(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ヴィオラセインを有効成分として含有することを特徴とするチロシナーゼ活性阻害剤。
【請求項２】
請求項１に記載のチロシナーゼ活性阻害剤を配合したことを特徴とするチロシナーゼ活性阻害用化粧品。
【請求項３】
請求項１に記載のチロシナーゼ活性阻害剤を配合したことを特徴とするチロシナーゼ活性阻害用医薬品。
【請求項４】
請求項１に記載のチロシナーゼ活性阻害剤を配合したことを特徴とするチロシナーゼ活性阻害用医薬部外品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、天然青色色素であるヴィオラセインを有効成分として含有するチロシナーゼ活性阻害剤などに関する。
【背景技術】
【０００２】
化粧品などのように直接的に人体に触れる製品の着色には天然色素が用いられることが多い。人体や環境に対する有害性が疑われることのある合成色素に対して比較的安全性に優れるからである。このような天然色素には、色素としての作用だけでなく薬理的作用が期待できるものも存在する。
【０００３】
例えば、細菌由来の天然青色色素であるヴィオラセインに、抗菌作用や抗ガン作用があることが近年分かってきた。特許文献１には、海洋細菌Ｐｓｅｕｄｏａｌｔｅｒｏｍｏｎａｓ ｓｐ．株から精製したヴィオラセインを有効成分とするプロテインキナーゼ阻害剤が開示されている。プロテインキナーゼは生体の多くの機能に関与し、プロテインキナーゼの活性を阻害することにより疾患の予防や治療が期待される。そこで、上記ヴィオラセインがプロテインキナーゼの活性を阻害することを明らかにしている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１０−１２６４６９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ヴィオラセインの薬理的作用についてはいまだ不明な点が少なくない。そこで、ヴィオラセインを化粧品などに応用するうえで、有用な薬理的効果を明らかにし、かかる薬理的効果を奏するヴィオラセイン含有の化粧品などを提供すること課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するための手段として、以下の発明などを提供する。すなわち、ヴィオラセインを有効成分として含有することを特徴とするチロシナーゼ活性阻害剤を提供する。また、係るチロシナーゼ活性阻害剤を配合したことを特徴とする化粧品、医薬品、医薬部外品を提供する。
【発明の効果】
【０００７】
本発明により、メラニン生成反応に寄与する酵素であるチロシナーゼの活性を阻害し得るチロシナーゼ活性阻害剤、かかるチロシナーゼ活性阻害剤を配合した化粧品、医薬品、医薬部外品を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】メラニン生成反応をチロシナーゼの触媒作用とともに示す図
【図２】ヴィオラセインの化学構造を示す図
【図３】本実施形態のヴィオラセイン製造方法の一例を示すフロー図
【図４】ヴィオラセインを含有するクリームを調製する場合の配合例
【図５】ヴィオラセインを含有する軟膏を調製する場合の配合例
【図６】ヴィオラセインのチロシナーゼ活性阻害作用を確認するための試料を添加する場合の吸光度測定方法
【図７】ヴィオラセインのチロシナーゼ活性阻害作用を確認するための試料を添加しない場合の吸光度測定方法
【図８】ヴィオラセインのチロシナーゼ活性阻害作用を確認するための吸光度測定の結果
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本発明の実施の形態について説明する。なお、本発明は、これらの実施形態に何ら限定されるべきものではなく、その要旨を逸脱しない範囲において、種々なる態様で実施し得る。
＜実施形態＞
＜概要＞
【００１０】
