【手続補正書】
【提出日】平成25年6月10日(2013.6.10)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ある場所での微生物の防除を提供する方法であって、
ａ）ｉ）ポリビニルアルコール、ポリビニルアルコールコポリマーまたはポリビニルピロリドンであるフィルムを形成する水溶性もしくは水分散性試剤；
ｉｉ）不活性溶媒；
ｉｉｉ）カルボン酸エステル基質；
ｉｖ）ペルオキシゲン源；
ｖ）ペルヒドロラーゼ活性を有し、それによって少なくとも１つのペルオキシ酸を形成して少なくとも第１抗菌剤を提供する、酵素触媒；および
ｖｉ）剪断薄化特性を提供するためのレオロジー調整剤
を含む成分を組み合わせることによって組成物を形成する工程と；
ｂ）前記組成物を前記場所に塗布する工程と；および
ｃ）前記組成物を乾燥させ、それによって前記場所上にコーティングを形成する工程と
を含み、
前記成分が第２抗菌剤をさらに含み、前記第２抗菌剤が第四級アンモニウム化合物を含む方法。
【請求項２】
ある場所での微生物の防除を提供する方法であって、
ａ）不活性溶媒、剪断薄化特性を提供するためのレオロジー調整剤、およびポリビニルアルコール、ポリビニルアルコールコポリマーまたはポリビニルピロリドンであるフィルム形成剤を含む第１予混合成分を提供する工程と；
ｂ）ペルヒドロラーゼ活性を有する酵素触媒、カルボン酸エステル基質およびペルオキシゲン源を含む第２予混合成分を提供する工程と；
ｃ）前記第１予混合成分と前記第２予混合成分とを混合してペルオキシ酸を含む第１抗菌剤を含む液体コーティング組成物を得る工程と；
ｄ）前記コーティング組成物を前記場所に塗布する工程と；および
ｅ）前記コーティング組成物を乾燥させ、それによって前記場所上にコーティングを形成する工程と
を含み、
少なくとも１つの予混合成分が第２抗菌剤をさらに含み、前記第２抗菌剤が第四級アンモニウム化合物を含む方法。
【請求項３】
ａ）ポリビニルアルコール、ポリビニルアルコールコポリマーまたはポリビニルピロリドンであるフィルムを形成する水溶性もしくは水分散性試剤；
ｂ）不活性溶媒；
ｃ）カルボン酸エステル基質；
ｄ）ペルオキシゲン源；
ｅ）ペルヒドロラーゼ活性を有する酵素触媒；および
ｆ）剪断薄化特性を提供するためのレオロジー調整剤
を含む成分を含む抗菌性組成物であって、
前記成分を組み合わせると、ペルオキシ酸が形成され；前記成分が、第四級アンモニウム化合物を含む抗菌剤である成分をさらに含む組成物。
【請求項４】
それの少なくとも１つの表面上に抗菌性組成物でのコーティングを含む物品であって、前記抗菌性組成物が、
ａ）ポリビニルアルコール、ポリビニルアルコールコポリマーまたはポリビニルピロリドンであるフィルムを形成する水溶性もしくは水分散性試剤；
ｂ）不活性溶媒；
ｃ）カルボン酸エステル基質；
ｄ）ペルオキシゲン源；
ｅ）ペルヒドロラーゼ活性を有する酵素触媒；
ｆ）剪断薄化特性を提供するためのレオロジー調整剤；および
ｇ）第四級アンモニウム化合物
を含み；
（ａ）〜（ｇ）の前記成分を組み合わせると、ペルオキシ酸が形成される物品。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０２６１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０２６１】
実施例１６
コーティング組成物Ｈの塗布および除去
