(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
容器開口を有する容器本体と、表面が平面に沿って容器開口の縁部である容器開口縁部に裏面が取り付けられるシート状又はフィルム状の蓋と、を含んでなると共に、湯に浸けて調理時間が経過することで喫食可能な食品となる食品形成物と、食品形成物が湯に浸かり調理時間が経過後に食品に添加する添加物と、を内部に収容した容器に用いる、該蓋とは別体の蓋の押さえ具であって、
該蓋の押さえ具が該蓋に載置されることで容器本体に係合することなく、容器開口縁部が連続する方向に関して全部の容器開口縁部とともに該蓋を挟持するように該蓋の表面に当接しうる、基準平面に存する当接面と、
容器本体の内部に裏面が面する該蓋の表面の部分に面し、添加物を収容する収容空間と、
該蓋よりも外方に突出し、当接面の外縁から垂下するように設けられたスカート部と、を備えてなり、
収容空間が、収容空間を規定する該押さえ具の内面と、該蓋の表面と、により形成され、基準平面に対して窪んだ当接面に取り囲まれた閉じた空間である凹部として形成され、
スカート部の内面がスカート部の端縁から当接面に向かうにつれて窄まるものである、蓋の押さえ具。
【請求項２】
スカート部が前記押さえ具の全縁に沿って設けられるものである、請求項１に記載の蓋の押さえ具。
【請求項３】
当接面よりもスカート部の前記端縁が上方に存する状態である逆状態において、水平面に安定して載置可能なものである、請求項２に記載の蓋の押さえ具。
【請求項４】
基準平面に対して垂直な直線を軸とする回転体を略なすものである、請求項１乃至３のいずれか１に記載の蓋の押さえ具。
【請求項５】
請求項１乃至４のいずれか１に記載の前記蓋の押さえ具と、前記容器と、を含む、セット。
【請求項６】
請求項１乃至４のいずれか１に記載の前記蓋の押さえ具を用いた、前記容器に収容された食品形成物の調理方法であって、
容器開口縁部に取り付けられた蓋の裏面の一部又は全部を容器開口縁部から取り外すことで容器開口を開放する開放ステップと、
該開放した容器開口を経て添加物を容器の外部に取り出す取り出しステップと、
該開放した容器開口を経て、食品形成物が湯に浸かるように容器本体の内部に湯を注入する注湯ステップと、
容器開口縁部から取り外された蓋の裏面が容器開口縁部の全部に面するよう蓋を配置する蓋配置ステップと、
取り出しステップにて取り出された添加物を、蓋配置ステップにて配置された蓋の表面に載置する載置ステップと、
当接面が容器開口縁部が連続する方向に関して全部の容器開口縁部とともに蓋を挟持するように蓋の表面に当接すると共に、蓋の表面に載置された添加物が収容空間に収容されるように前記蓋の押さえ具を前記容器に配置する押さえ具配置ステップと、
前記蓋の押さえ具を前記容器から取り外す押さえ具取り外しステップと、
蓋の裏面の一部又は全部を容器開口縁部から取り外すことで容器開口を再び開放する再開放ステップと、
該開放した容器開口を経て添加物を前記容器内部に添加する添加ステップと、を含んでなる、調理方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、蓋の押さえ具に関し、より詳細には、容器開口を有する容器本体と、表面が平面に沿って容器開口の縁部である容器開口縁部に裏面が取り付けられる蓋と、を含んでなると共に、湯に浸けて調理時間が経過することで喫食可能な食品となる食品形成物と、食品形成物が湯に浸かり調理時間が経過後に食品に添加する添加物と、を内部に収容した容器に用いる蓋の押さえ具に関する。
【背景技術】
【０００２】
以前から、容器の内部に湯を注ぎ、該内部に収容された食品形成物を湯に浸して所定の調理時間が経過することで食品形成物が喫食可能な食品となるものが多用されている。通常、容器開口を有する容器本体と、容器開口の縁部である容器開口縁部に裏面が取り付けられる蓋と、を含んでなる容器の内部に、湯に浸けて所定の調理時間（例えば、３分間、５分間等）が経過することで喫食可能な食品となる食品形成物を収容したものがよく知られている。かかる容器においては容器開口縁部に取り付けられた蓋の一部を容器開口縁部から取り外して容器開口を開放し、該開放した容器開口から湯を容器内部に注入して食品形成物が湯に浸かる状態にした後、蓋の裏面を容器開口縁部に当接させるようにして該開放した容器開口を閉じ所定の調理時間の経過を待つ。そして、蓋を容器本体から取り外し、食品形成物が変化して喫食可能となった食品を食すものである。
