(57)【要約】【課題】加熱室内に設けられたセラミック板を容易に取り外しができ、清掃を簡単に行える加熱調理器を提供する。【解決手段】セラミック板５の加熱室４内に露出する表面に、それぞれ２段の棚部６が形成され、凹部８の側面に対向する裏面には引っ掛け用爪部１２が形成され、一方、枠体７の左右側面に形成された凹部８の側面にそれぞれ係止穴１３が設けられ、セラミック板５の引っ掛け用爪部１２が凹部８の側面の係止穴１３に係止されたときに、そのセラミック板５が枠体７に固定される。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
調理器本体と、
この調理器本体内に設けられ調理物を収納して調理するための加熱室と、
この加熱室内の調理物を加熱する加熱手段と、
前記加熱室内に露出する表面に調理皿設置用の複数の棚部を有し、その裏面が前記加熱室の内壁の少なくとも２面にそれぞれ空隙部を形成して装着されたセラミック板とを備え、
前記セラミック板を着脱可能にしたことを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記セラミック板の裏面に引っ掛け用爪部が設けられ、前記加熱室の２面にそれぞれ引っ掛け用爪部を取り外し可能に係止させる係止穴が設けられていることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記セラミック板の裏面に突起状の挿着部が設けられ、前記加熱室の２面にそれぞれ挿着部を取り外し可能に狭持する固定バネが設けられていることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記セラミック板の裏面に、前記加熱室の２面にそれぞれ着脱可能に装着するための複数の磁石が設けられていることを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
【請求項５】
前記セラミック板の表面に設けられた複数の棚部は、その表面の上部側あるいは下部側に配置され、前記セラミック板を前記加熱室の２面にそれぞれ上下逆さに装着したときに棚部の高さ位置が変わるようにしたことを特徴とする請求項４記載の加熱調理器。
【請求項６】
前記セラミック板の裏面に設けられた引っ掛け用爪部を棚部と兼ねるようにし、その表面に同じ形状の引っ掛け用爪部を前記複数の棚部に代えて設け、前記加熱室の２面にそのセラミック板の両面に設けられた引っ掛け用爪部に対応して係止穴が設けられ、前記セラミック板の裏面を表面として反転して装着したときに、棚部としての高さ位置が変わるようにしたことを特徴とする請求項２記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、オーブンレンジや電気オ−ブン等の加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来の加熱調理器は、加熱室内にヒータおよび回転皿が設けられ、その上下左右の内壁面にはセラミック板を組み合わせてなる断熱壁が取り付けられている。この断熱壁は、加熱室の最外部に設けられた金属製の枠体の内側に嵌合され、さらに、押さえ金具により枠体に固定されている（例えば、特許文献１参照）。
また、加熱室の内周面に加熱手段から受けた熱を遠赤外線に変換する遠赤外線放射手段を備えたものがある（例えば、特許文献２参照）。
【０００３】
【特許文献１】特開平１１−１１８１５８号公報
【特許文献２】実開昭６４−９３９２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、特許文献１に記載の加熱調理器では、セラミック板を押さえ金具で固定する構造であるため複雑となり、しかも押さえ金具が大型であるためセラミック板の露出面積が小さくなるという課題があった。また、セラミック板が食品カス付着等で汚れた場合には、清掃に手間がかかっていた。
【０００５】
特許文献２に記載の従来技術では、遠赤外線放射手段が加熱室の内周面に形成されているので遠赤外線放射手段の固定が難しく、また、前記と同様に遠赤外線放射手段のセラミック板が食品カス付着等で汚れた場合には、清掃に手間がかかっていた。
【０００６】
本発明は、前記のような課題を解決するためになされたもので、第１の目的は、加熱室内に設けられたセラミック板を容易に取り外しができ、清掃を簡単に行えることができる加熱調理器を得るものである。第２の目的は、セラミック板に設けられた棚部の高さを可変できる加熱調理器を得るものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明に係る加熱調理器は、調理器本体と、この調理器本体内に設けられ調理物を収納して調理するための加熱室と、この加熱室内の調理物を加熱する加熱手段と、加熱室内に露出する表面に調理皿設置用の複数の棚部を有し、その裏面が加熱室の内壁の少なくとも２面にそれぞれ空隙部を形成して装着されたセラミック板とを備え、このセラミック板を着脱可能にしたものである。
