(57)【要約】  【課題】食品を充填液で充填した状態で密封し、食する際に食品が排出することなく充填液を簡易かつ迅速に排出させて、最適な水切り状態を得ることが可能な食品包装容器を提供する。  【解決手段】上方が開口された所定の深さを持つ合成樹脂製の容器本体１と、容器本体１の開口縁部１ｃに剥離可能に接着されて容器本体１内部を密封するフィルム状の容器本体用蓋２を有し、食品を液体で充填した状態で密封して収容する食品包装容器である。容器本体１の形状に合わせて容器本体１の内部に収納可能に形成されていて、食品を保持する食品保持部３ａと液体が流通可能な液体流通部３ｂとを有し、上方が開口された所定の深さを持つ水切り部材３を、容器本体１と容器本体用蓋２との間に出し入れ可能に備えている。水切り部材３の液体流通部３ｂが、複数個のスリット３ｂ１で構成されている。水切り部材３は把持部３ｃを有する。【選択図】  図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
上方が開口された所定の深さを持つ合成樹脂製の容器本体と、前記容器本体の開口縁部に剥離可能に接着されて前記容器本体内部を密封するフィルム状の容器本体用蓋を有し、食品を液体で充填した状態で密封して収容する食品包装容器であって、
前記容器本体の形状に合わせて該容器本体の内部に収納可能に形成されていて、前記食品を保持する食品保持部と前記液体が流通可能な液体流通部とを有し、上方が開口された所定の深さを持つ水切り部材を、前記容器本体と前記容器本体用蓋との間に出し入れ可能に備えたことを特徴とする食品包装容器。
【請求項２】
前記水切り部材の前記液体流通部が、複数個のスリット又は小孔であることを特徴とする請求項１に記載の食品包装容器。
【請求項３】
前記水切り部材が、ざる状に形成されていることを特徴とする請求項１に記載の食品包装容器。
【請求項４】
前記水切り部材が、把持部を有することを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項５】
前記把持部が、前記水切り部材の開口縁部の一部に指で把持可能に薄板片状に形成されていることを特徴とする請求項４に記載の食品包装容器。
【請求項６】
前記把持部が、前記水切り部材の対角領域において、該水切り部材の開口位置から底面にかけて、前記容器本体に収納された該水切り部材に対して、該水切り部材を摘むための２本の指を該水切り部材の開口を跨いで挿入可能な隙間を有するように形成された、一対の凹面で構成されていることを特徴する請求項４に記載の食品包装容器。
【請求項７】
前記水切り部材が、該水切り部材の底面と前記容器本体の底面との間に隙間を作った状態で該容器本体に収納されるための脚部を、該容器本体側の底面に有することを特徴とする請求項１〜６のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項８】
前記水切り部材が、該水切り部材の対角領域に、該水切り部材の前記容器本体内での収納位置を位置決めするための位置決め部を有するとともに、
前記容器本体が、前記水切り部材の前記位置決め部を遊びをもって収容可能な位置決め受け部を有することを特徴とする請求項１〜７のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項９】
前記水切り部材が、該容器本体側の底面に、該水切り部材の前記容器本体内での収納位置を位置決めするための位置決め部を有するとともに、
前記容器本体が、前記水切り部材の前記位置決め部を遊びをもって収容可能な位置決め受け部を有することを特徴とする請求項１〜７のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項１０】
前記容器本体用蓋が、その一部に前記液体を流出させるための流出口を有し、
シール部材が、前記流出口を覆うように、前記容器本体用蓋に剥離可能に貼着されていることを特徴とする請求項１〜９のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項１１】
さらに、フィルム状の水切り部材用蓋を、前記水切り部材の開口縁部に剥離可能に接着して備えたことを特徴とする請求項１〜１０のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項１２】