この所定の調理時間の経過を待つ間、容器内部の温度低下を防止するために蓋の裏面を容器開口縁部に当接させて前記開放した容器開口を閉じるようにするが、この蓋はシート状又はフィルム状のものであることが多く、容器開口縁部からめくれ上がったりずれたりしがちであり、このため前記開放した容器開口が閉じられた状態が保持されにくい。この前記開放した容器開口がしっかりと閉じられていないことは容器内部の温度低下を招き、喫食時の食品が冷めたり、食品形成物から食品への変化（例えば、膨潤）が十分に行われないことから食品の食味が悪くなる問題があった。この前記開放した容器開口がしっかりと閉じられるように種々の提案がなされてきた（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
特許文献１は、『カップ麺に熱湯を注ぎ、蓋を閉めても気がつくと蓋が開いていたりして、カップ麺に記載している、時間も分からない事がある。蓋をしっかり止めて時間もきっちりはかれる器具を提供する』（特許文献１の要約の課題）ためになされた発明を開示している。具体的には、特許文献１は、『タイマーの左右側部に羽根を設け、タイマーの底部にクリップを設けたことを特徴とするカップ麺作り器具』（特許文献１の特許請求の範囲の請求項１）を開示しており、その器具により『カップ麺の蓋を開け熱湯を注いだ後、蓋を閉めてタイマー（４）の時間を設定しクリップ（１）で、蓋をバネ（２）でしっかり止める。蓋をしっかり羽根部（３）で押さえる。』（特許文献１の段落番号０００７後段）ことで蓋をしっかり止めて時間もはかれるものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２０１２−９５９８３号公報（例えば、要約、発明の詳細な説明中の段落番号０００１〜０００４、０００７、第１図、第２図等）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１に開示の器具によれば、蓋を羽根部（３）で押さえることで、押さえられた位置の蓋が容器開口縁部からめくれ上がったりずれたりすることを防止又は減少させることができる。しかし、かかる容器の中には、食品形成物が湯に浸かり調理時間が経過後の喫食前に食品に添加すべき添加物を内部に収容したものがある。かかる添加物は、食品の食味を向上するために添加されるものであり、例えば、油脂、醤油、スープ（濃縮物を含む）、香味油、香辛料等が袋に密閉されたものである。この添加物は、食品の喫食前に添加する際の温度が低いと、（１）食品の温度低下を招き食味を害したり、（２）添加物中の油脂が凝固することで袋から取り出すことが困難になったり、（３）添加物中の油脂が凝固することで食品と混合するのに手間取るといった問題を生じうる。
そこで、本発明では、食品形成物が湯に浸かり調理時間が経過後に食品に添加すべき添加物を添加時に十分加熱した状態にできる蓋の押さえ具を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の蓋の押さえ具（以下、「本押さえ具」という）は、容器開口を有する容器本体と、表面が平面に沿って容器開口の縁部である容器開口縁部に裏面が取り付けられる蓋と、を含んでなると共に、湯に浸けて調理時間が経過することで喫食可能な食品となる食品形成物と、食品形成物が湯に浸かり調理時間が経過後に食品に添加する添加物と、を内部に収容した容器に用いる蓋の押さえ具であって、容器開口縁部が連続する方向に関して少なくとも一部の容器開口縁部とともに蓋を挟持するように蓋の表面に当接しうる、基準平面に存する当接面と、容器本体の内部に裏面が面する蓋の表面の部分に面し、添加物を収容する収容空間と、を備えてなる、蓋の押さえ具である。
