(57)【要約】【課題】一枚の紙製シート材から組み立てられる食品収納及び調理用紙製容器であって、側壁部の揺動を抑止しつつ、手間なく側壁部を固定できる構造を有する食品収納及び調理用容器を提供することを目的とする。【解決手段】組み立て後の容器が把手部（５）を備えるとともに、係止部（６）の切込片（７）を第１側壁部（２）に接着された一対の折返し部（４）の内面間に挿入させることにより第１側壁部（２）と折返し部（４）固定する構造とする。【選択図】  図１１
2008068885.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
１枚の紙製のシート材を折り曲げて構成される食品収納及び調理用紙製容器であって、
長方形の底面部と、その底面部の一方の相対向する二辺から起立する一対の第１側壁部と、前記底面部の他方の相対向する二辺から起立する一対の第２側壁部と、隣り合う前記第１側壁部と第２側壁部間に設けられ、前記底面部の隅角部から直線状に延びた等角折目線によって折り重ねられる折返し部と、
前記第１側壁部の外側に連設され、折り重ねられて容器開口部より外部に延出する把手部と、
該把手部の外側に連接された切込片を有する係止部と、
前記第２側壁部の外側に連設された蓋部とを有し、
前記折返し部は、前記第１側壁部側に折り曲げられ、前記第１側壁部側に接する外面で接着され、
前記係止部の切込片を前記接着された一対の折返し部の内面間に挿入させることにより第
１側壁部と折返し部を固定する構造とすることを特徴とする食品収納及び調理用紙製容器。
【請求項２】
前記紙製のシート材にプラスチックフィルムをラミネートした請求項１に記載の食品収納及び調理用紙製容器。
【請求項３】
前記調理が電子レンジ調理である請求項１又は２記載の食品収納及び調理用紙製容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、一枚のシート状部材より組み立てて、一部接着する構成とした食品収納及び調理用紙製容器に関するものである。また、特に電子レンジ調理に適した食品収納及び調理用紙製容器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来より、一枚のシート状部材より組み立てられて、４隅部の折出し部を折る容器として種々のものが公開されている。
【０００３】
例えば、図１３に示す容器は、基本的な形態であるが、シート状部材の４隅部の折返し部（ｂ１）を側壁部（ｂ２）外部側に折り込んで接着したものである。
【０００４】
また、図１４に示す容器は、シート状部材の４隅部の折返し部（ｃ１）を側壁部内部側に折り込んで容器を形成するとともに、この容器の相対向する側壁上端部に羽根部を（ｃ２）設け、この羽根部を容器の形状に沿うように内側に折り込んで４隅の折込み部を覆い、折込み部の反発を押さえた容器としている。
【０００５】
次に、特許文献１には図１５に示す容器が開示されているが、本容器においてはシート状部材の４隅部の折返し部（ｄ１）を第１側壁部（ｄ２）外部側に左右対称となるように折り込むとともに、前記一対の折込み片を第１側壁部に連設された係合片（ｄ３）で覆うとともに、挿入片（ｄ４）を係合孔（ｄ５）に挿入することにより一体となす容器としている。
【０００６】
また、特許文献２には、図１６に示す容器が開示されているが、本容器においてはシート状部材の４隅部の折返し部（ｅ１）を第１側壁部（ｅ２）外部側に左右対称に折り込むとともに、第１側壁部に連設された係止部（ｅ３）を側壁部と折返し部の間に挿入することにより、組み立てるものである。
【０００７】
次に、特許文献３には、図１７に示す容器が開示されているが、本容器においては、シート状部材の４隅部の折返し部（ｆ１）を側壁部外側に左右対称に折り込むとともに、側壁部に連設された抑止片（ｆ２）に係合孔（ｆ３）を設け、折返し部の先端を係合孔に挿入することにより固定する容器としている。
【０００８】
また、特許文献４には、図１８に示される容器が開示されているが、本容器は折返し部（ｇ１）を重ねるとともに、これらを係止部材（ｇ２）で固定し、保形性を高めるというものが開示されている。
【０００９】