前記水切り部材用蓋が、小孔又はスリットの群を有することを特徴とする請求項１１に記載の食品包装容器。
【請求項１３】
前記容器本体、前記容器本体用蓋、前記水切り部材の少なくとも一つが、生分解性プラスチックからなることを特徴とする請求項１〜１２のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項１４】
前記シール部材が、生分解性プラスチックからなることを特徴とする請求項１０又は請求項１０に従属する請求項１１〜１３のいずれかに記載の食品包装容器。
【請求項１５】
前記水切り部材用蓋が、生分解性プラスチックからなることを特徴とする請求項１１又は請求項１１に従属する請求項１２〜１４のいずれかに記載の食品包装容器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、例えば、洵菜、もずく、及び心太などの食品を充填液で充填した状態で密封し、食品を食するときに開封し充填液を排出させることによって、そのまま食器として利用可能な食品包装容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、食品を密封した状態にして収容し、食品を食するときに開封することによって、そのまま食器として利用可能な食品包装容器が知られている。そのような食品用容器としては、例えば、次の特許文献１に記載のものがある。
【特許文献１】特開平０９−２４９７２号公報
【０００３】
特許文献１に記載の食品包装容器は、合成樹脂製の容器本体の開口縁部に、蓋をヒートシールして構成されている。これにより、食品を密封した状態にして収容することができ、また、蓋を容器本体から剥離して開封したときには、そのまま食器として利用できるようになっている。
【０００４】
ところで、食品包装容器に収容される食品には、例えば、洵菜、もずく、及び心太など、保護又は保存のための充填液で充填された状態で食品包装容器に密封され、食する際には、容器の内部に充填された充填液を排出させることが必要とされる食品がある。
しかしながら、特許文献１に記載の食品包装容器では、この種の食品を収容した場合、シールされた蓋を開封した後、容器を傾けて充填液を排出させる際に、充填液とともに食品が外部に排出してしまい易いという問題がある。
【０００５】
そこで、従来、この種の食品が排出してしまうことなく、充填液を容易かつ素早く排出させることができることを目的とした食品包装容器として、例えば、次の特許文献２に記載のものが提案されている。
【特許文献２】特開平１１−５９７４９号公報
【０００６】
特許文献２に記載の食品包装容器は、食品を収容する容器本体に貼着された薄膜カバーの一部に流出口を設け、流出口をシール部材で剥離可能に貼着する構成となっている、そして、充填液とともに食品を容器に密封し、食する際には、シール部材を剥がし、容器を傾けることによって流出口から充填液を排出させるようになっている。
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００７】
しかし、特許文献２に記載の食品包装容器では、排出口は内部の食品が排出しない大きさでもって、蓋の一部に設けられている。このため、一度に大量の充填液を外部に排出させることができず、充填液の排出に時間がかかり易い。しかも、特許文献２に記載の食品包装容器では、充填液を排出させるために容器を傾けたときに、内部の食品が移動して流出口を覆ってしまい易い。そして、充填液の排出途中で食品が移動して流出口を覆ってしまうと、排出速度が遅くなり、最適な水切り状態を得るまでに、相当の時間を要してしまう。あるいは、ある程度の時間で充填液の排出作業を終えた場合には、最適な水切り状態が得られない。また、最適な水切り状態となるまで充填液を排出させ続けると、移動した食品が蓋の排出口からその周辺にかけて付着してしまい易い。食品が付着したまま蓋を廃棄したのでは、その部分の食品が無駄となってしまう。また、無駄とならないように蓋に付着した食品を箸等で取るのでは煩雑となる。
【０００８】
