６は、遠赤外線放射性能を有し、鉄（Ｆｅ）、マンガン（Ｍｎ）の微細粉末を混合して所定の温度で球体状に焼結して形成されている。【００２４】  尚、本実施例では、蓋部材２を銅製、収容部材３をステンレス製として構成する場合について説明したが、蓋部材２をステンレス製、収容部材３を銅製で構成するようにしても良い。【００２５】  次に、図３（ａ）を参照して、上述したように構成された遠赤外線放射装置１の使用例について説明する。図３（ａ）は遠赤外線放射装置１の使用例を説明するための図である。【００２６】  遠赤外線放射装置１は、食用油Ｏを充填したフライヤーＮに沈めた状態で使用される。この状態で食用油Ｏを加熱すると��銅製の蓋部材２とステンレス製の収容部材３との異種金属による相乗的な作用により、従来のように、セラミック球体を直接に、又は、セラミック球体を一種類の金属製の容器に収容した状態で食用油Ｏに入れる場合に比べて、セラミック球体６からは、高効率の遠赤外線が放射される。【００２７】  よって、重合体の油脂分子は、この高効率に放射される遠赤外線のエネルギーを吸収して従来よりも効率良く分解される。また、セラミック球体６と油脂との衝突による振動により電子が発生し、発生した電子により油脂分子の一部がイオン化作用を引き起こす。【００２８】  このように、従来よりも高効率で放射される遠赤外線により、食用油の酸化による劣化を従来よりも一層抑制することができる。その結果、食用油Ｏの交換回数を減少させることができると共に、悪臭や刺激臭を発生させることなく、揚げ物の芯まで加熱でき、素人であっても揚げ物を美味しく揚げることができる。【００２９】  また、蓋部材２と収容部材３とは金属製のため蓄熱機能に優れ、その蓋部材２と収容部材３とに蓄熱された熱により食用油Ｏの温度変化が減少し、短時間で揚げる事ができ、省エネ効果をも奏することができる。【００３０】  尚、セラミック球体６は、食用油Ｏを加熱している場合に限られず、通常時においても遠赤外線を放射しているので、加熱調理終了後も本装置１をそのまま食用油Ｏに入れておくこで食用油Ｏの酸化による劣化を抑制することができる。【００３１】  また、図３（ａ）では、フライヤーＮ内において収容部材３が下側にくるように本装置１を配置する場合を図示しているが、蓋部材２が下側にくるように配置するようにしても良い。【００３２】  次に、図３（ｂ）を参照して、第２実施例の遠赤外線放射装置１００について説明する。図３（ｂ）は第２実施例の遠赤外線放射装置１００の使用例を説明するための図である。【００３３】  上述した第１実施例の遠赤外線放射装置１は、収容部材３をステンレス製で構成する場合について説明したが、この第２実施例の遠赤外線放射装置１００は、収容部材３をアルミで構成し、セラミック球体６としてケイ酸またはアルミを混合して焼結して構成したものを使用する。【００３４】  このように構成された遠赤外線放射装置１００は、例えば、魚Ｆを飼育する水槽Ｓに沈めて使用される。この場合、第１実施例の遠赤外線放射装置１と同様に、銅製の蓋部材２とアルミ製の収容部材３との異種金属による相乗的な効果により、従来と比べて、セラミック球体６からは、高効率の遠赤外線が放射される。【００３５】  すると、この高効率に放射される遠赤外線により水Ｗのクラスターが分解され、その一部が水素イオンと酸素イオンとに分離し、酸素量が増加して、水Ｗの活性化、イオン化を引き起こす。よって、水槽Ｓで飼育されている魚Ｆを好環境下で飼育できると共に、水槽Ｓへの酸素補給等が不要となり、飼育コストを低減することができる。【００３６】  また、この遠赤外線放射装置１００は、魚Ｆの飼育用としてだけでなく、例えば、この遠赤外線放射装置１００によって活性化、イオン化された水を農作物や植木に与えることで、農作物や植木の成長を活発化させることもできる。【００３７】  以上、実施例に基づき本考案を説���したが、本考案は、上記実施例に何ら限定されるものではなく、本考案の趣旨を逸脱しない範囲で種々の変形が可能であることは、容易に推察されるものである。【００３８】  例えば、上記実施例では、蓋部材２を銅、収容部材３をステンレス、アルミで構成する場合について説明したが、蓋部材２や収容部材３を構成する金属としては、蓋部材２と収容部材３とが異なる金属であれば、アルミ合金、チタン合金、真鍮等であっても良い。【００３９】  また、蓋部材２と収容部材３とを着脱自在に構成するようにしても良い。このように蓋部材２と収容部材３とを着脱自在に構成することで、例えば、収容空間内に入り込んでしまった天かす等のゴミを簡単に取除くこともできる。
【図面の簡単な説明】
【００４０】
【図１】  （ａ）は第１実施例の遠赤外線放射装置の表面図であり、（ｂ）は遠赤外線放射装置の側面図であり、（ｃ）は遠赤外線放射装置の裏面図である。
【図２】  図１のＩＩ−ＩＩ断面線における遠赤外線放射装置の拡大断面図である。
【図３】  （ａ）は第１実施例の遠赤外線放射装置の使用例を説明するための図であり、（ｂ）は第２実施例の遠赤外線放射装置の使用例を説明するための図である。
【符号の説明】
【００４１】１，１００  遠赤外線放射装置
２          蓋部材（収容ケースの一部、第１部材又は第２部材）
３          収容部材（収容ケースの一部、第１部材又は第２部材）
４          連通孔
６          セラミック球体
【図１】
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【図２】
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【図３】
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