(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
低床部と、
前記低床部よりも床レベルが高い高床部と、
前記低床部に固定されたキッチンセットと、
前記低床部に固定されたテーブルと、を備え、
前記キッチンセットは、前記テーブルに対向する辺と、当該テーブルに対向する辺に隣接して直交するとともに前記高床部に対向する辺と、を有し、
前記テーブルは、前記キッチンセットに対向する辺と、当該キッチンセットに対向する辺に隣接して直交するとともに前記高床部に仕切りを介さずに対向する辺と、を有し、
前記キッチンセットは、上面がカウンター状であり加熱調理部またはシンク部よりも前記高床部側において前記高床部に対向する辺まで延伸する延伸部を有し、当該延伸部の端縁が前記高床部と仕切りを介さず隣接しており、
前記延伸部には、前記高床部から物を収納することができる位置に収納部が形成されており、
前記延伸部は、前記収納部の扉である扉部を有しており、
前記扉部は、開かれた状態において前記高床部の一部に重なり、前記高床部における作業台となる、建物。
【請求項２】
低床部と、
前記低床部よりも床レベルが高い高床部と、
前記低床部に固定されたキッチンセットと、
前記低床部に固定されたテーブルと、を備え、
前記キッチンセットは、前記テーブルに対向する辺と、当該テーブルに対向する辺に隣接して直交するとともに前記高床部に対向する辺と、を有し、
前記テーブルは、前記キッチンセットに対向する辺と、当該キッチンセットに対向する辺に隣接して直交するとともに前記高床部に仕切りを介さずに対向する辺と、を有し、
前記キッチンセットは、上面がカウンター状であり加熱調理部またはシンク部よりも前記高床部側において前記高床部に対向する辺まで延伸する延伸部を有し、当該延伸部の端縁が前記高床部の一部に仕切りを介さず重なっており、
前記延伸部には、前記高床部から物を収納することができる位置に収納部が形成されており、
前記延伸部は、前記収納部の扉である扉部を有しており、
前記扉部は、開かれた状態において前記高床部の一部に重なり、前記高床部における作業台となる、建物。
【請求項３】
低床部と、
前記低床部よりも床レベルが高い高床部と、
前記低床部よりも床レベルが高く、前記高床部よりも床レベルが低い一般部と、
前記低床部に固定されたキッチンセットと、
前記低床部に固定されたテーブルと、を備え、
前記キッチンセットは、前記テーブルに対向する辺と、当該テーブルに対向する辺に隣接して直交するとともに前記高床部に対向する辺と、を有し、
前記テーブルは、前記キッチンセットに対向する辺と、当該キッチンセットに対向する辺に隣接して直交するとともに前記高床部に仕切りを介さずに対向する辺と、を有し、
前記キッチンセットは、上面がカウンター状であり加熱調理部またはシンク部よりも前記高床部側において前記高床部に対向する辺まで延伸する延伸部を有し、当該延伸部の端縁が前記高床部と仕切りを介さず隣接しており、
前記一般部の一部は、前記延伸部に達している、建物。
【請求項４】
低床部と、
前記低床部よりも床レベルが高い高床部と、
前記低床部よりも床レベルが高く、前記高床部よりも床レベルが低い一般部と、
前記低床部に固定されたキッチンセットと、
前記低床部に固定されたテーブルと、を備え、
前記キッチンセットは、前記テーブルに対向する辺と、当該テーブルに対向する辺に隣接して直交するとともに前記高床部に対向する辺と、を有し、
前記テーブルは、前記キッチンセットに対向する辺と、当該キッチンセットに対向する辺に隣接して直交するとともに前記高床部に仕切りを介さずに対向する辺と、を有し、
前記キッチンセットは、上面がカウンター状であり加熱調理部またはシンク部よりも前記高床部側において前記高床部に対向する辺まで延伸する延伸部を有し、当該延伸部の端縁が前記高床部の一部に仕切りを介さず重なっており、
前記一般部の一部は、前記延伸部に達している、建物。
【請求項５】
可動式の作業台をさらに備え、
前記作業台は、前記低床部に設けられた際の高さが前記一般部の高さと同一とされ、前記一般部に設けられた際の高さが前記高床部の高さと同一とされている、請求項３または４記載の建物。
【請求項６】
前記テーブルは、平面視矩形で、上面の全領域が平坦であり、床面との間に空間が形成されている食卓部と、前記床面との間に収納部分が設けられている作業部とを有し、
前記食卓部は前記シンク部に対向して配置され、前記作業部は前記加熱調理部及び前記高床部に対向して配置されている、請求項１〜５のいずれか一項記載の建物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、キッチンセットが配置された建物に関する。
【背景技術】
【０００２】
現代の家庭では「食」に関連する行為の在宅時間に占める割合が多い。その中でも調理に関係する行為は、就寝時間を除いて平均でも２２％を超えると言われている。しかしな
がら、現状の住空間において、調理に関連する空間の占める割合は、５％程度に留まっており、またキッチン領域はシステムタイプのキッチンセットを一定の空間内に収め、立働きのみを想定したものが定着し、その選択肢は限られている。今後、より「食」にまつわる時間は暮らしの大切な時間の中の多くを占めていくと思われ、キッチン領域と食事空間、居間空間の融合により「食」の空間を重視した空間の提案が望まれている。例えば、特許文献１には、ペニンシュラ型のキッチンセットの対面に食卓セットが配置された住宅が記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１０−２５５２９３号公報
