(57)【要約】【課題】調理時に加熱室内を照明する照明光源の寿命を長期間維持することが可能な加熱調理器を提供する。【解決手段】加熱調理器１００は、開口部１１９を有し、食品１０３を加熱するための加熱室１０１と、開口部１１９を開放または閉塞するためのドア部１２０と、光を透過し、かつ、加熱室１０１からの熱の伝達を妨げる材質からなる光透過部１３０と、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態においてドア部１２０と光透過部１３０との間に配置され、かつ、光透過部１３０を通過して加熱室１０１の内部を照明するための発光ダイオードを含む発光ユニット１５０とを備える。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
開口部を有し、被加熱対象物を加熱するための加熱室と、
前記開口部を開放または閉塞するためのドア部と、
光を透過し、かつ、前記加熱室からの熱の伝達を妨げる材質からなる光透過部と、
前記ドア部が前記開口部を閉塞した状態において前記ドア部と前記光透過部との間に配置され、かつ、前記光透過部を通過して前記加熱室の内部を照明するための発光ダイオードを含む光源とを備える、加熱調理器。
【請求項２】
前記ドア部と前記光透過部との間に送風するための送風手段を備える、請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記発光ダイオードを複数備える、請求項１または請求項２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記複数の発光ダイオードは、第一の色の光を発する第一の発光ダイオードと、第一の色と異なる第二の色の光を発する第二の発光ダイオードを含む、請求項３に記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記第一の発光ダイオードは、紫外線を発する発光ダイオードである、請求項４に記載の加熱調理器。
【請求項６】
前記第一の発光ダイオードが光を発している場合には、前記ドア部が前記開口部を開放しないように構成されている、請求項５に記載の加熱調理器。
【請求項７】
前記ドア部は、紫外線を透過させないように構成された窓部を備える、請求項５または請求項６に記載の加熱調理器。
【請求項８】
前記複数の発光ダイオードは、上下方向に異なる位置に配置されている、請求項３から請求項７までのいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項９】
前記複数の発光ダイオードは、前記ドア部が前記開口部を開放しているときに前記加熱室の内部を照明するための第一の発光ダイオードと、前記ドア部が前記開口部を閉塞しているときに前記加熱室の内部を照明するための第二の発光ダイオードとを含む、請求項３から請求項８までのいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項１０】
前記ドア部が前記開口部を閉塞した状態において、前記発光ダイオードから発する光を前記加熱室の内部に誘導するための光誘導手段を備える、請求項１から請求項９までのいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項１１】
前記ドア部が前記開口部を開放した状態において、前記発光ダイオードから発する光を前記加熱室の内部に誘導するための光誘導手段を備える、請求項１から請求項１０までのいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項１２】
前記光誘導手段は、光を反射させるための光反射手段を含む、請求項１０または請求項１１に記載の加熱調理器。
【請求項１３】
前記光誘導手段は、発光ダイオードが発する光が照射されることによって励起する蛍光体を含む、請求項１０から請求項１２までのいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項１４】
前記発光ダイオードは、出力を変更されることが可能であるように構成され、使用者が選択する調理方法に応じて、前記発光ダイオードの出力が変更されて前記光源が発する光の色または照度が異なるように構成されている、請求項１から請求項１３までのいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項１５】
前記発光ダイオードは、調理中に出力が変更されることが可能であるように構成され、調理の進行に応じて、前記発光ダイオードの出力が変更されて前記光源が発する光の色または照度が異なるように構成されている、請求項１から請求項１４までのいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項１６】
前記光源は、レーザー光源を含む、請求項１から請求項１５までのいずれか１項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、一般的には加熱調理器に関し、特定的には、調理時に加熱室内を照明することが可能な加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、電子レンジなどの加熱調理器の加熱室内においては、被加熱対象物の加熱状態を見やすくするために庫内灯が設置されている。庫内灯の構成や、庫内灯による照明方法に関しては各種の提案がされている。
【０００３】
例えば、実開平６−４５０３号公報（特許文献１）に記載の電子レンジにおいては、加熱スペースを狭めることなく庫内の照明が良好に行われるように、ドア内に照明具が設けられている。
【０００４】
また、特開２００３−１３９３３６号公報（特許文献２）には、オーブン庫内照明のための光源として発光素子（発光ダイオード）を用いて、発光ダイオードが庫内の壁面上の任意の位置に配設される加熱調理器が記載されている。
【特許文献１】実開平６−４５０３号公報
【特許文献２】特開２００３−１３９３３６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、実開平６−４５０３号公報（特許文献１）に記載の電子レンジにおいて、ハロゲンランプや白熱電球に代表される照明ランプを照明光源として用いる場合には、これらの照明ランプの寿命は１０００時間程度であって電子レンジの寿命にくらべ短いので、連続点灯させることができず、効果的な演出や清掃時の照明ができない。
【０００６】
また、近年、加熱調理器の加熱室内は調理時に高温化する傾向があり、３００℃以上になることもある。特開２００３−１３９３３６号公報（特許文献２）に記載の調理器の構成によると、２５０℃から３００℃以上の高温になる庫内壁面に発光ダイオードを取り付けることになるので、調理時の熱によって発光ダイオードの発光素子基板に悪影響を与えてしまう。高温になればなるほど発光ダイオードの寿命は短くなる。発光ダイオードによって構成される発光ユニットをドアに組み込んだ構成においても、ドアのスクリーン部の上下に発光ユニットを配置して、被加熱物を正面から照明する構成であるため、発光ユニットが高温雰囲気下にさらされてしまい、発光素子の寿命が短くなる。
