(57)【要約】      （修正有）【課題】お玉杓子で移動対象物を掬う並びに注ぐなどの作業を行った場合に、掬い椀部を傾斜させる動作において、お玉杓子の握り手部を持つ手、手首や肘などの不自然な動きを改善するお玉杓子提供する。【解決手段】お玉杓子の掬い椀部を手前に柄部と握り部を奥側とする正面から見て掬い椀部の開口部４を水平とした面に対する垂直線５を仮定した場合、掬い椀部に取り付く柄部と柄の握り部をお玉杓子正面から見て右方向または、左方向に傾けた角度を有する形状３となる構造とする。【選択図】図２
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
掬い椀部に柄部と柄の握り部が取り付く構造のお玉杓子において、掬い椀部に取り付く柄と柄の握り部の形状を、お玉杓子の掬い椀部を手前に柄部と握り部を奥側とする正面方向から見て掬い椀部の開口部を水平とした面に対する垂直線を仮定した場合、掬い椀部に取り付く柄部と握り部をお玉杓子正面から見て仮定した垂直線に対して、掬い椀部に取り付く柄部の基部から柄の握り部の基部の範囲において、左方向あるいは右方向のいずれかの方向に傾けた角度にする形状を特徴としたお玉杓子。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、調理用器具のお玉杓子に関するものである。
【背景技術】
【０００２】  従来のお玉杓子は、掬い椀部を手前に柄部と握り部を奥側とする正面から見て掬い椀部の開口部を水平とした面に対して垂直線を仮定した場合、掬い椀部に取り付く柄部と握り部は奥側方向に倒れる角度を有するが、お玉杓子正面から見て左方向あるいは右方向については、傾ける角度が無く垂直に取り付けることが常である。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】  従来のお玉杓子で移動対象物を掬う並びに注ぐなどの作業を行う場合、お玉杓子の掬い椀部の開口部が水平になるように柄の握り部を持ち移動対象物を掬い、後の注ぐ動作では掬い椀部を手前に柄部と握り部を奥側とする正面から見る掬い椀部開口部周辺の左右いずれかの部分を注ぐ位置として、柄の握り部を持つ手を円弧を描くように移動することで掬い椀部が傾斜して注ぐ動作を完了することになる。
このときの柄の握り部を持つ手の動作は、お玉杓子正面から見ると掬い椀部開口部を水平とした場合の概ね垂直の位置から、握り部を持つ手を下方向に向かって円弧を描くような動作を行い掬い椀部を傾斜させて移動対象物が掬い椀部から無くなるまで継続されるが、移動対象物の移動完了付近の動作では、柄の握り部を持つ手と手首や肘などが不自然な動きになる問題がある。特に移動対象物が高粘度の物体や、掬い椀部が深い形状のお玉杓子では、握り部を持つ手と手首や肘の不自然な動きがより顕著になる問題がある。
【課題を解決するための手段】
【０００４】  本考案は、お玉杓子の掬い椀部を手前に柄部と握り部を奥側になる正面（図２）（図５）から見て掬い椀部の開口部（４）を水平とした面に対する垂直線（５）を仮定した場合、掬い椀部に取り付く柄部と握り部をお玉杓子正面から見て、奥側に傾けた角度を有するとともに左方向にも傾けた形状（３）または、右方向にも傾けた角度を有する形状（６）の柄部と握り部を掬い椀部に取り付くことを特徴とするお玉杓子である。
【考案の効果】
【０００５】  上記のような構造のお玉杓子の、お玉杓子の正面から見て奥側と左方向に傾く角度の柄部と柄の握り部が掬い椀部に取り付くお玉杓子を右手に持ち移動対象物を移動する場合、お玉杓子の掬い椀部開口部が水平になるように柄の握り部を右手で持ち、移動対象物を掬い後の注ぐ動作では、掬い椀部を手前に柄部と握り部が奥側となる正面から見る掬い椀部開口部の右周辺の部分を注ぎ位置にして、柄の握り部を持つ右手を円弧を描くように移動することで掬い椀部が傾斜して注ぐ動作を完了することになる。このときの柄の握り部を持つ右手の動作は、お玉杓子正面から見て掬い椀部開口部を水平とした場合の概ねの垂直位置より左方向に傾けた角度のずれた位置から、右方向へ円弧を描くような動作を開始するので、右手の位置が円弧を描く動作の頂点付近に到達すると、掬い椀部の傾斜は柄部と握り部を左方向に傾けた角度と同等になり移動対象物を注ぐことになり、お玉杓子の握り部を持つ右手と手首や肘が不自然な動きになることが少なく安全な作業となる。尚、お玉杓子の握り部を右手で持って作業を行う人の右手の注ぐ動作の開始位置は、人体中心から掬い椀部開口部中心を越えて右方向の離れた位置となり、掬い椀部を見る視界が拡大するので移動対象物の移動状況を容易に見ることが可能になり安全作業となる。