【特許文献２】特開２０００−２５７２７９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、特許文献１に記載された住宅（建物）では、「食」に関連する空間の配置は、極めて一般的な構成に過ぎず、キッチン領域はダイニングテーブルに代表される食事空間や家族がすごす居間空間とは隔てられた構成で、「食」に関連する空間を重視した空間の提案としては不十分であり、更なる工夫の余地があった。また、特許文献２に記載された住宅では、キッチン領域とダイニングテーブルは同一の空間にあるが、居間空間とは小さな開口のある壁面で隔てられた構成であり、これも「食」に関連する空間を重視した空間提案としては不十分である。
【０００５】
本発明は、このような課題を解決するものであり、「食べる・つくる」行為を大切に考える家族のために、「食」に関連する空間を重視した快適空間を実現できる建物を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明に係る建物は、低床部と、低床部よりも床レベルが高い高床部と、低床部に固定されたキッチンセットと、低床部に固定されたテーブルと、を備え、テーブルは、キッチンセットに対向する領域と、高床部に対向する領域とを有している。
【０００７】
本発明に係る建物では、低床部に固定されたテーブルが、キッチンセットに対向する領域、及び、低床部よりも床レベルが高い高床部に対向する領域を有している。テーブルがキッチンセットに対向しているため、キッチンセットで調理等する調理作業者の背後にテーブルが配置されることになる。これにより、調理作業者にとってテーブルの使いやすさが向上し、例えば調理後の料理をテーブルに運ぶこと等が容易になる。さらに、テーブルが高床部に対向している。高床部は、キッチンセット及びテーブルが設けられた低床部よりも床レベルが高い。このような高床部に人が座った場合には、高床部に座っている人と、キッチン領域で立ちながら調理作業をする調理作業者、及びテーブルで椅子に座りながら食事をする人との目線が合いやすくなる。加えて、近年のキッチンセットでは標準として想定されている立ち働き式の調理行為に加えて、高床部を利用することにより座って行う調理行為や物を大きく広げて行う作業が可能となる。これらにより、寛ぎ空間、調理空間、及び食事空間を一体化した居場所を形成することができる。以上により、「食」に関連する空間を重視した快適空間を実現できる建物を提供することができる。
【０００８】
また、キッチンセットは、高床部に向かって延びる延伸部を有し、延伸部は、高床部と隣接していてもよい。これにより、調理空間を、家族等が寛ぐ高床部まで広げることができるために、より調理行為を家族で感じ共有して、寛ぎ空間及び調理空間をより一体化させた居場所を形成することができる。延伸部と高床部とが隣接していることにより、上述した空間の一体化を実現しながら、キッチンセット及び高床部それぞれの領域を最大限活用することができる。すなわち、空間の一体化を実現しながら、且つ、高床部に向かって延びる延伸部によって高床部の領域が狭まることを回避することができる。
【０００９】
また、キッチンセットは、高床部に向かって延びる延伸部を有し、延伸部は、高床部の一部に重なっていてもよい。これにより、調理空間を、家族等が寛ぐ高床部まで広げることができ、寛ぎ空間及び調理空間をより一体化させた居場所を形成することができる。延伸部が高床部に重なっていることにより、例えばキッチンセット及び高床部間において、物を容易に移動させることができる。すなわち、例えば高床部からキッチンセットに物を移動させたい場合に、高床部に重なっている延伸部の表面を滑らせるようにして物を移動させること等により、物を容易に移動させることができる。
【００１０】
また、延伸部は、表面が平坦であってもよい。これにより、キッチンセット及び高床部間において物を容易に移動させることができる。すなわち、例えば延伸部の表面を滑らせるようにして高床部からキッチンセットに物を移動させる場合に、延伸部の表面が平坦であることによって、当該物を容易に移動させることができる。
【００１１】
また、延伸部は、高床部から物を収納することができる位置に収納部が形成されていてもよい。これにより、高床部に向かって延びている延伸部を活用しながら、寛ぎ空間及び調理空間をより一体化させることができる。すなわち、寛ぎ空間である高床部から延伸部の収納部を利用することにより、寛ぎ空間及び調理空間がより一体化される。
【００１２】
また、延伸部は、収納部の扉である扉部を有しており、扉部は、開かれた状態において高床部の一部に重なり、高床部における作業台となってもよい。これにより、扉部を開閉することによって、高床部における作業台を可変（出したり、片づけたり）とすることができ、作業台の使いやすさと高床部の省スペース化とを両立することができる。
【００１３】
また、低床部よりも床レベルが高く、高床部よりも床レベルが低い一般部をさらに備え、延伸部は、一般部の一部に重なっていてもよい。これにより、例えば低床部、一般部、及び高床部の順に並んで階段状となった建物等においても、寛ぎ空間、調理空間、及び食事空間を一体化した居場所を形成することができる。
【００１４】
