(57)【要約】【課題】  複数個の貯液タンクの各々からボトルに注入する液体が混合しないし、注入時に液体が周囲に飛散することなく確実に無駄なく注入できる。液体の比重に基づく補正値により注入重量を補正するので正確な液量を注入できる。【解決手段】  サーバー本体１の３個の貯液タンク６、７、８にはマグネット式ポンプ１０Ｂ〜１２Ｂが接続してある。マグネット式ポンプ１０Ｂ〜１２Ｂに接続した給液管１０Ｃ〜１２Ｃの先端側には電磁式開閉弁１０Ｄ〜１２Ｄが設けてある。電磁式開閉弁１０Ｄ〜１２Ｄの吐出口側には長さの異なる注入ノズル１３、１４、１５が着脱可能に取着してある。サーバー本体１にボトルの風袋と全重量を計測するロードセル１６が設けてある。ロードセル１６、マグネット式ポンプ１０Ｂ〜１２Ｂ、電磁式開閉弁１０Ｄ〜１２Ｄは制御手段と接続してある。【選択図】  図２
0003107248.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
複数個の貯液タンクを備えたサーバー本体と、該サーバー本体に設けられ、前記複数個の貯液タンクの各々から液体をボトルに注入するための液体注入手段と、前記サーバー本体に設けられ、該液体注入手段により液体が注入されるボトルの風袋及び全重量を計測する計量手段と、該計量手段により計測した前記ボトルに関する風袋及び液体残量情報を含む各種情報を記憶すると共に、記憶した情報及び入力した情報に基づいて前記液体注入手段の作動を制御する制御手段とから構成してなるボトルサーバー装置において、前記液体注入手段を構成する給液管の先端側に電磁式開閉弁を設け、該電磁式開閉弁の吐出口側に、高さの異なるボトルの各々の口部に挿入可能な長さの異なる複数種の注入ノズルを着脱可能に設けてあることを特徴とするボトルサーバー装置。
【請求項２】
前記注入ノズルには、上部側に位置してノズル孔に開口する微小通気孔を形成してあることを特徴とする請求項１記載のボトルサーバー装置。
【請求項３】
前記注入ノズルを前記電磁式開閉弁に連通する連結管は、該電磁式開閉弁の吐出ポートより高い位置に屈曲管部が形成してあることを特徴とする請求項１記載のボトルサーバー装置。
【請求項４】
前記制御手段は、前記複数個の貯液タンクの各々に貯蔵する液体を前記ボトルに満量注入した場合の体積と重量とに生じる誤差の補正値を該液体の比重から予め算出して記憶し、該補正値に基づいて注入重量を補正することを特徴とする請求項１記載のボトルサーバー装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、飲食店が顧客からの預かりボトルの残量を正確に計量管理し、再来店時には計量したとおりの正確な内容量の預かりボトルを迅速に提供できるようにしたボトルサーバー装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
この種のボトルサーバー装置は、複数個の貯液タンクを備えたサーバー本体と、該サーバー本体に設けられ、前記複数個の貯液タンクのうち選択した貯液タンクから液体をボトルに注入するための液体注入手段と、前記サーバー本体に設けられ、該液体注入手段により液体が注入されるボトルの風袋及び全重量を計測する計量手段と、注入量を設定し、液体注入手段を操作する操作手段とから大略構成してある。
【０００３】
そして、ボトルサーバー装置でボトルに計量注入する酒類には例えばウイスキー、ブランデー、焼酎等のように種々のものがあることから、１台のボトルサーバー装置で複数種の液体を計量し、注入することができるように構成したものが提案されている（特許文献１）。また、ボトルサーバー装置にあっては、顧客のボトルの液体残量を正確に計量し、次回の利用時には正確な量の液体を顧客のボトルに注入することが重要である。そこで、供液の一定時間毎における吐出量を計算し、その瞬間吐出量に基づいて設定量の給液停止を行うことにより正確な注入量を得るようにした自動給液方法（特許文献２）が提案されている。
【特許文献１】特開２０００−２２６０９９号公報
