(57)【要約】      （修正有）【課題】作用部の横ズレを防止すると共に、離間操作時の離間関係に沿った動き（狭めた状態で細かな動きを促すなど）を得る事により、細かい操作を可能にする事により、より正確な動きサポートし操作性を向上させ作業効率を高める箸やトングなどの挟み具を提供する。【解決手段】付勢手段を設けた調理をする際の菜箸や、配食時のトング、または食事に使用する箸などにおいて、お互いを離間する第二付勢手段を設ける。また、作用部の離間をガイドするガイド部を設ける事により、先端作用部の横ズレを防止した。【選択図】図１１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
食事や調理などに使用する挟み具において、一対の対峙する支持部の一端に作用部を設け、作用部の他端方向に作用部を相互に離間移動するための付勢手段を設け、
前記付勢手段と離間した位置の支持部に、作用部を相互に離間移動するための他の付勢手段を設けた事を
特徴とする挟み具。
【請求項２】
請求項１に記載の挟み具において、
作用部を狭めるに従い、他の付勢部による反発力が強まる事を
特徴とする挟み具。
【請求項３】
請求項１から２の何れか一項に記載の挟み具において、
支持部に対峙する作用部の離間の動きをガイドするガイド部を設けた事を
特徴とする挟み具。
【請求項４】
請求項１から３の何れか一項に記載の挟み具において、
付勢手段、または、ガイド部を取付け取り外し可能とした事を
特徴とする挟み具。
【請求項５】
請求項１から４の何れか一項に記載の挟み具において、
支持部に指を保持する指孔や凹み部を設け指保持部とした事を
特徴とする挟み具。
【請求項６】
請求項１から５の何れか一項に記載の挟み具において、
箸、または、トングとした事を
特徴とする挟み具。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、ご飯を食べるたり調理をする箸や、調理や配食などをするトングに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、食事をする箸や調理をする箸があるが、二本の箸先を開閉しながら使用するには訓練を要し、幼少時は箸使いが難しいと共に、老齢化に伴い手先の動きが悪くなり使い勝手が悪くなってくる。特に先端作用部が横ズレする事により、使い勝手が悪くなる。また、調理や、配食するトングに付いても、作用部となる二つの先端に横ズレが発生する事によって使い勝手が悪くなる。また、柔らかいものを摘み上げる際に、不用意に力を入れすぎて食材を潰したり、壊したりしまうことや、手の力の調整力を誤って落としてしまったりする事があった。従来の挟み具は、略一定の付勢（反発）力を利用しており、離間関係を考慮した反発力の変化の配分を考えていなかった。また、一カ所の付勢部のみで接続されているため洗浄時に付勢部を広げすぎ壊す事があった。
【０００３】
支持部の一端を溶接して付勢部としたり、折り曲げて付勢部としたものがある。
しかしながら、お互いの作用部を支える支点が一カ所となり横ズレが発生しやすかった。また、横ズレが減らす為に、回転軸を用いたものがあるが軸部が複雑化したり、洗浄がしにくく、衛生面での問題が発生した。また、付勢部の幅を広くし横ズレを押さえたものがあるが、付勢部が広くなることにより、握り部が大きくなり、扱いがトングを扱うように握り操作が主体となり、細かい操作、箸の様な扱いは難しくなった。さらに、付勢部が一点となり約一定の反発力が得られる一方で、細かな操作位置（離間位置）に対応する付勢力、反発力が得られにくかった。
【０００４】
特許文献１には、「遠位箸１１０と近位箸１５０とを有する箸本体とその操作を補助する補助手段とを有し補助手段は遠位箸と近位箸とを回動自在に連結する連結手段１８０と遠位箸と近位箸の先端部１２０、１６０を相互に離間方向に移動させるための付勢手段２００と付勢手段を配置する付勢手段配置部１１１、１５１とを有し、付勢手段は形状を変化可能な構成とすることで、付勢力が異なる伸縮手段とされており付勢手段配置部は複数の異なる形態に変化した付勢手段を配置可能な構成となっている補助具付き箸。」の開示がある。付勢力を調整出来る事を特徴としている。しかし、離間位置での調整は出来ないと共に、作用部先端の横ズレには対処していない。
【０００５】