【０００７】
そこで、この発明の目的は、調理時に加熱室内を照明する照明光源の寿命を長期間維持することが可能な加熱調理器を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
この発明に従った加熱調理器は、開口部を有し、被加熱対象物を加熱するための加熱室と、開口部を開放または閉塞するためのドア部と、光を透過し、かつ、加熱室からの熱の伝達を妨げる材質からなる光透過部と、ドア部が開口部を閉塞した状態においてドア部と光透過部との間に配置され、かつ、光透過部を通過して加熱室の内部を照明するための発光ダイオードを含む光源とを備える。
【０００９】
ドア部と、熱の伝達を妨げる材質からなる光透過部との間に発光ダイオードを配置することによって、加熱調理中に発光ダイオードが発する光が加熱室内に照射されやすく、また、加熱調理中の加熱室内の温度上昇によって発光ダイオードの温度が上昇するのを防止することができる。これにより、発光ダイオードの寿命を長くすることができる。
【００１０】
また、発光ダイオードは一般的に４００００時間程度の長寿命であるので、加熱調理器の稼動中に連続で発光させても短期間で交換する必要がない。したがって、発光ダイオードを、交換しやすい位置に配置する必要がなくなる。
【００１１】
このようにすることにより、調理時に加熱室内を照明する照明光源の寿命を長期間維持することが可能な加熱調理器を提供することができる。
【００１２】
さらに、発光ダイオードを光源として用いることによって、光源が発する光の色温度を自由に選ぶことができる。光源が発する光の色温度を選択することによって、調理の仕上がりを確認することが容易になる。たとえば、肉や菓子の焼き色を判別しやすい色、あるいは、野菜の緑色を鮮やかにみせる色などの色を自由に選択することが可能である。
【００１３】
この発明に従った加熱調理器は、ドア部と光透過部との間に送風するための送風手段を備えることが好ましい。
【００１４】
このようにすることにより、ドア部と光透過部との間に配置されている発光ダイオードに加熱室の熱がより伝達されにくくなる。
【００１５】
この発明に従った加熱調理器は、発光ダイオードを複数備えることが好ましい。
【００１６】
このようにすることにより、例えば、異なる方向からの照明や、異なる色の照明をすることができるので、より効果的な照明が可能になる。
【００１７】
この発明に従った加熱調理器においては、複数の発光ダイオードは、第一の色の光を発する第一の発光ダイオードと、第一の色と異なる第二の色の光を発する第二の発光ダイオードを含むことが好ましい。
【００１８】
このようにすることにより、例えば、被加熱対象物の仕上がり特性によって、焦げ色を確認しやすい色や、緑の鮮やかさが際立つ色など照明の色を使い分けることによって、調理の仕上がりを確認しやすくなる。複数の発光ダイオードから構成されている光源においては、光源が発する光のスペクトルを変えることができるので、調理の進み具合に応じて光源が発する光の輝度やスペクトルを変えることによって、調理の進行具合や調理終了までの残り時間を知らせることが可能である。また、例えば、加熱室内を清掃する場合には、汚れが目立つ色の照明をすることによって、清掃作業を進めやすくすることができる。
【００１９】
この発明に従った加熱調理器においては、第一の発光ダイオードは、紫外線を発する発光ダイオードであることが好ましい。
【００２０】
このようにすることにより、加熱室内に紫外線を照射することができるので、調理中に生じた食品汚れから加熱室内の細菌汚染が発生することを防止し、結果として加熱室内を殺菌することができる。
【００２１】
この発明に従った加熱調理器においては、紫外線を発する発光ダイオードが光を発している場合には、ドア部が開口部を開放しないように構成されていることが好ましい。
【００２２】
このようにすることにより、安全に加熱室内を殺菌することができる。
【００２３】
この発明に従った加熱調理器においては、ドア部は、紫外線を透過させないように構成された窓部を備えることが好ましい。
【００２４】
このようにすることにより、安全に加熱室内を殺菌することができる。
【００２５】
この発明に従った加熱調理器においては、複数の発光ダイオードは、上下方向に異なる位置に配置されていることが好ましい。
【００２６】
このようにすることにより、加熱室の内部の広い範囲を照明することができる。また、例えば、加熱室内に被加熱対象物が上下二段に配置される場合にも、被加熱調理物の全体を照明することができる。
【００２７】
この発明に従った加熱調理器においては、複数の発光ダイオードは、ドア部が開口部を開放しているときに加熱室の内部を照明するための第一の発光ダイオードと、ドア部が開口部を閉塞しているときに加熱室の内部を照明するための第二の発光ダイオードとを含むことが好ましい。
【００２８】
このようにすることにより、ドア部を閉じた加熱調理時にも、ドア部を開放した調理状態の確認時や清掃時などにも加熱室内を照明することが可能になる。
【００２９】
この発明に従った加熱調理器は、ドア部が開口部を閉塞した状態において、発光ダイオードから発する光を加熱室の内部に誘導するための光誘導手段を備えることが好ましい。
【００３０】
このようにすることにより、発光ダイオードによって効果的に加熱室内を照明することができる。
【００３１】
この発明に従った加熱調理器は、ドア部が開口部を開放した状態において、発光ダイオードから発する光を加熱室の内部に誘導するための光誘導手段を備えることが好ましい。
【００３２】
このようにすることにより、発光ダイオードによって効果的に加熱室内を照明することができる。
【００３３】
この発明に従った加熱調理器においては、光誘導手段は、光を反射させるための光反射手段を含むことが好ましい。
【００３４】
このようにすることにより、効果的に加熱室の内部に光を誘導することができる。
【００３５】
この発明に従った加熱調理器においては、光誘導手段は、発光ダイオードが発する光が照射されることによって励起する蛍光体を含むことが好ましい。
【００３６】
このようにすることにより、効果的に加熱室の内部に光を誘導することができる。また、加熱室内に照射した光をより明るくみせることが可能になるとともに、あたかも加熱室内に照明光源があるように見せることも可能になる。
【００３７】
この発明に従った加熱調理器においては、発光ダイオードは、出力を変更されることが可能であるように構成され、使用者が選択する調理方法に応じて、発光ダイオードの出力が変更されて光源が発する光の色または照度が異なるように構成されていることが好ましい。
【００３８】
このようにすることにより、離れた場所から調理方法を確認することが可能であるように、加熱室内の照明光の色または照度を変化させることができる。
【００３９】
