(57)【要約】      （修正有）【課題】界面活性剤および／または溶剤を含有する、液体、ゲルおよび軟質固体のハウスホールド用、洗濯用品およびパーソナルケア用品および化粧品において、貯蔵時のカプセルからのフレグランスの漏出を減少させるために用いられるフレグランス組成物を提供する。【解決手段】  ６０〜１００重量％の少なくとも５つのフレグランス化合物と０〜４０重量％のプロ−フレグランス、溶剤、および、構造的特徴のいずれかを有するが、分子量限定によって制約されない他の有益成分からなるフレグランス組成物であって、前記フレグランス化合物の２０重量％〜１００重量％が、３２５原子質量単位よりも小さい分子量を有し、かつ、構造的特徴のいずれかに一致する少なくとも３つの嵩高い分子から構成される。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
Ｉ）６０〜１００重量％の少なくとも５つのフレグランス化合物、ただし、前記フレグランス化合物の２０〜１００重量％が、３２５原子質量単位よりも小さい分子量を有するとともに、下記の構造的特徴ａ）〜ｇ）のいずれかに一致する、少なくとも３つの嵩高い分子からなり：
ａ）２つ以上の環を含有する分子であって、それぞれの環が、炭素、酸素、窒素またはイオウのいずれかの３〜８個の原子をいずれかの環に有し、かつ、前記原子はいずれも他の環のいずれによっても共有されない分子；
ｂ）少なくとも２つの環を含有する分子であって、それぞれの環が、炭素、酸素、窒素またはイオウのいずれかの３〜８個の原子を有し、かつ、いずれか２つの環が１つの共通原子を共有する分子；
ｃ）少なくとも２つの環を含有する分子であって、それぞれの環が、炭素、酸素、窒素またはイオウのいずれかの３〜８個の原子を有し、かつ、いずれか２つの環は少なくとも２つの隣接する共通原子を共有する分子；
ｄ）炭素、窒素、酸素およびイオウのいずれかの少なくとも５個の原子、しかし、多くても８個の原子を含有する１つだけの脂環式環を含有する分子であって、環の炭素原子の少なくとも１つが２つの置換基を有する、すなわち、環の炭素原子の少なくとも１つが第三級炭素原子であるか、または、環に対してα位の炭素原子が第三級炭素原子であるか、または、環が、環を構成する原子の少なくとも３つにおいて置換基を有する分子；
ｅ）少なくとも１つの大環状環、すなわち、炭素、窒素、酸素およびイオウのいずれかの８個を超える原子を環に有する環を含有する分子；
ｆ）炭素、窒素、酸素またはイオウのいずれかの少なくとも５個の原子を含有する少なくとも１つの置換された芳香族環を含有する分子であって、少なくとも１つの置換基が環に対しα位またはβ位に第三級炭素を有する分子；
ｇ）少なくとも５個の原子を含み、かつ、少なくとも３つの置換基を環上に有する置換された芳香族環を含有し、前記置換基のすべてが、炭素、窒素、酸素またはイオウの中からの少なくとも２つの原子を含有しなければならない分子；
および
II）０〜４０重量％のプロ−フレグランス、溶剤、および、構造的特徴ａ）〜ｇ）のいずれかに一致するが、前記分子量限定を満たさない他の有益成分
を含む、コアシェルマイクロカプセルに封入されるフレグランス組成物。
【請求項２】
個々のフレグランス成分の分子量が１００〜３００原子質量単位の範囲内にあり、かつ、８０〜１００重量％の嵩高い分子が１．０よりも大きいＣｌｏｇＰ値を有する、請求項１に記載のコアシェルマイクロカプセルに封入されるフレグランス組成物。
【請求項３】
個々のフレグランス成分の分子量が１００〜２７５原子質量単位の範囲内にあり、かつ、８０〜１００重量％の嵩高い分子が１．０よりも大きいＣｌｏｇＰ値を有する、請求項１に記載のコアシェルマイクロカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項４】
嵩高い分子が６０〜１００重量％である、請求項１〜３のいずれかに記載の、コアシェルマイクロカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項５】
嵩高い分子が８０〜１００重量％である、請求項１〜３のいずれかに記載の、コアシェルマイクロカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項６】
Ｉ）６０〜１００重量％の少なくとも５つのフレグランス化合物、ただし、前記フレグランス化合物の２０〜１００重量％が、２７５原子質量単位よりも小さい分子量を有するとともに、下記の構造的特徴ａ）〜ｆ）に一致する少なくとも３つの嵩高い分子からなり：
ａ）２つ以上の環を含有する分子であって、それぞれの環が５個または６個の炭素原子を含有し、かつ、どの原子も前記環のいずれかによっても共有されない分子；
ｂ）少なくとも２つの環を含有する分子であって、それぞれの環が３〜６個の炭素原子を含有し、かつ、いずれか２つの環が１つの共通原子を共有する分子；
ｃ）少なくとも２つの環を含有する分子であって、それぞれの環が５個または６個の炭素原子を含有し、かつ、いずれか２つの環が少なくとも２つの隣接する共通原子を共有する分子；
ｄ）炭素、窒素、酸素およびイオウのいずれかの少なくとも５個の原子、しかし、多くても８個の原子を含有する１つだけの脂環式環を含有する分子であって、環の炭素原子の少なくとも１つが２つの置換基を有する、すなわち、環の炭素原子の少なくとも１つが第三級炭素原子であるか、または、環に対してα位の炭素原子が第三級炭素原子であるか、または、環が、環を構成する原子の少なくとも３つにおいて置換基を有する分子；
ｅ）少なくとも１つの大環状環、すなわち、８個を超える原子を環に有する環を含有する分子；
ｆ）少なくとも１つの置換された芳香族ベンゼン環を含有する分子であって、少なくとも１つの置換基が第三級炭素を環に対してα位またはβ位に有する分子；
および
II）０〜４０重量％のプロ−フレグランス、溶剤、および、構造的特徴ａ）〜ｆ）のいずれかに一致するが、前記分子量限定を満たさない他の有益成分
を含む、コアシェルマイクロカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項７】
前記フレグランス成分の４０〜１００重量％が、ＣｌｏｇＰ１．００〜ＣｌｏｇＰ４．００の間のＣｌｏｇＰ値を有する、請求項１〜６のいずれかに記載の、コアシェルマイクロカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項８】
前記フレグランス成分の６０〜１００重量％が、ＣｌｏｇＰ１．００〜ＣｌｏｇＰ４．００の間のＣｌｏｇＰ値を有する、請求項１〜６のいずれかに記載の、コアシェルマイクロカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項９】
前記フレグランス成分の８０〜１００重量％が、ＣｌｏｇＰ１．００〜ＣｌｏｇＰ４．００の間のＣｌｏｇＰ値を有する、請求項１〜６のいずれかに記載の、コアシェルマイクロカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項１０】
ｐＨ８．５で緩衝化されたドデシル硫酸ナトリウムの１０％（ｗｔ／ｗｔ）水溶液に分散された場合において、０．５％のカプセル化された芳香性オイルで用いられたとき、個々のフレグランス成分の最初にカプセル化された量の２５％（重量比）超が４０℃での４週間の貯蔵の後で残存する、請求項１〜９のいずれかに記載の、コアシェルマイクロカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項１１】
ｐＨ８．５で緩衝化されたドデシル硫酸ナトリウムの１０％（ｗｔ／ｗｔ）水溶液に分散された場合において、０．５％のカプセル化された芳香性オイルで用いられたとき、個々のフレグランス成分の最初にカプセル化された量の５０％（重量比）超が４０℃での４週間の貯蔵の後で残存する、請求項１〜９のいずれかに記載の、コアシェルマイクロカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項１２】
悪臭中和剤、精油、アロマセラピー物質、化学的美容（Ｃｈｅｍａｅｓｔｈｅｔｉｃ）剤、ビタミン、昆虫忌避剤、プロ−フレグランス、ＵＶ吸収剤、酸化防止剤、または、例えば、カプセル特性を、
ａ）エマルションをカプセル製造時において安定化させることによって、
ｂ）カプセルからの漏出を減少させることによって、
ｃ）カプセルの硬度を改善することによって、
改善するための薬剤からなる群から選択される１または２以上の有益成分を０重量％〜４０重量％含有する、請求項１〜１１のいずれかに記載の、コアシェルマイクロカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項１３】
２０重量％未満、好ましくは１０重量％未満のアルデヒドを含有する、請求項１〜１２のいずれかに記載の、コアシェルカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項１４】
１０重量％未満、好ましくは１重量％未満のアミンを含有する、請求項１〜１２のいずれかに記載の、コアシェルカプセルのコアに封入されるフレグランス組成物。
【請求項１５】
０．０２５〜１．０μｍの厚さを有するコアシェルと、請求項１〜１４のいずれか一項において定義されるフレグランス組成物とを含むカプセル化されたフレグランス。
【請求項１６】
カプセルの外殻が、５０〜１００重量％のホルムアルデヒド−メラミン縮合ポリマーまたはホルムアルデヒド−メラミン−尿素縮合ポリマーまたはホルムアルデヒド−尿素縮合ポリマーから構成されるアミノプラストカプセルである、請求項１５に記載のカプセル化されたフレグランス。
【請求項１７】
カプセルの平均粒径が１〜１０００μｍである、請求項１５または１６に記載のカプセル化されたフレグランス。
【請求項１８】
請求項１〜１７のいずれかに記載のコアシェルカプセルと、１または２以上の界面活性剤および／または溶剤を含有する、液体、ゲル、ペースト、軟質固体、または、ワイプなどの布地基材に適用される液体の形態であるハウスホールド用、洗濯用またはパーソナルケア用組成物。
【請求項１９】
５ｓ-1で１００ｍＰａ．ｓを超える粘度を有する液体の形態である、請求項１８記載のハウスホールド用、洗濯用またはパーソナルケア用組成物。
【請求項２０】
５ｓ-1で１０００ｍＰａ．ｓを超える粘度を有する液体の形態である、請求項１８記載のハウスホールド用、洗濯用またはパーソナルケア用の組成物。
【請求項２１】
前記製品が、液体洗濯用洗剤、液体織物柔軟剤、ヘアーシャンプー、ヘアーコンディショナー、液体石けん、シャワーゲル、ハウスホールド用またはパーソナルケア用ワイプに含浸させた液体である、請求項１８〜２０に記載のハウスホールド用、洗濯用またはパーソナルケア用組成物。
【請求項２２】
カプセルが、適用時に直接、または、その後にその内容物を放出するような方法で適当な洗浄用器具から供給されて、請求項１〜１７のいずれかに記載の組成物を含有するカプセルを有する請求項１８〜２０に記載の組成物を必要であれば水で希釈して表面と接触させることを含みことからなる、表面に香料を供給する方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ハウスホールド用品、パーソナルケア用品および化粧品の成分として使用する際に、香り成分および任意の他の有益成分の供給および放出を調節するために、コアシェル型カプセルのコアに封入される組成物に関する。特に、本発明は、コア材料のエマルションの周囲に、主要モノマーであるメラミンおよび／または尿素とホルムアルデヒドを縮合させることによって製造されるコアシェル型カプセルに関する。しかしながら、このことは、コアセルベーションまたは沈殿法などの他の方法によって製造されるカプセルを除外する、あるいは、カプセル壁の合成に用いられるモノマーをアミンおよびアルデヒドに限定することを意図するものではない。
【０００２】
また、本発明は、フレグランスおよび任意の他の有効成分の供給および放出が調節されるカプセルを、液体、ゲル、クリーム、粉末または軟質固体の形態のハウスホールド用クリーナー、洗濯用品、パーソナルケア用品および化粧品に使用することに関する。
【背景技術】
【０００３】
水に不溶性の香料または他の物質を保護、供給、放出するために、これら香料または他の物質を、典型的には１０００マイクロメートル（ミクロン）未満の直径を有する、マイクロカプセルと往々呼ばれる小さなカプセルに封入することは公知である。マイクロカプセルの製造については、カーク  オズマーズ  エンサイクロペディア  オブ  ケミカル  テクノロジー（Ｋｉｒｋ  Ｏｔｈｍｅｒ’ｓ  Ｅｎｃｙｃｌｏｐａｅｄｉａ  ｏｆ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ）第５版、および、米国特許第２，８００，４５７号明細書、同第３，４１５，７５８号明細書およびそれらでの引用文献、ならびに、米国特許第６，２６１，４８３号明細書および該明細書中の参照文献に記載されている。ウォールカプセルまたはシェルカプセルまたはコアシェルカプセルと呼ばれる１つのタイプのカプセルは、典型的には網状ポリマー物質からなる水および油不溶性物質の一般には球状の外殻と、その中に含まれる香料または他の物質とからなっている。
【０００４】
このようなカプセルが、ある種の溶剤および／または乳化剤または界面活性剤を含有する消費者用品、例えば、デオドラント、ヘアースプレー、シャンプーなどのパーソナルケア用品、布地コンディショナー、液体洗濯用洗剤などの洗濯用品、および、台所表面クリーナーなどのハウスホールド用クリーナーに添加された場合、カプセル化された物質が時とともにカプセルから漏れ出し、製品中で可溶化する傾向があり、このため、そのコア物質のカプセル供給が少なくなるという問題が起こる。
【０００５】
米国特許第４，２３４，６２７号明細書には、香料の放出を抑制するために疎水性の非ポリマー物質をフレグランスとともに封入して、香料の漏出を抑制することが教示されている。しかしながら、これはフレグランスあるいは有効成分が希釈されるという問題がある。
米国特許出願公開第２００６／０１５４３７８号明細書は、透析またはろ過法を用いて、カプセルからの活性成分分子を分離し、試験媒体中におけるカプセル化された材料の漏出量を測定する方法に関する。
【０００６】
米国特許出願公開第２００５／０１５３１３５号明細書には、オイルまたはポリマーをフレグランスに加えることによって、実質的に水不溶性の材料からフレグランスを処方し、これにより分配を減少させる、フレグランスの漏出を減少させるための種々の方法が教示されている。この方法により漏出速度は減少するものの、漏出は防止できず、また、フレグランスの効果を低下させるなど他の望ましくない結果を生じることともなる。
【０００７】
米国特許出願公開第２００６／００３９９３４号明細書には、カプセル化前にコア内容物にポリマーを添加する、あるいはカプセルの外壁にポリマーを添加することにより、漏出を低減させることができることが教示されている。しかし、この方法ではカプセルの製造が高コストとなりまた製造も煩雑となる。
【０００８】
これらの教示にもかかわらず、貯蔵中におけるフレグランスの損失を最小限に抑えるための方法に対する要求は依然としてあり、本発明は、そのような安定性の問題に取り組むことを狙いとしているものである。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
本発明は、液体、ゲル、クリーム、粉末または軟質固体の形態のハウスホールド用クリーナー、洗濯用品、パーソナルケア用品および化粧品中において貯蔵されたとき、フレグランスが貯蔵時の製品中にほとんど漏出せず、しかも使用の際にカプセルの性能に影響を及ぼさない、コアシェル型カプセルに封入できるフレグランス組成物を提供することを目的とする。
【００１０】
