【手続補正書】
【提出日】平成25年8月16日(2013.8.16)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
主マイクロ流体チャネルと；
第１交差部で前記主マイクロ流体チャネルと交差する少なくとも１つの第１側部マイクロ流体チャネルと；
前記第１交差部とは別個の第２交差部で前記主マイクロ流体チャネルと交差する少なくとも１つの第２側部マイクロ流体チャネルと
を含む装置であって、
前記第２交差部が、前記主マイクロ流体チャネルを、第１側部の第１部分と前記第２交差部の反対側の第２部分とに分離しており、前記第１部分は、前記第１交差部と前記第２交差部の間の前記主マイクロ流体チャネルの側部上に画定されており、
前記主マイクロ流体チャネルの前記第２部分が、前記主マイクロ流体チャネルの前記第１部分の平均断面寸法に対して、前記主マイクロ流体チャネルの前記第１部分の平均断面寸法より約５％〜約２０％大きい平均断面寸法を有しており、
前記主マイクロ流体チャネルの前記第１部分が第１親水性を有し、前記主マイクロ流体チャネルの前記第２部分が前記第１親水性と異なる第２親水性を有する装置。
【請求項２】
前記第１交差部で前記主マイクロ流体チャネルと交差する２つの第１側部マイクロ流体チャネルからなる、請求項１に記載の装置。
【請求項３】
前記２つの第１側部マイクロ流体チャネルがそれぞれ、前記主マイクロ流体チャネルとほぼ直角に前記主マイクロ流体チャネルと交差する、請求項２に記載の装置。
【請求項４】
前記第１交差部で前記主マイクロ流体チャネルと交差する２つの第２側部マイクロ流体チャネルからなる、請求項１に記載の装置。
【請求項５】
前記２つの第２側部マイクロ流体チャネルがそれぞれ、前記主マイクロ流体チャネルとほぼ直角に前記主マイクロ流体チャネルと交差する、請求項４に記載の装置。
【請求項６】
前記主マイクロ流体チャネルの前記第１部分が相対的に親水性であり、前記主マイクロ流体チャネルの前記第２部分が相対的に疎水性である、請求項１に記載の装置。
【請求項７】
前記主マイクロ流体チャネルの前記第１部分が相対的に親水性であり、前記主マイクロ流体チャネルの前記第２部分が相対的に疎水性である、請求項１に記載の装置。
【請求項８】
前記第１および第２交差部とは別個の第３交差部で前記主マイクロ流体チャネルと交差している少なくとも１つの第３側部マイクロ流体チャネルをさらに含む、請求項１に記載の装置。
【請求項９】
前記少なくとも１つの第３側部マイクロ流体チャネルと前記少なくとも１つの第２側部マイクロ流体チャネルが実質的に同じ親水性を有する、請求項８に記載の装置。
【請求項１０】
前記少なくとも１つの第３側部マイクロ流体チャネルと前記少なくとも１つの第２側部マイクロ流体チャネルが実質的に同じ平均断面寸法を有する、請求項８に記載の装置。
【請求項１１】
主マイクロ流体チャネル中に第１流体を提供するステップと；
前記主マイクロ流体チャネルと第２流体を含む少なくとも１つの第１側部マイクロ流体チャネルとの第１交差部に前記第１流体を流して、前記第１流体に分離した液滴を形成させることなく、前記第１流体が前記第２流体によって取り囲まれるようにするステップと；
前記主マイクロ流体チャネルと第３流体を含む少なくとも１つの第２側部マイクロ流体チャネルとの第２交差部に前記第１および第２流体を流して、前記第１および第２流体に分離した液滴を形成させることなく、前記第２流体が前記第３流体によって取り囲まれるようにするステップと；
前記第１および第２流体に個別の液滴を形成させるステップと
を含む方法であって、前記第１流体が前記第２流体中に含まれ、前記第２流体が前記第３流体中に含まれる方法。
【請求項１２】
