(57)【要約】      （修正有）【課題】味の異なる様々な食塩について、需要者の関心を単に味の違いの確認まででなく、その後も長く持続できるようにし、さらに継続的に消費される事で、商品価値を高めるようにした用途表示部を設けた容器入りの食塩及び当該容器入り食塩の詰め合わせセットを提供する。【解決手段】容器入りの食塩１０であって、当該容器１２には、その内容物である食塩の成分又は粒度に応じて特定された用途を表示した用途表示欄１１が設けられている容器入りの食塩１０とし、更にこの容器入りの食塩１０の１種又は２種以上を含んで詰め合わせた容器入り食塩の詰め合わせセットであって、詰め合せる容器入りの食塩１０として、各食塩の味覚を対比する上での基準となる食塩が含まれている。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
容器入りの食塩であって、
当該容器には、その内容物である食塩の成分又は粒度に応じて特定された用途を表示した用途表示欄が設けられている事を特徴とする、容器入りの食塩。
【請求項２】
前記容器内に収容される食塩は、少なくとも何れかの粒が金又は銀によって被覆されている、請求項1に記載の容器入りの食塩。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の容器入りの食塩の１種又は２種以上を含んで詰め合わせた容器入り食塩の詰め合わせセットであって、
詰め合せる容器入りの食塩として、各食塩の味覚を対比する上での基準となる食塩が含まれていることを特徴とする、容器入り食塩の詰め合わせセット。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は容器入りの食塩と、この容器入りの食塩を詰め合わせたセットに関し、特に食塩の付加価値を高めるように工夫した容器入りの食塩及び当該容器入り食塩の詰め合わせセットに関する。
【背景技術】
【０００２】
塩は大きく分けると、岩塩、天日塩、せんごう塩の３種類があり、これらは国内製造品の他、輸入品として様々な多種多様な商品が提供されている。かかる塩は工業用途や食用など、様々な用途で使用されているが、この内、食用に供されている食塩は、料理において必要不可欠な調味料として重要視されている。また食塩の主成分であるミネラル（ナトリウム、マグネシウム、カリウム、カルシウム等）は、体内で形成することは出来ないことから、健康維持の観点において、これらのミネラル成分を摂取する上でも、食塩は必要不可欠な成分となっている。
【０００３】
かかる食塩は、その原料（海水、岩塩又は湖水）の違いや、製造方法の違いなどから、様々なものが提供されており、近年では、このような多種多様な食塩についての関心も高まってきている。
【０００４】
そこで従前においては、かかる食塩の内、特に岩塩に特化して、これをギフト商品にする試みも提案されている。即ち、特許文献１（実用新案登録第３０９８０２１号公報）では、ミネラル成分を多量に含んだ岩塩を有効に利用する方法であって、贈答品として用いるとの課題を解決するべく、贈答用箱にいくつかの区画を設け、この区画の中に色違いの岩塩を破砕粒の大きさを違えてビンに詰め、美しく揃えて配し、粉細用のハンドミルを合せて箱詰めたギフト用岩塩セットを提案している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】実用新案登録第３０９８０２１号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
上記した通り、近年では食塩に対する関心も高まり、特許文献１では岩塩を詰め合わせたギフト商品も提案されている。
【０００７】
しかしながら、食塩は一般的には調味料として使用されており、食塩自体が単独で喫食されるものではないことから、様々な食塩が提供されたとしても、それ自体の味はさほど重要視されていないのが実情である。この為、当該食塩に対して、その産地などを表示したとしても、味見程度には単独で食されることはあっても、利用者の関心は、当該味の違いを確認した段階で終了してしまう。
【０００８】