【０００７】
本押さえ具は、容器の蓋を押さえるために該容器に用いるものである。
該容器は、容器本体と、容器本体に取り付けられる蓋と、を含んでなる。容器本体は、容器本体の内部と外部とを連通させる開口である容器開口を有する。蓋は、容器開口の縁部である容器開口縁部に蓋の裏面が取り付けられ、該裏面が容器開口縁部に取り付けられることで蓋の表面が平面に略沿った状態となる。そして、該容器は、食品形成物と添加物とを該容器の内部に収容している。この食品形成物は、湯に浸けて調理時間（例えば、３分、５分等）が経過することで喫食可能な食品となるものであり、該食品としては、ラーメン、うどん、そば、やきそば、そうめん等のような麺類、パスタ類、リゾットや雑炊等のご飯類等を例示できる。この添加物は、食品形成物が湯に浸かり調理時間が経過後に食品に添加するものであり、例えば、食品の食味を向上するために添加される油脂、醤油、スープ（濃縮物を含む）、香味油、香辛料等を挙げることができる。
かかる容器においては、容器開口縁部に取り付けられた蓋の裏面の一部又は全部を容器開口縁部から取り外すことで容器開口を開放し、該開放した容器開口を経て添加物を容器の外部に取り出す。そして、該開放した容器開口を経て容器本体の内部に所定量及び所定温度の湯を注入する（これにより食品形成物が湯に浸かる。）。その後、容器開口縁部から取り外された蓋を元の位置に戻し（容器開口縁部に蓋の裏面が当接する）、調理時間の経過を待つ。調理時間の経過後、容器開口縁部から蓋を取り外し、添加物を容器本体内部の食品に添加し、添加物が添加された食品を喫食することができる。かかる容器は、いわゆるカップインスタント食品（カップ麺、カップご飯）等と呼ばれ、現在多用されているものである。本押さえ具は、容器本体の内部に湯を注入した後に、容器開口縁部に蓋の裏面が当接するように元の位置に戻された蓋を、調理時間の間、容器開口縁部に蓋の裏面がしっかり当接するように蓋を押さえるために用いるものである。
【０００８】
本押さえ具は、当接面と、収容空間と、を備えてなる。
当接面は、平面である基準平面に略存する面であり、本押さえ具を容器に装着した際に蓋の表面に当接することで（本押さえ具を容器に装着した際には、容器開口縁部に裏面が当接した蓋の表面が沿っている平面と基準平面とが略一致する。）、容器開口縁部が連続する方向に関し少なくとも一部の容器開口縁部とともに蓋を挟持する（容器開口縁部が閉じた曲線（一部が線分であるものを含む）に沿っているものであれば、当接面は、該曲線の少なくとも一部において容器開口縁部とともに蓋を挟持するように蓋の表面に当接する。）。
収容空間は、本押さえ具を容器に装着した際、添加物を収容するものであり、容器本体の内部に裏面が面する蓋の表面の部分に面する。なお、「容器本体の内部に裏面が面する蓋の表面の部分」とは、蓋の表面を平面に沿わせた場合、蓋の裏面のうち容器本体の内部に面する部分を通過する、該平面に対して垂直な直線が通過する蓋の表面の部分をいい、かかる部分は、容器本体の内部に注がれた湯の熱気が伝わりやすい蓋の表面部分である。
このような本押さえ具によれば、容器本体の内部に湯を注入した後に、容器開口縁部に蓋の裏面が当接するように元の位置に蓋を戻し、収容空間に添加物が収容されるようにして本押さえ具を容器に装着することで、当接面が容器開口縁部とともに蓋を挟持することで蓋の裏面と容器開口縁部とがしっかり当接し容器内部の温度低下を減少させると共に、収容空間に収容された添加物は、容器本体の内部に注がれた湯の熱気が蓋を伝わることで加熱され、食品形成物が湯に浸かり調理時間が経過後に食品に添加されるべき添加物を添加時までに十分加熱することができる。
【０００９】
本押さえ具においては、当接面が、容器開口縁部が連続する方向に関して全部の容器開口縁部とともに蓋を挟持するように蓋の表面に当接しうるもの（以下、「全部当接本押さえ具」という。）であってもよい。