前記第１および第２流体に個別の液滴を形成させる動作が、前記第１、第２および第３流体を、前記主マイクロ流体チャネルと第４流体を含む少なくとも１つの第３側部マイクロ流体チャネルとの第３交差部に流すステップを含む、請求項１１に記載の方法。
【請求項１３】
前記第３流体と前記第４流体が実質的に同じである、請求項１２に記載の方法。
【請求項１４】
前記第１および第２流体に個別の液滴を形成させる動作が、前記第１、第２および第３流体を、ジェッティング条件下で前記第２交差部を通り過ぎるようにするステップを含む、請求項１１に記載の方法。
【請求項１５】
前記第１および第２流体に個別の液滴を形成させる動作が、前記第１、第２および第３流体を、流体のウェーバー数が１を超えるような条件下で前記第２交差部を通り過ぎるようにするステップを含む、請求項１１に記載の方法。
【請求項１６】
前記第２交差部の下流の前記主マイクロ流体チャネルが、前記第２交差部の上流の前記主マイクロ流体チャネルの平均断面寸法より、前記第２交差部の上流の前記主マイクロ流体チャネルの平均断面寸法に対して約５％〜約２０％大きい平均断面寸法を有する、請求項１１に記載の方法。
【請求項１７】
前記第２交差部の上流の前記主マイクロ流体チャネルが第１親水性を有し、そして前記第２交差部の下流の前記主マイクロ流体チャネルが前記第１親水性とは異なる第２親水性を有する、請求項１１に記載の方法。
【請求項１８】
前記第１流体が前記第３流体と接触しない、請求項１１に記載の方法。
【請求項１９】
前記第２流体が、前記第３流体で取り囲まれた後、チャネル壁と接触しない、請求項１１に記載の方法。
【請求項２０】
前記第１流体と前記第２流体が実質的に非混和性である、請求項１１に記載の方法。
【請求項２１】
前記第２流体と前記第３流体が実質的に非混和性である、請求項１１に記載の方法。
【請求項２２】
前記第１および第２流体が、前記第３流体と接触する前に、実質的に共線状に流れる、請求項１１に記載の方法。
【請求項２３】
前記個別の液滴のほぼすべてがそれぞれ約１ｍｍ以下の平均径を有する、請求項１１に記載の方法。
【請求項２４】
前記第１、第２または第３の流体の少なくとも１つがその中にある種を含む、請求項１１に記載の方法。
【請求項２５】
前記マイクロ流体チャネルが約１ｍｍ以下の平均断面寸法を有する、請求項１１に記載の方法。
【請求項２６】
前記マイクロ流体チャネルが約３００μｍ以下の平均断面寸法を有する、請求項１１に記載の方法。
【請求項２７】
前記マイクロ流体チャネルが約１００μｍ以下の平均断面寸法を有する、請求項１１に記載の方法。
【請求項２８】
前記マイクロ流体チャネルが約３０μｍ以下の平均断面寸法を有する、請求項１１に記載の方法。
【請求項２９】
前記第１流体を、前記マイクロ流体チャネルを通して引き込む圧力が大気圧より低い、請求項１１に記載の方法。
【請求項３０】
前記個別の液滴が、液滴の約１０％以下が平均寸法の約１０％を超える寸法を有するような直径の分布を有する、請求項１１に記載の方法。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１４
【補正方法】変更
【補正の内容】
【００１４】
他の態様では、本発明は、本明細書で説明する実施形態の１つまたは複数、例えば多重エマルジョンを作製する方法を対象とする。他の態様では、本発明は、本明細書で説明する実施形態の１つまたは複数、例えば多重エマルジョンを使用する方法を対象とする。
本発明は、例えば以下の項目を提供する。
（項目１）
主マイクロ流体チャネルと；
第１交差部で前記主マイクロ流体チャネルと交差する少なくとも１つの第１側部マイクロ流体チャネルと；
前記第１交差部とは別個の第２交差部で前記主マイクロ流体チャネルと交差する少なくとも１つの第２側部マイクロ流体チャネルと