本考案は、従来のこのような問題点に鑑みてなされたものであり、食品を充填液で充填した状態で密封し、食する際に食品が排出することなく充填液を簡易かつ迅速に排出させて、最適な水切り状態を得ることが可能な食品包装容器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記目的を達成するため、本考案による食品包装容器は、上方が開口された所定の深さを持つ合成樹脂製の容器本体と、前記容器本体の開口縁部に剥離可能に接着されて前記容器本体内部を密封するフィルム状の容器本体用蓋を有し、食品を液体で充填した状態で密封して収容する食品包装容器であって、前記容器本体の形状に合わせて該容器本体の内部に収納可能に形成されていて、前記食品を保持する食品保持部と前記液体が流通可能な液体流通部とを有し、上方が開口された所定の深さを持つ水切り部材を、前記容器本体と前記容器本体用蓋との間に出し入れ可能に備えたことを特徴としている。
【００１０】
また、本考案の食品包装容器においては、前記水切り部材の前記液体流通部が、複数個のスリット又は小孔であるのが好ましい。
【００１１】
また、本考案の食品包装容器においては、前記水切り部材が、ざる状に形成されているのが好ましい。
【００１２】
また、本考案の食品包装容器においては、前記水切り部材が、把持部を有するのが好ましい。
【００１３】
また、本考案の食品包装容器においては、前記水切り部材が、把持部を有するのが好ましい。
【００１４】
また、本考案の食品包装容器においては、前記把持部が、前記水切り部材の開口縁部の一部に指で把持可能に薄板片状に形成されているのが好ましい。
【００１５】
また、本考案の食品包装容器においては、前記把持部が、前記水切り部材の対角領域において、該水切り部材の開口位置から底面にかけて、前記容器本体に収納された該水切り部材に対して、該水切り部材を摘むための２本の指を該水切り部材の開口を跨いで挿入可能な隙間を有するように形成された、一対の凹部で構成されているのが好ましい。
【００１６】
また、本考案の食品包装容器においては、前記水切り部材が、該水切り部材の底面と前記容器本体の底面との間に隙間を作った状態で該容器本体に収納されるための脚部を、該容器本体側の底面に有するのが好ましい。
【００１７】
また、本考案の食品包装容器においては、前記水切り部材が、該水切り部材の対角領域に、該水切り部材の前記容器本体内での収納位置を位置決めするための位置決め部を有するとともに、前記容器本体が、前記水切り部材の前記位置決め部を遊びをもって収容可能な位置決め受け部を有するのが好ましい。
【００１８】
また、本考案の食品包装容器においては、前記水切り部材が、該容器本体側の底面に、該水切り部材の前記容器本体内での収納位置を位置決めするための位置決め部を有するとともに、前記容器本体が、前記水切り部材の前記位置決め部を遊びをもって収容可能な位置決め受け部を有するのが好ましい。
【００１９】
また、本考案の食品包装容器においては、前記容器本体用蓋が、その一部に前記液体を流出させるための流出口を有し、シール部材が、前記流出口を覆うように、前記容器本体用蓋に剥離可能に貼着されているのが好ましい。
【００２０】
また、本考案の食品包装容器においては、さらに、フィルム状の水切り部材用蓋を、前記水切り部材の開口縁部に剥離可能に接着して備えるのが好ましい。
【００２１】
また、本考案の食品包装容器においては、前記水切り用蓋が、小孔又はスリットの群を有するのが好ましい。
【００２２】
また、本考案の食品包装容器においては、前記容器本体、前記容器本体用蓋、前記水切り部材の少なくとも一つが、生分解性プラスチックからなるのが好ましい。
【００２３】
また、本考案の食品包装容器においては、前記シール部材が、生分解性プラスチックからなるのが好ましい。
【００２４】
また、本考案の食品包装容器においては、前記水切り部材用蓋が、生分解性プラスチックからなるのが好ましい。
【考案の効果】
【００２５】
本考案によれば、食品を充填液で充填した状態で密封し、食する際に食品が排出することなく充填液を簡易かつ迅速に排出させて、最適な水切り状態を得ることが可能な食品包装容器が得られる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００２６】
第一実施形態
図１は本考案の第一実施形態にかかる食品包装容器の分解斜視図である。図２は図１の食品包装容器のＡ−Ａ断面図、図３は図１の食品包装容器に備わる水切り部材の説明図である。