また、可動式の作業台をさらに備え、作業台は、低床部に設けられた際の高さが一般部の高さと同一とされ、一般部に設けられた際の高さが高床部の高さと同一とされていてもよい。これにより、可動式の作業台を利用して、一般部及び高床部のスペースを実質的に拡張することができ、一般部及び高床部における作業をより効果的に行うことができる。すなわち、例えば低床部における一般部と連続する領域に作業台が配置された場合には、一般部と高さレベルが同じである作業台が存在することによって、一般部のスペースを拡大させたことと同等の効果を得ることができる。同様に、例えば一般部における高床部と連続する領域に作業台が配置された場合には、高床部と高さレベルが同じである作業台が存在することによって、高床部のスペースを拡大させたことと同等の効果を得ることができる。
【００１５】
また、テーブルは、平面視矩形であって、テーブルの長辺はキッチンセットに対向しており、テーブルの短辺は高床部に対向していてもよい。これにより、テーブルとキッチンセットとが対向する領域を極力広くすることができ、調理空間からテーブルへの配膳等がより行いやすくなる。また、長辺がキッチンセットに対向している状態で短辺が高床部に対向しているので、高床部から、調理空間及び食事空間の双方を視認しやすくなり、高床部に座っている人と、キッチン領域で調理作業をする調理作業者及びテーブルで食事をする人との目線がより合いやすくなり、寛ぎ空間、調理空間、及び食事空間をより一体化させた居場所を形成することができる。
【００１６】
また、キッチンセットは、加熱調理部とシンク部とを有し、テーブルは、床面との間に空間が形成されている食卓部と、床面との間に収納部分が設けられている作業部とを有し、食卓部はシンク部に対向して配置され、作業部は加熱調理部に対向して配置されていてもよい。作業部と加熱調理部とが対向しているので、調理作業を効率的に行うことができる。また、食卓部とシンク部とが対向しているので、食卓の準備を効率的に行うことができる。
【発明の効果】
【００１７】
本発明によれば、「食」に関連する空間を重視した快適空間を実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本発明の第１実施形態に係る建物の２階部分における平面図である。
【図２】図１のＩＩ−ＩＩ線に沿った断面図である。
【図３】図１のＩＩＩ−ＩＩＩ線に沿った断面図である。
【図４】第１実施形態の変形例に係る建物の断面図である。
【図５】第１実施形態の変形例に係る建物の断面図である。
【図６】第１実施形態の変形例に係る建物の断面図である。
【図７】本発明の第２実施形態に係る建物の１階部分における平面図である。
【図８】図７のＶＩＩＩ−ＶＩＩＩ線に沿った断面図である。
【図９】図７のＩＸ−ＩＸ線に沿った断面図である。
【図１０】第２実施形態の変形例に係る建物の断面図である。
【図１１】第２実施形態の変形例に係る建物の断面図である。
【図１２】第２実施形態の変形例に係る建物の断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
以下、本発明の実施形態について図面を参照しながら説明する。なお、図面の説明において同一の要素には同一の符号を付し、重複する説明を省略する。本実施形態では、部屋等の配置説明を容易にするため、図１及び図７の上方向を北側として説明する。
【００２０】
[第１実施形態]
図１に示される建物１は、平面視で略矩形状に形成された外周壁２によって囲まれた２階建ての住宅用建物である。図１に示されるように、建物１の２階には、階段３、ダイニングキッチン５（低床部）、及び床上げコーナー７（高床部）が設けられている。階段３は、建物１の２階における略中央に位置しており、ダイニングキッチン５に連続している。ダイニングキッチン５は、建物１の２階における、階段３に連続する箇所の北側及び東側に設けられている。また、床上げコーナー７は、ダイニングキッチン５の北側に隣接するようにして２階の北東の角部に設けられている。床上げコーナー７は、ダイニングキッチン５よりも床レベルが高い。床上げコーナー７は、人が座ることができる程度の広さとされており、例えば平面視において、１８００ｍｍ×１８００ｍｍの正方形状とされている。なお、床上げコーナー７は必ずしも平面視正方形状でなくてもよく、例えば、１８００ｍｍ×２７００ｍｍの長方形状であってもよい。
【００２１】
２階の西側、より詳細には階段３よりも西側の領域には、パントリー９、トイレ１１、収納１３、及びリビングルーム１７が設けられている。パントリー９は、２階の北西の角部に位置している。パントリー９の南側にトイレ１１が、トイレ１１の南側に収納１３が、収納１３の南側にリビングルーム１７が、それぞれ位置している。リビングルーム１７には、ソファ１８、テーブル１９、及びテレビ２０等が配置されている。ダイニングキッチン５におけるパントリー９との境界領域には、デスク１５、及びデスク１５を利用する際に腰掛ける椅子１６が配置されている。
【００２２】
また、ダイニングキッチン５の南側の端部に隣接するようにして、ロッジア２１が設けられている。ロッジア２１には、ベンチ２２が配置されている。ベンチ２２は、例えばプランター置き場として利用される。ダイニングキッチン５とロッジア２１との境界には、南側外周壁２ｂが設けられている。南側外周壁２ｂには、ダイニングキッチン５とロッジア２１とを行き来するためのサッシ窓２１ａが設けられている。ダイニングキッチン５の床面とロッジア２１の床面とは無段差で連続している。なお、南側外周壁２ｂは、ロッジア２１とリビングルーム１７との境界にも設けられている。南側外周壁２ｂにおけるロッジア２１とリビングルーム１７との境界においては、ロッジア２１とリビングルーム１７とを行き来するためのサッシ窓２１ｂが設けられている。