こうすることで当接面が、容器開口縁部が連続する方向に関し全部の容器開口縁部（例えば、容器開口縁部が閉じた曲線（一部が線分であるものを含む）に沿っているものであれば、該曲線に沿った全ての容器開口縁部である）とともに蓋を挟持するように蓋の表面に当接するので、容器開口縁部が連続する方向に関して全ての位置の容器開口縁部が蓋の裏面としっかり当接（該曲線に沿った全部の位置にて当接する）するので容器内部の温度低下を一層減少させることができる。
【００１０】
全部当接本押さえ具においては、収容空間が、収容空間を規定する前記押さえ具の内面と、蓋の表面と、により形成される閉じた空間であってもよい（以下、「閉収容空間本押さえ具」という。）。
こうすることで収容空間が、収容空間を規定する前記押さえ具の内面と、蓋の表面と、により形成される閉じた空間となるので、容器本体の内部に注がれた湯の熱気が蓋を通して伝わることで、蓋表面から収容空間に進入した熱が収容空間から散逸することを減少させ（収容空間は閉じた空間である）、収容空間に存する添加物を効果的に加熱することができる。
【００１１】
閉収容空間本押さえ具においては、収容空間が、基準平面に対して窪んだ当接面に取り囲まれた凹部として形成されるもの（以下、「凹部収容空間本押さえ具」という。）であってもよい。
こうすることで、当接面に取り囲まれた凹部として収容空間が形成されるので、収容空間を取り囲むように当接面が蓋の表面に当接し、収容空間を確実かつ容易に閉じた空間とすることができ、蓋表面から収容空間に進入した熱が収容空間から散逸することを確実に減少させ、収容空間に存する添加物を一層効果的に加熱することができる。
【００１２】
凹部収容空間本押さえ具においては、前記押さえ具の重心位置から基準平面に下ろした垂線の足が、当接面に含まれるか又は当接面に取り囲まれるものであってもよい。
容器に本押さえ具を装着し調理時間が経過する間は、基準平面が水平になるようにされることが多く、当接面が蓋の表面に当接することで本押さえ具を容器が支える状態においては、本押さえ具の重心位置から基準平面に下ろした垂線の足が、当接面に含まれるか又は当接面に取り囲まれるようにすることで本押さえ具を容器が安定して支えることができ、本押さえ具の使用を安全かつ安定ならしめる。
【００１３】
全部当接本押さえ具においては、基準平面に対して垂直な直線を軸とする回転体を略なすものであってもよい。
容器は容器開口縁部が円形状に形成されることが多い。かかる容器開口縁部が連続する方向に関して全部の容器開口縁部が蓋の裏面としっかり当接するように当接面が蓋の表面に当接すると共に、本押さえ具の重心位置から基準平面に下ろした垂線の足が当接面に含まれるか又は当接面に取り囲まれるようにするには、本押さえ具が、基準平面に対して垂直な直線を軸とする回転体を略なすように形成すれば本押さえ具を容易に構成できる。
【００１４】
全部当接本押さえ具においては、蓋よりも外方に突出する突出部を備えるもの（以下、「突出部具備本押さえ具」という。）であってもよい。
こうすることで、当接面が蓋の表面に当接し本押さえ具が容器に装着されている状態から、蓋よりも外方に突出する突出部に指をかけて本押さえ具を引き上げることで本押さえ具を容器から容易に取り外すことができ便利である。
ここに「蓋よりも外方に突出する突出部」とは、基準平面に蓋を正投影した投影像である蓋投影像に、基準平面に突出部を正投影した投影像である突出部投影像が含まれないことをいう（蓋投影像の外縁よりも外側に突出部投影像が存する。）。
【００１５】
突出部具備本押さえ具においては、突出部が、当接面の外縁から垂下するように設けられたスカート部であってもよい（以下、「スカート部具備本押さえ具」という。）。
こうすることで、当接面が蓋の表面に当接し本押さえ具が容器に装着されている状態において、容器に対して本押さえ具が側方（基準平面に平行な方向）へ不意に変位することをスカート部が容器に当接することで制限し、容器に対して本押さえ具がずれることを防止又は減少させることができる。
【００１６】
スカート部具備本押さえ具においては、スカート部の内面がスカート部の端縁から当接面に向かうにつれて窄まるものであってもよい。