第一実施形態の食品包装容器は、容器本体１と、容器本体用の蓋２と、水切り部材３を有して構成されている。なお、本考案の各実施形態の食品包装容器は、例えば、洵菜、もずく、心太などの食品が充填液とともに、一食分、収容できる大きさに形成されている。
容器本体１は、例えば、ポリスチレン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニル、ポリエチレンテレフタレート等の合成樹脂を材料として成形されていて、底壁１ａと底壁１ａの周囲を囲む側壁１ｂを有し、上方が開口された所定の深さを持つ形状に形成されている。なお、図１の例では、容器本体１をほぼ枡状の形状に形成したが、上部が開口された円筒状に形成してもよい。
蓋２は、例えば、ポリスチレン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニル、ポリエチレンテレフタレート等の合成樹脂を材料として成形された薄いフィルムで構成されており、熱又は接着剤等を介して、開口縁部１ｃに剥離可能に接着されて、容器本体１の内部を密封している。なお、蓋２は、開口縁部１ｃに剥離可能に、容器本体１の内部を密封するように接着できれば、その材料は限定されるものではなく、例えば、紙等で構成することも可能である。
【００２７】
水切り部材３は、例えば、ポリスチレン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニル、ポリエチレンテレフタレート等の合成樹脂を材料として成形されていて、容器本体１の形状に合わせて容器本体１の内部に収納可能であって上方が開口された所定の深さを持つ形状に形成されており、食品を保持する食品保持部３ａと、充填液を流通させるための液体流通部３ｂを有している。
液体流通部３ｂは、水切り部材３の底面及び側面に設けられた多数のスリット３ｂ１で構成されている。スリット３ｂ１は、水切り部材３の内側に収容される食品が外部に排出しないで、充填液のみを外部に排出させることのできる幅に形成されている。なお、図１及び図３の例では、液体流通部３ｂをスリット３ｂ１で構成したが、水切り部材３の内側に収容された食品が外部に排出しないで、充填液のみを外部に排出させることができれば、どのように構成しても良く、例えば、多数の小孔で構成してもよい。
また、水切り部材３は、開口縁部３ｃの一部（図１及び図３に示した例では矩形状の開口を形成する開口縁部３ｃにおける一つの角部）に、指で把持可能に薄板片状に形成された把持部３ｃ１を有しており、把持部３ｃ１を介して手で持ち易くなっている。
また、水切り部材３は、容器本体１と蓋２との間に出し入れ可能に収納されている。
【００２８】
このように構成された第一実施形態の食品包装容器を用いた食品の収容、及び食品を食する場合における使用方法について説明する。
本考案の各実施形態の食品包装容器は、一旦開封した場合には再度、蓋２で容器本体１の内部を密封することはできない。即ち、一回で使い切るタイプの食品包装容器である。
まず、食品を収納する場合は、容器本体１に水切り部材３を収納する。次いで、食品と充填液を注入し、開口縁部１ｃを蓋２で、例えば、ヒートシールして接着することで、内部を密封する。このような状態にすれば、食品を所定の期間保存することができる。
【００２９】
一方、食品を食する場合は、シールされた蓋２の縁２ａを持って所定方向（上方）に引っ張り、容器本体１の開口縁部１ｃから蓋２を剥離する。剥離した蓋２は廃棄する。次いで、把持部３ｃ１を摘んで水切り部材３を上方に引き上げる。このとき、食品は食品保持部３ａに保持されながら、充填液のみが液体流通部３ｂから排出する。このとき、液体流出部３ｂを水切り部材３の底面及び側面に設けられた多数のスリット３ｂ１で構成したので、水切り部材３を傾けることなく充填液を迅速に外部に排出させることができる。これにより、食品は、水切り部材３の内部で、最適な水切り状態となる。なお、水切り部材３の内部の食品は、必要に応じて、水切り部材３に保持された状態で、水に晒し、或いは水で洗浄する。その場合でも、水切り部材３における多数のスリット３ｂ１からなる液体流出部３ｂを介して水が外部に流出するため、食品は迅速に最適な水切り状態に水切りされる。