【００２３】
なお、図示していない建物１の１階には、例えば、玄関、玄関ホール、寝室、クローゼット、浴室、洗面脱衣所、トイレ、子供部屋等の居室、及び、階段等が設けられている。
【００２４】
ダイニングキッチン５の床面には、平面視矩形状のキッチンセット２５が固定設置されている。キッチンセット２５は、壁付直線タイプであり、東側外周壁２ａに沿って南北に延びている。キッチンセット２５の長手方向である南北方向の長さは、２４０ｍｍ〜３６０ｍｍであり、例えば２７０ｍｍである。キッチンセット２５の短手方向である東西方向の長さは６００ｍｍ〜９００ｍｍであり、例えば６５０ｍｍである。
【００２５】
キッチンセット２５の長手方向略中央には、ガスコンロなどの加熱調理機が設置された加熱調理部２５ｂが設けられている。また、南側の端部には流し台や蛇口などが配置されたシンク部２５ｃが設けられている。さらに、北側の端部には延長カウンター部２５ａ（延伸部）が設けられている。延長カウンター部２５ａは、床上げコーナー７に向かって延び、床上げコーナー７に隣接している。延長カウンター部２５ａは、表面が平坦面である（図２参照）。キッチンセット２５を壁付直線タイプとし、さらに延長カウンター部２５ａを設けることにより、調理作業領域をダイニングキッチン５から床上げコーナー７にまで広げることができ、「食」に関連する空間を重視した配置とすることができる。
【００２６】
また、ダイニングキッチン５の床面には、平面視矩形状のテーブル２３が固定設置されている。テーブル２３は、ダイニングキッチン５の略中央部分に配置されている。テーブル２３は、平面視矩形状の天板２３ｐと天板２３ｐを指示する支持台とを備えている。テーブル２３は、東西方向に延びる天板２３ｐの短辺２３ｙと、南北方向に延びる天板２３ｐの長辺２３ｘとを有している。短辺２３ｙの少なくとも一部は、床上げコーナー７に対向する対向領域２３ｂである。また、長辺２３ｘの少なくとも一部は、キッチンセット２５に対向する対向領域２３ａである。このように、テーブル２３は、キッチンセット２５に対向する対向領域２３ａと、床上げコーナー７に対向する対向領域２３ｂとを有している。なお、対向するとは、固定設置された障害物を間に挟むことなく、すなわち固定設置された障害物に遮られることなく、向かい合うことをいう。
【００２７】
より詳細には、長辺２３ｘの略中央部分は、キッチンセット２５の長手方向における略中央部分に対向して配置されている。これにより、テーブル２３とキッチンセット２５との間で調理作業を行う場合に、作業者が一点で回転しながら（体の向きを１８０度変えながら）テーブル２３での作業とキッチンセット２５での作業とを効率的に切り替えて行うことができる。また、長辺２３ｘは、キッチンセット２５のシンク部２５ｃに対向して配置されている。これにより、テーブル２３での調理作業を行った後に、体の向きを１８０度変えて、シンク部２５ｃにおいて、手を洗う或いは食事で用いた食器類を洗うことが可能になり、作業を効率的に行うことができる。
【００２８】
テーブル２３は、キッチンセット２５に並行するように南北方向に延びており、長手方向である南北方向の長さすなわち長辺２３ｘの長さは、キッチンセットに延伸部分を加えた南北方向の長さよりも短く、９００ｍｍ〜３６００ｍｍであり、例えば３０００ｍｍである。また、テーブル２３の短手方向である東西方向の長さすなわち短辺２３ｙの長さは６００ｍｍ〜９００ｍｍであり、例えば８５０ｍｍである。また、対向領域２３ａと、対向領域２３ａに対向するキッチンセット２５との間の長さは６００ｍｍ〜１０００ｍｍであり、例えば８５０ｍｍである。対向領域２３ｂと、対向領域２３ｂに対向する床上げコーナー７との間の長さは６００ｍｍ〜１２００ｍｍであり、例えば６００ｍｍである。
【００２９】
また、テーブル２３は、ダイニングキッチン５の床面と天板２３ｐとの間に空間が形成されている食卓部６８と、床面と天板２３ｐとの間に収納部分が設けられている作業部６９とを有している。食卓部６８では、ダイニングキッチン５の床面と天板２３ｐの裏面との間に物が配置されておらず、空間のみが形成されている。食事の際には、食卓部６８の周辺に椅子２４が配置され、食卓部６８の空間に食事を行う人の足が収められる。食卓部６８は、ダイニングキッチン５のシンク部２５ｃに対向して配置されている。また、作業部６９では、ダイニングキッチン５の床面と天板２３ｐの裏面との間に物を収納することができる収納部分が設けられている。当該収納部分には、例えば調理に用いる調味料、台所家電製品等が収納される。作業部６９は、ダイニングキッチン５の加熱調理部２５ｂに対向して配置されている。
【００３０】
図２及び図３に示されるように、床上げコーナー７の床レベルは、ダイニングキッチン５の床レベルよりも高い。ダイニングキッチン５の床レベルをＦＬとすると、床上げコーナー７の表面は、ＦＬよりも２００ｍｍ〜６００ｍｍ高く、例えばＦＬよりも４００ｍｍ高い。また、テーブル２３の天板２３ｐの表面は、ＦＬよりも６５０ｍｍ〜８５０ｍｍ高く、例えばＦＬよりも７５０ｍｍ高い。また、キッチンセット２５の表面は、ＦＬよりも６５０ｍｍ〜９００ｍｍ高く、例えばＦＬよりも８５０ｍｍ高い。
【００３１】
