(57)【要約】【課題】例えば、野菜サラダ等にドレッシングを掛けるとき、異なる２つの調味料液を同時にかつ所定の割合だけ注出する調味料液同時注出容器を提供する。【解決手段】調味料液同時注出容器１０は、上部開放の容器本体１５を備え、その内部は仕切り板１６により２つの室１３，１４に画成され、各室１３，１４には調味料液１１，１２が収容されている。容器本体１５の周囲壁１５ｂには、各室１３，１４に連通する注出穴１９，２０が形成されると共に、これら注出穴１９，２０を介して各調味料液１１，１２をそれぞれ注出するノズル装置１７が取り付けられている。ノズル装置１７は、２つの流路２２ａ，２３ａを備え、各注出穴１９，２０を介して各１３，１４に連通している。各注出穴１９，２０の開口面積は、所定の比率で形成され、調味料液１１，１２は、ノズル装置１７の各流路２２ａ，２３ａから同時に注出し続ける。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
異なる２種類の第１調味料液と第２調味料液を同時に注出する調味料液同時注出容器において、
底壁と周囲壁とで囲まれて調味料収容室を形成している上部開放の容器本体と、該容器本体の前記底壁から立設して前記容器本体の前記上部開放部まで延びると共に側縁部が前記周囲壁の内面に接して前記容器本体の前記調味料収容室を第１室及び第２室の２つに画成する仕切り板と、前記容器本体の前記周囲壁に取り付けられ、前記第１室と前記第２室内に収容されている前記第１、第２調味料液をそれぞれ注出するノズル装置と、前記容器本体の上端部に着脱可能に装着され前記第１室と前記第２室とのそれぞれ上部開放部を閉鎖する栓体とを備え、
前記ノズル装置が、第１注出管と、第２注出管とを備え、前記第１注出管が、前記容器本体の前記第１室を画成している前記周囲壁に取り付けられて前記第１室内に連通し、前記第２注出管が、前記容器本体の前記第２室を画成している前記周囲壁に取り付けられて前記第２室内に連通し、前記第１注出管と前記第２注出管とは、調味料液流れ方向に直交する各流路断面積が所定の比率で形成され、前記第１調味料液及び前記第２調味料液が、前記第１注出管及び前記第２注出管から同時に注出し続けることを特徴とする前記調味料液同時注出容器。
【請求項２】
前記ノズル装置の前記第１注出管と前記第２注出管との先端部が集合し、この先端集合部の出口に混合部が接続され、該混合部は、管部分とその内部に設けられた混合機能部とから構成され、前記第１調味料液及び前記第２調味料液が、前記第１注出管及び前記第２注出管を通過して前記先端集合部から流出した直後に前記混合部の前記管部分に入り、前記混合機能部で混合されながら注出し続ける請求項１に記載の前記調味料液同時注出容器。
【請求項３】
前記混合部における前記混合機能部が、前記管部分の内部に形成された螺旋形流路であり、前記管部分の一端が前記先端集合部の出口に接続されている請求項２に記載の調味料液同時注出容器。
【請求項４】
前記混合部における前記混合機能部が、前記管部分の内部通路に配置され、前記管部分の内部通路を通過する前記第１、第２調味料液に乱流を起こさせるバッファーであり、前記管部分の一端が前記先端集合部の出口に接続されている請求項２に記載の調味料液同時注出容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調味料液同時注出容器に関し、さらに詳細には、２種類の異なる調味料液を非混合状態で収納し、これら２種類の調味料液をそれぞれ所定の割合で同時に注出させる調味料液同時注出容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
野菜サラダなどは、例えば、醤油ベースの調味料液と油などの調味料液とを混合したドレッシングを掛けて食することがある。通常、これら調味料液を同一の収容室に入れておいた場合は、それらの比重の違いから収容室の中では分離した状態にある。そのため、野菜サラダなどにドレッシングを掛ける際には、これを収容している容器を振って内部の調味料液を攪拌混合し、それらが分離を始めないうちにその容器から注出するようにしている。