そこで本考案では、味の異なる様々な食塩について、需要者の関心を単に味の違いの確認まででなく、その後も長く持続できるようにし、さらに継続的に消費される事で、商品価値を高めるようにした用途表示部を設けた容器入りの食塩及び当該容器入り食塩の詰め合わせセットを提供する事を第１の課題とする。
【０００９】
また、各種提供されている食塩において、その味の違いは僅かである事から、通常の場合は、特定の食塩を単独で味見しても、その特徴がわかりにくいのが実情である。そこで本考案では、食塩の味の違いを十分に理解できるようにした容器入り食塩の詰め合わせセットを提供する事を第二の課題とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記課題の少なくとも何れかを解決する為に、本考案では食品の用途を明示することにより、単なる味の違いだけでなく、その後の継続的な使用についても関心を高める事ができるようにした容器入りの食塩と、当該容器入り食塩の詰め合わせセットを提供するものである。
【００１１】
即ち、本考案では、容器入りの食塩であって、当該容器には、その内容物である食塩の成分又は粒度に応じて特定された用途を表示した用途表示欄が設けられている容器入りの食塩を提供する。
【００１２】
上記食塩を収容する容器は、ガラス、プラスチック、木材、紙等を用いた瓶状の容器である他、紙やプラスチックなどを用いた袋等であっても良く、その大きさも収容する食塩の量に応じて適宜変える事ができる。また、収容する食塩の成分次第では、桃色、黄色、橙色などの色を有する場合もあり、これら食塩の色により装飾性を高める場合には、全部または一部が透明な容器を用いる事ができる。また、内容物である食塩の吸湿を避ける為に、当該容器は密閉容器として形成されるか、或いは吸湿剤も収容することが望ましい。
【００１３】
そして本考案にかかる容器入りの食塩では、上記容器には内容物である食塩の用途を表示した用途表示部を設ける。かかる用途表示部に表示される情報は、少なくとも、当該容器内に収容される食塩が好適に使用される用途を含んでいる。かかる用途表示部に表示する情報としては、例えば魚料理に適した食塩であれば「お魚の塩」又は「魚用」等の表示をすることができ、肉料理に適した塩であれば「お肉の塩」又は「肉用」等の表示をすることができ、野菜を主とした料理に適した塩であれば「お野菜の塩」又は「野菜用」等の表示をすることができ、おにぎりに適した塩であれば「おにぎりの塩」又は「おにぎり用」等の表示をすることができる。また当該食塩を使用する材料についての表示ではなく、料理の種類、例えば「焼魚用塩」、「刺身用塩」、「焼肉用塩」などの情報を表示する事もできる。
【００１４】
上記用途表示部に表示する「食塩の好適な用途」は、当該容器に収容する食塩の粒度や成分によって特定する事ができる。即ち、当該食塩を使用する素材や料理の味に合っているか否かを基準として特定する他、当該食塩を使用する素材や料理の栄養分を考慮した上で、ミネラル成分の含有量などの観点から最適な食塩を特定して、当該素材や料理の名称を表示する事ができる。
【００１５】
更に前記容器には、前記用途表示部又はその他の欄に、内容物である食塩の産地、製造方法、成分等を表示する事も望ましい。食塩の味の違いを判断する上での根拠となる情報であり、当該情報を表示する事によって、食塩に関する需要者の関心を高める事ができるためである。
【００１６】
また、上記本考案にかかる容器入りの食塩では、意匠効果を高める為に、少なくとも何れかの粒が金又は銀によって被覆されていることが望ましい。かかる金又は銀によって被覆されている食塩の粒は、予め被覆してあるものを混合することができる。金又は銀で被覆した粒状食塩を混入させることにより、当該被覆された粒は、他の粒内に分散して存在する事ができ、よって意匠効果を高める事ができる。一方、当該食塩中に金又は銀を存在させる手法として、金箔又は銀箔を混合する事も考えられる。しかしこの場合は粒度の違いなどによって、食塩中に分散させることが困難となり、容器底に溜まってしまう事が考えられる。したがって、本考案において意匠効果を高めるためには、容器内に収容される食塩の何れかの粒を金又は銀で被覆したものを混入させることが重要である。
