(57)【要約】【課題】様々な使用者に適した音声ガイドを流すことができる加熱調理機器を提供する。【解決手段】調理物を加熱する加熱部と、加熱部にて加熱調理を行うための操作部と、操作部での操作方法を音声ガイドにより案内する音声ガイダンス部と、前記加熱部、操作部、音声ガイダンス部を制御する制御部と、を備えた加熱調理機器であって、操作部にて複数の操作を順次行う操作モードを作動中に一操作後に次の操作へ移行するにあたり、前記一操作後に所定時間をあけて次の操作の音声ガイドを発するように制御する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
調理物を加熱する加熱部と、加熱部にて加熱調理を行うための操作部と、操作部での操作方法を音声ガイドにより案内する音声ガイダンス部と、前記加熱部、操作部、音声ガイダンス部を制御する制御部と、を備えた加熱調理機器であって、操作部にて複数の操作を順次行う調理モードを作動中に一操作後に次の操作へ移行するにあたり、前記一操作後に所定時間をあけて次の操作の音声ガイドを発するように制御部にて制御することを特徴とする加熱調理機器。
【請求項２】
調理物を加熱する加熱部と、加熱部にて加熱調理を行うための操作部と、操作部での操作方法を音声ガイドにより案内する音声ガイダンス部と、前記加熱部、操作部、音声ガイダンス部を制御する制御部と、を備えた加熱調理機器であって、操作部にて操作した後に所定時間をあけて音声ガイダンス部より該操作の音声メッセージを発するように制御部にて制御することを特徴とする加熱調理機器。
【請求項３】
音声ガイダンス部から案内される音声ガイドまたは音声メッセージを、通常の音声案内と、前記通常の音声案内よりも短い簡略の音声案内とを選択可能として成ることを特徴とする請求項１又は２記載の加熱調理機器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理機器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年のガス調理器（例えば特許文献１参照）、電磁調理器、あるいは電子レンジといった加熱調理機器には、操作部での操作方法や操作内容の音声ガイドを音声ガイダンス部により案内するものが多い。
【０００３】
これは、操作部にて複数の操作を順次行う調理モードを作動中に一操作後に次の操作へ移行するにあたり、前記一操作後に次の操作の音声ガイドを行う場合や、操作部にて操作した後に該操作の音声メッセージを音声ガイダンス部より発するような場合があるが、いずれにしても、操作後に音声ガイダンス部より音声ガイドを発することで、使用者に次の操作やあるいは既に行った操作の内容を知らしめるものである。
【特許文献１】特公昭６３−６７１０６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、このような従来の加熱調理機器にあっては、使用者の年齢や性別やその他の身体的特徴をはじめ、性格等の様々な要素によって、使用者に適した音声ガイダンスが異なるものと考えられる。
【０００５】
更に説明すると、操作後に音声ガイダンス部から音声ガイドが発せられるまでの間隔（時間）が長い方が好ましいと感じる者、短い方が好ましいと感じる者、あるいは、音声ガイドの文句（単語、句、文章）が長い方が好ましいと感じる者、短い方が好ましいと感じる者、といったように、使用者によって好ましいと感じる音声ガイドの特徴が異なるため、これらの特徴を加熱調理機器の製品において画一的に固定してしまっては、使用者によっては適した音声ガイドが発せられずに使い勝手が悪いものとなってしまう。
【０００６】
本発明は上記の点に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、様々な使用者に適した音声ガイドを発することができる加熱調理機器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するために請求項１に係る発明にあっては、調理物を加熱する加熱部と、加熱部にて加熱調理を行うための操作部と、操作部での操作方法を音声ガイドにより案内する音声ガイダンス部と、前記加熱部、操作部、音声ガイダンス部を制御する制御部と、を備えた加熱調理機器であって、操作部にて複数の操作を順次行う調理モードを作動中に一操作後に次の操作へ移行するにあたり、前記一操作後に所定時間をあけて次の操作の音声ガイドを発するように制御部にて制御することを特徴とするものである。