【特許文献２】特開昭５８−６４９９６号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、酒類のボトルはメーカー毎に外形、高さ、風袋が異なっているのが殆どであるし、同一のメーカーでも酒類によって異なっている。しかし、従来のボトルサーバー装置は複数の貯液タンクを有していても注入ノズルは１本であり、その高さも一定である。このため、複数種の酒類を１本の注入ノズルで注入することになり、微量ではあるが異種の酒類が混合してしまうという欠点がある。また、背の低いボトルに例えばウイスキー等の液体を注入する場合にはボトル口の上方から液体を注入することになるため、ボトル口と注入ノズルの位置が正確に対応していない場合には液体が周囲に飛散してしまうし、顧客のボトルを汚してしまうことになる。
【０００５】
また、従来のボトルサーバー装置は、ボトルに注入した液量は計量手段で風袋と共にその重量を計測し、設定した満重量を検知すると注入ポンプが停止して開閉弁を閉弁するのが基本的作動であるが、開閉弁の下流に位置する給液管から注入ノズルに至る流路には開閉弁を閉弁した時点で液体が流入しており、この液体がボトルに流入することから計量手段が計量した液量とボトルに注入した量との間に注入量過剰の微小誤差が生じることになる。そして、この微小誤差が累積することは多数の顧客を擁する店舗にとって好ましいことではない。
【０００６】
更に、ウイスキー、ブランデー、焼酎等は比重が異なることから計量した重量からは正確な量の充填はできない。しかし、従来のボトルサーバー装置は、空ボトルに液体を満充填する場合に計量手段が計量した重量のみで判断しているのであり、注入する酒類の比重が相違することについての補正を行って充填する構成にはなっていないから、微小ではあるが誤差を生じている。
【０００７】
本考案は、複数の貯液タンクに対応した複数の注入ノズルを有しているので注入時に異なる酒類が混合することがないし、長さの異なる注入ノズルに交換することにより液体を飛散させることなくボトルに確実に注入することができることから、注入作業を効率的に、かつ無駄なく注入することが可能であり、しかも注入する液体の比重に応じて注入量を補正して注入するので高い精度で注入することができるボトルサーバー装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上述した課題を解決するために構成された本考案の手段は、複数個の貯液タンクを備えたサーバー本体と、該サーバー本体に設けられ、前記複数個の貯液タンクの各々から液体をボトルに注入するための液体注入手段と、前記サーバー本体に設けられ、該液体注入手段により液体が注入されるボトルの風袋及び全重量を計測する計量手段と、該計量手段により計測した前記ボトルに関する風袋及び液体残量情報を含む各種情報を記憶すると共に、記憶した情報及び入力した情報に基づいて前記液体注入手段の作動を制御する制御手段とから構成してなるボトルサーバー装置において、前記液体注入手段を構成する給液管の先端側に電磁式開閉弁を設け、該電磁式開閉弁の吐出口側に、高さの異なるボトルの各々の口部に挿入可能な長さの異なる複数種の注入ノズルを着脱可能に設けたことにある。
【０００９】
前記注入ノズルには、上部側に位置してノズル孔に開口する微小通気孔を形成するとよい。このように構成することにより注入停止後の液ダレを防止できる。
【００１０】
前記注入ノズルを前記電磁式開閉弁に連通する連結管は、該電磁式開閉弁の吐出ポートより高い位置に屈曲管部を形成するとよい。このように構成することにより、注入停止後の液ダレを防止できる。
【００１１】
そして、前記制御手段は、前記複数個の貯液タンクの各々に貯蔵する液体を前記ボトルに満量注入した場合の体積と重量とに生じる誤差の補正値を該液体の比重から予め算出して記憶し、該補正値に基づいて注入重量を補正するようにするとよい。これにより、異なる液体の各々について精度の高い満量注入を行うことができる。
【考案の効果】
【００１２】
本考案は叙上の如く構成したから、下記の諸効果を奏する。
（１）液体注入手段を構成する電磁式開閉弁の吐出口側に注入ノズルを着脱可能に設け、しかも高さの異なる複数種のボトルの口部に挿入可能な長さの異なる注入ノズルを交換して使用できるようにしたから、ボトルの注入時に周囲に液体を飛散させることがないし、ボトルを汚すこともなく、また液体を無駄にするのを防止できる。
（２）液体注入手段を構成する電磁式開閉弁は、給液管の先端側に設け、注入ノズルは電磁式開閉弁の吐出口側に取着する構成にしたから、電磁式開閉弁の閉弁動作後にボトルに流入する液体の過剰流入量を可及的に少なくすることが可能であり、正確な液量の注入を実現できる。
