(57)【要約】【課題】酸化防止室内に陰電子を放出して酸化防止室内を陰電子で満たすことにより還元により酸化を防止する。【解決手段】マイナス高電圧発生装置１で生成したマイナス高電圧を陰電子放出装置３０に印加し、陰電子放出装置３０から放出する陰電子を酸化防止室内に放出して酸化防止室内を陰電子で満たし還元により酸化を防止するようにした酸化防止装置であって、陰電子放出装置３０が、導電性を有する導電性帯１０と、導電性帯１０の長手方向において導電性帯１０の幅方向外側へ向かって延びるよう基端が導電性帯１０に固定された複数の電子放出細毛１１とからなる陰電子放出体３を有する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
マイナス高電圧発生装置で生成したマイナス高電圧を陰電子放出装置に印加し、陰電子放出装置から放出する陰電子を酸化防止室内に放出して酸化防止室内を陰電子で満たし還元により酸化を防止するようにした酸化防止装置であって、
前記陰電子放出装置が、導電性を有する導電性帯と、該導電性帯の長手方向において導電性帯の幅方向外側へ向かって延びるよう基端が導電性帯に固定された複数の電子放出細毛とからなる陰電子放出体を有することを特徴とする酸化防止装置。
【請求項２】
前記電子放出細毛は直径が０．１μｍ〜２０μｍである請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項３】
前記電子放出細毛はＮ型半導体細毛である請求項１又は２に記載の酸化防止装置。
【請求項４】
前記電子放出細毛はカーボン系細毛である請求項１又は２に記載の酸化防止装置。
【請求項５】
前記電子放出細毛は銀イオン系細毛である請求項１又は２に記載の酸化防止装置。
【請求項６】
前記電子放出細毛はチタン系細毛である請求項１又は２に記載の酸化防止装置。
【請求項７】
前記電子放出細毛は酸化アルミ系細毛である請求項１又は２に記載の酸化防止装置。
【請求項８】
前記電子放出細毛はプラチナイオン系細毛である請求項１又は２に記載の酸化防止装置。
【請求項９】
前記電子放出細毛は銅イオン系細毛である請求項１又は２に記載の酸化防止装置。
【請求項１０】
前記電子放出細毛は金イオン系細毛である請求項１又は２に記載の酸化防止装置。
【請求項１１】
前記導電性帯はアルミ箔である請求項１〜１０のいずれか１つに記載の酸化防止装置。
【請求項１２】
前記導電性帯は銅箔である請求項１〜１０のいずれか１つに記載の酸化防止装置。
【請求項１３】
前記陰電子放出体は、電子放出細毛の基端が導電性帯に導電性接着剤で固定されている請求項１〜１２のいずれか１つに記載の酸化防止装置。
【請求項１４】
前記陰電子放出体は、電子放出細毛の基端が折曲げられた導電性帯の圧着によって固定されている請求項１〜１２のいずれか１つに記載の酸化防止装置。
【請求項１５】
前記陰電子放出装置は、被固定部材に固定可能な固定面と、固定面から突出して導電性帯を接着面により取り付ける立上り部とを有する非導電性の取付具を備えている請求項１〜１４のいずれか１つに記載の酸化防止装置。
【請求項１６】
前記陰電子放出装置は、被固定部材に固定可能な固定面と、固定面から突出して導電性帯を挾持した状態に取り付ける挾持部とを有する非導電性の取付具を備えている請求項１〜１４のいずれか１つに記載の酸化防止装置。
【請求項１７】
前記マイナス高電圧発生装置は、直流電源のマイナス側を昇圧してマイナス高電圧を得る圧電素子を有する請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項１８】
前記マイナス高電圧発生装置の電源は、電池である請求項１又は１７に記載の酸化防止装置。
【請求項１９】
前記マイナス高電圧発生装置は、タイマーを有する請求項１又は１７又は１８に記載の酸化防止装置。
【請求項２０】
前記酸化防止室は生鮮食品の貯蔵庫である請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項２１】
前記酸化防止室は加工食品の貯蔵庫である請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項２２】
前記酸化防止室は植物の貯蔵庫である請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項２３】
前記酸化防止室は種苗の貯蔵庫である請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項２４】