【０００８】
このような構成とすることで、一操作後すぐに音声ガイドを行うと理解が困難であったり不快感を感じてしまう使用者でも、操作後に所定時間をあけるために理解がし易くなったり不快感を感じることがなくなり、使用者に応じて適した音声ガイドを行うことができて使い勝手が良くなるものである。
【０００９】
また請求項２に係る発明にあっては、調理物を加熱する加熱部と、加熱部にて加熱調理を行うための操作部と、操作部での操作方法を音声ガイドにより案内する音声ガイダンス部と、前記加熱部、操作部、音声ガイダンス部を制御する制御部と、を備えた加熱調理機器であって、操作部にて操作した後に所定時間をあけて音声ガイダンス部より該操作の音声メッセージを発するように制御部にて制御することを特徴とするものである。
【００１０】
このような構成とすることで、一操作後すぐに音声メッセージを発すると理解が困難であったり不快感を感じてしまう使用者でも、操作後に所定時間をあけるために理解がし易くなったり不快感を感じることがなくなり、使用者に応じて適した音声メッセージを発することができて使い勝手が良くなるものである。
【００１１】
また請求項３に係る発明にあっては、音声ガイダンス部から案内される音声ガイドまたは音声メッセージを、通常の音声案内と、前記通常の音声案内よりも短い簡略化された音声案内とを選択可能として成ることを特徴とするものである。
【００１２】
このような構成とすることで、長いと煩わしく感じるため短く簡略化した文句の方が好ましいと感じる使用者と、簡略化すると理解し難くなるため詳しく長い文句の方が好ましいと感じる使用者のいずれの使用者にも適した音声ガイド・音声メッセージとすることが可能となる。
【発明の効果】
【００１３】
本発明にあっては、様々な使用者に適した音声ガイドを発することが可能となるものである。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
以下、本発明について添付図面に示す実施形態に基づいて説明する。本発明の加熱調理機器としては、ガスこんろを備えたガス調理器や、誘導加熱により容器を加熱する所謂ＩＨ電磁調理器、あるいは電子レンジやオーブン等が挙げられるが、限定はされない。
【００１５】
まず、ガス調理器の場合について、その基本的な構成を以下に説明する。図１、図２に一般的なガス調理器１の例を示す。
【００１６】
図１に示すガス調理器１は、本体ケーシング１０にガスこんろ１２とグリル１３とを備えているが、グリル１３は備えていなくてもよい。グリル１３は本体ケーシング１０の左右方向の中央部の内部に配設してあり、その前面にグリル扉１３ａが開閉自在に配置してある。本体ケーシング１０の天板１１には、左側と右側とにガスこんろ１２が一つづつ計二つ配設してある。ガスこんろ１２は、バーナ本体２１の上にバーナキャップ２２を載置して周囲に炎口を有するガスバーナ２で加熱手段が構成され、本体ケーシング１０の天板１１部に形成したこんろ開口を介して上方に露出している。天板１１の前記開口の周囲には、複数の五徳爪１４ａを環状に配置した五徳１４が設けてあり、この五徳１４と加熱手段とで加熱部が構成してある。このガスこんろ１２は、五徳１４上に載置される調理物を収容した調理容器４の底部の温度を計測してガスバーナ２の燃焼制御を行うための温度計測手段としての温度センサー３を備えている。温度センサー３は、測温手段としてのサーミスタ等の感温部を上端部に設けてあり、ガスこんろ１２の略中央部に配置されて、五徳１４上に載置される調理容器４の底部に接触して温度を計測する。
【００１７】
