(57)【要約】【課題】安定した形状の食材、形状の不安定な食材のいずれの食材も焼くのに適している焼き網を提供する。【解決手段】平面状焼き網１１の一部に、少なくとも一対の線状凸部１２が設けられている。線状凸部１２は、平面状焼き網の平面部１３から上方に隆起している。平面状焼き網１１は平面視四角形であり、その相対向する両辺の近くに、それぞれ一対の線状凸部１２が設けられている。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
平面状焼き網の一部に、少なくとも一対の線状凸部１２が設けられていることを特徴とする焼き網。
【請求項２】
請求項１において、
前記線状凸部１２は、平面状焼き網の平面部１３から上方に隆起していることを特徴とする焼き網。
【請求項３】
請求項１または２において、
前記平面状焼き網は平面視四角形であり、その少なくとも一辺の近くに前記少なくとも一対の線状凸部１２が設けられていることを特徴とする焼き網。
【請求項４】
請求項１または２において、
前記平面状焼き網は平面視四角形であり、その相対向する両辺の近くに、それぞれ一対の線状凸部１２が設けられていることを特徴とする焼き網。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、焼き網に関するものである。主としてバーベキュー等において、コンロ等の上におかれて食材を焼くための焼き網に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、例えば特許文献１に見られるように、平板状の焼き網（１）が知られている。
この焼き網は、牛豚鳥肉等、比較的安定した形状の食材を焼くのには適しているが、例えばサザエなどの形状の不安定な食材を焼くのには適していない。
【０００３】
一方、従来、例えば特許文献２に見られるように、
「カキ、サザエ等複雑な形状の食材を網焼きする時に使う金網を提供する。」ことを課題とし、解決手段として
「針金を編んで作った平板状の金網を数センチメートル間隔で表曲げ、裏曲げを複数回交互に繰り返し曲げた事を特徴とする金網。」（同文献要約欄）が知られている。
【０００４】
しかしこの特許文献２のものは、焼き網全体が波形に形成されているため、牛豚鳥肉等、比較的安定した形状の食材を焼くのには適していない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】実用新案登録第3190030号公報
【特許文献２】特開2006-263405号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明が解決しようとする課題は、安定した形状の食材、形状の不安定な食材のいずれの食材も焼くのに適している焼き網を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するために本発明の焼き網は、
平面状焼き網の一部に、少なくとも一対の線状凸部が設けられていることを特徴とする。
【０００８】
この焼き網によれば、安定した形状の食材は平面状部分（平板部）で焼き、形状の不安定な食材は、一対の線状凸部の上に載せることで安定させて焼くことができる。
したがって、この発明の焼き網によれば、安定した形状の食材、形状の不安定な食材のいずれの食材も焼くのに適したものとなる。
【０００９】
この焼き網においては、
前記線状凸部は、平面状焼き網の平面部から上方に隆起している構成とすることができる。
【００１０】
このように構成すると、安定した形状の食材、形状の不安定な食材のいずれの食材も良好に焼くことが可能となる。
仮に、線状凸部を、平面状焼き網の平面部から下方に突出させた構成とすると、焼き網をコンロ等の上に設置した際に、線状凸部が脚になるような状態で平面部が火から遠ざかることがあり得るので、牛豚鳥肉等、比較的安定した形状の食材を焼くのに適さなくなるおそれがある。
これに対し、この発明の焼き網によれば、前記線状凸部は、平面状焼き網の平面部から上方に隆起している構成となっているので、平面部が火から遠ざかってしまうということはなく、牛豚鳥肉等、比較的安定した形状の食材を好適に焼くことが可能となる。しかも、一対の線状凸部の上に載せた食材は、相対的に火から遠ざかるので、じっくりと焼くのに適した状態となる。
すなわち、この発明の焼き網によれば、安定した形状の食材、形状の不安定な食材のいずれの食材も良好に焼くことが可能となる。
【００１１】
この焼き網においては、
前記平面状焼き網は平面視四角形であり、その少なくとも一辺の近くに前記少なくとも一対の線状凸部が設けられている構成とすることができる。
このように構成すると、線状凸部は、焼き網の中央部から端側にずれた位置に配置されることとなる。
したがって、形状の不安定な食材を比較的弱い火でじっくりと焼くのに適した状態となる。
【００１２】
この焼き網においては、
前記平面状焼き網は平面視四角形であり、その相対向する両辺の近くに、それぞれ一対の線状凸部が設けられている構成とすることができる。