【００３０】
なお、水切り部材３を引き上げた後の容器本体１には、充填液が残っている。そこで、容器本体１を傾けて、容器本体１に残存する充填液を排出させる。充填液の排出が完了した後に、水切り部材３を容器本体１に収納する。これにより、最適な水切り状態に水切りされた食品を他の食器に移し替えることなく、容器本体１に収納した状態で食することが可能となる。
【００３１】
従って、第一実施形態の食品包装容器によれば、食品を充填液で充填した状態で密封し、食する際に食品が排出することなく充填液を簡易かつ迅速に排出させて、最適な水切り状態を得ることができる。
【００３２】
第二実施形態
図４は本考案の第二実施形態にかかる食品包装容器の水切り部材を示す説明図である。
第二実施形態の食品包装容器では、水切り部材３が、ざる状（言い換えれば、網目構造を持った状態）に形成されている。即ち、食品保持部３ａは、ざるを構成する部位３ａ１’で構成され、液体流通部３ｂは、ざるの隙間３ｂ１’で構成されている。
その他の構成は、図１〜図３に示した第一実施形態の食品包装容器とほぼ同じである。
【００３３】
このように構成された第二実施形態の食品包装容器によれば、液体流通部３ｂの総面積を多くとることができ、しかも、液体流通部３ｂを構成する個々のざるの隙間３ｂ１’を均等に配置することができる。このため、水切り部材３を引き上げたときに、充填液をより迅速に、且つ、均等に、外部に排出させることができ、最適な水切り状態をより迅速に得ることができる。
その他の作用効果は、第一実施形態の食品包装容器とほぼ同じである。
【００３４】
第三実施形態
図５は本考案の第三実施形態にかかる食品包装容器の構成を示す説明図であり、(a)は上面図、(b)は断面図である。図６は図５に示した食品包装容器を使用するときの一部の段階での状態説明図であり、(a)は容器本体用の蓋からシールを剥離した状態、(b)は容器本体から容器本体用の蓋を剥離した状態を示している。図７(a)〜(e)は第三実施形態にかかる食品包装容器の他の変形例を示す説明図である。
第三実施形態の食品包装容器は、図１〜図３を用いて示した第一実施形態の食品包装容器の構成に加えて、容器本体用の蓋２の一部の領域に流出口２ｂが形成されると共に、シール部材４が流出口２ｂを覆うように、剥離可能に貼着されている。
流出口２ｂは、容器本体１の内部に収容された食品が外部に排出しない大きさの径を持つ例えば円形状の小穴の群で構成されている。なお、流出口２ｂは、図７(a)に示すように、蓋２の対向する角部の２箇所に設けても良い。または、図７(b)に示すように、流出口２ｂは、蓋２の角部の４箇所に設けても良い。また、小孔の形状は、円形に限られるものではなく矩形、多角形等であってもよい。さらには、図７(c)〜(e)に示すように、流出口２ｂは、スリットの群で構成してもよい。
シール部材４は、例えば、紙などで構成されている。なお、例えば、ポリスチレン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニル、ポリエチレンテレフタレート等の合成樹脂を材料として成形された薄いフィルムで構成しても良い。
その他の構成は、第一実施形態の食品包装容器とほぼ同じである。
【００３５】
このように構成された第三実施形態の食品包装容器では、食品を食する場合は、シールされた蓋２を容器本体１から剥離するのに先立ち、シール部材４を蓋２から剥離する（図６(a)参照）。すると、流出口２ａを介して充填液が所定量外部に排出される。充填液を所定量排出後は、シールされた蓋２の縁２ａを持って所定方向（上方）に引っ張り、容器本体１の開口縁部１ｃから蓋２を剥離し、（図６(b)参照）、以降は、第一実施形態と同様の手順でもって、最適な水切り状態を得るようにする。
【００３６】
容器本体１の内部に食品と共に充填液が密封されているような食品包装容器においては、食品が充填液を介して移動し易くなっている。そして、容器本体用の蓋２が容器本体１に強く接着されている場合、容器本体１から蓋２を剥離したときには、その反動で充填液と共に食品が外部に勢い良く飛び出してしまうおそれがある。しかるに、第三実施形態の食品包装容器によれば、容器本体１から蓋２を剥離する前に流出口２ａを介して食品が充填液を介して移動しない程度に充填液を排出させておくことができる。このため、その後に容器本体１から蓋２を剥離しても、食品の外部への飛び出しを防ぐことができる。