【０００３】
しかしながら、実際には、容器内部に収容されている２種類の調味料液は、該容器を振り終わると即座に分離が始まるため、完全に均一な混合状態で注出させることは難しく、そのため予定しているドレッシング本来の味で野菜サラダなどを食することができない、という問題がある。そこで、このような調味料液を効率よく攪拌する容器として特許文献１に開示された調味料容器が知られている。この特許文献１に開示された調味料容器は、短冊状の補助板に複数のフィンを斜めに取り付けてなる攪拌用補助部材を蓋の内面で支持することで容器内に吊り下げ、容器に入れられた２種類の調味料を混合して注出するとき、この容器を水平に振るだけで２種類の調味料を攪拌用補助部材により強制的に上下方向に流動させ、分離していた２種類の調味料を短時間に攪拌混合するようにしたものである。
【０００４】
また、特許文献２には、調味料液ではないが、性質の異なる２種類の液体を仕切り壁で区画した個別の室に収容し、注出時に仕切り壁を取り去って混合するようにした二液混合注出容器が開示され、さらに、特許文献３には、計量カップ内に２種類の液体を同時に注出して計量混合できる二液混合計量容器が開示されている。
【特許文献１】実開平６−２１４７５号公報
【特許文献２】特開２００２−２５５１８３号公報
【特許文献３】特開平１０−５９４０１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１に開示された調味料容器は、１つの容器（１つの調味料収容室）内に２種類の調味料を入れておき、使用時に容器を水平に振ったとき、分離していた２つの調味料が攪拌補助部材により効果的に混じり合うようにしたものであるが、調味料を注出しようとして容器を振る動作を止めた瞬間から分離が始まるため好適に混合した調味料が注出するのは最初の一瞬で、その後は比重の軽い調味料の方が多く注出してしまう、という問題があった。
【０００６】
また、特許文献２に開示された二液混合注出容器では、性質の異なる２種類の液体を仕切り壁で区画した個別の室に収容し、注出時に仕切り壁を取り去って混合するものであるので、仕切り壁を取り去った後には特許文献１と同じような問題があった。さらに、特許文献３に記載された二液混合計量容器は、注出口の注出弁を計量カップに設けられたノックピンで開き、２つの液体を計量カップに注出するようにしたものであり、内容物が調味料の場合、軽量カップをその都度洗浄する必要があり、実用的ではない、という問題があった。
【０００７】
本発明の目的は、かかる従来の問題を解決するためになされたもので、例えば野菜サラダなどにドレッシングを掛けるとき、異なる２つの調味料液を同時にかつ所定の割合で注出させる調味料液同時注出容器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は、異なる２種類の第１調味料液と第２調味料液を同時に注出する調味料液同時注出容器であり、その特徴とするところは、底壁と周囲壁とで囲まれて調味料収容室を形成している上部開放の容器本体と、該容器本体の前記底壁から立設して前記容器本体の前記上部開放部まで延びると共に側縁部が前記周囲壁の内面に接して前記容器本体の前記調味料収容室を第１室及び第２室の２つに画成する仕切り板と、前記容器本体の前記周囲壁に取り付けられ、前記第１室と前記第２室内に収容されている前記第１、第２調味料液をそれぞれ注出するノズル装置と、前記容器本体の上端部に着脱可能に装着され前記第１室と前記第２室とのそれぞれ上部開放部を閉鎖する栓体とを備え、前記ノズル装置が、第１注出管と、第２注出管とを備え、前記第１注出管が、前記容器本体の前記第１室を画成している前記周囲壁に取り付けられて前記第１室内に連通し、前記第２注出管が、前記容器本体の前記第２室を画成している前記周囲壁に取り付けられて前記第２室内に連通し、前記第１注出管と前記第２注出管とは、調味料液流れ方向に直交する各流路断面積が所定の比率で形成され、前記第１調味料液及び前記第２調味料液が、前記第１注出管及び前記第２注出管から同時に注出し続けることにある。