さらに、特許文献５には、図１９に示される容器が開示されている。本容器は食品の電子レンジ調理にも利用できることが記載されているが、接着材の使用を避けるために、折返し部の一方に、マスク領域（ｈ１）を設け、他方の折返し部に切り欠き部（ｈ２）を設け、マスク領域を他方の折返し部の内面に加熱シールにより固着させる方法が開示されている。
【００１０】
【特許文献１】実開昭５０-１４３９３６
【特許文献２】実開昭５２-６７５３５
【特許文献３】特開２００３-２１２２２９
【特許文献４】実開昭６０-８９１２０
【特許文献５】特開２０００-２３８７４８
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】
しかしながら、従来の紙製容器においては以下のような問題がある。
【００１２】
例えば、図１３の容器においては、折返し部（ｂ１）の外側を側壁部（ｂ２）に接着することが必要となるが、折返し部（ｂ１）の外面が側壁部（ｂ２）と接着していても、折返し部の内面が接着されていないと、図２０のように、一方の側壁部を手で持つ等により圧力（ｉ１）を加えると側壁部が揺動し不安定となるという問題があった。
【００１３】
また、これを防止するために、折返し部（ｂ１）の内面を接着する方法もあるが、内面に余分に接着剤が必要となる。また、容器には食品等の袋体等を収納しておき、本容器を喫食用の容器としても使用する場合、直接に食品が容器内面に触れるため、内面をプラスチック等によりラミネートことも多い。この場合は折返し部内面もラミネートを施した面となるため、外面に比べ接着剤により接着し難い場合がある。
【００１４】
さらに、電子レンジ調理可能な容器の様な場合においては、内面を例えば、耐熱性のプラスチックであるポリブチレンテレフタレート等によってラミネートするため、接着剤により貼着することがより困難になる。加えて、もし接着剤を使用した場合でも接着剤が加熱中にトレイ内に収容されている食品を汚染する可能性も否定できない。
【００１５】
次に、図１４の場合においては、側壁部を固定することはできるが、羽根部（ｃ２）が大きいため取り扱いにくく、また、羽根部（ｃ２）と底面との接着が不十分であると、液状食品等を収納した場合に、羽根部と底面との隙間に液体が入り込み、食品のロスを生じることがある。
【００１６】
さらに、図１５、図１６及び図１７の場合のついては、これらの容器は本来、組み立ての際、一切接着剤を使わず、折返し部を側壁部に接着しない場合を想定しているものである。
加えて、図１５では係合孔（ｄ５）を設ける必要があり、製造工程上も煩雑になるとともに、使用者が挿入片（ｄ４）を係合孔（ｄ５）に挿入するのは手間がかかるという問題がある。さらに、図１６では、折返し部（ｅ１）の外側を側壁部（ｅ２）に接着してしまうと係止部（ｅ３）を側壁部と折返し部（ｅ１）の間に挿入することは困難になる。加えて、図１７においても折返し部（ｆ１）の外側を側壁部に完全に接着してしまうと、折返し部の先端を係合孔（ｆ３）を挿入することは困難となるという問題がある。
【００１７】
また、図１８や図１９の発明では、効果として側壁部と折返し部が固定されることになるが、図１８の発明では、折返し部（ｇ１）を貫通する係止部材（ｇ２）が別途必要であるという難点がある。また、図１８の発明では、加熱シールにより固着するマスク領域（ｈ１）が折返し部の一部に過ぎないため、固着力が十分でなくシール後に折返し部同士のシールが剥がれてしまうおそれもある。
【００１８】
このように、図１４〜図１９に示される容器では、側壁部の揺動を抑えることはできるが、その他の面で不都合が生じている。
【００１９】
そこで、我々は、上記の不都合を解消し、一枚のシート材から組み立てられる食品収納及び調理用紙製容器であって、手間なく側壁部の揺動を抑止できる構造を有するものを開発することを課題とした。特に、内面に接着し難い耐熱性のプラスチックフィルム等をラミネートした電子レンジ等の食品調理用容器の場合であっても、側壁部の揺動を抑えることができる食品収納及び調理用容器を提供することを課題とした。
【課題を解決するための手段】
【００２０】
本発明は、上記課題を解決するためになされたものであり、我々は鋭意研究の結果、次の食品収納及び調理用容器を発明した。すなわち、本発明は、
１枚の紙製のシート材を折り曲げて構成される食品収納及び調理用紙製容器であって、