その他の作用効果は第一実施形態の食品包装容器とほぼ同じである。
なお、第三実施形態の食品包装容器においても、第二実施形態の食品包装容器のように、水切り部材３として、ざる状に形成したものを用いてもよい。
【００３７】
第四実施形態
図８は本考案の第四実施形態にかかる食品包装容器の水切り部材の周辺部材を示す説明図であり、(a)は斜視図、(b)は(a)のＡ’−Ａ’断面図、(c)は上面図である。
第四実施形態の食品包装容器では、小孔の群５ａを備えたフィルム状の水切り部材用の蓋５が、水切り部材３の開口縁部３ｃに剥離可能に接着されている。なお、蓋５には、小孔の群５ａの代わりにスリットの群を設けてもよい。また、蓋５を、小孔やスリットの群を設けないで構成してもよい。
蓋５は、例えば、ポリスチレン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニル、ポリエチレンテレフタレート等の合成樹脂を材料として成形されている。
その他の構成は、第一実施形態の食品包装容器とほぼ同じである。
【００３８】
このように構成された第四実施形態の食品包装容器では、食品を食する場合は、シールされた蓋２の縁２ａを持って所定方向に引っ張り、容器本体１の開口縁部１ｃから蓋２を剥離する。次いで、把持部３ｃ１を摘んで水切り部材３を上方に引き上げる。このとき、食品が食品保持部３ａに保持されたまま、充填液のみが液体流通部３ｂから排出する。食品が充填液を介して移動しない程度、充填液を排出させた後、蓋５を水切り部材３の開口縁部３ｃから剥離する。さらに、液体流通部３ｂからの充填液の排出を続けて、食品が、水切り部材３の中で、最適な水切り状態となるようにする。以降の手順は、第一実施形態の食品包装容器と同様である。
【００３９】
第三実施形態の説明でも述べたように、容器本体１の内部に食品と共に充填液が密封されているような食品包装容器においては、食品が充填液を介して移動し易くなっている。そして、蓋２が容器本体１に強く接着されている場合、容器本体１から蓋２を剥離したときには、その反動で充填液と共に食品が外部に勢い良く飛び出してしまうおそれがある。しかるに、第四実施形態の食品包装容器によれば、容器本体１から蓋２を剥離することによって、食品が充填液を介して水切り部材３の開口方向に移動しても、水切り部材３の開口縁部３ｃに接着された蓋５を介して、食品の飛び出しを阻止することができる。また、蓋５に小孔の群５ａを有したので、水切り部材３を上方に引き上げたときには、小孔の群５ａから空気が流入することによって、充填液を水切り部材３の外部に排出させ易くなる。
その他の作用効果は第一実施形態の食品包装容器とほぼ同じである。
なお、第四実施形態の食品包装容器に第三実施形態の構成を組み合わせても勿論良い。また、水切り部材３として、第二実施形態の食品包装容器のように、ざる状に形成したものを用いてもよい。
【００４０】
第五実施形態
図９は本考案の第五実施形態にかかる食品包装容器の分解斜視図である。図１０は図９の食品包装容器の構成を示す説明図であり、(a)は上面図、(b)は(a)のＢ−Ｂ断面図、図１１は図９の食品包装容器に備わる水切り部材の説明図である。
第五実施形態の食品包装容器では、水切り部材３は、その対角領域に、水切り部材３の開口位置から底面にかけて、容器本体１に収納された水切り部材３に対して、水切り部材３を摘むための２本の指を水切り部材３の開口を跨いで挿入可能な隙間を有するように、形成された一対の凹部３ｃ１１，３ｃ１２を有している。そして、水切り部材３の把持部３ｃ１は、これら一対の凹部３ｃ１１，３ｃ１２で構成されている。
また、水切り部材３は、容器本体１側の底面に、容器本体１の底面（底壁１ａ）との間に隙間を作った状態で容器本体１に収納されるための脚部３ｄを有している。
さらに、水切り部材３は、開口縁部３ｃの対角領域に、水切り部材３の容器本体１内での収納位置を位置決めするための位置決め部３ｅを有している。
また、容器本体１は、水切り部材３の位置決め部３ｅを遊びをもって収容可能な位置決め受け部１ｅを有している。
その他、第五実施形態の食品包装容器では、水切り部材３の液体流通部３ｂは、水切り部材３の底面に設けられた多数の小孔で構成されている。
