(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
（Ａ）成分：アニオン界面活性剤と、
（Ｂ）成分：アミンオキシド型界面活性剤と、
（Ｃ）成分：炭素数４〜１４のアルキル基を有するアルキルポリグルコシドとを含有し、
前記（Ａ）成分がスルホン酸型アニオン界面活性剤を含有し、前記スルホン酸型アニオン界面活性剤が、
（Ａ１）成分：α−オレフィンスルホン酸またはその塩、及び
（Ａ２）成分：直鎖アルキルベンゼンスルホン酸またはその塩を含有し、
前記（Ａ１）成分／（Ａ２）成分で表される質量比が０．１〜７．０であり、
前記（Ｃ）成分が炭素数６〜８のアルキル基を有するアルキルポリグルコシドを含有し、
（Ｃ）成分／（Ａ）成分で表される質量比が０．４〜３０である食器用液体洗浄剤組成物。
【請求項２】
（Ｃ）成分／（Ｂ）成分で表される質量比が２．０〜２２．０である、請求項１記載の食器用液体洗浄剤組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は食器用液体洗浄剤組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、アルキルポリグルコシド（ＡＰＧ）は、優れたマイルド性を有する非イオン性界面活性剤として知られている。
特許文献１の実施例には、アルキルベンゼンスルホン酸塩（ＬＡＳ−Ｎａ）、ラウリルジメチルアミンオキシド（ＡＯ）、炭素数１０〜１４のアルキル基を有するアルキルポリグルコシド（ＡＧ）を含み、牛脂と菜種油の混合油脂に対して良好な洗浄性能を示す液体洗浄剤が記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００９−１４４０２３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
美容や健康に対する意識が高い生活者が多くなる中、消化吸収が早くエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸トリグリセリド（以下、中鎖脂肪ともいう。）を多く含む食用油の需要が高まっている。本明細書における中鎖脂肪酸とは炭素数が６〜１２である脂肪酸を意味する。なお牛脂や菜種油は長鎖脂肪酸トリグリセリド（脂肪酸の炭素数１４〜２２）が主成分である。
そのため、台所用洗剤において、食用油を効率良く落とすために、中鎖脂肪に対する洗浄力に優れることが望ましい。
しかしながら、本発明者等の知見によれば、特許文献１に記載の洗浄剤組成物は、中鎖脂肪に対する洗浄力が充分とは言えない。
本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであり、中鎖脂肪を含む油脂の洗浄力に優れた食器用液体洗浄剤組成物を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明の食器用液体洗浄剤組成物は、以下の態様を有する。
［１］（Ａ）成分：アニオン界面活性剤と、（Ｂ）成分：アミンオキシド型界面活性剤と、（Ｃ）成分：炭素数４〜１４のアルキル基を有するアルキルポリグルコシドとを含有し、前記（Ａ）成分がスルホン酸型アニオン界面活性剤を含有し、前記（Ｃ）成分が炭素数６〜８のアルキル基を有するアルキルポリグルコシドを含有し、（Ｃ）成分／（Ａ）成分で表される質量比が０．４〜３０である食器用液体洗浄剤組成物。
［２］（Ｃ）成分／（Ｂ）成分で表される質量比が２．０〜２２．０である、［１］の食器用液体洗浄剤組成物。