次に、本実施形態に係る建物１の効果について説明する。建物１では、ダイニングキッチン５に固定されたテーブル２３が、キッチンセット２５に対向する対向領域２３ａ、及び、ダイニングキッチン５よりも床レベルが高い床上げコーナー７に対向する対向領域２３ｂを有している。テーブル２３がキッチンセット２５に対向しているため、キッチンセット２５で調理等する調理作業者の背後にテーブル２３が配置されることになる。これにより、調理作業者にとってテーブル２３の使いやすさが向上し、例えば調理後の料理をテーブル２３に運ぶこと等が容易になる。さらに、テーブル２３が床上げコーナー７に対向している。床上げコーナー７は、キッチンセット２５及びテーブル２３が設けられたダイニングキッチン５よりも床レベルが高い。このような床上げコーナー７に人が座った場合には、床上げコーナー７に座っている人と、キッチン領域で立ちながら調理作業をする調理作業者、及びテーブル２３で椅子に座りながら食事をする人との目線が合いやすくなる。加えて、標準として想定されている立ち働き式の調理行為に加えて、床上げコーナー７を利用することにより座って行う調理行為や物を大きく広げて行う作業が可能となる。これらにより、寛ぎ空間、調理空間、及び食事空間を一体化した居場所を形成することができる。以上により、「食」に関連する空間を重視した快適空間を実現できる建物を提供することができる。
【００３２】
また、キッチンセット２５は、床上げコーナー７に向かって延びる延長カウンター部２５ａを有し、延長カウンター部２５ａは、床上げコーナー７と隣接している。これにより、調理空間を、家族等が寛ぐ延長カウンター部２５ａまで広げることができるために、より調理行為を家族で感じ共有して、寛ぎ空間及び調理空間をより一体化させた居場所を形成することができる。延長カウンター部２５ａと床上げコーナー７とが隣接していることにより、上述した空間の一体化を実現しながら、キッチンセット２５及び床上げコーナー７それぞれの領域を最大限活用することができる。すなわち、空間の一体化を実現しながら、且つ、床上げコーナー７に向かって延びる延長カウンター部２５ａによって床上げコーナー７の領域が狭まることを回避することができる。
【００３３】
また、延長カウンター部２５ａの表面は平坦とされている。これにより、キッチンセット２５及び床上げコーナー７間において物を容易に移動させることができる。すなわち、例えば延長カウンター部２５ａの表面を滑らせるようにして床上げコーナー７からキッチンセット２５に物を移動させる場合に、延長カウンター部２５ａの表面が平坦であることによって、当該物を容易に移動させることができる。
【００３４】
また、テーブル２３は、平面視矩形であって、テーブル２３の長辺２３ｘはキッチンセット２５に対向しており、テーブル２３の短辺２３ｙは床上げコーナー７に対向していている。これにより、テーブル２３とキッチンセット２５とが対向する領域を極力広くすることができ、調理空間からテーブル２３への配膳等がより行いやすくなる。また、長辺２３ｘがキッチンセット２５に対向している状態で短辺２３ｙが床上げコーナー７に対向しているので、床上げコーナー７から、調理空間及び食事空間の双方を視認しやすくなり、床上げコーナー７に座っている人と、キッチン領域で調理作業をする調理作業者及びテーブル２３で食事をする人との目線がより合いやすくなり、寛ぎ空間、調理空間、及び食事空間をより一体化させた居場所を形成することができる。
【００３５】
また、キッチンセット２５は、加熱調理部２５ｂとシンク部２５ｃとを有し、テーブル２３は、床面との間に空間が形成されている食卓部６８と、床面との間に収納部分が設けられている作業部６９とを有し、食卓部６８はシンク部２５ｃに対向して配置され、作業部６９は加熱調理部２５ｂに対向して配置されている。作業部６９と加熱調理部２５ｂとが対向しているので、調理作業を効率的に行うことができる。また、食卓部６８とシンク部２５ｃとが対向しているので、食卓の準備を効率的に行うことができる。
【００３６】
以上、第１実施形態について説明したが、本発明は上記第１実施形態に限定されない。例えば、上述したキッチンセット２５に替えて、図４に示される、キッチンセット２５Ａを用いてもよい。キッチンセット２５Ａでは、長手方向略中央には、流し台や蛇口などが配置されたシンク部３１Ａが設けられている。また、南側の端部にはガスコンロなどの加熱調理機が設置された加熱調理部３０Ａが設けられている。さらに、北側の端部には延長カウンター部２５ａＡ（延伸部）が設けられている。延長カウンター部２５ａＡには、床上げコーナー７から物を収納することができる位置すなわち床上げコーナー７との境界領域に、収納部２６が形成されている。これにより、床上げコーナー７に向かって延びている延長カウンター部２５ａＡを活用しながら、寛ぎ空間及び調理空間をより一体化させることができる。すなわち、寛ぎ空間である床上げコーナー７から延長カウンター部２５ａＡの収納部２６を利用することにより、寛ぎ空間及び調理空間がより一体化される。収納部２６は、仕切り板２６ａによって区画された空間であり、床上げコーナー７から物を収納することができるように、床上げコーナー７と隣り合う側のみ、開口とされている。キッチンセット２５Ａでは２つの収納部２６が延長カウンター部２５ａＡに形成されている。当該収納部２６を形成する空間を確保すべく、延長カウンター部２５ａＡのＦＬからの高さは、キッチンセット２５Ａにおけるその他の部分（シンク部３１Ａ及び加熱調理部３０Ａ等が設けられている部分）のＦＬからの高さよりも高くされている。
【００３７】
