(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
前面開閉の複数段に区切られた炊飯庫を有する電気立体炊飯器において、
個々の炊飯庫内の床面近くに引き出し式汁受けトレーを設け、
個々の炊飯庫内の上方部の前後方向に、炊飯鍋係止スライド部を設け、
該炊飯鍋係止スライド部に、上部開口端部に係止縁部を設けた炊飯鍋の該係止縁部を、スライド自在に載置し、
係止された炊飯鍋の下方で該炊飯鍋の底面に接しない高さ位置の空間に該炊飯鍋底面に対応した大きさの加熱ヒーターを設置し、
該加熱ヒーターと前記引き出し式汁受けトレーとの間の空間に、該加熱ヒーター側に向けて配置する反射板を、前記炊飯庫内に設けた後方受け金具と前方受け金具に取り外し自在に係止し、
該反射板を取り外す際には、該反射板を前記後方受け金具と前方受け金具から外し、前記引き出し式汁受けトレー上に落下させ、該引き出し式汁受けトレーを引き出し、該反射板を回収することを特徴とする電気立体炊飯器。
【請求項２】
上記反射板の外周に、上記加熱ヒーター上面と同じ高さか、それ以上の高さを有する外側に傾斜した立ち上がり縁からなる側壁を形成したことを特徴とする請求項１記載の電気立体炊飯器。
【請求項３】
上記反射板の周縁に、上記加熱ヒーター上面と同じ高さか、それ以上の高さを有する外側に傾斜した分離式側壁を取り外し自在に装着したことを特徴とする請求項１記載の電気式立体炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、電気立体炊飯器の改良に関するもので、詳しくは、前面開閉の複数段に区切られた個々の炊飯庫の改良に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来から特許文献１及び２に示されるように立体炊飯器は存在した。立体炊飯器には、ガス立体炊飯器や電気立体炊飯器が存在する。本発明は電気立体炊飯器である。従来より存在する電気立体炊飯器は、箱形の炊飯庫を複数段積み重ねる構造が基本であり、市場では３段式までが一般的である。
【０００３】
電気立体炊飯器の構造として、炊飯庫内の下部にシーズーヒーターを設置し、該ヒーター上方に炊飯鍋を配置することで、炊飯鍋内の米，水を加熱する方法が一般的である。その場合、ヒーターより発せられる輻射熱，熱気によりヒーター上方の炊飯鍋の加熱を行うが、ヒーターの下方に発せられる輻射熱の有効利用ができない。
【０００４】
更に、炊飯庫を複数段積み重ねることにより、他の段からの熱影響に対応する必要があった。例えば２段式で上段，下段の間の断熱が不十分であった場合、上段，下段で同時に炊飯を行った時、それぞれが熱影響を受け、一段だけで炊飯を行った場合より温度が上がりやすくなり、炊飯時間が早くなってしまう。そうなると一段で炊飯を行った場合、二段で炊飯を行った場合の差ができてしまうので、各段の間には断熱材や空気断熱機構を設け、他の段への熱影響を少なくするよう工夫する必要があった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特許第３７１００２５号特許公報
【特許文献２】特開２０１５−１９９１０号公開特許公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
そこで、本発明は、次の課題を解決しようとする。
第１に、加熱ヒーターの下方部に反射板を取り付ける事によって、加熱ヒーターの下方部に発せられる輻射熱を炊飯鍋側へ反射する事を可能とし、反射された輻射熱を炊飯鍋の底面からの加熱に利用することで炊飯鍋の底面からの加熱を強めようとすることである。
第２に、加熱ヒーターと炊飯スペース底部との間の隔離空間に反射板を配置して、加熱ヒーターの輻射熱が下方へ逃げてしまい、その輻射熱により庫内底板が熱せられてしまうことを防止しようとすることである。これにより、電気立体炊飯器の上段の炊飯庫から、下段の炊飯庫への熱の影響を少なくしようとする。
