(57)【要約】【課題】アンモニアなどの悪臭を発生させず、短期間および低コストで製造可能な肥料の製造方法を提供すること。【解決手段】バチルス・ズブチルス、バチルス・リケンホルミス、バチルス・サーキュランス、バチルス・ポリミキサ、クロストリジウム・セルロリィティカム、クロストリジウム・アエロトレランス、バチルス・アゾトフィクサンス、バチルス・マセランス、クロストリジウム・アセトブチリカムおよびクロストリジウム・パステリアナムからなる混合微生物、シラスおよび／またはシラスバルーンから選択される多孔質担体、ならびに動物糞尿を混合して発酵させることを特徴とする消臭有機肥料の製造方法。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
バチルス・ズブチルス、バチルス・リケンホルミス、バチルス・サーキュランス、バチルス・ポリミキサ、クロストリジウム・セルロリィティカム、クロストリジウム・アエロトレランス、バチルス・アゾトフィクサンス、バチルス・マセランス、クロストリジウム・アセトブチリカムおよびクロストリジウム・パステリアナムを含む混合微生物、シラスおよび／またはシラスバルーンから選択される多孔質担体、ならびに動物糞尿を混合して発酵させることを特徴とする消臭有機肥料の製造方法。
【請求項２】
前記発酵中に、切り返しを行なわずに製造することを特徴とする請求項１記載の製造方法。
【請求項３】
発酵期間が２０〜５０日である請求項１または２記載の製造方法。
【請求項４】
請求項１記載の製造方法によって得られる消臭有機肥料。
【請求項５】
バチルス・ズブチルス、バチルス・リケンホルミス、バチルス・サーキュランス、バチルス・ポリミキサ、クロストリジウム・セルロリィティカム、クロストリジウム・アエロトレランス、バチルス・アゾトフィクサンス、バチルス・マセランス、クロストリジウム・アセトブチリカムおよびクロストリジウム・パステリアナムからなる混合微生物、シラスおよび／またはシラスバルーンから選択される多孔質担体、ならびに動物糞尿を混合してなる消臭有機肥料。
【請求項６】
請求項４または５記載の肥料を用いることを特徴とする蔬菜または花卉の栽培方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、消臭有機肥料の製造方法、消臭有機肥料およびそれを用いた蔬菜または花卉の栽培方法に関する。より詳しくは、本発明は、特定の多孔質担体および特定の微生物混合物を動物糞尿に混合することを特徴とする消臭有機肥料の製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から飼育動物糞尿を用いた堆肥製造方法は、発酵中にアンモニアなどの窒素化合物および硫化水素が発生して悪臭がすること、切り返しを行わなければならないので労働力が必要であること、発酵に時間がかかること、悪臭をさせずに堆肥化するには大規模な設備が必要であることが問題とされ、解決のために下記の発明がなされてきた。
【０００３】
例えば、強制通気または切り返しを行うことなく２〜５ヵ月程度通性嫌気発酵させ、仕上げ切り返しを行って１ヵ月程度好気発酵させることにより、悪臭を発生させずに畜糞を堆肥化する方法が報告されている（特許文献１参照）。この方法では大きな設備が必要である上、堆肥化にも時間がかかることが問題であった。
【０００４】
有機廃棄物を粉砕し、微生物を混合して嫌気発酵させ、乾燥させる製造方法により、悪臭を発生させずに短時間で肥料化が可能になったが、堆肥製造設備は依然必要であった（特許文献２参照）。
【０００５】
また、土着菌微生物を採取・培養して堆肥製造に用いる方法が開発されているが、この方法では山林から採取した微生物を手間と時間をかけて培養する必要があった（特許文献３参照）。
【０００６】
さらに、嫌気性種菌ＰＴＡ−１７７３をエビおよび／またはカニの残渣等の有機素材に添加し、好気条件下かつ５０〜９０℃で発酵させることにより製造する堆肥が発明されているが、未知の細菌および／または放線菌との混合菌を用いることから、製造に使用する混合菌を入手することが難しいという問題があった（特許文献４参照）。
【０００７】