［３］前記スルホン酸型アニオン界面活性剤が、（Ａ１）成分：α−オレフィンスルホン酸またはその塩、及び（Ａ２）成分：直鎖アルキルベンゼンスルホン酸またはその塩を含有し、前記（Ａ１）成分／（Ａ２）成分で表される質量比が０．１〜７．０である、［１］または［２］の食器用液体洗浄剤組成物。
［４］前記食器用液体洗浄剤組成物に対して、前記（Ｃ）成分の含有量が３質量％以上、３０質量％未満である、［１］の食器用液体洗浄剤組成物。
【発明の効果】
【０００６】
本発明によれば、中鎖脂肪を含む油脂の洗浄力に優れた食器用液体洗浄剤組成物が得られる。
【発明を実施するための形態】
【０００７】
（液体洗浄剤）
本発明の食器用液体洗浄剤組成物（以下、単に「液体洗浄剤」ともいう）は、（Ａ）〜（Ｃ）成分を含有する組成物である。
【０００８】
＜（Ａ）成分＞
（Ａ）成分はアニオン界面活性剤である。（Ａ）成分は、スルホン酸型アニオン界面活性剤を含有する。
スルホン酸型アニオン界面活性剤としては、
（Ａ１）成分：α−オレフィンスルホン酸またはその塩、
（Ａ２）成分：直鎖アルキルベンゼンスルホン酸またはその塩、
（Ａ３）成分：アルカンスルホン酸またはその塩、
（Ａ４）成分：α−スルホ脂肪酸エステルまたはその塩、などが挙げられる。
これらの塩としては、ナトリウム、カリウムなどとのアルカリ金属塩、モノエタノールアミン、ジエタノールアミンなどとのアルカノールアミン塩等が挙げられる。
スルホン酸型アニオン界面活性剤は１種でもよく、２種以上を併用してもよい。中鎖脂肪に対する洗浄性に優れる点で、液体洗浄剤が（Ａ１）成分および（Ａ２）成分の少なくとも一方を含むことが好ましく、両方を含むことがより好ましい。
【０００９】
（Ａ１）成分の炭素数は１０〜１８の範囲が好ましく、１２〜１４の範囲がより好ましい。（Ａ１）成分の炭素数が前記の範囲内であると中鎖脂肪に対する洗浄力がより良好になる。
（Ａ１）成分は酸の形であってもよく、塩を形成していてもよい。塩はアルカリ金属塩が好ましい。
（Ａ１）成分は市販品を用いることができ。例えばライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社製の「リポランＬＢ−４４０（商品名）」などが挙げられる。
【００１０】
（Ａ２）成分の直鎖アルキル基の炭素数は１０〜１８の範囲が好ましく、１０〜１５の範囲がより好ましい。直鎖アルキル基の炭素数が異なる２種以上を用いる場合は、直鎖アルキル基の平均の炭素数が１０〜１５の範囲が好ましい。直鎖アルキル基の炭素数が前記の範囲内であると中鎖脂肪に対する洗浄力がより良好になる。
（Ａ２）成分は酸の形であってもよく、塩を形成していてもよい。塩はアルカリ金属塩、アルカリ土類金属塩、アルカノールアミン塩が好ましく、特にナトリウム塩、トリエタノールアミン塩が好ましい。
（Ａ２）成分は、市販のアルキルベンゼンスルホン酸を、例えば水酸化ナトリウム、トリエタノールアミンなどで中和することにより得られる。市販のアルキルベンゼンスルホン酸としては、テイカ株式会社製「テイカパワーＬ１２４（商品名）」、ライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社製「ライポンＬＨ−２００（商品名）」等が挙げられる。
【００１１】
（Ａ３）成分の炭素数は１０〜２０が好ましい。
（Ａ４）成分は下式（Ｉ）で表される化合物が好ましい。式（Ｉ）において、Ｒ１０は炭素数８〜１８の炭化水素基であり、Ｒ２０は炭素数１〜６の炭化水素基であり、Ｍは対イオンである。対イオンとしては、アルカリ金属イオン、プロトン化したアミン、アンモニウム等が挙げられる。
【００１２】
【化１】
