(57)【要約】 【課題】  本考案は、包丁を差し入れて立設状態で収納できる包丁スタンドであって、差し入れた包丁がバランスよく起立状態で収納できる包丁スタンドの提供を課題とする。【解決手段】  包丁の刃部分を内部空洞内に収納する包丁スタンドであり、包丁スタンドの上面部に刃を挿入するスリット部を有し、該スリット部の長手方向の端部に半球状の凹み部を有する包丁スタンドからなる。  これにより前記課題を解決できる。【選択図】図１
0003204730.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
包丁の刃部分を内部空洞内に収納する包丁スタンドであり、包丁スタンドの上面部２に包丁の刃を挿入するスリット部２０を有し、該スリット部２０の長手方向の端部に半球状の凹み部２１を有することを特徴とする包丁スタンド。
【請求項２】
スリット部２０の長手方向の端部の半球状の凹み部２１を、該スリット部２０の両端部に有することを特徴とする請求項１記載の包丁スタンド。
【請求項３】
スリット部２０の長手方向の端部の半球状の凹み部２１を、該スリット部２０の一の端部に有することを特徴とする請求項１記載の包丁スタンド。
【請求項４】
半球状の凹み部２１の一部に直線状部分を有することを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の包丁スタンド。
【請求項５】
半球状の凹み部２１の一部にアール角度の異なる曲面を有することを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の包丁スタンド。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、包丁を差し入れて立設状態で収納できる包丁スタンドに関する。
【背景技術】
【０００２】
包丁スタンドは台所などで包丁を収納しておき、必要な時にすぐに取り出せるよう包丁の刃を収納部に立設状態で収納し、柄の部分のみ外部に表出するように構成されているものである。
従って刃を下にして該スタンドの収納部に刃を差し入れて上部から柄の部分を出しておき、必要時にこの柄の部分である握り部を持って取り出して使用するものである。
【０００３】
反面収納時には包丁の水分は切っ先方向から滴り落ち、乾燥しやすい状態で収納しておけるものである。
係る構成の包丁スタンドとしては特開２００４−２７５３４４号や、特開２００２−８５２７０号、特開２００１−８８３９号、特開平１０−２７６９１９号等が存在している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００４−２７５３４４号
【特許文献２】特開２００２−８５２７０号
【特許文献３】特開２００１−８８３９号
【特許文献４】特開平１０−２７６９１９号
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
この様な包丁スタンドは包丁の刃部分を収納しやすいものであり、更には該スタンドから包丁を取り出すときも取り出しやすく構成されているものである。
しかし、この様なスタンドに単に包丁の刃の部分を収納部分に差し入れた場合には包丁の形状により差し入れた包丁がまっすぐに差し入れられず傾斜状態で差し入れられてしまうものがある。
【０００６】
これは包丁の柄の部分が例えば包丁の背方向に突出部分を有しており、この部分が刃方向に出っ張っていることからこの部分が包丁の差し入れ口に引っ掛かってしまい傾斜状態で包丁スタンドに収納されてしまうものとなる。
従って取り出しに際して包丁の柄の部分である取っ手部が傾斜状態となり取り出しにくいものとなるばかりでなく、柄の部分が斜めに傾斜した状態でスタンドに収納されることから周囲の差し入れた包丁の柄部分同士が接触しあったりする等の弊害が生じてしまう。
【０００７】
係る点に鑑み差し入れた包丁がバランスよく起立状態で収納できる包丁スタンドの提供が望まれるものである。  
【課題を解決するための手段】
【０００８】
以上のように係る課題を見事に解決するため、請求項１に係る考案は、包丁の刃部分を内部空洞内に収納する包丁スタンドであり、包丁スタンドの上面部に刃を挿入するスリット部を有し、該スリット部の長手方向の端部に半球状の凹み部を有するスタンドからなり、係る考案によって前記課題を解決できる。
或いは請求項２に係る考案のようにスリット部の長手方向の端部の半球状の凹み部は、該スリット部の両端部に有する包丁スタンドにより解決できる。
【０００９】
これに代え、請求項３に係る考案のようにスリット部の長手方向の端部の半球状の凹み部は、該スリット部の一の端部に有する包丁スタンドを用いてもよい。
更には請求項４に係る考案のように半球状の凹み部の一部に直線状部分を有する包丁スタンドを用いてもよい。
更には、請求項５に係る考案のように半球状の凹み部の一部にアール角度の異なる曲面を有する包丁スタンドを用いてもよいものである。
