(57)【要約】【課題】迅速に濾過処理を行うことができ、濾過材の交換作業が容易であるとともに、、安価で製造販売することができる濾過器、及び、これを用いた濾過装置を提供する。【解決手段】本発明に係る濾過器１は、ホルダ２と、濾過シート３とを含む。ホルダ２は、枠状部２０を有している。濾過シート３は、枠状部２に着脱可能に取り付けられている。上述した濾過器１は、貯留容器４と組み合わされて、濾過装置として用いることができる。貯留容器４は、開口部４０を有している。濾過器１は、貯留容器４の開口部４０に載置されている。【選択図】図３
2008000663.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ホルダと、濾過シートとを含む濾過器であって、
前記ホルダは、枠状部を有しており、
前記濾過シートは、前記枠状部に着脱可能に取り付けられている、濾過器。
【請求項２】
請求項１に記載された濾過器であって、前記濾過シートは、第１の面と、第２の面とを有し、前記第１の面と、前記第２の面とが互いに向かい合う部分に、内部空間と、開口部とを有しており、
前記内部空間は、前記開口部を通じて外部に開放されており、
前記ホルダは、前記枠状部が、前記開口部を通じて前記内部空間に配置されている、
濾過器。
【請求項３】
請求項１に記載された濾過器であって、前記ホルダは、さらに差込み片を有しており、
前記差し込み片は、前記枠状部の外周縁に配置されており、
前記濾過シートは、面内にスリットを有しており、
前記ホルダは、前記差し込み片が前記スリットに差し込まれ、前記濾過シートと着脱可能に組み合わされている、濾過器。
【請求項４】
貯留容器と、濾過器とを有する濾過装置であって、
前記貯留容器は、開口部を有しており、
前記濾過器は、請求項１乃至３の何れかに記載されたものでなり、前記貯留容器の前記開口部に載置されている、濾過装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、濾過器、及び、濾過装置に関し、具体的には、調理後の食用油の濾過処理などに用いることができる濾過器、及び、濾過装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般に、天麩羅やフライなどの揚げ物料理で用いられる食用油は、調理後の油中に浮遊する天麩羅カスや食材片等の残留物を濾過することにより、複数回にわたって、再利用される。この調理後の食用油の濾過処理には、特許文献１に開示されているような食用油用濾過器を用いることができる。
【０００３】
特許文献１の食用油用濾過器は、上面が開口した貯油タンクと、濾過フィルタとを有している。濾過フィルタは、貯油タンクの開口面を塞ぐ位置に着脱自在に配置され、食用油から残留物を分離する一次濾過材と、食用油の酸化値を下げるための二次濾過材とを有する。
【０００４】
しかし、特許文献１に開示されているような食用油用濾過器は、二次濾過材の分だけ濾過処理に時間がかかる傾向にあり、例えば、複数回に分けて少量づつ油を注がなければ、濾過フィルタ上に溜まった油が、外部に溢れ出すなどの問題を生じる。
【０００５】
また、一般家庭においては、食用油専用の濾過器をわざわざ購入することには費用面で割高感がある。そこで、一般家庭では、調理後の食用油を濾過する場合には、通常、細かい網目を有する金属製のこし器、灰汁取り器、又は、カス揚げ器等を濾過フィルタとして代用することが多い。この濾過方法では、既存の調理器具と組み合わせることができるため、手軽に用いることができる一方で、金属製の網目部分に付着した油の洗浄が面倒であるという問題がある。
【特許文献１】特開平９−１９６１２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明の課題は、迅速に濾過処理を行うことができる濾過器、及び、これを用いた濾過装置を提供することができる。
本発明のもう１つの課題は、濾過材の交換作業が容易である濾過器、及び、これを用いた濾過装置を提供することができる。
本発明の更にもう一つの課題は、安価で製造販売することができる濾過器、及び、これを用いた濾過装置を提供することができる。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上述した課題を解決するため、本発明に係る濾過器は、ホルダと、濾過シートとを含む。ホルダは、枠状部を有している。濾過シートは、枠状部に着脱可能に取り付けられている。