0006650349.tif 000002
【００１３】
（Ａ）成分は、スルホン酸型アニオン界面活性剤以外の他のアニオン界面活性剤の１種以上を含有してもよい。
例えば、アルキル硫酸塩、アルケニル硫酸塩、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル硫酸塩、ポリオキシアルキレンアルケニルエーテル硫酸塩等の硫酸エステル型アニオン界面活性剤；
アルキルエーテルカルボン酸塩、アミドエーテルカルボン酸塩、スルホコハク酸塩、アミノ酸系アニオン界面活性剤等のカルボン酸型アニオン界面活性剤；
アルキルリン酸エステル塩、ポリオキシアルキレンアルキルリン酸エステル塩、ポリオキシアルキレンアルキルフェニルリン酸エステル塩、グリセリン脂肪酸エステルモノリン酸エステル塩等のリン酸エステル型アニオン界面活性剤；等が挙げられる。
【００１４】
［配合量］
液体洗浄剤に対して、（Ａ）成分の含有量は１質量％以上、２０質量％未満が好ましく、１．６質量％以上、１４質量％未満がより好まく、３質量％以上、９質量％未満が更に好ましい。上記範囲の下限値以上であると中鎖脂肪に対する洗浄性に優れる。上記範囲の上限値以下であると他の成分とのバランスが良い。
（Ａ）成分に対して、スルホン酸型アニオン界面活性剤の含有量は４０〜１００質量％が好ましく、５０〜１００質量％がより好ましく、７０〜１００質量％がさらに好ましく、９０〜１００質量％が特に好ましい。上記範囲であると中鎖脂肪に対する洗浄力に優れる。
スルホン酸型アニオン界面活性剤に対して、（Ａ１）成分と（Ａ２）成分の合計の含有量は、４０〜１００質量％が好ましく、６０〜１００質量％がより好ましく、８０〜１００質量％がさらに好ましく、９０〜１００質量％が特に好ましい。上記範囲であると中鎖脂肪に対する洗浄力に優れる。
液体洗浄剤が（Ａ１）成分および（Ａ２）成分の両方を含む場合、（Ａ１）成分／（Ａ２）成分で表される質量比が０．１〜７であることが好ましく、０．３〜３．５であることがより好ましく、０．６〜１．６であることがさらに好ましい。上記範囲であると中鎖脂肪に対する洗浄力に優れる。
【００１５】
＜（Ｂ）成分＞
（Ｂ）成分はアミンオキシド型界面活性剤である。（Ｂ）成分としては、下式（１）で表される化合物が挙げられる。
【００１６】
Ｒ１−（Ａ）ｘ−Ｎ（−Ｒ２）（−Ｒ３）→Ｏ  …（１）
式中、Ｒ１は炭素数８〜１８の直鎖状もしくは分岐鎖状のアルキル基またはアルケニル基を表す。Ｒ２及びＲ３はそれぞれ独立して炭素数１〜３のアルキル基又はヒドロキシアルキル基を表す。Ａは−Ｃ＝Ｏ（−ＮＨ−Ｒ４）−を表し、Ｒ４は炭素数１〜４のアルキレン基を表す。ｘは０〜１の整数である。
【００１７】
式（１）において、Ｒ１は、炭素数８〜１８の直鎖状若しくは分岐鎖状のアルキル基、又は炭素数８〜１８の直鎖状若しくは分岐鎖状のアルケニル基であり、炭素数８〜１８の直鎖状若しくは分岐鎖状のアルキル基が好ましい。より好ましい炭素数は１０〜１４である。
Ｒ２、Ｒ３は、それぞれ独立して、炭素数１〜３のアルキル基、又は炭素数１〜３のヒドロキシアルキル基であり、炭素数１〜３のアルキル基が好ましく、メチル基がより好ましく、Ｒ２およびＲ３はいずれもメチル基であることがさらに好ましい。
Ａは−Ｃ＝Ｏ（−ＮＨ−Ｒ４）−である。Ｒ４は、炭素数１〜４のアルキレン基である。ｘは、０又は１であり、０が好ましい。
【００１８】
式（１）で表される化合物として、ラウリルジメチルアミンオキシド、ヤシアルキルジメチルアミンオキシド、ラウリルジエチルアミンオキシド、ラウリン酸アミドプロピルジメチルアミンオキシド等が挙げられる。なかでも、中鎖脂肪に対する洗浄効果に優れる点から、ラウリルジメチルアミンオキシドが好ましい。式（１）で表される化合物は１種でもよく、２種以上を併用してもよい。
