(57)【要約】      （修正有）【課題】嵩張らない平板状トレイでありながら、ドリップ吸収剤や保冷剤等を安定的に位置させることが可能な包装用トレイを提供する。【解決手段】食品とドリップ吸収剤３、保冷剤等を載置してフィルム包装するための包装用トレイにおいて、平板状のトレイ本体１の上面にドリップ吸収剤や保冷剤等を収納可能な凹部２を設けた。【選択図】図２
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
食品とドリップ吸収剤、保冷剤等を載置してフィルム包装するための包装用トレイにおいて、
平板状のトレイ本体の上面にドリップ吸収剤や保冷剤等を収納可能な凹部を設けたことを特徴とする包装用トレイ。
【請求項２】
前記凹部は、トレイ本体の端部に設けられていることを特徴とする請求項１記載の包装用トレイ。
【請求項３】
前記凹部の深さは、少なくとも該凹部に収容したドリップ吸収剤や保冷剤の移動を防止し得る深さを有することを特徴とする請求項１叉は２記載の包装用トレイ。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、フィルム包装に使用するトレイに関し、更に詳しくは平板状のトレイに関するする。
【背景技術】
【０００２】
通常の包装用トレイは平面方形で、且つ４辺の縁には斜め上方に向けて立設縁が設けられており、この立設縁により内容物がこぼれないようになっている。しかし、立設縁があるため、廃棄の際にトレイが嵩張るという問題がある。一方、トレイ自体のコストの面からも立設縁がない、所謂、平板状トレイが注目されている。
【０００３】
ところで、昨今では食品が出す肉汁等を吸収するためのドリップ吸収剤や、肉や魚などを保冷する保冷剤を、トレイの上に置き、その上に食品を置く手法が採られている（特許文献１参照）。
しかしながら、平板状トレイの場合、前記ドリップ吸収剤や保冷剤をトレイ上にそのまま置くようにすると、トレイの４辺に立設縁が無い為、ドリップ吸収剤や保冷剤を置いた位置が安定せず、包装中にドリップ吸収剤や保冷剤の位置がずれてしまい、最悪な場合にはトレイからはみ出してしまうという問題があった。
【０００４】
【特許文献１】実開平３−６９６１３号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
本考案は上記従来の技術が有する問題点に鑑みて成されたもので、その課題とするところは、嵩張らない平板状トレイでありながら、ドリップ吸収剤や保冷剤等を安定的に位置させることが可能な包装用トレイを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を達成するために本考案の包装用トレイは、食品とドリップ吸収剤、保冷剤等を載置してフィルム包装するための包装用トレイにおいて、平板状のトレイ本体の上面にドリップ吸収剤や保冷剤等を収納可能な凹部を設けたことを特徴とする(請求項）。
上記トレイ本体は、今日一般的に使用されている発泡樹脂製、或いは耐水処理（表面コーティング処理等）を施した紙板製等、何れでもよく、そのトレイ本体の厚みは数ミリメートル（例えば、２〜３ミリメートル）が好適である。又、形状は一般的には方形（矩形）であるが、これに限定されず、要はトレイ本体の周囲に立設縁が無ければよい。
【０００７】
トレイ本体の上面に設ける凹部の大きさ、形状は問わない。使用するドリップ吸収剤や保冷剤の形状に応じて決定される。従って、トレイ本体と略同じくらいのドリップ吸収剤や保冷剤を載置できる凹部を設けてもよく、又、小さい凹部を複数設けてもよい。例えば、凹部を２個設けた場合は、一方の凹部にドリップ吸収剤を、他方の凹部に保冷材を収容することができる。
更に、トレイ本体の色は問わない。内容物に合わせて白色や黒色等、様々な色が考えられる。
【０００８】
上記手段によれば、平板状のトレイ本体の表面に形成した凹部によりドリップ吸収剤や保冷剤の位置が安定する為、フィルム包装を安定よく行うことができる。又、凹部に収容する部材がドリップ吸収剤の場合、水分を吸収することで、ドリップ吸収剤自体の厚みが増加したとしても、該ドリップ吸収剤は凹部に収容されている為、トレイ本体の表面から突出する膨らみ分だけに食品の浮き上がりを抑えることができる。
【０００９】
又、前記凹部は、トレイ本体の表面上、どの位置に設けてもよいが、特に端部に設けるとよい（請求項２）。ここで言う端部とは、トレイ本体の中心に対し凹部の中心が外周縁寄りに位置していることをいう。
【００１０】
上記手段によれば、トレイ本体の端部に位置する凹部にドリップ吸収剤や保冷剤を収容し、食品がそれらにより浮き上がったとしても、トレイの端部であるため、包装状態の見栄えに影響を与えることが少ない。
【００１１】
更に、前記凹部の深さは、少なくとも該凹部に収容したドリップ吸収剤や保冷剤の移動を防止し得る深さを有することを特徴とする（請求項３）。
【００１２】
上記手段によれば、凹部に収容したドリップ吸収剤や保冷剤が確実に収容支持される為、フィルム包装による張力が作用しても移動を防止でき、包装作業を安定良く行うことができる。