【０００８】
上述したように濾過器に用いられる濾過材は、シート状であるから安価で製造することができるとともに、迅速に濾過処理を行うことができる。
【０００９】
濾過シートは、ホルダの枠状部に着脱可能に取り付けられている。従って、濾過処理後に、濾過シートだけを交換することができる。上述した濾過シートと、ホルダとの具体的な取り付け態様について、濾過シートは、第１の面と、第２の面とを有し、この第１の面と、第２の面とが互いに向かい合う部分に、内部空間を有している。内部空間は、開口部を有し、この開口部を通じて外部に開放されている。ホルダは、枠状部が開口部を通じて内部空間に配置されていることが好ましい。この構成によると、濾過シートの交換が容易であるともに、濾過処理中に濾過シートがホルダから脱落する不都合を回避することができる。
【００１０】
また、別の好ましい取り付け態様では、濾過シートは、面内にスリットを有している。ホルダは、枠状部の外周縁に差込み片を有しており、この差し込み片がスリットに差し込まれ、濾過シートと着脱可能に組み合わされている。この構成によると、濾過シートの交換がさらに容易になるとともに、濾過処理中に濾過シートがホルダから脱落する不都合を回避することができる。
【００１１】
本発明に係る濾過器は、貯留容器などと組み合わされて濾過装置として用いることができる。貯留容器は、開口部を有している。濾過器は、貯留容器の開口部に載置されている。従って、上述した濾過器の利点をすべて有するとともに、濾過した液体（例えば食用油など）を随時、貯留容器の内部に貯留可能な濾過装置を提供することができる。
【００１２】
本発明の他の目的、構成及び利点については、添付図面を参照し、更に詳しく説明する。添付図面は、単に、例示に過ぎない。
【発明の効果】
【００１３】
以上述べたように、本発明によれば、次のような効果を得ることができる。
（１）濾過処理を迅速に短時間で行うことができる濾過器、及び、これを用いた濾過装置を提供することができる。
（２）濾過材の交換作業が容易である濾過器、及び、これを用いた濾過装置を提供することができる。
（３）安価で製造販売することができる濾過器、及び、これを用いた濾過装置を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
本発明に係る濾過器は、例えば、調理後の食用油の濾過処理（いわゆる浄油器）や、コーヒーやお茶などの茶漉し器、及び、スープやダシの濾し器としても用いることができる。以下、説明の都合上、食用油用濾過器として用いた場合の実施形態を前提として説明する。
【００１５】
図１は本発明の一実施形態に係る濾過器の斜視図、図２は図１に示した濾過器の組立て構造を示す斜視図である。図１及び図２を参照すると、本発明の一実施形態に係る濾過器は、ホルダ２と、濾過シート３とを含む。
【００１６】
ホルダ２は、枠状部２０と、把手部２１とを有している。図１及び図２に示す枠状部２０は、平面視した形状が円形形状であって、内部に同軸となる円形形状の通孔部分２００を有する。この通孔部分２００により、濾過処理時に油を通過させるための空間が確保される。
【００１７】
濾過シート３は、枠状部２０に着脱可能に取り付けられている。図１及び図２に示す濾過シート３は、好ましくは耐熱性を有する合成樹脂材料を用いた織布、又は、不織布であって、第１の面３１と、第２の面３２とを有している。第１の面３１と、第２の面３２とには、油透過率の異なる素材、又は、異なる織り構造で構成することができる。例えば、濾過器において必要とされる濾過性能に応じて、第１の面３１を織布で構成し、第２の面３２を不織布で構成することができる。
【００１８】
濾過シート３は、第１の面３１と、第２の面３２とが互いに向かい合う袋状体であって、第１及び第２の面３１、３２が互いに向かい合う部分の内側に、平面視した形状が半円弧状となる内部空間３０を有し、第１及び第２の面３１、３２が互いに向かい合う部分の外側（端縁上）に開口部３３を有している。内部空間３０は、開口部３３を通じて外部に開放されている。
【００１９】
ホルダ２は、枠状部２０が、開口部３３を通じて内部空間３０に配置されている。即ち、内部空間３０は、枠状部２０を収納するための空間であるから、枠状部２０の形状に追従して決定することができる。
【００２０】