こうすることで、本押さえ具を容器に装着する際、当接面を蓋の表面に向けて移動させることで（蓋の表面に対して、スカート部の端縁（通常は下縁）から当接面が近づくように本押さえ具を移動させる。）、スカート部の内面と容器とが干渉（例えば、当接、摺動）して当接面が蓋の表面に対して適した位置に案内される。これにより当接面が蓋の表面に適した位置で当接することができ、蓋の裏面と容器開口縁部とをしっかり当接させ容器内部の温度低下をうまく減少させることができる。
【００１７】
スカート部具備本押さえ具においては、スカート部が前記押さえ具の全縁に沿って設けられ、当接面よりもスカート部の前記端縁が上方に存する状態である逆状態において、水平面に安定して載置可能なものであってもよい。
こうすることで、テーブルや机等の上面（通常、水平面である）に、本押さえ具を逆状態（当接面よりもスカート部の前記端縁が上方に存する状態であり、本押さえ具を容器に装着する状態の逆の状態である。）で安定して載置でき、本押さえ具はその全縁に沿ってスカート部が設けられているので、逆状態において本押さえ具は有底無蓋の容器状をなす。このため本押さえ具は逆状態において、食品を喫食する際に取り皿として用いることができ、便利である（本押さえ具は、調理時間が経過する間は容器の蓋の押さえ具として機能し、調理時間が経過後は容器内部の食品を喫食する際の取り皿として用いることができる。）。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明の一実施形態に係る蓋の押さえ具（本押さえ具）の平面図である。
【図２】図１に示した本押さえ具の底面図である。
【図３】図１に示した本押さえ具の正面図である。
【図４】図１のＢ−Ｂ断面図である。
【図５】本押さえ具を装着するカップ麺容器を示す平面図である。
【図６】図５のＥ−Ｅ断面図である。
【図７】本押さえ具の使用方法の第１ステップを示す図である。
【図８】本押さえ具の使用方法の第２ステップを示す図である。
【図９】図８の状態における断面図である。
【図１０】本押さえ具の使用方法の第３ステップを示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
以下、本発明の実施の形態を図面を参照して説明する。しかしながら、これらによって本発明は何ら制限されるものではない。
【００２０】
図１は、本発明の一実施形態に係るカップ麺容器の蓋の押え具（本押さえ具）１１の平面図であり、図２は本押さえ具１１の底面図（後述の図３中の矢印Ｃ方向から見たところを示している。）であり、図３は本押さえ具１１の正面図（図１中の矢印Ａ方向から見たところを示している。）であり、そして図４は図１のＢ−Ｂ断面図である。図１乃至図４を参照して、本押さえ具１１について説明する。
本押さえ具１１は、ここでは図示しないカップ麺容器に注がれる熱湯による加熱に十分耐えうるような耐熱性の合成樹脂材料により一体的に形成されると共に、仮想上の直線Ｄを軸とする回転体形状を有している。
【００２１】
本押さえ具１１は、大まかには球台形状を略なしている。球台は、球（該球の内部も含む）を互いに平行な２の平面により切断した際の該２の平面に挟まれた部分をいうが、本押さえ具１１が略なす球台は、該球台を一部とする球の中心を含まないものであり、本押さえ具１１が略なす該球台の一対の底面のうち一底面（上底面）１３は半径ｒ１であり、該一対の底面のうち他底面（下底面）１５は半径ｒ０である（ｒ０＞ｒ１）。このように本押さえ具１１は、該球台の一対の底面たる他底面１５及び一底面１３（他底面１５及び一底面１３は互いに略平行である。）と、該球台の側面（球帯）たる側面１７と、により取り囲まれた球台形状を略なすと共に、他底面１５がなす円の中心と一底面１３がなす円の中心とを直線Ｄが通過している。
【００２２】
本押さえ具１１は、他底面１５から一底面１３側に向けて形成された内部空間２１を有している。
内部空間２１は、球台形状を略なす球台空間２５と、球台空間２５に連なるように形成された円柱空間２３と、を含んでなる。