【考案の効果】
【００１３】
本考案の包装用トレイは請求項１記載の構成により、平板状のトレイ本体の表面に形成した凹部によりドリップ吸収剤や保冷剤の位置が安定する為、フィルム包装を安定よく行うことができる。又、凹部に収容する部材がドリップ吸収剤の場合、水分を吸収することで、ドリップ吸収剤自体の厚みが増加したとしても、該ドリップ吸収剤は凹部に収容されている為、トレイ本体の表面から突出する膨らみ分だけに食品の浮き上がりを抑えることができる。よって、包装された状態での食品の見栄えも向上できる。
【００１４】
又、請求項２記載の構成により、トレイ本体の端部に位置する凹部にドリップ吸収剤や保冷剤を収容し、食品がそれらにより浮き上がったとしても、トレイの端部であるため、包装状態の見栄えに影響を与えることが少ない。
【００１５】
更に、請求項３記載の構成により、フィルム包装による張力が作用してもドリップ吸収剤や保冷剤の移動を防止でき、包装作業を安定良く行うことができる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１６】
以下、本考案の実施の形態の一例を図面に基づいて説明する。
図１及び図２はトレイ本体の表面上にドリップ吸収剤を配置したフィルム包装前の状態を示し、トレイ本体１は発泡樹脂材で平面矩形状の平板に形成され、そのトレイ本体１の表面上の端部位置（図面では右下角部）にドリップ吸収剤３を収容配置する凹部２が形成されている。
【００１７】
上記トレイ本体１の厚さは数ミリメートル、例えば３ミリメートル程度とし、角部は円形に面取りし、更に各周縁は底面側に向かって舟形に面取りされている。又、トレイ本体１の色は、包装する食品に応じて白色、黒色等、適宜彩色することができる。勿論、単一色に限らず、複数色を配色したり、複数色で模様を表示するなど、任意である。
【００１８】
トレイ本体の表面に形成する凹部２は、平面方形の凹部で、その凹部２の深さは少なくとも該凹部２に収容するドリップ吸収剤３が、フィルム包装時に作用する張力を受けてもドリップ吸収剤３が移動したりしないだけの深さとする。例えば、トレイ本体の厚さが３ミリメートルである場合、凹部２の深さは１〜２ミリメートルとする。
【００１９】
又、前記凹部２は、該凹部に収容する部材がドリップ吸収剤で、包装する食品から出るドリップ（血、水分等）を吸収して吸収剤が膨張し、当初の厚みよりも厚くなった場合でも、完全にドリップ吸収剤２を収容し得る深さとしてもよい（図３（ｂ）参照）。
勿論、食品から出るドリップを吸収して膨張し、厚さが増した時、その増加した厚さの一部或いは増加分全体がトレイ本体１の表面から突出するようにしてもよい（図４参照）。
【００２０】
上記凹部２に収容するドリップ吸収剤３は、今日、市場において一般的に採用されている吸水性ポリマー等をフィルムと不織布とからなる袋に収容した袋タイプ、或いは複数のシートを積層した積層シートタイプ等、何れでもよい。
【００２１】
前記した凹部２は、トレイ本体１の表面上に複数個、例えば、図５に示すように２個設けてもよい。その場合、夫々の凹部にドリップ吸収剤３を収容してもよいが、図示するように一方の凹部２にドリップ吸収剤３を、他方の凹部２’に保冷剤４を収容するようにしてもよい。
【００２２】
上記構成とした包装用トレイは、トレイ本体１の凹部２にドリップ吸収剤３または保冷材４を収容配置し、その上に食品（魚や肉など）５を載せ、これを今日一般的に使用されているフィルム包装機に供給して食品５の上面をフィルム６で覆うと共に、フィルムの端部をトレイの底面側に折り込み、その折り込んだフィルム端部同士を重ね合わせて包装を完了する（図３、図４参照）。
【００２３】
そして、上記した実施の形態では凹部２をトレイ本体１の端部に配置したことにより、仮に該凹部２に収容したドリップ吸収剤３がドリップを吸収して膨張し、図４に示すようにトレイ本体１の表面から突出し、それらの上に載せられた食品を持ち上げることがあっても、持ち上げられる場所が食品の端部であるため、包装後の姿勢、見栄えに影響を与えることが少ない。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】本考案に係るトレイの一例を示す平面図。
【図２】図１の（２）−（２）線に沿える縦断面図。
【図３】フィルム包装した後、ドリップ吸収剤が食品から出るドリップを吸収して膨張した状態を示す断面図。
【図４】同じく、ドリップ吸収剤が食品から出るドリップを吸収して膨張し、トレイ表面から突出し、食品を僅か持ち上げている状態を示す断面図。
【図５】凹部の変形例を示す平面図。
【符号の説明】
【００２５】
１…トレイ本体                ２，２’…凹部
３…ドリップ吸収剤                  ４…保冷剤
５…食品                            ６…フィルム
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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