(57)【要約】【課題】食品から簡易に取り除くことができると共に、外シートから固着シートを円滑に分離することができる食品用包装材を提供することを課題とする。【解決手段】食品用包装材は、第一の部位と第二の部位との間に形成される第三の部位を第一の部位及び第二の部位から分離可能な外シートと、該外シートと重なり合って外シートに剥離可能に固着される固着シートと、を備えており、該固着シートは、外シートにおける第三の部位に剥離可能に固着する固着部を備える。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
第一の部位と第二の部位との間に形成される第三の部位を第一の部位及び第二の部位から分離可能な外シートと、該外シートと重なり合って外シートに剥離可能に固着される固着シートと、を備えており、
該固着シートは、外シートにおける第三の部位に剥離可能に固着する固着部を備える、
食品用包装材。
【請求項２】
第三の部位は、外シートにおける一方向に延びる帯状の領域であり、固着シートは、固着部を少なくとも一つ備えると共に、固着部以外の領域が外シートに非固着である、
請求項１記載の食品用包装材。
【請求項３】
外シートは、前記一方向に延びる開封用条体であって第三の部位と少なくとも一部が重なる開封用条体を少なくとも一つ備えており、
該開封用条体は、少なくとも一部が前記固着シートに重なり、
固着シートの固着部は、開封用条体と重なる位置で外シートに固着される、
請求項１又は２に記載の食品用包装材。
【請求項４】
外シートは、開封用条体を少なくとも二つ備えており、
固着シートの固着部は、隣り合う二つの開封用条体間で外シートに固着される、
請求項１又は２に記載の食品用包装材。
【請求項５】
請求項１から請求項４の何れか一項に記載の食品用包装材が複数連続して設けられたものであることを特徴とする、
食品用包装材原反。
【請求項６】
請求項１から請求項４の何れか一項に記載の食品用包装材と、前記食品用包装材に包装された食品とを備えており、
前記食品は、前記固着シートの少なくとも一部と重なる、
食品包装体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品用包装材、食品用包装材原反、及び、食品包装体に関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、食品用包装材には、食品に直接手を触れることなく、簡易に開封できると共に、衛生的に食品を食せることが求められている。このような食品用包装材としては、カットテープを引いて食品用包装材を二分割することで、食品を取り出すものが知られている。
【０００３】
具体的には、特許文献１には、このような食品用包装材として、外シートと、外シートの内側に剥離可能に固着された固着シート（手汚れ防止シート）とを有する食品用包装材が提案されている。この食品用包装材では、開封時に二分割した外シートを食品から取り除く際に、固着シートが外シートから剥離するため、食品側に固着シートが保持される。これにより、固着シートを介して食品を持つことができるため、衛生的に食品を食することができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１４−７３１１５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかし、上記のような食品用包装材では、外シートを２分割した後で食品から取り除く際に、固着シートを外シートから剥離させるための力が必要となる。このため、外シートを食品から取り除く際に食品に余計な力が加わって、食品が崩れたり飛散したりする虞がある。
【０００６】
そこで、本発明は、食品から簡易に取り除くことができると共に、外シートから固着シートを円滑に分離することができる食品用包装材を提供することを課題とする。また、該食品用包装材の製造に用いる食品用包装材原反、及び、該食品用包装材で食品が包装されてなる食品包装体を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明に係る食品用包装材は、第一の部位と第二の部位との間に形成される第三の部位を第一の部位及び第二の部位から分離可能な外シートと、該外シートと重なり合って外シートに剥離可能に固着される固着シートと、を備えており、該固着シートは、外シートにおける第三の部位に剥離可能に固着する固着部を備える。
【０００８】
斯かる構成によれば、食品用包装材によって食品が包装された状態で、第三の部位を第一の部位及び第二の部位から分離することで、第一の部位と第二の部位との間から食品を取り出すことができるため、食品用包装材を食品から簡易に取り除くことができる。
また、食品用包装材で食品を包装した状態で、第三の部位を第一の部位及び第二の部位から分離した際に、固着シートの固着部が第三の部位から剥離するため、食品用包装材を食品から取り除く際に、固着シートの固着部を外シートから剥離させる必要がない。このため、外シートから固着シートを円滑に分離することができる。また、食品用包装材を食品から取り除くと、固着シートと食品とが一体となるため、食品に直接手を触れることなく衛生的に食品を食することができる。
【０００９】
第三の部位は、外シートにおける一方向に延びる帯状の領域であり、固着シートは、固着部を少なくとも一つ備えると共に、固着部以外の領域が外シートに非固着であることが好ましい。
【００１０】
