(57)【要約】【目的】自動で飲料供給管内の洗浄を行える飲料供給管洗浄装置を提供することを目的とする。【構成】管内洗浄を行う飲料供給管洗浄装置１に、水道と接続する給水配管Ｍに配設した給水電磁弁３と、カーボネータ２５に炭酸ガスを供給する炭酸ガスボンベ５１と接続するガス配管Ｇ１に配設したガス電磁弁６と、シロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４、希釈水配管Ｋおよび炭酸水配管Ｔの薬剤洗浄に使用する薬剤を収容する薬剤容器５２と接続する薬剤配管Ｙに配設した薬剤電磁弁９と、給水配管Ｍ、ガス配管Ｇ１および薬剤配管Ｙの終端を集合してシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４および希釈水配管Ｋに接続する洗浄配管Ｓと、給水電磁弁３、ガス電磁弁６および薬剤電磁弁９を開閉するとともに、飲料ディスペンサ２０の飲料供給制御部４７と共動してシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４、希釈水配管Ｋおよび炭酸水配管Ｔの管内洗浄を行う洗浄制御部１７と、を設けた。【選択図】        図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
濃縮シロップを収容しているシロップタンクに接続するシロップ配管と、水道に接続する希釈水配管と、炭酸水を調製するカーボネータを有する炭酸水配管と、を備えた飲料供給装置に接続して、前記シロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管の管内洗浄を行う飲料供給管洗浄装置であって、
前記水道と接続する給水配管に配設した給水弁と、前記カーボネータに炭酸ガスを供給する炭酸ガスボンベと接続するガス配管に配設したガス弁と、前記シロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管の薬剤洗浄に使用する薬剤を収容する薬剤容器と接続する薬剤配管に配設した薬剤弁と、前記給水配管、ガス配管および薬剤配管の終端を集合して前記シロップ配管および希釈水配管に接続する洗浄配管と、前記給水弁、ガス弁および薬剤弁を開閉するとともに、前記飲料供給装置の飲料供給制御部と共動して前記シロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管の管内洗浄を行う洗浄制御部と、を設けたことを特徴とする飲料供給管洗浄装置。
【請求項２】
前記飲料供給制御部が出力する信号で、前記シロップ配管の配管途中に配設した弁を開放してシロップを通過させるシロップ弁と、前記希釈水配管の配管途中に配設した希釈水を圧送する水ポンプ、当該水ポンプの駆動に連動して弁を開放して希釈水を通過させる水入口弁、希釈水弁と、前記炭酸水配管の配管途中に配設した弁を開放して炭酸水を通過させる炭酸水弁と、前記希釈水配管と前記カーボネータを接続する配管途中に配設してカーボネータに給水するときには弁を開放して希釈水を通過させるカーボネータ給水弁と、を弁開閉および駆動させて前記シロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管の管内洗浄を行うことを特徴とする請求項１に記載の飲料供給管洗浄装置。
【請求項３】
前記洗浄配管に三方切替弁を配設し、当該三方切替弁の入口の一方には前記給水配管およびガス配管の終端を、他方には前記薬剤配管の終端を接続し、出口には前記シロップ配管および希釈水配管を接続し、前記洗浄制御部は、前記薬剤弁を開放しているときのみ前記薬剤配管を前記シロップ配管および希釈水配管に連通させるように前記三方切替弁の弁切替を行うことを特徴とする請求項１または２に記載の飲料供給管洗浄装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、飲料を供給する飲料供給管を自動的に洗浄するために飲料供給装置に接続して使用する飲料供給管洗浄装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
