(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
機体（１）に、外弁（２１）、内弁（２６）及び直線運動をするプランジャー（３０）を備えたポンプ（２）と、該ポンプの駆動源（３）と、前記外弁の上方に位置するように前記機体に一体的に設けられた環状支持体（５）と、この環状支持体の壁に直接或いは間接的にセットされるホッパー（６）と、このホッパーに自在に嵌合するホッパー用上蓋（８）と、このホッパー用上蓋の上壁の中心部を貫通すると共に、長杆状下端部に撹拌羽を有する垂直回転軸（９）と、この垂直回転軸の上端部と係脱手段を介して出力軸の下端部が接続する撹拌用モータ（１４）と、この撹拌用モータを内装すると共に、前記機体の上端縁部に回転自在に軸支された上部収納箱（１ｄ）と、前記ポンプの駆動源の駆動を制御する制御部とをそれぞれ設け、前記ホッパーに収納されたスープ類を前記内弁（２６）の回転及び前記プランジャー（３０）の進退動により、一定量ずつ供給するスープ類の供給装置（Ｘ）に於いて、前記係脱手段（６１）は、前記撹拌用モータの出力軸（１４ａ）の下端部に外嵌合状態に設けられていると共に、係合部分を有する筒状第１係合体（６２）と、前記係合部分に係脱する被係合部分を有すると共に、前記垂直回転軸の上端部に外嵌合状態で設けられた筒状第２係合体（６３）とから成り、前記筒状第２係合体には、前記垂直回転軸の上端部に形成した挿通孔（１０）と連通する横方向の係合孔（６４）が形成され、該係合孔と前記挿通孔にロックボルト（６５）の棒状係入部（６５ｂ）が差込まれており、少なくとも前記ホッパー用上蓋及び垂直回転軸を洗浄する際、前記上部収納箱の自由端部を上方に持ち上げ、かつホッパー用上蓋をホッパーから外した状態で、前記ロックボルトを前記係合孔と前記挿通孔から引き抜き、これにより前記筒状第２係合体（６３）、前記垂直回転軸（９）及び前記ホッパー用上蓋（８）を、それぞれ分解することができるスープ類の供給装置。
【請求項２】
請求項１に於いて、上部収納箱（１ｄ）の底壁と筒状第１係合体の上端部との間には、前記底壁を貫通した撹拌用モータ出力軸に巻装された付勢手段（６６）が設けられ、該付勢手段は前記出力軸の軸方向にスライド自在に設けられた筒状第１係合体を、常に所定位置で回転可能な筒状第２係合体に係合する方向に付勢していることを特徴とするスープ類の供給装置。
【請求項３】
請求項１に於いて、ホッパー用上蓋（８）の上壁の中心部には、垂直回転軸を支持する短筒状の軸受け部材（６０）が固定的に設けられていることを特徴とするスープ類の供給装置。
【請求項４】
請求項１に於いて、環状支持体の上端開口と下端開口の間の内周壁には、ホッパー（６）の温度を検出する温度センサー（５５）が設けられ、制御部は、前記温度センサーが検出したホッパーの温度を機体（１）に設けた表示部（２１ａ）に表示することを特徴とするスープ類の供給装置。
【請求項５】
請求項４に於いて、機体（１）は、制御部や電源用基板を内装した縦型の制御箱（１ｂ）の前壁から略水平状態に突出する左右一対の操作箱（１ｃ）を有し、少なくとも前記左右一対の操作箱のいずれか一方の操作箱の前面には、スープ類の温度を表示する表示部（２１ａ）が設けられていることを特徴とするスープ類の供給装置。
【請求項６】
請求項１に於いて、制御部は、少なくとも記憶部に格納されているスープ類に関する複数の情報を、情報発信手段を介して機体（１）の周辺に発信することを特徴とするスープ類の供給装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、スープ類の供給装置に関し、特に、具入りスープ類を定量ずつ供給するスープ類の供給装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１乃至特許文献４は、スープ類を定量ずつ供給するスープ類の供給装置がそれぞれ記載されている。まず、特許文献１の供給装置は、「冷却装置」が特徴事項であり、この冷却装置は、スープ類を一定量ずつ供給するポンプ及びポンプ用駆動源を備えた機体と、前記ポンプに取外し可能にセットされるホッパーと、このホッパーの周りの一部と直接或いは間接的に面接触する冷却板を含む電子冷却素子体とを有し、かつ前記機体に一体的に設けられた環状支持体と、この環状支持体又は前記機体のいずれかに設けられ、かつ前記冷却ユニットに配線を介して電源を供給する制御部とから成り、前記冷却ユニットは、前記環状支持体の内部空間に周方向に所要間隔を有して複数個配設されている。【０００３】
次に特許文献２の段落００３６、段落００６７及び図３には、小分け装置Ｘは、第１駆動源３２と第１駆動源３２を備え、前記第１駆動源３２の駆動力は、動力伝達手段３３を介して内筒体１１の後端部１１ｂに伝えられ、内筒体１１は第１駆動源３２の駆動力により間欠的に所定量回転し、一方、第２駆動源３４の駆動力は、クラッチを含む動力変換機構３５を介して駆動作動杆３０の後端部に伝えられ、前記駆動作動杆３０は第２駆動源３４の駆動力により所定位置まで進退動することが、図面と共に記載されている（符号は特許文献２のもの）。【０００４】