斯かる構成によれば、固着シートが、固着部を少なくとも一つ備えると共に、固着部以外の領域が外シートに非固着であることで、固着シートの全体が外シートに固着される場合（換言すれば、固着シートの全体が固着部である場合）よりも、第三の部位からの固着部の剥離を少ない抵抗で行うことができる。
【００１１】
外シートは、前記一方向に延びる開封用条体であって第三の部位と少なくとも一部が重なる開封用条体を少なくとも一つ備えており、該開封用条体は、少なくとも一部が固着シートと重なり、固着シートの固着部は、開封用条体と重なる位置で外シートに固着されてもよい。
【００１２】
斯かる構成によれば、固着シートの固着部が開封用条体と重なる位置で外シートに固着されることで、開封用条体に沿って外シートを切断して第三の部位を分離する際に、第三の部位から固着部を確実に剥離させることができる。
【００１３】
本発明に係る食品用包装材は、開封用条体を少なくとも二つ備えており、固着シートの固着部は、隣り合う二つの開封用条体間で外シートに固着されてもよい。
【００１４】
斯かる構成によれば、固着シートの固着部が隣り合う二つの開封用条体間で外シートに固着されることで、開封用条体に沿って外シートを切断して第三の部位を分離する際に、第三の部位から固着部を確実に剥離させることができる。
【００１５】
本発明に係る食品用包装材原反は、上記何れかの食品用包装材が複数連続して形成されたものである。
【００１６】
本発明に係る食品包装体は、上記何れかの食品用包装材と、食品用包装材に包装された食品とを備えており、食品は、固着シートの少なくとも一部と重なる。
【発明の効果】
【００１７】
以上のように、本発明によれば、食品から簡易に取り除くことができると共に、外シートから固着シートを円滑に分離することができる食品用包装材を提供することができる。また、該食品用包装材の製造に用いる食品用包装材原反、及び、該食品用包装材で食品が包装されてなる食品包装体を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】図１は、本発明の第一実施形態に係る食品用包装材の分解斜視図である。
【図２】図２は、同食品用包装材を外シート側から見た平面図である。
【図３】図３（ａ）乃至（ｃ）は、同食品用包装材を用いて食品を包装する過程の説明図である。
【図４】図４（ａ）乃至（ｃ）は、同食品用包装材で食品が包装された食品包装体を開封し、食品を取り出す過程の説明図である。
【図５】図５は、本発明の第二実施形態に係る食品用包装材の分解斜視図である。
【図６】図６は、同食品用包装材を外シート側から見た平面図である。
【図７】図７（ａ）乃至（ｃ）は、同食品用包装材で食品が包装された食品包装体を開封し、食品を取り出す過程の説明図である。
【図８】図８は、本発明の第三実施形態に係る食品用包装材の分解斜視図である。
【図９】図９は、同食品用包装材を外シート側から見た平面図である。
【図１０】図１０（ａ）乃至（ｂ）は、同食品用包装材を用いて食品を包装する過程の説明図である。
【図１１】図１１（ａ）乃至（ｂ）は、同食品用包装材で食品が包装された食品包装体を開封し、食品を取り出す過程の説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
以下に、本発明に係る食品用包装材の実施形態について、図面に基づいて説明する。なお、以下の図面において同一又は相当する部分には同一の参照符号を付しその説明は繰り返さない。また、以下の説明において、一方向とは、各図の座標軸におけるｘ軸に沿った方向であり、前記一方向に交差する他方向とは、各図の座標軸におけるｙ軸に沿った方向である。
【００２０】
＜第一実施形態＞
第一実施形態に係る食品用包装材１について、図１〜４を参照しつつ説明する。第一実施形態に係る食品用包装材１は、図１に示すように、食品Ａを包装するものである。食品Ａとしては、特に限定されるものではなく、本実施形態では、米飯加工食品Ａ１と該米飯加工食品Ａ１に付けられるシート状食品Ａ２とを備える。米飯加工食品Ａ１としては、特に限定されるものではなく、例えば、おにぎり、寿司等が挙げられる。米飯加工食品Ａ１の形状としては、特に限定されるものではなく、例えば、三角形状、四角形状、球形状、俵形状、円形状、楕円形状等が挙げられる。本実施形態では、米飯加工食品Ａ１として、三角形状のものを例に説明する。また、シート状食品Ａ２としては、特に限定されるものではなく、例えば、昆布、畳鰯等が挙げられる。シート状食品Ａ２の形状としては、特に限定されるものではなく、例えば、三角形状、四角形状、円形状等が挙げられる。
【００２１】
食品用包装材１は、第一の部位２Ａと第二の部位２Ｂとの間に形成される第三の部位２Ｃが第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂから分離可能な外シート２と、該外シート２に重なり、外シート２に剥離可能に固着される固着シート３とを備える。また、外シート２は、食品Ａを包み込むことが可能なサイズの外シート本体２ｄと、該外シート本体２ｄに貼り付けられる少なくとも一つ（具体的には、二つ）の開封用条体４とを備える。また、食品用包装材１は、外シート２と重なる内シート６を備える。そして、外シート２と内シート６との間に固着シート３が位置し、固着シート３と内シート６との間にシート状食品Ａ２が位置する。
【００２２】