しみやそばかすなどの皮膚の色素沈着は、表皮に生成したメラニンが表皮や真皮に沈着することにより生じる。メラニン（Ｍｅｌａｎｉｎ）は、メラノサイト（Ｍｅｌａｎｏｃｙｔｅ）に含まれるアミノ酸であるチロシン（Ｔｙｒｏｓｉｎｅ）が酸化酵素であるチロシナーゼ（Ｔｙｒｏｓｉｎａｓｅ）の働きにより反応することで生成されることが知られている。すなわち、紫外線を浴びるなどの刺激を肌が受けると、脳下垂体から情報伝達物質の一つであるメラニン細胞刺激ホルモン（ＭＳＨ）が分泌され、表皮のメラノサイトに働く。これによりチロシナーゼが活性化する。
【００１１】
図１は、メラニン生成反応をチロシナーゼの触媒作用とともに示す図である。まず、チロシナーゼのモノフェノラーゼ作用により基質であるチロシンが酸化されドーパ（ＤＯＰＡ：Ｄｉｈｙｄｒｏｘｙｐｈｅｎｙｌａｌａｎｉｎｅ）になる。続いて、ジフェノラーゼ作用によりドーパが酸化されドーパキノン（ＤＯＰＡｑｕｉｎｏｎｅ）になる。ドーパキノンはさらに酸化されドーパクロム（ＤＯＰＡｃｈｒｏｍｅ）となり、さらなる反応経路を経てメラニンとなる。
【００１２】
このようにメラニン生成反応においては、酸化酵素であるチロシナーゼの触媒作用が重要な役割を担っている。かかる事情を鑑み、本実施形態において、ヴィオラセインがチロシナーゼの活性を阻害する作用を有することを示すとともに、ヴィオラセインを有効成分として含有するチロシナーゼ活性阻害剤等について示す。
＜構成＞
【００１３】
本実施形態は、ヴィオラセインを有効成分として含有することを特徴とするチロシナーゼ活性阻害剤であり、かかるチロシナーゼ活性阻害剤を含有する化粧品、医薬品、医薬部外品である。チロシナーゼの活性を阻害することによりメラニンの生成を抑制し、しみやそばかすなどの色素沈着を緩和し得る。
【００１４】
「ヴィオラセイン（Ｖｉｏｌａｃｅｉｎ）」は、ヴィオラセイン産生細菌が産生する青紫の色素である。ヴィオラセイン産生細菌としては、「Ｃｈｒｏｍｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｖｉｏｌａｃｅｕｍ」、「Ｃｈｒｏｍｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｆｌｕｖｉａｔｉｌｅ」、「Ｐｓｅｕｄｏａｌｔｅｒｏｍｏｎａｓ ｌｕｔｅｏｖｉｏｌａｃｅａ」、「Ｊａｎｔｈｉｎｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｌｉｖｉｄｕｍ」などがある。図２は、ヴィオラセインの化学構造を示す図である。
【００１５】
ヴィオラセインを得るための方法としては、ペプトンなどを含む液体培地などでヴィオラセイン産生細菌を培養し、培養した菌およびヴィオラセインを遠心分離機などで分離し、分離後、上澄みを除去し沈殿物にエタノールを加えて抽出する方法などがある。
【００１６】
図３は、ヴィオラセインを製造する方法の一例を示すフロー図である。まず、「前培養ステップ」（Ｓ０３０１）において、ヴィオラセイン産生細菌を前培養する。単離した細菌をいきなり大容量の培地へ接種するとヴィオラセインを生産しない場合が多いため、最初は少量の培地へ入れて細菌数を増やし、後の本培養の前段階として行うステップである。前培養は、例えば、普通ブイヨン：１．８ｇ、寒天：１．５ｇ、純水：１０００ｍｌを培地とし、ヴィオラセイン産生細菌であるＣｈｒｏｍｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｖｉｏｌａｃｅｕｍ ＶＰ−２株を１白金耳分接種し、培養温度を２５℃として２日間程度静置培養する。
【００１７】
次に、「本培養ステップ」（Ｓ０３０２）において、前培養したヴィオラセイン産生細菌を本培養する。例えば、ポリペプトン：２．０ｇ、Ｋ２ＨＰＯ４：０．１５ｇ、ＭｇＳＯ４・７Ｈ２Ｏ：０．１５ｇ、グリセリン１．２５ｇ、純水：１００ｍｌを加えたキングＢ培地（ｐＨ７．２±０．２）に、前培養したヴィオラセイン産生細菌を接種し、培養温度を２５℃とし、４日間程振とう培養する。
【００１８】