次に特許文献３には、機体の下端部側に配設され、かつスープ類を一定量ずつ供給するポンプ及びポンプ用駆動源と、前記機体の上端部に回転自在に設けられ、撹拌用駆動源を内装する上部収納箱と、ホッパー用上蓋の中心部を貫通する上端部に前記撹拌用駆動源の垂直軸の出力軸と係合する多角形の凹所又は凸所を有すると共に、長杆状下端部にスープ類を撹拌する撹拌羽根を有する回転軸と、この回転軸の上端部寄りの部位に設けられた前記ホッパー用上蓋と、このホッパー用上蓋が外嵌合すると共に、下端部にすり鉢状部分を有するホッパーと、このホッパーの前記鉢状部分を支持すると共に加熱手段を備えた環状支持体と、前記機体又は環状支持体のいずれかに設けられた制御部や電源基板を備え、前記環状支持体の壁にホッパーの温度状態を検出する温度センサーを設けることが記載されている。【０００５】
さらに、特許文献４にも、ホッパーに収納されたスープ類を内弁の回転及びプランジャーの進退動により、一定量ずつ供給するスープ類の供給装置が記載され、前記スープ類は、機体の上端部に設けられた水平支持板の上面に固定された撹拌用モータの出力軸の下端部に係合手段を介して接続すると共に、長杆状下端部に撹拌羽を有する垂直回転軸の回転により、撹拌されることが記載されている。【０００６】
以上の特許文献１乃至特許文献４の記載から明らかなように、「機体（１）に、固定部材としての外弁（２１）、回転部材としての内弁（２６）及び直線運動をするプランジャー（３０）とを備えたポンプ（２）と、該ポンプの駆動源（３２，３４）と、前記外弁の上方に位置するように前記機体に一体的に設けられた環状支持体（５）と、この環状支持体の内壁に嵌脱自在にセットされ、かつ下端部が前記外弁のポンプヘッド（２２）に締付け手段２３を介して取外し可能に結合するホッパー（６）と、このホッパーに嵌脱自在に嵌合するホッパー用上蓋（８）と、このホッパー用上蓋（８）の上壁の中心部を貫通すると共に、長杆状下端部に撹拌羽を有する垂直回転軸（９）と、この垂直回転軸と係脱手段を介して出力軸が接続する撹拌用モータ（１４）と、この撹拌用モータを内装すると共に、前記機体の上端部に回転自在に軸支された上部収納箱（１ｄ）と、前記ポンプの駆動源（３２，３４）の駆動を制御する制御部とをそれぞれ設け、前記ホッパーに収納されたスープ類を前記内弁（２６）の回転及び前記プランジャー（３０）の進退動により、一定量ずつ供給するスープ類の供給装置（Ｘ）」は、公知技術である（符号は、便宜上、特許文献３のものを援用）。【０００７】
しかしながら、特許文献１乃至特許文献４は、撹拌羽を有する垂直回転軸、この垂直回転軸の上端部を回転自在に支持するホッパー用上蓋及び垂直回転軸の上端部と撹拌用モータの出力軸を接続する上蓋側の一つの多角形の凹所又は凸所の部材（上蓋側の係合体）を簡単に分解することができないので、洗浄の際、これらの部材（例えば上蓋と垂直回転軸）を分解しないで、そのまま洗浄する場合が多い。そのために、容易かつ十分にホッパー用上蓋及び垂直回転軸を洗浄することができないという問題点があった。【０００８】
また撹拌用モータの出力軸と垂直回転軸の上端部とを確実に接続すること、垂直回転軸が半径外方向に揺れないように確実に支持すること、ホッパーの温度（収納されているスープ類）の温度状態を視認することができること、機体の周辺に存在する携帯端末がスープ類の情報をキャッチすることができること等の改良点が要望されている。
【特許文献１】特開２００５−２５３３５５号公報
【特許文献２】特開２００８−１９５４１０号公報の図３
【特許文献３】再公表特許（Ａ１）のＷＯ２０１０／０５００４３号公報
【特許文献４】再公表特許（Ａ１）のＷＯ２００３／０３１２６５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
本発明の主たる目的は、特許文献１乃至特許文献４の問題点に鑑み、ホッパー用上蓋及び撹拌羽を有する垂直回転軸を洗浄する際、少なくともこれらの部品（ホッパー用上蓋と垂直回転軸）を簡単に分解することができると共に、洗浄後も、これらの部品を簡単に結合することができることである。また本発明の第２の目的は、機体の上部収納箱の自由端部を下方方向に下げることにより、出力軸側の筒状第１係合体と垂直回転軸側の筒状第２係合体とを、簡単かつ確実に係合させることができることである。さらに、本発明の第３の目的は、垂直回転軸をホッパー用上蓋に安定状態に支持させることである。その他の目的は、従属項によって特定される。