その他の構成は、第一実施形態の食品包装容器とほぼ同じである。
【００４１】
このように構成された第五実施形態の食品包装容器では、食品を食する場合は、シールされた蓋２の縁２ａにおいて、容器本体１の内部に収容された水切り部材３の凹部３ｃ１１（又は３ｃ１２）近傍に位置する角部２ａ１（又は角部２ａ２）を持って所定方向に引っ張り、蓋２を容器本体１の開口縁部１ｃから、水切り部材３の凹部３ｃ１１（又は３ｃ１２）を超えない程度に剥離する。次いで、容器本体１を傾けて、充填液を所定量排出させる。次いで、蓋２を容器本体１の開口縁部１ｃから全部剥離する。次いで、水切り部材３の凹部３ｃ１１，３ｃ１２と容器本体１との間の隙間に、２本の指を水切り部材３の開口を跨いで挿入し、水切り部材３の凹部３ｃ１１、３ｃ１２を２本の指で摘みながら水切り部材３を上方に引き上げる。以降の手順は、第一実施形態の食品包装容器と同様である。
【００４２】
第一実施形態の食品包装容器のように、把持部３ｃ１を矩形状の開口を形成する開口縁部３ｃにおける一つの角部に設ける構成の場合、把持部３ｃ１を摘み易いように大きく形成すると、把持部３ｃ１を摘むためのスペースを容器本体１と水切り部材３との間でより大きく設ける必要が生じるため、結果的に容器本体１を大型化しなければならなくなる。
しかるに、第五実施形態の食品包装容器によれば、把持部３ｃ１を、水切り部材３の対角領域に形成された一対の凹部３ｃ１１，３ｃ１２で構成したので、容器本体１を大型化することなく、指で摘む面積を大きくとることができ、水切り部材３をより安定した状態でもって摘み易くすることができる。また、開封時には、蓋２を容器本体１の開口縁部１ｃから、水切り部材３の凹部３ｃ１１（又は３ｃ１２）を超えない程度に剥離して、所定量の充填液を排出させておくことができる。その結果、その後に容器本体１から蓋２を完全に剥離しても食品の外部のへの飛び出しを防ぐことができる。また、水切り部材３を引き上げるために、２本の指を水切り部材３の開口を跨いで挿入したときに、指を充填液に浸さずに済み、食品の衛生を保つことができる。
【００４３】
また、第五実施形態の食品包装容器によれば、水切り部材３が、容器本体１側の底面に、容器本体１の底面（底壁１ａ）との間に隙間を作った状態で容器本体１に収納されるための脚部３ｄを有しているので、水切りが十分にしないで水切り部材３を容器本体１に収納しても、その後に液体流通部３ｂから排出した余分な液体は、容器本体１と水切り部材３との間の隙間に溜まる。その結果、水切り部材３の内部の食品を最適な水切り状態にすることができる。
【００４４】
さらに、第五実施形態の食品包装容器によれば、水切り部材３の開口縁部３ｃの対角領域に位置決め部３ｅを有するとともに、容器本体１に、水切り部材３の位置決め部３ｅを遊びをもって収容可能な位置決め受け部１ｅを有したので、容器本体１に水切り部材３を安定した状態に収納させ易く、しかも、水切り部材３を容器本体１に出し入れし易くなる。
その他の作用効果は、第一実施形態の食品包装容器とほぼ同じである。
【００４５】
なお、第五実施形態の食品包装容器に、第二実施形態の水切り部材３の液体流通部３ｂの構成、第三実施形態の蓋２の流出口２ｂとシール部材４の構成、及び第四実施形態の水切り部材用の蓋５の構成の少なくともいずれかを組み合わせても勿論良い。
また、上記各実施形態の食品包装容器に、第五実施形態の水切り部材３の把持部３ｃ１としての一対の凹部３ｃ１１，３ｃ１２の構成、脚部３ｄの構成、及び水切り部材３の位置決め部３ｅと容器本体１の位置決め受け部１ｅの構成の少なくともいずれかを組み合わせても勿論良い。
【００４６】
第六実施形態
図１２は本考案の第六実施形態にかかる食品包装容器の分解斜視図である。図１３は図１２の食品包装容器のＣ−Ｃ断面図である。
第六実施形態の食品包装容器では、水切り部材３は、容器本体１側の底面に、水切り部材３の容器本体１内での収納位置を位置決めするための位置決め部３ｅ’を有している。なお、第五実施形態の食品包装容器における水切り部材３の脚部３ｄは備えていない。
また、容器本体１は、底壁１ａに、水切り部材３の位置決め部３ｅ’を遊びをもって収容可能な溝状の位置決め受け部１ｅ’を有している。
その他の構成は、第五実施形態の食品包装容器とほぼ同じである。