【発明の効果】
【０００８】
本発明においては、加熱室に設けられたセラミック板を着脱可能にしたので、セラミック板が調理によって汚れた場合に、加熱室から取り外して洗うことができ、清掃性を向上させることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】
実施の形態１．
図１は本発明の実施の形態１に係る加熱調理器のオーブンレンジを示す斜視図、図２はオーブンレンジの加熱室を示す正面断面図、図３はオーブンレンジの加熱室に設けられるセラミック板の裏面を示す斜視図である。
図１において、オーブンレンジ本体１の正面には、各種メニューに応じて配列されたキースイッチおよび表示部を有する操作部３と、回動自在に取り付けられたドア２とが備えられている。その内部は、前面が開口された加熱室４となっている。加熱室４には、後述するが、棚部６を有するセラミック板５が備えられている。
【００１０】
前記の加熱室４は、図２に示すように、天面、奥面、底面および左右側面が金属製（ステンレス板等）で形成された枠体７と前記ドア２とで構成されている。その枠体７の底面外側には調理物を加熱するためのヒータ１１が設置され、また、図示していないが、マイクロ波を加熱室４内に供給するマグネトロンが設けられている。枠体７の左右側面には、外方に段部を有して突き出た凹部８が形成されている。この凹部８は、プレス成形により形成され、突き出た側面には係止穴１３がそれぞれ設けられている。
【００１１】
セラミック板５は、素材として、ムライト、コーディライト系セラミックで、酸化ケイ素（ＳｉＯ2 ）、酸化アルミニウム（Ａｌ2Ｏ3）、酸化マグネシウム（ＭｇＯ）、酸化ジルコニウム（ＺｒＯ2 ）等を主成分とするセラミックで構成され、例えば、厚みが４ｍｍで、平面形状が凹部８を覆うように形成されている。なお、セラミック板５の素材として、陶器、天然石、結晶化ガラス等でも良い。
【００１２】
このセラミック板５は、加熱室４内に露出する面（表面）に、それぞれ２段の棚部６が形成されている。これは、金属製あるいはセラミック製の調理皿１０を設置するためである。凹部８の側面に対向する面（裏面）には、前述の係止穴１３を貫通して係止する引っ掛け用爪部１２が形成されている。この引っ掛け用爪部１２は、図３に示すように、セラミック板５の裏面から突出して下方に直角に折れ曲がってなり、その位置は、凹部８の係止穴１３に係止したときに、セラミック板５が凹部８を覆うように設定されている。
【００１３】
このセラミック板５が引っ掛け用爪部１２を通して凹部８の係止穴１３に係止された場合、セラミック板５と凹部８の側面との間に空気層が介在する空隙部９が形成される。その間隔は、空気層を断熱層とするために２〜６ｍｍ以下の範囲となっている。その間隔が６ｍｍを超えていた場合、セラミック板５と凹部８の側面との温度差により、空気層で自然対流が発生して熱移動となって断熱にならず、２ｍｍより小さい場合には熱伝導が大きくなって断熱にならない。
【００１４】
このセラミック板５の取り外しは、棚部６を持ち上げて加熱室４内の方へ引くことで可能になる。つまり、棚部６の持ち上げによるセラミック板５の上方への移動により、引っ掛け用爪部１２も上方に移動して係止穴１３への係止が解除され、この状態からセラミック板５を加熱室４内の方へ引くことで、引っ掛け用爪部１２が係止穴１３から抜け、セラミック板５を枠体７から外すことができる。セラミック板５の取り付けは、前記と逆の要領で引っ掛け用爪部１２を係止穴１３に係止させることで可能になる。
【００１５】
以上のように実施の形態１によれば、セラミック板５を加熱室４の枠体７の左右側面に引っ掛け用爪部１２と係止穴１３によって着脱可能に取り付けたので、セラミック板５が調理によって汚れた場合に、枠体７から取り外して洗うことができ、清掃性を向上させることができる。また、セラミック板５を取り付けなかった場合には、その分、加熱室４を広く使うことができる。
【００１６】
実施の形態２．
実施の形態１では、セラミック板５を枠体７の左右側面に取り付ける際、セラミック板５の裏面に形成された引っ掛け用爪部１２を、枠体７の凹部８の側面に設けられた係止穴１３に引っ掛けるようにしたが、実施の形態２は、引っ掛け用爪部１２と係止穴１３を用いることなく、セラミック板５を枠体７の左右側面に着脱可能に取り付けるようにしたものである。