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明のスープ類の供給装置は、好ましくは、機体１に、外弁２１、内弁２６及び直線運動をするプランジャー３０を備えたポンプ２と、該ポンプの駆動源３と、前記外弁の上方に位置するように前記機体に一体的に設けられた環状支持体５と、この環状支持体の壁に直接或いは間接的にセットされるホッパー６と、このホッパーに自在に嵌合するホッパー用上蓋８と、このホッパー用上蓋の上壁の中心部を貫通すると共に、長杆状下端部に撹拌羽を有する垂直回転軸９と、この垂直回転軸の上端部と係脱手段を介して出力軸の下端部が接続する撹拌用モータ１４と、この撹拌用モータを内装すると共に、前記機体の上端縁部に回転自在に軸支された上部収納箱１ｄと、前記ポンプの駆動源の駆動を制御する制御部とをそれぞれ設け、前記ホッパーに収納されたスープ類を前記内弁２６の回転及び前記プランジャー３０の進退動により、一定量ずつ供給するスープ類の供給装置Ｘに於いて、前記係脱手段６１は、前記撹拌用モータの出力軸１４ａの下端部に外嵌合状態に設けられていると共に、係合部分を有する筒状第１係合体６２と、前記係合部分に係脱する被係合部分を有すると共に、前記垂直回転軸の上端部に外嵌合状態に設けられた筒状第２係合体６３とから成り、前記筒状第２係合体には、前記垂直回転軸の上端部に形成した挿通孔１０と連通する横方向の係合孔６４が形成され、該係合孔と前記挿通孔にロックボルト６５の棒状係入部６５ｂが差込まれており、少なくとも前記ホッパー用上蓋及び垂直回転軸を洗浄する際、前記上部収納箱の自由端部を上方に持ち上げ、かつホッパー用上蓋をホッパーから外した状態で、前記ロックボルトを前記係合孔と前記挿通孔から引き抜き、これにより前記筒状第２係合体６３、前記垂直回転軸９及び前記ホッパー用上蓋８を、それぞれ分解することができることを特徴とする。【００１１】
上記構成に於いて、上部収納箱１ｄの底壁と、筒状第１係合体の上端部との間には、前記底壁を貫通した撹拌用モータ出力軸に巻装された付勢手段６６が設けられ、該付勢手段は前記出力軸の軸方向にスライド自在に設けられた筒状第１係合体を、常に筒状第２係合体に係合する方向に付勢していることを特徴とする。またホッパー用上蓋８の上壁の中心部には、垂直回転軸を支持する短筒状の軸受け部材が固定的に設けられていることを特徴とする。また環状支持体の上端開口と下端開口の間の内周壁には、ホッパー６の温度を検出する温度センサーが設けられ、制御部は、前記温度センサーが検出したホッパーの温度を機体１に設けた表示部に表示することを特徴とする。また機体１は、制御部や電源用基板を内装した縦型の制御箱１ｂの前壁から略水平状態に突出する左右一対の操作箱１ｃを有し、少なくとも前記左右一対の操作箱のいずれか一方の操作箱の前面には、スープ類の温度を表示する表示部が設けられていることを特徴とする。さらに、制御部は、少なくとも記憶部に格納されているスープ類に関する複数の情報を、情報発信手段を介して機体１の周辺に発信することを特徴とする。
【発明の効果】
【００１２】
（ａ）請求項１に記載の発明は、垂直回転軸の上端部に設けられている筒状第２係合体は、洗浄の際、機体の上部収納箱の自由端部を上方に持ち上げた状態で、筒状第２係合体と垂直回転軸を係止しているロックボルトを引き抜くことにより、両者（筒状第２係合体と垂直回転軸）は分解すると共に、撹拌羽を有する垂直回転軸をホッパー用上蓋から下方方向に引き抜くことができるので、各構成部品は全て分解状態になる。したがって、筒状第２係合体、垂直回転軸及びホッパー用上蓋を、簡単かつ十分に隅々まで洗浄することができる。また、分解した各部品を逆の順序で容易に組み合わせることができる。
（ｂ）請求項２に記載の発明は、上部収納箱の底壁と筒状第１係合体の上端部との間には、底壁を貫通した出力軸に巻装された付勢手段が設けられ、該付勢手段は出力軸の軸方向にスライド自在に設けられた筒状第１係合体を、常に所定位置で回転可能な筒状第２係合体に係合する方向に付勢しているので、機体の上部収納箱の自由端部を下方に下げた場合には、筒状第１係合体の係合部分と筒状第２係合体の被係合部分は素早くかつ確実に係合する。
（ｃ）請求項３に記載の発明は、ホッパー用上蓋の上壁の中心部には、垂直回転軸を支持する短筒状の軸受け部材が、例えば上壁の上面又は（及び）下面に設けられているので、垂直回転軸をホッパー用上蓋に安定状態に支持させることができる。
（ｄ）請求項４及び請求項５に記載の各発明は、環状支持体の上端開口と下端開口の間の内周壁には、ホッパーの温度を検出する温度センサーが設けられ、制御部は、前記温度センサーが検出したホッパーの温度を機体（１）に設けた表示部に表示するので、ホッパーの加熱温度又は冷却温度を視認することができる。したがって、所望する場合、自由に加熱又は冷却スイッチを「ＯＮ」にすることができる。
（ｅ）請求項６に記載の発明は、制御部は、少なくとも記憶部に格納されているスープ類に関する複数の情報を、情報発信手段を介して機体（１）の周辺に発信することができるので、その情報をキャッチ可能な携帯端末は、例えば具入りスープ、具なしスープ、具の大きいスープ、具の小さいスープ、豆腐入りのスープ、野菜スープ、豚汁スープ、スープの量、カロリー、値段などの情報を簡単に知ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