特許文献２には、「第１箸部材、第２箸部材および結合手段で構成する。第１箸部材には、親指を挿入する親指穴および固形物を掴み取る第１パッドを形成する。親指穴は第１端部材の上部に、そして第１パッドは第１箸部材の下端に形成する。第２箸部材は、人差し指および中指を挿入する保持ユニット、保持ユニットの固定位置を調節する調節手段および固形物を掴み取る第２パッドで構成する。この保持ユニットは、人差し指を挿入する人差し指挿入穴および中指を挿入する中指挿入穴を有する。第１箸部材および第２箸部材の上部に形成した結合手段が、所定の間隔で第１箸部材および第２箸部材を結合する。」ものの開示があるが、親指、人差し指、中指を保持ユニットに挿入して使用するものであり、付勢力は利用しておらず、先端の横ズレは使用者が補正するものである。
特許文献３には、「ハンドル部の一端と摘み部の先端を結ぶ腕部を略直角方向に連結した形状のブレードを対峙させ。両ブレードのハンドル部の他端を連結した、または、両ブレードの腕部を支軸により軸着する。また、摘み部の先端を棒状とし箸の様に使用できるようにした。また、摘み部を湾曲させ掬い揚げ易くしたり、ハンドル部をメガネ構造とした等により、手首を捻らず握り動作で料理等を摘み易く、ご飯等も食べやすくした。」ものの開示があるが、両ブレードのハンドル部の他端を連結、両ブレードの腕部を支軸により軸着し先端の横ズレを押さえたものであるが、握りを主体とする動きと共に、一点で付勢力を得ており、一定の反発力を利用しているだけである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特許公開２００４−１０３７１９号公報
【特許文献２】特許出願２００３−５２０３５４号公報
【特許文献３】特許公開２００６−５５３５１号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００７】
調理や食事時の挟み具において、作用部の横ズレを防止すると共に、離間操作時の離間関係に沿った動き（狭めた状態で細かな動きを促すなど）を得る事により、細かい操作を可能にする事により、より正確な動きサポートし操作性を向上させ作業効率を高める。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記課題を解決するために、本考案の一態様に係る挟み具は、食事や調理などに使用する挟み具において、一対の対峙する支持部の一端に作用部を設け、作用部の他端方向に作用部を相互に離間移動するための付勢手段を設け、前記付勢手段と離間した位置の支持部に、作用部を相互に離間移動するため他の付勢手段を設けた。
また、作用部を狭めるに従い付勢部と他の付勢部による反発力が強まる事とした。さらに、支持部に対峙する作用部の離間の動きをガイドするガイド部を設けた。また、付勢手段、または、ガイド部を取付け取り外し可能とした。支持部に指を保持する指孔や凹み部を設け指保持部とした。さらには、箸、または、トングとした事を特徴とする挟み具。
【考案の効果】
【０００９】
子供や、高齢者、そして障害者、手や腕に怪我をして治療中の人などが、食事や調理する際に、摘んで配食したり、食したり、かき混ぜたりと落とさず、こぼさず、便利に使用できる。このため他人に頼らず自力で食事や調理ができる。また、幼い子供が自分で食すことにより自立心を養う事にもなる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本考案挟み具の実施例１の斜視図である。
【図２】本考案挟み具の実施例１ａの斜視図である。
【図３】本考案挟み具の実施例１ｂの斜視図である。
【図４】本考案挟み具の実施例１ｃの斜視図である。
【図５】本考案挟み具の実施例１ｄの斜視図である。
【図６】本考案挟み具の実施例１ｅの斜視図である。
【図７】本考案挟み具の実施例１ｆの斜視図である。
【図８】本考案挟み具の実施例１ｇの斜視図である。
【図９】本考案挟み具の実施例１ｈの斜視図である。
【図１０】本考案挟み具の実施例１ｉ斜視図である。
【図１１】本考案挟み具の実施例１ｊ斜視図である。
【考案を実施するための形態】
【００１１】
本考案の実施の形態について、以下、図に基づいて説明する。
【００１２】
図１は、本考案挟み具の実施例１の斜視図である。図（ａ）挟み具１は対峙する一対の支持部３を有し、支持部３の一端側に作用部２を設け、他端に支持部を連結した付勢部４を有する。さらに、支持部３中央付近に支持部を連結した第二付勢部５が設けられている。付勢部４に対し第二付勢部５は反発力を弱め（例えば、付勢部４は厚さ１．５ｍｍ幅８ｍｍに対し、第二付勢部５は厚さ０．８ｍｍ幅４ｍｍ）に設けている。