本体ケーシング１０の前面には、左右の各ガスこんろ１２を手動で操作するためのこんろ操作部１５がそれぞれ設けてあると共に、グリル１３を手動で操作するためのグリル操作部１６が設けてあり、これらの操作部からの操作指令は内蔵した制御部５により処理される。こんろ操作部１５は、制御部５に対してガスバーナ２の点火・消火指令を与えるこんろ点火・消火操作部と、制御部５に対してガスバーナ２の燃焼量を調整するための指令を与えるこんろ加熱量調節操作部とからなるもので、本実施形態では前記こんろ点火・消火操作部とこんろ加熱量調節操作部とを同一のダイヤル式のつまみ部１５ａにて兼用している。更に詳しく説明すると、前記つまみ部１５ａは、押し操作により通常位置と押込位置とが切り替えられ、通常位置から押込位置とすることで点火指令が制御部５に与えられ、押込位置から通常位置とすることで消火指令が制御部５に与えられ、このように押し操作することでこんろ点火・消火操作部として機能する。更につまみ部１５ａは、前記のように通常位置と押込位置とが切り替えられるのに加えて、回転自在となっており、押込位置にして点火した状態で回転させることで、燃焼を調節して加熱量を調節するためのこんろ加熱量調節操作部として機能する。制御部５は商用電源により稼働し、本体ケーシング１０に設けた電源スイッチＳによってＯＮ／ＯＦＦが切り換えられる。
【００１８】
また、グリル操作部１６についても、グリル点火・消火操作部とグリル加熱量調節操作部とを上記こんろ操作部１５のつまみ部１５ａと同様のつまみ部１６ａにて構成してある。
【００１９】
また、図示はしないが、操作部としては、上記こんろ操作部１５、グリル操作部１６の他に、様々な調理モードを作動させるための、タイマー機能の設定を行うタイマー操作部等がある。
【００２０】
次に、ガスの流れ及び燃焼を制御する制御部５について、図２に示す概略構成図に基づいて説明する。なお、ガスこんろ１２のとグリル１３とは、ガスの流れ及び燃焼の基本的な部分は同様であるためグリル１３についての説明は省略し、ガスこんろ１２について説明する。
【００２１】
ガスバーナ２にはそれぞれ、点火プラグ２３と、バーナが燃焼しているか否かを検知する熱電対からなる温度検知手段２４と、上記温度センサー３とが設けてあり、これらは制御部５に接続してある。
【００２２】
各ガスバーナ２には、都市ガス等のガス燃料を供給する燃料供給路６から分岐する分岐供給路６２が接続してある。燃料供給路６には元ガス弁６１が設けてあると共に、各分岐供給路６２には、ガス燃料の供給と停止とを切り替える電磁式の開閉弁６３と、ガス燃料の供給量の調節を行うため停止角度の微調整が可能なステッピングモータにより駆動される流量制御弁６４とが設けてある。前記開閉弁６３と流量制御弁６４は制御部５に接続してあり、制御部５からの指令により動作する。
【００２３】
制御部５は、こんろ点火・消火操作部又はグリル点火・消火操作部から点火指令が送られると、開閉弁６３を開くと共に点火プラグ２３を作動させ、熱電対によって燃焼状態が検出されると、点火プラグ２３の作動を停止して、点火処理を終了する。そして、こんろ加熱量調節操作部から送られる燃焼量指令に基づいて加熱量を調節する。また、消火指令が送られると、開閉弁６３を閉じてガスバーナ２の消火を行う。
【００２４】
次に、音声ガイダンス部７について説明する。音声ガイダンス部７は、操作部の操作をうけて、制御部によって種々の音声ガイドや音声メッセージを発するように制御される。音声ガイドとしては、例えば調理モードのように操作部にて一連の複数の操作を順次行う場合に、一操作を行った後に次の操作の案内を行うための音声ガイドであったり、あるいは、操作部にて操作した後に、その操作が何の操作であったか（操作の名称）や、その操作の内容の説明や、その操作が完了した旨、等の音声メッセージであったり、あるいはその他のメッセージであってもよいが、一操作を行った後で音声ガイドあるいは音声メッセージ（これらをまとめて音声案内という）を発するものである。
【００２５】
そして本発明においては、このような音声ガイダンス部７から発せられる音声案内を、使用者が聞いた際に好ましいと感じる適したものとすべく、音声案内を、使用者の好みに応じて変更自在としてある。
【００２６】
音声案内の設定項目としては、１．操作してから音声案内を発するまでの時間、２．音声案内の文句（単語、句、文章）、３．音声案内のアナウンススピード、４．音声案内の音量、５．音声案内の音色（声色）、等が挙げられ、これらは操作部からの操作によって設定することが可能である。