第３に、反射板を取り外し自在とし、取り外しの際には、引き出し式汁受けトレー上に落下させ、引き出し式汁受けトレーを引き出すことにより、反射板の交換や清掃を簡単に行えるようにすることである。
第４に、反射板の外周が、加熱ヒーターと同じ高さか、それ以上の高さを有する外側に傾斜した立ち上がり縁を形成したり、分離式側壁を装着したりして、側方での輻射熱の反射が、下方に逃げることがなく上方に向かうようにし、反射された輻射熱を側面からの加熱に利用することで炊飯鍋の側面からの加熱を強めようとすることである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するために、第１の発明は、電気立体炊飯器に次の手段を採用する。
第１に、前面開閉の複数段に区切られた炊飯庫を有する電気立体炊飯器である。
第２に、個々の炊飯庫内の床面近くに引き出し式汁受けトレーを設ける。
第３に、個々の炊飯庫内の上方部の前後方向に、炊飯鍋係止スライド部を設ける。
第４に、該炊飯鍋係止スライド部に、上部開口端部に係止縁部を設けた炊飯鍋の該係止縁部を、スライド自在に載置する。
第５に、係止された炊飯鍋の下方で該炊飯鍋の底面に接しない高さ位置の空間に該炊飯鍋底面に対応した大きさの加熱ヒーターを設置する。
第６に、該加熱ヒーターと前記引き出し式汁受けトレーとの間の空間に、該加熱ヒーター側に向けて配置する反射板を、前記炊飯庫内に設けた後方受け金具と前方受け金具に取り外し自在に係止する。
第７に、該反射板を取り外す際には、該反射板を前記後方受け金具と前方受け金具から外し、前記引き出し式汁受けトレー上に落下させ、該引き出し式汁受けトレーを引き出し、該反射板を回収する。
【０００８】
第２の発明は、第１の発明に、上記反射板の外周に、上記加熱ヒーター上面と同じ高さか、それ以上の高さを有する外側に傾斜した立ち上がり縁からなる側壁を形成したことを付加した電気立体炊飯器である。
【０００９】
第３の発明は、第１の発明に、上記反射板の周縁に、上記加熱ヒーター上面と同じ高さか、それ以上の高さを有する外側に傾斜した分離式側壁を取り外し自在に装着したことを付加した電気式立体炊飯器である。
【発明の効果】
【００１０】
第１の発明では、次の効果を発揮する。
第１に、加熱ヒーターの下方部に反射板を取り付ける事によって、加熱ヒーターの下方部に発せられる輻射熱を炊飯鍋側へ反射する事が可能となり、反射された輻射熱を炊飯鍋の底面からの加熱に利用することで炊飯鍋の底面からの加熱を強めることが可能となった。これにより加熱ヒーターの熱を効率よく炊飯鍋に伝えることができ、炊飯時間の短縮、消費電力の削減が期待できるものとなった。
【００１１】
第２に、加熱ヒーターと引き出し式汁受けトレーとの間の空間に、反射板を加熱ヒーター側に向けて配置することにより、加熱ヒーターの輻射熱が下方へ逃げてしまい、その輻射熱により庫内底板が熱せられてしまうことを防止することができた。その結果、電気立体炊飯器の上段の炊飯庫から、下段の炊飯庫への熱の影響を少なくすることができ、上段の炊飯庫と下段の炊飯庫の間に必要とされる断熱材や空気断熱機構を簡略化することができた。これにより、各段の炊飯庫での炊飯に差ができることを防止でき、同じ条件での炊飯が可能となった。
【００１２】
第３に、反射板を、炊飯庫内に設けた後方受け金具と前方受け金具に取り外し自在に係止し、該反射板を取り外す際には、該反射板を後方受け金具と前方受け金具から外し、引き出し式汁受けトレー上に落下させ、該引き出し式汁受けトレーを引き出し、該反射板を回収することとしたので、反射板に炊飯中の噴きこぼれなどが付着した場合には外して清掃することが可能となった。
【００１３】
第２及び第３の発明の効果ではあるが、第２の発明では、反射板の外周に、加熱ヒーター上面と同じ高さか、それ以上の高さを有する外側に傾斜した立ち上がり縁からなる側壁を形成し、第３の発明では、反射板の周縁に、加熱ヒーター上面と同じ高さか、それ以上の高さを有する外側に傾斜した分離式側壁を取り外し自在に装着したことにより、側方での輻射熱の反射が、下方に逃げることがなく上方に向かうので、輻射熱を底面及び側面からの加熱に利用することで炊飯鍋の底面及び側面からの加熱を強めることが可能となった。