図１乃至図１６は本発明の第１実施例を示す各説明図。図１７は本発明の第２実施例として、軸受け部材をホッパー用上蓋の下面に固定した概略断面説明図。図１８は本発明の第３実施例として、本発明の環状支持体に冷却手段を設けた各説明図。
【図１】右側面視からの概略説明図。
【図２】正面視からの概略説明図。
【図３】ポンプの一例を示す概略断面説明図。
【図４】要部の説明図（内弁が回転した状態）。
【図５】要部の説明図（プランジャーが後退した状態）。
【図６】外弁の吸引孔・吐出孔に対する内弁の開口との連通状態を示す概念図で、（ａ）は外弁の吸引孔と内弁の開口とが連通した状態、一方、（ｂ）は外弁の吐出孔と内弁の開口とが連通した状態である。
【図７】要部の概略説明図。
【図８】図７の要部を概略断面で示した説明図。
【図９】要部を示した一部概略断面説明図。
【図１０】図９の要部を斜視で示した説明図。
【図１１】図９で示した各部品を結合した説明図。
【図１２】機体の上部収納箱の自由端部を上方に持ち上げた状態の正面視からの説明図。
【図１３】（ａ）は付勢手段が伸長した状態、（ｂ）は付勢手段が収縮した状態を示す各概略説明図。
【図１４】要部（筒状第２係合体、ホッパー用上蓋、垂直回転軸、環状支持体）の斜視図。
【図１５】要部（垂直回転軸の羽根）の斜視図。
【図１６】ホッパーを環状支持体にセットした説明図（温度センサーの拡大図も含む）。
【図１７】本発明の第２実施例の概略断面説明図。
【図１８】本発明の第３実施例の側面視からの一部概略断面説明図。
【図１９】実施形態の機体が情報発信手段を備えている旨のブロック図。
【符号の説明】
【００１４】
Ｘ…スープ類の供給装置、１…機体、２…ポンプ、３…ポンプ用駆動源、
４…制御部、５…環状支持体、６…ホッパー、６ｂ…すり鉢状部分、６ｃ…下端部、
８…ホッパー用上蓋、９…垂直回転軸、１０…挿通孔、１１…撹拌羽根、
１４…撹拌用モータ、１４ａ…出力軸、１４ｂ…モータベース板、
２０…操作パネル、２１ａ…表示部、５３…加熱手段（主に誘導加熱コイル）、
５３Ａ…冷却手段（主にペルチェ素子）、５５…温度センサー、
５６…支持部材、５８…バネ部材、６１…係脱手段、６２…筒状第１係合体、
６３…筒状第２係合体、６４…係合孔、
６５…ロックボルト、６５ａ…摘み部、６５ｂ…棒状係入部、
６６…付勢手段、６７…固着具、７１…記憶部、７３…情報発信手段。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
以下、図１乃至図１６に示す本発明を実施するための最良の形態により説明する。【００１６】
（１）発明の実施の環境…図１、図２
図１及び図２は発明の実施の環境を示す各概略説明図である。これらの図に於いて、Ｘはスープ類の供給装置である。１は具入りスープ類を一定量ずつ供給するポンプ２及びポンプ用駆動源３を備えた機体である。前記ポンプ２は機体１の前面に水平方向に突出するように設けられている。４は機体１の内部に設けられた制御部で、この制御部４は各種の制御を行う。例えば温度センサーの検知信号を取得して誘導加熱コイル用の供給電源（高周波電力）をＯＮ、ＯＦＦする、記憶部に設定されている設定温度を保つようにホッパーに対する加熱温度を制御する、ホッパーの温度状態を表示部に表示するように制御する、記憶部の格納されているスープ類に関する情報を情報発信手段に出力する、ポンプ用駆動源３及び撹拌羽根用駆動源の駆動電源をＯＮ、ＯＦＦする等である。【００１７】
５はポンプの上方に位置するように前記機体１に一体的に設けられたホッパー用環状支持体（ホッパー受台）で、この環状支持体５の内部には、後述する温度センサー５５を備えた支持部材が固定されている。【００１８】
６は前記環状支持体５のすり鉢状環状壁に自在に嵌合するホッパーで、このホッパー６のすり鉢状部分（下方に先細り状円筒形部分）を前記すり鉢状環状壁に支持させると、ホッパー６の短筒状下端部６ｃは、前記環状支持体５の下面から突出し、該短筒状下端部６ｃは連結手段７を介してポンプ２の上方開口に着脱自在にセットされる。【００１９】
８はホッパー用上蓋（以下、「上蓋」とする）で、この上蓋８には垂直回転軸９が回転自在に垂下されている。この垂直回転軸９はややキャップ状に形成された上蓋８の上壁８ａの略中心部を貫通する小径の上端部９ａに軸方向の挿通孔１０が形成されている。また前記小径の上端部９ａに連続する大径の長杆状下端部９ｂには具入りスープ類を撹拌する撹拌羽根１１と、該撹拌羽根１１より下方位置にホッパーのすり鉢状部分の内周面を摺接するバネ性の樹脂片を有する焦げ付き防止用羽根１２と、食する物をポンプ２の上方開口側に押し込む押し込み羽根１３とがそれぞれ設けられている（図１５を参照）。垂直回転軸９の小径の上端部９ａは上蓋８の中心孔に差込むことができる。その場合前記小径の上端部９ａは上蓋８の上壁８ａの上面に複数個の固着具を介して固定された軸受け部材６０の軸孔から所定量突出すると共に、大径の長杆状下端部９ｂの端面が上蓋８の上壁８ａの下面に当接する。したがって、部品の分解の際、垂直回転軸９は上蓋８から引き抜くことができる（図９、図１１を参照）。【００２０】