前記酸化防止室は冷蔵庫である請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項２５】
前記酸化防止室はコンテナである請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項２６】
前記酸化防止室は人の居住室である請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項２７】
前記酸化防止室は動物の居住室である請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項２８】
前記酸化防止室は船室である請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項２９】
前記酸化防止室は飛行機室である請求項１に記載の酸化防止装置。
【請求項３０】
前記酸化防止室は自動車室である請求項１に記載の酸化防止装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、酸化防止室内に陰電子を放出して酸化防止室内を陰電子で満たし還元により酸化防止室内の内在物の酸化を防止するようにした酸化防止装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、食品に陰電子を印加して食品の鮮度を保持するようにした鮮度保持装置としては特許文献１がある。特許文献１の鮮度保持装置は、冷蔵庫のように絶縁体および電気伝導性の悪い素材で包装された容器の内部に、棚状に形成した陰電子印加器を設置すると共に、交流電源（ＡＣ）に接続された電圧調整器としてのトランス及び高圧トランスからなる電源装置を容器の外部に設け、該電源装置の二次側を前記陰電子印加器に接続して１０００〜３００００Ｖの電圧をかけるようにし、陰電子印加器上に食品を置くことにより食品に陰電子を印加し、細菌の繁殖を抑制しながら鮮度の低下や変色の進行を防止するようにしたものである。
【０００３】
しかし、特許文献１に記載の鮮度保持装置では、容器が絶縁体および電気伝導性の悪い素材で包装されものを対象としており、このために適用できる容器が制限される問題がある。従って、例えば導電性材料にて形成された容器や酸化防止室等に適用する場合には、棚を形成している陰電子印加器のそれぞれを壁に対して絶縁して配置する必要があるため、装置が複雑で高価になる問題がある。又、陰電子印加器は放電板を誘電用絶縁板と絶縁受け台によって構成しているため、複雑な構成を有する上に、食品を受けるためには所要の強度が必要であり重量も大きくなって装置価格が増加するという問題がある。
【０００４】
更に、電源装置が交流電源（ＡＣ）から電圧調整器としてのトランス及び高圧トランスを備えて高電圧を得るようにしているため、電源装置の構成が大型化する問題がある。このように電源装置が大型化すると、電源装置を容器の外部へ別置きする必要があるため、設置スペースの問題も生じる。従って、電源装置が大型でしかも重量が重い上に、交流電源（ＡＣ）を用いているために、コンテナ、自動車、船舶、航空機等の搬送手段に対しては適用が困難であるという問題がある。
【０００５】
更に、電源装置に交流電源（ＡＣ）を用いているために、電源装置による電源を停止すると、その瞬間に陰電子と陽電子の作用によって食品に帯電された陰電子が消去されてしまう場合があり、従って電源の停止後は、通常の陰電子印加器を有しない場合と同様に短い期間で食品の鮮度が低下したり変色が進行するという問題がある。従って、特許文献１の場合には、電源を供給し続ける必要があるという問題がある。
【０００６】
上記したように、棚状の陰電子印加器に交流電源による電源装置によって高電圧を印可するようにしたものにおいては種々の解決しなければならない課題が存在し、そのために普及され難いという問題を有していた。
【０００７】
一方、庫内の気流に電子を付与してマイナスイオンを発生させるようにした冷蔵庫が特許文献２に示されている。特許文献２の冷蔵庫は、昇圧回路により直流高電圧を発生させる高電圧発生部と、昇圧回路の正の出力端子を接地すると共に、負の出力端子に接続された陰極をマイナスイオン発生部とするマイナスイオン発生装置を、冷蔵庫の気流と接触させることにより気流に電子を付与してマイナスイオン（Ｏ２＾）を発生させ、これを貯蔵室内へ送給してマイナスイオンによる生菌作用によって食品の鮮度保持能力を向上させるようにしている。
【特許文献１】特開平１０−３０４８６０号公報