【０００９】
本発明の調味料液同時注出容器に係る実施形態の一例では、前記ノズル装置の前記第１注出管と前記第２注出管との先端部が集合し、この先端集合部の出口に混合部が接続され、該混合部は、管部分とその内部に設けられた混合機能部とから構成され、前記第１調味料液及び前記第２調味料液が、前記第１注出管及び前記第２注出管を通過して前記先端集合部から流出した直後に前記混合部の前記管部分に入り、前記混合機能部で混合されながら注出し続ける。
【００１０】
本発明の調味料液同時注出容器に係る実施形態の他の例では、前記混合部における前記混合機能部が、前記管部分の内部に形成された螺旋形流路であり、前記管部分の一端が前記先端集合部の出口に接続されている。
【００１１】
本発明の調味料液同時注出容器に係る実施形態の他の例では、前記混合部における前記混合機能部が、前記管部分の内部通路に配置され、前記管部分の内部通路を通過する前記第１、第２調味料液に乱流を起こさせるバッファーであり、前記管部分の一端が前記先端集合部の出口に接続されている。
【発明の効果】
【００１２】
本発明の調味料液同時注出容器によると、この注出容器をノズル装置の側に傾けた際、第１室内の第１調味料液がノズル装置の第１注出管に入ると共に第２室内の第２調味料液がノズル装置の第２注出管に入り、これら２種類の調味料液が各注出管の先端出口から同時に注出する。このノズル装置の第１注出管と第２注出管における調味料液流れ方向に直交する流路断面積は所定の比率に形成されているので、２種類の調味料液がノズル装置から常に所定の割合で注出し続ける。これにより、この調味料液同時注出容器内の調味料液を例えば野菜サラダなどに数秒間掛け続けたとしても、野菜サラダのどの部分についても２種類の調味料液が所定の割合で掛かっているので混合した調味料本来の味で野菜サラダなどを食することができる。
【００１３】
また、本発明の調味料液同時注出容器によると、ノズル装置を構成している第１注出管と第２注出管とは、先端部で集合し、その先端集合部に混合部が取り付けられているので、２種類の調味料液は、２つの注出管を通過した後に合流して混合部の管部分に入り混合機能部で混合されて注出される。これにより、この調味料液同時注出容器内の調味料液を、例えば野菜サラダなどに好適な混合を維持した状態で掛け続けることができる。
【００１４】
さらに、本発明の調味料液同時注出容器によると、ノズル装置の先端集合部に取り付けられた混合部の管部分内に設けられた混合機能部が螺旋形流路であることから、２種類の調味料液が流れるとき螺旋流により程良く混じり合わせることができる。
【００１５】
さらに、本発明の調味料液同時注出容器によると、混合部の管部分内に設けられた混合機能部が２種類の調味料液に乱流を起こすバッファーであっても、先端集合部を通過した後に混合部を流れるとき２種類の調味料液を程良く混じり合わせることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
以下、本発明の調味料液同時注出容器を図に示される実施形態について更に詳細に説明する。図１は、本発明の第１実施形態に係る調味料液同時注出容器（以下、注出容器という）１０を示す斜視図、図２は、図１の２−２線で切断して示す注出容器１０の縦断面図、図３は、図１の３−３線で切断して示す注出容器１０の横断面図、図４は、注出容器１０の正面図、図５は、容器本体１５の上端開放部に装着される栓体１８を転倒させて示す斜視図である。この注出容器１０は、異なる２種類の第１調味料液１１と第２調味料液１２（両調味料とも図２に示されている）とを同時に注出する容器であり、内部に第１調味料液１１を収容する第１室１３と、第２調味料液１２を収容する第２容器１４とを備えている。
【００１７】