【０００６】  また、お玉杓子の正面から見て奥側と右方向に傾く角度の柄部と柄の握り部が掬い椀部に取り付くお玉杓子を左手に持ち移動対象物を移動する場合には、お玉杓子の掬い椀部開口部が水平になるように柄の握り部を左手で持ち、移動対象物を掬い後の注ぐ動作では、掬い椀部を手前に柄部と握り部が奥側となる正面から見る掬い椀部開口部の左周辺の部分を注ぎ位置にして、柄の握り部を持つ左手を円弧を描くように移動することで掬い椀部が傾斜して注ぐ動作を完了することになる。このときの柄の握り部を持つ左手の動作は、お玉杓子正面から見て掬い椀部開口部を水平とした場合の概ねの垂直位置より右方向に傾けた角度のずれた位置から、左方向へ円弧を描くような動作を開始するので、左手の位置がが円弧を描く動作の頂点付近に到達すると、掬い椀部の傾斜は柄部と握り部を右方向に傾けた角度と同等になり移動対象物を注ぐことになり、お玉杓子の握り部を持つ左手と手首や肘が不自然な動きになることが少なく安全な作業となる。尚、お玉杓子の握り部を左手で持って作業を行う人の左手の注ぐ動作の開始位置は、人体中心から掬い椀部開口部中心を越えて左方向の離れた位置となり、掬い椀部を見る視界が拡大するので移動対象物の移動状況を容易に見ることが可能になり安全作業となる。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】お玉杓子を正面から見て、奥側と左方向に傾く角度を有する柄と柄の握り部を掬い椀部に取り付けたお玉杓子の平面図である。
【図２】お玉杓子を正面から見て、奥側と左方向に傾く角度を有する柄と柄の握り部を掬い椀部に取り付けたお玉杓子の正面図である。
【図３】お玉杓子を正面から見て、奥側と左方向に傾く角度を有する柄と柄の握り部を掬い椀部に取り付けたお玉杓子の右側面図である。
【図４】お玉杓子を正面から見て、奥側と右方向に傾く角度を有する柄と柄の握り部を掬い椀部に取り付けたお玉杓子の平面図である。
【図５】お玉杓子を正面から見て、奥側と右方向に傾く角度を有する柄と柄の握り部を掬い椀部に取り付けたお玉杓子の正面図である。
【図６】お玉杓子を正面から見て、奥側と左方向に傾く角度を有する柄と柄の握り部を掬い椀部に取り付けたお玉杓子を示す概略斜視図である。
【図７】お玉杓子を正面から見て、奥側と右方向に傾く角度を有する柄と柄の握り部を掬い椀部に取り付けたお玉杓子を示す概略斜視図である。
【図８】従来のお玉杓子を示す概略斜視図である。
【考案を実施するための最良の形態】
【０００８】  本考案の最良の実施形態を説明する。
お玉杓子の掬い椀部を手前に柄と握り部を奥側とする正面（図２）から見て掬い椀部の開口部（４）を水平とした面に対する垂直線（５）を仮定した場合、掬い椀部の奥側に取り付く柄部と握り部の形状を、お玉杓子正面から見て仮定した垂直線（５）に対し奥側に傾ける角度を有するとともに、左方向にも傾けた角度を有する柄部（３）と握り部（２）の形状のお玉杓子とする。【０００９】  また、お玉杓子の掬い椀部を手前に柄と握り部を奥側とする正面（図５）から見て掬い椀部の開口部（４）を水平とした面に対する垂直線（５）を仮定した場合、掬い椀部の奥側に取り付く柄部と握り部の形状を、お玉杓子正面から見て仮定した垂直線（５）に対し奥側に傾ける角度を有するとともに右方向にも傾けた角度を有する柄部（６）と握り部（２）の形状のお杓子とする。【００１０】  上記の、お玉杓子の正面から見て仮定した垂直線（５）に対し奥側に傾けるとともに左方向に傾けた柄部（３）及び右方向に傾けた柄部（６）の傾ける位置並び傾き角度は、掬い椀部に取り付く柄部の基部から柄の握り部の基部の範囲となるが、お玉杓子の大きさやお玉杓子を構成する材質の金属、樹脂、木材、竹などの特性、並びに掬い椀部の大きさ、形状、デザインなどにより、柄部の左方向及び右方向に傾ける角度や傾ける位置は決定する。【００１１】  本考案と同様に柄部と柄の握り部に傾く角度を有する構造とすることで、同様の効果が期待できる調理器具を説明する。
水切りお玉杓子は、固形物と液状物の分離作業や固形物の移動作業などを目的に使用される器具であるので、同様の効果が期待できる。
網杓子は、固形物と液状物の分離作業、固形物の移動作業や灰汁取り作業などをの目的に使用される器具であるので、同様の効果が期待できる。
フライ返しは、調理食材を裏返す、形状を整えるなどの用途に使用される器具であるので同様の効果が期待できる。
【符号の説明】
【００１２】１  掬い椀部
２  柄の握り部
３  正面から見て、仮定した垂直線に対して奥側と左方向に傾けた角度を有する柄部
４  掬い椀部の開口部
５  正面から見て、掬い椀部を開口部の水平として面に対する垂直線
６  正面から見て、仮定した垂直線に対して奥側と右方向に傾けた角度を有する柄部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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