ラウリルジメチルアミンオキシドとしては市販品を用いることができ、例えばライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社製「カデナックスＤＭ１２Ｄ−Ｗ（Ｃ）（商品名）」などが挙げられる。
【００１９】
［配合量］
液体洗浄剤に対して、（Ｂ）成分の含有量は０．５質量％以上、１０質量％未満が好ましく、１質量％以上、７．５質量％未満がより好まく、２質量％以上、４．５質量％未満が更に好ましい。上記範囲の下限値以上であると中鎖脂肪に対する洗浄性に優れる。上記範囲の上限値以下であると他の成分とのバランスが良い。
【００２０】
（Ａ）成分／（Ｂ）成分で表される質量比は、０．３〜５であることが好ましく、０．５〜３であることがより好ましく、０．７〜１．５であることが更に好ましい。上記範囲であると中鎖脂肪に対する洗浄力より良好となる。
【００２１】
＜（Ｃ）成分＞
（Ｃ）成分は炭素数４〜１４のアルキル基を有するアルキルポリグルコシドである。具体的にアルキルポリグルコシドは下式（２）で表される化合物である。
Ｒ５−Ｏ−［Ｇ］ｙ  …（２）
式中、Ｒ５は炭素４〜１４の直鎖状もしくは分岐鎖状のアルキル基を示し、Ｇはグルコシド残基を示す。ｙは平均で１〜５の数を示す。ｙは平均で１〜３の数が好ましい。
（Ｃ）成分は、アルキル基の炭素数が異なる２種以上のアルキルポリグルコシドの混合物であってもよい。
（Ｃ）成分は、少なくとも炭素数６〜８のアルキル基を有するアルキルポリグルコシド（式（２）中のＲ５の炭素数が６〜８である化合物）を含有する。
（Ｃ）成分が、炭素数６〜８のアルキル基を有するアルキルポリグルコシドと、それ以外のアルキルポリグルコシドの混合物であるとき、この混合物におけるアルキル基の平均の炭素数は５〜１０．５が好ましく、６〜９．５がより好ましく、６〜９が更に好ましい。
【００２２】
式（２）で表される化合物として市販品を用いることができる。例えば、
ライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社製の「ＡＧ６２０６（商品名）、アルキル基の炭素数６」、
ＢＡＳＦジャパン株式会社製の「グルコポン２１５ＵＰ（商品名）、アルキル基の炭素数８〜１０」、
ＳＥＰＰＩＣ社製の「ＳＩＭＵＬＳＯＬ  ＳＬ４（商品名）、アルキル基の炭素数４」、
Ｄｏｗ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ株式会社製の「ＴＲＩＴＯＮ  ＣＧ−１１０（商品名）、アルキル基の炭素数８〜１０」等が挙げられる。
【００２３】
［配合量］
液体洗浄剤に対して、（Ｃ）成分の含有量は３質量％以上、３０質量％未満が好ましく、１２質量％以上、２０．５質量％未満がより好まく、１７質量％以上、１９質量％未満が更に好ましい。上記範囲の下限値以上であると中鎖脂肪に対する洗浄性に優れる。上記範囲の上限値以下であると他の成分とのバランスが良い。
（Ｃ）成分に対して、式（２）で表されＲ５の炭素数が６〜８である化合物の含有量は５０〜１００質量％が好ましく、６０〜１００質量％がより好ましく、７０〜１００質量％がさらに好ましく、８０〜１００質量％が特に好ましい。上記範囲であると中鎖脂肪に対する洗浄力に優れる。
【００２４】
（Ｃ）成分／（Ａ）成分で表される質量比は、０．４〜３０であり、１．２〜１２であることが好ましく、３．６〜５．６であることがより好ましい。上記範囲であると中鎖脂肪に対する洗浄力に優れる。