第１室１３と第２室１４とは、円筒状の容器本体１５の内部を仕切り板１６で仕切って形成されている。すなわち、容器本体１５は、底壁１５ａと周囲壁１５ｂとで囲まれて調味料収容室を形成し、かつ上端を開放している。この容器本体１５の底壁１５ａから立設して該容器本体１５の上端開放部まで延びる仕切り板１６が、側縁部１６ａ，１６ｂを周囲壁１５ｂの内面に接して容器本体１５の調味料収容室を２つの第１室１３及び第２室１４に画成している。仕切り板１６の上端面には溝部１６ａがその全幅に亘って形成されている。容器本体１５の周囲壁１５ｂには、第１室１３と第２室１４内に収容されている第１、第２調味料液１１，１２をそれぞれ注出するノズル装置１７が設けられている。また、容器本体１５の上端開放部には栓体１８が着脱可能に装着され、第１室１３と第２室１４とのそれぞれ上端開放部を同時に閉鎖可能である。
【００１８】
容器本体１５の上部における周囲壁１５ｂには、仕切り板１６に沿い、かつ第１室１３と第２室１４とにそれぞれ連通する位置に２つの注出穴１９，２０が形成されている。第１室１３内から第１調味料液１１を、また第２室１４から第２調味料液１２を抽出するノズル装置１７は、容器本体１５の周囲壁１５ｂから一体的に径方向外方へ延び、かつ図３及び図４から明らかなように長手方向に延びる隔壁２１により分けられた断面半円形の第１流路２２ａ及び第２流路２３ａを備えている。すなわち、２つの流路２２ａ，２３ａは、ノズル装置１７を正面から見て隔壁２１を挟んで左右に並行して形成されている。
【００１９】
このノズル装置１７における一方の流路２２ａは、第１注出穴１９を介して第１室１３に連通し、また他方の流路２３ａは、第２注出穴２０を介して第２室１４に連通している。第１注出穴１９と第２注出穴２０との開口面積は、２種類の調味料液１１，１２の混ぜ合わせ程度を勘案して所定の比率で形成されている。その際に、ノズル装置１７における流路２２ａ，２３ａにおける調味料液流れ方向に直交する各流路断面積は、それぞれが連通する第１注出穴１９及び第２注出穴２０の開口面積と同じか、より大きくされている。図１〜４に示される実施形態に係る注出容器１０では、第１注出穴１９と第２注出穴２０との開口面積は、ほぼ等しくなるようにそれぞれ設計されており、従ってノズル装置１７からは２種類の調味料液１１，１２がほぼ等分量だけ注出される。
【００２０】
この注出容器１０を用いて２種類の異なる調味料液を例えば野菜サラダなどに掛けて食する場合には、仕切り板１６の一側縁部１６ａが下側になるように注出容器１０を傾けると、第１室１３と第２室１４とにそれぞれ収容されている第１、第２調味料液１１，１２の各液面が共に周囲壁１５ｂを上端開放部へ向かって相対的に移動して各注出穴１９，２０に流れ込み、ノズル装置１７の各流路２２ａ，２３ａを通って他端の第１注出口２２ｂ及び第２注出口２３ｂから同時に注出される。それぞれの流路２２ａ，２３ａの注出口２２ｂ，２３ｂから流出した２種類の調味料液１１，１２は、それらが掛けられる野菜サラダ上に落ちる。一般に、野菜サラダなどにドレッシングなどを掛けた場合、箸やフォークで野菜を多少かき混ぜてから食することが多いため、各調味料液１１，１２がノズル装置１７を出た直後に混じり合わなくても、野菜サラダ上にそれぞれ所定量の第１，第２調味料液が掛けられている限り、食する際に野菜をかき混ぜることにより混じり合うので、そのドレッシング本来の味を堪能することができる。
【００２１】
注出容器１０の上端部に着脱可能に装着される栓体１８は、天板部１８ａとその外周縁から垂下する筒状の周囲壁１８ｂとから構成され、図１、図２、及び図５に示されるように周囲壁１８ｂの下端内周部と容器本体１５の上端部とには、後者の端部を前者の端部に差し込んで連結する、いんろう部２４ａ，２４ｂが形成されている。栓体１８の内側には、天板部１８の内面から立ち上がる板状の仕切部２５が形成され、この仕切部２５の両端部は栓体１８の周囲壁１８ｂ内面に連接している。
【００２２】