次に、「抽出ステップ」（Ｓ０３０３）において、本培養後、遠心分離により菌体及び色素を沈殿させ、上清を取り除き沈殿物にエタノールを加えヴィオラセインを抽出した。なお、遠心分離は、ＲＣＦ：８０００×ｇ、温度：４℃、時間：５分、で行った。
【００１９】
次に、「濾過ステップ」（Ｓ０３０４）において、抽出ステップにて得られたヴィオラセイン抽出液を濾過する。そして、「乾固ステップ」（Ｓ０３０５）において、濾過された濾過物の溶媒であるエタノールをロータリーエバポレーターにより乾固状にする。
【００２０】
次に、「再沈殿ステップ」（Ｓ０３０６）において、乾固状になった濾過物を再結晶化させる。そして、「凍結乾燥ステップ」（Ｓ０３０７）において、再沈殿ステップで得られた再沈殿物に純水を加え遠心分離した後、上清を除去した沈殿物を凍結乾燥する。このとき、加える純水の温度を８０℃程にし、３回程に分けて加えることが好ましい。先の再結晶ステップ終了後の段階でヴィオラセインを収集した場合には、培地１００ｍｌあたり３０ｍｇ程の収集量に過ぎないが、本凍結乾燥ステップを経ることにより、収集量は培地１００ｍｌあたり８０ｍｇ程にまで向上した。なお、上述したヴィオラセインの製造過程においてデオキシヴィオラセインも生産され得るが、これを併せて含有しチロシナーゼ活性阻害剤としてもそのチロシナーゼ活性阻害作用を何ら妨げるものではない。
【００２１】
本実施形態のチロシナーゼ活性阻害剤は、ヴィオラセインを単独で用いるほか、化粧品、医薬品、医薬部外品などの所望の目的に応じて通常用いられている成分や通常使用が許容されている成分を適宜配合することができる。
【００２２】
ヴィオラセインを有効成分とするチロシナーゼ活性阻害剤を含有する化粧品としては、例えば、スキンケア化粧品として美容液、クリーム、ローション、洗顔料、乳液、化粧水、軟膏、クレンジング、日焼け止めなどや、メーキャップ化粧品としてファンデーションやアイシャドーなどとすることができる。
【００２３】
例えば、美容液とする場合には、ヴィオラセインの他、水、コメヌカ油、ペンチレングリコール、グリセリン、スクワラン、パルミチン酸セチル、ダイマージリノール酸などを主成分とし、ヒアルロン酸ナトリウム、水添ナタネ油アルコール、カルボマー、キサンタンガム、水酸化カリウム、ジメチコン、ポリソルベート−６０、ステアリン酸グリセリル、水添ヒマシ油、フェノキシエタノール、尿素、アルギニン、アルブチン、クエン酸などを添加剤とする。そして、各成分を水溶性原料・油溶性原料に分けて溶解してから、それらを加熱して混合・乳化する。これを冷却しながらエキスなどの添加物を配合し、さらに低温になったところで精油や香料などの揮発性の高いものを添加する。その後、所定の安全性の検査（菌、ｐＨ、温度安定性、粘度等）を行い、瓶などに充填して製品として提供することができる。
【００２４】
また、本実施形態のチロシナーゼ活性阻害剤のほかに、チロシナーゼの活性を阻害する作用を有する成分やメラニンの生成を抑制する成分をさらに配合して化粧品、医薬品、医薬部外品としてもよい。前者の成分としては、例えば、アルブチン、ヒドロキノン、エラグ酸、コウジ酸、甘草エキス、ビタミンＣ誘導体、ロドデノール、４ＭＳＫ、レスベラトロールがある。また、後者の成分としては、トラネキサム酸、カモミラＥＴ、ルシノール、リノール酸、ニコチン酸アミド、マグノリグナンなどがある。
【００２５】
図４は、化粧品としてクリームを調製する場合の具体的な配合例の一つを示すものである。図示するように、チロシナーゼ活性阻害作用を有するヴィオラセイン、抗酸化作用及びチロシナーゼ活性阻害作用を有するレスベラトロール、乳化成分であるモノステアリン酸グリセリドとモノラウリン酸ポリオキシエチレンソルビタン、安定化成分であるセタノールと流動パラフィン、エモリエント成分であるホホバ油、保湿成分であるプロピレングリコール、そして、香料及び水を配合する。なお、ヴィオラセインは防腐作用を有するため、別途防腐剤を添加せずに済む場合があるとともに、青色色素としての機能を果たし得る。
【００２６】