【特許文献２】特開平０８−１４５５４５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
しかし、上記特許文献２では、気流に電子を付与してマイナスイオン（Ｏ２＾）を発生させ、このマイナスイオンによる生菌作用を利用するようにしたものであるため、気流が存在することが条件であり、従って気流のない場所へはマイナスイオンが行き届き難いという問題がある。
【０００９】
又、特許文献２では、電極として電極基盤表面にタングステン製の針状電極を多数本植設したものを用いているが、このような従来から一般に用いられている針状電極では大量の電子を放出することができず、そのために酸化防止室内を高濃度の電子で満たすようなことはできない。
【００１０】
従って、特許文献２は、比較的低い濃度の電子を気流に付与してマイナスイオン（Ｏ２＾）を発生させて、空中浮遊菌及び食品表面の付着菌の増殖を抑制するようにしたものであり、酸化防止室を高濃度の電子で満たして還元雰囲気を形成するようにしたものではないため、鮮度保持の効果があまり期待できない可能性がある。
【００１１】
本発明は、上記実情に鑑みてなしたもので、酸化防止室内に陰電子を放出して酸化防止室内を陰電子で満たすことにより還元により酸化防止室内の内在物の酸化を防止するようにした酸化防止装置を提供しようとするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
本発明は、マイナス高電圧発生装置で生成したマイナス高電圧を陰電子放出装置に印加し、陰電子放出装置から放出する陰電子を酸化防止室内に放出して酸化防止室内を陰電子で満たし還元により酸化を防止するようにした酸化防止装置であって、
前記陰電子放出装置が、導電性を有する導電性帯と、該導電性帯の長手方向において導電性帯の幅方向外側へ向かって延びるよう基端が導電性帯に固定された複数の電子放出細毛とからなる陰電子放出体を有することを特徴とする酸化防止装置、に係るものである。
【００１３】
上記酸化防止装置において、前記電子放出細毛の直径が０．１μｍ〜２０μｍであることは好ましい。
【００１４】
又、上記酸化防止装置において、前記電子放出細毛はＮ型半導体細毛であってもよい。
【００１５】
又、上記酸化防止装置において、前記電子放出細毛はカーボン系細毛であってもよい。
【００１６】
又、上記酸化防止装置において、前記電子放出細毛は銀イオン系細毛であってもよい。
【００１７】
又、上記酸化防止装置において、前記電子放出細毛はチタン系細毛であってもよい。
【００１８】
又、上記酸化防止装置において、前記電子放出細毛は酸化アルミ系細毛であってもよい。
【００１９】
又、上記酸化防止装置において、前記電子放出細毛はプラチナイオン系細毛であってもよい。
【００２０】
又、上記酸化防止装置において、前記電子放出細毛は銅イオン系細毛であってもよい。
【００２１】
又、上記酸化防止装置において、前記電子放出細毛は金イオン系細毛であってもよい。
【００２２】
又、上記酸化防止装置において、前記導電性帯はアルミ箔であってもよい。
【００２３】
又、上記酸化防止装置において、前記導電性帯は銅箔であってもよい。
【００２４】
又、上記酸化防止装置において、前記陰電子放出体は、電子放出細毛の基端が導電性帯に導電性接着剤で固定されていてもよい。
【００２５】
又、上記酸化防止装置において、前記陰電子放出体は、電子放出細毛の基端が折曲げられた導電性帯の圧着によって固定されていてもよい。
【００２６】
又、上記酸化防止装置において、前記陰電子放出装置は、被固定部材に固定可能な固定面と、固定面から突出して導電性帯を接着面により取り付ける立上り部とを有する非導電性の取付具を備えていてもよい。
【００２７】
又、上記酸化防止装置において、前記陰電子放出装置は、被固定部材に固定可能な固定面と、固定面から突出して導電性帯を挾持した状態に取り付ける挾持部とを有する非導電性の取付具を備えていてもよい。
【００２８】
又、上記酸化防止装置において、前記マイナス高電圧発生装置は、直流電源のマイナス側を昇圧してマイナス高電圧を得る圧電素子を有することは好ましい。
【００２９】
又、上記酸化防止装置において、前記マイナス高電圧発生装置の電源は、電池であってもよい。
【００３０】
又、上記酸化防止装置において、前記マイナス高電圧発生装置は、タイマーを有していてもよい。
【００３１】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室は生鮮食品の貯蔵庫であってもよい。