外シート２、固着シート３、及び、内シート６の材料としては、特に限定されるものではなく、例えば、ポリエチレンやポリプロピレン等の合成樹脂フィルム、これらの合成樹脂と繊維などの複合材フィルム、紙、及び、紙と合成樹脂との複合シート等が挙げられる。合成樹脂フィルムとしては、一軸延伸合成樹脂フィルム、二軸延伸合成樹脂フィルム、無延伸合成樹脂フィルム等が挙げられる。また、外シート２、固着シート３、及び、内シート６の材料は、同一であってもよく、それぞれが異なるものであってもよい。また、外シート２、固着シート３、及び、内シート６の少なくとも一つは、透明であってもよく、不透明であってもよく、半透明であってもよい。また、固着シート３は、食品Ａ（本実施形態では、シート状食品Ａ２）に直に接触するものであるため、食品Ａ（本実施形態では、シート状食品Ａ２）が付着しにくい性質のものを用いることが好ましい。
【００２３】
外シート２は、食品Ａを包み込むことが可能な大きさを有する。本実施形態では、外シート２は、四角形状、具体的には、長方形状に形成され、一方向（以下、第一方向とも記す）が長手方向となり、第一方向に交差する他方向（以下、第二方向とも記す）が幅方向となる。また、外シート２は、第一方向の一端部に二つの切込部２ａ，２ａを備える。該二つの切込部２ａ，２ａは、第一方向に延びる線状に形成され、それぞれの一端部が外シート２の端縁と接する。これにより、外シート２における二つの切込部２ａ，２ａの間の領域が他の領域から分離して摘み部２ｂが形成される。
【００２４】
上記のように構成される外シート２は、第二方向に分割可能となる。具体的には、第一方向における外シート２の一端側から他端側へ摘み部２ｂを引っ張ることで、二つの切込部２ａ，２ａの各他端部を起点に外シート２を第一方向に切断することが可能となる。そして、外シート２が切断されることで、二つの切込部２ａ，２ａの各他端部を起点とする二つの切断予定線ＣＬ間の帯状の領域が他の領域から分離される。これにより、外シート２が第二方向に分割される。つまり、本実施形態では、外シート２は、第二方向における一方の側に第一の部位２Ａを備え、第二方向における他方の側に第二の部位２Ｂを備え、第二方向における第一の部位２Ａと第二の部位２Ｂとの間に第三の部位（具体的には、第一方向に延びる帯状の領域）２Ｃを備える。そして、外シート２の切断によって第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂから第三の部位２Ｃを分離して取り除くことで、外シート２を第一の部位２Ａと第二の部位２Ｂとに分割可能となる。
【００２５】
二つの開封用条体４，４（例えば、カットテープや糸等）は、第一方向が長さ方向となるように、外シート２の一方の面に貼り付けられる。また、二つの開封用条体４，４は、第一方向における外シート２の全長に亘って貼り付けられる。また、第一方向における二つの開封用条体４，４の一端部は、二つの切込部２ａ，２ａの間に位置する（即ち、摘み部２ｂと重なる）。また、二つの開封用条体４，４は、外シート２の第三の部位２Ｃと少なくとも一部が重なる（具体的には、帯状の第三の部位２Ｃの全長に亘って重なる）。また、二つの開封用条体４，４は、外シート２の第二方向の略中央部に位置する。また、二つの開封用条体４，４は、後述する内シート片６ａ，６ａの端部同士が重なって形成される重なり部６ｂと重なる。
【００２６】
また、二つの開封用条体４，４のそれぞれは、第二方向に湾曲する波型に配置される。具体的には、二つの開封用条体４，４のそれぞれは、第一方向に（本実施形態では、外シート２の第一方向に延びる中心線）に対して蛇行した形で、外シート２の全長に亘って配置される。そして、二つの開封用条体４，４が第一方向（本実施形態では、外シート２の第一方向に延びる中心線）に対して線対称に配置されることで、二つの開封用条体４，４が交差する交差位置４ａが二つ形成される。
【００２７】
そして、二つの開封用条体４，４の間隔は、第一方向における交差位置４ａ，４ａ間で、二つの切込部２ａ，２ａ（即ち、摘み部２ｂ）から第一方向に離れるに従って、二つの切込部２ａ，２ａの間隔よりも広くなる。そして、二つの開封用条体４，４の間隔は、第一方向における交差位置４ａ，４ａ間の略中央部で最も広くなる。また、第一方向における外シート２の両端と二つの交差位置４ａ，４ａとの間における二つの開封用条体４，４の間隔は、交差位置４ａ，４ａ間における二つの開封用条体４，４の最も広い間隔よりも狭くなる。
【００２８】
上記のような二つの開封用条体４，４が外シート２に貼り付けられることで、外シート２の第三の部位２Ｃは、第一方向における一端部（摘み部２ｂ）からから中央部に向かうに従って（具体的には、二つの開封用条体４，４に沿って）幅広になる。
【００２９】
固着シート３は、外シート２の一方の面に固着され、食品用包装材１で食品Ａを包装した際に、外シート２とシート状食品Ａ２との間に位置する。固着シート３の大きさとしては、特に限定されるものではなく、本実施形態では、外シート２よりも小さい。また、固着シート３の外形としては、特に限定されるものではなく、例えば、四角形状、四角形状以外の多角形状、又は、楕円状等の形状を採用することができるが、本実施形態では、四角形状（具体的には、長方形状）である。固着シート３が四角形状であることで、食品Ａに付いた固着シート３の角部を容易に摘まむことができるため、食品Ａを食するうえで固着シート３の一部が邪魔になる場合、固着シート３の角部を摘まみ、その部分を避けて食品Ａを食することができる。
【００３０】