また、外用薬としての軟膏を調整する配合例を図５に示す。図示するように、ヴィオラセイン、肌荒れ改善成分であるグリチルレチン酸、角層柔軟成分であるイオウ、安定化成分であるサラシミツロウと流動パラフィン、乳化成分であるラノリンポリソルベート８０、エモリエント成分であるオリーブ油、そして、防腐剤及び水を配合する。なお、ヴィオラセインは防腐作用を有するため、別途防腐剤を添加せずに済む場合があるとともに、青色色素としての機能を果たし得る。
【００２７】
本実施形態のチロシナーゼ活性阻害剤を配合する医薬品又は医薬部外品は、皮膚で生じるメラニンの生成反応に働くものであることから外用薬とすることが好適であるが、内服薬とすることを妨げるものではない。内服薬とする場合には、常法によりヴィオラセインを粉体や粒体としカプセルに充填したり、あるいは、賦形剤、結合剤、崩壊剤などを添加して打錠機等を用いて錠剤として製造することができる。また、サプリメント、健康食品としてもよく、その場合には、内服薬のようにカプセルや錠剤のような形態で提供したり、飲料、調味料、菓子等の各種の食品に添加した態様で提供してもよい。
＜試験  チロシナーゼ活性阻害作用＞
【００２８】
ヴィオラセインのチロシナーゼ活性阻害菌作用を確認するための試験を行った。Ｌ−チロシンを基質として、マッシュルームチロシナーゼ（マッシュルーム由来のチロシナーゼ）を加えた溶液に、濃度の異なるヴィオラセイン溶液を添加し、反応後の溶液の４８４ｎｍにおける吸光度を測定した。なお、４８４ｎｍはメラニンの吸収波長である。また、比較対象として、既知のチロシナーゼ活性阻害作用を有するβ−アルブチンをヴィオラセインに代えて添加した試料も調製した。なお、β−アルブチンは植物由来のフェノール性配糖体であり、化粧品などに使用されている。
【００２９】
図６は、上述の吸光度測定を行った試験方法を示す図である。図示するようには、Ｌ−チロシン１．５ｍｌ（２．５ｍＭ）と、１／１５Ｍ  リン酸バッファー、とマッシュルームチロシナーゼ０．０５ｍｌに、濃度の異なるヴィオラセイン溶液（Ａ．１μｇ／ｍｌ、Ｂ．１０μｇ／ｍｌ、Ｃ．２０μｇ／ｍｌ、Ｄ．５０μｇ／ｍｌ）、または、ヴィオラセインと同様に濃度の異なるβ−アルブチン溶液を加え、さらに反応溶媒として５％のＤＭＳＯ（ジメチルスルホキシド）溶液を用い、それら各試料を３７度で保温し、マイクロプレートリーダーで吸光度（４８４ｎｍ）を２５分間測定した。また、ヴィオラセイン又はβ−アルブチンのいずれも加えない試料をコントロールとし、ＤＭＳＯのみを加えた試料についても同様の吸光度測定を行った。
【００３０】
図７は、上記試験の結果を示すグラフである。図示するように、ヴィオラセイン溶液は、コントロール及びＤＭＳＯのみを加えた試料と比較して吸光度が低く、チロシナーゼ活性阻害能を確認することができた。また、ヴィオラセイン溶液は、いずれの濃度においても同濃度のβ−アルブチンに対して優れたチロシナーゼ活性阻害能を示した。
【００３１】
図８は、ＤＭＳＯ５％溶液のチロシナーゼ活性阻害率を０％として算出したヴィオラセイン溶液（５０μｇ／ｍｌ）とβ−アルブチン溶液（５０μｇ／ｍｌ）のチロシナーゼ活性阻害率を示すグラフである。β−アルブチン溶液の２９．６％に対してヴィオラセイン溶液は５８．５％と優れた結果となった。
【００３２】
上述した試験結果に基づき、ヴィオラセインとβ−アルブチンのチロシナーゼ活性に対するＩＣ５０値（５０％阻害濃度）を求めた。ヴィオラセインのＩＣ５０値は３７．５μｇ／ｍｌであり、β−アルブチンのＩＣ５０値は６８．８μｇ／ｍｌであった。この結果より、ヴィオラセインは、β−アルブチンの１．８倍のチロシナーゼ活性阻害能を有することがわかった。
＜効果＞
【００３３】
本実施形態により、ヴィオラセインを有効成分として含有するチロシナーゼ活性阻害剤を提供することができる。また、かかるチロシナーゼ活性阻害剤を配合したことを特徴とする化粧品、医薬品、医薬部外品を提供することができる。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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