このように構成すると、線状凸部は、焼き網の中央部から端側にずれた位置に配置されることとなるので、形状の不安定な食材を比較的弱い火でじっくりと焼くのに適したものになるとともに、一対の線状凸部が平面視四角形の焼き網の相対向する両辺の近くに設けられることで、焼き網全体の剛性が向上して使い勝手が良くなる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明に係る焼き網の実施の形態を示す斜視図。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下、本発明に係る焼き網の実施の形態について図面を参照して説明する。
【００１５】
図１に示すように、この実施の形態の焼き網１０は、
平面状焼き網１１の一部（図示のものは左右両側）に、一対の線状凸部１２，１２が設けられている。
【００１６】
この焼き網によれば、安定した形状の食材（例えば、牛豚鳥肉等の切り身、板状の食材等）は平面状部分（平板部）１３で焼き、形状の不安定な食材（例えば、殻付きのあわび、さざえ、かきなど）Ａを殻付きのまま焼くときは、一対の線状凸部１２，１２の上に載せることで安定させて焼くことができる。
【００１７】
したがって、この焼き網１０によれば、安定した形状の食材、形状の不安定な食材のいずれの食材も焼くのに適したものとなる。
【００１８】
線状凸部１２は、平面状焼き網の平面部１３から上方に隆起している。
【００１９】
このように構成すると、安定した形状の食材、形状の不安定な食材のいずれの食材も良好に焼くことが可能となる。
【００２０】
仮に、線状凸部１２を、平面状焼き網の平面部１３から下方に突出させた構成とすると、焼き網１０をコンロ等（七輪を含む）１の上に設置した際に、線状凸部１２が脚になるような状態で平面部１３が火から遠ざかることになるので、牛豚鳥肉等、比較的安定した形状の食材を焼くのに適さなくなるおそれがある。
【００２１】
これに対し、この実施の形態の焼き網１０によれば、線状凸部１２は、平面状焼き網の平面部１３から上方に隆起している構成となっているので、平面部１３が火から遠ざかってしまうということはなく、牛豚鳥肉等、比較的安定した形状の食材を好適に焼くことが可能となる。しかも、一対の線状凸部１２、１２の上に載せた食材（例えば、殻付きのあわび、さざえ、かきなど）は、相対的に火から遠ざかるので、じっくりと焼くのに適した状態となる。
【００２２】
すなわち、この実施の形態の焼き網１０によれば、安定した形状の食材、形状の不安定な食材のいずれの食材も良好に焼くことが可能となる。
【００２３】
この実施の形態の平面状焼き網１１は平面視四角形であり、その相対向する両辺（図では左右の辺）の近くに、それぞれ一対の線状凸部１２、１２が設けられている。
【００２４】
このように構成すると、線状凸部１２、１２は、焼き網１０の中央部から端側にずれた位置に配置されることとなるので、形状の不安定な食材を比較的弱い火でじっくりと焼くのに適したものになるとともに、一対の線状凸部１２、１２が平面視四角形の焼き網１０の相対向する両辺の近くに設けられることで、焼き網１０全体の剛性が向上して使い勝手が良くなる。
【００２５】
焼き網１０の素材は、鉄、ステンレス等、公知の金網を用いることができる。
線状凸部１２は、２条設けて１対としたが、３条設けて２対としても良い。
線状凸部１２は、平面状焼き網１１をプレス加工することで形成することができる。
【００２６】
線状凸部１２の平面状焼き網の平面部１３からの隆起の高さＨは適宜設定でき、例えば２〜５ｃｍ程度とすることができる。
線状凸部１２、１２同士の間隔Ｗは適宜設定でき、例えば３〜６ｃｍ程度とすることができる。
【００２７】
以上、本発明の実施の形態について説明したが、本発明は上記の実施の形態に限定されるものではなく、本発明の要旨の範囲内において適宜変形実施可能である。例えば、
【００２８】
上記実施の形態では焼き網１０は平面視四角形としたが、円形、楕円形としても良い。
【００２９】
一対の線状凸部１２、１２は、焼き網１０の左右両側に設けたが、左または右側にのみ設けてもよい。
【符号の説明】
【００３０】
１：    コンロ
１０：    焼き網
１１：    平面状焼き網
１２：    線状凸部
【図１】
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【手続補正書】
【提出日】令和3年6月24日(2021.6.24)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
コンロ（１）の上に設置される焼き網であって、金網からなる平面状焼き網の一部に、少なくとも一対の線状凸部（１２）が、平面状焼き網の平面部（１３）から上方に隆起して設けられ、該隆起は金網が前記線状凸部（１２）の長手方向に沿って連続して直線状に隆起しており、前記一対の線状凸部（１２）以外の部位は平面状部分（１３）となっていることを特徴とする焼き網。
【請求項２】
請求項１において、
前記一対の線状凸部（１２）は、それぞれ平面状焼き網の平面部（１３）の左右両側において上方に隆起していることを特徴とする焼き網。
【請求項３】
請求項１または２において、
前記平面状焼き網は平面視四角形であり、焼き網（１０）の中央の平面部（１３）から端側にずれた位置に、前記少なくとも一対の線状凸部（１２）が設けられていることを特徴とする焼き網。
【請求項４】
請求項１または２において、
前記平面状焼き網は平面視四角形であり、焼き網（１０）の中央の平面部（１３）から左右の端側にずれた位置に、それぞれ一対の線状凸部（１２）が設けられていることを特徴とする焼き網。