球台空間２５の形状をなす球台は球の中心を含まないものであり、該球台の一対の底面のうち一底面（上底面）は半径ｒ３であり、該一対の底面のうち他底面（下底面）は半径ｒ２である（ｒ０＞ｒ２＞ｒ３）。この該一対の底面のうち半径の大きな他底面（下底面、半径ｒ２）が他底面１５に含まれるように球台空間２５は形成されている（球台空間２５は直線Ｄに沿って一底面１３方向側が窄まっている。）。このように球台空間２５は、半径ｒ２の円をなす他底面と、他底面と略平行な半径ｒ３の円をなす一底面と、側面（球帯）たる側面２６と、により取り囲まれた球台形状を略なすと共に、半径ｒ２の他底面がなす円の中心と半径ｒ３の一底面がなす円の中心とを直線Ｄが通過している。
円柱空間２３は、直線Ｄを軸とする半径ｒ４（ｒ４＜ｒ３）の直円柱形状を有しており、該直円柱の一底面が、球台空間２５を規定する半径ｒ３の一底面に含まれている。このようにして球台空間２５と円柱空間２３とが一体となって内部空間２１を形成しており、内部空間２１の球台空間２５は他底面１５側から一底面１３方向側に向かって先細りとなり、円柱空間２３への入り口２３ｂを取り囲むように当接面２７（直線Ｄに対して垂直な平面に略沿っている）が形成されているので、後述の如く、本押さえ具１１はカップ麺容器１０１の蓋１０５にうまくかぶせると共に蓋１０５の上面外縁に沿って当接面２７がうまく当接できる。
【００２３】
次に、本押さえ具１１の使用方法について説明する。
図５は、本押さえ具１１を適用するカップ麺容器１０１を示す平面図であり、図６は図５のＥ−Ｅ断面図である。図５及び図６を参照して、カップ麺容器１０１について説明する。
カップ麺容器１０１は、有底無蓋の容器本体１０３と、容器本体１０３の上面開口１０４を閉じるシート状の蓋１０５と、を有してなり、蓋１０５は裏面１０５ｂの外縁が容器本体１０３の上縁部１０３ｃに沿って連続的に接着されることで容器本体１０３の内部空間１０３ｆを密閉している。容器本体１０３の内部空間１０３ｆには、熱湯を注ぐことでラーメンとして食すことができる乾燥麺２０１と、熱湯を注ぎ所定時間が経過し食す直前に内部空間１０３ｆに注入すべきスープが封入されたスープ封入袋２０３（スープ封入袋２０３は乾燥麺２０１の上面に載置されている。）と、が収容されている。
【００２４】
図７は、本押さえ具１１の使用方法の第１ステップを示す図である。図７を参照して、第１ステップについて説明する。
第１ステップでは、まず、容器本体１０３の上面開口１０４を閉じる蓋１０５を容器本体１０３の上縁部１０３ｃの一部から剥離し、上面開口１０４の一部を開放する。
次いで、図７のように、開放した上面開口１０４からスープ封入袋２０３を取り出す。
そして、所定量（乾燥麺２０１が十分に浸る程度）の熱湯３０１を容器本体１０３の内部空間１０３ｆに注ぐ。
【００２５】
図８は、本押さえ具１１の使用方法の第２ステップを示す図であり、図９は図８の状態における断面図（本押さえ具１１については図４と同じ断面位置であり、カップ麺容器１０１については図６と同じ断面位置であり、そして容器本体１０３の内部空間１０３ｆに存する物については図示を省略している。）である。図８及び図９を参照して、第２ステップについて説明する。
第２ステップでは、まず、第１ステップにて容器本体１０３の上縁部１０３ｃの一部から剥離した蓋１０５の裏面１０５ｂが上縁部１０３ｃに面するように戻す。
次いで、蓋１０５の表面１０５ａ（上面）の中央部分にスープ封入袋２０３を載置する。
そして、本押さえ具１１を蓋１０５の表面１０５ａ（上面）に載置する。この状態を図８及び図９に示しており、かかる状態のまま、熱湯による調理に必要な所定時間（例えば、５分間）が経過するまで待つ。なお、図９においては、図示及び理解を容易にするため、蓋１０５の表面１０５ａ（上面）と当接面２７との間に隙間を設けて図示しているが、実際には蓋１０５の表面１０５ａ（上面）と当接面２７とは密接している。また、図９においては、図示及び理解を容易にするため、蓋１０５の表面１０５ａ（上面）とスープ封入袋２０３の外面との間が離れているように図示しているが、実際は、スープ封入袋２０３は蓋１０５の表面１０５ａ（上面）に載置された状態となっている（スープ封入袋２０３の外面は蓋１０５の表面１０５ａ（上面）に接している。）。