この発明に従った加熱調理器においては、発光ダイオードは、調理中に出力が変更されることが可能であるように構成され、調理の進行に応じて、発光ダイオードの出力が変更されて光源が発する光の色または照度が異なるように構成されていることが好ましい。
【００４０】
このようにすることにより、離れた場所から調理の進行を確認することが可能であるように、加熱室内の照明光の色または照度を変化させることができる。
【００４１】
この発明に従った加熱調理器においては、光源は、レーザー光源を含むことが好ましい。
【００４２】
このようにすることにより、加熱室の内部をより明るく照明することができる。
【発明の効果】
【００４３】
以上のように、この発明によれば、調理時に加熱室内を照明する照明光源の寿命を長期間維持することが可能な加熱調理器を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００４４】
以下、この発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。
【００４５】
（第１実施形態）
図１は、この発明の第１実施形態として、加熱調理器の全体を模式的に示す図である。図１の（Ａ）には、加熱調理器を正面から見た正面図、図１の（Ｂ）には、図１の（Ａ）に示す加熱調理器について、加熱調理器のドア部を開放したときの加熱調理器を右側から見た側面図を示す。
【００４６】
図１の（Ａ）と（Ｂ）に示すように、加熱調理器１００は、脚部１１１によって支持される筐体１１０を備える。筐体１１０は開口部１１９を有し、筐体１１０の内部には加熱室１０１が形成されている。加熱室１０１の内部には、被加熱対象物として食品１０３が、プレートあるいは網棚等のトレー１０２に載せられて収容される。食品１０３は加熱室１０１の内部で加熱調理される。
【００４７】
筐体１１０の外表面には、表示部１１２と、操作キー１１３と調理開始ボタン１１４とを含む操作部１１５が配置されている。筐体１１０の上部には、給水部１４１と蒸気発生部１４２と蒸気過熱部１４３とからなる加熱手段１４０が配置されている。蒸気過熱部１４３は、加熱室１０１の内部上面に配置される蒸気噴出口１４４と連通している。筐体１１０において、外表面と加熱室１０１を形成する内表面との間には、制御部と、送風手段として送風ファン１７１が配置され、送風ファン１７１によって発生した風を筐体１１０の外部に送風するための筐体側スリット１７２が形成されている。
【００４８】
給水部１４１は加熱調理器１００の筐体１１０に着脱可能な給水タンクと送水ポンプを含む。給水部１４１の給水タンク内に収容された水は、送水ポンプにより水蒸気を発生させるための蒸気発生部１４２に送られる。蒸気発生部１４２に送られた水は、蒸気発生部１４２において加熱されて、１００℃の飽和水蒸気となる。蒸気発生部１４２において発生した水蒸気は、飽和水蒸気の状態のままで蒸気過熱部１４３に送られる。蒸気過熱部１４３に送られた水蒸気は、蒸気過熱部１４３において過熱されて、１００℃以上の温度の過熱水蒸気となる。過熱水蒸気は過熱水蒸気供給経路を通過し、蒸気噴出口１４４から噴出され、加熱室１０１内に置かれた食品１０３に向けて当てられる。加熱調理器１００は、過熱水蒸気の凝縮伝熱により食品１０３を加熱する。このようにして、食品１０３は効率よく短時間で加熱調理される。
【００４９】
上記は食品１０３を加熱する方法の一例であり、加熱調理器１００はマイクロ波やヒータによる直接加熱等の加熱手段を複数有しても、これらの加熱手段のいずれかを単独で有してもよい。
【００５０】
筐体１１０には、開口部１１９を開放または閉塞することが可能なドア部１２０が、筐体１１０の正面下部を軸として開閉可能なように加熱調理器１００の筐体１１０に接続されている。ドア部１２０は、ドア部１２０の上部に配置されている把手１２１が使用者によって支持されて開閉される。ドア部１２０には透明な窓部１２４が形成されており、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態においても、使用者は加熱室１０１内の様子を見ることができる。窓部１２４は、紫外線を透過させない材質によって形成されている。
【００５１】
ドア部１２０には、窓部１２４が形成されている面と対向する面に、熱の伝達を妨げる材質からなる光透過部１３０が取り付けられている。光透過部１３０は、紫外線と可視光線光を透過させる。光透過部１３０とドア部１２０によって囲まれた空間には、断熱空間１２３が形成されている。断熱空間１２３は、ドア部側スリット１２２によってドア部１２０の外部と連通している。
【００５２】
ドア部１２０によって開口部１１９が閉塞された状態においては、ドア部１２０と開口部１１９との間に光透過部１３０が配置される。また、ドア部１２０によって開口部１１９が閉塞された状態においては、ドア部１２０に形成されたドア部側スリット１２２が筐体１１０に形成された筐体側スリット１７２と接続されて、送風ファン１７１によって発生した風が筐体側スリット１７２、ドア部側スリット１２２を通って、断熱空間１２３内に送風される。
【００５３】
図２は、この発明の第１実施形態として、発光ユニットの配置と、発光ユニットから加熱室内に照射される光を模式的に示す図である。図２の（Ａ）は、加熱調理器１００を正面から見たときの図、図２の（Ｂ）は、図２の（Ａ）に示す加熱調理器１００をＢ―Ｂ線の方向から見たときの断面図、図２の（Ｃ）は、図２の（Ａ）の加熱調理器１００をＣ―Ｃ線の方向から見たときの断面図である。図中の二点鎖線の矢印は、発光ユニット１５０から発する光の進む向き概略的に示す矢印である。
【００５４】
図２の（Ａ）から（Ｃ）に示すように、断熱空間１２３内には、光源として複数の発光ダイオードを含む発光ユニット１５０が配置されている。発光ユニット１５０においては、複数の発光ダイオードが上下方向に並べて配置されている。複数の発光ダイオードは、紫外線を発する発光ダイオードと、第一の色の光を発する第一の発光ダイオードと、第二の色の光を発する第二の発光ダイオードを含む。発光ユニット１５０は、ドア部１２０と光透過部１３０との間に形成された断熱空間１２３の左右それぞれの端に、断熱空間１２３の内部の上端から下端までのほぼ全体に亘って設けられている。発光ユニット１５０は、断熱空間１２３の内部において、加熱室１０１から遠い、ドア部１２０側の壁に取り付けられている。発光ユニット１５０から発する光は、図中の二点鎖線で示す方向に照射され、光透過部１３０を透過して、加熱室１０１内を照明する。
【００５５】
図３は、この発明の第１実施形態にかかる加熱調理器の加熱調理運転中における、加熱調理器内の位置による温度の違いを示す図である。
【００５６】
図３において、領域Ａは加熱室１０１内、領域Ｂは光透過部１３０の加熱室１０１側の表面からドア部１２０側の表面まで、領域Ｃは光透過部１３０のドア部１２０側の表面から窓部１２４の加熱室１０１側の表面まで、すなわち、発光ユニット１５０が配置されている断熱空間１２３の内部、領域Ｄは窓部１２４の加熱室１０１側の表面から窓部１２４の外気と接する表面までの領域とする。