驚くべきことに、これは、フレグランスに高割合で嵩高い分子を処方すること、すなわち、分子内の原子配置により分子が非常に嵩張っているかまたは非常に剛直であることから、容易にはカプセル壁を通過できない分子を混合することによって達成することができる。この効果を得るには、フレグランスはかなりの割合で本発明の嵩高い分子を含まなければならない。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
したがって、本発明は、
Ｉ）６０重量％〜１００重量％の少なくとも５つのフレグランス化合物、ただし、前記フレグランス化合物の２０〜１００重量％、好ましくは４０〜１００重量％、より好ましくは６０〜１００重量％、さらに一層より好ましくは８０〜１００重量％が、３２５原子質量単位（ａｍｕ）よりも小さい分子量を有し、かつ、次の構造的特徴：
ａ）２つ以上の環を含有する分子であって、それぞれの環は、炭素、酸素、窒素またはイオウのいずれかの３〜８個の原子をいずれかの環に有し、かつ、前記原子はいずれも他の環のいずれによっても共有されない分子；
ｂ）少なくとも２つの環を含有する分子であって、それぞれの環が、炭素、酸素、窒素またはイオウのいずれかの３〜８個の原子を有し、かつ、いずれか２つの環が１つの共通原子を共有する分子；
ｃ）少なくとも２つの環を含有する分子であって、それぞれの環が、炭素、酸素、窒素またはイオウのいずれかの３〜８個の原子を有し、かつ、いずれか２つの環が少なくとも２つの隣接する共通原子を共有する分子；
ｄ）炭素、窒素、酸素およびイオウのいずれかの少なくとも５個の原子、しかし、多くても８個の原子を有する１つだけの脂環式環を含有する分子であって、環の炭素原子の少なくとも１つが２つの置換基を有する、すなわち、環の炭素原子の少なくとも１つが第三級炭素原子であるか、または、環に対してα位の炭素原子が第三級炭素原子であるか、または、環が、環を構成する原子の少なくとも３つにおいて置換基を有する分子；
ｅ）少なくとも１つの大環状環、すなわち、炭素、窒素、酸素およびイオウのいずれかの８個を超える原子を環に有する環を含有する分子；
ｆ）炭素、窒素、酸素またはイオウのいずれかの少なくとも５個の原子を有する少なくとも１つの置換された芳香族環を含有する分子であって、少なくとも１つの置換基が環に対しα位またはβ位に第三級炭素を有する分子；
ｇ）少なくとも５個の原子を含有し、かつ、少なくとも３つの置換基を環上に有する置換された芳香族環を含有し、前記置換基のすべてが、炭素、窒素、酸素またはイオウの中からの少なくとも２つの原子を含有しなければならない分子；
のいずれかに一致する少なくとも３つの嵩高い分子からなるフレグランス化合物、および
II）０重量％〜４０重量％のプロ−フレグランス、溶剤、および、構造的特徴ａ）〜ｇ）のいずれかに一致するが、前記分子量限定は満たさない他の有益成分
を含む、コアシェルカプセルに封入されるフレグランス組成物からなる。
【００１２】
好ましくは、本発明のフレグランス組成物は、
Ｉ）６０〜１００重量％の少なくとも５つのフレグランス化合物、ただし、前記フレグランス化合物の２０重量％〜１００重量％が、２７５原子質量単位よりも小さい分子量を有するとともに、下記の構造的特徴：
ａ）２つ以上の環を含有する分子であって、それぞれの環が５個または６個の炭素原子を含有し、かつ、どの原子も前記環のいずれかによっても共有されない分子；
ｂ）少なくとも２つの環を含有する分子であって、それぞれの環が３〜６個の炭素原子を含有し、かつ、いずれか２つの環が１つの共通原子を共有する分子；
ｃ）少なくとも２つの環を含有する分子であって、それぞれの環が５個または６個の炭素原子を含有し、かつ、いずれか２つの環が少なくとも２つの隣接する共通原子を共有する分子；
ｄ）炭素、窒素、酸素およびイオウのいずれかの少なくとも５個の原子、しかし、多くても８個の原子を含有する１つだけの脂環式環を含有する分子であって、環の炭素原子の少なくとも１つが２つの置換基を有する、すなわち、環の炭素原子の少なくとも１つが第三級炭素原子であるか、または、環に対しα位の炭素原子が第三級炭素原子であるか、または、環が、環を構成する原子の少なくとも３つにおいて置換基を有する分子；
ｅ）少なくとも１つの大環状環、すなわち、８個を超える原子を環に有する環を含有する分子；
ｆ）少なくとも１つの置換された芳香族ベンゼン環を含有する分子であって、少なくとも１つの置換基が第三級炭素を環に対してα位またはβ位に有する分子；
のいずれかを有する少なくとも３つの嵩高い分子からなり；および
II）０重量％〜４０重量％のプロ−フレグランス、溶剤、および、構造的特徴ａ）〜ｆ）のいずれかを有するが、分子量限定に拘束されない他の有益成分
を含む、コアシェルマイクロカプセルに封入されるフレグランス組成物に関する。
【００１３】
本発明はまた、下記において定義されるようなコアシェルカプセルと、上記で定義されるようなフレグランス組成物とを含むカプセル化されたフレグランスに関する。
【００１４】
本発明はまた、該フレグランス含有カプセルを含む液体、ゲル、ペースト、または軟固体形態のハウスホールド用、洗濯用またはパーソナルケア用組成物に関する。
【００１５】
本発明はまた、直接適用するあるいは適当なハウスホールド用機器によって表面をクーニングまたはコンディショニングするため、フレグランスおよび他の有益成分の供給および放出が調節される、本発明のフレグランスを含有するカプセルを含有するハウスホールド用品、洗濯用品、あるいはパーソナル用品の使用方法に関する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
香料組成物
本明細書においては、「香料組成物」は「フレグランス組成物」とも呼ばれ、本発明の必須部分である。用語「フレグランス組成物」は、悪臭中和剤として作用する物質を含む混合物（すなわち、２種以上の化学物質からなるもの）の任意のものを意味する。広範囲の種々の芳香性物質が香料用途に知られており、これには、アルケン、アルコール、アルデヒド、ケトン、エステル、エーテル、ニトリル、アミン、オキシム、アセタール、ケタール、チオール、チオケトン、イミンなどの種々の物質が含まれる。これにより限定されるものではないが、香料組成物の成分は、これがカプセルから放出された際、揮発して、十分な芳香が認知できるよう、３２５原子質量単位よりも小さい、好ましくは３００原子質量単位よりも小さい、より好ましくは２７５原子質量単位よりも小さい分子量を有するものである。また、香料化合物は、質量が小さくなると揮発性あるいは水溶性が大きくなりすぎる場合があるので、１００原子質量単位よりも大きい、好ましくは１２０原子質量単位よりも大きい分子量を有することが望ましい。フレグランス組成物の成分には、スルホン酸塩、硫酸塩または第四級アンモニウムイオンなど、強くイオン化する官能基は含まれない。
【００１７】
種々の化学成分の複雑な混合物である、天然に生成される植物油および動物油並びに抽出物を香料として用いることも公知であり、本発明においてはこのような物質をも使用することができる。ほとんどの天然物については、その主要な化学的成分は知られており、このため、天然物の大部分についても、合成アロマケミカル品と同じ方法で評価することができる。本発明のフレグランス組成物は、最低２種の香料または芳香成分を有する比較的単純な組成物であってもよいし、また、任意所望の香りを与えるように選ばれた、天然および合成化学成分の極めて複雑な混合物を含むものであってもよい。フレグランス組成物は、６種以上の成分を含有することが好ましく、フレグランス組成物が９種以上の成分を含有することがより好ましい。香料成分については、より詳しくは、Ｓ．アークタンダー（Ｓ．Ａｒｃｔａｎｄｅｒ）、「パヒューム  フレーバーズ  アンド  ケミカルズ」（Ｐｅｒｆｕｍｅ  Ｆｌａｖｏｒｓ  ａｎｄ  Ｃｈｅｍｉｃａｌｓ）、第１巻および第２巻、ニュージャージー州モントクレア（Ｍｏｎｔｃｌａｉｒ、Ｎ．Ｊ．）および「メルク・インデックス（Ｍｅｒｃｋ  Ｉｎｄｅｘ）第８版」、メルク・アンド・カンパニー・インコーポレーッテッド（Ｍｅｒｃｋ＆Ｃｏ．，Ｉｎｃ．），ニュージャージー州ラーウエイ（Ｒａｈｗａｙ、Ｎ．Ｊ．）に記載がある（これら両書を参照することにより本願明細書に組み入れる）。
【００１８】
嵩高いフレグランス分子
本発明の嵩高い分子は、原子配置または立体配座的剛直性のいずれかによって、分子がカプセル外殻を通過できなくされるか、または、カプセル外殻を非常にゆっくりとしか通過できなくされた、前記のごとき原子の分子的配置を有する、香料での使用に適した分子と定義される。３次元での分子の立体配座は種々変わりうるので、分子の幅、奥行き、高さが、分子配向にかかわらず、分子がカプセル外殻を通り抜けないようなものであらねばならない。多くの分子は、分子が小さいすき間を通り抜けることを可能にする様々な配向を採ることができる。例えば、ｎ−ヘキサノールなどの分子は、メチレンフラグメントのすべてが結合限界の範囲内で比較的自由に動くので、様々な立体配座を取ることができる。しかしながら、シクロヘキサノールなどの環構造または環状構造内では、メチレンユニットは、柔軟性がより少なくなるように制約される。
【００１９】
ｎ−ヘキサノールの異性体である２，２−ジメチルブタノールもまた、分子内での置換パターンのために、ヘキサノールよりも嵩張っている。立体化学のこれらの特徴は当業者には広く知られており、また、多くの標準的な教本、例えば、クレイデン、グリーブ、ワーレンおよびワーサー（Ｃｌａｙｄｅｎ、Ｇｒｅｅｖｅｓ、ＷａｒｒｅｎおよびＷｏｔｈｅｒｓ）、「オーガニック  ケミストリー（Ｏｒｇａｎｉｃ  Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ）」、オックスホード  ユニバーシティー  プレス（Ｏｘｆｏｒｄ  Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ  Ｐｒｅｓｓ）、２００１年などにおいて教示されている。コアシェルカプセルが界面活性剤および／または溶剤を含有する液体製品中に貯蔵されるとき、本発明の化合物は、外見上、枝分かれする側鎖を分子内に有するか、または、環構造を分子内に有するかのいずれかによる原子の配置によって、これらの特徴を有しない他の香料分子に比べ、より少量しかカプセル壁を通って漏出しないことを見出した。本発明の化合物は、下記の分子構造的特徴ａ）〜ｇ）のいずれかを示し、以下のとおりに定義される。
【００２０】
ａ）２つ以上の環を有する分子であって、それぞれの環が、炭素、酸素、窒素またはイオウのいずれかの３〜８個の原子をいずれかの環に有し、かつ、前記原子はいずれも他の環のいずれによっても共有されない分子。
【００２１】
分子は２つ以上の環状構造または環を含有しなければならない。該環は、炭素以外の原子を含んでもよい３〜８個の原子を有しなければならない。すなわち、環は、酸素原子、窒素原子またはイオウ原子を含む３〜8個の原子を有する複素環であってもよい。また環は、ベンゼン、ナフタレンなどに由来する芳香族；ピリジン、ピラジン、フラン、チオフェン、チアゾール系、オキサゾール系などのヘテロ芳香族；シクロペンタン類、シクロペンテン類、シクロヘキサン類またはシクロヘキセン類などのシクロアルカンまたはシクロアルケンのような、場合により不飽和を環のいずれかに含む脂環族；テトラヒドロフラン類；モルホリン類；ジオキサン類；ピペリジン類；ピラン類；またはこれらの任意の混合物であってもよい。環上の水素原子は、エーテル、アルコール、エステル、アルデヒド、ケトン、アセタール、ケタール、オキシム、アミン、アミド、ニトリル、チオール、チオエーテルなど、通常の範囲の有機官能基中の炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子によって置換されていてもよい。
【００２２】
本特許の目的のために、下記の用語は下記のように定義される。
アルキルは、脂肪族炭化水素から１個の水素原子が除かれた一価の基であり、例えば、メタン由来のメチルＣＨ3−、および、エタン由来のＣ2Ｈ5−などである。アルキルは一般式ＣnＨ2n+1を有する。
【００２３】
アルキルジイルは、脂肪族炭化水素中の２つの異なる炭素原子または１個の炭素原子のいずれかから２個の水素原子を除くことによって形成された二価の基であり、例えば、メタン由来のメチレン−ＣＨ2−、および、エタン由来のエチルジイル−Ｃ2Ｈ4−などである。アルキルジイルは一般式ＣnＨ2nを有する。
【００２４】
アルケニルは、脂肪族アルケンから１個の水素原子が除かれた一価の基であり、例えば、プロペン由来のプロペニルＣＨ2＝ＣＨ−ＣＨ２−などである。言及されない限り、置換基はｃｉｓ、ｔｒａｎｓのいずれの立体配置であってもよいし、これら立体異性体の混合物であってもよい。
【００２５】
アルケニルジイルは、２個の水素原子を脂肪族アルケンにおいて２つの異なる炭素原子または１個の炭素原子のいずれかから除くことによって形成される二価の基であり、例えば、プロペン由来のプロペニレンＣＨ2＝ＣＨ−ＣＨ＝またはプロペンジイル（例えば、−ＣＨ＝Ｃ＝ＣＨ−など）である。言及されない限り、置換基はｃｉｓ、ｔｒａｎｓのいずれの立体配置であってもよいし、これら立体異性体の混合物であってもよい。
【００２６】
複素環基は、複素環式化合物（少なくとも２つの異なる元素の原子を環構成原子として有する化合物）の任意の環原子から１個の水素原子を除くことによって形成された一価の基である。
【００２７】
アリールは、アレーン（単環または多環の芳香族炭化水素）から１個の水素原子を環炭素原子から除くことにより形成された一価の基である。
【００２８】
ヘテロアリールは、ヘテロアレーンから１個の水素原子が除かれるときに残った基である（ヘテロアレーンは、正式には、１つまたは複数のメタン基（−Ｃ＝）および／またはビニレン基（−ＣＨ＝ＣＨ−）を、芳香族系を特徴付ける連続したπ電子系を維持するような方法で三価または二価のヘテロ原子によって各々置換することによってアレーンから形成された芳香族の複素環式化合物である）。
【００２９】
環状系または環系は、開環した脂肪族化合物ではなく、閉じた環、例えば、シクロヘキサンを形成する一連の原子である。芳香族環は、非芳香族不飽和化合物に関して生じる付加反応ではなく、むしろ、親電子置換反応を受けることができる環である。芳香族環はまた、ヒュッケル則に従って（４ｎ＋２）個のπ電子を有する平面状環として定義することができ、アレーンおよびヘテロアレーンを包含する。
【００３０】
本明細書を通して使用される用語の置換（された）は、水素に置き換わっている置換基ユニットを意味し、本発明の目的のためには、置換基は、脂肪族炭化水素鎖、脂環式環、アリール環、ヘテロアリール環、複素環式環等における水素原子に置き換わることができる化学部分、あるいは１つの炭素原子から１個の水素原子、２個の水素原子または３個の水素原子を置き換えて、ある部分を形成すること、あるいは、隣接する炭素原子から水素原子を置き換えて、ある成分を形成すること、と定義される。例えば、１個の水素原子を置き換える置換基としては、ハロゲンおよびヒドロキシルなどが挙げられる。１個の炭素原子上の２個の水素原子の置き換えとしては、カルボニルまたはイミンなどが挙げられる。一方、２つの隣接する炭素のそれぞれ１個の水素が置き換えられた置換基の一例は、エポキシドである。置換基は、それ自身が別のユニットにおける置換基の一部分である原子上の水素に置き換わるときも全く同様である。例えば、２−フェニルエタノールにおいて、ヒドロキシルユニットは、自身がベンゼン環における置換基であるアルキル鎖における置換基である。
【００３１】
以下に置換基の例を示す。しかし、本発明の置換基が以下のものに限定されるものではない。
【００３２】
【化１】
2008063575.tif 000002
【００３３】