具体的には、挟み具１はプラスチック樹脂（例えばポリプロピレン樹脂やポリエチレン樹脂）によりインジェクション成形され、支持部３は約数ｍｍの略角柱状体に作用部方向に略円錐形状を組合せた形状の箸状体を示し、付勢部４が支持部３の一端に設け、平板状とし、図１（ｂ）の様に手で握る様に指で支持部３を狭めて行くと付勢部４が反発力を示す。さらに、狭めて行くと第二付勢部が反発力を強めて行くものである。付勢部４は、大きな湾曲で形成され、支持部の動きに対し、約均一的な反発力を示す。一方、第二付勢部は支持部３が狭められるに従い付勢部の半円形状の曲線部が、小さな曲線になる事により反発力を強める。このため、図１（ａ）から図１（ｂ）に至る間に最初はほぼ一定の力で反発するが、作用部２の先端が狭く接する位置に近づくに従い第二付勢部５の反発力が強化される。これにより、指は作用部が狭くなるに従い微妙に力を要する事となる。これにより、先端隙間が狭くなるに従い指先に意識が高まり微妙な力の調整がしやすくなる。
このように、人間の指先は力を加える量がある程度大きい（大人の場合１００ｇから２００ｇ前後）を加えた方が指先の動きをコントロールしやすい、一方で作用部隙間が広いときでもこの力量を加えていると、疲れる。また、繰り返しの作業において、力の変化を与える事により、脳を活性化する効果が考えられ飽きがこないとも考えられ、作業の効率化が図れる。
また、付勢部４と第二付勢部５は支持部３を２点で支えるため、作用部の横ズレが発生しにくいため作用部での摘み操作が容易になる。また、支持部３を２点で支えるため、洗浄時に先端部が横ズレにくいことや付勢部の開きすぎを防止する事から付勢部や、付勢部の付け根付近での破損がしにくくなる。さらに、第二付勢部は支持部３を横幅な板状で支えるため支持部３の双方からの加圧に対し対峙方向に平行な動きを促す。このため、さらに、作用部の横ズレが発生しにくくなるものである。また、摘んだ対象物が落としにくいばかりでなく、挟み具自信も落としたりしにくく、操作性が向上する。
ここで先端作用部は箸を示し、図（ｂ）は幼児の手が箸の先端を閉じた状態を示す。第二付勢部５は、小さな半円状となり、反発を強めている事を示す。
以降、先に説明した点と同じ内容は適宜省略する。
【００１３】
図２は、本考案挟み具の実施例１ａの斜視図である。図１とは、第二付勢部５ａを支持部３ａに取付け部６により取付けた点が異なる。例えば、挟み具１ａを竹で形成し、付勢部４ａを略半円状に成形したものを示し、ポリプロピレン樹脂等で成形した、取付け部６を有する第二付勢部５ａを取付けたものを示す。図１と同じように第二付勢部５ａは作用部２を狭めるに従い反発力を強める。例えば菜箸や、障害者などの食事用の箸としたものである第二付勢部は取り外しができるので、洗浄がしやすいなどの利点がある。
【００１４】
図３は、本考案挟み具の実施例１ｂの斜視図である。図１とは、付勢部４ｂと第二付勢部５ｂが取付け部６ｂと一体化され、取付部６ｂに支持部３が取付けられている点と、先端作用部２ｂが略円盤状の摘み部となっている点である。取付け部６ｂは支持部３と取付け取り外しが可能なものとしても、支持部３を成形した後に、二重成形して良い。図３では、筒状の取付け部を示し、支持部３を筒内部に通してはめ込んだ状態を示す。図示しないが、取付け部は円形や、多角形の筒状体でも良く、筒状態の横にスリットを設けたものや、板バネなどの弾性を用いて支持部を挟み込み取付ける方式などを用いても良い。すなわち、両支持部を固定し、付勢部の動きを保持するものであればよい。ここで示したものは、例えば、炒め物を摘みやすい菜箸としたものである。
【００１５】
図４は、本考案挟み具の実施例１ｃの斜視図である。図１と異なる点は、作用部先端の片側をスプーンの匙状と他方をフォーク状としたものである。作用部２ｃ１は作用部先端を別に成形し支持部３に作用部を取付けたものを示す。例えば支持部をプラスチック樹脂で成形し、作用部２ｃ１をエラストマーで二重成形する。または、シリコンゴムで成形した作用部２ｃ１を差し込んでも良い。作用部２ｃ２は支持部３と一体成形したものを示し、作用部２ｃ２も作用部２ｃ１と同じ様に二重成形する。または、別成形し支持部に差し込んでも良い。ここでは、サラダなどを取り分けたり、調理したりするトングを示す。