また、固着シート３は、外シート２における第三の部位２Ｃ（外シート２の切断によって取り除かれる部位）に剥離可能に固着する固着部３ａを備える。該固着部３ａは、二つの開封用条体４，４の間の領域（具体的には、二つの交差位置４ａ，４ａ間の領域）で外シート２に剥離可能に固着する。これにより、二つの開封用条体４，４に沿って外シート２を切断して第三の部位２Ｃを分離する際に、第三の部位２Ｃから固着部３ａを確実に剥離することができる。また、固着部３ａは、固着シート３の一部に形成される。つまり、固着シート３は、固着部３ａ以外の部位が外シート２と固着しない（非固着である）。また、固着シート３は、固着部３ａを複数備える。具体的には、固着シート３は、第一方向に間隔を空けた少なくとも２箇所（具体的には、第一方向における固着シート３の中央部に対して対照位置）に固着部３ａを備える。
【００３１】
つまり、固着シート３は、帯状の第三の部位２Ｃの延びる方向（第一方向）に間隔を空けて少なくとも２箇所に固着部３ａを備え、且つ、固着部３ａ以外の領域が外シート２に非固着であることで、固着部３ａが１つである場合よりも、固着シート３を外シート２に安定して固着させることができると共に固着シート３にシワや歪みが生じるのを抑制する（食品用包装材１０の美観を高める）ことができる。また、固着シート３が第一方向に間隔を空けて少なくとも２箇所に固着部３ａを備えることで、後述する食品用包装材原反を第一方向に向かって巻き回す際に、固着部３ａが一つである場合よりも、固着シート３にシワが生じ難くなる。また、第三の部位２Ｃが一方向に延びる帯状の領域であり、固着シート３が第一方向に間隔を空けた少なくとも２箇所に固着部３ａを備えることで、帯状の第三の部位２Ｃを第一方向に引っ張って第一の部位２Ａと第二の部位２Ｂとから分離させる際に、固着部３ａが一つ一つ順番に第三の部位２Ｃから剥離するため、外シート２からの固着シート３の分離を容易にできる。
【００３２】
固着部３ａは、外シート２（具体的には、第三の部位２Ｃ）と熱溶着や超音波溶着されてもよく、接着剤によって固着されてもよい。また、固着部３ａの形状としては、特に限定されるものではない。具体的には、固着部３ａは、第一方向における外シート２の一端側に向かって凸状に形成される。本実施形態では、固着部３ａは、第一方向における中央部よりも外シート２の一端側の外周形状が該一端側に向かって凸状（より詳しくは、円弧状）に形成される。より詳しくは、固着部３ａは、円形状に形成される。
【００３３】
内シート６は、第二方向に分割可能である。具体的には、内シート６は、二つの内シート片６ａ，６ａを備える。二つの内シート片６ａ，６ａは、第二方向に並列して配置されると共に、端部同士が重なり合う重なり部６ｂを備える。該重なり部６ｂは、第二方向における内シート６の略中央部に位置し、第一方向に延びるように形成される。そして、二つの内シート片６ａ，６ａが第二方向に離間することで、内シート６が第二方向に分割可能となる。
【００３４】
上記の構成される食品用包装材１は、シート状食品Ａ２を囲むように、外シート２（具体的には、外シート本体２ｄ）と内シート６とが接合される。具体的には、食品用包装材１は、図２に示すように、第一方向の両端部１ａ，１ｂで外シート２（具体的には、外シート本体２ｄ）と内シート６とが接合された端部接合部１Ｓ１，１Ｓ１と、第二方向の両端部で外シート２（具体的には、外シート本体２ｄ）と内シート６とが接合された側部接合部１Ｓ２，１Ｓ２とを備える。端部接合部１Ｓ１は、内シート６の重なり部６ｂと重ならない位置に形成される。側部接合部１Ｓ２は、第一方向に間隔を空けて形成される。そして、隣り合う側部接合部１Ｓ２同士の間には、シート状食品Ａ２を収容する空間を食品用包装材１の外側の空間に連通させる連通部１Ｓ３が形成される。そして、第一方向における食品用包装材１の一端部１ａに二つの切込部２ａ，２ａ（即ち、摘み部２ｂ）が位置する。
【００３５】
上記のように構成される食品用包装材１で米飯加工食品Ａ１を包む際には、図３（ａ）に示すように、食品用包装材１の内シート６側に米飯加工食品Ａ１を載せる。このとき、三角形状の米飯加工食品Ａ１が重なり部６ｂの上に左右均等に載り、かつ、三角形状の米飯加工食品Ａ１の一つの角部が第一方向における食品用包装材１の一端部１ａ側に向くように米飯加工食品Ａ１を配置する。
【００３６】
次に、同図（ｂ）に示すように、食品用包装材１を、第一方向における一端部１ａ側の領域とこれに対向する他端部１ｂ側の領域とを合わせるように第一方向に二つ折りにし、折った側の部分を、三角形状の米飯加工食品Ａ１の側面（三角形状の斜面）に沿うように折る。これにより、食品用包装材１の第一方向の一端部１ａ側の領域が三角形状の米飯加工食品Ａ１の正面を覆い、他端部１ｂ側の領域が三角形状の米飯加工食品Ａ１の背面を覆う。この際、固着シート３には、食品Ａを挟んで対向する領域が形成され、その対向する領域のそれぞれに固着部３ａが位置する。そして、食品用包装材１における米飯加工食品Ａ１と重なっていない領域を、三角形状の米飯加工食品Ａ１に沿って折り返し、同図（ｃ）に示すように、米飯加工食品Ａ１の背面上で重ねる。そして、食品用包装材１における三角形状の米飯加工食品Ａ１の背面で重なる部分にラベル（図示せず）を貼り付けることで、図４（ａ）に示す、食品用包装材１で食品Ａが包装されてなる食品包装体１００が形成される。
【００３７】
斯かる食品包装体１００から食品Ａを取り出す際には、摘み部２ｂを摘まんで二つの開封用条体４，４に沿って引っ張り、同図（ｂ）に示すように、外シート２を切断する。これにより、外シート２における第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂから第三の部位２Ｃが分離し、外シート２が第一の部位２Ａと第二の部位２Ｂとに分割される。この際、外シート２の切断は、二つの開封用条体４，４に沿って進行するため、第三の部位２Ｃは、摘み部２ｂの近傍よりも第一方向における中央側の方で幅広となる。