（３）注入ノズルには上部側に位置してノズル孔に開口する微小通気孔を形成し、ノズル内の液体が注入停止後に瞬時に流出するようにすることにより液ダレの問題を解消できる。
（４）注入ノズルを電磁式開閉弁に連通する連結管は、電磁式開閉弁の吐出ポートより高い位置に屈曲部を形成したから、連結管内の液体が電磁式開閉弁の停止後にノズルから液ダレする事態を防止することができる。
（５）制御手段は、複数個の貯液タンクの各々に貯蔵する液体をボトルに満量注入した場合の体積と重量とに生じる誤差の補正値を該液体の比重から予め算出して記憶し、該補正値に基づいて注入重量を補正するようにしたから、正確な満量注入が可能である。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１３】
以下、本考案の実施の形態を図面に基づき詳述する。図１乃至図５は本考案の第１の実施の形態を示す。図において、１は例えば合成樹脂材と金属材により成型したケーシングとしてのサーバー本体を示す。該サーバー本体１は、底部２と、正面の右側の一部が略Ｌ字状に窪んでボトル収容凹部３Ａになった胴部３と、ボトル収容凹部３Ａの上方を覆うように該胴部３の上端に着脱可能に設けたノズルカバー部４と、該ノズルカバー部４の左側に位置して胴部３の上端に設けた前下がりの傾斜板からなる天面部５によって外形が大略構成してあり、内部は縦仕切板１Ａと、横仕切板１Ｂによって画成してある。
【００１４】
６、７、８は前記サーバー本体１内の左側に収納した３個の貯液タンクで、該貯液タンク６、７、８は架台９、９を介して底部２に載置してあり、貯液タンク６、７、８は下部側に供給口部６Ａ、７Ａ、８Ａが、上部側に戻し口部６Ｂ、７Ｂ、８Ｂ（但し、７Ｂ、８Ｂは図示せず。）が夫々設けてある。そして、図２中右側の貯液タンク６内には例えばＡ社のウイスキーＢ1 、中央の貯液タンク７内にはＡ社の他のウイスキーＢ2 、左側の貯液タンク８内にはＢ社のウイスキーＢ3 が充填してある。
【００１５】
１０、１１、１２は前記貯液タンク６、７、８の各々に接続し、各貯液タンク６（７、８）内のウイスキーＢ1 （Ｂ2 、Ｂ3 ）をボトルＡに注入するための３基の液体注入手段で、該各液体注入手段１０（１１、１２）は連通管１０Ａ（１１Ａ、１２Ａ）を介して貯液タンク６（７、８）の供給口部６Ａ（７Ａ、８Ａ）に接続したマグネット式ポンプ１０Ｂ（１１Ｂ、１２Ｂ）と、該マグネット式ポンプ１０Ｂ（１１Ｂ、１２Ｂ）の吐出側に接続され、サーバー本体１内の下側から上方に伸長し、先端側が横方向に回動可能に構成してある給液管１０Ｃ（１１Ｃ、１２Ｃ）と、該給液管１０Ｃ（１１Ｃ、１２Ｃ）の先端側に設けた電磁式開閉弁１０Ｄ（１１Ｄ、１２Ｄ）とから構成してある。
【００１６】
１３、１４、１５は３個の貯液タンク６、７、８に対応してウイスキーをボトルＡに注入するための３個の注入ノズルを示す。該注入ノズル１３（１４、１５）は各電磁式開閉弁１０Ｄ（１１Ｄ、１２Ｄ）の吐出ポートに基端側が接続され、横仕切板１Ｂに支持された連結管１６の先端側に螺着することにより着脱可能に設けてある。そして、該注入ノズル１３、１４、１５は各々のノズル長さが異なっており、注入するボトルＡの高さに応じて選択して使用出来るようになっている。
【００１７】
１７はボトルＡの風袋及び液体注入手段１０（１１、１２）によりボトルＡに注入するウイスキーの注入重量を計量する計量手段としてのロードセルを示す。該ロードセル１７は計量部本体１７Ａと、秤量台１７Ｂとから構成してあり、サーバー本体１のボトル収容凹部３Ａに位置して底部２上に設けてある。
【００１８】
１８は全ての顧客の預かりボトルＡに関する風袋及び残量情報を含む各種情報を記憶し、記憶した情報及び新たに入力した情報に基づいて選択した貯液タンク６、（７、８）からウイスキーをボトルＡに注入する液体注入手段１０（１１、１２）の作動を制御すると共に、顧客情報を種々の態様で保管し、更新する制御手段を示す。１９は該制御手段１８を構成し、ＲＡＭ、ＲＯＭ及びＣＰＵから構成された制御装置で、該制御装置１９は制御部１９Ａ、演算部１９Ｂ、記憶部１９Ｃを有し、制御部１９Ａはマグネット式ポンプ１０Ｂ（１１Ｂ、１２Ｂ）に駆動信号を送り、ロードセル１７からの計量信号を受けるようになっている。また、記憶部１９Ｃには全顧客情報、即ち顧客毎の姓名、コード番号、住所、誕生日、電話番号又はメールアドレス、好みの酒類、ボトル残量、ボトル購入日等の種々のデータを記憶させてあり、また後述する表示操作パネル２０によってデータの更新と新しいデータの追加が行われる。