【考案の効果】
【００１０】
以上のように構成したことから、まず請求項１に係る考案によって包丁の柄部分に突出部を有する包丁を包丁スタンドに収納するに際して、この突出部がスリット部の長手方向の端部に半球状の凹み部に入り込むことにより、この突出部分がきれいに収まり、包丁スタンドに包丁が起立状態で差し入れることができる。
従って、差し入れた包丁の柄はまっすぐな状態で収納され、その取り出しを容易にするものである。
【００１１】
更に周囲にスリット部を有して何本もの包丁を差し入れられる包丁スタンドであれば、差し入れた包丁の柄同士が傾斜することによってぶつかり合い重なり合う等の弊害がでるが、各包丁の柄が起立状態で収納できることにより複数数を一の包丁スタンドのスリット部に収納することが可能となるものである。
【００１２】
次に請求項２に係る考案により、該スリット部の両端に半球状の凹み部を有するものであり、スリットに包丁の刃を収納するに際してどちら向きに収納しても包丁の柄の部分の突出部が両端のいずれかの半球状の凹み部に入り込むこととなり、この突出部分を半球状の凹み部にきれいに収めることができ、包丁スタンドに包丁が起立状態で差し入れることができる。
【００１３】
更に請求項３に係る考案により半球状の凹み部をスリット部の一の端部に有するものであってもこの半球状の凹み部を包丁の柄の部分の突出部を収納できることとなり、包丁スタンドに包丁が起立状態で差し入れることができる。
又請求項４に係る考案により半球状の凹み部の一部に直線状部分を有することとなり、半球状の凹み部のバリエーションを広く取ることができるものとなると共に包丁の柄の突出部分の形状に対応する種々の形状をとることができる。
【００１４】
更に請求項５に係る考案によって、半球状の凹み部の一部の曲面の曲がり具合を任意の曲がり角度として取ることができ、多彩な曲面形状をとることができる。
これにより半球状の凹み部のバリエーションを広く取ることができるものとなると共に包丁の柄の突出部分の形状に対応する種々の形状をとることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本考案に係る包丁スタンドの一例を示す図
【図２】本考案に係る包丁スタンドの上面部の一例を示す図
【図３】本考案に係る包丁スタンドのスリット部を有する上面部の一例を示す図
【図４】本考案に係る包丁スタンドに包丁を立てた状態の一例を示す図
【図５】本考案に係る包丁スタンドに包丁を収納した状態のスタンドの断面の一例を示す図
【考案を実施するための形態】
【００１６】
図１は、本考案に係る包丁スタンドの一例を示す図である。
本包丁スタンドは中空の胴部からなる本体１と包丁の差し込み口であるスリット部２０を複数有する上面部２とを基調として構成している。
スリット部２０からなる差し込み口は差し入れる包丁の刃を収納できるようにスリット状の差し込み口を有しているものであり、その切れ目の幅は少なくとも包丁の刃の幅よりも広く、包丁の刃を挿入できる程度の幅を有していることが必要である。
【００１７】
更にスリット部２０の長手方向の長さは、包丁の背の部分である峰から刃までの幅である長さよりも長いものが必要であり、刃の挿入或いは取り出しに際してスリット部２０の両端方向に引っ掛かってしまうことや斜め状態での取り出しのしにくさ等を感じない程度の長さを有しているものであればよい。
【００１８】
このスリット部２０の長さは、それぞれの包丁に応じて異なるが、例えば峰から刃までの幅で長い包丁を安全かつスムーズに取り扱える程度の長手方向の長さを有するスリット部２０や、中程度の包丁用のスリット部２０、或いはペティナイフ等の小型の包丁類を収納するための小型のスリット部２０等各種の大きさのスリットを有するものであってもよい。
このスリット部２０にはその長手方向の端部に半球状の凹み部２１を有しているものである。
【００１９】
本図においてはスリット部２０の両端部にそれぞれ半球状の凹み部２１を有している。
この場合該包丁スタンドのスリット部２０に包丁の柄部分例えば柄部分の刃方向に突出部を有する包丁の刃を挿入すると、包丁の刃をスリットに挿入した場合に、柄の部分に突出部である出っ張り部分を有する包丁に関しては、この出っ張り部分がスリット部２０の周囲にぶつかり、差し入れた包丁が傾斜して収納されてしまうものとなる。
従って傾斜して収納されることよりこの柄の部分は包丁スタンドから傾斜して外部に出ているものとなってしまう。
【００２０】
この様に傾斜して挿入された包丁は取り出しにくくなるばかりでなく、何本もの包丁を差し入れた場合にはそれぞれ柄の部分が傾斜して収納されることとなり、柄同士がぶつかったり又は交差したりしてしまい、使い勝手が極めて悪くなってしまうものである。
従って、この包丁の柄の出っ張り部分が収納可能なスリット部２０の長手方向の端部の半球状の凹み部２１に入り込むことによってこの突出部である出っ張り部が収納されて包丁スタンドに直立状態で収納できることとなる。