また、例えば、上述したキッチンセット２５に替えて、図５に示される、キッチンセット２５Ｂを用いてもよい。キッチンセット２５Ｂでは、北側の端部に延長カウンター部２５ａＢ（延伸部）が設けられている。延長カウンター部２５ａＢには、床上げコーナー７との境界領域に、収納部２７が形成されている。収納部２７は、上述したキッチンセット２５Ａの収納部２６と基本的に同様の構成であるが、収納部２６と異なり、１つのみ形成されている。また、収納部２７は、床上げコーナー７と隣り合う側に形成されている収納部２７の開口の扉である板状の扉部２８と、扉部２８の先端部分に設けられ、扉部２８と交差する方向に延びる板状の支持部２９と、を有している。当該扉部２８及び支持部２９が、床上げコーナー７の一部に重なって配置されることにより、扉部２８が、床上げコーナー７における作業台として機能する。扉部２８が収納部２７の開口を塞ぐように配置されている状態においては、支持部２９は収納部２７の内部に収納されている（図５の一点鎖線で示された扉部２８及び支持部２９を参照）。一方で、扉部２８が収納部２７の開口を開放し開かれた状態においては、支持部２９が床上げコーナー７に接地され、扉部２８の表面が床上げコーナー７の表面と略平行に配置される。この状態においては、扉部２８を床上げコーナー７における作業台として用いることができる。このように、扉部２８を開閉することにより、床上げコーナー７における作業台を可変（出したり、片づけたり）とすることができ、作業台の使いやすさと床上げコーナー７の省スペース化とを両立することができる。
【００３８】
また、例えば、上述したキッチンセット２５に替えて、図６に示されるキッチンセット２５Ｃを用いてもよい。キッチンセット２５Ｃでは、北側の端部に延長カウンター部２５ａＣ（延伸部）が設けられている。延長カウンター部２５ａＣは、床上げコーナー７に向かって延び、床上げコーナー７の一部に重なっている。また、延長カウンター部２５ａＣのＦＬからの高さは、キッチンセット２５Ｃにおけるその他の部分（シンク部３１Ａ及び加熱調理部３０Ａが設けられている部分）のＦＬからの高さよりも低い。
【００３９】
延長カウンター部２５ａＣが床上げコーナー７の一部に重なっていることにより、調理空間を、家族等が寛ぐ床上げコーナー７まで広げることができ、寛ぎ空間及び調理空間をより一体化させた居場所を形成することができる。また、延長カウンター部２５ａＣが床上げコーナー７に重なっていることにより、キッチンセット２５Ｃ及び床上げコーナー７間において、物を容易に移動させることができる。すなわち、例えば床上げコーナー７からキッチンセット２５Ｃに物を移動させたい場合に、床上げコーナー７に重なっている延長カウンター部２５ａＣの表面を滑らせるようにして物を移動させること等により、物を容易に移動させることができる。この際、延長カウンター部２５ａＣのＦＬからの高さが低く設定されているので、物の移動がより容易になっている。
【００４０】
また、キッチンセット２５及びテーブル２３はいずれも平面視矩形状として説明したがこれに限定されず、四角形以外の多角形であってもよいし、平面視円状であってもよい。また、床上げコーナー７に向かって延びる延長カウンター部２５ａが設けられているとして説明したがこれに限定されず、キッチンセット２５が床上げコーナー７から離間して設置されていてもよい。
【００４１】
[第２実施形態]
次に、図７を参照して、第２実施形態に係る建物について説明する。建物１Ｄは、平面視で略矩形状に形成された外周壁４２によって囲まれた３階建ての住宅用建物である。図７に示されるように、建物１Ｄの１階には、玄関土間４３、１階リビング４５（一般部）、ダイニングキッチン４７（低床部）、及び床上げコーナー４９（高床部）が設けられている。玄関土間４３は、１階の南東の角部に設けられている。玄関土間４３の南側には、玄関ドア４３ａが設けられている。１階リビング４５は、玄関土間４３の北側に隣接し、且つ外周壁４２の東側外周壁４２ａ及び北側外周壁４２ｂに沿って設けられている。１階リビング４５と玄関土間４３との間には、開閉可能な建具４３ｂが設けられている。ダイニングキッチン４７は、１階の南西の角部に設けられている。また、床上げコーナー４９はダイニングキッチン４７との間で１階リビング４５の一部を挟むようにして１階リビング４５の北西の角部に設けられている。床上げコーナー４９及びダイニングキッチン４７の間に挟まれた１階リビング４５と、ダイニングキッチン４７との間には、昇降部６２が設けられている。また、床上げコーナー４９のダイニングキッチン４７側には、１階リビング４５との間での昇降のための上段昇降部４９ａが設けられている。昇降部６２と上段昇降部４９ａとは、それぞれの昇降方向が同一直線上となるように配置されている。
【００４２】
ダイニングキッチン４７は、土間（タイル、石、コンクリート、モルタル、土等、無機質材料での構成）とされている。ダイニングキッチン４７を土間とすることで、調理時に出る泥付野菜の泥を掃除しやすく、また米や味噌などの重量のある食品(壺類)による傷を気にすることなく使用できる。また、ダイニングキッチン４７は、外部土間４４と近接しており、ダイニングキッチン４７に面する南側外周壁４２ｄには外部土間４４と行き来するためのサッシ窓４４ａが設けられている。つまり、ダイニングキッチン４７が外部土間４４とサッシ窓４４ａで結ばれているため、屋外菜園からの泥付野菜を持ち込んだり、外部で購入した食品・食材を持ち込んだりすることが容易である。なお、ダイニングキッチン４７と外部土間４４とは、段差を介して連続していてもよいし、無段差で連続していてもよい。無段差で連続している場合には、米や味噌などの重量のある食品の持ち込みや持ち出しが容易となる。
【００４３】