図４は実施の形態２のオーブンレンジにおけるセラミック板の着脱に関する説明図である。図中の（ａ）はセラミック板の裏面を示す斜視図、（ｂ）は固定バネの形状を示す斜視図、（ｃ）はセラミック板を凹部の側面に取り付けたときの断面図である。なお、図１および図２で説明した実施の形態１と同一又は相当部分には同じ符号を付し説明を省略する。
【００１７】
図４において、セラミック板５は、（ａ）に示すように、凹部８の側面に対向する面（裏面）から突出して形成された先端部に丸味のある挿着部１４を備えている。一方、枠体７の左右側面に形成された凹部８の側面には、（ｂ）に示す固定バネ１５がリベット１５ａによって取り付けられている。挿着部１４と固定バネ１５の双方の位置関係は、（ｃ）に示すように挿着部１４が固定バネ１５に狭持されたときに、セラミック板５が凹部８を覆うように設定されている。
【００１８】
このセラミック板５が枠体７に凹部８を覆うように取り付けられた場合、実施の形態１と同様に、セラミック板５と凹部８の側面との間に２〜６ｍｍ以下の空隙部９が形成される。このセラミック板５の取り外しは、棚部６の両側を持って加熱室４内の方へ引くことで可能になる。この場合、セラミック板５の挿着部１４が固定バネ１５を上方と下方に広げながら抜け、セラミック板５が枠体７から外れる。また逆に、セラミック板５の挿着部１４を固定バネ１５に当てて押すと、挿着部１４が固定バネを上方と下方に広げながら嵌入して狭持され、セラミック板５が凹部８を覆った状態で枠体７に取り付けられる。
【００１９】
以上のように実施の形態２によれば、セラミック板５を加熱室４の枠体７の左右側面に挿着部１４と固定バネ１５によって着脱可能に取り付けたので、セラミック板５が調理によって汚れた場合に、枠体７から容易に取り外して洗うことができ、清掃性を向上させることができる。また、セラミック板５を取り付けなかった場合には、その分、加熱室４を広く使うことができる。
【００２０】
実施の形態３．
図５は実施の形態３に係るオーブンレンジの加熱室を上方から見て示す部分断面図である。図中の（ｂ）は他の実施の形態を示す加熱室の部分断面図である。なお、図１および図２で説明した実施の形態１と同一又は相当部分には同じ符号を付し説明を省略する。
図５（ａ）において、セラミック板５は、加熱室４内に露出する面（表面）に、それぞれ２段の棚部６が形成され、凹部８の側面に対向する面（裏面）には、４隅に一面が露出する４つの磁石１６が埋め込まれている。ドア２と加熱室４を構成する枠体７は、磁石吸引材料で形成され、左右側面に外方に段部を有して突き出た凹部８が形成されている。セラミック板５を４つの磁石１６により凹部８の段部に固着させた場合、凹部８の側面との間に２〜６ｍｍ以下の空隙部９が形成される。
【００２１】
セラミック板５の取り外しは、セラミック板５と枠体７の加熱室開口側の隙間に指を差し込んでセラミック板５を奥の方へ摺動させ、加熱室４内の方へ引くことによって可能になる。セラミック板５の取り付けは、セラミック板５の磁石１６を有する裏面を枠体７の凹部８側に向けて近づけることで可能になる。その場合、セラミック板５が４つの磁石１６により凹部８の段部に固着する。
【００２２】
以上のように実施の形態３によれば、セラミック板５を磁石１６によって加熱室４の枠体７の左右側面に着脱可能に取り付けたので、セラミック板５が調理によって汚れた場合に、枠体７から取り外して洗うことができ、しかも、セラミック板５の裏面が平らであるため、より清掃性を向上させることができる。また、セラミック板５を取り付けなかった場合には、その分、加熱室４を広く使うことができる。
【００２３】
なお、実施の形態３では、セラミック板５の裏面の４隅に磁石１６を埋め込んだことを述べたが、図５（ｂ）に示すように、周縁部が裏面側に直角に折り曲げられ、その４隅に磁石１６がシリコン接着剤等で固着されたセラミック板５を、加熱室４の枠体７の左右側面に着脱可能に取り付けるようにしても良い。
【００２４】
また、実施の形態３では、セラミック板５を取り外すとき、セラミック板５と枠体７の加熱室開口側の隙間に指を差し込んでセラミック板５を奥の方へ摺動させ、加熱室４内の方へ引くようにしたが、図６に示すように、セラミック板５の加熱室４内に露出する面（表面）の両側あるいは片側に取っ手１７を設けて、セラミック板５の取り付けや、取り外しを容易に行えるようにしても良い。
【００２５】
実施の形態４．
実施の形態４は、セラミック板５に形成された棚部６の高さ位置が変えられる加熱調理器のオーブンレンジであり、以下、図７を用いて説明する。図７は実施の形態４に係るオーブンレンジの加熱室を示す正面断面図である。図に向かって左側のセラミック板５は、正規に枠体７に取り付けられた状態を示し、右側のセラミック板５は、上下逆さに取り付けられた状態を示している。なお、図１、図２および図５（ａ）で説明した実施の形態１、３と同一又は相当部分には同じ符号を付し説明を省略する。
【００２６】
