(57)【要約】      （修正有）【課題】食品提供者の調理工程短縮化・食品事故減少に寄与し、消費者が気軽に消費できるロール状の食品を提供する。【解決手段】少なくとも１層がネギトロである２層以上のロール状の食品で、ネギトロ以外の層はアボガド、チーズ、サーモン、とろろ、明太子、醤油、マヨネーズ岩のり、シュリンプクラッシュ、タコ、キャビア、イカ、イカメンタイ、お茶、桜海老、柑橘類、ワサビ漬け、ポン酢、タルタルソース、醤油ワサビ、サルサソース、マスタード、塩、マンゴー、梅、おから、ポテト、酒粕、トマト、バジル、ザーサイ、野沢菜、カボチャ、栗、キムチ、ラー油、枝豆、ピクルス、ニンニクチップ粉砕と塩ジュレ、玉ねぎみじん切りと塩ダレ、カレーの内のいずれかであり、各々の具材については形状としてはミンチ・ペースト・ジュレ・みじん切りにして構成されたものである。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
２層以上で巻かれたロール状の食品で、少なくとも１層はネギトロであることを特徴とする食品。
【請求項２】
ネギトロ以外の層は、アボガド、チーズ、サーモン、とろろ、明太子、醤油、マヨネーズ、岩のり、シュリンプクラッシュ、タコ、キャビア、イカ、イカメンタイ、お茶、桜海老、柑橘類、ワサビ漬け、ポン酢、タルタルソース、醤油ワサビ、サルサソース、マスタード、塩、マンゴー、梅、おから、ポテト、酒粕、トマト、バジル、ザーサイ、野沢菜、カボチャ、栗、キムチ、ラー油、枝豆、ピクルス、ニンニクチップ粉砕と塩ジュレ、玉ねぎみじん切りと塩ダレ、カレーであることを特徴とする請求項１に記載の食品。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】本考案は、ロール状の食品に関するものである。
【背景技術】
【０００２】食品においては、ネギトロは単独で使用されるのが一般的であった。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】単独での流通であったため、食品提供者においてはそれぞれの具材を調達する必要があった。また、別種類の具材とあわせて調理を行う必要があり、手間と時間がかかるばかりでなく異物混入等のリスクも内包していた。
本考案は、これらの問題点を解決するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】本考案は、２層以上で巻かれたロール状の食品で、少なくとも１層はネギトロであることを特徴とする食品である。【０００５】又、本考案は、ネギトロ以外の層は、アボガド、チーズ、サーモン、とろろ、明太子、醤油、マヨネーズ、岩のり、シュリンプクラッシュ、タコ、キャビア、イカ、イカメンタイ、お茶、桜海老、柑橘類、ワサビ漬け、ポン酢、タルタルソース、醤油ワサビ、サルサソース、マスタード、塩、マンゴー、梅、おから、ポテト、酒粕、トマト、バジル、ザーサイ、野沢菜、カボチャ、栗、キムチ、ラー油、枝豆、ピクルス、ニンニクチップ粉砕と塩ジュレ、玉ねぎみじん切りと塩ダレ、カレーであることを特徴とする食品。
【考案の効果】
【０００５】本考案により食品提供者の調理工程短縮化・食品事故減少に寄与させることは勿論、内層部分を調味料にすることで消費者が手軽に消費できる。
【図面の簡単な説明】
【０００６】
【図１】本考案の２層の斜視図である。
【図２】本考案の３層の斜視図である。
【考案を実施するための形態】
【０００７】食品加工機械を用い、図１、図２に示すようなロール状の２層・３層の食品を作る。
その際、生産ラインはこの食品を棒状で連続生産し、需要に合わせた長さに切断する。
【実施例１】
【０００８】実施例１は、図１に示すようなロール状の２層の食品である。外層をネギトロにした場合、内層は、アボガド、チーズ、サーモン、とろろ、明太子、醤油、マヨネーズ、岩のり、シュリンプクラッシュ、タコ、キャビア、イカ、イカメンタイ、お茶、桜海老、柑橘類、ワサビ漬け、ポン酢、タルタルソース、醤油ワサビ、サルサソース、マスタード、塩、マンゴー、梅、おから、ポテト、酒粕、トマト、バジル、ザーサイ、野沢菜、カボチャ、栗、キムチ、ラー油、枝豆、ピクルス、ニンニクチップ粉砕と塩ジュレ、玉ねぎみじん切りと塩ダレ、カレーの内のいずれかであり、各々の具材については形状としてはミンチ・ペースト・ジュレ・みじん切りにして使用する。