この本押さえ具１１を蓋１０５の表面１０５ａ（上面）に載置する際、球台空間２５の側面２６が一底面１３方向側に向かって先細りとなっているので、蓋１０５に対する本押さえ具１１の位置決めがなされ、蓋１０５の上面外縁に沿って当接面２７がうまく当接する。これによって蓋１０５の裏面１０５ｂ（下面）が容器本体１０３の上縁部１０３ｃに沿って連続して当接するので、蓋１０５の裏面１０５ｂ（下面）と容器本体１０３上縁部１０３ｃとの間から蒸気が逃げにくく、前記所定時間の経過における容器本体１０３の内部空間１０３ｆの温度低下を減少させることができる（保温性向上）。また、蓋１０５の表面１０５ａ（上面）に載置されたスープ封入袋２０３は、円柱空間２３に収容されることで、容器本体１０３の内部空間１０３ｆに存する熱湯（不図示）から蓋１０５を伝わって円柱空間２３に進入した熱により効果的に加熱され（蓋１０５を伝わった熱気が円柱空間２３に閉じ込められることで散逸することを減少させ、円柱空間２３が効果的に温度上昇する。）、スープ封入袋２０３に封入されたスープを加熱し取り扱いを容易にすることができる（例えば、スープに油脂を含む場合、該油脂が固化しているとスープ封入袋２０３からうまく取り出せないことがあるが、スープを加熱して該油脂を液化させることでスープ封入袋２０３から絞り出す等が容易になりうまく取り出すことができる。）。加えて、スープ封入袋２０３に封入されたスープが予め加熱されることで、該スープを注入する際、容器本体１０３に収容されている内容物（ここでは熱湯による調理済みラーメン）の温度低下を減少させ、該内容物の食味を向上させることができる。そして、本押さえ具１１の下方外縁部１９が容器本体１０３の外面１０３ａから外方に張り出しているので（張り出し分Ｇ）、この下方外縁部１９に指をかけやすく、本押さえ具１１をカップ麺容器１０１から容易に取り外すことができる。
【００２６】
図１０は、本押さえ具１１の使用方法の第３ステップを示す図である。なお、図１０においては、カップ麺容器１０１及び本押さえ具１１がテーブル上面４０１に載置された状態を示している（本押さえ具１１は図４と同様の断面を示している。）。図１０を参照して、第３ステップについて説明する。
第１ステップにおいて、熱湯３０１を容器本体１０３の内部空間１０３ｆに注いだ後、熱湯による調理に必要な所定時間（例えば、５分間）が経過したら（その間、本押さえ具１１が蓋１０５の表面１０５ａ（上面）に当接すると共にスープ封入袋２０３は円柱空間２３中にて加熱される。）、本押さえ具１１の下方外縁部１９に指をかけて、本押さえ具１１をカップ麺容器１０１から上方に向けて持ち上げて取り外す。そして、カップ麺容器１０１から取り外した本押さえ具１１は、一底面１３がテーブル上面４０１に当接するようにテーブル上面４０１に載置される（即ち、本押さえ具１１は蓋１０５の上面に当接している状態とは反転した状態でテーブル上面４０１に載置される。）。その後、蓋１０５を容器本体１０３の上縁部１０３ｃから上方に剥離し、容器本体１０３の上面開口１０４を開放する。そして、開放された上面開口１０４から、スープ封入袋２０３に封入されたスープを容器本体１０３の内部空間１０３ｆに注入する（必要に応じ撹拌する。）。そして、開放された上面開口１０４から、容器本体１０３に収容されている内容物２２１（ここでは熱湯による調理済みラーメン）を矢印Ｊのように取り出し、テーブル上面４０１に載置された本押さえ具１１の内部空間２１に収容する。この内容物２２１を本押さえ具１１の内部空間２１に収容した状態を図１０に示している。このように内部空間２１に一度収容した内容物２２１を口に運んで食すことができ、このように本押さえ具１１は取り皿としても用いることができる。
【００２７】