（式中、Ｒ’およびＲ”は独立して、水素、あるいは、Ｃ1〜Ｃ6の直鎖または分枝状アルキル基、あるいは、Ｃ2〜Ｃ6の直鎖または分枝状アルケニル基、あるいは、Ｃ5〜Ｃ10の炭素環式、複素環式、アリールまたはヘテロアリール基成分である。）
【００３４】
また、化学命名法の定義については、Ｇ．Ｐ．モス、Ｐ．Ａ．Ｓ．スミス、およびＤ．タベルニール（Ｇ．Ｐ．Ｍｏｓｓ、Ｐ．Ａ．Ｓ．Ｓｍｉｔｈ  ａｎｄ  Ｄ．Ｔａｖｅｒｎｉｅｒ）、「ピュア  アンド  アプライド  ケミストリー（Ｐｕｒｅ  ａｎｄ  Ａｐｐｌｉｅｄ  Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ）」第６７巻、１３０７頁〜１３７５頁、１９９５年に記載がある。
【００３５】
項目ａ）において定義される嵩高い分子の例は、下記の構造１の分子式を有する香料化合物である。
【化２】
2008063575.tif 000003
【００３６】
式中、
−Ｙ1またはＹ2は、独立して炭素原子または窒素原子であり；
−Ｘ1〜Ｘ6は、独立して、炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子であり；
−Ｚは下記のいずれかであり：
＊Ｃ1〜Ｃ6の置換または未置換の直鎖アルキルジイル；
＊Ｃ2〜Ｃ6の置換または未置換の直鎖アルケニルジイル；
＊Ｃ2〜Ｃ6の置換または未置換の分枝状アルキルジイル；
＊Ｃ2〜Ｃ6の置換または未置換の分枝状アルケニルジイル；
【００３７】
＊下記の式：
−（Ｒ20）t−Ｏ−（Ｒ21）u−  （１）
を有するエーテル含有ユニット；
＊下記の式：
【００３８】
【化３】
2008063575.tif 000004
のいずれかを有するエステル含有ユニット；
＊下記の式：
【００３９】
【化４】
2008063575.tif 000005
【００４０】
を有するカルボニル含有ユニット；
＊下記の式：
−（Ｒ20）t−Ｃ＝Ｎ−（Ｒ21）u−  （５）
を有するイミン含有ユニット、
ただし、式（１）〜式（５）において、−Ｒ20およびＲ21は、独立して、Ｃ1〜Ｃ6の置換または未置換の直鎖アルキルジイル；Ｃ2〜Ｃ6の置換または未置換の直鎖アルケニルジイル；Ｃ2〜Ｃ6の置換または未置換の分枝状アルキルジイル；Ｃ2〜Ｃ6の置換または未置換の分枝状アルケニルジイルを表し、一方、ｔおよびｕは独立して０または１であり；
【００４１】
−ｐは０または１であり、ｐが０であるとき、単結合または二重結合であってもよい、２つの環の原子間の直接連結である（連結が二重結合であるならば、Ｙ1およびＹ2は炭素でなければならず、かつ、Ｒ13およびＲ14は存在しない）；
−ｍおよびｎは独立して０〜５の整数であり；
−Ｒ1〜Ｒ14は、ＸおよびＹによって表される原子の原子価要件およびいずれかの環のいずれかの不飽和または芳香族性により存在してもよく、その際、Ｒ1〜Ｒ14は独立して、
＊水素、メチルまたは置換メチル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルキル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルケニル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルキル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルケニル；
＊Ｃ4〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルキル；
＊Ｃ4〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルケニル；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアルカリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のヘテロシクロアルキル；
＊ヒドロキシル；
＊下記の式：
−Ｔ1−ＯＲ15
を有するエーテル含有ユニット；
＊下記の式：
【００４２】
【化５】
2008063575.tif 000006
【００４３】
のいずれかを有するエステル含有ユニット；
＊下記の式：
【００４４】
【化６】
2008063575.tif 000007
を有するカルボニル含有ユニット；
＊下記の式：
Ｒ18Ｏ−Ｘn−ＯＲ19
（式中、Ｘnは炭素原子であり、ｎは、１、２、３、４、５または６である。）
を有する、環に直接に置換されたケタール含有ユニット；
＊下記の式：
【００４５】
【化７】
2008063575.tif 000008
を有するアセタール含有ユニットまたはケタール含有ユニット；
＊下記の式：
−Ｔ1−Ｃ≡Ｎ
を有するニトリル含有ユニット
であり、
【００４６】
ただし、Ｔ1は、直接結合、Ｃ1〜Ｃ6の直鎖アルキルジイル基または分枝状アルキルジイル基、あるいはＣ2〜Ｃ6のアルケニルジイル基であり；Ｒ15、Ｒ16、Ｒ18およびＲ19は、メチルまたは置換メチル、Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルキル、Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルケニル、Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルキル、Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルケニル、Ｃ4〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルキル、Ｃ4〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルケニル、Ｃ5〜Ｃ8の置換または未置換のアリール、Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアルカリール、Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のヘテロシクロアルキルであり；Ｒ17およびＲ20は水素またはＲ15であり；Ｒ18およびＲ19は、一緒になって、Ｃ3〜Ｃ6のスピロ環化した環を形成することができるものでもよい。
【００４７】
加えて、Ｒ1〜Ｒ14のいずれかは、同じ炭素原子または異なる炭素原子（Ｘ）上の任意の他のＲと一緒になって、さらなる環を形成してもよい。したがって、本発明のこの態様の分子は２つの環に限定されない。その上、基Ｒ1およびＲ2；Ｒ3およびＲ4；Ｒ5およびＲ6；Ｒ7およびＲ8；Ｒ9およびＲ10；Ｒ11およびＲ12は、それらが連結する原子Ｘと一緒になって、カルボニル基を形成してもよい。
【００４８】
したがって、本発明のこの態様の分子は、互いの環の任意の２つの原子間での結合によって連結される（すなわち、ｐは、２，５，５−トリメチル−２−フェニル−１，３−ジオキサン（Ａｃｅｔｏｋｅｔａｌ：Ｔａｋａｓａｇｏ）におけるようにゼロである）２つ以上の環を有するか、あるいは、２つ以上の環が、例えば、ジフェニルオキシドにおけるようなエーテル、安息香酸ベンジルにおけるようなエステル、および、シンナミック酸シンナミルにおけるようなα，β−不飽和エステル、または、ｎ−｛４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）−３−シクロヘキセン−１−メチレン｝−アンスラニル酸メチル（Ｌｙｒａｍｅ：ＩＦＦ）におけるようなイミンなど様々な基によって連結されてもよい。
【００４９】
構造１を有する化合物において、Ｘ原子の大多数は炭素であり、かつ、ｍまたはｎの少なくとも一方が３に等しく、より好ましくは、ｍおよびｎの両方が３に等しいこと、この場合、少なくとも一方の環、または、好ましくは、両方の環が６個の原子を含有することが好ましい。環が置換基を有してもよいシクロヘキシル環、置換基を有してもよいベンゼン環またはこれら２つの混合であることが特に好ましい。また構造１においては、Ｚが、サリチル酸ベンジルまたはフェニル酢酸フェニルエチルまたはシンナミック酸シンナミルにおけるようなアルキルエステルであることも好ましい。
【００５０】
これによりいかなる点においても限定されるものではないが、このグループの例としては、ジフェニルオキシド（１０１−８４−８）、サリチル酸ベンジル（１１８−５８−１）、サリチル酸シクロヘキシル（２５４８５−８８−５）、フェニルエチルフェニルアセタート（１０２−２０−５）、ｎ−｛４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）−３−シクロヘキセン−１−メチレン｝−アンスラニル酸メチル（Ｌｙｒａｍｅ：ＩＦＦ）（６７６３４−１２−２）、エンド  ４−（５−メチル−５−ノルボルネン−２−イル）ピリジン（Ｏｒｒｉｎｉｆｆ：ＩＦＦ）（１２５３５２−０６−９）、２，５，５−トリメチル−２−フェニル−１，３−ジオキサン（Ａｃｅｔｏｋｅｔａｌ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（５４０６−５８−６）、イソカンフィルシクロヘキサノール（Ｓａｎｔａｌｅｘ  Ｔ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（６８８７７−２９−２）、２−（２，４−ジメチル−３−シクロヘキセニル）−５−メチル−（１−メチルプロピル）−１，３−ジオキサン（Ｋａｒａｎａｌ：Ｑｕｅｓｔ）（１１７９３３−８９−８）、バニリンプロピレングリコールアセタール（６８５２７−７４−２）、インドール−ヒドロキシシトロネラール  シッフ塩基（Ｉｎｄｏｌｅｎｅ  ５０：ＩＦＦ）（６８９０８−８２−７）、ジメチル−２−（５’５’，８’，８’−テトラメチル−５’，６’，７’，８’−テトラヒドロナフタレン−２’−イル）−１，３−ジオキサン（Ｏｋｏｕｍａｌ：Ｇｉｖａｕｄａｎ）（１３１８１２−６７−４）、アントラニル酸シクロヘキシル（７７７９−１６−０）、２−シクロヘキシリデン−２−フェニルアセトニトリル（１０４６１−９８−０）、シンナミック酸シクロヘキシル（７７９１−１７−１）、シンナミック酸ベンジル（１０３−４１−３）、ベンジルオイゲノール（１２０−１１−６）、アントラニル酸シンナミル（８７−２９−６）、シンナミック酸シンナミル（１２２−６９−０）、フェニル酢酸シンナミル（７４９２−６５−１）、４−メチル−２−フェニルテトラヒドロ−２Ｈ−ピラン（Ｄｏｒｅｍｏｘ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（２４７２０−０９−０）、ジベンジルケトン（１０２−０４−５）およびベンゾフェノン（１１９−６１−９）が挙げられる。
【００５１】
ｂ）少なくとも２つの環を有する分子であって、それぞれの環が、炭素、酸素、窒素またはイオウのいずれかの３〜８個の原子を有し、かつ、いずれか２つの環が１つの共通原子を共有する分子。
【００５２】
この構造的特徴を有する分子は、スピロ環化した環と呼ばれることが多く、共有される炭素原子Ｃはスピロ原子と呼ばれる。本発明のためには、スピロ環化した環は、炭素以外の原子を含んでいてもよい３〜８個の原子を含有しなければならない（いわゆる複素環式の環、この場合、複素環式の環は、酸素、窒素またはイオウからの１つまたは複数の原子をいずれかの環に含有することができる）。スピロ環化した環は脂環式であるが、シクロアルカン、シクロアルケン、ジヒドロフラン類またはテトラヒドロフラン類、モルホリン類、ジオキサン類、ピペリジン類、オキサゾリジン類またはキノリン類によって例示されるようにいずれかの環または両方の環に不飽和を場合により含んでいてもよい。いずれかの環上の水素原子は、アルキル基、アルケン基およびアルキン基、エーテル、アルコール、エステル、アルデヒド、ケトン、アセタール、ケタール、オキシム、アミン、アミド、ニトリル、チオールおよびチオエーテルなど、通常の範囲の有機官能基中の炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子によって置換されてもよい。
【００５３】
項目ｂ）において定義される嵩高い分子の例は、下記の構造２の分子式を有する香料化合物である。
【化８】
2008063575.tif 000009
【００５４】
式中、
−Ｙは炭素であり；
−Ｘ1〜Ｘ6は、独立して、炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子であり；
−Ｒ1〜Ｒ12は、Ｘによって表される原子の原子価要件ならびに環の不飽和性または芳香族性によって存在しても、存在しなくてもよく、存在する場合、Ｒ1〜Ｒ12は独立して、
＊水素、メチルまたは置換メチル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルキル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルケニル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルキル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルケニル；
＊Ｃ4〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルキル；
＊Ｃ5〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルケニル；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアルカリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のヘテロシクロアルキル；
＊ヒドロキシル；
＊下記の式：
−Ｔ1−ＯＲ15
（式中、Ｔ1およびＲ15は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するエーテル含有ユニット；
＊下記の式：
【００５５】
【化９】
2008063575.tif 000010
【００５６】
（式中、Ｔ1およびＲ16は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
のいずれかを有するエステル含有ユニット；
＊下記の式：
【００５７】
【化１０】
2008063575.tif 000011
【００５８】
（式中、Ｔ1およびＲ17は、構造１に対して上記で定義される通りのものである。）
を有するカルボニル含有ユニット；
＊下記の式：
Ｒ18Ｏ−Ｘn−ＯＲ19
（式中、Ｘnは炭素原子であり、ｎは、１、２、３、４、５または６である。）
を有する、環に直接に置換されたケタール含有ユニット；
＊下記の式：
【００５９】
【化１１】
2008063575.tif 000012
【００６０】
（式中、Ｔ1、Ｒ18、Ｒ19およびＲ20は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するアセタール含有ユニットまたはケタール含有ユニット；
＊下記の式：
−Ｔ1−Ｃ≡Ｎ
（式中、Ｔ1は、構造１対して上記で定義された通りのものである。）
を有するニトリル含有ユニット
である。
【００６１】
加えて、Ｒ1〜Ｒ12のいずれかは、同じ炭素原子または異なる炭素原子（Ｘ）上の任意の他のＲと一緒になって、さらなる環を形成してもよい。したがって、本発明のこの態様の分子は２つの環に限定されない。その上、基Ｒ1およびＲ2；Ｒ3およびＲ4；Ｒ5およびＲ6；Ｒ7およびＲ8；Ｒ9およびＲ10；Ｒ11およびＲ12は、それらが連結する原子Ｘと一緒になって、カルボニル基を形成してもよい。
【００６２】