【００３２】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室は加工食品の貯蔵庫であってもよい。
【００３３】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室は植物の貯蔵庫であってもよい。
【００３４】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室は種苗の貯蔵庫であってもよい。
【００３５】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室は冷蔵庫であってもよい。
【００３６】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室はコンテナであってもよい。
【００３７】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室は人の居住室であってもよい。
【００３８】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室は動物の居住室であってもよい。
【００３９】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室は船室であってもよい。
【００４０】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室は飛行機室であってもよい。
【００４１】
又、上記酸化防止装置において、前記酸化防止室は自動車室であってもよい。
【発明の効果】
【００４２】
本発明の請求項１〜３０に記載の酸化防止装置によれば、マイナス高電圧発生装置で生成したマイナス高電圧を印加して陰電子を放出するようにした陰電子放出装置が、導電性を有する導電性帯と、該導電性帯の長手方向において導電性帯の幅方向外側へ向かって延びるよう基端が導電性帯に固定された複数の電子放出細毛とからなる陰電子放出体を有するので、電子放出細毛からは多量の陰電子が放出されて、酸化防止室内を高濃度の陰電子で満たすことができ、よって酸化防止室内のあらゆる内在物が陰電子により高い静電圧に帯電され還元作用によって酸化が効果的に防止されるという優れた効果を奏し得る。
【００４３】
前記陰電子放出体が、導電性を有する導電性帯と、該導電性帯の長手方向において導電性帯の幅方向外側へ向かって延びるよう基端が導電性帯に固定された複数の電子放出細毛とからなる簡単な構成によって多量の陰電子を放出できる効果がある。
【００４４】
前記陰電子放出装置は、陰電子放出体が容易に取り付けられる非導電性の取付具を有しているので、取付具を介して陰電子放出体を被固定部材の任意の場所に容易に取り付けることができ、又、導電性を有する酸化防止室の壁等にも陰電子放出体を容易に取り付けられる効果がある。
【００４５】
前記マイナス高電圧発生装置は、直流電源のマイナス側を圧電素子で昇圧してマイナス高電圧を発生するようにしているので、極めて簡単・軽量な構成で安定したマイナス高電圧を発生できる効果がある。
【００４６】
前記マイナス高電圧発生装置の電源を電池とすることにより、冷蔵庫等の遮断された酸化防止室にも容易に適用できる効果がある。
【００４７】
前記マイナス高電圧発生装置にタイマーを備えているので、陰電子によって帯電した帯電静電圧が低下してくるまでの時間に応じてタイマーを作動させて所定時間陰電子の放出を行うことにより、少ない電気使用量で効果的に酸化を防止できる効果がある。
【発明を実施するための最良の形態】
【００４８】
以下、本発明の実施の形態を添付図面を参照して説明する。
【００４９】
図１は本発明の酸化防止装置の形態の一例を示すもので、１はマイナス高電圧を発生するマイナス高電圧発生装置であり、該マイナス高電圧発生装置１で発生したマイナス高電圧は高電圧ケーブル２を介して陰電子放出装置３０の陰電子放出体３に印加されて、該陰電子放出体３から陰電子が放出されるようになっている。図１では陰電子放出装置３０の陰電子放出体３に取り付けた高電圧ケーブル２ａが、前記高電圧ケーブル２に備えられたクリップ４に接続されている。マイナス高電圧発生装置１からは複数の陰電子放出装置３０に対してマイナス高電圧を供給することもできる。図１のマイナス高電圧発生装置１は、交流の電源５にタイマー６を介して接続されたＡＣアダプター等のマイナス電圧発生部７と、該マイナス電圧発生部７で発生したマイナス電圧を昇圧してマイナス高電圧を得る圧電素子８とにより構成した場合を示している。
【００５０】
