(57)【要約】【課題】調味料や料理ガイド，調理の準備材料などを加熱コイルの近傍に置くことを可能とし、使い勝手が良い誘導加熱調理器を提供する。【解決手段】上面が開口した本体１内の前部側左右と後部側に三個誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃを配置し、本体１の上面に前記誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃを覆うように耐熱ガラス製のトッププレート３を配置した誘導加熱調理器において、前記三個の誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃの中心を結ぶ内角がすべて異なるように各々の誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃを配置したことを特徴とする加熱調理器。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面が開口した本体内の前部側左右と後部側に合計三個の誘導加熱コイルを配置し、本体上面に前記誘導加熱コイルを覆うように耐熱ガラス製のトッププレートを配置した誘導加熱調理器において、
前記三個の誘導加熱コイルの中心を結ぶ三角形の内角がすべて異なるように各々の誘導加熱コイルを配置したことを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項２】
上面が開口した本体内の前部側左右と後部側左右に合計四個の誘導加熱コイルを配置し、本体上面に前記誘導加熱コイルを覆うように耐熱ガラス製のトッププレートを配置した誘導加熱調理器において、
前記四個の誘導加熱コイルの中心を結ぶ四角形の内角がすべて異なるように各々の誘導加熱コイルを配置したことを特徴とする誘導加熱調理器。
【請求項３】
上面が開口した本体内に少なくとも三個以上の複数の誘導加熱コイルを配置し、本体上面に前記誘導加熱コイルを覆うように耐熱ガラス製のトッププレートを配置した誘導加熱調理器において、
前記複数の誘導加熱コイルの中心を結ぶ多角形の内角のうち少なくとも三つを異なるように各々の誘導加熱コイルを配置したことを特徴とする誘導加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、本体内に複数個の誘導加熱コイルを配置し、本体上面にプレート枠で囲まれたプレートを配置し、前記誘導加熱コイルと対応したプレート上に調理鍋を載せて調理を行う誘導加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来のこの種の誘導加熱調理器は、上面が開口した本体内の前部側左右と後部側中央に合計三個の誘導加熱コイルを配置し、本体上面に前記誘導加熱コイルを覆うようにプレート枠で囲まれた耐熱ガラス製のトッププレートを配置している。
【０００３】
そして、上記三個の誘導加熱コイルは、家庭の台所用品として誘導加熱調理器よりも歴史のある三口ガスコンロのコンロ部の配置と同様に、図６に示すように、本体１前部側左右の誘導加熱コイル６ａ，６ｂを横水平に配置して、これらの誘導加熱コイル６ａ，６ｂと使用者との距離Ｌが等しくなるようにし、両方の誘導加熱コイル６ａ，６ｂを同時に使用して調理する場合に使用者が横に水平に移動するだけで疲労が少なく調理ができるように配慮されている。
【０００４】
また、後部側中央の加熱コイル６ｃは、前部側左右の誘導加熱コイル６ａ，６ｂの配置から必然的に誘導加熱コイル６ａ，６ｂの中点の延長上に配置されており、この誘導加熱コイル６ｃと左右の誘導加熱コイル６ａ，６ｂの中点を結ぶと二等辺三角形または正三角形を形成する配置となっている（特許文献１，２，３，４）。
【０００５】
また、本体１内の前部側左右と後部側左右に二個ずつ、合計四個の誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄを配置し、本体１上面に前記誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄを覆うようにプレート枠で囲まれた耐熱ガラス製のトッププレートを配置したものもある。（特許文献５，６）
そして、この四個の誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄを配置した誘導加熱調理器においても、前記した三個の誘導加熱調理器における誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃの配置と同様に、前部側左右の誘導加熱コイル６ａ，６ｂと後部側左右の誘導加熱コイル
６ｃ，６ｄを使用者との距離が等しくなるように横水平に配置して、前部側左右の誘導加熱コイル６ａ，６ｂまたは後部側左右の誘導加熱コイル６ｃ，６ｄを同時に使用して調理する場合に使用者が横に水平に移動するだけで両方の調理鍋の調理ができるように配慮しており、これらの誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄも四個の中点を結ぶと正方形または長方形の配置となっている。
【０００６】
【特許文献１】特開平３−１１４１７３号公報
【特許文献２】特開２００２−８８４２号公報
【特許文献３】特開２００２−３９５４６号公報
【特許文献４】特開２００４−３４９３５０号公報
【特許文献５】特公昭６３−３１５１３号公報
【特許文献６】特開２００５−２４３５３５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