上述したように濾過器に用いられる濾過シート３は、第１及び第２の面３１、３２を有する袋状であるから、安価で製造販売することができる。
【００２１】
また、濾過処理を行う第１及び第２の面３１、３２のそれぞれは、シート状であるから、迅速に濾過処理を行うことができる。さらに、第１及び第２の面３１、３２の間には通孔部分２００があるから、第１の面３１で濾過された液体は、通孔部分２００を通過して、円滑に第２の面３２に流れ落ちる。従って、特許文献１の食用油用濾過器とは異なり、濾過シート３上（第１の面３１の内部）に濾過処理前の油が溜まることはなく、一度に大量の油を注ぎ込んで濾過することができる。
【００２２】
濾過シート３は、ホルダ２の枠状部２０に着脱可能に取り付けられている。従って、濾過処理によって汚濁した濾過シート３だけを、容易に交換することができる。濾過シート３と、ホルダ２との具体的な取り付け態様について、図１及び図２に示す濾過器では、濾過シート３は、第１及び第２の面３１、３２が互いに向かい合う部分に、内部空間３０を有している。内部空間３０は、開口部３３を通じて外部に開放されている。ホルダ２は、枠状部２０が開口部３３を通じて内部空間３０に配置されている。この構成によると、濾過シート３をホルダ２から取り外し、新品と交換する作業が容易である。
【００２３】
さらに、ホルダ２は、枠状部２０が内部空間３０に配置されているから、濾過処理中に通過する油により濾過シート３に圧力が加えられたとしても、濾過シート３がホルダ２から脱落する不都合は生じない。従って、調理直後に高温の油を濾過する場合にも、安全に油の注入を行うことができる。
【００２４】
さらに、図１及び図２に示した濾過器は、貯留容器等と組み合わされて、濾過装置として用いることができる。次に、本発明に係る濾過器を用いた濾過装置について説明する。図３は本発明の一実施形態に係る濾過装置の斜視図、図４は図３に示した濾過装置の正面断面図である。図３及び図４において、図１及び図２に示した構成部分と同一の構成部分には、同一の参照符号を付す。
【００２５】
図３及び図４を参照すると、本発明の一実施形態に係る濾過装置は、貯留容器４と、濾過器１とを有する。貯留容器４は、開口部４０を有している。
【００２６】
濾過器１は、図１及び図２を参照して説明したものでなり、好ましくは開口部４０に着脱自在に載置されている。濾過器の形状を規定する枠状部２０の形状、及び、径寸法は、予め貯留容器４の開口部４０の形状、及び、径寸法に適合するように決定することができる。例えば、枠状部２０は、図１乃至図４に示す円形状以外にも、四角形形状や、多角形形状であっても良い。
【００２７】
図３及び図４に示した濾過装置によると、図１及び図２を参照して説明した濾過器の利点をすべて有するとともに、濾過した液体（例えば食用油）を随時、貯留容器４の内部に貯留し、再利用に備えることができる。
【００２８】
また、濾過処理を行う第１及び第２の面３１、３２のそれぞれは、シート状であるから、迅速に濾過処理を行うことができる。従って、複数回に分けて少量づつ油を注がなくても、濾過シート３の内部（第１の面３１上）に溜まった油は直ちに濾過されるから、濾過シート３から油が溢れ出すなどの問題は生じない。
【００２９】
また、貯留容器４は、空き缶や、古鍋等を代用することができるから、既存の調理器具の組み合わせで構成可能であるため、濾過装置として手軽に用いることができる。
【００３０】
図５は本発明のもう１つの実施形態に係る濾過装置の斜視図、図６は図１に示した濾過器の組立て構造を示す斜視図である。図５及び図６において、図１乃至図４に示した構成部分と同一の構成部分には、同一の参照符号を付す。
【００３１】
本発明に係る濾過器の特徴の１つは、濾過シート３が、ホルダ２に着脱可能に取り付けられていることにより、濾過処理後の汚濁した濾過シート３だけを使い捨てできる点にある。即ち、濾過シート３と、ホルダ２との具体的な取り付け態様について、ホルダ２は、濾過シート３を確実に保持する点にあるから、上述した効果を奏する範囲において、枠状部２０の形状を自由に設定することができる。
【００３２】
例えば、図５及び図６に示す濾過装置では、図３及び図４を参照して説明した濾過装置とは異なり、ホルダ２の構成に特徴がある。ホルダ２は円弧状の枠状部２０を有し、この枠状部２０の両端が貯留容器４の側面に、留め金４１によって起伏可能に取り付けられている。この構成によっても、図１乃至図４を参照して説明した濾過器、及び、濾過装置の利点をすべて有する濾過装置を提供することができる。