たとえば、レストラン、ファーストフード店などに据付けて各種のシロップ飲料を販売する飲料供給装置は、その本体キャビネットの前面下部にベンドステージを形成し、キャビネットの内部には冷凍機ユニット、冷却水槽を搭載しており、ベンドステージの上方には各飲料と個々に対応する複数の飲料注出ノズル（シロップに希釈水や炭酸水を混合して調製した飲料を注出するノズル）が集中的に並置配備されており、キャビネット前面に配した操作パネルには各種シロップ飲料に対応した飲料選択ボタンを備えている。
【０００３】
また、本体キャビネットの内部には、前記の各飲料注出ノズルに通じるシロップ配管、希釈水配管、および炭酸水配管が設けられ、ここでシロップ配管はその始端を濃縮シロップを収容したシロップタンクに接続し、配管途中には冷却水槽の水中に浸漬した冷却コイルおよびシロップ電磁弁が接続されている。また、水道に接続した希釈水配管には水入口電磁弁、水ポンプ、冷却水槽に浸漬した冷却コイル、希釈水電磁弁が接続されている。さらに、炭酸水配管は冷却水槽の冷却水に浸漬配備したカーボネータに炭酸水電磁弁が接続されている。また、希釈水配管からカーボネータに給水するカーボネータ給水電磁弁が水ポンプの下流側に接続されている。なお、各シロップタンクおよびカーボネータには炭酸ガスボンベが接続され、供給される炭酸ガス圧で各シロップタンクからは濃縮シロップが各シロップ配管に押し出され、カーボネータでは加圧供給された炭酸ガスに給水して炭酸水を調製して貯留し、それぞれの指定された電磁弁が開放されると炭酸ガス圧で押し出されて飲料注出ノズルから注出される。
【０００４】
上記の構成で、ベンドステージにカップをセットし、飲料選択ボタンで所望の飲料を指定すると、選択されたシロップ配管のシロップ電磁弁と希釈水電磁弁（炭酸水電磁弁）が同時に開き、炭酸ガス圧を受けてシロップタンクから押し出された濃縮シロップと水ポンプで圧送された希釈水（炭酸水）が定量ずつ飲料注出ノズルに送液され、ノズル内でシロップと希釈水（炭酸水）が混合して調製された飲料がカップに注出供給される（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００３−１２０９１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
各シロップ配管にはシロップ、希釈水配管には希釈水、また炭酸水配管には炭酸水が常に満たされていて、長期間使用すると、各管内が汚れ、飲料の味が低下したり、菌が繁殖する虞もある。また、フレーバーチェンジ（供給飲料の種類を変更する）時にも管内を洗浄してから新しい飲料を供給する必要がある。このため、各配管に接続してあるシロップタンクや水道、炭酸ガスボンベを取り外し、ガスブロー、水洗浄、さらにガスブローしてから薬剤容器に付け替えて薬剤（例えば、次亜塩素酸水溶液）を注入して管内を薬剤洗浄後、さらにガスブローしてから水洗浄、ガスブローを行い、その後再度シロップタンクや水道、炭酸ガスボンベを接続していた。しかしながら、これら一連の操作はすべて手動で行わなければならず、多くの労力と時間を要し、飲料供給装置管理上の大きな問題点となっていた。
【０００６】
本発明は、上記実情に鑑みて、自動で飲料供給管内の洗浄を行える飲料供給管洗浄装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記目的を達成するため、本発明の請求項１に係る飲料供給管洗浄装置は、濃縮シロップを収容しているシロップタンクに接続するシロップ配管と、水道に接続する希釈水配管と、炭酸水を調製するカーボネータを有する炭酸水配管と、を備えた飲料供給装置に接続して、前記シロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管の管内洗浄を行う飲料供給管洗浄装置であって、
前記水道と接続する給水配管に配設した給水弁と、前記カーボネータに炭酸ガスを供給する炭酸ガスボンベと接続するガス配管に配設したガス弁と、前記シロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管の薬剤洗浄に使用する薬剤を収容する薬剤容器と接続する薬剤配管に配設した薬剤弁と、前記給水配管、ガス配管および薬剤配管の終端を集合して前記シロップ配管および希釈水配管に接続する洗浄配管と、前記給水弁、ガス弁および薬剤弁を開閉するとともに、前記飲料供給装置の飲料供給制御部と共動して前記シロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管の管内洗浄を行う洗浄制御部と、を設けたことを特徴とする。