核家族化や高齢者社会が進んでいる昨今、上記した三個の誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃや四個の誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄを備えた誘導加熱調理器においては、使用者が複数個の誘導加熱コイルを同時に使用しない場合が考えられ、さらには、複数の誘導加熱コイルの中で使用者が気に入った個所の誘導加熱コイルのみを使用して調理することが考えられる。
【０００８】
このような状況のなかで、前者及び後者とも本体前部側および本体後部側の二つの誘導加熱コイルと対応したトッププレート上の加熱部に調理鍋を載せた場合、鍋の左右方向、すなわち横方向には自由領域がなく、後部左右のみの自由領域Ａとなり、調味料や料理ガイド，調理の準備材料などを調理鍋が邪魔にならず、使いやすい場所に置くことができず、使い勝手が良くないものであった。
【０００９】
誘導加熱調理器は、上記したガスコンロと異なり、火を加熱源としないため、トッププレートが加熱部以外熱くならないことが特徴となっており、このトッププレートの空きスペース、すなわち自由領域を有効に利用して調味料や料理ガイド，調理の準備材料などを置くことができれば極めて使い勝手がよくなるものである。
【００１０】
そこで、本発明は、本体内に配置される誘導加熱コイルの配置を工夫することにより、使い勝手をよくするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
本発明の請求項１では、上面が開口した本体内の前部側左右と後部側に合計三個の誘導加熱コイルを配置し、本体上面に前記誘導加熱コイルを覆うように耐熱ガラス製のトッププレートを配置した誘導加熱調理器において、前記三個の誘導加熱コイルの中心を結ぶ三角形の内角がすべて異なるように各々の誘導加熱コイルを配置したものである。
【００１２】
また、請求項２では、上面が開口した本体内の前部側左右と後部側左右に合計四個の誘導加熱コイルを配置し、本体上面に前記誘導加熱コイルを覆うように耐熱ガラス製のトッププレートを配置した誘導加熱調理器において、前記四個の誘導加熱コイルの中心を結ぶ四角形の内角がすべて異なるように各々の誘導加熱コイルを配置したものである。
【００１３】
また、請求項３では、上面が開口した本体内に少なくとも三個以上の複数の誘導加熱コイルを配置し、本体上面に前記誘導加熱コイルを覆うように耐熱ガラス製のトッププレートを配置した誘導加熱調理器において、前記複数の誘導加熱コイルの中心を結ぶ多角形の内角のうち少なくとも三つを異なるように各々の誘導加熱コイルを配置したものである。
【発明の効果】
【００１４】
本発明の誘導加熱調理器は、請求項１，請求項２及び請求項３のように構成したことにより、本体内の誘導加熱コイルと対応したトッププレートの加熱部で調理する場合、加熱部以外の自由領域が広く、しかも、その自由領域をトッププレートの前部側や横に確保することが可能となり、また、その自由領域となるトッププレートの表面温度がそれ程高くならないため、その自由領域内の鍋の近くに調味料や料理ガイド，調理の準備材料などを置くことが可能となり、大変使い勝手が良い誘導加熱調理器を提供できるものである。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
以下本発明の一実施例を図面を参照して説明する。
【実施例１】
【００１６】
図１は、本発明の誘導加熱調理器をシステムキッチンに組み込んだ状態の外観斜視図、図２は同じく誘導加熱調理器の外観斜視図、図３は同じく誘導加熱調理器の要部上面図である。
【００１７】
図において、１は誘導加熱調理器の本体で、後部上面の右側と左側に吸排気通路となる吸気部１ａと排気部１ｂが開口しており、吸気部１ａで本体１内の制御部ユニット（図示せず）や後記する加熱コイル等の冷却用の空気を吸気し、排気部１ｂで制御部ユニット等を冷却した空気や後記するグリル部からの排煙等を排気している。そして、本体１はシステムキッチン７の中に上面から落とし込まれて設置されている。
【００１８】
３は耐熱ガラス等からなるトッププレートで、本体１の上面開口部を覆うように配置され、被加熱物である調理鍋等が載置される。
【００１９】
６ａ，６ｂ，６ｃは加熱部である誘導加熱コイルで、トッププレート３の下方で本体１内の上部に略水平に設けられている。そして、これらの誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃのうち、誘導加熱コイル６ａ，６ｂは本体１の前面側左右に配置され、誘導加熱コイル
６ｃは後部側に配置されており、さらにその具体的配置位置は、図３に示すように前面側左の誘導加熱コイル６ａは従来とほぼ同位置に、前面側右の誘導加熱コイル６ｂは前面より少し奥側の位置に、後部側の誘導加熱コイルは中央より左側に位置しており、それぞれの加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃの中心を結ぶ直線で形成される三角形の内角θ１，θ２，θ３が全て異なる配置となっている。
【００２０】
そして、上記の誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃの配置によってトッププレート３の左側略中央部と中央から右側前部および後部には斜線で示す自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３が形成されこの自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３に調味料や料理ガイド，調理の準備材料などを置くことが可能となっている。