ダイニングキッチン４７の床面には、西側外周壁４２ｃの壁内面に沿って、平面視矩形状のキッチンセット５３が固定設置されている。キッチンセット５３は、壁付直線タイプであり、南側の端部にはガスコンロなどの加熱調理機が設置された加熱調理部５３ｃが設けられている。また、長手方向の略中央には、流し台や蛇口などが配置されたシンク部５３ｂが設けられている。一方で、北側の端部には延長カウンター部５３ａ（延伸部）が設けられており、延長カウンター部５３ａは、ダイニングキッチン４７から１階リビング４５を超えて、床上げコーナー４９にまで達している。すなわち、延長カウンター部５３ａは、１階リビング４５の一部に重なっている。キッチンセット５３を壁付直線タイプとし、さらに延長カウンター部５３ａを設けることで、調理作業領域をダイニングキッチン４７から１階リビング４５にまで広げることができ、「食」に関連する空間を重視した配置とすることができる。
【００４４】
また、ダイニングキッチン４７の床面には、腰掛部５１に沿って、平面視矩形状のテーブル５５が固定設置されている。テーブル５５は、平面視矩形状の天板５６と、天板５６を指示する支持台５７とを備えている。テーブル５５は、南北方向に延びる天板５６の長辺５６ｘと、東西方向に延びる天板５６の短辺５６ｙとを有している。長辺５６ｘは、キッチンセット５３に対向している。また、短辺５６ｙと床上げコーナー４９とは、高さが同等でないものの（詳細は後述）、互いに対向している。すなわち、図９に示されるように、短辺５６ｙと床上げコーナー４９の側面４９ｘとを結ぶ仮想的な線分Ｌ１上には、固定設置された障害物が存在していない。なお、テーブル５５とキッチンセット５３とは、短辺５６ｙ及び側面４９ｘが互いに対向するだけでなく、支持台５７の側面５７ｘ及び床上げコーナー４９の側面４９ｘも互いに対向している。すなわち、側面５７ｘと側面４９ｘとを結ぶ仮想的な線分Ｌ２上には、固定設置された障害物が存在していない。
【００４５】
図８及び図９に示されるように、床上げコーナー４９の床レベルは、ダイニングキッチン４７の床レベルよりも高い。また、１階リビング４５の床レベルは、ダイニングキッチン４７の床レベルよりも高く、床上げコーナー４９の床レベルよりも低い。さらに、昇降部６２の床レベルは、ダイニングキッチン４７の床レベルよりも高く、１階リビング４５の床レベルよりも低い。さらに、上段昇降部４９ａの床レベルは、１階リビング４５の床レベルよりも高く、床上げコーナー４９の床レベルよりも低い。すなわち、床上げコーナー４９、上段昇降部４９ａ、１階リビング４５、昇降部６２、ダイニングキッチン４７の順で、床レベルが高い。ダイニングキッチン４７の床レベルをＦＬとすると、床上げコーナー４９の表面は、ＦＬよりも４００ｍｍ〜８５０ｍｍ高く、例えばＦＬよりも７００ｍｍ高い。また、上段昇降部４９ａの表面は、ＦＬよりも３００ｍｍ〜６５０ｍｍ高く、例えばＦＬよりも５００ｍｍ高い。また、１階リビング４５の表面は、ＦＬよりも２００ｍｍ〜４５０ｍｍ高く、例えばＦＬよりも３００ｍｍ高い。また、昇降部６２の表面は、ＦＬよりも１００ｍｍ〜２５０ｍｍ高く、例えばＦＬよりも１５０ｍｍ高い。また、テーブル５５の天板５６の表面は、床上げコーナー４９の表面よりも高い。天板５６の表面は、ＦＬよりも６５０ｍｍ〜９００ｍｍ高く、例えばＦＬよりも８５０ｍｍ高い。また、キッチンセット５３（延長カウンター部５３ａ）の表面も、床上げコーナー４９の表面よりも高い。キッチンセット５３の表面は、ＦＬよりも６５０ｍｍ〜９００ｍｍ高く、例えばＦＬよりも８５０ｍｍ高い。
【００４６】
図７に戻り、ダイニングキッチン４７には、可動式の着座作業台５９が配置されている。当該着座作業台５９は、１階リビング４５に配置されていてもよい。着座作業台５９は、ダイニングキッチン４７に配置された際の高さが、１階リビング４５の高さと同一（同程度）とされるとともに、テーブル５５の高さ−５００±５０ｍｍ程度とされる。着座作業台５９のダイニングキッチン４７に配置された際の高さが、テーブル５５の高さ−５００±５０ｍｍ程度とされることにより、着座作業台５９に着座した際に、着座作業台５９をテーブル５５に対応した椅子として用いることができる。また、着座作業台５９は、１階リビング４５に配置された際の高さが床上げコーナー４９の高さと同一（同程度）とされている。着座作業台５９の天板表面は、タイル、石、コンクリート、モルタル、及び土等の無機質材料、並びに、畳及び麻等の植物系材料の少なくとも一方を含んで構成されている。着座作業台５９の天板の表面の面積は、例えば、５４０×１０００ｍ２以上４８６０×１０００ｍ２以下である。着座作業台５９を設けることにより、ダイニングキッチン４７において、着座した状態で作業を行うことが可能となる。現代のキッチンは立働式を基本としたシステムタイプが主流であるため、着座して調理作業をする場を確保することが難しい。着座作業台を設けることで、力を要する作業や、長時間かかる作業も、力を込めやすく、また体の負担が少なく行うことができる。
【００４７】
次に、本実施形態に係る建物１Ｄの効果について説明する。本実施形態に係る建物１Ｄでは、ダイニングキッチン４７よりも床レベルが高く、床上げコーナー４９よりも床レベルが低い１階リビング４５が設けられている。そして、延長カウンター部５３ａが、１階リビング４５の一部に重なるようにして、ダイニングキッチン４７側から床上げコーナー４９に向かって延びている。このため、図８に示されるように、ダイニングキッチン４７、昇降部６２、１階リビング４５、上段昇降部４９ａ、床上げコーナー４９の順で階段状に並んで配置されている場合においても、床上げコーナー４９のような寛ぐ空間と、ダイニングキッチン４７のような調理空間及び食事空間とを一体化した居場所を形成することができる。