【０００８】
また、本発明の請求項２に係る飲料供給管洗浄装置は、上述した請求項１において、前記飲料供給制御部が出力する信号で、前記シロップ配管の配管途中に配設した弁を開放してシロップを通過させるシロップ弁と、前記希釈水配管の配管途中に配設した希釈水を圧送する水ポンプ、当該水ポンプの駆動に連動して弁を開放して希釈水を通過させる水入口弁、希釈水弁と、前記炭酸水配管の配管途中に配設した弁を開放して炭酸水を通過させる炭酸水弁と、前記希釈水配管と前記カーボネータを接続する配管途中に配設してカーボネータに給水するときには弁を開放して希釈水を通過させるカーボネータ給水弁と、を弁開閉および駆動させて前記シロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管の管内洗浄を行うことを特徴とする。
【０００９】
また、本発明の請求項３に係る飲料供給管洗浄装置は、上述した請求項１または２において、前記洗浄配管に三方切替弁を配設し、当該三方切替弁の入口の一方には前記給水配管およびガス配管の終端を、他方には前記薬剤配管の終端を接続し、出口には前記シロップ配管および希釈水配管を接続し、前記洗浄制御部は、前記薬剤弁を開放しているときのみ前記薬剤配管を前記シロップ配管および希釈水配管に連通させるように前記三方切替弁の弁切替を行うことを特徴とする。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、飲料供給管洗浄装置を飲料供給装置に接続して飲料供給管の洗浄を行うときに、洗浄制御部と飲料供給制御部とが共動して各弁を開閉してシロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管の管内洗浄を行うことにより、自動で飲料供給管内の洗浄を行える飲料供給管洗浄装置を提供することが可能となる。
また、飲料供給装置に設けられている各弁、水ポンプを飲料供給制御部が出力する信号で弁開閉および駆動させてシロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管の管内洗浄を行うことにより、飲料供給管洗浄装置を安価に構成することが可能となる。
【００１１】
さらに、薬剤弁を開放しているときのみ薬剤配管をシロップ配管および希釈水配管に連通させるように三方切替弁の弁切替を行うことにより、水洗浄しているときやガスブローしているときに薬剤弁が故障して薬剤が薬剤弁を通過しても三方切替弁からシロップ配管、希釈水配管および炭酸水配管に薬剤が流入することを防ぐことが可能となる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
以下に添付図面を参照して、本発明に係る飲料供給管洗浄装置の好適な実施の形態について詳細に説明する。なお、この実施の形態によりこの発明が限定されるものではない。
図１は、本発明の飲料供給管洗浄装置１を飲料ディスペンサ（飲料供給装置）２０に接続した概略構成を示し、給水電磁弁（給水弁）３の入口は給水配管Ｍでコネクタ２を介して水道に、出口は炭酸ガスや薬剤が水道側に逆流することを防止する逆止弁４を介して三方切替弁１１の入口１１ａに接続され、ガス電磁弁（ガス弁）６の入口はガス配管Ｇ１でコネクタ５を介して炭酸ガスボンベ５１に、出口は水道水や薬剤が炭酸ガスボンベ５１側に逆流することを防止する逆止弁７を介して三方切替弁１１の入口１１ａに接続され、薬剤電磁弁（薬剤弁）９の入口は薬剤配管Ｙでコネクタ８を介して薬剤容器５２から炭酸ガスボンベ５１に接続されて、出口は水道水や炭酸ガスが薬剤容器５２側に逆流することを防止する逆止弁１０を介して三方切替弁１１の入口１１ｂに接続される。三方切替弁１１の出口１１ｃは洗浄配管Ｓでコネクタ１２、１３、１４、１５および１６を介して飲料ディスペンサ２０に備えたシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４および希釈水配管Ｋに接続される。また、カーボネータ２５はコネクタ２６を介してガス配管Ｇ２で炭酸ガスボンベ５１に接続される。
【００１３】