また、藁、糠および枯葉などの植物性原料、鶏糞およびバチルス・ズブチルス菌を混合し、切り返しを行って４ヵ月〜１年程度発酵させる堆肥の製造方法が報告されているが、発酵させるのに必要な期間が長いことが問題であった（特許文献５参照）。
【０００８】
このように、種々の改良が検討されているが、動物糞尿を、アンモニアなどの悪臭を発生させず、切り返しを行わず、短期間に特別な装置を使わずに肥料化する方法は報告されていない。
【０００９】
【特許文献１】特開２００２−２７４９８６号公報
【特許文献２】特開平０８−１８３６８６号公報
【特許文献３】特開２００４−３０５１８６号公報
【特許文献４】特開２００３−２１９８６４号公報
【特許文献５】特開平０５−３０１７９１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
本発明は、アンモニアなどの悪臭を発生させず、短期間および低コストで製造可能な肥料の製造方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
動物糞尿に特定の多孔質担体および特定の混合微生物を混合することにより、悪臭を発生させず短期間で肥料化できることを見出し、本発明を完成させた。また、この肥料が植物の生育を早め、非常に有用であることを見出した。
【００１２】
すなわち、本発明は、バチルス・ズブチルス、バチルス・リケンホルミス、バチルス・サーキュランス、バチルス・ポリミキサ、クロストリジウム・セルロリィティカム、クロストリジウム・アエロトレランス、バチルス・アゾトフィクサンス、バチルス・マセランス、クロストリジウム・アセトブチリカムおよびクロストリジウム・パステリアナムからなる混合微生物、シラスおよび／またはシラスバルーンから選択される多孔質担体、ならびに動物糞尿を混合して発酵させることを特徴とする消臭有機肥料の製造方法に関する。
【００１３】
前記製造方法において、発酵中に切り返しを行なわずに製造することが好ましい。
【００１４】
前記製造方法において、発酵期間が２０〜５０日であることが好ましい。
【００１５】
本発明はまた、前記製造方法によって得られる消臭有機肥料に関する。
【００１６】
本発明はまた、バチルス・ズブチルス、バチルス・リケンホルミス、バチルス・サーキュランス、バチルス・ポリミキサ、クロストリジウム・セルロリィティカム、クロストリジウム・アエロトレランス、バチルス・アゾトフィクサンス、バチルス・マセランス、クロストリジウム・アセトブチリカムおよびクロストリジウム・パステリアナムからなる混合微生物、シラスおよび／またはシラスバルーンから選択される多孔質担体、ならびに動物糞尿を混合してなる消臭有機肥料に関する。
【００１７】
本発明はさらに、前記肥料を用いることを特徴とする蔬菜または花卉の栽培方法に関する。
【発明の効果】
【００１８】
本発明の製造方法では、悪臭を発生させることなく、短期間・省労力にて優れた有機肥料を製造することができ、特別に大きな設備なども必要としない。
【００１９】
本発明の製造方法では、牛、鶏、豚などの飼育動物の排泄物を、これら排泄物中の菌が繊維質などを腐熟させるときに発するアンモニアなどの悪臭のある物質の発生をおさえるため、切り返しなどの作業をしないで、時間と労働力と経費をかけないで消臭有機肥料として使用可能とすることができる。また、このため、得られる消臭有機肥料は元来排泄物に含まれる窒素、リンおよびカリウムなどの要素を通常の堆肥よりも多く含み有用である。
【００２０】
本発明の肥料は、悪臭を発生することなく、蔬菜または花卉を短期間で生育させることが可能である。
【００２１】
また、本発明の肥料は、作物の育成能力が高いため、少量の混合土、サイズの小さな箱および狭いスペースでも簡単に蔬菜または花卉を栽培することができ、高設栽培に非常に適している。
【００２２】
さらに、本発明の肥料の使用により畑本来の地力が回復するため、蔬菜または花卉の抗菌性および抗害虫性が上昇し、農薬や化学肥料に頼ることなく蔬菜または花卉を栽培することが可能になる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２３】