１ｄは機体１の上端部の前面側にヒンジを介して回転自在に枢着された上部収納箱で、この上部収納箱１ｄ内には、モータベース板１４ｂを介して撹拌用モータ１４が設けられている。この撹拌用モータ１４の出力軸１４ａと、前述した垂直回転軸９の上端部は、図７乃至図１５で示す係脱手段６１（ここでは出力軸１４ａと共働する筒状第１係合体６２と、垂直回転軸９と共働する筒状第２係合体６３）を介して自在に係脱する。また垂直回転軸９の上端部は上蓋８の一側面に固定した軸受け部材６０に安定的に支持されている。さらに、係脱手段６１を構成する出力軸１４ａ側の筒状第１係合体６２は付勢手段６６により常時係合方向に付勢されている。係脱手段６１、付勢手段６６等の本発明の特徴事項については後述する。【００２１】
（２）機体１の具体的構成
さらに機体１を説明する。１ａは下部支持台、１ｂは下部支持台１ａの上方に一体的に設けられ、かつ後壁に放熱用の開口を有する縦型の制御箱、１ｃは縦型制御箱１ｂと交差するように下部支持台１ａの上方に一体的に設けられた左右一対の操作箱、１ｄは前述した上部収納箱である。上部収納箱１ｄは、後端部の下縁部分がヒンジを介して縦型制御箱１ｂの上端縁部分に連結されているから、例えば上部収納箱１ｄの自由端部の下面に適宜に手を入れて自由に上方に持ち上げることができる。その場合、出力軸１４ａ側の筒状第１係合体６２は垂直回転軸９の筒状第２係合体６３から離れる（図１２参照）。【００２２】
ところで、本発明の従属的事項であるが、環状支持体５の上端開口と下端開口の間の傾斜状内周壁４８には、ホッパー６の温度を検出する温度センサー５５が設けられ、制御部４は、前記温度センサー５５が検出したホッパーの温度を機体１に設けた操作パネル２０の液晶の表示部２１ａに表示する。実施形態では、図１で示すように機体１は、制御部４や電源用基板１７を内装した縦型の制御箱（１ｂ）の前壁から略水平状態に突出する左右一対の操作箱１ｃ、１ｃを有しているので、少なくとも前記左右一対の操作箱のいずれか一方（例えば図２の左側）の操作箱１ｃの前面に操作パネル２０を設け、この操作パネル２０に前記表示部２１ａと共に、電源用ボタン、撹拌用モータ１４のスピートを選択するボタン、吐出状態を連続させるボタン等各種の操作ボタン２０ｂを設けている。また他方の（例えば図２の右）の操作箱１ｃの前面にも、吐出量を大と小に選択することができる操作ボタン２０ｃが設けられている。なお、機体１の各箱部は、任意に設計変更可能であるから、図示した機体１の形態に限定されない。【００２３】
しかして、前記電源用基板１７は、コード１８を介して商業電源（交流）１９と接続可能である。したがって、特に電気回路を図示しないが、電源用基板１７には、ＡＣ／ＤＣ変換器が設けられている。また前記操作箱１ｃの操作ボタン（スイッチ）２０ｂ、２０ｃを押すと、これらの信号は記憶部７１に送られ、制御部４は、例えばポンプ用駆動源３や撹拌用駆動源１４の起動、反転、回転数及び誘導加熱コイルに対する高周波電力の出力等を制御する。【００２４】
（３）ポンプ２とポンプ用の駆動源３２、３４…図３乃至図６
プランジャー型ポンプ２は、周知のように外弁２１と該外弁に回転可能に設けられた内弁２６と、この内弁内を進退動するプランジャー３０とから成る。なお、図３で示すように筒状のポンプヘッド２２は締付け手段（例えば螺合ボルト）２３を介して外弁２１の先端部に固定的に連結され、該ポンプヘッド２２に形成した吸引孔（上方開口）２４及び吐出孔２５に対してそれぞれ連通可能な開口２７を有する筒状内弁２６が外弁２１に回動自在に設けられている。【００２５】
そして、この内弁２６の軸方向側の壁面に対して、内弁２６の開口２７と連通すると共に、前記吸引孔２４及び吐出孔２５に選択的に連通可能な通孔２８を有するシール２９を固定的に取付けている。【００２６】
図３はホッパー６に収納されたスープ類を内弁２６の回転及びプランジャー３０の進退動により、一定量ずつ供給するポンプ用駆動源３を概略的に示している（周知技術）。ここで簡単に説明すると、図面右側の内弁２６の突出内端部２６ａには、動力伝達手段３１を介して内弁回転用の第１駆動源３２の駆動力が伝達され、またプランジャー３０の突出端部には動力変換機構３３を介してプランジャー進退動用の第２駆動源３４の駆動力が伝達される。そして、前記第１駆動源３２及び第２駆動源３４は、前述した電源用基板１７に電気的に接続している。【００２７】
ポンプ２は、ホッパー６から具入りスープ類を一定量ずつ供給することができるように、第１駆動源３２の駆動力により内弁２６が所定量（例えば略１８０度）間欠的に回転し、内弁２６が間欠的に回転するのに対応してプランジャー３０が第２駆動源３４の駆動力により往復動し、ポンプ２内のスープ類（例えば具入りスープ）を、その吐出孔２５の下方に置かれたコップ３５へと一定量供給する。【００２８】
（４）ホッパー６…図１、図１４、図１６