飲料ディスペンサ２０のシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４の配管途中にはそれぞれシロップ電磁弁（シロップ弁）３１、３２、３３、３４が配設されている。また、コネクタ１６を介して接続された希釈水配管Ｋの配管途中には水フィルタ装置２１、水入口電磁弁（水入口弁）２２および水ポンプ２３を連通し、希釈水電磁弁（希釈水弁）３５、３６、３７、３８が配設されている。さらに、水ポンプ２３出口側に接続されたカーボネータ給水電磁弁（カーボネータ給水弁）２４は冷却水槽の冷却水（図示せず）に浸漬配備したカーボネータ２５に連通して、その内部で炭酸ガスボンベ５１から加圧供給された炭酸ガスに給水して調製した炭酸水が押し出される炭酸水配管Ｔには炭酸水電磁弁（炭酸水弁）３９、４０、４１、４２が配設されている。
【００１４】
そして、シロップ電磁弁３１、希釈水電磁弁３５および炭酸水電磁弁３９の出口には飲料注出ノズル４３が、シロップ電磁弁３２、希釈水電磁弁３６および炭酸水電磁弁４０の出口には飲料注出ノズル４４が、シロップ電磁弁３３、希釈水電磁弁３７および炭酸水電磁弁４１の出口には飲料注出ノズル４５が、シロップ電磁弁３４、希釈水電磁弁３８および炭酸水電磁弁４２の出口には飲料注出ノズル４６が接続され、飲料供給制御部４７（図２参照）から信号が出力された電磁弁が開放されると、定量ずつのシロップおよび希釈水（炭酸水）が連通している飲料注出ノズルに送液され、ノズル内でシロップと希釈水（炭酸水）が混合して調製された飲料がカップ（図示せず）から注出供給される。
【００１５】
図２は、本発明の飲料供給管洗浄装置１および飲料ディスペンサ２０の制御ブロック図を示し、飲料供給管洗浄装置１の洗浄制御部１７と飲料ディスペンサ２０の飲料供給制御部４７は通信ライン７０で相互に信号を送受信可能状態に接続されている。飲料供給管洗浄開始を指示する洗浄スイッチ６０は飲料ディスペンサ２０のコントローラ（図示せず）に設けられていて洗浄スイッチ６０を押すと飲料供給制御部４７に信号が送られる。
【００１６】
洗浄スイッチ６０が押されると飲料供給制御部４７は洗浄制御部１７に洗浄開始信号を出力するとともに、図３に示す洗浄動作のタイムチャートに応じて、水入口電磁弁２２、水ポンプ２３、カーボネータ２５に給水するカーボネータ給水電磁弁２４、シロップ電磁弁３１、３２、３３、３４、希釈水電磁弁３５、３６、３７、３８、炭酸水電磁弁３９、４０、４１、４２に信号を出力する。また洗浄制御部１７は、水道からの水道水を供給する給水電磁弁３、炭酸ガスボンベ５１から加圧供給される炭酸ガスの通過を許可するガス電磁弁６、炭酸ガスボンベ５１から供給される炭酸ガス圧で薬剤容器５２から押し出された薬剤の通過を許可する薬剤電磁弁９、水道水、炭酸ガスと薬剤の通過を切り替える三方切替弁１１に信号を出力してその各々を動作させる。
【００１７】
三方切替弁１１の入口１１ａには給水配管Ｍおよびガス配管Ｇ１の終端が、入口１１ｂには薬剤配管Ｙの終端が接続され、出口１１ｃにはシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４および希釈水配管Ｋが接続されているので、洗浄制御部１７が、薬剤電磁弁９を開放しているときのみ薬剤配管Ｙをシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４および希釈水配管Ｋに連通させるように三方切替弁１１の弁切替を行うことにより、給水電磁弁３を開放して水洗浄をしているときや、ガス電磁弁６を開放してガスブローしているときに薬剤電磁弁９が故障して、薬剤が薬剤電磁弁９を通過しても、三方切替弁１１からシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４、希釈水配管Ｋ、炭酸水配管Ｔに薬剤が流れ込むことを防ぐことができる。
【００１８】
次に本発明の飲料供給管洗浄装置１の洗浄動作を図３のタイムチャートにより説明する。先ず飲料供給管を洗浄する前に飲料ディスペンサ２０のコネクタ１２、１３、１４、１５を介してシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４に接続してあるシロップタンク（図示せず）および、コネクタ１６を介して希釈水配管Ｋに接続してある水道を取り外す。また、希釈水配管Ｋに配設してある水フィルタ装置２１のフィルタケース２１ａを外して水フィルタ２１ｂを取り外してからフィルタケース２１ａを取り付ける。次に、飲料供給管洗浄装置１のコネクタ２に水道、コネクタ５に炭酸ガスボンベ５１、コネクタ８に炭酸ガスボンベ５１に接続した薬剤容器５２、コネクタ１２、１３、１４、１５にシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４、コネクタ１６に希釈水配管Ｋ、飲料供給管洗浄装置１（洗浄制御部１７）と飲料ディスペンサ２０（飲料供給制御部４７）に通信ライン７０を接続する。