図２は前記マイナス高電圧発生装置１の他の形態を示したもので、この形態では電池９の直流電源からマイナス電圧だけを取り出すマイナス電圧発生部７と、該マイナス電圧発生部７にタイマー６を介して接続され、マイナス電圧を昇圧してマイナス高電圧を得る圧電素子８とで構成した場合を示している。
【００５１】
前記陰電子放出体３は、図３、図４に示すように、アルミ箔或いは銅箔のような導電性を有する導電性帯１０の一側面に、該導電性帯１０の長手方向において導電性帯１０の幅方向外側へ向かって延びるように複数の電子放出細毛１１の基端を配置し、更に該電子放出細毛１１が配置された導電性帯１０の面にシート状の導電性接着剤１２を圧着することにより、電子放出細毛１１の基端を導電性帯１０と導電性接着剤１２とで挾持するようにして導電性帯１０に固定している。このとき、導電性接着剤１２の外面（図４の左側面）は粘着面となっているため、この粘着面を剥離可能な剥離シール１３で被覆している。図３、図４の陰電子放出体３は導電性帯１０の幅Ｌ１が５ｍｍ、導電性帯１０から露出している電子放出細毛１１の長さＬ２が１５ｍｍとした場合を示している。
【００５２】
上記電子放出細毛１１には、陰電子の放出性に優れたＮ型半導体細毛を用いることが好ましい。また、上記電子放出細毛１１は細く且つ所要の強度を保持することが必要であることから直径は０．１μｍ〜２０μｍ程度であることが好ましい。
【００５３】
前記電子放出細毛１１としては、カーボン系細毛、銀イオン系細毛、チタン系細毛、酸化アルミ系細毛、プラチナイオン系細毛、銅イオン系細毛、金イオン系細毛等を用いることができる。
【００５４】
図５は前記陰電子放出体３の製造方法の一例を示したもので、図３に示した導電性帯１０の２倍の幅を有する広幅の導電性帯１０’の上面に、図３の電子放出細毛１１の２倍の長さを有する長い電子放出細毛１１’を両端が導電性帯１０から突出するように配置し、電子放出細毛１１’を配置した導電性帯１０’の上面に、裏面にシート状の導電性接着剤１２’有する剥離シール１３’を圧着することにより、電子放出細毛１１’を導電性帯１０’に固定し、その後、破線で示すように導電性帯１０’と導電性接着剤１２’の幅方向の中心位置で二分するように切断することで２つの陰電子放出体３を製造することができる。
【００５５】
尚、陰電子放出体３の製造方法は上記以外に、図３の長さＬ２の２倍の間隔をおいて広幅の導電性帯１０’を多数並べておき、その上に連続した長い長さの電子放出細毛１１を配置した後、各導電性帯１０’上に導電性接着剤１２’を有する剥離シール１３’を圧着することにより固定し、その後導電性帯１０’から露出している電子放出細毛１１を長さ方向中間位置で切断し（図５の状態になる）、更に、破線で示したように導電性帯１０’と導電性接着剤１２’を幅方向の中心位置で二分するように切断することで多数の陰電子放出体３を容易に製造することができる。
【００５６】
図６は前記陰電子放出体３の他の例を示したもので、この例ではＵ字状に折曲げた導電性帯１０ａに電子放出細毛１１の基端を挟み込んで導電性帯１０ａを圧着することによって電子放出細毛１１を固定している。
【００５７】
又、陰電子放出体３は図７に示すような方法によっても製造することができる。即ち、所要の平面を有する導電性シート３ａの一面に、絨毯を製造する方法と同様の方法によって電子放出細毛１１を植設し、続いて導電性シート３ａを一点鎖線で示す切断位置で切断することによって細い帯状の陰電子放出体３を形成するようにしている。この時、図７に示す絨毯のように面状の導電性シート３ａに電子放出細毛１１を密集させて植設した面状の陰電子放出体では、角部からは多くの陰電子が放出されるが、面の内側からの陰電子の放出が少ないために全体としての陰電子の放出量が少ない。これに対して前記したように帯状に切断した陰電子放出体３によれば、その全体から多量の陰電子が放出されるようになるため好ましい。
【００５８】
前記陰電子放出装置３０は、図８に示すように、陰電子放出体３を酸化防止室の壁等の被固定部材３１に容易に固定できるようにするための非電導性の取付具１５を備えている。この取付具１５は、被固定部材３１に固定可能な取付接着面１４を有する固定面１５ａと、該固定面１５ａから突出して前記陰電子放出体３の導電性帯１０を導電性接着剤１２の接着面により取り付けるようにした立上り部１５ｂとを有している。
【００５９】
又、図９は上記取付具１５の他の例を示したもので、この取付具１５は、被固定部材３１に固定可能な取付接着面１４を有する固定面１５ａと、該固定面１５ａから突出して前記陰電子放出体３の導電性帯１０，１０ａを挾持した状態に取り付ける挾持部１５ｃとを有している。