【００３８】
また、外シート２の切断（第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂからの第三の部位２Ｃの分離）に伴って、固着シート３の固着部３ａが外シート２の第三の部位２Ｃから剥離する。そして、第一の部位２Ａと第二の部位２Ｂとを第二方向に引っ張ることにより、同図（ｃ）に示すように、米飯加工食品Ａ１とシート状食品Ａ２とが一体となった食品Ａを取り出すことができると共に、固着シート３が付いた状態で食品Ａを取り出すことができる。
【００３９】
＜第二実施形態＞
次に、本発明の第二実施形態に係る食品用包装材７について、図５〜７を参照しつつ説明する。第二実施形態に係る食品用包装材７は、第一実施形態の食品用包装材１と比較して、主に、内シート６を備えない点で異なるものである。従って、以下では、第一実施形態の食品用包装材１と異なる点について説明する。
【００４０】
本実施形態に係る食品用包装材７は、図５，６に示すように、外シート２と、固着シート３とを備える。また、食品用包装材７は、外シート２に形成された貫通部２ｃを覆うシート状被覆部８と、外シート２におけるシート状被覆部８が設置される側の面に重なるように配置される二つのシート状重なり部９とを更に備える。また、外シート２は、一つの開封用条体４を備える。
【００４１】
貫通部２ｃは、外シート２の外周端部よりも内側の領域に形成される。また、貫通部２ｃは、第一方向における外シート２の中央部よりも一端側に形成される。また、貫通部２ｃは、第二方向における外シート２の略中央部に形成される。また、貫通部２ｃは、食品用包装材７で食品を包んだ際に、外シート２における貫通部２ｃを備える領域以外の領域と重ならない位置に形成される。
【００４２】
また、貫通部２ｃは、外シート２を貫通する切り込み線から構成される。該切り込み線は、第一方向における外シート２の他端側に向かって開放する凹状に形成される。これにより、摘み部２ｂが貫通部２ｃに隣接して（具体的には、切り込み線の内側に）形成される。また、貫通部２ｃ（切り込み線）は、両端間の位置で開封用条体４と交差する（換言すれば、摘み部２ｂと開封用条体４とが重なる）。
【００４３】
上記のように構成される外シート２は、少なくとも一部が第二方向に分割可能となる。具体的には、第一方向における外シート２の一端側から他端側へ向かって（具体的には、凹状の切り込み線が開放する側に向かって）摘み部２ｂを引っ張ることで、貫通部２ｃ（切り込み線の両端部）を起点に外シート２が切断（具体的には、開封用条体４の両側で開封用条体４に沿って切断）することが可能となる。そして、外シート２を切断することで、貫通部２ｃを形成する切込線の両端部を起点とする二つの切断予定線ＣＬ間の帯状の領域が他の領域から分離する。これにより、外シート２の少なくとも一部が第二方向に分割される。つまり、外シート２の切断によって分離する帯状の領域（本実施形態では、第一方向における貫通部２ｃから外シート２の他端側に向かう領域）が外シート２の第三の部位２Ｃとなり、外シート２における第三の部位２Ｃの両側の領域が第一の部位２Ａと第二の部位２Ｂとになる。
【００４４】
固着シート３は、食品用包装材７で食品を包装した際に、外シート２と食品との間に位置する。そして、固着シート３の固着部３ａは、外シート２の一方の面（食品用包装材７で食品を包装した際に食品側となる面）に剥離可能に固着する。また、固着部３ａは、開封用条体４と重なる位置で外シート２に剥離可能に固着する。これにより、開封用条体４に沿って外シート２を切断して第三の部位２Ｃを分離する際に、第三の部位２Ｃから固着部３ａを確実に剥離することができる。
【００４５】
開封用条体４は、第一方向が長さ方向となると共に、第二方向における外シート２の略中央部に位置する。そして、開封用条体４の両側で外シート２が切断されることで、外シート２の少なくとも一部が第二方向に分割可能となる。
【００４６】
シート状被覆部８は、貫通部２ｃ及び貫通部２ｃの周囲の領域のみを覆うように形成される。シート状被覆部８の形状としては、特に限定されるものではなく、例えば、円形状、四角形状等が挙げられる。本実施形態では、シート状被覆部８の形状は、四角形状である。また、シート状被覆部８は、外シート２の外周端部よりも内側領域に重なるように配置される。また、シート状被覆部８は、第一方向における外シート２の中央部よりも一端側に配置される。シート状被覆部８は、第二方向における外シート２の略中央部に配置される。また、シート状被覆部８は、外シート２の一方の面（食品を包み込む際に食品側となる面）に重なるように配置される。また、シート状被覆部８は、開封用条体４の一部（具体的には、摘み部２ｂの内側に位置する部分）を覆うように（具体的には、外シート２の切断位置と重なるように）配置される。
【００４７】
シート状被覆部８は、少なくとも一部が外シート２と貼り合わされる。例えば、シート状被覆部８における外周形状に沿った環状の領域（例えば、四角形の枠状の領域等）が外シート２と貼り合わされてもよく、シート状被覆部８の一方の面の全体が外シート２と貼り合わされてもよい。シート状被覆部８と外シート２とを貼り合わせる方法としては、特に限定されるものではなく、例えば、ヒートシール、超音波シール、接着剤等を用いることができる。
【００４８】
シート状被覆部８の厚みとしては、特に限定されるものではない。例えば、シート状被覆部８の厚みは、シート状重なり部９の厚みと略同一であってもよく、シート状重なり部９の厚みよりも厚くてもよく、シート状重なり部９の厚みよりも薄くてもよい。