【００１９】
そして洗浄スイッチ６０を押すと、洗浄制御部１７と飲料供給制御部４７が出力する信号で、ガス電磁弁６を開放すると同時にシロップ電磁弁３１、３２、３３、３４を開放するとシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４の管内が炭酸ガスでガスブローされ、管内に残留しているシロップが飲料注出ノズル４３、４４、４５、４６から排出される（三方切替弁１１は常時は入口１１ａ側（給水配管Ｍおよびガス配管Ｇ１側）に切り替えられている）。次にガス電磁弁６を閉鎖するとともに給水電磁弁３を開放すると水道水が供給されて管内が水洗浄されて飲料注出ノズル４３、４４、４５、４６から排出される。さらに給水電磁弁３を閉鎖するとともにガス電磁弁６を開放すると管内に残留している水道水がガスブローされて飲料注出ノズル４３、４４、４５、４６から排出される。また水入口電磁弁２２、カーボネータ給水電磁弁２４を開放するとともに水ポンプ２３を駆動し、希釈水電磁弁３５、３６、３７、３８および炭酸水電磁弁３９、４０、４１、４２を順次開放すると希釈水配管Ｋおよび炭酸水配管Ｔ内がガスブローされて希釈水および炭酸水が飲料注出ノズル４３、４４、４５、４６から排出される。
【００２０】
この後、ガス電磁弁６を閉鎖して三方切替弁１１を入口１１ｂ側（薬剤配管Ｙ側）に切り替えると共に薬剤電磁弁９を開放すると、炭酸ガスボンベ５１から加圧供給される炭酸ガスの圧力で薬剤容器５２に収容してある薬剤が押し出されて洗浄配管Ｓ内に導入され、シロップ電磁弁３１、３２、３３、３４を開放するとシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４の管内が薬剤で洗浄される。また、希釈水電磁弁３５、３６、３７、３８および炭酸水電磁弁３９、４０、４１、４２を順次開放すると希釈水配管Ｋおよび炭酸水配管Ｔ内が薬剤で洗浄されて飲料注出ノズル４３、４４、４５、４６から排出される。この薬剤による洗浄が終了すると三方切替弁１１を入口１１ａ側（給水配管Ｍおよびガス配管Ｇ１側）に切り替える。
【００２１】
各配管内の薬剤洗浄が終了した後は所定時間（例えば、１５分間）そのままの状態で放置しておく。そして所定時間経過後、炭酸ガスによるガスブローを行い、各配管内から薬剤を排出する。このように配管内に薬剤を所定時間残留させてから排出するようにしているので、管内の汚れや菌が完全に洗浄されてから排出される。
ガスブローが完了した後、水フィルタ装置２１に水フィルタ２１ｂを取り付け、再度洗浄スイッチ６０を押すと、給水電磁弁３、水入口電磁弁２２、カーボネータ給水電磁弁２４、シロップ電磁弁３１、３２、３３、３４を開放すると共に水ポンプ２３を駆動し、希釈水電磁弁３５、３６、３７、３８および炭酸水電磁弁３９、４０、４１、４２を順次開放すると各配管内が水フィルタ２１ｂを通過させた水道水（希釈水）で洗浄される。さらにガス電磁弁６、シロップ電磁弁３１、３２、３３、３４を開放してシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４の各管内をガスブローする。
【００２２】
ここで飲料ディスペンサ２０から飲料供給管洗浄装置１を取り外し、シロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４にはシロップタンク、希釈水配管Ｋには水道を接続して洗浄スイッチ６０を押すと、シロップ電磁弁３１、３２、３３、３４が開放され、炭酸ガスボンベ５１から加圧供給される炭酸ガスの圧力でシロップタンクに収容してある濃縮シロップが押し出されてシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４内に充填されて飲料ディスペンサ２０が飲料を注出可能状態となり、飲料ディスペンサ２０の飲料供給管内の洗浄が自動で行われて終了する。
【００２３】