【００１７】
なお、食塩の粒を金又は銀で被覆するには、所定の大きさの食塩粒の集合体を攪拌しながら所定量のアルコールまたは水を添加し、所定量のアルコールまたは水が添加された前記食塩粒の集合体を攪拌しながら、予め所定の大きさに細断した金箔又は銀箔を投入して混合することにより製造することができる。
【００１８】
そして本考案では、前記課題の少なくとも何れかを解決する為に、前記した本考案の容器入りの食塩を少なくとも１つ以上使用した容器入り食塩の詰め合わせセットを提供する。
【００１９】
即ち、前記本考案にかかる容器入りの食塩の１又は２以上を含んで詰め合わせた容器入り食塩の詰め合わせセットであって、詰め合せる容器入りの食塩として、各食塩の味覚を対比する上での基準となる食塩が含まれている、容器入り食塩の詰め合わせセットを提供する。
【００２０】
この容器入り食塩の詰め合わせセットは、前記した用途を表示した容器入りの食塩を複数詰め合わせる事により、食塩の付加価値を高めたものであり、例えば「お魚の塩」と「お肉の塩」とを組み合わせたり、「焼魚用塩」と「刺身用塩」とを組み合わせる等、様々な組み合わせにより提供する事ができる。
【００２１】
そして本考案にかかる容器入り食塩の詰め合わせセットでは、特に、上記した味に特徴のある食塩において、その味の違いを明確に見極める為に、基準となる味の食塩を、当該セットに含ませて構成する、かかる味の基準となる食塩は、一般家庭用に多く普及している食塩を用いる事ができ、例えば公益財団法人塩事業センターから「食卓塩」の名称で提供されているような食塩（100g当たりの、食塩相当量99g、ナトリウム含有量39g、マグネシウム含有量0.13mg以下、カリウム含有量0.35mg以下、カルシウム含有量0.30mg以下）を使用する事ができる。即ち、最も普及している食塩を基準として、詰め合わせセットに使用している食塩の味を確かめる事により、各食塩の味を明確に見極める事ができる。これにより、従来は単に塩味を加える為の調味料としてしか理解されていなかった食塩を、味を意識して喫食する事ができ、これにより食塩の付加価値を高める事ができる。なお、この基準となる食塩の機能を補助する為に、更に砂糖を配合する事もできる。かかる砂糖を詰合せの中に含める事により、組み合わせに含まれる食塩の味見をする前に砂糖を味わうことにより、より正確に塩味等を判断することができる。
【考案の効果】
【００２２】
上記本考案にかかる容器入りの食塩によれば、当該食塩を収容する容器には、その内容物である食塩の成分又は粒度に応じて特定された用途を表示した用途表示欄を設けている事から、当該食塩の最適な用途を、需要者に適切に知らせる事ができる。その結果、一般には重要視されていない食塩の味覚の違いについての関心を高め、これを契機として、用途表示欄に記載している用途において継続的な消費を実現する事ができる。よって、本考案により、味の異なる様々な食塩について、需要者の関心を単に味の違いの確認で終わらせること無く、その後も長く持続できるようにし、さらに継続的に消費される事で、商品価値を高めるようにした容器入りの食塩が実現する。
【００２３】
また、容器内に収容される食塩は、少なくとも何れかの粒が金又は銀によって被覆されている場合には、金箔や銀箔を混入した場合と異なり、被覆していない食塩中に均等に分散させることができるため、意匠効果を高める事ができる。
【００２４】
そして本考案では、上記容器入りの食塩の１種又は２種以上を含んで詰め合わせた容器入り食塩の詰め合わせセットにおいて、詰め合せる容器入りの食塩として、各食塩の味覚を対比する上での基準となる食塩を含ませることにより、より正確に味覚の違いを確認する事ができる。即ち、通常の場合は、特定の食塩を単独で味見しても、その特徴がわかりにくいのが実情である所、比較の対象基準となる食塩を組み合わせることにより、ミネラル分の違いなどに起因する僅かな味の違いであっても正確に看取する事ができる。
【００２５】