コーティング組成物Ｈ（表９）を、８パス湿潤フィルム塗布機（５ミルフィルム深さ、モデルＮｏ．１５，Ｐａｕｌ Ｎ．Ｇａｒｄｎｅｒ Ｃｏ．Ｉｎｃ．，（Ｐｏｍｐａｎｏ Ｂｅａｃｈ，ＦＬ，ＵＳＡ））を用いてアルミニウムパネルに塗布した。乾燥後に生じたコーティングは、垂れ下がり、泡もしくは気泡、クレーターまたはカバーされていないエリアなどのコーティング欠陥の不存在で特徴づけられる優れた外観を有した。乾燥フィルムは、パネルを３０〜３２℃の水道水でリンスすることによって容易に除去された。アルミニウムパネル上に後に残された目に見える残渣は全くなく、このフィルムの良好な除去特性を実証した。
本発明は以下の実施の態様を含むものである。
１．ある場所での微生物の防除を提供する方法であって、
ａ）ｉ）フィルムを形成する水溶性もしくは水分散性試剤；
ｉｉ）不活性溶媒；
ｉｉｉ）カルボン酸エステル基質；
ｉｖ）ペルオキシゲン源；
ｖ）ペルヒドロラーゼ活性を有し、それによって少なくとも１つのペルオキシ酸を形成して第１抗菌剤を少なくとも提供する、酵素触媒；および
ｖｉ）レオロジー調整剤
を含む成分を組み合わせることによって組成物を形成する工程と；
ｂ）前記組成物を前記場所に塗布する工程と；
ｃ）前記組成物を乾燥させ、それによって前記場所上にコーティングを形成する工程と
を含み、
前記成分が第２抗菌剤をさらに含み、前記第２抗菌剤が第四級アンモニウム化合物を含む方法。
２．前記酵素触媒がＣＥ−７ファミリーの炭水化物エステラーゼから選択される１に記載の方法。
３．前記ペルオキシ酸が前記成分の組み合わせの約５分〜約２時間以内に少なくとも２０ｐｐｍの濃度で生成する、１に記載の方法。
４．ある場所での微生物の防除を提供する方法であって、
ａ）不活性溶媒およびフィルム形成剤を含む第１予混合成分を提供する工程と；
ｂ）ペルヒドロラーゼ活性を有する酵素触媒、カルボン酸エステル基質およびペルオキシゲン源を含む第２予混合成分を提供する工程と；
ｃ）前記第１予混合成分と前記第２予混合成分とを混合してペルオキシ酸を含む第１抗菌剤を含む液体コーティング組成物を得る工程と；
ｄ）前記コーティング組成物を前記場所に塗布する工程と；および
ｅ）前記コーティング組成物を乾燥させ、それによって前記場所上にコーティングを形成する工程と
を含み、
少なくとも１つの予混合成分が第２抗菌剤をさらに含み、前記第２抗菌剤が第四級アンモニウム化合物を含む方法。
５．前記第１および第２予混合成分が多区画システムにおいて提供され；前記第１および第２予混合成分が工程（ｃ）前に別々のままである、４に記載の方法。
６．１つの予混合成分が液体形態にあり、１つの予混合成分が固体形態にある、４に記載の方法。
７．前記酵素触媒がＣＥ−７ファミリーの炭水化物エステラーゼを含む４に記載の方法。
８．ａ）フィルムを形成する水溶性もしくは水分散性試剤；
ｂ）不活性溶媒；
ｃ）カルボン酸エステル基質；
ｄ）ペルオキシゲン源；
ｅ）ペルヒドロラーゼ活性を有する酵素触媒；および
ｆ）レオロジー調整剤
を含む成分を含む抗菌性組成物であって、
前記成分を組み合わせると、ペルオキシ酸が形成され；前記成分が、第四級アンモニウム化合物を含む抗菌剤である成分をさらに含む組成物。
９．少なくとも１つ以上の前記成分が、前記ペルオキシ酸を形成するためのそれらの組み合わせの前に多区画システムにおいて前記その他の成分と別々にパッケージされている８に記載の組成物。
１０．前記ペルオキシ酸が前記成分の組み合わせの約５分〜約２時間以内に少なくとも２０ｐｐｍの濃度で生成する、８に記載の組成物。
１１．それの少なくとも１つの表面上に抗菌性組成物でのコーティングを含む物品であって、前記抗菌性組成物が、
ａ）フィルムを形成する水溶性もしくは水分散性試剤；
ｂ）不活性溶媒；
ｃ）カルボン酸エステル基質；
ｄ）ペルオキシゲン源；および
ｅ）ペルヒドロラーゼ活性を有する酵素触媒
を含み、
（ａ）〜（ｅ）の成分を組み合わせると、ペルオキシ酸が形成される物品。
１２．食品または飲料業界において使用される装置である１１に記載の物品。