【００１９】
また、制御装置１９には表示操作部として、タッチ入力が可能な液晶パネルからなる表示操作パネル２０が接続してある。該表示操作パネル２０は操作性を考慮してサーバー本体１の天面部５に配置してあり、テンキー機能、計量表示機能、注液開始機能を有している。また、顧客毎のボトル管理情報等をペーパーに出力するプリンター２１が接続してある。制御装置１９には、更に顧客毎のボトルに関する情報のメモリを外部に出力するための接続部２２が設けてある。なお、制御装置１９にバーコードリーダー、カードリーダー等を接続して用いてもよい。更に、制御装置１９に通信機能を付加し、通信回線を介して本店と支店やフランチャイズ店の間で顧客情報、売上データ等を送受信するネットワークを構築してもよい。
【００２０】
本実施の形態に係るボトルサーバー装置は上述の構成からなるが、以下にその作動について、貯液タンク６のウイスキーＢ1 をボトルＡに注入する場合を例に挙げて説明する。他の貯液タンク７、８のウイスキー等をボトルＡに注入する作動も基本的に同じである。先ず、顧客のオーダーを受けると、表示操作パネル２０からテンキー機能によりコード番号を入力して当該顧客が預けてあるウイスキーＢ1 の種類と残量を確認する。次に、注入するウイスキーＢ1 に対応するボトルＡをロードセル１７上に載置し、注入するウイスキーＢ1 に対応する注入ノズル１３をボトルＡの口部に若干挿入した状態にした後、前回の残量をテンキー機能により設定して注入を開始する。残量がゼロの時には、ロードセル１７で計量しながらボトルＡに満量注入する。
【００２１】
制御装置１８からの注入開始信号によりマグネット式ポンプ１０Ｂが始動し、電磁式開閉弁１０Ｄが開弁することにより、貯液タンク６から注入ノズル１３を経てボトルＡに選択したウイスキーＢ1 が注入される。ロードセル１７からの計量信号により、設定した注入重量に達したと制御部１８Ａが判断すると、液体注入手段１０に注入停止信号が送られてマグネット式ポンプ１０Ｂが停止し、電磁式開閉弁１３が閉弁する。そして、今回の注入量が記憶部１９Ｃに記憶される。また、常に変化する記憶内容は内部バックアップメモリに書き込み保護し、かつ外部に情報のメモリを取出し、パソコンにより入力データの分析をし、各種情報として利用できるようにしてある。
【００２２】
本実施の形態に係るボトルサーバー装置の作動は上述の如くで、その基本的操作は従来技術と大きく異なるところはない。しかし、オーダーを受けたウイスキーＢ1 を注入するボトルＡには背が高いものもあれば、背が低いものもあって様々である。そこで、本実施の形態によれば、背の低いボトルＡに注入する場合には、注入するウイスキーＢ1 に対応する電磁式開閉弁１０Ｄに長い注入ノズル１３を取着し、注入ノズル１３の先端側がボトルＡの口部に若干挿入した状態にする。これにより、ウイスキーＢ1 をボトルＡに注入する時に周囲にウイスキーＢ1 が周囲に飛散することがないし、ボトルＡを汚すこともなく、またウイスキーＢ1 が無駄になるのを防止できる。
【００２３】
他方、上記とは逆に、貯液タンク８からウイスキーＢ3 を注入するボトルＡの背が高い場合は、短いノズル１５を選択して電磁式開閉弁１２Ｄの吐出口側に連結管１６を介して接続することにより、サーバー本体１のボトル収容凹部３ＡへのボトルＡの載置と、ボトルＡへの注入ノズル１５の挿入を容易に行うことができる。
【００２４】
また、ボトルＡには満量注入した場合の内容量としてウイスキーの体積（ｍｌ）が表示してあるのに対し、ボトルＡへの満量注入は重量（ｇ）を計測して注入量としている。しかし、酒類はアルコール濃度によって比重が異なるから、表示操作パネル２０により制御装置１９に設定した注入量では、実際に注入される量（正味量）との間に誤差が生じる。そこで、本実施の形態では、貯液タンク６、７、８に貯蔵する各ウイスキーＢ1 、Ｂ2 、Ｂ3 のアルコール度数（含有量）を比重として、内容量と重量の誤差から予め算出した補正値を記憶部１８Ｃに記憶しておくことにより、注入するウイスキーＢ1 （Ｂ2 、Ｂ3 ）に応じて正確な量を注入するようにしてある。
【００２５】