【００５７】
図３の領域Ａに示すように、加熱調理器１００の加熱調理運転中には、加熱室１０１内の温度が約３００℃にまで上昇することがある。発光ユニット１５０（図２）を構成する発光ダイオードの寿命は、このような高温下では長く保たれない。領域Ｂ、すなわち、光透過部１３０の内部においては、熱伝達を妨げる光透過部１３０の性質によって、加熱室１０１から遠ざかるほど温度が低くなる。光透過部１３０によって加熱室１０１内の温度は断熱空間１２３には伝達されにくい。領域Ｃ、すなわち断熱空間１２３においては、送風ファン１７１（図１）の送風によって、筐体側スリット１７２、ドア部側スリット１２２を通して風が送り込まれているため、さらに温度が下がる。断熱空間１２３は、加熱調理器１００全体の放熱のため空気を通す通風路としての役目も果たす。領域Ｄに示すように、窓部１２４の内部において、加熱室１０１から遠ざかりドア部１２０の外側に近付くにつれて、さらに温度が下がり、ドア部１２０の外側は、使用者が手で接することができる程度の温度となる。
【００５８】
このように、加熱調理器１００は、開口部１１９を有し、食品１０３を加熱するための加熱室１０１と、開口部１１９を開放または閉塞するためのドア部１２０と、光を透過し、かつ、加熱室１０１からの熱の伝達を妨げる材質からなる光透過部１３０と、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態においてドア部１２０と光透過部１３０との間に配置され、かつ、光透過部１３０を通過して加熱室１０１の内部を照明するための発光ダイオードを含む発光ユニット１５０とを備える。
【００５９】
ドア部１２０と、熱の伝達を妨げる材質からなる光透過部１３０との間に発光ダイオードを配置することによって、加熱調理中に発光ダイオードが発する光が加熱室１０１内に照射されやすく、また、加熱調理中の加熱室１０１内の温度上昇によって発光ダイオードの温度が上昇しにくくなる。これにより発光ダイオードの寿命を長くすることができる。
【００６０】
また、発光ダイオードは一般的に４００００時間程度の長寿命であるので、加熱調理器１００の稼動中に連続で発光させても短期間で交換する必要がない。したがって、発光ダイオードを、交換しやすい位置に配置する必要がなくなる。
【００６１】
このようにすることにより、調理時に加熱室１０１内を照明する発光ダイオードの寿命を長期間維持することが可能な加熱調理器１００を提供することができる。
【００６２】
さらに、発光ダイオードを光源として用いることによって、発光ユニット１５０が発する光の色温度を自由に選ぶことができる。発光ユニット１５０が発する光の色温度を選択することによって、調理の仕上がりを確認することが容易になる。たとえば、肉や菓子の焼き色を判別しやすい色、あるいは、野菜の緑色を鮮やかにみせる色などの色を自由に選択することが可能である。
【００６３】
加熱調理器１００は、ドア部１２０と光透過部１３０との間に送風するための送風ファン１７１を備える。このようにすることにより、ドア部１２０と光透過部１３０との間に配置されている発光ダイオードに加熱室１０１の熱がより伝達されにくくなる。
【００６４】
加熱調理器１００は、発光ダイオードを複数備える。このようにすることにより、例えば、異なる方向からの照明や、異なる色の照明をすることができるので、より効果的な照明が可能になる。
【００６５】
加熱調理器１００においては、発光ユニット１５０を構成する複数の発光ダイオードは、上下方向に異なる位置に配置されている。このようにすることにより、加熱室１０１の内部の広い範囲を照明することができる。また、例えば、加熱室１０１内に食品１０３が上下二段に配置される場合にも、食品１０３の全体を照明することができる。
【００６６】
発光ユニット１５０を構成する発光ダイオードが上下に複数配置されていることによって、加熱室１０１を上下二段に分けて調理する場合に、加熱室１０１の下段において調理される食品１０３の焼き色を確認することができる。加熱室１０１の天井面からの照明だけでは、下段の食品１０３の焼き色等は、調理時にはドア部１２０を閉めたままで外から確認することができない。クッキーやパンなどの調理時には加熱室１０１内を上下二段に分けて使用することが多いが、このような場合に、第１実施形態の加熱調理器１００においては調理中にドア部１２０を開閉することなく調理状態を確認することができる。食品１０３の調理状態を確認するためにドア部１２０を開けることによって加熱室１０１内の温度が低下してしまうことがないので、加熱調理時間が不必要に延長されなくなる。また、調理の途中で食品１０３に急激な温度変化を与えないので、調理の仕上がりがよくなる。
【００６７】
図４は、この発明の第１実施形態にかかる加熱調理器１００の制御関連の構成を示すブロック図である。
【００６８】
図４に示すように、加熱調理器１００の制御部１１６は、操作部１１５と、ドア開閉検知部１１７と、加熱室内状態検知部１１８から制御信号を受信して、表示部１１２と、発光ユニット１５０と、加熱手段１４０に制御信号を送信する。加熱手段１４０は、給水部１４１と、蒸気発生部１４２と、蒸気過熱部１４３と、蒸気噴出口１４４とから構成されている。
【００６９】
図１と図４に示すように、使用者は、操作部１１５の操作キー１１３を操作して、加熱調理器１００による調理の種類、調理する食品１０３の大きさ、量、数等を制御部１１６に入力する。表示部１１２は、使用者が操作キー１１３を介して調理に関する情報を制御部１１６に入力する場合のガイダンスや、調理動作の経過と結果等を表示する。表示部１１２は、調理動作の開始、経過および終了等を使用者に報知するための報知手段としての役割も果たす。制御部１１６は、使用者によって操作キー１１３を介して入力された情報に応じて、調理条件データベース（図示しない）に格納された調理条件のデータを検索し、その検索された調理条件のデータに従って加熱手段１４０に制御信号を送信して、加熱動作を行なうように制御する。制御部１１６は、調理条件のデータに従って、発光ユニット１５０に制御信号を送信し、調理条件に応じた照明を行なうように制御する。ドア部１２０には、マイクロスイッチ等、ドア部１２０の開閉を検知するためのドア開閉検知部１１７が設けられている。ドア開閉検知部１１７は、ドア部１２０の開閉時に制御部１１６に制御信号を送信する。加熱室内状態検知部１１８は、加熱室１０１内の温度等の状態を検知して制御部１１６に制御信号を送信する。
【００７０】
次に、この発明の第１実施形態の加熱調理器１００において、調理開始から終了までの全体の動作について図１と図２と図４を用いて説明する。
【００７１】