を含む装置であって、
前記第２交差部が、前記主マイクロ流体チャネルを、第１側部の第１部分と前記第２交差部の反対側の第２部分とに分離しており、前記第１部分は、前記第１交差部と前記第２交差部の間の前記主マイクロ流体チャネルの側部上に画定されており、
前記主マイクロ流体チャネルの前記第２部分が、前記主マイクロ流体チャネルの前記第１部分の平均断面寸法に対して、前記主マイクロ流体チャネルの前記第１部分の平均断面寸法より約５％〜約２０％大きい平均断面寸法を有しており、
前記主マイクロ流体チャネルの前記第１部分が第１親水性を有し、前記主マイクロ流体チャネルの前記第２部分が前記第１親水性と異なる第２親水性を有する装置。
（項目２）
前記第１交差部で前記主マイクロ流体チャネルと交差する２つの第１側部マイクロ流体チャネルからなる、項目１に記載の装置。
（項目３）
前記２つの第１側部マイクロ流体チャネルがそれぞれ、前記主マイクロ流体チャネルとほぼ直角に前記主マイクロ流体チャネルと交差する、項目２に記載の装置。
（項目４）
前記第１交差部で前記主マイクロ流体チャネルと交差する２つの第２側部マイクロ流体チャネルからなる、項目１に記載の装置。
（項目５）
前記２つの第２側部マイクロ流体チャネルがそれぞれ、前記主マイクロ流体チャネルとほぼ直角に前記主マイクロ流体チャネルと交差する、項目４に記載の装置。
（項目６）
前記主マイクロ流体チャネルの前記第１部分が相対的に親水性であり、前記主マイクロ流体チャネルの前記第２部分が相対的に疎水性である、項目１に記載の装置。
（項目７）
前記主マイクロ流体チャネルの前記第１部分が相対的に親水性であり、前記主マイクロ流体チャネルの前記第２部分が相対的に疎水性である、項目１に記載の装置。
（項目８）
前記第１および第２交差部とは別個の第３交差部で前記主マイクロ流体チャネルと交差している少なくとも１つの第３側部マイクロ流体チャネルをさらに含む、項目１に記載の装置。
（項目９）
前記少なくとも１つの第３側部マイクロ流体チャネルと前記少なくとも１つの第２側部マイクロ流体チャネルが実質的に同じ親水性を有する、項目８に記載の装置。
（項目１０）
前記少なくとも１つの第３側部マイクロ流体チャネルと前記少なくとも１つの第２側部マイクロ流体チャネルが実質的に同じ平均断面寸法を有する、項目８に記載の装置。
（項目１１）
主マイクロ流体チャネル中に第１流体を提供するステップと；
前記主マイクロ流体チャネルと第２流体を含む少なくとも１つの第１側部マイクロ流体チャネルとの第１交差部に前記第１流体を流して、前記第１流体に分離した液滴を形成させることなく、前記第１流体が前記第２流体によって取り囲まれるようにするステップと；
前記主マイクロ流体チャネルと第３流体を含む少なくとも１つの第２側部マイクロ流体チャネルとの第２交差部に前記第１および第２流体を流して、前記第１および第２流体に分離した液滴を形成させることなく、前記第２流体が前記第３流体によって取り囲まれるようにするステップと；
前記第１および第２流体に個別の液滴を形成させるステップと
を含む方法であって、前記第１流体が前記第２流体中に含まれ、前記第２流体が前記第３流体中に含まれる方法。
（項目１２）
前記第１および第２流体に個別の液滴を形成させる動作が、前記第１、第２および第３流体を、前記主マイクロ流体チャネルと第４流体を含む少なくとも１つの第３側部マイクロ流体チャネルとの第３交差部に流すステップを含む、項目１１に記載の方法。
（項目１３）
前記第３流体と前記第４流体が実質的に同じである、項目１２に記載の方法。
（項目１４）
前記第１および第２流体に個別の液滴を形成させる動作が、前記第１、第２および第３流体を、ジェッティング条件下で前記第２交差部を通り過ぎるようにするステップを含む、項目１１に記載の方法。
（項目１５）