長方形の底面部と、その底面部の一方の相対向する二辺から起立する一対の第１側壁部と、前記底面部の他方の相対向する二辺から起立する一対の第２側壁部と、隣り合う前記第１側壁部と第２側壁部間に設けられ、前記底面部の隅角部から直線状に延びた等角折目線によって折り重ねられる折返し部と、
前記第１側壁部の外側に連設され、折り重ねられて容器開口部より外部に延出する把手部と、
該把手部の外側に連接された切込片を有する係止部と、
前記第２側壁部の外側に連設された蓋部とを有し、
前記折返し部は、前記第１側壁部側に折り曲げられ、前記第１側壁部側に接する外面で接着され、
前記係止部の切込片を前記接着された一対の折返し部の内面間に挿入させることにより第
１側壁部と折返し部を固定する構造とすることを特徴とする食品収納及び調理用紙製容器。
であり、
さらに、前記紙製のシート材にプラスチックフィルムをラミネートした請求項１に記載の食品収納及び調理用紙製容器、
加えて、前記調理が電子レンジ調理である請求項１又は２に記載の食品収納及び調理用紙製容器、
も意図している。
【発明の効果】
【００２１】
本発明の構成を採用することにより、一枚のシート材から組み立てられる紙製容器であって、手間なく側壁部の揺動を抑止できる構造を有する食品収納及び調理用容器を提供することができる。特に、内面に接着し難い耐熱性のプラスチックフィルム等をラミネートした電子レンジ等の食品調理用容器の場合であっても、側壁部の揺動を抑えることができる食品収納及び調理用容器を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２２】
本容器は、内部に食品を収納し、運搬・販売等するための食品収納用容器として使用する場合と食品調理用容器として使用する場合の両方に利用できるものであるが、以下これらの場合を含めて詳細に説明する。
【００２３】
まず、本発明の実施形態の一例として図１に展開図を示しているが、これについて説明する。また、図１は本発明の一実施例に過ぎず、本発明はこの実施例に限定されるものではない。尚、図１において、一点鎖線は内折を示す。また、長破線は外折を示す。破線は食品収納用容器として使用する場合は内折を、食品調理用容器として使用する場合は外折を示す。
【００２４】
本紙シート材は、種々の形態を選択できるが、例えば、紙のみあるいは、プラスチックフィルムを組み立て後の容器内面あるいは外面となるように、紙とプラスチックフィルムの二層としたり、プラスチックフィルムで紙の両面をラミネートしたような三層からなる紙製シートを利用することができる。紙としては、単層のみならず、ダンボール地等の三層のものであっても可能であるが、比較的剛性の高い基材シートを用いることが好ましい。
【００２５】
プラスチックフィルムとしては、常温で調理するのであれば、種々のプラスチックフィルムを用いることができるが、加熱する場合には耐熱性のプラスチックフィルムを内面に利用することが好ましい。
【００２６】
具体的には、例えば、ポリブチレンテレフタレート（ＰＢＴ）であれば、厚さ１５〜３０μｍ程度、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）であれば、１２〜３０μｍ程度、ポリプロピレン（ＰＰ）であれば、１５〜４０μｍ程度のものを用いることができる。
【００２７】
図１に示されているように、展開した容器は一体のシート状に形成されており、この展開図には、まず、４つの辺（ａ）を有する正方形又は長方形状の底面部（１）、４つの辺ａを有するほぼ台形状の第１側壁部（２）及び第２側壁部（３）、第１側壁部（２）と第２側壁部（３）間に設けられ、辺ｂ及びｃを共有する折返し部（４）が設けられている。
【００２８】
ここで、本発明においては、係止部（６）の切込片（７）が第１側壁部に接着された一対の折返し部（４）に挿入できるようにする必要があるため、折返し部（４）の形状は、辺ｂ、ｃを二辺とする略三角形状とすることが好ましい。また、図１に示すように等角折目線（ｄ）の外周側先端部付近を窪み形状等にすることもできる。
【００２９】
次に、第１側壁部（２）から辺ｅを共有して連接されている把手部（５）が設けられている。本把手部（５）は辺ｆにおいて折り畳まれて辺ｅ、ｇが折り曲げられることで、容器より延出する構造となる。また、該把手部（５）は、電子レンジ調理等を行った場合、容器が高温になり素手で持ちにくい場合等があり、このような場合に把手部を持って本容器を移動することができる。
