(57)【要約】      （修正有）【課題】少人数用の１回の使いきりタイプで、使用量が明確になり、油の摂り過ぎを防ぐことができ健康に役立つ容器入り調理用固形油脂を提供する。【解決手段】１〜２人用の調理量に適合した分量の調理用固形油脂７が包装容器１に収容されて個包装されている。【選択図】図３
0003108475.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
１〜２人用の調理量に適合した分量の調理用固形油脂が包装容器に収容されて個包装されていることを特徴とする容器入り調理用固形油脂。
【請求項２】
調理用固形油脂は植物性油脂のみを原料としている請求項１に記載の容器入り調理用固形油脂。
【請求項３】
包装容器は底部から上部開口部に向かって鋭角の傾斜面になる前側壁面を有する概略舟形状に形成されている請求項１または請求項２記載の容器入り調理用固形油脂。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、少人数用の主として植物性の調理用固形油脂が包装容器に収容されたもので、さらに詳しくは、毎回使いきりタイプで使用量が分かる容器入り調理用固形油脂に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、家庭で炒め物料理などを作る時には、一般的にサラダ油やオリーブ油などの液状の油を使うことが一般的であり、そのサラダ油やオリーブ油は比較的大きなプラスチック製容器に充填されているが、最近はガスバリヤー性や防湿性、機械的強度などの強化を図った多層構成からなるプラスチック容器が用いられている。(例えば、特許文献１〜３)
【０００３】
または、古くから使われているガラス瓶あるいは金属缶などに充填されている。そして、蓋体を外しプラスチック製容器やガラス瓶、金属管を持ち斜め下方に向けることにより油を滴下流出させていた。
【０００４】
【特許文献１】特開平２−１０７４３７号公報
【特許文献２】特公平３−４３１４０号公報
【特許文献３】特開２００４−２９２０５２号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、上記プラスチック製容器の場合には、注出量は目分量になることから、どうしても注出過多になる傾向があり、油の摂り過ぎによるカロリーオーバーとなり、ダイエットや疾病の人には悪影響になり適していなかった。そのような油の使いすぎを防ぐには、計量カップや計量スプーンで計量すればよいことになるが、いちいち計量する作業が邪魔臭くて煩わしいと言う問題点があった。
【０００６】
また、液状の調理油は粘性が高いことから、油の切れが悪く、どうしても油が滴下することになり、コンロなどを汚すことから拭き取ったり、清掃しなければならず余分な作業が必要となった。さらに、容器の外周面にも油が垂れて汚れることになり不衛生になると言った問題点があった。
【０００７】
一方、近年、核家族化や高齢化が進み少人数の家庭が増えており、従来のような比較的大きな容器に充填された油を使用する場合、使い切るまで長い期間を有し、その間に品質が低下するおそれがあった。
【０００８】
そのため、近時、食品類の少量販売も増えてきている。他方で高級志向や安全志向なども望まれており、品質良好な高価格な食品類もよく売れている。しかしながら、調理を目的とした１００％植物油の個包装の固形油脂は存在していなかった。
【０００９】
本考案は、上記のような問題点を解決することを課題として研究開発されたもので、少人数用の１回の使いきりタイプで、使用量が明確になり、油の摂り過ぎを防ぐことができ健康にも役立つ容器入り調理用固形油脂を提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記の課題を解決し、その目的を達成する手段として、本考案は、１〜２人用の調理量に適合した分量の調理用固形油脂が包装容器に収容されて個包装されていることを特徴とする容器入り調理用固形油脂を開発し、採用した。
【００１１】
また、上記のように構成した本考案の容器入り調理用固形油脂において、固形油脂は植物性油脂のみを原料としている容器入り調理用固形油脂、および包装容器は底部から上部開口部に向かって鋭角の傾斜面となる前壁面を有する概略舟形状に形成されている容器入り調理用固形油脂を開発し、採用した。
【考案の効果】
【００１２】
本考案は、１〜２人用の調理量に適合した分量の固形油脂が包装容器に収容されているから、調理に際して適量の注油となると共に、使用量が明確でありダイエットおよび疾患によるカロリー摂取制限をしている者に便利である。また、毎回の使い切りタイプであることから、常に新鮮な高品質のものを使用でき高級志向や安全志向に適したものになる。さらに、核家族や高齢化などによる少人数家庭の調理用に適している。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１３】
以下に、本考案の実施の形態を添付図面に基づいて説明すれば、１はポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレンなどを用いて真空成形または射出成形によって得られた横長長方形の比較的底部２の浅いプラスチック製の包装容器である。
【００１４】
この包装容器１は、底部２から上部開口部３に向かって略垂直面になる後側壁面４と底部２から上部開口部３に向かって略４０度の鋭角で傾斜面になる前側壁面５とで構成されており概略船形状に形成されている。
【００１５】
６は後側壁面４と前側壁面５との間の凹部であり、この凹部６に後述する１〜２人用の使用量である概ね８グラムの植物性の調理用固形油脂７が収容されるようになっている。
【００１６】
８は上部開口部３の外周縁部に設けた鍔部であり、その前方鍔部８ａの一側部にアルミニウム箔からなる蓋材９のシールを剥がすための三角形状の段差部からなる剥離部１０を形成してある。
【００１７】
前記植物性の調理固形油脂７としては、カカオ脂とラオパーム油、焙煎ゴマ油、乳化剤などを配合してなる植物性油脂のみを原料とした調理用固形油脂であり、前記のように包装容器１の凹部６に８グラム収容された後、蓋材９を前記の鍔部８にシーリングして個包装されている。
【００１８】
このように構成した本考案の使用状態を作用、効果と共に説明すれば、開蓋に際して、一方の指で前方鍔部８ａを持つ、この時、前側壁面５が傾斜面になっているから、指先に前側壁面５が当らず邪魔にならず持ちやすくなり、他方の指で前方鍔部８ａの剥離部１０から蓋材９を剥がすことによりヒートシールを簡単に剥がすことができる。
【００１９】
そして、蓋材９が剥がされると調理用固形油脂７が現れ、その調理用固形油脂７を手前側に押し出すと前側壁面５が傾斜面となっているから、極めてスムーズに包装容器１から取り出すことができ、従来の液状油のような滴下や垂れによる汚損の虞がない。
【００２０】
また、包装容器１は小型であることから、従来の比較的大きな油容器のように流し台の下や調味料ケース等に保管しなくても、冷蔵庫に保管することができるので非常に至便である。
【００２１】
さらに、一人暮らしや夫婦のみの少人数の調理用として最適であり、毎回使い切りタイプであるから常に新鮮であると共に、安全性に富み、かつダイエットや疾病によるカロリー摂取の制限をしている者にとって好適である。
【００２２】
以上、本考案の主要な実施の形態について説明したが、本考案は、これらの実施の形態に限定されるものではなく、考案の目的を達成でき、且つ考案の要旨を逸脱しない範囲内で種々の設計変更が可能であることは当然である。
【産業上の利用可能性】
【００２３】
本考案は調理を目的とした包装容器に収容された個包装からなる植物性１００％の固形油脂だけでなく、動物性油脂を含有したもの、あるいは動物性油脂のみの固形油脂などにでも利用できるものである。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】本考案の実施の形態示す平面図である。
【図２】図１のＡ−Ａ線断面図である。
【図３】調理用固形油脂が充填されている状態の縦断側面図である。
【符号の説明】
【００２５】
１  包装容器
２  底部
３  上部開口部
５  前側壁面
７  調理用固形油脂
【図１】
0003108475.tif 000003
【図２】
0003108475.tif 000004
【図３】
0003108475.tif 000005