なお、本実施の形態では、サーバー本体１に３個の貯液タンク６、７、８を収容した構成を示したが、２個の貯液タンクを収容する構成にしても４個の貯液タンクを収容する構成にしてもよいものである。この場合、注入ノズルは２本又は４本になる。
【００２６】
更に、図６は他の実施の形態を示す。図において、３１は約３０ｍｍの長さからなる注入ノズルを示し、該注入ノズル３１には、上部側に位置してノズル孔３１Ａに開口する孔径が約１〜１．２ｍｍの微小通気孔３２が径方向に穿設してある。３３は前記注入ノズル３１を電磁式開閉弁１０Ｄに接続する連結管を示す。該連結管３３は電磁式開閉弁１０Ｄの吐出ポート１０Ｄ1 に一端を挿着したシリコンゴム製の連結チューブ３３Ａと、略逆レ字状に屈曲形成した金属製の管からなり、一端が連結チューブ３３Ａに挿着され、他端側が横仕切板１Ｂに挿嵌支持された屈曲管部３３Ｂとから構成してあり、屈曲管部３３Ｂの他端に注入ノズル３１が着脱可能に螺着するようになっている。そして、連結管３３は略逆レ字状に屈曲した屈曲管部３３Ｂが電磁式開閉弁１０Ｄの吐出ポート１０Ｄ1 の口径より高い位置になるように配管してある。
【００２７】
上述した本実施の形態では、注入ノズル３１に微小通気孔３２を設けたことを特徴としているが、その理由は電磁式開閉弁１０Ｄを閉弁した時に注入ノズル３１から液ダレが生じないようにすることにある。電磁式開閉弁１０Ｄを閉弁すると、軸長さが短い注入ノズルでは注入ノズル内に残留するウイスキーは量が少ないので表面張力によって保持されて液ダレすることはないが、長い注入ノズルでは残留したウイスキーの重量によって液ダレしてしまう現象が生じる。そこで、残留するウイスキーの重量を勘案して約３ｃｍ以上の長い注入ノズル３１には微小通気孔３２を設け、注入が停止した瞬間に微小通気孔３２から外気が入ることにより表面張力が生じないようにし、注入ノズル３１内のウイスキーを残留させずに瞬時に流出させるようにしてある。なお、孔径が１〜１．２ｍｍ程度の微小通気孔３２では、注入時の液流が微小通気孔３２に圧力を加えることはないから、液漏れすることはない。
【００２８】
また、本実施の形態で、電磁式開閉弁１０Ｄと注入ノズル３１を連結する連結管３３には、電磁式開閉弁１０Ｄの吐出ポート１０Ｄ1 より高い位置に屈曲管部３３Ｂを設けたことを特徴としているが、これは電磁式開閉弁１０Ｄと注入ノズル３１の間の流路のウイスキーＢが閉弁により注入ノズル３１から液ダレするのを防止することにある。即ち、電磁式開閉弁１０Ｄの閉弁によって連結管３３内にウイスキーＢが残留するが、吐出ポート１０Ｄ1 より高い位置にある屈曲管部３３Ｂによって、この残留したウイスキーＢが液ダレするのを阻止することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２９】
【図１】図１乃至図５は本考案の第１の実施の形態に係り、図１はボトルサーバー装置の外観斜視図である。
【図２】ボトルサーバー装置の内部構成を示す平面図である。
【図３】図２中のＩＩＩ−ＩＩＩ矢示方向断面図である。
【図４】図２中のＩＶ−ＩＶ矢示方向断面図である。
【図５】ボトルサーバー装置の制御手段の構成図である。
【図６】他の実施の形態に係る注入ノズルと連通管の拡大部分断面図である。
【符号の説明】
【００３０】
１                        サーバー本体
６、７、８                貯液タンク
１０、１１、１２          液体注入手段
１０Ｃ、１１Ｃ、１２Ｃ    給液管
１０Ｄ、１１Ｄ、１２Ｄ    電磁式開閉弁
１３、１４、１５、３１    注入ノズル
１７                      ロードセル（計量手段）
１８                      制御手段
３２                      微小通気孔
３３                      連結管
３３Ｂ                    屈曲管部
【図１】
0003107248.tif 000003
【図２】
0003107248.tif 000004
【図３】
0003107248.tif 000005
【図４】
0003107248.tif 000006
【図５】
0003107248.tif 000007
【図６】
0003107248.tif 000008