（Ｃ）成分／（Ｂ）成分で表される質量比は、２〜２１であることが好ましく、３〜１３．５であることがより好ましく、４〜９．５であることが更に好ましい。上記範囲であると中鎖脂肪に対する洗浄力より良好となる。
【００２５】
＜水＞
本発明の液体洗浄剤は、製造時のハンドリングのし易さ、使用する際の水への溶解性等の点から、水を含有することが好ましい。
液体洗浄剤中の水の含有量は、特に限定されないが、液体洗浄剤中５０〜９５質量％が好ましく、６０〜９０質量％がより好ましい。
【００２６】
＜任意成分＞
本発明の液体洗浄剤には、本発明の効果を損なわない範囲で必要に応じて、上述した成分以外の任意成分が配合されてもよい。
任意成分としては、特に限定されず、通常、食器用洗剤に配合される成分が挙げられ、例えば（Ａ）〜（Ｃ）成分以外の界面活性剤、ハイドロトロープ剤、ｐＨ調整剤、除菌剤、金属捕捉成分、ラジカルトラップ剤、香料などが挙げられる。
液体洗浄剤のｐＨ（２５℃）は、５〜８が好ましく、５．５〜７がより好ましい。必要に応じてｐＨ調整剤を添加する。
【００２７】
［ハイドロトロープ剤］
ハイドロトロープ剤は、主として、液体洗浄剤の保存安定性（特に低温安定性）を向上させ、透明外観の安定性に寄与する。
ハイドロトロープ剤として具体的には、芳香族スルホン酸又はその塩、芳香族カルボン酸又はその塩、炭素数２〜４のアルコール、又はこれら以外の水溶性溶剤が挙げられ、１種以上を使用できる。
（芳香族スルホン酸塩・芳香族カルボン酸塩）
芳香族スルホン酸としては、トルエンスルホン酸、クメンスルホン酸、キシレンスルホン酸、置換もしくは非置換ナフタレンスルホン酸などが挙げられ、なかでもトルエンスルホン酸、クメンスルホン酸が好ましい。
トルエンスルホン酸、クメンスルホン酸は、それぞれｏ体、ｍ体、ｐ体の３異性体のいずれでもよく、これらのなかでも容易に入手が可能なことからｐ体が好ましく、そのなかでも、ｐ−トルエンスルホン酸がより好ましい。
芳香族カルボン酸としては、安息香酸などが挙げられる。
芳香族スルホン酸塩または芳香族カルボン酸塩における塩の形態としては、ナトリウム、カリウム等のアルカリ金属の塩；マグネシウム、カルシウム等のアルカリ土類金属の塩；アンモニウム塩；モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン等のアルカノールアミン塩が挙げられる。
なかでも、アルカリ金属の塩が好ましく、ナトリウム塩がより好ましい。
【００２８】
（炭素数２〜４のアルコール）
炭素数２〜４のアルコールのうち、１価アルコールとしては、エタノール、１−プロパノール、２−プロパノール、１−ブタノール等が挙げられる。炭素数２〜４の多価アルコールとしては、エチレングリコール、プロピレングリコール、ブチレングリコール、グリセリン等が挙げられる。
（上記以外の水溶性溶剤）
上記以外の水溶性溶剤としては、ポリエチレングリコール、フェニルグリコール等が挙げられる。
液体洗浄剤に対して、ハイドロトロープ剤の配合量は２〜３０質量％が好ましく、より好ましくは３〜１０質量％である。ハイドロトロープ剤をこのような範囲で配合すると、洗浄力を低下させることなく、その配合効果を得ることができる。
【実施例】
【００２９】
以下に実施例を用いて本発明をさらに詳しく説明するが、本発明はこれら実施例に限定されるものではない。本実施例において「％」は特に断りがない限り「質量％」を示す。
＜測定方法＞
［ｐＨ測定］
ｐＨは、液体洗浄剤を２５℃に調整し、ガラス電極式ｐＨメータ（製品名：ホリバＦ−２２、（株）堀場製作所製）を用いて測定した。測定方法は、ＪＩＳ  Ｋ３３６２−１９９８に準拠して行った。