したがって、本発明のこの態様の分子は、スピロデカンにおけるように１個の共通炭素原子を共有することによって定義される。構造２を有する化合物において、Ｘ原子の大多数が炭素であり、かつ、ｍまたはｎの少なくとも一方が２または３であることが好ましい。Ｘ4およびＸ6が、１，３−ジオキサン類または１，３−オキサゾリン類におけるように、独立して酸素原子または窒素原子であることもまた好ましい。
【００６３】
これによりいかなる点においても限定されるものではないが、このグループの例としては、２−メチル−１，５−ジオキサスピロ［５．５］ウンデカン（Ｓｐｉｒｏｄｅｃａｎｅ：ＩＦＦ）（６４１３−２６−９）、２，２，３’，７’，７’−ペンタメチルスピロ（１，３−ジオキサン−５，２’−ノルカラン）（Ｓｐｉｒａｍｂｒｅｎｅ：Ｇｉｖａｕｄａｎ）（１２１５１−６７−０および１２１５１−６８−１）、デカヒドロ−スピロ［フラン−２（３Ｈ），５’−（４，７−メタノ−５Ｈ−インデン）］（Ｖｉｇｏｆｌｏｒ：ＩＦＦ）（６８４８０−１１−５）、３，３−ジメチル−１，５−ジオキサスピロ［５．５］ウンデカン（７０７−２９−９）、４−メチル−１−オキサスピロ［５．５］ウンデセン（Ｏｘａｓｐｉｒａｎｅ：ＩＦＦ）（６８２２８−０６−８）、８−メチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−２−オン（９４２０１−１９−１）が挙げられる。
【００６４】
ｃ）少なくとも２つの環を含有する分子であって、それぞれの環が、炭素、酸素、窒素またはイオウのいずれかの３〜８個の原子を有し、かつ、いずれか２つの環が少なくとも２つの隣接する共通原子を共有する分子。
【００６５】
環は、炭素以外の原子を含み得る（いわゆる複素環状の環、複素環状の環は、酸素、窒素またはイオウの１つまたは複数の原子を含む環である。）３〜８個の原子を有しなければならない。環は、ナフタレン、インドール、ピリジン、ピラジン、フラン、チオフェン、チアゾール類、オキサゾール類などに由来する芳香族、または、場合により不飽和をいずれかの環または両方の環に含んでもよい、例えばシクロアルカンおよびシクロアルケン、テトラヒドロフラン類、モルホリン類、ジオキサン類、ピペリジン類、キノリン類、ピラン類などの脂環式、または、芳香族および脂環式の混合（これは、インダン類およびジヒドロクマリン類によって例示され、これはまた、場合により不飽和を環に含むことができる）などである。環上の水素原子は、エーテル、アルコール、エステル、アルデヒド、ケトン、アセタール、ケタール、オキシム、アミン、アミド、ニトリル、チオール、チオエーテルなど、通常の範囲の有機官能基中の炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子によって置換されてもよい。［２．２．１］ビシクロヘプタンおよび［３．２．１］ビシクロオクタンによって例示される構造を有する架橋した分子もまた、２つ以上の共通原子を環の間に共有するので、本発明のこの態様に含まれる。
【００６６】
項目ｃ）において定義される嵩高い分子の例は、下記の構造３の分子式を有する香料化合物である。
【化１２】
2008063575.tif 000013
【００６７】
式中、
−Ｙ1またはＹ2は、独立して炭素原子または窒素原子であり；
−Ｘ1〜Ｘ6は、独立して、炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子であり；
−ｓは０〜３であり、ｓが０である場合、単結合または二重結合、あるいは、ナフタレン系分子でのように芳香族結合の一部であり得る、２つの環の間で共有される１つの結合または２つの原子（Ｙ−Ｙ）であり；
−ｍ、ｎ、ｐ、ｑおよびｒは、独立して０〜２の整数であり；
−Ｒ1〜Ｒ12は、ＸおよびＹによって表される原子の原子価要件ならびに環の不飽和性あるいは芳香族性によって存在してもよいし、存在しなくてもよく、存在する場合、Ｒ1〜Ｒ12は独立して、
＊水素、メチル、置換メチル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルキル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルケニル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルキル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルケニル；
＊Ｃ4〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルキル；
＊Ｃ5〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルケニル；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアルカリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のヘテロシクロアルキル；
＊ヒドロキシル；
＊下記の式：
−Ｔ1−ＯＲ15
（式中、Ｔ1およびＲ15は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するエーテル含有ユニット；
＊下記の式：
【００６８】
【化１３】
2008063575.tif 000014
【００６９】
（式中、Ｔ1およびＲ16は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
のいずれかを有するエステル含有ユニット；
＊下記の式：
【００７０】
【化１４】
2008063575.tif 000015
【００７１】
（式中、Ｔ1およびＲ17は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するカルボニル含有ユニット；
＊下記の式：
Ｒ18Ｏ−Ｘn−ＯＲ19
（式中、Ｘnは炭素原子であり、ｎは、１、２、３、４、５または６である。）
を有する、環に直接に置換されたケタール含有ユニット；
＊下記の式：
【００７２】
【化１５】
2008063575.tif 000016
【００７３】
（式中、Ｔ1、Ｒ18、Ｒ19およびＲ20は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するアセタール含有ユニットまたはケタール含有ユニット；
＊下記の式：
−Ｔ1−Ｃ≡Ｎ
（式中、Ｔ1は構造１について本明細書中、上記のように定義される）
を有するニトリル含有ユニット
であってもよい。
【００７４】
加えて、いずれかのＲは、同じまたは異なる炭素原子（Ｘ）における任意の他のＲと一緒になって、さらなる環を形成することができる。したがって、本発明の分子は２つの環に限定されない。その上、基Ｒ1およびＲ2；Ｒ3およびＲ4；Ｒ5およびＲ6；Ｒ7およびＲ8；Ｒ9およびＲ10は、それらが連結する原子Ｘと一緒になって、カルボニル基を形成してもよい。
【００７５】
このカテゴリーのフレグランス成分の例は、２−ナフチルメチルエーテル（ｙａｒａ  ｙａｒａ）（９３−０４−９）、クマリン（９１−６４−５）、メチルナフチルケトン（９４１−９８−０）、イソブチルキノリン（６５４４２−３１−１）、１，３，４，６，７−ヘキサヒドロ−４，６，６，７，８，８−ヘキサメチル−シクロペンタ−γ−２−ベンゾピラン（Ｇａｌａｘｏｌｉｄｅ：ＩＦＦ）（０１２２２−０５−５）、６−アセチル−１，１，２，４，４，６−ヘキサメチルテトラヒドロナフタレン（Ｔｏｎａｌｉｄｅ：ＰＦＷ）（０２１１４５−７７−７）、６，７−ジヒドロ−１，１，２，３，３−ペンタメチル−４（５Ｈ）−インダノン（Ｃａｓｈｍｅｒａｎ：ＩＦＦ）（０３３７０４−６１−９）、酢酸トリシクロドデシル（Ｃｙｃｌａｃｅｔ：ＩＦＦ）（５４１３−６０−５）ならびにその同族体のプロピオン酸トリシクロドデシル（Ｃｙｃｌａｐｒｏｐ：ＩＦＦ）（１７５１１−６０−３）およびイソブタン酸トリシクロドデシル（Ｃｙｃｌａｂｕｔｅ：ＩＦＦ）（０６７６３４−２０−２）、セドリルメチルエーテル（Ｃｅｄｒａｍｂｅｒ：ＩＦＦ）（０１９８７０−７４−７）、４−（１，３−ベンゾジオキソール−５−イル）ブタン−２−オン（Ｄｕｌｃｉｎｙｌ：ＩＦＦ）（５５４１８−５２−５）、３ａ−エチル  ドデカヒドロ−６，６，９ａ−トリメチルナフト［２，１−ｂ］フラン（Ｇｒｉｓａｌｖａ：ＩＦＦ）（６８６１１−２３−４）、２，５，５−トリメチルオクタヒドロナフタレン−２−オール（Ａｍｂｒｉｎｏｌ  ２０Ｔ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（４１１９９−１９−３）、β−カリオフィレン（１３８７７−９３−５）、カリオフィレン（８７−４４−５）、酢酸カリオフィレン（５７０８２−２４−３）、α−セドレン（４６９−６１−４）、８−セドレン−１３−オール（２８２３１−０３−０）、セドロール（７７−５３−２）、酢酸セドリル（７７−５４−３）、酢酸セドレニル（１４０５−９２−１）、ギ酸セドリル（３９９００−３８−４）、セドリルメチルエーテル（６７８７４−８１−１）、α−メチル−３，４−メチレンジオキシヒドロシンナミックアルデヒド（Ｈｅｌｉｏｂｏｕｑｕｅｔ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（１２０５−１７−０）、エチル  トリシクロ［５．２．１．０］デカン−２−カルボキシレート（Ｆｒｕｉｔａｔｅ：Ｋａｏ）（０８０６５７−６４−３）、１，４−シネオール（４７０−６７−７）、１，８−シネオール（４７０−８２−６）、ボルネオール（４６４−４５−９）、酢酸ボルニル（７６−４９−３）、イソボルネオール（１２４−７６−５）、酢酸イソボルニル（１２５−１２−２）、ギ酸イソボルニル（１２００−６７−５）、イソボルニルメチルエーテル（５３３１−３２−８）、プロピオン酸イソボルニル（２７５６−５６−１）、3−エチル−５（又は６）−メトキシビシクロ［２．２．１］ヘプタン及び１−エチル−３−メトキシトリシクロ［２．２．１．０2,6］ヘプタン（Ｎｅｏｐｒｏｘｅｎ：１２２７９５−４１−９）、２−エチリデン−６−イソプロポキシビシクロ［２．２．１］ヘプタン（Ｉｓｏｐｒｏｘｅｎ：ＩＦＦ）（９０５３０−０４−４）、５’（又は６’）−メチルノルボルン−５’−エン−２’−イル）���２−メチル−１−エン−３−オール（Ｆｌｏｒｏｓａｎｔｏｌ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（６７７３９−１１−１および８５２３２−７６−４）、２−［１，７，７−トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプト−２−イル］オキシ］エタノール（Ｃｅｄａｎｏｌ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（７０７０−１５−７）、フェンチルアルコール（１６３２−７３−１）、デカヒドロ−３ａ，６，６，９ａ−テトラメチルナフト［２，１−ｂ］フラン（Ａｍｂｒｏｘ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（６７９０−５８−５）、７−アセチル−１，２，３，４，５，６，７，８−オクタヒドロ−１，１，６，７−テトラメチルナフタレン（Ｉｓｏ  Ｅ  Ｓｕｐｅｒ：ＩＦＦ）（５４４６４−５７−２）、パチョリアルコール（Ｐａｔｃｈｏｕｌｉ  ａｌｃｏｈｏｌ）（５９８６−５５−０）、ノルパチョレノール（Ｎｏｒｐａｃｈｏｕｌｅｎｏｌ）（４１４２９−５２−１）、イソボルニル  シクロヘキサノール（Ｓａｎｔａｌｅｘ  Ｔ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（６８８７７−２９−２）、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０1,6］ウンデカン−５−オン（Ｉｓｏｌｏｎｇｉｆｏｌａｎｏｎｅ：Ｑｕｅｓｔ）（２３７８７−９０−８）、酢酸オクタヒドロ−７，７，８，８−テトラメチル−２，３−ｂ―メタノ−３ｂＨ−シクロペンタ［１．３］シクロプロパ（１，２）ベンゼン−ｎ−４−メチル（Ａｍｂｏｒｙｌ  ａｃｅｔａｔｅ）（５９０５６−６２−１）、ヌートカトン（Ｎｏｏｔｋａｔｏｎｅ）（Ｇｉｖａｕｄａｎ）（４６７４−５０−４）、９−エチリデン−３−オキサトリシクロ［６．２．１．０2,7］ウンデカン−４−オン（Ｆｌｏｒｅｘ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（６９４８６−１４−２）、セドリルメチルエーテル（１９８７０−７４−７および６７８７４−８１−１）、α−ピネン（８０−５６−８）、β−ピネン（１２７−９１−３）、５，６，７，７ａ−テトラヒドロ−４，４，７ａ−トリメチル−２（４Ｈ）−ベンゾフラノン（Ｄｉｈｙｄｒｏａｃｒｉｎｉｄｏｌｉｄｅ）（１５３５６−７４−８）、１，３−ジメチル−８−（１−メチルエチル）−トリシクロ［４．４．０．０．０2,7］デカ−３−エン（α−Ｃｏｐａｅｎｅ）（３８５６−２５−５）、カンフェン（７９−９２−５）、カンファー（４６４−４９−３）、５−アセチル−１，１，２，３，３，６−ヘキサメチル  インダン（Ｐｈａｎｔｏｌｉｄｅ：ＰＦＷ）（１５３２３−３５−０）、４−アセチル−６−ｔｅｒｔ−ブチル−１，１−ジメチルインダン（Ｃｅｌｅｓｔｏｌｉｄｅ：ＩＦＦ）（１３１７１−００−１）、５−アセチル−１，１，２，６−テトラメチル−３−イソプロピルジヒドロインダン（Ｔｒａｓｅｏｌｉｄｅ：Ｑｕｅｓｔ）（６８１４０−４８−７）、６−アセチル−１，１，２，４，４，６−ヘキサメチルテトラヒドロナフタレン（Ｔｏｎａｌｉｄｅ：ＰＦＷ）（２１１４５−７７−７）、β−ナフチルイソブチルエーテル（２１７３−５７−１）、酢酸デカヒドロ−β−ナフチル（１０５１９−１１−６）、６−メトキシジシクロペンタジエン  カルボキシアルデヒド（Ｓｃｅｎｔｅｎａｌ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（８６８０３−９０−９）、４−メチル−トリシクロ［６．２．１．０］ウンデカン−５−オン（Ｐｌｉｃａｔｏｎｅ��Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（４１７２４−１９−０）、３，４，４ａ，５，８，８ａ−ヘキサヒドロ−３’，７’−ジメチルスピロ（１，４−メタノナフタレン−２（１Ｈ），２’−オキシラン）（Ｒｈｕｂｏｆｉｘ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（４１８１５−０３−９）、ドデカヒドロ−３ａ，６，６，９ａ−テトラメチル−ナフト［２，１−ｂ］フラン（Ｃｅｔａｌｏｘ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（３７３８−００−９）、６−エチリデン−オクタヒドロ−５，８−メタノ−２Ｈ−１−ベンゾピラン−２−オン（Ｆｌｏｒｅｘ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（６９４８６−１４−２）である。
【００７６】
ｄ）炭素、酸素、窒素およびイオウのいずれかの少なくとも５個の原子、しかし、多くても８個の原子を含有する１つだけの脂環式環を含有する分子であって、環の炭素原子の少なくとも１つが２つの置換基を有する、すなわち、環の炭素原子の少なくとも１つが第三級炭素原子であるか、または、環に対してα位の炭素原子が第三級炭素原子であるか、または、環が、環を構成する原子の少なくとも３つにおいて置換基を有する分子。
【００７７】
環は場合により４つ以上の置換基を含有することができる。環は複素環原子および場合により不飽和結合を含有することができ、置換基はアルキル基またはアルケニル基またはアリール基あるいは例えば、ヒドロキシル、エステル、エーテル、アルデヒド、ケトン、アセタール、アミン、アミド、ニトリル、オキシム、チオールまたはチオエーテルなどの官能基である。