仕切部２５の上面（栓体１８の内側を見たときの仕切部２５の表面）には、その両端部間方向（栓体１８の径方向）に亘って挿入片２５ａが立ち上がって形成されている。仕切部２５の厚み、即ち、仕切部２５の両端部方向に直交する方向（栓体１８の径方向）の厚みは、容器本体１５における仕切り板１６の上端部における厚み寸法とほぼ同じである。従って、栓体１８が、容器本体１５の上端開放部に被せられ、それぞれのいんろう部２４ａ，２４ｂによって栓体１８が容器本体１５の上端開放部に嵌合したとき、仕切部２５の上面から突出している挿入片２５ａが、仕切り板１６の上面に形成されている溝部１６ａに圧入されると共に仕切部２５の上面は仕切り板１６の上面に密着する。
【００２３】
このように構成された注出容器１０によると、栓体１８を容器本体１５の上端開放部から外して、第１室１３と第２室１４とにそれぞれ種類の異なる調味料液１１，１２を所定量入れ、栓体１８を容器本体１５の上端開放部に装着する。使用者が、例えば野菜サラダなどにこれら調味料液１１，１２を掛けて食するとき、使用者は注出容器１０を手に持ってノズル装置１７側に傾けると、第１室１３と第２室１４内の各調味料液１１，１２がそれぞれの注出穴１９，２０からノズル装置１７の各流路２２ａ，２３ａを通り、注出口２２ｂ，２３ｂから流出する。各注出穴１９，２０の開口面積は、所定の比率に形成されているので、２種類の調味料液１１，１２は、各流路２２ａ，２３ａから常に所定の割合で注出し続け、野菜サラダに掛かる。これにより、この調味料液同時注出容器１０内の調味料液１１，１２を例えば野菜サラダなどに数秒間掛け続けたとしても、２種類の調味料液１１，１２が常に所定の割合で掛かるので予定している調味料本来の味で野菜サラダなどを食することができる。
【００２４】
前述した実施形態の注出容器１０において、ノズル装置１７の先端部に混合部２６を取り付けておくことも好ましい。この混合部２６は、図６に示されるように断面が円形の管部分２６ａと、その内部に配置された混合機能部とを備えている。混合機能部としては、管部分２６ａの内部に設けられた螺旋形流路をはじめとして管部分２６ａ内を流れる２種類の調味料液に乱流を起こすバッファーなどを挙げることができる。混合機能部を螺旋形流路で構成する場合には、図６に断面が示されるように長さの短いスクリュー部２６ｂが管部分２６ａ内に固着され、このスクリュー部２６ｂと管部分２６ａの内壁とで螺旋形流路２６ｃが形成される。この場合、管部分２６ａの入口側には、スクリュー部２６ｂの存在しない合流用空間を形成しておくが好ましい。混合機能部をスクリュー部２６ｂで形成された螺旋形流路２６ｃとした場合には、合流調味料液が螺旋形流路２６ｃを通過中に遠心力によりほど良く混合されて注出口２６ｆから出る。
【００２５】
また、混合機能部をバッファーで構成する場合には、バッファーとして管部分２６ａの内径より小さな直径の底面を有する円錐体２６ｄを用いることができる。この円錐体２６ｄは、図７に断面が示されるように管部分２６ａの内部通路内における長さ方向中間付近でかつ内部通路のほぼ中心位置に、尖端を上流に向けて配置される。円錐体２６ｄは、管部分２６ａの内壁から径方向に延びる２〜３本の細い支持棒２６ｅにより支持することができる。混合機能部が、このようなバッファーで形成されている場合には、混合部の管部分２６ａに流入した直後に合流した後、管部分２６ａ内を流れるときバッファーに衝突して流れに乱流を起こして混合しながら注出口２６ｆから流出する。この第２実施形態では、バッファーとして円錐体２６ｄを例示したが、本発明はこのような円錐体２６ｄに限定するものではなく、球体、角錐体、或いは砲弾型や卵形形状のものなど種々の形状のものを用いることができる。また、混合機能部として管部分２６ａの内壁に螺旋形状の突起部（図示せず）を形成したものでも良く、このような螺旋形状の突起部を管部分２６ａの内壁に形成した混合部２６は、市販されている小径の雌ねじ管を使用できるので安価に入手することができることから好ましい。