【００２１】
なお、この誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃの配置位置およびこの配置位置によって形成される自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３の位置はあくまでも一実施例であって、これに限られるものではない。
【００２２】
誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃの直径は約２００mmであり、調理用鍋としてよく使用される直径２００mm程度の鍋を効率よく加熱することができる大きさに設定されている。
【００２３】
また、誘導加熱調理器の本体１の大きさは、該本体１を組み込むシステムキッチン７のカウンタートップに設けられた取り付け穴の開口寸法であるＪＩＳに定められた幅５６０mm，奥行き４６０mmに合わせた寸法に設定されている。
【００２４】
従って、トッププレート３の大きさも取付け穴の開口寸法を塞ぐ大きさの幅６００mm，奥行き４００mm程度の大きさとし、この範囲内に直径が２００mmの加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃが前記した状態で三個配置され、自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３も形成される。
【００２５】
４はグリル部で、誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃの下方で本体１内部の左側または右側（本実施例では左側）に備えられており、矩形箱状のケース内に設けたシーズヒータ
（図示せず）を熱源とし、本体１の前面から出し入れされる受皿（図示せず）と一体の扉４ａと、この扉４ａに取り付けられた取っ手４ｂと、前記受皿に載置される焼網（図示せず）等で構成され、焼網の上に魚やピザ，グラタン等の被調理物を載せてグリル調理できるようになっている。
【００２６】
５は操作部で、複数のタクトスイッチで構成され、グリル部４の横に位置するように本体１の右側前面に配置されており、電源の入り切りや加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃの加熱出力である火力の設定や、グリル部４のヒータの入り切りを行うものである。なお、グリル部４と操作部５の左右関係は逆でもかまわない。
【００２７】
８は火力調節スイッチ類で、複数のタクトスイッチで構成され、本体１の上面手前側に設けられており、各加熱部の火力調節や調理タイマーの設定，調理メニューを呼び出し保温や煮物，自動炊飯，揚げ物調理等の設定，調理温度の設定，加熱の開始や停止等を行うことができるものであり、本体１前面の操作部５で行わなくとも本体１の上面で簡単に操作できるようになっている。
【００２８】
９は表示部で、トッププレート３の手前側の辺部に沿って設けられており、火力調節スイッチ類８で設定した火力設定や調理メニュー，タイマー値，調理温度等を使用者に判りやすく表示するものである。
【００２９】
また、表示部９にはグリル部４のヒータの加熱状態を表示する表示部である注意表示
９ａが設けてあり、グリル部４の扉４ａ等が高温になって不注意で触ったりして火傷を負わないように使用者に注意を喚起することができるようになっている。そして、この注意表示９ａはグリル部４の真上に近い位置に設けてあり、この注意表示９ａはランプにより連続点灯あるいは、点滅点灯させて使用者に判りやすく表示する。
【００３０】
次に上記構成において、使用者がトッププレート３の前面側左右または後部側の誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃのいずれかを使用して調理鍋を加熱する場合について説明する。なお、グリル部４の使用については、公知であるので説明を省略する。
【００３１】
先ず、トッププレート３の上面に調理鍋を載せ、操作部５の電源入りスイッチをＯＮにする。
【００３２】
次に、使用する誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ何れかの加熱出力を設定するとともに、調理する内容に応じて本体１の上面手前側に設けられている火力調節スイッチ類８で火力調節や調理タイマーの設定，調理メニューを呼び出し保温や煮物，自動炊飯，揚げ物調理等の設定，調理温度の設定，加熱の開始等を行う。
【００３３】
このとき、この火力調節スイッチ類８で設定した火力設定や調理メニュー，タイマー値，調理温度等は表示部９に使用者が判りやすいように表示される。
【００３４】
そして、この調理に当たって使用者は、使用する誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃの近くの自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３を有効に利用して調味料や料理ガイド，調理の材料などを準備し、調理内容に応じてそれらを使用し、好みの味付け等を行う。
【００３５】
例えば、誘導加熱コイル６ａを使用して調理する場合には、使用者に近い自由領域Ａ１やＡ２に調味料や調理の材料等を置き、右奥の自由領域Ａ３に調理ガイド等を置いてそれを見ながら調理する。これは、誘導加熱コイル６ｂや６ｃを利用して調理する場合においても同じであり、使用者は自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３のうち、使用しやすい場所を利用して調味料や料理ガイド，調理の材料などを準備し、調理内容に応じてそれらを使用する。