【００１６】
図５は、本考案挟み具の実施例１ｄの斜視図である。作用部２ｄ先端を網の様に隙間のある掬い部とし、第二付勢部５ｄを付勢部４ｄの切り掻き部４ｄｄを付勢部４ｄの反対方向に折り返したものである。具体的には、例えば全体を１ｍｍ厚のステンレス鋼で一体成形した野菜や豆などを取り分け掬うトングを示す。
図６は、本考案挟み具の実施例１ｅの斜視図である。作用部２ｅをフォーク状とすると共に、第二付勢部の屈曲方向を付勢部４と同じ方向としたもので、具体的には、約１ｍｍのステンレス鋼で一体成形した支持部の作用部手前にポリエチレン樹脂で成型した第二付勢部５ｅを取付けた野菜などをとりわけするトングを示す。
【００１７】
図７は、本考案挟み具の実施例１ｆの斜視図である。先端を平らで細くし、先端内側に滑り止めの凹面を設け、細かいものが掴みやすい形状とし作用部２ｆとしたもので、付勢部４ｆは支持部３と約３０度の角度で斜めに設け、付勢部４ｆを掌で握る様な形状としたものを示す。
【００１８】
図８は、本考案挟み具の実施例１ｇの斜視図である。支持部片側に、例えばステンレス線材を折り曲げてステンレス線の湾曲を利用した第二付勢部５ｇを設け、さらに、支持部３の片側に設けられたガイド７ａが対する支持部に空いた貫通穴７ｂを介し、通過する事により作用部２ｇの横ズレ、横ブレを抑えたガイド部を設けたものである。付勢部を掌で握った際に作用部と手１０の角度が、図７に示す形状と同じ様に、テーブル上の料理を摘む際に操作しやすい角度が得られる。
【００１９】
図９は、本考案挟み具の実施例１ｈの斜視図である。図１とは支持部３に指孔である指保持部９ａ、９ｂを設けた点で異なる。図９（ｂ）に示す様に親指、人差し指が指孔である指保持部９ａ、９ｂに入れられ、手を握る操作により、幼児や高齢者などでも箸操作を容易とするものである。先端側の第二付勢部が箸の先端の横ズレ、横ブレを抑える事や、先端を狭めたときの離間調整をスムーズとする事により、操作性を増すものである。ここでは、指保持部は親指と人差し指を対象にし中指用の指孔がないが、どの指と限定するものでなくとも良く、先端作用部のスムーズな横ズレのない開閉操作が行えれば良いものである。図示しないが、取付け部に付勢部、指掛け部を設け、支持部３に取付けても良いものである。
【００２０】
図１０は、本考案挟み具の実施例１ｉの斜視図である。図９とは、指保持部９ａ、９ｂ、９ｃが指孔でなくが凹み部となっている点で異なり、親指と人差し指、中指が凹み部に安定的に掛かり易い構造となっている。また、ここでは各指保持部や各付勢部が支持部と別に成形し取り外し出来る構造とした点でも異なり、支持部３を取り外す事により、一般の箸としての利用が出来る。また、図示しないが、付勢部と第二付勢部をそれぞれに設けたり、支持部と一体し、支持部に凹み部を設けて指支持部としても良い。
【００２１】
図１１は、本考案挟み具の実施例１ｊの斜視図である。支持部の一端に付勢部４を設け、支持部３の支持部３は指保持部９ａ、９ｂ、９ｄとして両支持部（箸）に円周状に凹み部を設けたものを示し、親指の先端腹部が指保持部９ａの図中の上部側に、人差し指の先端腹部に図中上部の支持部３の指保持部９ｂが、中指腹部の横が図中下部支持部３の指保持部９ｂに、さらに、両支持部３の指保持部９ｄが親指と人差し指で作り出す手の稜線状に乗り、安定的に箸操作が可能となる。これにより、子供の箸の覚えはじめを援助し、箸使いをスムーズに促進する事が出来る。
【００２２】
ここで示す作用部や付勢部、ガイド部は一例を示し、互いの支持部の先端をバネ状にして接合し、付勢部とするなど、色々な形状、組合せが考えられるが、このような範囲は本考案の応用の範囲と考えられる。
【符号の説明】
【００２３】
１・１ａ・１ｂ・１ｃ・１ｄ・１ｅ・１ｆ・１ｇ・１ｈ・１ｉ・１ｊ：挟み具、２・２ａ・２ｂ・２ｃ・２ｄ・２ｅ・２ｆ・２ｇ、２ｃ１・２ｃ２：作用部、３：支持部、４・４ａ・４ｂ・４ｃ・４ｄ・４ｅ・４ｆ・４ｆ：４ｄｄ：切り掻き部、５・５ａ・５ｂ・５ｄ・５ｅ・５ｇ：第二付勢部、６・６ｂ：取付け部、７ａ：ガイド、７ｂ：貫通穴、８ｄ：凸凹、９ａ・９ｂ・９ｃ・９ｄ：指保持部、１０：手、１０ａ・１０ｂ：指
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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