まず、使用者は、加熱調理器１００の前面のドア部１２０を開け、トレー１０２に載せた食品１０３をトレー１０２に載せたままで加熱室１０１内に置き、ドア部１２０を閉める。その後、使用者は、加熱調理器１００の前面に設置された操作部１１５を操作し、実施する調理メニューを、予め内蔵された数種のメニューから選択した後、調理開始ボタン１１４を押す。加熱調理器１００の制御部１１６は、調理開始ボタン１１４が押されたことを検知すると、選択されたメニューのシーケンスに従って、加熱調理を開始する。加熱室１０１内の温度は、選択されたメニューに従って所定温度に維持される。加熱調理器１００の前面の表示部１１２にはシーケンスで定められた調理終了までの時間が表示され、調理終了までの残り時間が０になるまでカウントダウンされる。
【００７２】
制御部１１６は、使用者が選択したメニューに応じて、発光ユニット１５０が発する照明光のスペクトルを選択し、発光ダイオードの出力を調整して、発光ユニット１５０が選択されたスペクトルの照明光を発するように制御する。また、調理中は、制御部１１６は発光ユニット１５０に制御信号を送信して、発光ダイオードの出力を調整し、調理の進行に従って発光ユニット１５０が発する光のスペクトルを変更させるように制御する。
【００７３】
調理の方法と進行によって発光ユニット１５０の照明光のスペクトルを変化させることによって、例えば肉やクッキーなど、焼き物を調理する場合には、調理の仕上がり時には暖色系のオレンジ色が強い照明光にして食欲をそそるようにしたり、白身魚の調理や青物野菜の調理では、照明光の色温度を高くして白色を強くして仕上がりの色の鮮やかさを目で楽しんだりすることができる。また、鶏をまるごと焼くメニューが使用者によって選択された場合にはトレー１０２の中心付近に照明光が当たるようにしたり、クッキーを焼く場合のようにトレー１０２全体に食品１０３が並ぶメニューが使用者によって選択された場合には、加熱室１０１内の四隅まで、全体的に均一に照明光が当たるように、発光ダイオードの配列を変えることが可能であるように構成されていてもよい。
【００７４】
制御部１１６は、加熱室内状態検知部１１８から制御信号を受信して、調理の進行に従って照明の色温度を選択し、適切なタイミングで適切な色の照明を提供する。調理の進行に従って発光ユニット１５０の照明光のスペクトルを変化させる場合には、例えば、調理開始時には照明光の照度を低くしておき、加熱調理の完了が近づくにつれて照明光の照度を高くしていくことによって、使用者は表示部１１２をいちいち覗きこまなくても離れた場所から加熱調理の進行具合を判断することが可能になる。また、調理終了時には、終了を知らせる報知音を鳴らすと同時に、選択されたメニューに合わせて照明光のスペクトルを変化させることによって、こげ色がおいしそうに見える色、蒸し野菜の緑黄色が鮮やかに見える色などの照明を選択することで、食欲をそそる効果を期待することができる。
【００７５】
このように、加熱調理器１００においては、複数の発光ダイオードは、第一の色の光を発する第一の発光ダイオードと、第一の色と異なる第二の色の光を発する第二の発光ダイオードを含む。
【００７６】
このようにすることにより、例えば、被加熱対象物の仕上がり特性によって、焦げ色を確認しやすい色や、緑の鮮やかさが際立つ色など照明の色を使い分けることによって、調理の仕上がりを確認しやすくなる。複数の発光ダイオードから構成されている発光ユニット１５０においては、発光ユニット１５０が発する光のスペクトルを変えることができるので、調理の進み具合に応じて光源が発する光の輝度やスペクトルを変えることによって、調理の進行具合や調理終了までの残り時間を知らせることが可能である。また、例えば、加熱室１０１内を清掃する場合には、汚れが目立つ色の照明をすることによって、清掃作業を進めやすくすることができる。
【００７７】
この発明に従った加熱調理器１００においては、上述したように、発光ダイオードは、出力を変更されることが可能であるように構成され、使用者が選択する調理方法に応じて、発光ダイオードの出力が変更されて光源が発する光の色または照度が異なるように構成されていることが好ましい。
【００７８】
このようにすることにより、離れた場所から調理方法を確認することが可能であるように、加熱室１０１内の照明光の色または照度を変化させることができる。
【００７９】
この発明に従った加熱調理器１００においては、上述したように、発光ダイオードは、調理中に出力が変更されることが可能であるように構成され、調理の進行に応じて、発光ダイオードの出力が変更されて光源が発する光の色または照度が異なるように構成されていることが好ましい。
【００８０】
このようにすることにより、離れた場所から調理の進行を確認することが可能であるように、加熱室１０１内の照明光の色または照度を変化させることができる。
【００８１】
使用者が操作部１１５に設けられた室内殺菌ボタン（図示せず）を選択した場合には、制御部１１６は、調理終了後、紫外線光を加熱室１０１内に照射するように発光ユニット１５０に制御信号を送信する。加熱室１０１内には調理中に食品１０３汚れが付着するが、このような汚れを放置することによって腐敗臭や異臭が発生することがある。そこで、加熱調理の待機時に加熱室１０１内に紫外線照射を行うことで細菌の繁殖を妨げて、臭いの発生を抑制することが可能になる。
【００８２】
ドア部１２０は、発光ユニット１５０によって加熱室１０１内に紫外線が照射されている間は、ドア部１２０にロックがかかるように構成されており、開けることができない。発光ユニット１５０によって紫外線が照射されている間に、使用者がロックを解除してドア部１２０を開けた場合には、ドア開閉検知部１１７から制御信号を受信してドア部１２０が開けられたことを検知した制御部１１６は、紫外線を照射する発光ダイオードの駆動を停止して、加熱室１０１内を明るく見せる通常の照明に切り替える制御を行ってもよい。
【００８３】
発光ユニット１５０を配設したドア部１２０の窓部１２４は、紫外線を透過しない材質で構成されている。このようにすることにより、加熱室１０１内の滅菌時にも使用者に紫外線が照射されることがなく、安全である。
【００８４】
このように、加熱調理器１００においては、発光ユニット１５０は紫外線を発する発光ダイオードを含む。このようにすることにより、加熱室１０１内に紫外線を照射することができるので、調理中に生じた食品１０３汚れから加熱室１０１内の細菌汚染が発生することを防止し、結果として加熱室１０１内を殺菌することができる。
【００８５】
この発明に従った加熱調理器１００においては、紫外線を発する発光ダイオードが光を発している場合には、ドア部１２０が開口部１１９を開放しないように構成されている。また、加熱調理器１００においては、ドア部１２０は、紫外線を透過させないように構成された窓部１２４を備える。このようにすることにより、安全に加熱室１０１内を殺菌することができる。
【００８６】
（第２実施形態）
図５は、この発明の第２実施形態として、発光ユニットの配置と、発光ユニットから加熱室内に照射される光を模式的に示す図である。
【００８７】
図５の（Ａ）は、加熱調理器１００を正面から見たときの図、図５の（Ｂ）は、図５の（Ａ）に示す加熱調理器１００をＢ―Ｂ線の方向から見たときの断面図、図５の（Ｃ）は、図５の（Ａ）の加熱調理器１００をＣ―Ｃ線の方向から見たときの断面図、図５の（Ｄ）は、図５の（Ｃ）の加熱調理器１００のドア部１２０を開けたときの図である。図中の二点鎖線の矢印は、発光ユニット１５０から発する光の進む向き概略的に示す矢印である。