【００２１】
現在包丁の形状は多彩であり、デザイン性の点から柄の部分の一部が刃方向に突出して形成されている包丁が多用されている。
従って従来の包丁スタンドのスリット部２０の表面が平面形状で構成されているものはすべてこの柄の部分に突出部分を有する包丁を用いると、この突出部分が平面部分に当たることに伴い傾斜して差し入れられてしまう。
【００２２】
従ってきっちりと起立状態で包丁スタンドに収納するにはこの柄の部分の突出部分に対応するための特殊形状を有するスタンドでなければ対処できないものである。
従って本考案に係る包丁スタンドは見事のこの様な問題を解決するものである。
【００２３】
図２は、包丁スタンドの上面のスリット部２０を上部から視認した図であり、上面部には差し込み口であるスリット部２０を有しており、スリット部２０の長手方向の両端には半球状の凹み部２１を有している。
この半球状の凹み部２１はスリット部２０両端に有しているが、これに限らず一端にのみ有しているものであってもよい。
【００２４】
更にこの半球状の凹み部２１は、一部に直線状部分を有し、直線部と孤状部によって形成される凹み部２１でも、或いは弧状のアール角度の異なる曲面を有する凹み部２１を用いてもよい。
この半円状の凹み部２１は、少なくとも、包丁の柄の突出部分を収納できる程度の大きさを有していることが最適であるが、これに限らず突出部の突出部分よりも深く或いは広いものであってもよい。
【００２５】
この様に構成しても該半球状の凹み部２１によって、不要な突出部分の出っ張りがなくなりその半球状の凹み部２１により、その凹みの頂点付近に包丁の柄の突出部分の先端部分が位置し易くなるものであり、きれいに起立状態での収納を可能とするものである。
或いは、包丁の柄の突出部分よりも該半球状の凹み部２１が小さい場合であっても、同様にその凹みの頂点付近に包丁の柄の突出部分の先端部分が位置し易くなるものであり、きれいに起立状態での収納を可能とするものである。
【００２６】
図３は、上面部２の一例を示す図あり、スリット部２０を有する上面部２を取り外し自在に構成することにより必要に応じてこの上面部２を取り外して本体１内の洗浄などを容易に行えるものである。
【００２７】
図４は、本考案に係る包丁スタンドに包丁の刃を差し入れた状態の一例を示す。  包丁の柄部分例えば柄部分に突出部を有する包丁例えば本図においては包丁の背である峰方向に突出部を有する包丁を包丁スタンドに収納している状態を示す。
この場合、本図に示すように包丁の柄の部分の突出部は半球状の凹み部２１内に入り込んでおり、きれいに柄の部分が直立状態で収納されるものとなる。
【００２８】
従って柄が起立状態で収納されているものであり、柄をつかみやすく収納しておけるものとなる。
更に周囲に同様にスリット部２０を有して包丁の刃を収納できる構造であっても、それぞれの包丁は直立状態で収納でき、それぞれの柄は奇麗に起立状態となることからお互いの柄同士が干渉しあうことを防止できる。
これは包丁の柄の部分の出っ張りが半球状の凹み部２１に入り込むことによりきっちりと直立状態で収納できるものである。
【００２９】
図５は、本考案に係る包丁スタンドに包丁を収納した状態で、スリット部２０の長手方向の両端には半球状の凹み部２１内に包丁の柄の端面部分が入り込んで起立状態を維持している一例の断面図を示す図である。
特に多くの包丁は柄の部分の形状が包丁の背側が若干長く構成されているものが多く、本図のようにこの出っ張り部分を有効に凹み部２１に収納して包丁を起立状態でスタンドに収納することができるようになる。
洋包丁には特にこの様な形状の構成が極めて多いものである。
【００３０】
従って、柄に突出部である出っ張りのある包丁をきっちりと収納できる包丁スタンドの提供ができる。
尚、前記の通り図面上半球状の凹み部２１は、スリット部２０の両端に設置されているが、これに限らずスリット部２０の一端部にのみ半球状の凹み部２１を有するものであってもよい。
又半球状の凹み部２１は包丁の柄の端面部の落とし込みには最適な形状であるが、これに限らず、角状部や惰円形状、弧状形状或いは一部に直線状形状を有する凹み部２１であってもよい。
【００３１】
或いはアール角度の異なる曲面を有する凹み部２１を用いてもよいものである。
少なくとも包丁の柄の端面部が落とし込めて、包丁スタンドに起立状態で収納できる包丁スタンドであればよい。
【符号の説明】
【００３２】
１      本体
２      上面部
２０    スリット部
２１    凹み部
【図１】
0003204730.tif 000003
【図２】
0003204730.tif 000004
【図３】
0003204730.tif 000005
【図４】
0003204730.tif 000006
【図５】
0003204730.tif 000007