【００４９】
シート状重なり部９は、第一方向に延びる帯状に形成される。また、シート状重なり部９は、第一方向における外シート２の両端間の全域に亘って配置される。また、シート状重なり部９は、シート状被覆部８から第二方向に離れて位置する。また、シート状重なり部９は、第二方向における外シート２の中央部よりも端側に位置する。また、シート状重なり部９は、第二方向における外シート２の端縁から中央部側へ離間して位置する。
【００５０】
また、シート状重なり部９は、外シート２の一方の面（食品を包装する際に食品側となる面）に重なる。また、シート状重なり部９は、外シート２の切断位置（第一方向に延びる切断位置）と重ならない（具体的には、開封用条体４から第二方向に離間して位置する）。本実施形態では、食品用包装材７は、二つのシート状重なり部９を備えており、該二つのシート状重なり部９が第二方向に間隔を空けて（具体的には、第二方向における外シート２の両端部のそれぞれと重なるように）位置する。そして、第二方向において、二つのシート状重なり部９の間に、貫通部２ｃ、シート状被覆部８、及び、開封用条体４が位置する。
【００５１】
シート状重なり部９は、少なくとも一部が外シート２と貼り合わされる。例えば、シート状重なり部９の第二方向の両端部よりも内側部分が第一方向に沿って外シート２と貼り合わされてもよく、シート状重なり部９の一方の面の全体が外シート２と貼り合わされてもよい。シート状重なり部９と外シート２とを貼り合わせる方法としては、特に限定されるものではなく、例えば、ヒートシール、超音波シール、接着剤等を用いることができる。
【００５２】
また、シート状重なり部９の厚みとしては、特に限定されるものではない。例えば、シート状重なり部９の厚みは、シート状被覆部８と略同一であってもよく、シート状被覆部８よりも厚くても薄くてもよい。また、シート状重なり部９の厚みは、開封用条体４と略同一であってもよく、開封用条体４よりも厚くても薄くてもよい。なお、厚みが略同一とは、シート状被覆部８（又は、開封用条体４）の厚みに対するシート状重なり部９の厚みの割合が０．９〜１．１であることをいう。
【００５３】
シート状重なり部９を構成するシート材としては、特に限定されるものではなく、例えば、外シート２と同一の、又は異なるシート材（例えば、不織布等）を用いることができ、シート状被覆部８と略同一厚みとする点では、シート状被覆部８を構成するシート材と同じシート材を用いることが好ましい。
【００５４】
上記のように構成される食品用包装材７を用いて食品Ａ’を包装する際に、外シート２の一方の面（固着シート３が重ねられた面）が食品Ａ’側となるように、食品Ａ’の形状に沿って食品用包装材７（具体的には、外シート２）で食品Ａ’を包み込む。この際、固着シート３には、食品Ａ’を挟んで対向する領域が形成され、その対向する領域のそれぞれに固着部３ａが位置する。これにより、図７（ａ）に示すように、食品用包装材７で食品Ａ’が包装されてなる食品包装体１００が形成される。なお、食品Ａ’としては、特に限定されるものではなく、例えば、ハンバーガー、大福等が挙げられる。
【００５５】
斯かる食品包装体１００から食品Ａ’を取り出す際には、摘み部２ｂを摘まんで開封用条体４に沿って引っ張り、同図（ｂ）に示すように、外シート２を切断する。これにより、外シート２の第三の部位２Ｃが第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂから分離し、食品用包装材７の少なくとも一部が第二方向に分割される。また、外シート２の切断（即ち、第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂからの第三の部位２Ｃの分離）に伴って、固着シート３の固着部３ａが第三の部位２Ｃから剥離する。そして、食品用包装材７における第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂを第二方向に離間させることで、同図（ｃ）に示すように、固着シート３が付いた食品Ａ’を取り出すことができる。
【００５６】
＜第三実施形態＞
次に、本発明の第三実施形態に係る食品用包装材１０について、図８〜１１を参照しつつ説明する。第三実施形態に係る食品用包装材１０は、第二実施形態の食品用包装材７と比較して、主に、シート状被覆部８の構成が異なると共に、シート状重なり部９を備えない点で異なるものである。従って、以下では、第二実施形態の食品用包装材７と異なる点について説明する。
【００５７】
本実施形態に係る食品用包装材１０では、シート状被覆部８は、第二方向に延びる帯状に形成される。また、シート状被覆部８は、第二方向における外シート２の全長に亘って配置される。また、食品用包装材１０では、貫通部２ｃは、第一方向における外シート２の一端部の近傍に形成される。このため、シート状被覆部８は、第一方向における外シート２の一端部の近傍に位置する。
【００５８】
また、食品用包装材１０では、開封用条体４を二つ備え、二つの開封用条体４，４が第二方向に間隔を空けて位置する。各開封用条体４の一端部は、貫通部２ｃの近傍であって貫通部２ｃを構成する切込線の両端間に位置する。また、固着シート３の固着部３ａは、二つの開封用条体４，４の間で外シート２（具体的には、外シート本体２ｄ）に剥離可能に固着する。これにより、二つの開封用条体４，４に沿って外シート２を切断して第三の部位２Ｃを分離する際に、第三の部位２Ｃから固着部３ａを確実に剥離することができる。また、第一方向における固着シート３の中央部は、第一方向における外シート２の略中央部と重なる。