本発明に用いる混合微生物は、バチルス・ズブチルス、バチルス・リケンホルミス、バチルス・サーキュランス、バチルス・ポリミキサ、クロストリジウム・セルロリィティカム、クロストリジウム・アエロトレランス、バチルス・アゾトフィクサンス、バチルス・マセランス、クロストリジウム・アセトブチリカムおよびクロストリジウム・パステリアナムであり、いずれの菌体も土壌由来である。これらの微生物は、通常土壌中で植物性繊維質の存在下、嫌気性条件下で繁殖可能である。これらは、一般的に試験研究に使用されている菌であり、市販されているものや微生物寄託機関および微生物保存機関に寄託されている容易に入手可能なものである。本発明の混合微生物には、リポペプタイド産生菌、セルラーゼ産生菌および窒素固定菌が含まれていることが好ましく、具体的には、たとえば、リポペプタイドおよびセルラーゼ産生菌であるバチルス・ズブチルス  ＡＴＣＣ  Ｎｏ．２１３３２および６０５１ならびにバチルス・リケンホルミス  ＡＴＣＣ  Ｎｏ．３９３０７および１４５８０、セルラーゼ産生菌であるバチルス・サーキュランス  ＡＴＣＣ  Ｎｏ．９５００、バチルス・ポリミキサ  ＡＴＣＣ  Ｎｏ．８４２、クロストリジウム・セルロリィティカム  ＡＴＣＣ  Ｎｏ．３５３１９およびクロストリジウム・アエロトレランス  ＡＴＣＣ  Ｎｏ．４３５２４、窒素を固定する菌であるバチルス・アゾトフィクサンス  ＡＴＣＣ  Ｎｏ．３５６８１、バチルス・マセランス  ＡＴＣＣ  Ｎｏ．８２４４、クロストリジウム・アセトブチリカム  ＡＴＣＣ  Ｎｏ．８２４およびクロストリジウム・パステリアナム  ＡＴＣＣ  Ｎｏ．６０１３などの菌株を使用することが好ましい。
【００２４】
本発明の混合微生物における各微生物の割合は、特に限定されるものではないが、乾燥菌体重量で等量ずつ添加するのが好ましい。
【００２５】
本発明の混合微生物としては、細胞内水分を乾燥させ細胞の代謝機能の場である液相を除き微生物の活動を停止させた、休止状態の乾燥菌体をそのまま使用してもよく、あるいは乾燥菌体を培養液中に懸濁した形態で使用してもよい。また、乾燥菌体を培養液にて培養後、菌体懸濁液を少量の多孔質担体と混合し固定化して製造する混合微生物製剤として使用することもできる。取り扱いの容易さや、大量の糞尿や多孔質担体と均一に混ぜやすいという点から、混合微生物製剤を使用することが好ましい。
【００２６】
混合微生物製剤は、培養液に微生物を懸濁した微生物懸濁液を多孔質担体に混合することにより製造することができる。具体的には、水に糖蜜を１ｍｇ〜３ｍｇの割合で混合して培養液を５００ｍｇ作製し、各微生物を乾燥重量で等量ずつ混合した乾燥混合微生物を０．３ｇ〜０．５ｇ添加する。これを２〜３日培養し、粒径２０μｍ〜３ｍｍのシラス（水分量０％〜５％）１０ｋｇ〜２０ｋｇに混合して、固定化することにより製造することができる。
【００２７】
本発明に用いる多孔質担体は、シラスおよび／またはシラスバルーンから選択される。
【００２８】
シラスは一般的に灰白色で半固結状を呈し、多孔質で、幅広い粒形から構成されており、大部分は砂分および粒砂分からなる。鉱物組成は火山ガラス、斜長石を主成分とし、輝石、石英、磁鉄鋼などを副成分としている。シラスの真比重は、２．３〜２．５の範囲にある。化学組成はケイ酸分約７０質量％、アルミナ分約１４質量％、アルカリ酸化物約８質量％の順に含まれている。なお、シラスは、天然のものをそのまま使用することもできるが、加熱殺菌して使用してもよい。
【００２９】
シラスバルーンはシラスを８００〜１２００℃で熱処理し、発泡させることにより製造される多孔質、球状のものである。比重が軽いため軽量であり、かつ無色無害な耐化学薬品性に優れた環境にやさしい素材である。
【００３０】
本発明に使用するシラスおよびシラスバルーンの粒径は、共に２０μｍ〜３ｍｍであることが好ましい。２０μｍ以下では保水力が下がるうえ、微生物の棲み処となる孔が少ないため微生物製剤として固定するにはあまり適さず、３ｍｍ以上の粒径では製造した肥料を畑、田んぼまたは鉢の土に混入した時に粒径が大き過ぎて団粒構造を壊すため好ましくない。
【００３１】
さらに、本発明に使用される動物糞尿は特に限定されることはないが、牛糞、鶏糞、豚糞のいずれか１つまたは２つ以上を選択して使用することができる。
【００３２】