【００３３】
図７は本発明のもう１つの実施形態に係る濾過器の斜視図、図８は図７に示した濾過器の組立て構造を示す斜視図である。図７及び図８において、図１乃至図６に示した構成部分と同一の構成部分には、同一の参照符号を付す。
【００３４】
図７及び図８を参照すると、濾過器のホルダ２は、枠状部２０の形状を変形可能な屈曲構造を有する。より詳細に説明すると、図７及び図８に示すホルダ２の枠状部２０は、自転車のチェーンのような鎖状体であって、両端部が把手部２１によって固定されている。この構造によると、図７及び図８に示すように、濾過シート３の開口部３３が狭くなっているとしても、予め枠状部２０を開口部３３に対して挿入可能な形状に変形して挿入することができるとともに、枠状部２０を内部空間３０に配置した後に、内部空間３０の内周縁に沿って再拡張することにより、図１乃至図６に示した濾過器と同様に、濾過シート３を確実に保持することができる。
【００３５】
また、枠状部２０を内部空間３０に配置した後に再び拡張し、変形させることができるから、濾過装置に用いられた場合に、貯留容器の開口部の形状（図３及び図４参照）に追従して、適宜変形させることができる。
【００３６】
さらに、濾過シート３の開口部３３が狭くなっているから、枠状部２０を内部空間３０で拡張させて後には、濾過処理中に、濾過シート３がホルダ２から脱落する不都合を回避することができる。
【００３７】
図９は本発明の更にもう１つの実施形態に係る濾過器の斜視図、図１０は図９に示した濾過器の組立て構造を示す斜視図である。図９及び図１０において、図１乃至図８に示した構成部分と同一の構成部分には、同一の参照符号を付す。
【００３８】
図９及び図１０に示した濾過器は、ホルダ２と、濾過シート３との両方に特徴を有している。まず、ホルダ２は、枠状部２０の形状を変形可能な折り畳み構造を有する。より詳細に説明すると、図９及び図１０に示すホルダ２の枠状部２０は、好ましくは把手部２１を基点に、直径方向に向かい合う部分に２つのヒンジ部２２を有しており、この直径部分で半円弧状に折り畳むことができる。
【００３９】
また、濾過シート３は、軸心部分の厚みが最も厚く、端部に向かうに従って徐々に厚みが低減する内部空間３０を有しており、この内部空間３０に把手部２１の直径寸法程度の開口部３３が接続されている（図１０参照）。
【００４０】
図９に示す濾過器は、予めホルダ２の枠状部２０を半円弧状に折り畳んだ状態で、濾過シート３の開口部３３から内部空間３０に案内した後、再拡張する。図示していないが、さらに、濾過シート３の第１の面３１、又は、第２の面３２を枠状部２０の通孔部分２００に押し込み、第１の面３１と、第２の面３２とを密着させることにより、図９に示す濾過器が形成される。
【００４１】
この構造によると、濾過シート３の開口部３３が狭くなっているとしても、予め枠状部２０を開口部３３に対して挿入可能な形状に折り畳んで挿入することができるとともに、枠状部２０を内部空間３０に配置した後に再び拡張することにより、図１乃至図８に示した濾過器と同様に、濾過シート３を確実に保持することができる。
【００４２】
図１１は本発明の更にもう１つの実施形態に係る濾過器の斜視図、図１２は図１１に示した濾過器の正面断面図である。また、図１３及び図１４は図１１に示した濾過器の組立て方法を示す斜視図である。図１１乃至図１４において、図１乃至図１０に示した構成部分と同一の構成部分には、同一の参照符号を付す。
【００４３】
図１１乃至図１４に示した濾過器では、濾過シート３の周縁３４（又は、掛止部３４）が折り返されており、この折り返し部分の内部に枠状部２０が配置されている。換言すれば、図１１及び図１２に示した濾過器において、濾過シート３は、袋状体であって、第１の面３１が枠状部２０の内部に配置され、この第１の面３１の周縁３４が枠状部２０に、着脱可能に巻きつけられた状態になっている。
【００４４】
図１１及び図１２に示した濾過器の構成について、更に図１３を参照すると、濾過シート３は、袋状体であって、好ましくは開口部３３の内周縁に庇状の掛止部３４が立設されている。ホルダ２は、少なくとも枠状部２０が、掛止部３４よりも内部空間３０の内側に配置され、掛止部３４及び開口部３３と平行になるように位置決めされる。ホルダ２が把手部２１を有する場合、把手部２１は、貫通孔３５から外部に導出される。
【００４５】