【００７８】
項目ｄ）において定義される嵩高い分子の例は、下記の構造４または構造５の分子式を有する香料化合物である。
【００７９】
【化１６】
2008063575.tif 000017
【００８０】
【化１７】
2008063575.tif 000018
【００８１】
式中、
−Ｘ1〜Ｘ4は、いずれも独立して、炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子を表し；
−Ｃは炭素原子を表すし；
−ｎは１〜４であり、しかし、好ましくは２または３であり；
−Ｒ1、Ｒ2およびＲ3は下記のいずれかであり：
＊メチル、置換メチル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルキル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルケニル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルキル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルケニル；
＊Ｃ4〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルキル；
＊Ｃ5〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルケニル；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアルカリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のヘテロシクロアルキル；
＊ヒドロキシル；
＊下記の式：
−Ｔ1−ＯＲ15
（式中、Ｔ1およびＲ15は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するエーテル含有ユニット；
＊下記の式：
【００８２】
【化１８】
2008063575.tif 000019
【００８３】
（式中、Ｔ1およびＲ16は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
のいずれかを有するエステル含有ユニット；
＊下記の式：
【００８４】
【化１９】
2008063575.tif 000020
【００８５】
（式中、Ｔ1およびＲ17は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するカルボニル含有ユニット；
＊下記の式：
Ｒ18Ｏ−Ｘn−ＯＲ19
（式中、Ｘnは炭素原子であり、ｎは、１、２、３または４である。）
を有する、環に直接置換されたケタール含有ユニット；
＊下記の式：
【００８６】
【化２０】
2008063575.tif 000021
【００８７】
（式中、Ｔ1、Ｒ18、Ｒ19およびＲ20は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するアセタール含有ユニットまたはケタール含有ユニット；
＊下記の式：
−Ｔ１−Ｃ≡Ｎ
（式中、Ｔ1は構造１について本明細書中、上記のように定義される）
を有するニトリル含有ユニット；
−Ｒ4〜Ｒ12は、水素またはＲ1である。
【００８８】
基Ｒ1およびＲ2；Ｒ3およびＲ4；Ｒ5およびＲ6；Ｒ7およびＲ8；Ｒ9およびＲ10；Ｒ11およびＲ12は、それらが連結する原子Ｘと一緒になって、カルボニル基を形成してもよい。
【００８９】
構造４または構造５を有する化合物において、Ｘ原子の大多数が炭素であり、かつ、ｎが１または２であることが好ましい。
【００９０】
この定義を満たすフレグランス分子の例は、ｐ−ｔｅｒｔ−ブチルシクロヘキサノール（９８−５２−２）、酢酸ｐ−ｔｅｒｔブチルシクロヘキシル（３２２１０−２３−４）、ｏ−ｔｅｒｔ−ブチルシクロヘキサノール（１３４９１−７９−７）、酢酸ｏ−ｔｅｒｔ−ブチルシクロヘキシル（８８−４１−５）、ｐ−ｔｅｒｔ−ブチルシクロヘキサノン（９８−５３−３）、ジヒドロジャスモン酸メチル（Ｈｅｄｉｏｎｅ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（２４８５１−９８−７）、α−イオノン（１２７−４１−３）、β−イオノン（１４９０１−０７−６）、γ−イオノン（７９−７６−５）、α−ダマスコン（２４７２０−０９−０）、β−ダマスコン（２３７２６−９２−３）、δ−ダマスコン（５７３７８−６８−４）、γ−ダマスコン（３５０８７−４９−１）、β−ダマセノン（２３６９６−８５−７）、２−エチル−４−（２，２，３−トリメチル−３−シクロペンテン−１−イル）−２−ブテン−１−オール（Ｂａｃｄａｎｏｌ：ＩＦＦ）（２８２１９−６１−６）、４−アセトキシ−４−メチル−２−プロピル−テトラヒドロ−２Ｈ−ピラン（Ｃｌａｒｙｃｅｔ：ＩＦＦ）（１３１７６６−７３−９）、酢酸ｏ−ｔｅｒｔ−アミルシクロヘキシル（Ｃｏｎｉｆｅｒａｎ：ＩＦＦ）（６７８７４−７２−０）、２，４−ジメチルシクロヘキサンメタノール（Ｄｉｈｙｄｒｏｆｌｏｒａｌｏｌ：ＩＦＦ）（６８４８０−１５−９）、３−メチル−５−（２，２，３−トリメチル−３−シクロペンテン−１−イル）−４−ペンテン−２−オール（Ｅｂａｎｏｌ：Ｇｉｖａｕｄａｎ）（６７８０１−２０−１）、アセト酢酸エチルプロピレングリコールアセタール（Ｆｒａｉｓｔｏｎｅ：ＩＦＦ）（６２９０−１７−１）、イソシクロゲラニオール（ＩＦＦ）（６８５２７−７７−５）、酢酸３−ブチル−５−メチル−テトラヒドロ−２Ｈ−ピラン−４−オール（Ｊａｓｍｅｌｉａ：ＩＦＦ）（５８２８５−４９−３）、フェンコール（２２６２７−９５−８）、酢酸フェンキル（１３８５１−１１−１）、（−）−２−エチル−４−（２，２，３−トリメチル−３−シクロペンテン−１−イル）−２−ブテン−１−オール（Ｌｅｖｏｓａｎｄｏｌ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（２８２１９−６１−６）、アセト酢酸エチルエチレングリコールケタール（６４１３−１０−１）、ノポール（Ｎｏｐｏｌ）（１２８−５０−７）、酢酸ノピル（３５８３６−７２−７）、２，６，６−トリメチル−１−シクロヘキセン−１−アセトアルデヒド（４７２−６６−２）、２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルボキサルデヒド（１３３５−６６−６）、２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−メタノール（６８５２７−７７−５）、３−メチル−５−プロピル−２−シクロヘキセン−１−オン（３７２０−１６−９）、ダイナスコン（Ｄｙｎａｓｃｏｎｅ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（５６９７３−８５−４）、α−イソメチルイオノン（１３３５−４６−９）、３，３−ジメチル−５−（２’，２’，３’−トリメチル−３’−シクロペンテン−１’−イル）−４−ペンテン−２−オール（Ｐｏｌｙｓａｎｔｏｌ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（１０７８９８−５４−４）、２，２−ジメチル−６−メチレンシクロヘキサンカルボン酸メチル（Ｒｏｍａｓｃｏｎｅ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（８１７５２−８７−６）、５−ペンチル−２，２，５−トリメチルシクロペンタノン（６５４４３−１４−３）、１−（２，２，６−トリメチルシクロヘキサン−１−イル）−ヘキサン−３−オール（Ｔｉｍｂｅｒｏｌ）（Ｓｙｍｒｉｓｅ）（７０７８８−３０−６）、２−ｔｅｒｔ−ブチル−シクロヘキシルオキシ−２−ブタノール（Ａｍｂｅｒ  Ｃｏｒｅ：Ｋａｏ）（１３９５０４−６８−０）、マイラック  アルデヒド（Ｐｒｅｃｙｃｌｅｍｏｎｅ  Ｂ：ＩＦＦ）（５２４７４−６０−９）、２−メチル−４−（２，６，６−トリメチル−１−シクロヘキサン−１−イル）−２−ブテナール（Ｂｏｒｏｎａｌ；Ｓｙｍｒｉｓｅ）（３１５５−７１−３）、２，２，５−トリメチル−５−ペンチルシクロペンタノン（６５４４３−１４−３）、２−メチル−４−（２，２，３−トリメチル−３−シクロペンテン−１−イル）−ブタノール（Ｂｒａｈｍａｎｏ：Ｓｙｍｒｉｓｅ）（７２０８９−０８−８）、２−メチル−４−（２，２，３−トリメチル−３−シクロペンテン−１−イル）−２−ブテン−１−オール（Ｓａｎｄａｌｍｙｓｏｒｅ  ｃｏｒｅ：Ｋａｏ）（２８２１９−６０−５）、２−メチル−５−（２，２，３−トリメチル−シクロペンタ−３−エン−１−イル）−ペンタン−２−オール（Ｓａｎｄａｌｏｒｅ：Ｇｉｖａｕｄａｎ）（６５１１３−９９−７）、４−ｔｅｒｔ−ペンチルシクロヘキサノン（１６５８７−７１−６）、４−（１−エトキシビニル）−３，３，５，５−テトラメチルシクロヘキサノン（Ｋｅｐｈａｌｉｓ：Ｇｉｖａｕｄａｎ）（３６３０６−８７−３）、エチル  ２−ｔｅｒｔ−ブチルシクロヘキシルカルボネート（Ｆｌｏｒａｍａｔ：Ｃｏｇｎｉｓ）（６７８０１−６４−３）、メチル  ２−ヘキシル−３−オキソシクロペンタンカルボネート（Ｊａｓｍａｐｏｌ：ＰＦＷ）（３７１７２−５３−５）、３−オキソ−２−（２−ｃｉｓ−ペンテニル）シクロペンタン酢酸メチル（１２１１−２９−６）、２−ペンチル−３−メチル−２−シクロペンテン−１−オン（１１２８−０８−１）である。
【００９１】
ｅ）少なくとも１つの大環状環、すなわち、炭素、窒素、酸素およびイオウのいずれかの８個を超える原子を環に有する環を含有する分子。
【００９２】
環は、炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子を含有することができ、また、例えば、不飽和、ラクトン、エーテル、アミドなどの官能基を含むことができる。大環状環はまた、例えば、アルキル基およびアルケニル基、アルコール、エステル、エーテル、アルデヒド、ケトン、アセタール、アミン、アミド、ニトリル、オキシム、チオールおよびチオエーテルなどの炭素、窒素、酸素およびイオウを含む基に基づく置換基を含有することができる。
【００９３】
項目ｅ）において定義される嵩高い分子の例は、下記の構造６の分子式を有する香料化合物である。
【化２１】
2008063575.tif 000022
【００９４】
式中、
−Ｘ1は炭素原子を表し；
−Ｘ2〜Ｘ8はいずれも独立して、炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子を表し；
−ｎは１〜８の整数であり；
−Ｒ1〜Ｒ14、Ｒ22およびＲ23は、独立して、下記のいずれかであるか、または、対応するＸにより表される原子の原子価要件および環の不飽和性によって存在しない場合がある：
＊水素、メチル、置換メチル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルキル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルケニル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルキル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルケニル；
＊Ｃ4〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルキル；
＊Ｃ5〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルケニル；
＊Ｃ5〜Ｃ8の置換または未置換のアリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアルカリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のヘテロシクロアルキル；
＊ヒドロキシル；
＊下記の式：
−Ｔ1−ＯＲ15
（式中、Ｔ1およびＲ15は、構造１に対し上記で定義される通りのものである。）
を有するエーテル含有ユニット；
＊下記の式：
【００９５】
【化２２】
2008063575.tif 000023
【００９６】
（式中、Ｔ1およびＲ16は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
のいずれかを有するエステル含有ユニット；
＊下記の式：
【００９７】
【化２３】
2008063575.tif 000024
【００９８】
（式中、Ｔ1およびＲ17は構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するカルボニル含有ユニット；
＊下記の式：
−Ｔ1−Ｃ≡Ｎ
（式中、Ｔ1は構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するニトリル含有ユニット；
または、基Ｒ3およびＲ4；Ｒ5およびＲ6；Ｒ7およびＲ8；Ｒ9およびＲ10；Ｒ11およびＲ12；Ｒ13およびＲ14；Ｒ22およびＲ23は、それらが連結する原子Ｘと一緒になって、カルボニル基を形成してもよい。
【００９９】
そのような分子の例としては、エチレンブラシレート（Ｍｕｓｋ  Ｔ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（１０５−９５−３）、３−メチルシクロペンタデカノン（Ｍｕｓｃｏｎｅ）（５４１−９１−３）、３−メチルシクロペンタデセノン（Ｍｕｓｃｅｎｏｎｅ）（８２３５６−５１−２）、３−メチルシクロペンタデカノール（Ｍｕｓｃｏｌ）（４７２７−１７−７）、シクロペンタデカノライド（Ｅｘａｌｔｏｌｉｄｅ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（１０６−０２−５）、シクロペンタデカノン（Ｅｘａｌｔｏｎｅ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（５０２−７２−７）、（ｚ）−４−シクロペンタデセン−１−オン（Ｅｘａｌｔｅｎｏｎｅ：Ｆｉｒｍｅｃｎｉｈ）（１４５９５−５４−１）、トリメチル−オキサビシクロトリデカジエン（Ｃｅｄｒｏｘｙｄｅ：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ）（７１７３５−７９−０）、１５−ペンタデセノリド（３４９０２−５７−３）、（ｚ）−９−シクロヘプタデセン−１−オン（Ｃｉｖｅｔｏｎｅ）（５４２−４６−１）、１２−メチル−１４−テトラデカ−９−エノリド、オキサシクロヘプタデカ−７（又は１０）−エン−２−オン（ａｍｂｒｅｔｔｏｌｉｄｅ：ＩＦＦ）（７７７９−５０−２および２８６４５−５１−４）、５−シクロヘキサデセン−１−オン（Ａｍｂｒｅｔｏｎｅ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（３７６０９−２５−９）、［３（または４）−シクロオクテン−１−イル］  メチル  カーボナート（Ｖｉｏｌｉｆｆ：ＩＦＦ）（８７７３１−１８−８）、メチル  ２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル  ケトン（Ｔｒｉｍｏｆｉｘ  Ｏ：ＩＦＦ）（２８３７１−９９−５）、シクロデシルメチルエーテル（２９８６−５４−１）、エトキシメトキシシクロドデカン（５８６７−１１−６）が挙げられる。
【０１００】
ｆ）炭素、窒素、酸素またはイオウのいずれかの少なくとも５個の原子を含有する少なくとも１つの置換された芳香族環を含有する分子であって、少なくとも１つの置換基が第三級炭素を環に対してα位またはβ位に有する分子。
【０１０１】