【００２６】
このような混合部２６をノズル装置１７の先端部に取り付けた場合、各調味料液１１，１２は各流路２２ａ，２３ａを通って注出口２２ｂ，２３ｂから出ると混合部２６の管部分２６ａ内に入り、そこで２つの調味料液１１，１２は合流して管部分２６ａ内の混合機能部で混合され、注出口２６ｆから出る。
【００２７】
なお、前述した実施形態に係る注出容器１０において、容器本体１５、仕切り板１６、ノズル装置１７は、合成樹脂で作ることが好ましいが、容器本体１５や仕切り板１６についてはガラスや陶器などで作ることも可能であり、またノズル装置１７はステンレスなどの金属で作ることもできる。さらに、ノズル装置１７において混合部の管部分２６ａの一端をノズル装置１７の先端部に接続する方法としては、図６，図７に示されるように管部分２６ａの一端（接続側端部）を拡径して受け口（ソケット）を形成したソケット継ぎ手、或いはいんろう継手、又は溶接、溶着、接着、螺着など種々の接続手段を用いることができる。
【００２８】
また、容器本体１５は、内部の調味料液を視認できるように透光性の材料、特に透明な材料で形成されることが好ましい。容器本体１５の内部が見えれば、調味料液の残存量も分かり易く、また使用時に注出容器をどの程度傾斜させればよいかもすぐに分かり、傾斜の加減を調整することが容易となる。前述した実施形態に係る注出容器１０では、容器本体１５が円筒形状のものであったが、本発明では、容器本体１５の形状が円筒形状に限定されるものではなく、種々の形状の容器を使用することができる。
【００２９】
以上説明したように、前述した各実施形態に係る調味料液同時注出容器１０によると、該注出容器１０をノズル装置１７側に傾けた際、第１室１３内の第１調味料液１１がノズル装置１７の第１流路２２ａに入ると同時に第２室１４内の第２調味料液１２がノズル装置１７の第２流路２３ａに入り、これら２種類の第１，第２調味料液１１，１２がノズル装置１７の先端の注出口２２ｂ，２３ｂから同時に注出する。このノズル装置１７の各流路２２ａ，２３ａと各室とを連通する注出穴１９，２０の開口面積は所定の比率に形成されているので、２種類の第１，第２調味料液１１，１２がノズル装置１７から常に所定の割合で注出し続ける。
【００３０】
したがって、この調味料液同時注出容器１０によると、調味料液１１，１２を例えば野菜サラダなどに数秒間掛け続けたとしても、２つの調味料液１１，１２は所定の割合で注出されるので予定した調味料の味で野菜サラダなどを食することができる。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】第１実施形態に係る調味料液同時注出容器の斜視図。
【図２】図１の２−２線で切断して示す調味料液同時注出容器の横断面図。
【図３】図１の３−３線で切断して示す調味料液同時注出容器の縦断面図。
【図４】容器本体の上端開放部を開閉する栓体を転倒して示す斜視図。
【図５】第２実施形態に係る調味料液同時注出容器の図２と同様な断面図。
【図６】ノズル装置を構成する混合部の一例を示す断面図。
【図７】ノズル装置を構成する混合部の他の例を示す断面図。
【符号の説明】
【００３２】
１０    調味料液同時注出容器
１１    第１調味料液
１２    第２調味料液
１３    第１室
１４    第２室
１５    容器本体
１５ａ    底壁
１５ｂ    周壁
１６    仕切り板
１６ａ    仕切り板の一側部
１６ｂ    仕切り板の他側部
１６ｃ    溝部
１７    ノズル装置
１８    栓体
１９    第１注出穴
２０    第２注出穴
２１    隔壁
２２ａ    第１流路
２２ｂ    第１注出口
２３ａ    第２流路
２３ｂ    第２注出口
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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