図１３に示した状態のあと、ホルダ２、及び、濾過シート３を１８０度反転させるとともに、濾過シート３の最低面部分を折り返して、枠状部２０を通過させる。この構成により、図１４に示したような濾過器が得られる。
【００４６】
図１１乃至図１４に示した濾過器によっても、濾過シート３が、ホルダ２の枠状部２０に着脱可能に取り付けられていることにより、濾過処理後の汚濁した濾過シート３だけを使い捨てできるなど、図１乃至図１０を参照して説明した濾過器の利点をすべて備えた濾過器を提供することができる。
【００４７】
図１５は本発明の更にもう１つの実施形態に係る濾過器の斜視図、図１６は図１５に示した濾過器の組立て構造を示す斜視図である。図１５及び図１６において、図１乃至図１４に示した構成部分と同一の構成部分には、同一の参照符号を付す。
【００４８】
図１１乃至図１４に示した濾過器では、ホルダ２は、３つの差し込み片２３を有している。差し込み片２３それぞれは、枠状部２０の外周縁３４において、間隔を隔てて配置されている。
【００４９】
濾過シート３は、面内に３つのスリット３６を有している。好ましくは、３つの３つのスリット３６は、同軸で形成されている円弧形状であって、間隔を隔てて配置されている。
【００５０】
ホルダ２は、差し込み片２３のそれぞれが、隣接するスリット３６のそれぞれに差し込まれていることにより、濾過シート３と着脱可能に組み合わされている。この構成によると、濾過器に用いられる濾過材は、シート状であるから安価であるとともに、迅速に濾過処理を行うことができる。濾過シート３の交換が容易であるともに、濾過処理中に濾過シート３がホルダ２から脱落する不都合を回避することができる。
【００５１】
以上、好ましい実施例を参照して本発明の内容を具体的に説明したが、本発明の基本的技術思想及び教示に基づいて、当業者であれば、種種の変形態様を採り得ることは自明である。
【図面の簡単な説明】
【００５２】
【図１】本発明の一実施形態に係る濾過器の斜視図である。
【図２】図１に示した濾過器の組立て構造を示す斜視図である。
【図３】本発明の一実施形態に係る濾過装置の斜視図である。
【図４】図３に示した濾過装置の正面断面図である。
【図５】本発明のもう１つの実施形態に係る濾過装置の斜視図である。
【図６】図１に示した濾過器の組立て構造を示す斜視図である。
【図７】本発明のもう１つの実施形態に係る濾過器の斜視図である。
【図８】図７に示した濾過器の組立て構造を示す斜視図である。
【図９】本発明の更にもう１つの実施形態に係る濾過器の斜視図である。
【図１０】図９に示した濾過器の組立て構造を示す斜視図である。
【図１１】本発明の更にもう１つの実施形態に係る濾過器の斜視図である。
【図１２】図１１に示した濾過器の正面断面図である。
【図１３】図１１に示した濾過器の組立て方法を示す斜視図である。
【図１４】図１３に示した工程の後の工程を示す斜視図である。
【図１５】本発明の更にもう１つの実施形態に係る濾過器の斜視図である。
【図１６】図１５に示した濾過器の組立て構造を示す斜視図である。
【符号の説明】
【００５３】
１        濾過器
２        ホルダ
２０      枠状部
２３      差込み片
３        濾過シート
３０      内部空間
３１      第１の面
３２      第２の面
３３      開口部
３４      周縁（掛止部）
３６      スリット
４        貯留容器
４０      開口部
【図１】
2008000663.tif 000003
【図２】
2008000663.tif 000004
【図３】
2008000663.tif 000005
【図４】
2008000663.tif 000006
【図５】
2008000663.tif 000007
【図６】
2008000663.tif 000008
【図７】
2008000663.tif 000009
【図８】
2008000663.tif 000010
【図９】
2008000663.tif 000011
【図１０】
2008000663.tif 000012
【図１１】
2008000663.tif 000013
【図１２】
2008000663.tif 000014
【図１３】
2008000663.tif 000015
【図１４】
2008000663.tif 000016
【図１５】
2008000663.tif 000017
【図１６】
2008000663.tif 000018