前記第１および第２流体に個別の液滴を形成させる動作が、前記第１、第２および第３流体を、流体のウェーバー数が１を超えるような条件下で前記第２交差部を通り過ぎるようにするステップを含む、項目１１に記載の方法。
（項目１６）
前記第２交差部の下流の前記主マイクロ流体チャネルが、前記第２交差部の上流の前記主マイクロ流体チャネルの平均断面寸法より、前記第２交差部の上流の前記主マイクロ流体チャネルの平均断面寸法に対して約５％〜約２０％大きい平均断面寸法を有する、項目１１に記載の方法。
（項目１７）
前記第２交差部の上流の前記主マイクロ流体チャネルが第１親水性を有し、そして前記第２交差部の下流の前記主マイクロ流体チャネルが前記第１親水性とは異なる第２親水性を有する、項目１１に記載の方法。
（項目１８）
前記第１流体が前記第３流体と接触しない、項目１１に記載の方法。
（項目１９）
前記第２流体が、前記第３流体で取り囲まれた後、チャネル壁と接触しない、項目１１に記載の方法。
（項目２０）
前記第１流体と前記第２流体が実質的に非混和性である、項目１１に記載の方法。
（項目２１）
前記第２流体と前記第３流体が実質的に非混和性である、項目１１に記載の方法。
（項目２２）
前記第１および第２流体が、前記第３流体と接触する前に、実質的に共線状に流れる、項目１１に記載の方法。
（項目２３）
前記個別の液滴のほぼすべてがそれぞれ約１ｍｍ以下の平均径を有する、項目１１に記載の方法。
（項目２４）
前記第１、第２または第３の流体の少なくとも１つがその中にある種を含む、項目１１に記載の方法。
（項目２５）
前記マイクロ流体チャネルが約１ｍｍ以下の平均断面寸法を有する、項目１１に記載の方法。
（項目２６）
前記マイクロ流体チャネルが約３００μｍ以下の平均断面寸法を有する、項目１１に記載の方法。
（項目２７）
前記マイクロ流体チャネルが約１００μｍ以下の平均断面寸法を有する、項目１１に記載の方法。
（項目２８）
前記マイクロ流体チャネルが約３０μｍ以下の平均断面寸法を有する、項目１１に記載の方法。
（項目２９）
前記第１流体を、前記マイクロ流体チャネルを通して引き込む圧力が大気圧より低い、項目１１に記載の方法。
（項目３０）
前記個別の液滴が、液滴の約１０％以下が平均寸法の約１０％を超える寸法を有するような直径の分布を有する、項目１１に記載の方法。
（項目３１）
第２流体液滴によって取り囲まれた第１流体液滴を含む物品であって、前記第２流体液滴が第３流体によって取り囲まれており、前記第１流体液滴が約４０ｍＮ／ｍ以下の２５℃の空気中での表面張力を有する流体を含む物品。
（項目３２）
前記第２流体液滴が、直径で約１ｍｍ未満の特性寸法を有する、項目３１に記載の物品。
（項目３３）
前記第２流体液滴が、直径で約１００μｍ未満の特性寸法を有する、項目３１に記載の物品。
（項目３４）
前記第２流体液滴が、直径で約１０μｍ未満の特性寸法を有する、項目３１に記載の物品。
（項目３５）
前記第２流体液滴が、直径で約１μｍ未満の特性寸法を有する、項目３１に記載の物品。
（項目３６）
前記第２流体液滴が本質的に界面活性剤を含まない、項目３１に記載の物品。
（項目３７）
前記第１流体液滴がオクタノールを含む、項目３１に記載の物品。
（項目３８）
前記表面張力が約３０ｍＮ／ｍ以下である、項目３１に記載の方法。
（項目３９）
前記表面張力が約２５ｍＮ／ｍ以下である、項目３１に記載の方法。
（項目４０）
第２流体で取り囲まれた第１流体を含む物品であって、前記第２流体が第３流体によって取り囲まれており、前記第１流体が２５℃の空気中での第１表面張力を有し、そして前記第２流体が２５℃の空気中での第２表面張力を有し、前記第２表面張力が前記第１表面張力の少なくとも２倍である物品。
（項目４１）