農作物に必要な３要素、窒素、リンおよびカリウムの含有率は、牛糞の生ふんでは窒素２.５％、リン４.１％、カリウム０.３％、鶏糞の生ふんでは窒素５.０％、リン４.７％、カリウム２.３％、豚糞の生ふんでは窒素４.３％、リン４.９％、カリウム０.６％（肥料便覧、第四版、社団法人、農山漁村文化協会発行）であるが、通常従来の堆肥では、製造に時間がかかり過ぎるため、これら３要素の含有率は非常に低いものとなる。ところが、本発明では、短期間で糞尿を使用可能な状態とすることができるため、３要素の含有率が通常の堆肥より高い非常に優れた肥料を得ることができる。
【００３３】
本発明の肥料に追加できる原料としては、えのきの廃培土、木炭などがあげられる。また、肥料や堆肥の製造に通常用いられる米糠、農業廃棄物、生活廃棄物、籾殻、サトウキビのバカス、米粉などを加えても良い。なかでも、米粉などはアミノ酸などが豊富に含まれており、目的により糞１０ｋｇに対して１〜３ｋｇを加えることが好ましい。
【００３４】
本発明の消臭有機肥料の製造方法は、たとえば、混合微生物、動物糞尿、およびシラスおよび／またはシラスバルーンから選択される多孔質担体を混合し、表面を密閉し、数十日間放置することにより行なうことができる。
【００３５】
本発明の消臭有機肥料のもう１つの製造方法は、たとえば、シラスおよび／またはシラスバルーンから選択される多孔質担体に、混合微生物の培養液を含浸させ固定した混合微生物製剤を、動物糞尿および多孔質担体と混合し、表面を密閉し、数十日間放置することにより行なうことができる。
【００３６】
本発明の肥料の製造場所はどこでも良く、例えばコンクリート上および土の上で製造することができる。表面は密閉できればどのような形でもよく、ビニールシートで覆うことが簡便で好ましい。
【００３７】
通常、アンモニアの発生は発芽障害や初期発育の障害を引き起こすため、動物糞尿を使用可能な堆肥とするまでには数ヵ月から半年かかるものであるが、本発明の製造方法では、アンモニアの新たな発生がほとんどないため、混合微生物の混合後２０〜５０日で、播種・定植しても根をいためることのない使用可能な肥料とすることができる。発酵期間が２０日より短いと、アンモニアが多少残留している場合があり、植物の生育を阻害しかねない。５０日より長いと窒素、リンおよびカリウムなどの栄養素が減少し、肥料としての効力が低下する傾向にある。
【００３８】
各成分の配合割合は、動物糞尿の重量に対して混合微生物を２〜３％、多孔質担体を５％〜７％の割合が好ましい。
【００３９】
本発明の肥料は、種々の蔬菜または花卉の栽培に特に制限なく使用することが出来る。適したものとしては、水菜、小松菜、ミニ大根、ミニ人参、ミニかぶ、玉葱、苺、グリンピース、ほうれん草、きゅうり、ゴーヤ、なすび、レッドキャベツ、ソラマメ、スイートピー、クリサンセマムおよび菊などがあげられる。
【００４０】
以下に実施例をあげて本発明を詳細に説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
【実施例】
【００４１】
製造例１
表１記載の微生物を乾燥重量で等量ずつ混合し、乾燥混合微生物を調製した。この乾燥混合微生物０．３ｇを、水５００ｍｇに糖蜜２ｇを含有させた培養液に添加し、１８〜２３℃で４日培養した。これを粒径２０μｍ〜３ｍｍのシラス（水分量０％〜５％）１０ｋｇに混合して固定させ、混合微生物製剤Ａを製造した。
【００４２】
【表１】
2008074672.tif 000002
【００４３】
製造例２
シラスに代えて平均粒径１４１.９２μｍのシラスバルーンＷＢ−６０１（（株）アクシーズケミカル製）５ｋｇを用いた以外は製造例１と同様にして混合微生物製剤Ｂを製造した。
【００４４】
下記実施例１〜６および比較例１〜６において、肥料は全てビニールシートで表面を密閉し、切り返しをしないで発酵させて製造した。
【００４５】
実施例１および比較例１
鹿児島県鹿屋市吾平の農地で、牛糞１０ｋｇ、えのきの廃培土１０ｋｇ、混合微生物製剤Ａ２００ｇおよび鹿児島県霧島市国分清水の山林で採取したシラス２ｋｇ（実施例１）または牛糞１０ｋｇおよびえのきの廃培土１０ｋｇ（比較例１）を混ぜ合わせて土の上に置き、２００２年７月１０日から８月８日まで３０日間発酵させた。
【００４６】