【００８８】
図５の（Ａ）から（Ｄ）に示すように、この発明の第２実施形態の加熱調理器１００が第１実施形態の加熱調理器１００と異なる点としては、光透過部１３０とドア部１２０との間に形成されて発光ユニット１５０が配置される断熱空間１２３が、ドア部１２０と、光透過部１３０と、加熱調理器１００の筐体１１０とによって囲まれた空間として形成されている。発光ユニット１５０は、第１実施形態の加熱調理器１００においてはドア部１２０の壁面に配置されていたが、第２実施形態の加熱調理器１００においては、断熱空間１２３の内部において、光透過部１３０に対向する筐体１１０の壁面に接するように配置されている。
【００８９】
このようにすることにより、発光ユニット１５０はドア部１２０の開放時にドア部１２０ととともに移動することがないので、ドア部１２０が開口部１１９を開放していても、加熱室１０１内を照明することができる。したがって、ドア部１２０を開けていても、加熱室１０１内を発光ユニット１５０が発する光によって照明しながら、加熱室１０１内の清掃作業を行なうことができる。
【００９０】
第２実施形態の加熱調理器１００のその他の構成と効果は、第１実施形態の加熱調理器１００と同様である。
【００９１】
（第３実施形態）
図６は、この発明の第３実施形態として、加熱調理器の側断面を概略的に示す図である。図中の二点鎖線の矢印は、発光ユニットから発する光の進む向き概略的に示す矢印である。
【００９２】
図６に示すように、第３実施形態の加熱調理器１００においては、第１実施形態と異なる点として、発光ユニット１５０は、光透過部１３０とドア部１２０との間に形成された断熱空間１２３の上部に、ドア部１２０の左右方向に一列に配置された発光ダイオードから構成されている。このようにすることにより、加熱室１０１内の全体を照明することができる。
【００９３】
第３実施形態の加熱調理器１００のその他の構成と効果は、第１実施形態の加熱調理器１００と同様である。
【００９４】
（第４実施形態）
図７は、この発明の第４実施形態として、加熱調理器の側断面を概略的に示す図である。図中の二点鎖線の矢印は、発光ユニットから発する光の進む向き概略的に示す矢印である。
【００９５】
図７に示すように、第４実施形態の加熱調理器１００においては、第１実施形態と異なる点として、発光ユニット１５０は、光透過部１３０とドア部１２０との間に形成された断熱空間１２３の内部において、断熱空間１２３の底部に、ドア部１２０の左右方向に一列に並べて配置されている。発光ユニット１５０を構成する発光ダイオードは、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態において、光が加熱室１０１の内部上面に向かって進行するように配置されている。また、加熱室１０１の内部上面には、光誘導手段としての光反射手段として反射板１６０が配置されている。ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態において、発光ユニット１５０から発する光は、図中の二点鎖線の矢印で示すように、上向きに進み、加熱室１０１の内部上面に配置された反射板１６０によって反射されて、加熱室１０１内を照明する。
【００９６】
このように、加熱調理器１００は、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態において、発光ダイオードから発する光を加熱室１０１の内部に誘導するための反射板１６０を備える。このようにすることにより、発光ダイオードによって効果的に加熱室１０１内を照明することができる。また、効果的に光を誘導することができる。
【００９７】
第４実施形態の加熱調理器１００のその他の構成と効果は、第１実施形態の加熱調理器１００と同様である。
【００９８】
（第５実施形態）
図８は、この発明の第５実施形態として、加熱調理器の側断面を概略的に示す図である。図中の二点鎖線の矢印は、発光ユニットから発する光の進む向き概略的に示す矢印である。
【００９９】
図８に示すように、第５実施形態の加熱調理器１００においては、第１実施形態と異なる点として、発光ユニット１５０は、光透過部１３０とドア部１２０との間に形成された断熱空間１２３の内部において、断熱空間１２３の底部に、ドア部１２０の左右方向に一列に並べて配置された発光ダイオードから構成されている。発光ユニット１５０を構成する発光ダイオードは、光が上向きに進行するように配置されている。また、断熱空間１２３の内部上面には、光誘導手段としての光反射手段として反射板１６０が配置されている。ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態において、発光ユニット１５０から発する光は、図中の二点鎖線の矢印で示すように、上向きに進み、反射板１６０によって反射されて、加熱室１０１内を照明する。加熱室１０１内に反射板１６０を備えず、断熱空間１２３内に反射板１６０を備えることによって、加熱室１０１内の空間を広く調理に使うことができる。
【０１００】
このように、加熱調理器１００は、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態において、発光ダイオードから発する光を加熱室１０１の内部に誘導するための反射板１６０を備える。このようにすることにより、発光ダイオードによって効果的に加熱室１０１内を照明することができる。また、効果的に光を誘導することができる。
【０１０１】
第５実施形態の加熱調理器１００のその他の構成と効果は、第１実施形態の加熱調理器１００と同様である。
【０１０２】
（第６実施形態）
図９は、この発明の第６実施形態として、加熱調理器の側断面を概略的に示す図である。図中の二点鎖線の矢印は、発光ユニットから発する光の進む向きを概略的に示す矢印である。
【０１０３】
図９に示すように、第６実施形態の加熱調理器１００においては、第１実施形態と異なる点として、発光ユニット１５０ａと発光ユニット１５０ｂは、光透過部１３０とドア部１２０との間に形成される断熱空間１２３の内部において、ドア部１２０に接するように、上下二段に配置されている。上段の発光ユニット１５０ａと、下段の発光ユニット１５０ｂは、それぞれ、ドア部１２０の左右方向に一列に配置された発光ダイオードから構成されている。
【０１０４】
加熱室１０１の内部は、仕切板１０４によって上下二段に仕切られている。食品は、上段加熱室１０１ａと下段加熱室１０１ｂのいずれに配置されても加熱調理される。加熱室１０１の内部上面、すなわち、上段加熱室１０１ａの天井と、仕切板１０４の下面、すなわち、下段加熱室１０１ｂの天井には、それぞれ、反射板１６０ａ、反射板１６０ｂが配置されている。反射板１６０ａと反射板１６０ｂは、反射率の高い白色などに塗装されていることが好ましい。また、食品の真上に照明があるように見せるために、反射板１６０ａと反射板１６０ｂにおいて食品と対向する部分には、蛍光体として蛍光塗料を塗装する。このようにすることにより、より効果的な演出をすることができる。