【００３０】
［（Ｃ）成分の炭素数］
（Ｃ）成分として用いたアルキルポリグルコシド（以下、ＡＰＧということもある。）中のアルキル基の炭素数とその存在比率（炭素数が異なるＡＰＧの質量比）は、以下の分析条件により高速液体クロマトグラフ質量分析計（ＬＣ−ＭＳ）による分析を行い、得られたＭＳスペクトルのピークの質量数（ｍ／ｚ）から該当する各炭素数を同定し、該当する各炭素数のマスクロマトグラムのピーク面積の割合から、アルキルポリグルコシド中のアルキル基の存在比率を求めた。
＜ＬＣ条件＞
・装置：ＬＣ−２０ＡＤ（ＳＨＩＭＡＤＺＵ）
・移動相：８０％メタノール水溶液
・流速：０．２ｍＬ／ｍｉｎ
・試料注入量：２μＬ
・測定モード：フローインジェクション法
＜ＭＳ条件＞
・装置：ＬＣＭＳ−２０２０（ＳＨＩＭＡＤＺＵ）
・測定時間：３分
・分析モード：スキャン
・測定範囲（ｍ／ｚ）：１００〜１５００
・インターフェイス電圧：４．５ｋＶ
・ＤＬ温度：２５０℃
・ネブライザーガス流量：１．５Ｌ／ｍｉｎ
・ヒートブロック温度：２５０℃
【００３１】
本実施例において使用した原料は下記の通りである。
＜（Ａ）成分＞
Ａ−１（（Ａ１）成分）：炭素数１４のα−オレフィンスルホン酸ナトリウム（ＡＯＳ）、リポランＬＢ−４４０（商品名、ライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社）。
Ａ−２（（Ａ２）成分）：アルキル基の炭素数が１０〜１４である直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム（ＬＡＳ）、テイカパワーＬ１２４（商品名、テイカ株式会社製）を水酸化ナトリウムで中和したもの。
Ａ−３：アルキル基の炭素数が１２〜１４、エチレンオキシドの平均付加モル数が３であるポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸ナトリウム、テイカポールＮＥ１２３０（商品名、テイカ株式会社製）。
＜（Ｂ）成分＞
Ｂ−１：ラウリルジメチルアミンオキシド（ＡＸ）、カデナックスＤＭ１２Ｄ−Ｗ（Ｃ）（商品名、ライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社製）。
【００３２】
＜（Ｃ）成分＞
Ｃ−１：式（２）で表されＲ５の炭素数が６、ｙの平均値が１．３であるアルキルポリグルコシド。
Ｃ−２：式（２）で表されＲ５の炭素数が８〜１０であるアルキルポリグルコシドの混合物。ｙの平均値は１．５。炭素数８のＡＰＧ／炭素数９のＡＰＧ／炭素数１０のＡＰＧの質量比は６０／０／４０、炭素数の平均値は８．８。
Ｃ’−１：式（２）で表されＲ５の炭素数が４、ｙの平均値が１．３であるアルキルポリグルコシド。
Ｃ’−２：式（２）で表されＲ５の炭素数が１０〜１４であるアルキルポリグルコシドの混合物。ｙの平均値は１．３。炭素数１０のＡＰＧ／炭素数１１のＡＰＧ／炭素数１２のＡＰＧ／炭素数１３のＡＰＧ／炭素数１４のＡＰＧの質量比は６０／０／３０／０／１０、炭素数の平均値は１１．０。
【００３３】
＜その他成分＞
Ｂ’−１：両性界面活性剤、ラウリン酸アミドプロピルジメチルアミノ酢酸ベタイン（ＬＰＢ）、エナジコールＬ−３０Ｂ（商品名、ライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社製）。
ｐ−トルエンスルホン酸：ハイドロトロープ剤、テイカトックス３００（商品名、テイカ株式会社製）。