【００１４】
これにより反射板からの反射熱による加熱が、底面のみならず、側面からも強くなり、炊飯鍋内の水の対流を促進させる事ができ、おいしいご飯を炊く為に必要な米の均一加熱が可能になった。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】一実施例である電気立体炊飯器の上段の炊飯庫内を示す側面断面説明図
【図２】同正面断面説明図
【図３】反射板取り付け前の炊飯庫内構造を示す斜視説明図
【図４】反射板を示す平面図
【図５】反射板取り付け手順を示す断面説明図で、（Ａ）は取り付け前の状態を示し、（Ｂ）は後方受け金具にのみ係止した状態を示し、（Ｃ）は前方受け金具にも係止させた取り付け完了状態を示す。
【図６】係止された反射板と受け金具との関係を示す説明図で、（Ａ）は平面図で、（Ｂ）斜視説明図である。
【図７】係止された反射板取り外し手順を示す断面説明図で、（Ａ）は前方受け金具からの係止解除の状態を示し、（Ｂ）は後方受け金具からも係止解除した取り外し完了状態を示し、（Ｃ）は汁受けトレーを引き出した状態を示す。
【図８】第２発明での反射板を示す図で、（Ａ）は斜視説明図、（Ｂ）は中央断面説明図である。
【図９】第２発明での加熱ヒーターと反射板との高さ関係から生じる輻射熱の方向を示す説明図で、（Ａ）は反射板の立ち上がり縁の高さが加熱ヒーターと同じ高さの場合を示し、（Ｂ）は反射板の立ち上がり縁の高さが加熱ヒーターより低い場合を示す。
【図１０】第３発明での反射板と分離式側壁との関係を示す斜視説明図
【図１１】同発明の加熱ヒーターと反射板と分離式側壁との関係を示す斜視説明図
【図１２】電気立体炊飯器を示す説明図で、（Ａ）は正面図、（Ｂ）は側面図、（Ｃ）は平面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１６】
以下、本発明を実施するための形態につき実施例と共に説明する。図１２は、本発明の一実施例である電気立体炊飯器を示す説明図で、（Ａ）は正面図、（Ｂ）は側面図、（Ｃ）は平面図である。実施例に係る電気立体炊飯器１は、図１２に示されるように、区切られた炊飯庫２を縦３段に設けたもので、各炊飯庫２の前面には下辺で枢着された開閉自在の扉３が装着され、各炊飯庫２の下端には引き出し式の汁受けトレー３０が装着されている。尚、実施例では３段であるが、これに限定されることなく所望の複数段とすることができる。
【００１７】
図２に示すように、個々の炊飯庫２内の上方部の左右の側壁４には、図１に示されるように前後方向に伸びる庫内レール５が設けれている。該、庫内レール５が本発明における炊飯鍋係止スライド部となり、左右の庫内レール５には、炊飯鍋６が載置され、前後方向にスライド自在に係止される。尚、炊飯鍋６は、図１及び２に示されるように上部開口端部に外側に向かい、庫内レール５に係止可能とする係止縁部７を形成したものである。尚、図中８は、炊飯鍋６の蓋体である。
【００１８】
図２に円形の点線で示されるように、個々の炊飯庫２内の炊飯鍋係止スライド部である庫内レール５の高さ付近で庫内レール５の高さより低い位置に外部の排気吹き出し口１５’（図１２に示される）と接続されたヒーター熱排気口１５を炊飯庫２の内壁に複数個一列に設けている。
【００１９】
更に、図１に示されるように、個々の炊飯庫２内の天板部に外部と接続された蒸気排気口１６を設けている。尚、蒸気排気口１６は、天板部ではなく、係止された炊飯鍋６の上方に位置する炊飯庫２の内壁（側壁４）に穿設してもよい。
【００２０】
個々の炊飯庫２内の係止された炊飯鍋６の係止縁部７より下方位置で、且つ、ヒーター熱排気口１５より高い位置の庫内レール５の後方の空間部に、仕切板１７を装着している。仕切板１７は、水平に用いられる板状体で、係止されている炊飯鍋６と炊飯庫２内の後方壁面との間に生ずる空間を埋めるに適する形状をしている。
【００２１】