【０１０５】
加熱調理器１００においては、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態において、発光ダイオードから発する光が反射板１６０ａに当たるように進行するように、発光ユニット１５０ａが配置され、発光ダイオードから発する光が反射板１６０ｂに当たるように進行するように、発光ユニット１５０ｂが配置されている。ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態において、発光ユニット１５０ａと発光ユニット１５０ｂから発する光は、図中の二点鎖線の矢印で示すように進み、それぞれ、反射板１６０ａ、反射板１６０ｂによって反射されて、上段加熱室１０１ａ内と下段加熱室１０１ｂ内を照明する。
【０１０６】
このように、加熱調理器１００は、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態において、発光ダイオードから発する光を加熱室１０１の内部に誘導するための反射板１６０ａと反射板１６０ｂを備える。このようにすることにより、発光ダイオードによって効果的に加熱室１０１内を照明することができる。また、このようにすることにより、効果的に光を誘導することができる。
【０１０７】
加熱調理器１００においては、反射板１６０ａと反射板１６０ｂは、発光ダイオードが発する光が照射されることによって励起する蛍光塗料を塗装されている。このようにすることにより、効果的に光を誘導することができる。また、加熱室１０１内に照射した光をより明るくみせることが可能になるとともに、あたかも加熱室１０１内に照明光源があるように見せることも可能になる。
【０１０８】
第６実施形態の加熱調理器１００のその他の構成と効果は、第１実施形態の加熱調理器１００と同様である。
【０１０９】
（第７実施形態）
図１０は、この発明の第７実施形態として、加熱調理器の側断面を概略的に示す図である。図１０の（Ａ）は、ドア部を閉じた状態、図１０の（Ｂ）は、ドア部を開けた状態を示す図である。
【０１１０】
図１０の（Ａ）と（Ｂ）に示すように、第７実施形態の加熱調理器１００においては、第１実施形態と異なる点として、発光ユニット１５１と発光ユニット１５２は、光透過部１３０とドア部１２０との間に形成される断熱空間１２３の内部において、ドア部１２０に接するように、上下二段に配置されている。上段の発光ユニット１５１と、下段の発光ユニット１５２は、それぞれ、ドア部１２０の左右方向に一列に並べて配置された発光ダイオードから構成されている。上段の発光ユニット１５１は、ドア部１２０が開口部１１９を開放しているときに加熱室１０１の内部を照明するための第一の発光ダイオードを含み、下段の発光ユニット１５２は、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞しているときに加熱室１０１の内部を照明するための第二の発光ダイオードを含む。加熱室１０１の内部上面、すなわち、加熱室１０１の天井には、光誘導手段としての光反射手段として反射板１６０が配置されている。反射板１６０は、反射率の高い白色などに塗装されていることが好ましい。また、食品の真上に照明があるように見せるために、反射板１６０において食品と対向する部分には、蛍光体として蛍光塗料を塗装する。このようにすることにより、より効果的な演出をすることができる。
【０１１１】
下段の発光ユニット１５２においては、図１０の（Ａ）に示すように、ドア部１２０を閉じた状態で発光ダイオードから発する光が反射板１６０に当たるように進行するように、発光ダイオードが配置されている。また、図１０の（Ｂ）に示すように、上段の発光ユニット１５１においては、ドア部１２０を開けた状態で発光ダイオードから発する光が反射板１６０に当たるように進行するように、発光ダイオードが配置されている。発光ユニット１５１と発光ユニット１５２から発する光は、図中の二点鎖線の矢印で示すように進み、反射板１６０によって反射されて、加熱室１０１内を照明する。
【０１１２】
使用者が加熱調理器１００の加熱室１０１内を清掃する時には、操作部１１５（図１）の清掃ボタン（図示せず）を押すことにより、発光ユニット１５１の発光が行われ、ドア部１２０を開放している時に加熱室１０１内を明るく照明することができる。加熱調理器１００においては、上段の発光ユニット１５１による照明光と下段の発光ユニット１５２による照明光のスペクトルを異ならせてもよい。
【０１１３】
このように、ドア部１２０を開放した状態でも加熱室１０１内を照明することができるので、壁面についた汚れなどを目視で確認しやすくなり、使い勝手が向上する。
【０１１４】
また、発光ユニット１５１および／または発光ユニット１５２が光源としてレーザー光源を含むと、加熱室１０１内全体をより明るく照明することができる。
【０１１５】
このように、加熱調理器１００においては、複数の発光ダイオードは、ドア部１２０が開口部１１９を開放しているときに加熱室１０１の内部を照明するための第一の発光ダイオードと、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞しているときに加熱室１０１の内部を照明するための第二の発光ダイオードとを含む。
【０１１６】
このようにすることにより、ドア部１２０を閉じた加熱調理時にも、ドア部１２０を開放した調理状態の確認時や清掃時などにも加熱室１０１内を照明することが可能になる。
【０１１７】
また、この発明に従った加熱調理器１００は、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態において、発光ダイオードから発する光を加熱室１０１の内部に誘導するための反射板１６０を備える。また、加熱調理器１００は、ドア部１２０が開口部１１９を開放した状態において、発光ダイオードから発する光を加熱室１０１の内部に誘導するための反射板１６０を備える。
【０１１８】
このようにすることにより、発光ダイオードによって効果的に加熱室１０１内を照明することができる。また、このようにすることにより、効果的に光を誘導することができる。
【０１１９】
加熱調理器１００においては、反射板１６０は、発光ダイオードが発する光が照射されることによって励起する蛍光塗料を塗装されている。
【０１２０】
このようにすることにより、効果的に光を誘導することができる。また、加熱室１０１内に照射した光をより明るくみせることが可能になるとともに、あたかも加熱室１０１内に照明光源があるように見せることも可能になる。
【０１２１】
加熱調理器１００においては、発光ユニット１５１および／または発光ユニット１５２は、レーザー光源を含むことが好ましい。このようにすることにより、加熱室１０１の内部をより明るく照明することができる。
【０１２２】
第７実施形態の加熱調理器１００のその他の構成と効果は、第１実施形態の加熱調理器１００と同様である。