項目ｆ）において定義される嵩高い分子の例は、下記の構造７の分子式を有する香料化合物である。
【化２４】
2008063575.tif 000025
【０１０２】
式中、
−Ｘ1〜Ｘ6はいずれも独立して、炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子を表し；
−ｎは１〜３の整数であり；
−ｍは０〜１の整数であり；
−Ｒ4〜Ｒ9は、Ｘにより表される原子の原子価要件によって存在しない場合があり；
−Ｒ1、Ｒ2およびＲ3は、
＊メチル、置換メチル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルキル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルケニル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルキル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルケニル；
＊Ｃ4〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルキル；
＊Ｃ5〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルケニル；
＊Ｃ5〜Ｃ8の置換または未置換のアリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアルカリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のヘテロシクロアルキル；
＊ヒドロキシル；
＊下記の式：
−Ｔ1−ＯＲ15
（式中、Ｔ1およびＲ15は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するエーテル含有ユニット；
＊下記の式：
【０１０３】
【化２５】
2008063575.tif 000026
【０１０４】
（式中、Ｔ1およびＲ16は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
のいずれかを有するエステル含有ユニット；
＊下記の式：
【０１０５】
【化２６】
2008063575.tif 000027
【０１０６】
（式中、Ｔ1およびＲ17は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するカルボニル含有ユニット；
＊下記の式：
−Ｔ1−Ｃ≡Ｎ
（式中、Ｔ1は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するニトリル含有ユニット
であり；
−Ｒ4〜Ｒ9は、独立して、水素またはＲ1である。
【０１０７】
そのような分子の例は、２−メチル−３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール（Ｌｉｌｉａｌ：Ｇｉｖａｕｄａｎ）（８０−５４−６）、２，５，５−トリメチル−２−フェニル−１，３−ジオキサン（Ａｃｅｔｏｋｅｔａｌ：Ｔａｋａｓａｇｏ）（５４０６−５８−６）、４−ｔｅｒｔ−ブチルベンゼンプロピオンアルデヒド（１８１２７−０１−０）、酢酸ジメチルベンジルカルビニル（１５１−０５−３）、５−フェニル−５−メチル−３−ヘキサノン（Ｄａｍａｓｃｏｌ  ４：ＩＦＦ）（４９２７−３６−０）である。
【０１０８】
ｇ）少なくとも５個の原子を含み、かつ、少なくとも３つの置換基を環上に有する置換された芳香族環を含有し、前記置換基のすべてが、炭素、窒素、酸素またはイオウの中からの少なくとも２個の原子を含有しなければならない分子。
【０１０９】
項目ｇ）において定義される嵩高い分子の例は、下記の構造８の分子式を有する香料化合物である。
【化２７】
2008063575.tif 000028
【０１１０】
式中、
−Ｘ1〜Ｘ5は、いずれも独立して、炭素原子、窒素原子、酸素原子またはイオウ原子を表し；
−ｎは１〜３の整数であり； 
−ｍは１〜２の整数であり；
−Ｒ1〜Ｒ5は、関係するＸによって表される原子の原子価要件によっては存在する必要はなく、存在するときには、Ｒ1〜Ｒ5の少なくとも３つは独立して、
＊置換メチル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルキル；
＊Ｃ2〜Ｃ8の置換または未置換の直鎖アルケニル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルキル；
＊Ｃ3〜Ｃ8の置換または未置換の分枝状アルケニル；
＊Ｃ4〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルキル；
＊Ｃ5〜Ｃ8の置換または未置換のシクロアルケニル；
＊Ｃ5〜Ｃ8の置換または未置換のアリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のアルカリール；
＊Ｃ6〜Ｃ8の置換または未置換のヘテロシクロアルキル；
＊下記の式：
−Ｔ1−ＯＲ15
（式中、Ｔ1およびＲ15は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するエーテル含有ユニット；
＊下記の式：
【０１１１】
【化２８】
2008063575.tif 000029
（式中、Ｔ1およびＲ16は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
のいずれかを有するエステル含有ユニット；
＊下記の式：
【０１１２】
【化２９】
2008063575.tif 000030
【０１１３】
（式中、Ｔ1およびＲ17は、構造１に対し上記で定義された通りのものである。）
を有するカルボニル含有ユニット；
＊下記の式：
−Ｔ１−Ｃ≡Ｎ
（式中、Ｔ1は構造１について本明細書中、上記のように定義される通りである）
を有するニトリル含有ユニット
でなければならない。
【０１１４】
構造８を有する分子において、Ｘ原子の大多数が炭素であることが好ましく、ｎが２に等しく、かつ、ｍが１に等しく、その結果、環状構造が置換ベンゼン誘導体であることがより好ましい。
【０１１５】
そのような分子の例としては、１，３，５−トリメトキシベンゼン（６２１−２３−８）、アセチルオイゲノール（９３−２８−７）、アセチルバニリン（８８１−６８−５）、酢酸アニシル（１０４−２１−２）、メチルオイゲノール（９３−１５−５）、ムスクチベトン（Ｍｕｓｋ）（１４５−３９−１）、ムスクアンブレット（Ｍｕｓｋ  ａｍｂｒｅｔｔｅ）（８３−６６−９）、３，４−ジメトキシ安息香酸（９３−０７−２）、酢酸３，４−メチレンジオキシベンジル（３２６−６１−４）およびベラトラルデヒド（１２０−１４−９）が挙げられる。
【０１１６】
本明細書において、下記の用語は、商品名によって特定されるフレグランスを供給する企業の名称を示す：Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ＝Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ  ＳＡ；Ｔａｋａｓａｇｏ＝高砂香料工業株式会社；Ｓｙｍｒｉｓｅ＝Ｓｙｍｒｉｓｅ  ＧｍｂＨ＆Ｃｏ．ＫＧ；Ｃｏｇｎｉｓ＝Ｃｏｇｎｉｓ  Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ；Ｇｉｖａｕｄａｎ＝Ｇｉｖａｕｄａｎ  ＳＡ；ＩＦＦ＝Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ  Ｆｌａｖｏｒｓ＆Ｆｒａｇｒａｎｃｅｓ；Ｑｕｅｓｔ＝Ｑｕｅｓｔ  Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ；ＰＦＷ＝ＰＦＷ  Ａｒｏｍａ  Ｃｈｅｍｉｃａｌｓ  Ｂ．Ｖ．；Ｋａｏ＝花王株式会社
【０１１７】
アルデヒドは、カプセルの調製期間中に反応するだけでなく、驚くべきことには、貯蔵中ずっとカプセル内で反応し続け、フレグランスが嗅覚的に知覚できなくなる程度にまでしてしまうことを見出した。アルデヒドは反応性の化学種であるという一般的な概念にもかかわらず、いくつかのアルデヒド、例えば、リリアール、シクラメンアルデヒド、ヘキシルシンナミックアルデヒド、アミルシンナミックアルデヒドおよびバニリンは、ハウスホールド用、洗濯用およびパーソナケア用品用のフレグランスにおいて極めて高濃度で頻繁に使用されている。したがって、本発明のフレグランス組成物においては、α、β−不飽和アルデヒドをはじめとする芳香性アルデヒドの総濃度を、香料組成物の２０重量％未満、好ましくは１０重量％未満、より好ましくは５重量％未満、さらに一層より好ましくは１重量％未満に制限することが好ましい。
【０１１８】
カプセル製造の最終段階で過剰な水溶性アミンを加えて、ホルムアルデヒド濃度を低下させることが知られているが、本発明者らは、コア成分として存在するアミンが驚く程反応性を示すことを見出した。したがって、本発明の香料組成物においては、第一級アミンおよび第二級アミンの総濃度は、好ましくは香料組成物の１０重量％未満、より好ましくは１重量％未満に制限すべきである。
【０１１９】
カプセル化されていることから、フレグランス化合物の特性は付着に関する役割はもはや果たさないので、送達並びにフレグランス寿命の改善のために米国特許第５，６５２，２０６号明細書および同第５，５００，１３８号明細書において教示されているような高ＣｌｏｇＰ（Ｃａｌｃｕｌａｔｅｄ  ｌｏｇＰ）物質を所定量用いる必要性はもはや要求されない。しかし、フレグランス組成物は、エマルジョンを形成するために、十分に水不溶性であることは依然として必要とされる。水溶性はＣｌｏｇＰとほぼ逆相関の関係にあるので、フレグランス組成物の８０重量％超、好ましくは９０重量％超が、１．００よりも大きいＣｌｏｇＰ値を有する成分からなることが好ましく、８０重量％超、好ましくは９０重量％超が、１．５０よりも大きいＣｌｏｇＰ値を有することがより好ましく、８０重量％超、好ましくは９０重量％超が、２．００よりも大きいＣｌｏｇＰ値を有することがさらに好ましい。
【０１２０】
それぞれのカプセルは少量のフレグランスを含有するだけである。このため、カプセルがその内容物を放出するときにその最大の嗅覚的効果を達成するためには、カプセル化されたコアの芳香性物質が迅速に蒸発し、かつ、迅速に空気中に拡散するとともに、香りの強いものであることが必要である。迅速な蒸発および香りの強度をバランスよく有する材料は、適度なＣｌｏｇＰ値を有する傾向がある。ＣｌｏｇＰの下限値は、安定なエマルジョンを水不溶性成分から形成させる必要性によって規定されるのに対し、上限値についてはそれほど明確には規定されない。しかし、カプセルコアのフレグランスの大部分が高ＣｌｏｇＰ成分からなる場合、蒸発速度並びに知覚される強度が減少することから、この観点から上限値は規定される。この点から、フレグランス成分のほとんどが４．００未満のＣｌｏｇＰを有することが好ましい。カプセルが壊れて香料を放出する際強い芳香を送達できるように、カプセルコアのフレグランス成分の４０重量％超、好ましくは６０重量％超、さらに一層好ましくは８０重量％超が、４．００未満のＣｌｏｇＰを有することが特に好ましい。
【０１２１】
ＣｌｏｇＰは、フレグランス成分のオクタノール／水分配係数（Ｐ）を指している。香料成分のオクタノール／水分配係数は、オクタノール中の香料成分の平衡濃度と、水中の香料成分の平衡濃度との比である。香料成分の分配係数は、より好ましくは、１０を底としたその対数、ｌｏｇＰの形で表すのがより都合がよい。多くの香料成分のｌｏｇＰが報告されており、例えば、ポモナ（Ｐｏｍｏｎａ）９２データベース（カリフォルニア州アービン（Ｉｒｖｉｎｅ，  Ｃａｌｉｆ．）のデイライト・ケミカル・インフォメーション・システムズ・インコーポレーテッド（Ｄａｙｌｉｇｈｔ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ  Ｓｙｓｔｅｍｓ，  Ｉｎｃ．）（デイライト・ＣＩＳ（Ｄａｙｌｉｇｈｔ  ＣＩＳ）から入手可能）には、多くのｌｏｇＰ数値と共に、オリジナルの文献の引用がある。
【０１２２】
しかしながら、本明細書において記すＣｌｏｇＰの数値は、「ＣＬＯＧＰ」プログラムによって最も好適に計算されたものであって、このプログラムは、「ケムオフィス・ウルトラ・ソフトウェア（Ｃｈｅｍｏｆｆｉｃｅ  Ｕｌｔｒａ  Ｓｏｆｔｗａｒｅ）バージョン９」の中で利用でき、それは、米国、マサチューセッツ州ケンブリッジ・ケンブリッジパーク・ドライブ・１００のケンブリッジソフト・コーポレーション（ＣａｍｂｒｉｄｇｅＳｏｆｔ  Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ、１００，ＣａｍｂｒｉｄｇｅＰａｒｋ  Ｄｒｉｖｅ，Ｃａｍｂｒｉｄｇｅ，ＭＡ  ０２１４０  ＵＳＡ）又は、英国、ケンブリッジ、スワンズ・ロード、シグネット・コート  ８のケンブリッジソフト・コーポレーションズ（ＣａｍｂｒｉｄｇｅＳｏｆｔ  Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎｓ、８  Ｓｉｇｎｅｔ  Ｃｏｕｒｔ，  Ｓｗａｎｎｓ  Ｒｏａｄ，  Ｃａｍｂｒｉｄｇｅ  ＣＢ５  ８ＬＡ  ＵＫ）から入手可能である。本発明において有用である香料成分の選択においては、実験によるｌｏｇＰに代えて、ＣｌｏｇＰの数値を使用するのが好ましい。天然の油状物または抽出物の場合、そのような油状物の組成は、分析によって求めるか、又はオランダ国１２７２ＧＢフイゼン、グロン・ファン・プリンステルラン２１（Ｇｒｏｅｎ  ｖａｎ  Ｐｒｉｎｓｔｅｒｌａａｎ  ２１，１２７２  ＧＢ  Ｈｕｉｚｅｎ，Ｔｈｅ  Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ）のＢＡＣＩＳ（ベーレンズ・アロマ・ケミカル・インフォメーション・サービス（Ｂｏｅｌｅｎｓ  Ａｒｏｍａ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ  Ｓｅｒｖｉｃｅ））によって発行されたＥＳＯ２０００データベースに公表されている組成を使用して求めることができる。
【０１２３】
本発明のさらなる態様は、カプセルが、香料成分および有益成分の６０重量％超、より好ましくは７０重量％超、さらに好ましくは８０重量％超を含まなければならないということである。できる限り多くの活性な物質をカプセルに取り込むことは自明のことであるが、エマルジョンの安定性、カプセルの一体性、漏出の防止などに関連する種々の理由から、カプセルは、多くの場合、フレグランスおよび有益成分を実質的に希釈する溶剤、硬化剤などの他の成分を高割合で含んでいる。
【０１２４】
より多くのフレグランスを表面に付着させること、および、破裂したカプセルの周りでの局所的濃度を極めて高くすることは、本発明を成功裏に行うために必須のことであることから、カプセルコアの組成については、芳香性物質の一部のものが有するあまり望ましくない特徴、例えば、環境における存続性、水生生物への蓄積性、および、一部のヒトに対する毒性、アレルギー性または刺激作用などを考慮に入れておかなければならない。
【０１２５】