個々の炊飯庫２内で庫内レール５に係止した炊飯鍋６の下方部に加熱ヒーター９が設置されている。実施例での加熱ヒーター９としてシーズーヒーターが用いられている。加熱ヒーター９の大きさは炊飯鍋６の底面に対応した大きさであり、実施例では加熱ヒーター９と炊飯鍋６の底面とはほぼ同じ大きさとしている。
【００２２】
図１及び図２に示されるように、加熱ヒーター９の更に下方で、加熱ヒーター９と炊飯庫２の床面付近に摺動自在に設けられた汁受けトレー３０との間の空間には、反射板１１が配置されている。従って、炊飯鍋６の底面と、加熱ヒーター９と、反射板１１と、汁受けトレー３０とは 、それぞれ接することなく、隔離して設置されている。即ち、加熱ヒーター９と炊飯庫２の床面１０とは、反射板１１を介して接することなく隔離されている。尚、後に詳説するが、反射板１１は、着脱自在であり、炊飯中の噴きこぼれが付着した場合などには、取り外して清掃することが可能である。
【００２３】
図１及び図２で明らかなように、反射板１１は、炊飯鍋６の底面よりやや大きく形成されている。図３で示される後方の側壁４の１カ所に固着された後方受け金具４０と、扉３側の横杆４２の左右端付近の２カ所に固着された前方受け金具４１に、反射板１１は取り外し自在に載置され、係止されている。尚、後方受け金具４０には、反射板１１の位置決め固定をするための位置決め凸部４３が形成されている。
【００２４】
反射板１１は、図４に示されるような平板であって、図４中右端中央部に後方受け金具４０の位置決め凸部４３に対応する位置決め凹部１１１が形成され、図４中左側の上下位置に前方受け金具４１対応切り欠き部１１２が形成されている。尚、反射板１１の表面に穿設された貫通孔１１３は、反射板１１の装着や取り外しの際に、指掛けとして利用するものであって、他の手段に変更することができる。
【００２５】
次に、反射板１１の取り付け手順について図５及び図６に従って説明する。反射板１１は、汁受けトレー３０に載置された状態で、図５（Ａ）に示されるように、炊飯庫２内に入れられる。図５（Ｂ）に示されるように、扉３を開放し、作業者の手により反射板１１の後方側，即ち、奥側を持ち上げ、後方受け金具４０上に反射板１１の端部を載置する。その後、図５（Ｃ）に示されるように、反射板１１の前方側、即ち、手前側を持ち上げ、前方にスライドさせ、手前側の切り欠き部１１２側の反射板１１を前方受け金具４１に載置する。図６に示されるように、反射板１１の後方に形成された位置決め凹部１１１に後方受け金具４０の位置決め凸部４３が嵌合することにより固定される。
【００２６】
反射板１１の取り外し手順について図７に従って説明する。先ず、図７（Ａ）に示されるように扉３を開放し、反射板１１の後部（奥方端部）を持ち上げ、反射板１１を後方へずらす。そのことにより反射板１１の手前側が前方受け金具４１から外れ、手前側が汁受けトレー３０に落下する。続いて、図７（Ｂ）に示されるように反射板１１を前方、即ち、手前側にずらし、反射板１１の後方部を汁受けトレー３０に落下させて、反射板１１の汁受けトレー３０への落下手順を完了する。その後、図７（Ｃ）に示されるように扉３を閉め、汁受けトレー３０を引き出し、反射板１１を回収する。このようにして反射板１１の取り外し自在性を確保する。
【００２７】
尚、反射板１１は、図８に示されるように、中央部を炊飯鍋６の底面に向かって凸形状に形成してもよい。これにより、加熱ヒーター９から輻射熱の反射を外側へ向けることができる。
【００２８】
反射板１１の表面側に位置する内壁面（鍋側）の形状を変化させることで、輻射熱の反射角度を変え、任意の箇所を集中的に加熱することができる。例えば、図８の実施例のように反射板１１の表面側中央を盛り上げた形状にすれば、輻射熱は外側に集中する。そうした場合、炊飯鍋６の底面外周、側面からの加熱が強くなり、炊飯鍋６内の水の対流を促進させることができ、おいしいご飯を炊くために必要な米の均一加熱が可能になる。
【００２９】
更に、反射板１１の形状形成にプレス加工を行うことで強度ＵＰにもつながる。尚、反射板１１の効果として輻射熱の反射以外に、反射板１１自体も蓄熱材となるため、蓄熱された反射板１１からの熱気による炊飯鍋６の加熱効果もプラスされる。