【００５９】
上記のように構成される食品用包装材１０を用いて食品Ａ’’を包装する際には、ピロー包装機等を用いることができる。具体的には、図１０（ａ）に示すように、第一方向における食品用包装材１０の両端部１ａ，１ｂが対峙するように食品用包装材１０を筒状にすると共に、その対峙する端部１ａ，１ｂ同士をシールし（具体的には、シール部１Ｓ４を形成し）、内側に食品Ａ’’を収容して両端の開口部をシールする（具体的には、シール部１Ｓ４を形成する）。この際、固着シート３には、食品Ａを挟んで対向する領域が形成され、その対向する領域のそれぞれに固着部３ａが位置する。これにより、同図（ｂ）に示すように、食品用包装材１０で食品Ａ’’が包装されてなる食品包装体１００が形成される。なお、食品Ａ’’としては、特に限定されるものではなく、例えば、ホットドック、エクレア等が挙げられる。
【００６０】
斯かる食品包装体１００から食品Ａ’’を取り出す際には、摘み部２ｂを摘まんで開封用条体４に沿って引っ張り、図１１（ａ）に示すように、外シート２を切断する。これにより、外シート２における第三の部位２Ｃが第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂから分離し、食品用包装材１０の少なくとも一部が第二方向に分割される。また、外シート２の切断（即ち、第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂからの第三の部位２Ｃの分離）に伴って、固着シート３の固着部３ａが第三の部位２Ｃから剥離する。そして、食品用包装材１０における第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂを第二方向に離間させることで、同図１１（ｂ）に示すように、固着シート３が付いた食品Ａ’’を取り出すことができる。
【００６１】
以上のように、各実施形態に係る食品用包装材１，７，１０は、食品から簡易に取り除くことができると共に、外シート２から固着シート３を円滑に分離することができる。
【００６２】
即ち、食品用包装材１，７，１０によって食品が包装された状態で、第三の部位２Ｃを第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂから分離することで、第一の部位２Ａと第二の部位２Ｂとの間から食品を取り出すことができるため、食品用包装材１，７，１０を食品から簡易に取り除くことができる。
【００６３】
また、食品用包装材１，７，１０で食品を包装した状態で、第三の部位２Ｃを第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂから分離した際に、固着シート３の固着部３ａが第三の部位２Ｃから剥離するため、食品用包装材１，７，１０を食品から取り除く際に、固着シート３の固着部３ａを外シート２から剥離させる必要がない。このため、外シート２から固着シート３を円滑に分離することができる。また、食品用包装材１，７，１０を食品から取り除くと、固着シート３と食品とが一体となるため、食品に直接手を触れることなく衛生的に食品を食することができる。
【００６４】
また、固着シート３が、固着部３ａを少なくとも一つ備えると共に、固着部３ａ以外の領域が外シート２に非固着であることで、固着シート３の全体が外シート２に固着される場合（換言すれば、固着シート３の全体が固着部３ａである場合）よりも、第三の部位２Ｃの分離を少ない抵抗で行うことができる。
また、例えば、固着部３ａを押圧して外シート２に固着する場合、固着部３ａを少なくとも一つ備えると共に、固着部３ａ以外の領域が外シート２に非固着であることで、固着シート３の全体が固着部３ａである場合よりも、押圧する際の圧力が少ない領域に集中するため、外シート２に対する固着シート３の固着を安定して行うことができる。
【００６５】
なお、本発明に係る食品用包装材は、上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。また、上記した複数の実施形態の構成や方法等を任意に採用して組み合わせてもよく（一つの実施形態に係る構成や方法等を他の実施形態に係る構成や方法等に適用してもよく）、さらに、下記する各種の変更例に係る構成や方法等を任意に選択して、上記した実施形態に係る構成や方法等に採用してもよいことは勿論である。
【００６６】
例えば、上記実施形態では、外シート２は、開封用条体４を備えているが、これに限定されるものではなく、例えば、開封用条体４を備えないように（例えば、外シート本体２ｄのみによって）構成してもよい。
【００６７】
また、上記実施形態では、食品用包装材１，１０は、開封用条体４を二つ備え、食品用包装材７は、開封用条体４を一つ備えているが、これに限定されるものではなく、例えば、食品用包装材１，１０において開封用条体４を一つ備えるように構成してもよく、食品用包装材７において開封用条体４を二つ備えるように構成してもよい。
【００６８】
また、上記実施形態では、外シート２の第三の部位２Ｃは、帯状に形成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、円形状や四角形状等に形成されてもよい。即ち、外シート２が切断されることで、円形状や四角形状等の領域（第三の部位２Ｃ）が他の領域（第一の部位２Ａ及び第二の部位２Ｂ）から分離するように構成されてもよい。