一般に、カプセルはフレグランスを効率的に表面に供給するので、所望の芳香性効果を達成するためには少量のカプセル、従って、より少量のフレグランスでよく、このため、全体的な環境負荷は軽減される。しかし、皮膚表面または皮膚の近隣での濃度が大きいことから、このような状況となった場合にも安全であることが知られた成分のみを使用してコア組成物を形成することに関して、さらに注意を配る必要がある。望ましくない特徴を有することが知られている物質、したがって本発明のフレグランス組成物から好ましくは排除される物質としては、例えばムスクアンブレット（ＣＡＳ８３−６６−９）およびムスクケトン（ＣＡＳ８１−１４−１）などのニトロムスクが挙げられる。溶剤、特に、フタル酸エステルおよび式：Ｒ−（ＯＣＨ2ＣＨ2）n−ＯＲ1（式中、ｎは１、２または３であり、Ｒは（Ｃ1〜Ｃ7）アルキルまたはフェニルまたはアルキル置換フェニルであり、Ｒ１はＨまたは（Ｃ1〜Ｃ7）アルキルである。）で表されるカルビトールエーテルも同様に本発明の香料組成物から好ましくは排除される物質として挙げられる。デンジャラス・サブスタンシズ・ダイレクティブ（Ｄａｎｇｅｒｏｕｓ  Ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ  Ｄｉｒｅｃｔｉｖｅ）（６７／５４８／ＥＥＣ）の付録１もしくはその各種改訂版、又はＡＴＰｓ（アダプテーション・トゥ・テクニカル・プログレス（Ａｄａｐｔａｔｉｏｎ  ｔｏ  Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ  Ｐｒｏｇｒｅｓｓ））にリストアップされている物質、又はその安全性データシートにおいてＲ４３として分類されているものは、場合によっては、コア組成物の１重量％未満、好ましくは０．１重量％未満、より好ましくは０．００１重量％未満、さらにより好ましくは分析検出限界未満に制限される。
【０１２６】
また、次の化合物は、成分レベルを、コア組成物の２５重量％未満、好ましくは１０重量％未満、より好ましくは１重量％未満に制限することが好ましい。
アミルシンナミックアルデヒド（１２２−４０−７）、アミルシンナミックアルコール（１０１−８５−９）、アニシルアルコール（１０５−１３−５）、ベンジルアルコール（１００−５１−６）、安息香酸ベンジル（１２０−５１−４）、シンナミック酸ベンジル（１０３−４１−３）、サリチル酸ベンジル（１１８−５８−１）、シンナミックアルデヒド（１０４−５５−２）、シンナミルアルコール（１０４−５４−１）、シトロネラール（１０６−２２−９）、クマリン（９１−６４−５）、オイゲノール（９７−５３−０）、ファルネソール（４６０２−８４−０）、ゲラニオール（１０６−２４−１）、ヘキシルシンナミックアルデヒド（１０１−８６−０）、ヒドロキシシトロネラール（１０７−９５−５）、ヒドロキシメチルペンチルシクロヘキセンカルボキサルデヒド（３１９０６−０４−４）、イソオイゲノール（９７−５４−１）、リリアール（８０−５４−６）、リモネン（５９８９−２７−５）、リナロール（７８−７０−６）、メチルヘプチンカルボナート（１１１−１２−６）、メチルオクチンカルボナート（１１１−８０−８）、フェニルアセトアルデヒド（１２２−７８−１）、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン（１２７−５１−５）
【０１２７】
任意成分
必要に応じて、他の成分がカプセルコアに加えられてもよいし、あるいは、カプセルの製造の結果カプセルコアに存在してもよい。これらの物質は、それ自身芳香物質ではないが、酸化防止剤、日焼け防止化合物、昆虫忌避剤など、他の効果を与えることができるものでもよいし、あるいは反応してフレグランス化合物を放出するプロ−フレグランス分子であってもよいし、さらに他の成分は、例えば、溶剤、乳化剤、安定化剤、ポリマーおよび増粘剤であってもよい。
【０１２８】
溶剤
においの弱いまたは無臭の溶剤は、カプセルコア物質の２５重量％まで、好ましくは２０重量％未満、より好ましくは１０重量％未満、さらに好ましくは５重量％未満を構成することができる。存在する場合、溶剤は、香料成分とともに導入されるのが最も一般的である。香料業界では、製造を容易にするため、固体の芳香材料を適当な溶剤に溶解するか、香りの強い（ｐｏｗｅｒｆｕｌ）材料を溶剤で希釈して、低い濃度で使用することは極めて一般に行われていることである。代表的な溶剤としては、安息香酸ベンジル、ミリスチン酸イソプロピル、アジピン酸ジアルキル、アセチルトリエチルシトラート、アセチルトリブチルシトラート、クエン酸トリエチルなどのクエン酸エステル、フタル酸ジエチルなどの高ＣｌｏｇＰ物質、あるいは、例えば、プロピレングリコールまたはジプロピレングリコールなど低ＣｌｏｇＰ物質が挙げられる。これらの物質は、香りの放出又はカプセル製造時のエマルジョンの性質に影響を与える可能性があるが、上記濃度では、そのような影響は最小限にとどまるであろう。さらに、クエン酸エステルが消臭剤において悪臭中和剤として使用されているように、ある溶剤は、ある種の製品では有益である。重ねていうが、上記用量濃度で、前記影響は最小限であらねばならない。このように、溶剤は、有益成分というよりフレグランスの一部と考えられており、必ずしも本発明に従うわけではない。
【０１２９】
プロ−フレグランス
マイクロカプセル内で保護され、かつ、マイクロカプセルから放出されることが望ましい他の任意成分がプロ−フレグランスである。プロ−フレグランスは、小さく、通常揮発性の高いフレグランスが反応してより高分子量の分子を形成しているが、例えばｐＨ変化、日光に晒されるなどの何らかの外的事象に起因して、または、加水分解してフレグランス分子を放出することのできる特に不安定な結合を有する分子に起因して、フレグランス分子を放出するように設計された化合物である。プロ−フレグランスは、一般に少なくとも３００ａｍｕの、好ましくは３５０ａｍｕよりも大きい、より好ましくは４００ａｍｕよりも大きい分子量を有し、また、プロ−フレグランスの分子量は、フレグランス材料成分の分子量の少なくとも２倍、好ましくは少なくとも２．５倍、より好ましくは３倍であり、かつ、プロ−フレグランス１分子あたり２分子以上のフレグランスを放出しなければならない。さらに、放出されたフレグランス材料は、米国特許第６，０７７，８２１号明細書（これは参照により本明細書中に組み込まれる）に定義されるように、１００ａｍｕ〜３００ａｍｕの分子量、好ましくは１００ａｍｕ〜２５０ａｍｕの分子量と、１００ｐｐｂ、好ましくは１０ｐｐｂ未満の香気検出閾値とを有していなければならない。プロ−フレグランスは多くの場合、アセタール、ケタール、シッフ塩基、不安定エステル、例えば、隣接する官能基によって活性化される、オルトエステル、カルボナートエステル、シリルエステルまたはカルボン酸エステルなどである。下記の特許または特許出願公開明細書には、種々のプロ−フレグランス分子、ならびに、ハウスホールド用品およびパーソナルケア用品での使用が記載されており、参照して本明細書に組み込むものとする：米国特許出願公開第２００２／０１５５９８５号明細書、国際特許出願公開ＷＯ９５／０４８０９号パンフレット、米国特許第６，５５１，９８７号明細書および米国特許第６，０７７，８２１号明細書。２つ以上のプロ−フレグランスをカプセルのコアに取り込むことができる。このように、プロ−フレグランスは、フレグランス分子の分子量要件を満たす必要はないが、しかし、ａ）〜ｇ）として列記された構造的制約は満たさなければならない。
【０１３０】
他の有益成分（ｂｅｎｉｆｉｔ  ａｇｅｎｔｓ）
本明細書において、他の有益成分は、以下に記載される方法でカプセル化することができる任意の物質であって、液体、ゲル、ペーストまたは軟質固体のハウスホールド用品、洗濯用品、パーソナルケア用品または化粧品に使用されるとき、貯蔵に耐え利益を供与することができ、α、β−不飽和アルデヒドを含むアルデヒド性化合物または第一級アミンもしくは第二級アミンをほとんど含有しないか、または全く含まず、かつ、本発明のフレグランス成分に対し定義される嵩高い分子についての本発明の構造的要件を満たす物質を意味する。有益成分はその効果を発揮するため必ずしも揮発性である必要はなく、したがって、有益成分は分子量により制約される必要はないが、貯蔵期間中に外殻からの溶出を最小限に抑えるため嵩高い分子の構造的要件を満たすことが必要である。
【０１３１】
有益成分には、天然抽出物または１，３，５−トリメトキシベンゼン（６２１−２３−８）、１，３−ジメトキシ−５−メチルベンゼンのような弛緩剤または刺激剤としての治療的効果を有する物質が含まれる。また、例えば、酢酸トコフェリル（５８−９５−７８）またはパルミチン酸レチニル（７９−８１−２）などのビタミンまたはビタミン誘導体もまた、この定義内の有益成分である。米国特許第４，６２２，２２１号明細書および米国特許第４，７１９，１０５号明細書に記載されている、悪臭およびその作用を、提案されている種々の機構により抑制するか、または低下させる物質も有益成分である。エマルジョンに添加されたとき、カプセル化前のコアエマルジョンの性質を改善するか、または、カプセル自体の性質を改善する物質も有益成分である。温感効果または冷感効果をもたらす物質、例えば、エム・エルマン（Ｍ  Ｅｒｍａｎ）によって、コスメティックス  アンド  トイレタリーズ（Ｃｏｓｍｅｔｉｃｓ  ａｎｄ  Ｔｏｉｌｅｔｒｉｅｓ）第１２０巻、第5号、第１０５頁に記載される物質などもまた有益成分である。そのような有益成分の例として、ＷＳ３（登録商標）として知られているシクロヘキサンカルボキサミドＮ−メチル−５−メチル−２−（１−メチルエチル）（３９７１１−７９−０）；乳酸メンチル（５９２５９−３８−０）；Ｃｏｏｌｉｎｇ  Ａｇｅｎｔ  １０（登録商標）として知られている（−）−メントキシプロパン−１，２−ジオールが挙げられるが、これらには限定されない。昆虫忌避剤として作用する物質、ｐ−メンタン−３，８−ジオール（４２８２２−８６−６）またはティーツリー油、ニーム油またはユーカリ油などの天然植物油は有益成分である。酸化防止剤として作用する物質、例えば、ブチル化ヒドロキシトルエン（１２８−３７−０）またはブチル化ヒドロキシアニソール（２５０１３−１６−５）、あるいは、ペンタエリトリチルテトラｔ−ブチルヒドロキシヒドロシンナマート、ペンタエリトリチルジｔ−ブチルヒドロキシヒドロシンナマート、オクタデシルジｔ−ブチル−４−ヒドロキシヒドロシンナマート（２０８２−７９−３）、テトラブチルエチリデンビスフェノール（３５９５８−３０−６）なども有益成分である。ＵＶ吸収剤として作用する物質、例えば、ベンゾフェノン、３−ブチルメトキシジベンゾイルメタン、または、テトラキス−［メチレン−３−（３’，５’−ジ−ｔｅｒｔ−ブチル−４’−ヒドロキシフェニル）プロピオナート］メタン（６６８３−１９−８）、ビス−エチルヘキシルオキシフェノールメトキシフェニルトリアジンなども有益成分である。上記に列挙された物質は、有益成分を例示することを意図するもので、有益成分を上記列挙したものに限定することを意図するものではない。上記の混合物もまた、本発明の有益成分と見なされる。したがって、フレグランス成分を保護するため、ＵＶ吸収剤と酸化防止剤とを組み合わせることが好ましい。さらに、いくつかの物質は２つ以上の効果を示すことが分っている。例えば、酢酸ビタミンＥは、ビタミン前駆体としてだけでなく、酸化防止剤としても機能する。
【０１３２】
コアシェルカプセル
本発明は、壁（ｗａｌｌ）または外殻（ｓｈｅｌｌ）層を形成するポリマー層によって取り囲まれた香料の中心コアからなる任意のコアシェルカプセルに適用される。外殻という語は、硬い壁で囲まれたカプセルという印象を与えるかもしれないが、必ずしもそうである必要はなく、内容物を保護する単なる被覆層以上のものを示すものではないが、外殻は可塑性および変形可能である。本発明のカプセルは、典型的には、直径が１〜１０００μｍであり、好ましくは５〜５００μｍであり、より好ましくは１０〜１００μｍである。
【０１３３】
コアセルベート
マイクロカプセルの１つの形態は、典型的にはコアセルベーション技術によって形成されたマイクロカプセルである。この材料およびプロセスについては、参照して本明細書中に組み込まれる以下の特許文献に詳しく記載されている：米国特許第２，８００，４５８号明細書、米国特許第３，１５９，５８５号明細書、米国特許第３，５３３，９５８号明細書、米国特許第３，６９７，４３７号明細書、米国特許第３，８８８，６８９号明細書、米国特許第３，９９６，１５６号明細書、米国特許第３，９６５，０３３号明細書、米国特許第４，０１０，０３８号明細書および米国特許第４，０１６，０９８号明細書。好ましいカプセル化材料は、アラビアゴムなどのポリアニオンを用いてコアセルベート化されたゼラチン、より好ましくは、例えば、グルタルアルデヒドなどの架橋物質によって架橋されたゼラチン、または、カルシウムイオンを用いてコアセルベート化されたアルギン酸塩である。
【０１３４】
アミノプラストカプセル
マイクロカプセルの特に好ましい形態は、アミンおよびアルデヒド、好ましくはメラミン、ホルムアルデヒドおよび任意成分としての尿素の縮重合によって形成されたアミノプラストカプセルである。多くの特許に、分散体の形態のアミノプラストカプセルを製造するための組成と工程が記載されており、そのような特許としては、例えば欧州特許出願公開第１，２４６，６９３Ａ１号明細書および米国特許第６，２６１，４８３が挙げられる（これらの特許を参照しこれらを本明細書に組み込む）。コアシェルカプセルのための他の適切なモノマーとしては、例えば、国際特許出願公開ＷＯ０１／４９８１７号パンフレットに挙げられたメタクリル酸メチル、国際特許出願公開ＷＯ０３／０９９００５号パンフレットに挙げられたウレタン類がある。さらに、これら以外の適当なモノマーについては、重合反応分野の当業者に広く知られている。本特許をいかなる点でも限定することを望まないが、カプセル分散体を調製するための典型的なプロセスでは、下記の工程が含まれる。
【０１３５】
乳化剤又は乳化安定剤を含む、香料成分及び各種有益成分又は変性剤のエマルジョンの調製は、激しい撹拌下で実施される。
第一の工程では、芳香性オイル、メチル化されたメラミン−ホルムアルデヒド樹脂（約１：３：２〜１：６：４のモル比のメラミン：ホルムアルデヒド：メタノール混合物）および乳化剤を添加する。前記モノマーは予め縮合されていてもよいし、そのまま使用されてもよい。メラミンの一部は尿素によって置き換えることもできる。
【０１３６】
前記混合物に酸を添加して、ｐＨを３．５〜６．５に調節し、温度を上げて３０℃〜４５℃とする。分散物がオイルフリーとなるまで攪拌を続ける。このプロセスにおいては、悪影響を及ぼさない限りいかなる酸を使用してもよく、例えばギ酸又は酢酸が使用できる。
【０１３７】
穏やかな撹拌下に、数時間にわたって６０℃〜１００℃の間の温度に加熱することにより、カプセルを硬化させることが、特に有利である。
【０１３８】
硬化の初期の段階で、尿素、メラミンもしくはその他のアミン、またはそれらの混合物をさらに添加して、最終の分散体中におけるホルムアルデヒド濃度を低下させ、壁の厚みを増大することができれば、特に有利である。典型的には、１０〜３０％の追加のメラミン及び／又は尿素をこの段階で加えることができるが、特に有利な比率は、メラミン：尿素が５：１から１：１である。
【０１３９】
硬化が完了したら、温度を約５０℃にまで低下させ、分散体を中和して、そのｐＨを約９．５に調節する。
【０１４０】
カプセルを液体製品に導入するときの取り扱いを容易にするため、分散剤をスラリーに加え、再分配が難しい大きな凝集物を形成するカプセルの沈降またはクリーム化を防止することが好ましい。
【０１４１】
出荷される最終カプセル分散体は、好ましくは、ＧＬＣの測定による遊離ホルムアルデヒドが、０．１重量％未満、好ましくは１００ｐｐｍ（ｗｔ／ｗｔ）未満、より好ましくは１０ｐｐｍ（ｗｔ／ｗｔ）未満となるようにされなければならない。
【０１４２】
基質に対するカプセル付着性を改善したり、適用時における付着選択性を改善するために、さらなる物質を物理的または化学的に取り込むこともまた有利である。カチオン性ポリマーまたはコポリマー、例えば、ポリビニルイミダゾールなど、β−１，４−結合をベースとする多糖類、例えば、グアールゴムなど、および、ポリエステルコポリマー、例えば、洗剤のための汚れ剥離ポリマーとして市販されているものなどが、前記特性を改善するため適した物質の例である。