ホッパー６は、ポンプ２の吸引孔（上方開口）２４に連結手段７を介して着脱自在に取付けられる。ホッパー６は、磁性金属材料で「じょうご状」に成形されている。本実施例のホッパー６は、上端部が大きく開口する長筒状部６ａと、すり鉢状部分６ｂと、このすり鉢状部分６ｂに連設する小さい開口の短筒状部分（下端部）６ｃとから成り、前記短筒状部分６ｃには、連結用のフランジ部が周設されている。なお、ホッパー６の短筒状部分（下端部）６ｃとポンプヘッド２２とを直接又は間接的に係合する連結手段７の構成は割愛する。
（５）本発明の特徴事項…図７乃至図１５
図７は下向きの出力軸１４ａを有する撹拌用モータ１４、中央部に貫通孔を有るモータベース板１４ｂ、付勢手段の一例としての押しバネ６６、筒状第１係合体６２、フランジ状の頭部を有する固着具６７を分解した概略説明図である。また図８は図７の各部品を概略断面で示した説明図である。
また図９は、筒状第２係合体６３、ホッパー用上蓋８、垂直回転軸９を示した一部概略断面説明図、図１０は図９の要部を斜視で示した説明図、図１１は図９で示した各部品を結合した説明図で、垂直回転軸９の小径の上端部９ａをホッパー用上蓋８の中心孔に下から差し込んだ状態を示す。【００２９】
本実施形態の係脱手段６１は、出力軸１４ａと共働する筒状第１係合体６２と、垂直回転軸９共働する第２係合体６３とから成る。本発明の特徴事項を簡単に説明すると、（ａ）撹拌用モータ１４の出力軸１４ａの下端部と、前述した垂直回転軸９の上端部は、係脱手段６１を介して自在に係脱する点。（ｂ）また係脱手段６１を構成する出力軸１４ａ側の筒状第１係合体６２は付勢手段６６により常時係合方向に付勢されている点。（ｃ）さらに、垂直回転軸９の小径の上端部９ａは上蓋８の一側面に固定した軸受け部材６０に安定的に支持されている点である。以下、図面から当業者が簡単に読み取ることができる事項の説明は、符号を省略すると共に、簡単に説明する。【００３０】
まず、図７及び図８に於いて、図面の上方に示した撹拌用モータ１４の出力軸１４ａの外周面には垂直方向の突条が複数本設けられている。また出力軸１４ａには、下端面が軸方向に固着具６７が螺合するメネジが形成されている。モータベース板１４ｂの貫通孔６８は、出力軸１４ａの半径、付勢手段６６の大きさ、筒状第１係合体６２の半径等を考慮して設定されている。モータベース板１４ｂの下面と筒状第１係合体６２の上面に圧接する付勢手段６６は所定長のコイルバネであるが、容易に弾性変形する板バネでも良い。
筒状第１係合体６２は、下向きの凸部と凹所を有して周方向に連続する係合部分６２ａと、この係合部分に連続する短筒状嵌合部６２ｂとから成り、前記短筒状嵌合部６２ｂには、前記出力軸１４ａに対応する貫通孔及び該貫通孔に連通する半径外方向の複数個の溝が形成されている。前記係合部６２ａの形状は任意に設計変更し得る事項であり、例えば下向きの凸部と凹所を波状に連続形成することができる。固着具６７はフランジ状の頭部を有するが、図示しないワッシャを加味することができる。【００３１】
次に、図９、図１０及び図１１に於いて、図面の上方に示した筒状第２係合体６３は、上端部の被係合部分６３ａと、この被係合部分６３ａに連続する短筒状部６３ｂとから成り、前記短筒状部６３ｂには垂直回転軸９の小径の上端部９ａが貫通する貫通孔と、該貫通孔の中心軸線Ｏと直交する半径方向の係合孔６４が形成されている。前記被係合部分６３ａは上向きの凹所と凸部である。【００３２】
筒状第２係合体６３は図１１で示すように軸受け部材６０の上面に支持され、軸受け部材６０に対して相対的に回転可能である。軸受け部材６０は、下端部にフランジを有する短筒状軸受け６０ａと、該短筒状軸受けを上蓋８の上壁に押え付ける環状固定板６０ｂとから成り、前記環状固定板６０ｂは上蓋８の上壁に複数のオネジ６９で固着されている。また垂直回転軸９の小径の上端部９ａに形成された挿通孔１０は垂直長孔である。さらに、係合孔６４及び挿通孔１０に対して自在に差し込み又は抜き取ることができるロックボルト６５は、球状或いは板状の摘み部６５ａと、該摘み部６５ａから突出する棒状係入部６５ｂとから成る。【００３３】
したがって、本発明の主たる目的及び図９乃至図１１を参照にすると、本発明の主要部は、「係脱手段６１が、撹拌用モータ１４の出力軸１４ａの下端部に外嵌合状態に設けられていると共に係合部分６２ａを有する筒状第１係合体６２と、前記係合部分６２ａに係脱する被係合部分６３ａを有すると共に、上壁８の略中心部を貫通する垂直回転軸９の上端部９ａに外嵌合状態に設けられた筒状第２係合体６３とから成り、前記筒状第２係合体６３には、前記垂直回転軸９の上端部に形成した挿通孔１０と連通する横方向の係合孔６４が形成され、該係合孔６４と前記挿通孔１０にロックボルト６５の棒状係入部６５ｂが差込まれており、少なくとも上蓋８及び垂直回転軸９を洗浄する際、機体１の上部収納箱１ｄの自由端部を上方に持ち上げ、かつホッパー用上蓋をホッパーから外した状態で、前記ロックボルト６５を前記係合孔６４と挿通孔１０から引き抜き、これにより筒状第２係合体６３、垂直回転軸９及び上蓋８を、それぞれ分解することができること」である。【００３４】
（６）上蓋８、垂直回転軸９…図４、図１０、図１１