クエン酸：液体クエン酸（商品名、扶桑化学工業株式会社製）。
ｐＨ調整剤：水酸化ナトリウム。
【００３４】
＜実施例１〜２３、比較例１〜６＞
表１〜３に示す組成に従い、以下に示す製造方法により、各実施例および比較例の液体洗浄剤をそれぞれ調製した。表中の配合量の単位は「質量％」であり、いずれの成分も純分換算量を示す。イオン交換水の配合量を示す「バランス」は、液体洗浄剤に含まれる全配合成分の合計の配合量（質量％）が１００質量％となるように加えられた残部を意味する。
【００３５】
まず、２００ｍＬビーカーに、（Ａ）成分および（Ｃ）成分を入れ、マグネチックスターラにより撹拌した。次いで、全体量が５０質量部になるように水を入れて撹拌した。その後、（Ｂ）成分またはＢ’−１と、ｐ−トルエンスルホン酸と、クエン酸とを加え、ｐＨ調整剤を加えてｐＨを調整した後、全体量が１００質量部になるようにイオン交換水を加えて、各例の液体洗浄剤をそれぞれ製造した。
なお、ｐＨ調整剤の「適量」は、液体洗浄剤のｐＨ（２５℃）を５．８に調整するために配合した１Ｎ水酸化ナトリウム水溶液の量（１０質量％前後）を示す。
表中、（Ｃ）／（Ａ）は、液体洗浄剤中の（Ａ）成分含有量に対する（Ｃ）成分含有量の割合（質量比）を、（Ｃ）／（Ｂ）は、液体洗浄剤中の（Ｂ）成分含有量に対する（Ｃ）成分含有量の割合（質量比）を、（Ａ１）／（Ａ２）は、液体洗浄剤中の（Ａ２）成分含有量に対する（Ａ１）成分含有量の割合（質量比）を意味する。
【００３６】
＜評価方法：浸漬による中鎖脂肪の洗浄性能＞
以下の方法で、中鎖脂肪を多く含む油膜が付着したプラスチック板を洗浄液に浸漬したときの、油膜の除去性能（洗浄性能）を評価した。結果を表１〜３に示す。
各例の液体洗浄剤５質量部と水道水９５質量部とを混合して濃度５質量％洗浄液をそれぞれ調製した。
予め質量を計測したプラスチック板（縦８０ｍｍ×横２０ｍｍ×厚さ２ｍｍ）に、中鎖脂肪を含む食用油（日清オイリオグループ株式会社製）０．１ｇを均一に塗布したものを試験片とした。
３００ｍＬビーカーに、上記で調製した濃度５質量％洗浄液の２００ｍＬを入れ、この洗浄液中に試験片を浸漬させて１０分間放置した。洗浄液から試験片を引き上げ、室温にて２４時間乾燥した後に質量を計測し、洗浄後の試験片の質量とした。
プラスチック板の質量と食用油の塗布量（０．１ｇ）との合計から、洗浄後の試験片の質量を差し引いて、試験片に残存する食用油の質量を求めて残存量とした。食用油の塗布量に対する残存量の割合を残存率（質量％）として求めた。
［評価基準］
（Ａ）：食用油の残存率が０質量％。
（Ｂ）：食用油の残存率が０質量％を超え、５質量％未満。
（Ｃ）：食用油の残存率が５質量％以上、１５質量％未満。
（Ｄ）：食用油の残存率が１５質量％以上。
【００３７】
【表１】
0006650349.tif 000003
【００３８】
【表２】
0006650349.tif 000004
【００３９】
【表３】
0006650349.tif 000005
【００４０】
表１〜３の結果に示されるように、本発明を適用した実施例１〜２３の液体洗浄剤は、中鎖脂肪に対する洗浄力が優れていた。
比較例１は（Ｃ）成分／（Ａ）成分の質量比が０．４より小さい例であり、比較例２はその質量比が３０より大きい例である。比較例３は、（Ａ）成分がスルホン酸型アニオン界面活性剤を含有しない例であり、例４はアミンオキシド型界面活性剤を含有せず、その代わりに両性界面活性剤を用いた例である。例５、６は（Ｃ）成分が、炭素数６〜８のアルキル基を有するアルキルポリグルコシドを含有しない例である。比較例１〜６のいずれも中鎖脂肪に対する洗浄力が劣るものであった。