【００３６】
これによって、トッププレート３の空きスペースを有効に利用して調味料や料理ガイド、調理の準備材料などを置くことができ、極めて使い勝手がよくなるものである。しかも、誘導加熱調理器は、ガスコンロと異なり、火を加熱源としないため、トッププレート３の空間領域Ａ１，Ａ２，Ａ３は熱くなることがなく、安全である。
【実施例２】
【００３７】
図４および図５は本発明の他の実施例を示すものである。
【００３８】
図において、６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄは加熱部である誘導加熱コイルで、トッププレート３の下方で本体１内の上部に略水平に設けられている。そして、これらの誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄのうち、誘導加熱コイル６ａ，６ｂは本体１の前面側左右に配置され、誘導加熱コイル６ｃ，６ｄは後部側左右に配置されており、さらにその具体的配置位置は、図５に示すように前面側左の誘導加熱コイル６ａは従来より少し奥側の位置に、前面側右の誘導加熱コイル６ｂは従来とほぼ同じ位置に、後部側左の誘導加熱コイル
６ｃは少し中央より右側の位置に、後部側右の誘導加熱コイル６ｄは中央より少し左側で、かつ手前側に位置しており、それぞれの誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄの中心を結ぶ直線で形成される四角形の内角θ１，θ２，θ３，θ４が全て異なる配置となっている。
【００３９】
そして、上記の誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄの配置によってトッププレート３の左側略中央部と中央前部および後右側後部には斜線で示す自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３が形成されこの自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３に調味料や料理ガイド，調理の準備材料などを置くことが可能となっている。
【００４０】
なお、この誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄの配置位置およびこの配置位置によって形成される自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３の位置はあくまでも一実施例であって、これに限られるものではない。
【００４１】
本実施例によれば、調理に際して使用者は、使用する誘導加熱コイル６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄの近くの自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３を有効に利用して調味料や料理ガイド，調理の材料などを準備し、調理内容に応じてそれらを使用し、好みの味付け等を行う。
【００４２】
例えば、誘導加熱コイル６ａを使用して調理する場合には、使用者に近い自由領域Ａ２やＡ１に調味料や調理の材料等を置き、右奥の自由領域Ａ３に調理ガイド等を置いてそれを見ながら調理する。これは、誘導加熱コイル６ｂや６ｃ，６ｄを利用して調理する場合においても同じであり、使用者は自由領域Ａ１，Ａ２，Ａ３の内、使用しやすい場所を利用して調味料や料理ガイド，調理の材料などを準備し、調理内容に応じてそれらを使用する。
【００４３】
これによって、トッププレート３の空きスペースを有効に利用して調味料や料理ガイド、調理の準備材料などを置くことができ、極めて使い勝手がよくなるものである。
【００４４】
以上説明したように、本発明の誘導加熱調理器は、本体内の誘導加熱コイルと対応したトッププレート上で調理する場合、加熱部以外の自由領域が広く、しかも、その自由領域をトッププレートの前部側や横に確保することが可能となり、また、その自由領域となるトッププレートの表面温度がそれ程高くならないため、その自由領域内の鍋の近くに調味料や料理ガイド，調理の準備材料などを置くことが可能となり、大変使い勝手が良い誘導加熱調理器を提供できるものである。
【００４５】
以上説明した実施例１及び実施例２では、三個の誘導加熱コイル及び四個の誘導加熱コイルを用いた例について説明したが、誘導加熱コイルの数及びこの誘導加熱コイルの中心を結んで出来る形状は三角形，四角形に限られるものではない。誘導加熱コイルを五個，六個といったように少なくとも三個以上の複数の誘導加熱コイルを用いて、これらの誘導加熱コイルの中心を結んでできる五角形，六角形といった多角形においても、これらの内角を異ならせるように構成すればよい。この場合、多角形の内角のうち少なくとも三つを異ならせるようにすると良い。
【図面の簡単な説明】
【００４６】
【図１】本発明の一実施例を説明する誘導加熱調理器をシステムキッチンに組み込んだ状態の外観斜視図である。
【図２】同誘導加熱調理器の外観斜視図である。
【図３】同誘導加熱調理器の要部上面図である。
【図４】同他の実施例の誘導加熱調理器の外観斜視図である。
【図５】同誘導加熱調理器の要部上面図である。
【図６】従来の誘導加熱調理器の使用状態の説明図である。
【符号の説明】
【００４７】
１…本体、３…トッププレート、４…グリル部、６ａ，６ｂ，６ｃ，６ｄ…誘導加熱コイル、９…表示部、Ａ１，Ａ２，Ａ３…自由領域。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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