上蓋８はホッパー６の上端部に嵌着自在に装着される。また垂直回転軸９は、上蓋８の上面側に筒状第２係合体６３を介して該上蓋８に回転自在に垂下されている。しかして、１１は、垂直回転軸９の中央部に交差状（Ｘ状）に固定された複数（２枚）の撹拌羽根で、これらの撹拌羽根１１はスープの具を上方に舞い上げる。本実施例では、撹拌羽根１１は、傾斜状の幅広部分１１ａと、この幅広部分１１ａの上端部に連設する短い水平部分１１ｂとから成る。スープの具は前記短い水平部分１１ｂと幅広部分１１ａに当って効率的に撹拌する。【００３５】
１２は、その垂直基端部が垂直回転軸９に固定された焦げ付き防止用羽根で、この焦げ付き防止用羽根１２の傾斜状自由端部１２ａには、ホッパー６のすり鉢状部分６ｂの内周面を摺接するバネ性の樹脂片４１が取り外し可能に装着されている。【００３６】
図１５で示すように、前記傾斜状自由端部１２ａは、長さ方向に切欠４２を有する断面Ｃ字形状である。バネ性の樹脂片４１は、前記傾斜状自由端部１２ａに嵌入する取付け基端部４１ａと、この取付け基端部４１ａから前記切欠４２を介して所定量長板状に突出するバネ性の摺接部分４１ｂとから成る。そして、前記バネ性の摺接部分４１ｂは、焦げ付きを剃り取る機能を有する。【００３７】
ところで、本実施例では、焦げ付き防止用羽根１２の取付け基端部の下端には、垂直回転軸９の下端面よりも下方に延びる小突片状の撹拌部分１２ｂが連設している。この小突片状の撹拌部分１２ｂは、ホッパー６の短筒状部分６ｃの小さい開口４３内に位置し、スープの具が短筒状部分６ｃ内に留まるのを防止する役割を果たす。また、垂直回転軸９は焦げ付き防止用羽根１２の反対側に食する物をポンプ２の上方開口側に押し込む押し込み羽根１３を有している。この押し込み羽根１３は前述した撹拌羽根１１と同様の形状をしている。【００３８】
（７）環状支持体５…図１６
環状支持体５は傾斜状の環状壁４８を有し、機体１の左右の操作箱１ｃ、１ｃと上部収納箱１ｄの間の外部空間に位置するように制御箱１ｂの前面に突出状態に取付けられている。【００３９】
図１６で示すように、環状支持体５は、上壁４５ａに形成された上方開口４６と下壁４５ｂに形成された下方開口４７を有するケース体４５と、このケース体４５の内部に前記上方開口４６を囲むようにフランジ４８ａ及び固定手段を介して固定され、かつ前記フランジ４８ａに連設するすり鉢状環状壁４８を有する（ホッパー用受け）とから成る。【００４０】
しかして、前記すり鉢状環状壁４８の上部の一部には、温度センサー用の貫通孔５１が形成されている。そして、前記貫通孔５１の外側に位置するように、前記すり鉢状環状壁４８の内壁面には、温度センサー防御用の防磁部材５２が設けられている。【００４１】
防磁部材５２の形状は筒状又は枠状である。本実施例では、すり鉢状環状壁４８の内壁面の下部側に巻き付けた誘導加熱コイル５３の発熱により、温度センサー５５を支持する支持部材が変形しないように、上向きコ字の枠状に形成されている。なお、ケース体４５の下方開口４７は上方開口４６よりも大きく、ホッパー用受け４８は、ケース体４５の下方から該ケース体４５の中に入れ、そのフランジ４８ａはケース体４５の上壁４５ａの下面に固定される。【００４２】
（８）温度センサーと支持部材…図１６
図１６は可動式の温度センサー５５を備えた支持部材５６の構成も含む。支持部材５６は誘導加熱コイル５３から遮蔽された状態でホッパー用受けとしてのすり鉢状環状壁４８の内壁面に複数本の固着手段５７を介して固定される。【００４３】
しかして、前記支持部材５６は、すり鉢状環状壁４８の貫通孔５１に嵌合する断面段差状の筒状案内支持板５６ａと、この筒状案内支持板５６ａに複数本の固着手段５７を介して一体的に連結されかつパイプ状部分の外周壁の中央部に周設された取付けフランジを有するパイプ状支持板５６ｂとから成る。【００４４】
温度センサー５５は、その先端部５５ａがすり鉢状環状壁４８の貫通孔５１を介して支持部材５６に設けたバネ部材５８でホッパー６のすり鉢状部分６ｂの外面に当接する方向に常時付勢されている。【００４５】
付言すると、可動の温度センサー５５は、先端部５５ａが筒状案内支持板５６ａの不番の中心孔を貫通してすり鉢状環状壁４８の外壁面から所定量突出していると共に、先端部５５ａに連設する大径筒状の後端部５５ｂは、パイプ状支持板５６ｂの先端部に摺動自在に外嵌合している。【００４６】
そして、バネ部材５８は温度センサー５５に内装され、一端部は温度センサー５５の内面に圧接し、他端部は第２パイプ状支持板５６ｂの先端面に圧接している。また、温度センサー５５用の接続コード５９はパイプ状支持板５６ｂ内を通って制御部４に接続する。【００４７】
なお、前記筒状案内支持板５６ａは可動の温度センサー５５を進退方向に案内する案内部材の役割を果たす。また、温度センサー５５と支持部材５６の組み合わせは任意に設計変更可能である。【００４８】
（９）ホッパー用環状支持体とホッパーとの関係