【００３０】
更に、反射板１１の外周には、加熱ヒーター９の上面と同じ高さか、それ以上の高さを有する外側に傾斜した角度を付けた立ち上がり縁１２を形成し、該立ち上がり縁１２の内壁面を加熱ヒーター９側に向けて設置することができる。これにより、図９（Ａ）の輻射熱１３が示すように、輻射熱１３の反射を上方に向けることができ、エネルギーを無駄なく効率的に炊飯鍋６の加熱を行うことができる。図９中一点鎖線で示される線が加熱ヒーター９上面である。
【００３１】
尚、反射板１１の立ち上がり縁１２が加熱ヒーター９上面より低い位置だと、図９（Ｂ）に示すように、輻射熱１４が下方に逃げてしまい、エネルギーのロスに繋がるため、効率が悪くなる。輻射熱１４の下方への逃げがあると、炊飯庫２内底板が熱せられてしまい、下段への熱影響が大きくなる。そこで、加熱ヒーター９上面以上の高さの立ち上がり縁１２を設け、輻射熱下方への輻射熱の逃げをなくしている。
【００３２】
尚、図８のような反射板１１を用いることにより、加熱ヒーター９の輻射熱が下方へ逃げてしまい、炊飯庫２内の床面が熱せられてしまうことを防止する機能は、反射板１１を取り付けた場合には、反射板１１なしの状態と比較すると、炊飯庫２内の床板の温度を１００℃以上下げることができ、下段への熱影響を大幅に削減できた。
【００３３】
尚、反射板１１は一体物でなく、分割する仕様でも構わない。この場合、図１０に示されるように反射板１１の外周端部に分離式側壁１８を取り外し自在に装着する。分離式側壁１８は図１０左上に単体が示されるように、反射板１１に装着した際に、加熱ヒーター９の上面と同じ高さか、それ以上の高さを有する外側に傾斜した角度を付け、内壁面を加熱ヒーター９側に向けて設置される板状リングである。これにより第２の発明における立ち上がり縁１２と同様の効果、即ち、輻射熱の反射を上方に向けることができ、エネルギーを無駄なく効率的に炊飯鍋６の加熱を行うことができる。
【００３４】
分離式側壁１８は、炊飯庫２内の前方側と奥方側に設置された２本の横杆４２に装着するための固定用切欠１９が形成されている。反射板１１を後方受け金具４０及び前方受け金具４１に係止させた後、図１１に示されるように、分離式側壁１８は、固定用切欠１９を横杆４２に嵌合させて装着する。
【符号の説明】
【００３５】
１・・・・・・・・・・電気立体炊飯器
２・・・・・・・・・・炊飯庫
３・・・・・・・・・・扉
４・・・・・・・・・・側壁
５・・・・・・・・・・庫内レール
６・・・・・・・・・・炊飯鍋
７・・・・・・・・・・係止縁部
８・・・・・・・・・・蓋体
９・・・・・・・・・・加熱ヒーター
１０・・・・・・・・・床面
１１・・・・・・・・・反射板
１２・・・・・・・・・立ち上がり縁
１３，１４・・・・・・輻射熱
１５・・・・・・・・・ヒーター熱排気口
１５'・・・・・・・・・排気吹き出し口
１６・・・・・・・・・蒸気排気口
１７・・・・・・・・・仕切板
１８・・・・・・・・・分離式側壁
１９・・・・・・・・・固定用切欠
３０・・・・・・・・・汁受けトレー
４０・・・・・・・・・後方受け金具
４１・・・・・・・・・前方受け金具
４２・・・・・・・・・横杆
４３・・・・・・・・・位置決め凸部
１１１・・・・・・・・位置決め凹部
１１２・・・・・・・・切り欠き部
１１３・・・・・・・・貫通孔
【図１】
0006677937.tif 000002
【図２】
0006677937.tif 000003
【図３】
0006677937.tif 000004
【図４】
0006677937.tif 000005
【図５】
0006677937.tif 000006
【図６】
0006677937.tif 000007
【図７】
0006677937.tif 000008
【図８】
0006677937.tif 000009
【図９】
0006677937.tif 000010
【図１０】
0006677937.tif 000011
【図１１】
0006677937.tif 000012
【図１２】
0006677937.tif 000013