前記第２流体液滴が、直径で約１ｍｍ未満の特性寸法を有する、項目４０に記載の物品。
（項目４２）
前記第２流体液滴が本質的に界面活性剤を含まない、項目４０に記載の物品。
（項目４３）
前記第２表面張力が、前記第１表面張力の少なくとも２．５倍である、項目４０に記載の物品。
（項目４４）
前記第２表面張力が、前記第１表面張力の少なくとも３倍である、項目４０に記載の物品。
（項目４５）
第２流体で取り囲まれた第１流体を含む物品であって、前記第２流体が第３流体によって取り囲まれており、前記第１流体が少なくとも２０ｍＰａ  ｓの２５℃での粘度を有する物品。
（項目４６）
前記第２流体液滴が、直径で約１ｍｍ未満の特性寸法を有する、項目４５に記載の物品。
（項目４７）
前記第２流体液滴が本質的に界面活性剤を含まない、項目４５に記載の物品。
（項目４８）
前記第１流体が少なくとも１００ｍＰａ  ｓの２５℃での粘度を有する、項目４５に記載の物品。
（項目４９）
前記第１流体が少なくとも１０４ｍＰａ  ｓの２５℃での粘度を有する、項目４５に記載の物品。
（項目５０）
前記第１流体が粘弾性である、項目４５に記載の物品。
（項目５１）
前記第１流体が少なくとも０．０１ＧＰａの２５℃でのヤング率を有する、項目４５に記載の物品。
（項目５２）
前記第１流体が少なくとも０．１ＧＰａのヤング率を有する、項目４５に記載の物品。
（項目５３）
前記第１流体が少なくとも１ＧＰａのヤング率を有する、項目４５に記載の物品。
（項目５４）
前記第１流体が少なくとも１０ＧＰａのヤング率を有する、項目４５に記載の物品。
（項目５５）
第２流体で取り囲まれた第１流体から第１液滴を形成させるステップを含む多重エマルジョンを作製する方法であって、前記第２流体が第３流体によって取り囲まれており、前記第１流体が約４０ｍＮ／ｍ以下の２５℃の空気中での表面張力を有する方法。
（項目５６）
第２流体で取り囲まれた第１流体から第１液滴を形成させるステップを含む多重エマルジョンを作製する方法であって、前記第２流体が第３流体によって取り囲まれており、前記第１流体が２５℃の空気中での第１表面張力を有し、そして前記第２流体が２５℃の空気中での第２表面張力を有し、前記第２表面張力が前記第１表面張力の少なくとも２倍である方法。
（項目５７）
第２流体で取り囲まれた第１流体から第１液滴を形成させるステップを含む多重エマルジョンを作製する方法であって、前記第２流体が第３流体によって取り囲まれており、前記第１流体が、少なくとも２０ｍＰａ  ｓの２５℃での粘度および少なくとも０．０１ＧＰａの２５℃でのヤング率を有する方法。
（項目５８）
第１流体の離散した液滴を含む第２流体を含む物品であって、前記第１流体の離散した液滴の少なくとも約９０％が、離散した液滴の約１０％以下が離散した液滴の平均寸法の約１０％を超える寸法を有するような直径の分布を有し、前記第１流体が約４０ｍＮ／ｍ以下の２５℃の空気中での表面張力を有する物品。
（項目５９）
第１流体の離散した液滴を含む第２流体を含む物品であって、前記第１流体の離散した液滴の少なくとも約９０％が、離散した液滴の約１０％以下が離散した液滴の平均寸法の約１０％を超える寸法を有するような直径の分布を有し、前記第１流体が２５℃の空気中での第１表面張力を有し、そして前記第２流体が２５℃の空気中での第２表面張力を有し、前記第２表面張力が前記第１表面張力の少なくとも２倍である物品。
（項目６０）
第１流体の離散した液滴を含む第２流体を含む物品であって、前記第１流体の離散した液滴の少なくとも約９０％が、離散した液滴の約１０％以下が離散した液滴の平均寸法の約１０％を超える寸法を有するような直径の分布を有し、前記第１流体が少なくとも２０ｍＰａ  ｓの２５℃での粘度および少なくとも０．０１ＧＰａの２５℃でのヤング率を有する物品。