ホッパー６をホッパー用環状支持体５にセットする前、温度センサー５５はバネ部材５８のバネ力により、その先端部５５ａは所定量突出している。一方、図１６で示すようにホッパー６をホッパー用環状支持体５にセットした場合、温度センサー５５はバネ部材５８のバネ力に抗してケース体４５の内部へ所定量後退する。しかし、可動式の温度センサー５５はバネ部材５８のバネ力により常時付勢されているので、その先端部５５ａはホッパー６のすり鉢状部分６ｂの外面に確実に当接している。【００４９】
（１０）制御部４の電源用基板１７
制御部４の電源用基板１７は、機体１の一部である環状支持体５或いは機体１の制御箱１ｂに設けられ、かつ、誘導加熱コイル５３に配線を介して電気的に接続し、該誘導加熱コイル５３に高周波電力を供給する。【００５０】
特に図示しないが、ホッパー６は、内側のフェライト系ステレス層と、外側のフェライト系ステレス層と、これらのステレス層の間に介在するアルミニューム層（加熱促進層）の三層構造である。【００５１】
周知のようにフェライト系ステレス層は磁性金属材料であるから、電源用基板１７から誘導加熱コイル５３に高周波電力が供給されると、いわゆるジュール熱でホッパー６のすり鉢状部分６ｂが誘導加熱され、例えば具入りスープが、例えば１２０度程度に加熱されて沸騰する。その結果、誘導加熱コイル５３に対する電源供給や撹拌用駆動源１４に対する制御如何によっては、前記すり鉢状部分６ｂの内壁面が焦げ付く恐れがある。【００５２】
そこで、本実施例では、ホッパー内の食する物を加熱乃至沸騰させる場合には、垂直回転軸９を右及び左に交互に回転させる。垂直回転軸９が回転すると、撹拌羽根１１はスープ類を均等状態に撹拌する。また焦げ付き防止用羽根１２も回転軸の回転方向に回転するが、その際、バネ性の樹脂片４１がホッパー６のすり鉢状部分６ｂの内周面を剃るように摺接する。そして、制御部４は温度センサー５５が検出する温度情報を取得し、例えば食する物が沸騰した時（例えば設定温度が１２０度の時）、誘導加熱コイル５３に対する電源供給を止める。
【実施例】
【００５３】
以下、この欄では、図１７乃至図１９を参照にして、本発明の他の実施形態を説明する。なお、他の実施形態の説明に当って、第１実施形態と同一の部分には同一又は同様の符号を付して重複する説明を割愛する。
まず、図１７は、本発明の第２実施形態（軸受け部材６０の取付け場所）を示す概略断面説明図である。この第２実施形態が第１実施形態と主に異なる事項は、ホッパー用上蓋８の上壁の中心部の下面は、垂直回転軸９を支持する短筒状の軸受け部材６０が固定的に設けられていることである。このように、軸受け部材６０は上壁の上面又は／及び下面であっても良い。【００５４】
次に図１８は、本発明の第３実施形態の側面視からの一部概略断面説明図である。この第３実施形態が第１実施形態と主に異なる事項は、加熱手段（誘導加熱コイル）５３を冷却手段（ペルチェ素子）５３Ａに代えたことである。この冷却手段５３Ａは、このホッパー６のすり鉢状部分６ｂを直接又は間接的に受ける傾斜状環状周壁４８にホッパー内のスープ類から該ホッパー６を介して熱を奪って冷却する冷却ユニット５３Ａを、例えば前記傾斜状環状周壁４８の周方向に所定間隔を有して合計４つ固定し、これらの冷却ユニット５３Ａは配線を介して電源を供給する電源用基板１７に接続している。【００５５】
ところで、冷却ユニット５３Ａは、冷却効果を上げるために、ホッパー６のすり鉢状部分６ｂの外周面の曲率に沿った接触面を有する添設用第１冷却板と、この添設用第１冷板の外壁面の嵌合凹所に熱を吸い取る垂直面が面接触に設けられた電子冷却素子体と、この電子冷却素子体の熱放出面に内壁面が面接触状態に設けられた第２冷却板と、この第２冷却板の外壁面に一体的に設けられた複数個の冷却フィンと、この冷却フィンに添設された冷却ファンとから成り、前記冷却ファン、冷却フィン、第２冷却板、電子冷却素子体及び添設用第１冷却板は、複数本のユニット用固着具を介して一体に係合し、一つの冷却構造体となっている（特許文献１、公知事項）。【００５６】
最後に図１９は第１実施形態に加味されている付随的事項である。図１９に於いて、１９，２０は入力部２１ｂ、２１ｃ及び表示部２１ａを有する操作パネル、４は前記入力部の情報が入る制御部（演算処理部）、７１はスープ類の関する複数の情報ａ、設定温度情報ｂ、値段情報、カロリー情報、会社情報等を格納している記憶部、７２は制御部が演算処理した結果を出力する出力部、７３は記憶部に格納されているスープ類の関する複数の情報を、出力部７２を介して機体１の周辺に発信する情報発信手段、７４は受信手段、７５はタイマー、７６は前記受信手段に呼応して前記複数の情報を取得することができる携帯端末等である。なお、情報を保持している機体１と携帯端末７６との近距離無線通信は、ブルートゥース等による周知の通信である（例えば特開２００３−２１８７６３号）。
【産業上の利用可能性】
【００５７】
本発明は、スープ類を供給源で加熱又は冷却しつつポンプを介して一定量ずつ供給する場合に適合する。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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