実施例１では堆肥がヘドロ状態になることもなく、悪臭の発生も抑制することができたが、比較例１の肥料は、ビニールシート中でヘドロ状になり、悪臭とガスで目も開けていられない状態となった。発酵中の温度およびアンモニア濃度の変化を１、１０、２０および３０日目にガステック検知管式気体測定器（目盛範囲：１〜３０ｐｐｍ；（株）ガステック製、品番ＧＶ−１００Ｓ）により測定した。結果を表２に示す。
【００４７】
【表２】
2008074672.tif 000003
【００４８】
表２より、実施例１の肥料は温度変化が穏やかで、発酵が徐々に進行した。また、１０日目にはアンモニア濃度が３分の１程度まで低下し、２０日目にはほぼアンモニアは発生しなくなっていることが明らかになった。比較例１の肥料では、３０日目まで急激な温度上昇を続けた。またアンモニア濃度については、１０日目ですでに検出上限の３０ｐｐｍ以上を示し、３０日目まで３０ｐｐｍ以上の高いアンモニア濃度を示した。
【００４９】
実施例２および比較例２
鹿児島県霧島市国分の農地で、牛糞１ｔ、混合微生物製剤Ａ１ｋｇおよび鹿児島県霧島市国分清水の山林で採取したシラス１０ｋｇ（実施例２）を混ぜ合わせて畑に積み上げ、または牛糞１ｔのみ（比較例２）を土の上におき、２００３年１０月３日から１１月３日まで３１日間発酵させた。
【００５０】
実施例２では堆肥がヘドロ状態になることもなく、悪臭の発生も抑制することができたが、比較例２の肥料は、ビニールシート中でヘドロ状になり、悪臭とガスで目も開けていられない状態となった。発酵中の温度およびアンモニア濃度の変化を１、１０、２０および３０日目にガステック検知管式気体測定器（目盛範囲：１〜３０ｐｐｍ；（株）ガステック製、品番ＧＶ−１００Ｓ）により測定した。結果を表３に示す。
【００５１】
【表３】
2008074672.tif 000004
【００５２】
表３より、実施例２の肥料は温度変化が穏やかで、発酵が徐々に進行した。また、１０日目にはアンモニア濃度が２分の１程度まで低下し、２０日目にはほぼアンモニアは発生しなくなっていることが明らかになった。比較例２の肥料では、３０日目まで急激な温度上昇を続けた。またアンモニア濃度については、１０日目ですでに検出上限の３０ｐｐｍ以上を示し、３０日目まで３０ｐｐｍ以上の高いアンモニア濃度を示した。
【００５３】
また、実施例２では、積み上げた肥料の周辺に雑草の生育が認められ、さらにビニールシートの中でも約２０日後には雑草が生長した。これにより、実施例２では発酵が進むにつれ肥料からアンモニアガスなどの植物の害となるガスが発生しなくなることが実証された。
【００５４】
実施例３および比較例３
鹿児島県霧島市国分の農地で、牛糞１ｔ、混合微生物製剤Ａ１ｋｇ、木炭５ｋｇ、米糠１０ｋｇおよび鹿児島県霧島市国分清水の山林で採取したシラス１０ｋｇ（実施例３）または牛糞１ｔおよび米糠１０ｋｇ（比較例３）を混ぜ合わせて畑の土の上に積み上げ、２００４年１月１３日から２月１３日まで３２日間発酵させた。
【００５５】
実施例１では堆肥がヘドロ状態になることもなく、悪臭の発生も抑制することができたが、比較例１の肥料は、ビニールシート中でヘドロ状になり、悪臭とガスで目も開けていられない状態となった。発酵中の温度およびアンモニア濃度の変化を１、１０、２０および３０日目にガステック検知管式気体測定器（目盛範囲：１〜３０ｐｐｍ；（株）ガステック製、品番ＧＶ−１００Ｓ）により測定した。結果を表４に示す。
【００５６】
【表４】
2008074672.tif 000005
【００５７】
表４より、実施例３の肥料は温度変化が穏やかで、発酵が徐々に進行した。また、１０日目にはアンモニア濃度が４分の３程度まで低下し、３０日目にはほぼアンモニアは発生しなくなっていることが明らかになった。比較例３の肥料では、２０日目まで急激な温度上昇を続けた。またアンモニア濃度については、１０日目ですでに検出上限の３０ｐｐｍ以上を示し、３０日目まで３０ｐｐｍ以上の高いアンモニア濃度を示した。
【００５８】
また、実施例３では、積み上げた肥料の周辺に雑草の生育が認められ、さらにビニールシートの中でも約２０日後には雑草が生長した。これにより、実施例３では発酵が進むにつれ肥料からアンモニアガスなどの植物の害となるガスが発生しなくなることが実証された。
【００５９】