【００３０】
尚、後述する調理用容器組み立て時においては、切込片（７）を第１側壁部に接着された一対の折返し部（４）の内部に挿入した後において、該把手部を水平方向の向きになるように容器外部側に折り曲げるが、折り曲げ易くするために、辺ｅと辺ｆの間隔は辺ｆと辺ｇの間隔よりも、シートの厚さ分程度、長くしておくことが好ましい。
【００３１】
次に、把手部（５）より辺ｇを介して連接された係止部（６）が設けられている。該係止部（６）には外周部より切込みが入っており、切込片（７）が設けられており、辺ｈで折り曲げられる。尚、切込みの形状については、種々の形状を選択できる。
【００３２】
さらに、第２側壁部（３）から辺ｉを共有して連接された蓋部（８）が設けられている。
尚、該蓋部（８）は、図1の場合、第２側壁部（３）の両方に連接されており、上部閉鎖型が開示されているが、一方の第２側壁部（３）にのみに蓋部の全部を連接して端部閉鎖型もよい。さらに、蓋部の係合の様式については、図１に示したもののみならず、種々の様式のものを使用することができる。
【００３３】
本容器は、内部に食品を収納した包装容器として使用するとともに、内部に収納した食品を調理する調理用容器としても利用することができるが、それぞれの場合によって容器の組み立て方が異なる。以下、これらのそれぞれの場合について説明する。
【００３４】
まず、本容器を内部に食品を収納した容器として使用する場合の手順について説明する。図１の展開図より、図２から図６に示すような工程で容器を組み立てる。すなわち、シート状部材の長方形の底面１規定して、底面１の各辺ａから内折して第１側壁部（２）と第２側壁部（３）を起立させる（図２）。また、余剰部分である四隅の折返し部（４）については、折線ｄにおいて内折しつつ、折線ｂとｃを一致させるようにして折り出す（図３、図４）。次に、折り出された折返し部（４）を第１側壁部（２）側に折り倒し、第１側壁部と接触面において、接着剤等で接着して固定する（図５）。尚、この際の接着剤としては、のり、ホットメルト等が用いることができる。
【００３５】
次に、形成された容器内に必要な食品材料として、例えば、パック入りの麺、具材等を収納し、第１側壁部に連設された把手部（５）と係止部（６）を折線ｅにより内折することにより容器側に折込み、上部を蓋部（８）で覆って蓋部の係合部で係合して止める（図６）。
【００３６】
この状態のまま、あるいは、これをポリプロピレン等のシュリンクフィルムで覆う等してから、容器入り食品を輸送・販売等することができる。
【００３７】
次に、食品を収納した状態の容器から、食品材料を取り出し、電子レンジ等で加熱調理する場合の手順について説明する。
【００３８】
前述の図６の状態より、蓋部（８）の係合を解除し(図７)、把手部（５）及び係止部（６）を外側に折り出す（図８）。次に内部の食品等を取り出した後、辺ｅ、ｆ、ｇを折り曲げつつ、切込辺（７）を辺ｈで折り曲げ、該切込片（７）を第１側壁部（２）に接着された一対の折返し部（４）の内面間に挿入する（図９）。次に、切込片（７）を一対の折返し部（４）の内部まで挿入し、その他の係止部は折返し部（４）の外側に残して、第１側壁部（２）を固定する（図１０）。
【００３９】
尚、切込片（７）を第１側壁部（２）に接着された一対の折返し部（４）の内面間に挿入する際においては、把手部（５）の辺ｇから辺ｅまでの間隔があるために、切込片（７）を一対の折返し部（４）に挿入する操作が容易に行えることになる。
【００４０】
次に、把手部（５）を形成させるために、辺ｆと辺ｇにおいて把手部を容器開口部より外側に水平になるように折り出し、この折り癖をつけて調理用容器を完成させる（図１１）。
【００４１】
この状態で、先に取り出した内部の食品等を容器に入れた後、このまま、混合して調理するか、あるいは、混合した後、電子レンジ等で加熱調理する。例えば、パック入りの麺、具材等が収納されているのであれば、それぞれパックを開封し、容器内に投入し、任意に水、ソース等を添加した後に、必要に応じて上部の蓋部を係合し電子レンジ等で調理する。
【００４２】