更に、上記の様に用途表示欄を設けた容器に収容した食塩にあっては、需要者における関心を高め、これまでに無い情報を提供するものである事から、商品自体の付加価値が向上する。よって、当該用途表示部を設けた容器入りの食塩、及び当該容器入り食塩の詰め合わせセットにあっては、食塩を贈答品として利用するという新たな用途を創造する事ができる。特に、容器内に収容される食塩として、金箔又は銀箔で被覆した食塩粒を混入させることにより、華やかな印象を醸しだすことができ、これによりブライダル等における新たな用途を開拓する事ができる。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
【図１】第一の実施の形態にかかる容器入りの食塩を示す斜視図
【図２】第二の実施の形態にかかる容器入りの食塩を示す斜視図
【図３】容器入りの食塩を複数組み合わせた容器入り食塩の詰め合わせセットを示す正面図
【考案を実施するための形態】
【００２７】
以下、図面を参照しながら本考案にかかる容器入りの食塩10及び当該容器入り食塩の詰め合わせセット50の幾つかの実施の形態を具体的に説明する。但し、本実施の形態は、幾つかの具体例を示しているにすぎず、本考案の技術的範囲を制限するものではない。
【００２８】
先ず、図１は、第一の実施の形態にかかる容器入りの食塩10を示す斜視図であり、図２は第二の実施の形態にかかる容器入りの食塩10を示す斜視図である。何れの実施の形態にかかる容器入りの食塩10も、食塩13を収容する容器12には用途表示欄11が設けられており、内容物である食塩13の最適な用途を、需要者に的確に知らせる事ができるように構成されている。
【００２９】
先ず、図１に示す第一の実施の形態にかかる容器入りの食塩10は、紙又は樹脂フィルムを用いて形成した袋を容器12として使用しており、この中に食塩を収容している。この袋状の容器12には、正面側に内容物である食塩の最適な用途を表示する用途表示欄11を設けている。本実施の形態では、当該用途表示欄11には内容物の食塩が適している用途として、「魚用塩」の情報を表示している。この用途表示欄11に表示する情報は、内容物である食塩によって特定されるべきものであり、食塩の味、粒度、成分などによって特定する事ができる。例えば、生体内におけるマグネシウム（ミネラル成分の１つ）は、リンが多く含まれる加工食品や大量のアルコールによる利尿作用により不足することがあることから、リンの含有量の多い「しらす干し」用の塩として、マグネシウム成分を多く含んでいる沖縄近郊の海水から採取した食塩を特定する事ができる。即ち、味覚のみならず栄養の観点から、内容物である食塩が適している用途を表示する事もできる。
【００３０】
そして本実施の形態にかかる容器入りの食塩10では、上記の用途表示欄11とは別に、内容物である食塩の産地や栄養分を表示した成分等表示欄15を設けている。即ち、本実施の形態では、内容物の説明である成分など表示欄15とは別に、当該内容物である食塩の用途を表示する為に、用途表示欄11を設けている。
【００３１】
なお、上記用途表示欄11には、使用者が好みの用途を記載できるように、使用者記入欄を設ける事も出来、さらに使用者が選んだ用途を記入したシールを、当該用途表示欄11に貼付して使用する事もできる。よって、この場合には、当該用途表示欄11には使用者が好みの用途を記入する為の記入欄を設けるか、或いは任意に用途を記入する事の出来るシールを組み合わせて構成する事ができる。
【００３２】
図２は第二の実施の形態にかかる容器入りの食塩10は、特にガラス又は透明な樹脂製のボトル状容器12を使用し、これの食塩13を収容して構成したものである。この実施の形態にかかる容器入りの食塩10でも、容器12には内容物である食塩13の好ましい用途を表示する用途表示欄11を設けている。特にこの実施の形態では、用途として「肉用塩」の表示を記載している。
【００３３】
本実施の形態にかかる容器入りの食塩10では、容器12が透明に形成されていることから、内容物である食塩13がミネラル成分などによって発色している場合に好適である。また、内容物は容器12を透過して見えることから、意図的に着色する事もできる。特に本実施の形態では容器12内に収容される食塩13として、表面を金箔又は銀箔で被覆した食塩粒14を混合する事ができる。かかる金箔又は銀箔で被覆された食塩粒14は、他の食塩13（被覆されていない食塩13の粒）と大凡同じ粒径であることから、当該容器12内の食塩13中に均等に分散して存在することができ、当該容器入りの食塩10の意匠効果を高める事ができる。