【０１２３】
（第８実施形態）
図１１は、この発明の第８実施形態として、加熱調理器の上断面を概略的に示す図である。図１１の（Ａ）は、ドア部を閉じた状態、図１１の（Ｂ）は、ドア部を開けた状態を示す図である。
【０１２４】
図１１の（Ａ）と（Ｂ）に示すように、第８実施形態の加熱調理器１００においては、第１実施形態と異なる点として、発光ユニット１５３と発光ユニット１５４は、光透過部１３０とドア部１２０との間に形成される断熱空間１２３の内部において、ドア部１２０に接するように、左段と右段の二段に配置されている。右段の発光ユニット１５３と、左段の発光ユニット１５４は、それぞれ、ドア部１２０の上下の全体に亘って一列に配置された発光ダイオードから構成されている。右段の発光ユニット１５３は、ドア部１２０が開口部１１９を開放しているときに加熱室１０１の内部を照明するための第一の発光ダイオードを含み、左段の発光ユニット１５４は、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞しているときに加熱室１０１の内部を照明するための第二の発光ダイオードを含む。
【０１２５】
加熱調理室の内部の側面には、反射板１６０が配置されている。反射板１６０は、反射率の高い白色などに塗装されていることが好ましい。また、反射板１６０において食品と対向する部分には、蛍光体として蛍光塗料を塗装する。このようにすることにより、より効果的な演出をすることができる。
【０１２６】
左段の発光ユニット１５４においては、図１１の（Ａ）に示すように、ドア部１２０を閉じた状態で発光ダイオードから発する光が反射板１６０に当たるように進行するように、発光ダイオードが配置されている。また、図１１の（Ｂ）に示すように、右段の発光ユニット１５３においては、ドア部１２０を開けた状態で発光ダイオードから発する光が反射板１６０に当たるように進行するように、発光ダイオードが配置されている。発光ユニット１５３と発光ユニット１５４から発する光は、図中の二点鎖線の矢印で示すように進み、反射板１６０によって反射されて、加熱室１０１内を照明する。
【０１２７】
加熱調理器１００の加熱室１０１内を清掃する時に、操作部１１５（図１）の清掃ボタン（図示せず）を押すことにより、発光ユニット１５３の発光が行われ、ドア部１２０を開放している時に加熱室１０１内を明るく照明することができる。加熱調理器１００においては、右段の発光ユニット１５３による照明光と左段の発光ユニット１５４による照明光のスペクトルを異ならせてもよい。
【０１２８】
このように、ドア部１２０を開放した状態でも加熱室１０１内を照明することができるので、壁面についた汚れなどを目視で確認しやすくなり、使い勝手が向上する。
【０１２９】
また、発光ユニット１５３および／または発光ユニット１５４が光源としてレーザー光源を含むと、加熱室１０１内全体をより明るく照明することができる。
【０１３０】
このように、加熱調理器１００においては、複数の発光ダイオードは、ドア部１２０が開口部１１９を開放しているときに加熱室１０１の内部を照明するための第一の発光ダイオードと、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞しているときに加熱室１０１の内部を照明するための第二の発光ダイオードとを含む。
【０１３１】
このようにすることにより、ドア部１２０を閉じた加熱調理時にも、ドア部１２０を開放した調理状態の確認時や清掃時などにも加熱室１０１内を照明することが可能になる。
【０１３２】
また、この発明に従った加熱調理器１００は、ドア部１２０が開口部１１９を閉塞した状態において、発光ダイオードから発する光を加熱室１０１の内部に誘導するための反射板１６０を備える。また、加熱調理器１００は、ドア部１２０が開口部１１９を開放した状態において、発光ダイオードから発する光を加熱室１０１の内部に誘導するための反射板１６０を備える。
【０１３３】
このようにすることにより、発光ダイオードによって効果的に加熱室１０１内を照明することができる。また、このようにすることにより、効果的に光を誘導することができる。
【０１３４】
加熱調理器１００においては、反射板１６０は、発光ダイオードが発する光が照射されることによって励起する蛍光塗料を塗装されている。
【０１３５】
このようにすることにより、効果的に光を誘導することができる。また、加熱室１０１内に照射した光をより明るくみせることが可能になるとともに、あたかも加熱室１０１内に照明光源があるように見せることも可能になる。
【０１３６】
加熱調理器１００においては、発光ユニット１５１および／または発光ユニット１５２は、レーザー光源を含むことが好ましい。このようにすることにより、加熱室１０１の内部をより明るく照明することができる。
【０１３７】
第８実施形態の加熱調理器１００のその他の構成と効果は、第１実施形態の加熱調理器１００と同様である。
【０１３８】
以上に開示された実施の形態はすべての点で例示であって制限的なものではないと考慮されるべきである。本発明の範囲は、以上の実施の形態ではなく、特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての修正や変形を含むものである。
【図面の簡単な説明】
【０１３９】
【図１】この発明の第１実施形態として、加熱調理器の全体を模式的に示す図である。
【図２】この発明の第１実施形態として、発光ユニットの配置と、発光ユニットから加熱室内に照射される光を模式的に示す図である。
【図３】この発明の第１実施形態にかかる加熱調理器の調理運転中における、位置による温度の違いを示す図である。
【図４】この発明の第１実施形態にかかる加熱調理器の制御関連の構成を示すブロック図である。
【図５】この発明の第２実施形態として、発光ユニットの配置と、光源から加熱室内に照射される光を模式的に示す図である。
【図６】この発明の第３実施形態として、加熱調理器の側断面を概略的に示す図である。
【図７】この発明の第４実施形態として、加熱調理器の側断面を概略的に示す図である。
【図８】この発明の第５実施形態として、加熱調理器の側断面を概略的に示す図である。
【図９】この発明の第６実施形態として、加熱調理器の側断面を概略的に示す図である。
【図１０】この発明の第７実施形態として、加熱調理器の側断面を概略的に示す図である。
【図１１】この発明の第８実施形態として、加熱調理器の上断面を概略的に示す図である。
【符号の説明】
【０１４０】
１００：加熱調理器、１０１，１０１ａ，１０１ｂ：加熱室、１１９：開口部、１２０：ドア部、１２４：窓部、１３０：光透過部、１５０，１５１，１５２，１５０ａ，１５０ｂ：発光ユニット、１６０，１６０ａ，１６０ｂ：反射板。
【図１】
2008267655.tif 000003
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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