【００６９】
また、上記実施形態では、固着シート３は、固着部３ａ以外の領域が外シート２に対して非固着であるが、これに限定されるものではなく、例えば、固着部３ａ以外の領域が第一の部位２Ａ及び／又は第二の部位２Ｂに剥離可能に固着してもよい。
【００７０】
また、上記実施形態では、固着シート３は、二つの固着部３ａを備えているが、これに限定されるものではなく、例えば、一つ又は三つ以上備えるように構成してもよい。第一実施形態において固着部３ａが一つである場合、該固着部３ａは、米飯加工食品Ａ１を挟むように食品用包装材１を二つに折り返した際に米飯加工食品Ａ１の底面と重なるように位置することが好ましい。固着部３ａが米飯加工食品Ａ１の底面と重なることで、外シート２を切断して第三の部位２Ｃを分離する際に、第三の部位２Ｃを引っ張る方向が、米飯加工食品Ａ１の正面や背面に固着部３ａが重なる場合よりも、固着部３ａに対して９０°に近くなる。このため、固着部３ａが米飯加工食品Ａ１の正面や背面に重なる場合よりも、固着部３ａの剥離を容易に行うことができる。
【００７１】
また、上記実施形態では、固着部３ａは、円形状に形成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、三角形状や四角形状等の多角形状（好ましくは、第一方向における外シート２の一端側に向かって凸となる角部を有する多角形状）であってもよく、第一に延びる連続線や破線などの線形状であってもよい。
【００７２】
また、上記実施形態では、貫通部２ｃは、切り込み線から構成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、ミシン目、ハーフカット等の位置で外シート２を破断することで形成してもよく、少なくとも一つの貫通穴から構成されてもよい。
【００７３】
また、上記実施形態では、外シート２の他方の面（食品を包んだ際に食品側となる面）にシート状被覆部８が重なるが、これに限定されるものではなく、例えば、外シート２の一方の面（食品を包んだ際に外側となる面）にシート状被覆部８が重なってもよい。
【００７４】
また、上記実施形態では、シート状重なり部９は、第一方向における外シート２の両端間の全域に亘って連続して配置されているが、これに限定されるものではなく、例えば、複数のシート状重なり部９が第一方向に間隔を空けて配置されてもよい。また、第二実施形態では、食品用包装材７は、二つのシート状重なり部９を備えるように構成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、一方のシート状重なり部９のみを備えるように構成されてもよい。
【００７５】
また、上記実施形態では、シート状重なり部９は、外シート２とは別体に形成されているが、これに限定されるものではなく、例えば、外シート２と一体的に形成されてもよい。具体的には、外シート２及びシート状重なり部９を形成する一枚のシート材の対向する端部がそれぞれ折り返されることで、折り返された端部によってシート状重なり部９が形成され、他の部分によって外シート２が形成されてもよい。
【００７６】
上記の各実施形態に係る食品用包装材１，７，１０が連続する（具体的には、第一方向に連続する）ことで食品用包装材原反（図示せず）が形成されてもよい。つまり、食品用包装材１，７，１０は、食品用包装材原反から切り出されたものであってもよい。
【００７７】
また、上記の第一実施形態では、内シート６は、二つの内シート片６ａ，６ａを備えているが、これに限定されるものではなく、例えば、３枚以上の内シート片６ａ・・・を備えるように構成してもよい。
【００７８】
また、上記の第一実施形態では、米飯加工食品Ａ１を挟むように食品用包装材１を二つ折りにした後、食品用包装材１における米飯加工食品Ａ１と重なっていない領域を、三角形状の米飯加工食品Ａ１に沿って折り返しているが、これに限定されるものではない。例えば、食品用包装材１における米飯加工食品Ａ１と重なっていない領域を、三角形状の米飯加工食品Ａ１に沿って折り返すことなく、食品用包装材１における米飯加工食品Ａ１の正面側の領域の外周端部と背面側の領域の外周端部とをシールして四角形状の食品包装体（図示せず）を形成してもよい。
【００７９】
また、上記の第一実施形態では、固着部３ａは、開封用条体４と重ならない位置で外シート２に剥離可能に固着しているが、これに限定されるものではなく、例えば、開封用条体４と重なる位置で外シート２に剥離可能に固着してもよい。
【００８０】
また、上記の第二実施形態及び第三実施形態では、固着部３ａは、開封用条体４と重なる位置で外シート２に剥離可能に固着しているが、これに限定されるものではなく、例えば、開封用条体４と重ならない位置で外シート２に剥離可能に固着してもよい。
【符号の説明】
【００８１】
１，７，１０…食品用包装材、１Ｓ１…端部接合部、１Ｓ２…側部接合部、１Ｓ３…連通部、２…外シート、２Ａ…第一の部位、２Ｂ…第二の部位、２Ｃ…第三の部位、２ａ…切込部、２ｂ…摘み部、２ｃ…貫通部、３…固着シート、３ａ…固着部、４…開封用条体、４ａ…交差位置、６…内シート、６ａ，６ａ…内シート片、６ｂ…重なり部、８…シート状被覆部、９…シート状重なり部、１００…食品包装体、Ａ，Ａ’，Ａ’’…食品、Ａ１…米飯加工食品、Ａ２…シート状食品、ＣＬ…切断予定線
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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