実施例４および比較例４
鹿児島県指宿市畜産農家の駐車場のコンクリートの上に、牛糞１０ｔ、混合微生物製剤Ａ１０ｋｇ、木炭２０ｋｇ、米糠４０ｋｇおよび鹿児島県喜入町の山林から採取したシラス４０ｋｇを混ぜ合わせて積み上げ（実施例４）、または牛糞２ｔを積み上げ（比較例４）２００４年２月５日から３月５日まで３０日間発酵させた。
実施例４では悪臭とガスの発生を抑制することができたが、比較例４の肥料は悪臭とガスを発生させた。発酵中の温度およびアンモニア濃度の変化を１、１０、２０および２９日目にガステック検知管式気体測定器（目盛範囲：１〜３０ｐｐｍ；（株）ガステック製、品番ＧＶ−１００Ｓ）により測定した。結果を表５に示す。
【００６０】
【表５】
2008074672.tif 000006
【００６１】
表５より、実施例４の肥料は温度変化が穏やかで、発酵が徐々に進行した。また、１０日目にはアンモニア濃度が２分の１程度まで低下し、２０日目にはほぼアンモニアは発生しなくなっていることが明らかになった。比較例３の肥料では、２０日目まで急激な温度上昇を続けた。またアンモニア濃度については、１０日目ですでに検出上限の３０ｐｐｍ以上を示し、２９日目まで３０ｐｐｍ以上の高いアンモニア濃度を示した。これにより、実施例４では発酵が進むにつれ肥料からアンモニアガスなどの植物の害となるガスが発生しなくなることが実証された。
【００６２】
実施例５および比較例５
鹿児島県指宿市畜産農家の堆舎のコンクリートの上に、牛糞１０ｔ、混合微生物製剤Ｂ１０ｋｇ、木炭２０ｋｇ、米糠４０ｋｇおよびシラスバルーンＳＳＢ−４００（（株）アクシーズケミカル製、４９．３〜１．４ミクロンの菌の増殖用基材）１０ｋｇを混ぜ合わせて積み上げ（実施例５）、または牛糞２ｔを積み上げ（比較例５）、２００４年５月２０日から６月２０日までの３２日間発酵させた。
【００６３】
実施例５では悪臭とガスの発生を抑制することができたが、比較例５の肥料は悪臭とガスを発生させた。発酵中の温度およびアンモニア濃度の変化を１、１０、２０および３０日目にガステック検知管式気体測定器（目盛範囲：１〜３０ｐｐｍ；（株）ガステック製、品番ＧＶ−１００Ｓ）により測定した。結果を表６に示す。
【００６４】
【表６】
2008074672.tif 000007
【００６５】
表６より、実施例５の肥料は温度変化が穏やかで、発酵が徐々に進行した。また、１０日目にはアンモニア濃度が２分の１程度まで低下し、２０日目にはほぼアンモニアは発生しなくなっていることが明らかになった。比較例５の肥料では、３０日目まで急激な温度上昇を続けた。またアンモニア濃度については、１０日目ですでに検出上限の３０ｐｐｍ以上を示し、３０日目まで３０ｐｐｍ以上の高いアンモニア濃度を示した。これにより、実施例５では発酵が進むにつれ肥料からアンモニアガスなどの植物の害となるガスが発生しなくなることが実証された。
【００６６】
実施例６および比較例６
鹿児島県曽於郡大崎町の駐車場のコンクリートの上に、牛糞５００ｋｇ、鶏糞５００ｋｇ、混合微生物製剤Ａ１ｋｇおよび鹿児島県曽於郡大崎町の山林から採取したシラス１０ｋｇ（実施例６）、または牛糞５００ｋｇおよび鶏糞５００ｋｇ（比較例６）を混ぜ合わせて積み上げ、２００５年８月２１日から９月２１日までの３２日間発酵させた。
【００６７】
実施例６では悪臭とガスの発生を抑制することができたが、比較例６の肥料はビニールシートの中でヘドロ状になり、悪臭とガスを発生させた。発酵中の温度およびアンモニア濃度の変化を１、１０、２０および３０日目にガステック検知管式気体測定器（目盛範囲：１〜３０ｐｐｍ；（株）ガステック製、品番ＧＶ−１００Ｓ）により測定した。結果を表７に示す。
【００６８】
【表７】
2008074672.tif 000008
【００６９】
表７より、実施例６の肥料は温度変化が穏やかで、発酵が徐々に進行した。また、２０日目にはアンモニア濃度が３分の１程度まで低下し、３０日目にはほぼアンモニアは発生しなくなっていることが明らかになった。比較例６の肥料では、２０日目まで急激な温度上昇を続けた。またアンモニア濃度については、１０日目ですでに検出上限の３０ｐｐｍ以上を示し、３０日目まで３０ｐｐｍ以上の高いアンモニア濃度を示した。これにより、実施例６では発酵が進むにつれ肥料からアンモニアガスなどの植物の害となるガスが発生しなくなることが実証された。