【００２７】
例えば、１．操作してから音声案内を発するまでの時間については、一操作を行った後すぐに音声案内が発せられると、反射神経が比較的鈍い使用者（例えば多くの高齢者）の場合には、音声案内の理解や対応が適切に行われなかったり、理解や対応が行われても不快感を感じてストレスとなってしまったりする惧れがある。これとは逆に、反射神経が比較的鋭い使用者の場合には、一操作を行った後すぐに音声案内を受けて確認や次の操作に移行したいと思うところを、暫く間をおいてから音声案内が発せられると、不快感を感じてストレスとなってしまったりする惧れがある。
【００２８】
特に視覚障害者の場合は聴覚が発達しているため、一操作とほぼ同時に音声案内を受けるほうが使い勝手がよい場合がある。この場合音声案内も簡略化された方が望ましい。
【００２９】
このため、操作してから音声案内を発するまでの時間を使用者に応じて変更することで、不快感を感じてストレスを感じるといったことをなくして各使用者に適した音声案内とすることができる。操作してから音声案内を発するまでの時間は、所定時間をあける場合には前記所定時間としては０．５秒、１秒、２秒、あるいは０秒〜２秒の間の時間を自在に設定できることが好ましい。
【００３０】
また、２．音声案内の文句（単語、句、文章）については、使用頻度の高い操作の音声案内は、詳しく長いと煩わしく感じるため短く簡略化した文句の方が好ましいと感じる使用者が多く、使用頻度の低い操作の音声案内は、簡略化すると理解し難くなるため詳しく長い方が好ましいと感じる使用者が多く、また使用頻度は使用者によって異なる。
【００３１】
このため、音声案内として通常の音声案内と、通常の音声案内よりも短い簡略化された音声案内とを選択可能とすることで、使用者に応じて変更することができて、不快感を感じてストレスを感じるといったことをなくして各使用者に適した音声案内とすることができる。図３に、通常の音声案内と、簡略化された音声案内との比較例を示す。
【００３２】
また、３．音声案内のアナウンススピードについては、速いのが好みの使用者、遅いのが好みの使用者がいて、使用者によって好みのスピードが異なるため、段階的にあるいは連続的に異なるスピードに設定自在にすることで、各使用者に適した音声案内とすることができる。
【００３３】
また、４．音声案内の音量についても、音量が大きいのが好みの使用者、小さいのが好みの使用者がいて、使用者によって好みの音量が異なるため、段階的にあるいは連続的に異なる音量に設定自在にすることで、各使用者に適した音声案内とすることができる。
【００３４】
また、５．音声案内の音色（声色）についても、音程の高い声色や女性の声色が好みの使用者、音程の低い声色や男性の声色が好みの使用者、といったように使用者によって好みの声色が異なるため、段階的にあるいは連続的に音色・声色を設定自在にすることで、各使用者に適した音声案内とすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００３５】
【図１】ガス調理器の斜視図である。
【図２】同上のガス調理器のガスの流れ及び燃焼の制御系統の概略構成図である。
【図３】通常の音声案内と簡略化された音声案内とを比較した図である。
【符号の説明】
【００３６】
１  ガス調理器
１０  本体ケーシング
１１  天板
１３  グリル
１４  五徳
１５  操作部
１６  グリル操作部
２  ガスバーナ
２１  バーナ本体
２２  バーナキャップ
２３  点火プラグ
２４  温度検知手段
３  温度センサー
４  調理容器
５  制御部
６  燃料供給路
６１  元ガス弁
６２  分岐供給路
６３  開閉弁
６４  流量制御弁
【図１】
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【図２】
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【図３】
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