【００３４】
かかる金箔又は銀箔で被覆した食塩粒14は、容器中に被覆対象となる食塩13の粒を充填し、容器12を振動させながら霧吹きで水を噴霧し、これに所定の大きさに裁断した金属箔を投入して、上下振動を加えながら揺動撹拌を行う。そして複数回金属箔を投入し、食塩13の粒が被覆された後において、常温で乾燥させることにより、金箔又は銀箔で被覆した食塩粒14を製造する事ができる。
【００３５】
なお、この金箔又は銀箔で被覆した食塩粒14は、容器12の内に収容される全体の食塩13中、０．１質量％以上、かつ１０質量％以下とする事で、材料コストの増加を無くしながらも意匠効果を高める事ができる。また、この図２に示した実施の形態に関連して、容器12は不透明なボトル容器12を用いても良く、例えば陶器や不透明な樹脂製のボトル容器12を用いても良い。
【００３６】
図３は、容器入りの食塩10を複数組み合わせた容器入り食塩の詰め合わせセット50を示す正面図である。この実施の形態にかかる容器入り食塩の詰め合わせセット50は、上記図１および２に示した容器入りの食塩10であって、その用途が異なるものを複数組み合わせて構成されている。
【００３７】
更に、本実施の形態にかかる詰め合わせセット50では、用途が異なる食塩13の味を明確に看取する為に、味の基準となる容器入りの食塩10を含んで構成されている。この基準となる食塩13は、公益財団法人塩事業センターから「食卓塩」の名称で提供されている食塩13（粒径０．２ｍｍ）を使用している。かかる基準となる食塩13を収容した容器入り食塩10を組み合わせることにより、利用者は詰め合わせセット50に含まれる、用途ごとに異なる食塩13の味覚の違いを容易に看取する事ができ、これにより商品価値を高める事ができる。
【００３８】
また、本実施の形態にかかる容器入りの食塩10の詰め合わせセット50では、それぞれの容器12に充填されている食塩13を、必要量だけ入れ替える事ができる卓上容器（図示せず）を組み合わせて構成することもできる。かかる卓上容器を組み合わせることにより、利用者は用途に応じた食塩13を選択して優先的に使用する事ができる。
【００３９】
本実施の形態にかかる詰め合わせセット50では、内容物である食塩13の用途を表示した容器入り食塩10と、その生産地を表示した容器入り食塩10とを組み合わせており、これにより用途毎の章句円の味の違いのみならず、生産地に起因する食塩13の味の違いを楽しむことができ、生産地ごとの食文化の違いへの関心も高める事ができる。
【００４０】
なお、本実施の形態では、複数の容器入り食塩10を箱体内に収容して提供しているが、当該箱体は四角形に限らず、その他の多角形や、円形、楕円形、更に星形やハート形などの各種意匠形状に形成する事もできる。更に箱体に限らず、その他の容器に収容する事もできる。
【産業上の利用可能性】
【００４１】
上記本考案にかかる容器入りの食塩によれば、食塩を収容する容器に用途表示欄を設けている事から、章句円に対する需要者の関心を高めると共に、その用途における継続的な需要を喚起できる事から、食塩の関連産業において広く利用する事ができる。
【００４２】
更に、内容物である食塩の用途を表示した容器を使用する事により、食塩の付加価値を高める事ができることから贈答品としても使用でき、更にこれを組み合わせた容器入りの食塩の詰め合わせセットにあっては、贈答品の産業分野において利用する事ができる。
【符号の説明】
【００４３】
10    容器入りの食塩
11    用途表示欄
12    容器
13    食塩
14    金箔又は銀箔で被覆した食塩粒
15    成分等表示欄
50    容器入りの食塩の詰め合わせセット
【図１】
0003202855.tif 000003
【図２】
0003202855.tif 000004
【図３】
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