また、内層をネギトロにした場合、外層は、アボガド、チーズ、サーモン、とろろ、明太子、醤油、マヨネーズ、岩のり、シュリンプクラッシュ、タコ、キャビア、イカ、イカメンタイ、お茶、桜海老、柑橘類、ワサビ漬け、ポン酢、タルタルソース、醤油ワサビ、サルサソース、マスタード、塩、マンゴー、梅、おから、ポテト、酒粕、トマト、バジル、ザーサイ、野沢菜、カボチャ、栗、キムチ、ラー油、枝豆、ピクルス、ニンニクチップ粉砕と塩ジュレ、玉ねぎみじん切りと塩ダレ、カレーの内のいずれかであり、各々の具材については形状としてはミンチ・ペースト・ジュレ・みじん切りに調理したものである。
【実施例２】
【０００９】実施例２は、図２に示すようなロール状の３層の食品である。外層をネギトロにした場合、第２層と第３層は、アボガド、チーズ、サーモン、とろろ、明太子、醤油、マヨネーズ、岩のり、シュリンプクラッシュ、タコ、キャビア、イカ、イカメンタイ、お茶、桜海老、柑橘類、ワサビ漬け、ポン酢、タルタルソース、醤油ワサビ、サルサソース、マスタード、塩、マンゴー、梅、おから、ポテト、酒粕、トマト、バジル、ザーサイ、野沢菜、カボチャ、栗、キムチ、ラー油、枝豆、ピクルス、ニンニクチップ粉砕と塩ジュレ、玉ねぎみじん切りと塩ダレ、カレーの内のいずれかであり、各々の具材については形状としてはミンチ・ペースト・ジュレ・みじん切りに調理したものである。
また、第２層をネギトロにした場合、外層と第３層はアボガド、チーズ、サーモン、とろろ、明太子、醤油、マヨネーズ、岩のり、シュリンプクラッシュ、タコ、キャビア、イカ、イカメンタイ、お茶、桜海老、柑橘類、ワサビ漬け、ポン酢、タルタルソース、醤油ワサビ、サルサソース、マスタード、塩、マンゴー、梅、おから、ポテト、酒粕、トマト、バジル、ザーサイ、野沢菜、カボチャ、栗、キムチ、ラー油、枝豆、ピクルス、ニンニクチップ粉砕と塩ジュレ、玉ねぎみじん切りと塩ダレ、カレーの内のいずれかであり、各々の具材については形状としてはミンチ・ペースト・ジュレ・みじん切りに調理したものである。
また、第３層をネギトロにした場合は、外層と第２層はアボガド、チーズ、サーモン、とろろ、明太子、醤油、マヨネーズ、岩のり、シュリンプクラッシュ、タコ、キャビア、イカ、イカメンタイ、お茶、桜海老、柑橘類、ワサビ漬け、ポン酢、タルタルソース、醤油ワサビ、サルサソース、マスタード、塩、マンゴー、梅、おから、ポテト、酒粕、トマト、バジル、ザーサイ、野沢菜、カボチャ、栗、キムチ、ラー油、枝豆、ピクルス、ニンニクチップ粉砕と塩ジュレ、玉ねぎみじん切りと塩ダレ、カレーのうちのいずれかであり、各々の具材については形状としてはミンチ・ペースト・ジュレ・みじん切りに調理したものである。
【符号の説明】
【００１０】    １  外層
２  内層
３  外層
４  第２層
５  第３層
【図１】
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【図２】
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【手続補正書】
【提出日】平成23年12月15日(2011.12.15)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】請求項２
【補正方法】変更
【補正の内容】
【請求項２】
ネギトロ以外は、アボガド、チーズ、サーモン、とろろ、明太子、醤油、マヨネーズ岩のり、シュリンプクラッシュ、タコ、キャビア、イカ、イカメンタイ、お茶、桜海老、柑橘類、ワサビ漬け、ポン酢、タルタルソース、醤油ワサビ、サルサソース、マスタード、塩、マンゴー、梅、おから、ポテト、酒粕、トマト、バジル、ザーサイ、野沢菜、カボチャ、栗、キムチ、ラー油、枝豆、ピクルス、ニンニクチップ粉砕と塩ジュレ、玉ねぎみじん切りと塩ダレ、カレーのいずれかを含むことを特徴とし、各々の具材についてをミンチ・ペースト状・ジュレ・みじん切りに調理する請求項１に記載の食品。