【０１４３】
上記のプロセスで製造されたカプセルは、乳化条件にもよるが、粒径が一般に、５〜１００μｍの範囲内である。またカプセル壁の厚さは、一般に０．０２５〜１．０μｍである。これらの数値範囲は、本発明のカプセルが適正に機能するために好ましい。カプセルの壁が薄すぎると、カプセルは、その後の輸送および取り扱いの際に壊れやすく、逆に厚すぎると、必要なときにカプセルが破壊されない可能性がある。カプセルが極めて小さい場合、壁物質がカプセルにおいて大きな割合を占めることになり、非経済的である。極めて大きなカプセルでは、取り扱い時の破壊を防止するために、より厚い壁が必要となったり、コアに硬化剤を添加することが必要になったりし、これらはいずれも、供給すべき有効成分の量を減らすことになる。
【０１４４】
最終的な分散体には、典型的には、水中にカプセルが２．５％〜８０％、好ましくは１０％〜７０％、より好ましくは２０％〜７０％、分散、含有される。プロセスのいくつかの形態においては、その後の適用において最適となるよう、過剰の水を除去して濃縮したウェットケーキとするか、または乾燥させて自由流動粉体とすることができる。
【０１４５】
ハウスホールド用、洗濯用およびパーソナルケア用組成物
本発明のフレグランス組成物を含有するカプセルが使用されるハウスホールド用品、洗濯用品、パーソナルケア用品および化粧品の組成および成分については、当業者に広く知られており、下記出版物を参照文献として引用する（この引用により本明細書中に組み込まれる）：エル  ホ  タン  タイ（Ｌ  Ｈｏ  Ｔａｎ  Ｔａｉ）、「フォームレイティング  デタージェンツ  アンド  パーソナル  ケア  プロダクツ  ア  ガイド  ツー  プロダクト  デベロプメント（Ｆｏｒｍｕｌａｔｉｎｇ  Ｄｅｔｅｒｇｅｎｔｓ  ａｎｄ  Ｐｅｒｓｏｎａｌ  Ｃａｒｅ  Ｐｒｏｄｕｃｔｓ  Ａ  ｇｕｉｄｅ  ｔｏ  Ｐｒｏｄｕｃｔ  Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ）」、ＩＳＢＮ１−８９３９９７−１０−３、エイオーシーエス  プレス（ＡＯＣＳ  Ｐｒｅｓｓ）；「サーファクタント  サイエンス  シリーズ  リキッド  デタージェンツ（Ｓｕｒｆａｃｔａｎｔ  Ｓｃｉｅｎｃｅ  Ｓｅｒｉｅｓ  Ｌｉｑｕｉｄ  Ｄｅｔｅｒｇｅｎｔｓ）」、第６７巻、ＩＳＢＮ０−８２４７−９３９１−９、マーセル  デッカー  インク（Ｍｅｒｃｅｌ  Ｄｅｋｋｅｒ  Ｉｎｃ）、ならびに、下記の特許明細書：
【０１４６】
織物の柔軟剤および柔軟仕上げ剤：
米国特許第６，３３５，３１５号明細書、同第５，６７４，８３２号明細書、同第５，７５９，９９０号明細書、同第５，８７７，１４５号明細書、同第５，５７４，１７９号明細書；
液体の洗濯用洗剤：
米国特許第５，９２９，０２２号明細書、同第５，９１６，８６２号明細書、同第５，７３１，２７８号明細書、同第５，４７０，５０７号明細書、同第５，４６６，８０２号明細書、同第５，４６０，７５２号明細書および同第５，４５８，８１０号明細書；
シャンプーおよびヘアーコンディショナー：
米国特許第６，１６２，４２３号明細書、同第５，９６８，２８６号明細書、同第５，９３５，５６１号明細書、同第５，９３２，２０３号明細書、同第５，８３７，６６１号明細書、同第５，７７６，４４３号明細書、同第５，７５６，４３６号明細書、同第５，６６１，１１８号明細書、同第５，６１８，５２３号明細書
を参照文献として引用する（この引用により本明細書中に組み込まれる）。
【０１４７】
フレグランス物質のカプセルからの漏れ易さは、製品組成によって影響をうける。高濃度で界面活性剤が存在する場合、フレグランス物質の漏れ速度が増大することが予想されるが、一方で、低濃度である場合は界面活性剤は可溶化を促進しない。製品の粘度やｐＨなどの他の要因も、分子の移動性に影響を与えるか、または、外殻壁中のアミンなどの化学基をイオン化することから、放出速度に影響を及ぼす。フレグランス物質の漏れに関する異なる製品組成による影響は、実施例に示されている。究極的には、製造物は市販の処方において性能を発揮しなければならないが、試験を容易にするため、また、特性を比較するため、本発明者らは、貯蔵試験のための標準条件として、緩衝化された界面活性剤溶液を定義した。すなわち、０．５ｇのカプセル化された香料を付与するため、クエン酸塩リン酸塩緩衝液によりｐＨ８．５に緩衝化されたドデシル硫酸ナトリウム１０重量％脱塩水溶液１０ｇにカプセルを穏やかに混合し、密封されたガラス瓶中に４０℃で貯蔵した。遊離したフレグランスの量を、実験開始時、および４週間後に再度、ヘッドスペースＧＣＭＳによって測定した。対照サンプルを、カプセル化で使用されたフレグランス０．５ｇから調製し、クエン酸塩リン酸塩緩衝液によりｐＨ８．５に緩衝化されたドデシル硫酸ナトリウム１０重量％脱塩水溶液に溶解し、密封されたガラス瓶中に４０℃で貯蔵した。ヘッドスペース測定値からの比較面積値は、時間ゼロにおけるカプセル化されていないフレグランス成分の広さ、あるいはカプセルから極めて迅速に消散するフレグランス成分の広さを示す。本発明の材料は、４週間４０℃での貯蔵後に５０％超、より好ましくは７５％超の広さを維持することが好ましい。
【０１４８】
液体製品にカプセルを配合すると、液体とカプセルの密度が異なるため、常温範囲（４℃〜４０℃）で長期間貯蔵した際、カプセルが「クリーム化する」傾向、すなわち、表面に浮かび上がる傾向、または、「沈降する」傾向、すなわち、沈む傾向がある。多くの要因がクリーム化または沈降が生じる速度に影響を及ぼすが、製品自体が分離を遅くするか、または、分離を妨げることはこの問題を解決するために有益なことである。例えば、製品が非常に低い剪断速度で大きな粘度を有するならば、カプセルは、製品全体に均一に分布された状態で保持される傾向がある。従って、カプセルが導入される製品は、ブルックフィールド（Ｂｒｏｏｋｆｉｅｌｄ）  ＬＶＴ粘度計を使用して５ｓ-1の剪断速度で測定して、１００ｍＰａｓを超える粘度、好ましくは、１０００ｍＰａｓを超える粘度を有するものであることが好ましい。
【実施例】
【０１４９】
以下、本発明を実施例により更に詳細に説明するが、本発明はこれら実施例に限定されるものではない。
【０１５０】
実施例１：カプセルの調製
２リットルの円筒状撹拌容器に、直径が５０ｍｍの標準的な市販の分散ディスクを有する無限調節分散器（ｉｎｆｉｎｉｔｉｖｅｌｙ  ａｄｊｕｓｔａｂｌｅ  ｄｉｓｐｅｒｓｅｒ）を取り付けた。この撹拌容器に、芳香性オイル４００ｇ；２７５ｍＰａ．ｓの粘度および８．５のｐＨを有する、メチル化メラミン−ホルムアルデヒド樹脂（メラミン：ホルムアルデヒド：メタノールのモル比、１：３．９：２．４）の７０％水溶液８６ｇ；ポリ−２−アクリルアミド−２−メチルプロパンスルホン酸ナトリウム塩の２０％濃度溶液８０ｇ；水３５０ｇ；および１０重量％濃度のギ酸水溶液１５ｇをこの順で仕込んだ。
【０１５１】
この仕込み物を、周速約２０ｍｐｓの撹拌速度に調節して、カプセル分散体を製造した。温度は約３５℃に保った。
【０１５２】
６０分後、分散体にはオイルが存在しない状態となった。約２０〜３０μｍの粒子サイズのカプセルが形成されていた。次いで、分散ディスクの撹拌速度を、容器内容物が均一に循環するに十分なレベルに落とした。
【０１５３】
硬化温度を８０℃に設定し、熱スチームの注入によりその温度に達したら、ギ酸によりｐＨをｐＨ４．５に調節したメラミン−尿素（メラミン：尿素の比は２．５：１）の２７％懸濁液を、予備形成されたマイクロカプセル分散体に、一定の質量流速で１時間かけて計量しながら加えた。合計で４６ｇのメラミン−尿素分散液が計量、添加された。
【０１５４】
続いて、９０℃で１２０分の硬化が行われた。
この分散体を約５５℃に冷却した後、ジエタノールアミンでｐＨ７．０に中和し、次いで、アンモニアを用いてｐＨ８．５に調節した。
分散剤を加えて、５０％の固形物含有量および８３ｍＰａ．ｓの粘度を有する均一なカプセル分散体を得た。
【０１５５】
実施例２：成分漏出の比較
表１は、実施例１の方法によりカプセル化されたフレグランスを、フレグランス量が０．５％量相当となるよう液体洗濯洗剤および液体パーソナルケア用品に加え、カプセル化されたフレグランス個々の芳香成分の漏出を比較した。結果を表１に示す。表中には、対照としての同じ製品に添加された遊離フレグランスの相当量と比較しての放出されたフレグランスパーセントが示されている。芳香成分のいくつかは本発明の嵩高い分子のための基準を満たしており、一方、他の比較例（例えば、アセトフェノン、オイゲノール、酢酸ベンジルおよび安息香酸エチルなど）はこれらの基準を満たしていない。成分の濃度は、４週間４０℃で貯蔵後のヘッドスペースにおける揮発物をＳＰＭＥヘッドスペースカプセル化後、ＧＣＭＳによって測定した。
【０１５６】
【表１】
2008063575.tif 000031
2008063575.tif 000032
【０１５７】
Buccoximeは、Ｓｙｍｒｉｓｅによって供給される１，５−ジメチル−ビシクロ［３．２．１］オクタン−８−オンオキシムである；
セダノール（Cedanol）は、Ｔａｋａｓａｇｏによって供給される２−イソボルニルオキシエタノールである；
Fruitateは、ｋａｏによって供給されるトリシクロ［５．２．１．０］デカン−２−カルボン酸エチルである；
Spirambreneは、Ｇｉｖａｕｄａｎによって供給される２，２，３’，７’，７’−ペンタメチルスピロ（１，３−ジオキサン−５，２ノカラン）ジアステレオ異性体である；
Glaxolideは、ＩＦＦによって供給される１，２，３，４，６，７，８−ヘキサヒドロ−４，６，６，７，８，８−ヘキサメチルシクロペンタ−γ−２−ベンゾピランである；
Cyclacwtは、ＩＦＦによって供給される酢酸トリシクロデセニルである；
Vigoflorは、ＩＦＦによって供給されるデカヒドロスピロ（フラン−２（３Ｈ），５’−（４，７）メタノ（５Ｈ）インデンである；
Cashmeranは、ＩＦＦによって供給される６，７−ジヒドロ−１，１，２，３，３−ペンタメチル−４（５Ｈ）−インダノンである；
Rhubofixは、Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈによって供給される３’，７’−ヘキサヒドロジメチルスピロメタノナフタレンである。
【０１５８】
試験で使用された市販製品１〜７における、製品名、メーカーおよび原産国は次の通りである。
１．Persil Sen1：Ｈｅｎｋｅｌ（ドイツ）社製Ｐｅｒｓｉｌ  Ｓｅｎｓｔｉｖｅ濃縮液体洗剤；
２．Lenor Con2：Ｐｒｏｃｔｅｒ＆Ｇａｍｂｌｅ（英国）社製Ｌｅｎｏｒ  Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｅ；
３．Dash Reg3：Ｐｒｏｃｔｅｒ＆Ｇａｍｂｌｅ（イタリア）社製Ｄａｓｈ  Ｒｅｇｕｌａｒ液体洗剤；
４．Via Sens4：Ｌｅｖｅｒ  Ｆａｂｅｒｇｅ（スウェーデン）社製Ｖｉａ  Ｓｅｎｓｉｔｉｖｅ濃縮液体洗剤；
５．Downy5：Ｐｒｏｃｔｅｒ＆Ｇａｍｂｌｅ（米国）社製Ｕｌｔｒａ  Ｄｏｗｎｙ；
６．Tide Free6：Ｐｒｏｃｔｅｒ＆Ｇａｍｂｌｅ（米国）社製Ｔｉｄｅ  Ｐｅｒｆｕｍｅ  ａｎｄ  Ｄｒｅ  Ｆｒｅｅ；
７．Shampoo7：Ｈｅｎｋｅｌ（ドイツ）社製Ｓｈａｍｐｏｏ  Ｓｃｈａｕｍａ。
【０１５９】
製品処方が異なることによりカプセルからの香料の漏出の変動はある程度起こるが、本発明のフレグランス成分は対照（コントロール）成分と同じ速度で漏出しないことは明らかである。オイゲノールとエチレンブラシラートは類似するＣｌｏｇＰを有するが、製品中では異なる放出速度を有する結果が得られることに、特に注意が払われなければならない。
【０１６０】
実施例３
【表２】
2008063575.tif 000033
【０１６１】
Vertenexは、ＩＦＦによって供給される酢酸ｐ−ｔｅｒｔ−ブチルシクロヘキシルである；
Spirambreneは、Ｇｉｖａｕｄａｎによって供給される２，２，３’，７’，７’−ペンタメチルスピロ−（１，３−ジオキサン−５，２’−ノカラン）である。
【０１６２】
表２にはまた、実施例１同様、製品の違いによる漏出変動が示されているが、Vertenexおよび１，４−シネオールなどの本発明の化合物は、カプセル中により良好に保持されるのに対し、あまり水溶性でない物質、すなわち、より大きいＣｌｏｇＰ値を有する物質、例えば、リモネンなどはカプセルに十分に保持されない。
【０１６３】
実施例４
本発明の基準を満たす成分を２６重量％含み、本発明に挙げられたハウスホールド用、洗濯用およびパーソナルケア用製品での使用に適した香質を有するフレグランス組成物を表３に示す。
【０１６４】
【表３】
2008063575.tif 000034
【０１６５】
実施例５
本発明の基準を満たす成分を４３．５重量％含み、本発明に挙げられたハウスホールド用品、洗濯用品およびパーソナルケア用品での使用に適した果実様の香質を有するフレグランス組成物を表４に示す。
【０１６６】
【表４】
2008063575.tif 000035
【０１６７】
実施例６
本発明の基準を満たす成分を６０重量％含み、本発明に挙げられたハウスホールド用、洗濯用およびパーソナルケア用製品での使用に適した香質を有するフレグランス組成物を表５に示す。
【０１６８】
【表５】
2008063575.tif 000036
【０１６９】
実施例７
本発明の基準を満たす成分を８３重量％含み、本発明に挙げられたハウスホールド用品、洗濯用品およびパーソナルケア用品での使用に適した柑橘系の香質を有するフレグランス組成物を表６に示す。
【０１７０】
【表６】
2008063575.tif 000037
【０１７１】
実施例８
本発明のフレグランスカプセルを含有する標準的な液体洗剤（Ｓｔ  Ｌｉｑ１〜４）または濃縮液体洗剤（Ｃｏｎｃ  Ｌｉｑ１〜４）。
【０１７２】
【表７】
2008063575.tif 000038
2008063575.tif 000039
【０１７３】
ＮＡ−ＬＡＳ：Ｃ11〜Ｃ15の鎖長を有する直鎖アルキルベンゼンスルホン酸のナトリウム塩
ＮＡ−ＰＡＳ：アルキルスルファートのナトリウム塩で、アルキル鎖がＣ12〜Ｃ20の範囲にある市販の第一級アルコールのスルファートエステル
ＮＡ−ＡＥＳ：アルコールが、スルファートエステルを作製する前にエチレンオキシドによりエーテル化されているアルキルエーテルスルファートのナトリウム塩
非イオン性７ＥＯ：平均７モルのエチレンオキシドと縮合された直鎖長鎖の第一級アルコール
カチオン性：第四級アンモニウム塩ＲＮ+（ＣＨ3）（Ｃ2Ｈ4ＯＨ）（ＲはＣ8〜Ｃ14の炭素ユニット範囲の長鎖アルキルである）
石けん：長鎖アルキル脂肪酸、例えばタロー脂肪酸、パーム脂肪酸またはココナツ脂肪酸などの混合物に由来する直鎖アルキルカルボン酸ナトリウム
ＡＰＧ：Ｃ10〜Ｃ18のアルキル鎖ポリグリコシド界面活性剤
【０１７４】
実施例９
実施例４および実施例５のカプセルを取り込むことによって本発明を例示する標準柔軟剤（Ｓｔ  ＦＣ１〜２）または濃縮液体柔軟剤（Ｃｏｎｃ  ＦＣ１〜２）。
【０１７５】
【表８】
2008063575.tif 000040
【０１７６】
ＴＥＴＲＡＮＹＬ  ＡＨＴ−１；トリエタノールアンモニウムメトスルファートの半硬質タローエステル（花王株式会社によって販売）
ＤＥＡＱ；軟質ジ（タローオキシエチル）ジメチルアンモニウムクロリド
ＧＥＮＡＰＯＬ  Ｃ２００；コプラエトキシラート（クラリアントによって販売）
ＬＡＵＲＥＸ  ＣＳ；長鎖アルコール（Ａｌｂｒｉｇｈｔ＆Ｗｉｌｓｏｎによって販売）
【０１７７】
実施例１０
実施例５および実施例６の香料カプセルを含有するヘアーシャンプー処方
【０１７８】
【表９】
2008063575.tif 000041