【００７０】
実施例７  水菜栽培
実施例１の肥料５ｋｇ、黒土２．５ｋｇおよび腐葉土２．５ｋｇを混ぜ、ネットハウスの中で育苗用のプラスチックの箱（Ｗ６０ｃｍ×Ｄ３０ｃｍ×Ｈ４ｃｍ）に入れ、９月５日に水菜の種を５ｃｍ間隔で数個ずつ２０ヵ所蒔いた。４日後に発芽し、その後間引きして１ヵ所１株とし、４０〜４５日後に２０株全てを収穫することができた。葉の長さは２５〜３０ｃｍまで生長した。
【００７１】
また、組合化成７号（三菱化学（株）製）の肥料１ｋｇと黒土３ｋｇと腐葉土３ｋｇを混ぜ、４月５日に水菜の種を５ｃｍ間隔に数個ずつ２０ヵ所蒔いた。４日後に発芽し、４５〜６５日後までかけて１７株を収穫することができたが、３株は収穫できる大きさに満たなかった。収穫した葉の長さは１５〜２０ｃｍであった。
【００７２】
実施例８  小松菜栽培
実施例１の肥料を５ｋｇと黒土２．５ｋｇと腐葉土２．５ｋｇを混ぜ、９月５日に、ネットハウスの中で育苗用のプラスチックの箱（Ｗ６０ｃｍ×Ｄ３０ｃｍ×Ｈ４ｃｍ）に入れ、これに小松菜の種を５ｃｍ間隔に数個ずつ４０ヵ所蒔いた。４日後に発芽し、１２日後に間引きして１ヵ所１株とし、４４〜４９日後に４０株全てを収穫することができた。葉の長さは２６〜３３ｃｍまで生長した。
【００７３】
組合化成７号（三菱化学（株）製）の肥料１ｋｇと黒土３ｋｇと腐葉土３ｋｇを混ぜ、４月５日に小松菜の種を５ｃｍ間隔に数個ずつ４０ヵ所蒔いた。４日後に発芽し、１５日目に間引きして１ヵ所１株とし、５０〜６０日までかけて１５株を収穫することができたが、２５株は収穫できる大きさに満たなかった。収穫した葉の長さは１５〜２０ｃｍであった。
【００７４】
実施例９  ミニ大根栽培
実施例１の肥料を５ｋｇと黒土２．５ｋｇと腐葉土２．５ｋｇを混ぜ、ネットハウスの中でプラスチックの箱（Ｗ４５ｃｍ×Ｄ３５ｃｍ×Ｈ８ｃｍ）に入れ、２月２８日にミニ大根の種を５ｃｍ間隔に数個ずつ４０ヵ所蒔いた。５日後に発芽し、９日後に間引きして１ヵ所１株とし、４９日後に４０株全てを収穫することができた。ミニ大根の直径は２〜３ｃｍ、長さが５〜６ｃｍまで生長した。
【００７５】
組合化成３号（片倉チッカリン（株）製）の肥料１ｋｇと黒土５ｋｇと腐葉土３ｋｇを混ぜ、２月２８日にミニ大根の種を４ｃｍ間隔に数個ずつ４０ヵ所蒔いた。５日後に発芽し、１０日後に間引きして１ヵ所１株とし、４５〜６０日後までかけて３８株を収穫することができたが、２株は収穫できる大きさに満たなかった。収穫したミニ大根の直径は平均約２．０ｃｍ、長さが約４．９ｃｍであった。
【００７６】
実施例１０  ミニカブ栽培
実施例１の肥料を５ｋｇと黒土２．５ｋｇと腐葉土２．５ｋｇを混ぜ、２月２８日に、プラスチックの箱（Ｗ４５ｃｍ×Ｄ３５ｃｍ×Ｈ８ｃｍ）に入れ、これにミニカブの種を５ｃｍ間隔に数個ずつ４０ヵ所蒔いた。５日後に発芽し、９日後に間引きして１ヵ所１株とし、４９日後に４０株全てを収穫することができた。ミニカブの直径は２〜３ｃｍ、長さが２〜３ｃｍまで生長した。
【００７７】
組合化成３号（片倉チッカリン（株）製）の肥料１ｋｇと黒土５ｋｇと腐葉土３ｋｇを混ぜ、２月２８日にミニカブの種を４ｃｍ間隔に数個ずつ４０ヵ所蒔いた。５日後に発芽し、１０日後に間引きして１ヵ所１株とし、４５〜６０日後までかけて３５株を収穫することができたが、５株は収穫できる大きさに満たなかった。収穫したミニカブの直径は平均約１．９ｃｍ、長さが平均約２ｃｍまで生長した。
【００７８】
実施例１１  クリサンセマム栽培
実施例１の肥料を５ｋｇと黒土２．５ｋｇと腐葉土２．５ｋｇを混ぜ、プランター（Ｗ４０ｃｍ×Ｄ２０ｃｍ×Ｈ２５ｃｍ）に入れ、高さ１０ｃｍほどのクリサンセマムの花２株を７月１３日に移植した。１ヵ月後、クリサンセマムは高さが３０ｃｍほどに生長し、プランターからあふれるほど大きくなった。
【００７９】
組合化成３号（片倉チッカリン（株）製）の肥料１ｋｇと黒土３ｋｇと腐葉土３ｋｇを混ぜ、高さ１０ｃｍほどの２株を７月１３日に移植した。１ヵ月後、クリサンセマムは高さが２５〜２８ｃｍほどに生長した。
【００８０】
実施例１２  タマネギ栽培
５坪の畑に２５０ｋｇの実施例２の肥料を撒き、１２月２１日にタマネギを移植し、４月５日に収穫した。