【００４７】
このように構成された第六実施形態の食品包装容器によれば、容器本体１側の底面に位置決め部３ｅ’を有するとともに、容器本体１の底壁１ａに、水切り部材３の位置決め部３ｅ’を遊びをもって収容可能な位置決め受け部１ｅ’を有したので、容器本体１に水切り部材３を安定した状態に収納させ易く、しかも、水切り部材３を容器本体１に出し入れし易くなる。
その他の作用効果は、第五実施形態の食品包装容器とほぼ同じである。
【００４８】
なお、第六実施形態の食品包装容器に、第二実施形態の水切り部材３の液体流通部３ｂの構成、第三実施形態の蓋２の流出口２ｂとシール部材４の構成、第四実施形態の水切り部材用の蓋５の構成、及び第五実施形態の水切り部材３の脚部３ｄの構成の少なくともいずれかを組み合わせても勿論良い。
【００４９】
その他、本考案の食品包装容器は、上述した各実施形態における食品包装容器を構成する容器本体１、容器本体用の蓋２、水切り部材３の少なくとも一つを、例えば、ポリ乳酸、乳酸と他のヒドロキシカルボン酸のコポリマー、キトサン、やし殻、樹皮等を主成分とする生分解性プラスチックで構成するのが好ましい。このようにした場合には、使用後に廃棄処分する場合に、生分解性プラスチックで構成された部材は、焼却する必要がなく、自然に土中で分解できる。このため、環境汚染防止やエネルギーの節減に貢献できる。同様に、シール部材４、水切り部材用の蓋５も、生分解性プラスチックで構成するのが好ましい。
【産業上の利用可能性】
【００５０】
本考案は、例えば、洵菜、もずく、及び心太など、食品を充填液で充填した状態で密封し、食品を食するときに開封し充填液を排出させることによって、そのまま食器として利用可能な食品包装容器を取り扱う業界において有用である。
【図面の簡単な説明】
【００５１】
【図１】本考案の第一実施形態にかかる食品包装容器の分解斜視図である。
【図２】図１の食品包装容器のＡ−Ａ断面図である。
【図３】図１の食品包装容器に備わる水切り部材の説明図である。
【図４】本考案の第二実施形態にかかる食品包装容器の水切り部材を示す説明図である。
【図５】本考案の第三実施形態にかかる食品包装容器の構成を示す説明図であり、(a)は上面図、(b)は断面図である。
【図６】図５に示した食品包装容器を使用するときの一部の段階での状態説明図であり、(a)は容器本体用の蓋からシールを剥離した状態、(b)は容器本体から容器本体用の蓋を剥離した状態を示している。
【図７】(a)〜(e)は第三実施形態にかかる食品包装容器の他の変形例を示す説明図である。
【図８】本考案の第四実施形態にかかる食品包装容器の水切り部材の周辺部材を示す説明図であり、(a)は斜視図、(b)は(a)のＡ’−Ａ’断面図、(c)は上面図である。
【図９】本考案の第五実施形態にかかる食品包装容器の分解斜視図である。
【図１０】図９の食品包装容器の構成を示す説明図であり、(a)は上面図、(b)は(a)のＢ−Ｂ断面図である。
【図１１】図９の食品包装容器に備わる水切り部材の説明図である。
【図１２】本考案の第六実施形態にかかる食品包装容器の分解斜視図である。
【図１３】図１２の食品包装容器のＣ−Ｃ断面図である。
【符号の説明】
【００５２】
１            容器本体
１ａ          底壁
１ｂ          側壁
１ｃ          開口縁部
１ｅ，１ｅ’  位置決め受け部
２            容器本体用の蓋
２ａ          縁
２ｂ          流出口
３            水切り部材
３ａ          食品保持部
３ａ１’      ざるを構成する部位
３ｂ          液体流通部
３ｂ１        スリット
３ｂ１’      ざるの隙間
３ｃ          開口縁部
３ｃ１        把持部
３ｃ１１，３ｃ１２        凹部
３ｄ          脚部
３ｅ，３ｅ’  位置決め部
４            シール部材
５            水切り部材用の蓋
５ａ          小孔の群
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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