具体的には、加熱によって食品内部から発生する蒸気の容器外部への漏れを抑制したい場合には、蓋部（８）を係合させて上部が覆われた状態（図１２）で電子レンジ調理を行う。
【００４３】
調理後においては、蓋部（８）の係合を解いて、蓋を開封後、このままの状態で内部を喫食することができる。尚、この際、容器が高温となり素手で持ちにくい等の場合には、容器開口部より外部に延出した把手部（５）を持って容器を移動することができる。
【産業上の利用可能性】
【００４４】
本発明を利用することにより、一枚の紙製のシート材より製造される食品収納及び調理用容器において、その側壁部の揺動を抑えることができる容器を提供することができる。また、耐熱性のプラスチックフィルムをラミネートすることにより、電子レンジ等の加熱調理を行う際においても調理後の容器を安定に扱うことができる。
【図面の簡単な説明】
【００４５】
【図１】本発明に係る紙製容器の実施例の展開図である。
【図２】食品収納容器の組み立て途中で、側壁部を起立させている途中の図である。
【図３】食品収納容器の組み立て途中で、折返し部の折出し途中の図である。
【図４】食品収納容器の組み立て途中で、折返し部を第１側壁部へ折り曲げる途中の図である。
【図５】食品収納容器の組み立て途中で、折返し部を第１側壁部に接着した後の図である。
【図６】食品収納後、蓋部を係合した状態の図である。
【図７】調理用容器の組み立て途中で、蓋部の係合を解除した後の図である。
【図８】調理用容器の組み立て途中で、把手部と係止部を開いた図である。
【図９】調理用容器の組み立て途中で、係止部を折り返して、切込片を折返し部に挿入し始めた図である。
【図１０】調理用容器の組み立て途中で、係止部を折り返して、切込片を折返し部に挿入完了した図である。
【図１１】調理用容器の組み立て途中で、把手部を水平状態に折り曲げた図である。
【図１２】調理用容器の蓋部を係合した後の図である。
【図１３】従来の紙製容器の図である。
【図１４】従来の紙製容器の図である。
【図１５】実開昭５０-１４３９３６に開示された紙製容器の図である。
【図１６】実開昭５２-６７５３５に開示された紙製容器の図である。
【図１７】特開２００３-２１２２２９に開示された紙製容器の図である。
【図１８】実開昭６０-８９１２０に開示された紙製容器の図である。
【図１９】特開２０００-２３８７４８に開示された紙製容器の図である。
【図２０】図１３の従来の紙製容器の側壁部に圧力を加えた場合の図である。
【符号の説明】
【００４６】
１    底面部
２    第１側壁部
３    第２側壁部
４    折返し部
５    把手部
６    係止部
７    切込片
ａ    底面部と側壁部との境界折目線
ｂ    第２側壁部と折返し部の境界折目線
ｃ    第１側壁部と折返し部の境界折目線
ｄ    折返し部の等角折目線
ｅ    把手部と第１側壁部の境界折目線
ｆ    把手部の折目線
ｇ    把手部と係止部の境界折目線
ｈ    係止部の切込片折目線
ｉ    蓋部と第２側壁部の境界折目線
【図１】
2008068885.tif 000003
【図２】
2008068885.tif 000004
【図３】
2008068885.tif 000005
【図４】
2008068885.tif 000006
【図５】
2008068885.tif 000007
【図６】
2008068885.tif 000008
【図７】
2008068885.tif 000009
【図８】
2008068885.tif 000010
【図９】
2008068885.tif 000011
【図１０】
2008068885.tif 000012
【図１１】
2008068885.tif 000013
【図１２】
2008068885.tif 000014
【図１３】
2008068885.tif 000015
【図１４】
2008068885.tif 000016
【図１５】
2008068885.tif 000017
【図１６】
2008068885.tif 000018
【図１７】
2008068885.tif 000019
【図１８】
2008068885.tif 000020
【図１９】
2008068885.tif 000021
【図２０】
2008068885.tif 000022