【００６０】
図１０は本発明を適用する酸化防止室１６を示したものであり、この酸化防止室１６の天井の梁部材１７（被固定部材３１）に前記導電性接着剤１２による接着面により陰電子放出体３を固定することができ、或いは図８、図９に示した取付具１５を用いることにより酸化防止室１６内面の任意の位置に陰電子放出体３を取付ることができる。
【００６１】
上記酸化防止室１６としては、生鮮食品の貯蔵庫、加工食品の貯蔵庫、植物の貯蔵庫、種苗の貯蔵庫、冷蔵庫、コンテナ、人の居住室、動物の居住室、船室、飛行機室、自動車室等の種々のものに適用できる。
【００６２】
前記陰電子放出体３は単独で設置することにより電子放出細毛１１が密集して面を形成しない限り、多量の陰電子を放出することができので、複数の陰電子放出体３を所要の間隔を隔てて配置するようにすれば、ミラーボールのような球状、半球状、列状等任意の形状に配置することができる。
【００６３】
次に、上記形態の作動を説明する。
【００６４】
図１のマイナス高電圧発生装置１で生成したマイナス高電圧は陰電子放出装置３０の陰電子放出体３に印加され、図１０に示すように電子放出細毛１１からは多量の陰電子が酸化防止室１６内に放出される。このとき、陰電子放出体３の電子放出細毛１１は直径が０．１μｍ〜２０μｍのような細径となっているため、図１１に示すように電子放出細毛１１は各々が陰電位の作用によって放射状に開いた状態となり、これにより陰電子は広い範囲に拡散して放出され、酸化防止室１６内は短時間に高濃度の陰電子で満たされるようになる。従って、酸化防止室１６内のあらゆる内在物は陰電子により高い静電圧に帯電され、還元作用により酸化が防止されるようになる。
【００６５】
本発明者らは、酸化防止室１６として、図１２、図１３に示すように半透明樹脂板とアルミ枠で構成されている航空コンテナ庫（奥行き１５００×高さ１５００×幅１４５０の容器）を用い、天井から前記陰電子放出体３を吊り下げ、該陰電子放出体３に−８ＫＶ、１ｍＡを印加した時のコンテナ庫各部の帯電静電圧、コンテナ庫内の空間の陰電子密度の測定試験を実施した。１７はコンテナ庫の側面に設けられた扉、１８はコンテナ庫の底部に設けられた斜面、１９はコンテナ庫の底面に設けられたプラスチック台（ＰＰプレート）、２０はコンテナ庫の底面のプラスチック台１９上に置いた生花２１を入れた花瓶である。又、図示しないがカットした玉葱をプラスチック台１９上に置いた。コンテナ庫内の空間の陰電子密度は、コンテナ庫内を上下に下から１段目ゾーン、２段目ゾーン、３段目ゾーンに分けて測定した。
【００６６】
その結果、図１４に示すように、コンテナ庫の天井及び側面の帯電静電圧は、−１６Ｖ〜１８Ｖと低く、底面のプラスチック台１９の帯電静電圧は−１１５４Ｖ〜−４５３０Ｖの範囲を示した。又、底面のプラスチック台１９上に置いた花瓶２０の帯電静電圧は−２０４０Ｖであり、生花２１の帯電静電圧は−４１５３Ｖであった。
【００６７】
一方、コンテナ庫内の空間の陰電子密度を試験した１段目ゾーンの陰電子密度（１ｃｍ３当りの陰電子数）は、図１５に示す如く、３８５万個〜６９７万個の範囲であった。又、２段目ゾーンの陰電子密度は、図１６に示す如く、８７４万個〜１１１２万個の範囲であった。又、３段目ゾーンの陰電子密度は、図１７に示す如く、１０８６万個〜測定不能（測定器の測定限界値２０００万個／ｃｍ３）であった。
【００６８】
図１５〜図１６より明らかなように、陰電子放出体３に近い上部は陰電子密度が高く、陰電子放出体３から離れた下部ほど陰電子密度は低くなっている。これは、陰電子放出体３から放出された陰電子がコンテナ庫の壁等に当たって消失することによると考えられる。
【００６９】
一方、底面のプラスチック台１９上に置いた花瓶２０の生花２１の帯電静電圧は、図１４に示したように、−４１５３Ｖの高い帯電静電圧を示し、又玉葱（カット）は−６０００Ｖ〜−９０００Ｖを示した。
【００７０】
又、本発明者らは、段ボール箱（奥行き５００×高さ２５０×幅１６００）の内部にＰＰプレートと、生花と、カットした玉葱とを入れて、上記コンテナ庫と同じ条件で陰電子を放出する試験を実施したところ、ＰＰプレート、生花、玉葱（カット）の帯電静電圧は夫々−６０００Ｖ〜−９０００Ｖを示した。この場合、前記コンテナ庫に設置した場合に比して高い帯電静電圧を示したが、コンテナ庫と段ボール箱との容積の違いを考慮すると略同等の結果と言える。
【００７１】
又、上記各試験において、陰電子の放出を停止したときのＰＰプレート、生花、玉葱（カット）の帯電静電圧を測定したところ、ＰＰプレートの帯電静電圧は−１５００Ｖ台、生花の帯電静電圧は−１２００Ｖ台、玉葱（カット）の帯電静電圧は−１２００Ｖ台であった。