【００４８】
また、可動式の着座作業台５９を備え、着座作業台５９は、ダイニングキッチン４７に設けられた際の高さが１階リビング４５の高さと同一とされ、１階リビング４５に設けられた際の高さが床上げコーナー４９の高さと同一とされていてもよい。これにより、着座作業台５９を利用して、１階リビング４５及び床上げコーナー４９のスペースを実質的に拡張することができ、１階リビング４５及び床上げコーナー４９における作業をより効果的に行うことができる。すなわち、例えばダイニングキッチン４７における１階リビング４５と連続する領域に着座作業台５９が配置された場合には、１階リビング４５と高さレベルが同じである着座作業台５９が存在することによって、１階リビング４５のスペースを拡大させたことと同等の効果を得ることができる。同様に、例えば１階リビング４５における床上げコーナー４９と連続する領域に着座作業台５９が配置された場合には、床上げコーナー４９と高さレベルが同じである着座作業台５９が存在することによって、床上げコーナー４９のスペースを拡大させたことと同等の効果を得ることができる。
【００４９】
以上、第２実施形態について説明したが、本発明は上記第２実施形態に限定されない。例えば、上述したキッチンセット５３に替えて、図１０に示される、キッチンセット５３Ｅを用いてもよい。キッチンセット５３Ｅの北側の端部には、延長カウンター部５３ａＥ（延伸部）が設けられている。延長カウンター部５３ａＥは、キッチンセット５３Ｅにおけるその他の部分の表面と比べて、ＦＬからの高さが１５０ｍｍ程度高くされている。延長カウンター部５３ａＥの高さが高くされることにより、例えば、床上げコーナー４９に座った人から、キッチンセット５３における延長カウンター部５３ａＥ以外の部分に設けられたシンク部等が見えにくくなる。このことで、寛ぎ空間、調理空間、及び食事空間を一体化させながら、例えば寛ぐ空間からはシンク部の中までは見えないようにすること等が可能となる。
【００５０】
また、例えば上述したキッチンセット５３に替えて、図１１に示される、キッチンセット５３Ｆを用いてもよい。キッチンセット５３Ｆの北側の端部には、延長カウンター部５３ａＦ（延伸部）が設けられている。延長カウンター部５３ａＦは、上述したキッチンセット５３Ｅの延長カウンター部５３ａＥと同様に、キッチンセット５３Ｆにおけるその他の部分の表面と比べて、ＦＬからの高さが１５０ｍｍ程度高くされている。また、延長カウンター部５３ａＦには、床上げコーナー４９から物を収納することができる位置すなわち床上げコーナー４９との境界領域に、収納部８７が１つ形成されている。また、収納部８７は、床上げコーナー４９と隣り合う側に形成されている収納部８７の開口の扉である板状の扉部８８と、扉部８８の先端部分に設けられ、扉部８８と交差する方向に延びる板状の支持部８９と、を有している。当該扉部８８及び支持部８９が、床上げコーナー４９の一部に重なって配置されることにより、扉部８８が、床上げコーナー４９における作業台として機能する。扉部８８が収納部８７の開口を塞ぐように配置されている状態においては、支持部８９は収納部８７の内部に収納されている（図１１の一点鎖線で示された扉部８８及び支持部８９を参照）。一方で、扉部８８が収納部８７の開口を開放し開かれた状態においては、支持部８９が床上げコーナー４９に接地され、扉部８８の表面が床上げコーナー４９の表面と略平行に配置される。この状態においては、扉部８８を床上げコーナー４９における作業台として用いることができる。このように、扉部８８を開閉することにより、床上げコーナー４９における作業台を可変と（出したり、片づけたり）でき、作業台の使いやすさと床上げコーナー４９の省スペース化とを両立することができる。
【００５１】
また、例えば上述したキッチンセット５３に替えて、図１２に示される、キッチンセット５３Ｇを用いてもよい。キッチンセット５３Ｇの北側の端部には、延長カウンター部５３ａＧ（延伸部）が設けられている。延長カウンター部５３ａＧは、キッチンセット５３Ｇにおけるその他の部分の表面と比べて、ＦＬからの高さが低く設定されている。具体的には、延長カウンター部５３ａＧの表面の高さは、床上げコーナー４９の表面の高さと同程度とされている。これにより、床上げコーナー４９及び延長カウンター部５３ａＧ間において段差が無い状態となるので、床上げコーナー４９とキッチンセット５３Ｇとの間での、物の移動が容易になる。
【符号の説明】
【００５２】
１，１Ｄ…建物、５，４７…ダイニングキッチン（低床部）、７，４９…床上げコーナー（高床部）、２３，５５…テーブル、２３ａ…対向領域（キッチンセットに対向する領域）、２３ｂ…対向領域（高床部に対向する領域）、２３ｘ，５６ｘ…長辺（テーブルの長辺）、２３ｙ，５６ｙ…短辺（テーブルの短辺）、２５，２５Ａ，２５Ｂ，２５Ｃ，５３，５３Ｅ，５３Ｆ，５３Ｇ…キッチンセット、２５ａ，２５ａＡ，２５ａＢ，２５ａＣ，５３ａ，５３ａＥ，５３ａＦ，５３ａＧ…延長カウンター部（延伸部）、２５ｂ，３０Ａ，５３ｃ…加熱調理部、２５ｃ，３１Ａ，５３ｂ…シンク部、２６，２７，８７…収納部、２８，８８…扉部、４５…１階リビング（一般部）、５９…着座作業台（可動式の作業台）、６８…食卓部、６９…作業部。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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