このように、飲料ディスペンサ２０に接続して、シロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４、希釈水配管Ｋおよび炭酸水配管Ｔの管内洗浄を行う飲料供給管洗浄装置１に、水道と接続する給水配管Ｍに配設した給水電磁弁３と、カーボネータ２５に炭酸ガスを供給する炭酸ガスボンベ５１と接続するガス配管Ｇ１に配設したガス電磁弁６と、シロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４、希釈水配管Ｋおよび炭酸水配管Ｔの薬剤洗浄に使用する薬剤を収容する薬剤容器５２と接続する薬剤配管Ｙに配設した薬剤電磁弁９と、給水配管Ｍ、ガス配管Ｇ１および薬剤配管Ｙの終端を集合してシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４および希釈水配管Ｋに接続する洗浄配管Ｓと、給水電磁弁３、ガス電磁弁６および薬剤電磁弁９を開閉するとともに、飲料ディスペンサ２０の飲料供給制御部４７と共動してシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４、希釈水配管Ｋおよび炭酸水配管Ｔの管内洗浄を行う洗浄制御部１７と、を設けたことにより、自動で飲料供給管内の洗浄を行える飲料供給管洗浄装置１を提供することができる。
【００２４】
また、飲料供給制御部４７が出力する信号で、シロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４の配管途中に配設した弁を開放してシロップを通過させるシロップ電磁弁３１、３２、３３、３４と、希釈水配管Ｋの配管途中に配設した希釈水を圧送する水ポンプ２３、水ポンプ２３の駆動に連動して弁を開放して希釈水を通過させる水入口電磁弁２２、希釈水電磁弁３５、３６、３７、３８と、炭酸水配管Ｔの配管途中に配設した弁を開放して炭酸水を通過させる炭酸水電磁弁３９、４０、４１、４２と、希釈水配管Ｋとカーボネータ２５を接続する配管途中に配設してカーボネータ２５に給水するときには弁を開放して希釈水を通過させるカーボネータ給水電磁弁２４と、を弁開閉および駆動させてシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４、希釈水配管Ｋおよび炭酸水配管Ｔの管内洗浄を行うことにより、飲料供給管洗浄装置１を安価に構成することができる。
【００２５】
さらに、洗浄配管Ｓに三方切替弁１１を配設し、三方切替弁１１の入口１１ａには給水配管Ｍおよびガス配管Ｇ１の終端を、入口１１ｂには薬剤配管Ｙの終端を接続し、出口１１ｃにはシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４および希釈水配管Ｋを接続し、洗浄制御部１７は、薬剤電磁弁９を開放しているときのみ薬剤配管Ｙをシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４および希釈水配管Ｋに連通させるように三方切替弁１１の弁切替を行うことにより、シロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４、希釈水配管Ｋおよび炭酸水配管Ｔの管内を水洗浄しているときやガスブローしているときに薬剤電磁弁９が故障して薬剤が薬剤電磁弁９を通過しても三方切替弁１１からシロップ配管ＳＹ１、ＳＹ２、ＳＹ３、ＳＹ４、希釈水配管Ｋおよび炭酸水配管Ｔに薬剤が流入することを防ぐことができる。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
【図１】本発明の実施の形態である飲料供給管洗浄装置を飲料供給装置に接続した概略構成を示す図である。
【図２】図１で示す飲料供給管洗浄装置の制御ブロックを示す図である。
【図３】図１で示す飲料供給管洗浄装置の洗浄動作のタイムチャートを示す図である。
【符号の説明】
【００２７】
１      飲料供給管洗浄装置
３      給水電磁弁
６      ガス電磁弁
９      薬剤電磁弁
１１      三方切替弁
１７      洗浄制御部
２０      飲料ディスペンサ（飲料供給装置）
４７      飲料供給制御部
６０      洗浄スイッチ
【図１】
2008024318.tif 000003
【図２】
2008024318.tif 000004
【図３】
2008024318.tif 000005