以上説明の通り、本押さえ具１１は、容器開口（ここでは上面開口１０４）を有する容器本体１０３と、表面１０５ａが平面に沿って容器開口（上面開口１０４）の縁部である容器開口縁部（ここでは上縁部１０３ｃ）に裏面１０５ｂが取り付けられる蓋１０５と、を含んでなると共に、湯に浸けて調理時間が経過することで喫食可能な食品となる食品形成物（ここでは乾燥麺２０１）と、食品形成物（乾燥麺２０１）が湯に浸かり調理時間が経過後に食品に添加する添加物（ここではスープ封入袋２０３に封入されたスープ）と、を内部（ここでは内部空間１０３ｆ）に収容した容器（ここではカップ麺容器１０１）に用いる蓋１０５の押さえ具であって、容器開口縁部（上縁部１０３ｃ）が連続する方向に関して少なくとも一部の容器開口縁部（上縁部１０３ｃ）とともに蓋１０５を挟持するように蓋１０５の表面１０５ａに当接しうる、基準平面（当接面２７が属する平面Ｐ（図４参照））に存する当接面２７と、容器本体１０３の内部（内部空間１０３ｆ）に裏面１０５ｂが面する蓋１０５の表面１０５ａの部分に面し、添加物（スープ封入袋２０３に封入されたスープ）を収容する収容空間（ここでは円柱空間２３）と、を備えてなる、蓋の押さえ具である。
【００２８】
本押さえ具１１においては、当接面２７が、容器開口縁部（上縁部１０３ｃ）が連続する方向に関して全部の容器開口縁部（上縁部１０３ｃ）とともに蓋１０５を挟持するように蓋１０５の表面１０５ａに当接しうるものである。
本押さえ具１１においては、収容空間（円柱空間２３）が、収容空間（円柱空間２３）を規定する前記押さえ具１１の内面と、蓋１０５の表面１０５ａと、により形成される閉じた空間である。
本押さえ具１１においては、収容空間（円柱空間２３）が、基準平面Ｐに対して窪んだ当接面２７に取り囲まれた凹部として形成されるものである（図２において収容空間（円柱空間２３）が当接面２７に取り囲まれている）。
本押さえ具１１においては、前記押さえ具１１の重心位置Ｇ（図４参照）から基準平面Ｐに下ろした垂線の足Ｊが、当接面２７に含まれるか又は当接面２７に取り囲まれるものである（ここでは当接面２７に取り囲まれている）。
本押さえ具１１は、基準平面Ｐに対して垂直な直線Ｄを軸とする回転体を略なすものである。
【００２９】
本押さえ具１１は、蓋１０５よりも外方に突出する突出部（ここでは下方外縁部１９と当接面２７との間に存するスカート部２８が該当する）を備えるものである。
本押さえ具１１においては、突出部が、当接面２７の外縁から垂下するように設けられたスカート部２８である。
本押さえ具１１においては、スカート部２８の内面（ここでは側面２６）がスカート部２８の端縁（ここでは下方外縁部１９）から当接面２７に向かうにつれて窄まるものである。
本押さえ具１１においては、スカート部２８が前記押さえ具１１の全縁に沿って設けられ、当接面２７よりもスカート部２８の前記端縁（下方外縁部１９）が上方に存する状態である逆状態（図１０の状態）において、水平面（ここではテーブル上面４０１が水平面である）に安定して載置可能なものである（図１０）。
【符号の説明】
【００３０】
１１         本押さえ具
１３         一底面（上底面）
１５         他底面（下底面）
１７         側面
１９         下方外縁部
２１         内部空間
２３         円柱空間
２３ｂ       入り口
２５         球台空間
２６         側面
２７         当接面
２８         スカート部
１０１         カップ麺容器
１０３         容器本体
１０３ａ       外面
１０３ｃ       上縁部
１０３ｆ       内部空間
１０４         上面開口
１０５         蓋
１０５ａ       表面
１０５ｂ       裏面
２０１         乾燥麺
２０３         スープ封入袋
２２１         内容物
３０１         熱湯
４０１         テーブル上面
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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