図中に示すセラミック板５は、実施の形態３と同様に、加熱室４内に露出する面（表面）に、それぞれ２段の棚部６（上段棚部６ａと下段棚部６ｂ）が形成され、凹部８の側面に対向する面（裏面）の４隅には、磁石吸引材料よりなる枠体７の凹部８の段部に固着する磁石１６が埋め込まれている。前述した上段棚部６ａと下段棚部６ｂは、セラミック板５の表面において、並行に、かつ上部側に設けられている。このため、セラミック板５を上下逆さに取り付けた場合、図の右側に示すように、上段棚部６ａが下段に、下段棚部６ｂが上段となり、正規に取り付けられたセラミック板５の各棚部６ａ、６ｂと比べ、加熱室４の底面からの高さが低くなる。
【００２７】
このように、セラミック板５の上段棚部６ａと下段棚部６ｂを上部側に設け、そのセラミック板５を磁石１６によって枠体７の左右側面に着脱可能に、かつ上下逆さに取り付けができるようにしたので、実施の形態３と同様の効果に加え、調理皿１０の設置高さをさらに変えることができ、このため、調理の焼き色や火加減の調整が可能となり調理性能を向上させることができる。
【００２８】
実施の形態５．
実施の形態５は、引っ掛け用爪部１２を兼ねた棚部により調理皿１０の設置高さを変えるようにしたものであり、以下、図８を用いて説明する。図８は実施の形態５に係るオーブンレンジの加熱室を示す正面断面図である。図に向かって左側のセラミック板５は、正規に枠体７に取り付けられた状態を示し、右側のセラミック板５は、上下逆さに取り付けられた状態を示している。なお、図１および図２で説明した実施の形態１と同一又は相当部分には同じ符号を付し説明を省略する。
【００２９】
図中に示すセラミック板５は、加熱室４内に露出する面（表面）に、それぞれ上段棚部６１ａと下段棚部６１ｃが形成され、凹部８の側面に対向する面（裏面）には、上段棚部６１ａと下段棚部６１ｃに対しほぼ中央となる位置に中段棚部６１ｂが形成されている。これら棚部６１ａ〜６１ｃは、実施の形態１で述べたように、セラミック板５の面から突出して下方に直角に折れ曲がってなり、後述する係止穴１３に係止してセラミック板５を枠体７に取り付ける引っ掛け用爪部を兼ねている。加熱室４の枠体７の左右側面に形成された凹部８は、側面に３段の棚部６１ａ〜６１ｃに対応して３つの係止穴１３が設けられている。
【００３０】
セラミック板５を正規に枠体７に取り付けた場合、中段棚部６１ｂが引っ掛け用爪部として中央の係止穴１３に係止し、加熱室４内に上段棚部６１ａと下段棚部６１ｃが露出する。また、そのセラミック板５を１８０°反転して枠体に取り付けた場合は、上段棚部６１ａと下段棚部６１ｃが引っ掛け用爪部として上下の係止穴１３にそれぞれ係止し、加熱室４内に中段棚部６１ｂが露出する。この場合、正規に取り付けられたセラミック板５の各棚部６１ａ、６１ｃと比べ、ほぼ中央の位置に配置された状態となる。
【００３１】
このように、セラミック板５の表面に引っ掛け用爪部を兼ねた上段棚部６１ａと下段棚部６１ｃを設け、その裏面に上段棚部６１ａと下段棚部６１ｃのほぼ中央となる位置に引っ掛け用爪部を兼ねた中段棚部６ｂを設けたので、実施の形態１と同様の効果に加え、調理皿１０の設置高さをさらに変えることができ、このため、調理の焼き色や火加減の調整が可能となり調理性能を向上させることができる。
【図面の簡単な説明】
【００３２】
【図１】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器のオーブンレンジを示す斜視図である。
【図２】オーブンレンジの加熱室を示す正面断面図である。
【図３】オーブンレンジの加熱室に設けられるセラミック板の裏面を示す斜視図である。
【図４】実施の形態２のオーブンレンジにおけるセラミック板の着脱に関する説明図である。
【図５】実施の形態３に係るオーブンレンジの加熱室を上方から見て示す部分断面図である。
【図６】実施の形態３における他の例を示すオーブンレンジの斜視図である。
【図７】実施の形態４に係るオーブンレンジの加熱室を示す正面断面図である。
【図８】実施の形態５に係るオーブンレンジの加熱室を示す正面断面図である。
【符号の説明】
【００３３】
１  オーブンレンジ本体、２  ドア、３  操作部、４  加熱室、５  セラミック板、
６  棚部、６ａ  上段棚部、６ｂ  下段棚部、７  枠体、８  凹部、９  空隙部、
１０  調理皿、１１  ヒータ、１２  引っ掛け用爪部、１３  係止穴、１４  挿着部、
１５  固定バネ、１６  磁石、１７  取っ手、６１ａ  上段棚部、６１ｂ  中段棚部、
６１ｃ  下段棚部。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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