【００７２】
更に、陰電子の放出を停止した後、２週間に亘りＰＰプレート、生花、玉葱（カット）の帯電静電圧を測定する試験を実施したところ、驚くべきことに、２週間経過しても殆ど帯電静電圧は低下せず、いずれも陰電子の放出を停止した時の帯電静電圧を保持することが判明した。そして、生花、玉葱（カット）は２週間経過しても色、臭い、味等による鮮度が殆ど変化していないことが判明した。
【００７３】
本発明者らが得た知見によると、食品等の対象物を陰電子に帯電した状態に保持しておくと、還元作用によって対象物の酸化が防止され、これによって、食品等を保存したときに、酸化によって味、色、臭い等による鮮度が明らかに低下したと判断されるまでの期間を大幅に延長できることが判明した。
【００７４】
前記マイナス高電圧発生装置１にタイマー６を備えておき、陰電子により帯電した帯電静電圧が低下してくるまでの時間（例えば２週間）に応じてタイマーを作動させて所定時間陰電子の放出を行うように制御することにより、少ない電気使用量で効果的に対象物の酸化を防止することができる。
【００７５】
上記したように、陰電子放出体３は簡単な構成によって多量の陰電子を放出することができるので、酸化防止室１６内を陰電子で満たして還元により内在物の酸化を効果的に防止することができる。
【００７６】
又、図８、図９に示すように、陰電子放出体３を被固定部材３１に取り付ける非導電性の取付具１５を備えているので、導電性を有する酸化防止室１６の壁等に対して陰電子放出体３を容易に取り付けて用いることができる。
【００７７】
又、図１、図２に示すように、マイナス高電圧発生装置１は、直流電源のマイナス側を圧電素子８で昇圧してマイナス高電圧を得ているので、極めて簡単・軽量な構成で安定したマイナス高電圧を得ることができ、よって、コンテナ、船室、飛行機室、自動車室等の移動する酸化防止室に対しても容易に適用できるようになる。
【００７８】
更に、図２に示すように、マイナス高電圧発生装置１の電源を電池９とすることにより、密閉或いは遮断された種々の貯蔵庫や冷蔵庫、冷凍庫等の酸化防止室１６にも容易に適用できるようになる。
【００７９】
なお、本発明の酸化防止装置は上記形態にのみ限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種々変更を加え得ることは勿論である。
【図面の簡単な説明】
【００８０】
【図１】本発明の酸化防止装置の形態の一例を示す概略構成図である。
【図２】マイナス高電圧発生装置の他の形態を示す概略構成図である。
【図３】陰電子放出体の詳細を示す正面図である。
【図４】図３の側面図である。
【図５】陰電子放出体の製造方法の一例を示す平面図である。
【図６】陰電子放出体の他の例を示す側面図である。
【図７】陰電子放出体の製造方法の他の例を示す斜視図である。
【図８】陰電子放出体を酸化防止室に取付るための取付具の側面図である。
【図９】取付具の他の例を示す側面図である。
【図１０】本発明を適用する酸化防止室の一例を示す側面図である。
【図１１】電子放出細毛が陰電位の作用によって放射状に開いた状態を示す側面図である。
【図１２】酸化防止室としての航空コンテナ庫の一例を示す側面図である。
【図１３】図１２のＸＩＩＩ−ＸＩＩＩ矢視図である。
【図１４】コンテナ庫の天井及び側面、底面のプラスチック台の帯電静電圧を示す平面図である。
【図１５】コンテナ庫内の空間の１段目ゾーンの陰電子密度を示す平面図である。
【図１６】コンテナ庫内の空間の２段目ゾーンの陰電子密度を示す平面図である。
【図１７】コンテナ庫内の空間の３段目ゾーンの陰電子密度を示す平面図である。
【符号の説明】
【００８１】
１  マイナス高電圧発生装置
３  陰電子放出体
６  タイマー
７  マイナス電圧発生部
８  圧電素子
９  電池
１０  導電性帯
１０’        導電性帯
１０ａ        導電性帯
１１  電子放出細毛
１１’        電子放出細毛
１２  導電性接着剤
１２’        導電性接着剤
１５  取付具
１５ａ        固定面
１５ｂ        立上り部
１５ｃ        挾持部
１６  酸化防止室
３０  陰電子放出装置
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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