【００８１】
今回利用した畑では、過去１０年間、組合化成７号（三菱化学（株）製）や、通常の牛糞、鶏糞を施しても直径１０ｃｍほどのタマネギしかできなかったが、実施例２の肥料を施したことで直径１２〜１５ｃｍのタマネギができた。農薬は１度も使用しなかった。
【００８２】
実施例１３  イチゴ栽培
１０坪の畑に５００ｋｇの実施例２の肥料を撒き、１２月２１日にイチゴを移植、３月２１日に収穫した。この畑では過去１０年間、組合化成７号（三菱化学（株）製）、通常の牛糞、鶏糞を施しても直径２ｃｍほどのイチゴしかできなかったが、実施例２の肥料を施したことで例年の倍近い直径３〜４ｃｍのイチゴが多数できた。例年は３、４回散布する殺虫殺菌剤オレート液剤（大塚化学（株）製）は１回だけ散布した。
【００８３】
実施例１４  グリンピース栽培
５坪の畑に２５０ｋｇの実施例２の肥料を撒いて、１２月２８日にグリンピースを播種し、３月２８日に収穫した。この畑では過去１０年間、ＩＢ化成（三菱化学アグリ（株）製）や、通常の牛糞を施しても高さ約１．７ｍまでしか生長しなかったが、実施例２の肥料を施したことで高さ約２．２ｍまで生長した。例年４、５回散布する殺虫剤マラソン乳剤（日本農薬（株）製）は本発明の肥料を施すと２回のみの散布で済んだ。
【００８４】
実施例１５  ほうれん草栽培
宮崎県綾町のビニールハウス内に、高さ０．７ｍ×幅１．２ｍ×長さ１５ｍの台の上に、綾町の山林から採取した土を１５ｃｍの厚さに盛り、ほうれん草を１５ｃｍ間隔で５０列播種すると、５、６日後に発芽した。２０日後、５０列のうち１５列に３０ｋｇの実施例３の肥料を、残りの３５列に２０ｋｇの化学肥料くみあい尿素入り硫化リン安５５５（コープケミカル（株）製）を施肥した。その後、発芽から６０日後には、化学肥料を施肥したほうれん草は５〜１０ｃｍの生長しか見られず、まだ収穫できる大きさになっていなかったのに比べて、実施例３の肥料を施肥したほうれん草は２５〜３０ｃｍまでに生長し、収穫することができた。
【００８５】
実施例１６  きゅうり栽培
４ｔの実施例４の肥料を鹿児島県指宿市の農地３００坪に投入し、きゅうりを栽培した。９月２日、約２０ｃｍのきゅうり２０株を移植し、１０月２０日に収穫した。きゅうりの長さは３０〜４０ｃｍ、直径が５〜８ｃｍと、例年のものに比べて３０％ほど大きく生長し、収穫量も例年より約２０％増加した。害虫の発生はなく、農薬の散布は行わなかった。
【００８６】
実施例１７  ゴーヤ栽培
４ｔの実施例４の肥料を鹿児島県指宿市の農地３００坪に投入し、ゴーヤを栽培した。９月５日、約２０ｃｍのゴーヤの苗１０株を移植し、１１月２０日に収穫した。ゴーヤの実の長さは２０〜３０ｃｍ、直径が８〜１０ｃｍと、例年のものよりも約３５％大きく生長し、収穫量も２０％増加した。この間農薬は使用していないが、害虫の発生はなかった。
【００８７】
実施例１８  なすび栽培
４ｔの実施例４の肥料を鹿児島県指宿市の農地３００坪に投入し、９月５日に約１５ｃｍのなすびの苗を１０株移植して１１月１５日に収穫した。長さが２０〜３０ｃｍ、直径が５〜８ｃｍと、例年のものよりも約２０％大きく生長し、収穫量も２５％増加した。この間農薬は使用していないが、害虫の発生はなかった。
【００８８】
実施例１９  レッドキャベツ栽培
６ｔの実施例５の肥料を鹿児島県指宿市の農地４００坪に投入し、１０月１５日に１０ｃｍのレッドキャベツの苗を移植した。例年の外側の葉は移植６６日後には１５〜２０ｃｍであるのに対し、本発明の肥料を施したレッドキャベツの外側の葉は３０〜４５ｃｍにまで大きく生長した。また、例年は４回行う農薬散布は１回も行なわなかった。
【００８９】
実施例２０  ソラマメ栽培
１２ｔの実施例５の肥料を鹿児島県指宿市の農地１０００坪に８月２５日に投入して、９月４日に２〜５ｃｍのソラマメの苗を５０ｃｍ間隔で移植した。例年の収穫予定より約１週間早い１１月１０日には１回目の収穫をすることができた。根腐れ病やアブラムシによる被害は例年の２０％に対し、１０％に抑えることができた。殺菌剤ダイセンステンレス（ダウケミカル日本（株）製）の散布も例年は４回行なうのに対して、２回で済んだ。補助剤アファーム乳剤（シンジェンタ  ジャパン（株）製）は例年６回であるのに対し、４回使用した。